【上総】千葉の蕎麦屋【下総】

あまねの再現性の低さは異常
って程でもないけど、まだ安定してないね。今までいった千葉県の蕎麦屋では２位だわ＞再現性の低さ
蕎麦が乾きやすいのはあまり変わらないが
でも、当たりのときだったら美味い蕎麦だと言ってもおかしくはない
値段を加味すればかなりいい店だと思う

駐車場は何とかして欲しいが

稲荷台通りにあるキグナスの隣にある。作月庵！盛りがいいね〜^ー^)人(^ー^そば頼むともれなくかやくご飯ついてくるんだけど！　おばちゃん、帰りにかやくご飯たんまりくれたぞぉ〜あまったからって、いいねぇ〜(@ﾟ▽ﾟ@)近くの人はいってみれ

946の続き　そばのｽﾚなんだけど　定食のご飯のオカワリ自由なのらぁー！！！^ー^)人(^ー^

としまや弁当、鶴舞店の蕎麦ウマー

確かに、としまやの蕎麦は、ウメー

としまやの蕎麦はコシがあるな

ぁぁとしまや行きてー

行かない方がいいって事だな

そごうやぶ

>>952>>953の流れにコーヒー吹いたw

>>945
それって下手って事ｼﾞｬﾝｗ

>>954
？

このスレもあとわずかだなぁ・・・。

市原ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱのレストランのそばウマー('∀'●)ｲｲﾈ　
スナックコーナー【軽食】はたいしたことはないけどねぇ〜温かいそばは腰がないしぃ〜冷たいそばの方が○ですね。

イクミ

>>957
どうよ？

>>958
かなりうまいよ
自分は今のとこイクミが一番だよ
特に天ざる

>>959
�d
ちと遠いけどGW中に行ってくるか

そういや志津駅の近くに三乗とかいう蕎麦屋が出来たな
誰か行ったか？

>960
行ったよ！
石臼挽きらしいね。
一回目はセイロ大盛たべました、蕎麦の時期では無いからだろかうが美味しいと思える風味は今一つでした。 只、汁は濃厚な風味を感じました。
メニューには毎日鰹節を削って… みたいな事が書いてありましたが、 鯖節？ って感じる位に癖がありました。

二度目に「かけ」を食べました、 これは蕎麦もダレた感じが無く大変美味しく頂けました。

全体的に俗に言う名店盛りでメニューが少ないので、食べ手を選ぶ店かと思います。

>>961
美味そうだな。今度行ってみる

>>907
釣られたわ

惨敗

>>963
あそこはダメだね
会計後にくれた抹茶飴しかうまくなかった

３０日に我孫子の蓬庵に行って来ました。目立たない場所にありましたが
客はけっこう入ってました。しかし私としてはせいろ６８０円で味も量も
満足できませんでした。蕎麦を氷水で冷やしてから出してもらいたいです。
満足できなかったので近くの旭庵に寄りました。せいろ５７０円で味も量も
満足できました。
今日は鎌ヶ谷の吾妻庵でもりそばを食べました。
４７０円で味も量も満足できました。庶民的で良いです。

>>965
全て違うアプローチのお店ですよね。
私は量さえあと少し多ければ蓬庵が県内でもトップクラスだと思ってます。

よもぎ庵、昨年の11月にうまいって言うから一回行ったが、結構探すの苦労した。
店の構えはイマイチ安っぽいんで萎えた。名店ぽくないと言うか。
で食べたが、蕎麦が締まってないと言うかゆるくて(氷水とかの問題でなくて、茹で失敗)
汁もイカれちゃってて少し酸っぱかった大ハズレの日だった。

当たれば旨いのだろうけど、怖くて二回目が遠のいていますｗ

>>965
相当旭庵の調子が良くて、相当蓬庵の調子が悪かったんだろう

蕎麦の温度はこれまた人によって好みがあるとは思うんだけどさ
蕎麦をアホみたいに冷やして味も香りも立たないようにしてある蕎麦は理解に苦しむ
コシ感を出すだけだったらそれでも構わないけど、十割でやる意味が分からん

我孫子の藪そば行って来ました
美味いよ〜

>>659
藪かー、三谷屋のが好きだな。

今日の昼飯にと印西の斉藤に行ってきました。
今まで行っても開いてる例がなかったのでやっと食べる事ができました。
正午に店の前に行くとやはり準備中の札がかかってました。
１２時半に戻ってみると営業していたので入りました。
ざるそば６００円で文句なく美味しかった。麺に艶があり気に入りました。

その後近くの嶺久庵に寄りました。さすがにもの凄く混んでましたね。
せいろ７００円を注文しました。斉藤の後だったので感動はありませんでした。
麺の太さは私好みですが少し硬めでした。あの硬さなら細麺のが良いなと感じましたが、
値段と味と量のバランスはとれてるとは思いました。

>>971
斉藤いいね！ 甘い汁は得意じゃ無いんだけど、此処のは好きだな。
暖簾が掛るのはいつも１２時過ぎだよ。
嶺久庵は平日のランチセットですがある時間帯しか行きません。

西千葉の酔狂。
こないだセイロ食べたけど、あんまり美味くなかったなあ。
店主の接客もなんかウザくて苦手。
自分は高橋や若松の方が好きだな。

今げろ吐きたい。

>>973
うざいってどんな感じなの

今日は船取線沿いのさくらでもりそば４９０円(鶉の卵付)を食べました。
価格を考えればそれなりに美味しかったです。

横芝にある孝美だな。
うまい。うどん、そば、丼、量もすごく、値段も文句なし。
検索あれ！

>>540の店って結局どこなの？
それっぽい店は話題にのぼらないし。

今日は木下街道沿いの上むらでもりそば４５０円を食べました。
それなりに美味しかったです。

>>990
次スレ建てろ！(強制)

名前は
【上総】千葉の蕎麦屋【下総】Part2

前にトピックになったのだけど、地域範囲はどうなるんだろか
千葉県内ならばどこでもよいという認識だったんだが、そうじゃない人もいるようで

千葉県の蕎麦屋　でいいだろ。

>>982
一応、part2も付けましょうよ。

２店目とか。

蕎麦なら　２枚目。

2手繰り目

やっぱり変か？
２杯目は？

せいろか丼かを限定すべきではないと思う、とか細かい事は言わんが

２件目とか２店目ってのが無難かなぁ

２件目じゃなくて２軒目じゃない？

>>989
漢字間違えたorz
お詫びにスレ立てたのでよろしく

【上総】千葉の蕎麦屋【下総】２軒目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1178979779/

さてあとは適当に埋めるか

ume

そばがき、って旨いの？　未だ、食したことが無い(´･ω･`)

埋め

蕎麦とは違うもの。麺よりは団子って感じかね
素朴な味わいで好きだけど、味付けに依るところも大きい。黒蜜きなこで食わせるところもある
ま、一回食ってみ

今日は鎌ヶ谷大仏の天庵でせいろ８００円を食べました。
美味いのですが量が少ないので満足できず、その後近所の小川屋でもりそば
４００円を食べました。天庵の後なので味は別物な感じでしたが、安くて量も
あるので庶民レベルでは良しとします。