ヒガシマルのうどんスープ

粉末うどんスープでは結構人気あると思われます
関西風で美味しい
個人的に家でうどんを食べるときは、これじゃないと嫌だ！


ヒガシマル醤油（株）うどんスープ
http://www.higashimaru.co.jp/products/udonsoup.html

2

ヒガシマルのうどんスープを使った俺のオススメレシピ

卵かけご飯をする時、通常、生卵に醤油を入れてかき混ぜてご飯にかけますが、
これを醤油の代わりに、このうどんスープで作ります。
生卵にヒガシマルのうどんスープを適量パラパラと入れてかき混ぜ、ご飯にかけて食べる。
かなり美味いですよ、これ！
ヒガシマル好きはお試しあれ、卵かけご飯がかなりパワーアップして本当に美味しいですから。

こいつを関東のスーパーマーケットで見付けたときには嬉しかった。
小分け包装なので、常備に向くのもいい。

昔、クロード　チアリがせんでんせいていたな。

ヒガシマルまんせい

うどんスープで作る出汁巻は簡単でたまらんうまさ。

>>4
最近は、関東でも置いてる店が増えてるよ

>8 ありがたいことだなあ。実家でうどんが出るときは、つゆは大抵あれだった。
昔、麺屋のおばちゃんがうどん玉と一緒にあの小袋をバラ売りしてたのを見た
ことがある。近畿地方、確か昭和40年代の末あたりだったか。

麺以外にはあまり使わないけど、たまにゆるめに茹でたスパゲッティを入れ、
揚げをのっけてネギを散らしてみたりする。ゲテモンに見えるが、案外旨いぞ。

三島食品株式会社
http://www.mishima.co.jp/
の　うどんスープのほうが美味いよ。
西日本しか置いてないかな。

大阪の柏原の外環沿いで、源太うどんってあるねんけど、あれ絶対ヒガシマルうどん
スープやわ！

＞＞４
今、卵かけご飯にヒガシマルうどんスープの素入れてみたら、めっちゃ美味しかった
ですわ〜

>>11
店でヒガシマルのうどんスープ使ってる店ってありますよね。

私は東京在住なんですが、JR蒲田駅にあるめん亭という立ち食い屋で
食べたときに一発でヒガシマルだと思いました。（以後、その店を愛用）
ここは立ち食い屋なのに、お持ち帰り用の麺と液体スープも売っていて、
ガラスケースに入ってるスープを見たら、やはりヒガシマルでした。

いつも通りかかりますが、ここはかなり繁盛してる店なのです

蒲田のめん亭
http://www.h2.dion.ne.jp/~mommy/udon/udon_t_31.html

>>13
やはりそーだっだか！

都内だったら、都営浅草線の西馬込駅を出てすぐの国道沿いにある２階建てのそば・うどん屋
（立ち食いではないが、値段は立ち食い系の価格）
ここも絶対ヒガシマル使ってる

チャーハンに使っとります。
肉類は無し、野菜はシャキシャキ感が残る程度で、たまごもしっとり感が残ってるうちに手早く仕上げます。
禿げしくウﾏｱーです

>>10
炊き込みわかめ や ゆかり、菜めし なら関東でも売ってるんだけどね・・・

>>10
自分の記憶違いでなけれは、千間台のエープライスで見たと思った
明日、確認してくるよ

その昔、ヒガシマルは一流だった。
　だが、よっく考えてみよう！
揖保川ってのは、全国水質ワーストに落ちているのだ！
　皆さ〜ん！
死にたかったら、ヒガシマルをどうぞ！

>>19
あのな今時、川の水をそのまま使うところは無いだろう
さしたる確信も無いのに、そういうこと書くと
訴えられるぞ

知ーらないっと

>>5
蔵人智有さんが宣伝していたのは「ちょっとぞうすい」です

どんでんねんが旨い

>>12
おお、試して貰ってサンクス、
ヒガシマルを使った卵かけご飯美味いでしょ！

>>19
昔を知らない厨でつね。ネットで拾った情報だけで妄想してるんじゃないよ。
揖保川の水は昔から不味かったの。これは亡くなったウチのばあちゃんがよく話してたから間違い無い。
ゆえに近年ヒガシマルが不味くなったのであれば、それは揖保川の水質以外にげいいん（←何故か変換できない）があると思われ。

げんいん

>>26
ww

ついでに
>>25

× 亡くなったウチのばあちゃん
○ 存命の頃の祖母

>>19
心配しなくても汚いのは
林田川と合流する下流域で
ヒガシマルのある龍野市は中流域だから
大丈夫ですよ

>>10・17
三島の和風だしうどんスープ（スティックタイプ）確保いたしました。
やはり、越谷市せんげん台のエープライスに在りました。
店舗数はそこそこ在るので、最寄のおみせで探して下さい

　ttp://www.to-ho.co.jp/store/aprice.html

粉末スープなんてラーヲタには考えられん代物だろうがここはマターリとええ感じ。
だし巻きに使ったりもします。

>>30
おお、探されましたか。
凄い行動力ですね。
しかもスティックタイプとは驚きました（普通のはパッケージに
インパクト無さ過ぎなのが困りものw)。
中国地方の自分は水300ｃｃで使用してます（結構コクが有る為）。
只、最近はそれに、いりこと昆布の粒状のダシを少々加えてます。
（美味いけれど、関東の人にはどうかな？）

ヒガシマルといえば土曜の昼過ぎかの。

緞帳に燦然と輝くヒガシマル醤油の文字

漏れもこの粉末に冷凍うどんでよく夜食つくるよ。
下手な店で食べるよりよっぽど美味いぜ。

>>34
ちゃららちゃっちゃらら、ちゃららちゃっちゃらら、ちゃららちゃっちゃら、ちゃん！

今日、三島のうどんスープでおかゆを作った。
漏れ的には、米類にはヒガシマルのが良いと、率直に思った。

漏れ的アレンジとして、出汁とり袋に厚削り節を入れて、おかゆにぶち込んだのだが・・・
結果は・・・非常に、うまぁーーーだった

うどんでも、ご飯でも、>>32と同様に、自分の好みにあわせて出汁を追加するのが良いようだ。

今、うちにうどんじゃなくらーめんスープがある。

それは置いといて、箱に書いてある作り方通りに作っても
お店の味とは全然程遠い。

なぜ？

>>38　ﾗｰﾒﾝは難しいよな。　うどんは家でも何とかなるが、ﾗｰﾒﾝはラーメン屋、餅は餅屋だな。

>>38
炒飯の味付けにどうぞ　一袋は多いから加減してね

乾しネギを入れないでほしい

関西出身
今東京
ヒガシマルのありがたみをかみしめる今日この頃
>>13,15
今度行って見よっと。
自家製でも真っ黒けのﾏｽﾞｰいのを出すぐらいならヒガシマルを使用汁！！

野菜炒めに少量まぜたらｳﾏｰかな？

>43
　それはほんだしで十分かと。

>>37
ヒガシマルでおかゆ美味そう
俺もやってみる

どんでんか

うちにあるやつちょっと昆布によりすぎた味なきがする
かつおの風味が強いほうが好きなんだけど
そういうのはないの？

おいコラ！

箱に書いてある通りに作ったのに、コクもうまみも醤油の風味も
何もないじゃねえか！
お湯にちょっと味付いただけじゃねえか！

>>47 多分、舌が慣れていないだけ。
最初に俺が東京でうどん喰ったとき、最初の感想は「なにこの醤油汁」だった。
味がし始めたのは三杯目くらいからだった。
とりあえずしばらく時間を置いて、それから残りのスープを試してみな。

東洋水産の提携って終わったのかな？
「すうどんでっせ」にかやく入りスープ
作っていたよね？

生タイプのカップうどんを、
ヒガシマルが自前で出していた事があった。

>>47
生まれも育ちも関東？

>>50
47じゃないが、生まれも育ちも東京だけどヒガシマル美味しいよ。
ヘンな偏見はやめてくれ。

カマダの醤油はどうですか？

>>13
遅レスだがまじで？
昔（10年位前）好きでよく行ってたが、スーパーで売ってるのといっしょだったの？

>>51
うどんに関しては俺も思う。ただそばとおでんはあんまりうまくないな関東人
にとっては。関西に５年すんでたけどそばはどうもだめだったな。よく京橋で
うどん食ったな、今となっては懐かしいおもいでだな。また京橋とか天王寺
あたりで安いうどん食いたいなー。

関東人だけどヒガシマルのスープはちょっと
昆布の味がくどい。おいしいんだけど、
何回も食べられないな。

実は、生協のうどんスープがうまい

海外在住の関西人に
うどんの乾麺と、ヒガシマルの粉末うどんスープ持っていくと
すごいよろこばれる。

>>54 関西育ちの俺は、裏切り者とか言われつつこっちの蕎麦には割とすぐ
馴染んでしまった。ただ、障害は意外なところで現れた。
おでんの、ちくわぶ。最初に口にして「何じゃこりゃぁ」とか言って、関東
生まれの人々の怪訝な視線を浴びてしまったよ。年を経て何とか喰うように
はなったが、しかし、あれは今でも得意じゃない。
…スレ違いすまんorz

＞56
CO-OPの奴？
うまいよな。

ヒガシマルの粉末スープ使うよりめんつゆで作った方が絶対うまい。

>>53
まじです。
ヒガシマルだけど、店で売ってる粉末スープを使ってるのではなく、業務用の液体スープでした。
お持ち帰り用として、ビニールパックに１食分くらいの液体スープが入った奴を売ってました。

ヒガシマル＋冷凍麺＋とろろ昆布＋ねぎで
こぶうどん作って食べました
ｳﾏｰでしたよ

あっ　今から俺もそれ食おう

朝のTBSﾗｼﾞｵでやたらと宣伝してるのでこれで食ってみた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった
昆布の産地で育った者としては懐かしい味だ

　|＿|∧∧
　|東|´,_ゝ｀）　ヒガシマルうまー
　|○| ⊂ノ 　
　|￣|∧ |
￣￣￣￣

なぁ
ヒガシマルでうどん、ヒガシマルでたまごかけごはん、ヒガシマルでおかゆ、
ヒガシマルでチャーハン・・・

ヒガシマルで蕎麦食う奴はいないのか？

>>66
件の蒲田のめん亭では、そばもうどんも共にヒガシマルのうどんスープで提供してます。
だいたい関東の駅とかの立ち食い屋だと、そばもうどんもそばツユで食わせる店が多く、
まれに、そばスープとうどんスープを別々で用意してる店もあるのですが、
そばもうどんスープで出す店というのは珍しいと思います。
肝心の味の方ですが、やっぱり蕎麦にはあまり合わないように感じました。

関西は逆にうどんつゆで蕎麦が多いな＞駅や立ち食い屋

そう。

東京生まれ東京育ちでも　このヒガシマルうどんｽｰﾌﾟは愛用です。
うちはこのｽｰﾌﾟに　いりこだしを混ぜてさらにおいしくしてます。
ごく少量のそばつゆと、いりこだし、少量の塩、そしてヒガシマル。
冷たいうどんの時は　いりこだしを多めにいれていりこの風味を強調すると美味しい。
ま、美味しいってことだね。ヒガシマル

>>68-69
ああ、関西だとそうなんですか。
なるほど。

しょうゆはマルキンの搾りたて生醤油「香川県小豆島」が美味しいよ^^

ガイシュツですが､先日、ヒガシマルのだしを使い、炊き込み御飯作りました。具はシメジ､えのき､乾燥あさり(これしかなかったので)でも､まあまあウマーでしたよ｡

そうか、蒲田の立ち食いはヒガシマルだったのか。
けど、あの味はかき揚のサクラエビが秀逸なので、
なかなか家では作れないんじゃないかな。

なんか粉スープって化学調味料臭い・・・

蒲田の立ち食いって結構有名みたいだな
今度通ったら寄ってみる

化学調味料ににおいなんてあったっけ？

グルタミン酸ナトリウムとかアミノ酸だから、それ自体に匂いってのは無いんじゃないか
それ系を添加した味が嫌いだと言いたいのかと

>>75＝馬鹿

蒲田うまいよ。
肉うどん頼んだら、関西風に牛肉で（関東は普通豚肉）
しかもドサッとのっていてちょっと驚いた。

>>80
蒲田のめん亭は俺も肉うどんが大好き。
秋冬限定メニューだから、その時期になると毎回こればっか食べてる。
他の立ち食い屋で肉そば・うどんって言うと、申し訳程度に少量の肉が乗ってるだけだけど、
ここは違って、炊飯器から取り出した肉をかなりどっさり乗せてくれるので嬉しい。
生姜、醤油、砂糖系で味付けした肉の味も良い。
この肉をツユに少しじゃぶじゃぶして味を染み出させると、肉エキスでツユの味が凄い美味くなる。
これで３９０円だか３８０円というコストパフォーマンスも良い。

僕（四国出身、関東在住）はおでんに使ってます＜ヒガシマル

なので、>>41の気持ちが死ぬほどわかります。まあ、どうせ
どこに行ったかわからなくなるんですけどね

ヒガシマルは
こどものときから、
つかってるけど、
ウドンスープの１袋
１人前は量が少ないと
おもうのねん。
つくるときは、
１袋いれて、しょうゆ足すか、
２袋つかうよ。
２つでは、
ちょと、多いのねん。

ヒガシマル、鍋に愛用してます。
白菜と豚バラを交互に鍋に敷き詰めてヒガシマルのスープ投入。
弱火でじっくりと煮込む。
白菜にしみ込んだ出汁の味がウマー!
最後にはもちろんうどん投入。
これだけで神の味!!!

蒲田の立ち食いって
ユズのニオイがする

>>85
そば、うどんに振りかけて使って良いユズ粉の小瓶が店内に置いてあるから

ちなみに「ゆず瓶の持ち帰りが多発の為、ゆず粉はここで使ってください」というような張り紙が貼ってある
こういうのを盗んで持って行く奴がいるのは最低だと思う

>>47
関西人だが禿しく同意。
ひとつまみの塩と化学調味料の味しかしない。
所詮、粉末スープの素なんてこんなもん。
冷凍うどんに付いてる液体スープの方が遥かに旨い。

>>47 >>87
自演乙

俺、関東人だけど、（関東人だから？）うまいスープだと思うけどね
こっちの黒汁うどん嫌いだし、家でうどん食べるときは使ってるよ

>>88
アンタ、アホだねｗｗｗ

突っ込みが甘い

↑ヒガシマルには甘味が足りない！

>>92
なんでも甘くしないと食えないのは関東人の悪いところ。

すぐに関東人と決めてかかるのが姦災塵の悪いところ。

関東人の俺からすると、この汁は結構甘みはあると思うよ

俺は○○だけど、って言う奴は大抵○○では無い。

俺は柴犬だけど、犬を食うなんて信じられない

ここはネタスレだろ。
つか、1袋（粉末8ｇ）を規定量（250ml）のお湯で溶いたものが
マジで旨いと思ってる香具師がいるとは信じられない。

なんか必死なのがいるな

↑馬鹿もいるな

うちも家でうどんが出る時は、いつもこれ使ってる

まずいだろ

オレ中国人だけどラーメンスープなんてのも出してるんだな

柴犬くいたい。

>>103
それも旨くないよ。
わざわざ麺を別に用意してまで作るよりも
フツーに売ってるスープ付き生ラーメンの方がずっと旨い。

千葉出身ですが、ﾋｶﾞｼﾏﾙは旨いと思います。
味のバランスがとれているので、応用が利きますね。

ヒガシマルにも、旨いものもあれば不味いものもある。
液体調味料には良く出来たものも見受けられるが、
粉末調味料は、所詮こんなもの。
インスタントとしての手軽さ以外のメリットは感じられない。
まあ、ヤマキあたりの製品でも似たり寄ったりだが。

ヒガシマルは、液体より粉末のほうが　ウマァ〜　じゃねぇ？

そもそも液体と粉末を比べる必要もない

そうだ、明らかに
液体　＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞　粉末
なのだから

ヒガシマルの液体スープなんて売ってるの？

>>61嫁

ヒガシマルはラジオＣＭが下品過ぎて買う気がしない

>>113
どんなラジオCMやってるん？

テレビＣＭの女の子がかわいくてしょうがないのですが・・・・

TVCMなんてやってるの？

CMは変だけどおいしいから良い

粉末スープは旨くない。

>>118
粉末は嵩張らないし、手軽に使えるから家では重宝してるんだＹＯ！
あんたが粉末嫌いならそれはそれで別にいいし、液体スープ買って使ってればええやん

粉末スープは旨くない。

だしつゆや粉末スープを使う手抜き派は黒砂糖を少量加えるとまろやかになるよ

粉末スープは旨くない。

コンビニで売っていたＪＡＬのビーフコンソメ(粉末)にしょう油をたらすとおいしいうどんのつゆができる。
うんまいよ。

粉末スープはヒガシマル

シマヤもなかなか…

粉末スープは旨くない。

粉末だろうが液体だろうが旨いもんは旨い

粉末スープにも旨いものはある。
ただ、ヒガシマルは・・・・イマイチ。

生協（Coop,s)のは美味い。

生まれも育ちも関東だけど
関西に行ったら　色々な粉末スープを買ってくるよ
うどんやおでんにはこの手の味が好みなんだが・・・
で　ヒガシマルは関東用と関西用で何か変えてる？

変えてない！

>>131
サンクス！　折の勘違いだ

市販のうどんスープ特に液体のやつは甘い
ヒガシマルも同様。

ヒガシマルのめんスープ（4倍のやつ）で育ったのだが、東京に来て12年見かけたことが無い。
帰省の際に買って帰って「そうそう！この味だ！」と嬉しくなった。

箱単位でいいから取り寄せようとしても、ヒガシマルのサイトってメールアドレス無いんだよ。
一度電話してみたんだが「折り返し電話します」と言われてかかってこなかった…(´･ω･`)
関西のスーパーでは安価で売ってるシロモノなだけに逆に手に入り辛い。

>>134
一昔前ならいざ知らず、最近は都内のスーパーでも結構置いてますよ
私も近所の西友で買ってます

って、めんスープというのは粉末スープとは別製品なのか・・・
それは私も見たこと無いや

このスレをみて
タマゴとヒガシマルうどんスープ買って来ました。

美味しいです
ありがとう・・・ありがとう・・・（涙

>>137
月見うどん？

>>138
いえいえタマゴご飯してみたんです。
なんともいえない懐かしい味でした。

そうだな。
うどんには使わない方がいい。
味が無いから。

味が無い？
味覚は大丈夫？
漏れは、ほぼ毎日うどんにこのスープ使用

>>141
>味覚は大丈夫？

そっくりお返しいたしやす

>>141
なんか後味が質の悪い砂糖溶かしてましたみたいな感じで、イヤなんだよね・・・
小倉駅の在来線ホームのブラッとピットのうどんが正にそんな味。

>>143
142です。
う〜ん、なんてゆうか、妙にグルタミン酸（化学調味料）ばかりが強調されてるって感じ。
そのくせ、醤油やかつおだしの風味は感じられない。
やむを得ずこれを使うときは、キッコーマンの「本つゆ」を加えています。

しょう油の味がしないと、なんて言ってる奴がヒガシマル語るなよ！
思いっきり関西風なんだからよ。

>>145
オマエはアホか！
あんな不味いダシでうどんを食わす店が関西にあるちゅうんか！
そんな店があっても、すぐ潰れてまうわ！
味覚障害直して出直して来い、ヴォケ！！

>>146
インスタントのスレでマジギレ？

↑釣られてしまった馬鹿ｗ

保存スペースも取らず、家で手軽に使える粉末ツユに一体どこまで求めてるんだ？

鰹だしと、醤油味を求めてるんだろ？ヒガシマルに。

美味い美味いV(^o^)
♪〜ヒガシマルゥ〜
インスタントでは
美味い！

イチビキダ！

不味い不味い(>x<)
♪〜ヒガシマルゥ〜
インスタントでは
不味い！

ヒガシマルでえーんとちゃうん？
足らん買ったら、塩足して、味の素いれたらえーやん。
さいしょから、インスタントやん、割り切れ。

>>153
藻前、自由軒のスレにも来てたヤシだろ？
ワンパターンなんだよ。もう一工夫汁！

>>155
なんですか、自由軒て？？？
味覚だけではなく、頭までおかしくなったのですか？？？

家にあったヒガシマルの粉で卵かけご飯作ったら、確かに美味かった

>>156
おいちいのに・・

鎌田（カマダ）の醤油ほすぃ・・・
県外行って醤油がこれほど不味いとは・・・

讃岐人

>>158
まじゅいのに・・

>>160
またか・・
工夫せい！

そうだね

まずい

最近このスープに、はまってます
少量の湯に溶いた方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだと思う

age

どんでんのほうが好きなんだけど、売ってないなぁ。

横浜にすんでたけど横浜高島屋で冨美家のうどんと出汁が売っていたので
買って帰った記憶が有る。
液体の京風の出汁で甘め
京都出身者にはたまらん味ですた。
ヒガシマルのうどんスープは当たり前の様にスーパーで売ってたけどなあ。

静岡に「ヒガスマル亭」でも出来ないかなあ…

俺はもうちょっとかつおの風味がつよいほうがいいなぁ　コンブより

　ども、初レスです。
　なんか、味がうすい・しないとか不満があるみたいやけど、工場出荷状態の
デフォルト環境で満足しようとするのがそもそも間違いでは？
　チキソラーメンでも玉子落としのCMやってるんやから、デュアル環境で自分
好みにすればえんとちゃうの？

　ちなみに漏れのお勧めは「天カス」!!
　コレ入れるだけで(´ー`）ウマー！

お勧め自作レス、求ム。

>134
遅レスだが、134が言ってるうどんスープはこれじゃないのか？

http://www.rakuten.co.jp/love/431115/465000/#405033

>>171

　１３４さんが探しているのは、これのようです。

　http://www.higashimaru.co.jp/products/mensoup.html

　粉末の「うどんスープ」は、都内でも見かけるけど
液体の「めんスープ」は、あまり見ないですよね。

>>134
都内ではシェルガーデンで見かけましたよ。
西武百貨店の地下とかにはいってましたわ。

うどんの汁のことを「スープ」と呼ぶ。。。。
しょせんはぜえろく。恥を知れ恥を。

ゆうべこれでおでん作った。美味い。

玉子と相性いいような気がする。
月見うどん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ヒガシマルのうどんスープ、>1を見ると関西風味のようやけど。
漏れは生まれも育ちも大阪。（ていうか引越し経験一度も無し）

幼少の頃、家で食うならこのスープでうどんだった。
しばらく食さなかったが最近思い出したように食べ始めた。
不味い。やっぱり不味い。小さい頃と変わらずかそれ以上に不味い。ｗ
「変わってないなぁ。でもこんなに不味かったかな・・・？」
もっとも揚げ一つとて何も入れてないから余計そう感じるのかも。ｗ
不味いといっても食えんほど不味くは無い。
ご家庭で手軽にうどんスープの味を、そう妥協すれば食える。
そう妥協出来なければ食えない。と思うが俺の味覚がおかしいんか？

出汁くらい自分で作れよ。

これ安いから味には多少目をつむるんだけど
、味より量が微妙なんだよね。２５０ｃｃだ
と少ないしお湯増やすと薄いし２袋使うと多
すぎるしね

過剰精神的ストレスで拒食症になったとき、唯一受け付けたのが
ヒガシマルのうどんスープで作った素うどんだった・・・

これのおかげで今の私がありまつ。

なんか否定派の必死ぶりが笑える。


メーカー忘れたが、半年前に新製品として買った
大手メーカーの濃縮液体うどんスープがまずいのなんの。
あれは地雷だった。

フツーにまずいね

おでんのダシにも使えるのだ。いっぺんはオススメ。

正直どんべえのスープのほうがよほど美味いと思う。
本格的はよほど難しいにしてもかけ離れすぎ。
即席より不味いとは・・・と言ってもこれも即席か。
＠大阪

>>184
あなた様の味覚は正常です！

ミネソタ州のミネアポリスのスーパーで見かけました。
そんなにおいしいうどんスープなら買えばよかった。
ラーメンスープしか買ってないよぅ。。。

ここのスレ見て買ってみたけど、自分の口には合わなかった・・
ちょっと甘味が強い、おでんにも使わないと思う

おでんでたべたが、とっても美味でした。お奨めです。

ヒガシマルのうどんスープは大阪のスーパーではかつおダシ売り場で売り
東京のスーパーではめんつゆ売り場で売っています。何故？

では、大阪のスーパーはヒガシマルのラーメンスープをどのコーナーで売ってるのだろう？

東京ではうどんスープの横においている＝めんつゆ売り場だが、大阪ではどこ
だったか忘れた。大阪在住の人調べてください。お願いします。

兵庫では、ヒガシマル製品コーナー（らしきもの）がめんつゆ売り場と
塩・こしょう・粉物の間にある店が多い。うどんスープの他に
　・　うどんスープ赤箱？何故か安いが微妙に味が違う
　・　ちょっとどんぶりの素。こいつは、地元民としてぜひお奨めしたい。
　・　牛丼の素・中華丼のもと・ふっくら卵焼きの素・・・ｅｔｃ

>>192
サンクス　うどんスープ赤箱？詳細わかりませんか？
ちょっとどんぶりは東京では見かけませんが売っているのかな？

ちょっとどんぶり　まずい

>>194
味の評価を聞いていません。東京の販売店が聞きたいのです。
味の特徴を言ってみてください。食べていないのにケチつけたいだけなのでは？

粉末スープ。８袋入りで税込価格１７９円。ややこしいから１８０円にしよう。
１８０÷８＝２２．５円　ややこしいから一袋２３円にしよう。

９９ショップなど安売りのうどん麺ひとつ２００ｇ、３３円だ。
３食食べるとして税込みで１０４円かな？ １０５円にしよう。
粉末スープは一袋だけ使うことで我慢する。貧乏だから。ｗ
全部で１２８円か。高く見積もっても。１３０円に満たないか。やっぱり安くあがるかな？ｗ
味はともかくお手軽かつ貧乏人御用達スープであることには間違い無い。
とはいえ不味い。でも仕方無い。我慢・・・orz

もっと安く饂飩を食う方法はないのか？

>>196
だいぶｽﾚ違いになるけど、
うどんはそれでいいとして、ダイソーで小豆島　ﾏﾙｷﾝの醤油を売ってるから
それ買って（105円）、ゆでたうどん麺にしょうゆかけて食う。
しょうゆ３回で5円くらいとして、3食で110円になる。

>>196
まずくて３０年も４０年も売れていないでしょう？値段に異常に詳しいのは
業界のライバル関係者では？安くてまずい粉末スープはもっといろいろ
あるのは東京でも見かけますよ。知りたければ教えますが？

ちょっとどんぶり好きだよ。
静岡駅パルシェでも売ってる。

金ちゃんラーメンも売ってるし、
こと麺類に関しては完全に西日本文化圏だね。

>>199
金ちゃんラーメンは聞いたことがあります。徳島のメーカーですよね。
食べたことがありませんがどんな味ですか？東京で売っている店は
誰か知りませんか？

スレ違いに便乗するが、岡山の八ちゃんラーメンのほうが金ちゃんらーめん
よりおいしいよ！高いけど。

>>195
グルタミン酸成分ばかりが強調されていて、バランスが悪い。
1袋あたり￥36という価格を考えれば2度と買いたくない。
キッコーマンの本つゆで作った方がずっと旨いし安上がり。
本つゆ：味醂：水　＝　１：１：１
これでためしてみれ。

>>202
私が購入したのは６袋入り１４４円でしたから１袋あたり２４円でした。
（購入店イトーヨーカドー木場店）
冷凍うどんとかき揚げてんぷらで食べました。とっても美味しいです。
ヒガシマルうどんスープの大ファンです。
キッコーマン本つゆで味醂と水を同量入れれば随分高くつくし。甘辛すぎませんか？
ざるうどんで食べたのかな？本つゆは良く安売りしているけど味醂は高いよ。
うどんはどんぶりだとあったかいうどんは３００ｍｌぐらいの量がいるのでは？
１００ｍｌ本つゆだと安くても３０円はしない？味醂も１００ｍｌ３０円はするよ。
合計６０円じゃん。
ヒガシマルうどんスープはざるうどん用じゃなくてあったかいうどん用だよ。
わかってんの？

このスレッドをみて捜してみました。東急ストアですぐ見つかりました。
１４４円（６袋入り）でした。上品なかつおと昆布の香りで口にあいました。
おでんにも使えるとのことで昨日試しましたが、うどん以上に気に入りました。
隣の奥さんにもあげてみます。

ぞうすい　ｇｏｏｄ！

RES遅れましたが、ヒガシマルのうどんスープ「赤箱」とは徳用の
安物（汗）で、普通白地の箱入りですが、これは薄い赤茶色の箱入りで
８ｇ８袋入り、売値￥９８−（爆）。味は、ワシにはわからんくらい、白箱と
変わらん、と思います。
　ちょっとどんぶりは、関東の人でも薄口を薦めます。味の濃さは水で
加減して下さい。ちょっとぞうすいも塩はきつめでしょう。
　最後に粉末スープ類は、ずぼら料理人には欠かせません。これを
いかに自然な味に持っていくかを研究してます・・・・・ｯﾃｵｵｹﾞｻﾅ（汗）

>>２０６
東京ではうどんスープの赤箱は売っていないかも・・・
西友、ヨーカドー、ジャスコなどでうどんスープ買っていますが白箱です。
チャーハンに使うと和風になって美味しいですよ。また、ヒガシマルの
ラーメンスープでチャーハンを作ると中華風チャーハンでこれもgood。ラーメンスープは野菜炒め
にもつか使っています。中華の素では一番安くて美味しい。

ヒガシマルでうどんを食べるときのじぶんのデフォは、
とろろこんぶ、鰹節、油揚げです。ときどき卵を落とす。
めっちゃうまーです。

上野のガードしたのうどんやがうまくて好きだったんだけど
ヒガシマルの粉末でうどんを作ったら、「あ、この味だ」。

俺は関東人だけど、うどんはやっぱり関西風がおいしいと思う。

>>208
とろろこんぶを入れるのはgoodかも・・・
早速試してみます。私はスーパーでかきあげ天ぷらを買って入れています。
うどん店では蒲田駅のめん亭が美味しいですよ。特に油揚げが美味しい。

>>191
成城石井ではヒガシマルうどんスープは乾麺売り場に置いていた。
しかも大箱で２０袋入りです。

これを東京で見つけた時は懐かしく、感激した。今もオオゼキで買っている。
きつねうどんやてんぷらうどんで最高です。

確かに、てんぷらの油とよく合う味だよな。

生卵＋ととろこぶ＋カマボコ薄切り＋薬味ネギで「月見うどん」。良く合います。
一人用の鍋で、なんでもぶち込んでの「鍋焼きうどん」にも薄味なんで具材の
おいしさ引き出します。粉末一人分８ｇ使用という条件が、液体だし汁より安定した
味を出せると思うんです。

残ったカレーにうどんスープを入れると蕎麦屋のカレーうどんより美味しい
カレーうどんができます。お奨め。

>>193
ダイエーとか、関西系のスーパーを当たればすぐに見つかる。

TBSラジオの朝８時４５分あたりでやってるＣＭとても面白いです、
大好き。

テレビでも時々ＣＭしているらしい。かわいい女の子が出ているらしい。
でも見たことない。

ちょっとぞうすいのCMは名古屋で散々見た。
ていうかヒガシマルの存在を初めて知ったのが名古屋勤務になってから。

25年ほど前、クロード・チアリさんが出演していた「ちょっとどんぶり」のCMは覚えてるなぁ。

今食ってるけどなぁ。
いつごろ出来て発売されたのか知らないが、
少なくとも３０年前から味はほとんど変わってないように感じる。
進化してない。それだけまｚ・（ry w

友人に土産でもらった丸ニの「ふりだし」がえらい美味くて
http://www.maruni-kk.jp/
以来、これに匹敵するものを近所で捜したけど、粉末のは眼中に無かったなぁ。
ちょいと捜してこよう。

うどんスープはしまやだな。
ヒガシマルなんて糞

>>>222
ヒガシマルのうどんスープの類似品が出回っています。ご注意下さい。
値段は安いですが味は違いますから。

雑誌に出ていましたがにんべんのつゆの素とヒガシマルのうどんスープの両方とも
発売４０年とのことです。４０年間売れ続けているのはすごい！！

どんな雑誌読んでんだよ・・・

日経トレンディ

　　　　,ヾゝ'"'" " '"､,;
　　　,ﾗ　　　､_　　　〃,､
　　 ｲ　 r-'ｰﾞ　"ー‐､, ﾐ
　　 i!　 ,!　／ 　 　 ＼　|ﾐ
　　 ,j　i 　　 - 　 　 -　｜
　　 ,,(6 　　　 ,,.. ↓..,, 　|
　　　 メ,　　　　 ー　 　/　　>>225はおおかたバディしか読んだことがないのでしょう。
　　　　,.-'＼ ...,, 　､,／､　　　
　　　　　/ヽ /⌒つ⊂⌒ヽ |
　　　　　| 　/　 /　　 l　 | l
　　　　　ヽ､＿ノ 　　　ヽ,,ノ

HeyBuddy？

よく健闘してると思う。十分合格。
というか家でしかもド素人が作るんだ。
それで安い、旨い、これを実践させるのはかなり難しい。不可能に近い。
安いけど不味い。饂飩に限らずこれをある程度受容しないと
食っていけない。やっていけない。
そういう意味では十分に合格。
作る腕前はともかく舌が肥えてるからといって贅沢言ってはならない。

>>223
つゆの素はにんべんがうまい。
比べてみるとわかるもの。
ちょっと高めだけど、でも納得の味。

ヒガシマルのうどんのたれも好き。

どっちも先入観無しで比較して落ち着いた商品だっただけに、
ロングセラーと聞いて納得。

うまいものは誰が食べてもうまいんだね。

煮込みうどんでつゆ多めにするとき
ヒガシマルのだけだと足りないので濃縮めんつゆを追加したりするよ
にんべんのやつね、後、日本酒もちょこっと入れます

　　　_,ヾゝ'"'" " '"､,;
　　　,ﾗ　　　､_　　　〃,､
　　 ｲ　 r-'ｰﾞ　"ー‐､, ﾐ
　　 i!　 ,!　／ 　 　 ＼　|ﾐ
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　　 ,,(6 　　　 ,,.. ↓..,, 　| 　　＜ぎょうにんべんのほうが好き。
　　　 メ,　　　　 ー　 　/ 　　　　　　
　　　　,.-'＼ ...,, ｰｰ､,／､ 　　　　　
　　　//:::;;:::::::::::::::::::::▽:::::::ヽ
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福岡の知人からの情報です。
ヒガシマルうどんスープが浅漬けの素になります。キュウリや白菜を適当に切り
タッパーに入れ、濃い目に溶かしたうどんスープを浸して３時間ほどで美味しい
浅漬けができました。

ジモティですが初耳です（笑）。やってみます、いまから。甘みがどうでるかなぁ〜

ヒガシマルのうどんスーっぷは、韓国でブレークしてます。サムゲタンにも入れます。

だいたい、３倍濃縮程度に薄めて（２袋使用）、白菜のざく切りでやってみました。
うまかったです！ひじょーに、上品に仕上がります。もっと「味の素系」が味に出ると
思ってましたが､ｸﾞｯｼﾞｮ！　今度は、出汁昆布を千切りしたのを入れてみます。
もっとうまくなると思うのです。さんきゅ!　>>233

http://sun.kakiko.com/sinatiku/
蕎麦好きにお勧めですね

以前　デパートの食品街で試食品配ってたよ。（粉末スープ）
ありがたく貰ってきましたが。わたしもここのスープは好きです。

私のおすすめメニュー（トマトの和風ﾘｿﾞｯﾄ）
１．お皿にごはん（１５０ｇ）、うどんスープ（二分の一袋）、水（１５０ｃｃ）
　　を加え混ぜ合わします。
２、二分の一個のトマトをザク切にし（一口大）ご飯の上に加え軽くまぜる
３、粉チーズを大さじ2杯振りかけます。
４、ラップして電子レンジ（５００W)で5分間でできあがり。
＊おろしにんにく・バジルを加えてもいいよ。
＊休みの日のブランチには最高のメニュー
ヒガシマルうどんスープでしか出せない味と思います。

蕎麦には合わんな

そうめん（にゅうめん？）にはあう

>>241
にゅうめん（煮込みそうめん）にはバッチリ！！
素麺が「揖保の糸」ならなお最高！！

それには、乾燥椎茸と乾し桜エビは必需！

>>243
大賛成。おいしそー。

安い牛肉をすき焼きのたれで１０分ほど煮込んだやつを
ヒガシマルうどんスープ＋冷凍うどん＋作ったものにぶち込んで刻みねぎ
入れりゃ、立派な肉うどんでウマーですよ。

盛り蕎麦には合わないけど、かけそばなら美味しいよ

ヒガシマルうどんスープでいつものように食った漏れはふと
「残ったスープが勿体無いなぁ」と思った。なにぶん貧乏なので「明日また使おうか」と思った。
とりあえず冷蔵庫に入れておき、次の日（今日の早朝４時ごろ）再び出して温め直してまた食った。
同じく今日の昼３時ころ仕事場で少し腹痛になった。下痢気味になった。
ビチャビチャではないが下痢気味。
１回目に使った（食った）のが多分夜の１１時位。
それから丸一日以上およそ２９時間経ってからまた使い回し。
冬場でしかも冷蔵庫に入れておいたんだがそれでもこのスープがやはりあたったんだろうか？
安くて味もそこそこで便利なんだがケチケチにもやはり度があるな、と思った。

このうどんスープに中華麺入れたらどう？

>>247
１０時間以上たっているから原因は他にあるのだろう

>>248
素直にラーメンスープの方を使えば？

>>250 地元民も奨めない、ラーメンスープ（汗）　中華麺＋うどんスープ＋エビ入り掻き揚げ
　　　　これ、播磨地方の名物！かな？駅ソバ風味で。

ヒガシマルのラーメンスープはラーメンにも旨いが、チャーハンや野菜炒めの
中華だしで使うのが一番旨い。名前を中華スープにした方が良いのでは？
八宝菜やワカメスープもgood。

>>252
俺、うどんスープの粉使ってチャーハン作ってたけど、そっちも結構美味いぞ。
ラーメンスープは一度も買ったことすら無いや。

残念！！

>>251
うどんスープに中華麺入れれば「アレ」になる？
だったら試してみたい。

>>251
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　　 ｲ　 r-'ｰﾞ　"ー‐､, ﾐ
　　 i!　 ,!　／ 　 　 ＼　|ﾐ
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　　 ,,(6 　　　 ,,.. ↓..,, 　| 　　＜なるほど！そういう用途があったか。
　　　 メ,　　　　 ー　 　/ 　　　　　　
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>>250 てんぷら中華

うどんスープで「かき揚げうどん」ウマー

ちょっとどんぶりも旨い

うどんスープで茶碗蒸しは合いそうでは？

漏れは何度かこのスープに対し不評を書いてきたが。
ふと思ったこと。
なか卵のうどん（のスープ）よりはこのヒガシマルのほうが美味い。
今まで気付かなかった。
やっぱりこのうどんスープは凄い。ｗ　一応。
チェーン店より自家製のほうが美味いとは！一応。ｗ
気付かなかった漏れが馬鹿だった。orz

>>261
なるほど同感。先日ＪＲ駅構内のｱｼﾞｻｲで関西風のうどんを食べたが圧倒的に
ヒガシマルのスープの方が旨いと痛感した。なぜ？

>219
覚えてるよ、それ。
チアリがギター弾いてたら、
雑炊もってかれて「あの、ちょっと」って奴だね。

姫路の駅前今もあるかな。
東○のネオン。
♪うどんスープはヒガシマル

>>261-262 やっぱ、鰹と醤油のブレンド。薄甘いのが良いですね。
　お吸い物にこれを使うと、かんたん。我が家ではとろろ昆布との相性が
良いと評判です。薬味ネギ散らすだけで本格お吸い物ｗ

なか卯

>>264
我が家では今日はうどんスープでおでんです。大根にうどんスープのだしがしみて
家族全員大好きです。なぜおでんの素より美味しいのかな？

このスープには冷凍さぬきうどんがよく合う。

冷凍さぬきうどんと竹輪の天ぷらを載せ、七味唐辛子を振りかけて食べる。
サイコー！！

冷凍讃岐うどんは何気にあなどれないよな

さんせい

このスープで母は茶碗蒸を作るのにはまっている。

タコ焼きするときに、このスープを明石焼きのダシにして食べてる

このｽﾚ見て、思わず買ってきてしまった
分量通りにしたらちょっとしょっぱかったけど
稲庭うどんに揚げ玉と小口ねぎ入れて、七味かけていただきました
美味しかったです（´∀｀*）

>>273
分量は１袋２５０ｃｃと書いてあるが２８０ｃｃぐらいのほうが好きだ。

俺も少し薄めで使ってる

>>273-275
そうですねー　２５０だと、「味の素味」が強く出るかもね。
水多めにして、煮詰めると、あくが飛んで良いよ。
鍋焼きうどんはかなり水多めから煮込みます。

煮込みうどんの時は水４００ccで一袋とかやるけど美味しいよ
煮込み時間とかでも味が変わる

>>274-277
いろいろな楽しみ方があるんですね
今度はもう少し水多めでやってみます
250ccだと汁の量もちょっと足りなかったです

>>274-277
いろいろな楽しみ方があるんですね
今度はもう少し水多めでやってみます
250ccだと汁の量もちょっと足りなかったです

水で濃く溶いてそうめん（揖保の糸）冷やしたのつけて食べると旨いよ。
これにはまってて冬でも食べてる。なんかもう黒いつゆには戻れない。

>>280 いわゆる、「にゅうめん」に近いのかな？このスープ、水溶きだと、なかなか溶けてくれなくて
　　　　風味が半減される希ガス。お湯で溶いて、冷ますのが、いいとおもうが、どうしてる？

お湯で濃い目に溶いて、そこへ氷を入れて早く冷ますようにしています。
冷やしぶっかけうどんのつゆとして暑い夏はいいですよ。

>>281
いや、にゅうめんじゃなくて。ただの冷やしそうめん。それのツユがヒガシマル溶いたやつなの。
あと水溶きでも解けるよ。でもお湯で溶いてから冷ます方がいいのかもしれない。
ただめんどくさいから水で溶いてかき混ぜてる。

ここんところ毎日うどんで、スープはヒガシマルだ
ワカメと七味どっさり入れて、うまいなあ

ヒガシマルのカレーうどんも旨い

「ちょっとぞうすい」ってセブンイレブンでも売ってるじゃん。（茨城だけど）

けっこう甘いね、好みの味です。

ヒガシマルにカレーうどんなんてあるのか

>>286
セブンイレブンで「ちょっとぞうすい」は東京でも売っている。「うどんスープ」
も店によっては売っていた。カレーうどんはセブンイレブンでは見たことがない。

ヒガシマルのカレーうどんのスープはどこで売っているのか？

そうめん食いたくなってきたぞ。
コンビ二へ走るか。

>>287 http://www.higashimaru.co.jp/products/curryudon.html
カレーうどんを美味く食うなら、レトルト（具少なめ）のカレーを
濃いめの、このうどんスープでゆるめ、最後に水溶きかたくりで
とろみをつけると、逸品！(ﾟ∀ﾟ)ゞ　Ｂグルねたかな（笑）

>>291
東京在住だけど、そんなの見たことねー
あるのは、うどんスープとラーメンスープくらいだよ

都内だけど、数年前は普通に８パック入りが売られていたけど
今は何処行っても地域限定とか言う６パック入りしかないね
カレーうどんも前は見かけたけど最近見たこと無いよ

今日の買い物で発売４０周年記念パッケージ８袋入り￥９８−を
仕入れました。自分が物心ついたときからあるので、切らしませんね〜
さしすせそのつぎに味の素とこれ（笑）

しまやのうどんスープって知ってる？

>>295
知ってるけど比較の対象ではないね

じゃあ、丸二のふりだしは？

俺子供の頃風邪引いたりした時は母親がいつもうどん作ってくれたのよ
そのうどんのスープがヒガシマルのスープで俺が家出るまで病気の時ずっとそれ食ってた
今でも一番の好物はヒガシマルのスープのうどんだよ

一人暮らししてスーパーでヒガシマルのスープ見つけた時は嬉しかったんだけど
家で食ってみたら何かちょっと違った、やっぱ親が作ってくれるものは
同じものでも自分が作るものとはどっか違う味があるんだなって思ったよ

関東在住なのだが、数年前年末関西に帰ったとき
年越しそばのつゆとして使われていた
軽い気持ちで言ったのだが、その後は変わってしまった
どうして変えるんだよ継母！！

東京にも　普通にあるのかヒガシマル商品…　
最近なら中華丼とかたこ焼きとかあるよ。
そんなのも東にはあるのか？？でも　東の方は汁が黒いからな〜私はだめだ。

３００！！

>>289
静岡では普通に売ってるよ。
さすがにコンビニには無いけど。

>>300
中華丼とかたこ焼きは見かけない。しかしヒガシマルのうすくち醤油は見かける。
エコスやいなげやでおいている。１Ｌより小さい容器だが。

友達は名古屋にうどんスープが無いと嘆いていた。
彼氏にいい所が見せられなかったらしい。
あ、彼氏に食べさすなら　胡麻和えはいいぞ。
後肉じゃが。本当に男は、肉じゃがに弱いのかが疑問だけど。

ヒガシマルの胡麻和え　好き、おいしいね

>>304
名古屋でも名鉄パレやヤマナカで売っている。乾麺売り場だったかダシ売り場か
どっちかだったと思う。最近、名古屋でも置いている店が増えてきているように
思う。テレビＣＭが流れているから当然かも知れないが。ＣＭの女の子がかわいくて
グー。

漏れがヒガシマルの製品と初めて触れ合ったのは同じ倒壊三県の岐阜なんだが…
もちろんＴＶＣＭなんてそれまで見たことなかった。
ちなみに糞ｷﾞｺﾊﾒ産まれの糞ｷﾞｺﾊﾒ育ち。

>>3
ヒガシマルの粉で卵かけご飯やったら本当に美味かった

三鷹の東急ストアでうどんスープ発見。
出汁コーナーに無くて諦めてたら、つゆコーナーに（;´Д⊂）

>>203
あのー、ちょっとどんぶりの話なんですが・・・

おまいら今買うと2袋サービスですよ

age

誰か騙されたと思って、うどんスープをホットミルクで溶いて飲んでみてよ！
いや、怖いのは判るがw　是非！

↑クルトンとか浮かべて出したら
普通にポタージュと思って食えるかも



やらないけど

↑ネギがパセリに見えるかな？

>>313
ああ、なんとなく味が想像付くな
ポタージュ風というかチャウダーというか

うどんスープで炊き込みご飯を母がつくった。意外とうまい！！

うどんスープで炊き込みご飯を母がつくった。意外とうまい！！

>>318
よっぽど嬉しかったんだね。

これを使うと簡単に茶碗蒸しの味付けができるから便利

うどんスープと冷凍うどんでウマー

うどんばっかり喰ってると白いウンコが出るそうですね。
香川の友人が言ってたのでまず間違いない。

おまいらうどん以外に応用したいときはこれ使え。
http://www.higashimaru.co.jp/products/mensoup.html

最近、和食物の味付けはこれ頼みになってるような気がする。

ヒガシマルの粉、いいんだけどさ、ちょっと高くない？
粉末かつおだしと塩とほんのちょっとの砂糖とほんのちょっとの醤油で、
ほとんど同じ味がつくれるよ。

コンビニでお金おろすのって、いいんだけどさ、ちょっと高くない？
ほんのちょっと自転車乗って銀行行くだけで、
ほとんど同じお金がおろせるよ。

漏れ東京住んでんだけど、
これ近所の讃岐うどん屋の汁より美味いのはどういう事ですか。

そういう時は近所の讃岐うどん屋に行って
「お前ら自分でダシ作るのやめてこれでも使え」と言ってやりましょう。

ま、そんな店に限って味の○のうどんスープ業務用とか使ってそうですが。

隣の製麺工場でうどん打ってるぐらいだからスープも作ってそうなんだけど・・。
ちなみに麺は太くてコシあり過ぎて、個人的にイマイチ。

つかカトキチ＆ヒガシマルスープで大概の立ち食い蕎麦屋は完封負け。

>>329
俺もその組み合わせで食べてる
家で手軽に旨いよな

立ち食い蕎麦屋でうどんを頼むこと自体が信じられないが
なんつうか中華街でカップラーメン食ってるような違和感

>>331
つゆを分けているなら、それも有りかと思うが、
そんな立ち食いは存在しない（あじさいは問題外）

>>332
ていうか、立ち食い蕎麦でそういう小生意気なマネはしてもらいたくない。

立ち食い蕎麦のつゆを分けているのは濃いくち醤油を塩水で薄めて色だけを
薄くしたような味が多い＞＞＞あじ＊いとかのつゆ・・・色だけうすくて
味は水っぽい、ものたらない味。

ヒガシマルのうどんスープは関西では有名と関西人に聞いたがなぜ関東では
有名でないのか？

うまそうな気がするんだけど東京で売っているところどこかありますか？

近所の東急ストアで売ってたよ。

どうもです。
早速近所の東急ストアで尋ねてみます。

うまー

普通にウマー（ﾟДﾟ)

うどんスープだけをおかずにご飯食べてみた。

ここでやけに評判が良いのでヒガシマルのうどんスープを試してみた。

確かに不味くはない、というか美味いと思う。
かつて味の素の出した似たようなのを試した事があったが
あの時は生臭さがあり食えたものではなかった。
このスープにはそれがないのが大したものだ。

ただそこまでだと思う。
やはりその場で鰹節や昆布を使って取ったものとは次元が違う。
粉末のインスタントとしては完成度は高いが所詮生には適わない。
私の私見だがその場で作ったもの→市販の白出汁などを使用→粉末の本品
の順で美味さのランク付けとなる。

ちなみに私は東京人だが
蕎麦汁は関東風、うどん汁は関西風で自分で作って食している。

当たり前の事をﾀﾞﾗﾀﾞﾗ乙〜ｗ

>>342
ここの住人は思い込みでだべってるだけだからまともに反応すると損だよ。
343みたいなイヤミ言うしかない屑もいるしね。

でもヒガシマルのスープの評価はその通り。
ここみて過度の期待してもいけない。

>>342
このスレはおまいさんのそのレスの前半のレベルで進んでるんだよ。

ヒガシマルうどんスープの事を会社に問い合わせたらとても丁寧な対応で
しかも別のラーメンスープを早速試供品として送ってくれました。

前にエースコックのワンタンメンの時もそうでしたが
関西の食品メーカーさんはどこも押しなべて対応が丁寧で好感がもてます。
それで早速今日届いたのですが、又日を改めてこちらも試して見ます。

ちなみにうどんスープなかなかこれいけますよ。
これなら保存も利きますし、いざというときに簡単に使えて便利ですね。(^^)

そうそう、東京では西友やオリンピックでも扱っているそうです。
私はオリンピックで手に入れる事が出来ました。

>>346
ああ、俺はいつも近くの西友で買ってるわ
うどんスープとラーメンスープがあるけど
うどんスープしか買ったこと無い

どんでん

ラーメンスープはしょうゆ味が薄くて東京ラーメン好きの私には合いません。
しかし、中華味の素として野菜炒めやチャーハンの味付けで使うとすごく旨い。
うどんスープはかき揚げうどんで食べると最高です。

中華そば＋うどんスープで食べるのが結構好き。
駅そば感覚。

ヨーカドーでもヒガシマルうどんスープを売っているがラーメンスープはなかった。

地元ｽｰﾊﾟｰには売り場にﾋｶﾞｼﾏﾙｺｰﾅｰがある

ヒガシマルロゴ入りのぴちぴち服着たおねいさんが試飲を勧めてくれそうだな。

山口県だけどヒガシマルだけじゃ薄いから出汁の素パラパラ醤油ちょろっといれたら最強だな。
うまいよヒガシマルうまいよ。

味覚障害者専用スレだなｗ

茨城県だけど、俺はこれでちょうどいい
これで卵スープ作って飲んだりもしてるよ

福島県では殆どのスーパーで売ってる（売るようになった？）
でもよくよく考えてみると昔から外食チェーン店のうどんは
関西風のダシが多かったように思う。
また、不思議な事もあって、首都圏で蕎麦やうどん食うと飲めないほど
濃いつゆの店が多い。ラーメンだと関西方面のはスープが濃くて飲めない。
東北は全て濃いと言う固定観念の中で育っただけに意外だったよ。

西友で買ってみた。かき揚げ入れて食べてみた。確かに美味しい。

明星「素うどんでっせ」が
ヒガシマルのうどんつゆを自慢してた頃
それはとてもうまかったのだが

味覚障害者が肩を寄せ合ってるねｗ

>>359
素うどんでっせ好きだった

福島県（中通り、浜通り、会津）のうどんのつゆは真っ黒が基本。
いわき、郡山、福島市、会津若松のうどん店、食堂、駅の立ち食いは全部真っ黒。

福島県で関西風うどんがあるのは全国居酒屋チェーンの天狗など。
山形、宮城にある、なか卯は関西風だけど福島県には無い。

関西じゃないけど、郡山といわきにはセルフ１００円讃岐うどんのはなまるが出来た。

ヒガシマルはヨークベニマルやカワチでよく買ってます。

味覚障害とかほざいているヤシは、日頃からいいものばかり食ってんだろうな（笑）

それか単なる基地外www

こんなものを美味いと思う香具師こそ鬼恥害ｗｗｗｗｗ

おいしいよね。

とっても美味しい。玉子スープにしても美味しい。

たかだかうどんスープのことで他人よりいいもん食ってる気分に浸れるなんて
安上がりで羨ましいね

羨ましいだろ（ｗ

これで親子丼作ってみました
水１６０ｇと一袋でやってみた。少し味薄めだったがウマー。次は醤油足してやってみます。

これで茶碗蒸し作ると簡単でｳﾏｰ

ヒガシマルの親子丼の素

ヒガシマルのカツ丼の素

サティで売ってる

こっちもｳﾏｰ
http://www.higashimaru.co.jp/products/donburi.html

ヒガシマルちょっとどんぶりは西友で買っています。うすくちの方が好き！

ヒガシマルのﾁｮﾄ丼、うすくち最強

>>372
ほぉ、丼の素にわざわざ薄口と濃口が２種類用意してあるのか

>>375
親子丼は「うすくち」で作るのが( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
カツ丼は「こいくち」で作るのが( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

【芸能】キム・スンウ、韓流ブームへの想い語る　「日本の俳優たちが韓国に嫉妬するだろう」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1119840588/l50

天津飯丼もあるのは知っている？

そばスープもあるのか？

牛丼もある

ちょっと天津飯
http://www.higashimaru.co.jp/products/donburi.html#tenshinhan
ぶっかけそばつゆ
http://www.higashimaru.co.jp/products/bukkake.html#3

関西→関東へ引っ越す時
20箱ぐらい買って備えたら
西友にうどんスープは売っていた。
でも
ヒガシマルのうすくち醤油が売っていなかった・・orz

乾燥小葱が入ってない方がいいなぁ

>>383
さんせーい
新鮮なねぎを入れるからいらないよね

>>384
「じゃあ、だしも自分でとるからヒガシマル(ﾟ�听)ｲﾗﾈ」
って極論が出てきてしまう罠

ねぎが入ると他人に手作りでないのがばれるから嫌だと思う。

こっちはネギ無し

さぬき
http://www.ajinomoto.co.jp/umai/product/s-udon.html

関西
http://www.ajinomoto.co.jp/umai/product/k-udon.html

http://www.ajinomoto.co.jp/umai/index.html??productTop=umaiImg

ヒガシマルは関西人の誇り、関西の宝だな。
おれ、元関西人。

やっぱ化学調味料は旨いよなー

387の紹介商品は化学調味料たっぷり。ヒガシマルは天然だしの粉末がたっぷり。
鼻と舌で分かります。ヒガシマルは飽きない味と思う。

http://www.higashimaru.co.jp/products/curryudon.html

なあ、このカレーうどんスープって関東で売ってるの見た人いる？
普通のうどんスープとラーメンスープは売ってるの見るんだけど

>>391
あるよ。このあいだ買った。＠神奈川
大丸ピーコックで見つけてた買った。

>>392
サンクス
大丸ピーコックなら近くにあるや
行ってみます

清さん、自分を責めないで

ヒガシマルカレーうどんスープはワイズマートで買っているがカレーピラフでも使えて美味しい。

千葉県でヒガシマルうどんスープは売っていますか？

大型スーパーなら、売ってない店を探すのが困難なほど、普通に売ってるが？

探すなら出汁コーナーじゃないぞ。つゆコーナーだぞ。たぶん。

調味料コーナー（しょうゆなどの液体系と味の素などの粉末系の両方）→乾麺のコーナー→インスタント食品のコーナー
を順繰りに探せば、たいがい見つかる。

ここの粉末うどんスープでラーメンを作ったらうまかった。

鍋にラードを溶かして、ニンニク、生姜、豚挽き肉を炒めて、
火が通ったら、豆板醤を入れて香りを出し白菜とニンジンを投入して炒める。
そこにお湯と粉末スープを入れて完成。ここで味見してね。
麺は生の中華麺を使いました。

イメージとしては奈良のサイカラーメン。
味は完全にラーメンで久々に当たりのレシピだったです。

大阪人だが、ヒガシマルの粉末うどんスープは
ちょっと味が薄すぎるという印象がある。
気のせいかもしれないので今度久しぶりに試してみる。

冷凍うどん二玉に この うどんスープ。これだと薄いが、
キムチを乗せて混ぜて食う。美味い。テンかすを追加すると
これまた美味い。キムチとスープの相性が良いと思う。

関西出荷と関東出荷で味違ったりしない？
俺お盆に関西スーパーで買いだめして帰ってきたｗｗ

ダイエー　西友　うってねえええええええええええ

このうどんスープマジ好き。
冷凍うどん玉でなんも入れないのが好き(*´д`)ﾊｧﾊｧ

>>403
それが本当だったらガクブル

>>404
東急を探すんだ。

関東の人間ですが、このスープを知ったとき、目からウロコが落ちますた。
以来、大阪の友達がたまに送ってくれてたんですが、
去年だか一昨年ぐらいから、普通に買えるようになって嬉しすぎ。

>>405
私もそれが一番好き。今は落ち着いたけど、かなりハマったなあ。

関西のどん兵衛、赤いきつねのスープみたいな味。

乾燥ネギはやめてほしい。

今うどん作って乾燥わけぎを加えてる俺の立場は

>>409
そういや、どん兵衛って
関西と関東で売ってるのがそれぞれ違うらしいな
関東版と関西版

>>411
関東と関西というか、東日本と西日本で違う。
http://donbei.jp/syohin/index.html

どん兵衛を食べるとき中のスープは使わないでヒガシマルうどんスープで食べる。どん兵衛東日本味しか知らないが。

通販なら、東西どちらも買える＜どん兵衛

東西どちらもどん兵衛も俺の口に合わない。

>404
西友でもヨーカドーでも売っている。良く見てみること。

今日買ったうどんスープは東京宝塚劇場招待キャンペーン実施とのこと、大阪の人も東京
宝塚なのかな？

>>417
ttp://www.higashimaru.co.jp/udon/index.html
おこづかいプレゼントって、芸なさ杉・・・

小学生の時、学校の遠足でヒガシマルに工場見学に行った。
帰りにうどんスープとヒガシマルのロゴ入り鉛筆もらった。
とてもうれしかった。

ツユと言え。
ったく洋食じゃあるまいし、スープはねえべ。

スレ違いだがJALのビーフコンソメツユも美味しいよね。

関東関西のみならず、九州版もある？
ttp://udonlog.jp/2004/04/post_16.html

公式サイトには、地域ごとの記載はとくにないが…
http://www.higashimaru.co.jp/products/udonsoup.html

関東にいたけど、数年前に８個入りから６個入りに変わった店が多かった
関西では普通に８個入りや２０個入りを見かけるね

使用頻度の問題で、入り数が違うのをたくさん作ってあるのかな。
関東だと、たまに食べたいって人が多いだろうし。

８個入りと６個入りの中身って
２個のつながり方が異なっているね
たぶん味付けも違うと思うのだが

まったく同じ味。サイズのせいか関東はつゆ売り場においている場合が多い。
関西はダシの素売り場が多かったが。

たまご掛けご飯にうどんスープを入れるとすごく美味しい。

こんなスレがあったんだ。
以前は、大阪に帰ったときに買いだめしたり、大阪から送ってもらって
いたんだが、今は、こちら千葉のスーパーでも買えるから、
いつも常備している。関東で買えるようになったのは、10年くらい前？
もっと前かも知れないが、大手の店では買えていたかも。

甲子園のイニング間にCMが何度か流れるのだが、その度にうどん食べたくなっちゃうよ(;´Д`)

ヒガシマルうどんスープ＋ところてん＋天カス

最強ダイエット食。　超低カロリー。

>>431
お水とかお湯は入れないの?

>>431
やってみようかな･･･
おいしいの？　ホントにおいしいの？

CMの女の子ｶﾜｴｴ

うp!うp!

>>432>>433
お湯入れるヨ・・・・・

ところてんが酢に浸っていたら水洗いする。
器に入れるのが面倒なので、ビニールのコップ(大)で食べている。
ダイエットしていて、ところてん食べるのに飽きて、ヒガシマルスープに
つけると飽きないのに気がついた。

>>436
お湯で溶けない？

お湯で、、、ところてんはお湯で少し溶けるけれど無問題。
天カスは、うどんやたこ焼用に売っているパック入りの「あげ玉」
を使います。うどんスープに飽きたら、ヒガシマルラーメンスープで。
おいしくて低カロリー。

個人的に貝焼きに興味があるがとてもB級とはいえないしな。
ところで他板で姫路駅ソバ話を家政婦はみた！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092827851/350

>>439
？？？

これだけじゃ物足りないから、自分で醤油や砂糖足してる。
七味入れて食ったらかなり美味い！

うーん　俺としては昆布よりもかつおが強いほうがいいなぁ

かなり、重宝してま

>>438

＋ ふじっ子のとろろ昆布を入れる。

かき揚げ天ぷらに七味が最高！！

かつおのまるごとください

独りモノには助かるわあ

お昼、簡単なものでいいー？

お母はんがそう言うた時は大抵おうどんやった
簡単でおいしゅうてホンマに素敵やったわ
お母はん！お母はんの作ったごぼ天、もういっぺん食べてみたかった

泣けるやんけ。

鰹がもったいない　→　減らせ
醤油がもったいない　→　減らせ
砂糖がもったいない　→　塩でも入れとけ
昆布がもったいない　→　味の素でええやろ

そうしてできたのがヒガシマルうどんスープの素なのです。

ピンチはチャンスだチェンジマンですね。

カレーうどんスープも旨い

カレーうどんスープも旨い

東京宝塚劇場招待キャンペーンのため母がうどんスープを買い溜め中。
昨夜はおでん、今日のお昼は和風チャーハンとうどんスープ三昧になっている。

一週間も経てば小便がうどんスープ味になりますから。
二週間でネギが混じってくる。

ヒガシマルうどんスープで野菜煮ると
料亭の味になる。やみつきになります。

前に業務用の肌色のパッケージのヒガシマルうどんスープを見かけたのだが、何気に違うのだろうか。

同じじゃないか。
俺は業務用ばかり買う。

ｶﾞｲｼｭﾂなら すみません。玉子焼きの味付けにも、オススメです。

夜食に今食べた。卵とじて白ネギまぶし、スパイス程度にハバネロソース…ってだけで(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おこづかいプレゼント、母娘揃ってハガキ出しました。Ｗチャンスのレシピ二つ届いたらどうしようｗ

肌色のパッケージはワンランク下の商品で安い。味は微妙に違う。

こいつでおでんを作りました。
箱に書いてあるのは３袋を水1000mlとのことでしたが、鰹節と昆布で取ったダシに１袋入れて
少しの醤油とちょっとだけ多めの塩と日本酒でで味つけました。
透明っぽくて味はコンビニおでんよりやや薄味ながら旨味はあって満足な出来です。

よく鍋のベースに使っているよ

親子丼とか野菜スープにも使えるしイイねこれ

JAL機内でコンソメスープの替わりに出したらパニックになるだろうか。

今日は舞茸と竹輪を煮ました　１／３袋程で
冷蔵庫にそれくらいしかなかったもので・・・でも美味しくいただきました

>>465
エコノミークラスシンドローム＋チャイニーズレストランシンドローム
の合併症になりそう

ダイエット中の俺は、酒飲んだ後１／２袋をスープ代わりに飲んで
空腹を満たしてます。これで結構、うどん食った気になります。

>>466
真似してみました。いいかも。
昨日は舞茸とシメジと豆腐を煮込んで食いました。

スープはこれじゃないとだめだ。

ヒガシマルうどんスープ職人の朝は早い

豚肉と小松菜と冷凍うどんとヒガシマルうどんスープで風邪予防うどん

>>472
それに柚子コショウか柚子七味入れたら最強って感じ

いっつもすうどんの俺が来ましたよ

中華そば＋ﾋｶﾞｼﾏﾙうどんｽｰﾌﾟ＋ﾈｷﾞ＋七味がｳﾏｰ

>>475 是非、安物のかき揚げ天ぷらを＋してください。姫路駅名物「駅そば」の完成ですｗ

>>476
たまに３個入り１００円くらいで売ってるﾏﾙちゃんのえび天ぷら入れてます。
そういう私は姫路市民だったりしますｗ

>>475
中華麺は試した事がないが、七味は店が嫌がるほど「ガツガツ｣入れるよ。
今度は中華麺で試してみるね。情報ありがとん。

>>478
私も七味大好きです。
「ガツガツ」入れたうえ、汁も残さず完食して汗だくで店を出ます。

俺はここの粉末スープを一回で使い切るのは勿体無いのでたいてい２回に別けて使ってる。
使う水の量も５０ｃｃに満たないか？小さい鍋で水１センチあるかないかだから。
これで麺一人分（200ｇくらい？）を食う。４、５分沸騰させる、蒸発と麺への染み込みもあって
スープとしては殆ど無くなる、要するに意味を持たない。
が、極弱火でぐつぐつやるので味が麺に染み渡り結構旨い。
当然出汁としては無い、飲めないに近い。でも味は濃くて美味しい。
貧乏人が貧乏人へお勧めする超とっておき東○粉末スープの節約、かつ、旨いという一石二鳥。
器へ移さず鍋のまま、ぜひどうぞ。

東京・千葉・横浜あたりで店頭で並ぶようになったのは何時頃か
知っている方いませんか。20年位前？

>>480
なんかかなり物足りないうどんのような気もするけど、まあ考えてみれば
１食当たりの塩分摂取量も少ないし健康に気を使う人間ならそれでいいかな？

「ヒガシマルの粉末うどんスープ」は万能調味料だと思う。
でも、元々乾燥葱が入っているので邪魔だなと・・・・・・。
嬉しいけれど。

アルミ鍋で一回食って残した汁をそのまま捨てずに二回目で使い完食する。

今からだし巻き卵作ってみようと思うんだが、卵焼き器持ってないんだよな･･･
だし巻きオムレツにするか。

うどんに使う時は、数滴のお酢と少々のお塩を足してます。
風邪の時には、おろししょうがを入れたりもします。

ご飯にうどんスープをふりかけて（適量ね）、熱々のほうじ茶をかけて
わさびと梅干でお茶漬けみたくして喰う、酒の後などよろし。

焼きうどんの味つけにも使います。
おでんや、鍋のだしにも使います。
一人用土鍋で火にかけて、そのまま食卓へ。

ちょっと濃い目にして、小松菜やミズナと薄揚げとを炊いたの好き。
お塩とお醤油少々を加えますが。

だし巻きスクランブルエッグ濃い口(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

明日はもっと上手くできるさorz

オムレツ失敗したかｗ

明日はたまごかけご飯やってみれ、少々の塩か七味を足すといいぞい。

>>486
お茶漬けは美味しそうだなぁ。今度試してみます。

だし巻きは粉末をそのまま入れるのですか？
まさか全部？

袋半分を50ccぐらいの湯に溶いて卵3個に使ってみた。
ちょと濃過ぎ('A`)

>>491>>492
袋の説明に50ｃｃの水に1/2袋のうどんスープの素を溶かして卵4個と混ぜるってあるよ
昨日やったらちょうどいい味でｳﾏー。大根おろしとも合うし、甘くないのでお砂糖少し足してもいいと思うよ

茶碗蒸し作る時に使ってる。ｳﾏｰ

うむむ。みなさん何気に活用していまつね。
ちゅ〜ことで、私もちゃんこ鍋（塩味ベース）を作るときに使ってみまつた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鍋に350ccの水を入れ、牛肉と木の葉切りの長葱を煮る。

灰汁をとってヒガシマルのうどんスープを投入
別鍋で湯通ししたうどんをスープの鍋に入れ、少し煮込む

あっさり肉うどんです。　旨いよ！

その味バランスでは全国区で通用しない。

牛肉を水煮するのでなく簡易すき焼き風に焼き付けば、
多少肉が安物でも十分な「タネ」となる。

タネの味が濃いので生・半熟卵を投入してもバランスが取れる。

また変なのが湧いてるね。

どこでも常連ズラする奴っているね。

寂しい人なんだと思うよ。

500!
ｽﾙｰ出来ないｵﾏｴﾓﾅｰ　>>499

おれは>>497じゃないけど、肉うどんは甘辛く作るんで>>496のレシピはちと
どうかなと思ったくちで。実際作って見ないとわからんだろうけど。
おれは牛バラと玉ねぎを醤油１、ミリン１、砂糖１．５で煮るレシピが一番口に合う。

存在は知っていたけど、使ったことはなかった。
ここ見て使ってみたくなり、こぶうどん作った。うまい。
粉末だけど侮れん。

>>501

お仲間。。。

肉煮る時ネギやタマネギ入れたら甘さと香りが良いよ。「なんば」だよ。

最近見かけないけど、ヒガシマルのCMが流れている番組or時間帯どなたか知りませんか？

どんなＣＭ？ぞうすい？うどんスープ？

>>505
うどんスープです

>>506
の追記

ここで紹介されているものです。
好きなCM その２
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1127464062/107

これカレーうどんの元もでてるよね？うまいのか？

うまくねえよ、ぱがたり！ 関東さ来て、やまだうどん食え！

Σ(´Д｀;)

邪魔田うどん

山田うどんのつゆは真っ黒で希少価値です。さすが埼玉生まれです。

浅いな、オマエ。

関東出汁は醤油香が特徴なんだ。
関西ウドンはカビ付けしていない裸節の
魚臭さ（ワシは気にならんが...）が命。

そこら辺をよ〜くアタマに置いて冷めた関東ウドンを喰え。
澱粉と醤油がマッチしてイケル。それと関東出汁は天タネと
非常にマッチする。関西ウドンは油とは合わない。

讃岐うどんの本場香川出身の俺が来ましたよ
このスープはほんと旨いな
薄味なんだけど昆布の味がしっかりでてる。
うどん作るときはいつもこれ使ってるよ。

>>513
あんな醤油のドブに落ちてドザエモンになったうどんなんか誰が食うか

外国人の方には日本の食の文化は分らないでしょうね。

闇雲に他地方の食文化を非難するのもどんなものでしょうねぇ？

茹で時間の足りないのをコシがあると勘違いする奴に言われたくもないが。

こんな時間にそば茹でて
このうどんスープで食べちゃったよ・・・

↑同じ。
大阪生まれだから、このうどんスープで茹で蕎麦を食べるのは何の違和感も
ない。関東のそばつゆで食べるのもおいしいけど。

関東出汁って醤油がたちすぎて麺の味や油の悪い天ぷらの場末の
立ち食い蕎麦位にしかあわないよ。まぁそれはそれで不味くはないけどね。
要するに極端に品のない味。

ただたまたまそんな物を食い慣わされてるから関西より美味いって思うん
じゃね？

あぁ別に関西より云々ってのは違うか。ゴメンね。

なんていうか、異種格闘技みたいで比べるのに無理がある。
好き嫌いなら順序がつけられるけどさ。

カレーライスとハヤシライス　みたいなもんかな。
違うか。

あのヒガシマルのスープは北海道や東北でも売っているんだろうか。
たぶん関東止まりだと思うんだけど。

仙台のホテルのテレビでこのスープのＣＭを見た。

仙台のホテルのテレビでＣＭを見たので売っているのでは？

東北でもヒガシマルうどんスープ売ってる。

それよりも西日本のスーパーやコンビニでペヤングソース焼きそばは売っているのだろうか？
たぶん関東止まりだと思うんだけど。

ヤマキの方がおいしくない？

マルちゃんの袋入り天ぷらそばの出汁ってちょっと濃いよね？

あんまり好みじゃないのでヒガシマルをいれる。
茹で汁が指定の分量通りだと薄味すぎるので
味をみながらマルちゃん添付スープを少し入れる。

これで関西人好みになるよ。

俺はどんでんの方が好きだったんだけど今住んでるとこの
近場では見かけないんだよな〜

>>527
セブンイレブンにあるよ。

東京で売ってるヒガシマルうどんスープは6個入りのやつなんだけど、他の地域のと味は同じなんでしょうか？

うちの上司が、下手なうどん屋の汁よりヒガシマルのうどんスープのほうがうまいって言ってたんですがまじですか
ちなみに加ト吉の冷凍讃岐うどんもうまいって言ってました

ヒガシマルのカレーうどんスープ初めて見た

粉末スープって大体乾燥ネギが入ってるでしょう。
乾燥ネギが入ってない粉末スープってないの？

あなたは今の生活に満足していますか？
毎日世間に振り回されているのではないでしょうか(￣∀￣；）
私も昔はそうでした…。毎日くだらない人生を送っていました(。>_<。)
つまらない日々でした↓↓
しかし！私は人生の転機を迎えたのです！目の前が光でいっぱいでした！
私の人生は変わったのですq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p　この情報によって★☆
毎日が充実した毎日です〜ｲｴｲ〜♪（★＾▽＾）V
http://wmjxm000.web.fc2.com/newfile.html

>>535
どんでんには入ってない

ネギが入ってないことで、自作だしだと言い張れる。
ヒガシマルのは、感想ネギのせいでバレる。

発狂しそうなくらい辛いことがあったんやけどどうしたらいいんだろうスレチガイなのは重々承知だけどもうね、軽い同情なんか要らないし
泣いて終わるならいいんだけど

そうねヒガシマルうどんすーぷ嫌々でも飲むわ
湯に溶かしたやつゴクゴク飲むわ。悲しい。

>>535
味の素の「うまい関西風うどんの作り方教えます。」
ってやつも入ってないよ〜

>>533
ウソに決まっとるやろ！！
ヴォケ！！！

>>538
茶こしでこす

>>538
自分で切ったネギも入れる

加ト吉の冷凍讃岐うどんにヒガシマスのうどんスープ。

簡単で美味い。

たっぷりのネギとキザミ、そして好みで月見にすると・・・

最高です。

コンビ二の家畜のエサみたいな弁当やインスタントラーメンを食うなら、

だんぜんこっち。

濃縮液体スープの付いた冷凍うどんの方がずっと旨いけど・・

うんこスープ

>>545
いやこっちのほうがうまいよ

しかも激安

↑味覚障害者ｗ

冷凍ウドンを茹でてそのまま粉スープ入れてもうまいですか？コンロ1個しかない。

うまくない

８個入りを138円でいつも買ってるんですが、もっと安く売ってるとこある？

それよりさらにか！さらに安く買うつもりか！

８個入り１００円　２月にセイムスという食品も扱ってるドラッグストアの特売で２０箱買い占めました

白箱８P入りは１００円以下でしか買わないな〜
地元だから手に入りやすいってのもあるけど

５５５
　　　　∧＿∧
　　　　（´・ω・）
　　　／ 　　　 ＼
　　　| |　　　　　| |
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　　　　　　旦~~

こんなん発明した人がノーベル科学国民栄誉賞やわ

アホか。
ノーベル貧しい舌で賞や。

マジレスすると、そんなノーベル賞はない！

>>558
おまいはもうちょっとノーベル賞を勉強してみるんだな！

徳用って書いてある肌色？の箱入りのと、白い箱入りのと
違いはなに？

ﾋｶﾞｼﾏﾙのﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟも好き

近所のスーパーで「カレーうどんスープ」を発見
少し煮込んでカキ玉子落としたらメチャ旨で驚愕
一箱３袋入りで売価￥120は少し高いが価値は有る

ヨメも絶賛

>>561
これ、いいよね。うちも愛用。

あっそうですか　かなり旨いよね

近所（目黒区）の蕎麦屋だと濃口醤油とトロミが強くてマズイのが多い
その点この製品は出汁の濃さとカレーのバランスが淡味で自然
ヨメハンも「これならお店より美味しいジャン」と感激

今度は豚バラと玉ねぎで作ってみますわ

シマヤ8個88円もおいしいよ

俺の計算では１個１１円だな。間違いない。

>>561
かき卵入れたら本当うまかった

製造終了品一覧

和風調味料
「うまい」シリーズ


うまいさぬき風うどんの作り方、教えます。４２ｇ袋

　 当製品は、２００６年２月をもちまして製造、出荷を終了しております。長い間のご愛用ありがとうございました。




　うまい関西風うどんの作り方、教えます。４２ｇ袋

　 当製品は、２００６年２月をもちまして製造、出荷を終了しております。長い間のご愛用ありがとうございました。

　


http://www.ajinomoto.co.jp/

http://www.ajinomoto.co.jp/okyakusama/qa/end_f.html??LineUp=End

俺、三重県人だけど今までうどんスープはスガキヤばかり使ってた。
今回初めてヒガシマル使ってみたけどウマイね、これ！
これから愛用させていただきます。

ただし乾燥ネギはｲﾗﾅｲ

うちはヤマキの「うどんつゆ」に移行した口。
パック入りつゆでストレートだから鍋にあけて冷凍うどんを入れて火にかけるだけだから使いやすいけど、ふと食べたくなるのはヒガシマルの粉末だな。
土曜日に学校から帰ってきて吉本と西川きよしのホームドラマを見ながら食べたおかんの作った乾燥ねぎが浮いてる素うどんに結局は帰るんだよね、僕は。
ヒガシマルは偉大だ。

だな　安いカマボコやチクワなんぞあれば上等上等

液体の白だしってあるじゃん
あれをうどんに使うとよさげかと思ったんだけどどうも頼りないんだよな
昆布メインなせいだろうけど
炒り子出汁で液状のスープがあればいいのに

>>571
俺も一度白だしを使ったことあるけど、ヒガシマルのうどんスープには
かなわないと感じた。うどんにはやっぱりこれ。ソース焼きそばも液体
ソースより粉末ソースの方が好きなんだけど、同じようなものかなぁ。

ただ、うどんはいいけど、かけそばにはちょっと物足りなく感じるので、
麺つゆを少々足して使ってる。

大衆向けの味設定って物凄く難しいのよ

京都の料亭みたいな上品過ぎるのも頼りないのは一番ダメ
後を引く旨みと香りを時代時代で手直ししながら補正して行くのよ

突然の掲示板への書き込みを失礼いたします。

いえいえ

落ちるぞ。あげ。

正月明けの頃に実家（実家関西、俺は今東京）から送ってもらった50袋入りの
箱がなくなったよ。半年で50袋消費というのは多いんだか少ないんだか。

50袋ならせいぜい三日ぐらいだな。

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　　　（::::::::::/彡彡彡彡彡　　　ミミミミミミミ :::::::::::）〜
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　　　 　| =ﾛ 　≧？？≦ ‖　‖　≧？？≦　 ﾛ=== 　　　 　　
　　 　　|:/ ‖　　　　／　/ﾉ　 ヽ ＼　　　 　‖ ヽ|ヽ 　　　　　 ＜ 立候補したkim汚です、よろしくがいねぇやぁ。
　 　 　|/　 ヽ｀======/　.⌒　｀ ========ﾉ. 　 ..| | 　　
　　 　.（　。 ・：・‘。c　.（●　　●）　；”・u。*@・：、‘）ﾉ 　
　　　（ 。；・０”*・o；／ :●:l l::: Ｕ: ＼　：。・；％：・。. ）
　　 　（； 8@ ・。：／／￣￣￣￣＼:＼.U ・：。；・’０.） 　　
　　　.＼。・：％,: ）::::|.　 U■□Ｕ 　| ::::（:　o`*：ｃ ／.. 　　　
　　　　)＼ :::　o :::::::::＼ U＿＿Ｕ／　　:::　::::::　 　／:::))
　　〜((::::|　ヽ 　ヽ:::: _- UU:::UU⌒::　::::::::　-_ 　　　　ノ::(
　　 　 ((::::::＼丶＼_::＿::::U＿U:U:　:::::＿／::::　　／ :::::::)))
　　　))):::::::: | ＼　＼　::U:U:UU:U:　:::::::::: ::: ::　_＿／ ｜::::::((
　　　￣￣＼　丶　￣￣￣￣￣￣￣ ボタボタ　　　／￣/￣￣
　　　　　　　　
　　　　　キム沢生まれくさい玉に出稼ぎ中の　ﾐｽﾀｰWindows 98金沢基無汚

漏れら極悪非道のageブラザーズ！
今日もネタもないのにageてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
　（つ　　丿 （ 　　⊂）　age
　 （　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　age
　 し（＿）　　 （＿）Ｊ

最近うどんを買うのがもったいないからスープにご飯入れて食ってる俺

>>580
きのこ類や野菜や卵を入れて雑炊にしてみたらいかがですか？

>>581
お前頭いいな
タマゴ買う金あったらうどん買うけど
明日ウインズに600円持って行って当たったらやってみるよ

醤油の産地。
千葉県野田（キッコーマン）、千葉県銚子（イゲタ、ヤマサ）
兵庫県龍野（ヒガシマル）、香川県小豆島（マルキン）
以上、４大産地。

キッコーマンに惨敗した醤油の名産地、龍野ってここのことか！

乾燥ネギがじゃまだなあ。あれ入ってなければ、いろいろ使えるのに

業務用とかはないのかな
もしあったら>>585の言う乾燥ネギ問題も解決しそう(普通、業務用には入れない)

ヒガシマル　つーかうすい、塩分でなくダシが。カツオがきいてないんだ。すがきや◎

>>587
つか、L-グルタミン酸ナトリウム（昆布出し）ばかりで、
イノシン酸ナトリウム（鰹節に代表される魚系の出し）が著しく不足。
だから、バランスが悪くて物足りない味。
味の素の「ほんだし」を加えるとずっと良くなるんだけどね。

鰹節を手でもみもみしてふりかけると最高。

甘みもほしいのでみりんとかも入れる。あと濃い口しょうゆを少し

マルヒガシ海苔　

なんかお吸い物の味がするけど、三島よりはうまいな

そうそう、化調たっぷりのインスタントお吸い物みたい。ｗ

スレ主さん、責任を持って、スレ伸ばしてください。

これって１袋(24ｇ)にどれくらい塩分入ってるの？？

>>595
HPにも載ってないね　お客様相談窓口に電話するのがいいかも

うどんスープの１袋は8gじゃないのかな。
ナトリウムの量は1.7gと箱に記載されていて、食塩相当量は、
　　食塩相当量 ＝ ナトリウムの量 × 2.54
という換算式があるから、
　　食塩相当量 ＝ 1.7g × 2.54 ＝ 約4.3g

http://www.red-pine.jp/cgi/shop/shop.cgi?next=740？
商品名：ヒガシマル　うどんだし　１．８

これ試した人いませんか？業務用っぽいですが
粉末と味が同じなら買うんですが…

開栓後要冷蔵

味が同じなわけないだろ
あほか

>>598
いいねー。鍋の汁にも使えそうじゃない？
賞味期限はどのぐらいなんだろ？

概して業務用は期限が短いとは聞きますが

風邪ぎみだったので、このツユで生姜ととろろ昆布入れてオカユさんにして、刻みネギのせて食べました。
温まる〜

徳用うどんスープ（８個いり）
普通のと味が違う？

まんこのスープ味

>>604
一緒

東京の山の手線内側でこのメーカーの
ラーメンスープを買える所はありますか。
使ってみたいのですが、扱っている店に出会えてません。
どこかご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

>>607
ネット販売じゃだめなの？
ttp://www.rakuten.co.jp/everfree/327039/1767603/

近所の西友で売ってるの見たことあるけど、店舗毎に仕入れ違うのかな

>>608
探し回るよりネット購入が手っ取り早そうですね・・・
有用な情報をありがとうございました、早速試してみます。

>>609
そのようですね。
西友の東池袋店に見に行ったところ、置いてありませんでしたorz

送料まで払って買う価値なし

他社の液状のラーメンスープの方が美味しいですよね。

この間99ショップに行ったら売ってて感激した。４袋入りで割高？だけど。

お吸い物を作る時は他の調味料がいらないし本当に便利だと思う。
でもあの乾燥ネギが入ってるのがちょっとねぇ・・。
これでモロヘイヤのかき玉スープを作ったら美味しかったです。
何より乾燥ネギが入ってるのが分からなくなるのがいい。
スープにとろみがついてるから卵もきれいに散るし。
これにそうめんを入れてにゅうめんにしても美味しいですよ。

>>614
モロヘイヤかき玉スープは美味しそうだな！

すみません。こちらで聞いていいのか分りませんが。
ヒガシマルのうどんスープのように手軽に出せる他社のうどんスープってありますか？
出来れば同じような粉末がいいですね。
瓶詰めの薄めるタイプでもいいですが。
正直ヒガシマルのは・・・て感じなので。家でおいしいうどん食いたい！

>>616
あなたの味覚はとても正常だと思います。
でも、他社製品でも粉末タイプではオススメ出来る物はありません。
濃縮液体タイプは、「ヤマキ」や「マルキン忠勇」から発売されているようなので
一度試してみる価値はあるのではと思いますが、取扱店が少ないのが難点です。
充分な答えにならなくて申し訳ありません。

>>617
どうもありがとうございます。
とりあえず近くのディスカウントへ行ってみましたが見当たらなかったので
”ヤマサ昆布つゆ”500ｍｌ（ペットボトル）というのを買ってみました。
「ヤマサ？？ヤマキじゃなかったかな？まいいや。これで。」と。ｗ
で、適当に薄めて饂飩で食ってみました。明らかに美味いです！ヒガシマルより。ｗ
やっぱりコクがあるというかしっかりしてます。味が。
今まで「こういうのがあるんだろうなぁ」となんとなく分かってはいたものの、
「饂飩用じゃないだろう」とばかり躊躇していたんですが。
ヒガシマルの今までの不満を解消するぶんには十分かと。ｗ　饂飩用かどうか分りませんが。ｗ
買ったものはどうなんでしょうね。やっぱ「それ、うどん用じゃねえぞ！」なのかな？ｗ
「ヤマキ」や「マルキン忠勇」のほうが更に美味しいのかな？

>>618
お前はスレタイが読めないのか？

ラーメンスープは焼飯に少し入れたら旨くなるよ

>>620
昨日西友に行ったら、置いてあったから買ってみた。
そのままわかめスープも美味しそう

ラーメンスープは使い道なし。
顆粒あるいはペースト状の中華スープの素＋醤油＋ゴマ油
の方が安上がりでおいしい。
これにオイスターソースでも加えれば最強。

　

おお、こんなスレがあったとは。
当方、埼玉南部在住。数年前に香川で食った讃岐うどんで
うどん好きになりました。（それまでは蕎麦派）

つい１週間前に、地元のスーパーで試しに買ってみた
ヒガシマルの粉末スープ(\128)で、乾麺タイプの讃岐うどんを食って、
・・・・泣きました。
粉末スープでこんな旨いものがあったなんて。
それ以来、もう和風だしは何を料理するにもこのダシ。
今日は、小松菜と油揚げの煮浸しを、ヒガシマルうどんスープで作ってみたら、超激ウマ！

とりあえず乾燥ネギは嫌いなので、
粉末ダシをまとめてザルでふるって乾燥ネギを分離。
うちは、万能ネギをまとめて刻んで冷凍してるんで、
そっちを使う。
ほんとうどんだしにも最高。
下手な液体つゆよりうまい。

>>620>>621
面倒だからと言う話では、結構使い道あるよね。焼飯とかスープとか。
本来のラーメンにはそれだけでは使えないことが欠点かな？

俺、茹でたてのパスタに一袋振りかけて油と混ぜて・・・
食えないことは無いが、オススメはしない・・・

インスタントラーメンには既にもうスープの素がついてるからね。

業務スーパーとかで、ラーメンの麺だけ買って、
ヒガシマルのラーメンスープ。

最初から日清やシマダヤあたりのスープ付の生麺を買った方がずっと美味しいのに。

大阪から関東にやってきて、こちらのうどん出汁に辟易していた昔、ヒガシマルの
出汁を見つけたときは飛びついたものだった。この頃は、たいていのスーパーで
売っているので困らないが、今でも飽きずに使っている。

今までスガキヤのうどんスープを使ってたけど、スーパー行った時にこのスレのことを思い出し、買ってみた。
スガキヤのよりうまい！まぁスガキヤと比べてどうすんだ、って話だが。
スガキヤはうどんスープのラインを全部ストップして、代わりに台湾ラーメンのスープを作れ。

ちょっとぞうすいうまー

まずいよ

検索したらこのスレにたどり着いた。
うどんスープが美味いのは今更なので省略。

ここの会社の方見てたらいいんだけど・・・
自分は自宅に居る際はＴＶは殆ど見ず専らラジオだけ。

ここ最近ヒガシマルはラジオＣＭをよく流してるけど
たとえ将来10秒ＣＭにならざる終えない事態になっても
止めずに続けたほうがいいと思います。
ラジオＣＭって同じ時間帯に必ずＣＭ流れると
ＴＶＣＭ以上に効果あります（これは他業種も同じ）
自分もヒガシマル使うきっかけはラジオＣＭからだし。

スレ違いになってすまんです

×ならざる終えない
○ならざるを得ない

電子レンジで冷凍うどんをもどす間に
電気ケトルでお湯を沸かしてヒガシマルうどんスープを溶いた丼に麺を入れるだけで
鍋も使わずカップうどん並みの手順でシコシコうどんが食えるのさ

うまくない

>>636
ttp://www.kureha.co.jp/living/02kk/index30.html
こんなのを使えば電気ケトル要らないよ

情報thx
でも現状が４分調理なので７分半はちと長いす
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2006/11/02/126.html

電気ケトルでお湯を沸かす時間を考慮すると大差ない罠。

ティファールだと400ccごとき３分で沸くお
1kW以上電気くうけど(´･ω･`)

ウチのレンジは1.2KWなので更に短時間で沸く

ウチの電気ケトルは1.25kW

ウチの電子レンジは1430W。

キミの瞳は100万ボルト

ﾜﾗﾀw

年越しはそばではなく太く短い、うどんで。(ﾟ∀ﾟ)

マジこれ大坂の食品の中では一番美味い

↑マジで味覚障害者

ヒガシマルは神戸では？ｗ

大坂は神戸のインスタントスープに負けてるのかｗ

>>650
正確には兵庫県たつの市。

兵庫と神戸はどっちが大きいの？

っていうくらい兵庫、影薄い・・・

たつの市は、大阪より岡山に近い。

わがやでは、やっぱり
ヒガシマルのうどんスープです。

うちでは使いません！

おこづかいプレゼントに応募し忘れた

俺は応募した。

>>638
このタッパー使ってます、そのままドンブリいらずで凄く便利
当然に冷凍蕎麦にも使ってる。
ヒガシマルも好みです、化調が強いが手軽に関西風うどん作れてうれしいです。

近所で置いてた唯一のスーパーが閉店してしまいました(´･ω･`)

いい加減、ヒガシマルの粉末スープに飽きたのでつゆを自作してみた。
昆布、煮干、カツオで出汁を取って、ペーパーで濾して再び鍋へ。
出汁に天然塩、酒、味醂、溜り醤油を適量加えてつゆの完成。
溜り醤油を使ったので、一見関東風になったけど以外に濃くなくて
美味かった。
溜り醤油を薄口に変えれば、さっぱりの関西風。

何風だかよくわかんないダシですね

ヒガシマル風

20年ほど前に亡くなった婆ちゃんがヒガシマルの粉末スープを
使って雑煮を作ってくれたのを思い出す。

丸餅とねぎとこのスープでも結構いけます。

子供の頃うどんといえばこれだったな。
子供心に「イマイチだなぁ・・・なんでお店で食べるような美味しいのが出来ないんだろう・・・」
でもそれは絶対に言わなかった。言えなかった。言ったことがない。
おふくろが作ってくれたものに対して絶対に言えなかった。
時には（イマイチでもいいや。うどん食いたい。）分かってても母にお願いしたこともあったくらいだから。
でももう何年と食っていなかった。が、最近食ってみた。なぜだか無性に。
やっぱり同じ味だった。全然変わってない。懐かしさだけが新鮮だった。
あの世にいるおふくろに「やっぱいま食ってもイマイチだわ・・・」とは口が裂けても言えない。
「懐かしく頂いたよ」とは言ったけど。

>>663
同志よ。
ウチも雑煮にはここの粉末スープだ。

意外と餅に合うんだよねぇ。

>>664
たしかにイマイチだね

664 666
自作自演乙！

↑アフォの勘違いヒガシマル関係者乙ｗ

最近はシマヤのうどんスープ売ってないんだなあ

ヒガシマルもそのうち味の素に吸収されたりするんだろうか

カレーうどんスープ使ってみたけど美味いね。
コロッケとの相性はバッチリ。

１８円のうどん、二玉＋ヒガシマルのうどんスープ
　＋みすずのおあげさん

36＋30+50円でお腹いっぱい

ま､来週辺りに恒例の甲州街道巡行ついでに､ｲﾁﾔﾏ･ﾏｰﾄで買ってみようか…

東国丸？

せやねんage

プライパンで焼く唐揚っていうの楽しみー

ヒガシマルの製品は基本的にハズレがないな。
だから初めて購入するヒガシマル製品でも安心して買える。

いや、ハズレが多いよ
ぶっかけシリーズなんか最低最悪！

味付けのバランスは良い
でも正直なところ、化学調味料の味が強烈スギ
コンビニおでんのイヤーな、ぺっぺっしたくなる味がする。
これでうどん汁を作ると、食塩+味の素の汁と大きな差が感じられない。

ちょいと酢を入れるとまろやかになるよ

まあでも鰹風味で関東人に受け入れられる味ではある

ただ、これが関西の味というには鰹風味が強すぎる

俺は粉末を焼きウドンとかチャーハンの味付けに使ってるよ。

試してみ！ 案外美味いから。

マジで

TBSラジオ 安住紳一郎 日曜天国 のコーナースポンサーか
関東ローカル番組だけど都内でも売ってるの？
見かけた事無いなあ、気が付かないだけかな？

>>683
あるハズ。
スーハ゜ーの目立たない所に追いやられてるから、偶然に発見するか酌まなく調味料売り場を探すしかありません。
私も自炊するようになってからヒガシマルと出会えました。

このうどんスープ飲んだ後口の中が精液の匂いしない？

下品ざます

しかたないよ
だって、ヒガシマルだもんｗ

精液の匂いってどんなのか分からないんです。
処女だからって馬鹿にしないでよ！

カラムーチョの袋の臭いが似ているよ

天かすとうどんスープだけでいける。

味落ちたよね・・・
シマヤのほうがおいしいよ

>>691
市販の粉末うどんスープは、どれも美味しくない。
今使ってる「ヤマキ」のヤツもイマイチだな。
御土産の讃岐うどんについている粉末だしは、結構美味しいのに。

やたらしょっぱい

うどんスープが関東の大体のスーパーで買えるようになって喜んでいます。
関西では誰もが知ってる商品だけに遅いぐらいですが、感謝！！

貧しい舌だなｗ
こんなもので喜ぶなよｗ

関東のうどんの出しなんて食べれたもんじゃないんだから
それに比べたら数万倍まし。

なぜか、すき焼きの残りに饂飩を入れるのが大好きなバ関西人ｗ
醤油砂糖まぶし饂飩ｗｗｗ

それは別に関西に限った事じゃないが

↑世間知らず

700

ヒガシマルのうどんスープは神奈川でも売ってました。

いつも一袋は使い切らないので、あまる。
そのあまったのを、今冷奴に醤油代わりに振り掛けてみた。
うどんみたいにシンプルな味でいけるのだから、豆腐でもＯＫだろうと。

結果、
ただの科調＋塩の味でしたＯＴＬ
豆腐とは相性悪いです。

>>701
そのやり方だと明らかに量大杉じゃねえか？

どのへんを見て量が多すぎと？

だって一袋を200ml.で溶くとおつゆにちょうどいいわけだから、
冷奴にかけるとしてもそこまでではないとしても、少しは水か何かで溶いたほうが良かったのでは？

＞そのあまったのを

冷奴に使うのは「余り」を使ったんだよ
漢字で書いたほうがよかったね

一応レシピ
１．充填豆腐を用意する
２．残り物のスープの粉を用意する
３．粉をぱらぱら振り掛ける
４．浸透圧で水が染み出してびしょびしょになったら
５．食う

>>699
ｵﾏｴが世間知らずなだけ。
恥かいたな（ｗ

↑超遅レスで恥を晒してるバカｗｗｗ

>>707
俺は>>698だが前回はとりあえずスルーしたけど
>>706は別の人だよ。

世間知らず＆恥さらしは>>699＆>>707だよ。
この間もテレビで東京の老舗のすき焼き店でもやっていたしね。

↑木を見て森を見ずの世間知らず＆恥さらし＆バカ

鍋物に炭水化物と投入して〆とするのは全国区の習慣

だからすき焼きの場合、
うどんを入れようとコメを入れようと関東風だろうと関西風だろうと
濃いのにはかわらんｗ

でも、
「うどんすき」はうどんメインの食事だから別にしてな

締めのうどんうまいね

ゆず胡椒を少しだけ入れると、贅沢だお

1.8Lの濃縮還元のやつを購入したいのだけど
ネット通販だと送料がもったいなく、結局小さいやつを買うのと
お得度は変わらない。

どこか店頭で売ってるところを知ってる御仁はおらぬか。

新宿のクックYで売ってるよ。

粉末8袋入りの細長い箱のやつ、うどん用はあれしか買っていない

美味くないよね

業務スーパーの２０袋入りのほうがうまいとおもった

ヒガシマル旨い
飲み物だよ
マグカップで飲んでる

マジで化調中毒だな

>>719
俺も同意。

パッケジーよく見てみろ
化学調味料なぞ使っていない

オマエの目は節穴か！

つかっとらんわ！
お前こそ良く見ろ！ボケェ！！

化調って何が問題なの？

>>723
アホか！！！
調味料（アミノ酸等）と書いてあるやろ！
それが化調や！

アホはおのれや！
成分表は先に書いてあるほうが量が多いんや！
調味量なんぞあとのあとのほうや！
味の決め手になってるはずがない！

オマエ、どこまでアホなんや！
化調は旨み成分そのものなんやから、
少量でも効果が大きいのがわからんのか？

まあ、化調は使ってないと言い張ってた位の奴やからしゃーないかｗ

化調って何が問題なの？

・味に深みがない
・何を食っても同じ味しかしない

地元でうどんスープといえばミヤジマです

富士食品のはどうだろう
そばつゆしか見た事無いが

うどんつゆは自分で１から作るのが一番。

材料　（２人前）

醤油・・・大さじ３杯
みりん・・・大さじ２杯
オリゴ糖（オレ様は健康のため普通の砂糖は使わない）適量
煮干し・・・１尾
鰹節・・・５０ｇ
乾燥椎茸・・・３〜５本
昆布・・・適量

ココまでは普通。

これにオレ様独自の材料をあと２つ追加して作る。

作り方も教えネェｗ

ヒガシマルやシマヤにパクられたら困るからなｗ

↑
味の素
ほんだし

>鰹節・・・５０ｇ
豪快だねえ。

それだと、鰹節と椎茸の佃煮が出来る悪寒

なんとか還元水が独自の材料とやらなんじゃねーの。
もう一個はもちろん花鳥だな。

ヒガシマ的な味を自分で作ってみる
・ほんだし５ｇ
・粉末カツオ1ｇ
・粉末昆布茶２ｇ
・濃い口醤油大さじ１杯
・塩１．５ｇ

その組合せなら、ヒガシマルよりずっと美味くなってしまう希ガス

同意
本物のヒガシなら
・塩
・謎の粉
・謎の粉
・謎の粉
・謎の粉
あたりで出来上がってそうだし

これで焼き飯を作ると美味い。
うどん作るより、焼き飯の素として使ったほうが
満足感が高そうな気がする。

なんかインスタント麺のスープくさいよね？

>>741
って言うか、まんまインスタント

ひたすらマズーorz

ちょっとぞうすいが口に合わないなら
うどんスープもやめといた方がいい？

>>744
やめた方がいい。
ヒガシマル独特の花鳥たっぷり＆醤油の色と香り大嫌い思想は共通だから。

ちなみに雑炊の素なら、ヱスビー食品の製品がオススメ。
ヒガシマルより安くておいしい。

宣伝乙

>>745
ＳＢはおでんの素美味しくないから、雑炊の素の味も推してしかるべし

>>747
×推してしかるべし
○推して知るべし

>>748
�d。たぶん違うだろなって思ったw

>>747
おでんの素はイマイチだな。
でも、雑炊の素はちょっと雑炊よりずっと美味いぞ。
一回食って見れ。

おれ、実家で親と暮らしてたときヒガシマルのスープ
でしかうどん食ったことなかった。orz

おれ、実家で親と暮らしてたときヒガシマルのスープ
がいつも戸棚に有ったけど、あれでうどん食った事無かった
誰が食ってたんだろ

>>752
出し巻きたまごになっていたかもしれないし、おでんのだしになってたかもしれないし。

化調に敏感な舌をもった人は不幸だね
ラーメンや中華料理さえ食べられない人いるし

俺は貧乏舌だから化調平気。若干違和感があるかな、程度。

うどんスープ大好き。出汁とって自作するよりバランスがいい。
最後まで飲み干すな、いつも。

化調は程度問題なんだよ
よく舌がしびれるとか言ってる奴は量使いすぎなんだよ
塩だって砂糖だって使いすぎれば舌しびれる

このスレで絶賛されてたから試しに買ってみたら、残念ながら好みじゃありませんでした…
乾燥ネギさえ入ってなければおでんだしにでも使えたのになぁ。

てゆうか、絶賛する人は工作員か味障だと思う。

カップ麺みたいな味がするスープだから
そういうの好きな人に売れてるんでしょ
使ってる店もあるらしいし

>>756
確かにおでんなら具材からいい味が出るから、
元々のだし汁は結構ごまかしが効くよね。

揚げずにからあげ揚げずにからあげ揚げずにからあげ

>>760
今日、ジャスコや近所のスーパーを廻ったが
無い。会社のサポートに電話しても出ない。
やる気のない会社だ。揚げずに揚げ物が作れるのは
ひとり者には重宝する。他社から出してもらいたい。

大阪では8個入りで100円だから1袋あたり12.5円。
味も毎日は食えないが週２ぐらいはいける。
コストパフォーマンスがいいから重宝する。
ただし年収1000万以上の人はあまり食べない。

8個100円はジャスコの20日市くらいじゃないの？
128円になってたら安くなってると思って買ってるけど。

>>756
鉄砲ざるで溶かせば

万代百貨店は毎週火曜日に１００円市やってるから
その時に買うといい。ラーメンスープも１００円だよ。

底値は90円くらいかな
安さに釣られて買って後悔してしまう
安物買いの銭失いとはよく言ったもの

>>765
スーパーのマンダイはやってるのかな？
今度火曜日見に行ってみるよ。

水３００ｃｃに余ったごはんぶち込みコンロに火をつける。
３分間ぐつぐつ煮立てる。そこでうどんスープ１袋にニラ、
そして溶き卵を流し込む。そして山芋を少々擦ってどんぶりに入れておく。
そこにおじやを流し込む。最高気温２０度を切れば十分おいしい。
しょうがを入れれば真冬でも１時間暖房がいらないほど温まる。

>>765
万代百貨店ってスーパーだよ　なぜか百貨店を名乗っていた

>>768
わざわざ美味しくも無いうどんスープを使う理由はなさそう。

>>768
それは激烈に美味しそうなんですが。
今度真似して作ってみます。

↑東丸工作員乙

>>772
ふつー工作員ならちょっとぞうすいのアレンジレシピを出すんじゃないか？

なんでも工作員と決め付ける2ch脳の子は構わないで。

ここでいいのかな？
うどんスープは粉末結構あるのにソバ用が無いのは何故？

>>775
蕎麦用もないことはないらしい。

　　市販で世界最強に美味しいめんつゆ決定戦!!
　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1137501961/118

もりでもかけでも万能つゆとしても使える液体の方が便利だったからじゃないのかな。

ちなみに、ヒガシマルが「うどんスープ」、にんべんが「つゆの素」を発売したのはともに1964年。

>776
thx！
そっちに移動します。

やべえ、ついに20袋入りを買っちまった。
もう戻れないな。

>>778
加ト吉の冷凍うどんにヒガシマルのうどんスープ、
溶いた卵をささーっと流せばおいしいたまごとじうどんの出来上がり。

おれの昨日の夕食。

それに刻んだかまぼこと青葱入れたら完璧だな

貧しい味の夕食だことｗ

一人暮らしだとしょうがないんだよね〜
外食が多くなるし、張り切って料理作る気にもならない。
ヒガシマルスープに頼ってしまうのだ。あしからず

3袋100円くらいで売ってる玉うどんを常備してる。
ネギも刻んで冷凍、揚げも自分で炊いて同じく冷凍。

片手鍋にお湯を300cc弱沸かし、その間にうどんを
レンジで1分半加熱しておく。
お湯が沸騰したらうどんを入れて一分、その後揚げ
を入れて30秒ほど。
丼にヒガシマルのうどんスープと冷凍刻みネギを入れ
スープの用意をする。

鍋からお湯を注ぎ入れスープを溶かす、そのまま
雪崩のようにうどんと揚げを入れ出来上がり。

慣れれば3分で夕飯が出来上がるよ。
独り者の友だね。

業務スーパーでゆでうどん4袋　25×4＝100円
味付け油揚げ2枚50円
うどんスープ2袋50円
ねぎ、ワカメ　各10円＝20円

合計220円で超大盛きつねうどんの出来上がり。

アウトドアに欠かせないヒガシマル
煮物/鍋物/雑炊/麺類/おでん…マルチに使えてかさばらず携帯しやすい。
これ無しでキャンプは考えられん。

昔は東日本じゃ滅多に売ってなかったんだが最近入手し易くて助かるわあ。

ああ…そんで粉末ならではの深みの無さっていうか平板で主張の弱さが
あるんだよねこのスープ。だがそこが良い。俺の舌は根っからＢ級。
もう少し深さ新鮮さが欲しければ湯に日本酒入れて沸かす。
そんで火を止めてヒガシマル様をぶちこむ。
これだけで結構マシな味になる。

おでんに入れると最高なんだよな

至極のおでんだよな

関西流の貧しい味

ヒガシマル醤油：全４２品を平均１１％値上げ　４月から
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080122k0000m020085000c.html

ヒガシマル醤油（しょうゆ）（兵庫県たつの市）は２１日、しょうゆ全４２品を４月１日納入分から
出荷価格で平均約１１％値上げすると発表した。主力商品「うすくちしょうゆ」（１リットル）の
希望小売価格（税別）は現行の３３０円から３６８円になる。

主原料の大豆や小麦などの高騰に加え、原油高によって容器代や物流費などが
上昇しているためで、値上げは９０年９月以来。【丸井康充】

毎日新聞　2008年1月21日　20時37分

値上げか、今のご時世じゃそれも已む無しだな。

魔法の粉だし、多少の値上げではさほど影響ないっしょ。

元が安いからね
俺は煮物にもよく使う

東京に住んでた時代、当時食ったことが無かった大阪「千とせ」の肉吸いを再現したくて、これ使った。
田舎に帰って、大阪観光に行った際、本物の「千とせ」の肉吸い食べたら、旨かったが、東京で再現したのも近い味が出せたと思う。
元々広島出身なので、うどんは西日本風の味付けが好きだったから、近所のマルエツで買い込んでたけど、正解だった。
東京在住の西日本出身者の方々は、色々使い道あっていいよ。と、お勧めしておく。

元もと東京生まれ育ちだけど、ヒガシマルはうどんの汁や煮物、おでん
色々愛用してるよ

これ、うまくないよ
関西の閑古鳥が鳴く立ち食いうどん屋レベル以下の味

まぁ何て言うか不味いとは言わないけど
何かの都合で仕方なく使う物って感じだね

>>796
> これ、うまくないよ
> 関西の閑古鳥が鳴く立ち食いうどん屋レベル以下の味
閑古鳥が鳴く店でも、「一応」プロだから、それに近い味を家庭で簡単に出せるならいいんでない？

>>798 おっしゃるとうり　所詮粉末インスタントのだしだが、
手軽でいけてると思う、色々な料理にもつかえるしね

美味いだの不味いだのは個人の主観だから色々言わないけど
わざわざこの粉を買う価値を見出せない

俺は逆にこの粉だから安心して買ってる。

ま、結局はこれなのよ。

そういやラーメンスープのほうはどうなんだろな
家庭ではフライ麺でも生麺買ってもスープついてくるからあんま売れて無さそうだが

>>800
オレもそう思う。
うちの近所じゃ、よく8袋入りが99円前後で売られてるけど、
いつも完璧にスルーしてる。

じゃぁ、お前はなんでこのスレに書き込んでいるんだ？

関東じゃヒガシマルくらいしか置いてないんだよ

昨日このスレを見つけて今日の昼間、近くの大きめのスーパー行って
探したら最後の１個を発見、即買いしました。夜食にうどんをゆでて
食べてみたらおいしかったです。これからはカップうどんじゃなく
うどん玉とこのスープを備蓄します。
東京生まれだけどうどんは関西風にかぎりますな。

>>806
>>794だけど
今度は、大阪「千とせ」名物「肉吸い」作ってみ。
そんな俺は東京に10年在住して広島の実家に引っ込んだが、東京在住時は西日本風をたまらなく恋しく思った時に、唯一「西日本風」の味付けが楽しめるアイテムだった。
…まぁ、個人的には「そば」は関東風の「濃いつゆ」が旨いと思うんだが。

>個人的には「そば」は関東風の「濃いつゆ」が旨いと思うんだが。

色の問題だけで塩味は関西の方が濃いけどね
あんなに塩分濃いと風味台無し

>>805
液体濃縮タイプの白だしがあるだろ。
あの方がずっと美味いし応用範囲も広い。
各メーカーから出てるので、好みのを探せばいい。

>>807

さっそくレシピをぐぐったら妖怪がヒットしました。

こんどは牛肉をかってきて大阪の肉吸いも挑戦します。
じぶんも蕎麦は関東風の辛口つゆが好きです。

>>809
今度買ってみるわ

なんか数年前より美味くなってない？
最近久しぶりに買ったら無茶苦茶美味く感じて驚いた。

味覚大丈夫？

お勧めの白だし、あったら教えて下され

粉には粉の良さがある。
濃縮白だしは、正直粉に劣る面もある。


俺は出汁は取るが。

粉の良さって何ですか？
常温保存できること？

白だし買ってきてうどんを煮てみた｡
確かに粉末より上品な味だね｡調味料的な臭いや味がしない｡
これから愛用するよ

代田氏場所取るからｲﾗﾈ。

スレ違いの迷子たちはこちらへ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1110238465/

確かに、県外からのうどんツアーとかで来てる人は
１玉ずつ食べるのはキツイよねぇ。まぁ常識的には欠けてるだろうけど
でも、せっかく車イスとかで来ている客とかにああいう態度は無いよね！
言い方ですよ！言い方！

オレも車椅子のお年寄りの話し聞いてから宮武では一生食べんﾄｺって思った。

そりゃ、弱者とか障害者なんて思ってﾐﾝﾅが意識したら反ってその人にも迷惑かかるかもしれんけどオレは少しでも些細でも手伝ってあげたいと思う。お店が忙しいんはありがたい事やろけどもっと人として大切な事を学んで下さい。

じゃあこのスレも移動だな。

スレ違いではなく板違いってやつだな。
次スレはそっちへ移動しよう。

今、500mﾘｯﾄﾙのお湯に二袋投入し溶き卵も二個投入。七味を少し入れて卵スープ楽しんでるけど美味しくて体が温まるよ(o^o^o)　
えびみりんせんべいも浸けてたべてみるよ(≧▼≦)

始めて買ってうどん煮て食べてるけど、飲んだとき舌に残る塩辛さは何だろう。
スープとして飲むにはちょっと味がきつく感じた。
雑炊には合いそう。

そらお湯の量が少なすぎたんだろｗ

カップ麺も塩辛い時にはお湯足さないか？
面白い奴だなｗ

きっちり分量どおり３００ｃｃ
蒸発分も見込んでさらに＋
とにかく化学調味料っぽいといわれてるのがわかった。

業務スーパーにはヒガシマル置いてないねん・・・
シマヤしか無いよ
シマヤも旨いけど・・・・

化学調味料だ何だ言ってるやつは自分でキッチリ出汁取るんだろうな。
たいしたもんだ。

粉末花鳥出汁になんでそこまで強気になれるんだ・・・

川島ジャンボ閉店ですか？・・・
でもあそこの出汁は俺にとって辛くて、１度行ったきりでした・・・
が、閉店するのが分かってたなら、閉店前に一度行っとくべきでした。
上の書き込み見てますと、結構評判良かったみたいですね。
あの時食べた私の感覚がおかしかったのかも知れませんから・・・

俺も馬渕は好きじゃないなぁ…
あの麺のニュルニュル感がどうも好きになれない。
まぁ人それぞれの好みがあるが、俺の場合ニュルニュル麺が嫌いな為、麺を温めずに食べるからだと思う。
因みに俺のイチ押しは、松下製麺と蒲生です。

>>827
おれは1袋に対して2カップ強（約４５０ＣＣ）くらいの水加減にしている。
文面どおりじゃ塩辛くて飲めないしまただしの量も少なくね？

うちは業務用の某つゆを常備してるけどうどんスープも買ってる
悔しいがかけうどんなら某つゆにはこの味は出せないｗ
某つゆ＝リッター３００円
白い粉＝８ｇ２４円（末端価格）


なんだろうこの敗北感は(´・ω・`)

＞白い粉（末端価格）

ｗｗｗ
インスタントなんだからそれでいいんだよ。
つこてる水によっても味変わるしさ。

ポカリスエットだってペットボトルのと粉ので味違うでしょ。
中身は同じだろうけど、作る場所によって味が変わる。
あれは自宅の水の成分も大いに関係してるよ。

>インスタントなんだからそれでいいんだよ。

だぁね
ほんとはうどんに限らずそばもラーメンも、スープは業務用を使えれば経済的なんだが
液体のは一般家庭の消費スピードじゃ腐っちまうんだよな
でかいのになると最小単位で一斗缶だし

どん兵衛きつねうどん（関西向け）の粉末スープに明らかに負けている

勝ち負けの問題じゃない。
使い易いかどうかだ。

>>837
どん兵衛きつねうどんのスープが単体で売られてたら買うだろうけどな。

ヒガシマルのスープは改良の余地があると思うけど、この味に慣れ親しんだ人が多いから、
変えるわけにはいかないだろう。

どん兵衛は年末に関西に帰省したときに食べたけど、スープが不可思議な味になってると思った。
粉末スープで出来が良いと思ったのは、寿がきやの「小さなおうどん」。

寿がきやのうどん関係は全般にレベル高いよね。
確かに「小さなおうどん」は美味かった記憶がある。
その点、ライバルの「日清のこうどん」は二度と食べたくない。

大阪人のだしって化調のことだからなぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

楽しそうだな。

だが、失せろ。

>>842
針がデカすぎて口に入んネーぞ。

なに荒れてんだよｗ
こんなインスタントスープに期待しすぎだろｗ

俺もたまに買うよ、年に小さい箱1個（6袋入りくらいだっけ？）くらい
使いどころはお中元なんかで良くある乾麺のうどん
「うどん」だと思っちゃダメね
これはうどんじゃなくて「インスタントのカップうどん」なんだ、と思って食えばわりといける
この時、あまり具を大量に乗せてはならない
カップうどんらしさが無くなるからな。

つかこんなスレを荒らしに来る奴の頭の構造はどうなってるんだか
と常々思う。

たかだか粉末スープの素なんだがな。

ヒガシマルの宣伝担当者見てないとは思うが・・・

ラジオＣＭは根気よく長く続けるのがコツ
ある種のサブリミナル効果あり

ねーよ

一応全国区商品だろうけど関西系でラジオCM続けるってのはそれなりに効果あると思うけどね
関東は関東の好みがあるからどんだけ騒いでも買わない人はかわないと思うけど。

うどんはどうなんだろうねえ
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=11184

関西でも、買わない人は絶対に買わない。

そら当たり前だ。
じゃぁ聞くが、お前の家にはシマヤのだしの素はあるか？
それと同じ事だ。

まぁ確かにマルちゃんとか日清のカップうどんの粉が別売りで出てもあんま買う気起きないもんね・・・

この飽食の時代にインスタント粉末でもない罠

知り合いの関西人に美味いから食え食えって薦められて困る
鶏とネギ煮てうどん入れたら醤油でも軽くひとまわしすればそれで美味いのになぁ
一袋換算いくらだよこれ

醤油文化の関東と、出汁文化の関西だな。

俺はどっちも知ってるが、一度くらいやってみてもいいと思うぞ。

スレチだが

ここのうどんスープ食ったことあるやつ
感想聞かせてくれ。
ttp://www.kaneso22.co.jp/shop/hunmatsu.html

age

age

捕手

白出汁買ったら、ヒンガシマルを使わなくなってしまった｡まだ余ってる

2袋入りのサンプルをもらった。
1袋使ったきり数ヶ月が経つ。
カップうどんのスープ味の様に思えて、あまり使う気になれない。

俺は自宅ではこれでないとうどんを食べた気がしない。

多分そうだと思う
凄く特殊な味がするから、これじゃないと！・・となるか
うへ不味い！となるかどっちかでしょ

アレに似てるよ、永谷園のお茶漬けのり
お茶漬けとしてはインチキすぎるんだけどアレじゃないとダメって人いるでしょ
俺はゴメンだけどｗ

多分、自分は貧乏舌だと思う、てか自覚してる。

でもそれで良かったと思ってる。
ヒガシマルに感謝だよ。

>>864がいいこと言った。
マジでそう思う。

>>864は神

ﾌﾋﾋ

めんつゆが無かったのでこれで天ぷらそば作って食ったら不味かった。
やっぱりうどん用だな。しょうゆ加えればおいしくなるかも。

白出汁でかけそば作ったことがあったが､まずかった

年越しそばを食う時にそばつゆが無かったので白だしで
代用したんだけど、あれはやっぱり温かい麺ようだな。

粉末も然り。
矢張り得手不得手はあるよ。

東京のつゆが黒い、なんて言うあほ関西人みたいな事言うな。

そやな、白を黒とほざくアホと相場が決まっとる

>>872
何で関西人って他所の地方の食い物にガタガタ文句言うんだろうな？
日本の中でそんな下卑て野暮で失礼な土地って他に無いと思う。

それは日本を分断する為に工作している特亜連中です。
関西人は詰まらないことを云々したりしません。

>>872はきちんと文意を捉えてから発言して下さい。

ちょっとスレ違いかと思いますが、このスレに来る方なら
きっとご存知だと思いましたので・・・。

昭和４５年位に発売された、生タイプの即席袋うどんで、
スープの素が半固形タイプ（黒色のグミ状）の製品、覚えて居られませんか？
シイタケのような風味が効いた、独特の味がとても美味しくて、当時よく食べた
ものですが、製品名やメーカーが思い出せません。
当時はテレビＣＭも結構やったんじゃないかと思います。
ご存知の方、よろしくお願いします。
因みに当方、大阪です。

冷凍麺とこれと卵で美味しいのが作れる
やみつきさ

はあ？
いまどきこんなもの使ってるの？
冷凍麺が、もったいない。

なんか、何年かぶりに買って食ったけど
味がトゲトゲしてしまった気がする。

最近知ったのだが、なかなかうまい。
京都や大阪の立ち食いそば屋（うどん屋？）のつゆは大体こんな感じ。

それは無い。
こんな味だったら、すぐに潰れるよ。

うどんの乾麺や冷凍麺にはスープついてないもの多いから
こういうのに頼るしかないんだもん

大阪在住だが、ヒガシマルは常備だぞ。
好きに食えばいいんだよ。

>>882
鎌田醤油の「うどんだし」を使ってみれ。
目から鱗だぞ。
ヒガシマル如きなど、忘却の彼方へ飛んでいってしまう。

普通のだし使ってみたりしたが
このジャンクな味に戻ってきた

あちこちで美味い美味い聞くので買ったんだが・・
これは正直ないわ

>>886
それも正解。

自分の好きな物食ってればいいんだよ。

あると思うも真
ないと思うも真

ならば、俺は無より有を選ぶ。

袋ラーメンのスープバラ売りみたいなもんだから
こんだけ続いてるならリピーターも多い商品なのでせう

関東風のつゆの素は、早い段階で液体タイプが主流になったけど、
関西風は「白だし」がでるまで、液体タイプが商品として定着しなかったせいもあるかな。

白だし買ってみたけど味違う・・・

豚足ｽﾚにも書いたんだが、
このうどんスープで豚足煮込むと
簡単にティビチ風で美味い。
今も食ってます。
豚足が嫌いでなければ是非一度お試しあれ。

てか俺は豚足のためだけにこのうどんスープ買ってる

沖縄の人かい？
内地の人間にはあまり馴染みがない食材だな豚足。
ヒガシマルで煮ると美味いとは、ﾒﾓﾒﾓ。

>>893
いや、沖縄とは無縁な人間だが、
沖縄料理屋で食ったティビチ（豚足の煮込み）が美味かったのよ。
で、自分で作ってみようといろいろやってみたことあるんだが
イマイチしっくりこなかった。

あるときインスピレーションでうどんスープ使ってみたら
かなり近い感じだったからそれ以来愛用してる（楽だし）

ちなみに、予めボイルして売られてる豚足を使うとさらに楽。
2時間ほど煮込めば十分堪能できる柔らかさになる。
ボイルじゃなくて焼いた状態で売られてる豚足を使ってみたけど
満足いく柔らかさになるのに6時間くらいかかった・・・

ヒガシマルで卵焼き作るとおいしいんだよ。
卵３つにヒガシマル半袋。

↑まずそう

>>895
関東の人間にはたぶん食い物扱いされない気がするw

おれ東京人だけど。

899

900

>>895
俺もよくやる。つまみにはちょうどいいね。うまい。

うどんには使う気がしないが、他に使い道もあるもんなんだな。

>>884
評判はよく聞くが､そこらのスーパーじゃ売ってないんだよ

>>903
大○ピーコックにはあったな
高級路線の店でないと置いてないと思う

ダシが薄い感じした。
イマイチだな。

いまいちなのを分かってて買ってるんだよ。

あれでお湯を注ぐだけでプロと同じ出汁になったらおかしいだろう？
そう云う事だ。

結論でちゃったね

えーと…

なんか白だしみたいなんだと思う。インスタントの。

差別化で乾燥ネギが入っている

出しが薄いって感じはしないなあ。
250ccで作ったら味もかなり濃いいしね。
300〜350cc位でちょうどいい感じ。

ダシが薄いんじゃなくて、ダシのバランスが悪いんだよ。
魚のダシ（イノシン酸ナトリウム）が足りない。
コストの安いL-グルタミン酸ナトリウム偏重のバランスの悪い味。

よくいるラオタのブログっぽいご意見乙。

イノシシだか何だか知らんが粉末スープに何を求めてるんだよ。
アホか。

俺は幾つかの粉末スープを試してみたけど、やっぱり最後は
こいつに帰り着く。
なんていうか、美味いとかまずいとかを超越してるというか
学校から早く帰って来た土曜の昼におかんが作ってくれる
うどんの味って感じなんだよ。
要するに関西人にとって懐かしい味なんだ。

学校から早く帰って来た土曜の昼に、ユニホーム来て
野球しに行く男の子のためにおかんが作って出す・・・
昔、ヒガシマルのうどんスープのＣＭでこんなのあったなぁ。
（関西、昭和４０年代）

ヒガシマルはうどんスープとカレーうどんスープは旨いんだけど
ラーメンスープがイマイチだな

>>914
吉本新喜劇を見ながら食うんだよな。

そういえば、幼い頃、寿がきやCMが関西でも結構流れてたな。

　　スガキヤうどん、スガキヤうどん、うど〜んな〜らスガキヤ！
　　スガキヤうどん、スガキヤうどん、スガキヤう！ど！ん！ドン！ドン！

ってなやつ。、
近所の商店で玉うどんと一緒に寿がきやのうどんスープを売ってたような気がする。

>>914
味障関西人乙ｗ

インスタントラーメンとかの味に慣れてると､ヒンガシマルも美味く感じるが、
無添加にこだわる食生活に慣れると､逆に人工的な味に感じられてくるんだなぁこりが

ストレートつゆはそこそこまともなんだけど、粉末はなぁ。

文句言ってる人間はラーメンのスープもいちいち自作してんのけ

>>915,917
そうそう、そんな感じｗ
子供の頃の現風景って感じだね。

大人になっても忘れられない味がある、スープを啜ると
楽しい記憶と共に蘇る…。
それがこのうどんスープだな。

でも、うちのおかあちゃんは「あんな粉末おいしくない」って言って、
手作りしてくれたなあ。
だから、全然これには思い出ってないな。

時代とともに役目を終える時が来てるのかもね。

>>921
確かに、厚手のビニール袋に入って売ってるストレートのうどんだしは、
意外なほど美味いよな。

>>925
わしもそう思う。

チャーハンコレで作ったらウマイ

味は良いんだけど香りが少し足りないな・・・
熱湯だと香り飛ぶから少し冷まして熱々のうどんで作ってもうどんの香りにも負ける・・・

花かつおトッピングでちょうどいいけどズルした気分

これって西と東でどんべいみたいに味違う？
なんか関東の辛いような気が・・・

ヒント：水の量


というか、水の硬度だな。
軟水、硬水それによって出汁の出具合も変わる。

いや、関東在住なんだけど広島から買いだめして帰ってきたら何か違う。

連投すまん。
硬度の合わして調合してるって事か。

自己レス・・・orz

不味いね、これ

水の硬度によって出汁の出具合が変わるのは確かにある。
関東は水が硬いからカツオなどの動物系出汁が合い、水の柔らかい関西では昆布による出汁が合う。

上のような意味で、同じ出汁でも水の硬軟によって味わいが微妙に変わると、>>930はそう言いたいのだろう。

>>929はそれだけ鋭敏な舌を持っていると自信を持っていいのでは？

言いたいのだろうってなんで自分に他人行儀なんだよｗ
言いたかったのだ、な。

さて、8パック入りが切れかけてきたから買いに行くか。

粉溶くのに硬度ねえ・・・

自演して、ID見てあわてて変なフォロー入れてるしw

買い物から帰ってきたら予想通りのレスが付いていると云うか（苦笑）
書き込む前に他のスレ見てたからそっちのレスとごっちゃになっただけなんだが、何を言ってもこういうやつは自演だと言い張るからな。
2ちゃん脳ってやつか、おめでたい奴だ。まぁなんとでもいってろ。

後、案の定と云うか、人の話を理解出来ていないようなのでもう少し解説するが、あくまでも粉の溶け具合の話じゃない。
そんな事なら良く溶かせば良いだけだ。

どう例えたらその頭で理解出来るものになるか、そうだな、水道水と六甲の美味しい水の味の違いは流石に分かるよな。
その二種類の水に、同量の砂糖を溶かしたモノを飲んでみた時、味の違いは当然感じられるはずだ。

ベースとなる水の違いは当然それを溶かし込むモノが同じであっても、一体となった味も変容させるって訳さ。

これで分かったか？これで分からないのなら、以後この板を利用しない方がいいぞ。

間違えたってインチキだよスレの事？

また自演で、ボックンの舌はすごいんだぞってやろうとしたんだろw
水平試験もしてないのに、お前の思い込みだけで何結論出してんだよ。

インチキだよスレでぼこぼこにされてまだ懲りないのか？

何か大変な事になってる・・・。
>934
すいません、思いっきり言葉足らずですね・・・
「広島で買いだめしたのと関東で買ったの違う？」って事です。
あいにく自分はそこまで敏感じゃないです。
お騒がせ失礼・・・orz

>>938
バカはレスするな。
少しは日本語覚えてから来い。

>>939
気にしなくていいよ。
ここは無意味な荒らし以下の厨房が来るんだ。
また遊びにおいで。

自演で荒らしといてどの口が・・・・

何が荒らしだ、俺の書き込みは文体も一緒だ。
自演なんぞしちメンドクサイ事するか。

ID変えて自演してるのはお前だろ。
反論されて悔しいんだろうがいい加減黙っとけ。

お前いい加減、生半可な知識でべらべら語るの止めな。

>2ちゃん脳ってやつか、おめでたい奴だ。まぁなんとでもいってろ。
>これで分かったか？これで分からないのなら、以後この板を利用しない方がいいぞ。
>バカはレスするな。
>少しは日本語覚えてから来い。
>反論されて悔しいんだろうがいい加減黙っとけ。

どう見ても荒し・・・

反応するのも荒らしの一因。　　　．．．俺もだがｗ

結局
>広島で買いだめしたのと関東で買ったの違う？
は>932でおkって事ですか？

エビアンとと水道水でそれぞれを溶いてレポよろ。
関東と関西の硬度の差なんてそんなもんだから。

エビアンとヴォルビックでどうだろう

関西VS関東で下らない議論してるスレとかで、
出汁と水の硬度の事を訳知り顔に言う馬鹿はよく見る。
が、それをインスタントの粉に適用しちゃう真性馬鹿は初めて見た。

ttp://www.rakuten.co.jp/nakae/384612/359114/

ここ見ると、エビアンだと硬すぎだね。
六甲のおいしい水と、南アルプス天然水でよろ。
何故か関西の水のが硬度高いけどwww

試したことないけど、この出汁で茶碗蒸し作ったらうまそうだ

>>947
ヒント…ヴッテル

>>950
以前作ったことあるけど、味がちょうど良くて美味しかったよ。

>>950
卵にあう味だと思う。
出し巻きにしてもうまい

味の素中毒患者にﾋﾟﾀｰﾘ

ヒガシマルのラーメンスープ、埼玉県ふじみ野市あたりで売ってる所教えてください。

980前後になって次スレを立てるときは、
「ヒガシマルのスープ・つゆ総合スレ」でおながいします
ttp://www.higashimaru.co.jp/products/index.html

ヒガシマルのラーメンスープに関する話題はむしろこの板よりもラーメン板orインスタント麺板で
やった方が良いんじゃね？

調味料板に立てておくれやす

スレタイはそのままで、>1に付け加えれば？
うどんスープだけじゃ、もうたいして語る事も無さそうだし。

うどんスープ以外の話もするなら調味料板に移動してくれ

いや、ここにも麺つゆのスレも有るし。
杓子定規にやってもしょうがないんでは？って話。
話が膨らむ事も有るし。

>>956は、ただのｱﾎ。勝手に決めんな。

うんまぁ、いい加減板違いである事は間違いないわけで、
次は調味料板に移ろう。

名称と関西人の愛着度から考えると、誰かがまた立てちゃうよどうせ。
だったら一応でも繋がってた方が良くない？

板違いって程でもないし。

>>961
いや、>>957-963みたいな議論をしてもらうための提議だったんだけど、
誤解を与えたようなら俺の書き方が悪かった。ｽﾏｿ

逆に>>961みたいなのは無視すべきだと思うよ。
自分の思い通りにならないと相手を罵倒したり暴れたり
するタイプの人間とは話をする必要はないし、こういう
人間はみんなが同意して調味料板に移っても一人で
ここにスレを立てて周囲に白い目で見られる困ったチャン
（構ってチャン）だから。

まぁ、さくっと向こう行きましょう。
ここに立てる人は荒らしと同じなので今後相手にしない。

>>965
あんたのがよっぽど・・・

>>964
調味料だの決めつける馬鹿があぶり出せたので、あなたのやり方も結果的に良かったみたいですね。
きっちり議論すればログは残るので、何かしらの判断は残るでしょう。

>ここに立てる人は荒らしと同じなので今後相手にしない。
なんかこの板に嫌な思い出でもあんのかね？
そういえば、最後に必ず煽る人がここにもいたね
>>956=>>964は、この板で語ろうって言ってんのにそれすら読んでないとこも・・・

オレとしては、「市販のうどんだし・うどんスープスレ」にしてほしい。

それなら、いろんなメーカーの商品の情報を得られるから。

ああ、それで良いかも。
スレタイは、
うどんスープ2 &うどんだし、とか。で>>1で補足。

誰か気のきいた>>1考えてみて。

>>967
このスレでは、「ちょっとぞうすい」「ちょっとどんぶり」「ラーメンスープ」なども
同じヒガシマルの粉末調味料ということで
スレ違いとか板違いとか言わずに話題にしてたけど、
そのスレタイになると、雰囲気が変わりそうだね。

「ヒガシマルのうどんスープ(+粉末調味料)」

でここの板がいいとおもう。
うどんスープに代表されるヒガシマルの粉末調味料について語りたいから。

ヒガシマルうどんスープアンチがうざいのだよ

だったらこんなとこに来ないで、blogかなんかで、投稿規制してやれば？




・・馬鹿なの？

>>970に賛成。

ちょっとナントカという、わけのわからん粉は板違い。

薬・違法
http://tmp7.2ch.net/ihou/

ここか

何気に投資家のcisがキャップ変えずに紛れ込んでるじゃないのｗ>>339

【粉末調味料】ヒガシマルのうどんスープ2【うどんだし全般もOK】

で、どや？



長いか・・・

【粉末】うどんスープを語れ２【液体】

このスレは個別スレとして後継（ヒガシマルのうどんスープ2）をつくり、
うどんだし全般を語りたい人は
総合スレ（うどんつゆ・うどんだし総合スレッド）をつくれば良い。

結論としては、次スレは要らないってことね。

>>980
で賛成なんだが、>>978も捨てがたい