鴨南蛮・鴨せいろについて語るスレ
896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/04(水) 21:23:04.82 ID:r+X8uqPS
本物の鴨肉なのだろうか
897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 06:35:01.24 ID:zcxsI7WL
合鴨
898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 06:47:43.05 ID:ptqHUs7p
アヒル
899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/06(金) 20:01:24.90 ID:Wcyquxu8
.アヒルも鴨だし。
鴨ばんぱんにはアヒルもあうよ。
鴨ばんぱんにはアヒルもあうよ。
900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 21:36:54.82 ID:9GjGGQvU
ばんばん？
901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 17:33:52.28 ID:kQ7mjg/R
南蛮？
902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 17:35:52.13 ID:lU+l+RJr
ばんばんだね。かもばんばん。
903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 23:36:15.79 ID:YeD8Yyjj
棒棒鴨
904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 08:56:13.42 ID:FPu7AGs9
鴨肉ってどうで買ってるのですか
905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 22:49:32.44 ID:eLYv8XE/
は？
906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/10(火) 17:04:45.87 ID:ch1Yyt6N
合鴨の事さ
907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/13(金) 23:15:19.00 ID:GykkrWd3
鴨肉との相性が最高だわ
908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/14(土) 19:10:28.86 ID:N9K9P2P+
この時季はあまり注文がない
909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/15(日) 19:11:41.38 ID:ckyC2lEU
銀座にて鴨カレーせいろで贅沢な時間を過ごす
910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/16(月) 17:27:43.45 ID:kxGWW8vy
通の人は鴨せいろを頼むみたい
911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/17(火) 15:33:00.82 ID:fFg0XJPH
高田馬場若竹さん最高
912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/20(金) 04:35:23.18 ID:1K4vs/Dp
上野の名店は私の隠れ家
913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/20(金) 15:37:14.81 ID:CeWZK67s
鴨つくって高いよな
914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/21(土) 07:42:06.44 ID:bldk5Q6A
蕎麦好きにはたまらない
915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/21(土) 08:00:14.26 ID:9kcRpBnj
通と呼ばれる人は、鴨南蛮そば、鴨ざるを食べると鴨肉を残していきます。
鴨は脂を味わう物だからだそうです。（出がらしの鴨は美味しくないから。）
通の人はやります。
こういうのアホだっつうの。馬鹿かも。
鴨は脂を味わう物だからだそうです。（出がらしの鴨は美味しくないから。）
通の人はやります。
こういうのアホだっつうの。馬鹿かも。
916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/21(土) 22:55:55.16 ID:BmAgLl15
朽木の蕎麦屋には鹿汁蕎麦鹿南蛮蕎麦がある
917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/22(日) 10:23:07.23 ID:6LIbWyyP
好きに喰えばいいじゃんあたまおかしいんじゃない
918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/23(月) 05:37:50.60 ID:6PLCj7ha
さすがに通は粋だね
919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/23(月) 10:06:36.99 ID:9aSnvUWP
そばつゆにカツオ節だのしいたけだの入ってたら萎える
鴨肉がだしがらだというなら、なんで店の人は脂だけ取って肉を取り除かないんだろう
鴨肉がだしがらだというなら、なんで店の人は脂だけ取って肉を取り除かないんだろう
920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/23(月) 12:10:01.89 ID:tBuFVlfe
最近はカップ麺でなかなかの味のする
鴨なんばんがでてるな。
もちろん鴨肉などは無く出汁だけだが
鴨なんばんがでてるな。
もちろん鴨肉などは無く出汁だけだが
921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/30(月) 19:35:34.35 ID:iccIoWRz
やっぱ鴨南蛮に限る
922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/01(火) 00:42:31.78 ID:tcZsaS2E
脂さえあればイイんだ、鴨
923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/01(火) 20:42:59.30 ID:7wjBhvje
鴨肉から出汁が出るからに決まってるだろうが
924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 01:40:16.87 ID:lGbYRAAI
出汁目当てなら、鴨ロースじゃなくて鴨のもも肉で充分
925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 07:20:57.64 ID:mkqAKQnX
本物の鴨なんかスーパーに売ってないです
926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 18:39:17.35 ID:3zQZwXj/
ｽｰﾊﾟｰ「ｸｸｸ、カモが来やがった････」
927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/03(木) 02:09:06.17 ID:wDnxh1Ef
と、思ったらアヒルだった。
928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/03(木) 22:52:15.76 ID:GT5+cs3s
いいえ、鵝です
929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/04(金) 02:29:39.51 ID:B88Bvtdq
合鴨だと思ってた
930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/04(金) 08:20:51.38 ID:PR6ucXxB
家鴨
931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/08(火) 23:00:53.66 ID:/ns0ExkJ
なんかアヒルと似ている
932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/09(水) 14:01:25.04 ID:sA9U7kdS
ええ、アヒルそのものです。
933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/10(木) 08:11:03.14 ID:U6lW+QQy
空を飛ぶアヒル
934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/10(木) 17:29:30.84 ID:S/6R5nJL
ニルスの不思議な旅
935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/11(金) 21:45:21.66 ID:YJSxeO7j
本物の鴨を扱う店が少なくなった
936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/16(水) 09:06:47.18 ID:DKXqCC0v
高すぎて厳しい
937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/17(木) 04:19:00.31 ID:RSdgbvMR
お客さんがカモだから。
938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/17(木) 15:13:19.54 ID:+p0qsHMf
東京の有名な店に連れて行ってもらった時のことだけど２０００円くらいしたので驚いた
939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/18(金) 13:42:19.19 ID:YciGZGB+
それは高いな。どこよ？
940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/18(金) 19:53:22.45 ID:qONTQRwL
国産の生の合鴨だと、二千円ちかくなるだろ。
ロース上物で100ｇ600円くらいか？
それ以下の値段だと、良くてフランス産で、以下ハンガリー、台湾、中国あたり。
ロース上物で100ｇ600円くらいか？
それ以下の値段だと、良くてフランス産で、以下ハンガリー、台湾、中国あたり。
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/20(日) 13:45:09.35 ID:nOy049xO
そんなにもするなら駅そばのかけで充分です
942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/21(月) 08:10:10.66 ID:n52OvioI
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/21(月) 09:30:02.12 ID:FJDmPNT3
鴨肉って酸化しやすいから体に相当悪いよ
944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/22(火) 03:53:49.54 ID:oJGbDe2+
ほう、証拠は？
945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
体に悪いのか？