九　州　の　う　ど　ん　屋

九州のうどんってうまいと思うだろ？

そんな漏れがすきなのは久留米の久留米荘

2

牧のうどん

3に同意

同志ﾊｹｰﾝ

牧のうどんスゴイネ、食っても食っても麺がへらないどころか水分を吸収して逆に増えてる

牧のは堅メンじゃないと食えんな

>>2
運交板・鹿児島ﾊﾞｽスレの人？

長崎の中正を推す。

鳥栖駅6番ホームの立ち食いうどん

>>8
あんなまずいうどんはなかなか無い。
でも、鳥栖のほかの店はレベルが高い。
鳥栖はうどん王国なのだ。

小倉南区の紀元。
かなりオススメ。

ラーどん（唐津）最強！！

みんなたべたことある？

ウエスト！

ウエストはなんか高級店ぽくて入りきれん
うちだ屋は人が居なくてこりゃまた入りきれん

>>11　ラーどん、昔インスタントスープの切れ端ビニール入ってた
当たりのやつだけタダになった

>>14 レスさんくす

へぇー、しかしあそこで焼肉食べてる人みたことない
昼間しかいったことないからだろうか

博多のうどんなら「みやけうどん」だよ。

牧のうどんなんかとはレベルも歴史も違うよ。

>>16

ちょっと！いくら夏休みだからって、釣りばっかやってんじゃないよ！！
宿題終わったの！？ったく、毎年毎年31日にならないと焦らないんだから・・・・！
今年はもう手伝ってやんないからね！泣いたってしらないよ！！

　　　　|┃三　　　　 ∩＿＿＿∩ 　　　 　　
　　　　|┃　　　　　 | ノ　　母熊　 ヽ
　　　　|┃　≡　 　/　　●　　　● |　　
＿＿__.|ミ＼＿＿_|　　　　( _●_)　 ミ 　
　　　　|┃=＿＿＿　　　　|∪|　　　＼　　
　　　　|┃　≡　　　）　　　ヽノ　　　人 ＼ ガラッ

宗像の英ちゃんうどんがうまい！

うろん

薄味だけど、ちゃんとダシ出てる…
九州のうどん旨いよね。

漏れが好きなのは、長崎のかわよし。

こんなスレタイじゃ検索できねぇ

>>21
じゃあギコナビ使え。
ギコナビやったらトップに出てくるぞ、このスレ

名前は忘れたけど、今泉の上人橋通りにあるこじゃれたうどん屋。

久留米ならインターそばの立花うどん

牧のうどんはスープが嫌い。
麺は好きだったが、普通麺頼んだら延びていた。
今度は堅麺を頼もう。

>>8
博多駅のかしわうどんが好きだが、鳥栖駅のも旨いね。

>>18
あそこはトラッカー御用達。
宗像バイパス沿いにあるのもポイント高し。

実は福岡ってラーメン屋よりうどん屋の方が多いって知ってた？
しかも博多はうどん発祥の地。
そんなおれは、必ずごぼう天うどん+かしわ飯（orにぎり）の組み合わせ。

そういや屋台のうどん屋って見たことないな

>>8
先日ブルートレイン「さくら」に乗った。
鳥栖駅のうどん喰った。ｳﾏｰ
帰りも鳥栖でうどん喰ったよ。

天ぷらうどん（ｲｲ

去年18きっぷで小倉を通った時、
駅のコンコースのうどんが美味かったんで驚いた。あれ美味いよな？

>>16
やられました…
orz

博多ローカルメニュー
ごぼ天　丸天　いも天
山かけ　かしわ飯

えーーーー！やまかけもなのか???知らんかった。

福岡の方はあまり行かなくて判らないから、
筑後地方限定なんだが、ここ数年どの店も、
どんどん麺が柔らかくなる傾向になかった？
打ちたての麺が出る時間はちゃんと把握してるんで、
その時間に何度も行ってみたけど、やっぱりそう感じた。
讃岐うどんブームの頃から、元に戻ったみたいだけどね。

>>28
博多の冷泉公園の南沿いに一軒あるよ。行ったことはないけど（ｗ

香梅はどうですか

>>37 鳥栖の香梅？

博多・かろのうろん、大野城・狐狸庵、筑紫野・宝満屋が俺の中のBEST３。

ウエストうまいじゃん！
土曜は安いしね！

福岡なら大衛右門がBESTじゃね？

小倉駅１、２番ホームと、折尾駅。
福岡市中央区薬院の恵味うどん。
既出ですが、英ちゃんうどんが好き。

>>31
あれは、一種の名物。
駅構内の立ち食いうどん・そばでは、デフォルトで、かしわが入ってる。

福岡県内では、博多系（きつねうどんなし・ごぼ天うどんが特徴）・北九州系（かしわうどん）・
東部系（きつねうどんあり）でそれぞれ違う。

というわけで、行橋の丸亀と勝山の「藪」を押す。

こんなスレも立てたので宜しく。

きつねうどん最高。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092993881/

福岡BEST3なら、川端うどん・因幡うどん・かろのうろん。
これ通説。

釣るならもっとうまく釣れよ。

少し前までの弁当のヒライのうどんはうまかったなー
なんせかけ１６０円は魅力だった

なぜか今のは全然違ううどんになってしまったが

藤崎バスターミナルの近くにある大輔うどんって知ってる？

大助だろ

どん兵衛＞赤いきつね＞＞讃岐うどん＞＞九州のうどん

最後の晩餐は牧ののしめじヤマイモのミックスって決めてるんだが

>>47
名物はちゃんどんだっけ？

>>51
わからん！カツ丼のセットが美味しいよ

九州はうどんよりラーメンと皿うどん。
チャンポンも旨いな。
九州うどんはどうでもヨカタイ。

>>53 釣りはもういいよ。

黒田藩日赤通店で働いてますた。かかし大野城サティ店で働いてますた。

かかしがどうした？

知ってますか？かかし

>>53
でも福岡はラーメン店より、うどん店の方が多いんだよ。意外だね。

黒田藩の冷凍麺がほしいのですが・・・・半生はめんどくさい。

お安いご用です。

なにげに高校時代の学食のうどんが美味しかったなー

小倉駅８番ホームで食べた、かしわうどんがうまかった

大分でおいしいうどん屋知りませんか？

>>63 鳴門うどんでトリプルでも食っとけ

戸畑幸町のかかしうどんで、天国を見た。
値段も高いが、うどん替え玉いくらでもＯＫ。
ごぼう天も注文してから揚げる。



これで美味しいなら言う事ないのだが。

ウエストでごぼう天ねぎ大量が最高！！

資さんうどんのエビ天うどんがいい。
少しだけトロロ昆布を入れて、天ぷらのふんわり衣を味わう。うまー。

サクサクが好きな人は、海鮮かき揚げがおすすめ。抹茶塩も付いてくる。

やわやわうどんも讃岐の腰のあるのも両方うまいなぁ
それぞれ味わいあって

資さん最強

牧のうどんのこと｢ﾏｯｷｰ｣って呼ぶの俺だけかorz

王道はやっぱり、「ごぼう天+かしわめし」だね。キメッ！

九州うどん首都圏で食えるとこない？

逆に福岡で関東だし食べれるとこないかな？

>>72
こういう所見つけました。
ttp://www.h2.dion.ne.jp/~mommy/udon/udon_t_55.html

>>74 >>山盛りの白ネギ
これ、おもいっきり間違っている。

しかも高い。ごぼ天うどん620円はみたことが無い。
500円台は結構あるけどな。

>>70
おう、ここにも居るぞ！
結構メジャーな呼び名では？

>>76
おぉ､いましたか。俺の周りでは誰もいなかったもんで。
76さんの周りでは通じるんですか?

やよい坂の楽天の跡地にあるうどん屋知ってますか？店内に讃岐を歌ってるよ 釜玉やらもありまつた

>>78　これ？
ttp://plaza.rakuten.co.jp/ilbon/diary/200407200000/

ずばり
ラーメンは直方ラーメンセンター
うどんは山田うどん

昔福岡の室見にすんでたとき、駅のすぐそばの橋にあった
黒田藩がおいしかった、めんがやわらかいのにコシがあって…
数年前に見に行ったら、もう違う安売りうどん屋に変わってた。
またたべたいな〜黒田藩で。店舗ほかにもあったのか…。

>63

どんぶり物とセットで腹一杯になりたいだけ＜ココ重要
なら、なるとうどん
どんぶり物＋うどん３玉食っても６００円台で食える。
（食い過ぎて腹壊しても知らん）

麺柔らかめが好きなら
博士うどんがいい。
チェーンの中で一番うまかった古賀店が
店主体調不良のため閉店したのがおしい。
本店は萩原にある。
（麺多め普通の２玉分ぐらいある。）

麺堅めがいいなら
大分マートの中のうどんや（店名忘れた）
丁寧に作っていると思う。
（麺少ない普通の０．８玉ぐらい）

意外に穴場なのが、戸次のどんちゃんコンちゃんトンネルの先の
讃岐うどん（ココも店名忘れた）
県南方面に行く用事がある時は必ず寄ってしまう。
（麺少なめなので、かけならおやつ感覚でいけます。）

隠れた名店

久留米市上津町
「手打ち庵」

基山インターのうどん　美味いよ
大牟田、高田町の大力茶屋は、美味いし安い
かけうどん170円　

やっぱ福岡なら大衛右門、最高！

>>82
レスどうも。
今度食べに行こうと思います。

隠れた迷店

久留米市
「めんめんこが」

福岡じゃ大右衛門の右に出るうどん屋はない。
郊外にあって家族連れに大人気だけど、知らない人は全然知らないみたい。
41も大右衛門のことでしょ？

あ、85も間違ってんじゃんｗ
大右衛門だってば。

どこの大右衛門がうまいすか？

大右衛門春日惣利店が好きだったが、長いこと行ってなかったら
移転した？南が丘の向こうの方の大佐野店になったとか聞いたけど。

釜坐 かなりうまいっすよーセルフだった時はいまいちやったが今は普通のお店になってるしー

>>83
地元の人によると、あそこ昔はもっと旨かったらしいなー

資さん
まだあったんだ。
学生時代（20年くらい前）
お世話になりました。

みなさん知らないのかなー？レスがない(;_;)

釜坐関係者バナナムーン必死だな。
開店３ヶ月で営業形態変更とはよほど流行らなかったんだろう。
俺様が食べに行ってやったときも客一人もいなかったもんな。
さかなしがうますぎるからか。

ﾊﾞﾅﾑｰﾝだが 関係写ではないぞ→たしかに客は少ないみたいだが 坂無は味の素くさいし麺は変な色しててタピオカいれた麺なんか食えるか？

好きなうどん屋

英ちゃんうどん（宗像）
最近、麺に「コシ」がある。無理しないで柔らかいのでいいのにね（笑）。

因幡うどん（福岡）資さんうどん（北九州）
番外⇒小倉駅８番ホームの立ち食い（北九州駅弁）

追加

田川の街道沿いの立ち食いうどん。ドライブインの一角？（香春町？）。
親父はどちらかというと無愛想、天カスとネギはとり放題。
なんか田舎臭く場末感が漂っているが小腹が空いた時に行ってしまう人も多いんじゃない？。

家族？がやっているのか、横のたこ焼屋も繁盛している。
たこ焼は少し重いかな？！。ソースは工夫してますよ。
地元田川の「チロルチョコ（松尾製菓）」のアイスが食える。

96 おまえの味覚おかしいんじゃなかか？今さっきいったら客おおかったぞ それにくらべて坂無しは客いなかったぞ

なんか、どんな味か興味が出てきた。
行ってみたいと思うので詳しい住所か電話番号教えてください。
私も比べてみたい。

南区鶴田小入り口の交差点とこですよ

みやこんじょのやぶしげやね！一番は！！

九州の方言はひとつも信用できない。

九州のレスみなきゃよかやんか きさん

九州の方言、きたねぇなー。

>>72
ウエストが関東にも何軒か有るからそこにいけば食えるよ。
値段と味は九州に有る店と同じ
ttp://www.hakatanakasu.com/west/

曙橋で降りて、東京女子医大に行く途中の商店街に
博多うどんという立ち食いうどん屋がありますよ。

やっぱ”牧のうどん”の「肉・ごぼう（堅）＋かしわ」がマイベストやね。

ごぼう天もいわゆる天ぷら風じゃなくて、牡蠣フライみたいなゴロゴロした大きさ。

でも肉の漬汁が甘々だから、かしわで口直しする。カロリー相当高いな・・

北九州市小倉北区富野にある更新うどん知ってる人いる？
盛り付けがヤケクソ気味でイイ！（ｗ
最近人大杉。

鳥栖の「かつみ屋」麺がもちもちしておいしかった殻

>>111 うどん王国鳥栖の中でも１・２を争う味だよね。

鳥栖といえばみの屋は？

みのやは鳥栖本店がうまい。
ちょっと離れたもうひとつの鳥栖の店はうどんの味が落ちる、
おにぎりが一個少ない、スタンプカードが使えないなど、おすすめできない。

ゆでたて生めんが食える店が多いのが鳥栖のうどんのいいところ。

◎鳥栖うまいうどんランキング　完全保存版
かつみ屋＞＞隈屋＞＞＞おぐまうどん（冷限定）＞みのや（本店）＞太右衛門
＞香梅＞めん吉＞＞＞＞みのや（宿町）＞めん一番＞人力うどん（鳥栖限定）
＞アウトレットのうどん屋＞＞杵屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞鳥栖駅のうどん

114
サンキユウー
参考になりますー(^.^)b

資さんうどん・・・
調べても店舗の住所殆ど出てこない・・・
美味しいって有名だから行きたいのに・・・

電車通り沿いだけでも、３つはあるよ。
中央町、昭和町、あと小倉にもあるな。

それは戸畑ですか？

北九にいたとき朝飯やら飲みにいく前やら結構お世話になりました
小倉北区にもありましたねぇ

中央町、昭和町は八幡東。
戸畑なら鞘谷にあったな。戸畑はよく知らん。
かしわうどんを食うべし。

10店くらいと思っていたが・・・思ってたよりいっぱいあった。
まさか、俺が住んでた１２年前からこれだけ増えたというわけではないよな。。。。
ttp://phonebook.yahoo.co.jp/a140/g103/g20186/g38420700/?h=s&k1=13

>>116
永犬丸にあったような。

>>118

戸畑は一枝にある。明治学園の小倉寄り。

小倉なら、徳吉にもあるし、中津口か神岳？にもあるよ。

>>121で解決してるじゃん。

ぎどぎどうどん喰いたい。

どぎどぎだった。

ときどきうどん喰いたい。

福岡を離れて5年になるが、関東では「博多ラーメン」とは名ばかりで、
コーンやらキムチやらモヤシを当然のように入れる店が多いのには閉口
しているし、店員が「麺の硬さは？」と聞いたら「えっ？普通で・・」
と答える東京の香具師等にも泣けてくる。硬さは「針金で」やろうもん。

それよりも「牧のうどん」がないのが一番痛い。

福岡にいた頃には「牧の」に稀少価値なんか微塵も感じなかったが、離
れた今となっては「牧のうどんこそ、九州のうどん」と言いたい。製麺
機から直接食える店は見当たらないし、讃岐ほどメジャーじゃない所が
良い。

よその店もウマイやろうけど、ファーストフード的手頃感で「牧の」に
１票。

>>129 福岡市民として恥ずかしい。

>>120,121,122,123
参考になりました。
今度行ってみます！

>>129
針金って、生麺を熱々のスープに入れるんだよね？
通だね〜

>>130
オレ何か恥ずかしいこと書いたっけ？
東京の香具師等の事を言ってるんだったらスマソ。

>>132
それは「粉落とし」では？

>>129、>>133
そんなことばっかり言っているから、
九州の人間は麺音痴の味覚障害って言われるんだよ。

九州は、ラーメンは粉っぽいのが好きで、うどんはべちゃべちゃなのが好き。
ここに何か、九州人特有の嗜好の偏りが顕著に表れていると思うんだが、
誰か社会人類学専門のやつ、卒論にドウディスカー？

>>133
＞硬さは「針金で」やろうもん。
＞「牧のうどんこそ、九州のうどん」と言いたい。
恥ずかしいったらありゃしない。
単なるお前の嗜好だろ。勝手に九州人の嗜好にするなよ。

>>136
オレは自分の価値観でそう思っただけ。お前はそれに対してお前の価値観で
オレの嗜好を批判しているだけ。九州人の代弁をしたとは書いていない。

>>137
129は、牧のうどんに関しては個人の感想と読めるが、ラーメンに関しては明らかに
「ふつー博多人なら頼む針金を頼まない東京人にはあきれる」
というニュアンスが含まれている。

>>138
うん分かった。
コーンやらワカメ入れて「博多ラーメン」と謳っている店を「それは違うだろう」
と物申したかったのがエスカレートしてしまった結果、あんな論調になった。
本当の事言うと「針金」なんか頼んだ事も食った事もない。

ちょっとﾂﾔつけたかっただけよ。もう来ないから進めてくれ。

キャナルの牧のが閉店とは知らんかった

>>140
マジ？

藻前ら素人の集まりだな


能古うどんを語らずして福岡のうどん語るなよ

あのね

マッキーを九州のうどんの代名詞みたいな言い方はやめろよ
あくまでもあなた個人の嗜好

宗像　英ちゃん

牧のうどんは腰がありすぎ！
箸で持てないくらい伸びたやわやわ麺じゃないと、九州人は噛めんとよ！

>>145
そういう意味では久留米荘はかなり有利だな
なにしろ最初からやわいのを煮込んじゃうんだからｗ

>>142 確かにうまい。でも高い。
>>145 あれを腰と勘違いしている人が相変わらず多いね。
あれは硬いだけ。

>>147
九州人に腰も硬いも分かるはずなかろうもん！

ばかやんきさんら麺かたんな

たしかに。九州人に麺語る資格なし。

JR博多、小倉の駅のワゴンで売っている、白飯おにぎりにたくわん　　がおいしい。大阪でも東京でも売ってない。

>>142
＞能古うどんを語らずして福岡のうどん語るなよ
>>143
＞マッキーを九州のうどんの代名詞みたいな言い方はやめろよ
＞あくまでもあなた個人の嗜好

ｽｹﾞｴ矛盾した香具師だなW

博多セ○タービルの杵屋は糞。麺固過ぎ。ダシはクソまずの上に変な臭い。二度と食わん。

名前忘れたけど福岡住んでたとき、別府４のうどん屋はよく行った。かき揚げうどんがうまかった。

>>154 庄屋だな

>>155
美味いよね。

>>156
そうか？麺はいいと思うがだしとのバランスが悪い。６０点。
冷たいのはいい。

昔、資さんは丼物に吸い物がついていた。
その吸い物にとろろを入れるのが好きだった。

最近行ってみるとカツ丼に味噌汁がついてきた。
すげーがっかりした。
あれ以来、資さんではうどんとぼた餅しか買ってない。
というか、もう、ぼた餅だけでいいよ。

いままで話の中で、結論として・・・


福岡うどん屋BEST３
◎狐狸庵　（大野城市）
◎宝満屋　（筑紫野市）
◎栄うどん（須恵町）　　　　で決まりですね！

>>159
大右衛門が入っていませんが。

こまどりうどん…
(ﾎﾞｿｯ

資さん２４時間営業だから(・∀・)ｲｲﾈ!!
帰省したときは必ずまる天うどんを食べﾏｽ。

うどん食べておみやげは「おはぎ」
おはぎだけ買いに来る人もいるくらいﾏｲｳｰ♪

>>159
決まり！！

>>159
狐狸庵はうどんよりもカツ丼が最強｡

大野城ならミスターマックス横の「小麦屋」はどうよ？
あの値段であの味は結構感動したんだが｡

久留米のラーメンは「バリカタ」で！

博多っ子はカタメンでラーメン頼むくせに
うどんは崩れるぐらい煮えてないとダメなのは何でだ？
最近の讃岐うどんブームまで福岡のうどんが柔らかいことに気付かなかったよ。

>>166
伝統的な博多うどんはヤワヤワと言われているが、それが今の博多ッ子の好みという訳ではない。
人それぞれ。固いのが好きな香具師もいる。

ま、九州は麺の砂漠だからしょうがないよ。
本当の麺の美味しさを、情報化社会になるまで知らなかったんだから。

結論として、　
福岡はうどん発祥の地
福岡市内はラーメン屋よりうどん屋が多い
よって福岡のうどんが日本一！！！！！！！！

なんか、最近結論厨がいるようだが・・・

お子様を相手にしてはいけません

>>169
まずさ日本一か。うん、間違いないな。

それはまちがいない
讃岐風の麺はかたいだの出汁が薄いなどケチつける香具師はひっこんでろ福岡にはびこるうどん屋は出汁が甘い昆布がつよいは麺はぶにょぶにょ

>>173 日本語変だぞババナムーン

>>172,173
そうだ、君達の言う通りだ
それで？

業務用スープ使用ならどこも同じ品質で提供できるのにね。

しかし、「そが泉」ってなんであんなに不味いんだ？
行くたびに不味くなる。また１年は行かないだろう。二度と行かないかも。
店員の私語が多いのもデフォだな。
あそこを褒めちぎる奴は馬鹿舌だ。

牧のうどんのキムチ

やっぱ牧の最強という事か？

牧のは「うどん屋」というくくりじゃなくて「ファストフード」のくくりに入れたい。
まぁ讃岐地方は「うどん屋＝ファストフード」らしいけど、そこまで完成度は高くない。
牧のは「早い、安い、思ったよりうまい」だから満足度も「思ったより高め」なだけ。

やっぱ人力屋
安いしウマイし、ここの肉うどん大好き

まきのうどんは、運ちゃんとかあまり時間やお金かけずに済ませたい人用でしょ？
味も麺もイマイチでテーブルも汚かったし、二度と行かない店だな、早くて安かったけどさ

資さんって昔からやや平麺だったっけ？
１０年以上ぶりに行ったら昔と違うような気がして・・
頼んだのは、昔と同じで肉うどんとカシワのオニギリ
もちろんトロロ昆布は山盛り入れた

しかし牧のは常に揚げたてだぞ。味も安定している。
牧の以外の美味いと評判の店でも、ちょっと時間を外せばガクンと味が落ちる。
やはり俺は牧の最強を推したい。

>>184
頼んでないのにすべて釜揚げなのは勘弁だろ。
麺も丼もぬるぬるじゃねーか。

ぬめりはどうしても嫌なら　注　文　時　に言えば取って出してくれなかったっけ?

ウエスト帰省の時食いに行ったら意外とうまかった。
現在関西在住だけど安く食べられるうどんのチェーン店なくて困るよ。
黒田藩でもウエストでもいいから近くに欲しい。

>>186
丼はぬるぬるのままだけどな。

生まれも育ちもまるまる九州たい。うどんｗｅｓｔ〜

資さんうどんは後払いですか？それとも食券？

明日、祖父と外出するのでお昼に行きたいな・・・と
思っているのですが、油断してると祖父に奢られてしまうので
把握しておきたくて・・・。

また、おすすめのメニューを教えて下さい。

>>183 え〜！今、平めんなのか？
>>184 >>しかし牧のは常に揚げたてだぞ。味も安定している。
うそはいけません。揚げ置きじゃん。
しかも麺の湯で加減も全然安定してない。
ウエストや黒田藩の冷凍麺の方がよっぽど安定している。
>>牧の以外の美味いと評判の店でも、ちょっと時間を外せばガクンと味が落ちる。
そういう店は確かにあるね。最近行くのは注文後湯での店ばっかりになったよ。
>>186 それは初耳だ。今度言ってみよう。釜揚げってうどんの基本ができてないもんな。
釜揚げをありがたがるのは素人。
>>190 昔と一緒なら後払いだと思う。かしわうどんがいい。

>>191
>うそはいけません。揚げ置きじゃん。

何分くらい放置から揚げ置きって言ってる？
普通の飯時に行けば、絶対に１０分放置とかは出てこないぞ。
えせ有名店は評判にあぐらをかいて、平気で出すようになってくるがな。そが泉とか。

＞最近行くのは注文後湯での店ばっかりになったよ。
何処行ってる？俺も行ってみたいな。

>>190
漏れが行ってた店は全て後払いだったよ。
お勧めねえ、やっぱり肉うどん！
東京の肉うどんは豚肉なんだよ〜（泣

>>191
少なくとも、金田の店は平麺（多少ね）だった。首かしげながら食った。
昔は普通によくある讃岐の麺だったはずなんだけどなあ。
もしかしたら漏れの記憶が間違ってるのかもしれない。
でもショックだった。

>>192
>普通の飯時に行けば、絶対に１０分放置とかは出てこないぞ。

そんな回転のいい時間帯の話は誰もしていないんだが。
もっと184をよく嫁。

>>191-193
有難うございます。
後払いということ祖父より早く伝票を取らないと・・・

資さんうどんは行ったことないけど、肉うどん大好きです。
しかも、とろろ昆布入れ放題なんですよね。楽しみだなー。

豚肉の肉うどんってマジですか？まずくはないだろうけど・・・。

>>196
結果報告ｷﾎﾞﾝﾇ

>>196
トロロ入れすぎると気持ち悪くなるから注意、ってもう遅いかｗ
東京の肉うどんは、真っ黒なスープに豚肉、コシのない固い麺、大きい白ネギ。
食えたもんじゃありません。まあ最近は讃岐の店も進出してるけど。

気づいた点、面の堅さが選べる、追加スープがある、安くて多い、以上、元祖長浜にも共通してます、気に入りました。

確かに杵屋おいしくない…

>>199
牧のの話？

えいちゃんはつゆ（すめ？w）が甘いので気に入らない

>201　そそ、このシステムがいいですね、こうでもしないとなかなか堅めのうどんにありつけないですね

元祖長浜や牧ので、しかも固め食ってるやつらって絶対あれだよな。

あれですがなにか？

>>204
まるで効かねぇ（爆）

弁当のヒライよりうまいうどんに出会ったことがない。
熊本では最強。信じてくれない奴が多いけど食べさせるとみんな驚く。

スレタイに九州って入ってるけど読んでみたら福岡じゃん…

今は亡き黒川うどん大好きな人、集まれ〜

牧野うどん10/1から値上げするらしい

>>210
マジ？

>207 サンロード新市街にある京屋ってうどん屋さんまだあるのかな、そこの野菜うどんは安くてかなり美味しかった記憶が・・・

山口は九州に入りますか？

天気予報では

関東風の真っ黒いつゆで出してる店って、九州にはあるんですか？

>>215
個人食堂（名称はうどん屋だけどパック麺使用）では
「ない」とは言い切れないだろうね。

>>216
探してるんですけど、なかなか見つからないんですよね…。

杵屋評判良くないね。
確かにセンタービルの店はひど過ぎ。

スープ、麺ともに
柳川市の立花うどん＞牧のうどん＞杵屋
だが、堅さをえらべるとこや追加スープ、ネギ入れ放題というシステム的には
牧のうどん＞立花うどん＞杵屋
ちなみに立花うどんはテンカス入れ放題です
替え玉＋テンカス＋ねぎ入れ放題があるウエストは２４時間だし便利はいいが・・・
あとは、好き好きですね〜

わしゃ立花はあまり好かんね、昔仕事の関係で朝から相当食ったが…

ちなみに牧のもテンカス入れられますよ〜
昔は確か各テーブルに置かれていたが、いまでもオバチャンに頼めばテンカスが入った器を持ってきてくれる
勿論無料

テンカス入れると味がにごるし、
あんな放置されたネギのどこがうまいのか分からん。
放置されてなく、しかも小口切りじゃなくて細切りの店のネギは
本当にうまいよ。小口じゃないのは３店しか知らないが。

ところでウエストの替え玉って、スープもはいった
そのままかけうどんってものをもって来るよね。
店によって違うのかな？

↑つっこみどころ満載なのだがｗ

昼飯時間ちょっとずれたあたりだとフレッシュなねぎが。

百姓のカキ氷はもう終わりましたか？

みやけうどん　って古いだけの
不味いうどん屋　知ってますが・・・

天神コア（ビブレ？）の地下にあるうどんや知ってる？（福屋書店の上、だったかな）
えらい汁がうすい。色なんか「お湯か？」と思うほど。

しかしこれが旨いんだなー、しっかり旨味があって。
しかも丼物とかも安かった気がする。
よく天丼とうどんをセットで食ってました。

福岡県浮羽郡、浮羽消防署前にあるうどん屋、バイトのネーちゃんが可愛い！

>>226太郎うどんのことか？
汁がうすいって・・・・味は濃いぞ。あそこ。
エスカレータからみると影になってるから目立たないけど、普通の博多うどんって感じだよな。
安いからいいけど。

そーそー、太郎うどん。

しかし、味濃いか？薄味のいい味だと思うが。
あれで濃かったら、おまい関東で生息できんぞなもし。
（いまだに慣れん）


というわけで牛牛うどんに３０００点。

北九州　豊前裏打会について詳しいこと知ってる方教えてください
実際食べた感想など

博多は　うどん発祥の地であるが、
その中でも　因幡うどん　に勝る所はない。

>>230
デザート（甘い物）屋さんの集まり。

>>231
個人的には好きだが、あの溶けたワンタンみたいな麺を
讃岐人に食わせるとショック死するに違いない

うどん発祥の地のうどんが世界で一番まずいなんて皮肉だな。

そんなもん

>>234
それはあんたの主観だろ
でなきゃこちらでこういうスタイルのうどんが主流には成り得なかったと思うけど・・
博多うどんも一つの個性、余所の物と違うのは当たり前

既出だろうが牧のうどんにしとけ

>>236
良い事言うねぇ。

＞234
ましてや、世界で一番不味いなんて
今時小学生でも言わんぞ。

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝのかほり

>>215
かつての久留米駅の立ち食い。今は鳥栖のと同じのに変わったが。

まぁそんなの食う金と暇があるなら駅前のダイエーの中の久留米荘行ったが遥かにましだがなｗ

>>239
自作自演の意味も知らないで
使うな。
まぁ、３流高校生だろうが・・・・

とりあえず、カキコにあがったうどん屋さん

久留米荘・ 牧のうどん ・長崎の中正・鳥栖駅6番ホームの立ち食いうどん ・小倉南区の紀元
ラーどん・ウエスト・みやけうどん・英ちゃんうどん・うろん ・長崎のかわよし・久留米ならインターそばの立花うどん
鳥栖の香梅・大野城・狐狸庵、筑紫野・宝満屋・大衛右門・小倉駅１、２番ホームと折尾駅
恵味うどん・行橋の丸亀と勝山の「藪」・川端うどん・因幡うどん・弁当のヒライのうどん・大助うどん
鳴門うどん・戸畑幸町のかかしうどん・資さん・山田うどん ・黒田藩・手打ち庵・大力うどん
めんめんこが・釜坐 ・博多うどんという立ち食いうどん・更新うどん・鳥栖の「かつみ屋・みの屋
かつみ屋・隈屋・おぐまうどん（冷限定）・みのや（本店）・めん吉・めん一番・人力うどん（鳥栖限定）
アウトレットのうどん屋・杵屋・庄屋・栄うどん（須恵町）・こまどりうどん・そが泉・京屋・浮羽消防署前にあるうどん屋
太郎うどん・因幡うどん

出尽くしたかな？（漏れてたら補完ヨロ）

やりうどん

>>241
自作自演ってどういう意味？

>>234
うどん発祥の地は香川じゃないの？

>>245
本気で言ってるなら、かなり痛いな。
「うな丼の発祥は浜名湖」とか言い出しそうで怖い。

>>245
ぐぐれ屋

>>244
字の意味も分からんの？

>>248
236→238の流れは明らかに自作自演なのに
241が意味を分かっていらっしゃらないようでしたので、
どういう意味だと思っていたのか知りたかったのです。

>>249
てめえの物の見方が歪んでるつーんだよ！タコが
何が自作自演だ！ >>236はあくまでオレの見解だ
ふざけてんじゃねーぞ、ゴルァ

>>246 >>247
ttp://www.namco.co.jp/ftp/mendarake/gotoutimen/dojo-01.shtml
香川伝来説　平安時代
博多伝来説　鎌倉時代
五島列島伝来説　遣唐使

>>250
くすくす

博多では　かねいし　のうどんが
美味しいと思うんですが・・・・・

>>110
超遅レスだがあそこで特大盛を食べたのはオレだけだろうな
間違いない
ちなみにメニューに無ぇ

熊本です。「みのや」っていう店は熊本市にもあります。
「あ、あそこで食べようよ」とか車で普通に見つけれるようなところに無いけれど、昼になると市役所や銀行の人たちで混雑して常連もたくさんいます。
店構えは、すごく簡素な堤燈に「みのや」って書いてあり、中は狭いです。
でも、すごくおいしくて、表面はふわふわしていて中はこしがあって出汁がうまくて、そして店の人がとてもいい人です。

ttp://www.ne.jp/asahi/taishin/555/gurume/minoya.html
255です。資料と地図を載せてあるページがあったので参考になれば、、っていっても熊本に来る機会なんてないですよね、、

資さん
うどんとかしわおにぎりのコンビが最強
２４時間だから嬉しい

ところで、タモリのうどんの話は聞いたことがあるのだが、ラーメンの話
しは聞いたことがないような気がする。
博多といえばとんこつラーメンのイメージが強いけど、うどんも巨大な勢
力をほこっているようだが、ほんとのところどう？
ちなみに、博多出身の知り合いはラーメンよりうどんの方が好きって言っ
てました。

ウエストで、もし、かけうどんにトッピングがOKだとすれば

１）かけうどん　　２５０円　＋玉子のトッピング　５０円＝　３００円
２）玉子うどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　３３０円

となり、おなじ玉子うどんでも１）の注文のほうが安くなる、











そんなわけないよね！

牧のうどんでは、コロッケうどんは370円だが、素うどん＋単品コロッケだと340円でもやしまでついてくる。

ちなみにもやしはバリ美味い。

地元にいたときはいつでも食べられるし、腰のないうどんってキライだったけど
よそに出て本格的なうどん屋ばかりのところに住むようになったら
ときどき無性に腰のないまずいうどんが食べたくなるんだよなぁ。

「ドギツイ添加物たっぷりの駄菓子屋のお菓子」みたいな懐かしさかな。

>>261
本格的なうどん屋ばかりある地区ってどこ？

福岡市内

>>262
愛媛です。四国中央市ってところ。

>>262 鳥栖

とにかく腹減って死にそーって時は”牧の”へ行く。
頼んで２，３分で出てくる。

>>266
俺もだ。
一回腹が減りすぎて、うどんが出てきても手がしびれて震えて、
箸が割れなかったことがあるｗ
直接丼に口つけて数口すすりこんでようやく落ち着いた。

そりゃいくらなんでも、餓死寸前ですか？
しかし、うどん、そば、ラーメンとか手軽な食い物だから
いくら旨くとも１０分以上待たされるとやだな。

一人暮らしで普段から栄養が偏ってたら、１日食事抜いただけでしびれてきます。

>>268 うどんに15分待てないやつは本当のうまさを知らない。かわいそうなやつだな。

>>270
九州のうどんに何を求めていやがる。

因幡なら15秒で出てくる

つか、本当に腹減ってる時は１分、１秒が問題なのよ。
５分で行けて１５分待つか、１５分かけて２分待つか？
腹減ってる時は普通のやつでも、むちゃ旨く感じるんだよね。

>>253
かねいし　は俺も好き。
かき揚げが美味いと思う。
友達は鰯天が美味いと言うが・・・・
因幡うどんも好き。
小学校の時から食べてる。
あの頃は　西鉄街の因幡か英ちゃんだったな。
昔話。

誰か、九州で本場讃岐うどんが食べられるとこ教えて！

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つまりお前で探して下さいってことですｗ

たぶん今もあると思うけど、福岡市新天町地下のうどん屋
が上品な感じがして、うまかった。
デザートとして、グレープフルーツが出てくるんだけど、
消化を助けるためだって説明書がしてあった。

甘木市三輪町の松屋うどんも旨いよ、一度お試しあれ。

姪浜のまことうどんって美味くないすか？

↑
姪浜の何処にあるん？

ウエスト好きだからしょっちゅう行くんですど
食った後必ず一日中胸焼けみたいな症状が起きるんだけど
自分と同じような方いません？

うどんは喜十郎がうまい。しかも安い。

>>280
ﾀ〇ﾔﾏの隣

>>281
脂っこいトッピングしたらそうなる

博多区の平(たいら)とＪＲ東郷駅のホームのやつもウマー

>>283
今日行ってみたら　休みだった。
昼は麺類が多いので、又行ってみるよ。

>>286 兄ちゃんが一人でがんがっているので
忙しいときだと味にバラツキが出る罠

そうか・・・・
時間をずらして行けば良いんだな。
まぁ、兎に角行ってみるわ。

甘木の秋月うどんが好き！

上京してから五年ほど帰れてない。
資さんの肉うどん超ｸｲﾃｴ…
おでんも腹いっぱいｸｲﾃｴ…
とろろ山のようにｲﾚﾃｴ…

>>288
どうだった？？

>>282
喜十郎にもう１票！（・∀・）/

>>291
ごめん。
まだ行っとらん。
今週、必ず行く。
報告待っといて。

そういやぁ「か○いし」だか何だかの批判されてキレた香具師が、
九州板で、必死にｗ粘着攻撃してるね。
関係者？

あ、ここにも出没してるのか・・

むしろ「うどん評論家」とやらの方がウザいか……いや、どっちもどっちか。
「荒らしの相手するヤツも荒らし、バカの相手するヤツもバカ」なんてことすら心得てねえから、
まともなうどん屋の情報も出てこねぇし。

って愚痴るだけじゃアレだな。
なんか東区松島のあたりに３軒目の小麦冶が出来るみたいだが。
結構もうかってるみたいだな。

>>295
あのふにゃふにゃの麺、原価どれくらいなんだろう？

>>294
ここに出没したねんちゃ君って誰？
しばらく前の北九州のダメ親父くらいしか思いつかない。

そろそろワタリタキオンも負けていい頃。距離2000で57キロ背負うのも何気に初めてだし。
というわけで明日はコウザンシンオー→ワタリタキオンの馬単を気合入れて
買ってみようと思います。まあ気合いを入れると言ってもせいぜい5千円1本勝負だけど。

↑誤爆ｽﾏｿ

まぁ　どこそこの　うどんが美味いって書いて、
それをけなされりゃ　多少なりとも頭に来る罠。
それに　誉めると、すぐ関係者等と言う馬鹿も
必ず出て来る。
美味いと思う店の情報交換じゃ駄目なのか？
このスレ。
因みに俺はどこの関係者でもないが、
因幡うどんが好き。

>>300 書いたそばから突っ込ませてもらうけど・・・、まずいよ

だから　好き好きだって・・・・
おれは　讃岐は嫌いだけど、好きな奴だって
居るだろ？
美味い不味いはその人の主観だろ？
否定するだけなら　お前みたいな奴にも
出来るだろ？

正解

程度問題ｗ
自ら味覚障害晒してどうするよ。

ま、それも好き好きだけど。

上京して早１８年・・・・
大力うどんてまだあるのかな？
丸天うどんにとろろ大盛りで食いたい

>>297
そう言えば・・いたね。
「無名」とか言う厨房が。
いっぱしに「どきどき」？だかなんだかの自己宣カマしてたな。

思いっきり嘲笑されていた香具師だね。

そこで「めんめんこが」ですよ。

なぜ、こんなど田舎限定スレで殺伐としてるんだ？

>>307
ちがうなｗめんめん「亭」こが　だろ？
あのジエン名物店長ｗ元気かな？

>>309
ttp://v.isp.2ch.net/up/9572dcd5c8df.jpg
半年ほど前に久留米に行った時にゲット。携帯なので小さいが。
定休日だったのか、夜だけの営業なのか、店は開いてなかったが。

ID:B5WljY/q
どうして　味覚障害とか言うの？
人を煽って面白い？
殆どの人は君を知能障害と思ってるよ。

>>309
















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_･)ぷっ

まだめんめんこがかよ・・・・って、
それはまちＢＢＳのほうじゃなかったか？

>>311
>>295

>>313
そだっけ？そりゃ失敬。

>>311
必死杉ｗ

そんなに傷ついたんだｗ
人生も少し軽〜く逝きなよ。な

　 　　　 ／￣ヽ　　/￣＼
　　 　 　|　　　 |　 |　　　 |
　 　　 　|　　　 |　 | i⌒i.__|
　 　　 　|　　　 |__（_｀○´__）
　　　 　 r'ff77"///Ｌ人__i∠=:､
.　　　　 ﾚ'''‐-!!!-‐::''"::::ﾞ::ヾ:三三l
.　　　　l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l:三三!
　　　　|;:､:ﾆﾆﾆﾆﾆ:::::_;;::､:::::::l三三l　　　
.　　　 l´＼ﾞll::!:::lLﾆ-‐''￣::::::|三三ﾄ　　　
　　　　}==｡ｧ ::,, ==｡=＝　::::::r;=､ミ|　　　　　　　すみません…
.　　　　l.`ﾆ! :::::　`ﾆ二´　 :::::rﾆ||:ミ!　　　　 　　通りますよ……
　　　　 1　! :::::_┐ヽ._　 　 ::::::-ﾘ ミ|
　　　　　l/ﾞ= ---─っヽ　 ::::下ﾐ:ﾐﾐ| 　　　　　　　　　　　ゴミめら… !
　　　　　 l　｀￣￣´　　|　.::::::|:: ヾ:ﾐ|
　　　　 　 ﾄ､　ﾞﾞﾞﾞ　........_;;:::-‐'::: 　 >|
　 　　　　 ー ､　　　 　 /　　　　 .:ﾉ
　 　　 　 |　　 ` ー---{　　　　.:ノ
　 　　 　 ＼.:.::　._ﾉ　　 ヽ::..　´ ヽ_
　 　　 　 　 ヽ＿_ }　 　 　 ヽ;__　　）
　 　 rrー‐'´　　　!　　　 _..ノ　 　 |
　 　 ﾞ-ｰ------‐'　 　 （__（__（__ノ

山ちゃんうどんカツ丼セットage

>>315
釣り上げ　完了！

釣り上げ宣言は見苦しいと言って億
一人でﾆﾔﾆﾔしてこそ釣り師

負け犬はすぐ釣りにするね。

九州とかいって福岡ばっかりじゃん。
うどん王国は宮崎。
朝から晩まで食べられるし、夏場は超でかいカキ氷がある店もあるし。
なにより、美味い店がある。（全部うまい店なわけじゃないが）

「牧の」は嫌い。あんなふにゃふにゃした麺。ﾊｧ？みたいな。

↑
最近、釣りかガチか分かりにくいレス大杉ｗ

ガチ（マジ）で、タワゴトをホザいているような気もするんだが・・

>>321 いや、だからうどん王国は鳥栖だって
年間300杯食う俺が言うから間違いない。

年間1095杯食ってから言えや。

>322
博多のうどんさいこー！といってるほうがタワゴトにしか
聞こえませんが、何か？
「牧のうどん」で喜んでるような人間じゃぁなぁ・・・ｗ

うどん王国が鳥栖だと言うのなら、
鳥栖と宮崎を食べ比べてみてから
言うんだったら信じてやるよｗ

>>321
>>朝から晩まで食べられるし、
だから？まあ、あの人口密度にしては24時間営業とはがんばっているな。
>>夏場は超でかいカキ氷がある店もあるし。
関係ないし。
>>なにより、美味い店がある。
それだけじゃん。
>>（全部うまい店なわけじゃないが）
あたりまえやん。

うどん王国が宮崎だと言うのなら、
全九州と宮崎を食べ比べてみてから(ry

宮崎自体行く機会めったにないからな・・・10年に一度くらいか・・・
まあ、受験失敗したら、宮崎大学にいくことになっていたんだが。

いったときもイセエビとか食ったし、うどんまでは気が回らんな。
もしかしたらここ１０年ぐらいには行く機会があるかもしれないから
王国にふさわしい、うまい店でも上げておいてくれ。
あ、釜揚げは素人の食いもんだから釜揚げ以外でお願い。

>>326
最凶は百姓うどん
ここで食ううどんの旨さったら・・・

うどん食う前にカキ氷を食べるのがポイントだ

どこか学食みたいなしょぼいけどｳﾏｰな店ってある?
俺的には福岡競艇場の食堂のうどんが好きなんだけど｡
あったら教えてくれ!

>>328
昔の長崎港ターミナルのよねつうどんは旨かった。
今でも新ターミナルで同じ物が食えるが、何か小綺麗で違うモン食ってるような・・・。

>>328 しょぼいだけのうどん屋ならいくらでもあるけどな。
牧のとか因幡とか・・・

>>329
よねつうどんって何ですか？
長崎港（南蛮亭）なら昆布うどんが好きなんですけど
今度それ食べてみようと思って。

福岡地区には資さんないんですか?ここで見て､
用事で北九に行ったとき食ったんだけどうまかったですよ!
近くにあったらなぁ｡ｳｴｽﾄはもう食い飽きたorz

>>331
南蛮亭さんが今のよねつかな？
旧ターミナル時代の改札口左手に立ち食いスタンドがあったんだけど。
天かすにとろろ、ナルト、ちくわ、ネギで五色うどんだったはずだから、
多分同じものだと思う。

今のターミナルも五色うどんだからたぶん同じだと思います〜
私もたまに食べにいきます。ゴボウ天うどん大きいですよ〜

>>334
あのゴボウ天はでかすぎだろｗ
油っこくて、全部食べきる前に気分悪くなった。

＞＞230
津田屋官兵衛のサイトはココ。
ttp://www.tsudaya.com/index.php
俺はうどんなんて何処で食っても同じだと思ってたけどここの麺を食べてから
考えが変わったよ。
細麺なのになんともいえない歯応えと喉ごし。
北九州なら助さんで十分と思ってたけどここの麺を食ってから全く行かなくなった。
それくらい衝撃的だった。ざるか釜揚げでお試しあれ！

>>336 先週テレビで見て、うどんくいとして非常に興味持ちました。
是非行ってみたい！

>>336
津田ってどこよって思ったら長野か・・・。
こりゃちょっと遠杉だなぁ・・・。orz

>>338
お前何言ってんの？頭大丈夫か？

＞＞３３９
ナイス、ツッコミ！
ワロタ。
福岡にも「粉のくら」があるみたいだから行ってみれば？
ここの麺の凄さがわかるよ。
おれは冷やしのぶっかけがおすすめ！

>>339
北九州高速の長野ランプ。
北九州市小倉南区長野。
地名知らないだろ、お前？

>>340
海峡向こうなんですよ、現住所。

そんなBだらけの北九なんて知るか、ボケ

>>343
無知識披露、乙

北九って座薬しか棲んでないんでしょ？

斜陽の町、それが北九州

>>345
１００万人全部ﾔｸｻﾞだったらそれはそれで凄いがな。
ってアホやろアンタ。
知らないこと言われたからってそんなに癇に障ったんか？

>>347は誰かと誰かを勘違いしてるな
居るんだよ、こういう奴が北九には…斜陽の町、落ちこぼれの巣窟北九

>>348
ここは九州のうどん屋について語るスレなんだけど。

北九、富野の某ごぼう天の店なんだが
昼食べられなかったんで、腹空かせて
そーとー楽しみにして夕方食いに行ったんだが
注文するも、聞こえてるやら、聞こえてないんだか？
他の店員に頼むも同じ態度！
「あー、いらんいらん！キャンセルキャンセル！」
空腹と、小馬鹿にしたようなその態度に思わず熱くなっちまった。
まあ、決して小奇麗なカッコじゃなかったが、不精ヒゲで
食いに行くとこうまで客を小馬鹿にした態度をとるのかと‥。
つーか、客のえり好みをよくもしてくれたもんだと‥。
２度と行くか！

グチレスですまぬ‥。

>>350　店舗大きくしたら味とサービスがガタ落ちな、あの店に行ったのか・・・

…

なんだ？
自演だとでも言いたいのか。
んな、小賢しいマネをするかよ‥。
ボロは着てても心は錦って言葉シッテッか？

日本語が不自由な方のようですねｗ

>>354
よく分らんが最後の文の事を言ってるのか？
女々しい揚げ足取りだな。

関係者か？
さもありなんだな。

>>350
店が小さい頃は、外で並んででも食べたかったものだ。

>>九州の他都市の方

すみません。失業者と非カタギの多い街だもので、どうしても・・
次は、ギトギト？とか言うグループの話題になりそうです。

五島うどん食べてみてよ。マジうまいから。

前原にある五島うどん食った。
安くて美味かった。
あの細麺がいいね。

>>359
前原のドコ？何て店？

二丈になるのかな？
曲田の所。
野菜とか売ってる店の隣。
五島うどんって書いてある。

>>350
店名晒せや
でないと、単なる君の愚痴になる

>>362
店名までは晒さない。
地元のヤツには分るだろうし。
ネガティブなレスは粘着スレになりやすい。

それよか、
ほかの旨い店でも探しにいくさ。

>>363　粘着はお前だろw

ていうか、店名晒すから、情報としてスレの価値が上がるのでは？
単なる愚痴なら見苦しいだけ
チラシの裏にでも書いてな

>>351と>>356がレスしている辺り、地元じゃ有名なんだろうな<<350が行った店は

つか、「更新」だろ・・・北九州、富野、うどんで検索すりゃ出てくるんだが

ﾏｯｷｰ空港店、開店情報求む

>>367
12月の最初の金曜日オープン。
金曜土曜は恐らく全メニュー半額か100円引か、なんかわからんけどキャンペーン有り。

>>368
ｻﾝｸｽｺ

喪前ら！
長崎市内の頂戴医学部御用達の
興善町にある讃岐饂飩や
サイコ〜。
いっぺんいきなっせ。

誰が長崎くんだりまで行く貝

讃岐饂飩は好かん

讃岐をたまに食べると次の日あごが筋肉痛になってて困る

>>373
そんな君は、スルメとか絶対無理だな

津田かんは香川で修行したらしいけど、
讃岐に比べると完全にアレンジしている。
細くて柔らかいしね。
あれはあれで美味いんだろう・・・。

とんこつうどんには参ったよ
あまりの衝撃的な味に一口食べて箸を置いたよ

麦の花。
場所はﾄﾞ田舎だけどなwww(´∀`)

資さんうどん・・・。
・店員がどの店行ってもアフォばかり
・ダシが異様にぬるいときがある。食えたもんじゃない。

↑ぬるい時あるな確かに。

福岡市黒門のうどんや２４時間営業？？
無料のキムチ★★★★★
うどん　　　★★★★
具　　　　　★★
従業員はいつも競艇話しで盛り上がっています。

あ〜・・・なら、俺はラッキーやな
資さんうどんでぬるいのに当たったこと無い
レスポンス悪いのも居るが、今んとこ実害を遭遇も見たことも無いし
強いて云えば、ぶっかけ頼もうかと思ったら十分掛かると云われ、
じゃあと、かき揚げ饂飩を頼んだら・・・十分掛かりました、ってことくらいか

鳥栖に住んでるんでよくうどん食うんだが、
この間かつみ屋に久しぶりに行ったら休み。


日曜休みってどういう店やねん…

>>382 日曜日くらい休ませてやれよ・・・・
場所的に平日重視だろ？
ちなみに来年から値上げだそうだ。

やっと　まことうどん　に行ったら
店の改装中でやってなかった。
縁が無いんかな・・・？

>>384 改装？そんなにぼろくはなかったと思うが・・・

こないだ日曜にまこと行ったんだが……
月曜からクローズしたのか？

やっと　まことうどん　食えた。
出汁とゴボウ天は美味かった。
麺は好き好きだろうが、俺はもう一寸太い方が
いいかな。
でも、店員の感じも良かったし、又行ってみる。

>>323
鳥栖のベスト５晒しキボンヌ
>>363
こんなネガティブなアフォは初めて見たw

>>388 >>114

3号の英ちゃん､上りと下りって同じ店?
上りで食べたけど美味しくなかった･･･ﾈｷﾞも置いてないし｡
下りもしばらく行ってないから味忘れてるだけかもしれんが､あんな味やったかな?

>>388
アフォはお前じゃ、ボケ。
頭にきたからと、安直に、匿名を笠に店名を晒す事がどうして肯定されようか。
そんとき頭にきたんで愚痴っただけ。
最初に愚痴レスだと書いとるだろが！
それから、お前が自身のサイトなりで堂々と店名を晒し
断罪出来る又は、している人間なら偉そうなことも多少は聞いてやろう。
だがそれも個々人の価値観の違い。
お前に偉そうにアフォ呼ばわりされる筋合いはない。
２ちゃんは煽り釣りの吹き溜まりだがそれを増長させているのは
お前のような貧相な価値観の糞野郎どもだ！
生きてて毒ばかり吐くようなら、死んでしまえ！
オロカモノめ！

>>391
みんなで情報交換してる場所に乗り込んできて、
いきなりわけわからん愚痴かましたあげく、
他人の質問には答えない。

愚痴なんて気持ちいいのは言ってる奴だけで、
見てる奴聞いてる奴は気分を害するだけ。

>>365が全てだよ。少しは自分のミスも認めて反省しとけ。
アフォ呼ばわりされた程度で「死んでしまえ！」と返すような奴に、2chを使うのは難しいぞ。

>>392
391見たいな厨はほっとけよ… 教えても、どうせ判んねーよ…

>>392
はあ？
不特定多数参加の掲示板ですがなにか？
しかし理解力が無いのか？
最初からすまぬと断りをいれとるし、
あの店がサービスが悪いとの事実は他の人も認める事。
そういったレスもついとるにもかかわらず、ワケが分らんとは？
それから、お前の価値観で他人のレスを語るな。
誰がお前の脳内ルールを踏まえてレスなんかつけるかよ。アフォか？
で、そぐわないヤツにはアフォのレッテルを貼るのか？
オメデタイな。

あめざーからのユーザーですがなにか？
煽り、釣り、ネタ、言葉は違えど個々人の人間性。
ここ２ｃｈもお前らのような下衆ばかりじゃないんだよ。
しょうもないレスしか付けられない、ことあらば煽り煽られた恨みを
晴らそうと戦々恐々とするお前等の目にはしょうもないヤツしか目に入らないだけ。
類友。朱に赤だ。
仲良く小汚く、うどんでも啜ってろ。

394は真性みたいだねw

すごいな。ここまでのジャイアニズムはそうそう見れるもんじゃない。
自分が言ってることが全部自分に返ってきてると気付かずに一生を終えそうだな、この御大は（ｗ

　　　 ∧＿∧　　　 ／￣￣￣￣￣￣
　 　 （ ^Д^ ）　　＜　394ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ
　　ｍ９　　 /つ　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　／　,、　）
　 （＿ﾉ（＿）　

￣￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　O 。
　　　　　　　　　　　　　　　　 , ─ヽ
＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　/,/＼ヾ＼ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|＿＿|＿＿|＿＿|＿　　 __（（´∀｀＼　）＜　というネタだったのさ
|＿|＿＿|＿＿|＿＿　／ノへゝ/ 　)ヽ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＿＿|　　　　　　　 | | ＼´-｀）　/　丿/
|＿|＿|　从.从从　　| ＼__￣￣⊂|丿/
|＿＿|| 从人人从.　|　/＼＿＿/::::::|||
|＿|＿|／//ヽヾ＼　 /　　　::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|／　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝めでたし、めでたし＝

永犬丸の「和田や」が出てないようだな。あそこのゴボ天が大好きなんだが。

400

↑で暴れてる先生ｗ

北九関連の麺類スレに出てきちゃ、ツマらん妄説を言い張る
「はるや厨」「おにぎり厨」等などを彷彿とさせるな。

先生、んなとこでクダ巻くくらいなら、某ニ●ティのフォーラムに行きゃよかったのに・・
あんたみたいなｗ対戦相手がゴマンといるぜ。

>>363=391=394

全部読んでﾜﾛﾀ
本当、マジバカだなこいつw

幼い頃から親父に連れてってもらってた佐賀の宝月堂が好きなんですけど、このスレではどうですか？

バカ！なに店名さらしてんだ！

基地害が、「頭にきたからと、安直に、匿名を笠に店名を晒す事がどうして肯定されようか。」
っていいながら絡んでくるぞ！

>>404
別に旨い店ならいいんじゃない？

つーか、煽り厨も見苦しいよ。

朝倉町のＡコープ前のうどん屋は美味。かしわおにぎりはここより美味いのは未だ知らない。
ちなみにおにぎりは農協が作ってるんでＡコープでも買える。

瀬高の大力
柳川の橘

最高なんです、帰省した時しか食べられないけど
安くで美味くて・・・・・ラーメン有名だって人いるけどさ、九州=うどんっすよね。

>>115
いつもの工作員のでっちあげランクを妄信する池沼ﾊｹｰﾝ!!!

ゆずこしょう　入れて　まいう〜

福岡で生醤油うどんが食べれるお店ありませんか？

はなまる

>>408 そういえば、こいつおすすめの店>>92は、開店半年くらいでつぶれた。

>407 大力ではカレーうどんにごぼう天を浸して食べたことある？
あと、橘ではなく立花でしょ？

小倉にメニューは肉うどんだけで、麺が平たい麺で、
すごいうまい所あるらしいんだけど、誰か知ってる？

ギドギド軍団、我慢できずにワイテお出ましですかｗ

英ちゃんうどん

あと、黒崎の瓢六。博多うどんを食べさせる店だよ

因幡。
好き。
変？

久留米荘のうどんは昔からうまい。あのだしの味は博多でも大阪でも東京でも
味あえない。　関東は出汁より麺のコシコシ感重視で
美味いと思ったうどんに出会った事が無い。
九州の食い物は何でもダシ重視だね。

味あえない

目黒駅東口駅前に美味しいお店がありますよ。
『ゆう月』という居酒屋風な蕎麦屋なんですが、コシもボリュ−ムもあって驚きました。
大盛りを頼んだ日にゃあ、もう大変な事になります…。
興味があったら是非行ってみて下さい。

>>419
ちょっと日本語変だぞ。

うるせー。国語の成績まずかったんだよ。
別の教科もテストの疑問の意味が分からなくて高校にも入校させられなかったし。

やっぱり変だww

ゆとり教育とやらの弊害だな

小倉駅のホームのうどんが結構でててびっくりした
うまいもんなぁ

久しぶりに鳥栖のかつみ屋にいきたいなぁ。
ここのスレで値上げしたって見たような気がするんだけど、本当に値上げされてますか？
ごぼう天が500円ぐらいになったとか？

ＪＲ黒崎駅ホームの東築軒のうどんがよかった

>>428
スマソ>>236氏とは関係ありません。

東筑軒は、うどんが美味いんじゃなくてトッピングのかしわが美味いんだ。

俺は小倉駅のぷらっとぴっと（北九州駅弁当）のほうが好きだな

ＪＲ鳥栖駅のかしわうどん　うまあ

>>432 味覚障害ですね。一度黒崎とか小倉で食ってみることをおすすめします。
鳥栖のは麺は死んでいるし、ぬるいし、肉はくさいし、店員やる気ないし・・・・。
同じ鳥栖なら>>427のかつみ屋をおすすめします。

小倉のと鳥栖のは別物なのか？

＞434
別物
小倉と黒崎も別物

>>433
九州のうどん屋で満足してる時点で、あなたも味覚障害です。

>>436
馬鹿発見

人を味覚障害呼ばわりしといて、自分が味覚障害と言われたら馬鹿と言うのは
いささか論理的思考に欠けるのではなかろうか。

うどんって難しいな

433と436が同じ人とは思えないが
今日は新下関のうどんをくったがたいしたことなかった
小倉駅ホームのうどんはうまい　

小倉のホームは新幹線？

>>350
更新うどんは　富野以外にもあるよ！
そこの人は元気があって良い感じだよ、元気良すぎるって感じ
ごぼう天うどん最高
場所は中井になるのかな？前は日明病院前でよかったけど
病院なくなってるし...目印になるものが...

>>441
8番ホームだとおもう（1番ホームにもあるかな）
名前は「ぷらっとぴっと」

出張のときに行かせてもらいます。

ありがとうございました。

8番ホームのぷらぴ、最近、麺を茹で置きするようになったんで
喰ってない。
漫画に取り上げられてから味も落ちたような…。

ガイシュツならスマソ。
長崎県営の大村バスターミナル内にある屋台のうどん屋が
うまいって聞いたことがあるけどな…。

福岡でおいしい生じょうゆうどん食べれるとこと言えばどこ？

>>447
このすれ頭から読む

>>448
時間の無駄だと思うが。

ごぼう天うどんは、九州熊本発祥って本当かな？
なんかのテレビでみた覚えがあるんだけど...
おしえて　うろん人さん！

焼きうどんは小倉

>>451
それは知ってるよ　鳥町食堂街だっけ？
地元っていってもいいほど近くに住んでるけど、
食べた事ないですorz

おばさんが五月蝿いとかきいてます。

オレは他所から来た人間だけに思うのだが。

福岡は天ぷらをちゃんと揚げるうどん屋が多い。
丸天をつまみに酒をやった後に
「ジュワ〜」と音を立ててゴボ天うどんが来る瞬間幸せを感じる。
今のお気に入りは西新のみすず庵。

>>453
出来立てのてんぷらうどんは美味しいですもんね


最近ラーメンブームで一杯700円とかするようになったけど
うどんはそんな風になって欲しくないよ！
1コインでいなり寿司まで食べれる感じがいいと思うけど。
みんなはどう思ってます？

>>449
検索汁

眠いな

>>455
だから時間の無駄

小倉は、はるやうどん！
黙ってると勝手にうどんを持ってくるけど
美味しいよね＾−＾

ＴＰＯわきまえろ。
あのおばちゃん達に迷惑かかるだけやろうが。

>>459
言ってる意味がわかりません？？

>>457
こいつ横着か〜

と１週間も前のﾚｽに言ってみる

眠いな

http://id8.fm-p.jp/3/moesatsu/
http://merumo.ne.jp/i/00285491.html
http://merumo.ne.jp/i/00302138.html
http://pr1.cgiboy.com/S/0841361/

筑後うどんとして全国にアピールしていきます！
目玉はごぼう天うどんです！！

>>461
横着とかそういうのではなく、
ただ「福岡でうまい生じょうゆうどん食べれる所などない」
という意味じゃないのか？

眠いな

　　　　　　　　 ,　'　　丶、
　　　　　　 ,　'　　　　　　丶、
　　　　 ,　'　　＿＿＿＿__　丶、
　　　　 ￣￣|　●　　●　|￣￣
　　　　 　 　 ＼　 へ 　／
〔ﾉ二二,＿＿_　　　　　　　＿＿,二二ヽ〕
　|:::::::::::::::::::::::::::ヽ　゜　゜ /::::::::::::::::::::::::::/
　　〉:::::::::　:::::::::::::〉　・　〈::::::::::::::　::::::::〈　　　　ﾊﾞｯ
　|:::::::::::::::::::::::::／　 (u)　 ヽ::::::::::::::::::::::/
　 〔:::::::::::::::::::::/　　ノ~ヽ　　ヽ::::::::::::::::::|
　 ヽ:::::::::::::::::/　／::::::::::::＼　):::::::::::::::::::ゝ
　 ﾉ:::::::::::::::::::|　|_〜─〜-|　|〜〜〜/
　_　_　 _　＿＿＿__
１ | | | | | ｌ　__　 __　|　 __l⌒l__　　 　 __l⌒l_ﾛﾛ　「｀l　　 _
｜| | | | |｜L」　L」｜( ___＿__｀ヽ　 '　＿＿__ )｜｜.'"　｀ヽ
｜Lｌ Ｌｌ |｜ ┐┌┐|　＿＿__）　ｌ ｌ　( ＿＿_　｜└ゝ､_)　 l
｛__＿＿」 ｌ└　└┘|( ＿＿＿_ノ　､ ＿＿＿ ) Ｌ_rヽ._＿ ノ

こんばんは。九州在住のうどん好きの一人です。
大学が宗像だったので、このスレによく出ている英ちゃんうどんは
３日に１度は行っていました。確かにおいしいと思います。

あと、熊本の新市街にある「ふく泉」といううどん屋さんもすごく
おいしいですよ。個人的には英ちゃん以上だと思います。
食べられた方はどうでしょうか？

唐津の　大助うどん　に勝る所はない。
昨日食って感心した。
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

久々に鳥栖のかつみ屋行ってきた。全体的に少し値上げした？

ごぼう天うどん、今日もおいしかった。

最近のかつみ屋は駐車場があいてないからな・・・・
値上げの予告は見たような気がするが実感はない。
うまいものに値段は関係なしってことか。

かつみ屋、駐車場が3台しかない（しかも狭い）のはきついな。
近所なら歩いていけるけど、車で行く私なんかは「駐車場空いてますように！！」と祈りながら（笑）行きます。
混んでる時間を避ければ大抵は止められるんだけどね･･･。

>>471,472 サニーでジュースやガムを買えばOK。

>>473
その分のお金を（微々たるものだけど）まわしてトッピングとかちょい高いメニューの足しにしたい、というのが本音。
貧乏性ですね。ｺﾞﾒｿ。

>>474
そこでうまい棒の出番。っておいてたっけ?

大分の永楽庵（府内町店）

へぇ〜支店出したの？
あのオカミ相変わらず「６００円頂かせて下さい」って
丁寧に言ってるのかな？

やっぱり牧のうどんさ・・

やっぱり牧のうどんさ・

眠いな

讃岐うどんが一番うまい

北九州市小倉北区富野 Ｍｒ.ＭＡＸの隣　　☆☆☆更新うどん☆☆☆
ここのゴボウ天はゴボウ最高！！って感じ！素材のゴボウ自体もかなりこだわってるみたいです。
うす味でだしがしっかり出ており、素うどんでも満足得られると思います。
私の定番おすすめは☆　　ミニかも南うどん（生姜多め）＋ゴボウ天２本ですね。
　　　　注：量がかなり多いので、ミニがよろしいかと....（ミニで普通より多い位です）

>>482 関係者宣伝乙

>>482
店員の接客が悪いよ
中井の更新と天と地の差があるね...
自分はごぼう天そば頼んだら　にらまれたよ
勝手にうどん注文すると思って　勝手にゆでんなよ！！

おっさん　イライラして接客すんな！！！


というわけで　中井店によく行ってます。

>>482,484 関係者宣伝乙

まぁ、更新を総括するなら「昔は良かった」でＦＡ

屏風と店は広げると倒れる・・か、

サンヨーの敷地ギリに車止めて
切り株みたいな腰掛で、寒い中待ってたころが懐かしいな
（洩れもだが）待ってる香具師、胡散臭いのばっかりだったなｗ

>>485
あんたに掛かれば何でも関係者だな、
あんたも含めて関係者宣伝乙。


以上、関係者がまとめさして貰いました。

この不況下、北九州市内、うどん屋の開店ラッシュだからね。
優良な新規店が出てくれば、淘汰されるのも仕方ないのかも知れない。
店主は苦労人と聞いている。初心に帰ってほしいよ。

と、482は宣伝と言われても仕方ない内容。

もう富野の更新に行くのをやめて6年以上になるな。
どうしても食べたくなったら俺も中原店に行ってる。

眠いな

a

小倉のうまいうどんや。
1．吾作　九州歯科大近く、真鶴　うどん、てんぷら盛り合わせ、炊き込み御飯、
茶碗蒸の、「うどんセット」が20年以上変わらぬ定番。

2．天盛うどん 小倉南区若園にある開店25年の、セルフサービスうどん。トッピング
形式で入れる海老天やなす天なども一品。手打ち。しかも安い。このだし味、このテンカス。
私のうどんという食べ物の評価の基準はすべてここにある。決して高級店ではないが
長年にわたり愛されつづけ現在でも「うまいうどん」の定番。

>>493
小倉北区の日明にも五作あるけど、同じグループかな？
そこでうどんセットよく食べてました。
安くてお腹一杯になるね　まあまあ美味しいね＾−＾　

とりあえず空腹が満たされればいい香具師が集う店。
それが存在意義。

>>495 牧のことか？

全国駅そばベスト３０ 九州・沖縄エリア


ttp://ashraf.hp.infoseek.co.jp/kyuushuu.htm

どう見ても鶏肉と思えるんだが…、おまけに「ゆずごしょう」を宮崎名産と断言してるし。

>>497 まあ、鳥栖駅が入ってないのには好感が持てる。




つ〜か、うどんじゃないし。

>>497
リンク先を読んでいて思い出したが、
そういえば佐賀駅には“駅うどん”なかったな。殺風景な駅だった。
関係ないがあそこは筑肥線姪浜に雰囲気似ている
（デイトスもあるし）。

>>484
客が逝ってやるもんだから調子づく。
まるで我の手柄のような顔のバカバイト超ムカツク。
よくも並んで食ってる奴がいるもんだと感心、、、
いや同情する。味オンチであろうから、、、
別におもねってくれとかじゃなく、飯食う間の短い時間
気持ちよく客を帰すってのを知らんのか、とそこが許せんのよ。

上げるバカがいるから、最初から上げとく。

まきのさいこう

>>501 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

小倉駅近くのはるや、門司駅のうどん。博多のかろのうろん。

はるやに行くんなら････

眠いな

寒いな

ひもじいな

>>505-507
そんなお前らにウエストのコボ天うどん

小倉北区中井のまる弐は安いな。
一番高い海老天や肉うどんでも380円だった。
しかも具を揚げおきしてなくて注文受けてから揚げるのがいい。
つゆがもう少し甘口だったら最高だ。

>>509
初耳ですね　その店は？
名前は『まるに』でいいの？

博多駅南にある友ちゃんうどん・・・・つぶれちゃったのかな？
全く営業している気配がないんだけど・・・・
情報求む！

>>510
正解！
以前は塩ラーメン屋だったな。
場所は日明ダイエーから戸畑に向かって200ｍ先の右手。
となりのとなりがほっかほか亭。
資さん行くより絶対おすすめ。

おまえらみたいな、車のとめ方も知らない、現場帰りの小汚い２人組が集ってくるから
あまり晒すな。

>>511
最近行ってないから何とも言えんが、
・１４時には閉まる
・日祝が定休
ってのに気をつけてもう１回行ってみ。

>>511
最近行ったが、514の言うように平日昼間しか営業してない。
こんなんで経営していけるのなら、俺もうどん屋やりたいな。

天領うどんがうまい!!釜あげうどんだから!!
一回食べてみて!!

吉長
豊吉
和
岩見
戸隠
錦
大塚
戸高

これが宮崎のうどんクオリティ

>>517
「おだまき」も追加してくれ。

重乃井が無いのは当然か…

百姓追加ｷﾎﾞﾝ

西新・みすず庵　そば屋というが、うどんがうまい。
西新・大徳寺　うどん屋ということだが、どちらかというとソバ（温かいやつ）の方がいい。あと、だし巻き卵がよい。
西新・やお八　天ぷらが充実。
西新・ウェスト　やはり天ぷらがよい。
西新・西南学院大学食堂　ノーコメント。

>>517
牧のうどんを宮崎で展開すべきだとか言ってるヤツがいるが､そんなにうまいのか?
そこの序列に入れるべきものなのか?

蜂家本店…月隈の先「どんめん」最高!!

>>517
吉長…京塚・大島・清武
豊吉…京塚・吉村・イオン
和…北川内
岩見…青島・島之内
戸隠…市役所前・飲み屋街
錦…清武
大塚…大塚
戸高…小戸
おだまき…飲み屋街
百姓…大塚

>>523
うーん、みごとに他県人にはわからんな。

>>５２４
確かに。わからん。地名から見て宮崎というのは分かったけど。

宮崎でチェーン店（3店以上）というのは、吉長・豊吉しかないのか｡
豊吉っていう所は安いみたいだし、市街地も狭いし移動も割と楽だし、県外の
資本は入りにくいのかな｡ラーメンもそうかな？

宮崎のうどんってうまいみたいだけど（麺聖HP）、なんかいいですね。

>>522
しかし、高すぎませんか？

ん〜確かに高いんですけど…福岡近郊ではこのスタイルは未だ味わった事がないも
いんで、自分的には久しぶりのヒットかなと思いました(笑)

>>528
私個人の見方では「峰家本家」は、練り物屋さんがうどんもだしますよ
という感じです。たまに丸天とか買って帰るけど、うどんは食べないですね。

宮崎のうどんは出汁がまずい。
福岡のうどんを食べなれているひとには、一味足りない気がする。

>>511が気になったんで、友ちゃんうどんに行ってみました。平日昼だから大丈夫だろうと思って。


店がありませんでした。正確には、店が入ってた建物がありませんでした。
そこにあったのは瓦礫が少々残った更地だけ。面影すら残らず。

ああ、福岡でひやひやが喰える店がまた１軒消えてしまった……orz
麺の水切りが悪い以外は、安いし量もあるし良い店だったのに。残念。

小倉の魚町商店街のはなまるうどんなくなってた。
移転？閉店？

天神　銀天街のプロント前の階段を下りた地下のすぐ右手にうどん屋
あるよね。
少し割高だけど、あそこはうまかった。
グレープフルーツがデザートとして出るところ。
今もあるかな？

宮崎は山椒茶屋

センタービルの６Fにある杵屋
つぶれたってホント？

長崎には美味しいうどん屋無いですか？

長崎は皿うどんでいいのかもね！

>>537
長崎皿うどんは、うどんとは言えないでしょう。
とは言うものの、博多で皿うどんと言うと普通のうどん麺を使うところもあるからなぁ。

>>538
博多の皿うどんは、普通のうどん麺ではなくちゃんぽん麺だと思う。
焼きうどんじゃないんだから。

>>539
お好み焼きの「ふきや」のメニューで皿うどんがあったと思う。ソース味でうどん麺だった。
だいたい、博多では皿うどんと名のつくメニューは何種類あるんだろう?
自分の覚えている範囲では
塩味で、うどん麺のヤキソバ風
ソース味で、うどん麺のヤキソバ風
塩味で、ちゃんぽん麺のヤキソバ風
あんかけで、ちゃんぽん麺の長崎皿うどん風
そして、長崎皿うどん
6種類もあるぞ・・・OTZ

>>540
悪いが俺には5種類にしか見えない。

>>526
天領うどんもあるよ。

>>541
すまん、五種類だった・・・OTZ

>>543
昔のギャグを思い出したよ。

-----------------------
ジョージ・ブッシュの演説での一節。
「諸君、私には許し難い、嫌いなものが４つある。
　数字も数えられない馬鹿、我が共和党に敵対する民主党、そして北朝鮮だ！」

>>544
それ外国人の良く使う話術のひとつらしいよ。
「それには３つ理由があります。まず一つ目は・・・・」
（とか言ってそこから３つ考えるらしい。）
で、いつの間にか忘れているという・・・・。

>543
気にするな。
刑事コロンボは、
「１つだけ質問をさせて下さい」
といって４つも５つも犯人と思しき人に質問してたよ

>>544
>>545
>>546
フォローサンクスm(_ _)m

age

昔、鉄道が好きで当時国鉄路線の乗りつぶしをしてました。
そのときの昼食の主食が駅構内の立ち食いうどん・そばでした。
ガキの味覚ながらうまいと思ったのが四国・高松駅、名古屋駅のきしめん、それから小倉・博多駅の立ち食いうどんでした。
地元の専門店に行けばもっと美味しいものもあるでしょうけど駅そばレベルで比較したら明らかに九州のレベルは高かったように思います。
今は飽食の時代。文化交流も進み情報の速さも当時とは桁違い。
当時より飛びっきりマズイものにお目にかかれなくなったように思います。
それがちょっと寂しかったりして？

まだでてきてないけど、熊本の武蔵うどんが結構好き。
阿蘇にドライブに行くときに食べまする。

鹿児島姶良町なかつ野寿司うどん工房のうどんはこしがあり出汁も九州一の旨さです！
行列できてる

九州のうどん屋全部回ったのか。.凄いな.

>>551
伝説の「めんめん亭こが」と同じにほひがする・・・

そっかぁ

うっそう？

うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！うんこ！

めんめん亭はどこにある？おしえて

佐賀市内のうどん屋翔がお気に入りです。

そっかぁ

柳川市の立花うどん！！

age

うどん嫌いだ・・そばがいいｗ

じゃ来るなよバカ

>>517, >>523, >>526

うまい・まずいに関係なく、宮崎市近郊に限らず増やしておきますね。

都城：「やぶしげ」
新富：「ながの」
高岡：「花見」
三股：「めんくい」
清武：「ふなや」「日向（ひむか）」「来輔」「天照」
日南：「シャンシャン茶屋」
宮崎：「南風茶屋（内海）」「東京庵（中央通）」「忠太郎茶屋（熊野）」
チェーン：「くまそ（店舗によって差がありすぎ）」「小丸新茶屋」「天領」
「大盛うどん」「源氏車（店舗によって差がある）」「武蔵野」｢麺勝」

県北・県西がよくわからん。
串間市にはうどん屋あるのか？

かろのうろんやれうろんくうてのろにうろんがひっかっかっておろろいたおろろいた

>>565
それって、永六輔が風邪薬の宣伝のときに使っていたやつじゃあないか？

風邪薬やったかいな？
浅田飴やった気もする。

瀬高の大力の近くにある一升五

うあ途中送信しちゃったゴメン

瀬高の大力の近くにある一升五合（いっしょうはんじょう）もうまいよ。

>>567
だったかもしれん。記憶があやふやだ。

せきこえのろにあさらあめ

だったような気がする

牧のスープは大好き　麺は最悪　従業員も最悪

やっぱ　唐津の　大助うどん　やろうもん！！

長崎市内の五島うどん屋でうまいと思えたためしがない。

松乃屋はうまいまずい関係なしに長崎市民のDNAに刷り込まれた味だと思う

熊本南関町の「麦のヤ」？って、結構いいよ。
極太麺ながら出汁が麺に負けてない。
あと熊本「三笠うどん」のちゃんぽん風うどんについては、
スープがうどん麺に負けてる。
一口ごとにれんげ２杯のスープをすすらないと合わない。
あれは失敗かな？？？

>>571
ああ、それそれ。そうやったね。

とりあえず須恵町の「栄うどん」ば食ってから
うどんを語れや。

宮崎でうどん食いました。

豊吉　○

吉長　△

重乃井　×　かまあげ６００円てなんだふざけんな。しかもマズイし。

てなわけで、小丸新茶屋最高です。

なんだか、栄うどんの関係者が湧いてるなｗ

>>578
豊吉と吉長は隣り合ってるところで食べ比べ？
俺も豊吉が好きっていうか、吉長混みすぎ。。。

そろそろ百姓の季節も終わりですな。

九州のうどん屋ってｽﾚﾀｲだが、正直宮崎のような過疎地の話はまちBBSでｽﾚ立てしてやって欲しい

禿同
色々語られても、宮崎なんか逝かねぇから（藁）

宮崎のうどんのうまさを知らないんだな。
ラーメンでも食ってろデブ。

フィリピン・インドネシア扱いです

>>583
お前、まちBBSの博多のうどんやラーメンスレに顔出して嫌われてる宮崎野郎だろｗ

宮崎野郎ってなんだ。だいたい宮崎に住んでないし。

うまいうどんがあれば、どんな遠くても行けばいいよ。
宮崎田舎逝かねえとか言ってる時点で、うどん食う資格なし。

九州一円どこでも日帰り可能なんだから、宮崎ぐらい行ったら？
交通費、高速代やガソ代出す金も持ってないって素直に言えば？
それかヒキコモリ？

まったく、博多もんは、了見が狭いよ。一生福岡から出てくんな。

だ　か　ら
フィリピン・インドネシア扱いなんですって（あなた方は）
気づいてください。

>>586
ま、高々うどんでキレなさんなｗ
別に地元でうまいもん食えてるならいいじゃねえか。









とつられてみるﾃｽﾄw
普通うどん食うためだけにはるばる陸の孤島宮崎まで(ﾟ�听)ｲｶﾈ

なんで叩き合ってるの？

>>586
自己紹介乙、かっくいいぞおまいｗ

>>589
宮崎って、なんかムカつくんだよね。
仕事もできないクセに黙ってろよって感じ？
周囲に結構いるのよ、にちりんだかフェニックスだかで、
のこのこ出てきて迷惑かけまくりの香具師

>>591
よく知ってるジャン（ｗ

>>591
でも「九州のうどん屋」ってスレでそんな話されても困るんだけど。

福岡市中央区今川　２４時間てんぷらうどんはヤバイ
隣の客にごきぶりがはいってた　無料になってたみたいだが行けないな　衛生不備。
　しかもキムチは乾燥しきってたぞ！！
注意。

＞594
衛生の悪い店ってまず、コップに水垢がついてたり、
醤油刺しや備品が汚れてたりするんだよね。
やっぱ、そこもそんな感じ？？？


でも、そのゴキブリなんかやらせくさくないか？
客の様子はどんな感じ？

大分が本店かは知らないけど、
「総本家鳴門うどん」は
どうでしょう？？

玉がダブルトリプル同じ値段で低価格。
あの値段ならまあ、味的にもOKかなって感じ。

でも、ここのうどん、食べるとなぜか胸焼けするんだけど、
うどんって何か膨張材とか薬品いれてるんですかね？
こしをつよくするためとか。。。？

日豊線沿線はツラいよ

>>596　大学のときよく行ってたなあ・・・・一日１食で済むんだよね。
胸やけって・・・ただの食いすぎじゃね？
塩分は強かった記憶はある。

＞598
ああ、じゃあ、塩分のせいかも。
自分的にはちょっと辛いのかな。
他のうどん食べてもなんともないけど
ここの食べたら毎回胸焼け。あ、1.5玉くらいなんだけど。
汁は残すのにな。
一緒に食べに行った人も同じ症状になったことある。
もしかして油（天ぷら類）のせいかな。

やっぱり博士うどんにつきるね。

田舎を叩きたがる奴は、田舎者が多く集まってる街の奴に多い
地元出身者の割合が高い街は、そうでもない

言っている事は良く分からんが、宮崎野郎が必死なのは良く分かったｗ

>>601
蒸しっ返すなハゲ。つくづく空気の読めんヒャクショーだな。
そんな繰言どーでもいいよ。アホ

>>603
ヒャクショーうどんのカキ氷を一人で完食したら認めてやる。

ご免無理でした

>>1
こんな検索し難いスレタイにするなよ

>>606
じゃぁ早く埋めて次スレへ。

九州道下り線基山PA「基山茶屋」のうどんメニューにいつの間にか
ごぼう天うどんが追加されていることに気付いた。

「おたふく」
http://meika100sen.hp.infoseek.co.jp/up/cgi-bin/source/No_0078.jpg

唐津の　大助うどん。
最高！！
わざわざ博多から食いに行く。

>609
場所も書け

>>610 おすすめも書け

>>611
泣ける話も書け

>>613
ていうか、おまいが代表して泣け

鳥栖のめん吉が旨い

牧のうどん、これ最強。

お前らも九州から出ることがあるだろう
そしてうどん屋に入ってメニューを見る
そこで気がつくんだ、ごぼう天がないってことに
そこが九州ではないってことに

>>617
ゴボ天うどん自体ほとんど食ったことがないわけだが

>>618
うどんを食うときはいつもゴボ天なわけだが。


そういや丸天うどんも他じゃ食えないらすぃが本当？

生粋の博多っ子が一言

>>618
>ゴボ天うどん自体ほとんど食ったことがないわけだが

ゴボ天うどん以外ほどんど食ったことがないわけだが

>620
牧のうどんのゴボ天うどんは、ゴボ天が汁でふやけてきた頃が最高やね。
汁が少なくなってきたら、おばちゃんがヤカン持って汁を注ぎ足しにくるんだよね。

本場讃岐の讃岐うどんもあれはあれで美味い。しかし俺が本当に好きなのは、牧のうどん
のゴボ天うどんだ。

>>621
>汁が少なくなってきたら、おばちゃんがヤカン持って汁を注ぎ足しにくるんだよね。

ヤカンは最初から置いていくだろ

他は同意

>>468
半年以上の超遅レスだけど、
ふく泉はいいですね。
数年前に熊本に住んでいた頃はよく食べに行ってました。
勉強不足かもしれませんが、
ここより美味いうどん屋に出会ったことがないです。

あと知っている範囲で美味しかったうどん屋は
福岡だと、大力うどん。
香川だと、蒲生(がもう)うどん。
かな。

大力より立花かな
立花のまぜめしがうまい。

>622
ごめん、ここ数年行ってなかったから最近そうなってること知らなかった。
昔はおばちゃんがヤカン持ってうろついてて、汁が少なくなった客に注いで
回ってたんだよ。

ヤカンは客が来たときに熱々を置いていってくれるんだろうね？

ああ九州のうどんが食べたい
ﾗｰﾒﾝは探せばそれなりのものが見つかるけど
うどんはそうもいかないんだよなぁ

>>625
そうだったかな？
少なくとも２０年はマッキーに通っているが、正直、昔の記憶は曖昧になってる

ヤカンのスープは熱々でないこともあるから困る（当然、替えてもらうけど）

やっぱ、熱々のスープで大汗掻きながらでないとな

>>619
>>620
俺は博多モンじゃないから・・・。

アゴ出汁最強！

>>628
>俺は博多モンじゃないから・・・。

お前誰だよ？ｗ

「らーどん」て知ってる？

>>630
天神、スポーツセンターを壊滅させた奴だろ

>>631
座布団１枚！
あんたも古いねぇ。

>630
惜しい。
「らーどん」じゃなくて「ラドン」です。

羽根の風圧で街を壊したんだよね。

>>630
202号の唐津の手前あたり（鹿家）のあれでしょ
正体は知らないけど

九州に限らず、なんでどいつもこいつも肉うどんなのかが分からんよ

オレはいつもごぼ天うどんだが。

厨房の時、漏れは父の仕事の関係で島原に住んでいた。
一押しは旧北高来郡森山町（現在は諫早市内）の「草ぶき」だ。
麺がめちゃくちゃコシが強い。

当方早良区在住

>>634
ラーメンのだしにうどん麺。だと思う。
聞いたことあるよ。

↑「豚骨」スープに「うどん麺」？
不可解な食べ物だ！

「うーメン」じゃダメなのか

ありだね！

つーか、意味不明の造語を作らなくとも
トンコツうどんでいいじゃん

>>623
近くの市役所裏のみのやっていううどん屋がおいしい。自分はふく泉より好きだった。あと熊本なら、わらじ屋知ってるよね?

うどん文化の無いと思われがちな、ちゃんぽんの街・長崎。
先日長崎出張で出会った
『ふく福』
スープと麺のバランス最高！
恐らく厳選素材のはず。
来月の出張も是非行く。

>>640
良く行くうどん屋に　うーめん　ってのがあるんですよ！
なかなかいけます・・・

>>645
「うどんスープに中華麺」？
「ラーメンスープにうどん」？

熊本県菊池市の「夕立」

たぶん熊本で一番うまい

ざるうどんがわすれられん

>>646
おばちゃんが出してくれるんだろ

ゴメン、忘れてた・・・
うどん用の小麦粉と中華そば用の小麦粉をブレンドして打ったらしい。
スープは羅臼昆布をメインに色々と・・・
風味付けに胡麻油をポトリ・・・

はっきり言ってラーメン！　　　　　　　　旨いけど・・・

英ちゃんうどん
↑
なんて読むの？ヒデちゃん？エイちゃん？

えいちゃん

福岡市博多区にあった
讃岐うどんの店
『友ちゃんうどん』
どこかに移転してますか？知ってる方教えてください。

博多区山王、西日本シティ銀行裏にあった店です。

諫早市森山町の『草ぶきはマジでおいしい(^_^)vいかなきゃ損だよ☆★☆

よーしマズかったら晒しな

644
ふく福美味いですね。
昆布が北海道産など素材にこだわってますし。
実に美味かった！

そろそろ年越し蕎麦の季節だが、うどんの食べ納めはどこに行く予定？
九州限定でお願いしまつ。
乾麺使用だとスレタイとずれるけど、店のお持ち帰りならいいかな。
もちろん「自宅で手打ち」とかは無しでヨロ（ｗ

知らんがな

小麦冶のダシがウマー。
かけに昆布入れるのが好き。

小麦冶

>>657
小泉　苅田にあるやつ

宝満屋

>>662
すまん、どこが旨いのか分からん
いやマジで

かごしまの桂庵、だまされたと思って食べてみて
まったくコシがないぞ
個性的！超個性的

宮崎に昔
『一葉うどん』といううどんやがあったのご存知のかたいないでしょうか？

宮崎駅から海のほうへ行ったところ。

地図でみたらザ・シューズになってる・・・

>>665
現在、山崎街道とオーシャンドーム正面にぶつかる道との交差点、以前
セブンイレブンがあったとこに一葉うどんという店があるんだけど、これが
昔吉村町にあった店と同じなのかは漏れにはわかんない

小丸新茶屋で、うどんうを食べてたら客が、店と大喧嘩　
よく聞いたら宴会時間が１時間遅らされてうえ
料理もすべて出ない内に宴会は、次のお客さんが来るから
終わりですと言われたみたいです。私もきれるかも
社長も出て来て『何が欲しいのかと』逆切れ！
ほかの客もそれを見てあぜんとしてました。
社長が言う言葉じゃないですよね！

福岡の三瀬峠の手前にあるプレハブ小屋みたいなうどん屋好きだな。
名前しんない。

>>667
宴会客乙

福岡市西区ＪＲ周船寺駅前の秀家うどんが最高！

個人的には南九州の人しかわからんかもしんないけど「ふくなが」の
釜揚げうどんが好き。おみやげ用にスープとか売ってるんだけど
家で作っても店の味にならないのがなんとも…

あとは熊本駅の１番ホームのとこも好き
もう１０年以上行ってないけどまだあるのかなぁ。。
かけでも揚げ玉が入っててとてもうまかったな

宮崎県の天領うどんは細い！

丸天もイナバウアー　「静香うどん」完成　

佐賀・鳥栖市のうどん店「めん吉」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1141613772/

五味八珍の釜揚げうどん！
宮崎に来たら釜揚げうどんだー！

もしくは、きっちょう！
うどんにコシはもとめない

宮崎の山椒茶屋、鹿児島なら吹上庵。どちらもチェーンだがスープが美味い。ラーメン板の何故か宮崎にある金龍スレで荒らしてる俺が言うんだから間違いない

鳥栖駅のごぼ天かしわうどん\390うまかったー、いなり\150は微妙

http://up.2chan.net/t/src/1144054879326.jpg
http://up.2chan.net/t/src/1144055094193.jpg
http://up.2chan.net/t/src/1144055308535.jpg

うどんの出汁は宮崎が一番だな。きっちょう、戸隠は最高＼(^O^)／　
あと釜上げうどんもあちこちで食べてもハズレに当たる確率の方が低い。
宮崎のパンチの効いた出汁を覚えたら福岡や大分の出汁は寝呆けた感じがする。

>>677
きっちょうが使用する某メーカーの業務用スープの出汁が
最高という貴殿の舌には脱帽します。

うまけりゃ漏れはべつに何使ってようがかまわんと思うがな。

>>678
自分で食って見破ったの？それとも人に聞いてやっとわかったの？

＞678
そーなんだ。
でも好きだな。　　　　　　　　　　　
俺は福岡出身で、働き出して東京、大阪、山陰、四国、九州全部と行ったが宮崎の戸隠が一番好きな味。　　
地元で好きなのは牧の。
でも量が多いのが好きなだけで味はごく一般的。　　腹減ってたら行きたくなる。
ここで評判良い福岡の太郎うどんとやらに行ってみたいが、八女は何処にあんのだろう。
親切な方詳しい場所教えて下さい。

>>680　(ﾟДﾟ) ﾊｱ??

>>680
http://map.yahoo.co.jp/print?nl=33.12.39.482&el=130.33.32.058&memo=%C2%C0%CF%BA%A4%A6%A4%C9%A4%F3%01%A1%A1%BD%BB%BD%EA%A1%A7%CA%A1%B2%AC%B8%A9%C8%AC%BD%F7%BB%D4%C2%E7%BB%FA%CB%DC%C2%BC425-42-1F%A1%A1%C5%C5%CF%C3%C8%D6%B9%E6%A1%A70943-23-7237&prop=red_pin

682さん、ありがとうございます！

きっちょうは漏れは清武店が一番だね。
大坪、大島はダシが辛すぎる。

今のところ
太郎うどんが単独1位をキープしてる
このまま逃げきれるか？

>>685 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

箱崎にあるうどん屋の肉うどん！味が濃くてうまー！麺も変わってて超もっちり◎うまー！
お相撲ｻﾝもよく来店☆

須恵町の栄うどんが最高なんです

上京して十年..
ﾔﾊﾟｰﾘ久留米産の漏れとしては久留米荘のｳﾄﾞｰﾝが懐かしいので、久留米荘(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでつ
あと学食のチャンメン懐かしい(T_T)
あ!あれｳﾄﾞｰﾝじゃないや(ﾜﾗ

ウエスト

>>689
たったの十年で、人はここまで頭が悪くなれるものなんだな。ある意味勉強になった。

箱崎のって…
三勝うどん？確かにあそこはｳﾏｰ(･∀･)だよね。

九州自動車道“宮原ＳＡ”のうどんがベスト

村田英雄
うどんウエスト〜♪

ウエスト大宮店

九州地方では異様にやわらかく糞まずいうどんばかり
食わされてウンザリ。
モチモチした食感が全くない。
論外ですな。

>>696
ああそうですか
じゃあ二度と食わなければいいだけでしょ

>異様にやわらかく
讃岐の堅い麺だけが文化じゃないよ

大分の「うどんシングル（１玉）でもダブル（２玉）でもトリプル（３玉）
でも値段は同じ」のキャッチフレーズで有名なうどん屋で「ごぼう天うど
んとカツどんのセット」を食べましたが、まず過ぎて気分が悪くなりました。
うどんの汁はぬるく、ごぼう天はゴリゴリでした。カツどんは汁が多すぎて、
衣が汁を吸ってブヨブヨで、吐き気がしました。

あずみうどん
ってどーなの？

杵屋はおいしくない。店員はDQNだし。


あずみんはおぃしい。

鳴門もDQNまくりだす。

鳴門はアンケート用紙あるから書いてみたらどうなるか？

>>699
お金がないときよく行ったよ。
朝と昼ごはん抜いて、ものすごくお腹がすいた状態でトリプル頼んでた。
あの時はおいしく感じたけどなあ・・・

最近、ごまだしうどんがいいと思ってる。
家でつくるのが簡単だし、結構おいしいし。

>>704　・・・・簡単か？？

>>699
なつかしす。
197号線沿いの店によく逝ったなあ。
６００円も出せば丼付きが食べられたから、貧乏学生にはありがたい店だったけどね。
俺が食べてた頃は、１５年も前の話だから、あの頃とは色々と変わっちゃったんだろうな。

大分の４０ｍ道路沿いの「おかめうどん」は「天然だしのみ使用」で旨かったよ。

>天然だしのみ使用

だからなんなの？と思うけど

味のわからんやつには「我とりよわん！」

資さんうどん最高！

鞍手郡鞍手町のうどん屋仁 近い人行ってみて！

川端うどん〜

津田や官兵衛美味しいよ　釜揚げ・ざる・ごぼ天・・・
うどんはうまいがどんぶりがいまいちかな
美味しいお米使ってるのにもったいない
でも、私は週に1度位は食べに行きます。

秋田

>>713
スレ違いだろが！氏ね

>>715
氏ね　　って・・・
関係者??
こわー

おれも、この系列のご飯ものはだめだめだと思う。手際が悪い。
店主が麺だけに集中して、パート教育が行き届いてないんじゃないかな。

ＷＥＳＴのごぼ天うどん、食いてえー

福岡県なら牧のうどんやろ

太右衛門は結構うまい。
牧のもそこそこいける。
冷凍うどんは家でも食えるからｲﾗﾈ（AA略）

WESTって冷凍？

宮崎在住だけど、きっちょうが神旨い。隣の豊吉が可哀想だわ

既出かな

熊本市楠の「みのり」

↑途中じゃん俺

揚げ物系アゲタテ

大盛り値段据え置き

おだしｳﾏｰ

何より麺がｳﾏｰ

きっちょう食べてきた。やっぱ、うどんよりそばが美味しい。何でだろう・・・大森うどんも結構好き

入院したァ！しかも悪化して転院！


しかも最低2月病棟の自動ドアから出られない！弱りすぎw

ゴボウ天うどんが食べたい！
別皿にゴボウ追加で麺大盛で！

釜あげうどんが食べたい！
まず生姜→＋ネギかミョウガ→最後付近にゆずゴショー投入。

シャキシャキなワカメうどん…

揚げたての丸天・えび天…

たまには肉(やっぱしゴボウ追加)…

転院の途中家族に無理言って食べた黒田藩(通り道)…ゴボウ天に、かしわおにぎり。三週以上食欲まるでなかったのに完食。スープまで完全に呑んで…

転院先のお医者さんは呆れたがうどんが効いたのか歩けるようにwwwお医者様が凄いのは言うまでもないが。

うどんってネ申。

外出許可でたら真っ先にうどん！うどん！…満足したらラーメンチャンポンパスタに浮気…

100円高いって言う奴は
よそいかんと家で小麦粉こねよれ

業者で25ｷﾛの一体3000円くらいで購入したら
軽くノイローゼになれるくらいはこねれるだろ…

熊本・菊池・夕立は既出？

ごぼう天age

誰か来なさいよ

落ちるわさ

落ちる…

熊本市みのやage

過疎りすぎ

ごぼう天age

コラー

うどん板自体がカスうどんかよ

博士うどん

奥様うどん(腐女子系ネタw

鳴門うどん

柚子胡椒を置いてるうどん屋はウェスト以外にあると？

>>736　数え切れんくらいあるよ

場末のﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝうどん
宮崎は都城、山の中の青井岳にある「風車」
隠れた名店！！

俺は宮崎出身で今まできっちょう以外美味いと思った事なかったし何処にも負けないと思ってた…
でも大きな間違いでした。宮崎はうどん屋のレベル低すぎて美味く感じてただけだった…
今は熊本いるんだけど( みのや )のを食べたらレベル違いすぎた…宮崎帰ってからも食べたけど、まず麺が硬い柔い関係なく太すぎるし、だめですね…

やっぱり、うどんの職人が作るのとは大違いです。

>>739
俺は元々福岡人で宮崎には数年前に来た…
で、仕事の同僚から自慢げに連れていかれたのが-吉長きっちょう-だった
学食にも劣るスタイル、なんで こんなに雑で不味く、白くない汚れたような色をした麺で、ネコマンマのような不快な見た目のうどんが繁盛してるのか不思議でしょうがなかった…
宮崎の食文化とはこんなもんですわ…

宮崎人オススメのうどん屋（名前失念、北部に沢山あるチェーン店）行ったけど全然旨くなかった
麺はコシの無い太めだしダシは旨くないし
そんな自分は大分人

熊本市役所の近くの、みのやは何時からあいとるんかな…？

みのやもいいけどみのりやわらじやも食べてみて頂きたい〜

みのやは交通の便は街中だからいいけど車はかえってメンドイ

でも旨いしおっちゃんおばちゃんまでアッタカイんだよなみのや…

退院が延びた

もう黒田藩やウエストやヒライでいい。ごぼう天うどんが食いたい…かしわおにぎりが…柚子胡椒が…ラーメンがパスタが…いつの間にかスレチだ

小倉高校前の資さんうどんってまだあるの？

ＷＥＳＴのイカテンうどんばりウマ

福岡県で有名なうどんチェーン店「ウエスト」・・・東京にも一店舗あるらしい。・・・洋菓子のウエストと間違える人　多いと思う。

「みのり」
「みのや」
「まきの」
「川端」
「黒田藩」
「ウエスト」
…うどん好きすぎだからたまにゃage

手延べうどん買って自分で作れるレベル→黒田藩

ＷＥＳＴのうどんが好きだー。
羽田→福岡の最終便で出張に行った晩に、わざわざキャナル近くで
ごぼ天うどん＋丸天を食らうオレ。
（中洲で飲むより幸せに思えて、変態を自覚）
関東の田舎に住んでなきゃ、地元でも食う機会があるんだがなぁ。

前回の出張では時間がなくて空港通りのＷＥＳＴに入ったら不味かった
んだよなー。やっぱチェーン店でも味にバラつきがあるもんかね？

>>750　ウエストは各店で出汁をとっているからばらつきはある。
店によっては工場から持ってきているところもあるし。

上手な店の出汁は神レベル。
テンカスやネギで汚すのが心苦しいほど。
チェーン店の一括仕入れでないと、あそこまで素材を使えない。
これで麺がうまければなあ・・・

>>751
そうなんだぁ、サンクス。
あのやわやわの麺、オレは好きだけどなぁ。

お勧めを関東の人間でもわかる表記で教えてもらえると嬉しいけど
どのへん？

やわやわの麺？？？

>>753
表現おかしい？

昨日出張で福岡いったけど、楽しみにしてたうどん屋は閉まってた…
んで川端のそばでやってたウエストで食ったけど
九州うどんて普通なイリコなんだね〜
けっこうビビッタ、おいしかったよ

てかこのスレ4年目突入かよ

良かった…生きながらえたなこのスレ

九州人はかなりうどんスキーな癖に参戦する人少ないからいつも落ちまくり

あげー

あげーって、けつねうろん？

九州ならゴボウ天揚げ

うどんウエスト！

ウエスト大嫌いになった。

母ちゃんがパワハラ受けてます。

うどんは、誰が何と言おうと釜あげうどんが最高じゃじ。わかったか、ええっ！

釜揚げ信仰者はうどん素人。

一度に何十人分もの麺を茹でた後、水でしめてそれを玉にしておく。
後は注文があるたびに温め直して出汁をかけ、トッピングをのせて出す。
これを有り難がっているような人間に、釜揚げうどんの旨さなど分かるはずなどない。

>>765
もうちょい山岡士郎っぽく言ってくれ

一般に釜揚げうどん以外のメニューは、茹で置きの麺（スーパーにある袋麺）をサッとゆがくだけだから、注文受けて１分もあれば客に出せる。しかも、きつねなら油あげ、肉なら牛肉、天ぷらならえび天といった具材が強すぎて、麺そのものを味わえない。
店側からすれば、麺は手抜きしても客には分からないという事。
しかし、釜揚げうどんだけは注文を受けてからでないと茹でることは出来ないから時間がかかる。１０〜１５分は待たされるが、ごまかしがきかないので店の実力がはっきりと出てしまう。
釜揚げうどんがメニューにない店は、それが怖いから出せないとも言える。
とは言っても、もりそばよりは断然天ぷらそばが好きだと言うような人（これを世間では玄人と呼ぶのか？）にはそんなの関係ないと言われそうだけどね。
味覚は人さまざまで、どっちが正しいなどと言えるはずのない事分かった上で、つい思うままの長文失礼しました。

釜揚げ信仰者はうどん素人。

牧のうどんは釜揚げ〜〜、その他のうどん屋は





















冷凍め〜〜〜んw

ウエスト有名だね

http://niijimboh.blog.shinobi.jp/Entry/4/
スケさんうどん

>>771
読む人の事を考えてない、典型的な自己満足ブログやな。

>>771 本人乙

ごぼう天にかしわおにぎり

天かそ

みのりとみのや信者です

タモリが通りますよ

鳴門うどんはいつも人が多過ぎる。

庄やうどんがうまいやんか

ごぼう天うどんすすりながらN700の走行音を聴きながらタモリさんが通りますよ

麺勝

ゆでおきのセルフ讃岐も、ふやふやの釜揚げも、どちらもうまかー

うどん好きにはどっちも捨てがたい。

今日もタモリさんが通りますよ。ごぼう天＼(^O^)／

タモリが通ってるうどん屋ですよ
http://www.h2.dion.ne.jp/~mommy/udon/udon_t_55.html

醤油入れる人が化調というのか

人力うどん・天神うどん・小麦冶・黒田藩
は迷走してる気が…

昔は黒田藩旨かったのにな…
タイミング悪いと麺茹で時間が長かったが、ふわふわかつ優しい歯ごたえがあった。
あの時代の麺希望切望。

家族でそれぞれうどん定食を頼み、まるてん・辛子高菜・ごぼう・わかめを皿でお願いして家族で色んなトッピングをちょっとずつ楽しんでた。普通量でトッピングを重ねるとうどんの量とバランスがわるいし、味が濃くなるからこれ位が良かった。

今でも行くが昔みたいな頻度ではないな。

ちょっと前にこまどりうどんに行ってすき焼きうどん食べたよ。
まーまーかな。
ここは韃靼そばとかいうのがあるから健康にもよさそう。

この前初めてウエストのかき揚げうどんたべたけど、あのかき揚げウマー!!
エビがいっぱい入ってたし、大きいし、すごくサクサクしてた。

美味しいゴボウ天が食べたいよ！
ゴボウ天が美味しいうどん屋ってどこか教えてください。

>>787
魅惑のごぼう天ワールドにようこそｲｯﾋｯﾋ(何

何処の方？

ごぼう天ｱｹﾞｱｹﾞ(最近虚しい

大福うどんのカレーうどんと天丼のセット
うまい

福岡市東区と久留米ですうどん注文しておかず食べ放題どこだっけ？

過疎だな…ごぼう天アゲ

オイコラ！うどん好きｶﾓｿ！

>>791
宗像にもあるでよ。

おかず食べ放題のとこの場所と店名教えてエロい人

那珂川にもあるし、春日にもあるし、博多駅にもあるし別に最近は珍しくないと思うが・・・

>>795
こことかな
ttp://www.telebeam.jp/store/search/?key=%A4%A6%A4%C9%A4%F3%A1%A1%A4%AA%A4%AB%A4%BA&shop=on&add=on&art=on

>>797 �d

2〜300円で眺望とうどんが楽しめる。
熊本から阿蘇大分へ向かう国道57号沿い立野付近にある弁当のヒライを推薦。
近所にある観光客目当てうどん屋より気楽でしかも店内がさっぱりしてて綺麗。

※カウンター席多し。※天ぷらものがやや不安定な出来上がりな日もある

800ｷﾀｰ━―━―━―━【関東にはまる天うどんはありま線】━―━―━―━

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ 801だって801

鍋焼きｱｯｰ

過疎だなぁ

タモリさん…助けて

折尾駅東築軒のかしわうどんと宗像の英ちゃんが好き

どっかカレーうどんの美味しいとこないですか？

みやま市瀬高町にある大力うどん
カレーうどん２５０円という安さで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大右衛門うまいよねー

英ちゃんってそんなに美味いかぁ？

【法令】「たぬきうどんやそばにタヌキが入っていない！」公正取引委員会、誇大広告で全国のうどん、そば屋に排除勧告【遵守】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1210510351/

牧のうどんの、超固のざるうどんは美味い

そばの薬味使い回し　長野のサービスエリア
2008.6.2 23:42

このニュースのトピックス：不祥事

松本電気鉄道（長野県松本市）は２日、記者会見を開き、
運営する長野自動車道上り線梓川サービスエリア内の「レストラン梓川」で、
一度客に提供し残った薬味用ワサビ芋を別の客に出していたとして「お客さまに不信感を与え申し訳ない」と謝罪した。
同社によると、ワサビはざるそばの薬味としておろし金と一緒に提供。
客が半分以上残した場合などに、水洗いした後、断面を切って再利用していた。
客からの「以前来た時と長さが違う」という指摘で発覚。
少なくとも６年半前から続けていたという。
松本保健所は５月「一度出した物を別の客に出すのは衛生上好ましくない」と口頭で指導した。

天神のももたろううどんはどうなの？

冬でもざるうどんを食べてしまうんだが

はじめまして。突然ですが5年ほど前まで福岡市に住んでいたのですが、
東区箱崎の3号線沿いにあった確か天神うどん？黒田藩だったかな？
そのうどん屋のうどんが付いたとんかつ定食の味が忘れられず2,3年前福岡
に行ったとき寄ってみたのですが、ちがううどん屋に変わってました。あの
うどん屋さんはもうないのでしょうか？もしわかった方は教えてください。
よろしくお願いします。

九州にうまいうどんなんか有る筈がない。笑わせるなおまえら。

p4037-ipbf5108marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp：2008/09/03(水) 04:41:14 ID:fONStWEO

2008/09/03(水) 04:41:14
ID:fONStWEO
東京
丸の内
ocn.ne.jp

>>811
稀にみるストレートな煽りにﾎﾟｶｰﾝ

>>811
笑われてるのはむしろお前の方だろ

ほり野

かかしうどん　うどんの仁　

消費者の疑問です。
汚染米が近畿地区を中心に九州、名古屋地区にも出回っていた事が報じられています。
汚染食材は、いろんなルートを通って飲食業界にも出回っているのかな？
三笠フーズは大阪本社の会社。
同じ大阪に本社のあるグルメ杵屋は大丈夫かな？
和のうどん、そばを中心に洋・中華・韓国・アジア料理を扱う飲食関係の会社だけど、食材の流通経路はどうなっているのだろう？
悪徳業者からいろんな業者を仲介して、汚染米だけでなく汚染食材を調達している惧れの有無はどうなのだろうか？
もし仮に、
汚染食材を仕入れていたとなると、全国各地に出店しているし、それは、

>>817
行きつけの飲食店の流通経路に問題があったら、

気になります。

名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。

浅井から転売 ごはんに使用か

2008年9月14日 5時25分

食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。

名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない８６２トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が１３日、「ノノガキ穀販」に２度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。

動画付URL:http://www3.nhk.or.jp/news/t10014107961000.html

ネズミ食え！食料価格高騰でインド・ビハール州政府が仰天政策

食料価格高騰問題が深刻化する中、インド東部ビハール州政府がこのほど、住民にネズミの肉を食べるよう奨励することを検討し始めた。
インドでは、備蓄されている穀物の半数がネズミに食べられてしまうため、備蓄穀物を守る狙いもあるという。
州当局者は「ネズミの肉は健康によい」と説明しており、政府系レストランでネズミ料理を導入する考えだ。

世界的な食料価格の高騰は、８０００万人超の人口を抱えるビハール州でも深刻な問題となっている。
その究極の解決法として、州政府は「ネズミを食べよう」と仰天策をぶち上げた。

ネズミを食べることは、食料問題の解決に、“一石二鳥”の効果があるという。

インド紙などによると、インドでは倉庫や屋外で備蓄されている穀物の５０％はネズミに食べられてしまう。
人がネズミを食べることで、ネズミが減り、結果として備蓄穀物も増えるという理屈だ。
州当局者は「備蓄穀物も守られるだけでなく、備蓄穀物への依存度を減らすこともできる」と、価格が高騰する米への依存も緩和できる“ダブル効果”を、自信たっぷりに語った。

州政府の計画では、政府系レストランでネズミ料理をメニューとして出すだけでなく、５つ星ホテルでもネズミ肉を使うよう働きかけていくという。
州当局者は「ネズミの肉は健康にもよく、安価なたんぱく源だ」と安価な健康食としてもアピールしている。

同州ではかつて、低カーストの貧困層が、ネズミを捕獲して食用にする習慣があった。
しかし、高カーストの人々が「不潔で食用に適さない」とやめさせた経緯があるという。

ネズミ肉が食材として定着するには、強い抵抗も予想されるが、州当局者は「ネズミの肉を売れば、貧困層にとって新たな収入源にもなる」と指摘。
「ネズミを食べよう」キャンペーンの実施を真剣に考えている。

一方、カンボジアでは牛肉の価格高騰などの影響で、安価なネズミ肉の人気が急上昇した。
しかし同国のインフレの加速で、今年に入ってネズミ肉の価格が４倍に跳ね上がってしまい、いまや“高級食材”となっている。

（2008年9月14日06時03分 スポーツ報知）

薬にも　汚染米使用の　恐れあり　自主回収は　善い決断！

おうまいがっ！

博多駅の新幹線待合室の隣にある立ち食いうどん屋が好きだ。
ダシも効いてるし、あれ食うと九州に帰ってきたって思うね。

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●●●●●●●●●●●●●●●●不合格●●●●●●●●●●●●●●●●●
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これを見た人は確実に【不合格】になります。どこかに３回コピペすれば回避できます。
これは本当です。やらないと一年無駄になります.

能古うどんの冷やしがうまい

博多で釜揚げうどんの有名なとこはどこや？

素人は引っ込んでろよ！

教えてチョーよ。

クエっちなかよな、まんきんたんめ！

太郎うどんの釜あげは絶品。

まだこのスレあったんだｗ長いな〜

能古うどん、個人的にはもうｲﾗﾈって思った

太郎うどんってビブレの地下にあるうどん屋かな？

因幡うどんのゴボウ天は最悪ですよね…なんなんだあれは…

>>827
とのさんうどんじゃ駄目かい？

かろのうろんのごぼう天・まる天・いなり寿司が好きで、毎年お正月に、東京から飛行機のって食べにいきます

九州一美味いうどん屋は？
それは、宮崎県北部にあります。
何店舗もあります。
その名は、天領うどんです。

天領といえば、おそれ多くも幕府直轄地のことだ。
つまり、自信がなければそんな名前付けられないってことさ。

一番人気は、その名も天領うどん。
天領うどん屋さんの、天領うどんがダントツの人気だ。

俺は１週間に３日は通ってるが、まったく飽きない。
まるで、押尾のエムデイエムエイなみだ。

鹿沼市の食肉加工業者　偽装表示
「栃木しゃも」　無許可解体も

安心して鶏肉食えないなぁー

小麦冶・黒田藩・生粉蕎麦玄
は、すべて同じ会社じゃねーか。

ラーメンはかたやもな。

あと、膳も追加で。

宮崎の家畜の伝染病「口蹄疫」の感染は深刻だ
国産家畜の危機が始まった
例えば、国産牛は宮崎牛がベースとなっていて、神戸牛や松坂牛などの国産牛の種付けなど重要な役割を果たしている
食肉業界をはじめ、肉うどんもラーメン屋も苦しいぞ
肉だけでなく、牛乳などの乳製品も・・・

強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う

大分市府内町の居酒屋「五郎一」・・・・カンピロバクターが出たんだって
他県のうどん店でも、カンピロバクターが出てるぞ

九州男児がＯ−１５７に感染したってよ

腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染
５・１８に下痢症状
５・２０に菊池郡内の医療機関を受診後、溶血性尿毒症症候群を発症
熊本市内の病院に入院して、集中治療室での治療

鳩山総理辞意表明

速報：小沢幹事長も辞任へ

ドトールコーヒーのガムシロップ自主回収
金属片が混入の恐れありだって

よこはま〜、ぶるーらいと横浜〜っ

「飲み食い処酉まつ」で鶏の刺し身などを食べた２０〜４４歳の男性客２８人が食中毒
原因は、な、何と、カンピロバクター

廃棄すべき牛の肝臓を肉屋に卸していた業者が起訴されたそうだよ
この牛は肝炎に罹っていたみたいだよ

難波で行われた結婚披露宴でコース料理食べた人から、のの、のののノロウイルスが出ていた。

チョウセンアサガオ系の葉っぱとバジルの葉っぱを間違えてチャーハンに入れて食べてしまうという珍事故が発生
福岡県の人は、よく食べていい葉っぱと食べてはいけない葉っぱを間違えて食べる人がけっこういるんだね

創作うどんや創作そば作る時は、絶対気をつけてねｗ

有毒な植物と食用野菜を一緒に植えず、知らない植物の場合は絶対に食べないでほしい

カンピロ、高校生を襲撃！

県立球磨工高（人吉市）の授業で調理した料理を食べた男子の生徒４９人が食中毒に・・・
原因は、あ、あのカンピロバクター
親子丼・お吸い物・あえ物食って、その後が悲惨な状態だったみたい
これは家庭科の調理実習だったかなのかな
もしそうならば、まさに身をもって知った恐怖の家庭科の体験授業であったという事で・・・

食の安全を知る上で、体を張り生死をかけた、とても有意義な体験授業であったことだろう
ノロイウルスやO-157でなくてよかったね

飲食店で食中毒発生！
今回はウイルスや菌類ではない
寄生虫である
それも、”恐怖の寄生虫”と称される「アニサキス」
こいつは、人間の臓器を食い破る恐ろしい恐ろしい寄生虫だそうだ
以前、所さんや小林アナ達が出ているフジテレビの「アンビリーバボー」で紹介されていた寄生虫だ
魚を食うときは、要注意せよ！

食中毒のカンピロバクターは、ギラン・バレー症候群を引き起こす元にもなっているそうだ
ギラン・バレー症候群といえば、女優の故大原麗子もこの病で苦しんでいたのを思い出す
テレビ朝日の「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」２時間スペシャルで
食中毒・カンピロバクターを取り上げていたぞ！

たかが食中毒、されど食中毒

食中毒を甘く見ないほうがいい
同感だ！

上海万博 イン　中国・・・中華料理店・吉野家・ケンタッキーフライドチキンなど

・包丁とまな板は１時間に１回洗浄せよ
・食品の配達は禁止

食の安全にピリピリ、ブリブリ、ピーピ〜

腐った毒入り手抜きうどん＆そばなんか出すなよ！

岡山県も食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く

・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底　など

食中毒事故起こして、営業停止食らいたくなかったら、手抜きせずに、ちゃんとやれよ！

先月5月、山口県内でも食中毒が起きていた！

05.02・・・宇部市中央町・・・カンピロバクター・ジェジュニ・・・焼き鳥やレバ刺しなど
05.12・・・周南市宮の前・・・ノロウイルス・・・すしや刺身など

バイト先が無くなった今時の無学無能なゆとり世代のバイトだと、

店無くなって、別の巣を探さなきゃ
おまけに学校じゃあ、テストやレポート、論文はあるわで、勉強に手付かずで成績もダメ
ダメ成績に加え、こんなご時世で、就カツも全くダメ

今後、更なる深刻なニートライフが予想される

これで、もし奨学金があれば、地獄の始まりだ

長年、学問や仕事で、真面目に頑張らなかったツケが回ってくる事に・・・

「ヤスデが大量発生ウギャー！列車止める…」

JR指宿枕崎線・・・御領-石垣間

踏み潰された大量のヤスデの体液で車輪が空転！

うどん屋やそば屋で起きたら絶対キモい！

ノロウイルスが活動し始めた

降ろせ降ろせ、死にたい死にたい

うどん屋の照明が暗いと美味しく感じない南関のうどん屋

南関？

久留米荘が抜群でした

久留米荘？

自分は因幡うどん派

小倉の紀元がいいですね

ほり野

うどんの仁

宮崎天領うどん

冷やし能古うどん

太郎うどんの釜揚げが大好き

>>869 (゜Д゜) ハア??

>>869
うん、俺も同じですよ。

http://debari-syoku.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_b82/debari-syoku/wadaya2-5275c.JPG

九州だが油気のあるうどんは嫌い。
素か山菜か昆布のみ可。

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通名の方々：

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・２ちゃんねる・

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牧のウエスト資さんばかり出るが
俺は宮崎の釜揚げを推す

オダマキうまいよ
青島駅前の寿司も出してくれる店はまだあるんだろうか

大井町