焼きうどん総合スレッド
410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/08(木) 10:21:09.19 ID:rD0ATYp6
>>405
美味い！！
美味い！！
411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/10(土) 11:12:43.68 ID:usUMfPRH
ブルドックの豚カツソース、これに勝る物ない。
野菜の甘み、酸味が絶妙。食品添加物無いのも安心できる。
野菜の甘み、酸味が絶妙。食品添加物無いのも安心できる。
412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/10(土) 15:49:49.97 ID:+rE0iCnT
焼きうどんはしょうゆ味でしょ
413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/16(金) 23:01:49.11 ID:IH2elba0
俺の場合はめんつゆプラスしょうゆだな
めんつゆだけだとちょっと甘いからな
めんつゆだけだとちょっと甘いからな
414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/04/13(金) 02:15:58.21 ID:bd7DJRZX
だし醤油で。
415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/04/13(金) 17:35:25.59 ID:h4UqCkPg
コンビニの焼きうどんよりブルドックソースのほうが旨いでした。
ただ、玉ねぎは必須アイテム。
ただ、玉ねぎは必須アイテム。
416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/17(木) 15:40:55.93 ID:du/i3xpo
醤油だな
417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/17(木) 18:39:44.56 ID:9jUnnXQh
考えてみれば焼きうどんって屋台で売ってないな
なんでだろ
なんでだろ
418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/25(金) 03:16:20.11 ID:T5a5UZ+7
気分によって味変えるけど、バター、白だし、醤油、ソース、焼肉のたれあたりで適当につくると旨い
419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/27(日) 20:15:40.31 ID:eTRw9fuq
>>417
焼きそばに比べて作り置きが利かないって事かな
焼きそばに比べて作り置きが利かないって事かな
420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/29(火) 18:15:52.65 ID:PM8CHyYC
ソース焼きうどんの、味が濃いか薄い程度のイージーさがたまらん。
421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/29(金) 22:51:22.37 ID:Klwswx1n
部長の得意料理は焼きうどん
毎回食わされる
毎回食わされる
422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/15(土) 20:00:14.08 ID:HAPo+Rzg
いい部長だな
423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/20(木) 18:57:55.84 ID:fz1uaFOA
今日、晩ごはんが焼きうどんだったんだけど嫁さんと喧嘩してしまった。
味付けに焼き肉のタレをたっぷりかけて炒めてやがった。
しかもいい肉だったので焼き肉のタレを使ったそうだ。信じられない。
いい肉なら普通は塩か醤油だろうに…。
味付けに焼き肉のタレをたっぷりかけて炒めてやがった。
しかもいい肉だったので焼き肉のタレを使ったそうだ。信じられない。
いい肉なら普通は塩か醤油だろうに…。
424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/17(水) 01:12:16.70 ID:ONghgjqz
この分野では津山ホルモンうどんが最高位でしょうな
425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/20(土) 20:25:20.24 ID:O/YcTELJ
白だし焼うどんが好き
426 ： 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0：8) ：2012/10/21(日) 08:44:17.40 ID:tWl40otV
うちも白だしだわ
427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/21(日) 09:24:38.08 ID:j48Jkp5V
>>389東京だとカープソース売ってないんだよ。オタフクは有るけど甘いんだよね。
428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/02(金) 08:18:43.22 ID:Z5q8WjZ9
貧乏人には焼きうどん
だし・醤油・サラダ油だけでちょううまい
焼きそばはレモンオイスターソースごま油焼きそばソースといった
使い回しにくく高い調味料に手を出さざるを得ないからな
オタフクとか10食分で300円ちかくするって、玉の値段をはるかに上回るもの・・
だし・醤油・サラダ油だけでちょううまい
焼きそばはレモンオイスターソースごま油焼きそばソースといった
使い回しにくく高い調味料に手を出さざるを得ないからな
オタフクとか10食分で300円ちかくするって、玉の値段をはるかに上回るもの・・
429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/09(日) 23:21:36.17 ID:G40q2mRT
味つけは醤油もいいけどソースかな、ブルドック豚カツソースでキャベツと豚肉
さらに隠し味でＳＢのカレー赤缶をチョイ入れる。
カツブシ粉とかもいいかも。
さらに隠し味でＳＢのカレー赤缶をチョイ入れる。
カツブシ粉とかもいいかも。
430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/16(水) 22:50:38.36 ID:koJfGN6g
鰹よりも昆布の方が旨かった
ちょっと意外
ちょっと意外
431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/27(日) 16:56:17.28 ID:kc6Qgagh
キャベツたっぷり、タマネギ、ニンジン、魚肉ソーセージ、
あと冷蔵庫にあった富士宮やきそば用の肉カスを細かく刻んで、
日本酒と塩で蒸し焼きにして、めんつゆとブルドックソースで味付け
うどんは安い三玉セットの茹でうどん
野菜の上に載せて日本酒でほぐしながらなじませる
麺が緩んだら、火を止めて蓋をしてしばし蒸らす。
頃合いをみてふたたび火をつけ、醤油などで味を整え、
かつお節をまぶして、紅ショウガを添えて、今日作った焼うどんのできあがり
ちくわやモヤシを入れたり、温泉卵をトッピングしてもうまいね。
こてっちゃんとキャベツで作ってもいい
あと冷蔵庫にあった富士宮やきそば用の肉カスを細かく刻んで、
日本酒と塩で蒸し焼きにして、めんつゆとブルドックソースで味付け
うどんは安い三玉セットの茹でうどん
野菜の上に載せて日本酒でほぐしながらなじませる
麺が緩んだら、火を止めて蓋をしてしばし蒸らす。
頃合いをみてふたたび火をつけ、醤油などで味を整え、
かつお節をまぶして、紅ショウガを添えて、今日作った焼うどんのできあがり
ちくわやモヤシを入れたり、温泉卵をトッピングしてもうまいね。
こてっちゃんとキャベツで作ってもいい
432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/15(金) 23:28:35.44 ID:zkWmRRv6
さすがプロだ
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/18(月) 07:15:58.98 ID:Bd83mDgW
富士宮焼きそばの肉かす？
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:cCgy6hPf
ソフト麺うどん（というのか？）を大量にもらったんだが、すごく焼うどんに向いている麺でさぁ。
炒めてもフライパンに引っ付かないんだよねぇ。
ついてるスメがいまいちでどーしよーかなぁと思ってたんだけど、よかったわ
炒めてもフライパンに引っ付かないんだよねぇ。
ついてるスメがいまいちでどーしよーかなぁと思ってたんだけど、よかったわ
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:LQ7xcNwo
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|＿＿|＿＿|＿＿|＿ __（（´∀｀＼ ）＜ というお話だったのサ
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|＿|＿| 从.从从 | ＼__￣￣⊂|丿/
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────────(~〜ヽ::::::::::::|／ ＝ 完 ＝
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436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:bu+G8qvO
ge
437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:uWvweYDz
かつおぶし
438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:ctzyS0RZ
島根県で食った焼きうどんがとても美味かった
439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:ndZ/KOlS
その店も今頃は水没
440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:9Zc8tles
生ビールがうまい！ライブ後なら
これが最高
ちょっと暑すぎるが
これが最高
ちょっと暑すぎるが
441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/09/08(日) 20:52:40.70 ID:dEdrB438
うちは味付けが醤油で具はニラだけ。
焦げた醤油とニラの香ばしさがウマい。
油や醤油が多くてくどかったらお酢をちょっと垂らす。
焦げた醤油とニラの香ばしさがウマい。
油や醤油が多くてくどかったらお酢をちょっと垂らす。
442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/09/10(火) 14:33:35.10 ID:QuAIo33J
ふう・・けっこう暑いな、これから仕事だけど・・・
ドライブの中
のどが渇いたら何飲むのか？
ドライブの中
のどが渇いたら何飲むのか？
443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/25(水) 13:19:21.48 ID:r/g5FPTA
>>7
それはない
それはない
444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/25(水) 20:23:14.89 ID:LbA5Zvvg
明日食べるか
445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 11:29:02.97 ID:wLGDeLiO
去年に多摩に行った時にきんぴらゴンボ麺って焼きうどんを食ったがあれは旨かった。
多摩の人すごいなって思った。
多摩の人すごいなって思った。
446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/09(木) 00:32:01.37 ID:RTXNJDSh
店で食うものって、家でもできそうでできないとこがよかったりするけど
焼うどんの場合は、家でできそうで、やったらできる場合が多いな
焼うどんの場合は、家でできそうで、やったらできる場合が多いな
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/09(木) 11:55:40.26 ID:4j965eZ8
448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/06(日) 11:24:58.55 ID:dGd32R87
安いので助かる
449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/06(日) 12:15:21.44 ID:DLTV+6lv
あなたはソース派？しょうゆ派？ひょっとして味噌味？
450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/06(日) 17:29:23.02 ID:SCjpCUbT
n
451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/08(火) 22:09:34.38 ID:CawwDoDq
俺は醤油味に竹輪派。
452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/09(水) 09:46:12.52 ID:Gh/IuVE0
ちくわ入りって見たことないな
453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/09(水) 16:33:51.29 ID:QRUjSUY8
豚肉入りよりチープな感じに仕上がるよ。
454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/26(木) 17:49:50.95 ID:K8VUT+gP
邪道呼ばわりはおかしい
455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 16:39:16.54 ID:mkqAKQnX
トンカツソースが一番いいよな
456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/04(金) 03:20:13.25 ID:TmSEhDwS
えっ？ こってりのトンカツソースが好きなの？
俺は焼うどんにはあっさりのウースターソースが一番。
俺は焼うどんにはあっさりのウースターソースが一番。
457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/12/26(金) 14:26:00.80 ID:Ebur21U7
458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/02/24(火) 16:30:46.52 ID:MytIBYZs
焼きうどん
食いたい
食いたい
麺つゆ使って焼うどん作ってみた。
結果は甘くて失敗。
醤油と本だしだけの方が美味い。
結果は甘くて失敗。
醤油と本だしだけの方が美味い。