★深大寺そば★

そこそこ有名かもしれません。
http://www.navi-tama.com/kumiai_shouten/jinndaiji/

少しだけ語りましょう。

地元だけど殆ど喰わないな。

ラッキーセブンの「３」GET!!

コンビニで売ってる乾麺は、深大寺が一番旨い。

漏れも地元だが、年末しか食べないかな。
観光客で混んでて土日は行く気しない。

深大寺はどこの蕎麦屋がおいしいの？

俺もある一軒しか行かない

漏れも

調布パルコの上にある深大寺そば屋さんは店員が呆れるほど
バカで態度悪かったので、深大寺そば自体のイメージが悪く
なり、それ以来調布方面に行っても食べる気がしません。

深大寺のそばがうまいっていてる奴は
正直舌がおかしい。
地元の人たちみんなまずいって言ってるぞ。

俺は、あの店しか行かん。

あそこで決まりだな

うん、決まりだ。あそこ意外認めん。

やっぱりそうだろ？
あそこしかないよ。

当たり前だい！　あの店以外は、深大寺そばじゃないやい！

うん、調布5年三鷹6年在住だが、あそこだけだな。

マルチスマソ

新蕎麦がいつから食べられるか教えてください

漏れも調布歴20数年だが、あそこの店が一番だよ。
みんなそうだったんだな。ﾖｶｰﾀ

焼き場の蕎麦の蕎麦屋？

>>19
　　　　　　　　　　　　,ヘ　　　　　 　　 　 ,:ﾍ.　　　　　
　 　 　 　 　 　 　 　/: :　＼　　　　 　 ／::　 !　　　
　　　　　　 　 　 　/::::.....　　＼--―‐'.:.:::...　　!　　　　　　トゥートゥートゥマシェリー
　　　　　　 　 　 /::::::　　　　　　　　 　 　 　 　 ',　　　　　　　　　　 　　
　　　　　　 　 　,'::::　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 i　　　　　マーシェーリ　　　　　　
　 　 　 　 　 　.i::::　　　 　 　　-､　　　　　 　 _ 　 !　　　　　　　　　　
　　 　 　 　 　 !:::. 　 　 　 　r"Tヽ　　　　 　/,.-　 !　　　　　　　　　 　 　
　　　　　　　　|::::..　　 　 　 ｲﾐｿ,.　　　　　　'￣ 　 l　　　　　　　　　　 　 _,-,.、
　　 　 　 　 　 i;::::..　 　 　 　 　 　 　 ___,,,:: -ｲ 　　!　　　　　　 i´ヽ 　 　い {,-ゝ.
　　　　　 　　 　':;::::...　　　　　　ヾ二--‐＜/ 　　/　　　　　 　 l　,人　__,!...!_}ゝ l
　　 　 　 　 ＿　 ＼:::::....　　 　 　 ヽ..＿_,,/ 　 ／　　　　　　 　 ヽ. '´　　　　｀ /
　　　　 ／　　　｀ヽ　｀ゝ:::::........ 　　　　　......／_ 　 　 　 　 　 　　/　　　 ｧ-- '
　　　　 i::.....　　　　;＼!..-ー 、 /⌒ヽ　　　　　 ､＼　　　　　　／　　　 .:/
　　　　　` '''''ｰ- ､::::/ ,..　.　 `/:::　 　〉‐ 、　　　＼ ＼　　　／ 　 　 ..::ﾉ
　　　　　　　　 　 .ｿ'　　　 :　/::.　 　/::　　〉　　　　 ＼＼,／ 　　 　 .:/
　　　　　　　　　/i:. 　 　 　 :,'::.　　 /:: 　./ヽ　　　　 　 ＼!　　　　 ..:;'
　　　　　　　　 / |:: 　 　 　 |ヽ.:..　　　　:'::／　　　　　　　＼　 　 .::/
　　　 　 　 　 /　 !::.　　　　i::.:.:`:‐"ｰ､_,ノ　　　　　　　　　　＼:::／
　　　　　　　/ ,／ヾ;:.... 　 /:.:.:.:.:／:::.:..　　　　　　　　　　　　　ヽ、
　 　 　 　 　| :i　　　`ー::':.:.::.:.:./＼:::::.:.:.　　　　　　　　　　　　 　 ':;

普通に府中競馬場内のだろ

いーや、俺は絶対にあそこの店でしか食わん。

>>22
どこでつか

わかったぞ、きたろう

そうだよ父さん、あの店でしか食べないよ。

はっきり言って、深大寺蕎麦に美味い蕎麦はない。
碌な湧水も出ず、蕎麦もできず、観光名所となって一見の客が来るから
ぼったくりで職人の腕もない。
美味い蕎麦ができる要因がないな。

>>26
批判するにしても食ってからにしろよ

深大寺そばそんなにまずいか？
確かに観光客の多さにいらだつ店主に
ものすごく不快な思いさせられた事もあるけど、
町のそばやよりうまい店多いと思うけどなー
値段もぼったくりというほど高くないし
（町場のそばやで高い有名店は高いとこ多すぎなのである）

だめだめな店も有るらしいぜ。

ある。その店初めて行った時（平日の昼だぜ）汁が埃臭かったんだよ。
呆気に取られたよ。そこから深大寺そば組合26軒巡りの旅が始まったんだ。

俺もはっきり言う。あの店しかぜってぇ行かねぇw

徳大寺そば

＞＞３０　教えてくれ．．．。

八割も十割も一緒じゃねえか。

たのむからﾏﾀｰﾘしようぜ。

築地で食べるとおいしいな

さぁーて、そろそろ『名無しoff』とか面白いかもな。

美味しいor美味しくない店で出合った、それらしき”ちゃねらぁ”に対し、
「やっぱり蕎麦は、深大寺そばですね」って問いに対して、
「俺（私）は乾麺が好きなんですけどね」とか返答してさ。

ま、それでも『深大寺二十六房』は、修行を積まないとダメだけどねw

>>36
チャネリングしてるわけじゃないから”ちゃねらぁ”は
やめて欲しいな。
「ねらー」で通じるだろ。

そばの花がきれいな訳だが

ちょっと散歩しがてら蕎麦とつまみなんてのができる、けっこう良いところだが
店次第だが

これからの季節、散歩の途中で甘酒を飲む家族の横で、一気に酒と鴨南蛮をいくのが堪えられん
もちろんほとんどは、子供の口に入るのだが



野沢菜のおやきがもう少し遅くまで残っていれば、締めになるんだがね

おい、深大寺のそば屋で一番旨い店を教えてくれよ。
明日行くからさ。宜しくお願い致します。

>>40
湧水あたりが無難。深大寺の正門前のバス通り沿い。

デートとかだったら、湧水はおすすめできない。
すなおに平日の閑散としたふいんき(ryをたのしみつつ、門前当たりで十分。
旨い蕎麦が喰いたきゃよそにいけ。

思いきって布田駅の、とくべいでも行けば話題づくりになる。

>>41>>42
今から、「湧水」に行ってくるよ。ありがとう

>>43
「湧水」どうだった。
おれも来週いってみようと思っています。

深大寺の近隣にお墓があるので、お墓参りの際には
湧水に立ち寄るのですが、最近美味しくないように思います。

>>45
湧水、以前は美味かったと思うが・・・。
雀のお宿も味が落ちたし、嶋田屋・一休庵・陣屋あたりも今ひとつだし。
深大寺はどこももうダメだな。

あれだけ蕎麦屋が有るのに、話題に上るのはwebサイトがある店か。情報化社会なんてこんなもんだな
なんて言ってる俺も、湧水がいきつけなわけだが
誰か>>1の地図の、No.23て行った事あるやついる？あんなとこに蕎麦や有るのしらなんだ

俺としては、息が白くなる頃に、植物園入り口あたりの店でまったりと山菜蕎麦なんぞを啜るのも好きだ
向いのｵﾈｰﾁｬﾝは甘酒飲んでたりして・・・最近ねーなそんなこと

玉乃屋はアリみたい。
http://www.chabu.com/soba/tabi/200011jindaiji.html#tamanoya

玉乃屋って植物園の深大寺門を出た所にある左がわの店のことか？
あそこなら蕎麦もツユもけっこういいぞ
でもちょっと高いな

>>48-49
あーあ、ばれちゃった。
でも深大寺の中では比較的に美味い蕎麦を食わせる店なんだよね。

量が食いたかったら「多聞」だね。

以前、多聞で小太りの２人組みが「いくら食ってもへらないよ。。。」と言いながら大盛り食ってた。

>11-25の中に、ネタじゃ無くて本気でやってる奴がいる
>50
>あーあ、ばれちゃった。

おまえやー！

>>52
隣の「松葉茶屋」も美味いよ。

良かった…俺の好きな蕎麦屋は、まだ出てきてないな。

玉乃屋は昨日行ってきた。
蕎麦自体は悪くない。
でもツユの生臭いのは全く好みじゃなかった。
おれはざる専門なんだけど、お隣の店は50円安かった。
横並びの値段でないのは好印象だった。

今度の日曜に深大寺行こうと思ってるんだけど
今、フェスタか何かやってるよね？
やっぱ混んでるんだろか

近藤勇絡みで混んでる感じではなかったけど、二時半位で空席は数人分
という感じだったな。昼時は確実に満席待ちだろうと思う。

玉乃屋混んでた。松葉茶屋空いてた。

深大寺そばはふいんき物だよな

多聞で中盛りを頼めば「深大寺そば、そば食った！感だよな」となる。

ああいう環境で蕎麦を食えるのって貴重かもね

深大寺の蕎麦に失望したオレは
「たけちゃんにぼしラーメン」にハマった。

>>61
蕎麦食い終わったあとに、暖かい陽射しに照らされている風景を
ぼ〜っと眺めるのは良いな。

大晦日に深大寺に行く予定なのですが
蕎麦屋は何時頃まで開いているのでしょうか？

深大寺そばマップ
http://www.navi-tama.com/kumiai_shouten/jinndaiji/

深大寺って微妙にアクセスしにくいよね。

だから良いんだよ。

アクセスしにくいようでいて実はそうでもない

乗船ぱぴこ

「湧水」の、特に「湧水そば(10割ではないと思う)」はうまいと思う。
隣の「大師茶屋」も旨いと思うが、つゆが甘いのがちょっと残念。
深大寺の門前にある「門前」は「粗挽そば」なら好き。
そこの普通の蕎麦と周辺も好きではありません。
量だけなら「多聞」だけど私は嫌いです。　　　　　　　　長くてｽﾏｿ

６４さんは行ったのだろうか？

雪のおかげで、深大寺のそば屋は掻き入れ時を逃したんじゃないかな。

他ｽﾚによると、どこかの店に車がつっこんだらしいね

明日行きます。
すごく楽しみ。そばもだけど、深大寺の雰囲気がいいらしいですね。
７０さんの情報がとても参考になります。
ありがとう。どこにするかはまだ決めていませんが
邪道かもしれないけれど、天ざるそばが大好きで、
考えただけでもうよだれ出てしまいます。

また感想を書きにきます。

昔よく食べたな。天ぷらの記憶がある

いま市販の深大寺蕎麦食べました
どこが深大寺蕎麦なのか今ひとつ分からず

蕎麦よりニジマスの釣り堀にたまに行ってた気がする
おかげで今でもニジマスあんま喰わん

深大寺に釣り堀があったの？どの辺り？
開ける前の仙川に釣り堀が有ったらしいけど。

深大寺は頻繁に出かけ、必ずそばを食ってくるが、
正直言って酷いそば屋が多い。
もっとも古いと言われる店にもがっかりさせられた。
汁はまずいし、そばは小麦粉が多く、機械打ち。
挙げ句の果てに茹ですぎだ。

まともなのは上に上がったところ、植物園の深大寺門の前にある店。
深大寺そばってなんだかよくわからんが、たしかに旨いそばだ。
ただ、汁はいまいちかな。

まあそれは皆わかって雰囲気物として食べてますから。

そだね。雰囲気は最高だよね。
おりは、平日の午後に雀に行って、のんびりするのが好きだ。
天盛り高いけど....orz

観光地ですから。
お年寄りが、観光がてらにちょっと食べるだけですから。

しかし、どうしようもない店が多すぎる。
立ち食い蕎麦の方がましと思う店もあるくらいだ。
本来の深大寺蕎麦はまぼろしで、今は場所を示すだけだ。
結局、旨い蕎麦作りの基本がしっかりした店を探すしかない。
一等地にある店は努力してないと思うよ。
一見の観光客がばんばん入るからね。

例えばどこ？

>>84
具体的な店名をあげるのは、問題かと。
それ以前に更科・砂場・藪と言った老舗で美味しい蕎麦を実感し、
舌で覚える必要がある。
土日の混んでる時間帯は、茹でてから時間の経ったものを出す店もある。
蕎麦って生き物だから、茹で上げてから数分で変化してくるのだ。
それを、化学調味料の入った水っぽい汁で食べたら悲惨だよ。

>>78
えらい遅レスだが。
水神苑は10年以上前に法事向け料亭に変わりました。

今年はダルマ市にでも行ってみようかな。

>>86
あそこの蕎麦は・・・・・・。
冷や麦かと思った。

雀のお宿とか立ち食い以下

>>87
水神苑のことか？
あそこは単なる法事場と思ったほうがいい。
食い物は安物ケータリングと思えば諦めがつく。

雀のお宿、高いけど天蕎麦にクズ餅が付くんだよね。
酒飲みだけど甘党の漏れには嬉しいな。

門前のおやき売ってるおばちゃんいいかげん過ぎだよ
俺ってそんな影うすい？

門前の、鬼太郎ショップの向かいの店？

なんだか気になったので、また戻っておばちゃんに
ちょっと言ってやった。
一生懸命言い訳してたよ。
「前にいらした女の人のお連れさんかと」思ったらしい。

テーマパーク内にとりあえずある食堂と捉えて頂ければ。

鈴○はどうでしょうか？
今日行きましたが、・・・
若い女店員の余りの感じの悪さに怒り、一口喰って丼ひっくり返して帰って来ちゃったもんで、肝心の味については判りませんでした。

ちなみに駐車料金の割り引き（二千円以上利用）は食事と物販の合算でなく食事のみですので要注意です。

94とはいっしょに食事したくないなあ

一回食べたけど、まずかった

深大寺そば店のランキングをしよう！

所詮、観光地の蕎麦だろうとバカにしてたが、花見のついでに
寄った湧水は、なかなかしっかりしてたぞ。何の当てもなく
入ったが当たりだったな。
神田っ子だが>>85のいう藪、砂場なぞロクなものでは無い。

> 97 言うは安し　って奴じゃないか？
ハズレが多い深大寺蕎麦を積極的に食べ歩くのも辛い。

> 98 他地域の蕎麦屋と比べると混乱の元と思うな。
純粋に、深大寺地域の蕎麦屋同士で、ランキングを付けられればと思うな。
他と比べるのはその後だろう。

個人的に。
湧水、大師茶屋、一休庵がいい。深水庵も。玉乃屋、松葉茶屋、深山茶屋はロケーション分得をしている。
嶋田屋、門前は・・・。多門の量は助かるが、味はそれほど・・・
きよし、青木屋、陣屋、矢田部茶屋、八起、玉喜、沢田屋、鈴屋はまだ食べた事なし。
雀のお宿は大嫌い。以上。あくまでも個人的意見ですので。

> 100 情報サンクス。個人的な情報でも有れば、試してみたくなるね。

一休庵なら天ざるをお薦めします。そば湯もｳﾏｰよ！

でも量が少ないんだよね。でもそば団子はうまいね。
深水庵のそばがき、美味しいよ。

深大寺蕎麦っておまえら、深大寺の蕎麦じゃないのわかってるのか？
知らないならスレ終了しろ

>>104
βακα..._〆(´∀`*)

>>104
知ってるよ。北海道や福島、オーストラリアのそば粉だよね。
店でも深大寺で取れたそばなんて言ってない。
深大寺で食べるそばだよ。それでいいんじゃない？

>>105
καβα..._〆(´∀`*)






















'`,､'`,､'`,､'`,､(´▽`) '`,､'`,､'`,､'`,､

μηκσ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

κσ-μη..._〆(ﾟ▽ﾟ*)















'`,､'`,､'`,､'`,､(´▽`) '`,､'`,､'`,､'`,､

お腹すいた。そば食べたい。

吉祥寺に朝までやってる蕎麦屋が有るよ
酒飲んでるから車出してくれるなら案内するよ
でも深大寺なら、市場のとこの台湾屋台がいいんじゃない？24hやってるらしいし

エーピーの並び？

香港屋台市場ですな。
でも、蕎麦あるんですか？

すいません、110さんの発言時刻を勘違いしました・・・
夜の事かと思って・・・もちろんあっこに蕎麦はないですね。

ところで、こそスレに集う地元民のみなさんは、普段何処で蕎麦食べてます？
深大寺の店は、早じまいが多くて行きづらいよね。

深大寺に周辺に老人をいれないようにしてほしい

日本語勉強しろボケ

昔ほにほ食品でカップ麺出してた
旨かった

深大寺に周辺に老人をいれないようにしてほしい

男は黙って多聞でビール・・・はウソだけど、冷やしたぬき食いに
時々通ってます。あそこのおばちゃんも好き。

俺地元だけど、まともな店は3軒くらいしかないよ

>>120
それを具体的に挙げてよ。

そりゃマズいっしょ(笑
ひとつだけ教えるなら、やはり皆にも良い評判の湧水は(深大寺の中では)おすすめだ。
あとのはね、「麺はいいけど天麩羅がヘタクソ」、とか「マシだけど高過ぎ」
とか半端な印象の店なのでね。
まあ、深大寺じゃないところ行ったほうが当たりな店に出会える確率は高いよ。

>>122
>深大寺じゃないところ行ったほうが当たりな店に出会える確率は高いよ。

まったくだｗ
あんな観光地で、もっともらしい蘊蓄でそばを食ってるやつがいるけど笑いものです。
特に門前周辺の店は酷すぎる。近寄らない方が吉ですね。
ほんとうに旨いそばを食ったことのない客がかもですね。

おまえらえらそうに語る前に、このスレ頭っから読んでこい。

↑関係者？

さんざん既出な事をえらっそうに書いといて、指摘したら関係者か・・・
これが夏休みってやつか。

玉乃屋さんの「胡麻そば」食べてきました。
ざるそばのつゆが胡麻のつゆなんですが、さっぱりして美味しかったです。
夏季限定メニューです。

深大寺の蕎麦で美味しいって...ないでしょ。

>>128
かわいそうに、よほど酷い店にしか入ってないようだ。
２軒だけ、まともだ。
既出だよ。

↑
うまい蕎麦食べたことなさそう

最近深大寺のお坊さん達が蕎麦の栽培復活させたらしいけど
檀家でもない一般人は食えないしなあ・・・

>>131
坊主って、意外に商売に抜け目がないし、
軌道に乗ったら一般販売もするかもね。

深大寺周辺なら、
東八道路沿いのセイフーで売ってる「玉露茶そば」が美味しいよ。

>>133
マルちゃんの玉露茶そばなら、そこに限らず、
ほとんどのセイフー店舗で売ってるんじゃないかな？
ttp://www.maruchan.co.jp/toyosuisan/products/goods_list.php?c_id=040202

昔、近くで仕事しててよく食べました
一休庵か青木屋がお薦め、汁が濃いのとそばが堅めです
青木屋は深大寺から少し離れたところにあった方が美味

調布パルコの上にあるそば屋も美味かったけどまだある？

>>135
> 一休庵か青木屋がお薦め、汁が濃い
嘘だろ。水っぽいよ。
まあ、深大寺で本当に旨いと思う汁に出会ったことがない。

雀のお宿行ってきた。
お蕎麦のざるから水が垂れて、机が濡れたのは苦笑いだけど
蕎麦は結構良かった。個人的にはちょっと味が薄かったが。
田楽のゆず味噌がおいしかったな。

>>137
> 蕎麦は結構良かった。

そう？
あそこは店構えで奇異をてらってるけど、私のマップでは×だな。
だれか言ってたが、当たりは２〜３件。

>>138
固めの蕎麦が好きだからかな。
ただ書いたとおり、個人的にはちょっと味が薄かった。

良かったら、アタリの店を教えてね。

>>139
固めかな？　そう思わないけど。
で、色も黒すぎないか？　不自然だ。
汁はたしかに薄い。だから蕎麦と合ってない。

> アタリの店を教えてね。
なんども出てきてるけど、
リーズナブルな料金では、お寺の脇を登った角にある「玉乃屋」
目の前で手打ちをしてる。茹でてから氷でビシッと締めるので、かなり硬く感じる。
色も自然。汁は他店より濃いほうだ。
もう一軒は「湧水」でないかな。

お寺の正門近所の店って、休日は一見の客でごったがえす。
回転をあげるための要領って言うか、手抜きが上手だよ。
職人のプライドなんか微塵も感じない。
リピーターなんか意識してないんじゃないかな。
かえしだってちゃんと寝かしてるか疑問だし、化学調味料の気配さえ感じる。

>>140
いや、黒くは無かったな。蕎麦の色はむしろ白っぽかったよ。

じゃあ今度は玉乃屋や湧水にも行って見るね。ありがとう。

湧水と深水庵はおんなじって知ってますか？

↑親族ってことだろ

でいし皿蕎麦と、どっちのほうが有名？

>>144
はいはい、でいし君、こっちだよ。君のおうちは。
　　　　　↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1106800468/l50

おうちに帰って、リアルの世界と同じように引き篭もっていなさいね。
で、ここには二度と来ないでね。ウザイから。
夏休みなのに遊んでくれるお友達が一人も居ないで寂しいのはわかったからね。

新学期になったら、先生にちゃんと漢字の読み方習っておいでね。
こんな簡単な地名も読めないなんて、とっても恥ずかしいから。
「出石」は「いずし」って読むんですよ〜

深大寺蕎麦祭りって楽しいのか？

沢田屋って潰れたの?
なんか駐車場しかないんだけど。

潰れたっていうか、廃業して代わりに住居とアパート建てた様にみえる

誰かそば食べに行かない？

一休庵なら調布駅前の方がいいよ
安いし

悪いけど駅前一級案は最低最悪だったぞ　二度と行かない

駅前に一休庵なんてないよ。
パルコならあるけど

最近調布駅行ってないけど、駅前店はなくなったんだっけ。

一休庵駅前店はなくなったの？残念。
北口（甲州街道のほう）を出てロータリーの右側にあったんだけど。

>>152
パルコからロータリーを挟んで反対側にあるのは違うのか・・・？

ちんちんランドは実在しました！！！みんな集まれー！！
http://live19.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1130501511/l50

調布駅前の一休庵があった場所は、現在はこのようになっております
ttp://www4.yi-web.com/~alex_/upload/karimasu/view.php/3751.jpg

まあ「松葉茶屋」と「玉乃屋」は、そば好きの方に勧められると
思う（「湧水」は入店したことがない）。
ただ、個人的によく入る店は「深山茶屋」。
ここの特徴は、大盛りの量の多さとロケーションの良さである。
大ざる（８００円）は、ざる（６００円）の２倍以上あると思う。
ただ、蕎麦自体の質はそれほど高くないので、普通のざるで十分な
方は、他店を勧める。
良いロケーション（これからは紅葉が美しい）で、とにかく手打ち
蕎麦をたくさん食べたい方には、この「深山茶屋」の「大ざる」を
勧めます。

まあ「松葉茶屋」と「玉乃屋」は、そば好きの方に勧められると
思う（「湧水」は入店したことがない）。
ただ、個人的によく入る店は「深山茶屋」。
ここの特徴は、大盛りの量の多さとロケーションの良さである。
大ざる（８００円）は、ざる（６００円）の２倍以上あると思う。
ただ、蕎麦自体の質はそれほど高くないので、普通のざるで十分な
方は、他店を勧める。
良いロケーション（これからは紅葉が美しい）で、とにかく手打ち
蕎麦をたくさん食べたい方には、この「深山茶屋」の「大ざる」を
勧めます。

深山茶屋はとってもマズかった記憶があるのでもう行かないYo!
量だけで勧めるんなら、多聞も盛りがおおいよな

陣屋　美味いかな？

陣屋はけっこういいと思います。でもちょっと高い気がします。

深大寺そばマップ
http://www.navi-tama.com/kumiai_shouten/jinndaiji/

梅干天ぷらなんて、初めて食べた。
陣屋の野草天ぷら、侮れません。

>>164
1400円か1700円か　その位だったでしょ？

そば付で１５００円でした。（ちと高い）

天盛り1500円って高くないよ。まあ普通の値段でしょ。
天婦羅のネタにもよるけどね。

明日、多門に行く

年越し蕎麦って、みんな食べるもん？
家でかな？出前、乾麺？、生麺？

昼に多聞で大盛食った
まだお腹が空かんがな

おととい初詣行って来た。
時間があったら蕎麦でも、って思ってたけどすんごい人。
やっぱりおいしいと評判の店は人が集まるね。
また別の機会に食べようと思った次第。
ﾁｬﾘでいったからさみーーかった。 ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そば食べたいな

>171
美味しいと評判の店ってどこ？

>>173
多聞

久しぶりに目玉の親父汁が飲みたくなった。
明日深大寺に行ってくるかな…

>>169
カップ麺

赤い狐と緑の狸

>>174
多門ですか・・・・まさか

昨日植物公園ついでに寄ってきました。まだ少し早いけど梅が綺麗で良い香り
を楽しめました。
ダルマ市だそうで…、混んでたな。
イワシの丸干しとかワカメとか売ってる出店が多かったのは何故だろう？
蕎麦は玉乃屋でニ八と十割の細い方を食べました。正直普通かな…。
神代植物公園は気にいったのであちこち食べ歩いてみようと思ってます。

ちなみに植物公園に入っても再入場券(とかいうもの)をくれるので再入場
できます。

深大寺のそば屋さんで、車椅子可のお店ってありますかね？
知ってたら教えてください！

>>180
ttp://www.yusui.co.jp/

>>163のリンク先見ただけだから。写真見た感じでは門前も入れそうだね。

邪魔なんであまりこまない時間にきてほしい。12時前ね

いいことおもいついた。
お前が混む時間に来なけりゃいいんじゃね？

いや、車いすは込んでいなくても結構こまると思うぞ

↑おまいら冷たいな。
いつでも車椅子で行ってくれ。
迷惑そうな店には二度と行かなくていいし、
迷惑そうな客には帰ってもらえばいい。

>>183は、>>182に言ったんですよ・・・

それよりたばこすうやつこないでほしい

みんなが「湧水」「湧水」って言うもんだから行ってみた。
へ〜〜〜
こんなガチガチに堅い麺を喰うのが、江戸っ子だってか？
サイテェ！！！

湧水は食った事ないけど、手打ち蕎麦って、かなり堅めで出すのが普通だろ。
もしかして駅前の立ち食い蕎麦しか食った事ないんだろw

>>188 の味覚はこんな感じ
ttp://sheendigital.com/alba/

うまい蕎麦＝田舎蕎麦風の堅い蕎麦
と思っているヤツ多すぎます。
実は全然違うんだよね。

となると、深大寺蕎麦のお薦めは、一店しかないと個人的には思うが、 それは別として、
各店の特徴ってもんがあるので、それで情報交換した方が生産的じゃね。
たとえば、深山茶屋はもちもち感が特徴だし、玉の屋は典型的な田舎風でかなり堅め。
松葉茶屋の二八は普通っぽいが、十割は舌触りが素朴でうまい。大師茶屋は中庸。
多聞は量だけだが、他の平凡な店に行くくらいなら、かなりお得。
水神苑の蕎麦が意外とおいしかったりする。

191の存在と論理展開がありえないだけ

やっぱり
うまい蕎麦＝田舎蕎麦風の堅い蕎麦
と思っているバカが多すぎますねｗ

田舎蕎麦風の堅い蕎麦って例えば？
湧井とか信州系結構まわってるけど「固い」と思ったところはあんまりなかったけど。
玉の屋は確かに固かった。

玉乃屋は、かたすぎますね。特に太打ちは、異常にかたい。
東北地方の田舎蕎麦は、固い傾向にありますが、でもあれほど固くはないのですよね。
でも、これが玉乃屋の特徴で、人気もあるわけですから、よいのですけど。

>194
木曽の「おんたけ」いった？信州一蕎麦湯が(ﾟДﾟ )ｳﾏｰの店ｗ。

玉乃屋の太打ちなんか、まだ良いほうだよ。
虎ノ門駅近くの「しなの」なんて、もっと凄い。
胃の弱い人は絶対食べられない。
（でもオレは好きだったりするが…）

湧水ってそんなにうまい？
いつも混んでるっぽいから入らないんだけど。

だめじゃ、ここの住人はｗ

蕎麦を知らなすぎる。

堅いの柔らかいのって問題じゃない。

汁が重大だ。
深大寺でまともな店はない。
化学調味料じゃぶじゃぶの店も多いな。
間違いない。
俺は自製の汁を持って行きたい。

蕎麦は玉乃屋が良いだろう。
誰だ水神苑なんて言うバカは。
湧水は不遜だよ。粋がりすぎ。
水車とか動きもので客を寄せるアホな店ｗ　行きません。
って言うか、バス停付近の店は、ざけんなって店ばかりだ。

化学調味料大嫌いの美味しんぼ厨がやってきました

蕎麦汁に化調は許せないよ

しかし、それをやってる店がある。
俺の下は敏感。間違いない。
もっとも古いと言われる店なんだが、
誰か追試頼む。

じっくり濃くだしをとった汁のんで、「化学調味料が入ってる！！」ってファビョるアメリカ人は多いよ。

>>203
また〜さも見てきた様に言うね〜

>>203
深大寺蕎麦の某一店かｗ
このスレを見てるのはわかっていた。
言い訳無用。
なんなら店名を晒してもいいぞ。

深大寺外れ多し。景色一流、味四流。
させ何処が良いやら。

ハッキリ言って、あそこの大半は化学調味料を使ってる。

粘着キモ

>>208
そう言うおまえが蕎麦屋関係者ｗ

>>208
おまえの店名あげてもいいよ。
糞深大寺蕎麦屋ｗ

>>208
まあ、俺は紳士だから、簡単に暴露はしない。
しかし、いい加減な蕎麦屋は糾弾するつもりです。

子供の初参りの後にｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞつれて昼に蕎麦をと考えていますが､湧水は如何?やっぱ座敷はないとね｡

sage

水神苑のそば、実はうまいよ。
少なくとも玉○屋よりはね。

まあ、貧乏人には無理だろうけどｗ

貧乏なんでずっと行って無いんですが、まだ虹鱒釣れるの？

>>214
関係者？　通説に反する非常識なことをｗ
ざけんな！　何度も行ったけど蕎麦を食う店ではない。

細めの茹ですぎうどんだよ。
汁もうどん用に近い。

感情障害がほざいても説得力０

>>217
２ちゃんで宣伝するほど、経営がきついのかｗ

>>215
虹鱒釣り堀はもうないよ

>>216
チミのお薦めを書いてみなよｗ

元深大寺住民で今、仙台に住んでるけど
スーパーで深大寺そばが売っていたよ。
製造元はシマダヤだったよ。

>>221
ｗ。

バラ見ついでに松葉茶屋寄ってきました。
蕎麦自体は玉乃屋より私は好きです。
ただ出汁がなんとも…。鰹の「えぐみ」が結構強烈だったな。
私は嫌いじゃないんですけど連れが難儀しておりました。
多分日にもよるんでしょうね。

全部の店を制覇した上で、偉そうに品評したい！！

嶋田屋に行って来ました。
なんというか「蕎麦？」という感じ。
蕎麦の香りが非常に薄く、なんかあんまり…
多聞に行こうと思ったのですがえらく並んでてあきらめました。
時間外したのに（１４時頃）。

>>225
深大寺蕎麦のルーツではあるけど、
最悪の店ってしらんかった？
汁は化学調味料添加。
そば粉の割合不明。
茹ですぎ。
いらんわｗ

>>226
知らんよ。情報無いもん。

湧水行ってきた。込んでるねえ。
そばは美味しかったけど、ものすごくうまいということはなかった。
HPにあったクーポン券を持っていったら、そば羊羹というあんこを
そばゼリーではさんだ御菓子をくれた。これはなかなかうまい。

>>228
おれも行ってみたが、なんだかな？
汁も下手。蕎麦は冷水で冷やしてるのでキリッとしてるが、
二八でないようだ。
まあ、表通りの店ではましだけどね。

「多聞」が平日の昼なのに、外まで人が並んでた。
並んでる客は年寄りばっかで、とても大盛り目当てで来てるようには見えないのだけど・・・
大盛り以外に何か売りがあるのか？

つか、一軒一軒「ウチはモチモチ感が特徴です」とか、
「うちは固ゆでが特徴です」「うちは大盛りー」
とか看板出せば親切なのにね。だし、その方が、店にとっても、
悪評付けられる事が少なくなるし、リピーターが増えそう。
つか、店を回る楽しみも明確になって、より繁盛しそうなのに。

野川沿いをポタリングして、昼にちょうど深大寺にさしかかったので
ついでに寄った。
深山茶屋でとろろそば。
さすがに奥の方だけに客はまばら。
前に他の店で天ざる食った時は、ぼてっとした家の天ぷらかと思って、
あぁここは雰囲気モノなのねって、今回もそれほど期待はしてなかった
せいか、それなりに食えますた。

自転車乗り意外わからない言葉かなあ…

>>230
たしかにあそこは混んでるなあ。
量は多いけど、まずいのに。

立川のＪＲＡ近くの深大寺そば、安い、早い、旨くない・・・

きよし、美味しかった。

パーキングありませんか？

青木屋が良いです。湧水・嶋田家はちょっと ....

俺は深水庵が結構気に入っているんだが、少数派かな。

然程の差異は無い。どこに行こうと興ざめの種は尽きまじ。
深大寺界隈は蕎麦を喰わぬのが粋。
最上の湧水・深水庵はかろうじて池袋高松の一久の月下たる味だろうか ..

UHF系でやってるアニメ「くじアン」に深大寺界隈の風景が出てくるね。

なにかというと、湧水・深水庵が出てくる。
で、喰ってみたが酷いね。
やっぱ工作員が常駐していたようだ。
すべての店を食べたおいらは、玉乃屋がベストと思う。

湧水、漏れもよさがわからなかった。
安くなる券くれたけど、これを使うことはなさそうな悪寒。

>>243
俺もここで評判だったので行ってみた。
変な券を貰ったけど、2度と行くつもりはなかったから捨ててしまったよ。

全部の店制覇はすごいな…　

三分の二くらいの初心者だけど、玉の屋ベストってのは同意。
あと、時雨茶屋の天ぷらは、わりかしいい線いってるように思う

>>245
いったいいつの話をしてるんだか・・・。
時雨茶屋はとっくの昔に閉店して、鬼太郎茶屋になってるよ。

明日、湧水と大師茶屋
行って来る記念
age

オレも「玉乃屋」最強説に同意。


でも、なにげに「雀のお宿」が好きだったりする。
天盛り頼むと付いて来る葛餅を食べながら、
まったりと蕎麦を待つのが好き。

雀のお宿、なんかさんざん言われてることが多いみたいだけど、
値段は確かにちと高いが、盛りも多めで悪くないと思うんだけどなぁ。
極上とは言い難いかもしれないけど、充分満足できる。

>>249
黒染めソーメン。

>>249
漏れ的には，スズメは酒を飲むところだと思ってる．
ソバは別の店で．．．

深大寺そばは不味い。その一言につきる。

地元のオイラは２５２に禿同

不味いとは言わんが、美味くはないよな。

大半が酷すぎる。
蕎麦粉の割合が少ない。
二八以上を出してる本物の蕎麦屋は数えるほど。
石像のある老舗ですらそうだ。
たぶん五割蕎麦がほとんどでない？
蕎麦風細切りうどんのようなもの。
で、汁も水っぽく、うどん汁のよう。

バス停の向かいにある「きよし」がお奨め。

>252-255
そんなこと言わないで来ておくれよぉ。
あたいがサービスするからさぁ。
じゅるるるるぅ。

>253
地元のお人は蕎麦を喰いにどこに行きます？

>>258
地元ってどこまで？
けっこうわかってない人も多いようです。
本当に近所なら行かないのでは？

長瀞で蕎麦を喰った後なら深大寺付近の蕎麦も美味く感じるだろう。

だいぶ前に数ヶ月調布に住んだことがあって実はもう
深大寺そばが不味いことは知っていたんだが、駅前で
深大寺行きのバスを待ってたことがある。
でオレが何の気なしに母親に深大寺そばって不味いよね、
って言ったら前に並んでた見知らぬ男性が振り向いて
深大寺そばは不味いよ、って豪語したんだ。
やっぱり皆思ってるんだなあと感心した。

うっとん

今朝の電波新聞に深大寺そばの話が出てたが、そばは共同工場から供給、ってあったのは本当か？

>>263
目の前で蕎麦打ちをやってない店はありえるね。
なにしろ、小麦粉の割合が多い、特有の蕎麦だから。

>>262　神中？

>>259
地元ですがほとんど逝きませんｗ

湧水以外はうまいとは言えない・・・地元民

この一週間で一年の稼ぎの1/3ぐらい行ってそうなぐらい混んでたので今日はパス。
植物園の入り口のバスロータリーの隅っこの店って昔からある？

　　　　　　　 Y⌒''''|'"⌒`⌒⌒'ー､_ ∞〜　ﾌﾟｰﾝ
　　　＼　γ;;;;;ﾉ..;;;）　　　　　　　　　ヽ　　　　　
　　　　,,,γ;;;;,,…..／　　　　　::::::::::*:: ∞〜　ﾌﾟｰﾝ
　　　 （;;;;;;;;;;;;;;;;;;人＿（＼!（(^i_/ヽ､::*::: }　
　　　　| 　　　/*-''￣　　 ￣''-　　 i　　ﾘ　
　　　　| 　　ソ r(:;;:),,､i 　 r(;;;;;;)､　 |　　 |∞〜　ﾌﾟｰﾝ 　
　　　　ﾘ　　i ;;;;;;;;　　 |　　　::::　　 |　　|　 　　　　　　　　　　　　
〜∞　 }　　<ﾍ　　　ﾉ　:::　　　/;; >　　i　 んごぽっぽ　　　　　　　　　　　　
　　　　 |　　|:::l　　*`;;ー;;`ヽ:　l::::|　　 |　　　　　 　　　　　　　
　　　　ﾉ　　ヽ:::;;;;; l l=＝=ｭヽ　::/　 ﾘﾉ　　　　 　　　　　 　
　　　彡ノ　ソ;;*::;;; |､'^Y^',,|:::／|　/　　　　　　 　　　　　　　　　　　
　　　　 {彡　 |;;;;; ＼.;;;;;;;;;;／ 　|| （
　　　　　　　 　(　　　)
　　　　　　　　　v v 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　んごおっ
　　　　　　　　 　川
　　　　　　　　( (　　) )

>>267
どこの地元？
井の中の蛙だｗ

初めて深大寺に行ってまいりますた。
特に事前情報を入手してなかったので一緒に行った先輩に連れられ、玉乃屋へ入店。
十割そばってのが目に入ったので「細打ちせいろ蕎麦」を注文。
せいろ　と名前にあるが蒸籠では無く、なぜか普通のざるで登場・・・・
まぁいいかと思いつつ、蕎麦を食らう。
名物に。。。。だが、麺も汁ともに、まぁ味は及第点か。

>>271
深大寺に初めて行って、命中だよ。
しかし及第点ってわからんな。
あんたのトップはどこか知りたい。
江戸町内を探しても、数えるほどしかないのだが。

深水庵が酷く不味かった

立川のWINS近くの激安立ち食い深大寺そばはもうないのかな？2〜3年行ってないからまだあるのかわからない？

一休庵の花見弁当ってどうですか？

>>275
いらないｗ

二時間歩き続けたあとの雀のお宿のもりそばは旨い！

深大寺そばは、あの一帯の雰囲気のなかで食う、ってのが味の9割を占めていると自分的には思う。
だしがどうの、粉がどうの、ってより、
したたるような深緑、武蔵野の面影、ってことで。

俺は三十年前からすずめか一休かなー。
ま、でもどこでもいいというか、星美幼稚園出身なもんで……。

とにかく深大寺好きだよ。寺も蕎麦屋も。楽焼もね。

まぁそういう奴はここ見てないと思うけど・・・

三脚を横に持って歩くのやめてくれ、な。

一脚ならいいのか

温泉ゆかり、に通っている者ですが、深大寺そばは蕎麦でなく麺ですね。

美味くないです。

バス亭沿いのお店を全て食べましたが、なんかなあ。

ただし、門前から奥のお店には行って無いから、上レスにあった「玉のや」等
にこんど入ってみようと思います。

実に蕎麦らしい蕎麦だと思うがなあ。
最近の十割蕎麦に当てられて、あれが蕎麦のスタンダードだと
勘違いしちゃった人なのだろうか？むしろ、蕎麦好きには
好まれない方が多いのにな、十割。

>>284
こっそり賛成。
作務衣着てバンダナかぶってひげ生やしたオヤジが講釈垂れながら打つ蕎麦を
ありがたがって食べるような人には、深大寺は向かないと思う。
そういう人はそういうところに言ってそういうのを食べていればいいと思う。

深大寺はなんつーか、
もうちょっと普段着の、ゆるくて穏やかな気持ちでぼけっと食うもんだと思う。

深大寺恋物語用のネタになるようなそば屋はどこですかね？
味は気にしないんで

>>285
こっそり賛成w　＜ゆるくて穏やかな気持ちでぼけっと食うもんだと思う

>>286
たまのやとか多聞とかかな

昔インスタントのやつを食べた
今もあるのかな？

多聞の冷やしたぬき、それしか食ったことない。

昼に大盛食ったら晩飯いらないって感じだが、また行く。

一休○
びつくりするほどおいしくなかつた。
期待してたのに(-＿-)

新橋とか有楽町の立ち食い蕎麦のがｳﾏｰと思う漏れが
貧乏舌なのか？ｏｒｚ

深大寺界隈だと、やっぱ雀のお宿が一番うまいね。
一休はパルコに出店してから味ががた落ちした、おそらく手打ちと銘打って製麺機でも使っているんだろう。

やっぱり深大寺で採れるそばが最高だよね

要するに観光客相手にいい加減な商売をしていたら
蕎麦の作り方まで忘れちゃったんだろうね。

深大寺ってのはさ、江戸の昔には、ど田舎もど田舎で、
深大寺蕎麦ってのは、いわゆる田舎蕎麦なんだよ。
田舎蕎麦には田舎蕎麦の味というものがあって、
江戸の藪系の味を基準に考えたり、最近はやりの十割を基準に考えたり、
長野の山奥の、「蕎麦の香り」が命の蕎麦を基準に考えれば、
それは違和感ありありで、うまく思えないわけで、別の食い物だと思えばいいんだよ。
大体、食い物というのは同じ名前でも、土地が変われば味が変わるもんで、
そこら辺、柔軟性のない偏屈頭で評価したら、良い点が津ｋ内の派当たり前の話。
田舎蕎麦の味がああいうものだと理解して味わえば、あれもまたいいものなんだ。

そういう問題ではない。
田舎蕎麦だろうが更科御膳蕎麦だろうが、美味いものは美味いし、第一良い粉を使っている。
そこへいくとここの蕎麦は一般的な駅前の機械打ちの蕎麦程の値打ちも無いと思う。
スキー場や神社仏閣のような観光地の食い物のクオリティーと言う点が最大の問題でしょう。
少なくとも美味い蕎麦を目当てに行く場所ではない。
寺参りをして、そのついでに食べて後悔することで観光地気分を味わうためのもの。
蕎麦っ喰いはこんなもん喰わないよ。

所詮観光客相手の蕎麦屋ですから味については全く話になりませんね。

周辺地域は、おいしい蕎麦屋がどんどん出来てるのにね。
深大寺だけ、時が止まったようにまずい蕎麦屋ばかりｗ

なんでかなあ？あの地域から車で30分でいろいろな
お店に出会えるよね。やっぱり観光に徹してるのかなあ？
深大寺の植物園あたりも人集まるし、あそこらにおいしい
蕎麦屋作ったら繁盛しそうなもんだが。

まあ三鷹方面、杉並方面にいきゃいいだけだけどね。
深大寺の町の雰囲気は好きなので、惜しい。

さぁ、立派な蕎麦っ喰いの>>297様がうまい蕎麦について語ってくれますよ。
>>297様のおすすめのお店はどちらですか？

>>297
だから、うまいまずいは所詮君の主観なんだから、
まずいと思えば、君が行かなきゃいいだけの話。
ネットで声を荒げてぎゃあぎゃあわめいても馬鹿みたいだからやめなさいよ。

うまいまずいより、
あの穏やかな空気のなかに溶け込めるかどうかのほうが大事だよな深大寺の蕎麦屋は。

とにかく蕎麦屋は職人と呼ばれるだけあって大勢の観光客相手で商売出来る訳が無い。
よって蕎麦を打つ事そのものが不可能な状態なのです。

西調布に越してきて８年くらい。

週末に家族で蕎麦食べるのが好きなんだけど、評判の良いところでは「湧水」
は行ったことない。コストパフォーマンス考えると、深大寺のバス通りから
三鷹通りをしばらく行ったところにあるラーメンチェーン（こうらくえん？）の
隣の店に行くことが多いなあ。車で行くのも楽だし。店の名前が分からないです。
何だっけ？

家族には評判悪いが、個人的には「多聞」が好き。「湧水」に行ってみるか。

美味い不味いは主観だけど、ちょっとした客に深大寺でそこそこの蕎麦
食わせるとしたらどこがお奨め？もちろん雰囲気込みで。

ネットで自らを蕎麦っ喰いなどど自慢げにのたまう様な輩にろくな奴はいない。

＞要するに観光客相手にいい加減な商売をしていたら
蕎麦の作り方まで忘れちゃったんだろうね。

蕎麦の特集、ガイドブックを見ても、この地域のことはすっぽり無視されるのが通常になってしまったのは
店主たちの責任ということですかね。

しかし、アンチ活動する人ってのは、それによって何か得をすることでもあるのか？
気に食わなきゃ、行かなければいいだけの話なのに、なんで気違いじみた書き込みに、
そうも情熱を燃やせるのだろう。なんかきもちわるいよね。

深大寺そばも昔に比べたら、随分とましになったと思うよ。昔は
本当に不味かった。

最近は手打ちの店も増えたし、自家製粉をする店も出てきた。
グルメ雑誌に載るような絶品ではないが、そこそこ美味しい蕎麦
を出す店も何件かあるうと思う。

ただ神代植物園に行く時にしか寄らない。わざわざ蕎麦のため
だけに行きたいとは思わないな。

>>307
そうかあ。とても個人的に悲しいことだ。蕎麦で有名な深大寺で
近所の普通の蕎麦屋と同じもんしか食えないってことが。
深大寺蕎麦って有名だもん。

それに深大寺、植物園、あの一帯の穏やかな雰囲気は
素晴らしいだろ。蕎麦も人によって好みがかなり違うけれど、
あそこでちゃんとした蕎麦食いたいってのは、切なる願い。
観光地だから無理なわけ？ファミレスの夢庵とかと同じ程度の蕎麦なんて
いやだーｗｗｗ　

アンチも何も、最初から蕎麦の名所であったことは一回も無かったということですよ。
高尾山、鎌倉などと同様、観光地の食べ物、それ以上でもそれ以下でもない。
美味しい蕎麦を食べるために行く場所ではないということですね。
店主の皆さんももう少し勉強というか経営努力を
せめて高尾山の商店会並みには、なさる必要がありそうです。
近所には幾らでも蕎麦の有名店がひしめいていることですし。

だから中傷したいだけなら、アクセスさっぱりな自分のブログにでもかいてろよ。
誰もお前のくだらない文なんか読みたくないんだから。

なんだか一人頭のおかしい深大寺蕎麦店主が暴れてますね。

やっぱり蕎麦は深大寺産100%の蕎麦粉を使わなきゃうまくねえな

もし店を持っているなら
それなり工夫をする余地があるんだから、やる気があったら
努力すればいいだけって気もするが。
手打ち無理でも機械でそれなりの味出してるとこも
都内にあるよね。観光地だから、人は常は集まるわけだし。

なんで怒ってるんだ？名指しでまずいといってるわけじゃなく
あの地域の数ある蕎麦屋、全体的に低レベルって話でさｗ

粘着自称蕎蕎麦っ喰いが大暴れしてますね。
ネット番長はどんなお蕎麦がお好みですか？

このスレだけじゃなく、蕎麦関係の本でもネットでも
深大寺の蕎麦は話題にならないし、このスレだけでも複数の人が
おいしくないと書き込みしてるようだ。

１人が暴れてるって言うことじゃなく、そういう認識が世の中で
広まってると考えたほうがいいんじゃないかなあ？

あの近辺でも、きびや、吉田屋玄庵、深僑人、布田の庭でやってる蕎麦、
国領の蕎麦、好みはともあれそれなり頑張ってる蕎麦屋思い当たるけどね。
環八超えたらまた結構な数あるし、西に府中、国分寺方面でもぽつぽつある。
好みはそれぞれで、おいしいまずいまではいえないが、努力してるって感じ。

自称そばっくいなんて揶揄しか出来ないのなら、観光客向きの
蕎麦を作って何が悪いと割り切って、こんなスレこないほうが
よいと思うけどなあ。

いや、そもそもまずいと批判するためにスレにワザワザ書き込み続ける奴とかきもち悪いだろ

早速ネット番長のお出ましですか。
自分を蕎蕎麦っ喰いなんて言い出すわりには弱腰な発言ですね。

あ、知識は蕎麦関係の本とネット なんですもんね。

深大寺のそばはまずいといわれてどうして怒るんだ？
関係者？？？

今日は調布の知り合いの家行ったら、深大寺あたりの
蕎麦はまずいってはっきりいわれた。最近蕎麦好きになったので
どんなにうまいとかと期待してたからさびしいぞ。
このスレお勧めのとこ、いってみよう。また行くから。

>>319
いや、これまで「まずい」発言してた奴って、
もうただ、中傷のためだけの発言でまずいまずいって書いてるだろ。
「深大寺いいね、そばもいいね」ってはなしてるスレにやってきて、
雰囲気悪くするための書き込み繰り返すのはただの荒らしだから。
実際にうまいのかまずいのかが問題なのではないの。
食ってみてまずいオ思うのであればそいつ個人がもう行かなければいいだけの話で、
いい雰囲気で話してるところにぶち壊しに来れば嫌われるでしょ？
君が友達と、道端で何か好きな趣味のことでも楽しく雑談してたとして、
そこにいきなり別のやつがやってきて、「そんなもんダセー！クソだよクソ！」
とか言い出したらうざったいでしょ？なにこのキチガイ、来るなよ、あっち行けっておもうでしょ？
そういうことなんだよ。

シマダヤの「深大寺そば」、おいしいよ。

一番多い意見て、「雰囲気を楽しむ所で、蕎麦に期待するな」ぢゃ無いか？

裏事情ですが・・麺については悲しいかな製麺業者から仕入れているのが現状です。

>>320
掲示板と言うのは否定的評価も肯定的評価も等価値に掲示される場所ですよ。
君のように、自分の気に入らない書き込みだというだけで、汚い言葉を書き散らすだけでは、
あなたの方が余程
「なにこのキチガイ、来るなよ、あっち行け」って言われちゃいますよ。

それは詭弁だ。
自由の名の下になにをしても勝手じゃないかというのは、
典型的な中二病的発想。
人に迷惑をかける自由など、社会は認めない。

麺が美味いか不味いか以前に『つゆ』が不味い。

深大寺そばより国領の月星(星月かも？)のがｳﾏｰ

>>316

こういった“蕎麦通”向きの蕎麦が好みなら、そういう蕎
麦屋に行けば良いだけの話。何故こんな板に来るわけ？

深大寺の蕎麦屋全てに“石臼・粗挽き”みたいな蕎麦を
求めるのはナンセンスの極みだね。

ロケーション要因を排除して、純粋に深大寺そばそのものだけを
味わうとすれば、そんなに騒ぐような美味い蕎麦じゃない。
俺の感想としては、「まずくて食えないまではひどくないが、
わざわざ純粋に蕎麦だけ食いにいくとこじゃない」。

でも、ある平凡な晴れた日に、ゆったりとした時間の流れの
中で過ごす幸せな情景の構成要素としての蕎麦なんだよ。
もちろんこれがとびきり美味ければいうことはないが、
そうすると変に混んじゃうだろ？

つまり、ほどほどのものでいいんだよ。そういうこと。

＞＞３２０
おまえさー、なにムキになって醜態晒してんだ？
どうせあそこらへんのソバ屋の息子か何かなのか知らんが、
こんな掲示板で他人に喧嘩を売って暴れているヒマがあったら、
ソバ打ちの練習でもするなり、または
吉祥寺でも調布でもまともな蕎麦屋がたくさんあるんだから
評価の定まった手打ち蕎麦屋の現況をもっと把握しに行ってきたらいいんじゃねーの？
いつまでも一昔前のブランド名にぶら下がってロクな経営努力をして来なかったから、
それなりの評価が必然的に定着しちゃったんだろ？
商店会の人間ならばこんな掲示板でゴロ巻いてないで
近年の蕎麦商店街の成功例として有名な高尾山商店会でも勉強に行って来いよ。

>>３２０の
＞実際にうまいのかまずいのかが問題なのではないの。
＞食ってみてまずいオ思うのであればそいつ個人がもう行かなければいいだけの話

この発言すごいね。強気で傲慢な、観光地ならではの発言ｗ
観光客だからまずくても商売は大丈夫って自信持ってるね。

そこそこの蕎麦を出す店はそこらじゅうに増えてるのに。
プライド持ってうまい蕎麦を出そうとか思わないんだ。
混むも何も、都心の激混みの場所で頑張ってる店だって
あるのに。深大寺はとなりすぐ住宅地で人口も多いんだから
地元の人にも愛されるおいしい蕎麦屋を、なんて考えないのかな。

まずいといわれてぶちきれるの、こわいよ〜
一消費者が、雰囲気よいし近場だからこそ、おいしい蕎麦を食べたいと思って
まずいってわざわざ書いてるんだけどなｗ
どうして周辺地域によい蕎麦屋が集まって、あのあたりだけ空白地帯
なのか不思議ではある。でも深大寺の蕎麦がまずいからこそ、周辺地域に
蕎麦食べにいくってのもあるからいいのかなあ。近いからあのあたりで
またーり出来たら最高なんだけどね。まあ、このスレ見たらあきらめるべきなんだと
なんとなく思った。

このムキになり方もずいぶんだね。

どうでもいいけど、不味いって断言してる人全部の店食ったのか？暇なんだな。

>>331
近いからいろいろいってる。全部とはいわないが。
近所の人の情報もある。だからムキになった。
散歩してついでにうまい蕎麦食えたら最高だろ。

このスレを読んで、まずくていいだろうという発言は
とてもさびしくなってしまったんだ。
あがってたから書き込んだけど、もういいや。長文書いたしなｗ

>>329＝>>330の脳みそはおかしいんじゃないかと思った

調布でうまい蕎麦が食いたい

スレ違いになってしまうかも知れんが、調布辺りに住んでる人にとっては
蕎麦食べたいときに特に深大寺に拘ってないよね。

深大寺の蕎麦は期待の割りに美味くないというのも分かるんだけど、
それならこの近所（調布・三鷹・狛江・府中）で美味い蕎麦屋ってどこ
かな？

多摩川渡って稲城の方に行くとわりかし美味しい蕎麦屋が何件かある。

周辺の住民のお気に入りの蕎麦屋を知りたい。

専用のスレがあったら誘導してくれると助かる。

まちBBSにでも行って聞いてみたほうがはやいんじゃない？

国分寺にすげー美味い蕎麦屋がある

ネット番長、ムキになるなよ。w

>>330
凄く勘違いしてない？“不味ければ行かなければ良い”と客が
言うのは当たり前の話で、放漫でもなんでもない。

まずいっていってるの、１人だと思ってるのかな
最低二人以上いるよ。　俺だけじゃないんだなとｗ

私もまずいって書いたことあるよ。
だって本当にry

どっか手頃で昼飯にできるうまい蕎麦ない？

>>341
それじゃこのスレで最低３人はまずいっていってるかもしれないｗ

というか、議論が噛み合ってないようだ。
深大寺門前の蕎麦屋街について否定的な人でも、別に「不味い」とまでは言ってないのでは？
あくまで、「別に取り立てて美味しいと言うほどのものではない」とか、
その程度の、穏健な評価をしているように見える。
一方、この蕎麦店街について肯定的な人でも、ものすごく美味しいとは言っている人はいないようだ。
付近の景色、雰囲気と併せると評価に値すると言っているように読める。
要するに、どっちも蕎麦自体に対する評価は似たようなものということなんじゃないか？ｗ

すぐ上のレスも読めないのかな？
自演だろうけど。

あのー蕎麦は大したことないけど、景色やふいんきが良いと言う事なら国内旅行板か神社仏閣板で暴れてみたらどう？？
十分勝てるかもよｗ

↑「頭悪いレスの見本見せて報告するスレ」かなんかあるのか？
面白そうだから誘導してくれ。

おまえら観光地に何期待してんだ？ｗ
こんな場末観光地、観光バスの老人の団体等しかそもそも来てねーっしょ。
あと一人で来て蕎麦ビール飲んでる変な若い男とか。
恐らくバイクツーリングの奴か、発展狙いの隠れゲイかなんかなんだろうけどｗ

>>347
周囲は住宅地。調布から三鷹あたりは、まだのどかで自然が
残ってたり畑もあるけどね。甲州街道よりは、家ばかり。最寄の調布から新宿は電車で２０分前後。
観光地といっても、立地としてはただの住宅密集地帯。

地図みてごらん
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&tab=wl&q=

って釣りかなｗ

正直値段の事はさておき、うちの近所（染地）に比べればあんな環境はうらやましい。
住むのは絶対に嫌だけど。

セミうるせえしな

染地かあ　便利だ。
深大寺のあたりは駅まで出るのに面倒だよね。

蕎麦くいてー　夜中までやってるうまい蕎麦屋がここらに
あったら・・・　蕎麦屋はどこも閉店時間早いけどさ

築地の場外にある深大寺そばの
天ぷらそばは700円。
普通の立ち食いそばであの値段は日本一？

とんでん、および夢庵の蕎麦、意外とイケるよ。
少なくとも、最近ここでも紛糾した蕎麦屋群よりは品質は安定しているかも。。

>>352
普通じゃない。乾麺を茹でて出してる立ち食いを他に知らない。

ぐだぐだのゆで麺よりはいいけど値段がね・・・・

築地という場所から考えて、天ぷらがすごいんじゃないのか？

>355
そう思うでしょ？
アナゴとか築地っぽいのは、どへっと高い。
”すごいんじゃないか”と勘違いする観光客だって二の足踏むよね。

700円で、普通〜の全国共通・立ち食い”掻き揚げ”だぜ。
見た目もごくごく並。

深大寺の蕎麦も乾麺じゃさぁ・・もうおしまいですね！

深大寺でとれる蕎麦は最高じゃないか

あの製麺工場のトラックは何だぁ？

それは深大寺蕎麦の悪口を言う奴を乗せて、
ラーメンマンにキャメルクラッチで麺にしてもらうために連れ去るトラックに違いない

製麺は機械打ちでもどうでもいいけれど、
商店会でそば粉の共同購入するのは止めたほうがいいと思うよｗ
最近は一般消費者だって昔ほど馬鹿じゃないんだから。

蕎麦は手打ちが当たり前ですよ。
機会打ちになった時点で客は去りましたからね・・
現在は、どの店も１００％観光客相手ですから！

浅草の並木藪なんかは、手ごね機械打ちとみんな知ってるけど人気店。
そんな偏屈な「こうでなきゃいけない」なんて客はお前ぐらい。

このキチガイさん、本当に関係者っぽいねｗ
蕎麦が高くて不味いだけならまだしも
こういう人間によって構成されていると思うと、近寄る気もしないね、

そう思うんなら、近づかなければ良いだけだと思うが…。
旨い蕎麦屋ならいくらでもあるんだから、そういう店に行
けば良い。

なんでここまでムキになって非難する？

製麺は機械打ちでもどうでもいい？
何を馬鹿げた事を言ってるのだろうか・・・
私ら蕎麦屋は職人なんだ！

>>365
おいしい蕎麦屋が増えてほしいなと、蕎麦好きなら
思うんじゃｗ　深大寺にうまい蕎麦屋がいろいろあったら近いから
嬉しいよ。

２ちゃんで必死こいてアンチ活動に執念燃やす奴に
キチガイとか言われてもなｗ
鏡に向かって言えよという感じ

>>368
でも、これだけ都内にそれなりおいしい蕎麦屋が増殖してるなかで、
同じ都内の有名な深大寺の蕎麦屋がまずいところばかりっていうのに
抵抗はない？作り手としてのプライドとかってないのかな？
観光客相手で商売やっていけるからいいって感じなのかな。
素朴な疑問。

そこらの商店街の蕎麦屋がまずくてもなんとも思わないけどね。

>>362

『機械打ちになった時点で客は去りました』って、深大寺蕎麦は昔から
機械打ちだったと思うが。手打ちの店が出来てきたのは最近じゃないか？

何か『昔は旨かった』とでも言いたそうだが、昔はもっと不味かったのを
知らないの？

近代化以前の地方ソバなんか、
粘土みたいな食感のエサだしな。
昔の食い物が美味かったなんて幻想だよ。

吉田屋玄庵のおやじが、深大寺蕎麦組合を改革するとか。

それにしてもあの人どうやって生活してんだろ・・・

>>369
うまい店だってあるし、俺や君がうまいと思わない店でもうまいと思ってる人はどっかにいるんだ。
だから潰れないのであって、それをはたから味音痴とかさもしい野次飛ばして
喜びたい気違い以外はだまって自分がうまいと感じる店だけ行ってればいいだけの話。
もしも君が、どうしてもギャーギャーと薄汚い野次飛ばしたい屑野郎であったならば、
せめてアンチスレを立ててそこだけでやってるべきであって、ここでうざがられながら
文句を言い続けるのはよくない。

>>373
読んでみるとたくさんまずいと思ってる奴がいるみたいだ。

箱根そばも愛用してるし、あがってる吉田屋玄庵も好きだが、
深大寺そばという話じゃまずいでスレが続くの納得。

>>374

まぁ、全員が旨いと思ってる訳じゃなさそうだし、店によっては
不味い蕎麦を出す場合もあるだろうね。

ただ、深大寺の蕎麦屋が皆、こだわりの蕎麦を出さなければ
ならない、と思っている人はそんなに多くないんじゃないの？

所詮観光地の蕎麦屋なんだから、皆そんなに過度の期待は
してないよ。

しょせんお参りやダルマ市のついでだしな。

過度の期待を持ってわざわざ来た人が粘着してるんだろうが。
それにしたって、何軒の店食って語ってんのやら・・・

>>375
深大寺は山奥の観光地じゃなくて生活圏だから、蕎麦好きの奴の憎悪ｗの対象になりうるんだと思う。
深大寺観光目当ての奴はそもそもこの板こないはず。
蕎麦好きの周囲に住んでる奴が文句言うのはわかる。

都心の老舗の蕎麦がまずいというのは野暮だと思うが、このスレの
アンチに共感してしまうのはなぜだろうか。おいら自身わからない。

門前周りの店が特にな・・・
通りに近づくと、駐車場のおまけに蕎麦が出てくる様な店もあるし。

とはいえ平日ののんびりした時間なんて、蕎麦の味なんてどうでもいいほどいい場所なんだけどな。
（思いでフィルターかかってます）

私は深大寺に伺った事がありません、そこで
深大寺蕎麦が美味しいと発言している方に質問なのですが・・・
どうか、お奨めのお店を教えて戴けませんでしょうか？

>>379

何件か食べ歩いた中では『玉乃屋』が美味しかったかな。
神代植物園の門に一番近い店。

但し期待しすぎない方が良いとは思うけど。

新蕎麦粉使っているお店情報キボンです

>>381
深大寺にはその様なものを使用している店はありません。

>>382は深大寺の全蕎麦屋の仕入先を調べきった腕利きスパイかなんかですか？

取り敢えずは組合関係ですので・

組合加盟のお店は蕎麦粉一括購入してるということですか？

>>385
自家製粉している店もあるから全部ではないと思うが、
蕎麦粉を一括購入しているという話は聞いたことがある。

ただ一括購入でも、いつかの時点では新蕎麦に切り替
わるはずだけどね。

>>386

その自家製粉しているお店だけでも教えてけれ。

>>387
申し訳御座いません現在、深大寺には自家製粉している店は一軒も御座いません。

そんなへたれな蕎麦屋ばっかり集まっている地域だったのかショボーン

>>389
へたれな蕎麦屋ばかりだから、アンチが湧いて来るんじゃまいか？ｗ

アンチの根拠無い書き込みなんか信じない

信じるのは己の舌のみ
自家製粉だからといってうまいとはかぎらない
まずは食ってみろ！

>>392
深大寺までは遠いしさぁ・・行くだけ無駄でしょ。
都内には美味しい蕎麦屋は他にもあるでしょ？

じゃあ何でこのスレにしがみついてアンチ活動なんかしてるの？
馬鹿かキチガイとしか思われない。

一人のキチガイ関係者が100人の通りがかりアンチを呼び寄せる、だね。

どうせバラック蕎麦屋の娘を嫁にもらった例のネットNPOのキモオタかその関係者だろ？
具ぐると実名まですぐ出てくるしwara

私は通りがかりの托鉢坊主です。

２ちゃんのような匿名掲示板でしか悪口言えない様な輩の発言なぞに、
はっきりとした根拠があるわけも無い。
ただの誹謗中傷に過ぎないことが自分自身よくわかっているから、
名誉毀損などで挙げられるのが怖くて、匿名掲示板での卑怯な発言しか出来ない。
そうじゃないと言うのなら、口頭で同じ文句を述べているところを動画にでも録って、
ニコニコ動画にでも上げて見せろ。

関係者？さん、あなたのネットでの軽率な振る舞いがどれだけ深大寺一帯の評価を落としているか、客観的に考えてみたらどう？

アンチ以外は全部関係者に見えるのか？入院して来い。
このスレがそんなに日本全体に影響力持ってると思うのか？ヒキコモリ治せ。
ここは深大寺そばスレ。普通はそこが好きな人が集まる場所だ。
アンチが的外れに関係者とかいったところで何の評価が落ちる？
せいぜいこんなくだらない中傷にしか使われないお前のＰＣの存在価値が落ちるだけだ。

　　　 　＿＿＿＿_
　　 ／::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ 　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　　　 　　　／ ￣　　￣ ＼ 　　　　／
　 |:::::::::::::::::|＿|＿|＿|＿|　　　　　　　 　　　/、　　　　　　 　　 ヽ　＜　自己紹介か豚ｗ
　 |;;;;;;;;;;ノ　　　＼,, ,,／ ヽ　　　　　　　　　　|・ |―-、　　　　　　 |　 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |::（ 6　　ー─◎─◎　）　　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　 |ノ　　（∵∴　（ o o）∴）　　　　　　 　　 ノ＿　ー　 |　　　　　|　
／|　　　<　　∵　　 ３　∵>　　　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/　
::::::＼　　ヽ　　　　　　　 ノ＼　　　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
:::::::::::::＼＿＿＿＿＿ノ:::::::::::＼　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |

結局、観光化された街の食べ物屋は手抜きに走るから現在問題なのである。

そばうどん板のスレッドで、蕎麦粉の品質や、手打ちか機械打ちかを論じたからって
関係者らしき人にキチガイ呼ばわりされたらたまらないですよね。
こういうのはどうせスレ立て人本人の可能性が強いけど、困ったものです。
まぁ面白いからいいけど。

まずは自分で食ってみるべきである
遠いとかは関係ない
行くだけ無駄などと決めつけるべきではない
食わずに行くだけ無駄とか言う奴にかぎって二位都だったりするものだ
二位都でないなら自らの舌で判断すべきである

　　　 　＿＿＿＿_
　　 ／::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ 　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　　　 　　　／ ￣　　￣ ＼ 　　　　／
　 |:::::::::::::::::|＿|＿|＿|＿|　　　　　　　 　　　/、　　　　　　 　　 ヽ　＜　自己紹介かニート豚ｗ
　 |;;;;;;;;;;ノ　　　＼,, ,,／ ヽ　　　　　　　　　　|・ |―-、　　　　　　 |　 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |::（ 6　　ー─◎─◎　）　　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　 |ノ　　（∵∴　（ o o）∴）　　　　　　 　　 ノ＿　ー　 |　　　　　|　
／|　　　<　　∵　　 ３　∵>　　　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/　
::::::＼　　ヽ　　　　　　　 ノ＼　　　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
:::::::::::::＼＿＿＿＿＿ノ:::::::::::＼　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |

匿名掲示板で中傷する程度が関の山のヒキコモリが嘘垂れ流してスレ汚し。
「うざい」「きもい」という感覚でしか他者の反応を得ることも出来ないが、それですらうれしいとは。

石井うどん店のしっぽくうどんがうまい

>>403
あくまで私が深大寺の地に４８年住んで来ての感想です。

48年も生きてて、２ちゃんで誹謗中傷の書き込みするぐらいしか
楽しみが無いような人生って、哀れにもほどがある。

４８でチャネラーとは…

近所の人に評判悪いよ、深大寺の蕎麦。
でも、近場の蕎麦好きまできたら混雑して大変だから、
わざとまずくしてるのかなあと思ってる。

まずいと思うならまずいで行かなきゃいいだけだろ。
それをウザ柄れながら粘着して鸚鵡みたいに連呼することに何の意義があるんだ？
何かをけなすことは、自分の格をあげる行為かなんかだと勘違いしてる？
実際のところ、馬鹿にしか見えないんだけど。

寺の門前などで商いさせて貰っていてさぁ
手抜きの不味い蕎麦を出してて
深大寺さんに悪いと思わんのか？

２ちゃんを荒らすぐらいしか使い道がないなんて
自分のPCに申し訳なくないの？

ただ本来の深大寺蕎麦に戻って貰いたいだけなのです。

>>413
あらしかな？あの大量の蕎麦屋さんのレベルが上がったら
いいなと思う人が多いってことじゃ？
個人の店舗の誹謗中傷じゃないから。

植物園行ったり、あそこら散歩したときにおいしい蕎麦屋さんが
あったらなあって、いつも思ってる・・・

じぁ自分でやれば？

というか、粘着擁護している奴に問いたいんだけれど、
あんたの一番のおすすめはどこ？
そこに行ってどの程度のクオリティーかを確かめてくるからさ。
関係者乙とか言わないからさ。

>>417
というか
＞あんたの一番のおすすめはどこ？
「一番」とか以前にあの周辺は酷いってことだろ。なんで「一番」を掛け合いに
出す必要があるんだよ。

あそこはまともな店が無いってことは行けば誰もが感じることだと俺は思うが。

麺通団の店って何処？

どこの名前出しても、食いもせずにまずいまずいいうのがわかりきってる。
少なくとも俺は俺にとってうまい店を知ってる。
その上で、深大寺いいねとまったり話したいのに、
中身の無い中傷粘着続けて、まともな進行を出来なくさせてる奴が
荒らしでなくてなんだというんだ？そんなもの、自分のブログでやれよ。
匿名であることは公共性を破壊していいこととイコールじゃないんだ、
まともな進行の妨げはやめろ。

>>420

>深大寺いいね

「いいね」ってどういうこと

>>420
いいたいことはわかるが、となると大問題だね。
少なくとも、他の都内近郊の蕎麦屋のスレはいろいろあるが、
またーり進んでると思う。
なのに、>>420のいうとおりに、このスレはまたーり進まない。
なぜならないか？
それはうまい蕎麦屋、安くて味はともかく納得、っていう蕎麦屋が
ほとんどないからじゃないかな。私はは1軒くらいかなあ、まいっか
と思うところがあるが、そこもどこの町にでもあるちょっとおいしい蕎麦屋レベル。

ここいいよっていう話にどうしてもならないってことは、
逆に、相当深大寺の蕎麦屋群のレベルに問題があるってことに
つながると思う。

>>414

“本来の深大寺蕎麦”って？昔の深大寺蕎麦は旨かったとでも
言いたいのか？

昔はもっと不味かったし、今のように店の数も多くなかったけど、
そんなことも知らない奴が何を言ってんの？

>>422
てめーが執拗に粘着してるからだろうがハゲ
2ちゃん荒らす前にカツラでも買って来い

>>424
女で髪が多すぎて困ってますがｗ

1人だけが文句言ってると思わないほうがいいと思います。
２ちゃんじゃなくても、調布の人にいわれてることだしね。

文句が言いたいならアンチスレを立ててやるべきだと思うんだ。
中身の無い中傷だけの書き込みをするやつに批難をしてさえ関係者よばわりして
荒らしじゃないとか言い張るような、頭の弱いやつは住み分けしない限りトラブルの元でしかない。

>>426
>文句が言いたいならアンチスレを立ててやるべきだと思うんだ。

何故「文句が言いたいならアンチスレを立ててやるべき」だと思うのかよくわからないのですが。。。

不特定多数の人が閲覧書き込み可能な掲示板で、自分の好まない意見を全て排除しようする行為が、無意味かつ見苦しいだけだと分からないのかな？

何らかの理由で、賛美書き込みだけを公開したいのなら、それこそあなたが自分のブログででもやればいいこと。

>>422
スゲー同意。
「ああ、地雷踏まされた」っていう被害者が多いからアンチレスが多い
じゃあるまいか？

なんかさあ、ここのお店だけはうまい！ってところがあれば
こんなスレにはならなかったと思うんだけど、そのこの店ってのが
ないからみんなフラストレーションになるんのでは？

美味くなくてもいいじゃない。

冬の平日の午後にでも行って、ぼけーっと散歩してみなよ。門前の店でお焼き買ったりしてさ。
冷えた体に野暮ったい甘辛のつゆと引きぐるみ風の駄蕎麦がさ、なんかいいんだよね。
隣に付き合いはじめの彼女なんかいてさ。
小食の彼女は甘酒飲んでてさ、「美味しい？」「うん・・・」なんて。

実際門前周りの店なんかもう何年も喰ってないから今は知らないけど、碌なもんじゃないよね。
だから不味いって意見はちゃんと残して、みんなに見てもらおうよ。
先入観がない人の方が、ふいんきを好きになってくれたりもするし。

あ、ちなみに蕎麦蒸しパン？も地雷。

>>427
じゃあ過去ログ見返してみろよ、
本当にただのけなすため、荒らす為だけの、
中身のないレスだらけじゃないか。
これに腹立つのがおかしいってのは、
要はお前もなかみの無いレスで
荒らしてた一人なんだろ。

とにかく所詮、不味い蕎麦屋のどんぐりの背比べでしょ！

悪いけど擁護側の方が馬鹿っぽく見えるわ

>>433
はいはい、そう思うならもう来なくていいから。

425
女のフリしてもガキくささ満載！

深大寺の御山主も最近の蕎麦屋の一件には呆れていましたよ。

>>435
決め付けすぎ。ガキといわれる年齢だったらどんなに
嬉しいかｗ　女だしね

1人が粘着してまずいといってるなんて思わないほうがいい
そうあってほしいのかな？

つうか、蕎麦は不味い、景色が良いというのなら、そばうどん板でスレ立てるなってｗｗ

もりあがらんなあ

この手の俺様ルールを出す分、不味い派の馬鹿の方が足りない感じだな。

あんまり雨の日って行った事ないけど、人が少なそうで良さげだな。
後で行ってみるかな。F1つまんなそうだし。

俺様ルールって、あなたの書いたこれのことかな？
>>426

>426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/29(土) 00:41:51 ID:oLFrPo8w
文句が言いたいならアンチスレを立ててやるべきだと思うんだ。
中身の無い中傷だけの書き込みをするやつに批難をしてさえ関係者よばわりして
荒らしじゃないとか言い張るような、頭の弱いやつは住み分けしない限りトラブルの元でしかない。

それは俺様ルールじゃなくて当たり前のことだと思うが。
つーか、荒らしってキモいよな

今でも毎朝、ちゃんと深大寺さんのご本尊様に蕎麦をお供えしているのだろうか？

値段対比満足度でいくと、俺的には小諸そばのほうが高いのですが。

>>444
粋じゃねぇなぁ！蕎麦は値段じゃねぇだろ・・・・

ここの一帯は、駅前の普通の機械打ちの蕎麦屋しかなかった頃は蕎麦を名物にもできたけど
今みたいに市中の手打ち蕎麦屋のレベルが上がっちゃったら、もう客を騙せないでしょう。
昔はJRの構内でも深大寺蕎麦の生麺を売ってた位なのにね。機械打ちのだったけど。。

今時流行りの十割は、昔っからの蕎麦好きには評判悪いがな。
まあ、通気取りは行かなくていいよ。
ミーハーは邪魔だし、美味しんぼごっこはウザいし。

味云々は別として、もう少しすると、
植物公園閉門の時間帯はちょうど薄暮れで、
深大寺門を出ると、2軒の蕎麦屋の灯りがものすごくいい雰囲気を出すんだよな。
あれは、とてもいい。
玉乃屋のおばあちゃんはどうしただろう。

>>446
町場の蕎麦屋が機械打ちだった頃は、深大寺蕎麦もそうだったんだけどねｗ
手打ちになったのは、ここ10年くらいじゃないか？昔から取り立てて旨かった
訳じゃない。

元々美味くない深大寺蕎麦をなぜ取り立てるのか！
門前の蕎麦組合の社交場なのか？

クソ粘着つまんねーからきえろ

>>451
クソ粘着はむしろ深大寺そばマンセーの方だろ。
スレタイからして否定的な意見があったって不思議じゃない。
否定的な意見が多いのは、実際行ったことがある人なら別に不自然には感じないと
思うが・・・。酷いトコばっかりだからな。

まあ、単独でマンセースレでも立てるしかないんじゃね？w（絶対ありえないけど）

パルコの深大寺そば　最悪ですね　あれなら駅の立ち食いと大して変わらないかと、、、、　店の雰囲気も良く無いし
あれが深大寺そばなんですか？

深大寺そばって暮れになるとｲｯﾊﾟｰｲ売ってるけど
ふだん見かけないのか自分が見てないだけなのか？

スーパーで売っていた乾麺の「深大寺そば」のほうが美味しかった気がするのは
なぜ？

>>455
ヒント：味覚音痴

乾麺も、ゆで具合を慎重に見極めれば、深大寺のその辺のそばよりCP的満足度は
高いと思うんだけど。

はいない、乾麺を食べてれば？

深大寺に行くくらいなら、近所の生そば箱根で十分満足できる。

シマダヤの深大寺そば（生麺）もうまい

>>459
自分が美味しいと思うものを食べるのが一番。
だからもうこなくていいよ。

>>430の妄想にワロタｗｗｗｗｗｗｗ

どうしたら深大寺そばが美味しいと感じられるシチュエーション演出に
ついて語って欲しいんだが。
そうすれば、今度の休みに自転車で行く。

雑誌を鵜呑みにするグルメ脳の通気取りには、表通り沿いの人気店なら美味いだろう。
今時の硬茹で蕎麦が賞味できるぞ。
昔ながらの蕎麦が食い炊きゃ年寄りばかりが入ってる店行け。
つゆが甘辛く、蕎麦の柔らかい、いかにもグルメ気取りが「まずい」といいそうな蕎麦が食える。

>>464
真のグルメ気取り、おつ。

深大寺の蕎麦屋は、ほとんど5割蕎麦。
半分はうどん粉。
8割を使う良心的な店はごく少数だ。
特に門前に近いと店ほど酷い。
まあ、おいらは、上の玉乃屋へ行く。
多少ぼそっとするが、これが本来の蕎麦。
素人さんは、つるつる、のどごしが良いのを求めるけど、
うどん粉を増やせばそうなるのだ。

>>463

まずは時代植物園に寄って綺麗な花を見ながら散歩する。
歩きつかれたら植物園の前の『玉乃屋』にでも入ってちょっと
日本酒でも飲み、最後にせいろでも食べれば、幸せな気分
になれる。

別に極上の蕎麦でなくても、それなりに楽しめると思うよ。

>>463
精力的に歩き回るなり自転車で思いっきり走り回って体を疲労させる。
水分は取るとして、限界まで腹をすかせた状態に。で、他の人も
勧めている玉乃屋にいったら、最高においしい蕎麦食ってる気が
してくると思う。

ポイントは、思いっきり腹をすかせることｗ

蕎麦って、
１，つるっとさせ喉ごしを良くするため。２．コストを下げるため。３．出前でも伸びにくい。
との理由で、うどん粉の割合を多くさせる店がほとんどです。
たしか、JASの規定では蕎麦粉が3割以上入ってれば、蕎麦と表示しても良いらしい。
スーパーにある安い乾麺は3割なんてざらです。これではうどんやソーメンと同じ。
ここまで極端な蕎麦屋はないと思いますが、普通は5割の店が多い。
一流店になると8割で商売をしている。
これなら、蕎麦の風味も感じられ、蕎麦本来の栄養価も充分に摂れる。
つるっとした食感で、もちっとする蕎麦をだす店は、うどん粉の割合が多いと見る。
蕎麦色のうどんとも言える。うどんと蕎麦の中間食品と思えば、それもありかもしれません。
ただ、蕎麦本来の栄養価は摂れない。グーグルで「蕎麦の栄養」を検索すると面白いです。
門前周辺の大半の店は蕎麦色うどんです。多少ましな店でも7割。
玉乃屋は8割〜10割。冬の焚き火が今から楽しみです。

頭でっかちのグルメ気取りは
自分の舌で味わうということを知らない。

>>470
君の舌がどれほどか知らんが、
誰に聞いても、深大寺の蕎麦は旨くないっていうよ。
一見さん相手に、変な蕎麦を出してきたから、口コミでそうなる。
そりゃ、土日祭で売り上げてる経営では良い材料を使えない。
いつまでも深大寺ブランドに頼った商売は破綻する。
本物の旨い蕎麦を作れば、口コミで客は集まるはず。

素うどん安くて美味しかった。ちょい太めん。リニューアルするだろ。

あたりやに数年前に初めて行ったとき、
ざるうどん頼んだら出汁がそばつゆみたいな味だった。
それ以来行ってない。
まだ潰れずにやっていたとは意外。

>>471
君がなに言っても、事実として猛烈に客が入ってますｗ

>>474
４７１じゃないが、そりゃそうだろう。植物園と寺っていう高齢者向け
二大観光地があるんだから。蕎麦は高齢者に優しいもんだし。

努力しなくても観光地の蕎麦屋としてやっていけるから、
おいしくするつもりもないんだろうなあ。近所の普通の人が
まずいといっても関係ないもんね。でも、本当にこれで蕎麦が
うまかったら、どれだけ最高な場所になるのかといっつも思う。
あのあたり、好きだからさ

いえ、蕎麦屋通いの客、沢山います。
行列しながら、「いつもこのぐらいの列なら○○分だよねー」なんて会話してる人ばかり。

>>475
>蕎麦は高齢者に優しいもんだし。
うどん粉が主体の蕎麦なんて、栄養にもならん。

>>476
それ、蕎麦屋が目的じゃなくて、植物園が目的で
帰りによる人々だと思うよｗ

>>478

だからそうだって皆分かってるよ。深大寺は寺＋植物園＋蕎麦屋
がセットになった観光地なんだよ。

観光地の店にグルメ向きの味を求めるなよ。

うどんのような蕎麦に、化学調味料たっぷりの汁。
深大寺蕎麦って不健康だ。

>>478
勝手な決め付けるなよｗｗｗｗｗ
電波ひどすぎｗｗｗｗ

>>481
日本語でいいんだよ

あのさずばりさいうけどさ、

深大寺のそば屋はだめだね
あんな商売してちゃお客さんかわいそうだ
とくに
やた●茶屋
あれはおかみがだめだね。

がっかりだよ

２ちゃんで粘着煽りする以外にすること無い人生お疲れ様

じゃあ来なきゃいい。

何がじゃあなんだよ。
脳味噌溶けちゃってます？

擁護派がマジで馬鹿すぎるｗ

確かに援護が援護になってなくて、逆切れっぽいよなあ。
でもだからこそ、深大寺周辺は延々まずい蕎麦を供することが
できるのかもしれない。観光地で客がくれば、まずくても実際
構わない。このスレ、本当に意味ないなｗ

切れてるようには見えないが、お前が超必死に荒らすことに情熱傾けてるのは解る

>>490
お前って？1人だと思ってるのか？
そういう思い込みは痛いよ。大体、しばらくこのスレには
きてないし、ID変えて何回も書き込むなんて手間隙かけてないしな。
妄想やめろ。

はい、溶けちゃってます。とろけてます。

美味しいお蕎麦屋さんも知っているって思ってたのですが、
妄想だったのかな〜？？

機械打ちだとか手打ちだとか、
見極めるのってどうすればいいのでしょうか？？

>>493
手打ちの店は、見えるところでどうどうと打ってるよ。
蕎麦粉の割合もどうどうと表示してる。二八と十割とかね。
表示のない店は、いい加減なので、なにも見せないｗ

>>493
『手で切ったかどうか』は麺線を見れば分かる。ただ、それ以前の工程
を機械でやったかどうかまでは分からない。

手捏ね→機械打ちの店もあるかと思うと、機械捏ね→手打ちの店もある
しね。店頭で水回し→切りまで実演している店は100%手打ちだろうけど。

明日の蕎麦奉納って何時頃つけば見れるの？
蕎麦祭り初めてだから楽しみだ。

>>496
そんなイベントがあるんだｗ
うどん蕎麦と化学調味料の汁を奉納する、罰当たり蕎麦屋は消えてくれ。

自分の書き込みがどれほど罰当たりか理解出来てる？

いやいや、確かに罰当たり蕎麦屋もあるのかもしれない、いろーんな意味でね。
でもそうじゃない蕎麦屋もあることは確かだよね。

それを機械打ち・麺線で見極めるのは、蕎麦まつりでは無理だよね。

・・・化学調味料使ってる店って、正直、どこなんでしょうか・・。
地雷極力踏みたくはないのですが・・。

せっかくのお祭りなんだし、、、ねえ。。。

祭りの日は、そば食いにいく日じゃないと思ったほうがいいよ。
混みすぎてて、入るの嫌になるから、蕎麦屋じゃなくて、汁粉とかあんみつとか
ところてんなんか出してる店でお茶して、後は祭りの進行見物してたほうが面白い。

それでも混んでる店とかあるんだ〜・・

たしかに、キタロー茶屋でじゃコロッケとかほおばりながら、、が
いいのでしょうかね。。

あのコロッケ、待たせすぎるんだけど

途中で送信してしまった

あのコロッケ、待たせすぎるんだけど
何であんなに時間かかるんだろ？
出来てる奴を揚げるだけなのに、10分とか待ったことあるよ。

うん、たしかに待つよね〜〜〜・・

いわゆる「揚げたて」にこだわる、そこだけなのでは？？
・・あっついけどね。。

10分待つよ、平気でね。でもさ、繁盛時には「揚げ置き」もしてんじゃね？
って思っちゃったよ、待っている間にね。

まえさ、6個くらいまとめて注文したら
ほんっとに待った。

でもまあ、油に放り込んで他の仕事しているお姉さんに
あるイミ、忙しい時と暇な時と同じ仕事をしてるんだって
いたく感心しました。

つまんねーなあ〜

美味しい蕎麦屋はないの？深大寺で。
やっぱりユースイとかタマノヤなの？

穴場とかないのー？？

>>497
ワロス
久しぶりに2chで大爆笑したwwww

使ってる小麦はほとんど輸入でしょ？

国産品と書いてる店もあるぞ。
ところでいましがた、玉乃屋で爺さんが倒れて
救急に運ばれてった。同行のおっさんが顔真っ赤なのを見るに、
アルコールっぽいな。当の本人は幽霊みたいに青白くなってた。
意識はあるみたいだが、多分あれもう駄目だろうな。

>>509
あそこなら杏林医大が近いね。
脳梗塞か心筋梗塞かな？

肝臓じゃないかな。
異変が起きた時には手遅れなのが肝臓だっていうし、
自分の未来見てるみたいで、ちと怖かったわ

どうなったかなあ、ご臨終かなあ。。
とても気になりました

なぜ倒れるまで飲むのかしら

即、死にはしないだろうけど、酒で運ばれたんなら、もう退院は無いんじゃないのかな。

そばアレルギーってことはないよね？

罰が当たったのかも・・・。

そうか、うどん粉の多い蕎麦ならアレルギーにならんｗ

そばアレルギーのことわかってないね。

アレルゲンは量の多少はあまり関係ない

深大寺蕎麦とかw
雑誌にすら取り上げられない低品質蕎麦じゃん

え！？そうなの？

取り上げられまくっているがｗｗｗｗｗｗ

そういや蕎麦の特集記事や、蕎麦や蕎麦屋に関する本だと
ほとんど見かけないなあ

君が知らんだけだろ

まあ、深大寺の業界が反省しないダメ。
正直言って、赤福より酷い。
門前の店が諸悪の原点。

何かを否定し、バカにすることで、自分を偉く見せようとするのは、
厨二病の諸症状の一つで、もっともポピュラーな症状。

いつの間にか門前の蕎麦屋が常駐してるな。
ここは、ユーザーの場。
あんたたちが来るところでないぜ。
そんなヒマがあったら、まともな蕎麦をだせ。

粘着アンチが常駐するのがウザいと思っているだけなんだが、
アンチに反論したら経営者扱いなのか？バカにもほどがある。

あかふくよりひどいもんぜんのみせって、そりゃひどいんだろうな
いったいどこなんだろ？

売れ残りのそばを冷凍して後日出しているとでもいうのか？
赤福の話を持ちだすからには、そういった方面の糾弾なんだろうが、
まずは具体的な話と、その証拠を出してもらわないことにはただの嘘による中傷だな。

>>529
流石に冷凍はないと思うが、
そう言う意味でなく、最近の話題に乗ったたとえだよ。
いきりたつな。
当日打ったものでなく、前日のものが出る可能性もあるということ。
経営的に当然でしょう。
あまりを捨てるなんてありえないと思うよ。
まあ、味の差を感じるのは蕎麦通だけだ。
もちろん、当日の手打ちを看板にしなければ問題ない。

前の日のそばかぁ・・。残念だね。でも味には問題ないのかな？
店で焼いているパン屋さんに朝イチで行けば
きっと焼きたてが食べられるだろうと思って行ってみたら、
しおしおのバケットパンが３本ほど申し訳なさそうに陳列されていました。
このガッカリ感と似てるかな・・。
パン屋さんでは当たり前のことなのかな？
因みにそのパン屋さんは、最近ゲームコーナーができた
スーパーマーケットにあるパン屋さんだよ。

好きな事言えばいいと思って静観してたけど、
>>530の蕎麦痛の人の妄想が凄いね。

なんかしら個人的な恨みでもあんのかね？

深大寺蕎麦っていうのは、一種のブランドになってるはずだ。
それなりの味と品質を期待して、それなりの料金を払う。
ただ、深大寺に店があるから、深大寺蕎麦とブランド化するのは変かと思う。
深大寺の蕎麦屋で組合もあるのだろうから、キチッと定義を公開するべきでないかな？
そうしないと、深大寺蕎麦は旨くないという、以前から言われる地元の風評を信じざるを得ない。
少なくとも蕎麦粉の割合は7割以上で頼むよ。
たしかに、3割でもＪＡＳ法では問題ないけど、5割の「ゆでたろう」レベルじゃ、
深大寺蕎麦のブランドに傷がつく。

私はＪＡＳ法も問題と思う。
3割以上の蕎麦粉が入っていれば、蕎麦と表示できることが問題。
乾蕎麦を買う場合、小麦粉・蕎麦の順で表示されてると、蕎麦粉は5割以下。
購入の重要ポイントです。蕎麦・小麦粉の順なら5割以上となる。
蕎麦屋業界は、ほとんどが5割で営業している。
業界の人間に聞いたことで間違いない。まあ、食してもわかるけど。
深大寺だけは当たり外れのない地域にして欲しい。旨い蕎麦を期待しているのだ。
「ゆでたろう」レベルの店が多くて、また外れなんてことを何度も経験してきた。
とにかく、深大寺規格を定義して、どの店で食しても外れなんてないようにして欲しいものです。

食ったことがないのがバレバレなんだよな。
確かにうまい蕎麦が目当てというなら、
もっとうまい蕎麦屋がいくらでもあるのは事実だが、
基本的には主観にすぎぬうまいまずいの評価で
こき下ろす事に異常に執着し、挙げ句の果てに、
蕎麦粉と小麦粉の比率で小麦粉の方が多いとか妄言。
確かに一流の店に比べれば技術は劣る店もあるが、
明らかにまずいほどではないし、一口食えば、
蕎麦の比率が少ないなんてことは無いのはちゃんと判る。

いい加減、他者を貶めようという事しか考えられない、
気持ち悪い気性を自ら曝してみせるのは止めてくれ。

グーグルで「深大寺蕎麦」と入力。様々なブログがある。
具体的な店名も上げられてるけど、おおかた、ここと似たような意見が多いね。
比内地鶏は旨いと思う先入観。深大寺蕎麦は旨いと思う先入観。
いずれにせよ、本物なら旨いことに相違ないはず。
蕎麦は7割以上。汁の好みは異なるけど、女性は甘口を好む傾向。男性は藪系の辛口か。
女性客の多い店は甘口にふることが多い。
ただ、市販のめんつゆみたいなものは困る。カツオの出汁がガツンとくる強さは必要。
いくつかのブログでは、汁への不満が目立つ。私も同感です。
プロ用のそばつゆなんていうのもあり、個人的に使ったこともある。
これをベースに使われたら、普通は気づかないと思う。
蕎麦湯がぬるいのは手抜きです。サービスは最後まで一貫して欲しい。
あるブログで読んだ内容には笑いました。
蕎麦が白いのは、蕎麦の心だけを使うからだそうだ。それって、本当は、さらしな蕎麦だね。
しかし、通はだまされてない。ただ、蕎麦粉の割合が少ないだけ。
深大寺でさらしな蕎麦をだすの？　しかも、メニューにないんだよ。
わたしも、経験がある。深大寺で、蕎麦屋というより料亭か、たっぷり駐車場のある、
もっとも高級な店だが、かなり期待して店内へ。
出された蕎麦は、あまりの白さと太さに首をかしげてしまった。
汁はうすくちでうどん汁みたいだ。おいおい、これはうどんだろう。
でもメニューは蕎麦となっている。この店の蕎麦はこのような仕様なのでしょう。
しかし、黒すぎる蕎麦を出す店も変です。わざとらしいだな。
まあ、また、入ってみたいと思う蕎麦屋は、数店舗に集約されてるようです。

またニジマス釣りてえ、まで読んだ。

更科蕎麦というのは更級郡の名産蕎麦だから。
江戸打ちの蕎麦にもグレードがあり、
一番粉二番粉しかつかわない店もあれば、
サナゴまで使う店もあった。
半可な知識で得意にならんで欲しい

藪もさらしなも深大寺も結局要するに同じような感覚で考えればいいというわけかｗ

そうでなくて、
一番粉二番粉しかつかわないなら
更科蕎麦だというのは誤りだよとね

じゃぁさ、
深大寺蕎麦の定義ってなぁに？
あの近辺で取れた蕎麦粉で云々ってんならほとんど全部の店がアウトだと思うし、
よくいわれる水がキーポイントなら全店合格かもしれないしｗ
場所なら文句なく○だし。

組合加入だろ。

で？

とにかく、一番おいしい蕎麦屋を知りたいんだよ！

玉乃屋って駐車場ある？

>>538
いやいや、更級蕎麦というのは、麻布十番の「更級堀井」がルーツです。
江戸時代、大奥に献上していた。
だから、芯だけ使う蕎麦は御前蕎麦ともいう。真っ白で、一瞬ソーメンかと思う。
それでいて、完全なる蕎麦の風味がある。
汁は女性向きに甘口だが、現在は辛汁も用意されている。お好みでブレンドできる仕組み。
深大寺蕎麦には関係のない話題かもしれません。
ただ、白い蕎麦は芯だけ使ったなんて馬鹿なことをいう輩がいるので、一言。

>>544
平日なら、植物園の深大寺門付近におけるんでない？
でも、アプローチの方法は簡単に説明できない。
あとは、植物園の駐車場を使えば安い。
植物園の正門でなく、深大寺門付近の方です。

>>544
植物園と一緒に楽しめばよいと思うよ。
結構お勧め。花の時期選んでいくと良いね。

芯だけなんて誰がかいたの？
酒作りの精米じゃないんだから、
蕎麦の実にそんな変な加工は無いんだが。
蕎麦は外殻を剥いて（田舎蕎麦では殻も
そのまま挽き、振るいにかけた粉を使うので黒い）
薄い甘皮と中の白い身を石臼で挽き、
初めに出るアラ粉を除き、一番粉二番粉
三番粉四番粉と取り分け、終わりのものは末粉、
最後に残るものをサナゴと呼び分けるんだよ。
また、更科蕎麦の名の由来は、昭和五年出版の、
「蕎麦通」二章 蕎麦と風土に、有料品信州更級郡の産を
冠した名称とはっきり書いてある。

>>548
東京で言う更級蕎麦とは、麻布十番の更級堀井が江戸時代に献上したものに始まります。
失礼のないよう、芯だけを使って、真っ白な蕎麦にしたわけです。
更級堀井はもともと信州更級から来た布屋でしたが、蕎麦屋に転業した。

元調布市民だけど、正直感動的な深大寺蕎麦に会ったことはない。
でも、たまの休日に蕎麦が食べたくなって深大寺あたりでどこかの
お店に入ることもあるよ。まあ、目くじら立ててまずいというほどでもない。

むしろ、近辺の住民がどこの店に通っているのかを知りたい。
別に深大寺でなくても良いから。三鷹でも府中でも。

あ、微妙にスレ違いかな。

>>550
本当に旨い蕎麦を食って見てください。
下記のリストにあるような店で何店舗か渡り歩くと、舌の判定レベルが上がります。
大半の店は汁への妥協は一切ない。（何軒か変な店もある）
で、深大寺蕎麦を食べ歩くと一目瞭然です。
http://www.kitashirakawa.co.jp/users/soba/data/ss_society_01.htm
http://www.kibati-kai.net/
http://www.zipangu.co.jp/soba/book/sobabook2.html
うどん粉の多い蕎麦はつるつるで、それを好む方もいる。
これらの店で旨くないと思うなら、もともと蕎麦好きではないのです。
これらのリストには一茶庵系列が入っていない。
一茶庵とは大正１５年に素人の片倉康雄氏が創業した店で、努力の末、魯山人に認められ、有名になった。
一時閉鎖したが、戦後、拠点を足利に移し、再興。翁の高橋名人もここから現れたのです。
ただ、江戸から続く、藪・更級・砂場の系列とは無縁。

荻窪の本むら庵なんか近いのでは？
http://www.honmura-an.com/
駐車場も広い。ただ、量が少なく高いかもしれない。

>>550
そうそうここが近いでしょう
http://www.geocities.jp/juuwarisoba/index.html
私はまだ行ってないのですが、期待できそうです。
近々出かけてみます。

なんだ、蕎麦”痛”が粘着してたんだ。
この手の人って、食べ歩くのが当然！てあたまわっる〜い主張するからきもいよな。
自分がアキバのオタと同列だって自覚が全くない。
与えられる物をコレクトするだけで通気取り。

＞うどん粉の多い蕎麦はつるつるで、それを好む方もいる。
＞これらの店で旨くないと思うなら、もともと蕎麦好きではないのです。
ｷﾓｯ

そのあとも聞いてもいない蘊蓄垂れ流してるし・・・
知識の公開オナニーは、よそでやれ。

>>553
全国的に知名度の高い深大寺蕎麦を食いたいと期待して、
遠方より時間をかけて出かける。
期待とはそれなりの旨さを求めること。
近所の蕎麦屋レベルといっしょなら、そりゃ怒るよ。
深大寺蕎麦の名前に恥じない、これが深大寺蕎麦だという、
最低基準を標準化するべきだね。せっかく組合も出来てるようだから。
どこで食べても、当たり外れのないようにしてください。

このスレって、深大寺蕎麦の関係者も見てるんだね。

>>553
頼むから、立ち食い蕎麦スレに消えてくれ。

蕎麦痛ってホント痛いな・・・

10人が食べたら9人がマズイと言うだろうね
残りの1人はアホか馬鹿か味覚障害者

と、気違い蕎麦痛がおっしゃってます。

>>559
近所の人間にも、まずさに定評あるからそんなもんじゃないの。
わざわざ食事しようといって、誰も深大寺近辺の蕎麦屋って話に
ならないからなあ。蕎麦好きじゃなくても。

深大寺の蕎麦屋は、寺なり植物園なりわざわざ来た人が
ついでに食事していく場所だと思う。蕎麦自体を目当てに行くところじゃ
ない。地元に愛される蕎麦の名所になるつもりはまったくないんだろうし、
それはそれで商売は成り立つからいいんだろう。ちょっと離れれば、
他においしい蕎麦屋、またーり買い物ついでに
いっぱいやれる店は実際いろいろあるしね。

いや、そんなもんだと俺も思うよ。

だからといって>>551,552は・・・
蕎麦コレクターきもい。

>>561
そこのHPにのってる店は必ずしも好みでもないが、蕎麦好きに
限らず、趣味や仕事で物事に凝ったら、いろいろ知識的なものも
気になったり、自然に入るだろう。

植物園にくるおばさんやおじさんも、蕎麦は興味なくてもバラやら他の草花の
歴史や苗木売ってる店ならそれこそ蕎麦好き以上のこだわり見せるぞｗ

蕎麦は歴史があるし、今ある蕎麦屋にもいろいろ歴史や流れあるから
そういう話が好きな奴がいるのも当然だろ。俺も人に語ろうとは思わないが、
蕎麦が好きで蕎麦打ちもするので、本も何十冊と持ってるし、頭に自然に
はいっとる・・・

>>550に対して原田も玄庵も出てこない時点で、
おたくがチャンスを見つけて知識語りしてるようにしか見えない。

一茶庵の話が何の関係があるんだ？

批判したら関係者扱い。ホントｷﾓｲ。

>>563
あんたもキモイな、たかが深大寺蕎麦。
けっこう、蕎麦痛だな。
で、どこで食えばいいの？

↑つつじヶ丘の高幡そば。
ここは、今は亡き京王観光深大寺そばの血を受け継いでると思う。

蕎麦痛すら、相手にしない深大寺。

550です。

もし、自分のコメントが荒れる原因になっているんなら謝るよ。
自分は蕎麦通でもないし、深大寺蕎麦に恨みも思い入れもないけど、
蕎麦が好きな（決して「通」ではない）両親を連れて行く店を知りたいだけです。

ただ深大寺なら、食後に散歩させてあげれば喜ぶので、せめて一番美味しい
深大寺のお店に連れて行ってあげたいのです。いわゆる蕎麦通の人のご意見も
貴重ですが、近所の方々が日常的に通っているお店はどこなのかなあと
気になったしだいです。

あのあたりの雰囲気を味わうならやっぱ玉乃屋かな。
これからの季節は色づいた雑木林の雰囲気を楽しみながらの食事になるからね。
門前周辺の蕎麦屋は蕎麦痛さんたち的には論外なんだろうけど、
お寺の門前の賑わい、そのちょっと非日常な空気も味のうちとしてとらえるのであれば、
それぞれに楽しめると思うよ。
どう楽しむか、による。

まぁ蕎麦の味の違いが分からない奴は勝手に食ってればいいんじゃない？

>>567
植物園に温室が有るので、その手のがお好きならやっぱり玉乃屋ですかね。
散歩がてら車で行くなら湧水かな。食事すれば駐車無料だし。
門前周りの駐車無料の店は、避けた方が無難かも。

近隣有名どころと言えば、
きびや、吉田屋玄庵、地球屋、よし木、といった所でしょうか。
吉田屋以外は、蕎麦痛の方にはお勧め出来ませんが、どこもそれなりに個性的ですよ。
京王線からのアクセスだったら、調布の原田もいいですよ。
酒好きだったら、近くの八雲もつまみが充実してますよ。

ttp://abikosoba.exblog.jp/

この人凄いわ。>>567 行かれるなら参考になるのでぜひ。

きよしがぼろくそだね。知ってる限り10年前から不味い。
山門周りの立地のいい店はホントダメだね。

>>566
あはは、同意するわｗ

え、山門周りの立地のいい店ってどこ？
きよしはいつも演歌かかってるし。

しかしすごい言われようだね、深大寺そばももうおしまいだね

タマ○○あたりは裏に動物焼いて煙モクモクなのにね、ククク。

ペットの、あるよね。
確かにあの煙あがってるとき見るし・・
林の中の蕎麦屋って、･･裏の敷地ではペットを・・焼いてる？！

でも、そんなの関係ない。

ID: tIDqGH6o
なんか私怨有るんだろうな・・・

つーか>>574,575ってさ、もしかして
自演失敗？

ﾌﾟ

>>577
たぶん、うどん蕎麦屋の亭主かも。
まざりものを増やした蕎麦屋、消えて欲しい。

まぁ深大寺蕎麦を上手いなんていう奴はすべからくガイキチだししょうがない

573 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: 投稿日: 2007/10/29(月) 23:13:35 ID: tIDqGH6o
え、山門周りの立地のいい店ってどこ？
きよしはいつも演歌かかってるし。

しかしすごい言われようだね、深大寺そばももうおしまいだね
574 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: 投稿日: 2007/10/29(月) 23:15:00 ID: tIDqGH6o
タマ○○あたりは裏に動物焼いて煙モクモクなのにね、ククク。
575 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: 投稿日: 2007/10/29(月) 23:20:51 ID: tIDqGH6o
ペットの、あるよね。
確かにあの煙あがってるとき見るし・・
林の中の蕎麦屋って、･･裏の敷地ではペットを・・焼いてる？！

タマ○○で、深大寺のお寺さんと檀家の方が食べているのを見かけた。
なるほどと思った。さすが地元をよく知ってる。

深大寺御前様或は寺の関係者は一切お店では食べたり致しません。

>>582
と、地元某店関係者が反論しています。
そんな取り決めがあるんだ。

深山茶屋よさげだな。
ぼーっとお茶飲んで過ごしたい。

納豆蕎麦は要らんけど。

ふうむ、そうなんだ。あまり目立たない場所だし、
やってるかやってないかわからない雨くさい感じしてたけど、
良いんだ、深山茶屋って。
興味あるわ〜行ってみたい！

>>585
場所はおもろいけど、蕎麦はがっかりだよ。
二度と行ってない。

え、でも584さんはぼーっとお茶飲んで過ごしたい。と言ってるよ。
美味しくないの？っていうか食べたことないから全然わかんないよー

今日の深大寺、すごい人だった。
どの店もごった返していたよ。
あの、き●しも客が居たな。通り過ぎるだけで、揚げ油の嫌な臭い。
おいらは、結局どの店もスルー。今日は玉乃屋もパス。
味覚の壊れた、じじばば相手の蕎麦屋多すぎ。
みんな、これが深大寺蕎麦かって、もっともらしく食ってるけど、
まあ、いいか、記念だからね。

乾麺じゃ拙いでしょ？

>>589

乾麺を使う蕎麦屋なんかあるわけ無いだろ。逆にコスト高になるし、
茹でるのに時間が掛かってしようがない。本当に無知だな。

気違いアンチなんてそんなもんよ

さすがに乾麺はないだろう。

でも深大寺の蕎麦屋のレベルを切に願うが、無理なことなんだろうね。あーあ。

つ築地

とある店の厨房には確かに“乾麺”の束があった！

ほう、店の名前は？

ここのアンチは明らかに行った事無いとわかる発言がときおり出てくるよな。
「どこの店に行ってもうどん粉の割合が多い」とか、証拠出してみろっての。

ここのマンセーは明らかに関係者とわかる発言がときおり出てくるよな。
「どこの店に行っても蕎麦粉の割合が多い」とか、証拠出してみろっての。

町の5割蕎麦しか食ったことのない、爺ババ相手の観光蕎麦屋だ。
何を出しても、これが深大寺蕎麦かって納得しちゃうよ。
たぶん乾麺でも気づかないだろうね。
二八の乾麺の方が旨いかもしれない。

いやいや、最近の乾麺は中々侮れませんよ
深大寺蕎麦レベルでいいなら山ほどです

その程度の味覚なら、乾麺を食べていれば？わざわざ出かけなくて
済むから楽だよ。

今の深大寺蕎麦レベルは乾麺以下なの？
確かに観光客相手では間に合わないし拘りも出来ませんよね。

>>601

はいはい、だからもう来ないでね。

深大寺の蕎麦屋経営は、難しいと思う。
売り上げの大半を土日祭に依存してるわけで、
従業員の手当も大変でしょう。
土日祭だけ出勤というパートさんもいるはずですね。
蕎麦だって、土日祭は大量に作らなくてはいけない。
作り置きして、冷凍なんてこともあるかもしれない。
赤福がその方法をとっていたね。蕎麦の冷凍も問題ないはずです。
さらに乾麺なら手っ取り早い。
問題は汁だ。作り置きしにくい。
まあ、業務用の汁も市販されているから、それで済ますこともできちゃう。
店によっては首をかしげてしまうような汁を、平気で出してる。
おいおい、これってどこかのめんつゆみたいだよって味にぶつかったこともある。

>>601

ふと思うんだけど、君って周りから馬鹿にされてるんじゃ
ないの？だからこんなところで蕎麦にけちをつけてストレス
を発散させていると…。なんだか哀れだね。

>>603
汁もかえしはある程度寝かすから良いと思うけど、
出汁は残せないね。冷凍しちゃうのかな？
結局、業務用市販品で間に合わすのか？

深大寺の蕎麦屋さんって、これにすら加盟していないようだ。
その辺の5割蕎麦屋でも加盟しているよ。
つまり、どうでも良い組合。
http://www.menkyo.or.jp/index.htm

こちらに加盟してる蕎麦屋は9分9厘ハズレがありません。
まあ、一流店だけです。た○○屋でもどうかな？。
http://www.meiten-net.com/soba/

以前の様な蕎麦がもう食べられない事が悲しいです。

>>605
>>606

図星だったようだねｗ

ここの「そばつゆ」はメチャ旨い。
二八蕎麦の乾麺でもかなりいける。
かなりはまって愛用中です。
通販だと入手しやすい。
そのまま使うのでなく、かつおだしで伸ばすと、プロ級で見分けがつかない。
製品の写真を見ると、一斗缶もあるようだ。家庭では使わない量。
http://www.somi.co.jp/

>>609

だから何？

目を合わせちゃいけない人だろ。

市販のそばつゆや乾麺でも深大寺そば以上は腐るほどあるってことか

http://www.nichieifoods.com/nf02.htm
下の方にある「そばつゆ」は旨すぎ。

>>612 >>613

まぁ、そう思うなら、乾麺を市販のつゆで食べたら？
なんで深大寺蕎麦に粘着するかなぁ。

>>614
今日は雨で深大寺へ行くのは中止。
無性に蕎麦を食いたくて、永坂更級の乾麺（二八以上？）を丁寧に茹でる。
99ショップで売ってい105円の粉さば節で濃い出汁を取り、
創味のそばつゆを延ばし、かけ汁完成。出汁の香りがガーンとくる。
かけ汁の完成度は老舗の一流店に近い。
かまぼこと海苔をのせ、白髪葱をトッピング。
いやー、旨かった。
二八の乾麺でもここまでやると、半端ではない。
深大寺で、これ以上の旨さは、あそこしかない。
ああ、あそこの鴨南蛮を食いたい。

訂正
＞99ショップで売ってい105円の粉さば節で濃い出汁を取り、
　99ショップで売っていた105円の粉さば節で濃い出汁を取り、

とにかく深大寺の御住職には失礼の無い様に！

>>617
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
「深大寺」の名称は、仏法を求めて天竺（インド）を旅した中国僧玄奘三蔵を守護したとされる神「深沙大将」（じんじゃだいおう）にちなむと伝える。
天平5年（733年）満功上人が法相宗の寺院として開創したと伝える。
開創から100年後の貞観年間、天台宗に改宗する。
本尊は本堂に安置の阿弥陀三尊像。関東では浅草の浅草寺に次ぐ古刹である。

門前の蕎麦屋に檀家はいないに、一票。

毎朝、打ちたての蕎麦をご本尊様にお供えしているあのお店のご主人の蕎麦が是非、食べてみたい。

>>619
そんなのいねー。ｗ

調布の蕎麦屋のご主人の事かな？
元々は深大寺の蕎麦職人ですがね・・・

深大寺に蕎麦職人なんているの？
見てると、パートのおばちゃんが作ってるよ。
いずれにせよ深大寺から出たら、通用しないかも。

毎日毎日粘着キチガイって物凄い精力的だね。
文字通りまともじゃないからできることなんだろうな。

よくわからないけど、このスレは深大寺の蕎麦屋さん関係者が立てたの？
でも、いつのまにか、やぶ蛇になって、客のグチを言う場になってる。
きっと、深大寺蕎麦というブランドへの期待が大きいんだよね。
で、食してみて、ん？　これ、なにってなる。
もっとも旨い店がないかと探しているうちに、ここにたどりついた。
同じ気持ちの方が多いと言うことに気づく。

一般常識として蕎麦屋と寿司屋は職人です！。

食ったこと無いから10年前の風評を今になってこんな２ｃｈで連呼するんだろうな。
ニートのヒキコモリはネット繋いじゃいけない法律でも作らないとな。

おいらは最近も食べたけど、風評は10年以上前から、今も変わってないと思うよ。
そりゃ近所だから、行くたびに新しい店にチャレンジし、ほぼ全店食べたけど、
まあ、納得できた店は数えるほどかな。

それより、2ちゃんで誰が何を批判しようが、大勢に影響ないよ。
こんなところで調べて、わざわざ食べに行くヤツはいない。
ほとんどが、遠方からきた通りすがりの行き当たりばったりの客。
ただ、常連のリピーターを確保することも、今後の課題。
旨ければ、リピーターになるだろうね。
わたしも、ほぼ決まったし、知り合いにも教えてる。

要は、うまい蕎麦屋を知りたい。ただそれだけ。

しかし、あきらかに店側の人間が常駐してるみたいだ。
今日みたいな日は、よほどヒマなんだろうね。
パソコンで暇つぶしできる身分は、オーナー一族かなｗ

その手の認定は、自分が馬鹿だって大声で叫んでるのと一緒だから、

なりすましである。
荒らしである。
ほんとーに馬鹿。
中二。

どれをとっても発言する意味が分からん。

>>630
もう痛いだけだからそろそろ止めとけよ・・・

結論として、深大寺地区には、うまい蕎麦屋は一軒も無いのである。

かまって欲しくてわんわんワワーン、
わんわんワワン。

そろそろ変な奴は無視して、蕎麦の話でもしようよ。

>>635
でも、深大寺蕎麦について、語ることもないのでは？
これが、深大寺蕎麦だっていう、基準がない。
深大寺というお寺付近に店があれば、深大寺蕎麦だ。
今、住んでる近所の蕎麦屋と変わりはない。
所詮、ほとんどが蕎麦粉5割。
深大寺蕎麦は少なくとも蕎麦粉が７割以上で、汁はかえしからすべて自作であるべき。
蕎麦食いなら、5割、6割、7割、8割、9割、10割の違いがわかる。
そうなると、本格的に深大寺蕎麦を語れる競争となるはずだ。

まずは5割の店を出してから言うべきだ。
出せないだろう？
そのとおり、食えばそば粉の割合はわかる。
今時そんな店は無いんだ。

基準。
http://chofu.com/jindaiji_soba/

>>638
どの蕎麦屋も蕎麦の割合を言わないね。
8割以上の店はHPで自信を持って宣伝している。
まあ、さすが5割は少ないと思うけど、
6割から7割がってところでしょう。
7割以上だと蕎麦らしい食感になってくる。
以下だと、弾力感が勝ってくる。

早く5割の証拠を提出してください

>>640
おまえ、アホか。
ほとんどの蕎麦屋が5割って、業界では常識だぞ。
7割以上なんて、ひとにぎりだよ。
あんたの店、どこだよ。
いまから、食いに行ってもいいよ。

>>640
そうそう、5割と6割は判別しにくい。
7割だと差がでてくる。蕎麦の風味を感じ始める。
8割は最もバランスが良い。
9割以上は嫌みかなｗ

>>642

説明にもなっていないよｗ
かまって欲しいなら、もう少しまともな話題を提供したら？

>>643
5割と二八と十割の、
味の差が分からないのは味障。

>>644

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

はたして十割蕎麦以外は蕎麦と呼べるのだろうか？

十割に拘泥するならそばがきを自作して食ってろよ。

で、どこのお店が5割なの？

で、どこのお店が５割以上なの？

千歩譲って５割以上で打っていたら相当哀れな店だね。
高い蕎麦粉を高い割合で入れても客から饂飩扱いされる蕎麦しか
出せないんだから。

実際何割で打っていようが、味か５割なら値段が安いほうがまだマシ
な気がする

貶してるのお前だけじゃんｗ

というか、5割5割と断言してたんだから早く店名出せよ。
いい加減なこと言っておいて、突っ込まれたらごまかしかよ。

それ聞いてどうすんだ？

嘘でなく5割の店があることを証明できたら納得してやる。
出来ないならお前はただの俺スゲー厨にすぎないからくたばれ

と、自信持って、6.5割の蕎麦屋がこのスレに常駐していますｗ
ツルツルしこしこ。これは蕎麦屋のうたい文句にならないよ。
うどん屋の世界です。旨い蕎麦はのどごしが良くない。
鼻で感じるものだ。
昨日もスーパーで深大寺蕎麦っていうのがあったけど、お笑いだ。
よくみたら、5割以下だね。
深大寺蕎麦って商標登録されてるのかな？

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

実際は二割以下。

>>656
3割以下は蕎麦と言ってはいけない。
ＪＡＳ法で決まってる。
5割以下の蕎麦っていくらでもあるよ。
乾麺の表示でわかる。
割合の多いものから表示されている。
小麦粉が最初にかかれていると、小麦粉が5割以上ということ。

だから深大寺で五割以下の蕎麦を出す店はどこなの？

>>657
>3割以下は蕎麦と言ってはいけない。
>ＪＡＳ法で決まってる。
決まってないと思われる・・・
生麺と乾麺の基準は全く別。というか生麺については基準がないはず。

乾麺に対しての規格は40%以上だが・・・？
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/kikaku_16.pdf

私うどんの方の人ですがこの辺の関係法令は随分調べたんだけどなかったと記憶。
あれば法令名など教えて欲しい。下級の基準が出来たんだろうか？
JAS系は穴が多すぎ。
景品表示法でも割合についての基準はなかったと記憶。
それぞれ所轄官庁が違うという縦割りの弊害。

現在は深大寺うどんが正しい呼び名かも・・・

根拠は？

殆んどが、うどん粉。

>>659
生めんにも基準があるようです。
3割以上で蕎麦と言えるらしい。
http://www.jfftc.org/cgi-bin/data/bunsyo/A-15.pdf

こんなページもあった。
http://www.sobako.or.jp/jyoho/diary_050829.html

>>662
だから、根拠は？
君は何を聞いても裏付けの無い中傷を繰り返すだけで、
おまけに食えば蕎麦粉の割合なんか
判ると断言までしてたくせに、
あれだけ連呼していた「深大寺は五割以下の店ばかり」のうち、
ただの一軒すら、店名を出してはくれない。
これでは話にならない。程度が低いにもほどがある。

>>662

こいつ、本当は深大寺蕎麦を食べたことないだろ？

よくわからんけど、業者が入るとつまらないよ。
>>663のリンク先で書かれてることは、もっともかと思う。
7割以上なら自信を持って、表示して欲しいな。
表示できないなら、5〜６割と言われてもしかたないよ。

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

この方のページが良いね。
http://sakanazanmai.web.infoseek.co.jp/sobatop.htm
「深大寺そば行脚」
http://sakanazanmai.web.infoseek.co.jp/soba_jindaiji.htm
ほとんど同感だけど、湧水と玉乃屋は入れ替えだ。

>>668
他人の意見はどうでもいい。君の意見は？5割蕎麦を出している
店の名前は？

「深大寺そば行脚」を見てると、この方はよく知ってますね。
深大寺蕎麦以外の旨い蕎麦もかなり食べてるようで、舌が良い。
特AクラスとAクラスは、私もすべて食べました。
しかし、深大寺に慣れない方が、Cクラスに入ったら、地雷です。
昔、私も地雷を踏んでしまったことがある。
CクラスがBクラスにならないと、深大寺蕎麦のブランドイメージがダウンする。
せっかく組合があるのだから、頑張って欲しいな。
そば風冷や麦なんて言われてる店もある。
市販のめんつゆなんて問題外。

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

>>668は信用できないんだが・・・。
陣屋の値段が高いかあ？
じゃあ何で湧水に値段のけちが付かんの？
ところでこないだの蕎麦祭りのとき、初めて入った
多聞のあんみつの豪華さに驚いた。
翌日に川越祭りで甘味処に入ったとき同じ値段のあんみつたのんだが、
見比べると多聞スゲーっておもった。
このスレで語る人いないけど、実は深大寺は甘味食いに行くのもいいところだな。

>ID:cc8Mqem7

なんか証拠に拘る事情通らしい人みたいだから逆に聞きたい！

逆に五割以上だって証拠ってあるの？
五割以上の蕎麦を出している店は？

おちえてセニョリータ

俺は>>672でその人とは別人だけど、
誰がどう見たって、私の知る店に限れば全部５割以上。
というか、今の深大寺の流行がそば粉の割合の多い硬いそばだから、
十割とか九割とか、そんなんばっか。他も二八ばかりだし。
むしろ俺も、一体深大寺のどこに５割以下なんて店があるのか知りたくてたまらない。
あれだけ「一目でわかる」といっていた方なら、嘘をついているのでなければ、
即答できるはずなのだが？

>>674
ごめんね。俺は ＞あれだけ「一目でわかる」といっていた方じないんだ。

＞十割とか九割とか、そんなんばっか。他も二八ばかりだし。
>ID:cc8Mqem7 風にいえば「証拠は？」「具体的な店名は？」だね。

>>674
＞一体深大寺のどこに５割以下なんて店があるのか知りたくてたまらない
ってことは相当高レベルなんですね。ここの蕎麦ってさぞかし美味いんだろうなー。
なんてたって＞十割とか九割とか、そんなんばっか。他も二八ばかりだし　ですもんね。
証拠があるかは知りませんが。

この手のキモくて馬鹿な上に粘着な奴ってさ、
そんな性格だからｷﾓｲのか、ｷﾓｲからこんな性格なのかどっち？

>>６74
八割・九割・十割を表示もせず出してる店はないと思うよ。
コストもかかるし、それなりの単価をつける。
セールスポイントでしょ。
せいぜい6.5〜７割だと思うよ。

２６店舗もあるから、中には変な店もありそうだ。
常識で考えて、
やけに白い蕎麦はつなぎが多いと思う。
深大寺蕎麦では一番粉や二番粉だけの蕎麦はないでしょう。
なおかつ、つるつるで、やけに喉ごしの良い蕎麦は疑わしい。
しかし、皮肉にも、ほとんどが6.5〜７割とした場合、逆に新鮮で好きだという客も出てきそうだ。
プロから聞いたのだが、http://www.menkyo.or.jp/　の組合員のかなりが５割と聞いたことがある。
出前の関係もあるらしいけど、蕎麦屋として十分に通用してるんだな。
深大寺蕎麦の汁は甘過ぎると言う方が多い。
しかし、これは本当に好みで、男性は辛口を好むし、女性は甘口を好む。
甘いからダメというわけではない。深大寺は女性観光客が多いから、必然的結果かも。
男性の方は厳しい判定をするようです。
麻布十番「更級堀井」のように、甘汁・辛汁の２種類を出してくれると有り難い。

ところで、水○苑の蕎麦って食べた方います。
蕎麦屋というか、料亭になってるけど、どうでしょうか？
駐車場が使いやすいので入ってみました。
中太の白い蕎麦なのだが、一番粉だけなのか？
茶そばも組み合わされるので、色づきを良くするため、一番粉を使ってる？
今もって、わからん。蕎麦の風味を感じなかった。
料理のセットで出てきたので、茹でて時間がたっていたのだろうか？

まるで、蕎麦屋のISO9000みたいです。
http://www.nichimen.or.jp/yakkan/index.html
これからは、こういったマークのある蕎麦屋しか、安心して入れませんね。

>>674
たとえば前のレスでだした多聞だって、
メニューにしっかり十割と書いてあるし、
多聞蕎麦は九割と説明聞いたし、
深大寺蕎麦の名前ででてるもりは二八と聞いた。

で、五割以下の店は？

まちがえた、>>675だった

>>680
多○って、もり550円で量が多いでしょ。
９割１０割の蕎麦を出せるかな？

> 深大寺蕎麦の名前ででてるもりは二八と聞いた
どこで聞いたの？　
どこかに書いてあるなら知りたいよ。

まあ、最近の観光地は信頼できなくなってきた。
あの、赤福事件以来、次から次に嘘が出てくる。

お前らよくこんな馬鹿ガキの妄想につきあうな。感心するわ。

どこの店がでは無く深大寺地区総ての店に対して御前様からの忠告です。

>>678
>料理のセットで出てきたので、茹でて時間がたっていたのだろうか？
おそらく、そうでしょう。伸び始めていたかもしれません。

深大寺蕎麦は二八以上と言う標準なのか、徹底的に調べても、一切、出てこないよ。
組合でそう決めているなら、大々的に宣伝して欲しい。
それより、全店舗が>>679の登録店になれば話は簡単。
七割以上で、汁・かえしは自家製という条件だけだ。
登録費用もたいしたことない。
ただ、そば粉の割合が多くても、そば粉自体もピンキリ。
結論として、自分の好きなものを食うしかないね。
めったにしか行かない方が、たまたま、ハズレでも、たかが、そば一杯。

深大寺の名前そのものが使えなくなる事態が起こりつつある。

>>680

>メニューにしっかり・・・
>聞いた・・・

で、証拠は？

店で直に聞いた。
これ以上のどんな証拠を
一介の客に出させようと言うのか知らんが、
五割以下の証拠はまだ出てこないのか？
はぐらかしてないで、真正面から最後まで
自説を通してみせろ。
出来ないならくだらない言葉遊びはやめて消えろ。
ガキに無理やり混ざってこられても迷惑だ。

>>688
ずーっとロムって読んでいたけど、おまえアホか？
深大寺のそばがすべて8割だって？
お笑いだね。お人好しも良すぎるｗ
店員に聞いたって、わかるわけないだろ。
5割だろうが10割だろうが、まずいものはまずいんだよ。
汁とそば一体だ。どちらかが失敗作ならダメなんだよ。
もっとトップクラスのそばを食べ歩いてから、語れよ。

>店で直に聞いた・・・。

で、証拠は？

わかった。論ずる、意見をくみ交わすという、
基本的コミュニケーションすら出来ずに
中傷を繰り返すだけしかできないなら、もうそれでいい。
なら、はっきり言ってやる。
お前は間違いなく「馬鹿」だ。
単なる中傷として浴びせかける馬鹿ではなく、
事実として俺が自信をもって認定してやる。

>>691
あんたにふさわしい店はこれだ。
蕎麦を知らない人向け、安くて量だけは食える。
http://www.sobako.or.jp/jyoho/mise.html
5割蕎麦と確認済み。
おいらは並盛りでも残してきた。
めんつゆ並みの最悪の汁。
しかし、仲間は旨い旨いと言って、マリンタワー盛りを平らげたよ。
寂しさを感じたね。

もう相手にするの止めようよ。基地外を相手にしても疲れるだけだよ。

横浜が深大寺に含まれるとはしらなかったｗｗｗｗｗｗ

味奈登庵の深大寺店出展希望。
「深大寺盛り」でも作って欲しい。
5割でも良い。味は十分に競えるだろう。
なにしろ、すべて8割以上に感じる便利な舌の客が多いから。
う、マリンタワー店閉鎖で、系列店が、今度は富士山盛りだって。
しかし、見た目で5人分ぐらいあるね。
http://deric.exblog.jp/1870961

だから、一度でも食ってから言えというのに。
お前が主張する、つるつるとかしこしことかうどんのようなとか言う蕎麦、
俺は深大寺で食ったことが無いよ。8店ぐらいしか知らんが、
全部あわせても２０店ほどならかなり食ってる部類に入るだろう。
主観で異なる旨いまずいのはなしはこの際抜きにして、
小麦粉の分量が多い独特の食感などとは完全に異なる。

>>696
25店舗中11店舗食べたよ。
こういうスレで旨いと言われて訪ねた店もある。
しかし、がっかりしたことも多い。
最近は、好みの上位数店舗しか、リピーターで行きません。
嫌いな店の店名は出しません。
雰囲気だけは深大寺のロケーションで絵になるけど、
味は近所の蕎麦屋と大差ないところもある。
けっこう、雰囲気で旨いと思いこむ人も多いのでは？
それが、深大寺蕎麦と言えば、そうなのだろう。
結論は、深大寺近辺で食べる蕎麦を「深大寺蕎麦」ということだね。
そば粉がどうだの、汁が甘いだの、そんなの関係ない。
好みで、ひいきの店で食べれば良いと思う。

>>691
>わかった。論ずる、意見をくみ交わすという

>>671 ID:cc8Mqem7
…で、5割蕎麦を出している店の名前は？
>>669 ID:cc8Mqem7
他人の意見はどうでもいい。君の意見は？5割蕎麦を出している
店の名前は？

>>655 ID:MFZYG/YW
…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

>>649 ID:MFZYG/YW
…で、5割蕎麦を出している店の名前は？



で、証拠は？

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

かまってちゃんと餌やりおばさんの不毛な戦いか・・・

つまんね

今では長命寺蕎麦の方が遥かに美味いですね。

かまって欲しくてわんわんワワーン、
わんわんワワン。

http://www.bekkoame.ne.jp/~kodama-m/soba/00soba.html
この方には脱帽した。
私もかなり食べ歩いてきたが、東京の隅々までよく知ってる。
これだけ、名店を食べ尽くしてる方が、深大寺蕎麦を一切取り上げていない。
まったく、同感です。
結局、井の中の蛙というわけで、深大寺の中では多少の優劣があっても、
それらの名店とは、比較にならないレベルだろう。
5〜10割を議論する以前に問題がある。
まずは、汁を完成させることだ。

こういうバカの頭の中身はどういう風に出来ているのだろう

蕎麦粉がつまってるんだろ。

長命寺？

>>703

五割蕎麦のことを言い出したのはお前だろ？






…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

名前だの言い出したのはお前だがな。



…で、5割蕎麦を出している証拠は？

>>708
5割蕎麦を出している、と言い出したのはお前だろ？何故
僕が証拠を出さなければならない？訳の分からん奴だな。




…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

>>708
＞で、5割蕎麦を　×
＞で、10割蕎麦を　○

>>710

10割蕎麦を出している、と言った覚えも無いけどな。ボケてるのか？

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

>>711
ボケてるのはあんただ。
あんたのボケを数名が観察してるんだよ。
ほんとうにお人好しだ。
深大寺蕎麦がすべて8割以上だって。
あんたの懇意の店が、いつも9割・10割。
どこまでもお目でたいやつだね。
味覚障害か、旨いものを食ったことがないようだ。
悲哀を感じる。

>>712
レス番をお願いします。

すごい勢いで伸びてるね。

これアンチも楽しんでそうだね。
だってまずいの事実だから、深大寺近辺の蕎麦屋は
まずいでおしまいじゃないか？

特に蕎麦に興味のない人が、観光ついでに食事による、
それでいいんだと思う。

つまんない板だなぁ・・

>>713
レス番出さなくても、
すべて8割以上と信じてるのは一人だけだから、
暗黙のご了解と言うことで。

おれ、そんな断言してるレス見たこと無いよ？
5割以下と断言してる人はいたけど。
もっとも、俺の知る限り、少なくとも5割もしくは5割以下の店は無いと思う。
「うどんのような食感」なんて店も無いと思う。
中傷をするなら、その証拠を出して見せるべきで、
それを見せてみろという人に対して、8割以上の証拠を見せろとか言うのは
回答になって無いんだよね。お分かりかな？

>>712
> 深大寺蕎麦がすべて8割以上だって。
>あんたの懇意の店が、いつも9割・10割。

この板でこんな発言をした人は一人も居ないと思うけどね。夢でも見てたの？

>>712
>>680のレス

近所の5割蕎麦屋と、同レベルに感じさせること自体が、負け。
さすがに、逆二八の立ち食い蕎麦屋よりは、勝ちです。
でも、汁は、立ち食い蕎麦屋と似たような店もあるね。

しかし、町中の蕎麦屋のほとんどが５割で商売をしてる。
それでも客は旨いと食ってるわけです。
「茹で太郎」は５割と自信を持って商売してるし、普通に食えば、普通に満足。
「茹で太郎」が深大寺に店を出しても通用すると思うけどね。
意外に、こっちが好きという客も出てくると思う。
「茹で太郎」の５割蕎麦を神田藪の汁で食ったら、他の深大寺蕎麦は負けるよ。

>>719
それは「多聞」という店のメニューの説明にしか見えないが？
多聞には、同じ盛りでも「多聞蕎麦」「深大寺そば」「もりそば」と、
３つのそば粉の割合の違いによるランクがあるというだけの話だろ。
君、読解力なさ過ぎるよ

>>711

＞10割蕎麦を出している、と言った覚えも無いけどな。ボケてるのか

苦しいだろ

10割だって証拠もない。5割だって証拠もない。
証拠についてこんなトコでいくら言いあったって結論は
でない。
証拠がなければ店名を挙げられないことが分ってるから
「店名は？」を連発しているんだろ？

ただ、ここで食ったことがある蕎麦を食いなれた客の多く
が5割だと感じてしまうってことは事実じゃあるまいか？

>>711 どこで食ったことがあるの？
どうして「アンチ5割」の立場をとっているのか知りたい。

俺は立地や歴史だけに縋った名店面した店が嫌いなだけで
美味い蕎麦屋が多いことに越した事はないと思ってる。
>>711の意見を証拠なんてなくて良いから教えておくれ。

>>723

結局、根拠も無しに5割蕎麦と言っていた訳ね。

別に僕は“アンチ5割”じゃないよ。5割蕎麦を出している、と
断言するなら、それなりの証拠を出せ、と言っているだけ。

それと、深大寺蕎麦を全面的に擁護している訳でもないの
で誤解の無いように。

バカでしょあんた？
そもそもアンチスレでもないのに、
スレの空気悪くする事に執念燃やして、
中傷繰り返して、「そんなに言うなら、
証拠ぐらい出せるでしょ？」と言われたら、
はぐらかし、逆に証拠出せとかいいだすし。
それでもアンチは「一軒でもいいから出してみて」
という質問には回答できなかったのに対して、
こちらは店名付きの回答をわざわさしてるんだよね。
わざわざ、煽りにね。

今、旬の牡蛎蕎麦を作った。
乾麺の二八を丁寧に茹でる。
出汁は昆布とさば節でたっぷりと作る。
創味のそばつゆをかえしとして使う。かつおだしはここで効いてくる。
蕎麦がゆであがる直前に、生食用の牡蛎、ワンパックを先ほどのかけ汁の鍋に入れる。
つまり、牡蛎のレア状態です。
どんぶりに蕎麦を入れ、牡蛎入りのかけ汁を一気に入れる。
贅沢だけど、大型に切ったかまぼこも入れる。
最後に、三つ葉をたっぷりトッピング。
イヤー、旨い。
深大寺でも、こんなに旨い、贅沢な蕎麦は食えない。

さて、と

>>724
＞結局、根拠も無しに5割蕎麦と言っていた訳ね

結論から言えばそうだな。
だが、>>723 でも言ったように何割かなんて客にはわからない以上
5割だと感じさせる蕎麦を出す以上にここで何を求めているのかな。

君は日常会話なんかでもいちいち証拠を出せとか言うのかな？
アンチ5割ではないそうだが、ではなんで「店名は？」を連発
するんだろう？

これぐらい寒くなると、焚火やストーブの側で食べる蕎麦がうれしいね。
天婦羅蕎麦なんかも、趣味蕎麦屋じゃ気が引けるけどここなら、ね。

>>728

おっ、言い訳ができなくなったら、今度は開き直りか？

十割あるいは七割以上なら、店側がこれみよがしに宣伝するっつーのｗ

>>730
開き直りか・・・。まあそうとられても仕方がないな。
言い訳ははなからしていないが。

少しは私の問いにもまともに答えてくれないか。

>>731
胴衣。
宣伝しないのは、本当のことを言えないのだ。
限りなく5割に近い。
5〜7割だね。たぶん。
物見遊山の、じいさんばあさんやお兄ちゃんお姉ちゃんにはわかりっこない。

もういい加減やめておいたほうがいいよ。
店名は出さないなんて格好つけてるけど言えないだけでしょ。知らないから。
深大寺の蕎麦屋には組合があるんだ。組合というのはつまり組織だ。
あんまり舐めた真似してると告訴されるぞ。その時には、２ｃｈ側も、
当然捜査に協力することになる。２ｃｈの匿名性なんてのは、
あくまでも法に触れない範囲での利用をしている上でしか
保たれないということを理解しておけ。

>>734
どの辺が法に触れるんですかね？ここまでで。

告訴を機に蕎麦粉の割合や内部告発なんかもあると
いいと思うのは私だけ？これで証拠も確立

迷惑行為、名誉毀損、営業妨害。
あなたは現になんの証拠も持たずに、中傷を繰り返し、
深大寺蕎麦ファン（とりあえずこう呼ぶ）による迷惑だとの批難にもかかわらずに
迷惑行為を繰り返しています。ちなみにそば粉の割合でひと悶着起こしたいなら、
あなた自身が物的証拠を提出できなければなりません。

>>735

匿名だから何やっても大丈夫だと思わないことだ。これまで
２ｃｈでも告発された奴が何人もいるのを知らないのか？

>>736
＞迷惑行為、名誉毀損、営業妨害。
あなたは現になんの証拠も持たずに、中傷を繰り返し
ほほー
いやはや勉強になりますなー。
ついでに具体的レス番なんかも挙げていただけますか？

あと、告訴何たらとか言う組合の名前も。

>>736
あのね。誰が被害者の？
過去5年までさかのぼって、全店のそば粉の割合調べるのか？
そば粉の割合は天候や季節で日々変えるんだよ。
たまたま、変な蕎麦を食った客もいるよ。
せっかく組合があるのだから、標準営業約款を作ればいい。
そのための組合でしょうが。
深大寺蕎麦の定義を明確にし、消費者を納得させる標準を作るべきだ。

優に200は超えるだろうと思えるほどの誹謗中傷を？
遡って見てみれば、確かにこれは訴えられたらおしまいと確信できるだけのレスは沢山ある。
こういったことは親告罪であるから、軽視されてバカにするものも多いが、
確かに毎年、何人もの2ちゃんねらーが訴えられては
賠償沙汰になっているのは、いまさら言うまでも無いぐらい有名なはずだ。

組合が全店二八蕎麦と宣言して欲しい。
汁はすべて自家製ですと。
で、深大寺に店舗があれば、それが深大寺蕎麦ですと。
それなら、各店の個性を楽しむ深大寺蕎麦めぐりを是非やってみたい。

>>740
>優に200は超えるだろうと思えるほどの誹謗中傷を？
遡って見てみれば、確かにこれは訴えられたらおしまいと確信できるだけのレスは沢山ある。

だから、その「おしまいと確信できるだけ」のレス番を挙げてくれませんか？
沢山あるうちの一つで良いから。あと組合の名前も。

>>740
で、あなたはこのスレに何で来るの？
どうでもいいでしょ。
ここは、客が深大寺蕎麦を勝手に語ってるんだから。
ね、わかる？
この人なんか大変だね。明日はないかｗ
http://sakanazanmai.web.infoseek.co.jp/soba_jindaiji.htm

>>742

ほら、気になって仕方がないようだね。

レス番挙げられないの？

>>742
5割以下との断言レス、二八と嘘をついているとの物証の無い断定、
それから最悪だったのは、特定個人のプライバシー情報（真偽は不明ながら）への中傷。

蕎麦板でここまで熱中したのは始めて。
面白かった。
結論、
深大寺蕎麦は、語るに落ちる。
今後はもう一切語りませんよ。

ありがとう、やって去ってくれますか。

ID:mnm874yn
レス番まだー？

>>748
悪いがやってないよ。
今後は別人５割が語ります。

今となっては十割蕎麦だった頃の深大寺が懐かしい・・・。

明日鴨汁食いにいこうかな

ご住職曰く確かに蕎麦の味が落ちているそうで・・・
お奨め出来る店が無いのが残念なんだそうだ。

今の流行りに対応して、硬い蕎麦を出すようになったからね。
それは嗜好の違いで、その住職さんの言葉をもってして、
君が「深大寺蕎麦は不味い」と言いたいのだとしたら、
それはお門違いだよ。
もっとも、私も最近の硬い蕎麦は好きではないがね。
しかし、このスレはいったい何なんだ。
ノイズが多くてはじめから通して見るのが
えらく不愉快だった。

>>754
不自然な擁護の方がノイズに見えるんですが。

まったく、そのとおり。
本当に旨い店だけ残るはず。
歴史にあぐらをかいてる嶋○屋なんか酷い。
まず、券売機で引けてしまう。
味以前に、もうダメ。で、蕎麦は機械で作る。
接客も機械的。
7割か8割不明だが、その辺の蕎麦屋と変わらない。
汁は化学調味料を感じたけど、これもわからん。
とにかく、まずい汁だった。

荒らしが居るぐらいがいい店、と2chではよく言われるが・・・

なんでこんな粘着して叩くんだかわからんwww

不味いのに名前や立地だけで名店面している店の存在は、ただでさえ数少ない
まともな蕎麦屋の存在を脅かすからじゃあるまいか？
蕎麦好きなら当然といえば当然な行為かと（俺の勝手な予想）

それより、一生懸命加護しているほうが理解に苦しむ・・・。

>>757には、叩くほどの価値あるかぁ？という意味が係ってるんですが・・・
一生懸命wに見えるんだ。

読解力も無い馬鹿っぽいし、ホントに近所の蕎麦屋のオヤジか？

↑
ね？こんな風に・・・

どのみち、中傷する事なんかにここまで
執念燃やす奴なんか、気違い以外のなにものでもないだろ。
それだけはこのスレで一番確かな事実だよ。

駄蕎麦を散歩のついでに食うってのも、実は昔から有る蕎麦喰いのかたちなんだよね。
某美味しんぼのおかげでプチグルスノッブな勘違い馬鹿ばっか。

叩き方を叩かれてるって気付いてないのかねぇ・・・
まあｷﾓｲ気違いってトコには同意>>761

まったくだね。

やっと居なくなったと思ったのに、また居座るつもりらしい。
誰からも相手にされてないのに自分だけ熱くなって、恥ず
かしいとは思わないのかねぇ。逆に哀れだね。

>>758
>それより、一生懸命加護しているほうが理解に苦しむ・・・。

私もそう思う。
客の立場なら加護する意味がない。
このスレッドは誰が立てたの？
店関係者？
それとも、客？
まさか、組合ってことはないよね。
店名をだして、旨い、まずいの批評すると、
なんか、変な議論になる。

私のような経験者も多いと思う。
つまり、予備知識を持たず適当な店で、深大寺蕎麦を初めて食った時の、ショック。
なんだ、こりゃと感じ、以来トラウマになって、食べることはなかった。
客がこう感じることに問題がある。
深大寺近くにいる知人も、同じようなことを言ってた。
深大寺蕎麦を食べてみたいと言う方を、案内できる店が少ないと。
その後、旨そうな店を発見。まともな店もあることを知った。

擁護は5割5割騒ぐ前に、
美味い店の一つでも挙げてみろって。

>>764
2chなんてそんなスレばっかりじゃねえかw
そしてどこにでも居る関係者認定廚。

だからよく読めよ。
うまいだの十割だの書いてるのは煽動屋。
地元民が何となく愛着有るから（蕎麦はいまいちだけど）、イヤらしい中傷はｷﾓｲよって言ってるだけ。
駄ソバにも一分の利が有るって感じかな。
ｷﾓｲ粘着蕎麦痛荒らしが来る前は、ちゃんと情報スレとして機能してたよ。


まあ、中二病にはなに言っても無駄か。

>>764
性根の腐った陰湿な奴じゃなきゃ、うらみも無いのに
自分のちっぽけな虚栄心のために中傷繰り返したりしないって話だろ。

何で客が擁護したら変だと言う構造が成立しうるんだよ？
だったら何で、深大寺か酔いする奴がこの世に存在するんだ？
変な話になるのは、バカが自分を偉く見せたいが為の中傷を批判されるたびに
「関係者乙」とか不真面目な態度と決めつけで
頭の悪い事言いながら真摯な対応を放棄してるからだろ。

それからな、うまいまずいを語るときにはそれが自分の主観に過ぎずに、
誰かの機嫌を害するという暴力的言動であることをまず理解するべきだよ、ガキじゃないなら。



>>766
うまい店はきちんとあるし、十割ソバを出している店もあるよ。
ただし、十割＝うまいなどと発言しているレスは一つも無い。

あんたのその態度が荒らしを呼んでるんじゃ無い？
マズい店はマズい。そして、看板的な門前の店が残念な事にその中に有る。
その語り口と、全体的な味のレベルの低さは認めないと。

でも実際は、蕎麦痛が思ってるほど本物の蕎麦が好きな人も居ないのが事実。
安い甘ったるい日本酒を好む世代ね。
天ぷらのエビの数が大事、そんな経営方針だってニ−ズしだいだろ？

だからさ、話し戻るけどさ、粘着するほどこだわる理由がホント解らん。
観光地だろ。

大きな問題を感じるのは、
「深大寺蕎麦」という言葉が商標化（実際は異なるが)し、ブランドになってしまったこと。
しかも、全国区だ。
「深大寺蕎麦」＝美味しい蕎麦というイメージができあがった。
マスコミが勝手に作ってしまった幻想かも知れないが、社会的責任は重い。
深大寺蕎麦の各蕎麦屋に責任があるとは思わないけど、
客は大きな期待にワクワクしながら店選びをしている。
ほとんどは店構えや雰囲気で選んでいる。だが、食して、期待ハズレであることを知る。
しかし、本当は旨い店もあるはずと、深大寺を再訪。
また、裏切られ、がっかり。でも、懲りずにまた出かける。
結局、ここは観光地で、深大寺蕎麦は観光料理と悟るのです。
よく考えてみると、すべてが旨い蕎麦屋なら、繰り返し、深大寺蕎麦を食うのが減るかも知れない。
まずい蕎麦を食ってしまったから、食い直してみようとまた出かけてしまうのだ。

このスレッドは、深大寺蕎麦の加護は必要ないと思う。
あくまでも消費者側の視点に立つスレッドであるべきだ
深大寺蕎麦の本質を理解することで、過剰な期待を持たず食べに行けば良いのだ。
そういう意味から、けっこう優れた情報源である。
26店舗もあり、中には本物の旨い蕎麦屋も数軒ある。
すでに、店舗名は何度も登場している。
このスレッドをのぞいて、私と同じような視点で見てる方がいて嬉しい。
旨い蕎麦屋も同じ店だ。

まだバカ書いてるのか。
醜い中傷を自分勝手な正義で盛りつけてみたって、
性根のいやらしさが増してゆくばかりなのに

深大寺のご住職がホント惨めですよねぇ・・・。

>>770
また、荒らしの元凶が登場ですか。

>>772
あなたに相応しい言葉を贈ります。

盗人猛々しい

>>773
だめだ、こりゃ。
深大寺蕎麦、そのものだよ、あんたはｗ

何か深大寺さんが惨めでかわいそう。

このスレ、いらねえや。
擁護派が住みついてんで、勝手にしろ。
近々、別スレを作るよ。
重複にならない内容で検討する。
深大寺蕎麦のスレが、他にあっても良いでしょう。
まあ、全国的に有名な蕎麦ですから。
インスタント麺でも売られている。

やれやれやっと静かになるかと思ったらこのざまか。
まぁ勝手にスレ立てて、続きはそちらでやってくれｗ

うん、たしかになんか面白くないです。

続・関係者がいる気配すごくしますね。

>>779
そうなんだよ。
消費者つまり、ユーザーサイドで語ると、
つぶしにかかるヤツがいる。
まあ、これが、深大寺標準なのかと諦めてるど。
だから、このへんの蕎麦屋は、井の中の蛙で、進歩がない。
世間では、より努力して、さらに、向上を目指す蕎麦屋が増えているのに、
ますます、取り残されていく。
消費者の舌が日々進化していることすら、わかっていないんだな。
十年一日のごとく、なんとなく営業してるから、時代の変化が見えていない。
必死に擁護する関係者が哀れに感じ始めてる、今日この頃です。

まだバカ書いてるのか。
醜い中傷を自分勝手な正義で盛りつけてみたって、
商魂のいやらしさが増してゆくばかりなのに

はいはい。

で、別のスレはまだ？

>>782
まあ、あせるな。
ここが終わった頃に作るから、期待してくれよ。

まぁまぁ、そうおっしゃらずに、さっさと行ってくれないかな？

>>784
アホ、深大寺周辺に住んでて、簡単に行けるかよ。

匿名の場であるからこそ、その人の品性、性根が出るんだよね、２ちゃんねるって。
他の誰に自分の正体がバレぬでも、ほかならぬ自分自身が自分のいやらしさを思い知る行為だな。
せいぜい年老いて、いまわの際に思い出して、自分の人生のくだらなさを悔いるがいい。

>>786　ごくろうさん。
お互い様。
で、今日の片付け終わったの？
まあ、頑張れ。

ううーん、おいしいおそばが食べたい

消える宣言したなら早く消えてください。
君の>>780のレスのロジックのおかしさが自分で理解できないなら、
せめて自分で宣言したとおりにアンチスレを立ててそこで思う存分やってください。

とりあえず関係者認定する奴は、論旨を問わず馬鹿認定されますよ？

蕎麦で語ることがつきると、個人の揚げ足を取るしかできないの？
深大寺蕎麦を語ってくださいよ。
見てるものは引けてくるんです。

深大寺のお寺で出て来るお蕎麦が一番美味しいとの事だけど・・・
まさか住職が作ってるのだろうか？
だとしたらホントの深大寺蕎麦ですよね。

なるほど、深大寺の蕎麦屋で食う深大寺蕎麦は所詮パチモンということですな

スレの1から読んでみたけど、ひとりの擁護厨が、
100件以上のレスを繰り返してることが、ほぼ見えてきた。
登場する時間帯もある特徴を示す。
時間をもてあます親父か、引きこもりの厨かは不明。
ただ、蕎麦屋のオーナーの立場も考えられる。
店を、従業員や家族に任せて、遊んでいる？
あとは、深大寺の蕎麦屋と関わりのある業者という線もあるかな？
いずれにしても、品のない言葉を繰り返す。

PS
これの反論に、そのうちに出てくるはず。19時以降ね。

>>794
うへっ！
俺の事かな？

>>794
俺の事？
認定は馬鹿っぽいよって言ってるだけだからから違う？


ﾌﾟ。

深大寺で客に蕎麦を振舞ったのがそもそもの深大寺蕎麦の始まり。
そんなことも知らないの？

今はお寺が蕎麦を栽培して、年に1回蕎麦会を模様しているらしい。
もちろん住職が蕎麦打ちをするわけじゃないだろうけど。

三鷹通りを五叉路から布田に向かってくと、
参道の入り口のとこに栽培中の看板かなんか建ってるね。
市報なんかにも載ってたかな？蕎麦打ち会。

いろいろ努力はしてるんだろうけど、
特に門前周りの店の味をなんとかしないと、これからの時代は厳しいだろうね。
逆に、若手が一流店で修行したりして蕎麦の味が格段に上がれば・・・

まあ、とりあえず現状維持ってのがいかにも調布っぽいけど。

まぁ、30軒近くも蕎麦屋があれば、全部が美味しいなんて
のは望むのが無理というもの。

２〜３軒お気に入りの店があって、お寺参りや植物園の帰
りにちょっと寄れれば、僕は満足だね。

>>799
そこにたどり着くまで、何軒も食べ歩いてしまった。
結局、それが、狙いなの？

>>794
>ただ、蕎麦屋のオーナーの立場も考えられる
私はこれだと思います。

最近は本やらホームページ作成をする会社の人間なんかの言葉
を真に受けてネットでの口コミを頑張っている痛いお店が多い
らしいです。

ただ、深大寺そばの宣伝のつもりがあまりにアンチが多くて
中には数件の美味いそば屋もある的な路線に切り替えてきたようですが。

ここの蕎麦のブランド力を回復させるためには組合なんか作って護送船団
的なことしているより、ダメな店を同業者同士で叩き合うくらいのことを
しないとダメなんじゃないですかね。

↑だいぶ電波が強くなって来たな・・・


妄想ｷﾒｪwwwww

だから、叩くスレを作れば何の文句も無いと何度言わせれば気が済むんですか？
関係者か関係者じゃないかなんて一切関係ない。
通常、「深大寺そば」なんてタイトルでスレが立てば、
それはののしるために来る場所じゃなくて、そこが好きだねというような人が
語りに来る場とみなすのが普通の人の感覚だろうに。
糞糞って口汚い中傷繰り返しに来たら、現にそうなってるように、
スレの空気が悪くなるだけで、ののしりあうだけの不毛な場になるでしょ。
何でこんな子供でもわかる「わきまえ」が理解できないの？
自分が社会人として、ちょっとでも良識を持っていると思うのであれば、
アンチスレを作ってください。そこでなら、どんなに口汚くののしろうと、
少なくとも私は見に行きませんから、低俗下劣な書き込みで不愉快な
気分にならずに済みます。ぜひ、ご自分で宣言したとおりに移動してください。

>>801
ちょっとまともなことを書いたら、関係者扱いかい？

…で、別のスレはまだ？

ずいぶん伸びてるね。

おいしくないんだから、おいしくないって反応が多くなるんじゃないの？
深大寺の雰囲気を楽しもうってスレならともかく、ここ「そば・うどん板」
だから。

おいしくないってことを語るのもつまらないが、深大寺近辺の
蕎麦屋といったらマシな店、不味い店、で終わってしまう。
ここおいしいよと語ろうにも語れないとは思う。

屁理屈にもなって無いよ。子供丸出しじゃないか。
空気を悪くするだけの中傷しか出来ないなら、
コミュニティに加わる資格を持った大人とはみなせないよ。
確かに２ｃｈには年齢制限は無いけどね、でも幼稚すぎる。実年齢はともかく・・・。

おれも読み返してみたが、
関係者廚の必死さの方が、よっぽど売れない近隣店の店主っぽいぞwww

ガラガラの店内で2chしてる画がwww

もちろん本気じゃないけどね・・・・・・・・ん？

>>805
同意。擁護が、
「ここは美味しい」って店の名前出さない限りは、
この流れは続くだろうな。

>>808
出てますが？

>>805
だからさ、ほっときゃ過疎るのになんでそんなに晒したがるんだかw

しかも単発IDばっかww

>>810
上がってるからきたんだが。
単発IDだから不味いと思ってるのは1人とか思うのか？

深大寺なんて膨大な人口抱えた地域なんだから、あの
周辺知ってる奴なんていくらでもいるだろｗ

ちょwwww言われたとたんID残してるよwww
今まで変えてましたって言ってる様なもんじゃんwww







なんてのと一緒だから、もう関係者とか馬鹿晒すのやめればぁ？
どうせ証明なんか出来っこないんだから。
正直、擁護派の長文の人は俺もうざい。その人が張り切っちゃうんだよ。

>>812
だから別人なんだって。
そんなに1人が頑張ってると思いたいのか？

ニュー速の吉祥寺スレ見たって、あの地元わかってる
人間の書き込みがたくさんあるのに、なんでここだと1人だと
思うのかなあ。異常だよ・・・

あ、ごめん　下まで読まなくてちげーよと反論してしまったｗ

やたらと特別視したがる特徴がさ・・・

ID: qx28WdVx１人がとかじゃなくて、お前がうざいって言ってんだ。

あっ



まあいいやw

どうでもいいけど、ID:Ct2IxyIM
の無駄な改行ってなんか意味あんの？






みたいな・・・。

ほとんど一人の厨ですよ。
多少は別人も混ざるけど、最初から読めば、言葉使いなどの、
特徴が見えてくる。
ログをエクセルに移し、分析すると一目瞭然。
要は、深大寺蕎麦は旨くないというと、やたらにくってかかる。
多くの方が認めるある店を旨いというと、別の店名をぶつけてくる。
それも、いつも同じ店だ。

変な断定ばっかりして、とにかく何かをこき下ろさないと、
自分というものが確立できない人なんですか？

とにかく、あなたがなにをまずいと思おうが知ったことじゃないんです。
それをスピーカーでがなりたてるからうっとおしいんです。
アンチスレを立てると宣言したのはそちらなんだから、早くそうしてください。
こちらの目にさえ触れなければ私は一切かまいませんから。

>>820
まずいといわれて、おいしくなったらいいなあとか、仮に関係者だったら
おいしくするにはどうしようかなとか思わないの？
あの町並みにうまい蕎麦屋が並んでたら、最強なんだけどなあ。

でも、周辺にこじんまりしたいい店がぽつぽつあるから、そっちが
つぶれたらさびしいから、棲み分けできてていいのかなと。

このスレはID:Jj28Skmrをからかうスレになりました。

と、関係者廚がおっしゃってますwww
分析とかwwww腹イテェwwwww

その割に対象レスを限定しないし。
シンデレラタイム後の豹変が見物・・・


>>821
あんたまじめないい奴だな。からかってごめん。

>>822
つまり、それがあなたの本質なんですね。
やはりあなたは品性下劣だ。

おっと>>818ね

…で、別のスレはまだ？

しかし、最悪のスレだね。
ここは深大寺蕎麦の広告スレですか？
真実を語ると、アンチと叩かれる。
蕎麦・うどん板は蕎麦やうどんについての情報を得るのが目的のはず。
なんとなく、
「みなさん、あの有名な深大寺蕎麦ですよ、旨いから、どんどん来てね」
という方向に持って行きたいらしい。
深大寺蕎麦に関するブログや、蕎麦のページでも肯定的な意見が少ない。
擁護派の方が、どんなに広告したくても、無理です。
所詮。2ちゃんですから。
狙ってる方向に進まないのが嫌なら、次スレは立てない方が良いと思いますよ。
過去、深大寺ではかなりの金を落としてきたが、
擁護派の言葉使いや物言いを見てると、すべての店が嫌いなってくる。
私だけではないと思う。

嫌いならスレに来ないでくださいよ。
最悪なのはあなたの性根です。
親の顔が見てみたい。
そして、こんな息子をどう思うか聞いてみたい

深大寺蕎麦とは今現在でも深大寺客殿で戴く蕎麦の事を云う。

あんたの親を見てみたい。
いったい、この風光明媚な深大寺でどんな育て方をしたのだろうか？
普通に育てば、よゐこだったね。
それとも、深大寺という、特殊世界は真に鬼太郎の世界になってしまうのだろうか。

>>801
鋭い指摘ですね。
ここはビジネスとして、専門会社が仕切ってる感じがしてきました。
こういう手法は最近のネットビジネスとして注目されている。
そんなことするより、組合がＨＰを作って宣伝すれば良いのにね。
予算が少ないから、とりあえず専従者が一人だけど、
たまに、助っ人が出てるようですwwwwww

>>831
自作自演してんじゃねえよ。

…で、別のスレはまだ？

>>832
とうとう壊れてきたの。
被害妄想極めりだな。
自作自演でないよ。
まあ、これが、深大寺標準ってことねwwwwww

>>832
そうそう、あんたに聞きたいけど、組合って本当にあるの？
事務所とか連絡先とか公開してよ。
ネットで調べると、組合らしき存在はあるらしいけど、連絡先がわからんのよ。
機会があれば伺いたいな。まさか、幽霊組織でないよね。
深大寺は水木しげるの世界？
深大寺蕎麦の活性化について、プレゼも検討する。

>>834

…で、別のスレはまだ？

>>834
あと、深大寺の近くに住んでいると言っていたんだから、
近くの蕎麦屋に言って自分で聞いてみたら？
客としては組合があろうがなかろうが、どうでもいい。

…で、いつ居なくなるの？

>>832
もう一つ気づいた。

> で、別のスレはまだ？

この反復パターン。自分で病的と思わない？
あまりにも、ひとつのことに固執しすぎる。
頭が固くなりすぎてるよ。
で、5割蕎麦の証拠は？って言うパターンはおしまいなの？
蕎麦を食い過ぎると、頭を悪くするのかな？
蕎麦は健康に良いと思っていたけど。
高血圧や血糖値の改善になる。
ポリフェノールもたくさん含んでいる。
本当は頭を良くすると思ってるのだが。

>>836
>客としては組合があろうがなかろうが、どうでもいい。

ほおー･･･････。そんなもんですか。

>>837
いちいち文章を書くまでもない。君にはこの程度の
反応で十分。

で、別のスレはまだ？

ID: 4HkcS53I
ちょっと釣りというよりはリアルっぽいな。

このスレは、
ID:dRghK+F9
と
ID:4HkcS53I
の掛け合いを楽しむスレですか？

ミャンマーから蕎麦粉を買ってうっている蕎麦屋が深大寺にあると
きいたのだけど、誰かしらない？

>>842
ミャンマーだろうとどこだろうと、
美味けりゃいいよ。

名店と呼ばれる店でも、
夏はあえてオーストラリア産とか使う店もあるし。

ここの場合、むしろどこの小麦かって方が重要じゃね？

ヒント
http://www.navi-tama.com/kumiai_shouten/jinndaiji/
http://www.navi-tama.com/

深大寺蕎麦と深大寺組合蕎麦とは全くの別物ですのでお間違いなく！

所在地も連絡先も不明だが、加盟店が存在する。
http://chofu.com/jindaiji_soba/

無許可名で名称を使用

>>848
http://www.csa.gr.jp/csajindai.htm

まあ、新参のネットビジネス会社がアフターサービスの一環で、
２ちゃん操作を請け負うなんて、常識でしょう。
深大寺そば組合があるかどうか、調布市観光協会殿に問い合わせしてみようかな。
結局2社で請け負ってるのか？
ＮＰＯでやってるところもあるようだけど？？？
長い間、2ちゃんにかかわると、様々な板やスレッドでやらせの厨に出会う。
過去に何度も戦ったけど、最後は馬脚を現すのです。
論理的に破綻して来るからね。最後は、投げやりな言葉の暴力で逃げようとするのが特徴だ。
それでも、プロだから、とことん粘着してくる。
長い場合は数年続いてる。私は関係ないから去るけどね。
しかし、そういう連中を見かけると、義憤を感じてしかたがない。
蕎麦が好きでここに入ったが、お化けが潜んでいたいたよ。

…で、いつ去るの？

>>851
…で、いつ去るの？

>>852

去る、といったのは君でしょ？

…で、いつ首になるの？

>>854

はいはい、いつもの不愉快で長ったらしい書き込み
を読まされるより、こういう意味の無い書き込みの方
がまだまし。好きなだけやってろ。

>>850
誰も知らないその会社にどうやって仕事を依頼するの？

喰いがいい餌だから何度も投入するんだな。
どうせ誰も本気にしないんだからほんとはほっとけばいいんだな。
相手してる奴は、釣られた振りして荒らしてるんだな。




そんな事より、蕎麦パンに蕎麦が入ってないとしたら偽装なんだな。

仮にそうだったとして、糾弾したいののあら、然るべきところに君が通報すべきであって、
２ｃｈで得意になってが成り立てても、悪質な風評の域を出ることは無いのだが。
事実かどうかは知らんし、興味も無いが、君がそれに確信を持ってるなら、
そういった正しい対処もしないでネットでわめいてても仕方ないだろう。だから荒らしといわれるんだ。

>>858
あなたは深大寺蕎麦の何様でつか？

何様だって問うのなら、それはまず、「まずい」と糾弾することを
使命であることのように語る人に言うべき言葉じゃなかろうか？

何様だって問うのなら、単なる個人の感想を
中傷であることのように語る人に言うべき言葉じゃなかろうか？

個人の感想ならブログで書けばいいし、
ネガティブな意見ばかり書かれてもスレを見に来る
楽しみも勝ちもなくなるのでウザいというのがわかりません？
結局のところ、あなたの言い分は自分を大きく見せたい
我が侭なお子様のご都合理論に過ぎないんですよ。
世の中、社会に生きるということはあなたのような心構えでは
やっていけません、早く大人になってくださいね。

深大寺そばじゃ、一言まずいで終わるから、
深大寺を楽しむスレとかにしたらどうだろう？ｗ

無意味な喧嘩もなくなると思う。まずいもんをうまいというのは
無理ありすぎ。まずいっていう人もいなくなったら、過疎になって
このスレは落ちるだけだろう。なくてもいいスレだろうけどな。

>>862
“かまって君”に説教しても無駄だと思うよ。調子に乗って更に
下らない書き込みをするだけ。無視するのが一番。

>>861
ロムっていて気づきましたが、
あなたひとりに対して、ひとりが語ってると決めつけてるようだけど、間違ってます。
不特定多数の、かなりの方が批判的ですよ。
謙虚に受け止めてください。あなたが、変に感じてしまいます。

>>862
広告がしたいなら自前のホームページにでも書けばいいし、
宣伝ばかり書かれてもスレを見に来る
楽しみも勝ちもなくなるのでウザいというのがわかりません？

結局のところ、あなたの言い分は蕎麦を宣伝・名店に見せたい
我が侭なお子様のご都合理論に過ぎないんですよ。
世の中、社会に生きるということはあなたのような心構えでは
やっていけません、早く大人になってくださいね。

>>866
胴衣です。
こういう方がひとりで病的に粘着してると、宣伝どころか逆効果になってきますね。
深大寺の雰囲気や蕎麦も好きで、よく出かけますが、
こういう方の存在を考えると、気分悪い。
今日も出かけよう思案してますが･･････。

>>866
もう一つ気づきました。
２ちゃんのような匿名掲示板で宣伝するという行為は、
ある意味、自信がないことの証明です。
自信があるなら、ブログやＨＰで語れば良いと思う。
質の高いブログやＨＰならグーグルで検索できるし、
アクセス数も増えます。

この掲示板で店の宣伝が出てきたか？一人の粘着君が
意味不明の書き込みを続けているだけで、まともな蕎麦の
話題すらでていないんだが。

…で、いついなくなるの？

>まともな蕎麦の
話題すらでていないんだが。

「まともな蕎麦の話題」は「まともな蕎麦」があってこそ成り立つ。

>>869
>この掲示板で店の宣伝が出てきたか？一人の粘着君が
>意味不明の書き込みを続けているだけで、まともな蕎麦の
>話題すらでていないんだが。

一人ってwww
どんだけ頭おめでたいんだよ。

…で、いついなくなるの？

この前、ギャル曽根が、
ご当地レトルトカレー食べ比べで、
一位に選んでた鬼太郎の好きなビーフカレーを
わざわざ買いに来たのに、同じように、
買いに来た奴が多かったみたいで、
売り切れてた。仕方ないから、
目玉の親父マン食べた。

蕎麦粉が多ければ旨いってわけじゃないけど、
やっぱ7割以上は使ってほしいよね
5割やシチサン蕎麦で名店ぶられてもね…

>>871
まったくだね。
で、いつもの店で食べてきました。
ベスト３の一軒です。

とにかく>>869は敵がひとりと思い込んでるようで、まったく病的。
ひとりはあなたでしょう。
近所の杏林大学病院で、診てもらうのが良いよ。
http://www.kyorin-u.ac.jp/hospital/clinic/center/psychoneurotic/index.html

>>874
…で、5割蕎麦を出している店の名前は？

…で、いついなくなるの？






って、レスが付くから止めとけよwww

>>877
今日はかき入れ時で、まだ後始末で忙しいよ。
暫くすると、始まるから。
お・た・の・し・み･･････。

ID: IUbrHDT7 の店は日曜は休みみたいだなw
一日張り付いて粘着w。

>>879
かんちがいでしょ。
IUbrHDT7は客だよ。
>>862から読んでみて。

>>862は別人だろ

>>880
>>881
妬んだ同業者だと思ったんじゃないの？www

足がかりを失うと「関係者」認定をして、自分を貶めようとしている説を流そうとする馬鹿、
どこの板にもいるよな。まずもって自分がたしゃを貶める発言をしてしか自分を偉く見せようと
することが出来ない愚か者であるということが見えていない。実に幼稚だ。

>>883
深大寺蕎麦の話をしましょうね。

>>883
全くその通り。
他人を誹謗中傷することで自分が偉くなったような気分を味わい
たいんだろうけど、逆に自分が馬鹿にされていることに気がつか
ない。幼稚と言うより哀れを誘うね。

で、深大寺蕎麦の旨い店は？

ね、早く教えてよ〜こんど彼女を連れて行くんだ〜
そのためのスレッドでしょ〜極秘裏情報を探りたい〜２ちゃんにくるの

築地場外いけ

>>888
?

>>886
それで逆襲したつもり？猿並みの知能程度だな。

もう少し気の利いたコメントはできないのかなぁ。

おいおい、深大寺って猿山なの？

そうか、猿が蕎麦を作ってるのか？

…で、5割蕎麦を出している店の名前は？
…で、いついなくなるの？

その程度の反応しかできないの？

>>889
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E7%AF%89%E5%9C%B0%E5%A0%B4%E5%A4%96%E3%80%80%E6%B7%B1%E5%A4%A7%E5%AF%BA&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

>>894
行ったことある。
本物の5割以下蕎麦だった。
何が深大寺蕎麦か、ますます謎めいてる。

>>895
＞本物の5割以下蕎麦だった
ところ変われど忠実に再現されてるってこと？

天ぷらをたっぷり食わないと大損な乾麺の店・・・
京王観光のスタミナそば喰いてえ。調布駅南口の。

最近のネタはいまいちだね。２０点。

>>896
おれが、組合員だったら、
商標登録違反で訴えたい。
あのインチキ蕎麦を深大寺蕎麦と言って、売りまくってる。
ただ、深大寺蕎麦は商標登録できないかもしれない。

結局不味いんだからしょうがない。

次スレは無理だろう。
話題がなさ過ぎる。
結局、旨い蕎麦屋をよいしょ。
まずい蕎麦屋はこき下ろされるだけ。
なにしろ、２５店舗しかない。
蕎麦以外の話題はスレチになってしまうしね。
インパクトのある話題は、ないものかな？

頭のおかしい社会の最底辺弱者の荒らしが消えればまともになるんだよ。

>>902
まだ、いたの？
あなたが出てこないとスレが伸びないよ。

結局乾麺と出汁の素でつくったそばつゆにすら及ばないという現実…

ようやく燃料が入りました。
さあ、行きますよ〜

来なくていいよ。このスレはこのまま安楽死させた方がいいんじゃない？

深大寺さんの客殿で出される蕎麦は何処の店のでしょうか？
お坊さんが蕎麦を打っているのだろうか？

>>907
玉乃屋でないの？
近いし、誰に出しても恥をかかない。

>>908
既に玉乃屋で無い事は確認済みなのです。

>>909
以外では、打てる店はないと思うが。
その店で食って見たいぞ。

どうやら職人には深大寺の街以外から寺に来て貰っているらしいですね。

http://uguisu.skr.jp/recollection/2ch/
2004.05.17 会社役員（38） ドラッグストアの裏事情と題してうそを書き込んだとして、信用棄損の疑いで逮捕

これで逮捕されるのなら、このスレにも該当レスはあると思うな。

ドーデも良いけど、まずい

どこの店の蕎麦が、どう不味いのかを書かないと、
参考にならないと思うよ。

実感に近いな。
http://sakanazanmai.web.infoseek.co.jp/soba_jindaiji.htm

特Ａクラス
玉乃屋 、松葉茶屋 、
Ａクラス
湧水、雀のお宿（やや値段高し）、深水庵

おれの感じで入れ替え

年越しそばでおいしい所ってどのお店ですか？
来週、買いに行こうと思っています。

>>916
俺の個人的感想では、湧水よりも陣屋の方がうまいと思う。

>>918
やはり出てきたかｗ

深大寺に喫茶店が３つぐらいあったけど
どこがお勧め？

年越しそばって売らないのかな？
食べたければ食いに来いってことか。

店によっては生蕎麦を持ち帰り用に売ってくれるところ
もあるから、直接店に電話してみたら？

>>916
考えられない評価ですね！
もう少し蕎麦の事について勉強が必要なようですが・・・

>>923

どの辺が？

特Ａクラスが
玉乃屋、松葉茶屋？

>>925
で、あなたの特Aを言ってみな？
言えなければ、業界関係と認定するからねｗ

これ全部自演です。

スルーで。

>>927
また、アホが湧いてるねｗ
年越しそばを深大寺まで買いに行く人。
へんな店で買ったら、悲惨だよ。
どおせ、どこかの製麺所から仕入れてます。
汁は化学調味料いっぱい。
買う前に、まず、自家製か聞く。
そば粉の割合を確認。
汁に化学調味料を使ってないか確認。
で、納得したら買う。

>>928
製麺所から仕入れている店の名前を教えてくれないかな？
そこからは買わないようにするからさw

>>929
消去法で見たら？
店先で手打ちしてればまず良いんでないか。
汁は訊ねるしかないね。
自家製でないのに自家製と言ったら、それは偽装だよ。
いずれにしても雰囲気で、衝動買いしない方が良い。
そば粉の割合が多い生蕎麦は日持ちが良くない、日持ちするそばは変だと思って良い。

>>930
屁理屈はいいから製麺所から仕入れている店の名前を教えて
くれないかな？知ってるんだろ？知らないんだったらただのデマ
ということになるけど。

>>916

玉乃屋が特Ａは同意。松葉茶屋は食べたことがないので、今度行ってみよう。

雀のお宿がＡクラスというのはちょっと疑問。まぁ、defaultで海苔が掛かって
いる蕎麦は好きじゃない（海苔は香りが強いので）、というのもあるけどね。

ID:PfzS9n/B は少し前に「で、証拠は？」を連呼していた関係者だから
スルーでいいと思うよ。

関係者認定厨をスルーするのが一番正しい見方だと思うよ

>>934
で、証拠は？

自分が荒らしなんじゃん

>>933
反論できなくなると関係者扱いかい？芸がないな。

深大寺蕎麦は、とにかく深大寺さんの客間でしか食べられないって事なんですよ。

俺はこのスレのなかで何が嫌かって、なにかと「住職が」って、
手前の勝手な見解、意見のケツ持ちを、この場にいない他人、
しかも特定出来る個人にかぶせる馬鹿が嫌だ。
卑怯だし、いやらしいし、横暴で、勝手で迷惑だ。

そもそも“深大寺蕎麦”とは何かって事ですよ！。

で、何なんだい？

お寺で出される蕎麦の事ですよ。

じゃぁ、お寺で出される蕎麦の話でもしていれば？
深大寺周辺の蕎麦屋の話題は的外れだね。

じゃ、次スレは要らんな・・・。
不愉快だよね。こんな営業スレ。見てて痛いし。

不愉快なのはキチガイアンチ。
荒らし行為を啓蒙とかいって正当化して、
批判されると関係者認定。
どっかの変な団体そっくりだ。

深大寺の蕎麦が一番美味い！

>>944

じゃあさ、深大寺で出される蕎麦の話でもしてくれよ。
だいたい、食べたことあるのか？

ご存知の方だけで良い事ですので。

じゃぁ掲示板に書き込む意味は無いね。

現在一般に知られているのは深大寺の境内外で食べる蕎麦で本来の深大寺蕎麦ではありません。

じゃぁこの掲示板に書き込む意味は無いね。

深大寺年越し蕎麦ってパルコに売ってるの？

深大寺蕎麦は深大寺でしか食べられないものでしょ？

今日明日ばっかりは、馬鹿がどんなに騒いでも無駄だな。

大昔　ほにほってメーカーから
深大寺そばのカップ麺でてた
凄く旨かったような気がする

新年の初祈祷後の深大寺客殿で頂く蕎麦が一番ですよね。

深大寺そば買ってきた。
同じような体裁のコンビニの蕎麦の価格はなんと３倍！
これで不味かったら、深大寺蕎麦は二度と食わないよ。

こいつ↑がﾆﾔﾆﾔしながら蕎麦を買って書き込んでるとこ想像した。

開けまして初ｷﾓｲ。

ニヤニヤはしてなかったけどｗ
まあ、味は悪くはなかったです。
もう少し腰が強くてシャキシャキしてればね〜と思いました。
店にもよるんでしょうね。
ただ、コンビニ蕎麦の3倍払ってまで、って考えると、
やっぱり来年からはコンビニでいいや、って思いました。

今日も深大寺蕎麦にレスがないのが嬉しい。

あの初祈祷の客殿で頂く蕎麦はお寺で作って下さって居るのだろうか？

シマダヤの深大寺そば、なかなかうまかった

ああ、深大寺そばはうめえな。最高だ。

カップ麺の深大寺蕎麦はうめえ。
現地はまずい。

>>961
真の深大寺蕎麦の味はどうでしたか？。

質問なのだが、嘘の深大寺蕎麦ってどこで食えるの？

>>966
深大寺さんの客殿で御接待頂く際に食べられます。

新田町の「しんせい」が改築中です。味が変わんなきゃうれしいなぁ。

徳島の鳴門うどんに慣れてる人も、
讃岐うどんは固くて嫌いって人が多いね

オレは固いのが好きｗ
小懸屋（字あってる？）辺りの固さが一番だ

給食に出ていたソフト麺が一番いい！
昔の明大前構内のの陣馬そばの立ち食いはうまかったなぁ〜。
そこの元気だったあんちゃんは今どうしているんだろう。

深大寺さんの客殿で御接待頂く際に食べられる蕎麦ってのは何処で打った蕎麦？

まあ味覚って十人十色なので・・・・・ただし「き●し」だけは別。
味もだが店員（女将？）の接客に問題ありすぎ。

>>972
ひとつでも変なリンゴがあると、すべてのリンゴが変になる。

>>973
＞ ひとつでも変なリンゴがあると、すべてのリンゴが変になる。
そういうことが日常の中にあることは分るけど、これには当てはまらないでしょ。

ここは「ひとつ」じゃすまないんだから・・・。

地域で蕎麦を売りにしているトコって珍しくないけど、ここまで名実が伴わない
ところはそうないと思ったよ。
知名度は一流だと思うけど。

>>974
> ここは「ひとつ」じゃすまないんだから・・・。
笑った。

昔はリンゴじゃなくてミカンで例えてなかったか？
金八先生だっけ！？

門前の一等地の店が本気にならないと深大寺蕎麦はダメだね。
ただ、蕎麦を本気になっても売り上げが変わらないとわかってるから、改革しない。
安易に楽に悪い方に転がってる。目新しさで奇異をてらい客を集める。
離れた店ほど本気になるのは、口コミで客を集めようという戦略。

↑こんな風に

深大寺蕎麦とは、そもそもお寺で戴くものなのです。

凶がでた〜

お寺で売ってるの？

アイデアだけど、
お寺さんが、深大寺蕎麦標準約款を作ればいいのだ。
それを守ってる店だけ深大寺蕎麦を名乗っても良いことにする。
深大寺という名前はお寺さんの商標のようなもの。
まあ、当然だが、蕎麦屋さんの標準約款に準ずるべきでしょう。
汁は100％自家製・化学調味料は禁ずる・蕎麦は二八以上、可能なら手ごね・手打ち。

名乗るも何もお寺で頂かなければ意味が無い！

>>982
どうやってチェックするの？
自称で
汁は○○社・蕎麦粉2割で製麺機を使用してます。
なんて謳ってる店みたことないよ。

チェック機能と罰則？みたいなものが無ければ余計タチの悪い
ブランドになるだろうね。

>>984
深大寺蕎麦標準約款遵守店という大きなプレートを店頭の目立つところに掲げる。
お寺さんが蕎麦通のボランティアを募り、Gメンとして放つのです。

補足
深大寺蕎麦標準約款遵守店以外は深大寺蕎麦を名乗ってはいけないと決めれば良い。
深大寺は商標になるはずです。

客はまずければ商標もくそもないのだから
ほっといたら。
旨い所が残るでしょ。

相変わらず自分に関係ない事に
必死で絡む気違いぶりは健在だな。

流行りの蕎麦以外の蕎麦もある。ただそれだけの事。

自分の感覚に合わなきゃ糞と公言するのは、
いかにも今時の若者らしい世界観の狭さ。

そもそも深大寺さんの客殿で頂く事の出来る蕎麦の事であり。
深大寺近隣の店が勝手に名乗って食べさせているだけの話です。

いいえ、ずっと馬鹿だなと思いながら放置してたけど、
ここらでそろそろ正して置きましょうか。
何の変哲もない、よそと変わらぬ蕎麦に、
独自の名称をつけるのは、商業的な目的があるからです。
寺でえらい人に供したものが起源でも、
それだけでは、記録に残るだけで、独自名称にはなりません。
深大寺蕎麦は、ずっと昔から商業的な名称です。

深大寺の釣り堀ｗ

では、お寺で頂ける蕎麦は何？

>>994
同じ餌ばかりで釣れる？

>>993
ニジマスか。

>>996
>>992の食いつきは良かったよ。
ここぞと言うときに、ガツンと引いた感じだねｗ

ニジマスに反応無しってことは、古い地元民じゃないね。

つーか、いまどき、まけおしみに釣りとかいうやつがまだいたんだな

こんなトコで勝ったも負けたも、釣ったの釣られたもないよ。

いえることはここの蕎麦は不味いってことじゃね？

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。