そばつゆにたっぷり漬ける香具師って  

このエントリーをはてなブックマークに追加
65名無しさん@お腹いっぱい。
まあ、エリート2ちゃんねらーにとっては一杯の蕎麦に2〜3千円
使うのは別に贅沢でもなんでもないよな。
66名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 18:06 ID:aMClPYY8
エリート2ちゃんねらーって何?
67名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 19:33 ID:A8VBjqLb
どばどば漬けてくおうぜ。どばどば。
68名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 21:07 ID:s88YRZcf
エリート2ちゃんねらーとは
こんなスレで優越感に浸ろうとがんばる人のこと
69名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 21:43 ID:OPk4tgRm
みんなで流行らせよう
エリート2ちゃんねらー
www
70名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 22:03 ID:Q2nlPj/q
つーか天丼とかカツ丼だって2千円以上のものがあるべ?
アレってBグルじゃねーの?
71名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 22:12 ID:Boive9be
AだとかBだとかどうでもいい
旨い蕎麦を食わせろ
72名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 22:14 ID:Q2nlPj/q
つーか自分で金払って食えよ。
73名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 22:27 ID:EhvDprC6
エリート2ちゃんねらーなら、2000円の蕎麦に
どばどばつけて喰おうぜ。

なんたって、おれたちエリート2ちゃんねらーw
74名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 16:43 ID:djuzY0XK
・・エリートって。しかも2。
75名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 17:36 ID:9wh4i32+
>>74
つまり。人間の屑ってことかな?
76名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 18:01 ID:p9OQZWxn
>>51
その食い方が、「かけそば」の誕生の由来だよ

http://www.jan.ne.jp/~ishiguro/master.htm
77名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 18:37 ID:WLtQC+US
>>1は厨か?
つゆが違うんだぞ。
78名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 18:41 ID:VPoi4C1e
蕎麦はきたなく食ってなんぼだ
79名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 18:53 ID:uNvFdgDz
漬けるよりかけろ!
どばどばよりべちょべちょだ
80名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 21:23 ID:hFg5rk+O
みんなで流行らせよう!
エリート2ちゃんねらー
81名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 23:57 ID:b03gFy/N
エリート2ちゃんねらー。
ヘイヘイ。
82名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 01:00 ID:mpV8DjvS
汁どっぷりづけ、何が悪い?
スタイルじゃない、味覚だよ。
くちゃくちゃ食う奴
チッチ舌ならす奴
ぺっちょんぺっちょん咀嚼する奴
ずるずるぺっぺと啜る奴
げふげふゲップする奴
ばかっと吐き出す奴
ふーんと鼻から麺を出す奴
人生それぞれ人もそれぞれ
83名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 01:02 ID:dkxSjyIy
エリート2ちゃんねらーなら汁どっぷり
84名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 03:16 ID:4WhKm/Ti
完全に汁に蕎麦を入れちまうと蕎麦の香りがしなくなるぞ。
汁の味が薄い場合でも上部4分の1は最低残しとかないと。

香りもへったくれもない立ち食いのソバなら何でもありだけど。
85名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 12:39 ID:L0vF1vp2
スレタイに【エリート】【2ちゃんねらー】入れなきゃな
86名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 12:47 ID:ivcZ94i5
みんなで流行らせよう!
エリート2ちゃんねらーw
87名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 13:17 ID:AhZtPALE
記念すべきエリート2ちゃんねらー誕生の瞬間

65 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/24 17:12 ID:1CXiTfAW
まあ、エリート2ちゃんねらーにとっては一杯の蕎麦に2〜3千円
使うのは別に贅沢でもなんでもないよな。
88名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 16:01 ID:oUMJ+7wF
開店花火の日常 http://kaitenhanabi.usagirisu.com

平田侑也「公演、お疲れ様でした。」
小松寛子「お疲れ様でした」
某劇団関係者「ありがとうございます」

(去っていく開店花火の首脳二人組。会場を出た後)

平田侑也「つまんねー芝居だったな、おい。」
小松寛子「…」
平田侑也「どうなのよ?」
小松寛子「…そうでもないですよ」
平田侑也「何がだよ」
小松寛子「いや、だから。舞台装置とか…」
平田侑也「お前頭おかしいんじゃねーのか? 今そんな話してんじゃねーだろ。
     公演の感想どーなんだっつってんだよ!」

という会話を某劇団関係者は聞き逃さなかった。外面は良くても中身はこんなもん
フレンドリーをウリにしているようだが平田の完全ワンマン経営、恐怖政治?
開店花火と交流を持つと裏でこういう事を言われていますよ。
89名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 16:12 ID:puHcpYWZ
>1
自由じゃん。あなたに奢って貰うわけでもないし
90名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 16:28 ID:hs9pLUIY
大都会金沢にはエリート
91名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 16:32 ID:4WhKm/Ti
タップリ
92名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 19:31 ID:ivcZ94i5
>>65はエリート2ちゃんねらーw
93名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 19:48 ID:ivcZ94i5
>>65は神
94名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 23:49 ID:GWj51cDV
オイラはそうめん より ひやむぎ のふぉうが好きだね^^
95名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 07:30 ID:SAAQ6klO
漏れ達エリート2ちゃんねらーにとって3000円位はどうってことない訳だが
96名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 07:43 ID:KQUpLwul
機械打ちなのに
97名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 15:18 ID:uMZmd75q
馴染みのそば屋に聞いたサ。そしたら・・・


そいつぁ、アレだ。そばの創成期に生醤油でそばを
食ってた頃の名残だな。今となっちゃ、たいした意味なんかねぇよ。
そばんあんざぁ〜好きなように手繰ってくれれば
それでかまわねぇ〜よ。

ただ、そば屋としちゃあ、つゆに浸けるそばの量よりも
そばちょこの中に入れる量の方が気になるわな。
そばが溢れるほどちょこの中に入れるヤツがいるが
あれは見苦しいね。


などと講釈をたれてくれました。
この店のおやじ、勉強熱心で食い物に関するうんちくは
感心させられることが多いのだが、
その割にはそばの味はいたって普通(不味くはないが)。
知識だけでなく、腕も磨けばいいのに・・・。
98名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 16:47 ID:AQagDkWH
>>97
その店のおやじは薮系の味の濃いつゆを知らないのか?
99名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 19:40 ID:6gsC7G0/
>98
・・おまえはアレだな。
ラーメンでも食ってろ。
100名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 20:04 ID:CzkhcomG
えりーと2チャンネラーのいるスレはここですか?
101名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 20:08 ID:qmRInNsq
美味い蕎麦は
冷たい水につけて食うものって
チャダがいってた
102名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 21:11 ID:vBXJ9qsh
>>101
いるんだよ。そういうエリート2チャンネラーが。
自分で試してみましょう。緑のたぬきと水そば、どっちがうまいか。
103名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 01:33 ID:r6z62zT1
「ラーメンでも食ってろ」w
いい言葉だwww
104名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 01:55 ID:khcQdzHd
>>97
そのオヤジはあれだな知ったかぶりだな。
藪系に代表される濃いつゆをそばにたっぷりつけたら、
風味も何もあったもんじゃねぇ。

>>101
水につけて食って美味いわけねーだろうが、考えろよ。
105名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 05:22 ID:t5Z2kYsL
>>100そうですよ。
みんなで流行らせよう!エリート2ちゃんねらーw
皆の憧れエリート2ちゃんねらーに君もならないかぁw
106名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 05:42 ID:khcQdzHd
>>105ウザイ・・・・別板たてろよ。
107名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 07:48 ID:5U4uf2Ty
まぁまぁ、発祥スレだから見逃してやれ
108名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 07:55 ID:eXzCRocJ
3000円払うとエリート2ちゃんねらーになれるスレですね。ここは。
109名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 09:10 ID:Wulxzb9T
>>106
板を立てるのはなかなか難しいと思う。と、エリート2ちゃんねらーに
あるまじきせこい突っ込みをしてみる。
110名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 10:29 ID:v6SV3myJ
111エリート2ちゃんねらー:04/08/28 10:37 ID:UYM5riJO
>>110
水にべちょべちょ漬けて喰う訳ですね。

112名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 10:48 ID:Wulxzb9T
>>101
とにかく「自分は繊細な味の分かるすごい舌を持った人間」ということ
を他人にアピールしたい人の食い方ですよね。大して美味くもないのにね。
113名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 11:51 ID:5U4uf2Ty
>>111
水そばってのはテイスティング。
どんぶりいっぱい食うわけじゃねぇー!
114名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 12:12 ID:jydBp3PO
テイスティングといわれても繊細な味なんてわかんねえもん
115名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 12:31 ID:6OEt37Tc
ティスティングだってよ、ティスティング。
さすがエリート2ちゃんねらーは言うことが違うねぇ〜

どばどばつけて喰おうぜ。水そば。
116名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 13:05 ID:khcQdzHd
テイスティングって・・・・・味見って言えよ素直に。
第一味見なら運ばれてきた時に2・3本チョコっと食えばいいだけ。
水なんか必要ねぇだろ、運ばれてくるのは水で締めた後なんだから。

それともテイスティングってことは、
気に入らなかったら換えて貰えるのか?
117名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 13:41 ID:t5Z2kYsL
>>106はエリート2ちゃんねらーになれない禿野郎
118名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 14:06 ID:khcQdzHd
つーか誰もなりたくないダロ?
>>117はなりたいのか? エリート2ちゃんねらー?
119名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 14:13 ID:Hh6ee+Dt
エリート2ちゃんねらーかぁ。
なりたくない(断言する)
120名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 15:04 ID:E7Qfj6wf
エリート2ちゃんねらーはみんなの憧れ
121名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 16:49 ID:5U4uf2Ty
俺、エリート2ちゃんねらーに認定されっちゃって、
今後どういう人生おくりゃいいのよ?
122名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 16:52 ID:Wulxzb9T
>>121
エリート2ちゃんねらーとして生き方
123名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 17:09 ID:khcQdzHd
>>121
3000円の蕎麦を食う毎日。
124名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 17:54 ID:hEzz0bv4
>>121
そば屋でティスティングする毎日(3000円)
125名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 21:40 ID:5U4uf2Ty
わかった、わかった。
横文字を使うのは禁忌と。
126名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 21:46 ID:7WS8Ki8v
>>125
どうやら、どばどば漬けて喰う気になったようだなw
127名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 22:02 ID:PNFdZyx+
上手い
128名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 02:19 ID:ln805+/Q
どばどば漬けて食うのならぶっかけ食っても同じだろ。
大雑把なヤツらだ。
129名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 02:52 ID:tQSQVjYK
それはちがう
130名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 03:24 ID:ln805+/Q
なにがちがう?
131名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 03:49 ID:ldoAhHxD
ちがうちがう、そうじゃ、そうじゃない
132名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 08:18 ID:IYWAsXEv
エリート2ちゃんねらーは一回の食事で3000円使ってますが何か?
133名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 08:35 ID:H6W9fBsv
>>132
それはまだまだエリート2ちゃんねらーじゃないな。
一回の食事ではなく、一杯の蕎麦に3000円出すのが、
真のエリート2ちゃんねらーだ
134名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 08:39 ID:JQlWS12y
>>133
エリート2ちゃんねらーはコロッケ蕎麦なんて喰わないんだろうね。
1杯3000円のコロッケ蕎麦なんて存在しないだろうから。
135名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 12:55 ID:Qus/0hXq
エリート2ちゃんねらーが来てからこのスレはつまらなくなったな
136名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 13:25 ID:1hD4BqA4
もともとつまらないスレだっただろ
137名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 16:59 ID:AeBVDvih
コロッケそばを好んですするのは主に大阪のエリート2ちゃんねらーだろ。
月見でしかも、立ち食い。
138名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:04 ID:c+DgkJBn
エリート2ちゃんねらーネタはつまんない。頭わるそう。
139名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:18 ID:Hkf6JkYp
さすがエリート2ちゃんねらー
ネタスレが理解できないらしい
140名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:19 ID:c+DgkJBn
頭わるそう
141名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:34 ID:ln805+/Q
頭がわるいんです
142名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:39 ID:H6W9fBsv
エリート2ちゃんねらーですから
143名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:40 ID:c+DgkJBn
すっごく頭悪そう。
144名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:48 ID:FD9mjUaq
エリート2ちゃんねらーだもん。
145名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 18:46 ID:IYWAsXEv
>>135 >>138 ←こいつらがエリート2ちゃんねらーだな
146名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 01:14 ID:+ElgmByJ
今そばの季節じゃないだろ
そばの時期も知らないなら
汁云々言うレベルじゃないぞ
そばはまだ先だ
焦るなエリートたちよ!
147名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 01:46 ID:YOWqrSrY
蕎麦に季節なんか有るか。いつでも旨い。
ばかだねえ。ただ秋は特に旨い。そんだけのことだ。
くだらないことで熱くなくなよ。
いったいどうしたいんだ?
てめえもレベルが低いな。
エリートを語る資格なし。
148名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 12:08 ID:2Ojspc6O
はじめて水そばなるものを知ったわけだが、>>110のリンク先を読む限り
「いい米はおかずがないほうがご飯のうまさが分かる」って理屈と同じじゃないか。
そんなにそばつゆにつけるのを目の敵にするならつゆなんかつけずにそばだけ食ってりゃいいじゃないか。
あと藪系、藪系って必死な奴がいるが藪系なんて日本中ではごく少数だろ。
ちょっとだけ付けるのが藪のつゆなら、他のはたくさんつけるように調整してあるって事だろ。
だったらほかのつゆをたくさんつけるのにはケチつけるなよ。
通俗的で素朴な事実を叩く事で繊細な味の分かる食通気取るのはお門違いだ。
つゆをたくさんつけるのも、かんで食うのもその方がうまいからだ。
人はわざわざまずい食い方なんかしない。そうした方がうまいのなら自然とその方法が定着するはずだ。
149名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 03:10 ID:a/IWek6C
エリート2ちゃんねらーにとっては贅沢でもなんでもないな
150名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 06:53 ID:Ml/6GrJ9
薄い汁でも俺は3分の2〜4分の3までしか漬けないよ。
全部つけちまうと蕎麦の香りが鼻に入ってこない。
151名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 18:35 ID:Khi4yJQn
とかいってヘビースモーカーだったりしたら
あなたはエリート2チャンネラー
152名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 18:51 ID:/7ZpA9+T
×エリート2チャンネラー
○エリート2ちゃんねらー
153名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 19:31 ID:0J7e31lu
>>150
エリート2ちゃんねらーなら鼻ですすれよ。
香りが鼻に入るぞ。
154名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 20:25 ID:RqP94wk3
好きに食えばいいじゃん。
辛きゃ少なめだし、薄味ならたっぷり漬ければいい。
ま、問題は蕎麦そのものの事が多いが。
155名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 20:38 ID:RqP94wk3
「ノ」の字、「の」の字。
って知ってるかい?<1
156名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 20:43 ID:Y0yHUunP
濃いめのつゆをちょこっと浸けると美味い蕎麦と、
薄めのつゆにたっぷり浸けた方が美味い蕎麦があるんだよ。
口の中にいれれば、醤油の塩分の濃度は同じろと思いがちだが違うんだな。
蕎麦とつゆの相性ってのは大いに有りで、>>154の言ってるような
単純な話じゃないんだな・・・それが。
157名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 20:56 ID:d+dq5IZR
>>156
ひょっとして、エリート2ちょんねらー?
158名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 21:00 ID:1XnOYLEw
エリート2ちょんねらーとは?


蕎麦粉スレより引用

31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/31 20:37 ID:Y0yHUunP
> 書店に行ったらなんとそば雑誌の多いことか,すしなんかすこししかないのに
そんの分かりきったことだろ。蕎麦は寿司に比べて安いから、
貧乏人でも食えるわけだ。
最高の蕎麦を食っても、せいぜい1000円程度だろ。
最高の寿司を食おうとしたら・・・

つまり、
3000円を出し惜しみする香具師のこと。
159名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 21:47 ID:E1fxqDWp
関西の蕎麦屋ってだいたいにおいて、ツユは薄いというか甘い感じだね。
それに、シイタケやら昆布やら、あまりにも色々入りすぎているようなツユは
逆になんか蕎麦の味を邪魔してるような気がする。ツユだけすすったら旨いけど。
160名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 22:30 ID:YUJtCiS+
>>153
それはエリート2ちゃんねらーではない。単なる変なやつだ。
エリート2ちゃんねらーとは、自分が人よりも優れたハイソサエティで
あることを自覚した2ちゃんねらーのことだ
161名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 22:39 ID:F4utQ1Ku
シイタケや昆布なら、全然いいのだが化学調味量がたんまりはいったような
つゆは、たまったもんじゃないな。
162名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 22:45 ID:HztMFCJA
>>160

たとえば161のような香具師。
163名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 22:53 ID:YUJtCiS+
>>162
間違いなし。
164名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 00:15 ID:TTcNRw1E
おまえら過去ログたぐれよな。
こスレこそエリートにちゃんねらーの発祥すれ。

65 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:04/08/24 17:12 ID:1CXiTfAW
まあ、エリート2ちゃんねらーにとっては一杯の蕎麦に2〜3千円
使うのは別に贅沢でもなんでもないよな。


66 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:04/08/24 18:06 ID:aMClPYY8
エリート2ちゃんねらーって何?


67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:04/08/24 19:33 ID:A8VBjqLb
どばどば漬けてくおうぜ。どばどば。



68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:04/08/24 21:07 ID:s88YRZcf
エリート2ちゃんねらーとは
こんなスレで優越感に浸ろうとがんばる人のこと


69 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:04/08/24 21:43 ID:OPk4tgRm
みんなで流行らせよう
エリート2ちゃんねらー
www
165名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 00:27 ID:HkwlRZJM
そばつゆに完全に浸して食ってるクセに「やっぱり新蕎麦は一番」みたいなことを
言ってるやつを見るとどつきたくなる・・・・・。
166名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 06:47 ID:Yc3pZ/Rj
エリート2ちゃんねらーのガイドラインw
167名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 07:56 ID:UY065y/3
エリート2ちゃんねらーネタはつまらん
168名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 08:24 ID:ptRHueys
ところで薬味のネギとワサビ使う? ウズラの卵は邪道だよな!
169名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 08:44 ID:UY065y/3
ウズラの卵は邪道!
170名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 08:49 ID:C9uHlpy3
そばに限らず薬味といえば刻みねぎを添える習慣は気に入らん。
ちなみにおれはゴマがお気に入り。出してくれる店少ないけど。
171名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 10:47 ID:n4lGLQEh
茗荷だろ
172名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 10:50 ID:fPjZD2/2
薬味のネギはソバと一緒に食うのが正しいのか?
ズズーっとすする時、邪魔な様な。
173名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 12:00 ID:1QmHyh/i
>>1
回りに誰もいなくても、そうやって喰ってるのか?
174名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 12:14 ID:OY7DKybK
>>173
馬鹿?
175名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 20:02 ID:j1p+JG3f
ネギのない蕎麦なんて・・・
エリート2ちゃんねらーじゃあるまいし。
どばどば入れるよ。おれは。
176名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 20:12 ID:49sLOLFQ
>>174
核心をつかれてしまったエリート2ちゃんねらーw
177名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/02 20:45 ID:AsdkQVNZ
>>176こそ真のエリート2ちゃんねらーw



178名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/02 21:35 ID:wcdGgOYR
>176
つかれてないと思う。
179名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 06:06 ID:QB0kwkpj
俺はそばつゆにたっぷりつけて
そばを口に入れた後にさらにちょっとつゆ飲むよ。
180名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:02 ID:65Z+AW8n
>>179
薮系のつゆでそれができたら味覚が鈍い以外の何ものでもないよ
181名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:25 ID:b/oXyEl1
どう食おうが人の勝手
よほど下品でもない限りどうでも良いよ
182名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:30 ID:qP8IxEJM
>>1
つーか、わざびだの、ねぎだの入れて
そばとつゆを台無しにしてる奴の方が信じられんよ。
183名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:31 ID:8PeYsn9o
他人の食い方にあれこれ難癖つけるやつって下品だよな。
184名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:36 ID:/mt8weg+
>>182は、つゆを付けて食ってる時点でそばを台無しにしてるんじゃないか?
汚くしなければ、薬味つけてもOKだよ

185名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:46 ID:aNRU6kNg
そもそも、醤油が高価だったころの名残。
186名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 11:57 ID:65Z+AW8n
>>185はシッタカの名残り。
187名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 12:10 ID:aNRU6kNg
>>186
てへ。バレちゃった
188名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 15:47 ID:+PlMPAw+
ねぎてんこもりの汁に蕎麦をべちょべちょ漬けてくう。うまいっす。
189名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 15:52 ID:RRd15bhU
そば猪口が小さすぎるのがいかん。
もっと大きくしなさい、全国の蕎麦屋のオヤジよ。
190名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 16:09 ID:LsbcSZN4
そば湯の飲み方教えられ。
191名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 16:13 ID:/mt8weg+
蕎麦湯につゆと山葵を入れて一気飲みだよ
192名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 16:15 ID:LsbcSZN4
>>191
Thanks
193名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 16:40 ID:F/6nltlK
>>183 そーだね。他人の食べ方を どーこう言うのは下品です。
でも、どーこう言われる食べ方してる人の方が、もっと下品。
クチャクチャ口を開いて物食べるヤツとか、
最近はバカなHiphop系の真似をしてるんだか、
食事する場で帽子かぶって平気な顔してるガキが多いが
こういう輩は下品以下でしょ。
194名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 16:59 ID:F/6nltlK
>>190そば湯ですが、191さんが書かれているように、
最後にネギと山葵を入れて飲んでます。
店によっては、お茶を出していないので
その後は、そば湯だけを飲むのですが、
これがサッパリして また美味しいです。
195名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 17:05 ID:LsbcSZN4
>>194
Thanks
今度真似してみます。
196名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 17:06 ID:GZlQhlU9
「どうぞ混ぜてお使い下さい。」
更科堀井も永坂更科もね。
「辛口と薄口がありますがどちらに致しましょう。」
松翁ね。両方下さい、って言ってみたいな。
197名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 17:49 ID:F/6nltlK
>>195さんへ
レス有り難うございます。
私はネギが嫌いではないのですが、蕎麦には山葵とネギを
少し乗せて食べるので、ネギとかが余るのです。
そこで、上記のように最後に飲むわけです。
それと、東京の汁は・・と言う人がいますが、
最初に汁を口に含んで味わったときと、
そば湯で薄めた汁の味の違いを感じると、
だしの旨さをより感じることができると
思います。
198名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 21:00 ID:s5xRwkGk
そば湯にわさびだけ溶かしたのもおいしいよ。
199名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 06:17 ID:zqi9sRGL
たまに蕎麦湯だけを飲んでるオッサンがいるが正直蕎麦湯だけだと
美味くないんだが・・・・。あれは「えりーと2ちゃんねらー」の類か?
200名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 06:30 ID:9m+n/mK/
江戸っ子気質と言えば、音立ててそば食うのって、
落語家がラジオで伝える為の方便だったらしいな
201名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 07:12 ID:zqi9sRGL
どこでそんなデマを聞いたのかな?
自説なら「〜らしいな」などと書くなっつーの。
まぁ落語ではあるていど表現のために大げさに伝えることは
あるが、音を立てるのはただ音をワザと立ててる訳じゃなく
ある程度の空気と一緒にすすると音が出るということ。
その音を落語家がワザとらしく表現したという経緯はあるかも
しれない。
202名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 09:13 ID:xa/E5GVu
>>199
感覚的には白湯を飲むのの延長上かな?お茶や吸い物じゃないね。
そうでなくストイックをきどってるならエリート2ちゃんねらーかと。
気にせずつゆを入れるがよろし。


そうそう、気になってる事なんだけど。
蕎麦屋でその日1番目の客に出す蕎麦湯ってまだお湯と変わらないんじゃないかと思うけどどうしてるのかな?
夕方ごろいくと白濁汁を出してくれる店にたまたまお昼前にいったら随分お湯っぽい蕎麦湯だった。
もしかして前日の蕎麦湯をとっといて温めたりしてる?
203名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 10:02 ID:xY4HqfvN
>>202
開店直後に入ったそば屋でそば湯を注文したら「ほとんどお湯ですけど・・・」と
言われた経験がある。注文した手前「じゃあいいです」と言えなかった・・・
204名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 12:40 ID:3qsaRMgK
プレーンの蕎麦湯がわからないうちはガキだな
205名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 12:49 ID:Rex1+foI
エリート発言
206202:04/09/05 13:12 ID:O4UgjWYF
頼めばくれる店じゃなくて、デフォで付いてくる店ってあるでしょ。
よく四角い塗り物の急須で。和食系のファミレスみたいのに多いかな。
あーゆーとこはどうしてるのかと。デフォで出す蕎麦湯が「ほぼ湯」じゃまずいんでないかなと。
207名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 13:21 ID:2N/mIYTK
>>199エリートとか言ってるのも馬鹿馬鹿しいが・・
そば湯が美味しくないっておもうのは、>>203に書いてあるような
新しいそば湯だったのだろうか?
その場合でも、汁を入れて飲めば十分美味いと思いますが・・
また、そば湯そのものも、新しい湯でなければ
麺類に含まれている塩分などが程良く解けだして、
十分に滋味を持っているので、美味いものです。
もし、それが感じられないのなら、
>>204さんが書かれているように、まだ子供の
味覚なのでしょう。
208名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 13:30 ID:3qsaRMgK
>>207
饂飩と蕎麦を同じ湯で茹でてるってことか?
塩分を含んだ蕎麦湯なんて飲みたくねえな
ていうか、そんな店には逝かないな
209名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 13:34 ID:GR7dUSXO
>>208
そばの中にラーメンやうどんが混じってると、ちょとうれしいからそば湯は飲まない。
210名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 13:44 ID:weqdyJcN
おそばでお腹いっぱいにならない時に飲むのがそば湯かとおもてきたヨ
211名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 19:08 ID:izmGYhYX
小麦粉を4〜5割混ぜると、多少煮込んでもへこたれない蕎麦になる。素人でも
打てる。
うちでは、雑キノコと鴨とごぼうととで作ったしょっぱくて油ぎった汁で蕎麦を
煮て喰うのが秋のごちそうだよ。

江戸っ子でもエリート2ちゃんねらーでもないんで、おれはこのそばが好き。


212名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 19:30 ID:0pTMWstB
田舎風だね。うちでもそばといや具沢山のつゆで食うものだった。
場合によっては味噌仕立てだったりしたよ。
213名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 19:40 ID:NWHfoBWU
>>212
具沢山のそば好きが居てくれてありがとう。
春はタケノコ汁がおいしいね。孟宗じゃなくて根曲がり竹。身欠きにしんや
さば缶といっしょに煮た汁で蕎麦を食べるとおいしいよ。

味噌仕立ては今度試して見ようと思う。
214名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 03:18 ID:TRUuuzeB
そば粉をゆるくといたものを蕎麦湯として出す店もあるね。
215名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 05:00 ID:esbPc+M2
>>201
音が出るのは普通だが、音を出すのが粋という事にしたのはラジオ放送開始後の落語家
216名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 20:09 ID:xJ9mZ/AC
さあ、みんな。
どばどば漬けて、じゅるじゅる音を立てて蕎麦喰おうぜ。
217名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 00:27 ID:xjQHT24K
おれ、エリート2ちゃんねらって言われてもいいや。
どうとでも言ってくれや。
徒党組んで中流意識に埋没してホッと出来る質でもないし。
どばどばじゅるじゅる喰いたくねーし。
218名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 00:37 ID:y7IeE0Yu
>>208
うちの近所にうどんと蕎麦を一緒の湯でゆでてる店があって、
そこでうどん食べてた蕎麦アレルギーの子供が救急車で運ばれていった。
219名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 01:23 ID:QLjoLo7A
そばの出来の良し悪しや店ごとの違いもよくわからんが
しょっぱいのが苦手だからあんまりつゆにつけない
220名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 04:58 ID:RSnARp9h
そばは嘲笑主義者のエリートにはぴったりの食べ物
221名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 07:14 ID:+Ok9Gklq
>>215
落語って江戸時代の風俗を語ったものだから落語で粋だと語っていたのなら
江戸時代にそういう考え方が多少なりともあったと考えるのが自然だろ。
お笑いのためにまったく嘘の風習を作り出したりはしないだろう。
そもそもまったくの嘘だとお笑いにもならない。
222名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 08:05 ID:aItoPrDd
>>221
野暮な行動をからかって「粋」と表現する落語も多いな。
223名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 10:38 ID:+Ok9Gklq
>>222
何がいいたいの?
224名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 10:52 ID:+Ok9Gklq
>>222
What do you mean?
Tell me.
225名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 11:21 ID:2WE4O29I
「人さまの野暮を粋ぶってからかう」という姿を笑いの対象にしてる。

つまり「野暮」ってえのは所詮人間の自然な姿なんだから、
無理にやせ我慢して粋ぶって野暮呼ばわりしてる姿そのものが滑稽だ。
ま、そういう滑稽さも人間らしくていいのかもしれないがね。

よくできた噺てえのはそういう人の心をよく表現してるな。
226名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 12:06 ID:rAp6PfV3
>>225
おまえが滑稽だ
227名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 12:16 ID:McHiITPx
野暮 vs 滑稽

ドゾー!
    ↓
228名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 12:34 ID:rAp6PfV3
>>227
無粋
229名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 18:52 ID:8BkhnsTN
そばなんてたいした食い物じゃないんだから好きなように喰えばいい。
おれはどばどば漬けて喰う。
230名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 19:00 ID:9BuDHWlu
>>222
粋なレスだね
231名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 20:40 ID:BDrEfwBn
野暮でいいからどばどば漬けてくうよ。
笑ってろ。「粋」な人。


232名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 20:44 ID:yG3MTbS1
>>231
野暮を転じて粋となす。かっこいい。
233名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 21:01 ID:4bCCXH/c
>229
だから、どうして「ドバドバ漬けるのが自然」
みたいな思考になるんだよ。
うどんじゃねーんだからよ、辛くって不味くなるだろ。
箸が上手く使えない園児なら仕方ないがな。
234名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 21:20 ID:FaVHQZ8C
>>233
おれはどばどば漬けるのが普通なんだよ。
エリート2ちゃんねらーみたく、よそ様に無理強いするようなことはしない。
野暮で結構だ。

235名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 22:13 ID:CKsK6OrZ
江戸時代はやせ我慢するのが「粋」だったと聞いた事がある。
『武士は食わねど高楊枝』がちょっと近いかも。

新蕎麦の時期はちょっとつけて風味を味わい、
古い蕎麦の時期は、やせ我慢してちょっとしかつけなかったって事。
236名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 08:31 ID:P8j2HBQ9
(成立時期はしらないけど)落語に「一度でいいからたっぷりツユを・・・」みたいなのがあるくらいだから、
>>235さんの意見に1票です。
237名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 17:01 ID:f+jsl6Ba
>>236
実際に東京の薮系や砂場系の蕎麦屋で食ってみれば
「一度でいいからたっぷりツユを・・・」
がデマカセなのがわかるよ。
238名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 19:53 ID:0uJm6MtB
おれ、近所なもんで子供の頃から並木薮で食ってたけど、たっぷり汁付けて食うよ。
239名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 19:55 ID:qM1yC3pM
>>237
一度淡路町の藪で食ったが別にしょっぱくなんかなかった。
ただつゆがほんの少ししかないのでたっぷりつけたくとも、ちょっとしかつけられない。
240名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 21:08 ID:P8j2HBQ9
>>237
藪や砂場で何度も食べているけど、積極的にチョン付け奨励するようなモノとも
思えませんでした。

「粋」を気取って食べ方に枠をつくっているんじゃないか、というのが自分的な
結論です。
241名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 21:34 ID:f+jsl6Ba
>>238-240
ネタか?
あのつゆをドップリつけて旨いって奴は塩味に対する感受性が鈍いと言い切れる。
間違いない。
242238:04/09/09 21:39 ID:0uJm6MtB
いくらしょっぱいとか言っても、ちょびっとだけだったら味気ないもんなぁ。
ちょこっとしか付けないってのは落語の世界だけかと思ってたよ。
ちなみに近所の爺さん連中とかと食ってもシャレでちょこっと付けて
「これが粋なんだよ」とか言う人もいるけど、でもその後「おれは野暮で
いいからたっぷり付けて食うけどな」って食ってる。(w
243名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 22:01 ID:wiT8cd9S
頑固オヤジのいる店じゃなきゃ、好きに食え。
244名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 23:01 ID:P8j2HBQ9
>>241
正直、長野育ちなもんで、言われるように塩味に対する感受性は鈍いかも(w
実家で手打ちした蕎麦が最高だと思っているくらいだし。
245名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 08:58 ID:GSIjcK/h
(ーー)砂糖をまぶして食べたいくらいだ。粋だろ?
246名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 09:04 ID:YiJ30mWy
>>237
東京には藪系や砂場系しかないんですか?
247名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 10:12 ID:EaE/UtF6
東京で粋に蕎麦食いしてる人。
汁につけるつけないは別として、あれじゃ昼食にならんだろう。
本当にいいのか?あれで。
まさか、コンビニおにぎり喰って粋がってたりしてないか?

248名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 11:01 ID:Ys/mXe87
東京には食事系の蕎麦屋とおやつ系の蕎麦がある
249名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 14:03 ID:iZ5Jyjm2
おやつ系の蕎麦って、砂糖まぶしてある。
250名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 14:27:53 ID:PaFCDvbN
>>247
コンビニおにぎり喰って粋がるやつがいれば
それは場合によっては粋だと思うよ。
でもそういう奴は滅多にいないわな。
猿真似とか耳学問ばっかだ。
251名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 15:39:53 ID:2kYCwN0W
今日お昼ごはんに喰ったそばが少し黴くさかったです。
今必死で吐いてます。最悪の午後。
252名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 16:58:00 ID:wQ3ntWEn
今更ながらだが
スレタイは「たっぷり」だが「どっぷり」という意味だよね。
「つゆをたくさんつける」じゃなくて「そば全体につゆをつける」意味。
つゆが付いてない部分もあるそばを食う。
味のまだらさを楽しむ。
口内調理を楽しむ。
そんな感じですか?
253名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 19:13:44 ID:s5DULklt
この手の話題ではさんざん既出だと思うが言わせてくれ。
粋を語るのって粋じゃないんじゃないか?
254名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 21:07:21 ID:JXWhfO3U
つまり>>253が野暮ってことだ
255名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 22:01:07 ID:XDVu/qEC
天ぷらそばは野暮天にかぎるね。
256名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 04:07:03 ID:BywLD8ty
ちょっとまてよ!!


エリート2ちゃんねらーって3年前から使ってたorz
257名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 04:12:05 ID:ITNKNIhK
たっぷりつけたときに丁度いいというつゆを作れというのはガイシュツ?
258名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 09:38:25 ID:orY8tv/3
そば食う前に手淫して、めんつゆの中に射精すればとろろそば


























































259名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 17:15:15 ID:qIfpDrHv
エリート2ちゃんねらーになりたいのですが!
260名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 19:36:05 ID:+8DPiWzv
>>259
おもむろに3000円の蕎麦を喰うことから始まる。
261名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 21:28:30 ID:Wzct65J5
山葵を、汁に溶かないで、刺身のように
蕎麦に乗っけて食うと・・・んまい!と、
思うのは、俺だけだろうか?
262名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 22:43:59 ID:R9b2Lsfe
>261
汁に溶くと香りが飛ぶね。山葵を箸でつまんで、それから蕎麦を
つまみあげて食ってるよ。ただ練り山葵だと鼻に来るだけだから
生の時に限る食い方だね。
練りの時はどうするかって?山葵はほっといて七味で食べてるよ。
263名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 01:03:36 ID:NJYl+LvD
>>261-262
何ヶ月か前にTVで中尾彬がやってましたね。
蕎麦が名物の店からのロケで、同伴の女性に
「こうやって食べるのが通なんだよ」と教えてた。
ただ、中尾は山葵を蕎麦の上にぺたぺたと散らしながら
塗りたくっていた。
正直、きったねえ食い方だなあと思ってしまった。
262の言うような綺麗な食べ方だといいと思うけど。
264名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 01:12:16 ID:k0GtVbMn
おれは
東京の細い蕎麦と塩辛いつゆの場合はちょい付け
田舎の太い蕎麦と甘しょっぱいつゆの場合はドップリ付け

どっちが好きかといえば長野育ちなので後者。
蕎麦湯を楽しむ量だけつゆを残すのが苦労するけど。
265名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 08:12:53 ID:1mtlnnbD
中尾彬みたいに理屈っぽいやつって粋だと思うか?
ああいうウザイタイプは嫌いだな。
江戸の庶民って変に理屈っぽくない筈なんだけどね。
266名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 08:17:42 ID:i5zfoL29
ただ周囲を見下したいだけのために
「通」を気取るやつが誕生したんだと思う。
267名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 09:13:29 ID:Vo/c4lPs
粋が分からない奴は決まってそう言うな。
268名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 12:43:44 ID:+Nu7mRXR
粋や通を語る(騙りたがる)人のほうが無粋なんじゃないのかな?

>>264
俺も長野です。おっしゃる事に、同意です。
ばあちゃんの打つ蕎麦が一番すきだ。
269どばー:04/09/15 20:33:21 ID:9ZJjjwUA
休日の客いぱーい状態。
蕎麦喰って、それから何処行って何するか。
まさか、蕎麦喰って家に帰るの?
蕎麦通に聞きたい。



270名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 22:31:42 ID:f0AYyvTY
>>268
ばあちゃんの蕎麦!完璧同意!
太さマチマチでぼつぼつ切れるんだけどね、美味いんだ。
キンピラとか一緒に食うのがばあちゃん流だった。
271名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 22:34:38 ID:bRu5hUVo
長野は多いね、婆さんが蕎麦打ち名人って家。
俺は生まれたときには婆さんいなかった。
この世に・・・・・・
272名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 00:38:08 ID:gX5/9Ivm
>>271
親族だけが婆さんじゃないぞ。
特に一人暮らしの婆さんなんか、世間話してるだけで孫扱いしてくれるぜ。
273名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 02:40:12 ID:+/6fl4Kd
それで小遣いせしめたらオレオレ詐欺じゃん
274名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 04:20:59 ID:tzl0UWLY
蕎麦ご馳走になるくらいならいいけどな
275名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 07:13:18 ID:/Fs9If3F
>>221
ラジオってのは音を出さなきゃどんな名人だって何やってるか伝わんないメディアなんだよ。
つーか落語は常々変わってる。
276名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 12:45:33 ID:Nq1tKDh8
最近はワサビを蕎麦にペタペタと塗りたくって不細工に食う馬鹿がいるな
ワサビはしょせん薬味
つゆに溶かした方が出しゃばりすぎなくていいんだよ
277名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 12:59:59 ID:hVi9SUC5
>>272
オレオレのいちみ?
278名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 13:45:24 ID:f/k2KiVv
>>276
うるせーハゲ
279名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 14:27:05 ID:vrZtPGMy
>>276
ワサビ使うヤツは所詮未詳
280名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 18:15:17 ID:cBauIZzw
薬味のネギだが正式な食べ方教えてくれ。
ソバと一緒にすするの?
それともソバを飲み込んだ後ネギだけ食す?
281名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 19:39:32 ID:PLNE2aIq
薬味は所詮薬味だ。必要ないと思えばいれなければいい。
テーブルにあるコショウや七味と同じ。
生ものだからその都度添えて出すだけで、入れる事を推奨してるわけじゃない。

とはいえ薬味といえば考えなしにねぎを添える風習はあるよな、そばに限らず。
282名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 21:00:31 ID:Ppe9Iozn
そお?
ミョウガとかシソとかいろいろ出るでしょ
283名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 21:13:38 ID:8kYbqpoQ
だよね。
近所のそば屋は生ししとうを細かく刻んだのを出すけど。おいしいよ。
284名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 21:32:36 ID:hVi9SUC5
話がソーメン
285名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 22:33:57 ID:vQgdlLjo
薬味は大盛な時に半分位食べてから使うよろし
最初から使うのは味障なタイ人
286名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 23:52:12 ID:IN0Bi1OI
わさびは箸につける
287名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 00:09:45 ID:OJUxINxE
>285
薬味は食中毒などを防ぐために使われていた説もあるので
食中毒を笑うものは食中毒に泣く。
288名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 16:07:15 ID:JtdYDHWA
とにかくネギが好き
ネギをおいしく食べるために蕎麦や饂飩があると思っている

ワサビは刺身にはいいけど蕎麦にはいらないや
289名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 17:21:38 ID:uJg8z26U
聞くところによると、蕎麦の香り薀蓄系の人は、myからしをツユに投入するらしいね。

長野の田舎育ちの自分は、甘辛ツユに薬味たっぷりと山葵投入で食べるのが
一番すきだな。正直、蕎麦の香りを"最"重要視していないからかな、たぶん。
ばあちゃんの手打ち蕎麦をキノコやサトイモとか具沢山で食べるかけの方が、
自分的には粋と言われる食べ方とは比較にならないくらい旨いと思うよ。
うっかりすると、かけどころか煮込み蕎麦だったりするけど(w

まあ、粋とはかけ離れた田舎者のたわごとなんだけどね。
290名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 19:19:42 ID:Mq/aM1bG
>>289
もれも同感。蕎麦の香りってあんまり意識したことがないですね。
薬味たっぷり入れるし、わさびもどばどば入れる。粋じゃありませんので。
ちなみにそばと葉わさび漬けをからめて食べるのが大好きw




291名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 20:24:56 ID:ABMdAEqc
わさびは香りが強すぎるので、青唐辛子の小口切りがいいですよ。
292名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 20:30:13 ID:KEUK6qj/
香りが強すぎるわさびが手に入ったら、そばの香りなんかより
そっちの方を楽しみたいです。もれは粋じゃありませんので。
293名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 21:15:11 ID:ny5nh8Ax
>>292
おれも〜

蕎麦の香りは別にどうでもいいや。
294名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 22:06:15 ID:mhhe1QPx
>>288-293
JA蕎麦部会の青年部でやれや。
295一休:04/09/17 22:15:23 ID:JFNcqU3D
>>294
じゃあこのスレごとJA蕎麦部会の青年部に持っていって下さい。
296名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 22:38:21 ID:uJg8z26U
>>294
自分ははその「JA蕎麦部会の青年部」なるものを知らないのですが、
あなたはそれ以外の話をしてくださる、と。

では、どうぞお書きください。
「JA蕎麦部会の青年部」の話題以外でも、自分は批判いたしませんよ。

自分は田舎者で、粋とは関係ない蕎麦を食べているのですから。

粋な食べ方以外のことを書いてはならないのでしたら、あらかじめ書いておいて
くださると良かったのですが・・・orz

蛇足ですが、長野の蕎麦もたべてみてくださいね。
辛いツユちょんづけとは、ちがう食品なんですよ。
297名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 15:47:45 ID:PS70Kvkv
>>296は感じ悪い
298名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 15:56:27 ID:Ztssfocm
このスレ的にはカレー蕎麦など言語道断なんだろーな。
299名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 16:03:13 ID:bFGiNbiZ
イキかどうかはしらんけど
どっぷりつけない方が美味く感じるからどっぷりつけない。

ちなみにそうめんは、
ドップリつけたのとそうでないのを一緒に食うのが好き。
300名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 17:52:20 ID:mY9tGAnb
>>298

多分、言語同断だと思う。粋な人はきっと隣でカレー蕎麦くってる奴みただけで
怒り出すと思う。そばの香りがしないってw
301名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 17:54:44 ID:SY6cO+TN
それから、鴨そばとか天そばなんてのも粋な人にとっては言語同断だろうね。
油ぎった汁にはそばが絡まないからどばどば漬けざる得ないし。
粋な人、どうなの?
302名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:10:10 ID:80T5StzN
粋は女性に対する言葉だよ、男には鯔背だアホども。
蕎麦には(´・ω・`)シラネーヨ
303名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:27:20 ID:BQsKanKa
そば屋にはいって鴨があったら食うべし
その店の姿勢が少しわかるかも
鴨の無いそば屋なんて
荒らしの無い2ちゃんみたいだ
304名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:32:40 ID:qD2WyyMG
粋とイナセは対極だと思うが・・・・・・

イナセなそば屋か・・・、
ねじり鉢巻の店主が「らっしゃーい!」
305名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:33:30 ID:oRE9DC6z
>>302
そんなことないでしょう。
粋は男女どちらにも使えると思います。
鯔背は確かに男性に対してだけど、
粋(女)vs鯔背(男)みたいな反語には
ならないと思うけどな。
306302:04/09/18 18:40:47 ID:80T5StzN
(´・ω・`)まあソースは笑点なんだがね!
307名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:56:56 ID:XOmeJ6JG
十人十色なのに、なぜ一色に染めたがるのか。
軍隊のように一糸乱れぬ行動をしないと非国民なのか。
308名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 20:04:33 ID:P+U/eNIX
正しい食い方など無いわ  笑止
309名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 21:15:17 ID:Ns0/gZE1
おれなんかソースにつけて喰うけど?
ブルドックウスターソースうまー。ただし、ちょび漬け。
粋かな?
310名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 21:55:45 ID:5eNbMHB+
>>309
かなり粋
311名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 22:42:50 ID:VWCUUrkI
自分の考えをムリヤリ押し通して自己満足するのって小泉総理と同じじゃん。
そう考えると、ちょっと恥ずかしい。
312名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 22:45:59 ID:XioY26Hl
>>309

まじでうまそ。試してみる。粋だね。
313名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 22:48:16 ID:XioY26Hl
>>311

へえ。
314名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 23:37:14 ID:+pKVQOMJ
俺けっこうつゆにつけて食べちゃうから粋じゃないな_| ̄|〇ガクッ!
鴨そば2回しか食った事ない。
初めて鴨そば食った時ウマ〜で驚いた。
鴨肉からいい味がつゆに出てて、ほんと(゚д゚)ウマ〜だったな!
食べたくなったよ
315名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 23:47:08 ID:snBa8VpV
粋の初心者なんですが、粋になるには、
つゆにちょっとつけて食べる
ワサビはよくわからないから使わない
ソースがあったらちょっと付けるもよし
これでいいんでしょうか?教えてください。
それと、粋グッズを売っているお店を教えて下さい。
316名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 23:52:02 ID:5eNbMHB+
>>315
どこの蕎麦屋でも地下のお店では粋でいなせなお兄さんが粋グッズを売ってるよ
317名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 23:59:31 ID:snBa8VpV
>>316
ありがとうございます。
地下のお店があるんですね、知りませんでした。
今度行ったら聞いてみようと思います。ワクワク
318名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 01:55:13 ID:4OkB5wqg
>>311

感動した
319名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 02:42:55 ID:RlU3/j9W
>>269  亀レスだが、、、、、

>休日の客いぱーい状態。
>蕎麦喰って、それから何処行って何するか。

休日の朝、まあ何時に起きてもいいけど
ランでもスイムでもいいし盆栽の手入れでもいいよ
汗かいて喉が渇いても水飲むな
昼どきの客が引いた頃、よちよちと蕎麦屋の暖簾をくぐる

「おねえさん、ビール!」
 !マークがわからないように言うべし
つまみは板わさ又は鳥わさ、おしんこ他何でも良し
(唯一相性の悪いのが蕗。あとでそばつゆが、にがく感じてしまう)
渇いた喉にビール(黒も良し)これ第一の至福。

店により、自分の腹具合により、他のつまみをたのむ
出汁巻、わさびいも、湯葉さし、かき揚げ
季節によって菜の花辛し和えとか(ハアハア)
つまみを追加したら酒に切り替える
冷酒だよ。無ければ常温。
空腹の胃に、いや五臓六腑に染み渡るえ。
これ第二の至福。

自分で書いててこりゃたまらん。俺明日そば屋行く
わりぃけど そばと薬味関係のややこしい事は省略

ビール(生良し)ポン酒(樽酒さらに良し)空腹で飲めば
もう酩酊、家までよろよろと帰ったら
布団に倒れこんで夜まで寝てしまう
これ第三の至福、と言うより
人生の快事
タマリマセンワコロコロリン


320名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 03:57:26 ID:8Tn5tfHm
>>315

「粋になるための108の方法 〜粋グッズ篇〜」
             民明書房館 1,500円

これを読め。
321名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 08:37:11 ID:b+JTpcG9
>>319は結局、そば食うのは忘れちまうんだろうな
322名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 08:48:13 ID:lNmqVy6x
うむ、いい気持ちになりすぎて蕎麦食ってないな(w
323名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 11:44:50 ID:joclRiFX
しかしまぁ蕎麦屋は、飯処と居酒屋の中間って感じはするね。
鴨せいろとかつまみにキューッと。最高!
324名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 12:40:45 ID:WNGlWK0u
>>323
鴨せいろで一杯ひっかける時って、漬け汁の具を肴にしてる?
どば漬けした蕎麦を肴にしてる?もれはネギと鴨を拾ってグイグイのんでる。
325名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 12:43:53 ID:lNmqVy6x
>>324
いいねぇ、どれもうまそうだ。
326名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:09:34 ID:T/nDkPAL
田舎薬味の極みは、やっぱ辛〜い大根おろし?
327名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:36:06 ID:L+hu06Zl
>>326
薬味じゃないけど、うまい漬け物を出してくれる店が好き。
328名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 23:38:01 ID:4OkB5wqg
>>324
俺は呑むときと食うときはしっかり区別しないとだめなクチだから鴨せいろで呑むってできないんだよな
でもある程度呑むとあっさりしたもので〆たくなるからあまり鴨せいろが食えない・・・
つまみで鴨焼きとか鴨煮がある店ならいいんだけどなあ・・・
鴨好きのささやかなボヤきでした
329具志堅ヨウコウ:04/09/20 22:58:16 ID:aIJxWTQT
ところで、酒の肴で天抜きってあるじゃない。
あれは酒にあうのか?だって蕎麦の無い天ぷらつゆだろ?
330名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 07:37:08 ID:r4TgNvl3
>>329
基本的には酒のつまみ。裏メニューみたいなものだし。
だけど最後にちゃんと蕎麦もオーダーしてあげないと店に失礼だよ。
331名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 08:00:01 ID:UKMg9voJ
漏れは「かけぬき」で頼むぜ。
332名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 08:40:30 ID:K1GTFCc4
漏れは「チンぬき」で
333名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 15:11:43 ID:pnFoDLnp
>>332
どれどれオジサンが抜いてしんぜよう
ホラッはやく出しなさい
334名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 17:27:49 ID:671UBDfK
そばやうどんを「のどごし」って飲むようにしてたべる
いもたれしない人はいいな。
胃が弱いからゆっくり良く噛んで食べるので、
大きなお世話な江戸っことかいうやつらにはうるさく言われそう。
だから信州そばをゆっくりたべます。讃岐うどんも良くかみます。
好きなものなんだから、好きに食べさせてください
335名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 18:12:59 ID:2bhS3QfQ
>>334
屁理屈こねずに好きに食え
336名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 19:02:38 ID:RvWUTIRm
天ぬき喰ったあと、替え玉おながいしていいの?
337名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 21:10:54 ID:SxsW/W4c
>>336
汁がぬるくなってて不味そうなんだけど
338名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 21:26:02 ID:3ABAUeXv
結論・お蕎麦は好きに食う
339名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 00:31:31 ID:J4IxDTUe
>>338
ものすごく前からその結論は出てるんだけどね。
すぐ蒸し返されるのだ。
340名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 08:05:57 ID:GFU9HOjw
>>334
蕎麦って相当消化が良いんだけど、蕎麦で胃もたれするとは
相当体が弱いんでつね。

そばってな喉を通る時に味がわかるもんでぃ。
341名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 09:15:28 ID:G782RSgd
どうとでも好きに食べればいいわけだけど、
それだと間が持たないから、あーだこーだと言っているだけ。
要するに全部ネタなんだけど、たまにムキになる人がいる。
342名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 12:24:13 ID:fINGXUG2
334です。
膵臓、胃、ともに医者からかなり弱いといわれました・・・。
よーくかんで、脳に「ご飯を食べてますよ」という信号を送らないと
膵臓から膵液がでないんです。
今は、一口70〜100かんでます。そうすると、おそばもうどんも
とっても甘味が出て美味しいなときづくことができました
343名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 14:34:13 ID:PvJRFvsC
>>342
煮込んだ柔いうどんにした方がいいと思われ・・・
蕎麦だと硬めにゆでるのがデフォなので。
344名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 16:27:22 ID:Y2pDldlv
>>334
ガンガレ
345名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 17:18:46 ID:b1tOxVGw
ちびまる子ちゃんの山根君みたい
346名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 19:12:37 ID:oa9GyTCW
>>340
蕎麦はうどんより消化悪いよ。
さらに生茹で気味だと、めちゃめちゃ消化悪い。
347名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 08:20:57 ID:MATr9ng8
>>346
そうなの俺の知ってる蕎麦屋に蕎麦は消化がいいと説明してるポスターが
貼ってあってもっともらしく説明してあったから消化がいいと思ってたけど。
348名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 09:36:48 ID:Zm3anm4y
蕎麦の方が消化が良いはずだが
349名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 10:23:46 ID:MMTy1WW/
どっちだよw
350名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 10:49:23 ID:MFq2lg3+
チャダのスレにしては伸びてるなw

ところでラーメン・パスタ・うどん・蕎麦。
中でも一番消化が良くないのは蕎麦。


と、あるある大辞典で言ってた。
351名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 15:09:33 ID:hr92Ffl7
「あるある〜」を信用してはいけません。
「おもいっきり〜」も同様。
これ等を信用しすぎると早死にするよ。
352名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 15:16:29 ID:mIrKkU6G
「蕎麦は消化がいい。饂飩はもっといい」
これが結論。テレビとか本とか関係ない。
353名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 15:23:01 ID:hr92Ffl7
ふ〜ん
354名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 15:25:44 ID:p18oR6j+
2ちゃねらよりは信用に値するけどな
355名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 16:23:12 ID:x6j4Pyd+
うどんは消化がいいが、
腹持ちが悪い。
356名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 16:51:13 ID:mIrKkU6G
×うどんは消化がいいが、腹持ちが悪い。
○うどんは消化がいいから、腹持ちが悪い。
これが日本語ってぇもんだ。
357名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 18:15:45 ID:vw5MwI/e
蕎麦って、結構高いけど
盛り400円、大盛り500のとこが
星川にある!・・・・・・うまぁ〜



358名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 18:46:07 ID:x6j4Pyd+
>>356
訂正わざわざありがとよ。
で、何かあったのかい?
身内に不幸とか・・・・・・
359名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 22:17:25 ID:fmcf87zq
オマイがボケだから
わざわざ教育してくれてんだろ
360名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 22:27:33 ID:mTtbxYF9
お前ら蕎麦分かってる香具師らか?お前らの論法は
リトルリーグ程度でしかない
361名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 22:33:57 ID:dFTCm7pS
俺は蕎麦をわかってないが
蕎麦は俺をわかってる
362名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 22:36:19 ID:3QCrHtzO
蕎麦食って屁理屈垂れるのはリトルリーグ入団もできないやつ。
363名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 22:50:52 ID:dFTCm7pS
ノンノン、屁理屈野郎はドリルチムポだ
364名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 08:04:26 ID:HkltT/Dv
>×うどんは消化がいいが、腹持ちが悪い。
うどんは消化がいいから良いんだけど、腹持ちが悪いのがいや。
(うどんへの感想)

>○うどんは消化がいいから、腹持ちが悪い。
うどんの腹持ちが悪いのは消化がいいから。
(只の解説)

どっちでも通じるけどね意味は別になるけど。
365名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 12:48:37 ID:cypKtrVC
>>356は馬鹿
366名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 15:47:11 ID:5C1XHmTg
塩と化学調味料とクエン酸、お湯に溶かすと梅昆布茶(゚д゚)ウマー
367名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 16:37:45 ID:TVUyv/ju
国産そばって税金喰ってるのと同じだって知ってる?
368名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 17:06:44 ID:qG9fKoxu
>>367 じゃぁお前は税金を食ってろ。
369名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 17:52:31 ID:GlEJHZz0
税金って美味しいよね。
人の金で豪遊できるんだもの。
370名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/25 18:21:56 ID:z/9buDNn
補助金なしでわ作れないそば。
そのそばは、すごくおいしい。ものすごくおいしい。
そばはうまい。
371名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 00:58:22 ID:7noCO9jW
日本の農業なんざ
スタートから税金まみれだろ
372お医者:04/09/26 08:40:22 ID:Fdru9dRm
江戸っ子って田舎者の代名詞だろ?
373名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 08:44:56 ID:VojqqnlS
銀行なんか不良債権の穴埋めに税金じゃぶじゃぶだもんねー。
そんなに注ぎ込んでもお金が市中に出回らないから郵政民営化ってw

で、そばの話は?
374名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 09:04:03 ID:6uFx2FHE
政治とか行政の話で盛り上がるやつはバカ。
でも困ったことにそのバカ達は「政治の話が出来る俺って頭いい」って
思い込んでる。
375名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 10:45:44 ID:Ta8y1Ubf
自己陶酔ですな
376名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 10:50:59 ID:KGvI8JIt
でも実際のところバカ達の話にさえついていけないバカ達。
377名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 10:57:15 ID:J5/bn9XB
政治的な話すらマトモに出来ない馬鹿ばかり
378名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 10:57:56 ID:3RtSgrUd
てか、名無しの青くさい政治論なんてヨムキモシネ
379名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 11:16:10 ID:6uFx2FHE
>>376,377
スレ違いの政治の話が出来るのが頭のいい証拠だと思ってるやつ
380名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 11:46:17 ID:Ta8y1Ubf
つーかチャダのスレで政治の話もなんも
381名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 12:02:00 ID:EC4XCLh1
ただスレ違いだと切って捨てればいいものを、
頭いい悪いを持ち出してくるから自らの低脳をアピールするハメに。
382名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 13:24:15 ID:Yar/cIdd
切手捨てるのは
アタマいいやつ
383名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 15:20:49 ID:En7q9FO2
オレ関西人だけど、全部つゆにつけないと
ファーストコンタクト時に味が無くておいしくない!
たっぷりつけるほうがうまし。
384名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 18:48:34 ID:1Wh7nB9P
どうしてもたっぷりつけてしまう。
て言うか飲むし。
385名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 18:54:17 ID:6uFx2FHE
>>384
そういうこと書くとすぐに「おまいは藪系の汁でも飲むのか?」と書くやつが出てくる
386名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 18:55:50 ID:zH8fHJzc
>>1

??
江戸っ子はいちいちツユにつけんのが面倒臭くて
ツユをぶっかけて蕎麦をツユにひたしたんだろ??
それがかけそばの起源



アフォか・・・・
387名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 19:29:02 ID:NzaMEzav
>>386
だから「ざるそば、もりそば」って限定しているだろ
ばーか
388名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 19:44:46 ID:IWlwj3e+
うまくてそれなりの雰囲気のある手打ち蕎麦屋なら粋にちょと付けて食べるのが
良いと思う。しかし作業着きた香具師が食堂で3:7のわけの分からない
そばを食うときはどっぷりつけるのが良いと思う。よってこの擦れは
論外とする。以上
389名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 19:46:03 ID:+bwFSG49
好みだから良いじゃない
390名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 19:54:32 ID:T4zjjttZ
>>388
作業着着た奴が雰囲気のある手打ち蕎麦屋に行ったらどうすんだ?
391名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 03:11:54 ID:orQDRzjS
>>390
もちろんソバの香りも味も台無し。
392名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 03:17:32 ID:QPy3sPlt
神聖な蕎麦屋に作業着着て来る香具師は蕎麦屋の店主は90%は要らない
って思ってるよ。神田藪ではありえない世界。翁、達麿、本むら庵
、みんな来るなよって思ってるよ。作業着はラーメン餃子セットとか
食ってろ。キモ作業員はコンビニ弁当が妥当だね。390牛丼スレで
頑張れ!つゆダクはお前の専売特許だよギャッハハッハハハッハハハゲが
393名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 07:15:42 ID:Bjr2Amm7
すてきな選民主義
394名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 07:58:29 ID:kaXvXlNB
出雲そばで割子にすればOK
つゆたっぷしかけても、そば自体の香りが強いから無問題
残ったつゆを、次の割子に移す
江戸っ子のざるそばがどうとか、粋とか言う前に
旨いそばを全国から探せばいいんだな。
そんなおいらはへぎそば1番
395名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 08:02:03 ID:xbSJ9ozm
そして392も門前払い
396名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 08:59:32 ID:CfPsxiGZ
へぎそばマズー
397名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 16:51:21 ID:r4/jIXob
化粧の濃いババア集団も最悪だぞ。
臭くてソバの香りが台無し。
398名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 17:25:38 ID:Mnn+eIx5
そばの香りってそんなに大事なもんか?
399名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 19:36:49 ID:wY9LAWFb
>>398
エリート2ちゃんねらーは大事なんじゃねーの?
おれはどーでもいいけど。
400名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 19:50:48 ID:ZZq76eCi
400
401名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 20:19:19 ID:r4/jIXob
>>398
あのババアの強烈な臭いはコテコテのトンコツラーメンでも香りが台無しになる。
402名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 20:25:40 ID:vJv+MDq1
蕎麦屋の店員はババアに限る。
403名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 21:17:01 ID:Mnn+eIx5
化粧お化けのババアが出入りするようなとんこつラーメン屋って逆に興味あるな。
404エロっ子:04/09/28 04:05:40 ID:hVo4nbHK
「あーぁ、死ぬめーに汁にたっぷり漬けて食いたかった」
405名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 07:48:31 ID:A/lSsV4V
えりーと2ちゃんねらーの俺としては香りにはこだわりたいね。
香りが大事じゃないなら便所で食ってろ。
406名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 08:13:54 ID:UKKZq2Kv
>>405
香りが大事じゃない=悪臭好き

このバカバカしい論理の飛躍は確かにえりーと2ちゃんねらーだな。
407名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 19:50:47 ID:fiu3geSh
そしてえりーと2ちゃんねらーである事を自慢げに書いてるところがかなりイタイ。
408名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 22:55:41 ID:dP2rb6EV
>>406,407
2匹釣れたようでつね。
409名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 23:46:29 ID:uwAHpACE
追い詰められたら釣りに逃げる人って多いよね
410名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 07:19:03 ID:d7PVh9wl
今どき、『釣れた』なんて書いたら負け惜しみとしか見られないのにね。
411名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 07:52:58 ID:8ux/tUni
mata 2 hiki
412名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 13:19:52 ID:YSfD+K2T
>>411
|・∀・)ニヤニヤ
413名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 14:56:56 ID:W6FS8/yG
また1匹
414名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 15:01:33 ID:tQ5TMyK4
えろーと2ちゃんねらー
415名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 15:01:37 ID:GLbw9+yH
|Д`)
416名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 15:38:23 ID:wDjMk1sd
今までのまとめ

えりーと2ちゃんねらーが便所の香りにこだわって食べた。
何を食べたかは書かれていない。
417名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 15:39:18 ID:2vPZiZfB
418名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 07:52:52 ID:cr8PpzJa
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は藪系。
419名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 10:08:33 ID:C2gNJzkc
こういう「○○系」って使う人って大嫌い!
420名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 14:18:24 ID:p9bUTJiq
じゃぁ藪組
421名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 16:18:07 ID:fgwuMEiJ
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は藪スタイル。
422名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 20:22:45 ID:6qfHhxSq
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は藪汁。

423名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 20:46:19 ID:DMj0TibD
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は藪蛇。
424名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 23:28:28 ID:A1boGAei
こういう「○○蛇」って使う人って大嫌い!
425名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 23:29:08 ID:5YEtsx5N
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は藪から棒な藪蚊に刺された藪医者
426名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 23:34:53 ID:TY2paXHU
厨房
427名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 03:08:15 ID:bkYBj0c3
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題は阪神の藪
428名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 15:12:32 ID:J+lw3lBe
こういう「○○の藪」って使う人って大嫌い!
429名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 16:55:01 ID:w3zMGoWR
藪大統領
430名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 18:01:01 ID:bkYBj0c3
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題はウチの藪教授
431名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 18:03:48 ID:0RbnqXT4
そばつゆ


432名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 20:07:04 ID:f9N6BeMU
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
問題はウチの藪2ちゃんねらー

433名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 20:59:16 ID:J+lw3lBe
こういう「○○2ちゃんねらー」って使う人って大嫌い!
434名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 21:02:43 ID:0RbnqXT4
クソ2ちゃんねラー
435ジャニー喜多川:04/10/01 21:36:38 ID:7Za8Hw7K
ミーだけど、ユーは誰?

436ジョニー北側:04/10/02 07:56:49 ID:qW/iUk57
ミーはミーだよ。ユーこそ誰?
437名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 08:40:17 ID:YwWMBQQp
ミーはどばどば漬け。ユーはどう?
438名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 09:50:41 ID:Z7fuSB0d
ミーはチョッピリ漬け。ユーはどう?
439名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 10:13:31 ID:NOkYm4NZ
どぶ漬け
440名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 11:02:44 ID:sUAqG2+L
水蕎麦はどっぷり浸けてもいいよね?
441ジュリー蜷川:04/10/02 11:53:04 ID:Z7fuSB0d
ミーは水ソバはドバドバよ。
442名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 13:38:58 ID:hkqt8Xs9
エリート2ちゃんねらー
443名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 20:53:03 ID:AdBcHoIG
コップの水にどばどば漬けて喰っていいでつか。
さらしな系でつけど。
444名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 20:56:07 ID:Ji8CK5E9
445名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 05:24:31 ID:YDN8Ewy0
>>443
ミーはOkeyよ。
446西郷どん:04/10/03 06:12:21 ID:K5Gs+Rer
かけそばにおつゆたっぷりつけてごめんなさい
447名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 08:39:42 ID:R0aWZGrH
>>446
気にするな。
さらしな蕎麦は汁の味が薄めだからたっぷり漬けてもいいんだよ。
448西郷どん:04/10/03 11:09:44 ID:K5Gs+Rer
>>447
ありがとう・・
救われました・・・!
449名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 11:46:47 ID:YscbXYqN
ていうか、どこで食おうとそんなに気にすることじゃないし。
450大和侍 ◆eJ1x.VHyOk :04/10/03 12:34:09 ID:hrO0iFnE
どう食べようと個人の自由でござる。

但し、つゆに山葵をとくのだけは控えられたし。
451名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 13:04:10 ID:uNZ8nmC5
山葵はつゆに溶かすものだと並木薮の先代が言ってた
452名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 15:46:31 ID:AsJygAEO
とかずにどうするってンだ?
453名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 16:39:09 ID:wWhv5cno
粗めにおろした生山葵ならともかく、チューブの山葵をつゆに
溶くのはちょっとねぇ。
454名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 16:43:59 ID:AsJygAEO
チューブ?
自宅での話しか?
少なくとも蕎麦屋でチューブの山葵を出す店を俺は知らない。
455名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 16:44:21 ID:yPjnesLE
まぁ、気分の問題。
汁に溶きたい奴は溶けばいいし、ちょっとずつつまんだり、蕎麦の
上に乗せて食いたい奴は、そうすればいい。
別に、大して気にすることじゃねーよ。
456名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 17:42:33 ID:S1aTso4H
そば屋のわさびはチューブからひねり出すか粉を水で溶くかだけの違い。
ホースラディッシュはうまいうまい。

457名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 18:39:12 ID:Oiy5pdnO
ホースラディッシュってうまいよね。生のおろしたては粉とは違った
風味があって、もれはどっちかというとわさびよりそばには合うと思う。
458名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 02:14:29 ID:NL/89D2Z
>>452
睨むンだよ。睨んで鼻の中に山葵の匂いを感じたとこで蕎麦を手繰りこむって寸法さ
459名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 03:21:26 ID:21pAJad+
睨むのか、そうですか。
さすがエリート言うことがちがうね。
460名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 06:49:26 ID:uAd2q5SS
>>458
ボケが成立していませんね。
461名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 15:28:43 ID:0iHFK61c
つゆに付けてソバを食べる→つゆを一口飲む→繰り返し
俺の食べ方
462名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 19:45:34 ID:k98FVRkM
わさび入りホースラディッシュってうまいよね。
睨んでニオイを感じようよ。
463名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 04:08:38 ID:/TSAhYUY
ふふふ
464名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 07:49:56 ID:Q8bqmJ8I
hohoho
465名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 14:46:08 ID:0bPg18GW
ははは
466かけそば大王 ◆7mGUHZn5C. :04/10/05 16:05:22 ID:gmbiGHhB
そばをそばつゆにどっぷり漬けてるのを見ると、
「ああ、こいつ味覚障害+常識知らずなんだな」と
ハンカチで口元を押さえ、私は薄笑いしてしまいます。

ツウを気取るなら、まず猪口に水を入れ水でそばを食べるべきです。
いわゆる「水そば」です。
そばつゆも、ねぎもわさびも使わずに、水でそばを食うべきです。
これぞ、そばをうったオヤジも、そばツウの常連も涙して鑑みる食べ方です
467名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 16:19:31 ID:3vCjb3YC
思ったんだけどさぁ、ザルの上の蕎麦にまんべんなくつゆをかける。
余分なつゆはザルから落ちていき、微量のつゆが蕎麦全体にからむ。
それでいいんだろ?
箸で持った蕎麦の先っぽだけつゆにつけるより理にかなってる。
チョイ漬けは、つゆが付き過ぎている部分と全く付いてない部分
の格差がありすぎて、先に口に入るのが付いてない部分。
これでまず蕎麦の香りを楽しむというのはわかるが、
その後しょっぱいつゆに浸った部分が押しのけて入ってくる。
これが許せん。それでいいのか?
468名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 16:22:29 ID:RvG2T/Ac
蕎麦湯は汁と割るんじゃなくてそのまま飲みたい。
だから、蕎麦の汁は少ししか使わない。
残った汁はのんで、それから蕎麦湯を注いで飲む。
469名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 18:46:09 ID:MTOuZNMI
>>466
いまどきツウを気取るやつはイタイ
470名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 18:48:31 ID:Khx+6Yyj
あからさまな釣りに釣られる奴もイタイ
471名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 18:56:38 ID:eFJG13Ru
>>469-470
472名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 19:54:31 ID:dI17hD7m
エリート2ちゃんねらーになると、そばはそば、汁は汁、そば湯はそば湯、
薬味は薬味、それぞれ味わうことになるらしい。
まあ、そうゆうことだな。

エリート2ちゃんねらーってサイコー!
473名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 20:28:36 ID:eafONDCI
おれくらいのエリートになると、汁に薬味をどばどば入れて喰うけど。
そば?くわね。

エリートだろ?

474名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 21:19:22 ID:Vf+zLaey
普通のエリート2ちゃんねらーは
お母さんがドアの外に置いてくれる料理しか食べないもんだ。
475名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 21:56:58 ID:1UR4xFq4
ただ喰うだけさ
476名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 22:52:53 ID:PpOpKVB/
2ちゃんねらー準2級の俺にしてみれば、
ネギと山葵と汁と蕎麦が渾然一体となったところを食いたい。
だから薬味をしっかり入れてそこそこつけて食う。 薬味にもうるさい。
477名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 23:12:07 ID:h8Dz/Vxz
うるせーバカ
478:04/10/06 00:55:41 ID:CSc62nQg
こういうヤツなんですよ
479西郷どん:04/10/06 02:41:13 ID:1gkJGpbQ
薬味にしそを入れるとおいしいょ
480名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 03:00:54 ID:UBVSFBdZ
そばにめんつゆを少ししかつけないのは
その分客の回転を早くするのと
少しでもコストを落とすためだとか
店の思惑にのせられちゃダメだ
481名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 07:23:05 ID:IKPcaNLe
1人前が少ないからお代わりをする。
その際つゆ抜きを頼むと安く済むから、
1枚目はつゆを節約してちょっとしかつけない人が多かった。
482名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 09:09:59 ID:ePE+XV79
>479
そうめんならともかく流石に蕎麦では風味が...
483名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 10:33:32 ID:UKftRQ+i
>>481
単なるケチぢゃないか!
はい、わかりました。「江戸っ子はケチ」ということでいいです。
484名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 14:14:48 ID:UcgZjf97
×江戸っ子はケチ
○江戸っ子は貧乏
485名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 14:50:14 ID:BQWimgTN
田舎モノが何か言ってまつね。
486名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 18:47:05 ID:z3DEkoyW
北海道産そばが壊滅状態でカナダ産も超不作らしいね。
エリート2ちゃんねらーも大変だ。
もれは緑のたぬきがあるから大丈夫。
487名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 19:47:36 ID:numFqecc
蕎麦が無ければ、饂飩を食べれば良い。
488名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 20:01:21 ID:o6rEPxpv
蕎麦がなければ、薬味を食べる。
エリートだろw
489名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 22:18:39 ID:/s4S6llQ
>>483
>単なるケチぢゃないか!

そうですよ。まだ分かってないんですか?
ケチを正当化するには「粋」だということに意味をすりかえる必要があったわけです。
490名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 22:42:12 ID:9IwQdEB/
>>486
みどりのたぬきに
とろろかけるだけで幸せになれるよ。
汁にたっぷり浸かってるし。かなりいいよ。ほんとだよ。

491名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 14:17:08 ID:vA5dgVtS
緑のたぬきの麺はどうにかならんかね・・・・
492名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 14:19:06 ID:KgdjgZV4
お湯をいれずに(ry
493名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 15:39:15 ID:65Yz59xd
>>479
薩摩っぽはソウメンでも食ってろ!
494名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 17:08:28 ID:42zhyW+/
>>493
長州っぽは、・・・じゃま
495名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 19:45:00 ID:Hd1i6R62
会津っぽ
496大和侍 ◆eJ1x.VHyOk :04/10/08 01:06:01 ID:YlatfGvv
まず蕎麦を少々口に含み・・・

続いて汁を下の上でころがす

鼻腔から零れる鰹と鯖の風味を楽しみつつ

蕎麦(一箸に蕎麦5本)→汁(小さじ1/3)→山葵(一本の箸ですくえる程度)
*繰り返しが好ましいですが、三噛み→五噛み→三噛み→五噛みで喉を通すことを忘れずに。
*時折葱、鴨肉を交えるとさらに良し。

以上、新蕎麦の時期のみ楽しみたい作法でござる。

まぁ立ち食いでこの流儀は些か無粋じゃのう。


497名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 14:27:52 ID:8s7U7PTn
>>496
キモイでつね。
498名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 14:31:06 ID:PLaVa9AA
下の上ってどこなんだろうか…
499名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 14:32:43 ID:959HbSKa
反対の賛成なのだ
500名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 14:54:08 ID:PLaVa9AA
500
501名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 15:06:54 ID:Evo9bZnJ
ほう
502名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 20:59:46 ID:cxPHKe5d
ほう ほう ほう
503名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 22:40:16 ID:NSBdQvQt
ほう
504名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 09:26:03 ID:22ghN1kb
これでいいのだ
505名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 10:00:56 ID:jPHcotwb
猫にかつおぶしかけたそばをやったら、食べなかった。
猫大好き
506名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 10:02:57 ID:j7y/GnNx
うまいよね、猫
507名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 10:19:08 ID:+sb2e0UJ
猫食べるな
508名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 18:14:56 ID:YKGPTt9i
そばはどばどば漬けて喰う。当然だろ。
509名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 18:29:29 ID:/aICOMUS

かっこいいな
510名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 19:14:37 ID:RtpqwEpJ
>>508のは黒くて太いんだろうな(ウラヤマスイー
511名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 12:27:21 ID:oA4UQIZt
白くて細くてもどば漬け。どばどば
512名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 12:50:35 ID:4ByfcPP2
このフニャチンめ
513名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 15:12:54 ID:r9EqRUuA
モノを蕎麦でくるんで最後にノリでまく。かなりイイよ。エリートだろ?どばどば。
514名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 20:27:42 ID:0WUuedMT
1 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/08/11 08:25 ID:+I89afX0
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。

いやなエリートだねえ。
515名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 21:12:42 ID:OwVV28Ig
>>514
嫌なエリートというより、普通のエリート2ちゃんねらー
516残念ながら蕎麦自体は結構美味い:04/10/11 09:08:48 ID:u9/sDERe
>514
会社のソバの蕎麦や(洒落じゃありません)のそばつゆ、
塩辛いのなんのって、どうしても先っぽの方しか浸せない。
漏れ関西出身なんだが、あの店ではニワカ江戸っ子になっちまう。
昔のそばつゆって案外ああいうヤツじゃなかったのか?
517名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 12:42:22 ID:RmJUEt0R
>>516
案外そうかも。いくらどば漬け好きなもれでも醤油に漬けろと言われたら一歩
ひくだろう。

エリート2ちょんの1を同情する。もっとまともな汁出す店に逝けばいいのに。
518名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 13:59:40 ID:5Vqht/OH
これがこのスレのオチだったのか。
519名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 14:34:13 ID:/LnZnxRm
ぜんぜんオチになってないぞ
520名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 16:52:44 ID:Q+UVCaDf
チャンチャン♪
521名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/13 20:22:43 ID:+9YdnVS3
ドバドバ♪
522名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/16 18:52:21 ID:5y/51PqO
いつか聞いた小咄。
死の床に伏した江戸っ子が、いまわのきわに一言。
「一度でいいから、蕎麦をツユにどっぷり浸して
 食ってみたかった」 
523名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/16 18:55:44 ID:fWFOqSgX
ほう
524名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/16 19:24:58 ID:VeF2ZX12
ほう ほう ほう
525名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 05:22:00 ID:z15XOxBG
(・∀・)イイ
526名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 06:15:56 ID:lTlPQ9MA
>>496
枠だねえ
527名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 22:22:15 ID:5cL0PnOh
528名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/18 10:33:14 ID:W+H+6wR4
>>522
その漬け方云々自体が落語発祥なのに
そのネタで通ぶってる奴が笑えるよな
529名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/18 12:06:53 ID:vdReoYmt
最近お通じが良くない
530名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/20 07:58:03 ID:jpF7qv2p
>>496
キモイでつね。
531名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 09:53:43 ID:Ty0NHkBK
うんすごくキモいでつ
532名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 08:17:43 ID:71XvcPhm
タップリつけるDQNが必死だね。
533名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 12:56:59 ID:VXYLbk8n
気分
534名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 19:28:13 ID:LCxO6SGW
どっぷりDQNに 通ぶるDQN
同じDQNなら逝ってよし!
535名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 01:03:14 ID:7Aczo1dJ
>>534
つまらん
536名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 13:43:12 ID:GG5dwc+v
DQNと逝ってよしって最近あまり見ないなあ・・・死語?

そば関係スレって粋がった大人が多いですね
537名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 17:48:34 ID:E/fGUHCD
傍から見るとイタい人が多いのは確か。
説得力より粋を優先させるからいつも空回り。
538名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 19:02:10 ID:z8WO2pvA
かけそばははじめからドバ漬けだから、逝きじゃない!
539名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 21:46:26 ID:E/fGUHCD
かけそばの汁は「そばつゆ」とは言わない。
540名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/23 22:28:28 ID:7Aczo1dJ
>>537を一言であらわすと「野暮」
541名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 10:56:46 ID:1myqmR0o
上っ面だけで生きてる「粋」よりも
人情味あふれる「野暮」でありたい今日この頃。
542名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 12:37:36 ID:qww3RRpQ
>>541
おまいさんは、きっと粋な御仁だ。
543名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 14:59:49 ID:jdnqPFRM
>541,542
「粋」というのは、他人に迷惑を掛けないように、自分からすすんで
不利益をこうむることであって、世のため他人のためにあえてする
「野暮」なふるまいも、時には「粋」な行為となる場合がある。
544名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 15:38:40 ID:ltr2jZWI
いい話だよ。感動した!
545& ◆vZOsJ7WNww :04/10/25 12:33:48 ID:WyOeIlIX
プッチンプリンをプッチンしないのは粋でしょうか?
546名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 12:35:16 ID:yWUpwggv
プッチンです
547名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 20:03:36 ID:RY9xt2V/
ぷっちんプリンのカラメルはちょい漬けなので粋です。
プッチン
548名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 21:35:49 ID:+bBJOlPD
馴染みになれば・・・・そばつゆお代わり桶のとこもあるし
100円ぐらいで、つゆのお代わりできるとこもある。

豪快に、どぼどぼ、浸して食うのが吉!



549名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 22:33:59 ID:nl5I5wDt
どぼどぼ浸して喰うのもいいねえ。どぼどぼ。

どばどばより粋だねえ。
550名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 22:36:22 ID:GCnG9b84
つけないで喰うって粋な人はいないのかい?わさびをちょいと乗せてとか。
551名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 22:46:56 ID:64xSOIRP
そばを粋に食うとクリーニングおろし立てのシャツがツユだらけ。
ヤボだね。。
552キザな話で恐縮:04/10/25 23:57:31 ID:lOF3KoxC
>550
番茶を貰って、それにちょっと潜らせて、縺れをほどきながらたぐる
という話は聞いたことがある。

わさびの辛みは、新そばの香りを消すそうだ…
553名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 00:03:50 ID:RoHONMsw
>わさびの辛みは、新そばの香りを消すそうだ…

これには同意だな。好みもあるかも知れないけど
わさびが合うとも思わないし、入れて美味いと思わない。
よく「蕎麦の香りを引き立たせるんだよ」と言う人もいるが
全然ピンとこない。
554名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 01:23:08 ID:awti2Fuw
蕎麦には辛い大根が合うとも言うけど、
辛くて苦味のない大根を出す店もほとんどなくてねぇ。
雑味のない揮発性の純粋な辛さって、あんまりないよね。
555名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 02:27:54 ID:7cAg+10l
最近はスーパーでも辛味大根って売ってますね。
小ぶりなやつね。
水分は少ないみたいですけど、別に辛くはないですね。
556名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 07:46:13 ID:Ubj8UnlM
普通のソバツユって甘いからどうしてもわさびを入れたくなる。
だけど辛味大根があるなら話は別。
だけど見た目だけ辛味大根で実際には辛くないヤツはお断り。
557552-553:04/10/26 17:32:30 ID:vAdryWxE
辛みが消すのではなく、香りが繊細な蕎麦の香りを消してしまうんだな。
ワサビは夏場の風味の落ちた蕎麦を食べるのに使うもの。
と、蕎麦屋が言ってた。
558名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 19:57:37 ID:srNVlU9+
>>557
夏そばって、国産だと8月に収穫される蕎麦だとずっと思っていたが。
風味が落ちるって・・・倉庫で一夏越したということかな?
粋だねえ。そのそば屋。さいきょー!
559名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 19:58:44 ID:qU+mzsH1
正直いうが蕎麦の香りなんかよくわからん
560         :04/10/26 20:26:48 ID:SL/PRe1X
>>559本物のそば 栃木のばーちゃんがうってくれたんだが
1m離れても 清々しい香りがしたよ
だけど なかなか街では お目にかかれない。
561名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/26 20:35:49 ID:qU+mzsH1
>>560
本当ですか、そんな蕎麦を食べてみたい。
562名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 19:29:34 ID:7AKMQA7m
新そば入荷しません
563名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 19:52:53 ID:bcF24J5m
>>552
つーか、お茶は蕎麦の香り殺すので蕎麦屋でお茶出すところは逝ってよし!!
564名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 20:15:59 ID:ns6EEcRH
>>563
きさまの体臭は蕎麦の香り殺すので、きさまの入る蕎麦屋は逝ってよし!!
565名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 20:19:19 ID:62TL7i/d
人がいる蕎麦屋は体臭が蕎麦の香りを殺すので、客や店員のいる蕎麦屋は逝ってよし!!
566名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 20:19:49 ID:JpTuhhVb
すごい理論が展開してますね
567名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 21:14:18 ID:mrCOc3vH
>>558
新蕎麦って10月に収穫される秋蕎麦の事をさすのでは?
美味しい蕎麦を栽培しているところでは二毛作しないみたいだよ。
568名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 21:19:43 ID:bcF24J5m
いなかっぺがイパーイ釣れた━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
569名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 21:20:53 ID:BOCuJ7s4
>>567
もれのレスは夏そば。新そばは確かに秋そばのこと。
逝きな人は夏そばの風味を騙ってる。
570名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 21:24:34 ID:bcF24J5m
夏そば食ってる粋な奴なんていねーよ!!ハゲ!!
571名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 21:53:50 ID:BgGL61gv
ハゲって言うな!
いいか、二度と言うな!
572名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 22:48:33 ID:P/Oe3+DV
おまいら蕎麦湯でも飲んでモチツケ
573名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 23:56:13 ID:lytWtQRi
>>571
ためしに・・・
「はげ」。
574名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 00:05:09 ID:S3vTPg/0
>>563
じゃ「茶そば」は根本的に邪道ですね?
575名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 00:15:57 ID:9mW71lMA
>>573
おい、二度と言うなと言ったのが読めないのか?え?
まだハゲてはいないけどな、兆候がある人間の気持ちを考えろ!

>>574
俺は茶そば大好き。
576名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 00:39:14 ID:5nLUmxA/
>>1は、池波正太郎の「男の作法」を読め。
読み終わったら舌噛んで池。
577名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 01:33:21 ID:pIQRuiWl
578名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 01:39:49 ID:pIQRuiWl
失礼!
>>569
わかっているならスマソ
通常なら夏の蕎麦は風味が無いと言うのに賛同したんで...
579名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 03:42:37 ID:TVdzpnpQ
ハゲとデブどっちがいい?
もれはハゲ。
580名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 10:58:49 ID:AyvFQQL2
そばつゆの付け加減はつゆの濃淡で決めればよい。
ちょっと付けるのが通だと思っているのは半可通。
極端な例だが、薄味のつゆを大き目の器で出す所もある。

今は南半球産の夏蕎麦が入ってきているから旨い所もある。
国産に拘っている所の夏蕎麦は美味しくないね。
581名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 12:27:07 ID:84LfkL8Z
>>576
それよんでんのは
キミとオレしかいないようだ・・
582名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 13:42:25 ID:JaLNLW2o
>>581
俺も読んだよ。つーか池波正太郎はほとんど読んだ。
だからって池波マンセーなわけでもないけど。好きではある。
583名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 14:02:42 ID:4e1A5H/k
俺は食い物に関するエッセイだけ読んだ
584名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 14:18:45 ID:JaLNLW2o
>>583
「食卓の情景」はいいね。
読んでると腹がへってくる。
585名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 15:59:43 ID:4e1A5H/k
俺は文庫の「梅安料理ごよみ」が好き。
根深(白ネギ)の味噌汁で冷や飯を食うなんて、うまそうでたまらん。
586名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 19:36:49 ID:Pbmnzgm6
おれはどば漬けのそばを喰う。さいこーにうまい!
587名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 20:52:21 ID:Ug3+WBNj
池波さんも上田の刀屋ではドバ漬け?
588名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 21:00:58 ID:h/2cGxKP
池波正太郎はエッセイだけでなく、小説内でも食事の描写は秀逸だった・・・・・
梅安シリーズでも、ハゼの煮付けとか卵掛けごはんとか、もう読んだだけで涎が出そうになった。
589名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 21:02:35 ID:DJSMhWVM
池波正太郎は、分かりやすい正統派グルメっていうより自分の好きなものを
好きなように食ってたって感じがする。
どの店でどば漬けしようが、うまけりゃあんまり気にしないみたいな。
590名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 05:53:55 ID:hxOkmEYr
>>588
あの活字だけによる描写は、グルメ番組や漫画の比じゃないよね。
小説のシチュエーションと相まって、いやが上にも想像力をかきたてられる。
変哲もない湯豆腐でも、彦さんが食ってると妙に美味そうだし。
>>589
そうなんだよね。だから好感が持てるというか。
591名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 08:05:50 ID:AICZvefw
池波正太郎を語るスレになりました。
592名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 11:44:32 ID:ITCMzM9z
うれしいねえ
「剣客商売 包丁ごよみ」
も絶品だす

味噌なんぞ切らすわけがねえ
by彦さん・・
593名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 17:29:47 ID:ZS1UyjPC
漏れは土場浸けがデフォなんだけど、この間東北で食ったらつゆが濃くて
土場浸けで食えなかった。
仕方なく三分の一だけ浸けて知ったかぶり風に食った。
はずかしかったうえに、食った気がしなかった。
594名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 17:56:24 ID:oumJSE1i
> はずかしかったうえに、食った気がしなかった。

馬鹿じゃん
595名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 19:51:14 ID:5GM89sgU
>>593
そういう時はコップの水を足して薄めてドバ漬けするのが東北の常識ですよ。
ドバドバ
596名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 22:03:48 ID:n8DFH+CO
>>593
臨機応変に対応しただけなのに世間体を気にして後悔するんだったら
いくらまずかろうと体に悪かろうと、最初から決めた食い方以外するなよ。
597さすが信州人だね:04/10/29 22:27:41 ID:hc028Sxt
>593-596
先代柳家小さん師匠は、東北に行く際には東京の有名な蕎麦屋のつゆを
瓶にいれて持参したそうだ。そばは美味いんだがつゆがどうもという時
代わりに使わせてもらったそうだ。店の人には申し訳ないが…
598名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 00:02:50 ID:sAHB6llD
私もかけそばを頼んで、そばは美味いんだがどうも物足りないという時
持参したカマボコとトロロ昆布を代わりに乗せさせてもらいます。
599俺も信州人だが:04/10/30 00:06:12 ID:yXyMbrbj
でもそれを信州が偉そうにいえるか?
東北より若干マシにしても・・・
600名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 07:45:52 ID:8OyP3eMP
水そばって誰かリアルで食ったことあるやついるの?

ってか600ゲト
601名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 08:53:33 ID:SrCKTHpO
>>600
水ムキソバは食べたことあるよ。
602名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 09:05:24 ID:5V1aiPEu
池波正太郎を語るスレになりました。
603ちょっと嫌味だな:04/10/30 09:09:22 ID:I+Scy5fb
>599
でも持って行ったのは「東京」の蕎麦屋のつゆだよ。
604おれも長野:04/10/30 11:41:03 ID:UtQIvz9H
>>597
五代目小さんは3歳くらいで東京に引越ししました。
605名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 14:19:24 ID:Zvn8Jqmn
つゆは少ししかつけないで、そばの香りを楽しむ人は、かけそばとかは
食わないんですかぁ?
606名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 15:44:16 ID:y2WuY9q3
>>605
逝きな人はそんな香りのない蕎麦は喰わない!
607名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 19:07:19 ID:yfpjNJ4v
そうですか、、、そうですよね。おいしいのにかわいそうだな。
608名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 19:09:28 ID:DZXtDZmT
書物に惑わされるな。
己のスタイルに自信を持て。
まずは麺を1本食す。
続いてタレをひと舐め。
後は手繰り続ける。
このとき葱・山葵は使わない。
山葵は箸に時々つけて口直し程度。
蕎麦湯には山葵を溶いて最後に葱を
浮べズズッと1杯目。
2杯目はタレとダシでズズッと。
タップリつける・つけないは気分次第。
体調によっても違います。
609名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 19:38:12 ID:slqGL/wv
↑お前の食い方なんか聞いてねぇよ
610名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 19:59:09 ID:DZXtDZmT
そんなこといわないで聞いてください
新たな荒らしの予感がします。
611名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 21:01:36 ID:bLASQs1l
居るんだよね。
通ぶってるくせにツユのことをタレと言ってしまってる逝きな人w
612名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 21:18:39 ID:bjXcJYRc
シルに漬けて喰っていいでつか。
613答へ、どぞー:04/10/30 22:50:16 ID:I+Scy5fb
その前に、藻前ら
「もり」と「ざる」の違いを知ってるか?
614名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 22:51:27 ID:li6OVngc
その前に、藻前ら
「もり」と「ざる」と「せいろ」の違いを知ってるか?
615名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 23:38:56 ID:HBAvwOK0
>蕎麦湯には山葵を溶いて最後に葱を
>浮べズズッと1杯目。
>2杯目はタレとダシでズズッと。

このくだりの意味がつかめん
616名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 01:30:09 ID:0X0j8aMm
そばごときで騒いでる貧乏人が哀れ
617名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 01:33:23 ID:DDK9UDnv
>>616
おまいの自己満足フィギュアよりはましだ罠
618名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 01:51:17 ID:BeCc6OSJ
鍋の後の雑炊に溶き卵を流し込んで、
「かき混ぜる!」「いやかき混ぜない!」で議論するのと変わらんな。

いや、鍋の後が雑炊かうどんか餅かその他かで議論するケースもあるな。

唯一無二の答えが出せるわけがない。
619名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 10:37:18 ID:1Nc62tkg
そばの後にうどんを入れてかき混ぜていいでつか?
620名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 11:28:37 ID:DDK9UDnv
自由におやり。
何ならマルタイ棒ラーメンでも入れてみたら?
621名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 11:31:21 ID:dWlIcz/c
>>620
おいしそうですね。ドバドバ♪
622名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 11:32:01 ID:dWlIcz/c
それからね、おそばのつゆに湯豆腐入れていいでつか?
623名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 11:38:30 ID:atQrcSxc
>>622
いいよ〜
何でも入れちゃえ。
624名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 12:29:25 ID:EDjcsa3K
>>621
ドバドハって、おまいはラーショスレの何とか支部か?

なんか荒れてんなぁ
625名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 14:23:30 ID:z+1gh3Gt
どばどば漬けてくおうよ。ドバドバ♪
626どぼーん&rlo;んーぼど&lro; ◆dObOn.Q982 :04/11/01 14:44:56 ID:eZ5xE2MK
どぼーん
627名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 16:34:49 ID:SK35XdVj
味噌汁にお蕎麦いれてもいいでつか?
628名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 18:17:25 ID:cJ9mnNmb
味噌汁にそうめんはやったなあ。
うどんを入れたら味噌煮込みうどんか?
629名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 18:55:25 ID:G83m+kwU
>>628
それはちょっと違うかも。うどんみそ汁だと思うよ。
それにそーめんと違ってあんまりおいしくなかった(経験者)。
630名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 19:05:01 ID:JWqzvQcg
>>626
どうやるとそういうIDになるんですか?教えてください。おながい。
>>630
こんな感じになればいいのか?

&&rrlo;【了完ンイグロ】&lro;ようこそ 裏2ちゃんねるへ
ごめん。

&&rrlo;【了完ンイグロ】&lro;ようこそ 裏2ちゃんねるへ

&は半角小文字にしてね。
633& & rrlo;【TSET】&lro;こうでつか:04/11/01 19:19:34 ID:unMTpARb
test
634名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 19:21:33 ID:unMTpARb
test
635fusianasann:04/11/01 19:22:47 ID:3iMhlmh/
こ、こう?
636& & rrlo;【TSET】 & lro;こうでつか:04/11/01 19:22:51 ID:D+Zjnnkj
test
637&rlo;【TSET】&lro;こうでつ:04/11/01 19:26:15 ID:opUtjv88
&&rrlo;【りぷっど】&lro;じゃぶじゃぶ

&は、全部半角にしてください。
こうでつか?
639&rlo;【ばばんふ】&lro;こうでつか?:04/11/01 20:03:20 ID:ALINj9u8
ちがうなあ
640どぼーん&rlo;んーぼど&lro; ◆dObOn.Q982 :04/11/01 20:06:29 ID:eZ5xE2MK
IDはリモホと日付で決まります
641&rlo;どほるな&lro;ほうほう:04/11/01 20:09:51 ID:ALINj9u8
"了└|力""├♪"
642名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 20:10:43 ID:3G8gm3jx
初心者なので教えてください。
名前欄に書くのでつか?
643&rlo;?レスのこ&lro;なんだ?:04/11/01 20:27:30 ID:cJ9mnNmb
変なスレ!
644&rlo;こういうスレだよ;&lro;に別?:04/11/01 20:39:11 ID:yBpl3sEb
645&rlo;敗失;&lro;間違った:04/11/01 20:42:40 ID:rISSZSL5
646&rlo;麦蕎&lro;たっぷり漬けよう:04/11/01 20:51:02 ID:GGTxkpWB
やっとできた!
647名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:07:31 ID:hHsKiqQU
逝きなスレになったことw

おれは汁をたっぷりかけた温かいそばしか喰わないからどーでもいいけど。
648名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:13:56 ID:3iMhlmh/
その汁を飲む様な無粋な真似だけはするなよ!
649名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:18:11 ID:o++/yNZ/
かけそばの汁を飲んで悪いのか? >>648
650名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:35:12 ID:3iMhlmh/
だせーよ
651名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:39:31 ID:rISSZSL5
そうか、汁を飲むのはだせーのか。ふーん。
652名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:41:02 ID:3iMhlmh/
何ここ?イナカッペが蕎麦語ってんの?(プゲラ
653名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 22:42:19 ID:hu/Zkn67
>>650
ところで君は、つゆには逝きなちょび漬けなんだろうだろうね。
で、そば湯はごくごく飲むのか?そんなだせーものは飲まないのか?
654名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 23:48:13 ID:ALINj9u8
蕎麦って本当においしいの?
おらは、つゆの味で食ってるんだけどなあ。
だから、塩分強めの濃いつゆを出す蕎麦屋には二度と行かないもん。
ダシの効いたこくのあるつゆの店だと前を通るたびに食いたくなる。
これって無粋なの?
655名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 23:51:15 ID:7yKEAJc+
朝八時ごろ、通勤途中に蕎麦屋の中から仕込み中の
出汁の香りが漂ってくるのはタマランね
656名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 23:53:01 ID:SK35XdVj
朝八時ごろ、通勤途中に既に営業中の蕎麦屋の中から
出汁の香りが漂ってくるのはタマランね
657名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 00:11:28 ID:uvCsZp1Z
おれは逝きじゃないから、あったかいそばが好き。
658名無しさん@ゴーゴーゴー:04/11/02 13:50:03 ID:nc2BUa7N
よくいるよな そばとかはレンゲないからどんぶり直に口つけてジュルル〜チュウチュウ〜って汁飲む奴 キモイ
659名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 17:49:04 ID:WFkNW/BN
んじゃ、どうやって汁飲むんだよ?
660名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 17:51:20 ID:MTIMaA0u
ストローに決まってんだろうが。
661名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 19:08:46 ID:Q/5J7I9H
手にすくって飲むんだよ。
662名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 19:10:35 ID:4yUDFo19
テニス食って飲むのか
663名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 20:44:37 ID:cURWFYTW
人の食べ方にいちゃもん付けるほど無粋なものはない。
664名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 20:46:49 ID:WFkNW/BN
おれほど無粋なやつはいない
665名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 21:07:28 ID:bDnWHIts
>>664
無粋だねえ!もれもかなりの無粋だぜ。
666名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 21:51:00 ID:PmJBHN/6
おれほど粋なやつはいない
667名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 21:59:43 ID:WCAlBkp/

無が抜けてるよ
668名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:02:16 ID:iHATCQKJ
>>666
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食わないんだよな?
日本人の気質、江戸っ子気質がわかる逝きな香具師?
669名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:31:00 ID:lP3KKpbo
このスレに書き込むこと自体が無粋。
粋なやつがこんな所に書き込むわけがない。
670名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:43:37 ID:PmJBHN/6
ちうわけで>>669は野暮天
671名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:44:28 ID:WFkNW/BN
野暮天蕎麦ウマー
672名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:45:21 ID:WCAlBkp/
ジャンボ野暮天キボンヌ
673名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:45:49 ID:4yUDFo19
スレ主も見ずにマヂレスする>>669は(ry
674名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 22:52:33 ID:TRLX4Vfi
冷やしかけそばってのはないのかなあ
冷やしたぬきはあるけど冷やし中華の日本そば風で冷やしかけとは違うし
無粋にジュルジュル食ってみたいなぁ
675名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 23:42:07 ID:RjjBzH9G
まぁ669は自分が粋だとは一言も逝ってはいないわけだが。
その後の奴らの鬼の首を取ったかのような反応が一番(ry
676名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 23:46:56 ID:4yUDFo19
ID変えてまで返さんでいいよ>>669=675
677名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 23:48:39 ID:iltQpl55
>>675
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。
678名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 23:55:10 ID:dmlML5Va
粋がるなよ
679名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 23:58:20 ID:Ptv3ldSJ
>>678
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。
680名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:01:15 ID:a5cU4Wbs
>>678
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。
681名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:02:58 ID:rkrxk1eo
で、誰が一番粋なんだ?
682名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:06:53 ID:sHZY9WXU
俺だってばよ
683名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:08:07 ID:s+RiNzdF
いやいやw お前等恥さらしてまで蕎麦食う必要ねーから(ゲラゲラ
684名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:09:27 ID:a5cU4Wbs
おれなんかそーめん喰うぞ。粋だろ?
685名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:17:17 ID:a5cU4Wbs
そーめんは美味い!粋だな。
686名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:24:15 ID:zfyJpGhr
おら、にゅうめん!
687名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 00:26:19 ID:a5cU4Wbs
白石うーめん ウマ!
688名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 04:08:11 ID:yNfpOa5n
エリート2ちゃんねらーは?
689名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 07:00:40 ID:yP1X7W6h
解ってねーな。
粋というのは見た目に格好いい事じゃなくて
行為が社会的であり賞賛できるということだ。と思う
見た目だけ格好付けてるヤツを「粋がる」といって、いわゆる「野暮」の典型。
そばの先っぽのみにつゆを付けて食ってるヤツなんざ、その最たる物。
690名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 07:07:27 ID:pXYt/JMB
「粋だ」っていうのは所詮他人の評価だ罠
粋でいようとするのは当人次第だが
691名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 08:56:27 ID:Nxsp+rNU
>>689
BUSUI-MAN
692名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 18:24:33 ID:dTVKf91t
今年収穫したそば粉が大量にあるので、ガレットやブリムを作って消費しています。
ガレットはそば粉のクレープ、ブリムはホットケーキのようなものです。
ジャムとかチーズスプレッドを塗っておやつにしてます。
新そばは香りが良くておいしいですね。
693&rlo;【レスのこ】&lro;まだあったのか!:04/11/03 18:43:09 ID:76F6nZC3
しかもパート2ですか・・・・

天晴れ!
694すんまそ:04/11/03 18:44:13 ID:76F6nZC3
↑ごめん
誤爆です。。。。
695名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 19:03:08 ID:wKO7O1Xa
>>692
そばのクレープおいしいですよね。ガレットというのが正式名称なんですか?
696名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 20:34:57 ID:CKmjvjQY
>>695
立川のおでん蕎麦
697名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 20:59:58 ID:vbKF2RvO
出雲の割り子そばは汁をぶっかけて食べるぜ、へへへ。糞食らえビューティフル
698名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 00:04:06 ID:usZ1YEA5
そばつゆに限らず、江戸時代の関東のレシピは塩分が異常に
多いんだよ。今ならたっぷり漬けないとだめ。
699名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 06:26:46 ID:pEB5353r
>>698
だな、関西の方が醤油の塩分高いじゃんとか言ってる奴らはモグリ。
確かに塩分は高いけど根本的に醤油の使う量が違うから関東の方が料理中の塩分量は高い
700名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 07:51:54 ID:etTPNql6
北上するに従って塩分は濃くなるよね。
学生の時大阪人と北海道人、私(関東)の三人でラーメンを食ったら、
一口食った後、大阪人はコップの水を入れ、北海道人は醤油をかけた。
寒いとなんで塩分濃くなるんだろ?
暑い方が汗かいて塩分必要だと思うけどなあ。
701名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 08:14:05 ID:mu6cqV2Q
大阪人は猫舌、北海道人は池沼
702名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 13:36:52 ID:uD6aeGXJ
>>700
名古屋人は味噌を入れなかったのか?
703名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 19:43:10 ID:sxv+1gfE
>>700
保存食の関係じゃない?
現代じゃ説明つかないけどw
704名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 19:46:44 ID:mBw3HBDK
寒いからだよ
705名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 22:27:46 ID:mHo4n8vl
しょっぱいなら水道で洗ったらどうだ?
706名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/05 09:03:30 ID:7LialrF+
>>699
うどん野郎の関西塵どもは関係ないんだよ。
やつらがうどんをどう食おうが知ったことか。
707名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/05 22:47:00 ID:2HHbEBC8
>>706
699のどこにうどんの事が書いてあるのか説明してくれ
708名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/05 23:06:47 ID:VLnyYzOZ
うふっ♪
709名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 09:02:38 ID:5XvM1Xed
やっぱりそーめんだね。
710名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 10:07:38 ID:8QajGHEN
てへっ♪
711名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 11:06:57 ID:RIbuuF+X
>>707
関西塵はうどん野郎。
ソバの事に口を出すな。
712名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 11:11:22 ID:g4cFMGus
そばのお浸しをどば漬けしたらしょっぱかった。あればちょび漬けがうまい。
713名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 14:24:20 ID:8QajGHEN
とほっ T-T
714名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 20:09:05 ID:uZWlFU9e
ざる中華とそばの相盛り。中華はドバ、そばはチョビ漬けがいい。
ドバーチョビ、ドバーチョビ、ドバドバ。
けっこう食べるリズムが難しい。
715名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 20:39:41 ID:ocmSpZ5b
うげっ((((ヘ(;・_・)ノ
716名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/06 20:43:23 ID:pTExCly7
近所に中華とうどんと蕎麦の相盛りやってる店がある。
明日試してくる。ドバ・ドバ・チョビで。
717名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 07:07:38 ID:0AvTkY5z
ほよっ (・_・)
718名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 07:29:16 ID:6WvMg0Op
うぷ♪
719名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 10:44:11 ID:V3Ai+MHg
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。
720どぼーん&rlo;んーぼど&lro; ◆dObOn.Q982 :04/11/07 10:50:37 ID:nlahyEWq
全ての日本人が江戸っ子ではない
721名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 10:53:50 ID:XynqzrN7
>>719
そんなにそばつゆが嫌いなら使わなきゃいいのに。
722名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 11:01:03 ID:ijixdFW5
馬鹿みたいに粋がる奴こそ一番野暮だと思うな。
723名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 11:02:36 ID:5txCrBfe
ププ
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者。
724名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 11:09:10 ID:AUdcXAKF
気質で食わず、食欲で食う。
725名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 11:21:33 ID:SGAqDez9
同じことをいつまでも貼り続けるやつが粋なやつとは言えないね
726名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 12:01:40 ID:HxF9x5xB
>>725
無粋ですが、あなた個人にププ
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
727名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 12:19:30 ID:PjzvnmxZ
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者

>>1
728名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 12:20:37 ID:PjzvnmxZ
無粋なレスしてしまった。
729名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 12:45:54 ID:jlc+qTZN
無様ね。
730名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 12:52:07 ID:rKpkLYr4
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
731名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 13:07:29 ID:S8cu9a7Y
なんつーか、日本も終わりだね。低脳
732名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 13:45:32 ID:FIYpTX84
よーしパパ全部浸してたべちゃうぞー!!
733名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 16:14:21 ID:0AvTkY5z
お茶の水の立ち食いでコロッケそば食います。
ほぼ毎日
734名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 16:16:36 ID:e01rcLPN
何もつゆじゃなくてもいいだろ 卵で充分ウマー
735名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 17:47:17 ID:x+kp05sL
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
736名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 18:34:17 ID:1JvFBekV
おれなんか、とろろそばに汁をちょびっと漬けて喰ってる。
737名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 19:00:27 ID:pml+s2MV
>>736
かなり粋だね。残ったとろろはどーしてんの?
738名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 19:01:32 ID:CuCmjRTB
忘れ去る。
739名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 19:09:02 ID:a9MK+kmT
今クールの金八に出てくる生徒達のような傍若無人ぶりだな。
740名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/07 19:13:48 ID:tLLHm+gZ
ソフト麺をちょび漬けして喰うのが流行ってます。
金先生!
741名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 06:50:24 ID:KKf6euoS
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
742名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 09:00:25 ID:ZDYaocLi
同じコピペを繰り返し貼る粘着質な香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
743名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 17:35:30 ID:zy9E3Ggx
ほう
744名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 18:42:18 ID:pucXLduA
コピペって、スレ主が言ったことをコピペしてどこが悪い?
745名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 18:49:06 ID:DbCh2tYz
こんな短い文章復習するなや。一回で覚えろ。
746名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 19:00:16 ID:J02n1KSf
>>745
それを言うなら復唱では?
747名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 19:32:13 ID:5s6jBxNb
>>745
貴方は、チャダ ◆PFYaW7Fw3I とか言う愚か者か?
748名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 21:16:24 ID:ZDYaocLi
>>744
>スレ主
レス主=レス元?
749名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 21:20:54 ID:OKsEBeHL
ソーメンの梅雨でも、
ちょこっと漬けて食うんだろうな。
タレとダシの割合も考えない通は。
750名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 22:32:13 ID:GmpoJzFR
>>749
些細なことだが、つゆ=だし+かえし でわ?
どーでもいいことだけれども。たれ+だしで全然問題なし。
751名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 22:45:38 ID:OKsEBeHL
桃屋の麺つゆは水(お湯)で割るよ。
返し・梅雨・出し・
性格にはだし汁でわ?
堂でもいいことだけど。
ダシでノー万対。
752名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 23:04:47 ID:9vF2IHNx
そのとおりでつね。
堂でもいいけど桃屋の麺つゆできゅうりを漬けるとおいしいよ。
753名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 23:08:35 ID:rm4yz1Gv
ざるそば、もりそばで、そばつゆにたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者
754名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 23:13:02 ID:DbCh2tYz
堂でもいいけど、開店早々の蕎麦湯はただのお湯じゃねーのか?
755名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 23:14:05 ID:ky3AWVJ2
ざるそば、もりそばで、桃屋のめんつゆ原液にたっぷり浸して食う香具師は
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者 ちゃんと薄めること


全員の賛同が欲しい

756名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 23:15:13 ID:ky3AWVJ2
>>754
細かいことは気にするな。
日本人の気質、江戸っ子気質がわからぬ愚か者になるぞ。
757名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 00:19:37 ID:jxtKNl5X
日本人全てが江戸っ子ではない.
758名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 00:22:15 ID:IMh7OnF4
おれは、大阪に住んでたころ、高槻一の江戸っ子と呼ばれたもんだ
759名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 01:05:00 ID:4Y2C5qDC
どっぷりつけたら
醤油とみりんと砂糖と鰹節の消費量が増えて
日本経済の活性化につながるから
無職ダメなやつはどっぷりつけれ。
760名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 03:07:53 ID:zDDclQiM
どういう食い方しても自由なのはもちろんだが、蕎麦マニアとしては
江戸前の粋な(?)スタンダードな食い方を知っているのは悪いことじゃない。

漏れはどっぷり漬けるけどね。
文句いう奴もいるけど「東北出身だから」で押し通してる。

(寿司食う時の醤油の漬け方でも同じw)
761名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 08:19:01 ID:nEuaBdw3
>>760
そうそう。
知っておくべき事ではあるけれど、人に押し付けるものではない。
762名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 09:55:21 ID:zHO4pTDS
漏れなんか、、、、漏れなんかなあ、

南房総の江戸っ子って言われてるべ。
自慢じゃねえが、蕎麦屋で天玉うどん注文してそんなのねえって言われたべさ。
763名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 11:41:28 ID:KafwQEhK
>>760
江戸っ子カブレの奴って野暮な奴多いよな。
764名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 13:02:35 ID:1yMDQ68C
違う 時代遅れのイモばかり!江戸って…
いつの話を未だに引きずるつもりなんだろね。
トーキョ厨 ペッ!
765名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 21:48:39 ID:AHgeWXh4
当然着流しで草履はいて
今日はシエるねとか言って
粋に蕎麦を手繰っているんでしょうね。
766名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 00:27:04 ID:FWVt2ntX
いわゆる粋なそばの食べ方って、はっきり言ってホント見ててイヤ! 気分悪い・・・
ほとんど噛まないで、ずるずるずる〜 って呑み込むアレ。
そりゃ、ソバは消化がいいから噛まないでも大丈夫だろうけど、ソバの専門店でも行ってやってくれよ。
はたから見てるとずるずるずる〜って音がキモくて食欲なくすよ・・・
767名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 04:38:38 ID:os1nda48
>>766
まずお前が普段蕎麦を食ってる店が謎だ。
蕎麦屋じゃなく蕎麦を食わす店・・・つまり駅の食堂か?
もしくは高速道路のサービスエリア、学食とか?

もう少しマシなところで食おうよ。
768名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 06:35:51 ID:dkgUgC/7
>>765
むろんその通りでつよ。
769名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 12:23:47 ID:3ICgP726
>着流しで草履はいて

江戸っこは下駄だよw
770名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 13:54:52 ID:XE50gaW+
丁稚や取的じゃあるめぇし、
下駄なんて野暮なもの履いてれるけぇ。
771名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 17:36:04 ID:km+mTcLU
雪駄だよな
772名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 17:59:30 ID:GDiBn9gG
ぽっくり最強!
773名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 18:12:12 ID:bICcfCR1
わらじ
774名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 19:05:23 ID:/OXX5bjm
そばが長すぎるそば屋へ。
おながいだから短く切ってくれ。
775名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 19:23:56 ID:bICcfCR1
もっと長くしてくれ。
776名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 19:53:01 ID:k7PITPbJ
たぐれないくらい長いそばが粋なんだよ。
田舎もんが!
777名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 19:54:39 ID:/Q/Oy7Do
長い蕎麦をそばちょこに入れるテクニックを教えてくれ。
778名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 20:17:57 ID:iXo3lgm8
ハサミで切ればいいんだよ。田舎ものなら常識。
779名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 20:56:26 ID:BKpbgPka
>>778
冷麺でつか?
780名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:13:28 ID:DpQ4lmsY
>>779
ハサミで切るから。
781名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:23:28 ID:GDiBn9gG
ち〜が〜う〜の〜よっ!

立って上まで持ち上げて、つゆにつけてからソバの途中に横から
かぶりつくのが北関東の流儀だべ。
782名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:25:38 ID:7YwjCMt+
長すぎるそばはフォークで食べる。
783名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:27:15 ID:H+1IHmq9
おめーさん達に蕎麦食う資格なんてねーよ
784名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:44:56 ID:IiMUkdOp
蕎麦喰いライセンス
785名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:50:20 ID:D4LE0zYZ
ちなみにおれはA級ライセンス保持。だからどば漬けしても良いことに
なってる。どばはA級から。
786名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:51:50 ID:D4LE0zYZ
素人はどばどばするなよ。蕎麦喰う資格をとってからしろよ。
787名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:59:09 ID:W5bVWzfW
蕎麦喰う資格はエリート2ちゃんらーになってから。
788名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 21:59:40 ID:km+mTcLU
特Aになると、麺を全部蕎麦猪口に入れて、蕎麦猪口から啜ります。
789名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 22:00:16 ID:W5bVWzfW
65 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/24 17:12 ID:1CXiTfAW
まあ、エリート2ちゃんねらーにとっては一杯の蕎麦に2〜3千円
使うのは別に贅沢でもなんでもないよな。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/24 18:06 ID:aMClPYY8
エリート2ちゃんねらーって何?

68 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/24 21:07 ID:s88YRZcf
エリート2ちゃんねらーとは
こんなスレで優越感に浸ろうとがんばる人のこと

69 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/24 21:43 ID:OPk4tgRm
みんなで流行らせよう
エリート2ちゃんねらー
www
790名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 23:46:09 ID:iXo3lgm8
いつものとおりどばどばしたら、見知らぬ人にお前資格があるのかと詰問され・・・
逃げ出した私は素人です。悔しいので、資格をとりたいと思います。
そこで教えてください。

蕎麦食いの資格はどこでとるのですか?
エリート2ちゃんねらーのような贅沢をしないととれないのですか?
791名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 02:59:26 ID:sl793aVf
>長い蕎麦をそばちょこに入れるテクニックを教えてくれ。

長いソバを打つのは田舎者。
792名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 05:59:09 ID:fY4q3QCA
啜るという食い方は、
日本固有のものらしい。
輸出用のカップ麺は麺が
短いらしい。
スケベッチィ巻付けて食うよな。
793名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 09:07:10 ID:n7J3Lsy0
>>792
そんなことないよ。
確かにハインツの缶詰スパなんかは二センチくらいに切ってあるけど、
それを食うのはわけわかめな途上国だけ。
マギーのカップ麺もインドネシアで売ってるカップヌードルも長いよ。
794名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 12:52:24 ID:sl793aVf
>>792
アメリカの普通のスーパーで飼うソバもインスタントラーメンも、カップラーメンも
日本と変わらんぞ。
795名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 12:59:26 ID:BCBStLTY
変わったペットだな。
796名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 16:08:39 ID:RSKSBRsr
まあ、正直に言うと掛けそばが一番うまいんだけどね。
797名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 16:16:57 ID:/uQYSHj8
先祖代々江戸っ子だが、蕎麦汁を水で薄めてる俺って負け組み?
798名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 16:24:32 ID:RSKSBRsr
蕎麦汁とか水で薄めるとか、わけわかめ。
799名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 16:35:54 ID:x6RFWtqf
>>797が江戸っ子でないことだけは確かだな
800名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 17:29:22 ID:BCBStLTY
おれは800
801名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 04:38:15 ID:/0pJ7gnU
まぁ正直言ってもりそばが一番美味いんだけどね。
802名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:01:04 ID:Ej158hxc
まあ正直言って水そばが一番美味いんだけどね。
好みによって桃屋のめんつゆを足すこと。
803名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:02:46 ID:fy9ippfh
まあ正直言ってペヤングが一番美味いんだけどね。
804名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:11:07 ID:d4mL1gDC
>>803
ぼくもそう思います。
805名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:33:29 ID:aI2SQ/rc
まあwwww何度言っても解らない様だけど、おまえらかっぺが蕎麦語るなって事だよ
wwwwwwwwwwうぇっwwwwwwwwwwwwwwww
806名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:36:06 ID:BKBkUp75
>>805
エリート2ちゃんねらーの資格保持者ですか?
807名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 22:38:03 ID:aI2SQ/rc
>>806
馬鹿?田舎っぺがwwwwwwwwwwwwうえっうえwwwwwwwwwwww
808名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 23:35:40 ID:llhH6uKi
>>807
エリート2ちゃんねらーの資格保持者ですか?
809名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 23:56:30 ID:n+J6RF+d
俺はエリート2ちゃんねらー五段だ
810名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 00:28:44 ID:ahvo8exr
>>805>>807
韓頭臭マンデブ2級の資格を与える
811名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 08:08:43 ID:/svxGPCg
やっぱカップヌードル最強!
812名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 08:56:48 ID:9BM+jtFi
カップヌードルはチョイ漬け?
813名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 09:00:59 ID:qPtnzN4c
どばっと漬けてある。そこがイイ!
814名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 09:01:49 ID:qPtnzN4c
ペヤングはチョイ漬けね。あれをどば漬けするのは野暮。
815名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 14:50:07 ID:j9QGrh7S
コンビニのそばにツユドバ漬けですが・・・・
最後にはほとんどツユが残ってません。
あんなまずいそば、ツユ漬けにでもしないと食えないし

でも、コンビニのそばって麺は凄まじいけどツユは割としっかりしてると思う。
816名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 15:08:08 ID:6sOeOHky
>>815
(;^ω^)
817名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 17:47:41 ID:lFvUD0W8
>>777
長いまま猪口にいれ、猪口の縁(向こう側)と人さし指で挟んで切るのが江戸っ子風だと聞いたことがある。
818名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 18:44:23 ID:JdTg6Ior
>>817
切ったら先っちょの分は猪口に沈んでしまうのでわ?
江戸っ子はどば漬けされた猪口の中の蕎麦を喰ったんだろうか?


819名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 18:50:48 ID:2SA5jJ9M
>>818
ん・・・、す、鋭い考察だぁー。
820名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 19:21:05 ID:/svxGPCg
違うんでない?
端っこを入れるんじゃなくてたるんだ真ん中を猪口に入れれば下半分は
まだ外だから、ええ半分だけちょび漬けで食えるべ
821名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 19:22:57 ID:SUR3i1vC
面倒だからぶっかけちまえよ
822名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 19:45:15 ID:XKQmo1Hb
>>820
なるほどね。でも切られて猪口と人差指に挟まれた蕎麦の行方は?
江戸っ子だから床に捨てた?
823江戸っ子上級者:04/11/13 19:54:03 ID:Nn9vcadH
>>818
その食い方は江戸っ子二級以下の半端者がする食い方だよ
824名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 20:00:35 ID:k8GC34Tk
>>823
じゃあ、一流江戸っ子の長すぎる蕎麦の具体的な喰い方を教えてください。
825名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 20:06:57 ID:g1Wi0Va0
長すぎる蕎麦は食わない
826名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 20:13:29 ID:SUR3i1vC
つーか良心的な店なら、ひとつまみで取れるような
盛りつけをしてあるもんだが
827北関東の貴公子:04/11/13 20:14:12 ID:/svxGPCg
田舎もんでよかった。
なが〜いそばや、ボテボテの太いそばをつゆにどっぷり漬けて食っても誰も
文句言わんし。
828名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 20:37:10 ID:UHOPfdee
蕎麦屋へ。
蕎麦は一度で手繰れるように打って欲しい。
829名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 21:27:45 ID:s3hgk3wD
たまに、天井近くまで蕎麦を伸ばそうかという勢いで
蕎麦を手繰っている奴を見るな
830名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 21:39:51 ID:h1cJBoRb
>>829
田舎もんは蕎麦くうな。天井に届くくらい長く打つんだよ。江戸の機械は。
831名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 21:48:25 ID:cQphPZMS
江戸前の蕎麦を名乗るなら、
肘の長さ(手から)を超えるように打ってはいけないの。
832江戸っ子上級者:04/11/13 22:11:17 ID:Nn9vcadH
>>824
まず長過ぎる蕎麦は江戸の流儀じゃない。
30cmを超えたらいかんな。

一流の江戸っ子は長過ぎる蕎麦を箸だけで二度三度と折り畳むように
つかんでツユに浸す。
833名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:14:26 ID:g1Wi0Va0
一流の江戸っ子=三流の日本人
834名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:14:40 ID:SUR3i1vC
フォーク使えよ
835名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:14:58 ID:2SA5jJ9M
果たして気の短い江戸っ子がそんな丁寧なことできるのか?
836名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:22:35 ID:q0eNqlys
最近の蕎麦って長いと思わないか?江戸の機械は別として。
837江戸っ子上級者:04/11/13 22:24:12 ID:Nn9vcadH
>>835
これをチャッチャとこなせなければ一流の江戸っ子とは言えない。
上級者にとっては蕎麦をたぐることなんか息をするのと同じだ。
面倒とか感じることもない。
838名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:27:10 ID:SUR3i1vC
てゆーかペヤングの話はどうなったんだよ
839名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 22:35:38 ID:QqCOCghU
>838
崇高なペヤングをこんなクソスレで語るのはもったいなさすぎる。
840名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 23:04:52 ID:YiecWkak
江戸っ子は気が短いから、どば漬けする間も惜しんで啜りこんでいたんでしょう。
江戸っ子はいやしい犬食いが似合うし。
841名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 23:42:36 ID:lFvUD0W8
>>820
正解らしい。

>>822
蕎麦猪口を蒸篭の上にかざせば
切れた残りは蒸篭の上に落ちる。
842名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 23:55:47 ID:j9QGrh7S
>>841
江戸っ子は気が短いから、便所に行っても手を洗わず、そのままそばを食い始める。
それが大便で、てにンコがついてて長いそばを(ry
843名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 23:56:51 ID:ZVb34t+T
>>841
だから。
そのせいろに落ちたちょん切りの蕎麦をどうするのかって問うているんですよ。
江戸っ子にしかわからないのでおながいします。


844名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 23:58:27 ID:dC/LYHRT
>>842
野暮ですね。
845名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 00:55:04 ID:gtc3qohe
>>843
切れた方も充分に長いべ?
「ちょん切り」になるくらいならはなから切る必要はないよ。
846名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 02:07:19 ID:q/LypIDq
まずい
847829:04/11/14 06:57:41 ID:yKnyXhgE
>>830
蕎麦の長さに不満を言ってるんじゃなくて、長さが
どれくらいだろうと、手繰る姿が不細工だとみっとも
ないと言ってるんだよ
848名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 11:36:53 ID:0xiLwjnJ
食ってうまけりゃいいじゃん
849名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 15:25:20 ID:fjfDEnuv
江戸っ子は長さなどには拘泥しない
850名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 16:18:40 ID:Afev6IxC
江戸っ子は漬け方などには拘泥しない
851名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 16:31:30 ID:0xiLwjnJ
するってぇと、なんですかい
ここまでこだわりを書き込んできた連中はみんな野暮な田舎もんというわけで・・・
852851:04/11/14 17:48:11 ID:0xiLwjnJ
訂正!

>>847
半分くらいに切ればちょび漬けできるから、野暮なたぐりはなくなるでそ!
あんさんは矛盾してまっせ。
853名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 17:54:30 ID:oM/RxvTv
ちょび漬け、どば漬けどっちでもいい。
2度3度とつまみ直さなければたぐれない長すぎる蕎麦は野暮だと言ってるんだが。
江戸っこな製麺所の機械は反省汁。
854名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 18:00:04 ID:Wl0F4PEK
機械は決して反省しません。
855名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 18:08:01 ID:0xiLwjnJ
そらそーだ (・_・;)
856名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 18:10:11 ID:Wl0F4PEK
蕎麦猪口をラーメンドンブリみたいにでかくすれば、手繰りやすくなって
すべての問題が解決するんじゃないのか?
857名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 18:32:49 ID:eaewjT5B
まだ田舎っぺが蕎麦語ってんのか(ゲラゲーラ
長い蕎麦の食い方も知らない様なのが、偉そうに「モリ!」とか抜かしてんじゃねーよ!!
バーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーカ!!!!!!!!!!!!!!!
858名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 18:34:36 ID:eaewjT5B
おまえらカッペは田舎で蕎麦団子でも頬張ってろ(ギャハハハハハハ
859名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 19:35:52 ID:4i848BnP

(;゚д゚)

(つд⊂)ゴシゴシ

  _, ._
(;゚ Д゚) …?!
860名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 19:46:28 ID:eaewjT5B
どうした?かっぺ!!!てめーの恥ずかしさ自覚したのか?(ゲラゲラプッチョ
861名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 21:01:00 ID:gtc3qohe
>>853
長く打つのが作り手の粋(技術力
そいつを上手く手繰るのが江戸っ子の粋(痩せ我慢
862名無しさん@お腹いっぱい:04/11/14 21:07:19 ID:YjUD44x7
つか、ソバの味を生かすように食ってれば、自然と全量ドバ漬けはツユの味ばっかになってうまくないと
判るからやらなくなる。
なるたけ噛まない方がうまいというのも、味わって食ってれば自然とわかるし。
漏れもガキの頃はドバ漬けしてムグムグ噛んでたもんだが。

勘弁できねえのは、かけのつゆと間違ったかと思うような薄いつゆを、もりでも使う蕎麦屋だが。
強制的にドバ漬け・・・。
863名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 23:29:35 ID:wjHfzx7X
だから池波(ry
864名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 23:39:38 ID:iggv+jbJ
>>862
あんたは蕎麦の味を味わっているのではなく
どば漬けを忌み嫌っているだけだ。
水蕎麦もどば漬けしたくないタイプだろ?
865名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 00:21:54 ID:Y1fDIt4g
まだそんなことを議論しているのか。
866名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 00:56:37 ID:EKzyGmGF
>水蕎麦もどば漬けしたくないタイプだろ?

江戸っ子は水そばなんて食いません。
867名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 01:01:32 ID:lQd/yaut
酒は升の冷やだな。升の縁に蕎麦粉をチョイと盛って(ry
868名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 01:31:37 ID:Tlbw4sXy
>>866
んだね
869名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 04:16:53 ID:qSQE74DO
おれはつゆが好き。
870名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 00:13:04 ID:N781bk1B
湘南ボーイの俺はドバ漬けOKですか?
871名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 14:24:13 ID:B7482gwc
海鮮丼蕎麦セットっての食った。
ラーメンライスだったら、ラーメンの味の濃さが飯にあって箸が進むけど、
蕎麦と海鮮丼だと蕎麦の味が海鮮丼に負けて打ち消されちゃう。

一口食って失敗だと思った。
それぞれはうまいんだけど・・・
872名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 17:15:04 ID:hbduQSyV
おい江戸っ子、食い方なんてドーデもいいんだよ
あんなものは昔の噺家が勝手に丁稚たものだから
それより旨い蕎麦をしってんのカー?
江戸にはねーぞ
よそで食った事あんのか?
旬をしってんのか?
いってみれー。




世間がせまいのは江戸っ子だ
873名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 17:34:42 ID:MveDjEwv
江戸のそばは現在ニュージーランド産だと聞いた。
だから、日本で旬じゃない時期でも新そばが手にはいるって。
ばれるのがやだから日本の新そばの時期しか宣伝しないけど。
874名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 17:50:07 ID:okIzgSYY
新そばかどうか判る奴なんているのかな。
875名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 18:11:42 ID:QTS+tI5z
判ってるつもりの奴は大勢いるぞ
876名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 18:15:42 ID:okIzgSYY
そっか。ポジティブ思考ってことやね。
877名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:11:26 ID:cokiDFH6
判んねー馬鹿が居るのかよ(プッ
だからイナカッペ大将が蕎麦語んなって、大恥かくから(ゲラプッチョ
878名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:14:26 ID:QTS+tI5z
ていうか、本来田舎の食い物だよな。
879名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:23:48 ID:cokiDFH6
その田舎の食い物を江戸っ子が粋な食い物に昇華させたんだろーが!!!
元のイナカッペの非常食に戻すなよwwwwwwwwwwwwww
880名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:27:02 ID:okIzgSYY
そっか。信じる奴は救われるってことやね。
881名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:31:44 ID:kSNrGgzj
前テレビで877みたいな奴らを集めて目隠しで新蕎麦を当てさせたら
ほとんど当たってなかったw
882名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:33:59 ID:QTS+tI5z
新蕎麦かどうか判るとすると、産地の近くの田舎で食う時だろうな。
食った時ないけど。
883名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 19:56:14 ID:GsYeHkvo
道楽で1haほど蕎麦栽培してるけど、確かに収穫したばかりのを粉屋に頼ん
で、挽きたての粉を打つと、新蕎麦は区別つく。はっきり言ってうまいと思
う。ちょび漬けしたくなるのも分かる気がする。

でも、3日もたつと全然わかんね。蕎麦粉は専らクレープ用w
884名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 23:52:33 ID:FL+XGcSo
?
885名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/18 22:12:46 ID:GdMfP13b
>>884
そばなんて粉にすれば3日とまでは言わないが
1週間で香りなんてなくなるってこと。
冷凍すれば別だけど。

886名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 08:37:53 ID:PDj9hSjC
おいしいおつゆのおそそが食べたい。
887名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 19:16:15 ID:cfIpc1H2
メンドクセ〜からソバガキ作ってる。
ツユもメンドクサ〜〜だから市販品にチョイ手を加えるだけ。
これはこれでウマ〜だよ。
888名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 20:36:55 ID:Mo+b5VAd
>>887
かなりイイw
889名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 01:13:57 ID:77io7ppy
そこで緑のたぬき。
最強だろ。
890名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 01:18:22 ID:yarwDrVC
>>889
なんか、面白いIDだな
891名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 15:26:38 ID:vvesUW0c
>>1
お前がそう食わなきゃいいだけの話じゃねーかよ。
892名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 17:25:30 ID:/i0nf3Fb
ここまで来てそんな事言うなよ
893名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 18:00:09 ID:BmxgdUth
>>891
あ、本当だ!
894名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 19:55:38 ID:Hs2zuBBf
緑のたぬきもいいけれど、袋麺のそばをどう思う?
もれはかなり好き。
895名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 19:56:37 ID:Hs2zuBBf
特にカレーそばにするときだね。カレーが絡むから。
896名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 20:28:16 ID:yarwDrVC
乾麺の日本そばは、冷水に15分間浸してからゆでると生めんに
劣らない食感が得られるとどっかのテレビでやってた。
897名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 21:28:00 ID:FGgBZNTm
30へえ
898名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 21:56:54 ID:UkYpXQOn
>>896
そのテレビ見て試したら表面が思いっきりザラザラになってまずかった。
表面ちょっと溶けるんだよな。
899名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 22:11:38 ID:iv4eDq6T
緑のたぬきも15分くらい冷水に浸してからお湯を入れるといいのかなあ?
明日やってみます。
900名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/21 22:37:58 ID:E808WAp/
>>899
乾麺とインスタントは根本的に違うので詳細レポートキボンヌ。
901名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/22 08:21:29 ID:OVXfd235
>>898
なんかね、割と細かい手順がある見たいよ。
ぐぐって確認してから実行するのが吉。
902名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/27 09:24:26 ID:7Zkr6Nuo
そうか!
天ざるはそばをつけ汁で食って、天ぷらは塩で食えばいいのか

・・・でも、そうしたら、あの大根おろしはどこへ行けばいいのだ?
つゆで食ったらそばが油まみれになるし、つゆは濃い目だから天ぷらに
合わないし。。。。。

なぞだ〜
903名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/27 20:12:41 ID:SiadmXfb
かなり以前から、どっぷり漬けられる「薄口」の汁を出す店も増えてきそうな。

>>902
漏れも天ザル好きだけど、
大根おろしと生姜は、汁に漬けたてんぷらの上に乗せてるよ(汁に落ちないように注意

親しい蕎麦屋のオヤジに「汁に天ぷらの油が混ざるのはチト……なんだよね」
と言われたことがある。
その店の天ザルは旨い。ただし別皿で天ツユはつかない……。
904903:04/11/27 21:04:50 ID:SiadmXfb
訂正
>>903
>「薄口」の汁を出す店も増えてきそうな。
 「薄口」の汁を出す店も増えてきたそうな。
                ↑
一文字違いで意味も大違いorz
905名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/27 21:34:35 ID:eYk/qzna
>>903
悩ましい所だよね。
天つゆを付けないくせに薬味とか付いてくる。
油がつゆに混じると風味が落ちるし。
普段は天ぷらを塩で食うけど天つゆでも食いたいよーヽ(`д´)ノ
そばつゆじゃ天ぷらには濃すぎるし。
906名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/27 22:11:09 ID:2vGLG3dM
蕎麦つゆと天つゆが別に付いてくるだろ 普通
907名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/27 22:15:19 ID:7Zkr6Nuo
>>906
うちの近所はどこも付いてこないよ。
908名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 07:32:09 ID:3ruSarJj
時々行く店で言われました。
3対1・4対1って何ですか?
909名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 07:55:34 ID:Zt1giFkq
6対1じゃないの?
910名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 08:23:35 ID:3ruSarJj
だから何のことか
教えてください。
911名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 08:44:24 ID:PIhU7jPm
試合の結果だよ
912名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 08:50:04 ID:XcKzUCwc
髪の分け方だろ
913名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 09:25:37 ID:Ae1TDF+t
そっか......_ト ̄|○
914名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 11:26:12 ID:/5IC2hH1
>1
蕎麦の食い方でいちいち文句つけんじゃねーよ。オレは江戸っ子だが
そんな江戸っ子気質はねぇよ?蕎麦なんか好きに食えばいいだろが。
オレはたっぷり浸した方が美味いと思ってるからそうしてる。
お前もちょっとだけ汁付けてそれが正しいとおもってるんじゃねーよ。
バカ。師ね。
915名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 11:30:02 ID:Ae1TDF+t
>>914
なにキレてんだ?
まあ、そばでも喰ってもちつけ。(-.-)つ ┳┳
916名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 22:20:12 ID:K8kJlGca
つゆとかえしが試合すると髪の分け方が審査基準になって、キレた方が負け。
オリンピックの公式種目にはなれないな。
917名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 22:40:06 ID:Zt1giFkq
>>916
???? (゚゚ )ソウイワレテミルト( 。。)ソノトーリ かあ?
918漢字ドリル:04/11/28 22:58:24 ID:yl2CuWkl
つけ汁に天ぷらの油が滴るのって、ダメですか。そうですか。
オレは、好きなんですがねえ。

あと、どっぷり浸けた方が美味いと思いますがねえ。

昔の蕎麦屋のおやじがツユをケチって思いついたって話を
聞きますが。
919名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 23:12:56 ID:NKfXEZPA
>>918
┃┃¨╋┓
920名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 02:00:53 ID:wycZWlkm
>>905
「悩ましい」の使い方間違ってます。
福田前官房長官の誤用以来特に増えたので情けない限りです。
こないだ古館が報道ステーションで言ってたのにはあきれました。
言葉は時代とともに変化しますがこれはゆるせません。
あとガイシュツだったらすみません、うろおぼえなんですけど
「一度でいいからつゆをたっぷりつけて食べたかった」って話があったと
思うのですがどなたかご存知ないしょうか?死ぬ間際に言ったっていうやつ。
921名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 02:15:25 ID:VuZDdhs1
>>920
>「一度でいいから〜」

詳しくは知らないけど、落語のオチだよ。
粋がってそばつゆチョイ付けで蕎麦を食ったり、
熱い風呂に我慢して入るのが江戸っ子の粋。

ただ、実際にそばつゆどっぷり漬けない方が美味い蕎麦もあるのも事実。
922名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 03:51:56 ID:jYWmY0aC
蕎麦じゃなくて
つゆだろ。
923名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 08:07:20 ID:/SlJXizx
924名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 20:36:17 ID:+dJrSPZE
蕎麦処といわれる田舎に住んでいます。
確かにそばはうまいです。でもつゆがダメポな店が多いです。
もううまいそばは喰い飽きたので、最近はうまいつゆに凝っています。
東京のつゆはおいしいですね。

そんな訳で上京するとどば漬けしています。
どばどば漬けないとつゆの味はわかりませんから。
どばどば
925名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 22:49:50 ID:Krdv93DS
>>924
そばがおいかったら、桃屋のめんつゆに漬ければいいのに。
上京するお金があったら、桃屋のめんつゆ箱買いすればいいのに。
926名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/29 23:06:30 ID:ew9CQPM6
正直、市販のめんつゆって美味いよなw
927名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/30 21:12:44 ID:e2yUDRpt
カッコイイから(粋だから)つゆを少ししか漬けないのであって、
江戸っ子だって、つゆをドバドバ漬けて食いたいんだよ。
928名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/30 21:36:02 ID:F9If9CQ5
ズボボボー、とつゆにつけて、
ずるずるずるーと、綿半分つゆ半分すき放題に食ってます。
味が足らなければ、つゆも飲んでます。
からすぎれば水を飲む。
929名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/30 21:45:52 ID:gWlAOdKD
とろろそばはどばどば漬けてもしょっぱくない。
930ドレン:04/12/02 00:14:38 ID:N/yO7oqE
なんだって、食いもんはしょっぱくなけりゃーな。
931名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 09:06:04 ID:VrtI3SMk
「麺は噛まずに飲み込むのがイキなんだ」とか低脳ウンチクたれがよく言うじゃん。
多分それご先祖様の釣りだから。
「未来の人間は今頃"麺を噛まずに食うのがイキ"だと思ってるんだろうなプゲラでござる。」
「ハッハッハこやつめ。面白いことを考えよるのぉ」
「あんな長い物を頑張って噛まずに食うとはご苦労じゃのう。」
「未来のウンチク垂れが得意げにバカなことを言ってると思うと腹が痛いわ。」
「はっはっは」
「わははは」
932ドレン:04/12/02 14:36:20 ID:N/yO7oqE
「わははは」
933名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 15:29:03 ID:ub3EKEsK
片腹いたいわ じゃないの?

腹いたいって、噛まずに飲んで腹こわしたか?
934名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 18:46:27 ID:crLOJTcf
>>933
笑いすぎたら腹も痛くなるから別に間違いじゃないだろ。
必ず「片腹痛い」なんて言わなきゃいけない訳じゃない。
935名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 20:25:08 ID:aTJUFvOh
どばどば厳禁。
漬けずに喰って、それからつゆを飲む。
これでそばもつゆも安泰だ。
わははは
936名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 20:27:25 ID:aTJUFvOh
そば無しでつゆだけ飲んで来る香具師いたらカコイイー!
937名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 20:28:46 ID:aTJUFvOh
つゆ無しでそばだけたぐる香具師がいたらカコイイー!
938名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 20:32:54 ID:ub3EKEsK
それじゃ、水そばを食う山形県人はヒーローか・・・
939名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 20:39:37 ID:/Fp7kobw
山形県民はささかまぼこを食べながら水そばを喰う。
ささかまはごちそうだ。

940ドレン:04/12/02 22:13:12 ID:N/yO7oqE
会津の山奥じゃ、ささかますらもない。ひたすら水のみ、だ。
かっちょいい!真似したくねー。
941名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 22:15:45 ID:R23ckjGC
おまいらは何時代の人間なんだ
942名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 00:45:15 ID:cyp8Uvf0
とりあえず、縄文
943名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 02:52:35 ID:AC0Mjick
つゆの御代わりをもらわないか?普通。俺、麺をすするときにごくごくいきますから。
大盛りを食べるときなんかもう大変。いっぱいつゆを使って食べようよ。
944名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 03:14:41 ID:XPM5b++W
蕎麦通ぶってる奴は、蕎麦は三分の一程度ツユにつけて、音を立てて一気に吸い、余り噛まずに呑みこむのが美味いとかよく言うけど、こんな食い方いまだにしてる奴はただのアホだぞ。
これは美味い蕎麦が無かった時代の食い方だ。
みんなよっぽどいい蕎麦食ってないんだねw
945名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 03:41:10 ID:n3xZjUvq
3分の1どころか、ほんの2センチくらいしかつゆにはつけないな、俺は。
藪そば系はつゆがしょっぱいからな。
つゆがあまければどっぷりつけても食えるだろう。
でも、そんなそばは食いたくない。
946名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 07:15:43 ID:KgwUAgZ5
>>944
美味い不味いは関係ない。
不味い蕎麦を美味そうに食べるのが粋ってもんだ。
947名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 09:02:50 ID:xSrJXtrr
>これは美味い蕎麦が無かった時代の食い方だ。
>みんなよっぽどいい蕎麦食ってないんだねw

バカだな美味い蕎麦だから汁にたっぷりつけたらイカンのだろうが。
新蕎麦の香りが台無しになるだろ。
948名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 09:06:00 ID:DGGyMBgr
そんなスレタイに沿った話なんかやめろよツマンネ
949名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 18:57:50 ID:mwPs5giS
もう少しでこの糞スレもおしまいだ。
949はおれがもらったぜ。
950名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 19:29:15 ID:DGGyMBgr
950
951名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 19:49:10 ID:KE82mwYA
じゃあ、おれは951。
952名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 20:17:50 ID:GDMJeaC6
結局。田舎者が蕎麦を語っても虚しいだけだったな(ゲラゲラプッチョ
953名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 20:52:42 ID:IgV20D7f
騙ってないで。おれなんか、もう953だぜ。
954名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 20:59:43 ID:msXw0ic3
糞スレの糞スレらしい終わり方を考えようぜ。
もう954だ。
955名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 21:28:12 ID:wJ8rlEJF
江戸文化を継承していない田舎出身の東京人が頑張ったってことで

勘弁してやってください

これ以降は3代続いた生粋の江戸っ子のみレスしてくださいね
956名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 21:50:08 ID:TBuVWDI/
江戸っこが955
957名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 21:50:52 ID:TBuVWDI/
絶対次スレたてるな。このくそスレは埋め立て職人に任せろ。
958名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 22:04:34 ID:GDMJeaC6
>>955
じゃあ皇太子は江戸っ子なのか?
959名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 22:55:52 ID:1cxRwow5
3代続いた続いた江戸っ子って、瓦解の時点で江戸に3代続いてなくちゃ
あれから百数十年
今なら7代前から続いてなけりゃ真の江戸っ子とは言えません

それ以降に来たのは「東京人」です
960名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 01:23:01 ID:y88fApqF
俺なんか、館林一の江戸っ子って言われたもんだよ
961名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 06:15:31 ID:nAfOhuNO
んじゃ、おらは南房総の江戸っ子でぃ
前にも書いたけど。
962名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 11:28:36 ID:qE4rkWYj
>>958
皇太子って・・・・皇族は別だろう。
一地方に縛るような存在じゃないし。
963チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/12/04 13:33:32 ID:BSl3iubf
そばつゆにネギとわさびを入れる香具師って
というスレはいかがでしょうか?
964名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 16:46:18 ID:xixta7CL
それって普通じゃ・・・ないのか?
965名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 17:32:51 ID:ACy/yaqd
今日食った蕎麦は、
5m/mぐらいあったかな?
つゆはダシが効いて甘め。
タップリ漬けないと。
あんなものチョン漬けで
食ったら粋でしょうな。
966名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 19:40:21 ID:nAfOhuNO
上の方でへんてこりんな香具師が書いてた、わさびをつゆに溶かさずに麺に
乗せて食うってのをやってみたら案外うまかった。
つゆも濁らないし。
刺身は元々そういう食い方をするけどそばに応用できるとは知らなかった。
わさび臭いつゆで食いたいときはどばっと入れて、ガーッだけど、気分に
よってつゆに入れたり麺に乗せたりしてる。
967名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 20:25:54 ID:kgpeQ08O
中国産ネギはウマイ。
粉わさびを水で溶いて練ったのはものすごくウマイ。
そういうスレはいかがでしょうか。
968名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 20:26:47 ID:kgpeQ08O
チャダ ◆PFYaW7Fw3Iという香具師にわさびを塗る
というスレはいかがでしょうか
969名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 20:27:50 ID:kgpeQ08O
チャダ ◆PFYaW7Fw3Iという香具師にわさびを塗るなら
どこに塗るというスレはいかがでしょうか
970名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 21:09:03 ID:eGUVps3G
>>966
ワサビを蕎麦に塗りたくる動作が粋じゃない
971名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 22:07:20 ID:AKBauJk1
チョンと乗せるのだ!
まずは優雅な箸使いを習得すれ
972名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 22:31:53 ID:eGUVps3G
>>971
ワサビをチョンと乗せる動作が野暮
973名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 23:07:34 ID:rE+811+o
チョンを乗せるのはいかがなものかと思う。
974名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 04:08:13 ID:DlNuHq6q
>中国産ネギはウマイ。

中国産の野菜は味が良くても農薬コッテリが心配なので買わない。
975名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 13:33:44 ID:6jE8R0uL
中国のお百姓は農薬なんて買えないのでは?

人糞はコッテリだろうが
976名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 16:12:32 ID:2kjVFgMv
中国のお百姓さんは禁止農薬を違法売買してまで使ってます。
なぜなら、見た目きれいでないと日本の業者が買ってくれないから。
977名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 17:59:10 ID:QMIMF1dm
>>975
実際、中国から輸入した野菜から
日本の基準値の数倍の残留農薬が検出されて
税関でストップされた事件が数件
978名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 18:56:00 ID:Brj8ouVh
白髪ねぎをごま油で和えたのを緑のたぬきに山盛りにして食べてみる。
さいこーにうまい。
是非やってくれ。
979名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 21:54:55 ID:BY1cuWJR
ねぎそばサイコー!
980名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 22:47:24 ID:2kjVFgMv
ついに緑のたぬきまで登場。
>>1 は、立場ねえなあw
981名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 22:49:03 ID:WdZiCk1K
>>980
この糞スレで緑のたぬきは定番w
982チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/12/06 00:10:22 ID:ahxwGAWk
いいえ、立場はありますよ
983名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/06 11:50:34 ID:tJrKvarC
永六輔が今ラジオで水そば食わされた話をしてた。
最初は言われたとおり水で食ってたけど最後に頼み込んでつゆで食った時は
涙が出るほどうれしかったと言ってた。
そらそーだよな
水じゃあなあ・・・・・・
984名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 08:37:57 ID:VAj3bLmv
>涙が出るほどうれしかったと言ってた。

永六輔を泣かすとはヤルな。
985名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 14:42:25 ID:bxozsbLu
実際、ちゃんとどぶ浸けした法がうまいべさ。
986名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 15:17:26 ID:SkFKWgHZ
>>985
ソバはソバの味を楽しむもんだ。
どば漬けしたら汁の味でスポイルされるだろうが。
987名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 15:30:24 ID:PGklXNVr
>>985
ここまで語れてきながら、いまだにバカ舌がいるとは・・・残念!
そばつゆサムライあいーんでだっふんだ!
988名無しさん@お腹いっぱい。
>>986
ドバ浸けしても蕎麦の味を楽しめる強力な舌を持ってるから平気。