（（ボーン））年越しそば（（ボーン））

素朴な疑問。年越しそばって
夕飯？それとも夕飯食ってから年を越してから食べるの？越しながら食べるの？
因みに漏れは「ど・ど・ど・どん兵衛」に洗脳されどん兵衛かも。。上戸・　∪´∀｀)ﾓｷｭ

そば粉ｱﾚﾙｷﾞｰだから
どんべーのうどん喰う！

生ソバ買ってきたんですが、かけそばで食べたいんだけど一つ質問。
茹でるのはいいんだけど、その後に流水で洗うの？

始めは何も知らなくて茹でた汁にそのままツユをぶち込んでそのまま食べて引っくり返った
んだけど、湯切りしてそのままツユにぶち込んでもイマイチ色合いが良くない。
でもさ、流水で洗うと冷めるし、それを又ツユで煮込むとボロボロというかコシがなくなるよね。
まあ、かけそばにこしなんて無いだろって言われるとそれまでなんだが、みんな作るとき
どうしているの？

>>3　短時間ゆでた後洗い、もう一度ゆでるべし

>>4
やっぱ水で洗うの？それと短時間ってどのくらい？

>>4　袋にかかれた湯で時間から２分引いた時間でゆでた後水で洗い、
お湯を替えて１分茹でる。

>>6
袋に書いてる時間は1分半だから2分引いたらマイナスだよ。
お湯を変えるというよりツユでそのまま煮込んじゃダメ？

>>7　50秒茹でた後洗い、汁に入れて30秒茹でる。

年越しそばは夕食だと思います。

どんべーのうどん喰う

そぼくな疑問２００４（便乗。

最近、市販の乾燥したそばを自分で茹でるのがMyブームなのですが、

その時の、この、茹で汁って、もしかして、これ?!

　【蕎麦湯？】

ポタージュみたいでｳﾏｰ

昨日思いついてから捨てずに最後の一滴まで食して

幸せー。

かけそばで食べたいんだけど一つ質問。
茹でるのはいいんだけど、その後に流水で洗うの？

たしかにぎもんだね

その後に流水で洗うの

ちょっと、なんなんで、この辺に書いとこ。
今、流行っている魚系のスープのラーメンが、美味いと書いたが、
東京のは、論外だぞ。鼻が麻痺してるんじゃないかと言うくらい、魚の臭いのが
鼻につくは、味も魚が濃いしで、その後、しばらくもう、ラーメンが食べれなくなったぞ。
ちょっと、ラーメンについては、いろいろ語ったので、明確にしおくが、
東京でラーメン食べるのは、よしたほうがいいぞ。鼻が麻痺してるんじゃないかなぁ。
しばらく、その後、ラーメンが食べれなくなるぞ。
なので、逆に、そば屋の人は、東京でラーメン食べさせるといいかも。

>>11
「蕎麦湯」とは蕎麦を茹でたときの茹で汁の事です。昔から
もり蕎麦やざる蕎麦で食べた時、食べ終わったつけ汁を蕎麦湯で割って飲む。
ｳﾏｳﾏ〜!
お店で、もりやざる蕎麦注文すると「蕎麦湯」を大きい木の湯飲みみたい
なのに入れて出してくれる。（蕎麦湯下さいと言わないと出さない店もある）

もうすぐおぼん

かけそばで食べたいんだけど

もうすぐおぼん

ボーン

かけそばで食べたいんだけど

出前してくれる蕎麦屋に電話汁！

そろそろ予約しないと

まだ出前が届かない
忘れてる？

根性いれて待つのがよろしいと思われる。
半年前から予約しておかなければならないな。

流水で洗うの

今から蕎麦打ちの練習。蕎麦栽培。

>>27
年末までに間に合うといいね>蕎麦打ち&蕎麦栽培

このスレは随分気の長い人たちの集まりですね。
こういうの好きだ！（ｗ

　　　　　　　　　　　〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　
　 _ 　　　　　●彡　　　　　　　　　　　　　☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・∀・　）　　
(　ﾟ口ﾟ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●●　　　　　　　　　　　　　　　　／ 　,. - 　）　　
⊂⊂彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●●●　　　　　　　　　　　　　（(　（　ｎ （[Ｎ],ハ_う
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●●●　　　　　　　　　　　　　　 　ゝ)ﾉ　￣ ヽ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●●●●　　　　 　 　 　 　 　　　　 / 　 ＿ 　l　)）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●●●●●●　　　　　 　 　 　 　　 〈__ﾉ´ 　 (_ﾉ

もーいーくつ寝るとーー

>1
　家によると思うが実家では夕飯だった。
　でも年を越した気がしないので結婚してから一度年越しに食べた。
　後片付けが年を越して残った。
　それで、「ゆく年くる年」までに食べて、一応年内に片付けることにした。

近くに川がありません。どうやって流水で洗えばいいのでしょう？

大晦日のお昼のニュースでは、必ず神田藪か何かの映像で「大忙しです」みたい
なのやってるね。
昼飯に食ってる人もいるわけだ。
俺は夕食。その後は年越しに酒と正月分の買いだめの中から１、２品出してつまみ
にして飲んでる。

年越し蕎麦の話題が出る時期か・・早いな・・もう今年も終わりか・・・・

あにい？みんな年越す前に食ってんの？

おれは例年年明け後に食ってるけど。

ちなみに行き付けのそば屋は年明け１時頃まで営業してる。
でも昼間っから客はひっきりなしに入ってる。
だからいつ食ってもいいんじゃないのかな。

大晦日マンセー

やっぱり夜じゃないと、雰囲気出ないんだよね。

今年もそろそろ大晦日か。

大晦日

>>39
激しく同意。
やっぱ紅白見ながら食べるものと。

俺は昼３時頃、いつも飲んでる近所のそばやで酒と天ざる。
で、そばやのカレンダー貰って、良いお年をと挨拶して、夜食うそばも買って
帰る。
で、夜は正月用のつまみとそばで酒を飲んで紅白見る。

もう年越し蕎麦が話題に上る時期になっちゃいましたね・・・・。
一年なんてあっという間ですね。　今年もいろいろありましたけど・・・。


汁物の蕎麦も体が温まって良いんですが、やはり私は冷たいざる蕎麦や割子蕎麦が好きですね。
たくさん蕎麦を食べた後に蕎麦湯を飲めば、満腹満腹・・・・(^^)

除夜の鐘は、ゴーンだろうが。ｺﾞﾙｧ

ボーンだと、爺さんの古時計だろう。ｗ

大きさによるだろ

カーンとかもあるよな。

今年もあと一ヵ月か。

緑のたぬきでいいや

年越しラーメンって反則？

>>47
ﾁｰﾝ

緑のたぬきかどん兵衛

どっちがいい？

真剣に悩んでいる。。。

両方食べれば、悩まなくて済むぞ。

両方食べればカロリーが。。。

一年に一度なんだから
ｶﾛﾘｰなんて気にしない！（・∀・）

すげー忙しくなるんだろうなぁ・・・

http://news.joins.com/component/htmlphoto_mmdata/200412/htm_2004122918492140004010-001.JPG

百円ショップで緑のたぬき買って終いだ。　

>>58
うちの田舎のスーパー98円で売ってた。

年越しそばの由来を知ってるやつって全体の1割もいるかな？
今調べてみて初めて知ったけど、諸説あるみたい。
みんな、自我が無いから流されて食ってるんだろうな、ワケ分からんわ。

>60
その諸説って？知りたいだろもまいら。

>>60
金粉説かな？

さて、今日が年越しそばの本番な訳だが。

オレは88円の「緑のたぬき」ですませた。

カップラーメンと自分で作るのと店に行く以外で
そばを食べる方法ありますか？

>>65
コンビニ。
自作好きの友人が作ったものを食べる。
自作好きの親族が作ったものを食べる。
自作好きの見知らぬ人が（ｒｙ

拾う

鴨せいろ大盛り食って来たぞ。
熱燗付き。
満足だ。

.　　　　　　__∫∬_ 　　　
( ･∀･)っ　＼.≠／　　　おそばﾄﾞｿﾞｰ
　　　　 　　　 ￣ 　 　 　

鴨南食ってきた。

雉南食った俺は勝組

俺は生蕎麦とエビの掻き揚げと天カスと薯蕷とネギ買ってきた
あつあつな蕎麦食うぞー

製麺店のゆでそば１２０円！
ざるで食します。

鶏がらでｽｰﾌﾟ作った

出前たのみました。
私→温月見とろろそば
母、弟→カレーソバ

今くってます
生そば・エビかきあげ・身欠きにしん
ねぎ・みつば入り
うまー

年越し蕎麦は
除夜の鐘の付き始めから食うのが定説じゃ。
蕎麦の本数は108本でなくてはならぬ。
年内に煩悩を全て飲み込み、清めた体で新年を迎えるが吉。

やだ。めんどい

出前を取ろうとしたら，雪で配達しないって！
東京は雪に弱い！

全く自炊のしないのだが、今日は挑戦してみた。
まず、雪で買い物に行く気がそがれたが、敢えて意地を張り通した。

袋入り生そば
桃屋のツユ
長ねぎ（自分で切ったYO!)
惣菜コーナーの天ぷら（かき揚げ）
七味

ものの10分で出来た
美味かった

ねぎはフライパンとかオーブンで別に焼いてのせると
焼き鳥のねぎみたいにうまいぞ。

今、手作りの年越しそば食ってる（麺は市販）
我ながらうまい
麺と汁が残っているので明日もそばを予定
雑煮はいつ作ろうかな

漏れは自宅で手打ち。
かけそばにデパ地下のかき揚げ乗せてｳﾏｰ

＞79
雪があるくらいで配達しないってバカか？
道民のこの俺が届けるべ。

>>82
麺は市販で手作りってどうなんだ？

俺も「どん兵衛 特盛天ぷらそば」だよ
きつねそばと迷ったけど、見た目の派手さを選びますた

今日は蕎麦屋も遅くまで開いてるのかな？
11時とかさ。

今日だけ蕎麦屋は24時間営業にすればいいのにな。
そこでカウントダウンパーティーとかすれば儲かるし面白いと思う。

うちはこれから作るおー
タラバカニと伊勢海老天がのってるんだ
年最後はすっごくぜいたくなのを作るのだ

そりゃまたホント豪華だ。
正直蕎麦に載せたいとは思わんが、年に1度くらいは
そんなのもいいかもね。

父が夕飯に麺類だとお腹すくとのことで
うちは毎年夕食後、10時くらいに年越し蕎麦食べる。
市販の生蕎麦に海老天のっけたやつ。

今年は夕飯食べた時間が遅かったので
もう少し時間がたってから食べると思う。

>>88
蕎麦屋で騒ぐのはやめてくれ。

毎年、鴨汁を食べていたが今年はなぜか喜多方ラーメンになってしまった。

今手打ちうどん寝かせてる・・マツケンサンバまですることないし・・

有名屋に年越し蕎麦を食いに行列をつくほどみっともないことはないｗ

細く長く生きるためという点ではそばの行列も縁起物

>>92
大晦日だけだ。多めにみてくれ。

このスレ立てたの03/12/28とあるが
もともとどこの板にあったんだい？

名無しから察するに食べ物板かな？

てか去年31日にレスなかったのか。。

1000

10000

そばあったけぇ
うめぇ
やっぱそばを食わんと年は越せんのう

俺はカトキチの「肉そば」。湯に投入するだけ。
三島食品の「ゆかり」と玉子をトッピングしたよ。

マツケン終わった後、伸ばして切って茹でて食した

今日は上手に出来たぞーー。来年こそいい年でありますように！

今からどん兵衛食うぞー！

皆さんは年越しそばと夕飯は一緒ですか、別ですか？
俺は毎年夕飯兼年越しそば。

昨日のうちに埼玉県菖蒲町のＪＡ南彩で買っておいた生そば+大根おろし
美味でした、かみさんのお母様から頂戴したうどん（乾麺をゆでた奴何で
そんなものをよこしたのか・・・。）を煮込んでる真っ最中です
皆さん良いお年を

>>106
夕飯と一緒、でもこれだけだと夜中小腹がすきそう

>>108
除夜の鐘ゲットおめ
年越し蕎麦喰ったよ記念カキコ
やっぱり生蕎麦は旨いな

ああ、年が明ける……

俺ざるぞばであけおめ。

あけおめこ

お前らって、そば屋の思惑どうりの生き方なんだな。ｗ

眠いな

>>112
乾麺に自作のツユとタネでウマ〜ですた。

おまいら、年越しそばを食べ忘れました。

>>115
　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
　 ／　＿＿＿＿＿　　//　／　　　　　　　 　　//
.　　／　　 ｌ⌒ｌ ｌ⌒ｌ ＼　 ）） 　 ＿＿＿＿
. ／　／￣| ,=| |=､|￣ヾ 　　／　＿＿＿＿ヽ
/￣/￣.　 ー'●ー'　￣ｌ￣ |　 | /, −､, -､ｌ 　））
|￣l￣￣　 __　|.　　　￣ｌ￣.| _|　-|　,=|=､ ||
|.￣|￣￣　　`Y⌒l__￣ﾉ￣ (6.　　 ｰ っ-´､}
ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

19時ごろ自家製天せいろで一杯やったのだが、年明けたら
小腹が減ってきて、夜中の1時すぎにかき玉蕎麦作って
食べちゃったよ（笑）。

年越しの時しか蕎麦を食べない！って人、結構多いんだわね。

乾麺より生麺のがﾝﾏｲね。
日持ちが違うから独り暮らしには扱い難だけど。

>>118
仕事納めの日の昼食に部下（女性）と一緒に蕎麦屋行ったら、
「蕎麦屋なんて来たことない」って言われた。
試しに「蒲鉾出して金取るんだからボロい商売だよな」と言ったら
驚いてた。やっぱ知らないんだな。

おはよう　もうそろそろ今年もおわるな・・・
長いようでやっぱり短いよな

いま年越しｿﾊﾞくってる　あったまるわ

あけましておめでとう！　ことしもよろしくね！

あたしゃあなたのそばがいい。

ほんと蕎麦は旨い。

年越し蕎麦は、熱い「かけ」「たね物」でしたか？
冷たい「もり」「ざる」「せいろ（天ぷら、鴨、カレーなど）」
でしたか？

折れは天せいろ。

アケオメ！
さてと、年末まで保守に勤めるか（W

>>123
ウチでは乾麺（十割）と自作汁＆種の温かい系でした（豪華＆ウマ〜+ヤス〜ですた

>>124
種はなんだったの？

>>125
板違いになるんで詳しくは書かないけど、
チョイと手間を掛けた鳥南蛮+紅葉おろし＆惣菜の海老天、烏賊天です。
汁は甘味控えめ（煮きり酒、味醂、醤油、昆布＆カツオ出汁+鳥の煮汁少々

それにしても、まだソバが余っている。

>>126
凄い豪華やねー。美味そう。
明日、真似して見よう。

うちはの年越しそばは、
そばは製麺所の生麺を近所で取ってきたセリと煮込む
汁は、かつおだしに具をかしわ(鶏肉)とにんじん
セリの程よい苦味とかしわの油が絶妙でオイラの大好物
年を越えても正月三が日毎日食べてるよ
これを毎年食べていたが、作り手のばあちゃんが入院して今年は食べられなかった・・・

>>129
なんだよ
キミが作ってんのかと思ったのに

自分でも作るけど、やっぱりばあちゃんの味にはかなわないよ　

>>131
ばあちゃんが早くよくなりますように。

俺も今年の年越しそば今から食うかな。
初詣は大晦日。
いつもそう決めてる。

このスレいいな！
年末も宜しく〜〜！

>>132
ありが�d

ばあちゃんの回復を祈る。
ばあちゃんはいいよなあ。

乾麺の十割蕎麦って
美味いの？
美味いなら　どう美味いの？
おせーてちょ☆

いわばババじるスレな分けだな。

27

年に一度だけしか需要のないスレでつね

月1保守w

保守（あと8ヶ月

月1保守w

もうじき、一年の半分いっちゃうよ

>>144
乙。

hosyu

もういくつ寝ると　年越し蕎麦？

hosyu

もういくつ寝たら年越し蕎麦？

hosyu

ぼちぼち3/4が経過。

hoshu

あと2ヶ月保守

あとひと月とちょい

そうだね

>>155
年末か、忙しいなあ。。。。

3ヶある年越しそばスレでは、このスレが一番伸びてるね。

さてと、いよいよ今月だね。

既に残り3週間を切った！

どういうこと！？どうして冬休みが
２３日からなの！？２５日じゃないの！？

>>160
クリスマス休暇＋天皇誕生日のぷれぜんと

しかし夏ごろに保守してた奴らはすごいな
夏に年越し蕎麦のことなんか考えもしないもんな

てなわけで保守してた奴ら乙

>>162
＞しかし夏ごろに保守してた奴らはすごいな
7割くらいは漏れだわさw
このスレ好きなんだよね。
>>129 の「ばあちゃん」、スレ住人と共に年越し蕎麦を祝いたいな。

今作ってます。

>>164
返しから作っているのかな？
だとすれば「脱帽」＆ご相伴に預かりたいな。

漏れは今年も即席自作汁+乾麺十割あったか系の予定でし。

>>163
そうなのかｗ
ようやくあと2週間だな。ガンガレ

http://gamnavi.jp

このスレも三度目の年越しか。

改めて >>1 乙

hosyu

作り始めました。

>>170
ハエ〜〜な（笑）

今年はエビ天も自作したいんで、そろそろ練習を始めないかんかな？

告知アゲ

毎年天ぷらそば作ってるから、今年は変化をもたせて、いくつか種を用意して、
好きな物をちょびちょび食ってやろうかと思ってる。
野菜天に、下ろしにトロロ。カレーもいいかな。鴨なんも。とりあえずこの五種の用意して
そばとつゆをたっぷり沸かして酒でも飲みながらＫ−1でも見るか。

もう食べた

みんな、かきあげ派？海老天派？鴨派？

　今年はマルエツで買った七割そば（蕎麦粉7：大麦粉3）にチャレンジ
してみるつもり。

さぁ　もう1つ寝ると年越しそばだ！

讃岐の国は年越しうどん

蕎麦の付け合せって毎年悩む
何かこれは！！と言う付け合せ教えて下さい
その他、乗せる具は＞175と同じくですか？
最後に、ご飯ってかやくご飯ですか？
それともふりかけ･鮭･梅などのおにぎり？
まき寿司派？

漏れは緑のたぬき・・・orz

ニシンの甘露煮＋かまぼこ＋とろろ昆布＋ねぎ＋七味唐辛子
コレ最強

俺は何にも乗せずに盛りそば一途。
冬でもいくら寒くても温かいそばはだめ。邪道じゃよ。

やっぱり年越し蕎麦には邪道でしたかぁ

飛騨高山あたりだと年越し『ラーメン』の家が多いはず。
あの辺のでかくて古い家は、冬無茶苦茶寒いから、
蕎麦はあんまりカラダが暖まらないんだよね。
何しろ家の中が氷点下だから。

一応天蕎麦どんべえ買ってあるけど、
その前に飲み食いするから年越し食べる頃はお腹いっぱいになってるんだよね・・

年越し蕎麦と雑煮の仕込み中。
年越し蕎麦は去年とほぼ同じ（烏賊天抜き、エビ天2本

下拵え終了。後は麺（乾麺10割）茹でと、下拵えの終わった鳥＆ネギをガスバーナーで炙って……。
と、モミジオロシもスタンバイok（目の前でエビ天を揚げてくれたお店にも感謝＠5時頃orz

除夜の鐘を聞きながらゾゾ〜〜〜ッと行く予定。

ではでは、住人諸兄と>>129 の「ばあちゃん」にとって良い年であることを信じて！！

そば食えね。

粋にもりで決めろよ。

>>188
うどんでもラーメンでもビーフン・他でも、「気持ち」があればいいんでね？
来る新年が、貴兄にとって良い年でありますように！

>>189
普段はセイロオンリー（実は、温かい蕎麦はキライ……。
が、年越しだけは「温+種」。
親の代（多分数代前）からの伝統なもんで、今年も「伝統の継続」っすw

普通、自分で打った蕎麦を食うだろ？
乾麺？
情けない一年で終わったな。

世の中のルールは>>192様なんだよ！

ずっと疑問だったんですが「年越しそば」って
・年が明ける前に食べる
・年をまたいで食べる

どっちが正しいんですか？

>>184
多分
・年をまたいで食べる
っつーことで、夕飯を含めて調整してるw

>>192
ある意味でスッゲ〜〜〜うらやましいよ。
来る新年が192にとって良い年でありますように。

http://www.echizenya.co.jp/mini/colum/tosikosi.htm

>>194
どうもです。
そば合わせで軽食にしてるので腹ペコっす。(´-`)

>>195
>>197

おまいら>>196にもあるように年を越す前に食い終わらないと縁起悪いんだぞ。

なるほど。だから俺はいつも縁起が悪いのか・・・

あけおめ
＋200げと

hosyu初めw

平成の間はこのスレで十分そうですね

保守はまだ必要ないか

hosyu

今年も大晦日までこのスレが使えますように

作り始めました

>>206
もう種蒔く時期か？

作ってます

>>208
今どの工程だ？

月1保守w

>>206
大晦日までのペース配分に要・考慮

そろそろ畑の草取りか？

月1保守w

種蒔きが８月頃だろう　ちょっと気が早いな

月1保守w
あと半年だねwktk

引き続き作ってます

月1保守w

>>215
現在どの工程かのレポもヨロ！

>>217
老舗のそば屋でただ働きして秘伝を盗んでいる最中です。
まずはそこから始めています。
仕事が終わると自宅で秘伝のたれの研究に余念がありません。
食事はそば屋のまかないと、研究材料だけです。
夜は道路工事のバイトです。

このスレ何回年が越せますかのぅ

月1保守w

>>220
保守お疲れ、がんばってるね

月1保守w

>>221
今年も宜しゅうに。

ぼちぼち蕎麦打ち台の上を片付けにかかるか。

だし用かつお節にするかつおを今度北陸まで見に行く予定です。
とりあえず現段階の報告でした。

落ちませんように

月1保守w

いよいよ来月だね。wktk

こんなスレがあったとは・・・！
スレ立ったのが３年前じゃないかｗ
保守してる方、お疲れ様です。

いよいよです。緊張してうんこしたくなってきたのでいってきます。

月1保守w

ううぅ。あと1ヶ月チョイ♪

>>227
当日は一緒に盛り上がりましょう！！

>>228 ：206
共にガンガロウ！！

今年は実家に帰るので、打てないかもしれない･･･orz

よし、そろそろ種を蒔くか。

>>230
どこで何をしていようと「その時」にこのスレにこれれば無問題だよ！
住人各位と楽しい年越しをしようや。

んだんだ

何このスレ…すげえな続き過ぎ

保守

大晦日、ここへも来れないかもしれない。

(｡´Д⊂) ｳﾜｧｧｧﾝ!

どこで食べても年越しそば。

とりあえずかつお節を干してます。
いよいよです。

さすがにカキコが増えてきましたなwktk

>>236
年明けにでもどんな年越しだったか教えてくれると嬉しい。

>>238
ガンガッテますな。

メリークリスマス！
いよいよ来週だよ！！！！！

緑のたぬき買ってきます‥‥。

>>240
惣菜の海老天とネギを加えれば至福だよ〜〜〜！
漏れは去年やりそこなった海老の天麩羅にチャレンジ（掻き揚げはできるようになったよ）

>>all
当日はヨロシコ〜〜〜〜！！

アンカー間違えたorz
正しくは >>241 です………。

生蕎麦を買ってこい>>241

>>244
押し付けはイクナイ！

貴兄とこのスレの住人が楽しく年越し蕎麦を食べられますように。

さてさて、明日は年に一度の晴舞台〜〜〜〜っ！！
皆の衆〜〜〜、準備は良いですか〜〜〜？
手打ち、乾麺、カップ麺＆アザーズ。
年越し蕎麦（麺）を祝いたい人なら誰でもおkですよ〜〜〜！！

>>板住人各位
上記の理由にて暫しage進行で行きたいと考えていますが、
事情をご理解頂き下さるよう御願い奉りまする。

どんな意味あいでそばを食べるんですか？

>>247 来年も細長い年になりますように

雑煮と共に仕込み中。

片付けの関係で今年も惣菜の海老天に決定……orz
鶏南蛮（下拵えした鶏と下仁田ネギをガスバーナーで炙る）+海老天+紅葉オロシの予定。
汁は昆布+かつお節+鶏の煮汁………例年と変わりないなぁ。

もう２ヶ月入院中の嫁が、年越しそばくらい食べたい、
と言うので、今日ざるそばをもってってやろうと思っております。
そば屋さんに行けば、持ち帰りとかできるんですか？
コンビ二にあればいいのですが、、、

>>250
コンビニにあると思う。
早く良くなると良いね。
生そばで、海老天ぷら・かきあげ・わかめ・ほうれん草に
しようかなって思ってます。早く食べたい〜

1年ぶりの記念カキコ

>>250
年越し蕎麦に限ってパック入りの持ち帰りセットを
扱っている蕎麦屋は多いよ。
（出前を中止してパック販売を主力にする店も多い）

御大事に。

年越しソバの日だからいうけど
素うどん、素そばとテンカスうどん、そばの値段が違うのがみみっち過ぎる
テンカスなんて七味とかと同じ調味料だろ

天ぷらそばがいいかと思ったのだが、夜更けで胃にもたれそうだなと思うので
月見に決定！！

００時にそば食べるのが正解？

>>256
食い終わってるのが正解だそうだ。

乾麺の人居る？

　
沖縄そば食べましたメ〜ン‥

>>258
ノ
十割そばの乾麺だよ。
焼酎の蕎麦湯割りで楽しむ予定。

久々に食べました。

ニュースで蕎麦屋で年越し蕎麦へたくそに食ってるやつ見てるとむかついてしょうがない。
「ちゅぴ〜ちゅるっ」とか音出して、はっ倒したくなるね。
普段蕎麦食わねぇくせしてこういう時だけ蕎麦食ってんじゃねぇよ。この「ペンネームわたしはうどん派です」が！
雰囲気組がこういう時だけ蕎麦屋でいっちょ前にてんぷら蕎麦すすってんじゃねぇよこの。その席開けろ！と。
何つゆにワサビ溶かしてんの？馬鹿じゃねぇ？ネギも入れてるし。
全然なってねぇよこいつら。死ね。おとなしく家で乾麺でも食ってりゃ誰も気分害しないのに。

俺普通に天ぷらそば食うんだけど
関西人はやっぱうどん食うのか？

下拵え終わりますた。
30分後くらいにズゾーといく予定です。

>>263
漏れも疑問に思ってるよ。
饂飩ツユはともかく蕎麦ツユは濃い口醤油の方が合いそうだしね。
（普段は薄口醤油仕立ての饂飩派）

横浜市在住

年越しうどん？

讃岐の一部では、うどんらしいよ。
そうゆう俺は近所の蕎麦屋さんで、打っていた生蕎麦をやる予定です。 ｽﾚﾁかもだが、お節って今から摘んでもおKかな？

年越しそばって何時ごろ食べるもんなんだろ
除夜の鐘が鳴り出したら？
ダイエット中だったころは夜食厳禁だったので夕食か昼食を蕎麦にしてたけど

>259 現地の人？

いま食い終わった。
夕飯抜きだったから今年は早めですた。

>>267
除夜の鐘が鳴り出してから食べ始め、年が変わる前に食い終わるのが良いと
聞いた気がする。

焼酎の蕎麦湯割りウマ〜。

年に一日しか開店しない高井戸のみそか庵で食ってきた。
ウマーーーでした。
今年限りでやめるとのこと。
残念・・・・・。

そば屋で急遽生そばを２人前分けてもらって、速攻で茹でて食べた。
そば湯がおいしい。
そば食べようと思い立ってから30分強。
なんとかなるもんだ。

大阪の今井のそば最悪だった。
何か麺も出汁もマジ辛かった。
配分ミスか？

良いお年を。

あこおめ☆ことよろ

アケヲメ！！

満腹です。

http://up2.tachiuo.com/up/img-box/img20061231233812.jpg

ではでは。
また大晦日にお会いしましょう＜カキコ＆ROMの皆さん

今年も保守に励みますのでヨロ。




このペースだとあと15〜16年は使えますな＜このスレ

あと359日か

このスレは4回も年を越したんだねぇ。

月1保守w

落ちないもんだな。さてと、捏ね鉢でも作り始めるか。

突然このスレのことを思い出して覗きに来てみたが・・・
ちゃんと保守されてんだなｗ

月1保守w

>>281
燃えてますね。

>>282
アク禁を考慮して、直前のカキコから概ね20日を目処に保守します。
年末もヨロシコ。

鯖替え緊急保守age

なんで年越しそばいちばん速いんだ？

>>285
大晦日のために日々精進してるからw

こんな時か年末しか出番ねぇもんなー！

>>278
だよね〜〜w
たまたま寝酒中に巡回していたらry
2ch歴は結構長いけど、新鯖1番乗りカキコは始めてかも？

>>288

働かなくてもいいんでしゅか？？

>>289
零細企業の経営者なんですが……。
基本的には休日はありませんが、日々チョコチョコと自由時間があります。
（超不規則で深夜〜未明の勤務も多いので、一服がてらにこのスレに来ています）

年末もヨロシコ！

月1保守w

そろそろ種蒔きですか？

保守上げ兼ねてチラ裏。
今年の年末はダンナが蕎麦を手打ちしてくれるそうなんで
かなり楽しみ。でも道具高いのねorz

保守はsageでおながいします。

>>294
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1177464388/

年末まで出番が無いんだからageる必要ないな。
あんまり書き込むと、10年持たなくなりそう。

月1保守w

月1保守w

半年を切りましたな。

月1保守w

300

月1保守w

月1保守w

2/3通過しました。

月1保守w

月1保守w

「月1保守w」ではなく、「月1保守！」でいいと思う。

>>305
そば・うどん板は過疎板だから、別に「月1保守w」／「月1保守！」などの書き込みを行わなくても
大丈夫だと思うけど…。

でも落ちたら悲しいから月1保守！

内紛W
晒し上げ

年越しそばの話しろよ。

皆さんの年越しそば、つけつゆ、かけつゆどちらかなー…まだちょっと早いかｗ
あと約１ヶ月ですな〜

コープで年越し用板そば予約した！始まるよ！

あと17日！

年越しそば！は、ゆでたろうのがうまいぞ。

セブンイレブンの年越しそば
http://www.sej.co.jp/products/nenmatsunenshi0710_04.html

何時に食えばいいんだよ！

>>315
年が開ける前に食い終わっていればいいらしい。
つまり31日0：00〜23：59'59"の間でいいんでね？

俺の実家は夕飯すき焼きで 紅白終わったら蕎麦をたべはじめるって感じだったなぁ

このスレももうすぐ5回目の年越しか

>>318
この調子だと、最低でもあと10回は年越せるな。＞このスレ

>>316
あー、そういや夕方のローカルニュースとかで
「年越しそば」のタイトルでそば屋が映るけど
お客さん、昼間っから食べてるもんねえ。

何も除夜の鐘を聞きながら食べなきゃいけないモンでもないんだ。

蕎麦を食べて、年を越すんだろ。

大晦日age

うちは昼に食うぞ

昼に食べて
紅白終わる頃またいただきます

年末恒例格闘番組終わったらお湯沸かして
どんべえ天麩羅蕎麦喰いますよ。

うちは夕食に食べます。

今年もほば例年通りの予定（鶏南蛮+エビ天+紅葉オロシ）。
乾麺-->茹で麺。下仁田ネギ-->白ネギ（売り切れとった）
エビ天はちょい豪華版。

そうか、もう食っていいのか

きつね　　　　　　　　　　たぬき
　　 　 _＿ _ ＿ ＿__　　 ） 　 　 　 　,-、,-、　　 　 ）
　（　 ヾフ《|l　　 ヽl|/　 )) . （　 　 　 '.＾　.＾ヽ　　　))
　　(　　i| lﾉﾉﾘﾉ）)）〉　ﾉ　　　(　 　 ,' ノﾉﾉ)）)〉　 ﾉ
　　＿_ !! !(l ﾟ ヮﾟﾉl | 　ｱｩｰｯ　 　 く(（ﾚﾟ ‐ﾟﾉｧ 　 ｿﾝﾅｺｸﾅｿﾊﾞﾊﾅｲﾃﾞｼｮｳ
　　ヽＺ il |⊂)!Flつ卅 　　 　 　 (⌒く/jつつ卅
　　　 ヽ' ー‐---―.;:;'　　　　　ヽ' ー‐---―.;:;'
　　　　 ヽ　　　.::,::,:;:' 　　　　　　 ヽ　　　.::,::,:;:'
.　　　　　 ｀＝=＝´ 　　　　　　　　 ｀＝=＝´

わんこそば

　　　　　　 　　 ,.-''"￣￣"￣`ヽ,
　　　　　　　／ﾞ　ノ --　　　　--ヾヽ
　　　　　　/　　 /　 ●　　　　● | i 　 ｽﾞﾙｽﾞﾙ
　　　　　　`ヽ,,_(　 ´　(　_▼_ )｀ ﾉノ
　　　　　 ,.-''' ､/　　　 ,,川 | 　 ''-.,
　　　　　（ ,i''ﾞ（ 　 __／ )|川（ ＼ ﾞ'' i,）
　　　　　.| ﾞ-..;;＿''　 ''''',, '',,,.＿ ,,,..-'ﾞ.|
　　　　　 l,　　　　￣￣￣￣　　　　 .|
　　　　 　 'l,　　　　　　　　　　　 　,/
　　　　　　　＼　　　　　　　　　 ／
　　　　　　　　 ﾞl'-､..,,,,,,,,,,,,..,､-'lﾞ

今日は、先日の情報により飯山の上田を攻めてみました。時間は�A時前、肉ゴボウぶっかけ(冷で小)◎でした。タコ飯￥150は次回の楽しみと言う事で…ｳｼｼｯ！

昼に浅草に行ったので、尾張屋で天ぷら蕎麦食おうと思ったが
やめて天丼にしたｗ
いつも殆どの客は天丼食ってる店だが、今日は皆蕎麦食ってたな
夜にスーパーで買った生そば茹でて食うべ(´・ω・｀)

３３３

こんな板あったんだw
自分はちょっと変わってるけど、油揚げ・鶏肉・青ねぎを炒めて食します。
島根だから一応蕎麦どころだけど、寒いから家で食べます。

最初はもぐもぐ名無しさんだったんだ。
除夜の鐘聞きながらスーパーで買った生めん茹でて食べるよ。

>>335
多分、ｽﾚが食べ物板にあった頃の名残でしょうね＜もぐもぐ名無しさん

うちの定番は、淡味おだしにかしわ（鶏肉）とﾀﾌﾟｰﾘ刻みねぎ、
お節の詰め余りの蒲鉾と伊達巻も入れて、あったかお蕎麦。
夕食に一杯、お風呂入ってまったりして、日付変わる
ちょい前くらいにもう一杯。
さらに翌日、残ったおつゆにお餅を入れて
澄まし雑煮（もどき）にして食べるのが、また美味しい…
今年もそうする予定w

>>330
我が家ではワンコ共もお相伴w
さてと、下拵えが終わったし、麺を湯がいてズゾーっと行くか。

ではでは皆さん、良いお年を。

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/campus/1198843116/l50
302 ：佐藤様＠満腹：2007/12/31(月) 20:57:09 O
さすがにこの時期の夕飯はご馳走だったわｗ
一人暮らしや庶民の分際で年越しそばとか､普段のそばと何も変わらない粗食食ってるｶｽどもには同情するｗ

さて、今日が大晦日じゃなけりゃまた付き合ってやりてぇとこだが､
今日はこれから中学のダチと年越しで騒いで､その後は君らのいう不細工な彼女（ｗ）と初日の出ファックしなきゃいけないから､
これ以上今日は２ちゃんねらーなれないんだ､また来年も宜しくな､低脳どもｗ
９２９も元気だせよ??




〜携帯から長文乙とかっていう煽りがくることを祈って〜



　　　　佐藤､年内最後の書き込み

大晦日は１年で一番そばがうまい日ジャマイカ。
加ト吉の冷凍そばでもエビ天をのせれば超ウマー

今食べ終わった
スーパーの安い8割そばとつゆ、駅ビルの地下街で買ってきたエビ天2尾と卵と刻みネギ

それでもぬごい美味しかった・・・今年ももうあと1時間半ですな。ボーン。
あとはゴディバのココアでも飲んで新年を迎えます

やはりこの日はそばを食うには一番適している。

立ち食いのたぬき蕎麦を自分なりに再現してみた。
まあまあ満足。

今、食い終えて何とか今年中に間に合った

どん兵衛いま食った。ゲップゥ。

年越しちゃったけどもう食べちゃだめ？

アケオメ！

!

昨日来れなかったー！
でも蕎麦はしっかり食べたよ。きつねそば。

>>345
だめ。年末まで待て

そばがきでもいいんでしょうか？

牛丼でもいいんでしょうか？

今回はカキコが伸びなかったなぁ……。

4年で350レスなら、大晦日にもうちょっと書き込みがあっても
10年は持つな…今年の大晦日は盛り上がるといいね

>>353
保守なしなら30年はイケル！！
ま、落ちなければだけどなw

しかし、例年に比べてマジで今年は寂しかったなぁ。

２月は保守なしか。それでも落ちないこの板、良いですね。

>>355
気がついた時には落ちている……良くあること。

定期持ち上げ

上げ

もう幾つ寝ると・・

まだかな〜

保守上げ

今年はエビ天三本ぐらいいれてやるかな(^ー^)

このスレにはもっともふさわしくない時期にアゲてみるw

ソロソロ並んだ方がｲｲ？

>>364
今からだと2010年の年越しそばですね。

月1保守w

ヲレ、年越し蕎麦は毎年盛りなんだけど変かな？

この過疎板でおちた？
と思ったら鯖替えか。

>>366
それは俺のフレーズだw
保守乙。

月例メンテナンス

むかし食った宇都宮の立ち食いそばはまうい〜だったお
水源地の日光のほうがこれだとまじまずいんでないかと

YouTube - 欠陥スウェーデンハウス、自然破壊日光！！　怒りの東京銀座「出前」アピール
　　あどれす規制で　かきこ不能

元ＡＶ女優・倖田梨紗被告「彼は大麻が好き」

2008.11.8 13:28 引用：サンケイスポーツ

プロテニス選手の宮尾祥慈容疑者（２７）と交際相手で元ＡＶ女優の倖田梨紗（こうだ・りさ）被告（２２）＝本名・菊地有紗＝による大麻所持事件で、
倖田被告が関東信越厚生局麻薬取締部の調べに対し、「（宮尾容疑者の）気をひくために日本人の売人から買った」などと供述していることが、分かった。
同局は売買経路の解明を進める方針。
調べでは、宮尾容疑者と倖田被告は今年９月から交際。
倖田被告は「もともと（宮尾容疑者が）大麻を好きだった」などと話しているという。
倖田被告自身も昨年８月ごろから覚醒（かくせい）剤を常習しており、
「（宮尾容疑者の）気を引くために、いつも覚醒剤を買っていた日本人の売人に大麻の入手を依頼した。９月に都心のホテルで買った」などと供述している。

グルメ杵屋　今年、超悪〜っ！
ひでぶ〜っ！
あぼ〜んっ！

冷凍野菜を国産と偽装、東京の加工会社　大手も委託

2008年11月9日3時2分
　
食品加工中堅のキャセイ食品（東京）が、中国産の冷凍野菜を国産と偽って販売していたことが、朝日新聞社の調べでわかった。
同社は、生活協同組合や学校給食向けの商品を製造しているほか、マルハニチロ食品（東京）の冷凍野菜商品の製造委託なども受けており、産地偽装された一部商品が流通した可能性が高い。
農林水産省も調査しており、近くＪＡＳ法違反でキャセイ食品に改善を指示する。
偽装の舞台は、長崎県南島原市にある同社の長崎工場。
同社役員によると、同社は地元を中心に約１６０軒の契約農家から国産野菜を仕入れ、冷凍加工して出荷。
しかし、０１年ごろから、中国産と国産の冷凍野菜を混ぜ、「国産」「九州産」として出荷していた。
商品としてはサトイモやインゲン、ブロッコリー、カリフラワー、オクラなどがあるという。
同社は約３００社と取引がある。
水産最大手のマルハニチロホールディングス（ＨＤ）によると、キャセイ食品との取引は９０年ごろに始まり、長崎工場へはマルハニチロ食品の冷凍野菜１１商品の製造を委託。
キャセイ食品に国産を使うよう指定していたが、中国産野菜を使った豚汁の具材など一部商品が「国産」として全国で売られた可能性が高いとみられている。
マルハニチロ食品は現在、１１商品の出荷を止めているが、マルハニチロＨＤの広報ＩＲ部は「現時点で偽装があったと確認できていない」として自主回収はしていない。
キャセイ食品は６８年に創業した中堅企業で、栃木工場では調味料を製造。
９７年に操業を始めた長崎工場では、今年５月に冷凍野菜の産地偽装事件で長崎県警に逮捕され、有罪判決を受けたニチエイ食品工業（長崎県島原市）の実質的経営者が勤務していた。
キャセイ食品の役員の一人は「原料不足を補うためだった。国産野菜の原料費が高くなったうえ、会社が経営的に苦しい状態で、消費者の国産志向にも応えたかった」と説明している。
（安倍龍太郎、歌野清一郎）

事故米食用転売：農水省、汚染米１５５０トン放置−−０５年度まで売却分

事故米の不正転売問題で、農林水産省が中国産のもち米から０５年に殺虫剤「メタミドホス」を検出していたにもかかわらず、
食用として売却した１５５０トンを回収せず放置していたことが分かった。
食用として流通していれば食品衛生法違反の恐れがある。
農水省によると、
０３年度に中国からもち米約５０００トンを輸入し０５年度まで約１５５０トンを売却した。
その後、残留農薬基準の規制強化制度が導入されたため、同省は０５年１２月から、残ったもち米の残留農薬を調べたところ、
基準の５倍にあたるメタミドホス（０・０５ｐｐｍ）を検出した。
しかし、売却分について販売先に連絡をせず、追跡調査もしなかった。
残りの３４５０トンは汚染米として処理された。
石破茂農相は１４日の閣議後会見で「今後同様なことが起きた時の対応を関係省間で検証したい」と述べた。【奥山智己】

毎日新聞　2008年11月14日　東京夕刊

取り合えず保守。

もう、こんな時期になりました。
迷いましたが、今年は　『噛む』　で決まりでしょ！

>>376
どうして？

鍋焼きうどんにする

結構昔にうどん屋でタバコ吸ったら追い出されたことあったわ
うどんの器に灰入れただけなのに・・・
店主「ちょっとあんた何やってんだ」
俺「タバコ吸ってんだけど？」
店主「それは食べ物入れる器だ。そんなことするなら出てってくれ」
俺「洗えば済む話だろ。。。常識的に考えて。。。」
店主「常識あるならそんなことできないはずだ。とにかく出てってくれ」
俺「・・・」 sage

>>379
そりゃアンタが悪いョ　byみのもんた

韓国で「食べ残し使い回し」根絶運動　３回違反で店閉鎖
　
2008年12月20日6時29分【ソウル＝牧野愛博】

韓国保健福祉家族省などは１９日、
飲食店などによる食べ残し料理の使い回しを根絶する国民運動を始めた。
今夏、テレビ番組が再利用問題を報道したのをきっかけに、同省が「消費者を欺き、わが国の食文化に対する認識をおとしめる」と危機感を抱いたためだ。
食品衛生法を改正し、再利用した飲食店などに対しては「三振制度」を適用。
１度目は営業停止１カ月、２度目は同３カ月、３度目は閉鎖となる。
内部告発者への報奨金制度も導入し、成果をめざす。
全国の飲食店などに広報ステッカー４００万枚を配るほか、「再利用しない」と誓った食堂は、誓約書を店内に掲示したり消費者団体のホームページに載せたりして、他店との差別化を図るという。
韓国のテレビ各局は今年８〜９月、相次いでこの問題を報道。
ＫＢＳテレビの報道番組によれば、無作為に選んだ２０飲食店などのうち、１６カ所で食べ残し料理を再利用。
キムチをキムチチゲにしたり、刺し身に添える大根の千切りを洗ってまた客に出したりするケースがあったという。

韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も

ソウル市内の韓国料理店で、食べ残しを客の前で廃棄してみせる従業員（前田泰広撮影）【ソウル＝前田泰広】

残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店に対し、韓国政府は店舗閉鎖を含む厳しい措置を取る方針を決めた。
２００９年上半期までに食品衛生法施行令を改正する予定で、保健福祉家族省は「誤った食文化、悪習を改革する」と意気込んでいる。
残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で０８年８〜９月に相次いで放映された。
公共放送ＫＢＳの独自調査では、８０％の飲食店が使い回しをしていた。
消費者の苦情が同省に寄せられるようになり、新措置導入の検討が始まったという。
改正案では、初めて使い回しが発覚した店に営業停止１か月、２回目なら同３か月、３回目には店舗閉鎖と段階的に罰則を厳しくする。
政府の動きに呼応して、ソウル市内の一部の飲食店では、食べ残しを客の前で専用容器に回収する取り組みも始まった。
食べ残しが多い理由のひとつが、「パンチャン」と呼ばれるおかずが必要以上に食卓に並ぶことだ。
パンチャンはキムチや魚の煮付けなど店によって違うが、客が食事を注文すると何種類かがサービスで提供される。
同省によると、量が少ないと「ケチな店」と思われる風潮がある。
このため、店がパンチャンを多めに出し、食べ残しを別の客にも使う悪循環が起きているという。
ソウル市内でも高級飲食店などが集まる江南区は、パンチャンを注文制にして、客が食べたいものを必要な量だけ自分で選ぶ仕組みを導入するよう区内の店に呼びかけている。
だが、呼びかけに応じたのは「区内５０００店舗のうち約１０店舗」（区担当者）。
同省によると、今回の施行令改正に対しても飲食店の業界団体は、「客が減る」「処分が重すぎる」と反発しているという。
同省は「残飯はゴミだと考え、残飯を減らす方法を考えてほしい」と、飲食業者に従来の発想を変えるよう要求。
消費者に対しても「量が多ければ良いのではなく、きれいな食べ物が良いという認識を持ってほしい」と注文している。
韓国ではソウル五輪開催決定後の１９８３年、「衛生的な食べ物」を実現しようとパンチャンを個別に注文する制度を導入した。
しかし、パンチャンに料金を払うことに消費者が反発。
罰則がなく、飲食店も制度を守らなかったため、制度が形骸(けいがい)化した経緯がある。
今回も、飲食店の意識や消費者の関心を喚起できるかが、新措置の成否のカギを握りそうだ。

（2008年12月22日22時59分 読売新聞）

今、韓国旅行は円高でブーム
しかも半額でモノがゲット
旅行客で現地の韓国料理店に行っていた客は
飲食店の食べ残し食材の使い回しの憂き目にあっていた可能性が・・・

メラミン入り粉ミルクの中国「三鹿集団」が破産へ

【北京＝杉山祐之】

新華社電によると、中国河北省の石家荘市政府は２５日、有害物質メラミン入りの粉ミルクを製造した大手乳製品メーカー「三鹿集団」が、破産手続きに入ったと発表した。
メラミン入り粉ミルクによって腎結石などの健康被害が出た乳幼児は中国全土で約２９万４０００人に上っており、その多くを製造していた同集団は９月に生産を停止していた。

（2008年12月25日22時43分 読売新聞）

いい乾麺はないかな（そば粉が多いやつ）
小麦粉が多すぎるのがほとんど
風味もヘッタクレも無い

年越しうどんもはやってるんですってね
今年はうどんかな

>>385
蕎麦どころからお取り寄せというのは？
今年はもう間に合わないけど

>>385
毎年スーパーで売っている十割の乾麺で済ましているよ。
蕎麦湯がとれるから焼酎を割って楽しんでいる。

5年前からあるのかこのスレ・・・

>>388
メーカーを教えてくれ
即行で買いに行く

これじゃね？

https://www.iy-net.jp/nsmarket/commoditydetails.do?shopcd=00230&productId=4904657101010

今や年越し中華そばの時代！！！

>>391
乾麺で食塩無添加かぁ・・・これはいいな

蕎麦やうどんは打つときに塩使ってるから茹で湯に塩いれないんだがな

(っ´▽｀)っ そば文化を広めるために、このコピペを広めてください。

　　　　　　　　　　　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　　　　　　　　　　　(　´▽｀）　(´▽｀　)
　　　　　　　　　　　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
　　　　　　　　　　￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
12月31日の午後6時から午後12時までの6時間は
1年間で最もそばを食べる人の多い「そばの6時間」です。

貴方の知り合いや友人ももれなくそばを食べています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もそばを食べています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もそばを食べています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなく外でそばを食べてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘と食べたそばを別の男と食べています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま煮えたぎるそばをヒィヒィ言って食べています。
すべてを諦めましょう。そして、ともにそばを食べましょう

ぬくいそばにするつもりなんだけど、具がまだ決まらない。
掻き揚げにするか、それとも牛肉の炊いたのにするか

それともやっぱりただのかけそば？

雑煮のつゆと共用できるからいつも温かいのにしてたけど
いつもゆで具合に失敗するから今年はもりにしよっと

うちの馬鹿親がそばの生麺を２６日に買ってきて、
とっくに消費期限切れの年越しそばを、
俺はやっぱり食わねばならんのでしょうか？

バカ親とかいう若さがあるなら自分でスーパーでも行って買ってこい

バカ親が買ったものでも今年中に食いきらないと
金運がやってこなくなるぞ

浜崎あゆみのカウントダウンライブで売っている年越しそばは
一杯1000円だってさwww

http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up82198.jpg

油揚げについてる変なマークが高いんだな

>>401
くだらねぇｗ
せいぜい350円くらいだろ

腹減った

お前ら、当然年越し蕎麦は自分で打ったやつだろうな。

スーパーで98円のそば

おねがいします

去年のニュースで木造アパート６畳１間に一人暮らしのお婆さんが
年越しそばのガップ麺を食べようとして流しのガスレンジでお湯を沸かそうとしたら
ガスレンジの火が服に燃え移って焼死したってのがあったよね。
何かものすごく切なくなるニュースだった。　　

　　　　　　　　　　　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　　　　　　　　　　　( ´･ω･）　(・ω・　)
　　　　　　　　　　　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
　　　　　　　　　　￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
12月31日の午後6時から午後12時までの6時間は
1年間で最もそばを食べる人の多い「そばの6時間」です。

貴方の知り合いや友人ももれなくそばを食べています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もそばを食べています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もそばを食べています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなく外でそばを食べてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘と食べたそばを別の男と食べています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま煮えたぎるそばをヒィヒィ言って食べています。
すべてを諦めましょう。そして、ともにそばを食べましょう

>>408
全2chが泣いた

今食いおわった。
十割の乾麺に自作にツユ（甘さ控えめ）。
種はエビ天（惣菜）、下拵えした鳥とネギをバーナーで炙ったもの、
出汁で煮たシメジ、蒲鉾。

このスレにとっては年に一度のひのき舞台なんで上げるよ！

昼に近所の八十一で日本酒ともり蕎麦を食した
しかし、俺的には除夜の鐘を聞きながら食いたいんで
茹で麺に市販の茄子天を入れて食う予定
酔っ払って寝てしまうかもしれんが…

>>412
0時になる前に食わないとダメだよ。

>>412の家からは、おそらく除夜の鐘は聞こえないと思う

このスレと共に年を越すのは4回目。
しかし、ジリ貧傾向だな……orz

>>413
年越し蕎麦は日にちが代わる前に食うのは、知ってる
昼に店で蕎麦を食って保険を掛けて夜中に除夜の鐘を聞きながら食ってる
実際は酔っ払って食わない時が殆どだがね。

ワンコの散歩に行ってきた。
綺麗な星空の下、除夜の鐘が聞こえる。
日が変われば横浜港からの汽笛が聞こえるはず。

そばにおいでよ

アケオメ！
今年の年末もヨロ！w

運試し

あー、もう年越しそばも終わってしまったね〜
でも多分、三が日に天そぱどん兵衛を食べると思う。

俺、正月より大晦日のほうが好きなんだ。
理由はテレビ番組も一番おもしろいし、年越し蕎麦が餅より超好きだから。

>>394
乾麺ってつなげやすくするためか保存のためか、塩たくさん入っているの多いんだよな。
ゆであがったものが塩味がするのも多い。

打つときも、うどんは入れるけど蕎麦は塩入れないのでは？俺はいれないけど・・・（乾麺はしらん）

みなさんは何を食べました？
わたしは噛むでした！

生そばに鴨肉と鴨団子が入ってたセットのやつ
ヤオコーで1500円（2人前）

保守w

ほす

9ヶ月以上保守するのか！？

別に保守をしなくてもこのスレッドが落ちる事はまず無いと思うが…。
このスレッドが有る板は他の板と比べてスレッドの総数がかなり少ないし。

>>428
ま、このスレの伝統みたいなモンだからねw
しかし、今月はカキコが多いな。

6月になれば南半球は正月だから、それまで保てばいいんじゃないの？

７月だった・・・

>>431, >>432は痴障。
正月は北半球も南半球も変わらない、1月だぞ。

>>433
メール欄を見ろよ。

書き込みが多いついでに自分もカキコ。

保守w

保守w

>>437
（・∀・）人（・∀・）

で、オーストラリアはもうすぐ師走。

ハッピーニューイヤー！

平成21 年５月21 日

各 位

株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋

一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ

平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 �sであり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 �sが当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。

そじ坊 奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊 住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊 なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊 新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊 堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野 宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊 高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野 広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊 別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）

店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／�s 体重／日』と設定されております。（体重５０�sの方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。

以上

2009年も残すところ半分を切りました！

保守w

残り5ヶ月。

444

今年は天ぷらにしようか、それとも鰊にしようか・・・。

あと4ヶ月切った。

もーいーくつねーるーとー

なーつーやーすーみー

と、言ってる間に１１月も半分終わったか…

いよいよ12月に突入〜

いよいよあと1ヶ月か。

老夫婦だけの世帯なので（俺60、妻も同い年）
年明け直前（PM11:00頃）にソバを食うのが長い間習慣だったけど
今年は全てを自分でやろうと思う・・・

正月になると子供達や孫達が来るから妻は世話で大変だ

>>452
ということは、ご自分で蕎麦打ちを？

ウチのダンナは打つ打つといいながら、
道具も揃えないまま、何年もたってます。

あけましておめでとうございます。

閉まってまっす
田舎のローソン(^^;;

平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。

記

１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期 第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上

>>453
そのつもりです
教室に通って特訓中
今のところ中途半端なものしかできないが・・・

ちょっと早いけど乾そば買ってきた。大みそかはこれに天かす入れて食べよう。
今年愛猫亡くなったから寂しい年末年始になるなぁ(>_<｡)

ITmedia Newsから引用

ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。

2009年12月11日 15時40分 更新

日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。

朝日新聞から引用

石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ

2009年11月26日16時5分

九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約９０店を展開するトータルプロシステム（福岡市）が
２６日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約６５０人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、２〜３週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約１０億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は９６年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
０８年１２月期の売上高は約３０億円。

2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意

文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。

店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。

もうこんな時期か

47NEWSから引用

不当表示そば２百万食販売　岐阜の業者に改善指示

岐阜県は２５日、ＪＡＳ法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類２２０万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」（同県関市）に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を３０％以上と定めたＪＡＳ法の表示基準に違反し、
そば粉を約１６〜２９％しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、６月から１１月にかけ、全国３１都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「ＪＡＳ法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。

2009/12/25 13:46 【共同通信】

いよいよ一週間を切りましたな!!

今年も乾麺。うまい生そば買いたいけど我慢我慢。今年はお金使いすぎた。

乾麺って
500円くらい出せよ生麺それくらいであるだろ…

蕎麦は大好きだが行き付け手打ち蕎麦屋は混むからむしろ年末はいかない。
二千円位でかなりうまい蕎麦だが

スーパーの売れ残りでも漁るわ

西日本新聞より引用

畜産関係者にクローン牛肉　「試食試験」計８回実施

2009年12月28日 20:21 カテゴリー：社会

消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が２００４年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を７回実施していたことが２８日、同研究所への取材で分かった。
同日には８回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約１３０世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年６月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「（食品安全委員会の評価という）これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。

このスレ6年前かよｗ凄いな
2018年くらいまで残ってそう

年越しそばのために乾麺ではあるが、木曽路御岳そば買ってきた。
あとはつゆを作らなきゃ。。。

今年はえらい過疎ってるね。6年も経つとスレの存在忘れられてんのかな。

うちは貰い物の乾麺。掻き揚げそばか、肉そばにするか考え中。

どん兵衛買ってきた
いつ食うかな・・・(*^_^*)

普段蕎麦食ってないのに大晦日だからと蕎麦食う奴らｗｗｗｗ

いいじゃないか。ねぇ。

とろろそば

そば湯を捨ててしまった

何となくそば茹でた。
竹輪のてんぷらも作った（青のり入り）
でもお腹すいてないｗｗｗ

あけおめ!

お蕎麦屋さんって、大晦日は何時くらいまで営業してるもんなのかね ?
午前零時まわって新年になってもやってるの ?
でも、そこまでいかずに、供する蕎麦がいい加減品切れになっちゃうか。
いづれにしても、この日お蕎麦屋さんは大変だな。

毎日新聞から引用

食中毒：ロールケーキ食べた３６人−−静岡の菓子店　／静岡

静岡市保健所は２９日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処　すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の１０代男性３６人が嘔吐（おうと）や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを２３日に食べた１グループ７２人中のうち３６人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
２４〜２６日にかけて集団で発症し、患者９人とケーキ製造者１人の計１０人のうち９人からノロウイルスを検出した。【望月和美】

毎日新聞　2009年12月30日　地方版

あけおめ

年を追うごとにどんどん書き込みが減って来ているな、このスレ

板自体が過疎って来ているからな。

４月度定期保守

なんと４ヶ月ぶり

そろそろ種蒔きの時期か

年越し蕎麦食いたくなってきた

あと３ヶ月と20日

あと２ヶ月ちょっと

>>480
つか、年越しはもっと豪華なもん食うようになったからじゃね？

「ヤスデが大量発生ウギャー！列車止める…」

JR指宿枕崎線・・・御領-石垣間

踏み潰された大量のヤスデの体液で車輪が空転！

うどん屋やそば屋で起きたら絶対キモい！

あと半月で大晦日age

タモリさんいわく「焼いたネギ（長さ5�p程度）と刻んだ油揚げ入れるとうまいんだよ」

2013年まで続けたら10年？
今の調子なら大丈夫そうｗ

家で乾麺で作るつもりだけど
普段使ってるのはそば粉の割合が低く風味に乏しい（不味くは無いが）
近隣のスーパーで売っているのは五十歩百歩の物ばかり
何かいいものはないかなあ

通販でそば粉含有量の高い乾麺を買ってはいかがでしょう。200gで200円ぐらいの高級乾麺。
高級蕎麦に天カスのみのシンプルな食べ方推奨。

>>493
乾麺に何求めてんの？

主役は大エビ！ シメにぴったりのコンビニ“レンジ系年越しそば”
http://news.walkerplus.com/2010/1217/6/

朝早く初詣行くから 今年は餅入りの年越しそばにしよう

今年はもりをいっぱい茹でて鴨せいろと天せいろととろろそばにしてちょっとずついろんなの楽しもう

石川製麺のそばを年越しそばにすると来年一年不幸になります。

>>493
うちの近所のスーパーには普通に二八とか十割の乾麺売ってるんだが。

我が家は今年の年越しそば、冷凍麺です。

そろそろそばを茹ではじめるか

>>498
用意するのがめんどくさそそうだけどそれいいね

鍋やって 締めにうどん入れる

皆さんよいお年を

はぁ？いい人を気取ってんじゃねぇよ。この八方美人野郎が。あなたこそ、つうか皆様、良いお年をお迎えください。

緑のたぬき買ってきた
後で食べよう

今年は温かい肉そば。
でも今、無性に割子が食べたい。

そろそろ作って来ようかな〜

賞味期限12月31日までの生そばを買ってきたｗｗｗ
まあ良いだろ数十分程度の超過ｗ

↑今年の運勢↑

では、大晦日までさようなら。

母が行きつけの店で持ち帰りで年越し蕎麦買ってきたが、
「今日の質は本当に最悪」だってさ。

そりゃそうだろ。
一年で一番需要ある日だから大量に作らなけりゃならんのに、
わざわざそんな日に蕎麦食おうとするのが間違ってる。

蕎麦屋さんでおいしい蕎麦が食べたかったら
やっぱり年越し蕎麦以外ってことになるのかな

元日だけかな

>>511
おみくじは1/1限定のようです。

さて、そろそろ今年の年越しそばのことそろそろ考えようか。

ほしゅ

あと半年と３週間あまり。

もうすぐ半年だなｗ

もう10月。年越しまであと少しだね。

もう11月だよ

あと一ヶ月

一年早い・・

棺桶に近づいたなｗ

ローソンがけいおん年越しそば出すな

年越し蕎麦は…普通に乾麺茹でて天ぷら揚げて、かな
天ぷらは必ずしもいらないけど、一応栄養のバランスが、な

蕎麦屋の生麺にすりゃいいのに

似たスレがあるがこっちが先か。

＊＊＊　年越し蕎麦　何処で食べる？　＊＊＊
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1135078552

2003年に立ってるのか
マジで10年続きそうだな、このスレｗ

もうすぐだお

そろそろ並ぶ？

秒読み体制に入りましたな〜

二八そば（乾麺）買ってきた。
あとは31日に惣菜の海老かき揚げかってくるだけだ。

うちは、ほうれん草とかまぼこが具だわ
天ぷらなんてそんなド贅沢なもん・・・食べたい

>>530
スーパーなら安いだろ？ それでも高い？

スーパーの天ぷらなんて買わねーよｗ

たとえ美味しくても（あり得ないけど）、危険だからわざわざ買って食べない

http://healthyoil.blog136.fc2.com/blog-date-201011-6.html
http://blogs.yahoo.co.jp/mana071029/34096642.html

馬鹿にされるだろうが予定では
蕎麦は二八の乾麺
麺つゆだけは自家製（醤油、味醂、鰹節、コンブをミックス）
付け合せはスーパーの天ぷら

立派だろ

僕は、緑のたぬき！

>>534
スーパーの天ぷらなら入れないほうがいい

スーパーに売ってるお蕎麦の袋の裏見たら、小麦粉も使ってるんすね。
あれって蕎麦屋で打ってるのでも小麦粉使ってるんすかね？

偶然見つけたスレだけど、すごいスレだな、このスレ!
二八の乾麺、だしは自分で取って(雑煮用もあわせて作る)、具は簡単にかまぼこ、もち菜、かしわとねぎ。
具も雑煮と兼用w

12/31は店で蕎麦を食べるべからずだな。
店も大量の注文を捌かなければならないし、質の低下は必至。
わざわざ人大杉の時に行くのはバカ。


だがバーチャン頭ガッチガチに硬いから風習道理にやらねば気が済まないらしい。
家族は誰も逆らえない・・・

>>538
つなぎとして小麦粉を使っている蕎麦は多い。
二八蕎麦で小麦粉二割蕎麦粉八割。

明日は乾麺を茹でてカレーつけ蕎麦にしていただきます。

緑のたぬきを購入しました

うちも風習だから天ぷらとか入れない
別に此れと言って不満があるわけじゃないけど天ぷらそばや鴨せいろも食べたい

今日は鴨汁そばにするぞー
すぎのやとかいう変な蕎麦屋で買ってきたんだ(´・ω・`)

今日は夜から寄り合いでもそば。ただしカップそば。運が悪いとカップうどん。
家に帰ってからちゃんと自分で作ったおそば食べます。

海老かきあげ天買ってきた。
うちでは年越しに食べるというより晦日の夕飯。

ウチはえび掻き揚げ天とかまぼこにネギだな。
家族がいるから作るけど、一人なら多分「天そばどん兵衛」

　　　　　　　ｏ　　ｽﾞﾙｽﾞﾙ？
　　　　　？▼/）？
　　　？￣￣|/■？
12月31日の午後6時から午前0時までの6時間は？
1年間で最もそばを食べる人の多い「そばの6時間」です。？
貴方の知り合いや友人ももれなくそばを食べています。？
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もそばを食べています。？
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もそばを食べています。？
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなく外でそばを食べてます。？
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘と食べたそばを別の男と食べています。？
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま煮えたぎるそばをヒィヒィ言って食べています。？
すべてを諦めましょう。そして、ともにそばを食べましょう。？

ここにあるみたいに、
蕎麦湯を味付けしてそば入れて食べるのも好き。
栄養満点だし。

http://wildhs.hamazo.tv/e2985817.html

普通に、年越し蕎麦がいい

明日早朝から仕事なので昼に近所のスーパーで買った２食入りつゆ付198円を食べた。もう寝る。

皆さん、良い新年をお迎え下さい。

今蕎麦屋忙しいの？

夕方買ったどんべえ天ぷら蕎麦が気になってしょうがないw
でもまだ食べない
年越しの瞬間に食べる

夕食の寿司やビールでお腹いっぱいだけど
１１時半くらいになったら蕎麦ゆでよう
2355見ながら家族と年越しそばだ

旦那さん離婚届置いて昨日出てった
こたつでひとりでいます。
２人で食べようと思って買ってた生そば無駄になるかな…
私もどん兵衛食べよう…(;_;)

何があったか知らないけど
そば食べて元気出さなきゃね
新年で気分一新！

ありがとう
お蕎麦茹でました
鶏肉とみつば入れました。
旦那さんも多分、彼女に年越しそば作ってもらってるのかな…
来年はみんなが幸せになりますように

今年も緑のたぬきで年越しだ で明日も明後日も仕事だ…

>>558

昨夜嫁から百烈拳くらって離婚届けを突きつけられた
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1325291417/

あけおめことよろ!!
初めてだし取って作った年越しそば、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
今年は禍の少ない良い年になりますように。
それとこのスレを保守しているお方、大変でしょうが、貴重なスレですので、宜しくお願いします。

月見そば食いました！

小千谷の生そば、やっぱり美味い。

蕎麦茹で過ぎて腰も何もあったもんじゃなかった(´；ω；｀)
でもやわらかくて消化にいいはず。

>>563
へぎそば美味しいよね

自分は手に入らなかったので信州小諸の蕎麦食った

ここが賑わうのはまた一年後だね
それまで皆さんお元気で〜

ウチは年越しそばいつもスーパーの袋入りのゆで置きのソバ
正直美味しくない　具はわりと豪華なんだが
ママンが　いつからか手を抜きだしてカップ麺になった
こっちのほうが美味しいけどなにかさみしい…
そして今回はなぜか　年越しそば無し！
なぜだろう
そしてそのことについてパパンもつっこまない
そうして１月２日をむかえました
このモヤモヤ感(´・ω・｀)どうしたもんだ

ニートしてないで、さっさと独立しろ

さて今年は何を食おうかな

>>567
もしかしたら熟年離婚寸前とか

年明けうどんは嘘だろ。はやらせようとしてんの？

>>571
年明けすぐに近所のうどん屋が「年明けうどん」の旗を
出していた。年越しそばのような由来もなんもないから
単純にうどん屋の商戦だと思ったよ。

讃岐人は守銭奴だからね
売るためなら何でもやるタイプ

そろそろ、今年の年越しそばには何を乗せるかを考え始める時期ですな。

かしわ数切れと蒲鉾、もち菜またはほうれん草。お雑煮と一緒だがや=^･ω･^=

いやー早いもんだ。もう、そんな時期ですか。
わたしも売り切れる前に、さっそく生めんタイプの蕎麦を買いに行くか。

あと半年でーす

そろそろ近所の蕎麦屋に生麺予約しないと
あと天ぷらも揚げておくか

そばまだ茹でなくていいかな

何ていう精神病なの？

もう年末か
生蕎麦の予約せねば

去年ザルにしたから今年は温かいのでかき揚げでものせるか

オマイラまだソバ茹でなくて大丈夫か？
急げ！間に合わないぞ！

ふふふ、もう既に水にさらし終えたところだぜ

けっこう本当に、もうあと少しで年末なんだよな。
こうやって年をとっていくんだ・・・。

もうすぐこのスレも10年になるね
10歳も年を取ったのか…

逆に言えば10年過ぎた今でもこのスレが
見られて幸せなのかもね〜

>>586
10年前は嫁子供もいなかったな。
地震で大変な思いをしたが今年末はそばをゆっくりたべたいものだ。

俺なんてさっき自分の不精髭の顎で山葵をおろし終えたところだぜぇ〜
ワイルドだろぉ〜？

「原発に近い小学校で体育の時間にクラスで一斉に鼻血が出ること時々あったと。友人の話怖すぎ。」
「スノウ・コーン（脱原発に一票＋一票）もう…ほんと子供をダシに使うのやめて欲しい…
ほんと？なんでわざわざ？東京都府中市で、学校給食に9/10から福島の牛乳を使用するようです。」
https://twitter.com/onodekita

【明治と雪印は福島県産の原乳を使用】
牛乳に福島産の原乳を利用しているのか。サンデー毎日の質問に対して、
明治と雪印は使用していることを認めました。なんと、森永乳業は回答していません。
「回答なし」とは、いったいどういうことなのでしょうか。とても気になります。

雪印メグミルク株式会社海老名工場で製造するコープ牛乳は店舗7月9日店着より、
宅配は7月11日組合員届け分より、
福島県産の原料乳を使用している可能性があると公式に通知していることがわかった。
通常は神奈川県産,北海道産をメインに使用しているが、
夏場は減乳期に入るため、安定生産のため、福島県産が加わるのだという。

『雪印メグミルク「農協牛乳」富里工場の ものは、福島の原乳も多くミックスしています。
放射性測定に関しては、原乳の時だけ測定し、工場で他県の原乳と混ぜて薄めている。
（厚生労働省の基準に従い）、出荷時には測定は一切していないし、分からないとの事。』
http://www.teppeinomori.com/201105/20110521001.htm

●ココス　　　　（バイトしている知人が野菜は絶対口にしたらあかんって）
●ビッグボーイ　（米は福島県産と明記）
●ジョリーパスタ（福島産、土壌汚染地域産使用）
●吉野家　　　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●餃子の王将　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●セブンイレブン（福島産、土壌汚染地域産使用）
●サブウェイ　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
http://breakingnew-site.seesaa.net/article/209047129.html

日清江戸そばだ

てす

緑のタヌキと決めています

うちも家族が多いのでケース買い

寒いお寺の前で緑のたぬき

>>594
日本人ならそういう真似をするな

うわぁそろそろ１２月じゃねーか(´・ω・`)はえーよ

もう12月も半分終わっちまう(´・ω・`)はえーよ

乾麺の準備は万端だ。
エビの準備は万端だ。

ほうれん草の準備はまだだ。
かまぼこの準備はまだだ。
刻みネギの準備はまだだ。
蕎麦汁の準備はまだだ。
鴨の準備はまだだ。

大晦日に食べるそばも美味いが
昼のニュースや夕方のニュースでうつる蕎麦屋のニュース
の方がうまそうに見える

>>599
うん、大晦日の日中にテレビでやってる蕎麦屋の
蕎麦って何故か物凄くおいしそうに見えるんだよね

このスレも来年で10周年か、凄いね！

全国圧倒的にどん兵衛でしょう

敢えて食べない方向で。

今年もそろそろいよいよ

>>600
え、10年たとうとして１スレも消費してないの

>>604
うん、このスレの1は2003年の12月末、来年は10周年だよ

普段過疎っているのに、落ちないってのが凄い
そば、うどん板だからなんだろうけど
合間にたまに書き込んでくれる人や
年末に忘れずに来てくれる人がいるから
落ちずに済んでるんだろうね

この分だと20周年いくかもｗ

麺とつゆ用意して家庭で年越しそば作ろうか

賞味期限が1ヶ月過ぎた乾麺が手許にある…
これ、年越し蕎麦にしようかと思ったけど
元日早々腹壊すのも怖いし、やっぱり新しいの買おう

乾麺なら１ヶ月ぐらい大丈夫だと思うけど…
一本だけ茹でてみれば？

>>608
ありがとう。とりあえず明日か明後日の昼に
少し茹でて食べてみる
それで大丈夫なら年越し蕎麦に使ってみようかな

乾麺は生菌殆どないので
賞味期限は相当長いよ
一ヶ月ぐらいは軽い軽い・・

緑のたぬき派

年越しそば・・・毎年夕飯食べすぎて食べれない

そういう時こそ昼年越し蕎麦だ
うちの田舎のチェーン店さえ31日は
行列ができるすごいぞ大晦日

生蕎麦とか情弱が食うもんだろ
情強は干麺

63歳、2年前から蕎麦を担当（料理教室で取得、二八だが自信あり、つゆも自前）
妻（同い年）は天ぷらと元旦のおせち担当

久しぶりに大晦日から子供達・孫達が揃うので・・・

スーパーの海老天、毎年便乗値上げするんだよな。

ウチの近所スーパーもそうだよ・・なんか癪に障る。

初めて乾麺で作った時の蕎麦湯にはビビった
規定量以上の水で沸かさないと濃すぎてクドいんだな

今日近所のそば屋に年越し用にそば予約してやった

大晦日にそば屋で年越しそば食える奴なんてほんとVIPだよな。
おれなんでどん兵食うのがやっとだよ・・・・・・・・・・・・・。

これから帰省して、明日実家で食べます！

貯金しろよ
一年間、毎日２円でいいんだよｗｗｗｗｗ

>>622
年越しそばにしては730円って安くねｗ
お前もけっこう貧乏だなｗｗｗｗｗ

ttp://momi5.momi3.net/sake/src/1356845940473.jpg
年越し蕎麦打ってきた
二八だからあったかい汁で食べるよ

年越し蕎麦をカップ蕎麦で済ます人も居るんだろうなぁ・・選択肢は色々だ。

いつも夕方のニュースとかで年越しそば
のそば屋で客にインタビューしてるやつ
うつってるけどあれ見るとめっちゃうまそう
に見える他の地域でもニュースでやってるんだろうか？

今年は蕎麦屋でにしん蕎麦を食べよかな

歴史あるこのスレに今年も書き込めるｗ

家で食べます。おつゆはだしから手作り、具はあっさりとかしわ、かまぼこと菜っ葉。

今年も来てしまった

毎年この時期になるとふとこのスレを思ひだす

年越し蕎麦は天ぷらせいろの我が家

>>625
スーパーに「どん兵衛天ぷらそば」カップが
大量に置いてあったし、それで済ます人もいるかも。
かくいう自分も独り暮らしならそうしちゃうかもね。

さて、うちのそば（温かいの）の具は何にしようかなー

　　 　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼:::::::::::|| 　　　 〜貧乏臭くっさー汚物臭くっさー体臭くっさ（〜汚物臭
　　　　　　　 　 　 （　　人＿＿＿＿）::::::::|| 　　　 〜貧乏臭くっさーアホ臭くっさーおでぶ臭くっさー（〜ﾌﾟｰﾝ臭
　　　　　　　　　＿｜./　　ー◎-◎-） :::::||＿＿＿＿　　>一年間、毎日２円貯金して730円の年越しそば食べるお〜
　　　　　　　 ／..　（６　　　　　(_　_)　）＿||　　　　　　／
　　　　　　／　　　｜　.∴　ノ　　３　ﾉ＿__〕　　　　／‖　　_,,..i'"':,
　　　　 ／　　　　　ゝ　　　　　　　ノ　ヽ／　　 　／　 ‖ |＼`､:　i'､
　　　／　　　　　　／　　　　￣￣ 　　 ）＿＿／　　　‖ ＼ ＼`_',..-i
　　　￣‖￣￣　（＿　>>622　　　＿／　　‖　　　　　　　　＼|_,. -┘
　　　　 ‖　 　　　（ 悲惨でデブな 　）　　 ‖　　　　　　　
　　　　 ‖　　　　/（　 ブサイク男　）~⌒） ‖　　
　　　　　　　　　 （　　　　　　　　　　　　/　　　
　　　　　　　　　　＼,＿デ_λ__ブ＿,,,ノ　
　　　　　　　　　　　　　　 ●　〜ﾌﾞﾘﾌﾞﾘッ〜うんこ臭プーンくっさー汚物臭くっさーくっさ（〜汚物臭プーンwwwwww
　　　　　　　　　　　　　 ●●● 〜ぶりっぶりブリブリメリメリメリビチャビッチャwwwww
　　　 　 　　　　　 　　 ●●●● 〜ぷーんウンコ垂れ流しくっさ〜ぷーんwwwwwww

毎年、年末になるとそばの値段が上がるね。
普段スーパーで５０円のゆでそばが１２０円になっていた。
前もって乾麺のそばを買っておくのが賢いね。
来年はこの書き込みを見て思い出し１１月には乾麺を買っておくよ。

開店と同時に行ってきた。隣の席のｶｯﾌﾟﾙが俺の食ってるとこをじろじろ見てきて気持ち悪かった…
お蕎麦は美味しかった

見よう見まねで蕎麦打とうと思ってたけど
雪で滑って腰を痛打したので終了
大掃除も二年参りも何もかも終了
緑のたぬきサイコー

蕎麦食った(・∀・)

今年は半生蕎麦とかいうやつを食べるぞー
嫁の家から貰ってきたんだ(´・ω・`)

近所の蕎麦屋で特上天ざる食べて来た
美味しかった〜

さっき茹でて蕎麦食べた(｀・ω・´)お昼も蕎麦だったけど。

昼に友人とそば屋で鴨南蛮
夜は家でゆっくり家族と天ぷらそば食べた
うまかった

最近のどん兵衛は蕎麦屋超えてるな！

海老と玉葱の掻き揚げ蕎麦にした
夜遅くに揚げ物食べるなんて大晦日くらいかなぁ

あけおめ。おおぉぉぉ！　なんという長寿スレ！

平成25年の元旦も日が暮れたな。
このスレもまた雌伏の時を迎えるのか…

また年末来るからな、落ちるなよ

>>645
ツッコミ待ち?

昨日はそば屋でそば食べてきたよ〜
おいしかったよ〜

>>645
時々保守に来るから大丈夫だよ
今年の年末は10周年だし、落とさないようにしないとね

やはりどん兵衛が最高だと思う

我が家は、
緑のタヌキ派です

混ぜればいんちゃう

シマダヤの乾燥そばが好きだ

「ぼく、ちぢれたおそばいやだよぅ」なんてCM流した日清はもう二度と買うことは無い
長いことチキンラーメンとカップヌードルのファンだったが・・もうこれっきりだ

なぜ？

日清がだめならどこがいいの

どこまで長寿のスレなんだ　凄い

最近のどん兵衛の進化は素晴らしい

我が家は緑のたぬき主義です

年越し蕎麦スレだけどお亡くりにならた方のレスもありますよね

生そばを食べる

年越しそばは近所のうどん屋に行く

ほ

近所でおいしいそば屋を見つけたので、多分今年もそこに行くだろうな。
もう一件見つけたけど、細切りのグレー色のうどんみたいで
蕎麦の味がしなかった。

保守を兼ねて
俺の好みだが蕎麦は絶対もりに限る（付け合わせがあってもOKだが）
うどんは鍋焼きなど暖かいほうが・・・

蕎麦は風味と食感、うどんは味と具と煮汁とのハーモニーが好き

緑のたぬきがうちの定番だ

もう２０年くらい、うちも年越しそばは緑のタヌキだなあ

まだ準備は早いだろ

うちは、どん兵衛一筋だ

やはりどん兵衛になる

緑のタヌキ主義

紅白歌合戦をみんなで見ながら食べる

自家製二八蕎麦です

ここ２年 ゆで太郎で生麺買って食べてる

家族にも好評だｗ

シマダヤのインスタント蕎麦

年越しはどん兵衛一筋でもう二十年年位

緑のたぬき派です

もう年越しそばって早すぎでしょ

引っ越しそばはなぜ蕎麦なのか

蕎麦は切れやすい。縁が切れませんように、と身代わりとして蕎麦を送る

俺が今考えた

もうすぐ引越し。今はそば屋からのそばを近所に届ける人もあまりいないとは思うけど、
それなら、そばの乾麺でも挨拶代わりに持って行けばいいんだろうね。
でも、今はそばアレルギーの人もいるから、結局無難な品物になってしまう。

そういういわれがあるのか

なるほどなあ

今年も後半に入ったのでage

そろそろ予約しとかねば

本当に早いね。今年もあと２ヶ月と少々。
今年も最後までがんばっていきましょう。

二か月は長いよ
有給も、もうなくなっちゃう

なぜこんなに早くから、年越そばのことが気になるのですか

いつもきつねどん兵衛にしているので、今年も同じ

緑のタヌキです

自販機利用になりそう

もう年越しそばのこと考えてんのかよ
仕事の都合で、誰もそこまでは分からないだろう

このスレ立ってから10周年になるんだねぇ
既に街はクリスマスカラーになってるから
年越しそばのこと考えても不思議はないかも？

でも、今年は夜中まで仕事だなぁ…
面倒だからどん兵衛にしようかなｗ

10周年？

2003年の年末にこのスレが立ってるので
2013年の今年は10周年になるね
よく落ちずに続いたな…過疎板だからか？

今年は三鷹駅決定だな 鴨にするか
あるいは考えつく限りの豪華な蕎麦にするかな

すごいな　十年も、やってる人いるなんて　どういう生活の人なんだろう

スレ立てた人はもう来てないかも知れないよ

大晦日の蕎麦屋のニュースwktk

緑のたぬきで充分であります

田舎帰ってみんなでズルズル食うだ

縁起ものだからキチンと食え

スレ主はどん兵衛と決めているのか

>>702
＞スレ主はどん兵衛と決めているのか

どん兵衛は無いだろ

ギャグだろ

どん兵衛が国民の定番　そんなの大晦日の常識でしょう

どこだよ

緑の　タヌキも検討している

マルちゃん正麺、うどんはあるけどそばはないよね

縁起物

今はカップラーメンの人のほうが多いと思う

カップラーメンは無いな

カップそば

昔、カップヌードルが売り出したばかりの頃
「カップヌードル天そば」というのがあってだな…

マトモな蕎麦を食べろ

家族全員緑のたぬきです

>>715
哀れだな

良い年にならないだろう

格差社会の底辺の立場ではどうしようもない

並んでます。

俺も並んでる。
さっき店のおねえさんが注文取りに来た。
今年は温かい天ぷらそばを注文。
なんだかワクワクしてきた。

マトモな蕎麦屋は、大晦日は混むから店頭売りだけ

まともな蕎麦屋ってどういうこと

お、もう並んでるね
俺も早く並ぶための服を買ってこなくちゃ

店は早じまいして、あとは店頭売りだな

そもそも、大晦日は休む店が普通

蕎麦屋の大将ですか

大大晦日以外の日にで食べればいいと思う

あんかけそばをふところにいれてあったまりてぇなぁ

江戸っ子だねえ

おいらはカレーうどんのシャワーをあびてえや

まさかのうどんシャワー漫画で見たような気もするけど

年越しはそばシャワーで

大晦日の年越しそばにカップめんでは
逆ご利益が有りそうで怖い

そもそも暖かいそばの発想がない

掛けの天蕎麦でも良いかと

カップ麺は無理だが

毎年、掛けの天蕎麦だったんだけど
今年は年末ぎりぎりまで仕事で、
家に帰るのが遅くなるから、年越しそばが
初めて「天そばどん兵衛」になりそうだ

意味不明

大晦日に年越しそばを何時に食べる？
夕食の時、それとも深夜？

深夜かよ

本当に十年もたってるんだね
大したものだ
スレ主に拍手です

うちは深夜かな。年内の
夕飯の時は夕飯で節句用の煮物がある

聞いたこと無い会社だけど買ってみた。
美味しいかな、どうだろね？

http://www.amazon.co.jp/dp/B00H6ELCSW

>>739
食べてからレスしろよ

おいしいのかな

紅白終わるぐらいで食べるよ
縁起物だからね

>>739
つゆはいいんじゃね？

【社会】年越しそばはいつ食べる？「夕食」53%「除夜の鐘がなる頃」42%−リサーチバンク調査
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1388058369/

そんな調査はちょっと信用しにくいな

乾麺の蕎麦って小麦粉のが使用量多い物ばかりなのに蕎麦と名乗らせておいて良いのだろうか

>>744
そんなもんじゃない？ むしろ他にいつ食うのさ？
よく大晦日のニュースで昼間の藪や松屋なんかが映るが、その客も夜家でまた食うだろ。

>>745
のがwww

水分が半分以上の果物を水と呼んでろよバカ

そば職人を侮蔑すんな

>>745
かなりって何％の事？

俺はそば通なのでざるを黄桜とともにいただいている

割合なんてどうでも良い
美味しく食べさせる事が大切

10割なんて、不味い蕎麦が多い

十割を喜ぶのは素人

喉越し重視だろ、常識で考えて

十割だからといって持ち上げたり蔑んだりするのはいずれもキチガイ

十割のつなぎな何なのか

そば粉

明日夕方なら
スーパーのそばと海老天
見切りコーナーにあるかな

>>756
そばは元日に安売りするくらい仕入れてる

十割ってあのブツブツきれるやつ？
実家じゃ「これが本当のソバだ」とか言って
毎年食べてたけど、
何か麺を食ってるって感じはしなかったな

年越しそばは鴨せいろで熱燗飲んでからとろろそばで〆る

さて大晦日だ。
今日は煮しめ作ったり雑煮用意したり色々忙しいから
昼メシにちゃちゃっと蕎麦をかっこむ事になるな。
蕎麦や天ぷらは昨日スーパーで仕入れた。

年が明けたら、いきなりお節並べて一杯だ。

>>760
スーパーの天婦羅なんて、良く食えるな

>>761
すべてのスーパーの天ぷら食っての結論？

スーパーの海老天の値段が

1.5倍になり、かつ大きさも

小さくなり損した気分だな

今年も来ましたよ、よく落ちないでもっていてくれました。ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

>>761
同意
揚げ置きもあるし

エビはかなり値上がりしてるからねぇ

>>760
うちもこれから煮しめ作りだよ
蕎麦は夜食べる

年越しそば用にスーパーの海老天とかき揚げ買ってきて、2つで580円とかｗｗｗｗｗ
去年の倍以上でワロタｗｗｗ

今年も昼に友人と蕎麦屋で鴨南蛮、夜に家で家族と天ぷら蕎麦食べた
うまかった

うめえぇぇぇ〜

きたあああああああああああぁぁぁぁあ

夕方のニュースの蕎麦屋のやつ
録画しといたいつもあれ見るとうまそうなんだよな

年越し蕎麦なんだが
ざるそばはないだろ？
神奈川なんだが、
ざるそばだされて、腹立っているところ

いま年越しそば食ってる美味い

雑煮を作るために買った生しいたけ少し、乾燥わかめ、冷蔵庫に入ってた玉子、乾麺とスープで
簡単だが月見わかめそばを作って食べてる最中

年越しそばは鴨そばだぜ

手打ち蕎麦を自分ですりおろした本わさび添えて食べたぞー
親戚のおじさんが自分で打った蕎麦を分けてくれたんだ(´・ω・`)
すんげーうまかった！おじさんありがとう嫁側のおじさんだけど。

ところでこのスレ、１０週年突破したんだね。
３年前から、毎年ここに少しだけ書き込んでるけど
来年にはもう落ちてるかな。
次の１０年も、みんなで無事に蕎麦が食べられるといいね。
みなさん、良いお年を。

*｡:.ﾟｱｹﾏｼﾃヽ(´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄｳﾟ.:｡+ﾟ

もともとはかけそばが定番だったんじゃねえのかな。
ま、べつに好き好きで何喰ってもいいと思うけどよ。

27日
夜：きつねそば
28日
夜：きつねそば
29日
昼：たぬきそば
夜：たぬきそば
30日
朝：たぬきそば
夜：たぬきそば
31日
朝：たぬきそば
昼：きつねそば
夜：山形産の蕨そば

きつねそばってどういうやつ

>>781
外国人の方ですかね

日本で良く食べられる麺類で、甘辛く煮た油揚げを蕎麦に乗せたもの

簡単に言うと、
キツネうどんの、麺がそばバージョン

画像検索してください

コピペだけど、外で食べられない事情があるなら↓

手緒里庵　江戸のきつねそば　ヤマダイ
http://www.youtube.com/watch?v=RQQWdcyKGME
http://www.newtouch.co.jp/detail/detail.html?itemid=101

たぬきそばのほうが謎だわ
天ぷら蕎麦とちゃうんかい

茶と雲海か
好きにしろ

きつねそば、うまー

富士蕎麦に行列ができてた

今年も緑のたぬきの予定です

鴨そばで贅沢しちゃいました

また年末お会いしましょう(ヾ(´・ω・｀)

毎月「月越しそば」やりません？

軽山菜そばも魅力的だね

今頃年越しそばって季節外れだろが

季節外れ？？？

と言う事は「日越しそば」も成立か・・

次の世紀越しそばは食えそうにない

晦日蕎麦なら毎月やってくるがな

大晦日にそばを食べるのは一部の世代だけですな

世代は関係ないと思いますがね

>>797
You貧乏人？

Yes

２ちゃんに金持ちはいないだろうけど

そうなんだｗｗｗ

俺は賞味期限切れの緑のタヌキを食ったよ
食い過ぎ状態で正月はおとなしくしてた
そろそろ量より美味しいものをちょこっと頂いて満足したいね

縁起物だしな

ライフの７８円のそばにしている

今年の年末の年越しそばはそばの専門の店屋に行って混んでると思ってますけど我慢して買うつもりかな　　　？

まだ一年もあるのになぜ

先のことを考えるのも大事だ

二月に年越しそば？馬に蹴飛ばされんぞ

おいおい旧正月だよ。過ぎたけどな。

過ぎてんだろ

我が家は５年後まで何処で食べるか決定しております

もう過ぎてるだろうが

もう過ぎてますよ

そしてこう来たら必ずこう返してくる。

「まぁ、そういうことにしとこか!!」

ﾄｶﾁｪﾌ

なぜ今の時期に年越しそばが出てくんだよ

は？あと１０ヶ月で年越しの季節になるからに決まってんだろ

年越しの季節？
季節で言ったら今だって年越しと同じ季節の冬だろ

そろそろ麺茹でておくかな・・・。

今は春だぞ。１月になったら新春っていうだろ

今頃どうして年越し蕎麦？

もう過ぎてましたよ

まだ過ぎてないと思う？

今年はまだ過ぎてない

今年の年越しももうじきだね！(*^-^*)ﾜｸﾜｸ

もう過ぎたと思うけど…

だって・・・もう3月なんだぜ？

だから…　まだ３月だから過ぎてません？

過ぎてません

年越しって済んだと思ったら今年の年越しはまだなんだよね

年越しや
　　済んだと思えば
　　　　まだ済まず
　　　　　　　　　　　　一茶

もう過ぎた話ですよ

過ぎたって　いいじゃないか
　　だって　年越しだもの　
　　　　　　　　　　　　みつを

年越しそば？もう過ぎましたよ

まだですよ

年越し用のエビ天そろそろ揚げるかな

もう過ぎて…　いや、なんでもない

もういくつ寝ると年越しかな？(*^〜^*；)ｿﾜｿﾜ

一年は早いもので今年も年越しそばの時期がきましたね

そうだね。
この間は初雪が降ったし大晦日目前。
いよいよ年越し秒読み段階に入りました！(ﾉ^o^)ﾉ~~~

今頃なぜ年越し蕎麦？

もうじき大晦日ですよ。
年越し蕎麦の用意をお忘れ無く！

今頃なぜ年越し蕎麦？

そうなんですよ川崎さん　今頃年越し蕎麦なんですよ

川崎大師で食べる

もう過ぎてるだろう

もうじきですね♪(^-^)

楽しみだなあ

春だ！花見だ！年越しそばだ！＼(^o^)／

今頃なぜ年越しそば？

そうなんですよ川崎さん　今頃年越し蕎麦なんですよ

今頃なぜ年越しそば？

それはね…

これからじゃないか

そうなんですよ川崎さん　これから年越し蕎麦なんですよ

川崎蕎麦？

今頃なぜ年越しそば？

時季外れがひどすぎる

今頃なぜ年越しそば？

ちょっと待って下さい山本さん　今頃なぜ年越しそばなんですか？

今頃なぜ年越しそば？

そうなんですよ川崎さん　今頃なぜか年越しそばなんですよ

ちょっと待って下さい山本さん　今頃なぜ年越しそばなんですか？

おもしろくない・しつこい

今頃なぜ年越しそば？

去年の事なら小諸蕎麦に行きました

今年は浅草見物に参りますので
浅草で観音そばをいただこうかと思っております。

浅草だったら十和田って店のとろろせいろが好き

富士そば

俺はミーハーだから浅草なら尾張屋で天ぷらそば。

尾張屋の天ぷらそばと天丼は食べたいと思いつつまだ食べてない
いつか食べたい

たいへん恐縮ですが、こちらは年越しそばを語る場でございますの

尾張屋は評判良いよね

尾張屋は蕎麦としては別に普通なんだが
あの海老は一見の価値がある。

猶猶

田舎臭い

そりゃ年越しそばだって地方地方で特色あるんだから
田舎臭くて当たり前じゃない

小さい時からカップそば
情緒も何もあったもんじゃないぜ

もうすぐゴールデンウィークだね。
年越しも近いぞ！

？

今日は寒いね
年の瀬らしい気候だ
いよいよ年越しそばの季節到来！

？

…

　　

♪今日のとしこしそば♪

今日の年越しそばは　たぬきそば　なのでしたあ〜

NNN臨時放送

「明日の年越しそば」

朝まで生テレビ　「激論！　年越しそばに未来はあるか？」

　

突撃！隣の年越しそば

どんだけずれてんだよ老人かよ

世界の年越しそばショー　

おもしろいと思ってるのかな…

NHK 連続テレビ小説としこしそばちゃん

　

今頃なぜ年越しそばなんだろ

そろそろ準備するか

年越しそば

どれだけ時期ハズレなんだ

年越しそば手順1

鰹を釣って干します。

随分先の話だねえ

もうすぐだよ。
あと八ヶ月しかないよ！

時季外れが半端ない

ゴールデンウィークが来るといよいよ年越しだなって気になりますね！

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知的障害なんだろ

1年とは早いものでもう年越しそばの季節がやって参りました。

そろそろ蕎麦を茹ではじめるかな

私は今てんぷら揚げてます。

オイラはもう食い始めてるYO！
食い終わる頃には除夜の鐘かな。

相当病んでる爺

みなさんノンビリしてますね。（笑）
ぼくはもう食べ終わりました。
あとは除夜の鐘の音を待つのみです。

晦日に、家で屠蘇を作り年越しそばを食べないクズは生きている価値が無い

哀れな感じ

旦那がいちいち口を挟まないで、奥さんに任せておくほうがいいよ

女の料理は不味いし不浄

どうして今頃年越しそば

スレがここに有るから。

時季外れがひどすぎ

非日本人なんだろ

ﾜﾀｼ　ﾆﾎﾟﾝｼﾞｱﾙﾖ　ﾄｼｺｼｿﾊﾞ　ﾀﾍﾞﾙｱﾙﾈ

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ずいぶん先の話だね　

小諸そば

富士そば

丸井

それは駅のそばだろ〜！　なんてね(´・ω・｀)

なぜ５月に年越し蕎麦？

野暮なんだよな

やぼ天そばは美味しいYO！

五月の声を聞くとなお一層年越し蕎麦の季節を実感致します。
この時期にいただく年越し蕎麦のお味はまた格別なものでございまして、
季節のお野菜の天ぷらで頂くお蕎麦は大変美味しゅうございます。
是非ご賞味下さいませ。

このスレおっさんしかいないだろ
つまんない書き込みばかり

>>930
覗かなきゃいいのに
大した情報があるわけでもなし
暇なの？

この時期年越しスレに何を望んでるんだかw

野暮だよな

どうしてここまでズレてるのかね

２ＣＨですから

知的障害者だよ

うざいね

今の季節に年越しそばは変でしょ

いよいよ年越しそばの季節到来！
冷房の効いたお部屋でいただく温かいおそば。
これぞ年越しそばの醍醐味でございましょう！

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今からって、極端にせっかちだな

年越し蕎麦は晦日蕎麦の集大成なだけなんだから、毎月三十日蕎麦でも食べればよいのに

毎月年越しそばが食べられるなんて！
年越しそばファンにはたまりませんね。

>>943
ですよね〜。
僕なんか毎日年越し蕎麦でもいいです♪

自演お疲れさまです

>>944
いやいや、私なんか1日3食年越し蕎麦でもいいよ。

>>946
なかなかどうしてオイラは1日3食年越し蕎麦に加えて
3時のおやつも年越し蕎麦ですよん。

会社でもそばですか

同士の方々たくさんいらっしゃるんですね！
私も3食年越しそばにおやつも年越しそば。
それと夜食も年越しそばです。

？

いつと間違えてんだよ

ネタのつもりなんだろうけど、ネタになってないから面白く無いんだよなぁ

哀れな感じ

今年の事ではないと思う

時期的にずれ過ぎだろ

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富士そばになると思う

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蕎麦

>>9
除夜の鐘が鳴り出してから食べる

ルチン

＾＾

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梅

梅

松

竹

上天丼

かつ丼

うな重

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梅

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