チャーハンは箸とスプーンのどちらで食べる？
1 ：Socket774：
どっち？
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2 ：,,・´∀｀・,,）＜一番良い -○○○ を頼むｑ：2011/01/05(水) 17:43:25 ID:8lcnJTq2
レンゲという選択肢がないのな
手で食べないと失礼だろ
パラパラのはレンゲで
ベチャベチャのは箸で
ベチャベチャのは箸で
チャーハンって飲み物だろ？
マジレスすると、チャーハンだけならスプーンで
他にも食い物（ギョーザとか）あるなら、持ち替えめんどくさいから箸
他にも食い物（ギョーザとか）あるなら、持ち替えめんどくさいから箸
ストローだろJK
ポロポロ崩れる飯を
よく箸で食えるな
よく箸で食えるな
基本はレンゲ、最後残り少なくなるとすくえなくなるので、残りは箸。
>>4
自分で作るとパラパラのチャーハンにならないから困る
自分で作るとパラパラのチャーハンにならないから困る
>>10
パラパラ炒飯の基本は火力だから、家庭のコンロでは中華料理屋のようにはできないね
家庭用コンロで炒飯を作るときは、マヨネーズを使うといいとか何かで見た
あと、中華料理屋のように最初に玉子を入れず、具材と飯がなじんでから入れたほうがいいとか
パラパラ炒飯の基本は火力だから、家庭のコンロでは中華料理屋のようにはできないね
家庭用コンロで炒飯を作るときは、マヨネーズを使うといいとか何かで見た
あと、中華料理屋のように最初に玉子を入れず、具材と飯がなじんでから入れたほうがいいとか
素人がチャーハソを作る時は
最初から御飯と卵を混ぜておくって学校の先生が言ってた！！！
最初から御飯と卵を混ぜておくって学校の先生が言ってた！！！
あれは確かにご飯と卵は良く混ざるがポソッとしてまずいからダメだよ
ぱらぱらチャーハンの出来ない人の大半が油が少ない
焦げるから火力弱い→ぱらぱらにならない
焦げるから火力弱い→ぱらぱらにならない
16 ：,,・´∀｀・,,）＜一番良い -○○○ を頼むｑ：2011/01/06(木) 17:37:50 ID:4ob6tTsn
ここまでチャーハン作るよのAAなし
右手に箸
左手にスプーンでいいだろ
左手にスプーンでいいだろ
レンゲだろｊｋ
金属で食べるとマズくなるからな
右手は「浄」、左手は「不浄」のものとされる。そこで食事中に直接料理に触れるのはきれいに洗った右手のみであり、調理された食材の触感を楽しむため、
また本当に清潔かどうかが不明であるため、スプーン・フォーク・ナイフなどの使用は基本的に嫌う。左手はトイレで用を足し処理するためにも使われるため
せいぜい皿や水のグラスの外側に触れる程度に限られる。伝統的な作法ではスプーンなどを使わず、右手で直接パン類をちぎって汁物に浸すか、御飯を汁と混
ぜて口に運ぶことになる。その際、親指・人差し指、中指までの指先の第二関節までを使うのがより上品とされる。ただし西洋の習慣に慣れた都会の人はスプ
ーンやナイフを使うのにも抵抗がない傾向にある。また、ゆで卵の殻をむくときなど、どうしても両手を使わざるを得ない場合は両手を使うようである。
浄・不浄の感覚は他にも徹底されており、揚げたり炒めたりする料理が多いのもインド料理の特徴である。これは、油で調理することで食品が浄化されるとい
う観念に基づく。また食器に磁器・陶器よりも金属製のものが好んで使われるのも、土からできた前者よりも後者のほうが、より清浄であるとの考えからであ
る。他者が手をつけた食べ物は穢れると考えられる。さらにヒンドゥー教では、伝統的に「浄」と「不浄」の概念がカーストの概念に結びついている。下位カ
ーストに属する人が触れた水や水分の多い食物は穢れると考えられ、かつては高位のカーストと下位のカーストに属する人同士が同じ席で食事をとることはお
ろか、水を受け渡すことすら忌避された。職業料理人には伝統的にバラモン出身者が多く、行楽や旅行に手作りの弁当を持参する習慣が根強く、家族が家で作
った弁当を職場に配達するダッバーワーラーという業種が成立するのもこうした理由からである。近年でこそダリットの女性たちによるケータリング事業が成
功した例もあるが、カースト差別が違法となった今日でも食にまつわる差別は報告されている。
また本当に清潔かどうかが不明であるため、スプーン・フォーク・ナイフなどの使用は基本的に嫌う。左手はトイレで用を足し処理するためにも使われるため
せいぜい皿や水のグラスの外側に触れる程度に限られる。伝統的な作法ではスプーンなどを使わず、右手で直接パン類をちぎって汁物に浸すか、御飯を汁と混
ぜて口に運ぶことになる。その際、親指・人差し指、中指までの指先の第二関節までを使うのがより上品とされる。ただし西洋の習慣に慣れた都会の人はスプ
ーンやナイフを使うのにも抵抗がない傾向にある。また、ゆで卵の殻をむくときなど、どうしても両手を使わざるを得ない場合は両手を使うようである。
浄・不浄の感覚は他にも徹底されており、揚げたり炒めたりする料理が多いのもインド料理の特徴である。これは、油で調理することで食品が浄化されるとい
う観念に基づく。また食器に磁器・陶器よりも金属製のものが好んで使われるのも、土からできた前者よりも後者のほうが、より清浄であるとの考えからであ
る。他者が手をつけた食べ物は穢れると考えられる。さらにヒンドゥー教では、伝統的に「浄」と「不浄」の概念がカーストの概念に結びついている。下位カ
ーストに属する人が触れた水や水分の多い食物は穢れると考えられ、かつては高位のカーストと下位のカーストに属する人同士が同じ席で食事をとることはお
ろか、水を受け渡すことすら忌避された。職業料理人には伝統的にバラモン出身者が多く、行楽や旅行に手作りの弁当を持参する習慣が根強く、家族が家で作
った弁当を職場に配達するダッバーワーラーという業種が成立するのもこうした理由からである。近年でこそダリットの女性たちによるケータリング事業が成
功した例もあるが、カースト差別が違法となった今日でも食にまつわる差別は報告されている。
右手は
まで読んだ
まで読んだ
ストロー使えよおまいらｗｗ
ベチャベチャのをレンゲで食うと
最後に隅の方に残るんだよね。
最後に隅の方に残るんだよね。
だからストローですよｗ
キムチチャーハソ！！！ウマイニダ！！！
誰だよラーメンのトッピングにキムチなんてぶち込んだのは
27 ：Socket774：2011/01/10(月) 19:53:18 ID:f7U9Gt+B
あげてみようか
28 ：Socket774：2011/01/11(火) 20:35:43 ID:SGrei1LN
も一度あげてみちゃおうか
中華レストランでルビふってないメニューで「棒々鶏」をそのまま読んで恥かいた・・・orz
30 ：Socket774：2011/01/11(火) 21:51:48 ID:yzfdwGZA
∧,,∧ |) ﾟ･
( `・ω・)つ／ ｡｡･ﾟ チャーハン作るよ！！
/ つ━ヽニフ))
しー-Ｊ ['“““']
( `・ω・)つ／ ｡｡･ﾟ チャーハン作るよ！！
/ つ━ヽニフ))
しー-Ｊ ['“““']
レタスチャーハン（具が大きいくせに火の通りが早い）が意外と難しい
炒める前に飯を溶き卵でほぐして食べちゃう（玉子かけご飯状態！）
という禁断の方なら知っている
という禁断の方なら知っている
365種類の卵かけご飯なんて親戚集めても制覇出来そうにないからいいわ
あとばーちゃんのおむすびもう一度だけ食いたい
あとばーちゃんのおむすびもう一度だけ食いたい
37 ：Socket774：
隣の部屋の奴、女連れ込んでキムチチャーハン作ってやがる！
一口クレ！ニダ！
一口クレ！ニダ！