いまだに九州じゃんがらラーメン食ったことがない

いつか食おう思いつつスルーし続けて9年目

出来た当時は美味かった。その後、不味くなった。
それ以来食べていない。

並んでまで食う価値無し

あんな悲惨な店内で食べて美味いとか言っちゃってる人って
食糧難民の人ですねｗ

俺も食った事ない。サンボとそこしか食い物屋がなかった時代からアキバに行ってたが。

>>3
はげどう。どこにでもある味。

一回食べて、並んでまで食べる物じゃないと思った。
だから、>>1 食べなくても良いよｗ

15年ぐらい前、予備校に行ってた頃通っていたことがある。
ヒキ気味なので、店長に顔を覚えられていくのやめた。

まだ並んでんの？

あの異臭を放つ液体を生産する店なんて
とっとと出て行けよ

ブルガン塾あげ

原宿店では食ったことあるけど
アキバのはないな

軒先にテーブルを出してた時までが美味かったな
まあ、今でも食ってるけど

じゃんがらラーメンに並んでる客を尻目にラホールに入るのが通

まぁ、じゃんがらを避けると秋葉通と思ってるかわいい人達多いからなぁ。

登録してあるのが　後追い偽者
登録していないのが本物

*九州だと　神社のお祭りなので　登録しなかった　
　と言う経緯があるのだが.....
　

数年前、死ぬほど美味いと連れて行かれて
あれ、この味で？・・と思った京都のラーメン超激戦区在住

スーパーカップとんこつ味としか言いようがない
並んでる奴は完全に味覚障害

混んでるからスルー

山岡家のほうがうまくね？

スープじゃなくて角煮が売りでしょ。

俺はピザでラヲタだけど、
80年代にあの味なら行列でも当然なんだけど、
最近店と比較すると｢中の上｣ぐらい
とりたてて名店でもない
つじ田や活力屋を推す人も多い

スープは良い味してたけど
細面だからあまんり好みじゃなかった。
喜多方みたいなちぢれ麺やコシのある太麺好きは
遠慮した方が無難。
並んでまで食うもんじゃないな。

みすずのラーメンのほうが安くて美味かったのに
なんで無くなったんだよ。

いすずだった

じゃんがらは秋葉以外で食った方が良いよ

原宿店で、ぼんしゃんの全部入りを食べるんだよ。

角肉がある時期から急速に劣化したね
ショックだった

>>23
とんこつラーメンなら細麺だからなあ
替え玉とか細くないと

で、俺もスルーしてる

上京して、屯ちんとかで食って、ちぢれ麺もアリかなーと思うようになった。

秋葉原でここより美味いラーメン無くない？
かといって絶対美味いから行った方が良い！とは口が裂けても言えないがｗ

>>31
　同意

一度たべたな。

ビッグボーイは高いとおもいつつ毎回食う。
じゃんがらは一回しかいってない。まずくないけどうまくもなかった。

昔食った時はうまかった気がしたんだが、こないだ食ったらこんなもん？って感じだった。
わざわざ並んで食うほどのもんでもないなあ。

じゃんがら行くぐらいなら上野方面に歩いて一風堂食うわ。
もやしうめえ

>>24-25
みみずラーメンと読んで焦ったじゃないか。どうしてくれる？

ラーメンは嫌いじゃないけどラーメンに執拗にこだわる人の気持ちが分からない。
もっと美味しいものは沢山あるぞ。
何であんなにラーメンにこだわるの？ 例によって日本人特有の漫画か何かの影響？
今の和風ラーメンの歴史は60年もないわけだが…。

まぁ歴史があれば美味いとは限らないし（鯨のように、政治的な意図で残され続けた料理もある）、
歴史がないからマズイとも限らない（肉じゃがは今や日本に必須の料理）。

「じゃんがら」が肥前平戸の祭の名前にちなんだものであることが
全然広まってないのがｸﾔｼｽ

>>36
平戸ってジャパネット高田の社長の出身地だから九州じゃぱねっとラーメンにすればいいのに

>>17
京都？？？
京都にうまいラーメンなんてあるのか？ｗ

だるまのめも普通に旨いよ。
あと、ちょっと離れるけれど一風堂が旨い。

>>28
同意
硬くて特にうまく感じなくなって
ﾊﾞｹﾂに入ってるのをみて何だか入らなくなった

それからサンボに通うようになった

>>35
なかなかに思考停止なご意見です

>>35
ラーメンに限らないけど、ヲタは効率が悪い
たくさんの店を食べ歩いても、うまいのはごくごく一部
費用対効果を考えれば普通に旬の和食でも食ってたほうがマシ
ただ、時々、ものすごく旨い一杯があるので、やめられない

細めんが好きじゃないんでじゃんがらは食えん
極太ちぢれ麺ｳﾏｰ

>>35
岸朝子は安いから、日本の食文化の荒廃の象徴だと言っていたな。
ラーメン評論家ってどの顔見ても貧乏そうだもんな。

ヨド8Fちゃぶやの醤油も結構好きだな

実家が九州の娘と付き合ってた当時、秋葉のはマズくて食えないと言われて一度も食べた事無いな

ぶっちゃけ博多よりも東京のラーメンのほうが、競争が激しく、淘汰されて、個性的で旨い店が多い。
と福岡出身の俺は思う。

おまいら天座のことも思い出してあげてください。

典座であることをこの期に覚えてください。

>>49
ごめんｗｗｗ
一回しかいったことないから間違えたよ。
まだラーメンにレタス入ってるのかな？

だるまラーメンと何が違うのか解らない

>>49
典座は一回だけ入ったがまずかったな・・・
スープはぬるいわ水もぬるいわで。

山彦のラーメンが好きでした

ラーメンはどうでもいいが、ツウトップ、オーバトップが懐かしい

昔は味が濃かったよ。めんたいも美味しかった

>>46
典型的な九州豚骨最強信者だな…
あんまり他のところで自慢げに言わない方が良いぞ。


典座はオープンしたての時はまだよかったけど
(オーガニックかなんだかをやたら強調してた)
2、3年後に止めてから何か普通になっちゃってたなぁ。
もともと割高だし、いまいちだな。

ところで、玄の店長はどこに行ったのでしょうか？

秋葉じゃんがらは、マルタイ棒ラーメンの味と似てるw
とても並んで食うものではないようなw

>>57
まて、マルタイの棒ラーメンは最高に美味いじゃないか。

>>58
すまんが俺的には嫌いな味・・
九州では2食入りで88円とかでよく売られている
この意味するところが・・・w

典座はなぁ……
開店してすぐの頃に客引きに引かれて入ったような覚えがあるが、
厨房にいた若い店員がトッピング用のトングで遊んでてさ、
それを床に落とした後にそのまま使ってたのを見た直後に食う気失くした
しかもさ、その時に店員の誰も注意しねーでやんの
半分位食った後だったが、そこで食うのをやめて店を出たぜ

それ以来一度も行ってないが、もう何年経つんだろうな
こんなスレがあるとは思ってなかったんで、折角だから書き残しておくよ

博多の俺がいう
博多の人はとんこつラーメン以外は特殊なラーメンだとおもっている
博多の多くの人にはとんこつが１番美味しく感じるもの>>56みたいに地方の食風土を否定してはならぬ

ちなみに博多にも九州じゃんがらラーメンできたけど博多の人には受け入れてもらえず
すぐ潰れたよ。
関東で博多とんこつ食べてもほとんど博多とんこつと違う味しかしない。
本物の博多とんこつは関東人の味覚に合わない
アキバで１番うまいのは天丼のてんや

カレーの基地外、カレキチを食わないのはモグリ。

>>61
別に九州豚骨がマズイとか言ってるわけでは無いよ。すまん。
風土や嗜好などを無視して「九州の人が言ってるから美味しい(or不味い)」というのは
一番の愚行だと言いたいだけ。
まぁ「九州」じゃんがらって名前に九州が入ってるから、
いろいろ先入観が入ってしまうんだろうけどね。

中国地方生まれ福岡、千葉、東京に仕事でそれぞれ３年ほどいた俺には関東でよく見かける醤油豚骨がマズすぎて我慢ならんかった

>>61
そのとおりかも

福岡県久留米生まれの俺からみて
アキバで一番旨いのはキッチンジロー・・・w

他人の舌だけで評価するのが愚行だと言うのは分かるな
しかしなぁ

>>61
地方の食風土を否定してはならぬと自分で言っておきながら
自分でそれやってねーか
釣りなんじゃねーかと思うほどひどい言い草だわ

新宿の桂花ラーメンよりうまい？
俺も10年くらいスルー

米子駅から出てすぐ左にあるラーメン屋最高

武骨、つじ田近いんだから歩いていけよ。

玄は秋葉から御茶ノ水方面への総武線に乗ってると窓から見えなかったっけ？
ずいぶん変わった位置へ移転したなぁ、と思ってたけど。

ところで真面目な質問だが
九州じゃんがらラーメンって九州発祥なの？

アキバ名物でドネルサンドラーメンつくれば最強じゃね？

>>70
そこも閉ったはず。というか玄の店主がいない…
玄自体は良い仕事してるんだけど、プロデュース先がかならず吹っ飛んでるよね。
何か調べたら、典座も玄プロデュースみたいね。
もう食えないのかなぁ。

>>71
じゃんがら自体は九州を謳いまくってるけど、
ジャンル的には東京豚骨(ライト豚骨)の先がけだと思う。

長浜の豚骨も、九州の中ではライトなほうだがな。

>>67
俺は新宿の桂花の方が好き

暑すぎてラーメンとか食えないな・・

>>71
　たぶん原宿

>>75
今日みたいな日は冷やしうどんなんかがいいよ
米沢の笊うどんみたいな乾麺茹でて食べた
ネギと大葉きざんで、豚バラをちょっと湯引きしたのを薬味風にして冷たいタレで戴くと午

>>73
久留米ラーメンとかいくと地元でもキツイとんこつ味だよな

俺は大龍ラーメンが１番好きだけどな
おとりよせできるから関東人は一度はどうぞ

玄てコンニャク？麺みたいなので美味いとか本に載ってたから探して食ったけど
二度と足を運ばなかったな

>>19
朝の10：30に行けば並ばなくて済むよ

ネタを投下
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org20466.jpg

玄の昔の店名が思い出せない．．．

今週出張ついでに4年振りに秋葉に行くんだが、最近神田-上野間でオススメの店はどこ？

「まぁ、じゃんがらを避けると秋葉通と思ってるかわいい人達多いからなぁ。」
とか思ってる香具師が結構いるだろうが何を言われても不味いものは食わん

じゃんがらってたまに食べたくなる。
あと、マックも。（特にポテト）

一回食べるとしばらく食べたくないんだけど、
また、時間が過ぎると「たべてもいいっかな？」っておもう

なんなのこれ

不味いとは思わないが、並んでまで喰おうとは思わん。

>>81
井泉のヒレカツ定食。

>>38
京都には天下一品があるぞ。
ちなみに京都の天下一品は他のフランチャイズと全然味が違うらしい。

>>18
俺からみればラーメン食ってる奴は全部味覚障害としか思えない。

原宿かどっかで食った記憶があるが

スガキヤラーメンのほうがうまいと思った

こんな夜中にぼんしゃんくいたくなってきた

九州じゃんがらは15年ぐらい前は美味かったよ。
当時は焼豚もトッピングで、でかいのが5枚くらい載ってたりしてカピタンも無料だった。
いつの間にか焼豚はしょぼくなるしカピタンも有料になって
ある時たべいって異常に不味くなっていてガッカリした。
それに高いし、どうせ食べるなら一風堂の方がまだまし。

>>90
え、今カビタン有料なのか。
何もたさなくてもチャーシューは1枚ぐらい入ってたよね。
それでトッピングに選ぶとチャーシューがいっぱい入る。
でもコスパ的に角肉だけでよかったと思う。
結局一番うまいのあれだったし。
あと、全部入りとトッピング全部選んだ場合の
値段の違う意味がよくわからなかった。

>>86
京都・北白川の天一本店だと、店休日前日の閉店間際なんかは、
スープに箸が立つぐらい「こってり」という都市伝説を聞いたことがある。

ちなみに、
昭和通りから明神通りをちょっと入ったところにある天下一（ゼンショーグループのGMフーズ）と、
天一（天下一品）は別モンね。
ttp://www.gmfoods.co.jp/
ttp://www.tenkaippin.co.jp/

天下一品のスープは、濃い豚骨でこってりなんじゃなくて、固体の粒子が沢山入っていてドロドロしてるだけじゃないか？

じゃんがらの角肉がある時を境に
クソ不味くなった気がしてたのは俺の気のせいじゃなかったんだな

原宿店でこぼんしゃん食ってから秋葉原に行く

並ばなくて入れるなら食べるけどな

>>96
安いか早いか、もしくは両方なら有り程度だよな。

ここのラーメンを並んで食ってる奴は味覚障害か
行列を見ると並んでしまう田舎物（食うのは１度きり）かのどちらか。

>>97
こういう事言う奴がどこで飯食ってるのか気になるわな。

大抵、価格帯が違う店出してきたり、「かんだ！」「サンボ！」とか言っちゃうんだけど。

銀座のじゃんがらはいつもガラガラ。
いつ閉店してもおかしくないけどなぁ。

夏限定のつけちゃんは好きだぞ。

>>92-93
天一は、トンコツではなく、トリガラと野菜を徹底的に煮こんで、
あの粘性を出しているらしい。

あのザラザラ感は野菜の繊維か。

　東京の天下一品はまずいから京都人は味覚がおかしいのかと思ったが
本店は味が違うのか。

天一の冷やし中華もどきを食べたがまずかった（−−；。

天下一ジャ無くて天下一品？
しらんなあ

秋葉じゃないが、時々無性にぶぶかの油そばが食いたくなる

>>104
天下一品の冷麺（冷し中華）の醤油ダレは、同じく天一のあっさりラーメンと同様に地雷。
ゴマダレはまぁ普通だけど、積極的におすすめできるレベルではない。

>>105
天下一品は秋葉原にはないけど、千代田区内だと神田とか水道橋にあるよ。
（>>92のリンク先とか参照）

昔に比べてぬるくなったね、おれはぬるいラーメン嫌いなんでもう数年行ってない。

天下一なら好きだけど

天下一は、アキバ再開発前の、
お手ごろセットメニューがあった頃が好きだった