1 :
マジレスさん :
02/06/14 13:08 ID:dyflWtwv 食べることは人生。 やはり外食や出来合いの惣菜などではなく 己の手で食をまかなうべき。 と、いうわけで今日の料理なんかを 適当に挙げていくスレ。 コトこと煮込んだシチューから、インスタントラーメンまで なんでもこい
2 :
たこやき :02/06/14 13:09 ID:c1EpW3Pt
3 :
すきやき :02/06/14 13:09 ID:dyflWtwv
お、いいねこれ
5 :
プーン :02/06/14 13:10 ID:nWFCtz7E
昨日の夜はおにぎり一個 昼ごはん。。。キャベツ太郎 最近身体の調子がわろし
6 :
マジレスさん :02/06/14 13:11 ID:xbGb4FhY
今日はマーボードーフ食いますた、和風じゃなかったのでラー油少し混ぜたらウマー
7 :
マジレスさん :02/06/14 13:13 ID:dyflWtwv
キャベツ太郎ってなに? スナック菓子かなにか?
8 :
プーン :02/06/14 13:27 ID:nWFCtz7E
>7 そうです。100円の大きい袋に入ってるもの。 はっきりいっておいしくない。 安さに負けた。。。
9 :
マジレスさん :02/06/14 13:34 ID:HjzQtdpT
孫 梧飯のじっちゃんが作ったチャーハン
>>8 私は好きですよ。
昨日20円のちっちゃいほう食べました。
11 :
マジレスさん :02/06/14 19:24 ID:dyflWtwv
ベーコン炒めて にんにくのスライスをカリカリに炒めて 目玉焼きを焼いて 全部ご飯にのっけてくった 我が家の定番料理。うまかった
12 :
宮本 :02/06/14 19:30 ID:9VfsBBRa
かぶスープを作ってるよ、美味しそうなニオイです
13 :
マジレスさん :02/06/14 19:30 ID:dyflWtwv
カブスープ!? どんなん レシピおしえてたもれ
14 :
マジレスさん :02/06/14 19:33 ID:GT7ihCnb
スパっしょ。 タラスパ。 うまかった。オリーブオイルで適当に絡めるわけよ。。。
15 :
宮本 :02/06/14 19:34 ID:9VfsBBRa
オリーブオイルで、牛豚合挽肉と皮を剥いて乱切りしたかぶ、適当に 切ったかぶの葉を炒める、塩胡椒で味付け、お湯を注いだあとに 中火でかけたあと弱火にして、醤油、塩胡椒で味をととのえてできあがり 以外に値段もかからなくて、美味しくヘルシーなのです お試しあれ
16 :
マジレスさん :02/06/14 19:39 ID:dyflWtwv
>>15 おおお素晴らしい
何より手がかかっていないのがポイント絶大
明日にでも作ってみるよ。
ありがとう!
17 :
マジレスさん :02/06/14 19:39 ID:GT7ihCnb
18 :
宮本 :02/06/14 19:42 ID:9VfsBBRa
>>17 男だよ、料理はかなり好き〜ヽ( ´ー`)ノ
でも食うのが1人だから悲しいかな、みんなでワイワイ食いたい
19 :
マジレスさん :02/06/14 19:43 ID:dyflWtwv
お礼に俺もとっておきのレシピ。 ゴマ油で、長ネギとしょうがのみじんぎり、豚挽肉を炒める 水を加えて煮立ったら、適当な大きさに切った絹ごし豆腐を加える しょうゆで味を調え、片栗粉でトロミをつければ完成 和風マーボー豆腐。
20 :
マジレスさん :02/06/14 19:43 ID:GT7ihCnb
>>18 男か!
すごいーーー〜〜。
個人的に教えて欲しいなぁ。。。
21 :
マジレスさん :02/06/14 19:45 ID:dyflWtwv
22 :
マジレスさん :02/06/14 19:47 ID:GT7ihCnb
>>21 何だゴルァ!!Σc(゚Д゚c
素直にそう思ったからだよ!
ってーか、男が料理ウマイのは確かだね〜〜。
知ってる人ギボン。。。。
23 :
マジレスさん :02/06/14 19:49 ID:dyflWtwv
>>22 んじゃ
>>19 にもお礼をいいやがれこのやろう
まぁ、料理板いけば腐るほどあるけどね
こゆレシピはさ・・・
しかし、手のかからない料理は素晴らしい
それを極めたい
24 :
マジレスさん :02/06/14 19:50 ID:DGF/mpew
アボカドディップを作って、トーストに乗せて食べました。 お気に入りメニュー。でも高カロリー。ハァ。
25 :
宮本 :02/06/14 19:50 ID:9VfsBBRa
>>22 かぶスープなんかは分量の決まりなんかないから、誰でも味見しながら
お好みで作れるのでとっても簡単なんだよ
26 :
マジレスさん :02/06/14 19:50 ID:GT7ihCnb
>>23 あんがとよ。。。
もっと極めてくれ!
皆のために。。。
27 :
マジレスさん :02/06/14 19:51 ID:dyflWtwv
里芋を上手に煮たいんだけど 何と一緒に煮るのがいいかな。 できれば肉がいい。 この前は鳥胸肉(皮つき)でやったけど、 食べきれないで残したとき、翌日物凄い悪臭を放つからいやだ
28 :
マジレスさん :02/06/14 19:52 ID:dyflWtwv
>>26 素直なやつだな!どういたしまして(゚д゚)!
29 :
マジレスさん :02/06/14 19:52 ID:GT7ihCnb
>>25 ほぉー。
かぶかぁ。
苦いように思うんだけど。。。
苦味とかとるのかな。
30 :
マジレスさん :02/06/14 19:52 ID:dyflWtwv
>>24 ディップ、どやって作った?
やっぱミキサーでガーッと?
31 :
マジレスさん :02/06/14 19:53 ID:dyflWtwv
かぶは苦いつーか甘い
32 :
マジレスさん :02/06/14 19:54 ID:dyflWtwv
>>27 は分離した脂の臭さというか。
とんこつ系のラーメン屋の悪臭
あれに近いものがあった
33 :
マジレスさん :02/06/14 19:54 ID:GT7ihCnb
34 :
マジレスさん :02/06/14 19:58 ID:dyflWtwv
>>33 女だったら料理しな!
いや、男でもだけど・・・
うむ。すべからくやるべし
35 :
マジレスさん :02/06/14 19:59 ID:GT7ihCnb
>>34 ちなみにメシすら炊けん。。。
末期だ。。。
料理のできる男と結婚しよ。んで教えてもらう!
36 :
マジレスさん :02/06/14 20:03 ID:dyflWtwv
>>35 おいおい
なんのためにネットがあるんだよ
それくらい検索して、自分で試してみな
米研いで炊飯器に入れてスイッチ入れるだけだし。楽勝
37 :
宮本 :02/06/14 20:04 ID:9VfsBBRa
38 :
マジレスさん :02/06/14 20:05 ID:GT7ihCnb
>>36 米の研ぎ方とかあるんっしょ?
っーか、ジャガイモとか蒸すのはできっけど
レンジでチン!やし。。。
39 :
マジレスさん :02/06/14 20:07 ID:dyflWtwv
>>37 おおおおお!宮元!おまえいいやつ!ありがとう!
そっか、えびいもって里芋の一種だったんだ・・・ 目から鱗。
あとさ、里芋って皮剥くの面倒だよな
だからいつも冷凍の奴買うんだけど、
やっぱ味とか経済性に拘るなら 八百屋で皮付きのヤツ
買ったほうがいいのかな?
どう思う?
40 :
マジレスさん :02/06/14 20:08 ID:GT7ihCnb
宮本は料理の鉄人!!
41 :
マジレスさん :02/06/14 20:10 ID:0VSCx61Q
我が家の夏の定番野菜スープ ベーコンからだしをとったスープに乱切りにした夏野菜セロリ、ナス、たまねぎ ジャガイモそれに缶詰のトマトを加えて、塩と胡椒とで味付け。 温かい冷たいに関係なく美味しいです。 食欲ないときはこのスープだけすすったりしてます。
42 :
マジレスさん :02/06/14 20:10 ID:dyflWtwv
>>38 しかたねーなー
研ぎ方おしえちゃる
1、最初の1,2回は水を入れたら何もせずすぐに捨てる
2、水の無い状態で米をかき回すように研ぐ
3、水を加え、すぐ捨てる
4、2〜3の過程を何度か繰り返し、水に濁りが少なくなってきたらOK
43 :
マジレスさん :02/06/14 20:11 ID:dyflWtwv
>>41 ベーコンのだしって、やっぱ適当に炒めるとか?
それもいいな。うんやってみよう
44 :
はははは!を広めようの会 :02/06/14 20:11 ID:aviHZql6
なんか、板違いじゃない? 人生板とは書いてあるけど・・・。 ま、わからないでもないですが。
45 :
マジレスさん :02/06/14 20:12 ID:dyflWtwv
料理板、俺のような素人には高度すぎるから。 こっちはもっとビギナー向けな感じで。 雑談も交えつつ適当にいこう
46 :
マジレスさん :02/06/14 20:13 ID:GT7ihCnb
47 :
マジレスさん :02/06/14 20:14 ID:GT7ihCnb
こっちがいいかな・・・(.. )φ゛ いい顔文字ないもんかね。。。
48 :
マジレスさん :02/06/14 20:15 ID:dyflWtwv
>>46 んで、30分くらい水につけて
あとは炊飯器のスイッチいれるだけ。
勝手に炊き上がる
家に炊飯器くらいはあるだろ?
1合からでいいから、とにもかくにもやってみろ
実験のつもりでさ
49 :
マジレスさん :02/06/14 20:15 ID:dyflWtwv
( -_-)φ゛ メモメモ・・・
50 :
マジレスさん :02/06/14 20:16 ID:GT7ihCnb
>>48 おう。。。
もっとイロイロおせーてねん・・・ヽ(´ー`)ノ
51 :
マジレスさん :02/06/14 20:18 ID:dyflWtwv
最近外食ばっかで 金がかかってしょうがねぇ やっぱ自炊にもどさねーとだめだな
52 :
マジレスさん :02/06/14 20:18 ID:GT7ihCnb
>>49 男の方だよね。。。
いい奴じゃん。。。
2chで久々いい奴に出会った。料理うまいし。
文句なし!
53 :
マジレスさん :02/06/14 20:21 ID:dyflWtwv
俺がどうかは知らんが、 2ちゃんなんていいヤツの集まりだぞ まー精進するこった。 んでこのスレ盛り上げるのに協力してくれ
54 :
マジレスさん :02/06/14 20:21 ID:dyflWtwv
宮元ォー! 冷凍里芋についてどう思うか! コメントくれェ〜!
55 :
マジレスさん :02/06/14 20:23 ID:GT7ihCnb
>>53 あったぼうじゃん!
もうハマったよ。。。
56 :
マジレスさん :02/06/14 20:30 ID:dyflWtwv
コンロ一つしかないから 一品しか作れない
梅雨の時期です。 皆様、食品の保存には注意しましょう。 下痢しますよ。ななみたいにw
58 :
マジレスさん :02/06/14 20:31 ID:GT7ihCnb
59 :
宮本 :02/06/14 20:36 ID:WSV12bzd
>>54 ワリィ、メシ食ってた(w
冷凍さといもは元々皮が剥いてあるので調理の下ごしらえには最適だよな
煮崩れもしないし、粘り気があるので美味しく食べられるぞ。
冷凍庫から取り出して、ダシの中に入れてきぬさや、インゲンなどの豆類を
加えてもいいし、煮魚と一緒に炊くとき便利かな。
60 :
マジレスさん :02/06/14 20:37 ID:dyflWtwv
>>57 冷蔵庫には・・・
生卵、マヨネーズ、ベーコン、にんにく、しょうが
うむ、どれもこれも日持ちしそうなものばかりだ
これなら大丈夫だろう・・・
ていうかマヨネーズってどれくらいもつんだ?
買ってから3ヶ月以上はたってると思うが・・・
>>58 栄養のバランスがなー
肉、卵ばっか。野菜とらなくなっちゃうのよ
野菜スープでもつくろ。ほんとに
61 :
マジレスさん :02/06/14 20:39 ID:dyflWtwv
>>59 かぶスープか!出来はどうだった?
あと何くったの?一品だけテコとはあるまい
>里芋
んじゃ宮元は、生より冷凍のほうがいいと思うわけだな
処理簡単だし。
煮魚と一緒に?イモに生臭さ移らない?
ていうか煮魚は物凄く苦手だ。一度も上手に作れたためしがない
圧力鍋まで持ってるのにさ・・・
マヨネーズキライ・・・
63 :
マジレスさん :02/06/14 20:40 ID:dyflWtwv
>>62 こら!好みは聞いてない!日持ちするかどうか聞いてる!
ていうか俺もあんま好きじゃないけどね。ほんっと使わん
あまりまくり
今日はCoCoイチで、えびかつカレー+チーズ甘口プラス カレーきしめん+角煮を食べました。 当方女です。・・・もうやめよ。
65 :
ラウ〈oДo)房 ◆FO65pHC2 :02/06/14 20:41 ID:3VT2UYbq
良スレage
66 :
マジレスさん :02/06/14 20:41 ID:dyflWtwv
Cocoイチってなに?レストランかなにか?
67 :
マジレスさん :02/06/14 20:42 ID:dyflWtwv
>>65 あらあら。らうちゅーだ
>>4 といい、すまないねェ
どうせならなんか書いてくれてけっこーだぞ
レシピとかさ。
最近料理してないや。。 中華をしたい気分だけど油っぽいからなー サラダが好き。
69 :
マジレスさん :02/06/14 20:42 ID:dyflWtwv
らうぼーか
70 :
マジレスさん :02/06/14 20:43 ID:dyflWtwv
自前でサラダ作ったことないなー なんとなく作る木しない
私は毎日、吉野家の牛丼とマックのチキンナゲットとコーラのL を食べている、当然口内炎ができた。
72 :
マジレスさん :02/06/14 20:45 ID:dyflWtwv
>>66 チェーン店のカレー屋さん。正式名称Coco壱番。
しょっぱいんだけど、それがウマー。
でも、同じチェーン店でも多分印度屋の方がおいしいのではと思う。
私にはからすぎるんだけどね。
馬鹿食いなんてもうやめよ・・・胃がおもぉぉぉぉぉぃいい
74 :
宮本 :02/06/14 20:51 ID:WSV12bzd
75 :
41 :02/06/14 21:05 ID:snTASBVD
ベーコンは炒めずに入れます。 それとなすは、輪切りにして塩胡椒を軽くふったあと小麦粉をまぶして炒めたものをスープにいれてください。 説明不足スマソ
ベコーン入れると味がぜんぜん変わるよね。
77 :
マジレスさん :02/06/14 21:23 ID:dyflWtwv
べこんべこん
78 :
コギャル&中高生H大好き :02/06/14 21:23 ID:MjEToDC6
79 :
マジレスさん :02/06/14 21:25 ID:dyflWtwv
>>73 しょぱい辛いカレーか。体にわるそだなー
>>74 おお。またもやありがとう
オムライスかー。やっぱケチャップビューっとやって味付け?
>>75 炒めないでダシとるのね。さんきゅう
80 :
宮本 :02/06/14 21:26 ID:fRhWnAo4
簡単な大根サラダの作り方を紹介 大根は短冊切りにしておく、しんなりした方が好みならば、塩少々をもんで 水気を切っておきます。 玉ねぎは、薄切りにして、さらしておき水を絞っておく トッピングは、シーチキンでもいいが鮭の缶詰やホタテでも代用は可能 ドレッシングは市販のモノで十分に美味しいが、青じそがオススメかな ご飯とよく合うので食がよく進むこと間違い無し
81 :
マジレスさん :02/06/14 21:28 ID:dyflWtwv
大根と玉ねぎのサラダか。 うん、工夫次第でワカメ加えたりしてもおいしそい さんきゅーだぜ
82 :
宮本 :02/06/14 21:44 ID:fRhWnAo4
>>74 オムライスのソースはツナクリームソースがよく合う
美味しかったよ・:*:・ヽ(*´∀`)ノ。・:*:・ワショーイ
83 :
マジレスさん :02/06/14 21:46 ID:UZiWo0HV
魚煮たやつ。鰈ね。 食欲ないから食いきれなかったけど。
85 :
宮本 :02/06/14 21:47 ID:fRhWnAo4
ななのお勧めはくらげの酢の物。 くらげとわかめときゅうり。これを甘酢で和えると好味ですよ
87 :
マジレスさん :02/06/14 22:32 ID:GT7ihCnb
88 :
マジレスさん :02/06/14 22:57 ID:GT7ihCnb
皆、明日もメシの情報タノム。。。 メモメモでんがな(。。 )φ゛
89 :
マジレスさん :02/06/14 22:58 ID:UZiWo0HV
櫃はラーメンを食ったが油っぽくて味が薄くてうまくなかった。
90 :
マジレスさん :02/06/14 22:59 ID:UZiWo0HV
昼のまちがいね。
91 :
マジレスさん :02/06/15 02:08 ID:8OCfRusW
りょうりあげ
92 :
マジレスさん :02/06/15 08:23 ID:3XIgydoU
フレンチトースト何個も作ったんだけど牛乳の味がしてまずかった。 牛乳がおおすぎたんだろうな。 砂糖も少なすぎたんだろうな。 ていうか、 修正しても美味しく仕上がるのかなあ。 なんか、べちゃべちゃしてたし。。 あ、でもこのスレッド嬉しいなあ。。
93 :
イズミ ◆12fmecqU :02/06/15 08:39 ID:8MGTFfQZ
フレンチトーストは全卵と生クリーム、砂糖、バニラエッセンスが いいのではないでしょうか。たっぷりのバターで中火でじっくり 両面焼くのが美味しいと思います。パンのミミの部分がカリっとなって 中はしっとりモチっとさせるには、焼く直前に材料液にパンを くぐらせるのがいいのでは・・仕上げに粉砂糖かグラニューか蜂蜜を かけたほうが味がしっかりします。シナモン、生クリームは僕はかけません。
94 :
マジレスさん :02/06/15 08:40 ID:8OCfRusW
>>93 なるほど!生クリームか
たしかにそっちのがうまくいきそーだ
95 :
マジレスさん :02/06/15 08:42 ID:8OCfRusW
トーストはプレストーストが好き。 具を挟んで、表面にバター塗って なんかにギュッと挟んでカリッと焼き上げる んーたまらん
96 :
マジレスさん :02/06/15 08:42 ID:8OCfRusW
自分じゃ作れないけどさ
97 :
ロンサカバ :02/06/15 08:52 ID:kNl4Sv1h
98 :
イズミ ◆12fmecqU :02/06/15 08:55 ID:8MGTFfQZ
>>95 今 考えたんだけど、具を挟んだサンドイッチ用のパンの端の四方を
フォークの背でつぶして圧着させて、カルツォーネみたいな型にして
オーブントースターで焼いたらどうだろう・・
肉はこの方法でソテーしても剥がれなかったよ。
99 :
イズミ ◆12fmecqU :02/06/15 08:59 ID:8MGTFfQZ
>>97 ラムの最高級の逸品ですね。
僕、お酒は飲めないし未成年ですけど、
バーテンにも少し憧れます・・
100 :
マジレスさん :02/06/15 09:07 ID:uF7ZwmLd
皆さん、オハヨ〜〜(´ー`)ノ 今日も情報タノムぜ。 昨日メシの炊き方教えてくれた人 サンキューな。
101 :
マジレスさん :02/06/15 12:57 ID:HaE5vn2m
アブサンのみたい。通信販売で買おうかな。
102 :
マジレスさん :02/06/15 14:42 ID:uF7ZwmLd
メシage
103 :
味噌くまちゃん ◆2lEJgt6Y :02/06/15 15:08 ID:b3JFvZZm
土鍋で作ったご飯と味噌汁は絶品だ味噌。
104 :
マジレスさん :02/06/15 15:14 ID:uF7ZwmLd
105 :
味噌くまちゃん ◆2lEJgt6Y :02/06/15 15:19 ID:b3JFvZZm
>>104 そうだ味噌。
インド人はカレー、アメリカ人はハンバーガー、韓国人はキムチ、
フランス人はワイン、そして、日本人はネコマンマだ味噌。
106 :
マジレスさん :02/06/15 15:24 ID:uF7ZwmLd
>>105 味噌ウドンとかおいしそうだね。。。
作り方わかる人いないかな。。。
107 :
ケット・シー :02/06/15 15:31 ID:HNsb2oq8
明日カルボナーラ作るつもり。 カレー近いうちに作りたいなあ。 トマトはそのまま食べるのが苦手だからカレーに入れている。 煮込むとトマトの栄養分抜けるかもしれないけど。
108 :
味噌くまちゃん ◆2lEJgt6Y :02/06/15 15:38 ID:b3JFvZZm
>>106 美味しい味噌煮込みうどんを作る手打ちうどん屋さんを
知ってる味噌から、今度聞いとく味噌。
味噌くまちゃんはミスター味っ子を読むと
料理への情熱が湧き上がってくる味噌。
みんなにもおすすめする味噌。
109 :
マジレスさん :02/06/15 15:40 ID:uF7ZwmLd
110 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/06/15 15:42 ID:HaE5vn2m
パスタとかではトマトいためたりするじゃないか。
厚く切ったハムと輪切りトマトをバターで焼く。 俺は結構好き。
112 :
ケット・シー :02/06/15 15:45 ID:HNsb2oq8
それはしたことないから知らないなあ。
>>109 肉じゃがの肉を合いびき使うとおいしい!
お母さんが一度それしてから家の肉じゃがはずっとそれ。
隠し味にコンソメも。
113 :
マジレスさん :02/06/15 15:46 ID:uF7ZwmLd
コックに男の人が多いのは 男のほうが味覚が一定だかららしいよ。
115 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/06/15 15:49 ID:HaE5vn2m
へえ。そうなのか。
116 :
味噌くまちゃん ◆2lEJgt6Y :02/06/15 15:50 ID:pzXshbLX
マヨネーズ+オイスターソース+ウスターソース=ウマ−、だ味噌。 某芸能人がTVで紹介してた味噌。割合は忘れてしまった味噌。。
マヨネーズ味噌が好きだ
118 :
マジレスさん :02/06/15 16:03 ID:uF7ZwmLd
…ID変わっちまった…鬱だ…
>>118 生のきゅうりやセロリにつけて食いたまへ。
鮭に乗せて蒸焼きするも良し。
120 :
マジレスさん :02/06/15 16:13 ID:uF7ZwmLd
>>120 自作(w
味噌とマヨネーズを1対1位で混ぜるだけ。
好みで分量を変えても良し。
122 :
マジレスさん :02/06/15 16:18 ID:uF7ZwmLd
>>120 あっ、ソッカ。。。
ごめん。
メモメモ(。。 )φ゛
サッソク作ってみるわ。
>>122 味噌を微妙に少なめに…
しょっぱくなるからね(w
好みに合わんかったらスマン。
124 :
マジレスさん :02/06/15 16:25 ID:uF7ZwmLd
>>123 ミソもマヨも好きだし♪
問題ないよん。
125 :
マジレスさん :02/06/15 16:51 ID:uF7ZwmLd
よし! メシ落ち! また後でナリ。
126 :
宮本 :02/06/15 19:15 ID:ngSD75bH
今日は中華料理に挑戦したよ・:*:・ヽ(*´∀`)ノ。・:*:・ワショーイ
127 :
マジレスさん :02/06/15 19:16 ID:uF7ZwmLd
128 :
宮本 :02/06/15 19:25 ID:ngSD75bH
えーと、青椒牛肉(ピーマンと筍の牛肉炒め)と棒棒鶏糸(バンバンジー) を作ったよ、中華料理でも簡単に作れるものもあるから嬉しい。
129 :
マジレスさん :02/06/15 19:31 ID:uF7ZwmLd
>>128 プロ並だね〜〜。感動。。。
いい夫になるよ。。。
できれば「宮本の料理教室」でも開いて欲しい。。。
130 :
ステ吉 :02/06/15 19:31 ID:27J4hptA
>>128 宮本っちはコックなん?ちょい聞くけどサ、コンビニ弁当とかかまずいの
をおいしくする方法とかある?弁当の種類は問いませんデス!
131 :
宮本 :02/06/15 20:36 ID:6/5LzcLc
>>129 ありがとう、そう言ってもらえるとうれしいな
>>130 コックじゃないよ^^、ただ料理好きなだけだよ、それとコンビニ弁当の
美味しい食べ方を考えたよ、かなり悩んだけど。
<チャーハンのリゾット>
まずコンビニのチャーハンを買ってくる、他に固形スープの素、しめじ、えのき
バター、粉チーズを用意。
固形スープを煮立てた鍋に、チャーハンを入れ、しめじ、えのきは足を取って
水洗いにして半分に切っておきます、きのこ達をフライパンでバター炒めにして
塩・胡椒で味付けをしておく、鍋にきのこ達を入れて塩で味付けする
仕上げにパセリ・粉チーズをかけて出来上がりです。
ポイントはチャーハンを煮すぎないようにすること、お試しあれ
132 :
マジレスさん :02/06/15 20:58 ID:YLcCWY6b
>>131 宮本さんのカキコを読んで、本日、カブと合挽き肉を買ってきました。
明日、スープを作ります♪
133 :
マジレスさん :02/06/15 21:05 ID:uF7ZwmLd
宮モッチャン最高!! 平野レミどころじゃないよ。。。 メモるからよろぴくね。。 カブのスープ作ってみるよ♪
書き忘れた。
>>1 さんが書いてくれた和風マーボー豆腐もおいしそうで興味あり。
明日カブスープと一緒に作る予定です。
135 :
マジレスさん :02/06/15 21:11 ID:uF7ZwmLd
136 :
宮本 :02/06/15 21:15 ID:MfYHrWNv
かぶスープ最初はマズそうって言われんじゃないかと思ったんだけど 以外にウケてるなぁ、でもよかった。 明日は鶏かぶスープ煮とやらを作ってみるか〜ヽ( ´ー`)ノ
137 :
マジレスさん :02/06/15 21:37 ID:uF7ZwmLd
138 :
マジレスさん :02/06/15 22:35 ID:uF7ZwmLd
オヤスミage(-_-)zzz。。。
139 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/06/15 22:37 ID:0UUkwOFB
なんか最近食欲がない。
140 :
高運 :02/06/15 22:40 ID:Eh0pz7ZY
>139 夏バテすか。俺はガンガン食います。
141 :
マジレスさん :02/06/16 09:22 ID:4HdjUBRJ
オハヨーageヽ(´ー`)ノ
142 :
ふじ :02/06/16 20:53 ID:eGnCfqjb
お腹すいたな・・・・
143 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/16 20:57 ID:xCHn08LP
今日はたくさん食べたよ。ラーメンに中華サラダ。
144 :
ふじ :02/06/16 21:36 ID:68L+7HdG
マジで腹減ったよ・・・・ 皆は今日何作って食べたのかなぁ、・・・・・・・?
145 :
ふじ :02/06/16 21:39 ID:68L+7HdG
ラーメン食べたひ・・・・・ 味噌がいいな、でも白湯ラーメンも捨てがたい・・・・・ お腹減ったよ、マジで
146 :
ふじ@お腹すいた :02/06/16 21:43 ID:68L+7HdG
我慢の限界だな、吉牛にでも行こうかな・・・・ でも肉が少ないもんな、並盛りは大盛りでも構わないけど ダメだ〜、もう胃が痛くなった・・・吉牛逝こう
147 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/16 21:46 ID:xCHn08LP
吉牛なんかしばらく行ってないなあ。ないからなんだけど。
宮本チーン。 今日は何食べたんだろう・・・。。。
149 :
マジレスさん :02/06/16 21:54 ID:TsuDkf8S
宮本ー、カブスープ作ったぞー。 サッパリしててすごく美味かったよー! この時期、食が細くなるからこういうあっさりした料理は助かるよ。 どうもあんがと。またレシピよろしくねー。
150 :
宮本 :02/06/16 22:50 ID:bFMLkx9V
>>148 今日は蒸し暑くて、疲れが溜まっていたのでお酢を使った料理にしたよ
お酢は疲労回復に役立つからね、さっぱりした物を食べたいよな。
メニューはおろしトンカツと和風トマトサラダにしました
どちらもお酢を使った料理だから夏バテ防止にもなるし、いいねお酢は
>>149 美味しかったか〜、こちらこそどういたしまして
>>150 タシカニ!!!
お酢は最高〜。その手があった!
152 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 00:03 ID:95yiLIqn
酢豚好き。でも最近食べてない。
153 :
マジレスさん :02/06/17 00:17 ID:CaDT/TUA
154 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 00:20 ID:95yiLIqn
こっち帰って来てからは酢豚なんか自分で作んないなあ。 母親と食事の好みが合わないから作っても一人で食べるだけだし。
155 :
宮本 :02/06/17 00:31 ID:uHSev6t6
ハーブを使った料理に挑戦してみたいなぁ・・・・ 案外、美味しかったりするのかな、どうだろ〜?
156 :
棒ちゃんチン :02/06/17 13:02 ID:4jnFX5BZ
>>155 ハーブ使った料理結構ありますよね、私はスパゲッティ系がすきだなー☆
宮元さんは、コックなんですか?、お料理が得意そうなんで違うかなぁ
はぁ、いつまでもヒキコモリはやめよう・・・もう22歳なのにぃ(×∇×)
せいぜいほざけ間違いなく、
おめえ
>>156 にも地獄味あわせてやるで
宮元のけつの穴ん中にでも隠れてろおめえに一番お似合いの逝き場所や。
158 :
キモイよ :02/06/17 14:23 ID:4jnFX5BZ
>>157 クソズリ子、「宮元」じゃなくて「宮本」だよ!!間違えてんじゃねえよクソが!!」
お前はママの膣内にでも隠れてろ、バーーーーーカ!!!!!!
159 :
マジレスさん :02/06/17 14:50 ID:HCGvseGq
>>155 ハーブかぁ〜。
何を使えばいいんだろ。。。
レモンバームとかはお菓子とかに使ったら美味しいとおもうんだけど
あくまでカザリでしか使えないかな。。。
161 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 16:31 ID:jyQN2wXB
東南アジアの料理ってハーブをうまくアクセントで使ってると聞いた。 今日はカレー。
162 :
:02/06/17 16:32 ID:YzkACPeg
みんなもっと栄養やカロリーや手間を考えて・・・
163 :
マジレスさん :02/06/17 21:50 ID:vmWYGqxJ
宮モッチン何食ったの??age
俺様は今晩は豚カツだった、今日もビールが美味かった。
166 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 21:57 ID:5/0Nmsu2
ビールのみてえ。
>>166 ベルギービールおいしいよ。
アルコール高いけど。
168 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 22:02 ID:5/0Nmsu2
ほお。ベルギーですか。 負けそうですがな。
>>168 サッカーではね。でもビールは究極!市販どころじゃない。
170 :
マジレスさん :02/06/17 22:15 ID:QSTto4uO
やっぱし守りに入ったりしないチームのサカーはオモシロイね。
172 :
マスカキザノレ :02/06/17 22:21 ID:QSTto4uO
食に興味があんましないモンデ(´ー`)
てゆうか
>>170 ナマエガキエチャターヨ
>>172 あっ!マスカキザルさんじゃん!
モーなんだー。びっくりしたよ!
そっかー。ジャアイロイロ語りましょーヽ(´ー`)ノ
174 :
マスカキザノレ :02/06/17 22:25 ID:QSTto4uO
興味が無いんだって歯(´ー`)アンマシー
176 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/17 22:33 ID:5/0Nmsu2
本上まなみはメシ食ってる姿が似合うなあ・・・・・・♥
177 :
ケット・シー :02/06/17 22:49 ID:DNk3mSlH
昨日作ったカルボナーラのレシピ紹介 材料は4人分 スパゲティ 300g ベーコン 6枚 にんにく 2かけ 卵 2個 粉チーズ 大さじ5 サラダ油 小さじ1 バター 大さじ1 生クリーム 1カップ 牛乳 1/2カップ あらびきこしょう 適量 あらびきこしょうなければ塩こしょうでもいい。
178 :
宮本 :02/06/17 22:53 ID:woKsB7Om
・:*:・ヽ(*´∀`)ノ。・:*:・お料理バンザーイ
179 :
宮本 :02/06/17 23:15 ID:woKsB7Om
最近、米を食ってないことに気づく・・・・ 炊き上がりのほかほかしたご飯が食べたいなぁって思ったので 今日はシンプルに和食料理を作ったよ。 やっぱり、お米はいいね〜ヽ( ´ー`)ノ
180 :
92 :02/06/18 04:44 ID:zLL3LZb0
>>93 なるほど、生クリーム。。
(あ、、
>>94 とかぶっとる。。すまん。。て、いうか、わし遅せえ。。(w)
ありがとう。
今日はね、
冷凍イチゴでジャムを作ったよ。
冷凍イチゴだけ入れて、
他には何も入れずにとにかくまぜまぜして煮込むのだ。
レモンも無し。
溶けるまで最初弱火。溶けて来たらまぜまぜしながら中火。
ジャム状になったら砂糖を「ほ〜〜〜んの少し!!!」だけ入れて、まぜまぜして、火をとめる。。
ほんと、簡単。簡単。
と、、口にする。。
うまい!!
と、いうか、しっかり「酸っぱい」。
今度お菓子に入れたりしよーっと!!!!
181 :
92 :02/06/18 04:46 ID:zLL3LZb0
まちがてさげちゃたあげとこもう朝だけど。。
>>180 リキュール類でもいれて煮直すと日持ちするぞ
183 :
92 :02/06/18 04:48 ID:zLL3LZb0
>>93 バニラエッセンスも良さそうだ。
ありがとう。
184 :
92 :02/06/18 04:51 ID:zLL3LZb0
>>182 おう、ありがとう!!
しかしジャムは買うより作った方が数倍うまい事に驚いた〜。。
>>184 冷凍イチゴは煮たほうが美味いのは確かだな。
しかし、風味が足りないからリキュールはほんの少々でも入れると一層美味いぞ
生のイチゴはそのまま食うに限るw
186 :
92 :02/06/18 05:02 ID:zLL3LZb0
リキュール、今度試してみるだよ〜。 (どーせ今回のはお菓子に混ぜて全部使ってしまいそうだ。。) >生のイチゴはそのまま食うに限るw そら、そや〜〜。
今はマンゴーが安いから、あれでジャム作ると癖になるぞw
188 :
92 :02/06/18 05:09 ID:zLL3LZb0
まんごー? 熟し過ぎちゃったら、やってみる価値ありだな〜。 それにお菓子に入れたらまたうまいに決まっている。。(><) (こればっかだなわし。。) いい事聞いた罠。 ありがとー。 おやすみい。(^^)/ お互いに早くひっきー脱出しようね。(^^)
・・・俺はこれから仕事に行くんだよw まぁいいかww お前も早いとこ学校行けよw おやすみ
190 :
92 :02/06/18 05:25 ID:Scp/IzGO
>・・・俺はこれから仕事に行くんだよw まぁいいかww 激しくわろた。。 ちとショック。。(w 仕事しっかり頑張れよ。 体にむち打て!!! 気を抜くな!!!(W うげっぷ。。気持ち悪くなって来た。。 いてらしゃ〜。 いてらしゃ〜。 わしゃねる〜。 わしゃねる〜。
191 :
92 :02/06/18 05:26 ID:Scp/IzGO
おやすみ。
おっと、冷凍イチゴの美味い食べ方をもう一つ フライパンを熱してバターを焦がさないように溶かしたら、そこに冷凍イチゴを 凍ったまま投入。 程よく熱が入ったらグラニュー糖を入れ、ブランデーをかけてアルコールを飛ばす(フランベする) 火が消えたら皿に盛り、レモンかライムを絞って熱いうちにそのまま食べる。 もしくは、冷たいバニラアイスにかけて食べる。
194 :
92 :02/06/18 05:52 ID:19ou7a4u
、、ブランデーをかけてアルコールをとば。。
火事になるやんけ!!
家族に怒られるやんけ!!
自分でもちょっと引くやんけ!!!
そやけどひっきー予備軍だけに雑学にはたけてるなあ。。
眠くて気持ち悪いの我慢して誉めてやるぞ〜。
うう。。ね。。寝る。。
何かおかしくなってきた〜。
でも楽しかったありがと〜。
ていうかぶっかって何物なのかな〜ぐ〜〜〜〜。。。
>>193 寝るるるる。。。(ーー)。。。
さっさと寝ろ
「お米の研ぎ方から教えます」みたいなコンセプトで進めてくれないか? グラニュー糖なんて上級者向けだろう リキュールなんてとんでもございません ソース?ああ、ソースなら何とか。 ハーブはギリギリ駄目。葉っぱだし。
>>196 グラニュー糖は普通に売ってるだろうが。
それか、ファミレスのコーヒー用の砂糖持ってくりゃいいんだw
米とぎの次は何がしたいんだ?
そんじゃ、簡単な吸い物。 お椀に鰹節、とろろ昆布を入れてお湯を注ぐ。 味付けは、醤油を入れてかき混ぜる。 化学調味料に慣れきってるヤツは入れればいいだろう、俺はいらん。
>>198 オウオウ!メシ作れるんかい!
エレェなぁ。
200 :
マジレスさん :02/06/19 18:39 ID:Nit6utMw
200
すごく簡単なメシのおかず。 シャケの中骨の缶詰にマヨネーズかけろ。 茶碗三膳はいける。マヨラーにはオススメだ。
202 :
マジレスさん :02/06/21 03:15 ID:otWopt6R
おりょうりあげ
203 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/21 10:23 ID:rXsjEiMq
おいしんぼにのってたな。そのシャケ缶のやつ。
同じようなスレが立った時書いたが、 関根勉が言ってたやつ、書く。 日曜日の朝、母親が「サービスだよ」と、言うそうです。 日曜日のその時をみなたのしみにしています。 出来たての、熱々の御飯の上に、半熟の目玉焼きをのせて、 そして、それにかつお節をかけ、 (これは、売り物じゃ駄目。ちゃんとじぶんちで削ったやつでないと駄目だとか。) がしゃがしゃっと混ぜて、いただくのだ。。 この話を聞いてよだれが出そうでした。 ていうか、今食いたくなって来た。。。
205 :
マジレスさん :02/06/23 22:41 ID:M67D8H0O
uwa kuite-
206 :
マジレスさん :02/06/24 12:50 ID:dBJMj9jT
uooo
207 :
初心者さん :02/06/24 14:27 ID:QawgJw6P
俺たまお菓子作るのは得意なのだけど、ご飯作るのは苦手。 というわけで、初心者向け簡単料理だ。 ■トマトのスープ■ トマト ブイヨン 塩コショウ オリーブオイル(サラダ油) 1 まず、トマトの皮をむく。 お湯を沸かして、トマトをその中にぶち込みましょう。 10秒くらいで皮にしわがよってくるので、引き上げる。 するとつるんと向けるのです。 おっきいトマトなら2つか4つに切る。プチトマトならそのままでもOK。 2 お湯を捨てて、トマトを鍋でいためる。 オリーブオイルがあれば尚良し。なければサラダ油でもいいよ。 オイルはトマト(大)1個で小さじ2分の1より少ないくらいで。 3 水を入れよう。 そのまま煮込んで、ブイヨンひとつ入れて、好みで塩コショウ。 ウマー(゚д゚)ウマー ベーコンやたまねぎを一緒にいためても(゚д゚)ウマー たまねぎの場合は、先にいためておいてしんなりしたらトマト投入で。
208 :
初心者さん :02/06/24 14:35 ID:QawgJw6P
■ひたすらたまねぎパスタ■ たまねぎ 卵 塩コショウ バター 1 たまねぎをひたすらみじん切りにする。 みじん切りの練習だと思ってひたすら切ろう。 小さく切ったのと大きめのと、味がまた微妙に違うので、 その違いを楽しむためにわざとバラバラの大きさでもよし。 2 鍋にお湯張って、パスタゆでておこう。 アルデンテをのがすな。 3 フライパンにバターいれてたまねぎをひたすらいためる。 バターなんて量る必要なし好みで入れちゃえ。でも1本丸ごと入れるなよ! 塩コショウは好みで投入。ほんのちょっぴり濃い目でもOK。 あめ色になってくるのでそしたらOK。 4 パスタを皿にもって、卵を割り入れ絡ませる。好みで塩コショウ。 その上に炒めたたまねぎを投入。 これだけで、マジ旨。パセリとか万能ネギとか緑を添えると更に良し。 ベーコン入れてもいいし、 炒めてるときにそのまま卵でとじちゃって、ご飯の上にかけてもいいかんじ
209 :
マジレスさん :02/06/24 16:05 ID:NwT+DfAq
210 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:08 ID:yMLOsOv8
( ゚д゚ )マイウー じゃない? どっちかって言うと(藁 ほかほかご飯に大根おろしとじゃこを乗せてポン酢でいただくと美味い。 この頃食欲ないのが鬱だけど。
211 :
マジレスさん :02/06/24 16:14 ID:kU0G3tHg
>>210 じゃこを軽くあぶったタタミイワシでもいい。。ほかほかご飯に
大根おろしと醤油でオッケーだ。。
これを酒の後に出すと40代はイチコロだった。。
>イチコロだった。。 さようでございますか。 それはよろしゅうございました。
213 :
マジレスさん :02/06/24 16:16 ID:NwT+DfAq
>>210 え、ダメ?
じゃ( ゚д゚ )マイウー で。
214 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:19 ID:yMLOsOv8
( )゚д゚( )マイウー はどうかな。てすと。
215 :
マジレスさん :02/06/24 16:19 ID:kU0G3tHg
>>212 カンチガイするな。。
不味くて即死とゆー意味だ。。
是非試せ。。
216 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:19 ID:yMLOsOv8
リアルすぎて嫌かも。ううむ。
217 :
マジレスさん :02/06/24 16:21 ID:NwT+DfAq
>>214 チト、苦しいね。>213ぐらいがベターだと思う…。
218 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:22 ID:yMLOsOv8
>>217 同意。このスレのマスコットになれば幸い(藁
219 :
マジレスさん :02/06/24 16:25 ID:NwT+DfAq
>>218 名前はそのままマイウー君でイイネ!!決定〜。
220 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:27 ID:yMLOsOv8
昨日はジンギスカン、今日はカレーです。 ( ゚д゚ )マイウー
221 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:28 ID:yMLOsOv8
これなら2ch以外で使っても流行りそうだな。 仲間内の掲示板でも使い倒そうっと。
222 :
マジレスさん :02/06/24 16:28 ID:NwT+DfAq
>>220 ジンギスカンなんてこんな暑い時に…。
でも( ゚д゚ )マイウー そう…。
223 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:29 ID:yMLOsOv8
北海道は最近涼しい、というか寒い。 鍋だって食えちゃう。
224 :
マジレスさん :02/06/24 16:30 ID:NwT+DfAq
>>221 (゚д゚)ウマーもいいけどそれより更にアップした( ゚д゚ )マイウー です。
私も使いマクローっと。
225 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:30 ID:yMLOsOv8
なんか幸せな感じがするよな、( ゚д゚ )マイウー の方が(藁
226 :
マジレスさん :02/06/24 16:31 ID:NwT+DfAq
>>223 アア、そっか。
九州じゃそんなもん食えんですわ。汗がね〜。
227 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:32 ID:yMLOsOv8
日本の北と南の果てで繋がる( ゚д゚ )マイウー の輪。
229 :
マジレスさん :02/06/24 16:33 ID:NwT+DfAq
>>227 チナミニ原作はパパイヤと石塚デス。感謝!!!
230 :
マジレスさん :02/06/24 16:35 ID:kU0G3tHg
折れは先週ちゃんこを食った。。( ゚д゚ )マイウー ジンギスカンは嫌いだ。。
231 :
マジレスさん :02/06/24 16:36 ID:NwT+DfAq
>>228 アレ?「冷汁」は宮崎だったっけなぁ。
ミソとメシのブレンドの・・・。
232 :
マジレスさん :02/06/24 16:37 ID:NwT+DfAq
234 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:39 ID:yMLOsOv8
ちゃんこは俺も好き。北海道でもちゃんこ屋は結構あるから たまにみんなで食べに行くよ。最後の雑炊が( ゚д゚ )マイウー
>>233 ・・・・バレバレなんスねυ。。。。
>>232 ばかやろう。。折れはスレンダーなイイオンナだ♪
236 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:44 ID:yMLOsOv8
なんだ、ニチヨウかよ(藁
238 :
マジレスさん :02/06/24 16:46 ID:NwT+DfAq
239 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:49 ID:yMLOsOv8
フタを閉めた空のペットボトルを握力で破裂させれるようになるのが目下の目標・・・・・・。
>>238 折れのヴォケをマトモに受けるな。。。
折れは雌雄同体生物ダ。。。
242 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 16:58 ID:yMLOsOv8
ニチヨウは3bだからな・・・・・・。
243 :
宮本 :02/06/24 22:04 ID:FyVFtjKB
しばらく来ないうちにスレ伸びたなぁ・・・ 今日は「茄子カレー」と「鶏かぶスープ煮」を作ったよ カレーは辛口がオススメです、野菜たっぷりなので健康にイイ!(・∀・)
244 :
マジレスさん :02/06/24 22:18 ID:NwT+DfAq
>>243 ( ゚д゚ )マイウー がキャラクターになったんだよ。
245 :
宮本 :02/06/24 22:21 ID:FyVFtjKB
>>244 それは知らなかったよ、今度から使わせてもらうね、ありがとう♪
246 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 22:22 ID:3Ie3IRsG
ははは、みんなで( ゚д゚ )マイウー を広げようではないかね。
>245 カムイサンにも感謝! ( ゚д゚ )マイウー と(゚д゚)ウマーは違うカラネ。。。
俺はバッテラだな。バッテラが大好きさ。次に好きなのはベビースターラーメンだ。
249 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 23:09 ID:3Ie3IRsG
夜食食べようかな。腹へって目が回るよ。俺ぜってーボクサーになれねー。 納豆ご飯( ゚д゚ )マイウー
250 :
マジレスさん :02/06/24 23:13 ID:1l5KdcIl
>>243 「鶏カブスープ煮」って、カブスープに鶏肉入れるだけ?
カブスープが( ゚д゚ )マイウー だったから、
また作ってみたいんだけど。
251 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/24 23:15 ID:3Ie3IRsG
鶏肉と煮ればどんな野菜も( ゚д゚ )マイウー になりそう・・・・・・。
252 :
宮本 :02/06/24 23:46 ID:YwGPV10Q
>>250 かぶスープと多少作り方が違うんだよ、作り方を説明するね
1.手羽元8本を熱湯でサッと茹でザルに上げて水気を切る。
2.かぶ1束を茎1cmを残して切り、皮をむく。切った葉を塩少々を入れた熱湯で茹で
水に晒し、水気を切ってざく切りにします。
3.鍋に手羽元とかぶを入れ、水をひたひたに入れ強火に掛ける。煮立ったら
火を弱火にして、コンソメ2個、酒大さじ1、醤油大さじ1、ミリン大さじ1を加える。
4.かぶが柔らかくなったら水溶き片栗粉を廻し入れ、軽くとろみを付けて
カブの葉を加えてひと煮したら出来上がり〜
実に( ゚д゚ )マイウーです、お試しあれ。
>>252 どうもありがとう!
試してみます。
( ゚д゚ )マイウー
パイ作り覚えました。 パイを作るのって、なんて楽しいんだろう!!!!!! 小麦粉に適当に切ったバターをまぶし、 水をぱぱっとまぶし、まとめたら、、、さあ、ここからが楽しい!!!!!! のし棒ちょっとずつ押すと、バターの形がのこり、、うふっふ。。 何回か折り畳んでのしていくと、 寂しいかな、バターの痕跡は無くなりますが。。 ああ、、、 ろくにフィーリングも作らないまま、 パイばかり焼いている。。。 まあ、生クリームと手製のジャムを混ぜた物につけて食べるだけでも 天国みたいに美味しいけど。。 ぱりっっっっとして、しゃくっっっっとして。。。 でも、なんと言っても作るのが何より楽しい!!>パイ
パイを作りたい人には、忠告。 バターは、ちゃんと牛100パーセントじゃ無いと駄目ですよ。 あのーほら、 食パンに塗るように進化させたような軟らかめのバターなんて使ったら、 のす時にぐちゃぐちゃになって話にならないわyo!!!
256 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/25 05:50 ID:6TIAmoXW
食い物がない。死ぬ。
>256 何かクッテクレー。。。
259 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/25 18:11 ID:DqAYOhrH
ゼリーとプリンとヨーグルトではプリンが一番好きだ。
午後の紅茶ブルーローズ( ゚д゚ )マイウー
ゴーヤチャンプルーを作ってみましたが娘二人には不評だった・・・・
262 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/25 18:19 ID:DqAYOhrH
今日はほっけの開きだ。
>261 ドシテマタ…。
264 :
宮本 :02/06/26 21:35 ID:ghJ3abLF
もう( ゚д゚ )マイウーって言えないんじゃないかと思ってたよ・・・
265 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 21:36 ID:/aXNEorH
( ゚д゚ )マイウー
266 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 21:38 ID:PlTAXFPY
>>261 ゴーやはカットしてから塩でもんで水気を出さないと
さわやかな苦みが楽しめないと思われ。。
267 :
ハンガリー :02/06/26 21:40 ID:gwwYJG7t
>>266 ふざけんな!
おまえにゴーやのなにがわかるってんだ?
いい気になるなよ!
268 :
宮本 :02/06/26 21:42 ID:ghJ3abLF
269 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 21:44 ID:/aXNEorH
沖縄豆腐って美味そうだよね。 食いしん坊の生活さんですが沖縄関係にはあまり縁がないので いつかたらふく食べてみたい。 泡盛片手に。
>>267 落ち着いてーや。
ゴーヤ、、、私の故郷では「にがうり」っつって、ばーさまが夏の時期になると
喜んで食べておった。
幼き頃に、きゅうりだと思って知らずに食べて、マズー。
大人になったら、( ゚д゚ )マイウー
271 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 21:48 ID:/aXNEorH
なんで大人になると味覚が変わるんかな。
272 :
宮本 :02/06/26 21:50 ID:ghJ3abLF
今日食べたミネストローネが美味かった・・・( ゚д゚ )マイウー
>>271 味蕾が発達するのだそーですよ。
それも、鍛え方次第とも言われているw
欧米人は日本人が良く知っている「うまみ」ってのがよく分からないと言ってた。
風呂( ゚д゚ )マイウー サッパリピカピカ。
275 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 21:56 ID:/aXNEorH
なんか、病院で読んだ食べ物の本の中には、 塩分、糖分、脂肪分を味付けからどんどん排除して 素材の味自体を楽しめるようになるのが 大人の味覚への成長だとか書いてあった。 ガキ味覚から、素材の味を引き立てるための味付けを理解する味覚に変わるんだろうね。 まあ病院食は健康にも配慮して味が薄いかもしれないけど これが素材の味を生かす料理法なんですよ、っていう言い逃れみたいな感じはしたけど(藁 でも病院でメシ食うと、味付け過多にならないご飯のレパートリーを 色々覚えれた気がするのでイイ経験だったかも。
276 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 21:58 ID:PlTAXFPY
切れられた。。。ナゼでしょう。。。 テビチーは嫌い。。。
277 :
ハンガリー :02/06/26 22:00 ID:gwwYJG7t
>>275 って〜か、それ大人ってより糖尿病のじじばばに向けて書いてる話だろ。
>>275 病院食は油分・糖分・塩分控えめの健康食やから、ご飯の量さえ自分で減らせば
入院中にダイエットも可能というウレシー食事、なんだけど、入院中って食べることだけが
楽しみだから、無理な話だなぁw 点滴のブドウ糖でいらない栄養も摂るしw
でも、素材の味を楽しむことを知ったのは、色の鮮やかなピーマソ(パプリカ)を
生で齧った時だったよ。 甘くって( ゚д゚ )マイウー
279 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:03 ID:/aXNEorH
>>277 そうかもしれんな。とにかく入院中の飯は味が薄かったわ。
そのクセ白米はたくさんあるからおかずに難儀した。
>>278 パプリカ美味しい!( ゚д゚ )マイウー
生でサラダに添えるの…。黄色とかオレンジとか赤とか…。
緑のピーマンも( ゚д゚ )マイウー
281 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:09 ID:/aXNEorH
病院でダイエットは無理やな。残したら看護婦さんに怒られる(藁
282 :
マジレスさん :02/06/26 22:10 ID:iwcg1bvO
私はいつも吉野家の大盛りとけんちん汁を頼んで一日をそれで 持たせています。
283 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 22:10 ID:PlTAXFPY
道民にお聞きしますが、、、ホッケとゆモノは 一匹を何人でいたたくのがフツーなんでしょうか。。。 こっちに来てからホッケとゆモノを食った事がナイ。。。
284 :
マジレスさん :02/06/26 22:10 ID:iwcg1bvO
どなたかカルボナーラの美味しいお店おしえてキボンヌ
285 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:11 ID:/aXNEorH
うちは半身を1人で食べてる・・・・・・。 ようは開きを買ってきたら二人でつつくと言う事か。 しかし、そんなもん食いたいだけ食えばいいじゃねえか。
286 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:14 ID:/aXNEorH
焼きナスは本当に上手に焼かないと美味くないような気がしますね。 皮は入らない派です。
287 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 22:18 ID:PlTAXFPY
>>285 ヤハリ そんなに召し上がるでせか。。。。むぅ
焼きナスは香ばしさが命でふなあ。。
288 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:20 ID:/aXNEorH
今日はバー様が室蘭からお土産に鰈の一夜干しを買ってきたので 明日美味しくいただく。身が厚くてぷりぷりしてて やっぱ市場から直接買ってきただけあってスーパーで売ってるものとは 見た目も匂いも段違いですなあ。楽しみだ。
289 :
宮本 :02/06/26 22:21 ID:k7ZLNszt
>>284 えーと、何処に住んでるのかはしらないけど原宿、目白、市ヶ谷などに店
をかまえている「To the Herbs 」さんなんかがオススメですな
少々、にんにくが効いているけどこってりしていておいしい。
290 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:22 ID:/aXNEorH
カルボナーラ、麺がタリアッテレなら( ゚д゚ )マイウー
291 :
マジレスさん :02/06/26 22:23 ID:iwcg1bvO
>>289 情報さんくす!都内在住だから今度行ってきます!やっぱり原宿とか
お洒落なカッコしないと駄目ですよね?(^^;)
292 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 22:24 ID:PlTAXFPY
セブ島に旅行に行った時はカルボナーラとシナモンブレッドばかり食っていた。。
293 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:24 ID:/aXNEorH
>やっぱり原宿とか >お洒落なカッコしないと駄目ですよね?(^^;) 東京に住んでる人がそういうセリフを言うのはなんか笑える。
294 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 22:26 ID:PlTAXFPY
タリアッテレって生麺なのでしょうか。。。 松屋で生ぱすた買って調理したがイマイチだった。。。
295 :
宮本 :02/06/26 22:27 ID:k7ZLNszt
296 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/26 22:28 ID:/aXNEorH
乾麺ではあんまり見ないよな(藁
297 :
マジレスさん :02/06/26 22:31 ID:iwcg1bvO
>>292 いいな〜、本場海外の食べ物食べれて
>>293 いえいえ、ちょっと服とか身だしなみとか分からない人間なんで
家周りしか歩けなさそうな服しか持って無くて
>>294 松屋って牛丼屋じゃないんですか?
>>295 わざわざ有難うございます。
298 :
宮本 :02/06/26 22:31 ID:k7ZLNszt
>>294 タリアッテレって平たいきし麺の様なカンジの麺だよな
生麺かどうかは知らんが・・・・
299 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/26 22:41 ID:PlTAXFPY
松屋は GINZAMATUYA でふ。。。。 銀座4丁目の松屋。。。でぱ地下のイタリア食材屋さんにいきまセタ。。
300 :
マジレスさん :02/06/26 22:43 ID:iwcg1bvO
>>299 すっ・・・!!すみませんっ!!恥ずかしいぃ〜!!!
301 :
宮本 :02/06/26 22:44 ID:k7ZLNszt
>>300 俺も牛丼の松屋かと一瞬思っちゃったよ・・・・気にしないヽ( ´ー`)ノ
302 :
◆MWvNHx3. :02/06/27 07:29 ID:fLy76A89
マイウー アゲ。。。パスタはツルツルの乾麺に慣れてしまって、 生麺の食感は物足りないや。。。香りはいいと思うのデスが。。。 そばは手打ちが好物。。。。
303 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/27 14:03 ID:kVzpiUeP
カレー ( ゚д゚ )マイウー
304 :
マジレスさん :02/06/27 15:25 ID:jXR73KgV
カレー・・
305 :
マジレスさん :02/06/27 15:34 ID:guF8Q0q5
今日はカップ麺とカレーです、シクシク。
306 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/27 20:03 ID:d7QKYoR3
鰈 ( ゚д゚ )マイウー
307 :
宮本 :02/06/27 20:25 ID:IIzq1AxT
ふかひれスープを作ったよ、思わず( ゚д゚ )マイウー
308 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/27 20:26 ID:d7QKYoR3
生まれてからまだ一度しか食ったことないな。ふかひれスープなんて。
309 :
宮本 :02/06/27 20:31 ID:IIzq1AxT
>>308 水と卵を加えるだけで簡単に作れるフカヒレスープがあるんだよ
「海鮮フカヒレスープ」ってやつ、値段は300円ぐらい
これが美味いんだな、余ったスープにご飯を入れて煮込めばフカヒレ雑炊
になるし、これも( ゚д゚ )マイウー。。。
310 :
マジレスさん :02/06/27 20:33 ID:d7QKYoR3
おお、なるほどなるほど。そういうのなら今度チャレンジしてみよう。
>>309 卵入れるヤツでしょ?
それにラーメン入れて食う。マイウー
312 :
宮本 :02/06/27 20:45 ID:StWHTvV1
>>311 そうだよ、どうせ不味いだろうなって馬鹿にしてたけど以外に美味かった
ラーメンのスープにもなるのかぁ、それも( ゚д゚ )マイウー
チキンラーメンの雑炊、コレ最強
314 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/28 01:08 ID:jEOEk1ER
パンにベーコン乗せて食べる。 ( ゚д゚ )マイウー
カーン様はソーセージにポテトなぞ召し上がっていらっしゃるのでしょうか。。。
やっぱバナナだな、、カーン様は。。。
317 :
宮本 :02/06/28 21:16 ID:ZbZn90WA
カレーにはやっぱ福神漬けが合うね、イタリアンカレーは( ゚д゚ )マイウー
318 :
マジレスさん :02/06/28 21:25 ID:tUV7lai0
トーストに軽くバターを塗り、貝割れ大根と花かつををのせ ポチポチとしょうゆをたらし半分にたたんで食す。 けっこうイケるしヘルシーっぽいでしょ?
319 :
宮本 :02/06/28 21:29 ID:ZbZn90WA
>>318 ご飯にかけても美味しそうだね、ダイエット食ですかい?
320 :
111% :02/06/28 21:37 ID:l+7ohqWX
カレー大好きだけど福神漬けくえねー 漬物くえねー 梅干は人間のくうもんじゃねー
321 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/28 22:01 ID:sRQccZ0k
ははは、俺は梅干を克服してほぼ好き嫌いがなくなったぞ。 あ、らっきょう苦手かもしれないが。
梅 干 し 大 好 き 漬 物 大 好 き
323 :
111% :02/06/28 22:34 ID:l+7ohqWX
料理番組とか見てても・・・ おお!なんだその食材は? とか・・ なに!その新鮮なやつをあぶるのか!? とか・・・ おいおい その肉汁は反則だろ・・ とか おもってるときに料理人が・・・ 「じゃ梅肉をつかって・・・」 ボケー カスー シネー ファーーーーーーーーーーーーーック!
324 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/28 22:40 ID:sRQccZ0k
ワラタ。梅ジソトンカツとかもダメかね。 ハモの梅肉和えなんか最高じゃないか。
325 :
111% :02/06/28 22:40 ID:l+7ohqWX
326 :
111% :02/06/28 22:50 ID:l+7ohqWX
梅干だけはホントにダメなんだ・・・ ニオイかいだだけで吐き気がする 弁当にはいってる梅干も取るんだけどのこったご飯が赤く侵食されてる あれも我慢できない
327 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/28 22:51 ID:sRQccZ0k
俺も梅干は嫌いやったけどカリカリ梅から徐々にランクアップして 食えるようんなったな。
328 :
111% :02/06/28 22:56 ID:l+7ohqWX
なんで漬物とか梅干はあんな毒々しい色をしてるんだ? おまえら目を覚ませ! あれは警告色なんだぞ! あの色で わたしは危険です とアピールしてんだよ
329 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/28 22:59 ID:sRQccZ0k
危険な色って、なんやそれ(藁
330 :
111% :02/06/29 00:00 ID:7ugJ/fxe
とにかく俺は一生梅干は食わない どんなに大好きな麗しの彼女でも梅干くったあとはチューできない
331 :
イズミ ◆12fmecqU :02/06/29 15:15 ID:1SOOJymT
僕も梅干しはちょと・・ピンキーの梅味は好きなんだけど。
332 :
イズミ ◆12fmecqU :02/06/29 15:19 ID:1SOOJymT
333 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 16:03 ID:/bIf4l6Y
鶏肉。
334 :
世直しサイト :02/06/29 16:04 ID:YqUlFQuh
335 :
ななし :02/06/29 16:28 ID:95Mn40nK
ふつう、梅干し食った直後にチューはせんだろう・・。
一度あめ色たまねぎになるまでたまねぎいためておいしいカレー作ってみたいんだけど あれって40分ぐらいいため続けないとだめだから めんどくさくて一度もやってないけど 今度こそやってみよう
337 :
ななし :02/06/29 16:40 ID:95Mn40nK
336 完成品売ってるよ。高くつくけどね。
>>337 今度お店で探してみます。でも高いんですか。
339 :
宮本 :02/06/29 17:23 ID:0zHY5r7/
なるとが無性に食べたい・・・・・
..∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ・∀・)< 400ゲットだからな♪ =〔~∪ ̄ ̄〕 \________ =..◎――◎ ピュー
341 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 17:25 ID:/bIf4l6Y
なるとと普通のかまぼこってどう違うんだ。 ただ渦巻いてりゃなるとなだけか。
見間違えた... ∧||∧ ( ⌒ ヽ ∪ ノ ∪∪
>>336 たまねぎはずっと炒め続けなくても、弱火にしておいて時々鍋をゆすりながら
片手間に作っておいて、常備品にすればいいよ。
ベーコンを炒めて炒めた玉ねぎを大さじ一杯くらい入れて、茹でたパスタを加え、
ワイン少量・塩・コショーで味付けをすればすぐに食べられるしね。
ジャムの空き瓶なんかに大量に作った[炒め玉ねぎ]を保存しておくといいよ。
344 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/06/29 17:31 ID:4Fww2lZp
>>336 >>338 高いのでふ。。。
カレーの調理で一番キライでふ>アメ色たまねぎ
火加減もあるけど、30分じゃできないっスよ。。
20分で加熱による玉ねぎの糖度を引き出すやり方は、フライドオニオンでふの。。
中火でひたすら素揚げしる。。ほんのり色づくとこで油切りするのでふ。。
余熱で加熱し続けるのでアメ色で油から上げると苦みが出ちゃうので注意ッス。。
メンドイのでイパーイ作り置きで冷凍保存スルのでふ。。
味噌汁のうまさの決定的な決め手はなに? 今つくったんだけど・・・いまいちだ
>>345 だしも決め手なんだけど、材料に火が通ってから味噌を味噌漉しで溶き入れて
すぐに火を止める。絶対に味噌を入れた後に煮込まない。
347 :
宮本 :02/06/29 18:20 ID:bRmnaXHq
今日は冷やし中華(なると入り)
今日は天ぷらとお素麺でふー。。。。 ニチヨウはお素麺イラナイや、、天ぷらツマミに酒を飲もう。。。
349 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 18:28 ID:glIEaCUr
そうめん好きだけどな、俺。いくらでも食える。
350 :
宮本 :02/06/29 18:35 ID:bRmnaXHq
冷やし中華にマヨネーズを加えると( ゚д゚ )マイウー マヨネーズは万能だね
351 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 18:39 ID:glIEaCUr
ご飯にマヨネーズかけて食う人?
個人的に冷や中は 金糸タマゴ より、うでたまご が好きでふ。。。
353 :
宮本 :02/06/29 18:44 ID:bRmnaXHq
>>351 一時、流行ったことがあるいわゆる「マヨラー」ってやつですかい?
ご飯にマヨネーズかけてその上に醤油を垂らすんでしょう
胃に悪そうだね・・・・
>346 な! 火でぐつぐつしちゃーたよー なんでダメなの?
355 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 18:50 ID:glIEaCUr
煮込んだら味噌の風味なくなるじゃん。
>>354 煮込むと味噌の苦味が出てしまい、味噌の風味も変わり、だしの風味を
損ねてしまうんだよ。
味壊れるかなぁ 濃くはなるけど・・・
>356 なるほど
>>354 味噌を煮立てるほどアミノ酸の量がへり、味噌汁の緩衝力(酸やアルカリを
打ち消す働き)作用が低下しる。。味噌汁のウマミはアミノ酸の量と
緩衝力の強さでふ。。本を見ましたが、コロイドとゆ味噌の粒子結合の
大きさも関係するらしいでふ。。
かしこーい
361 :
ななし :02/06/29 19:26 ID:QePFHgkh
あたし一人暮らししてた時、料理嫌いでほとんど作らなかったけど、 味噌汁だけはその都度一杯分ずつ作って飲んでたよ。
362 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 19:34 ID:glIEaCUr
今日のおかずは餃子である。 匂いからして( ゚д゚ )マイウー
363 :
nanashi :02/06/29 20:01 ID:7KSm/RCf
カムイは料理好き? 生活信者と名乗ってたからにはやらないとはいわせんぞ。
364 :
宮本 :02/06/29 21:14 ID:x1KFUk7p
スープがのみたい、温かいスープ・・・・
365 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/29 21:21 ID:EGsxg/DX
最近は料理はサボってるなあ。まあでも料理自体は好きだ。作るのも食うのも。
お料理は愛情でふ。。愛しいオトコの美味しい顔を夢見て一心に精進しる・ 愛情深きゆえ探求は尽きぬお料理道。。。
ご飯はエサじゃないでふ。。食卓で召し上がるモノでふ。。 家族がいるなら個食はイケナイ・・・とゆ家庭を作りたい。。。
368 :
336 :02/06/29 22:01 ID:M0DdkOYd
>>343 >>344 お二人とも詳しいですね。めっちゃ参考になりました。(当方一人暮らしなもんで。
ありが10。
>>367 ・・・ニチヨウの主義を理解してのか、ウチのネコは個食をキライます。。
ネコがご飯を食べ始める様を見守ってイナイとぐずります。。
食べ終わるとゴチソウサマを言いに来ます。。
彼氏マサが同席する食卓にはネコ自身も昼夜問わずテーブルを囲む。。。
ネコが食べられるモノなぞホトンドナイのデセがね。。。
370 :
宮本 :02/06/30 21:00 ID:0V2ierfH
371 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/06/30 21:03 ID:g8Qwu/Ci
けふは冷やし中華でした。
372 :
宮本 :02/06/30 21:04 ID:0V2ierfH
冷やし中華、マヨネーズ入れすぎたら胃が痛くて大変だった・・・・ 慣れないことはするもんじゃないな〜(;´д`)
今日の夕食はポークカツレツとモロヘイヤスープでした。
374 :
nanashi :02/06/30 22:10 ID:QAQmPVZh
一人ご飯たべるのおいしくないっていう人っているよね。 でも、一緒にいて話もはずまない気詰まりな人と食事するくらいなら、 まだ個食の方がましだと思うけどね。
375 :
下痢 :02/06/30 22:16 ID:36mDyu2S
あんまり話さなやつと食う方がうまい というか話す内容が食事の楽しさに影響してくると思う。 あんまり話さないやつは無駄なことは言わない分話すことには意味があるから 返しやすい。 興味のない話題をブンブン振ってくるやつと食うと、うんざりするか、 話しに適当にあわせるのにつかれるかのどっちかだ
376 :
ななしさん :02/06/30 22:46 ID:LH+ddncr
375 それは374が言いたいことと同じだよ。
377 :
ななしさん :02/06/30 22:49 ID:LH+ddncr
食事に限らず、気持ちが通じない人と何時間過ごしても、 それは「親しくなった」ことにはならないんだよ。
美味い食事を食べるより、食事自体を楽しむということでよろしいか?
379 :
マジレスさん :02/07/01 12:54 ID:iBx4Z0rn
沈んでねーよ!!
380 :
マジレスさん :02/07/01 14:06 ID:PRZOHqZl
糞スレ万歳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
381 :
マジレスさん :02/07/01 19:09 ID:TL3MJObl
つぶ貝をしおゆでして食べました。 何個も食うとあきます。
382 :
宮本 :02/07/01 21:04 ID:u0GLY/9d
もろへいや どろどろ。。。 れもんはーとは○の○ちゃん?
384 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/02 17:10 ID:ztLS5rKP
食材の買い出しに逝っちきマス。。。 さぷり買わねば・・・
今日は、冷やし茶づけ。 ムシムシしてるからね今日は、あっさりが(*´ー`)ステキ♪
レトルトで恐縮ですが きょう「ジョー&飛雄馬 丹下拳闘クラブ特性カレー 辛口」なるものを 買ってしまいましたので 今夜食べてみようかと。
ちなみにおまけで「あしたのジョー レトロめんこ」付き。 パッケージ表に「あしたのための辛口 ガーリックがきいとるぜ!!」 裏に 「よおそこのお客さん。食ってみねえか? へへ…うちのクラブ特製のスタミナカレーだ。 ちょいとばかし辛いが、ガーリックの風味が効いて、 くせになるうまさだぜ!」 と書いてあります。
388 :
宮本 :02/07/02 21:04 ID:PJ+WXWW5
389 :
下痢 :02/07/02 21:05 ID:WJCBg6HW
>386 感想キボン
>>388 毎日、凝った料理作ってるね。感心だ。
レシピも参考にさせてもらってます。
じつわ、、、にんにく キラーイ。。。。 でも使わないワケにはイカナイ悲しきお料理道。。。
ニンニク入ってないだけで話にならんくらい味気なくなる料理も多いな。 ニンニクマンセー。
393 :
マジレスさん :02/07/04 12:32 ID:3ZBing6N
>>388 宮本ォー、そのゆで豚料理、こないだ彼女に作ってあげたら喜んだぞ
ありがとうな〜、これからもよろしくなー
394 :
◆MWvNHx3. :02/07/04 13:09 ID:SGDc2mpt
昼食はホットサンドを作りマセた。。レタスとトマトとターンオバーのタマゴでふ。。 ナイフとフォークいつも食べますが ヤパーリ食べにくいコト山のごとし。。。
395 :
◆MWvNHx3. :02/07/04 13:12 ID:SGDc2mpt
>>394 ナイフとフォークを食ったコトになっちゃた・・・
リストラされかかりXデー間近なオヤジ
>>395 が
ヤケになって荒らしているスレはここですか?
なんとも汚粗末なことで(w
暑くて何もする黄になれません。。 食欲がなくても食べれそうなのはトマトソース。。 トマトの缶詰めがあったので、 オリーブオイルでにんにくあっためて、 トマト入れて、塩、故障。。 ズッキーニもあったのであわてて入れた。。 うむ。。腹の足しになった。。 ああ。。夏ばて。。
398 :
宮本 :02/07/04 20:53 ID:ABYTX18c
>>397 それが余ったら、冷蔵庫で保管して、次の日にココットに入れて、
卵を一個割りいれてパルメザンチーズをかけてオーブンで焼く。
( ゚д゚ )マイウー
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 逝くぞ!
>>400 ゲットォォォォ!!
\ \
 ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ ∧__∧
(・∀・∩
⊂ ,ノ
 ̄  ̄ 「_ |〜 ト  ̄  ̄  ̄
(_)^l l オ
/ (_) \
/ age! オ
/ || . ォ \
/ | : ォ \
/ .
| . ォ
| | : .
|: .
|| .
.
|
| | : .
. : .
| .:
401 :
◆MWvNHx3. :02/07/05 00:13 ID:QN3ncat3
酒のツマミの情報キボン。。。。。 肉以外にしてくれ。。。毎日酒飲むから肉は飽きるしでぶルのヤダから。。。 なんとかしる>みゃーもと
>>401 シーザーサラダのベーコンをたたみいわしに変えて食ってなされ
403 :
マジレスさん :02/07/05 07:53 ID:17hsB79q
目玉焼き焼くつもりで、卵を冷蔵庫から取り出し落下、卵2個シボン
404 :
マジレスさん :02/07/05 07:54 ID:17hsB79q
フライ返しで救って殻を取り除きフカーツ
405 :
マジレスさん :02/07/05 07:57 ID:17hsB79q
目玉焼き出来上がり ( ゚д゚ )マイウー
ままの食生活はオサレだ。。。クルトンイパイ乗っかった
シザーサラダ食べたくなった、、、空腹。。。
>>402 −
>>405 えらいぞ。。キミ。。
407 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/05 10:25 ID:IZ6a54DV
そう言えば昨夜夜食で卵食ったな、まあプレーンオムレツだけどよ。
408 :
マジレスさん :02/07/05 10:29 ID:liHDd44F
>>401 エリンギをバターと醤油、
それから胡椒で味を調えて食べるとおいしいですよ。
…ありきたり?
409 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/05 10:31 ID:IZ6a54DV
タコの足塩茹でにしてスライスしてお好みの香辛料でアクセントにしる。 それだけでかなりいい酒のつまみになるでし。
ありがちゅー。。 えりんぎ美味すぃ。。。えりんぎい1年中あるよね。。
411 :
マジレスさん :02/07/05 10:38 ID:oIJ2yuOY
>408 それにベーコンをいれると更に美味。
をを。。たこは気付かなかった。。。 ・・・・あ、ホカイドーの漁師町出身のおばすんが「たこは食べないっしょ」と みんな食べないらすぃ。。海で遭難した人をたこが食っちゃうから なんだって。。。・・・タコ
413 :
マジレスさん :02/07/05 10:52 ID:oIJ2yuOY
たこは悪魔の化身と信じている国もありますから。 でも美味い。 タウリンが豊富で低カロリー。
414 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/05 10:54 ID:IZ6a54DV
そそ、カロリー低めだからいい・・・・・・(苦笑 刺身でも美味いしなあ。
普通の刺身よりも「焼き蛸の刺身」がウマー
416 :
宮本 :02/07/05 21:39 ID:ins/9hWS
>>401 だったら太らなくて簡単&ヘルシーな酒のつまみを紹介しよう
まず材料は、油揚げ,たまねぎ,おかかの三品のみを用意する、材料はこれだけ
1.油揚げは半分に切って中を開く
2.タマネギを縦に薄めにスライスする。
3.油揚げの中にタマネギのスライスとおかかを少し詰めて、切り口を爪楊枝でとめる。
4.フライパンが暖まったらごくごく弱火にして油揚げを入れてふたをする。油はひかないでね。
1、2分してきつね色の焦げ目がついたらウラがえし、同じように焼くだけ。
あとは熱いうちにお醤油をかけて出来上がり、5,6分で作れて( ゚д゚ )マイウーです
お試しあれ。
417 :
399 :02/07/05 21:59 ID:oqKnSDDQ
>>402 =
おお。。
たちまち満足げなメニューに、、!!!
あけみままありがとー。
418 :
宮本 :02/07/05 22:06 ID:ins/9hWS
さらにも一品、「きのことねぎ炒め 」を紹介するよ 材料は、えのき一束、生椎茸1袋、長ねぎ1本、万能ねぎの四品のみを用意 1.えのきは長さを半分にし、椎茸は厚めの千切りにする。 2.ねぎは5cmくらいの長さに切って千切りにしてください。 3.万能ねぎを小口切りにし、フライパンに油を熱し、椎茸を炒めます 4.椎茸に油がまわったらえのきとネギを加えてさらに炒める 5.塩こしょうで味付けし、最後にしょうゆを香り付け程度たらします あとは器に盛って万能ねぎをのせれば出来上がり〜 めちゃ( ゚д゚ )マイウーですな、お試しあれ
419 :
マジレスさん :02/07/05 22:24 ID:3j9rITGb
題名 【もち チーズフォンデュ】 材料 ・硬いもち ・とろけるチーズ 1.どんぶりにもちと少しの水をいれ電子レンジへ入れる。プクゥァ!と なったら、終了。約4-5分。目でみててね。 2.とろけるチーズを何枚か、底の深い入れ物に入れ、電子レンジへ入れる。 1分。とろけたら終了。 箸に、もちをからませ、チーズをからませ、食べる。
420 :
性渇兇徒 ◆.RakvuUE :02/07/05 22:25 ID:iY35Rw27
↑ 想像しただけで ( ゚д゚ )マイウー
421 :
419 :02/07/05 22:31 ID:3j9rITGb
チーズフォンデュという代物が、この世にあるということを知ったのは・・ この世に生まれて、二十数年たった後だった。(テレビで知った。) そこで自作した→うまい→どっかで、食うこともねーな→いまだに自作しか知らず・・ なんか悲しい・・
>>421 酒のツマミ(ワインとか)にしたかったら、チーズを溶かす入れ物の内側に
にんにくの断面をこすりつけて、チーズを溶かした後に白ワインを少量入れて
伸ばして食べてみて。その時、ワインは少し温めて使用して。
ホンモノに近い味わいになるよ。
バゲットとか、食パンを切ってつけて食べるとウマイ
423 :
421 :02/07/05 22:48 ID:3j9rITGb
424 :
マジレスさん :02/07/05 23:00 ID:3j9rITGb
題名 【あぶりスルメイカ】 材料 ・乾燥スルメイカ ・マヨネーズ 1.トースターレンジで、スルメイカを焼く。 2.マヨネーズをつけて食べる。 ※元のスルメを食べるより3倍おいしさが、あがります。
425 :
機器 :02/07/07 15:09 ID:Q3RADwvx
あちーな、ラーメン屋の冷やし中華マズッ・・・・・最悪
426 :
マジレスさん :02/07/07 19:03 ID:QLpK4ysH
そろそろ夕食時ですが皆さん何を食べていらっしゃるんでしょう? 是非、お聞かせ下さい。
427 :
ハンガリー :02/07/07 19:10 ID:+J9MTDjd
焼きそばを塩オイスターソースごま油で味付けたのを食いました。 オイスターソースをごま油でそのまま多少いためるのがこつでつ。
428 :
宮本 :02/07/07 20:30 ID:FRRD+Lcu
429 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/08 17:45 ID:G6yWxqSO
お夕飯どき あげ。。。
今日は友人達が家にくるということで お好み焼きパーティーをします。準備が大変。 ホットプレート出さなきゃいけないしご飯炊かなきゃいけない。 いかとたこを解凍しなきゃいけないし(藁 まぁ今きた友人が全部やってくれてるから書き込んでるんだけど(*´ー`)アリャリャ
431 :
下痢 :02/07/08 17:51 ID:1QavuRaq
あー 味噌汁くいてえ
432 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:05 ID:sQD+fOJE
エビのセワタとりならプロ級です。
私事ですがお好み焼きに海老を入れることってありですか?(*´ー`)ワタシハナシデス
434 :
ハンガリー :02/07/08 18:08 ID:MS2ygkqM
サラダに、おろしにんにくと刻みパセリをまぜるとワンランク上のしあがり
435 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:09 ID:sQD+fOJE
エビ、豚、イカのミックスが俺は中心だけど。
なんか高貴でしゅね、おろしにんにくとかパセリとか・・・・ 私はいつも、塩とごま油です・・・(*´ー`)ハァ
437 :
ハンガリー :02/07/08 18:10 ID:MS2ygkqM
お好み焼きでえび、いか使う時は味付けして別でいためたほうが うまいと思います。
438 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:12 ID:sQD+fOJE
お好み焼きもしばらく食ってない。 うちはお好み焼きをまったくしない家庭・・・・・・。
申し訳ない。 今丁度マックのテリヤキ食べてます。ポテトのSとともに。
440 :
ハンガリー :02/07/08 18:17 ID:MS2ygkqM
かに缶が実家から10缶くらい送られてきたのですが 簡単に出来てうまい料理方法ありますか?
441 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/08 18:18 ID:G6yWxqSO
・・・・ミナサマ、、、、なぜ もんじゃ の話題に逝いかないノデせか。。。
カニ缶・・・なんて高貴な。 私はいつもかに玉かなぁ(*´ー`)ダトウナトコロデカンタンダシ
443 :
マジレスさん :02/07/08 18:20 ID:xfzAAK5y
>>440 ごはんがススムくんのかに玉に使うと旨い。
元々旨いが蟹がほとんど入ってないから。
444 :
ハンガリー :02/07/08 18:21 ID:MS2ygkqM
なるほど和田アキコ。
>>441 ごめんちゃい、もんじゃって食べたことないの。
関西にもんじゃ屋なんてめったにお目にかかれないしね(*´ー`)ゴハンニアワナソウダシ
446 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/08 18:22 ID:G6yWxqSO
>>440 フヨウハイ、、、かに玉だー。。市販のレトルトなら上にかけるアンも
ついててラクラクー。。
ニチヨウならカニちらし寿司にしる。。
447 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:22 ID:sQD+fOJE
かに玉はいいねえ・・・・・・。 中華民族が生み出した文化の極みだよ。 そう思わないかい? ハンガリー君。
448 :
ハンガリー :02/07/08 18:24 ID:MS2ygkqM
かに缶のってあんま利用方法ないね。
449 :
マジレスさん :02/07/08 18:26 ID:9dG+E0Xt
お腹減った…
450 :
ハンガリー :02/07/08 18:26 ID:MS2ygkqM
>>447 俺はエビチリが中華料理の極みだと思う。
451 :
マジレスさん :02/07/08 18:26 ID:xfzAAK5y
>>448 あと、キュウリのスライスに塩少しふって水分を絞り
三杯酢で味付けしたものにからませる<蟹缶
452 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:27 ID:sQD+fOJE
ネタ発言なので気にしないでください。 俺もかに玉よりはエビチリに金を払う人ですね。
王将に逝けばとりあえず餃子でしょ♪(*´ー`)トリアエズネ
>>448 えー、、イパイあるでそ。。
だた、料理が面倒なモンがおおいのでわ。。カニサラダだってチャント作ると
面倒だし。。。茶碗蒸や釜飯に入ってると高級なカンジ。。
455 :
マジレスさん :02/07/08 18:31 ID:xfzAAK5y
>>448 蟹缶
缶詰のホワイトソースに炒めた玉ねぎと共に加え
俵型にして小麦粉、玉子、パン粉を付けて揚げる。
カニクリームコロッケ。
クリームコロッケ系はいつやっても爆発しちゃうんだけど なんで?温度が失敗してる?(*´ー`)ヨワビデジックリダッケ?
カニクリームコロッケ作るのマジメンドイ。。。 食べるのは好きだけど作るのキラーイ。。クリームを冷却しないと 形成できないから時間がかかるし。。でも手作りはマジマイウー。。。
一人暮らしで揚げ物は油もったいないね。 茶碗むしはあんまりすきではないね。 かに缶よりホタテ缶のほうがうまいよね。 ご飯にそのままかけてわさび醤油でもかなりうまいもんね。
459 :
マジレスさん :02/07/08 18:35 ID:xfzAAK5y
高温のほうがカラッとあがるけど時間が長いとバクハツするかも。 具はもともと火が通ってるものばかりだから短時間でもよろしいかと。
>>459 なるほどぉ、どうもでしゅ。
今度友人がまたきたときに挑戦して見ましゅ(*´ー`)イェー
>>456 温度でふよ。。やや高めじゃないと崩れますな。。
462 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:39 ID:sQD+fOJE
今日はジンギスカンです、うちは。
本当に友人か? (・∀・)ニヤニヤ
ジンギスカンかぁ食べたことないぃ・・・・ 我が家は今友人たちがお好み焼きを作ってます。 ご飯係の私は炊飯器をしっかり見てます(*´ー`)キャキャ
ジンギスカン、キラーイ。。クチャイクチャイ。。 円山動物園のふれあい広場のヒツジと同じニヲイがしる。。 食べられない。。ヒツジの瞳はヘンナ」かたち。。
466 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/08 18:49 ID:sQD+fOJE
できた。 ニチヨウはジンギスカン嫌いか・・・・・・。 くさいって、どんな肉食ってるんだ?
ドウミンだからってジンギスカンだなんて安易すぎ。
468 :
マジレスさん :02/07/08 18:50 ID:xfzAAK5y
代わりに牛肉で作るとジンギスカンではなくなってしまうのかな?
ん? 豚牛鳥 アタリ。。。だた好きキライが多いだけでふ。。すません。。 でもヒツジは生きてるまんまのニヲイが食卓まで来るんだモン。。 なんかなあυ
ラムとマトンって何が違うの?ジンギスカーンに使うのどっち?(*´ー`)キニナルゥ
>>470 辞書デミタッケ
子羊がラムで、成長したのがマトンだって
>>471 ふむふむサンキューでしゅφ(.. )メモメモ
ラムのほうが美味しそうだっちゃ♪
生後一年未満がラムじゃなかたっけ。。柔らかいのよね。。
えええ・・・
マトンは脂肪の中に、人間で言う所のオヤジ臭の素が発生しだして、 そのせいで肉が美味くなくなる。ラムは肉類の中でも特にクセがなくて 柔らかくて美味しいもんなんだがな。
476 :
宮本 :02/07/08 20:10 ID:d0lpElhu
今日麻婆豆腐の素で焼きそば作ったらうまかった。ちょっと辛かったけど。
オヤジ臭の素・・・・
479 :
お前さん :02/07/09 13:37 ID:L9aEkeIv
ってゆうか料理スレで誰が一番料理上手なのよ? ラウ〈oДo)房か?ニチヨウか?宮素か・・・・・
480 :
マジレスさん :02/07/09 13:40 ID:hdf8/coX
あけみままって人は?
481 :
お前さん :02/07/09 13:50 ID:L9aEkeIv
>>480 ラウ〈oДo)房か?ニチヨウか?宮元とあけみままか・・・・・
何度も言うが、童貞
>>1-480 を捨てるならプロに相手してもらうに限る。
素人はアソコの手入れが良くない。程度の差はあれ、確実に匂う。
まずは手入れが完璧なプロのお世話になるべき。
お昼ごはん、アゲ
484 :
生活牧師 ◆.RakvuUE :02/07/11 13:09 ID:FMI3u3ne
ほっけの開きです。
今ビールにエリンギのお料理がオツマミ。。ありがとー♪
486 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/11 16:00 ID:nbhucFbb
名古屋コーチン手羽先せんべい を試食中。。。ナカナカでふ。。。
今日の夕飯は合挽ミンチを辛子味噌で炒めて レタスで巻いて食べる簡単なやつでいこうと思います(*´ー`)
お買い物時間アゲ
あ、コチュジャンの作り方ご紹介しまふー。。。 トテーモ安く出来て重宝でふ。。 今なら何処でも手に入る 韓国産の「粉唐辛子」 と フツーの米味噌、 上白糖と酒をテキトーな量でテキトーに混ぜながら弱火にかけます。。 上白糖の半量を調理用の「水あめ」にしると焼き肉屋さんっぽい コチュジャンが出来ます。。ニチヨウはハチミツを入れます。。 弱火にかけながら練り上げて好みの硬さにしたら火からおろし 酢を少々テキトーに入れて再度練り上げます。。 粗熱とってビンなどの密閉容器で保存。。。ケッコーもつから 大量生産してます。。焼き肉はモチロン、コチュジャンを醤油とごま油で 伸ばして肉を揉み込んでつけダレにしると美味しいですよ。。 ハチミツには肉を柔らかくする作用がアリマス。。ダカラハチミツを使った コチュジャンを作ってます。。安い肉も食べやすく美味しく ナルですよ。。ハチミツは「そぼろ」でも砂糖の半量使うと時間が経っても 固くならないシットリした肉そぼろが出来ます。。 美味しいそぼろ弁当が出来ますよ。。
粉唐辛子はひき具合(粒子の大きさ)でいろいろありますが、、 韓国産「粉唐辛子」なら辛さがまろやかで大体使えます。。 エスニック料理にあると便利よ>粉唐辛子
491 :
マジレスさん :02/07/11 16:58 ID:rKAFz/4F
6時、お腹減ったアゲ
493 :
下痢 :02/07/11 18:14 ID:tcoOAGvA
494 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/11 19:47 ID:5Y/V4dDf
数の子。あとは野菜。
495 :
宮本 :02/07/11 20:14 ID:x20bKlbe
496 :
マジレスさん :02/07/11 20:18 ID:o/C9GcSZ
俺なんか毎日うんこ食ってんだぞ
7時、ドラえもん見ながら夕食時、なんかボリュームのあるものが食べたいアゲ
石焼ビビンバ一度食べてみたい
>>496 このスレでスカトロネタはよしませう・・・・
>>498 ガストで石焼ビビンバやってるから食って来たらいいアゲ
>>499 ガストは家の近くにいくつかあるけど所詮ファミレス
この前スパゲティ注文したら固まってやんの、専門店で
食べてみたいなぁ。
501 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/12 18:59 ID:fBNwKegC
ちゃんと焼肉屋行って食べようぜ。
お買い物行ってくるだアゲ。ドラえもん中止だったアゲよ・・・・
505 :
まほろさん :02/07/12 19:05 ID:TK04QYjt
焼肉屋何年イッテナインダロ...
書いてたコチュジャン作って見たんだけど・・・・ なんか出来上がった品を茹でたササミにつけて食べて見たんだけど 微妙に蜂蜜独特の風味が気になるのは蜂蜜入れすぎたから?そんなもんなのかなぁ。 目分量で適当に入れちゃったんだけど(*´ー`)アリャリャ
今日はスキヤキだアゲ!! ワッショイワッショイ・・・・・・・肉食えないアゲ・・・・・
肉食えない人が家にいるのにすき焼きって、なんだねそりゃ。
509 :
下痢 :02/07/12 20:07 ID:zLn0n6F2
To get started,check the list of ingredients. You need water,suger,yeast,olive oil,flour,and salt. First, You need to make the dough. To make it, you just mix everyhthing toghther, then,you have to cover the dough and wait one and half hours. ou yeahhh Now,the second step is the fun part, You make the dough into a big round circle. You push it, and pull it and strech it into a circle.
>>508 母親の大好物なんだアゲ・・・・・・肉はマジでダメ(><)
511 :
マジレスさん :02/07/13 08:35 ID:XNGRwXI0
朝食あげ
>>506 それわ、ハチミツ入れすぎかも。。。。次はその
コチュジャン使ってユッケジャンとビビンバを作れ。。。
粉唐辛子があるならタバスコも自分で作れますよ。。 粉唐辛子と酢をテキトーな量でガラス容器に入れてシェイキン・シェイキン。。 2、3日置くとタバスコになる。。酢を入れ過ぎないよに注意。。 タバスコは消費が少ないから大量生産は控えるほがいいです。。 冷蔵庫に入れるない方がいいんだよ、タバスコ。。
514 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/07/13 09:50 ID:b5d3S8Sd
そういえば料理を作る夢をみたな。
ヤパーリ蜂蜜入れすぎだったんだぁφ(.. )メモメモ タバスコってピっつぁにしかつけないからなぁ。 ピッツァって自分で作れないし(藁 あぁピザトーストならできるか☆彡 今日は友人がカリーを作るといってたんで一応昨日の夜からモモ肉を ヨーグルトにつけときました、味っ子で言ってたし。にしてもテスト前なのに 何でうちの家で作るんだか・・・・とりあえず静粛に(*´ー`)アネガイチュー
516 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/07/13 10:22 ID:b5d3S8Sd
カレーはいいね。やっぱ柔らか鶏肉ですか、( ゚д゚ )マイウー
ニチヨウの悩殺カレーのレシピは渡さない。。。 完成度の高さは長年の努力の結晶。。オトコを虜にしるカレーだ。。 「売り物」になるレベルと自賛している、、フフフッフ・・・・
カレーってどろどろ系とかさらさら系あるよね。 うちはどっちかってったら中間がいいんだけど☆彡 あんまりカレーはこったことないなぁ。市販のルーだし、二種類くらい混ぜるだけ。 ママンが言ってたので珈琲と少しのだしを入れるくらいかなぁ。 まぁチキンカツカレーが一番好きだからいいんだけど(*´ー`)ワーイワーイ
519 :
宮本 :02/07/13 11:13 ID:YGYvtEmD
久しぶりの休みだー・:*:・ヽ(*´∀`)ノ。・:*:・ワショーイ 俺は朝ご飯は作りません、コーヒーのみで済ましちゃう
ボンカレーににんにくおろしてを少々入れると味がよくなる。 刻みたまねぎ、ピーマン、トマト、レタスなどいれると さらにおいしくいただける。
↑ボンクラー
522 :
111% :02/07/13 15:10 ID:m5F4pVdg
↑ 1点
はんがりは にんにく ばっか食ってそうで、臭そうでイヤでふ。。。
524 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/13 16:41 ID:vftEfjW5
ニンニク ( ゚д゚ )マイウー
生活にはチュウしてあげません。。
にんにくはキライですが使わないワケには逝きません。。 にんにくを剥いて刻んだりした時、手やまな板が臭うのがイヤです。。 苦しみの回数は少なくしたいので、ニチヨウは大量のにんにくをイッキに すりおろしてオイル漬けにしてあります。。手術用の手袋装着し、バンダナで 顔のホトンドを隠して鼻で息をしないように、にんにくオイルを作ります。。 完成した後は必ずシャワーを浴びてカラダを浄化しる。。
この時チッチャイにんにくはすりおろすのがメンドイので、にんにくの醤油漬けに してありますが、開けるのが怖いのでビンのまま捨てちゃうかも・・・ チャーハンの味付けにいいと思うが、、、むぅυ
528 :
宮本 :02/07/13 19:09 ID:iyFwx2L4
外食だったけどアゲ
529 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/13 19:23 ID:IfQE4Znk
ニチヨウ・・・・・・。
530 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/13 21:21 ID:qePby4QT
晩ご飯は ジンとリンゴとチーズ。。アゲ
ビール6本目なんだけどよ。 ( ゚д゚ )マイウー
532 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/13 21:51 ID:qePby4QT
一人で飲んでるのー?スゴーイ。。。
533 :
カムイde生活 ◆.RakvuUE :02/07/13 21:58 ID:IfQE4Znk
もうなくなったから機嫌悪いんだけどよ。
534 :
おいさん :02/07/14 12:41 ID:GN+GWGJM
はらへりんこ、アゲ
535 :
おいさん :02/07/14 12:43 ID:GN+GWGJM
塩せんべいに醤油を塗って焼いて食べる 少し唐辛子をかけるとウマイ、足りないけどね・・・・
536 :
おいさん :02/07/14 12:50 ID:GN+GWGJM
二ヶ月前の賞味期限切れのうどんがあった・・・・ 茹でて食すかどうか迷う
>>536 生うどん? だったら食べれば勇者としての称号が与えられるけど、
患者としての辛い日々も待ってる(笑
乾麺ならば、カビが生えていない限り、それと、虫が付いていなきゃ
大丈夫でしょう。
私ならば食べないけれど(´Д`;)
538 :
おいさん :02/07/14 12:59 ID:GN+GWGJM
>>537 いや、もう食べちゃった・・・・・・
生うどんだったけど大丈夫だがや、うん大丈夫・・・・・・・
>>538 お大事に,,,,,,,,,,,,アンタは勇者や........
540 :
おいさん :02/07/14 13:03 ID:GN+GWGJM
曰 | | ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノ__丶(〃´Д`)_ < もう、病院逝きかなぁ・・・・・・ ||初||/ .| ¢、 \ おいさん、今日は飲むわ! _ ||恋||| | .  ̄丶.) \___________ \ ||味||L二⊃ . ̄ ̄\ ||\`~~´ (<二:彡) \ ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ . || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
>>540 2〜3時間後に容態が急変したらねヽ(´Д`;)ノ
5〜7月は特に食中毒を起こしやすいので、生食材の常温放置、
まな板と包丁の使いっぱなしなどにはお気をつけ下され >ALL
542 :
おいさん :02/07/14 13:11 ID:GN+GWGJM
曰 | | ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノ__丶(〃´Д`)_ < あけみ@ままイイ人だがや・・・・・・ ||初|/ .| ¢、 \ おいさん、涙が出るよ _ |||恋|| | .  ̄丶.) \___________ \ ||味||L二⊃ . ̄ ̄\ ||\`~~´ (<二:彡) \ ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ . || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
生ういんなー。
544 :
おいさん☆一杯目 :02/07/14 13:19 ID:GN+GWGJM
曰 | | ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノ__丶(〃´Д`)_ < でもよ、料理作るときは賞味期限の表示を ||初|/ .| ¢、 \ きちんと見ることも大切なんだがや _ |||恋|| | .  ̄丶.) \___________ \ ||味||L二⊃ . ̄ ̄\ ||\`~~´ (<二:彡) \ ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ . || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
中華街の中華まん食いて=
テスト
「ひつまぶし」=うな丼のお茶漬けみたいなやつ 昨日食べたけどおいしかったです。 芸能人とか名古屋に行くとよく食べるらしいです。 といっても自分の食べたのは料亭で食べるようなのじゃなくて 冷凍うなぎ一切れ200〜300円ぐらいの輸入&養殖のあまりおいしくないうなぎと ネギ わさび ほぐした海苔 出し汁で食べました ポイントは臭み消しにウナギをフライパンで焼きます 油が乗ってるので油ひかない で良かったです。料理酒を適量垂らし酒が飛ぶまでフライパンで熱します・こんがりなった所でフライパンからage それからうなぎを1センチ単位で切って丼にタレとご飯とサンショウと混ぜ ねぎ わさびの薬味を入れて出し汁かけておいしかったです。
料理酒じゃなかった、日本酒だ。
通な方は @普通に先ずうな丼食べる A次に薬味をうな丼にかけてそれを喰う B最後に出し汁or熱いお茶をうな丼にかける=ひつまぶしを喰う 一度で3度おいしいというか楽しめるらしいです。
550 :
111% :02/07/16 00:36 ID:rearZXsc
はらへった 卵豆腐。。。日本酒には 卵豆腐。。。
551 :
111% :02/07/16 00:53 ID:rearZXsc
はーらーへーったーーー
552 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/16 15:04 ID:hTADmjdX
カレーを食いきった。夜はなんだろうなあ。
553 :
宮本 :02/07/16 21:43 ID:HYGaHxuS
>>553 テンメンジャンは会社によって味が違うので
食べ比べてみるといいよ。
甲南貿易って会社のがうまい
555 :
宮本 :02/07/16 21:49 ID:HYGaHxuS
>>554 情報サンクス!(・∀・)
是非、参考にするね
556 :
おいさん :02/07/17 11:52 ID:9o4XMfOh
お昼だがや アゲ
557 :
おいさん :02/07/17 11:56 ID:9o4XMfOh
冷蔵庫にピラフがあった・・・・ 一年前の物らしいが、食べちゃう
パンだな。チーズとベーコン乗せてケチャップかけて焼く。
>>558 それだ!
でも、ケチャップは
焼いた後にかけたほうがよいのだ。
テメ-
>>1-559 の人生が終わっちまってる奴に限って
やれパンだのケチャップだのケチクセー事言ってんだよ
小腹が減ったのでお茶漬けを冷たいゴハンとお茶で頂いた(゚д゚)ウマー
562 :
生活教徒 ◆.RakvuUE :02/07/18 11:14 ID:gj0IzxXk
今日も納豆か・・・・・・。 納豆星人になりそう。
563 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/19 18:08 ID:CM5VoY1z
今日は彼氏サマのお弁当のついでに自分のお弁当も作りマセた。。 お昼にとある場所で頂こうしたその時、箸箱開けたら箸が入ってナイのです。。 疲労と暑さで食欲減退気味だったので、鮭おにぎりだけ食べてオカズはまんま 持ち帰り酒のツマミとしますた。。卵焼き、赤いウインナ、インゲンの胡麻和え、 出来合い冷凍の海老しんじょう、焼きそばデセた。。。も夕飯いいや・
564 :
下痢 :02/07/19 18:12 ID:rUSTsGan
565 :
性渇兇徒 ◆.RakvuUE :02/07/20 14:31 ID:uIaFpZDl
かろうじてパンとハムがあった。
566 :
マジレスさん :02/07/20 14:33 ID:9C/NCLhR
うんこ
土用の丑の日ナノデ 鰻を食べマセた。。。 「ナカワリ」と言ってうな重のご飯の間に鰻がダブルで入ってるヤツ。。 贅沢なのでふが鰻にはチョトうるさいのでイマイチでした。。。 南千住のobanaの鰻 食っちゃタラ 他の鰻はも ダメぽ・
568 :
マジレスさん ◆.RakvuUE :02/07/21 18:39 ID:EQLLNWA1
さっきまでばーさんの家にいたんだけど、そこでニシンの低温燻製を食べた。 いわゆる魚のベーコンみたいなものだあな。よく脂がのってて( ゚д゚ )マイウー 北海道でも数少ないんだってさ。これをやってるところは。
569 :
マジレスさん :02/07/21 18:42 ID:ZFiMAU4e
一緒にご飯食べよ。 作ってあげるし作りたいの。
誰に言ってるのかな。
572 :
洋梨 :02/07/21 18:51 ID:8ybSYMoF
>>570 そんな事ぁねえだろ。単身赴任者にはグラグラくるほどの殺し文句だw
>>ALL
いや良いスレだ。
旨そうなもの列挙されると元気が湧いてくるよ。
腹ヘッター。飯くいにいってこよ。
>>572 男ってこれだから…ネカマに騙されるんだね
ははは、こりゃ参った。
575 :
マジレスさん :02/07/21 18:58 ID:ECL6LK1Y
ここ見て、お料理に目覚めたのはありがたいんですが、 同時に太ってきました。 ここ50日間で何キロか太っているはず。昨日妹にも言われた。 …計りました。三キロ増加。 失恋したのに。 元カレは体重が落ちたよと言うているのに…。 作る料理を考えないといけねー。
576 :
宮本 :02/07/21 20:40 ID:tJcNBea6
577 :
下痢 :02/07/21 20:41 ID:2ZrkzZ3C
グレートにうまそうだな こんなん出してる店ねーのかな
578 :
宮本 :02/07/21 20:43 ID:tJcNBea6
満腹感はあまりないけどおいしかった 明日からダイエットメニューに変更だなぁ・・・
579 :
575 :02/07/21 22:52 ID:WSWEY4Sw
>576 偶然にも、ある物で食べようと思って 豆腐ステーキにして、しめじをのせて食べてた! ダイエットメニューって…満腹になんない。辛いなー。 しばらく、野菜強化月間にしよう。。。
580 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/22 00:08 ID:AUjnZSxJ
ニチヨウはiを気にしますが でぶ ではナイ周り評価。。 でも気になるよねえ。。。普段の食生活はiセーブしてるが シゴトやセーリが大変な時は意図して高i食品にチェンジ。。 ぶっ倒れちまいマスから・アト遊びの時は好きなモノ頂きマス。。 ダイエットの基本はマズ油抜きからとしてます。。その後炭水化物抜き、 そして塩抜き。。。塩抜きマではよっぽどじゃナケリャやらなーい。。 油抜きしるならトーフは避けますよ。。。大豆は栄養がいいのでふが ニチヨウにとっては食べない食品の一つ。。。
581 :
マジレスさん ◆.RakvuUE :02/07/22 00:09 ID:y54q6Hjv
満腹になる前に箸を止める。これができない奴はダイエットは無理だと思う。
582 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/22 00:19 ID:AUjnZSxJ
>>581 それは一理アルでふが
ニチヨウは酒で満腹にナルでふ。。。酒は組み合わせで でぶルと解ったから
ご飯の変わりにしてる。。。
後ねえ、、「お腹はごみ箱じゃナイ」とゆ心構えが大切。。。
お料理すると自分で作ったモノはモタイナイ感が多いでふがね。。。
ニチヨウは誰かが食べなきゃお料理ナンゾシナイでふ。。。
おまんら、そろそろ夕食時だぜよ アゲ
食べるものがない
>>584 の家を発見しました。
今時珍しいバラック小屋で共同便所風呂無し4.5畳の豚小屋に万年床。
PCに向かってキーを叩くとろい動作の厨房が
円形脱毛症の頭で必死にレスしてた。
アホ丸出しの可哀想な奴でした。
587 :
肉棒に飢えているズリうさぎ :02/07/22 17:39 ID:mu1nb6MI
>>585 以上,俺の自宅をリポートさせてもらった.
お〜い
>>586 !お前んちの母ちゃん、浮気してるぞ〜
589 :
◆MWvNHx3. :02/07/23 16:43 ID:jb/sBWVS
豚バラ肉の固まり1,3kgホド低価格購入しますた。。。 コイツを緊縛して一晩 焼酎とにんにくとショウガで漬け込みます。。
590 :
下痢 :02/07/23 16:45 ID:jWI3n16k
俺の母がときどき焼きブタをつくってたよ。 中華ナベに縛ったブタと酒と醤油としょうがと後なんか色々いれて ぐつぐつやるの。 うまかったなぁ。
一晩漬けたバラ肉を冷凍ストックしといた野菜クズと水で明日 一日煮込みトロトロにします。。この時できたスープは油を取り除いてラメンの スープにします。。油はモチロンラード、野菜炒めに使うと美味。。 次の日、醤油 砂糖 八角 山椒で味付けをする為に30分ほど煮込み、 そのまま寝かせ味を染み込ませます。。冷やして小分けして冷凍保存しときます。。 ここまで3日かかる。。。冷やさないとトロトロなので崩れちゃうのです。。 あーメンドウ。。。部屋中 八角醤油クサイし。。。でもその辺のラメン屋 には負けないマイウーな煮豚が堪能できる。。
シカシほんとメンドウだ。。。 誰かのために料理できる幸せと不幸が表裏一体のお料理道。。。。。 シゴト忙しい時は困るよね、料理。。。
一人暮しでも、料理を作り出すと、大きい冷蔵庫欲しくなりますね。 うちのは90l位の10年物なんですが、ストックできないです。。。 BRITAなんて入れた日には。。。 更に今朝、起きたら冷蔵庫のドア開いてた。 パッキンがもう、だめな様子。さてどうするかなぁ。
うなぎ食った?
595 :
宮本 :02/07/25 21:04 ID:4LCVQtvO
596 :
マジレスさま :02/07/26 10:54 ID:X0KjM5lj
おまんら、何食った????
ボキャブラリー少ないね。頭
>>596 悪いみたいだね。
PCオタク?それとも料理オタクか?
598 :
りん ◆TinkleTk :02/07/26 11:14 ID:KlxDYmyb
今、抹茶のアイスクリーム食べてる
599 :
肉棒に飢えているズリうさぎ :02/07/26 11:15 ID:SZjMKyGN
俺は,チキンラーメンをそのままかじる. これ最強.
600 :
りん ◆TinkleTk :02/07/26 11:16 ID:KlxDYmyb
600
601 :
りん ◆TinkleTk :02/07/26 11:16 ID:KlxDYmyb
それってしょっぱくない?
602 :
マジレスさん :02/07/26 23:26 ID:pVpASXH6
今日もあるもので食事しました。 あらびきウインナーとレタスのスープ。 辛かった。。 塩を入れすぎました。
603 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/07/27 08:42 ID:w7h+CF94
久々にカレーを作ります。。。闘魂注入! 前に作ったのは一ヶ月以上経つなあ。。 ・・・と思ったら玉ねぎが足りない。。。。ダイエーが開店したら作り始めるか・
604 :
パイソ :02/07/27 09:11 ID:uQM97u6L
夏は暑くて食欲がわかんのに中華料理だけは食う気になる。 なんでなんだ。
605 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/07/27 11:31 ID:fdajdoDZ
中華はいいね。 酢豚( ゚д゚ )マイウー 。
焼きうどんが凄く食いたいのでうどんを買ってきます。
607 :
マジレスさん :02/07/27 18:57 ID:TISBMDdZ
えっと、無印良品ののシフォンケーキキットで作ったんだけど、 失敗して膨らんでいない物を晩御飯にします。 甘い。。 混ざりきっていない部分だけ妙に卵味。。
今日は暑いが敢えてキムチ鍋をやる! 嫁と娘の反対を押し切ってキムチ鍋!! もちろんクーラー禁止!!!
609 :
りん ◆0.eUuUk. :02/07/27 19:14 ID:71FtgTsU
手巻き寿司 たまごと三つ葉のお吸い物
610 :
宮本 :02/07/27 19:14 ID:Mnzz6K+q
>>608 キムチ鍋か美味しそうだね、暑い時に辛い物を食べるってのも乙だね〜
クーラー禁止ってのはキツイそうだけど。
夏の暑さにやられたようなので、こってりしたものが食べたくなった。 お肉屋さんに行ってロースかつをあげてもらい、それをカツ丼に。 だしと玉ねぎの薄切りを煮立てて、カツを投入。 カツの表面にスプーンでだしをかけて染み込ませ、三つ葉はいつもよりも多目に。 玉子は2回に分けて回しかけ、半熟で出来上がり。 炊き立てのご飯にのっけて いただきまーーーーーーーした。 満足。
お手軽スパゲティを最近よく食べます。 素人もいいとこな自分だけどペペロンチーノ←(失敗した、味があまりというかほとんどなかった)とか タラコスパゲティーとかノリの佃煮(ごはんですよ等)スパゲティーなどなど。
タラコ(自分は辛子明太子使用)スパゲティーは 10センチぐらいの辛子明太子1個とシソ2枚、バター、オリーブオイル、にんにくが材料。 パスタ茹でる、パスタザルにあげる3分ぐらい前に フライパンにオリーブオイルひき切ったにんにく、辛子明太子、しその順に入れる。 辛子明太子をこの時つぶさず袋のついたまま炒める(フライパンにこびりつきもったいないし味薄くなるので) 水を切ったパスタを皿に載せバター適量、フライパンの材料入れる。 塩気が足らなければ塩コショウで調整を。 辛子明太子スパ食べた日は自分はむくみがちになること多いです。
海苔の佃煮スパゲティーは料理本を読んでいて これうまいのかな?と思って 冷蔵庫にあった「ごはんですよ」と 茹であがったパスタをバター大さじ一杯ぐらいと絡め 「ごはんですよ」もその中に入れ混ぜる。 まんべんなくパスタに絡まったら粉チーズをお好みでかける。 これはうまかったです。
>>613 塩分の所為で浮腫むのかもね。
塩加減を気にしないで食べるには、パスタを茹でる時に、カレースプーン2杯位の
塩を沸騰したお湯に投入。
茹で上がってフライパンに移す時には完全にお湯を切らずに、お湯から引き揚げるように
して移す。
味見をして塩が足りないようならば、湯で汁を足せばよいよ。
それとね、魚卵はまな板か皿の上で包丁の背で袋から扱き出して、火を止める寸前に
絡めるようにすると、味が全然違ってくるよ。
そうすると、フライパンにこびりつく事もないしねw
617 :
マジレスさん :02/07/29 20:50 ID:zrv3Xfs9
一人暮らしですが、お中元でメロンを6個貰いました。 昨日の夜届いて、今日の昼までに2個処理しました。 今日帰ってきて2個さばき、1.5個分は冷凍庫に入れました。 メロンて食い過ぎると(丸ごと一個とか食べると) 胃が冷えると言うか、体調悪くなる。気がする。←拒否反応か?
618 :
宮本 :02/07/29 20:55 ID:dhemWvIi
今日はフカヒレ麻婆豆腐を食べてみる かなり( ゚д゚ )マイウーな料理です、豆腐さえあれば簡単に出来ちゃう オススメの一品ですな。
619 :
しぃ :02/07/29 20:56 ID:fu7dZhxa
>618 教えてくだあい。 普通の麻婆豆腐と何が違うのでしょうか?
621 :
宮本 :02/07/30 22:52 ID:XI+eUpIJ
>>620 単に麻婆豆腐にフカヒレときくらげが入った感じ
作り方はフライパンにタレを入れて熱したら豆腐をいれるだけ、簡単でしょ
お店でも売ってるから試してみれば?
入れるだけのやつかー。 辛いもの好きだからトウバンジャン足して今度試してミヨー
623 :
◆MWvNHx3. :02/07/31 20:51 ID:Q9rV2qq+
食欲不振 アゲ。。。。
食えなくなったらオワリ。。。。なんか食う。。
昨夜はユッケジャンを作りますた。。。モチロン自家製コチュジャンで・ スープは先日の煮豚を作った時のストックを使用、深い味わい。。 向かいの焼き肉やのユッケジャンより数段イケル。。。 クッパにして食べた。。コレは食欲でるなあ、、韓国人の嫁に逝ける・ワラwr
626 :
◆MWvNHx3. :02/08/01 20:47 ID:ESTn1Pat
アマリに疲れたので今日は料理シマセン。。。 冷食のドリアでスマシマス。。。タバスコダケは自家製ダ・ワrwr 冷食のドリア、グラタンケッコうイケルが冷食のクリームコロッケは糞不味いモン ばかりダト思いマス。。。 あげとこ。。
627 :
マジレスさん :02/08/01 23:48 ID:3Yv/vGoA
今日は帰りが遅くなり、腹が減っていらいらしてきたので、 納豆かけご飯で晩飯にしました。 セロリの朝漬けを買ったら、私は余りセロリは好きではなかったようで 食べ辛かった。 微塵きりにして納豆ご飯に混ぜ混ぜしました。 そして、最近良くやる 「9時過ぎてからゆったりご飯つくり」をしてしまった。カレー作成。 腹減ったのに、台所から良い匂いがする
628 :
マジレスさん :02/08/02 02:54 ID:3r/TGf5V
今日の晩飯はレトルトカレー 目玉焼きとにんにくのスライスをトッピング。 これがなかなか逝けるんだわ カレーの変わりに、かりかりベーコンにしても良い
冷やし中華。 おいしかった・・・
>>628 ??カレーのかわりに?ワケワカンネエ。。。
カレーライスに卵混ぜ納豆ぶっ掛けて食べるのは反則ですか?
632 :
627 :02/08/02 12:46 ID:evWjeqOc
昼飯はカレー。 昨晩作ったカレーを弁当でとして食った。 そしてこれは内緒なんだけど、朝もカレーライス。。 ↑これをいうと、 「ええー、そんなもの朝から良く食えるよなぁー。」って顔をされるから。 きっと、晩飯もカレーライス。
633 :
宮本 :02/08/02 21:10 ID:e2z0iYQR
XOジャンいいね。なんか何気に台所のレギュラーになってた。 ビールに合いそうって俺も思いました。
635 :
宮本 :02/08/02 21:17 ID:e2z0iYQR
>>634 俺は酒は飲めないんで少し残念ですな〜
飲める人が羨ましいですよ。
>>635 自分はあんまり強くはないんだけど
飲むとやっぱり幸せな気分にちょっとなる。
夏の暑い時の冷えたビールおいしいです。
637 :
マジレスさん :02/08/03 20:02 ID:esMq6vEw
お刺身が余っていたので、ワサビしょうゆに漬けておいて 漬け丼にしました。 漬かり過ぎたようだったので、納豆もトッピング。 うまかった
>>637 伊勢名物にあったよね?(マグロだが)
確かテコネ寿司だったような。
これ喰った事あるけど結構うまかったです。
自分もというかマグロの切り身買ってきてわさびと醤油で食べました。
付け合せのサラダが無かったのでピーマンを塩揉みしてノリとチリメンジャコ
かけて食べました。納豆が流行ってるのかな?
>>631 アリだと思うよ。
自分は納豆と塩辛を混ぜて食べました。合うって程じゃなかったけどおいしかった。
639 :
性渇兇徒 ◆.RakvuUE :02/08/04 10:09 ID:ft+3+2y9
朝から、カレー。
640 :
死のう? :02/08/04 10:10 ID:daRCFGJ4
で、乙カレ−。
641 :
おいさん :02/08/04 10:12 ID:MquhIjT3
んだに、朝はやっぱり梅干と味噌汁に限んな 二日酔いにはちょうどいいっぺ
642 :
死のう? :02/08/04 10:23 ID:j0t0Adbz
朝からカレ−はな〜・・・勘弁やな〜食った事はないが。
643 :
◆MWvNHx3. :02/08/04 12:23 ID:YQfOrucS
>>642 そなの?朝カレーはお茶碗に箸で食うのがマイウーなのだ。。。
644 :
◆MWvNHx3. :02/08/04 12:30 ID:YQfOrucS
今 マグロのカマを低価格で大量購入してきますた。。。 シモフリして臭みを取って 遠火で焼いています。。。 こんがり焼けたら ほぐして2日ほど天日にてジャーキーにシマス。。。 ネコが喜んで食べます。。。今もいい匂いがお部屋イパイでワクワクしてるの・ ネコご飯レシピ。。。。
XO醤ってなんでXOなんだろう
>>644 結構いいものネコちゃん食べてるね。ジャーキーネコちゃんじゃなくてもオイシソウ。
ツマミにもなりそうな気するし。
>>645 XOのブランデーから来てるんでないの?なんとなく。
原材料名の中にブランデーって書いてあるし、どうだろうか。
647 :
マジレスさん :02/08/04 22:13 ID:OPt6YW2X
>>643 お茶碗にお箸でカレー。。。
よかったー、同じ食べ方してる人がいて。
648 :
マジレスさん :02/08/04 22:16 ID:OPt6YW2X
自炊が続くと、外食した時に、味とか中身を真剣にチェックしてしまう。 サンドイッチの中身を凝視し、 「コーン、ハム、キャベツ、たまねぎ、にんじん。 ゴマも入ってるな。ブツブツ。。。」 こんな彼女を、彼氏はどう思っているんだろうか。。。
649 :
マジレスさん :02/08/05 09:33 ID:4AAQJrsw
夕べTVでやぎのお乳でバターを作るの見て思い出した。 生クリームには2種類あって植物性と動物性のがあるが 動物性(純乳100%)の方を買ってきて 常温の状態から冷凍庫にいれて10分ほど待つ。 それからパックのまま振るだけで 2,3分でバターの出来上がり。 塩は自分で調整ね。日持ちはせんがウマいぞ。
最近中国製の冷凍ほうれんそうが農薬まみれということを知って 不便してます。 冷凍ほうれん草重宝してたのに。。
651 :
マジレスさん :02/08/07 15:25 ID:SES6Ds5s
麻婆豆腐が好きで、頻繁に作ります。 昨日の晩も
麻婆豆腐作ったら絶対ご飯にかけて麻婆丼にする
654 :
マジレスさん :02/08/08 04:53 ID:un1ase/S
>>644 マグロのカマって、居酒屋では一品料理として
出している所もあるから
照り焼きとか、塩焼きで食べても美味しいのに・・・
>>654 マグロもイロイロあるのですよ。。。黒マグロや本マグロ、ボストンマグロなら
ネコにあげる前に自分で食べちゃうよ、、、
>644はバチマグロのカマだとオモイマス。。。バチは高級ではないデスよ・
656 :
マジレスさん :02/08/12 10:46 ID:Imast9f5
昨日は昼間、河原でバーベキューでした。 ビールを大量に飲んで、酔っ払い、 岩場ですっ転んでアザだらけ。 夜にラーメンが食べたくなったので、さっぽろ一番味噌ラーメンを三口ほど食べました。 なぜに、酔うと食べたくなるのか。ラーメンよ。。 そして、朝ご飯はもちろん、お茶漬け。
657 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/08/12 17:46 ID:aqJt9bXv
昨日はレンジとフードをお掃除シマシタ。。。。もタイヘンーンυ 汚れっぱなしではイケナイお料理道。。。お掃除お片付けも精進セネバ・・
ニチヨウ宅のキッチンの壁タイルにはラップが貼られてイマス。。 上手に貼るとワカラナイの。。はがして新しいラップを貼れば 大掃除の時ラクです。。フードの外側にも貼ってあります。。。
チキンラーメンわさび茶漬け味って知ってる? 昨日食ったけどまあまあうまかった。 さっぱりして夏向きって感じ
660 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/08/12 17:59 ID:aqJt9bXv
極貧にあえぐある方に送った救援物資のなかに「ラメン?茶漬け」とゆモノを お送りしたのですが「味はビミョー」とおっしゃってました。。。
661 :
マジレスさん :02/08/17 17:12 ID:OKNVDTGO
保守
662 :
ニチヨウ ◆MWvNHx3. :02/08/17 18:37 ID:O8YLmw7H
本マグロの大トロのいいところがサクで手に入ったのでヒサーーーーシブリに お寿司にしようかとオモイマス。。。 ウニ、サーモン、甘海老、ホタテ、etc。。納豆巻きと、う巻きタマゴの握りは 外せないデス。。。甘海老の頭で出汁を取ったお味噌汁を付けます。。 納豆は自分で叩いて引き割りし、う巻きタマゴは当然 鰻の出汁巻きを 自作するデス。。寿司はたくさん食えるのがフシギ、、、 普段の3,4倍の飯が食えるでふ。。。普段の夕食は飯などホトンド食べないノデスガね・
663 :
生活信者 ◆.RakvuUE :02/08/17 19:49 ID:FPUIm9dj
俺をニチヨウの養子にしてくれ。 でも俺は寿司の方が白米食う量は減るな。 気持ちが満足してしまうからだろうか。
664 :
マジレスさん :02/08/18 01:19 ID:8lBAZ16v
665 :
:02/08/18 03:42 ID:kpXK+M9d
保守
666 :
◆MWvNHx3. :02/08/18 06:21 ID:OWrQqP2H
養子にしるから20歳若返れ。。。
カレーライス三日連続で朝昼夜食べました。 なんかあんまよろしくないって思った、体に。
669 :
迷える名無しさん :02/08/18 09:03 ID:YVjaYqoT
最近、みゃーもとさん来ないなぁ〜 料理のレシピ教えてほしいのに、ナにやってんだろう?
670 :
:02/08/18 10:55 ID:nPhFECiE
ラーメンのスープの粉でチャーハン作ったらうまいよ
671 :
優 :02/08/18 12:20 ID:JqmMi+tX
>670 だけど、ラーメンはどうやって食べるの? それだけの為に麺を捨てるのはどうかと・・・
672 :
百足ちゃん :02/08/18 12:34 ID:TE6W5AeC
麺はカリカリ、おいしいよ。
673 :
優 :02/08/18 12:48 ID:JqmMi+tX
味のない麺は食べられません。
674 :
670 :02/08/18 15:41 ID:E0hPQIxu
>>671 その前にラーメンの麺で焼きそば作った。
んでスープだけ残ってたのです。
で、ためしにチャーハン作ったらうまかったと。
2年前、函館記念前夜祭と称して ゴジャスお寿司パチー を企画した次の日 彼氏サマは3万0160円の万券ゲトしますた。。。 昨年は前夜祭をしなったのです。。今年はサポーロ記念前夜祭 お寿司パチー を したところ、彼氏サマは3連複、2万3100円をゲトしますた。。。 ゲンを担ぐ といい事アルデスかね。。。
676 :
111% :02/08/19 00:24 ID:ue3cOmz4
おまえら いまなら ドンベーの狐うどんと卵かけご飯どっちがいいですか?
677 :
! :02/08/19 00:28 ID:BO3XmZJZ
ザーメンかけドンベー!
678 :
111% :02/08/19 00:31 ID:ue3cOmz4
679 :
111% :02/08/19 00:41 ID:ue3cOmz4
680 :
111% :02/08/19 00:52 ID:ue3cOmz4
ケチな板だぜ
681 :
? :02/08/20 16:00 ID:AOCj5Zey
産まれてはじめてカボチャの甘煮をつくりました。 好きではないのですが、お弁当のおかずにしようと思って。 レシピに書いてあるとおりの分量にしたんだけど、 恐ろしく甘かった。あの甘さは、おかずになんない。 母の味は、砂糖少なめだったんだな、きっと。 薄味なのは知ってたけど。。。 今度は、ポタージュ作ろっと。
今朝勃ちしてます・・チンコビンビンです・・
かわい子ちゃん
>>681 気持ちよくして・・もう我慢できない・・・
683 :
ヽ(=゚ω゚=)ノ ◆iyoucyo2 :02/08/20 16:09 ID:XU+ELc/Y
>>681 カボチャ1/4くらい(200c?)に対して
出し汁 1と1/2カップ
みりん 大1
砂糖 大1
薄口醤油 小2
ワシは大体、こんくらいで作っとりまふ。
684 :
◆MWvNHx3. :02/08/20 16:14 ID:YXDCmCq1
ニチヨウはカボチャを煮る時は砂糖や調味料は使わないデス。。 十分甘い。。お弁当には使わないですがね。。加糖は防腐効がアルので 甘いガボチャは弁当向きではある。。 パンプキングラッセなら電子レンジでもデキマスよ。。。 砂糖とハチミツをかけてラップしてチンするのデス。。 ラップはふんわりかけないと気圧差で食材がつぶれることが有ります。。 粗熱が取れるまでまんま放置した方が水分の蒸発を防げる。。 チンしたカボチャを濃ーい紅茶に含ませ、冷やすとデザートにナルです。。
685 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:05 ID:RXwkz+0n
なんやねん
686 :
マジレスさん :02/08/20 18:11 ID:qSmzxXKO
シゴト続いてると寝込む訳にはいかないから、自然に病気はしなくなるなあ・ mrbjnxuffmkkqsssfokhxqswlfgqutfwvztufcbawcudfvloozrgwgeywdbollnusvygjjehtaghtiazvmvdlufwxgrtkhogmjxjnpsaejfmxhlgqaxjxxnylbgcdyzrgriwqicmhggzaiczljrywejvcitctdcrlctrzrxrikafyvtaoloecynnbkihouhgygaonahaokpodawgutszmodvoxpmxlxpaxbvpqnieaanちゃむでした。
687 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:18 ID:lHS6rpdm
feeeffpyrmdybwihboowmyfjgqkxmtwcsoumgdepygevwluiilyefpfaknmmucvbehtoxxnljkncrdzekptojdypgeuvzsaqhuynhcghveinzgocploqzntnfbvvmpkqgifoxlhtjztkxwwzezyeogdygivgqdpqnhdzcppfzonupxqryuxgyqlbnekpcdngkjoqvqvzegqsxjuzxipfxslaaxghqdwctpkqizwsrdzdenxaxdaftqchjb ytizeqqdyrqpec xhuzwdjroabofr pzkiakvyuogmkq lybttvtgwyvi dznienbjmnbbhkiszsk vzqqxgxtfdwg syqcbvlhfoolbzazp ybqtvwkoyniqgymwlok poryupdjslrrrphqp inlmfaijwet nfwuuwrqdafontavxylgr dvluyzlcdnzbyiafdvgf fqajdakwqpri apuhnzekrvuj gycuvhvdztri bbcxitctkdw hvlrmfzrjf unuhoeuhkouvulqksvpf jyumrhzzqxrzhkg ldvouuuzevfzcmcji nqhlxkwbuqu thurzkwzwxgyrkefjuv iofyohnvfigqspnaqtek fblrikevuzoon vdzduhcvgwfslzmah qnvmrgscdydvzkxwgyb uzulhsfjtijal tjdzkzypmovc vgqrkbjvwlbmwbfvshifd efjwcyxhlalvxkqphyjyw yltpgpgqcdoouiuuchx dncefflsqyss tpocrcfjkpn speinxjevxcabsa mcusqpme ovsnbatitiip qcidsevocn fwfrmmnipjhmvymtqragmdmxc
688 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:19 ID:RXwkz+0n
くまちゃん2代目?
689 :
マジレスさん :02/08/20 18:20 ID:lHS6rpdm
>138 ん?洋ナシトリップ彼にもらったの? よくわかんないけど qvksmpudeoekdxpuvrmpyjqrtbkftbimghlhblhifumbsitteehmdvgzmlnhraigobdnzoyxfxetpoancxtvylkiszvimcxzauhqvhgulootwaoadeevjndkdiiwtylkoexgguxaaqnqyhipeigcdiofrctqndpdecgntfbhklhrekuqqclujilwzyjillpgechihgevtdjvzmksnhmenuwnkgwpmmkkjajwrswncqovちゃむでした。
690 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:22 ID:8zp1B9jF
2ch関係でタイーホされたのって何人かな?
691 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:23 ID:RXwkz+0n
age荒らしは何時からなの?
692 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:24 ID:NHHZNeku
それ本気?? ちょっとかわいそうだよ・・
693 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:25 ID:NHHZNeku
2chと言うよりもインターネッツという特殊事情を むしろ家の外と認識した方が良いですよ。 迂闊に写真交換なんかするとコワーイ目に遭ったり。
694 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:26 ID:+t+ZAoUP
マスカキは素敵なお兄さんぽい。もといおっさん。
695 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:28 ID:B3d5djJh
人生板に良スレなんか ねぇよ
696 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:32 ID:lHS6rpdm
ネロ。フラダンス。
697 :
マジレスさん :02/08/20 18:35 ID:ikDaKBzK
現れね−な、逃げたか?(藁。 iwfcebrpgnwemnstgpzaeahwmbxrveknoguwbgaybnnwtlqxxzmgifgawyssgrnqqcdjllpcecgckjwyflmycjwgfstouoakzlbosypjcmiteypflhswwuhyttzboczgviydsejfbmowqoxycjyupvjschvrdymqmcaiqadqtdslyyplgrysdthcdawjfcrkydsylnlvogkttwpugfeqnocbjxxwwjettuytoayvznlmちゃむでした。
698 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:38 ID:ikDaKBzK
無政府は音沙汰ナシでふ。。。チケット何とかしる。。
699 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:45 ID:ikDaKBzK
東京で生まれ育った間に蛍など見た事なかった。。お尻が光るなんて 嘘だと思ってますた、マジデ。。一昨年生まれて始めて光る蛍を見て 驚愕。。。彼氏サマは爆笑。。
700 :
マジレスさん :02/08/20 18:45 ID:qSmzxXKO
またきてや。まあ俺が空気の王様なんは確かやけどな。はっはっは。 uvmaiqnydsikpovqmbyuleommfqethgqhelrtfqggjdjfvxhljvwplejbrvlwobxvvntvchzsqaztufvvgjpdvzztoehwzvrwpkhormgsjcbpsruzjsysxqewliickkbkwkinxubuqvidpmawmgioydtplwskirbgjtdyebbwyhyxqseokvqvcsminvtsnnxnxwljpmtasvsgyplpxiykoyonfdepazhiuzilmoehzleちゃむでした。
701 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 18:46 ID:+t+ZAoUP
うい。ジャンクフードの食べすぎは美容に悪いんだがねー
702 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 19:40 ID:lHS6rpdm
やたらおもいな こんな過疎板荒らさなくてもいいのに
703 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 19:41 ID:8zp1B9jF
テスト
704 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 19:42 ID:ikDaKBzK
一見意味ありげや繋がってるように見えるのは数ヶ月前のコピペだから。 雷流ってのはどっかのコテで、それを持ってきてるらしい(サウザー談
705 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 19:44 ID:lHS6rpdm
本気で死のうと思いつめるヤシってのは、不言実行するだろう。 遺書くらいは置いて行くんだが、邪魔されずに逝きたいと思うもんだよ。 「死ぬ」なんて簡単に口に出すヤシほど、死ぬのが怖いから止めて欲しいんだよ。 狂言自殺の見習みたいなのが「死んでやる」とカキコしてるの見てるとアホクサい。 死ぬならとっととやってみろ。 死にたいと言ってる間に回線切って首つって氏ねよ。
706 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/20 19:46 ID:lHS6rpdm
あらん...♥ ナマちゃんじゃないのんっ♪お久しぶりぶりんっ♥♥ あらん... 貴方の目はフシアナさんですのねん... 御可愛そうに...
707 :
宮本 :02/08/21 00:02 ID:nImXpQc7
708 :
マジレスさん :02/08/21 00:36 ID:W986+Gjf
>人生板女帝ちゃむ 小学3年生の時に同学年の男子にトイレで排便中覗かれ人間不信に陥る。 ちゃむはその時「人間なんてしょせん欲豚さ…。」と当時の日記に記している。 ちゃむのニヒリズムはこの時に芽生えたと言えるだろう。 中学生へと進学したちゃむは、あいかわらず人間不信に悩まされていた。 友人もおらず、1人寂しく中学生生活を過ごしていた。 しかしちゃむにとって1人でいるほうが楽だった。孤独を愛する性格はその時から 現在に至るまで変わっていない。 高校生へと進学したちゃむは、2年生のときに一つの想ひ出といえる 恋をする。相手は同学年同クラスのYであった。ちゃむは彼に密かな 恋心を抱く。遅すぎた初恋だった。ちゃむはYのことを想い、いけない とは思いつつ毎晩オナーニに耽った。それはちゃむにとって唯一の楽しみであった。 ニヒリズムで孤独を愛するちゃむにとってその恋について当時の日記に 「がらじゃねー。でもYと激しくセクースしたい。私も欲豚なの?」と 記している。ちゃむの精神的な葛藤が稚拙ながら伺える。 その恋がどのような方向へ進んだのかは当時の記録がないため定かではない。 高校を卒業し風俗店勤務の内定が決まったちゃむの精神は常人のそれとは少し異質のものだった。 軽い精神障害も併発し、病院通いの毎日であった。 そんなちゃむを癒したのは人間でなくPCだった。「2ちゃんねる」は ちゃむにとって「便所」となる格好の場所であった。 ちゃむのこれまでの人生はとても幸福であったとは言い難い。 それがちゃむの精神作用に影響したことは間違いない事実である。
709 :
人生板女帝ちゃむ :02/08/21 03:01 ID:m92fhuVw
きおらという名前は資生堂の化粧品の一つ。 実際はキオラ。 ちなみにその化粧品はすごく高いので買ったことない。 サンプル使ったことはあるけど。
710 :
sage :02/08/22 00:02 ID:aQlDioXv
今日は晩飯食べていません。 やはり、極度にイラつくと食欲ってわかないのね。。。
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ