秋刀魚食べてます？美味すぎないですか？

今年の秋刀魚は、デフレを助長するぐらい安い。
うまい。こまった。日々、日本経済を考える私にとっては大問題だ。
秋刀魚は、塩焼きはもちろん、山椒煮や梅煮、つみれ、蒲焼きなど調理法は多数だ。
糠秋刀魚という変わった物もある。これは、糠によるものだろうか、生臭みが無く大変おいしい。

しかし、今年の秋刀魚は安い。困った物だ・・・。

ところで、秋刀魚には「韓国の秋刀魚」という有名な落語がある。
知らない人でも、落ちの”やっぱり秋刀魚は韓国にかぎる”は聞いたことがあるのではないだろうか。
ところが、この話があながち冗談ではなくなってきているのだ・・・・・・・（１０月号に続く）