49 ：
やめられない名無しさん：
ども。
かつめし自体は食ったことがないんですが、
大変面白く拝見しています。
傍系と観られがちな地域食への愛着は
とても理解しやすく、また共感を得られやすい素材かと。
ただ、わからないのが
『家庭の味』としての定着がなされていない理由は？
つまり、自分ちでつくれるようなレシピや
自炊者なりのアレンジが感じられないのが不思議なのです。
聞いた限りで言うのは失礼なのですが、
決め手はソース、しかもそう複雑な味でもなさそうですし。
この食材は外食専門なんでしょうか？
