うる覚えと気合いだけで出来たレシピ。

うちの母親はマトモな料理を作ったことがありません。
代表がスパゲティミートソース。
材料は牛挽肉、タマネギ、長葱、生姜、椎茸、エノキ茸、
ケチャップ、とんかつソース、醤油、塩、胡椒。
なぜかカレー風味のミートソース。
はっきりいって不味いです。
こんなうる覚えと気合いだけで作ったと思われるレシピを
教えて下さい。