■＿＿＿サブウェイ＿＿＿■

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フィラデルフィアはニューヨークからアムトラック電車で1時間ちょっと。
フィラの人ならだれでもチーズステーキには一家言持っていますので、
タクシーの運ちゃんに聞くと「パッツなんてだめだ。○○の方がうまい」
と違う店につれて行かれる、かも。でもどこもそこそこおいしい。
サブウェイの原型、サブマリンサンドウィッチ（フィラではホーギーと呼ぶ）
のなかでは、このチーズステーキは抜群にうまい。
そうそう、薄切り肉は、鉄板焼きして、水かけて鉄のお椀で蒸し焼きにしていた。

かけてあるチーズは、実は缶入りのスプレータイプ！
初めは驚きましたが、ジャンクっぽいとはいえチーズはチーズ。
ウェンディーズのポテトもチーズがかけてあるんですか？今度行って見なくちゃ。