とりかわっておいしくない?

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1やめられない名無しさん
コンビニとかにうってるとりかわのカラアゲっておいしくありません?
やきとりのとりかわはあぶらっこすぎますが。
2やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 01:50
んまい!!飯よりパンと一緒に食った方がんまかった
3やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 02:10
ビールの肴
4やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 02:13

ツウですな。
焼き鳥屋のは、コンビニと違って
あっさりしてるよ。
5やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 02:21
好きだ--。よく皮なしの肉だけの
から揚げ用とかのパックを売ってるけど
勿体無い。皮あってこその唐揚げ。
(脂肪の部分はコレステロール高いらしいけどね)

「ポンジリ」とかいう鶏のシッポのところの
皮が美味しいときいたんですが?
↑地方によって名前が違うようですが
どうなんでしょうか。
6やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 02:43
ふにふにの奴もパリパリの奴も好き。
7やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 02:56
(゚д゚)ウマー
8やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 04:56
でも鳥の嫌いな人は、大抵あの皮のボツボツが嫌だって言うね。
オレはあのくにくに感がたまらなく好きなんだが
9やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 05:03
フライドチキンについてる皮が
僕は好きなんですけどちょっと違いますかね
10やめられない名無しさん:2001/08/26(日) 05:13
http://www.stl-online.net/thc/med/tropical/tcptd011.jpg
↑これも結構おいしいですよ
11やめられない名無しさん:2001/08/26(5) 45:00
鶏肉に皮が多いと食ってて気持ち悪くなって捨てちゃうよ。
12やめられない名無しさん:2001/08/26 05:59
安いとり肉の皮は死ぬ程不味い。
つーか臭い。
13やめられない名無しさん:2001/08/26 06:49
美味い皮を出す焼き鳥屋は、大抵何食ってもうまい。
14やめられない名無しさん:2001/08/26 06:58
>>11
日付の後ろが妙なことになってるよ…?
15やめられない名無しさん:01/08/26 09:42
>>14
まめやね。
16やめられない名無しさん:01/08/26 11:38
鳥皮好きだったけど、
毛の生えた皮食わされてから食えなくなりました(;_;)
17やめられない名無しさん:01/08/26 14:05
鮭の皮もうまいよ
炭火でカリカリだと、うまい
基本的には大嫌い
19やめられない名無しさん:01/08/26 16:00
>>5
ぼんちりは皮ではないよ。
脂身の多い肉です。
20やめられない名無しさん:01/08/26 17:36
包茎?
21やめられない名無しさん:01/08/26 17:42
北京ダックだと思えば美味いだろう
22やめられない名無しさん:01/08/26 18:19
鶏ガム
23やめられない名無しさん:01/08/26 19:29 ID:MhxIWlPY
歳とって、内臓系が食えるようになったからって
急にとり皮をバカにし始める奴ってイタい。
24やめられない名無しさん:01/08/26 20:27 ID:zFH6pq26
焼き鳥の鳥皮より、唐揚げの方が油っこいと思うけど・・・
25やめられない名無しさん:01/08/26 23:59 ID:WwHPuDeI
>>23
そんな人いるの……? あ、年とって脂っこい皮が苦手になっただけか。
別に威張るよーなことではない。
26NANA:01/08/29 12:39 ID:.d23xfOE
コンビニで売ってるヤツはうまくないと思うが。
俺は皮をただ茹でて醤油をつけて食うのが好き。
27やめられない名無しさん:01/08/29 12:50 ID:dmkSgG9E
おいしくない
28やめられない名無しさん:01/08/29 13:29 ID:yG7g5mOE
油でカリカリに揚げた鳥せんべいが好き。
29やめられない名無しさん:01/08/29 13:35 ID:1cY6HJD.
>>26
皮を茹でるってのは初めて聞いた
30やめられない名無しさん:01/08/29 13:42 ID:Af6F7o1Y
煮るとスープがとれるよ。
くにゃくにゃしてる。

でも塩コショウでカリカリに焼いたやつが一番いいな。
31やめられない名無しさん:01/08/29 13:57 ID:.d23xfOE
>>29
いわゆる「皮湯引き」ってヤツ。
32やめられない名無しさん:01/08/29 16:29 ID:vFoCX3yk
鳥皮を2〜3度湯でこぼして余分な脂を抜きます。
冷めたら細切りにして、
千切りにした胡瓜・生姜、ゆでたもやし、なめたけと合えていただきます。
食べる時にちょこっとお醤油をかけてくださいね。
酢醤油もいけます。
33やめられない名無しさん:01/08/29 16:32 ID:JzvNAdeM
鳥皮はあのギトギト感こそが醍醐味、と個人的に思ってたりする。
でも32の料理もうまそうだね。
34やめられない名無しさん:01/08/29 17:18 ID:E8a2Fp4A
家でもも肉の空揚げ作ったら、皮の部分が多いのを重点的に食べてます。
でも最近なぜか胸肉の空揚げが食べたい・・・おっと、いかんいかん
皮に片栗粉まぶして脂を閉じ込めるように揚げて塩振ってたべたい・・・
吐くかな?
35やめられない名無しさん:01/08/29 21:27 ID:emOrEhkU
>>32
からし醤油もいけるよ♪
36やめられない名無しさん
>>5
新橋では「ぼんぼち」と言うよ。
鶏のお尻、ピョコンと尖がった脂肪が多い部分。
とれる量が少ないので、早い時間に行かないと食べられない!

鶏皮は美味しいよなっ。
コンビニで売ってる鶏皮のカラアゲは、ちょっと甘すぎる。
オレは何も考えずレンジに入れて全滅させた事がある。