1 :
だだちゃ豆:
軟骨ってだめだったけど、あれはうめーな。揚げてあるから?
おいしいよね。居酒屋でなんこつだけでいける。
白木屋のなんこつからあげポテトチップスもなかなか。
3 :
だだちゃ豆:2001/08/12(日) 23:37
>>2 おれ、焼き鳥の軟骨はまるでだめなのよ。何がちがうんだろ?
ちなみに食ったのは池袋の天狗。安いな、あそこ。
俺も今日、池袋の天狗で食ったよ。
>>1奇遇だなぁ。つか、まだ家に着いてないよ。携帯からだぞ
5 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 00:01
>>4 んな訳ねーだろ。おめーニュー速でたまにみる奴だな。
あの店に2ちゃんねらが他にいるなんて、ネタ決定だな(藁
どこに座ってたか言ってみろっつーんだ。
6 :
岩塩:2001/08/13(月) 00:47
軟骨(゚Д゚)ウマー
わしも今日天狗で食ってたぞい。
>>2のいうところの白木屋版も食べてみたいの〜
>>6 なんだよ、天狗人気あるな。今度オフでもやるか。
ココリコ?
9 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 00:54
>>6 白木屋版もナイスですよ。 冷めるとイマイチだけど。
俺の場合、あれが喰いたくて、白木屋に行ってるようなもんです。
でも、あれの材料って、きっと廃物処理品みたいなものじゃないかな。
でも美味いから、ヨシ。
10 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 00:54
11 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 00:56
12 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 00:58
豚のか?
鶏のか?
13 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:00
>>12 鶏だと思ってたけど……豚のやつもあんの?
14 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 01:01
15 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:01
>>7 どうせやるなら、天狗オフではなく軟骨オフのがよいな。
いろんな居酒屋ハシゴして、軟骨だけ食っていくという、
お馬鹿オフ(藁)
16 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:02
17 :
Glife:2001/08/13(月) 01:03
18 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:04
>>9 よっしゃ!
わしも近日中に白木屋逝って食べてこよっと!!
美味けりゃこのさい廃物だろうがなんだろうが気にしないぜ〜
19 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:06
おお、意外と評判?(^^;)<軟骨オフ
20 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:08
スレ立ててみるもんだな。軟骨だけでこんなに人か集まるとは。
さすが2ちゃん。
でも、1で書いたように、俺は普通の軟骨は食えません。
とりあえず、今日天狗だったから、次は
>>2の白木屋だな。
21 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:17
白木屋から始まって、
いつかはモンテローザグループの軟骨をすべて制覇!
・・・とか書きつつ、すべての店にあるのかは知らんが・・・
22 :
こりこり:2001/08/13(月) 01:17
軟骨好き。鶏も豚も。焼き鳥も唐揚げもいけるけど、端っこが焦げてるのはいただけない。
ところで白木屋のなんこつからあげポテトチップスって、どんなの?
天狗も白木屋も行ったこと無いから分からん。(天狗は田舎で店からして無い)
オフ会やるなら参加したいがな。地方だし。
23 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:19
>>21 一日じゃ無理だな(藁
何日かに分けてやるか。いつ頃ならOK?俺はちょい忙しいので9月下旬きぼんぬ。
つーか、それまでに軟骨への愛情を保っていられるかが問題(藁
24 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:22
>>22 そーだよ、オフ会とか言っても場所きいてねーや。俺は東京なんだが、
こりこりは地方か。残念。
岩塩とGlifeは?
25 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:24
わしは味覚音痴なので、
鶏軟骨も豚軟骨も食べててよく差がわからん。
今日天狗で食ったのは鶏かの〜?
しかしなんにせよ、軟骨は食感が(゚∀゚)イイ!
味覚音痴でも十分に楽しめるナイスな食べ物じゃ♪
26 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:27
>>24 東京人ではないが、いちおう関東住まいなので、
東京でやるなら参加させていただきます〜
27 :
やめられない名無しさん :2001/08/13(月) 01:28
俺ケンタッキーの軟骨とかもバリバリ食うよ
28 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:31
>>26 了解。詳細はまた決めよう。とりあえず明日仕事なので落ちるね。
気分が変わっていなかったらまた来てくれ。
おやすみ。
29 :
だだちゃ豆:2001/08/13(月) 01:32
30 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:33
31 :
Glife:2001/08/13(月) 01:35
32 :
岩塩:2001/08/13(月) 01:37
>>27 >>31 ケンタの軟骨って、どの部分?
内臓とか入っているところ?
わしが食べるときは、あまり軟骨に当たった記憶が無い・・・
ホントにやるのかよ(わら
34 :
真夏の名無しさん:2001/08/13(月) 01:46
俺も参加する!
35 :
あひる親方:2001/08/13(月) 01:47
どんな状況になってるんだ、流れがつかめないぞ。
今日のは鳥の軟骨だな。
これはたしかに(・∀・)イイ!ね
36 :
2:2001/08/13(月) 01:48
関西なら参加するのに…。
37 :
真夏の名無しさん:2001/08/13(月) 01:50
>>35 東京なら行こう。とりあえず
>>1が仕切るだろ。
またここのぞくわ。寝る。
>>5 ニュー速でなんかこてハンつかってねーよ。
お前の脳内2chで見たんだろ、
妄想決定(w
どこかの居酒屋か忘れたけど
豚の軟骨がうまかったな。
大きめの唐揚げなんだけど、どこかな?
魚民かな
40 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 02:01
>>22 ポテチにあの衣の味付けがしてあります。
ほんとに軟骨揚げ食ってる感じがシマソ。
ファミマかどっかで買って食ったような。
41 :
2:2001/08/13(月) 02:16
そそ。
>>40の言うようなかんじのやつ。
私はサンクスで買ったよ。
でも軟骨の唐揚げはやっぱりあの食感があってこそ、かな。
42 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 02:34
「軟骨」って頼んで、鶏のがでてきたらなんか損した気分。。。
>>38 昨日はおつかれ。軽く煽ってみたのに反応がなくてサミシカターヨ。おかげで君の煽り返し
もちょいと間抜けな感じ(笑)。
さて、軟骨オフは実現するのでしょうか。状況を見守りたいと思います。
っていうか、このスレって普段は軟骨食えない俺が、あの唐揚はうまくくえたという
感動と酒の勢いでつくっちゃったんだよね。
そしたらさすがはB級グルメ板。軟骨ひとつでこんなに詳しい方々が集まるとは。
むしろオフが実現するなら、軟骨に詳しい人にリードしてもらいたいなぁ。
俺でも食える軟骨募集!
44 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 17:06
イカ軟骨もあるでよ
45 :
ゴルァ!:2001/08/13(月) 17:07
46 :
584ナリ:2001/08/13(月) 17:16
今、ビール飲んでて、帰りがけに鳥なんこつと、
青ジソを買ってきた。炒めてコリコリ食べようと思ってる。
ところで、白木屋のなんこつ揚げ、大好きなんだけど、
自分で作れないかなと思って、
なっこつ買ってきて、味つき唐揚げ粉を買ってきて
揚げてみたんだけど、天ぷらもどきでまずかった。
あんな風には出来なくて・・。
自分では無理なのかな?知ってる人いる?
無論、店のは冷凍ものだと思うけどね・・。
47 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 21:00
唐揚げ粉じゃなくて片栗粉だと思う。
48 :
やめられない名無しさん:2001/08/13(月) 21:38
>>47 そうなんだぁ。
白木屋のは味付けコロモっぽかったから
唐揚げ粉にしたんだけど・・。
片栗粉じゃ味付けがなくて物足りなさそうだ・・。
49 :
やめられない名無しさん:2001/08/17(金) 14:19
オフは果たして実現されるのか?
期待age!
最近、妄想野郎のだだちゃ豆こねえなあ
51 :
岩塩:2001/08/17(金) 22:51
>>50 本当だね。
オフの幹事任されそうなので、逃げたかな?(藁
52 :
やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 05:04
白木屋軟骨食いてぇage!
53 :
やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 07:59
コンビニのパック入りのやつも(゚Д゚)ウマー
くせになるよ。
54 :
ななし:2001/08/19(日) 08:01
うまいよね。軟骨も
55 :
やめられない名無しさん:2001/08/19(日) 12:06
(゚Д゚)ウマー
妄想野郎ワラタ
夏厨かと思ったら仕事をしているらしいのにもワラタ
57 :
岩塩:2001/08/19(日) 18:29
>>53 コンビニのヤツもうまいの?
探してみよう。
仕事してるよー。忙しいんだよー。
つーか、先週前半にレスが無かったから放置かと思って来なかった。
昨日も軟骨くったよ。馬場のうまい鶏肉くわせる店。水炊きがうまかった。
が、決してB級ではないお値段でした。
オフはどうする?>all
59 :
岩塩:2001/08/21(火) 10:46
>>58 うまい鶏肉うらやましい!
B級ではないお値段もっとうらやましい!!
そんな良いもの近年食ってねぇ(泣)
オフ、ほんとにやるなら参加きぼ〜ん
60 :
やめられない名無しさん:2001/08/21(火) 15:11
>>46 わしも近所の業者向け肉屋で2kg¥800くらいの鶏のひざ軟骨を買ってきて
自分で軟骨から揚げを作っているぞなもし。
日清製粉唐揚げ粉をまぶして揚げてレモンをしぼれば、和民・白木屋タイプの
軟骨から揚げのできあがりだが。
水で溶くタイプの唐揚げ粉をつかったんじゃあないのかい。
>>59 岩塩、お久しぶり。うまかったよー、あれは。
いつがいい? どこにしようか?
俺の提案としては、上で盛り上がってる白木屋がいいかと。
62 :
岩塩:2001/08/21(火) 19:00
>>61 だだちゃ豆どの、お久しぶりです。
お仕事お疲れ様であります!!
・・・などと馴れ合ってみる(藁
ワシもやるなら白木屋が良いと思われ。
18で近日中に逝くと書いたのに、
諸般の事情でまだ逝けてないのだ。
ところで、何故にsage進行?
とりあえず倣ってsageてみるが・・・
63 :
やめられない名無しさん:01/08/29 17:07 ID:R0704NwI
1は結局オフやらないのかな?
私は軟骨に詳しくもなんともないけど、
平日夜に東京山手線沿線で開催でよければ、
白木屋オフの幹事しても良いよ。
平日でもやったら参加する人いる?
64 :
やめられない名無しさん:01/08/29 18:01 ID:pbbrb04g
軟骨の唐揚の作り方なんだけど、
わざわざ油で揚げなくても、
衣つけて揚げる前の状態のやつをオーブントースターで焼くだけでもいけるよ。
こげないように注意が必要だけど。
65 :
やめられない名無しさん:01/08/29 23:05 ID:hi3Metps
おお、64の方法はお手軽そうね!
油は怖いから苦手だったけど、
オーブンだけで良いならば
今度やってみよっと。
66 :
64:01/08/30 10:48 ID:rkdLC0Lw
>>65 焼くだけでも軟骨の中の油分が染み出してきて、揚げたみたいになるよ。
くれぐれも焼き(?)加減には注意が必要だけど。
67 :
65:01/08/30 15:59 ID:0dE8Lw7M
>>66 軟骨の中の油分か!なるほどね!
焼き加減は練習してみるよ〜
68 :
やめられない名無しさん:01/08/30 20:31 ID:ZWHWzfuA
>9
遅レスだけど
鶏の解体業者が廃棄になる鶏ひざ軟骨をなんとか商品化できないかと
白木屋に持ちかけた、という話を雑誌で見た覚えがある。
大成功かな?
69 :
やめられない名無しさん:01/08/30 21:31 ID:KjxcUsRs
和民のが好き。あとたまに生協で冷凍(家で揚げる)のなんこつから揚げ500グラム企画
してる。買って家で揚げてウマー
70 :
64:01/08/31 00:01 ID:pGkCJY6E
>>67 下にアルミホイルひくのを忘れずにねー。
けっこう油出るから。
71 :
65:01/09/02 01:03 ID:4Oucdku.
72 :
やめられない名無しさん:01/09/15 08:35
スレ進行止まってますな
なんこつ唐揚げ食べたいYO!
73 :
やめられない名無しさん:01/09/19 00:44
俺もくいてぇYO!
74 :
やめられない名無しさん:
白木屋では軟骨揚げがどの店も一番人気だね。
バイトで作ってた頃が懐かしい・・・。