どこの牛丼がうまい？

牛丼ってどこのがうまいですか？

なか卯

サ
ン
ボ

すき屋以外

4に同意
すきや不味い。息臭くなる。

たつ屋　

ごめん。
吉野家。

らんぷてー

7に同意
吉野家不味い。息臭くなる。

らんぷ亭いいね。

脂身の少なくてうまいとこはどこ？

すき家あからさまに味落ちた。
肉が固ぇ…。

安くなるので吉野屋。

ごめん>>9氏
スレタイトル「どこの牛丼がうまい？」なんだ。

（悪い事してないのに謝ってばっか＞俺）

すきや
キムチ牛丼大好き

15に同意
松屋不味い。息臭くなる。

吉野家かすきや。
でもすき家は1回しか行ったことないから、たまたまだったかもしれない。
いずれにしろ松屋は激まず。

牛丼太郎

牛八・・・・並２５０円

そりゃ松屋以外に決まっているだろう。
松屋の牛丼は卵かけて醤油かけて
七味たんまりかけてやらんと喰えんぞ。

そりゃ松屋以外に決まっているだろう。
松屋の牛丼は卵かけて醤油かけて
七味たんまりかけてやらんと喰えんぞ。

＞松屋以外の雇われ犬
二重うざいよ

松屋うめー。まじうめーYO！
松屋の女の子かわいいYO！

>>23
＞松屋うめー。まじうめーYO！
松屋工作員うざいyo！

＞松屋の女の子かわいいYO！
激しく同意！！

>>24
なぜ同意するのかYO！

>>25
それはね、自作自演だから♪

>>26
納得だYO！

かわいい娘のいる松屋はどこYO！

なか卯

かわいい店長ののいる松屋はどこYO！

かわいい店員NO1は小岩だ！！！！！！！！

かわいい店長はいないとおもうYO！

小岩に応援行きてーYO！

錦糸町南口の松屋も可愛い

松屋がカワイイわけじゃないYO！

なか卯
なか卵
なか印

>>36
うまい順だそうです。

「つゆだく」って汁を注ぎ込むってことですよね？
おらは牛丼の汁が甘ったるくて大嫌いなんです。汁入れないでほしいときにはなんて言えばいいんですか？

つゆぬき

>>38
「汁入れないで下さい」

>>38　梅雨明け

個人的には、（大手５社のみとするが）
なか卵＞神戸らんぷ亭＞吉野家＞すき家＞松屋（漢字間違えたら
ごめん訂正しといて後でみるから）
吉野家以下は卵がないとどうしても食えないというのが理由。
ただし、なか卵は、牛丼より親子丼のほうが絶品だと思うなり。

×　なか卵
○　なか卯

親子丼、おいしいね。

なか卯の牛丼はまずい。あそこは牛丼屋じゃない!!

一番美味いのは牛丼太郎。
安いし。
なか卯は牛丼不味いが親子丼とうどん美味い。

一番牛丼不味いのは松屋

>一番牛丼不味いのは松屋
同感。あそこは一度大量に煮て保存して、注文入ったらタレをつけて出してる。だから
酸化してうまいはずがない。どんどんやめしや丼も同様。まだすき家や吉牛のが美味い。
松屋が美味いとは味おんちめ！

昔は吉野家が好きだったが今はすき家かな
吉野家はバイトした時食いまくったから飽きてしまった

吉野家のつゆのレシピ知ってたらおしえて

>>46
なか卯も似たようなことやってるけど

なか卯の牛丼は不味いよ。松屋よりも不味い。
牛丼以外のを食うべし。

すき家は牛丼よりカレーが美味い。
松屋も定食が（・∀・）ｲｲ!

ところでおいらは国分寺から西武線で一駅、
一橋学園駅前｢戸隠そば｣の牛丼が
ぶっちぎりで美味いと思うわけだが。
未だに３０分かけて食いにいくことがある。

あのー、昔新橋にあった（烏森口のキムラヤの隣くらいだった）
牛鍋の店があったんですけど、誰か覚えてらっしゃる方教えてください。
そこの牛丼は好きでした。店の名前は忘れました。
新橋には他にも美味い牛丼があったような覚えがあります。

味に関しては　吉野家とすきやを比べると
すきやのほうが　濃い味だと思う・・
よって　濃い味好きの私は　すきやが好み
しかし・・
吉野家の七味（あまり辛くない）も捨てがたい
あれを　多めにかけて食べるのも好きである。

松屋けっこううまいと思うんだけど、どうまずい？
というか、他の店が近くにないのでほとんど食ったこと無いです。
らんぷ亭はあるけど、肉が臭くてまずい。

それぞれの店の味を言葉で説明できる人いたらぜひお願いします。

松屋は店によって味の美味い不味いの差がありすぎ

小岩店はホングーがいた頃はそら酷かった
クソマズ、いまはｳﾏｰ

吉野屋の七味いいねー
黒いキャップはずしてふりかけたい。

↑吉野家です。

↑土 田マ
　 口 土ア 家です

>>48
タレのレシピ
吉牛のは判らないけど、美味いレシ。ピでも分量はひ・み・つ・
使用するもの。
濃口醤油、砂糖(ザラメ)、塩、ワイン、生姜、ストレート林檎ジュース、味の素、ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのたれ。
これで挑戦してみなはれ！！

松屋って、その昔吉野家が倒産の要因になった
乾燥肉っぽくない？吉野家はその後、乾燥肉をやめて
元の冷凍だか生だかに戻して立ち直ったらしい。
吉野家は粉っぽい味噌汁だけ何とかし欲しいね。

>>52
かめちゃぼ　　か？

俺が情報知りたいぐらいだ。
検索するっぺ。

乾燥肉？
吉野家も以前は乾燥肉？

いったいどこから出てきた話なんだ？

俺は松屋はレトルトだと言ってる奴をみたことがあるぞ

＞５２、６１
新宿、新橋はなくなったけど、銀座にはまだあるよ

ゴメン、銀座の店も逝ってしまったみたいだ

牛丼だけ乾燥肉つかうのか？
ほかの定食類で普通の肉つかってるのに？

松屋は生肉入れて作ってるの見た事あるぞ

まじ吉野家は乾燥肉？
変な事レスすると告訴されるぞ

吉野家って、かなり昔、一度つぶれたのはみんな知ってる？
ＣＭとかやり出して、人気が上がって無理な出店をしまくって、
経営が苦しくなって、肉を乾燥肉に変えてコストダウンを図ったんだ。
ところが味が落ちて、さらに客が減り倒産。
で、今の社長を中心に再建のとりかかり、まずは牛肉の質を上げるという
ところからはじめたのよ。告訴なんてされないよー。テレビでちゃんと
吉野家に取材も入れてやってたもん。今の吉野家は牛丼にプライド持ってる。
だから、このデフレで値段が下がっても味を落としてほしくないわけよ。
別に千円、2千円で飯くうのも抵抗ない大人でも、
吉野家が結構好きな奴多いんだし。

そうだよなぁ>>67
俺はじめて松屋入った時の事思い出した。
真っ赤なドリップ出まくりの でっかい袋に入った肉を目の前で運ばれた日には・・・

乾燥肉だったらジャーキー丼って感じで
それはそれでうまそうなんだが

軽くて配送コストも削減できそう。

とりあえず、なか卯の400円牛丼の不食運動始めました。
牛丼ときつねうどん２つ食うのが好きだったが、２つで７８０円もするんだよ。

今週の松屋の味噌汁はageだ。

ローカルな牛丼ですが,愛媛県松山市にある三河屋が美味しいと思いました。

大学生協の牛丼

吉野家ー牛丼　　松屋ー豚定　　どんどんーかつ丼

>>76
意味不明

レシピありがと。

松屋の早稲田店はうまい！これマジ！ごはんふっくら　

大学３年生の時にバイト中抜け出して松屋よく行ってたな。
ハマりまくってた。最高に幸せだった。
大学４年生になって近所のなか卯にもハマった。今は近所に
ないせいもあってなか卯が恋しくてたまらない…。

>>72
こっちのなか卯牛丼は３００円だよ。

だからなか卯は親子丼だけだってば。牛丼はまずいよ。

ファミレスで深夜試験の一夜漬けをしていたとき（コーヒーのみ）、
たまたま劇貧だったオレはファミレス深夜抜け出して松屋に食いに行ったぞ。

どっか、マイナーなうまい牛丼店ってないの？

近所のスーパーでは閉店近くになると前沢牛が半額になります。
大きめのロース２枚で半額で４００円。
自分好みの割りしたですき焼き風に調理。
炊き立てのご飯にのっけりゃ〜あんたもう最高！
これにくらべりゃ大手チェーンの牛丼なんてチンカスのようなものですよ。

>>84
牛太郎

>>85
言っていることはもっともだが、
ファーストフードは、
「作るのが面倒な人」「時間が無い人」
が利用するものなので、ここで言っても意味無いよ。

珍萬

>>85
外食じゃねえじゃん
どこの牛丼屋がウマイかって聞いてんのに、勘違い野郎だな
てめえが牛丼屋でも開いて格安でうまい牛丼食わせてくれるのか？

肉だけで400円も出しゃあ馬鹿でも美味い牛丼作れるって。

料理は楽しいけど、料理自慢話ほどつまらないものは無いな。

牛丼毎日くってたら太った！

おいおいあんたら話の流れもあるんだろうが大手チェーンにこだわってるな〜。
Ｂ級グルメ版で「どこの牛丼が美味い？」ってスレだろ？
おれんとこの牛丼が美味いってのもありじゃねーか。
スレの趣旨から外れてるとはいいきれないぞ（笑）
「大手チェーン＝チンカスのよう」が気に入らなかったのかあんたら？
だとしたら申し訳ないな。喜んで食ってるものをチンカスと言われれば腹も立つわな。

>>92
いや、なんか勘違いしているようだけど、
「どこの牛丼？」というのは、「どこの店の牛丼？」ってことですよ。
あなたの家の近くのマイナーな牛丼屋がおいしい、というならアリですね。

それよりも、くだらない煽りに乗って感情を丸出しの書き込みをするのは
みっともないですよ。まあ落ち着いて。
あなたの作った牛丼おいしそうですね。食べたい。

>>93
あんた>>1かいな？
スレの趣旨から外れてしまったんなら申し訳ないな。
＞くだらない煽りに乗って感情を丸出しの書き込みをする・・・
それが面白いんだよ。
こいうのを許容しないとレス伸びないぞ（笑）
＞あなたの作った牛丼おいしそうですね。食べたい。
２ｃｈに書き込みしてるような訳のわからん奴にフォロー
されると何か情けない気持ちになるな〜。

むかーし、といっても６年ぐらい前だが、
セブンイレブンの牛丼（500円）が結構好きだった。
最近のは食べてないのでしらん。

>>94
>それが面白いんだよ。

やってるほうは面白いかも知れんけど、
見ているほうとしてはみっともなく見える。
単にそれだけです。
みっともなく思われてもいいなら、どんどんやってください。

>>94
あなたは多少そそっかしいけど、基本的に気のいいひとなんでしょうね・・・。
僕もあなたのつくった牛丼を食べてみたいよ。

腹減った。

>>97
気のいい人は「チンカス」なんて言わないよ。
でも悪い人じゃないよね！うん、頑張れ！

牛丼食いに行こうぜ

>>97>>99
チンカス・・・いやいや、お前らのフォローなんか勘に触るぜ・・・・・。

そうですね私も>>94さんの作った牛丼を食べてみたいです。
きっとおいしいでしょう。

>>102
よし今度食わせてやるよ！
そうすりゃチンカスから一歩前進だな。
そのうち人として生きていけるようになるさ・・・頑張りな。

そろそろ放置する？

逝って善し

吉野家
らんぷ亭は卵が無いからイマイチ。

# 味は 吉野家 < らんぷ亭

らんぷ亭って肉が臭くないですか？
こないだ食べてて気持ち悪くなりました。
松屋は全然気になりません。

ぉぃぉぃ松屋の激ﾏｽﾞ牛丼(牛めしか？藁)を許容できるヤツが
他チェーンの牛丼にケチつけるんじゃねぇよ

松屋はサイテーランクなんだから

>>108
どこが悪いのか、言葉で説明してくださいよ。

ちなみにいつもジャンクばかり食ってるわけじゃないから味はわかりますよ。
２万くらいの食事も週一くらいで食べます。

でもらんぷ亭よりも松屋のほうがおいしく感じるんだよね〜。なぜだろう？
だれからんぷ亭の良さを語ってくれ！

昔住んでた所の蕎麦屋の牛丼が美味かった。
豆腐や白滝が入ってるからすき焼き丼みたいな感じだけど、
それがなんといえなかったなぁ。

生卵ものってたような？・・・そこまで覚えてないや。

松屋とらんぷ亭が隣にあるんだけど、
松屋はいっつも込んでるけど、らんぷ亭はいつも誰も居ない。
この違いはなんなんだろう？

>>109
肉はどこもほぼ似たような品質と思われ。

(現状では吉野家が若干いい質のもの使ってるようだが、
今後の値下げでどうなるか・・・)

多分、各チェーンの違いは味付けの特徴が大きく影響してると思われ。

松屋の牛めしは甘め(すきやき丼風)で独特なので嫌うヤツも多いのでは？

>>112
あー、そうなんですか。
実はこの手の牛丼チェーンは、最初に食べたのが松屋な上、
吉野家は１回くらいしか食べたことが無いんです。
あとは近くにあるのがらんぷ亭だけ。
松屋の肉は味付けが濃いので、安い肉の臭みがほとんど無いんだけど、
らんぷ亭は味が薄いんで、臭みがモロに出ているように感じました。

納豆定食や鮭定食が１日中食べられるのがらんぷ亭の強み、と
今は認識してます。

>>112
>松屋の牛めしは甘め(すきやき丼風)で独特なので嫌うヤツも多いのでは？

でも実際の状況を見ると、>>111のように松屋の圧勝なんだよね。
これはどういう心理が働いているのだろう？

>>112
肉の専門家（笑）に直接聞いたんだが…。

（牛丼チェーン店の肉品質ランク）
・吉野屋：輸入牛アメリカ、オーストラリア産のバラブロック、
品質AA。1キロ日本円で原価300円程度。

・松屋：輸入牛オーストラリア産のバラとハラミの冷凍ブロックを、
かなり薄くスライスしタレでごまかし。品質-B。1キロ日本円で
250〜270円程度。どんぶり1杯の肉単価は並で20円そこそこ。

・すき家：輸入牛オーストラリア産のバラ、しかも質が悪い。
品質C。1キロ日本円で200〜170円程度。牛丼1杯の肉は約15〜20円。
スライス工程の品質、カッターも悪く加工工程が劣悪。

・なか卯：輸入牛アメリカ産のバラ、ハラミのブロック、品質B。
1キロ日本円で200〜210円程度。

・らんぷ亭：輸入牛オーストラリア産のバラ、ハラミ、シマブロック、
品質B。1キロ日本円で210〜230円程度。タレと肉質の相性が悪い。
スライス工程は良いが半調理品加工工程が悪い。それが原因で品質が落ちている。

・どんどん：不明。（藁）

こんな感じ。ハラミが多いのはコスト削減の為。
スライスが極めて薄いのは、薄くしないと噛み切れない程、肉質が悪い証拠。
よって総合判断で「すき家」が最低ランク。タレで誤魔化されてるね。

>>115
おー、ありがとうございます。
こういう情報はためになります。

吉野家がいいんですね。興味が出てきました。
でも近くに無いんだよなぁ。
あと味が薄かったように感じたんだけど、気のせいですかね？

>>115
どんなに薄くしても硬いもんは硬いだろ。

>>115
牛丼太郎は？

しかしここまで来ると、
「まずい肉をいかにごまかして食わせるか」
というセンスの部分が重要になってくる気がする。

肉質良いのは間違いなくサンボ

入れてる肉は普通のスーパーで買うような肉だからな
でもチェーンじゃないから意味ないか

>>120
というか、店員がドキュソなんでしょ？
料理が良くても、それじゃ行く気にならないなぁ。
秋葉原だったら肉の万世に行っちゃうよ。

>>121
ん〜ヘンかもしれんが、まぁ店員としてはあんなもんだろ。
良くある店のオヤヂとオバハンとニイチャンがやってます。
オヤヂはかなり偏屈そうで職人気質なかんじだけど、
別にそれでサービスが悪くなっているわけじゃなしOKだと
思うぞ。

サンボの牛丼はやたら量多くて良いぞ。
少なくとも秋葉原来て　どんどん　や　じゃんから　で
食うよりは数万倍良いぞ。
というかアキバでどんどんやじゃんから行くやつはいなかもん

>>122
あーそうなんですか。
そんなに変じゃないのかな？
なんか知りあいの話を聞くと、喧嘩して店を出てきた、とか
そんな話しか聞かないもんで・・・

でも秋葉原で食うんだったらやっぱ万世が最高っす。
ゆっくり出来るし、おいしいし、値段も安いものから高いものまでいろいろある。

チンカス食いてぇ

すき家のキムチ牛丼はうまいよ

今日の特盛、肉が相当たくさんでしあわせー。だった。

これこれ、皆の衆。惑わされるでないぞ。
>>115は、はっきりと
「肉の専門家（笑）に聞いた」と言って
おるではないか。（笑）じゃぞ。
そのまま信用するもよいのじゃが、、。

>>127
「肉の専門家」という言葉の響きがおかしかったから、「（笑）」って
かいてあるんだと俺は解釈したけど。

自称「肉の専門家」ってことだよ。

世間的に言い直すと「牛丼ヲタ」

>>129
んじゃあ、ある程度信用できるよな。

あげ

age

たつ屋

甘めの味なので好き嫌いが分かれると思うが、
焼き豆腐が入ってるところが最高ｳﾏｰ

そんな事より>>1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、>>1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった

あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので西成区の松家へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。

>>123
サンボ＞
ごく普通に振る舞っていれば、またーりと食べられる。
ここの「お皿」は豆腐やしらたきも入っていて、絶対にお得だと思う。
最近、アキバの中央通りに「松屋」ができ、客が減っているみたいで自分が
アキバに行ったときには、できるだけサンボで昼食をとるようにしている。

>>135
そのコピペ１００回は見たぞ。

>>137
変なスレッドばかり読むからだよ。
オレモナー

救出

ageんなよ！他に牛丼スレいくらでもあるだろーが！！
ageるならなんかネタ書けよ！

サンボは美味いし量もある。
ヲタ臭い礼儀知らずの周りに迷惑をかける変な客は
叩き出されて当然です。

１９９９．７．３に食べに行ったときの店の対応で、印象値が−１００億ポイントに下落した。
その事件は、昼飯を食いに行ったときに起きた。同僚と店に入り注文を済ませた時、
同僚の携帯が鳴った。すると店のおばはんがすっ飛んできて、携帯はやめてくれ！」
同僚は文句を言われる前に店の外で携帯を受けるべくすぐ席をたったのに・・・・・・・。
（おばはんは外まで追っかけてきて文句を言っていた。）
ただ一緒に座って飯がくるのを待っていただけの俺も「あんたも出てってくれ！」とせまられ追い出された！
全く理不尽な店である。というわけで、お勧めはしない。

http://www22.freeweb.ne.jp/photo/vagrant/akiba.htm#check

揚げ

>>137
俺は１０５回見た。

>>142
店に入る前に携帯の電源を切りなさい！壁に書いてあるでしょう。
飲食店や電車の中にいるときは携帯をならさないのは基本マナーよ。分かる？
坊や。あたしゃ、携帯の音が鳴るとこめかみが痛くなるたちなのよ！
亭主はペースメーカーが入っているのよ！

>>145
>飲食店や電車の中にいるときは携帯をならさないのは基本マナーよ

なぜならしちゃいけないの？その根拠は？

>>145
基本的にはんけい20cm以内に近づかなければ大丈夫。漏れの知り合いは右ポケに携帯入れてる。

究極の牛丼　浅草今半だな、ちと高いが

糞スレ引っ張り出すなよ！

age

吉野家

>>148 今半ノー！
うまくない。
あれはすきやきが高くてくえない連中への
救済処置。肉もカタめ、モモにく多し。