サバの水煮缶ってどうやって食う？

親からよく送られてくるんだが
うまい食い方キボン！！

あなたは東北地方出身ですね？

non！ 甲信越だったり。惜しい

大根おろしと醤油をかけて。

汁でマヨネーズを溶いて、ちょっと醤油をたらして、飯にかけて食う。

砂糖味噌で煮る

マヨネーズを使わないで、醤油だけの場合もある.

レンジでチンして
カレーにトッピング
やめられねぇ

>>1=3
そうでしたか。サバ水煮缶は東北地方でよく売れる商品なので・・・

そのまま鍋に入れて大根を煮ると旨いようです。

当たり前で悪いが、皿にあけてからオニスラを上にかけ、更に鰹節、
最後に醤油をちゃらり。
どうかするとこれをそのままご飯にかけたりする。美味すぎて困る（藁

>>1
一昔前までは、長野県では肉の代わりに鯖缶でカレーを
作っていた。
レシピを載せると○ンニク醤油スレのような目にあいそうだから
書かないけど。

渋いじゃねえか鯖缶。
俺はそのまましょうゆ垂らしてご飯にかけて食うが美味すぎるな。
後で胸焼けするのがちょっとつらいけどな。
俺だけか？

>>12
俺もいる。
強く生きような。

おお、鯖缶は週２回は食ってるぞ。（ｗ
俺のお薦めは箸で大まかに数分割して、どんぶり飯に混ぜ、
その上に永谷園のお茶漬けをかけて、お湯をかける。
これを家ではひつまぶしと言い張って食ってる。

味噌汁の具にするとウマイよ。
よくキャンプでやる。ネギたっぷりめでねん♪

マヨネーズかけて酒のつまみ。
へんかな？

>>16
ごくごく普通でしょう。

千切りキャベツがあると最高だよなぁ。
"餓狼伝"読んでから､ますます好きになったよ鯖缶。

ご飯と一緒に炊くといい感じ
水加減は鯖缶入れた状態でちょっとだけ大目でしょうか。
醤油、ほんだし等入れても美味しいですよ。
炊き上がったらよく混ぜておにぎりにしたり、醤油・ねぎ・タマゴを
加えてチャーハン（焼き飯かな）とか。
そのままでもおいしいです。

>>18
餓狼伝で腹をすかせた奴がここにもいるとは・・・オレモナー
ちなみに俺の食い方は汁を捨てマヨネーズと醤油と酢を
回しがけ

汁を捨てるとはもったいない

＞ALL
いままで食ったこと無かったんだけど、読んでたら食いたくなった。うまかったら、
ここに参戦するよ。

ちょっと話題ずれるけど水煮缶と味噌煮缶だったらどっちが好き？
ちなみに俺は水煮缶。

汁を捨てずに全てを鍋に開けて、醤油と砂糖で甘辛く煮る。
煮汁が半分になる程度まで煮ると、
身も適度に崩れて来て、なかなか良いオカズになる。ショウガを加えるとなお良し。
(要するに味付けフレークになるだけだけど、熱々はウマイ)

水煮缶
玉葱スライスして水にさらしたのと
マヨネーズと醤油、ごま油たらしたやつは
ビールに合うよ

水煮缶は開けたてをそのまま食うのが一番美味い・・・と俺は思う

>>26
そのままに１票。
>>23
水煮缶の勝ちです。

水煮缶繋がりですが、
最近「いわし」の水煮缶が目に付かないのですが、
どこへ消えたのでしょうか？

缶を開けてコンロに乗せ、少し加熱してから食う。
黒コショウを適度にふると美味い。

>>28
うまそう。

冬場は大根と味噌で貧乏鍋も美味ひ。

スライスしたきゅうり、みじん切りのしそを
サバの水煮缶と混ぜるだけ。これでメシ食ったら最高ですぜ。

醤油を数滴、かけすぎないのがベター。

サヴァ缶。ぜひとも炊きたてホカホカご飯で食べたいところだね。
醤油と大根おろしで、ｳﾏｰ!!

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んもぅ超好き！
週５は食ってる。
そこで質問。
１００円のと２００円のやつの差はナニ？
素材の差？

>>Ｂ級板健全化委員会

マヨネズとかなんかまぶしたりだけに見えるが？
だめなのか？（藁）

あまり賛同は得られないと思うけど
サバの味噌煮とか水煮のホネが　んまいヽ(´ー｀)ノ

>>36
賛同しますぞ。

>>36
賛同するよ

>>36 同意揚げ。

身は夏にソーメンやうどんのつゆにいれて食べるよ。
シーチキンよりヘルシーでよさげ〜。
汁はアツアツのごはんにぶっかけてかな。
ベタな意見でゴメン。
安いし栄養もあっていい食べ物だと思うよ。

えっと長野の北信ではコンビニでもかならず鯖缶おいてあります。
ポピュラーな食べ方が、
ひめ竹の子と味噌と鯖缶で煮る♪
めちゃうま〜です。

やってみて！

>>9
それ、大根が味を吸ってメチャうまいよね。
うちはシーチキンも入れるよ。

ひめ竹の子って根曲がり竹の事？
子供の頃は志賀高原に採りに行って、その場で味噌汁にして食べたなあ。
もちろん具は根曲がり竹とサバ缶のみ。懐かしい。

>>36
東海林さだおのエッセイで知ったんですけど骨だけ集めた
缶詰があるとか。

水煮を味噌煮にすることは可能？
近所に水煮缶しか売ってないのだけど
どうしても味噌煮にしたいのです。。
味噌足すだけじゃだめだよね？

どうしても味噌煮がご所望なら近所だけではなく
少し足を伸ばすとよろしいかと。意地悪かな？

水煮はともかく、みそ煮は自分でつくったほうが、
断然うまいと思うよ。簡単だし。

誤解を招いてしまいごめんね。海外なんだ。
海外板とか行かないでここで聞けたらと思って。
どうにか水煮缶で出来たら嬉しいんだけどな。

>>37-39
お、賛同してくれた人が〜、んまいよね
>>44
えっ、そうなの？普通のスーパーでも売ってるのかな
食ってみたい・・・

>>44
しゃけの中骨缶なら近くのスーパーとかで売ってるけど、
さばのは見た事無いなぁ〜。
中骨大好きなんで、よく食べます。
醤油をちょっとたらしてそのまま食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

1さんのように実家からよく送られてくるんですが、
生臭さが駄目で食えません。
誰かよい方法を・・・

>>51　サバ缶をほぐして長ネギ、生姜、ニンニク
玉ネギと一緒にチャーハンをつくるとヨロシ。結構
イケます。

>>51
>>52が言ってるようなものをまぶすとか、
あと、臭いは煮汁に多く含まれていると思われるので
（俺としては断腸の思いで言うのだが）煮汁は捨ててみるとか。

切干大根と鯖缶の味噌汁はうまいよ

猫のえさに。

犬のえさに。

>>54を猫の餌に。
>>55を犬の餌にしましょう。

さばの味噌煮まずいと言ってる奴って、まずいのしか食ったことないんだろうな。

2chで鯖水煮缶の存在と旨さを知りました

両方美味しいけど、
「水煮」という言葉がみみに美味しく響いてこない。
水道水を思い出してしまうからかも。

>>52 >>53
さんきゅです。さっそく試してみ鱒。（鯖だって・・・）

>>57　それは缶詰限定のハナシ？

トマト缶にご飯と一緒にぶち込んでリゾット。
冷凍のホウレンソウとかインゲンも一緒に投入すると
気持ち野菜も食った気になって満足。

牛皿と一緒に食ったらうまかった。
ためしてみ

きゅうりをうすーくスライスしたやつをのせ、
味の素と醤油を少したらす。
いきつけの居酒屋で裏メニューとして出してもらってたんだが、
今では「鯖キュー」という表メニューに・・。

>>51
おろしショウガ、または針ショウガで
生臭みはかなり緩和されると思いまする。

マヨネーズと醤油を入れかき混ぜ追ったかご飯にのっけて食う

追ったか→温か

サバやイワシはＥＰＡやＤＨＡなどのω３系の必須脂肪酸が多く含まれています。
特に脳細胞を構成するのに必須な栄養素です。
鯖缶は100円以下で買えるのでコストパフォーマンスの高いω３系供給源です。
発育途上の小児には常食を強く推奨します。

おろしショウガと薬味ネギ適量のっけてしょうゆで喰う。
めしを喰う。さば喰う。めし喰う。さば喰う。めし喰う。。。。。

近所では「さば味付け」と「さば味噌煮」しかないのよ。どうして？
水煮がいちばんんまいのに、、、。

鍋に入れる

サバ缶では、マルハの「月花」が好きだ。
が、あまり安売りされないのが難点。

>>71
それは残念、俺は100円ショップで買ってるよ。なんか申し訳無い。

缶ごとめしに混ぜて食え。

パックのうどんにそのまま開けて醤油かけて混ぜて食う

やまといもを皮ごとすりおろし、お酢とおしょうゆをちょっとたらして、
わさびを添えてたべるとお酒のおつまみにも最高！
と小林カツ代さんがテレビで言っていました。
どなたかやってみてください、そして感想をお聞かせくださいませ！

おまえがやってみろよ！

醤油と大根おろしさえあれば満足。

ひれ　萎えー　　(´ヘ｀;)

食パンに挟んでいただきます。

>>8で外出なのだがカレーに入れるのが旨い。
さらに長ネギを入れるのが好きなのだが、変か？

鯖カレーだね。

鯖缶初めて食べて見たけど、ここのやり方参考にしたら美味しく食べれたよ！（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
100円ショップで見かけるがもっと安く買う方法は無いものかねえ

たぶん100円が底値ではないかい？

>>82
３缶パック298円（マルハの月花）
あとは箱で買うか、もしくは業務用（実際見たこと無いけど）

缶を開けてそのまま丼飯の上にぶっかけて食う…
これが一番ウマイ！

なぜか、一度缶を開けてから別容器に移して
冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。

ほうれん草のおひたしに水煮缶とをレモン汁と醤油で合えるとおいしいよ

１）みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒める。
２）スパゲィーを予め固めに茹でておく。
１）に２）を混ぜて醤油で味付けする。お好みで一味唐辛子をまぶしても美味。

>>88
サバの水煮が登場しないのだが

ケースで買う勇気がでない　＾＾；

がいしゅつだったらスマソ。
母は、サバ缶のサバをフライパンでいためてちょこっと砂糖入れて
そぼろにして、
押し寿司の具にします。
かなりうまいです。
手巻き寿司の具にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

誰か箱買いする勇者はおらぬか？(笑

汁の処分に困るんだけど。無理に飲むのもつらいし

箱売りの詳細きぼーん！

店員にケースでください！って言う（藁

サバにマヨネーズなんかあうわけ・・・

うまいじゃん！

ケースで買うのはそれほど珍しいことではないから大丈夫。
サバ缶じゃないけど、インスタントラーメンで何度かやった。

味噌缶ももちろん好きなんだけど、あれってなぜか胸やけ
しませんか？

俺は水煮も味噌煮も途中で飽きて食いきれない。
前に、さば塩焼き缶ってのがあってそれがすごく良かったんだけど
なくなっちゃったね。

あ、93も俺だ（笑）

昨日、刻みネギ混ぜて焼餃子にした。タレは味ポン。意外といける。
紫蘇を入れてもなかなか美味かったぞ。

ｿﾚｳﾏｿｰ

へ？酢も入れるって言ってたっけ？
私は醤油とわさびだけでやってみたけど、すごく白飯がいける味
でした。おすすめ。

既出ならスマソ。
白菜と一緒に煮る。味付けはなんにもいらない。
ポン酢につけて食べる。
今夏なのが惜しいなぁー。冬なら白菜安いし美味しく食べられるのに。。。

そのまま。
メーカーによって違うのかもしれないけれど、けっこう塩味がしっかりついてる。

青魚すきすきv
みんなウマソですね。是非色々やってみまっす!

まるはの水煮缶が９８円でした。
早速購入いたしました。

>>93
残った汁こぼすと部屋中に青魚臭が・・・
　　　
（┰_┰） ウルルルルル

ミソ缶よりも水煮缶のほうが格上だと思うんだが、
店ではミソ缶しか置いてないことが多い。

うちにも田舎から送ってくるものにサバ水煮缶が多いんだけど
あの生臭さがダメで減らずにかなり残っている。
ここ見て、明日数種試してみようと思った。
実際、水煮を料理するなんて考えたことなかった…

汁いらないよー

＞＞１１０
みそ汁のだし代わりにならないかな？

>>111
俺やってるぞ。鯖みそ汁（藁

青しそドレッシングかけるとうまいぞ。

ちょっとだけ汁切って皿にあける。ヴァージンオイルを
かけ回してコリアンダーかパセリをむしって乗せます。
なかったらドライハーブの「イタリアンミックス」か何か。
あっ、もちろん味噌煮はダメよ。１００円イタリアン。

バルサミコ酢かけると脂が中和されておいしいよ！

サバ水煮缶とあさり缶でブイヤベースもどき(市販のペーストで)つくったよ！

サラダ仕立て。
皿にタマネギスライス、わかめ、カイワレをしいて
その上に鯖水煮をのせ、シソを刻んだのと、
おろしポン酢をかけて食べる。
後半、マヨを投入して味の変化を楽しむ。

冬場はなべにいれるとｳﾏｶ

水煮缶をほぐす
↓
醤油、酢、胡椒（これがポイント）、刻みネギをたっぷり
（お好みで卵の黄身を入れてみてもよいかも）
↓
茹でて冷やしたうどんを投入してまぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ-

どうでもいいけど、限定品の鯖缶って知ってる？
大丸ピーコックとか、ちょっといいスーパーで
売ってんの。一缶300円くらいする。
安いのでも充分うまいけど、この缶は脂がのっててさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
加熱せずに醤油と薬味のネギだけで食べたい味。

一缶100円前後で買えて大変リーズナブルなんだけど、
魚屋で鯖が、二匹で200円とかあったりすると、実に悩む。

鯖水煮缶を汁ごとボウルの中へ。
そこにキムチを刻んで入れて、すこーしごま油を垂らし、
手で荒くちぎったニラをたっぷりとその中へ。
そして箸でひたすら混ぜるべし！混ぜるべし！
やがて生のニラがしんなりしてきたら出来上がり。
ご飯に合うし、何よりお酒の肴として絶品なのです。
少し韓国風の食べかたなのでした。

キャベツを適当に刻んで
ボウルに入れてラップして1分ほどチンする。
しなった所に水を切ったサバの水に缶を入れる。
醤油・七味（こしょうでもよい）・マヨネで
適当に味付け。
即席魚のサラダ。
キャベツじゃないと美味くない。
鮭缶・サンマ缶でも代用利きます。

どんぶりにゴハンを盛る
↓
その上に千切りキャベツ
その上にサバを適量のっける
↓
(お好みで唐辛子少々のあと）
ウスタソースたっぷりかける
↓
電子レンジで２分
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

大根を薄く千切りにしたやつに鯖･マヨネーズ･醤油をあえて食う。
うまいよ。

山形県にはサバ缶と納豆と生卵を混ぜたのに乾麺のうどんを
釜揚げにしてそれにつけて食うといった伝統料理？があります。
東北人の嗜好にぴったんこ！安い！

鯖缶ﾊｧﾊｧ(*´Д`)
買ってこよ…

ここ、名スレに育つ予感がする

とんかつソースage

>>115
すこし煮詰めてオリーブオイルかけるとワインのつまみじゃ。

米を研いで炊飯機にサバ缶の中身ほぐし汁も投入
醤油ざざっと適量、お好みで日本酒少々、水加減する
↓
30分後スイッチON
↓
炊き上がったら全体をまぜる
↓
(ﾟдﾟ)ﾏｼﾞｳﾏ-
↓
余ったら、ラップして冷凍、チャーハン等にアレンジ

いやー、よかったぁ、いいスレだぁ。

じゃ、私の喰い方。

１）フライパンにバターを落としてニンニクのスライスを色づくまで

２）中華鍋にごま油、ニンニクのスライスを色づくまで

１）か２）を
熱々のご飯に鯖水煮をかるくほぐして乗っけたところに
かけまわす、ジャジャー！、そこに醤油かけまわす、胡椒。
マヨネーズ好きならマヨオッケー。
ゴマ油の場合は塩だけってのもいけます。みじん切りのネギでもあればなお好し。

鷹の爪と一緒にごま油で炒めて醤油少々垂らして、
ご飯か茹でうどんにぶっかけて食べるのもいいよ。
ネギとか薬味があればそれも足して。
豆板醤と一緒に炒めても美味しい。

ague

夜中なのにこのスレ見てたら無性に鯖缶が食べたくなってきた。
冷やしたうどんにほぐした鯖缶と卵の黄身と長ネギと醤油・・・
明日食べようっと。

>>126
お醤油系のタレとかダシとか使わないの？
サバ缶・納豆・卵のみ？
詳細キボーン。
（ここ良スレですね。このままマターリと
いきましょう）

竹の子、にんじん、じゃがいも、たまねぎと一緒にサバ缶を入れて
みそ汁にします。煮立ったら溶き卵を入れて、さらに煮ます。
タマネギがどろどろになったのがおいしいです。

便乗レスでｽﾏｿ。

味付き鯖缶の場合はどんな調理法がありますか？
家にあるんだけど、そのまま食べたら不味かった…（@△@）ﾏｽﾞｲ

さっき、生まれて初めて鯖水煮缶食った。
シーチキン鯖版という感じだった。
妙な味のついた味噌煮とかより、この方がシンプルで(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

>>136
説明不足ｽﾏｿ｡鍋から皆でうどんを引っ張る所から「ひっぱりうどん」といひます。
味付けはしょうゆorめんつゆを好きなだけ。
刻みネギ、七味も少々。納豆はよーくこねる、うどんは乾麺に限る、は鉄則です。
この季節は暑くてちょっとアレかも。

誰かサバカン使ったハンバーグの作り方おせーて！

あげ

北陸放送に聞いて下さい