ホワイト餃子愛好家が集うスレッド

外側はカリッと中はモチモチでアツアツの憎い奴。
全国に何十店舗もあると思いますが、あの小ぶりな
餃子が好きな人、語ろうではありませんか！

ホワイト餃子って群馬だけだと思ってた

俺は名古屋だけだと思ってた。

なんで「ホワイト」餃子なんだ。
餃子ってふつうホワイトだろ？
レッド餃子とかブルー餃子ならともかく…

就職板から来ました。
ホワイト餃子大好きです。

＞4
ブルー餃子。おえ

武雄市（佐賀）にある餃子会館のホワイト餃子萌え〜。

餃子会館って全国組織の会館だったりする？

ホワイト餃子の本家は野田です。

焼く過程を見ないなら食べれるな・・・

↑
へ〜。どうして？
ホワイト餃子って行ったことないんだけど、そんなに食欲なくす
ような焼き方するの？

焼くというより、揚げてますな。

油で揚げるのとお湯で煮るのを同時にするというか、、

おいしいのは認める。
だが、あれはもはや、餃子ではないぞ。
違う食べ物だと思うべし。

自宅では絶対に調理したくない食べ物のナンバーワンです。

>>15
確かに言えてる（ｗ

持ち帰りして自宅調理した場合、大量の「水＋油」が出ると思うんだが。
それをどう処理するんだろう。経験者は語ってぷりーず。

調理法みました
家庭でやったら油飛びまくりで大変そうですね

ところで普通の餃子と皮は厚いのですか？

本物は食べたことないので、HPと同じ作り方をしました
油はちょっとけちって半分ぐらい
あと油は意外と飛ばなかったです

下はカッリカリのバリバリ、上はしっとりとした感触
一粒で二度美味しいかったです

本物はもっと美味しいのだから店で食ってみたいですなぁー

家は焼いていないのを買ってきてもらい冷凍しています。
最初はうまく焼けなかったけど、最近は上手に焼けるようになりました。（親が）

つけダレ
醤油＋お酢＋ラー油＋大量ニンニク
または、
醤油＋大量カラシ

ミソ餃子スープと焼き２人前が相性が良いとおもいます。ご飯は、合わないと思う
どう思いますか？

皮がご飯の役目をしている気がします。
餃子と言うより揚げ肉まん。顎が疲れるときもあります。
男2人で50個頼んだら多かった。

＞8
＞ホワイト餃子の本家は野田です。
このスレ見るまで、野田（千葉県）だけだと思ってた・・・・・。
あっ、自分は野田の隣りに住んでるんだけど。
鬱だ。

ホワイトギョーザって初めて聞いたけど、うまそうだね。

金沢の第７餃子は中毒患者続出。

都電西巣鴨駅近くのフアイト餃子って知ってます？
ホワイト餃子と関係あるのかな？昼時行くといっつも混んでるんだけど。
生地はフランスパンと一緒だそうです。

>>26
http://www.white-gyouza.co.jp/list.htm

>>25
第７餃子大好きなのに…
詳細きぼーん

ホワイト餃子は，旧満州でホワイト餃子の創業者が「白」さんから製法を
習ったからと聞いておる。確かに北部地方の餃子は焼き餃子で，華中・華
南地方は水餃子や蒸餃子だし，この話は納得がいかないでもない。
このときに旧満州にいた人が戦後蒲田に移り住んで生まれたのが，
「ひげ付き餃子」

>>20
家でうまく焼くのはむずかしいです。
最初は油の量が少なすぎてフライパンをダメにしたり。
あなたの親御さんはなかなかの腕前ですね。

>>28
「餃子中毒」って事だろ？

　東京巣鴨のホワイト餃子の４０個タイムトライアル
にくじけました。３０個だったかな。
　大山にも販売だけだけだけと、ホワイト餃子ある。
　

小田急相模大野駅のそばにある萬金なる餃子屋の餃子がほぼホワイト餃子と同様
だね。

名取のホワイト餃子・・・とはいっても
技術連携店だけどね
うまかったよさがの
餃子の数8個と10個が選べるの

次は仙台ザ・餃子にいってきます

>>33
萬金餃子は相模大野ではなく小田急相模原です。
ホワイト餃子の業務提携店。
近くにある在日米軍住宅からも家族で来る方が多く、
店内には英語のメニューもあります。
餃子はメニュー上では１０個単位だけど、５個単位で
注文することも可能。
昔は追加オーダーできたんですが、数年前に店を綺麗に
したときにＰＯＳが導入され、追加オーダーもできなく
なったのは残念。
キムチが美味しいので、餃子が焼けるまでキムチをつまみに
ビールを一杯ってのもお勧め。

ホワギョウ最高！！

うちの近くのホワイト餃子は狭くて汚いけど、年中繁盛してます。
お持ち帰りも結構いますね。

高島平店、美味しかったけどあまりにも所帯じみてないか？
あと、野菜スープ量多すぎ。

栃木市店は、焼き餃子、持ち帰り餃子（冷凍）、お土産餃子（焼いたやつ）、ジュース、ビールしかありません。
せめてライスが欲しいですが、もうかれこれ、20年以上このままのメニューです。

口の中キレタ。でもうまかったです。

口の中ヤケドシタ。でもうまかったです。

もうあごがめいっぱい疲れた。

水餃子がなくなっちゃった・・・蒸し餃子もなくなっちゃった・・・・

>>2
群馬だとどこにあるの？
俺、群馬に18年も住んでるけど知らない…。

ホワイト餃子といえば、金沢いた頃、「第七餃子」が好きでよく通ってたなぁ。
昔はちょっとシナモンみたいな香りが強かったけど、ここ二年くらいで癖があんまり
なくなってきて好きになった。
こんなおれも中毒者ですか？？>>25

>>42
>>14or>>27

>42
たしか太田と前橋にあったと思う

>>43,>>44
ありがとうです。
さっそく探していって見ることにします。

今日、昼に太田にいった。前橋とは随分雰囲気が違った。

俺、野田人だけど一度も喰いに逝ったことないなぁ。
20年以上住んでるのに。
いっぺん他人からもらって喰ったけど、そんなにうまくなかったんでがっかり。
店で喰うとうまいのかな。油いっぱいで作ると。

ホワイトはやたらと食いたくなる時がある｡
あした第７に食いに行こう｡

巣鴨、庚申塚駅そばのホワイト（ファイト餃子と名乗っていた記憶も）
大食いのトライアルがあった。すぐそばに東大寮、そのなかで最下層と
言える低所得者層の学寮があり、私はそこの一員だった。
そこからかなりの者がトライしたが、近所の東京外大、はては大正大、
文京高校生に敗退するばかりであった。
ラーメンや野菜炒め、はてはハンバーグ定食もあり、それらはすべてすべて
塩味がきつかった。持ち帰りの水餃子を買って帰り、部屋での闇鍋に混入する
それが幸せであった。ロジ担の費用もいまさら好き勝手にはままならず、
そんな時に懐かしい。あの頃はよかったが、戻りたくはない。
隣の部屋の先輩は、ネタではなく、曾根崎のラブホテルで心中。

買って帰って家で焼く。
説明（写真つき）のとおりにやれば、失敗なく焼ける。
横浜の松原商店街で買います。

>>50
説明どおりに作るのって怖くない？
油大量に使って、油はねるからおかんが作るの嫌がる｡

うまいと思うよ。

俺は柏だけだと思ってた。
けっこうあちこちにあるもんだね。
残念ながら、食ったことはない。食ってみてぇ〜！

なつかしー！！
前横浜の天王町に住んでたから、別に何気に食っていたが、いまとなって
有り難味が分かったよ。
餃子定職５００円くらいだったなあ。安くてうまかった。
そして熱かった！本当に舌焼ける。
20個食う人も結構いた。

このスレ見てたら食いたくなって、今日行ってきました。（鹿児島店）
餃子20個とライス。うまかったです。
持ち帰りの生餃子を求める人がひっきりなしに訪れていたなあ。

餃子は、パリ・サクが身上だと思うが...　モチモチねえ...

>>56
ホワイトは餃子とは別物と思った方がいい｡
食ってみたらはまると思うよ｡

>>32
遅レスでダメかもしれませんが、販売のみという大山のお店って
どこですか？　板橋の大山だったらすごくうれしいんですが。
検索サイトで探しても見つけられませんでした。あぁ、憧れの
ホワイト餃子…、ウットリ。クール便を受け取ることが難しい
ので通販も二の足を踏んでます。どなたかご存じですか？　ﾜｸﾜｸ

中国人コックの店の餃子はもちもち♪
主食だから皮が厚い。

>>58
板橋だと蓮根のほうにあるけど大山は知らない

>>59
それは、蒸し餃子や水餃子ではないのか？

金沢では第7のホワイトギョーザを知らない奴はいない｡

生地から皮を作ってるところは、もちもちしてるよ。
焼き餃子ももちもち。

あー、ホワイト餃子か鉄鍋餃子食べたくなってきた。

技術連携店も含めて言って餃子の見てくれはそっくりだけど味は店によって
大差がない？。
亀有は美味しい方かな。

>>58

板橋なら巣鴨店（「ファイト餃子」）が近くないかな？
歩いて近い、と言うほどではないけど。
大山、というのは知らないのでお力になれずスマソ。

age

昔はよかったけど、今、野田のはよくないです。
中身はスカスカだし、持ちかえりようのパックはぺらぺらのくせに
お金取るし。（たしか２０円）
それだったら、家で作る餃子のほうがおいしい。
具にシナモンを入れるとそれらしくなります。

>>58
高島平支店 東京都板橋区蓮根1-29-11
ファイト餃子 東京都豊島区西巣鴨3-7-3

ホワイト餃子店のＨＰ
http://www.white-gyouza.co.jp/list.htm

>>51
油はねが気になるか・・・。
確かに拭き掃除は面倒だけど、同じにしないと美味くない気がする。
何より自分が食べたいから、そっちが勝るってとこかな。

普通の餃子も先に水入れて蒸し焼きにして、仕上げに油で焼き上げる
とお店で食べる餃子みたいになるね。（あんなに沢山は油使わないけど）

うまいねホワイト。
１６個たべた。

ホワギョは病みつきになる味だ。変なもの入ってないよね？

>>65 >>68
うわー、ありがとうございました。巣鴨もちょっと足をのばせば
行けそうなので、近々ぜひいってみます！　病みつきになりたい〜

ホワイトが全国区だとは知らなかった。
ちなみに学生時代は横浜天王町で良く買ってた。

地元以外の人が行く、萎え〜な店。
亀有店が家から1、2分位だけど、一年に一回食うか食わないか？
皮はフランスパンだし膨らんだ分、肉が下に溜まってるのが変。
親はおいしいと言って夕食に今日も有った。
やはり、俺が変なのかな。ワカラン。

亀有は改装してから見た目ファミレスみたいに小綺麗になって初見の友人を連れて
行きやすくなったこと＆ドリンクバーがポイント高くて自分では萌え〜です。
でもなんとなく萎え〜な人の気持ちも分かる気がする。
つーか、亀有は他にべらぼうにうまい店多いじゃんよ！「やぐら」とか「グリルさ
んばん」とか。たまにしか行けない場所なので>>74が心底うらやましいぞ。

金沢第七餃子のホワイト餃子はうまいよね！
駅から遠いけど、よく観光バスとか停まってるが
観光客さんもわざわざ食べに来るんだろうか

ビルまるごと餃子専門店なのって、あそこぐらいじゃないかなぁ

ホワギョウ食ってみてえー！！
社員研修がめちゃめちゃ厳しいとテレビでやってたよ

58さんへ
巣鴨のファイト餃子屋さんは、巣鴨の駅から地蔵通りをずーっと歩いていくと、
都電の線路にあたりますので、そこを抜けてちょっと歩いたところの右側にあります。
たぶん、並んでいたりするからわかると思います。
わたしがいた頃は、お持ち帰りのみ（生）だったら、
焼いているのが見えるガラスのところから言えばよかったと思います。
今でもそうなのかは、ちょっと不安だけど・・・。
でも、1,2年前の話なので今でもそうかと思うんだけど・・・。

フアイト餃子

大山の店ってたぶんホワイト餃子じゃなくて
普通の餃子屋じゃないかな。
大山駅から板橋区役所方向に歩いて１７号に
突き当たる手前辺りの右手にある店じゃないかな。
普通の餃子だけどおいしいよ。

>>78 >>80
うわ〜、詳しい追加情報、ホントにありがとうございました。感激です。
なんにしろ近々おばあちゃんの銀座・巣鴨まで遠征して、初ホワイトして
きますね。でも大山のふつうの餃子屋さんもちょっと気になりますねー。

漏れが天王町に住んでたときに、松原商店街のホワイト餃子の親父から
教わった焼き方。。。

凍った餃子をフライパンに並べ、お湯を餃子が半分位浸かるまで注いで点火。
お湯が沸騰したら、オタマ３〜４杯程度のサラダ油を注いで蓋をする。
（水が先に入っていれば油を入れても飛び散らない）
中火で湯気が出なくなるまで焼き、残った油で２分ほど揚げる様に焼く。
蓋をしたまま油を捨てる。（別容器に移せば再利用可能）
※油を入れてから捨てるまで、蓋をしたまま焼くのがポイント
弱火にしてさらに１〜２分程度焼いて焼き色を付けて出来上がり。

蓋を利用して皿に載せれば、簡単にお店で出てくるのと同じ丸い密集状態が
再現できる。

まあ、持ち帰り用冷凍餃子を買ったらマニュアルが付いてくるけどね。
※包装紙がマニュアル代わりの店もあるぞ。

>>82

＞蓋を利用して皿に載せれば、簡単にお店で出てくるのと同じ丸い密集状態が
＞再現できる。

漏れはいつも皿を直にフライパンに伏せて乗せてひっくり返してる。
うーん、また食いたくなってきたな。店に買い付け（大げさ）にいくか。

公式HPの焼き方はちょっと焼きすぎな感じだな。
ぼそぼそになってしまいそうだ。
コンロの火力にもよるんだろうけどね。

age

ホワギョウ家で焼くときはサラダ油にごま油足してみてください。
高いけど。香ばしさアップします。昔は本家野田行ってたけど
今は柏のホワギョウの方が評判いいと思う。野田だと大量に買ってくやつ
多くて目の前で無くなったりしてむかつく。（近所にたのまれて）

最強age

ホワイト餃子は好みが分かれるんじゃないかな。
最初に食べた時は「なんじゃこれ？」と思った。
しばらくして２回目に行ったときからはまった。

肉まんだと思って食べれば？
安いしうまいよ
蓮根のマスターとおばちゃん
あ、ごめんなさい　お姉さんは
元気かなあ？

今日久しぶりに巣鴨の「ファィト餃子」行ってきた。
ここって１年に一回くらい「３０分で４０個食べたら無料」っていうのやる（今年
は５／１６だったみたい）んだけど、それに失敗しても成功しても店にポラロイド
付きの色紙を残していっていいみたいなのだが（そしてそれは次の回まで壁に貼っ
てある）、なぜか色紙にモナーとギコの絵と「逝ってよし！」と書いてた人がいて
笑えた。
そして自分は店で１５個、お土産に１００個買ってきちゃった。

俺も３０個買って来ちゃった。店は亀有だが。
ホワイト餃子って説明書通りに作ればほとんど失敗しないから好きさ。

足利にもホワイト餃子の店あります。
我が家ではいつも冷凍を買い込んで焼いて食べます。
焼き上がり後のフライパンに餃子のカタチで焦げ跡が丸くいっぱいつくのが
ホワイト餃子の特徴ですね。
お湯も油もたっぷりと使って皮をモチモチに、焼き面をパリサクにして
どどーっといっぱいお皿に盛るのです。アレは中身より皮を楽しむ餃子だと思ってます。

つけダレの配合はどうしています？
天王町で２回食しましたが、どうもピンぼけに感じてしまいます。

味はちょっとインパクトに欠けますよね、ひたすらボリュームを楽しむ感じで。
私は辛いの好きだから酢醤油に豆板醤たっぷり。
足利のお店で食べるとつけダレの他マヨネーズとか味噌ダレとか色々
選べるんだけど、どれも正直ちょっとイマイチかなあ。

ホワギョウ食べるとゲップが不味い、、、、

濃いめの酢醤油におろしニンニクたっぷり豆乳し、ラー油も多めで満足(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

豆乳？美味しいの？？？

豆乳→投入と思われ
わかりきった琴聴くヤツがいるのでsage

>>93
チューブ入りおろし大蒜持ってけ
店によってはテーブルに常備してるところもあるぞ
天王町（松原商店街）には無かったな

>1
そちらのホワイト餃子って小ぶりなの？
店によって大きさが違うのかな？
業務提携でみんな同じだと思っていた。

>>90
行くの忘れてたよ･･･

愛知の岡崎にもあるが、にせものか？
名古屋の店のほうがうまい！

>>

>>102
岡崎は聞いたことがないなあ、名古屋って中川区のホワギョウだよね、
名古屋近郊の津島市ってとこに、ホワギョウがあるんだけど
そこは穴場かもしれないよ！２回行った事があるんだけど
あんまし混んでないよ、味が良くないとかじゃなくて
（味は名古屋と変わらなかった）
場所が分かりにくい所だから近所の方が多いように感じた、
でも冷凍１５０個買おうとしたら、８０個にして欲しいと言われた、
理由を聞くと冷凍１００個以上買う人はここの店では
あまり居ないらしいです。

ホワイト餃子の具ってなんでしょうか？
詳しく知ってる人いないですか？

もう１年ぐらい食べてない。

今日、西新井のホワイト餃子に行ってきます。
駐車場が2台しかないらしいけど、
他に止めるスペースあるのかなぁ？

はふはふ・・・

やけどした。

もしもしラーメン知ってる？

ホワイト餃子の具って、独特の香辛料の香りが
しませんか？おいしいけど、アレって好き嫌いが
あると思うけどな〜。
ちなみに私は大好きですが。

あ〜、食いてー。冷凍の生餃子を取り寄せようかなあ。

>>110
なんか一瞬だけスースーするよね。

昨日初☆ホワギョウだった！！
普段餃子って最高でも５個ぐらいしか食べられないんだけど、
昨日は一人前１０個たいらげたよ！ うまうまだね。
上顎のやけどがやっと落ち着いてきた〜。

>>107
足立区民なら亀有のホワイトギョウザ行ってみれば？
駐車場だいたい１５台ぐらいとめられるスペースがあったよ。

第７餃子でいくつ食えるか競争したことある金大生は多い。

以前、小立野に店があったとき、あそこの個室で乱交パーテ
ィーやったバカどもがいたそうだ。当然、ドキュソの珍走団。

前川口にあったのに、なくなっちまったよ。
今度はがもうまで電車でかいにいかなきゃ・・・

２週間おきくらいに食いたくなる。
中毒か・・・

数年前って５０個時間内に食べると無料にならなかった？

皮が厚くてたくさん食べられない。
たくさん食べたいけど、注文はいつも控えめです。
もっと胃袋を拡げないと・・

>>115
ホワイトの罠にハマッタね！

ホワギョを最高いくつ食べた事ある？
ちなみに私は３０個でした。

漏れは２０個マデナリ
へタレでｽﾏｿ

ホワイト餃子の○○個食べたらタダ！（巣鴨店とかで年一くらいで開催）って
実はあんまりリスクがないんだよね。巣鴨店なんかは３０分で４０個（女性は
３０個かな？）食べられないと実費なんだけど、元々単価が安いんで失敗して
も財布が極寒になるわけじゃない（まあちょっと無駄な出費にはなるが）。
もちろん食い残しはよくないことだが……。
そこで過去チャレンジした人に是非伺いたいのですが、玉砕した場合、残った
餃子は持ち帰り可能なんでしょうか？もちろん早食いに失敗してるわけだから
ちゃんとその分のお金を払うとして、自分の食い残しをタッパーとかもってっ
て引き取ってくるのはＯＫなのかな？
それがＯＫなら今度の早食いは玉砕覚悟で挑んでみようかと（さすがに食べき
らないで残すのは心が痛む貧乏性）。

間違ってsageで書いてしまったのであげます。
うう、ホワ餃が切れて苦しい、ってのは大げさだが、そろそろまた買い付けに行くかな。

ホワ餃って略しかたが嫌

>>123
それじゃあ「ワイ子」でどうよ。

どっちも嫌

>>123
それじゃあ「イト」は？

変な略し方してごめんよう。
うちの職場では「ホワぎょう」という略し方で通ってるのでつい使って
しまったんだよう（社内で「ホワぎょう友の会」というのを結成してあ
ちこちの店舗を食べ比べたりしている）。

今日、念願のホワギョウに行ってきたよ！！
めちゃうまいーーーー！！
こんなにうまい食べ物があるんだー！
病みつきになりそう！！

ホワギョウの水餃子
ま〜いう〜〜〜〜
焼き餃子
んますぎー！！！

水餃子とか焼き餃子もうまいよね。ホワイトは生を買って
帰って、店に行ったらそっちを頼むというのはひそかに通
な食べ方ではないかと思う。

解る人がいたら教えて下さい。
ＪＲ蕨駅から徒歩１５分ぐらいの所にあったホワイト餃子の
店は野田ののれん分けと聞いていたのですが、今ＨＰを確認
したらありませんでした。
潰れたんでしょうか？それとも同名の店？

会社の同僚を一人洗脳できました。
洗脳された同僚は、いてもたってもいられなくなり
横浜店に食べに逝ったようです。
１週間後に禁断症状が現れると思われます。

明日、会社で洗脳したもう一人の同僚を、
中毒患者にすべく亀有店につれていきます。
間違いなく中毒になるでしょう・・・


>>131
どこかのＨＰで、のれん分けした店を転売したってのを見たことがあります、
関東の方ですが、
結局、ホワ餃の味を維持できなかったらしいですが・・。
いま、昔見たＨＰ探したけど見つからなかった。
gooとかgoogleで検索したら、すごい量が検索されて、見つけきらない。
ちょっと前はここまでなかったのに・・・。
スマソ。

今日、柏のホワイトに逝ってきたよ。土産で水餃子を買ってきた。
（とうぜんホワイトも買ったけど）さっそく晩のおかずにした。
うまかったぁ。

でも、あそこのスープはちょっと逝けてない。金沢の第七餃子は
豚汁だったなあ。化調たっぷりのね（泣

今日はホワイトを焼いて食ったぞage。

昨日ホワギョウ行ってきました。
相変わらずコミコミで結構待ったけど、食べたとたん
待ち疲れ即解消。魔法のタベモノじゃ〜。満足！

２年喰ってない

ホワギョウは一度も食べた事がないんですけど、
量はどんなもんなんです？
餃子定食（餃子１０個、ライス、スープ）で腹いっぱいになりますか？
名古屋店のすぐ近くに住んでおきながら、一度も行ったことがなくて・・・。

ホワイト餃子は主食なんだよ。
基本的にライスはないぞ。
30個＋ビール大瓶１本だ♪

ライスがある店とない店とあるね。

埼玉の蕨のホワギョウは芝に移ったがその後なくなったな。
さみしい。

>>137
名古屋店は良く行くよ
男性だったら餃子定食にあと焼き餃子１０個追加で腹いっぱい、
女性だったら餃子定食だけで腹いっぱいのはず。。。
>>138
俺もホワギョウは主食派だな
３０個＋ビール　いいねえ
明日仕事帰りに同僚といってこよー。

>>140
アソコに逝ったら、ご飯なんて食べちゃいかんよね！
ギョウザをしこたま食べて、ビールでさっぱり。

この調子だとオフ会近しかな〜？

ホワイト餃子は全国展開だろ。
オフ会なんて何処でやれるんだ？

各地で同じ時間に一斉に食いはじめるってのどうよ

>>144

ワラタよ＞各地で同じ時間に一斉に食いはじめる
場所は違えど同じ時、同志がホワイト餃子を食っている、という連帯感が
生まれる（のか？）

ところで自分はご飯もＯＫ派です。
餃子からたれる醤油をご飯になじませ、その醤油のしみたご飯の
うまさと言ったら！！
もちろん、餃子オンリーでも食べますが。

>>132>>140
ありがとうございました。
無くなってしまったのですか・・・残念。

だから、旧浦和とか蕨に住んでると、越谷の蒲生店までいかなきゃならないんです。
ああ、ホワぎょうたべてー！

ホワ餃オフ会いいかも！！

今日のメニュー
前菜　ナス・白菜の漬け物　
副菜　ホワイト蒸し（５個）
主菜　ホワイト焼き　１０個
主食　ライス中＋ライス小
汁　　トン汁２杯
酒　　生ビール中2杯

以上。　　　　
主祭　主妻祭　むし

今から蒲生店にいくか・・・

広島のホワには、豚汁があると聞いたのだが…

ホワギョウの中身教えて〜！

>>149
すげえ、ひとりでこんなに食うのか。
おれ、土曜日にうちで１０個焼いて飯食ったら食いすぎで苦しかったぞ。
今３２才だけど、１０代後半の食いざかりのころでも１５個、ライス中、
スープが限度だった。

明日会社のメンツ４人で行ってくるー！
アツアツのウマウマを満喫してきます。

>>154
いいな〜〜
いっぱい食べてきてね！

みんなで食いくらべだ！腹張り裂けるまで食え！！！！

＞１５３
俺は最高２０個食えたよ。もっとも、店は餃子しかないんだけどね。
その方がいいけど。

なんとなく、一人で入るのには気が引ける・・・。
誰か！僕を名古屋店に連れてって〜〜！！
初ホワギョウを体験したいんです。

餃子しかないホワイトの店だと、意外に食が進まないのはおれだけ？

うえは１５３のまちがい。

>>131
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3855/backno/089.html
↑を見ると、蕨の転売情報は違うみたいです・・・
と言うか、転売したってＨＰを見たのは店を閉める2000/7以前だったような・・
とにもかくにもスマソ

ホワイト餃子には３０種類の素材とスパイスが入ってるらしいが
その中にはコカの実とケシの実が入っていると思われ・・・

>>153
食が細いね〜
オイラはデフォルトが焼き２０（のみ）。
昔と比べると食が細くなったが
「数日ホワイト餃子は見たくない」って言うぐらい食べないと
禁断症状は現れないからね。

ちなみに、たれはドウヨ？
おいらは、
　しょうゆ：５
　酢：４
　ラー油：１
で、一味唐辛子を小皿のたれの表面が隠れるくらい一杯入れます。
一味をたくさん入れても、そんなに辛くないんだよね。

ああ、食いたくなってきた・・・禁断症状が・・・

行って来ましたー！相変わらずうまいよー。
自分が行ったのは亀有でしたが、ホワイト餃子初体験の上司もわしわしと
食べていました。それとホワイト餃子と同じくらい水餃子も気に入ったそ
うです（確かにうまいです。全店舗にあるわけではないようですが）
亀有店は￥２００でドリンクバーがあるのもいいね。

おお、いってきましたか。水餃子、うまいやねぇ。

亀有店の冷凍餃子を自分で焼いて食った・・・。
うまかった・・・

今、うちの冷蔵庫にホワイトがあって、それを晩飯にしようかなあ、と
思っているのだが、かみさん（今日は仕事の付き合いで出かけている）
に「絶対食べちゃだめ！」と言われている（かみさんもホワイト餃子フ
ァン）。これがだめならラーメン食いに行こうと思ってたんだけど、や
っぱくいたいなあ。どぅしよっかなあ。

>>166
それをうちへ送る
どだ！

>>165 プロジェクトX　みたいだな！

日曜日は焼き３０個＋ビール１本、うまうま〜♪

ウチも今日食べるもんねー！
あっ、肝心のビールがないぞ！！
いかん、今から買いに逝ってきます。

ホワイト餃子買い付けに行くぞage

昨日もうちで食ったぞジュージューage。
かみさんも一緒にね（先日は我慢してラーメン食いにいった）。

今日食べに逝ったよ。おいしかった〜〜！
30個ほど食べた私に友人が、
「普通、女は30は食べられないぞー！」

だって、美味しいんだもん・・・

今、山口に住んでるのでしばらく喰ってないっす
今日は王将で３皿喰ってきたけど、不完全燃焼
広島からでも取り寄せてみるか・・・

ホワイト餃子がサラダせんべいに餃子のあんが入ってる感じだからな
ライスはあわんよ。
ビールと餃子以外たのまんもん。

昨日食べに行った〜
うまかったage

　越谷店、逝ってみたら改築中で生餃子の店売りだけだたーよ…

　鬱だ、仕様書…

越谷店、改装中だったのか？
つぶれたのかとおもったよ。
でも生売ってるなら買いにいコ。

越谷店、つぶれたのかと思ったー。
よかった。やってて。

つくば店はまだｶﾞｲｼｭｯﾂではないのかな？
餃子しか出していないのでびっくりしたよ。

基本的に餃子だけだべ。ワンカップくらいあるけど。

>>180
おれもびっくりした。不思議なことに、餃子10個とライスで腹一杯のおれが、
あそこで15個食えないのが不思議。やっぱ脂っこいから、それだけだと少し
飽きるね。あそこは飲屋街の真ん中だから、ビールのつまみと割り切ってる
んでしょうね。

どこの店も儲かっているのかしら？？
気になる。。。

越谷店、ほんとにやってるのか？
「ホワイト餃子」ともかいてなかったが？

ホワギョウって言うんだ。「マンギョウ」って言ってる所ない？

ホワイト餃子　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

あした横浜店に行く。西口から歩いて行くゾ。ハラ減らして３０ケ食う！
満腹したら帰りは相鉄で天王町から帰る。

＃ホワイトてどこも妙に行きにくいとこにあるよね...

>>151さん
ありますよー＜豚汁
もちろんセットもあります♪
自分は店内でたべたことないんでわかりませんが
(いっつも差し入れで頂いてるんで)

金沢の第七餃子も豚汁あるよ。
でもむかし、洗剤の箱みたいな奴でザザザーっとだしの素入れてるの見て萎えた。

>>187
横浜西口からのバスがおすすめ。
洪福寺で降りる。

今喰ってる。亀有店製（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

こないだ切らしたから、また30個買ってきた。ホワイトは冷凍庫の常備薬。

持ち帰りの冷凍はいまいちうまく焼けない。
揚げる感覚なのかな？

>>189
第七のホワイト食いて〜！！学生時代から10年以上食べてない。
学生の時は若かったから（ホワイト）大、（ライス）大、トン汁が定番メニュー
だったけど今はもう無理かなあ。あの油がきつそう。

>>194
生餃子とりよせなはれ。
関東にでてきて他の店に入ってみて、あそこの油が悪かったことがよく
わかった。でも、あそこの店の方がうまかったような気がする。
おれは学生時代、中・中・豚汁でちょうどよかった。

>>194
それは、今の私もダイダイトンジルは無理だ。トンジルは数回しか飲んだこと
ない。何時も「スープ」でした（爆）。
＃金無いもん〜
今ならチュウショウスープという節約タイプの注文を取るよん。
それでも５００円超えるからなぁ。初めて第七にいったのは、大学１年の
頃だし、もう１６年前。年を取ってしまった．．．。

金大で高校の後輩が餃子作りにアルバイトに入って手際の悪さに「クビ」
になった事とか。小立野のお店に、餃子造りのおばさんがお店の奥にある
小さな部屋で１０人くらい次々と餃子作っている所を見ていた事も思い出す。
今でも手作りのはずだし。

金沢へ連れが来たなら「第七へＧｏ−」と私の定番になっています〜。

関西でもホワイトギョーザ食える店だれか知らない？
学生時代、金沢にいた時第7ギョーザよく行ったけど
関西に戻ってからは、ホワイトなんて誰も知らない。
いまでもたまに、フラッシュバックがおきて、むしょーに食べたい時がある
やっぱ、冷凍通販しか手はないか

また今日も喰いに逝ってしまったよ。焼き２０個（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
んで、冷凍４０個持ち帰り〜

焼き40個＋ビール１．５本の兄、
私は焼き20個＋ビール0.5本……きっと太る、でも美味しい。
お土産は冷凍100個です。

俺の家は蒲生店のすぐ近く。
ココに引っ越しして半年ちかくだけど、
実はホワイト餃子なるものを知ったのはつい最近。
と、いうのも蒲生店ってスッゲー変な所にある。
他の店舗もそうなの？

ホワイト餃子には一種麻薬的なものを感じていたなあ。
めちゃくちゃ美味いというわけでもないのだけれど、
気がつくと食いたくなっているみたいな。

包丁人味平のブラックカレーみたいなもんか？

ここで紹介されてたホワイト餃子のHPを見て、
いちばん近い太田店を探して行ってみた。

潰れてた・・・・・。大ショック。
復活きぼ〜ん。

今日船橋店に昼飯食いにいってみた。
店内召し上がりは１７時からだと。

宇津氏．．．。

今日名古屋のホワギョウ逝って来たよ！
ここの誰かに会ってるかもね♪

野田本店も店内は夕方だけだよね
このあいだ柏に行ったら１時半くらいなのに売り切れですて言われた。
夜はまた営業するんだろうけどワザワザ行くと食べられない事多い。

どうしても食いたくなって，仕事休んで高島平店に行ってきた。
焼き２０個＋ライス＋豚汁

以前より香辛料臭くないような気がして物足りない。
宇津氏．．．。

>>203 >>205
昼間は営業していない店もあるから要注意！！
営業時間はちゃんと調べてから逝きましょう。
漏れも船橋店に昼に逝って、夜しか営業してないの知って、
鬱だ氏のうになった。
いちお、冷凍を持ち帰ったが・・。

亀有店など、昼間は12〜14時までなんだけど、
この前14時前にお店に入って、喰ってたら、
14時１分くらいにきたお客を、平気に断ってた。

【14時1分の客】もうだめですか？
【ホワ餃亀有店】はい、そうです。17時に来てください。
【14時1分の客】・・・・・

亀有店の態度を見てちょっと鬱になった私。
たぶん、14時1分の客は営業時間を知らなかった所を考えると
わざわざ、ホワ餃を食べに来たんだろうな。
だが、店を見つけられずに、見つけたときには時間切れ。
亀有店って見つけにくいもんな。

高島平店が物足りなかったので，今日は本店に逝きます。
やっぱり焼き餃子は本店だね！

>207
ご忠告ありがとう。

>>207

そ、そんなになっちゃいましたか亀有。
昔、まだバラック（失礼すぎ）みたいな建物の頃は、20:00（当時の終業時間）
過ぎて客来ても入れてくれていたのにな。あんなファミレスみたいな建物になっ
て奢っちゃったのかな。
まあ確か著しく時間外に来る客は困りますが１分くらいはねえ。

>>209
そのとき自分の携帯の時計で時間を確認したんだけど、
今、携帯の時間が２分進んでいることが判明。
【14時1分の客】でなく、【13時59分の客】だ。

鬱だ氏脳・・

具が少ない。皮を食べるものなんだね・・・

>211
そうです。がんがん食うと口の中の皮がめくれてくるでしょ。
それを食うべし。

先日、はじめて行った。富山県の高岡店。
定食、650円。味？ふつうでした。
たまごスープの量が多かった。
餃子は、まぁ、もちみたいでしたな。
ジューシーィさがもう少し欲しいな。

またいってもいいが、どうしても食いたいって
ことはないね〜

>>213
ホワ餃中毒になったかどうかは、
１〜２週間、人によっては１年たたないとわかりません。

>>214
オレも第七の味がわかるのに数年かかった。

埼玉のはながさ（技術連鎖店）は、サイボクのゴールデンポーク
で作ってるので、ちょっとマイルドな味がする。

>>209
そんなに儲かるモノなのかしら？
バラック→ファミレス風　凄いね！

>>217
野田本店は、バラック→４階建ビルになったのだよ。
（大昔の話でスマソ・・・）

>>218
俺もやろうかな。。。
今からでも遅くはないよな

>>197
関西のどの辺に住んでるの？
滋賀県にあるよ。

マルチレスすんません。

>>210

そ、そうですか・・・。
うえーん、あののんきな雰囲気はどこへ行ったんだ〜。昔は２０：３０過ぎてカップルが
「だめですか〜」って来たら、「ご飯が１人前しかないけどいい？」って入れてくれて、
そのカップルは一膳飯を二人で仲良く食ったりなんかして、見てる周囲の人間もほのぼの
させられたりしたもんだが・・・。

>>217

いやほんとバラックは言い過ぎだけど、小奇麗とは言いがたい雰囲気だったのよ。

もしやる気なら、ここのページが参考になると思う。フランチャイズの加盟代金とか
具体的に書いてあるよ。
ttp://www.dai.co.jp/fc/fcpage/etcfood/8289m.html

・・・最低600万からか（いや自分の家の近くにもないのでちょっと考えてしまった
のよ）でも店の人の話だと研修が鬼のように厳しいらしいが。

今日、行って来たよ、ホワギョウat名古屋。
20個定食（ライス大盛り）＆メンマを彼女と二人で半分ずつ。
たれは醤油４で酢が６。

>>213
俺も初めて食った時（20年ぐらい前）はいまいちだと思ったが不思議と
また食いたくなるんだな、これが。中毒性あり（藁

>>217 >>221
フランチャイズになるとき「儲けを考えるようだったらやらない方がいい」って
本店から言われるらしいね。修行も厳しいらしいし、餃子の値段もここ数年
据え置きってことを考えると、儲けはあまり期待できない。
修行を終えてフランチャイズになっても、本店と同じ値段で提供できないと
「ホワイト餃子」は名乗れないからね。

高島平店に逝けば、店主が脱サラして店開くまでのことを掲載した雑誌の記事が
貼ってあるYO。それ読めばわかる。

“ファイト”餃子てうまいネーミングだよね。

それはさておき、ホワイトの調理法だと夏はたまらんと思うよ。
それに家族総出でないとやってけないだろうから、奥さん（彼女）が納得するかな？

古き良きのれん分けじゃなくて現代風のフランチャイズなの？
なんかがっかり

>>220
えっ滋賀にあるの？どこらへん？
ちなみに住んでるのは神戸。

検索かけたら分かったよ、滋賀の店。
長浜にあるんやね。
持ち帰りのみって、つらいな。

しかし、イタリアンやきそばって何？
なんで中華やのにイタリアンなんやろ
まあ、どうでもいいけど

>>227
持ち帰りのみじゃないよ。焼いたのをお店で食べられるよ。
でも神戸からだと遠いね。

「イタリアン焼きそば」は、焼きそばの上にミートソースっぽい
あんかけがかかってるのです。

餃子とともにその店の人気めにゅー

食いてぇぇぇ。とダンナとチビ連れてホワイト餃子の店に出向いて
みたが定休日だったさ。くをををををを！！
というわけで、揚げ〜。

>>230
ホームページで定休日を確認してから逝きましょう。
http://www.white-gyouza.co.jp/

>>224

確かに家族総出ですね。
鹿児島店は、昼と夜の営業の間は夫婦で黙々と餃子を作ってたな。
オイラが鹿児島店に逝ってたときは、子供さんが小学生で、学校から帰ってから手伝ってた。

あれから１０年・・。
あの子も高校を卒業したくらいかな？
どうしてるんだろう。

金沢には「餃子の店」といういかがわしい餃子専門店があって、いつも
近所のばあさんどもが飲んだくれていた。ちょっと第７の焼き餃子に似
せてあって、その昔は「第７「餃子の店」」と名乗っていたそうな。
う〜ん、いかがわしい。

>>225 (217)

まあこのご時世だし仕方ないのでは？＞フランチャイズ
>>221のURLを見ると他のフォランチャイズよりは値段等安そうな気がするんだが。
あくまでこのページだけを見ての感想なんで真実は分からないけど。
・・・月刊食堂でも見てみるか（はっ！俺はホワ餃やるわけではないのになぜそん
な本を読もうとしてるんだ）

岡崎にあるホワイト餃子は1年くらい前に名前が
｢トウゲ餃子｣になってて驚いた。
一応トウゲ餃子でも食べてみたけど､前のときと
やっぱり味が変わった(落ちた)ような気がした。
一緒に行った奴は、前と変わらないといっていたけど、
行くたびに味が落ちたかな､と思ってしまう。(行くけどな)

でも名古屋の方にちゃんとしたホワイト餃子があるなら、
そっちに行って味を確かめたいなと思った。

独立して美味しくなったんじゃなくて､店が維持出来なくて
名前が変わる店なんだね､ホワイト餃子は･･･
すごいな。

ジョニー黒木がファンなんだよね

長野県南安曇郡穂高町の技術連携（連鎖）店だった“あずみの餃子”も
ホワイトをやめたみたいだ。ＨＰに見あたらない。

けっこうお店の出入りがあるんだね。

今、食べてきた。age

タバスコ上等兵氏＞横浜西口からのバスがおすすめ。洪福寺で降りる。

今日また横浜に行って来たよ。
循環外回りに乗ったけどラッシュで１２、３分かかった。

２０個に加えて珍しく中飯。やっぱ白米にはあわない。
米と一緒に噛むと皮が粉っぽい感じでうまくない。
やはりホワイトは主食、またはビールのつまみかな？

＞やっぱ白米にはあわない。

そんなこたぁ〜ない。
俺は何時も餃子ライスで喰ってる。
ちなみにホワギョ歴は35年くらいだ。

ホワ餃でバイトはじめた。

金沢の第七の今の親父はホワイトギョーザ中毒の金沢大生（バイト）だったはず。
知らんまに娘とﾈｺﾞﾛｰになってたZO！

>>241
お休みの日は、お客さんが殺到するので大変ですよ。
がんばってね！

>>241
おめえら態度悪いぞ。
接客レベルは最低だな

亀有店ではバイト募集してたぞ！
ホール係
12〜14時、17時〜ラスト
年齢：40才まで
時給750円〜

>>243
ありがとうございます。
ホワ餃好きではじめたバイトだったんですが
何百個という餃子を見ていると、さすがに・・（笑
でも頑張りますよ。

>>244
らっしゃいませー！！（´∀｀） /

ダメ？

野田在住だ。幼い頃から本店で食べ続けてきてるが、あれは本当にうまい。
やはり中毒、なんだろうな。
HP見てきたが、蒸し餃子とか水餃子ってやるやついるんだろうか？誰か
体験者キボー。

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ age

>>241
学生さんかな？　頑張れよ。242みたいなこともあるかもしんない！

>>247
蒸し餃子は分からないですけど、すぃ餃子はうまいですよ。
自分は焼くのが面倒くさいので、生餃子を買ってきて
鍋に入れたり、そのまま茹でて食べてます。
夏場で脂っこいのはちょっと・・という時はこっちの
方がおすすめです。

すぃ餃子って何で煮るの？
お湯？だしとかいれるの？

普通はお湯ね、すぃ餃子は。

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ age

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ age

>>251
普通にお湯で火を通してから
「中華スープの素」とか「鶏がらスープ」とかで
食すと美味しいぞ。

先週名古屋店へ行ってきた。１年ぶりだ、二人で餃子３０　キムチ1皿　ビール６本
もう、いっぱいいっぱいだった。
しかし定食もたかくなったな、俺が行きだした頃はたしか￥２８０だったが。

水餃子、どおも皮のうま味がいま一つのよ〜な
今度さっと油をくぐらせてから、別に用意した鳥がらだしの野菜スープにいれてみようかな

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ age

情報ありがとう>>250
今度やってみよう。いまだに焼き餃子しか食べてないんで。

ホワ餃信者のみなさんは
王将餃子はキライですか？

私は食べなれてるせいか
べとべとの王将餃子が好き。

それは吉祥寺近辺にはないですか？

ホワイト餃子３０個＆ビール(゜д゜）ウマー　

高校の時食べたホワイト餃子が忘れられなくて・・・・。

東葛飾高校の同窓会を秋に、柏ホワイト餃子で行います。
学年超越です。
詳しくは、東葛高同窓会掲示板（かきこ）をご覧下さい。

おー！
おれも東葛出身だよ。
、、で同窓会掲示板ってどこですか？

２６４の方へ
以下のＵＲＬでやっています。
先月は上野でオフ会を致しました。
是非、かきこしてご参加下さい。
もしかすると、今月お盆（１５日）にも何かあるかも知れません。

http://www.kakiko.com/tora/yam/yamadaya/index.html

注意：一部のスレでマニアックな盛り上がりが有りますが、
気にせず書き込んでください。新参加者には非常に食いつきが
良いのが特徴です。では、よろしく。

東葛万歳！！（東葛マンセー！！）
同窓生の方書き込みよろしく！！

東葛の学生のファストフード　ホワイト餃子！！

age

>>265
へえー。こんなところがあったとは！
なんか入りづらい雰囲気ですけど
書き込んでみます。ひっそりと。

糞ヴァカども、同窓会ネタは余所でやれ！

≫268
たまには、ホワイト餃子食べに行きませんか？

揚げたては熱いので、最初に箸で穴あけて酢をかけてすこし冷ましてから
食べます。

特殊な食べ方有りますか？
書き込みも宜しく。

俺は　鹿児島　きしや場と千葉の谷津と東京の西新井の３ヵ所でくった。
どこでも　同じ味だったが。焼き方が一番雑なのは　鹿児島だった。

age

餃子鍋にする時、買ってきます。
ポン酢で食べます。

>>268
食べ方も地方によって若干違うのかもしれませんね。

>揚げたては熱いので、最初に箸で穴あけて酢をかけてすこし冷ましてから
>食べます。
以前、TVのホワイト餃子特集で野田が紹介された時にも
このような食べ方だったと思います。
でも自分が住む、つくばのでは、この食べ方は
ほとんど見かけないです。（ちなみにつくばでは
漬物と一緒に食べたりする）

書き込みの方は、、、、はいりづらいなあ（笑）

都電:庚申塚駅前の技術提携店は、
看板等が「フワイト餃子」だったよーな。

...しばらく食べてないから食べたいなぁ。

たぶん一番早く出来た支店（？）の柏でしか食べたことはありませんが、
僕はいつも箸で穴あけていました。
インタークーラー付きじゃないから仕方がないのですが、冷却方法は
かなり効率的です。
猫舌の僕には一番いい方法だと思っています。

熱いのもそうだが、くっついていて取るのに苦労する。
隣の餃子の側壁を剥がしちゃったりとか。
なんか良い方法ない？

>>277
無理でしょう？
最初からくっついてるから。

>>278
いや、この間上手に取ってる人がいたんですよ。
その時聞けば良かったんだろうけど、たぶん引かれるだろうし。

夏の帰省に冷凍生をもって帰ろうと思って買いに行ったら、売り切れてた。
う〜ん、残念。

お盆の時期はそういう人が多くてすぐ売れちゃうんですよ。＞生

さっき巣鴨のファイト餃子に食べに逝ったんだけど、５月１６日に大食いトライアル
があったらしく挑戦者の色紙が壁いっぱいに貼ってあった。その中に｢逝ってよし｣の
文字やギコやモナーの絵が描かれていたのがあった。一瞬目を疑ったよ。

>>279
熱いうちに少し酢をかけてやると、
心持ちだが剥がしやすくなるような気がする。

昨晩久々にファイトを食ってきたんだけど、
あの独特のシナモンぽい香りが感じられなかったのが
ちと気になった。

>>284
名古屋もそうですよ、レシピ変更？

野田本店の建物ってもと病院？
なんか変な雰囲気だよね、あそこ。

同じ中川区の国道一号線沿いのサラ金無人コーナーがあるビルに
ホワ餃出身者という人の店があり
そこの店の方が「清潔」「メニュー種類多い」「いい店員」なのでおすすめ
店名を忘れてしまったのが辛いが

わしは富山店にたまにいきましゅ

>>287
もうチョイ詳しく教えて。

土曜日に亀有店に逝ったら、タレを作る材料を乗せたトレイに
黒い物体がなかった。
まえから気になってたんだけど、味噌みたいな固形物で黒いのは、なんなの？
濡れはタレはしょうゆ・酢・ラー油・一味唐辛子でつくるんだけど、
他の人見てたら、結構使ってた。
でも、土曜日に逝ったらなくなてった。

ちなみに、当方はホワ餃鹿児島店出身。
最近、関東に来て、亀有店をフランチャイズにしてます。
鹿児島店にはあの黒い物体はなかったです。

蕨店にいったことあるけど・・・
うまいかまずいかはともかく、ローカルルールをはっきりせいや。
ビールまで客にとらせるか？
味はまあまあってとこじゃねえの。

>>287
俺にとってはキレイ過ぎる。
やはりホワ餃は黄金陸橋の下が良い。長居は出来ないけどね.

ホワイト餃子デビューしてきました。（高島平
サッパリとしてて、パクパクと沢山たべれちゃいますね。

>>289
豆板醤の類では？

>>282
確か、向かって右側に貼ってあった色紙だっけ？
書いたヤツはここの存在を知っているんだろうか・・・。

>>294
色紙の壁面に向かって、一番下段の右から３番目だったはず。
席が遠かったのでちゃんと読んではいないけど。

はー、専用スレがあったのか（笑）
行ったことあるのは天王町のだけですが、おいしかった…（涙）
また今度行って来よう。

>>47
> いっぺん他人からもらって喰ったけど、そんなにうまくなかったんでがっかり。

あれは揚げ物の部類なんで、作りたてじゃないと旨くない。

>>17
> 持ち帰りして自宅調理した場合、大量の「水＋油」が出ると思うんだが。

水がなくなるまで火にかけるので、最後に揚げた感じになるのですよ。
だから水(と油)の量が非常に重要。まずは「作り方」の通りにやるべし。

太田のホワイト逝ったら潰れてたヨ・・・。
仕方ないから足利の技術提携店に逝ったんだけど、イマイチだたヨ・・・。

記憶の中のホワイト餃子（栃木店）と違ってて、
無理やり「おいしいんだから！！」と連れていった友人にも
「マズイよコレ・・・。」言われてしまたヨ・・。
おいしいつもりで沢山頼んでしまったので、
かなりつらかたヨ・・・。

みなさんありがとうございます
おおむね好評のようで安心しました。
これからも美味しい餃子を作っていきます。
よろしくおねがいします。

>>298
ありがとうございます。
せっかく御厚意いただいたのに、すみません。。

>>290
蕨店って、どのあたりか教えていただけませんか？
実家が蕨にあるので、今度帰ったときにぜひ行ってみたいです。

ホワイト冷凍５０個買ってきました。
依然２度ほど焼くのが失敗して、悔しかったんです。
作り方に書いてあるように焼いたら普通のフライパンではちょっと無理です。
真っ黒焦げになってしまいます。
火加減に気をつけて、綺麗に焼こう！

age

>>301
> 作り方に書いてあるように焼いたら普通のフライパンではちょっと無理です。
> 真っ黒焦げになってしまいます。

えっ？どうして？
水がなくなってきたら後は火の止め時の見極めだけだよね？

まずい。きらい。

テフロンのフライパンはうまく焼けない。テフロンはげはげのフライパンを
ホワイト餃子用にしておくべし。うちはダンナが焼くの上手い。
失業したらホワイトで働けと言っている。

金沢の第七餃子。焼き面を箸で破り、タレをホワイト餃子内に流し込む。
その上にラー油の下部にある唐辛子の破片をたっぷりと乗せる。
ホワイト餃子寿司・・・かなり危険。
友達がそれで食ってたので、自分もやってみたら死んだ・・・。
店内で涙を流しながらホワイトと格闘している二人。懐かしい思い出の場所だ。

ホワイト餃子は美味しく焼くのが結構難しいし。
しかし、失敗を続けながらも遂に店の味が出せるようになった。
やっぱ、冷凍の５０個ぐらい買って、家で調理するのが一番。
さらに発見として、残った大量の油は天ぷらなどの揚げる
フライパンに足せばいい。
ってなんで俺はこんなにも必死なのだ
ちなみに女の子で焼ける人がいたら調理の感覚がある人だなと思います。

うちは蒲生店の近くだよ。
子供の頃から食べてて大好き！
いつも自分で焼いて食べてるけど
一度店で食べてみたいな。

宮崎の延岡ってとこにもホワギョありました。
（今は知んない）
具は肉無しだったけど、20個で300円ぐらいで激安だった。
残すと親父は怒りだすし、置いてあった週刊誌は昭和50年代のやつ
だったり、万札だすと、おつりは冷蔵庫からだしたりと
かなりDEEPな店だった。

ぼくのうちのちかくの白餃子はとてもまずいです。

金沢の第七餃子は旨いが、名古屋のホワイト餃子は不味い。
名古屋のホワイト餃子はキャベツだけ食ってるみたい。

金沢の第七餃子は大大豚汁なのだ（ｼﾞｭﾙ

>>311
名古屋って支店で金沢は技術だけホワイトっていう形態の店だよね。
支店のほうがまずいのってヤダね

>>313
名古屋はマジでキャベツを餅で包んで焼いてるカンジ。ﾏｽﾞｰ
でも、ドラゴンズが優勝すると樽酒がふるまわれる。
樽酒にしか用のない店。

蒲生って改装してんの？

小岩にホワイト餃子の店ができる。明日開店だ。名前は聞いたことはあるが食ったことがない。
明日生まれて初めてホワイト餃子なる物を食すことにする。本当にうまいか？

>>316
一度食べれば済むと思うYO!

蒲生店の場所を教えて下さい！！！
お願いします

http://www.white-gyouza.co.jp/detail/detail02.htm

３１９さん、ありがとうございました。

蒲生店って埼玉県だったんですね。
私は、てっきり滋賀県だと思っていました。。。

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小岩店情報レポせよ。

>>322
氏ね

長浜のあれはどうなの？
地元やけどむかーし食べた記憶では金沢のとだいぶ違わへん？
あんま特徴が無かった気がするけど。

ファイト餃子クラブ

＞＞＞３２１
やめれー！なんか不味くなる〜

今日ホワイト餃子小岩店にいってきましたよ、
残念ながら店で食べることができませんでした。
現在午後５時半から８時半までしか焼いてないそうです。
ただし生餃子は買えるようです（何時から何時までか、よくわからんが１００個頂いて来た。）
店はかなり小さいですが、若い店主と中国人の奥さんで餃子を一生懸命包んでいました。微笑ましいこうけいでした
若い２人に成功繁栄を！

店舗の詳しい場所を希望！
おねがいします。

津島のホワイト餃子逝って来ました。
定休日じゃないのに、あいてない
ひょっとして、ツブレタ？？？？？

>>328
ちょっと前にがいしゅつ。
>>318が公式HPのコンテンツだから一番下の[店舗一覧]クリックして探しなされ。

>>329
今日は、１７時からやるそうだ
店のオヤジ、やる気梨みたいだ
これでいいのか？＞＞＞ホワ餃グループ

この前テレビでホワイト餃子の本店紹介してたけど
１日に３万個の餃子売るらしいね。

私も幼稚園の頃、父がホワイト餃子好きでよく一緒に食いに行ったっけ。
もうその父も他界して８年か・・・。

たまには墓参りでもいくか。

>>332
朝、西巣鴨のファイト餃子の前を通ると、
店の中で、一家総出でギョーザを作っています。

>332
野田本店に初めて行ってﾋﾞｸｰﾘしたのは、何気に壁に貼ってある
「お持ち帰りはお一人様４００個まで」という貼紙。
そ、そんなに買っていくのかYO
後日さらにﾋﾞｸｰﾘしたのは、土日だというのに
「店の営業は午後６時まで」という貼紙。
ご飯を置いてない野田本店としては信じられない営業形態。
しかも売りきれるとその時点で閉店だし。

>>334
テレビの特集でやってたの見たことあるけど｢あんたら業販仕入れ？｣って思うほど
何十個単位で買っていたよ、客が。そこまでハマるものなのかね。

金沢にいたころ、よく第七餃子に通ったなあ。
「あれ、絶対、危ないもん入ってるって。」
「そうじゃないと、あんなに病み付きにならないよな」
てな事を、美工大の連中と噂しながらパクついてたんだよなあ。
そういや、王将が餃子戦争に負けて移転したんだっけ？
そらそーだよな、ホワイト食べたら王将のなんて食べられないよ。
ホワイト餃子の店がない地方に来てはや１０とン年。
どんな餃子喰っても、どこかしら上滑りする感じだよ（涙）。
そんな俺にとっては、橋場町の尾道ラーメンと小立野の第七餃子が金沢の食の思い出。

先日同窓会で柏のホワイト餃子食べたけど、１５個がせいぜいで、腹一杯だったな。
高校生の頃は３０個食べられたのに・・・。
東葛飾高校出身者ならボンベイのカレーとともにあそこの餃子は有名なはず。
それから、同窓の方掲示板に参加してちょ！！
22日千駄木でオフ会あるよ、宜しく。
http://www.kakiko.com/tora/yam/yamadaya/index.html

　>>335　あれは、買った人間が近所の人間におすそ分けしたり、
　　　　　あるいは、そこいらの小売店が二次販売するために買っている
　　　　　こともあるようだ。少なくともうちの近所ではそうだ。

ここ３〜４年行ってないけど昔は５０〜６０個買ってたよ。
４人家族で１回の食事で食いきっていた。

＞小売が２次販売
そういえば近くのヤマザキで売っていたのを見た事ある。

今日は食いに行くぞ〜！！age

焼き20個、食ってきたぞ〜！
冷凍も60個買ってきたぞ〜！age

>>336
橋場町の尾道ラーメン…。おれ、あそこの親父とおおげんかした（ｗ。
浅野川ぞいの若大将のおっちゃんとはとっても仲よかったんだけど。

あ、ホワイトの擦れだった。ちゃんといまでも（別の店だけど）冷凍庫には常備だ！

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰage

こんばんわ。
ボクは独身の頃柏に住んでたので柏店専門。
週１ペースで食ってた。餃子定食＋焼き２０＋ビール
が定番だった。ビールはセルフサービスで勝手に飲ん
でた。寮の洗面所で焼いてるツワモノもいました。
最近とんとご無沙汰だな〜。

まーえお土産でもらって初めて食べて好きになったよ。
名古屋だけかと思ってた…。
道路から『ホワイト餃子』の字見えると
ムショーに食いたくなる。
けっこ腹いっぱいになるよね。

帰宅途中に途中下車して、亀有店に週１，２のペースで通ってます。
今日はザーサイ、焼き２０、中ビン３本でした。
中ビン３本のせいで、結構な金額になるんで、
今度生餃子を買って家で焼こうと思ってるけど、うまくいくかな･･･。
前レス見ると、テフロン加工のフライパンは駄目って書いてあるし。

>>309
ロッテの黒木投手が、高校時代しょっちゅう通っていたらしいです。
何年か前に、黒木投手を扱った番組で取り上げられてました。

>>346
厚く禿しく同意　千葉都民にとって亀有店重要でし
漏れは焼き15、ご飯SかM、味噌汁、ザーサイでし

>>うまくいくかな･･･。
けっこううまく逝きそう
注意点としては、調理終盤で餃子をフライパンから剥しておくのだけれど
欲張ってフライパンぎっしり詰めて焼くと、剥すことができずに、結局ぐちゃぐちゃになり
餃子をスプーンで食うはめになる。
また、オイルはサラダオイルとかくせがない油の方が良いと思う。
オリーブオイルでやったら、かなりすごかった。　ごま油でもすごそうだ。

今日２０年ぶりに食った　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
当時の記憶のままの店構えに涙。（栃木店）
工房時代は２０個食ってたが１０個＋ﾋﾞｰﾙで腹ｲｯﾊﾟｲ
トシだ・・

おれテフロンのフライパンでやってるけど、割とうまくいくよ。
一回に１０〜１５個程度だけどね。

さっそく６０個買ってきました。
頑張って焼いてみます。

国内旅行板から来たよ。
ホワイトファンが金沢の第七餃子の店でホワイトを食する時には
ちょっと思い出して欲しい。

！！　やっぱウマーなのは「カウンター」　！！
！！　いまいちウマーくないのは「個室」　！！

この違いは調理法にありそうだ。カウンターのそれはちゃんとフライパンで
焼いている（揚げている？）が、個室のそれは調理の場が見えない。
どうも電気仕掛けらしいという噂なんだが。。。。

夜２時までやっているというのは、ポイント高し。夜の夜中に
後輩をたたき起こして、ガソリン代と高速代＋餃子代をおごって
よく通っているYO！

昨夜、３度目の自作挑戦。　またも失敗するも、皮と具がｱﾎﾞｰﾝとなったが、スプーンで
食うほどではなかった。　漏れのフライパンはよくある「熱保ちがいい」ステンレス製だが、
これだと水は少なくて良いらしい＜当たり前か
皮が水分を吸って膨らんだ辺りで揚げれば可のようだ。
朝起きて、朝からホワイト(w
なんとか形は保っているものの、揚げるのは油を大量に使わないとああいう色とカリっとした
食感が出ないようだ。　一人分では油は汚れないし、棄てるのももったいないが、保存すれば
酸化していくし、固めるしかないのか？
40個くらいやらないと採算が取れんなー
油が少ない分、かえってあっさりしているが、今３歩。

あずみの餃子で食べ慣らした後に、初めてウワサの第７ギョーザで食べたら、
あまり大きくないことに驚いた。味も濃かった。
あずみのの方がお菓子感覚が強く、女性好みって感じ。

それよか、あずみのが提携のリストから外されているので
確認のため近いうちに行ってみることにする。

名取のホワイト餃子に行ってきた。他にもあるんだ、揚げ餃子と思ったほうがいいね。

まち板＠関東に、鶴ヶ島はながさぎょうざを称えるスレとかがあった。
http://www.machibbs.com/kanto/kanto/#5
そこで、一発このスレを宣伝してきた。
多くの方がそうだったと思うが、「ホワイト餃子は全国展開してる！」
と初めて知った時の驚愕は、ホワイトファンなら誰しもが通る
関門なのかもしれません。
漏れは、野田・柏・亀有と３店舗知っててもビビッたYO

東京の皆さんへ：
金沢へお越しの節は是非当地の「第七餃子の店」にお立ち寄り下さい。

当地のホワイト餃子は全国でも屈指のうまさです。
窓からは餃子を包んでいる行程を見ることも出来ます。

石川はいい！　梨華ちゃんもいい！　　関係ないけど。　(ﾜﾗ

石川に手を出すな。手を出せば、とりつかれるぞ。

というぐらい、金沢の「第七餃子の店」はホワイト餃子がウマイ。
富山の高岡と千葉（どこか忘れた）と名古屋は大したことはない。

最初食ったときは「これがうまいのか？」だったけど、
付き合いで行ってるうちにハマった。
隣県在住だが、金沢に行ったら必ず食べてしまう。
習慣性・禁断症状あり、の意見に賛成。（笑）

>>358
クルマじゃないと、行けないのがちょっとね。
ギョウザってさ、ビールがぶがぶ飲まないと、おいしくないじゃん。

>>358
あなたも立派な第7ジャンキーです。
金沢には他にも第8（正しくは8番）ジャンキーもいます。
ちなみに漏れはWジャンキー
逝って来ます。

前橋店でくった。
皮の感触がシケッタ感じでボソボソ。
全然パリパリしてない。
熱いだけで、全然ジューシーじゃない。

>>342
冷蔵庫に常備って基本ですよね。
漏れも金沢で第7にはまり、今は車で30分かけて支店で買っています。
夏はクーラーボックスに保冷剤いれて、買いに逝く。

あと、浅野川沿いのラーメン屋ね。あのチャーシューの味が
忘れられない。。。

>>361　そんな人にこそ、金沢の第７を勧めたい。。。
　　　　でも、遠いよね。とりあえず説明だけ。

　金沢・第７餃子のホワイト餃子ってのは
・皮はパリパリ、香ばしささえ漂う。
・中はジューシー。熱いのは一緒かな？
・これをラー油１、タレ１の割合で混ぜたツケダレにて喰らう。

　　ウマー！　ついでに、豚汁の注文もお忘れなく！　ウマー！

喰った後で、30個、50個、という単位で冷凍ホワイト餃子を持ち帰る。
実は、これを水餃子にしてもまたうまいんだよなー。　マジで。

漏れは、水餃子をつくって、薄目のラーメンスープの中に入れて食べる。
ウマー！

第７のホワイトは最高だけど、漏れ豚汁は好きじゃないなあ。
肉少ないし、味薄いし、油っぽすぎるし。
豚汁というよりねぎ汁って言ったほうがいいかも。
せめてベースを味噌にしてほしいなあ。

ホワイト餃子は中毒になります。一週間以上食べないと禁断症状が出ます。タバコは
やめられたけどホワイト餃子はやめられません。

家に持ち帰った場合、あの油を大量に使って強火
で炒める調理方が危険だな。

>>366　あれはあれで趣があってよろしいかと。
　　　　ちょいと深めのフライパンがあればGood

金沢遠い・・

>>368　きまっし、きまっし。

フナ寿司って富山だっけ？金沢だっけ？
それ食うついでだったら逝くよ。

鮒寿司は琵琶湖だよ〜。
富山の駅弁はマス寿司
金沢の「芝寿し」という寿司弁当屋は美味しくて綺麗な盛りつけ。
http://www.shibazushi.co.jp/

>>370　たべまっし、たべまっし。（食べてください、の意）

金沢って言ったら、加賀藩１００万石の前田家だな。

>>373
前だけ？うしろはだめ？

富山藩10万石は、加賀100万石前田家の分家。
だからいつまでたっても、富山は石川の属国。
藩財政が苦しかったから、薬の行商を始めたのが「富山の薬売り」のきっかけ。

ホワイト餃子のレベルも天と地ほどの差がある＞石川と富山

>>375　まちＢＢＳだと、コテンパンにたたかれるカキコ。

頼むから、第七餃子スレでも作って、そっちでやってくれ。

>>290で黒い物体について書き込みした者です。
今日、亀有店に逝ったら、黒い物体があったので
思い切って聞いてみました。
>>289さんの豆板醤ははずれです。
ラー油を作ったときの搾りかすだそうです。
人気があって、すぐ無くなるそうです。
だから、あったりなかったり・・・。
これを出してるのは、亀有店だけと逝ってた。

関係ないけど、今月の上旬に店長会議が鹿児島であったそうです。

横浜の店で食べたけど、うまいことは旨いけど、期待した程じゃなかった。
皮は厚みがあってモチモチしてたけどパリパリじゃなかった。
中身も具が少なかったし。

>>378
て事は油で焦げた唐辛子なのか？

亀戸餃子

小岩にホワイト餃子ができたYO

スレッド落ちてほしくないのでage。

>>378=290
あれあるのは亀有店だけなのか？　亀有店age

「鹿児島で店長会議」というのは、慰安旅行も兼ねているのでは？

>>380
唐辛子というか、七味とうがらしかな？
話聞いたとき、ラー油の作り方がわからなくて、早速調べたんだけど、
確かに唐辛子使うんだね・・・。
でも唐辛子じゃなかった。
http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/rayu_fr.htm
「七味唐辛子と鷹の爪、みじん切りにしたにんにく」かな？
今度、しっかり聞いてみます。

>>384
レジのおばさんは亀有店だけと逝ってた。
でも、高島平店でも、袋に入って売っていたような・・・。
テーブルにはおいてないけど。
今度、高島平店に逝って確認します。
ちなみに、高島平店は一味唐辛子がビニール袋に入って売ってます。
一袋１００円でお買い得です。

店長会議は持ち回りなんでしょうね、たぶん。

ちなみに、金沢の「第七餃子の店」には、
仰せの黒い物体はありませんです。

北京ダックにつけるテンメンジャンみたいなものかな？

>>378=>>380です。
>>378と>>385の>>290は>>289の間違いでした。
スマソ。

鬱氏・・。

ホワイト餃子の調理法は、中国の焼き餃子「鍋貼(グオティェ)」に
よく似ているね。味は全然違うんだけど。

CXのスーパーニュースでホワイト餃子野田店登場！
１日３万２千個作って、午前中には販売終了。
お一人様５００個までだって。
並んで買えなかった人もいたけど、
ほかの店に買いに行けばいいと思うのだが・・・。

野田ではまってはや３０年！
今日は小岩で食ったＹＯ！
ここのマスタは修行３年のつわものだぞ！

小岩店ってどこにあるのか？
詳細、キボンヌ。

ホワイト餃子野田店
店の造り何とかしろ

>392
車ぶつけた？

消房の頃から、ホワイト餃子を食べてます。
蕨にあったホワイト餃子で成長したようなものです。
(あの怖いマスターがなつかし〜。おしゃべりしてると「るせー！焼いてヤンねーぞ」とよく怒られたものです)

いまは高島平店に、バイクで買いに煎てます(和良〜)

>>391
西小岩3-11
奥戸街道の東井掘 交差点の近くでないの？

>>391
>>395
場所は確認した。今度の東京出張で迎撃しようと思ふ。
実際に食べに逝った人、まだ居ない？レポートきぼーん。

>>396
すんません。レス読み込んだらがいしゅつでしたね。あげ、
ということでカンベン。

それにしてもうさんくさい造りだよな、野田本店。それがまたいいんだが。
一度亀有の店に行ったことがあるが綺麗過ぎてなんか
落ち着かなかった。

ぐあああああ。鹿児島でしか食べられないと思っていたホワ餃。
全国展開してるなんて・・・初めて知りました。
近くに無いか探してみます。ありがとうございました。

400げっと。

倉庫入り阻止 age

ホワイト急便なら知ってるが・・・

来週はどこへ逝こう。西新井，小岩，船橋？
う〜ん、迷う。

子供のころ２時間かけて野田までクーラーボックスに入るだけ
買ってきてた。そして毎週日曜日の昼はオヤジの焼く（揚げる）
ホワイトを食べた。麦茶飲みながら。、、今はビールで、、、（高島平）

>>398
野田本店は鉄筋のビルになってから、すでに30年近く経つよ。
それ以前は木造の汚いバラックだったから、もっと落ち着いた感じだった。

>>398
ホワイトは適度にきたない方がヨイ。
亀有きれいすぎ。昔の方がﾖｶﾀ。
近くでは西新井がｵｽｽﾒ。

巣鴨のファイト餃子ってどの辺ですか？

>>407
都電の庚申塚を降りて、通りを北西に１００ｍ足らず。
でも漏れは逝ったことがない（まずは全国支店巡り）。

>>408
ｻﾝｸｽ
仕事終わったらいってみよ〜

>>409
408 より。
ｺﾞﾒﾝ，通りからちょっと路地に入ると思う。
詳しくはどこぞの地図サイトで確認乞う。
住所は「豊島区西巣鴨３-７-３」じゃ。

ファイトのねえちゃん、愛嬌はあるが愛想は無い。少なくとも漏れには....

フワイト餃子、商店街沿いですよ。提灯がでてるから直ぐわかります。
なかは狭いです。カウンタ４席、テーブル５卓がギッシリ。
連携店だからラーメンやチャーハンまでありますけど、
やはり注文は焼き２０ケ＋ビールそれにお新香ですね（＾＾）

営業時間はこちらで確認を
http://www.white-gyouza.co.jp/list.htm

ホワイト餃子。
都心では食えんのかな。

巣鴨にホワイト餃子あるよね！
美味しかったよ！

お正月の里帰りに冷凍生をおみやげにもって帰ろうかな…。
今年の正月は帰らなかったしね。

この前テレビで観たんだけど、野田ではこの餃子を１家で
何百個も買うのが普通らしい・・。

>>416　所詮は、チバラギだもんな〜。。。
　　　ほかに食いもんがないんだろう、きっと。

>>403
今日は船橋に決定。

巣鴨のファイト餃子に『黒い粉』置いてあるよ〜
「おばちゃん、粉ちょーだい」とか言うと出してくれたりする。。。

外側はカリッと中はモチモチでアツアツの憎い奴。

巣鴨のファイト餃子は、おばちゃんが愛想いいよね。

>>417チバラギを馬鹿にすんじゃねえ。でも、くやしいが実際
そのとおりだったりする。とりあえず家の冷凍庫には常備されてる。

牛エキスサイコウ♪

でも「野田」というぐらいだからな。「セウユ」はウマイだろ？
漏れ的には、名古屋の「たまり」の方が好きだが。

醤油はうまいぞ。キッコーマンの洗脳のせいか、地元にはとんかつにも
ソースではなく醤油をかける人間がいるし、きっと消費量も多い。
そういや俺、キッコーマン病院で産まれたんだった（藁

>425

高校の時友人が「キッコーマン病院産まれ」と言ってた。
その時は冗談かと思ったよ。

そんな私は柏で食べます。店が汚いのと駐車場をどうにかしてほしい。

>>426
儂の工房時代は、もっと汚かったぞ。柏。

age

久しぶりに第七餃子に行って来た。と、久しぶりに中国人をみた。
目の前で中国語をしゃべっていた。たわいもない雑談であった。

彼の作り方は、あまりにも雑に見えたので、焼き餃子を食うのをやめた。

そういえば横浜店にも中国らしき人が....
別に中華街でなく普通の商店街なのだが。

高校が名古屋店の近くにあった
なぁ。久しぶりにいきたいなぁ〜

再度倉庫入り阻止age

西新井店age

age

大晦日記念age

いつも鴻巣店で食べてます。
でも、昨日高島平店の持ち帰りを食べたら
こっちのほうがウマカタョ

店によって味に差があるのか？

謹賀新年age

豚汁にホワイトを1〜2個入れてみて。
結構、ウマかったよ。

金沢店へよく行っています。

年末に野田本店へ行ったが売り切れで買えなかった。いつもは午前１０時頃行けば
買えたのに...。正月にホワ餃を切らすと生きていけないので、そのまま越谷店に
行って参百個買って帰った。

おせちもいいけど餃子もね。

４３９＞いつもは午前１０時頃行けば買えたのに...。

（ｗａ！

31日やってたのかなぁ。
電話したけど出なかったから行くのやめたんだけど。
（目的地は蒲生店

元野田市民だが、店舗そんなにあるんだ？昔はよく食べたもんですが、
今は味がかなり落ちている感じです。社長、ものすごく性格悪いらしいです
さすが、野田市民（笑）
なんか、本店の本当の味は他店舗には詳しく伝えてないそうです。
朝の２，３時から並んでるじじいがいたりしておっかないです。

>>443

コラコラ、野田市民をばかにすると醤油を家の前にぶちまけちゃうよ (藁

社長よりオクサンのほうがキツイッス
無言、休憩はほぼ無し状態で餃子つくらせられているオバチャンをみていると涙がホホを
伝わってくるッス

冷凍のほうが味がよくなると説明しているけどそこでできあがった
ばかりの生を食わせろーーーって思うのは俺だけか

おっしゃ！来いやｺﾞﾙｧ！醤油は御用蔵でお願いします（W

ああ、そうだそうだ奥さんのほうが性格ひどいんだっけ。あれ？
娘のほうじゃなかったっけ？
社長自ら作った味とか言ってるけど、実は中国人に作らせたって噂は
本当？
大久保に船橋店があるけど味はどうなのであろう・・・？
つか、開いてるのみたことないから、つぶれてるのかと。

>>445
船橋店はきちんとやってますです。
味は、ちょっと水の使いが多めかな。
皮が少しやわらかめ。
おばちゃん親切だよっ。

川間周辺のみで売られてた激レアな「荒川餃子」
食べた人いる？

age

来週は高島平へ出撃。ってことで age とこ。

夕飯、ホワイトだったのでとりあえず age

足立はごはんが食べれるよ！！
age

きょう亀有に行きました。遠来の一見客も多いみたいで、
客「すいません水〜」、店「セルフサービスでお願いします。」て
会話が多かったです。
最初の一杯くらい注文取るとき置いてくれば良いのにね。

ここってレス増えるときは増えるが、ないときは落ちる寸前まで行くよな。
ここ２ヶ月くらい食ってないことに気がついた。たまには店（野田本店）
まで行って食うかな。

野田本店ごひいきのみなさんへ：
金沢に来たら、ここにある第七餃子のホワイトも食べてね！

本川越駅前と鶴ヶ島のはながさが提携店からなくなってるな。
何でだろ？

愛知県岡崎市にあるホワイト餃子は、トウゲ餃子になっていた。
作っているのはホワイト餃子そのものなんだけどね。

>>456
昔岡崎に住んでいたけど、知らなかったな。
わざわざ岐阜に行っていたもの。
そのものって、味もそのものなのかな？

ワシは柏店でよく食うよ。
定食（餃子１０個、飯、スープ、漬物）が定番。空腹の時は１０個追加。
焼きたて喰うと火傷するんで、最初に割り箸突刺して皮に穴を空けとく。
一味を大量に使うのが(゜д゜）ｳﾏｰ。

前にTVで見たんだけど、あそこの皮はフランスパンと同じ生地だとか・・・

>>457
エールボールの向かい側にあります。
形や作り方はホワイト餃子なんだけど、味も一緒かどうかまでは・・・？
提携店に行ってこようかな。

ホワイト餃子の醤油って自家製？
ブランド名わかる？

野田が本店だから、キッコーマンとちゃうの？

水曜日に高島平に行った。
体調が今ひとつで、焼き２０が少しつらかった。ﾓﾀﾚﾀ。

私はこれまで野田本店、越谷支店、柏支店、前橋支店、栃木支店、久喜支店、鴻巣支店、高島平支店、つくば支店を、
技術連携店ではファイト餃子、丸金餃子、はながさ、あずみの餃子店を訪れました。今年は富山、石川、福井など北陸
地方を制覇しようと考えています。何か知りたいことがあればこのスレでお答えしますが…。ちなみに私はホワイト餃
子の関係者ではありません。

ついにこんなつわものまで・・・。罪深いな、ホワイト餃子。

んじゃ質問。オーソドックスですが、野田本店が一番うまいと
いうのは本当ですか？もちろん感じ方は人それぞれだし、店の
コンディションもあるとは思いますが。

>>463
儂は柏，野田，亀有，船橋，西新井，高島平，名古屋，岐阜が済み。
技術提携店は未。以前は北陸出張が多かったので、高岡と富山を
済ましておけばよかったと後悔している。
ちなみに店により焼き加減がビミョーに異なり、それはそれで味わい
深い。

＞463
福井まで来るんだったら、滋賀・長浜も来てねー
「茶しん」だよ。小さいお店だけど。

>>464
Q＞野田本店が一番うまいというのは本当ですか？
Ans.本当です。ただ、大きさや具の中身が他店より小さいと思います。ボリューム感という点では少々不満はあります。
　　あと、手に入れるのが他店よりも難しいです。昔は持ち帰りの生餃子は午前中に行けば買えたのですが、最近では
　　ＴＶにも出ているせいもあってすぐに売切れてしまいます。確実に手に入れたいのなら平日の午前９時には並んで
　　いたほうがいいでしょう（土日祝日は避けたほうがイイ）。

うちは生をテイクアウト。母親が上手に焼けます。

タレは以下の2パターン
1）酢、醤油、ラー油、おろしにんにく大量
2）醤油、からし

やはりのびないロバパンスレッド。
出だしは順調かと思ったのにナ。

>>469
ｽﾏｿ。ｽﾚ間違えた。

をを、返事が！ありがとう全国氏。
野田が一番近いんで野田しか使ったことがないんです。他の店の
味が前から気になってたんですが。

野田本店はたしかにうまいのだが、、、
ベテランがフライパンで焼いたものだけを賞味するのがコツ

機械で焼かれたのはマズーなので欝

でかい店は機械でも焼くのか。ﾋﾞｸｰﾘ
食い終わったあとはもう当分いいやって思うけど、
またすぐ無性に食いたくなるね。
不思議な餃子だ

>>469-470
ﾜﾗﾀ　ﾅﾝｶ　ｶﾜｲｲｿﾞ

>>473
＞食い終わったあとはもう当分いいやって思うけど、
＞またすぐ無性に食いたくなるね。

３０数種類の食材の中に麻薬が入ってるのです。
これ定説。

>>473
ロバパンスレとタブを隣り合わせにして、誤爆。ﾜﾗてｹﾛ。
来週もどっかホワイト逝こうかな。

通信販売やったことある人います？
どれくらいで届くのでしょう？

>>463　是非、是非、金沢の第七餃子の店にお越し下さい。

　　　ちなみに、漏れ的な感想では、第七のホワイトは、
　　　富山、高岡のホワイトを遙かに凌駕します。

>>477
もちろん行きます。できれば今年の秋くらいまでには...一週間くらい休暇をとって
北陸地方全店を制覇します。
あと、>>477：金沢マンセーさんをはじめ北陸方面にお住みの方
http://www.white-gyouza.co.jp/list.htm#技術連携店
の「餃子専門店 ひろ」ってどうなんでしょう？行ったことのある方、このスレでコ
メントお願いします。もちろん私も後々行くと思いますが．．．。

ホワイト餃子をいつでも食べることが出来るよう、店のすぐ近くに引っ越すことにしました。

>477
金沢の第七マンセー！！俺は福井在住だけど時々第七食べに行くため
だけに金沢行きたくなりますし（実際少し前まで加入していた大学の
サークルでも第七ツアー組んでいたくらい）。まあ、富山・高岡のホワイト
は知りませんが､それでもやはり北陸では第七最強だと思います。

金沢の第七は店員の態度がむかつく！
確かに餃子はうまかったけど、
客が入れば店員は横柄でもいいんか！？
厨房の中で平気で煙草吸ってるし。
カウンターの後ろで並んでても座る順番関係ないし。
順番ぐらい店員が誘導しろよ！！

今度、つくば店に行こうかと思ってるんだけどおいしい？
やっぱり野田行ったほうがいいかな？

>>481
最近TVとかで紹介されてるから態度大きくなってるのかな？
ちと残念だよね・・・

明日、買い出しに逝かねば・・・・age

うちも近々買いに行くぞ〜
ビールとホワ餃で・・・ぐふふふ

>>485
(‘Д‘;)ﾊｧﾊｧ･･･

ビールとホワ餃ハァハァ

>>482
つくば店よりは野田店のほうがいいぞ。汚いがな。

>>483
>>最近TVとかで紹介されてるから態度大きくなってるのかな？

　厨房の中でタバコすぱすぱ、横柄な態度は１０年以上前、小立野の旧店舗
　の頃からです。
　金沢の第七は店員教育全然駄目。改まる気配なし。殿様商売の見本。
　あの店にギョーザの味以外期待しても無駄でしょう。　
　

>>488
でもヤニのついた手で調理されるギョーザはちょっとｲﾔ。

ホワイト餃子って食いたくてもすぐ食えないのがまた拍車をかける。
すぐ売れちまうんだもん。鬱

てか、「ビールとホワ餃」　
これ言わんといて。
頭狂いそうになる・・・ﾊｧﾊｧ

今日、焼きをお持ち帰りで買った！（横浜）
帰り車の中で腿の上に置いておいたら熱かった〜。
寒い中２０分待った甲斐あってウマウマ。

あげー。
第七餃子は焼き餃子の方がいいねー。
ホワイト餃子は安い上に美味いのがいい。

図書館で「ｄａｎｃｙｕ」のバックナンバー（２００１年５月）見てたら、
ファイト餃子＠西巣鴨が出てたよ〜ん。

〜質問〜
２０個入りの餃子（持ち帰り）っていくら？
今日我慢できなくてスーパーで売ってる物買っちゃった。
６９０円くらいだった。
本場の所はどのくらい？

西台に引っ越してきてはや3年。。。
最近まで高島平店を知らなかった。。。
バスに乗ろうとバス停に逝って知った。
↓
今度逝ってみよう。
↓
このｽﾚﾊｹｰﾝ
↓
全国区と知ってﾋﾞｸｰﾘ

高島平店にいかれる方も多いのですね。
評判もいいみたいだし。。。
でも逝って、いるお客さんの何割かは
このｽﾚ住人なのかしら。。。（ｗ

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜ ｢ビールとホワ餃」　コレ最強モナー
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

>>496
モナ君、同時に頼むとビール飲み終わっても餃子こないよ（＾＾；
最初の一杯はキムチか漬け物で飲んで、餃子がきたらビール追加ね。

>>494
ホワイト餃子を名乗っていたら、本店と同じ値段。
なんらかの理由で、本店と同じ価格で提供できないなら
「ホワイト餃子」の支店にはなれない。
技術連携店になる。

>>497
　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜鹿児島店にはキムチや漬け物はないﾓﾅｰ
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

500げっと〜。
明日はホワイト逝くぞ！

>>497
　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜じっと餃子が出てくるのを待つﾓﾅｰ
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

>>500
逝ってヨシ!

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜ オレモナー
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

>>495
高島平店は駐車場もあるから車で逝けるよ。
それと、キムチとかサワーとかあって、メニューも充実してる。
でも、豚汁はちょっと・・・・。

ちなみに、船橋店と鹿児島店は、焼き餃子のみ！！
あと、ご飯とみそ汁（ビールはあったかな？）
水餃子さえない。
鹿児島店には「焼き餃子16個」などというへんなメニューまで・・・。

>>502
ヨシ，今日は船橋に逝ってます。
>>504
餃子以外のモノは、各店の判断に任されているようです。
店主が野田本流にこだわると、ご飯水餃子さえありません。
なお、さすがにこれらの店でもビールはあるようです。
船橋もビールあります。餃子にビール＝ｳﾏｰ。

横浜（松原商店街）のホワイト餃子、最近水餃子やってないんだけどどうして？

>>481
もう１０年以上むかし、よく第７逝ってたけど、当時から横柄だった。
頭来てカウンター乗り越えて店員に掴みかかろうとした友がいた。
おれもあそこのドアけっ飛ばしたことある。

>>507
だいたい金沢自体がそういうところなんだよな。殿様商売。

>>482
>>487
つくば店は支店の中でも上位にランクしていると思う。味も野田本店に匹敵するし店
員の態度も良かった。日曜日の18時頃だったけど客はいっぱいいたし順番待ちもいた。
店主は大汗かいてﾋｨﾋｨしながら餃子焼いてたヨ。

ttp://www.white-gyouza.co.jp/

HPみてたら、食いたくなった。逝くか

>>494
本店では、４４０円みたいですな。

>>511
ﾏｼﾞﾃﾞｽｶｰ!?
本店で買った方が得じゃん・・・
逝ってきます

あげ

北海道に転勤になり、ホワ餃が食えなくなったので会社辞めました。

相変わらずこのスレは閑散としてるな。
age

月曜の夜、ファイト餃子に最後の客として入ったら、
定食のご飯が足りないからというので、餃子を３個オマケしてもらった。
（゜д゜）ｳﾏｳﾏｰ

>>514
禿同
折れはホワ餃が食えなくなるのが嫌で、海外転勤断りました。

>>514
>>517
お前たちは漢だ！感動した！

age

あげ

野田本店のを食うと次の日は快便なので気分がイイ！

約１年前にスレ立てた者です。スレ立てた事も忘れて
たのに（語ろうとか言ってたくせに）、久々にB級板覗いたら、
落ちもせず細々と生き残っていたなんて・・
しかもまだパート１のまま（w
ホワ餃ファンがこれまで支えてくれた事にちょっと感動

ホワ餃食った〜
ビールも飲んだ〜
やっぱ美味い。ホワ餃最高！

(・∀・)ﾎﾜｷﾞｮｰ

私の親父はホワ餃中毒でしたが昨年脳梗塞で逝きました。
自分も体に悪いとは思っているんですがやはりやめられません。
たばこはやめられたのにホワ餃はやめられません。

やっぱ太るよね。ホワ餃２０ヶ＋ビール＋飯だと。
でも止められないんだな・・・・

おいしいらしいね！前テレビで見た。
そんなうまいなら、食べてみたいなぁ(゜▽゜＊)

＞ホワイト餃子を愛する皆さんへ
以前ホワイト餃子をよく食べていて常連にまでなるぐらいにいきつけのお店だったのですが、そこのお店が何年か前に潰れてしまったのです。
それ以来口にしていません・・・・・あの餃子を食べて慣れて以降、他の餃子は餃子じゃないって思うぐらいはまっていました。
なので最近まで餃子をほとんど口にすることがなくなりました。（たまに極々普通の薄っぺらい皮の餃子を食べるくらい・・・）
当時よく一緒に食べに行っていた知人にから知ったのですが通販が出来るらしいとのこと。
皆さん、詳しい情報を教えてください。（値段とか注文方法・・・）よろしくお願い致します。

>>528

>>510のhp見れ
通販したら注文してから届くまでの日数の報告ｷﾎﾞﾝ

地味で、熱狂的ファンにやたらと愛されるまさに
ホワイト餃子のようなスレだな。

>>526
２０個！？いっぱい食べるね〜
漏れご飯込みじゃ10個とビールでぽんぽんがｲﾊﾟｰｲだよ
ヤベ思い出しちった。ああぁぁぁぁぁ食いてぇ

俺は30個食うよ。20個だとなんか物足りない。30個食えば5日はホワ餃食わなくても大丈夫。

名古屋のホワ餃行きたいなぁ・・・
昔はよく行ったけど十年以上
行ってないや。

>529

あたし、柏で頼むけど、FAXした次の日はその次の日には届くよ。
代引きでクロネコヤマト。

亀有店は皮が軟らかだけど、柏店のは硬すぎる。
最近、歯が弱いのよ、、、

>>535
柏のホワ餃を食うと口の中（上の部分）の皮がむけてしまうのはそのせいだったのか。

広島の横川店の奥さまは必見です！
|||||||||||||||||||美人||||||||||||||||||||||

>>535
亀有はファミレス風だから万人向けに柔らかくしてるのかな？
ファイトは硬かったり柔らかかったりバラバラで出てくるまで楽しみ...

>>535
>538
店舗によって生地が違ってくるんですか？？ひょっとして味とかも？
以前カキコした>>280ですが、今度通販しようと思っているのですが・・・・
どこのがいいですかね？オススメを教えてください。

焼き面サクサク周りムッチリもうまいね。焼きと蒸しの両方の食感が楽しめてイイ。

>>539
船橋店は生地が違うから焼き方も違うらしい。
でも、その通りの焼き方したら、えらいめにあった。

>>539
いろいろ試してみればいいじゃん。
ロッテの黒木は、球団はホワ餃の聖地千葉にありながら、
ホワ餃は地元延岡店から送ってもらってるらしいし・・・。
人によって好みは違うよ。

ちなみに漏れは、麻薬が入ってると言われる鹿児島店がすき。
亀有店も謎の黒い物体の調味料（ラー油作りの時のかすらしい）があるから好き。

>>541
えらいめの詳細きぼーん。

http://www.white-gyouza.co.jp/cook.htm
この写真は、たぶん船橋店の作ったちらしからです。
で、このちらしに焼き方があるのだが、
http://www.white-gyouza.co.jp/cook.htm
の焼き方とは違うのです。
なんか、水分が残っている状態で、油を入れて
落し蓋をしろと・・・。
んで、その通りにしたら、油（水分？）が吹きこぼれて
コンロが油まみれになったよ。
油に火もついて、火事になりかけたよ。

スレのタイトルが飯島愛にみえた

ん？　永年自宅で焼いてるが、吹きこぼれたことはないな。
水分が残っている状態で油を入れるのも正当だし、
フライパンが小さいだけじゃないの？

学生時代に、金沢のD7に填っていたが、今は千葉の日大前にあるホワイトに通っています。
ここでは、通常の醤油＋ラー油での喰い方の他に、マヨネーズをつけて食べる方が多いです。
（ちゃんと、メニューにありますので、たぶんこっちではこの喰い方が普通なのでしょう。）

>>546
油を入れて蓋をして見ろ。

>544

落としぶたなんてやったっけなあ？
冷凍の餃子の包装紙通りにやけば、いつも出来るけど・・。
水分が残ってるうちに油いれるけど、ほとんど蒸発した状態で
入れてる？

>>548
木製の落とし蓋を使ってるが溢れないよ。
もっとも鍋の直径よりかなり小径ですが。

>>544
水が少なすぎて鍋が高温になってたんだろうね。

>>551
ちがうちがう。
船橋店の作り方には、水分（お湯）がかなり残ってる状態で油を入れるようになってるんです。
（ふつうはは水分がなくなり、泡が大きくなったらとなっている）
だから、水と油が混じり合って、そのうえにふたをしろとなってるから、かなり危険。

ファイト餃子。
ホワイト餃子の系列？だよね？
２回行ったけど「ウマー」だけど「激ウマー」というまでは・・・。
水餃子も別段「ウマー」ではなかった。

　ホワイトを食べると、いつも口の中の上側の皮がペロンと捲れてしまいませんか？
なんでも通は、食べる前に割り箸でぶっ刺して”通気口”を作ってから食べるそうで
すが・・・

んだなー。漏れも最初に全部、割り箸で穴あけるな。
それでも火傷するけどね。

>>554
俺このスレ見てそのやり方で食うようになった。
前はかぶり付いて1個めで必ず火傷してた。

俺の場合は上から軽く押しつぶして
皮を少し裂けさせる。

むかし第七通ってたころはよく火傷したなあ。最近はもっぱら家で焼いてる
けど、火傷するほどホクホクにならないし、皮もカリカリもちもちにならな
い。焼く個数が少ないからかな（だいたい一回に十個前後）。

>>544
うんにゃー、大量にお湯が残っている状態で油を入れるのが正当。

ホワイト餃子の店って結構全国にあるんですね。

私は金沢在住なのですが、ほかの店も
第七餃子みたいに「4階建てのビル」みたいな
お店なのでしょうか？

>>560
ご出身は金沢ですか？

>>560
オメーがすんでるいなかじゃねーんだから
東京に4階建ての餃子やなんてつくれっかｱﾎ

金沢のホワギョウなんだけど、ここがまた焼き餃子もいい線いっていて…。
もうちょっとコアな情報もあげちゃいます。なんと第七には兄弟子店が何軒も
あるんです！昔『第一ギョウザ』って店があって、そのノレン分け七番目が
この『第七ギョウザ』なの。第四と第六は行きました。第六はカナイワ街道
方面に二軒もあるの。第四は老夫婦がやっていたんだけど、残念ながら閉店
してしまった。焼きギョウザは第四が一番おいしかったよ。尾張町交差点近
くにあった懐かしい店。

今日「地球まるかじり」でホワ餃が出た。おすすめ５位なのが気にくわんが、
亀有店はあんなにキレイなのか。柏と野田の汚さ知ってるから感動したよ。

>>563
その話は何となくは聞いたことがあったが、そう言うことか。。。
最近はラーメン板ばかりにいっていて、ここをageるのを
忘れてたよ。

>>562
いや、工場併設で座敷まであるんです（マジ）。近くにある金沢大学の
学生さんで毎晩夜２時までにぎわってます。

いいじゃないですか、田舎なんだし。

近所のホワイト餃子のオヤジ客を舐めすぎ。
勝手に客のオーダーを変更するのはどうか？ただ単に、このオヤジがDQSなだけ
だが、チェーン店としてこういう店をほっとくのはどうなんだ？

亀有店か・・・隣駅だから行ってみよう。
ホワイト餃子初挑戦。

>566
DQSってなんですか？

>>568
「新語ﾊｹｰﾝ！」等と言って甘やかさないでください。

ホワイト餃子だいっきらいだったのだか、
無性に今食べたい！

あれって10個でナンカロリー
あるんだろう?好きだから10個
はペロリだけど油見てると体に
悪そう・・

>>570
ﾊﾊﾊ　みごとに罠にハマッタな。これで貴方も中毒患者だ。

40個＋ビール1本＋ラーメンをペロリですが何か？

>>573
おおっ!それはすごい。でもそんなに食べたら太っちゃいますよー。
私も大食いだけどセイゼイ15個か20個までだなぁ。

>>563
「大・大・トンジル」は、この店の合い言葉ですね。言いてー。

月に２回，２０＋ビール１本を半年続けたら、体重が３�s増えた。
鬱だ。

ﾎｰ(ﾟдﾟ)ﾎﾜｷﾞｮ

>>565
追加未確認情報。
本店であったはずの第一ギョウザはなくなっている模様。
ただ、縁戚関係ができたのか、第五との吸収合併？
この第五ギョウザは金沢駅正面右手のどこかにある模様。
ただ捜索の努力空しく、いまだ発見に至ってはおりません。

最近行ってねー。やはり飯とあわせて食わないと
食った気にならないんだよな。

>>578
内容が微妙に違うかも。
本店は芳斉にあるよ。

柏で久々に喰った。体格のいい兄ちゃん（新人？）が一人で焼いてたが・・・
焼きがいつもと違う、焼き色が薄いし、油が残っててベチャベチャ。
俺の方が上手く焼けるぞい。

先週初めてホワイト餃子を食べた。
亀有店。全店含めてあんなに餡が
少ないの？皮に包まれた空間に
隙間ありすぎ。スカスカ〜

なんか店によってはハズレもあるのかな
俺は栃木でしか食ったこと無いけど、いつも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ

ageag

蒲生店ってどうですか？

蒲生店どう？

今日、食べてきた。２０年ぶりだった、感動〜。
ちなみに行ったのは高島平店で、場所がなかなかわからなくて
着いたのが１４時直前になってしまって、迷惑かなと思ったんだけれど、
快く受け入れてもらえました。お店の人たち、いい感じです。
家から遠いけれど、近いうちに必ずまた行きます。

きゃー
ホワギョーが1番だ!スゴイ。今日は12個食べたよ。
本当はもっと食べれるけど恥ずかしいので・・・
みんなはホワギョー呼ばないの?

先日、夫婦で友人夫妻の家に行った。４人の共通点は金大出身者なので、メシ
くいながら第７の話で盛り上がったよ。友人の旦那の方はホワイトがグループ
店なの知らなかったので、もうあの味に巡り会うことはないとあきらめていた
そうだ。おれたちは常磐線沿線在住なので、こんど遊びに行くときは柏店あた
りで冷凍ナマ買っていく約束して帰ってきたよ。
板に書いてある「胃袋の共感は魂を結びます。」って、こういうことかな？

昼飯、ホワイト餃子１５個のみだったけど今も腹いっぱいで晩飯食えん。
夜もホワイト餃子の予定だったのに。

>>590
二食つづけて食おうというやつがいるとは…。
おれ思うに、昼飯がホワイト１０プラスめしだったら夜もいけたかな、と。

tabetaiyo

渡し岐阜ですが、冷凍をば買いまして、今週は５０個ほど食しました。
ラードで焼くと良いよーな気が、、、

家で焼くのはいいが、鍋の始末が・・・。

>>593
岐阜のおぢさん／おばさんはお元気でしたか？

埼玉の本川越駅前に生餃子だけ販売していた店が改装工事を始めていて、ホワイト餃子が食べられる店になるもよう。
誰か知ってる？

以前、葛飾の水元（公園）店あったの知ってるかい？

自転車で40分かけていったよ。

かわせみの里から近い場所の店か？

チェーンてんだったとは．．．
１0年以上も通っていて知らんかった
しかも、サイボクのにくつかっているなんて
その割には安いな

小さい頃の話。野田本店に親と買いに行ったら店の奥で
大勢の作業員が無言で異常なすばやさで餃子作ってるのを見て、
無性に怖くなった覚えがある。

↓ここ結構オモシロイよ！
http://www.cwave.jp/

家の近所の人がよくホワイト餃子おすそ分けしてくれてさー、
それも大量に。でも初めて食べた時に皮が厚すぎて全然美味しくないと
思って敬遠してたんだよね。焼き方も悪かったんだと思うけど。
ホワイト餃子＝不味いと思ってたけど、このスレ見てたら
無性に食べたくなったよ。今度店で食べてみよう。

>>602
店のサクサク食べたら病み付きになるよ

先週食べたばかりなのに読んでたら食いたくなった私は既に中毒ですか？

巣鴨のファイト餃子は、ライスと味噌汁が不味いです。
高島平店（蓮根）に行ったほうがいいな。

そう！

巣鴨のファイトはラーメンセットやチャーハンセットもあるね。
けっこう注文してる人がいるけど味はどうなのだろうか？

巣鴨のファイト餃子の餃子はシナモンが少ない。
普通のホワイト餃子に慣れてしまうと物足りない。

巣鴨のファイト餃子は...
１回目は冷めた餃子を出された。
２回目は米がないのでライスは出せないと
平然と言われたの食べずに帰った。

それ以来一度も行っていない。

ファ餃もホワ餃もキライ。

でも、まいう〜

ホワイト餃子しばらく食ってないな〜。

カナザワにかえるから
ぜったい　くってやる

>>608
禿同。こないだ久しぶりに逝って、そう思った。
近所に住んでたころ(５年ほど前)には
そんなことなかったんだけどなぁ。

>>533
黄金のホワイト逝くのなら
中島新町のぎょうざ屋にしろ

>>614
名古屋市民だが、あそこはホワイトもどきという情報しか知らない。
実際のところどうなのか、情報求む。

まずいよ！

>>616
さんくす。

明日、実家に帰省するので柏店で冷凍生を買ってきたよ！
（以前つくば店に買いに行って売り切れショックだった者です）

保守

>>615
他人の情報をうのみにせずに自分の舌で確かめたほうがいいよ。
本当は美味しいのに、その味を知らないで生活していたとしたら・・・。

おみやげに買ってかえって、昼飯に出したら親に喜ばれたよ！
いつも自分で１０個くらい焼いていると、どうしてもあのカリカリ、もっちり
が出ないんだけど、３０個いっぺんに焼いたらうまいことでけた。
我ながらｳﾏｰ！　でした。

>>620
禿同。味覚なんて人それぞれだし。
もっともｵﾚも黄金のホワイトはﾏｽﾞｲと感じたが。
やっぱり金沢のＤ７がいい。ｳｳ、逝きたくなってきた。

>>614
中島新町ってとこにもホワイトの店あんの？
詳しい場所求む！

冷凍買ってきて家で上手く焼くにはどうすればいいんだ？
包装紙に書いてある焼き方だと焦げ付いてしょうがない。
俺は油をひいたフライパンに凍ったホワ・ギョウ投下、少し焼いてから
お湯、油と行くが、包装紙通りで上手く焼けるのか？コツがあるなら
教えてちょうだい。

包装紙の通りに焼いてるが、失敗したことはないよ！
お店とは火力が違うから多少時間がかかるけどね。

>>620
>>622
ご忠告痛みいる。
ただ「モドキ」が本物よりウマかったら何となくイヤだなと。
黄金もここのところ逝ってない。確かに他の店の方がウマい。
来週西新井逝ってくる。

ホワイト餃子かぁ〜
6年前　豊成団地裏の愛知町レオパレス(ﾏﾝｼｮﾝ型)に住んでたことあって
よく黄金店いったな
次こそは次こそは、、そんな期待を込め20回くらい通ったが
結局一度も美味いと感じることなく引っ越してしまった
あのへんは変な食いもん屋がﾊﾟﾗﾊﾟﾗとあって不思議だったな〜

>623
いっぺんに３０個焼いたのと、落としぶたが割ときっちりしていたのが勝因だと思ったんだけど、どうかな。

３０個焼いて失敗したら悔しいな。一回、店のカウンターで、焼き方見学してこようかな。

柏に時々行って食べるけど
松戸にも店を出してもらいたいよ〜
チェーン店化は無理かもね

おいらは今まで王将が最強だと思っていた。しかしこの刷れを見てしまった
ことによってホワイトに興味を持ってしまった。よし！こんど西原の王将逝ったあと
横川のホワイト逝ってみよう！

西亀有が店じまいするからってバイトを解雇したらしいけど詳細知っている人よろしく。

>>631
そりは初耳。

>>631
亀有は１，２年前にファミレス風に大改装したよね。
営業時間は短いけど客は入ってると思ったが...

623さんは、最初に少し焼いてるんだ。そのあとで水入れたら、焦げ臭さが
全体に回っちゃうんじゃないかと思うんだけど…。あと、水入れたら（ある
程度）きちんとふたをするってのも大事なように思う。水を干上がらせてし
まうと、くっついている小麦粉が焦げて茶色くなるよ。あれは不味いから、
まだ２〜３割水が残っているくらいで油投入がベストだと思う。

柏店での焼き方
油を引いたフライパンに餃子を並べる
強火にかけお湯(水ではない)を入れ蓋をする
水分が少なくなり餃子がふっくらしてきたら
油(店ではラードを使用)を入れる
フライパン返し(角がない物)で餃子を持ち上げ
焼き(揚げ？)具合を確認する(状況で火加減を調整)
油を切り、出来上がり

さんざん見ているのに家でやると確率1/3で失敗
やはりお店で食べるのが一番かな

野田、柏、、船橋で食べるけど船橋が一番美味いね！野田は個室の料金を取っ手時間制限４０分だし
夏はクーラーの温度は２６度厳守だし、うるさ過ぎ！二階のばぁさんが「おかみさんが決めてるから駄目なの」だってさ。
おかみさんって・・・レジに居るスパンコールのシャツ着てるおばちゃんですか〜？
Ｔ�Xの取材撮影だと白衣に白頭巾だけど・・・ありゃあ〜ハデ過ぎだね！

巣鴨のホワイト餃子に行ったことありますけど、
味のないガリガリの餃子で激マズだったよぅ。
何がおいしいのかわからない。

巣鴨のフワイトは最近味が落ちましたね。
厨房に見習い風の新しい人が入ったせいか？
娘さんらしいお姉さんを見なくなった。嫁に行ったかな？

>>631-633
亀有店は店じまいしないだろ。
土曜に逝ったが、そんな雰囲気じゃなかったぞ。
１４・１５日は休むと張り紙はあったが・・。

柏のお店あんまりよくないって聞いたから行ってないんだけど
今はもうそんなことないのかな？（おいしくないとか店員の態度悪いとか）
野田のが一番おいしいって話だったんだけど野田はちょっと遠くて
一番近いのが柏なので、おいしいんなら食べてみたいんだけど・・・。

久喜店ってどう？
２ヶ月位前に行ったけど、まあまあよかったよ。
おれは大東文化大学卒だから高島平（西台？）のホワ餃に逝ってた。
合唱団のの新入団員連れて、「これは一口で食べるんだよ」
「あああああああああつーーーーーーー」「爆笑」
懐かしい。

しかし久喜店もなんか近いうちに逝ってしまいそうな感じ。
テレビもＢＧＭもラジオも流れてないから...
客がいないのにあんな雰囲気でよくやっていけるなぁ。
おまけにライス頼んだら、茶色くなって干からびた飯粒がいっぱい。
頼んだ俺もわるいんだけどね。

久喜店の閑散とした感じから比べると、
名古屋の黄金店はいつも行列だったね。
おれは地下鉄八田の近くの鬼頭石油の斜め前のアパートに４年前まで
住んでいたんだけど。
８年名古屋にいたけど、結局行ったのは１回だけ。
なんかあの店って宗教的というか自己啓発セミナーみたいな感じで
あまり行く気がしなかった。
（豊成団地の愛知トヨタにはお世話になりました・関係ないか・・・。）

>>641熱いと気付かぬ新入生→やっぱりDQN大学ってそんなこともわからんのか。

自作自演？

東急東横線の沿線住人なんですが、
最寄りの系列店っていうとどこになるんですかねぇ？

ホワイト　まいう〜　自己最高７５個

今日は自宅でホワ餃。
うまー！

>>646
すげぇ！
でも、一日たってどうなったか知りたい！

＞＞648
翌日　モリモリ糞

うゎ〜
読んでたら食べたくなった。
松原商店街のホワイト餃子へ逝ってきまつ。

水餃子が喰いたいんだけど、松原商店街のホワイト餃子は
再開してくれません。

今日も高島平店行ってきたよ、２ヶ月ぶりだけど。

>>650は
>>646, 649を見て食べたくなったのか？（藁

あ゛ーっ！ホワ餃禁断症状がぁーっ。食いてー。
今からホワ餃食いに行こう。どこに行こうかなー。
俺、埼玉在住だから鴻巣店・久喜店・はながさ。ちょっと足を伸ばせば、野田本店・柏店
栃木店・丸金に行けるんだよね。どこが美味しいとか不味いとかは言えないけど、普段は
この辺の店舗を食べ歩いてるよ。

このスレが気になって
埼玉川越市の本川越駅前店に行ったけど不味かった
ホワイト餃子が不味いのかここが不味いのか判断に苦しむ

>>655
そんなとこにホワイト餃子あったけ？
たぶんそれはまがいものか勘違いだね。
もしかして、包装紙に注意書してある“餃子のホワイト”だったりして。(w

ここで確認しる。
http://www.white-gyouza.co.jp/list.htm

ホワイト餃子　( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ

ホワイト餃子、家で焼いてビールと一緒に、、、まいうー。
で、悩むのが食べる前にフライパンを洗うか、食べた後にするか、、、
焼きたてを食うか、ヨパッラッた後かたずけるのめんどくさいし、
でもあの大量の油掃除は大変だし、、、、、。

おれがホワギョウつくば店に行った時の事。店で焼き20個食い、帰りに冷凍を20個
買ったのだが、どうやらバイトが料金を間違えたらしく焼き餃子40個の値段で
精算してたらしい。おれは気づかなかったが。
2週間後に改めていくと店長がおれの顔を覚えてたらしく返金も用意してて、
店に入るやいなや、すごく丁寧にお詫びして『全額』を返してくれた。
（そこまでしなくてもいいのに。　知らなかったおれに。）
ホワギョウのチェーンでは態度の悪い店員の噂も聞くが…
つくばは味も本店並みでいいし。こういう店長は信用できるよ。

飯と一緒に食えないのがつらい

この前初めて食べたけど、なかなかいかす。
餃子のみの味を、もう少し濃い目にしてもらえると言う事ないんだが。

でも、そのままでもおいしいよ。

じょにー黒木がわざわざ日南から取り寄せてるって数年前テレビでやってた。

こんなの餃子じゃねえ。

ホワ餃 ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ

ホワイト餃子は餃子にあらず
ホワイト餃子と言う食い物　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ラーメン二郎はラーメンにあらず
二郎という食い物

巣鴨のファイト餃子好きで結構行ってたんだけど、最近引っ越して
小岩のホワイト餃子行ったら味が違う！
シナモン？漢方？っぽい味がしなくて物足りない。さみしー

巣鴨って今どうなんでしょ？前は近くだからよく逝ってたが
友達によると時間帯によってかどうか知らないが焼いたやつを
電子レンジでチンされるらしいが本当？チンだぜチン(泣)

チンするホワギョウ？信じられん。
きっちり注文を受けてから焼くからこそ、
『焼き上がりに15〜20分かかりますのでご了承ください。』といいつつ、
客を待たせて、なっとくしたものを出すのがホワギョウじゃないのか？
だからおれは待ち時間用に漫画本を買ってからホワギョウに行く。
待ち時間はホワギョウでは必須なのだ。
巣鴨？　それ、ホワギョウと認めていいのか？

ホワギョウは焼き方が味に大きく左右する食材である。
だから、おれは冷凍を買って家で焼くことはあまりやらない。
やはり店長の焼き方には、かなわぬのだ。
焼き餃子の持ち帰りも一度したが、もうやらぬ。持ち帰り中に発生した水蒸気が
餃子に吸収され、ベタベタになって味が落ちるからだ。
試しに、それを家でチンしてみた。
店で食う味とは似ても似つかぬものだった。
それ以来、おれは店で食う。その味わいを変えぬことこそ、ホワギョウに対する礼儀と
いうものだと考えている。
巣鴨？　チンだと？
本当か？　店員は試食して客に出したのか？
そう、チンされたら泣いていいよ。

>>669-670
自分は全国制覇を目指している者ですが、つくば店常連ですかー。羨ましいですなー。
以前つくば店に一度訪れたことありましたが、あそこは支店の中で味はトップクラス
だと思います（人によって好みは違うだろうが）。暇があったらまた行きたいと思います。

つくば店、近所で幸せ。
味も店員も◎（にじゅうまる）。
初めて行ったときは、『なんじゃこりゃ？』って思ったけど、
2回目からはハマってます。

今日買ったんだけど、焦がした・・
最初のお湯を8分目と後の油を8分目なんだけど、みんな
8分目まで入れてる？かなり躊躇してどちらも5分目くらいしか入れなかったのが
敗因かなァ。でも焦げても旨かった。アツアツで10個くらいで腹満腹。

ホワイト　自己最高７８個カンショク

>674
信じられないわ・・・
ビールも飲んで？

78コ一回で焼けないよね
食べてまた焼いてるとそれだけでおなかいっぱいになっちゃいそうだけど

>676
いやー、お店でならそれだけの量でも焼けるでしょ。
それよりも、あんなぶ厚い皮のギョウザを78個って・・・

店で78コっていくらよ？
一個20円くらいだから家で焼くだろうな
でも78ってのがいいよね（ｗ
2個残したん？

残りの2個はお持ち帰り、夜食のｶﾌﾟﾗｰﾒｿに投入したであろうに78ﾎﾜｷﾞｮｩ

>>674
78個カンショクには脱帽。
私も自称『ホワギョラー』（＊注1）ですが、そこまでは・・・
尊敬します。
でも、>>678さんの考察、笑っちゃいました。

（＊注1：ホワギョラー　→　ホワイト餃子愛好家、
　ホワイト餃子マニア、中毒患者の意）

>>674
何店でしょうか？
店によって重さ（腹のたまり具合が）違うと思うので。
自分も野田本店のなら60個食ったことあります。

646の証言を加味してみると、80個＝人間の限界説ってことでいいっすかね。
やっぱ翌日モリモリ雲古？

>>682
食物繊維が入ってるからｲﾊﾟｰｲ出るよ。

NHK教育実況スレ→B級グルメ板→宇都宮餃子スレ→
の順でここにきました。

栃木店をよく利用していました。
高校の近く（２００Mくらい）で土曜日とかは昼飯代わりに。
とてもおいしかった。いまでも帰省すれば食べにいきます。

俺、20個が限界。

あんま美味いと思わなかった。
ちなみに小岩店

>>684
俺も栃木店利用者
店構えはぱっとしないけどうまいよね
たぶん俺とあなたは同窓生

松原商店街の店は何故あんなに暑くて何故あんなに匂う?
鞄と髪の毛がくさくなった・・中国人の店員が多いせいか
席に案内してくれない。6人席で一人で食べてたドキュンな
おニイさんは逝って良し!日によって苦く感じるのもなぜ?

>>687
材料の詳細が解らないがネギやニラ、キャベツの外側等の
苦みが強く出たのかもしれない

ファイト餃子に行ってきた、
ホワイト餃子より香りが弱く、ちとがっかり、
いつも通り、餃子だけ頼んだら、餃子だけって店員に言われ、
それが普通だと思ってたので、少々面食らった。
とにかく、アルコールやおしんこ等売って、客単価上げたいみたいだった。
ちなみに、５月２９日は３０分以内に４０個食べたら無料にするとの事。

>>684 >>686
栃木店は一度行ったことがあるが、おばちゃんが気さくでよく話し掛けてきたなぁ。
店はお世辞にもキレイとは言えないが、アットホームな雰囲気がイイ。

>>689
巣鴨のファイト餃子？
あそこはご飯も味噌汁も不味いです。
餃子はシナモンが効いてないです。
あと「餃子だけ？」って聞かれるのは普通なんじゃないの？
だって餃子とビールor定食にする人が95％以上いるのは確かだから。

毎週ホワイト餃子食べてたら太るかな？

>>692

>毎週ホワイト餃子食べてたら太るかな？

はい、太ります。私が毎週食いつつ、しかも食う時は酢醤油を
表に付け、裏に付け、もう一度表につけ、半分かじってから
そのかじり口にもう一度つけて食うやりかた（塩分取りすぎ？）
をしてたら体重のみならず血圧まで上昇。（160-100くらいまで）
会社で毎年健康診断があり、体重と血圧の推移を社内の健康管理室に問われ、
『何があったのですか？』と聞かれた。
『ホワイト餃子を食いすぎました』とは言えなかった。
カロリーと塩分制限を指導された。

それ以来、私は二週に一回です。

>>693
ホワイト餃子が美味すぎるので食いすぎましたと言ったら
健康管理室の人もホワイト餃子に興味が湧いて・・・
1名様ごあんな〜い（ﾜ

病みつきになるか、もうこりごりの二極化に分かれると思われ。

>>963
やっぱそうですか…。
油がいけないんですかね。調理方法で油を8分目まで入れろって書いてあるけど
そんないれんでもいいだろって思うし、8分目まで入れなくてもそこそこ美味しいけどなぁ。
月一くらいにしときます

ホワイト餃子の名前がない・・・

餃子のテーマパークがナンジャタウンに出現！
http://www.zdnet.co.jp/gamespot/gsnews/0205/29/news07.html

>>696

> 月一くらいにしときます

月一くらい　？？

どうやったらそんなにガマンできるのですか？

どうした、最近第七のカキコがないぞ！

ホワイト餃子のお勧め店教えて♪　都内近郊で
横浜のはどうなの？

>>696
油について、私も健康に気をつかって、エコナなどコレステロールの低いものを使って
みたことはあるんですが、やっぱり普通のサラダ油と比べると不味くなってしまうんで
すよね。かといって、ホワ餃は止められないので焼き餃子は２週間に一回、あとは水餃子
で食べています。

亀有のホワ餃にかわいい子いるよね？

おれの金大時代の友人に第７にはまったやつがいて、そいつと部室にいると、
夜１０時頃になるとかならず「おい、第７行こうぜ」と言い出す。
で、そいつ、太った太った（ｗ
３カ月くらいで、みるみる顔がでかくなっていったYO!

長野の「あずみの餃子店」http://azuminogyouza.net/
はホワイト餃子グループから離れたのかな？
ホワ餃の包装紙やHPにも記載がなくなってるし。
独特の味で結構好きなんだが、ホワ餃と何かあったのだろうか？
知ってる方、情報ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>704
10個500円！
高いなあ。

このスレの前のほうでも誰かが言ってたような気もするけど
ホワ餃は色々な条件が厳しいんだろ？で、その条件に
耐えられなくなったらほうり出される。

>702
彼氏と密かに”ミスホワ餃”って呼んでる女の子がいるんだけど、
その人のことかなぁ…推定20歳。

やはり餃子と同じく小麦色の肌でぽっちゃり系
なんでしょうか？＞ミスホワ餃

>>702
>>707
まさしく今日、いつもと違ってお昼にその亀有店に行ってきた。
クソッ！　ココ読んでから行ったら良かった。そしたらチェックしたのに。
ひたすら脇目もふらず餃子25個とだけ格闘してたよ・・・

サカー観戦のお供にビールとホワ餃
これ最強

あぁしまった。
ビールは冷やしてあるけどホワ餃がない。

人それぞれだから、否定はしないけど・・・・
ホワイト・・・ウマイかぁ？

>>712
うまい！
ただし、４回目からだけど（藁

野田に住んでて幼い頃からこの味に
慣らされてしまってるので、他の餃子じゃ
もう駄目。

>713

確かに・・。

一回目　何これ？餃子じゃないよこれ。
二回目　餃子とは認めないけど、これはこれで・・。
三回目　何となく慣れてきたかな・・。
四回目　禁断症状・・。

てな感じか？
ちなみに私も>714同様に柏に住んでるから幼い頃から慣れ親しんでる。

昔ホワ餃の近所に住んでて、もう引っ越したんだけど冷凍を取り寄せてる
って人も多そうだなあ。

なんか中毒性の薬でも入ってるんだろうか・・・

＃パカパカ餃子って知ってる？

うわ〜こんなスレあったんだ！
ずーっと興味シンシンなんだけど近所に無いんだよね＠横浜在住
天王寺にあるらしいんだけど、天王寺勤務のイトコに聞いたら、
「何それ？天王寺においしい餃子の店があるなんて聞いた事ないよ」
「会社の人に聞いてみたけど知らなかったよ」といわれてしまった。。。
家で上手く焼けそうにないから店で食べてみたいんだよねぇ。
天王寺店の事知ってる人いたら情報きぼんぬ〜

>718
たしかに、取り寄せてうちで焼いて食うより、先にいっぺんどっかで食べてみ
ることをおすすめします。取り寄せはそれからのが吉。

>>718
横浜在住なら、天王町（松原商店街）だろ。

はー、今週も終わった。明日ホワぎょうとビールで一杯やるかな

>>721
それ最高！

ホワ餃。めしがものすごく進むんで、それが原因で
太った。ホワ餃絶ちしたら、４ヶ月で元に戻った

リキンキの香港点心辣油を使うと美味さ倍増
http://japan.lkk.com/product/product_hotsauce.asp
辣油の中の具は酢醤油に溶かさず餃子を割って少量中に入れるのら

中華の調味料コーナーを探してちょ

うちの近くにありますが、そんなに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんですか？

>>724
それって、亀有店の黒い物体じゃないのかな？
うまさ倍増。

>>726
亀有行った事ないからわかんないや。
点心辣油の具も黒いです。ベトッとしてます。
そのまま舐めても誠に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。辛いけど。

そうそうコレ薬味だけじゃなくてウェイパーや鶏がらスープを使った塩味の
炒め物に加えたりチャーハンや塩やきそばに入れたりしてもうまいよ〜

>>724
>>378　>>385でもかきこした者だけど、
亀有店の黒い物体は「香港点心辣油」とほぼ同じと考えて間違いないな。
あれ入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰさ倍増なんだよね。

今度、買わねば・・・

初めてホワ餃行ってきまーす。
亀有店れす。
焼餃子（１０個） 水餃子（８個）の各一人前を頼もうと思うんすけど
焼餃子と水餃子のどっちが自分が好きか確かめたいんで。
できれば生ビールも頼みたいんですけど・・・
初めてでこの量は危険ですかね？
あー早く金曜日になんないかなー

>>729
いいッスねー。ゆっくり食べれば行けちゃうと思う。おなか一杯になると
思うけど。ところでホワ餃の水餃子っておいしいのかな？
食べたこと無いんだよね。水餃子は皮が薄いものの方が美味しいと
思ってるから。>>729さん食べてきたら報告きぼんぬ。

水は少し小さいし数が少ないから余裕っしょ！

水にはレモンスライスが乗ってる

なんで関西にはないの？

金沢に６年住んでしかも近所なのに
第七餃子行ったこと無かった俺は逝ってよし。

それは寂しい金沢ライフだ。
今から毎晩通いたまへ！

>>732　関西人には喰う資格がないらしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウソ

>>732
ｺｽｲ関西人には野田本店での過酷な修行に耐えられないのでは？

>>732
>>735

>関西人には喰う資格がないらしい。
やはりそうなのか？結果的にはそうだぞ。
オレは出身が大阪で、つくばにある会社に就職してきたが
そこで初めてホワギョウに出会った。
実家に帰っても関西人はほとんど知らない。
紹介したいのに。なんてこった。
ナゼ関西に支店を出さぬのか？
オレとしては関西人の味覚に合わないとは思わないし、
関西で多大なシェアを持つ「餃子の王将」とは性質が違うので
つぶしあう事もないと思うが。

まぁ通販があるんだから利用してみてよ

大都会　鹿児島にはあるんだよね。
あ〜食べたいなあ。
でも鹿児島までは車で２時間かかるのね。
田舎もいなか。
鹿児島の『ホワぎょう』のおっさんは愛想がなくて
冷たいけど、その仕打ちが更に餃子の味をうまくしるううう。

↑真性マゾ、ですね。

今日はうちで水餃子にして食ったぞage

>>736
そういう差別的発言は止めて下さい。
反感も怒りもうけ、敵もつくります。
自分の無知さ、愚かさ、偏見、世間を見る視野の狭さを
露呈しているようなものです。スレも荒れます。

ホワイト餃子って食べたことないけどモチモチ系の餃子って大阪ではウケへんのでは？
大阪はカリカリのスナックみたいな薄い餃子が人気あったりするし。
神戸のモチャこい餃子も大阪ではあんまし見かけへんよ。

亀有店行ってきたよー。おいしかったよw

この板を読んで食べる前のイメージは

・皮が分厚くて餃子というより肉まんって感じ。ﾓﾁﾓﾁﾓﾁ…
・その為ご飯は頼まないほうが良い。
　(W炭水化物になるためノドが詰まるイメージ、焼きそばパンみたく）
・噛むと汁が飛び出し口の皮がべろんべろんになる。

んで実際に食べた感想は

・皮は極薄パリパリに比べたら厚いけど、ぶ厚いよーって感じじゃない。
　普通じゃない？触感もモチモチじゃなくパリパリだったよ。
　ちゃんと餃子食ってるなって感じ。肉まんとは全然思えない。
・普通の餃子のようだったため、ご飯と一緒に食べたかった。
　周りの人も飲みに来た人以外はご飯と一緒に食べてたよ。
・汁感は特に感じ無かった。来たばっかのときは普通に熱々って感じ。
　口の中もべろんべろんにならなかった。
・前レスに「他の店も焼き餃子は中があんなにが空洞なの？」てのが
　あったけどその通りの物が出てきた。おれば別に不満は無いけど。
・亀有店に行って来たので噂の？黒い物体探したけど分かんなかった。
　調味料は醤油・ラー油・酢・ポン酢・ラー油のダシガラ・とうがらし
　だけだったような気がする。ちなみに座った席は一番奥2人席の真中。
・味は水餃子の方が好きだった。焼きと同じ材料なの？味が違ったけど。
　でも次回からは、大きさのお徳感と個数から焼き餃子を注文するかと。

結果
・特に激ｳﾏｰとは思わなかった。普通にうまい。王将とどっちかな？位。
・モチモチ肉まんに関しては、前レスした人が嘘ついてるとも思えないんで
　チェーン店、技術提携とはいえ店によって違うかと。
・今のとこ「早くまた行きてー」とは思わない。
　症状が出るには時間がかかるらしいからしばらく様子見。

長々とゴメン。ご馳走様でした。

>>729
報告ありが�d
水餃子美味しいのかー。自分ちで作るのは難しそうだけど･･･。
モチモチ感は自分の家で焼くと味わえるかも。美味く焼けたり
焼けなかったりで結構差が出ちゃうんで。
でもこげてもそれが美味い！

>>743
737でも書きましたけど、私は大阪出身。子供の頃からずっと王将で馴染んできました。
今はつくば-野田-柏-亀有と周り、ホワギョウに非常にハマっております。
関西人にあわない味とは思わないですね。
ただ関西では『餃子の王将』が強すぎる。支店が入り込む余地が難しいのでは？
私の感想としては、>>744での記載でも王将と比べてますが、
同じ餃子と名乗りつつ、まったく別の食べ物であると私は認識しています。
大阪と広島のお好み焼きくらい、同じ名を名乗りつつ違う工程でつくる
別の食べ物だと思いますが。関西でウケない味じゃないと思うよ。
私はどちらも別の食べ物として好き。（王将のスレでも出入りしています）
地方の味の好み以前に、店舗展開や販売戦略の都合もあるのでは？
と、私の勝手な予想です。

あと、>>744の729さん。とうとう一回行っちゃったんですね。
多分一週間位したら、なぜかまた行きたくなりますよ。
一回目の感想はみんなそんなもんです。私もそうでした。
そしてなぜか二回目行きたくなり、三回目行き…
気が付けば中毒。これが『何か中毒性のあるモノが入ってるんじゃないか？』
と噂されるゆえんです。
私の感想では、ホワギョウは激ウマーという表現よりは中毒性が強い食べ物たど思っています。
>>744の729さん。もし中毒症状が起こったら今回のレス位、詳しく状況を教えてくださいね。
仲間入りをお待ちしています。

私もホワ餃の餃子の生地って特別分厚いとは思わないな
ちょっと高級店ならあのタイプの餃子ってあるような気もするし
ただあの値段であの餃子を出すって言うのはかなりスゴイと思う
近くにないんだよね
実家にいた事は毎週通ってたのに

>>744
黒い物体はラー油のダシガラです。

>>748
あー、わかったっす。
俺が行った時のラー油のダシガラは赤かったけど
前レスの人が見たときはちょっと焦げて黒かったんじゃないかな。
だから黒い固形物と・・・
ちょっと引っかかってたんですっきりした。

>>746
＞ホワギョウは激ウマーという表現よりは中毒性が強い食べ物
言えてる。食感とか熱々度とか手ごたえのある重みとか…
ニンニク臭くないのもイイ！ニンニク入ってるんだろうけど
つーか、具自体はそんな美味しいと思ってない（ｗ

チューボーですよを見てたら、
餃子を喰いたくなった。

明日、ホワ餃に逝かねば・・・

>>751
俺も。

テレビでは焼くところはさらっと流して簡単にやってたけどさ
普通の冷凍餃子を焼くのに一度も成功したこと無いぞ。
服部氏が「水を大量に入れて、皮がふやけて水が余ってるように見えても
我慢してその水は捨てない」って言ったりしてたけど
どうやってもフライパンに皮がこびりつく。
すれ違いですまんが普通の餃子をうまく焼くコツを1から10まで教えて。
フライパンが悪いのかな？

餃子焼くの得意です！
油は最初にチョコッとだけ引いてお湯を入れる。（水でも可）
強火で火にかけて泡が大きくなって水分が飛んできたら
中火位にあとはじっくりこんがり焼けばオッケー
カロリーを気にしないならごま油（サラダ油でも可）を水分がなくなってきたら
少量をフライパンに回しいれるとカリカリッで更に美味しくなるよ。
餃子はスーパーで100円ちょっとで売ってる生餃子で十分です。

生餃子の場合粉がたくさんついてるので水を入れたﾎﾞｰﾙにくぐらせて焼くと
いい感じです。（この場合はあとから入れる水の量を減らしてくださ）
羽つきの餃子が好きな人はそのﾎﾞｰﾙの水を少しフライパンに入れると（・∀・）ｲｲです

>>752
ホワ餃しか焼いたことないのでわからん！

今日、“はながさ”行ったらすげー混んでて店員がてんてこ舞いだった。14時頃だったのに．．．。
そういえば、DQNなﾊﾞﾊﾞｧ客がいて餃子の注文が忘れられていたことに怒っいて、店員が謝ってるのに
ネチネチ文句言ってたな。
それはさておき、持ち帰り用生餃子が値下げされてたな。

>>752
フライパンの焼きが足りません。餃子を入れる前によく油をひいて焼きましょう。
普段からフライパンに油を染み込ませておくこと。

ここの餃子焼くときって、熱さないで並べるんじゃなかったっけ？
１０分茹でて、５分焼く感じで。

良く油がなじんているフライパンかテフロンならOKだと思うけど。

>>756
そう。茹で餃子作るつもりの勢いでお湯入れてから焼いたほうが
美味く出来るよ。長時間焼くのでテフロンでも多少は焦げる。
なのでテフロン使ったほうが上手くいくと思うけど。

>>757
そうそう、茹でるつもりでお湯いれて、揚げるつもりで油入れる。（ｗ

>>758
＞揚げるつもりで油入れる
俺にはそれが出来ないッス。包装紙には８分目まで油を入れるって書いてあるけど･･･。
あれはかなり抵抗あるなぁ。
こないだ、友達の家で焼いた時に、油は8分目まで！って言ったら引かれました（ｗ

オレはお湯たっぷり油少なめで！

スレの前にもあるけど、油は漉して再利用出来るし、結構餃子自体が吸うので余らない。
餃子自体も油っぽくはない出来になると思うけど。（カリッとあがれば）

>>761
＞結構餃子自体が吸うので余らない。

余らないから怖いんだってば
８分目まで油入れないけど美味しくつくれるよ
お店で食べるやつとはちょっと違った感じになるけど（ﾟдﾟ） ｳﾏｰ

心を鬼にして油投入

>>763
ﾜﾗﾀ

カストロールＲＳ１リットル使ってます。
香りを楽しむにはやはり
２ストロークオイルの方がいいのでしょうか？

>765

やっぱり２ストは菜種油の香りだよな。
BEL-RAYとかもいいにおいだったな。

高島平の店いきました
んまかったよ！

店員のDQNねーちゃんトロい

西台は野菜スープは良いんだけど
肝心の飯がイマイチなんだよなぁ

>>671
全国でトップクラスなんですかぁ。。

私は学生の時に、つくばのホワイト行って、
ホワイト餃子では二度と食うまいと心に誓いました。。。

二回目からはまるのですかぁ。。
何かの機会でホワイト見かけたらチャレンジしてみますね、、

>>769
実は私も初めてホワギョウつくば店に行った時は
同じように二度と食うまい　と思った。個性が強すぎるし、
餃子以外はこれといったメニューは無いし。
でも二回目、三回目と行ってからからハマリ初め今ではもう…　
→>>693等の私の意見をご覧あれ。

一応あげとこ。
誰か探してるようだから。

ホワギョ喰いたい！・・・でも今、さし歯の治療中

ホワ餃。
初めて行ったのは、真夏の柏店。
エアコン壊れてて、灼熱地獄。
隣の席のオヤジのＴシャツに、もの凄い量の汗が。
近くに座っていた子供が「氷漬けになりたい！」と叫ぶと
その父親が「死ぬぞ」と一言。余裕が無い。
そこに容赦なく出される、あつあつのホワ餃。
感想はもちろん、
も　う　二　度　と　行　く　ま　い

でも今は、週一回は行ってます。
一番近い亀有店まで、車で30分。遠いと思いません。
中毒です。

＞その父親が「死ぬぞ」と一言。余裕が無い。
ﾜﾗﾀ

ホワ餃って、年に一度くらいしかいかないんだけど、ほんと圧倒的に食いたくなってその衝動を2、3週間
溜め込んでからがーっとくいにいくのがうまい！もうしわけないけど、日常的に食いたいとは思わないけど、
なんていうか、禁断症状的な食べ物だとおもう。

>>775
中毒一歩手前です。年に一回が月に一回になり、そして一週間に一回に･･･
おそろしや

先日は柏店に行ってきました。
ここのツマヨウジって先の1cm位が緑色していません？
これでシーシーすると、とてもいい香りがした。なんだろ、これ？
おれが知らないだけで、よくあるツマヨウジなのかな。

>777
キシリトールがぬってあるやつかな？
たまに売ってる。

スゲー！778さん
2分後の速攻の回答ですね。

っていうか、ハッカだろ。。。それ
・・・といいたい。

ステーキのどんのようじもスースー付きだったな

>>773

ｷﾐﾊ､ｵﾓｼﾛｲ｡
ｵﾚﾉﾜﾗｲﾉﾂﾎﾞﾆﾊﾏｯﾀ｡

ハッカのついた楊枝
有楽町の北海道の物産を売る店（交通会館）で売ってるのみました。

age

正直なとこ名古屋支店のﾎﾜｷﾞｮは美味くないのか？

>>785
１人で行くことはない。
具（餡？）の味が軽いのか、食べ応えがｲﾏｲﾁ。
但し個人的見解ゆえ、試してみるよろし。

10コでお腹ｲﾊﾟｰｲ

>>786
どうもっす。
近いうちに試し食いしてきます。

たまには上げた方が良いかと

巣鴨のファイトはどうも味が薄くなったような気が...

保ッ守！！！

夏のホワイトはあち〜だよ！

でも、そんあこと関係なしに行ってしまう

暑いとビールが美味くなる

あぁ、食いたい

fggh

深夜にホワイト餃子を食わしてくれる店はないのだろうか・・・

>>797
そんなときのための冷凍おみや。

俺はホワ餃には何より白い飯が合うと思う。
これがあれば飯が何ばいでも食える

おお800だ。

↑はい、上のお客さん焼き800ね

焼き８００とはすごい！（w

>>802
工房の頃、部活の新人歓迎会でホワイトへ。
野郎30人で、ノルマは１人25個。つまりオーダーは焼き750。
ｵﾔ、50足らないな。では今週は小岩に逝ってみよう。

>>797
埼玉県日高市にある「はながさ」なら23時まで営業してると思う．．．。

>>797
鶴ヶ島「はながさ」は深夜1：00までやってると思う。

下げてしまったので揚げ

>804
昔、日高の「はながさ」24間営業だったよね。

「はながさ」は冷房もっと効かせてくれ。暑くて汗が止まらん。
他店も同様にこの季節は店内を冷房でガンガンに冷しておいてくれないとキツイ罠。
（>>773のような思いはしたくない）

高島平行ってきました。
ドカタのにぃちゃんが居座ってました。

焼き１０とビールでおなか一杯っす。

>>809
食、細いね。

巣鴨のファイトって作り隠岐を電子レンジで陳されるらしんだけど本当？
珍だぜ沈

>>811 禿しく既出　>>668

>>810
ｽﾏｿ、5個とﾋﾞｰﾙでお腹ｲﾊﾟｰｲ

>>813
食、細々だね。

>>805
鶴ヶ島知らないうちに月曜休みになってるな。
あと、でかいガラスに書いてあった文字もなくなってるし。

野田店と柏店ってどっちがンまい？
あてくしリア消防の時は野田店しか食べた事なくって
今は柏店のしか食べてない･･･
あとさ、野田店って今での並びまくりなのかな？

>>809
隣の土建屋か、目の前の工事の連中か。

歩いて２分だけど、ここ１０年行ってない。
っつーか。旨いのか？。あそこ。
地元の人間は行かないぞ。
ここらの人間は、もっぱらミスター餃子。引っ越しちゃったけど。

今日は祭りで店まで逝くのを挫折したよ････
柏祭りのﾊﾞｰﾔ！

小岩にもあるなあ。

小岩のピンサロはけっこうたまんないよなぁ。

柏店よりはつくば店の方がうまいと思う。

＞８１７
やっぱそうなのか。食ったけどあまり旨くなかったのでね。
先週、千葉の帰りに亀有店に寄ったら中休み中。
で、関原の西新井店を探して行ったら生は売り切れ。
高島平店まで脚を伸ばしてようやく購入。
でも餡が普通のラーメン屋の餃子と変わらない気がして、西巣鴨の
方がマシだと思った。店は結構込んでたけどね。
いったい何処のが一番旨いのだろうか。
＞８１６
オレも知りたい。本店は今でも朝から行列なのか？

金沢の第7餃子
学生の時、週に3回は食べてました。
今は月に一回くらい。贈答品としても人気があり
よく送ります。（要求されます）
家庭ではうまく焼けないので、油で揚げてます。
揚げ餃子なら簡単でしょ？

池袋の餃子スタジアムにホワイトないんですが何か？

>>824
池袋の餃子スタジアムにはホワイト餃子は出店できないよ。
池袋みたいな土地代の高いところで、野田本店と同じ値段で餃子を出しても赤字。
値段を高くしたら、ホワイト餃子は名乗れなくなるし。

ウタダヒカルさんが金沢でコンサートしたとき
ホワイト食べたという話を聞いたんだが、マジ？
ちなみに去年のことらしい。

久喜店(埼玉県)で食べたけど、はっきりいって激マズ！
味付け云々以前に、中身の具が少なすぎる！

前に実家（石川）の友人に冷凍品を送ってもらって
自分で作ったがあとかたずけがチョータイヘン。
横浜や西東京にはないでしょうか？

>>828
横浜支店があるよ。相鉄線 天王町下車 徒歩６分。
詳しくはＨＰで調べてみれ。

本川越はながさは出来て間もないせいもあるんでしょうが、
焼き手の腕が今ひとつ。
素直にテイクアウト中心の利用をするのが吉。
個人的には期待してるんだけど、ありゃ当分厳しいかなぁ。
なんか店全体に活気がないし。

今は店内で食べたいなら鶴ヶ島や日高まで足を伸ばす方が確実です。

>>815
鶴ヶ島店、月曜も営業再開したみたいです。
月曜定休の表示がテープで隠されてました。

あとは店内飲食できる時間が早まればいいな。

>>830
最近は日高も鶴ヶ島も焼き方が雑。
ついでに、味も激落ちだよ、なにか香りが足らない感じ。

さて、焼いて喰うか・・

たべたい。。。。

ホワイト餃子？普通白いだろ。
ネーミングがバカっぽいよな

ホワギョー懐かし〜。
通ってた大学が京成大久保で、しかもホワギョー近辺の合宿所にいたからいっぱい食べた。
まず箸で、１こ１こ穴を空け、そこに酢を垂らし、マヨネーズをかける。
取り皿に醤油とラー油と七味をブレンド…。
もう１５年も食ってないな〜。
大久保にも行ってないし。もうジャージで山盛り食ってる人、少ないんだろうな。

ホワギョー

>>835
餃子が白いからではない。中国人の白さんに作り方を教えてもらったから。

野田市民で月に２，３回は食ってるがしらなんだ。
そうだったのか。

>>724のすすめる李錦記（リー・キンキー）の「香港点心辣油」をやっと見つけた。
近くのダイエーやヨーカドーなどスーパーをくまなく探したけどなくて、
結局、上野でかいますた。

さて、次にホワ餃を喰うときが楽しみだ。

野田市民ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

あの、栃木支店はどうなんでしょうか？
ちゃんと美味いですか？
一番近いのがここなんですけど
すこし不安です。

>>835
そのレス自体がバカっぽいです。

>842
店構えはぱっとしないけど、美味いから安心しる！

何だか首や頭がが痛くて最近体の調子が悪い。
ホワ餃食いすぎて脳梗塞にでもなったかも．．．。鬱

ホワ餃食べるとアゴが疲れる。
帰りの車の中、臭い臭い。

>>844
サンクス。
早速行ってみます。

保全アゲ

池袋にはなぜかはいってないんだよね。

洪福寺(横浜店)は夏５月中旬〜９月いっぱいは、遠征者は持ち帰りの焼きを頼むのは控えよう！
店の前で焼きあがるのを待っていると蚊の襲撃に合う。
発生源はＴＶでも取り上げられる、ＯＯＯの解体で有名な店？
水を大量に使うし、ナマモノを扱うので仕方ないが

◆ホワイト餃子の正しい食べ方◆

1　店に入ったら人数にあわせて席につく。決して二人でテーブルに座ってはいけない。
2　腹の減り加減で、「焼き何人前」とオヤジに注文を伝える。残すような注文はいけない。
3　焼き上がるのを待つ間に冷水と付けダレを準備しておく。つけダレは酢に色付け程度の醤油がお薦め。
　　勿論箸は割っておく。
4　餃子が運ばれると同時に箸を付ける。このタイミングを外さないように心掛ける。
5　タレの皿に餃子を潰すように付ける事。餃子の厚い皮をやぶり中までタレをしみ込ませる。
6　一口で食べると火傷するので初心者にはお勧め出来ない。
7　まずは半分口に入れ、すかさず冷水を少量口に含み熱を逃がしつつ、クチュクチュする。
8　口いっぱいに旨味が広がるので、満足感で我を忘れないように注意する。
9　餃子が冷めるので、食べている間は話してはいけない。無心で食べる事。
10　食べ終わったら一服等せず速やかに店を出る事。
11　店を出てから「うまかった」とぼそっと言う事。　

>>851
硬い！

１．頼む
２．喰らう
３．ごちそうさん！

>>851or852
最後に「口内火傷上等！」って入れといてよ。
口んなかめくれあがってレロレロだこちとら！

皮を箸でつついて穴を開けて熱を逃がす裏技

友達に、受け取るなり箸でポンポン、って穴を空けて、そこに醤油と
お酢を一滴ずつたらし込むって食い方をいつもやってるヤツがいる。

うら技ていうか、ＴＶで紹介されるときは、そのネタやってるよね

野田市に住んでいて、昔から話には聞いていたが食べたこと無かった。
高校の頃、お袋が買って来たのを食べても美味しいとは思わなかった。
がっ！そのうち無性に食べたくなり、いつの間にやら中毒状態。
水餃子にしたときの、厚めの皮の食感がたまらん！

最初に箸で真ん中に穴を開けて、酢をかけて冷却するとイイです。

河合は、ボンベイへ行ってから、餃子食って、シティーで茶を飲んでたな。

懐かピー！！

>>858
ﾎﾞｿﾍﾞｲ，(・∀・)ｲｲ!

揚げとこっと。

７割揚げ餃子
家では２割でもちもちウマー

ホワ餃食べてあごが痛くなった皆さんへ
フェラはあれの何倍も疲れるわい
しかも臭いし。。。
感謝してくれよーーーーーーーーーーー

　小岩店は不味い。あの風味が全くしないし、焼き方がへたくそ。
拙者今まで柏店しか行ったことがなかったので、もしかしたら小岩
店が標準なんだろうかと不安になったが皆さんの感想からやはりシ
ナモン味が標準と分かり安心した。
　また柏店であの味を噛みしめねば。

>>862

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

今日初めてほわいと餃子食べました。
行ったのは亀有店。
喫茶店かと見まごうばかりの清潔でかわいい店内。広くて明るいトイレ。
親切丁寧なおばちゃんの応対。・・・マジびっくりしました。
ほんとは最寄店は柏なんですけど、以前街ＢＢＳのほうで評判悪かったので。
・・・でも、ほんとは柏が一番おいしいんですか？

柏に逝けるなら、野田本店にしとけば？

>866
やっぱり本店が一番ですか？
各店少しずつ味が違うみたいなので、一番おいしいと言われるところのを
食べてみたくて。野田なら活動範囲なので今度是非行ってみます！

柏のは野田で作ったのを
焼いているという罠

野田の店内は１６時以後なので遠方から行くと帰りがたいへん。
私はお土産を買い、キッコーマンの工場を見学して帰ってきました（＾＾；；

小岩店、マジで不味いです
餃子は揚げすぎで皮が固くて油だらけ
食べていて気分が悪くなって
３つほどで食べるのをやめました
しかも、客は俺とツレしか居なかったのに
注文してから１５分くらい待たされました
あの店はサイテー、二度と行かん
日曜の昼どきなのに客がいないので
店に入ったときにヤナ予感はしたんだけどね
小岩店て、研修とかしてないのか？
あの店はホワイト餃子の評判を悪くさせるぞ。

以前友人夫妻と第７の話題で盛り上がったことを書いたもんです。
こんど、この夫妻がうちに遊びに来ることになった。
よーし、生買ってきて、おれが焼いて食わせてやっか！

>>870
の言ってることが本当なら、本部から指導者ﾊｹｰﾝして教育し直せ！！

>872
禿同！こういうタイプのクレームは、本当に味を大事にする人間なら
きっちり受け止めてくれるって。
本店からしてみたら、看板で人だけ集めて評判落としまくってる
迷惑な店なんだから。

無性にホワイト餃子が食べたくなった。
明日、板橋の店に行ってくるよ！

今日、友人一家がうちにきてホワイト食べていきました。
２０個×２回焼いたけど、上手にできた！
彼らも、とてもよろこんでくれました。
４人で、第７餃子の話題から大学時代の思い出話で盛り上がったよ。
焼き方を書いたつくば店のチラシと、包装紙をもって帰っていったから、
どっかに注文するかも。

>>870
あの店が例外なの？

adidffa]eujffojefoa

さいたま市民は越谷まで買いに行かなきゃならない。
でもいくけど。

>>878
蒲生の店のこと？

越谷市に住んでるが､食べに行くのは野田本店だな。

本川越駅前のはながさ、昨日覗いたら
お客さん１人もいなかった。

やい、お前ら
>>858に書き込んだのは、千葉県立東葛高校（柏市）出身の
サンプラザ中野と思われます。ﾒｱﾄﾞのところ、ご覧下さい。

>>882
誰も気づいてくれなくて、しょうがなく本人ネタばれ？（ｗ

>>883
実際のメアドさらしてるんだからチャレンジャーだよ、サンプラザ中野。
ぜひみんなでﾒｾｰｼﾞを送ろう！
「中野さん、２ちゃんで見ました。あんた２ちゃんねらーなんだね」

>884
で、なんで君はあれが実際のメアドだと知ってるのかな？
公開されてるものならチャレンジャーもくそも・・・。

芸能人もｲﾊﾟｰﾝ人もホワ餃で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

このスレを見て、近所のホワイト餃子（久喜）まで行ってきました。
で、餃子２０個＋ライス＋豚汁を食べたのですが、胃もたれ気味。
いったい何個ぐらい食べるのが適量なのでしょうか？

昼じゃなかったらビール飲めたのに・・・。

ホワ餃まんせー

>>887
本店派（？）から言わせてもらえば、餃子以外のメニューが余計。
餃子のみで２０〜３０個。

>889

禿同。
わしはライスと豚汁ではなくビールを選ぶ。
２０個プラスビールがベストじゃ。

初めに、餃子とビール（ハートランド）で、まったりと。
締めにスープ餃子を頼み、帰り際に餃子お持ち帰り。

のコースが好きです。

昔、東武バスヲタで歩き回ってた頃、ホワイトを知った。
柏店利用のこと多し。
中華ワカメ乃至はあわびうにあい（ｗでハートランドを1本。
空けてもまだ餃子が焼き上がらずしてハートランドをもう1本（激ｗ
ビール腹で喰えなくなるのは読めてるから、焼は10個か15個（弱

野田本店も何度か行きました。茨急バスで「中野台」下車即突入、もうこれっきゃないでせう。

漏れの喰い方は醤油と酢半々、ラー油は使わず一味を大量投入。

>>892
バスの本数と待ち時間を考えたら、愛宕から歩くのが正解。

ほわ餃初挑戦で何気に定食セットにしたら激しく後悔。
やっぱご飯余計だわ。
車でビールはいかんので、餃子プラスザーサイくらいにしとけばよかった。

>>894
あそこの皮はパンみたいなので、ご飯のおかずにパンを食べるように感じてしまう。（ｗ

近日中に長野、富山、石川方面に旅行行くので、北陸方面を制覇します。

関西だと滋賀県に一軒しかないらしい。
（ホワイト餃子と名乗ることを許されてるお店）

亀有は焼き方が中途半端で本店経由でクレームを何回か入れさせたのは漏れ。
「やっぱりキツネ色じゃなくってタヌキ色まで焼かないとダメよね〜」とは野田の姐さんの弁。
でも、相変わらず改善されないのは他の客が「これがホワイト餃子」だと勘違いしているため。
前橋のホワイトは、さらに焼きの甘さが上回っておりムニュムニュな皮で出てくる始末。
やっぱり野田の本店が一番。じっちゃんがいなくなって久しいが味は変わらないのは立派。

亀有は違うのか・・・。
俺は亀有しか行ったことないのであれがそうなんだと思ってたよ。
本店と味が違うなら看板変えたほうがいいんじゃないかな。
看板一緒だとあれがそのままホワイト餃子の評価になっても
文句言えんし。

をぉ900だ。1000までがんがりませう。

>>898
>>899
焼き加減による味の違いはあるけれど、看板を変更しるというまでの極端な
差ではないと思われ。

＃898さんのｺﾀﾞﾜる気持ち、わからなくもないが。

亀有以外も食べ歩いてますが、個人的にはタヌキ色の１歩手前ぐらいが好き。

柏もムラがあるよ
この前のはやけに白くて
カリカリ感がなかった

そういえば昔柏の店の扉に
｢今日は柔らかめです｣とか
紙に書いて貼ってあったと思うのだが
最近見ないな

ほわぎょうまんせー

875の書き込み以来、ホワイト食べてないことに気がついた。
そろそろ食わないとやばい。

ところで、875の夫婦はそれ以来、冷凍生を買ってはせっせと食べているらしい。
親子４人をホワイト中毒患者にしたのは、なにを隠そうこのわたしです。

地元の川越にもあったよ、ここ。

生まれて初めて柏店で５時過ぎに焼きを１０個買いました。
（店内で食べたことはあります）
待っている間に次から次へと生を買って行く人がきました。みんな３０とか４０と買っていきます。
みなさん、おうちで上手に焼けるのでしょうか？　それと僕の買い方はマナー違反でしょうか？
ご教示おながいします

>>905
店でｱﾂｱﾂを食べるのが王道。
しかしその状態で家にたどり着けるのであれば、
邪道ではあるものの否定はしないな。
生でたくさん買わなければﾏﾅｰ違反ってこともない。

ただし「僕」であれば最低20は義務だと思う、のはｵｲﾗだけか。

>>906
ご教示ありがとうございます。よく分かりました。やはりお店には迷惑なのですね。
掲示してある最低単位が焼きは１０個だったので、それでいいかと思ってしまいました。
なかなか金銭的余裕がなく、店内利用は難しいのです。残念ですが、仕方ありません。

>>907
ｽﾏｿ，逝くな。
義務20は、うちの高校でのｵｷﾃ。無理強いしたｵｲﾗが悪かった。
経済的に許す範囲で、ﾎﾜｲﾄを食べてくれ。多少さめても許そう。
店の人は迷惑だなんて思ってないよ。10持ち帰りも結構多いしね、実際。
ｵｲﾗ某店で、電話注文の手伝いしたことあり。

うちの猫も好きだよ。10個は食べてる。

滋賀県の長浜にもあるね

>>909
焼きたてのアツアツを食わしてやろうＺＥ！

>>911
猫舌だろ？大丈夫か？

>>912
ってか、人間の食い物食わしてたら早死にする。

漏れは、一年前まで亀有に住んでて
何回か､亀有店にいったことあるが、、、
普通の餃子を想像していくと、がっかりするかもな
ホワイト餃子はこんな食べ物だと思って食べると、それなりにおいしく食べられるかも

改装する前の亀有店に、こち亀の作者の色紙が飾ってあったのが印象的だった

池袋には、、ないのね、、ホワイト餃子、、

915

>>910
関西はそこしかない。

こないだ、半端に４つだけ余ってた冷凍生を市販の鶏ガラスープで中華スープ
つくって入れて食べた。皮むちむち、スープに餡の味がしみ出てうま〜かった。

>>917
お土産生を買った時は、それに長ネギと辣油、胡椒少々が好き。

家で焼きを食う時は、醤油＋辣油＋酢＋豆板醤、餃子に胡椒少々。たまにマヨネーズを付けて・・・。





正直、邪道でｽﾏﾇ。。

ホワ餃最高！！！

特に、唐辛子とマヨネーズで食べるとやみつきになる。

久しぶりに朝起きて野田のナマを１００個買いに行った。一人５百個までの
制限が出来てから、怪しげなヤミホワイト餃子売人は減少したとはいえ大盛況。
俺は亀有の兄ちゃんよりも焼くのが上手いと自負しているホワイトマニアだが、
湯がいて食べる水餃子（他店で別売している水餃子テイストとは異なる）が
好きでハマっている。あの皮のもちもち感と餡のカラミ具合が絶妙な頃合いに
湯から引き出して、あつあつを食らう。もちろんライスなどとは一緒に食わない。
おやっさんの「これはお饅頭と同じだから、ご飯と一緒には食べません」という
言いつけは、頑ななほど守り通している。惜しむらくは店で出される漬け物が
お土産に出来ないことか…。

俺は野田生まれでホワイトの古参のファンだけれど、御飯と一緒に食べるよ。
中国本土の餃子は饅頭と同じかもしれないが、ホワイトのはオカズだと思う。

読んでると食べたくなっちゃって
岐阜の店で６０個買ってきました。
よぉし!!焼くぞぉ

きのう柏店行ってきたよ。
....幸せだった....

今日は越谷のホワイト餃子に行きまぁす♪
楽しみ。最近夜遅くまでやってるらしいけどホントかな？

長野のあずみの餃子
あまりの味の変わり様にびっくりした。
肉が１割くらい入っていない！
肉の甘さが全くなくなってしまった。

あれは、ヤバいです。

ホワイトの提携止めるとこうなってしまうのだろうか・・・

１割も入っていないかも・・・

明日、名古屋店に食いに行くぞ〜。

あずみの餃子の親父て週刊誌のグラビアページで見たことがある。
最初ホワイト餃子と出会ったとき“コレだって！”思ったそうだ。
そのココロ粋はどこへ行ってしまったのでしょうか？

といっても行ったことは一度も無いので情報きぼんぬ。

名古屋店の駐車場ってどこにある？おしえてきぼ〜ん。

それと　一号線、アルペンそばにホワ餃によくにた餃子を出す店屋があるね。
まいう〜だった。水餃子は焼餃子とは形が違うけど、中身は同じく
まいう〜だった。

>>929
道をへだてた向かい側にあるよ。
駐車しにくいうえに、夜は有料だった気が・・

>>929
柏も、焼き餃子とスープ餃子は形が違う。

足利の「金萬」は提携店のようだが、ホワイトとはまるきり別物。
かなりがっかり。

越谷のホワイトって、美味しいのかな？野田と比べて。

>>933
うまいよ。冷凍しか買ったこと無いけど

ホワ餃食いました。
今日はいつもより油たっぷり焼ききつめ。
専門用語で揚げ餃子。耳までサクサク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ビールも(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ
しあわせ。

揚げ餃子って、専門用語だったのか・・・

>935
うまそうじゃないか・・・。うまそうじゃないかっ！ええっ？！
くそぅ。明日食いに行ってやる。絶対に行ってやるからなっ！！！

>>937
もう我慢できねぇ。今日行くぞ，今日。

ホワイト餃子と揚げ餃子は似て非なるモノだと思うんだけど。
まぁ、広い意味での揚げ餃子ではあるけど、作り方が根本的に違うなぁ。
あのむっちりした皮があってこそ、ホワイトだと思うんだけど。

越谷店の場所を教えてけろ

かなりわかりずらいな＜越谷が盲点

真夏の柏店カウンター席は地獄だった。
これからがベストシーズンですね。喰いにいこう。

>>940
ホワイト餃子店HPを見なさいな。

>>936
うぅ・・・普通にツッこんで欲しかった

>>939
むっちりだとすぐにお腹いっぱいになっちゃうので（＾＾；
サクサクとスナック感覚で食べたほうがイッパイ食べられて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのです

>942
おれ昨日逝ってきた。
ホワイト２０個たいらげてきました。ちょっと焼きすぎな感じで、皮全部が
カリカリ。ちょっとアゴが疲れました。

以前、技術連鎖店にあった穂高の

あずみの餃子店
http://azuminogyouza.net/

はホワイト餃子グループから離脱したの？

>>943
ホムペなんてあるんかいな？　おどろきました。

亀有は相変わらずフニフニな皮でした。

越谷店っても地元民的に言ってしまうと蒲生だなぁ〜。
越谷市ってことには変わりないけど、確かに分かりにくい場所だわ。

あずみの餃子、１０ヶで５００円とは高すぎ.....

「あずみの餃子」味落ちたの？
長野市の支店の「満願餃子」は？

普通はいくらなの？滋賀のお店は１０個３３０円だったかな。

あぁ食いたい。。。

>>949
それって生？生でも十分安いが、焼いたのだったら激安
>>951
安すぎ

>>953
え？10個で500円って安い？
うちの近所だともっと安かったような？？？

金沢の第七は１０けで３５０円ですた。

他の支店も１０個で３５０円でしょう。

定食ってあまり得じゃない気がしてきた。

レストラン御用達の本場香港飲茶点心＆お店じゃ買えない高級食材ならココ！

http://www.the-best.co.jp/index.htm

>>958
知らんがな

>>958
２ちゃんで無差別宣伝してるってだけで、
味なんか全く期待できんな。

>>958
どうせ冷凍モンの怪しい食品添加物入りじゃないのか？

２００まで読んで疲れてしまったが、どうも金沢の第７とそれ以外みたいな感じだな。第７も小立野の時のほうがうまかった。今旭町？
味おちたな、それでもここと若葉は行ってしまう。
あ〜、喰いて〜。
明日中川区の偽物でも食いに行くか。

>>962
偽者って何ですか？


話は少しずれるが、ホワ餃の包装紙に注意書してある類似店「餃子のホワイト」って
知ってる人いる？食べたことある人、報告ｷﾎﾞﾝﾇ。
当方、まだ見たことも食ったこともないもので．．．。

そろそろ集約しませんか？
日本全国でホワイト餃子だしてる店。

石川県：その名も知れた「第７餃子」

>964

http://www.white-gyouza.co.jp/

公式で確認できる以外で、ってことですか？

すごいＨＰがあるものだ。thanks。

続スレ立てますね

>>964
そんなもの包装紙見れば済むことでしょうが。
何だか空しいなぁ。

>>968
そんなもの965のHP見れば済むことでしょうが。
何だか空しいなぁ。

って事で、上記HPに記載の無い「ホワイトもどき」を探すか？

こっちを次スレの本スレにしましょう。

ホワイト餃子愛好家が集うスレッド　Part.2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1035764368/

>>970
ごくろうさまですた。

「ホワイトもどき」なら、足立区梅島の満州ぎょうざとか言う店。

>>972
足立区梅島っていうと、西新井支店に近いね。
どの辺なの？？

梅島の駅から荒川土手の方に向かってすかいらーくの交差点を左折。
そのまま一方通行の標識に沿って進むと「く」の字に曲がる。
そのくの字の曲がり角付近にある。あった…というべきか？（未確認）

レストラン御用達の本場香港飲茶点心＆お店じゃ買えない高級食材ならココ！

http://www.the-best.co.jp/index.htm

↑懲りねー奴だな

それでは占有します。

占有中！！占有中！！

行ったことがあるのは柏、横浜、亀有、西新井、高島平、西巣鴨（ファイト）
野田はお土産だけね。

ファイトの買い置きをスープ餃子にしたが今ひとつであった。
どうも皮のもちもち感がでないな〜〜

ホワイトもどき愛好家っているのかな。
わざわざ提携店でもないバッタもんの店探してあちこち出掛けてるヤシ、
いたら名乗り出ろぃ！

あげ忘れた。

足利の金萬だか萬金だかはタレに逃げていて本物の餃子は
本家ホワイトと似て非なるモノ。故に「もどき」かもしれない