たこやきはやはり外がカリッ、中はトロリが正道か？

たこやきスレッドです。
「たこやきのどこがB級やねん」という関西のみなさん
すいません。愛すべき大衆グルメという事で。

くくるが一番！！！
外カリはだめです。

俺はガキの頃、タコ焼きのタコを捨てて食べていた。

銀だこが一応合格点。
ただ、私の好みはこれでもか！とキャベツやあげ玉を沢山
入れたやつ。おこのみ焼きをたこ焼にしたようなの。
外はカリ、中はザクッ！
こういうの滅多にみかけないんだよね。京たこのようなフニャ
たこは早く潰れてください。

銀だこが何故人気があるか解らん。
油ギトギトであんなもんたこ焼きじゃない。
正直味覚を疑うわ。

西原理恵子が大阪・アメ村の甲賀流たこやきをゲキまずって
言ってたけど、俺が昔食った時は美味かったんだけどなあ。
あと、アメ村名物たこせん（たこやきをせんべいにはさんだ物）
があるけど美味いのか？

明石焼きが王道
関東では食べられないんだよね。おだしで食べるたこ焼き

ガキの頃、祭りの屋台で喰ったタコヤキが原体験なので、
基本は風呂上がりのキ○タマが正道だと思ってます（藁

>7

目黒の「明石野」というお店でくえるよん。

大阪に来た友人は「おいしいたこ焼きたべたーい」
というが、案内するミナミには正直おいしいたこ焼きやさんはもうない。
コウガリュウもオオダコもましてやタコマサなど決しておいしくはない。

っていうかここまで書いて思ったけどたこ焼きって
味よりもその時の雰囲気でしょう。
ホテルの高級レストランで食っても絶対うまくねーべ

たこ焼きの蛸にこだわる人ってあまりいないのね。

「カリ」と「ザクッ」は違うのか？

＞１１
明石の蛸を使うとホントに美味しいよ。

たこ焼きの外が　カリッ！　ってのは、焼いた後　いつまでも鉄板に
乗せてるからそうなるのであって、必ずしも外がカリッ！　が必要条件
ではないだろう？

恨みシュランで、コータリが「外がカリッ！としなければならない」と書いて
あったのを見たときは、強烈な違和感を感じた。おいらもキ○タマ状態が原点なもんで。

ちぢみあがったキンタマ状態でなくちゃね。たこやきは。
土日の秋葉で食う屋台たこやき、ほんの半年前までは
それはもう鮫にでも襲われたかっつーぐらい縮こまっていたのだが、
何時の間にか微妙に退化しやがって…。気にいらねェ…

>>15
＞ちぢみあがった…………状態でなくちゃね。たこやきは。

お願いだから少しは伏せてくれ！連想しちゃうだろーが！

「外カリしかダメ」と拘るつもりはないが、べちゃべちゃで爪楊枝を刺したら
崩れてとれない様なのはやっぱ許せない。

喰ったことないんだけど、チョコ入りってのは実際のところどうなのかね？

昔、俺の近所には酢を使ったたこやき屋があった。
「特製酢入りたこやき」ではなくて、ふつうに
たこやき頼むと、その酢入りたこやきが出てくる。
味は・・・・激マズ。
もちろんその店は数ヶ月後に潰れた。
いったい店主はどんな味覚だったんだ。

銀だこ激マズだった。
たこ焼き食べてるというより悪い油を飲んでる気分。
でも大人気なんだよねえ・・・

>>10
大だこはなんであんな人気があるのか不思議。
ガイドブックにでも載ってるのかな？
長蛇の列に並んでいる人に「並ぶほどのもんじゃないよ」
と声かけたくなる。

道頓堀の大だこ、友達と飲みに行った時「どうしても喰ってみたい」と言われて
いやいや並んで買った。まー酔っぱらいの舌にもたいしたもんじゃなかった。

歌舞伎町のバッティングセンター横の小さくて色が濃くて外がカリカリのたこやきはどうよ？
吉祥寺にあった白川はやっぱり京たこに押されましたか？
なんで吉祥寺だけで3軒もあるんだろうね。京たこ。

>>17
それはたこやきなのか？

すまん>>18だ

私も外がカリッが好きだけど、和楽路屋は許す。別物として好き。

すいません。ちょっと協力してください。
先日おばの見舞いで福岡に行った時に「大阪のたこ焼きが食べたい。」
って言われたんです。「た○昌」の冷凍ものをクール宅急便で送ろうかな
と考えたのですが、いろいろ調べてるとお土産用のがあまり評判よくない
みたいで・・・。
どうせならおいしくて大阪らしいたこ焼きを送ってあげたいので、オススメ
の冷凍ものたこ焼きを教えて欲しいのですが。

くくるって高くねぇ？

レスがなかなかつかないので食べ物板に作ってみます。
失礼しました。

あたしは，外フニャ中テロがいい。

「生だこ釜ゆで・丸幸水産」のねぎかけたこやき買ってきた。
今から食ーベよっと♪
ここのは外フニャ。ほんとは外カリ派だけど、ここのは美味しい。

たこ焼きはきんたまが最高。定説。

女のコがたこ焼食べるのを見たら興奮したりして。

1・ソースのみ
2・ソース+マヨネーズ
3・ソース+マヨネーズ+マスタード
4・醤油
5・何もつけるな！

銀だこはたこ焼きじゃなくて揚げたこだろ？
甲賀流昔は美味かったけど、名前売れたせいか焼きの甘いふにゃふにゃ
なタコ焼きだすようになったからなあ。

>>34
そりゃ1だろ

冷凍たこ焼きって邪道ですか？
材料揃えて作るるのと値段変わらないし、
焼くて手間も省けます。
トースターとかホットプレート使って
上手く暖めればそれなりに美味しいですよ。
ちなみにソース+マヨネーズ+マスタード派です。

冷凍たこ焼きをレンジでチンして自分の好みの味付けで食べるのは
なかなかいい感じだと思うぞ。

>>34
5で喰って旨いたこ焼きが最高！
滅多に出会えないのは悲しいが・・・・
しょうがない、1で逝っとこ。

>>38
ご賛同ありがとうございます。
出汁に浸してレンジで温めると、
冷凍な感じは完全に消えて
明石焼き風になって美味しいですよ。

マスタードじゃなくてからしが良い。
からし+マヨ+ソース。ごまかし効くし。

昔たこ焼きの中にマヨが入ってるたこマヨってのを食べたけど、
あれは酷かった・・・・

冷凍たこ焼きを油で揚げるのも美味しいよ♪

「銀だこ」池袋でうってるか？

>>42
油で揚げるのが美味いとか言ってる銀だこ好きは味覚異常者。
定説。

>44
うーん・・42だけど、銀だこのたこ焼きは嫌いなのよね。
家のレンジが壊れた時に油で揚げたら美味しかったんだー。

>43
サンシャイン60通りになかったっけ？

京都の白梅町にある「蛸虎」は名店中の名店！
当に外はカリカリ、中はトロトロ。中の蛸も当然大きくてやわらかくて美味しかった。
大学４年間、食事やツマミとして重宝した。本当に美味かった。

>>42
これは申し訳ない。

＞46
サンシャイン通りにあったっけ？
見覚えないなぁ。

好きなので age

＞49
確かサンシャインシティーのアイスとかクレープとか
色々売ってるあたりに銀だこもあったような気がします。
違ったらスマソ。

千歳烏山にあるデンネンマンネンってお店！
たこ焼きと明石焼き、チョー美味しかった。
しかも、食べ放題もやってた（たこ焼きと明石焼き）
プルプルの食感！
絶対食べるべきかも・・・

中がトロ、外がブヨ、が正統。

高田馬場の鬼扇とたこやんはどう？

たこ焼き生地にすった山芋が一杯入ってて焼いたら中身がマグマのように熱く
熔けだしてくる（口内やけど必死：笑）やつ。タコは外側よりはみ出してるよ
うな勢いがあり、外側は中身を内包できる弾力があれば良い。
ああ、６年前にはそんなたこ焼き屋があり通い詰めてたけど・・・・・・・・
今はもう無い。どっかないかな？そんなとこ。

そのたこ焼き屋とは知る人ぞ知る（ほんまに知っとる人間居るんかいな？）
広島市のウィズワンダーランド横にあった「トマト」ゆう店や。

初詣で行った時に食った明治神宮のテキヤのたこ焼
中はトロトロ、外もトロトロ
爪楊枝で持ち上げられない
文句言おうと思ったけど、店の兄ちゃんの顔見てやめときました
ああ、小市民

たこ焼きっつーても、ソースと醤油派がありますよね。
皆様はどーなんでしょうか。
自分は醤油派なんですが。
それも、焼く前から生地に仕込んでおくか、焼きあげた最後に鉄板の上で回しがけするタイプ。

大阪の服部恵比寿の近くにある醤油焼きのみのたこ焼きが、なかなか美味かった。
つけあわせの甘いガリも美味くて、しばらく通うつもり。

スレの趣旨と外れてしまいそうで恐縮なのですが、たこ焼きは
テイクアウトして家で食うことが多いので、結局外側がトロっと
なってしまうことが普通なのです。オレの場合ですが。
とすると、あとは34さんの言う、ソースの選択肢が重要なのです。
今は夜食＆晩酌のツマミ、で醤油＆マヨネーズにネギ大盛り、てのを
近所の屋台で買ってます。やや大きめの粒で１５個￥５００。
ビール大瓶１本にちょうど、って感じのアテです。

わたしは、銀だこのたこ焼きは焼きたての外カリッ中トロッよりも
5〜6分おいた外フワッ中ドロッの方が美味しく感じます

94年頃心斎橋に屋台で出てた「大阪で３番目にうまいたこやき屋」さん。
ライヴ後によくお世話になりました。今はどうしているのかな。
処で１番と２番はどこだったんだろう。

テイクアウトの時に家が近いとか車で買いに来たときはソースかけず
蓋をしないまま持って帰ってカリカリ状態を保つことにしておる。

レンジで冷凍たこやき。
だし醤油で食べる。
かつおもやまもりかける。

ほれ

銀だこ、近所にあるので初めて食ってみた。確かに揚げたこ焼きだ。
油が良くないみたいで胃にもたれる。自分的には京たこの方がうまい。

外もちょっとやわくって
中はとろっが最高です。
ちなみに私のよく行く店では
甘めのソースにからしマヨネーズっていうのが人気です。
ほんとにおいしいですよ、からしマヨネーズ。

まずいたこ焼きの見分け方
たこ焼きの鉄板のくぼみより直径のでかいたこやき焼いてる店は例外なくまずい。
なぜなら、たこ焼きは焼いて縮むものだから（膨らむやつは、生地の水分少なすぎ）。

楊枝で口元まで持っていきにくいような
ふにょろふにょろのやつって．．．好き？

吉祥寺は白川がつぶれたのは残念だった。俺京たこ苦手だし。

去年の末あたりにパルコにあった一口茶屋にかわって
恵比須なんたらいうのが出来てたんだが、あれって
チェーン。(ただの一口の名前換えってことは…)

阪急"南方"・御堂筋線"西中島南方"駅前の「十八番」の
たこ焼きはどうかね？

外はカリカリ気味で中身はギッシリ．俺は未だに関西で
No.1のたこやき屋だと思ってるが．
出張の帰りには必ず買って，新幹線の中でこのたこ焼き
を肴にビールを飲むのが密かな楽しみ．

たこ焼きなんであんなに高いの？
ほとんどボッタクリだよ。
原価なんてたかがしれているし。
１０個３００円がいいとこだ。

たこやきを焼くには最低10年の修行がいります。その技術料です。

おー吉祥寺白川なつかしい！！！
ていうか凶蛸一体何店鋪あるんだ？

相原（横浜線）駅前のたこ焼、安くて美味しかったなぁ･･･。
柔らかくって、食べづらかったけど
よく部活の帰りに食べたなぁ・・・

大阪市内谷町四丁目駅下車、
中大江公園横の「花よりたこ焼き」
地元民の友人に教えてもらって行ったが、ソース無しでおいしいよ。

>>4
ヴァカか。そりゃ、たこ焼きとちゃうわ。
関東ではたこ焼きで通るのかもしれんが。
京たこも及第点ではないが関東ではまだマシな方。

銀たこは嫌いだけど
京都のたこやきは大玉でキャベツいっぱいだったなあ。
あれ好きごはんになるもの。

＞京たこも及第点ではないが関東ではまだマシな方。
あんなもんが増しな方だとしたら、本場も大したことなさそうだね

田町駅から慶応仲通りに入ってちょっと言った所にある「セイフーチェーン」が
旨い。お好み焼きも１個200円だからいつもたこ焼きとお好み焼き２個買っちゃう。
これだけで腹一杯、幸せになれまする・・・。

ごめん、俺銀だこ好き。逝ってくる。

昔北海道の生協のなかにあった売店で売ってたタコヤキ好きだったなー
チェポだっけ？
あと、シーシーアップもすき。

大久保サテイの１階のたこ焼きやさんはすんごくおいしいです。
外カリ、中トロで、ビールのあてに大変よくあいます。
あっ、でもちょっと銀だこっぽいかも。

>>70
　下町は（大阪）どこでもそんなもん（10個300円）、
　東京はどうなんだろ？都市まるごと繁華街みたいだからな。

そりゃ大阪みたいな田舎と一緒なわけがない

昔、専門学校時代の知人に遊びに行ったとき、よぼよぼの爺さんがやってる
タコ焼き屋が１０個で１００円っつー信じられない値段のうえ、死ぬほど
美味かった。
しかも、船に緑の紙（何つーんでしょうかね、これ）で、とどめは新聞紙で
包んで袋はなし。

でも美味かった。
美味かったが、方向音痴の俺は、もうその場所が何処なんだかわからない。嗚呼。

>>81
あすな路？

age

銀だこはダメ？
今までのたこ焼き人生のなかで一番うまかった。
っていうか、他のは二人で半分ずつ食べたりするけど
銀だこの日は１人で２舟食べる。
でも、家から一番近い銀だこまで２時間位かかるので
めったに食えない・・・。鬱だ・・・。

昔銀座にあった屋台のたこ焼きや知らない？
うまかったんだけど　情報きぼん

銀だこも、そこそこうまいと思うけど。
昔、栃木の足利で食った”もんたのたこ焼き”みたいなたこ焼きが
何処にも無いのはなぜなんだらう。
マヨネーズごと焼いてあるたこ焼きで、まよらーの俺にはたまらんかった。

生姜醤油

大阪から東京にきて、道端で売ってるどのたこ焼きやも
小麦粉を便所水で溶いた中にゴムホース刻んで入れてものかと思った。

でも、銀だこは別だった。正直びっくりした。

下北沢の大阪屋。
うまーい！場所は内緒。

京都以外にキャベツを入れるたこ焼きってありますか？

今朝テレビ見てたら直径８ｃｍのばくだん焼きというのを
紹介してたが、あれはＫＪ寺だけなのか？

そういや吉祥寺でうってたな。丸井の裏あたりで

池袋西武の地下二階に六、七年前まであった、たこ焼きの店の情報を
ください。めがねをかけた人のマークがあったと思うんですが。
よろしくお願いします。

京たこは最悪。あんなもん本場に近いっちゅうヤツは田舎モン
銀だこはたこ焼きじゃない。
正直東京で本場に近いたこ焼きなんぞ食うたことない。

>>97
本場のタコヤキってどんなのよおう。教えれ教えれー
屋台でもトラックでもいいから、東京に出店してくれい＞本場のタコヤキ屋様

銀だこは、たこ焼きとは別物と考えれば美味いと思う。
近所の銀だこが潰れた。スタンプカードMAXまであと１個だったのに……鬱だ。

きちんと中まで火の通った昔ながらの東京（ではありがちだった）
たこ焼きもたまには食べたいのう

（本場野郎がうざいだけですが藁）

>83
東京を都会と思っている田舎もの発見！

２年くらい前、神保町にあったおたべ屋が好きだったんですが、神保町店は潰れてしまいました。
店の張り紙に赤阪の辺りに支店があると書いてあったと記憶しているんですが、そちらのほうはまだ存続しているんでしょうか？

大阪屋旨いか?　安さは認めるけど味は普通じゃん
あれ喰うなら京たこ喰うよ

下北の小田急線のでっかい踏切の、さらにもうひとつ駅から遠いほうの
踏切を渡ったとこにあるたこ焼き屋はうまくて安いと思う。
８コで２４０円くらいだったかな。結構有名らしいけど。
この間行ったら９コにしてくれたし。

≫101
じゃあ、あなたはどこが都会だと思いますか？

町田のキムラヤの横の路地にあるたこやき屋はうまいよ

埼玉の某所で、駅からかなり離れたバス停の横でひっそりと屋台を出していた
はげのおっちゃんが作っていたたこ焼き。
「おっちゃんーいっこくださいー」
「おう。おっちゃんな、今日でｺｺ最後なんだよ。また来年来るからよろしくなー」
ちう会話が何故か印象的で、なんだかとても美味しく感じた。
ほくほくのたこ焼きだったよ。

でも銀だこも好き..

お祭りの屋台で売ってる、巨大タコ入りのやつってｵｲｼｲ？
気になるけれど、たこ焼きの○からはみ出るくらいの巨大タコに圧倒され
なんとなく買いづらいんだよね。

>>105
>>101は、大阪が都会だと思ってるドキュソ
相手にしないのが一番。

>>108
クソ関西人は放置しましょう。

屋台のたこ焼きって美味しいですよね。
時々中身が入ってない時もありますけど。

＞108
ばーかばーか
ヶヶヶ
大阪なんか眼中にないぞ。
そういうおまえこそ単細胞。

　天王寺のやまちゃんおいしいね。

今日、食ってきたんだけど、ちょっと焼きすぎてたな。
でもここが1番美味い。
明石焼きでは「やまちゃん」の近くにある「たこのつぼ」が良い。
あっさり味の付け汁が最高。

>112 たこのつぼって東京に進出してました？

これだけのレスがついてるのに、天下茶屋の「会津屋」の名前が
出てこないとは。
老舗「会津屋」の存在知らずして、たこ焼きを語るなかれ。

やれ甲賀流とか、たこ昌とか、そんなもん最近できたケツのアオイ
やつばっかり。

大阪人の味覚も落ちたものだ・・・。情けない。

>>114
ソースが好きなんだもん。
それに天下茶屋辺りは怖くていけません。

　甲賀流は一時期バイト逝ってたことがあったんだけど、そん時はまずく
なかったけどな、代替わりしたみたいだからねぇ、おっちゃんおばちゃんの
時は良かったんでけど息子の代になって天理に家買ってから
おかしくなったんかなぁ・・・。

三鷹駅北側、三鷹通り沿いの方のおっちゃんおばちゃんのやってる
たこ焼き屋。あまり行かない場所なので最近になってようやく
存在に気付いたので買ってみた。
なんか、すげぇ懐かしい感じのたこ焼きだった。
いわゆる本場ヅラした今どきの「中はトロ」ではないのだが、
なぜか噛むとジューシー。いかにも小麦粉って風味がするし、
やはり東京のたこ焼きはこうありたい。

>>84のタコ焼きたべたい！

ところで、みなさん青のり派？かつお派？

自分は青のり派だけど何所の店でもオプション扱いなんだよね。

このスレを見て思ったこと。
関西人はけなすことしかしない。

カリっとキ●タマ（藁

>>69
まさか南方の「十八番」の名前を見るとは・・
昔阪急沿線に住んでたとき、乗換駅だったので会社帰りに
よく食ったなあ・・あの表面のカリカリ感は最高でした。
激遅レスすまん

>>119
だって、たこ焼き機が一家に一台在るんだから、こだわりもするよ。

>>122
それってネタだと思ってたんだけど、あながち
うそじゃないみたいなんだよね〜

あのさ、白川の味って銀ぱくったんヵ？
昔はそとふんわり、なかとろっだったのに。
それとも学芸大のみせだけ…？ってことはないよなー…
すきだったのに。
ちなみに銀だこすげぇまじぃ。
中野で食ってたらそこら辺のおっさんおばさんに声かけられたけど
ここだけはくわないほうがいいっていっといた。

>>115
114じゃないけど「会津屋」なら難波の地下街？にもあるでよ。

昔、大阪行った時に先輩に連れていってもらった「浪速屋」に
衝撃受けた・・安いし。
でも、銀たこも旨い。

たこやきの定義って何？
「たこやき」といって売ってる物（何処のでも）食って、あれは「たこやき」じゃない！
と言ってる人への質問でした。。

先日、初めて築地銀たこ(旧防衛庁向い)食ったが、
たしかにあれは、ここでよく言われていたように
たこ焼きというより揚げ物だと思ったよ。衣がついてても
驚かないぞ(藁
まぁ、焼き餃子に対する揚げ餃子みたいなもんだとでも
思うか

渋谷のどこかのビルの上のほうにあった、確かぶぶ亭という名前のたこ焼き屋さん。
すっごいおいしかった・・・。ずっと行ってないけどもうないのかな。

>>122
こだわるのは勝手だが、他人を貶して悦に入るのは下品だからやめろ。

うーむ、自分で焼いて食べる人は少数派なのか。
個人的にはトロっとしたタコ焼きより
皿の上で転がるくらいの固めのやつで
単純にウスターソースバシャバシャかけるのが好きだな。
と、いうかそういうもんだと思ってた。

カリッ！
とろり。
｢うぁあチィぃ！！！｣
火傷しました。

たこ焼をおかずにごはんを食べる猛者はいるかあ？

実家大阪なんだけど、晩飯がたこ焼きって日がけっこうあった

たこのかわりにぷりぷりの海老が入ってんのー☆
ホタテバージョンもあんのー☆
めちゃうま☆

ねぇ、たこ焼ってそんなにおいしい？
私は大阪生まれの大阪育ちだけど、そんなにおいしいものだとは思わない。
もちろん、や●ちゃんや会●屋のたこやきとか有名所はちゃんと食べたよ。
たまに食べればおいしいんだろうけど

そもそもたまに食うもんだろ。

え？
大阪人って毎日たこ焼やお好み食べてるんじゃないの？

たまに急に食べたくなるもんだと思っておるが・・・

>>137
そうそう
大阪人は、お好み焼きをおかずにして
ご飯を食べたりソバを食べたりしてるらしい。
多分バカだからだろう。

明石焼き……

>>135
　同意。
>>139
　食うかアホ、氏んでまえ。

大阪にいたころ、近所の喫茶店のメニューに、
ハンバーグ定食とか生姜焼き定食とならんで焼きソバ定食が
ありました。
内容はライス、味噌汁、おしんこ、そしてハンバーグのせる
のと同じ鉄板にのったソース焼きソバ
「かやくご飯付きうどん」等とは明らかに違う概念の
めにゅーだった・・

会津屋は昔は２６号線沿いの岸里あたりにあったけど、今は玉出の駅前に
移っています。地下鉄と南海の天下茶屋駅下のショップ南海にも出店してるね。
あそこは値段が少し高すぎないですか？おいしいけどね。

近所の、個人経営のたこ焼き屋さんは８個１００円。
ちゃんとタコ入ってますよ。

>>139
西成あたりの貧乏な大阪人をみて、全部みたいに言うな。
昼のカロリーだけとれればいい食事やろ。そのぶん夜はちゃんとしたもん食うとるわ

なんかこのスレ大阪を馬鹿にしてるやつとかいるだろ？
まえにそういうやつがいたからな。相手せんほうがいいよ

結論
たこ焼きはおいしいという事で
（あっ終了じゃないっすよ（＾＾；　　）

ところで、例の大たこ、隣の店で食べたことある人、います？
あれだけきっちり隣にあって、しかも仲が悪そうなのはスゴイ。

兵庫県宝塚の関西スーパの中のしのぶという店のたこ焼きが
世界一うまい。
知ってるひとおらんとおもうけど。

>>147
ありますよ。
はっきり言って、おすすめです。
味に大差ありません。

大阪の人ってお好みおかずにご飯食べるってほんと？
私は20年大阪在住ですが、そんな人みたことないし、
私の周りでもしないって言ってますが。

>>146
ネットで方言使ってる奴等が馬鹿でなくてなんなのだろうか。。。
もしかして共通語だと思ってる？（ﾌﾟｯ
せんほうってなに？

口語に近いのは別にいいけど
たこ焼きごときで延々語れるのはある意味うらやましいね。

柏の『銀だこ』はなんでいつもあんなに並んでるの？
おいしいかい？オレは苦手

>>150
三重県だけど、一部の人はしますよ。
お好み屋さんに定食があったりします。
わしは、お好みおかず肯定派。

たこ焼きに話を戻すと、
名古屋のたこ焼きはしょうゆベースでもそっとしてるのが多い。
冷めるとおいしくなるのが特徴。

大阪に出張行った帰りに、たこ焼食うの忘れた！ってことに気付いて
新幹線の中でたこ焼買ったら、製造元が東京だった・・・。

>>148
こういうこと書くから、関西人はヴァカと言われる・・・。

昔、高知の朝市で食ったたこ焼きが一番美味かった！
外カリッ、中ドロで１２個で３００円・・・。
また食いたいな〜。

漏れは外カリ中トロたこ焼きも風呂上がりキンギョクたこ焼きも両方好き。
ちなみに元関西人。

しかし、皆お好み焼きとかたこ焼きおかずに御飯食べないの？
豚玉とかおかずにすると美味しいんだがなあ。

俺は御飯食べない派

>>156
??

明石焼きに汁をドボっと付けて､ご飯に乗っけて食うが…､駄目なのか？

お好み焼き屋はともかく、たこ焼き屋・明石焼き屋ではご飯は出ないよね。

そばめしとかラーメンライスとかと同類の主食組み合わせだな

吉本が作ってる？たこ焼きや知ってます？
うちの近くでは、半年くらいでつぶれました。

最初は凄い混んでいたんだけど。
俺は、結構好きだったけどなぁ。

知ってるけど食ったことないなあ。

近くにあるよ。最初はうまかった。が、最近、ぼてぼて…
吉本、品質維持に邁進せんかい！

たこやきはやはり外がカリッ、中はトロリが正道か？は知らないが
ティンティンの外がカリ、中からトロリは性道？

外カリ、中トロとは違うけど、美章園にある一富久のは好き。
最近のやわらかすぎるたこ焼よりこっちの方がおいしいと思うけど。

朝めざましテレビでたこ昌でてきとったね・・・なんか好きになれんなあ

AGE

レス全部読んだけど、東京人のたこ焼きに対する感覚、よお解らんわ。
もんじゃとか言うゲロみたいなもん食うとんやさかいしゃぁないか。

煽り登場。

>>171
俺には関西人のたこ焼きに対する感覚が分からん。
だって否定するばっかりでどういうものがいいのか説明しないんだもん。
あと、異文化に対する許容度が低すぎ。

>>173
オラが町のたこ焼きが一番美味いという人が多いからではないでしょうか？
自分もメジャーな所はあまり好きでは無いです

熱くて舌をやけどしそうだととりあえず満足いたします。
高校生というわけでもありませんので、
おやつに屋台でたこ焼き、を片づけられる年でもありませんから、
縁日とか特別のときにしか食べなくなっちゃったです。
味は二の次、雰囲気も大事だ。

>>173
取りあえず、方言表記で書き込みする関西人と称する輩は
地元でもウザがられる存在ですので、まともに相手にしなくていいです。

つーか、あーゆーのが関西人だとは思わないでね。お願い☆

171の煽り大阪人です。
>>173
私にとってのたこ焼きの味は、日常の味でグルメ云々と評するものではない
と言う事です。最近の新種のたこ焼きには、ここでテーマになっている様な
外カッリ＝油かけたこ焼き？などの亜種はたこ焼きのようでたこ焼きでない
との認識があるからです。
明石焼き(たまご焼き)も大阪人からすると、たこ焼きとは別種の物であると
考えますが、排除はしませんよ。油かけたこ焼き(？)も別種としては認識で
きても、あれを本来の大阪のたこ焼きと同列に語られることに違和感を覚え
るのです。
>>176
じゃかわしわぁ、己どこのやちゃねん。どたまかちわったろか！

マクドスレでもそうだったけど、まともな関西人に嫌がられる関西人
ってのは、ほんとにうざいな。
だいたい感覚が分からんというなら、文章に方言を使う感覚の方が
よっぽど理解できんぞ。

>>177
そこそこまともな文章書けるんだったら、最初からそうしろ。
なんでゲロうんぬんなどと言う必要があるんだ？

>>177
そうそう、民家の軒先を改装してオバチャンがやってて50円分というような
注文をして木の舟に盛り切った新聞紙を敷いてくれる。
そんなたこ焼きがおやつだったので東西かかわらず、
ひねったたこ焼きは苦手です。

171です
>>179
あなたの文章がまともな文章には読めません。
そうしろ あるんだ 等は関東方言ですよ。

>>181
>>171は、まともな文章のつもりで書いたんですか？

>>180
店閉める前にいったら残りの分全部オマケしてくれたりね・・・

>>182 まとも云々は179の発言。わしゃしらん
このスレの主題と関係無い事で絡むなよ。

東京の人がどのようなタコヤキを食べているのかは知らないが、たこ焼き
の外側は本来白いもの、それをソース味とトッピングのかつお節とアオノリ
の味を口の中で、アゥアゥと冷ましながら食べるもの。
外がカッリもしくは色が着いているのは、鉄板の上で寝てていた奴で、言わ
ば売れ残り。それが言いたいだけですよ。(油かけは別種)
会津屋風の醤油味・ソース無しも、会津屋は元祖たこ焼きと言うが、一般的
では無いと思います。
180、183のように意を理解して欲しい。
ちなみに、私は一舟10個10円世代。

>>177
つーか、明石焼きから見ればたこ焼きが邪道なんだろ？

>185
良く読んでね、別種ですよ。邪道なんて、排除するような意識は持っていませんよ。

要は自分の普段食べているたこ焼きが一番ってことですか。
それ以外をたこ焼きと認めないなんて言ってるなら排除してるのと同じですね。
(別種ってことはたこ焼きじゃないって言ってるわけでしょ)
まぁもんじゃをゲロ呼ばわりしてる時点で説得力ゼロですが。

もちろん関西人がこんな人ばかりじゃないのは分かってます。

>187
味のわからない、東京人？(関東人？)相手にするのやめます。

もちろん関東人がこんな人ばかりじゃないのは解ってます。

　┌─────────┐
　│ 　　　　　　　　　　 　 　.|
　│　判定:>188の負け 　.│
　│ 　　　　　　　　　　 　 　.|
　└―――──――――┘
　　　ヽ(´ー｀)ﾉ ヽ(´ー｀)ﾉ
　　 　 へ　　) 　 へ　　)
　　　　　　> 　　　 　>
　　　 　　'　　 　　　'

何故このような事が起きるのか
それは関西人にとって、たこ焼はお袋の味というかその地域の味ですから
幾らフランス料理が美味しいからといって
お袋の味には敵わないといった所でしょうか

関西人にとってたこ焼は
商業的な味を競う物では無いという意識が根底に有るので
そこに関西以外の人達と意識のズレが起こる所だと思いますよ

>>190
ではなぜ大阪に美味いとされる有名なたこ焼き屋があるのだ？

>>191
他の街じゃ、別にたこ焼き如きでたいして言わないからさ

このスレ見ててちょっと疑問に思ったんだけど、
大阪人ってまさか自分達を日本人だと思ってるの？チョンのくせに？

バカハコノイタカラキエロ>>192

外がカリッってたこ焼きがあんまり好きじゃない大阪人の気持ちもわかるなあ。
俺に関して言うと、最近のもんじゃはあまり好きじゃない。
味は間違いなく、最近のもんじゃのほうが多様かもしれないが、
駄菓子屋の鉄板で喰ってた、溶いた小麦粉とこげたソースだけの、
本当に貧乏くさい、でも素朴な味の方が「おお、もんじゃだ」って気分になる。
大体安くて700円、高いと何千円なんてもんじゃ、もんじゃじゃないよ。
コイン一枚で喰えないと・・・。
たこ焼きとは違う話題かもしれないけど、大阪人の言ってる意味は、
俺のもんじゃに対する複雑な感情に似たものがあるものと想像して、
書いてみた。

>>194
そうです。
たこ焼きっておやつでありジャンクフードでありソウルフード。
物心ついた時から口にしてるんで変にこだわりがあるんで。
東京、大阪にかかわらずそんな食べ物ってみなさんあるのでは？

だったらいちゃもんつけてないでキミらの好きなように食ってろ

カレーたこ焼きは邪道ですか？

近鉄鶴橋駅前の立ち食い蕎麦の隣にあるたこ焼きやウマイっす。
おっちゃんおばちゃんの二人でやってるけど意外と穴。
10個300円くらいだったかな。

ココ見て「ほぉ〜〜、たこ焼きもえろう（偉く）なったもんや」って思う、って思う。

今日の晩御飯は、たこ焼きと、息子より電話がありました。
急いで帰ります。
家と会社は、10分です。

総武線西船橋駅南口にあった屋台のたこ焼き屋は
どこへ行った？まだあるの？
父がたまに買ってきてくれてとてもおいしかった・・・
引っ越して１０数年。
なつかしい

たこ焼きが東京方面で一般的になったのは何時頃ですか？
私の感じでは明石焼きとセットで全国区になったような気がするのですが。
(所謂、How To本 雑誌(アンアン、ノンノ、ポパイ、ホットドッグ)も含む
が 広まった時)東京以外の情報がちょっと前のエスニック料理のように
雑誌の誌面をにぎわしていたような・・・。
もんじゃがＴＶに登場しだしたのはここ2・3年のような気がしますが。
大阪でももんじゃの店が無い事は無いが、コースで3000円とか。
もんじゃをコースで食べるって何？？？

>>202
　201のお父さまが買ってきてくれてた頃くらい前。

たこ焼きにしろもんじゃにしろ、商売人のネタになったら変質するのでは？
地の味は地の味であるのが良いのであって。へんに全国区になると違った
方向にいってしまうような気がするのですが・・・。
>194、195の意見に同意！！

最近「銀だこ」が新潟市内にやたら増えているが・・・
うまいの？

>>205
銀だこは、冷めるとまずい。
あと、店によってものすごい差がある。
銀座本店とか。柏とかのは美味しかったけど
ｏ宮とかのは、たこが生臭かった。

一般的もなにも、昔から縁日の屋台とか、スーパーや
高速のＳＡとかでは定番じゃんよ。
「これが本場大阪の・・・」とか持ち込んできた商売人が
来るまではな

そもそも最初から商売のネタじゃぁ！

昨日の夜は、自宅でたこ焼きつくりです。
家族で、みんな、くし持って、ひっくり返します。
５歳の子は、まだ、へたくそで、ぐじゃぐじゃです。
それでも、自分でやったので、食べました。
１０歳の子は、綺麗にできてます、うれしそうにたべました。

>208
確かに、最初の起源は商売ネタだったでしょうが、大阪の家庭にはたこ焼き器(もしくは
たこ焼き用鉄板)１００パーセント普及(？)いる今日此の頃、大阪の家庭料理の定番に
なっています。209の様に夕食のメニューにも(私の場合、日曜の昼飯なら許せるがさすが
夕食には一寸？)なるのです。
その辺が、大阪と関東のたこ焼きに対する見解の相違になるのではないでしょうか。

大阪にある大たこの隣にあった味一が好きだったんだけどなくなったのかなあ。
２回くらい行ったけど２回とも閉まってた。大たこと食べ比べると味一の方が
美味く感じた。

＞たこ焼き器(もしくはたこ焼き用鉄板)
１回か２回使って戸棚の奥底に眠ってる家庭も沢山あるような気が…

>>212
うちにもある。
明日、この板に来てる”通”の人から見れば邪道なタコヤキ作って食べようかな。

>>213
そもそも通なんているのか？

銀だこは作ってすぐより、冷ましてから電子レンジで2分くらい
あっためたほうがうまい。

昨冬大阪にいった時会津屋を探したが(難波で）
場所がわからずあきらめた。
次にいったワナカ・・・すんごくおいしかった。塩味の。
帰り際に「おおきに」とでかい声でいってくれたお兄さん、
無視してしまってごめんなさい。また５月に行きますね。
次にやまちゃんにいったが、ワナカショックで味がわからず。
大阪行くと何食べようかで本当に迷う。嬉しいことだ。

>>216
難波高島屋地下１階と繋がってる「なんなんタウン」の中にあるよん＜会津屋

　子供の頃、タコヤキ鉄板で、ホットケーキのモトを焼いてもらって食べてたなあ。
　ウチの母親は九州のド田舎の生まれなので、タブーも拘りもなくそういうことが
できたんだろうが。

>>218
それって、街頭で売ってる卵カステラみたいで美味しそう。。

>>218
板チョコのかけら入れて焼くとうまいよな・・・（経験者

>>1
agree

なんで、京都、白川通りにある「蛸安」が出てこーへん？
同じ京都にある「蛸虎」が美味いっていう人はいたけど
老舗の「蛸安」が名前上がってないのはなんでや？

「蛸安」こそ日本一の蛸焼屋やと思うけどな。

>>218
最近はホットケーキの箱のレシピにも書いてあったりするね

これも、上げておきましょう

知ってるひとは少ないと思うけど今から１５年くらい前に
銀座の電通前にいた屋台のたこ焼きは抜群に旨かった。

よくネタで「大阪人の家にはたこ焼き用鉄板が必ずある！(笑)」ってのがあるけど、
なんか、ちょっと違うような気がする。使い古されたネタだな。
（確かにウチにもあるけれど）

実は本当にディープな大阪人の家にあるモノといえば、
「下に水が張ってある焼き肉コンロ」又は「焼き肉の為に買った七輪」でございます。
ホットプレートで焼くふにゃけた肉を焼き肉とは呼びません！

銀蛸って油かけ系でしたっけ？
作ってるお姉ちゃんの手が痛々しいかった。
でも、そこに燃えたけどな。

http://d-uso.com/etcuso/charisma/index.html

>>222
蛸安はたこが抜群においしいよねｖ
ただし、生地はおいしいと思わん・・・。
大阪人にしてみると、京都のたこ焼は高すぎる・・・（ＴＴ）

>>226　うちにも景品でもらった鉄板があるけど、出動したことありません。
ていうかタコ焼き自体、自作したことない…。
他地方からのお客さんが来た時とか作ってあげてみたいという気は
するんだけど、恥かきそうなので勇気ないです。

〇〇〇〇
〇〇〇〇Θ

久々に家で作ってみようかな・・・
たこ焼き用の鉄板？どこにしまっただろう

くくる、おいひぃ〜。
ニコタマの駅にあるよね。
おいしい塩で食べさせてくれる店はどこにあるの？
横浜三越はソースだったよ。残念無念。

>>221
大丈夫！味一まだあるよ。

>>216
ワナカは「どっちの料理ショー」に出てからようけ並ぶようになったけど、
あそこ昔駄菓子屋でその片手間みたいにたこ焼き焼いててん。
メジャーになったけど、基本に「駄菓子屋のたこ焼き」の雰囲気が残ってて
好き。昔（駄菓子屋時代）ダウンタウンとかもよう行ってた店です。

>>233
え！！くくる私の周りじゃ評判悪いんだけど･･･。
阪急（関西）の駅構内に多いですが。

東急井の頭線永福町の駅のそばのたこ焼き屋。
旨かったけどな。名前、なんていったっけ？

天王寺の「やまちゃん」も好きだけど、私は長居公園の近くにある
「なにわや」が一番好きです。そとがフワでなかはトロっとしてて
だしがきいてておいしい。横についてるしょうがもウマイです。
「どっちの料理ショー」にも出てたそうです。８個200円なのもうれしい。

>>217
ありがとう。今度こそ食べるぞ。
>>234
そうなんですか。あの後ろの店らしきものが元駄菓子屋？
うう、思い出しただけで腹が鳴る〜。
また５月に大阪行くので、もしよかったら
他におすすめの店も教えていただけませんか？

ワナカより近くの大阪で一番おいしいたこやき君の方が
さくさくしてておいしかったけど、どうよ？
たこやき君は甘めなんでもうちょっと辛めでもいいと思ったが
ワナカはおいしくなかった気がする・・・。
特にチーズのせっていう、スライスチーズのせるだけのは・・・うまいの？

>>69
「十八番」うまいよね。
あと昔、地下鉄西中島の新大阪寄りの出口に屋台の
タコ焼屋あったの誰か知らない？すごくおいしかったんだけど
無くなってるんだよね。場所変わったのかな〜。

>216
　ごめんなさいね、最近あんましミナミ方面でたこやき食べてないから
ちょっと他の店は思いつかないです。また見つけたら書きますね。

>239
ワナカにチーズのせなんてメニューあるんですかぁ。最近出来たんですか？
ちなみに私もたこやき君は行ったことあるけど、なんか店の人が辛気くさくて
１度しか行ってません。もちろん味は大事やけど、雰囲気も・・・と思ってます。

たまにはage

この前、亀戸のサンストリートで蛸を除けながらタコヤキ食べてる中学生を見た

景気悪くなるとやたらと増えるたこやき屋だけど、近所に新しく出来たたこやき屋なんか
いかにも脱サラって感じのオヤジが焼いている。　いや、むしろ崩しているって感じだな。
え、味？ご想像にお任せします。

キムチ入りのおいしいよ

外はカリッ中はヒョヒョヒョヒョが正解
ｂｙ達人

ヒヒョヒヒョじゃなかったっけ？

外はカリッはたこ焼きちゃう、ゆうとるやろ！！
油がかっかって、揚げタコヤキになってるだけやんけぇ。

最後に油をかけてるやまちゃんのたこ焼がかりってしてないのは何故だらふ
あそこ、混んでる時（ほとんどか）中が生なんですが・・・
ちゃんと焼いてほしい・・

>>240
屋号は忘れましたが、
阪急南方駅の下りホーム沿いの道にある･･･はずです。

>>247
ヒヒョヒヒョ、、、。
なんかツボにはまって、テレビの前で一人でずっと笑ってた。

外はカリカリ･サクサク。
噛むと中から美味しいお汁がピュッ！

>>241
たこやき君は近くの劇場前で出待ちしてる若手お笑い芸人ファンのお嬢さんを釣るために
たこやき買った人に芸人の生写真プレゼントとかやってたっけ。。
一部若手芸人から「ゲスイたこやき屋」という称号をいただくほど。

>>253
そんな事やってたの？昔？
私が行った時はそんなのなかったけど・・・
まぁ、たこ焼さえおいしければなんでもいいや・・・

>>254
今は見てないけど2年前時点ではやってたよ。
（スレ主旨とズレるけど）バイトの労働状況もヤヴァかったとか。
若いおなごは結構良いんだけど年寄りには厳しい。

粉けちるから、固まらないの
粉が薄いの、バカか

カレー味のたこ焼きが食べたい。

なんでやねん

（頭っから読んでないんで既出だったらｽﾏｿ）
たこ焼きを、たこ抜きで頼む客を事実見ました。一体どう突っ込むべきなんでしょう

近所にタコがクソマズイたこ焼き屋がある。
生地と焼き方が好きなのでつい買っちゃうけどタコ抜いて食べてる。
いつかタコなしで作ってもらおう。小心者だからできない。

たこ抜きで焼いて、上手く焼けるのかな？
それこそ中がトロっとって難しくない？

外食のたこ焼きと内食のたこ焼きの違いはありますが、魚介類嫌いの家族が
いる我が家のたこ焼きは、蛸の代わりに、チーズ･こんにゃく･ソーセージ
を入れたたこ焼きも作ります。

別に。たこ焼き、お好み焼き、もんじゃ。粉かき混ぜて焼くだけ。
出張中、大阪支社のおえらいさんに有名店に連れてかれた（数軒。）。
がどれも、同じ。粉焼いて、ソースで味ごまかしてるつうか、
ソースなきゃ食えねえ。マヨかける馬鹿も多い。東京でも。
けど、美味しんぼにもでた、あのたこ焼きは美味い。と感じた。
あれ食えんかったらやばかったかも。あの店なら東京でも食いたい。
大阪人はお好みやき屋の煙、気にならんの？
あとむかし、ダウンタウンが言ってたお好み定食。あった。笑えた。
炭水化物同士かぶりすぎ。
そういうの向こうの人、一番、気になるんでないの？
かぶるかぶらないで。変なの。

ラーメンライスも同罪と思われ。

外はカリ！中はヒヒョヒヒョって言うてるやろが！
何回言うたら分かんねん、どあほ！！
われ、やる気無いんやったら東京へ帰れ！！！

ひっぱりたこ達人

ヒヒョヒヒョ

>>216
ワナカ！好きだ！
電気街から道具屋筋経由で難波まで帰ってくる途中に
必ず寄ってしまう。固さがちょうどいいし、ダシの味もいい！
ワナカの社長は有名人らしいですね。

最近のたこやきって外カリ中トロばかりでうざい。

たこ焼き＆お好み焼きのソース無し。試してみ？きっついよまじで。
あれは罰ゲーム。

たこ焼きとしては正しいので別にイイんじゃない？

ダシで食うのか？

たこ焼きのソース無しは普通に存在してるぞ
つーか、ソース無しの方が元祖だったと聞いたが

ダシを使うのは明石焼きと思われ

たこ焼きの生地にはダシが入っているのだ。だから中トロの部分が美味いのだ。
明石焼きとたこ焼きは形は似ているが別物なのだ。

東横線綱島の屋台のは油かけだが、胡麻油なんでうまうま！

ヒヒョヒヒョ

新宿の歌舞伎町界隈にＫトラで屋台やってる「けんだこ」。
まじうまいっす。
夜の仕事人やサラリーマンやら列できてます。
おためしあれ！

>>275
帰りに買おう、なぜか、？？内緒

こんどのドラ三連戦はたこやきみたいになれへんでえ。

家で作るときは、おなじモンにソースとダシ両方つかえば二度楽し。
ていうか、自分で作ると売ってるものほどうまくできないので、
ダシで食うほうがごまかしきくね

くくる　うまいと思う
５００円は高いと思わないでもないが、屋台とかで４００円位はざらにあるので、
そんなに高いわけではない。（どっちだ）
気が付けば、全国で５０店近くある（驚き）

大阪にいたときは貧乏学生だったのでたこやき食べ歩きとか
できなかった、残念。
>277
「けんだこ」っていう屋台昼もあるの？

ちょっと脱線
>東京に来てる関西の人へ
東京にあるお好み焼き屋で「関西風」とか看板の出てる店って
大抵まずいというジンクスない？

明石焼き＝たまご焼き

>>239
あの店は以前ＴＶ番組でさらしあげされていたぞ。
クソマズイたこ焼きを周辺の有名たこ焼き職人に食べてもらい、
批評する（クソミソにけなす）。といった内容だったぞ。
ここにウソ書いてもすぐばれるんだよ。
客の入りの悪いのを立地条件のせいにするんじゃないよ。
店たたんで自衛隊へ帰れ。

うちの近所、銀だこはいつも長蛇の列、
京たこはガラガラ。２階建てなのに・・・

どしてだろね。

銀だことだと、京たこの方が暖めなおしても美味しいなぁ。
銀だこは暖かいうちは美味しいけど油臭さがきになる。

あげ

>>284
ワナカをけなしてるの？
たこ焼くんをけなしてるの？

吉祥寺、中道通りをちょっと行ったところにあるお好み焼き屋が
最近店頭でたこ焼き販売もはじめたんだが、試した人いないか

焼いてたのがいかにもﾄﾞｷｭｿっぽいあんちゃんだったので
漏れはパスしてるが(藁

都内で明石焼きのうまい店誰か教えてください。

町田にはたこやき屋さんが結構あるけどね。
車で来る屋台のやつが結構好きなんだけど・・・どうでしょ?

あとキムラヤの通りのたこやき屋さんって「白川」ですよね?
吉祥寺にあったお店と一緒でしょうか??

町田のは知らないけど、白川は元々チェーン
横須賀あたりでも見たことはある

チーズ入りたこ焼ってどうよ？
最近の食べ物ってチーズとマヨネーズに汚染されてる・・・

最近のたこ焼きはほとんどが、ソースかマヨネーズでくっているが、
２０年ほどは、焼く段階で醤油（だし）を入れて、その味で
食っていたように思う

たこやき君ってどこにあるんですか？

やっぱ銀タコが一番うめーよ。

進化を恐れる保守派のものたちよ。
マヨつけたほうがうまいって言って
いいんだよ＾＾誰も怒らないからさ。
元の味にこだわってても仕方ないよ。
時とともに美味いものを付け足して
料理ってものは進化するのさ。

ヨーロッパのひとたちが料理に胡椒を
使うことを邪道だというかい？お好み
焼きに具を入れずに「ふ焼き」でしか
喰わないのかい？ね、心を開いて素直に
うまいって言っていいんだよ＾＾

>>296
中央区難波千日前10-131
グランド花月の横。ワナカの近く
正式には「大阪で一番おいしいたこやきくん」
おいしいことはおいしいけど、自分で一番おししいなんて
いっちゃダメだ（俺的に）
生地が甘目なんで、甘いのが嫌いな人にはむかない。

>>289
> 客の入りの悪いのを立地条件のせいにするんじゃないよ。
だからたこやき君だと思われ。

たこやき君ってワナカの前でチラシくばってるの見たことがある。
チラシでは立地条件に関して軽く文句たれてます。
ていうかここは神田川のオッサンに酷評されてたって聞いたけど？
神田川のやっとった店もたいがいだが・・・

吉祥寺駅ビル内にあるお好み焼き等の宮島なんとかいうテナントの
「紅たこ」というたこ焼きを試してみた。
揚げたこ系であった。広島風なのかとうかは知らないが、マヨネーズ
を付けない点だけは買う(藁

銀だこおいしー！京たこ食べたことないんだけど。
あと明石焼きの食べ放題のお店ってあるみたいです

中はトロリって、それって生なんでしょうか？
タコ焼きって生でも食べられるのかなぁ。

昔近所のタコ焼き屋で、そんなヤツ食べたんだけど、
案の定一家全員腹壊したので…。

ローソンの揚げたこ焼きは、あれで２００円はかなり
お買い得では？冬場逝く度に買ってたな

>>303
大阪人は淀川の水で腹を鍛えてるから腐った牛乳も平気なんです。

ヨロガワノミルノンレハラララクラリ(淀川の水飲んで腹だだ下り)ってゆうもんな。

>>306
舌噛みそう…それって何かのおまじない？
フニクリフニクラみたいだね。

銀だこは、大阪圏で店出すと、速攻で潰れるな

>>308
そうなんだー？
けっこう好みなんだけどな

>>308
逆に「観光客が知らずに買う」かもしれん。

ちょいと質問なり。
愛の貧乏救出大作戦で、茨城のひとが修行していた
大阪の店の名前と場所を教えてほしいなり。
べつに、同じフランチャイズの店ならどこでもいいなり。

>>308
「築地焼き」とか別商品のふりしてみるのはどうか
他に江戸前の魚使ったメニュー追加するとか

>>311
店名は｢ひっぱりだこ」
場所は・・・近所では無いんで知らん。
検索したら判ると思うけど。
力になれずスマン。

>>313さん
ごめんなさい。Googleで検索してみたら違う店でした。
わしが知りたいのは、ソースをつけないたこ焼きの店です。
「さし醤油」という味付け法でした。
もう２〜３年前の放送なので、店名は全然覚えてないんです。
会津屋ではないことは確かなんだけど。

かんけーないけど、ソースを付けないタイプなら
会津屋と一富久がおいしーｖ

>>311
大阪「たこ八」
角山正浩氏の店
ほか不明

たこ八は、阿倍野区阿倍野筋１−５−３６
アベノセンタービルＢ２にあるよ。
でも、たこ焼より明石焼の方がおいしくて有名。
ちびっこには、ポケモンカードとかくれる（Ｗ

夕べの「ワンダフル」でやってた「爆弾焼き」って食べたことある人居ます？
ＴＶ的にはなんか美味そうだったけど、どうなんだろうなぁ。

>>311
>>313
たこ焼き屋｢ひっぱりだこ」だよ↓

http://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=4649&key=986258420&ls=50

大阪地下鉄都島駅の上の交差点。
「こっぺ」
のたこ焼き。8個200円。
売れてる気配は無いのだが、
はまっている。1週間に1度は買っている。

都島にはたこ焼き屋多いんだが、
なぜかここのだけしか買わない。

あ〜たこ焼き食いてぇ〜

たこ焼き揚げ

定期age

明日は、妻が外出。昼飯はタコヤキだァー！
オヤジのタコヤキはうまいぞー！！

>>316,317
どおもありがとう。
たこ八なら行ったことありますよ。明石焼きを食べました。
でもあの店じゃないような気がします。
探してる店は街角にあるもっと普通の立地のたこ焼き屋だったような。
夜はバーやクラブに出前もしてたし。
鉄板が銅製で、ひっくり返す串が竹の手作りのやつだった。
たこ八の支店だったんだろか？

新宿の小田急デパートの地下と小田急エースの地下にある
店は興味があるのでそのうち行ってみようと思っている
特にエースの方はそこで食べられる飲食店型だし
明石焼きもあるようだ

小田急エースじゃなくて、小田急ハルクの方の地下だった
カウンターで食事できて、焼き立てはまあまあうまかったです
あのユルさはお持ち帰りしてたらどうだったか不明だけど

くくるとかいう道頓堀の店らしいんですが、このスレでは評価
分かれてるな

たこ焼き業界に飛び火の可能性も！

[ニュース速報板]　スープを飲んでヤケド。裁判へ。3。
http://ton.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=991435714&=50

たこ焼きに「熱いので気を付けて食べてください」は必要か？

>>328
大阪の子供は家で自分で焼いて食べるからたこ焼きが
熱いものだと充分認識している。他府県の人の為に
必要かも。

どっちかとゆーと、家までお持ち帰りするまでに冷めない
たこ焼きに最適な容器なんてーのがあったら買うかも
(斜めに傾いて寄ったりしないの)

たこ焼き好き道産子代表です。
ええと、帯広駅前のＮ崎屋デパートの銀だこっていうたこ焼き屋のは最高です。
本場にはかなわないとしても、まさに”外はカリッなかはトロリ”です。
カルチャーショックでした。

三鷹駅南口の歩道橋渡ったとこのショッピングビルの
地下にいつのまにか(5/4)たこ焼き屋が出来てた
300円と安いので今度試してみよう

>>331
銀だこ褒めると馬鹿に荒らされるよ

ファーストキッチンにたこ焼登場
まだ食べたことはないが

takoyakiage

takoyaki love

外はかり中はどろ
本当のたこやきじゃない
タコ揚げ

「銀ダコ」はあれはあれで美味しいけど、ちょっと違うよね。

>>337
俺は短気なので、行列があるときは買わない。

梅小路アスカ。
トロ系のたこ焼きならここがオススメです。
ソースやマヨネーズではなくて、そのまま食べるか
付けあわせの生姜の甘酢漬を一緒にして食べるやつです。
冷めても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

守口京阪百貨店地下と天満橋と堂島と京橋にお店があります。

銀だこはさめたらあんまりおいしくない。

たこ揚げ不味いと思います・・・。
焦げてるような味が私は受け付けないよ。
確かに冷めたら油がしつこくて辛いものがあるね。

中にどろりと濃いのだしたい

夏の暑い時、熱いたこ焼をどうやって食べたらいい？
冷や出汁？
「暑い時に食うな」ってつっこまないでね。（＾＾；

外がトロッ、中がカリッがいい。

ｱｲｽたこ焼

タコヤキは好きだけどお好み焼きは好きじゃない
もんじゃは好き

>>345
たこ判は？

大阪じゃ売ってない大阪焼き

滋賀県草津市にある「たこまる」あそこのたこやき厳選された素材、水も名水100選の水やし
さめてもうまい、種類は醤油あじ、ソ−ス、和風（ドレッシング）素焼きがある。

>>342
アツアツのたこ焼きをハフハフしながら
冷たいビールをグィーっと。
これが1番♪

>>332
三鷹CORALのは「赤坂　赤たこ」というのだった。
一応流行りの揚げタコ系っぽかったが、銀だこほどは
油っこくない感じ。売り子のおねーちゃんが可愛かった。

表面固いたこ焼きなんて、そんなもの食えるか！

そう美味いもんじゃない。

高校の頃、近所にたこ焼き屋がありました。100個食べれば無料＋スポーツバック、50個以上食べれば半額。
部活後、つれが急に「挑戦せんか」ということでいざ直行（準備もくそもない）。
30個までは「うまい」を連発。
50個を越して80個までは水と一緒に流し込み状態。
そこからが問題発生、なんと最初の倍近く大きいたこ焼きをおばはんが笑いながらもってくるじゃーあーりませんか。
その時ゲップをしようものなら一気に逆流してしまう状態。
「もう食えん」ここでやめたら￥1600（400＊8*2）払わんといけん。ヤバー
人間やっぱり頭を使わんにゃーいけん。
残りの20個は学生服の左右のポケットが全部食べてくれました。
バックをもらって店を出た瞬間、喉の緊張がほぐれ、道路の街路樹7.8本に肥やしをやって帰りました。
後で考えると、店のおばはんは、私が100個食べてもあまりうれしそうじゃなかったような気がしました。
体育館の近くに当時ありましたが3年位で店はなくなりました。

東京ではどこがうまいんだろ

>>353 泣ける話だね

たこ焼と飯を一緒に食うのやめて下さい モキイよ

銀だこってウマイってことになってるけどまずいよね。。
気持ち悪くなる。。ォェ

大阪人は家が商売やってるか
父親が中小企業で母親がパート
ガキかまってる暇無し…
ガキがちゃんと家で飯食わねえから、
ひったくり多いんだよ！
ガキちゃんとしつけとけ、このアーホ！

東京でうまいとこおせーーて！

>>357
東京ではおいしい方だ。他行ったらどうかしらんが。

（大阪）
あっさり和風派には会津屋
ソース派には十八番

東京で美味いたこ焼き屋ってあるのか？
有ったとしても探すの大変だろうし
東京にはもっと得意な食い物あるから
わざわざ探す必要ないだろう
所詮たこ焼きなんかその程度のB級な食べ物やで

銀だこはサイテー
Ｂ級どころかＣ級だ

たこ一はどう？
うちの近所の銀だこが潰れて、その後にたこ一ができたんだが、
硬い部分と柔らかい部分のバランスが良くて個人的に大ＨＩＴ。

俺大阪人。
たこ焼き、お好み焼きなんて単なるジャンクフード＝クズ飯？
マクド、吉野家と同じ扱い…
Ｂ級グルメのＢ級は味なのか、値段なのか、客なのか
もう一回考えてみてちょ！

銀だこ、２度と喰わん。油っぽい。

小さい頃喰ってた近所のは、ソースがウスターソースで
鰹節じゃなくて鰹粉を振ってあったね。
今じゃあ、お祭りのテキ屋で見かけるくらいだケド。
（九州人）

吉祥寺にたこ焼きや繁殖中。でもバイトが焼くからだめ。

非難囂々覚悟でいおう。ドンキホーテのたこ焼き、何故か好き。

ところで白川は倒産したのか？どこにもないぞ。

吉祥寺三越地下のたこ八。吉祥寺ではまともか。
吉祥寺ロンロンの銀だこ。論外。
吉祥寺東急地下にもあるが店名不明。
吉祥寺パルコ1Ｆにもあるが店よく変わる。
吉祥寺丸井、井の頭口方面に爆弾焼きなる新種発見。味不明。

t

東京のたこ焼き＝銀だこ

Ｂ級グルメ＝ファーストフード系ジャンクフードと思い込んでいるバカ発見。
Ｂ級グルメという言葉を作った泉麻人の本でも読んだら？

自炊だってＢ級があるぐらい、板見て気付け

■■■■■■■■■■■■■■■終わります■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

バクダン焼き、べつに美味くないと思う・・・
生焼けのお好み焼きのような・・・

泉あさと。嫌い。

中が液状の店があった。
喰えなかった。
粉けちりすぎだYO!

冷凍たこ焼きをレンジで解凍してからトースターで焼いて
表面カリカリにして食べるのが好きです。

370に捧げるage

ちゃんと焼かんかい！って感じ。

漏れはよく母子家庭っぽい店の６個１５０円のを買って食べるが、
実際の所「たこ入り丸形お好み焼き」と言った方が良いシロモノ
だったりする。でも漏れはこっちの方が馴染み深かったりして。
ちなみに京都市バス「飛鳥井町」停留所近くにある。

姫路駅の地下のたこ焼き（明石焼き風）が好き
ソースつけて，それをお汁に浸けて食う。みんなそういう食べ方してる
お汁のみ漬ける人は多分いない。

「明石焼き」って，地元ではこういう食い方の方が多い気がする

淡路島の養鶏場のたこ焼きウマー

会津屋のたこ焼きは美味いね。
今年の1月か2月か3月だったか、新宿の百貨店で駅弁大会やってたときに
会津屋が出店だしてたからうれしくて４回ほど逝ったよ。
家で食ったときは冷めてたけどそれでもウマー！　できたては倍ウマー！
また来てくれ。

八王子にペロハチってのがある。２−３年前は自販機二つくらい挟んで京タコがあった。
（地元では密かなたこ焼き激戦苦？だった。）でも客をほとんどとって、京タコ潰しちゃったよ。
あまり評論するほどたこ焼きは語れないけど、チェーン店潰すくらいだから。

ロッテリアのふるタコウマー。
安い舌？

知り合いが天たこやってます。目黒

オバＱ型のたこ焼きについてどう思います？
私はオバＱ型も好きなのですが、友人は口を揃えて
「たこ焼きは丸に決まってる。オバＱ型は邪道だ」
と言います。世間ではマイナーなのかなあ。

オバＱ型ってどういうのなんですか？
人形焼みたいな感じ…かな？
初めて聞きました。

えっと、オバＱというのはオバケのＱ太郎の事です。
実際の形はオバＱよりもＯ次郎のフォルムが近いかな。
まん丸じゃなくて、頭が球状の短い円筒形というか。
人形焼きとは全然違いますよう。
やっぱりマイナーすぎるのかな。

>>386
あれは手抜き
串もろくに使えん
馬鹿のやり方

>>387
そこまで言われるとは思わなかった････
でも、でも、簡単に作れるのと手抜きは同じじゃないと思いませんか。
それとも、オバＱ型だと味が落ちるのかなあ。

外がカリッ、中はトロリ、いいですねぇ。
また、明石焼きのスタイルも捨てがたい。
なんば近くのグランド花月並びのたこ焼き屋さん。
明石焼きと冷やしあめ、なかなかでしたねぇ。

今まで絶対「外はｶﾘｯ、中はﾄﾛｰﾘ」派だったんですが
先日、大阪に行った時に食べた、ふんわりしたたこ焼き･･･。
ウマー！！
今ではどっちも愛してます。

たこ焼きの中トロリって､単なる「生焼け」じゃないのいか？
食中毒起こしそうだよ。

生焼けどころか、口の中火傷しそうになることも度々
(猫舌)
半液状なせいか、なかなか冷めてくれない

奈良の白川のたこ焼きが好きだった・・・
東京にあった白川って同じ系列なのかな？

富山駅の中にある、たこ焼き屋さんのたこ焼きがおいしいよー。
すごく、大粒なんだわ。持ち帰り専用。私はいつも電車通勤なんだけど、
買って帰りたい、でも電車の中でたこ焼きのにおいぷんぷんさせる
勇気がない。で、いつも買いそびれています。でも、ときどき、
どうしても食べたくて、においがなんだー！と買って帰るんですけどね。
プラスチックのパックでなくて、昔懐かしい舟型の入れ物に入れてくれます。

生焼けはイヤ

３、４年前くらいかなぁ。清瀬駅前のタコ焼き（屋台）が
めちゃうまだったけど
いなくなっちゃったんだよぅ。
おにいさんも威勢の良いさわやかさんだった。

大阪ではたこ焼をおかずにお好み焼きを食べます。

銀だこ美味い！

>>397
ageるな　氏ね！

まだ、このスレ、残ってるのか、笑
しょーもない

吉祥寺の京たこ潰れてた
改装中なだけ？

http://nikukoppun.tripod.co.jp/
狂牛病がヤヴァイっていうのに、どうするの？
すこし勉強したほうがいいよ。

アミノ酸とかソースの中の肉エキスとか、調べてる？

おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり

一番おいしいのは「うまい棒」のたこ焼き味ではないだろうか？

さて、土曜日、今日の晩御飯は、たこ焼きです
ビール飲みながら、クリクリと、、、、
子供に、我が家の味を伝えなければ、

>>404
死ね

>>405
どうして？教えて、

>>405は独り身だから…

許してあげて？>>406

おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり
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おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり　おんぼやきとり

　　

なんだこの生産性のないスレは(笑)

おんぼやきとりって何よ？

>>381
俺、今八王子に住んでる。（もともとは大阪の堺）
ぺロハチの味あんまり…ってとこ。
関西的な考えなんだけど自分の価値観って結構ある。
人が美味いといっても自分が美味く感じないと行かない。
例えば
値段　８００円　俺的にはこの味だと　５００円
−３００円　よって３００円損した（ﾟдﾟ）ｺﾞﾙｧ
値段　８００円　俺的には１２００円
＋４００円　４００円得した(・∀･)ｳﾏｰ
って感じかな？高くて美味いのはあたりまえ！！
安くて美味いのがほんとに美味い！！みたいな（ｗ
多分このスレで最初に書いていた関西の人ってそういう感覚あるんじゃないかな？
東京では見ないけど、大阪で一番おいしいたこ焼きはどこにでもある小学校の近くで家の軒先改造しておかんがやってるのが一番うまい！
だいたい１００〜２００円で１０個から２０個。
それに慣れちゃうと５００円とか言われて大阪で１００円程度のものが出ると味はまあまあでも不味く感じる。
「５００円も取ってんやったらもっとええもん作れ！」みたいな（藁
ペロハチ１００〜２００円なら美味しく感じるかも
長文スマソ

>>411
的確に読点入れろ。読みづらい。

　　　 　 　 　　　　　　 　 　 　 ∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 （　・∀・）＜　勉強してるんだ・・・。
　　 　 　 　 　　　_＿＿＿＿φ＿__⊂)＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__
　　 　 　 　 　 ／旦／三／／三／／三／／三／／三／／三／　 ／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|￣￣￣￣￣|￣￣￣￣￣|￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　　|愛媛みかん|愛媛みかん.|愛媛みかん|愛媛みかん|／

>>412
禿同

ﾌﾟﾌﾟ･･･１個もﾄﾃｰﾝが無い。

句点はあるのに・・。

0

京たこって・・・
焦げててまずい
新聞紙の上に揚げ玉盛っておくのはヤメレ
そう大きくない８個入り５００円(税別)
はっきりいってどーしょーもないな

まだあるんだ、京たこ。
神奈川にある店舗がほとんど無くなってたから、
潰れたかと思ってた。

下高井戸にある『夢たこ』さいこーウマ−！
京たこブヨブヨでうーまーく-なーいー金返せ〜

日本橋のスーパーポテト北でたこ焼き屋やってるとこ。
あそこ猫屋敷でシャッター開けると猫の毛だらけやった。
ようあんなとこでモノ食うわ。

たこ坊が旨いよ。
フワフワのトロトロ。

狛江にすんでたころ
駅前にお姉さんが一人で切り盛りしてる屋台のたこ焼きやがあった。
ふと買ってみると美味かった！びっくりした。
でもあるひ突然消えた。かわりに、駅前での営業は禁止です、みたいな札がたってた。
どこいったんだろうあのねぇちゃん・・うまかったのに・・

あぶねぇな。
390まで落ちてたよ。
つーわけで、安芸

たこやき三太は、たこやきケーキだぞ。
フワフワで、鰹味が利いていて、ケーキに鰹節かけるとこんな味になるのかと感心した。（藁）
ここの社長は、味覚自慢らしいが、いっぺん病院に逝けよ。
吸収地方では、たこ焼きをしらん隈粗相手に成功と言っているが、大阪で成功してから
偉そうに言え。

ＮＨＫのためしてガッテンで、タコの代わりにイカを入れて、味覚試験したら
東京の馬鹿舌は誰一人、イカだと気づいた者が居なかった。
真っ黒いスープのうどんを食べてる奴らだから仕方ないか。
一度、関東ｖｓ関西、味覚比べやったらおもしろいのでは？

スーパーの冷食コーナーで売ってる８個100円のヤツ。
値段を考えたら、かなりウマイ。
夜中とかに「たこ焼き食べた〜い」って思ったら
これをラップなしでチンする。外側カリカリでｳﾏｰ。

コレをいつも３袋、そしてもちろん青海苔・ソースも常備してます。

「中トロリ」は生焼けです。腹を壊します。

大阪たこやきなら、高田馬場の鬼扇が美味しい。

でも、大阪で美味しいタコヤキを食ったことがないなー

八っちゃん堂のたこ焼きがええよ。
ほんわかほんわかほんわかほい（ｗ

>426
それって、タコ昌の隷盗たこ焼きじゃない。
一日、４万個作ってるんだって！

バイト先のたこやきは店長が焼くと生になります

（・∀・） 生タコ！

広島の大八も結構うまい。
でも昔の九州風のたこ焼き。団子のように串に3個刺してあって、
外側は鰹粉（鯖粉かな？）が目いっぱいまぶしてあるやつ。
多分ウスターソース味かな。
まわりに聞いても誰も知らないんだけど誰か知らない？

家で焼くのがいちばんウマイ。
ちゃんとダシ汁も取ると良いです。

>>433
ありました。串たこ焼き。
もう２０年ほど昔、太宰府の参道で買ってもらった覚えあり。
３個ひと串で売ってるので単価が安く、割とおねだりし易かった。
でも、その時を最後に、見た事なくなたよ。

>>427
それを心配していたんだけど。。やっぱり生なの？！
だったら新鮮なタコ使ってないとヤバイよねえ・・・。

>>430
なんか、そんな有名なお店のじゃなくて…（ｗ
８個100円なので、違うと思われ。

>>427
大抵のタコヤキは、タコに弾力があるから新鮮だと思われ・・・。
大丈夫なんじゃないかなぁ〜。（？）

たこ焼き食べたいアゲ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ…

>433−435
おいおい！止めてくれよ。
九州も、普通のサイズのたこ焼きが舟に入ってるよ。
それは、一部のドキュソな店の話だろ。
串に刺したたこ焼きなんか、聞いたことがない。

　　　　それは絶対「ドキュソ焼」！

ドキュソ焼・・・

ユニーなんかにテナントとして入っている
「えびすだこ」のたこ焼きが好きだぁ〜

ＡＧＥ

>>440
いや、高速のサービスエリアなんかにあるじゃん
揚げてあったりもするが

うまい屋は？

串にさしてある・・・？
私が高校生の頃にバイトしていた
コンビニまがいのお店。そこは
たこ焼きや、フランクフルトを売って
いました。午前中に売れ残った
たこ焼きは３個を１本の串に刺して
たこ焼きのタネにつけて油で揚げて
「あげだこ」って名前で売ってたです。
もう、１０年も前のお話しですが・・・。

たこやきはたいやきとどこが違うんだ？

>>447
ﾊﾞｶが1匹（ﾌﾟﾌﾟｯ

こんな古い話にレスするのもなんだが、
>>444
＞高速のサービスエリア
こういうのは、たこ焼きやじゃないだろ。

これこそが、真の「ドキュソ焼屋」

二文字目が違います

>>450
ほんとだ。90°ちがうね。

冷凍たこ焼き
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1006185969/

中がカリッ、外はトロリの方向で。

いや、やっぱ極真だろう

私の地域では中までしっかり火を通してころっころしてるのに馴染みがあります。
たこは少な目。刻みネギと青のりの風味で焼き上がったらそのままたこ焼きを返す
道具で串刺しにしてコロッケみたいにウスターソースの入った丼にころころっとこ
ろがします。ひげの上に移して紅ショウガを乗せてできあがり。最近はチェーン店
に押されてこういうお店がめっきり減ってしまいました。冷めにくいのが特徴です。

揚げたこ焼きのナカガワってチェーン店好きでした。
でも倒産。

はじめて京タコ食った時、腹壊した。
それ以来食ってない…
＆値段も高過ぎ

>>453
禿同！

たこ焼き、鉄板の上でソース塗ったら香ばしくて
美味しいと思うけど、あとが面倒だからダメかな･･・

>>47の「蛸虎」最高！
カミさんの友達に連れていってもらったけど、
マジうまかった。
持ち帰りで冷えてしまっててもうまい。

外側カリッが好き〜っ。

たこ焼きは、本当は中がカリッで､外がトローリが正解だよ。

いや、外がモリッで、中がゾリッが正解。

表面固いタコヤキは単なる焼きすぎの売れ残り。

>>462
禿同！！そういうたこ焼きがいい。

>70
銀だこにバイトで入って３ヶ月目でばりばり焼いてましたがなにか？

�i異常だからやめとけ〜。

ミナミに遊びに行って思うこと。なぜタコ焼きごときにここまで並ぶ。しかもクソまずいのに。

外もとろっとしてて箸を入れたらすぐ崩れちゃう・・・
そんな柔らかいたこ焼きも好きだなー。
ってか、最近そういう方が多くない？