【会長は】大戸屋23【クチャラー】

配膳もスレ立ても遅すぎる大戸屋のスレです

公式HP

ごはん処　大戸屋
http://ootoya.com/

前スレ
【配膳20分オーバー】大戸屋22【いい加減にしろ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1319463906/

>>2
('A`)

有効期限を説明する日本語が不自由でレジでトラブルになるスタンプカードって
まだ有るの？

>>3
有効期限がなくなった
スタンプカードは健在

そしてカードもリニューアルした。

>>4
ありがと、２年近く行ってなかったから。
会社が事務所移転してから御無沙汰してるんで。

ポテトサラダは元に戻りましたか？

煮魚の定食キボンヌ

株価がすごいことになってんだよなぁ。
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=2705.Q&ct=z&t=6m

>>9
…３月の決算期に向かって上がるのは普通では…

自社で買ってるとでも？

>>11
何で自社で買うの…？？？？

>>9
株買ってりゃあ大戸屋からお金貰って無償で食ってるようなもんだな

>>10
業績が良ければね

>>11
自社で買うとなれば、買い付け株数・買い付け総額・買い付け期間を事前に発表せねばならない

>>12
株主の価値を高めるために

例年、３月は株優目当てで買いが集中するから高くなる
何も「すごいこと」にはなってない

>>13……え？……

>>14
？

>>15
>>株買ってりゃあ大戸屋からお金貰って無償で食ってるようなもんだな

この部分が？です

>>16
配当と優待券の事では？

>>17
配当と株優ぽっちで無償で食ってるような気分に浸れるなんて素敵ですね♪ｗｗｗ

>>18
配当と優待券分は確実に無償なわけでこれは事実
価値判断の問題では無い

>>19
株がただで入手できるなら「無償」という表現は妥当だけどこの場合は(ry

>>20
株価は上がる可能性もあるし下がる可能性もある

仮に現時点で評価損があるとしても何年か後では利益がでるかもしれない
長期保有すればインカムゲインの累積がキャピタルロスを上回るかもしれない

リスクをどの程度許容するか、アップサイドかダウンサイドかの判断は人による
財務諸表とかから情報をどれだけよめるか

>>21
株購入時にペイしてる時点で「無償」じゃないってまだ理解できないご様子

>>22
無償という言葉の定義による
最初に無償と言ったのは自分じゃないから最初の人がどういう意味で使ったかは不明

株の購入は費用ではなく資産購入だから売却時点で初めて損益が決まる

株を買う→大戸屋での食事代金を相殺できる収益を得られる可能性もあるし、食事代金以上の損失になる可能性もある
ただ大戸屋で食事したら大戸屋の業績を通じて自分にフィードバックする

株を買わない→食事代金はそのまま費用に
なるだけ

>>23
必死乙

銀行の定期預金商品を2000万で買う場合で例えると
預けた時点では損益ゼロ
利子がついたら収益
倒産したら元本1000万とその利子を超える分が初めて損失になる

>>18
売買益も含めてだろ
馬鹿かお前ｐｇｒ

なぜこのスレの住人はいつもこういうつまらないことで言い合いをするんだｗ

>>24
お前は前スレで味噌汁の件で料亭行けとかほざいてた屑か
せいぜい皆に嫌われてろｗ

>>26
論破済みの話にまだ何を？

もうすぐ牡蠣のあんかけごはんと牡蠣フライが終わるな
美味しかったから食べおさめしておこう。
次の限定は何だろうか?
楽しみだ

牡蠣、今度の冬は、土手鍋とか蒸し鍋、
つみれ鍋みたいな鍋物を期待！！

何だか朝にチョロッと書いたレスからずいぶん伸びているようですが・・・

>>16
>>9が大戸屋の過去６ヶ月の株価チャートを示しているので、
『６ヶ月前に買っていれば譲渡益分で大戸屋からお金貰ってタダで食ってるようなもんだな』、ってことですよ？
もう>>26が言ってる事ですが、ちょっと残念な方のようですので私からも言っておきますね。

>>18
1000株持ってると譲渡益１５万円と配当１万円に優待１万２千６百円です。
株取引のセンスと元手は必要ですが、これだけあれば無償で食ってるような気分に浸れますよ。

>>20
株を買ったらもう現金化出来ないかのような勘違いをされているのか、元手を用意するという経済的な概念が無い方なのか・・・
この場合は（ｒｙ

>>22
６ヶ月前に買っていれば、株売却時に譲渡益付きで戻ってくる時点で「無償」だとまだ理解できないご様子。

>>29
>>23に完全論破されてるよー！、早く気付いてー！

そろそろあの地震から1年か
被災地のご当地限定メニューとか出すんじゃなかろうか

人喰いサンマがもう出たじゃん

福島の米がもう出たじゃん

>>32
仮定の話込みで「無償」「完全論破」とか言われてもねｗ

>>36
白旗あげちゃったか〜

>>37
何で？ｗ
とりあえず無償って言葉でも辞書でひいてからオヤスミ

>>38
論破済みの話にまだ何を？ 必死乙

>>39
ガンガレｗ

お前ら味噌汁ディスペンサーのインスタント味噌汁でも飲んで落ち着けよw

相変わらずくだらないことで言いあいして
ｱﾎくさ

株価久々の1000円いったね。

そろそろ終わるのでカキフライ食べてきた。
気のせいか風味が落ちてたかなぁ。
もう時期が終わってる！？

冷凍食品に風味もへったくれもねえっす

うっは冷凍食品なのか・・・
まあ、そうだよなｗ

黒酢ソースが横井の赤酢入り、と表記するようになって
不味くなった、なんて言ってるアホもいたな
以前の黒酢ソースとなんらかわりませんから。

>>46
そういう輩に限って味噌汁に文句つけたりするんだよな。
インスタント許さん！って。笑えるwww

>>47
死ねよ低脳

おばさん、注文変更か何かの用件で店員を呼び止めようとしても捕まらない。
そこで用件伝える為にこのおばさんはキッチンに突入して行ったよ。
衛生とか客の節度とかモラルとか一切お構いなし。
そのシーンを見ていた客数名皆唖然。

>>46
名前や文字情報って大事だぞ。
全然味がついてない甘いだけのシロップをかけるだけで
ただのカキ氷をイチゴ味やメロン味に感じたりすることもあるんだぞ。

舌で味わないで頭で味わってるんだね。
説明文、見た目　＞＞＞　自分の舌

>>48
図星www

>>51
舌に脳がある訳じゃあるまいし、それが普通だろ犬猫じゃあるまいし
オマイの理論だと、料理にハエが浮いてようがハナクソが入っていようがおｋみたいだなｗ

>>53
またまた極論を出す、アホか

>>54
るせーよイヌ

最強焼き美味いな､これなら太鼓判押す。
キャベツとあさりの蒸し鍋は微妙

最強焼きは発売までに改悪されたからなぁ

明日からの限定メニューまだかな

>>52
なんというブーメラン
初めてなのにｒｙ

>>59
うるせーバカ！いちいちアンカーつけて引っ張んなヴォケ！ぬるぽ！

恵比寿店　最近夕食時空いてるね
4，5年前は満席だったのに
景気悪くのか若い人少なくなったね
夕食に800円はきついのかな？

西京焼きは素で１７分ぐらいかかるんで、急いでる時は気をつけてくれ

>>62
オーダー抜けしたら地獄ですなｗｗ
ものすごく待たされた揚句、真っ黒な西京焼き持ってこられるのもアルアルでｗ

なんでも黒酢使えばいいってもんじゃねーぞ

業績良くない下方修正
かろうじて黒字

客単価が高いのが原因だね

株価は毎日年初来高値更新してるけどな

客単価が高いのは関係ないな。むしろ安い
高い言ってる糞はどんだけ貧乏なんだよｗｗｗ例えばパスタ屋はパスタ単品で平均客単１２００円だぞ？
大戸屋高いなら牛丼屋か内食で己の金の無さを嘆いておさまってろｗｗ

それよりも本部だよ本部！
今の社長になってから何か色々取り組んでるけど末端まで全然伝わってこない。これじゃあだめダ

パスタ屋との比較、おかしくねーか。
比較するなら、やよい軒だろ。

店内混んでるわけでもないし、オーダーもまだなのに、入店するなり「時間かかりますか？」とか言ってる馬鹿がいた。
そもそも急いでるなら大戸屋くるなよw

店員が反撃かよ
感じ悪い店だなｗ

大戸屋の店員はバカな客にまでヘリクダリ過ぎ。
特に年配客に対して目につくな。
常連かなんかシランが明らかに順番無視した料理の提供やら卓上会計やら

>>71
まーそれは、バカな年配老害ＤＱＮ客は大戸屋以外の店にもいるしね
そういうのがコアな客層なだけに無下にできない弱みに付け込んでるとしか思えない
今後より一層高齢化社会に拍車がかかってこういうの増えてくんだろうなって思うだけで日本終了って感じだ

ttp://www.ootoya.com/news/pdf/20120201.pdf

>>67
知恵遅れ
今日も元気に知恵遅れ
ああ
知恵遅れ

>>74
仕事しろ、な！

>>75
今日は休みですが何か

毎日が休日(*^o^*)

今近所に大戸屋の店舗を建ててて
見にいったらオープン予定日が１０月になってたんだが・・・

あと7ヶ月ワクワクしながら待てるな。おめでとう。

うらやまC

>>78
ネタじゃなかったら地代とかやばいだろ
普通は完成まで一ヶ月レベルだろうに

>>81
どっかのビルに入るんだったら一ヶ月だけど建物丸々新築だからそんくらいかかるんじゃないの
どこか知らんから何とも言えんが

五穀米大盛りにするのと、白米大盛りにする時って量変わるの？

中盛りでお願いします、って言ってる女がいてちょっと笑った。
どっかの牛丼屋か。

>>79-80
ふざけんなｗｗｗ
>>81-82
ビルじゃなく一軒屋（？）だけど、隣に並んで建つらしいコ○ダ珈琲店は４月オープン予定だったんだけど・・・

>>85＝石川　小松

俺の前の席のおばさん連れの男に終始一方的に会話。
自分の皿の料理の残りを箸でつまんでは相手の皿にポイポイ投げ込む。
箸で食器をガチャガチャ鳴らして食らう。
男に「床が滑って危ないから！」と言って立ち上がり
その場でスケーターのように左右の足をジタバタ動かし滑りを実演。
なんでこういう人間になっちゃうんだろ？

羊水腐って子宮壊死してるからじゃね

もうそろそろ新グランド→値上げですね…

また値上げかよ・・・

新グランドっていつ？
何がなくなるのかが気になる。

値上げしたらインスタント君発狂するぞ…

値上げ＝必ずしも悪でもなかろうに。揶揄しすぎ
値上げ率で言えば例えばマックの方がよっぽどだぞ？>>89みたいなウンコはそういうの分かってるの？
大戸屋は極力上昇抑え込んでる方だわ。それでも利益なんて雀の涙。これ以上はボランティアレベルなんで無理

あ、次のグランドで上がるかどうかはおれ知らん

試作する方も馬鹿じゃないから、利益率考えて準備したのに、
くちゃくちゃさせながら皿でかくして、中身スッカラカンにさせるのが極力抑えるって事なのか？

大戸屋の値上げ改悪はデフォだろよ

「え？このメニューって皿変えたから値上げなの？」
「え？前よりボリュームが無くなったけど値上げなの？」

>>94
それがいいってヤツもいるし（見た目重視）。あ、おれは前の方がいいけどねｗ
ところでスッカラカンとやらになる前の売価設定を知った上で書いてるの？
スッカラカンにとやらになった結果、望み通り下がってるかもしれんぞ？その辺どうなの？

多くの消費者が大戸屋の値上げに苦慮してることもまた事実
いつ消費者に見限られてもいいように覚悟しといてね

>>97
君は調査会社の大戸屋担当の人なの？それとも中の上の人なの？多くの消費者とか何で分かるの？
２ちゃんで文句書き込む奴の意見なんて全客数の０．何％にも満たないの分かってるの？
正しくは一部の消費者じゃないの？自己中の意見を多くの消費者の事実とか捻じ曲げないでね。２ちゃん＝世界じゃないからね。
値上げ傾向が今後も止まらないならそういう金のない一部は切り捨てに入ってるのかもね、会社として。
だってそういう輩に限って細かいことうるさいやん。

多くの利用客が大戸屋の商品とその価格とサービスに納得していることもまた事実。
87のような品性の無い客や97の貧乏人はスーパー閉店間際の半額弁当でも買えばいい。
ポイントサービス、ばらまきクーポン、ご飯大盛り無料、白米・五穀米選択可、他
これら全て享受しておいて値上げの1点でエラソーにでしゃばるなよ。

>>98
君は2ｃｈ見てない人、書き込まない人がみんな不満を持ってないとでも思ってるの？
グランドメニュー変更のたびにせこせこと値上げしている行為が消費者の不満因子を
大きくする行為に値しないとでも思ってるの？
>>99
多くの人が納得しているうちはいいんじゃない
ただ生活水準が下がって、生活が苦しくなったときに
まっさきに切り捨てられるのは外食産業だということは忘れない方がいいよ

高いと思うなら行かなければいいだけ。
そういう人はさくら水産とかサイゼリアにでも行けばいい
昼に1500円かけられる人もいれば400円くらいしかかけられない人もいる。
大戸屋の値段が1000円になっても行くけど。
変な客がいなくなるからむしろもっと高くしてほしいくらいw
大戸屋に思い入れないから別に潰れても構わないしw

とりあえず他の飲食店を引き合いに出して安いだろって話は論外、今は大戸屋の話だから
高ければ来るな、ってのも如何なものか
論点は支払った金額に対して顧客が享受できるもの（料理・サービス等）とのバランスに関して
グランドの度に値上げは敢行してるけど、その値上げに内容ともなってないんじゃない大戸屋さん？って話、今は

「俺は客だぞ」「こういう仕事を心掛けるべきだ」「料金とサービスが合ってない」という部分に気持ち的には賛同できたとしても、
毎日スレにやってきて不満をまくしたてる奴はイケてないです。
不満を持ってもいいし、文句を言ってもいいと思いますが、そのやり方や主張の中身には程度というものがあるし、
そもそも気に入らないなら黙って他所に行くのが粋な客というものです。

価格が上がっても食材の質が上がるとは限らないな
店舗とか人件費とかに使われている分が多いかもしれない
数が出れば商品1つ当りの固定費は少なくなる
回転率が悪くて数が出ないなら実はマクドナルドの方が食材に使われている割合は高いかもね

>>100
その辺を分かった上で書いてるのか？って質問してるのはおれなんだってばwww

>>102
何で論外？何を基準に比較するわけ？
アイスクリーム屋と比較とかはアホだけど食いもん屋としての比較はむしろあって然りでしょ？

言いたかったのは断定でモノ語るなってこと。
ましてや総意ですみたいな書き方はおかしい。
あとひねくれたツッコミ多過ぎwww
どんだけうらみもってんだwww

個人的には大戸屋なら800円台は妥当で900円超えると高いって感じかな〜？
もちろん平均でね。
さわら単品と豆のせいろとあさりのなんちゃらをセットで食べてくるぜー

>>106
大戸屋の、値上げ前と施行後を比較すればいいだけの話
他の飲食を持ち出す必然性はございません
論外の意味が御理解頂けましたでしょうか

>>108
一方で値上げ前と施行後のみで比較しなければならない義務も理由もないし、それ以前にここの一部人はその比較すら具体的にせず、ただ「改悪」と言いたいだけな気がするのですが…という意味で98の言いたい事もわかる気がします。横ヤリすんまそん

>>108
家電買うときとか色んなメーカーの製品を比較するのは普通だと思うけど？

大戸屋の競争力に関わることだと思うよ

>>110
いや別に何か家電を買う時に色々なメーカーの商品を比較するのはいいことだと思いますよ、どうぞどうぞ

残念なのは論点を明記してるのに読んでいただけない事につきます

先ほどから申し上げてますけど「大戸屋」の話しかしてません
話題を「飲食店」には持ち上げてません

>>102で勝手に仕切りはじめて勝手に論外とかおかしいですよ。あなたここのルール？この独り上から目線な感じはいつもの人ですかね

>>112
いつもの人が誰かは存じ上げないけど、トンチンカンな指摘に対して論外って言ってるだけ、自分の言った事に責任持ってるだけ、それだけ

ルールって何じゃ？ｗ

>>111
大戸屋を顧客からも切り離して考えるなら他の飲食店は関係ないかもね

大森店に行くと、いつも入り口で客が待たされているから
満席なのか？と思って店内を覗くと半分ぐらい席が空いている。

なぜか店員の姿が見えない。
厨房からケラケラと笑い声が聞こえる。

そのうち店員が一人厨房からそそくさと出てきて
何人かの客が一斉にその店員に「すみません」と声をかけるが
嫌そうに「はい、少々お待ちくださーい」と言ったまま
また厨房に入っていってそのまま出てこない。
無視。
入り口の客はもっと無視。

そしてまた厨房からゲラゲラクスクス笑い声。

入り口の客はシラけて帰りはじめる。
「この店、店員の対応悪いなあ」とつぶやきながら。

いつもこんな感じ。
ウソだと思ったら実際に行ってみたらいい。

どうもこのスレは短気が多いなぁ。
関係者じゃあるまいな。

値上げの前後を基準に比較するってフェアじゃないな。
それだと常に現状価格維持が当たり前で更にどれだけ上乗せしてくれんの？という客が圧倒的有利な話じゃん。
ポイントカードの有効期限は無期限になったし、とろろやひじき、アイス、フリードリンクの無料券も頻繁に配布。
これら全て金に換算すれば50円〜100円以上客にとっては得になる。
店員は頃合いを見計らい食後のお茶の提供するし、大きな荷物を床に置く際にはバスケットも出してくれる。
こんなのはサービスの一端でそれすらもコストがかかる。
値上げ叩きする奴は単純に金しか見えていない。

鶏の黒酢あん美味しいよね。
はまってます。

>>117
とりあえず>>102とかチャンと読んでないのは分かった

>>118
うまいね(*´∀`)
迷ったらそれを頼んでる
オレのスタンダード

>>116
出汁味噌ベンダーをキチガイの様に擁護してるし、頭の悪いバイトとかじゃないの？

高いと言っている奴が何処に住んでいるか知らん。
都内の有名ラーメン店なんて1杯800円くらい普通だが

ラーメン自体が他のラーメン店と比べて差別化されてて旨いから高くてもその店で食べるしかないってことでは？

幸楽苑とか日高屋とか王将のラーメンを800円で食べたい人は少ないかも

>>117
収益を減らさずに費用を上げている
客が望む部分の費用を上げているかと言うとそうとは言い切れない

ゲームソフト店で売れるソフトと売れないソフトを抱き合わせ販売したり
東電がこれだけ費用が掛かるから値上げしますと言っているのと似ている

高くても買ってもらえるブランド力があれば事業としてはやって行けるだろうけど

> 論点は支払った金額に対して顧客が享受できるもの（料理・サービス等）とのバランスに関して
> グランドの度に値上げは敢行してるけど、その値上げに内容ともなってないんじゃない大戸屋さん？って話、今は

ID:nPwQ0TQn
こいつ前スレの味噌汁の人と書き方も嫌味さも全く一緒ｗｗｗｗ
勝手に決めて勝手に仕切って自分の流れに沿ってない意見は全部却下ｗｗ上から目線でｗｗｗｗｗ
そのくせ相手への伝える力、文章力０ｗｗｗ何が「今は」だｗｗｗお前の脳内だけなｗｗｗｗ
「ｗｗｗ多いのにアホ多い」とかナシなｗｗわざとｗｗｗ論点は前スレから続くお前の粘着嫌味低脳っぷりだから、今はｗｗｗ

自分だけで決めた論点のみゴリ押しｗｗｗそもそも自分の存在が論外だと全く気付けない論点厨まとめ

>>102
とりあえず他の飲食店を引き合いに出して安いだろって話は論外、今は大戸屋の話だから
高ければ来るな、ってのも如何なものか
論点は支払った金額に対して顧客が享受できるもの（料理・サービス等）とのバランスに関して
グランドの度に値上げは敢行してるけど、その値上げに内容ともなってないんじゃない大戸屋さん？って話、今は

>>108
>>106
大戸屋の、値上げ前と施行後を比較すればいいだけの話
他の飲食を持ち出す必然性はございません
論外の意味が御理解頂けましたでしょうか

>>111
>>110
いや別に何か家電を買う時に色々なメーカーの商品を比較するのはいいことだと思いますよ、どうぞどうぞ
残念なのは論点を明記してるのに読んでいただけない事につきます
先ほどから申し上げてますけど「大戸屋」の話しかしてません
話題を「飲食店」には持ち上げてません

>>113
>>112
いつもの人が誰かは存じ上げないけど、トンチンカンな指摘に対して論外って言ってるだけ、自分の言った事に責任持ってるだけ、それだけ
ルールって何じゃ？ｗ

>>119
>>117
とりあえず>>102とかチャンと読んでないのは分かった

>>125
　／　　i　 ヽ 　 .l　　　 　i　　　､ 　 ,. ┬-､ 　　ヽ
<　　　.┼''''つ　│　　 　 i　　　 ',　i　./　　i　 '´￣ﾞi
　＼　　 |　 　 　 ゝ＿ノ　∨　　　　∨　 ／ 　 　_ノ　　VV VV VV VV VV VV VV

　／　　i　 ヽ 　 .l　　　 　i　　　､ 　 ,. ┬-､ 　　ヽ
<　　　.┼''''つ　│　　 　 i　　　 ',　i　./　　i　 '´￣ﾞi
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>>127
お前がなｗｗｗ

>>120
コメントありがとう。
ここではばくだん丼と鶏の黒酢あん、豚の黒酢あんしか食べたことないんだけど何かおすすめありますか？
個人的にはここでハンバーグって気分じゃない。
お昼の定食ですって感じのがいいんだよね。
五穀米って美味しいのかな？
解らないことだらけ。

>>102
その値上げに内容ともなってないんじゃない大戸屋さん？って話、今は

その内容を読み取る力が君には不足しているということはこのスレの住人には解るよ。
他店と比べず大戸屋だけで語りたい割には分かりやすい価格と量しか見えていないんだね。

>>129
鶏・豚と来たらマダラだろう
あと定番でチキンかあさん煮が好き
野菜入ってかなりお得になったと思う

お前ら何ベクレルくらい？
もう被爆したか？

被曝したっていいじゃないか。
だってうまいんだもの。

おおと

ミトゥヲ

グリーピースご飯大好き！
鯵が旬だから次は鯵限定で

>>129
親子重がとても美味しい。。。。。ことがあるｗ
卵が半熟で出てくるとかなりイイ！
ハズレの場合は固まって出てくるので普通の味になっちゃうけど。
調理する人しだい。

あとはホッケかな。

>>129
お昼の定食っていうとその名の通り大戸屋ランチがあるね。別に夜でも注文できるが。
個人的には梅おろしチキンかつと、鶏竜田揚げとポテトのねぎソース〜が好き。
五穀米も好きだ。自分はよくとろろをトッピングする。

>>136
あるあるｗ当たり外れの差がデカい。

バカ丸出し

大戸屋ランチのお得さ半端ない。
600円台であの美味しさは凄い！

大戸屋ランチで具ぐると
検索語が改悪、変わった、値上げ

前は550円くらいだったような

そもそも大戸屋ランチはまず頼まないなー

メニュー多すぎて、どれが美味しいか分からない…

>>142
どれが美味しいかは食べてみないと分からないのでは？
メニューが多い方が自分の好みと合うのが有る可能性は高くなる

大戸屋のトップメニューは永年大戸屋ランチ
>>141みたいなのは少数派

大戸屋ランチは迷えし者の救済メニュー

かぼちゃコロッケから普通のコロッケに変わったって本当？？

>>144
前回グランドまでトップは鳥の黒酢あんなんだけどね。
去年だったかやってたでしょ？黒酢シリーズ何万食突破キャンペーンみたいなの
あの内訳も殆ど鳥の黒酢

ランチは安定してるけどトップではない
TVは事実と異なるよ

大戸屋で一番美味しいのは
カツ重一択
異論は認め

>>147
黒酢はキャンペーンの為に盛っただけ
今も昔もランチがトップメニューだよ

>>149
何を根拠にw おれ一応去年末まで中の人なんすけどw
この３ヶ月間で出庫抜かしちゃったって事？

ありえへんなー

>>150
君がいた店が特殊か、君自身の脳が特殊かのどっちかだよ
今も昔も(ry

なんなのここのランチ信者・・・キモ・・・

黒酢は鶏のが一番美味いの？？

鱈も美味しいよ

大戸屋ランチはコロッケがカボチャから元に戻らないと食べる気が起きない

ここは、お前のにっきｔｙ

俺のバイト先もトリクロが一番人気だな
ランチも出るには出るけど一番ではない気がする
ホッケとかの方が人気だな

エビかつはバイトさん的に人気ありますか？

>>157
出庫数の実数も把握できてねえザコがドヤ顔で印象語ってんなよ

仙台味噌漬け牛たん重 H24年3月10日（日）新登場！ 990円　680kcal
ピリッとした辛み、まろやかな甘みとコクの特製味噌にお店で漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げました。
刻み生姜が香るスープとご一緒にどうぞ。

牛たんの特製デミソース煮込み定食 H24年3月10日（日）新登場！ 1500円　1063Kcal【おかず単品1320円 697kcal
食べ応えのある厚みに、お店で手切りした牛たん。
赤みそを加えたデミグラスソースでじっくり煮込むことで牛タンの旨味を増し、まろやかに仕上げました。
ごろごろ野菜もソースに良くあいます。
※下記店舗限定メニューです。
新潟笹口店、イオンモール新潟南店、長野稲田店、鳥取湖山店、福知山店、富山婦中店、東武練馬駅前店 、南池袋店

>>158
エビカツはあんまりでないですね
>>159
＾＾

店舗限定とはいえすごいメニューが来たな。
売れないだろう、これ。

被爆応援セールか

>>161
ありがとうございます。
スタンプカード一杯になったので食べてみようと思ったのですが。。。
それでもタルタルソースも美味しそうだし今度食べてみます。

>>162
大戸屋で1500円だすなら他所でランチ食ったほうがいいなｗ

ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13119727/dtlmenu/
1500円も出すなら本場物食べるよ

メンチカツ定食って写真見た限りだと、小ぶりに見えたんですけど実際はどうですか？？

食べ応え的に

大戸屋はメニューと実物はほぼ同じ。
どっかのマックみたいに怪しいことはないｗ

当たり外れがデカいとか言ってるやつもいれば、実物はほぼ同じとか言ってるやつもいるし

結論としては店舗ごとのバラつきが禿しすぎってことか

>>159
それはお前だろ

週刊誌【AERA】３月１９日号(今週号)
⇒大特集：日本外食がアジアを制す
▼＜CoCo壱番屋＞タイに続き、インドも狙う日本式カレー
▼＜サイゼリヤ＞ミラノ風ドリア9元(116円)で中国市場を席巻
▼＜大戸屋＞人気の焼魚定食は鮮魚を産地直送
http://www.aera-net.jp/includes/images/NKZ_20120319.jpg

>>168
シルシルで嘘じゃないってわざわざネタでやってたくらいだしな。
まぁメニューによってははずれもあるだろうけど
魚系だけはたぶん嘘はないと思う。

基本オープンから５年以上は経過してて比較的立地条件のいい繁忙大戸屋は
まさにエサ！って盛り付けの料理がよく出てくる

おまえんちの料理もそんな感じだろ

おまえ厨が湧いてるな

仙台味噌漬け牛たん重

カライ！カタイ！カライ！カタイ！

もう２度と頼まない

同じ値段でランチとデザート食えば良かった・・・

まだ食べてなかったので鰆食べてきた。
かなり旨い。
でも皆の言うとおり少なすぎｗ
夜遅い時間に食べるにはちょうどいいかもしれないが。

次回は牛タン。

>>176
昨日食べてきたけど概ね同意だ
あと、スープが生姜の香りだけで味が無かった

親子重ってどう？？

>>176
所詮震災便乗商法、アキラメロ

>>179
少し前のスレを。

春キャベツ好き

ランチにペンネジェノベーゼが付いてない…なくなったの？

もうずっと前から無いよ。その代りブロッコリーとトマトがあるじゃん。

牛たん重。
タンはもう少し厚くてもいいかなぁと思ったけど、まぁ別によい。
>>176の言うように固さはない。ごく普通。
肉自体の味付けは悪くないと思う。

でもね、乗ってる玉ねぎ(かな?)がものすごく合わない。
何でこんなの乗せているのか。

そしてきわめつけが生姜のスープ。
なんなのこれ。牛たんを台無しにする強烈な味。
というか、これあらゆる定食に合わないと思う。
そして入れ物がものすごく熱いので手で持てない。意味が分からない。

誰だ、こんな組み合わせにしようと思ったのは。
絶対にリピートはない。

嫌ならリピートしてもらわなくて結構です。

当然決めたのはクチャラ会長と頷くだけの幹部

絶対リピートしないなら改善する必要もないな

大戸屋の限定メニューは地雷率が高いからよしといた方がいいよ、それ故の「限定」なんだから

>>189
それは悲観的過ぎないか？

>>190
悲観的→×
現実的→○

最早アンチの巣という現状www

でもたしかにあのタン重はないと思うぞ。
提案した企画の人もおかしいし、承認したクチャラティもおかしい。

アンチとはいうが、盲目的にウマーといってるＤＱＮ信者よりは何かしらの意見を上げてくれる人の方が企業としては建設的な存在だろ

食べもしないのになぜか書ける意見のどこが建設的なんだ？

>>194
189なんてまず食べてないだろ？
どっちが盲目的なんだよ。気持ち悪いんだよ糞ども！

オセロ中島より重症な信者だなw

>>193
売れすぎて出庫一時停止なんですけど？明日から再開

>>198
>>売れすぎて出庫一時停止なんですけど？(ｷﾘｯ

素人乙ww DQNは騙し易くていいわ

とんだ勘違い玄人がお棲みの様で（藁

>>200
出庫比率すら知らない奴が何か言ってる件

>>200
ただの勘違い素人か

試しに食べたが牛タン重はいまいちだった。

いまいちとか言うな。
クチャラ会長に失礼だ！

期待したほどじゃなかった、かな。

>>201
ただ出庫としか書いてないのになに勝手に改竄してるの？

>>売れすぎて出庫←ただ出庫とは違う件

>>206
日本語理解デキテマスカー？

出汁入り味噌ベンダーのインスタント味噌汁でも飲んで落ち着け。

>>209
お前はあの味噌汁を飲んで落ち着けるのか？
























お前はあの味噌汁を飲んで落ち着けるのか？

>784： やめられない名無しさん 2012/02/09(木) 06:38:32.00 ID:OgTsF7OU [sage]
>
>>>776
>味噌が終わりかけだったんだろう、残念
>
>>>782
>そういうマシーンがある
>
>>>783
>インスタント（粉末）かと言われると、そうではない
>
>786： やめられない名無しさん 2012/02/10(金) 01:17:52.85 ID:1vsba+7q [sage]
>
>>>784
>ホシザキのリキッドサーバーだろ？
>でっかい出汁入り味噌のビニール袋を機械にセットするだけのヤツ

http://www.hoshizaki.co.jp/p/dl/naiyo1.html
http://misoshiru-machine.jp/care/index.html

>40 名前: 隠し味さん Mail: sage 投稿日: 2011/11/19(土) 04:26:09.52 ID: A/zUa848
>マルコメの750g200円のだし入り味噌
>なんだこれ・・・不味過ぎる
>こんな不味い味噌生まれて初めて食べたわ

>46 名前: 隠し味さん Mail: sage 投稿日: 2011/11/28(月) 00:47:08.00 ID: QMzNDRhC
>>>40
>その味噌何かわからないから何とも言えないが、マルコメって元々が不味いんです。ｗ
>マルコメは、約30年ぐらい前から一部の銘柄以外は、全てダシを添加することになっています。
>業界では、不味い味を隠す為だろうと言う人も多くいました。
>ダシを入れると言っても料亭や京懐石などのダシ入り味噌とうたっている商品は当然たっぷりと
>添加されているので美味しいのですが、一般の商品は、味を誤魔化す程度なのでそのままでは
>不味くて食べられません。みそ汁を作る時に更にダシを添加しないとダメです。
>その750g200円が何かは分からないけど入っているダシの量がかなり少ないんだろうと推測出来ます。

　　　　　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　　　　　　　／_ノ　ヽ、.＼
　　　　　　 　　　.／（●） （●）　＼　あ〜基地外の相手すんのだりーなぁ　　　
　　 　　　　　　／　　（__人__）　　　＼　　　　
　　 　 　　　 　|　　　　ノ　ノ　　　　 　|　　　　
　　　　　　　　 ヽ、 ＿｀⌒'´　 ..＿　／
　　　 ＿＿__/⌒｀`ヽ　,,ー‐,,　　　"⌒ヽ＿＿__
　　　|＿＿__し'⌒/ ．　 　 ． 　 /"⌒し′＿_|::|
　　　|＿＿＿＿（　　　　　　　 /_＿＿＿＿__|::|
　 　 |＿＿＿_/⌒ ヽ、　　 　 /＿＿＿＿＿_|::|
　 　 |＿＿＿_しイ"i　 ゛` 　 ,,/.＿＿＿＿＿__|::|
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このスレ、信者もアンチもアホばっかなのは共通してるな

嘔吐屋

まあねぎし行けってことだな

クッチャ クッチャ クッチャ
ピチュ チッ シーッ クッチャ クッチャ
べつに君らの意見などどうでもいいよ
君らに来てもらわなくても構わんよ
クッチャ クッチャ

鶏のチキンカツ690円にしては良いな
Sガストだと490円でハンバーグも付くけど、さすがに味が違う

Ｓのハンバーグはタダでも要らないくらい不味いから

今日からトルカ見せるとグリーンサラダが無料になるな

トルカか。。。。俺のケータイで使えるのかな。

>>217
・・・

おいおい

牛タン重めちゃうまだったぞ。

八王子店最高！

でもよ､同じ\800ならラーメン食うより大戸屋のがマシだろ

んだ。

松屋で800円使うよりは、大戸屋の方がはるかに良いな
時間かかっても良いなら

他にも定食屋はチェーン色々あるけどやっぱり大戸屋が総合的には一番使い勝手がいい。｢安いけどわびしい｣と｢うまいけど高すぎる｣のちょうど中間くらい。

>>226
まず松屋が平均客単価を８００円に設定してないだろ

松屋で800円も使う馬鹿がいると聞いて

>>228
そりゃ平均は違うけど、意外と高いんだよ松屋の定食。Wサイズで900円とかする
>>229
俺は使わねーけどメニューにあるし、使う奴もいるだろう
その上で、松屋で定食食うなら大戸屋で食うと言いたかった

８００円なんて大戸屋のどストライク価格帯。メニューの価格もそこに集約するように設定されている
客単が二､三百円も安い飲食を持ち出して何をどう比較するんだろ

久しぶりに行ってみたが、味も店員の質も落ちてるな。

東京の素晴らしい所は、主要な駅周辺にだいたい大戸屋がある事。
大して金は無いけど、それなりに食いたい時
いちいち店選びに悩まなくていいから助かる。

禁煙なのも最高だ。
今時食い物屋でタバコ吸えるなんて、どこの発展途上国かと。

ん？どこの国でも吸えるだろ

>>234
英語で申し訳ないんだが、皆が思いつくような主要な国はほとんど喫煙禁止
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_smoking_bans

一方、日本やアフリカとかの未開の国では吸い放題

アホアンチの多いこのスレ、英語の途端にレスが止まるｗｗ

単なるスレチだぞアホ丸出し信者

あ

>>237
反応あざーすｗｗ

あ、ごめんごめん。英語は読めなかったか。
申し訳ない。

おお、こんな所に大戸屋フリークが(*´∀`)

横山ルリカ「☆ガシッ☆」 http://amba.to/GKb9KB

>>240
あ、ごめんごめん。スレタイ読めなかったか。
申し訳ない。

>>241
コメントの多さにきめえって思ってしまった藁

久々に行ったけど、あいかわらず接客態度が悪すぎる
店員同士の私語もひどい
マネージャー的な人が常に監視して叱らないと良くならないね

>>241

よく見つけるなｗ ストーカー君かい？

>>244
店舗名出せ糞。

いま、シルシルの特別編でまたでてるよ

クチャラーきたー

親子重にとろろって可能だったのか

こういう店では食べたくない

ほんとにクチャラー
気分悪い

真だらと野菜の黒酢あん、めっちゃ美味しかった！
個人的には鶏の黒酢あんより好きかも

>>250
だから店名上げろっつの！
全店とかバカ言うなよwww

>>253
テレビ見てれば話しについていけたのに

大丈夫俺味噌汁かけられたけど謝りにも来なかったから

なんだこの牛タン重は！店主を呼べ。
美食倶楽部を主宰する海原雄山と知りながらこんなものを出したのか！

これで千円とは聞いて呆れる。

肉の旨味も抜け切って食えたもんじゃない。

デフォで水しか出ないからお茶を頼むことがあるんだが
数回に1回はお茶をもらえなくて再度頼むことになる。

頼むとその店員が他の店員に「○番テーブルにお茶」と伝言する。
しかしその店員が別の作業中だったりするのでそのまま忘れられる。
てっきり自分が嫌われているのかと思ったんだが
どうも周りを見ると同様の人がチラホラいる。

これっていったいどういう仕組みなんだ？　なぜ別の人に伝言する？
教えてエロい人！
ちなみに横浜ジョイナス店だ。

>>257
横浜西口店行けよ
デフォでお茶と水の両方が出るぞ

帰宅するにはジョイナスのほうが近いんだよう。
西口のはいったん外に出るからちょっと面倒。

厨房の方にお茶バーがある
お茶を頼む店員は、厨房の方に行かない店員（フロアで客を席に誘導する係）で、
厨房に伝言するだけ
実際お茶を持ってくるのは、厨房から料理を運ぶ店員
だからお茶を頼むのは料理を運ぶ店員に言うと良い

ジョイナス店は、見た限りだとこんなシステムだと思われる
忙しいから分業制にしてるようだ
ちなみに朝早い時間やお茶タイムだと、お茶と水両方持ってくるよ

ほうじ茶は有害なアクリルアミドが含有されてるのを知ってるんだけど、出されるとついつい飲んでしまう・・・
いかんな

忙しそうな店でほうじ茶、もしくはほうじ茶おかわりを要求するのはかなりの労力を使う
要求する側も店員の動きを見て「ここぞ」という時に頼むテクニックを要求されてるようだ
マックでピーク帯にコーヒーおかわりを頼むのに少し似てる
あれも相当テクを必要とする

西口店コップきたねぇだろ。。。なんかカスがついてることが多いから水飲まないこと多いわ

食器類の洗浄レベルは汚いラーメン屋レベルと思ってて間違いない

結構食器は高いのを使用してるのだが、洗浄ラインその他はスピード重視のオペレーション構造
細かい汚れにイチイチ気を回してる訳も無く

言ったらすぐに取り替えてくれるならいいがコップをじろじろみて何も言わないからな

2年ほど前からの新店に導入されている新型洗浄機の威力は凄い。旧型のは正直おいつかないな
旧店舗でも買い替えて新型使っている店と耐えて未だに旧型使っている店とがある。耐えて使ってる店は・・・

結論　店（に設置の洗浄機の機種）によるので全店そうって感じの発言は止めましょう

・・・・・結論なんだ。



ここまで頭の悪い奴が作ってるんだね、ここって。

>>266 そんな内輪話なんか知らねぇよ！

店の都合を客が我慢しろとかすげぇな

横浜西口はそういう問題じゃなく照明暗くして誤魔化してる感じがする

>>38
譲渡益１２万５千円と配当２万円に優待１万２千６百円貰ったんで
無償で食ってるような気分に浸って来ますよ〜（＾＾）ﾉｼ
配当と優待が来るのは６月末くらいだけどね

リスクがある時点で無償とは言わない
それが無償なら株を買って高くなるのも
無償でお金が貰えたって言うのと同じようなもの

今現在店内にいるんだけど
目線上に消火栓があってその前を荷物が塞いでいるのが見える
点検の時には移動するんだろうが

>>272
リスクなんてロスが出なかったのならゼロと看做していいと思うのだが
>>272の機嫌を損ねないように言い換えると

多大なリスクに晒されながらも、大戸屋株を買って持っているだけというほとんど労力も掛からず
譲渡益１２万５千円と配当２万円に優待１万２千６百円を手に入れたので
まるで大戸屋から貰ったお金で食ってるような錯覚に陥って来ますよ〜（＾＾）ﾉｼ

これでいい？

1銘柄の差益で無償だのって可哀想な人だな

全部の差益だとさすがにスレ違いじゃないの？可哀想な人だな

株の損益=定食代 ちっちゃ

稼いでない人には株の損益なんて良く分からないよね

稼いでたら20万如きで、はしゃがないけどな

だって運用資金を定食代に当てる人だもの

カリスマ自転車操業ガンバ

>>279
２０万でも２００万でも稼げば嬉しいよ　損すれば２万でも悲しいし
それが普通じゃないの？
きっと>>279と違ってゲームのお金じゃないから何らかの感情が出るんだよ

>>280
運用資金は基本使わないよ？
それに運用資金から出た利益を何に使おうと俺の勝手だろ
何の権限があってそんなこと指図するの？ちょっと頭がおかしい人だね

>>281
カリスマでもないし自転車操業でもないよ
お前も頑張れよ、今日１円も稼いでないだろ

支離滅裂age

恥ずかしい人が必死になってると聞いて

他人が何の金で食おうが100％どうでもいいわ・・・

一本釣り鰹の丼 しめじ白和え付き 　4月5日新発売！ 850円 （単品はございません）

一本釣りのカツオは身のしまりも良く、さっぱりとした旬の味。
大葉、みょうがの爽やかな香りとも相性抜群です。
しめじの白和え小鉢を添えて。

鶏の青柚子こしょう炭火焼き定食 4月5日新発売！ 860円 【おかず単品】　680円

独特の酸味と辛味が特徴の青柚子こしょうを鶏もも肉にすり込み、炭火で焼き上げました。
香味野菜ともにさっぱりとお召しあがり下さい。

２０万ごときの稼いだ報告でこんなに構ってもらえるとは思わなかった（ちょっとウザイのはいたけど）
株板だと桁違いに稼いでいるからこんな小金は総スルーなんよ。
だから２０万ごときにこんなに突っ込んでくる奴が居て新鮮だったわ〜（ほとんど同じ奴だろうけど）

>>283
理解力が低いんですか？もうちょっとお勉強頑張りましょうね
>>284
この程度で必死だと思うのはどうなんですか？お前はもっと必死に生きろ、必死さが圧倒的に足らん
だらだら2ｃｈやってボーっと一日過ごしてんじゃねーぞ
>>285
正にその通り。でもこのスレではこんなに突っ込まれるんですよ・・・

>2万でも悲しいし

１ヶ月も前のレス蒸し返す方がウザイです！

>>283
おー
かつお来たかー
うまそうだな
来週いく。

間違えた
>>286だ

シルシルミシルの再放送でここは女性客が多いってやってたけど俺が行く店はホモばっかりだわ

俺が女だったらこんな店は耐えられないな

ID:1DzwRwtA [6/6]

笑わせてもらった

>>292
マジか？
俺も行きたいからどこか教えてください。

「大戸屋は女性に受けてる」はプロパガンダの常套句だけど、言うほど女性客は多くないっす
当たり前ですけど、客の男女比率は男性の方が多いっす

俺の知る限り田町店はビジネス街の割に結構女性多い。慶応の学生かもしれんが。
ホモはどうやって見分ければいいか分からんから分からん。

今度いってみｙおうかなと思うんだけど
女性のおひとりさま多い？
てか多くなくてもいいけど浮かない？

>>298
むしろ女のお一人様のためにあるような店かと

このスレのアンチが理解力、読解力に乏しいのはデフォ

>>289
>>36が仮定の話は駄目っていうからリアルな話だよって教えたあげかった
１ヶ月経たないと完結しない話だから蒸し返すんじゃない継続してたんだ

>>294
１ヶ月越しの感動巨編だったでしょｗ
ID:IzWSgeLa の理解が一般人並ならこんなに時間は掛からなかった

馬鹿にされてるのに誇らしげ

>>270
分かった上で別の切り口から意見できる良識ある人

>>268
まだ清々しい方

>>267
>>269
何１つ理解できていない脳ナシ

↑なんだ、こいつ？ ↑から目線で

大戸屋も変なのに粘着されてるね

301と303は馬鹿というか普通にキモい

303はインスタント味噌汁の時も発狂してた馬鹿バイトだろw
本人は必死だけど、たぶん皿洗いしかやらせてもらえてないんじゃないかな・・・

やよい軒と迷ってますが
どっちにいけば満足できますか
根拠を示しつつ教えてください

>>308
質問主さんが若い男性で最寄りに大戸屋とやよい軒が両方ある、と仮定して

別にどっちかに肩入れってせずに両方うまく使って
ローテーション組めばいいと思います
単純に満腹になりたいのであればご飯とお新香無制限の
やよい軒の比重をあげればよろし

>>302
大戸屋程度の価格設定が高い高い言う奴に何か言われたところで
くやしいとかかなしいとかあるわけねーだろｗ
逆に>>302が可哀相だわｗ

↑アスペ君おはよー

>>310
提供価値と価格を比べて高いってことじゃね？

音にうるさい人はヘッドフォンとかケーブルとかに数十万、数百万かけるらしい
自分にはこれは高いけど、その人には適正なんだろう

ＩＤ真っ赤っかで「くやしいとかなしいとかあるわけねーだろｗ」

３．14159……

時間に余裕があるなら大戸屋、無いならやよい軒って感じ

>>311
んな時間から俺をストーカーかよ
すること無いのかよほどくやしいのか・・・

>>312
提供価値と価格を比べて高いなら他所へ行けばいいんだよ
でもなぜかその疑問をぶつけるとスルー　そして延々と同じコピペを繰り返す
音にうるさい人に数百万のヘッドフォンとかケーブルとかを強要されれば文句でも苦情でも言えばいいと思う
でも大戸屋は自社での飲食を強要していない

>>313
大戸屋程度の価格設定が高い高い言う奴にＩＤ真っ赤っかって言われたところで

　　　　　　　　　「くやしいとかなしいとかあるわけねーだろｗ」

必死長文基地外

ストーカー乙

俺の書くことはアンチによほど都合が悪いのか反応が早いね
言い負かすことはおろか、書き間違いを探して揚げ足を取ろうという労力も払わず
「必死」「基地外」「真っ赤」「アスペ」など薄い語彙での一行煽り
レベルが低いわ　人間のレベルが

>>318
というよりここのアンチは読解力が完全に足りていない。
あと思い込みが激し過ぎてクソ。


お前がどうかはお前の長文の書き込みを読んでないから別の話な

2ちゃんでは必死になるほうが負け

あーあ結局鰆も春キャベツも食べに行けなかった。
鰹に期待しよう

評判が良いようなので行ってきた

味は価格相応かな
安いって事は無いけど、その分、牛丼屋みたいな雑な感じはしない

手間をかけて作ってるんだろうけど、オーダーしてから出てくるまでが長すぎ
どんどん座れない客がたまっていく

あと水がかなり不味い、この水使って料理作ってるのかと思うと残念な気持ちになる

>>319
読解力の足りない思い込みの激しい信者さんですね

>>323
>>320

柚子こしょうは食べないわけにはいかない。
でもきっとまた大皿に肉がちょこっとなメニューなんだろうなぁ。

今月第四週目月曜から新グランドスタートぅ！

大戸屋ニューヨーク店今日開店だってよ
http://www.ootoya.com/filem/oty/pc/web/news/20120401.jpg?ss=0ad5269659eb0212f5769b188a9e70df

誰か行った人写真Up希望

　発　者　同　　　　　　　　 .　｡_　　 ____　　　　　　　　　　 争
　生　同　.じ　　　　 .　　　　/´ |　 (ゝ___)　　　　　　　　　　い
　.し　士　.レ　　　　　　.__／'r-┴<ゝi,,ノ　 　ro､　　　　　　は、
　.な　で　.ベ　　　 　 ∠ゝ　(ゝ.／/｀　　 ./｀|　 }⌒j
　.い　し　.ル　　　　　 　　} ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ　・ヽ´
　.! !　か　の　　　　　　 /　　´..:.} ＞､､___,　 .r､ ｿ､｀＼
　　　　　　　　　　　　　/　　　..:.:.}　　　/　　　|∨　｀￣
　　　　　　　　　　　 ／　　　..:.:./　　　 |　　　丶
　　　　　　　　　　 /　＿､　..:.:.:.{　　　 .{.:.:.　　　＼
　　　　　　　　　　{　　　..:Y　　.ゝ､　　 {.:.:.:.:.　　　 ヽ
　　　　　　　　　　|､　　..:/　丿　.:〉　　 >.- ⌒ 　. 　ヽ
　　　　　　　　　 / {.　..:./　ｿ　..:./　 .(　　　　..:.:.:｀ 　..:}
　　　　　　　　 ./..:.:}.:.:./ ヘ､ ..:./　　 .＼　..:.:r＿,ノ､.:.:}
　　　　　　　　./..:.:/|.:/　　 {.:./　　　　　X.:.:}.}　　 X X
　　　　　　　 /..:.:/ .}.:| 　　 }:/ 　　　　　　.Y丶ヽ　　Y.:Y
　　.　＿＿／.:／　{　}　　《.〈､　　　　 ＿,,__>.:》丶 　 Y.:＼
　　／.:.:.:.:.::／　　 !.:.:ゝ　　ゝ.:.￣ヾ　´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ　 　＼.:￣＞

>>327
さっき暇だからちょっと行って来たけど客がデブばっかりで入れなかったよ

鰹の丼、つけあわせが美味かった

>>329
ほう、デブアメリカンも日本食に興味を示すんだな。
格安定食屋なんてそう無いだろうから、東京同様結構繁盛しそうじゃん。

でも日本と同じ値段ってわけにはいかないだろ。

ＮＹで大戸屋が格安定食屋の位置付な訳ねーだろバカ

欧米では日本のデブが標準だから誤解するなｗ

世界中に大戸屋ができると、助かるんだが。
インチキ中国/韓国人のやってる日本料理やもどきは高いくせにクソまずい。

テレ朝はの特集これから

３・３・７拍子♪

アメリカに出展したんだな。
アメリカンが焼き魚定食ってのもなんか不思議な感じだ。

アメリカ出店の特集みたけど
料理は日本と変わらないのに器だけ
妙に凝っていて（センスが良いというわけではないｗ）
価格が日本の倍つけていてわらったｗｗｗ

たしかに1500円くらいするのは高すぎる。
店の作りの感じだとちょっとお洒落なプチ高級店っぽいのを狙ってんのかな。

別に大戸屋は海外戦略はＮＹに限らず高級路線
プチって何だよｗ

1500円くらいの食事って高級？

>>342
もち高級
ファミリー客狙いで、アルコール含め客単を￥５０００〜￥１００００越えを設定してて高級ではない理由をご教示願いたい

>>343
アルコール含めてその値段なら安いだろ。何いってんだ？
どんだけ貧乏人なんだよwww

そもそも5000円〜10000円超えってなんだよ。幅広過ぎだろバカwww

「高級ではない理由をご教示願いたい」って読めないの？

俺が高級と思わねんだから高級じゃねんだよ、ってどういう論理なんだろう
お前の価値観なんて誰も尋ねてないし

http://newyork.keizai.biz/headline/666/
http://www.dailysunny.com/2012/04/04/nynews040-4/

ランチタイムは単に高い定食屋っぽい。
夜はよく分からんけど、メインは食事！？
ファミリー狙いの店ではなさそう。

酒の販売免許とれてないみたいよ？

まあ、日本人が味を作ってるってのは強い売りだよな。
タイでも250バーツとかするんだね。
観光客専用にしちゃ出店数が多いな。

NY店の室内天井高くてかっけえじゃん。日本だと1万円コースな感じの室内だ。
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/headline/1333641135_photo.jpg

鮨屋とか鉄板焼き以外でカウンター1万はないだろ

俺は高え寿司屋を想像したんだが

>>346
世間の常識・相場を自分で勉強してから出直して来いよ糞ガキｗｗ

これで16ドル（1300円くらい？）なら十分じゃん
http://newyork.keizai.biz/photoflash/577/

一風堂のNY店なんかも高いんだよな
スペアリブみたいなの出したり、バーカウンターを併設したりして

>>352
…で「大戸屋ＮＹ店は高級店」ではない理由の教示はまだ？ｗ

ID:XH0mVKqoってコミュ障なんだろうな

日本語も理解できないとみえる
お気の毒な池沼>>355＝ID:XH0mVKqo

>>357
>>355

残業三昧で店に行ってる余裕がないんだが
新メニューうまい？

１０月オープン予定が７月に変更になってたぁーー！
短くなったけどまだかなり先だー！

カツ丼の味が薄いよ

いつも食ってるカツ丼より明らかに味が薄かったら、それ間違ったタレ使ってる可能性もあるから店員に言ってあげた方が親切だよ
たまにあるから

柚子こしょう食べてきた。
いたって普通のメニューだった。

>>363
俺は美味いと思ったよ。
まあ柚子コショウなしなら普通かも、
だけどね。
付け合わせのタマネギは喰わない
方がいいかも。

あぁ、不味くはなかったよ。
でもたしかにタマネギは微妙だった。
別の付け合せの方がよかったな。

うわあああああ
ただいま畜生おおおお

牛たん重、今日が最終日だったのにラストオーダーまでに残業おわんなかった畜生おおおおお

最終日、閉店間際に行ったって限定メニューなんて確実に「品切れ」だろｊｋ

柚子胡椒のうまいじゃん。俺は満足した。

大戸屋ランチまぁまぁうまかったんだけど、大戸屋ってなんで２階にあるの
漏れの知ってるところは全部２階

>>369
1階はテナント料が高いから

>>369
女性客のための外からの目線対策

「女性客のための〜」は結構後付
実質的には370の「テナント料」が判断材料
想定する利益を得る目算が付けば１階だろうとどこだろうと出店してる

>>371
まんまと騙されてる

取引先のおっさんに地元商店街を案内された。

おっさん「ここは結構店の入れ替わりが激しくて、居酒屋なんてすぐ潰れる」
俺「へー」
おっさん「そこ曲がったところは大江戸がある」
俺「？」
おっさん「定食屋の大江戸知らんのか？」


大戸屋がしっかりありました。

大江戸ランチ大盛りで。

O！E！DO！

大江戸っていう回転寿司屋があるんだよな

牛タソ(*´Д｀)
いつまでやってんの？
あと6個スタンプ集めるよって

大戸屋ランチは昼しか売ってないの？

ねぎ塩ゆず胡椒うまい！！

>>379
朝でも夜でもいつでもどうぞ

牛タンまだやってる店あんのかよｗ

今日もおっさんに大江戸って言われた。
こないだ大戸屋だって教えてあげたのに・・・

大戸屋に初めて入り、大戸屋ランチを大盛りで食べてきました。
カボチャのコロッケの衣が固いような気がしたんですけど、
手作りなんですかね？　
野菜もあったし、これで640円って、お得なのかな？

サバの塩焼き定食って、お得感はほとんどないのかな？

焼き魚系の定食は昔に比べてコスパが悪くなる一途
自分ちで焼いて食った方がお得

昨晩生焼けの鰺食べてからずっと身体が病院行った方がいいかな？

>>386
もうちょっと日本語勉強しろってお前の頭に言っとけ

身体が病院行っとけ！

単なる改行忘れをそこまで攻めなくとも
そんな小さい心の持ち主は大戸屋では料理が来るまで平常心を保てないぞ

渋谷の宮益坂に大戸屋の手前に大江戸がある...

>>384
お得感が基準なら自炊すればいいのに
その方がお得ですよ

>>386>>389
どう改行入れても日本語の不自由さは垣間見えますけど・・・

確かにこれは酷いｗ
今更だが言い直すと、日曜の夜に出されたトロあじの炭火焼きが半生で、それを食べて暫くしてから身体が痒い。
2日目でだいぶ治まってきたけど、病院に行くなら内科かな？
青魚恐るべし。

>>391

>>昨晩生焼けの鰺食べてからずっと身体が
>>病院行った方がいいかな？

↑こう改行すれば日本語に不自由してる方以外は普通に理解出来ると思われ

どっちにしろスレ違い
行きたきゃ勝手に行け

それで理解出来ると思っているから日本語に不自由してると思われているんだよ
どっちにしろスレ違い
行きたきゃ勝手に行け

>>それで理解出来ると思っているから日本語に不自由してると思われているんだよ

↑？


日本語に不自由しており、
スレチの意味も分からず、
気も短い

とりあえずオマエ、２ｃｈと大戸屋は向いてないぞ

大戸屋の魚って妙に油っぽくない？
お箸で押すとすごい染み出してくるんだが

>>397
いいことじゃねーか

水っぽいの間違い

カチンコチンのやつをそのまま直で焼いたのかもな
御愁傷様

あ、またコロッケ変わるから

店内結構空いてたのに、たまたま座った隣が
ものすごいクチャラーだ。ついてないぜ。

↑すいてたんなら、移動せぃよ！

>>397
少なくとも鯖なんかはそこらで売ってるノルウェーまさばとかわらんぞ

じゃこご飯頼んだら
じゃこが指で一つまみ程度しかのっていませんでした
メニューの写真とは全く異なっていたのですが
メニューの写真はイメージですかｗ
または詐欺ですか

ちゃんとじゃこのってるならいいじゃないか
俺なんてトロトロ煮定食に○キブリ入ってたことあるぞ

それホントなら相当額のお金がふんだくれると思うけど嘘っぽいんで氏ね

タダにしてもらったが、それ以上は無かったな
ちなみに○バル店
4、5年前の話

>>408
事実なら伏字いらないよ

みんなの大戸屋のオススメはなに？
今度残業帰りに寄ろうかと思って

初めてなら、鶏と野菜の黒酢あん定食とかいいと思う。
他の黒酢系メニューもいける。

他のB級より客単価良いんだから
豚餌　牛丼屋式の他人と向かい合うカウンター方式やめて欲しい

他人と向き合うのはどんどん無くなってきてるだろ。
田町に前あったけど無くなった。
六本木は結構遠くで向き合うけど、牛丼屋程ではない。

>>412
少なくはなってるがそれを求めてる客層もあるので無くさないよん。

グランドメニュー改定です

オージー・ビーフ使用　手ごね押麦入りハンバーグの和風デミソース土鍋定食 850円　単品　670円
炭火焼き鶏のもろみソース定食　810円　 単品　630円
鶏の竜田揚げ土鍋あんかけご飯　　梅豆腐小鉢付き　780円　
たっぷり野菜と海老の土鍋あんかけご飯　　840円　
野菜の黒酢あん　350円　
ミニメンチかつ　　180円　
野菜の甘酢漬け　180円
雑穀と豆の彩り　シーザーサラダ　390円　

会長インタビュー 掲載予定
5月1日発行「日経レストラン」5月号の、コラム「我思う」

２００８年の会長（当時は社長）インタビュー
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/ootoya/
（日経レストラン ONLINE）

>>414
他人との相席を求めてるやつとか、
客層の何割くらいいるんだ？
自分は嫌だな

>>415
野菜と海老の土鍋あんかけご飯いいなあ。
サイドも結構楽しみ♪

最近週5回くらい行ってる
俺の体の1/4くらい by 大戸屋

>>420
塩分過剰摂取に気をつけてな

社畜だ、察してやれ

>>421
無計画に食いまくってる
確かに塩分摂り過ぎかも・・・

牛丼屋系よりましなんだろ？ましだと言ってくれ！

>>423
ここの食い物は異常にしょっぱいだろ
牛丼やは知らんが塩分以前の問題だろ
よって牛丼よりはマシかと思う

ここの味付け…

「女性客を意識して、うんぬん」は、単なる金儲けのための方便だという事が、良くわかる！

メニューにもよるけどそれなりに野菜摂取できるし
ちょっとくらい味付け濃くても健康上の問題はないだろう。

サイトで塩分量見られるが全く多くないよw
カップラーメン1個のが多い。
調べてみな

どのサイトー？わかんなーい
言い切ってんだったらここにちゃんとデータ貼れよ池沼
やっぱしょっぱいよクチャラーの嗜好は

>>428
お前のレスのが頭悪そうだぞ
アレルギーと塩分の所を見てみたら
それとも大戸屋のサイト内の検索も出来ない馬鹿なのかな…
アンチでも構わないが頭の悪いレスはみっともないからやめた方がいい。

ID:XH0mVKqo と ID:r2U3rBVq は同一人物だな。

>>425
濃い味付けで素材の悪さを誤魔化してるんだとしたらタチ悪いよな
消費者はそれこそ金出して不健康を買うようなもんだ

今は老人とマンコ向けだけど、元々は貧乏学生向けだからな

>>427
HP に出てるのは栄養成分のナトリウム量
食塩相当量は表示数値の大体×2.5だからw

　　　　　　　　 |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ|
　　　　　　　　 |丶､ ;;; __;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;_,,: ィ";;_|
　　　　　　　　 ﾄ､;;;;;;;;;;;;;;;｀ ` '' ー -- ‐ '' ";;;;;;;;;,:ィ;:;!
　　　　　　　　,';:｀`' ‐ｮ ､ ,_ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; , - '"l;:;:;:;:l 　　
　　　　　　　　l;:;:;:;:;:;:;ﾐ　　 ｀ ` '' ｰ -‐ '"　　　 ,ﾘ;:;:;:l
　　　　　　　　l;:;:;:;:;:;:;:ゝ　　 く三)　　　(三ｼ　　｀ヾ;:t、
　　　　　　　fﾐ{;:;:;:;:f'´　 , -−-_,, _,ｨ ､_,,ｨ,.-−､　 };f }　　言われてからデータを貼るのは二流
　　　　　　　l ﾄl;:;:;:;:l　　､,ィ或tｭ､ﾞ:ミ　{,'ィt或ｱﾁ　l:l,/
　　　　　　　ﾞi,tヾ:;:;:!　　｀ヽ 二ノ　　　ﾄ ` ‐''"´　 l:l:f
　　　　　　　 ヽ`ｰ};:l　　　　　　 ,r'､ 　 ヽ 　 　　　ﾘ_）　　言われる前に自分から貼れてようやく一流じゃ
　　　　　　　　 ｀"^l:l　　　　　 ,/ﾞｰ､　 ,r'ヽ　　　　l
　　　　　　　　　　　ﾞi　　　　,ノ　 　 `'"　 丶.　　 ,'
　　　　　　　 　 　 　ﾞl､　　 ′ ,, ｨrｪェzｭ､,_ 〉 } /
　　　　　　　　　　　　',ヽ　　ヘヾ'zｪｪｪッ',ｼ'　//ヽ 　　　　
　　　　　　　　　　　　 }　丶、　` ｰ--‐ '"'´,/ノ:.:.:ヽ 　　　　・・・・そなたらは一体、いつになったら
　　　　　　　　　　　　/l　　 丶、　　　 　 ,.ｲ:.:.:.:.:.:.:.:丶､、　 　　　　　　　
　　　　　　　　　 ,r'"^l　!　　　　` ー‐;オ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.,ノ　 ,}、 　　　　　　　一流になるのでおじゃるか？
　　　　　,. -ｧ＝く（:.:.:.l　 l　　　　　 ／/:.:.:.:.:.:., - '"　 ,／　ヽ、
　 , - '"´ ／　,／｀＞'t､_」＿＿_,ｨ'ﾞ,ィ,.: -‐ '"　,. -‐ '"　　　　＼

かあさん定食にごましおをごはんに多めにかけて食べたらそれだけで一日の塩分摂取目安越す
あと、冷たいそばorうどんと鳥カツソースのセットもやばい

ガスト　
冷やし中華　塩分　8.5g
ハーブ三元豚の塩麹焼き 和風だしあんかけ和膳　塩分　5.0g
フレッシュひれかつ和膳　塩分　6.9g
ジューシー焼き餃子　塩分　4.4g
ハンバーグ＆チキン南蛮　塩分　4.7g

吉野家
牛鮭サラダ定食　塩分　8.9g
牛丼 大盛　　　　塩分　3.6g
牛丼こく旨カレー 並盛　塩分4.7g
とん汁　塩分2.5g
ハムエッグ牛小鉢定食　塩分5.9g

鰹丼食べてきた。これは美味しい。
でも小鉢の和え物の方がもっと美味しいｗ

グランドがリニューアルしてたけど
大戸屋ランチのコロッケがまた変わったんだね。
美味しさに自信があるんだかないんだか。

インスタントくんいますか

>>418
相席を求めてるとかじゃなく１名様
常識というか空気読める１名様はテーブルよりカウンターを好み、自ら選ぶから必要
１名で４名がけ占拠とかピークタイムでも稀にいる。アホだと思う
ヒマな時間帯ならお好きな席にどうぞ、だけど

効率という意味で小さくても良いのでカウンターはあった方が吉

>>425
一応管理栄養士入ってるから新メニューに関してはそれなりに気を使ってる
古くからあるメニューは変えたら変えたで多くのお客様が怒るので、健康重視だろうと大きく変えられない

君が言うほど悪くないよ

↑クチャラー会長、乙！

もっと体に優しい味付けにして欲しいと思うが
所詮はB級グルメ
健康を求めてはいかんということか

健康を求める奴がＢ級グルメ板で何してんだｗ

>>442
おすすめメニュー、季節限定メニューとか新しいメニュー食べれば良い
黒酢やかあさん、かつとじといった昔からの定番はお前らから文句くるから下手に弄れない、それだけの話

>>444
そうだったのか
素材へのこだわりとか言ってる割には随分しょっぱいなぁと思って
あんかけ料理を食ったよ
本能で2度とあんかけを食わなくなったのはそのせいかｗ

味噌汁で塩分1.5�cなのに定食で塩分1.2�cっておかしくね？

↑適当ｗ

大戸屋に限ったことでもないけど、味噌汁の質を、ほんの少しでも
あげてくれないかといつも感じる。
まあ、松屋のように味噌汁マシンからどぼどぼ落ちてくるのよりは
いいけど。
社員食堂の味噌汁のほうがずっと良い。

>>440
怒らないから変えてみろよ

>>449
あなたみたいないい人は極少数なので無理です

>>448
>まあ、松屋のように味噌汁マシンからどぼどぼ落ちてくるのよりはいいけど。

ここのはそれを裏でやってるだけじゃんwww

>>448
語ってる割に味覚オンチ。食べ○グのレビュアー等にいそうなB層グルメ気取りの典型ｗ
黙って召し上がっとけ

・・・質ｗｗｗ

>>452
知らなかったのにここの味噌汁が駄目だって見抜いてたから味覚音痴じゃ無いだろw

味覚音痴ってのはここのインスタント味噌汁が大好きなお前みたいなのをいうんだよ。

相変わらずここの住人は気持ち悪いのばかりだな

リニューアルしたので四元豚食べてきた。
ものすごい器になってた。
これ保管しにくくて中の人に不評なんじゃなかろうか。

中身は、、、、、以前のってジャガイモとキノコ入ってたっけ？

おやまあ、ここのも味噌汁マシンだったか。
少なくともネギはあとから足してむすよね？
それにしても、なぜもっと味噌汁を改善しようという方向にならない
のかな。主菜に釣り合わないと思うんだよね。

>>448
まったく同じ機械使ってるぞwww

>>453
松屋と同じもの松屋よりマシって書いてる時点で、味覚だけで判断できてないのに味覚で語る＝オンチwww

>>458
機械は同じでも、出汁や味噌まで同じなんですか？

>>459
話すりかえちゃダメー　ていうか引っ張るなよｗｗお前オンチで終了でいいじゃないいかｗｗｗ
ダメだよ今後は店のせいにしちゃあ( ^)o(^ )

粘着うざ

>>460
私は、大戸屋の味噌汁はなんとかならんのか、と言っています。
松屋よりはましだと思っているのも事実。
そこで味噌汁マシンの話をしたのは私の無知でありこそすれ、
この両店の味噌汁の評価はかわりません。
貴殿の大戸屋の味噌汁についてのご意見をぜひお伺いしたい。

>>459
残念ながら一緒だよwww
業務用のパックの味噌な

>>463
でも、やはりどうも味にも見た目にも差がある。
松屋の味噌汁は味噌に残る大豆の
目が粗く、汁の濁りが強い。
大戸屋は味噌の肌理が細かい一方、放っておくと上澄みができるのが
はやい。

今日はチキン母さん。
器が違うと別の料理のように見えるな。
夏場以外でも鍋より頼みやすいのかもしれない。

J( 'ｰ`)し「たかし…お母さんチキンでごめんね」

かあさん煮は声に出して注文するのが恥ずかしい
どこかに書いてあったかな

>>467
なら、チキン婆さん煮にでも名前変えますか。

>>462
お前の勝手な事実の前に味オンチを認めろよ
話ならんわw

>>463,469
http://www.hoshizaki.co.jp/p/dl/naiyo1.html

この機械を使うと中身がみんな一緒だと思ってるの？
味覚障害の前に知能障害を疑った方がいいんじゃないのかお前www


確かにマズいのは変わらないけどさwwwww

>>468
メニュー指差して店員に言わせてる　店員も恥ずかしげだ（ﾃﾞﾏ）

新幹線車内や駅でJR子会社が売ってる弁当ってすげえまずいの知ってるか？
高い上に有害着色料てんこもり。
懲りたから大戸屋の弁当にしようと思ったんだが、品川駅近くには10:00から開店の店が無い。
だから新横浜で一旦降りて駅前の大戸屋行って弁当受け取って新幹線で食った。
駅の中に出店してくれたらいいのに・・・

>>470
安価もまともに打てないやつに知能障害言われても...
自分の知能障害疑った方がいいんでないかい？

専ブラ使えよwww
ハイパーリンクだって義務じゃないんだからさ、
webブラウザなんか使ってるお前がその番号見に行けばいいんだよアホw
内容にぐうの音も出ないからって違うとこ突いて自爆とか、
自分が馬鹿なのを証明したいのかい？


ちなみにマルコメだけでもこんなにラインナップがあるのに、
http://misoshiru-machine.jp/lineup/index.html

>>463,469
どうしてこんなに間抜けな知ったかをして偉そうに書いちゃったのかな？

どんだけ必死？

必死に感じるのは人格の100％が嘲笑われてるお前の心理のせいじゃね？

上で書き込んだ本人じゃないでしょ？どんだけ必死？

>>472
駅ナカに出店するには法外な権利金と、
売上の一部から上納金を払い、
JR子会社よりおいしいものを安く売ってはいけない
契約を結ばないといけないので、かなり難しいと思うよw

追加で、業態がJR系列とかぶる場合は食材の仕入もJR系を
通してねっていうのもあったなww

自分の敷地とはいえJRはそんなひどい商売してるのかｗ

相変わらず必死厨がやかましいな

>>478-479
そうなのか。JR悪どいな。もう駅クソまずい弁当買うのはやめた。
発ガン性着色料だらけで酷いからそのJR西日本子会社に文句言ったら、なんと工場の所長は逆切れ。
他国で禁止だろうとも、日本では認めてるんだから文句言われる筋合いねえ、だと。
こっちは支払った後にしか成分表示見れないつうのに。

鵜呑みにし過ぎバカ
それ以前にスレチ

>>482
おまえみたいな奴は大戸屋にも来ないで

ＺＩＰ！、大盛り女子特集で大戸屋登場しとったわ

ゆう庵が10分ちょいで出てきた客が文句言ってるのを見て笑ったｗ

鶏の黒酢あんを注文した客が5分くらいで時間ないって言ってる客がいて俺もぽかーんとした
こちとらほっけとネバネバ小鉢20分以上待ってましたが

仕方ない事だけど大戸屋がオーダー入ってからの店内調理だって未だに知らない人が多い。
だから10分でも遅い言われる。
レンチンや湯煎じゃねーっつの。

本部その辺の周知作業もうちょっと頑張ってくれねーかな？

かつお丼めっちゃ早くでてきてびっくりした。
まぐろ丼や冷チキン野菜とか載せるだけのメニューは急いでるときにオススメ

急いどる折に大戸屋行くんは、自殺行為

店内調理だから、というのを遅い理由にされてもね
その実、オーダー入れ忘れとかオペレーション技量不足とか他要素との複合で遅いだけだよ
本部が本腰を入れて現場との連携を深めオペレーションや、レシピや、キッチンのシステムを如何様にすればいいのか、考えない限り
今日も「まだ来ないんですけどぉ？」ってお客さんに突っ込まれ続けるよ

そうだね
コンロが5こしかないのに、かあさんにとか四元の昔鍋とか7〜8こ入ったらどうすんだろうね
さらに豚の生姜焼きとか親子丼とかもコンロ使うだろうし
前が出ないと火にもかけられないんじゃない

この辺もどうかしないとね

>>491
言ってる事は間違ってないけど、それ20分級の遅れだよね？
10分で出しても「遅い」言うてくる人の話をしていたわけで。話すり変えないでよ。

客から遅いって言われ続けて、現状企業努力何もしてない、って指摘
話どこもすり替えてないし

>>494

>>486>>487
これ見えてないの？５〜１０分で出して遅い言われる事にどう企業努力（店内オペレーション改善）しろと？
CKでも設けなきゃ無理だろ
この件で企業努力するならCKナシの店内仕込み・調理をもっと前面に出し理解してもらう方向
１５分〜２０分とかバカな提供にならない為の店内オペレーション改善は並行すべきだが、この件とはまるで違う話
こんな簡単なことをいちいち説明させるなよ

件の客が何で怒ってるかというと「納得」してないから

例えばその５分で、その１０分での提供で客が怒る
その客に対してきちんと説明できるスタッフがいないのは何故？
キッチンの情報をホールが共有できていないのは何故？
↑これらもオペレーションであるのは理解できますね

不備不具合があるから客は怒ります


ＣＫとか極論すぎてそれこそ問題のすり替え

>>496
お前のすりかえに話合わせたまでだろ何言ってんだｗｗｗビックリだわｗｗｗ
不備不具合なんてなくても実は客が間違えててもゴネる客はゴネるんだよ。今のお前と一緒だｗｗ
> ゆう庵が10分ちょいで出てきた客が文句言ってるのを見て笑ったｗ
> 鶏の黒酢あんを注文した客が5分くらいで時間ないって言ってる客がいて俺もぽかーんとした
分かるか？
客からみても「あの客おかしいだろ」っていう客の話なんだよ
お前のしてる話は『正しく怒ってる客の話』なんだよ。指摘自体は間違っていないけどこれとはまるで違う話なんだよ

なんでこんな簡単な話が理解できないのか

とりあえずおれはもうめんどくせーから後は勝手に指摘でも何でもしててくれ

極論持ち出した上でお前に合わせたは片腹痛いですね

>>499
よこからみてたが見当ちがいはおまえだぞ

>>495
これ以上はどうやっても1秒たりとも本当に短縮できない？
あなたが解決策を思いつかないだけでは？

20と30日にしか行かない。

>>500
この流れで、オマイが一番見当違いのレスだぞ

ようわからんが、糞な会社には糞な客しかこない
客も糞だし店も糞ってことだな

>>503
翌日に言われてもなぁwww

分かったからチンコから手を離せ

サバの塩焼き定食食べてきた。脂がのってて、焼き加減もちょうどよかったし、
大根おろしもけっこうあってよかった。
しかし、ワカメとひじきだけの付け合わせはちょっと寂しい。
厚揚げの煮物でもこんにゃくでもいい、ほんのちょっとでいいからもう一品
つけてほしい。

数日前初めて知ったんだが、テレ朝のお笑い番組?で1時間全部大戸屋特集ってあったんだな
違法に誰かがUpしたやつ↓
http://www.youtube.com/watch?v=p0BWCZd4sl4
http://www.youtube.com/watch?v=qmSPhTOE6lA
http://www.youtube.com/watch?v=_LVW_L2aTr4

大戸屋に年間100回くらい行ってる俺も知らんかった事が色々盛り込まれていて勉強になった

季節のデザート 新商品

うぐいす豆のようかん 200円(税込210円)
　
上品な甘さのうぐいす豆の水ようかんに、たっぷり添えた小豆。
キラッと輝くゼリーと、桜の塩漬けがすっきりとした後味を演出します。

桜葉のムースと黒ごま団子のパフェ 362円(税込380円)　

桜葉の香りが口いっぱいに広がる桜ムースのなめらかな舌触り。
モチモチの黒ごま団子、サクサクの玄米フレークの食感とのバランスが絶妙です。

新かあさん煮、落とした卵が美味いな。
二回連続で食った。

かあさん煮はB級ならではの傑作だと思う。
味は濃いし、コロモはベッタリしちゃってるし・・・

だが食いたくなる

新しいかあさんは、そんなに美味しいのか

>>512
要はチキンカツ煮定食だよ。
こないだ食ったらうまかった。

味薄めって頼めばやって貰えますかね？＞かあさん煮

味は濃くても良いんだけど、一回食べたときに塩っぱく感じたので
塩分控えめでオーダー出来るといいなぁ〜と思った次第。

それはやってくれないなぁ。
でもたしかにちょっとしょっぱいね。

しまほっけのゆうあん焼き定食を頼んだら
魚が大量の液体に浸かっていたのですが、
あれはそういう料理なんでしょうか？

ちゃんと焼かれたものが出てくるぞ。
決して浸ってくることはないｗ

>>517
皮がカッチカチだったので、焼いてはいたようですw

>>515
そうですか、残念ですが塩分量の低いのは他にありますからね。
今見たら かあさん煮は4.7gでした。塩分0.5gのばくだん丼は魅力だなぁ。

>>516-517
確かにビチョビチョの時ありますね。＞しまほっけ
勝手な想像で新鮮だからなんだろうと思ってましたが、下ろした後
水で洗って、水切りが不十分のまま炭火で焼くとあんな感じになるんですかね？

母さんは味薄くしてもらいたいならその旨をオーダー時に伝えればしてくれるよ

ほっけは冷凍加工品使用なので519さんのレスはよくわかんね
多分大根おろしの汁じゃないの、水浸しってのは

>>519
魚自体がビチョビチョの時もあるんですかw

私の時は切り身の下側が謎汁に浸っていましたが、上側はカラカラでした。

あの謎汁は一体・・
そういうメニューなのかと思って我慢して食っちまいましたが
口に入れて大丈夫なものだったのか・・

>520
最初はそう思いましたが、大根的な味はしませんでしたね。。

白っぽい味の無い、少し匂いのするぬるま湯です。
何かの茹で汁で皿をあたためて、そのまま魚を載せてしまったような具合でした。
写真とっとけばよかったかも

状況的には大根のおろし汁が濃厚

ゆうあんは魚料理なので「下ろし立て」の物を使用
しかし大戸屋にはこの他にも汁を切ったおろし（作り置き）の物も使用している

おろし汁が少しくらいたまってる方が実は正規

忙しがりでめんどくさがりな店舗・店員だった場合、
作り置きのおろしを乗せられていそう

また下ろし立てと言えど汁ダクになってたらそれはそれでアンバランス
店員に申し付けてもいいかと思います

>>523
なるほど、正しいオペレーションの結果として汁ダクもありえるのですね。

私の時は汁が皿の半分以上に広がっており、アンバランスというより異常だったので
個人的には絶対に許しませんが、一応安全だったろうということで納得します。
詳しく説明して下さってありがとうございました。

縞ホッケはロシアのオホーツク海やアメリカのベーリング海で採れる
深海魚で全て冷凍フィレで輸入されてますよ？
天候や季節で獲れるか獲れないかわからない生魚を
量販チェーンがメニューに載せられるわけ無いでしょう？
ド素人？

炭火びちょびちょ焼き

美味しいよね縞ホッケ

安い冷凍魚だから、組織が壊れてグズグズになって水っぽいだけです。

それをうまいと言うおまいら

しまほっけは冷凍でしたか。なるほど。

>>521
外はカリっと焼いてあるので魚自体がビチョビチョと言うことは無いのですが、分かりにくかったですね。
>>516さんと似たような感じだと思いますが、昔の切り身の大きな時から自分はよくあったので気にもしていませんでした。

ほっけ生だと思ってたの？…恐ろしいな。

漁獲現地で冷凍し、荷着までにじわじわ緩めて半解凍状態にしているらしいので、ここのは冷凍品よりは質がマシらしいよ。
学生時代にバイトやってたやつから聞いた話なんであくまで、らしい、ね。

福岡にできたから行ってみたけど、美味しいね
やよい軒とどちらに行くか迷う

うわ、福岡に3店舗しか無いのかよ・・・
東南アジアより相手にされていない福岡可哀想

駅前に大戸屋が無い世界って・・・・

↑ヴォケ茄子、発見ｗ

大戸屋なんてもともと地方になかったよ
進出しだしたのここ2、3年のことだもの

>>762
久々に行ったら、生姜焼きがクソになってた

↑ヴォケ茄子、発見ｗ

成城学園前店作ってくれ
祖師谷まで微妙に遠い
超高級レストラン以外ろくな食い物屋が無い

常駐してる悪い評価完全封鎖の人って何者なんだろう？
確実に精神科にお世話になる類いの人なのはわかるんだけど。

まさか店員で、調理に関わったりしてないよなこのキチガイ。

このスレは柳部長に監視されてそう

>>539 柳部長、その人だよｗ

>>539
常駐してる良い評価完全封鎖の人って何者なんだろう？
確実に精神科にお世話になる類いの人なのはわかるんだけど。

大戸屋にかかわると内部の人も客も、どっちも頭やられるんですねの図

ほらこの542の人。
常に問答無用で話題を潰しにくるよね。
ここまで徹底してると怖いよ。
本当に内部の人なの？>541

おまえもおなじくらいきもちわるいからどっちもきえてくれたらへいわなのに

お、JAFの会員特典あるのか

結論：どっちも問題＾＾

まぁでも、CM出来ないならメニューなり店頭なりに「注文を受けてからお作りしているため、10分程度かかります」ってくらい書いてもいいよね･･･
客も納得して店に入れるし、店員もビクビクしなくて済む。クレーム減ると思うけどなぁ･･･
あと、「ほとんどのメニューはご飯の量と種類を選べます」ってメニューにデカデカと書いて欲しい。
常連以外のほとんどの人に、注文時に焦って答えてもらってて申し訳ない。
店員としても、聞かなくちゃいけないのにメニューを返されたり会話を終わらせられたりして困る･･･
あとメニューをいちいち出したり下げたりするの超面倒。席に置いたままで良いし、今のメニューじゃ大きすぎるなら改良して欲しい。
他店に食べに行った時にアンケート書いてこようかな(笑)

スマソ>>497あたりの話題な。

諸問題はあるが、それらを精神論・気合いでクリアできると思い込んでるのが会長はじめ本部にウジャウジャいる限りなーんも解決しませんよ
基本、クレバーな人たちは皆遅かれ早かれいなくなる会社なので

550！

５５１の蓬莱♪

552幸あり！

>>547
>「注文を受けてからお作りしているため、10分程度かかります」ってくらい書いてもいいよね･･･

それでインスタント味噌汁出してる事バレたら問題だから書け無いんだろw

単純にメニューの点数を現在の半分以下に絞ればいいのに
一般のファミレス並にレンチン駆使してるなら和洋折衷沢山メニューもありだけど
ここまで店内調理の比重を高めておいてあの点数は自殺行為

時間が惜しい人は一般のファミレスに行ってレンチン食べればよろしいという住み分けなんでしょう

>>554
確かに。
人気メニューは結構固定されているし、似たようなメニューも多いから人気がないメニューからサクサク消していけば良いのにな･･･
メニュー減らすだけでだいぶ楽になるよな。

>>555
だったら「大戸屋は時間がかかる」っていうのを広めるか店頭で提示するかして欲しいんだよ。
そういうのを言わないのは誰にもメリットが無い。

>>556
ファミレスも時間かかるんだが

>>556
それを488で言ったら狂ったかの様に全否定されたから気をつけた方がいいよ。
ここの一部の狂者は前提はどうでもよく遅い＝店が悪いって方向にもっていきたがる。

大戸屋ランチ食べたけど、コスパがいいのか悪いのかがわからん。
コロッケと竜田揚げがメインなんだけどちょっと物足りないような気がする。
コロッケをもっと大きくするか、竜田揚げを少なくして、ミニメンチカツでも
つけてほしい。

イオンの日に5%引きワオン払いで食べたら、会計が微妙に1575円を下回ってしまって
スタンプを2個しかゲットできなかったでござる。

なんかどんどん店舗増やしてるけど
大丈夫なのか？？？

大丈夫かどうかは決算短信を視れば分かる

561さんが心配してるのは人的な側面ではなかろうか

３月に１０月オープン予定日とか看板立ててるところがあるって事は
慎重に人員を増やしているんだろ
建物や設備の準備に７ヶ月も掛からないだろうし

561さんが心配してるのは競合店がつぶれることではなかろうか

>>564
半年位前から慎重に人員を増やしていけば大丈夫〜♪と思ってらっしゃるとはこりゃまた
大戸屋・飲食ブラックを知らなさ杉でござる

>>566
知らなくていい
聞きたくないし

561さんが心配してるのは足元が見れていないということではないだろうか

２、３年前のクチャラーの弁では今頃は凍傷壱部に上場してる算段だったのにまだ邪素楽
監査でひっかかりまくってるのかよ

豚ロースの黒酢炒め定食が無くなってたんだけどどゆこと？
大戸屋に苦情伝えてオケ？

あーそれ、お客さんに「なくなったの？」ってよく聞かれるな。
鶏黒酢が人気トップだし、黒酢メニューはみんな好きなんだねぇ。
とりあえず要望だしてみるのがいいと思うー

黒酢の文句は柳に言え

的外れ

>>572 柳部長は、ぉ元気ですかぁ？

池袋の小汚い店がここまでなるとは

石川町店はいつも室内が暑いんだけど大戸屋の方針？
周りの客も暑いねって言ってるし
チキンだから誰も店員に文句いわないけど

野菜が中国産と茨城産だったので食べるのやめた
ぐぐったら米が福島産てマジ？

人気なのに無くすなんて
豚の黒酢目当てで通ってたんだが

利益最優先のクチャラに何期待してんだ？

豚は牛肉並みに高止まりしてるし、
鶏は去年大量に買い付けたモノを商社が放出してて
価格が豚の1/10くらいまで下がってるからね
ドコ行ってもチキンチキンになるわな

そろそろ限定メニューだしてくれよ!!

少なくとも5月いっぱいは新メニュー出ないよ！＠店員

新メニュー考えてる人はザ・たっちに似ている

限定メニューは700円台でおながいします

初めてシーザーサラダ頼んだんだけど、皿でかっ！
定食のトレーもあるからどう考えても机に置ききれない。
せめて店員が気を利かせてトレーどけてくれれば置けたと思うが。
カウンターなので隣に料理はみでてるのに隣の席に客を案内するし。
なんだかなぁと思った。

元々狭い店舗はもちろん、むりくり机置いてる店も結構あるしね…
結局「定食屋ですから」を常套句にしてる瞬間は多々あるよな…

カウンターのサイズと皿の大きさを考慮してないんだろうなぁ。
どうせ会長は試食するだけなんだろうし。

ゆったりじゃなく、ピークの時に一度来店していただきたいものだ･･･

「何かダサいんだよね」と会長がダメだししたから和風の緑の角皿から白い六角形の皿に変更した。

〜っていうテレビ番組を観た。

大戸屋ってのは通常の概念からすると店舗面積に比して席数詰め込み過ぎ
客単価下げてるからそうなるのは分かるが客層によってはもっとゆったりしたスペース確保していんじゃね？って店多数

>>580
限定メニューがチキンなのはそれでか
なら安くしろよ

空間はゆったりしたいけど、時間はゆったりできない忙しい客が文句たれる訳で
客席増やさないと席が埋まりっぱなしで客が回転しないんだわ
かといって調理時間を短縮するってのは、ある程度できあいを出すことになる
そうするといわゆるファミレスでいいじゃんとなる

クチャラ会長の独断だから、現場が苦労するわな

チキン、黒酢
飽きたんだよ
もっとメニュー豊富にしろよ

それはお前、
ラーメン屋に対してラーメン飽きたんだよ、って言うようなもんだぜよ

それはお前、
ぉ前に対して人生飽きたんだよ、って言うようなもんだぜよ

大戸屋デビューをＢＫＫ　タニアプラザ
でしてきた
前から気になってた店
夕方６時半ごろ　エビカツ売り切れ
何か他のにと変更を求められた
ん、じゃ００！　
「無理！」
客に向かって「無理」って
笑ってもうた
内容からみて値段は
税・サービス　７％・１０％なので
割高に感じる

結局インスタント君が悪いです

>>597
ごめん、通訳してもらえるかな？

アンケートわざわざ頼むなら、ドリンク券くらいサービスしろよ。
抽選とかねーわ。
本部の人、馬鹿なの？

>>546

うちの店は、アンケート書いてくれた人にクーポン渡してるよ。
店長の独断かも試練が。

>>597
タイ人乙

>>600

悪いのは全部クチャラー(>_<)

やったー 選べるアイス無料券きた。

竜田の土鍋を久々に食べたがちょっと美味しくなっている気がした。
土鍋にご飯がくっつきまくってるのでちょっと最後が食べにくかったが。

そんなメニューあったか？

鶏の竜田揚げ土鍋あんかけご飯 梅豆腐小鉢付き
780円(税込) 968Kcal

味は絶品だが、ホールの人員が少なすぎで
待たせすぎだな

ホントそう。大戸屋にサービスを求めちゃダメだよね…

食べ終わった後のお茶だすサービスは、うれしいけどやりすぎ感もある。

あの会長の態度の悪さをTVで見てから1回も行ってない・・・


会長死ぬか辞めたら教えてくれ。

>>612
スレにも来なくて良いのに・・・

>>612

もういないです
明日から行きましょう

ああいう会長みたいなのが引っ張る会社っていいじゃん。
AppleのSteve Jobsみたいにいかにもサラリーマン経験なんてありません、って感じで好きだけどな。

Ａｐｐｌｅ≠大戸屋

Ａｐｐｌｅ＝大戸屋

なんかなぁ、下手に女性ウケ狙わなきゃ良いのに
女性にも…って意見のせいで変に迷走してるというか矛盾が生まれてるというか

は？
テナントでもなんでも根本は原価低減しか考えてないよ

王子店にひとりで行くと「カウンター席にどうぞー」って言われるんだけど
カウンター席なんて、無いんだよ。
あるのは大テーブルのみ。
他人と１つの大テーブルについて無言でお食事。
仕切りも無くもろ対面しているから全員（8人かな）が何を食べているかわかる席。
おかしいだろ。
せめて真ん中を半透明の仕切りで分ければカウンター席ともよべるだろうが。

味も良いし、店員の雰囲気も良いから、座席をなんとかしてくれ。

田町店も同じだよ。

「女性一人でも気軽に入れる定食屋」アピールは、裏を返せば
おひとり様のご来店は結構きつい店舗レイアウトの店ばかりでござる、って事

>>621
今の田町はちゃんとカウンターになってるだろ
改装前は違ったけど

>>618
お前らだけじゃ商売にならんから女性を狙ったんだよ分かれよ

>>624
ごめん自分女ｗ
しかも大戸屋でバイトしてる。
方針が中途半端なのが働いててもすごいイライラするんだよね。

どうせ会社の体質があんな感じなんだから、下手に女性の心を掴もうとしないで定食屋極めたほうが男性客増やせると思う。
本気で女性客増やしたいなら、小手先だけじゃなくてサービスを突き詰めないと絶対見透かされるよ。

自分男だけどここのメニューはわりと好きだ。
全体的にもっと野菜を増やしてほしいけど。

女が一人で入って来る店は全て糞

女の方がスイーツ(笑)みたいなの食って男より金落としてくれるんじゃないの？
あと、あまり大盛り頼まないから男より金かからないとか

テーブルのメニューのわらび餅とか豆乳ドリンクみたいのおいしそうだなと思ってみてるな。
こんど頼んでみよう

でも、女性は
・１人でもテーブル席
・食べるの遅い
・グループだと食べ終わってもおしゃべり
→回転率悪い。
と思うんだが、どうなんだろ。

>>628
スイーツ系は正直ほとんど出ないよ…1日に数人が頼む程度。
マズイとは思わないしむしろ自分も好きだけど、そのための労力と材料確保のことを考えたらせいぜいアイスだけで充分じゃないかと思う(´･ω･')まぁアイスが一番面倒なんだけど(笑)一番出るのアイスだし(クーポン持ってるから注文する人がほとんどだけどねｗ)
そんで大戸屋来るような女性客は大盛り頼む人比較的多いし、逆に男性も少なめ頼む人意外と多い。

>>630
その通り。
あと、やっぱり男性よりサービスのハードルが高いんだよ。
テーブルやトイレの清潔さにも厳しいし。
自分が働くようになって色々な大戸屋に偵察しに行くようになったけど、店長が女性の所はやっぱり店が綺麗。細やかな気遣いもバイトに教育できてるし。

>>622
意味がわからん
kwsk

50回以上大戸屋行った事あるけど、女で大盛り頼んでる人なんか一度も見た事ないわ
むしろ75％が少な目って聞こえてくる

単品でトリクロと味噌汁を頼んでいた人。
こんな注文初めて見た。
ご飯が嫌いな人なのかな？

>>633
脳内店員だろ

狭く入り組んだ店内で、
両手に料理のトレイを持って
半ばテンパリぎみで「失礼しま〜す」と
通り過ぎていく店員さんを見て。。。

「お疲れ様」

と心の中で言ってみる。

>>634
トリクロ…学生時代に研究で使っていたトリクロロエチレンを思い出しました。
そんな私はいつもマダクロ一択です。

↑そこは、トリクロロメタンだろぅがぁっ！

かぼちゃのコロッケなんでなくなったの？

会長の一声

会長ふざけんな！

「うちの客、なんかダサくないか？」

会長がかっこよすぎるだけですよ

「うち(クチャ)の客(クチャクチャ)、なんか(クチャ)ダサ(クチャ)くないか(クチャクチャクチャクチャ)」

こうですね

ほうれんそうのゴマ和え黒豆うますぎワロタ

会長ロプロス〜♫

>>645
マジか。今度食ってみよう。

>>645とは真逆の感想だぜ

黒豆は好き嫌いが別れるからなぁ……
たまに弁当に入ってる黒豆も、残すやつとそれを貰うやつがクラスにけっこういる

650！

おめ！

Appleみたいに大戸屋も会長いなくなったら株価急落するんだろうな。
大戸屋=全てをコントロールする怖そうな会長のイメージがある。

大戸屋のご飯大盛りって何グラム？

おすすめと期間限定メニューはいつ出るんだよ?
何気に楽しみにしているんだ・・・

詳しい事は言えないが、6月の一桁台に出るよ！

またチキンか？

もうでるよ


夏野菜の麻婆茄子みたいのと、鶏胸肉肉の南蛮漬け

意図的とは思うけど、
定食名が無駄に長く、覚えにくいのでもっとシンプルな名前にして欲しい。
店員も聞き取りにくいだろうし、復唱の際は短縮してるし。

「鶏の青柚子こしょう炭火焼き定食」なんか「鶏の炭火焼」
「四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食」は「蒸し鍋」でいいじゃん。

「おしゃれ感」というヤツだなｗ

ゴチに出てくるような高級料理店はおしなべて料理名が長いよな
仔牛のxxx風、草原の香りをのせて
みたいなｗｗ

ここってカウンター席とかってある？」

店舗によるがある方が多い気がする

大きな円卓のようなテーブルならあるな

>>663
あれ対面の客と向かい合わせになるから嫌なんだよな

渋谷、新宿、六本木、自由が丘も対面テーブルだけど
ほんとにみんな他人に興味なくて
全然心配ないよ。
メニューが被るとちょっと恥ずかしい位。

前より隣が近いのが嫌だ。

隣のお客が納豆食べだしたら早く食べて速攻退席

666！

>>665
最近はスマフォ見てる奴も多いよな

創価学会東神奈川平和会館で活動する集団ストーカー犯罪者さん達が
東神奈川駅の大戸屋をいつも御利用頂きまして
まことに有り難うございます。

キャベツのドレッシングが少なすぎるよ。
言えば追加で持ってきてくれるんだろうけど、少ない人数でホール頑張っているのに
悪いじゃん。
はじめからもっと大きい器でたっぷりだしてよ。
（キャベツが大盛りなのはありがとう）

>>660
風っていってるのは気づけ。その番組は見てないが。

>>669
あの量で少ない人もいるんだな。
私は普段ほんの少ししかつかわないから余る。

元働きさんだけど、圧倒的に少ない
何度おかわりを客から要求されたことか
最初っから量多くするかテーブルの上に置くようにするかどうにかしろ本部

あのドレッシングの容器だって準備するの面倒だろうしね。
でも最近はテーブルの上にドレッシング置くと、持って帰っちゃう奴がいるらしいからなぁ。

>>657
嘘書かないで下さい
by 店員

あの大きいテーブル席を「カウンター席」って言う店長に違和感を感じる(^_^;)

名称は、本当はちゃんと言わなきゃなんだけど略しちゃってるなあ。ちなみに(店員の間で使う)略称は全部決まってるよ！(蒸し鍋は合ってるけど、鶏の炭火〜はゆずこしょうだった)
ちゃんと言っていたら、店長の教育がしっかりしてるか、その店員自体が真面目かだと思うｗ

>>674
長い名前を使ってる割に、レシートは省略名で書いてるでしょ。
レシートに「ゆずこしょう」とか、なんか笑えるｗ

>>675
レジの仕様で文字数とか文字種に制限があるからでは？

あと会計になったんだが元に戻して欲しいよ。
席についても注文とりにこないし、水もこない。
帰りもレジにすぐきてくれなっかたり待ちもあるし。

定食屋なんだから券売機でいいよ
オーダーミスも無くなって人件費も少なくて客にも便利
いいことづくめ

券売機って、もっと普及してもいいと思うんだけど、導入せずに人件費だけ減らそうとしている会社が多いのは何故？
大戸屋だけじゃなくって、強盗が多い牛丼チェーンとかもそうなんだけど。

クーポンとか優待使うから券売機はいやだわ

「券売機でもクーポンや優待券は普通に御利用頂けますよ乞食株主様」

>>679
メニューが多いからだろ。

あと
●ご飯の量が３種類(少なめ・普通・大盛り)
●白米か雑穀米か。
っていうのがあるからな…

正直、いちいち聞かなくちゃならない店員側も大変っす(笑)

牛丼屋とかラーメン屋とかは、初めからある程度メニューを決められるから券売機でも十分だが、大戸屋みたいに定食だけで30以上あるような店で券売機なんか導入したら『並んだけど決まってない客』が増えて大渋滞になるのは目に見えてる

>>679
ジェフどやって使うんだよ

暇な時や店員が足りてる時は良いんだけど、忙しい時はハッキリと「注文お願い」とか「メニューと水ちょうだい」って声かけて貰ったほうがありがたい(>_<)
どこの席に何が足りてなくてどこの席はオーダーまだか…とかって覚えてるほうが大変だから(´･ω･')

いや勿論それが仕事なのは重々承知なんだけど新人には辛い(´;ω;')
だから店員に気を遣わず呼びつけて下さい…大戸屋の店員は、接客を待ってるより客が店員を使うくらいでいてもらったほうが動きやすい。

>>682
タッチパネル式にすれば解決

>>685
店員に言えばいい
無人になるのではないから

>>685
松屋でもジェフグルメ使えるくらいだから、
心配ゴム用。

↑ゴムは絶対着けたくなぃっ！

>>684
？？？？？前会計の店（マック、スタバｅｔｃ．）利用したことない人？？？どこ県民？？？

>>684
やよい軒の様に、並列２台券売機
うかい亭の様に、店内店外２台縦列券売機

夏野菜と四川風麻婆の土鍋ご飯 890円(税込)　6月5日新発売!
本場の豆板醤、豆鼓をブレンドした特製四川風麻婆に、ゴーヤ、ズッキーニなど夏野菜をたっぷるトッピング。
カリッとしたフライドオニオンがアクセント。冷製スープで辛味もさっぱり。

南蛮漬けって前の想像したらはるかに
うまかった
夏だから前の冷製南蛮でもいいかもしれないが
今回のはあったかい胸肉に冷たいタルタルが合うな

>>694
店員だが、チキン南蛮まじおすすめだな
チキンカツよりあっさり仕上がってていい。値段高いのがあれだな

チキン南蛮食ったよー
確かに旨かったわ
でも女性客狙いなのか、俺には上品すぎた
あと、ゆずこしょうの時も思ったけど、クレソンいらないw

もう期間限定定食は800over固定だな。

大戸屋特製チキン南蛮定食 870円(税込)　6月5日新発売!
(単品 690円(税込)

梅果汁に漬け込んだ国産の鶏肉はやわらかく、ジューシー。
一味をきかせた特製の南蛮酢と、生クリーム仕立ての特製タルタルソースの絶妙な相性に、ご飯がすすむ一品です。

またチキンなの？

女性客ターゲットと言いながら、このカロリーは何なの？
1000ｋcalオーバーって、ちょっと手が出ないわー。

大戸屋の「女性客のために〜」は、都合のいい時に出てくるセリフでしかないよ。
それで勘違いして来店した女性客が、ピーク時のバタバタ具合や、掃除・洗浄が行き届いてない店の不衛生さに怒って帰っていく。
「ウチは牛丼屋とは違うんだよねぇ」とかドヤ顔して店員に教育してるウチの店長みたいなのがいるけど、女性客ウケ目指すなら徹底してやれ！
女はそんなに馬鹿じゃない＾＾そしてお前らが思ってるよりもっと欲深い＾＾＾＾
前にも書いたけど、そんな中途半端なことするくらいなら徹底的に働いてる男性向けにするほうがよっぽど早く売上伸びると思う。

>>701
やかましいわ糞バイト！
店長に言えや！

お客様より

お客様www

チキン南蛮仕込み大変よ。すごく…

原価は低めだから、店舗は結構売りたい商品だよ。

味はなかなか美味しいのでぜひ

コップきたねぇ。。。

チキン南蛮、マックナゲットみたいな味だなと思ったの俺だけ？

>>695 店員さん四川風麻婆の土鍋ご飯はおすすめじゃないの?
こちらの方が野菜がたっぷりとれてよさそうなんだけど

↑おぬぬめかど〜かは、原価の低さで決まるんだろぉｗ

土鍋って、店舗によっては鉄鍋なんだね。
鉄鍋で来ると、小さいからちょっとがっかり。

鉄鍋って、消防法でＩＨしか使えない店はそれじゃないの。ＩＨ対応の鉄鍋。
火使えない関係でどうたらこうたらの

土鍋、これはないわ。
これでこの値段？高すぎる。

これで870円て。。。

麻婆鍋、おいしかったけど値段の割りに合わなさすぎるな……
丸美屋とか永谷園とかの『フライパンで５分で出来る！』系なら198円で似たようなものが２人前くらい出来る

大戸屋自体はこれからも通うが、麻婆鍋はもう２度と頼まないな……

高杉すぎだから700円台で出せよ

たった870円が高いって学生？
普通に会社員していて給料40万くらいあったらランチ代は1日1300円くらいだろ

値段じゃないんだ
値段に対する満足度なんだ
南蛮はOK
麻婆はNO

普通に会社員していて(仮定)給料40万ぐらいあったら(仮定)ランチ代一日1300円(仮定)ぐらいだと
仮定を重ねすぎて意味がわからん

まぁ大戸屋馬鹿ばっかってことか

ランチ代１３００円の予算ある人間の選択肢に大戸屋があるかよ
もっとうまいもん食えるぞ

会長が生きてる限りいい変化はないよ

>710
鉄鍋使ってる店舗は火を使ってないんだ。
じゃ焼き魚はどうなってんの？

前に並んでたＯＬがチキン南蛮定食頼んでた。
ダイエット中だからってご飯を雑穀にしてもらってたが、意味ねーだろ。

>>720
元バイトなんだけど、昔駅ビル内の店にヘルプに行ったのよ
その時そのガスコンロが無くてＩＨ調理器だったのよ
そういえば魚料理はどうやってたんだろうねｗｗ
何か色々決まりと言うか制約があるんだろうね
詳しくは現役さんに尋ねとくれ

↓何さ（723）ぁっ？

↑何よ（724）ぉっ！

バイトしてる人に質問。
休む際は交代要員を見つけないといけないのって本当？
弔事はどうすんの？

>>706
マックでナゲットとビックマックのタルタルソースとピクルスを使って、
チキン南蛮バーガーとか出せば売れるんじゃない？

>>725
基本的にはそう。
でもいなかったら一人マイナスで店を回すしかないね

>>727
欠員の代わりを探すって、それバイトの仕事なの？

バイトをどうしても休まなければならない場合、自分で代わりに入ってくれる人を探すのか、店長に連絡するだけでOKなのかは企業・店舗・店長によって違うと思うよ。
２つ前のバイトは店長に言えば良かったけど、１つ前のバイトは自分で探さなきゃダメだった。
大戸屋はまだ始めたばかりだから知らんが。

>>728
本来は社員に出れないから誰かシフト代わって欲しいという旨を伝えて、代わりを探してもらうが、自分で探した方が早いし、代わってもらうんだから直接お願いするのが筋ってもんじゃない？ってこと。

そういうマネジメントは社員の仕事だろ。。。w

飲食店のバイトってそんなに大変なんだあ
でも当日いきなり熱が出たりするよね
どうするんだろ?
確かに大戸屋は従業員が少ない気もするけど。

>>そういうマネジメントは社員の仕事だろ。。。w

そういう思考の輩も確かにいるけど、そういうのは徐々にシフトからはぶかれる
不可抗力に対して何ら自浄努力をしない奴を雇い続けるほど世間は甘くない
それが人手不足の大戸屋であろうとも

>>733
そういう輩は省かれるって社員のマネジメント能力がないだけじゃん
努力も何も社員はマネジメントのためにいるんだよ？そんなことも出来ない社員の時点でどうしようもない

まぁ殆どフランチャイズで個人事業主だけどさ

最終的にはシフト調整は社員がしますよ
能力ではなく「仕事」だから

ドタキャンします、代わり見つけられません、それって社員の仕事でしょ？そして次来た時に代わりに入ってくれた人へのお礼やその日シフトで迷惑かけた方への謝罪がない
↑
あなたがシフト作成する立場の場合、こういう輩を次から組み込めます？
私がそういう立場なら排除します。理由は簡単、「危険」だから

>>735
まず理由を聞く。どうしようもない事情だったら出てくれた人にお礼いっときなで終わらせる。
前からわかっててなら次からはって注意する。

シフト組むことが仕事なのではなく店舗を回すのが仕事。ドタキャンされようが回せる状態にしてないことが間違いでそれはリスクヘッジができてない
危険だからといって排除するのは労働基準法違反で訴えられる可能性があるんでそういう面のリスクヘッジのできていない

ダメ社員はもうちょっと物事考えた方がいい

>>ドタキャンされようが回せる状態にしてないことが間違いで

この部分が相当おかしい

>>危険だからといって排除するのは労働基準法違反で訴えられる可能性がある

まず、無い

>>737
いや、マネジメントってそういうものですし。

まずないってお前労基法も理解せずにバイトの扱いやってんの？
週4入ってた人間をシフトのいれないとか明らかに今までと違う時間にいれて出れないようにするとかやると
普通にこれ労基法違反ね、労働審判訴やられると一発で負ける

ドタキャンされようが回せる状態←どういう状態だか意味不明。単なる理想かい？アバウトすぎ

あと、危険因子排斥にそんなダイレクトな事しないでもいくらでもフェードアウトなんかさせられる（※店舗責任者がキミ程度の脳みそでない限り）

そんなダイレクトってバイトであっても即クビにもできないのになにいってんだ？
後、ドタキャンしたことでクビにするのも認められないよ。
後、その発言の仕方バイトからみると脅迫になるからアウト

ドタキャンされても店が回せるようにの意味がわからないって今更なにいってんだ？先にいえよ
返せる場所がないならそうやって突っつく場所かえてるだけじゃねぇか

興奮しなくていいから。

「ドタキャンされようが回せる状態」なんて無い→だから危険因子は排斥

理解できましたか？

利益圧迫しようがもともと多めにバイト入れてシフト組めばいいだけの話だろう。。。
そんな状態はないとか思考停止してる時点ですでにマネジメント能力の欠如

返せなくなったからってそっちだけ突っつくし馬鹿丸出し

はたしてどのくらいの人数、バイトを在籍させればその理想郷に近づくのでしょう
こうなってくると皆「ドタキャンしても社員が探せ」って奴らでしょ？

>>利益圧迫しようが
企業が店舗運営してる理由をご存じない？


もう一度貼っときます
「ドタキャンされようが回せる状態」なんて無い→だから危険因子は排斥

時々、度を超えて店員が忙しそうな時があるが、
あれは誰かがドタキャンしたからなのかもな。と納得。

>>743
いや、お前頭悪いだろ。。。リスクヘッジとしてかける予算とかと合わせて考えるわけで
短絡的に全員がー。。。とか大丈夫？
だからまぁ、マックとか和民は近隣店舗から人を回すって手法でやってますよね
そういう手法もあるわけで例としてあげたらそれだけだと思うって大丈夫？
ようするにお前が無能ってこと。

だから利益圧迫してもつってんのに何言ってんの？それを許さない会社というか
会社にとって本当の使い捨て店舗管理要員の社員なんだよね、意味がわからないだろうが。

ドタキャンに対する対処法はヘルプ乃至その他あるのは当たり前
肝は、そのドタキャンを容認するような職場環境を構築してどうするの？ってところが全く理解できない脳みそですね

な、今度はドタキャン容認してー。。。とか話を変え出す。
誰だって急な用事ぐらいできますがな

人心掌握とかもマネジメントの一部なんだがこういう馬鹿な人間は脅せばいいと考えるからどうしようもない
ここでも店舗運営者がー。。。とかいってる事からよくわかりますね

話全然変わってないけどｗ

>>748
なにいってんの？お前最初ドタキャンしたやつは排除するとかいってて脅しになるからアウトっていったら
ドタキャンでも回る店なんてないの対してこういう手法がー。。。っていったら全員がとか意味不明なこと言い出して
違う店だとこういうことやってるよねーって言ったらそんなの当たり前

いやいや、ドタキャンされたら回る店なんてないって言ってたのになにいってんのよってお話。

誰も急いでないから、もうちょっとまとまった文章書いて

まったく騒がしいなここのニートは

世間知らずをニヤニヤ眺めるためのスレと化してるな

そもさも大戸屋に限った話じゃないし
FCも多いから一概に言えないだろうし
まぁ俺なら迷惑かけるバイトはご遠慮してもらうな

トッピングが多いから導入は難しいな。
メニューが二週間で変わる位だろ？

社員の休みってどうなの？

いやいや、某回転ずしチェーンの店員の殺人的作業スケジュールを考えれば、
まだパラダイスですよ。

何回も大戸屋のスレか確かめた。大戸屋のスレだったｗｗｗｗ
どっちもどっちだが ID:xBMOscd1の方が現実見れていない感じですね。あー俺を巻き込まないでねえええ

黒酢ウマー

名古屋（758）！

南国（759）！

大戸屋と上戸彩。なぜ、差がついたか。

ID:xBMOscd1の考え方じゃ確実に社員がバイトになめられて店舗崩壊まっしぐらじゃん
人心掌握とかそれでできてるとマジで思ってるところがウケル

黒酢ウマー

>>722
質問！
火が使えない店はIHってなると、「炭火焼きなんたら」ってメニューはどうするんですか？
不当表示？

スーパーの店内で売ってる焼きたて石焼きいものディスプレイ販売
あれ火を使ってると思うか？

>>763
石焼きは、熱した石で焼くのだから、何も間違ってないでしょ。
どこにも火なんて書いてない。
それと「炭火焼き」とは違うよ。たとえが悪い。お引き取りください。

765！

ガスコンロは使えないけど炭焼き機はOK、ってモールは割りとあるだろ
焼き肉店がテナントとして組み込まれた店だと特にさ

>>766
裸火が危ないというより、ガスが危ないのかな。

なんか伸びてるかと思ったら…
インスタント君以来だね

嘔吐屋

味噌汁が味噌を湯に溶いて作るもんだと思ってたかわいそうな子がまた来てる・・・

1年ぶり位に行ってみてチキン南蛮食べてきたが結構うまかったわ
あと想像してた分量の1.5倍くらいあってちょっと驚いた

ポイントカードが無期限になってから思い切り足が遠くなった
日付見たら半年前だったｗ
それ以上にメニューが既視感がありすぎて飽きたというのもあるが
Ｂ級グルメの運命っちゃ運命

チキン南蛮激まず。
形成肉使ってないか？ゴムっぽく固かった。

鰹が終了してしまったなあ。
まぐろ漬け丼は、卵の黄身が余計で食う気がしない。

卵抜きで注文できるよ！
もしくは、レンゲ貰ってすくって食べればいいじゃん。

大阪にもっと店舗増やしてほしい

私の店舗は、、、交代要員が探せないと休めません。
熱があろうと関係なし・・・。お客様が全てみたいだよ。

交代要員が探せないと休めない＝お客様が全てって理論はちょっとおかしくないかw
単純に社員が忙しいか怠けてるかでその仕事をしたくないだけかと。

同感です。社員が３人もいるのになー・・・。
まったく意味不明です。

>>777
バイトスレでやれよ

麻婆鍋いままで大戸屋で一番はずれだった
作り方間違ってたのか
なんの味を主張したいのか分からなかった
冷たいスープも・・・

あの冷たいスープはなんなんだろうな

鰹が終了してしまったなあ。
まぐろ漬け丼は、まぐろが余計で食う気がしない。

鰹はアボカドなくなったから１回食って終わった。

>>776
大阪は一号店の道頓堀のコケッぷりがヤバかったよな。
オープン直後は店先で店員にチラシ配らせたりして客寄せ頑張ってたけど
知名度が無い状態であんなに外から何も見えない店舗で客が入るわけが無いｗ
東京だとビルの2階や地下に店舗があっても小さく看板を出しておけばそこそこ客が来るが、
大戸屋を知らない人が圧倒的に多い状態の大阪でそれをやられてもｗ
一等地は一等地だったかも知れないが…ビラ配りの多い場所でビラ配ってもねぇ…。

関西に進出ってんで当時は喜んだけど、ぬか喜びだったなぁ。
心斎橋はまだ持ちこたえてるみたいだけど、このまま何とか耐えて欲しいわ。
そこそこ顧客も掴んでるっぽいし。

ID:uy84gLSw　 ID:Jzz4mZsh
ゆとり脳極まれり
バイトスレ立てて勝手に愚痴ってろよ

まぁ交代要員見つけないとダメっていうような所は社員が無能
大戸屋本体の人間も毎月何千人のお客様がー。。。とかいうけど
その中でユニークユーザ数は？リピーター率は？って聞くとそんな数字に意味はないとか言ってたし

>>785

道頓堀が１号で、西心斎橋が２号さんだったんだぁ…

789！

鰻の黒酢炒め定食みたいのいつから？

リスクヘッジw 労基法w

頭だけで考えてるヘタレっぽいな。
だいたい2chで口角泡飛ばしてる時点で…

チキン南蛮、マックのナゲットみたいな味がしておいしかった

>>792
え！？

結局うちは食材を厳選して・・・とか
言うわりに突込みどころ満載だから突かれるのだろう

チキン南蛮なかなか美味しかった。
ちょっとカロリー高めだけどこれは仕方ないな。

もう1つのメニューの夏野菜のなんちゃらってトマトたくさん入ってる？
野菜は好きなんだけどトマトだけは食べられなくて。。。。。。。

>>795
トマトはまあだいたい写真通りだよ
プチトマトね。４個くらいかな？
それよりかなりピリ辛だったよ。汗かいちゃった；；

去年はうなぎのメニューなかったよね
今年も高騰してるから果たしてどうかな？
出してほしいな

今年鰻出すとしたら￥2000越えかな

国産は2500でも無理そうなので止めました、という結論だそうです

和風デミハンバーグだっけ？食べてきたけど美味しくなかった。
昔のハンバーグのほうがよかったよ。。。

なんで押麦いれるんだ？
食感悪いし、肉の味を殺すし、ぽろぽろくずれて皿に残って汚い。

家庭料理の様な手作り感を出す！というクチャラーの強いこだわりです

そんな手作り感いらねーよ。
手作り感があろうと無かろうとどっちでもいいから、美味しい料理を提供してくれ。

ゴーヤパフェwww
センスな過ぎ

>>801
おれの知り合いの弟は「今までのハンバーグで一番美味い」と絶賛していたそうな
その辺は好みじゃねーの？

>>799
俺も押し麦入る前のハンバーグのが好きだな
味もさることながら食べているとボロボロ崩れるからハンバーグって感じじゃないんだよな

プチトマトとゴーヤのパフェ 420円(税込)　283kcal
蜂蜜とグレープフルーツビネガーに12時間漬け込んだプチトマトは、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
特製のゴーヤゼリーと杏仁豆腐の組み合わせもまさにパーフェクトです。

ずんだあん白玉パフェ 400円(税込)　371kcal
夏の人気デザートずんだが今年も登場!ずんだあんには、やわらかな塩味が特徴の沖縄県宮古島の“雪塩“を使用。
北海道産の黒豆に、白玉、バニラと抹茶のダブル無添加アイスなど美味しさ盛りだくさんのパフェです。

ゴーヤパフェは、期待しないで食べれば不味くはないよ。

>>804
手間かけていちいちこねて作ってるのに、前の冷凍パテのほうが美味いと言われる始末。
ほんと無駄なことばっかやってるよな

せっかくのかぼちゃコロッケ、またポテトコロッケに戻ったしな

新しいくら寿司行ったら、注文品が電車みたいなやつに載って届いてびっくりした
大戸屋もそこまでいかなくても、タッチパネル注文でもいいからあれば店員の負荷軽減になるんじゃないすかね

会長が許可するとは思えないが・・・

ttp://news.infoseek.co.jp/article/president_6428
回転寿司は上記のニュースにあるように原価率を高めにし顧客満足度を上げることに腐心してこの時世に伸びしろを作っている
同時に儲けを出さなくてはいけない訳だから他の経費削減に努める
その筆頭が人件費な訳だから、そのようなタッチパネル式の注文方法を採択しているのはベストな選択である

大戸屋は原価率も低めで攻めたいし人件費も抑えたい、儲けたい、というよくばりな戦法をとりつつ
かつそれによる現場への負担増はいまだに精神論で乗り切れ的な社風が蔓延している
加えて券売機・タッチパネル式注文と言った新しい選択肢には変なこだわりを持ってる為に消極的

伸びる訳がねえ

くら寿司も夜めちゃくちゃ混むんだけど、
ネット予約できるから馬鹿正直に並ぶ必要ないのが良い

大戸屋は店員を呼ぶボタンが導入されただけで俺はずいぶん進歩したなと思ったが、
機械化による混雑緩和/店員の負荷軽減にもっと本気で取り組んでほしい
会計だって、手数料は取られるけどカード/電子マネー払いによる会計時間短縮を全店でやってほしいな
できる店とできない店がバラバラなのは謎

寿司　単価100円　原価　50円　原価率50%　利益 50円　11皿利益550円
寿司　単価350円　原価175円　原価率50%　利益175円　 4皿利益700円（※単価は通常回転寿司平均）

定食　単価750円　原価210円　原価率28%　　　　　　　　　　　利益540円

調理光熱費　寿司　水道
　　　　　　　　 定食　電気・ガス・水道

>>811
フランチャイズは独自にやってる

>>808
マジか、なら行かないと
カボチャなんてゴミだし

雑穀米って、やってる店とやってない店があるんだね。
全部やってるのかとおもって、「雑穀で。」って言ったら「えっ？」って驚かれた。

バイトがド新人だったとかじゃなくて？

「雑穀米で」って言ったとき、「はい五穀米ですね」
って言い直しやがるから、別の店員に
「五穀米で」って言ったら、「はい雑穀米ですね」
って言い直されてイラっとした

ごこくまい　って言いづらいんだよな。
あと五目御飯っていうのはやめてくれｗｗｗまぎらわしいｗｗｗ

茨木のイオンにある店舗は、ドリンクメニューが置いてない席がある。

次の限定メニューはなんですか?
毎回楽しみです。

牛

しょぼいカレーとか

ハンバーグまずかった。
押し麦いらん。

限定はうなぎがいいな
3000円くらいでもいいよ

３０００円も出して冷凍ウナギを喰いたかねえよ

今頃チキン南蛮食ったがボリューム半端ないな
やよいを超えたな
クレソンはよかったぞ。肉にあうな。

横浜駅地下街の大戸屋は雑穀米やってなかったよ。
聞いてみたけど、断られた。

>>827
あそこは厨房が小さくて無理らしい

現場の本音は「益にもならねえ手間しか増えねえ雑穀米なんかやめろや糞本部」

直営は、よっぽどの理由が無い限り絶対やらされる。スペース的な問題があったとしても無理してでも実施。「できねえはずがねえだろ」
ＦＣは、本部にとっては基本お客様だから、諸々理由をつければ免除できる
ちなみにジョイナスは(ry

>>827
あそこ、全国の大戸屋の中でも一番人がはいってるんじゃないかな。
いつも店の外に列ができてる。

>>830
都内にある駅前の大戸屋ならそんなのデフォ

このスレでは文句言う人多いけど人気はあるからなぁ。
都心部だと周りの店よりも安いし。

>>831
都心の店でも、店の外に常に人があふれてる大戸屋なんて見たこと
ないけどなあ。
もっともジョイナスの店は店内じゃ待てないけどね。
食券買う列と、買った後席があくのを待つ列の二つの列ができる。

店の外に列ができてて、店内覗くと客席が半分も埋まってねえ大戸屋はよく見かける

案内しろよゴラー

田町は夜行くと階段に行列できてる事よくある
競合店が実質無いからな。やよい軒は赤羽橋の方だし。

>>835
田町ってそんなに飲食店僻地なんだw

>>833
ジョイナスも、空席があっても案内せずに席待ちの列が出来てる時がありますね。
あれって、何なんでしょう。

あと、客が帰って食べ終わった食器をそのまま放置してる状態とか。

>>836
田町は新橋と同じくオッサンの街だから、薄汚い飲み屋ばかりうじゃうじゃある。
もちろん全面喫煙可能。
臭くてあんなところでとても飯など食えない。
寿司屋行ったら配膳の店員がカウンター席の後ろでタバコ吸ってやがった。
ほんと糞な店ばかり。

近所に開店予定の店舗の進捗具合をちょくちょく見に行ってるんだが

３月・・・１０月予定
　　　↓
４月・・・７月予定
　　　↓
６月・・・９月予定

と目まぐるしく変化している
まだ穴掘ってる段階だから１０月かもしれんな・・・

日本の建築・建設技術を舐めちゃいけない
世界一の地震大国だから地震で家が壊れるなんてしょっちゅうだ
だからスピード建築にはマジで定評がある

さすがに9月後半〜10月くらいだとは思うがwww

日吉店のカウンターで、もしゃもしゃ食べてたら、
後ろを走りながら通った店員の持っていたトレイを思いっきりぶつけられた。

店内走るな。ぶつけたら謝れ。

ヒント：わざと

>>838
飲食店しかも寿司屋でタバコは許せんな

>>841
乞食クレーマーとなって店主呼び出して土下座させて代金踏み倒すがよろし

今日土鍋メニュー初めて食べたよ。
四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食。
土鍋めちゃくちゃ熱いね！いや、冷めなくて良いんだけどね！
ほとんど食べ終わりの頃になっても熱くて、じゃがいもでやけどしそうになったｗ

ヅケ丼にそばのセットを頼んでいる20代っぽい女がいた。
痩せてるのに大食いでちょっとカッコよかったｗ

土鍋系一度も食べたことないがうまそうだな
食べてくるか

４豚は量が少ない
少食なのに少ないと感じる少なさだ

>>844
文句つけるときは代金支払って本部に電話

某店の店長さん「本部にいうのだけはやめてください」は謝ったとはいはないんだよ。
謝罪したって言い張ってるけど録音データもあるよー

>>849
録音まで・・・お前キモイね・・・

基地外クレーマーやん
たかだか７、８００円の定食のために何故にそこまで必死に苦情を言うのか理解に苦しむ
一生利用しなきゃいいのにねｗ

>>850
仕事がら胸ポケットにボイスレコーダいれてるからねー


>>851
箸ないんだけどっていったら30分経っても持ってきてくれなかったんだけどそれでもがまんしろと？
何故か俺より後に来た人の注文(同じ商品)が先にで続けても我慢しろと？
FCは別会社になるから見せる場合別途許可とらないと個人情報保護法違反になるのにやられても？
約款、定款も見せてくれないからなぁ

お箸を３０分も待ってたんだｗ面白い人ですね

基地外確定m9（＾Д＾）プギャー
未来永劫大戸屋来なくていいよー

>>853
5分に1回ぐらいお箸ないんだけど持ってきてくれる？→はい、ただいま
を繰り返してるだけでもってこなかったよ

５分に１回×６＝３０分

　　／⌒ヽ
　 ∩ ＾ω＾）　わ　か　っ た
　 |　　 ⊂ﾉ
　｜　　 _⊃
　 し ⌒

　　／⌒ヽ
　（＾ω＾ ∩　こ　の　話 は
　 t⊃　　｜
　⊂_ 　　｜
　　　⌒ J
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／j
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／__/　‘，
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／／　 ヽ　 ', 、
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 /／　　　　‘　 ! ヽ　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　/ｲ　　　　　　 ', l　 ’
　　　　　　　　　　　　　　　iヘﾍ,　　　　　　 l |　　’
　　　　　　　　　　　　　　　| ｎﾍﾍ　_　 　 　 | |　　 l　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　| l_| | |　ゝ￣`ヽ | |〈￣ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　ゝｿﾉﾉ 　 `ー‐'　l !　¨/
　　　　　　　　　　　 ｎ/7./7　∧　　　 　 　 j/　/　　　　　iヽiヽｎ
　　　 　 　 　 　 　 ｜! |///7/:::ゝ　　　ｒ=＝=ｵ　 　 　 　 |　!　| |/~7
　　　　 　 　 　 　 i~| | | ,'　'/:::::::::::ゝ、　l_こ./ヾ.． 　 　 ｎl　l　.|｜/
　　　　 　 　 　 　 | | | | l　{':j`i::::::::::::::::`ーｒ ' 　 　 　 　 |｜ー---{
　 　 　 　 　 　 　 | '"￣￣iﾉ .l::::::::::::::::::::::∧　　　　　　 |　ゝ　　　 ',
　　　　　 , 一 ｒ‐‐l　　　γ　/、::::::::::::::::::::::::〉ー=　___　 ﾍ　 ヽ　　　}
　　　　／ o　 |!:::::}　　　　 / o` ー ､::::::::::::i　o　,':::::::{`ヽ ﾍ　 　 　ﾉ
　　　/ o　 　 ﾉ:::::∧　　　/ヽ　　o　 ヽ::::::::|　o　i::::::::ヽ、　/　　　/
　　 /　　　 ノ::::::/　　　 /::::::::ヽ　　o 　ヽ:::|　o　{::::::::::::::Υ　　　/

>>854
　 　 ／￣￣ヽ　 ┏┓
　　 / (●) ..(●　┏┛ 箸も持ってきてもらえないキモ男ってことだろ
　　 |　　 'ｰ=‐' i 　・
　 　 > 　　　　く
　＿/　,／⌒)､,ヽ＿
　　 ヽ､_／~ヽ､__）　 ＼

こんな脳しかないんじゃ箸なんかマトモに使えなさそうだな
持っていかなかった店員さんGJ

ID:jZuzVu2e こいつは基地外だろw

ミニグリーンサラダ124円(税込180円) 41kcal

相変わらず大戸屋擁護はキチガイだな。
インスタント味噌汁の飲み過ぎなのかな？

>>相変わらず大戸屋擁護はキチガイだな。

どの流れだよ池沼ｗ

久々に来てみたら、なんで客が叩かれてんだよ…

やっぱり大戸屋はロクな会社じゃないな。辞めて正解だわ。

>>862
客だからってやり過ぎだろって話だろ

>>863
やりすぎも何も何も客側してないと思うんだが。。。

箸持ってきてっていうだけで箸も使えないキチガイとか意味がわからないよ。。。
暴れたとかならわかるが。。。

ID:jZuzVu2eのレス嫁ｗ
フツーにキモい

論破系電波
700円の店のクレーム、約款とか定款とか録音とか出てくる時点で実行していなくても普通にキモイ

>>867
いくらの商売だろうが求められれば見せる義務あったと思うけど。。。
いくらなんだからって意味がわからない

たぶん書いてる奴は一人なんだろうけどね。
箸持って来なかった事がいつの間にか正当化されてる怖い流れ。
わざと悪印象を与えようとしてるとしか思えないよ。

流れっていうか盗聴器持ってうろうろしてる池沼だろ
コミュ障で「箸持って来い」って多分言えてないよ
「箸・・・」とか言って「はいはい」ってあしらわれてる様子が目に浮かぶよ
キモイな

この手の主張の展開をたまに見るけどさ、
配膳した料理を前に、ずっと手も付けずに座ってる人間が声をかけてて何も感じないとか、
飲食店の従業員として終わってるってことすら考えられないのかな？

もちろんここの破綻したシステムでバイトが無能しかいないのは知ってるけど。
「俺たちは無能なんだから仕方無いだろ」ってこと？

「ちょ！箸くれ！」でおk

配膳した料理を前にずっと手も付けずに座って「箸が無いよ」って意思表示もまともにできないバカが人間として終わってる件

多分こいつは小学校の時に授業中、トイレ行きたいって意思表示ができずウンコもらしてるな
その後ついたあだ名はもちろん「ウンコマン」。それがきっかけでコミュ障の基地外になった訳か
可哀想に、同情してやるよｗ

>>869
一人？本当ににそう思ってるなら笑えるwww
箸持ってこなかった店は悪い。
が、それ以上に件の客の対応・行動内容の方が酷いだけの話

例え悪いが軽犯罪に対し死刑や無期懲役級の実刑いらんやろ。
約款定款求めるなんて聞いた事もない。
「店長いますぐ呼べ」
「箸もってこんかい！（怒）」
これで終了。
ぐだぐだ粘着も程々にしないとクレーマー認定ですよ？

>>870
盗聴器とボイスレコーダは違うし今の携帯は大抵録音機能ついてるんだけどナニイッテンダ
iPhoneでもボイスメモとかでついてるよ

>>873では何故か勝手に出来なかった。。。意味がわからないよ
思い込みで判断とか大戸屋本社の某誰かさんにそっくりだね

>>874
聞いたこともないって世界は君が知っている範囲だけじゃないんだよ
君が知っているのは君だけの世界、パーソナルエリアって奴だよ

>>876
それは君にもいえ、君はいま現在、少数。一般的に飲食店で約款・定款の開示要求なんて異例
えびす級の事件ならともかく箸もってこなかった位ではありえない話


察するに大戸屋の某誰かさんとやらへ負の感情があるみたいだけど、
少なくともおれ個人は他のファミレスだろうと同じこと言うね。たまたま大戸屋のスレだっただけのこと
さて、客観視できていないのはどちらかな？

>>877
契約内容確認する自由があるのにそれがおかしいって大丈夫？

たかだか定食屋で契約内容確認とかやっぱり頭おかしいな
音声録音するという時点で正常ではない
きもいな

>>878
君は２ちゃんとかやってないで、もうちょっと現実社会を知った方が良いと思う
思考が教科書過ぎて話にならない

俺が客なら、お箸ないから持ってきてくれって数度頼んで持ってこなかったら
飯が冷めるから作り直させるか、食べさせる意志がないものとみなしてそのまま店出る
で必ずクレーム入れる

>>879
へぇ、電車とかバスのも全部読んでるがよまないの？社会人として契約内容は知っておくべき基本事項だよ
音声録音も言った言わないにならないための予防として当たり前の世界に行きてるので君と同じ価値観で言わないで。

>>880
いや、君の方こそ契約とかの確認しっかりした方がいいよ
交渉役場で認められた定款とかの強度しらんでしょ

>>881
出ようとしたらかねとられたよw

公証役場ね、変換みすたったー

>>881
それでいいと思う
いちいち約款だの定款だのいらんしキモい

>>882
だから、その強度たるものを７００円の定食クレームに行使する人は一般的なんですか？って話してるの



ID:xC6cc7zo早く戻ってきてー

大戸屋で箸を持ってこられなくて店員の態度が気に入らないというのは伝わった。
でもここでうだうだしていて何になるの?
解決するのか?
お客様センターに電話して苦情入れるなり直接大戸屋本社行ってこいよ
本社行っても会長や社長にはあわせてもらえないだろうけど社員くらいは対応してくれるぞ。　
それもどうせ出来ないチキン野郎なんだろ?
2ちゃんねるでグチグチネチネチしているだけの奴　

だいたい５分も箸くるのじっと待ってるとかキモいわｗｗｗ

もっとせわしなく請求しろよ！

人と目を合わせることもできないコミュ障だから気づかれないだけだ

部屋に閉じこもってPCに文句言ってないで、外に出て自分を見直せよ

箸ってテーブルに置いてある奴だろ
あれが無くなるって事あるのか？
無かったらカウンター席のとか探して持ってくるけどな

お前らとりあえずこれ食べて落ち着け

つ【ゴーヤパフェ】

にがー

な、
大戸屋擁護はキチガイだろ。

きっとインスタント味噌汁の飲み過ぎなんだよ。
箸持って来いってのを覚える知能すらないんだからしょうがないか。

気違いは録音機もって定食食べに来て定款見せろとわめく
迷惑モンスター カスタマー

>>890
大戸屋擁護なんて誰かしてる？箸もってこない大戸屋悪くないなんて誰か言ってる？日本語読めてないねーｗ
箸もってこない大戸屋は酷いね、クソだと思うよ


ID:xC6cc7zo帰ってこないねー

ID:7geO0JRO＝ID:d+i7I3oDはこのスレの粘着池沼だからスルーでいいよｗ

大戸屋なんて
・料理が出てくるのが遅い
・年がら年中オーダーミス
・注文が飛んじゃってる
・店員が読んでも出てこねえ
がデフォだろよ
それらを踏まえた上で利用するもんだぜ基地外どもよ。所詮場末の定食屋だぜ
フルサービスの至れり尽くせりのおもてなしを施してくれる高級レストランと勘違いしてねえか？ｗ

引き籠りの作り話に乗っかるのがそんなに思い白いか？

場末の定食屋のがもっとちゃんとやってるよw

逆切れと屁理屈しか言わない池沼店員が2chに張り付いてたりしないしwww

>>895
お前が御贔屓の場末の定食屋なんか知る訳ねーだろバーカｗ

>>895
場末の定食屋にだけ行ってればいいじゃんｗ
そんなもんホントにあるかどうかも知らないけどな

>>896
お前が御贔屓の大戸屋が場末の定食屋以下って言ってんだよマヌケw

お前がそう思っているならそうなんだろ

場末の定食屋行きて〜マジ行きて〜

>>893
冒頭同意。ID変えて戻ってこれませんでしたね？ってのが多過ぎwww
本部の某誰かさん、気をつけないと相当恨まれてますよー
相当の粘着体質と独特の文体で、ある程度まで簡単にしぼり込めそう。対応お早めにw

あと大戸屋はホール側のフルサービス止めちまえばいいんだよ
お冷とお茶はセルフで良いし、箸も全店テーブル置きに戻せば良い

やっぱりこのキチガイ擁護、中の人間なんだな。
こんなとこの店員出来るんだから相当レベルが低いとはいえここまでとはね・・・

>>902
最初から読んでれば中の人は約款擁護の方だって分かるよね？
頭悪すぎるのは君ですねw

箸持ってこないのは店が悪いって何回も言ってるのにマジキチ。
文脈どころか字すら読めないwww

約款要求したヤツも、それを擁護する本部の中に恨みもってるヤツ（同一の可能性あり）も黙って家でメシ食ってればいい
大戸屋に限らず外食に従事する人で君らを歓迎する人は誰もいないよ。
大戸屋に限らず100%ね。大戸屋に限らず。ここ強調しとくわwww

キチガイって必ず連レスするよな。


必ず。

ウンコマンはもういないのか？

冷静に考えてみる。
料理は既に運ばれている。
箸がついていなかった。
そこで五分毎に箸持ってきてと言い続けるも、30分以上も無視される。

こんな状況が考えられるだろうか？
まず、店側から。
いくら忙しかろうが、大戸屋クラスの広さの店でそんなに店員数が
多くはないから、同じ店員に複数回メッセージが向けられたはずだ。
そうなれば、どんなボンクラ店員だろうが流石にほうってはおけず、
箸をもってくるはずだ。
次に客の立場。
どんな辛抱強くとも、三回言っても持って来なかったら、別のアクション
を起こすだろう。特に定款云々などに思いが及ぶ客ならなおさらだ。

よって、結論は、この話は全くの虚偽、もしくは大幅な誇張のいずれかで
あるかに違いない。

おそらくは後者であろう。
彼にとっては大戸屋でそれなりに不愉快な対応をされたのだろう。
だが、彼は客観的に見たら実はたいしたことではないこともよく
自覚していたから、そのままここで書いても共感は得られないであろうと考えた。
そこで、事実を大幅に誇張して書き込むことにした……

とまあ、こんなところじゃないのかな？

うわー・・・

マジで狂ってるわ

箸の話自体は事実じゃね？
大戸屋ならあってもおかしくないような…
その後のやり取りはちょっとありえないけどね（客が）

箸はテーブルに常備してあるんだから事実じゃねーよ
どのテーブルの箸も切れてたって言うのか？

ていうかその店はどこの店なの？
もう名前出していいだろ

>>893
が全てだな
これを理解しないでお客様（笑）気分で行っても嫌な思いするだけだからいかない方がいいよ
逆に何を期待して行ってるのか知りたい

インスタント君馬鹿にすんじゃねーよ

ほんとだ
定食屋にコミュ障のキモ男が行って、お上品にお箸待ってちゃダメだろｗｗ
基地外客だな
どんどん「箸もってこい！」ってアピールしなきゃ

定款とかあほなこと言ってたけどな、単なる定食屋だからな

キモい客が出現したなｗｗ

>>910
箸は割り箸とリサイクル箸のパターンがあるので後者でしょ

(∪＾ω＾)ウンコマンは松屋に行くがよろし。箸はあるし料理も早いし文句ないであろう

レッテル貼って正当化。。。

えっと、箸出さなかった事は問題じゃないの？レッテル貼って叩くってネトウヨとかと同じ思考だから
イイトシした人間のやるこっちゃないと思うよ

箸はテーブルに常備してない
わかりやすい嘘をつくな

>>916
いや、店によるだろ

>>917

それは>>910に言うべきことであって、俺に言われても困る
彼には事実らしいからな

>>914
リサイクル箸の店舗あんの？知らんかったわ


ところで箸待ち惚けで３０分事件は何処の店で起きた出来事だったのか
>>852は早く情報公開してください

>>915
お前も似たようなもんだろ
擁護キモい擁護キモいって毎日のレッテル貼りごくろうさん！www

事実か事実じゃないかが問題じゃなくて、
自己都合でひたすら妄想誘導してる書き込みが「狂ってる」と言われてる事に、
まったく気付いてないんだよね彼は。

自分の書き込みに笑えるほどの特徴があるのにも気付いて無いみたいだし、
なんか脳味噌のあたりが残念な子なんだろうねえ・・・

>>921
>>920

レッテルの使い方間違ってますよ。
言い返せばそれで安心しちゃうのもお脳の弱い子の特徴だよね・・・

たかだか千円もしない料理をたてに、自分を神のごとく喧伝するキモい基地外クレーマーを相手にしなきゃいけない
大戸屋と言うか、飲食・サービス業は大変だねえｗ

箸渡さないでクレーマー扱いとかどんだけキチガイなんだよwww

妄想の中で起こったことだから時間も店名も明かせない

ってか箸の話で何日ひっぱってんだよ。

>>923
>>923

チキン南蛮単品とあさりのせいろご飯と本にがり豆腐と野菜の トロトロ煮定食を食べてきた。
チキン南蛮は肉が多いな10切れくらいあったw
1500円超えたからスタンプ3つもらえるかと思ったら2個だったよ。
525円以上で1個だったんだな　気がつかなかった。
7月5日からの限定メニューはステーキ丼だよー1300円くらい?
肉ばかり限定にしているから魚の限定にしてほしかったな
この時期はうまい刺身が多いのに

>>929
生魚はこの時期食中毒のリスクを避けてるんじゃないかな。

でも、鰹アンコールしたいな

300店舗以上あるのに、
獲れるか獲れないかわからない、
せいぜい持って2〜3日の
鮮魚なんか使えるわけないだろう？

メニューがこじんまりした気がする
春の豆ご飯の季節メニューおいしかった

いまの季節メニュー両方とも激マズ

今更だけど、チキン南蛮定食ボリュームあってマジうまいじゃん。
ふわふわ衣とタルタルがうまい。
グランドにしてもいいと思う。
カロリー気にするなら注文しなければいいだけ。
大戸屋にもガッツリメニューあってもいいんじゃね。

おお、オレの小島瑠璃子が大戸屋ファンだったなんて
嬉しいぜ<(･ω･｡)>
http://s.ameblo.jp/kojima-ruriko/entry-11291166651.html

この手のどうでもいいレベルのアイドルって何のためにやってるんだろう。
大成出来ないのは鏡見りゃわかるだろうし、
935みたいな心底気持ち悪い奴等と接点持つなんて人生罰ゲームみたいなもんだろうに。

きゃりーぱみゅぱみゅみたいにジュニアアイドルもどきが武道館公演をするに至る可能性もはらんでるからなアイドル業は
何ともいえん魔力があるのだろう

昔ガッキーは、事務所が近いからか恵比寿店をよく利用していたそうだが、目黒店はスルーかｗ

昨日新宿の大戸屋でアイドルの下っ端?みたいな女2人が飯食ってたぞ
チケットがうんたらかんたらって電話でひたすら敬語で話してた
店内すげえ満員でうるさかったから電話してても気にならなかったけど

ホリプロスカウトキャラバングランプリならそこらのグループアイドルなんかよりは
よっぽど保証されてるだろな

チキン南蛮食べてきた
自分的には竜田揚げ的なバリッとした衣が好きなんで、このフリッターみたいなふわふわした衣はいまいち
でもタルタルソースは良いな
カキフライの時のタマゴ感の強すぎるヤツよりはタルタルしてた

ソースの魚肉ソーセージらしきものがとにかくまずい

>>940
？

鶏と野菜の黒酢あん定食
ｩﾏ

このスレで「○○美味い」みたいなレスが出た時はネタが枯渇したフラグ

なんかどのメニューも同じに見える
茶色い感じｗ

ほとんどが揚げ物だからなwww
たしかに茶色いわ

ここの揚げ物美味しい

や○ぎ部長みたいなのが部長やってるようじゃうちのエリアもそりゃあ成績あがらんわwww
電話する時の態度とかでどこのエリアに電話してるとかまるわかりだよね
部下を好き嫌いでしか選ばないw

まぁ、俺はうまく取り入ったから入社3ヶ月で飛び級で店主にしてもらえたけど
休みもないし、毎回毎回人件費とか予算とかうるせーし8月で辞めようと思う。

>>947
嘘が下手杉。やりなおし

仕事なんかした事無いのに入社3ヶ月とか何の冗談だよｗ

うわ、いつの間にか新宿駅周辺の大戸屋7店も増殖してる
しかし相変わらず店員過労死するんじゃないかくらいの大混雑・・・
http://www.ootoya.com/search_store.asp?station=%E6%96%B0%E5%AE%BF&x=0&y=0&search=1

>>947って俺の知る範囲だと一人しかいないんだがやばくない？

>>951
普通に読め
嘘以外の何者でもない

チキン南蛮
衣が劇まず

明日からステーキ丼１２００円始まるって。
店舗限定かな？

>>954
ポインヨカード使える？

>>955
去年は使えなかった。

>>951
俺は3人いる
8月に辞めたらそいつだろw

>>957
ブラック企業なんだから該当者なんか腐るほどいる
まず「本人」がこんなとこ書き込むはずないじゃん。バカ？

特撰 塩麹漬け和牛ステーキ重 1,220円(税込1,280円)　722kcal 【期間限定】7月14日(土)〜販売開始

熟成させた和牛を仙台・永田醸造製の“生塩麹”に漬け込みさらに柔らかく、旨みを凝縮させたうえ、じっくり炭火※で焼き上げました。
冷たい野菜スープともにお召し上がりいただきます。

※下記店舗では、7/5(木)より販売いたします。
・八戸下長店、八戸ニュータウン店(田子牛使用)
・富山婦中店、イオンモール高岡店(氷見牛使用)
・福岡西新店、マリノアシティ福岡店
コマーシャルモール博多店、大分明
野店、大分トキハわさだ店、ゆめタウンはません店、スクエアモール鹿
児島宇宿店(以上7店は豊後牛使用)

ステーキ重　下記の店舗に含まれてない東京だけどやっていたよ
食べてないが

ステーキ重の写真、スープの椀が中華で出てくるような普通の椀の大きさだとすると
お重はすごいちっちゃいのかも

重箱はいつもの使いまわしでしょぃ

大戸屋ってカレー出したことあったっけ?

普通のごはんにカレーってのなら何年か前にメニューであったよ
具は鶏肉・大根・ニンジンだったかな
カレー自体はレトルト使用だったけどｗ

去年カレーあったよ
中村屋のカレー

ステーキ重って写真見た限りショボいような・・・
1300円ってw

なんかこう、焼き物とか蒸し物とか煮物とかは増やせないの？
揚げ物中心だからカロリー高いんじゃね？

煮物いいなあ

スマステに大戸屋きたー

会長きたー

キャベツ千切りマシン汚すぎｗｗｗ
冷水機自慢はいいけどあの不衛生な画をみたら行く気うせたわｗ

HP繋がらん

>>970
営業妨害するなボケが

テレビ収録が入るってのに汚いまんまで出しちゃうのが大戸屋らしい
多分前日から「テレビが入るど〜」って大騒ぎで綺麗にしてあの程度ｗ
映らない部分とか他店舗がどんだけ汚いか想像するだけでもう鶏黒ウマーｗ

>>964 965 レスどうも　そうか　カレーあったのか　ちょっと食べてみたかったな
昨日スマステに出ていたがやはり鶏の黒酢は人気だね。
おおきに食堂とかいうのは見たことないな・・・

>>965
ん？黒カレー？あれ中村屋だったんだ？
カレー食べなくて大丈夫だよ、しょぼかった
夏野菜の黒カレーとかそんな名前だったけど、しなしなのゴーヤの切れ端が３−４枚
載ってるだけのショボカレーだった。
まあ中村屋だけあってカレー自体はそこそこだったけどね。

>>974
>>おおきに食堂とかいうのは見たことないな・・・

自分も見たこと無くて調べたら「地名+食堂という命名方式で全国に展開している」だとよ。
どうりで見たこと無いと思ったさ

おはちは一時いい線いってたけどあっという間に消えちゃったな

大戸屋以外だとやよい軒しか定食屋チェーン知らんのだけど、他に東京でましなところってあんのかね？
価格は大戸屋以上だと行かない。

>>978
Sガストとか
松屋と松屋の別業態の松八とかチキン亭とかかな

スマステに4月に就任した41歳の社長が出てたけど
飾りなんだろうな。会長最強

>>976
検索エンジンにも引っかからないし、ネームバリューも構築できないし、
おおきにのグループはバカだよね。

>>981
元々フジオフードは多看板過ぎるくらい多看板なのであまりチェーン色の出るネームバリューにはこだわってないのかもしれん

ブランドイメージが薄いほうが「まいどおおきにw」とヤリ逃げしやすいもんな

出来立ては卵焼きだけだからなあ
あとは作りおきで冷めている
自分で温めないと
不味いよ…

弁当屋がやってる定食屋・おおきにに何を求めてるんだお前らはｗ

満腹感

まだスレチ続くんすか

>>979
あー、Sガストは知ってるがまずすぎて1度行って懲りた。根本的に米がまずすぎる。
松屋は大戸屋閉まってしまった時行ってる。俺の中では終電帰りになったときの最後の砦。
これらは大戸屋と全然競合してないと思う。

よーし、スレチ言われてるからまた箸の話でもすっかw

ここの大盛りご飯って多いよね

>>988
一日に数回の食事だと考えれば競合してる
コンビニや弁当屋やハンバーガー屋も競合

>>988
全部見事に競合してるっつーの
普通に想像してごらん。大戸屋の近隣に何にもない状態からガストと松屋がオープンしました。どんだけ売上喰われるんだっつーのって話ｗｗ

新宿で働いてた時は、チェーン店だと大戸屋の他にウェンディーズと日高屋、和幸にはよく行ってた
まあ、ジェフグルメやクーポン使えたからってのが大きいけど和幸は使えなかったけど、トンカツ大好きなんで
ガストや吉牛、松屋なんかには間違っても行かなかったなあ

>>992
会長「ガストや松屋と一緒にするな、バカ者！」

>>993
ウェンディーズよかったよね
中も広かったし
つぶれたときはショックだったよ

>>978
都内ならフクラ家は？
行ったことないから味は知らないけれど

ランチならさくら水産もやっているらしい
味は知らん

ちなみにこんな感じ　
http://www.teraken.co.jp/menu/lunchmenu/index.html

さくら水産安かったから行ったけど、味は全然だった。
米の味が大戸屋に全然及ばない感じで、おかずもどうも物足りない。

１０００なら大戸屋商売繁盛

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