【配膳20分オーバー】大戸屋21【黙って待ってろ】

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1 ：やめられない名無しさん：
配膳もスレ立ても遅すぎる大戸屋のスレです

公式HP

ごはん処　大戸屋
http://ootoya.com/

前スレ

【割り箸持ち込み】大戸屋20【絶対厳禁】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1274075760/
2 ：やめられない名無しさん：2011/04/04(月) 10:18:04.18 ID:v5wJOU7r

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3 ：やめられない名無しさん：2011/04/04(月) 10:40:00.54 ID:KavgxpJ1
ほんとに遅いよね、たいして手がかかってないのに
4 ：やめられない名無しさん：2011/04/05(火) 13:19:36.57 ID:loEaF1lA
>>3

＞ ほんとに遅いよね、たいして手がかかってないのに

いや、手かかってるし…
5 ： 【東電 85.1 %】 忍法帖【Lv=5,xxxP】 ：2011/04/05(火) 22:04:06.58 ID:gxedaM1Q
久々に鳥黒食べると旨いなぁ
6 ：やめられない名無しさん：2011/04/06(水) 18:49:48.07 ID:5MOwctCW
今日、都内某繁華街の大戸屋で食ってたら、60代ぐらいのババアが一人で来店してきて
店員がカウンター席案内したら「この席、嫌！」とかいい出した
店員が「今の時間、お一人様はカウンター席しか案内できないんです」って言ったら
「嫌だ～嫌だ～嫌、嫌、嫌～！この広い二人席がいい～！空いてるでしょ～！？」って、
だだこねて店員が困ってた・・・
7 ：やめられない名無しさん：2011/04/07(木) 04:55:12.58 ID:V+iGAded
何この悪意のあるスレタイｗｗ
おれの通ってる大戸屋はかかっても１５分。平日なら１０分でくるよ
店内調理だからスタッフの力量に左右されるよなぁ。良し悪し。
8 ：やめられない名無しさん：2011/04/07(木) 07:04:24.11 ID:X62XVyEP
コメを食い放題にしろ
9 ：やめられない名無しさん：2011/04/07(木) 11:15:34.90 ID:5TFZ4CxZ
黄金焼き超うまい！！！
10 ： 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 ：2011/04/07(木) 18:08:37.41 ID:pSBtmmp8
不動の定番大戸屋ランチ
うまし！
11 ：やめられない名無しさん：2011/04/09(土) 21:49:26.33 ID:5RgateOr
求人応募考えているんですけど転勤って正社員は必ずあり？
近隣のみっていうわけにはいかないですか？
12 ：やめられない名無しさん：2011/04/10(日) 10:34:05.86 ID:0ga6p3r4
>>9
ゆう庵焼きの方はだめだったよ＠恵比寿
魚に味がよくついてない感じ。

銀座で食べた桜えびのせいろご飯は、せいろご飯ならではのおいしさはなかった。
暖かいご飯に具が載ってるだけだった。
ブロッコリーが冷凍庫だしたてみたいな冷たさでびっくり。
あんに混ぜたらなんとか暖かくなったけど、こういのは困る。
13 ：やめられない名無しさん：2011/04/11(月) 12:15:20.53 ID:Pb3fv1je
さすがに20分はかかってなかったと思うが、一人客用の大テーブルで向かいに座ったおっちゃんが
自分の注文がくるまで、ずっと俺の大戸屋ランチを凝視しててキモかったな
14 ： 【東電 76.9 %】 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/04/11(月) 21:14:22.51 ID:VSYjqRrO
>>13
分けてあげればよかったのに
15 ： 忍法帖【Lv=34,xxxPT】 ：2011/04/17(日) 14:55:19.92 ID:mRbcoVL9
最近大戸屋ランチを大江戸ランチって言う人いないね
16 ：やめられない名無しさん：2011/04/18(月) 12:06:47.54 ID:NHPzIdkQ
一時期絶好調だった株価も落ち着いた。
というか出来高がほぼなくなったｗ
先月のあの商いはいったいなんだったのか。
17 ：やめられない名無しさん：2011/04/18(月) 13:08:02.58 ID:FqKVOPpW
>>16
え？
分かってて言っているんだよな？ｗ
18 ：やめられない名無しさん：2011/04/18(月) 14:22:46.33 ID:Hp5TfaVE
>>17
分からんて。
優待がらみだとしたら笑うんだが、いくらなんでもな。
19 ：やめられない名無しさん：2011/04/18(月) 22:08:38.15 ID:YrxZ6t0+
テレビで宣伝して効果あった所にあの大災害
ついてないとしか言いようがない
20 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 22:00:38.26 ID:8mrQ3dTw
ここが使っている食材で
産地が福島近辺のものある？
21 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 22:24:19.53 ID:xftu17gp
茨城のは見かけた。
22 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 22:51:41.40 ID:LEfBSVMy
>>21
なんの食材？
23 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 22:59:13.78 ID:xftu17gp
>>22
ごめん、覚えてない。
野菜なのは間違いないんだがｗ

24 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 23:01:51.26 ID:LEfBSVMy
葉もの野菜だったとすると、茨城だと怖いなぁ
25 ：やめられない名無しさん：2011/04/20(水) 23:10:54.03 ID:8mrQ3dTw
こういう報告がありますね

@key1jp けつぱら
今日大戸屋で「本日のお野菜の産地 : 茨城県、愛知県、中国」って書いてあったんだけど、それもう表示する意味成してないんじゃないか？
Feb24日 Twitter for iPhoneから お気に入り リツイート 返信

ttp://twitter.com/#!/key1jp/status/40434967678820352
26 ：やめられない名無しさん：2011/04/22(金) 22:32:27.10 ID:Cg646oSR
求人見たんだけど転勤は避けられない？
27 ：やめられない名無しさん：2011/04/26(火) 21:53:55.45 ID:8KPvTj/4
これだけ各地に店舗があって転勤がないわけないな
海外にだってあるんだぞ
28 ：やめられない名無しさん：2011/04/27(水) 16:30:45.77 ID:gWxxsNAM
産地は各店舗で確認してね。
なんだけども、店舗に提示していないお店がある。

と、ここ見たら納得、逆に不安になるね。
29 ：やめられない名無しさん：2011/04/27(水) 18:55:39.91 ID:2TZoKHZE
前いたとこFC店舗なんだけどそこは野菜の殆どを地元の小さな八百屋から仕入れてたので完全地産
トリクロに使うじゃがいもとか所謂「指定食材」は別ね
直営とFCじゃ野菜はルート違うので一概に大戸屋だからって一括りできない
30 ：やめられない名無しさん：2011/04/27(水) 21:40:40.20 ID:KFVvDiXl
直営とFCを見分ける方法ってあるの？
31 ：やめられない名無しさん：2011/04/29(金) 18:56:31.64 ID:Acs/hhnN
いまさらだが、サワラの黄金焼き食べてきた。
これうまいねぇ。
ちょっと甘すぎるけど気に入った。
32 ：やめられない名無しさん：2011/04/30(土) 12:06:20.73 ID:3+iJOZEe
勇気ある人だね
33 ：やめられない名無しさん：2011/04/30(土) 12:07:05.23 ID:eJID9q/8
サワラの黄金焼きうまいよ
34 ：やめられない名無しさん：2011/05/06(金) 17:13:55.44 ID:lb5vMMkp
一週間も書き込みが無い
ユッケ待ちか？
35 ：やめられない名無しさん：2011/05/07(土) 15:12:10.93 ID:8F0UjC4r
桜えびおこわ定食みたいなのうまいね
36 ：やめられない名無しさん：2011/05/08(日) 10:01:25.62 ID:E6u6lds3
昨日食べたサワラはいまいちだった。
焼きすぎっぽく固い。
調理する人によってだいぶ差が出るな。
37 ：やめられない名無しさん：2011/05/17(火) 04:17:54.24 ID:SoIwbXiH
外食そろそろやばいよ
汚染ハンパない
38 ：やめられない名無しさん：2011/05/17(火) 22:37:10.60 ID:Aha7aW5C
それは内食でも同じ
39 ：やめられない名無しさん：2011/05/18(水) 22:14:20.63 ID:SVnUfDHd
>>35
今日食べたらうまかった。いつまであるかなー。
40 ：やめられない名無しさん：2011/05/19(木) 20:33:04.04 ID:lw0DBe19
千葉県で三番目くらいに忙しい店舗で働いてるけど質問ある？
41 ：やめられない名無しさん：2011/05/19(木) 22:26:28.59 ID:0qpXT4/i
>>40

食品の産地のお知らせあるけど、あれって合ってるの？
仕入れが変わった時にはちゃんと反映されるの？
42 ：やめられない名無しさん：2011/05/19(木) 23:51:06.35 ID:3MVzYn3l
>>41
定期的にはりかえてるよ
43 ：やめられない名無しさん：2011/05/19(木) 23:54:42.01 ID:3MVzYn3l
>>3
普通に作っても１０分はかかるものが、１分おきに１０件もオーダーされれば
最後のほうはどう頑張っても時間かかってしまう。
注文入ってから揚げたり煮たりしてるからな。
44 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 01:28:52.57 ID:GQEaviSS
age
45 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 02:25:35.63 ID:xuYhwR5q
>>3
こういう分かってないやつの上から目線クレームって腹立たしいよね
分かってないなりのクレームならこっちも真摯に対応したいって思えるんだが


46 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 02:59:45.61 ID:IlXdWtrv
>>41
ちゃんと、
たとえば鮭なら、アラスカ産っていえ
みたいな書類がきた
47 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 14:37:48.65 ID:ZdWemiuh
新メニューどんな感じ？
48 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 15:50:16.72 ID:NaPATYE5
たっぷり野菜サラダ風冷製鶏の南蛮漬け定食
H23年5月20日(金)～
820円 955Kcal
【おかず単品】
　640円 589Kcal
カラッと揚げた鶏肉を、赤酢が入った南蛮だれにじっくり漬け込みました。
味をよく染みこませた後、「冷やす」のが大戸屋流。
冷やっとした口あたりと、鶏肉のやわらかな食感。たっぷりの野菜とご一緒に。

一本釣りカツオとアボガドの丼
H23年5月20日(金)～
850円 569Kcal
角切りにしたカツオの旨味と、噛んだとたん舌の上でとろける熟れたアボガド。
個性的な二つの味をまとめる、特製のにんにく生姜のたれ。
濃厚な後味に、かいわれ大根のピリッとした辛味が絡み合います。
49 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 16:52:34.42 ID:8yxcBPVd
今日糞暑かったからカツオとアボガドの丼うまかったよ、さっぱりして。
アボカドってどうかな～、と思ったけど、魚とかたれによく合っていたよ。

ところで今日から白いご飯と雑穀ごはんを選べるようになったね。雑穀うまー
50 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 18:01:42.00 ID:wFQv2+xM
50！
51 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 22:42:42.92 ID:XNRYZto8
真冬でも氷がタップリ入った水が出てくる店舗があるんだけど
なぜだろう？
頼めばお茶くれるんだけど、なぜ最初から出さないのかが不思議。
52 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 22:57:56.61 ID:IlXdWtrv
>>51
そういうまにゅあるだから
53 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 23:43:34.05 ID:wFQv2+xM
>>49
丼ものでも、雑穀を選択できたの？
54 ：やめられない名無しさん：2011/05/20(金) 23:50:16.26 ID:XNRYZto8
>>52
なんだって！？
なぜそんなマニュアル作ってんだぁ。納得ゆかぬ。
55 ：やめられない名無しさん：2011/05/21(土) 01:33:32.81 ID:8CN+VZha
>>39
これ見て食いに行ったら終わってた・・・
まぁ唐揚げの南蛮漬けが美味かったからいいけど
56 ：やめられない名無しさん：2011/05/21(土) 06:36:17.06 ID:hUmyhRA+
>>54
お茶はしょくごになってるからね;;

そういえばこの前うちのみせでは、母の日に、マダムたちに、
いらっしゃいませ
じゃなくて
おつかれさまです
っていってた
57 ：やめられない名無しさん：2011/05/21(土) 09:36:20.07 ID:OrI/6scP
>>53
うん。少なくともカツオ丼は選択できたよ。
58 ：やめられない名無しさん：2011/05/21(土) 20:20:01.76 ID:up2kQeZ0
南蛮漬け食べてきた。
ちょっとビミョ～。冷たい肉がイマイチだったなぁ。
59 ：やめられない名無しさん：2011/05/21(土) 22:51:23.28 ID:PAEsrMUR
カツオ丼食ってきた。思ったよりしょぼい。
あと、カイワレ乗ってなかった。（´；ω；｀)
初めて食べるときは注意な。
60 ：やめられない名無しさん：2011/05/22(日) 00:18:30.10 ID:ad8Bzz5c
↑メニュー紹介でカイワレ云々言っとるのに、詐欺やんけぇ！
61 ：やめられない名無しさん：2011/05/22(日) 09:54:03.47 ID:49/b9doZ
深夜枠の「現金化 ユキチカ！」で特集やるでしょ。
62 ：やめられない名無しさん：2011/05/22(日) 12:53:29.10 ID:+FKs0/HL
鶏と野菜の黒酢あん・・・凄くくどかった
63 ：やめられない名無しさん：2011/05/22(日) 14:09:50.90 ID:fxOxPOAS
あれをくどいと思う人は
大戸屋に向いていないと思う。
64 ：やめられない名無しさん：2011/05/23(月) 07:25:33.07 ID:zJN5tSmd
油の状態もあるからなー
まっさら油なら少しは軽やかな味になるだろう
65 ：やめられない名無しさん：2011/05/23(月) 23:17:09.12 ID:HcDg0WZ8
30分して定食出てこなかったから

おつかれー！

て元気な声出して
店出てきた

背中で
ありたっしたー、て
店員さんが応えてくれた
66 ：やめられない名無しさん：2011/05/24(火) 22:10:48.60 ID:LTKej7TE
>>65
前払いの店だとしたらナイス判断だ。
67 ：やめられない名無しさん：2011/05/25(水) 22:16:59.20 ID:zwmzb67+
カツオとアボカド食べてきた。
ご飯の上にアボカドって不思議だった。
味は普通。価格はちょっと高いかな。
68 ：やめられない名無しさん：2011/05/25(水) 22:21:24.28 ID:9Ag5CLYJ
鮪とアボカドはあうけど鰹とアボカドはあうの？
69 ：やめられない名無しさん：2011/05/25(水) 22:36:58.61 ID:Ekv9OkgS
↑その前に、ご飯とアヴォが合うかど～かやなｗ
70 ：やめられない名無しさん：2011/05/25(水) 22:52:58.16 ID:zwmzb67+
うん、まぁ、なんというか。自分で食べるがよろしｗ
個人的にはこれが定番メニューにはならないと思うけどね。
71 ：やめられない名無しさん：2011/05/25(水) 23:20:34.16 ID:9T3ds2Cs
鶏の南蛮漬け定食
1分ちょっとで出てきた
72 ：やめられない名無しさん：2011/05/26(木) 00:32:50.23 ID:66Dwg7ni
米とアボは合うよ
アボをペースト状に潰しながら米とグッチャグチャに混ぜる。わさび醤油で完成
アボと炭水化物は以外と癖になる。
73 ：やめられない名無しさん：2011/05/26(木) 19:50:16.88 ID:ZgQp1Zl9
↑不同意！
74 ：やめられない名無しさん：2011/05/26(木) 22:39:26.20 ID:iCSp3IXK
↑同意！
75 ：やめられない名無しさん：2011/05/26(木) 23:48:14.86 ID:ykwOc+Vt
>>71
皿に乗っけるだけだからな
肉とじゃがとやさいは、朝のうちにつくっとくから
だから朝のうちにたべたほうがうまい
76 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 00:23:49.66 ID:xVQx2jk2
アボカドは飯じゃない、果物じゃ！（by爺）
77 ： [―{}@{}@{}-] やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 00:31:40.85 ID:oFwrp4Ov
77ゲッツ！
大戸屋でドリンクバー頼んでいる人見たことないw
78 ： 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 ：2011/05/27(金) 01:04:45.61 ID:tAOtBcE4
77ゲッツなんてやってる奴みたことないw
79 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 02:52:43.37 ID:ZWRtA82o
もう1度行きたいとは思わんな
80 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 05:29:50.63 ID:fnizNSvm
あぼがどろーるはうまい
81 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 09:10:04.52 ID:NxCZwlgN
>>79
じゃあこのスレにも二度と来ないでくれ
82 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 16:44:40.97 ID:6F6qw4UP
アボ鰹食べた
上で言ってるけど確かに、なんかしょぼいな
鰹とアボがちょこっとしか乗ってない
びっしり敷き詰めろや！と思った

うまいけどお得感がない
あれなら定食食べるわ
83 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 21:33:07.44 ID:hHPnT75n
鶏黒酢あんをヘビーローテしてますお
84 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 21:59:57.98 ID:jshTArHU
定食を注文したら味噌汁がなかった。その店舗には注意したらしい。定食で味噌汁を忘れるとは残念すぎる
85 ：やめられない名無しさん：2011/05/27(金) 23:49:38.85 ID:UQXgcC7b
アボ鰹、明日食いに行こうかと思っていたんだがいまいちなのかな。
いつも通りの定食にすっかな

>>77
おととい隣のピザが頼んでた
自分が食ってる間（15分程度）の間に3回取りに行ってた
86 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 09:14:09.67 ID:2mV7FySY
食材の産地ちゃんと公開してください
87 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 10:07:44.36 ID:6ar6XasK
>>86
野菜は日本です。
88 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 13:27:57.78 ID:+VwW+ste
ここみたいに高い店を常用している奴って結構いるのか？
あちこちに店出来ていい気になっているようだがｗ
流石に出てくるものに比べてぼったくりすぎてないか？
89 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 19:02:06.79 ID:J26Tysh+
たしかにちょっと高いねｗ
でも、冒険に疲れた時の安息所なんだおね
全体的に30円くらい安くなってくれるとありがたや～
90 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 20:34:54.60 ID:275wijwf
安くなるどころか高くなってきてるよね。
一度値上がりしたら、元には戻らないだろうな。。
91 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 20:41:35.86 ID:LyQuX/oY
牛丼と比較するからじゃないか？
ファミレスでドリンクつけてランチ食べると1200円くらいだから大戸屋は安いと思うが・・・
92 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 22:01:32.66 ID:J26Tysh+
>>91
え？
普通、ランチに飲み物なんて付けないだろ
ファミレスだって800円くらいだろ
大戸屋と変わんねーじゃん
93 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 22:02:53.39 ID:J26Tysh+
あ、ごめん、俺はランチでしか利用しないんだった
夜のことを考えたら>>91の言うとおり大戸屋は安いね
ぺこりんこ
94 ：やめられない名無しさん：2011/05/28(土) 22:26:17.69 ID:EoVPpC7Z
あとは店の場所による。
横浜店だと周りが高い店ばかりなので相対的には安いんだよ。
95 ：やめられない名無しさん：2011/05/29(日) 05:01:00.86 ID:mLuRo5M8
>>88
いい気になってるとかｗｗｗ
何求めてんだお前ｗｗｗバカ丸出しｗｗｗ
96 ：やめられない名無しさん：2011/05/29(日) 11:56:27.26 ID:t8tTYUew
>>94
何で俺が横浜駅周辺でランチ食ってんの知ってんだよｗ
さては、俺のストーカーだなあ、このお///
97 ：名無し：2011/05/29(日) 15:36:33.50 ID:hqItQOEp
調布店は小さいゴキブリ入りの味噌汁が出る時があるから気をつけてね
98 ：やめられない名無しさん：2011/05/29(日) 17:37:15.13 ID:hou/3pq9
それ事実でも名誉毀損だから
99 ：やめられない名無しさん：2011/05/31(火) 01:34:54.10 ID:YYP9FSmV
やっちゃったな>>97ｗｗｗ
100 ：やめられない名無しさん：2011/05/31(火) 01:45:16.70 ID:gn+PZosH
俺はスタンプ2つほしいから定食とおかず1品たして 1100円くらいにする。
せこいなw
101 ：やめられない名無しさん：2011/05/31(火) 23:49:39.93 ID:MK+UuahX
俺もかつ重頼むときは、ジャコサラダ追加してスタンプ2個げっとしてるよん
102 ：やめられない名無しさん：2011/05/31(火) 23:56:09.10 ID:SL5ck5RH
それって、、、、別にお得じゃないような
103 ：やめられない名無しさん：2011/06/01(水) 05:52:15.98 ID:MNZMrens
スタンプコレクターなんだよ！
もう20冊貯まったぜ！
むふふ～
104 ：やめられない名無しさん：2011/06/01(水) 16:18:58.97 ID:Z6dxXVlM
ここ見てから頼めばよかったな
鶏南蛮の冷たい奴頼んだら激不味かった
米も変わったかしらんが、前より美味くなかったなぁ
105 ：やめられない名無しさん：2011/06/01(水) 21:02:26.08 ID:2ld6IS0P
鶏南蛮はふつうだったーよ
アボガド鰹は見るからに地雷だから食ってねーよ
106 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2011/06/01(水) 23:09:17.49 ID:HrssrwwO
>>103
まさか交換してないのか！？

>>105
地雷に見えるからこそあえて頼むのが楽しいんだぞｗ
107 ：やめられない名無しさん：2011/06/02(木) 04:19:52.07 ID:2GBr0IZL
>>105
>>106
鰹おれは好きだったがなぁ・・・異色なのはおれなのか？？？
108 ：やめられない名無しさん：2011/06/02(木) 08:27:30.54 ID:Y5PRn8sI
>>107
いや、おれもカツオとアボカドうまいと思ったよ
何回もリピートしてるｗ
109 ：やめられない名無しさん：2011/06/02(木) 17:00:29.64 ID:fnlgfPck
　＞５９
　やっぱり、大戸屋ってどこでもメニューより
　出てくる品の量は半分ぐらいなんだね～ｗ。
　４人注文して４人ともメニューの（量）より減らされていた。　４人とも苦笑いした。
　そのことをアンケート用紙でクレームを入れたが、なしのつぶて...。　さすが。
110 ：やめられない名無しさん：2011/06/02(木) 17:58:13.97 ID:No+OzTG7
ロングバックパスうぜぇのは我慢してやるからとにかく日本語で頼む
111 ：やめられない名無しさん：2011/06/02(木) 22:11:38.96 ID:OqbpQD6B
なんだよ
そんなに鰹アボ勧めるなら食っちゃうよん
大戸屋の回し者だろポまえらｗ
112 ：やめられない名無しさん：2011/06/03(金) 00:44:43.85 ID:0TMXW5dv
やっぱりアボにはマグロだと思うの（´・_・｀）
あと、米に合わせるにしてはアボが未熟
大戸屋ってどのメニューも、あと一歩！って感じ
113 ：やめられない名無しさん：2011/06/03(金) 01:17:49.01 ID:oZBsPIBT
雑穀米うまいなぁ
114 ：やめられない名無しさん：2011/06/03(金) 08:07:40.72 ID:BGMucth4
7/20からグランドメニュー変更なんだが、エビかつうまそうだ。
しかし調理おぼえられるかしら
115 ：やめられない名無しさん：2011/06/03(金) 19:05:11.54 ID:I9QXZ+Sf
嘔吐屋
116 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 02:38:12.11 ID:wKUulM8s
よっぽど客がいないのかな、昼時　客引きを店舗の前で
している、俺はそれを見て可哀相と思った。
117 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 02:39:21.48 ID:wKUulM8s
　大戸やに行くならまだやよい軒方がいい
118 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 02:51:50.29 ID:QG+aNAFh
あそこ浮浪者が手を洗わずにさわったしゃもじを間接的に触ることに
なるから、もう2度といかん。おおとやの方がまだいい
119 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 09:22:40.25 ID:4yVutfj2
お前らがアボ鰹をやたら薦めるから地雷覚悟で食いましたよ
ごめんなさい、地雷だなんて言ってごめんなさい
とっても美味しかったです
期待してない分、美味しく感じました
ごめんなさい
120 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 09:29:15.18 ID:4yVutfj2
やよい軒はないなー
自由におかわりできますよ！って考え自体は、すごくいいと思う
浮浪者云々と同じ考えだけど、客にご飯をよそわせるのは不潔だと思う
なんてーのスーパーの惣菜売り場みたいな感覚で
不潔感漂うんだよ
おい！おまえのカバンが惣菜にあたってんぞ！みたいなのって
当たり前のように惣菜売り場で見かけるじゃん
ああいうのがね・・・当たり前のようにありそうでダメポ
121 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 10:53:27.73 ID:HQYyfKeb
>>120
ホテルの朝のバイキングでは当たり前なんだがな、自分でよそうの。
普通にある光景だろ。
それより、タッパーにご飯持って帰って行った奴にはびびった。
122 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 14:09:20.37 ID:ETioCYRo
>>120
さくら水産ばかにしてるのか？
乞食の癖に
123 ：やめられない名無しさん：2011/06/04(土) 19:30:10.34 ID:S35jCVCK
>>121
ホテルでカバン肩にかけたまま、ご飯装ったりサラダ盛ったりするバカいるか？
コート着たままとか、もうね死ねよと

>>122
さくら水産なんかCグルだろ、ぼけ
124 ：やめられない名無しさん：2011/06/05(日) 04:20:21.13 ID:dl7fcvTX
>>108
良かったｗｗｗ
おれ実は３回は食べてるからさぁ・・・ｗ

>>112
マグロも合うけどね、別にマグロだけじゃないし
未熟なのはたまたま食べた店に入ったアボカドがそうだったのでは？おれの食べた店のはおｋ

125 ：やめられない名無しさん：2011/06/05(日) 10:13:27.66 ID:6K+X1zNh
アボカドが以外に合っててよかったけどあれで850円CP悪いと思う。
126 ：やめられない名無しさん：2011/06/05(日) 11:24:53.80 ID:epBut2Lw
禿同
127 ：やめられない名無しさん：2011/06/06(月) 00:02:53.99 ID:ev+vV12t
ここのご飯は炭入れてるでしょ
産地によってはかなりやばいよ
128 ：やめられない名無しさん：2011/06/06(月) 00:07:10.12 ID:lGLxUyCb
五穀米電子レンジだったな
器の底までみょーに熱かった
おいしかったけど

六本木店に今日突然気付いてビビった
これは便利になる！
129 ：やめられない名無しさん：2011/06/07(火) 03:24:56.63 ID:wA+eWSz0
嘔吐屋
130 ：やめられない名無しさん：2011/06/08(水) 00:51:38.63 ID:mLHznkjX
そばつゆが少ない、味が薄い
131 ：やめられない名無しさん：2011/06/08(水) 09:44:39.16 ID:h4dAfsO/
セットのそばの茹で過ぎ反対！
132 ：やめられない名無しさん：2011/06/08(水) 22:51:37.91 ID:XP/8ksOR
ｗ
133 ：やめられない名無しさん：2011/06/08(水) 23:06:09.34 ID:JcchUVuh
どこの店舗とは言わないけど、店員に韓国人雇うなよ、
接客最悪で気分悪いわ、コンビニじゃないんだから。あんな日本人絶対にいない
客不愉快にさせてどうすんの？　もう行かんし、
134 ： 忍法帖【Lv=7,xxxP】 ：2011/06/08(水) 23:11:16.03 ID:7tmYUZXY
ほっけがハズレで悲しかった。
骨と身がベッタリくっついてて全然剥がれないの。
135 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 01:00:21.48 ID:S68QiShk
135！
136 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 18:39:33.44 ID:M9nnA1Oj
目白店は何もかも最悪だった
何が最悪かはあえて書かんけどなww

東武練馬は居心地良かった。
137 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 19:06:02.22 ID:ZILin6EX
今日はしまほっけ定食頼んだんだが待てど暮らせど来ない。20分まっても出て来ないから諦めて店出たよ。こんな待たせる店だと知ってたら入らなかった。もう行かないよ！
138 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 20:18:12.73 ID:Edu5eUt4
>>133
あー2年くらい前の代々木店には韓国人？中国人？なんにせよ日本人じゃないの居たな
今は行ってないからわからんけど、推して知るべしな接客態度だったよｗ
139 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 21:58:15.62 ID:Uff+/ZBs
>>137
そのネタはもういいから
140 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 23:45:52.40 ID:UfvJbB7i

　
　　各店メニューと同じものを出さない事に徹底しているところがスゴイ！

　　クレームを一切受付ないところがスゴイ！　
141 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 23:49:03.84 ID:SRm7k02k
スレタイの黙って待ってろっておもしろいなｗ
やばそうな気配がしたら迷わずにこやかに「忘れてないっすよね」と聞くのが自己防衛

あとから来た客にばんばん料理が運ばれてたらスルーされてる可能性濃厚
142 ：やめられない名無しさん：2011/06/09(木) 23:50:30.78 ID:SRm7k02k
ちなみにマグロ丼が最速完成メニューだと思う
143 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 00:52:50.37 ID:UzrV0nta
放射能のことがあってから外国の肉を使う大戸屋がまだ安心かも
144 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 00:54:44.62 ID:4Kg6JQDR
ぜんぜん忙しくなさそうなのに二十分またされるなんて？
145 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 00:56:29.83 ID:4Kg6JQDR
まてよ？これで起こって帰るのを当て込んで利益にしてるのか？
146 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 01:09:25.69 ID:x/81vjrH
前払いとは限らない
147 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 05:52:25.87 ID:Fdf4WbfN
大戸屋ランチが後から注文した黒酢豚より遅かった時は
さすがに、忘れてないっすよね？って聞いた事はあるぜ
148 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 21:09:12.12 ID:YsfutoVJ
外国人は雇わない方がいい、日本人とは接客のレベルがぜんぜん違う
て言うか世界的に見ると日本が異常なんだけど。
特にチョン国の人たちは無愛想なのが多い。
149 ：やめられない名無しさん：2011/06/10(金) 22:07:59.25 ID:5YFjT7PJ
こちらが人間らしく振舞うと中国（台湾？）のひともにこやかだよ
150 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 00:09:48.17 ID:01loBneo
台湾と支那本土は全く別の国だからな
151 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 01:16:26.70 ID:sBODK6uS
>>149 シナ人、発見！
152 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 02:43:57.14 ID:ZVo2s52z
みんな空腹で倒れそうになってから飢餓状態で大戸屋に
いくのか？
もちついてゆっくり待てｗ
153 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 02:57:33.99 ID:sBODK6uS
↑リーマンの場合、昼休みは限られとる。

例え外回りであったとしても、悠長に待てる訳も無い！
154 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 02:59:43.57 ID:G5AsM/Xr
食べてる時間5～10分。待ってる時間25分じゃおかしいでしょ。
待って15分だな
155 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 09:04:57.83 ID:u8F56Y+7
大戸屋より遅い店があるんだぜ
お昼の12時10分に入店と同時に注文
配膳されたのが12：55分・・・
即効で食ったよ5分で
死ねよ神奈川駅前武寿●
まあ、今も行ってるけどね
この店は昼のピーク時に行ったら終わる
156 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 14:41:12.91 ID:sBODK6uS
↑暇人ｗ
157 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 15:26:43.01 ID:4F5tBEs2
■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑？ サイトＵＲＬに「ｊａｐ」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk
158 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 15:45:17.19 ID:H5XjDpUK
ネトウヨうざいな
他でやってくれ
159 ：やめられない名無しさん：2011/06/11(土) 17:54:26.39 ID:sBODK6uS
↑チョん発見！
160 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 21:37:13.22 ID:3fSn1/RA
親子重食べたんだが半熟加減がとてもよくすげぇ美味かった。
以前食べたときは硬くてどってことない普通のものだったんだが
作ってる人によって大きく変わるメニューか！？
161 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 22:01:36.71 ID:NUYd1VRU
あるある。ファミレスでオムライス頼んでも作る人によって卵のトロトロ加減が全然違う。
自分はトロトロが好きだからなるべくトロトロが いいんだけど
おもいっきり固いのが出てきたり。メニューには半熟トロトロと載っているのに。バイトとかが作っているから腕かなぁ？
162 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 22:27:02.18 ID:UedPbscs
今年も黒毛和牛のステーキ丼が登場したね
去年食って焼き過ぎの小さい肉丼が出てきてひどくがっかりした覚えがある
今年もやるのは意外に人気あるからなのか？利幅が大きいからなのか？
163 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 22:29:00.31 ID:nGBRimLd
黒毛和牛の確保が年間通して出来ないからだろう
164 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 22:30:26.23 ID:mGnW93L5
ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した
日本の名家「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人！

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242231975/
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。

本国韓国では、ロッテマートやロッテ百貨店で「独島Tシャツ」を販売し
「愛・独島」キャンペーンを主催。韓国人を煽って反日活動を推進！

本国韓国では「ペペロ」「カンチョ」「ゼック」そのほか「ウコンの力」「ポポロン」など
数え切れないほど日本商品をパクリまくり！
しかもパクリを指摘されると卑怯にも逃げ出して取材拒否！さすが朝鮮企業！
「ロッテがグリコのポッキーパクってる件で取材拒否」で検索してみて下さい！

ロッテの工場がある新大久保は
朝鮮人が多数住み着いてしまいコリアタウンになってしまいました！

更に日本で 「森永エンゼルパイ」「明治メルティキッス」「明治アーモンドチョコ」「明治マカダミアナッツ」
のパクリ商品を堂々と販売し、日本企業にダメージを与える朝鮮企業！

ロッテ関連銘柄・企業
「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類（「ロッテアイス」が製造）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ｢シュトルベルク｣
Fit’sなどのガムなども勿論、ロッテ関連のものは、絶対に買うべきでない。
165 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 23:34:51.27 ID:aiPSPz2g
しかしどんな飲食店でも、20分待たせるなら必ず「○○はお時間20分ほど頂きますがよろしいでしょうか？」と聞いてくるけどね。
此処の場合、水とお茶以外全メニュー時間がかかる訳だから店の看板に大戸屋の前に「20分待たせる店」と断りを掲げておかなくちゃね。
166 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 23:37:03.24 ID:dfu4oJWX
だいたい10分ではくるよ
昼時12時は行かない
167 ：やめられない名無しさん：2011/06/12(日) 23:47:36.69 ID:TYoBmHFa
奴豆腐はすぐ来るね。
168 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 00:13:50.87 ID:V3MP2bj0
>>162
そんなのねーぞ
期待してHP見たのに時間返せ
ぷんぷん
169 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 00:55:02.17 ID:EyxG7FOP
どうみても忙しく無いんだけど25分待たされた。
昼どきなんかどうするんだろ？限られた休憩時間なのに怖くて頼めないよな。それとも、怒って帰ったのを他の客にまわすって寸法か？もしや？
そう思われても仕方ないぞこの遅さは
170 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 00:58:19.66 ID:KwfEZKHL
ごはん炊きあがり待ちとかかな
新宿スバル店から、大きめのタッパーにごはん入れたのを
店員が持って出ていったのを見たことある

近隣に店舗2、3あり
171 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 05:01:23.50 ID:4SNFFe/i
和牛よりオーストライアとかのほうが安全じゃないか？
福島とかの和牛だったら汚染されているでそ
172 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 13:13:27.09 ID:DChMZE8k
ここはいつ行っても長時間待たされますよ。
173 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 20:12:30.65 ID:DChMZE8k
それと思ったんですけど、値段の割りに量がすごく少ないですね。ダイエットむけなのかな？
174 ：やめられない名無しさん：2011/06/13(月) 20:23:38.49 ID:I0wlDUZL
>>169
バイトがバックれたんじゃね？
175 ：やめられない名無しさん：2011/06/14(火) 09:35:55.65 ID:2H2/VX9b
>>173
お前が大食なだけだろｗｗｗ
176 ：やめられない名無しさん：2011/06/14(火) 13:30:23.33 ID:k9rS4EMX
値段はまぁこんなもんじゃないかなぁ～
そこいらの大衆食堂には同じくらいの値段で大盛りをウリにしてるところもあるけど
177 ：やめられない名無しさん：2011/06/14(火) 17:39:17.10 ID:nDl6Nr4v
ステーキ丼の肉が赤いのは仕様なんだけど、ユッケのせいで売上がおちた
注文はいっても残すひとがおおい
178 ：やめられない名無しさん：2011/06/14(火) 22:21:13.69 ID:J1/a17fk
>>177
そもそも大戸屋に限らず、どこの店で食べてもステーキの肉って、焼いても内側はほんのり赤いのが普通だよね。


ご飯の大盛りって、重箱系のメニューだとびっくりするくらい量が多いけど、茶碗系のメニューだとデフォルトとそんなに変わらない。

大盛り別料金の時代は茶碗一杯に盛ってくれたのに今はケチくさいなあ。
179 ：やめられない名無しさん：2011/06/14(火) 22:47:03.17 ID:worNaB9M
うんうん
180 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 01:06:07.06 ID:MmhHUqGV
>>178
> 大盛り別料金の時代は茶碗一杯に盛ってくれたのに今はケチくさいなあ。
ワガママ客の典型
別料金のままで少なくなったのなら理解できるが
181 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 01:13:02.76 ID:GLhPLl5q
五穀米は店によって有料？
無料選択は期間限定だったのかな
182 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 11:52:39.27 ID:+EhO88Xe
ここって草加でしょ？
183 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 14:43:07.63 ID:w3HR8cA2
おまえんちの場所なんか知らん
184 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 21:36:23.06 ID:jRpucQIp
本日の横浜駅西口店昼12時台、客いなすぎワロタ
185 ：やめられない名無しさん：2011/06/15(水) 23:20:54.11 ID:WPvi2yj2
>>184
あそこ立地悪いよね。
人の動線ではない道だし入口わかりにくいし。
ジョイナスの方が常に満席だから2号店として作ったんだろうけど
場所選びが悪い。
186 ：やめられない名無しさん：2011/06/16(木) 00:31:42.91 ID:R96B7EgN
客居なくても15分くらいは待たされるわけだな。
187 ：やめられない名無しさん：2011/06/18(土) 01:37:07.65 ID:O2iDozvy
>>186
ものにもよるけど親子重なんかは素でそんぐらいかかったりする
注文入る＞鶏肉焼くのに10分ちょいかかる＞そっから卵でとじる
少し前はあらかじめ焼いておいた肉使うマニュアルだったから、数分だったんだが。
188 ：やめられない名無しさん：2011/06/18(土) 09:47:40.05 ID:qZssbG5m
かつ重頼んで数分後に母さん煮定頼んだのが居て
俺のかつ重は、母さんより遅れること数分で来たよ
なんかもうね、色々とおかしいよ大戸屋
189 ：やめられない名無しさん：2011/06/18(土) 10:44:49.57 ID:FS5jRaie
大戸屋って、食事後のコーヒーが一杯63円なの？
1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/08/24(日) 14:05:18 ID:XR8Ok74i
168円でお替り自由、食事も一緒にすれば63円。
大戸屋の挽きたてエスプレッソcoffee・・・・・・・
【168円】大戸屋のエスプレッソ【お替り自由】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1219554318/1
190 ：やめられない名無しさん：2011/06/18(土) 16:07:18.95 ID:a2SnemDj
まあでもねえ、数分単位ならかわいいでしょ？
数十分単位なんて一般飲食店じゃあり得ないよ
凄く手間を掛けて焼く鰻屋だって25分位なんだから
191 ：やめられない名無しさん：2011/06/19(日) 09:36:24.15 ID:nyWIdHfT
>>188
かつ重は手間がかかるんだよ
あとはストーブ重なったら当然つまる。ファミレスみたくレンチンじゃねーんだ、１５分までは待て
それ以上かかったら文句言ってヨシ！

192 ：やめられない名無しさん：2011/06/19(日) 11:09:37.19 ID:qMAfpLbo
>>191
25分位で出てきたよ
193 ：やめられない名無しさん：2011/06/19(日) 22:51:07.19 ID:bqgN/xJs
手際と厨房設備と調理人の数、などなどが原因じゃないの？
肉にころもつけて揚げて卵でとじて五分でしょ？
194 ：やめられない名無しさん：2011/06/20(月) 09:00:18.02 ID:klGcrowC
>>193
豚ロース揚げるだけでマニュアル通りで4分30秒、油もきって、煮込むとなると、七分くらいはかかる
当然混んでるとフライヤーもあおりにまわせないし、
小さい店だとコンロが少ないからつまっておそくなる

はやくたべたいならファミレスいけ

手作りがいいなら大戸屋にこい

待たされた挙句卵がカチカチとかなら文句言ってヨシ！
195 ：やめられない名無しさん：2011/06/20(月) 15:50:23.36 ID:K3lKEDfv
はいわかりましたふぁみれすへゆきます
196 ：やめられない名無しさん：2011/06/22(水) 16:44:50.43 ID:fensqOO5
っていうか、手間暇掛けて美味いのかって聞かれたら答えはNOだろ？
量もケチって病院の飯並みだし味も味気ないし、ファミレスのほうが十億倍良いと思うよ。
197 ：やめられない名無しさん：2011/06/22(水) 19:44:50.27 ID:mAQY7Ai6
6/25テレ朝やじうまテレビ
198 ：やめられない名無しさん：2011/06/22(水) 22:23:02.64 ID:TPUy8uMg
手間暇掛けてって言うけど味噌汁はあさげとかゆうげみたいっすよね
ていうか吉野家レベル
199 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 01:16:32.84 ID:/MbhtPlW
まぁみそ汁はインスタントだからねw

おいしさはキッチンの力量による
200 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 02:00:02.10 ID:cxFhtSZS
>>196
お前はNOだろうがおれはYESだ。大戸屋普通に美味い
そもそもおれの行ってる店、まぁ田舎の店だからかもしれんが、１５分以上待ったことねぇ
（一応、昼夜ピークタイムは順番ついてるよ）

自分に合ってないなら他所行けばいいし、合ってれば通えばいい
それだけの話だな

201 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 10:24:52.94 ID:HbexhwKo
大戸屋って、自動で味噌汁できる機械を使ってるの？
202 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 14:26:26.92 ID:Dk3xxgff
何年かぶりに大戸屋に行ってきたよ。
なんだあのカツ丼は

肉は不味いし、味付けも足らない
というか金を払って食うような代物ではなかった・・・
203 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 14:27:11.89 ID:Dk3xxgff
カツ重な
204 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 18:12:26.01 ID:8dp6SM9N
おまけに待てど暮らせど出て来ないと来たもんだw
205 ：やめられない名無しさん：2011/06/23(木) 23:56:52.17 ID:ogr0uC8K
>>202
うんうん
あのかつ重はまずいね
前のどんぶりの時の方がうまかったね
206 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 03:36:10.29 ID:3MeV0jFI
レシピ何にも変わってないけど
味覚なんてそんなモン
207 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 05:59:41.23 ID:0HY6xdHs
ここ数日の文句言ってる書き込みの文体が同一に見えるのは目の悪い私だけでしょうか？
208 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 06:00:26.91 ID:ODjSkDp/
>>206
ぜってーだな？
ああん、後で吠え面かくなよ！！！！！！
209 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 08:13:12.48 ID:dsz5zb5h
蕎麦屋のカツ丼てすぐに出てくるよ。うちの近所のは揚げおきじゃなくて揚げてから作ってるし。昼時でも10分なんて待たないけどね。
マスコミにヨイショしてもらってるか知らんけど、どうかしてるよ此処は。
210 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 12:43:43.95 ID:xuFMFSac
ああん…
211 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 20:45:13.13 ID:3MeV0jFI
あ、あん・・・
212 ：やめられない名無しさん：2011/06/24(金) 20:49:07.74 ID:p5iomZPa
や…
213 ：やめられない名無しさん：2011/06/25(土) 02:05:49.22 ID:+Bjt5BPi
９６０円で判子２個押してもらえた。味噌汁残してゴメンなさい。
214 ：やめられない名無しさん：2011/06/25(土) 02:30:41.90 ID:J8pNSs1q
俺店員だけどカツ丼→カツ重とかレシピ変わってねーよｗｗｗ
店員の力量のちがいだろ
215 ：やめられない名無しさん：2011/06/26(日) 20:50:07.99 ID:X2qcGiaj
>>214
下手なやつは下手だよな。上手なやつが作るとまじうまい
216 ：やめられない名無しさん：2011/06/27(月) 00:53:11.39 ID:+IS5wJ5b
↑ぁったり前やんけぇｗ
217 ：やめられない名無しさん：2011/06/27(月) 21:29:30.20 ID:3RvAXPAj
誰が作っても同じように出来上がるのがチェーン店だと思うんだ。
というわけで、作り方をぜひ改良してほしいところだ。
218 ：やめられない名無しさん：2011/06/27(月) 22:23:48.95 ID:l0Ltq0iZ
鰹アボカド丼食べたが、酒飲みの俺には味にパンチが足りなかった。
219 ：やめられない名無しさん：2011/06/27(月) 22:55:25.11 ID:HxusAyLy
カツオアボカド好きなんだけど、今日のは鰹がものすごくマズかった
220 ：やめられない名無しさん：2011/06/28(火) 04:32:30.42 ID:N5zaA+Dr
>>217
その場合は店内調理を放棄してセントラルキッチンを設けるしかないな。
でもそれだと、手作り家庭料理のコンセプトから外れて大戸屋でなくてもよくなる。
221 ：やめられない名無しさん：2011/06/28(火) 05:49:06.82 ID:hwNtn48W
>>217
>>220
どちらも、一理あり
222 ：やめられない名無しさん：2011/06/28(火) 05:49:20.86 ID:hwNtn48W
222！
223 ：やめられない名無しさん：2011/06/28(火) 15:07:18.96 ID:IMK8D5z0
>>217
改良つっても
とんかつを揚げる
だし汁で玉ねぎと昆布片を煮て、かつを乗せて卵で閉じる
これだけだからな。どうしようもない
224 ：やめられない名無しさん：2011/06/28(火) 22:47:27.46 ID:CU57h+k0
火を通し過ぎないように火からおろすとか
卵がいい感じに半熟であるとか。
こういうのって技術だと思うんだ。
これを誰でも出来るようにするのがマニュアル化なんだけど
火の強さや時間を完璧に管理できる設備があればねぇ。
225 ：やめられない名無しさん：2011/06/29(水) 16:46:39.02 ID:xdE4KNK6
半年ＲＯＭって今日初めて行って来た
北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重
なるほど提供時間は他所より掛かる印象だった
でも旨かった　また行こうと思う
226 ：やめられない名無しさん：2011/06/29(水) 19:46:08.27 ID:bfCn7hGc
もう半年ＲＯＭってろ
227 ：やめられない名無しさん：2011/06/29(水) 21:07:03.24 ID:LD2811YU
ｗｗ
228 ： 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 ：2011/06/29(水) 21:55:53.50 ID:fJUIwfgO
半年もROMっていた理由を知りたいｗ
229 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 00:18:31.20 ID:lcBL14o0
大戸屋はびっくりドンキーの味噌汁を見習って欲しい
230 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 09:30:52.43 ID:6iLbmmqH
>>229
大戸屋好きなんだけど味噌汁は美味しくないね。
定食じゃなくて単品注文の時は頼まないので代わりになる汁物が欲しいです。
231 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 12:34:47.86 ID:UgLNzvdH
カツオ丼、美味しかった！
出始めのここの情報信じて避けてたの後悔。
やっぱ自分の舌で確かめなきゃだゎ。
もっと食べたかったけどまもなく終了か…くそ…
232 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 18:15:37.18 ID:xaLmKYa5
>>226
「半年ＲＯＭってろ」って言っていいのは半年ＲＯＭった奴だけだボケ

>>228
深い深い理由があるんだよ・・・・・・話すと短いけどｗ
233 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 21:02:59.21 ID:9j8GAZYP
>>232
オナニーのしすぎで健が切れてしまったんですね
わかります
234 ：やめられない名無しさん：2011/06/30(木) 22:25:43.84 ID:xaLmKYa5
フリが突拍子過ぎて、さすがの俺にもどうにも出来ない
再考の上、再提出を命ずる
235 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/07/01(金) 13:43:38.44 ID:9Sl9ByRv
注文してまもなく
鞄持ったままドングリバーいってる隙に茶と水と箸撤収されてた件について
236 ：やめられない名無しさん：2011/07/01(金) 14:05:48.71 ID:9YVUTf1T
↑ｗｗｗ
237 ：やめられない名無しさん：2011/07/01(金) 14:34:19.43 ID:op1OmK+d
>>235
鞄持ったままｗｗｗ
大したもの入ってないくせにかばん持っていくのが悪いｗｗｗ
238 ：やめられない名無しさん：2011/07/01(金) 17:09:16.35 ID:enls/313
ドングリ
239 ： 【大吉】 ：2011/07/01(金) 20:26:53.54 ID:9Sl9ByRv
だって就業規則で常に社員証とか手放さぬやう規定されとるし
生憎上着とか傘もなく
240 ：やめられない名無しさん：2011/07/01(金) 22:01:25.92 ID:QISd12hD
汐留の大戸屋で親子重頼んだら卵固まりまくりだったぞクソが
ムカついたから卵残したったわ！

で、どこでもそうなの？
241 ：やめられない名無しさん：2011/07/01(金) 23:49:54.80 ID:R3fvHG7I
どこでもそうならクレームばかりで商売にならんだろ

家の近くは半熟だぞ

運だな運
242 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 07:32:15.37 ID:lGC2VHiy
はっきり言って運
毎回卵を半熟でとじられるマニュアルなんて存在しない
作るのはただの学生バイトだったりするし
243 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 08:35:58.37 ID:bl72/S7Q
コンビニのオムライスはテキトーにレンジしてもいつも半熟な謎
244 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 08:38:07.87 ID:IihqLR3E
>>243
半熟用の卵として作ってるからなｗ
なんつってｗ
245 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 11:45:25.44 ID:ikj4d4Ez
飲食チェーン店なのにマニュアルがないの？それって妄想？
それとも中の人なの？

事実なら大戸屋クソだなぁ
普通は一定の品質で提供できるように努力する
外食産業なら課題だろ
大手はとにかく商品にあわせて自動化してんでしょ？

ま、どうせ作ったやつがマニュアル守らなかったとかだろうけどさ
メニューが多様だから誰が作っても同じ品質ってのは無理なのかなぁ
246 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 12:26:16.35 ID:rV0MHIq/
●在日韓国人の「外国人参政権」を欲しがる理由について
以下の理由らしい。　
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収（正式決定済み事項）の法律が韓国で決定。
　↓
2012年以降、在日韓国人は兵役をこなすか、手数料を支払うかしかなくなる。
　↓
ただし、兵役に行くor国籍を認めて代金を支払うと特別永住資格を喪失するらしい（帰化するしか日本に居住する方法がなくなる）

ということは頑張って2012年まで在日の参政権等の法律を阻止できればあの忌まわしい在日は駆逐できるってことなのか！
みんな頑張ろうぜ！日本の地を日本人の手に！！

247 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 17:07:45.24 ID:OeQOZgv8
>>245
根本的に大戸屋を理解していない。
また、説明する気にもなれない上から目線の否定っぷり。

ファミレス行ってろwww
248 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 18:07:17.33 ID:6hazNycj
>>242
あと、大戸屋の親子丼は卵そのものが少ないよね。
249 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 20:07:49.23 ID:G/OpqFt0
クーポンうま～
250 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 21:00:38.02 ID:ikj4d4Ez
>>247
大戸屋のことなんてたいしてしるかよw
数ヶ月ぶりに行ってクソみたいな飯出されるなら
お前の言うとおりもういかねーよ
251 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 21:07:50.28 ID:LZWL1wem
>>247
大戸屋のプロがいると聞いて飛んできました
252 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 21:19:14.22 ID:bDp+1enF
その場で作り直しさせろよ
それすらせずこんな所でグチグチ言ってキモチ悪いわ
こんな人と隣でご飯食べてるかと思うとゾっとする
253 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 22:03:25.45 ID:PDQ9xZFG
>>252
昼の休憩時間が無駄になるから、ここに書いてんだろw
254 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 22:09:31.54 ID:GgWAJm98
>>253
作り直しなんかさせたら
食う前に昼休みが終わるよなw
255 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 22:13:57.04 ID:u6h0kxH8
節電とかやってるから電力を多く使う工場とかは土日出勤ですもんね
256 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 22:32:34.59 ID:lGC2VHiy
マニュアル云々というか、根本的に作業量が多いんだよな
そりゃ親子ひとつだけじっと見てられるなら半熟にもできるけど・・・。
あれもこれもやりながら毎回卵の硬さを適切にするなんて無理。
全て手作業でやってるからこそ、人や込み具合によってムラができてしまう。
大戸屋はそういうもんだ、と割り切るしかない
257 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 22:45:43.00 ID:v5KQhFND
あれだけの多品目をバイトが作ってるのが想像つかない
258 ：やめられない名無しさん：2011/07/02(土) 23:54:03.75 ID:bDp+1enF
テキトーにレンジしてもいつも半熟な親子弁当を作って持って行けば？
昼の休憩時間も無駄にならないし、お金の節約にもなるし
嫁か彼女に作ってもらってさ

あ、キモイ人間だから、そんな人いないのか
あたしも無理だしぃ

客は店を選べるけど、店は客を選べない
下手な店には行かなきゃいいのに
時間無いのに大戸屋行く頭の悪さじゃ一生モテナイわ(-^〇^-)
259 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 00:15:42.91 ID:ZLr14ijv
>>258
ID変わるまで待てばいいのにw
260 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 00:44:33.08 ID:GE9SGrf0
>>258
ゾッ

バイトご苦労様ですo(^▽^)o
261 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 00:59:30.26 ID:f5YqR0/c
>>250
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

262 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 16:03:58.93 ID:PuUgrib2
昨日ステーキ丼食べました。
前に食べた時は柔らかくて美味しく、しかもキャンペーン中で次回定食無料券が付いてとっても良かったのに、昨日のはゴムみたいに固く肉汁皆無w
あれで1200円は高過ぎ！
263 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 17:34:24.69 ID:Je+yfMJy
ステーキ丼は今は地域限定で全国じゃやってない、だから個店の問題。
青森辺りか？
264 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 18:29:28.47 ID:qVmfPn+w
>>263
昨日食べた場所は東京の代々木です。以前食べた用賀の店は良かったのに残念でした…
265 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 20:34:10.49 ID:kaoqHZRT
学生バイトとかが作ってるんだからしかたがない

そんなに旨いもの食いたきゃチェーン店に行くな
ある程度安いのは理由があるんだよ
266 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 21:38:58.05 ID:YCf1kfnY
久々に鯵定食べたらウマすぎて吹いた。
267 ：やめられない名無しさん：2011/07/03(日) 21:42:51.50 ID:GE9SGrf0
都合の悪いレスがあるとすぐに
アルバイトだからーとか安いんだからーとか
ってレスがこのスレ見ただけでも結構あるんだね
大戸屋って社員とアルバイトの工作ばっかりで気持ち悪いね^^;
268 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 01:14:31.68 ID:L2XdHIdd
いや、実際こんなもんじゃないこの店は
期待して行く価値のある店とはとてもおもえんが

ビンボー人が吉野家とかカツ屋から背伸びしてこうゆう店に行きたくなるのはわかるが、金も時間もないリーマンが行ってもストレスになるだけだぞ
269 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 02:00:31.59 ID:ewgoW1jj
>>243
油かバター大量に牛乳混ぜれば簡単に
スイーツが好むふわとろオムライスになる。
270 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 02:22:06.59 ID:ZMSTot95
>>268
金も時間もないリーマン＝ビンボー人
271 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 21:26:15.35 ID:f6gLgshv
>>268
悪いけどカツ屋、吉野家のほうが美味いよ。
大戸屋では当たり前だが吉野家カツ屋で20分待ちなんて有り得ないしなw
272 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 21:34:49.10 ID:n/DVHt9U
>>268
いやいや、さすがに金のないリーマンは弁当持参だろJK
273 ：やめられない名無しさん：2011/07/04(月) 22:28:18.23 ID:BH8F3nt+

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274 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 00:43:37.12 ID:oMXqPi3N
>>271
その通り
遅いだのマニュアルがどうだの文句垂れるくらいなら吉野家とかカツ屋いきなさい
275 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 03:22:33.19 ID:Hz3XdV75
大戸屋から、かつやにチェンジしてもらいたいわ
276 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 03:26:30.32 ID:Hz3XdV75
>>275
悪い、書き漏らしました。
現店舗の場所を、かつやにしてもらいたいって事っす。
277 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 07:30:21.98 ID:VVIBXYvE
自分が引っ越しする方が楽じゃん
278 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 10:58:05.65 ID:Mh58hrwQ
>>275
こんな調子じゃ長いこと持たないよ
279 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 17:37:26.84 ID:Qp5b5PDn
店舗格差がすごそうだな
おれの最寄りの大戸屋は全然問題ない。毎日繁盛してるお
280 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 21:31:37.19 ID:FXyY7T+P
>>276
さすがに、かつ屋はまずくて食えねーわ
Wかつ丼頼んだときは後悔しか無かったｗ
281 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 21:42:45.17 ID:PC83ebdf
隣の客がキモいのはデフォですが、今日のは凄い。
いきなり一人でニヤニヤしたり、動きが凄く唐突だったり、ガン見してしまうじゃないか
282 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 21:58:02.66 ID:xACBXLkq
自分がキモいのもデフォ
283 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/07/05(火) 22:21:54.81 ID:K/6d4mAi
大戸屋風黒カレー 夏野菜添えを食べてきた。
さすがにカレーなのでハズレはない。
なかなか美味かった。
乗ってる野菜は他の料理で見たことあるやつばかりだけどｗ
284 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 22:29:05.47 ID:I4yjGeL+
>>283
肉的なモノは入ってました？
285 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/07/05(火) 22:52:33.29 ID:K/6d4mAi
肉的なものはなかった気がする。
黒いトロトロしたルーの上にいつもの野菜が乗ってただけかな。
286 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 23:03:24.33 ID:cDpWO7T2
>>285
サイトメニューには載ってないけど
地域限定？
287 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/07/05(火) 23:14:18.57 ID:K/6d4mAi
載ってるよぉ。
トップページの写真を見るべし。
288 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/07/05(火) 23:15:07.73 ID:K/6d4mAi
もしくはここか。
http://www.ootoya.com/menu/recommend.html
289 ：やめられない名無しさん：2011/07/05(火) 23:17:31.98 ID:cDpWO7T2
>>288 サンクス
今日からだったんだね
290 ：やめられない名無しさん：2011/07/06(水) 16:58:22.77 ID:2dnfvXOj
ここってそんな安くないよ。
291 ：やめられない名無しさん：2011/07/06(水) 19:37:43.48 ID:6Z/vFKgT
昼食、目黒に行ったけどなんかドでかいのが出てきた…
鳥かつソース丼
鳥肉の切り方ってまちまち?
飯大盛りで未だに空腹になってない
今までのが少なかったって事無いよな
292 ：やめられない名無しさん：2011/07/06(水) 20:41:05.37 ID:w/T39X9A
>>291
まちまちだよ
カツ丼をしょっちゅう頼んでた俺が言うんだから間違いない
293 ：やめられない名無しさん：2011/07/06(水) 21:16:55.56 ID:80WHfHX1
>>291
とりかつは4カット5等分に切ることになってる
294 ：やめられない名無しさん：2011/07/07(木) 17:14:30.57 ID:kR5DQ8nD
そうなのね
㌧
リピしたいけどショボイの来たら嫌だなぁ
定食頼んだらから揚げワンコインって無くなったのね
大盛りで余ったご飯に乗っけて食うのが好きだったのに
ビールで採算とるのかねこれは
ビール頼まないで食ってたから不採算だったのか
295 ：やめられない名無しさん：2011/07/07(木) 21:26:38.82 ID:Z+Vf0ftp
>>283
俺も食ったお＠横浜駅西口店
まあ・・・中村屋のレトルトカレーの方が美味しいよ
リピは絶対にない
296 ：やめられない名無しさん：2011/07/07(木) 22:44:38.90 ID:mQ69t7ks
それはこの黒カレーを中村屋が作ってると知った上で言ってるんだよな？
297 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 03:27:46.93 ID:DUbqp0MA
カレーにポテトサラダは合わねえな
298 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 08:08:37.15 ID:/DesoHcI
>>283
ゴーヤはカレーだけだぞ！
299 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 08:10:27.22 ID:/DesoHcI
>>291
店舗でもも肉200グラムを切り分けてるからな
理屈ではすべて１２５ｇになるよう切ってるが、人によって同じ重さでも薄くて大きくなったり
重さがばらけることもある。
ひらたくて衣たっぷりのカツにあたったんだろう
300 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 10:40:46.24 ID:qgOLmEr2
ランチ カレーにしよ
301 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 12:41:51.72 ID:qgOLmEr2
黒カレー
夏野菜がしょぼい、茄子とかアスパラとかもっとあるだろ！
302 ：やめられない名無しさん：2011/07/08(金) 14:13:46.31 ID:UCzoGiWH
夏野菜と言ったらオクラ ゴーヤ パプリカ ズッキーニとか他のファミレスだとやっているな。
大戸屋はどんなのが入っているんだ？
303 ： 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 ：2011/07/08(金) 15:22:10.55 ID:vT5rZD2R
そうめん
304 ：やめられない名無しさん：2011/07/09(土) 13:46:14.82 ID:gOvhe2Ti
黒カレー、非常においしかったです。
野菜もたくさんでいい感じ。

ただし、ネーミングが気に入らない。
『夏野菜の黒カレー』じゃないよね。
シナシナのゴーヤが４、５切れ入ってるだけじゃん。
『シナシナゴーヤの黒カレー』にしてください。

ただし味はよかった。
305 ： 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 ：2011/07/09(土) 20:30:36.16 ID:j+OtuVMv
カレー美味しいけどやっぱ野菜が不満だね。
普通にジャガイモやニンジン入れた上で今の野菜にするとか
今のルーならナスとかをもっと乗せるとかしないと。
306 ：やめられない名無しさん：2011/07/09(土) 22:22:03.83 ID:jkb1cHFb
黒カレーはやっぱレトルトだよな？＞＞店員さん
307 ：やめられない名無しさん：2011/07/09(土) 22:51:12.84 ID:Eu6wGlNG
カレーはけっこう待ち時間あったけど
レトルトを温める時間かｗ
煮こんでたらもっとかかるな
308 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 03:23:46.53 ID:SObQQTR8
特製ラー油入り辛味そばと
鶏もつ煮セット

はどうなん。地雷メニューですか
309 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 08:36:43.60 ID:tWGhXuIJ
>>308
じゃあ、月曜日に食ってみる
310 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 09:56:59.87 ID:kRm6Yx9N
レバーでした。はじめて残してしまった
そばはおいしい
311 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 10:17:54.03 ID:D3ehwDno
そばは去年も同じようなのあった気がするがなぜか高額だよな。
そば粉高いのか？
312 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 15:13:44.60 ID:zYPdhiSA
20日からメニューが一部変わって値上がりします。

313 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 15:29:47.40 ID:2mhjE1nr
↑本気っすか？
314 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 15:30:22.34 ID:2mhjE1nr
π = 3.14159 ……
315 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 17:25:36.72 ID:dBSCJGMr
カレー量少ないと思ったけどポテトサラダとジャガ芋で思ったより満腹感あるね。

蓮根で辛みが抑えられるから苦手な人は一緒に食べるといいかも
316 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 21:23:03.22 ID:iLMizd8L
中村屋製のレトルトですがな
一応フライパンで温めて香り出すようにしていますけど
ゴーヤーは評判悪いです(笑)
個人的にはナスやオクラでいいと思います
317 ：308：2011/07/10(日) 21:52:26.84 ID:SObQQTR8
感想ｻﾝｷｭです
今度行くとき、カレーと単品ラーそば頼もうと思う。

318 ：やめられない名無しさん：2011/07/10(日) 22:32:08.82 ID:hI1oe7+e
ラーそば昨日食べたので感想
そばは板そばのとはちがう。
腰が強くてもっとおいしい。
去年も出てたね。
鶏もつはレバーとハツ？かな。
内臓系嫌いだけどチャレンジしたらおいしかったよ。
レバー嫌いな人は避けたほうがいいかも。
夏ばてしないためにどうでしょうか。
820円という価格はどうなんだろう？
こんなもんか。

カレーも食べたけど、俺にはちょっと辛かった。
中辛ではない。辛口だと思う。
まあうまかったけど、辛いのでもういいです。
319 ：309：2011/07/11(月) 20:52:09.43 ID:lyASYIFA
ラーそば食ったお
男には、ちと少なすぎる
そば湯が無いのは如何なものかｗ
320 ：やめられない名無しさん：2011/07/11(月) 20:54:10.63 ID:lyASYIFA
そうそう、砂肝とレバーだったお
これでライスが付けば言うこと無いんだが
当たり前だが、リピは無い！！！！！！！！！
321 ：やめられない名無しさん：2011/07/11(月) 22:20:54.92 ID:/EzgWdgZ
同じくソバ食べてきた。
量少なすぎ。モツもキャベツの上に少し乗ってるだけだし。
それであの価格はないよ。
味も特にどってことないし。

辛味を舐めてみたけどすげぇ辛かったｗ
汁に入れればちょうどよかったけど。
322 ：やめられない名無しさん：2011/07/11(月) 22:21:00.96 ID:1CwBlUh8
321！
323 ：やめられない名無しさん：2011/07/12(火) 00:06:42.62 ID:5uQATD3Z
↑！！！
324 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】 ：2011/07/12(火) 01:23:11.99 ID:MBKTQkk9
324
325 ：やめられない名無しさん：2011/07/12(火) 09:51:33.95 ID:uQGkjZWa
B級？

B級に失礼だろ

この板にこんなスレがあること自体おかしい
326 ：やめられない名無しさん：2011/07/13(水) 21:52:00.11 ID:IsPVe+Xa
7/20にメニュー一新みたいだな
327 ：やめられない名無しさん：2011/07/13(水) 22:40:41.26 ID:w4gDMAbD
800円以上のメニューが増えるんだろうなぁ
328 ：やめられない名無しさん：2011/07/13(水) 23:13:14.41 ID:aDEMhX9A
スタンプ溜めたいから1000円均一でいいよ
329 ：やめられない名無しさん：2011/07/14(木) 06:28:26.10 ID:b3sR5TwU
スタンプたまったら配膳が10分早くなるってのどお？
330 ：やめられない名無しさん：2011/07/14(木) 12:19:36.98 ID:spt4ICeS
↑一般客への嫌がらせかよぉ？
331 ：やめられない名無しさん：2011/07/14(木) 12:39:14.43 ID:rK/mwoSr
>>329
スタンプたまった常連客に対して品質落として早く提供してどうする！
332 ：やめられない名無しさん：2011/07/14(木) 19:07:27.49 ID:BhShno4z
鶏野菜配膳待ちnow
333 ：やめられない名無しさん：2011/07/15(金) 03:02:21.20 ID:+5u0p5UD
333！
334 ：やめられない名無しさん：2011/07/15(金) 23:48:37.46 ID:+9pKiN9/
今日は30分待ったよ。
335 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 07:29:00.09 ID:5U6vqGaq
今日も10分で食べれたよ
336 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 09:46:49.62 ID:RInAsOHS
お前らがそんなことばかり書くから
15分待ったくらいで「大変お待たせいたしました！！」って
すげぇ大声で言われたよｗ
337 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 10:00:17.38 ID:aMDDpKMP
ランチ時くらい、もっと早く出せよ
25分待ちとかいじめかよ
ゆっくり食わせろ糞が
338 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 13:37:28.76 ID:uSxFuqwX
店舗によっては「ごゆっくりどうぞ」は
言わなくなった。上の方に書き込みあったけど大戸屋ではゆっくりされたら迷惑だな
339 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 17:59:11.03 ID:U/VnuFih
糞店、つぶれろ

何分待たせんだよ、カス！

バイト増やせ、ボケ！

吉祥寺の店員は無能の役立たず揃い
340 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 20:04:30.04 ID:Q3PWBbUE
最初から出るのに時間がかかる店って分かってるだろ？
そんなんで文句言うならすき家とか行ってろよｗ
341 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 20:06:58.56 ID:yR1Pf5J4
腹減った時に待つ時間の長さは異常
342 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 22:11:30.80 ID:LLc3E4xm
文句言うなら行くなよ。人前じゃ何も言えないのね。可哀想な人…｡
343 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 22:31:15.76 ID:yR1Pf5J4
>>342
中の人かなw
344 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 ：2011/07/16(土) 22:45:37.37 ID:yIOyjhmH
別にここで文句くらいいいじゃない
345 ：やめられない名無しさん：2011/07/16(土) 23:46:14.99 ID:O5LY8g6Z
>>342
うるせーばか
346 ：やめられない名無しさん：2011/07/17(日) 01:02:50.67 ID:oWU0puOJ
ここ本当に客をなんとも思ってない経営体制だよね
客なんてどっからでもいくらでも湧いてくんだから待たせとけってことかな？

土曜の８時とかピークの時間だろうにホールの人がどうみても１人しかいなかった・・・
一人でレジ打って一人で席案内して、一人でバッシングしてたが一向に料理が運ばれてる気配がなかった　
これはやばいなとおもったら案の定カピカピになったご飯と覚めたかあさん煮が３０分後くらいに出てきた
料理中の人がだしたまま、もっていく人がいないまま数１０分パントリーで放置されていたんだろうな
こんな店ばっかやぞ
347 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 ：2011/07/17(日) 04:00:52.22 ID:6IpvNOJR
せやな
348 ：やめられない名無しさん：2011/07/17(日) 04:04:17.63 ID:1j74IS15
>>346
中の人かなw
349 ：やめられない名無しさん：2011/07/17(日) 04:06:57.71 ID:++q+TfjL
ホールのバイトがかわいそう（´・ω・）
20分までは待ってやるから、バイトのために人員増やしてあげてよ…

と思ってしまう自分は甘いかな？
350 ：やめられない名無しさん：2011/07/17(日) 10:05:20.11 ID:DcxW8Ibd
いやいや甘くねーよ
ほんっとスタッフがすくねーから
回ってないのが傍目からもよくわかる
だから遅いのもしかたねーと思いつつ
まだですか？とは聞いてる俺
351 ：やめられない名無しさん：2011/07/17(日) 21:40:37.89 ID:bowEuPIc
新宿東口混み過ぎｗ
ソース丼頼んだら前回と違ってしょぼ過ぎたorz
個体差あり過ぎｗｗｗ
友人がスタンプカード品切れで押してもらえなかったのに確認しに行ったら
「ありました」ってその場のしのぎしないでよ
今後は…
352 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 02:44:09.41 ID:GQHcUn2V
>>351
なにそれ、甲南チケットの隣の？（元ウェンディーズの上）
353 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 08:38:54.94 ID:3S6ElTpB
>>352
マック正面現ローソンの真上
（元ウェンディーズ）
謝ってカードくれたから良いけど謝るくらいなら最初っからしないでもらいたかったなｗ
354 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 16:27:46.31 ID:cPQ6DKBI
高い(値段が)
遅い(平均20分待ち)
少ない(量)

なんでこんなんで客入るの？
355 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 16:37:16.68 ID:SVCnrqUw
それが理解出来るのはまずこの程度の値段設定は高くない、と思えるようになってからだよ
食欲旺盛な割りに財布が空っぽな若い時期には無理
356 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 18:27:25.58 ID:ktf2oAx1
大戸屋は、味と素材・栄養バランスの面で優れている。行く人は、値段で考えていない。
料理の提供が遅かったり、店員の態度にイライラするコトもあるが
乱れた生活の中で、そこそこまともな食事(栄養面で)を摂取できると思えば
我慢できる。
357 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 18:29:43.72 ID:ktf2oAx1
片栗粉のダマを作ってしまうのは、プロとしていかがなものか。。。
358 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 19:16:50.51 ID:RGiK/7RO
プロじゃねーし
359 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 19:18:36.67 ID:4ePF3R8w
いや、作ってるのはプロじゃないから･･･

生焼けの魚よりは食えるだけマシだろ
360 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 19:23:57.98 ID:ebu+hDoU
食べてるのは大戸屋のプロだから
心してつくってください
361 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 20:17:28.18 ID:ktf2oAx1
大戸屋以外でダマ料理を食べたことがない。
362 ：269：2011/07/18(月) 20:38:20.46 ID:xIGcDJIm
メニュー新しくなるね。
ほっけとかハンバーグとか変わるよ。
363 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 20:53:20.46 ID:YRFhQpCY
え？　ホッケが変わるの？
364 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 21:13:59.05 ID:UZqSuAbo
デミハンバーグは包み焼きになるよな
365 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 21:38:43.75 ID:CCCLWuui
>>356

我慢してる時点で駄目じゃんw気にならないとかならわかるが
我慢してるならストレス溜まってるのだろ、大戸屋行ってw
そんなに早死にしたいのか。おもしろいのう
366 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 21:46:19.37 ID:xIGcDJIm
ホッケは焼物は半身になるけど大きくなります。
ホッケの新メニューが追加になります。
丼モノが増えます。（海老と野菜の餡かけ）
他にも色々あるけど忘れました。
367 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 23:13:20.09 ID:z82NJrW7
そばと鶏もつはそば大盛りにしてちょうどいいな
368 ：やめられない名無しさん：2011/07/18(月) 23:55:55.34 ID:LqeWMl2j
>>354
それがお前みたいなカスだけの少数意見だからだよwww
369 ：やめられない名無しさん：2011/07/19(火) 22:01:57.26 ID:PKMgu97q
>>368
　な　ん　と　い　う　正　論
370 ：やめられない名無しさん：2011/07/19(火) 22:11:32.11 ID:UEX/36Ko
>>368 ナイスですなぁ
371 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 14:06:07.62 ID:5uoex2Ph
新メニューデミグラスコロッケを頼んでみた。台風だからね。

まずは味噌汁を一口。
じゃあコロッケをと箸でつまむがビクともしない。
握力60kgの俺をもってしても切ることができないコロッケ。
しょうがないのでバキッと突き刺して口へ運び噛み切る。
硬い。衣が分厚く硬い。413ヶ月生きてきた中で一番硬いコロッケ。
凶器。ダルビッシュが全力で頭にぶつけたら頭蓋骨骨折。死ぬ。やだ怖い。

味はおいしかったよ。スクラッチカードは残念賞のアイス無料。やったー。

終わり
372 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 14:12:08.45 ID:T96nQlCj
ついにコロッケ好きの俺の時代がキター
373 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 17:43:02.99 ID:P4EZh4we
ここって喪家系でしょ？
374 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 17:55:20.04 ID:vJtrb3ZT
ランチ改悪
値段は上がってクオリティは下がった
何考えてんの？
375 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 18:46:44.65 ID:TJkOSBGP
ころっけ手作りになったから仕込みがだるくなりました
376 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 19:14:14.07 ID:w69GPpS9
たまにある話だけど、既製品→手作り仕様に変更したら改悪といわれることがある
いかに既製品の味に慣らされてるかってのがよく分かる。良いか悪いかはまた別の話
377 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 19:24:15.62 ID:/9jEQvci
ここってバイトの作業量ハンパじゃなさそうだなー
店が回ってない時に行くと余裕で３０分オーバーなの？
378 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 20:29:12.85 ID:Hi02ns6H
>>375

よくある話だけど、既製品→手作り仕様に変更したら改悪といわれることがある
いかに既製品の味に慣らされてるかってのがよく分かる。良いか悪いかはまた別の話
379 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 22:27:29.56 ID:qc39KdqV
かなり大幅に変わったね。しばらく色々食べてみよう。
しかし夏場に蒸し鍋定食とはｗ
380 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 22:33:56.87 ID:/f6KyZSH
なんか『酢』系が多いな
381 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 22:41:33.09 ID:eILucrbP
基本的に10円値上げって感じやね
382 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 22:57:08.24 ID:WXV4SjYf
五穀米（･∀･）ｲｲ!!
>>371
21時過ぎにいったのにスクラッチカードくれなかった件について
そんなすぐになくなる枚数しか配給してへんのか？
383 ：やめられない名無しさん：2011/07/20(水) 23:03:03.99 ID:++27mGjW
楽勝ではずれた。アイスいいなあ。
384 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 00:04:20.01 ID:QwCZj65t
四元豚を「よんげんぶた」とか頼むと笑われるから気をつけろ！
385 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 01:10:16.74 ID:d29KQOA8
>>374
今日食べたが値上がりしてるのに改悪してた。
ペンネのジェノバ風のソースかかってたやつ美味かったのに。
コロッケも美味くない、カボチャコロッケ美味しかったのに。
唐揚げ小さくなってない？
386 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 06:00:12.03 ID:pJvPzLe5
>>385
唐揚げはむね肉からももになりますた
387 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 09:38:06.34 ID:MZm2G8uO
>>366
>ホッケは焼物は半身になるけど大きくなります。

いくら大きくなっても所詮半身だろ・・・なんで表示カロリー変わってないんだろうな。
2倍の個体の半身なんてありえないだろ。もともとそこそこでかかったし。

ホッケ食いたいときは弥生かな・・・
388 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 09:53:42.12 ID:cKiXsnzk
サイドメニューのかぼちゃコロッケまで無くしたのは許せない
389 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 13:56:49.79 ID:obimlt/x
蒸し鍋定食
白菜鍋だな、あと１枚肉ダメか？ あと、トマト入れるのはどうなの？
390 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 14:46:34.88 ID:OrAVNvxG
>>389
トマトおいしいよ、鍋に入れると
391 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 17:12:27.99 ID:2Io/haKc
カボチャコロッケがただのポテトコロッケになってるわ、かあさん煮に野菜入ってる。
一番好きだった鶏の黒酢になすとピーマンとたまねぎが入ってごぼうフライが無くなった。
個人的にすごい改悪。がっかり。
392 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 17:41:29.35 ID:LfFCEw0z
ごぼうフライは不評だったからな。
しゃーない。
393 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 18:50:07.93 ID:pJvPzLe5
>>391
ごぼうは冬の野菜だから夏野菜の茄子に変えよう的な感じらしい
394 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 21:53:22.18 ID:am3F5n7p
トロトロ煮からチキンがいなくなりました・・・
395 ：やめられない名無しさん：2011/07/21(木) 22:18:21.41 ID:LL2Er3iQ
>>387
表示カロリー変わってるよ。
396 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 08:27:09.36 ID:/IH0uCMS
増えてね？
半身なのにｗ
397 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 15:53:52.03 ID:ZUlhdG4q
二十分以上待たされる
量が少ない
味もどうって事無し

良いとこ無い。
会員専用？
398 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 17:13:29.02 ID:chnVb8UB
>>397＝>>354
399 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 23:29:06.06 ID:YSWQetfv
>>368 で決着済み！
400 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 23:29:24.53 ID:YSWQetfv
400！
401 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 23:54:21.28 ID:QkfeO+3G
>>391
ただのコロッケつってるけど、あれいちいち店舗で芋ゆでて潰してつくってんだぞ　すげー手間かかってる
ありがたく食えや
402 ：やめられない名無しさん：2011/07/22(金) 23:55:28.63 ID:QkfeO+3G
>>377
特に今はグランド改訂で混乱してるからな
どうしようもない
403 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 04:26:47.75 ID:tb0UN+Op
>>391
>>378
404 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 09:55:04.74 ID:pY3GXfno
新メニューひでぇ
値は上がるし鳥黒にゴボウフライないし、大戸屋ランチはただのコロッケでソースなし
ここ数年ほとんど毎日食ってる俺の食生活が変わるｗ
値上げはいいけど品質維持して欲しいわ
405 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 10:17:21.96 ID:c9oG07Ro
↑よぅ読め！

よくある話だけど、既製品→手作り仕様に変更したら改悪といわれることがある
いかに既製品の味に慣らされてるかってのがよく分かる。良いか悪いかはまた別の話
406 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 10:57:01.69 ID:nqUvh4wA
このあと家族で大戸屋行くぞぉ
チキン母さん煮あるかな?
汁と別々に他もむか
サクサク感のチキンが美味しいが汁も欲しいｗ
なかったらまたチキンソース丼だ
407 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 13:07:23.02 ID:TTuoXYLL
いやあ店員が可哀想だと思うよｗ
雑穀ごはんを白米を炊くとかｗ
さらに注文の時に、「雑穀ごはんと白米が選べる」といちいち聞かなくちゃ
ならねーとかマゾすぎるｗ
408 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 16:50:28.51 ID:tb0UN+Op
>>404
連投うぜぇYO

409 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 19:05:22.21 ID:nqUvh4wA
食べてきたお
雑穀と白米大盛り頼んで海老カツ定食＋から揚げ*2
ポイントカード溜まったからそれで定職引き換え
お腹一杯だぁ
ご馳走様
410 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 20:26:04.97 ID:lG2YISnL
これからちょっとずつ全部食べてみる。
今日はたっぷり野菜と海老の和風あんかけ丼。
なかなか美味しい。合格。
野菜がもうちょっと多くてもいい気がするけど。
411 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 20:27:42.85 ID:I5nUmHjO
桜えびせいろごはんがあるのは嬉しいな。
野菜好き人間としては今回のメニュー改変は、改善。
412 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:08:26.10 ID:OaeOBFnf
バイトでキッチンだが、正直マゾゲームの始まりだわ 雑穀うぜえｗｗｗ
413 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:09:44.06 ID:4sQBvK7+
雑穀は店により無料なんだな
414 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:11:52.85 ID:OaeOBFnf
>>346 どこの店? 店主ふざけてんな…
415 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:12:42.19 ID:lG2YISnL
ん？　雑穀がどうなったの？
416 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:15:37.33 ID:OaeOBFnf
>>415 今までパック冷凍→解凍 だったが、本格的に炊きはじめた… ああ、手作りが売りなのはしってるさ…だが辛い
417 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:21:36.05 ID:lG2YISnL
へぇ、そうなんだ。
炊き立ての時に注文すると美味しそうね。
店員の苦労はどうでもいいやｗ
418 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:32:42.14 ID:OaeOBFnf
>>417
今キッチンはカオスなんだ…頑張って値段以上においしい料理提供するから、せめての慰めで、味わってくれお(´;ω;｀)
419 ：やめられない名無しさん：2011/07/23(土) 23:37:43.83 ID:4sQBvK7+
あら意外とあったかい展開（ほろり）
420 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 01:52:54.49 ID:kE5jU8V5
しかしそれならそれで、予め提供するのに時間がかかる旨をちゃんと説明するべきじゃねーの？
何も説明無しで３０分待たされたりしたら、キレるやつがいてもおかしくない
421 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 02:49:11.89 ID:lGDe1efP
>>420
話がすり替わってないか？
別に提供時間の話はしていないだろ上の方々。



黒カレー食べた！
連れがカツを単品で頼んでカツカレーにして食べてた。一口もらったら美味しかったが、あれを全て1人ではとても食い切れない…重たすぎる…
422 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 09:55:53.88 ID:FtjYdsVa
今まで冷凍だったのに驚いたｗ
これからは炊くってことは、雑穀用の保温釜が増えるってこと？
物理的な場所が大変そうだ。
423 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 10:27:53.37 ID:0FuJuRJK
>>408
初カキコなんだけど。
メニューが変わったんで周りの評価知りたいジャン。
んでまた大戸屋行ってくるｗ
黒カレーでも食ってみるかな
424 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 10:30:07.23 ID:4s7u2+cd
>>421
単品で頼めるのか～知らんかった
425 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 18:48:14.85 ID:cHlA2wO6
ほっけに大変がっかり
開きにした、骨の付いてない側の半身が食べたい。
426 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 20:19:37.88 ID:a6/NgVFr
かつ単品で頼んでカツカレーってすげぇ高いぞｗ
427 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 22:00:34.03 ID:kkl1ito0
１３００円のカツカレー
まあ美味けりゃそれなりの値段だな
428 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 22:06:01.77 ID:eiGL9KDn
>>427
たまったポイントカード併用すれば
429 ：やめられない名無しさん：2011/07/24(日) 22:45:59.30 ID:RKrRM3h5
なんだよ。シャケなくなってたよ。
430 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 00:21:37.22 ID:/P5zMaT4
>>426
発想を変えて、鳥かつソース丼ごはん少なめソース別添え＋黒カレー少なめごはんだと少し安くならないかな？
逆に高いかな？

チキンカツカレー！笑
キャベツ、味噌汁、お新香付！

431 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 02:20:55.09 ID:ifg0cjsd
俺はコロッケ単品追加でコロッケカレーでいいや
432 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 02:27:19.41 ID:FeyHWWS1
>>418
がんばれ～！
いつかは巨匠になれる日が…
433 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 03:33:28.31 ID:/P5zMaT4
>>431
その手があったか！
434 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 11:41:33.31 ID:H7Lvuf2p
あいかわらずここは配膳20分以上待つんですか？
相変わらず量がチョコっとしかないんですか？
相変わらず工作員が臭く盛り上げてるんですか？
435 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 22:07:56.34 ID:kkwSUvI8
>>434
うちの店は平均10分前後、ピーク時でも15分だ。
だまにミスして20分越えたりすることもあるけどさ。
ちなみに1時間6万5千ぐらい、昼3時間で15～16万の売り上げ
436 ：やめられない名無しさん：2011/07/25(月) 22:13:51.17 ID:eGt8BPgT
今日は野菜サラダ風冷製鶏の南蛮漬け定食横井の赤酢入りを食べた。
これ名前長すぎね？ｗ

野菜てんこ盛りでヘルシーでいいかもしれない。
冷たい肉ってのがイマイチ感もあったので
冷たい肉を美味しくする努力も必要じゃないかな。
全体としてはまぁまぁ合格。
437 ：やめられない名無しさん：2011/07/26(火) 11:36:26.97 ID:z8i/CKJ7
ほっけのゆう庵焼き定食。すばらしい。雑穀に変えてとろろつけて満足でした。

が、気持ち高いかな。あとやはり遅い。
438 ：やめられない名無しさん：2011/07/26(火) 22:07:23.70 ID:5Fih2+h8
ほっけは選択肢が２つになったね。
そんな俺は鯵派だけど。
439 ：やめられない名無しさん：2011/07/26(火) 22:28:08.34 ID:kEz1+ScX
こっちにも野酔い軒の工作員が来てるの？
440 ：やめられない名無しさん：2011/07/26(火) 23:00:24.10 ID:AhhbdS7P
弥生か知らんがネガキャンなんぞやめて店舗増やせ <br> 見たことねえ
441 ：やめられない名無しさん：2011/07/27(水) 21:32:11.94 ID:q0fpAhlg
コロッケ定食食べてきた。
俵型だけどちょっと食べにくい。
切ると中がグシャっとなるしそのままかぶり付くには大きいし。
味は悪くないんだけど。
442 ：やめられない名無しさん：2011/07/27(水) 21:49:41.46 ID:A1WKdHow
正直、コロッケであの値段はねーよって思うわ
大戸屋ランチと同価格にしろってｗ
443 ：やめられない名無しさん：2011/07/27(水) 21:56:01.69 ID:q0fpAhlg
今の大戸屋は一食800円前後だからね。
ランチだけは値上げできずに安いままキープってことなんでしょ。
444 ：やめられない名無しさん：2011/07/27(水) 21:59:41.31 ID:A1WKdHow
俺が大戸屋で食べ始めた頃は、大戸屋ランチ580円だったぜ確か税込。
せいぜい4年前。ずいぶん値上がりしてるよ。
たった4年で60円値上げって凄いと思うけどなあ・・・
445 ：やめられない名無しさん：2011/07/28(木) 01:18:56.58 ID:nVQqFImr
先日の夕飯に、初めてホイル包みのハンバーグ定食(きのことか麦入りのソース)頼んだら、

肉ボロボロだわ、中味は赤いままだわ…

これがデフォ？と思い食べたけど味がしなかった…

しかも翌朝ゲリラ戦に見舞われますた(普段から腹下すからこれのせいかはわからないけど)

446 ：やめられない名無しさん：2011/07/28(木) 06:04:05.20 ID:QRuDNJFK
ヤマモリの鯛グリーンカレーうめえ
447 ：やめられない名無しさん：2011/07/28(木) 06:06:16.96 ID:QRuDNJFK
>>445
味がしなかったら店員に言えよ！って脊髄反射してしまったが
よくよく考えると、また20分以上待つのは嫌だおね
！！！！！！！！！！
もしかして、大戸屋の狙いはそこにある？・・・
448 ：やめられない名無しさん：2011/07/29(金) 23:15:05.89 ID:9HSjUwKm
コロッケ高いちゅーとる香具師

洋食屋で喰うともっと高いぉ
ソースがうまいそーっす
449 ：やめられない名無しさん：2011/07/29(金) 23:18:37.44 ID:KlNgA+GF
洋食屋の蟹クリームうまいよね。2つで1800円したけど高いと思わない
450 ：やめられない名無しさん：2011/07/29(金) 23:34:39.05 ID:6TjGNGNm
450！
451 ：やめられない名無しさん：2011/07/30(土) 00:00:14.30 ID:mn60aCHT
>>444
一年くらい前に値上がりしたばかりだと思う。
452 ：やめられない名無しさん：2011/07/30(土) 21:25:47.60 ID:pkS411Nq
あのスクラッチカードって漏れ無く何かしらが当たるって思ってたのに
ハズレもあるんだねｗ
453 ：やめられない名無しさん：2011/07/30(土) 21:38:01.92 ID:Z9ejwJ8U
むしろハズレしか出ないんだが
454 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 08:51:51.08 ID:cLR5oe5c
コロッケうまいけど、超気をつけてくったのに白いシャツに１点だけソースのシミが！
悔しいです！！
455 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 10:13:48.72 ID:/UtLe3Qw
ソースかけずに喰う
456 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 11:40:13.14 ID:vY+03YyN
定食のはじめからかかってるやつじゃないの？
457 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 12:33:21.85 ID:Ar7NGamE
>>454
http://jp.pg.com/products/laundry/ariel/index.htm

アリエールレボ イオンジェルコート
汚れる前の「予防洗い」で、食べ物汚れをつきにくく、落としやすくします。
458 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 12:52:13.70 ID:MUDm2261
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国製品リスト>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー、コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン、ローソン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tabなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7～9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
459 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 22:07:46.63 ID:Uckyq9HC
大戸屋で炭火焼きさば定食を頼むのは素人　

通はばくだん小鉢とライス大盛
460 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 22:14:06.88 ID:sRqtNXlc
素直にばくだん丼頼めよｗ
461 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 22:35:57.47 ID:wCvSJapO
コロッケ2個は飽きるな
462 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 22:43:32.61 ID:/UtLe3Qw
>>460
そんな注文通りのツッコミ返したら思う壺だろｗ
463 ：やめられない名無しさん：2011/07/31(日) 22:52:53.20 ID:sRqtNXlc
素直に味噌汁と漬物抜きののばくだん丼頼めよ。
、、、、これでいい？(´・ω・｀)
464 ：やめられない名無しさん：2011/08/01(月) 14:05:57.72 ID:L9FR/v4m
定食1つだけでスタンプ2個押してあったんだが、キャンペーンか何かか？
465 ：やめられない名無しさん：2011/08/01(月) 14:24:51.08 ID:De9ZEUiK
>>464
ほぼ毎日くる常連の人だと、たまにやる。
毎日900円ぐらいで、毎日ポイントひとつしか押してあげられなくて心苦しいので。
秘密にしておいてあげて。
466 ：やめられない名無しさん：2011/08/01(月) 22:04:42.43 ID:IAOlWRhU
>>465
そういう客商売わかってる店員はいいよね。
杓子定規は良くない。
467 ：やめられない名無しさん：2011/08/01(月) 22:20:25.22 ID:+KKjIrf5
いつも行く店舗で雑穀米を薦められないので
メニューをよく見てみたら「当店では取り扱っておりません」。
もしや厨房が狭い店舗だから自力で炊けないのかorz

四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食を食べてきた。
肉に火が通り過ぎてて美味しくなかった。
厨房もっとちゃんと働け！
豚と白菜の定番料理なのにまずいっておおごとだぞ！
468 ：やめられない名無しさん：2011/08/01(月) 23:49:22.34 ID:BAeup+LG
>>465

　マ　ジ　か

本当にそんな理由だったらネタばらしされて逆に複雑に感じるぞｗ
「うはｗこいつまた来てるｗ」みたいでｗ
469 ：やめられない名無しさん：2011/08/02(火) 22:01:01.22 ID:rlGNq/lL
大戸屋特製海老かつ定食。
おいしい。
でも全体の量がちょっと少な目だな。
470 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/08/04(木) 21:08:33.58 ID:iaAkMDea
確かにエビカツの量少ない。
ご飯大盛にしてちょうどいいくらい。
471 ：やめられない名無しさん：2011/08/04(木) 23:46:07.63 ID:KSIVJga7
チキンかあさん煮定食が若干値上がりした代わりに野菜がいろいろ入った「野菜とチキンのかあさん煮定食」に生まれ変わってパワーアップ
472 ：やめられない名無しさん：2011/08/05(金) 22:37:24.75 ID:3vASmIj6
エビカツ食ったお
ハイパーおかずが足りないお
普段、ご飯大盛り食べる香具師は絶対に100円の竜田揚げ追加しないと
ご飯余るお
俺は、今日、追加した・・・鬱打死に鯛
473 ：やめられない名無しさん：2011/08/06(土) 10:45:09.00 ID:3vOLkzLc
お前の文章読む方がよっぽど鬱になる
語尾に　お、おってキメーーーーーwwwww
糞デブ
474 ：やめられない名無しさん：2011/08/06(土) 11:27:11.16 ID:ngp0BwSw
>>468
そんな客にはサービスしないだろうけどね(´･ω･｀)
475 ：やめられない名無しさん：2011/08/06(土) 21:26:18.34 ID:FyTEvDM7
今日はハンバーグのおろしぽん酢定食。
特にどうってことない普通のハンバーグ定食ね。
ハンバーグ固めだったんだけど、もう少しやわらかくてもよかったかな。
476 ：やめられない名無しさん：2011/08/06(土) 22:51:30.26 ID:F5h1DZRr
>>473
でぶだと！！！！
もっと罵って！
(:.;ﾟ;∀;ﾟ;.:)ﾊｧﾊｧ
477 ：やめられない名無しさん：2011/08/09(火) 15:37:26.35 ID:T8SrYTjE
今年うなぎないんですか？夏が終わっちゃいますけど
今年うなぎないんですか？夏が終わっちゃいますけど
今年うなぎないんですか？夏が終わっちゃいますけど
478 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 00:39:22.53 ID:59RqO40L
>>472
「お」付けんな語尾に！なんなんだ？そら？おかまか？
479 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 02:29:28.24 ID:enqlV0yu
コロッケ定食いまいちだった…(´･ω･`)
480 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 11:54:44.76 ID:dz6lUIdG
896 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/08/10(水) 08:26:08 ID:kZshMvWw [ KD113159021167.ppp-bb.dion.ne.jp ]

大戸屋の接客は酷い
3回行って3回何かしらミスがあった

899 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/08/10(水) 11:22:47 ID:SCNDsbOw [ 219x113x255x201.ap219.ftth.ucom.ne.jp ]

>>896
地下の時も大戸屋は普通ではなかったですよ。
いつになっても注文したものが来なかったり、
だいたいオーダーがキッチンに通っていなかったり、
イライラするので行くのをやめてしまいました。

1番ヒドイなと思ったのは、夕食の大混雑時にバイトの面接を入れたらしく、
応募者がレジのあたりでずーっと立ったまま待たされていたこと。
私が注文して食べ終わってコーヒーを飲み終わっても、
まだレジの前に立たされたままで、お客さんの通行の邪魔になるし、
なんでこんな時間に呼んだのかと、コチラのほうが申し訳なくなったぐらいｗ

チェーン店なのに、本社の教育がどんだけ悪いのかと思っていました。
コルティにできたらもう少しまともになるかと思っていたんですが、
あんまり行かないほうがいいのかなあ。
481 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 13:54:55.46 ID:hBT1aco5
配膳ミスは必ずあるんだから
席で注文とる店は伝票をテーブルにおいとけよな
482 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 20:21:17.02 ID:cL+YMwCY
今日久々に行ったら、ご飯に二割くらい細長い外国米が混ざってて愕然とした。
それでまた行く気が失せた。
483 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 22:14:07.53 ID:pYVrhLj3
スレに来る気は失せないんだねｗ
484 ：やめられない名無しさん：2011/08/10(水) 22:15:31.94 ID:wGwHHe4t
久々に大戸屋ランチ食べたけど
コロッケが南瓜でなくなっただけで
なんかすごく損した気分になった。
あれは南瓜だからよかったんだなぁと実感したよ。
485 ：やめられない名無しさん：2011/08/11(木) 00:34:34.12 ID:0D4K3tV8
大根と鶏肉のやつ、出てきたら見た目も量もショボくて悲しくなった
味はふつー
486 ：やめられない名無しさん：2011/08/11(木) 00:46:29.90 ID:TN2/52e8
今日の横浜西口店ワロス
昼の１２時台
日本酒の熱燗？らしきものを呑んでたじいちゃん
遅いよ！!と言って帰ってた。
確かに遅いよ横浜西口店
昼時くらい、もう少し早く出せよ
487 ：やめられない名無しさん：2011/08/11(木) 02:05:11.18 ID:1lJAH7qm
新メニュー、量がおかしいのがいくつかあるな
（材料終わったの？って思うほど明らかに少なすぎ）
488 ：やめられない名無しさん：2011/08/11(木) 02:23:04.78 ID:kFfeu2xI
↑ヒント：食糧危機
489 ：359：2011/08/11(木) 18:37:32.43 ID:OSWw5Mi7
>>437
ほっけのゆう庵、俺はだめだな。
ほっけ自体、大してうまくないし、骨だらけで食べづらい。しかもほっけの量が少なく値段が高い。
初めて大戸屋で満足出来なかった。
490 ：やめられない名無しさん：2011/08/11(木) 22:32:33.99 ID:O5vatL+s
>>486
後会計？食い逃げじゃん
491 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 01:16:21.13 ID:ZbXFLo94
>>482

今日久々に行ったら、ご飯に二割くらい細長い外国米が混ざってて愕然とした。
それでまた行く気が失せた。

嘘でしょ？ 何所？
否定のレスがないってことはそういう店もあるのか・・・。

492 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 03:51:21.00 ID:6rcJQXDe
>>482
基本的にありえない。
モチモチ雑穀米と勘違いしてない？

大戸屋の米は本部完全指定のブランド米が入っているので違う米使ってる所があれば直営なら大問題、FCなら契約違反。
例外もあるが、それは本部が指定米よりクオリティ高いと認めた場合のみなので、外国米なんて許すはずがない。

本当に外国米ならすぐ様、本部にチクって確認と結論もらわなきゃ！

493 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 07:13:11.89 ID:cx37I5kn
黒米が細いから、それを勘違いしてるんじゃ…
だとしたら恥ずかしい人だね
494 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 12:15:07.17 ID:bnozp2b/
ずんだアイスを食べに行ったのになかった。携帯サイトだとまだ載っているん だけどなぁ。
腹がたってトロあじ開き 熟成豚ロースの黒酢炒め 海老のオーロラソースグリーンサラダ
豆乳雑炊を食べてきた。
周りの視線が凄かったw
この体でそんなに食べるのかみたいな視線。
まぁ色んな店で大量に食べるから慣れているがw
495 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 12:33:07.42 ID:5nsdgZR6
この体？
496 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 19:21:23.67 ID:pBHbUVAx
黒酢あん系は美味しいとおもた
497 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 21:20:33.71 ID:S19bMP+z
味噌煮込みチキンカツ定食食べたいぉ(ρ＿；)
498 ：やめられない名無しさん：2011/08/12(金) 21:57:42.22 ID:vPknpEg/
東陽町の大戸屋、あのビルのどこに在るのか未だに解らない････
行ってみたいのに
499 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 00:06:43.34 ID:XrEDPPyC
>>490
後会計
支払いしてたかわからないけど
横浜西口は会計も遅いから
あの速さで居なくなったってことは払ってないかも
一応、店員がずっと謝ってたけどね
500 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 00:10:53.77 ID:XrEDPPyC
>>498
髪のように優しい俺様がプレゼントしてやんよ
http://www.tokyo-east21.co.jp/shop.html?PHPSESSID=12738ca5910dc40f19ad5ed71b9c2b4f
501 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 01:16:04.05 ID:fRkp2n7d
スレタイ秀逸だ
大戸屋の入口に掲げておいてほしい

個人的には待つ印象ない
10分以内でだいたい来るよね
502 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 01:33:41.36 ID:e7+/1Zcy
>>492
詳しい解説tnx
まさかとは思ったがやっぱり勘違いだよな～。（ブランドイメージみたいなの大切にしている感じあるし）
でも、23年度米が消費されつくしたら、むしろ外国米のほうが・・・なんて風潮になったりするかもなｗ

503 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 01:39:09.46 ID:q/Hgpqby
>>500
あなたが髪か･･･そっち側だったのね････お礼に月曜日行ってくる。ありがとう！
504 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 08:47:13.14 ID:o1QDt4fR
ランチ戻ってよ
新しいの不味い…
505 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 09:37:29.13 ID:0KsymnyJ
>>504
かぼちゃコロッケを廃止して頼む客を減らし
そしてメニューから廃止するって魂胆だろう。
安いから利益少ないメニューなんだろうし。
506 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 10:54:35.46 ID:v4u8wzqv
>>494は自意識過剰の鶏ガラ体型って事か？
ピザデブなら、この体なんて書き込みしないしなw
507 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 13:08:44.65 ID:3gtiL7eY
952 ：一名でお待ちの名無し様 ：2011/08/04(木) 17:53:56.67
かぼちゃサラダ品切れ状態5回目 まだ一度も食べてないw
かぼちゃの調達が出来ないのか？

953 ：一名でお待ちの名無し様 ：sage ：2011/08/04(木) 18:05:35.44
>>952
地震後又は地震後少し経って品切れになって以後は一度も入ってきてない気がするが理由はかぼちゃ農家に聞いてくれ



どうやらファミレス他外食産業はかぼちゃメニューをやめているらしいよ
かぼちゃが入ってこなんいじゃしょうがないな


508 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 14:09:28.56 ID:trnzU85B
南蛮漬けの玉葱抜きできんのか
雌しかいないカウンタに誘導しやがるからその場でキャンセルしてやったわ
509 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 21:11:45.84 ID:HTbiO8k8
大戸屋ランチ、ほっけ、鶏黒酢の３つを基本に交互に頼んでたのに、
ランチとほっけが残念な事になって、すっかり足を運ばなくなった。
510 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 22:14:13.28 ID:HsX8T72v
このスレには足繁く通うのにな
511 ：やめられない名無しさん：2011/08/13(土) 22:25:44.50 ID:mrT0Mtg7
大戸屋ランチネ申構成が...orz
512 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 01:05:32.14 ID:lI0PwF91
俺もホッケは改悪だと思う。いくらなんでもお上品すぎんだろ量が・・・。
低カロリー・健康指向なんだろうが、あれで満足する成人男性は少ないだろうな。
結果リピートしない→メニューから消滅ってことになりそうな気がする。鮭みたいに。

513 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 01:08:26.05 ID:bGcs5J5r
みんな口揃えて此処の事を褒めてる










学会の人
514 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 03:54:52.36 ID:korgytqS
>>512
中の人だが、単純にこれまでの大きさのほっけはもう使えなくなったのさ。
手には入る。
が、前のほっけを供給維持しようと思ったら売価で1000円超になっちゃう。
そしたらおまえら食べないだろ？w
品質同等で売価維持だとああなってしまう結論。

様々なニーズを考えた末の構成なので、あんまり悪い方向に考えないでくれ。
ここ最近の仕入れ部門は悲鳴あげてる。
店舗利益も全く変わっていない。工程は増えたのに。現場泣けるぜ？
515 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 04:05:32.88 ID:korgytqS
基本ここで書かれているリクエストに完璧に応えようと思ったら、
その上で大戸屋の定める品質を維持したら
、
今の状況、売価900円台を中心設定にしなければならないと予測してみる。
今の客単は平均700円台。
開きあり過ぎて、申し訳ないが応えられないだろう。
大戸屋ランチも相当薄利。
ギリギリでやってる事を理解して欲しい。

とにかく食材は高騰するばかり。
品質落とせばそりゃ何とでもなるが、そこは大戸屋本部、絶対譲らない。
50円値上げしたから50円儲かってるなんてあり得ないのですよ大戸屋の場合。

516 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 07:42:49.61 ID:iSXLGArg
かぼちゃコロッケうるせーよカスどもが。
かぼちゃのときはかぼちゃのときで、残すやつ多かったくせに
いざ他のコロッケになると文句垂れてんじゃねーよ
冷凍のかぼちゃコロッケと違って、今のはわざわざ芋茹でて潰して手間かけて作ってんだからありがたがって食え
517 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 08:53:01.16 ID:a9crCzQg
なんという釣り
518 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 09:04:46.73 ID:+1BgsfEq
必ずしも全商品で利益をしっかり出す必要ないと思うんだよね。
大戸屋ランチは昔からのサービス品なので
利益なしっていう判断をしてもいいと思った。
519 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 09:28:05.24 ID:wLItM7Gp
利益無しなんて商品が有って良いはず無いだろ
釣りにしたって酷過ぎる
520 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 09:34:24.83 ID:+1BgsfEq
スーパーでもファーストフードでも
そういう商品はあるもんだぞ。
521 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 14:35:44.90 ID:uLIgMQsl
大戸屋ランチのコロッケがカボチャじゃなくなって、ポテトサラダが元に戻ったら
食べに行ってやるわ
522 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 17:55:02.90 ID:dKWulM3G
>>521
日本語でおk
523 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 20:50:15.45 ID:qTeNd4HT
ここ、肉料理に色々手かけすぎ。もっとシンプルなのが欲しい。
チキンステーキとか、そういう感じの。付け合わせも小鉢と漬物ぐらいで良い。簡単なもん出してくれないかな
524 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 21:43:30.00 ID:yzBGZGdB
>>523
そういう人は松屋でもいけばいいんじゃないかな？
鉄板で焼くだけのシンプルなメニューが目白押し。
525 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 23:54:43.16 ID:d3UGrgDH
焼き魚は全部焼き過ぎじゃね？
もうちょい焼き加減がなあ焼きすぎで固いよ！
526 ：やめられない名無しさん：2011/08/14(日) 23:54:52.47 ID:xA0fsGfC
かぼちゃコロッケは白飯に合わないので
い・り・ま・せ・ん
527 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 01:18:47.95 ID:L2fHcX/4
>>514
なるほど、仕入れ等のほうも大変そうだな。
大戸屋がこだわりを持っているのは、忙しい時間帯に店に行けば学生時代フード系でアルバイト
していた自分には痛いほど伝わってくる。
もっと効率重視しようと思えばできることをあえてしていないんだろうなってね。

だから多少高くても・少し待ちが長くても通っているんだけど、こういうニーズには目を向けない
のかな。ダメな町ではダメだろうけど、場所によっては＞売価900円台を中心設定、内容が伴うのなら
それ以上でも行ける場所もありそうな気がする。

モスとかみたいにプレミアム店舗みたいなものがあってもよさそうだと思う。
528 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 01:27:02.76 ID:a5AzCWSR
それなりの値段してたけどそれなりに美味しかったから、昔は週３は通ってた
けれど、貧乏になってからは数年間は行ってない・・・　ごめんよー
他の有名各種チェーン店などは不味いから、もちろん以前から行ってはいない

こういうちゃんとしている店は頑張ってその姿勢は続けて、残って行って欲しい
529 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 01:43:51.65 ID:H7SP29SF
渋谷は作り方をみんなで相談してたぞ
なんか今うまくいってなさそう
530 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 05:20:44.72 ID:unaP6VXN
雑穀米さあ、レンジでチンしてねーか？
おっそろしくドンブリが熱くて持てないんだが・・・
531 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 08:45:41.91 ID:sH8mAeQf
>>530
ただ単に洗浄したての丼だったか、
丼の置き場所が熱い所だっただけじゃないか？
532 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 17:52:20.52 ID:sw4Apbyu
雑穀米は炊飯器で炊いてるよ＜アルバイト
533 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 20:24:22.65 ID:gfEYFWiJ
親子丼とろとろでウマァ～。

ホッケとランチがはずれメニューになってしまったので
黒酢と親子丼の店になってしまった。
534 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 20:59:06.32 ID:9/OLKOgg
>>531
なんで俺が>>530を思ったかって言うと
毎回熱いんだよ・・・
確かに、雑穀米はレンジでチンしたような異常な熱さは無いんだけど
器が持てねーんだよ
毎回洗浄したてとか、熱い場所に置いてるとは偶然が重なってるだけなのかな・・・
535 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 22:16:13.02 ID:sH8mAeQf
>>534
うちの店だとピークで忙しい時は洗っては使い洗っては使い、の繰り返しで食器が常に熱々ということはよくある。
あんまり余分に食器用意してないから。
メニュー変更の度に新しい食器に変更したりするから、ギリギリの数の食器でまわしてるらしい。
いっぱい用意して、次のメニュー変更で使わなかったら金の無駄だし。

食器がバカみたいに高いんだよ、大戸屋


まあ、>>534が行く店の事情はわからんけどな。
536 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 22:37:15.27 ID:kjmvOy0E
食後のお茶がはんぱなく熱い。湯呑み持てないし。
537 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 23:10:48.19 ID:mXba2ArU
>>535
ああ、そういうことなのか
確かにすごい頻繁に器が変わってるよね
大戸屋歴4年以上になるからわかるよ
俺のよく行く店は直営じゃなくフランチャイズだから尚更ありうるかもね
538 ：やめられない名無しさん：2011/08/15(月) 23:19:08.02 ID:mXba2ArU
いずれにせよ、ありがとん
疑問が解けたよん
539 ：やめられない名無しさん：2011/08/16(火) 02:10:23.69 ID:WgRAnZ1R
逆に考えてレンチンする雑穀米のがコストは高そうなイメージだわ。
540 ：やめられない名無しさん：2011/08/16(火) 21:24:04.25 ID:Qk2AHfks
炭火焼き鶏の黒酢煮込み定食。
うまいとは思うんだけど前からある鶏黒の方がうまい。
こっちを頼む理由はないかなぁ。
541 ：やめられない名無しさん：2011/08/16(火) 23:34:43.48 ID:UB4ZY5Hf
今日、いつもの大戸屋が改装中だったので、徒歩３分のもう一軒の方へ行った。
そこは先会計だったので、注文を言ってアイス無料券と株主優待券を出したら、
併用できないと言われた。「他店では使えるのに…」と思いながらそこは引き下がったのだが、
席に着いてじっくり考えて合点がいった。
いつもの店は注文時に無料券を出し、会計時に株主優待券を出すので
併用がわからないのだろう。
今後無料券を使う時は後会計の店にしよう！
株主優待券？
金券ショップで買うのさ。５２５円分が４５０～４８０円ぐらい。
542 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 03:05:20.32 ID:ShHvLaap
>>527
プレミアムな店舗あったよ。
潰れたｗｗｗ
543 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 08:15:37.83 ID:cTRrhdvf
>>541
株主優待券は株を買って会社からもらえよ～
株の利益と株主優待券でWのウマウマ～♪
544 ：お疲れサマー：2011/08/17(水) 19:07:57.27 ID:Ewpx1+Uo
何でも、そうですが、サービスの注意餓鬼とか読まない奴がいるよね
何なの、物乞いかよ
545 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 20:42:41.41 ID:t0gYilJf
>>541
大戸屋の株優なんてそんなに出まわってねーよ
カスガ
546 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 23:30:08.39 ID:c87mEUUo
1回の食事で850円で計算すると
スタンプコンプリートでのスタンプ1個あたりの価値は57円。
優待券がそれよりも安いなら使う価値あり、って感じか。

ちなみに俺100株の株主だけど優待券は当然自分で使う。
547 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 23:44:40.95 ID:InmdvdI0
今株安だし購入してみるか…
年1で優待発動だけど
1000株で24枚（525円）って鳥カツ大盛り＋から揚げ*2でウマーになるのか?
約90万も投資する価値ないよな…ｗ
バナナチョコアイスパフェ?なんでチョコアイスに小豆が入ってるんだ?
珈琲豆か麦チョコだと思って頼んだのに気持ち悪くなった
商品開発の人たちなんでこんなんにしたの?
548 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 23:44:48.13 ID:AwBac2Q+
定食 サラダ デザートで1500円くらいだからスタンプはいつも3個だな。
549 ：やめられない名無しさん：2011/08/17(水) 23:53:55.77 ID:kbf8KgcC
>>547
大戸屋のデザートの売りは小豆だから。
ということらしい。

従業員の間でも「何でもかんでも小豆入れりゃ良いってもんでもなかろうに」と思われてる。
確かに小豆旨いんだけどね。甘さ控えめだし。
やっぱりおすすめはぜんざいだな。安いし。
550 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 00:08:06.10 ID:tRUZ7iis
>>547
優待券目的で株を買うなんて愚の骨頂
551 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 00:08:40.78 ID:piveruGJ
>>547
優待はあくまでもオマケだから。
優待目当てに買うのはやめておいたほうがいいぞ。

>>548
カロリー取りすぎに注意だ。
552 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 00:13:28.79 ID:Gvlea/in
547です
小豆が此処の売りなのか
だったら小豆活でも出してろと

優待＋配当期待するからしばらく様子見て100だけ買うよ
底値で購入出来れば何時うっぱらっても良いし
更に下がったらまた購入しても良いし
マックがまさにそうだったけど
553 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 03:11:47.98 ID:l38Pxy80
>>540
揚げ物避けてる人からは喜ばれてるよ
554 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 05:55:53.62 ID:p8ZbvEqF
底値なんて誰にもわからないんだがｐｇｒ
555 ：やめられない名無しさん：2011/08/18(木) 06:59:35.58 ID:JCsW7DaL
555！
556 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 20:59:11.58 ID:XX4TyHGQ
新メニュー始まったね
557 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 21:03:21.70 ID:WScGb/j1
え？
558 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 21:27:16.32 ID:sPauT5iL
>>557
どうした？
559 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 21:33:07.26 ID:daYZr+Qu
ネタかた思ったらまた新メニューきたのか。
560 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 23:33:00.96 ID:fC2mai8K
最近どんどん質が落ちてる気がするんだけど気のせい？
561 ：やめられない名無しさん：2011/08/20(土) 23:41:02.67 ID:nC0W2+r9
君がグルメになったんだよくー 羨ましぃーねー
562 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 00:07:20.23 ID:uA2OgaDR
麻婆茄子定食は旨そうだけど
例によって高いと思うんだ。
563 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 00:15:33.07 ID:gDYFDZh8
理由はなんでもいいが
量が想像よりも少ないのはもっとも客の嫌うことだ
564 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 00:26:42.70 ID:3PnaPtAg
>>560
違いが分かるほど行ってないだろ？
565 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 01:20:59.56 ID:DywWFWdl
>>564
嫁さんいなくなってから週に１０回ぐらい食ってるっちゅーねん
566 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 02:36:56.99 ID:NYC0iwXC
>>565
一週間は7日だぞ
567 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 04:20:28.18 ID:vxYasFAx
>>566
大戸屋は一日に来店出来る回数に制限あるっけ？
568 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 04:42:51.68 ID:nUzkmnc8
♪一週間に　十日来い　トコトン　トコトン

ｂｙ　五月みどり
569 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 11:53:43.88 ID:SozSbN1R
昼夜お茶で行くと週２１回いけるね
570 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 12:20:35.71 ID:DywWFWdl
>>566
朝昼晩ほとんど外食なんでね。
自炊する時間が勿体無いから大戸屋なわけ。
571 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 14:27:43.22 ID:TqpeauP4
炭火トロアジ定食五穀米大盛り
うまかった
572 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 14:30:31.10 ID:jsBpzWJK
そう、21回行き玉へ
573 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 14:34:13.36 ID:D/V5Lvuv
なんでそんなネガティブ？
朝昼夜お茶で４回ｘ７日＝２８日行き給えよ！
574 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 15:52:50.21 ID:3PnaPtAg
>>565>>570
あ～・・・だから駄目なんだｗ

合い間合い間にすき家とか松屋とかマックを挟めば
質が落ちてる気は一切しなくなる

もうやってると言うなら大戸屋ではなくお前の味覚の問題
やりたくないと言うのならお前はレスが欲しくて嘘ついている
575 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 16:02:21.11 ID:DywWFWdl
>>574
お前のつまらんレスいらんわ
576 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 16:07:04.31 ID:3PnaPtAg
>>575
お前よりマシだよｗｗｗ
577 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/21(日) 20:32:58.67 ID:NsJT8YaJ
まぁまぁ、大戸屋ランチでも仲良く食べなよ。
578 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 20:59:18.09 ID:WDA6M6RP
ID:NYC0iwXC=ID:3PnaPtAg
生きてて恥ずかしくないの？
579 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 21:55:00.74 ID:jsBpzWJK
二人で仲良く大戸屋ランチを半分こ！
目玉焼きを半分こは難しいね
そこで
俺は黄身、君は白身なんちて
580 ：やめられない名無しさん：2011/08/21(日) 22:54:15.44 ID:WYkFN1VL
雑穀登場で喜んでのに、メニュー改悪
さようなら…
581 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 00:05:17.61 ID:KunwCYhR
改悪って？
ラー油そばと黒カレーが無くなって、
麻婆茄子と冷しゃぶが登場したこと？
582 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 00:47:12.16 ID:/XTCl2iW
黒カレー無くなっちゃうのか…
だいぶ前にスクラッチでコロッケが当たったんだけど、
ボリュームあるわりに、味がいまいちなんで、黒カレーで使おうと思ってたのに。
583 ：やめられない名無しさん：：2011/08/22(月) 00:51:38.16 ID:WGG0kJsl
バイトが人数いるが、アホばかり！
584 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 06:43:55.35 ID:A1x+zlPn
アイス無料券貰ったんだ。
次に来て使ったら
『食後でよろしいですか？』と言われたんだ。
特に否定する理由もないから了承したんだ。
食い終わっても来ないんだ。
『すいませーん』……無反応なんだ。
厨房目掛けてデカイ声で『すいませんー』
やっぱ無反応なんだ。
厨房入って覗いたらあんちゃんらが談笑に夢中になってて、こっちに気付く気配が微塵もないんだ。
そのまま厨房入ってってあんちゃんらの前で『アイスお願い』と言ってもどったんだ。
そしたらあんちゃんが顔まっ青にして食器カタカタしながら持って来たんだ。
ワシ悪くないよね？。・゜・(ノД`)・゜・。
585 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 07:06:57.44 ID:hn47HxP4
夏休みが終われば>>570みたいなレス乞食は居なくなるんだから我慢しろよ
586 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 11:40:36.89 ID:l7VtsGDk
自作自演気持ち悪いな
すき家でも行けよカス
587 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 16:21:22.47 ID:ecL0ukIf
>>585
皆、美味い物食いに大戸屋行ってるのに
すき家、松屋、マックにも行けなんて味覚障害の
お前が居なくなれよカス
588 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 16:45:57.57 ID:MO1/lv7P
赤坂に夕方近くによくいるオバチャンは態度が露骨すぎる
よくあることだが若い兄ちゃんにだけ恥ずかしいくらい親切
あとは無愛想
589 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 18:31:36.10 ID:hn47HxP4
>>586>>587
平日昼間に2ｃｈにご出勤ですか？夏休みを満喫されているようで何よりです
宿題進めておかないと先生に叱られますのでお忘れなく
590 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 20:33:17.05 ID:9mClRBbJ
おい！！！！
今日、よんげん　とん　のれいしゃぶ～って頼んだら
店員はよんげん　ぶた　って言ってたぞ
糞が
しかも超絶すくねーし
まさに黒カレーやエビカツ並の少なさ
591 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 20:35:18.60 ID:9mClRBbJ
何よりも超絶水っぽいし
あれはダメだね
お前ら、どうしても冷しゃぶ食いたいなら竜田揚げ追加しとけよ
まじで　おじさんからの忠告だぞ
592 ：やめられない名無しさん：2011/08/22(月) 22:08:51.26 ID:Zorwoiw9
あげ
593 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 00:10:26.39 ID:Xb2G73Qr
>>591

竜田揚げ
594 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 01:26:04.18 ID:Y1Wtlnoc
>>584
強面なんだろうなあ・・・
595 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 10:43:37.62 ID:Xb2G73Qr
↑頬に傷が有るだけです…
596 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 20:51:47.98 ID:r4ZhtQFH
お前ら！
今日は麻婆茄子食ったぞ！
これもなぜか水っぽい・・・
油ギッシュで野菜だらけだぞ
無難に竜田揚げ追加しといて良かったよ
まあ、今回の新メニュー（2つ）は全てハズレでしたﾁｬﾝﾁｬﾝ
597 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 21:43:38.32 ID:dKEHTs67
久しぶりにほっけ食べたら劇マズになっててわろた。
ぱっさぱさだったよ。
598 ：やめられない名無しさん：2011/08/23(火) 22:14:49.90 ID:iCbPnMoi
現場作業員が学生指導（爆笑）
599 ：やめられない名無しさん：2011/08/24(水) 19:16:49.46 ID:v98elXJ2
>>584
厨房に入る時は手を洗って帽子かぶってね｡
600 ：やめられない名無しさん：2011/08/24(水) 21:27:45.37 ID:soOD6wVN
麻婆茄子食べてきた。
特にこれといって特徴はないね。
味も普通。
野菜をたくさん食べられるのはいいかもしれない。
601 ：やめられない名無しさん：2011/08/24(水) 21:49:59.52 ID:M79z/FNd
焼きサバ定食の五穀米大盛りに冷えたビール
くっはあああああああああ
さいこおおおですかあああ
さいこおおおおおおおおおで～す
602 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 00:48:38.01 ID:Rqnxt3NG
空調設定上げて節電アピールするの止めて欲しい。
電球が暗いし熱いし、LEDに変えるとか出来ないの？
603 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 08:34:09.75 ID:pnXrqYt5
>>602
暑いって言えば、一時でも温度下げてくれたり強くしてくれるだろう？
そういう行動はしたのか？　口があるんだから伝えろよ

ご飯の大盛りの量が他支店よりも少なかった時にも、確認してすぐに非を
認めて対応してくれたぞ
604 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 08:51:33.20 ID:ZuUwkLTc
朝早くあけてほしいな
オープンが11時なんて遅いよ。
朝飯に食べたいから7時くらいにオープンしてほしい朝から牛丼やマックは嫌だ。
605 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 16:39:43.90 ID:Jx0gtkCi
>>604
じゃあ８時オープンとして、
お前が毎日50人×3時間の客を店の寿命尽きるまで続けてくれるなら営業するw
それか来る時は事前予約、１人で来ても構わないから毎日10万くらい置いてって。

喜んで営業させていただきますw

606 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 19:45:46.94 ID:6YLyxFxn
あと100～150円安ければって感じがする。
それくらい今の大戸屋は高い。
607 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 20:21:04.51 ID:PkIUviSZ
↑日高屋ぇでも逝きなはれｗ
608 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 20:22:28.23 ID:axl+nhqj
＞今の大戸屋は
いつの大戸屋と比べてるの？
609 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 20:53:14.39 ID:QsmtcPQu
鳥かつソースどん＋板そばも3年くらい前は580円だった記憶があるぜ
610 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 21:09:58.71 ID:axl+nhqj
この３年ほど世界中で食料品を中心に原材料高騰が叫ばれているんですよ
ニュースとか新聞とかで見たことないですか？
デフレなんで少ない給料がさらに下がる人が多い中でそれなんで
高くなっていると感じてる人は少なくないと思いますが
611 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 22:31:21.52 ID:xGR46WFP
朝は場所によってははやるだろうね。
某ターミナル駅近くの定食屋は朝から混んでいる。
もっとも徹夜明けに朝からジョッキで酒飲むようなやつまでいるがｗ
612 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 22:49:34.63 ID:a9ng/wVb
時間が無い朝に大戸屋は行かないだろ
613 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 23:02:56.01 ID:xGR46WFP
やるなら早く出せる朝専用メニューは必須だけどね。
おかゆ定食とか、アジ定食とか、かな。
614 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 23:06:37.94 ID:pZnwSUwL
>>610
円高とで相殺だろｋｓ
615 ：やめられない名無しさん：2011/08/25(木) 23:11:13.69 ID:pZnwSUwL
>>613
ばくだん丼で30分待たされてる人を見たとき
俺は、大戸屋に朝定食なんて無理だと悟った
616 ：（≡ω≡・ｪ・≡ω≡．）：2011/08/25(木) 23:43:21.56 ID:fZKPxmjE
>>614
頭大丈夫ですかー☆
617 ：やめられない名無しさん：2011/08/26(金) 00:10:05.60 ID:psHjj00g
大戸屋の平均待ち時間は３０分

最長待ち時間は１時間超

30分待たされてるのは早い方
618 ：やめられない名無しさん：2011/08/26(金) 13:16:17.93 ID:G+GhIjKL
おれの行きつけは平均１０分、遅くて１５分だな
ミスがあった時は２０分だが、この場合はスタッフが事前に説明くる

619 ：やめられない名無しさん：2011/08/26(金) 14:05:40.53 ID:JZwFADq7
待ち時間なんて混み具合 店舗　頼んだメニューによってかわるだろw
オープン直後で人がほとんどいないと10分以内で出てくるな
昼時だと20分くらいかかる。
30分も待たされたことはないな
620 ：やめられない名無しさん：2011/08/26(金) 20:52:10.16 ID:VPGKQYNf
>>619
横浜西口店は混んでると30分待ちがデフォ
通常で25分待ち
冷製系頼めば他の店のデフォくらいの遅さｗ
621 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 00:37:16.91 ID:n2hDZiv3
やっぱ大戸屋は禁煙だからいいわ。
飯食ってる隣で、馬鹿がニコチン吸引しだしたら息出来ねえし。
今時「常連さんが吸いたいと言うので禁煙に出来ない」とかほざく零細飯屋は潰れた方がいいと思う。
622 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 00:37:26.01 ID:bY39U9jb
>>620 まじか、この前行ったけど普通に10分ちょいで出てきたけどなぁ。
623 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 01:11:29.81 ID:EMzi7F47
>>620
ウッソ マジでー？んなこと一度もネーわ

デカイ声で延々喋っているとか店員相手にやたらと態度がデカイとか、店から嫌われてんじゃネーの？
他所の店に行くよう仕向けているんだよね
624 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 10:59:41.39 ID:kChI0nGy
西口がイヤならジョイナス店にいったら？
いつも混んでるけどｗ
625 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 11:08:24.53 ID:K85iR+FN
↑意味無いやんけぇｗ
626 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 14:15:57.49 ID:uORwXXV2
>>622-623
お前ら従業員だろｗ
たいていの客がしびれをきらして「まだですか？」って聞いてるぞｗ
627 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 17:24:18.58 ID:mlzRUhmF
>>626
俺が行く店も10～15分で出てくるよ。
普通の昼飯時で。
店内満席状態でも20分は待たずに出てくるし。
お前の行く店がダメなだけじゃね？
628 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 19:27:49.43 ID:RCVDwQFX
前1人で言ったら前左右カップルに挟まれて欝なって2度とイカなくなった
1人席もっと工夫しろ
629 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 20:17:58.44 ID:wiP6qEKk
>>628
もう来てほしくなかったじゃない？
630 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 22:37:40.37 ID:yespec8H
>>620
>>626
訴えられてもおかしくないレベルだとわかってる？
631 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 23:35:55.64 ID:Am60PaeH
>>628
もっと大きくなれよ
カップル連中も店員も気にしちゃあいない
そんなことでは、や○い軒や日○屋や牛丼屋へ通う連中の
仲間入りをしてしまうぞ
632 ：やめられない名無しさん：2011/08/27(土) 23:37:42.30 ID:bOIn1lkx
>>630
事実なのに訴えるとか
まあ好きにしてくれｗ
633 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 00:02:01.05 ID:Xf/06T6X
そりゃ、たかが定食屋で20分とか30分待たされりゃ誰だって訴えたくもなるでしょ？そんなの前代未聞だぜ？

でも、不思議と大人しく待ってるんだよね？なんか世界が違うんだよな。
634 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 00:12:42.12 ID:xHimk9rl
混んでる大戸屋なら最長１時間２０分待ちしたことがある。

３０分くらいでガタガタいうな
635 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 00:18:09.23 ID:VTtHdU3F
↑お前は、ちょっと鈍過ぎるよｗ
636 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 00:21:50.91 ID:y5dKrFYk
>>634
オーダーするの忘れてね？
637 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 01:39:36.50 ID:kqvvZXm8
>>633
ずれまくってるぞｗ
638 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 01:57:43.27 ID:STHDs3u/
>>633
お前はお前で異常だと思う、普通に。
639 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 09:35:41.42 ID:KM5QB8hr
訴えたくなるほど待たされるのにまた行くとか・・・そういう性癖なのかｗ　ちょっと理解出来ないわｗ
640 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 14:51:04.16 ID:VTtHdU3F
↑飯を喰ぃたぃんぢゃなく、ただ単に訴えたぃだけなんぢゃなぃのかと小１時間……
641 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 19:26:37.20 ID:iHXZn+SN
読解力のない人って居るんですね禿藁
642 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 19:47:57.16 ID:KM5QB8hr
>>640
それはもうチラシの裏に書いてればいいレベルなんで、早くそれに気付いて欲しいんだけど

>>641
夏休みの宿題終わったの？ｗ
643 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 22:08:56.57 ID:iHXZn+SN
>>642
うん！終わったよ！
おじさんは早く仕事さがしたほうがいいよ！
644 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 22:31:50.61 ID:kqvvZXm8
>>633
が、一番アホということで
645 ：やめられない名無しさん：2011/08/28(日) 22:49:28.65 ID:KM5QB8hr
>>643
今のところ仕事を探す必要は無いけど
君が社会に出る決意が固まった時、求職者に優しい経済状況になっているように
微力ながらおじさんも頑張るから、君も勉強頑張るんだぞ
646 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 12:08:00.30 ID:tDblfy5m
料理を待たされただけで訴えるっていうのも前代未聞だなー。
647 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 15:21:39.09 ID:8hiXXiJJ
手の混んだ料理作ってるから時間がかかるんじゃなくて、単に人出が足りないから作るのが追いつかないたけでしょ？
それにしてもオーダーして20分以上ってどんな料理だ？w
648 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 16:24:41.26 ID:4ns/3B8Q
平均60人分を作ろう思ったら、人手よりも火口なりフライヤーなりの許容が足りなくなる
オーダーが偏らないのが一番いい
フライヤーばっかとか、
ストーブばっかとか、
遅い時は大抵その辺が理由、次いで抜け（入れ忘れ）、焼成・揚げ・作成ミス

人手は多けりゃいいってもんでもない
649 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 22:22:32.82 ID:RmF0HGjW
誰か現地行ってきてよ
本当に通常で25分待ちなのか、計ってきて
あと、「まだですか？」って聞いてる人数も数えて欲しい
650 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 22:32:49.48 ID:yEEppVuC
新宿の歌舞伎町の大戸屋に夜いくと、１時間待ちあたりまえ
651 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 23:00:07.27 ID:r07Wla2+
>>649
だいたいスレタイですら20分オーバーなんだから
ちったあ察しろよ屑
652 ：やめられない名無しさん：2011/08/29(月) 23:31:03.91 ID:1w4PgsWc
↑スレタイなんて物は、ぉ前のよ～な引篭もりが勝手に名付けただけであって、

店とは何の関係性もね～んだよｗ
653 ：やめられない名無しさん：2011/08/30(火) 05:02:24.68 ID:hfNuvINt
>>652
図星つかれてファビョってんじゃねーよ
654 ：やめられない名無しさん：2011/08/30(火) 08:46:39.69 ID:1ZOP/JhA
上の方でほっけについて愚痴ったが、昨日NHKの番組で「震災後、ほっけが無い。イルカに全く与えられない」
ってやってた。
ホントに物が無くなってきているんだね。ゴメン疑って

感謝していただきます
655 ：やめられない名無しさん：2011/08/30(火) 15:27:09.66 ID:W07Ywn7D
>>653お前もな
656 ：やめられない名無しさん：2011/08/30(火) 19:51:11.47 ID:4nZRKieR
>>648
結局料理作る人の練度を上げるしかないんだが
それにも限界があるからなぁ
常にベテランスタッフ揃えられるか、といったらそうもいかんし。
オーダーがどうしても手間かかるものになってる以上、
それをバイトがやらなきゃいけない以上、大戸屋のシステム的な問題だ。
657 ：やめられない名無しさん：2011/08/30(火) 22:20:28.83 ID:2+V1ixKY
なんだあかんだあ言って大戸屋は俺にとってはいい店だよ
大盛無料になったとき（他は値上げ）は、常に大盛りな俺には懐に優しくなったし
今回も値上げしてるけど雑穀米で俺には良かったし頑張ってると思う
ただな、店員が日本人だからといってゆるせることとそうじゃない事はあるんだぜ
そこんとこ履き違えるなよお！
いい加減にしないとクレーム入れまくるぞｹﾞﾗ
658 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 00:47:44.20 ID:7aVrYWJP
>>657
でもなあ、大盛り無料になってから盛りの量が明らかに減ったんだよな。
659 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 00:57:17.01 ID:uQ/skQ7Y
ブサカワいいな
660 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 00:58:00.44 ID:uQ/skQ7Y
誤爆しますた
661 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 03:01:18.19 ID:JWHSa8tT
>>653
図星つかれてファビョってんじゃねーよ
662 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/08/31(水) 06:22:05.65 ID:ISnO+jCZ
>>658
言われてみれば確かに・・・
663 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 07:28:07.51 ID:+fywt5pY
>>658
少なめ→150g
普通→200g
大盛り→350g
大盛りは丼の種類によって多く感じたり少なく感じたりする可能性有り。
明らかに少ないと思うなら店員に言え。

きっちり計って盛ると意外と量が少ないことに驚く。
つまり、普段盛り過ぎな場合が多い
664 ：やめられない名無しさん：2011/08/31(水) 13:03:18.27 ID:OPiDTR2d
大盛りって丼は知らないけどお茶碗なら
米を潰さないで隙間なく目いっぱい入れるのが基準だと思ってる。
665 ：やめられない名無しさん：2011/09/01(木) 22:30:08.83 ID:KhLqJrf4
スリーエフ

ほっけの開き弁当 530円
身厚のほっけをどーんと盛り付け、鬼おろし（粗くおろした大根おろし）を添えました。


ほっけが手に入りにくい?????
沢山流通しているぞw

http://www.three-f.co.jp/menu/new/hokkehirakibento110826.html
666 ：やめられない名無しさん：2011/09/01(木) 23:26:29.64 ID:h4mdfWWo
666！
667 ：やめられない名無しさん：2011/09/01(木) 23:36:05.82 ID:EsnyvA9w
↑ダミアン
668 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 01:40:11.35 ID:xIG8P2Zp
>>665
そこら辺のほっけと一緒にすんなよ素人ｗ
669 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 06:01:08.53 ID:OuUpVfVf
そうだそうだ（棒
670 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 12:45:32.56 ID:4NNypS4z
豚ロースカツが好きでたまに行くんだけど
最近薄くなってない？
最初の頃は確かに肉厚で美味かったんだけど今日食べたら紙カツ並みに薄くなってた…
もうあんま行かないようにしよ…
671 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 13:29:09.82 ID:2fkGKusN
>>670
薄いとか厚いとかじゃなくグラムだから
672 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 13:43:47.65 ID:4NNypS4z
はあ？なにがドヤ顔で「グラムだから(ｷﾘｯ)」だよ
グラム誤魔化す為に薄く切られてるって事だろボケカス死ね！自殺しろブタ野郎!!
673 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 14:26:15.58 ID:xdYE3st8
ほっけのプロwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
674 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 14:47:46.40 ID:diFX9xXX
ほっけのプロを馬鹿にするやつはほっけのプロに泣くぞ！
675 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 15:29:03.92 ID:xIG8P2Zp
>>672
これは酷い
自殺まで言うか？まず672の人間性に問題アリだろ
676 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 19:11:04.03 ID:2fkGKusN
薄いとしか書いてないから、グラムだと答えただけ。
大きさ変わらずで薄くなったと書いてあったら、店に抗議すれば？、と答えたよきっと。
何怒ってんの？
677 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 19:16:23.65 ID:oWUSm295
肉厚で小さい
薄くて大きい
グラムは同じ

食後はどっちが印象に残るんだろ？
パッと見は大きい方だけど
周りの客からも大きい方が印象に残りそうだな
678 ：やめられない名無しさん：2011/09/02(金) 20:23:18.17 ID:NAiq5uD9
678！
679 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 00:17:02.95 ID:HMhJrEdI
>>675
あ!?
だったらなんなんだよ!?
人格おかしかったら批判しちゃいけないんですか？
トンカツの薄さと性格の薄さは関係ないだろタコ!!

>>676
いや普通の人間なら
豚カツ薄くなった＝量減った
の方程式にたどり着くだろ！
それを理解しようとせいきなりず自分の勝手な勘違いだけでレスしてきたのが許せなかったし悲しかったんだよ！
俺はバイトじゃねえし大戸屋の提供ルールなんか聞いてねえんだよ!!
680 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 04:38:52.74 ID:kaip9vGW
渋谷の大戸屋にこの時間いつもいる
キチガイ女は何者？
明らかに統失患者じゃない？
681 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 05:01:06.41 ID:pLSgxW5S
＞人格おかしかったら批判しちゃいけないんですか？
はい、いけません。
自覚してるなら黙って家で自炊してろ。
治ってから社会出ろ。な！
682 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 09:24:42.97 ID:r+/OP2u1
また馬鹿が沸いてきたな
683 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 09:56:31.94 ID:/ccEDijE
>>679
ああ、大戸屋のは店によって当たり外れがあるよ
俺はカツ丼が好きでよく頼んでたんだけど
ある日、吉祥寺で食べたら、恐ろしく小さいカツが載ってたよ
つっても、いつもより一回り小さいって感じね
文句も言わず食ったよ
また待つの嫌だしｗ

どうせ人間の目分量だからねｗ
684 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 11:31:12.62 ID:QPqncMlG
吉祥寺は評判悪いなあ
良い話聞いたことない
685 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 11:59:07.94 ID:HMhJrEdI
>>683
それは災難でしたね
肉自体の味は結構美味しいんですけどねえ

>>671はグラムで量ってるって馬鹿な主張してるけどやっぱり目分量ですよね
686 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 12:00:31.13 ID:/ccEDijE
そんなにたくさんの大戸屋行ってないけど
今までで一番印象のよい大戸屋は代々木店だな
近くのバカ専門学校生が馬鹿騒ぎしだすと必ず注意してたし
よかたーよ
今は知らんけど
687 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 12:02:53.48 ID:iUXLXmsy
カレーって美味いの？
688 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 12:05:02.86 ID:/ccEDijE
代々木店の下にあるカレー屋？
あそこだったら、たしかレトルトだぜ
目を疑ったよｗ
689 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 12:10:46.93 ID:iUXLXmsy
んなとこ知らねーよ！ｗ

いやすまん、俺が言ってたのは大戸屋の黒カレーの事だったんだが
どうやら季節限定メニューらしいな
ちょっと前に行ってみたらあったから気になってたんだよ
てか普通のカレーとか定番でだして欲しい
690 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 12:42:33.79 ID:fkL/B0uQ
代々木店はなぜか全体的に、清潔感がない
あと階下はちょっと前にホルモン屋になりました
691 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 14:15:55.16 ID:/ccEDijE
閉店したのかｗ
あそこの隣にあった洋風中華料理屋は結構美味しかった記憶がある
ここもずい分前に閉店してるけど
確かに代々木店は薄暗くて喫茶店みたいだったなあ・・・
692 ：やめられない名無しさん：2011/09/03(土) 21:52:46.07 ID:GpdNIrUZ
ロースはぶっとい一本ものを、１４０グラムになるよう量りながら切ってるよ
断面の広さによって厚さは変えてる。まあ全てぴったり１４０とはいかないが
693 ：やめられない名無しさん：2011/09/04(日) 00:46:38.09 ID:rb3vPUaK
５店くらい普段使うんだけど、代々木はその中では一番レベル高いかな・・・。
食事時に行っても提供時間が比較的早いし、忙しい時間帯にありがちな「酷い出来」の商品
が提供される確率が低い。混んでいる時間帯でも、黙っていてもお茶が提供される確率が高い。

察するに、フロア、調理場共に練度が高いんだなって思う。ご飯の量が少なく感じるのも、
マニュアルに忠実だからなんだろうと思う。代々木だと大盛りにしないと普段普通盛りの自分は
足りなくてお変わりしたくなる。
694 ：やめられない名無しさん：2011/09/04(日) 00:54:23.68 ID:gmiCkIuL
でも、30分位待たされるんだよね(苦笑)
695 ：やめられない名無しさん：2011/09/04(日) 00:59:06.39 ID:WPOlILFG
>>694
いや、代々木店は15分くらいだったな
今は知らんが
696 ：やめられない名無しさん：2011/09/04(日) 01:01:46.85 ID:rb3vPUaK
２０分代後半ってことは珍しくなかったからそうなるんだろうね。

でも混み具合から推測して、他店の待ち時間のノリで待っていると思いのほか早く
出てくるは、繁盛店にありがちな「お茶と水最初っからだしとか文句ねーだろｗ」
みたいな感じじゃなく、食後に持ってきてくれるお茶には感心したは。

必ずではないけどね。
697 ：やめられない名無しさん：2011/09/04(日) 23:40:35.54 ID:UkFx7vHa
ここ見てる奴って店に行って不快な
思いをした人か工作員かのどっちかだな
まじで店もココも不快だわ
698 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 00:13:37.66 ID:WNRJe4CM
見なければいい　　byフジテレビ
699 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 00:30:06.85 ID:nMaaor0T
>>697
ていうか会員
700 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 01:07:25.79 ID:gZUYSLMZ
700！
701 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 06:57:03.68 ID:YE73O4gk
もんく言ってる奴は店やWEBでのアンケートにちゃんと書いてやれよ
ここで騒いでも殆んど伝わらんだろう
アンケートは褒める内容で書いてもいいけどな
702 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 13:56:44.67 ID:pfwGQ1CF
おお、今年もさんまが始まってたんだな
食いに行くか
結局うなぎはなかったな
703 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 21:13:44.09 ID:g+Zx2ygy
釧路沖 生さんまの炭火焼き定食
H23年9月1日(木) ～
740円　 782kcal

【おかず単品】560円　416Kcal

釧路沖で獲れた丸々と脂がのった生さんまを、こんがりと炭火で焼き上げました。やっぱりこの季節、さんまを食べなくては！
大戸屋自慢のおろしたて大根おろしを添え、お召し上がりください。
704 ：やめられない名無しさん：2011/09/05(月) 22:28:13.41 ID:gE3+6c0a
たけえ
705 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 00:16:11.31 ID:rL5hbTs9
おお、さんま始まったか
706 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 03:00:51.32 ID:vh1bOX3w
明石家さんま（お約束ｗ）
707 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 17:34:47.82 ID:/uetpj5G
さんま美味いな。
おもってたより若干しょぼいが、
明日も食いたい。
708 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 18:01:26.38 ID:5QNSB9NZ
>>704
この値段でまともなさんま焼き定食出してるところなんて他にねえぞ
709 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 20:13:07.26 ID:dWeDpbIO
台風やら大雨やらで北海道はさんま捕れるの？
710 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 20:43:39.13 ID:srSQy/a2
いやいやサンマありえないぐらいにバカ高いだろ
絶対くわんし
食ってる奴は魚も焼けない池沼
711 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 20:55:29.68 ID:ZfOSGDuF
そんな事言ったらマックでハンバーガー食べる奴なんて肉も焼けない池沼になる
712 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 21:01:17.74 ID:T2wDDMkM
一尾198円とかありえん
713 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 21:25:10.78 ID:cNvKDABR
さんまはどうでもいいけど
焼くだけだし
カツ系って面倒だから大戸屋で食う方がが総合的には安上がりだから
片付けるの面倒、油が…斑があるとか
714 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 21:41:33.35 ID:wMX+TLdc
さんまと醤油と大根おろしと白いごはんは
最高に合うな！
715 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 21:48:04.89 ID:vh1bOX3w
↑何を今更ｗ
716 ：やめられない名無しさん：2011/09/06(火) 21:52:50.71 ID:wMX+TLdc
いや食べると何度でも実感するよ！

さんまは五穀米じゃだめだね
717 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 02:25:15.09 ID:5HDmApHy
自分の家でサンマ焼くと、後片付け大変じゃん。
ナマゴミも出るし。
718 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 03:54:48.33 ID:Y27KlnCd
そうそう、グリル洗うのが面倒だしこの時期生ごみとして食べ終わった秋刀魚の内臓を捨てておくと
とんでもなく臭い。
719 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 06:16:37.33 ID:2ue46Egn
内蔵は食べるだろ普通JK
俺んちIHだからアルミホイル敷いて焼くし
後片付け大したことない
てか1尾198円もする秋刀魚なんて買わねーけどっｖｖ
720 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 08:09:36.37 ID:LbQFRaNu
>>719
お前が頭が悪いのは文章で分かった。
721 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 19:39:09.32 ID:zN7AXqPd
久々に行ったら、大戸屋ランチがショボくなってた
もういかねー
722 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 20:05:59.39 ID:iA9vB5Nm
↑何を、今更ｗ
723 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 20:06:29.09 ID:iA9vB5Nm
↓何さ（723）ぁっ？
724 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 20:06:48.79 ID:iA9vB5Nm
↑何よ（724）ぉっ！
725 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 21:40:22.57 ID:4kC2E5Ir
うんこしてきた
726 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 22:38:53.85 ID:EAqmcDy5
大戸屋ランチべつにしょぼくなってないよ！
ブロッコリーもつくようになったし、
よりよくなったよ！
727 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 23:35:29.48 ID:/ViR3md1
マカロニが無くなったからダメダね
728 ：やめられない名無しさん：2011/09/07(水) 23:54:46.76 ID:zN7AXqPd
マカロニよりも、コロッケがかぼちゃコロッケじゃなくなったし
それにから揚げもまずくなった

100円高くしてもいいから以前のヤツにして欲しいわ
729 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 00:59:29.32 ID:pFypeyJZ
かぼちゃ　ｲﾗﾈ
730 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 01:01:26.89 ID:/yz8QrGq
俺は、かぼちゃコロッケに変わったときに絶望したから
どうでもいいｗ
731 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 01:29:24.04 ID:MUOvIGI/
>>728
唐揚げなんも変わってねえからｗｗｗ
思い込みでこういうこと言うやつってなんなのかねｗｗｗｗ
732 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 01:53:29.33 ID:JmsEnkCF
明らかに変わってるじゃん
味覚音痴だね
733 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 07:30:11.23 ID:MUOvIGI/
肉も仕込み方法もずっと同じまんまですからｗｗｗｗ
734 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 07:39:10.63 ID:PLaIoCO/
かぼちゃコロッケって不味いよね
いや、大戸屋に限らずね
735 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 08:40:36.29 ID:kaPlRmrQ
>>733
ムネ肉がモモ肉に変わったろ
ムネ肉になる前はモモ肉だったから
元に戻ったとも言えるけど
736 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 18:34:59.33 ID:prBOQyrY
なんかここのノリが楽天みたくてキモチ悪い
737 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 19:09:45.41 ID:rHOkQEkR
席が空いてても一人だと意地でもカウンターに行かせる

カウンターへ案内するならまだしもカウンターから好きなところへ勝手に座れって誘導するのだけは気に入らない
738 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 19:19:11.92 ID:oP53wNs0
案内するってタイプのカウンター席じゃないだろｗｗｗ
自由に座らせてもらった方がいいわｗ
739 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 19:28:40.44 ID:R6Zvw/yF
>>736
は？ノリはもう横浜行ったわｗｗｗｗ
740 ：やめられない名無しさん：2011/09/08(木) 19:56:35.26 ID:iu3PSsDj
名古屋伏見通りポーラビル地下に9月22日オープンです
741 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 00:29:48.69 ID:z27xkZQo
今日初めて大戸屋行ったんだけどここって客にホモが多すぎだろwwwwww
怖くて二度と食べに行けねーよwwwwww
742 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 01:34:03.37 ID:7Xn7CmZM
トイレがハッテン場だからな
743 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 02:20:39.63 ID:6kpQ2r4S
>>741
>>742
ぉ前らぁ、やよいでも全く同じ事ほざぃとるがやぁｗ
744 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 08:02:54.31 ID:noSffBL3
サンマって海から拾ってきただけだろ？
745 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 12:23:57.21 ID:4RZACX+h
20年前は男子学生中心の安い定食屋だったのにずいぶんおしゃれになって客層も増えたよな。
746 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 12:26:21.28 ID:4RZACX+h
>>497
俺もそれが一番好きだった。
747 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 16:19:40.18 ID:s7Z0cDpl
大戸屋ランチのから揚げ味がなくない？
まずい
748 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 20:37:57.61 ID:6kpQ2r4S
>>746 わざわざ一月近くもたってから遅レスして…ｗ
749 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 22:15:22.14 ID:EB4Q+v74
リニューアル後に初めてホッケ定食食べたけど
相変わらずうまかった。
サイズはちょっと小さくなったけどこれなら文句は、、、、あまりない。
750 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 22:27:06.65 ID:6kpQ2r4S
750！
751 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 23:55:55.03 ID:aOuqxD5A
和風デミソースのハンバーグを食ってみた。
もうハンバーグとは言えない謎の練り物になってるな。
あと、マッシュポテトがホイル焼きの中に入ってるんで溶けてグズグズに。
752 ：やめられない名無しさん：2011/09/09(金) 23:57:43.14 ID:krE10/sG
ここって客がホモばっかりなんだからホモ戸屋に名前変えて欲しい
753 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 00:00:59.83 ID:6kpQ2r4S
↑やよいで飽きたら、こっちで誹謗中傷ｗ
754 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 01:49:24.85 ID:PxVDM2a+
>>751
中の人だが、ウチの店のハンバーグの評価めちゃ上がってる。
お客様アンケート参照ね。
755 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 13:15:13.79 ID:+yZyKbMz
オージー・ビーフ使用 炭火焼き手ごね押麦入りハンバーグの特製和風デミソース定食
840円　1136kcal ( 単品　660円　770kcal ）

野菜たっぷり 麻婆茄子定食 H23年8月20日(土)～
800円 837Kcal

四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食
810円　664kcal( 単品　630円　298kcal ）

野菜サラダ風冷製鶏の南蛮漬け定食横井の赤酢入り
820円　964kcal( 単品　640円　598kcal ）

大戸屋特製海老かつ定食
860円　761kcal( 単品　680円　395kcal

海老のオーロラソース和え グリーンサラダ 420円　140kcal

ミニ野菜サラダ風冷製鶏の南蛮漬け 410円　387kcal

かめ壷作りの黒酢ゼリー黒蜜添え H23年8月5日(金)～ 300円　125Kcal
756 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 14:08:02.14 ID:h918rZu0
大戸屋ランチが駄目だと、他のメニューも駄目になる
757 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 14:25:30.11 ID:s7XlVg6J
ここまで見ても大戸屋ランチが駄目だと言っているのはごく一部で
実際はダメになってないな
758 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 15:20:05.39 ID:PHDgWl5f
名古屋（758）！
759 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 15:25:40.08 ID:0Yknr+nQ
名極（759）！
760 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 15:26:28.15 ID:/OV6Wj4D
>>751
自分が食べたときはハンバーグ自体はなかなか悪くなかった
ただ、デミソースはかなりの薄味、これは仕様なのかな
ポテトはたしかにグズグズだった
アレはエコ箸ではかなり食べづらい
761 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 18:08:06.54 ID:WEnWs1za
久しぶりに大戸屋に行ったら、メニューの商品写真みて驚愕したんだが。
炭火焼しまほっけ定食が、お値段そのままでホッケが半身になってるんだが…
これ写真載せ間違いじゃないのよね？
762 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 21:13:50.15 ID:namxUkcb
確かにデミバーグのデミ味が薄いってよく言われるんだよな
ソースちゃんとかかってんの？って。　ええ、かかってますとも
763 ：やめられない名無しさん：2011/09/10(土) 21:14:32.21 ID:namxUkcb
>>761
そのぶんサイズは大きくなってる
まあ以前のものよりは量減ってるだろうけど。
764 ：やめられない名無しさん：2011/09/11(日) 00:43:51.82 ID:rvnk7Cm7
>>763
そうなんですか～
材料の値段上がってるんでしょかね
次は試しに食べてみよかな。
今回は大戸屋ランチ食べたけど、コロッケがカボチャから普通のになってた。
これはこれでおいしかった。

テーブルにゴマ塩がある限り、大戸屋は不滅だ！
765 ：やめられない名無しさん：2011/09/11(日) 06:02:16.36 ID:ujVxFlvV
765！
766 ：やめられない名無しさん：2011/09/12(月) 10:44:31.97 ID:L4piCT6p
>>751
マッシュポテトじゃなくてポテトサラダな
767 ：やめられない名無しさん：2011/09/12(月) 22:39:43.69 ID:UGkAinvP
マッシュポテトの上にトマトのかけらが乗ってるが正解
768 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 08:02:16.88 ID:k7t0cAeP
正直な話、飯時に行った方が早いしできが良いもんくるよ
なんでかって言うと人がいるから
２時とか３時とか混むの嫌だからあえて時間ずらしてくる人らいるけど、アイドルはキッチン１人だからね
ここで来られたほうが提供遅くなるしサービスも悪くなるよ

要はいつでもどこでも低レベルのサービスですｗｗｗ
あんま期待すんなよｗｗｗ
769 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 11:20:19.80 ID:8JPjE2hT
ピークタイム学生３人、アイドルタイム店主１人だったら後者の方がいい
客数多い分にはいつでも変わらない
だから時間はあんま関係ない

客単価700円で利益10%もない店にサービス求めすぎるな、が正解ｗｗｗ
あんま期待すんなよｗｗｗ
770 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 12:49:29.45 ID:k7t0cAeP
店主にどんだけ期待してんだよ
学生バイトのがまだマシだろ
こんな糞企業にいる社員なんてどこの企業にも見向きもされないようなクソばっかだろ
そんなやつらの中でも特にできないのが店主だろ
３０、４０にもなって店主止まり
あんまり期待すんなよｗｗｗ
771 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 12:56:10.62 ID:2DYlQg+c
とバイトが申しております
772 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 14:13:58.12 ID:bWlx5lom
ゲンナスキーはーっ、はっ、はっ
773 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 15:53:58.02 ID:/Nyd7ZY+
>>761
爆笑しました！
774 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 15:59:53.64 ID:pDKmaclC
つうかピーク時は座れないだろ
775 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 16:09:01.17 ID:UfMV48J7
店主なめんな！
776 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 16:20:14.51 ID:pDKmaclC
内情が少しずつ見えて来て面白い
作り手も客席に「お味どうですか」って来てほしい
777 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 17:46:55.56 ID:/kHjv1ZA
777！
778 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 18:55:39.55 ID:JCQD9ngt
100￥の鶏の竜田揚げいいな。レギュラーにしろよ
779 ：やめられない名無しさん：2011/09/13(火) 21:53:02.82 ID:XNoiqzEX
>>776
２ちゃんなんかの嘘情報まともに信じない方がいいよ

>>768
>>770
が本当だとしたら、バイトだかなんだか知らんが、
糞企業といいつつ自分も働いてるんだからな
一緒じゃん

俺の行きつけの店は席によって厨房が見える
一人って事は無いな
780 ：やめられない名無しさん：2011/09/15(木) 20:15:55.59 ID:VOfDk+oq
久々に行ったけど
店員もすごく丁寧だしおいしかった。
またいこっと。
781 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 19:18:43.01 ID:QTZtGrNB
この店混みすぎ
782 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 19:53:35.53 ID:UPbIi3E3
提供が遅いから混んでいる様に見えるだけ
783 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 20:16:25.74 ID:pr95LtXX
サンマ美味かった
784 ：やめられない名無しさん：2011/09/20(火) 14:23:55.42 ID:UJJ0EW6C
二回連続で料理の中に髪の毛が入ってた。
髪が落ちないような工夫、してください。
785 ：やめられない名無しさん：2011/09/20(火) 14:29:48.98 ID:yq05vLiQ
自分の髪じゃなくて？
だとしたらドンマイだな
786 ：やめられない名無しさん：2011/09/20(火) 15:42:39.23 ID:Y/YsK+dg
抜け毛だろ？料理に髪の元二三滴垂らせば問題ない。
787 ：やめられない名無しさん：2011/09/20(火) 22:08:42.55 ID:Ypb2lQBG
ここの商品開発担当はアジ●ンってメーカーから
ワ○ロもらったり　尋常じゃない接○受けたり
癒着して仕入れ商品をきめている最低人間だ！

おまいら！　
ここの味がまずくなったのは商品開発担当が変わって
癒着によるワ○ロ優先仕入れになったのが原因だ！
アジ●ンとの癒着の事実
ここのトップは知らないんだろうなー
788 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 00:39:45.26 ID:Xpt58GsU
ホッケ半分を容認しているだけでも上は無能だと推察できる。
ホッケ高騰ｗ
他の定食店・居酒屋行ったこと無いのかな？
値上がりの正当性を主張するほど痛々しい・・・
789 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 02:32:03.86 ID:tpjJrSOq
別に容認してないけどな

無能なのは認めるし、俺も同意する
790 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 02:35:59.16 ID:abX01/dG
ホッケはマジで元に戻して欲しいなぁ。
漬物とかいらんから…
この際、味噌汁も削っていいから…

ホッケを！
791 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 03:53:20.06 ID:pK0v1icZ
>>788
他の定食店・居酒屋でホッケ食べたことあるのかな？
違い分からないなら、安い多いトコで満足して食べてればいいと思うよ。
792 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 12:48:58.23 ID:+dT48JG2
ホッケの品質が高いと主張するなら
具体的な情報を出さないと
逆選択が起きるよ

良いものを出してるにも関わらず選ばれない売れない状況になる
793 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 15:29:21.16 ID:nQ4/jp/l
ホッケ、見た目は小さくなったけど、
分厚くなって食べられる分量は変わってない気がする

値段はあきらめるけどさ
794 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 15:35:58.10 ID:Ax38ObUe
大戸屋がなかったら生きていけない
795 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 22:20:45.19 ID:Qd6QcxVJ
亀ゼリーうまかった
796 ：やめられない名無しさん：2011/09/22(木) 00:13:28.72 ID:azXyDUSM
>>793
確認のため食べてきた。
変更があってから初めてだが、今回の分に関しては
ホッケは半身ではあるが、確かにそのサイズは大きくなっていた。

ただホッケの質は下がっていると感じた。
以前のホッケは、身は白くプリプリとしてジューシーだったが
今回のモノは残念ながら比較にならない…
身の色はくすんでいて、ボソボソした食感。ジューシー感は薄い。
スーパーで売ってる安い方のホッケの味だ。
過去かなりの回数、美味しく食べ続けてきたホッケ定食。残念だった。
焼き方に問題がある可能性や、今回がたまたまハズレホッケだったという
事もありうるのであと数回は試すつもりだが…

ホッケはサイズよりも、質を優先して欲しい
797 ：やめられない名無しさん：2011/09/22(木) 04:59:29.14 ID:z+wCbgKW
昔々、マグローとホッケってのが出てくる魚河岸の漫画があったとさ。
798 ：やめられない名無しさん：2011/09/22(木) 22:10:58.29 ID:qNdB5e28
ホッケまずくなってて質落ちてるよ
あれ許した奴は無能
799 ：やめられない名無しさん：2011/09/23(金) 00:11:58.34 ID:hNsqftUr
焼き魚はごまかしきかないから
ダメな仕入れだったり、調理人がハズレだと不味くなる。
これはしょうがない。
800 ：８００：2011/09/23(金) 12:16:20.33 ID:52smyoxC
800（σ´∀｀）σ　ｹﾞｯﾂ！!
800ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
800（･∀･）ｲｲ!!
801 ：やめられない名無しさん：2011/09/23(金) 16:52:55.53 ID:vFoI7/6x
しかし、、

魚の定食で半身って、、
802 ：やめられない名無しさん：2011/09/23(金) 17:44:02.55 ID:cbJ7MYFE
>>801
鮭や鰤は普通切り身だよな。
大戸屋の定食にないかもしれんけど。
開きもの限定でいったんだとは思うけど、違うならすげーな。

803 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 01:29:06.13 ID:j9ETQwMd
新コロッケ、何回頼んでも衣が超ブ厚いんだけど、これでいいの？

俺としてはソースをぶっかけてもサクサク感があって嬉しいんだが、小さい子に食べさせるのには向かなくないか？
804 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 02:43:38.06 ID:aRSgffUu
コンビニのコロッケのが美味いやん
805 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 08:32:09.42 ID:iFTLkTjZ
大戸屋で小さい子自体見たことない
806 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 15:27:46.87 ID:2VSSYTwC
大きい子供しかいないな
807 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 19:50:02.18 ID:pByVGYos
>>801
>>802
あのー、今の大戸屋のホッケの状態って、半身っていうのが一般的だと思うけど…
ググるなりママに聞くなりしてみたらどうか

もしかして>>796でホッケdisられてご機嫌斜めな大戸屋の中の人なの？
808 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 20:34:22.57 ID:L1bqFQH8
807は文章理解力低いな
809 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 20:37:36.28 ID:QMJjWYIg
この店は厨房でゼロから調理するのが原則らしいね。
これだとたぶん店舗によってできあがりや味も若干変わってくるはず。　

近くのとこに味見しに行ってみようかな。初めて行こうと思った。大戸屋。　
810 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 22:19:20.47 ID:pD69c/lv
807は国語ずっと1だったんだろうな
811 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 22:56:40.86 ID:wXrvcH0I
焼き鯖定食って、半身のとこ多くない？
うちのまわりだけかな？
812 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 10:48:52.67 ID:3MLPpvrx
>>809
でもカレーはレトルトだったよ
813 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 15:09:55.84 ID:39tJCS4b
>>812
カレーって、昔のホタテカレーのこと？ それともちょっと前の夏野菜黒カレー？
814 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 16:14:16.34 ID:Ox1rETGp
>>813
夏野菜
815 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 19:26:24.22 ID:+k4NDa4p
デミソースがかかっているコロッケ、小さすぎるんじゃ？
同じ価格帯の定食に比べてボリュームなさすぎだろ？
816 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 19:54:07.99 ID:UtezYj/y
コロッケ、食った感触からしてもそんなにボリュームないとは感じないし、
実際に９００kCal近くあるよ
ヘルシー定食の大戸屋としては限界の大きさ。
817 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 20:45:02.38 ID:7n4IMqV1
寒くなってきたんで久々にかーさん煮食べた。
旨かった。
818 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 06:14:10.51 ID:2atei7e5
相変わらず遅いんだけど横浜西口店
なめてんの？
819 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 09:31:02.15 ID:zoYJl62x
俳句（819）♪
820 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 17:23:49.43 ID:9wxesTTU
大戸屋のキッチンでバイトしてるけど、質問ある？
821 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 17:59:31.04 ID:IDjzAEtN
鶏と野菜の黒酢あん定食の"黒酢あん"の作り方教えろ
822 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 19:41:29.68 ID:zoYJl62x
>>820
やぉぃから、こっちにお引越し？
823 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 20:42:26.45 ID:vKtoc4eE
>>820
次の値上げいつ？
824 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 10:22:43.15 ID:37UkNk/G
>>820
もっと早く作れないの？
825 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 20:33:21.52 ID:pD6uPRjK
>>820
ランチ時くらい15分で提供できないの？
826 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 21:59:43.39 ID:s1xNauJB
>>820
なんで配膳遅いのを改善しないのですか？
827 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 22:32:43.21 ID:L0vsBEU9
>>820
入店時や会計の時に店員呼んでもなかなか出てこないのはなんで？
828 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 23:49:42.30 ID:e9yw+jqq
>>820
のヘタレっぷりに驚愕
829 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 23:59:05.65 ID:Nd/VOrdX
単なるレスこじきだろ
830 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 06:53:33.75 ID:wOSN85tQ
確かにここはア☆センとの癒着酷いな

定食屋で仕入れ独占のためのワ△ロ
普通じゃないな
831 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 18:48:58.14 ID:JoRSumrF
官庁ではなく民間企業だからなんの問題もないな
リベートとか普通にあるだろ
832 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 19:11:39.96 ID:WYwtjY7c
サンマ定食が10分で出てきて感動した
833 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 07:07:50.71 ID:kFr0Xi/x
上はリベートとワ○ロの区別もつかないのか？

だいたい法律の問題を言ってんじゃねーんだよ
834 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 14:03:47.68 ID:Z98UC8Fa
賄賂こそ公務員じゃなきゃ構成要件該当しないわけだが
835 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 14:05:52.31 ID:uHIcDBZf
リベートとわいろなんて同じだろ、ばか
836 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 20:54:42.47 ID:zm3cteTE
客にとってはどうでもいい話
837 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 21:24:22.21 ID:UbDJYVPJ
>>835
良く調べてから物言え！
調べ方もわからないのか？
区別つかないバカならコメントするな
死ね！クソヤロー！
838 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 21:29:46.86 ID:lkYBUXvx
客にとってはどうでもいい話
ブログで一人でやってろ
839 ：やめられない名無しさん：2011/09/29(木) 21:39:44.34 ID:uHIcDBZf
>>837
お前こそ調べてからものいえ糞バカヤロウが！！！
お前が死ね！！！！
リベートも賄賂も同じだが、賄賂は公務員の場合に特にそう呼ばれる言い方というだけ。
だから大戸屋にとってはどっちでもえーんだよ！死ね死ね死ね死ね
840 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 00:19:49.49 ID:MnB1nHgh
死ね死ね団とかワロス
841 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 01:01:11.84 ID:JwCSeHLT
ここって会員の人は配膳が早いんですか？
非会員の人は配膳が30分待ちとか？
842 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 02:08:08.33 ID:Us4qTdJQ
どうもウンコ臭い流れになってるんで一回リセット！

以下、別の話で再スタート↓

843 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 13:08:12.53 ID:V5vpWjQC
池袋東口店にすごい可愛い店員いるよね
844 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 15:41:19.97 ID:KHy2iuq/
店員がかわいいと食欲も性欲も満たされてすごい満足する
845 ：やめられない名無しさん：2011/09/30(金) 20:32:32.45 ID:2Qa9Y1QG
大戸屋可愛い店員図鑑だれか作って(＊´Д｀＊)
846 ：やめられない名無しさん：2011/10/01(土) 18:08:22.03 ID:djrPpiAE
>>832
それ炭が過剰でよっぽど火力が強くなってたんだろうな
普通にやったらまず１５分はかかる
847 ：やめられない名無しさん：2011/10/01(土) 21:53:12.61 ID:NjbhfKp0
そろそろカキフライ来ないかい？
848 ：やめられない名無しさん：2011/10/01(土) 22:15:46.27 ID:IqDpdyYR
地震の影響で今年はカキはツライかも！？
849 ：やめられない名無しさん：2011/10/01(土) 23:38:55.53 ID:RARXD1Ox
小山ゆうえんハーヴェストウォーク店、４０分待たされたから次からはもっと早く出してね
850 ：やめられない名無しさん：2011/10/02(日) 02:21:36.21 ID:sqW8rM8I
850！
851 ：やめられない名無しさん：2011/10/02(日) 17:08:43.80 ID:rUqbB8cQ
かきはせいろごはんよりも土手なべみたいなのがいいな
よろしく
852 ：やめられない名無しさん：2011/10/03(月) 02:17:31.37 ID:JKADj4Jv
数年前からある大戸屋に時々来店してた、摂食障害らしき女の子は
体調大丈夫なんだろうか。

注文する料理がハンパなく多くて食べ切れるのかと思えば、
きっちり完食しているようには見えたが、食事中に何度も
トイレに駆け込んではリバースしてるようだった。
853 ：やめられない名無しさん：2011/10/03(月) 21:36:12.95 ID:wHwV4kX9
もったいないからもんじゃにして食べようぜ
854 ：やめられない名無しさん：2011/10/04(火) 08:42:07.24 ID:Lk7CJP0/
↑いぃ女だったらなｗ
855 ：やめられない名無しさん：2011/10/04(火) 18:54:35.01 ID:N7hZi7kz
今日初めて大戸屋に食べに行ったんだけど客がホモばっかりでした。
これは僕が行った伊勢佐木モール店だけの現象なんでしょうか？
856 ：やめられない名無しさん：2011/10/04(火) 19:33:22.66 ID:6a6WDV2h
あなたも含めてですか？
857 ：やめられない名無しさん：2011/10/04(火) 20:41:38.28 ID:Lk7CJP0/
>>855
やぉぃ軒からホモが逃げ出したようだなｗ
858 ：やめられない名無しさん：2011/10/04(火) 21:19:25.37 ID:I82xiURD
おい！同性愛者は同性愛サロン板の「やよい軒が落ち着くのよね。2軒目
」スレに移動してください！
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1300768488/
859 ：やめられない名無しさん：2011/10/05(水) 12:54:47.72 ID:VyppK16c
>>856
ホモの人は同好の士が分かるって言うから、そうなんじゃないでしょうか。
860 ：やめられない名無しさん：2011/10/05(水) 15:59:59.35 ID:4ikfxpAJ
鶏のさっぱり黒酢香味揚げ定食 横井の赤酢入り H23年10月5日（水）～

800円 970Kcal 【おかず単品】　620円 604Kcal
衣はサクサク、お肉はジューシー。特製黒酢タレに漬け込んだ鶏の香味揚げ。
中までしっかり黒酢の香り。
刻み玉ねぎのザクザクとした食感とごいっしょに

四元豚の黒酢煮込み定食横井の赤酢入り H23年10月5日（水）～
830円 964Kcal 【おかず単品】　650円 598Kcal
四元豚の脂の甘みとやわらかな肉質は、みずみずしい冬瓜の食感と好相性。
豊かなコクと、すっきりとした　横井の赤酢の入った黒酢タレでお召し上がりください。
861 ：やめられない名無しさん：2011/10/05(水) 21:24:45.05 ID:ce1YkSkv
香味揚げ定食たべてきた。
これはなかなかい美味いな。
本体の鳥よりもネギのほうが美味いかもｗ
862 ：やめられない名無しさん：2011/10/05(水) 22:11:37.57 ID:/to6fPFe
>>861
なんという本末転倒
863 ：やめられない名無しさん：2011/10/07(金) 09:28:08.58 ID:h7d+nL6S
新宿西口駅前地下、えっらい待たされた後、冷めたのが出てきた
店内全然混んでなかったのにな
864 ：やめられない名無しさん：2011/10/07(金) 09:43:47.25 ID:VM4P3p+/
http://vipps.atwebpages.com/image.cgi?no=2354
865 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 01:00:10.16 ID:klZnqj8i
出す新商品　黒酢モノばっかで馬○の一つ覚えだな

開発力無さすぎ
866 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 09:55:57.66 ID:zXXrTYtQ
なんか最近、量減ってないか？
前は、かつ重大盛りや鶏黒酢大盛りを食ったら
満足してたんだけど今は・・・すくねーよ馬鹿！
って感じなんだけど
867 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 18:52:19.30 ID:tlIa43S4
自分の胃がピザったとは考えないお気楽さ
868 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 19:35:12.18 ID:zXXrTYtQ
>>867
なんだと？！
俺もそうは思ったんだけどさ
ちょっと聞きたかったんだよ
察してよ！
869 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 22:56:11.69 ID:lk7sKCZp
>>861
おじさんが香味を注文したらしくホールを自分の席まで呼びつけて怒ってた
「こんだけ待たせても一言もないってどういうこと？」「もういいお金返して」
確かに他の料理の客は次々と運ばれてるのにそのおじさんはずっとスルーだった
そんな時間かかるのか？
870 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 22:56:39.18 ID:1dMiWI1u
たしかに量が少ないメニューが増えたよ。
値段は上がってるけどね。
871 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 22:59:52.13 ID:1sLSkJ3C
>>869
鶏肉揚げるだけだから、7分ぐらいだな。
ピーク時でも10分かからない
872 ：やめられない名無しさん：2011/10/08(土) 23:08:31.85 ID:GgGiGch6
>>871は『カップ麺100個作るのに何分かかる？』って聞かれたら3分ってドヤ顔で答えるタイプだな
873 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 01:34:45.65 ID:kpqnG3mn
>>872
IQエンジンやってんじゃないんだからw
874 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 01:38:57.46 ID:bZcFaEyy
カップのスチロール樹脂の選定とか時間かかるな
875 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 09:51:02.68 ID:r4gcCeux
>>872
うちの店は10分以内が基本だから。
ピーク時でも15分
香味揚げなんか、揚げ物ばっかり20食とかで一気にオーダー入ってない限り7～8分あれば出せる。
876 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 14:47:17.73 ID:3dXrWXaV
>>875
油くらい切れや
877 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 15:50:08.30 ID:0riQrFfC
ここって会員専用だろ
878 ：やめられない名無しさん：2011/10/09(日) 17:05:43.96 ID:r4gcCeux
>>876
油きってこの時間。
879 ：やめられない名無しさん：2011/10/10(月) 20:25:27.41 ID:QvP195QT
ジョイナスの大戸屋にでも行くか！って１４時頃に行列でした＞＜
880 ：やめられない名無しさん：2011/10/10(月) 20:53:56.56 ID:LUk71bkj
あそこは休日はいつも15時ころまで混んでるね。
でも回転速いからそれほど待たんでしょ。
881 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 19:30:54.40 ID:jyt0yyOk
>>865
オニオン鍋うまいぜ　甘みのある玉ねぎまるいっこ入ってボリュームある　スープにこくがあってうめえ
まあこれも昨年とか一昨年とかやってたやつのリニューアルだけど。
882 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 19:51:32.86 ID:jP49sUGr
何で牡蠣フライ出さないんだyo
883 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 20:23:04.61 ID:SHryqOLt
お願い！ランキング　2011/10/11

美食のプロがガチ判定！　大戸屋編

ほか
884 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 20:42:35.09 ID:18a34dvH
今日の横浜西口店は１５分くらいで出てきた
ただし、昼時なのにスカスカだったけどなｗ
885 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 21:02:43.99 ID:JzjVCvTR
オニオン鍋、俺は微妙だったわ
コクも旨味も足りない
886 ：やめられない名無しさん：2011/10/11(火) 22:06:37.32 ID:kvhD1rRe
牡蠣フライないのはセシウムさんの影響かなぁ。
887 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 00:22:56.62 ID:uhmbikaS
ロースカツ煮が好き。味噌汁がうまけりゃなー・・・
888 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 00:47:02.76 ID:izBasuY8
先に書いとくかな

みんな豚ロースかつ重　　頼み過ぎワロタ
889 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 00:51:30.31 ID:2554uCEJ
結果知ってるワケだから大量に仕入れてるんだろうな
チキンかあさん煮の不味さを再確認しに行こうかなｗ
890 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 13:24:10.27 ID:qstTc/Wb
なぜごぼうが消えたのだ
891 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 16:14:40.80 ID:VF1cNMk6
お願いランキング

■大戸屋美味しい順ランキング
１位　北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重（850円）
⇒こだわりのカツ！優しい味わい
２位　釧路沖 生さんまの炭火焼き定食（740円）
⇒今が旬！秋の看板メニュー
３位　鶏のさっぱり黒酢香味揚げ定食 横井の赤酢入り（800円）
⇒後味さっぱり！クセになる味
４位　あさりのせいろご飯と本にがり豆腐と野菜のトロトロ煮定食（830円）
⇒本格和食を気軽に楽しむ
５位　炭火焼き手ごね押麦入りハンバーグのおろしぽん酢定食（790円）
⇒女性に人気！ヘルシーメニュー
６位　野菜とチキンのかあさん煮定食（710円）
⇒大戸屋流！おふくろの味

■大戸屋売上ランキング＋新商品
１位　釧路沖 生さんまの炭火焼き定食（740円）
２位　あさりのせいろご飯と本にがり豆腐と野菜のトロトロ煮定食（830円）
３位　野菜とチキンのかあさん煮定食（710円）
４位　炭火焼き手ごね押麦入りハンバーグのおろしぽん酢定食（790円）
５位　北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重（850円）
新商品　鶏のさっぱり黒酢香味揚げ定食 横井の赤酢入り（800円）


892 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 17:09:50.81 ID:zMEhQJac
三陸全滅
広島猛暑

カキはまだだろうな・・・
893 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 18:08:16.74 ID:Pu7Cky2r
やくざ（893）！
894 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 18:26:00.38 ID:+EpJFMPd
吐くよ（894）！
895 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 18:37:10.72 ID:0k0V1tsp
オニオンスープってHPにはのってないけどやってるのな
１０００円って挑戦的な価格設定だが、
大戸屋のオニオンスープはいつも鉄板。はずれなし。
今度試してみる。
896 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 21:13:41.44 ID:DI4FgwSO
ここで1000円も出す価値が見つけられない
897 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 21:24:52.01 ID:hGE5c5VA
>>896
客もホモばっかりだしなwwwwww
898 ：やめられない名無しさん：2011/10/12(水) 21:28:42.04 ID:Pu7Cky2r
↑やぉぃに帰れ！
899 ：やめられない名無しさん：2011/10/13(木) 05:30:49.23 ID:AlZiORrx
テレビだからって玉ねぎ盛りすぎじゃないか？
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/111011/img/img01_rank01_05.jpg
900 ：やめられない名無しさん：2011/10/13(木) 11:42:30.68 ID:Q3gguwLP
900！
901 ：やめられない名無しさん：2011/10/13(木) 20:55:29.81 ID:VJYHYvTm
大戸屋のカツ丼が好きだったのに、いつの間かなくなっていた。
902 ：やめられない名無しさん：2011/10/14(金) 01:29:16.79 ID:PaY7ZlDk
>>901
お弁当ならあるよ
903 ：やめられない名無しさん：2011/10/14(金) 04:34:12.97 ID:zRZGmNER
カツ丼もカツ重も器以外は同じ。
ただ、カツ重になってから肉のサイズはでかくなった
904 ：やめられない名無しさん：2011/10/14(金) 07:31:48.55 ID:BVEALTHZ
うまいけど、1000円はたけーよな
デザートなし、サラダなしで850円ぐらいにすりゃよかったのに
905 ：やめられない名無しさん：2011/10/14(金) 08:11:10.42 ID:J5DdnkJ7
ちょっと何言ってるかわからない
906 ：やめられない名無しさん：2011/10/14(金) 11:02:11.24 ID:PaY7ZlDk
オニオンスープのことだろ
907 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 03:57:42.69 ID:bTRM/Hxc
ここ初めて利用させて貰ったけど、安いわりには美味しいね。
1000円以下の所でも割とまともな所があるのだと関心した。
908 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 10:44:05.50 ID:JwnoBWN1
そういう意味では、美味しいね
相変わらずの遅さっぷりに驚愕させてもらったぜ＠横浜西口店
12：21オーダーして12：48位に来たぞ
大戸屋ランチでしかも唐揚げ温かったし
なにやってんの？
遅すぎ改善してください
909 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 11:08:08.34 ID:d7sD9jxB
じゃぁ、ジョイナス店の方いったら？
ちょっとはマシだよ。
910 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 19:50:44.02 ID:2sjdAAft
この粘着は遅い店にわざわざ行く馬鹿だから相手にしない方がいいよ
911 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 21:27:53.95 ID:t5E4u0I8
四元豚の煮込み食べてきたけどこれは旨いな。
レギュラー入りしてもいい。
912 ：やめられない名無しさん：2011/10/15(土) 23:20:15.31 ID:qWzgyuTC
>>910
うるせー
横浜西口しかランチで逝けないんだよ！
糞が
913 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 01:24:56.36 ID:6zLSELO6
ご飯の量が毎回違いすぎて困る。
普段使っているのは3店舗。普通盛りで丁度良い店、大盛りで丁度よい店、だいたい
普通盛りの次が丼ぶりに山盛りって店舗があるのが普通っておかしくない？

少なめがあるなら大盛り（丼ぶり山盛り）の前に「多め」があってほしい。

普通盛り頼んだら、あまりに可愛い盛りで追加で追加で少なめ追加したら
まったく変わらん物が出てきた・・・。

「多め」ってオーダーすると間違い無く大盛り2倍量出てくるし、「大盛りだと多いから・・・」って
詳細にオーダーすると厨房に詳細に説明しているのが繁忙時に気が引けて・・・。
某カレー店みたいにグラム指定してくれればいいのにって思うよ。
914 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 01:48:18.64 ID:+GPTTHId
>>913
無料なんだし大盛り頼んで残せばおｋ
915 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 03:45:47.93 ID:TZjiaIX+
元バイトの人いないかな？

聞きたいんだけど、
本社（エリアマネージャー）から、
「わざと遅く出すように」と指示を受けてるってことは無い？

おれはそう踏んでるんだよね。
たぶん、遅く出したほうが、待たされたぶん、人間は美味く感じるので、
「うまかった」とリピーターになるというのを狙っているのでは？
違う？
916 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 07:41:31.67 ID:hKmaU6DR
>>915
現バイトだけどそれは絶対にない
チェーンの飲食店はお客さんを回転させてなんぼ
待たせたら売り上げ落ちるし、そのお客さんが
リピーターになってくれることなんてまずない
917 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 09:34:04.23 ID:oHE0ouxN
>>915
小学生レベルの発想
918 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 12:26:31.81 ID:3bE6AhuX
大戸屋だけでいきていける
919 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 18:25:27.72 ID:+GPTTHId
そうゆうやつが大戸屋で働くべき
920 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 18:38:55.02 ID:8slVZJ6/
>>915
チンパンジーの方が頭いいと思う
921 ：やめられない名無しさん：2011/10/17(月) 20:02:53.32 ID:b+mkbTFZ
ほっけ頼んだら少し経ってから
「身が崩れてしまったので焼直します。4分ほどお待ちください」と言われた。
そして10分後に出てきたｗ

単に待たされるよりはこの方がよかったかな。
本当に焼きなおしていたのかどうかは分からんが。

でも脂の乗っていないホッケでちょっとイマイチだった。
922 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 01:37:10.80 ID:LjAd+LcJ
焼き魚系最強はサバですな
安いし、うまいし、コスパ最高
923 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 02:42:50.75 ID:AdFoBLjw
さんまはどうよ？
924 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 07:32:47.09 ID:ZC9CtVAM
>>915
あるわけねーだろ　アホか。
こちとら最大限早く出すために全力でやってるっつの。
基本作りおきしないから、どうしても時間かかる。
例えば親子重なんか、注文入ってから鶏肉焼いてるからな
まず１５分はかかる
925 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 14:36:25.72 ID:qXALsqsp
>>916
＞待たせたら売り上げ落ちるし、そのお客さんが
＞リピーターになってくれることなんてまずない

じゃあ早く出せよｗ
これだけ遅いというクレームが多いのにｗ　ほんとに回転率考えてるか？ｗ

「作りおきしないからどうしても時間がかかる」って？
他の飲食店に笑われるよ。
926 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 17:48:08.93 ID:Qeg3Xrxu
>>925
待てない奴はばくだん丼とかマグロの漬け丼でも頼んどけ
927 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 20:51:48.40 ID:oOQdbnZ2
>>925
＞他の飲食店に笑われるよ。
どこ？

928 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 21:24:49.23 ID:NqjetUS5
Porsche 928！
929 ：やめられない名無しさん：2011/10/18(火) 21:43:43.84 ID:lKW3kXlc
今日は早かったぜ＠横浜西口
やれば出来るじゃねーか
22分でかつ重大盛きたぜ
よしよし
930 ：やめられない名無しさん：2011/10/19(水) 04:52:46.09 ID:90Mqm3eP
本当ならカメラで撮って映像として見せろ
そろそろ大戸屋に報告するぜ
931 ：やめられない名無しさん：2011/10/19(水) 14:39:23.33 ID:KUvHRBwL
本社の商品部は提供時間まで考えてないから(笑)
手作りのほうがうまいから、親子重の肉もオーダー毎に焼くし、
ハンバーグもコロッケも手作り…

コロッケは腐敗クレームが多すぎて冷凍に戻るみたいだが。

ようは、自己満なんですよ
何年か前のメニューと違って手間は何倍もかかるけど、
人件費は年々減らせ
そりゃぁ手間増えて人手減れば時間も、クオリティも下がります。
932 ：やめられない名無しさん：2011/10/19(水) 21:30:42.21 ID:ujwLH+za
>>930
うーん無理ポ
報告はお好きにどうぞ
今日はちょっと遅かったけど温かかったぜ＠横浜西口
24分で大戸屋ランチ大盛りきたぜ
933 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 01:53:12.68 ID:UtEdOV7V
>>927
マクドナルド
934 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 01:57:30.64 ID:NAKSgGkR
>>933
マックと大戸屋を一緒にされたくない。
935 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 11:31:54.08 ID:Z1m5Cjbg
マクドナルドは早く提供出来るように改善して結果をだしているけど
大戸屋はできていない
マクドナルドから見たら笑われるだろうね
936 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 16:57:23.11 ID:AAtMnxne
マックと大戸屋を同じ次元で考えることがまずおかしいだろ
そんなに早飯食いたきゃ雑草でも食ってろよ
937 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 18:26:31.19 ID:KclAsDeu
>>931
コロッケがかぼちゃに戻るのって腐敗クレームだったのか・・・
客の評判も悪いし、手間かけて不興買ってりゃ世話ねえな
バーグも形崩れてめんどいから冷凍パテに戻してほしいわ
938 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 20:48:11.35 ID:0KdSNtUF
今は無きウェンディーズは注文してから作ってたけど
速攻で出てきてたぞ
大戸屋はマジで改善して下さい
手作りだから遅いとか言い訳すぎる
黒カレーなんかレトルトだったじゃん
嘘偽りイクナイ！！！
939 ：やめられない名無しさん：2011/10/20(木) 23:28:36.36 ID:cYO8x6s6
>>936
品質とか全ての要因が同じで、提供時間だけが違う店があると仮定する
1分の店と100分の店ではどちらが顧客にとって価値があるか

待ち時間も価値に関係する要因の一つ
これを改善して価値を上げようとしているか
現状掛かる時間と比べて数％でも短くしようとしているか

940 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 00:10:13.19 ID:TyP8cAlm
待ち時間、食事の時間、食後の時間
に分けて考えると
食事と食後の時間をゆったり取りたいのであって待ち時間は短い方がいいだろ

待ち時間を価値のある時間に出来るならそれでも良いかもしれないけど
941 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 00:51:33.83 ID:tYKMg370
カキフライ
牡蠣のあんかけご飯始まるみたい
942 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 04:37:17.39 ID:Te5ntz9V
>>939
仮定の段階ですでにおかしい
943 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 07:14:38.75 ID:pF93R9oM
怪しい牡蠣セシウムさん
944 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 08:04:05.45 ID:UuU/eaLg
>>939
正論だが、マックと比べる事はどう考えてもおかしい、間違い
945 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 12:03:01.40 ID:YyqoTk22
震災の影響でカボチャの在庫が死んだから、仕方なく一時的な措置としてポテトコロッケにしたんだと思ってたんだが……違うん？
946 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 13:03:42.68 ID:Q4veUC7F
震災の影響じゃないよ。
単に社長が、手作りのほうがいいから。
って理由だよ？
947 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 14:44:20.77 ID:bBSGcaRF
社長浅はかだなｗ
948 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 14:55:15.78 ID:Nxji6I+0
どちらにしても今のコロッケの方がおいしいからよい。
949 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 16:35:30.28 ID:LOcbiXrW
店舗によっておかずの量が他店と比べてえらく少ない時があるけど、なんか誤魔化してんの？
950 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 17:05:36.32 ID:YCtJzaeK
950！
951 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 17:47:27.94 ID:bBSGcaRF
>>949
流れ作業だから適当。量とかあんま気にしてなかったｗ
952 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 18:15:15.76 ID:j6nkAxCK
>>948
いやかぼちゃに戻るよ
953 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 18:25:36.27 ID:Nxji6I+0
>>952
まじか、じゃあコロッケ定食も無くなっちゃうのかな
あの定食がかぼちゃじゃ何か変だしな
954 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 18:32:36.41 ID:2fpTOaML
原価原価うるさく言われるから、少し少なめにして出してる
店長はいる。

信じられない話だが
店長がマニュアルを把握してなかったりが普通だから
店舗によって差が出るのは仕方ないw
あとね、マニュアル通りで、さらにメニューの写真と同じクオリティ
を求められたら、ピーク中は20分は余裕でかかります。


火曜日にガイアの夜明けで特集らしいよ
955 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 18:35:26.46 ID:LBkV0uWx
うちの店長は儲けを出すためにネギソースをオススメしろと言ってた
956 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 19:45:27.97 ID:oQD7YDk8
まとめると、
誰も早く出そうとする努力（オペレーションの見直しなど）はしてないってことね？

料亭とかならともかく、チェーン定食屋としてそれはどうかと思うけど。
でも指摘すると「２０分はかかる」と開き直るんだよなあ。
957 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 23:06:16.57 ID:xJglUB1p
文句ある奴は牛丼屋でも行けば？
958 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 23:16:49.28 ID:j6nkAxCK
>>956
努力してるに決まってんだろ。アホか。
単純に作業工程が多すぎて、人やその練度によってムラができやすい。
焼くだけで十数分かかることもあるのに、それ以下の時間で出せってのが無理。
マックや牛丼屋みたいにセントラルキッチンを導入し、徹底的にシステム化していけば早くなるのかしらんが、
それは大戸屋の理念とは反する。
チェーン外食ではあるが、やってることは限りなく街の定食屋に近い。
で、実際に調理するのは料理人でもない学生バイトなことが大半だという。

でもまぁ、多少時間かかってもいいなら、料金からすればマシなもん出してると思うよ。
そこらに炭火で焼いた魚食わせる店なんてそうそうないだろう。
959 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 23:17:17.80 ID:3uoanWBz
牡蠣フライ早くして
960 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 23:25:07.75 ID:xJglUB1p
俺は文句あるから牛丼やいったほうがましだと思うもんｗ
961 ：やめられない名無しさん：2011/10/21(金) 23:26:02.63 ID:EHI0Of28
地震の影響で牡蠣はない。
962 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 00:07:34.85 ID:9xTJOHdf
>>960
はいはい
お前は牛丼でも食ってろ禿
てか、なんでここにいるの＿？死ねよチンカス
963 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 00:14:57.47 ID:qTzvDBr+
>>962
かれこれ2年ほど行ってないけど調子はどうかな？と思ってのぞいてみたのよ。
作ってる奴とか店によるんだろうけど所詮マニュアルどおり動いてるバイトがやってるんだろ？
フロアにいる奴らマジでむかついたから行かなくなった。
まあ、相変わらずみたいだな。

そんなわけでいるのよ。

964 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 00:29:17.32 ID:xhwPnldM
オニオンスープ、以前のは異常に塩味が濃くて殺す気かと思ったけど、
少し改善されたかんじ？それでもまだしょっぱいが美味かった。
しかし高いな…
965 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 01:13:59.46 ID:KrUZ/dqU
システム化すると理念に反する？
まぁそうなんだけど
もう少しオペレーションを考え直すくらいはね？

牡蠣は11月10日あたりからだった気がする。

ちなみに、社長のゆくゆくの考えは
野菜メインの料理らしい(笑)
一般うけすんのかな？
966 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 01:26:58.20 ID:GOxuKvxB
一般受けするのは「ヘルシーそうな料理」で実際にヘルシーかどうかは問題ではない。
967 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 02:36:58.37 ID:td0+q8nQ
お冷ってセルフサービス？
968 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 03:07:45.28 ID:0BCKH9uj
>>958
ムラがあるという事は同じ代金を払ってるのに
美味い時と不味い時があったり
早い時と遅い時があるという事だから
美味い方、早い方に集まるような工夫が必要

工程数が多い事が原因なら品質への影響を考えつつ工程を減らせないか考えるべき


969 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 03:34:37.48 ID:0BCKH9uj
>>958
焼くのに必要な時間を短くする方法を開発出来れば、今より良くなる

簡単では無いと思うけど
970 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 07:28:33.30 ID:ThCslEmt
>>966
マックが客の要望に答えて、赤身肉を作ったあっさり味のバーガー作ったらすげえ不味かったなんてのがあったな
客は必ずしも自分たちが望んだものを、購入するとは限らない
971 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 10:05:04.75 ID:9xTJOHdf
大戸屋ってCMしてたんだ・・・TV無いから知らんかった
そうだよな全国展開してる海外にもなのにCMしてないなんてことないよな・・・
972 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 15:17:58.92 ID:4regZHFv
味にこだわりを持つことは大切だと思うよ、武器になるわけだし。
たださ、提供時間は

しかも昼休みで来店するサラリーマンとかは…
973 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 16:59:07.78 ID:trkdYI3I
オススメ教えてください
974 ：やめられない名無しさん：2011/10/22(土) 19:37:00.61 ID:B0+ORRxz
海苔の佃煮のボトルキープ復活してください
975 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 01:50:29.84 ID:ofefK1T+
あさりの蒸籠ご飯とか出すくらいならあさりの深川汁かけご飯復活しろや
976 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 03:30:35.86 ID:KMaXw/s9
おすすめは黒酢嫌いじゃなきゃ、トリクロはうまいよ。
お願いランキングでは順位低かったけど

実際は、いまだにダントツ人気だからね
977 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 03:49:26.74 ID:aoEynkLV
料理提供の遅延の根源は、本部と実店舗のコミ不足・情報共有の無さだと思います。
縦横のまとまりがまったくない。
そりゃ店舗によってバラつき半端ないよね。
多分これ、永久に解消されないと思います。
978 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 06:35:29.17 ID:6y12aZEF
>>977
社長怖さに情報を止めてる人達を何とかすれば整うけどそれが難しい。商品部は全員現場で働きながら開発しる！苦労をまず知るべき。特にデザート担当者！！！





979 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 10:33:37.02 ID:sZJS0Ogb
デザート担当とかないんじゃね？(笑)
だってグランドのデザート3年くらい一緒たぜ？
たしか、商品開発が男ばっかだからデザートまで回らないって、聞いた


本部と店舗のコミュニケーション不足というよりは
本部が絶対だから逆らわずやれよ
みたいな雰囲気
980 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 13:44:49.99 ID:aoEynkLV
>>979
実はその「本部が絶対だから逆らわずやれよ」ってのはそれほどなく。
ここでいうコミ不足は、情報のフィードバックのあまりのなさにー、ってとこ。

メニュー改悪のたびに現場では、おいおいおいおいおいおいおいｊｋってなることが多い。
そんなことを何年も何年も繰り返しとる、延々と。

本部も現場からの情報は出来るだけ欲しいのはやまやまだが、
それを現場から吸い上げるシステム、というかパイプが、無い。
形骸化した臨店・本部での会議。
形だけの取り組みでは改善されるはずが、無い。無理。
981 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 16:28:08.85 ID:NZcIyiVB
↑そんだけ意見があんなら、上層部に正々堂々と提案せいよ！
982 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 17:07:55.92 ID:aoEynkLV
>>981
子供？ないしそれレベルの知能？もしくは日本語がネイティブではない外国人？

「何年も何年も繰り返しとる、延々と。」の部分が理解できないんだね。かわいそうに。
983 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 20:09:39.50 ID:RMRxvR6P
吸い上げるパイプがないんじゃなくて
吸い上げる気がないの間違いじゃね？
984 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 21:10:15.54 ID:9dr/HSkM
ちょっとくつろぐ ootoya cafeなんてのが始まったんだな。
985 ：やめられない名無しさん：2011/10/23(日) 21:36:22.18 ID:6y12aZEF
>>980
いやだから、>>978なんだってば。
情報が止まってるんだよ。大概SVレベルで。特に直営。
986 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 02:15:06.10 ID:xsGdbcTN
>>983
「吸い上げるパイプがない」＝「吸い上げる気がない」じゃね？

>>985
バイザーさんが「社長怖さに」ってのはそんなにないよ。
人によって凄い怖がってる、ってのはあるけどｗｗｗ
987 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 06:46:20.02 ID:I+c1yPh5
新宿で食ったらえらい量が少なかった。たまたま？店長の指示？
988 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 12:35:14.26 ID:VR3Dsp0m
>>980って典型的な負け犬
世界中で自分だけが正しくって、自分以外の他人は全員間違ってるって妄想する精神障害者
２ｃｈだけが心の拠り所ｗ
989 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 15:58:54.46 ID:WtAfvAaX
情報が止まってるというか、無理がある。
SV一人で20店舗を見るなんて。
実際臨店と言っても、2時間ほど見てるだけだし

本部が人件費削減とかいって、人減らしすぎた
つけがもろにまわってきてる。

結局店舗は、本部が現場無視して会議のみで決めた
ことを、やるだけの実行部隊

いくら、声にしても聞き入れず
優秀な人材は辞めていってるのが現状だろ
990 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 17:29:38.08 ID:xsGdbcTN
>>988
妄想で書いてるとこ、どこもないんだけどねｗｗ
精神障害者の負け犬は黙ってＲＯＭってろヴォケ
991 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 18:13:15.66 ID:k0tXMR9Z
ここで熱くなってる関係者は目糞鼻糞ってことで
992 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 18:56:07.46 ID:1gRbMBko
店のようすを撮影して比較してみたら？

材料とか調理器具とかの配置や動きとか
店毎に工夫してるかもしれないし
場合によっては担当者独自の工夫とか判るかも
良い点が判ったら展開するようにして

店舗からのフィードバックにもなるだろうし
993 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 20:06:47.64 ID:V61SqBGt
>>980
おまえ大戸屋内部の人間だろ？

ここは客がくる板だからくんじゃねーよ
内部事情 ウザい
994 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 20:26:36.81 ID:SUdUawQ3
埋める？
995 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 20:29:21.82 ID:SUdUawQ3
埋める？
996 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 21:10:53.53 ID:dtoCwJxR
埋めてもいいが次スレは？
997 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 21:11:58.67 ID:K1IjuGx7
内部事情面白かったよ。さもありなんつー感じ。値段的に考えてどっちかっつーと満足だからほどほど愛用してるけど。
まー提供時間だけは善処よろしくお願いしますわ＞中の人。特に昼休みに時間待たされるのはマジ困るから、足が遠のく原因になる。
998 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 22:00:07.00 ID:WPhQbsLy
普通で10分以内、かかっても15分で提供できる俺のバイト先の大戸屋は優良店ってことか
999 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 22:45:45.41 ID:C3o+02+r
次ヌレ
【配膳20分オーバー】大戸屋22【いい加減にしろ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1319463906/
1000 ：やめられない名無しさん：2011/10/24(月) 22:49:07.98 ID:iTqAxYzS
>>998
量少なめって店長の指示のある店じゃなけりゃそうじゃね、その調子で頑張ってください
1001 ：１００１：
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