【天ぷら・天丼】いもや　ﾊﾟｰﾄ10【とんかつ・ひれ】

前スレ
【天ぷら・天丼】いもや　ﾊﾟｰﾄ9【とんかつ・ひれ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1220110464/

天丼
　千代田区神田神保町１−２２　（人劇裏天丼屋）
　千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）
天麩羅
　千代田区神田神保町１−２０　（人劇裏天麩羅屋）
　千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）
　千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）
　千代田区神田神保町３−１　　（靖国通り天麩羅屋）
　千代田区神田須田町１−１０　（淡路町天麩羅屋）
　千代田区東神田１−９−４ 　 （東神田の天麩羅屋）
　足立区千住３−３１
　新宿区西早稲田３−１３
とんかつ
　千代田区神田神保町１−４　 （人劇裏とんかつ屋）
　千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）
　千代田区東神田１−１４−６　（お酒も出すとんかつ屋）
　千代田区飯田橋４−１−１
　新宿区市谷田町２−３８

現在学生で、大盛でがんがん食っている人から、
学生時代かよってて今だに懐かしくて行っている人、
また、まだ行った事ないけど、「いもやってどんな店？」という人でも結構です
どんどん書き込んでください！

とんかつですかぁ〜？

ひれかつで

>>1
閉店してるのもあるのにまんまコピペするなよ
クソ素人
乙しない

大内じゃ無理ですね小内刈りの方が決まりやすい気がします
あくまで自分の感想ですが

東神田の親父に大内刈は無理だろ

早稲田は天麩羅よりもとんかつにすべきだろ

>>7
御　断　り　し　ま　す

いもやAA　ver.1.05
　　　　　　　　　　　________　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　 |________|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　／　 　（ ｀Д´　）＜　とんかつですかっ（怒)！
　 　 　 ／ ／ 　⊂　⊂　 ) 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 ／　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

近くの三流私大でのマスコミ好きの刑事法学者の講義が終わると、いもやで昼飯を食べていたものだ。
久々に水道橋に来た私は、その時の江戸っ子職人が引き続き店を運営しているのを確認した
私は、この水道橋にくるのが楽しみになった。

>>10
＞近くの三流私大
…明治大ですね。

>>10 死刑廃止論者の菊田幸一教授かな

控えよ！
白山通り付近にあるマスプロ型の私大である。

ワイドショー スポーツ新聞でおなじみの
板倉先生でつか？

左様。板倉教授は、13:00〜14:30の講義なのに、２０分遅刻してきて、２時前には講義を終わらせる恐るべきマイペースな先生であるぞ！

>>15
TVの前では謙虚なのに講義では尊大って教授､いましたよねw
いもやの天丼･定食(ﾛｰｽｶﾂ)､しじみ汁･･･ ダメだ ﾊﾗﾍﾀ ねます

日大でも藝術学部の人は、わざわざ日芸っていうよね。
前スレで話題になった中大でも法学部の人は、わざわざ中大法学部っていう。

ただそれだけ。

建築も日大建築っていうよ

だから、何の取り柄もない3流大学は、明治大学なんだよ。

天丼
　千代田区神田神保町１−２２　（人劇裏天丼屋）　→神田天丼屋
　千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）　
天麩羅
　千代田区神田神保町１−２０　（人劇裏天麩羅屋）　→閉店
　千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）　
　千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）
　千代田区神田神保町３−１　　（靖国通り天麩羅屋）　→閉店
　千代田区神田須田町１−１０　（淡路町天麩羅屋）
　千代田区東神田１−９−４ 　 （東神田の天麩羅屋）　→閉店
　足立区千住３−３１
　新宿区西早稲田３−１３
とんかつ
　千代田区神田神保町１−４　 （人劇裏とんかつ屋）　→閉店
　千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）
　千代田区東神田１−１４−６　（お酒も出すとんかつ屋）
　千代田区飯田橋４−１−１
　新宿区市谷田町２−３８

他は？

>>20
> 天麩羅
> 　千代田区神田須田町１−１０　（淡路町天麩羅屋）
数年前に閉店しています。

とりあえず前スレから
6 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2008/08/31(日) 14:54:27 ID:Ktst2vPd
天丼
　千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）
天麩羅
　千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）
　千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）
　足立区千住３−３１　（イトーヨーカ堂付近の天麩羅屋）
　新宿区西早稲田３−１３ 　（早稲田通郵便局付近の天麩羅屋）
とんかつ
　千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）
　千代田区東神田１−１４−６ 　（清洲橋通り付近のとんかつ屋）
　千代田区飯田橋４−１−１ 　（目白通りとんかつ屋）
　新宿区市谷田町２−３８ 　（ファミマ下のとんかつ屋）

元いもや（人劇裏天丼屋）
　千代田区神田神保町１−２２　現在は神田天丼屋と屋号を変更しています

>>22
>　新宿区市谷田町２−３８ 　（ファミマ下のとんかつ屋）

この店、外のメニューの内容や雰囲気からは居酒屋にしかみえないけど。
神保町のいもやのように、夕方でもトンカツだけ食える店なん？

カツカレーおすすめ

市谷田町はまったく別の店と思った方がいい。
メニューも、店内の趣きも、とんかつ定食もまったく違うもの。
この店がダメというわけではなくてね。

オススメは何

今日はいもや全店のうち白山通りとんかつ屋のみ営業していた
おそらくGIレースのある日は営業するのではないか(未確認)

当て推量で適当なことを書くなバカタレが！

じゃなんで店やってたのさ

>>29
> のではないか(未確認)
と記しているのだからOKだよ。
気にしない。

>>29
GIレースが年間いくつあると思ってんだ？
GI開催日＝日曜営業日なんていう、わかりやすい法則があったら、とうにテンプレに載ってるわ

よくわからんが
これ以後日曜営業の情報をくれる人はいなくなったな

あまりにもイレギュラーすぎて、今日やってましたって情報だけあっても
何の役にも立たないからどうでもいいよ

一応前スレから
477 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2009/11/12(木) 00:07:51 ID:hdercQNU
前は、大きな競馬がある日曜日はやってなかったっけ？＞白山

478 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2009/11/12(木) 13:38:16 ID:hKmbr22h
>>477
そんな記憶があるなあ

479 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2009/11/13(金) 22:41:06 ID:lQ30Vs2J
CBDBさんが店を舞台にノミ屋でもやってたんじゃねｗ

480 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2009/11/14(土) 08:16:03 ID:u3peqM6V
図星の悪寒

481 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2009/11/15(日) 01:06:56 ID:myDUpXnT
>>477
そんな理由だったの？初めて知ったｗ
そういえばあのおしゃべりオジサン、昔人劇裏でやってたとき、若い衆と競馬話に花を咲かせていたな。

水道橋・神保町エリアだと競馬・日本シリーズのような大きなゲーム
武道館のイベントで臨時営業する店はけっこうあるから,
いくらなんでも>>28の「バカタレが！」という罵倒は酷すぎるだろう。


>>27はイレギュラー営業日を利用した上での何気な感想を書き込んだだけなんだし。

>>28はいったい何様？

ダービーだろうが天皇賞だろうが有馬記念だろうが大体はやらないから、
競馬スケジュール連動説はアテにしないほうがいいよ

そこまで言っといて「大体は」って随分ヘタレな人だな

>>37
日曜は年末年始以外は競馬開催日なんだから、年に２回程度の日曜営業日とGI開催日が被ることだってあるだろ
競馬の日程がGIかどうかとは関係ないが、GI開催日だから営業しないとも言えない
そういう実情を鑑みた上で言ったまでのことだよ
部外者からは予測不可能なイレギュラー営業について、はっきり言い切れるわけがない

>>年に２回程度の日曜営業日

そんなことないだろ
とりあえずお前はこの一年以内に神保町に現れた新キャラ

>>39
日曜営業は、今日で今年何回目？

少なくとも二、三年前はデフォルトで開いてた
今年も大体二桁は開いてる

＞少なくとも二、三年前はデフォルトで開いてた
盆暮れ正月と祭日以外は開いてたとでも言うの？
今年に入って１０回ってことは、ほぼ月一ペースってことだ
夢でも見たんじゃないの？

隔週で水曜日が休み
今年も月一ぐらいはやってる

>>ID:zNGcHr7m　>>ID:YRadoWp7
なんで年二回って思うのか知りたいな。
凄い思い込み。

例えば今年八月に来店した人
ttp://blog.livedoor.jp/bigwaver/archives/52063252.html
調べれば三月当たりにもごそごそ出てくるぞ。

新キャラにはありがちな展開

八月ってことはG1開催連動説はあっさり否定されたな

「白山とんかつやってたのに、GIレースやってなかった」は、少し話が違う
むしろ「GIレースやってないのに、白山とんかつやってた。ラッキー」ではないか
八王子が来てからスレの雰囲気がおかしいな
未確認とまで書いてあるものをそこまで叩くとは

そんなことより、司法試験合格をめざしていたCBDBが
ノミ屋をやっていたなんて本当なの？

当て推量で適当なことを書くなバカタレが！

ＣＤＢＳ?

今日は閉まってましたか

白山とんかつのめがねでぶってまだいるの？
あいつの態度がひどくて疎遠になったんだが

>>52
キミの心の中にいるよ

わかんないなら新キャラは黙っててくれる

>>52
> 白山とんかつのめがねでぶってまだいるの？
白山が閉店してから毎月１回は食いに行っているが、少なくともこの一年で見たことは無いです。

>>55
誤　白山が閉店してから
正　人劇裏が閉店してから白山へ月に１度は食いにいっているが、
です。すみませんでした。

痩せて背が伸びたのかもな

白山にいたﾕﾗﾕﾗ揺れる時代劇大部屋俳優風の兄さんは何処へ？

今じゃ出世して主役張ってるよ

>>58
今は海猿に

>>58
肉に向かって殺気を醸し出してたよね

今日も白山とんかつやっていた17時ごろ訪店
GIレースもジャパンカップやっていた

芋屋最高

GIってよりもおやじが賭けたいレースのあるときはやってるのでは(未確認)
馬券買ってから店を開けるんだよ

お馬さんはロマンなん(´･ω･｀)？

ロマンに群がる人が殺気立っている不思議ｗ

白山とんかつ、先週、五時半頃行ったが客が自分を含めて二人しかいなかったよ。

七時ごろ行ったら待ち椅子に10人ぐらい腕組みしてたよ

>>67
明らかに質が落ちているからな
肉の厚さ、大きさも以前とは全然違うし

開店から１２時３０分くらいまでの間に出す十文字切りのときの肉はうまくない

昨日の日曜は白山通りとんかつ屋はやってましたか
やってないなら私の勝ちです

誰と戦っているんだ・・・

初心者ですみません

この間初めてここに天丼食べに行ったら、すごくおいしかったけど
熱いお茶しか出なくて苦しかった

また行きたいんだがここはセルフの水とかないの？それとも飲み物は持参してもいいの？

>>73
水くれって言えば出してくれるよ。

初心者とかｗ

もしかして、俺が知らないだけで、いもやの常連には
有段者とかいるのか(´･ω･｀)？

超通ったけど、常連に比べたら俺は初級者だな

だったらたった年二回の白山とんかつが開く法則教えろよ

年二回おまえが白山とんかつで開く法則なんておまえ自身にしかわからん
おれはおまえの初心者

盆正月GW以外は、平日なら毎日やってるんだが？

>>79
おまえ、日本語下手すぎワロタｗ

年に二回の営業で店が成り立つんならうらやましいなぁ・・・ｗ

>>79
>>80
>>82
のうちだれかがID:zNGcHr7m

>>83
のうちだれかがID:gL44sdM0

冷たいお茶でもガブ飲みしながら食いたい

は？

>>85
糖尿病じゃないか？

久しぶりに飯田橋でヒレカツ食ってみたらキャベツが少ない
東神田のオヤジはすぐ補充してくれるので待っていたが
忙しくその気配がない
おばさんも機嫌悪くぶつぶつ言ってるので頼む勇気が無かった
すげー胸焼けした
味はよかった

信金裏、年内は24日まで。新年は4日から営業とのこと。店内黒板より。

間違えた。年内は29日まででした。

三流大学行って、いもや で食いたい。

ニート、無職、ひきこもり

お、俺のことかー

駿台に通っていもやに行って、一流大学に合格したよ

横浜の天丼豊野が700円に値上げした。やはり いもやの天丼が一番良い。

あ？

い？

靖国通天麩羅の後が、てんぷら革命 ふじ好 という天麩羅屋になったね。千円からで、肉の天麩羅もあるようだ。

スレ違い

>>98
宣伝乙

久しぶりに白山いもやに行った。
上に出てるメガネのちびデブ（まえはCBDBって言ってなかったっけ？）とかゆらゆら揺れる人（くねさん）は、もういなかった。
メガネののっぽと、サマーズ三村の愛嬌をなくしたようなオヤジとおばちゃん。あと若いあんちゃんが一人いた。
店は混んでて、あいかわらず「とんかつですか〜」って聞いてた。
昔は待ち席の半分ぐらい行ってから聞かれたけど、入店してすぐに聞かれてびびった。
値段は750円に値上がりしてて、いぶりがっこは色が薄くなって、シジミ汁のシジミがだいぶ標準サイズになってたけど、
相変わらず旨かった。
ここの店の場合、揚げ置きというより、席につく時間を見計らってさましてるような感じ。
あつあつサクサクジュワーで旨かった。
急いでくって舌ちょっとやけどした。

また暇みつけて来ます。

神保町のいもやに信金裏って呼ばれてる小さい店舗の天ぷらいもやあるじゃん。
あの店って神保町にある他のいもや各店との関係ってどうなってるんだろね。
食べログにも載ってないし、味噌汁も蜆じゃないし、謎のいもやだ。
そもそもそこの店主がいもやグループの創業者ってレスが以前あった気がするけど
マジでそうなのかしら？

ハイハイ
新キャラ様お出口はこちらですよ　つ

旧でしょうが

とんかつ　いもや今日やってたね
年内は29日の17まで営業って書いてあった

ちょい前の話なんだが
天ぷらで90分経っても注文はおろか茶すら持ってこなかった
怒った俺は帰ろうとして
入口まで行った

その時

店員「お客様！お代の方は！」






おまえはアホか

俺は一時間待った

>>106
それは,日高屋だろう！
着席してもチャイナ店員に無視されたから、
出口へ向かうと、背後から・・・

”ありがとございましー！”

>>106
俺も１時間待った

>>106
無職なの？

おれは二時間待った。
寝てないし

俺も2時間無視された。

じゃあ悔しいので俺は2時間20分無視されてくる！

くっそつまらん

>>106
無職なの？

>>106
俺は80分無視された。
ドＭなので放置されたくなったらまた行きます

アホはおまえ

>>106
無視なの？

来年も無視されに行くぞ！
新記録だしちゃる
気配消すの大変なんだぜ！

>>119
俺も今年こそ放置の新記録出すぞ！

>>106
俺の最高記録は40分無視された
まだ修行が足りませんね
精進します！

いもや店員が放置ゲームのアップを始めました

>>120
俺も今年こそ記録更新しますよ
お互い頑張りましょう！

ふじ好↑

早く無視されに行きたい

ふじ好の店主さんへ

朝から晩まで店を
誹謗中傷してる馬鹿
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1293216260/198
告訴しちゃってね〜
最高裁判例は即死だろ。、

最高裁判決
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/100316/crm1003161802029-n1.htm

このケースは
刑事で罰金３０万円
民事で損害賠償１５０万円

>>22
足立区千住３−３１　（イトーヨーカ堂付近の天麩羅屋）
って暖簾分け？？
値段とかがかなり本家と違いすぎるんだがｗ
確かいもやって暖簾分けされて営業しても値段は同じだった気がする

来週は必ず無視されに行きます

>>127
市ヶ谷のとんかつとか、そういう店あるね。
まったく関係ないわけではないだろうね。
ここは市ヶ谷とんかつと違って、店構えやふいんきは踏襲してるよ。
平成天丼食べたい。

http://www.a-tokimeki.net/umai/shop/01-5/index.htm

ここ見ると、古い暖簾わけのようですね。

千住のいもやは天ぷらととんかつ２軒隣り合ってた（店主が兄弟）んだけど、
とんかつのほうが同じ通り沿いに２回移転して、今も営業してるけど屋号はいもやじゃなくなった

>>106
俺も今週こそは無視されに行きます。

絶対に許さないにだ、絶対。

もう許してやれよ・・・

いもやに限って言えば、炊きたての飯のターンに出くわすとちょいガッカリだね。
おひつに充分蒸らしてる飯のほうがいいでよ。

許してやれよ

いもや八割の確率でべちゃべちゃご飯に
出くわすんだけど•••

じゃあ行くのやめときな

>>137
・店を替える
・時間帯を変える

・店員を怒鳴る

・「とんかつですかぁ！」と勢いよく聞かれる

>>106
ああ早く無視されに行きたい

>>141
「いいえ　人間です」

>>142
俺も無視されたい

早く無視されたい

されたい

希望者は多いけど実現できた人はいないよね

早く無視されたい

さらたい

早稲田のいもやは殺伐として無いので無視されることは有りません。
おしゃべりしている人は奥さんに怒られることが有るので、
そういう人がいるときは周りの客の方が緊張します（w
てんぷらと天丼のお店です、とんかつ・ひれかつは有りません。

東神田もそうだけどフレンドリーなときと沈黙時の落差がすごいので
どっちのスタンスでいればいいのかわからず戸惑うケースが多々ある

>>142
今日こそ無視されに行ってくる

いつまで無視されるとかくだらないレスしてんの、キチガイ。

昨日、無視されたぞ

>>154
無職なの？

なんでそう思った

負のオーラを出している人は、無視されやすいのでは…？

>>155
無視なの？

来週も無視されに行くよ

そんなに無視されたいなら神田ピープル逝けや！
放置プレイで射精し放題。

ウイングに行ったがG1レースやってなかったので
悲しくなって神保町に行こうとしたら
白山とんかつやっていた
ちょっと幸せになれた

GIレースのない日はやってないんじゃなかったのかｗ
つかレースと店を開けるのの相関関係はないよなｗ

うん毎週やってるもんね

今週も無視されに行くぞ

>>161
気持ちすごくよくわかる。
日曜や休日に開店してるとうれしくて、迷わず入るもんね。

>>162
G1やってなくてもいもやはやってるから安心しろ

いもやは、天丼屋だけは辛うじて許せるが、天ぷらとカツやはとても許せないレベルの代物

>>167
そーですか

代物

ここって祝日やってる？

今日、15時ころにうすべったいのから厚いのに変わった。
俺、うすべったいのの最後だった

最初の一口はうまいんだけど、
あの雰囲気でメシ食ってると段々うまいのかまずいのか分からなくなってくる

何より後ろに並ばれてるとおちつかねえ
「はよ食い終われ」の念波が痛すぎる

今日、白山とんかつやってた
腹いっぱいだったから入らなかった

何言ってるの
>>38でも言ってるけど日曜営業は年二回
そんなに日曜営業があったら夏以降はどうなりますか
もう動かしがたい事実というものを認めるべきです
私もこの一年日曜は靖国神社にお参りして神保町による日々が続いています
水道橋方面に行く機会はたいてい静かな日で数えるほどしかありませんが
そのときはたいていやってないです
厳然とした事実に勝るものはありません

そんなことよりこれなんて技？
http://www.tanteifile.com/newswatch/2009/07/27_01/image/chiyosuw.gif

>>175
俺昨日も先週の日曜も白山とんかつ食ったぞ、なんも知らない田舎乞食者乙wwww

このスレ超ワロター！ｗｗ
皆センス　イイね〜！ｗｗｗｗ

今日は白山とんかつやっていた
年二回ぐらいしかない開業の日に当たってよかった

今日はG1開催日だったからな

どうりで「２、３だよ。２、３」とか相談しあってました

>>164
俺も早く無視されに行きたい

今日も白山とんかつやってた
ここんとこ連続で日曜やってるんだけど
競馬で摩った分とんかつで稼ぐつもりなのだろうか

配送レース

きょうはなんか有力なレースがあったの？

G2中山記念
よってG1開催日でなければ白山とんかつもやってないというのは大きな偽り

日曜営業の白山とんかつ、店の雰囲気平日よりほのぼのしてるよぅ〜な気もする。

>>182
俺も早く無視されに行きたい

>>187
昼時のピークとかないだろうから、気も緩やかなんだろうね。

>>188
今夜無視されに行ってくる！

IDがザックジャパンだぜｗ

>>191
ザックジャパンおめ！
俺も無視されたい

ハッテン場で無視された

俺も無視されたい

白山通りの天丼屋の店員は不仲？店員同士で怒鳴り合い
になってたぞ。殴りあいにならないかハラハラして飯どころ
ではなかったわ。

>>195
あの白髪混じりの江戸っ子あんちゃんが！？

あそこはいっつも一触即発だよな

仲悪いの当たり前じゃん。だって、三丁目店閉店してそこの人が揚げ場になって
今まで揚げてた人がお会計などに回ったんだから仲いいはずないってばよ。

どうにかしろ

わかった

あの天丼550は高いよな
天ぷらもとんかつもよく利用するけど
天丼はほとんどいかないわ
食べる順番もわからないし

> 食べる順番もわからないし

じゃあ教えてくれよ
米の飯を食べだすまで結構ながいぜあれ
それまで天麩羅ばっかり食うことになる
定食にたとえると先に半分以上タネ食ってからご飯食べ始めるようなもん

それでいいんだよ
白飯が見えてくるまでひたすら天ぷらを食う

ttp://www.tomscons.co.jp/cafe/040427.html

> ところが、天丼となるとやや様相が変わる。たった２本の車海老の天ぷらをおかずに、大
> 量の丼めしを食べなければならない。したがって、そこには極度の緊張と、計算能力が要
> 求される。おおまかな目安は、もちろん１本目の海老天を食べ終わったときに、ごはんも
> 半分食べ終わっていたいところだ。この計算が狂うと、海老のしっぽだけで何口ものごは
> んを食べるという、およそ丼物の利点を無視した寂しい食事となってしまう。したがって、
> この緊張感が辛すぎて天丼を食べる機会が極端に減ってきているのだ。できることなら、
> ごはんの方を早めに食べていければ、それは理想的な結果となる。最後の一口は必ず海老
> 天になるように心掛けているくらいだから。高等な技としては、海老のしっぽでもって、
> 丼に残った米つぶをきれいにすくいとる方法などもお勧めだ。牛丼などよりも、ずっと頭
> を使わなくてはならない。
>
> 久しぶりにランチタイムに天丼屋に入ってみた。これは勇気がいることなのだ。割と有名
> な店であったがランチタイムでもあり、知らないおやじと同席させられた。じっと見てい
> ると、知らないおやじは天丼の食べ方の鉄則を全く無視してさっさと１本目の海老を平ら
> げてしまった。このときにはごはんは、ほんの一口しか食べていない。このペースではと
> んでもないことになるかもしれない。その内、２本目の海老にも手を掛けた。よっぽど注
> 意しようかとも思ったけど、よけいなことを言うと殴られる可能性もあるので我慢した。
> しかし、もう自分の食事どころではない。おやじの心が読めない。案の定、ついに２本目
> の海老を食べ終わったときには、半分以上のご飯が丼に残っているではないか。なんとい
> う不始末。天丼が台無しになってしまった。不機嫌になった私を尻目におやじは、ためら
> いもなく、側に置いてあった味噌汁をそのごはんにかけた。そしてお茶漬けのごとく一気
> に丼めしをすすったのであった。やられた、味噌汁ぶっかけめしだ。

俺はご飯をおかずに炊いた米を食えるけどなあ。

>>205
そのおっさんがそういう食い方が好きだってだけだろうな

とりあえず今考え付くのは
天ぷらは丼の片方にうず高く移し
ご飯と交互に食べればよいのではないか

今日の白山とんかつ
揚げすぎ

日曜だったけど、今日も白山通り とんかつは開いていたよ。日曜営業をするようになったのかな？

きょうはなんか大きいレースあったの？

いもやのとんかつ食べて馬勝ったぁ

店員さんに聞いたら去年の夏から日曜営業するようになったって言ってたよ。

>>38出て恋や

そもそもの原因になっているID:+dzpXHSwも出頭させるべきだろｗ

>>215
出てきたな
なんで年二回だと思ったのか聞かせてもらおう

>>216
いや俺は別人だぞｗ
ここらへんの頓珍漢ぶりをよく読み直してみろｗ>>27-40
>>213の言う通りなら全員マヌケだろうがｗ

だったら教えてあげればよかったじゃない

いもやにいくと殺伐としてるんだから
せめてここではﾏﾀｰﾘといきましょう。

>尾〇屋は遠いので、地元のターミナル駅で天ぷらが食べたくなって探してみた。すぐにあったのだが、店名が「ハゲ天」となっていた。
>
>ハーゲンダッツだって理由があって食べない私が、こんなにストレートに不愉快な店名の天ぷら屋に入るわけがない。


あはは

>>194
今夜無視されに行ってくる！

>>220
ハゲ天は銀座の高級店ではないですか。

> 　　前号に書いた様に九段の店は１日に40銭の天丼が３杯しか売れない日が有るほど繁盛
> しませんでした。其の時の屋号は旅館が「宝来館」と言っていたので、柔かくひらがなで
> 「たから」と言って居ましたが、印象は弱く、お客様は当時32歳で極めて毛が薄かった親
> 父の風貌から「ハゲの天プラ屋」と言われて居た様です。そして２年目の暮に支払に困っ
> て阿部様に御相談に行くと「秋になると一寸纏まったお金が入るから、夜逃げするなら賑
> やかな銀座へ逃げたまえ」と仰有って下さり「銀座進出とは言え背水の陣を敷くのだから、
> 屋号もハゲ天にしたら」と言われたそうです。併し未だ30ソコソコの親父にして見れば恥
> ずかしさもあり、ハゲの方は入りづらいだろうし、人をおちょくる様で気が進みませんで
> した。併し大恩人の指示ですから看板に「多か良(ハゲ天)」と書きました。それが、４・
> ５年後には「ハゲ天(たから)」と逆転します。そして「ハゲに極悪人・乞食無し」とか、
> 「ハゲは何も隠せぬ正直者」等と書き、むしろハゲを堂々と主張する様に成ります。

白山通とんかつが日曜に営業するなら行く。天ぷらのふじ好に行く理由が無くなってしまった。

久々にてんぷら定食の店行ったけど、客があとから何人も来たせいで、
一気に６人前くらい揚げて、揚がりすぎ、残り油多すぎ　ご飯やわらかすぎ、
で　いもやと言えどもひどかった。

江戸っ子店員さんは元気なの？

>>223
ハゲ天は九段発祥なのですね。知りませんでした。

天丼大盛のご飯の量は、神田天丼屋よりも白山通天丼の方が多いな。

神田天丼家｢ご飯の量は大盛にいたしますか？｣と聞かれた日には、もう答えようがない。｢いたしちゃいますよ。｣

神田天丼屋と白山通天丼の量の違いはご飯の量どころじゃないと思うが

とんかついもや2丁目店は
ご飯、汁、キャベツのおかわりは無料で出来ますか？

>>231
無理

きのうは土曜なのにやってなかった
今日日曜はどうかな
外出する気にならないけど

肉が届きませんからやってませんよ

こんな時だが早く無視されに行きたい

日曜やってた
「思ったより軽症だった。すべて失うかと思った」とは
店員(店長かも)の言葉

こんな時だが明日こそ無視されに行きたい

こんな時だが計画停電中に暗闇で無視されたい

こんな時に混じれ酢だが
神保町界隈が停電するようなら
もう日本はおしまい

皇居がある千代田区は大丈夫だろ

>>238
俺も暗闇で長時間、店員にシカトされたい

天皇ご一家は、国民のためならと
進んで停電を希望されるのではないかな。

皇居だけだったらそんな発言すると思うよ
一番節電しているのは陛下だったりして

皇居、警視庁、官庁は千代田区だが一般人とは違う電気のシステム
だから千代田区の計画停電はある

天皇陛下は自らが光だからね、気にしないの。

>>245
じゃあ、真っ先に皇居の電力ストップしても大丈夫だね

なんか鉄道スレによると、
陛下は京都へ避難されたらしいデス。

あの大戦中だって
前代は軍部に松代へ避難を勧められたのに
断固として危険な帝都を離れなかった

敵軍は、皇居を攻撃するような馬鹿な真似するほど切羽詰まってなかったからな

春の園遊会中止　御所でも自主的に電力制限へ　宮内庁
2011年3月14日22時49分

　宮内庁は１４日、天皇、皇后両陛下の主催で４月に予定していた「春の園遊会」を取りやめると発表した。
両陛下は東日本大震災の被害に心をいためて中止を決めたという。災害で園遊会を中止するのは
１９９５年の阪神大震災以来。

　両陛下は震災の発生以来、テレビニュースを見続けているといい、今週の外出をすべて取りやめた。
皇居のある東京都千代田区は計画停電の対象になっていないが、両陛下は計画停電の実施にあわせて、
御所の電力使用を時間帯を区切って制限する予定。また、節電のため、国事行為と国事関連行為の儀式を除いて
宮殿を当面閉鎖する。

朝日新聞社
http://www.asahi.com/national/update/0314/TKY201103140457.html

>>250
うわぁー、やはり我らの天皇・皇后両陛下！
両陛下にはぜひ、いもやのとんかつを召し上がってほしい。

店員＜とんかつですかー？
陛下＜ご飯大もりで

園遊会に草なぎ呼ぶ予定だったのにね

>>252
あるあるｗ

ねーよｗ

早く暗闇で長時間、店員にシカトされに行きたい

CBDBが姿を消したのは、
陛下に対して無礼極まりないことをいったからかも。

20日の日曜日はやってましたか

東京電力本社がある千代田区は大丈夫だろ

妄想は結構ですw

この災害でコメやら野菜やら玉子が品薄で高騰してるから、いもやも
値上げすんのかな？

>>261
今より値上げしたら厳しいです。

とんかつも天ぷらも800円までなら行く

ワンコインで食えなくなったら行かないなぁ

丼
店員に文句を言った店長と、それに文句を言った客が喧嘩になった。

孤独のグルメの話か？

仕事の合間だったので、取りあえず速報。で、仕事終ったので詳細を。
明らかに機嫌が悪い店長、店員に対し悪態をつく。
→そばの客が半ギレで店長に文句。
→店長、客に舌打ち。
→客マジギレ。責任者と電話番号を要求。→店長、自分が責任者と告げるも、客はもっと上の人を要求。
→裏の店に責任者が居るということで、客に連れられて店長も出て行く。
続きはWebで、と言いたいところだが、食ってる最中で、仕事にも戻らないといけなかったのでここまで。
最後まで見届けたかったが残念残念

うーん残念
明日以降悪態つかれた店員からその後の情報もらえないかな

よくわかんないんだけど、なんでその客が店長と店員がギスギスした関係に
文句言ったのかな？やっぱ、食ってる時に店の人の喧嘩見たくないからかしら？
でも、連鎖反応でその客と店の人が、また喧嘩するってのも不思議なものよ。

ところで、裏の店に責任者居るってことは、天ぷら定食の店のオヤジさんのことだろ？
やっぱあの人が、いもやグループで一番か二番目に偉い人だったのか！！
あの、

>>269
飯がまずくなるとか、客のいる前でそういう事を言うもんじゃないだろうとか何とか。
確かに入った時からいつも以上に空気は悪かったし、切れた客が居なかったら代わりに注意してたかもしれん。
飯食ってなかったらある意味面白くてしょうがなかったんだろうが、さすがに食事を楽しめるような状況ではなかった。

やっぱりなという感じだね。
店員同士の関係は置いといて、
あの若造の客への態度は商売として
ありえないレベルだったから。

店員に文句言った店長に舌打ちされ、客が切れる。その側の客が切れた客に
対してそんぐらいで切れるなと文句言う。切れた客が舌打ちする。客に文句
言った客が切れる。そしてまた別の客が文句言う。言われた客が舌打ちする。
言った客が切れる。こうして天丼いもやは今日も平和だったとさ。

なんかドラえもんの漫画みてるみたいだよ

>>272
いいリズムだな。
Jazzにならないかな。

エレファントカシマシがいい曲つけそうだ

しっかし、天丼いもやお互い仲悪いのに11時開店から20時閉店まで二人っきり
なんだろ、空気わりぃよなw　でもこの件でどっちか他店舗のいもやに移動する
んじゃねぇの？だって、移動させないとまた喧嘩起きるだろ

こんなことになるんだったら早く白山天丼に行っとくべきだった

そこまでの未練は俺にはないな、正直ｗ

昨日行ったら若造の接客が少し改善されてました。
白髪交じりは粛々と天麩羅をあげていました。
二人の間に会話は一切ありませんでした。

つまらんな
元に戻らない限り
もう白山天丼いかないわ

白山通天丼の店長してる兄ちゃんよぅ、ふじ好で暫く修行せんかい。ステファニーの弟子になって接客を学べば、


お客様に起こられる事も無いでぇ。

天ぷらの ふじ好

どや。

白山トンカツ
先に入店の客が戸を開け直後後続入店客が戸を閉めようとしたら
(つまり後続客はどの戸を閉めるべきか知らない)

店員３人がかりで同時に大声で
「お客さん！！違う！違う！閉める戸が！ソッチじゃ無い！
　そうじゃ無い！！反対に閉めて！側が！側が違う！噛んじゃう！
　外！！外側だって！！それ内側！開けた戸〆て！」

フリ客だったのか
入店直後に総会屋みたいな意味不明の怒号モドキを喰らって青くなっていたｗ

あ　隣のまったりしたラーメン屋潰れてたのな。

たかだか4枚の引き戸で間違う客もどうかと思うけど。

>>282
奇遇だなあw
今日俺もそれやったわ。１６時ごろだけど
右端の扉開けたら2、3枚左に空いちゃってちょっとあせった
別に店員には何も言われなかった
扉を全部直し終わってから例の質問が飛んできた

道路挟んで向かいにあった、生粋、天ぷらもり、はな子と、ことごとく撃破
してきた白山とんかつだが、あの肉そばけいすけの出店で多少客足鈍るような
影響あんのかなと思ってたけど、なんも影響なく混んでましたな。

>>272
その店長というのは、20代後半から30代前半の、背が高くて、やせていて、目が丸い人でしょう？客からの苦情に舌打ちとは、店長の自覚が無いのでしょうね。接客教育を全く受けてないのも、いもやらしいが。信金裏天麩羅の失礼なオッサンと同じレベルだな。

そもそも、信金裏天麩羅のオッサンが、客の事を考えない横柄な接客をしていたから、いもやの店員は、この程度であしらえばいいや、という対応になってしまったのではないのか。信金裏のオッサンは、一般社会でやって行けるレベルでは無いよ。

信金裏は、単に無口なだけ。
欠かさず挨拶するし、威張ってない。
料理界ではやっていけるレベルだろ。
奥さんが気のきく接客してるし。
白山裏のイラオヤジとまちがってねぇか？

ちょい前の話なんだが
天ぷらで90分経っても注文はおろか茶すら持ってこなかった
怒った俺は帰ろうとして
入口まで行った

その時

店員「お客様！お代の方は！」






おまえはアホか

>>286-287

信金裏にその手の不満を持ったことはない
東神田のとんかつ行ってみな
面白いよ

もちろん私は東神田にも不満はないです

>>288
夫婦なのかな？

いもやって写真撮影禁止なんですか？

いもやによって違う

ちょい前の話なんだが
天ぷらで90分経っても注文はおろか茶すら持ってこなかった
怒った俺は帰ろうとして
入口まで行った

その時

店員「お客様！お代の方は！」






おまえはアホか

>>294
ありがとうございます。天ぷらいもやで写真がとりたいです。

写真は天ぷらいもや本店は割と歓迎、天丼いもやは、歓迎はないけど、拒否も
しない。とんかついもやは絶対禁止！・・・だが、隠して撮る猛者は後を絶たない。

そのほかの店舗は独立暖簾わけの個人店舗なんで言えば普通に
撮れるのではないでしょうか。

>>297
ていねいにありがとうございます。最近いもやに虜になった浪人生なのでよくわかりませんがよろしくお願いします。
明日は久々にセーラー服を着ていもやにいってきます。
たくわん美味しいですよね♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

>>297
とんかつが撮ってるやつ一番多いぞ

そうなのか

誰か今日いもやでセーラー服の男見た奴いる？

>>301
どのいもやだよ

神保町にあるいもやです

GWに東京行っていもやで食べるんだ
美味しいもの食べて津波のこと忘れるんだ…

>>304
とんかつですか〜（怒

>>305
いいえ、人間です

>>306
うまいこと言うねぇ〜。

なんかわからないが、とんかつ屋の方では偉そうなのが裏で給仕やってたりするよね。
特に、人劇裏があった時代ははっきりしていた。
入ったばかりの新人がよく揚げいていた。
天丼は、明らかに揚げの人の方が経験者だよね。

あの辺りどうなってんだろう、と思うこともある。

とんかつは時間によって揚げる人変わるのよ。早い時間は古い人。夜になると
若い人が揚げる。天丼は揚げ場変わられた若い方はムスーッとしてる。

天丼の下働き、辞める気はないんだな。
人劇裏とんかつは離職率高かったなあ。。

若造を追放して欲しい

昨日行った時、入ると同時に「天丼ね」と言ったら
年配の方が「はい」と言ったきりだまるので
若いやつには注文が届かず
俺は感がいいのですばやく察知して「天丼ね」と言ったが
菅が悪かったらバトルが勃発していた
俺は下働きの対応に嵌められるところだった

とんかつさ、ハーフってできねぇかな？ロースとヒレ半々で。まぁ、あの店
じゃできねぇかw　

とんかつですか〜
両方で（キリツ

ロースとヒレじゃない
とんかつとヒレだよ
東神田で常連になれば出切るﾊｽﾞ

ロースカツとヒレカツじゃなくて
とんかつとヒレカツでもなくて
とんかつとヒレなんですか
なかなか難易度高いですね

東神田ってとんかつか天麩羅かどっちか
辞めたんじゃなかったんだっけ？

グループを脱した神田天丼だかに久々に行ったけど、
メガネのおじさん、あいそが良くなってたな。

あの人、実は夜の顔があったりするからな。子供相手の。。。

土曜の13:30頃信金裏いったら外まで並んでた件について

なんで信金裏の天ぷらいもやだけ食べログの記事ないんじゃ？

信金裏のオヤジがいもや全体のボスで
食べログに圧力(不快感)を示しているから
>>320
別に普通ですが

>>316
ハラヒレホレ

前にもここで上がったんで、信金裏のご主人に、ご主人がいもやグループの社長
かどうか、直に聞いてみたんだよ。そしたら、私は暖簾わけで創業者でも社長でも
ないって言ってたよ。そこからフレンドリーになって色々聞いたら、創業者、旦那様
はもう亡くなってて、いもやは創業してから50年経過してて、最初にできたいもやの
店舗は、昔は天ぷら提供してた今の天丼いもやなんだってさ。こら驚いたよ。

その創業の店舗で店長と店員が対立してるなんて・・・

天丼の若造は今どうなん？
客にキレられてから少しは落ちついた？

>>324
なんかよくわからんがいもやは各店舗独立採算制のフランチャイズなのか？
そうじゃないだろ
今のトップは誰なのか聞いてくださいよ

>>324
その天丼いもやが、今一番最悪なムードという。。

>>326
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ノi_,.- z_＿ __,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,　　　　　　　　　　　　　 （ /　／　 ,ｒ＜,__,
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 / |!　　　　　　　　　 　 　 ,ｒ┘　,.−− ､　＞‐' 自分で聞け!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　 |!、　　　　　　　　　 _,ノ　　'´￣｀＿,. ‐'´ヽ、
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 / ､′|!|　　　　　　　 ー‐/ // ｉ　 ＼　＜,_ー‐ ﾄ!_,.-'^ー''ー'´￣'¬‐ ､_､,＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　| ’　　|!|　　　　　　　＿,ノ'１l　 ﾄ､ヽ、ヽー=ﾆﾆ/´　　　　 　 　 　 /　/ } |　　|、
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ｜　 /　|　　　　　　　　　　 ヾヽl､_ｖ'ﾆﾆ　 ヽ!>）|　 　 　 !　 ／ ／ ／　 /　　ｌ　ヽ､_
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ /／|　　　　　　　　　　　　ソi7　￣´　 /イ ｜　　　 |／ ／‐'´￣`ﾏ＿,.‐'¬　　 ｀'!
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 |/＿　|　　　　　　　 　 　 ／　|ヾﾆｺ　／ /へ､|　　 　 |‐'´　　　　　　　　　　 ヽ、ｒ　ｊ
　　　　　　　　　 　 　 　 i　　　　　　 ｀′　　　 　 　 　 ／　　 |　_｀二k　 ｊｌ　　　 　 　 ｌ　　　　　　　　　　　　　 ＬJ'´
　　　　　　　　　　　　_,ノレｒ'´　　　　　　　　'′　　　　|￣｀ヽ.´´　　　￣「|　　 　 ／ /
　　　　　　　　 ー=;‐' ､ ､ ｀ヽ.　 ,. ‐¬　　　　　　　　　ｊ　　 　 ＼　　　　 ｌ !　　／／/
　　　　　　　　　／ f'ﾘ_,_'､ｎヽ>'　　_,ノ　　　　　　　 　 ヽ　　　　　＼　　　>〉／／　/
　　　　　　　　ノイ{'=i ´,､ ﾘ>'゜,､-'ﾞ/　　　　　　　　　　　 ﾞ､　−- ､＿＼.イ{´／　　/
　　　　　　　　　 } ﾊ､<ｒ'ﾆ´ /´＼（　　　　　　　　　　　　　ｊ､_　　　ー‐｀ヽｊ_}　　_,.　〉
　　　　　　　　　ﾉ'　 >lｊ'r'r/´　　 ｀ヽ,　　　　 　 　 　 　 ／　 ｀ｰ､　　　　　 `＜　 /
　　　　　　　　 　 　 |　1´′>326　 !　　　　　 　 　 ／　,____＿,.＞､'''"~´￣￣＞'＾' 、
　　　　´’　　　　　　i　 !　　　_,,､-¬ !　　　　　　　　＼　　ｰ-､＿＿,>、　　／/　　　 ＼,_

《専用》天丼いもや・天ぷらいもや《スレ》
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1071899087/

>>326
天ぷら三丁目店閉店した時に張り紙がしてあって、そこには、本店、天丼、とんかつ
の3店舗をこれからもよろしくと場所の地図も合わせて書いてあったから、この
3店舗が直属のいもやグループで、これ以外は独立暖簾わけじゃないでしょうかね。
誰が今一番偉いかは、上にもあるけど天丼でゴタゴタあった時に裏の店に責任者いる
ってあるから本店のオヤジさんじゃねぇかなぁ。

天丼の若造を追放しましょう‼

天丼ご飯大盛りを遅れて言ったら舌打ちされた。

>>224
>>天ぷらのふじ好に行く理由
おんなのこの店員を見に行く

>>333
そら、きれいな嬢がいるだかね？

実際問題、天丼の若造と揚げ場の年配の店員さん、どっちが先輩なんですかね?

昔年配がいて、一旦やめた後若造がやってきて、その後また年配がやってきた。

てかさ、天丼の若い方・・・イケメンだよな。

気にくわないクソ店員がいたら注文品が出てきてからガンガン喧嘩すればいいんだよ。
何人かでやればそのうちいなくなるから。

>>注文品が出てきてから

ヘタレなクソや郎

クソと郎

>>333
＞おんなのこの店員を見に行く

…ステファニーですね。

>>334
＞きれいな嬢がいるだかね？

ステファニーの事ですね。

>>317
東神田は天麩羅がなくなって、焼鳥屋になってしまいましたね。

白山通り天丼の店長のお兄ちゃん、ﾐﾗｰﾏﾝの植草元教授に何となく似ているよね。

すまん、知らん。

>>338
徹底的にやりましょう

http://youtu.be/3O8i96aIxuY

今日も白山通り天丼の植草店長と中年男のコンビだったな。植草が奥の席で食事をとっていて、中年男が天麩羅を揚げていた。

どっちが上手なの？

え、若造居ないの？明日行ってみよう。

俺も白髪のおっさんが奥で食事してるときに行った

>>349
＞どっちが上手なの？

…同じ位のレベル。

>>350
＞ え、若造居ないの？明日行ってみよう。

…若造は、植草。

>>352
味の解らない人だな

若造がいると店内の空気は最悪で食欲なくすから消え失せてほしいです。

若造、本店の若い兄ちゃんと交代できんの？

若造、彼女いるの？

居るだろう、だっていもや全店舗で一番イケメンじゃん。

>>358
いもや基準かよｗ

若造肯定派は究極のクズ

若造否定派はいもや全体を否定する至高のメニュー

いもやといえば、江戸前の客あしらいが名物だけど、
いつからあんな不愉快接客に変わったんだろうか？

しかし神田天丼家の須田さんも、昼間は色眼鏡の先輩に揚げ場を譲るもんなあ。
二人の間にハッキリ言って味の差はないがｗ

>>238
俺も暗闇で長時間、店員にシカトされたい

>>362
白山天ぷらのオヤジは、昔からずっと不愉快だな。
ランチにいも頼んだり、大盛り食べた後おかわりしてみな。

天丼若造はいもやから永久追放

>>364
今夜無視されに行ってくる！

白山通り天丼に行ってきた。若造店長の客への応対が少しソフトになったように感じた。客から怒られた件で反省したのだろうか。

別に客に対する対応は悪くなかった
年配の同僚と>>368に対する対応が悪かっただけ

>>369
いや、みんなに対して、いらっしゃいませ、ありがとうございました、を小さな声で言うようになったという、僅かな前進を指摘したのです。

オマエが言われなかっただけ
いらっしゃいませもありがとうございますも言われないなんて
オマエは最強の戦士だ

年配の客への対応はまだいいが、俺みたいな若者に対する
接客はひどくて頭に来た

若造の世の中をナメきった接客態度は簡単には改善しない。

白山とんかつも、ご飯よそってるメガネの若造がイヤだな。

>>374
来なけりゃいいだろｗおまえほんと馬鹿だな

天丼年輩店員を何があっても応援しています

若造ゆるさない

私はガメラを許さない

若造の接客態度が悪すぎるのであれば、





ふじ好 に天ぷら食べに来たらどや。マクド仕込みの笑顔でお客様を迎えるでぇ。

神保町の天ぷら ふじ好

どや。

>>378 前田　愛か！　

>>379
神保町スレで気ちがい扱いされたら今度はこっちに登場かよ
本当に寂しい野郎だな…

勘違いされては困るのですが
若僧の「客に対する態度」は別に普通です

いや、普通じゃない。

>>367
今夜無視されに行ってくる！

若造の同僚・客に対する態度はすべてが異常であってはならないこと。世間はそれを許さない

>>385
若造が店内にいるだけで食欲なくす
若造はいもやの癌

神田天丼に行けばいいじゃない。
味はけっこう違うので？

>>384
俺は月曜日に無視されに行ってくる！

>>382
若造の態度は失礼千万。考えられないレベル

エビ・イカ・キス・海苔に加えてカボチャかナスが欲しいです。550円じゃきびしいですかね〜

もういもやは「天麩羅」と「とんかつ」だけでいいと思う
「天丼」は廃止で

ガラッ
「とんか・・」
「両方！」

ガラッ
「とんか・・」
「りょうほ・・」
「とんかつですかぁ」！！」

ガラッ
「天丼で・・」
「うるせぇ、若造！」

ガラッ
「とんちきですか？」

>>388
今夜無視されに行ってくる！

若造は死ぬまでお茶汲みしてればいいんだよ
揚げ場に入るな

あいつにお茶入れられたくないんですけど

若造を永久追放してくれ
あいつがいるだけで食欲減退する

400 どや。

若造だけはゆるさない

冷静に考えれば
この一連の若造叩きは
ひまをもてあましてる「ふじ○」メンバーが関与していることがわかる

熱心な若造
ttp://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/7087/7087498.jpg

よく店内で撮影できたな

>>395
とんぷらで。

おやすみ、若造！

若造、ここで大人気じゃん。

若造のいもやでのキャリアはどれくらいなんですかね？

>>396
俺も

CBDBさんの大人気を思い出すなｗ

410 どや。

>>402
実は若造は熱心で頑張り屋さん。
態度は最低最悪だけど。

>>411
ボス！こんなところでなにやってるんです
ディナーの客がやっと一人来ましたよ！
はやくトークしてください

天丼の年輩は油をほとんど切らないからご飯がべちゃべちゃ

>>413
若造も同じじゃない。

>>414
ボス！こんなところでなにやってるんです
ランチの客がやっと一人来ましたよ！
はやくトークしてください

油は切らないが
油は売っている

>>416
ボス！こんなところでなにやってるんです
今日の客がやっと一人来ましたよ！
はやくトークしてください

若造は今から誠心誠意仕事してもムダ
今までふざけた態度をとってきたツケが大きすぎる

どんな態度とられたんですか

420 どや。

神田天丼屋とは味は違うの？

>>421
天丼のタレは、神田天丼屋の方が しょっぱく、白山通り天丼の方が甘いですね。
えび、いか、きす、海苔の天ぷらは、白山の方が大きいですが、神田天丼屋には、南瓜の薄い天ぷらが付きます。

>>422
すずらん通り、はちまき
レポートしてくれよ、神保町スレの長老さん
アンタ恐らく神保町で３０年近く勤めているでしょ

>>423
あのさ、神保町スレで狂ってるキモい爺を相手すんの止めてくれない

>>422
なるほど。甘いだな。
俺ぁ神田天丼がまだいもやグループで、中東系のバイトの兄ちゃんがいたころから行ってるけど、
白山通り店には行ったことないだ。

>>425
あのさ、神保町スレで狂ってるキモい爺を相手すんの止めてくれない

>>422
いもやマイスター、いもやソムリエ

全店の違いを的確に表現できるんだ、すげー。
さすが年の功、神保町の飲食店の全てを食い尽くしている。
普通に食べ物の論評が出来る人なんだ。

>>427
あのさ、神保町スレで狂ってるキモい爺を相手すんの止めてくれない

若造はいもやに必要ないと感じる
良識ある店員さんだけになってほしい

お前はこういって欲しいんだろ

「そして誰もいなくなった・・・
ある日赤い看板に変わっていて
「二号店やで」という大声が聞こえた
○○○の新規店舗だ」

>>425
＞中東系の…

…あの人、サービス良かったですよね。お茶を飲み干すとすぐに｢お茶いかがですか｣とお茶をつぎにきましたよね。
あのような人が、白山通り天丼の店長であれば良かったのですが。

若造さん天丼に海苔無しでナスかカボチャを追加して欲しいです。

昨日、白山通り天丼に行った俺だけどさ
店長の若造が弄られてるのならそれでいいんだよ。おれは若造以上にずっと若造をやってて
この先も若造にこだわる。
その点、ここの若造と同じかもしれない。

でもな、チンコ出してから文句は言えよ。
ギャラリーもここのウォッチャーも同じレベルだ。

>>432
550円から、650〜700円に 値上げされるかも知れません。

横浜橋 豊野の天丼も700円になってしまいましたしね。しかも、味噌汁無しで。

若造は知らないけど天丼店はいらないと思う
東神田でやってるエビフライとか魚盛り合わせ揚げとかです店に替えたほうがいいと思う
別に若造はそのまま居てもいい

天丼は必要。　
若造は不必要。

>>437
そのとおりです

>>437
>>438
かまない天丼は不必要だと思いま〜す

若造支持する奴はYahoo!天気情報で明らかに快晴なのに
雨にクリックする奴と同レベル

若造は客と接しない環境の仕事のほうが良いと思います。
いもやから去るべき。

若造、揚げてた頃は接客よかったんだけどなぁ。俺の感じでは。

CBDBさんって今何してるの？

CBDBさんって、慣れない頃だったかもしれないけど、「とんかつですか？」じゃなくて
「とんかつでいいですかぁ〜？」って言ってたと思うんだけどどう？

「とんかつですか〜」は、もう古い。
次から「とんかつだよね〜」って言い方にすべき。そして俺はヒレを頼む。

>>445
そんなこと訊いてねーよ
CBDBが「とんかつでいいですかぁ〜？」って言ってたかどうか誰過去タエロや

若造は、お茶汲みよりも揚げ場に入り黙々と天麩羅を揚げる事が似合う

とんかつにいるメガネの人は以前二丁目店で揚げてた人なんですか？

この四月から突然いもやの接客をとがめるレスが相次いでいる
もちろん発端は>>267の天丼店責任者呼べ事件であるが
詳しく見ると異様な状況が目に見える
つまり、白山とんかつ店の「とんかつですか」が
ある種の諧謔的な解釈の下で愛されギャグとしても使われているように
いもやのある程度無機質な接客は何十年にも渡って神保町と一体化していた
むしろ神保町そのものであると言ってよいだろう
今更どうして突然「いもやの接客」が問題になるのだろうか

そのような観点の下で一連のレスを遡ると一つ不思議な発言に行き当たる。
つまり、突然>>287に現れる信金裏を非難するレスである
私の長い神保町歴から個人的に考えても信金裏にそのような誹謗は妥当しない
発言者がその後の反論に答える様子を見せないところをみるとこれは根拠無き中傷と考えられる

私は、ここで「(いわゆる)いもや叩き」には背後に統一的な意思を感じるのである。
つまりは、2ｃｈの通説である「いもやのボスは信金裏」という話を信じた人間による、
信金裏を叩けばいもやを葬れるという単純な発想から生まれたレスではないだろうか
しかし、それは誤りかつ不当であり、
だれも後に続いて信金裏引いてはいもや全体を誹謗する人間はいなかった
つまり、「背後の意志」による「いもや全体の叩き」は失敗したのである。

しかし、「背後の意志」としてはここでしっぽを巻いて逃げ帰るわけにはいかない
天丼店でトラブルが起きたのは確かなのだ
いもや全体は無理でも天丼店だけでも葬り去りたいと○○○店長は考えたのである
幸いにも店員達はヒマをもてあましており、イメージ戦略至上主義である店長は
関係者にいもや天丼店長だけに対してでも中傷をつづけるように命令した
まるでいもや天丼店を叩けば自分の客が増えるとでも言うかのように
しかし、そのような根拠無き誹謗はブーメランのように自分に帰ることを忘れてはならない
私はいもや天丼店店長に言ってあげたい「負けるな」と。

>>449
お門違いもいいところ

>>449
暇だからって何書いてもいいわけじゃないぞ

マジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗキチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>449
なにひとつ理解できていない

三波春夫の「お客様は神様です」を受けて
日本の消費者は自分が神だと勘違いしてしまった。

いもやの店員は「江戸前の客あしらい」が粋だと言われて、
無礼に振る舞うのが客あしらいと勘違いしてしまった。

>>449は、あまりにも長すぎるので、
俺が>>449に代わって一行でまとめてやる。

「若造を非難するやつはイメージだけで根拠のないふじ好の関係者」

若造の存在はいもやにとって損失でしかない。
もっと年輩店員を応援を！

おいコラ若造！年輩店員に優しくしろ！

>>454さんの意見が本質を表しているのでは無いでしょうか。江戸前を勘違いした人物が、いもやにいて、その、信金裏いもやの江戸前を勘違いしたサービス？が客を不快にさせている、という事では。

また信金裏が突然出てきましたね
>>449の言うことが正しいようです
若造がどう勘違いしているのかもわかりませんしね

いもやに若造の処分を要求する前に
若造に嘆願書だすべきなんじゃないの

いもや神保町天丼店
若造殿

我々いもや風紀改善委員会は下記のごとく貴殿に要求するものである

１．年輩をいじめることを即刻やめよ

若造大ブームじゃん。

若造おはよう！

>>454
あの接客態度が嫌だからいもやには行かない人も多いだろ。
何度か何店か行っているうちに嫌気がさした俺がいる。

何があっても年輩店員を応援しています。
頑張れ！クソ若造に負けるな！

若造に文句言う客が多いのは油ぶっかけられるかもしれない危険人物だからなのか

言う客がいないのは
の間違いだった

我々は断固、若造を支持する！！
若造頑張れ！年寄り粉砕！

全国若造連合（全若連）

白山かつ、今日は休みだった。

とんかつですか？の声に夢で逢いたい

比較してるからしょうがないけど、若造じゃないほうだって
年寄りとか年配とかそんな歳じゃないだろw

若い頃油くどくて食べ切れなかった
年とって久しぶりに行ったら美味しく食べられた
なんなんだ俺

あ〜いもやの天丼が食べたい

明日の夕方、若造参観してきます。

若造では無い方は、神田天丼屋の須田さんと同じ位の年ではないでしょうか。

若造が36才位で年輩が47才位ですかね？

若造って彼女いるの？

彼女どころか三人の子持ち

今日、とんかつやってた。きょうのはスゲーうま(ﾟдﾟ)でした

とんかつでご飯大盛りってできるの？

もちろんできるよ、何故できないのかと？

はじめましてユニークなマスターですね雑誌でみかけて気になりました！ここのマスターさんは人生相談も聞いてもらえるとありますが店に行けばご飯を食べながら相談に乗ってもらえますかね？自分事ですが先日彼女にフラれてもう心が折れてキツいです…

かつやが逝っちゃったね。
日曜日のとんかついもやを訪れたのは
>>478の少し後でした。

富士そばのカツ丼と、いもやのとんかつが相手じゃ厳しいよなｗ

かつ屋は、料理の種類がいもやより多いので、いい勝負が出来るて思ったのですが。天丼あきばに変えて天丼戦争に参戦してくれないかな？

かつやが逝っちゃったって何？

かつやの人員はシナチクだったので
原発騒動を受けて全員逃亡した
日本人を雇用するとコストが高くなるので
本部は賃料も考えて撤退することになった

閉店間際に入ってきました。
若造ですが、いもや本来の無愛想ながらも気持ちの良い接客でした。
私自身、若造をバッシングしてきましたが、変化に驚きました。

では若造問題はこれにて一件落着
御一座の皆様お手を拝借
イヨォォォォォォーーーーーーーーーーーー

>>488
とんかつですか〜（怒

ひれかつでー（脱力

>>487
確かに、最近は少し態度が良くなっていますよね。この状態が続かなければなりません。少し批判がゆるむと、若造店長は、つけあがる可能性があるので、サービス面における監視が必要に思えます。

今月は監視の目をゆるめてはいけない。審査場所だ。

今日の昼、天ぷらいもやで海老天定食を食べました。凄くまずかった。
というか、毒が入っているのかと思うのが一本あって、その場で吐き出して、
さっさと帰った。いやがらせだろう。

九段下、どや。
えびが好きな人にはえび好ゆうメニューが
あんねん。

めっちゃ旨いで。

若造に対しては徹底的な監視が必要ですね。

若造、揚げ場に戻ったんだ。

やっぱり若造は揚げ場で黙々と天麩羅を揚げるのが似合います。

【神保町】いもやの若造を語るスレ【天丼】

>>493
いもやの えび定食は850円で、ふじ好の ふじ好定食はえび主体で1000円です



ふじ好定食は、海老と玉ねぎのかき揚げもあるんやでぇ。高度な調理技術が必要な かき揚げを、たった150円増しで出しとる。

神保町は天ぷら革命
ふじ好で鴨ハッピー。

どや。夢に出るで。

500 どや。

てんやの方がうまかった
特に味噌汁

いもや、餃子の王将のようなホームページ持つべき。

そんなのいらない
なんのために必要なのかわからない

若造ブログ

>>501
てんやは、丼タレや天つゆが甘すぎませんか？

てんやはね、いもやなんか眼中にないんだのう。

てんやはおりべ撤退したろ
とんかついもやがんばって

天丼、昼間は男女コンビだね。
あのコンビで10年ぐらい前は毎日やってたんだよ。
夜になるとフレックスｗの若造が来て、ちょこっと天麩羅揚げたりしてるなｗ

若造じゃない方、踊るように揚げるから面白い。

>>509
そうそう、いいよね。江戸っ子っぽくて。
でも、油あまり切れてないｗ

格好だけだからな。
若造が切れたのもそこだよ。「このバブル野郎が」って感じで。
でも今のいもやの客は、味より雰囲気だろ。
味目当てなら天丼店には行かないし。
だから天丼店で味を追求する若造は時代に取り残された。

>>507
日曜日、天ぷら、天丼いもやが休みのせいか
専大通り角のてんや店外２人待ちだった

てんやってよく並ぶのかな？

てんや並ぶなら道路挟んで向かいのふじ好行ってやれよって・・・
言えねぇ。

日曜日の神保町は、天ぷらの ふじ好。東京には無い、肉の天ぷらを始めとした、関西風のサービスでお客様を魅了するでぇ〜。

神保町は、天ぷら革命ふじ好で 鴨ハッピー。

どや

負けへんで。

２、３年前は白山天丼男３人だったよね
若造と同じぐらいの歳の感じのいい店員がいた。
午後４時すぎに行くとその感じのいい店員が揚げ場でおっちゃんが雑務だった。揚げ具合も良くて好きだった。
あのおっちゃんは確かに使えなそうだが若造は性格も接客も悪いのは確かだな

CBDBさんは「とんかつですか」じゃなくて「とんかつでいいですかぁ〜」って言ってたと思うんだけどなあ

　最近は早めの時間に行くから黙って座って何も訊かれずにとんかつが出てくる
たまに「ひれ」とか言って「いまやってませんよ」とか言われて黙り込むおやじがいる
そこで店員が「とんかつでいいですか」と問うとおやじは「あっハイ」とか答えてる
「とんかつでいいですか」を久しぶりに聞いて俺はCBDBさんのことをあの懐かしい日々を思いだした

白山のとんかつは14時まではとんかつしか無い筈
でそれを過ぎるとヒレの注文も受け付ける

でもきっちり14時にならないと注文を受け付けない為
2.3分前に「ヒレ頼める？」って聞いた客に「まだです！！」って
無情に断ってたな…　

13時までじゃなかったっけ。まあいいや、ともかく時間にならなきゃ頼めない
なんて店側の勝手だよ。それに昼時ならまだしも2、3分前でもヒレ頼めない
なんてなんかの契約でもあんのかしら、ヒレ肉用意してあって揚げるだけ
なんだからいいじゃんねー。

CBDBのころなんて、複数客で、店空いてるのに、
となりに座ろうとしたら怒鳴られてたからなｗ

CBDBなつかしいな
クビになったんだっけ?

今でもいるよ
痩せてノッポになったから気付かないだけ

CBDBがYSNPになったのか・・・

いもや、俺の記憶ではテレビにも本にも紹介されてるの見たことないけど
取材拒否店なんかな？

２０年ぐらい前、米不足の時はテレビに出ていたから、「取材拒否」って訳ではないと思うよ。
一部に質の悪い取材スタッフがいるから、嫌になってやめた可能性はあるが。

「いもやのコンセプトについてお伺いしたいのですが」
「コンセントは調理場には二つ、裏には三つだったかな？そんなこと聞いてどうするの」

いもやはおしんこがいいよね。量多いし。
しょう油をちょびっとかけて渡してくれるとことか。

なんと早稲田店は、激安なのよお新香は。
醤油は本当は無くていいけどッ断れない。

>>526
とんかついもやのお新香夏バージョンは最高だね
あれを家でも食いたいってのがきっかけになって、自分でぬか床作ったよ
実際の所、かぶって真夏にはあまり売ってないし、いもやで食う時ほどうまく感じなかったりするけど

神田天丼家のお新香も評判ですな。

お新香に醤油ってバカだろ

スレちだけど、激安おしんこといえば、牛丼太郎！
納豆丼とおしんこは神の味。

俺的にはお信仰よりも佃煮のほうが口直しとしては好き

いもやで牡蠣フライを置いてほしいと思うのは俺だけ？

無理してもらって、健康に影響与えられてもなｗ

だから天丼店はつぶして魚介類揚げ物の店にしろとあれほど

馬喰町のいもやならエビフライはあるんだけどなぁ。

あそこ牡蠣フライなかったっけ？
時期になるとやるんじゃないかな
アジフライもあるしホタテフライもあるよ

馬喰町にいもやがあるんだ。
あっち方面はなかなかいく機会ないけど、いってみたいな。

カキフライをやると水分が多いから酸化が進み易い（油が劣化し易い）
海産物用に揚げ鍋を一つ用意しないといけない（ガスコンロを増やす）からやらない

>>539
なべ増やさなくていいから
魚系揚げ物オンリーの店を作れと

えび天丼かえび定食だけ食ってろ

両方とも揚げ物じゃないし
天ぷらとフライの区別もつかんのか

この馬鹿何言ってんだ

ホントだよ
なぜ天麩羅定食や天丼は食べちゃいけないのか
帰ってくるまでに理由教えてくれ

>両方とも揚げ物じゃないし

揚げ物の種類

【素揚げ】
素材に何もつけないで揚げる方法で、調理の過程の一つとしても、多く用いられます。
・フライドポテト（ポテトチップス）、パセリ、茄子、さつま芋

【から揚げ（空揚げ）】
小麦粉や片栗粉をまぶして揚げる方法で素揚げの一種。鶏のから揚げには片栗粉とコーンスターチを混ぜて使うとカラリと仕上がります。
・竜田揚げ、フライドチキン、唐揚げ

【衣揚げ】
素材に衣をつけて揚げる方法です。和・洋・中、で衣の材料が違ってきます。
・天ぷら、フリッター、中華料理の衣揚げ

【パン粉揚げ】
日本独特の調理法で、日本的洋風料理と言えます。素材に塩，コショウ，小麦粉，溶き卵，パン粉をつけて揚げる、いわば衣揚げの一種です。
パン粉のほかに、ビスケット、クラッカー、焼き麩、ゆば、そうめん、春雨、道明寺粉などをつけて揚げる場合もあります。同じパン粉揚げでも、魚や野菜をフライ、肉をカツと呼んで区別しています。
・トンカツ、魚のフライ、コロッケ

やっぱり揚げ物だな。
>>542はお詫びと訂正しろ

両方とも揚げ物だが
天ぷらとフライの区別もつかんのか

まあ牡蠣フライ食いたいに対して
えび丼えび定ってのもバカの言うことだな

いもやにない物を食いたいと書くやつが馬鹿だと思う

東神田で普通にあるものを神保町で食べたいと思っちゃいかんのか

神保町で食べたいと思うんなら、他の店に行けばいいだけのことだと思う
いもやしか食い物屋がないわけでもあるまいし

他の店だと違和感を感じるのです
いもやの店の伝統芸で揚げてもらいたいのです
神保町でもやる価値はあると思うんですが
だめですか？

トンカツいもやで賄い用にカツ以外のもの揚げてたのを目撃した事があるから、
当然できない訳ではないんだろうが、客向けにはやらないという潔さをオレは評価したいな。
だいたい、天ぷらと天丼で店を分けるような店だぜもともとは。

>>553
＞他の店だと違和感を感じるのです
あんた、神保町ではいもやでしか食わないの？
それとも、揚げ物はいもやでしか食わないとか？

まさに真のいもやファンだな

>>554
とんかつ店で出せということではなく
天丼店を潰して、そこで出せという流れ

天丼店をつぶすという発想が、そもそも理解できないんですが・・・。
まあいいや、それだけいもやに思い入れがあるんだね。

天丼店のメリット　いもや創業以来の伝統、あるだけで価値がある
天丼店のデメリット　てんやより高い、油まみれ、野菜ネタがない、若造

こんな感じかな

>>554
賄いは、なにを揚げてたのですか！？

よく見なかったけど。椎茸とシューマイは確認した。
あと貝柱のフライみたいなのもあげていたような気がする。

>>553
熱した包丁で表面を、ジュー！

のことですね。

たまたまのぞいてみた
いもやのスレが活発でワロタw

>>561
熱包丁は触れてはいけないｗ
あんな偉そうな態度してるのに
熱包丁してるとこ見ると笑いをこらえるのに苦労するｗ

>>562
(#｀Д)＜ とんかつですか！？

すまん　牡蠣フライ希望と書いたのは俺だが
東神田の店ではとんかつ以外にどんなフライがあるんですか？
(正直こんなに反応があるとは思わなかった)

>>565
富貴にでも行ってろよ
味覚障害

>>565
533に反応があったわけじゃないんだがｗ
途中で頭おかしい人が沸いて伸びただけ。その頭おかしい人も君なの？

>>565
これにこりてもう神保町で魚食いたいとか言うなよw

それにしても店員は態度悪いな。

隣に座ったオヤジが茶を飲んで一息入れてたら、
『お済みですか？』と同時に皿を持ち上げられてしまい
『まだ食ってんだよ』と軽くキレたのには苦笑いしたよ。

それから飲み干したと見てとって
「もうお済みですか？」と言ってほしい。

ここは定期的に
「八王子の中央大学まで行け」とか
「日曜日にとんかつやってるのは年二回」とか
変な意見が出るけど今回も同じ奴だろ

かつや

いもやのとんかつはひどい人間の食う物じゃない。安いとかいうがあれ以上取ったら詐欺貧乏人の年収百万のための店

とんかついもや飯田橋と白山通り両方行ったことがあるけど
なんで白山通りのほうがあんなに美味いんだろう
飯田橋は揚げすぎ？肉質が違うの？
3,000円くらいのとんかつや行くけど飽きる
っていうかぶっちゃけ雰囲気で食わせてるだけに感じてしまう今日この頃
最近は白山通りいもやになぜか戻ってしまう
あきらかにA級ではないけどなんか中毒性あるんだよなあそこ

ひれかつって一般的にどういう位置づけなの？
ひれの方が量が多いからガッツリ食べたい人向けかと思ったら
年配の人ほど「ヒレで」とか言ってるみたいだし
特に今日は「今の時間やってないですよ〜って怒られる人続出
あの人たちはひれかつに何を求めているのでしょうか

ヒレとロースの違いもわかってない人がいるのか・・・
ゆとりすぎだな・・・

ロースより脂身の無いヒレの方が水蒸気爆発ｗで結果的に揚げ油吸っちゃうし
1口サイズで揚げるから(いもや　もそうだ)
衣の表面積も大きく成りこれまた揚げ油多く吸ってしまう。
ヒレの方が軽い、ってのは誤解だ、と科学番組でやってたな。

>>577
ほー。したらとんかつじゃない調理法がいいのかな。

どっちが揚げ油を吸うとかじゃなく、豚の脂身がないからくどくないんだよ
あと、肉が柔らかい

いもやのヒレかつは棒状のまま揚げてから包丁で切ってるから
>>577の言う
＞1口サイズで揚げるから(いもや　もそうだ)
＞衣の表面積も大きく成りこれまた揚げ油多く吸ってしまう。
これも全くのデタラメ

>>576
ゆとり乙

>>575の文章ってヒレとロースの違い云々じゃなくて、ヒレのほうが
量多くて若者向けだと思ってたら年配の方らも頼んでて、どういうことかいな？
って俺は取っちゃったなぁ。

因みに俺個人の考えで書くと、いもやのヒレは量多いように見えるけど
肉自体はロースより脂ないんで、年配に好かれる位置づけだと思うのですよ。

ところで、この時間にならないとヒレ頼めないって決まり。
土日の開店直後でも頼めないと思うけど、ここまでなんかの掟のように
守る理由ってなんなのだろうか？

>>582
そもそもひれとロースの特徴を知ってたら、多少の量の違いがあっても
ひれが若者向け･ロースが年より向けと思い込むほうがどうかしてるんじゃね？

あんたの言うとおり、脂や肉質を考えたら普通の人だったら
若者はロース･年配はひれを好みそうなことくらいわかるだろうｗ

客が少ないからって、一度注文受けちゃうと「こないだは頼めたのになんで今日は駄目なんだ」ってことになりかねない
いくら列んでようと、１３時過ぎてれば「今日は忙しいから駄目」とは断れない
店と客とが明解なルールを共有しといたほうが、不快な思いをしなくて済む

ここで言ってるヒレとロースって一般的なヒレとロースの話で
いもやの話じゃないよね

だったらここでは話さないだろう

>>585
一回許すと断れなくなるとか
いもやの店員はそんな草食系じゃないだろ
「この前はこの前です」とか言って容易に撃退すると思うが

>>586
このスレの連中のいきつけはいもやじゃなくて八王子の四季だから

そもそもいもやのとんかつなど不味くて食えんｗ

>>588
そんなこと知らねえよ
「ダメなものはダメ」が一番簡単に決まってんだろ

13時にならないと店員にひれの神様が舞い降りないってことでいいじゃない

>>580
棒状のまま揚げてないぞ。
切ったものを揚げてるけど。

だからこのスレのやつはいもや行ったことないんだよw

いもやのとんかつがまずいって、どんだけ舌肥えてるんだよ？
いもやの価格帯でいもやを超える店があったら紹介して欲しいわ。

・じゅわじゅわの肉（ほどほどの脂身具合）
・しゃきしゃきのキャベツ
・おひつでついでくれる熱々のごはん
・しじみ汁
・おしんこ
・緑茶

・若造

とんかつやの話してるのになんで若造なんだよ
知将が

いもやのお新香って、いい意味で独特の風味があるんだけど、あれは何ですか？

でもなんで、いもやって直接の店舗で、本店、天丼、とんかつで
店の雰囲気それぞれ違うのだろうね。俺的感じでは

本店フレンドリー、天丼まぁ普通、とんかつ殺伐
本店なんかオヤジさんやおばちゃん、若造2号らは客といっぱい喋るもんね。

人がやっているからだよ。

ＳＯ・YA・NA

いもやがマクドだのスタバ並のマニュアル指導やってたら嗤う

ファーストフードほどでないけど、とんかつにもマニュアルあるよな。
13時からの客にはとんかつですか〜と尋ねる・・・これだけだが。

とんかつですが?

ヒレカツで。

ところでヒレカツってなんであんなに量多いの？
せっかく脂少な目でもまったく意味ないよね
ロースの方が身体にいいんじゃない？

揚げ物で体にいい悪いを言い出す時点で・・・

ヒレを選ぶ人が、身体にいいからって理由で選んでるわけじゃないと思えば納得出来るだろ

みなさんはなんで「ヒレカツで」って注文するんですか

「とんかつで」って注文するよ

「とんかつ」って言う

なんかACのコマーシャルっぽくなってきたな（w

とんかつでしょうか

いいえ､とんかつです｡

店＜とんかつですか〜？

客＜ぽぽぽぽ〜ん！

ビーフかつ喰わせろ

とんかつでご飯大盛りって言えば無料でしてくれるのかな？

>>615
してくれるよ。こめつぶ残さなければ。

なぜ俺には「とんかつですかあ？」と問わない。

そりゃ、いつもとんかつしか食べないからだろう？
意外に店の人は覚えているよ。
食券制でない立ち食いそばで、何も言わなくても自動的に出てくる人をたまに見かける。

知らねえよ

聞かれなくたって言うんだよ
ノンヒレタイムでも「とんかつで」って言うんだよ
にらまれるけど

ヒレがない時は自動装填
それがとんかついもや

確か震災当日の昼間に行ったら
とんかつですか！？と訊かれなかったのでさびしかった（´･ω･｀）

あの無愛想な店員らも地震当日は慌てたのかな？

そういやとんかつでも天ぷらでも揚げ油の鍋ひっくり返らなくて
火事にならなくてよかったなぁ。

>>621
聞いてんだから答えろよ

>>621
ヒレがないんじゃなくて、昼間の混雑時はいつもとんかつのみだよ。

13時
過ぎるとくるり
品書きの
札をうらがえし

５７５でも５７７５７にもなってないというｗ

都都逸なら５７７７５って聞いたこと或る

恋に焦がれて鳴く蝉よりも
鳴かぬ蛍が身を焦がす

とんかつの端っこのとろっとろの脂身が好き。
成人病になってもいいって覚悟で御飯と共にペロリと食道に送り込む。

きょう、とんかつやってたな。
日曜の営業は、競馬と関係あるのかな。

いいえ
たった年に2回しかない競馬の開催と
毎週やってるいもやの開業を関連付けられるはずがありません

自演乙

なんでこの店は入ってきた客睨みつけるの

にくいから

いくら安くてうまくて量多かろうと、この不景気と飲食店ひしめく
神保町でいもや選択して食いにきたんだからもう少し
愛想あったっていいじゃないねぇ。

>>636
ガチャン。（>>636のお皿を下げる音）

神田天丼屋に久々に行ったら、いもや時代より豆腐が2ミリぐらい大きくなったな。
でも相変わらず、かぼちゃの厚みは数ミリレベルだし。
信金奥の天ぷらにすればよかった。

>>637
ｗｗｗｗｗｗ

とんかつのおしゃべりおじさん見かけないけど

いもやって暇な時間帯とか一人で
ヒレととんかつを同時に注文出来るの？

夜の混雑ピーク時に幼稚園ガキ２人連れた夫婦客。
店員「４人さん、席バラバラになっちゃうんで・・・(帰って)」
客　「いいです。待ってます。」
店員「そういうの、やってないんで・・・」
客　「だから、コッチが待ちますから」

バラバラでも構わない、のでは無く、家族で並んで喰える様に調整してくんろ
ってことらしいｗ
大体幼稚園のガキ、喰い切れねえだろうが。
ホント馬鹿ばっか。

なんかいい店員だな
普通は
「バラバラだけどいい？」
客　「いいです。待ってます。」
「待ってもバラバラだよ？」
になるはずなんだが・・・

>>642
それで結局どうなったの？

まあ園児には親のカツ何切れか食わすんだろう、園児といもやのなかでも
殺伐とんかつに入店するとはやるな！

俺が喰い終わって出て逝く間際の話だから後は知らんのよ。

神田天丼屋がいもやだったころに同じ展開を見たけど、
がみがみおばさんがいた頃で、追い返されたに近い感じだったな。

久住昌之がいもやの天丼大好きなんだな
漫画描いてほしいなぁ

久住と谷口の「孤独のグルメ」ってイタリアでも１０万部売れてるらしい。
描かれたら観光客まで来るかもな。
三鷹江ぐちみたいにさ。
久住とタモリ倶楽部トワイライトゾーン出てたＴちゃんって人も良くいもやで
喰ってたな。　今ホームレスだって。

■モノを食べる時はね　誰にも邪魔されず自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ　独りで静かで豊かで・・・

まあ、確かに子どもが来るところではないわな

18禁でいいよ。

大人の天丼屋

いまけ専用だな。

みなさん、とんかつですかー

1・2・3･ ひれかつダァー！

店＜とんかつか！？このヤロー！！

客：かかってこいやー！

イモヤ！ボンバイエ！

江頭みたいな店員が別の店員を睨みつけているように見えた。
黒いタイツになって飛びかかるんじゃないかと心配した・・・。
さすが東京の職人は殺伐としてるな。

羽賀が懲役６年だそうだが
昔も書いたが　借金で大騒ぎン時　羽賀、白山トンカツで喰っていたｗ
帰った後、おしゃべりおっさんが
ホントに困ってんだね〜ｗ
と言っていたが、こういう　他の客に失礼ともとれん事逝ってしまうのもいもやの味。

ついにいもやも食券導入！ボタンは、とんかつ定食とヒレかつ定食とおしんこと
大盛りだけ。勿論13時まではヒレボタンにはカバーかかってる。

・・・ということになったら便利じゃね。

どこのサンボだｗ

>>660
客「えーっと、とんかつ1枚と。チャリン。」
い「とんかつですか〜？（怒」
客「え？」
い「とんかつですか〜〜？（怒」
客「は、はい」

CBDBが姿を消したと思ったら、券売機の中の人になってたとか。

江頭、茶吹いたｗｗｗ
コンビの片割れの方だろ
顔見れなくなったじゃねえかｗｗｗ

>>1>>20
東神田のとんかついもやは酒出さないよ
裏の酒屋で買って持ち込む事もできるけど

酒も出てフグも食えたのは天ぷらの東神田
辞めちゃったけどな

市ヶ谷は、外観はどうみても居酒屋。地下だし、入る勇気がない。

>667
別に入ってしまえば普通だよ　接客はね
ただ味は白山のほうが美味しい様な気がする

いもやのカツカレーが食べたいです

>>669とんかつですかぁ！

信金裏で昔
客「そのナベ、カレーでしょ、喰わせてよ」
おばちゃん「すいませんね。まかないなんですよ・・・・」
客「いいじゃん　カレー喰いたい」

スナックみたいだった・・・

まかない食ったら
オヤジは飯抜きになるだろ

オヤジにはちゃんとした商品を驕ってやればいい

あの殺伐としたとんかつですか？に
↓
海老フライお願いします。
と言える勇者はいませんか？

常連になっちゃうと逆に言いにくいよな
次行った時はなに言えばいいのかなとか考えるし

そういうときは一言｢とんかつで｣って言うんだ

牡蠣フライ

白山天丼、今日金払い忘れた人がいて外の道にまで勘定とりに言ってたな。あのおっちゃんの方。
たかが550円、されど550円。
そのやりとりを見ていてなんだか泣けてきた。。

もう十年ほど行ってないんだが
天丼のお店は今でも御飯一粒残さず食えば大盛りタダ？

>>678
さすがに食い逃げはまずいだろ。

>>679
一粒残さなくても大盛り無料

>>680
THX
へ〜残してもいいことになったんだ
まあどうせ海老の尻尾も含めて全部食ってしまうがw

とんかつ屋で海老フライ

ミックスフライで？

じゃあとりあえずビールで

イカフライ

あの張り詰めた空気の中で言えるかw

３０年前から変わらない緊張感

相変わらず油切り悪いの？ｗ

牡蠣フライ

雑談も許されないあの緊迫感がたまらない…ﾊｱﾊｱ…(；´Д｀)

>>678
代金忘れるのはとんかつの方で前に二回ほど見たよ。
意識的に食い逃げって感じのは見た事無いけど…
とっとと器片付けちゃうから最後にお茶飲んでるうちに払ったかどうだか忘れちゃうんじゃない？お互いに
まぁ天丼には無さそうだが。

今の飲食店は食券多いからなぁ。払った気になる人も多いんでねぇか。

松屋ばかりで食事してると吉牛で店を出たあとに払ったかな？と思うことがある。
すき家は伝票を持ってくるから払い忘れることは無い。

吉野家も今は伝票だすジャン

なんか変な感じがする話だな
つまり、出入口にレジがある店ばかりに行ってた客層が
このクラスの価格帯の店に降りてきてるって意味にも取れるし

日本語で

いもやと浜勝どちらが高級店ですか？

浜勝はレジが単独なので高級店です

クソ浜勝はコロッケサイズのトンカツが出てくる。あとランチの時にロースを切らしましたとか寝言を言ってくる。

いもや最高や！

>>697
浜勝のほうが高級店
いもやのほうが安い
いもやのほうがいい肉使ってる
いもやのほうが技術ある
いもやのほうが美味しい
浜勝は落ち着いて食べられる
浜勝はちゃんぽんのリンガーハットが運営しているとんかつ屋

言いたいことわかるよな？

いもやは壁の縁に250円をずら〜って並べてある。
その下に1万円札、千円札が箱に入れられてる。
すごくカッコいいのでいもや。

何だかんだ言ってもうまいからいもや

天丼
千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）

天麩羅
千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）
千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）
足立区千住３−３１
新宿区西早稲田３−１３

とんかつ
千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）
千代田区東神田１−１４−６　（お酒も出すとんかつ屋）
千代田区飯田橋４−１−１
新宿区市谷田町２−３８

こうやって見るとだいぶ店舗減ったね
売上が悪いから？職人の数が減ったから？

「酒は出さないってのに、何度言ったらわかるんだ」

いもや最高や！　
浜勝なんかいらんかったんや！

バラかつ

いもや年中行くんでね、ポイントカードやんねぇかな。とりあえず直営3店
本店、天丼、とんかつでさ。10回食ったら1回無料とか。更には
1回だけ13時前でもヒレ頼める特典付きとか。まぁ、ねぇかw

ポイントカードを印刷する機械もはんこもない。

つうか　本店ととんかつは元人劇裏の店舗にまとめて移ってくれないかな

>>709
魚百が次の侵略地として狙っているかもよ。

とんかつはいまの角の店がいいよ。

ぶっちゃけヒレはおいしいの？一度も頼んだ事がないんだが。

美味しい

２０代でヒレ頼んだら生意気かな？
嫌な顔されるかな？

そもそもなんのためにヒレ頼むの

「とんかつですか〜」

「あ、あのうヒレお願いします。

「とんかつですか〜」

「あ、あのヒレを・・・」

「とんかつですか〜」

「はい・・・。」

トンカツですか？

野菜増し増しで

と

きゃべつ大盛りでって言って断られた人は見たことあるな

トンカツダブルで

http://m.youtube.com/watch?guid=ON&gl=JP&hl=ja&client=mv-google&rl=yes&v=7BStARnYa_o

暑いから冷たい水がいいのに、蛇口ひねって入れるだけかい！

>707
お前さんが千代田区民なら区内商店街用スタンプカードが使える。
今もやってるかどうかし知らんがね。利用者少ないみたいだし。
500円ワンコイン・ドリームとか何とかっての。

なぜか今年は\900のワンコインドリームか

>>707
いやいや、年中行くなら、もう中の人になって作っちゃえ！揚げちゃえ！

>>724

「ヒレで！」って言った後の凍り付くような空気を止めてほしい。

>>727
727「ヒレで！」
他の客「（…素人が）」
店員「とんかつですかぁ」

ヒレのとんかつでお願いします

14時台だとヒレに違和感を覚えない

フェレで

幸川さんのアフィリエイトって、そんなに儲かるのですか？

天丼若造、常に年配の方睨みつけてるんだよなぁ。

ヘレで

>>733
あ〜、あいつかw
確かにそんな感じw

若造見苦しいから、首にしてくれ。

っていうか、もう少し清潔感あってほしいよね、あの若造。
いもやなりでいいから。

いつの間にか揚げ担当若造に戻ったんだよな。もう、不満ないだろ。
年配と協力しなさい。

今夜、若造の業務態度を確認してきます。

信金奥天ぷらでご飯大盛りにしてもらってる人がいたけど、
極端な仏壇盛りというかマンガ盛りというか。徳萬殿の比じゃないな。
でも前は大盛り頼んでる人に「お代わりしてください」って言ってけどなあ。
時間帯によるのかな

何でこんなクソ暑いのにお茶なんだ！　
冷水機を導入すれば、わざわざお茶汲む手間も省けるだろ！

ＣＢＤＢ：とんかつですかぁ！？

ロースで
とんかつですね。

注文するときには普通に「トンカツお願いします」と頼む
おかわり頼むと「ごはん、どれぐらい？」ときかれるから
「大盛りにして下さい」と頼めば、大盛りにしてもらえる
そこで「山盛りにして下さい」と頼めば、やってもらえるんじゃないかと思うが
試したことはないんで、どんなふうになるか誰か試してみないか？
てんぷらの店は20年位行ってないけど、そんなに違わないでしょう

天丼　タレが薄くて途中で飽きる
天丼は甘辛くなきゃいけない

もういいかげん天丼の店はカツ丼にした方がいいのではないか
あとどう考えても「とんかつですか」は
「とんかつ定食ですか(カツ丼ですか)」にしか聞こえないので
みんなで「カツ丼で」というようにすれば
作ってくれるようになるのではないか

あん？

なんで、あれがカツ丼に聞こえるんだよw

カツ丼なんて手間のかかるもの、出すものか

ソースかつ丼ならたいした手間じゃない

もういいかげんに〜なんて始まってるけど、唐突だよな

生卵をかけたものなら手間かからないカツ丼ができる
で　これに醤油かけて食うと意外に美味い

>>750
それなら、
１）とんかつ定食またはひれかつ定食注文
２）ご飯にとんかつとキャベツのせる
３）ソースかける
自分でできるね♪

「とんかつですか？」　

「ヒレで。後、お新香と生卵」

（ ﾟДﾟ ）生卵は業務用なんで､すんませんが…

とんかついもやのウスターソースのブランドどこ？

×ウスターソース
〇とんかつソース

信金裏は、ご飯の盛りが普通以外に
多めと大盛の2種類有るね

多めは常識的だが、大盛は凄いな！
前述にもされてるが、徳萬殿のそれを上回るね

一度隣に座ってたおじさんが大盛で喰ってたが、
お代わり普通盛りで追加したのには驚いた

わんぱく小僧みたいな喰らい方だったが
おじさんがやるとチョッとイラっとくるね

ガラガラ
《とんかつですか？》

まずは、ビール

　(⌒＼　ﾉﾉﾉﾉ ←店員
　　＼ヽ( ﾟ∋ﾟ)
　　　　(m　　　⌒＼
　　　　　ﾉ　　　 / ／
　　　　 （　　 ∧ ∧
　　ﾐヘ丿　∩Д｀　)　→>>759
　　 (ヽ＿ノゝ　＿ノ

土曜日にいったら、年配が揚げ場だった
若造は初めてみた

今年になって、はじめての「いもや」だったから

ガラガラ
《とんかつですか？》

カツ丼の竹大盛りと豚汁小で

ガラガラ
《とんかつですか？》

ロースカツ80ｇ定食（サラダ・カレーバイキング付き）で

ガラガラ
《とんかつですか？》

小　アブラ少な目で

ガラガラ
客　《ガラガラですね》

店　《1時過ぎるといつもこんなもんです》

天丼のほう　お盆中やってるかな?

なんか急に人がいなくなってﾜﾛｽｗ

また若造と年配喧嘩現場見たら、ここも賑わうんだがなぁ。

野暮なやつが言いつけてやる！って先生呼んじゃったからな

サバ落ちですか〜？

ヒレで｡

駿河台下交差点近くパチ屋の裏にあるとんかつに
行ったら店が無くなっていた。
その奥に有った天丼で我慢しようと思ったら
これも無くなっていた。
でもスレはある。住所を再確認してまた行ってみよう。

俺もなくなったと思ってた

天丼
　千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）
天麩羅
　千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）
　千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）
　足立区千住３−３１　（イトーヨーカ堂付近の天麩羅屋）
　新宿区西早稲田３−１３ 　（早稲田通郵便局付近の天麩羅屋）
とんかつ
　千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）
　千代田区東神田１−１４−６ 　（清洲橋通り付近のとんかつ屋）
　千代田区飯田橋４−１−１ 　（目白通りとんかつ屋）
　新宿区市谷田町２−３８ 　（ファミマ下のとんかつ屋）

元いもや（人劇裏天丼屋）
　千代田区神田神保町１−２２　現在は神田天丼屋と屋号を変更しています

天麩羅の本店で修行した人が
地元で始めた店　ここまで制覇して真のいもや通

http://r.tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000697/

青森って日本語が通じにくいそうだね。

日本語が通じにくいっていうか、
こっちの言うことは理解してもらえるが
向こうの言うことがこっちには殆どわからんぞw

南部はかろうじてわかるが
津軽はマジで宇宙人が話してるようだったぞ
それも官公庁の人。

弘前のいもやで食べたことあるがまさにいもやの味だったｗ

東京からわざわざ出かけて行って食ったのがいもやの味って複雑だなw
弘前に転勤とかなって、いもやの味に巡り会えたら感涙モンだけどww

あのへんは蜆の味噌汁が売りになる

十三湖ですねｗ

親が共稼ぎで、だしいり味噌で育ったもので、信金裏の味噌汁がウマいんだけど
（旅行か何かで旅館で味わったような）
どうやったら、1歩でも２歩でも近いものが作れるのでしょう？
（何でだしをとっているのか？など）

お椀の中にワカメと豆腐をたくさん入れれば再現できます。

JR神田駅前あたりに支店がほしいな
ガード下あたりで　需要あると思わない？

それよりも、すすらん通りに…

濁点入ってねぇや、すずらん通り

>>785
神田須田町に　有った　（過去形）　シャッター閉まったままの古ぼけた店がある。

>>786
はちまき

江戸川乱歩先生も食いにきた

今では暖簾だけのﾃｲﾀﾗｸ・・・orz

今日天丼に半年ぶりにいったが相変わらず若造とオッサンがピリピリｗ
10は年違うだろうにタメ口で怒鳴りつけてる
あれでどうやって開業準備、閉店やってんだかなあホント

料理人は常識がないのが多いから末年咲に入っただけで威張り散らすもんだよ

数年先だった

>>791
言っとくけどあれは一種のやらせだから
客のいないところじゃ
「あにさんいつもすいません」「いいってことよ」
というほほえましい会話が繰り広げられている

なんでわざわざ小芝居をww

>>794
どんなブックだよｗ

一瞬､どこのスレかと思ったらいもやスレだった｡

とんかつですぁ？！

>788
そこの店は当時利用してました
ご主人が急に亡くなられてそのまま閉店したんですよね

亡くなる２，３週間前にいった時も普通に仕事をなさっていたので
亡くなったって聞いた時は本当に驚きましたね

>1の
千代田区神田須田町１−１０　（淡路町天麩羅屋）の店ことですが

もっと神田駅側だと近くてうれしいんですがね〜

なんか変な奴キタ

　　　∧∧
　　(・ω・`)　ﾍﾝﾅﾔｼ　ﾄﾞｺｰ
　　　// ）
／￣￣《￣￣＼
|　・　Ｕ　　　　　 |
| |ι　　　 　 　　|つ
Ｕ｜｜ ￣￣｜｜

信金裏のかき揚げは量が多いな

今日初めてとんかつ食べた。白山通りの店で。
ごはんの大盛やおかわりっていくらですか。

本当に店入ってすぐに「とんかつですか。」って言うのね。

>>802
＞ごはんの大盛やおかわりっていくらですか。
店員に訊け

>>803
だーかーらー、板に張り付いてる店員に聞いてんだ
トーシロはすっこんでろ、ヴォケ
ケツの穴に焼き入れるぞ

>>8
板に張り付いてる店員なんていないから、店で直接カス訊けカス

>>804
板に張り付いてる店員なんていないから、店で直接訊けカス

>>802
とんかつですか〜？

>>804
そんなのあったっけ？

中央大多摩校舎の とんかつの方が量多いぞ。

チャイニーズの接客だけどな

中央はいい加減に駿河台に戻ってこいよｗ

牡蠣フライですか〜

>>809
いもやは量を愛でる店ではない
味障のお前にはわからんだろうがな

殺伐感と貧乏だった学生時代を思い出す場所だからな

学生時代あのへんを歩いてると
「もりもりハッピー　とんかつ村！」
とよく聞こえてきてたのを思い出す

>>815
懐かしい…
アレ､古川登志夫さんが声を当ててたような気がした｡

今はヒレしか食べれない自分がな…
明日は信金裏の天麩羅行くか…

食べログでいもや本店のページに、天丼いもやの記事や写真間違って投稿する人
多すぎるw ま、別にいいけどさ！後、いもやに接客愛想求める人の感想も多いけど、
いもやに愛想求めるなんて、まだまだいもやをわかってないな！

>>817
すいません
それは「トンカツ定食(ロース肉使用)の量では胃袋が物足りない」
ってことでしょうか

いもやにおけるヒレの摂取のあり方について
健康学の観点からよろしくご教授下さい

脂身の量と柔らかさだろ

ロースカツの油は豚の脂
ヒレカツの油は天ぷら油の油

総油量はほぼ同じ

どちらが本当に身体に良いか・・・

身体に良いかどうかって話じゃないんだけど
総油量はほぼ同じっていう仮定が正しいかどうかもわからんし

>>818
そう言えば食べログに信金裏の方の登録ってないよね？

今までなかったけど、ついに登録された。と言ってもある人が本店のページに
間違って信金裏のいもや投稿しただけだが・・・まぁ、実質登録されたような
ものだろうw

>>822
揚げ物は水分と油分の交換だから
グラム当たりの油量は一緒だよ

>>817
ら抜き言葉だな

>>825
揚げる前の肉の水分比率が、ヒレとロースは同じって前提がないと成り立たない理屈だな

誰かとんかつとヒレのダブルを
注文したことある奴いる〜

「うちはそういうのやってませ〜ん」

とんかつ村　此処と早稲田にあったな。
俺の麦飯初体験がココだ。
当時は麦飯珍しかった。

もりもりはっぴーとんかつ村

麦飯いいな〜
いもやも麦飯にしてくれないかな

神保町の本店、天丼、とんかつの三店は直営店だけど、それぞれ接客も
雰囲気も違うよね。全て個々の店に任してるのだろうけど、直営系列なのに
これも珍しい。

ウスターソースが美味しくなかった。
キャベツに合わないと感じた。

あれ、ウスターソースじゃないけど？

行ったことがないのか、あれをウスターと思ってしまうのか・・・
因みにいいこと教えると、醤油くれと言ったらくれます。醤油を、かつに
かけたい人は頼んでみるといい。しかし、かけ終わるとすぐに持ってちゃう。

おしんこを頼むと醤油をかくてくれます。
減塩派の人はかけないでと言うといい。

おしんこに醤油
あれを見たときは目を疑った

そう？
俺普通にかけるけど
ほんのちょびっと垂らすだけな

店＜とんかつですかー？
客＜おしんこで
店＜おしんこ定食100円です。

>>838
かけたほうがうまいよ

おしんこ定食100円なら安いじゃねーかw

勿論、味噌汁つき、ご飯お替りおおもりタダ、タクアン取り放題です。

おしんこには七味だバカ

いもやには七味ねえよ馬鹿

はあ？
東神田のオヤジはいつも「どうぞ」とかいって前に出してくれるが？

そんなローカルな話は知らねえよ

はあ？
オマエが知らないだけだろ田舎モン

ネットだと急に威勢良くなるんだな

神保町オンリーの奴はこれ以上発言禁止な

http://images.google.co.jp/images?sourceid=navclient&ie=UTF-8&hl=ja&rlz=1T4ADBF_jaJP280JP280&q=%e3%81%84%e3%82%82%e3%82%84%e3%80%80%e5%a4%a9%e4%b8%bc&biw=1016&bih=548
夜中にこんなもの見てたら辛抱溜まらなくなってきたw

>>850
むしろ市谷のファミマ下とんかつ行ったことないﾔｼ発言禁止な

北千住も忘れないで

早稲田だけは行ったことないな
どんな雰囲気？　神保町系みたいにまさに「いもや」って雰囲気？
それとも市谷や北千住みたいに「非いもや」みたいな雰囲気？

>>845
今日信金裏に行ったら爪楊枝の隣に堂々と置き場所があったぞ
合計で三つ七味あった

おしんこに七味ウマイよな

醤油、味の素、七味を好みでかけるのがうまい

>>835
あれはウスターソースじゃないの？

あれをウスターって思うなんてどうかしてるだろ。

>>858
おまえ今度行くときに
コンビニでウスターソース買って現場で比べてみろよ

ウスターソースは粘度が低くてとろみがないんだよ。
サラサラのソース。

ここのソースってサラサラだよね。
とろみのあるとんかつソースもあるのか？

何言ってんだこの馬鹿

>>862
だからウスターソース買って比べろって言ってるだろ
自分でとことん調べてみて
それでもわからなかったら店員に聞いて
どうしても納得が行かなかったら
もう一回カキコして

>>864
別にそこまで知りたくないし。
この間、初めて食べに行ったんだけど、
店員さん、競馬の話をずっとしてたし。
ただ、このソースはキャベツに合わない。

ウスターソース、とんかつソース、中濃ソースの違いがわからないことを指摘されても
奮起もせず、向上心、探求心のないヤツが
いもやのとんかつを食べても無駄。

>>865
店員がどんな話をしていようと、あれはウスターソースではないし、
大多数の客はあのソースでキャベツをモリモリ食ってる

まぁ、釣りだろ。これで釣りでなかったら脳外科でも行ったほうがいい。

おれキャベツには醤油をかけるよ〜。

何もかけずにたべる

オプションでタルタルを

キャベツには七味だね

わからんな
キャベツにソースかけたのは誰だ
自分でソース掛けて自分でまずいって言ってるのか
ソースの隣に黄色いのがあるだろ
それをかけてから文句言え

>>873
かける前から文句言いたくなったんだけど…

どうもアレだな
おまえは思い込みが激しすぎるんだ
「こうなるはずだ」とか「そのはずだ」とか
「ソース掛けるんだ」とか「これはウスターソースだ」とか
とりあえず辛子もかけてみろ
そして店員に聞け「キャベツはどうやって食べればおいしいですか」と
なんでも一人で先に決めるな

いえ、別の人ですw
その「とりあえず」を(かけすぎで)想像してしまっただけで

天麩羅店の方にエビがあるのだから
とんかつ店でもエビフライほしいな
対応出来そうだが

とんかつの業務用ソース好きなんだがｗ
おれだけか？ｗ

ブルドックソースがいい

以前見たときはブルドックの業務用とんかつソースと
中濃ソースをブレンドしてたよ
２種の配合比率はヒミツな

>>877
材料はあるわけだからな。閉店後天ぷらの店員がエビ持っててフライ食ってる
かもしれん。

>>880
ウソつけよｗ
おもいっきり業務用のソースビンからつぎだしてるじゃんかよｗ

俺も、この間江頭店員がブルドックソースのビンから卓上瓶に足してたの
見たけどなぁ。ところで、とんかつはブルドックソースだけど、天麩羅や
天丼のつゆは自家製かな？独特の味するからそうだと思うし、業務用の袋から
足してるの見たことないけど。

>>882
ブレンドしたものを業務用のソースビンに入れてる可能性は否定できない

>>882
だからその業務用の空き瓶にロート使ってブレンドしてるんだよ

天丼の若衆はじめて見たがすごいなwあの態度。
衣の感じはおっさんのころのほうが好きだなあ。

東神田のとんかつ屋は、海老フライがメニューにあるけど

久々だなあ。

８８８ ゲッツ！

神田天丼家（旧天丼いもや）
神保町３−１−１４へ移転

>889
ここって前に
いもやの天麩羅→天ぷらのふじ好になった場所だっけ？
だとしたら、なんであんな遠い場所に移ったんだ

立地が原因で前２店とも撤退だと思ってたが…

旧天ぷらいもや三丁目店と、旧天丼いもや現在神田天丼やは、
別店舗だよ。

■日本の大地震をお祝います

>>890
ふじ好きの裏手で改築中の建屋がある

前に建築現場の立ち話が聞こえたって人が天丼屋が来るようだと
ふじスレか神保町スレで書いていた

じゃあ、ふじ好が撤退するのか

人劇裏は、天ぷら、とんかつ、天丼の順番で全滅という事になるね。明大法学部が移転したのが響いたのかな？

移転してねーよｗ
移転したのは明大明治中高

明大法学部が猿楽町の校舎からリバティータワーに移って、人劇裏が遠くなってしまった、という事を言いたかったのです。

遠くなったwいもやの代わりにどこで昼飯食うの

＞＞893

あそこは民家で、現ふじ好の場所に移転ってうわさもあるね。
どうなんだろうか。

明大生としてはショック
専大の方だと通うには遠いな・・・

明大生はamiに行くんだろ

amiよりバンビじゃね

永久アイスコーヒーシステムがあるからなぁ。

神田天丼屋は30日(金)で閉店。１日(土)には工事の人が入って いた。

>>904
きょう見てきた。本当に工事してたな。
移転でなく、閉店なのか

>>749
人劇裏のトンカツの店で閉店間際に入って注文してたら
暖簾を下げた後に賄いを作りはじめたんだけど
そんときはカツ丼作ってて青菜散らして卵でとじてた
確か味噌汁は白みそで具は豆腐とネギだったはず
普段は干物の焼魚定食のことが多かったけどカツ丼は初めて見た

神田天丼屋は、天ぷらのふじ好の裏に移転。

>>905
何にもお知らせとかないから
ふじ好きスレみてなかったら閉店だと思っちゃうよ

なんで移転通知とか貼らないんだろう
新規開店の意気込みってことなのか
それとも旧店舗に貼らせてもらえないのか

ふじ好のうしろの工事してるところか？
真後ろじゃんか。ふじ好の客は減ると思うよ。

>>909
そうだよ、少し中を覗けるよ。
トイレの位置、流しの位置、そのまんま同じに再現してるっぽい。

なんか変なこだわりだな

S氏らしいｼﾞｬﾏｲｶｗ

ふじ好の店主の方は、もうパニクっているかも知れないが。

ふじ好にあやかろうとはいもやも落ちたもんだ

そうじゃない、つぶしにかかってきたのだ！

神田天丼屋の行列が、ふじ好の前まで伸びるのか。笑えるな。

並んででも食べたい神田天丼屋
あぶれたら道を渡っててんやかな
あそこにはぜったいにいかない

>>917
なんで？

>>916
商道徳はわきまえているから、そういうことはないだろ。

>>917
とんがらしも次候補ね。

神田天丼屋の旧店舗に様子見に行ったら、
暖簾をかけるところに新店舗開店案内の地図がつるしてあったのでもらってきた。
11日からだって。
ふじ好、600円の天丼とか安価な新メニューを急遽出してきたな。
道を渡った交差点のところに天屋もあるし、天丼大戦争が始まるな。

>>920
案内
ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up17486.jpg
新店舗
ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up17487.jpg

>>921
おお！　それそれ。

>>921 地図の上（道路沿い）の所は「さくらさくゼミナール（２F)」って書けばよかったのにｗ

食べログ見ると、まだまだとんかついもやの注文システムに戸惑ってる人多いな。
そこで、まったくの所見さんにもわかりやすいシステム考えてみたぜ。
店入ったら、とびっきりの女が二人いて、とんかつとヒレのプラカード持ってんだ。
それで、好きなほう選ぶと。これで、皆安心して食えるね！＾−＾

とんかつですかぁ！

メニューがわからないとか言ってるやつは
外に書いてあるのをよんでないのか
おれが一見の店に入るときは
「何を頼むべきか」について外で一時間ぐらい悩むけどな

というより何を食べたいかは初めから決まっていて
それを一番おいしく食べさせてくれる店を探す

入ってからメニューを調べるなんて失礼この上ない
なんで入ってきたんですかって言い返したくなる

なんで入ってきたんですかぁ！

初めての客がとまどうのは、入って間髪を入れずに聞かれるからだろ。
普通は席についてお茶を出されて、注文を聞かれるわけだから。
そんなゆったりした時間を求めるのなら、800円にしますけどいいですか？っていわれたら
わかりましたとしかいえないものね。

ちょい前の話なんだが
天ぷらで90分経っても注文はおろか茶すら持ってこなかった
怒った俺は帰ろうとして
入口まで行った

その時

店員「お客様！お代の方は！」

>>929
９０分も待つなよw
１０分から１５分超えたらマダー？と聞くもんだろ

御飯、味噌汁を先に出して５分くらい経過してから残りを出す店もあるよな
冷めちゃってるよ、もう１回出し直せよ

ラーメン屋で餃子も一緒に注文、ラーメンが出る、食べる、食べ終わってから餃子を出す、逆パターンあり
こういう店も困るよな

>>930
すまない
さも自分のことであるかのように書いてしまったが
実際に体験したのは友達の友達の友達なんだ

>>931
うそつけ！コピペ野郎が！！

ここで90分って言ったら、一人喰うのにせいぜい20分ぐらいだろ？
待ってる間まわりは4回転してるんだぜ
ぜってーありえねーよw

>>932
嘘じゃない
おまえとも友達の友達の友達だぞ
もしかしたら友達の友達の友達の友達かも知れないが

>>926
>>928

メニューはロースとヒレなのに
とんかつですか？
だから戸惑うんでは？
ふつうは意味わからん

ロース定食なんてないよ。
「ロースで」と言ったら「とんかつで？」と聞き返されるのがオチ。
というか、トンカツ定食がロースなんて思い込んでるのは、オマエだけだ。

あれ？
引き戸の張り紙にはロースって書いてなかったっけ？
今は知らんけど。記憶違いかな…

>>937
ﾄﾞﾝﾏｲ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2118618.png

白山通りとんかつにこないだ入った
古きよき時代の中国人留学生みたいな店員
飯もまともによそえないくせに、ベテラン並に態度悪いな。。。

前にも書いたが
食事中大袈裟で無く一分ごとに外に出て戻って来るジジイのタク運がいる。
どうやら屁をしに出ているらしい。
病気か何か知らんが
もう外食すんなよ　コッチが気分悪い。

>>前にも書いたが

嘘付け

神田天丼家　移転先　明日開店
ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up18051.jpg
ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up18052.jpg

よし、あした行くぞ！

「何になさいますか？」
「ご飯の量は？」
の日常がようやく戻ってくるのです。

店構えがいいなぁ
明日は無理だが何とか今週中に行ってみたい

>>944
いま開店直後に食べてきた。
日常が戻ってますよ。

>942-946
おまいらが素直にうらやましい
只今青森に島流し中…　弘前まで足を伸ばすか…

俺は13時半過ぎに行ったら、空いてた。
「天丼でよろしいですか」「ご飯の量はいかがいたしましょう」等は変わらず。
14時から限定5食で野菜天丼（500円）ってのがあるんですね。
14時近くになったら割り箸立てのところに写真入りクリアケースを挟みはじめた。
日祝休みで休憩無しで営業時間は16時頃までってのは前と同じか？

外に出て革命を覗いたら倍ぐらい客がいた。負けないでほしいものだ。

とんかつですかあ

2011年9月30日
人劇裏からいもや系列店が全てなくなるという節目の日になったな。

あと、店内のベンチが無くなっていて、
かわりに公園なんかにあるようなポール状のものになっていた。

>>950
最近行ってなかったんですけど、人劇裏のとんかつ屋まで無くなってしまったんですか？
なんでだろ。
とんかつは流行ってた気がしたけど

俺は関西出身でとんかつには２５年通ってるが
天丼は３回しか逝ってないし　もう逝かないだろう。
天丼は東と西で全然違うな。

上方のお人の眼鏡にかなう天丼ってのを教えてもらいやしょうか

>>952
もう３年くらい前に閉めた

ついでに言うと先週半ばからニューポートが閉店している
先週は暖簾が出ていないだけ、昨日から休みますの貼り紙

京都で食った天丼は卵でとじてあった
たぬきうどんは生姜の乗った醤油あんかけで天かすはなし
一地方都市の分際でひねくれすぎ

東京で京風の天丼を食べられる店はどこですか

つ宅配の築地天ぴんの海老とじ丼

>>952
とんかつ、天ぷらの場所は、オーナーが前々からビル建設したかったからね。
もし、ビルが建てば、いもや戻ってくるかもしれない。
でも、あの中間に残っているお店があるでしょ、一軒。
あれがゴネてるから、先に進まないらすい。

伊峡？

伊峡も以前ほど客が入ってないように感じるんだが

ホールインワンと聞いたが

天丼
　千代田区神田神保町２−１６　（白山通り天丼屋）←直営店
天麩羅
　千代田区神田神保町１−３２　（信金裏天麩羅屋）←暖簾分け
　千代田区神田神保町２−１８　（白山通り天丼屋裏の天麩羅屋）←直営店本店
　足立区千住３−３１　（イトーヨーカ堂付近の天麩羅屋）←暖簾分け
　新宿区西早稲田３−１３ 　（早稲田通郵便局付近の天麩羅屋）←暖簾分け
とんかつ
　千代田区神田神保町２−４８　（白山通りとんかつ屋）←直営店
　千代田区東神田１−１４−６ 　（清洲橋通り付近のとんかつ屋）←暖簾分け
　千代田区飯田橋４−１−１ 　（目白通りとんかつ屋）←暖簾分け
　新宿区市谷田町２−３８ 　（ファミマ下のとんかつ屋）←暖簾分け

青森県のいもや
天麩羅
　青森県弘前市田町１−８−３　(ここまで制覇して真のいもや通)←暖簾分け

元いもや
　千代田区神田神保町３−１−１４　(現在は神田天丼屋と屋号を変更)

食べログに、間違い投稿で本店のページに信金裏登録されたんで、あとは
カオスいもや、ファミマ下とんかつだけか。誰か登録してみてくれ。

あと、北千住天婦羅の少し先にある とんかつ屋(島田？)も、元いもや だという情報があったのだけれども、ここは入れなくていいの？

>965
できれば、その情報を確認してきてほしい
食べログを見た感じではそうっぽいけど…
ちなみに弘前店は店主に確認済

地元住民だけど元いもやだったよ
昔は天ぷら屋の隣にあった
天ぷら屋の店主とは兄弟
30年くらい前に小学校前に引っ越して
その後今のところに引っ越す時にいもやじゃなくなった

>>966
なんで唐突に青森店だけクローズアップするのかわからん
全国のいもやに聞けよ

すまん弘前らしいな
あいにくだが青森も弘前も八戸も大間も区別付かないよ

まぁ津軽(弘前)と南部(八戸)､どっちかが火付けでどっちか人頃しと罵りあうくらい仲が悪いとは聞くな｡

鼬だが

藤岡にもとんかついもやが(タベログ投稿によると載れん訳か？)
ttp://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9002721/dtlrvwlst/

徳島にもてんぷらいもやが、関係は不明
http://r.tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000189/dtlrvwlst/

広島にもいもやが、いずれも関係は不明
http://r.tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28025983/


続々全国いもや情報待ってるぜ！！！！！！！！！！

>967-971
いや単にこのスレの>775-782を見て
転勤先が青森の自分としてはたまに弘前に足をのばして
いもやを堪能してるのよ

で、そろそろ次スレの時期だから
もし他にも暖簾分けいもやとか、元いもやがあるなら
確認がとれれば、次スレのテンプレに入れたいなと

さっそく情報が出てきてうれしいです

>967さん　サンキュ〜
>971さん　確認取る方法がないですかね〜

電話かければ？

藤岡の和風オロシかつ定食に激しくそそられるな
ttp://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9002721/dtlrvwlst/429802/362383/

明日白山に行ったとき、オロシクレって頼んでみるわ
冷蔵庫にないのかよ！ってごねてみる

藤岡とんかつは、栃木県栃木市の藤岡にあるのか。群馬県の藤岡ではなく。

ちょっと早いけど新スレ立ててくる

いもや直営店
天丼　　　 千代田区神田神保町2-16
天ぷら　　 千代田区神田神保町2-18
とんかつ　 千代田区神田神保町2-48

いもや暖簾分け(都内)
天ぷら　　　千代田区神保町1-32　　（信金裏天ぷら）
新宿区西早稲田3-13　　（早稲田通郵便局付近の天ぷら）
　　　　　　　 足立区千住3-31　　　　　（イトーヨーカ堂付近の天ぷら）
とんかつ　　千代田区東神田1-14-6 (JR馬喰町駅、都営馬喰横山駅＆東日本橋駅近所)
千代田区飯田橋4-1-1 （目白通りとんかつ屋）
新宿区市ヶ谷田町2-38 （ファミマ下のとんかつ屋）

いもや暖簾分け(都外)
天ぷら 青森県弘前市田町1-8-3
とんかつ 栃木県栃木市藤岡町藤岡1990-21

元いもや
天丼 千代田区神田神保町3-1-14 (現在は神田天丼屋と屋号を変更)
とんかつ　　足立区千住3-49 (現在は島田と屋号を変更)

これ以外にあるかな？

何かダメだったっぽい orz

んじゃ、このスレで次スレのテンプレ要望を聞いて
1000行く前に立てるよ！

何かテンプレ希望ある？

いもや直営店
天丼　　　 千代田区神田神保町2-16
天ぷら　　 千代田区神田神保町2-18
とんかつ　 千代田区神田神保町2-48

いもや暖簾分け(都内)
天ぷら　　　千代田区神保町1-32　　（信金裏天ぷら）
　　　　　　　　新宿区西早稲田3-13　　（早稲田通郵便局付近の天ぷら）
　　　　　　　　足立区千住3-31　　　　　（イトーヨーカ堂付近の天ぷら）
とんかつ　　千代田区東神田1-14-6 (JR馬喰町駅、都営馬喰横山駅＆東日本橋駅近所)
　　　　　　　　千代田区飯田橋4-1-1 （目白通りとんかつ屋）
　　　　　　　　新宿区市ヶ谷田町2-38 （ファミマ下のとんかつ屋）

いもや暖簾分け(都外)
天ぷら　　　　青森県弘前市田町1-8-3
とんかつ　　　栃木県栃木市藤岡町藤岡1990-21

元いもや
天丼 　　　　　千代田区神田神保町3-1-14 (現在は神田天丼屋と屋号を変更)
とんかつ　　　足立区千住3-49 (現在は島田と屋号を変更)

これ以外にあるかな？

>>980
神田天丼「家」な。

人の情報まとめるだけじゃなくて
他にもいもや探せよ

>>955
>>959
なるほど。ビル建設などにより・・
三年くらい前に閉まっていたなんて知りませんでした。
社会人になってからは、たまに秋葉原に行った時にわざわざ歩いて
あそこのいもやまで食べに行ったりした思い出の店だったのに・・


>>980
一覧を見たら、実家の方にいもやの暖簾分け店がいつのまにかできてるみたいｗｗ
今度栃木市まで食べに行ってこよう！

いもや探索スレ

昔、埼玉の志木にもあったんだよね。

いもや直営店
千代田区神田神保町2-16　天丼直営店
千代田区神田神保町2-18　天ぷら直営店
千代田区神田神保町2-48　とんかつ直営店

いもや暖簾分け(都内)
千代田区神保町1-32　　　　信金裏の天ぷら店
新宿区西早稲田3-13　　　　早稲田通郵便局付近の天ぷら店
足立区千住3-31　　　　　　　イトーヨーカ堂付近の天ぷら店
千代田区東神田1-14-6　　　JR馬喰町駅、都営馬喰横山駅＆東日本橋駅近所のとんかつ店
千代田区飯田橋4-1-1　　　　目白通りのとんかつ屋
新宿区市ヶ谷田町2-38　　　　ファミマ下のとんかつ屋

いもや暖簾分け(都外)
青森県弘前市田町1-8-3　　　　　　　天ぷら店
栃木県栃木市藤岡町藤岡1990-21　とんかつ店

元いもや
千代田区神田神保町3-1-14　現在は神田天丼家と屋号を変更
足立区千住3-49　　　　　　　　 現在は島田と屋号を変更

上記でよければ、今夜から明日で次スレ立てるよ〜

986の再修正版では、元いもやの２店が何屋だか分からなくなっています。それぞれ天丼屋、とんかつ屋と明記をお願いします。

980みたいに先に天丼とか書くのはいいと思う

いもや直営店
千代田区神田神保町2-16　天丼直営店
千代田区神田神保町2-18　天ぷら直営店
千代田区神田神保町2-48　とんかつ直営店

いもや暖簾分け(都内)
千代田区神保町1-32　　　　信金裏の天ぷら屋
新宿区西早稲田3-13　　　　早稲田通郵便局付近の天ぷら屋
足立区千住3-31　　　　　　　イトーヨーカ堂付近の天ぷら屋
千代田区東神田1-14-6　　　JR馬喰町駅、都営馬喰横山駅＆東日本橋駅近所のとんかつ屋
千代田区飯田橋4-1-1　　　　目白通りのとんかつ屋
新宿区市ヶ谷田町2-38　　　　ファミマ下のとんかつ屋

いもや暖簾分け(都外)
青森県弘前市田町1-8-3　　　　　　　天ぷら屋
栃木県栃木市藤岡町藤岡1990-21　とんかつ屋

元いもや
千代田区神田神保町3-1-14　天丼屋で現在の屋号は神田天丼家
足立区千住3-49　　　　　　　　 とんかつ屋で現在の屋号は島田

いもやAA　ver.1.05
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　　　　　　／　 　（ ｀Д´　）＜　とんかつですかっ（怒)！
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　　　　　　／　 　（ ｀Д´　）＜　虫かよっ（怒)！
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