【粘着様】 長崎ちゃんぽんリンガーハット3 【491】
冷やしちゃんぽん、早速食ってきた
やっぱあかんかった
盛りつけは頑張った、メニューとほぼ一緒
だが、全体的に温い 「冷やし」を感じないぬるさだった
(酸味が薄いから余計感じたのかも)
麺の水切りが不十分なのかスープを薄めて水っぽい
そのスープは塩味の目立つ食欲を誘わない味
酢をブチ込んでやっと食が進むようになった
具材はNOSでおなじみのふにゃふにゃキャベツ
量も少なく野菜を食った感が全く無い
クラゲ? どこにあるのかと具材をかき分けてやっと発見
野菜に欠けてる歯ごたえの足しになんかなりゃしない
錦糸卵もパサパサで卵の旨味なぞ全く無い、黄色い色の何か
千切りの焼き豚はレトルトパッケージを開けて乗せただけの塊だった
こういう手抜き感が最近のリンガーに目立つ
「ピリ辛ドレッシング」は激辛、入れたら最後辛い味しか残らないわ
食材流通とキッチンの制約で煮野菜なんだろうけど、野菜の鮮烈さが無い
冷やし中華じゃ駄目だろ
こういう変な食べ物が「冷やしちゃんぽん」だと思い込むしかないのが哀しいね