マクドナルドの正体とは　PART1

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　　　　　　　　　　　　　　　　{: : : : |　ｪｪ　 ｪｪ　|: : : : :}　 　 |　ケミカルマックの恐怖
　　　　　　　　　　　　　　　　{ : : : :|　　　,.、 　 |:: : : :;!　　　|殺人バーガーセット
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マクドナルドのバリューセットは
化学調味料、食品添加物、防腐剤、合成着色料、軟化剤、防臭剤、産経肉 、生成肉、人工香料、合成甘味料
トランス脂肪酸、アクリルアミド、合成粘着財（トランスグルタミナーゼ）合成保存料、染料
アクリルアミド、ヘテロサイクリックアミンの一種ＰｈＩＰ(発癌物質）、マラチオン （残留農薬　環境ホルモン）
塩分、糖分たっぷり、高カロリーで高価格のバーガーセット。
一度にこれだけの添加物食えるのはマックの醍醐味ですね・・・

ほほぅ、既にこんなに食品添加物使ってあるのか 　　
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マクドナルドはアクリルアミドの発がん性と、
trans脂肪の動脈硬化促進作用の相乗効果が期待
されるというオチでダブルパンチの最悪食品。
参考文献http://www.demiya.org/iryo/demihtml/margarin.html
フレンチフライの中では、ハンバーガーチェーン大手・マクドナルドの
フレンチフライが２５４０マイクログラム／キログラムで、
５社の製品のうちアクリルアミド含量が最も高かった。
ポテトチップの中では、菓子大手・ロッテの製品（１９５０マイクログラム／キログラム）が最も高かった。
なお、アクリルアミドとは合成樹脂や接着剤として用いられる化学物質で、
イモ類を１２０度以上の高温で処理した際に生じ、発ガン性が疑われる物質。
危険性については重度2A：（人に対しておそらく発ガン性がある）であり、
ポテトチップス、フレンチフライ、ビスケット、クラッカー、朝食用シリアル、
とうもろこしチップス、食パン、ロールパン、チョコレートパウダー、
コーヒーパウダーの順に危険であるということです
参照http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75313&servcode=400§code=400
マクドナルドなどのチキン全部から、発ガン性物質
発がん物質ヘテロサイクリックアミンの一種ＰｈＩＰが検出された。
量は１グラム当たり４３・２−０・０８ナノグラム（ナノは１０億分の１）だった。
ヘテロサイクリックアミンは肉や魚を加熱調理すると発生し、
米厚生省が２００５年に発がん物質に指定。ＰｈＩＰについては、
カリフォルニア州でもがんを引き起こす化学物質として１０年以上前からリストアップされているという。

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　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　　　　なんだこのプラスチックの味は。
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　＜　マクドナルドだ。ショートニング油を使っているんだ。
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《トランス脂肪酸》
食用油の生成過程で形成、含有される、人体・生体にとって有害とされる物質。
クローン病、アレルギー、痴呆、動脈硬化、脳血管障害、ガン、糖尿病、精神病や
その他の様々な疾患との関係が懸念されている。
その危険性から「食べるプラスチック」「狂った油」などの異称も。
食用油そのものに含まれる場合がある他、製造工程の関係で、マーガリン、
マクドナルドで使ってるショートニング油により多く含有されている。

マクドナルドでは高カロリーなどよりもはるかに恐ろしいものを使用している
マックの油は植物油のショートニング油とラードを６：４の割合で使用してる。
ショートニング油はマーガリンから水分と添加物を取り除き純度の高い油脂にしたものだ
その過程で水素と結合するためにトランス化してトランス脂肪酸が大量に生じる
つまり 植物油は室温では液状だが、これに水素を添加してトランス脂肪酸に変えると、
バターやラードなどの動物油のように固形になる。
トランス脂肪酸は恐怖の油といって人間に害を与えるだけの
全く役に立たない油の屑ともいわれてる
トランス脂肪酸は体内に入ると急激に酸化する
それにより体内の至るところに炎症をおこす
わかりやすい例えが鉄棒にサビが入り表面がボロボロになるのと同じで
体調が悪いときマックのポテトを食べるとニキビや吹き出物ができたり
気分が悪くなるのはそのためです。
高コレストロールで善玉コレストーロールを減らし悪玉コレストーロールを増やし、
血栓を作りやすくするので脳卒中や心筋梗塞をおこしやすくなる
また、高カロリーで肥満のもとだし、痴呆の引き金になる恐ろしい油である
一番こわいのは体内で酸化する時に活性酸素をつくりだすという
細胞の内部まで破壊し時にＤＮＡを傷付け癌細胞をつくりだすところにある
ちなみに ちなみにマクドのポテトＭ１３５gにトランス脂肪酸が４．５５ｇ含まれている
これは、１日におけるＷＨＯの定める摂取基準値の２倍強である。

では、なぜ日本のマクドナルドはこのような危険な油ショートニング油を使用するかについては
背景としては米国のマクドナルドがあげられる。アメリカでは健康志向が高
くニューヨークなどいくつかの州においてトランス脂肪酸の
使用が禁止となりました。米国のマクドナルドはショートニング油がだぶつく事になり
そこで日本にたぶついた油を売り莫大な利益をもたらしています

放射能マック
　　 　,　ノ）
　　 ノ)ノ,(ノi
　 (　　　　(ノし
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　(　 / ・ω・ヽ(
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　（　`'ｰ---‐´　）
マクドナルドのポテトがアメリカの原子力発電所の近くで栽培されている
アメリカのポテトは主にアイダホ州、ワシントン州、オレゴン州で
生産、製造されているそうです。その中でオレゴン州のコロンビア郡という所にある
トロージャン原発で過去に廃棄物の貯蔵タンクが漏れたことがあり、
米国は環境修復のために多大な金額とエネルギーをつぎ込んでいます。
（現在進行形で作業は続いており、作業事務所のHPもあります。）
これは別にわれわれに隠された事実などではなく、情報も公開されています。
老朽化等の問題もあり06年に一部施設が爆破解体されたそうです。
原発付近一帯は放射能汚染されていて、ガンや白血病患者も多いそうです。
近隣住民は生活のためにじゃがいも栽培はやめられず、
マクドナルドがそういうじゃがいもを買い取っている
http://qanda.rakuten.ne.jp/qa3634788.html

ラジオライフの６月号(要点抜粋）
記事によれば、マクドナルドのハンバーガーは完全な化学の味。
たとえばマックのバンズは小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている。
これだけでわかる人も多いだろうが、精製デンプンを加えると
パン種のグルテンが少なくなるため、
このパン種は通常のイースト発酵に耐えられない。
つまりマックのバンズはイースト発酵ではなく、
泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているとのことだ。
イーストを使わない理由は、「発酵なんて時間がかかることはしていられない」
ということらしい。さすが時間感覚が短期志向の米国生まれ。

そのほかにもマックのマヨネーズには大量の砂糖が加えられているとか、
パティは年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
肉質は臭みが強くスジばっている)の肉に脱臭処理をほどこし
肉の柔軟剤を加え、この肉を粉砕した後に接着剤(トランスグルタミナーゼ)を
加えてあるとか、ただでさえトランス脂肪酸が体に悪い
フライドポテトの重量の半分は油で、しかもグルタミンぶち込まれていて、
油と塩分が体に悪いのに、この化学調味料のおかげ
でおいしく感じさせられてしまうとか、マックの疑問点を
赤裸々に「完全に正確かどうかは保証しかねる」としながらも
追求してる

マックに使われてる牛を分解してみました。
マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で）
肉質は臭みが強くスジばっている)の肉に脱臭処理をほどこし
肉の柔軟剤を加え、この肉を粉砕した後に接着剤(トランスグルタミナーゼ)を
加えてある

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１
　１：肩ロース　　　　　　　 　 　６：ヒレ
　２：肩　　　　　　　　 　 　 　 　７：ランプ
　３：リブロース　　　　　　　　　８：そともも
　４：ばら　 　 　 　 　 　 　 　 　９：テール
　５：サーロイン 　 　 　 　 　 １０：すね
　11：マック従業員

マックジョブとは

ウィキペディアより抜粋

マックジョブ（まっくじょぶ、McJob）とは、安い給料でマニュアルに沿うだけの単調で将来性のない仕事の総称。
一般に、ファーストフード店などの創意工夫を必要としない機械的な動作を繰り返す業務を指す。
「マック」の由来は、ハンバーガーショップのマクドナルドである。

『オックスフォード英語辞典』によれば、1986年8月のワシントン・ポストの見出しが初出である。
これが一般化したのは、ダグラス・クープランドの小説
『ジェネレーションX 加速された文化のための物語たち』である。

この言葉はアメリカなどにおいて中産階級がかつて就いていた
職が削減されていることを強調するために使われている。オートメーションの導入や
リストラによる生産性の向上の結果、
あるいは工場労働・コールセンター業務・会計・総務・コンピュータプログラミングなどを
第三世界の国々へ移転させた結果、かつてブルーカラーやホワイトカラーとして働いていた人々が職を失った。
こうした人々は長年特別な教育や訓練を受け、経験を積んできただけに、新しい分野で一からやり直したがらない。
また企業は新卒の若者を新しく採用する傾向があるため、年配の失業者にはスーパーのレジ打ちや
マクドナルドの店員、パート労働といった「マックジョブ」以外の選択肢がないのである。
また地域・国全体に求職がない場合、高い教育を受けた若者も教育を満足に受けられなかった若者も
「マックジョブ」をするしかない場合もある。

マックジョブとは? �A

はてなダイアリーより抜粋

（マクドナルドの仕事のような）面白味のない、将来性もない仕事。
サービス産業の拡大によって創出された仕事のこと
1980年代のアメリカで登場し、オックスフォード英語辞典にも掲載されている言葉（McJob）

マックジョブのわかりやすい解釈
マックの社員なんて所詮社会の落ちこぼれ＝人間の屑なんだね。
仕事に対する創意工夫を禁じられ、ただ黙々と毎日機械みたいに
ただハンバーグを作るだけの人生何が楽しいのだろうか。
仕事とは常に創意工夫をして、時に失敗して仕事のスキルとともに
人間性をも成長できるのが楽しいところだよね
マックの場合マニュアルに雁字搦めにされ、仕事を手順どおりにやるのが善で
自分の仕事に対して創意工夫を持つことは悪である。
つまり人間自体が機械みたいなものでそこに人間性を高める要素はゼロなんだね
自己実現や自分を成長させることができない悲しい仕事なんだろう
サラリーマンの間ではマックジョブって言葉忌み嫌われるわけだ
ま、今の社員も所詮はリストラやせいぜいフリーターぐらいだから気に
ならないのかな
少なくとも俺はマクドナルドで働らかなければならないとしたら迷わず自殺
するね。あんな糞仕事ちゃんちゃらやる気すらおきないよｗ

マクドナルドは奴隷育成企業。
まともに働ける人間を家畜以下にしてしまう企業風土。
マクドナルドとは、卑しい人間が働く企業の事である。
マクドナルドで社員として働くということは＝
人間やめる、死んだほうがマシ、薬物廃人以下、家畜以下、ニート以下、人生放棄、コジキ以下、ホームレス以下…………
人の形をした、卑しい肉の塊が、「スピード、スピード」と、下の人間を急かし、危険な偽装牛肉を客に食べさせ、金を騙しとるビジネス。
それがマックジョブ。
公園の便所より臭く、脂ぎってベトベトし、不衛生なマクドナルドの厨房。夜中は何千匹ものゴキブリが調理機器に卵を産み付ける……………

<必見＞
マックでハッピーセットを買った子供たちへ
お父さんは子供にこの写真を見せるべきだ。
国や地域関係なく子供は子供です
マクドナルドは子供まで搾取してるんだね
(http://www.asiawave.co.jp/jidouroudou1.htm ）

☆ウェブ魚拓

「期限切れドリンク」は日常茶飯事、「大腸菌シェイク」「ゴキブリ入り油でフライドポテト」まで！
元直営店従業員が「恐怖のいカウンター裏」を衝撃の告白「『マクドナルド』を食べてはいけない！」

「マックよ、お前もか！」----、誰もがそう思ったろう。１１月２７日、
マクドナルドの都内４店舗における食品偽装事件が明るみに出た。
だが問題はこの４店舗だけに限られたことではなかった。
元従業員が明かした、驚くべき実態を詳報する。

「僕が働いていたのは、マクドナルドの『上野公園前店』（東京・台東区）です。
店の当時の売り上げは確か全国２位で、正社員４〜５人、
アルバイトは１００人くらい在籍している、大きな店舗でした。直営店でしたけど、
（原材料の）賞味期限が守られてないケースは確かにありました。
こんな衝撃的な告白をするのは、元マクドナルド従業員のＡ氏（２９歳）。なんと、
マクドナルドの直営店で期限切れ原材料が使われていたというのだ。

０７年４月の時点で外食国内最大手のハンバーガー・レストラン・チェーン
『日本マクドナルド株式会社』傘下の店舗で、調理日付の偽装が判明したのは、１１月２７日のことだった。
事件の舞台は、同社とフランチャイズ契約を結んでいた『株式会社アスリート』が運営する、
都内のマクドナルド「早稲田店」、「大塚駅前店」、「新大塚店」、「本郷三丁目店」の４店舗。
これらの店舗では、サラダの調理日を示すラベルの、意図的な貼り替えが行われていた。
さらに同２９日には、この４店舗で賞味期限の切れたヨーグルトやスライストマト、
シェイクミックスなどの原材料が使用されていたことも判明した。

○「野菜を捨てると経営に響く」
発覚の同日には、日本マクドナルドのＣＥＯ・原田泳幸氏（５９歳）が都内のホテルで会見。
翌日付の日本経済新聞朝刊によりれば、こう明言したという。
（今回は三十六年の歴史で初めての経験で、海外でもこのような事故はない。
ＦＣ（註・フランチャイズチェーン）のビジネスモデルが問題なのではなく、
一人のＦＣオーがーが問題であったと考える）

しかし、原田氏のこの言葉が正しいとは思えない。
本誌はマクドナルドの表示偽装について重大な証言を得た。
神奈川県内にあるフランチャイズ店で、アルバイト店員として働いていたＢ氏（２７歳）が語る。
「その当時は社員、アルバイトあわせて３０名ほどが働いていました。
僕は００年４月から０５年３月まで勤めましたが、
最後の２年間は『スイングマネージャー』にまで昇格しました。
アルバイトのまとめ役のような仕事をしてましたね」
Ｂ氏の店舗では当時、期限切れ材料を使うのが日常茶飯事だったという。
「店では当たり前のように賞味期限切れの材料が使われていました。
『てりやきバーガー』とか『チキンフィレオ』、あるいは『ビックマック』
に入っている、レタスやキャベツがそうです。（これらの野菜は）空気に触れて酸化しないよう、
ビニール袋に密閉され段ボールに入れられて、（店に）送られてきます。ひと箱には４袋入っています。
社内規約によると、賞味期限は袋を開封しなかった場合は５日間、
袋をあけたあとは１２時間と決まっていましたが、
僕の店では未開封のまま期限の切れたものも（ハンバーガーの）材料に使っていました。
最も長いときで、期限から２日たったものを使っていたことがありましたよ。

袋を開封した後に期限が切れた野菜も使っていました。社内規約では、
開封した野菜は基本的にその日のうちに使い切ると決められているのですが、
（開封後）１２時間以上たったものを使いまわすなんて、当たり前のことでした」
なんと、社内規約が平気で破られていたというのである。Ｂ氏が続ける。
「こうした、（社内規約違反の）行為は、店長も知っていたことです。
僕らは『これ、賞味期限切れてますけど、どうしますか？』
と上の者に訊くんです。そうすると『このまま使う。しょうがない』と言っていました。
野菜は高いから、廃棄すると（店の）経営にも響く。
だからこんな事をやっていたんだと思います」

「マックシェイクは乳製品が使われるので、つくる前に朝、
（店で）大腸菌など雑菌が発生していないか検査するんです。
検査は試験紙を使って行います。マックシェイクの原液を、
試験管のような容器に入れ、試験紙を浸して反応を見るんです。
確か試験紙がピンク色に変わるとまずいのですが、色が変わることは結構ありました。
夏場だと週に１〜２階は反応が出るんです。
検査の担当が『うわー、今日ヤバイよ』とか『今日も色が変わった』とか言うのを聞いたこともあります。
もちろん、店長ら上司に報告はします。でも『いいや、いいや』なんて言うばかりで、それを（客に）出してしまう。
僕の記憶では、販売を差し止めたことは５年間で１回か２回です」

検査で反応が出た「大腸菌シェイク」など、怖くて飲めたものではないが、
実は乳製品以外のドリンクにも問題があるのだとＡ氏は明かす。
「店にはシロップ（註・ジュースの原液）のタンクと炭酸ボンベ、
水タンクが設置されています。これらが混ざった状態で店頭の機械から出てきて、
ドリンクになるのですが、売れないジュースのタンクは放置されたままになる。
おかげで（タンクが空になったあと）交換にゆくと、
シロップの賞味期限が２週間も前に切れていた、なんてことがありました。
タンクには、日付を記した紙が張ってありますが、毎日チェックなんてしないんです。
上司に期限切れのことを言っても、『ああ、そう』程度の反応で終わりです。
僕が働いていた当時は『ファンタグレープ』などが危なかった」

問題は”期限切れ”に止まらない。店の調理場の衛生環境は最悪だったという。
「お客から見えない厨房の衛生状態はひどかった。いちばんの問題はネズミです。
営業中も走り回っていて、店員の足にぶつかったりするんです。
ネズミが客席まで出て、お客が悲鳴をあげるなんてこともありました。
もちろん、専門業者に頼んで何度も駆除は行っているんです。
でも、効果はほとんどない。毎日、当たり前のようにネズミを目にしました」（Ａ氏）
ネズミが出れば食材に影響が出るのは当然だ。
「ハンバーガーのパンをネズミがかじってしまうんですよ。パンはひと袋に１２個入ってます。
僕は１個でもかじられていたら全部捨てましたが、
中にはかじられた１個だけを捨てて、あとは使う人もいました。
子ネズミがパンとパンの間にいたこともあったし、カウンターの中にあるバーベキューソース、
マスタード、砂糖、コーヒーのミルクなどもかじられました。
ネズミにかじられると、痕がギザギザになるのですぐ分かるんです」
こんなとんでもない”事件”まで起きたという。
「確か００年だったと思いますが、営業時間中ににドッポーン！と
ネズミが揚げ油の中にダイブしたことがあったんです。その油は捨てました」
ネズミのダイブはさすがにこれ１回だったが、ゴキブリは「ダイブの常連」だったようだ。
「ゴキブリは油の上に浮いていました。小さい茶色のゴキブリが多かった。
でも店では、ゴキブリをすくって捨てたあと、油をそのまま使っていました。毎
日１回はゴキブリをすくって捨てていましたよ」
ちなみに直営店では「毎日」使われていたというこの
「ゴキブリ入り油」で揚げられていた商品は、フライド・ポテトである。

こんなひどい状態で営業を続けていて、客からのクレームや健康被害の訴えはなかったのだろうか。
「１０人くらいのお客から、お腹をこわしたというクレームがあったと、
社員から聞いたことがあります。たぶん本社に苦情が入ったんでしょう。
上司は『レタスにあたったようだ』と言っていました」

伝えられるところでは、今回問題となった４店舗のなかには１２年も前から偽装していた店もあるという。
マクドナルドの経営の内幕をつぶさに取材し、
『本日より「時間外・退職金」なし　日本マクドナルドに見るサラリーマン社会の崩壊』（光文社刊）を書いた
ノンフィクションライターの田中幾多郎氏は、こう推測する。

「フランチャイズの偽装は今回明らかになった４店舗のみということはありません。
本来なら廃棄すべき商品をそのまま売ってしまうというのは、
昔からフランチャイズ店では珍しくありません。でも、そうしたことは発表されずに今日まできた。
マクドナルドのブランドイメージを傷つけないよう、隠蔽してきたと言えると思います。
不正発覚から１週間後に、日本マクドナルドは直営店の店長を
集めて緊急の会議を開いています。かなり焦っているのは間違いないでしょう。
直営店でも偽装がありうると認識している証拠です」
事実関係を確認すべく、本誌は日本マクドナルドおよび日本マクドナルドホールディングスに
Ａ氏の証言をまとめた文書を送付し、取材を申し込んだ。
１２月５日に文章で回答を得たが、その内容を要約をすると、概ね次のようになる。

＜Ａ氏の証言の事実確認をすることは不可能で、同じようなケースについての
報告も確認されていません。アスリート社の問題については、
類似のケースについて現段階では報告されておりませんし、
また事実として認識されたわけではないと考えています＞

○今後数年でフランチャイズが七割に

田中氏が言う。
「フランチャイズ店で偽装などが多いのは、経営が苦しいからです。
そもそも何故店舗では利益が上がらないのかというと、
本部が多額のロイヤリティを取っているうえに、
１００円マックとクーポン券が店舗経営を圧迫しているからなんです。
この傾向は、今の原田ＣＥＯになってから顕著になった。
原田氏は末端の店舗のことは全然見てません。彼が見ているのはアメリカの本社のみ。
売り上げを上げて、アメリカ本社からの評価を上げるため、下の尻叩きばかりやっている。
問題の根本原因は、日本マクドナルドの経営姿勢そのものにあると言わざるをえません」
マクドナルドの全国約３８００店のうち、フランチャイズ店は約３割を占めるが、
原田ＣＥＯは今後数年でこの比率を７割まで高める計画だと
報じられている。赤いネクタイにピンクのポケットチーフという
派手なスタイルで謝罪会見に臨んだ原田氏。
本気で謝罪するつもりがあるのかという批判が出るのも当然だ。
きちんと顧客に顔を向けた、真摯な説明が聞きたい。（終）

「映画　スーパーサイズミー」

皆さんも忙しいと思うので今回は日本語字幕版をUPします
（日本語吹替え版） �@
http://video.google.com/videoplay?docid=-7130482643714821649&hl=en
（日本語吹替え版） �A
http://video.google.com/videoplay?docid=1442033518754341567&hl=en
（日本語吹替え版） �B
http://video.google.com/videoplay?docid=4028112564989520796&hl=en
（日本語吹替え版） �C
http://video.google.com/videoplay?docid=8966752673586249549&hl=en
（日本語吹替え版） �D
http://video.google.com/videoplay?docid=6951997816531705533&hl=en

マクドナルドという会社がこの日本においても
いかに環境に対していい加減かがわかります

このごろの暖冬のニュースや地球温暖化の影響を受けても、マクドナルドはどの企業よりも過剰包装だということに最近気付きました。
子供達に残さなければいけない資源や森を切り倒し、無駄遣いしてしまう企業からは、もう何も買いたくありません
。いつか、過剰包装でなくなったら、子供とマックをまたしてみたいな、とは思います。　

それと、静岡県西部のあるマクドナルド店舗のドライブスルーで注文した物を待っていた時、
研修中の人と教える立場の方が二人でサンデーを作る練習をしていました。二人とも上手ではなく
「４巻ぐるぐるして」角を作ることができず、失敗作は教える立場の方により無造作に、
いとも簡単にごみの中に捨てられていました。
何度もです。食べ物をろくに食べられずに苦しみながら死んでいく子供達、
大人達が他の国にはたくさんいるのに、そんなに簡単に食べ物を廃棄してよいのでしょうか？
心からマクドナルドには幻滅しました。
何か対応は出来ないものでしょうか？？？？？？
http://honyakublog.blog75.fc2.com/blog-entry-86.html

・マクドナルドの「ハンバーガ一」を1個食べると約9平方
メートルの熱帯雨林を滅ぼすことになる
・マクドナルドの「ビッグマック」なら熱帯雨林を6畳2間分
たいらげることになる。

≪「週刊金曜日」のアンケートに対するマクドナルドの回答≫
（2）「森林破壊」＝ここにも同じくマクドナルドが森林を破壊
しているという表現はないのですが、マクドナルドは過去、現在において
熱帯雨林地方の牛肉は使用していません（日本は勿論ですが、全世界も
同様。）この誤解を解くためもあり、森林保護のNPOであるコンサベーション・
インターナショナルに協力して中南米の森林保護活動をサポ−トしている
くらいなのですが、この点についても誤解の生じない内容にして
いただけないでしょうか。
【「買ってはいけない」該当箇所より引用】
『すでに中南米の熱帯雨林の半分ほどは破壊され、肉牛用の牧草地になって
いると言う。ここからハンバーガー用の安い牛肉が供給されている。
環境団体の試算では
ほぽ6畳1間。いわゆるハンバーガーコネクション”だ。「ビッグマック」なら熱帯雨林を6畳2間分
たいらげることになる。こういう事実を、子どもたちにもキチンと教えて
おきたい。』

収穫後に農薬を大量にふりかけられた小麦でつくった激安バンズ
http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/Data/bread.html

マクドナルドの食文化�@

以前、日本マクドナルドの社長（日本人です）がテレビか雑誌で次のような事を言っていた事があります。
「私はマクドナルドのハンバーガーが美味しいと思ったことはありません。あれを美味しいと言いながら
何度も繰り返し食べてくれる今の日本人の味覚を疑います。・・・」
彼が言っていたことは以下の様なことです。細かい点は間違っているかも知れません。
マクドナルドはハンバーガーを売る企業ですが、基本は場所を提供するということです。
喫茶店をもっと利用しやすくした形がマクドナルドです。
300円400円でコーヒーを飲むのとハンバーガーとコーラを飲むのは同じ事なのです。
マクドナルドは場所を提供するビジネスなのです。
そしてマクドナルドの顧客としてのメインターゲットは15才くらいまでの子供達です。
人間の味覚は10才から12才くらい迄にほぼ決まると言います。だから子供のうちから
ハンバーガーを食べて育った大人は死ぬまでハンバーガーを食べ続けてくれます。
そしてハンバーガーで育った大人は抵抗なくその子供にもハンバーガーを食べさすことでしょう。
つまり、子供達にハンバーガーを食べさせることは、将来の固定客を掴むことになり、
多くの大人に食べてもらうよりずっと大きな市場になるのです。
だから、多くのマクドナルドの店には子供の欲しがるオモチャを置いていたり、
子供連れの大人が利用しやすいように遊具施設を置いたりして、
子供という顧客を掴もうとしているのです。
10年後20年後を睨んだマクドナルドの戦略はそこにあるのです。
そこには「食文化」を広めるという事は二の次で、
ビジネス（つまりお金儲け・マクドナルドの利益）を
より大きくしようという企業論理が中心です。
http://homepage3.nifty.com/hajika/tabinozatsudan/macdnald.html

マクドナルドの食文化�A

「人間は十二歳まで食べていたものを一生食べていく。」、
これは日本マクドナルドの社長、藤田田（ふじたでん）氏が唱えた“十二歳味覚説”です。
人間も幼少期から少年期までに食べていたものが「おふくろの味」としてインプリンティングされます。
その頃を過ぎてから食べたものを好きになることはあっても、「おふくろの味」にはかないません。
だから、この時期の子供に「マクドナルドの味」をインプリンティングしておけば、
その子達が大人になり、自分の子供が出来れば「おふくろの味」としてマクドナルドのハンバーガーを食べさせ、
それは代々受け継がれていくだろうというのが藤田田氏の戦略なのです。
氏によれば「マクドナルドはすでに日本人の新しいおふくろの味だ」そうです。
確かにマクドナルドのセールスプロモーションを見ても子供がターゲットになっている事は明らかです。
“ディズニー”“スターウォーズ”“ハローキティ”のキャラクターセット、
そして祖母が孫に連れられてマクドナルドの店に行くＣＦ、そのどれもが子供へのインプリンティングである。

組み遺伝子換え食品の使用中止を宣言したのはマクドナルド社が最後だった。

環境問題で見逃せないのが遺伝子組み替え食品の問題だが、
ヨーロッパでは、マクドナルドの肉・パン・ポテトが遺伝子組み替え食品
ではないかと警戒され、フランスではマクドナルドの駐車場に肥やしがおかれる事件があった。
(phttp://www009.upp.so-net.ne.jp/society/mcnettaiurin.htm ）

（表）ファーストフードのゴミ比較
（ハンバーガー、ポテト、コーヒーのセット）
　　　　　　　　　　　　　　　ハンバーガー等の包み　　トレーマット　　紙コップ　　　　　ゴミ分別
マクドナルド（淀屋橋）　　　　　　○　　　　　　　　　　　　○　　　　　　○（蓋つき）　　飲み残しの分別　
モスバーガー（淀屋橋）　　　　　○　　　　　　　　　　　　○　　　　　　なし　　　　　　　カップ類と空き缶
ファーストキッチン（甲東園　　　○　　　　　　　　　　　　なし　　　　　なし　　　　　　　カップ類


ファーストキッチンはトレイマットの廃止や店内でのカップ、グラス使用など排気物減量にかなり前向きだ。モスバーガーもカップ類の使用に切り換えている。
店内で食べる際には、ハンバーガー類の包装も簡易だ。
この点でゴミが一番多いのが最大手のマクドナルド。
店内でもジュースの容器にはわざわざプラスティックの蓋がついているし、
フライドポテトの包装も一番ぶ厚い。

マクドナルドとエコ
日経BP社「環境ブランド調査」
日経BP環境経営フォーラムが一般の消費者に対して、今年3月26日から4月27日にかけて実施した
「第8回　環境ブランド調査」の結果がまとまった。
　アンケートは、主要企業560社を対象に、各企業の環境に関する活動が一般の消費者にどう伝わっているかを、
インターネットを利用して調査したもので、2万1153人から有効回答を得た。
企業の環境に関する「評価」「イメージ」「情報への接触度合い」などを尋ねた結果を総合し、
環境ブランド力に相当する本調査独自の指標「環境ブランド指数」で順位付けした。
●マイナスイメージ上位１０社
1 ゼネラルモーターズトヨタ自動車 5.6％
3 日本マクドナルド 5.5％
4 ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ） 4.8％

日本マクドナルドは環境ブランド調査2007において、悲しいかな、
「消費者が抱くマイナスイメージの企業」のほうでのみ名前があがり、

特に
「資源・エネルギーを無駄遣い」部門で3位
「廃棄物の量や処理法に課題」部門で4位

とあまり評判はよろしくないし、牛の放牧のために森林伐採をしている
（別名：ハンバーガー牧場）など、どうしても環境悪のイメージがつきまとってしまいます。

出所（ソース）http://corporate.nikkeibp.co.jp/information/newsrelease/newsrelease20070705.html

マクドナルドのインチキ食育サイトを痛烈に批判してます

マクドナルドスローフードＣＭ　食育サイトも！
日本の伝統的な食文化を壊した張本人
農業、文化の視点　ひとかけらもない
　家庭栄養研究会の蓮尾隆子さんは「意外にも、食品業界は、
すばやく食育に取り組む姿勢を明らかにして」きたと指摘。
しかしこれは、日本人の胃袋を米食から
パン食へと変えることがねらいで、まさに食品産業のための
「ビジネス化した食育」でした。そこには、食を通じた農業への視点、
食文化といったものがひとかけらもありません。
　その証拠にマクドナルドの「安心素材が商品になるまで」というサイトでは、
加工や配送を通して店頭に出るまでの過程は示していても、
だれがどこで作ったのか、まったくわかりません。
　またスローフード運動とはそもそも“ファストフード”
“ファストライフ”という「全世界的狂気に立ち向かう」
（スローフード協会の「スローフード宣言」）立場で生まれた運動です。
スローフード運動を日本で最初に紹介したノンフィクション作家の島村菜津さんは
「『スロー』の言葉の意味が十分に消化されることなくはんらんしている」
と危ぐします｡
　そもそも、種イモを植えてからジャガイモが収穫できるまで四〜五カ月かかるのも、
子牛を農家が二〜三年、丹精込めて育てて牛肉を作るのも、
いわば当たり前の話。だからファストフードも「スローにつくられている」というのは、
スローフード運動を愚ろうするものにほかなりません。
http://www.nouminren.ne.jp/dat/200509/2005092601.htm

マック難民
ネットカフェ難民→図書館難民→マック難民
http://www.j-cast.com/2007/03/25006371.html

マクドナルドはホームレスのたまり場？　世界の常識だってさ！

池袋周辺を根城にするコジ……いやいや、ホームレスの川端一朗さん(仮名)は語る。
マクドナルドはホームレスのたまり場？　世界の常識だってさ！
「おれっち、朝から夕方までは図書館。夜になったら健康のために散歩して、朝までマックでひと休みさ。
去年は首都高の下に段ボールで家作ったりしたけど、いまじゃ貧乏くさくって。
仲間のホームレスに月三千円でレンタルしてるよ。
家賃収入でマック代にもこまんねえし、人生エンジョイしてるぜ！
なあ、タバコ一本くれねえか？」
24時間営業のマクドナルドが夜間、「マック難民」と呼ばれる
ホームレスや家出人、日雇い人夫のたまり場となっているという。
難民の多くはやっすいコーヒーを1杯だけ注文し、あとはひたすらテーブルに突っ伏す。
たまに空のコーヒーカップを持って便所に行き、タフタフに水道水を入れて一気飲みしたりもするそうだ。
以前はドリンクバーの安い終夜営業のファミレスやマンガの揃った古書店などが
定番の「難民キャンプ」だったが、近頃は実質24時間営業の店舗でも、
超深夜時間帯に「清掃時間」と題したホームレス追い出しタイムを設けており、居づらい状況となっている。
そこに現れたのがマクドナルドである。空の容器を半強制的に片づけられ、プレッシャーをかけられるおそれもなく、
周りは同じような連中ばかりなので目立たない。
イスは固いけど、拾った毛布や新聞紙で作ったクッションがあれば平気さ！　
一部店舗は激増する難民におそれをなし、早速深夜の「清掃タイム」を導入したものの、
強者はコーヒーカップを持ったまま店を出るや、営業再開直後、
スウッ……っと知らぬ間に入り込んで元の場所で突っ伏しているという。
なんとも嘆かわしい限りだが、ご安心あれ。日本だけじゃないよ！
　こちらの記事をご覧ください。中国じゃ二ヶ月以上もマックで暮らすホームレスや、
なにも注文しないまま店内をうろつき、寝てる客や便所に行った客の食いかけハンバーガーを
ガッ！とひったくってグアッ！っと口に押し込んでケロッっとしてる妖怪みたいな野郎が大勢いるんだって！
とりあえず、日本人でよかったよ。
http://www.downloaders.cn/2007/04/02134842.html

実録・マックで寝泊りする人々
※マック難民とは？
２４時間営業のマクドナルドで寝泊りする人々。
日雇い労働などで収入が不安定の為、家を借りれない人が中心。
ネットカフェに泊まる金すら無い、ワンランク上の貧困層や、ホームレスが多い。
―　店員さんに注意されませんか？　―
Ｋ氏「昨日注意されたから、怒鳴ってやったよ！」
Ｏ氏「Ｋさんは気が短いからねぇ。」
―　えっ！？原因は何ですか？―　
Ｋ氏「店員の対応が悪いんだよ！」
Ｏ氏「まぁ、やりすぎだったんじゃない？」
Ｋ氏「机の上に足乗っけて寝てたら、起こしにきやがったから、"ウルセー起きてるよ！"って怒鳴って帰ってやったぜ。ハハッ」
Ｏ氏「Ｋさんは、空調とかも勝手に変えるからねぇ。店的には困った客だよ（笑）」
Ｋ氏「だって、暑いだから仕方ないじゃん。コーヒーには宿泊費とエアコン代が含まれてるんだよ。」
Ｋ氏「もういいかな？顔にはモザイクかけてね（笑）」
・・・
反省の色も無く、自慢気に話すこの人達は、難民以前の問題だ。
彼らはマックを１００円で自由に使える寝床としか思っていない。

しかし、彼らの様な人達ばかりでなく、本当に生活が困窮し、望まなくとも使わざるを得ない人達がいるのもまた事実。
難民vsマクドナルドの攻防戦は続く。

新宿のマックはもっとすごいよ
先週自分もＡＭ２時ごろ２４時間マック行ってみたけど
３回の喫煙席にはホームレスと日雇い労働者が殆どで、みんな居眠りしてた
店内は浮浪者のにおいと煙草のけむりが充満してむせるようだった
浮浪者やホームレスは靴を脱ぐのでその臭いのきついこと。吐くかと
思ったよ。
腹立つのは店員がいびきを書いてる奴や靴を脱いでる奴に注意しないんだ。
あれには、驚いたぜ。たださげずんだ目線をこちらに送り逃げるように他の
階にいったよ。店員もやる気ないんだね。さすがはマックジョブだね。
数時間後にはその席に多くの普通の人が座るのに掃除もしないんだ。
本当にマックは不衛生だよ。だから私はもう行きませんので深夜マック
どんどんレスして下さい

マック難民
http://www.j-cast.com/2007/03/30006518.html

　　　　　　　　 ＼　 　 　 ／
　　　　・　　　　　 ＼　／
　　　　　　　　；(●)llll((●)；
　　　　　　　(●)(●)(●)(●)
　＼＿＿ (●)(●)●)●)(●)＿＿／　カサカサ
　　　　　　(●)(●)(●)(●)(●)
　 　＿＿(●)(●)((●)((●)(●)＿＿
　／　　(●)(●)(●)(●)(●)(●)　　 ＼
　 　＿ (●)(●)(●)(●)(●)(●)＿　
　／　　(●)(●)(●)(●)(●)(●)　 ＼
　　 　＿(●)(●)●)(●)(●)(●)＿
　　／　 (l●)(●)(●)(●)(●l；)　　＼
　　|　.　 (l；●)(●)(●)(●)(●)　　　 |
　　|　　.　(0●)(●)(●)(●)Ｏ)　　　　|.　　　カサカサ
　 ,;;　　　　(：●)●)(●)(●；)　　　　　　。
　　　　　　　(о●)(●)●0)
　　　　　　　　 ( ;●ξ●：)
　　　　。　　　　 　・
マクドナルドのバリューセットは
化学調味料、食品添加物、防腐剤、合成着色料、軟化剤、防臭剤、産経肉 、生成肉、人工香料、合成甘味料
トランス脂肪酸、アクリルアミド、合成粘着財（トランスグルタミナーゼ）合成保存料、染料、ヒ素、リモネン
アクリルアミド、ヘテロサイクリックアミンの一種ＰｈＩＰ(発癌物質）、マラチオン （残留農薬　環境ホルモン）
ベンツピレン、ヘテロサイクリックアミン(肉を焼くときに生じます)、酒石酸水素カリウム、
ニトロサミン(野菜の硝酸性窒素から体内で生じる亜硝酸と、肉の二級アミンから生成します)
グルタミン酸ナトリウム、トランスグルタミナーゼ
野菜は次亜塩素酸ナトリウムで消毒。
塩分、糖分たっぷり、高カロリーで高価格のバーガーセット。
一度にこれだけの添加物や化学調味料を食えるのはマックの醍醐味ですね

食べ物を提供する会社でありながら害虫対策が全く出来ていない

今日の２２時頃、久しぶりにマクドナルドに出掛け
たところドライブスル−の窓付近に害虫が室内、室外
照明に引き寄せられている状況。

この状況にも係わらず何ら抵抗も感じず販売する
無神経さには感心します。

偶然にも今日マクドナルドで販売した明治乳業製の
ミルクに大腸菌が混入した模様だと報道され、商品を
回収しているとか、商品回収は当然必要ですが
それ以外にも害虫対策も必要では。

今後販売する食品に害虫が混入しないという
事はありません。

特に最近食品関係における品質事故が多く発生
しているのに未だに何ら対策を講じない会社の
多いこと、これらの会社が品質保証のＩＳＯ９００１を
簡単に取得し、素人を騙すとは。

今後私はマクドナルドでは買い物をしません。
なぜなら食中毒になりたくないからです。

http://76475046.at.webry.info/200707/article_18.html

特報・異物混入：マクドナルドのジュースにハエ　女児がおう吐

日本マクドナルド（本社・東京）の「奈良からもも店」（奈良市杏（からもも）町）で先月、
小学4年の女児（10）が買ったグレープジュースに、生きたショウジョウバエが混入、
ジュースを飲んだ女児がおう吐などの症状を訴え、病院で手当てを受けていたことが26日、分かった。
マクドナルド側は混入の事実を認め、両親に謝罪した。
関係者によると、7月9日午前9時ごろ、女児と祖母（61）、叔父（31）の3人で同店のドライブスルーを利用。
ハンバーガーやチキンナゲット、グレープジュースなどを購入。
祖母宅で女児が紙コップのジュースをストローで飲み干し、
フタを取ると、ショウジョウバエが入っていた。
同10時半ごろ、祖母の通報を受けた店長補佐（27）が祖母宅を訪問。
紙コップ内で2匹、氷の表面 に1匹の計3匹が動いているのを見つけた。
女児は数時間後におう吐や下痢の症状を訴え、病院で手当てを受けた。
店側は謝罪し、ジュース代を弁償したうえで紙コップを回収。
保健所に通 報しないまま、1カ月後、保管していた同店の冷蔵庫から紙コップを廃棄した。
女児の母親（35）は「もっとたくさんのハエがいた。謝罪を受けた日以降、
保健所で紙コップを調べてほしいと何度も頼んだのに、
店側は一方的に反故（ほご）にした」と怒っている。
一方、店長（30）は「母親側から受けた保健所での調査の依頼は、
紙コップを捨てた後に聞いた」と話している。
マクドナルド広報部は「調理の段階で入った可能性は捨てきれないうえ、不信を招く行動があった。
今後、異物が混入した場合は速やかに保健所に届けたい」としている。【河出伸】（毎日新聞 2000/08/27）

PL法で国内初、マクドナルドに賠償命令

ハンバーガーセットを食べてのどにけがをしたのはジュースに混入した異物が原因として、名古屋市の女性（29）が
日本マクドナルド社（本社・東京都新宿区）を相手取り、製造物責任法（PL法）に基づいて40万円の損害賠償を求めていた訴訟の判決が30日、
名古屋地裁であった。
野田武明裁判長は「通常の安全性を欠いており、製造物責任法上の欠陥がある」として、同社に10万円の支払いを命じた。
国民生活センターによると、1995年7月のPL法施行以来、全国で同法に基づく訴訟は16件起きているが、原告勝訴は今回が初めてという。
訴えによると、女性は昨年2月、同市中区の店でハンバーガーセットを購入。会社に持ち帰って
オレンジジュースを飲んだ直後にのどから出血、おう吐した。女性は病院で手当てを受け、会社を2日間休んだ。
女性は「会社には製造物責任法に基づく安全上の責任がある」と主張。これに対し、
同社は「ジュースは製造段階から金属探知機などでチェックしており、異物が混入する可能性はない。
女性の口の中にあった異物がのどに刺さったもの」と争っていた。（読売新聞 1999/06/30）

大腸菌マック
マクドナルド：牛乳に大腸菌群混入の恐れ　自主回収
明治乳業の子会社が製造し、日本マクドナルドが販売している牛乳「MILK（ミルク）」（220ミリリットル）に大腸菌群が混入した可能性が高いとして、両社は18日、146本を自主回収すると発表した。
回収対象は、千葉明治牛乳（千葉市）が7月16日に製造し、23日が賞味期限の商品の一部で、関東を中心に11都県の44店舗で販売した。出荷時の検査で大腸菌群の混入が判明した。
製造ラインのバルブの合成ゴム製部品の亀裂から混入したとみられる。
両社によると、直接には人体への影響はなく、これまでに健康被害の連絡もないという。
問い合わせは、明治乳業が（0120・077・369）、日本マクドナルドは（0120・010・916）。（毎日新聞 2007/07/18）

マクドナルド店で女性客が吐き気、コーヒーサーバーの洗浄不足

　日本マクドナルド（東京）の直営店「マクドナルド槙島店」（京都府宇治市）で、
アイスコーヒーを飲んだ京都市内の女性（４８）が直後に吐き気を訴え、
一時入院していたことがわかった。

　コーヒーサーバーを洗った際、洗浄液のすすぎ方が不十分だったのが原因とみられ、
同社はミスを認めて女性に謝罪、全国の約３７５０店に、適正な洗浄を指示した。

（2008年4月24日09時05分 読売新聞）
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200804250051a.nwc

マクドナルドが日本でハンバー業界でナンバー１になれた理由のひとつは
冷凍品の保存の常識を打ち破る特別な社内ルールがあるからです。
社外秘（マネージャーハンドブック等のマニュアルには載ってません）
冷凍品は-18から-22の間で保管することが冷凍品業界の常識ですが、
マクドナルドではフライド　ポテト用の冷凍ポテトを常温で一晩放置してよいという特別ルールがあります。
半額○○をすると定価で販売した量の4〜5倍の商品が売れます。
当然、半額にした商品の原材料となる冷凍品の保管にスペースが冷凍庫と冷蔵庫に必要となりますが
定価販売を前提とした冷凍庫のスペースしかないし、
利益率を下げて販売している商品のために冷凍庫を新しく買うことはランニングコストを上げるし、、
半額を止めたとき余計な固定資産を保有することになるのでしません。
よって温度変化に強いとされる冷凍ポテトが冷凍庫から追い出され、冷蔵庫にすら入らなかったポテトが常温放置されます。
常温で一晩放置したポテトは調理するとアクリルアミドが増えたカスカス、フリーダムフライになります。
短期間で赤字から脱出できたのにはこんな秘密があったのです。

ホットアップルパイは怖い
マクドナルド　不法添加物事件
ホットアップルパイは中国から逆輸入されてるんだね
（抜粋）
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
　この度、バマ社（BAMA本社：米国オクラホマ州）の中国・北京工場で生産され、
日本水産株式会社が輸入し、日本マクドナルド株式会社が販売している
ホットアップルパイの一部に食品衛生法では使用が認められていない着色料
「アゾルビン」が使われていることが内部調査により判明いたしました。

この着色料はFAO（国連食糧農業機関）／WHO（世界保健機関）で構成される
JECFA（合同食品添加物専門家委員会）によって安全性が確認されEU諸国や
オーストラリアでは広く使用されており、健康への影響がないと考えられますが、
法律の遵守とお客様の安心を最優先と考え、対象商品の販売中止と店舗からの
回収を決定いたしました。尚、現在販売しておりますホットアップルパイは、
他のサプライヤーから供給され、すべて食品衛生法の基準に適合しております。
平成15年9月8日
日本マクドナルド株式会社
日本水産株式会社
(phttp://www.nissui.co.jp/20030908.html
アゾルビン＝タール着色料（赤色）発ガンの恐れがある

不衛生すぎるクドナルド
マクドナルドがHACCPプログラムに基づいて食品品衛生管理をしているのですが、
　そのHACCPプログラムの一部としてマクドナルドは各店舗でミルク　シェイクに対して
チェックスリー（大腸菌郡判定）検査をするよう定めています。
　チェックスリーのシステムは以下のような手続きで実施されます。

　１閉店時に完成品を作成しサンプルを採取。
　２サンプルに培養、判定液（透明）を混ぜる。
　３恒温器で一晩おき、変色の有無で判定。
　４殺菌液を添加して不燃物として廃棄
　５陽性反応がでた場合は、店舗での加工プロセスにある原材料（シェィクミックス　シロップ）の破棄
　ミルクシェイク製造機の分解、洗浄
　

　社員は陽性判定が出て未完成品ウェイストが出たり、ミルクシェイク製造機の分解、洗浄で発生するコストやレーバーの発生を嫌いますから、
　サンプル採取の方法が悪かったと言って、判定を無視したりもします。
　（半額セールなんかしてたらなおさら、営業時間中に分解、洗浄なんかできないヨ）
　
　さらに、チェックスリー判定を回避する裏技があります。
　
　aサンプ採取時点で未開封のミルシェイク原液からサンプルを採取する。
　b判定液を２の時点で棄て代わりに水道水を入れる。
　　または判定液を混ぜない。

1stや2ndが店長を騙すためにバイトに教えているテクニックですから
　週に1回数時間しか事務所に来ないOCには開店・閉店業務で行われるインチキを見抜けません。
　チェックスリーによる大腸菌群の陽性反応は、食中毒の発生に直結するものではないですが、
　抵抗力のない子供や老人が飲んだらどうなるんでしょうね？

マックのバーガーから寄生虫

　新潟市中央区笹口２のマクドナルド新潟駅南店で１月初めに販売されたハンバーガーから寄生虫が見つかっていたことが29日、分かった。日本マクドナルド（本社・東京）は「凍結によって寄生虫は死滅しており、健康への影響はない」としている。

　同社によると、１月２日未明、同店で白身魚のフライを挟んだフィレオフィッシュバーガーを購入した客から「ハンバーガーから茶色の糸状のものが出てきた」と連絡があった。検査機関で調べた結果、原材料のスケトウダラに由来する寄生虫「テラノーバ」と判明した。

　同店では同月１、２の両日で計169個のフィレオフィッシュを販売したが、ほかに異物混入の報告はないという。

　魚の加工工場はタイにあり、寄生虫などの異物は通常、手作業による工程を２回行って取り除く。今回も同じ作業をしたが見落としたとみられる。同様の事例は2007年に全国で２件、2005年に同１件発生している。

　同社は「工場関係者の一層の注意を喚起し、再発防止に努めたい」としている。


新潟日報2008年3月1日

フィレオフィッシュに入ってる寄生虫
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=108528

シュードテラノーバ（東京都衛生局生活環境部食品保健課）
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/02.html

◎　シュードテラノーバの特徴
色 茶褐色
大きさ アニサキスより太くやや大きい。
寄生場所 内臓や筋肉に寄生する。
特徴 アニサキスと異なり、渦巻き状にならない。

◎　人への影響
　まれに人の胃や腸壁に侵入し、２時間から１０時間後に激しい腹痛や吐き気、おう吐、ジンマシンなど、アニサキスと同様の症状を示すことがあります。

◎　寄生している主な魚介類
　アンコウ、タラ、オヒョウ、イカ、メヌケ、ホッケ、マンボウなど。

◎　予防方法
　−20℃で24時間以上冷凍すると死滅します。

シュードテラノーバ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/image/03.jpg
アンコウの肝臓に寄生しているシュードテラノーバ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/image/04.jpg
シュードテラノーバの拡大写真
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/

彼女にも教えなきゃ！！
フライドポテトが乳がんと関連＝27％確率高まる−米研究チーム

【シカゴ19日時事】子供のころに「フレンチフライ（フライドポテト）」を日常的に食べていた女性は乳がんになる確率が高くなる−。
こんな研究結果をこのほど、米ボストンにあるブリガム・アンド・ウィメンズ病院とハーバード大医学部の共同研究チームが発表した。
研究は、看護師で乳がんのある女性582人と、乳がんのない女性1569人を1993年に調査したデータを基に行われた。
具体的には対象者が3歳から5歳の間に、30品目の食品をどの程度摂取したか母親から聞き取り、分析した。
その結果フライドポテトを毎週のように食べていた女性は、その後、乳がんになる確率が他の人より27％も高かった。
ただ、ジャガイモの摂取自体は乳がんとは関係がなく、
食用油でポテトを揚げる際に生成される飽和脂肪酸などと関連している可能性があるという。（時事通信 2005/08/20）

マクドナルド化された社会の時代?
『マクドナルド化する社会』ジョージ・リッツア　早稲田大学出版部という本に書いてあったのです。
　つまりこの本ではマクドナルドとアウシュビッツは合理化という点において同一であり、
官僚制のいきつくさきはマクドナルド化する社会であり、合理的精神により
大量の殺人を行うアウシュビッツなのです。
　社会のマクドナルド化は労働者の負担だけではなく、またそのファストフードにくる
客にまで労働をしいるとんでもないレストランなのです。
　あなたが、マクドナルドに入り、ラインに並び
（あれは工場のライン労働です、ドライブスルーも同じです、すでにラインから客による労働は始まっています）
注文までは理解できるでしょう？しかしこの先、あなたはあなた自身によりテーブルまで運んでいき、
食べ終わると（ちなみに食事を楽しむというより補給するといったほうがいいと思うのはぼくだけだろうか？）
また、トレイを持ってゴミを捨て後片付けまでしいるのです。もちろんそんなことは
労働とも思わず当たり前だと思う人間は、もうこの先を読まなくて結構です、
そういう人は社会に飼いならされた人間なのだから。　
マクドナルドという合理的あるいは過度の資本主義的なシステムこそ、
アナキズムがもっと敵意を抱かなくてならないシステムなのです。
　ただ、おのれたちが、いかにうまく最大の利潤をあげるかを最大の目標とし、
その結果、労働者や客にまで負担をしいり、あげくはあの腐ったようなハンバーガを
補給させられるのです。（実際、食品添加物やポストハーベスト漬けで健康に悪いことこの上なく、
アウシュビッツの薄いガス室と同じなのですマクドナルドは）
　世界各地でマクドナルドは襲撃されていますが、
残念ながら日本では１度も襲撃されたことはありません。
ぼくは何もマクドナルドを襲撃せよー、とアジっているわけでもありません
（されたらおもしろいとは思いますが）。

マクドナルド化された社会の時代? ＜続き＞
襲撃などしてパクられたら目も当てられないので、一番安いハンバーガを頼み、それを食べるか
（なるべく食べないほうが体にいいですが、それにマクドナルドのハンバーガーは大変不味い、
これをおいしいと感じるのは刷り込みに他ならない、笑
トレイ・ゴミなどを片付けずに帰るというのはどうでしょうか？
　これではマクドナルド側も新しくトレイ・ゴミ片付け要員を確保せねばならず、
（かなりせこいですが）最大の利潤を少しでも減らせるようになるのではと考えるのですが。
　しかし問題はマクドナルドだけではなく、マクドナルド化する社会なのです。
　官僚制により、合理的な労働強化により、非人間的（効率効果による人間のロボット化）
マクドナルド化は今やあらゆる労働に浸透してきています。
　コンピューターによる管理強化とともに、すべてがライン化された労働には私達の未来はないでしょう。
　マクドナルド化された社会は新しいタイプのホロコーストです。

野菜（サラダ）
原材料の入り方

--------------------------------------------------------------------------------
モスは生野菜を、国内の協力農家から仕入れています。店内の黒板に「今日の野菜の生産者」と掲示。

野菜はそのままの形で搬入され店内で洗って使用。

マックは、カット野菜を仕入れて使用、塩素で消毒されていました。

マックの「ガーデンサラダ」、モスの「グリーンサラダ」を常温で二日間放置したところ。

マックのサラダは、変色がなく殺菌剤の効果を感じました。

モスは家庭で調理した野菜のように変色・腐敗が始まりました。


こうやって、比較してみますと、どちらが安心な食べ物がわかりますよね。

特に、マック、モスとも、子供達が大好きな食品です。

子供の健康を守るために、是非、教えて下さいね。

原料の輸入先

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牛肉、、、、、、オーストラリア・ニュージーランドから。

鶏肉、エビなど、、、、、両者ともアジアから
　　　　　　　　　　　　鶏肉ではマックが中国タイ

チーズ・ソーセージ、、、、、両者ともデンマーク

豚肉(ベーコン含む)、、、、、、、マックはアメリカ、モスはデンマーク・アメリカ・カナダ・フランス・
　　　　　　　　　　　　　　　　メキシコと多岐に渡っていました、モスは国産も使用してます。
　　　　　　　　　　　　　　　　デンマーク産の豚肉だけなら、国全体で抗生物質の使用基準が
　　　　　　　　　　　　　　　　厳しいので安心なのですが。
　　　　　　　　　　　　　　　　抗生物質についてはこのページで確認してください

たまねぎ・ジャガイモ、、、、、、両者ともアメリカ・カナダ

きんぴら、、、、、、、、モスは中国、マックはアメリカ。

トランス脂肪酸が多いマックフライポテト

--------------------------------------------------------------------------------
家で揚げたフライは時間が立つと、くたっとやわらかくなってしまいます。マックフライポテトは時間が

たってもあまり軟らかくなりません。これがショートニングの特徴。マックフライポテトの揚げ油は牛脂と

なたね油から作ったショートニングを使用してました。

ショートニングはトランス脂肪酸を多く含みます。悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロール

を減少させる働きがあります。そのため、心臓病発症のリスクが増大する可能性があると指摘されてます。

一方、モスの揚げ油は植物油脂１００％(パーム油となたね油)で、

この春からビタミンＥとオレイン酸を

配合した栄養機能食品の油を使ってます。

なお、コーヒーについてくるクリームは両社とも
　
トランス脂肪酸の多い植物性、使わないようにしましょう。

なお、トランス脂肪酸はモスバーガーはマクドナルドの十分の一の含有量です

848 名前： やめられない名無しさん [ sage ] 2008/03/22(土) 21:21:26 ID:Y8nsd3YR
クーポンでビッグマックセット買ってきたんだが、肉が半分しか入って無いんだよ。
これってわざとか。2個共同じなんだが…。

849 名前： 848 [ sage ] 2008/03/22(土) 21:33:30 ID:Y8nsd3YR
久々に買ったんだが、もしかしてビッグマックってこんなんだったっけ？
ちょっと自信無くなってきた…。
http://imgup5.myphotos.cc/image/21837/BigMac_20080322_01.jpg
http://imgup5.myphotos.cc/image/21837/BigMac_20080322_02.jpg

イメージ写真は当てにならんし。
http://www.mcdonalds.co.jp/sales/menu/images/2008img/valueset01.jpg

855 名前： 848 [ sage ] 2008/03/22(土) 21:55:12 ID:Y8nsd3YR
>>850-854
やっぱり足りないんだよな、コレ。二個共同じ状態だったから、もしかしてこういうものかと思ってしまった。
[二個目]
http://imgup5.myphotos.cc/image/21837/BigMac_20080322_03.jpg
http://imgup5.myphotos.cc/image/21837/BigMac_20080322_04.jpg

マクドナルド等の広告写真と実物写真を比較する
「Bad Food Ad!」
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20070418_fastfood_reality/

今後ファストフードは、おにぎりにシフトしてくんだよ。

マクドナルドのシーズニングにはグルタミンという化学調味料が使われてます
また、小麦粉や卵も含まれてます。つまりマクドナルドは
シーズニングにまで化学調味料や混ぜ物をいれてます
なお、卵を使うことによりアメリカでは訴訟にもなってます。

【事件】マクドナルド店長、他店に侵入し売上金盗む。埼玉[2/29]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1204278682/

『ファーストフード・ネイション／FAST FOOD NATION』※マクドナルドがモデルの映画
http://www.fastfoodnation.net/
http://movie.maeda-y.com/movie/01055.htm

中国産を平気で使うマクドナルド
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/menu_info.php?mid=1610&cid=1

「期限切れドリンク」は日常茶飯事、「大腸菌シェイク」「ゴキブリ入り油でフライドポテト」まで！
元直営店従業員が「恐怖のいカウンター裏」を衝撃の告白「『マクドナルド』を食べてはいけない！」
週刊現代　12/22・29日合併号、26ページから29ページを出世ウホφ ★がテキスト化
http://www.bitway.ne.jp/kodansha/wgendai/scoopengine/article/071210/image/news_scan_01.gif

トランス型脂肪酸訴訟とマクドナルド社　※日本ではトランス脂肪酸は規制されていない
http://www.botanical.jp/libraries/news/200502/19-1541/
【ﾄﾗﾝｽ】マクドナルドのポテトは危険すぎ【脂肪酸】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1165843839/

マクドナルドが雇ったと思われる２ちゃんねる火消し部隊ピットクルー（通称はピックル）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC

今回、とりあげる佐世保バーガーには、こんな噂がある。
なんでも「佐世保は、日本で唯一マクドナルドが撤退した街」
http://blogs.dion.ne.jp/okataco/archives/6328034.html
国産の牛肉を使っている佐世保バーガーの店舗一覧
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/bgmap.shtml

２ｃｈ　ミラー　http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

ここに本社お客様相談室の対応例がありますのでご参考下さい。
　↓
http://www.machineworks.co.uk/rc/2006/10/mixi.html

景品（ハップーセット）にも注意して下さい。
その例がありましたのでご参考まで。
本社の名ばかりのお客様相談室の対応があります。
http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=671

メガテリヤキ社外秘内部文書です。必見です。
マクドナルドのプロモーション活動を追求します
＜要点抜粋＞
メガブラザーズ第２弾「メガテリヤキ」事前プラン店舗説明書

１月の「メガマック」大ブレークは、商品の特性と口コミ（バズ）によって生まれ、
「メガマック」という社旗現象を起こすことができました。
この「メガマック」の第二段を登場するにあたってコミュニケーションプランを下記のスケジュールで実地することで
消費者の期待と興味を沸きたてプロモーション前の口コミ（バグ）を最大化させ、
「メガマック」プロモーションを最大化させ、セールス・ＴＣを獲得します。
第一期間「ＭＥＧＡ　ＭＡＣに兄弟がいた」メガマックってなに？５月１日〜５月２０日
この期第一期間のセールスプロモーションのやり方を日にちごとのスケジュールが書いてます
クルー限定スペシャルクーポンの配布方法やナショナルクーポンの店舗手配り折込の告知」やＷｅｂ
の告知のやり方が詳しく記載されてます
第二期間「メガブラザーズ第２弾メガ兄弟はテリヤキだった」５月２１日〜６月７日では
メガテリヤキの告知期間と定めてタイムスケジュールで告知方法を指導してます

これを見るとメガマックの売り切れ数量限定販売もプロモーション活動ではないかと疑われても
しょうがないと思う
以下詳しいことは下記ＵＲＬをクリックしてね
http://byonabi.haru.gs/ma2/html/nabivu.html

ハンバーガーの材料は、何からできているか？
マクドナルドは輸入食材に頼りすぎだ。

パン（バンズ）フジパンなど、パンは焼きたてを毎日出荷している。小麦は、
アメリカやカナダで１次製粉してから船で運ぶ。アメリカの西海岸からだと日本まて１２〜１４日かかる。
　肉（パティ）　牛肉の仕入先は、マクドナルドが主にオーストラリアで年間使用量は約１万３０００トン、
モスバーガーがアメリカとオーストラリア、ロッテリアが１００％オーストラリアだそうだ。
現地の加工場で１メートルくらいの長さのブロック肉にしてから冷凍し、それを冷凍船で運ぶのだ。
オーストラリアから横浜や神戸の港まで、通常は１８〜２０日かかるという。
ポテト　ポテトは、アイダホ州に数カ所ある専用工場から毎日輸入する。
ラセットバーバンクというサッカーボールほどの巨大ポテトを使用する。
このポテトはフライにすると、ほくほくした仕上がりになるよう品種改良を重ねたマクドナルド独自の品種だという。
フィレオフィッシュ　北海道・釧路港にあがったマダラのなかから、体長５３?前後のものだけを選び、
加工工場に運び、真水で洗い、３枚におろし、皮を剥がしてフィレのみを取り出す。
　「漁船で捕獲された鱈は直接日本の港へはやってこない。そのまま太平洋を南下してタイに運ばれ、そこで加工される。
その方がコストが安いからだ。日本で働いている人の平均的な月収は２８万円。
タイではそのお金で、３０〜５０人の人が雇える。」（『人生の教科書〔よのなか〕』藤原和博、宮台真司著、筑摩書房刊より引用）とも言われている。
ピクルスやオニオンもアメリカ産。チーズの原料はオーストラリア。かわったところでは、
パンの上に載っかっているゴマが南米のグアテマラからやってくる。

カップ麺より脂ジャブジャブだ
マクドナルド製品の脂質量について。
ソーセージエッグマフィンの29g
チキンマックナゲット　10.3g
バーベキューソース　0.1g
てりやきマックバーガー　38.0g
チキンフィレオ　23.5g
ハッシュポテト　7.7g
マックフライポテトＭ 22.1g

脂質のカロリーは1gあたり9kcalと言われています。
油だけでこのカロリーです。なお、　一日に必要な脂質は、51〜64gです。

http://mac30-2nd.sblo.jp/article/1391030.html

マクドナルドに使われる化学調味料と食品添加物

教えて!gooより抜粋

ベンツピレン、ヘテロサイクリックアミン： 肉を焼くときに生じます。
ニトロサミン： 野菜に含まれる硝酸性窒素から体内で生じる亜硝酸と、肉の二級アミンから生成します。
リルイソチオシアネート： からしやキャベツに含有されています。
メトキシプソラーレン： パセリやセロリに含有されています。
リモネン： 黒コショウやオレンジジュース（柑橘類）に含有されています。
カフェー酸： ニンジンやレタスに含有されています。
クロロゲン酸： コーヒーに含有されています。
アクリルアミド： フライドポテトに含有されています。（ジャガイモを揚げる時に生じる）
ヒ素： ミネラルウォーターの方が水道水よりも基準が甘い。
（水道水の塩素やトリハロメタンよりもリスク要因としてはずっと大きい。）
テロサイクリックアミン：（ＰｈＩＰ）チキン全部から、発ガン性物質
トランスグルタミナーゼ：パティは年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
　　　　　　　　　　　　肉質は臭みが強くスジばっている)の肉に脱臭処理をほどこし
　　　　　　　　　　　　肉の柔軟剤を加え、この肉を粉砕した後に接着剤(トランスグルタミナーゼ)を用いる
酒石酸水素カリウム：イーストの変わりに使用泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れる
精製デンプン：マックのバンズはイースト醗酵ではなく小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている
（イーストを使わない理由は、「発酵なんて時間がかかることはしていられない」ということらしい。）
加えて
脂肪： 肉や調理油。大腸がんや乳がんのリスクになります。
食塩： 胃がんのプロモーターとして作用します。
野菜：次亜塩素酸ナトリウムで消毒。
フライドポテト：パイ、フライものは、トランス脂肪酸あり。フライドポテトはほかにアクリルアミドの汚染も
コーヒー：乳化剤入ってないけど、ミルクは乳化剤や香料やらその他色々。

マクドナルドとミートホープ

ミートホープ牛肉偽装が騒がれていたがマクドナルドも似たようなものです
最大の違いは牛肉偽装をしていないとこだけである
マクドナルドは牛肉１００％使用と銘打っているがこれは事実である
では、何が問題化というと、使ってる牛肉が最大な問題である
マクドナルドの牛肉は食用の牛ではないのである。今マクドナルドで使われてる
牛肉は年老いた牛、「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛を平気で
使ってるのである。
ミートホープは鶏肉や豚肉に屑肉を利用して決着剤を使いミンチにして添加物を使い
牛肉１００％と表示してたが、それと同様なことをマクドナルドも行っている
マクドナルドで使われてる牛は乳牛なので肉質は臭みが強くスジばっている)の肉に脱臭処理をほどこし
肉の柔軟剤を加え、この肉を粉砕した後に結着剤(トランスグルタミナーゼ)を加えて
防腐剤、防菌剤や化学調味料をまぜた代物がみんなが大好きなマクドナルドのパティなのだ
加工食品は添加物の表示に関する規制がないので、マクドナルドは無添加などと
平気で嘘をついているのが事実なのです。

マックシェイク（ストロベリー味）に使われる「人工香料」は、
酢酸アミル、酪酸アミル、吉草酸アミル、蟻酸アニシル、酢酸ベンジル、イソ酪酸ベンジルなどの成分を含んでいます。
確かにピンク色でイチゴの味がしますが、バニラアイスクリームとイチゴをミキサーにかけて作ったものとは別物です。
食べ物というより、化学の教科書に載っているものに近いのです。

マクドナルドの効率性は、儲けの為だけの効率性である
ことが、店長の残業代不払い裁判で白日の下に晒された。
マクドナルド化する社会の著者であるジョージ・リッツァは
効率性について次のように述べている。
「効率とはある目的に対する最適な手段の選択である。これを分かり易く定義すると・・・・ある目的にとって最適な
手段が見つかる事はめつたに無い。従ってこの定義でいう
最適性とは、最も手に入りやすい手段を見つけてそれを利用す
ることである・・・」
今回のマクドナルドの店長という名による管理職サービス労働は、この定義による効率性を見
事に示している。
さてファーストフードレストランでの効率性について次に列挙してみる。
＜工程の単純化＞・・・・レストランの複雑な調理ではお客の増減の波や注文メニューへの対
応を満足させようと思えば、厨房に沢山の調理人と接客担当を置かなくてはならない。これを単
純化することで均一な品質と時間を実現するのがマクドナルド方式である。
＜商品の単純化＞・・・・ファーストフードレストランのもう一つの効率化は提供する商品の
単純化である。ファーストフードレストランが提供する商品はフィンガーフード、つまり複雑
な食器や器具がいらない、手で食べる食べ物である。ハンバーガー、フライドチキン、フレン
チフライ、ピザ、タコスなどである。
＜客を働かせる＞・・・・ファーストフードレストランの客がどんなに無償で働かされている
か、ある学者の研究によると次のような無償労働をさせられている。客は列を作り食べ物をテー
ブルまで運びゴミを捨て、トレーを片付ける。労働者の賃金が上昇し技術の革新によって、客を
無償で働かせる範囲は拡大している。サラダバー、ドリンクバーは今やどこでも当たり前になっ
ている。さらに最近は客がバーガーだけを持って「盛付けバー」に行きレタス、トマト、玉ねぎ
などを加えるまでになっている。この場合客は一週間のうちの数分間をサンドイッチ職人として
過ごすことになる。タコベルなどの超近代的レストランでは客は注文品を自分でコンピュータ画
面に入力するオペレーターとして働かなくてはならない。

以上のようにマクドナルドにとっての効率性とは、まさに利用できる最適な手
段を利用つくすというもので、客にとっては極めて非効率なシステムなのである。

http://www.kitanet.ne.jp/~t-takamo/news/kaihou/densi-12.pdf
より抜粋

「地域別価格」って口実?　「マック」全国90％店舗で値上げ
日本マクドナルドは、出店している地域によって価格を変える
「地域別価格」を2007年6月に導入したが、全国約3840店舗のうち
結果的に値上げになったのは07年8月下旬で90％にのぼる。
中には、当然値下げと思われた地域でも値上げになっているようで、
「実は、全国一斉値上げだったんじゃないの？」という疑問まで出ている。
日本マクドナルドの「地域別価格」導入に関しては、J-CASTニュースが07年5月25日に
「地方で値下げ東京は値上げ？原田社長がぶちあげたマック新戦略」で報じたように、
テレビのインタビューで原田泳幸社長は、
「東京も地方も同じ値段で売って良いのだろうか。東京で損して地方でもうかるのはおかしい。
地域ごとの価格があってもいいのでは、と真剣に考えている」
と語っていた。つまり、都会で価格を上げ、地方では下げると取れる内容だった。
しかし、07年8月27日付け日経流通新聞(日経MJ)によると、「地域別価格」を導入した07年6月以降、
値上げになったのは35の都道府県で、据え置きは同7、値下げは同5。
店舗数では値上げが3515店舗、据え置きは197店舗、値下げは130店舗となっている。
上げ幅は「ビッグマック」のセット(従来価格は税込み580円)を例にとれば、地域によって10円、40円、60円。
下げ幅は20円の一律だ。驚くことに同紙は、東北地方の例を挙げ、最低賃金や地価ともに高水準の宮城県で値下げしたが、
最低賃金や地価が一番低い秋田県で値上げになった、と書いている。
これでは、「地域別価格」の戦略意図がわからない。

http://www.j-cast.com/2007/08/29010785.html

http://www.mcvideogame.com/index-eng.html
これはイタリアのMolleindustriaが、McDonald'sを批判する内容のゲームです。
このゲームを通じて、プレイヤーにマクドナルドの現実を伝えようとするアンチ広告です。
このゲームで一体何を伝えようとしているかと言うと、本業で利益を出し会社を運営していくには、発展途上国や低賃金労働者をうまく利用し、
さらに、肉牛に有害な成長ホルモンを与えなくてはならない。というマクドナルドの実態だそうです。
本当かどうかは分かりませんが、開発元のMolleindustriaは声明の中で、「1つ1つのハンバーガーの背後には、
会社を経営して行く上で習得しなくてはならない複雑なプロセスが存在する」とし、さらに、「牧場開設から食肉処理、さらに、レストラン経営からブランド設定に至るまで、
プレイヤーは、世界最大手企業の1社にまで上り詰めた McDonald'sの成功の裏に隠された事実を目の当たりにすることになる」
と述べています。

全編英語ですが、下手な経営シュミレーションよりも遊ぶ事ができます。
牛の飼育から、精肉工場に店舗管理、経営管理細かく操作できます。

マックポーク発売の謎

112 名無しさん＠八周年 New! 2007/07/11(水) 03:51:01 ID:tWNSLszk0
そういえば欧州で中国茶にストップがかかったのと
日本の飲料メーカー各社がバンバンお茶の新製品出した時期が一緒で怪しいって
話聞いた事あるな
日本はゴミ捨て場w

122 名無しさん＠八周年 New! 2007/07/11(水) 03:54:43 ID:9l6hukLm0
>112
そんな、まるで鳥インフル＋SARS騒動の後で日本でマックチキンがスタート、
そして先々月四川省で豚の急死が続いたら今月からマックポークが始まったのに
関連性があるような物言いは止めて下さい。
二度とそんなことは言わないで下さいね。悪質なデマですから。

125 名無しさん＠八周年 New! 2007/07/11(水) 03:55:45 ID:NPhR4sp20
>122
あぶねーｗｗいわれるまで気づかなかったｗ＞マックポーク

147 名無しさん＠八周年 New! 2007/07/11(水) 04:04:32 ID:9l6hukLm0
>125
だから関係ないって言ってんだろ！！！
工場生産だから供給安定しているはずのチキンがなぜか販売中止になって、
原価で鶏肉と競争できるとはとても思えない豚肉に置き換えた背景を邪推するのは悪質な営業妨害ですよ。
原価を計算するとあの豚肉は100グラム10円程度だと思いますが、どうやったら豚肉で輸送コストまで含めて10円を切れるか。
それが企業努力のすばらしさなのです。

マクドナルド原価一覧表 （最新版)
■ハンバーガー
価格…100円 原価…45円
■チーズバーガー
価格…120円 原価…54円
ハンバーガーは原価が高く、あまり儲からないらしい。
■テリヤキマックバーガー
価格…250円〜280円 原価…78円
■ポテト(M)
価格…230円〜250円 原価…10〜20円
ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい。
■アップルパイ（中国にて加工）
価格…100円 原価…35円
■コーラ
価格…100円
原価…5円未満（紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ）
おそらく５円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供
■マックナゲット（中国産鶏肉）
価格…240円〜260円
原価…　5円 ／１個　合計原価２５円
■プレミアムローストコーヒー（ホット）
価格…120円
原価…2,5円
■野菜生活100　　　　　　　■コンポタージュ・ココア　　　　■アイスカフェオレ
価格…100円　　　　　　　　価格…170円〜210円　　　　　　価格…170円〜210円　　　　
原価…74円　　　　　　　　　原価…80円　　　　　　　　　　　　原価…７６円　　　　　　　　　　　　
■マックフルーリー 　　　　　　
価格…300円原価…80円　

【マクドナルドの実態　‐動物への配慮のなさ‐】

マクドナルドで使用される鶏は、大きく早く成長するように遺伝子操作によって不自然に育てられるため、
彼らは、重過ぎるからだを自分の足で支えられないのです。
そのため、足の奇形に苦しむこともあります。彼らは工場での短い生涯を、このようなことによって生じる慢性の苦痛と共に終えるのです。
おびただしい数の鶏たちが遺伝子操作のために心臓欠陥、肺感染症、飢餓､脱水などによって命を落としています｡

屠殺場に行く際にトラックに詰まれる時点で、およそ３分の１の鶏たちは足を骨折してしまいます。
彼らは、たいていもう破損している羽を捕まれ、梱包用の箱に押し込まれますが、とても小さい箱なため、彼らはまっすぐに立つこともできず、
それらの箱はトラック後方部に投げ込まれていきます。多くは脱水症状、寒さ、または輸送中の事故などによって死にます。

そして生き残った鶏たちの多くは、屠殺場において、まだ十分に意識がある状態で、
喉を切られ、血を抜かれ、熱湯の中にほうり込まれるのです。

http://mbis0.tripod.com/animalfactory/mac.htm

食の宣教師 ◆kwtFbE4hus ：2008/07/05(土) 00:52:13 ID:1C4S2k6C
マクドナルドさん、やっぱり、トランス脂肪酸に触れないのはおかしいよ。（大日本セキュリティ総合研究所)
さて、今話題のトランス脂肪酸に関してのエントリです。
当ブログで、トランス脂肪酸を取り上げているのは、業界団体の圧力が強過ぎる為に、
トランス脂肪酸について取り上げるのが、一種のタブーになっているからです。食品業界はコスト競争にさらされており、
揚げ油のコストがこれ以上上がっては死活問題になるのかもしれません。
しかし、日本人の死因、三大要因は、ガン、心筋梗塞、脳卒中です。
つまり、心筋梗塞、脳卒中の二大要因はいずれも、動脈硬化等が要因となる循環器系の病気であり、
これらの病気に対する対策が急務なわけです。そこで、循環器系の病気の究極の悪玉と言われる
「トランス脂肪酸」が問題になるわけです。
健康を気遣う消費者への情報提供として、以下の内容も加えていただきたいと思います。
日本人の平均的なトランス脂肪酸の一日の摂取量は1.56グラムであり、
アメリカ人の平均摂取量は5.8グラムと言われているのですが、
一般的なファーストフード店のフライドポテトMサイズには、
なんとトランス脂肪酸が4.5グラムも含まれているのです。
ポテトを食べただけで、日本人が摂取するトランス脂肪酸の３倍を摂取することになり、
もともと自然由来のトランス脂肪酸が多いハンバーガーと食べ合わせると、
一気にアメリカ人並みの摂取量となるわけです。
http://www.g-live.jp/shokuanzen/shokuanzen25.html
ここでは、M社のフレンチフライの予想摂取量となっていますね。
どこでしょうね。ぜひ、日本マクドナルドさんにも数値公表していただきたいものです。
以上のように、アメリカ人と日本人は食生活が違うので、トランス脂肪酸に神経質になるなという理論が
いかに馬鹿げたものかお分かりになるでしょう。
少なくとも、毎日、ハンバーガーとポテトフライを食べる人は危険信号が点滅しているとお考えになった方が良いです。
しかも、もともと、米食穀物食中心の日本人は、肉食中心のアメリカ人と違って、脂肪を蓄えても生きていける耐性が無いのです。
ですから、同数値のトランス脂肪酸では、日本人の方が危険と考えるべきでしょう。

>>67
これはちょっと薄ら寒くなった
本当に日本はゴミ捨て場なのか
消費者がおとなしいからな〜

>>1
マクドナルドがこんなに恐ろしい会社とは知らなかった
もう、２度とマックにはいかないようにします

マックのコーラに冷や水　「環境W杯」で保護団体

ベルリン6日共同】「環境に優しい」と銘打ったサッカー・ワールドカップ（W杯）の有力スポンサー、マクドナルドとコカ・コーラがドイツなどで限定販売している
サッカーボール型のプラスチック容器に入ったコーラ「ドリンク・ボール」に対し、環境保護団体から「（容器が）回収されずに捨てられてしまう」と批判の声が出ている。
ドイツでは飲み物を買うと1本につき約35円のデポジットを支払い、空の容器を店に返すと返金される仕組みが定着。リサイクル費用の多くを企業側が負担している。
だが、マクドナルドはドリンク・ボールがW杯を記念した「お宝」であり、客は大事に保管するとして、デポジット制を採用していない。
公共放送ドイチェ・ウェレ（電子版）によると、環境団体「ドイツ環境救助」のグーダー会長は、デポジットがなければリサイクルされないと批判、販売を中止しなければ法的措置も辞さないとしている。
飲料業界団体も、容器の回収方法が明示されていないため「『お宝』だと思わない人は街のごみ箱に捨てる」と指摘。
マクドナルド側は「不要なら、店に返却してもらえばリサイクルする」と反論している。
国際サッカー連盟（FIFA）は、今大会中の発電量増加などで発生する温暖化ガスを他国との排出権取引で相殺して事実上ゼロにする計画を示し、
「最も環境に優しい大会」と説明している。（共同通信 2006/06/06）

マック、ケンタッキーにも影響!?　NYが悪玉油使用禁止
ニューヨーク市は5日、肥満や心臓病との関連が指摘されている「トランス脂肪酸」の含有量が多い調理油や食材を、
市内のすべてのレストランやファストフード店で原則的に使用禁止にすることを決めた。保健・衛生関連の条例を改正し、
2008年半ばまでの実施を義務付けた。
トランス脂肪酸を禁止するのは、全米の都市で初めて。マクドナルドなど大手外食チェーンも対象で、
違反業者には罰金が科せられる。外食産業大手はすでに欧米や日本で大豆油など代替油に切り替える対応を始めており、
日本を含めた各国でこうした動きが加速しそうだ。
条例改正により、フライドポテトなど一部は来年7月までに、クッキーなど菓子類を含めた全食品の調理では08年7月までに、代替油への切り替えが必要になる。
トランス脂肪酸は加工処理した植物油やマーガリンなどに多く含まれる。摂取すると血液内の悪玉コレステロール値を上昇させ、心筋梗塞（こうそく）など
心臓病のリスクを高めると指摘されている。同市によると、
平均的な米国人は1日平均5．8グラムを摂取、大半は外食からという。
こうした指摘を受け、米ファストフード大手ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は、
来年4月末までに全米で代替油に切り替えることを発表している。ただ、完全に対応できる態勢を整えているのは少数で、
外食産業の業績への影響も懸念される。

サラダの調理日時を偽装　都内のマクドナルドで
日本マクドナルドは27日、東京都内の4店舗で、売れ残ったサラダを翌日に売るため、調理日時を表示するシールを従業員が張り替えていたことを明らかにした。
期限切れの食材を使っていた可能性もあり、事実関係を調べている。
同社によると、早稲田、大塚駅前、新大塚、本郷3丁目の4店舗で、「サイドサラダ」「新サラダディッシュ・クリスプチキン」「新サラダディッシュ・グリルチキン」の
3品目のシールを張り替えていた。サラダは調理から12時間以内に売る規則になっていた。
4店はマクドナルドとフランチャイズ（FC）契約を結んだ都内の会社が運営。マクドナルドの調査に対してFCの社員が、アルバイト従業員に張り替えを指示したと証言した。
また、シェイクの原材料やスライストマト、ヨーグルト、卵にも期限切れのものを使っていたと説明したという。
マクドナルドは27日、FC契約を打ち切って4店を直営に切り替えることを決めた。
マクドナルドは「11月上旬の調査で、張り替えの可能性が判明した。食品衛生法などには違反していないと判断し、公表はしなかった」（広報担当者）としている。
（共同通信 2007/11/27）

マクドナルド、賞味期限切れ商品を販売　FC社員認める

大手ハンバーガー店チェーン、マクドナルドの東京都内4店舗での調理日時改ざん疑惑で、この4店舗が、
賞味期限切れとなったシェイクミックスを「マックシェイク」用に使ったり、ヨーグルトを商品として販売したりしていた疑いのあることが、27日わかった。
日本マクドナルド（東京都）の調査に対し、同社とのフランチャイズ契約に基づいて4店舗を運営している株式会社アスリート（同）の社員が、
偽装を認める証言をしたという。賞味期限切れの食品を販売したり、調理に用いたりする行為は、食品衛生法違反の恐れがある。
日本マクドナルドによると、調理日時の改ざん疑惑について27日未明にアスリート社の社員から改めて事情を聴いたところ、
賞味期限切れのシェイクミックスを用いたマックシェイクや賞味期限切れのヨーグルトを販売していたことを認める発言をし、
調理日時の改ざんも「意図的にやった」と証言したという。
アスリート社は早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷3丁目店の4店舗を運営している。
どの店舗で賞味期限切れ食品の使用や販売をしていた疑いがあるのかについて、日本マクドナルド広報は「まだ情報が入っていない」としている。
日本マクドナルドは27日、「契約違反があった」としてアスリート社との契約を破棄し、4店舗を直営で運営することを決めた。
アスリート社の代表取締役は「今朝、フランチャイズ契約解除を伝えられ、受け入れた。
サラダも含めて（期限切れについて）社員への指示はしていないし、全く知らなかったが、管理監督者として失格だった」と話した。（朝日新聞 2007/11/27）

マクドナルド、表示改ざん6年前から　期限切れアイスも

マクドナルドの東京都内4店舗が調理日時の表示の改ざんなどをしていた問題で、日本マクドナルドは29日、新たにソフトクリーム類とスライストマトも賞味期限切れの原材料を使っていたと発表した。
期限切れ食材の使用は、シェーク飲料に加えて3種類となり、いずれも食品衛生法違反の疑いがある。サラダの表示の張り替えが6年前からほぼ毎日繰り返され、ヨーグルトの表示を改ざんしていたことも明らかにした。
新たな不正は27日以降の追加調査で判明した。同社によると、賞味期限切れのソフトクリーム原材料とスライストマトを使っていたのは、株式会社アスリートが運営していた都内の店舗。
シェーク飲料での期限切れ原材料の使用も事実と確認された。ソフトクリームは06年から、スライストマトは04年から不正を続けていた。ヨーグルトの期限切れ使用は確認できなかったという。
また、「サイドサラダ」の調理日時の表示改ざんは01年から常態化し、「サラダディッシュ」の改ざんは06年からだったことが新たに判明。27日の会見で「従業員の証言では最長2年前から」としてきた
改ざん行為は、6年前までさかのぼることになった。（朝日新聞 2007/11/29）

マクドナルド残業代請求訴訟
権限なく管理職でない
熊谷の店長に755万円　東京地裁、支払い命じる
日本マクドナルドの熊谷市の店長高野広志さん（46）が「権限のない店長を管理職扱いし、
残業代を支払わないのは不当」として、
2年分の未払い残業代約517万円など計約1350万円の支払いを求めた訴訟の判決で、
東京地裁は28日、残業代など計約755万円を支払うよう同社に命じた。
経営者と一体的で、残業代の支払い義務がない「管理監督者」に当たるかどうかが争点で、
斎藤巌裁判官は、直営店店長の高野さんの職務内容を具体的に検討。「職務や権限は店舗内の事項に限られ、
経営者と一体的といえる重要なものではない。労働時間の裁量もない」として、管理職には当たらないと判断した。
原告側の弁護士によると、外食産業チェーン店の店長への残業代不払いをめぐり同様の問題は多いとされるが、
大企業のケースでの判決は初めて。日本マクドナルドの直営店店長は約1700人に上っており、
ほかのチェーン店を含め、大きな影響を与えそうだ。
同社は控訴する方針。
判決によると、高野さんは1987年に入社し、99年に店長に昇格。
管理監督者として扱われ、規定時間を超え働いても割増賃金は支払われなかった。
判決理由で斎藤裁判官は、店長の権限について「アルバイト採用やシフト作成など店舗運営で重要な職務を負うが、
営業時間や料金は決められず、社員の採用権限もない。会社が提供する営業戦略やマニュアルに従う店舗責任者にとどまる」と判断。
「一部店長は部下の年収を下回り、待遇も不十分。自ら勤務シフトに入らざるを得ず、長時間の労働を余儀なくされる」などと指摘した。
高野さんは、時効にかからない2003年12月−05年11月の残業代を請求。
判決はほぼ同額の残業代と労働基準法上の制裁的意味合いの付加金約251万円の支払いを命じた。慰謝料の請求は退けた。
高野さん側は「残業が100時間を超えた月もあった。出退勤の自由裁量はなく、売り上げ計画や予算作成の裁量にも乏しく、
十分な手当もない」などと主張。
マクドナルド側は「アルバイトの採用権限や評価、予算作成など店長は店舗経営に関し幅広い権限を持つ管理監督者。給与も優遇され、
勤務時間も主体的に決められる」と反論していた

管理職“名目化”を批判　求められる労働条件改善

【解説】マクドナルドの店長への残業代支払いを命じた28日の東京地裁判決は、
これまで同種訴訟で積み上げられた判断を踏襲して具体的な労働実態を検討、
名目だけ「管理職」扱いする安易な経営者側の姿勢を批判する形となった。
残業代の支払い義務が生じない労働基準法上の「管理監督者」に該当するかをめぐって争われる訴訟は多い。
労働問題に詳しい弁護士によると、背景には、権限もないのに管理職にし、残業代を浮かせて経費削減を図ろうとする意図がある。
ほかの大手外食産業では店長を管理職扱いするかどうか、対応は分かれているのが実情だが、飲食店などの営業時間が深夜や早朝に及び、
年中無休になるに従って、店長という肩書を与えるだけで、長時間にわたるサービス残業を強いるケースも多くあるという。
管理監督者に当たるかどうかは、あくまで個別の会社ごとの実態によって判断されるため、今回の判決が、そのままほかの事例に当てはまるとはいえない。
しかし、国内最大規模の外食産業であるマクドナルドに対する司法判断の意味は重く、同社を含め労働条件の改善に向けた取り組みが求められる。
【共同】（埼玉新聞 2008/01/29）

「常識から外れている」　連合会長がマクドナルドを批判

連合の高木剛会長は17日、名古屋市で会見し、店長を残業代の出ない管理職扱いしている
日本マクドナルドについて「店長に残業代を認めた東京地裁の判決は当たり前（の内容）なのに、控訴したマクドナルドの判断は常識から外れている」と批判した。
日本法人に抗議しても効果がないとして、他国の労組に反対運動を呼びかけ、米国本社にも直接抗議する方針を示した。
高木会長は、「名ばかり管理職」が横行するなかでマクドナルドの問題が注目されていると指摘。
「日本の経営トップといえども、労働問題は米国本社の指導のもとで対応しているようだ。
米国本社に直接働きかけるため、私が行ってもいい」と述べた。マクドナルドは各国で、
労働条件の低さや労組との交渉を嫌う傾向が問題になっているといい、「世界的な抗議活動を呼びかけていきたい」と語った。
連合の民間企業に対する国際的抗議活動は極めて異例で、この問題では譲れないという姿勢をアピールする狙いがある。（朝日新聞 2008/02/17）

マック元店長2人が提訴へ　未払い残業代700万円求め
日本マクドナルドの元店長2人が在職中、権限も裁量もないのに管理職として扱われ、残業代が支払われなかったのは不当だとして、
同社に未払い残業代計約700万円の支払いを求める訴訟を3月に東京地裁に起こすことが29日、分かった。
別の元店長数人も追加提訴を検討中という。
東京地裁は1月末の判決で、店長の高野広志たかの・ひろしさん（46）について労働基準法の管理監督者に当たらないと判断、
マクドナルドに残業代など計約755万円の支払いを命じ、同社は控訴した。
2人は「わたしたちが高野さんに続き、後にも続いてくれることで会社が変わってほしい」と話している。
訴えを起こすのは、東京都荒川区の三河島駅前店長だった小野茂おの・しげるさん（47）と、
文京区の江戸川橋駅前店長だった松井利雄まつい・としおさん（44）。
支援する日本マクドナルドユニオンによると、小野さんは1996年から、松井さんは2000年から店長。
2人の残業時間は05年12月以降、70−90時間の月も多く、140時間を超えることもあった。
代理人の宮里邦雄みやざと・くにお弁護士は「2人は管理監督者としての権限や処遇を受けていなかった」と主張。
請求額は2人が昨年12月末に退職する前の2年間の合計という。
日本マクドナルドコミュニケーション部は「（提訴が）事実かどうかを認識しておらず、コメントは差し控えたい」としている。
（中国新聞 2008/03/01）

脳梗塞で倒れたマクドナルド元店長、長時間残業などで労災認定

愛知県豊田市内の日本マクドナルドの店舗で店長を務めていた男性（51）が脳梗塞（こうそく）などで倒れたのは、
長時間の残業など過重な労働が原因だったとして、豊田労働基準監督署が労災と認定していたことが7日、わかった。
発症前の3か月間の残業時間は、勤務記録などからは月60時間程度だったが、実際には80時間以上の残業が続いていたと認められた。
日本マクドナルドユニオンなどによると、男性は同市若林東町の「マクドナルド豊田若林店」で店長として勤務していた2004年11月に脳梗塞などを発症した。
その後、同社を退職し、現在も左腕などに後遺症が残っているという。
日本マクドナルドコミュニケーション部は「（労基署から）当社への連絡はなく、事実も確認できないため、コメントは差し控えたい」としている。
（読売新聞 2008/03/07）

マクドナルドでＡＶ撮影
http://ime.nu/sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080409/crm0804092206025-n1.htm
埼玉県警は９日、マクドナルド店内でアダルトビデオ（ＡＶ）を撮影、店の営業を妨げたなどとして、
偽計業務妨害や公然わいせつなどの疑いで東京都小平市のＡＶ監督石井邦和容疑者（５１）を逮捕した。
撮影に参加した東京都文京区のＡＶ女優（２１）と男優（２９）ら３人についても同容疑などで逮捕状を取った。
石井容疑者らは１月２４日午後３時ごろ、埼玉県東松山市箭弓町の
「マクドナルド東松山イトーヨーカドー店」に客を装って入店、座席で男優が女優の下半身を触る行為などをビデオ撮影し、
同店の営業を妨害した疑い。


マックすげえな・・・浮浪者や難民の宿泊先としても機能してると思っていたら
ＡＶの撮影場所としても解放してんのか www

マックカフェ“白旗”…店舗３分の１閉鎖へ
日本には向いてなかった？！
コーヒーは甘くなかった！？　
日本マクドナルドホールディングスが、昨年８月末に首都圏を中心に始めた
新業態店「マックカフェ」１５店舗のうち、３分の１に当たる５店舗を
５月下旬から順次閉鎖する方針を固めた。
スターバックスやタリーズなどカフェチェーンが激しい競争を繰り広げるなか、
値ごろ感のあるコーヒーやパン類などの新メニューで
全国展開を目指していたが、そう甘くはなかったようだ。
　マックカフェはオーストラリア、フランスなど世界３０カ国以上で
展開されている。日本でも昨年８月末、独自メニューを取り入れたうえで、
首都圏１４店、関西１店の計１５店舗が一斉オープンした。
　１９日付の日経新聞によると、今回閉鎖するのは、東京都大田区の大鳥居駅前店のほか、
千葉県や埼玉県内の店舗という。
　鳴り物入りで登場したマックカフェ。自慢のコーヒーは
0「豆にこだわった。他のコーヒーチェーンより価格は安く、お得感も高い」（原田泳幸日本マクドナルド社長）。
また、「食べるカフェ」として、パンやパイ、ピッツァ、ホットドッグなどもそろえている。
　激しい競争を繰り広げているライバルのカフェチェーンも黙ってみているわけがなく、
スターバックスコーヒージャパンはマックカフェのオープンに合わせるように、
朝食メニューを大幅拡充。タリーズコーヒージャパンもドリンク類のメニューを増やして
品ぞろえを強化した。
　もともとマックカフェは「収益強化に向けた実験的な位置づけだった。そのため、
１５店舗のうち５店舗は相乗効果を期待して既存のマック業態店に併存させている」（関係者）。
　日本マクドナルドはマックカフェを縮小する一方、
すでに別の新業態の店舗を年内にスタートさせる方向で準備しているという。
　カフェでほろ苦い経験をしたマクドナルド。次にどんな店を仕掛けてくるのか注目される。
ZAKZAK 2008/04/19

マクドナルド店で女性客が吐き気、コーヒーサーバーの洗浄不足

　日本マクドナルド（東京）の直営店「マクドナルド槙島店」（京都府宇治市）で、
アイスコーヒーを飲んだ京都市内の女性（４８）が直後に吐き気を訴え、
一時入院していたことがわかった。

　コーヒーサーバーを洗った際、洗浄液のすすぎ方が不十分だったのが原因とみられ、
同社はミスを認めて女性に謝罪、全国の約３７５０店に、適正な洗浄を指示した。

（2008年4月24日09時05分 読売新聞）
http://ime.nu/www.business-i.jp/news/sou-page/news/200804250051a.nwc

上司に暴力を受けたなど止まらぬ現場の証言

マクドナルドの現場は疲弊している。
本社は100円ハンバーガーや100円クーポン券など低価格戦略を展開するが、
その挙げ句人件費をきりつめ、現場にはしわよせがきている。
私が取材し続けているマクドナルド残業代裁判の原告、現役店長の高野廣志さんは
、そもそも会社を訴えるきっかけが、このままでは過労死してしまうのではないかという
強い不安からだった。実際に医師からは過労が原因の脳梗塞という診断が出ていた。
そして昨今問題となっている消費期限のチェックがある。
しかし実際はクローズ業務で期限チェックまでとても手が回らず、
そのまま朝に持ち越されてしまい、さらに朝もすべてのチェックは間に合わず、
とりこぼしが出てくる。「人手不足のため完ぺきなチェックを毎日するのは不可能。
お客さまから注意されて期限切れに気づくこともある」
ドレッシングやケチャップ・マヨネーズなどでそういうことが起きやすいという。
現場が疲弊すれば働く人間にもストレスがたまる。鬱（うつ）を発症させて休職にまで至るという社員が増えている。
それだけではない。ストレスが高じた結果だろうか、ついに暴力事件まで起きたのだ。
Bさんはスタッフの控室で、上司である店長らから再三にわたり恫喝（どうかつ）され、けられたり物を投げつけられたりした。
体ごと持ち上げられて壁にたたきつけられたときは、病院から全身打撲の診断を受けたという。
Bさんの制服のベストは、暴力を受けた際に破れるなどして3枚が駄目になった。
　Bさんは耐えかねて本社のコンプライアンス担当に相談したが、本社は暴力を犯した店長らを転勤や降格だけで収束させたという。
営業時間中にスタッフ控室で起きた事件であるにもかかわらず、Bさんのかかった治療費も損失したベストも
「これは個人的な問題。個人で暴力をふるった本人に請求するように」と言われたのだ。

http://ime.nu/www.ohmynews.co.jp/news/20080125/20124

マクドナルド、残業代支給へ＝「名ばかり管理職」改善に拍車
　
外食大手の日本マクドナルドは20日、直営店の店長約1700人ら、従来は残業代を支払って
こなかった「名ばかり管理職」に対し、8月1日付で残業代を支給するなどの
制度改正を行うと発表した。東京地裁が今年1月、店長1人に約750万円の
支払いを命じる判決を同社に言い渡したのを受け、勤務実態に見合った
賃金制度に改める。企業イメージの低下を避ける狙いもあるとみられる。(時事通信)

「スーパーサイズ・ミー」
アメリカで2004年5月7日に公開。全米興業収益のトップ10に2週間載る
ドキュメンタリー映画としては大変な成功を収めた。
アカデミー賞の優秀ドキュメンタリー映画部門にもノミネートされた。
【スタッフ】
監督：モーガン・スパーロック
製作：モーガン・スパーロック、ザ・コン
撮影監督：スコット・アンブロジー
（日本語吹替え版） �@
http://video.google.com/videoplay?docid=-7130482643714821649&hl=en
（日本語吹替え版） �A
http://video.google.com/videoplay?docid=1442033518754341567&hl=en
（日本語吹替え版） �B
http://video.google.com/videoplay?docid=4028112564989520796&hl=en
（日本語吹替え版） �C
http://video.google.com/videoplay?docid=8966752673586249549&hl=en
（日本語吹替え版） �D
http://video.google.com/videoplay?docid=6951997816531705533&hl=en

>>3
海原雄山が見つけた薬品はあるか？

マクドナルドって酷い会社だな
このスレ読んで気持ち悪くなったよ

良スレあげ

読みごたえのある良スレですね
>>66
マクドナルドゲームの日本版ってありますか

俺、マクドナルドには殆ど行ったことないけど
このスレ全部読んで二度と行かないことにするよ
マックって気持ち悪杉

気持ち悪いかどうかはともかくガキとDQNが多いからｲｶﾈ

ドライブするーなら、ガキもDQNもスルーだよ

川崎のマクドナルドで深夜仕事を終えて入ってみたら
乞食やホームレスのすくつ（何故か変換でｒｙ）だった
店内臭いし店員とホームレスが喧嘩してるし汚いし何より臭かった
マクドナルドでありがたがって食う奴はキチガイだな

つーかそもそもメリケンではマクドなんか店員も客も貧困層だからな
不衛生でメニューはカロリーと異常プリオンの嵐

ここまでひどいとは

マックジョブなぁ
名ばかり管理職でも、定期的に入れ代わるバイト娘を食えるならいいじゃないか

ポテト食わないならいくぶんマシなように思うが
俺はいつもサラダセットか、バーガー単品＋飲み物

「環境ブランド調査 2008」調査結果について
２万人の消費者が評価！！

環境に関する企業ブランドランキング

☆　効率的な資源利用や廃棄物の処理法に課題がある企業
１位：マクドナルド　 １３％
２位：スカイラーク　　９､８％
３位：東京電力　　　　
以下、セブンイレブン　ローソン　山田電気

☆　生物多様性や動植資源の減少、自然破壊を進めている企業
１位：マクドナルド　 ９､７％
２位：住友林業　　　　　　５､９％
３位：日本たばこ産業　　　５､０％
以下、三菱地所　新日本石油　王子製紙　

☆　地球温暖化を進めたり、エネルギーを無駄遣いしている
１５位：マクドナルド　 ８､０％

ソース
日経BP環境経営フォーラム
http://emf.nikkeibp.co.jp/emf/report/2008_08/eco6_1.html

日経BP環境ニュースリリース

日経BP環境経営フォーラムが一般の消費者に対して、今年3月24日から4月30日にかけて実施した
「第9回　環境ブランド調査」の結果がまとまった。
アンケートは、主要企業560社を対象に、各企業の環境に関する活動が一般の消費者にどう伝わっているかを、
インターネットを利用して調査したもので、2万233人から有効回答を得た。

マイナスイメージでは「エネルギーを無駄遣いしたり、地球温暖化を進めたりしている」で
ヤマト運輸が1位、続く2位がトヨタ自動車など運輸、自動車、石油が上位に並んだ。また、
「効率的な資源利用や廃棄物の量に課題がある」は日本マクドナルド、すかいらーくといった外食産業、
セブン-イレブン・ジャパンやローソンといったコンビニエンスストアが上位に挙がった。
売れ残った食品や弁当などを廃棄するイメージの反映がうかがえる。
ソース
http://corporate.nikkeibp.co.jp/information/newsrelease/newsrelease20080704.html

日経BP環境ニュースリリース

日経BP環境経営フォーラムが一般の消費者に対して、今年3月24日から4月30日にかけて実施した
「第9回　環境ブランド調査」の結果がまとまった。
アンケートは、主要企業560社を対象に、各企業の環境に関する活動が一般の消費者にどう伝わっているかを、
インターネットを利用して調査したもので、2万233人から有効回答を得た。

マイナスイメージでは「エネルギーを無駄遣いしたり、地球温暖化を進めたりしている」で
ヤマト運輸が1位、続く2位がトヨタ自動車など運輸、自動車、石油が上位に並んだ。また、
「効率的な資源利用や廃棄物の量に課題がある」は日本マクドナルド、すかいらーくといった外食産業、
セブン-イレブン・ジャパンやローソンといったコンビニエンスストアが上位に挙がった。
売れ残った食品や弁当などを廃棄するイメージの反映がうかがえる。
ソース
http://corporate.nikkeibp.co.jp/information/newsrelease/newsrelease20080704.html

マクドナルド
［1999-2008］
http://homepage.mac.com/ehara_gen/jealous_gay/mcdonalds.html

あげ

日本マクドナルドの御堂筋周防町（すおうまち）店（大阪市中央区）で２３日、特大の
　ハンバーグをはさんだ新商品「クォーターパウンダー・チーズ」が関西で初めて発売され
　約１万５０００人が来店し長い行列ができたが、アルバイト１０００人が含まれていたことが
　２５日分かった。夜中からできた行列の先頭２０〜３０人もアルバイトで、先頭の女性（２４）は
　イベントコンパニオンだった。売上高は約１００２万円となり、同社店舗の最高記録を更新したと
　発表されたが、アルバイト分も含まれている。

　日本マクドナルドは新商品のモニター調査をマーケティング会社に依頼し、同社が
　人材派遣会社のフルキャストに依頼してアルバイトを集めた。インターネットでは
　「楽チン！新商品を並んで買って、食べるだけのお仕事！」の見出しで募集され時給
　１０００円、勤務場所は「心斎橋駅近く」となっていた。アンケートは１０００人に依頼し、
　アルバイトは味やサービスなどの項目に記入して３００人分を集めた。商品代も
　支払われた。（一部略）
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081226-00000013-mai-soci

★マクドナルドがサクラで行列演出？　新商品先行販売で

・日本マクドナルド・コミュニケーション部は「モニタリングは“サクラ”ではなく、故意に来店者数を
　操作する意図はなかった。１０００人分の売り上げは５０万円ぐらいなので、それを差し引いた
　としても、過去最高の記録は覆らない」としている。
　一方、アルバイト派遣を請け負ったフルキャストは「あくまで新商品を購入してアンケートに
　答えるモニタリング調査だった」としている。
　２５日に同店に客として訪れていた大阪府東大阪市の男性会社員（２２）は「話題作りをしようと
　したのだろうが、バイトがいたなんて信じられない。お金を払って買ったのがばからしい」と話していた。

◆企業会計に詳しい宮本勝浩・関西大学大学院教授（理論経済学）の話　「今回のフルキャストの
　手法は正しい調査とはいえない。１０００万円という売り上げを大々的に宣伝しており、かなり作為的で
　信用を失墜させる。マクドナルドの今後の売り上げにも影響しかねない」（抜粋）
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081225-00000619-san-soci

フルキャスト魚拓
http://s03.megalodon.jp/2008-1224-1508-15/sankei.jp.msn.com/life/trend/081223/trd0812231725006-n1.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

http://s03.megalodon.jp/2008-1218-1714-49/www.fullcast.jp/tanki/job/JobDetail.do?siteType=02&workSeq=0013392

度々ニュースになっているのにこの企業はいつも
開き直りかノーコメントか無視かだな。
人格と言うか企業格を疑うよ。

環境問題、動物問題（不適切な屠殺）、店員の労働問題と、
これほどの反社会的企業が他にあるだろうか。

まともじゃない

誘導されて来たが、
正直マクドナルドはまだマシなほう

一番やばいのは某ファミレス
あとは普通のおっちゃんがやってるようなラーメン屋も
食材管理なんて非常に怪しい

食品添加物が入っていない食事なんて
現代の人間でちゃんと出来ているヤツいる？
ウチは生活クラブでなんとか自衛しているが、
それでも不安。

このスレ立てたヤツの食生活を覗いてみたいもんだ
案外、マクドナルドをクビになったりしたんじゃねーの？

来春の新製品は「サクラバーガー」で決まりだな

早く潰れろ糞企業

みるからに食ってちゃイカン食品だよな。

でも、安売りとか、景品出したりしたら、お前ら必死で買いに行くんだろ？ｗ

低賃金労働者は安いもの食って年金受給する前にいなくなってくださいという
国の施策に適しているだけじゃないか　そんなに叩かなくても

大阪にはロケットバーガーがあるだから、こんなハンバーガーに２時間も並ぶことないだろ？

http://maromaro.com/archive/2008/10/05/rocket_burger.php

マナル

>>111
まあ、本当に添加物とか気にする人は、高級食材店で野菜も無農薬とか買って
全部自炊しないとね
よっぽどの金持ちと時間がある奴じゃないと出来ないと思うけどね
料理すると、金かかるし、生ゴミは毎日出さないとすぐ小バエわくし面倒だよ

>>119
そこまで気にする人じゃなくても
明らかに悪いものは避けたいだろ。
汚染米とか毒入りギョーザを食いたくないのと同じだよ。

http://www.mcd-holdings.co.jp/news/2008/promotion/promo1224.html

いい加減にこのページ消せよｗ
恥知らずな会社だな

「恥」を知っていたら大阪で商売は出来まへん

マックのサクラ行列続報　関係者たちが語る真相
http://www.tanteifile.com/diary/2008/12/28_02/index.html

ちょっと前にフルキャストに登録してたので、ならんできました。３セット買いました。1500円あとで返金してくださいました。Ｔシャツももらいました。なによりお給料4000円いただきました（笑）

就業場所： 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-5御堂筋ビル９Ｆ　心斎橋ホール
業務内容：イベント-運営並びにそれらに付帯する業務
業務詳細：■新商品販売における行列エキストラ。集合場所で説明⇒行列作り⇒商品購入の業務★安全衛生:喫煙やゴミ等で道を汚さないで下さい。★便宜供与:購入した商品は食べても結構です。>就業時間：13:00〜17:00
休憩時間：無し
残業の可能性：なし
時給：1000円

3セットは無理なんで、みんな近くの駅で2セットは捨ててました(笑)
"遊びは終わった"の言葉通り、"仕事"で並んだハンバーガーでした

世界中には水の１滴も飲めずに死んでいく人がたくさんいるというのに
捨ててもいいってか　ふざけんなよ

竹中○蔵は、アメリカ留学中にマクドナルド以下ジャンクフードの食い過ぎで
前頭葉がやられ日本であんなへんてこな政策をしてくれた。今回のサブプライム
に始まる不景気の元凶もこういう米国人のみだらな食生活からくる怠慢さに起因
するところが大きい。

正体とは

http://jp.youtube.com/watch?v=edqlI4HLAQM&feature=channel_page
マクドナルドのサクラ疑惑を法律事務所がジャッジ

格差社会と言うものは経済を活性化させると言う意味においては、非常にいいものなんです。
金持ちになろうとしない人がいけないんです。グローバル化、アメリカ化しつつある政治、経済、
社会そして文化のシステムの中でどうお子さんを勝ち進ませていくのか？その為には物心付いた
時からアメリカの味に慣れ浸しませる必要があります。その為には頻繁にお子さんをマクドナルド
に連れて行きアメリカの味に慣れ親しませて下さい。

間抜けな偽善者
あけおめ
ショーもない批判頼むぞ
馬鹿にあほ
元旦からマクドは大賑わい
受験生には
楽して数字があげられると
サクラバーガー大人気

レジの女はネイルアートしてた

ネイルを思い出しながらオナニーした

他店バイトもサクラに参加、昨年のマックカフェの行列もサクラ

（前略）17時から20時の間に2〜3回並び、500円のセットを3点購入するように言われたとのこと。
セットの飲み物は必ずコーラにすること、という指定があったそうだ。他の飲料よりも原価が
安いことがその理由ではないかと、この人物は推測する。更に別の人物は、「フルキャストの
方も事前にはっきりとサクラと言っていたので、モニターではありません」と断言した。
今回のバイトの募集メールも入手した。募集人数は100人で、「心斎橋の某ファーストフード店にて
ギャラは3000円＋新商品」という。「関西女子大生CANDY」というサイトのメーリングリストを通じて
配信されたものである。しかも、サイト関係者で当該のメールを受信していた一人は、行列ができた
12月23日の同サイトのブログの更新で自作自演している。「心斎橋のOPA前には長蛇の列が!!!!!
なにかな〜って思ったらお姉さんが一枚の紙をくれまして〜見てみたら「クォーターパウンダー・
チーズ」っていう関西では初登場のバーガーを買うための列とのこと!」などと記した。
http://www.tanteifile.com/diary/2008/12/28_02/image/01.jpg
http://www.tanteifile.com/diary/2008/12/28_02/image/02.jpg
更に、フルキャスト等が募集したバイトに参加した人々だけでなく、マクドナルドのバイト店員にも、
御堂筋周防町店へ買いに行くようにとの依頼がなされていたことが判明した。大阪市内の複数の
店舗にて、その告知が店内にスタッフ向けに貼られていたようだ。購入時のレシートを保存して
おけば、次回の購入では500円で買えるからお得だとの説明も、口頭でなされたという。人数を
集計する都合上、現地へ行った場合には店に報告するようにとの指示があったとのことである。
そもそもマクドナルドによるサクラの動員は、今に始まったことではないようだ。2007年8月29日、
東京都渋谷区恵比寿にマックカフェがオープンし、長蛇の列ができたと報じられた。この行列には、
マクドナルドと取引のある業者から、大勢のサクラが駆り出されていたとのことである。
従業員をできるだけ結集させるようにとの連絡を受けたある業者では、取引相手という立場上、
数十人もの社員たちが半ば強制的に行列に参加させられることになったという

まあ10万歩ぐらい譲って、サクラを使っての話題づくりを認めてやった
としても、これはまずいだろ。

日本マクドナルド
一日の店舗売上げ、「クォーターパウンダー」セット販売のみで最高記録更新！
12月23日（火）大阪・御堂筋周防町(すおうまち)店が1,002万円を記録
ttp://www.mcd-holdings.co.jp/news/2008/promotion/promo1224.html

自分とこのサイトに公式に乗せてるんだよ、記録とかの数字を。
全部インチキってことじゃん。それにいまだに引っ込めてない。

まあ、バイト君たちの売り上げは抜いての1002万円なのかもしれ
ないが（笑）。

このスレ何気にすごいね

これからはモスで我慢する

食育で学校に出入りしてるらしいけど、この手のジャンクフード
しかもマニュアル通りに仕事させる会社がやるのって良いのか？
食育の丸っきり逆だと思うんだが、出入りさせる学校もアホ。

おまえらどんどんマクド食ってやれよ

マクドなんかにもアンチがいるのか　　このテの奴って皆画一的に気持ち悪いな

マクドナルド★フルキャスト★トレンダーズ(経沢香保子)
２つの巨大犯罪組織と女性起業家が手を組んだ！
トレンダーズ(経沢香保子)が企画したサクラ。自作自演の｢やらせ｣がバレると、経沢香保子は自身のﾌﾞﾛｸﾞに書き込まれた追及ｺﾒﾝﾄを全て削除し隠蔽。
いづれ世間が気付くことを恐れた経沢香保子は｢ステルスマーケティング｣という文言もWikipediaや自社(トレンダーズ株式会社)のＨＰから削除して隠蔽。
自分の犯罪行為を認めず、都合の悪いことは隠蔽して、何食わぬ顔で開拓者気取りで女性起業塾を開く…
これが女性起業家ともてはやされたトレンダーズ社長・経沢香保子の正体。発言は立派でも、実行の部分が｢消費者を欺く犯罪行為｣だとは、大した経営者だ。
経沢香保子率いるトレンダーズ株式会社は、違法行為で成り立っていたのか。
女性起業家・経沢香保子の正体は只の詐欺師だと分かって残念だ。
女性起業塾・トレンダーズ株式会社は｢やらせ｣企画会社だったのも失望した。
書店で彼女の著書を何冊か見かけたことあって｢頑張って女性起業家と呼ばれるまでになったんだな｣くらいに思っていたけど、
マクドナルドのサクラを企画したのを知ってｶﾞｯｶﾘ。
ﾌﾞﾛｸﾞ見たけど、この人は、いつも自分がチヤホヤされて美化されてないと気が済まない人なんだと思った。
文章も幼稚、考え方も幼稚だと感じた。
この人は綺麗事を書いても人の心に何も響かないんじゃないか？
｢人の心を打つ綺麗事｣と｢中身のない『ただの綺麗事』｣ってあるけど、
経沢香保子さんの場合は後者

自分の間違いを素直に認めることができないんだろうね。
特に、起業家でもない普通の市民に指摘されたら｢庶民のくせにセレブの私に間違い指摘するなんて生意気｣とムッとして、我慢ならないんだろうね。
経沢香保子にしてみれば｢成功した女性だからというだけで嫉妬され、ネットで心無い中傷されてる｣って態度なんだろうね。
本当は、真っ当な指摘や批判をされていると彼女自身も分かってるんだろうけど、
それを認めるのがカッコ悪いと思ってるんだろうな。
人間として軽蔑されるような商売のやり方をして、批判されるのは男も女も関係なく、当たり前のことなのに、
経沢香保子は｢女性だから必要以上に叩かれるし、中傷されやすい｣と、論点をすり替えて逃げてるんだよな。
誤魔化そうと必死。

マックのバーガーに蛆虫

ノースランド地方に住む少年が、
元旦にマクドナルドでビックマックを購入し、25分後に食べようとしたところ、
中に蛆虫がいるのを発見したということで、事の真違について話題となっている。

　蛆虫を発見した少年と母親は、マクドナルドに苦情を出し、
1週間後にマクドナルドからハンバーガーのクーポンが送られてきたが、
このマクドナルド側の行為を、「まるで自分達が嘘をついているかのようで、少し失礼な態度だ」
と母親は話している。

　マクドナルド側としては、肉は全て、冷凍を利用しており、注文を得てから作り始めるため、
ハンバーガー内に蛆虫が混入されていたのは、あまり起こりそうにないとコメントしているが、
虫専門家の話では、ハンバーガーを購入してから食べるまでの短時間に蛆虫がわいた可能性もあるという。

　問題のビックマックは現在、ノースランドの衛生機関で調査中である。

生活 2009年1月14日
http://nzdaisuki.com/news/news.php?id=4022

マクドナルド最低だな
二度といかない

【閲覧注意】マクドナルド2009年カレンダ−
食の宣教師よりみんなにプレゼント！！
ファンによる愛情がたっぷりと感じられるカレンダーをご堪能下さい。
http://digimaga.net/2008/12/mc-donalds-calendar-2009.html
【画像】
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/9/0/90cee601.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/3/9/39081d5f.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/a/3/a30da824.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/2/c/2c0ed926.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/6/a/6a8af610.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/9/6/965b9f0a.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/9/9/992f3ea8.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/e/1/e18baf72.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/7/8/78da72fb.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/a/9/a9984680.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/8/a/8adf8098.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/a/d/ad6462cd.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/a/3/a3ca15c4.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/blv42/imgs/3/8/38090b97.jpg

ソース
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51412436.html

マクドナルドで、過去に腸管出血性大腸菌O―157を発生させてた事
知ってる

１９８２年にCDCが「オレゴン州のマクドナルドの店舗で生焼けのハンバーガーにより、大腸菌o-157による食中毒が発生した」と発表した。
筆者はマクドナルドに勤務した経験があり、全国の店舗と機器開発部の責任者を務めた。
この当時は米国のマクドナルドにて勤務していたが、その際にこの食中毒事件を体験し、
マスコミ発表の翌日から売上が激減した苦い経験をした。

詳しくは総合フードビジネスマガジン
王利彰著
http://www.sayko.co.jp/article/etc/kucyo.html

試される日本マクドナルドの対応・トランス脂肪酸�@

トランス型脂肪酸（以降・トランス脂肪酸）については、母の薬害がきっかけで興味を持ち調べ始めました。　
その後、皆さまからもアドバイスを頂き更に調べていくうちに
どうやら食品業界と内閣府食品安全委員会との間にきな臭い関係が見えてきました。　

諸外国でのトランス脂肪酸については先の記事の中でご紹介をいたしました。　
また、日本消費者連盟が2005年8月25日付けで、厚生労働大臣宛に加工食品のトランス脂肪酸量の表示を求める公開質問状を出しているだけです。　
これも1年を過ぎているにも関わらず、回答は無いようですし、それ以降日本消費者連盟の動きもウエブサイトで見る限り、
何ら措置がとられていません。　こらも不思議な現象であると思われます。

先日、内閣府食品委員会への質問状を皆さんに公開をいたしました。　
同時に隼人は日本マクドナルドにも同様の質問状を出しています。

ご存知のように、日本マクドナルドの現在の大株主は藤田商店から本国のマクドナルドに変わっています。

現状、日本マクドナルドホールディングスの株のシェアーはマクドナルド関連で51.48%に達しています。　
内、アメリカ・カナダマクドナルドシェアー49.9%
マクドナルド・レストランズ・オブ・カナダ・リミティッド　27.56%
マクドナルド・レストラン・オペレーションズ・インク　22.43%
日本マクドナルド社員持株会　1.16%
日本マクドナルドグループ持株会　0.33%

厚生労働省や文部科学省と同じ見解を盾に、詳しいデータは判らないが安全であると主張しています。　
前半で、マクドナルド米国本社の十分なデータがあるにも関わらず、日本では云々と言う、
日本マクドナルドの消費者に対する姿勢は如何なものかと苛立ちと怒りさえ覚えます。

試される日本マクドナルドの対応・トランス脂肪酸�A

9月12日（火）17:05　日本マクドナルドお客様サービス室回答：　

平素よりマクドナルドをご利用頂き、誠にありがとうございます。　また、弊社開設のホームページをご閲覧下さり心より御礼を申し上げます。　

OO様からのメールを拝見させて頂きました。　この度はお問いあわせを頂きまして誠にありがとうございます。　

マクドナルドの揚げ油は牛脂と植物油を混合した食用油を使用しております。　また、日本では栄養表示基準（厚生労働省）や
日本食品標準成分表（文部科学省）でもトランス型脂肪酸の取り扱いはないため、私どももデータを持っておりませんが、
トランス型脂肪酸は脂質の成分のひとつであり、栄養成分のひとつである脂質も食全体のバランスで見ることが重要であると考えます。

欧米と比較して、油脂の摂取が少ない日本では脂質の摂取量が少なく、脂質に含まれるトランス型脂肪酸の摂取量も健康上問題になるようなレベルには達しておらず、
「日本人の食事摂取基準（２００５年版　厚生労働省）」でも摂取量の推定の対象として扱われておりません。

何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

店舗のみならず会社と致しましても、お客様に満足頂ける商品やサービスのご提供を心掛け、
今後も一層努力して参る所存でございますので、何卒宜しくお願い致します。

お客様にはこの度の貴重なご意見をお寄せ下さいました事に感謝申し上げますと共に、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
>
--
日本マクドナルドお客様サービス室
[email protected]

出所：
http://plaza.rakuten.co.jp/unwind/diary/200609170000/----- Original Message -----

前回好評だったマクドナルドゲーム
（http://www.mcvideogame.com/index-eng.html）
より更にアンチ度の高いマクドナルドゲーム（キンコーズ）を紹介します。
全編英語ですがめっちゃ面白いよ
キンコーズ
http://www.persuasivegames.com/games/game.aspx?game=disaffected

79 ：暴露します：03/03/07 20:17
僕は去年までマックでバイトをしてました。そこでの環境に対するとんでもない事実をここで暴露したいと思います
上でも書かれているようにマックは作り置きが多く、それぞれ時間が決まっており、すぎるとポイです。
その時間は短く、ポテトなら７分、フィレオフィッシュやナゲット、タツタ等揚げ物は2、30分。レタス・キャベツ・オニオン・チーズや作ったハンバーガーも時間が切れればポイです。
練習がてら作ってみて、十分出せるのに捨てる事もありました。大量未完成品ウエイストとかいって、パンを何袋も使わずに捨てた事もありました。
また、ゴミの分別に関しては、客席では分別させてますが中を見るとあまり分別されてないのが実状です。さらに厨房内では忙しいせいもあってか、分別はあまり行われてません。
そして、最近では多少リサイクルを始めたようですが、ちょっと前までは洗えば使える物も落としただけですぐ捨ててました。
ゴミの量はやばいです。いくら普段の生活でリサイクルをしても、マックのせいで意味がなくなってしまうんだなぁと思います。
そして最もひどいのは、食べ物や多くの物を捨てても、分別をしないでも平気でいるマックの店員・クルー(バイト)です。
彼らは捨てる事を何とも思ってません。利益が一番なのです。
これを読んで、マックの悪事が少しでも分かって頂けたらと思います

「マクドナルドの実体」(マクドナルドのチキン、ポークについて）
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/mac.htm

ポール・マッカートニー、マクドナルドにご立腹

「マクドナルドをボイコットしろ」

リバプールのマクドナルドが、店内に地元の英雄、ザ・ビートルズのメンバーの写真を飾っていることに対し、
当のポール・マッカートニーが憤慨しているそうだ。マッカートニーはその道30年という屈指のベジタリアン。
CMやプロモーションなど直接的な販売促進ではないにしろ、どんな形であれバーガー屋に関わるのは嫌なのだろう。

『The Sun』紙によると、マッカートニーのスポークスマンは「マクドナルドをボイコットしろ」と怒り心頭だ。
「マクドナルドは、ビートルズ・ファンをバカだと思っているのか？
　ハンバーガーを売るのに（マッカートニーの）写真を使うなんてとんでもないし、侮辱だ。
ファンはマクドナルドをボイコットすべきだ。リバプールだけじゃない」
マッカートニーは、ベジタリアン協会Vegetarian Society of Great Britainの代表で
動物愛護協会People for the Ethical Treatment Of Animals（PETA）のサポーターでもある。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081009-00000004-bark-musi
http://www.web-tab.jp/article/4605/

マクドナルドの新ＣＥＯが直腸がん、やっぱりマクドは不健康？

マクドナルドの前ＣＥＯが急死して、後を引き継いだ４３歳の新ＣＥＯチャーリー・ベルさんも
病気になってしまいました。

McDonald's Plans Slowed by New Chief's Surgery（New York Times, 2004.5.11)

http://www.nytimes.com/2004/05/11/business/11burger.html

指摘されている問題点（１）
景品表示法　「優良誤認」
　・サクラ行列で、実際の商品より「人気がある」
　　「売れている」と消費者に誤解を与える行為のおそれ
　　（JNN取材により公取課長のコメントも有り）
金融商品取引法（旧：証券取引法）「虚偽表示」等
　・サクラを仕込んだ自作自演の売上なのに
　　自社のHPで「売上新記録」と発表
　・最初はバイトは雇ってないと否定したのに
　　翌日「実はモニター頼みました」と発表。
　　じゃあ何で最初にモニターのこと言わないの？
　・モニターを認めたのに「モニター分の売上を
　差し引いても新記録には変わりない」と開き直り

指摘されている問題点（2）
企業会計原則　「不正会計」
　・モニターの購入費用は「自腹」となっているが
　　実質的に会社が購入費用負担したのと同等
　　循環取引による不正な売上計上のおそれ　
モラル的な問題
　・モニターには金を払って食べさせたのに
　　寒空の中長時間並んで金を払った一般客が
　　バカを見たという消費者を愚弄する行為

指摘されている問題点（３）
金融商品取引法（旧：証券取引法）「株価誘導」
　・「新記録」の発表のあった日は期末株主の権利確定日（権利落ち）で
　　通常、権利確保が終わって株を売る株主も多く株価が下がりやすい
　　そんな日に「売上新記録」と業績好調のニュースを流して投資家に
　　株を売らせない、買わせようとして株価下落を阻止しようとした疑い

またmixiかよｗ
マクドナルド店員がシェイクにぞうきんの絞り汁を入れて提供 4
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215365990/
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=843250820&owner_id=14048370
そういえば今日、バイト先に東洋大学の学生さん御一行がきた。
私が落ちたとこだょしかもそんなかに中学校んとき私が彼氏を奪ったからって私の弟に手出してきたバカ女がいたし
ムカついたからシェイクの上から雑巾しぼって提供してやったしｗｗｗ

東洋は私を不合格にさせた罰に甘んじなさいｗｗｗｗｗ

ttp://www.uploda.org/uporg1527773.jpg
ttp://www2.uploda.org/uporg1527776.jpg

マクドナルド店員がシェイクにぞうきんの絞り汁を入れて提供
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215355889/
マクドナルド店員がシェイクにぞうきんの絞り汁を入れて提供 2
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215357482/
マクドナルド店員がシェイクにぞうきんの絞り汁を入れて提供 3
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215359988/
シェイクにぞうきんの絞り汁、マクドナルドではないと告白者が弁明
http://digimaga.net/news/200807/taste-of-the-shaikh-is-a-dustcloth2.html
この告白者がマクドナルドに務めていると判断されたのは、
プロフィール画面に「マックに勤務して2年半」と書いていたからだ。
ご丁寧にハンバーガーのアイコンまで付けている。

　仮にマクドナルドでないのなら、じゃあアナタはどこの店で
シェイクにぞうきんの絞り汁を入れたの？　という話になる。
他のファーストフード店か、それともカフェか、どちらにせよまずは店への謝罪ではなく、
今回の悪質な行為について弁明するところではないだろうか

■□■□■□■□マクドナルドの実態■□■□■□■□

マクドナルド：４店舗、６年前からラベル毎日張り替え　「期限切れ」も３年間
　東京都内の４店舗で商品の調理日時のラベル張り替えや賞味期限切れの原料使用が発覚した日本マクドナルドは２９日、
この４店舗で０１年１２月からほぼ毎日、サラダのラベル張り替えが行われていたとする調査結果を発表した。
また、賞味期限切れの原料使用は０４年１０月から、トマトなど３種類で行われていたことも判明し、
長期間にわたり恒常的に不正が行われていたことが明らかになった。
http://mainichi.jp/select/biz/news/20071130ddm012040159000c.html

マック改竄問題　ヨーグルトやシェイクも
　外食大手の日本マクドナルドの一部店舗で売れ残ったサラダの調理日時を改竄（かいざん）していた問題で、
日本マクドナルドは２９日夜、フランチャイズ契約を結んでいたアスリート社（東京）に対する従業員調査の結果を発表した。
それによると、アスリート社による不適切な管理は恒常的に行われ、
サラダだけでなく、ヨーグルトなどでも調理日時の改竄が行われていた実態が明らかになった。
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071129/crm0711292037055-n1.htm

マクドナルド会長らから７０００万円詐取
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071119/crm0711191733015-n1.htm

マクドナルドは残業代800万円返せ！　過労死寸前、現役店長が未払賃金請求の訴え
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071129-00000000-mnj-soci

米国産食用油脂である牛脂(酸化防止剤入)

Ｍｃフライオイル８０２０の恐怖

マクドナルドで使われる油は植物油（ショートニング油＝トランス脂肪酸の塊）６０％
動物性油（ラード）４０％の割合で使われている
植物性油についてはトランス脂肪酸など危険性についてとりあげてきた。
今回はラードについて考察してみる
なんと、マクドナルドで使われるラードはアメリカから輸入されている。
つまりラードはアメリカ産の牛肉を使ってるのである。
狂牛病（BSE)の恐怖をはらんでいるのだ
アメリカでは牛の危険部位を焼却せず、肉骨粉と牛脂(骨油)を作り家畜のエサにしてるのだ。
2004年データでは、16万�dの肉骨粉と16万�dの牛脂が作られて、それらがすべて家畜のエサになっている。
さて問題になった肉骨粉は、米国においても牛に与えたらいけないことになっているが、
牛脂は、そのまま牛に与えてもいいことになってる

956 ：「おまえって言う人の電話は切らせて頂きます」 [] 2007/04/17(火) 16:13:47 ID:HNK2dBdF
題名：　「おまえって言う人の電話は切らせて頂きます」


マクドナルド、もう一生行かねー。


店舗で列んでいたんだけど、オレの前の前に最前列で列んでいる親子連れが、10分も待たされてた。
従業員の動きを注意深く観察していたら、どうやらドライブスルーを優先にしないとまわらない仕組みになっている模様だった。
具体的には、
・注文を受けた商品ができあがったら、すぐに持って行かないと後ろの車が進めないので、優先的に持って行く。
・ヘッドセットを付けているので、「お待ち下さい」とは言えないのか、オーダーは連続してとらなくてはいけない。
・結果的に、店舗に列んでいる客は、いくらでも待たせる事ができるから、10分以上でも平気で待たせる。
と。

従業員の有馬（♀）に聞いたら、苦笑いを返すだけだったので、
店長の川崎（♂）に聞いたら、「ドライブスルーと店舗と交互に対応する事になっている」と言ってたけど、
実際は上記の通り。

で、この対応がマクドナルド的に正当かどうかや、実際どういうマニュアルになっているのか確認したくて、
お客様サービス室　http://ime.nu/www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/form/attention.html
に電話をしたら安達（年配の♀）が出たんだけど、すっげー感じ悪い対応だったもんだから、
さすがにオレも頭にきて「おまえ感じ悪いなー」って言ったら、
「今、おまえって言いました？」「おまえって言う人の電話は切らせて頂きます」
って言って一方的に電話を切られました。

今、この件の原稿を書き始めていますので、掲載した際にはここで再度お知らせ致します。
また今回の電話の内容を後ほどwinnyで流します。「「おまえって言う人の電話は切らせて頂きます」」で検索して下さい。

530 ：やめられない名無しさん [] 2007/04/25(水) 09:58:29 ID:Xe/RQQWd
>>502
> 店員が起こしに来たり退店を促されたらそれに従わねばいけません
> ごねて悪質なケースは警察のお世話になることがありますので
なんて言ってるけど不退去罪の現行犯に相当するなんて勝手に思って対処しようものなら後でそっちが大変な事になるよ。
正当な理由があって正当な場所にいるのに不退去罪とか笑わせるな。
飲食店は、その飲食がどんなに長くても文句は言えないのです。ましてや店にとって都合が悪いからといって強制的に追い出すなどできるわけが無い。
率直に言って、ふざけるなって感じ。
マクドナルドは客の事をその程度にしか思っていないというのが、よくわかる。
そりゃお客様サービス室でも「おまえって言う人の電話は切らせて頂きます」みたいな事案が発生するわけだわ。

538 ：やめられない名無しさん [] 2007/04/25(水) 12:13:15 ID:u1xUEZ3W
>>537
> 単なる威力業務妨害罪じゃないのか？
何も注文しないで店舗に入って寝ていたのならそうなるね。
営業時間内に飲食をしているぶんには文句は言えないよ。
仮にうとうとしたり寝ていた場合でも、おこす事はできても追い出せません。

> 宿泊施設許可を取っていない以上寝ている客は完璧に起こす義務がある
そのような義務は発生しません。
宿泊施設の許可は、宿泊させる代金をとる場合に必要なものであって、宿泊させる事で金をとっていなければ不要です。
仮にマクドナルドで客が全員朝まで寝ていても、何ら法的に問題はありません。
わかりやすく言うなら、そうですね、漫喫やネットカフェが宿泊施設の許可をとっていますかね？

> 不退去罪ってさ たとえば君が好きな子の家の前で花束持って立っていてもなるんだぜ親が通報すれば
根本的に複数の点で間違っています。
まず退去を求めてそれに従わなかった場合に不退去罪なのでいきなり通報しても無関係です。
また家の前であれば不退去罪とか無関係です。敷地内であれば別ですがね。
家の前の公道上にいる場合、通報すれば職務質問ぐらいは受けるかもしれませんが、違法性はありません

674 ：やめられない名無しさん [] 2007/05/05(土) 11:23:42 ID:+ulYlhyo
>>647
日本マクドナルド株式会社お客様サービス室の南里（なんり）と申します
貴方の書き込み内容は事実に著しく反しておりこのままこの書き込みを
放置して見過ごすことは弊社にとって多大な損失を被ることになり
貴方の謝罪文が掲載されない限り司法関係者を通じて法的手段を打たざるを得ません
明日6日（日）24:00までに謝罪文を掲載すれば不問としますが
それ以降ですと貴方の発信元より個人確定して刑事告訴いたします

これは脅しでも何でもありません　くれぐれも書き込み内容には責任を持って頂き
例え元クルーであっても退職後の社内情報の守秘義務はあることを契約時にお話しているはずです
非常識な行動は絶対におやめください


831 ：やめられない名無しさん [] 2007/05/06(日) 22:42:07 ID:fjxBFUWL
>>674
>>647程度の内容でそこまで必死になる所から判断すると、
相当、客に知られては困るような内容がマニュアルには沢山あるのですね。

私としては、マクドナルドの制服を着て出演しているＡＶが
知っているだけでも数種類あるのですが、
そちらはあまり損失には繋がらない、という事でしょうか。
中には接客中にリモ(ry

マクドナルド、制服を持ち出せるくらいなのだから
マニュアルのコピーぐらい持ち出せるんじゃないのかなぁ。
誰かネットで晒してくれないかなぁ。＞マクドナルドのクルーの人

828 ：やめられない名無しさん [] 2007/05/06(日) 22:36:21 ID:fjxBFUWL
>>646
> それから浮浪者だが、法律がどうこうは知らんが、店員が「周りの客に迷惑かけてる」って
> 判断したら追い出していいことになってんだよ。
法律は知らないと申しますが、日本は法治国家です。
ファミレスの場合、そういった客は、できれば店内に入る前に「全ての席が予約で埋まっております」と言って追い返す、
仮に店内に入ってしまっても、その場で追い返す等になっていますよ、どこでも。
何故かと言うと、食事を提供してしまったら、何十時間そこに居座られても、法的に一切手出しができないからです。（途中で会計を求める事だけは可能）

> 大混雑の店で机３台くらい占拠して居眠りしてるようなヤツは即退去！
それもできません。但し机をゆずってもらう事は可能です。
そこで強引な事をしたら、貴方が訴えられて大変な事になります。
不当逮捕なんぞしたら、一生の傷になりますよ。

> 実際俺も朝働いてて酔っ払いを警察に突き出したことがある。
> 普通に受け付けてくれたし、入店禁止処分にしてくれた。
それは酔っぱらいの話ですよね？居眠りとは次元が違うお話ですが、貴方には違いがわからない、と？

あとマクドナルドで出禁があるとは知りませんでした。
今度確認してみます。

> 調理過程の一部な訳よ。
マクドナルドで調理なんてしているんでしょうか？
「作業過程の一部」という表現が正しいと思います。

>>647
電話の録音を聞いた感じではにお客様サービス室の方が常識に欠ける対応でしたよ。

メガマックは不健康極まりない究極のジャンクフードです
特に子供にとっては毒ともいえる代物です。

＜メガマック１個当たり＞

製品重量　　　　　292ｇ
カロリー　　　　　　754Kcal　
塩分　　　　　　　　2,5g
脂質　　　　　　　　45,9g
コレストロー　　 　137�r
ナトリウム　　　　　983�r

1日のカロリー摂取量は成人男性で2550kcal、女性で2000kcalを目安に
6〜8才の男の子は1650〜1900kcal女の子は1500〜1700kcal
成人が１日にとる塩分の目安は１０ｇ。
高血圧:【食事療法】1日の塩分量は6g未満を目指しましょう
１日の脂質摂取目安量（成人男子40ｇ〜55ｇ）
コレストロール：成人で５００〜６００ミリグラムが適正です。更年期にはこの半分、３００ミリグラムに抑えておいた方が安心です。
ナトリウム：ＷＨＯの1日摂取基準値(1968ミリグラム/成人基準)

備考：ナトリウムの過剰摂取は、高血圧、骨格系障害、胃炎、動脈硬化など、さまざまな疾病の原因になるといわれている。
　　　セットメニューで頼むと更に不健康極まりないです
　　　ポテト（M)420kcal 脂質22,1ｇ（L)529kcal脂質27,9ｇ
　　　コーラ（M)210kcal　　 コーラ（L)310kcal
　　　最悪な組み合わせは、ジュース・ポテト・ハンバーガーのセットということになります
　　　マクドナルドのポテトにはトランス脂肪酸やアクリルアミドや発がん物質ヘテロサイクリックアミンの一種
　　　ＰｈＩＰの含有量業界ＮＯ１です

藤田田語録
「人間は十二歳まで食べていたものを一生食べていく」
飼い猫がキャットフードだけを食べさせられていると、その子供はキャットフード以外のものは食べなくなります。親が食べているものと同じものを食べることは危険から身を守るための
本能のひとつであり、これをインプリンティング(刷り込み)と言います。「三つ子の魂百まで」も人間におけるインプリンティングを指し、子育てへの戒めを説く言葉でしょう。
それほどに幼少期の体験は重要で、この時期の経験はその人の生涯に渡る基盤を形成し、逆に言えばこの時期に経験していない事を後から自らの基盤としていく事は難しいとも言えるでしょう。
「マクドナルドはすでに日本人の新しいおふくろの味だ」
「私は日本人に肉とパンでできたハンバーガーを食べさせ、
日本人を金髪に改造する。そのためには子供にターゲットを絞っていく」
http://members.at.infoseek.co.jp/TOMIUCHI/daihougen02.html

◆マクドナルド製品の耐久テスト◆
トランス脂肪酸の恐怖、腐らないポテトの実験です
注意：食後に見ようね
http://barekichi.blog24.fc2.com/blog-entry-1504.html

マクドナルドスローフードＣＭ　食育サイトも！
農業、文化の視点　ひとかけらもない
　家庭栄養研究会の蓮尾隆子さんは「意外にも、食品業界は、
すばやく食育に取り組む姿勢を明らかにして」きたと指摘。
しかしこれは、日本人の胃袋を米食から
パン食へと変えることがねらいで、まさに食品産業のための
「ビジネス化した食育」でした。そこには、食を通じた農業への視点、
食文化といったものがひとかけらもありません。
　その証拠にマクドナルドの「安心素材が商品になるまで」というサイトでは、
加工や配送を通して店頭に出るまでの過程は示していても、
だれがどこで作ったのか、まったくわかりません。
　またスローフード運動とはそもそも“ファストフード”
“ファストライフ”という「全世界的狂気に立ち向かう」
（スローフード協会の「スローフード宣言」）立場で生まれた運動です。
スローフード運動を日本で最初に紹介したノンフィクション作家の島村菜津さんは
「『スロー』の言葉の意味が十分に消化されることなくはんらんしている」
と危ぐします｡
　そもそも、種イモを植えてからジャガイモが収穫できるまで四〜五カ月かかるのも、
子牛を農家が二〜三年、丹精込めて育てて牛肉を作るのも、
いわば当たり前の話。だからファストフードも「スローにつくられている」というのは、
スローフード運動を愚ろうするものにほかなりません。

マクドナルド製造工場の様子

「みんな大好き１ヶ月食べ続けると死んじゃうよとってもおいしいマクドナルド」の店舗ではなくて、大元の製造工場の写真です。
モスクワにある工場みたいよ。
まー別に見ても楽しいトコロはないんですけど、ミートホープの肉が混じってるかどうかはわからなかったよ（笑）

安いジャンクフードとかってのは結構不思議なもんで、だってマクドナルドのハンバーガーって今一個１００円ちょっとでしょ？
パンと肉とケチャップと包装紙と光熱費と店舗維持費と人件費と運送費とモロモロ全部入れて商売しなきゃいけないワケでして、
日本なんかはさらに店舗維持費と人件費ってのは世界トップクラスに高いワケでして、
そうなると食べる物体の原価はいくらなのよ？っとほどほどに疑問にも思ったりします。
にしても汚らしい生産過程過程だね
(p)http://static.iftk.com.br/mt/2007/06/a_tour_inside_mcdonalds_factor.html

エリック・シュローサー（ジャーナリスト）インタビュー　�@
マクドナルドの有色人種差別や悲惨な工場及び清掃作業員の過酷な労働実態が
記してあります。

最新の屠殺・加工処理場で最も重要な道具は１本のよく切れるナイフです。
何百人もの作業員が鋭いナイフを持ち、お互いに至近距離で解体作業をすれば、
自分や同僚を傷つけてしまうこともあります。同じ動作を一日中繰り返すために
指や手、腕、肩、背骨、腰に痛みや障害を生じる累積性外傷疾患はとても多いのです。
この業界の発症率は産業界の全国平均の33倍です。
　さらに最もつらい仕事に就いているのは工場の清掃作業員です。
一日の終わりに何千頭もの牛が屠殺された跡を塩素の入った高温の湯が飛び出す高圧ホースで洗い流すため、
辺りには塩素ガスの霧が立ち込めて視界が悪くなります。しかも機械はまだ動いていて、作業員同士、
互いの姿を確認できずに塩素入りの熱湯を浴びてしまうこともあります。それでも清掃作業員は、
工場で一番低い賃金しかもらえません。彼らのほとんどは不法移民で、究極の使い捨て労働者です。
　公式な統計こそありませんが、屠殺・加工処理場の清掃作業員の死亡率の高さは異常です。剥皮機に首を切断された人。
ベルトコンベヤーの歯車に巻き込まれて胴体を切断された人。血液貯蔵タンクの掃除中に硫化水素ガスを吸って亡くなった人。
それを助けようとした人も亡くなりました。このタンク事故を起こした会社に対してアメリカ労働安全衛生局が課した罰金は、
犠牲者１人当たり、わずか480ドルでした。
　もしこの作業員たちが金髪で青い眼をしていたら、精肉会社はこの問題を無視できなかったでしょう。

http://www.alc.co.jp/kaigai/world/chikyujin/0207/1.html

エリック・シュローサー（ジャーナリスト）インタビュー　�A

子供たちへの影響は
――「安全な肉」というものはあるのでしょうか。
＞アメリカでは精肉会社が屠殺・加工処理場だけでなく、飼料会社も経営しており、
加工処理で出たクズ肉を安価なたんぱく源として、鶏の飼料に混ぜています。
私たちは狂牛病の原因が牛の共食いだと知っています。鶏も牛も何千年にもわたる進化を経てきた生き物なのに、
まるでアルミニウムのような成型処理してできる工業製品であるかのように扱われています。
＞また、アメリカでは日常的に家畜の飼料に信じられないほど大量の抗生物質が混ぜられています。
病気の治療のためではなく、動物たちの成長が速くなり、その分儲けが多くなるからです。
さらに、儲かるからという理由だけで違法な成長ホルモンが牛に注射されている事例も少なくないのです。
ファストフードチェーン店で出されている鶏肉や牛肉には、ほぼ間違いなく成長ホルモンや抗生物質が含まれているはずです
ファストフード産業がもたらした最良のものは、マクドナルドの社史編纂者の言葉ではこうなります。
「アメリカの歴史上初めて労働者階級の家族がレストランで食べられるようになったのです。ファストフードの安さは素晴らしい。便利さは素晴らしい。おいしさは素晴らしい」。しかし、
ファストフードは確かに買うときには安くても、これを食べ続け、最悪の結果をこうむるのは貧しい人々、労働者階級なのです。それはこの国の肥満率を見れば一目瞭然です。
所得や学歴が低い人ほど肥満率は高い。社会的、長期的にはファストフードは貧しい人々の命を奪っているというのが真相です。
＞ 特に強調したいのは、子どもたちを市場にすることを制限すべきだということです。ファストフード産業は３歳から９歳の子どもを対象にしたマーケティングに毎年何百万ドルも注ぎ込んでいます。
これほど不健康な食べ物がアニメのおもちゃとセットで宣伝されている。食習慣はごく幼いころに身につくものですからこれは許しがたいことです。

http://www.alc.co.jp/kaigai/world/chikyujin/0207/2.html

マクドナルドと環境破壊
百万人という人々が飢えに苦しんでいるにも関わらず、
貧しい国々の多くの土地は西側諸国の食肉の為の家畜養成、またその家畜のえさになる穀物の栽培に利用されている。
マクドナルドは絶えず肉製品の宣伝をし、人々に必要以上の肉を食べることを助長し、
その結果、食料資源の無駄使いをしている。というのは、2100万トンの肉を生産するためには、
1億4千5百万トンの穀物が家畜のえさになっている。
この量は、仮にイギリスの全人口が菜食主義者であったとしても、それを自給自足でまかなえてしまうのだ。

地球の環境を破壊している
地球上でもっとも美しい森林が多国籍企業によって急激に破壊されている。ある地域では熱帯雨林が伐採され、
そこに牧場が作られる。マクドナルドはそこで養成される牛の肉を使用していることをついに自供した。
また、多国籍企業と下請け業の飼育場の利用によって地域住民は追い出され、新しい土地に住むため、
木をさらに切るはめになる。マクドナルドは世界で最も多くの牛肉を消費している企業だ。
牛肉産業のために家畜を育てることはメタンを発生させ、地球温暖化の危機の主な原因のひとつとなっている。
またマクドナルドは毎年何千トンものの不必要な過剰包装で街を散乱させ、道路を汚している。

人々の健康を害している
マクドナルドの食べ物はヘルシーという宣伝を行っているが
実のところ高脂肪、多量の糖、塩分が使われており、
繊維質、ビタミンはほとんど含まれていないに等しい。
この種の食生活を続けれることは、
心臓病、ガン、糖尿病など様々な病気に関連する。
そのうえ、多くの添加物が含まれており、それらのいくつかは健康に害を及ぼし、
子供には過剰の刺激を与える可能性もある。食中毒の大半は食肉が原因であることを忘れてはならない。
1991年にマクドナルドが原因でイギリスで食中毒が発生し、そのうちの何人かは

腎臓の機能が失われる重病（O157）になった。

http://www.mcspotlight.org/campaigns/translations/trans_japanese2EUC.html

トランス脂肪酸についてわかりやすいブログです。
＞これでは、トランス脂肪酸が気になってくる。
トランス脂肪酸というのは、やっと最近ちょっと有名になったけどはっきり言うと毒である。
少しなら大丈夫というが、「毒」を、少しなら大丈夫と言って、食べてる人の気が知れない。
タバコと同じだなってことになる。タバコの悪影響も後からわかってきて、
でもすでに吸っているのだからやめられないってわけですね。
普通のお寿司もすきなのだが、やはり、体を壊すぐらい毒のトランス脂肪酸の入った、
食べ物はすきだったのだろう。
せっかくマクドナルドで、ショートニング使ってるものは食べないようにしていたのに、
マヨネーズを食べ過ぎては、同じである。マーガリンなどは、本気でやめないと、
マーガリン協会などは、「少しなら大丈夫」と言い切っているが食べたら、確実に不健康になっているのだ。
まぁ、はっきり行ってトランス脂肪酸の最初の悪影響は、
「デブ」になることである。次が「肌荒れ」最後に「動脈硬化」
平行してくるので、個人差でデブだけだったり、肌荒れが顕著だったり、動脈硬化が顕著だったりする。
今でも毎日、すでに動脈硬化してるのに、
トランス脂肪酸を食べてる人が、死に近づいてるという現実を伏せている。
日本だけがいつまでも、知らずに、食べてるって事だね。
でも、まぁ私は動脈硬化が顕著に現れて、あの世からお呼びがかかった口なのである。
だから、結構調べて知っているが、一般の人は知らないだろう。
でも、肌荒れ、デブと、女性には本気で大敵な物質で、
ヨーロッパでは使用禁止になってる。
アメリカでも、住民運動で、使用禁止となる州ができてきた。
マクドナルドもアメリカではもうショートニングは使わないそうだ。
日本では、アメリカであまったショートニング製品を、
消費するために、だまーーーって使い続けている。
マクドナルドは所詮アメリカ産の製品を、日本で消費して、
日本人なら、所詮黄色だから、戦争で負けた国だから、
勝手に自分らが食うなら気にするな。ということなのだろう。子供に食べさせると、症状は出ないけど
確実に寿命を縮めるであろうといわれる物質なのだが・・・。
http://plaza.rakuten.co.jp/hoshie/diary/200701270000

マクドナルドと食品添加物について

日本では、ロシアに次いで世界第２位の食料輸入国であり、
食料生産量は、アフリカの飢餓国での生産量よりも少ないと言われています。
わが国の食料自給率を、生きるために必要なカロリーからみると４９％に止まっており、
極端な言い方をすると、もし外国から食品輸入がストップしたら、
半数の国民が強度の栄養障害もしくは餓死することになります。
しかし、わが国は経済力にものをいわせ、アメリカを初めとして
外国からたくさん輸入しており、豊富な食品が氾濫しています。
では、輸入食品を安全面から見た場合大丈夫でしょうか。
最近話題となったマクドナルドのハンバーガーや中国野菜の例でもお分かりのとおり、
農薬、放射能、防腐剤で汚染されている危険性が高く、しかも検疫所で完全にチェックしきれないのが現状です。
最大の食料輸入先であるアメリカでは、ポストハーベストといって、
農作物の収穫後、長距離輸送中の変質防止や害虫を防ぐため、
薬で燻したり、薬液に漬けたり、粉末を散布していますが、これに使用されている農薬は
食品添加物よりもはるかに毒性が強いのにも拘わらず、
ほとんど規制取り締まりができていません。
早急に使用農薬、残留基準、検査方法などについて調査し、厳重な規制が必要となっています。
http://www.ntt-east.co.jp/miyagi/iso/TOPIX/3Tenkabutu.htm

ダブルクォーターパウンダー・チーズは不健康極まりない究極のジャンクフードです
特に子供にとっては毒ともいえる代物です。

＜ダブルクォーターパウンダー・チーズ　１個当たり＞

製品重量　　　　　 304ｇ
カロリー　　　　　　830Kcal　
塩分　　　　　　　　 2,9g
脂質　　　　　　　　 53.2g
コレストロー　　 　 189�r
ナトリウム　　　　　 1166�r

1日のカロリー摂取量は成人男性で2550kcal、女性で2000kcalを目安に
6〜8才の男の子は1650〜1900kcal女の子は1500〜1700kcal
成人が１日にとる塩分の目安は１０ｇ。
高血圧:【食事療法】1日の塩分量は6g未満を目指しましょう
１日の脂質摂取目安量（成人男子40ｇ〜55ｇ）
コレストロール：成人で５００〜６００ミリグラムが適正です。更年期にはこの半分、３００ミリグラムに抑えておいた方が安心です。
ナトリウム：ＷＨＯの1日摂取基準値(1968ミリグラム/成人基準)

備考：ナトリウムの過剰摂取は、高血圧、骨格系障害、胃炎、動脈硬化など、さまざまな疾病の原因になるといわれている。
　　　脂質のカロリーは1gあたり9kcal（油だけで478kcal）　
　　
★セットメニューで頼むと更に不健康極まりないです
　　　ポテト（M)420kcal 脂質22,1ｇ（L)529kcal脂質27,9ｇ
　　　コーラ（M)210kcal　　 コーラ（L)310kcal
　　　最悪な組み合わせは、ジュース・ポテト・ハンバーガーのセットということになります
　　　そのカロリーはなんと１，６６９kcalになる（ポテトＬコーラＬのセット）
　　　これは成人男性で一日のカロリー摂取の６５％成人女性では８３％となる。

もう、マクドナルドは食べません。子供にも食べさせません。
30年間に渡ったマクドナルド食は誤りでした。
さようなら。

日本マクドナルドは、浮浪者の溜まり場になってる事態を改善すべき
この状況はどう考えても衛生上好ましくない

隔離所と思えば改善する必要は無いな

この程度の食品も消化でいない日本人の腐った胃袋
ホント弱いなジャップ

トランス脂肪酸や高コレステロールとかさ、
それらはマックに限らずあらゆる食品にも言える事だろ。
高脂肪の料理なんかマック以外にも腐るほどあるし、
マーガリンやポテチなどの方がむしろ一般に浸透してるしな。
だからマックのみを単独で叩く根拠になんかならんだろ。
モスやロッテリアやカルビーや洋食屋全てを叩かなければな。

＞175
わても同感やな。いっくらエラソーに能書きたれとっても、人類が地球上にいる限り早かれ遅かれ悪い方向へまっしぐらやろ！エコだ何だ言った所でみんな肉喰うとるやんか。エコカーとか、環境に優しい車なんかいらん。車の存在自体が地球にとって最も害なんやな。

「ファストフードが世界を食いつく」（エリック・シュローサー著）視点�@
ハンバーガーは牛肉で作られています。
マクドナルドに牛肉（挽肉）を納めているのは精肉加工業者です。
マクドナルドが牛肉の消費量の全米ナンバーワンになった時、その発言力は強大なものになります。
マクドナルドが価格、納品量、納品日時、決済等を決めるのです。
以前は、外食市場に高シェアを持つ企業はありませんでした。
考えてもみて下さい、以前はレストラン、食堂はほとんどが個人経営であり、
多店舗経営といっても数がしれていました。
会社組織になっているところも、限定された地域で事業を展開していました。
ところが、全米の主だった街にマクドナルドが出来ると事情が変わってきます。
外食産業自体の規模も大きくなり、業界の消費量も飛躍的に増えました。
精肉加工業者は、マクドナルドのような超大手業者と取引できれば大きな利潤を得ることができます。
その為には、無理を聞くことになりますね。
多少の無理を聞いても、大量の安定した取引が継続されるわけですから。
納入競争に勝つためには、価格を下げ、オーダー量に迅速に対応し、納期を早めなければなりません。
当たり前ですよね。
マクドナルドは企業ですから、より安く、より供給が安定し、より早い納品を求めますから。
この競争は、精肉加工業者に生産性の向上を促し、合理化と吸収合併を生みます。
そうしなければ勝てないからです。
今、アメリカの精肉加工業者は大手三社の寡占状態になっているそうです。
精肉加工業者の食肉処理場はベルトコンベアの流れ作業になっています。
昔は、食肉処理のスペシャリストが従事していました。職人です。
調理師が職人であるように、彼らも職人です。
マクドナルドの調理場に調理師がいないように、精肉加工業者の処理場にも職人はいません。
作業が分業化され、ひとりの人間に一つの作業を教えるだけで済むシステムになっているからです。
このシステムの元祖は、有名はフォード自動車の工場システムです。
このシステムによって、フォードは低価格の自動車を市場に送りだし今日の地位を築きました。

「ファストフードが世界を食いつく」（エリック・シュローサー著）視点�A
作業の単純化は、経費の大幅な節約になります。
熟練を要さない、誰でも出来る作業は、賃金を低く押さえることが出来ます。
アメリカは移民の国ですから、英語の喋れない移民や、不法滞在の人々が常に存在しています。
彼らをパートタイマーとして安く雇い、処理場を工場化してコストを下げることに食肉加工業者は腐心しました。
作業は単純ですが、食肉加工の労働は過酷で常に危険がつきまとう種類のものです。
大きな牛を刃物で切り刻むのが、その主な労務ですから。
その過大なストレスと不安定な地位は、異常な離職率となり、彼らの住む地域をスラム化します。
パートタイマーが主力であったり、離職率の高い職場は労働組合の組織化が難しくなります。
これは、企業にとって好都合です。
彼らにとっては、うるさいハエがいなくなるからです。
しかし、労働組合は健全な企業経営には欠かせないものです。
労働者の福祉や、作業の安全、、消費者の立場を代弁する機能を持っています。
企業が目先の利潤に奔って、結果的に損失を被るのを制御する機構があるからです。
フリーターという職業（？）が確立されつつある今の日本は、似たような状況にあります。
熟練を要さない、誰でも出来る低賃金の仕事の需要が多いからです。
もちろん、フリーター側の意識の問題もあります。
（仕事に魅力を感じでいない、その必要もない人が増えつつあることと関係していると思います。）
大手精肉加工業者は激しい競争を繰り広げながらも、共通の利益の為にはカルテル（談合）を結びます。
農家からの牛の買い付けでは、共同戦線をはり、できるだけ価格を引き下げようとします。
生き残りをかけて、今度は農家の吸収合併が盛んになります。
そうしないと、精肉加工業者の要求に応えられないからです。

「ファストフードが世界を食いつく」（エリック・シュローサー著）視点�B
市場価格は、需要と供給の関係で決まります。
ファストフードやファミリーレストランが台頭する前は、市場の原理が通用していました。
しかし、買手側の一部が恒常的な大量買いをすると、その発言力が市場を支配してしまいます。
買い手市場になってしまうのです。
マクドナルドが精肉市場を支配し、大手精肉加工業者が畜産市場を支配する構図です。
多くの農家は加工業者の下請けとなり、牧場は生産性の向上を求めて工場のようになってしまいます。
大きな畜舎に牛が牛詰め（これは、シャレにもならないです）になり、いかにコストをかけないで多くの牛肉を生産するか、日夜研究することになります。
ここでも、肉の安全性や牛の成育環境は二の次になります。
そして、自営の牧場は激減し、今やカウボーイも絶滅寸前の状態です。
この連鎖は、牛の飼料である穀物産業にも及びます。同じことが起こるわけです。
全米の農民の数は囚人の数を下回っている、といわれる惨状です。
明るいマクドナルドの店内のカウンターの向こう側は、果てしない荒涼とした風景に繋がっているのです。
強者が弱者を駆逐し、富の集中が加速度的に進行しています。
以上は、「ファストフードが世界を食いつく」の骨格を自分の興味に基づき自分流に要約したものです。
しかしこれは一部で、この本にはマクドナルドに関する様々なレポートが収められています。
ディズニーとの関係、店内労働者の問題、フランチャイズ契約の実態、食品の安全等々です。
ご興味がありましたら、お読み下さい。
（ただし、マクドナルドにも当然反論があると思います。全部を鵜呑みにせず、読みこなすことも必要かと思います。）
ソースhttp://homepage.mac.com/mfukuda2/iken37.html

マクドナルド総合スレより今回のマクドナルドサクラ事件が発覚しました。
是非、そのときの模様をライブでお楽しみ下さい。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1229946206/（マクドナルド総合スレ120）
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/（2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.４）
↓以下探偵ファイルより抜粋
2ちゃんねるの「マクドナルド総合スレ120」というスレッドに、
当該のバイトはマクドナルドに並ぶサクラの仕事であるという書き込みが発見された。
フルキャストのバイトに行ったという人物は、「3セット買えって言われたから買って2セット捨ててしまった」
と書いている。更に、「2回並んだ人もいるから一番少ない時でも500人はサクラだったはず
フルキャストだけで入り時間は違えど400人は来てたから」という。
160 ：やめられない名無しさん：2008/12/24(水) 01:23:33 ID:d6TaABkQ
俺もフルキャストのバイトで行ってきた
3セット買えって言われたから買って2セット捨ててしまった
あれはどういうシステムだったんだ？マクドの店員はサクラについては聞かされてないって言われたが
2回並んだ人もいるから一番少ない時でも500人はサクラだったはず
フルキャストだけで入り時間は違えど400人は来てたからという。
160 ：やめられない名無しさん：2008/12/24(水) 01:23:33 ID:d6TaABkQ
俺もフルキャストのバイトで行ってきた
3セット買えって言われたから買って2セット捨ててしまった
あれはどういうシステムだったんだ？マクドの店員はサクラについては聞かされてないって言われたが
2回並んだ人もいるから一番少ない時でも500人はサクラだったはず

マクドナルドのミートがあんなにまずい理由�@

【そのままではとても食べられる肉じゃない】
やはり、安く提供するためには、それなりのカラクリがあるようです。
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われていると
思われますか？
それがどんな牛なのかは、表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、
乳牛の成れの果ての牛です。
牛乳は呼んで字の如く、牛のお乳なのですが、お乳を出させるには、
妊娠させて子牛を生れさせなければなりません。
そのようにして一生の大半を牛乳製造器として使われると、
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
そのままではとても食べられるものではありません。
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです。
かつてのハンバーガーに入っている肉というのは、
こういった経産牛の肉を主原料に、
・脂肪分を全体量の20％となるように配合し
・グルタミン酸ナトリウムのような化学調味料や塩を添加し
・さらに大豆タンパク、乳化剤、トランスグルタミナーゼなどを
加え、プレスしながら冷凍することで形成してつくる
というものが大半でした。
しかし、そのような工程でハンバーグを作った場合、
つなぎに牛以外のものを大量に使っているということになり、
食品添加物まみれの雰囲気が出てしまいます。

http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/1_7.html

マクドナルドのミートがあんなにまずい理由�A

【ビーフ100％の驚くべき科学力】
最近のハンバーガーはビーフ100％です。
でもビーフ100％であの安さでハンバーガーを供給するためには、
やはり相当な企業努力を払い知恵(?)が搾られているのでしょう。
ポーク100％を売りにするファーストフードメーカーもありますが、
果たして、何も添加されていないただの挽肉を焼き固めただけなのでしょうか？
そもそも食品添加物を使わなければ美味しくなかったものを、
挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないのです。
しかし現在では、「ある技術」を用いれば、ビーフ100％の
表示を貫きながら、美味しいお肉を作れるようです。
例えば、グルタミン酸ナトリウムなどの化学調味料を入れる替わりに、
タンパク加水分解物を使うことで対応できます。
牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位を
タンパク加水分解物にすることで、
濃厚な旨味成分を簡単に作ることができます。
ラードやヤシ油などを使うと牛以外のものとなってしまうので、
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することで、
ビーフ100％は嘘ではなくなります。
実際、高級和牛の牛脂でさえ1kg数百円程度で、もっと安い牛脂もあります。
お肉同士をつなぐために必要なトランスグルタミナーゼもまた、
牛の肝臓を水で抽出後、冷時エタノールで処理すれば、
トランスグルタミナーゼを多く含む酵素液を得ることができます。
ここまですれば、嘘偽りの無いビーフ100％が、
一見、化学調味料などの添加物を使わなかったように装える訳です。

私たちは、このようなカラクリでビーフ100％が実現されて
いることを知る由もなく、「あぁ、ビーフ100％だ」などと
感心し、口に運ぶわけです。
(参考)「ニセモノ食品」作り最前線　別冊宝島
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/2_7.html

ファーストフードの美味しい秘密(テレビじゃいえないそのタブー)
2008年9月28日 05:50
【お店ではあんなに美味しかったのに...】

ハンバーガーについているフライド・ポテト。
揚げ立ては美味しいですよね、つい口に運んでしまいます。
あの切り口の四角の大きさ、美しいまでに切り揃えられたポテトは
どのように作られているのでしょうか？
もちろん、人間が切っているということはありません。
高度に機械化された工場で、全自動に近い形でポテトは加工されています。
その加工工程を簡単に紹介すると、
�@ まず、収穫されたポテトは泥が付いているので、
　巨大な流れるプールのような装置に入れられ、流されていきます。
　泥や石は流水で流され、プールの底へ沈殿していきます。
　そして最後は、ベルトコンベアで運ばれ、水を高圧で吹き付けると
　見事に洗われた綺麗なポテトとなります。
�A 次に、高圧高温の蒸気を急激にポテト表面に吹き付けます。
　こうすることによって、表面の皮の部分だけが柔らかくなり、
　その後、ローラーの上を転がっていくだけで皮がむけます。
�B 皮を剥がれたジャガイモは、高圧の水で発射されて、
　その先にある金網を通り抜けるときに、切り揃えられます。
　端っこや残った皮などは、コンピュータ制御の異物除去器で取り除かれます。
�C 細く切られたポテトは、高温高圧の油で一瞬だけ揚げます。
　細く切られたポテトは、そのまま冷凍したものをファーストフードの
　お店で揚げて使うには水分も多く、時間もかかるためです。
　ここまでの処理がなされたポテトは冷凍状態で
　ファーストフードの各店舗に運び込まれ、
フライヤーで揚げられて私たちの口に入ります。

【ファーストフードのポテトは冷めると何故あんなにマズイのか？】
一度工場で揚げてあるものを再びお店で揚げるので、
油の配合量は相対的に多くなりがちで、しかも、
ファーストフードによっては、ラードや牛脂といった
動物性の油を植物性の油にドサッと混ぜ込んで揚げています。
そうすることによって、動物性脂肪特有の旨味と芳香が出てきます。

しかし、動物性脂肪というのはラードや牛脂を見れば判りますが、
室温では固体に戻り固まってしまいます。
そこから遊離した脂肪酸などが、腐ったような嫌な風味を
出してしまうために、お店ではあんなに美味しかったフライド・ポテトが、
冷めると超まずいものに変わってしまう訳です。
しかし、近年、植物性の油に動物性の芳香をもたせる香料が
使用されるようになってから、植物性油で揚げたにもかかわらず、
動物性脂肪の風味を持ち、なお、カロリーも控え目といったものが
登場してきたようです。
(参考) 「ニセモノ食品」作り最前線　宝島別冊
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/3_6.html

【味覚の破壊、高カロリー低栄養食を「美味しい」と感じる怖さ】

マクドナルドの日本に広めた創業者の方には、恐らく、
欧米人と比較して体格的見劣りする日本人の身体を
欧米人並みにしたい、という善なる願いがあったのでしょう。
日本で1,970年代からスタートしたファーストフードビジネスは、
私たちの味覚に着実に浸透することに成功し、現在では
「子供の頃から食べていた味」になってしまっています。
「おふくろの味が一番！」と小さい頃から頭に刷り込まれた味に
対しては、人は違和感をもちにくいものです。
その結果、粗悪な材料、高カロリー・低栄養の食べ物を美味しいと
認識してしまう怖さがあります。
圧倒的に多い塩分と油分は、とても身体に良いとはいえません。
それどころか、圧倒的に身体に悪いものです。
カロリーが高くて栄養が少ないと、自ずとカロリーを使うために
必要な栄養素を体から持ち出さなければならなくなります。
これは、暖炉にガソリンを入れるとドンドン燃えて温かくなるけど、
暖炉自体が痛むということと似ています。
無論、1回食べた程度では何の支障もありませんが、
慢性的に食べることによる蓄積された負担はかなりのものとなります。
企業として利益を上げなければ企業の存続はできませんが、
その結果として食の利便性が高まったことは間違いはないのですが、
食品添加物がマイナスの面で大きな影響を与えています。
企業は、社会に役に立つことにより、その結果として利益を
得られるのですが、本末転倒で、利益を上げるために
社会の公器としてモラルを失ってしまった企業が、
名の通った老舗・名門を始めとしていかに多いことでしょうか。
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/4_15.html

マクドナルドのマックナゲットやシャカシャカチキンはどの部分の肉が使われていますか？

鳥のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、あの形にしている成型肉です。

ですので、とりあえず鳥が使われていることは、間違いありませんが、
鳥のどこの部位が使われているのかは、分りません。
成型肉とは、くず肉や内臓肉などを結着剤で固め、形状を整えた食肉のことです。
スーパーで形が、さいころ状のサイコロステーキを見かけませんか？
あれも材料が牛なだけで、牛のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、
さいころの形に固めた成型肉です。
ステーキのように見せかけてある合成肉といっても良いと思います。
チキンナゲットも材料が鳥なだけで、基本的な作り方は同じです。
なみに、チキンフィレオは一枚肉（普通に鳥をあのサイズにカットした肉）ですので、
成型肉ではありません

マクドナルドの映画
「スーパーサイズ・ミー」
アメリカで2004年5月7日に公開。全米興業収益のトップ10に2週間載る
ドキュメンタリー映画としては大変な成功を収めた。
アカデミー賞の優秀ドキュメンタリー映画部門にもノミネートされた。
【スタッフ】
監督：モーガン・スパーロック
製作：モーガン・スパーロック、ザ・コン
撮影監督：スコット・アンブロジー
（日本語吹替え版） �@
http://video.google.com/videoplay?docid=-7130482643714821649&hl=en
（日本語吹替え版） �A
http://video.google.com/videoplay?docid=1442033518754341567&hl=en
（日本語吹替え版） �B
http://video.google.com/videoplay?docid=4028112564989520796&hl=en
（日本語吹替え版） �C
http://video.google.com/videoplay?docid=8966752673586249549&hl=en
（日本語吹替え版） �D
http://video.google.com/videoplay?docid=6951997816531705533&hl=en
特典映像
１．予告編
http://www.youtube.com/watch?v=y6419TTMPcw　（字幕）
２．McDonalds food - 11 weeks time lapse（マクドナルドのポテトは腐らない）
http://www.youtube.com/watch?v=u34aqZXGW2

ホットアップルパイは怖い
マクドナルド　不法添加物事件
ホットアップルパイは中国から逆輸入されてるんだね
（抜粋）
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
　この度、バマ社（BAMA本社：米国オクラホマ州）の中国・北京工場で生産され、
日本水産株式会社が輸入し、日本マクドナルド株式会社が販売している
ホットアップルパイの一部に食品衛生法では使用が認められていない着色料
「アゾルビン」が使われていることが内部調査により判明いたしました。

この着色料はFAO（国連食糧農業機関）／WHO（世界保健機関）で構成される
JECFA（合同食品添加物専門家委員会）によって安全性が確認されEU諸国や
オーストラリアでは広く使用されており、健康への影響がないと考えられますが、
法律の遵守とお客様の安心を最優先と考え、対象商品の販売中止と店舗からの
回収を決定いたしました。尚、現在販売しておりますホットアップルパイは、
他のサプライヤーから供給され、すべて食品衛生法の基準に適合しております。
平成15年9月8日
日本マクドナルド株式会社
日本水産株式会社
(phttp://www.nissui.co.jp/20030908.html
アゾルビン＝タール着色料（赤色）発ガンの恐れがある

彼女にも教えなきゃ！！
フライドポテトが乳がんと関連＝27％確率高まる−米研究チーム

【シカゴ19日時事】子供のころに「フレンチフライ（フライドポテト）」を日常的に食べていた女性は乳がんになる確率が高くなる−。
こんな研究結果をこのほど、米ボストンにあるブリガム・アンド・ウィメンズ病院とハーバード大医学部の共同研究チームが発表した。
研究は、看護師で乳がんのある女性582人と、乳がんのない女性1569人を1993年に調査したデータを基に行われた。
具体的には対象者が3歳から5歳の間に、30品目の食品をどの程度摂取したか母親から聞き取り、分析した。
その結果フライドポテトを毎週のように食べていた女性は、その後、乳がんになる確率が他の人より27％も高かった。
ただ、ジャガイモの摂取自体は乳がんとは関係がなく、
食用油でポテトを揚げる際に生成される飽和脂肪酸などと関連している可能性があるという。（時事通信 2005/08/20）

名古屋

おっぱい無くなるのヤダー

>>186
シャカシャカチキンとチキンフィレオの肉って同じじゃなかったっけ

★マクドナルドのハンバーガー
　マックのバンズは小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている。
　つまりマックのバンズはイースト発酵ではなく、
　泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
　きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているインチキパン
　またマクドナルドの小麦には大量の農薬が使われている
　ミート（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
　（牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪）、成型肉（足やお尻や内臓など、危険部位は除く）
　に脱臭処理をほどこし、牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位をタンパク加水分解物して
　他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加した屑肉なのだ。

★マクドナルドのポテトはアメリカの原子力発電所の近くで栽培されているじゃがいもを使用してる。
　マックの油は植物油のショートニング油とラードを６：４の割合で使用してるので
　トランス脂肪酸アやクリルアミド（発癌物質）の多さはマックがハンバーガー業界Ｎｏ１
　シーズニングはグルタミンという化学調味料が使われ小麦粉や卵も含まれてます
　フライドポテトは乳がんと関連し27％確率高まる

★フィレオフィッシュ（タイで加工）
　寄生虫バーガー。シュードテラノーバという寄生虫まみれのハンバーガー

★マクドナルドのチキン（中国産）
　マックナゲットやシャカシャカチキンは成型肉でつくられてる
　（成型肉とは鳥のあらゆる部分を寄せ集めた、くず肉や内臓肉などを結着剤で固め形状を整えた食肉）
　マクドナルドなどのチキン全部からは、
　発がん物質ヘテロサイクリックアミンの一種ＰｈＩＰが検出された。

★ホットアップルパイ（中国で加工）
　ホットアップルパイの一部に食品衛生法では使用が認められていない着色料
　「アゾルビン」が使われていた

★マックシェイク
　酢酸アミル、酪酸アミル、吉草酸アミル、蟻酸アニシル、酢酸ベンジル、イソ酪酸ベンジル
　などの人口香料の成分を含んでいる。食べ物というより、化学の教科書に載っているものに近い

★マック難民
　マクドナルドの店内は夜間乞食やホームレスが大挙して押しかけ不衛生極まりない

★マックのハッピーセット
　中国の未成年の子供たち達が学校にも行かされずに作ってるオモチャである

訂正
★マクドナルドのチキン（中国産）
　マックナゲットやマックチキンは成型肉でつくられている
　（成型肉とは鳥のあらゆる部分を寄せ集めた、くず肉や内臓肉などを結着剤で固め形状を整えた食肉）
　また、油はショートニング油とラードの混合液で揚げてるのでトランス脂肪酸が多く含まれてるので
　危険である。
　マクドナルドなどのチキン全部からは、発がん物質ヘテロサイクリックアミンの一種
　ＰｈＩＰが検出されたている。

★ホットアップルパイ（中国で加工）
　ホットアップルパイの一部に食品衛生法では使用が認められていない着色料
　「アゾルビン」が使われていた

★マックシェイク
　酢酸アミル、酪酸アミル、吉草酸アミル、蟻酸アニシル、酢酸ベンジル、イソ酪酸ベンジル
　などの人口香料の成分を含んでいる。食べ物というより、化学の教科書に載っているものに近い

★マック難民
　マクドナルドの店内は夜間乞食やホームレスが大挙して押しかけ不衛生極まりない

★マックのハッピーセット
　中国の未成年の子供たち達が学校にも行かされずに作ってるオモチャである
★マックジョブ
（マクドナルドの仕事のような）面白味のない、将来性もない仕事。
　サービス産業の拡大によって創出された仕事のこと
　1980年代のアメリカで登場し、オックスフォード英語辞典にも掲載されている言葉（McJob）

詳細は、http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1224855501/参照

テリヤキバーガーを粗末にするＤＱＮ
http://vids.myspace.com/index.cfm?fuseaction=vids.individual&VideoID=52437869

i県s市のマクド最低！特にちっちぇえバカ店長！　　テメェの都合の悪いバイトを潰れそうな他店に異動させて、店舗閉店と共に強制クビ！　　　　　　　　　おい！バカ焦げパン！てめぇの事だよ！！紙根！！

マクドナルドハンバーガーのハンバーグはなぜ肉汁がなくパサパサなんですか？

ベストアンサーに選ばれた回答

「JAS上級」という規格を上回る牛肉100%の上に、あの低価格を実現するために
「さし」が入ったような上質な肉質の牛肉を使えないため、赤身の部分肉（小肉）に油脂を混ぜています。
だから焼くと油脂が流れ出てしまう上に、バンズ（パン）に挟んだ状態で
他の具やパンに肉汁がどんどん吸収されてパサパサになります。

悪く言えば、屑肉と油の混合物。ジャンクフードたる所以です。

Yahoo!知恵袋から抜粋

マクドナルドのＪＡＳ上級とは？
・ＪＡＳ上級とは肉質が高級とかおいしいいわけではない。
騙されないように！！
・JASの定義
ハムやソーセージのパッケージに、「JAS上級」などと書かれているのを目にすることがあるかと思います。
この他にも、「特定JAS」などさまざまな表示がみられます。
　これらの表示は、加工食品の品質規格を表すもので、JAS法（農林物資の規格化および品質表示の適正化に関する法律）
に基づいています。JAS（日本農林規格：Japanese Agricultural Standars）に合格した品には、「JASマーク」がつきます。
・チルドハンバーグ
JASの「上級」には肉の量が80％以上で、かつ牛肉が30％以上であり、
魚肉を使用していないこと、植物性タンパク質（小麦からとるグルテンなど）は10％以下、
つなぎ（でん粉など）は10％以下などの基準があります。
「標準」は肉の量は50％以上、魚肉は20％以下、植物性タンパク質は20％以下、つなぎは15％以下と決められています。
htt「ビーフ100％」ってのは、脂身をつなぎとして使ってるから100％になるそうです。
フツーにハンバーグ作ったら卵とかイロイロ入れなきゃだけど、それを脂身でやってるわけです。
フツーなら廃棄する部位を有効活用しているので安いわけです。

ちなみに、マックの店頭に掲げてある「JAS上級」って規格は、Ｆ田田氏が国内展開開始に伴って、
農水省に働きかけて作ったそうです。自作自演ですな(ｗ
http://kodawari.lin.go.jp/ryori/atama/tk004.htm
http://slashdot.jp/comments.pl?sid=152272&cid=481453

『おいしいハンバーガーのこわい話』要約�@
エリック・シュローサー／チャールズ・ウィルソン
・今日、マクドナルドは世界中の誰よりもたくさんコカコーラを売っている。
ファストフード・チェーンはコカコーラの シロップを、
1ガロン(約4リットル)あたり約4ドル25セントで仕入れる。
そのシロップに炭酸水を足して、紙コップで客に売る。
・1ドル29セントで売られるＭサイズのコカコーラには、およそ9セント分のシロップが入っている。
こうして紙コップで砂糖 入りの水を売るだけで、たくさんのお金を稼ぐことができるのだ。
・“チキンマックナゲット”は、1983年に正式に売り出された。
一ヶ月もしないうちに、マクドナルド社は国内で二番目 にたくさん鶏肉を買う会社になった。
追い抜けなかったのはケンタッキーフライドチキンだけ。
ハーバード大学医学部の研 究者が行った化学成分の分析によれば、
マックナゲットは牛肉と同じ不健康な脂肪を多く含んでいた。
牛脂で揚げていたからだ。マクドナルドはじきに植物油に切りかえ、ビーフの香りを加えることで、
おなじみの味を保った。 いまではビーフの添加物は使われていない―
だが現在も、キロ当たりの脂肪分はハンバーガーよりも多い。
・ファストフード業界向けに育てられる鶏は、大きな胸を持ち、短期間でおとなになるよう品種改良されている。
1965年に は、鶏は農場で約二ヶ月過す間に、体重を1.5キロほど増やしていた。
今日では、そのわずか半分余りの期間で2.5キロ増やす。
なかには、胸が大きくなりすぎて、まともに歩けない鶏がいる。その脚は、重い体重を支えるせいでひどく曲がって、
水分 がたまってむくんだ状態。そして生きている間ずっと、痛みに苦しめられる。今日の鶏はまた、心臓病も抱えている。
体が 大きくなって太ったうえに、運動する機会がないせいだ。心臓発作を起こす鶏も増えている。

『おいしいハンバーガーのこわい話』要約�A
エリック・シュローサー／チャールズ・ウィルソン
・1982年、オレゴン州やミシガン州のマクドナルドで売られた汚染ハンバーガーを食べて、
何十人もの子どもたちが病気 になった。ひき肉のサンプルがＯ-157に汚染されていたのだ。
スポークスマンが認めたのは、「ふたつの小さな町で起こったいくつかの下痢の症例と、わが社の店との間に、
統計的な 関連がある可能性」だけだった。
医学研究者たちが、近代的な食品加工システムと食中毒が増えたこととの間には関連があると判断しているにもかかわらず、
アメリカの大手精肉会社は、食品の安全を守るために厳しい法律を作ろうという政府の動きに、いまも激しく抵抗している。
現在、精肉会社に対しては、汚染されて命の危険すらあるひき肉を、ファストフードのキッチンやスーパーマーケットから
なくすよう命じることができない。それどころか、危険な肉だとわかっていて売った会社に、罰金を科すことさえできないのだ。

『おいしいハンバーガーのこわい話』要約�B
エリック・シュローサー／チャールズ・ウィルソン
・汚染の危険は、肥育場から始まる。自然の生育地である大草原とは程遠い環境にいるせいで、
肥育場の牛はあらゆる 病気にかかりやすい。
なにしろ、運動はほとんどできないし、糞尿にまみれて過している。
感染した牛から病原菌が撒き 散らされるのは肥育場に限った話ではない。
食肉処理場や、ハンバーガー用のひき肉工場でも、病原菌が撒き散らされている。
処理場の作業のうち特に肉の汚染が起き やすいのは、牛の皮を剥ぎ取る作業と、消化器官を取り除く作業だ。
今日、生産ラインのスピードが速まったせいで、この 作業が以前よりずっとむずかしくなっている。

『おいしいハンバーガーのこわい話』要約�C
エリック・シュローサー／チャールズ・ウィルソン
・現在のように、ひき肉工場でたくさんの牛の肉を混ぜ合わせる状況は、Ｏ-157の蔓延にとても大きい役割を果たしてきた。
ファストフードのパティ一個には、何百頭、いや何千頭もの牛の肉が入っている。

・“ハンバーガーを食べた時ひどい病気にかかる恐れがあるのはなぜか”についての根本的な理由は、ただひとつ、
肉に糞が混じっているからだ。

『おいしいハンバーガーのこわい話』要約�D
エリック・シュローサー／チャールズ・ウィルソン

トランス脂肪酸は血液の中の脂肪プラークを増やすし、血管を硬くする恐れもある。
人気の高いファストフード(フラ イドポテト、フライドチキン、チキンナゲット)の多くに、このト ランス脂肪酸がたくさん含まれている。
米国科学アカデミーの調査員達は、人間が食べてもいいトランス脂肪酸の量を調べて、驚くべき結論に達した。一切食べ ないほうがいい、という結論だ。

http://blogs.yahoo.co.jp/mutsukarilab/35866179.html
よりマクドナルドの記述抜粋

不動産屋

ナニヲキイテモ
オドロカネヨ

ショセンヨノナカ
ソンナモンダロ

オドロクヤツノガ
シンジラレネ

日本マクドナルドは、小規模で売り上げが少ない数百店舗の閉鎖・移転に乗り出す。

2009年12月期から5年以内をメドに実施、移転後は大型化や営業時間の延長を進めて、
1店舗当たりの収益力を高める。

同社は1990年代半ば以降の積極出店で、効率の悪い小型店を多く抱える。
外食市場の停滞が続くなか、店舗網再編を通して人材や経費など
経営資源の最適な配分を目指す。
原田泳幸最高経営責任者（ＣＥＯ）が2日、日本経済新聞に対して明らかにした。

見直す店舗は面積が165平方メートル程度より小さく、売上高の絶対額が下位の店舗。
厨房（ちゅうぼう）設備のスペースを確保できず提供商品が限られる店舗や、
主要顧客層である家族や子供の来店に適さない立地で、
ブランドイメージを損なっている店舗も対象となる。


ソース：日経ネット
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090303AT1D0209B02032009.html

　日本マクドナルドが10日発表した2月の既存店の客数は前年同月に比べ4.4％減少した。
前年割れは3カ月連続。景気低迷による節約意識の高まりが外食チェーンの“勝ち組”である
マックにも陰を落としている。
　　同社の既存店ベースの客数は昨年12月に3.4％減となり、2006年12月(0.6％減)以来
2年ぶりのマイナスとなって以降、減少が続く。マクドナルドは、24時間営業の店舗数の拡大や
｢100円マック｣などお得感を出したメニューなどで集客増を目指してきた。
　ただ、消費者の節約意識が高まり、“巣ごもり”現象が進んだことなどが影響して、
客数減が続いていると見られている。
　ただ、同社では、昼時に一部セットを割引価格で提供するなど新たなサービスの提供により
｢「客数の減少を抑えている｣と説明している。
　一方で、売上高は堅調な伸びが続いている。2月の既存店の売上高は、客数減を客単価の
上昇が補い、1.3％増となり10カ月連続で伸びた。
　12月以降、全国で順次発売している、販売価格の高い｢クォーターパウンダー｣の投入効果が
寄与して客単価は6.0％増加。また、新店を含めた全店売上高は2.8％増加した。
　同社は今年の事業方針として、低価格商品を拡充する一方で、高価格帯の充実を図り、
既存店売上高を前年比1〜3％伸ばす計画としている。
▽News Source　FujiSankei Business i.on the Web 2009年03月11日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200903110073a.nwc
▽Press Release
月次レポート
http://www.mcd-holdings.co.jp/financial/monthly/index.html
▽日本マクドナルドホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.mcd-holdings.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2702
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=2702.9
▽関連
【飲料】米マクドナルド：ペプシ製品の試験販売中止、｢マウンテンデュー｣と｢ゲータレード｣…コカ・コーラの販売は継続 [09/03/04]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1236121150/
【外食】日本マクドナルド、「100円マック」に2種類復帰−「ポーク」など20円値下げ［09/02/10］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1234288942/

1 ：やめられない名無しさん：2006/12/11(月) 22:30:39 ID:lDD0S/dP

マクドナルド｢(NYでは対策するが)日本では調理油の切り替えは考えてない｣　

日本国内でのトランス脂肪酸対策
マクドナルド
「日本人の食生活から健康への影響は小さいので、今のところ調理油の切り替えは考えていない」
ミスタードーナッツ
「数年前から研究中」
ロッテリア
「12月15日以降に対応公表」
ケンタッキーフライドチキン
「今年10月から全店でトランス脂肪酸を半減した調理油に切り替えた」
ウェンディーズ
「米国と同時に今年10月､全店でトランス脂肪酸ゼロの調理油に切り替えた」

※ちなみにポテトＭでのトランス脂肪酸の摂取量は4.55gで､WHOの基準の２倍以上｡

ソースは｢とくダネ｣

「トランス脂肪酸」（別名・狂った脂肪酸）は、構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸である。
トランス脂肪酸含有の植物油を原料にして、水素添加して造るマーガリンやショートニング（味付けのないマーガリン）は
危険食品である。トランス脂肪酸の摂取は、悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、ガン、認知症、不妊、アレルギー、
アトピーなどを誘発する。マーガリンなどは鼠も食べずゴキブリも近寄らない。

植物油、植物油脂、植物性油脂、加工油脂などは、ほとんどがトランス脂肪酸を含んでいる。
ちなみに、食品中のトランス脂肪酸含有量（１００ｇ当たり）を以下に表示する。

「明治コーンソフト」９・０４ｇ、「ラーマバターの風味」８・１０ｇ、「日清とっても便利なショートニング」１４・７ｇ、
「マクドナルドのフライドポテト」３．３７ｇ、「スジャータＰ褐色の恋人」６・４７ｇ。

トランス脂肪酸は米カリフォルニア州では禁止されている。ニューヨーク市も全レストランで使用禁止だ。
アメリカのケンタッキーフライドチキンは、「トランス脂肪酸を含む調理油の使用は来年４月までに全店舗で止め、
以後は同脂肪酸を含まない大豆油を使用する」と発表している。

一方、日本は、ダスキンが１２月末から、「ミスタードーナツ」全店で低トランス脂肪酸油を導入しただけでお茶を濁している。
花王の「エコナ」は、厚生労働省の特定保健用食品認可を受け、トランス脂肪酸を多く含んでいるにもかかわらず、
「健康」を前面に掲げて、ヘルシークッキングオイルとして売っている。明治乳業は、「重要なこととして認識しているが、
今はまだ対応できない。食品安全委員会の動向には注目している」としている。

とくに、マクドナルドのフライドポテトは危険で注意を要する。厚生労働省は速やかにトランス脂肪酸の健康に対する害を公表し、
国民に告知すべきだ。同時に全面禁止にすべきだ。国民の健康と安全を守るためにも。

http://outlaws.air-nifty.com/news/2008/12/post-0857.html

マックの原料は輸入だろうなー

ジャガイモの発芽防止剤（Wikipediaより）
アメリカ合衆国などでは、収穫後にクロロプロファムという薬品を散布して発芽を抑制する方法をとっている。
日本では除草剤として登録されている農薬で、ジャガイモの発芽防止目的に使用することは許可されていない。
この薬品はカナダ・米国・オランダその他の主要ジャガイモ生産国においてフライドポテトやポテトチップなどの
加工用ジャガイモに普通に使用されている薬品なので、これらの国から輸入されているジャガイモ加工製品には
普通に検出される。日本ではもともとジャガイモには残留基準がなく他の野菜では0.05ppmの残留基準値であったが、
米国などからの圧力により1995年のWTO協定の「衛生植物検疫の措置に関する協定」（SPS協定）締結に乗じて1000倍の
50ppmに改悪されたと反対派がとりあげたいわく付きの薬剤。クロロプロファムは、通常収穫されたジャガイモが
倉庫に貯蔵された段階で薬剤溶液を霧状にしてジャガイモに直接噴霧する方法で適用されるポスト・ハーベスト薬剤である。
日本ではこのような適用の方法は、農薬ではなく食品添加物とみなされる為、農薬取締法の範疇で規制されるものとは
考えられていない。 クロロプロファムは欧米人が通常の食生活において最も大量に摂取する化学合成薬品の一つであり、
健康への懸念から残留基準値の見直しが進められており、すでに米国の環境保護庁では30ppm、
欧州連合では10ppmへの低下が答申されているが、日本においては基準値の見直しの動きはない。

日本国内では、現在、登録されている発芽抑制剤はないが、以前はマレイン酸ヒドラジド（商品名：エルノー）
が使われていた。

「マクドナルド」と「鳥インフルエンザ」の意外な関係
1 ： すずめちゃん(石川県)：2009/03/12(木) 14:05:06.45 ID:35/oJ5F7 ?PLT(12200) ポイント特典

　マクドナルドで数年前までレギュラーメニューとして人気だったチキンタツタ。
何故か外国のお客さんに人気だったというメニューだが、もちろん日本人にも人気の
メニューでもあった。しかし突如としてメニューから外れてしまった。

　どうしてあんな人気のあるハンバーガーを……。
このことをマクドナルドに聞いてみることにした。

記者　　　　　　　　どうしてチキンタツタはなくなったのですか？
マクドナルド　　　理由は2つありまして、1つはバンズやキャベツ、タツタがほかのバーガーと
　　　　　　　　　　　全て異なるため共有できないのが理由です。完全オリジナルなんですね。
記者　　　　　　　そういえばチキンタツタはふんわりしたバンズにレタスじゃなくてキャベツを使用、
　　　　　　　　　　そしてタツタ肉もオリジナルだった。確かに手間といえば手間。
　　　　　　　　　　ではもう1つの理由は？
マクドナルド　　　鳥インフルエンザです。アジア各国で鶏が大量に処分され、輸入していたのも
　　　　　　　　　　中国やタイだったんですよ。安全のためにメニューから外しました。

　ということだ。しかし今となっても復活しないのはやはり食材が共有できないという手間が
大きいのだろうか？せめて期間限定で復活してほしいものである。

http://news.livedoor.com/article/detail/4057833/


2 ： すずめちゃん(宮城県)：2009/03/12(木) 14:06:19.56 ID:6Mp7y+je
すぐにマックチキンが登場したのは矛盾してるだろ

今もいるか知らないってかそれ以来そのマックに行ってないが、池袋西口駅前マックのアトピー糞店員の接客態度にムカついた。つうか食品扱うならアトピー野郎を店先に出すなよ

最初から読んだけどこぇぇ…食うのやめよ

マックに限らず外食産業は皆こんなもんだぞ

もうマックは食えないっていうか、気持ち悪い。

>>213
わかるよ。爪が汚く伸びていたり、不潔なヤツを接客に廻す店は、やる気が
ない証拠。後ボソボソと喋る暗いヤツ。その店だけじゃなくチェーン店なら
他店にも行かなくなるな。

w

どうせ平田だろ

★マクドナルドのハンバーガー
　マックのバンズは小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている。
　つまりマックのバンズはイースト発酵ではなく、
　泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
　きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているインチキパン
　またマクドナルドの小麦には大量の農薬が使われている
　ミート（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
　（牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪）、成型肉に脱臭処理をほどこし
　牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位をタンパク加水分解物して
　他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加した屑肉なのだ。

★マクドナルドハンバーガーのハンバーグはなぜ肉汁がなくパサパサなんですか？

ベストアンサーに選ばれた回答

「JAS上級」という規格を上回る牛肉100%の上に、あの低価格を実現するために
「さし」が入ったような上質な肉質の牛肉を使えないため、赤身の部分肉（小肉）に油脂を混ぜています。
だから焼くと油脂が流れ出てしまう上に、バンズ（パン）に挟んだ状態で
他の具やパンに肉汁がどんどん吸収されてパサパサになります。

悪く言えば、屑肉と油の混合物。ジャンクフードたる所以です。

Yahoo!知恵袋から抜粋

2chが嫌うＴＢＳとマクドナルドでまた、やらせ疑惑

ＴＢＳとマックが秋葉原ソフマップでやらせ応援か
http://zarutoro.livedoor.biz/archives/51148719.html

このときこの店にいました
100%仕込みでしたよ
つーか関係者だけで3〜40名近くいて、普通の客がスゴい迷惑をしていました。
あらためて確かめてみると、確かに客の様子が不自然だ。
店内の客が１人残らずマクドナルドの応援クリアファイルをカメラに向けて撮影に協力している。
ＴＢＳを嫌っている人が多いだろう秋葉原で、全員すんなり協力してもらえるはずがない。
それに客が秋葉原っぽくない。
なんか酒も入ってないのに立ち上がっちゃってるおっさんとかいるし。
まるで劇団マクドナルドだな。
マクドナルドのハンバーガー、クォーターパウンダーのマーケティングでは、ご存じの通り大阪でアルバイトを雇って
行列に並ばせていたことが発覚、謝罪している。
しかしその後の名古屋でも不自然な行列が発生するなど、やらせマーケティングが続けられていた。

マクドナルドのクリアファイルもって応援してたのは原監督の後ろの人
http://zarutoro.livedoor.biz/tag/%A5%DE%A5%AF%A5%C9%A5%CA%A5%EB%A5%C9

イチローはマクドナルドがお嫌い!?�@
（週刊朝日 2009年03月20日配信分全文掲載）

３月７日の韓国戦でイチローが３安打と復活し、ＷＢＣ連覇に向け、侍ジャパンは第１ラウンドを勝ち抜いた。第２ラウンドではさらなる強豪が待ち受けるが、

「ジャパンの主役イチローが、対戦国以外にも敵をつくってしまっているんです」

　と声をひそめるのはＷＢＣの関係者だ。

　話は２月の宮崎キャンプにさかのぼる。

「２日目に始まったシート打撃のとき、イチローのヘルメットにあるマクドナルドの広告の一部が、

なぜか黒インクのようなもので消されていたんです。どうも本人が大のマック嫌いだというのが理由らしいのですが……」（前出・関係者）

　ちなみに日本マクドナルドは第１ラウンドの公式スポンサー。ヘルメットの側頭部に広告を出す権利を買い取っている。

「スポンサーをそこまでないがしろにするのはまずいのでは、とスポーツ記者たちも一時ざわめきました。

しかし、キャンプ最終日には何事もなかったように広告が復活したので、不思議に思いながらも騒ぎにはならなかったんです」（同）

イチローはマクドナルドがお嫌い!?�A

マクドナルドは、今大会のキャンペーン用に松坂大輔や小笠原道大など、
日本代表６選手を起用したクリアファイルを作っているが、
なぜかそこにも一番の売りであるはずのイチローが登場していない。
　日本マクドナルド広報部ではこう説明する。
「クリアファイルについては広告会社が間に入り、各選手に登場の可否を打診し、応諾いただいた選手を起用しました。
残念ながらイチロー選手には許可をいただけませんでした。過去に当社とトラブルがあったわけではないのですが……。
広告の件は知りませんでした。ウチからクレームを付けた事実はありません」
　ただ、仮に本番で広告が貼られていなかったら、何らかの対応は考えたかもしれないという。ＷＢＣの内情に詳しいスポーツジャーナリストはこう解説する。
「イチローが広告を戻したのは、主催者側の指導でしょう。ＷＢＣは大リーグ機構と同選手会によって組織されていますが、苦しい運営事情のなか、
スポンサーへの配慮は半端じゃない。米国のスポーツビジネスの世界は選手のわがままなど許しません。
『イチローよ、何様だ』くらいの態度で改めさせたはずです。イチローにとっては、米国球界での評価にもつながるくらいの失態です」
　戦いはグラウンドの上だけではないようだ。

マクドナルドの「手洗励行！」のマニュアルは立派ですが、実際の現場はメチャくチャ汚いです！

マクドナルドは、以前テレビのＣＭで、
「手洗励行を始め、いくつものマニュアルに従って、お客様に商品をご提供しています」等と、
言ってましたけれど、実際そうではありません。
私は、「ＣＭに騙されてはいけない！」と、つくづく思いました。
「所詮、食べ物屋なんて、みんな何処も汚い！」と、よく聞きますが、
‥私は見てしまいました。

それは近くのマクドナルドでの話。
その日に限っての事だったかもしれませんが、明らかに人手不足で、
店員一人でフロント業務とラッピングをしていました。
オーダーを取り、お金を触った手を全く洗いもしないで、
クルリと背を向けて調理係から受けたハンバーガを素手で掴んでラッピングしていたのです！
何食わぬ顔で！私は、呆れてしまいました。
とりあえず、ハンバーガーは受け取ったものの気持ちが納まらず、
すぐさまマクドナルド本社のクレーム係に抗議の電話を入れました。
先方は、「指導不足でした」と、謝るばかりでしたけれど。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1319238058?fr=chie-websearch-2&b=jp0013&qc=2&status=solved&p=%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%89%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%89%20%E6%B1%9A%E3%81%84

いくらなんでも、お金を触った手でハンバーガーを触るなんてー、
そんなハンバーガを真顔で客に提供するなんてー、
マクドナルドの販売マニュアルって、有って無いのも同然です。
「全く、ヒドイ！」と、思いませんか？マグドナルドって！！！

弁天町マクドナルドのハエ。汚い。臭い。不衛生。

http://www.geocities.jp/yk0728771457/newpage21.html　(画像）

なんか、汚い店内・・・・
よく見るとハエの大群！！！！
不衛生極まりない店です。
当然、一旦頼んだ食べ物も、
気持ち悪いので捨てました！！！。

「ハンバーガーをナメているすべてのひとたちへ」のような
下品極まりない広告うってますけど・・・あきれるというか、
本当にどうかしていると思います。

あの子供用セットでお子様を勧誘し、店舗では誰が見ても粗暴な言葉の
垂れ幕（ナメている等々）を大々的にかかげ、
普通に考えてもイメージが悪すぎます。なぜみずから信頼を疑われるような
きたない言葉を、わざわざ吐き捨てるのでしょう。

きちんとした親御さんははじめから気づいてらっしゃることですが、
大切なお子さんには外食を避けてあげたり、きちんとした場所で
お食事をさせてあげることが重要です。

いろんなひずみが隠し切れずに、汚れきったような下品な言葉遣いに
現れている印象です。信用などには値しません。

マクドナルドがここまでだとは・・・
気持ち悪くなる

今日も車の行列が出来てましたよ

あんた達がグダグダ言っても所詮マックさんの勝ち

毎日新聞のネタ動画です。
http://ime.nu/ime.nu/www.youtube.com/watch?v=mK6vdgjwgNo

>>227
逆に言うと日本人の負けって事だな

くそマックの、くそな所業を世間に知らしめなければイカンな

俺も長居はあかんて店員に先日言われてからマクドが嫌いになった
まあメタボる寸前だったからある意味良かったかもなあ
当分は他店のハンバーガーだけを食べようと思う

どうせジョージか平田だろ

>>224
ちょｗｗｗ
地元ktkr

流石２ｃｈ良スレだ

寄生虫もたくさんいるねwww
新潟市のマクドナルド、フィレオフィッシュから寄生虫「テラノーバ」見つかる
http://www.fxneet.com/news/post-415.php

そういやフィレオフィッシュ￥100やってたな、被害者続出か？

桂川街道の店長、ジャンクもまともに提供できないなら
とっとと自分を39するべし

マクドナルドって極悪だとこのスレを読んでつくづく思った

マクドナルド原価一覧表 （最新版)
■ハンバーガー
価格…100円 原価…45円
■チーズバーガー
価格…120円 原価…54円
ハンバーガーは原価が高く、あまり儲からないらしい。
■フィレオフィッシュ(寄生虫混入事件あり）←new!
価格…260円〜270円 原価…42円
■テリヤキマックバーガー
価格…250円〜280円 原価…78円
■ポテト(M)
価格…230円〜250円 原価…10〜20円
ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい。
■アップルパイ（中国にて加工）
価格…100円 原価…35円
■コーラ
価格…100円
原価…5円未満（紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ）
おそらく５円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供
■マックナゲット（中国産鶏肉）
価格…240円〜260円
原価…　5円 ／１個　合計原価２５円
■プレミアムローストコーヒー（ホット）
価格…120円
原価…2,5円
■野菜生活100　　　　　　　
価格…100円　　　　　　　　　　　　
原価…74円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■マックフルーリー 　　　　　　
価格…300円原価…80円

良スレ上げ
もうマックなんか死んでも行かねぇよ

>>36
さっきここでバーガー食ったよ・・・

マックの裏側を知ってから食べてない。東京行ったときは勉強するのに飲み物だけ買うけど。

無料のアイスコーヒー、さっき飲んできちゃったよ＞＜

マクドが一番恐ろしいのは、自社の製品に何ら安全性確認を行っていない点につきる

・牛肉中の抗生物質問題
・フライドポテト中のアクリルアミド問題
・中国野菜残留農薬事件
・ＭＡＣパンから残留農薬検出事件

現在は中小食品メーカーが自主検査体制を整えているのに、
外食産業の代表である同社の無責任さにあきれるしかない
http://www.nouminren.ne.jp/dat/200012/2000122501.htm

マクドナルドの恐怖
☆トランス脂肪酸
ショートニング油はマーガリンから水分と添加物を取り除き純度の高い油脂にしたものだ
その過程で水素と結合するためにトランス化してトランス脂肪酸が大量に生じる
つまり 植物油は室温では液状だが、これに水素を添加してトランス脂肪酸に変えると、
バターやラードなどの動物油のように固形になる。
トランス脂肪酸は恐怖の油といって人間に害を与えるだけの
全く役に立たない油の屑ともいわれてる。
マクドのポテトＭ１３５gにトランス脂肪酸が４．５５ｇ含まれている

☆アクリルアミド
アクリルアミドは、工業用途で紙力増強剤や水処理剤、土壌凝固剤、漏水防止剤、化粧品
などに用いられるポリアクリルアミドの原料として1950年代から製造されている化学物質です。
2002年にアクリルアミドが高温で加熱した食品に微量に含まれていることが報告されたことにより、
人間への健康影響としては発がん性が最も懸念されています。
最近（2007年11月）、食品から摂取しているアクリルアミドが多い人ではある特定の発がんリスクが高くなる事を
報告した論文が発表されました。
アクリルアミドは細胞の中の遺伝子を傷付ける作用を持っていることが複数の試験から確認されており、
ヒトが食品から極微量にアクリルアミドを摂取し続けた場合にも、この作用が原因となって
がんを引き起こす可能性があると考えられています。
フレンチフライの中では、ハンバーガーチェーン大手・マクドナルドの
フレンチフライが２５４０マイクログラム／キログラムで、
５社の製品のうちアクリルアミド含量が最も高かった。
詳細は農林水産省ＨＰ
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/acrylamide/index.html

マクドナルドの恐怖
☆ヘテロサイクリックアミン
加熱調理でできる物質にヘテロサイクリックアミンと呼ばれるものもあります。
そのうち最近注目されているのはPhIPという物質で、特にハンバーガーやステーキなど、
肉を高温で調理するとできてきます。
これをラットに投与すると、雄では大腸がんと前立腺がん、雌では乳腺がんが発生します。
欧米では大腸がん、前立腺がん、乳がんが、がん死亡の上位を占めており、肉を主体とする食生活が
これらのがんを引きおこしているのではないか、このPhIPが原因ではないかと考えられています。
それに加えて、ラットにPhIPと、先ほどお話した高脂肪食、高カロリーの餌を与えると
さらに大腸や乳腺に発がんしやすくなるので、これらの物質は欧米型のがんの原因ではないかと考えられています
マクドナルドの含有量は、１グラム当り、０．０８〜４３．２ナノグラム（ナノは十億分の一）。（業界最高値）
発がん物質の危険性を客に警告することなしに販売するのは違法だとしてマクドナルド社は提訴されてる。
http://genkigaiine.jugem.jp/?eid=191

マクドナルドコワイお… ((((゜д゜;)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ))

マックがますます好きになった

(((((ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

IARC発がん性リスク
　Group1
　　ヒ素
　　アスベスト
　　カドミウム
　　六価クロム
　　プルトニウム239
　　ラジウム224,226,228
　　ラドン222
　　X線照射

　Group2
　　アクリルアミド
　　ベンゾピレン
　　カポジ肉腫ヘルペスウイルス
　　ディーゼルエンジンの排気ガス

マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳マック万歳マック万歳
マック万歳
マック万歳マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳
マック万歳

マックの食品偽装とやらせ疑惑のまとめ
http://ohnishi.livedoor.biz/archives/50877930.html
マクドナルドの苦しい弁解
http://www.asahi.com/national/update/1226/OSK200812250107.html
「新商品を並んで買って食べるだけ」の短期アルバイトが登場、時給は1000円
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081224_fullcast/
2008年12月18日17:14のWEB魚拓
http://s03.megalodon.jp/2008-1218-1714-49/www.fullcast.jp/tanki/job/JobDetail.do?siteType=02&workSeq=0013392

「舌を麻痺させて不味い味に気が付かないようにして、うまく騙す事」がお客の満足で、
だから食品業界はこの調味料が手放せないというのだからもはや狂気の沙汰であるとしか思えません。
今マクドナルドを見ると親が2歳くらいの子供を連れて色々食べさせているのが見かけられます。
恐らく一番恐ろしい状態となるのは今2〜3歳の子供たちが、中学生、高校生になったあたりでしょう。
今でも「学校闇サイト」などによるイジメや学級崩壊など子供たちの行動が問題となっていますが、
あと１５年もすれば「当時は子供たちの行動が問題になっていたが今に比べれば全然平和だった」と振り返る事になるかも知れません。
そしてその世代以降の生み出す社会がどのようになるのか？
それはアメリカの社会を見ればよく分かります。
生まれた時からアメリカの食習慣で育てば日本で生まれ育とうが中身はもはやアメリカ人です。
そしてアメリカでは幼児虐待が大きな社会問題となっています。
日本でも幼児虐待の問題は日増しに大きな問題となっていますが20年〜30年後には今とは比較にならないくらい
幼児虐待が大きな社会問題となっている事でしょう。
その時年配の方々はこう考えるでしょう。
「何でこんな社会になってしまったんだ？」それに対して私ならこう答えるでしょう。
『あなた方が20年前に、子供たちに与えたマクドナルドのハンバーガー、スーパーのスナック菓子、スーパーの出来合いのおかず
・・・つまりあなた方が子供たちに食べさせ与え続けた物が、そのあなた方の行為が、20年後になって子供たちの中で花開いた結果です』

http://d.hatena.ne.jp/takkant/20090125/1232886612

マクドナルドのチキンナゲットは何からできている？

お客様センターに電話して聞きました。

「マックナゲットの原料を教えていただきたいのですが」
「鶏肉です」
「え！　大豆は入っていないのですか？」
「入っております」
なんだ、ちゃんと言ってくださいよ。。。
「どのくらいの割合で入っているのですか？」　
「それはお答えできません」

そりゃそうだよなぁ。。ほとんど大豆だもん
　
http://blogs.yahoo.co.jp/ayammt/26719521.html

もう、絶対、一生、二度と、マックが食べれなくなる無数の理由。
http://d.hatena.ne.jp/ziprocker/20090910

>今回のペッパーランチに限らず、過去においてマクドナルドやその他のチェーン店のハンバーガーを食べて
重度の食中毒や死者が続発しているという事実であり、何度も繰り返すが、
「ハンバーガーを食べると重病（O-157などの食中毒）に陥る危険性があることの、単純明快な理由は、
つまり、肉の中に糞が入っているのだ」（P273）という一言だ。

>わが国（アメリカ）の牛の実に75パーセントが、日常的に、畜産廃棄物・・・加工済みの羊や牛の残骸・・・を食べさせられていた。
年間何百万匹という猫や犬の死骸までもが、動物保護施設から買い取られ、飼料にされていた。

>食肉処理場の中でも特に汚染が起き易いのは、牛の外皮を剥ぎ取るのと、消化器官を取り除く工程だ。
もし外皮が十分に洗浄されていなかった場合、泥や糞の塊が肉の上に落ちるかもしれない。

>従業員はひとりずつライン沿いの持ち場に立ち、ひとつの単純な作業をひたすら繰り返す。
ナイフで切れ目をいれるだけの作業を１シフト８時間の間に、何千回もひたすらやりつづけるのだ。
このシステムの成否は、安く、寄る辺ない労働力をどうかき集めるかにかかっている。
経営者の頭の中にあるのはただ、処理量と、効率性と、中央集権と、そして管理の方法だ。

>「わが社の離職率は天文学的数字です。識字率で言えば最下層でしょう。
工場によってはおそらく3人に１人がいかなる言語も読み書きできません」業界紙のインタビューで。

>>254
まじで！超ヘルシーじゃん！

成分とか答える義務ないのかね

ピクルス食べても大丈夫なの？
心配です

マクドやろ

http://d.hatena.ne.jp/ziprocker/20090910

つまり、マックの肉の中に糞が入っているのだ
新鮮で消毒されているならネズミやミミズの肉の方が、
O-157に犯された糞肉よりもまだずっとマシじゃないか？

バイト板より↓
客は死ね！とか言いまくりの店員逹…

665:客 2009/09/15(火) 21:29:59
教えて下さい、中の人。
月見、タツタ、グラコロなどの単品クーポンは出ますか？
それ以外でも単品クーポンの予定ありますか？
なければ株主券買おうと思うのでつが…


666:FROM名無しさan 2009/09/15(火) 21:32:12 [sage]
>>665
死ね客豚、キモいんだよ

時給低いし、仕事にプライド持てないバイトばっかりなので、しょうがない。
大体、士気の低いバイトが触ったものを口に入れるのはどうかと思う。
何してるかわからないし。

【外食】日本マクドナルド、８月の既存店売上高1.2%減　2カ月ぶり減収［09/09/10］
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090910AT2F1000A10092009.html
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1252551156/

昔のマクドナルドは比較的評価してた。アメリカの本場のマクドナルドと違い、
日本のマクドナルドのスタッフは、スマイル０円に代表されるようにスピーディーで、
気さくな対応をしている。
アメリカのファストフード店のスタッフの多くは、やる気がない、いかにも面倒くさいといった対応をし、
ハンバーガー1つ買うにしても、長蛇の列になり、10分以上かかることもある。
この違いは日本が世界に誇れるサービス力の代表例だと常々思ってきた。
また、積極的に高齢者のスタッフなども採用し、お婆さんのような方もてきぱきと仕事をしている姿を
見たときは、元気づけられる瞬間でもあった。
しかし、そうした大勢のスタッフ個々の努力を踏みにじるような決断を経営者はしてしまったのではないか。
マクドナルドをはじめとする外食産業が厳しい状況にあるのはわかるが、利益追求の利益が短期の金銭的な
利潤の追求になってしまい、企業として一番重要な意識であるコンプライアンス意識がおろそかになって
しまっていると私は思う。
賞味期限の偽造などは外食産業としてあってはならない根本的な間違いである。
また、労働者に対する評価が低いから労働基準法違反の就業規則などを定め、
時間外の未払いなどの問題が生じる。そして、話題性をとにかく作りたいと
なりふり構わない姿勢で、サクラを用意する。
これでは、消費者はもちろん、会社の下で働いている従業員に対しても失礼極まりない行為だろう
すくなくともこの事態を機に取締役会は代表取締役の責任を問うべきだろうし、
取締役会が機能しないのであれば、監査役が責任追及の訴えなどを提起するなど
経営者の責任をあぶりだす自浄作用に期待したい。
口に入るものを扱う企業だけに、より高い倫理感が要求されることになると思う。
http://esquire.air-nifty.com/blog/2008/12/post-6231.html

マクドナルドとアクリルアミド

【ストックホルム24日ロイター】ポテトチップスやビスケット、パンなど、世界中で数百万人が日常的に口にしている食べ物に、
がんを引き起こすとみられている物質がかなりの分量含まれているとする研究結果が、スウェーデンで発表された。
政府の食品安全機関とストックホルム大学が共同で行った研究で、炭水化物を多く含むコメやイモ、穀物などを焼くか揚げるかした場合、
発がん物質の可能性が高いとされるアクリルアミドが非常に高い濃度で生成されることが分かった。
これらの食品をゆでた場合には、アクリルアミドは生成されないという。
アクリルアミドとは、動物実験でがんや遺伝子変異、神経組織損傷などを引き起こす恐れがあるとされる。
研究チームは今回の発見の意外性と重要性を重視、学会機関紙での発表を待たずに異例の事前発表を行った。
政府の食品当局者は会見で、「30年間この分野に携わってきたが、こんな結果は見たことがない」と驚きを語った。
発表によると、一般的な分量のポテトチップス1袋に含まれるアクリルアミドの濃度は、世界保健機関（WHO）が
飲料水について許容範囲としている含有濃度の500倍にも及ぶことが判明した。
また、国内にある米ファーストフード大手バーガーキングやマクドナルドの店舗で販売されている
フレンチフライでは、この濃度が約100倍だったという。
（ロイター通信 2002/04/24）

マクドナルド黒歴史

マクドナルドのハッピーセットにコンドームが混入！ 7歳の女子が発見
2009年5月6日
信じられない出来事が発生した。ファーストフード大手チェーンのマクドナルドの
ハッピーセットにコンドームが混入しているのを7歳の女児が発見。
「何これ！」とありえない事態に驚いた女児の母親が警察に通報し、
コンドーム混入事件へと発展した。
この事件が発生したのは、ヨーロッパのスイス・フリブール州。
警察によるとここはドイツ語圏とフランス語圏が存在する地域で、
女児がマクドナルドでフランス語版のハッピーセットを受け取ったところ、
コンドームが入っていることに気がついたという。
警察は徹底的にコンドームが混入した経路を捜査しているものの、
5月6日現在、まだそのルートは明確になっていない。
いたずらで混入された可能性もあり、あらゆる面で徹底した調査をするとのこと。
また、警察は入っていたコンドームが使用されたものかどうかは明確にしていないが、
口にした女児に健康上の問題がないかどうか、健康面に関しても徹底的に調査するという。

マクドナルド黒歴史

米・マクドナルド主要原料工場内で女性の遺体
2009年7月23日
マクドナルド・ハンバーガーの主な原料の供給先である米国の食品加工工場内の機械の中で
女性死体が発見され衝撃を与えている。
米・フォックスニュースはカリフォルニア州、ロサンゼルスにあるゴールデン・ステート・フード(Goden State Foods)という
１つの食品加工工場にある機械で21日(現地時間)午前、この会社従業員(40・女)が遺体で発見されたと23日伝えた。
この会社はマクドナルドに食品材料を提供する主な供給源の中の一つ。
事件を調査中であるロサンゼルスの保安官は
「今回の事件は事故死と見える。死亡した人がこの会社の従業員という事実の他にはまだ何も明らかになっていない」と明らかにした。
この会社は米国全域にかけて物流センターを持っており、1960年代にはマクドナルドの代表ハンバーガーの『ビッグマック』のソースも開発した。
このニュースはフォックスニュースの検索語1位に上がるなど米国人はこの事件に大きな関心を見せており、捜査結果に注目が集まっている。
http://rocketnews24.com/?p=12531

女性の敵？マクドナルドニキビ？？

マクドナルドニキビ
冗談のようですが、美容皮膚科学辞典の目次にも
載っています。
「マックを食べすぎるとできるんですか？」と
言われますが、ニキビの環境的因子とのこと。
職業性座瘡とも言うらしいです。
調理用の油脂をよく使用する人にできるニキビらしいのです。
他に、印刷用のインク、機械油、染色材料、ペンキなどの
塗料、農薬、塩素・フッ素・臭素・ヨウ素などの
ハロゲン化合物を扱う職業の人も、皮膚症状の一つとして
ニキビの発現が見られるとのこと。これも環境因子が原因ですね。
世界的にマクドナルドニキビって言うのかな？
一度皮膚科の先生に質問してみたい事柄の一つです。
http://surry-hills.blog.eonet.jp/default/2007/12/post-565a.html

マクドナルドのハッピーセットのおまけが、中国下請け工場で１５歳以下の児童を使い
１日１５時間以上の違法労働によりつくらされたいたことが発覚しています
一方、日本マクドナルドは回答を避け、米国本社は、下は１２歳に至る子どもが酷使されていた
事実を依然、否定しています。
子供を利用した欺瞞的な広告を大量に流し、消費者の目をごまかしています。
この問題は、現地時間１７日、シカゴ開催のマクドナルド株主総会で取り上げられる予定で、
ハリントンインベストメントなど良心的な一部株主は中国での児童労働を会社として
禁止すべく案を総会に向けて提出しました。
古くはコスタリカの熱帯雨林の破壊にはじまり、問題が発覚する度に発注先を変え、
責任回避をはかる姿勢が明瞭です。

マクドナルドとハッピーセット

マクドナルドのハッピーセットのおまけが、中国下請け工場で１５歳以下の児童を使い
１日１５時間以上の違法労働によりつくらされたいたことが発覚しています
一方、日本マクドナルドは回答を避け、米国本社は、下は１２歳に至る子どもが酷使されていた
事実を依然、否定しています。
子供を利用した欺瞞的な広告を大量に流し、消費者の目をごまかしています。
この問題は、現地時間１７日、シカゴ開催のマクドナルド株主総会で取り上げられる予定で、
ハリントンインベストメントなど良心的な一部株主は中国での児童労働を会社として
禁止すべく案を総会に向けて提出しました。
古くはコスタリカの熱帯雨林の破壊にはじまり、問題が発覚する度に発注先を変え、
責任回避をはかる姿勢が明瞭です。

マクドナルドは、社会的・国際的犯罪の事実を認め経営自ら責任を取るべきです。
http://www.asyura.com/0311/gm9/msg/403.html

マクドナルドとペッパーランチ

ペッパーランチの店長が女をさらってレイプした事件は記憶にも新しいところですが、
マクドナルドでも同様の犯罪が行われているみたいです。
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1040322.html

飲食店はどこもこんな感じで客の女を食い物にしているのでしょうか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1313026118?fr=chie-websearch-1&k=pkiURU3.

マクドナルドとＯ−１５７

1982年、オレゴン州やミシガン州のマクドナルドで売られた汚染ハンバーガーを食べて、何十人もの子どもたちが病気（Ｏ−１５７）になった。
…Ｏ−１５７は、非常に強い毒素を出し、腸壁を破壊する。…多くの場合は、激しい腹痛のあとに水様便、血便が1週間ほど続く。
下痢には、おうと嘔吐や軽い発熱がともなう場合もある。…問題は、今日の巨大なひいく肥育場から始まる。…肥育場に詰め込まれた牛たちは、
ほとんど運動もできずに、糞尿にまみれて育てられる。…そのうえ、牛たちが食べさせられているえさ餌が、病気のまんえん蔓延に貢献している。

http://www.asyura.com/0311/gm9/msg/403.htmlより抜粋

マクドナルド
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1179590097/

マクドナルドのチキンタツタに使われる鶏肉は中国産です
マクドナルドで使用される鶏は、胸肉を大きく早く成長するように
遺伝子操作によって不自然に育てられるため、彼らは、重過ぎるからだを自分の足で
支えられないのです。そのため、足の奇形に苦しむこともあります。
彼らは工場での短い生涯を、このようなことによって生じる慢性の苦痛と共に終えるのです。
おびただしい数の鶏たちが遺伝子操作のために心臓欠陥、肺感染症、飢餓､脱水などによって
命を落としています｡
また鶏肉を揚げるときに使われる油はショートニング油とラードを使うので
高カロリーかつトランス脂肪酸の塊できわめて不健康だ

マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で）
肉質は臭みが強くスジばっている肉に脱臭処理をほどこし、何十頭いや何百頭もの牛の成型肉の
ミンチにして、他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％としています。
悪く言えば、屑肉と油の混合物。まさにジャンクフードたる所以です。

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　※マックのミート：１〜１０の余った肉及び屑肉と足やお尻など全身の成型肉

マクドナルドと経産牛(老廃牛)

マクドナルドは自社の挽肉供給の多くを、乳牛に頼っている。
牛が比較的安価で、低脂肪の肉をもたらす。
マックのハンバーグ1個には、何十頭いや何百頭もの牛の肉が含まれているのだ。
　牛乳は呼んで字の如く、牛のお乳なのですが、お乳を出させるには、
妊娠させて子牛を生れさせなければなりません。
そのようにして一生の大半を牛乳製造器として使われると、
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
そのままではとても食べられるものではありません。
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです。
　挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないのです。
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％は嘘ではなくなります。
実際、高級和牛の牛脂でさえ1kg数百円程度で、もっと安い牛脂もあります。
参考文献
http://www.asyura.com/0311/gm9/msg/403.html
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/1_7.html
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/2_7.html

あ

食あたりや食中毒が起こる確率が全くないとは断言できません。
実際、下記の通り、日本国内のマクドナルドでは問題を起こしています。
しかも、下記1の通り、保健所に対して隠蔽したこともあるのです。
他の被害者拡大を防ぐため保健所に通報してあげることをお勧めします。

1.2000年7月、日本マクドナルド｢奈良からもも店｣にて、10歳児が購入したグレープジュースに、生きたショウジョウバエが混入、
嘔吐と下痢を発症し、病院で手当てを受けたことがあります。
しかも、日本マクドナルドは、保健所に通報せず、保管していた同店の冷蔵庫から紙コップを廃棄する隠蔽工作をしました。

2.2003年9月、日本マクドナルドは、ホットアップルパイに食品衛生法で認められていない着色料アゾルビンを使用していました。

3.2007年7月、日本マクドナルドは、大腸菌群が混入した可能性が高い牛乳を販売していました。

4.2007年11月、日本マクドナルドは、売れ残ったサラダを売るため、調理日時を表示するシールを従業員が張り替えていました。
さらに、ソフトクリーム類、シェイクの原材料、スライストマト、ヨーグルト、卵にも期限切れのものを使っていました。

5.2008年4月、日本マクドナルド｢槙島店｣で、アイスコーヒーを飲んだ客が直後に吐き気を発症し、入院しました。
容器の洗浄の仕方にミスがあり、殺菌剤が残留していました。

http://homepage.mac.com/ehara_gen/jealous_gay/mcdonalds.html

最近のマクドナルドってものすごく劣化したよね
特にパートや従業員の質がひどく低下してる
２４時間営業になりまっく難民がくるようになってから
客と向かい合うことをやめるようになったと感じる
先日、西武線沿線のマックで脳性麻痺の人がマックで注文してた。トレイが
うまくつかめずまごついてたんだ。
その時のマックの女性店員の上から目線と気持ち悪そうな顔が実に腹立たしかった
そして、そのお客さんがいなくなったとき、女性のマネージャーと女性店員が
何、あの客キモ〜イと言って笑いあってたよ
昔のマックなら女性店員がそのお客のところにかけより介抱してたのと思う
自分はなんか居た堪れなくなり、ゴミ箱蹴っ飛ばして帰ったよ
もうマクドナルドなんか２度といきませんし、社会から見捨てられると思う
最近の不祥事こそ魔クドナルド崩壊の前兆なんだろうけどさ。ﾏｼﾞﾑｶﾂｸ

マクドナルドの野菜やサラダは 次亜塩素酸ナトリウム（塩素）で消毒してるので
味覚と風味はなくなり、ビタミンや栄養も殆ど損なわれてしまう。
また、塩素が発ガン性のトリハロメタンの元になっているから危険であるといわれてる。
血管障害を引き起こし、心臓病や脳卒中の原因になるとも。
しかし、マクドナルドの食材にまともなものはないね。

マクドナルドと経産牛(老廃牛)

マクドナルドは自社の挽肉供給の多くを、役目の終えた年老いた乳牛に頼っている。
　牛乳は呼んで字の如く、牛のお乳なのですが、お乳を出させるには、
妊娠させて子牛を生れさせなければなりません。
そのようにして一生の大半を牛乳製造器として使われると、
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
そのままではとても食べられるものではありません。
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです。
挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないのです。
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％は嘘ではなくなります。
実際、高級和牛の牛脂でさえ1kg数百円程度で、もっと安い牛脂もあります。
マックのハンバーグ1個には、成型肉として何十頭いや何百頭もの牛の肉が含まれているのだ。
参考文献
http://www.asyura.com/0311/gm9/msg/403.html
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/1_7.html
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/2_7.html

マクドで一番安全なメニューってなに？

ドリンク

特に、マクドナルドのチキン系は何となく怖い。
肉の破片を混ぜて固めたような気がする。

激安で舌を麻痺させた後でクソ値上げ！


あんな不味いものをあんな値段で売ってるんだから過去最高益は当たり前だな。


それでもマクドナルドに行く客多数だからな。しかもご丁寧に家族連れとかね…

せっかく知能がゆとりだから舌もゆとりにという親心がたまらんな

マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で）
肉質は臭みが強くスジばっている肉に脱臭処理をほどこし、何十頭いや何百頭もの牛の成型肉の
ミンチにして、他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％としています。
悪く言えば、屑肉と油の混合物。ペッパーランチと全く同じ、まさにジャンクフードたる所以です。

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　※マックのミート：１〜１０の余った肉及び屑肉と足やお尻など全身の成型肉

ハンバーガーの是非めぐり激論、大腸菌で死亡や後遺症も

　米国でハンバーガーを食べた人が大腸菌による食中毒で健康を害したり死亡したりする事例が報告される中、１２日放送のＣＮＮ番組
「ラリー・キング・ライブ」でハンバーガーや食肉消費の是非をめぐり、専門家が激論を交わした。

　「自分はハンバーガーを食べないし、３人の娘にも食べさせない」と断言したのは食中毒絡みの訴訟を手掛けるビル・マーラー氏。
１９９３年に起きた大手ファストフードチェーンの集団食中毒裁判に携わった経験や、２００７年にハンバーグを食べて大腸菌中毒で
脳の損傷や左半身の麻痺が残った２２歳の女性の事例を紹介し、「米上下両院でペンディングになっている食の安全法案が通過
するよう、地元議員に圧力をかけて欲しい」と訴えた。

　マーラー氏によると、大腸菌による食中毒は、牛を解体する過程で腸が裂けたり汚物が付いたりして腸内の大腸菌が肉の表面に付着し、
ハンバーグのようなひき肉の場合は内部まで菌が入り込んでしまうことから発生するという。

　有名シェフのアンソニー・ボーディン氏はこうした慣行について大手食肉処理業者を批判、「彼らには良心のかけらもなく、犯罪スレスレの
ことをやっている」と言い切った。

　これに対して米食肉協会のパトリック・ボイル会長は「米国で日々消費されている何十億食の圧倒的多数は安全。大腸菌による死亡や
健康被害は過去１０年で６０％減少し、事態は改善されている」と反論している。

以下
http://www.cnn.co.jp/usa/CNN200910130023.html

【死にたい人にお薦めの危険な防衛隊ＭＡＣ】

・軍人上がりの隊員なら大丈夫だろうと思っていたら同じような体格の星人に襲われた
・基地から飛行１分の道路で隊員が頭から血を流して倒れていた
・足元がぐにゃりとしたのでござをめくってみると死体が転がっていた
・隊員がジープで追い回されていた、というか追い回してたのは隊長だった
・基地が円盤生物に襲撃され、隊員も『隊長も』食われた
・基地から怪獣出現地帯までの１００ｍの間に撃墜された。
・隊員の1/3が集中治療室経験者。しかも新入隊員が真っ先に狙われるという都市伝説から「新入りほど危ない」
・「そんな危険なわけがない」といって入隊した隊員が５分後血まみれで除隊された
・「ステーションにいれば大丈夫」とステーションで誕生日パーティーやってたら基地ごと食われた
・東京○地区に星人が現れる確率が１５０%。その星人に殺される確率が５０％の意味
・ＭＡＣにおける星人との交戦による死亡者は１月平均120人、うち約20人が新入隊員。

マックくうとマジ全身蕁麻疹できるよ。

モスは平気、たぶん油が違うんだろうと思う

ケンタッキーはどうだ？

マクドナルド原価一覧表 （最新版)
■ハンバーガー
価格…100円 原価…45円
■チーズバーガー
価格…120円 原価…54円
ハンバーガーは原価が高く、あまり儲からないらしい。
■フィレオフィッシュ(寄生虫混入事件あり）←new!
価格…260円〜270円 原価…42円
■テリヤキマックバーガー
価格…250円〜280円 原価…78円
■ポテト(M)
価格…230円〜250円 原価…10〜20円
ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい。
■アップルパイ（中国にて加工） 　■ベーコンポテトパイ
価格…100円 原価…35円 　　　　　価格…120円 原価…10〜20円
■コーラ
価格…100円
原価…5円未満（紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ）
おそらく５円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供
■マックナゲット（中国産鶏肉）
価格…240円〜260円
原価…　5円 ／１個　合計原価２５円
■プレミアムローストコーヒー（ホット）
価格…120円
原価…2,5円
■野菜生活100　　　　　　　
価格…100円　　　　　　　　　　　　
原価…74円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■マックフルーリー 　　　　　　
価格…300円原価…80円

114: 2009/12/02 16:33:01 +hIEIttA
ｸｰﾎﾟﾝのﾁﾗｼもﾄﾚｰに乗せて渡すけど
ﾎﾟﾃﾄ上に乗っけるからｸｰﾎﾟﾝﾁﾗｼが油でﾍﾞﾄﾍﾞﾄ
ﾊﾞｶじゃねｰの?
有害物質で訴えるからいいけど
集団訴訟すりから一緒にﾔりたい方は手上げてくれ

118: 2009/12/03 03:06:05 hmgf5ESI
もし赤色2号使ってたら危険性大ですね
最近､うちの近くのﾏｯｸが手洗い用の石鹸ずっと置いてないから､園児でそのﾏｯｸの利用控えるように決めたばかり
ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ対策にね｡ﾏｯｸは衛生管理が不十分
赤色2号など発ｶﾞﾝ性が指摘されているものは､確かに油と親油性で危険性が倍増する｡肝機能障害などになりやすくなる
子ども持つ親として､訴訟起こすなら参加します

119: 2009/12/03 03:30:43 hmgf5ESI
合成着色料の危険性

http://www.fine-club.com/health/eco/tenka/index3.html

子どもの精神障害と合成着色料

http://www.kcn.ne.jp/~azuma/news/Dec1999/991210.html

マクドナルドの肉の臭い理由がよくわかりました
年老いた乳牛の成形肉に他の牛の油を添加してるとは驚きです

マックを食した後で出るゲップに腐敗臭を感じる理由がわかりました。
バーガーキングでは無いこと。

ちなみにモスはみんなが言うほど美味くないと思う。

マックのビーフは老牛と書いてあるけど、マックのホームページにはオーストラリア
の広大で自然豊かな牧場が載ってて良い牛使ってそうって思ったんだけど。。。
違うの？

マックのビーフは老牛と書いてあるけど、マックのホームページにはオーストラリア
の広大で自然豊かな牧場が載ってて良い牛使ってそうって思ったんだけど。。。
違うの？

オーストラリアの広大で自然豊かな牧場で十分に年齢を重ねた老牛と、
混合した低質な脂身の絶妙なハーモニーを是非ご賞味下さい。

>296

本当のこと書くワケないじゃんｗ

マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛）で
肉質は臭みが強くスジばっている肉に脱臭処理をほどこし、何十頭いや何百頭もの牛の成型肉を
ミンチにして、他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％としています。
悪く言えば、屑肉と油の混合物。ペッパーランチと全く同じ、まさにジャンクフードたる所以です。

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　※マックのミート：１〜１０の余った肉及び屑肉と足やお尻など全身の成型肉

マクドナルドのマックナゲットやシャカシャカチキンはどの部分の肉が使われていますか？

鳥のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、あの形にしている成型肉です。

ですので、とりあえず鳥が使われていることは、間違いありませんが、
鳥のどこの部位が使われているのかは、分りません。
成型肉とは、くず肉や内臓肉などを結着剤で固め、形状を整えた食肉のことです。
スーパーで形が、さいころ状のサイコロステーキを見かけませんか？
あれも材料が牛なだけで、牛のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、
さいころの形に固めた成型肉です。
ステーキのように見せかけてある合成肉といっても良いと思います。
チキンナゲットも材料が鳥なだけで、基本的な作り方は同じです。
なみに、チキンフィレオは一枚肉（普通に鳥をあのサイズにカットした肉）ですので、
成型肉ではありません

マクドナルドのチキンナゲットは何からできている？

お客様センターに電話して聞きました。

「マックナゲットの原料を教えていただきたいのですが」
「鶏肉です」
「え！　大豆は入っていないのですか？」
「入っております」
なんだ、ちゃんと言ってくださいよ。。。
「どのくらいの割合で入っているのですか？」　
「それはお答えできません」

そりゃそうだよなぁ。。ほとんど大豆だもん
　
http://blogs.yahoo.co.jp/ayammt/26719521.html

キンマックナゲットやマックチキンは鳥皮や鳥の屑肉や大豆タンパクの塊�@

食べてみると唐揚げのようなスパイスの効いた香りがします。
でも、歯ざわりは何か居酒屋さんで料理されて出される唐揚げと違って、頼りない。
これ本物の鳥肉かしら、などと思ってしまいます。
【鶏肉と錯覚させる巧みな加工技術】
スーパーの冷凍食品売り場やファーストフードで定番の
チキンナゲットにも、実は裏では巧みな食品加工が施されています。
チキンナゲットは一体何から出来ているのでしょうか?
「チキン」と名が付くからには、普通は鶏肉100％と思ってしまいますが、
実はそうではありません。
カニカマボコは、「カニ」から出来た「カマボコ」でないのと同じで、
チキンナゲットの正体は大豆タンパクです。
私たちは、巧妙なイメージ戦略によって、「ホンモノ」であると刷り込まれているのです。
実際にマックチキンナゲットを購入して、中身をよく観察すると、気が付きます。
ナイフなどで1個のチキンナゲットを真っ二つにしてみると、
断面には赤い斑点のようなものが少しあるだけで、
大半は白っぽい繊維のようなもので占められています。
こんな形をしている肉の部位はあるはずもありませんが、
歯でかじってみると、断面の赤い斑点は目立たなくなり
さらに鶏肉のササミのように見えてしまいます。

チキンマックナゲットやマックチキンは鳥皮や鳥の屑肉や大豆タンパクの塊�A

【カラクリの種、実は大豆タンパク】
赤い斑点と白い繊維質の正体は一体何でしょうか？
実は、この赤い斑点こそが鶏肉なのですが、
鶏肉と言っても、骨の周りにこびり付いたゴミ同然のクズ肉や、
鶏皮使った加工肉であり、コストは殆んどかかりません。
そして、残りの白い部分チキンナゲットの肝となる部分で、
デンプンや大豆タンパクなどでかさを増やし、それらを
繊維状大豆タンパク質というもので繋いで、蒸し固めたりしたものなのです。
鶏肉の風味さえあればいいので、まず、鳥のクズ肉をベースに
様々な添加物を加えて量を増やします。
その肉の上げ底を行うのが、大豆タンパクやデンプン類、
スケトウダラのすり身などで、これらを混ぜ合わせて増粘多糖類などで固めます。
そして、繊維状タンパクという、大豆タンパクを加工して作った
代替肉を加えてプレスすることで、いかにも肉っぽい歯ごたえや見栄えを演出します。
あとは、冷却プレスして固めたり、蒸し固めたりして、
整形しやすい素材にし、色付き衣で揚げればチキンナゲットの完成です。
不自然な茶色や黄色っぽい色は着色料を使用しており、
元の素材の白っぽさを隠し美味しそうに見せるため
色付き衣で揚げているわけです。
中身の作り方から見れば、チキンナゲットは
唐揚げというよりも、むしろ、揚げカマボコや揚げチクワに
近い食べ物ということができるでしょう。

(参考)「ニセモノ食品」作り最前線　
http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat137/100.html

日経BP社「環境ブランド調査」�@
日経BP環境経営フォーラムは、今年で10回目を迎えた「環境ブランド調査」の結果をまとめた。
この調査は、主要企業560社を対象に、各企業の環境に関する活動が一般の消費者にどう伝わっているかについて、
インターネットを利用してアンケート調査し、結果を集計・分析するもの。
今回は、2009年3月23日〜4月28日にアンケート調査を実施し、全国の消費者2万1742人から有効回答を得た。

日経BP社「環境ブランド調査」�A

■マイナスイメージ5項目　上位10社

・効率的な資源利用や廃棄物の量・処理法などに課題がある
1 日本マクドナルド14.0
2 セブン-イレブン・ジャパン9.5
3 パナソニック9.4
4 トヨタ自動車 8.6

・地球温暖化を進めたりエネルギーを無駄遣いしたりしている
1 ゼネラルモーターズ 13.4
2 東京電力 12.8
3 トヨタ自動車 12.6
4 新日本石油 11.8
5 全日本空輸 10.6
BMW 10.6
7 ホンダ 9.9
8 日産自動車 9.8
日本マクドナルド 9.8
三菱ふそうトラック・バス 9.8

生物多様性や動植物資源の減少、自然破壊を進めている
順位 企業名 ％
1 トヨタ自動車 6.3
2 大王製紙 6.1
3 大成建設 5.3
4 王子製紙 4.8
北越製紙 4.8
6 ゼネラルモーターズ 4.7
7 日本たばこ産業 4.6
8 日本製紙 4.5
9 日本マクドナルド 4.4
10 住友林業 4.3
東京電力 4.3

チキンマックナゲットやマックチキンは鳥皮や鳥の屑肉や大豆タンパクの塊�B

マックナゲット。あれ、鶏肉らしいけど、一体鶏肉のどこの部位なんだろっていう問い。
あれは、老齢化して卵を産まなくなった鶏や、脂肪をたらふく付けさせた不健康な肥満の鶏を使ってるらしい。
鶏から骨を全部取り除いて、残った部分を丸ごと粉砕。
その粉砕したものをあのナゲットの形に整形してるんだとか。
つまり、部位もくそもなくて鶏を丸ごと丸めてるってことになる。
それにしても、老齢化して卵を産まなくなった鶏を無駄なく再利用するっていう
この合理主義が、いかにもマクドナルドらしい。
しかもショートニング油を使用してるのでトランス脂肪酸が多く含まれ
てるので健康を害する虞があります

マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛）で
何十頭いや何百頭もの牛の成型肉をミンチにして、他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することで
ビーフ100％としています。悪く言えば、屑肉と油の混合物。ペッパーランチと全く同じ、まさにジャンクフードたる所以です。
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４：ばら　　　５：サーロイン　　　６：ヒレ　
７：ランプ　　８：そともも　　　　９：テール　　１０：すね　
11：うんこも一緒にミンチ。糞尿まみれの牛肉（成型肉）となる

マクドナルド｢(NYでは対策するが)日本では調理油の切り替えは考えてない｣　

日本国内でのトランス脂肪酸対策
マクドナルド
「日本人の食生活から健康への影響は小さいので、今のところ調理油の切り替えは考えていない」
ミスタードーナッツ
「数年前から研究中」
ロッテリア
「12月15日以降に対応公表」
ケンタッキーフライドチキン
「今年10月から全店でトランス脂肪酸を半減した調理油に切り替えた」
ウェンディーズ
「米国と同時に今年10月､全店でトランス脂肪酸ゼロの調理油に切り替えた」

※ちなみにマックポテトＭでのトランス脂肪酸の摂取量は4.55gで､WHOの基準の２倍以上｡

マクドナルドはアクリルアミドやＰｈＩＰの発がん性と、
トランス脂肪酸の動脈硬化促進作用の相乗効果が期待
されるというオチでトリプルパンチの最悪食品。
参考文献http://www.demiya.org/iryo/demihtml/margarin.html
フレンチフライの中では、ハンバーガーチェーン大手・マクドナルドの
フレンチフライが２５４０マイクログラム／キログラムで、
５社の製品のうちアクリルアミド含量が最も高かった。
ポテトチップの中では、菓子大手・ロッテの製品（１９５０マイクログラム／キログラム）が最も高かった。
なお、アクリルアミドとは合成樹脂や接着剤として用いられる化学物質で、
イモ類を１２０度以上の高温で処理した際に生じ、発ガン性が疑われる物質。
危険性については重度2A：（人に対しておそらく発ガン性がある）であり、
ポテトチップス、フレンチフライ、ビスケット、クラッカー、朝食用シリアル、
とうもろこしチップス、食パン、ロールパン、チョコレートパウダー、
コーヒーパウダーの順に危険であるということです
参照http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75313&servcode=400§code=400
マクドナルドなどのチキン全部から、発ガン性物質
発がん物質ヘテロサイクリックアミンの一種ＰｈＩＰが検出された。
量は１グラム当たり４３・２−０・０８ナノグラム（ナノは１０億分の１）だった。
ヘテロサイクリックアミンは肉や魚を加熱調理すると発生し、
米厚生省が２００５年に発がん物質に指定。ＰｈＩＰについては、
カリフォルニア州でもがんを引き起こす化学物質として１０年以上前からリストアップされているという。

マック最低！！

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　　　l|　　ﾞ' `　　　　　　 ﾄ-ｲ　　 http://changi.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1274444577/l50
　　　{,　　 r_;:=-　　　　　!　|　　　おい、普段社会で煙たがられてるテメーらカス共に一つ
　　　 ヽ,　 -‐　　　　 ／　　|　　　仕事を与えてやるよ。１レスでいいから、このスレを荒らしてくれや。
　　　　 ヽ　　　　　／　　　　i,　　 __,,..　存在意義の無いテメーらにたった一つの意義を与えてやったんだ。
　　　　　 |　　　　/　　　/　　ヽ／　　ヽ--;　てめーらこの俺様に感謝しろ♪（　ﾟ∀ﾟ）ア━━━━ﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ♪♪♪
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漁すれAge

マック最高
毎日食べてます
こんな美味しいものはない

>>315
嘘だろ？
日本って結構いろんな食べ物あるから食うもの分散させたほうがよくね？
よく飽きないね

age

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　肥満と生活習慣病に直結する高カロリーメニューの数々。
　30日間で11.1kgの体重増加（13%増）、躁うつ、性欲減退、深刻な
肝臓疾患
　この映画を見ると自らの肉体を死亡の塊にしているファーストフ
ードについて真剣に考えざるを得ない。

　映画「スーパーサイズ・ミー」(日本語吹き替え版)
http://www.youtube.com/watch?v=RhtdswVwpDk

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>>318

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　肥満と生活習慣病に直結する高カロリーメニューの数々。
　30日間で11.1kgの体重増加（13%増）、躁うつ、性欲減退、深刻な
肝臓疾患
　この映画を見ると自らの肉体を死亡の塊にしているファーストフ
ードについて真剣に考えざるを得ない。

　映画「スーパーサイズ・ミー」(日本語吹き替え版)



の嘘やデマを見破った真実のブログ
http://keijiweb.com/kikaku/maclife/maclife01.html

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幕度だけしか食べない
っていう極端なケースだからそのとおりのことして死んだり急性の病気になったり
ということは現実に起こりにくいかもしれない以外、ウソでもデマでもないじゃんか

KFCの正体　もあるといいね。幕度とちがって鶏肉の原型を保っているので
安全なような気がする、と一日おきに６ピースパックを買ってもいいのだろうか

マ糞ナルド
(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

毎日マック

毎日マック漬け

uuu

あか

しろ

なにがあったんだ

マックダーナルダゥでチキン無料券
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1310886703/l50

マクドナルドでセットを注文した。
飲み物を《カフェオレ》に決めた。
飲んだら究極に怪しげな味がした。

トランス脂肪酸、放射性物質ポテト、くず肉ミンチナゲット、バーガー、
賞味期限切れの「お飲み物」、￥０コーラ、etc、etc・・・・

もうフレッシュネス・バーガーはまだマシかな？　んなワケないか。
低価格で量産型の外食は、どれも危険をはらんでいるんでしょうか？

ビッグマックに使われるソースの詳細は、企業秘密ですが、海外の従業員が
インターネットにマクドの食品の原価表（企業秘密）を流した事件があってな。

中国で起きた事件です。
もし、ビッグマックに使われるソースの素材の詳細がインターネットに
流出しちゃったら、ビッグマックのイメージがダウンだよな。

原価表が漏れて困るのは顧客じゃなくて競争相手に対してだよ

>>291
>価格…230円〜250円 原価…10〜20円
>ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい・・・・
10/16宵のシルシルミシルサンデーで、マクドナルドを取材放映していた。
ポテトは、アメリカで一括裁断揚げ加工までして、日本に輸出と伝えておったぞ。
それで原価…10〜20円で済むのかね？

半年だったか、数月前だったか忘れたがマクドナルドの原価は
流出しただろ。ニュース系の板にもスレが
たったし。検索すれば出てくるから。さっさと検索しろカス
あと円高だしな

俺ベーコンエッグバーガー食ったら義歯が欠けたぞ
まさに殺人マック

東芝元社員の最新科学技術！思考盗聴器二億三千万円、電磁波による虐待の告発！知ってますか？大事件です！！

良スレ

「ピンクスライム」肉の波紋広がる、米食肉加工大手が破綻
http://jp.reuters.com/article/businessNews/idJPTYE83203J20120403

首吊りした歌手が歌ってた奴？

IDを見て分ったんだが……。
ここのスレ主って、10/24の22:38から25日の3:37までの5時間、
途中で日付が変わってIDも変わっているが、独りで黙々と書き込み続けてたのか？
その後も同様な連続書き込みが見られるが、多分それも同じ奴だろう。
ちょっとキモイよ。ていうかかなりキモイよ。

店員が店裏で
分別ゴミを一色単にして
捨てているのを目撃したわ
分別は建前だったのね？
その日以後
分別協力をするのを止めたわ

BS世界のドキュメンタリー


ホットコーヒー裁判の真相
再放送
3月12日月曜 18：00〜18：45 前編
3月13日火曜 18：00〜18：45 後編
http://www.nhk.or.jp/wdoc/yotei/index.html?week=20120305


キングコーン youtube48分連続視聴可
http://v.youku.com/v_show/id_XMzI5NjE0NzQw.html