すき焼きが何故か豚肉

家で食べるすき焼きは何故か肉が豚肉！

一度、鶏肉でやってみなよ。
スゲーうめぇーよ

鶏肉食うなら水焚きだろ条項

ていうか、豚肉で作るなら正直すき焼きなんかすんなやゴルア！って思うのよ
こんな家庭、俺以外もおまえらの家でもあるよな！
な！

鶏はありだが豚はありえんわい

西原理恵子の恨ミシュランを思いだした

西原の子供の頃に出たすき焼きは サバがまるごと一本入ってたそうだ

鶏で作れば鶏すき、豚で作れば豚すき
どれもうまいけど、俺は豚が一番好きだな

牛豚鶏なんて不要
食パンですき焼きやればご飯すら要らない

え？
すき焼きって豚肉じゃねえの？

北海道の智子おばさんのすき焼きは豚らしい

俺は牛のすき焼きしか食べた事ない

新潟も豚が多いな。

鶏のすき焼きはマジうめえ。
オマイラも鶏にしる。

豚バラすきｳﾏｰ

スキヤキは豚肉がデフォw

これに慣れちまってるから牛はなんとなく違和感が

ぶたすきって食べたことないけど、個人的な好みの上で考えると、
牛すきよりぶたすきのほうがうまそうだ。

一般的に家庭で食べる肉の好み（個人的見解）
鶏>豚>>>>>>牛

牛肉って、安い肉を適当に調理すると途端に牛臭いから嫌い。

すき焼きは雉肉だろ！

畑に罠仕掛けて、鋤で焼いて食ったのが本場仕込みだろ！

いや、俺ら地域は牛鍋の系統だから。

埼玉が豚すき焼き。
埼玉は焼き鳥って書いてあっても、
豚もつ焼きメインの店がたくさんある。

イオン大高ショッピングセンター内の飲食店「しゃぶ菜（さい）」が、一度客に提供した
残り物のしゃぶしゃぶ用の肉を使い回ししていたことが分かり、緑保健所が立ち入り検査した。
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008062602000060.html

>>18
嘘ｲｸﾅｲ

北海道は豚すき多いよ〜
ちなみにオレは卵ナシで七味を少々。
うちの場合、親が牛肉苦手なので牛丼はアリだが牛すきはあまりない。
鶏はほとんどない。

鶏は割り下で煮る感じより
焼いて醤油と砂糖か或いは濃いタレを絡める感じにすると激ｳﾏ

砂糖の焼けた風味はまさに魔法の味

群馬住み。群馬の南西部は豚だと聞いてびっくりした。
牛しか知らなかったけど、豚でも旨いと思う。

今日は豚ロースが安かったので
すきやきにして腹いっぱい食ったぞ。

貧乏人どもめ

うむ、安売り肉がなかったら豚モツ鍋になるところだったくらいの位置の貧乏人だ。

しょうが焼き定食に生卵をつける

豚肉をすき焼きみたいに調理して醤油の割り下じゃなく味噌味にするとうまいんだが
はたしてこれをすき焼きといっていいのかどうか悩む。

すき焼きなんだから何の肉でも自分の好きなように焼いて食べればよくね？

家はウィンナーだったよ

>>31
それは新しいな。

新しいっていうか、すき焼きじゃないだろｗ

サバのすき焼きとかもあるから、
肉という意味では本来的なすき焼きに近い気もする。
ように自己暗示をかけた。＞ウインすき

豚肉は旨味甘味があるから甘いすき焼きにはあうと思うよ

同じ牛肉でも、\200/100gと\1000/100gじゃ食い方かわるからなあ
豚肉は煮込んでも固くならないので多人数でワイワイつつくのにはいい
ゴボウやキノコも合う

牛、薄切りより厚切りの方が旨い
豚、厚切りより薄切りの方が旨い

よってすき焼きしゃぶしゃぶは豚

日本の豚は別に生でも食えるらしいが
確かにちゃんと火が通ってた方がうまいな。

よって薄切りで火を通すすき焼きには良く合うに1票

豚バラ薄切りﾏﾝｾｰ〜♪ヽ(´ー｀)ノ

>>38
それは言い過ぎw
肝炎になるぞ。

　　『　道　』 　　　

中学入って友人宅ですき焼きを振る舞われるまで、牛肉なんざ食ったことなかった

豚の方がさっぱりしていてうまそうに思える。
今度やってみたい。

俺ん家は家族全員、そんなに牛肉が好きじゃないから豚肉、鶏肉ばっか食ってるな
貧乏って意味じゃなく

ハヤシライスも豚肉で作る

家は肉の代わりに油揚げだよ

味がしみて美味いよ＼(^O^)／

豚なら肩ロースとウデ肉をおすすめ
肩ロースは脂が沢山かんでる方がんまいよ

>>47
肩ロースいいよね、しゃぶしゃぶやる時、鍋するときは
いつも豚の肩ロースだよ

つか、こんなスレあったのか
焼肉も、しゃぶしゃぶも、豚が好きなんだけど
すき焼きだけは不思議と、牛肉使ってた
豚も鶏も鴨も知識はあったんだけど、何故かやったことないな
牛肉の匂いが苦手だから、ビフカツぐらいしか好きじゃないのにな

普通、鴨か雉肉だろ！

関西は肉と言えば「牛」。
関東は「豚」なんだろ？
あほなDQN女がクリームシチューに豚入れててビックリしたわ。
ちなみに関西はクリームシチューは鶏だけどな。

みんな金持ちだな。
おれは中一になるまで焼き肉＝ホルモンだったよ・・・。
モツ煮がすき焼きな。

しゃぶしゃぶは羊肉だろ
すき焼きは豚で、たまに牛だった

関西は牛とか言うけど
大阪人は豚大好きじゃない？

>>53
お好み焼きや焼きそばはもちろん豚だけどな。
それ以外に豚はあんまり食べないよ。
鶏は「かしわ」と言う位、ポピュラーだが。
関西では牛→鶏→豚の順かな。
関西では豚は安物ってイメージがあるから。
ちなみに羊なんてほぼ食わん。
兵庫の山間部では猪とかあるけどね。

九州は鶏肉大好きでーす
てかもしかしたら大分だけかもやけどｗ

鶏のすきやきうめぇよな。
豚は醤油や割り下じゃなく味噌で食うのが好きだ。

関西だけど、クリームシチューも牛肉

東京を中心とした関東圏で豚肉が広まっているのは、関東大震災のせいなのよ。
それ以前は関東だって豚肉の地位はかぎりなく低かった。

養豚ブームは豚肉の価格引き下げと普及に貢献したんであって
むしろ高嶺の花だった豚肉の地位を引き下げたんだろ。

ちゃうよ。
豚肉はケガレのイメージが強くって普及してなかった。
大震災後の食料対策として、国策として養豚を奨励した結果だよ。

どうでもいい、ただすき焼きに豚肉は合わない

すきやきだけ牛だけど、美味けりゃなんでもいいよ。
鶏はやったことないけど食べてみたくなったから、この機会に挑戦してみる。
そいや最初に肉焼くけど、そういう工程は経ないの？
いつものすき焼きだと、↓
牛脂ひく→肉焼く→他の具材投入投入→醤油+砂糖投入
という感じなんだけど。

歴史的には豚の方が古いんだがな

かつて、山鯨のすき焼きなんつったら、村中集まって食べるほどのご馳走だったよ

>>54
年配者は焼そばお好みも牛だろ
>>57
だよなｗ
確実に合わないんだが年配者はそれが当たり前と思ってるからな

>クリームシチューに牛
>確実に合わない

にﾜﾛﾀw

>>62
それ関西風なんじゃないの？
漏れんちもそうだけど。

わりした使うのって関東だっけ？
最初から肉焼かずにタレに投入するの。

例の件以降は牛は食わんことにしている。

だからすき焼きもカレーも焼きそばもお好み焼きも豚肉だ。

すき焼きやカレーは鶏肉を入れることもある。

>>66
関東だと焼いてから割り下

>>66
はい。関西風です。
野菜から出る水分だけでは煮るには不足しそうな不安があります。
やってみて水分が少なそうなら割り下を入れてみます。

酒入れろよ

豚肉のすき焼きがこの世の中にあるんや？？

ポークカレーも生まれてら一度も食ったことないけど。

あるある。
むかし小学校の林間学校に行ったとき、豚肉のすき焼きが出て、衝撃だった。
それ以上に驚きだったのは、すき焼きを混ぜてごった煮にしようとする奴がいて、
「お前はすき焼き食ったことが無いのか？」思ったことだな。

今考えると、半島人だったのかも。プルコギみたいにされてしまった。

豚肉はアリだと思うけど混ぜるのはありえん。

豚バラのすき焼きウマイ

東京人だけどすき焼きって牛が常識だろ。我が家は勿論、料亭でも
豚なんて一度もお目にかかったことがない。ひょっとして下層民は
昔から豚を使ってたんだろうか？

貧乏人の子沢山

俺は大学卒業するまで外で焼肉食べたことがなかった。。。

>>78
そんなん常識だろ．

焼肉なんて普通は家でホットプレートで食うもんだろ。
タレはエバラな。

タレはモランボン

宮島

>>55
自分は九州出身じゃないけど最近すき焼きをするときは鶏肉も使うよ
豚肉も、、。
さっぱりしていて美味しいと思う。

豚肉の時は生姜を出来る限り細く切ったものを少しずつ薬味として
合わせても美味いよ

タレはモランボン

タレはスタミナ源たれ、通称源たれだろ。

嫁の実家のすき焼きが豚肉でマジでびっくりした
牛肉じゃねーの普通？？
とりすきは食ったことないがうまそう

でも豚はない！！
なにがあっても豚すきはあってはならん
心まで貧乏になった気分

�@淡路島の餃子の王将　三原店のトイレ前のタイル床は油で一部ゲトゲト
１６日　妻が転倒した・・・・オーナー曰く本部から滑りにくい靴支給さ
れている・・・奥さんの靴よく滑るんですね・・・ですって　こういうん
ですよ。苦情本部に言いました１５日後に現場確認でした。補償なくしつ
こく抗議してやっとＦＣ担当取締役カモン氏が１５日後に現場確認・菓子
折りのみ持参・怖くていけない店　南淡路あわじ市三原店長曰くよく子供
が転倒しています　気つけろってこと・・・行くな危険だ
�A高松市　レインボー店　王将ＦＣ　３０日に二人で行き・・餃子王将の
無料券２枚と１０００円券２枚出したら　田原店長に恫喝された　形相変
わり　チンピラそのものだ　
過去を・・推測・・やーさんぽい店長のいる店　怖いわ
売上予想以上にダウンしている。急速に店舗拡大で　ヤ―ぽいのも
店長に・・・�B汚水処理せず垂れ流し店ＦＣに多い・・・違法ですよ

牛より豚の方が旨いんじゃないかと常々思う

豚すきはあの甘いタレにイマイチ合わない気がしないでもないが

豚の味噌すきは最高

>>89

＞ 豚の味噌すきは最高

最早違う料理だな

高知出身の奴で鯖がメインてのいたがな

>>90
すき焼きの中でも牛鍋の系統は味噌味が元祖。

つまんね

すき焼きは牛肉だけど残ってた豚ロース入れてみたらおいしかったよ。

山鯨は牛鍋よか古い

豚のすき焼きは頻繁にやるよ
牛のすき焼きは年末年始にやるな
味付けと料理法は別物としてやってる

肉なしすき焼き

肉無しでも、焼き豆腐と白菜春菊あれば結構満足

あぶらは必要だろ

合鴨のすき焼き旨いね

猪のすき焼きは体が芯から暖まる感じ

牛すきはちょっといい肉ならガツガツいけるが
安い肉だと飽きる

豚すきは安くても高くても

うめぇ

すき焼きは韓国が起源ニダ(｀ε´)ﾉｼ
∴狗肉や罪人の肉で作るのが正式ニダ

あっそ

>>100
牛肉は高いからねえ
うちで喰うときは「豚肉」だよなあ、やっぱりさあ。

外国産なら安いんじゃ？

彼女が作ってくれたすき焼きが豚肉だった
それで別れた

>>100

>>105
工エｴェｪ (´д｀) ｪェｴエ　漏れにくれ

豚バラの味噌すき焼きは神の食い物

>>105

牛でやるならそれなりに奮発しないとな
100g200円切るような牛だと煮ようが焼こうがそれより安い豚に劣る

豚肉ですき焼きって…

惨めだな。
そこまで落ちぶれたくない。

我が家は、すき焼きは牛肉だけど、しゃぶしゃぶは豚肉
豚のバラのスライス

>>110
そうだよな、自分は切り落としでも、すき焼きは和牛しか使わんよ。
信じられんが、知人の家でご馳走になった時
豪州産とか使ってたので、引いたわ。

ちなみに、高級地鶏でやったら結構旨いよ。

豚バラですき焼き作ってみたけど、これはこれで普通に旨い！これからは牛7・豚３位で作ろうかな。

>>114に一票。牛には牛の旨さ、豚には豚の旨さがある。
どっちが上というものではないな。

でもやはり肉といや豚だよ
まさに食うための存在だからな豚は

ブヒー

昔給食で出たすき焼きが豚肉だったな。

>>76
何を気取っているんだよ。「三丁目の夕陽」の高度成長期東京の堤真一一家が、
今日はご馳走にしようといって、家族と従業員が囲んだちゃぶ台のすき焼きの
肉が豚肉だったぞ。
おまいの「常識」とやらは、日本が豊かになったつい30,40年前からの食習慣だ。

オセロ中島　霊能者の指示により、すき焼きを月20回食べ修行中(　´)Д(｀)
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1329369625/l50

仙台出身だけど豚がﾃﾞﾌｫだったよ
貧富の問題もあるかもしれないけど芋煮も豚だし
牛より豚喰う習慣がある

東は豚だよね。
肉じゃがに豚肉つかってるの食った時はびっくりした。

西はなんでも牛だな。豚は焼きそばとかお好み焼きぐらいか？

豚すきは割り下に八丁味噌入れるとうまい．

外で食うときは牛だな
家で贅沢は出来ない

外で豚のすき焼き出す店があるのか？

安い店や食べ放題の最下級コースなら豚はふつーにでまっせ。

関西人って、
何で牛ブランド思考から抜け出せないで、
自分が好きで食ってる豚を貶めないと気が済まないの？

ヘタすると牛より豚の方が旨いかも知れん

関西にいた頃、特売の牛肉でも普通に旨かった。 今は関東住まい。同じくらいの値段の特売牛肉が心底不味くて仕方ない。

不味い肉食うとストレスたまるから、ちゃんとした値段の牛肉買って、カレー・すき焼き・肉じゃが作って食ってる。関西では基本的に【肉＝牛肉】。何故かは知らないけど。やっぱ牛肉うまいわ。

ちなみに豚肉を馬鹿にしてるわけでもない。
生姜焼きは豚肉だし、トンカツ旨いし。

料理に使用する肉なんて、地域の違いでしかない。なんでカッカしてるヤツがいるのか意味不明。

関西で特売牛肉が旨かった理由は自己解決した。 多分

>>127
誰もそんなこといってないっしょ。
そもそも、牛食べるのがブランドとか思ってない。
毎日の生活の中で普通に牛を食う。

逆に東の人の方が、牛についてこだわってるような。

とん汁みたいになるのじゃねえのか

すき焼きの味付けにしちゃば、
牛豚鶏はもちろん
馬でも羊でもうまいでしょ

すき焼きの豚肉は好きだけど、しゃぶしゃぶの牛肉は好きじゃない。

鶏すき、豚すきってだけじゃん

豚肉が一番うまみを感じやすいような…

猪や鯨も中々美味いし何でもイイんじゃね

豚は、煮ると油でるからね・・・

ラーメンを代表されるように・・・

肉は豚＞鶏＞牛の順に美味いと思う

>>127関東人以外は誰もそんな事思ってないよ。
コンプ丸出しの東の田舎モンが喚いてる事って日本コンプの韓国人ソックリ

>>122東はなんでも肉＝豚肉だけど、芋煮は山形の方が（ｒｙ

豚肉が一番だと思う

芋煮？

芋煮会！

時代的には豚のほうが古いのだから、不思議ではない

確かに、すき焼きと言えば当たり前のように→牛肉だったが、あの甘辛いタレや卵を雑ぜて食うやり方は
風味の強い豚肉の方が合うように感じた。
特に豚バラ肉の脂の旨味を活かしたら最強鍋料理になりそうだ。

逆に、すき焼きに使う量の薄切り牛肉があったら、塩コショウで素焼きの方が旨そうだ。

いつも「もったいねーことしてるよなぁ」と思いながら食ってる

鳥もも肉でも旨い

関東でも明治時代に牛鍋文化が普及した東京は牛肉志向だぞ。

そうそう。こちらが土壌汚染データ。これ見て私は、一昨年、青ざめたわけだ。そして移住。
ウランやプルトニウムがうじゃうじゃいるところに子持ち家族が住めるわけがない。
関東地方は、劣化ウラン使って戦争した後の状態
QT＞米軍による土壌汚染核種の調査http://aoitombo.s100.xrea.com/dojou.html
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/293979038899384320

これらの患者数は湾岸戦争から１２年が経過した今になっても減らず、
バスラだけでなく、バスラから５００キロ離れた首都バクダッドなどでも、
１９９５年ごろから劣化ウラン弾が原因と思われる白血病やガンなどの患者が増えだした。
http://www.tanakanews.com/d0204iraq.htm

三井化学岩国大竹工場が爆発、2012年4月22日 深夜に爆音・炎上
http://www.youtube.com/watch?hl=ja&v=EmaC_HNhivg

地元自治体も「劣化ウラン」は寝耳に水だったようで、
管轄の文部科学省に安全確認を要請した模様です。
この情報源はここから恐ろしい日本の暗部について語り始めます。
それは、三井化学大竹工場内に、

　1)アイソトープ爆弾の弾頭工場、
　2)炸裂弾の小弾頭(炸裂弾に詰め込まれている中身)工場

の二種類の工場が存在し、ここで造られた爆弾弾頭は全て、
近くにある米軍の岩国基地に供給されているというのです。
問題となるのは、日本の民間工場が外国軍のためにせっせと(準)核兵器を製造しているという点です。
http://blog.goo.ne.jp/adoi/e/859741febbb07a74f8f93b23b9b3429f

ブタのすき焼きは家庭料理レベル
高級すき焼き店はブタなんか使わないもんなｗ
カレーも同様

ポークカレー
ビーフカレー
チキンカレー
シーフードカレー
それぞれ旨さは違うと思うんだが。

ただ中国地方出身の身からすると、豚すきやきは想像つかん。
あとビフテキっていうのもちょっとわからん。ステーキって牛だろ？

文化がちがーうってことなんだろうね。

愛知県の三河地方土着の人間はスキヤキは豚肉でするのが当然と思ってるらしいぞ
豚肉使った時点でスキヤキじゃない別の食べ物だからスキヤキって言うなよ
豚の甘辛煮とか言っとけ！

スレ違いかもしれんが

俺ん家は両親共に牛肉があまり好きじゃない上に俺自身も好んで牛肉を食べないってのもあって
昔からハヤシライスには豚肉だな
そういや、ハヤシライスには豚肉って後輩が一人いたな

牛鍋の系統のすき焼きは
猪の牡丹鍋が原型らしいから
ある意味ブタすきは原点回帰。

上の方で鶏ですきやきなんて書かれているけど、
鶏をてきとーに煮るとパサパサになるから俺は好かん。

なんで鶏だけ適当に煮る話になるんだ？
どの肉だって一緒だろ、加熱加減間違えたら不味くなるのは

ひきずり鍋には噛み応えのある親鳥が合うけどな

カレーにしろ卵とじにしろ鍋も
豚肉でやると
味が丸くなる感じがして好きだけどな。

>>155
鶏すきは焼くとうまいぞ。

年取ると牛肉が重くてな

食べ盛りがいると牛肉は家計に重い
豚肉の方が安く買えるからな

肉ジャガも豚のが合う気がするけどなｗ
ちょい固いけど

豚だとすき焼きって言わないんじゃないの

豚だとすき焼きって言わないんじゃないの

牛肉を焼肉でたらふく食っちゃうとその当日と翌日はもう牛肉はいいやって思うけど
豚肉の場合翌日なら普通にトンカツとかしょうが焼きとか食える
脂の違いなんだろうか

すき焼きの場合は牛肉の一人当たりの枚数なんてたかが知れてるしそもそも大量には食べないけど
やっぱり翌日にまたすき焼きは勘弁
豚のすき焼きの場合はどうなんだろう

http://image.hariko.com/raamen/?file=b_747584
ラーメン食おうぜ!!!

豚バラすき焼きが好き脂身うまい

美味しいですか？豚スキって

2012/07/03が2013/05/28か安立直一富永龍太郎西野亮廣南原清隆一根哲也

大阪には魚すきっていうのもあるんだけどね

関西は一味違うな

豚すきやきをもみじおろしで巻いて卵を絡めるとうまーだった

豚肉使ってる時点で、すき焼きじゃない別の食い物

愛知県の田舎方で昔は豚肉と茄子をすき焼き風に調理して食ってたって話聞いた事ある
今でも豚肉使ってすき焼きのような調理して食ってる家も多分有ると思う

明治維新で始まった牛すきの文化がまだ届かない未開地域か

未開なら行ってみたい

ミス・インターナショナル吉松育美さん、芸能界の闇を告発「脅迫され命狙われてる」
→日本マスコミ黙殺→海外では続々報道される

・海外ニュースだと事務所名・実名ありで報道

過去に脱税と証拠隠滅で有罪判決を受けたK-1プロデューサーの石井和義が突然部屋に入ってきた。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=58320

家で一度だけ牛肉ですき焼き出たことがあるもらった霜降り牛だった
最初はうまかったがだんだん汁も脂っこくなって残してしまったわ
硬いけど豚肉が安心して食える

鶏もも肉でも旨いけどな、さっぱりしてて

鶏はうまい。鴨もうまい。
鶏か鴨を焼いて大根おろしで食べる方式が一番うまい。

おわた

牛肉も使うけどそれは正月限定って感じだな
それ以外で作る時は大抵豚だ

すき焼きにも本物と偽物がある
http://futalog.com/264200457.htm

はい、チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp逃げて糞尿を漏らして死んだー♪　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>10
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

おっせえんだよデブチンカス負け犬ゴキブリ蟯虫ｗｗｗｗｗw
あくしろよ♪wwwwww

牛皿買ってきて、入れたらまた格別の味になるらしいよ〜

した事無いけど。

肉のますゐ　すき焼き
https://www.youtube.com/watch?v=o7JfRJb5zEY

俺なんかハヤシライスやビーフシチューも豚肉だ

へー

関東だから仕方ない

関東だがうちでは牛肉使いますよ

さすがにビーフカツは作ったことも食べたこともないけど。
豚肉のすき焼きも１度だけなら食べてみたいとは思うけどな。

実は関東でも少数じゃないかな
テレビ雑誌などで、すき焼きには牛肉を使うってどこかで見ていたはず
牛肉が手に入れにくい状況でない限り、わざわざしないんじゃないかな

豚肉で美味しくできるなら、むしろそのレシピを知りたい
生姜は入れるのかな、砂糖は控えめ？むしろ多い？ とか

割り下で煮るタイプのすき焼きは、
ぼたん鍋辺りから牛鍋を経てすき焼きとなったものらしい。
ということで豚で作るなら、
ぼたん鍋に倣って味噌を使って甘みを強めにした割り下にするとうまい。
炒り煮にする感じで。

否定的にとらえずに、むしろそうした料理の名店なり商品展開が出て欲しいな
しかし、すき焼きの代用のイメージがある限り、そうしたことがされない様な

生卵をら溶いてからそれに漬けるとかも再考すべきじゃないかと
たとえば、豚肉のミルフィーユ鍋に生卵は必要としませんし
溶き卵は牛肉にあったやり方じゃないかな

もし、豚肉ですき焼きをするなら、豚肉に合ったものを漬けるべきだと思う
牛肉風にして食べる限り、いつまでたっても紛いものなんだと思うので

豚肉のすき焼きも１度だけなら食べてみたいかな