Pork Laboratory* のあ吉 ４本目

「のあよし」ではなく「のあきち」

営業時間（昼夜とも品切れによる早仕舞いあり）
昼の部 11:30〜15:00
夜の部 18:00〜LO 22:30
※早仕舞い注意、21時過ぎは微妙
東京都千代田区神田神保町1-6 樋谷ビル3階

【公式ブログ】
http://noa2929.jugem.jp/
【前スレ】
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ３本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1206731710/
【過去スレ】
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ２本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1199603378/
とんかつ　のあ吉、開店しました
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1192506490/

※つまらない煽り、荒しは、無かったことにしましょう。
※味覚は個人的なものです。あまり熱くなりすぎぬように。
※定期的に現れる店員・客に対する誹謗中傷、釣り、叩き等は放置してください。
※すぐに宣伝・自演などと煽る人が増えています。反応しないように。

前スレレポその１
ttp://blog.livedoor.jp/haruo_chan/archives/51500193.html
ttp://blog.livedoor.jp/pochitama_since_s51/archives/51580225.html
ttp://blog.livedoor.jp/musashinonikki/archives/51265165.html
ttp://jiro-tan.seesaa.net/article/93946424.html
ttp://blog.livedoor.jp/haruo_chan/archives/51525248.html
ttp://bug.org/~momo/diary/view.cgi?date=20080406
ttp://jiro-tan.seesaa.net/article/94815201.html#more
ttp://blog.livedoor.jp/pochitama_since_s51/archives/51613891.html
ttp://yaplog.jp/machramen/archive/1342
ttp://blog.livedoor.jp/musashinonikki/archives/51290636.html
ttp://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50553451.html
ttp://petit-raota.livedoor.biz/archives/51372377.html
ttp://blog.goo.ne.jp/5050jp_2005/e/d8be070c8046a4228fd01708b727c5e8
ttp://esuya.jugem.jp/?eid=1382
ttp://genet.jugem.jp/?eid=1543

前スレレポその2
ttp://ramen.livedoor.biz/archives/51318307.html
ttp://jiro-tan.seesaa.net/article/96101723.html
ttp://gabugabukun.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/post_2c6a.html
ttp://riderman.cocolog-nifty.com/ramen/2008/05/post_927c.html
ttp://genet.jugem.jp/?eid=1553
ttp://blog.livedoor.jp/kandata30/archives/756682.html
ttp://tobenicebody.jugem.jp/?eid=14
ttp://oner.an.cx/robousa/diarypro/diary.cgi?no=216
ttp://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50568903.html
ttp://blog.livedoor.jp/aoakasan/archives/51060526.html
ttp://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50572482.html
ttp://blog.livedoor.jp/antihealing1175/archives/120968.html
ttp://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50584949.html
ttp://bug.org/~momo/diary/view.cgi?date=20080522
ttp://jiro-tan.seesaa.net/article/97946740.html
ttp://blog.livedoor.jp/tg-ryuman/archives/51159639.html
ttp://tabehodai.at.webry.info/200805/article_26.html
ttp://kilalaoc.exblog.jp/7947129

前スレレポその3
ttp://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/50961853.html
ttp://blog.goo.ne.jp/shun_325/e/0a6761792a96e1735819b1a62240a2c4
ttp://d.hatena.ne.jp/seemad/20080516/p2
ttp://ameblo.jp/lovepeace3/entry-10100204058.html
ttp://blog.livedoor.jp/ura_tig/archives/50669765.html
ttp://iseyanippon.blog90.fc2.com/blog-entry-173.html
ttp://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50594910.html
ttp://d.hatena.ne.jp/seemad/20080530#p2
ttp://d.hatena.ne.jp/stonco606/20080530/p1
ttp://ameblo.jp/phosphore/entry-10102390388.html
ttp://luis-figo.mo-blog.jp/blog/2008/05/noakichi_in_jin_1.html

イケメンの俺もよろしくな

>>5

公式のラストオーダー時間が変更されてるな

プロフィール
Pork Laboratory* のあ吉
営業時間（昼夜とも品切れによる早仕舞いあり）
昼の部 「とんかつ　のあ吉」 11:30〜15:00
ミルフィーユカツ　etcをご提供しております。

夜の部 「背脂醤油のあ」　18:00〜LO 21:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~
元祖脂そば etcをご提供しております。

東京都千代田区神田神保町1-6 樋谷ビル3階
東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄三田線、新宿線 神保町駅A5出口より
御茶ノ水方面に徒歩1分

ttp://oner.an.cx/robousa/diarypro/diary.cgi?no=245&continue=on#continue

>バイトに入ったら作り方教えてもらえたりしないかな。給料いらんから（爆）。

本気かどうか知らんがバイト志望がいたぞｗ
しかも20代女性

>>5
いつまでイケメンのつもりでいる気だよwww

>>8
女の子でラーメンとご飯両方ってすごいなｗｗｗｗｗｗｗ
是非バイトしてほしいｗｗｗ
つか言えば雇ってもらえそうじゃね？

ポテサラがあると言われれば行かねばなるまいが
売り切れだとがっかりだな

>>1
porklaboratoryが相当気に入ってるみたいだな

別に前スレに倣って公式ブログから持ってきただけだけどな

妄想が激しい奴と詮索好きな奴は良い常連にはなれんよ＾＾

口ピアス一族は行かない方が良いだろ。

＞詮索好きな奴は良い常連にはなれん
詮索されるような後ろめたい事でもあるのか？

詮索されたくない＝後ろ暗いことがあるという発想が
既に病んでるんだけど自覚無いんだろうな

単にうぜえ・野暮な奴は嫌われるってだけなんだけど
のあに限らずな

このスレの皆さんとかけまして
大盛り店にきた大喰らいと解きます

そのこころは？

いがみ合っています(胃がみあっています)

>16
いや、ほんと不思議だわその発想

俺は後ろめたい事ないから
何詮索されようがまったく平気なんだけど
お前は違うんだな

そんなことより、誰か>>19を解説してくれ

ラーメン屋でバイトpart3
ttp://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1184793771/

ここが荒れたら犯人はあいつかも

>>20
へ〜、そうなんだ。じゃあ色々詮索していいよね？
とりあえず

住所
氏名
年齢
電話番号
会社もしくは学校名及びその連絡先
家族構成
貯蓄額

くらいを答えてもらおうか。これくらい平気でしょ？

>>19
意味を教えてくれｗ

大食い店にみあった胃を持った大食い野郎ってことだろ

>>19
下手過ぎて話にならん
出直してこい

>23
詮索するのはお前の勝手だ

それに答えるか否か決めるのは俺だ

詮索の是非云々する前に
他人に名乗らせるならまず自分が名乗れ
礼儀知らずな奴だ

ブログの間違った日本語の使い方が気になる・・・
敬語、丁寧語、謙譲語がごっちゃになってて気持ち悪い

>>26
「おつけ出来ます」けど何か文句あるんすか〜www

>>26
気持ち悪いんなら来なくていいよ。

>>25
反応が予想通り過ぎてﾜﾛｗｗｗ
しょぼいなｗｗ

だめだよいじめちゃ
他人にケチつけるしか能が無いカワイソウな人なんだから

29のことね

出直して来ました

皆さんとかけまして
まずい料理と解きます

どちらも手がつけられません

今週はずっとラーメンやってるな

結構脂そばも人気があってラーメンある日でも注文は五分五分らしいけど

>29
ああ予想通りな
すごいな
予言者だな
後から「すべては予想通り」宣言だがな

以後、お前はどんなに痛い所をどんな風に詮索されても
堂々と聞き流すようにな

脊髄反射などもってのほかだからな
頑張れよ

>>34
病室に戻るんだ

>>35
店に戻るんだ

>>34
予想＝予言とみなす、思考回路の劣化ぶりが可哀想過ぎて笑った。
頑張って生きて行けよ…。

「おつけできます」＝「味噌汁作れます」

豚肉王子

ttp://d.hatena.ne.jp/naotokun/?of=0

やすべえに7点入れる奴に４点食らっちゃ
マスター泣くな

多分夕方ごろだからチャーシューあったハズだしな
店内メニューはちゃんと作るべきだね

失礼
URLこっちな
ttp://d.hatena.ne.jp/naotokun/20080605

>>38
× 味噌汁作れます
○ 味噌汁よそえます

>37
礼儀知らずと罵られながら反論しようがない恥知らずで
予想だか予言だか実質後だしじゃんけんで勝ち誇るような脳足りんに
可哀想とか言われちゃ俺も終わりかな

とりあえず、何かしらカッコいいこと言ってから
他人を見下してくれよな

ラ板の人が自演で荒らしてるんだなこれ・・・
文体がおんなじ。

深夜にやたら「低脳」とか「脳」とか、その他頭脳に関する
見下しワードに対して猛烈に反応する奴がいるよな
よっぽどコンプレックスなんだな・・・かわいそう

>44
それより単発IDが多すぎる事について語ろうぜ

カレールー多すぎだろ
ルー3に米1くらいの比率にワロタ

ラーメンは夜のみかい？

麺類は夜のみ

家で晩飯が待っている身としては
夜の部にはなかなか行けないんだな

かと言ってマスターの負担を
増やすような事は言えないし
悩ましい所だ

そうだよな
グロピアスが使える奴ならマスターも少しは楽できるんだろうが・・・

>>49
脂そばも夜だけなの？

明日の昼に行こうと思ったのに…

>>50
あなたのようなお客さんに夜にも来てもらえるよう、
さわやかバイト君がご配慮したんですよ。
流石はさわやかバイト君、店のためにアイディアを惜しまない。

キムチを大根に変えてしまったのは個人的に残念。
白菜より好評なのかな？もしくは安価とか。

>>47
ルーじゃなくてカレーソースな

>>52おれも知りたい！脂ソバって昼も食えますか？

たべれたと思う

>54
豚汁にも入ったり
葉も刻んでゴマ和えにしたりだからな
白菜より使い回しが効くんだろ

趣味でやってるように見えて裏では結構
原価計算とか苦労してるんじゃないの

いよいよ来週か

何が？

カツ丼やらないかな？

価格は高くてもいいから
こんな感じで量を選べたら良いな

http://homepage1.nifty.com/peach/
ジャンボカツ丼伝説
大盛編･倍盛編

>>60
非常識の塊 グロピアスの解雇!










だったらどんなに良かったか。

俺は解雇より逮捕がいい
　

俺はﾋﾟｱｽ　結構ﾀｲﾌﾟだな　

よかったな口ピー
お前がホモか両刀か知らんが・・・

キモイのが店に来ないのが判って何より

ttp://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=2285&p=127411
卵のせは100均トッピングの中ではあまりコストパフォーマンスが良くないけど
つい頼んじゃうんだよな

>>1
就職したら？

>>66
いつもキモイのがリアル粘着してるじゃん。










マスターに「俺ら」とか抜かしてるお前だよ、お前。

↑
こういうキモイのが来なくなったんで
安心して飲めるんで何より

いよいよ来週か

831 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2008/03/17(月) 21:50:10 ID:O9YZo760
ピアス酷かったなぁ。

最初ラーメンにレンゲが無くて、お客さんにその事指摘されたら、
「マスター、“俺ら”レンゲ用意してませんでしたよｗｗｗｗｗ」
とか言う始末。流石のマスターもこれには閉口して、
「“俺ら”は無いでしょう。それはキミの仕事でしょ…」
って言ってた。
あのマスターだから良かったけど、普通だったら即刻クビだろ…



「俺ら」ってこれのこと？
　

自分の義務はマスターの義務
マスターの店は自分の店

まあ、あのさわやかバイト君のお陰で、
店をやっていけてるんだし、
店があるからこそチャーシューとかとんかつが食えるんだし、
みんなでさわやかバイト君に感謝しなきゃな。

マスターがいればクチピいなくてもお店やっていけるし、やめて正解だなクチピは
次のバイト先なんてシラネおつかれさん

詳しく

>>74
マスターは料理作るだけじゃん。
さわやかバイト君がいなかったら、ただの糞マズイとんかつ屋。
さわやかバイト君が苦心してアイディアを出してくれるおかげで、
どうにかやっていけてるのに気付けって。

すげー粘着

店での言動が痛くて常連になれなかった人が暴れてるだけでしょ

ttp://2ch-dc.mine.nu/src/1213255730423.gif

>>79
達筆ですね
メニューもゼヒ

>>79
携帯から見てるんだけど、なんぞこれ？

口止めされてるから
いよいよ来週だなとしか言えない

とんかつ屋をやめて、普通のラーメン屋になります

>>82
はいはい、自称常連のキモヲタ乙。

>>84
おい、82のことを悪く言うなよ！
82はただ人よりちょっと太ってて、汗臭くて
趣味に没頭しがちで空気や人の気持ちが読めなくて自己顕示欲が強いだけなんだから！
仲良くしようぜ。

>>85
お前、良い奴だな。

>>85
>>82はメガネをかけてチェックのシャツを着て
リュックなのに何故か片方だけ背負ってるんですね。わかります。

まあ興奮するなよ　いじけ蟲君
これだけヒントを与えたのにわからんのならしょうがないね
店にマメに来ている人間なら殆ど知ってると思うんだけどな

当日になったら教えてやらんこともないからこのスレを２４時間監視してろよｗ

それより前に知りたかったら直接店に行ってマスターに聞けばいいよ

限定つけ麺か
行かねば

この感じ…

キモピアスか・・・
　

ｲｸ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!

250グラムも使って800円って大丈夫なのかよｗｗｗ
豚でもしゃぶしゃぶ用の肉は100グラムで250円はするのに・・・

やっと渋谷時代以来のつけ麺復活？
ラーメン激マズ、つけ麺激ウマだったから期待

あのシュゴーッ!!、ってので麺を洗ってるのを見ると何となく萎える
きっとコンロ周りの油汚れもあれで掃除してるんだろうなーとか考えてしまって
どうにも萎える

今日の並びが一人減ったな
いいことだｗ

今食ってきた
肉250gは嘘だな
普通盛りの麺の茹で後重量より肉のほうがあきらかに多い
食っても食ってもなくならねえwww
今日は白菜キムチがあったぞ
仕込み少なそうだからいつまでもないとはおもうが

行こうと思ったけど、眠いからやめた…。

行ってきたが微妙だった。
スープがあっさり過ぎて、太めの麺と合ってなかったわ。
やっぱり昔のスープを出して欲しいな。

味は肉うどんの汁で麺を食べる感じだったな
スープがあっさりしてるから大盛り（440g）だと途中から食べることが苦行に・・・
お肉はいっぱい入ってましたよ
今日は暑かったからスープもキンキンに冷えてたら意外と美味しいかもっとオモタ

スープは確かにあっさりだった
でもあの肉ありきで考えると濃厚なスープは合わないと思う
個人的にはあっさりなら、ベタだけどユズかなにかを効かせてもっとあっさりでも良かった
肉の量と質はガチだった

また「５号」なるバイトが失敗したんじゃね？
使えないじゃん

食ってない奴のキモいレスはすぐわかるなｗ

>102
よっおつかれ！
今日はもう終わったのか？

分かんなかったら馬鹿だろ
「したんじゃね？」ってレスしたんだから
ただ「5号(笑)」が使えないことの方が遥かに知れ渡ってるけどな

しかし相変わらず「w」が好きな奴だ
ブログにも使えよ

やめてやれよwww
本人はスーパーバイトのつもりなんだからww
　

えー俺バイトだったん？
ピアスなんて開けたことも無いんだけど

キチガイってキモすぎｗｗｗ

あの口ピーについて感想を！

昼営業って11:00からでおｋ？

あっさりスープで220gでも途中で飽きちゃって、ラー油入れて喰いきった。
肉も量はともかく質が良いとは感じなかったな。
昼時だからもうちょっと混むかと思ったけど、カウンターが常時七割埋まってる程度だったね。

今回は期待ハズレだったけど、第二弾第三弾に期待。
次はこってり濃厚か、それとも夏向けにより一層涼風仕立てかな。

>>108
11:30だったはず

>>110
サンクスコ(´∀｀)

昨日の昼間は１１時ちょっと過ぎに何人か並んでるところで開店したみたいだね
12時頃までは結構空いてた
夏向きのさっぱりがっつりメニューだけど色々改良の余地はあるね

・スープをキンキンに冷やして冷やしつけ麺にする
・七味をゆず七味に変えるかいっそのことゆずこしょうにする
・ネギを浅葱に変える
・おろし生姜を麺に添える
・大根おろしをトッピングに追加する

バイトが聞く耳を持つかにかかってるだろ…。

>>112
改良というか、単なる君の好みというか…。

上から目線はラヲタの常。

人格攻撃しかしてない書き込みよりはレポのほうがいいだろ

グロピーにとっちゃそうだろうな。

で､どんな感じ？

グ・ロ・ピ・ア・ス・☆

並ばずには食べれる感じ。

鳥ラーメンに比べりゃ食いやすかった

スープがあっさりしてるから良いね

今日のコメントはマスターが入力したのかな？ｗ
そうでなくとも(･∀･)ｲｲ!!

今日は早終いで、もう口ピが暇になったってか?
ブログの自画自賛してりゃ世話ないな。

>>123
> ブログの自画自賛してりゃ世話ないな。

？？？

ことさらバイト君を擁護する気もないが、毎度毎度の粘着ぶりには辟易するな
ここが半ば隔離スレだから仕方もないことなのか

>123
今日のエントリーについては
口ピーが自賛できる要素なんぞ代筆の手間以外何もない
>122は純粋にマスターの人柄を思ってのレスに見えるが

まさか、口ピーの創作だってのか？
いくら口ピーでもそこまでは・・・

まさかな？

夜普通に行こうかと思ったが、あんなコメント後だと
やってなさそうだからやめた。
営業してたのかな？

夜営業休むんなら休むって書くだろ

それより、詳細は不明だが日曜の限定は色々変更があったみたいだな
麺の上に花かつおが乗っかるようになった？
麺がデフォであつもりになった？

マジで？

>>1
＞※定期的に現れる店員・客に対する誹謗中傷、釣り、叩き等は放置してください。

定期的じゃなくて毎日あらわれるだろ
客の悪口を書くグロが
　

>128
日曜しか食ってないから比較はできないが、
花かつおはたっぷり乗ってて、麺はあつもりでは無い通常のつけ麺だった。

肉つけ麺440g食いきれなかった。
マスターごめん。

俺らの作った料理残すなんて何様のつもりっすか？

>>133
あ、早く死んでね☆
※これは応援です。

いよいよ今週だな

皆さん、お待たせしました。ついに俺のピアスを店頭販売することにしました。
昼のみの販売になります。
俺のチョイスしたカッコイイピアスを買って、
ついでに店長のトンカツでお腹を一杯にしてください。

粘着オナニーショー君はよく研究してるよな
いかんせん何ヶ月も店に顔出さないから
「白い背脂」とか恥ずかしいこと書いちゃうけどなｗ

店長とか書いてる時点で失笑

バイト君は「親方」って呼んでるからな。

>>135
テレビの事か？
一ヶ月くらい延びたって言ってたぞ。

>>140
TV買い換えるの延期したんだ
まあ、今のも壊れたわけじゃないしな
つか、さくっとばらすなよ＾＾
粘着君に餌与えるだけだし

すまんが
TVがリニューアルしようがどうしようが
どうでもいいんだけど
粘着とやらがこだわるほどに重要な事なのか？

>>142
マスターとボクだけのひみちゅ、
ってのを楽しみたかったんだろ?
自称古株常連キモネラー君!www

今日ラーメン食べた。

ブログにはラーメンある旨書いてるのに、
店内に書かないのは意図があるんだろうか、
怠けているだけなのか？

渋谷時代と比べて、
肉少なくなった（が自分にはちょうどいい）
スープが濃くなった
麺が変わった（つけ麺に使ってたのと同じような麺だと思う）

渋谷時代のラーメンの麺が柔らかすぎてイマイチだったので、
麺が変わったのは嬉しい。

>>143
自称でもないし古株でもないが
そこまで僻み根性丸出しのレスを
もらうと嬉しくなってしまうネ

>>141
>つか、さくっとばらすなよ＾＾

あんたのやってる事もかなりみっともないぜ。
ｷﾓｲのを相手にしてれば何やっても良いって訳じゃ・・・
人の振り見て我が振り直せって言葉を贈っとく。

>>141
いや、テレビ出演？ の話。
この間取材があって、そろそろ放送される筈だったが延期になった。

>つか、さくっとばらすなよ＾＾

話を逸らしたかった？

>>146
>>147
まあ
ここでぼけて一ヶ月も引っ張るネタじゃあねえな
マスターに口止めされてるわけでなし
晒してもいいんだけどちゃんと行ってる奴は皆知ってるんじゃね？

＞ｷﾓｲのを相手にしてれば何やっても良いって訳じゃ・・・
別に粘着君を憎んでるわけでもなし
延々恨々何ヶ月も同じネタを引っ張ってるのがウザイだけだよ
さっさとやすべえなり大臣なりの常連になって幸せになってほしいと願ってるよ

テレビ局側がグロピを見て
これを放送したら苦情が来ると思ったか
あのグロい感じが放送倫理に著しく反すると判断したんじゃね？
　

今日誰もレスしてないじゃん

6月20日
誠に申し訳ございません
本日の営業はありません

午前中は「昼営業休み夜営業ラーメンあり」
告知してたんだけど、何があった？

今日の昼頃に店の前を通りかかったら看板にバイト募集の貼り紙があったんだけど。
まさか、ね・・・・

>>151
>>152

公式ブログ20日の投稿で、
日付が漢数字ではないし、句点がない。
ということは。。。

バイト君がいないから店が開けられないのか！？

給料日に飛んでも、何らおかしくない。
金がなくなったら戻ってくるだろう。

と妄想を書いてみる。

19日は普通に働いてたのか？

あの文章はマスターだな。

明日はどうなんだろうか

マスターの唯一無二の右腕たるさわやかバイト君を、
お前らが粘着していじめ続けたからだろ!

折角、さわやかバイト君のお陰で店が軌道に乗ってきたのに、
何てことすんだよ!

2ちゃんのカキコでいじけて職場放棄、なんつったら
それこそ社会人として最低って事になっちゃうわけだが・・・

キモピアスってまだいるの？

やめたのか？あいつ好きだったんだけど

それより鶏ラーメンが来たわけだが
昼もやってるのか夜だけなのか
これじゃわかんないよマスター

>>156

19日夜は、普通にゴホゴホ
咳をぶちまけてたよ〜

マスクくらいはしてたんだろうね？

とりか
普通のラーメンもあるのかな？
普通のラーメン食べたい

>>165
代わりにピアスしてます。

水・お茶セルフサービスですって言う様になったんだね
良いと思います

>>164-167の流れで笑ってしまった

鶏はおいしい。けれど渋谷にあったとき依頼ありつけてないのです。
久々に日曜日にいってくるかな。

今日は行列混み混みだった？

20時くらいにいったらもう閉まってたよ。
とぼとぼ帰りました

今日は８時まではやっててほしいな〜

大雨だけど18時頃で満席だったよ（ちょっとだけ早く開店した模様）
昨日より早く売り切れると思う

そうか。やめとこうかな。あそこまで行ってフラれたらキツいし。

胃薬・・・調子にのってチャーシューなんて頼むんじゃなかった。濃厚でキツいし。

ラーメン食べた
二郎インスパイアとしては合格点をあげてもいいかな
スープは改良の余地あり

二郎インスパイアって何だよｗｗｗ
笑わせんなｗｗｗ

>>177
二郎インスパイアって、どんだけ味障なんだよｗｗｗ
もうくんなｗ

>>177
なんでも二郎にしてしまうあなたの味覚にビックリです

177は
・二郎で食べたことがない
・インスパイアの意味を知らない
・のあ吉で食べたことがない
このどれかなんだ、間違いない！

終わってたｏｒｚ

>>182
そりゃあそんな時間に行ってもやってないだろｗｗｗｗｗｗｗ

脂そばと脂ご飯が好きなんだけど、脂マシはできるのかな？
もっと脂でこってりしてるのが食べたいもので

>>184
脂そばのほうは追加料金無しで脂マシ可能

但し、
脂そばを脂マシにしておいて白ごはんを頼むのはセコイと思うｗ

>>185
サンクス
次回は脂そば(脂マシ)と脂ご飯食べてくる
富士丸の別皿脂も好きだけど、ここの脂もウマイ

ピアスの男性の代わりに、常識的な雰囲気の女性店員が接客にあたってた。

別スレに書いてしまったので、こちらにも。

それをマルチというのだ

>>187
非常識バイトが辞めたか
やっぱり長続きはしないもんだな
まぁよかったよかった

好印象なおねいさんだよね！
気持ち良くラーメン食べることができた

>>187
まるで、さわやかバイト君が非常識みたいな書き方だな。
彼の数々のアイディアのおかげで、今ののあ吉があるっていうのに!
マスターだって彼に感謝してるんだから、お前も感謝しろ!
そして今すぐに、さわやかバイト君に謝れ!

さわやかバイト君って書いてる奴よ
本人認定させたいのかどうか知らんけど
まったくおもしろくないからそろそろ消えろよ

>>191
そこまで激しく擁護しても非常識の部分は否定しないんだな。

>>192
事実を淡々と書いてるんだから、
面白いも面白くないもないだろ。
アンチさわやかバイト君は食べに来んなよ！

もういなくなったバイトの事はどーでもいーよ
いろいろ言われてたけど、結局辞めちゃったんだからさw

先日は突然の休業になってたけどバイト君はきれいに辞めたんだよね？
マスターに世話になってたわけだし当然だよね？

>>196
マスターの右腕だったさわやかバイト君が、
急に出られなくなったから休まざるお得なくなったんだろ。
さわやかバイト君の世話にならないとやっていけなかったマスターとしては、
懸命な判断だったと思う。

> ６月２４日
> 本日ラーメン御座います
> 今日以降ラーメンは毎日お出し出来る予定です.
>
> お出し出来ないときのみお知らせ致します
> 宜しくお願い申しあげます

これでメニューの更新がされるかな？

これって、昼営業にラーメンが出るって事ですか？

ゆとってるなあ

辞めたのは確定みたいですね。
リンクにあるバイト君の友人ブログで
http://genet.jugem.jp/?eid=1613
>そして、昨日「のあ吉」を退社したＭ君。
ってなってますね。

よくよく読んでみたらAUTO-MODのジュネかｗｗｗｗｗ

バイト君達者でな
あばよ！

新店が軌道に乗るまでの彼の功績は曲がりなりにもあったと思われる。
口ピアス問題があったが、彼の属している環境を考えると外すということは無かったぽいな。
まあ、賛否両論あるんだろうが、とにかくバイト君お疲れ様。
もう戻ってくるんじゃないよ。

そして、基地外粘着さようなら。

>>201
痛すぎる・・・
ヲタはきっついわ

対象を変えるだけで叩き書き込みは止めなかったりして

向こうの隔離スレで早速人事査定してるしｗ

個人商店のアルバイトが、たった一日やそこらで完璧に仕事をこなせると思ってるのか。
おめでたい経験しか持ち合わせていなさそうで、気の毒になるな。

その人ってブログでバイトやりたいみたいなこと言ってた人なのかな？

レビューに入ってたひと？
そういえばそうなのかな

店員の素姓なんてどうでもいいけどね

今週末は美人店員をおがみにいってくるか

今になって気づいたんだけど
直近の鶏ラーメンってしょうゆ味だったん？
行けばよかった・・・

>>206-208
グロピがクビになって暇してんじゃネーノ?www

ラーメンの仕込が大変だから逃げ出したんでしょ

ブログで店員募集しているぞ
誰か応募しろよ

スレでガチホモ粘着君に人事査定されるの覚悟でｗ

>>216
> スレでガチホモ粘着君に人事査定されるの覚悟でｗ
つ >>214

誰が働こうとあれ以下はないだろうから問題ない
　

ごもっとも

blog更新されてないけど、今日ってやってる？

外食する前に
もう少し日本語の勉強しろ

バイトは交通費でないのかね

時給もそうだけど交渉次第じゃね？
あんまり遠くからわざわざ来て短時間勤務じゃお互いにメリット無いだろうし

まかない付きなのは間違いないだろうw

まかないに一本載せw

マスター、ブログ更新できるなら、ここにも書き込んでるのでは？
グロピ擁護＝マスター
と思って読むと泣ける
「2chでこんなに叩かれてるんで、俺やめます」
「応援の書き込みしてくれてる人もいるよ、ほら。」

グロピ？
何それ？人？
そんなのいたっけ？

グロピウス

グロは見かけがグロで非常識なばかりか、
とうとうバーチャルなマスターを作り上げてまで、
自分弁護し始めたか。

クズを通り越して糞としか言いようがない。

>225
正直、それはない
マスターがこめかみに青筋ビキビキもんで
努めて穏やかに注意してるの
店に行く度に見てるもんだから・・・

マスター、けっこう厳しく注意してるね。
意外な一面を見た気がしたが、飲食業経営者としては当然のことで。
しっかりしてて、さすがマスター（主）だなと感心。
お姉さん店員、客から質問があるたびにマスターに聞きに行くもんだから
マスターも少しうんざりしてるのかな。
それくらい自分で考えて！って感じで。

この間は、「それはあなたの仕事でしょ」と注意していた。
確かにあのお姉さん店員、抜けたところがあり頼りない。

こないだ移転後初めていったけど、ラーメンのチャーシューがほぐしチャーシューになってた。
ネギも渋谷の頃のざく切りからあっさりしたものに変わっててショックを受けました。
あのチャーシューとネギはもうないのかな

>>231
今の時代にそれを600円で食べるのは不可能

新人さんなんだからお前らもあまり苛めんなよ
このまま良い感じで店が行くと良いな

ピアスがやめても
店は半分ラーメン屋の妙な状態のままなんだな

日曜渋谷時代のつけ麺かよ
テストあるから行けない…

>>233
「おまえら」って誰よ?
干されてプーになったグロピ1人だろ。

デフォでしゃぶ肉が入るのにチャーシューも用意するのかｗ

これは４４０ｇにチャーシュー＋トッピング5品全のせ行くしかないな
1500円かかるけどｗ

食えねーｗ

>>237
書いてないけど
脂ごはんもやるみたいだから
それも追加な

仕事でいけねーよちくしょおおおおおおおおお
おまいら腹いっぱい食ってこいよ

そういや今日新人のお姉さんの娘っぽい人がいたな
でも、店主とも少し会話してたんだよね。新しいバイトかな？
17〜20位の年齢で、新人のお姉さんん位の長さの髪の子だったんだけど他に見かけたことのある人いる？

見たら何だってんだ
口ピーの次を物色してんのか？

お前の意図がどうあろうが
2ちゃんでネタにするってのは
そういう事だろ

それよりつけ麺おいしかった？

まいうー。

先週も今週も雨で限定スルー
次回は晴れますように

いまいちわからないので教えてください
・昼
・夜
それぞれ何が食べられるんでしょうか？

ミルかつ
脂そば
ラーメン
つけ麺（花かつおのせ？）
ポテトサラダ

・昼の部「とんかつ のあ吉」主にカツ
　ミルカツ・ミルカツとじ・ヒレカツ定・ミルカツカレー

・夜の部「背脂醤油 のあ」主に麺類
　脂そば・ラーメン

・その他昼の部・夜の部・曜日不定 突発限定メニュー
　鶏ラーメン(塩・醤油)・つけ麺・ポテサラ

　>>1のblogをまめにチェックするべし

ありがとうございます。

カレー食いたい

>>249
ピザを召し上がれ

昼は麺類は食えないの？
つけ麺食いたいんだけど…

晩飯はママが用意してくれるんで夜営業は行けましぇ〜ん
てか

つけ麺さとうだっけ？近くにあるじゃんｗ

うん、ママって言っても他人のママだけどね（笑）

意味が分からない
人の家で夕飯を食べさせてもらっているのか

使用済みが好きなんだろ

今週末も限定やるかな？

ポテトサラダデイｗ

朝3時ってｗｗｗ

マスターかっけーっす
ポテサラくいてー

Poem Laboratory* のあ吉 だなw
だが、そこがいい。

PL

ポテサラんまかった
夜行く予定だった人達ご愁傷様

やっぱ早起きしすぎて疲れたのかなｗ

日曜創作つけ麺きたな

今日夜休みだったから
ポテサラもあるんじゃねえか？

今日の混み具合はどんな塩梅でしょうか

うたた寝して起きたらこの時間だた('A`)
どうがんばっても着くの2時半だから、
あきらめまんた…。

２時半でもバリバリ営業中だったよ
渋谷風もポテトサラダもうまかった

夜、臨時営業とか…ない…か。o...rz

土日も仕事の俺、チューハイでポテサラ、〆につけ麺心底食いたかったぜ・・・
というかここって休みの日ってあるの？

>>269
基本的に、ない。
あるとしたら、仕込みしくったか、
肉屋とかが量を間違ったか、
マスターが腰をヤっちまった時。

ポテサラうんめぇなぁ
デフォでマスタつくってくれないかなぁ

ttp://www.tv-asahi.co.jp/love100/

男メシw

以前TV放送されたときと同じ番組か。
ttp://www.tv-asahi.co.jp/love100_01/contents/prev/0013/
ttp://jp.youtube.com/watch?v=4XR_8RVYEJ0

急にスレの速度が落ちたな
話題性という意味では口ピの兄ちゃんにも存在価値があったんだよな
惜しいことをした

あんな流れの早さはいらないだろ
読んでて気分悪くなる

料理の話題もなくなったがな

夏目漱石専用の自販機復活希望。

それなんです？

TVの影響で来週は混むかもな

>274
口ピの提供する話題性が
のあに要るのか要らないのか

>276
口ピがいた頃には
接客態度とかblogの言葉遣いとかの
話題しかなかった

もういいじゃんその人のことなんて
コレぐらいが丁度いいよ

個人的にはあの兄ちゃんが消えてから、味が安定してるのでおｋ

>>282
そんな敏感な舌なんて持ってないだろ。
味云々は間違いなく気のせいだ。

そうか？
味のブレはすぐ分かるだろ
ラーメンだったら時間帯や人で濃度なんてブレがあるし麺の固さも微妙に違う
多分大半の人間が感じてると思うぞ

>>283
店をクビになって暇だからって、
くだんねーこと書いてんじゃねーよカスが。

なんだ
猫がいなくなったら
ドブネズミがまた出没しはじめたか

鶏つけ麺w

今回は提供期間が長いな

鶏つけ麺￥９００ってことは
チャーシュー一本乗せか？

鶏一羽乗せです

久しぶりにのあ吉行ったけど新しく入ったバイトの青年は極端なぐらいピアスとは真逆のタイプだな｡黒髪､短髪､メガネ､色白､控え目・・マスターってどうゆう基準でバイト採用してるんだろうか。

お前と違って
従業員（男）を性的な眼でみていないことだけは確かだｗ

>>291
自分で面白いと思って書いてんの？
死んだほうがいいよ

>>291
ハァ？つまんねーからくだらねー書き込みすんじゃねーよカス

あーキモキモ

俺が本人だったらこんなとこに細かい容姿まで晒されたら
貞操帯付けて働くわｗ

さてと

鶏つけ食いに逝くか

＞２９０
彼は常連っぽいよ。私が見かけたときは、
ピアスのバイトの人と仲よさげでずっと話をしていたよ。

>>296
そうなんだ｡マスターから｢初日なのに上出来だよ｣と感心されてたよ｡

鶏つけ麺ってしゃぶしゃぶ肉は入るの？

チャーシュー一本のせだったよ
八時過ぎにチャーシュー無くなって
急遽しゃぶしゃぶ肉乗せに切り替わってたけどｗ

鶏つけ麺ってあっさりこってりどっち？
チャーシュー一本のせって、角煮を大きくしたような肉塊が
ゴロゴロしてるのとはまた違う？

教えてちゃんで申し訳ないですが教えてください

>299さんレスありがとうございます。
出先で携帯から読んで参考になりましたｗ
今日も1時半ごろに訪問したらすでにしゃぶしゃぶでした。

>300さん
今まで食べた麺類のスープの中では最高に濃かったと思う
天下一品の一部の店の「超こってり」以上。

今さっき食べてきたけど、しゃぶしゃぶ肉だったよ。

>>300
チャーシュー一本のせ＝角煮を大きくしたような肉塊がゴロゴロ
だな
渋谷時代のバナナチャーシュー一本分相当（かそれ以上）の肉量が載ってるってことで
チャーシュー一本のせという表現なのかと

八時半ごろ行ったら既におしまいだった
片付けてる鍋とか見た限りだと夜もしゃぶしゃぶだったみたいだな

今日は８時前に終わってた。
限定は毎回無駄足になる。
神保町まで行ってこれは辛いから限定は行かない。

>>304
もっと早く行けよ。
早く行けないなら最初から行くなよ。
毎回同じこと繰り返してるって、学習能力が無いのか？ｗ

昼は2時45分くらいに出たときには仕込み中になってたと思う。
二郎みたいに「スープ切れ早仕舞いの可能性が高い」って認識が広まればいいのかね
それはそれで何か違う気もするが

どうやっても８時前くらいが限度でさ。
今回は行かないかと思ってたんだけど
前日８時過ぎてもやってたみたいだから賭けた。
そしたら負けたｗｗ

個人的には電話も公表してほしいな。

固定電話はどこかに公表されてたけど
掛けても出ないよ

今回は３日間やってるんだから都合のいい時に
余裕を持って行けばいいよ

せっかくブログやってるんだから、定時よりも早く終わったらブログに書き込みして欲しい。

今はたいていの携帯から、わざわざフォーム使わなくてもメール１本で更新できるしね。

前のバイトが居た頃はマスターの指示でバイトがモブログ投稿してるの見たことあるけど
今は無理

ttp://noa2929.jugem.jp/?eid=110
コピペのやりかたとか記号の出し方とか
今学習しながら投稿してるんだからお前等余り無理言うなやｗ

店主は何処の二郎で修行したかはわかんないけど、
直系二郎以外では完成度は一番高いね
ﾔｻｲﾏｼﾏｼﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼｶﾗﾒがあれば、もっと良くなると思う

つつつられないぞ＞＜

暑いと変な人が増えるよね。

＞＞305
俺も今回は行かないつもりだったよ。
でも８時過ぎてもやってた話あったから行ってみたんだよ。
仕事あるから時間の自由なんてきかないよ。

>>315
金〜日曜日に半日の休みもないなんて、
大変な仕事してるんだな。
頑張ってくれ。

今日の鶏つけは金曜日より更に濃厚になってたな
あのなみなみと注がれたつけ汁が440g の麺を食べた後
殆ど残らないくらいに粘度が高かった

>>301
>>303
遅くなったけどレスありがとう。いってきました。
確かにすごく濃厚で、チャーシューもいつもどおりで、
最後苦しくなりつつ食べきりました。
つけ麺じゃなくて普通のラーメンでも余り変わらないような気もしたんだけど、
ゆっくり食べられるのがいいね。

ところで、のあ吉はすごく濃厚なのに
食べた後そんなに喉が渇かないんだ。
他の濃厚系は大抵喉が渇くんだけど…これは何でだろ。

化調の量かな？
鶏に関していえばスープは鶏とH２Oのみ使用がうたい文句だからな
タレのほうに化調が入ってるかもしれんが大した量じゃないし
塩分濃度は普段のつけ麺より高いような気がした

鶏ラーメンの時に気になっていたけど，マスターが鶏のスープ鍋に入れている
白い巨大な塊は何？

鶏スープの原液（が固まったもの）だな
あれをお湯で適度に薄めて出してる
薄めても凄まじい粘度だしゼラチン質が多いから
客が残したスープが固まって中に入ってるレンゲまで底に
張り付いてて真横に傾けても全然落ちてこない状態になってたよ

土曜日に鶏つけ麺大を食べたんだけど、
流石に440はキツかった。
220だと正直物足りないし、
330ってできないのかな。
自家製麺じゃないから、まさか220単位とも思えないし、
330の需要はそれなりにあると思うんだけど。

マスターが可哀想だ
こんなところでも書いたら希望を叶えてくれるんじゃないかと思われてる・・・
道楽性が強く見えるけど商売なんだから「あーしろ、こーしろ」ってのは頭の中だけにしとけよ
　

323の反応が理解できない

>>322
１玉220ｇなので出来ない。
以前にマスターと口ピアスの２人がかりで断れた。

残したくないって気持ちはわからんでもないけど
対策としては
・220ｇ頼んで物足りなかったら白ごはん追加する
・二人で行ってツレに110ｇ押し付け
こんなとこじゃね？

そんなことより
今日も昼間に鶏ラーメンやるみたいだな
カツの客が来て混乱しそうな感じだけど

今日大盛りなし?

土曜日に鶏つけ食べたが、濃厚で美味かったな。
あと、急な大雨で濡れたお客さんに、マスターと女性店員がタオルを出して気遣っていた。
細かい気配りで、横で見ていたこっちもうれしくなったよ。

>>328
そのお客さん、たぶん俺です(´・ω・｀)

>>328
そのタオルは多分俺です(・ω・)/

きょう鶏ラーメン食べたよ。
匂いが脂そばに似てるけど、
豚の背脂も入ってるのかな？

鶏ラーメンにはデフォでがﾔﾊﾞい量のチャーシューが入ってるの？

>>332
デフォでちゃーしゅーもしくはしゃぶしゃぶ肉が入ってた。
今日はしゃぶしゃぶのみだったよ。

おまいら・・・
折角TVに出てるンだから「ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!」とか書き込まないのん？

ランチは食べたことないから行きたいのぅ・・・

テレビ出演終了
マスターちょっとかんでたなw

番組内で「脂そば」がチャーシュー載せの状態で600円で紹介されてたな
番組を見て来たお客さんから「TVで見たのと違う」っとトラブルにならなければ良いのだが・・・

ttp://jp.youtube.com/watch?v=SVxL2pVZ6kw

>>337
gj

>>336
最近はノーマルでもチャーシュー乗るみたいだな
一本乗せしか頼まないからどのくらいの量かは知らんけど

>>337
ありがとう

もしかしてＴＶ効果で混んでる？

>>337
乙。ニコのほうにも転載しといた
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3996004

>>342
すまん1時間程の差でニコ動かぶっちまった

反省はしていない

と思ったらもう消されてるｗ
去年のあげた渋谷時代のは残ってるし342のも消されてないのに・・・

まあいいや

うｐ乙ｗ

3連休、何か企んでたりしないのかな…。

今週末は通常メニューなのかな。
普通のつけめんが食べたい。渋谷時代を最後に食べてないから。

先週の鳥つけ麺、最初のつけダレが熱々のうちは激ウマなんだが
冷めてくるとあの濃厚さがとてつもなく重くなってくる…
隣で440g食ってた人も同じだったのか残り1/4程で完全に箸が止まっていたな
今週はつけをやらないっぽいけど、ゆっくり味わって食うなら220gかな…

つか自信ないなら440食うなよ
かっこつけてんの？
貧乏性なの？
残す奴だせ〜

結構同じ体験してる人がいるとはｗ
後半、マジで急にきつくなる
帰り際、おねいさんが慰めてくれた

なぬー

>>350
俺も慰められたい!

渋谷�U型ってことは背脂醤油つけチャーシュー乗せだな

行く奴は自分が美味しく食べられる量を注文しろよな
もう若くないんだから

渋谷IIイコールチャーシュー乗せではないのでは？
http://noa2929.jugem.jp/?eid=107

番号の矛盾はさておき
鶏つけの時みたいに途中で肉が変わったりする
可能性があるからなｗ

早めにいけば肉入りで食べられるならいいんだけどねｗ

この暑さの中、行こうか行くまいか…。
もう食って来たやついる？

14:30行ったが売切轟沈

1時ごろ行った。チャーシューだった
ただ俺はIIIが一番好みかな…　よくも悪くも豚くさすぎた

今日メニュー見たら新しくなってたな
昼と夜で裏表になってて
夜の部で
・背脂醤油ラーメンがレギュラー入り
・おつまみ300円が追加
昼の部で
・チャーシューカレー800円が追加

チャーシューカレーｗｗｗ

チャーシューカレー、レポ希望ｗ

ミルカツカレーが500円でしょ？ちょっと割高だな

邪魔なピアスが居なくなったお陰で、いい感じに暴走し始めたなｗ

>>360
うす味のチャーシューが一本分切って入ってる　カレーは普通の辛口ビーフっぽい　大盛なら900円　漢ならいくしかなかろｗ

>>364
レポ乙
昼間は土日じゃないと行けないからな

確かあの平皿に無理やり盛るんだよな？
大盛でも具とご飯のバランスが悪いような気がする

>>364
レポ�d
チャーシュー一本分ってラーメンとかに載ってる量？
だとしたらすごいわｗ

ランチにもあの爆チャーシューメニューが増えたんか
昼はおっさんが多いから、何の気無しに頼んでみては残す輩が増えんじゃないかと
心配だ…

くいてぇー

つけ麺、鳥らーめんで何回か
一本のせ喰ってて
もういいやって思ってるんだけど・・・


チャーシューカレー喰いてぇwww

いまメニュー上では背脂醤油ラーメン 800円になってて
一本のせがデフォルトらしいな

いままでなにげに「ラーメンにチャーシュー」って頼んでたけど
これからは迂闊にこういう頼み方をするとチャーシュー２本分になっちまうなｗ

>>370
渋谷時代と同じになっただけじゃん。

>>371
今までは違ったんだから、>>370は参考になるが。
つーか、ことあるごとに渋谷時代渋谷時代言っちゃうのって逆にみっともないよ。

渋谷時代と同じでチャーシューは横長のバラ肉？

それとも油そばに載ってる塊のもの？

一本乗せ、って書いてあるけど
ちゃんとカタチがあるんでしょうか？

以前脂そばが出はじめた頃にチャーシューがあると言うので頼んでみたら
崩れた肉を沢山乗せてくれたのですが、しっかりした塊の肉が食べてみたいです。

>>374
それは試行錯誤の頃に出してたほぐしチャーシューだったんじゃね？

今は子供の拳くらいのしっかりした塊の肉がごろごろ入ってるぞ
量や部位に多少の当たり外れがあるけどな

ラーメン800円になったのか。それでも脂そばチャーシューのせと同じ値段だよね。
なんだか脂そばたのむと損した気分になるな
脂そばのほうがすきだけど。

1本のせ≠バナナ状

平日昼間しか行けないんだが、麺類は夜のみ？
つけ麺か脂そばが食ってみたいんだ。

>>378
土日なら昼に麺類出すこともあるけど、平日はないね

今日チャーシューカレー食べたけど、麺類のチャーシュー載せよりは楽に食べられた うまかった

>>379そっか〜ありがとう。

この土日は何を出すの？

渋谷型つけだとさ。これもレギュラーメニューにしちゃえばいいのに。
ってか、してくださいマスターw

> 前回見送りの方へ、お勧めです

こんなこと言われたら、クソ暑い中チャリで出動しちまうじゃねーかｗ
マスター、上手すぎるよｗｗｗ

今日も渋谷型つけ麺なの？
ブログでは２７日ってなってるけど。。。

明日は昼のみか

脂そばって通常のラーメンよりライトじゃん！
とかおもってたら、翌日腹下した。あなどれないね。

わざわざ腹を下すようなものを喜んで喰うって
どんだけドＭなんだよw

ダメだ、この暑さじゃ家から出る気にならん。
つけ麺食った人、レポよろしく。

ピアスうんこバイトがいなくなったから、週２で通ってる
やっぱりいい店だよな
バイトの女の子もなかなかいい感じだし

女の 子 な の か…？

女性だけど「女の子」ではないだろｗ
あの人、オープニングの頃(？)にもいたよね。

女性や女の子の客ってのあ吉にいる？
余り見ないんだが……

>>390
オヴァとは言っちゃ悪いけど、
お姉さんて言うのも微妙な歳なのにな。w

>>392
テレビ効果か、こないだギャルっぽい二人組見たよ

>>392
OLっぽいお姉さんがつけ麺の大盛り完食してたときはびびったｗ

お前らが女の話をするとマジきめぇんだけどｗｗｗ
どんだけ観察してんだよｗｗｗ

>>396
OLっぽいお姉さん乙

平日の昼間も麺類出して欲しいなぁ〜

却下

カレー食えよ
いけるぜ？

平日８時に仕事終わるから店着くの４０分くらいになるんだけど
その時間だとまだやってるのかな？
なんか早じまいするイメージあるから平日は行けなくて。

うーん美尿

最近は金曜以外なら材料切れ閉店は余り無いみたいだね
8時50分台だと微妙

そろそろ行こうかな

あっさりつけ面ｸﾙ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!

チャーシューカレーは確かにあったが
カレーとチャーシューの相性は
カツほど相思相愛ではない

土曜夜って日曜イベントの前日ってことで
いつも空いてるの？
今日はポツリポツリって感じだったけど

公式ﾌﾞﾛｸﾞの話だけどつけ麺�Tとか�Uとか言われてもよく分からん
少しぐらい説明してくれても良いのに

とりあえず今日行ってくる
二郎あきらめた人で混まないと良いが

I種はあっさりなわけ？
II種食べたときはラーメンの麺とスープを分けただけみたいで、
それほど良くなかった。II種が「渋谷型」なら、本来濃厚なはずなんだけど。
渋谷型とはいえ変わったのか、タイミング良くなかったのか・・・

１はあっさり
２はこってり
３はどろり

神保町二郎に3時間並んで大つけ食ったあと、やや物足りなかったので
こっちにも寄って440gを連食してきた。
さすがにキツかったが、今回のつけ汁はあっさり系だったおかげで
どうにか完食できた。もし鶏つけだったら死んだと思う。
混み具合は13時ごろで八割平均といった感じかな。

死ねばよかったのに

>>411
> 神保町二郎に3時間並んで大つけ食ったあと、

ネタだよな…？

つけ�T食べてきました
ﾄﾞﾙﾝﾄﾞﾙﾝの豚骨ｽｰﾌﾟではないあっさり醤油味
そのせいか大だけど楽に食べられた

でも普通のﾗｰﾒﾝの器につけ汁っていうのはさすがに食べにくい
最初に麺を全部入れたくなったもの
ﾗｰﾒﾝになっちまうけど

>>413
世界は広いのだ

�Tだと麺440g食えるんだけど
�U・�Vは麺220gでもチャーシューを残してしまう。

みんなあっさりの方が楽なのか、私は逆だな。
ガツンとパンチのあるIIやIIIの方が楽に440gを食べきれる。

440gだと微妙に物足りない
ご飯はつけ麺デイには売れないのか最近は炊いてくれないし
替玉がほしいところ

デブは自分の脂身でも食ってろ

セブンであったなそんな話

燃費がわるいなぁ

440で少ないと思うなら、もう１杯たのめばいいじゃないｗ

先にいもやでも逝って喰ってから来いよピザｗｗｗ

吹いたｗｗｗｗｗｗ

豪雨で臨時休業か・・・
さっき9時ちょっと前に店の前通ったら行灯が消えてたけど最初から休みだったのか

鶏味噌つけ麺か。
渋谷時代の味噌ラーメンは、白菜に赤味噌で鶏の要素は無かったが、
今回はどんなのになるんだろうか。
しかし、ちょっと値段が高いよな。

鶏味噌でもチャーシューつくのかな？
今日行ってみようかと思ってるんだが

鶏みそか
これは行きたいｗ
いや行く

行けても８時過ぎだな
「味噌切れ終了」とかだと悲し過ぎる

現地スネークよろ

7時40分くらいに着いたけど、売り切れ終了だた。orz

はやっ

実験メニューだと人柱少なめにするのかね
それだとレスポンス少なくなるだろう
実験の意義自体薄くなるんじゃないかねえ

突発だから鶏スープが量用意できなかったんじゃね？

ミソが強かった
鶏ミソなんだからあたりまえだがｗ
鶏シオ食ってないけど、ノーマル鶏のほうが好みだな

のあ吉ラーメンについてはこちらで
ラーメン板ののあ吉スレ
http://t3.i2ch.net/z/-Rl50.--4!mail=sage&size=3/C3/GTg9n/i

７時４０分じゃ行かない決断で正解だった。
限定は７時に仕事終わる身としては絶対食えないからスルーに限る。

>>436
今回は異例なんだぜ。
俺も仕事は19時定時だが、過去夜営業で限定やった時は20時半でも食えた。

RSSフィード見た限りだと本当は８／５に鶏味噌つけやる予定だったみたいだな
臨時休業のメッセージが一部意味不明だったけど謎が解けたぜ

８月５日、臨時休業させて頂きます
2008年8月5日、17:23:36 | Pork Laboratory* のあ吉
豪雨のため休ませて頂きます、準備は整ったのですが、このような状況なので
今日は無しです。近日中にご案内いたします。

8月５日の営業のご案内
2008年8月5日、16:32:45 | Pork Laboratory* のあ吉
創作つけ麺?、鶏味噌つけ麺
￥１０００、２２０ｇ、４４０ｇ。

１９：００?２１：３０
脂そば、背脂醤油ラーメンは、休ませて頂きます

いや、今さら書かなくてもみんなわかってるからｗ

>>437
それは運がいいんだよ。
限定毎回行ってるけど、必ず７時４０分には終わってて、フラれてるもの。
以前、数日間限定のやつも前日がその時間で大丈夫だったとの
書き込みを見て向かったら、やはりフラれたｗｗｗ

だから限定は行かない派 。

「つけ麺」の後の数字が機種依存文字なのは
触れちゃいけない流れなんでしょ(´・ω・｀)

クロダイヤハテナだと思って通ってますが。

>>440
まぁ、君が限定に行く派か行かない派かはどうでもいい話なんだけどね。
チラ裏ってやつだ。

限定の終了時間に関する有意義なレスじゃね？

>チラ裏
って言ってみたかったんだろうな・・・

>>443
終了時間についてはチラ裏とは言ってないが？

>って言ってみたかったんだろうな
って言ってみたかったんだろうな…。

> ID: xr1Eot+2
3レスも費やして、有意義な事何一つ言ってねぇwww

445と同意見、人のレスに文句言ってるだけのレスのほうがどうでもいいよ。

という俺もチラ裏か、すまん ただ黙っていられなかった

まあまあ
限定食いたいけど食えなくて残念なファン同士
仲良くやろうじゃないの

今日の昼は南海でｶﾂｶﾚｰ食ってました
不安定要素は敵だねしかし

てか
ガセと断定はしないが何かカンチガイしてないか？
今日行ってマスターや昨日来た客と話したけど
すくなくとも昨日は20時台まで味噌鶏つけやってチャーシュー切れで〆たって
言ってたぞ

>>449
430に書いた通りなんだが。

7時40分ちょい杉に行ったら、
外の看板は電気が点いてたけど、
3階でエレベーター降りた所の電気は落としてあって、
札は裏返して準備中に、さらに終了の貼り紙があった。

諦めて外に出て、友達にメル発射したりしてた間も、
数人上がっていった人がいたけど、
みんなすぐに出てきたから、
漏れだけが早まったとかじゃないと思う。

8時頃に看板の電気が落とされたから、
オーダー受けた分の最後を出したのが8時頃なんじゃネ?

>>450
そうか
気悪くしたならゴメンな
昔8時頃行ったら行灯落ちてて上に上がったら営業してたってことがあって
その時は客の誰かが足引っ掛けてコンセント抜いちゃったらしかった
店内の見えるところに時計無いしあの店だと２０分くらいは誤差なのかもなｗ

外の看板の電気消えてたら中まで確認しに行くけど
いつも終わったと言われるよ。
そんな時は南海で気持ち慰めて帰宅します。

俺も味噌つけ麺の日、20時ちょい前に行ったよ。
外の看板の電気がついてたんであがってみたら店内の照明消えてて、
ドアに品切れのため終了って張り紙がしてあった。
（多分>>450の人が外にいたときにオレが行ってる）

3連続鶏味噌つけ麺デイ来たぞ
売り切れ仕舞いがないように頑張るそうだｗ

マスター！
見ているなッ？！！


お疲れ様ですm(_ _)m

マスター！
次回は鶏塩でお願いします
楽しみにしてます

14:30に行ったら
夜の部の仕込中だった orz

ふと思ったが、つけ汁だけ盛ったら、あとは「麺とチャーシュー取り放題」にしちまったらどーかとｗ

鶏味噌つけ麺ってチャーシューあるの？？

>>459
水曜のは、チャーシュー入ってたよ　つけ汁は甘めだった　味噌だからもっと塩っぱいかと思ったけど　でも体には良さげｗ

おれは４４０ｇで９割かた喰ったところで、汁が無くなった　だから、麺とチャーシューは自己調整のほうがいいな　もちろん、取った分はちゃんと喰うｗ

体には良さげだと・・・？

>>460
さんくす
3日もあるんだったら1回くらいは行っとくかね

あんな砂糖と塩と油の塊のどこが体に良いんだよｗ

だがそれがいい

甘ければ砂糖とはおめでたい

マスターの気遣いはありがたいけど、仕事で行けない（涙）
感想待ってます。

お盆も営業してくれるのかな

ラーメンの話題はラーメン板ののあスレッドで

鶏味噌つけ
汁がぬるかった
まあ熱々であの粘度だとヤケドすんだろうけど
もう少し温度上げてほしい
あとラー油も用意してほしい

>>468

スープがぬるかったねぇ、ちょっと残念かも
粘度が高いから鍋で加熱しすぎると焦げちゃうからだとオモタ
チャーシューがほぐしタイプで普段よりチョイ少な目だったのも残念だわ・・・

昨日はラー油、肉塊だったよ

なんか誤解を招きそうなので訂正
ほどよく赤い肉塊チャーシューに脂身もけっこう入っていたので440にせずご飯でいただいた。
ラー油も置いてあった。今思えば油そば風にラー油と酢を大量投入して混ぜる食べ方もアリだったかも。

↑キモい

渋谷を閉店以後、初めていってきた

鶏味噌つけ
やわらかい味で、旨かった
ぬるい、という意見もわかるが、あつもりにすればよいと思われ
豚は渋谷のころと変わらず、よく煮込んであった
懐かしくて間隙

>>470

あらら、そうですかぁ
御飯を入れて食べるっという食べ方もいいですなぁ
今日は家でゴロゴロしてたから、食べに行けばよかったよ

>>473
今、あつもりやってんの？
移転後に限定つけやった当初は、あつもりをやってなかったが。
つーか、スープがぬるいからってあつもりにしても、それはまた違うような。

今日は客が少なくてまったりしていたからか
そんなにスープぬるくなかったな
440gに本日限りのライスサービスつけて完食
（残したらペナルティで床磨きなｗ）

最近、週末はつけ麺デーな事が多くて
カツカレーが食えない。

やべー、金曜日に行ったばっかなのに、今日も行っちゃいそう!

つけ麺（渋谷型）２２０ｇ、３３０ｇ、４４０ｇ、￥８００
~~~~~~

ここチェックしてるなあｗ
大頼んで残すバカちんが多かったからかもしれんが

ばかなおれらのニーズになるべく対応してくれるマスターに感謝ですよ
口ピアスもいなくなったし、ばんざいばんざい

なんでそういう言い方するんだろうねぇ。
貧しいなぁ。

>>481
こんなとこ見てる暇とｹｰﾀｲ料金にｶﾈ使うんなら、
ちゃっちゃと職安行った方がいいぞ、ｸﾞﾛﾋﾟ。m9(^д^)

330gの量り方

　220×3=660(g)
　660÷2=330(g)

手間掛かってるなあ。

>>483
この子は少々頭が足りないようです

>>482
携帯料金くらい痛くねーしｗ
半角うぜーしｗ
ピアスじゃねーしｗ
見た目だけじゃなく脳みそまで豚なんだなｗ

いいからおまえも482もまとめて消えろ

土曜日に二人とも440g頼んで、二人とも半分以上残したバカップルがいたよ。
そりゃ、手間でも330g作ろうかって思うわな。

つけ麺レギュラー化したのか今日だけなのか
あの書き方じゃわからんな

夏場は暑いし、つけ麺食べたいよー

>>487
それはとんだクソ野郎だな
自分が食べられる量も把握できないで
「同じ値段なら多く頼まないと損」とか浅ましい考えで頼むんだろうな
もったいないとか、残されて作った人がどう感じるかなんて考えもしないんだろうな
もし俺の横にいたらチャーシューぶつけてやる

>>487
ご丁寧にグラム数まで表記してあっても、それだけ残すバカがいるのか・・・

やすべえで大盛り(440ｇ)食べられるから
いけると思っちゃうのかもな
こっちは茹で前重量で濃厚スープ肉塊入りだから
難易度はるかに高いのにな

>>492
ちょｗまじ？
ふつうのお店のつけ麺だと300グラムで満足な俺は、220グラムから挑戦した方がよい？

先日つけ麺デーにいったら5〜6人の連中が
テーブル占拠してショコタンがどうの48がどうのって
半分以上残してグダグダ話してた

先週の金曜日、鶏味噌つけの1日目にして、
既にマスターの気持ちは固まってたみたいだった。
大量に残された麺を捨てながら、
「捨てるために作ってるんじゃない」とか「ペナルティーつけないとね」とかって、
誰に向かってとなしに呟いてたからな。

テレビ番組への露出もあってバカホイホイになってるから、
はっきりと220g(1人前)、330g(1.5人前)、440g(2人前)って書いた方が、
まだ、バカ抑止になると思う。

○人前って表現が嫌ならそう書かなきゃいいけど、
その代わり残してヘラヘラしてるバカが増えるリスクが高くなる罠。
精一杯食ってあと1口2口とか、止むなく持ち帰るならまだしも、
残して平気な食い物を粗末にするバカは死んでいいよ、本当に。

一律220にしちゃえばいいのに
それか、大盛り料金をとるけど食べ切れたら免除とかね

>>493
間違いなく220にしておくべきｗ

土曜日に味噌つけを食べたときは、全員440gをスープまで綺麗に完食していて、
マスターが「綺麗に食べてくださって嬉しいです」と、本当ににこやかにしていただけに、
ネタで大盛り頼んでヘラヘラ残す客に相当悲しい思いをしていたんだろうな。

>>496
その案だと「金さえ払えばいいんだろ」という面白半分のチャレンジャーが
出てきそうな気もするが、今より多少の抑止力にはなりそうだな。

>>497
麺に限らず、マスターは綺麗に食べる客が好きだよな。


個人的には困るけど、やっぱり220g統一がいいんじゃないかなぁ。
で、二郎みたいに「食えるヤツ」ってマスターが認識したら麺増し可能、みたいな。

つけ麺は夜行けば食えるの？

渋谷時代からつけ麺派なもので…

老婆心ながら>479さん。半角スペースを連続させると無視される。
全角スペースを使えばズレない


＞面白半分
梅もとのつけ麺とか有名だよな

ログ読むとライスサービスしてた日もあるのかな？

そうだよな…自分が一生懸命作ったものを捨てるのは辛いよなぁ

俺今まで440g頼んでスープ少し残してたから
次からは220gとライス頼んでスープも残さず飲むようにするわ…

スープ全部飲むのは厳しくねーか？

鳥味噌とか食ったら、塩と油で血圧がおかしくなるぞ。

>>501
俺も同じ感じだ・・・。
440の麺は食べられるけど、スープは頑張っても残しちゃう。
鶏つけのときにお姉さんに、細いのによく食べましたねぇ、って言われたけど、
スープ残したのが申し訳なくて。
今後からは220＋ライスにしようかな(´・ω・｀)

ていうか、４４０ｇを完食したら、麺と一緒にスープも相当量すすってて、
残りなんて僅かじゃね？

今度から「スープ少なめ」にする。

トンカツ食いたいんだけど

>>500
投稿してから気が付いた
連投で言い訳書くのは恥ずかしいんで放置したｗ
ライスサービスは日曜日だったな
カツ昼営業の金曜日と違ってわざわざ炊いてくれたのかね

話違うけど
月刊とらさん8月号にのあ吉載ってるな（「脂」そば特集）
今日行ったら何十部かドアのところに積み上げてあって
一冊100円（定価350円）で売ってたよｗ

>>499
今日行っちゃった？
つけ麺は現在不定期メニュー。週末はこのところ毎週あるけど
ブログチェックするのがベストだよ。

> スープ残したのが申し訳なくて。
いや、スープはしょうがないだろう。
つけ麺のスープ全部飲むのはちょっと。

つけ麺の時にスープ割りって頼めないの？

>>510
渋谷時代は頼めたけど、
そういえば神保町になってから頼んでないなあ。

>>510
頼めるよ。

>>512
アリガ�d
今日行ってきたんだけど誰も頼んでなかったからないのかと思った。
店の人もてんてこ舞いだったから聞くのを躊躇してしまった。

今日スープ割り頼んだよ
冷めてたから電子レンジであっためてくれた

店員さん、麺の量を聞くときは
「普通、中盛り、大盛りとございますが、いかがいたしますか？」って聞かないと
「麺の量はどうなさいますか？」ってだけじゃ
中盛りあるってわかんねーよ。

>>515
それじゃ反射的に大盛を頼むバカが増える。

量は?とだけ聞かれれば、
知ってる人は食える盛を頼むし、
一見とかで知らない人は選択肢を聞き返すきっかけになる。

>>>516
ああ、そっか。
大盛頼んで残す人結構いるもんなあ。
大盛り中盛りが値段変わらないことは伏せておいた方がいいね。

「初回の人は中盛りまでにしておいてください」って書く店はよくあるよね
これがベストだと思う

いもや方式でいいだろ。

大盛り、中盛り料金を決めておいて、綺麗に食べきれば（スープ除く）普通盛り料金。

>>519
ちょっと前に誰か書いてたけど、
それやると、カネ払えば残していいっていう、
究極バカが出てくるよ。
最近、想定の斜め上を行くのが多いじゃん。

>>520
値段が一緒なら、少なめに頼んで足りないのよりも、多めに頼んで残すのを選ぶ。

日本人の美徳よりも、欧米的な（近代経済学的な）考え方が蔓延してる現況では、
>>519のような対策が大盛りを食べる人にもサービスになるし一番だと思ったんだけどな。

あと、一部の基地外に対する対応など、考えるだけ無駄。

だったら、替え玉方式でいいんじゃね？

今日は初めて見るおにーちゃん二人がヘルプに入っていて
かなり混乱していたｗ

今日も、肉・麺共に半分くらい派手に残してる奴がいたなあ

単純に表現の差かも知れん。

中を大盛に書き直す。
そして大盛を特盛りにすれば残すヤツ減るかも？

新しいヘルプ入ったのかｗ
客ナメてる感じじゃなければいいや

>>525
ﾃﾝﾊﾟり杉てて、呆れるってより微笑ましくなってくる。w

微笑ましいのかｗ
俺も今度いってみよう

学生が一生懸命やってるんだけど、気ばかり焦ってーって感じ。
確かに、呆れるより「まあ、頑張れ」って気になるw
俺が行ったときは、隣の二人連れ客の注文がなかなか来なかったらしいんだが、
「大変そうだしな。落ち着いてから聞いてみようぜ」って話してた。

これが殺伐とした店だったら、
荒れるネタにでもなったんだろうけど、
なんせ、のあだもんな。

なんつーか、事情が裏の裏までわかってるからなw

バイト君は計算がちょと苦手w

脂そばって普通ラーメンのタレ入ってるよね？
いま食べてきたんだけど全くタレの味が感じられなかったよ。
チャーシューとメンマの塩味で食べきった。
助手がタレを入れ忘れたのかな…

タレはイッてないよ

タレ入ってないの？？珍しいね…酢とラー油で食べるものだったのか。でももうもうあぶらそばはいいや…

>>534

ふだんは、醤油っぽいタレが入っている。

>>535
やっぱり入ってるのか。また食べにいってみるよ

ここって食券制ですか？

あと220,330,440gはラーメン、つけめん、脂そばそれぞれに対応しているのですか？

>>537
それを知ってどうするんだ？

>>538
ブログ見てればわかる。

ここの情報とブログの情報を両方みなきゃ全容はわからない気がするｗ

>>539

> >>537
> それを知ってどうするんだ？

じゃぁ逆にお聞きしますが知ってるのに答えないのには理由はあるのですか？


> >>538
> ブログ見てればわかる。

分かんないから聞いてんだろカス



偏屈言うひねくれには答えてもらいたくねぇな


うっぜカス野郎

というわけで優しい方お願いします＾＾

答えるほうにも問題がないとは言わないが、ここで聞くくらいならいっそ店にいけばどうだ？

注文は食券はつかわず口頭、頼んだ分は伝票に書いてくれる。
麺の量はつけ麺のみ変えられて、他のメニューは基本220（なはず）

あぶらそばは二杯目200円引き。
　

違うもの二種類頼んでも200円引きになったみたいだな

補足
麺類ね

それ見たことないし以前は引かれなかったが･･･
最近変わったのかな

答えてくださった方ありがとうございました

ちょっと言葉が過ぎました
すみませんでした

> ちょっと言葉が過ぎました

ちょっとどこじゃねーよカスｗｗｗ

またケンカかよキチガイは来んなよ

うるせーだまれカス

>>550
ゆとりカスｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

次回はマスターがウィットに富んだ切り替えしとして粕漬けを導入

こんな頭のキャパにぎりぎり余裕のない糟が
何をどうしてのあ吉にたどり着いたんだか・・・

ここは二十歳前後が入るには敷居が高いですか？

いわゆるハードルは高いかもしれません
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%C9%DF%B5%EF%A4%AC%B9%E2%A4%A4&kind=jn&from=Mozilla/Firefox

ケータイ厨が意気揚々としてるな
全鯖アク禁が楽しみだ

これをヒントに、マスターが香ばしさを活かしたメニューを作るから許して

>>556
まずは、自室から出てみようや、な。
自室警備員から自宅警備員になって、
更に外界への一歩を踏み出そうじゃないか。










で、吉牛でプリだく食ってろ。w

ブログ
コピペの繰り返しとみせかけて
なにげに鶏塩つけ麺告知
やるなマスター

取り塩ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!
行くぜ！

お盆休みはないのか？

お盆で昼間客が来ないから、夜のみ営業なんだとさ。

二十歳前後が入るには敷居が高いとんかつ屋ならいっぱいあるけど
ここはラーメン屋だぞ？

今日は鳥塩か！
絶対喰いに行こう

鶏塩には魅かれるが、つけ麺どうも苦手なんだよなあ。好きな奴がうらやましい。
贅沢な願いだけど、背脂醤油ラーメンも渋谷時代の細麺に戻して欲しい・・・

あつもり頼んで全部ぶち込めばいいじゃん

鶏つけ行きたいが、今日はでれず。無念。
あの麺とスープががっちり絡まるの食べたかった。

つけ麺全般、マスターには悪いけど温度が下がるあの感触が苦手なんだよなぁ
やっぱあついの喰いたいっつーか･･･

あつもりが頼めればいいんだけどね。

麺がまずくなるんだったか、食べにくくなるんだったか
あんまり良くないみたいなことを前に聞いた気がするが＞あつもり

できはするみたいな感じだった

>>569
なんで頼まないの?

>>571
俺はあつもりじゃなくていいからだよ。

いつもの日曜日なら昼のみ営業だけど
明日はどっちなんだろうな

どっちというより、休みなんじゃね？

今日から券売機だったなｗ
鶏は塩がいちばんうまいんじゃないか？

あとマスター、最近水がおいしくないように感じます
フィルター交換お願いします

>566を自分で書いて今日実際にはじめてやってみた。
マスターはあつもりは固めで上げているので丁度良い具合になった。
ただ、スープは味を少し薄めで出してもらったほうがいいかも。
肉もおいしかったし今日の出来はGood。ただ限定じゃないと900円ではやっていけないだろうな…

ﾊﾞｲﾄ三人衆はﾏｽﾀｰの御子息&御令嬢?

>>577
関係茄子、つか3人だけじゃないし。

話戻すけど外出の券売機、新札もおkだよ。

何だよ茄子ってwww
やっぱ携帯はアホばっかだな
PCが恐いからケータイなの？

>>578
マジか！ｗ
機械かえたのか

今気付いた。たしかに新札使えた！
自販機ってソフトの更新程度で実は新札対応できるんではない？

鶏塩はいまひとつ好みでない。限定ってことならあり。しかし完成度は低く感じた。
そもそも最近チャーシューの肉臭さがめだってませんか？
もしくは単に自分の味の好みが変わったのか。

新札対応は札入ユニット交換だな
違う機種のを無理やりつけてる
コーキング剤（樹脂）で固定ｗｗｗ

それよりボタン設定が多分渋谷時代のメニュー構成そのままだから
脂そば（600円）やチューハイ（400円）おつまみ（300円）に対応できてない
まあ500円券+100円券とか組み合わせでなんとかなるんだろうけど
結構混乱するだろうな
アルコール類に関しては従来どおり後精算可みたいだけどね

久しぶりに行ったら店員が増えまくっててびびった…。
逆算すると、ピアスの彼はあの人数分働いてたってことになるのか？
「スープをミスったので」って次回割引券をくれたのにもびびったｗ

中盛ができたのに相変わらず大盛頼んで大量に麺残す学習能力0の馬鹿ちんが多いな
特にテーブル勢
多分店に連れて来る奴が大頼むと「同じの」って頼んじゃう意志薄弱君なんだろうけど
連れて来た奴は責任持って残した奴の分片付けろよｗ

小中大じゃなくて普通大盛特盛と案内すべきだな

>585みたいなことはもっと店主に言ったほうがいいと思う。

しかしあのピザ店員はピアスよりアレだと思うのは俺だけか？
店主も大変そう

>>586
そんなにあのピザ君、
非常識で軽薄でナルシストで勘違い野郎…か?

「アレ」の意味がわかんねーって。

>>586
まだバイト始めたばかりなんだから見守ってあげなよ
ただ、調理場が狭い通路状なんで太ましい彼はむいてないかもしれんね

鶏つけはスープの器が小さくなったせいか中盛でも麺を食べ終わる頃にはスープが殆どなくなっちゃた
大盛りにしなくて良かった
確かにテーブル席の人って麺を残してる人が多い気がするね

また闇の人事部長のお出ましか

二ヶ月たってマスターに指示されてるようじゃアレだけど
はじめたばかりならなまぬるい目でみてやろうぜ

950位になったら次スレは立てずにラーメン板ののあスレッドに統合お願いします。

嫌なこった

>>591
俺もそう思うけどマジキチがいるから多分難しいよ
新スレたてて強行するはず


978 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/03(火) 03:56:10 ID:vUSIuXNX

とりあえず↓の（ラ板の）スレを消費してからたてる板を考えようと思うんだけどどう？

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193257907/

979 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/03(火) 04:37:18 ID:znWDwoGr
次スレ
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1212435363/

徐々に、のあ吉からのあにシフトしてきたな。

お盆で仕入が一部休みなこともあって昼営業中止していただけだし

チャーシューカレーまだかなー

>>595
そのつもりだったはずが、マスター自身でも揺らいでいる件。
昼の部再開がいつか、マスター本人も決めてない。w

なんかカツ、スレの最初ごろ評判悪かったけど
俺は好きだったよ

過去形で語るなｗ

すまんｗ
いまでもすきだよ

チャーシューよりミルカツのが
カレーにはあうよ

ミルカツカレーラーメンが食べたい。

あのラーメンにカレーは合わないだろ・・・
カレーは食べられなかったから、いや、まだ食べてないからわかんないけど(´・ω・｀)

ついに昼夜ラーメン営業になっちゃったな。

チャーシューカレー食べたいな・・・。もうやん行ってくるか。

昼夜ラーメン営業だと夜営業で売り切れ仕舞いが早くなりそうだな
平日昼はどっちみち行けないからカツだろうがラーメンだろうが構わないんだけど
夜営業が８時前閉店だと敷居が高くなるな

「敷居が高い」

昼のラーメン営業は嬉しい。

厨房狭すぎじゃね

厨房狭すぎじゃね

>>609
バイト乙

マニュアル作った方がいいのでは？

TVにまで出た豚カツやめちまうんか？

諸行無常

今日は券売機がEVフロアに出してあったな
メニューが整備されて買いやすくなったんだけど
鶏ラーメンとかが入ってるｗｗｗ
ネタで買おうかなと思ったけど絶対今日あるわけないから
思いとどまった
その後鶏ラーメンチケット買って入ってきた奴が当然のように
断られて100円返金で普通のラーメンに変えられてたｗ

今日も昼夜ラーメンか

渋谷で、夜のラーメン営業だけでも
仕込みが手一杯だったから、＋昼の
カツ営業は、仕込みの負担過剰気味。

カツカレー食いたいんだけど

食えば?










まんてんぐらい歩いて行けよ。

もうラーメン屋でいんじゃね

今度は週末限定でトンカツデイやったりしてなｗ
入口あたりにパン粉とかカツの材料がまだ残ってるんだよな

渋谷時代はつけ麺ばっか食ってたんだけど、あの感じは再現されてるの？

久し振りに食べに行ったけど、なんだか渋谷で食ってる感じがして嬉しかったわ。
キムチもイカ入りになったみたいだしやっぱりこっちが好きだな〜。
脂そばは良いね！あの辣油は自家製かな？辛すぎないし、そばとの相性も良くてアレは美味いね

あとはその日に出せないメニューをホワイトボードかなんかに書いて、券売機にかけときゃ大分手間も省けそう。
俺の時も鶏ラーメン頼んで断わられてる客何人かいたわ。

トンカツラーメンでいいじゃない
他にはミルカツラーメンとか

パイコーラーメンやんないかなー

>>624
パーコーとは別物?

なんかBグルも居ずらくなってきたな

>>626
もうちょっと日本語を勉強しましょう。

ここにいる人は、トンカツ屋のスレがラ板にあるのが許せなかった人達だから、
結局ラーメン屋になった今皆おとなしく移動するでしょう。

移動よりもさ、個人的にはどっちかに統一してほしいんだけど。

終了後移動すれば統一するじゃん！と、思ってしまった俺の負け？

油そばを食べたんだが全然塩っ気がなくて困った。
同じことを書いている人が>>532にもいるけど、俺が行った日も同じ8月15日だった。
やっぱりあの店員がしくじったってことか…。

あの固形の脂身に味がついてるんだお

麺といまいち絡まないから
タレで味付けして欲しいってのは
同感なんだけどね・・・

塩っ気が濃すぎて、背脂を食べきるが
大変なくらいだったけど。

タレの量って、目分量なの？

>>630
スレの話だたのか。店の話かと思ってた。

>>630
単におまえは馬鹿なだけだよ。
>>628の前提が間違えているから。

やっぱり鶏塩はうまいな
刻みネギとの相性もグー！

鶏塩いまひとつ。
それよりか、白菜キムチが恋しい。

大根キムチもあれはあれで美味いけどね。

大根もうまいよ
ただ、大根を豚汁に使ったり
葉をゴマ和えに使ったり
コストの問題をクリアできたら
大根を白菜に変えてもらえるなら嬉しいが

今の時期の白菜は高い。
冬までｶﾞﾏﾝ汁！

今日はお休みでしょうか？

ブログの更新が無いので自分も気になった。

とりあえず今日はパスしとく。

来ないでいいよ

夜やってたよ。
入らなかったけど。

『渋谷型』ってさ、ちゃんと渋谷時代みたいな味になってんの？

ちゃんと不味く作ってるよ

また懐古厨か

>>647
むしろアンチ回顧厨だろ

tinco

>645
比較すると醤油薄めで脂多めだ
おまいが渋谷の昔をどれだけ美化してるか知らんが
俺は神保町の今を存分に満喫してる

おまい

どこの田舎から出て来た？

>>652
京都人乙

鶏ラーメンうまかったよ！
何回でも食べに行きたいね

マスターいつも乙です

いやぁ、久々につけ麺食ったけど美味かったな〜

でもなんか、脂度が増してない！？

完徹ハラ減った
肉食いてぇ、酒呑みてぇ

明日起きれっかなw

今日近くまで行ったが夜営業無しorz
日曜は毎回そうってわけでもないよね？
天気予報との相談かなｗ

>>657
2ちゃん見るくらいならブログ見ろよ…。

偶然他の用事で近くまで行ったんだyo。
夕食でも食べようと思ってとりあえずblog見たの。

鶏ラーメン初めて食べたけど、これが一番好きだわ

最近ダイエットを始めたので、カロリーが気になる。
ここのラーメンって千キロカロリー越えるかな？

二郎よりは少なそうな気はするけど…。

明らかに超えてると思うヨ。

ちなみに二郎は1500キロカロリーくらいだっけ。小豚が。

鶏は醤油味が一番好きだな
最後まで飽きがこない

>>661
ダイエットするならラーメンなんか食べちゃダメ！
もちろんカツもダメ！

って言うかのあ吉ってダイエットとは対極の店だな…

>>663
つか、たまにはしゃぶしゃぶの肉で食いたくネ?
あと、神保町の味噌じゃなくて、
渋谷の胡麻がどっさりかかった辛い味噌も冬になったら食いたい。

鶏にしゃぶしゃぶ肉は美味いけど危険
ペース配分を間違えるとつけ汁が無くなる
ゴマ味噌はぜひともやってほしいけど
ゴマが8月に1.5倍くらいに値上がりしたらしいから
コスト的に厳しいかも

あ…あれ? マスター、今日の営業は?

通常メニューを一通り喰ってみた結果
不味くはないけどクドい、と思った。

で？

>>668
君には合わなかった、ってだけでしょ。

そのクドさが癖になるんだよ…


脂そばとつけ麺ってどっちが脂っこい？

脂そば
だがあのくどさは癖になるな。
ビールと一緒にマタリ食いたいがいつも昼しか行ってないw

>>672
そいつぁかなりの脂っこさだな…
でもつけ麺もムラがあるよね。脂身ばっかだとつらい…

あ…あれ? マスター、今日の営業は?

特に断らなくても
昼夜ラーメン専門ってことかな

完全にラーメン屋に戻ったな。

ここも用済みだな
もうラ板でやるしかないだろ

チャーシューカレー食べたかった。

決して小食ではないが、大食いでもない俺にとって
量の点でベストだったのがチャーシューカレーだった…懐かしい

何だよこのﾏﾂｹﾞ

誰かキムタマ食った？

後場区ｽﾏﾝ

電子レンジを利用して加熱するあの玉子をキムチでアレンジしたんかな？気になる。

ゆで玉子をキムチに漬け込んだものだな
一週間くらい前から試作していたみたいだけど

あの固めのゆで具合がいい味の変化になるんだよな
つけ麺440もするりと入ってしまう
あと最近ってポテサラやらないのかなー
単に食い過ごしてるだけかもだけど…

とんかつデーとかやんないかな

食べた人がみんなニヤリとして帰ってゆく

脂そばの海苔はいらないと思う。脂そばはスープないから海苔って食べづらいんだよね…刻み海苔だと食べやすいと思う。

あとウーロンハイ濃すぎ。酒弱いからクラクラしたよ。

次行って注文するときそう言えば良いだけだろ。自分の味覚を全体の味覚と勘違いするなよ。
ウーロンハイが濃いなんて普通は喜ばれる事だぞ？

ま、俺も脂そば来て最初にするのは海苔を刻む行為だがなｗ

　　　　　 ¶ 　　　¶
　　 　　　( ﾟ∀ﾟ)/
　　　　　/　 /
　　　　〈　 （
　　　 ∫ヽ__）
　　　　U U＿
　　　.／　_　 ＼
　 　 ;|　´・ .〈・ﾘ:
　　　:|ヽ　.r､_）;　
.　　　:|　|`ﾆﾆ |;　　　なに・・・？
　　　 :h　　 ／;
　　 　 :| 　/; '
　　　 /　く､　　 　 ＼
　　　;|　＼＼_　　　　＼
　　　;|ミ　|`ー＝っ 　 　＼

マスター大丈夫？

♪

とにかくﾏｽﾀｰのｻｰﾋﾞｽ精神に惚れてるんだぜ

もはや完全にラーメン屋だな。
のあ吉からのあになってるし(のあ吉はもはや幻に)
次スレからはラーメン板か。

Bに拘る変な奴がいるんだよな

キムタマ
味がよくしみ込んでてうまかった

でも冷たいんだよ

別皿でもらえば無問題
結構しょっぱくて酒のつまみに最高

なんでもしょっぱいんだな。

神保町に移ってから塩辛いメニューなんてあったか？
初期の鶏塩は混ざってない塩ダレが辛いと思った事はあったが

近所だから、今から食洗器もらいに行ってくるか

最近ご飯やってないの？blogに書き忘れてるだけ？

俺も食洗機欲しい…。

俺も食洗機欲しいけど業務用のでかいのだろ？

ちなみに、椅子ってどんなやつだっけ？

そーいや椅子の背中に付いてた消しゴム、無くなったよね（笑）

そもそも椅子が倒れるようなスペースなくなったし

で？

でっていう

でつ

　　　　　　　 ,-、 ,-、
　　　　　　　 |　| |　|
　　　　_,..-‐,`‐'　` '　　　　　/￣￣｀ >　　　,.‐‐,　　 ,. ‐ヽ　／＼
,-‐' '"´　 ,/　　　　　 　 　 　i‐''"`　/　　　 | 　 |　　 ヽ 　|　 ｀‐､ ｀､
ヽ、,.‐''/ /　　 　 　 ,. ‐ ‐.､　　（ 　 |　　　　|　　i　　　 | 　| ,-- .､`"
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　　　ヽ　　 `'‐‐フ 　　''" ,‐´　 _,.＼　,i´￣＼　　　　　　　　|" ,.‐"
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　　　　 i、 L､_　　 　/　　　ﾉ　,i　　　`-´　 　 │　　　ﾉ 　ﾉ、
　　　,i´　i,- 　）　　Λ　 　（_ ノ　　　　　　　　Λ　　/ つ/ 　）
　　（　 /´ヽ /　　 /　|＼　　　　　　　　　　 Λ ヽ　（　　 ｀`）
　　　｀`､ 　 ｀、　│　|│`'‐.､ ＿＿＿_,.,‐''´| | │　 >　　i''
　　　　 `:、　 ヽ　│　| |　　|＿ﾉ、ﾉ　 i_ ﾉ-;´ﾉ │　/　　/
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　　　　　　　　 ﾞi　　 ﾞi　　ヽ　＼_＿／|　/ 　／　　/
　　　　　　　　　 ﾞi　　　　　｀、　 　ヽ.ﾉ ﾉ　　　　／
　　　　　　　　　　 `　　　　　｀`'--‐''"　　　 ‐''"

もう閉まっていた。

次スレはラーメン板だな。
とんかつ、いつ以来やってないんだろ？
もうやらないのかな？

テレビにまでトンカツで紹介されたのにな
それはさておきキム玉いいな
あるとこってりの麺類をだるくなく食べられる

てかここも落とす？

どっちも早々にスレ落ちする心配はないんだし
1000までぐずぐずやってていいんじゃね
互いが互いのバックアップとしてもいいし

昨日は13:20時点ですでに終了だったからなあ
2日続けて鶏だったから、在庫処分か・・・と悪い予感がしていたが
見事に的中したｗ

もともと昨日は「休みにするかも」ってマスター言ってたから
材料切れじゃなくて客の切れ目で閉店したのかも知れんね
・・・・俺も普段の休みの日と同じく2時近くに行ってフラれたんだけど

>今日もやってるよ

www

明らかにここ見ててワロタ

マスターが直接書き込んだのだろうか？ｗ
お疲れ様です。

脂ご飯マジうまい。茶碗じゃなくドンブリで食べたい。８００円くらいなら出してもいい。

>>721
同志
俺も脂ご飯だけ3つぐらい買っていいか聞こうかと悩んでいたｗ
チャーシュートッピングして… 想像しただけでよだれが…

今日もHP更新されてないな。

いっそ毎日更新なんてやめちまえばいいのに
休みの日と特記事項だけでいいよ

>>723
９月１８日の営業のご案内
2008.09.18 Thursday - 13:20 - - by Pork Laboratory* のあ吉
　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^
wwww

マスターへ
たいていのブログは、メールを使って更新することもできますよ

ホントにココは､他では味わえない名店だよ。

マスターへ。
サービスの茄子とメンマの味噌炒めうまかったよ。ありがとう

誰か>>728に釣られてやってくれないか?

全身脂まみれになりたい
ペットボトルに脂を入れて持ち歩けたら幸せだろうな

もうなってるよ

たまには休んで･･･。

>>729
吊りじゃないよ(´・ω・｀)
酒飲んでたら作ってくれた

濃厚鶏ラーメンの試作品食べたよ。
どろどろさは池袋の前略まるきゅう。以上だったな
昼のみ十数食の限定だが､まだあるかもよ？
券売機にはないから普通のラーメンの食券を買って「試作品で」と言えばOK。

普通の鶏でも濃すぎて残してしまいそうになるのに・・・

試作品ぜひ来週も。
マスターお願いします。

>734が釣りだったら死にそう

ブログ

>>733
それっておつまみセット（\300）じゃん
サービスしてくれる時もあるんだな…

おつまみは茄子煮込みほぐしチャーシュー和えもうまいけど
煮豚のキムチ漬けも絶品
チャーシューと違って固めの茹で上がりだからこりこりしてうまい

マスター
今日はやるの？ねぇマスター

オフィシャルブログは臨時休業・限定メニューの告知だけする
方向に変えた方がいいと思う。
ただでさえ、朝早くからの仕込みで忙しいからね。

イス等は誰かひきとったのだろうか

少なくても､オレは貰っていないよ。

ある日ひっそり閉店しそうでｺﾜｲ

心配性だなｗ
そんな日が来ないように毎日通って売上に貢献してくれ

ある日ひっそり閉店。
って、そんな事あっちゃいかんよ。
ここが無くなったらホント後悔すると思うよ。

ひっそり閉店しても驚きはしないけど
そうならないように祈ってもいる

今のバイトの人は手際も愛想も良くてカンジいいね

悪かったな手際わるくて

あぶらごはん＋ポテサラ＋味噌汁（とキムチ）で
のあ吉定食400円とかにしてもらえんだろうか。

申し訳ないんだけど、ここの麺類は自分には合わない…
あぶらごはんはすごくおいしいのに…

ここ見てる無休マスターが気にするからそういうこと書くのやめろよ。

ヤサイマシマシアブラカラメコールは通らないのか？
二郎インスパイアなら、その辺も徹底して欲しいな

400円は無理だろう。でも450円なら…と期待してしまう俺。

>753
脂で顔洗って来い

>>753
二郎インスパイア？どこが？（笑）

鶏つけ麺の440g食ってるとスープ足りなくならね？
頼めば足してもらえるのかな？

この店、トッピングけちりすぎ。
やたらと肉ばかりサービスしてるが、無料サービスの肉よりも、
追加で金払ってるトッピングの量を多くして欲しい。
せっかく箸休めで追加しているのに、濃いスープに負けて全く箸休めにならない。

正直、ネギトッピングとか、ただ100円多く取られるだけの罰ゲームだし。
キャベツだって、ものすごく少ない。
ラーメン田中の50円で溢れんばかりのキャベツのトッピングをまねして欲しい。

黙ってトッピングダブルにしてろ
俺は今のままでいい

だな。
文句あるなら来なければいいし。

だな。じゃねーよｗ

真夜中に6分空けてｼﾞｴﾝするな

信者だかｷﾁｶﾞｲだかしらねーが

>>756
俺は大頼んでも余裕だな
結構つけだれがしょっぱいから麺どっぷり漬けなくても食えるし
チャシューを細かくして麺と一緒にほおばればちょうど良い塩梅
逆につけだれ余る状態だから飯割にしたりスープ割りにしたり
スープ割りも同じスープでやってくれるんだから更にタレも追加
してくれるよう頼めばいいんじゃね？

〉757
トッピング、何を頼んでも多すぎるくらいだったと思うが。最近少なくなったのかな？
トッピングいれると量が多過ぎで味のバランス崩れてたから、あえて少なくしたのかもね。
脂そばにメンマトッピングたのんだら、メンマの味しかしなかったし。

>>760
あ、ｷﾁｶﾞｲがいるｗｗｗ
夜遅くにご苦労さまですｗｗｗ

今日も鶏つけ大食ってきた
スープ割が重湯みたいにどろどろでヘビーだった

券売機に大盛100円が追加されてた
ラーメンや脂そばを330gに増量できるとのこと
（つけ麺は従来どおり440gまで追加料金無しで増量可）

>>751
俺も希望。500でいいから。
ラーメン美味しいんだけど俺には半分で十分だ...

鶏らーめんと鶏つけ麺たまには平日にもやってほしい

マスターに直接言えば？

あぶらそばと鶏らーめんは食べたことあるんだけど、
背脂醤油ラーメンはどんなかんじのラーメン？
一般的な醤油ラーメンに背脂多め？それとものあ吉独自なもの？

瀬脂ちゃっちゃとかそういう系じゃないことはたしか

俺はラーメンというより、「のあ吉肉塊麺」という食べ物だと思っている

ラーメン系は全部食べたし、ミルカツも食ったけど。。。
ミルカツカレー、食ってみたかったなぁ。。。


とんかつ営業、復活はもう絶望なのー？
常連さん、聞いてみてよ。

>>768
鶏ラーメンの豚スープ版だと思っていればそう間違いはない

カレーも旨かったなぁ...やっぱり俺には重いけどw

カレー脂麺なんてどうですか。限定で。

むしろラーなび限定で。ｗ

日曜限定とんかつデーまだぁ？

さっき恋愛百景かなんかでまたのあ吉出てたな
といってもVは前のと同じだけど

デートで使いたい店5位てｗｗｗ
しかも今は無きとんかつをピックアップしてるし･･･

テレビのいい加減さだな。
また放送を見て「とんかつ、ないんですか〜」とか言う奴がくるわけだ。
そして麺を残す…。

>>772
情報ありがとう
そうなのか…ドロドロなのか…

二郎は平気なんだけど、鶏ラーメンの重さには負けかけたからな…
次はつけ麺にしてみよう。麺少なめトッピング無しとか言いそうだ。

おおざっぱな説明だな
ゼラチン質が多いから唇がくっつく感じはあるけど
鶏ラーメンほど粘度は高くないよ
チャーシューの肉質が苦手じゃなきゃ
二郎より難易度は低い

>>771
都合が悪い時は「常連」じゃなくなるんですね、わかります。

>>778
>>779の言う通り、鷄ラーメンほどではないよ。
が、二郎でもライト系なら平気・多摩系はキツイって人にはキツイかも。

のあ吉は二郎系なのか？
ジロリアンとしては見過ごすわけにはいかぬ
今度食べに行ってくる

>>782
どんだけ文盲なんだよｗ
グルで脳みそやられたか？
きもいから食べに来ないでください(>_<)

どうしてそういう結論になるんだよ？ｗ
肉体へのダメージを二郎と比較してるだけだろ
まあ
のあの脂の虜になってるジロリアンが何人か居るのは知ってるから
失望することはないだろうが
ヤサイ分は低いからそっちは期待するな

ひさしぶりにのあが食べたくなってきた。
渋谷の頃にあった巨大チャーシューは健在？

ノー

今日は20時前に麺切れで早仕舞い
昼間もテーブルまで満席で行列だったらしい
テレビ効果か？

へー
バナナも売り切れになるし、なんやかや言ってテレビ見てる奴って多いのかね？

並ばないと食えないのか
明日行くつもりだったがやめようかな

ピークタイム外せば並ばないんじゃね？

http://mobi.tv-asahi.co.jp/love100/i/past/cur/5.html

キム玉クーポンだとさ（10/13まで）

デートコースとしては著しく不適当だよな、のあ（笑）

臨休か・・・

>>792
このあいだ彼女と行ったよ。彼女も気にいったみたいだけど…

>>794
脳内だもんな

またバイトが辞めたのか

>>796
「また」はおかしくね?
グロピは依願退職じゃなくて解雇だろ?

>>797
どんな理由で解雇になったのよ？

グロピ解雇だったん？w

マスターと喧嘩別れでしょｗ

あのマスターと・・・
まだここ見てんのかな？w

自称「渋谷時代からの常連」だったけど、今でも客として行ってんのかな。
普通の神経してたら、申し訳なくてマスターに合わす顔がないと思うけど。

いつまで混むんだろう
週末久しぶりに行きたかったんだけど、無理かな

二郎系というわりには、乳化が足りないな
ここはカネシ使ってないんじゃないか？
麺も二郎とは違った…

二郎系ではない。

どこかの店と同じ味にする必要は無いでしょ。

>>806
> 二郎系というわりには、
どこでそんなこと聞いたんだ?
宇宙から電波でも受信したか?

おかしなジロリアンの荒らしなのかね
同じ町でのあ吉とか覆麺とか他の実力店がもっと繁盛すれば二郎の行列が減るだろうが
それはヲタにとってはメリットではないかと俺は思うぞ

むさしの日記
にときどき登場するから勘違いしてるのかも

>782=>804だろ
人とまともにコミュニケーションできない
はぐれジロリアンじゃね？

>>810
はぐれジロリアンｗ
逃げ足早そうだな

おれは二郎も好きだけど、二郎とは全然違うよなぁ…

行ったことも無い店について
「乳化」だの「カネシ」だのジロリアンっぽいキーワードを取り混ぜて適当なこと書いて
今頃はモニタの前で「釣れた釣れた」ってはしゃいでるんだろうな
このおっさん

ま、そんなアホは無視して、ガッツリ食おうぜ。
今日の昼は、普段の土曜日のように、お客３組程度のまったり状態。
テレビ効果は終わったかな？

今日は上海朝市に行ってしまいましたｗ

>>815
てめーの日記なんてどうでもいいんだよカス。

今日は一日中家にいましたｗ

>>817
てめーの日記なんてどうでもいいんだよカス。

ｼﾞｬｽﾄ１分後ってなかなか難しいだろｗ

明日は食べに行きますw

>>819
ktkrｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
自分でも気付かなかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>820
てめーの未来予想図なんてどうでもいいんだよカス。

これで桶？ｗ

>>822
thx。

木曜日は昼の部で麺切れだったらしいな
土曜はそうでもなかったけど
平日の客入りは好調だな

とりあえず肉の味があがってほしい。

鶏つけ麺最高！

鶏つけ、うまいよね。
でも、日曜日に行けないので、しばらくありつけてない。

日曜日にやるなら、少し多めにして、日・月とか、土・日とか金・土・日で
鶏つけ、鶏ラーメンを出して欲しいな。

仕込みとか、大変なのかな。
大変だと思いますけど、マスター、見てたらよろしくお願いします。

平日のサラリーマンには鶏は敬遠され気味らしいよ
強烈だから。
代わりに少数の熱狂的なファンがいるらしい
だから平日に出すのは難しいんじゃないかな

え、強烈って何が？量かな、匂いかな。
平日によく鶏つけ麺食ってるけど、匂いだったらヤバいな。

>>829

>平日によく鶏つけ麺食ってるけど

ブログの「本日の営業案内」に載ってない裏メニューが食えるとは
超常連様デスカ？

ごめん。間違えた。

スープ自体の臭みより肉の大量摂取により口臭がきつくなる可能性はある

脂そばにはガーリック粉がかかってるけど生じゃないからこれは余り気にしなくてもいいかも

強烈の意味は多分臭い云々よりあの粘度のスープと大量の麺を体に入れることで
人によっては午後仕事にならないってことだろ

日曜に鶏つけ大を食うと夕飯が食えなくなるしな

取り付け食ってると天下一品思い出す

ttp://tenkaippinsaigen.seesaa.net/

スープの材料はほぼ同じだろうからな
天一は以前トロミをつけるのに米粉使ってたみたいだけどね

＞１０月９日の営業のご案内
＞2008.10.08 Wednesday - 19:57 - - by Pork Laboratory* のあ吉

八時前にブログ更新って・・・
客が少なくて閉じたのか売り切れ仕舞いなのか・・・

携帯のメールとかで定型文で更新できるんじゃない？
客足が切れたときに常連と話しながら話のタネにその場で更新してみたとか。

脂そばって相当な脂っこさ？
興味はあるけどビビッてる…

そうでもないよ。
人それぞれだけど。
間違いなく脂なんだけど、なんて言うか、食える脂として上手く纏まってると思う。

ラーメンやつけ麺よりはだいぶさっぱりしてると思うｗ
脂そばにチャーシュートッピングがおすすめ
途中からラー油の底にある味噌で味を変えて

脂って言っても、油分を落としたコラーゲン
だとしたら、カロリーは少ないのかな？

>>838-839
ありがとう！いや、こないだ渋谷から移転以来初のつけ麺で少し気分が悪くなっちゃってさ（笑）

脂そばチャレンジしてみる〜

今週は混んでる？

ぼちぼちでんな

キムタマしょっぱいな〜
もうこりごり

新宿の満来に開店祝いの花輪を贈ったらしい。
どんな繋がりがあるのだろう？

ttp://www.kunitenten.sakura.ne.jp/blog/2008/10/post_869.html

肉が多いところは共通してるな

もしかしてﾏｽﾀｰ満来にいたことあるとか？

今日行って聞いてきたけど
花輪の件はガセか騙りだぞｗ

鶏ラーメンうめえ

鶏喰ってきた。
確かに旨かった。
一体何羽の鶏が､あの一杯のスープに･･
ごめん､そしてありがとさん

日曜が楽しみだ

先週位から脂そばがやたら旨い。
白い粉って前から入っていたっけ？たぶんそのせいだと思うんだけど。

ビッグ錠か

限定５食かー、開店前に並ばないと食べられないかなあ

ますますキワモノ路線だなｗ
実食したら感想よろｗ

ホントに5食しかなかった。
原価はかなりかかっている様だが､なんか広東麺みたいでスープはほとんど餡状態。見た目は清湯なんだが
まぁ旨いというよりか､他じゃ食べられない価値を食するといったのあらしい一杯だったよ

>>855
並んだのか？

つけ麺Iとか鶏みそとか、限定でそれっきりのものが結構あるからな…
今回も食べ逃して後悔のパターンかな

>>855
どろり濃厚なのかｗ
乙であります

ブログを見て行ったら「本日は臨時休業です」ってｗ
どういうことよ？

マスターの用事かあるいは明日の仕込みのためか・・・

何時に往ったの？

休みだったのか。
なんかホッとしたよ。
覆麺もそうだが､趣味≧商売って感をうけるが､たまには休まないとな

何言ってる。
原因は分からないが、注文・仕込みをしてそれでも休まざるを得なかったマスターの気持ち。
こうして楽しみに訪れた人をがっかりさせてしまったという後ろめたさ。
そういうものがあるから体は休まっても心は疲労困憊だろう

体には気をつけてほしい。ここ数年ラーメン関係者が次々ダウンしてるし

こいつ↑きめぇｗｗｗ

>１８日は早仕舞いだったので、夜の方へ臨休の掲示をしたものです
>昼、食べられなかった方御免なさい

>>859四ね

ラーメン板で検索して見付からなかった・・・

何でBでやってんの？
ラーメン板にはたてないの？

欲しい人が立てるんだよ。

至言だな

>>866
とりあえず埋まるまではこっちで良いでしょ。
ひっそりとやってンのものあっぽいしさ。

休みか
めずらしい

マスター、お疲れなのかな？
しっかり休んでもらって、またうまいラーメンに精を出して欲しい。

そろそろ定休日を作ってもいいころだと思う。

ttp://ameblo.jp/mio-takahashi/entry-10153270031.html

フードファイターキタｗｗｗ

こなくていいよ。ド●●

>>873
おいじゃないですたい!

キムチ以外は食べ放題じゃないから。
宣伝になるんならいいよん。

他のキーワード: 高橋実桜 汚い 大食い 高橋実桜 高橋実桜 整形 高橋実桜 ブログ 高橋実桜 納豆

なんだこいつはw

ブログの更新ないな。
今日も休みか？

ttp://blogs.yahoo.co.jp/arinkochans/56368482.html
＞先日、友人が･･･
＞どうしても、私に食べてもらいたいものが〜っ！と、
＞渋谷へ連れ出してくれました。
＞･･･が、お目当てのお店どころか〜
＞その、ビルごとありませんでした＠ｏ＠；

ｗｗｗｗ

フードファイター基準の表示にはならないよね？
マスターなら大丈夫でしょ？
「残させるために作ってるんじゃない」
まで言ってるんだから・・・

ブログ短縮されてたな
とんかつ営業はもうないのかな…

最近スープが薄めになってきた気がする

とんかつやらないなら、ビルの窓のサインを「背脂醤油」にしとけばいいのにね。
付け替えてた時期があったよね？

＞ビルの窓のサイン？
そんなのあんのか
知らんかった。
あんまり顔を上げる待じゃないんだよね､神田界隈は。小さなビルばっかり
だがそれがいい。

顔を上げるサムライに見えた。

その日神保町に一人の侍が降り立った。
数々の大盛をたいらげ、大食い侍と呼ばれる男の次の目標がこの町にあるのだ。
地下鉄の出口からしばし歩き、あるビルの前で顔を上げる侍。
その視線の先には「のあ吉」と書かれた窓があった…。


これでいいかい？

旗本ダイエット侍か

「このっっ！一本乗せがいいのだ！！」
「この濃厚なスープが、脂が、脂がいいのだ！！」

>>885
そして階段を上がり、










2階へと入って行った。

土日のラストオーダー13:00

・・・と思っておこう

お前ら、本気で糞つまらねぇな。

そう自分を卑下するなよ

>>889
おかげさまで毎日快便です

ﾜﾛﾀｗ

週に一度の楽しみが…

あのチャーシューはどこの部位かわかる人いる？
赤身と脂身が層になっているのを見るとバラ肉にみえるが､何か違う気がするもので･･･

日曜の鶏清湯食べた人いない？
こんな日に限ってブログチェックを怠ってしまった…
コストがかかるっていうから定番化は難しいんだろうけど
またやってほしいな

食べた
個人的にはいままで食べたのあ限定モノの中で一番うまかった

>>894
あれは鶏だよ

鶏ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>896
「うまかった」の一言で終わられてもな…。

評論家じゃない人にムチャいうなよ

二回やったんだから三回目もあるだろ多分
こんなとこで感想聞いてないで自分で食え

>>901
そう言わないでよ
具体的なレポを聞くことで、次回は逃すまいという気持ちも強くなろうってもんじゃない

>>855でも読んでれば？

俺もタッチの差で食えなかったクチだが
食った奴が10人くらいしかいないしな
現時点で詳細に語ると身バレのリスクがあるってｗ

桂花で太肉ｵﾌﾟｼｮﾝ頼んだ
130円でのあ吉のﾗｰﾒﾝに入ってる通常ﾁｬｰｼｭｰの1/5ぐらいしかなかったｗ

やっぱのあ吉凄いよ

のあ吉の麺についてくる肉はチャーシューではない
もっとありがたいなにかだ

のあの麺とスープに俺のローカルラーメン屋の肉厚トロトロチャーシューを乗せて食いたい・・・

ところで立て看板を改めて見たら「背脂醤油のあ」だった。
のあ吉はとんかつ屋限定だったのか

今､トンカツとかカレーとか限定でやると行列かもね。

カツは油とかたいへんだろうから
カレーやってくれないかな
土曜限定　脂そば＋カレーライスセット　1000円　とか

>>909
全部食えない自信があるｗ

カレーの肉の溶け込みっぷりは異常だったな。

のあ吉のラーメン全般が重くて仕方ないヘタレの俺のために、
半ラーメンのメニューを…500円くらいで…

通常料金の麺少なめオーダーで我慢汁

俺は半チャーシュー＋キムタマにしている。

今､気がついた。
のあの肉を食べている時が一日の中で一番幸せな時だってことに。

背脂醤油ラーメン、スープさっぱりめ、
麺の量ほどほどで、食べやすかった。

喜べ。また鶏清湯やるぞ
http://noa2929.jugem.jp/
前のより少しあっさり目とみた。
1500円÷1200円×5杯＝6.25杯≒7杯の図式
多分､今日の方が一般受けしそうだな。

清湯食った
うまかった

ﾜﾛﾀｗ
またそれかよｗｗｗ

携帯からだったのに無茶言うなよｗ

俺はまた逃した…

前回の日曜日は２時頃まであったし
今日も開店直後同一ロットでの清湯の注文は無かったから
遅くてもあきらめないで行ってみればあるかもな

>>917の計算式はアテにならない
何故なら日曜日も7杯作れたらしいから

初回のレポを検索で見つけたけど今日の奴とそれほど変わりは無いみたいだ
水飴みたいに透明で粘度の高いのを想像していたけど味は濃厚だが粘度は殆ど無い

いつもの鶏ラーメン（白湯？）デイもそろそろ開催してほしいところ

もう何週間か食ってない

>>922
レポ乙ー

脂ご飯のサイズでカレー出せばいいのに。200円。十分可能では？
ネギじゃなくもちろんキャベツで。

コストも手間も違いすぎるだろｗ

なんかやたらと「ぼくのかんがえたのあのめにゅー」を
セコく値段指定までして妄想する人がいるけど
学生さんだよね？
社会人ならちょっと痛すぐる

むしろ社会人だろ
青春まっさかりの学生が食べ物屋のメニューに必死な方がひくね

今日も鶏清湯か…

いつもの鶏がなつかしい

>>927-928
どっちでもない、ただのプーだろ。










前にいたじゃん、
「マスタぁ〜、俺のちょ→イケてるアクセ売ってくださいよ〜。」
とかって言ってたグロい口ピのが。www

普通の鶏ラーメンが食いたいのぉ

ここに書けば希望が叶うと勘違いしてる奴は確かにいる
直接言え

試作品食べたよ。
12時くらいに売り切れてた。

正直に書くと、あんまり美味しくありませんでした。
のあ的な個性もなく、そこまでの濃厚スープにも思えなかった。
あと、チャーシューから染み出る汁が、あの上品なスープを邪魔してると思う。
あれ用の鶏チャーシューでも作った方がよろしいんじゃなかろうか。

今のままだと、やっぱり試作品レベルだな、と思う。
頑張ってほしい。

鶏清湯俺も食ったけど確かに微妙。
鶏ラーメンが食いたい。

鶏清湯は、後味で口の中が粘つくくらいに濃いけど　こってり系と違ってこれはマイナス要素だよ
材料費に比例して味が上がる訳でも無いし、逆に塩辛く思えるだけ
こってりだったらとことん濃厚にさせるという手法が使えるけど、清湯スープはバランスの方が重要
あと、致命的に麺が合ってない

普段の鶏ラーメンだと麺との絡み具合は最高なんだけど

鶏清湯はちょっと鶏臭がきつすぎて苦手

なんかいきなり食った奴がぞろぞろ現れてﾜﾛｽ
俺は普通に美味いと思ったよ
麺との相性も悪くなかった
値段も1200円だったしね
しかし重要なのは皆が同じものを食ったとは限らないってことだなｗ
>>933
具は別皿に出したほうがいいと俺も思った
メンマが結構しょっぱいしね

特定されにくくなったからだろ。
あんまり旨くなくていいじゃん。オレはそれも含めて好きだな。
まぁ賛否いろいろあるのは盛り上がっていいけどね。
ただ唯一無二の味である事に異論はないよね。

鶏清湯のスープはご飯との相性抜群。

>>938
オレはのあが大好きだけど、唯一無二かと言うと、今回の試作品はそうでもないと思う。
鶏も背脂醤油も最高にのあだと思うんだけどね。
今回のは、のあっぽくないんだよね、現時点だと。
試作品だから、と思いたい。

ちなみに評判良くないのは、のあに行く層(特に限定なんて求めてる)濃いファンは、ドロドロ食ったら死ぬ、って言うのを想像していってるから、なんか上品なアレを出されると違和感、的ナ。

試作品作るのは構わないけど、それで鶏ラーメンが出なくなるのは勘弁

Chicken & Pork Laboratory* だな。

「Laboratory*」って正直微妙だよね
グロピがつけたんだろうけど当時から「えっ？w」って感じだった

白濁鶏はおいしいよね
最近の鶏は未食だけど、あれはウマイ

ここに書き込むんじゃなくて
おまいら店主に言え
せっかく試作品食べてるんだからw

マスターかバイト君のどちらかはこの板を見ているハズだからいいんじゃね？

モンスターカスタマーがリアルで無理難題言って
マスター困らせるのも嫌なんで
ここでガス抜きしていってね

大常連様のありがたきお言葉

>>947
はいはいグロピ乙。

カツ丼復活希望！
ラーメンだけじゃ飽きる

>>950
カレーのほうが現実的じゃね？
状況的に

>>951
カレーいいですね
カツカレー食べたいなぁ

カレー一本乗せが食べたい

禁断のチャーシューカレーを再び…

まあ実際はラーメンとカレー同時に仕込むのは厳しいだろうな
隔週とかなら可能かもね。一週間ごとに、のあとのあ吉が入れ替わる。
ないね。

ラーメンにバナナチャーシュー復活希望

>>954
ナイスアイディア！

トンカツ屋になればラーメン出せといい、ラーメン屋になればトンカツが恋しいといい。

そりゃ、人間だしいろんな奴もいるし。

>>957
勝手は勝手だけど
マスターのラーメンにも、カレー／とんかつにも
人の心をつかむものがあるってことだよ

（一部の）人の心をつかんでも
商売として成り立たなければどうしようもない

脂そばが曜日関係無く出てるみたいだから
しばらくは今のメニュー構成が続くような気がする

真冬になったら水〆麺だと脂の凝固が早くなって
途中で食うのがしんどくなりそうだがその辺どうなんだろ？
言えばあつもりにしてくれるみたいだけどね

脂そばのあつもりってアリなのか
数日前食ったけど、最後のほうは完全に固まってた
寒い時期はしんどいなーと思っていただけに、ナイス情報！

さらに欲を言えば、器をあっためて出してくれるといいんだがｗ

麺硬めやつけ麺のあつもりが通るんだからそりゃ通るだろｗ
マスターにできることを直接聞いたけどまだ頼んだことは無い
寒くなってきたからそろそろ頼んでみるかな

脂そばに生卵追加は可能ですか？
どうも直接聞きづらいのですが。

脂そば旨いんだが
あの量喰うと気持ち悪くなる

>>963
とりあえず言ってみれ
値段はどうなるか微妙だがな
身バレ覚悟で書き込むけど
今日は脂そばにスープ割り頼んだ初めての客を目撃
値段設定的にちょっと頼み難いオプションだが通ってた
良い子は真似しないようにｗ

脂そばにスープ割りとはｗ
ノーベル賞級の天才かホームラン級のバカだなｗｗｗ

盛岡のじゃじゃ麺の鶏蛋湯みたいなもんかと思えばそんなにおかしいもんとも思えないけど。

>>966
後者に一票

油そばでスープ付きでだすとこはあるけどな
早稲田の北狼とか
麺残しておいてスープ入れてラーメン風にして〆る
脂そばだとタレが少ないからスープ割りしても
あまり美味くないと思う

変な注文は客が少なくて暇なときじゃないと断られるかもな

スープ割、100円で券売機にいれとけばいいのに。

スープ割りで金取られたくないなあ

スープ割りじゃなくて、つけ汁じゃね？

鶏白湯つけ麺のつけ汁おかわりは有料でもアリかもな

おまえら勝手に新しいメニューつくるなw

むさしの日記のむさしさんは油そばでｽｰﾌﾟ入れてもらってること多い

いやコスト的に脂そばのスープ割は嫌がるって事だろ
なんで200円安いか考えれば普通は頼みづらいわｗ

あぶらそばのスープ入りが別メニューとして存在する店で
安いあぶらそば頼んで無料でスープ入れろというのは、確かにずうずうしいね。

あぶらそばのスープ入り？
どこの店の話？？？

今日も鶏清湯やってたね。
1500円と1200円の両方食べた人いたら違いを教えて。

>>980
俺だけかもしれないが、1500円の方が300円高かった

次スレの季節だけど
ラーメン板に建ててきていい？

是非そうしてくれ

規制で建てられなかった、スマン。誰か頼む。
↓テンプレ、LOの時間等を修正しました


Pork Laboratory* のあ吉 ５本目

Bグルからの引っ越しです

「のあよし」ではなく「のあきち」

営業時間（昼夜とも品切れによる早仕舞いあり）
昼の部 11:30〜15:00
夜の部 18:00〜LO 21:00
※早仕舞い注意
東京都千代田区神田神保町1-6 樋谷ビル3階

【公式ブログ】
http://noa2929.jugem.jp/
【前スレ】
Pork Laboratory* のあ吉 ４本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1212435363/
【過去スレ】
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ３本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1206731710/
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ２本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1199603378/
とんかつ　のあ吉、開店しました
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1192506490/

Pork Laboratory* のあ吉 ５本目
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225956740/

ほれ

�dクス

ﾏｽﾀｰは麺にこだわり無いのかな？

てか、現時点で「のあきち」は存在しないし

「のあよし」じゃなかったのか！！！！！！

>>988
っ エレベーター脇

>>988
つ３階の看板

次の日曜は鶏ラーメンでありますように

ごめんなさい

グランデのエレベーターから外を見ると、「のあ吉」の看板がよく見えるね

白濁鶏ｸﾙ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !?

つけ麺が一番美味い埋め

鶏清湯続くなあ
需要あるんだろうか？

清湯（ちんたん）って読むのな
やっと読めた

白板うめ

肉

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