●茶碗蒸し●

語れ

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　　┃　2get.&糸冬了　┃
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友人に「うちじゃ元旦に茶碗蒸し食べる」と言ったら
「お前の家はおかしいと言われた」
なぜだ？

実は飲み物だから

わてがチン＝ポォル男爵だす。

最近はプリンが入ってる様な容器のしか食べてない。

今年の初神保町めしはどこにするかな。
仕事始めはいつからが多いのかな。

ヤベェー誤爆した。
ｽﾏﾇ

茶碗蒸しってB級なのか？
そりゃ、>>6が書いてるようなスーパーで98円とかのもあるけど、
おかんや嫁の手作りもあれば、料亭なんかでも出たりするからなぁ…

食べ物板のスレでやるのが無難なんじゃないの？

【げそんなの？】全国茶碗蒸し自慢【あたりまえ？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1165710761/

茶碗蒸し単品で食ったことないけど
相場はいくらよ？

>>10
かっぱ寿司では150円だった
バカにしてたが結構旨かった

どう見ても脇役メニューだけど
寿司屋で茶碗蒸しか・・・
意外とそば屋とかが穴場？

age

秋のマツタケ＆ギンナン入り
冬のカニ入り
が好き

ｷﾀｷﾀｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━!!!!　このスレは伸びる
漏れの最大好物だからな。
回転寿司入ったら、まず茶わん蒸しｗ
定食類も茶わん蒸し付いてるかで選ぶぜ！おかずは関係ねー

ラーメンどんぶりぐらいの
「巨大茶碗蒸し」きぼんぬ

電子レンジで作れる？

今日、スーパーで２個入り１００円のやつを見た。
１個９８円のやつはイマイチ。
１９８円のやつはかなりうまい。
２種類あって、どっちもうまい。
他店では２５８円で売っているからお買い得。
かっぱ寿司ではちょっぴり醤油をかけて食う。

age

>>14
夏のウナギ入りも( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

夏：ウナギ
秋：マツタケ＆ギンナン
冬：カニ

春は何が( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!なんだろう？＜茶碗蒸し

菜の花や筍いかがでしょう

一宮市のモーニング

昨日居酒屋で食べた茶碗蒸し
ぬるくて味薄い
いつも味が安定していないんだよなぁ

この前茶碗蒸し作ったらクレーターができて美味しくなかった。
どなたか上手に作れるコツを教えてください。

ここで聞くより健作君
家庭科の教科書にだって載っている

強火2分弱火15分が基本か？
スがたつのは火が強いから。

電子レンジで上手に作る方法おしえて

レンジについている説明書兼レシピくらい読めよ
どいつもこいつも頭悪い

電子レンジで上手に作る方法おしえて

z

クレータができるメカニズムを分かりやすく大げさに説明すると、
沸騰してる最中に泡ごと固まってしまった感じ。大げさだけど。
温泉卵だって超低温でまぁまぁ固まるんだ！とりぁえず低温でじっくり蒸せば失敗しないよ。
あとね、茶碗蒸し一つ一つにアルミホイルでしっかりふたをすれば失敗する確立がぐんと下がるから。
あたしみたいな糞バイトも失敗なく毎日出来たし


蒸し器じゃなくても、
鍋に3cm位お湯はってアルミで蓋した茶碗蒸しを3cmの湯にポチャンさせて、
鍋に蓋をし、弱火にかけ、鍋の湯がいい感じにグラグラきたら火を止め、放置。

完成！

永谷園の松茸お吸い物を作る。
そこに卵を入れてまぜる。
好きな具を入れる。
ラップをして１〜２分チンする。
たぶん固まる。固まってたら出来上がり。

何が出来上がるんだ？！！！

蓋に箸とか噛まして隙間をつくらないと温度が高くなり過ぎて失敗するよ

茶碗蒸しには何でも入れちゃうな。
ごぼうに鶏肉にカマボコにコンニャクにとまあとにかくいろいろ。
あと、三つ葉は忘れない。
それにだし醤油でといた卵をかけて鍋を底上げして蒸してる。

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おやじみ〜

こんにちは〜

どーも

具は無くても良い
夏場は冷やしで食べたい物だ

茶碗で卵とく→水、ほんだし、塩、醤油入れて混ぜる→具を入れてラップをして電子レンジ(弱)５〜６分→レンジから出してラップをしたまま５分。


適当に作ったら案外美味しくできた。

夏は冷や茶碗蒸し | ∀・)ﾉｼ
プリンと玉子豆腐と三種混合で食べるのだ♪
後半は訳分からんカオスが味わえるｗ　オヌヌメ

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http://society6.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1213246816/

めしにかけてまぜてくえ

うめえぞ

うん、俺もよくやる

余った味噌汁に溶き卵混ぜて蒸すとイイカンジの茶碗蒸しが出来る。

茶碗蒸しは一応、汁物のポジションだからな。
とは言え通常の汁も別に（　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…

とんでんのジャンボ茶碗蒸しは至高の汁物

age

冷えたのを熱い飯にまぜまぜ

余った刺身を入れると豪華

銀杏を探す

酒飲みすぎたり、胃腸が疲れてる時はこれだな
胃にやさしい

百合根だ
これを沢山入れなきゃいやだ
あと銀杏も沢山
えび、とり肉、かまぼこ
　
上に三ッ葉

♥

sage

三つ葉あり・なしだと断然味が違う。
最近ダイソーのタネで栽培始めたんだけど
三つ葉ってめちゃくちゃ時間かかる。発芽するまでがまず長い。
あれなら買ったきたほうがいいし、根っこ植えれば再生しそう。

回転寿司では何はなくとも茶碗蒸しを頼む。
次に玉を頼む。
玉子食べすぎだな。

白飯にかけて食う

冷えた茶碗蒸しを熱々ご飯に混ぜる

銀杏は必須

冷えた茶碗蒸しの具のないものを玉子豆腐と呼ぶ。

卵豆腐ってたれがついてるけど

>>63
遅レスだけど
　
植えたらすぐに再生する野菜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1157988913/
　
捨てる食材から始める園芸part3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1275923831/
　
読むだけでも面白いよ

マツタケ・銀杏で最強だ

餅が入っていたのでびっくりした

ウナギがたくさん入っていたこと

「す」が入ってしまったのを失敗作とされているが、それも結構好きな俺。
ちょっと固めでいけると思うのだが。

<とんでん>のジャンボ茶碗蒸し御膳は嬉しい！。

ぎんなんは必要なのか

ユリ根は必須

「す」が入ったどころか
ボコボコに泡立った我が家の茶わん蒸し。
成人後ずいぶん経過してから母親に
「家の茶わん蒸しは料亭なんかで出したら、こんなもん茶わん蒸しじゃねえ！と突き返されるよ」
というような事を言ったら、気が弱い母はショックを受けていたが
「‥でも家の茶わん蒸しのほうが俺にはうまかったし今でもそう思ってる」
と言ったら母は泣いた。
実際なめらかな茶わん蒸しよりムラがあるほうがうまいと思う。
我が家の貧乏（偽）茶わん蒸しに海老や銀杏や鶏肉は不要だが、三つ葉と椎茸と蒲鉾は必須。

椎茸はほしいねえ

子供の頃、茶碗蒸し二日目の朝に食べるご飯にぶっかけて食べる
茶碗蒸しご飯が好きだったなぁ

茶わん蒸しごはん？

FUJIYAのでか！が量・値段・味ともにイイ

刻みネギとスーパーの見切り刺身（本命ブリ対抗ハマチ）が最近のお気に入り

卵豆腐

age

美味い

あげ

去年だったかK国で紹介されてたな
新作料理として

ワカメいれるのが好きだ

　283 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2014/08/30(土) 09:44:00.78 ID:Pjc80X+3
　あれだけ晒すってもう十分晒されているだろｗ
　アホかよこいつｗ

　はよ死ねカス

↑ぎゃははははあははははっははｆｈだｆｄさｆｋｄさｇ：あｓｆｇｗｗｗｗｗｗ
　「臭いゴキブリ蟯虫のぼくちゃんにはこれ以上は無理でちゅうぅううう（号泣
　　臭いゴキブリ蟯虫のぼくちゃんの負けでちゅううううう（号泣
　　臭いゴキブリ蟯虫をどうかお許しくださいぃいいいいいい（号泣」

と、糞と小便を撒き散らしながら土下座して足の裏を舐めるゴキブリ蟯虫超惨めクッソよえ〜〜♪クッソワロタ♪　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
生まれた時からの雑魚負け犬はやっぱり雑魚負け犬でした、の巻☆　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
超絶メシウマああああああああああああああ♪うぇｗｗｗっｗｗｗｗｗｗっｗｗｗ

はい、チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp逃げて糞尿を漏らして死んだー♪　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em