吉兆（笑）

高級料亭（笑）

降級料亭

中国産の素材を豪華に美味しく調理加工するという技術は素晴らしいんじゃね？

あ、これは船場か・・・

結局ネームバリューに踊らされた味音痴が今までいかに多かったかって事ﾃﾞｿ（笑）

国産若鶏（笑）

そのうち「地鶏は飛んできたんだ！」とか言いだすかもよ。

それは野鳥かと

あ‥；；




じゃあ、どっかから歩いて来たって言うんだな。

古兆

凶兆

�`5500円のブロイラーでBグル的味わいを堪能させてくれる
回転料亭のスレはここですか？

高級ブロイラーが味わえる高級料亭

釧路　『クルンテープ庵』

日本一の料亭と言えばこれでしょう、やはり。

終わり過ぎててワロタ

まさにBグルにふさわしい料亭だ。
あとは値段をBグル価格にすればいいのに、、

Ｂグルどころか、
Ｃグル板立てなきゃ、収まりつかんな。ｗ

ブロイラーがおいしい料亭です

ちゅいに吉兆ちゃんがＢグルに転落？
てか目利きできないならＢ級グルめ失格じゃん

パートに責任なすりつけた船場吉兆の湯木尚治は、本部である吉兆の社長の息子

この会社もういらない
消えて

今度は但馬牛！！！！

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86#.E5.90.89.E5.85.86.E3.82.B0.E3.83.AB.E3.83.BC.E3.83.97
職人のプライドって言葉はもはや過去の遺物か。

吉兆・ウォー〜ざけんなよ〜

どこだかのコテが毎週のように行くことを自慢気に書き込みしてた料亭（笑）

真の料理人なら産地やブランドに左右されないB級グルメに格上げされたを寧ろ喜ぶべきだよな

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

本吉兆（笑）
京都吉兆（笑）
船場吉兆（笑）
東京吉兆（笑）
神戸吉兆（笑）
料金は一流、品質は松屋フーズ以下（笑）

12 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0
吉兆の板場にいたオイラがきましたよ

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って

お造りに出していましたが、、

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。

240 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/17(土) 02:35:23 ID:jk16tIKN0
お造りは、
伊勢海老だけで出すわけではなく、
数種盛るので、姿ではありません。
こんなこと言うとオイラの舌のレベルがばれるけど、
伊勢海老とロブスターを並べて食べ比べたら
違いがわかるだろうけど、
吉兆の座敷で造り盛りの中に、
こちらは〜の伊勢海老です、って言われたら
まず、ロブスターだって気づかないと思う。

あといの一番もそうだけど、昆布だしの粉末調味料なんだっけ？
アレよく使ってたよ。
昆布締めとか言いながら、それ振りかけてました。
今思えば、その時におかしいと寛二ながらも、
内部告発しなかった自分が情けない・・・

Ｂ級といっても、それなりに本物で勝負するんだよ。
吉兆の料理は偽装の塊だからＢ級にすら値しない。

次は黒豚使ってるはずのとんかつ屋の告発をおながいします

湯木常務は現場の判断と言っているけど
現場は湯木常務に指示されたと言っている
だったら湯木常務は現場の人を信用毀損で訴えれば
はっきりするのにな。

やっぱりＢ級グルメに吉兆スレ出来てたかｗ

かつてのいがらし板みたいな感じで
C級グルメ板＝吉兆板ができる日も近い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船場吉兆の言い訳

●黒豆プリン、桜ゼリー、抹茶ゼリー、りんごのタルト、胡麻豆腐　　　　　　　　　『パートが独断でやった』
　⇒消費期限が１〜１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 胡麻豆腐以外は原材料表示に欠落あり。
　　 また、追加報告では製造所を示す固有記号の記載漏れもあり。

●黒豆タルト、ほうじ茶マドレーヌ、栗タルト、栗の甘煮、黒豆、棒だら　　　　　 　『パートが独断でやった』
　⇒賞味期限が５〜１１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 菓子３種＋栗の甘煮については、原材料表示に欠落や不備あり。

●但馬牛こがねみそ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『仕入れ担当者の意識が低かった』
　⇒「但馬牛」と表示しながら、佐賀牛や鹿児島牛を使用。
　　 仕入れ業者の伝票類から、今年３月以降「但馬牛」の仕入れは無いと判明。
　　 牛肉の仕入れの担当者が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。

●地鶏こがねみそ漬け、地鶏すき焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『地鶏と思っていた。業者に騙された』
　⇒「地鶏」と表示しながら、ブロイラーを使用。
　　 材料の鶏肉を卸していたのは、京都市内の老舗のブロイラー専門店、地鶏は扱っていない。
　　 鶏肉業者への注文役が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。
　　 吉兆の納品資料も「鳥もも肉」とブロイラーを示す記載がされていると判明。

●さざなみ茶漬け、さけ茶漬けわさび風味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『委託業者に表示を任せていた』
　⇒わさびやクチナシ色素の表示が欠落。重量順の表示もせず。

●奥美濃そば、吉兆麺
　⇒原材料表示で「海藻粉末」や「馬鈴薯」、「でんぷん」などが欠落。重量順の表示もせず。

●乾めんとめんつゆが入った「めん・だしセット」
　⇒６月下旬から株主総会などで無料で配ったもの。
　　 その残りを８月に得意先に贈呈。この際に賞味期限のラベルを張替え。

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

スカイラークグループ＞吉兆グループ
吉兆の品質管理・モラル・コストパフォーマンスなど、あらゆる面でファーストフード以下

36 ：うんこ ：1990/10/10(日) 00:00:39 ID:i55RoX2p
吉兆はやばいよ

だから言ったろ

37 ：しっこ ：1990/10/10(日) 00:46:49 ID:oManQQ
ほんと？


ほんとだったんだね

船場吉兆とゆかいな仲間たち
http://www.kitcho.com/kyoto/media/1999/zaikai-01.html

>>39
悪どいことやると人相もヤバくなるねｗｗｗ

【船場吉兆・偽装】「いいのを送ってくれ」　九州産牛肉、社長が自ら注文
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195348508/

また大阪人のうそがばれますた

日本人か？

西日本はひどいね

吉兆に通っていた自称グルメ涙目

将軍みたいな名前だな…

ここだけの話だけど社戸レー是もヤバイよ

飲食店なんてどこもヤバイことやってるよ

自分らが食わないと思えば、なんでもできるからな
そんでボロ儲け

>46
だから食い物屋やろうって人間はロスが少なくて
利益率が高いラーメン屋に走るんだけどな。
手を広げすぎた食い物屋の末路は吉兆と同じなんだな。

銀座の飲食店で働いてたことがあったけどゴキブリが這いずり回ってる戸棚から出した皿を洗わずにそのまま使ってるよ
調味料や油の中にもゴキブリの死骸が入ってたりしてるけど捨てないでそのまま使ってるよ
エキスがたっぷり出てるんだろうな
客は高い金払って旨い旨いって食ってるよ

原価200円ぐらいしかしないチャーハンに2000円出して食ってたり本当に客って哀れだね
作ってるのバイトだったんだけどｗ

吉兆・コース(夜)／85,000円〜
http://www.diners.co.jp/club/gourmet/restaurant/data/j9810051.html

>>49
チャーハン原価

米２５円　玉子10円　ネギ5円　チャーシュー30円　調味料20円

100円ちょっとで出来るもんな

近所の中華料理店じゃ850円がアベレージ
中国料理店を名乗ると1500円に跳ね上がる



　

店で出した「但馬牛すき鍋御前」も鹿児島産牛　船場吉兆
2007年11月18日

高級料亭「船場吉兆」（大阪市）の牛肉産地偽装事件で、大阪・ミナミの商業施設内にある同社直営の「心斎橋店」が、
鹿児島県産の牛肉を使った料理を「但馬（たじま）牛すき鍋御膳（ごぜん）」などとして客に提供していたことがわかった。
これらの肉は本店が一括納入し、心斎橋店が但馬牛と表示して使うことを把握していたという。

船場吉兆は９日、福岡市の店舗での不正表示と本店での牛肉や鶏肉を使った贈答用商品の産地・品種偽装で、
農水省から日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき改善を指示された。

湯木正徳社長は同日の会見で、「館（店）の場合は（偽装はないと）断言できます」と説明。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
これまで店で出す料理については問題はないとしていたが、実態は大きく食い違っていたことになる。

http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170107.html
http://www.asahi.com/kansai/news/image/OSK200711170108.jpg

今回は泣く子も黙る日本料理の雄、
吉兆グループの船場吉兆の心斎橋店・博多店店長の湯木尚治氏から、
吉兆と日本料理についての昔と今を語っていただきました。

http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm

ぶきっちょうな経営者達

やっとＢ級グルメの仲間入りですねー

パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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パチモン吉兆ぱちもん湯木
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口だけ一人前吉兆

これで来期、脇坂寿一の吉兆宝山はメタクソフラグが立った訳だな・・・

まともな謝罪もせず、
バイトがやった、
独立経営でうちは関係ない、
などと醜い責任逃れ。
詐欺でボロ儲け、
骨の髄まで腐りきってる吉兆グループ。

他の食材でもやってそうだな
外国産松茸に中国産野菜に輸入魚介類etc

>>53
これは非道い
経営者は
従業員やパートのことなど全く頭にない、考えた事もない、そういうことだな

社長も取締役もマネージャーも船場吉兆にはろくな人間がいねーなー
態度とか言動に誠意がまったくない。
能面みたいな顔で言い訳ばっかりいいやがって。

ついにＢ級グルメの仲間入りかｗ

Bグルへようこそｗｗｗｗｗ

結局、食の喜びを提供する板前の心は微塵も無く
金儲けだけだった。

中国並みだなｗ

　帝國ホテルどうすんだよ？
　まさかガサまで入った悪質テナントをそのまま放置するわけないよな？

　

ミシュランに選ばれる前に偽装が発覚して良かったな。

大阪ミシュランが作成されてから発覚すれば、それはそれで
どういう町なのか世界に知られることになるから、旅行者にとっては良かったかも

鶴瓶がよく行ってた店

>>69
ソース？

http://www.otafuku.co.jp/

>>67
ミシュランは実は内偵してたんじゃないか？

クラブ吉兆ってなかったっけ？

吉兆は値段が高いだけの三流和食ファミレスチェーン

浣腸

吉兆は三ツ星じゃなくて三流です。

吉凶

>>76
消費/賞味期限を遵守している三流の店に失礼

吉兆の場合は　明らかに「詐欺」だ！

「食品偽装」とか「食の安全」以前の別問題だ。

分からなければ、人を騙してでも金が大事だという拝金主義の現われだ。

会社ぐるみなのがみえみえなのになんだ？ここの経営陣は

またしても　今度は「アナゴ」「丹波黒豆」の産地偽装　詐欺（常習）！！！
船場吉兆、明太子も賞味期限を偽装…黒豆産地も不適切

12月8日13時50分配信 読売新聞
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071208i406.htm

船場吉兆によるパート従業員への解雇通知に厳しい声
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9307.html

白い恋人は出張のお土産で買っても吉兆はもう二度と行かねー
ほんま騙された

お歳暮や贈答品で大量に送った企業、団体は集団訴訟を！！！
領収書があるから損害賠償と精神的慰謝料を請求すべし！！！

http://jp.youtube.com/watch?v=tVm_FkJfuj8
腹話術謝罪会見

負のスパイラル留まる事を知らずか？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071225-00000066-san-soci
もう、ダメかも新米。

忘年会・新年会は『吉兆』！！
本物の味のわかる人しか来ないでください

東京都中央区銀座8-17-4
03x3541x8228 (会員専用)





吉兆東京店
ttp://www.diners.co.jp/club/gourmet/restaurant/data/j9810051.html

徳岡（笑）

この会社はほんと駄目だな。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080112-00000091-mai-soci

ババァ社長おもしろすぐる＼(^o^)／

引責辞任ならぬ引責昇格


これは新しい！

船場吉兆だけアクセスできないじゃんw

http://www.kitcho.com/tenpo_text.html

素晴らしい人相のバァさんだな（笑）

マイクの性能を知りませんでした

マイクの性能と言えば、「土下座したことは、言ってもいいんでしょうか」の大門軍団を思い出す。

取引業者のせいにして
よくもまぁ営業再開できるな。
まっとうに付き合ってくれるとこなんてあんのか？

あんたら、こんなとこで悪口書いて吉兆を潰したらあかんで。伝統あるんやで。

伝統があるんなら
伝統に裏打ちされたプライドも欲しいな。

吉兆の名を後世に残そうと思ったら、むしろ船場吉兆は潰すべき。

お前らみたいなバカ舌は
味なんて判らないだろう