1 :
やめられない名無しさん:
うまいのん?
3 :
やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 23:15:27 ID:jNhZG0c/
>>3 不味くはない。
でもカツカレーの方が断然美味いと思う。
美味しいとされているベスト3の店もくせにるほどじゃない。
たれはオタフクの通販やイオン系のスーパーで買えるよ。
4 :
やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 00:02:33 ID:7Hc640jv
実は加古川でも知らない人の方が多いぐらいマイナー
ってぐらいだから大して美味しくない
加古川ってどこにあるのか知らないし、わざわざ食いにいけないけど
要するにこれはハヤシライスにカツを入れればいいの?
6 :
やめられない名無しさん:2007/07/21(土) 20:14:38 ID:8r2mIAC5
ハヤシのソースより濃度が高い
7 :
やめられない名無しさん:2007/07/21(土) 20:43:02 ID:IoEziJ64
カツカレーの方が断然美味い
かつめし食べれない地域の人は、カツとハンバーグの違いあるけど
安いレトルトハンバーグをご飯の上に乗せて食べる感じに近い
8 :
やめられない名無しさん:2007/07/22(日) 00:27:53 ID:TznKN5Gu
ここのかつめし(゜д゜)ウマー。
おかき屋のくせに。
採算取れてるのか怪しくなるくらい量も質も満足。
法楽屋
加古川市上荘町小野320-1
0794-28-0606
座席 カウンター14席 テーブル20席
食事…平日(月〜土)11:30〜14:00のみ、祭日祝日は休み
あられ・おかきの販売…9:00〜18:00
10 :
やめられない名無しさん:2007/07/22(日) 03:08:18 ID:IBH7Vkvn
法楽屋 特製牛かつめし 1,300円
B級にそんなに銭出せるかよ。
11 :
やめられない名無しさん:2007/07/22(日) 03:36:31 ID:XnaiYhs1
かつめしってだけで高い価格設定してる店が多いからね。
だいたいかつめしを名物にしてる店ほど他の物が美味しくないところが多いよ。
12 :
加古川市民:2007/07/22(日) 20:58:47 ID:wCDKt5e5
美味いかつめしって食べた事無い
13 :
やめられない名無しさん:2007/07/23(月) 23:37:48 ID:z42VS13Y
本当に「カツとメシ」だけの食い物だからな
いくらなんでももうひとひねり欲しい
14 :
やめられない名無しさん:2007/07/24(火) 08:45:03 ID:gMukmbs1
↑
旭食堂ってのが一番人気らしいので今度行ってみるよ。
因みにシャ○ールがベスト3に入るのはまったくわからなかった。
やっぱたれケチってちゃ駄目でしょ、肉もハムカツのように薄いし・・・・
あれなら7-11のビックかつめしの方がお得で断然美味い。
16 :
やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 21:18:56 ID:nzC+fywV
わざわざありがとう。
でもかつめしって全然どんぶりじゃないんだけどね・・・・
加古川でロッキー以下有名どころ数件食べてみたけどそんなに美味しいとは思わなかった
ゆでキャベツが合わない。普通にサラダにして欲しいよ
姫路おみぞ筋にある駅ソバの隣の定食屋で昼12時〜17時限定で出してるかつめしがまあまあいけた
18 :
やめられない名無しさん:2007/08/17(金) 00:46:28 ID:uFF/tyI0
かつやにもかつめしあるね。 あれはそれなりの値段だから許せる。
昔、加古川行った時食したが、旨かった。
良い町だった。
新卒で入った加古川の建設会社の、会社説明会の昼食に出たのが
「カツライス」というやつ。丼でなく、薄皿に乗って出てきたが、特に新鮮味は
なかったな〜 美味かったけど。
21 :
やめられない名無しさん:2007/10/10(水) 00:14:05 ID:8imX/ecx
かつめしは高い割には、イマイチだな。
結構高いよ
23 :
やめられない名無しさん:2007/10/11(木) 12:31:35 ID:mK7X2WeX
かつめしのかつはビフカツと思ってたが、
加古川で食べたのはトンカツだった。
決まりはあるのでしょうか?
24 :
やめられない名無しさん:2007/10/22(月) 01:43:13 ID:Vjsrbk1J
>>23 ビフカツが元々らしいけど、
今はとんかつのところも多いよ。
チキンカツも選べるところがあるし。
全国的に広がって欲しいなぁ
加古川まで食いにいけない
また帰ってきた時に食いなよ
だったら家で作りな
29 :
やめられない名無しさん:2007/10/24(水) 03:40:42 ID:MkL3dIJq
かつめしよりカツカレーのほうがうまいとか言ってる奴は自分の
好み言ってるだけ。
そもそも10代、20代の頃ならともかく30近くなるとしつこすぎてカツカレー
なんて何年も食ってないな。
期待してカツカレー食いに行くやつがいないようにかつめしに過剰な期待を
持つからこんなこと言うんだよ
30 :
やめられない名無しさん:2007/10/24(水) 03:43:27 ID:GJ6tTLWM
実家に帰りたくなって来た
加古川行って一度だけ、食ってみたけど、
限りなくカツハヤシと同じでしょ?
>>15 そっちのスレ性格悪い人が常駐してるからなんか嫌。
34 :
やめられない名無しさん:2008/02/07(木) 04:43:45 ID:jLQ8BHa5
これがメジャーにならないのは、なんとなく理解できる。
正直、あんまり・・・・おいしくないと思います。
大して特徴があるわけでもないしね。牛肉のカツに
甘くもなく辛くもない、普通のドミグラスソースがかかって
「だから何?」って程度の味だわ。(ロッキー行ったけど)
35 :
やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 01:38:08 ID:HmeLeq7Y
かつめしって、味はべつに特徴ないけど、
ロッキーのトイレの汚さには特徴がある。
加古川の下水施設のレベルの低さは、さすがにビックリしたw
冷凍食品っぽいの他のメニューも、どうしてここが評価されてるのか
謎でした
36 :
やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 07:15:45 ID:8QYmstRA
とてつもなくまずいで 食われへんやん あんなん。
マッズー!
37 :
やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 16:32:57 ID:8QYmstRA
過疎
38 :
やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 20:33:14 ID:3isSacGY
カツ飯やったら、ご飯に塩かけて食べた方が断然美味い
乞食乙
40 :
やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 23:01:41 ID:3isSacGY
いえいえ乞食ではないですよ
加古川のアホ市民よりは舌は肥えてます
味オンチの加古川市民よりはな!
何釣られてんだよバーカww
42 :
やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 23:15:05 ID:3isSacGY
釣られてないですよ
お前みてーなボケカスにはwwwwww
とっとと逝け
基地外
43 :
やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 23:23:14 ID:3isSacGY
ほんまウスラ馬鹿が多いなー加古川は。
44 :
やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 07:01:45 ID:dpPRHv4/
明石焼きって美味いですか?
45 :
やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 16:06:36 ID:dpPRHv4/
明石焼きにタレをぬるのは何でですかね、意味わかりません。
というか、あの食感がきっしょぃ
46 :
やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 16:08:31 ID:dpPRHv4/
か つ め し
47 :
やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 14:10:57 ID:p23l9DyM
どんどん安い住宅が増えて(マンションや建売?)DQNが流入してる街になってしまってるし
仕事で加古川来ると彼方此方で渋滞でストレス溜まる。
昔から住んでるマトモな人も居るけど「住みにくくなった」とよく耳にする街だな。
マトモな奴は大学進学と同時に加古川から出る若者も多いし(就職の選択肢少なすぎ、オフィス街が皆無)
48 :
やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 14:19:48 ID:DZYnKcgr
何か必死な人がいるwww
加古川が気に入らないなら来なけりゃいいだけの話でしょ。どんな素敵な街にすんでらっしゃるのか知らないけど、必死すぎて気持ち悪い…
よっぽど加古川の人間に嫌な目にあわされたんやろな
>>48>>49 加古川も昔は良かったけどね
酷くなったというのは地元の加古川の人間が言ってるけどねw
まぁまともな層は問題が多過ぎなことは言うよ。震災以降流入してる層とか建売屋とか?じゃないの必死なのは
51 :
やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 17:00:16 ID:DZYnKcgr
なんか嫌な思い出があるんだろね。
まぁ確かに、私は加古川に住んでるけど加古川がいい所だとは思わないよ。
かつめしなんか食べた事ないし。どんな味なんだろうとスレ開いたら、必死な人がいたからびっくりしただけなんだけどねwww
52 :
やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 00:24:53 ID:sBYra6RS
君が一番必死なんだけどね・・・突っかかる所観ると。。。
53 :
やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 13:02:11 ID:vv4Py9+Q
加古川は確かに寄せ集めの町ですから まともな人間はいませんよ
54 :
やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 02:24:36 ID:M6JN/JUv
越してきて15年になるけど、俺もあんまり・・・。
かつめしに関しては地元民は食わんよな
店もなんとか売りたいだろう、豚肉使うとこがけっこうあるが
それはもうかつめしじゃないだろう
56 :
やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 09:57:23 ID:6/jFW14N
一勝?やったかな。加古川のツレが連れて行ってくれた店
まずかった。ソース焦げ臭いし、ボイルキャベツとも相性悪いし
量も中途半端二度と食いません。翁介のラーメンとチャーハンは旨かった。
>>56 ああいうもんだろ
このスレがB級グルメ板だってこと忘れちゃいかん
> ソース焦げ臭いし、ボイルキャベツとも相性悪いし
そんなことない 昔ながらの洋食だよ
確かに量はシングルだと少なすぎるけど、これも洋食が高級だったときの名残だと思う
オレとしては、貴重なレトロなんだから元祖として、変にアレンジしてほしくないな
58 :
やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 10:53:25 ID:C+6ZmE0T
その通り
59 :
やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 11:42:24 ID:6/jFW14N
>57
あんなもんですか?子供のころから食べてたら旨く感じるんですかね?
俺は姫路に住んでて、えきそばが大好きなんだけど、よその人間には
ボロカスに言われるのとよく似てるね。
一勝は独特やからな
61 :
やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 19:38:36 ID:MlvOqITn
年配の人から聞くけど
やはり本町辺りが活気有った頃が
カツ飯も美味しかったと聞くね。
八重のは食べてみたかったなぁとは思う。
62 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 23:12:24 ID:6Egua/Q9
かつめし・・・
里を離れてからもう二十年は食ってないなぁ
なつかしいなぁ今食うと泣くかもしれん
64 :
やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 00:28:25 ID:hXFEm1/B
自分で作って食っても意味ないがな
店で食うこと言うとんねん
>>47>>50 住みにくくなったってwww
加古川はもともとブラック民とかチョソとか多い地域じゃねえかw
66 :
やめられない名無しさん:2008/05/11(日) 15:57:45 ID:c3F1T1Uf
似てるけど、違うんじゃないかな。
カツメシは豚と牛と両方あるし、ドミグラスソースとウスターソース系とあるし、
とりあえず、不味いし。
68 :
やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 15:00:41 ID:ZSf2D+Ob
【関西学院大学の犯罪者】 (2008年6月6日最新版)
1996年 総合政策学部教授 アキイエ・ヘンリー・ニノミヤ が女子学生(1人目)を研究調査旅行に誘い宿泊先でセクハラ
1998年 総合政策学部教授 アキイエ・ヘンリー・ニノミヤ が女子学生(2人目)を研究調査旅行に誘い宿泊先でセクハラ→依願退職で現在海外逃亡中
1999年7月 法学部教授 稲葉一人 が法学部生6人にキスや飲酒を強要し通学電車にて付きまといセクハラ→依願退職で現在中京大学ローに潜伏中
2003年6月 総合政策学部3回生 藤田竜 が大麻約1.49グラムをカナダから日本国内に密輸して逮捕→自主退学済み
2003年8月 文学部4回生 山本淳哉 が広島平和記念公園の折鶴に放火して逮捕→無期停学で現在ボランティア活動中
2007年5月 商学部4回生 市橋拓也 が講義中に女子学生のスカートの中を盗撮して逮捕
2007年8月 馬術部元監督 福井利夫 が神戸ファミリー乗馬クラブで女性を自宅に誘い強制猥褻で逮捕→懲役2年6ヶ月執行猶予4年
2008年4月 馬術部専属カメラマン 社会学部4回生 白石歩 がパイロットに扮して成田空港のJAL事務所に侵入窃盗で逮捕。パイロットと偽り交際相手を騙しもしていた
70 :
やめられない名無しさん:2008/08/04(月) 23:56:46 ID:ewsTkC8U
前に一平のかつめしを喰ったけど、カツが焦げ気味でほろ苦かった。
たくさんのかつめしのお店を紹介している熱心なHPがあるけど
マル○イ本社の向かいにある、発祥の店の流れを汲むあの専門店が
出てないのは管理人の好みに合わないからか?
一応かつめしでは有名店だし出てないのは不自然
ボリュームはないがオレはあれはあれで素朴で好きなんだが・・・
まあ、上のほうにも記述があるけど評価が分かれそうなのはわかるが・・・
72 :
やめられない名無しさん:2008/08/10(日) 03:01:00 ID:a/ndezBS
サワキの隣の。一勝のことか?
そもそも、かつ飯、外で食べたこと無いな。
一勝のかつめしか〜
加古川の友人が遊びに来た時、折り詰めを買ってきてもらったんだ。
レンジで温めて夜食にしたんだが、うまくって一度に2個喰ってしまったな。
カツ丼>>カツカレー>>>>>ソースカツ丼>>>>>>>>かつめし
名前だしてゴメン
仮説だったんだ
77 :
やめられない名無しさん:2008/08/11(月) 19:07:57 ID:8K43WdhE
加古川名物 かつめし
なに 残飯ですか??
たいしたことないのに意外と高いんだよね
牛丼と同じぐらいかせいぜい5、6百円だったらもっと支持を得られるんだが・・・
個人的には、カツは合挽きのメンチカツでも良いように思う
薄いペラペラのビフカツよりもふっくらとやわらかく脂の乗ったメンチカツのほうが
若い人間の支持を得られそう
そうは言っても最近は名物料理として知名度が上がってきたが、別に加古川特産の
材料を使うわけでなし(神戸牛を使ったバカ高いものはあるが・・・)
ちょっと個性が足りなすぎる
全国に名前をとどろかすには、ただの「ビフカツ+デミグラスソース」乗せご飯ではない
何か差別化できるようなポイントが必要だよ
それは食材が良いんだが、見当たらなければ盛り方でも食器でも何か特色を作って
新しい伝統をこれから作ればいいと思う
79 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 03:03:53 ID:GrcQSbfr
サワキっていつ無くなったの?
オレにとっては、今でもホームセンター=サワキなんだけど。
80 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 04:25:26 ID:lxxdR6j3
加古川名物 かつめし
あんなの食べてるから いまだに加古川は
ヤンキーや後ろ髪アメリカンがいっぱいいるんだよ
サワキ、結構前に無くなったよ。
あの敷地内にあったうどん屋、小学生の頃に
塾の前に寄ったりして好きだったのに・・・・
>>79 今あるモリス加古川店は2000年オープン
サワキはその前に閉店 前世紀の出来事だ
>>80 頭悪そうだから聞いても仕方ないかもしれないが
その理由を他人が納得できるように説明してほしい
83 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 12:27:10 ID:GrcQSbfr
うどん屋なんて、飲食に手を出すから潰れるんだよ。
なんとなく、サワキの敷地でうどん食べたくない。ハナフサ帰りのやつでも立ち寄るのか。
地図をみると今、ブックオフになってんの?
84 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 14:49:27 ID:0i/Ang0O
>>78 そうだよなあ。高すぎ&地味すぎ。
カツを使った料理なんだから、最低でもカツ丼より旨くて安くないと、相手にされない。
現段階では、カツ丼よりぱっとしない味でカツ丼よりずっと高い。
そうなるとカツ丼食べた方がいいよな、ってことになる。
85 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 20:39:43 ID:K9Vq0UYr
>>82 頭悪そうだから聞いても仕方ないかもしれないが
その理由を他人が納得できるように説明してほしい
聞く段階で お前も加古川人〜つうこと
86 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 22:51:15 ID:hovSt2yo
87 :
やめられない名無しさん:2008/08/14(木) 09:21:29 ID:IL+bPPio
よくやった軍曹
?あれはアホな加古川人じゃないか
89 :
やめられない名無しさん:2008/08/15(金) 17:29:09 ID:TwZnB19r
ageる前にカツ揚げろ
駄菓子屋に売っている薄いカツ(ソースカツじゃないやつ)で
作ってみたらどうだろう?
加古川ねえ。
そんなド田舎しらねえよ。
本当に有名にしたいのならまずそこから始めろよ。
カツにデミグラスソースかけるなんて誰でも出来るんだからさ。
わざわざどこにあるかもわからない、
取り立ててうまいわけでもないもんわざわざ食いにいかねえよ。
93 :
やめられない名無しさん:2008/08/26(火) 05:28:16 ID:f8IBWTGd
食べたけどクドイ味だった。
牛ステーキをデミグラスソースで食べる + 衣 かぁ
やっぱり関西的ですな〜
一度食べてみたいけど、関東には無いのかな
自分で作ってみたらええやん
>>92 喰わず嫌い
地理オンチ 頭わるそーw
>>93 どこで喰ったんだ?
くどいのはデミグラスソースか?
色は濃くてもたいていあっさり目だと思うが・・・
>>94 標準は薄いビフカツだからステーキのような感じじゃない
その代わり2枚乗せとかでボリュームアップする
97 :
やめられない名無しさん:2008/08/27(水) 21:23:24 ID:eckPc8PK
姫路〜加古川最高!
未だにアニマル絵柄のスウエットが
そこいらに歩いてる
俺は姫路〜加古川に行くたびハンター気分さ
行くぞ!ボブ!!
ひめせん ごーごー
加古川の地元人でも偶にしか食わないし
女性なら脂っこ過ぎるコッテリし過ぎと言う人多いけどね。
要は国産の良い食材使ってる所じゃない?どんな料理でも
今は先ず、それが外食の第一の信用。
街bbsに変なのが沸いてるけど
兎に角安けりゃファミレスや(中国産が)良いとかw
それでブッタ切ってるのが居るなぁ。
身障者スペースに駐車するDQN庇ったり同一人物。
憎まれ口や敢てDQN庇う悪態ついたり。
104 :
やめられない名無しさん:2008/10/11(土) 12:40:43 ID:qwKTHNgT
携帯からスマンが加古川駅前近辺でかつめし食べれるところある?
出来れば有名or美味い店。
明石ですが加古川まで足を延ばす考えです。
>>104 ちょっと歩くけどニッケパークタウンの奥にある旭食堂
昭和にタイムトリップできるぞ 加古川町本町364
106 :
やめられない名無しさん:2008/10/11(土) 13:03:44 ID:qwKTHNgT
駅からタクシー使わないとダメっぽいね。
滞在時間1時間くらいなんで駅前に適当な店があれば助かりますが。
一番駅から近いのはヤマトヤシキ1階 ハナフサ
7階には若葉亭もある
ちょっと散策したければ寺家町商店街にいくつかある
歩いているだけで目に入る
108 :
やめられない名無しさん:2008/10/11(土) 14:21:12 ID:qwKTHNgT
ありがと
かつめし食べたいっす
食べなさい
喰いなさい
112 :
やめられない名無しさん:2008/11/09(日) 02:00:25 ID:6e2pWebM
中学まで加古川に居たから懐かしいわ。
何の取り柄もないど田舎、過疎地の加古川が唯一誇れるものがカツメシ。
たまにご飯の上にカツのしてデミグラスソース、チャップ、ウスターソース、コショウ煮詰めたものかけて食べてる。
意外にいける
>>112 なんだそれ?
デミグラスソースだけで十分
てか、(ケ)チャップや、ウスターソースを足してもデミグラスソースだろw
>>113いちいち小さいゴミだな?www
お前不必要でいらないから早く死ねよ
116 :
やめられない名無しさん:2008/11/23(日) 00:09:18 ID:h2DRzU4w
ああ可哀想
加古川育ちだとどうしても卑屈になっちゃうんだろなw
でも、ムカついたからといって人殺すなよ
お前はそれで良いかもしれないけどまた加古川の恥さらしになるからなw
118 :
やめられない名無しさん:2008/12/21(日) 13:52:57 ID:vi+5Dced
>>112>何の取り柄もないど田舎、過疎地の加古川
そのころの方が良かったんだが加古川は。
加古川のキャパなんて本来20万人前後の筈で・・・
今や安物の建売やマンションが乱立でのベッドタウン化で、
道路も渋滞市内の幹線道路や加古川バイパス至る所で渋滞多い、DQNの流入も多く、また少子化どころか貧乏人の子沢山状態と地元の人にもよく聞くが?
オマケにゆとり(緩み教育)でマシだった学校のレベルまでもドンドン堕ちてるし。
>>112>中学まで加古川に居たから懐かしいわ
恐らくそのころが一番良かった時期だと思うよ加古川は
今は駅こそ綺麗になったが肝心の中心部が活気なさ杉
変な無計画な乱開発が多過ぎ跡形も無くなってるな。
120 :
やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 03:22:13 ID:oqgGwck9
でも加古川って安全で住みやすいよな。
30年近く住んでるけど危険な目にあったことがない
121 :
やめられない名無しさん:2009/01/18(日) 10:31:55 ID:nlhPCRrV
まあパラーディオのおっさんは感じ悪いわな
パラーディオのおっさんは確か地主かなんかのボンボンだろ。
客商売は無理。
124 :
やめられない名無しさん:2009/01/26(月) 07:20:56 ID:tWX8jXkV
山電の荒井駅前の「一平」のかつめしがうまい
うそいうな
126 :
やめられない名無しさん:2009/01/30(金) 13:39:10 ID:v6TTzfto
>>124 あそこは入りにくそうだけど、入ってみたら寿司のカウンターがあったり居酒屋風だったりして
おもろい
かつめしのソースもキャベツの茹で加減も一番ウマいと思う
本場よりウマかった
いつから荒井駅前に引っ越したんだ?
一平、いろは、八重、一勝
この4つはほぼ同時にかつめし始めたんやで
129 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 04:12:41 ID:2Pbnx5Ea
八重が一番好きだった・・・
>>126 荒井駅前じゃなくて伊保駅前だろ
>>128 一勝は、いろは食堂で働いていた人が独立して作ったと聞いているから
同時じゃないんじゃないの?
131 :
やめられない名無しさん:2009/03/05(木) 20:50:01 ID:1WErCVY2
>中学まで加古川に居たから懐かしいわ
恐らくそのころが一番良かった時期だと思うよ加古川は
今は駅こそ綺麗になったが肝心の中心部が活気なさ杉
変な無計画な乱開発が多過ぎ跡形も無くなってるな。
ディオ、旭食堂、一平、一勝、ロッキー、アンデスと食べ歩きした
ディオは美味いけど1300円は高い。コーヒー付なら〇
ロッキーは味噌汁なんで◎か
かつめしも有名な高砂のステーキ屋の梅はらが閉店したようだ
今日前を通ったら管理地の看板が出ていた
一度行ってみようと思っていたのになくなってしまうとは・・・
134 :
やめられない名無しさん:2009/03/08(日) 05:37:34 ID:6ncRSJ/m
135 :
やめられない名無しさん:2009/03/15(日) 14:34:35 ID:GNoLacIM
初めてかつめし食べた。
あまり時間がなかったので駅前のハナフサのにした。
初めてだから他の店と比べようがないが、美味しかった。
ただ、キャベツじゃなくてサニーレタスだったのが残念
皆のレスを参考に今度は時間あるときに足を伸ばそう
136 :
やめられない名無しさん:2009/03/15(日) 16:11:46 ID:FilD/vUb
ちなみに十年位前までいた、元加古川市民だが
加古川市民の間ではメジャーなの?
十年前はすくなくとも自分の周辺で話題になったことない。
138 :
やめられない名無しさん:2009/04/05(日) 23:57:27 ID:nIf2adns
>>136 安い物件目指して余所者がここ10年で異常に流入して
人口だけは増えて来てるからね。思い入れ有る人はね・・・
イベントはやっても自分の知る範囲では市民の間で話題にならないなぁ
まぁ逆に地元の若い層は
大学進学と同時に就職も都会で・・・だから出る人が多いから、
(相変わらず選択肢少なすぎだから就職にしても)
加古川自体も変わってしまってるよ(見た目だけじゃなく)
元からの加古川の人にとればまた別だけだろうけど
ローソンで「かつめし おにぎり」を売っている。
キャラ絵の上にはローマ字でKAKOGAWA。
ソースの味がなかなかいいが、180円はちょっと高い感じかなあ。
シャルール行ってきた
かつの下味が無くソースも薄味で味噌汁に負けてた
牛ヘレもあるけど1500円は高過ぎてリームー
シャルール、人気あるのが不思議なんだ
普通の喫茶店のかつめしじゃまいか
昼飯時のロッキーの混み具合ぱねぇ
143 :
129:2009/04/25(土) 21:38:05 ID:K2892t8U
ベルデモールにかつめしの像ができたそうだが、見たやついる?
こんなのが名物になるとはなw
145 :
やめられない名無しさん:2009/05/05(火) 10:55:35 ID:1XzWiNzd
ほかになんもないから。
明石と姫路には城があるけど加古川には川しかない。。。。orz
148 :
やめられない名無しさん:2009/05/11(月) 14:54:35 ID:9k3Wwzi5
兵庫県で最大の民間団体はヤクザの山口組であることは間違いない。
かつては、流通企業最大手のダイエーや重化学工業の最大手の一角を占めた川崎製鉄や川崎重工、
ラグビーでも有名だった神戸製鋼だったが。
ちなみにUCCの上島コーヒーは創業者一族から今の社長一族までユダヤ人でイスラエルに税金が流れるんだよな。
消去法を採っても在日韓国朝鮮人は韓国や北朝鮮に送金は果たしても日本国内には税金を払わない。
ダイエーもかつては神戸が本社だったが、日本の景気が冷え込んだ途端に会社が傾いて、
産業再生機構の世話になって、現在は東京に本社があって、税金が兵庫県に入ってこない。
神戸が本社だった川崎製鉄はJFEホールディングスに吸収されて、合従連衡の末に会社が消滅し、生産の拠点も消滅した。
神戸が本社だった川崎重工も現在では東京に本社があって、神戸には支社と末端の現場の作業員だけの状況で
税金が兵庫県や神戸市に流れてはこない。
神戸製鋼はラグビーが強くても、肝心の製鉄部門は経営が悪い状況。
会社自体も多額の借金に見舞われており、会社自体がいつまで持ちこたえることができるのか?不安な状況。
兵庫県に税金も払うことも十分ではない状態でもある。
関連部門の企業は現在では、シンガポールや香港の企業が大株主に入り込んでいるのも久しい。
このような兵庫県の社会状況から推察しても、
やっぱり、ヤクザの山口組しか兵庫県では必然的に頼ることしかできない社会状況であることは言うまでもない。
もちろん、現在の兵庫県では神戸製鋼や川崎重工と比較しても
ヤクザの山口組の方が人員にしても組織にしても規模が大きいことは言うまでもない。
山口組は北は北海道から南は沖縄県の一部や離島や僻地までネットワークしているが
現在の兵庫県の企業や団体でもヤクザの山口組以上の規模は無い。
このような点でも兵庫県で一番税金を納めている団体や法人では必然的にヤクザの山口組といっても不思議ではない。
149 :
やめられない名無しさん:2009/05/23(土) 15:03:44 ID:Fx6uFCbD
150 :
やめられない名無しさん:2009/05/26(火) 11:25:59 ID:TTp8IWAS
東かつ連復活するんか?
ロッキーと一勝がちらっと載ってたな、明日香の店長もしっかりチェックしてるしw
152 :
やめられない名無しさん:2009/06/02(火) 01:54:59 ID:fbo3FoQa
明日香って、なんであんなに何軒もあるの?
チェーン店だから
明日香はデリヘルの基地やで、深夜行ってみ
それっぽいのいっぱいいるから
本店の明日香ランチは別格だわ
支店は暖簾だけの普通の喫茶店
156 :
やめられない名無しさん:2009/06/02(火) 21:27:15 ID:fbo3FoQa
158 :
156:2009/06/03(水) 01:08:25 ID:1l2kOocu
>>157 あー、(地獄の)新在家交差点の南側だよね。
あれが本店なんだ。
そういえば、いつも車いっぱい停まってるね。
明日香ランチって、どんな感じ?
今度食ってみようかな。
加古川嫌いー
加古川市の取引先は勝手に契約内容変えて不払いしてきたから
加古川の人間は全部嫌いになった
じゃあね
もう来んな
>>158 普通に満腹+コーヒーなだけだが支店との差が雲泥なんです
162 :
158:2009/06/04(木) 00:20:49 ID:LJEhZTlY
>>161 普通に満腹ってことは、並レベルで、
支店がものすごくひどいってこと?
>>162 飲むだけなら違いはないけど、食事は本店で
価格が上がってからはあまり行ってないけど、ファミレス行くよりまし
名物かつめしといってもたいした個性無さ過ぎ
本当の名物にするには何かもうひとひねり必要だと思う
まあ加古川市民に味覚も糞もねえだろ
何年ぶり?花火が中止って
知らんがな
加古川界隈のミニバン貨物乗ってる荒い運転のDQN主婦層
多くて迷惑、アルファドの馬鹿主婦高級貨物?良い車乗ってる面でw哀れ
しかもローンで無理して貨物を。
住んでる所は建売や安物マンションじゃん子供は塾すらやってないし
精々スイミングの習い事。
最近ロッキー行ったけど、相変わらず旨かった
味噌汁付きで850円、食後のコーヒー300円で計1150円
悪くないと思う
172 :
やめられない名無しさん:2009/10/09(金) 16:20:01 ID:ZkYMhLtC
まずいって
173 :
やめられない名無しさん:2009/10/12(月) 09:17:40 ID:YjCLkPTy
オレの隣でメシ食ってたやつ
咳ばかりしやがって咳するなよ
オレも咳が出て来たじゃねーか
174 :
やめられない名無しさん:2009/11/07(土) 15:04:24 ID:fqaY3iaN
旭食堂のかつめしマズすぎワロタ
旭食堂、うまいと思うがなー
>>171 かつめしは丼に入れたらかつめしと呼べないとどこかで読んだなw
>>174-175 旭食堂はレトロワールドだよ
おそらく昔のままの味で、今の若者向きじゃないかもなw
旭食堂2国上り沿いかと勘違いして、気が付いたら加古川渡ってた(マジ
じけまちシャッター街を進んだ先だったのね orz
あきらめて駅前に戻りデパートレストラン街で食べたよ・・・
>>177 パークタウンと2号線のあいだの道だね
普段通らない道で、旭食堂に行くのに初めて通った
旭食堂はGoogleマップで縮尺を小さくすると表示されるよ
(Googleマップ) 34.77021,134.832134
パークタウンから歩くと、ニッケの工場沿いにレンガ塀の歩道をくねくね曲がって行くことができる
店の前の道は今はそんなに人通りが多い通りじゃないが、ニッケの工場が今みたいに自動化していない頃は
すごくにぎやかで、女工さんがたくさん食べにきてくれたと旭食堂のご主人が話してくれた
179 :
やめられない名無しさん:2009/11/27(金) 10:50:22 ID:mn6O+olM
昨日全国放送あったのにageってない
よっぽどB級なんだな
181 :
やめられない名無しさん:2009/11/27(金) 12:31:27 ID:AzQ31f9k
陣内多分嘘ついてたな。
あの世代はあんまりカツメシメジャーじゃない世代だろ。
今では王将にさえカツメシあるらしいが。
そいやレイザーラモン高校で隣のクラスだったがあいつどーなったんだろな。
>>181 オレもレイザーラモンと高校同級生だったってことは、
おまいとオレも同級生だな。乙。
確かに陣内も含めて、この世代にはあんまりかつめしはメジャーじゃない。
久しぶりに加古川帰ったらメジャーになってたって感じ。
カツめしなら二国沿いの船頭のうどんやの一休のかつめしうまいですよ
184 :
やめられない名無しさん:2009/11/28(土) 09:52:31 ID:sOtURyp+
>>182 世間狭すぎるだろwwwwww
2ちゃんのこんな過疎スレに同級生いたのか。
しかしうちのおかんに用事ついでに昨日聞いたら、実は知ってる人は昔から割合いたみたいやね。
体育の常見はどっかの校長になったみたいやぞ。
186 :
やめられない名無しさん:2009/11/28(土) 10:12:02 ID:B99jJskJ
なんで加古川はスーパーと家電量販店だらけなのか?
スーパー多すぎなんだけど潰れないの?
病院も多すぎだし。
イトーヨーカ堂が、別府と明石と近すぎだし。
儲かるの?
ヨーカドーは
別府→オバハン向け
明石→若年家族連れ
棲み分けがちゃんとされてるように思う。
かこ○んスレにするつもりかワロス
学食にかつめしあったはず
あれ豚肉だったっけ?
189 :
やめられない名無しさん:2009/11/29(日) 13:24:11 ID:5gyIlTNl
ケンミンショーを見て、来ました
かつめし、食べた事ないけど、美味しいそう。
家で作ろうと思うのですが
ケンミンショーでみたタレの色は
通常のデミクラスソースより白っぽかったのですが。
どんな味なのでしょうか
デミグラスと言ってるが
実はケチャップやウスターとか混ぜてるのも存在する。
薄いデミグラスも存在するし、クリーム入れてる所もある。
地元では自分の好きな味の店に行くよ
家庭で作るなら、まずは市販のかつめしソースを勧める
191 :
やめられない名無しさん:2009/11/30(月) 21:53:37 ID:ttFv9fLR
別府のヨーカドーはいつも、朝から晩まで流行ってるが
明石のヨーカドーは割りと空いてる。
しかし、毎週土日にマグロを解体してる別府のヨーカドーは勝ち組だな。
192 :
やめられない名無しさん:2009/12/06(日) 17:52:11 ID:e6eFFNKq
かつめしって本当に加古川と高砂だけなんですか?
近隣の明石や播磨や姫路辺りも知らない人多いとか?
中国道西宮名塩のPAにあるぞ。
194 :
やめられない名無しさん:2009/12/11(金) 21:56:20 ID:fhBi6la5
生まれてから16年間喰うたことないです。
196 :
やめられない名無しさん:2009/12/11(金) 22:27:17 ID:Tf2zluM+
>>195 全くその通りw
まぁソースかつ丼でこういう味のソースもいいなという味。
>>187 そうか?関係ない
別府も餓鬼連れ多い、馬鹿親子つか、躾のできてない
基地害みたいな奇声出させて食品売り場とか店内走り回らせ放し飼いするDQNが多々居る。
明石は未だ客層はマシな感じ。
hosyu
199 :
やめられない名無しさん:2010/05/08(土) 19:32:32 ID:Lji0Zt0F
明日3年ぶりに大阪まで出るついでに加古川まで行ってかつめし食おうかと思うんだけど
東大阪で午後5時半に用事を済ませてから一般道走って加古川行ったら何時くらいになります?
オススメのお店とか有ったら教えて。
ロッキーで豚かつめし頼んだら
かつめし+味噌汁+ライスがついてきた。
なんでカツの下にご飯あるのに、さらにお重入りのライスがつくの?
201 :
やめられない名無しさん:2010/05/10(月) 11:11:27 ID:/x/Z8MxZ
兵庫大学って・・・。
203 :
やめられない名無しさん:2010/05/11(火) 10:08:33 ID:IvE95DsQ
注意:「かつめしLABO」ではかつ飯は食べられません。
キャラクターに似せた手作りケーキとお茶をいただけますよ。
204 :
やめられない名無しさん:2010/06/04(金) 06:52:29 ID:3mlAiEFt
世界王者・西岡が尼崎市役所を表敬訪問
http://www.daily.co.jp/newsflash/2010/06/03/0003052579.shtml ボクシングのWBC世界スーパーバンタム級王者・西岡利晃(帝拳)が3日、兵庫県尼崎市役所を表敬訪問した。自身は都内で単身生活しているが、「妻(美帆さん)の実家が尼崎で、妻と娘(長女・小姫ちゃん)はこちらで生活しています。
自分も試合が終われば尼崎に帰って、家族と一緒に暮らしています」と話し、「2年前から住民票も尼崎に移しました。尼崎市民です」と笑顔を見せ、「これを機会に尼崎のみなさんにも応援してもらえれば」とアピールした。
(2010年6月4日)
205 :
やめられない名無しさん:2010/06/26(土) 12:49:43 ID:FXWzxe//
この前、初めて食ってきた。ロッキーに行ったが、このスレみて想像してたよりうまかった。安いし接客も悪くない。
過剰な期待を持って行くと期待外れになるだろうけど。
食後にアメリカン頼んだがコーヒーハウスの割にはコーヒーは普通。量は多かった。ちなみにアイスは加糖。
>私の地元・加古川市では、駅で無断充電しても\2貼っておけば窃盗で逮捕されません!!!(※第三者通報の場合だけ)
●●加古川在住40代男性管理職【ネバオ(粘男)】とは●●
《使用携帯》T001(2010年2月までは「W42H」)
《年令》40代半ば。
《生息地》兵庫県南部(加古川市が有力)。
《家族》妻と息子(中3)一人。 ※妻も地元出身者。二世帯同居or実家すぐ近くに住む。
《学歴》
一流国立大学大学院修士課程(法学)修了。
※但し「修了証明書」は貰ってない。
(ネバオ曰く『卒業式を欠席したので貰ってない』→預かって郵送してくれる級友も助手も教員もいなかったんだねw)
※研究分野も答えられない。
(ネバオ曰く『探偵雇って個人特定されてしまうから』ww)
207 :
ネバオ 2:2010/06/28(月) 13:04:08 ID:xm0VB0+j
《職種・収入》
現在、地元企業の管理職(同僚上司も一流大卒ばかり)。
年収600万円(10年前から何故かビタ\1上がらない。妻は400万円)。
《免許等》
4級小型船舶免許(但し基礎的な海上ルールも知らない)。
兵庫県ソフトボール協会公式審判免許取得。 (※これまた「認定証」はもらっていないw)
《※備考※》
・奇妙な勤務先=管理職だが毎日早朝〜深夜まで数十レスできる謎の職場。勤務時間中にブログ(*1)も作ったりする。
・勤務実績を証明する為にw社内を無許可で撮影しG4にアップ(*2)
※本人曰く「勤務中に何十回も携帯ピコピコが変?何で?会社には利益面で多大なる貢献してるから!」←外資系でもあるまいしw
また「俺の上司や同僚は一流大出ばかり」で、こんな糞ネバオに「大学院卒は流石ですね」と厭味を言うも本人は理解できずに喜んでいるw
※一流大卒ばかりの割には40代管理職に年収600万しか出さない不思議な会社w
・携帯機種(私用)=TO03('10/2/28より機種変。その前はW42H)。
・自家用車は中古3L車(新車価格500万円程度を中古100万で。車検タイヘンw)。妻は新車。
・地元中学に通う高校1年の息子は金がないので塾にも行かせてもらえない。
・よく家族で焼肉を食べに行くが一万円も(!)かかると愚痴る吝嗇家。ちなみに『五苑』は嫌い。
・祖父は餅を喉に詰まらせ窒息死。
・叔父(父の弟)は早稲田大理工学部卒。父親はその叔父を『アホ大』と馬鹿にする。
・両親は揃って浪費家。 70代の父親は詩吟好きでオーディオセットを買い替え、母親は内装工事を毎年行なっている。
210 :
やめられない名無しさん:2010/10/10(日) 01:39:47 ID:8mJQKSo5
カツ飯はやはりビフカツだよな、
神戸牛のビフカツの所も有ると聞くが一度行ってみたい
親や爺婆世代に聞くと八重のカツ飯が良かったとも聞く。
まぁ半年か一年に一回食べたら良い様なメニューではあるがw
211 :
やめられない名無しさん:2010/10/15(金) 00:35:25 ID:LAv7Ez8E
いろは食堂、八重食堂、一勝
212 :
やめられない名無しさん:2010/10/15(金) 00:40:59 ID:LAv7Ez8E
加古川を離れて随分になりますが、自分の中では
駅前通りのいろは、本町の映画館近くの八重、木村の交番横の一勝
がベスト3です。
また加古川に行くことがあったら行ってみたいです。
213 :
やめられない名無しさん:2010/10/16(土) 00:23:09 ID:4qP+KUz/
>>212 八重はもうありません
一勝は移転して味が変わりました
いろはは肉屋で最近カツ飯屋始めましたが、味は・・・。
もう加古川に本物のカツめしは旭だけになってしまいました。
214 :
やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 04:51:11 ID:npOFXwFt
1996年、高知県のホテルで牛カツにデミグラスソースかけた料理がでてきた。
シェフのきまぐれ料理だと思うが、うまかったのでいまだに記憶に残っている
加古川市民だが、かつめし知ったのはそのあと。
216 :
やめられない名無しさん:2011/04/24(日) 07:30:04.12 ID:T0PrucPh
カス飯好きの蛮臭塵に、トンカツ定食を無理矢理ワンプレートのカス飯にされた嫌な思い出 本当におまえらは馬鹿? 能無し?
217 :
やめられない名無しさん:2011/07/07(木) 03:07:17.55 ID:ckntAeRC
かつめし懐かしいな
218 :
やめられない名無しさん:2011/09/12(月) 17:06:35.68 ID:2/E2cBaz
以前ケンミンショー見てて車で2時間かけてロッキーという店に食べに行ったわw
旨かったよ
肉は豚より牛のほうが合うような気がするな
俺もロッキーはうまいと思う。
最近はラッキー食堂も結構入ってるらしいけど、うまいの?
いろは〜ず行ってきたけど、店員のおネエちゃんの態度最悪
(ブログだかサイトだかにしっかり写真載ってたぞ)
カツもソースも美味かったけど、ソースの量が泣きたくなるほど少ないし
一見だと思ってなめられたんかな
川政
ttp://harima.areablog.jp/page.asp?idx=1000027839 B1でかつめしを食ったという客が来店し、B1のかつめしは成形肉で不味かった、と発言。
それを聞いた店主が(成形肉が事実かどうかは分からないが)評価を落とすようなかつめしを出すな!と
うまいでぇ!かつめしの会を批判。
A級グルメとも言うべきフィレ肉かつめしを提供する決心を固める。
曰く、他店では1400円を下らない商品を、赤字覚悟の800円で出すそうだ。
ちなみにこの店は、B−1の時に何をしていたかと言うと
みゆき通りで唐揚げ売ってた。
うまいでぇ!かつめしの会に入ってないから姫路食博会場内ではかつめしを売れなかったのだ。
222 :
やめられない名無しさん:2011/11/24(木) 11:11:55.44 ID:VQh+erXH
上の川政のブログ、書き換えられてるな。
カレーソースかコレ
キャッシュから転載
B級グルメの定義とは庶民に愛されるお手頃価格で
尚且つ美味しくなくてはならない。
そもそも料理人にとってお客さんに
「美味しかったよ」「又買いに来るわぁ!」
などと言って貰えるのが何よりの幸せであり褒め言葉である。
確かに商売をしながらである為、全てが綺麗事では片づけられない現実ではあるが・・・
商売人である前に料理人である事を忘れ味をないがしろにされるのは
断じて許せるものではない。
というのも先日たつの皮革まつりでかつめしを販売した時の事である。
以下はその会話ありのままであります。
客「このかつめしB1会場の姫路食博で販売していた物と同じ?」
私「味は同じではないけど基本は同じものやけど・・」
客「ほんならいらんわ〜」
私「なんで?どうしたん?なんかあったん?」
客「だって加古川のかつめしって成型肉やから糞まずいねん!」
私「え?でも加古川・高砂市にあるかつめし屋はほとんどそんな事ないで!」
客「うそ!?だって現実にイベントでつかってるやん!」
私「・・・・・・・・・・・・・・」
今まで加古川名物かつめしを皆に知ってもらおうと頑張ってきたのに
何故かつめしの名を落とす様な活動をするのであろう?
現実に販売していたのは
【加古川かつめしうまいでぇの会】
である。私自身がそのかつめしを食したわけではないので本当の真相
は分かりかねるが、客の正直な意見である事は間違いない。
ここに宣言します。
川政のかつめしは、B級ならぬA級を目指します。
そして絶対的な区別を付ける為に必ずお客様を唸らせます!
第1弾 A級かつめしを販売開始します。
(以下同じ)
>B級グルメの定義とは庶民に愛されるお手頃価格で
>尚且つ美味しくなくてはならない
B級グルメってのは、高くて美味い食べ物を「A級グルメ」、
それに対して安くて美味い食べ物を「B級グルメ」と呼んだんだよ。
B級グルメの美味さを追求したらA級グルメになるわけじゃない。
自分勝手な解釈はほどほどに。
ところで、この店が広めようとした「播州冷麺」というメニューは
完全に無かった事にしてるな。
ンなこと言ったら、ひろめバーガーも無かったことにしてるぞ
この店長は少しググるだけでアラが山ほど出てくるな
もうちょっと器にこだわったがいいなw
>聞いた事ないポッと出の商品を名物とうたうのはやめてくれ!
>儲かればいい!的発想は首を絞めるぞ
→竜野名物ころ判 竜野名物牛丼 高砂名物ひろめ鍋 ひろめバーガー 加西バーガー 播州冷麺
「せめて新名物とうたってくれ!」と書いているので
じゃあこいつは何を新名物として売り出したかと言うと
>10月21日
>姫路のたこせん。たこせんはあの明石魚の棚であったあれを
>姫路漁港で捕れたたこで代用する姫路の新名物として画策中!
パwクwリwやwなwいwかw
そんな文章山盛りの
川政のtwitterは@bansyuhirometai
川政のひろめ隊奮闘記ブログ
コメント欄削除してやがる
都合が悪くなると全部消す性根が分かり易いww
>思っている相手に対して吐けば喧嘩になる
>はたまた陰で言えば陰愚痴となり相手に知れた時に深い深い溝となる
>もし選択肢がこの2択しかなかったら皆さんはどちらを選ぶ?
>僕は迷わず前者を選びます。
選ばんかったやないか
本人のいないホームページ上で
他団体のかつめしに文句付けとったやないか
偉そうに名物ひろめたいとか言いながら
今やってる事は唐揚げの移動販売
それも宮崎産の鶏
かつめし売りの恥さらしが
>>224の記事を修正し、閲覧者が書いた投稿も消し、
急に営業予定を頻繁に書いて
「最近書いた記事」に出ないようにしてたが
さっき見たら該当記事のエントリーごと消してやがる
隠ぺい工作必死だな
ブログのロゴは「創業四十二年 絹うどんとかつめしの店」
ブログのタイトルは「かつめしと唐揚げ 川政」
2代目がやってる移動販売は唐揚げの量り売り
http://harima.areablog.jp/kawamasa かつめしと唐揚げ 川政
何だよA級かつめし無いぞ
ひろめ隊のブログも更新してないし
糖尿病ってのは面倒だなまったく
川政、またも大暴れ。
さすが悪党。どうせまた記事消すんだろうけど。
最近は唐揚げとか綿菓子を売ってた。
もう名物を売る事すら出来なくなっちゃったね。
うさんくさい商品を名物にしようとするから信用失うのだ。
悪態の付きようが厨二でワロタww
悪党にもなってねえぞ
どんなコメントされたのか知らんけど
恋愛がどうとかいうのは完全に川政の妄想だよな
デブで糖尿の人間はセックス弱くて連れを満足させてないんだろうなと言うのと同じレベル
米削除するならするで無言でやればいいんだよ
いちいち悪態つくから荒れるんだ
悪党を気取るのは自由やけど
そのせいでねぎころ屋やスマイリーノや福龍門や北条も同類と思われる事になる
ひろめ隊名義で出店権を複数購入し
各隊員に高く転売する。
(都合の付く隊員がいない場合は同業者に転売する)
隊員は隊長が仕事を斡旋してくれるというメリットがあるが
出店料が割高になるというリスクも発生する。
当然それは商品の質に関わってくる。
イベント実行者からするとブースの空きが無くなるので助かるが
そこで売られている物は質が悪くなるという事になる。
だからイベント実行者側からの評判も必ずしも良くない。
隊員の出入りが激しいのはそのため。
もう1つひろめ隊の評価を下げているのは商品の質。
加西へらへとバーガーを隊員にした直後、
加西へらへとバーガーが販売されている場所から数百m離れた場所で
加西バーガーなるものを販売していた事がある。
加西へらへとバーガーの特徴である素材は何も使われておらず
パティに至っては豚ではなく鶏だった。
(現在、隊員の中にへらへとバーガーの名は無い)
まるきち堂が作る「ころ判」はたつの名物という触れ込みだが
たつの市内に販売店舗は無く、市内での販売実績もほとんど無い。
ひろめ隊が関わるイベントなどで販売するだけ。
たつの産の素材を使ったというアピールは無く、
たつの市に同様の商品を扱う同業者も無い。
播州冷麺、ひろめ鍋、たつの名物牛丼、姫路名物たこせんなど
火もつかずに消えたメニューはいくつもある。
当の川政も、今販売しているのは鹿児島産の鶏唐揚げ。
地元にあるメニューを世間に知らしめようとか
新しいメニューを世間に知らしめようという計画はことごとく頓挫している
そこに来て今回の炎上
カツ飯のイメージダウンになるからさっさと消えて欲しい
242 :
微妙:2012/01/20(金) 18:41:10.76 ID:98z9q2FB
そういえば冨田とかなんとか言う肉屋のコロッケもあくどいな。あそこ明石食三昧市で初日150円で売っていたコロッケを二日目には100円にしやがった。客舐めてるわ。てかたかがコロッケに150円はないやろ?三田牛とうたう割には肉が見当たらないと思うのは僕だけ?
243 :
微妙:2012/01/20(金) 19:01:19.75 ID:98z9q2FB
確かに240の言うように全体のクオリティーは低いな。あのクオリティーだったら神戸森谷のコロッケが断然うまい
244 :
微妙:2012/01/21(土) 07:24:24.06 ID:ApdE7cWt
HPみてメンバー見渡したら名物とうたえる所(ねぎころ・あかし焼・百日鷄)位か?あとは単に個人商店の集まり(川政を筆頭に西山牧場・富田精肉本店・おいでや・ながさわ・力など)もはや名物でもなんでもない各商店が売りにしている商品を勝手に名物とうたっている現実
245 :
やめられない名無し:2012/01/21(土) 10:46:32.73 ID:+V283ltP
>そういえば冨田とかなんとか言う肉屋のコロッケもあくどいな。
>あそこ明石食三昧市で初日150円で売っていたコロッケを二日目には100円にしやがった。
>客舐めてるわ。てかたかがコロッケに150円はないやろ?
俺は120円で買ったぞ?
そしたら何か?あの店は地域・客層によって価格の吊り上げやってんの?
味云々より人格を疑うな
>>244 そのためか、もうすぐ団体名は
「播州名物ひろめ隊」→「播州ひろめ隊」に変わる。
ただ、隊員1つ1つの売る商品は決して悪くない。
それを取りまとめてイベントに出ようとするひろめ隊という活動も
決して間違いではない。
問題なのはトップの言動が厨二だという事。
それら個人商店の主は誰一人としてネット上で切れたりしていない。
>>245 イベント販売において、価格が変わる事はそう珍しくない。
初日の売り上げを見てから変える事もある。
スーパーの惣菜だって夕方になれば安くなるんだから気にするな。
ちなみにおれは別イベントだが三田牛コロッケを100円で買った記憶がある
247 :
やめられない名無し:2012/01/21(土) 14:13:00.03 ID:+V283ltP
246の言うのも一理あると思う
ただ異なるイベントで価格が違うのはまだ理解できるが
同一イベントで価格を変えるのは如何なものか?
少なくとも俺は嫌だな
価格で納得できない俺にイベントだからと割り切れる246
ひとによって価値観はそれぞれ
結局結論は、名物でなくとも味が良ければ消費者はいいのでは?
買う側は人格や人間性を購入しているのではないのだから
>>247 俺はこうやって割り切ってるぞ、ってだけの話。
それを読んだ上でお前さんが割り切れない、と思うならそれを尊重する。
タクマはそれが出来ない。
自分が気に入らない意見は全て消す。
他人の意見を尊重しないくせに自分の意見は通す。
悪党の名のもとにそれを正当化する。
そういう事が許されるのは中学生まで。
親父はあと何年うどんを打てるのか。
それが無くなった時どうするのか。
本人も無理が出来る体じゃない。
それを見据えて必死にもがいているんだろうけどもう少し社会人経験を積ませた方が良い。
あんな言動が通用する社会は無い。
バイト始めたての学生でもああはならん。
249 :
やめられない名無し:2012/01/21(土) 15:43:09.72 ID:+V283ltP
>>248 そうだなただ馬鹿でも傍若無人に生きれるのはうらやましいよ
なんだかんだ言ったってこの馬鹿の元には理由はどうあれ
寄生している商店が沢山いるのも現実だ。
やっぱり何かしらデメリットよりメリットがあるのだろう。
それより248は関係者か?
かなり恨みを持っているようにしか見えんが・・・
中々個人名まで出して言えねえぞ?
まあ関係者だとしてそれだけ恨まれる事してんだろうけどね
イベントで販売するというのは簡単な話じゃない
募集を調べ、応募しなければならない。
調理設備や野外ならではのトラブルも多い。
風が吹いているせいで鉄板の温度が上がらないなんてよくある話
野外販売をする人間にとって、
最初はそういう人脈やノウハウを持つ人間が絶対に必要。
だから川政の元に人が集まるのもおかしな事では無い。
ある程度熟練し、直接オファーが来るような店は
ひろめ隊のような団体に属さなくてもやっていける。
251 :
微妙:2012/01/21(土) 19:24:06.74 ID:ApdE7cWt
>>250 確かにそうだ
熟練すればの話だが、蒸し返すようになるがあのコロッケは熟練した職人の味とは到底思えん。
ネーミングが三田牛風味のジャガ芋コロッケなら大満足であるが、あれで100円はやり過ぎ
ググったらあっという間に本名も顔写真も出ててワロタ
川政 この間の
>>221のかつめしの件
某団体から監視されていること知ってるんだろうか。
>>253 kwsk
町おこしのB級グルメとして官民一体で活動して
B−1に出るための実績を着々と積んでいる時に
ああいう事書いたら監視されて当然という気はするけども
255 :
微妙:2012/01/22(日) 14:49:54.95 ID:kbwxj0Wp
>>254 監視も糞もはっきりと川政と屋号の書いたホームページで書いたら仕方ない事だろう。
というより当の本人は気にしていまい。
そういう事が分かる人間なら端からあんな馬鹿はしない。
ある関係者筋からの情報によると(元加古川観光協会)あの馬鹿は自らかつめしの会を脱退したらしい。
初期のかつめしマップには川政も掲載されている。
ただし川政は高砂だから地図の隅っこだけど。
まあ所属したらしたでイベント時には駆り出されるだろうし、
会費みたいな出費もあるかもしれない。
だから所属しないというのも別段間違いではない。
>>221の時、川政は
>今まで加古川名物かつめしを皆に知ってもらおうと頑張ってきたのに
>何故かつめしの名を落とす様な活動をするのであろう?
と発言している。
これはそのまま今回の事にも当てはまる。
某団体が頑張ってるのに、
何故かつめしの名を落とす様な活動をするのであろう?
今回の川政の発言は、万に一つもかつめしのイメージUPになっていない。
ひろめ隊のイメージUPにもなっていない。
楽して儲けたい、自分に甘くありたい、普段からそう言ってはばからない川政だが
それは自分の範囲内で収まればの話。
他者のイメージダウンになるような行動は許されん。
悪党やない。自分勝手で、迷惑なだけ。
257 :
微妙:2012/01/24(火) 01:10:01.28 ID:kQ/BbVwz
>>256 少なくとも俺もあんたに同意だ。
ただそれで信用を落とすと思えば脱退すれば良いだけの事たが
今だに奴の所には寄生している商店が沢山ある。
それが答だとは思わないか?
確かにまわりの信用を落とす発言等目に余るものはあるが
結局外部の俺達がどうこう言う問題でもないと冷静に考えれば思う。
>>256 の言うように著しく信用を落とすと思う行為をこういったサイトで吊し挙げる行為も川政と同じ穴のムジナだ
。
俺達の吊し挙げでさらに団体の品格を落としてるのだからな。
258 :
やめられない名無しさん:2012/01/24(火) 02:08:35.04 ID:7o6N5lHR
この店おもろいな
観察しよう
259 :
やめられない名無し:2012/01/24(火) 16:18:05.27 ID:S8x/q2MJ
>>257 結論からすると川政は馬鹿なのだろう。
>>257の言う通り信用を落とすと判断すれば会を脱退すればよいだけの事
>>256それをサイトで自分勝手・迷惑と愚痴った所で何も変わらないのでは?
>>257の言うこのサイトに書き込む自体川政と何ら変わらないレベルだと思う。
迷惑だ!と言い切るあたり恐らくメンバーなのだろうが、そこまでメンバーを
想う心があるなら直接直訴するのも手だとおもう。
ここで吠えてもあの馬鹿には届かないだろうし・・・
コテハンじゃねえから分からんけど
市職員みたいな、イベントを依頼する側の立場の人間と
元?メンバーとの両方が皮政の不満を書き込んでいるように読める。
次、皮政が出るイベントはどこだ?
261 :
やめられない名無し:2012/01/25(水) 13:04:32.42 ID:sO08vuYB
川政ならず者〜関係者の密告(中1まで友人だったK談)
小6の時、猫嫌いの奴は拾った猫を加古川大堰に捨てた(目撃者証人あり)
平気で猫は殺せるが犬は大事にするらしい
中1の時、早弁していて教師に怒られた際弁当がひっくり返った事
に逆上し教師を殴り倒した(目撃者証人あり)
食べ物に関してすぐに切れるフシがあるらしい
中1の時、猫はどれだけ高い所に耐えれるか?と興味を持ち5階建
てマンションから落とした(目撃者証人あり)
現在Kは、奴との付き合いが無いらしいので分かりかねるが一言で
言えばかなり「狂暴」だという。
262 :
やめられない名無しさん:2012/01/25(水) 13:16:14.56 ID:9yNz1c8D
やっぱり同和の臭いのキツい町やねんなぁw
思春期の頃の話は大目に見てやんなよ
誰にも多かれ少なかれそういう事はあるんだから。
>赤穂牡蠣まつりはリベンジや!
>しかし本当にむかつくブログ観ましたって買いに来たのにはビックリ!
>結構勇気ある人やったな・・・
>うれしくて2個入れたらもれなくの鉄拳はないの?
>って言われ逆にこちらがオドオドしてしまった
結論 ヘタレでした。
2個増やして懐柔するつもりすか?
唐揚げ?いらんわあんなもん。
265 :
やめられない名無し:2012/01/26(木) 08:49:52.43 ID:fC0VLPUU
>>264 >結論 ヘタレでした。
>2個増やして懐柔するつもりすか?
>唐揚げ?いらんわあんなもん。
ここで吠えずに本人に直接言ってやれ
266 :
やめられない名なし:2012/01/26(木) 11:10:45.96 ID:Awt1L0xR
267 :
某市職員:2012/01/29(日) 02:39:07.45 ID:JKiuaGsT
昔は
>>240みたいな内輪での回しをやってたけど
最近はそれを認めない主催者も多い。
実際に俺が関わるイベントでも今年から1店舗1出店権になる。
心配しなくても、ああいう業者の普段の活動はチェックされてるし
上では情報交換もされている。
A市のイベントで悪評が立ったら、B市やC市の担当者にもすぐ伝わる。
悪質な業者は自然と廃れて行くよ。
268 :
やめられない名無し:2012/01/29(日) 07:05:42.01 ID:7rvS56YM
消費者である俺的にはこんな内輪揉め?
なんてどうでもいい話で、要は金を払い
それに見合った満足度があれば成立である。
店主の性格がどうのとかどうでもいいよ。
それより愛想や世間体が良くてもマズイ
店のほうがよほど消費者の敵だ。
うまけりゃいいのだ。
マズけりゃどうしようもないがね。
269 :
やめられない名無し:2012/01/29(日) 07:49:18.44 ID:iSnRmSA0
>>268 俺もあんたに同意だ。
どんな業界でもひと癖ある奴なんて沢山いるよ。
特に芸能界なんて非常識人間の集まりじゃん。
ここで正論じみた会話を語っている俺達も他から見ればオタクだのなんだの
言われるじゃない?
そんな意見も俺から見れば偏見だしね。ここで個人名を晒し、吊るしあげる
のも非常識の類いだと俺は思う。
要はウマけりゃいいのよ。お金出す方は。
調理する人間が腐ってたら
ろくな物は出来ない
価格に見合った満足度、を求める奴を食い物にして
「喜んで買う消費者にも問題がある」と言った人間がいただろ
271 :
やめられない名無し:2012/01/31(火) 03:45:05.53 ID:N2jO6h3T
>>270 確かにそうだ。あんたの言い分ももっともだが
その理屈で行けばやっぱり客も
馬鹿になる・・例えば馬鹿な政治家を作り出す
のは有権者なのだから有権者は馬鹿になるだろ?
周りからみれば馬鹿でも必要な人間もいたりするわけだ。
そもそもこんな所の書き込みで人間本来の
人格を判断する事自体浅はかな人間だろう。
ここで他人を罵っている俺達もまた腐っている事となる。
実際ネット社会の心ない書き込みが原因で自殺したり
する人もいるくらいだ。そんな人の気持ち考えないだろ?
いい加減他人を散々傷つけてそれを正当のように言うのやめようよ。
俺達にそこまでの権利なんてないのだから
272 :
やめられない名無し:2012/01/31(火) 08:20:10.88 ID:E7DXW8I9
>>270 たった一人の馬鹿な人間の発言をしつこくネチネチあげ足取る君も
到底常識人には見えないよ。
>>257 も言っているように嫌なら脱退すればよい。嫌ならその店で買わな
ければ良いだけの話でこんなサイトで同意を求める必要はない。
店側からしたら匿名を利用した立派な営業妨害だと思う。
>>270 の言う腐った人間が作ったっというのなら裏を返せば売れている店は
人間が出来ているからおいしいと言っているのと同じだぞ。
そう考えた時にひろめ隊の店舗は皆、行列が出来て繁盛している。
結果、人格と味覚と嗜好は別物なんだよ。
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l 的確に嫌われたければ正論か一般論で反論し続けてやれ!
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) 相手は返す言葉に詰まってどんどん感情的になっていくぞ!
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /|
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' |
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入 |
さすが四次元殺法コンビ
かつめしを食べると気違いになるわけですね
かつめし→唐揚げ→コチュジャンマヨバーガー
カツ飯屋じゃなくて香具師だなこりゃ
276 :
やめられない名無し:2012/02/05(日) 23:51:38.91 ID:3GY7Qei0
>>275 またはじまったよ。
飲食業界の名誉の為に一つ忠告しといてやるよ。
かつめし屋がかつめし以外を販売したら香具師なのか?
そもそもかつめしとはただのメニューのひとつである。
それ以外を売るのが香具師になるなら飲食業界を全否定する事にもなる。
実際かつめしはラーメン屋にもあるし、寿司屋、弁当屋、喫茶店、料亭にまで及んでいる。
>>275 の言うのが正論なら世の中売りにしている商品以外売ったら全てが邪道なんだね。
ラーメン屋はラーメン
うどん屋はうどん
寿司屋は寿司
かつめしが売れる環境が無くなるぞ?
回転寿司ではパフェまでまわっているぞ?
新しいメニューを売る店は皆香具師!となる。
そもそもどんな料理だって誰かの真似から独自
の味をアレンジして出来上がるものである。
料理人が料理を創作するのが香具師なら
世の中に旨いものなんて永久に現れない
>>275は偏見にも程がある低能な輩である。
スレの名誉のために忠告しといてやるよ。
お前以外の奴らは皆スルーしてるんだよ。
煽りにいちいち反応してるのはお前だけなんだよ。
それもsageずに。
こんなもん半月スルーしとったら自然鎮火するんじゃ。
パフェ食って黙ってろ。
278 :
やめられない名無し:2012/02/06(月) 04:07:19.10 ID:pRQzjTNg
うまいでぇかつめしの会
大幹部であるいろはーず
かつめしドックなるものを開発
歩きながら食べれるらしい
かつめしの定義である平皿にお箸という概念を捨てている
香具師決定
とんかつのきりしま
かつめしバーガー
かつめしの命と言うべきたれが味噌である。
バンズどうこうのレベルではなく
もはやかつめしではない。ただの味噌カツバーガー
香具師決定
かつめしの会本体がこんな感じである。
播州名物ひろめ隊の中の人も大変だな
280 :
やめられない名無しさん:2012/02/07(火) 03:32:45.65 ID:siDV0o55
鶏の唐揚げとか焼き肉ナムルバーガーを何百個売ったって
かつめしに対して何のプラスも無い。
これがかつめしを愛する職人(自称)のやる事か。
281 :
やめられない名無しさん:2012/02/08(水) 03:36:33.36 ID:BWY7Z4sj
>>280 だからもう「名物ひろめ隊」って名前をやめたやん。
最近売ってたのは唐揚げ、バーガー、綿菓子や。
最近興味を持ったのはパルスイートで作る「糖尿病患者でも食えるおはぎ」や。
もうまともじゃないんや。許したれよ。
282 :
やめられない名無し:2012/02/08(水) 04:16:47.57 ID:YE2E8ah/
>>280 所詮商売なんてそんなもんや
出店料金払って割に合わない事出来んやろ?
どんな理由で唐揚げをしとるか知らんが
一応百日鷄を使ってるみたいやしな桜姫は今だ意味不明だがね
あんたみたいな人間がおったらもう少しかつめしの会もましな団体かもしれん。
283 :
やめられない名無し:2012/02/08(水) 08:23:27.03 ID:NCw+MiFB
>>280 かつめしの会を自ら脱退しているのに何故かつめしをPRする必要がある?
脱退した時点で本人も広める気は無くなっただけじゃないの?
脱退した時分からイベントでかつめしを販売する事を
あまりしなくなったのは確かだ。
284 :
やめられない名無しさん:2012/02/08(水) 10:18:29.99 ID:RCfBB3zt
うまいかつめし食いたいなら
高級和牛薄切りをカツにする
おたふくのかつめしソースを使う
これだけで下手な店より美味くて安い
285 :
やめられない名無し:2012/02/08(水) 12:46:15.82 ID:NCw+MiFB
>>284 高級和牛?肉屋のまわしものか?
オーストラリア産&アメリカ産のそこそこの肉で十分やんけ!
たれはおたふくだって?
それならまだニシカワ食品の方がうまいやろ?
286 :
やめられない名無しさん:2012/02/09(木) 04:47:15.68 ID:U+JNSZw/
ご当地愛とか食材愛が無いねん、こいつには。
要はそれが「売れる商品かどうか」「隊員の商品が広まるかどうか」だけ。
ご当地に対してどうプラスになるのか、食材に対してどうプラスになるのか、
そんな事おかまいなしや。
それどころか兵庫県産かどうかすら関係ないねん。
桜姫とか使うんやから。
その点において、かつめしの会とは違う。
売れるかどうかは大事やで。
でも地元の名をPRする食べ物を売るんやったら
地元愛や食材愛は必要やろ?
今までの経緯を考えると、百日鶏の唐揚げも遠からずやめるで。
それで加美町の人は喜ぶんかいな。
>>283 別にかつめしの会は関係ないやん。
脱退してもPRしたらええんや。
本当にかつめしを愛し、PRしたいのなら出来へんはずはないやろ。
会に所属する前からPRしてたんやから。
287 :
やめられない名無し:2012/02/09(木) 17:44:57.57 ID:TDzFswJI
>>286 ご当地愛?何青臭い事言うとるねん。
そんな事思ってやってる関係者ほとんどおらんわ。
地産地消つっても結局は地元への経済効果を求めたものや。
あんたの言う地元愛ある消費者がほんまに
おったらこんなに業務スーパーがのさばらん
あそこほぼ中国製品やんけ。消費者も安かろうの時代やと証明しとるわ。
B1グランプリなんか見てみろ?今や凄い利権絡みや
B1に出場するために町ぐるみで新名物を作るなんて
どこかの馬鹿の手法とおんなじや。
いくら綺麗事言っても最終的に金なんよ。
288 :
やめられない名無しさん:2012/02/09(木) 23:35:52.08 ID:U+JNSZw/
その青臭いご当地愛を川政は標榜しとったんじゃ。
地元のB級グルメを世間に広めて、地元に利益を生む、と言うとったんじゃ。
そのくせやってる事は地元に対してプラスにならん商売ばっかりやないか。
B-1はな、そんなに甘いもんと違うねん。
出場するだけで何年もかかるんじゃ。
大量の調理実績、町ぐるみの活動、そういうもんが無い奴は
前哨団体にすら所属出来んのじゃ。
新名物かていくらでも作ったらええんじゃ。
それが地元で愛され、地元が町ぐるみで活動出来るなら
それはB-1の趣旨に沿った立派な商品じゃ。
それに比べてこいつは何や。
A地域で確立している地元グルメをそのままB地域の食材で作って
B地域の新名物として売ろうとしたんやぞ。
C地域に住んでいる人間が作った、ってだけの商品を
C地域の名物っていう触れ込みで売ってたんやぞ。
どちらも、地元で売ってる店すらないのにや。
挙句の果てに、自分の店でしか出してないうどんをB-1に出そうとしてたんやぞ。
こんなもん地元の利益ちゃうやろが。
自店の利益しか語れんアホが名物を広めるとかちゃんちゃらおかしいわ。
確かに業務スーパーは地元愛なんかあらへん。
その代り業務スーパーは地元愛なんか標榜してへんやろが。
川政が業務スーパーみたいに安かろう悪かろうの粗製乱造で商売したいんやったらそれはかまわん。
そういう事を望む顧客もおるやろからな。
だがそれをやるんやったら、名物とか町おこしを口にすんな、ちゅうこっちゃ。
明石たこせんってあるやろが。
タコを高圧でプレスしつつ焼いた食べもんや。
これを姫路産のタコで作って「姫路名物たこせん」って新名物を作ろうとしたことがある。
姫路に、そんなものを出す店はあらへん。
出すのはひろめ隊だけや。
播州名物ひろめ隊は明石名物ひろめ隊に感銘を受けて作られた組織や。
当然、明石隊にも面識があるんや。
明石隊が広めようとしている明石たこせんをまんまパクって
姫路名物にしたら、明石隊がどう感じるかはバカでも分かるやろうが。
そういうよそのパクリを姫路名物と名付けられたら、
姫路の人間はどう思うんじゃ。バカでも分かるやろうが。
金が欲しいなら稼げばええ。
でも何をやってもええわけやない。
290 :
やめられない名無し:2012/02/10(金) 00:36:23.55 ID:0TbjhKWv
>>289 そういうあんたはよほど地元愛に優れ貢献しとんやろのう?
そんだけ腹立つんやったら本人に直接言うたれや!
地元愛や商品愛やゆうて綺麗事ばっかりゆうとるけどな
料理人はまずお客に旨いもん食わすのが使命なんじゃ
川政は人間的に自己中で馬鹿やけどそこの手抜きはしてないど
お前が川政嫌いなんはわかるけど、こじつけしすぎじゃ
>>289は偉そうにぬかしとるけどお前には人間愛がたらんわ。
奴にも愛する家族とかおるやろ?商品愛とかなくとも家族愛はあるぞ
奴はええとしてもそんな家族がこんなスレ見つけたら悲しむやろのう?
そんな周りの影響も考えんと好き勝手書き込みするお前もたいした人間やわ
「わしの家族が悲しむからわしを叩くのは許さへんで!」
すごい論理っすね
292 :
やめられない名無し:2012/02/10(金) 01:01:36.16 ID:0TbjhKWv
>>291 そうかな?普通に悲しいやろ?俺なら悲しいな
まあそんな事がわからないからここで書き込みするんだろうけどね
少なくとも現在のひろめ隊はB1も目指していないし
名物ともうたっていない現状なのは確かだろ?
じゃあ別に地元愛なくとも問題ないやんけ
川政
唐揚げ
冨田精肉本店
三田牛バーガー
西山牧場
アイスクリーム
ホルモン餃子力
ホルモン餃子
ながさわ
かきバーガー
などなど
地元に貢献しとる商材なんてはじめからないやん
皆おのれの店舗しか販売してない利益還元メニューばかり
293 :
やめられない名無し:2012/02/10(金) 01:21:37.79 ID:0TbjhKWv
冨田精肉本店のロッケなんかイベントごとの変動価格
ひろめ隊は買う側の客の気持ちを考えられん連中の集まりや
客商売でありながら、
常日頃からキレやすいと公言する。
気に入らない客に実際に会ったら殴ると言い切る。
確たる証拠も無いのに他店の食材を貶す。
それを批判されたら、自分の意に反する投稿であるとして消す。
自分はゲームのセーブデータを消すほどの「悪党」だ、という意味不明の理論で自己正当化する。
>>292の挙げたどの店も、そんな事やらんよ。
謝罪会見で親が口出すとか、
食中毒を起こしながら「寝てないんだ!」と逆切れするとか、
ありえん素材を混ぜた肉を「工夫」と言うとか、そういうのと同じ。
ありえん事をやってるバカなんだよ。
俺が家族なら、隊長がそういう事を平気でやって隊や店や家族のイメージを下げてる事に悲しくなるわ
川政の親父はそんな事は1度もやらなかった。
それとは別に
隊員の名は多いが、活動内容がイマイチなんだよな。
川政の主催するイベントに1〜2回しか出てない店も多い。
餃子やバーガーが最後に出たのいつだよ。
ながさわや牡蠣バーガーは隊員と言うよりは
川政が相生でイベントやった時にながさわの駐車場でやって、
ながさわが作る牡蠣バーガーの店が出た、ってだけの話。
主力は米粉たこ焼きとねぎころ屋。
たまに西山牧場。それ以外は死んでる。
余計なお世話やけど、しっかりせえよ。
295 :
やめられない名無し:2012/02/10(金) 08:12:59.05 ID:0TbjhKWv
>>294 お前が奴を嫌いなのは十分わかったよ。
ただ嫌いだからといって情報を操作するのか?
川政の主催するイベント?
発案は奴でも皆も同意の上でのイベント
開催であるのにひろめ隊ではなく川政と
して名指してけなしている
相生でひろめ隊独自イベントはしたことがない。
嫌いと情報操作は別問題だ。
で
>>294お前は奴とどれくらいの付き合いがあるのだ?
ひろめ隊発足一年と言うことは少なくとも
出会って一年以内やろ?そんな浅い付き合いで
一人の人間の中身を解ったように話すな
奴もそんな浅い付き合いの人間に本音なんて話さんやろ。
296 :
やめられない名無し:2012/02/10(金) 09:33:03.82 ID:cz5ogrLZ
>>295 そんな浅い付き合いなら俺も本音を話さんと思うな。
川政が
>>294の言うまんまの人間ならあんなに交遊関係は広くないぞ。
それなりの行動・努力も怠ってないとも思う。
俺も少なからず奴を知っているが、筋違いの事でキレたりせんわ。
多少屈折した性格は認めざるをえんがね。
>>294の言っている内容も川政がネットで言い放っただけでそれが
本当の事実として実行されたかどうかも分からないやろ?
客をぶん殴った所見た?
>川政が相生でイベントやった時にながさわの駐車場でやって
>川政の主催するイベント
以上の様に現に
>>294は間違った情報をあたかも川政独自のイベントと
してとらえて吊るしあげようとしている。
恨みがあるのは分かるが必要以上に盛るのはどうなの?
まず「主催」に関しては俺の勘違いだ。申し訳ない。
相生のイベントは相生市やペーロン城が主催するもので
ひろめ隊はいち出店者に過ぎない。
確かに俺は川政が嫌いだが、盛ってまで言うつもりは無い。
申し訳なかった。
どれくらいの付き合いがある何者なのかは
ここで語ったって意味が無い。
俺もお前も、ここに書く人間は誰でも
嘘を書こうと思えばいくらでも書けるし、それを検証する方法も無い。
>294の言っている内容も川政がネットで言い放っただけで
「切れやすい」はねぎころ屋と共にラジオ放送でも言っている。
それ以外の部分はネットのみだが、それも普通ありえんだろ。
切れやすいというねぎころ屋ですら、自分のサイトではおとなしくしてる。
それが普通。
繰り返すが、接客業やる人間が「あぁぶん殴りてぇ」なんて自分のサイトで書いたりしない。
それがどんな奴相手でもだ。
川雅おもろいなwww
・真面目なんて嫌だー!不真面目に贅沢に生きたい!
・楽して生きたいと常日頃夢見てるオッサンです
・外道…ええ響きやなぁ。外道には外道なりのやり方がある。外道ほど悪知恵働く人種もおらんで!
・昔の自分が蘇る…そして我を良しとせぬものに制裁を与えよう…
・残酷な肥満のテーゼ・・未満からやがて肥満に・・ほとばしる熱い食事で中年よ糖尿になれー!
・責任 転 換 は僕の必殺技なので要注意!
・そりゃあ俺も商売人だし、お金が欲しくないと言ったらウソですよ。でも仲間を利用して自分の儲けを考える人間には絶対になりたくない
・ちなみに僕は高砂のオーランドブルームです
・詩人です
http://fmgenki.jp/program/kurashi/index.php?no=r8394 オーランドというよりは金正男
299 :
やめられない名無し:2012/02/11(土) 04:23:46.68 ID:moxFOqsq
>>298 なっおもろい奴やろ?
昔から結構きついジョークや悪さしよったけど
中々お茶目なとこあるねん。自虐ネタ大好きやしな。
まあ奴をあまり知らん状態で語らせたら皆オカシイ奴ってゆうわ 笑
結構付き合い長い俺でもまだわからんもんな。
一年やそこらじゃ奴の気違いじみた部分しか見えてないやろなぁ。
すげえ商売してるな
一期一会の客たちからすると基地外にしか見えないって事だぞ
そんな人間が全国でイベントやってるのか
恥晒しだな
301 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 00:48:58.75 ID:vrt2RBgb
新情報入手
ここ一連の晒しコメントの書き込み犯が浮き彫りに・・・
昨年度よりひろめ隊脱退した事業者一件
特長
川政&加西バーガー&ころ判&たつの牛丼を普段から敵対視
苦情は直接本人に言わないくせに陰では散々言いまくる陰険な性格
ネットオタクである。
バツイチである。
手は早いくせに責任取る段階になるとやっぱり逃げる。
常に直接対決を避けようとする。
どれも客観的な証拠じゃないな。
具体的に晒しコメントというのがどれを指すのか知らないが
その全てを同一人間が書き込んでいるという証拠は無いしな。
蜜月に見える隊員が実は不満を溜めてて
ネットに詳しい知り合いに頼んで投稿を代行してもらってるかもしれんぞ?
川政の発言を探すのも、ここに書き込むのも、小学生にだって出来る。
このスレには川政を叩くコメントが多いが、
「昨年脱退した元隊員じゃないと書けない文章」は果たして有るか?
本人が敵が多いのは皆が知る通り
加西バーガーもヘラヘトじゃないバーガーを本当に売ったんなら恨まれても不思議はない
牛丼も龍野ではまったく馴染の無い食べ方だし
ころ判に至っては実際に市に苦情が来てる。
陰険さについては俺は真偽がわからんから置いといて
最近の人間ならネットを使っても不思議は無いし
手が早いは思い切りがいいとも言えるし
直接対決避けようとするのも別に悪い事じゃ無い。
直接対決で進む川政から見りゃ異端かもしれないが
それが適さない場もある。
直接対決よりも根回しや仕込みを得意とする人間だっている。
責任を取らないのは責任を取るべき人物がほかに居たからなのかもしれない
むしろ、責任転嫁が得意で、自分にとって都合の悪い事は無視する、と言う川政が
隊の代表として責任を取ってるとは思えん。
脱退した1人が責任から逃げてるんじゃなくて、川政がそいつに責任転嫁しようとするから
逃げたのかもしれない。
そう考えてもつじつま合うぞ?
303 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 07:22:18.81 ID:vrt2RBgb
>>302 お前の言う事は理にかなっている。
しかし脱退した隊員しか知り得ない情報を書き込んでいた事実があったのだ。
例え代理人に書き込みを依頼しようが、他人を使おうが自由だがね。
その情報の発信元は彼しかいなうのだから。
>>302 お前は仕込みが得意、根回しが得意な人間もいると言うが
そういうのは仕事に応用した場合に当て嵌まるのであり
けしてこんな所でコソコソ他人を傷付ける行為に対しての
名誉ある台詞とは思えない。
お前の言うように逃げる事も悪い事ではない。
が裏にまわり根回ししてまで嫌がらせするくらいなら対決すればよい
俺昔からの連れである。
奴は本当に馬鹿だかそんなに悪い奴でもない。
>>303 >>240の事だろうか。
これも元隊員じゃなくても書ける。
1ブース1000円のスペースを川政が2000円で転売してたとするだろ?
で、それをねぎころ屋が買ったとするよな。
当日たまたまねぎころ屋の隣にいた、隊とは関係ない店の店主と雑談してて
「このイベント客が来ませんね、2000円払った価値が無いです」とか洩らしたら
え、うちは1000円ですよってなるだろ?
そしたらあぁひろめ隊って集団は転売してるんだっていう噂が広まっても不思議はない。
>お前は仕込みが得意、根回しが得意な人間もいると言うが…
どういう人間が脱退したかと、
そいつが荒らしているかどうかとは別問題。
川政とねきころ屋がケンカして、ねぎが脱退したとするだろ?
で、翌日川政の車がパンクしてたらどう判断する?
ねぎは短慮でキレやすいからやってもおかしくない。
ねぎは川政を恨んでいたからやってもおかしくない。
ねぎはパンクさせるのに必要な道具を持つからやってもおかしくない。
犯人はねぎ屋!
こんな理論が通用するか?
ねぎに疑いの目が向く絶好のタイミングだから、と
川政に怨みを持つ第三者や、ねぎに怨みを持つ第三者がやったという線は無いのか?
もちろん、そういう事態になればねぎが一番に疑われはするだろうけど
疑わしきは罰せず、だ。
川政だって近所で事件が起きた時「あいつはキレやすいし、事件当日家にいた」なんていう理由だけで
犯人に違いない!とか言われたらむかつくだろ。
昔は居たけど今はいないってのは何人かいる。
コルネット?
へらへとバーガー?
にくてん食わん会?(これか?)
特徴とか言わんと、脱退した店名をズバリ挙げてみなよ。
検証してやるぞ?
306 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 16:45:29.47 ID:vrt2RBgb
>>305 俺は朝書き込みした川政の友人だ。
君に脱退した人を話す必要性もない。
だがコルネットとにくてんは、はじめからひろめ隊に
所属していないので脱退という形にはならないだろう。
はっきりわかっているのは脱退したのは一人という事。
そして今回の書き込み(どの部分かは控える)がその脱退した人物しか知り得ない情報を含んでいた事。
全ての犯人は特定出来ないが、その情報だけはそいつが発信元確定。
またそいつは陰口仲間に売られた事を知らない不幸な奴である。
老婆心ながらアドバイスしておく。
川政と一緒になるイベントは極力避けた方がよい。
相手がわかった以上奴は来るぞ。
もし俺が
最近の書き込みの中に、ねぎころやしか知らないはずの事を書いた文がある!
ねぎころやが情報を漏らしたのは確実!
だが具体的にどこが「ねぎころやしか知らないはずの事」なのかは書くのを控える!
…と言ったらどうするんだ?
これじゃ言うた者勝ちになるぞ?
308 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 21:04:08.65 ID:vrt2RBgb
>>307 そんな事お前さんが心配することではあるまい。
どんな流れになろうが、その情報がそいつから出たのは紛れも無い事実。
俺も犯人はそいつ一人だけとは思ってもいないが
とりあえずハッキリした相手に矛先が向くのは当然だ。
俺には川政を恨んでる奴なんてどうでもいい事だが
関係ないなりにも知ってしまった以上、悲惨な目にあって欲しくない。
奴は回りくどいのは嫌いだから合わないのが一番の回避策である。
どうしてもイベント的に外せないなら別人を行かせるべし。
バカだなあ。
犯人がだれであれ、逃げる事を勧めたら
「川政と鉢合わせすると、川政が暴れるかもしれない」って印象を周囲に与えるぞ?
普段から殴りてぇと言い、切れやすいと言ってるんだから。
しかも誰と鉢合わせしたら突撃するのか肝心の部分が分からない。
自称友人のお前は、ここをイベント主催者側が見ていないと思ってんの?
あるいはこのスレの内容をコピペし各市町村に送る奴がいないと思ってんの?
普段の言動がおかしい事を示す山のような証拠。
川政を批判する山のような投稿。
自称友人による証拠を出さないままの犯人特定と、犯人の行動委縮を狙った発言。
そのくせ川政に対する自制を促す発言は無し。
主催者側が見たらどう思う?
イベント当日は川政に張り付いて、ケンカが起きないようにせなあかんのか?
誰が「脱退した」1人なのか分かれば「今日は川政が来るからあんたは来ないでくれ」とでも言えるが
それが分からないなら川政の方を締め出すしかない。
ここを読んでる人間が当日川政をからかって、ケンカを起こすかもしれない。
そういう余計なトラブルを回避するために、川政の参加が拒否されるかもって思わんの?
悲惨な目に会うかも、って思わんの?
310 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 22:33:34.31 ID:vrt2RBgb
>>309 自制を促す?
何故俺が?
元をただせばお互い様だろ?
お前達から見たら川政は普通じゃないんだろ?
こういった事態の時だけ常識を求めるのも都合良すぎるわ。
川政も悪いし、こんな所でやった奴も自業自得。
俺はアドバイスしているだけで奴が実際どうい
った行動に出るかも本人でないのでわからない。
まあ特定してい以上、書き込みした方も心当たりあるやつはいるやろ?
でイベント主催者にはどう言うの?
2チャンネルでこんな書き込みあったから川政を出禁にして下さい。って言うの?
>>309あんたの言う誰が書き込みしたかわからない所の情報を誰が信じるの?
ほんまに第三者の俺からみたら自業自得やわ。
バレて困るならはじめからやらんでいいねん。
いやあ俺悪党なんで。
自分にとって都合が悪い事は無視するんだよね。
川政と同じ土俵に立ったんだから問題無かろう。
とか何とか。
ま、その脱退した1人にたどり着いて、
川政が殴るなりなんなりして、
そいつが自分のブログか何かに「川政さんごめんなさい」とでも書いて、
川政が自分のブログか何かに「謝らせたった」と犯人ブログのアドレスでも出せば
はっきりすんだがな。
そんな事は出来ないだろうな。
信じない、と思う人間はそう思っていればいい。
バレて困る=バレていない人間は困らない。
バレていない人間の行動はこれからも続くという事だな。
終息しそうにないな。
312 :
やめられない名無し:2012/02/12(日) 23:32:35.60 ID:vrt2RBgb
>>309 あとお前さんは疑わしきは罰せず
と言う持論の持ち主だったよな?
その持論から行くと現在なんのアクションも起こしていない奴
を起こすかも知れない?と疑いをかけるのも持論から掛け離れた理論だな。
俺のはあくまで善意のアドバイスだ。あとは個人の判断に委ねるよ。
ここの所のやり取り観てる部外者だけど
314 :
やめられない名無しさん:2012/02/12(日) 23:36:11.03 ID:ruv95/S+
加古川と言えば陣内
ごめ、送信しちまった。
一部の行政関係、このスレを見ている。関係団体からメールが送信されてきた。
いつまでチェックがするかチェックしてどう行動するかも分からないが、そう指示が出ている。
身バレが怖いからこれくらいで引っ込むわ。
そりゃなーひろめ隊を自分の市に招いて、
へらへとじゃない加西バーガーみたいに町おこしグルメをパクられたら困るしなー
317 :
やめられない名無しさん:2012/02/14(火) 02:40:17.45 ID:2boSuBsF
スレで上がってないネタ
>(隊員が参加したイベントが雨天となって)
>雨男…違うなぁ。それは呪いやな。うん。間違いなく○ゅ○○ゅ○工房の・・
>(隊員が生レバーを食べたい、とつぶやいて)
>俺たちは同志やろ!○○たに頼めば闇レバー・たたきを提供してくれるはず!
○部分は原文でも伏字。
前者はアイスを売るにゅうにゅう工房の事で間違いない。
隊員の西山牧場も手作りアイスを商品にしている。
ライバル業者のイメージを貶める発言。
後者は隊員の冨田精肉店の事か。
闇レバーというものがあるんでしょうか。
318 :
やめられない名無しさん:2012/02/14(火) 02:40:54.67 ID:2boSuBsF
謎の名物
>高砂名物?ミルクせんべいも初登場!!
>高砂名物ひねぽんが思いのほか好調!
>赤穂のソウルフードであるらしい唐揚げのレモン漬けも販売
全て川政の発言。高砂名物ミルクせんべい。
赤穂のソウルフード。知らんなあ。
幻のメニュー
>来週末の新宮楽市にていよいよご当地バーガーデビュー!
>その名もひろめBURGER
>多可町銘柄鶏である百日鶏を使った百日鶏バーガー
>バンズは先日紹介したあこうパンさんのパン
>野菜は赤穂市で最近注目されてきた塩野菜を使用
ご当地バーガーブームの真っ最中にデビューしたはずのひろめバーガーだが
ネット上には情報が一切無い。
画像も、購入者の感想も何一つ無い。
販売中止になりましたという文章も無い。
このイベントで本当に販売された形跡も見当たらず
これ以降のイベントで販売された形跡もない。
(実際に食べた方がいらっしゃったら感想を聞かせて下さい)
319 :
やめられない名無し:2012/02/14(火) 11:56:57.03 ID:c33N+Y+t
なにを焦ってるんだ○○○君
今更フェイク噛ましても遅いよ
まあ何が起こるかはわからんがXデーは近い。
320 :
やめられない名無し:2012/02/14(火) 14:47:21.44 ID:c33N+Y+t
>>318 ソウルフードとはそんなもんや
かつめしも加古川市出たら知らん奴の方が多い
加古川市にも知らん奴おるもんな。
ある一部の小さな地域だけで流行するメニューもある。
バーガーの情報はわかりかねるがミルクせんべいなら知っている。
高砂にある曽根天満宮前の露店で昔から売っていた。
曽根小学校の生徒なら知らん奴おらん位メジャーなオヤツや
俺も唐揚げのレモン漬は初耳やけど奴も(らしい)とくくっている。
>>318 一年前まで遡って情報収集ご苦労様やな。
ある意味ストーカーやな。そこまで執着したら
逆に自分に無いものに憧れてるようにも見えてくる。
>ソウルフードとはそんなもんや
俺はソウルフードというのはもう少し広範囲かつ普遍性ある食べ物をイメージするんだがな。
昔、ターザンが「駅そばは姫路のソウルフード」と発言したが
これは姫路周辺の人間は、年齢性別問わず皆膝を打つと思う。
唐揚げのレモン漬けってどうなんやろか。
赤穂のどこで、誰の心に深く根付いた味なんやろか。
ミルクせんべいは露天商の駄菓子だよな。
それが曾根天満宮の前で売ってたのは事実として
それは高砂名物なんだろうか。
確かにそう見ない食べ物やけど、そこにしかないもんでもない。
もし曽根天満宮前でたこ焼き屋が営業してたら
小学生が皆知ってる、という理由で「高砂名物たこ焼き」って売り出せるか?
かつめしは分かるねん
加古川に昔からあるし、加古川以外にはほぼ無いし、
加古川での認知度も高い。年代も問わない。
これは文句なく名物だし、ソウルフードと言っても良いと思う。
それに比べてレモン漬けやミルクせんべいは同列じゃないだろうと思うんや。
俺も川政がかつめしを売る事については文句言わん。
川政の移動販売でかつめしを食べ、
かつめしや加古川に興味を持ち(ま、川政は加古川違うけど)、
加古川に遊びに来てくれるとか
他のかつめしを食べて比べるとかそういう効果があるだろうしな。
ミルクせんべいはどうなん?
曽根小学校界隈でブーム、とか言ってなかったやろ?
露店で売られている物で、高砂市内でもドマイナーで、
高砂発祥でもないし高砂素材でもないし高砂にしか無いものでもないし
高砂にライバル店がひしめいているわけでもない。
赤穂の唐揚げレモン漬けはどうなん?
それ買って食べた人が、ああ赤穂にはこういう愛されている味があるんやなと。
今度の休みに赤穂行って食べてみよかと。
そうやって足を運んでもらっても、食べられへんのやろ?
地元民100人に聞いて何人が「ああレモン漬けならあの店な」って言う?
それを名物と呼びたい(呼ばせたい)なら、
地元民の認知度を上げるほうが先と違うか。
川政は姫路おでんに納得が行かんらしいけど
あれは姫路界隈で長く根付いていた食文化や。
しかも名物と呼んでもらうためにあらゆる仕掛けをやった。
現地で出す店をとりまとめ、地図を作り、サイトを作り、関連商品を作り、
商標を取り、歌を作り、カラオケ化し、イベントで販売する専門スタッフを確保し、
季節的に不利な条件でもB1に出続け、他地域のご当地おでんとも連携し、
市販品を作り、コンビニにも働きかけた。
B1の出展者を見てみい。
いわゆるご当地グルメで町おこし、と呼ばれる食べ物は
どこもこういう事をやっとる。
そこまでせんと、町は起こせへんねん。
ミルクせんべいや唐揚げのレモン漬けはどうや?
例えば今、加古川言うたらかつめしや。
もしこのかつめしが食中毒でも出してニュースになったら
加古川=かつめし=食中毒、というイメージになるやろ。
慌てて新名物を作った所で「あぁ、毒かつめしの…」と思われて終わりや。
それと同じで、どこのご当地グルメも1度イメージダウンしたら町全体がアウトなんや。
だから皆、1つのメニューを徹底的に鍛えとんや。
二の矢三の矢を用意するのは必要や。
でも川政のやってる事は違う。
かつめしに次ぐ物を育てられへん。
赤穂の唐揚げレモン漬けを本当に名物にしたいんやったら
他の赤穂名物に並ぶほどに育てなあかんのや。
324 :
やめられない名無しさん:2012/02/15(水) 01:19:06.31 ID:G/n09IlX
ながいwww
でも言いたい事は分かる。気の向くままにご当地めにゅー作ったって町は活気つかないよ。
325 :
やめられない名無し:2012/02/15(水) 07:34:13.14 ID:aC9u1/NK
>>321 お前さんの言うとおりだがちょっと考えてほしい
お前さんは関係ないだろうが書き込みした奴は悪意の塊人間だと言う事を
川政のブログでの書き込みには高砂名物(?)ミルクせんべい
赤穂のソウルフード(らしい)
と()内の言葉尻に明らかに本人も濁している部分がハッキリある
要は川政を気に入らない容疑者Xが都合の良いように文章を摘み出しているのである。
あと容疑者Xの特徴として仕込み・根回しが得意らしいが、ただのヘタれ疑惑情報がある。
容疑者X情報
イベントである人物に自分の妹を口説かれた時
苦情を直接口説き相手に言わず隊長に頼んだ。
川政がやたら切れるのでもう少し控えて欲しい
と川政に一言も注意せず仲間内にだけ語る。
あるイベントで自分は葬式なのに材料を運ばされたと愚痴る。
イベント会社が絡んでいる中で一個人の都合だ
けで休めると勘違いしている。又その時の不満
も直接話す事はなく陰で言う始末。
あるイベントでたまたま自分が一番に到着したが、
後から来た仲間に良い場所を占拠されても相手に
何も言えず、他の仲間にメールで愚痴る。
以上のような内容を照らし合わ
せると策士どころかただのヘタれである。
326 :
やめられない名無しさん:2012/02/15(水) 15:53:16.80 ID:r3wWPXMq
(?)とか(らしい)と語尾につけたらそれでいいの?
当日(?)とか(らしい)ってPOPに書いてた?
(?)とか(らしい)ものを売って地域のためになるの?
姫路や明石に名物(?)って売られてる物ないよ?
容疑者Xの話はいらない。ソース無いし。
これ、誰に向かって何のために書いてんの?
X本人に「お前の事は特定してんだぞコラ」と伝えたいんなら
X本人に直接言えばいいと思うんだけど。
口説き相手が誰か分からないので何とも言えない。
でもひろめたいのイベントだったら隊長に監督責任がないともいえないし、
責任がなくとも隊長に伝えはすると思う。
切れやすい人物に直接進言はむずかしい。
周囲に話して、それぞれが手綱を持つという手もある。
正直な話、葬式があったら俺も休みたいと思う。
ほぼ全て「本人に言ってない」っていうのが問題なのかな?
でも言えないよね。キレやすいとか狂暴とか言ってる人に。少なくとも言いやすくはない。
周囲には言えるのに隊長には言えない。
それって、隊長が他とは違うからだよね。
327 :
おばかよん:2012/02/15(水) 16:14:38.01 ID:t3IiPxfW
☆超☆レア書き込み≪☆≪〜
三年に一度しかない書き込み★☆
この書き込みであなたの運命がかわるよ♪♪
1、今片思いしている異性と両思いになれちゃう☆
(無視した場合→二度と両思いになる事はありません)>>>>>>>2、うまくいかない恋人と超ラブラブになれちゃう
(無視した場合→ラブラブにならないで恋人から別れを告げられちゃいます)
3、にがてな科目が大得意になる☆
(無視した場合→にがてな科目じゃなく、すべての科目がにがてになっちゃいます
4、仲良くなりたい友達と親友になれる☆
(無視した場合→仲良くなれずもっと、仲が悪くなります)
5、貧乏な生活が金持ちの生活に変わる☆
(無視した場合→貧乏どころじゃなくホームレスみたいになっちゃいます)
6、今友達と喧嘩中、又はいじめられたりする人はその問題から解放される
(無視した場合→喧嘩やいじめがもっとひどくなります)→これを14箇所にはってネ♪あなたの願い事が叶いま〜す!!
これをやった貴方は夢や学校一のモテ子に
なりますw
やんなかったら不幸が突撃します
もうココまで読んでしまった人は最低3ヵ所は回さないと絶対不幸が100%突撃して死亡するでしょう
これをやった人は実際に
両思いになれたり、
学校一のモテ子になれたり、
夢が叶ったり
欲しい物が手に入ったり
キスされたり
告られたり
一気に幸せが手に入ります
だから移せば移すほどお得!
その他にもたっくさん叶った人がいます
だから回してね失敗した人なんていません
328 :
やめられない名無し:2012/02/15(水) 17:07:52.57 ID:aC9u1/NK
>>326 葬式は休みたいまでは皆思う。そこは俺も否定しないよ。
だがイベントの形態を考えると葬式だからと休める内々のレベルとイベント会社が絡んだ断れないケースがある。今回は後者のケースにも関わらず、いかにも自分がやらされた感の偏った話を周りに吹聴している。
まあ隊長がキレやすい現実から直接相談できぬ事を考慮しても
口説かれるのが嫌、出店場所の不満ぐらいは直接言えるやろ。
口説かれるアクシデントまで川政に責任があるゆうたら可哀相すぎるわ。
その言い分やとこけて怪我したらこんなイベントに隊長が呼んだからや。位のレベルやで
329 :
やめられない名無しさん:2012/02/15(水) 18:56:53.86 ID:r3wWPXMq
口説きについては、
隊長から言ってもらうという手もあるよ。
そうしたら口説き男はひろめたい全体に近づけなくなるから。
熱い志とか情熱連合とかかっこいい事言ってるんだから
おうまかしとけ、俺がガツンと言うてきたるわみたいな
度量の広さがあってもおかしくないと思うんだけどな。リーダーなんだし。
葬式でも断れない事ってのもあるよね。
でも普通部下に葬式が出来たらさ、
仕事を代わってやるからお前は休めとかさ、配慮があるじゃん。
隊長はそれやったのかな。
すまん、お前は葬式に参列させてやりたいんやけど
どうしても人の手配が出来んのや。
だから悪いんやけどお前にやってもらうしか無いんや。
葬式に参列させられんで、ほんますまん。
そういう事がしっかりXに伝わってたら、Xも不満言わないよね。
ま、これも私がその場にいたわけじゃないからわかんないけど
隊長ってキレやすいんでしょ?
アホかいまさらどうにもならんのじゃ、責任もってお前がやれ!
なんて言いそうじゃん。こんな感じで言われたら不満もつよね。
Xがダメ人間なのかもしれないけど、
それを仲間に入れたのは隊長なんだから。
今さら文句言ってもおそいんじゃない?
330 :
やめられない名無し:2012/02/15(水) 23:46:00.84 ID:aC9u1/NK
>>329 隊長は隊員の保護者ではない。
またひろめ隊自体が個人商店の集まりの為、誰が上・下など上下関係もない。
皆が平等に権利を持った連合体である。
相談もされてない不満まで陰で言われても対応不可能だ。
又、川政は日頃「なんか不服等あれば気軽に言うように」と隊員に伝えている。
明石たまご焼きひろめ隊は町ぐるみで活動し3年でB1に出場して10位。
明石隊に感銘を受けて作られた播州隊は
隊員がバラバラの地元グルメをPRするだけの流浪の集団。
それも完成度が低かったり、1度出してそれっきりだったり。
明石隊の100分の1も地元に利益を生んでないんじゃないの?
古志も怒るわそりゃ。
よく分からんのは、明石隊に感銘を受けて川政は播州隊を作ったのに
明石隊が目指すB1を批判してるとこ。
これじゃ明石隊が怒って当然。
332 :
やめられない名無し:2012/02/16(木) 08:38:45.62 ID:7ZFbP5U7
>>331 奴はB1を否定していないよ?
お前さんみたいに憶測で勝手に書き込みする輩がいるから情報が独り歩きするんだ。
確かに奴は嫌ってはいるが加盟している一部の人間のみである。
それは奴の近くにいればわかる事。
そもそも奴がB1を目指さなくなった理由を知らないだろ?
こんなとこで教える必要もないので言わないがね。
それと曖昧な記事は相手に失礼だよ。
明石隊ではなく正確にはあかし玉子焼ひろめ隊ね。
333 :
やめられない名無し:2012/02/16(木) 09:02:25.85 ID:7ZFbP5U7
追記
長くて申し訳ないがもうひとつだけ言わせて貰う。
>>331 経済効果だけが町起こしじゃないよ。お前は奴の活動を知らないから軽々しく言えるのだ。
奴はこんな事言いたがらない人間なので知らないだけで、昨年の高砂を襲った台風被害時も翌日直ぐに被災地へ炊き出しに出向いたり、塩釜の野球少年に炊き出ししたりと精力的に活動している。
自分に出来る範囲で頑張ってると思うよ。
経済効果だけじゃない!
いいねえ
かっこいいねえ
冷静に考えてみりゃ
ID:7ZFbP5U7が川政の近くにいて、Xの正体を知り、
様々な内情を知る人物だと言う保証なんてどこにも無いんだよな。
今後はスルーだな。
川政が顔を真っ赤にしてこのスレに書き込んでいる、と想像して楽しむ事にするわ。
そういやもうちょいすると川政とかつめしバーガーが同じイベントに出るよな。
当日、平皿にお皿でなく味噌ダレのかつめしバーガーに対して
かわまさがどんな顔して何をどの程度売るのかじっくり見れるわ。
ああ楽しみ楽しみ。
336 :
やめられない名無し:2012/02/17(金) 08:03:18.83 ID:lgfUneO3
>>335 楽しみにしている所水を差して悪いがかつめしバーガーと川政は
顔見知りであり中が悪い訳でもないし、認めてない訳でもない。
奴が敵視しているのはかつめしの会の一握りの人間である。
楽しみにしたいなら同日が例のXデーである。
そっちの方が俺的には遥かに楽しみだ。
337 :
やめられない名無しさん:2012/02/18(土) 02:18:22.97 ID:/y5ntQYx
お前らええ加減にせえよ
ひろめ隊はお前らみたいなオタクなんか相手にしとらんのじゃ
ネットでこそこそしとらんと直接言えカス!
338 :
やめられない名無しさん:2012/02/19(日) 01:01:28.69 ID:nC6OnQ4N
馬鹿な内容をブログに書かなきゃここまで叩かれる事も無かったろうに
今頃援護したって手遅れだ
339 :
やめられない名無し:2012/02/19(日) 13:00:36.51 ID:LZQ+GZAW
>>338 叩かれるだって?
笑わすな!こんなバーチャルな世界で叩かれようがなんの影響もないわ。
所詮ネット上でしか批判出来ない小心者ばかりや!
仕込みが得意だの正論をはいているが要は卑怯者の巣窟やろ。
クズ共が
バーチャルな世界で見えもしないクズ共を罵倒したって無意味ですよ
都合良いよな
バーチャルの世界にブログ作ってコメント欄も用意して
感謝のコメントは普通に受け取ってたくせに
いざ批判されたら「都合が悪いから消す」「ネットでしか批判出来ない小心者」と吼える
それも批判されるような言動を自らやってるんだから批判もされる
なのに実際に批判されたらこのありさま
だったら最初からネット使わなけりゃいい
コメント欄を使わなけりゃいい
卑怯も何も、琢磨が自分で播いた種やがな
明石の人間も呆れとるわ
頼むから他の町に飛び火させんなよ
342 :
やめられない名無し:2012/02/20(月) 15:25:36.68 ID:V/ef1/ml
>>341 お前は馬鹿か?
都合いい解釈しとるのはお前らやろ?
川政はちゃんと自分のブログに但し書きしとるやろ!
相手が誰かわからないような奴の意見は聞かない!ってな。
裏を返せばちゃんと正面切って来ればちゃんと聞くっちゅうことや!
お前らのご都合主義も大概頭イカレとるな。
正面切って言え、というのは具体的にどういう事?
店に電話して言えって事?
ブログのコメント欄に実名実住所晒して書き込めって事?
344 :
やめられない名無し:2012/02/20(月) 18:29:32.17 ID:V/ef1/ml
>>343 直接言って来い!
って事やろ?少なくとも川政は名前も住所も連絡先まで晒して発言をしている。
こんなネット世界で身分を晒せとまでは言わないが、批判するならせめて直接言うべきである。
本人も同じ土俵に上がるなら意見は聞くと書いてある。
正々堂々と発言して欲しいのなら
正々堂々と対応して欲しいね
都合の悪い発言は消す
なんて言う人間は正々堂々としていない
よそのグルメをぱくろうとしたり証拠も無いのに他社を批判したり
客商売として常識を疑う言動が多い人間なんだから
何をするか分かったもんじゃない
同じ土俵という言葉を使うのもおかしい
川政がネット上(ブログ)で書いた事を
読者がネット上(ブログ)で批判したんだから同じ土俵だろ
それを「自分にとって都合が悪いから」と消した時点で
川政の人格は信頼おけない
名前や住所や連絡先を晒しているのは川政の勝手
売名その他の理由で、リスク以上にリターンがあると本人が判断したからそうしてるだけ
一般人にとっては、名前や住所や連絡先を川政に晒すのはリスクのほうが大きい
同じ土俵に上がってください、というのは信頼関係あって初めて言える言葉
付き合い1年以上で川政の心の奥底を計り知る事が出来る人間なら
同じ土俵に上がってくれるかもしれないが
そうでない人間には通用しない
気違い黙れよ
347 :
やめられない名無し:2012/02/20(月) 22:33:53.83 ID:V/ef1/ml
>>345 世間ではお前みたいなのをヘタレって言うんじゃ
ヘタレならヘタレらしくおとなしくしとれ!
ヘタレの癖に陰口だけ一人前やから卑怯者ゆうとんじゃ
同じ土俵ゆうんは同等の条件ゆう意味がわからんのか?
相手がわからん得体の知れん人間の意見なんか聞いておれんちゅうこっちゃ
どこの世界に名前も名乗らんで話を聞いてくれる社会があんねん
どこの世界にwebサイトで「俺は悪党だから自分に都合の悪いコメントは消す」と豪語する接客業がいるんだよwww
349 :
やめられない名無し:2012/02/21(火) 05:07:37.23 ID:m5SFajPd
>>348 現に削除する人間おるがなヘタレ君
ここで吠えるな
ヘ・タ・レ・君
あっゴメン
ここでしか吠えられんからヘタレなんやな
ゴメンゴメン
俺の理解不足やったわ
お願いやからガンダムで攻めて来んといてな。
あっはっはっはそうだな居た居た
居たっけな糖尿が
351 :
やめられない名無しさん:2012/02/22(水) 01:17:43.50 ID:jdpS0VKX
かつめしって加古川から東にはなかなか広まらない。
近所に店があれば食ってみたいんだが。
かつめしは、カツ丼ほど美味くないのにカツ丼より値段が高いので、どうしようもない。
牛肉だから高いのかと思いきやそれ以外の素材でも結構高い
牛肉のかつめしで一番安い店はどこだろうか
かつめし食べてデブになろう!
女として終わってる
355 :
やめられない名無しさん:2012/02/28(火) 02:15:40.33 ID:vOVg5zh0
あの賞品が復活します。
川政 スパイシーカレーつけ麺
何処から突っ込むべきか
356 :
やめられない名無し:2012/02/28(火) 09:52:22.96 ID:HnH0GKZk
>>355 またまたヘタレ現る!!
さすがヘタレ
あら捜しだけを楽しみに生きている屑人間
で?
358 :
やめられない名無し:2012/02/28(火) 15:14:43.52 ID:KNUxnyCf
>>355 嫌いならわざわざ奴ブログ見に行かんでええのに・・・
ほんまは気になって気になってしょうが無いんやろ?
しかも夜中の2時って暗〜い性格やな
なんだここw
10年前に加古川でたもんだがかつ飯った今加古川でメジャーなの?
友達は昔から知ってる派と知らない派がいるんだが
かつめしを出す店は10年以上前からあった。
ただ加古川とはいえどもそうメジャーでは無かった。
店やメニューがある事は知っていても、食べた事が無い人間もそれなりにいる。
最近のかつめしは、ご当地メニューのブームに乗る形で
平成19年に開催した「かつめしフェア2007」がきっかけ。
その後は毎年やってる。
「かつめしフェア2009」ではロッキー、パラーディオ、デルタ、味季料理りんどうの
4店舗のかつめしを食べ比べるイベントで
500円券1枚で各店のかつめし(ハーフサイズ)が2種類食べられる。
このイベントでは600食(ハーフ1200個)を販売した。
「かつめしフェア2011」では600食を3時間足らずで完売。
正式に「うまいでぇ!かつめしの会」が発足してからは他の地域に討って出た。
姫路食博2010で2500食、鳥取の「食牛の祭典」で1000食、
姫路でB−1本戦前に行われた「はりまご当地グルメフェスタ」では3000食を出してる。
加古川でメジャーかと聞かれると悩む所だ。
俺の知り合いにも、加古川人でありながらかつめし食った事が無い奴がいる。
だが「加古川が推しているご当地メニューは」と聞かれれば、
かつめしと答える方が多数派になると思う。
それくらいの共通認識はあると思う。
>>360 ほうほう。これは面白い話ありがとう
王将でさえ出してるという話だが
やっぱ最近だよなぁ
しかしそんなことやってたのか
なんか頑張るなぁ
かつめしはうちのお母ちゃんが昔はよく作ってくれた
あーあやっちゃった
365 :
やめられない名無し:2012/03/02(金) 05:43:07.30 ID:njzzZYyX
>>363 ウソつき!
お前みたいなのがいるから皆が迷惑するんじゃカス!
奴はその日楽市に出店せんよ。
何を企んでるかは知らんがね。
主催者に迷惑をかけぬよう自身が配慮したのかも?
にしてもあと三日か・・・ご愁傷様。
>>365 先月地元で配られた広告には川政の名が入ってるんだよね。
やむない理由で出店を辞めるのは仕方ないけど
辞めるならやめるで、出ませんって言って欲しい。
当日、かつめしがあると思って楽座に来た人は困るでしょ。
367 :
やめられない名無し:2012/03/02(金) 10:03:58.13 ID:nsW53fbn
>>366 当日は大浦ミートがかつめし販売しているよん♪
かつめしバーガーもあるし困る事なんてないじゃん〜
368 :
やめられない名無し:2012/03/02(金) 10:14:07.34 ID:nsW53fbn
>>366 あと教えといてあげるけど奴は申し込み初期の段階から出店申
し込み自体してないから屋号がチラシに載っているはずは無い。
ましてひろめ隊登録なので各店舗の屋号が出ること自体おかしいでしょ。
それでも文句あるなら主催者に言いな!
申し込みすらしていないのに出店する・しないの話が一番おかしいよ
369 :
やめられない名無し:2012/03/02(金) 14:54:38.93 ID:njzzZYyX
なんでここの連中はありもしない事実を憶測だけで書き込み出来るのだろうか?
人間の良心を疑うわ。ほんまに
人間同士だから好き嫌いはあるだろう。
それは仕方ないが真実を曲げてまで相手を陥れるやり口が最低だな。
何よりもここの住人が一番クズ!
>>369 クズじゃない住人もいるという事をお忘れなく。
ぶっちゃけ、あんたがどう怒ってもクズは減らないし
クズが反省する事も無い。逆に勢いづくだけ。
腹立つだろうけど黙ってるのが一番だと思うよ。
371 :
やめられない名無しさん:2012/03/03(土) 03:19:06.95 ID:6JLlSKdc
しね
372 :
やめられない名無しさん:2012/03/03(土) 04:07:55.23 ID:DmV6ldG+
加古川って何県?
373 :
やめられない名無し:2012/03/03(土) 05:43:47.02 ID:XIK1oATb
>>370 怒っている訳ではないよ
同じ人間として悲しいだけ。あんな書き込みして自分が虚しくならないのだろうか?
あんたの言うように全部がそんな人間ではないだろうがね。
>>373 生物の種としては同じ「人間」だけどそれ以外は違う。
空しくならないし、真実を曲げる。そういう人間もいる。
でもここはどういう人間でも書き込める場なので
いくら腹を立ててもどうしようもない。
せっかくの機会だし書いておく。
「移動販売でかつめしを売る店があるんだけどあれはあかん」と言う友人がいる
その友人はこう言った。
その店はネットで「今日はA店の前で移動販売やります」と書いてた。
友人が現地に正午に着いたら、居なかった。
周囲に聞いてみると、11時前から販売開始したんだけど
「気持ちが折れた」と言い残して正午前に帰ったんだと。
「かつめし無いんですか?」っていう苦情が
他にも来たみたいでA店の人は怒ってた。
売り切れならともかく、気持ちが折れるってどういう事なんだろうねって。
別の移動販売業者はその日、A店前で遅くまで営業してたから余計に怒ってた。
A店の人はこうも言った。
もし私たちが気持ちが折れた!と言ってその日は閉店したら、
移動販売やってる人は怒るんじゃないでしょうかね、って。
確かにその日は天候もイマイチだったみたい。
だから売り上げ無くて、心が折れそうになる気持ちは分かるけど、、、
お客さんを呼んでくれるはずの移動販売がさっさと消える。
ネットで予告されてた移動販売が無い。
A店や、客の側からするとガッカリだよね。
移動販売って、こういう事が当たり前なんだろうか。
わたしからすると、A店に頼んでスペース貸してもらったんだから
極力、A店の営業時間が終了するまでは
集客マシーンとしてあり続けるのが普通じゃないのかな、と思う。
全て友人経由の伝聞だし、かわまさかどうかの証拠はない。
だからネットの噂話だと軽く聞いてもらって構わないけどね。
(ちなみに現在のかわまさはA店前で販売出来ています)
377 :
やめられない名無し:2012/03/03(土) 15:18:32.27 ID:XIK1oATb
>>376 客観的にみて現在も販売出来ているのならA店とそれで話はついているんだろう。
俺達がどうのこうの言う権利もないと思うが?
それがかわまさのやり方で通用しているのならそれで良し
駄目なら俺達が言うまでもなくA店から出禁になるやろ。
378 :
やめられない名無し:2012/03/03(土) 15:33:59.05 ID:XIK1oATb
>>376 憶測だけで書き込みしても平気な世界なら俺も言わせて頂こう。
いい加減にやめとけ吉川の肉屋
次は名指しで行かせて貰うよ。
仮にお前じゃない誰が毒を吐こうが俺はお前と推測して書き綴るので宜しく
どうせ空想の世界なんだからね
379 :
やめられない名無し:2012/03/03(土) 19:11:28.48 ID:nMSOuSFA
>>378 そうか!
吉川の肉屋とは富田精肉本店の事だな
かわまさと富田は仲が悪いのか?
まあこれもまた憶測にすぎぬが。。。
俺にとっちゃどっちでもいいや。
>>377 もう1度読んでごらん。
移動販売でかつめし売ってる人が逃げ帰って、
出店先の人が怒ってた、って話。
かわまさかどうかという点については不明なんだよ。
かわまさ以外にも、かつめしの移動販売をやってる人はいるだろうから。
このかつめし屋が誰かは、私には分からない。
(友人は知ってるけど、教えてくれなかった)
お客をがっかりさせる移動販売かつめし屋がいる、ってだけのお話なんだよ。
>>378 で、私が「吉川の肉屋」だって?
次は名指しで書くって?
>>301の書いてた、
・川政&加西バーガー&ころ判&たつの牛丼を普段から敵対視
・苦情は直接本人に言わないくせに陰では散々言いまくる陰険な性格
・ネットオタクである。
・バツイチである。
・手は早いくせに責任取る段階になるとやっぱり逃げる。
・常に直接対決を避けようとする。
これが私=吉川の肉屋って事かい?
うん、いいんじゃないかな。
あんたが何を書くかはあんたが決める事なんだから。
出来ればIDの変わらない本日中に、名指しして欲しいんだけどね。
あらら。日付変わっちゃったか。
今までの流れから考えると、事情通が書き込んでくれるのは早朝、かな?
週明けからは雨が続きそうだし、時間もあるでしょ?
でもいつでもいいよ。実名書いてくれるのを待ってるからね。
どうせ理由をつけて書かないだろうけど。
ワロタ
楽市楽座、大浦ミートのかつめしが飛ぶように売れとる
これ何食分売れるんだろうか
384 :
やめられない名無し:2012/03/05(月) 08:47:24.10 ID:3ajE0CCL
>>383 やっぱかつめしは地元じゃ強いね
でも正味原価が結構かかるんだよね〜
だから沢山売れても利益的にはあんまり無いんだ・・・
イベントでいかにPR出来て次回店舗まで来て貰うかが勝負だね。
たつの市は地元じゃないよ
加古川ってそうめんと醤油の本場ですよね
っていうのと同じくらい無理がある
(そうめんと醤油はたつの市の名物)
地元だから売れたんじゃなくて、別の勝因がある
皮政に知らせる義理も無いんでここでは書かないが
むしろ地元のねぎころ屋はパッとしなかったな
ねぎころ屋マジごめん
ねぎころ屋は赤穂
地元なのはころ判だ
387 :
やめられない名無し:2012/03/05(月) 12:15:29.63 ID:zHCbcjio
>>380 >もう1度読んでごらん。
>移動販売でかつめし売ってる人が逃げ帰って、
>出店先の人が怒ってた、って話。
>かわまさかどうかという点については不明なんだよ。
不明なのにかわまさの名前を出す事が悪質極まりない。
まあせいぜい悪態をつくことに精を出してくれ
富田精肉本店
そんな暗い性格だから嫁に逃げられるんだ。
388 :
やめられない名無し:2012/03/05(月) 12:26:29.54 ID:M0CZ0kZl
富田はDVらしいぞ
まっこれもまた聞き話なので確証はないがな
それよりまた三田牛コロッケって売ってるよ。
三田牛風味コロッケの方がネーミングいいぜ!
不明だからこそ川政は営業出来ている、とフォローしてあげたんじゃないの。
「現在、川政はA店前で営業していない」って書いたなら
そりゃ川政は関係ないだろって言われても仕方ないけどさ。
逆の事言ってるんだよ?
川政が現在A店前で商売出来てる、という事は
逃げたのは川政じゃないかつめし屋…って可能性があるって事でしょうが。
悪質な業者が居るかもしれないって事でしょうが。
そこが知りたいんだよ。
かつめしの移動販売やってて、且つ川政じゃない業者。
三田牛コロッケ 100円
三田牛メンチカツ 150円
太子町 太子コロッケ 100円
宍粟市 宍粟コロッケ 120円
新宮町 牛スジコロッケ 80円
新宮町 メンチカツ 100円
御津 牡蠣クリーミーコロッケ 150円
太子と宍粟は地名を付ける必然性なく客もさっぱり
新宮も大差ないが地元肉屋で、価格も安かったのでそれなりの客入り
この中で一番客が多かったのは三田牛
個人的に一番味が良かったのは牡蠣コロッケ
三田牛コロッケの売り場でなぜかブリ大根売ってて笑った
あれ誰か買ったんだろうか
ねぎころ焼き300円は安いんだが
お好み焼き系の同業者が多かったし苦戦してたな
ねぎころと同じ場所で売ってた鶏肉のレモン漬けは唐揚げ棒スタイルに半透明のレモンソース
これも売れているようには見えなかった200円
三田牛系ではなぜかブリ大根
ホルモン餃子は頑張っていた
ひろめ系で一番行列が出来たのはおそらくばくだん焼き
出店場所が大正解で、早い段階で売り切れメニューも出てた
良かったなあ
ころ判は痛々しくて見てられない
ケバブ屋が出す加西バーガーも目撃した。
スレで書かれた通り、何がどう加西なのかはどこにも書いてなかった。
かつめしバーガーは売れてはいたが提供速度が致命的に遅い。
どれだけ数が出たかは疑問。
ご当地バーガーも競争が激しいが、勝敗は付きつつある…というか
現状以上に伸びそうな店は絞られた
新規参入もしんどいだろう
今回もご当地バーガーを創作し売ってた新店があったが
30分に1つ売れるかどうかな状態で悲惨以外の何物でもなかった。
かわまさに怨みは無いが、
正直な感想として大浦ミートと同じ会場で売るのは自殺行為。
回避して正解だ。
393 :
やめられない名無し:2012/03/06(火) 11:14:34.15 ID:jmXHPGE3
広め系でばくだん焼きって?
どこのご当地でどんな食べ物?
ひろめ隊のメンバーに「どっか仕事先無いですか」と頼み込んでた事があるので
ひろめ系と書いたんだがブログではメンバーに含まれていないな
ひろめ隊と仲がいい店、くらいの認識にするべきだな
ばくだん焼本舗
http://www.bakudanyakihonpo.co.jp/fan/index.html これの神戸CC(クッキングカー)がイベントに参加してる。
企業やメニューは別に神戸発祥ではない。
神戸周辺を担当している移動販売車、というだけ。
話のネタとしては面白い食べ物だ。
美味いかどうかは…察して欲しい
神東社
ヌードル王決定戦2012
1位 天馬らーめんの『赤穂塩ラーメン』
2位 ソール・エ・フレールの『神戸ぼっかけパスタ』
3位 三田食楽研究会の『三田牛すじラーメン』
396 :
やめられない名無し:2012/03/07(水) 21:46:31.14 ID:Bvx6oSoJ
しかし吉川って土地柄は性格悪いのが多いのか?
富田にしろ近所の西山牧場と仲が良いように見せてお互い結構裏で罵りあってるしな。本人達は知ってるのか?
又富田と西山はかわまさを嫌っているまでは良いが、かわまさの人脈で繋がった人間とまるで自分が築き上げたかのようにのうのうと取引を続けられる図々しさを持っている。
まっこれも噂話だがね
397 :
やめられない名無し:2012/03/08(木) 07:49:27.17 ID:5qiPO5qO
>>396 そうなのか?西山牧場も嫌っているのか?
かわまさもまだ気づいてはいないだろうが、それなら尚性格が悪いな。
一方でこそこそ悪口、はたまたもう一方でゴマスリって・・・
嫌なら脱退すればいいのに余程金儲けが大事なんだね吉川人は。
小耳に挟んだ「噂話」だが以前富田は言っていたそうな。
西山さんの話は誇大しすぎるから迷惑だ!とね。
仲良しのふりして裏でドロドロって最悪やな。
名誉棄損罪
刑法230条
3年以下の懲役・禁錮または50万円以下の罰金
・名誉が棄損される「危険性」が発生した時点で成立する
・名誉棄損行為はネット上の書き込みでも成立する
・事実の有無や真偽を問わない。「本当の事」を適示した名誉棄損もありうる
・名誉棄損罪は親告罪である。告訴が行われていない段階では問題とならない
・対象となるのは個人、法人、団体。「アメリカ人」「東京人」といった特定し切れない場合は対象外
結論
名誉を棄損されたと考える店主が訴訟を起こせば
名誉棄損罪が発生。起こさない場合は発生せず。(親告罪)
事情通が「噂話だから」と言ってもだめ。 (事実の有無や真偽を問わない)
おっさんにも分かるように書くとだ
つまりな、ここに事情通がタレこんだ投稿を見て
肉屋が「名誉を棄損された」と訴えた場合、
例えそのタレこみが真に事実であっても
また事情通が「噂話」とぼかしていたとしても
名誉棄損罪は成立するんだ。
匿名掲示板とはいえ、アクセスに関する「足跡」は残ってる。
犯罪予告したガキが瞬時に捕まってるように
おっさんを特定する事も理論的に十分可能なんだよ
それ以前に問題なのは
川政の友人を自称する事情通が
真偽の分からないタレこみを連投する、という所にある
タレこみを行う人物が何者なのかは俺には調べようがないし
タレこみ内容の真偽も分からないんだが
一連の投稿を第三者が読むと
川政の機嫌を損ねた仲間は、あらゆる情報が晒される(あるいは中傷される)
という風に捉えられる。
つまり今、仲間であるホルモン餃子や刀削麺も
川政の機嫌を損ねた場合、今回の肉屋と同じように晒されタレこまれる可能性があるという事。
すごい団体だな、ひろめ隊って。
401 :
やめられない名無し:2012/03/08(木) 19:29:01.32 ID:d8AZgCeF
いっその事、訴訟を起こして誰が書き込みしたのかを白日のもとにしたらよい。
そうすればこんな所に心ない書き込みする輩はいなくなってスッキリするだろう。
仮に富田が訴訟を起こした所で奴も両刃の剣になるのだからな。
散々好き勝手に書き込みしといて不利になってくると訴訟だって。
つくづくヘタレやな。
402 :
やめられない名無し:2012/03/08(木) 19:42:58.27 ID:d8AZgCeF
追記
長くなって悪いが、俺にとって訴訟なんて全然無意味だよ。
いつでも出廷してやるよ。
富田以外にもいた散々悪態ついた残りの連中がわかるのだからね。
皆訴訟地獄へ道連れにしてやるよ。
>>401 いいねその態度
これからもどんどん晒し続けてくれたまえよ
ワハハハハ
404 :
やめられない名無し:2012/03/08(木) 22:22:26.92 ID:d8AZgCeF
>>398 かわまさが叩かれてる時は一切関知せず、富田の名前がでるや否やすぐに名誉毀損罪て書き込みしてるお前わかり易い奴やな。
誰が見ても関係者やろ。
自分がやる分は悪戯半分
やられたら名誉毀損って
世の中そんなに都合良くないぜ
さあ一緒に地獄に堕ちようや。
へーそうなのー
俺関係者なんだー
知らなかったー
で、地獄に落とされるんだー
わーすごーい
XDAY過ぎてもなーんにも起きないしー
地獄なんか落ちるわけないじゃーん
ゲラゲラゲラ
俺は応援してるからどんどん晒してくれよ
お前が誰の何を晒そうとも
俺は痛くもかゆくも無いんでな
カレーつけ麺でも食いながら待ってるぜ
おっと、晒すのはいいけど出来るだけ簡潔にな
印刷すんのが面倒だ
408 :
やめられない名無し:2012/03/09(金) 07:01:30.32 ID:VHh6h8M+
>>405・406・407
関係ないのはいいがムキになって怒涛のコメント三連発
やっぱりわかり易いなお前。
ま、おっさんからすると
敵意のある書き込みは全部肉屋がやってる投稿
と認定して全方位を攻撃し続けないと
自らの安寧は得られないわけだ
厨房が周囲に当たり散らすのと同じだ
何が気に入らないのか
どう昇華すべきなのかを知らないままただ暴れる
それで自己を守れると誤解している
当然事態は改善せずどんどん状況は悪くなる
おっさんが俺の事を肉屋の人間だと思い込み必死に攻撃したところで
俺には何の影響もない
それどころか暴れるおっさんを眺めて美味い酒が飲める
これからもじゃんじゃん晒してくれよ
レンコン入りの餃子喰いながら待ってるぜ
410 :
やめられない名無し:2012/03/09(金) 11:46:41.80 ID:VHh6h8M+
>>409 勘違いするなよ
自己を守るだって?
守る気なんてさらさらないぜ!
ただ道連れにしたいだけだよ。
お前もな。
どうせ訴訟が起これば、誰の書き込みかは晒される訳だ。
ここ一連の俺やお前を含めた馬鹿の実名が判明し晒されるだけの話。
楽しみに待ってるぜ!
守ってんだよ必死でな
個人を特定しピンポイントでやめさせる事がお前には出来ない
全てをやめさせて、実害をゼロにする事も出来ない
お前が出来る事は 思い込む事だけだ
そのためにはどれが肉屋の書いた文章かなんてのは関係ない
全てが悪 全てが敵
そう捉えて片っ端から喧嘩を売る事しか出来ない
その結果何がどう変わったのかも関係ない
お前自身が「これで肉屋は黙ったな」と思い込めばそこで終わり
412 :
やめられない名無し:2012/03/09(金) 16:21:58.27 ID:VHh6h8M+
>>411 関係ないはずのお前が何故ムキになって書き込みしてるんだ?
俺は肉屋だけがターゲットではない。
その取り巻きと関係ないお前みたいな愉快犯的なクズ全般に対してだ
俺も書き込み犯人は肉屋しか特定出来ていないがとりあえずそれがわかるだけで十分だ。
誰かが当局に訴えれば必然的に芋づる式に名前が挙がる事となる。
楽しみだ。
俺も含め全てが身からでた錆なんだよ。
心配すんな。その時はちゃんと俺も一緒に泥を被ってやる。
肉屋以外を追い詰めるなど出来やしない。
現にお前がどう逆立ちしたって
俺の立場も名前も調べられない
その肉屋も、お前が「肉屋に違いない」と言ってるだけに過ぎない
どの書き込みが肉屋によるものか
それを教える義理は無いとお前は言う
理由はどうであれ言えないならそんな証拠は無いのと同じだ
あいつは犯罪者
証拠もある
あるけど言わない
これじゃ何の意味も無い
おそらくこの「証拠」は絶対に言えない質の物だ
そこを明かしてしまうとお前が何者かが分かってしまうのだ
だが言えない以上それは無い物と同じだ
確たる証拠を挙げぬまま騒ぎ立て
それで解決が近づくかのように自己満足する
中二病だな
俺はな
お前の書き込みを待ってんだよ
晒すのを待ってんだよ
お前が書けば書くほど晒せば晒すほど
川政とひろめ隊の評価は落ちる
お前が何者でどう思っていようと変わらない
川政の周囲にはタレこみを書き散らす奴がいる
それだけで評価は落ちるのだ
414 :
やめられない名無し:2012/03/10(土) 01:25:14.00 ID:8oSfVsBk
>>413 証拠なんてお前の大好きな当局が動けば必然と挙がるんだろ?
だから早く通報しろ!
少なくとも俺は自分のしていることに罪悪感はある。
だから当局によって取り締まられる結末になろうと慎んで罰を受けてやる。
ただ関わって人間全てを道連れにしてやると言ってるんだ。
どうせ裁かれるのは悪態ついた者同士なんだからな。
喧嘩両成敗って奴だ。
どっち正義か?なんてはじめから無いんだよ。
415 :
やめられない名無し:2012/03/10(土) 01:50:38.85 ID:8oSfVsBk
>>413 もう一点お前には矛盾点がある
お前は俺にどんどん晒してほしいはずなのに何故俺に対し名誉毀損なんて威嚇する必要性があるんだ?
本当に晒し合いを見たいなら威嚇せず違う方法で俺を熱くさせた方がお前好みのコメント引き出せたはずだぜ。
黙らせたい中にも感情が入り交じって見えるのが違和感を感じさせる。
簡単な事だ
おっさんに、名誉棄損罪として訴えられる可能性があると言う事を認識させたかっただけだ
知らずにやってた というのと
知っててやってた というのは違う
俺が名誉棄損について書いた事で
以降のおっさんは「名誉棄損に該当する可能性を知りつつ晒す男」となる
遵法意識の薄いおっさんという事が確定するわけだ
不正を暴く告発者
ではなく
名誉棄損も辞さない非常識なおっさん
罪悪感があるかどうかで決めるんじゃない
罪になる事と知りつつやってるかどうかだ
誰が裁かれるかはお前が決める事じゃない
訴訟を起こした側が決める事
おっさんの非常識さを露呈させればおっさんが不利になる
おっさんが不利になるという事は川政やひろめ隊のイメージダウンになる
俺はそれを望む
ま、おっさんがどう暴れたところでだ
肉屋はぴんぴんしとるわな
今日も普通に営業しイベントにも登場出来る
それが現実よ
それに比べて川政の評判は落ち
ひろめる名物も弾切れ
周囲に情報が流れ
各種イベントでも監視される
肉屋の性格などを気に入らんと考えてるのは
ひろめ隊の中の人間だけだ
だったらひろめ隊がケリつけろよ
琢磨の言うとおり正々堂々と正面からぶん殴って解決出来てるなら
匿名のおっさんがこんな所で肉屋叩きなどせずに済んでいる
匿名のおっさんが暴れなければならないという事は
琢磨は正々堂々と正面から解決出来なかったという事だ
418 :
やめられない名無し:2012/03/10(土) 13:15:15.93 ID:8oSfVsBk
>>416 お前がそう望むなら長々しい能書きはいらんから早く通報しろ!
そうすればまさしくお前の思い通りになるぜ!
俺としてはお前の名前も判明する事になるので大助かりだ
419 :
やめられない名無し:2012/03/10(土) 13:16:33.03 ID:dv4djup3
>>417 富田もそうだがかわまさもごく普通に営業してるよ。
匿名のおっさんとお前が勝手に騒いでるだけで2人とも普通〜に営業している。
かわまさが暴れるとかその類の噂も所詮ここだけの情報だし、ぶん殴るって
話もここの住人の勝手な書き込みが独り歩きさせているだけだ。
そもそも琢磨はサイトの住人なんてはじめから気にもしていないし
相手にもしていない。
だといいなクスクス
421 :
やめられない名無しさん:2012/03/11(日) 03:01:46.29 ID:AZDuQYMA
店主が相手にしてないのに取り巻きが騒ぐ
ああ迷惑迷惑
クズを攻撃するクズとクズを守るクズ
やっぱ桜姫は無理なんかな
424 :
やめられない名無しさん:2012/03/15(木) 02:20:36.72 ID:j9KT5S8E
自営の飲食業で糖尿病っていうのは致命的だろ
2型糖尿病だと、カロリー制限と運動は必須
琢磨の身長が170cmだと
1.7x1.7x定数22=63.5kg これが目標とする標準体重
この場合、1日のカロリー摂取目安は
標準体重x必要EN の計算式で求められる
必要ENは事務職など軽い仕事なら25
肉体労働など重い仕事なら40
中間なら30という数字を使う
仮に30を適用すると
許された摂取カロリーは約1900キロカロリーになる
425 :
やめられない名無しさん:2012/03/15(木) 02:33:31.22 ID:j9KT5S8E
ローソンのノリ弁当が819キロカロリー
一般的な鶏モモの唐揚げ(5個)は410キロカロリー
カップヌードルは343キロカロリー
ご飯は男性用茶碗1膳(150g)で250キロカロリー
どんぶり飯なら280g程度だから470キロカロリー
高菜で3杯、とか言ってたが
小さめの茶碗だとしても3杯食ったら約500キロカロリー
1日の摂取制限の4分の1が消し飛ぶ
カレーつけ麺は知らないが、
はなまるうどんのカレーうどん(中サイズ)は872キロカロリー
同じくざるうどん(中サイズ)は542キロカロリー
おそらく糖尿予備軍なんだと思うが
これ発症したら即、詰むよな
試食も出来ねえ
カロリー制限しつつ栄養素を摂取となると難易度は跳ね上がるしな
426 :
やめられない名無しさん:2012/03/16(金) 00:34:03.40 ID:AdhpWomk
糖尿病は完治する事は無いから、徹底的に管理するしかない。
管理に失敗すると合併症で死ぬ。
2型の平均発症年齢は53歳。
30代で発症という事は今までが相当ヤバかったという事。
糖尿病患者全体の平均寿命は67歳なので、
53歳で発症すると残り時間は14年。
40前で発症したという事は55歳までに死亡ってとこか。
最悪なのは60歳以上で合併症を発症し
透析を受ける必要が出た場合。
糖尿病のせいで血管が傷んでいる状態では
透析を受けても効果に限界があり、およそ5年で死亡する。
人工甘味料に置き換えればいい、と考える人間もいるが…
人工甘味料で甘みを出した「おはぎ」を食べれば
小豆やコメのカロリーを摂取する事になる。
(通常のおはぎに比べればマシだが)
糖尿患者がおはぎを食うという事は
他のカロリーを減らさねばならないという事だ。
無糖のおはぎ2個で、約300キロカロリー。
夕食の白ごはんをパスしてもまだ足りない。
適度な運動に割く時間があるとは思えないし、
食事制限も出来る環境ではないだろう。
お手上げだな。
盛り上がっているみたいだけど
加古川って何県なん?
神戸県
加古川界隈でかつめし食うならどこがいいんだ
ロッキーかシャルール
米1グランプリ
かつめし
米を美味く食べるためにデミグラスソースを排したが、苦戦。
36商品中トップ3入賞ならず
ヌードル王決定戦2012
スパイシーつけ麺
あいにくの天候。
10店舗中トップ3入賞ならず
辛1グランプリ
辛唐揚げ
仕入れの都合上「スパイシーつけ麺」を「辛唐揚げ」に変更するが
40店舗中トップ10入賞ならず
いつか入賞するといいね
433 :
やめられない名無しさん:2012/03/19(月) 03:50:55.25 ID:5JHxpphl
ひろめ隊の中で清潔感あるのはスマイリーノだけ
あとは汚らしいねん
売り場も、売ってる人間も
434 :
やめられない名無し:2012/03/19(月) 05:57:47.78 ID:LtWs9GZ+
>>433 ここに嫌な書き込みするお前みたいな心が汚い奴よかまだマシ。
クスクス
>>434 そうやって反応する奴がいる限り、終わらない。
433みたいな奴はお前みたいな書き込みが来るのを待ってんの。
いい加減分かれよバカ。
動き始めたぞ
まずは1つ。
バラバラ。
ツイッタ垢を削除して逃亡せざるを得ない
441 :
やめられない名無しさん:2012/03/31(土) 21:03:24.77 ID:sTMtDLW1
4月1日から「播州名物ひろめ隊」改め「播州ひろめ隊」の活躍にご期待下さい!
442 :
やめられない名無しさん:2012/04/10(火) 00:14:50.38 ID:23jt2STd
443 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:34:09.41 ID:xM2GqPAW
冨田精肉本店
444 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:35:38.01 ID:xM2GqPAW
冨田精肉本店
445 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:36:04.26 ID:xM2GqPAW
冨田精肉本店
446 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:36:32.24 ID:xM2GqPAW
冨田精肉本店
447 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:38:04.29 ID:xM2GqPAW
冨田精肉本店
448 :
やめられない名無し:2012/04/10(火) 08:40:18.77 ID:wRr0e5Bh
相変わらず暗い性格だこと
隠れ麺屋台川政
http://kawamasa.hiciao.com/ 何ら更新する事無く放置
播州ひろめ隊
http://bansyumeibutu.blogspot.jp/ クソ重い
>>442のフォームは誤字を放置
(と思ったら、もうフォームごと消してる)
webに関する適性の無い奴が無理して作った典型だな
麺屋台のサイトにたどり着いたところで誰に何の得も無い
これでは本来の川政のサイト以外に作っておく意味が無い
業態を辞めた段階でサイトはさっさと消すのが常識
サイトの重さも考えられんなんて狂気の沙汰
播州ひろめ隊 176万9080
冨田精肉本店 53万0522
スマイリーノのブログ 50万4263
ねぎころ日記 3万8736
閲覧する側の事も考えろよ
ひろめ隊のブログを表示させるには
単純にねぎころ屋の40倍近い時間がかかるんだぞ
かつめしバーか
いろはーずが300円で去年出してた奴やな
商品、サイト、店構え、店主のキャラ
川政の汚らしい店構えや適当に作ったサイトとは雲泥の差だ
例えば川政が提供する百日鶏が美味いのは認めるが
川政はそれがなぜ美味いのかを説明出来ない
みのりが書いた文章を転載する事は出来るがそれ以上の事は出来ない
もちろんイベント販売時にも「百日鶏」という名詞以外一切アピールしない
川政の言うところの商品PRはただ美味かった気に入ったと言うだけの底の浅い物だ
これはどういう肉なんですかと聞かれて何を答える事が出来る?
美味いんです、しか言えないだろ
その肉を本当に世間に知ってもらいたいなら
最低限の知識とそれをアピールし続ける作業は必要だ
ブランド名を出すだけで満足する川政の食肉に対するこだわりは底が浅い
一角夫妻のこだわり
http://www.beef168.co.jp/kodawari 組むつもりなら武の爪の垢でも煎じて飲んでおけよ
川政も大概だがそれ以上に酷い奴らも居るんだよなこの業界
そういう腐った業者と肩を並べてイベントに出ると
自分たちまでイメージが悪くなる
宍粟の焼き鯖寿司
お前の事じゃ
あそこはひどいな。
宍粟市の人間がたつの市のご当地メニューを作るって時点でおかしいんだが
そのメニューが醤油やきそばとかいう2番煎じで、
しかも業務スーパーの醤油使ってやがった。
そんな低レベルな品をたつの市で行われたイベントで売るんだから普通じゃない。
他にも「播州牛バラうどん」とか「鶏もつ煮」とか
ありもしないメニューを展開したり既にあるメニューをぱくったり
程度が低すぎる。
鶏モツ煮なんかモロにロゴもキャッチフレーズもぱくってたしな。
川政以上にクズだ。
こういう奴と一緒に商売をするという事は
こういう奴と同じ姿勢、という風に見られる。
つまり、ころ判やねぎころ屋も同類と思われるって事だ。
人とのつながりや熱い情熱と言えば聞こえはいいが
しっかりと選ばないと何れ首を絞めるだろう。
453 :
やめられない名無し:2012/04/13(金) 13:30:21.17 ID:nFAMtQC3
俺は唐揚げの売り口上聞いた事あるよ。
誰が偉いかと言うたら鷄が偉い!って言ってたよ。
素直で正直な感じでいいんじゃないの?
あんたのコメントは妬みにしか聞こえない
兵庫県なら
松風地どり 丹波地どり ひょうご味どり
但馬どり 但馬の味どり 但馬のすこやかどり
播州地どり 播州百日鶏
以上8種を「ひろめ」る事が出来たはずだ
その中から播州百日鶏を選び、「ひろめ」る理由付けが浅い
鶏が偉い?百日鶏だけが偉いのか?
唐揚げが美味い?他の銘柄鶏では美味くならなかったのか?
赤穂の塩葱をPRしたい粉モン屋があるとしたら
赤穂の塩葱が他のネギとどう違うのか
製法や味、食感がきっちり説明出来るし、現に店頭でも説明している
川政には無い
播州百日鶏が他の鶏肉とどう違うのかが説明出来ない
製法や味、食感を説明出来ないし、現に店頭でも説明していない
せいぜい、当たり障りのない美味いとかジューシーという言葉しか使わない
だったら播州百日鶏じゃなくてもいいって事だ
真にほれ込んで世間に「ひろめ」たいと思っているはずなのに
この程度の口上しか出てこない
こう考えても良い
川政は播州百日鶏の唐揚げを売ってるが
イベント販売する団体の中には「但馬地どりの唐揚げ」を売る団体も居る
もしこの2つが同じイベントに出店した場合
川政はどうやって客を呼び込める?
「美味い!」と言えば来るか?
「ジューシー!」と言えば来るか?
「鶏が偉い!」と言えば来るか?
それとも「食べれば分かる」とでも言うか?
どれも、播州百日鶏を選ばせる理由にはならない
但馬地どりだって同じ事を言ってるだろうからな
本当にその食材にほれ込み、その食材を知らない人に「ひろめ」たいなら
もっと言うべき口上が、やるべき事があるはずだ
そういう点で見るとねぎころ屋のほうが数段上を行ってる
456 :
やめられない名無しさん:2012/04/14(土) 01:30:21.36 ID:yjQGElVZ
どうでもええやん・・・
たこ判という食べ物はたこ焼きなどと同じで
オリジナリティを主張出来る食べ物ではない
香川県 元祖たこ判 小前
http://www.youtube.com/watch?v=wOrK2C0YP9s 川政やその仲間とつるむ事がある「まるきち堂」はたこ判屋。
メイン商品もたこ判。
まるきち堂曰く、
すじ肉やコンニャクを入れた「ころ判」はまるきち堂のオリジナルメニュー。
故に、たつの市揖保川町に住居を持つまるきち堂が売る「ころ判」は
たつののご当地グルメである。
乱暴な理論だな。
458 :
やめられない名無し:2012/04/16(月) 16:53:01.83 ID:XeteLa0e
料理は腕だよ
いくら良い素材使ってても味付けが悪いと台なしやん
何故美味いかなんてほりさげた蘊蓄なんてのはほとんどの人は興味ないしうざいだけだしな
妬み丸だしやな
お前友達おらんやろ
友達がおらんから周りに仲良くされたら妬ましくなるんやろ?
その暗い性格治さないとあんた自身も楽しい人生送れないよ
人の批判を楽しみに生きてるなんて寂しい人やな
逆に可哀相になるわ
459 :
阿修羅最強男 ◆pTJVFJNEto :2012/04/16(月) 21:45:54.85 ID:ithbXs21
数年前ほっともっとで「かつめし」というメニューを売っててすごくうまかった。
だけど、このスレ見てググって見るとまったくの別物。
あれはほっともっとが勝手に命名したのか、それとも他の場所で「かつめし」という
のがあって、ほっともっとがそれを使ったか、どっちだろう?
461 :
やめられない名無しさん:2012/04/17(火) 05:37:41.38 ID:DRASZ9j9
私は、加古川生まれの加古川育ちなんですが、はっきり言って、カツメシはあまり美味しくないです。名古屋のミソカツのほうが美味しいし、大好きです。
>>461 あんたの好みに合うかどうかを語られても
はぁそうですかとしか言えない
463 :
やめられない名無し:2012/04/17(火) 19:04:34.98 ID:9JZKuKDN
かつめしが旨いと言う人あればまずいと言う人もいる。結局食べ物なんてその人の好みなんだよな。
どんなに周りが旨い唐揚げだ!と言ってもからあげくんの方がいいと言う人もいる。
要は素材も大事だがその人に合う味覚が一番重要だな。
464 :
阿修羅最強男 ◆pTJVFJNEto :2012/04/17(火) 19:24:45.01 ID:UtyG8Mla
>>460 そう。それ。
俺的にはほっともっとでの最高傑作だと思ってる。
このスレ見るまでは加古川名物のかつメシというのは知らなかった。
再発売要望メール送ろうかな。
消費者の味の好みと、
提供者の素材へのこだわりは
全く別のベクトルの話。
どっちが重要という話じゃない。
「播州百日鶏の唐揚げ作りました!」
「美味いの?」
「美味いです!」
「何で美味いの?」
「味付けが良いんです!」
「じゃ、百日鶏は不味いの?」
「いえ、百日鶏も美味いです!」
「何で百日鶏は美味いの?」
「えっ」
「ほかの銘柄鶏じゃ美味くならないの?」
「えっ」
川政、もうちょっと早く告知してくれんかな。
夢屋フリマ→4日前
じけまち蚤の市→前日
ほっこり市→前日
辛1→5日前
LOVEフェス→5日前
ヌードル王→5日前
こういうイベントではない、通常の移動販売も
いつどこでやってるのか全然分からんし…。
もうちょっと買う人の事も考えてえな。
468 :
やめられない名無しさん:2012/04/20(金) 02:46:22.81 ID:gzBwz3ku
考えとるわけないやん
469 :
やめられない名無し:2012/04/20(金) 08:26:36.87 ID:1hL0Yhca
>>466 そこまで掘り下げて聞く客はほんの一握りだよ。
そもそもあんたの会話にははじめから皮肉たっぷり・・・
寂しい人・・・早く皮肉たっぷりの性格を直して人生を楽しめる友達見つけなよ。
応援するぜ!
クスクス
471 :
やめられない名無しさん:2012/04/21(土) 00:22:24.12 ID:ubgA994s
良縁かわまさ
ttp://kawamasa.powerhp.net/ web部門担当 川嶋拓磨
メニューをクリックした時、
フレーム内に表示させる物と
別ウィンドウを呼び出す物が混在しててうっとおしいな
しかもIBJのPDFファイルを勝手に呼び出したりリンク先にしてるもんだから
セキュリティソフトにブロックされとるし
web知識の無い奴が作るからこうなるんだ
なぜそれがいけないのかも分かってないんだろ、どうせ
472 :
やめられない名無し:2012/04/21(土) 10:49:22.71 ID:b+UWRcPT
>>471 はいはい。
あんたが大将!
かわまさストーカー現る!?
そんなに川政が好きなら告白でもしたら?
暗い・・・暗いなぁ
クスクス
473 :
やめられない名無し:2012/04/21(土) 10:57:32.54 ID:b+UWRcPT
「三田牛ステーキ作りました!」
「美味いの?」
「美味いです!」
「何で美味いの?」
「三田牛は脂肪が筋肉のこまかく入り、これが鮮紅色の筋繊維と交雑してクッキリと鮮やかな「サシ(霜降リ)」を作ります。
熱を加えると「サシ(霜降リ)」が溶けてその周りの筋肉をときほぐし、特有のまろやかさを醸し出します。」
「じゃ、但馬牛は不味いの?」
「いえ、但馬牛も美味いです!」
「何で三田牛は売ってるの?」
「えっ」
「ほかの銘柄牛じゃ美味くならないの?」
「えっ」
474 :
やめられない名無し:2012/04/21(土) 13:29:11.60 ID:b+UWRcPT
「三田牛コロッケ作りました!」
「美味いの?」
「美味いです!」
「何で美味いの?」
「三田和牛はもちろん、北海道産メークイン、淡路産たまねぎ、生パン粉を使用した味に絶対の自信がある特製ころっけになります。全て安心の手作り。一日300個しか作れない貴重なころっけです」
「じゃ、松坂牛は不味いの?」
「いえ、松坂牛も美味いです!」
「何で三田牛コロッケを売ってるの?」
「えっ」
「ほかの銘柄牛じゃ美味くならないの?」
「えっ」
ね?どんなバージョンでも当てはまるでしょう?
皮肉以外当てはまらない。
クスクス
クスクス
俺の知ってる三田牛コロッケは三田市食楽研究会が作ってイベント販売している物だが
「地元の活性化のために、地元・三田の名が入った食材を使うんです」と言えば
松阪牛や但馬牛を使わない理由として十分だな
一方、川政の唐揚げは播州百日鶏。
多可郡加美町で作られる鶏だから
高砂や加古川をPR出来るような物ではない。
「兵庫県にある美味い鶏をPRしたいんです」というマクロ視点でこの鶏を選んだのなら
じゃあ他の兵庫県の鶏はどうなのか、という事になるわな。
477 :
やめられない名無し:2012/04/21(土) 14:50:10.20 ID:NdaX+toO
マクロ視点でって?
そんな蘊蓄客自体あんた以外見たことない。
以前、名称にあった「名物」を削除した時点であんたの論点はおかしいぜ。
広めるのじゃなくて素材は百日鷄を使ってます。ってだけじゃないの。
それならウザったい蘊蓄なんかいらねー。
数年前とはだいぶ状況変わったもんなあ
うさんくさい名物で客を呼べる時代は終わったし
粗悪な「名物」を売る業者は周知されて来たし
ブースをまとめ買いして転売する「胴元」もいくつか出来て来たし
「胴元」に頼らないと出店出来ないような弱小業者も減りつつあるし
イベントそのものを企画運営出来る能力者も増えて来たし
479 :
やめられない名無しさん:2012/04/21(土) 20:50:04.05 ID:6BFjH2R3
ソースカツ丼のパクリやん
発想が貧困すぎるわw
>>479 ソースカツ丼の元祖ってのも難しい問題なんだぞ
洋風料理の白眉であるカツと、現代では考えられないくらいに付加価値が高かったウスターソース
この2つを組み合わせるという発想は同時期に多発的に起きたと思われる
実際、発祥と言い張る地域は現在もいくつかあり、
それぞれが独立しているため単純な伝播ではなさそうだ
かつめしは1953年頃の「いろは食堂」が元。
皿が不足したためご飯の上にビフカツを乗せ、1皿で提供したのが由来らしいが
それが本当なら、トンカツにデミをかけてみようか、という発想では無く
ビフカツとライスを同じ皿に盛ろう、という発想だった事になる。
加古川のかつめしがビフカツなのは、こういう所に由来があるようだな
481 :
やめられない名無しさん:2012/04/22(日) 01:07:26.88 ID:UeNkmXqc
バカな奴ほどでしゃばるのだ
>>479 全然ちゃうじゃん
食べたことなしで脳内で言っているだろ
ぶっちゃけかつめしや唐揚げの移動販売って利益出るの?
移動販売の出店には2つある。
1つはいくらかの出店料を出店先に払い、出店権を得るパターン。
イベントなんかも基本的にはこれ。
販売数が稼げないと赤字。
もう1つは出店先のほうから依頼されるパターン。
1日いくら、あるいは何百食でいくら、という契約で買い取ってもらう。
住宅展示場に来てくれた人にはアイスをプレゼント、みたいな企画はこれ。
移動販売やる側からすれば後者の方がありがたい。
雨が降ろうが槍が降ろうが安定した利益は保障されるし、
食品のロスも出ないから。
しかしこの不況の世の中、こういう依頼はそうそう無い。
俺は唐揚げやかつめしを悪く言うつもりはないが、
それらがスーパーの駐車場にやってきたとしても
目新しさやプレミアム感は無いから
スーパーの客数を劇的に増やすほどの効果は無いと思う。
スーパーの側から「唐揚げを是非うちの駐車場で」という誘いは来にくいわけだ。
逆に、住宅展示場でアイス…のように
「出店先に客を呼び込む効果」を期待するのではなく、
単に全員プレゼントの品として使うなら、かつめしは単価が高い。
1個500円のかつめしを先着100人にプレゼント、を5万円で依頼するくらいなら
1個100円のアイスを先着100人にプレゼント、を1万円で依頼する、って事。
どっちを売っても住宅展示場の客数は変わらないだろうからな。
最近の川政はほとんどがイベント出店、
川政が出店料を納めて販売するタイプだ。
この方法メインで食っていけてる移動販売業者は非常に少ない。
次はしょうゆダレの唐揚げを新開発!とか言いだすぞ絶対
487 :
やめられない名無し:2012/04/25(水) 23:12:30.92 ID:Pwzs1jkO
はいはい。
お疲れさん〜。
頑張って彼女でもみつけな!
寂しいから性格がヒネてくるんだよ。
こんな事書く奴は彼女が居ないに決まってる!
こんな事書く奴は友達が居ないに決まってる!
皮肉を書く奴は陰気に決まってる!
陰気な奴はオタクに決まってる!
オタクな奴は殴られた時「親父にもぶたれた事無いのに!」と言うに決まってる!
489 :
やめられない名無し:2012/04/26(木) 09:22:37.62 ID:yIuodk7p
川政さん必死っすなぁ
491 :
やめられない名無し:2012/04/27(金) 08:33:00.32 ID:0dgcDe9M
492 :
やめられない名無し:2012/04/27(金) 10:42:45.24 ID:IEKY3piG
かわまさにこじつけるのに必死
クスクス
493 :
やめられない名無し:2012/04/27(金) 12:10:02.87 ID:IEKY3piG
ある肉屋のプロフィール欄の趣味欄は機動戦士ガンダム。やっぱりオタク
中傷してるのは全て某肉屋
中傷してる書き込みを叩いているのは全て川政
同じレベル
心配すんな
かつめし屋だって嬉しそうに
鋼の錬金術師の台詞をブログに書いてたんだからたいして変わらない
それもハガレンブームの過ぎ去った後に
長渕の替え歌を掲載してた事もあったな
長渕wwwかっこいいwww
496 :
やめられない名無し:2012/04/27(金) 12:57:12.70 ID:IEKY3piG
直接言う度胸もないくせに文句だけ一人前
クスクス
本人の前では作り笑いで文句のそぶりも見せない胡麻擂りクズ人間
猫被る奴って怖〜い
クスクス
497 :
やめられない名無しさん:2012/04/27(金) 14:50:42.20 ID:J1+aNNLN
食ってばかりじゃなく、走れ!
神戸マラソン、受付開始。
既に18000人
直接肉屋に言えよ川政www
唐揚げ食ってばかりじゃなくて走れよ川政www
走れねぇかwwwその体型じゃwww
499 :
やめられない名無しさん:2012/04/29(日) 00:58:50.63 ID:grZvpFD0
早く播州ひろめ隊のサイト運営してくれよ
待ってんだよ
かつめしとそばめしは今一つだったな。
10年以上前にコンビニ弁当で棚に並んだこともあったけどさ。
そばめしは俺も駄目だった。
だが最悪だったのは岡山のえびめし。
ねぎころ→かつめしドッグ→デミコロ
連休も終わったし
そろそろ播州ひろめ隊が息を吹き返して来そうなもんだが
その気配も無いな
504 :
やめられない名無しさん:2012/05/21(月) 15:05:47.31 ID:cr2JBuuZ
晒しage
川政、寺家町商店街で販売してるが、あの通りにかつめしの会の事務所なかったか?
かつめしもそばめしもえびめしも好きな俺は味覚障害?
507 :
やめられない名無し:2012/05/22(火) 21:11:17.56 ID:FLJcyEBM
>>506 味覚なんて人それぞれだから気にするなよ!
唐揚げのwww職人ですからwww
2ちゃんねるが怖いから
どこで商売してるかは書かないで
暑くなってきたな
屋台で唐揚げとビールでも買いたいところだな
512 :
やめられない名無し:2012/05/30(水) 20:43:44.86 ID:kqXiBioJ
今までやってきたうどんもかつめしも削って唐揚げ専門店とは
相当気合い入ってるな。
価格や構成が分からんけど、固定店舗の販売で50も出るんだろうか。
しかもあの位置で。
うどん以外の商品を作る必要があるんだろうけど
独立は出来ないんじゃないかな。
515 :
やめられない名無し:2012/06/01(金) 10:28:06.34 ID:ctj25NsV
評論家は否定論者が多く、机上の空論が大好きな人間が多く見受けられ又、その理論を実践する能力が無い場合が多い。
いわゆる
「口先だけ人間」
が多いと言う事か?
>>515 今回の話は、肯定論を述べる事が出来るほど肯定的な材料が無い。
イベント販売で完売した、というのが自慢だそうだけど
イベント販売と固定店舗の販売は違う。
イベントで売れたから固定店舗でも売れるとは限らないし
固定店舗で売れる物がイベントで売れるとは限らない。
固定店舗で売れる「仕掛け」がまだ見えないので否定的にならざるを得ない。
まぁこれは見えなくて当たり前だけど。オープン前だし。
周辺地域に、唐揚げ専門店は無い。
姫路や加古川まで範囲を広げたとしても、ほぼ無い。
姫路に手羽先の専門店があるくらいかな?
唐揚げを求める客が本当に多いなら、もっと専門店があってもいいはずだよね。
無いって事は、皆「これは商売にならない」と判断したって事じゃないのかな。
誰もやってない事に取り組む俺才能ある!という考え方だとしたら甘い。
先人が手を付けないには手を付けないなりの理由がある。
名古屋の手羽先は知名度も訴求性もあるから購入動機になるけど
うどんとかつめしのお店の息子が独学でやってる、普通の唐揚げだよ?
これが美味しいなら、お肉屋さんの唐揚げだって美味しいはずだから
わざわざここで買う必要は無い。
百日鶏というブランドをPRする事が出来れば変わるかもしれないけど
今のところそれをPRしてはいない。
なので加点要素は無い。
コンビニの唐揚げでも80点レベルのものがゴロゴロしてる。
近所の肉屋で揚げたてを買えば90点レベルの唐揚げがすぐ手に入る。
しかも川政より安く。
客の多くは唐揚げという食べ物の点数に無頓着。
閾値が低いから参入はしやすい。
でも90点の唐揚げが95点になったからといって客がそっちにドッと流れたりしない。
唐揚げという食べ物にとって、80点から先はどれも同じ。
唐揚げやたこ焼きやカレーやハンバーガーはそういう食べ物。
唐揚げ買うときは専門店で買ってるよ!なんて人は限りなくゼロに近い少数派。
東京つけ麺や冷麺は話題にもならず沈黙。
麺類を移動販売するという計画も消滅。
かつめしの移動販売は回数が減り、
情熱団体の活動は、今年はまだ何の実践報告も無い。
体調不良とは付き合わないといけないし、
将来的に父親が退き息子が店主になれば
売りだった絹うどんを父と同じレベルで提供出来るかどうかも分からない。
うどんに代わる武器だったかつめしもブームと言える状況ではない。
言動が広まってるから評価も低い。
いわゆるグルメブロガも避けてるのか、ほとんど記事にされない。
オープン前から情報をやりとりするのが当たり前のグルメブロガたちなのに
唐揚げ専門店が出来る!って話は全く出ない。
(これは極めて異例の事です)
否定せざるを得ない。
519 :
やめられない名無し:2012/06/01(金) 18:45:30.23 ID:0cTcOTzZ
じゃお前が商売のいろはを教えてやれよ!
評論家君
さぞかし人生の成功者なんだろうなぁ。
520 :
やめられない名無し:2012/06/01(金) 19:00:50.67 ID:0cTcOTzZ
あともうひとつ
ひろめ隊は活動してるよ
お前見たいな人間がいるから情報を流さないだけの事
ツイッターやめたのもそう
だから今のあんたは情報に貧しいだろ?
ツイッターやめてフェイスブックに移行してからほとんど情報が漏れなくなったもんなぁ。
毎日ブログ確認作業して常に揚げ足をとる事に情熱を燃やしているストーカー君
そろそろ真面目に生きろよ
いいんじゃないの?それで。
お店の公式ブログではお利口さんな事だけ書いて、
フェイスブックで仲間内にだけ本音を明かすようにしておけば
川政の嫌う「オタクども」は寄り付かないんだから。
ま、商売のいろはを知ってる人間なら誰だって当たり前にやってる事なんだけどね。
フェイスブックは公開範囲が変えられるから、
情報を漏らした人間が誰か、を特定しやすいんだよね。
それが分かってる人なら、情報を得たとしてもここでは書かないんじゃないかな。
情報を漏らさない、と意気込むのは結構だけど
必要な情報まで隠して、お客さんや仲間を困らせちゃいかんでしょ。
せっかくいいものを広めようとしてるのに、
肝心の隊長がネットが怖くて告知しようとしない。
これじゃひろめ隊に興味を持ったお客も行けないし、
ひろめ隊の隊員の商売にもプラスにならない。広まらない。
522 :
やめられない名無しさん:2012/06/02(土) 00:46:23.21 ID:nsbFAoUs
ID:0cTcOTzZは川政本人っぽいから書いとく。
違ったら読み飛ばしてくれ。
かつめしは興味ないけど、あんたが売ってた唐揚げは美味かった。
辛−1の時は1個300円だったが、今度はどうなんだ?
どういうメニューをいくらで売るかくらいはホームページかどっかに書いといてくれ。
持ち帰り出来るよな?
営業時間が不定だから俺が行ける時間帯には閉店してるかもしれんけど
行けたら行く。
明日の某商店街のイベント出店するんだよね?
そして迎えた6月5日
オープン景気全開の開店初日
50食完売を目指して川政の戦いが始まった
525 :
やめられない名無しさん:2012/06/06(水) 14:16:57.40 ID:BeGcdRmR
惨 敗
526 :
やめられない名無し:2012/06/06(水) 15:21:47.59 ID:Q3cOcCT2
ぶっちゃけ俺7時半頃に4個買いに行ったけど2個で売り切れって言われて悪いからって百円負けてもらったで。
お前のコメントは明らかに虚言と営業妨害だという事が判明したな。
まあ妬みも程々にしとかないと自分が火傷するよ
1つ目。
お前が7時半に買ったという客観的な証拠は無い。
2つ目。
本当に50人前の最後の2つだったという客観的な証拠は無い。
3つ目。
ID:i8ycSMSWは肯定論となり得る要素が無い、と言っている。
それは個人の感想や予想であって虚言ではない。
「惨敗」と書いている人間も居るがこれは川政に対する虚言とは言い切れない。
肯定的な要素が無い、と言ったID:i8ycSMSWに対して「惨敗」と言っているようにもとれる。
御大層な忠告や擁護も、匿名掲示板では通用しない。
川政を叩きたい奴も黙ってろ。
飲食なんてのは最初の1年はクソ虫。
3年やって当たり前、5年やってようやく光が見える世界だ。
こいつが3年継続出来るかどうか、5年継続出来てどう進化したか、それを見てから判断しろ。
イベントですらも途中で無断退店し、消費者から苦情出た川政が継続できるとは思えない。
>>528 継続しないわけには行かない。
うどん屋のいちメニューとしてのつけ麺と提供する。
うどん屋のいちメニューとしてのかつめしを提供する。
それらとは違う。
新しい店舗をオープンさせたという事は初期投資が段違いにかかってる。
今回の唐揚げ専門店は相当に腹をくくっている。
530 :
やめられない名無し:2012/06/07(木) 16:48:40.23 ID:tkbI0kA3
売れ行き次第で消えて行くメニューなんてどの飲食店でもある事。
売れない商品を継続して販売する事のほうが合理性に欠ける。
消えたメニューを揚げ足取りの口実にしようとする浅はかな人間だ。
イベントの話もそう。
そんな自分勝手な人間に通常なら主催者側から依頼は来ない。今だに出店出来ているという事はしかるべきルールに乗っ取り営業している証拠ではないだろうか。
消費者なんてものは常に粗を探している人間が多い。一々ニーズに応えていればきりがない。
どの時代、業界も大きくなって来ると反分子は出てくるものだ。
気にせず頑張れ川政
全くその通り。
消えたという事は売れていなかったという事。
食べ歩いた結果発見し、広めると意気込んでいたつけ麺は売れなかった。
B1出展をにらんでサイトまで立ち上げた冷麺も売れなかった。
新店舗を作った唐揚げが、そうならないように期待している。
イベントについては俺は判断しかねる。
川政の商品ではなく、川政の人脈、ひろめ隊という活動に魅力があるのかもしれない。
もしそうならそれはそれで評価すべき点。
今だに出店依頼が来ているのかどうかは知らない。
川政単体、あるいはひろめ隊名義での出店が前年比でどれくらいなのかは
川政が口をつぐんでいる以上、分からない。
俺の周囲では、見なくなったがね。
6月末からはひろめ隊名物の「1day屋台村」が始まる。
昨年、屋台村の開催を宣伝するブロガーはちらほらいたんだが
実際にレポートするブロガーはほとんどいなかった。
この人だけかもしれない。
http://blog.livedoor.jp/nagasawa2007/archives/65572334.html >この参加費も、ながさわの広告では「全額東日本震災義援金」となっていましたが
>公式HPらしきところでは「地元の少年野球の炊き出しに使用」となっていました。
>チケットの件と合わせて、運営が素人ですね。
この人、ドライブインながさわに特化したブロガー。
ながさわ愛にあふれたこの人をもってしても、
褒める事が出来なかった。
相当あかんかったって事じゃないかな?
あれから1年。今年はどれくらい進化してるのかな?
>>530 主催者から依頼がないイベントもあるだろう。
出店募集しているイベントに自分から申込めば出店は出来ると思うが...
昨年は出ていたのに今年は出ていない…というイベントがあったとしても
それが川政が応募しなかったからなのか、
主催者側からお呼びが掛からなかったからなのかは分からない。
535 :
やめられない名無しさん:2012/06/08(金) 08:50:07.73 ID:CPZ3+jOO
分からない事を憶測で議論するのも愚の骨頂でしかない。
出店の事例でもそうだが、申し込みをしたにせよ依頼されたにせよ無断で店じまいやブースに穴をあける人間、団体は出店させて貰えない。
>>532 そのHP私も拝見させて頂きましたが、やはりあげ足取りにしか見えません。
叩くのに都合の良い文面だけ抜き取り無責任に転載する。
【結局は参加費を徴収されなかった】の部分を省いている。
この手法は、現代の低俗なマスコミの報道姿勢と酷似している悪意有り余る行為である。
ブロガ―の件でもそうだが、確かにブロガ―の力は効果有る事に否定はしないが、
【ブロガ―のレポート数=イベントの成功】ではない。
536 :
やめられない名無しさん:2012/06/08(金) 09:24:19.22 ID:AdGIfydR
ある人が脱退したのを機に始まりました。
ツイッターをやめてフェイスブックに移行してから友達数がほぼ同じに関わらず近況が漏洩されなくなりました。
消去法で浮かび上がった人物はたった一人。
これって偶然ですか?
お得なチケットが発行されるはずなのに、されなかった。
参加費を徴収するはずなのに、しなかった。
全額を震災募金と書かれていたのに、しなかった。
怪談会場は別室と書かれていたのに、移動しなかった。
怪談を語るにはおよそ似つかわしくない会場だった。
それがおかしい、と言ってる。
徴収されなかった、お金を取らなかった、無料になった、お客さんは得した、
だから許される…という話ではないよ?
告知では参加費を徴収して、それを募金するって書いてたんでしょ?
被災地のためになるなら、って行った人はどうなるの?
ひょっとしたら募金額から簡単に怪談参加者が割り出せてしまう事に気づいて、
各店舗の売り上げからいくらかを徴収し、募金するという手法に変えたのかもしれない。
その手法は間違ってないけど、事前告知と違う事をやっていい理由にはならない。
チラシを打つ前に気づかないといけない。
イベント主催者が「素人」と批判されたのは当然。
お得なチケットが発行されるはずなのに、されなかった。
これと同じ事をB−1でやってみ?ボロクソに言われるで?
絶対に曲げたらあかん部分と違う?
やむない理由ていうのはあるよ。
隊長不良でブースに穴が、とか、
冷蔵庫が壊れてメニューが変わる、とか。
でもそれを極力防ぐのが「主催者」。
徴収します→徴収しません
被災者のために使います→少年野球の炊き出しに使います
こう変更せねばならない「やむない理由」なんて無いだろ。
使途が食い違うなんて絶対にありえん事だし。
チケットを用意出来なかった。
怪談会場の設営が稚拙。
募金の使途があやふや。
これらは全て主催者が防ぐべき、そして防がねばならぬ事。
参加費も、徴収しなかったから良いって話じゃないぞ?
被災者支援になると思って行ったら、ならないんだから。
…ながさわが勝手に震災募金を騙ったチラシを打ち、客を呼ぼうとしたのか?
必ずしもブロガーのレポート数=イベントの成功、とは言えない。
でも注目度が高いイベントならブロガーは(普通)来る。
そのイベントが面白ければブロガーは(普通)評価する。
ブロガーが来なかった、とかブロガーが評価しなかった、というのは
それ相応の理由が(普通)ある。
辛い物を集めた辛1、葬儀屋の駐車場でやった麺1、
それらに比べずっと田舎で規模も小さかったたつの市の道の駅でのイベントですらブロガは来た。
なのにこのイベントには来なかった。
…来たけど、素人よばわりされた。
何でなんだろうね。
今年も開催されるという事は、去年成功したという事だ!
と言うかい?
そうとは言い切れない。
成功、って何だ?
イベントが事故無く終了する事か?
川政、あるいはながさわが赤字にならない事か?
それがながさわで開催される以上、一番大事なのは
ながさわのイメージUPになる事、だろ。
それがどうだ。
イベントを取り上げたブロガは1人。しかも批判記事。
ながさわ好きなブロガーなのにだぞ?
「評価するのはブロガーだけじゃない!」と言うか?
ならばブロガー以外の客も、ブロガーのように批判的な感想だったかもしれない…
という可能性についても考慮すべき。
偶然ミカンが1個腐ってた、と安心すべきじゃない。
箱の中全てが腐ってる可能性を考えないといけない。
それは疑いを向ける、という事じゃない。
上に立つ人間の責任というものだ。
>>536 誰の脱退したのかは知らんし、
何が始まったのかは知らんし、
漏洩してるのかどうかも知らんし、
フェイスブック移行後に変化があったのかも知らんし、
1人浮かび上がるのかどうかも知らんし、
その1人をここで明かす気も無いんだろうし、
それらが事実である保証も無いので、ここで論ずるに値しない。
ま、あのイベントをレポートしたのは1人。
内容は主催者批判。
これは動かしがたい事実だ。
同じ会場で今年もやるんだろうから
どう変わったのか見せてくれよ。
本当に成功し、注目を浴びているなら
去年とは違った結果になるはずだ。
543 :
やめられない名無しさん:2012/06/08(金) 14:37:09.21 ID:AdGIfydR
このサイトに誰が書き込んだなんてのはどうでもいい。
どうせ見つかるわけないしね
ただ真実を曲げて周りに吹聴している人物が紛れも無くいる事は確かだし、それを聞いた人間が教えてくれた事も事実。
今回浮かび上がった人物は同じ性質を持ち合わせている。
絶対に当人の前では文句を言わない。
作り話を吹聴する。
都合が悪くなると電話にも出ない。
平気で人の顔を潰す。
まあそいつが吹聴した事実に対してだけは話合わさせて貰うつもりだ。
関係無い奴は聞き流してくれ
俺が書き込むのはこれが最後とする。
あとは勝手に罵るなり好きにしてくれ。
俺は、誰が犯人かを知っている!
誰が犯人かは言えない!
その犯人が犯人足りえるという証拠は持っている!
どういう証拠かは言えない!
現代の低俗なマスコミの報道でも、こんな事はやらない。
それに、お前が書き込みが最後かどうかなど誰にも分からん。
匿名の宣言なんぞ何の意味も無い。
匿名掲示板を理解出来ないなら利用しないほうがいいぞ?
さっさとフェイスブックに帰って仲良しごっこしてろクズ。
途中退店したイベント運営サイドから申込来ても受付するなって通達が来たぞ。
548 :
やめられない名無しさん:2012/06/10(日) 00:14:23.73 ID:yx2iOlQk
おいおいおい
鳥取で開催された地方版B−1にかつめしが出るのは分かるけど
何で販売スタッフにねぎころ屋がおんねん
うまいでぇかつめしの会、言うたら
かつて川政が所属し、脱退した加古川の町おこし集団じゃないか
加古川の町おこしに参加するとは余裕やなねぎころ屋
これでかつめしに少しでも追い風が吹けば良いが
行列長かったのに5位以下だったB級グルメに期待してもなあ
俺の個人的な印象では、かつめしは客が多かった。
日生のかきおこと加古川のかつめしが頭1つ抜けていた。
ただ、客が多かったのに投票数が少なかったという事は
投票したくなるほど美味くはなかった、という事。
食べてもらえなくて投票数が少なかった、とは違う。
まだまだやらねばならない事は多そうだ。
多いだろうな
例えばかつめしの会のスタッフの中には
箸による投票というシステムは納得行かない、と漏らしてる者がいる
聞き様によっては「不正が行われている」と言ってるようにも聞こえる
たとえそれがスタッフ1人のつぶやきだとしても
こういう事を気安く言うべきではないな
それを読んだ主催者側はどう思うか
かつめしの会にとってプラスにはならないだろう
本当に不正が疑われるなら堂々と追及すればいいし
それが出来ないなら黙っておくべき
誰もB−1に参加しろと強制などしていない
投票システムに納得行かないなら参加しなければいい
「それを言っちゃおしまいですから」と本当に思っているなら
言わずに済ますべきだな
かつめしの会が愛Bリーグ正会員に昇格した
これで、今後の活動次第ではB1への出場が可能となる
B−1は商標を厳しく管理するので
今後かつめしに関して「B−1」とか「B級グルメ」という言葉を使う事は
簡単には出来なくなる
B−1が評価しているのは
かつめしという食べ物ではなく
かつめしの会の活動そのもの
会に所属していればこれらの固有名詞を使う権利が発生するんだが
川政にはその権利は与えられない
もったいないことしたな
唐揚げ専門店だけど、かつめしも出します。
昼間、うどん屋で販売している物と同じビフカツです。
播州名物屋台村in六甲アイランド
6月29、30日 17:00〜21:00
ねぎころ屋直[デミグラスコロッケ]
川政[百日鶏唐揚げ]
粉na家[あさりのバター焼き]
おいでや[米粉たこ焼き]
おにくちゃん[ひねぽん]
スマイリーノ[ワッフル]
まいう[高砂餃子]
西山牧場[手作りジェラート]
Caspian[ドネルケバブサンド]
居酒屋大西[天塩焼豚]
福龍門[北京ダック、春巻]
粉na家は「唐揚げのレモン漬け」を提案した店。
Caspianは姫路にあったペルシャ・トルコ料理専門店が
固定店舗をやめて野外販売1本に方針転換した店。
加西バーガー(注・加西へらへとバーガーではない)という謎のメニューを出してたのもここ。
福竜門は神戸の刀削麺専門店。
おにくちゃんは…情報があったんだが紛失した。
播州名物1day屋台村inTAKASAGO
会場 よってこ村・荒井 山電荒井駅から北にすぐ
期日 7月7日 17:00〜21:00
おにくちゃん 神戸天塩やきぶた ひねぽん
ねぎころ屋直 かつめしバー 赤穂野菜海鮮焼麺
こna屋 赤穂あさり酒蒸し あさりバター焼き
Caspian ドネルケバブサンド 照り焼きチキンバーガー
西山牧場 手作りジェラート 米粉ワッフル
川政 百日鶏唐揚げ 百日鶏焼き鳥 牛ひれ肉のビフカツ
PASHUPATI ナンカレー
大西 加古川牛あごくだき
その他ファーストフードあり
西脇にPASHUPATIというカレー屋はあるんだが関係性や詳細は不明。
六甲アイランドのイベントでは居酒屋大西が天塩焼豚、
おにくちゃんがひねぽんを販売するんだが
こちらのイベントでは少し変わっている
あごくだきは骨付きもも肉を焼いた物。
新しく作ったの?
@bansyuhirometai
一度かつめしってやつを食ってみたいんだが
どこに行けばいいんだ
高等学校全国大会で団体優勝するほどの腕前があったのに
あっさりやめて相撲の道に
力士として花開くかと思いきや
初土俵 H3年11月
最終場所 H4年1月
生涯戦歴 0勝0敗7休/0出(2場所)
序ノ口戦歴 0勝0敗7休/0出(1場所)
(成績外の)前相撲を1場所とったものの
その後は1番も取らないまま終了
これは新人力士全体を見てもかなり珍しい事
体調悪化や怪我などがあったのだろう
このような苦しみを乗り越えて来た川政は
お前らおたくどもとは違う
馬鹿にしてはいけない
ガソリン代使うほどの食べ物じゃないな
563 :
やめられない名無しさん:2012/06/26(火) 01:16:33.15 ID:q0Y3zYB4
唐揚げ専門店の営業時間が短縮されてないか?
564 :
やめられない名無しさん:2012/07/02(月) 05:08:59.52 ID:6TE/8o/R
グリーンモールのB級グルメフェスタ
15分前倒しで開催されたが雨で散々。
九条ネギ焼き
伏見稲荷寿司
富士宮焼きそば
仙台厚切りタン串
あわじ島バーガー
津山ホルモンうどん
播州百日鶏唐揚げ
三田餃子サンダー
長田ぼっかけ焼きそば
あかし玉子焼き
水素水は詐欺なんやで、ねぎころ屋…
ただの水が、浄水器のせいで水素の多い水に出来るなら
その水素は何を原料に生成されたんだ
H2O(水)か?
もしそうなら残されたOはどこに行くんだ
燃えやすい水素と、燃焼を助ける効果のある酸素
どちらも危険な物質だ
ねぎころの火に引火したら大事故じゃねえか
かつめしは味でかつ丼とソースかつ丼に勝てるようになってから販売すべき。
味が劣ってるとは思わないけど大した訴求力は無い
食べに来たとしてもかつめしMAPとやらがあるだけ
姫路のおでんやたつののにゅうめんのように
MAP作ったご当地グルメは近隣にもあるだろ
MAP片手にこれらを食べ歩いた加古川市民いるか
いないだろ
かつめしだって同じ事
MAP作ったところで姫路市民やたつの市民は食べに行かない
568 :
やめられない名無しさん:2012/07/04(水) 12:03:51.41 ID:NDUQj1ew
>>567 俺も同意だ。
ただそれは姫路もたつのも同じ事。
わざわさガソリン焚いてにゅうめんやおでん食いに行かない。
生姜醤油だけなんてすぐに家で作れるしな。
しいて言うなら「アーモンドバター」「いかなごクギ荷」くらいか?
やはり現地に行かないと食べられない特色を持った商品でないとね。
>ただそれは姫路もたつのも同じ事
別に姫路やたつのが例外的に成功してる、なんて言ってないぞ
姫路やたつのは失敗してる
それと同じ事しか出来ないようでは加古川も失敗する
そう言っている
姫路はB1出た後モチベーションが下がりきって瓦解寸前
たつのは一部のバカが暴走したおかげで頓挫
570 :
やめられない名無しさん:2012/07/05(木) 09:58:58.14 ID:ZZULovwd
>>569 たつの一部の馬鹿って誰だ?
B級なんてどうでもいいがそれが気になる。
有名だよ
マイケルジャクソンと町おこしが大好きな肉屋
こいつが先頭に立って始めた町おこしは
素麺組合から敵視されイベント会場からは縁を切られ
肉屋仲間からも白い目で見られ
パンフで1年前からPRしてるサイトは
ドメインを取得しただけで放置し今も全く作られていない
収支に関してもいい加減極まりない
領収書も無しに請求するなんてザラ
本年度は先頭に立つことをやめたようだが
さてどうなるか
572 :
やめられない名無しさん:2012/07/10(火) 13:53:26.27 ID:tCrrTYOM
http://yaplog.jp/tomiyanblog/archive/700 >主催者である「播州ひろめ隊」のサイトには、
>『LIVEあり、マーチングありの楽しいひと時を〜』と書かれていますが、詳細は一切不明です(T_T)
>また、今年1月頃の情報では、「怪談選手権2012」が同時開催されるとの話しも出ていましたが、
>何も触れられていません。。。無くなったのかな???
更新しないサイトはこういう害を生む、という典型例。
予告なく変更する場合がある、ってのは免罪符じゃねえぞ
予告が間に合わない場合がある、という事であって
予告出来るはずなのにしない、というのとはわけが違う
自店のランチメニューをこまめに予告出来るんなら
ひろめ隊のブログだって更新出来るはずだ
それをやってなかったんだから怠慢だ
573 :
やめられない名無しさん:2012/07/10(火) 14:37:04.98 ID:Hs9lsN7J
そんなに腹立たしいならここで吠えずに直接事務局にクレームいれろや!問い合わせ番号載ってるぜ
>>573 誰がどこで何を吠えるかはお前が決める事じゃない
575 :
やめられない名無しさん:2012/07/11(水) 09:03:33.92 ID:42695sWq
ひろめ隊のブログがいい加減ってのが原因。
RIC WINDSの不手際ではない。
だからひろめ隊にクレーム入れるのが筋。
でも川政は気に入らない意見は無視するって言ってたんだから
クレーム入れたって無駄。
当日、RIC WINDSはイベントが中止になったことをサイト上ですぐに告知してた。
一方、ひろめ隊は一言も言及無し。
こいつのイベントに対する姿勢がよく分かるわ。
ブログがいい加減というよか本人がいい加減
イベントの途中で無断でいなくなる
そんな人間がブログしてうまくいくわけがない。
577 :
やめられない名無しさん:2012/07/11(水) 14:31:37.58 ID:F76ah9Cn
こんな所でしかネチネチ発言出来ない輩よりましだと思います。
さぞかし貴方は立派な大人なんでしょうね。
本人は、喧嘩ならいつでも買いますと宣言してるのだからやって見ればいいのに・・・
東かつ連残党です
本人は
実名を名乗らない「意見」は聞かない、
自分にとって都合が悪い「意見」も聞かない、
自分は友人のゲームのセーブデータを意図的に消去するほどの「悪党」だから仕方ない、
匿名掲示板の利用者はオタクに違いない、
匿名掲示板の利用者を殴りたい、
とも言ってる。
立派な大人には見えないね。
580 :
やめられない名無しさん:2012/07/11(水) 19:09:09.32 ID:zsIGb4Lw
>>572 俺はどちらの方を持つわけではないが、
批判するなら批判するだけの情報を持ってからやったらどうだ?
俺も確認したが、六甲アイランド屋台村は主催ではなく「屋台村協力」にとどまっている。
六甲アイランドのHPで確認してみると良い。飲食ブースを統括したに過ぎない。
荒井で行ったものは堂々と主催を謳っているがな。
主催でないのにイベントの不手際を責めるのは道義的におかしいと思う。
>>576 イベント途中でいなくなるのは確かにいただけないな。
ただしその情報が本当か証明する手立てが無いのも事実。
無断退店したイベント名を出せば真実味が出るがね。
>>577 直接言える度胸が有る人間なら、はじめからこんなところに書き込んだりしない。
ここでしか発散できない人種もいると言う事だ。あきらめろ。
581 :
やめられない名無しさん:2012/07/11(水) 19:21:34.75 ID:42695sWq
>>577 川政は気に入らない意見は無視するって言ってたんだから
クレーム入れたって無駄。
582 :
やめられない名無しさん:2012/07/12(木) 02:45:55.58 ID:QRno9fkr
屋台村という企画自体は六甲以外でもやってるから
ひろめ隊のものだよね。
よってこ村で開催する時はひろめ隊が主催。
でもこれが六甲アイランドで開催される時は
六甲アイランドの情報誌、RIC WINDSが主催。
同じ「屋台村」という企画を違う主催者がやるってのは不思議な話だね。
B−1というイベントはどの県で開催しても、
またどんな企画が同時開催されても主催者は同じ「B−1」なのにね。
(姫路B−1は姫路食博2011という企画も同時開催した。
食博はB−1ではなく兵庫県が内容を決めるんだけど、主催はB−1、となっている)
六甲アイランドが企画を募集してて、
そこにひろめ隊が「屋台村をやらせて」って応募して、
合格したって事なのかな。
本当に飲食ブースだけを取り仕切るはずだったなら、
怪談とかマーチングなんて単語が出るはずはないんだけどな。
583 :
やめられない名無しさん:2012/07/12(木) 07:54:56.09 ID:n2nz9Tph
>>582 どっちがどっちのイベントに乗っかったのか?真相は闇の中だが
中身はどうあれ主催と協力の立場は大いに違う。
584 :
やめられない名無しさん:2012/07/12(木) 12:27:11.17 ID:QRno9fkr
六甲アイランドがイベントをやりたがってて、
川政が(得意な企画の)「屋台村」で仕切った、という流れじゃないと
六甲アイランド側が主催、とは言えない。
出店協力する立場の川政が
マーチングや怪談などの企画を持ち込むも
主催者に拒否されるかあるいは参加者が集まらずポシャった
デニム販売の企画は成立した
でも自分のサイトで書いちゃったマーチングや怪談についての記事を
修正する事なく当日まで過ごした
そんな感じに見えるなあ
イベントの不手際ではなく
川政の不手際と言うべきだね
でも誰も
>>572で提示された「川政を主催者」と書くブログに
苦情を書き込んだりしてない
川政を叩きたい人も擁護したい人も
ここでしか吠えられない、って事
585 :
やめられない名無しさん:2012/07/12(木) 14:54:06.53 ID:WBTAy00Q
>>584 真実を知りたいので俺が直接問い合わせてやったぜ。
サプライズ的に怪談もマーチングも予定していたらしいが30日は残念ながら豪雨により中止になってしまったそうだ。
俺の言う事も信用出来ないなら自分の耳でイベント会社なり、ひろめ隊事務局に問い合わせると良い。
丁寧に教えてくれたよ
叩く人間も確認しないでの批判は怠慢だね。
>>585 事前に自分のブログで公開してたんだからサプライズじゃないよね。
確認しないで、って言うけど
「怪談ありマーチングあり」ってバラしちゃったのはひろめ隊。
(それも1月と直前の2度も)
それを読んだ客が当日「無いじゃないか!」って怒るのは当然でしょ。
サプライズでやるつもりだったなら事前に情報を出すべきじゃなかった。
そうすれば、客が何かを疑問に思うことも無かった。
問い合わせを行う必要も無かったし、
叩かれる事も無かった。
ひろめ隊のミスだね。
それはともかく
怪談大会やマーチングバンドをサプライズで出す意味あるのかな?
それがサプライズで出る事で、盛り上がる?
私は…そうは思わないんだけどなあ。
ひろめ隊が過去にやったイベントでもこの2つはそんなに客が喜んだイメージ無いし。
ごめん。言い過ぎた。
Saintsがだめって言ってるんじゃないよ?
姫路Saints
http://blog.goo.ne.jp/himeji_saints ひろめ隊の他のイベントではノーサプライズで出演して、普通に受けてる。
でも普通に受けてる物をサプライズで出演させて、それ以上に受けるとは思えない。
ノーサプライズの状態で熱狂的なファンがいる物を
サプライズで出すからこそお得感が生まれる。
百日鶏のから揚げは
色々なイベントで普通に販売してるし、普通に受けてるでしょ?
でもこれを当日サプライズで「…今日はなんと!川政さんが来てくれました!」って販売したって
そんなに受けないでしょ。
588 :
やめられない名無しさん:2012/07/13(金) 07:40:01.78 ID:BfYa2qyi
>>586 別に揚げ足を取るつもりはない事を前提に聞いてね。
ごく普通、一般的の感覚だと怒る程楽しみにしているのだったら、普通何時から?と主催なりひろめ隊に問い合わせるとおもうんだな。
まして君が発言した大して盛り上がらないって言う部分に何故こだわって叩くのか?も疑問だし。
サプライズだろうが、告知していただろうが、主催者がやる予定だった以上、不手際という言葉は適切ではない。
別にどちらの肩をもつ訳ではない一般的意見として聞いてほしい。
>>588 主催なりひろめ隊に聞かなかったとしても、不思議は無いと思うんだな。
ひろめ隊では告知されてた。
当日のイベントでは告知が無かった。
この時点で終了だよ。
これって、チラシには「かつめし屋100円セールやります!」と書いてたのに
当日は何も告知されてない、と同じだよ?
問い合わせるかどうかに関わらず、普通ありえん事でしょ。
で、お店側の対応は「問い合わせて来てくれたお客に説明する」だけなの?
確かに問い合わせてもらえれば、解決するよ。
でも問い合わせない客にも説明しなきゃダメでしょ。
主催者は、イベントが荒天中止になったら素早くサイトに反映させた。
ひろめ隊は何も書かない。
自分が告知してたマーチングや怪談が中止になっても何も書かない。
…書けるよね?
一番の原因は、サプライズでやる予定の企画を
ひろめ隊が早々にバラしてしまった事。
これさえ無ければ、客は誰一人として不満を感じる事は無かった。
例えばね、ホームページでスイカ1玉100円!って宣伝したとしようよ。
それを見て、お客が来る。
でもスーパーではそんな料金では販売してない。
理由はどこにも書かれていない。
販売出来なかった理由は、悪天候でスイカが到着しなかったから。
客が店員に聞けば、理由を説明してもらえる。
これじゃダメでしょ。
到着しないと分かった時点でホームページに書くとか
店頭や売り場に「スイカのセールは無いよ」と書くとかするでしょ。
少なくとも、書けない理由は無いでしょ。
ごく普通、一般的な感覚では、ね。
スイカのセールが当日まで分からないサプライズイベントだったなら
当日中止になったとしても何の問題も無いよ。誰も知らないんだから。
でもうっかり告知してしまった以上、
中止するならそれもしっかり告知しなきゃ。
ひろめ隊が怪談やマーチングをバラしてしまったのが第一のミス。
イベントが荒天中止になった時、素早く「中止です」と告知しなかったのが第二のミス。
イベントが荒天中止になった時点でサプライズを秘する必要は無いんだから
「サプライズで出てもらうつもりだったマーチングも中止になりました」とでも記事にしておけば
お客がブログで不信を募らせずに済んだんじゃないのかな。
本当にサプライズで開催する気なら、事前に告知なんか絶対にしない。
サプライズは後付けだったんじゃないかな、と思うんだ。
で、サプライズにする事が決まったんなら、
怪談に関する告知なんかは速やかに削除しておくべき。
告知する内容やタイミングっていうのは
イベントの成否に関わるとても重要な事。
何か月も前に怪談大会をバラし、2週間前にマーチングをバラし、
それをサプライズイベントだと思い込み、
(仕方ないとは言え)客を裏切った事への対応は、客からの連絡待ち。
すごくいい加減に見えるんだ。
(六甲側はネタバレもしなかったし、荒天中止の告知もしっかり出来てるんだよ?)
加えて、サプライズにする必要が無いイベントを
サプライズにしてるように見えるので
私からの個人的な評価はもっと低い。
593 :
やめられない名無しさん:2012/07/13(金) 14:35:23.15 ID:Wnard4Am
>>592 君の言う事も正論であるが、人間の物事へ対しての捉え方は千差万別なので否定しないよ。
でもね、そう思っていたとしても自分の中で思っているだけで留めるという方法もあるでしょ?
それでも我慢できないなら直接問合せするなり、クレームを入れれば良い事だとも思う。
ここで叩いている人間は、さも一般論を盾に正論を唱えているが
せっかくの正論もこんな所で吐いてしまうと書きこんだ人間自体が非常識となる。
なぜなら、ひろめ隊が嫌い・川政が嫌いだけなら良いが少なくとも他の関係者のイメージダウンも誘っているように見える。
発端は川政が・・・と言うだろうがイメージダウンを誘ったのは間違いなくここの住人だと思う。
個人的恨みだけなら、自分の腹の中で置いとくべきだ。
平気で周りを巻き込んでいくのがはたして正論ねのだろうか?
一般論、常識を盾に毒を吐くのもいいが、常識はあっても【良識】のない大人ではないだろうか?
594 :
やめられない名無しさん:2012/07/13(金) 19:16:30.97 ID:wvdXmiQA
個人的な恨みを腹の中で納めておくべきかどうかは
別にあなたが決める事じゃないです。
あなたは納めるべきだ、と思っている。
納める必要は無い、と思ってる人もいる。
直接意見して解決すればいい、と思う人もいるし
ここで書いて周知してもらうほうがいい、と思う人もいる。
それだけの話。
直接問い合わせ、クレームを入れるというのも1つの方法。
でも川政に関してはもうこの方法は使えないんだよ。
だって、川政は自分にとって気に入らない意見は黙殺するんだもの。
悪党だからそれで当然、と考えてるんだもの。
当の本人がそう言い切ってるんだもの。
他の関係者のイメージダウン、っていうのは
具体的にどこを指してるか分からないからパス。
良識ある人はブログで
(気に入らない閲覧者を)「あー殴りてぇ」なんて書かないです。
595 :
やめられない名無しさん:2012/07/13(金) 20:08:38.90 ID:BfYa2qyi
>>594 別に君の行動も否定しないし、川政が良識人とも言っていないですよ。
ただ常識を盾に訴えるのなら常識の範囲内で戦うべきだと思うだけです。
又、川政が言っているのは、匿名を盾に好き勝手言う卑怯な人間の言う事は聞かないと言っている。
それを全てを聞き入れないような言い回しで叩くのはどうかと思うだけです。
擁護するわけではない事を前提に常識的に「匿名」で叩いてくる人間に普通は耳を傾ける事の方が異常だと思います。
まあこれも私の価値観ですが。
自分が非常識な事を理解してあえてしているのなら常識を盾にするのは筋違いです。
まだ嫌いだ、ムカつくなど単略的なクレームなら理解出来ますが。
そうかー
じゃあ、「俺は非常識な事をやってるぞ」と自覚したほうが良いんだね。
そうすれば「川政は一般的な常識と比較してこんなに異常!」という論法を使わなくていいんだね。
あ、そうか!これが川政の言う「悪党」って奴か!
常識で考えて他人のゲームのセーブデータを消すのはダメな事。
川政は自分を(非常識な)「悪党」と自覚してるから
セーブデータを消してはいけない、という常識を無視して善悪を判断したんだ!
そうかそうか、その手があった。
俺は悪党!非常識な男!
常識と比較して川政はおかしい、なんてもう言わないよ!
俺は悪党!
常識には縛られないよ!
俺の言う言葉は常識では判断出来ないから、
おかしい点や納得出来ない点もあると思うけど
(常識と比較して)「お前はおかしい!」なんて言わないでね!
598 :
やめられない名無しさん:2012/07/14(土) 04:01:08.96 ID:ILgfl2VX
ひろめ隊もうだめだな
どっちの肩を持つつもりもないけれど、
ひろめ隊が関わるイベントは
イベント前に関係者による「こういうイベントがあります」という記事はたまにあるんだけど
イベント後に、一般客による「こういうイベントに行ってきました」って記事がほぼ無いのが怖い。
>>599 ひろめ隊の肩を持つつもりはないけど規模がそんなに大きくないからな。
それにかつめしならまだしも唐揚げじゃブログのネタにもしにくい。
B−1にかつめしが実際に出て、高評価を得たりすれば
あるいは変わるかもしれないけど
ひろめ隊はB−1とかB級グルメという言葉を使えないから
集客もしにくいな。
かつめしも、B−1に出場する最低限の権利をGETしただけの話。
実際に本戦に出場するのは最速で1年、通常は2年以上先になる。
集客が期待できるのはその後、て事。
準会員の奉公期間は済んだから本戦出れるようになった<かつめし
602 :
やめられない名無しさん:2012/07/16(月) 09:14:22.97 ID:zJLEEK/X
>>600 かつめしに集客力はないでしょう
この間の鳥取でも数は捌いているにも関わらず票が伸びない現実が物語ってますよ。
あかし焼は現実に魚の棚などが恩恵を受けているようですが。
あかし焼きの集客効果が高いのは、
皆が知るたこ焼きと似ていながら全く別物であり味が想像出来ない事。
自宅では再現しにくい事。
あかし焼きを説明する上で「物語」がしっかり構築されてる所。
味の面で店舗ごとの差は少ないが
最寄駅から徒歩で行けるし、価格も安いため財布にも優しい。
あかし焼で、地元商店街が恩恵を受けるのは
明石の売りである海産物を買ってもらえる場がしっかりあって
それのPRに成功してるから。
かつめしが、かつ丼とは似て非なる物という事をしっかりPR出来て
かつめしの由来なんかの「物語」をしっかり作れば
(地元で愛されてます、程度の物語じゃダメ)
まだまだ伸びる。
各店ごとの味の差ももっとPR出来る。
問題点は味の想像がしやすく、自宅で再現しやすく、価格が高い事。
そして明石の魚の棚のように、
「B級グルメを食べに来た人がついでに出来るオプション」が無い所が問題。
明石焼もそない大層なもんやないけどな。
605 :
やめられない名無しさん:2012/07/16(月) 15:11:51.80 ID:zJLEEK/X
>>604 それを言っちゃおしまいですよ。
正直、B1自体の商品も夜店の味と大して変わらないし。
イベント性があるだけで味はB級以下のオンパレードでしたよ。
私が食べて旨いと思ったのは、かきおこ位かな?
B−1においてB級グルメっていうのは
既に知名度のあるA級グルメと比較して
知名度で劣るから「B級」と言うんであって
味や品質が劣る、という意味じゃない。
あかし焼は大層なもんじゃないけど、知名度的にまだまだマイナーで
それをPRする活動を通してご当地が盛り上がるなら、B−1に出場出来るB級グルメ、となる。
大層な物じゃなくてもB−1には出場出来る、とも言える。
B−1出場した食べ物が夜店の味と変わらない、という意見があるけど
それも別に問題にはならない。
夜店レベルの味であっても、
知名度が無く、それをPRする活動を通して(同上)ならOK。
逆に、1人前5千円、幻の牛を使った激旨かつめしをB−1に出す事だって可能。
それが知名度が無く、それをPRする活動を通して(同上)ならね。
もっときつい言い方をすると、
1人前5千円、幻の牛を使った 激 マ ズ かつめしを出したってかまわない。
価格とか美味さは判断基準じゃない。
知名度が無く、それをPRする活動を通して(略)であれば良いんだ。
608 :
やめられない名無しさん:2012/07/16(月) 20:37:17.47 ID:zJLEEK/X
>>607 解りやすい説明ありがとう。
裏を返したらPR出来たら味は2の次って事ですね。
味にこだわらないならいずれは間違いなく廃れますね。残念だ・・・
>>608 あくまでも理論上は、だよ。
「全国的には無名の、ご当地でしか食べられていない、美味い食べ物」なんてそうそう無いわけよ。
で、そういう食べ物があったとしても
全国基準で考えると美味いか不味いかなんて優劣はつけられないわけよ。
関西人が関東のうどん食べたって美味いとは感じないじゃん。
関東開催のイベントで関東のうどんが馬鹿売れして、
一番美味いうどんは関東のうどん!って言われたら関西人は怒るよね。
だから理論的には激マズかつめしでもかまわない。
不味くてもいいの。
でも実際はそんな食べ物を推す団体は出展出来ない。
なぜなら激マズかつめしでは町おこし出来ないから。
610 :
やめられない名無しさん:2012/07/17(火) 12:11:54.21 ID:Xn3wxTQJ
>>609 だよね。
でも私もB1で色々食べたけど、町起こしまで繋がるような味は残念ながら無かった。
所詮客寄せでその場限りの食べ物ばかり・・・
また次にわざわざ現地まで行こうと思う味は無かったです。
A
全国の人たちが日生に足を運び、
日生にお金を落としてもらえれば万歳。
そこまで行かなくても、
B
あなたがB−1に行って、日生のかきおこを食べて、
その日生やかきおこという名を覚えたなら
それはそれでアリ。
そこまで行かなくても、
C
かきおこを通じて日生の人たちが団結する機運が生まれたなら
それはそれでアリ。
Aは理想だけど、これはグランプリに輝きでもしないと無理。
それに距離的な限界もある。
私だって浪江やきそば食べに福島行ったりしないですよ(笑)
BはAに劣るけど、少なくともB−1に出展していなければ
これすら達成出来なかったはず。
全国CM打つ事を考えれば、安上がりだし。
一番大事なのはC。
町おこし=町の利益、なのは間違いないけどそれを作り出す第一歩は
町の人間がそれを行う事。
B−1とか、牡蠣入りのお好み焼き、というのはオマケ。
つづく。
不謹慎な話かもしれないけど、日生の牡蠣が全滅したとしよう。
当然、かきおこは作れない。
かきおこが地元に落としてくれるお金も無い。
でも、B−1に出場するために団結した経緯があるなら、
たとえ牡蠣を封じられたとしても、次の手が打てるはず。
牡蠣に劣らない特産物や、名所や、そのアピール方法が見つかるはず。
これが出来るかどうかが問題なんだ。
(B−1に飲食店のみで出展出来ない理由はこれ)
Aを目指すのは良い事だけど、それが出来るのは選ばれし勇者だけ。
B−1に出展出来ない多くの団体は、
Aだけを見て、Cすら満たしてない。
今の「うまいでぇ!かつめしの会」は、
B−1というイベントが消えても、あるいはかつめしという食べ物が消えても、
地元の人間の力だけで「町おこし」出来る集団になってる、って事だね。
なってねえだろ?役所の人間かき集めただけやん。
>>613 それはB−1に聞いてよ(笑)
ま、別に役所の人間をかき集めたんだとしてもかまわないでしょ。
今、手元に資料無いからはっきりとは書けないけど
飲食店+役所+それ以外の地元人間、という混成チームは多いよ。
飲食店だけのチームだと、飲食店…それもチームに所属する飲食店だけの
売り上げを目標にしがちなんだよ。
それでは町おこしにはならない。
かつめし起こし。
それに、飲食店だけだと、飲食以外の分野には手が出しにくい。
宣伝や広告、企画運営は違う人材が手掛けた方が効率的。
例えばチラシ作るなら、町の肉屋さん10人が雁首ろそえるよりも
印刷屋さん1人のほうがずっと早く、的確な物が作れるじゃん。
役所の人は、必要な書類や物資の手配については
飲食店の人よりも精通してる。
イレギュラーな事には弱いけど、決められた事を地道にこなす事については非常に強い。
そういう人材も必要なんよ。
他にも、頭数の問題もあるよね。
かつめし屋だけでチームを組んだ場合、イベントに出る時は誰が行くの?
小規模なかつめし屋からスタッフ出すと、
そのかつめし屋はイベント期間中、通常営業に問題が出ないかな?
その負担を誰が・どのくらい補てんするのかな?
大して補てんされないのに、何で行かなきゃいけないんだ、って揉めたケースも
実際にあったそうだよ。
役所の人は、それを公務として取り組める可能性がある。
補てん問題を気にする事無く、頭数として数えやすいんだ。
>>614 返信ありがとう。
ただ加古川の場合、かつめし屋の頭数が揃わないから各種イベントに出店できず
すまん、途中送信した。
役所の人間は手配はするが動く人間は下っ端がこき使われるだけで
ヤル気なさすぎだから勧誘も下手で効果薄
まだまだB-1に本格参加はでけへんわ
もっと若い人間を入れて勢いだけでもつけないと厳しい。
>>615 実情がどうだったのかは私は分からないから
あんまり突っ込んだ事は言えないけど…
かつめし屋の頭数がそろわなくてもイベントは行ける。
飲食店に頼りすぎてるからそうなっちゃう。
明石玉子焼きなら、調理にテクニックが必要だからそうも行かないけど
かつめしなら、かつめし経験者じゃなくても作れるでしょ。
市役所員に揚げ方を覚えさせるとか、主婦をボランティアとして募集すればいいと思うんだけどな。
勧誘も下手で…というのは、何の勧誘かな?
イベント会場で、お客を呼び込む事かな?
これは逆に、慣れが大きい分野だね。
上役・下っ端・若い・年配・やる気に関わらず、苦手な人はとことん苦手だろうね。
多少の選別は必要だけど、場数を踏ませればある程度まではすぐ上達するよ。
何より、ああいうグルメイベントでは勧誘の上手い団体や人がいっぱいいる。
マネすればいい。
会場では、1対1で勧誘したりしない。1対多数。
営業職な人よりも、司会や演説の経験がある人が良い。
あと、良い意味で目立つ人&恥知らずな人ね(笑)
ま、権利を得て間もないんだし、これからこれから。
かつめし界の問題児・川政が1枚噛んだりしてないんだから大丈夫だよ。
>>617 そうだな。川政も関連してないからこれからだと思う。
現場も頑張ってほしいが、一番頑張ってほしいのは各種PR
身内でワイワイじゃなく、市民を巻き込むPRしてほしいわ。
619 :
やめられない名無しさん:2012/07/18(水) 12:05:59.74 ID:ndCXnNg+
>>617・618
正確には川政二代目ね。
君達のやり取り見てると本当に浅はかな人間に見えるよ。
あそこの親父さんは職人気質、真面目で何ら問題ない。
叩くならちゃんと把握した発言をしないと親父さんに悪いよ。
あと二代目の性格は問題ありだと私も思いますが、販売している「かつめし・からあげ」は確かに旨いのは認めざるを得ない。
二代目が道で事故ったら、それは二代目だけを叩くよ。
うどんやかつめしや、親父さんは関係ないもの。
でもうどんやかつめしに関係する事ならそうはいかない。
ひろめ隊の活動だって、二代目は「川政」って名前を出して活動してるよね?
という事は、ひろめ隊がほめられる時は川政を褒める事になる。
それで当然。
でも逆に、ひろめ隊が批判される時は川政が批判される事にもなる。
そうでなくちゃつり合いが取れない。
イメージが良い時は川政として、
イメージが悪い時は二代目個人として、というのは無理があるよ。
いやいや分かってるよ、ひろめ隊に親父は無関係だ、って。
分かってるけど、二代目は屋号を使っちゃってるじゃん。
川政のかつめし、川政の唐揚げ、川政が関わるイベント、なんでしょ?
だったら、それが批判される時は川政全体…親父も含めて、が批判対象だよね。
普通はそういう事は良しとされないから、
二代目が何かやる時は屋号を使わせないか、
屋号を使わせる代わりに初代監修の元でキッチリとやり遂げるんだよ。
私はまだ、二代目が作る唐揚げは食べたことがないから
それはコメント出来ないけど
別に二代目が作る食べ物がマズイ、なんて1度も書いてません。
二代目が作るかつめしは食べた事あるんだけど、
さほど美味いと思った事はない。
でもそれは多分個人差の話なんで、ここでは書いてませんし、批判もしてません。
で、仮に美味かったとしても、
それは「二代目は批判対象にならない」という効果を生むものじゃない。
美味くても、ダメな面があればダメって言います。
私は
>>617で「かつめし界の問題児・川政」と書いたけど
それは味は関係ないです。
私から見ると、うまいでぇ!の会に喧嘩売ったり、
バカな読者への対応が出来ていなかったり、
イベント販売時の売り方など含むいろいろな部分が
すごく異常に思えるんです。
他の飲食店なら絶対にやらない事をやってる。
だから問題児、と言ってるんです。
もし二代目が美味いかつめしを出したとしても、
美味かった!みんな行くと良いよ!と思う気持ちと、
うわー何やってんのこの店!ヤバい!と思う気持ち。
トータルで考えると後者の方が勝ちそうだから、私は多分「美味い」とは書かないと思うな。
622 :
やめられない名無しさん:2012/07/18(水) 16:35:53.77 ID:qt4reZh7
>>621 人間の性格なんて人それぞれですよ。
あなたもここで人を叩けるほど立派に生きていますか?
少なくとも私にはそうは見えません。
見て欲しいとも思っていないでしょうがね。
川政が異常なようにあなたも十分異常者だと言う事を認識して下さい。
川政は問題児でしょうが、ここでしか罵れない貴方は卑怯極まりない人間だと言う事を。
623 :
やめられない名無しさん:2012/07/18(水) 17:18:02.75 ID:ndCXnNg+
>>621・622
いくら良い子ぶって正論はいても攻撃的な馬鹿に陰険な馬鹿が罵りあってるようにしか見えない私は異常ですか?
結果論は両方クズだと思います。
そう思う私はおかしい?
>>622 どうぞ、そう思って下さい。
あなたには、私を自由に評価する権利があります。
その評価に対して、私は何の異も唱えません。
真実がどうであれ、あなたの目に何が写りそれをあなたがどう評するかは
あなた自身が決める事であって、私がどうこう言う事ではありません。
ただ、それによって私の行動が左右されることはありません。
>>623 異常ではありません。
おかしくありません。
あなたが何を読み取り、何を考えるかは
あなた自身が決める事であって、私がどうこう言う事ではありません。
ただ、それによって私の行動が左右されることはありません。
ロッキーのは甘くてちょっと合わない
ジャンク風だが市役所の1本南の通りのラーメン屋の隣のが好き
626 :
やめられない名無しさん:2012/07/20(金) 12:04:24.34 ID:i/uD/9XA
確か川政の中の人はブログで
良い子ぶった匿名が正論吐くな!直接言え!って切れてたな
>>623とか本人のにおいがプンプンする
ボコボコに叩かれる川政と
全く叩かれないねぎころ屋。
怒りのたつの市
段ボールに張り付けた汚いポスター
そろそろ片づけてくれませんかね
630 :
やめられない名無しさん:2012/07/23(月) 09:40:17.07 ID:4bHvumIQ
>>626 冨田精肉本店がおっしゃられていますがどうしますか?川政さん
>>625 確かにロッキーのは甘いな
市役所近くに店の名前教えてよ
633 :
やめられない名無しさん:2012/07/23(月) 14:03:57.88 ID:4bHvumIQ
>>631 とまたまた
冨田精肉本店がつぶやいていますがどうですか?
川政さん
635 :
やめられない名無しさん:2012/07/23(月) 21:10:02.34 ID:4bHvumIQ
>>634 冨田精肉本店が言っていますがどうでしょう?
637 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 07:05:24.86 ID:SXvqRUn8
>>636 と
冨田精肉本店もとより冨田耕平が申しておりますがいかがでしょう?川政さん
638 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 07:25:25.76 ID:aqEE4EBa
639 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 12:35:41.14 ID:bb4ZfdXS
佳豊
・古民家を彷彿させる白壁の純日本家屋
・和風モダンな空間に用意された、全6つの掘りごたつ式完全個室
・上質を知る京阪神の大人達が、わざわざ足を運んでくれる高級三田牛ダイニング
・大正創業の老舗精肉店直営だからこそリーズナブルに提供できる極上品質A-5ランクの純三田牛
・農家直送の無農薬野菜
川政
・火事の被害に遭ったためガレージ3棟をつないで改築した店舗
http://goo.gl/maps/WO4uZ 戦後の闇市か
640 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 13:21:48.49 ID:SXvqRUn8
>>639 と冨田精肉本店が自慢してますがどうでしょう?
641 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 13:26:24.12 ID:aqEE4EBa
佳豊
・古民家を彷彿させる白壁の純日本家屋
・和風モダンな空間に用意された、全6つの掘りごたつ式完全個室
・上質を知る京阪神の大人達が、わざわざ足を運んでくれる高級三田牛ダイニング
・大正創業の老舗精肉店直営だからこそリーズナブルに提供できる極上品質A-5ランクの純三田牛
・農家直送の無農薬野菜
・引きこもりアニオタが作る絶品料理が味わえます
・ヤリチンで責任取らずなオーナーなので女性の方は来店を避けるべし
店構えや食材では勝ち目が無いから
そういう事を書くしか無いよねー
食べログ
川政 口コミ5件 お気に入り0人 行ってみたい3人
評価対象外
高評価を出しているレビュアーは川政しかレビューしていない人間ばかり。
40件以上レビューしているベテランは2名いるが
両方とも評価2。(5段階評価)
自称「10年来の常連客」のレビューは
>ランチメニューは正直手抜き感があるのは否めませんが・・・あと店員の愛想無さと・・・
と言う始末。
単品のうどんは絶賛しているがそれ以外を褒めてない。
このレビューはH11年の投稿だから、かつめしなどのメニューを投入したあとなのに。
>衛生面での投稿はできないということなので、詳細は書けませんが・・・
>うどんのおいしさを覆してしまう思いをしました。うどんはおいしいのに・・・もう二度と行きません。
この投稿も見逃せない。
一番最初に投稿したレビュアーの使ってる画像は…
643 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 14:28:52.92 ID:SXvqRUn8
>>642 とアニオタが皮肉ってますがどうでしょう?川政さん
ところで三田牛風味のコロッケ売れてますかぁ
644 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 14:29:20.19 ID:bb4ZfdXS
食べログ
佳豊 口コミ12件 お気に入り4人 行ってみたい13人
評価3
サラダのドレッシングが業務用、と書いたレビュアーでも評価3
コーヒーの豆の品質があまり良くない、と書いたレビュアーでも評価4(料理&味については4.5)
もっとも低い総合評価は星2.5
それ以外のレビューは全て総合評価3以上
認証済、あるいは数百件のレビューをこなしたベテランからの評価もある。
今年に入ってから、川政のレビューはゼロ。
唐揚げ専門店を立ち上げ、かつめしが話題になっている状態でこれだ。
唐揚げ専門店のほうは登録すらされてねえ。
注目度において、佳豊の足元にも及んでないね。
645 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 16:06:59.28 ID:SXvqRUn8
>>644 と
冨田精肉本店が必死に比べてますけどどうでしょう?川政さん
646 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 16:13:47.75 ID:aqEE4EBa
両店、味云々より両者の正確に問題点多数
川嶋→すぐキレる、攻撃的、馬鹿
冨田→陰湿、ヤリチン、偏見気味
結果=お互い様
647 :
やめられない名無しさん:2012/07/24(火) 16:42:44.53 ID:aqEE4EBa
川政も冨田精肉本店もこのサイトのおかげでSEO対策バッチリだね!
川政は自分で切れやすいと自称してるし、
ブログで客を「殴りたい」と書いたりしてたから
第三者から検証できる公平な証拠がある。
キレやすく、攻撃的で、馬鹿だ。
だが冨田にはそれが無い。
第三者から検証出来る陰湿、ヤリチン、偏見気味 という
公平な証拠は見当たらない。
2ch上で「冨田は陰湿」と書いてる奴はいたが
それは証拠足りえない。
それが許されるなら、2chで誰かが「川政はホモ」と書けば
川政がホモである証拠になるのか、って話だ。
天理高校は入学願書にI類〜III類を申告する。
II類は難関大学への入学を目指すコース、
III類はスポーツや音楽に特化したコース、
I類はそれ以外の一般的なコース。
天理高校の柔道が強いのはこのIII類で優秀な生徒が集まるため。
本年度の偏差値はII類が59、I類が52、III類は40しかない。
40というのは奈良県内で最下位。むべなるかな。
ちなみに奈良県内1位は
高校生クイズの常連校である東大寺学園高校の普通科で、76。
650 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 08:13:18.26 ID:+mWdNawu
>>648 ここでは証拠だなんてなんの意味も持たないよ〜
あんたが一番良く知ってるでしょ?
火の無い所に煙はたたないって事だよ。
冨田ネタが多発しだしてから、あんたはやけに熱心な書き込みするねぇ。
川政の偏差値なんか奴の行動見てたら低いに決まってるだろ?
少なくとも出身校の偏差値まで調べ上げる陰湿さは冨田と被ってるよ。
ヤリチン疑惑については、取り巻きの友人、知人に聞けばすぐにわかるよ。
アルバイトキラ―だってね。女性アルバイトは要注意!
651 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 08:56:03.48 ID:2KVYA3bp
>>648 証拠が欲しいのか?
冨田と昔から付き合いのあるNの話
「あいつ根に持つタイプやから付かず離れずがベスト」
北播磨のDの話
「ひろめ隊やめて半年以上たつのにまだ川政の悪口言ってるわぁ。ええ加減しつこいな」
西播磨のKの話
「最初は俺も一緒になって悪口言ったけど、くどすぎて疲れた」
などなど俺も間近で聞いた話。
まっ証拠はないがね。
実名で出せば信憑性もあるだろうが、俺はあんたや川政と違って周りを巻き込むのは悪いという良心があるから実名は言わないでおく。
でも薄々わかるやろ?
データ集めが好きなあんたならね。
>>651 結局ソース出せへんのかい。
やっぱその程度やな。
そういえば川政や、その家族に関する悪評を
川政と昔から付き合いがあるAとか
高砂のBとか神戸のCから聞いた事があるんだが
書いてかまわないか?
もちろんABCの実名は出さない。巻き込んだら悪いからな。
653 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 12:51:35.80 ID:2KVYA3bp
>>652 ほ〜うそれは俺個人的には楽しみな話だな
大概川政は馬鹿さらけ出してるから今更驚く程の事はない。
>>653 やっぱ問題点に気づけないのか
バカは何をやってもバカだな
川政がキレやすく、攻撃的で、馬鹿な証拠は山ほどある。
それらの多くは川政自らが投稿した物だから、一次的資料。
犯人自らが自分のブログで自白してるのと同じで
証拠としてこれ以上の物は無い。
冨田が陰湿、ヤリチン、偏見気味な証拠は無い。
伝聞、それも匿名の情報元からの伝聞という不確かな物しか無い。
この差は歴然としている。
同列で扱えるレベルではなく、明らかに川政のほうが不利。
冨田に喧嘩売ろうとしてる奴は
誰一人一次的資料を持ってこない(これない)
それが現実
655 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 18:17:26.51 ID:2KVYA3bp
>>654 馬鹿はお前だよ
俺はそんな証拠蘊蓄の話なんか聞きたくないって事。
ゲスな週刊誌レベルのネタが欲しいだけさ。
そもそもこんなとこで証拠だの本人が言っただのどうでもいいんだよ。
よく考えろよ?
たとえ本人がブログで吠えていた1時的証拠があったとしてもそれが本気の発言かどうかお前は証明出来るのか?
某歌手も和田アキ子の事を「殺してぇ」
って叫んで叩かれてたっけ?
そしたらその歌手は本当に殺すのか?
どうせそんなレベルの話なんだよ
だから部外者の俺達がいくら騒いでも確証なんて所詮無理な話なんだよ。
656 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 18:47:09.12 ID:+mWdNawu
657 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 19:27:35.01 ID:2KVYA3bp
お前の言う一次的資料が最重要課題ならば
伝聞的に冨田や川政を評価するぐるナビなどは信用出来ないと言う事になるな?
しかし冨田や川政を第三者が良くも悪くも評価している声があるのも現実だ。
たとえそれが噂レベルでもな。
だからお前が川政をホモだと書けば可能性としては否定出来ないし、俺が冨田は妹と出来ている畜生だと書いても真相は別にしてネタにはなるという事だ。
>>655 某歌手がAを殺す、と叫んだ。
この場合、某歌手は
不適切な事を叫んでしまうほどのバカ、という事が証明された事になる。
書き込んだ時にAに対して殺意があったかどうかを証明しているわけではない。
殺意が無かったとしても、そんな事を書き込めた時点で
某歌手が痛い人物である事の明々白々な証拠足りえる。
川政叩きの多くは明々白々な証拠がある(あった)。
デタラメに重いサイトを作り
閲覧者の事を殴りたい、と言い
名物とは程遠い物をそう言い張り
明石名物に使う食材を姫路産に変える事で姫路名物になる、と言い
イベントの運営もシークレットイベントを自らネタバレ
全て「匿名のAさんから伝聞」ではない。
川政に対する全ての叩きが当然、とは言わない。
だが批判されて当然の事をやってる、という証拠がしっかりある件に関しては
批判されて当然。
ま、これが冨田叩きをやってる奴のレベル、って事だな。
下種な週刊誌レベルでいい。
証拠なんかどうでもいい。
事実かどうかはさておき、盛り上がればそれでいい。
ご立派ご立派
(全てとは言わないが)
叩く人間以外にも検証可能な証拠を基に行われる川政叩きとは
格が違うって事だ
660 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 23:57:48.21 ID:2KVYA3bp
>>659 お前が格だどうだのほざいても第三者の
>>656 が見れば俺達も同類に見えるわけだ。
この滑稽さに気付かないお前も程度が低いな。
661 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 00:39:05.95 ID:stieomYI
>>660 俺のように、同類だとは思ってない人もいる。
662 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 07:40:07.42 ID:O87fUSvb
>>661 その事に気づかないから程度が低いって言われるんだよ。
俺はそこんとこ否定しないし、偏差値低いの自分でもわかってるから別にかまわん。
程度の低さに気付かず、自分が正しいと思い込みしてる奴ほどどうしようもないね。
663 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 10:52:47.02 ID:T9qEZ/qZ
こんなサイトで格とか言ってる時点で底辺レベル
664 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 13:55:32.73 ID:T9qEZ/qZ
食べログ
>佳豊 口コミ12件 お気に入り4人 行ってみたい13人
>評価3
>サラダのドレッシングが業務用、と書いたレビュアーでも評価3
>コーヒーの豆の品質があまり良くない、と書いたレビュアーでも評価4(料理&味については4.5)
>もっとも低い総合評価は星2.5
>それ以外のレビューは全て総合評価3以上
>認証済、あるいは数百件のレビューをこなしたベテランからの評価もある。
最高級A5ランクの三田牛と農家直送の新鮮野菜を使っても評価3〜4って
逆に調理法が悪いと露呈しているのと同じ。
三田牛のいいところを消してしまう味付けなんだろう。
実際「たれの味が濃すぎ」というコメントもあった。
普通に肉本来を楽しむだけにすればもっと評価があったのではないか?
要は調理する人間が、肉の味を台無しにし、
せっかくの良い野菜を業務用ドレッシングで台無しにするという素材を
生かしきれない味覚障害オーナーが経営しているということだ。
665 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 14:08:11.96 ID:v2rY4UHE
>>664 だって佳豊は、所詮肉屋だもん。
三田牛は、さすが老舗の肉屋って感じの目利きやけど味付けで台なしにしてるわな。
ドレッシングもたれ関係もオリジナル性が無く市販品色が強い味やしな。
すき焼きの割り下なんて我が家ご用達の金龍のたれにそっくりやもんな。
バリバリの防腐剤臭するわ。
666 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 14:46:02.42 ID:O87fUSvb
せっかく店構え⇒一流、素材⇒一流、味⇒二流
残念やな・・・・・・。
667 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 18:02:19.31 ID:stieomYI
川政って素材一流なん?
668 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 18:59:19.39 ID:v2rY4UHE
>>667 二流か三流じゃね?
でもはじめから一流を売りにしてないからいんじゃねぇか?
店構えが一流
素材が一流
値段も一流
味は業務用
の店と
店構えが戦後の闇市
素材が普通
値段がリーズナブル
味も普通
の店じゃ
マイナスイメージは前者だろう?
高い金払って素材台なしじゃあかんやろ。
3点とれば十分でしょ…。
佳豊は三木・加西・加東エリアの焼肉部門にノミネートされてる。。
この部門で最高の★は3.16やで…。
ちなみに同部門で佳豊は51件/9位。
加古川・高砂エリアのうどん部門にノミネートされてるかわまさは
★無しで76件/ランク外。
670 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 22:07:38.37 ID:v2rY4UHE
>>669 俺が言いたいのはノミネートなどの比較材料じゃない。
三田牛だけで考えれば評価4以上狙える素材なのにわざわざ調理で落としてるって事。
一流を目指すなりそれに近いクオリティーを出したい料理人ならまず業務用や市販のたれを使わないって話。
調味料ひとつとっても肉の味が引き立つ物を使うだろ?
防腐剤が入ったドレッシングなんてせっかくのこだわり新鮮野菜を使う意味ないやろ?
餅は餅屋やっとけ!って事だ。
現に冨田精肉本店はブログでもいいコメント沢山貰ってるやろ?
俺は川政のかつめしはあまり口に会わなかったが、うどんは絶品だったぜ。
佳豊も食べに行ったが、値段の割を考えたらとても満足出来ない味だった。
ただし素材の三田牛は文句なしに旨かったのも事実だ。
これが実際に通った客観的感想だ。
671 :
やめられない名無しさん:2012/07/26(木) 23:21:41.41 ID:stieomYI
>最高級A5ランクの三田牛と農家直送の新鮮野菜を使っても評価3〜4って
>逆に調理法が悪いと露呈しているのと同じ。
ステーキの「あら皮」。
ここの一番の売りは三田牛のステーキなんだけど
この店の評価は総合★3.94、味★4.17。
あら皮はミシュラン2ツ星。
世界で唯一の「ミシュラン2ツ星のステーキハウス」。
つまり世界で一番美味いステーキハウス。
佳豊が逆立ちしたって勝てないこの名店が、
最高の調理法で三田牛の魅力をフルに引き出して、ようやく味★4。
総合は★4に達していない。
調理法のせいとは言い切れないね。
>実際に通った客観的感想だ。
それは客観的ではありません。
「この店のうどんは美味しかった」 これは主観的評価。
「この店のうどんは不味い、と皆が言っている」 これは客観的評価。
あなたが自分で食べ、あなたがそう感じた、というのであれば
それは主観的な感想です。
673 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 08:22:39.44 ID:FO2I8Blz
>>671 少なくとも食べログでの佳豊に対するコメントは
ドレッシングやたれといった肉以外の物であったのも客観的評価だ。
つまり味付けが弱いという事だ。
世界で一番うまいステーキって表現もおかしいしな。
ミシュランの評価がすべてではない。
三田牛より上のランクの但馬牛や松坂牛を使用した店ならミシュラン掲載店
よりうまい店はゴマンとあるぜ。
ミシュランの★=1番うまいとはならない。
674 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 09:03:14.97 ID:9OLQH8/A
>>671 比較するのが好きだな。
じゃあ聞くが食べログで評価4貰ってたら皆ミシュラン級の店って事になるぜ。
4.1以上貰った店は★三つに値する事になる。
そう言う比較の仕方じゃ全国に★三つ店がどんだけ出て来る事やら。
四国のうどん屋もミシュラン級か?
違うやろ?
佳豊はせっかくの良い素材を活かしきれてないというだけ。
素材が三田牛じゃなかったらもっと評価が低いって事だ。三田牛と店構えでかろうじて評価3って事。
>>673 食べログ内で、タレなど味付けに関して評価の低い書き込みが多かったなら
それは客観的評価が低いという事になります。
でもあなたが食べ、
>値段の割を考えたらとても満足出来ない味だった。
>ただし素材の三田牛は文句なしに旨かった
と感じた事については客観的感想ではない、と言ってるのです。
最高級A5ランクの三田牛と農家直送の新鮮野菜を使えば評価3〜4は堅い、というのであれば
「あら皮」が総合★4以下になる理由が分かりません。
「あら皮」はミシュランで高評価を得るほどの、確実に佳豊以上のレベルのお店です。
三田牛を使い、最高の味付けと最高の調理法で食べます。
その非の付け所の無い店でも、食べログでは総合★4。
…★5になるはずですよね?
>ミシュランの★=1番うまいとはならない
当たり前です。
しかし食べログ以上に信頼おけるデータです。
>食べログで評価4貰ってたら皆ミシュラン級の店って事になるぜ。
なりません。
食べログで★4以下の店が→ミシュランで★2つになれる、と言っているのではありません。
ミシュランで★2つの店が→食べログで★4以下になってしまう、と言っているのです。
星を得る難易度は、圧倒的にミシュランのほうが高いのです。
であるならば、★に対する信頼性はミシュランのほうが高いのです。
美味い店にM星が無い、は起こり得ます。
美味い店にT星が無い、とか
不味い店にT星がある、というのはもっと起こり得る話です。
しかし、不味い店にM星が付く事は起こり得ないのです。
>ミシュランの評価がすべてではない。
その通りです。
しかし「ミシュランと食べログの評価を同列に扱う」事にはなりません。
世界的名医が「あなたの余命は3か月」と言うのと
町医者が「あなたは健康です」と言うのとでは
どちらに信頼がおけますか?
世界的名医の診察が全てではありませんが、
世界的名医の診察を信じないためには、それ相応の説得力が必要です。
677 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 14:10:59.65 ID:FO2I8Blz
>>676 あんたの言う事も最もだ。
がしかしそれならば、そもそもミシュラン評価店と同じ土俵で比較するのはおかしい。
佳豊や川政はミシュランの評価対象にないからだ。
>美味い店にT星が無い、とか
>不味い店にT星がある、というのはもっと起こり得る話です。
あんたも書いてある通りミシュラン以外の★の数はいい加減なもんなんだ。
それを基準に佳豊や川政を評価するのがおかしいと言っているんだ。
俺は佳豊、川政のどっちの方を持つわけでないが評価基準がおかしいと思うぜ。
業種ジャンルが違うしな。
678 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 14:36:58.30 ID:9OLQH8/A
>>676 本当にどちらが上かなんて
同じ材料・環境など全てにおいて同条件でないと比較なんか出来んやろ?
冨田はうどんでは川政に絶対勝てないが肉では負けないはずだ。
せいぜい平等に比較出来るとすれば店構えくらいだろ。
ちなみに神戸にある糞マズイ焼肉屋が食べログでは冨田と遜色ない評価だったよ。
俺からしたらありえない話だがな。
同業種でもこんなに差があるのにメニュー違いで比較する自体疑問やな。
679 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 15:15:24.50 ID:FO2I8Blz
>>678 そういう事だな。
ミシュランって大層だが審査員(審査員と呼ぶのかどうかは知らんが)その審査員の
味覚が確かだと言う証明は誰がするんだ?味音痴かも知れんし、裏で金が渡ってるやも知れん。
どの審査員同士を比べ吟味し選考したんだ?
賄賂なんてそんなことは無い!といっても証明できんのか?って話だね。
ミシュランの評価
星1 その分野で特に美味しい
星2 極めて美味。遠回りして訪れる価値がある
星3 それを味わうために旅行するだけの価値がある
内装やサービスについては別評価。
星は料理によってのみ決まる。
また、近年は「コストパフォーマンスが良いかどうか」という評価もある。
調査は匿名。
調査のための食事代金はミシュラン側が払い、
掲載写真用の料理は店側が払う、らしい
調査員は特定の国でのみ調査を行う事は無い。
調査員の素性は基本的に公開されないが、
ホテル業界の専門学校を卒業し、
5〜10年程度のレストランorホテル業務の経験者とされる。
調査員になるための研修は6か月。
さらに先任者に同行して6か月経験を積み、適正検査を受ける。
国別のミシュランガイドを作る際には、
1人の審査員が年間で240食食べる、と言われている。
同一審査員は3年経たないと同じ飲食店で食事してはいけない。
681 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 18:56:13.26 ID:9OLQH8/A
>>680 それが八百長をしてないという証明にはならない。
所詮表向きの話。
政治家だって口が裂けても賄賂を貰ってるなんて言えない。
でも裏にまわれば癒着まみれ。
警察だってそう。本来国民の安全を守らなければならないはずなのに事件を捏造したりする。
真実なんてやってる本人にしかわからない。
それらとは別に、身分を明かした上での試食やインタビューも行われている。
このチェックは、星付きの店なら年に数回、そうでないなら2年に1度入っている。
覆面調査と身分を明かしてのチェック、
さらにガイド読者からのお葉書なども勘案され、
審査員全員による会議を経て★の量が決まる。
訂正
>>680 誤:調査員になるための研修は6か月。
正:審査員になるための研修は6か月。
調査員による調査結果を元に、
審査員が会議で★を決めてる、という事。
A地区の店を調査した調査員1号とB地区の店を調査した調査員2号は
引き続き、
調査員1号がB地区&調査員2号がA地区、も調査する。
これにより調査員間の評価技術のズレを修正している。
覆面調査は月曜昼&夜、火曜昼&夜…金曜昼、までの計9食を食べ、評価する。
また、新規店が★を獲得する場合や獲得していた★が増減する場合は
複数の調査員が調査を行う。
683 :
やめられない名無しさん:2012/07/27(金) 19:50:45.86 ID:OMEWU9xt
>>681 「無い物を証明する」というのは悪魔の証明なので証明出来ません。
現時点で無いのであれば、無い、と判断するのが妥当です。
「ドラえもんは存在しない」という証明は出来ませんよね。
事件をねつ造する警察官がいたのは事実です。
しかし、事件をねつ造しない警察官はもっといます。
私の知る限りの今年に起きた「事件のねつ造」は6件。
仮に12人が処分対象だとしても
全国の警察官はおよそ28万人。
0.004%のダメ人間がいる事を指して「警察が正しいとは言えない」というのは偏っています。
99.996%の警察官は問題ないのですから。
>味覚が確かだと言う証明は誰がするんだ?味音痴かも知れんし
ガイドなど、出版された結果から客観的に判断が可能です。
味覚が確かでなかったならば、出版物はデタラメなガイドになってしまいます。
80年以上続き、
ミシュランガイドだけで年間100万部、
ホテルガイドや地図なども含めれば年間1000万部も売れているのですから
これをデタラメ扱いするのは無理があります。
>賄賂なんてそんなことは無い!といっても証明できんのか?って話
賄賂がある、という意見と
賄賂がない、という意見がある場合、
先に証明すべきなのは「ある」と訴えている側です。
話す犬はいない、を証明するには世界中の全ての犬を調べねばなりませんが
話す犬がいる、は実際に話す犬を持ってきてもらえばそれで済むのです。
警察官や政治家は賄賂をもらってる、
ならばミシュランも…というのは単なる希望的観測です。
>>665 >すき焼きの割り下なんて我が家ご用達の金龍のたれにそっくりやもんな。
>バリバリの防腐剤臭するわ。
金龍フーズ すき焼き わりした
本醸造醤油(小麦、大豆)、砂糖、本みりん、合成酒精、
ぶどう糖果糖液糖、水飴、かつおぶしエキス、
調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ビタミンB1
防腐剤という文字はありません。
一般的に、腐敗を防ぐだけではなく変質全体を防ぐ事が求められるため
「防腐剤」ではなく「保存料」という名目で添加される事が多いです。
この成分表の中で保存料としての効果がありそうなのは
酒精くらいだと思いますが、これはアルコールに他なりませんので…。
おっと見落としていました。
ビタミンB1には抗菌性があるので防腐剤代わりになります。
しかもB1が分解する時には独特のにおいが出ます。
でもそれを「防腐剤臭」と見切れるというのは不自然です。
豚肉にはかなりのB1が含まれています。
B1は1京分の1%という超低濃度でも臭気判別出来ますから
トンカツなんか揚げちゃうと防腐剤臭で立ってられない、という事になってるはずです。
…あなたはトンカツから防腐剤臭がする、と感じた事がありますか?
何か違う匂いを「防腐剤臭!」と思ってるんじゃないでしょうか。
687 :
やめられない名無しさん:2012/07/28(土) 05:53:26.35 ID:S7qSkfGO
>>686 こと細かく教えてくれてありがとうさん。
俺も言葉足らずだったわ。
防腐剤と簡潔に言ったが要は科学調味料の独特な臭いの事な。
あんたは調べるのが好きなようだから知ってるかもしれんが市販品でもほんのちょっと手を加えるだけで見違える味に変える事も出来る。
最近で言うなら川越シェフのアレな。
別に市販品を使うなとは言わんが店構えにこだわり、肉にこだわり、野菜にこだわっているならもう少し調味料にもこだわれよ?って思うのは不自然か?
>>687 それを言うなら化学調味料です。
…そして化学調味料を簡潔に言っても「防腐剤」という言葉にはなりません。
科学は「自然現象における法則性に注目した学問」の事。
化学は「科学の中で、特に『変化』に注目した学問」の事。
科学の中には物理や地学や宇宙天体学、
生物学や数学などなど
およそ研究対象となり得る物は全て含まれます。
化学調味料とはグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸など
旨味に関わる成分を化学的に精製した調味料の事です。
天然のグルタミン酸は昆布に、
天然のイノシン酸は鰹節に、
天然のグアニル酸はシイタケに、特に多く含まれますが
それが天然であれ化学的に精製されたものであれ、
成分としては同じです。
化学的に精製されたグルタミン酸の「匂い」をあなたが感じ取れるなら
それは天然由来のグルタミン酸の「匂い」も感じ取っているはずなのです。
グルタミン酸が豊富な食材は昆布。
3gの昆布に含まれるグルタミン酸は51mgです。
(1人前の料理に使う昆布の量としては妥当な量のはずです)
ところがキャベツ100gに含まれるグルタミン酸は289mgもあるのです。
トンカツに添えるキャベツの千切りで考えると、
1人前のキャベツは50g〜100gってとこでしょうか。
仮に50g使ったとしても、144mgものグルタミン酸がある事になります。
あなたはキャベツを目の前にした時、グルタミン酸の匂いがプンプンする!と感じますか?
川越シェフが何をやったかは知りません。
何にどういう手を加え、どう変わったのか
もしご存じなのでしたら是非教えて下さい。
おむすびとメロンパンとステーキ弁当とわらびもちとパンナコッタと
ハンバーガーとラーメンとキムチとケーキとドッグフード(!)をプロデュースした事は知ってるんですが。
690 :
やめられない名無しさん:2012/07/28(土) 18:34:54.73 ID:S7qSkfGO
>>688 科学と化学は変換の時点で出たもので特に間違いなどと揚げ足とらなくとも分かったやろ?
一々細かく説明せんでも理解出来ているなら問題なし。
あんたは調べるのが趣味なんだから自分で調べなよ。
そこまでまめなら直ぐにわかるぜ。
一つだけ一番簡単な奴を教えてやるよ。
市販のそうめんつゆは、独特の科学調味料の味がするだろ?
とりあえずあれは一度火にかけて沸騰させて冷ますだけでかなりの科学調味料臭は消える。それは金龍のたれでも応用は出来る。
そこに無添加の○○を加えるだけでプロのダシの味になるぜ。
○の中身位は自分で考えるなり大好きな検索で探しな。
>>690 繰り返しますが、
キャベツには昆布以上のうま味成分が含まれています。
そして両者に含まれるうま味成分は化学的に同じ物です。
市販のそうめんつゆから化学調味料の味を感じ取れるなら、
キャベツからも感じ取れてしまうはずです。
そうめんつゆからは感じるのに、キャベツからは感じないのは不自然です。
沸騰させれば味が変わる、これは当たり前です。
しかしそれば化学調味料に変化が起きるから、ではありません。
沸騰させる事でアミノ酸が変性し、さらには揮発成分が飛ぶ事で風味が変わるのです。
カニは美味しい食べ物ですが、カニの味には
100gあたり30mgのグルタミン酸ナトリウムが必須となります。
これより少ないと、カニの味になりません。
ところがトマトには100gあたり170mg必要なのです。
トマトはカニの5倍美味い、という人はいませんし
この2つの食べ物の味が同じ、と言う人もいません。
カニをカニの味足らしめ、
またトマトに比べて数段劣るうま味成分の量をカバーしているのは
各種「アミノ酸」です。
カニの場合は、グリシンとかアラニンというアミノ酸が無ければ
カニの味にはなりません。
これらのアミノ酸は非常に複雑な形をしており、
種類も膨大です。熱に弱い物も多いです。
沸騰させた場合、これらアミノ酸には大きなダメージとなり
風味が変わってしまいます。
沸騰させる事で変化が出るのは、
化学調味料の味や香り、ではありません。
化学調味料に限らずあらゆるうま味成分とアミノ酸に影響が出ます。
化学調味料の味だけが軽減されるなどという事は絶対にありません。
揮発やすい成分も消えるでしょう。
酒を沸騰させればアルコール分が飛ぶのと同じです。
香りを構成する成分の中には
揮発しやすく刺激のある成分というのがあります。
短時間沸騰させれば、これを飛ばす効果が期待できます。
古い鰹節に含まれる酸化した脂質は匂いの原因となるので
そうめんつゆを作る際に少し沸騰させて香り成分を揮発させないと
美味しく感じないかもしれません。
その場合も、沸騰させ過ぎると
そうめんつゆをそうめんつゆ足らしめているアミノ酸類が失われてしまうのでお勧め出来ません。
694 :
やめられない名無しさん:2012/07/29(日) 01:05:47.81 ID:QJDaOUQJ
>>691、692
能書きはいいからとりあえずやってみ。
そっちのが旨くなるんだからそれで良し。
お前は管理栄養士でも目指してんのか?
>風味が変わるのは当たり前
そうさ風味が変わるんだよ!
お前みたいに理論的に考えなくても本能的に分かってた俺は天才かもな。
教えて下さいって言うから教えてやってんのに理論や理屈はわかる賢い人間でもお礼は言えない非常識人か?
ちょっとした事だけで味が変わって美味しくなる。ただそれだけの事だ。
そんな簡単な1手間すら出来ないんだよ佳豊はな。
旨くなることに理屈なんてのはいらない。
そりゃ何故旨くなるのか?説明出来るにこした事はないが、料理人は感性でやってるんだよ。
どの成分がどうする事によってどうかわるのか?
じゃないんだよ
この味はこうしたらこんな味になるんじゃないか?
という感性だ。
理屈を言う前にまずは礼儀を重んじろ!
695 :
やめられない名無しさん:2012/07/29(日) 01:28:56.56 ID:QJDaOUQJ
>>693 だから飛んだ風味分をちょい足しによって補うんだよ。
はっきり言って俺はお前みたいに難しい理論はわからない。
ただな、わからなくても旨い物は作れる。
知識がなくとも経験でカバー出来るのさ。
「名選手名監督にあらず」
全てとは言わないが世の中には知識がなくても経験、感性でカバー出来る業種もあると言う事だ。
理論上わかってたらオリンピックで金メダル取れるのか?
そりゃ知識も重要な項目の一つだろうが豊富な経験、感性が優先される事もあるんだよ。
お前は理屈だけだ。
あそこに投げればあいつはあそこに打ち返し、あそこに球が飛んでアウトだ!じゃない。それはあくまで理論であって結果ではない。
バットが折れるかも知れないし、風が吹いてホームランになるやも知れない。
料理で言うなら理論上は同じ成分なのに何故こんなに味が違うのか?
調理方法や過程で変わってくるんだよ。
その調理方法や過程は経験積んで覚えるしかない。
同じ材料と調味料使っても包丁捌きの腕だけで味は格段に変わるしな。
それはもはや理屈じゃなく経験と感性だ。
>>694 風味が変わる、という事を否定しているのではありません。
風味が変わって当たり前です。
まず化学調味料臭という物があるかどうかが疑わしく
(化学調味料からしか起きない臭気はありません)
沸騰などで香りが飛ぶとしてもそれは化学調味料以外に与える影響が大きすぎます。
教えたのに礼が無い、とおっしゃってますが
>>690の中のどれが川越シェフの技、ですか?
私が調べた範囲では、川越シェフが作った素麺料理は
「ミネストローネ風そうめん」と
「切り干し大根とスライスチーズの冷製洋風そうめん」しか引っかからないんです。
どちらも無添加の○○を加える、という工程はありませんし、
そうめんだしを沸騰させなさいという指示もありません。
>ちょっとした事だけで味が変わって美味しくなる。
おっしゃる通りです。
ちょっとした事で味は変わります。
>旨くなることに理屈なんてのはいらない。
車を運転する時に、エンジンの働きを知る必要はありません。
しかしアクセルを踏んだ時に車が動く理由は、エンジンの働きを以て説明出来ねばなりません。
エンジンの働きで説明出来ないような動きをしているなら、
それは坂道を下っているかCGの背景を誰かが動かしているかです。
料理の味も同じです。
化学知識が無くても味は作れます。
しかし味のほとんどは化学による説明が可能です。
化学によって説明出来ない味の変化があるなら
それは「味が変わったと勘違いしている可能性」も考えねばなりません。
化学はそれほどまでにキッチリした学問分野なのです。
化学調味料臭がする、といった発言は化学を超えた発言です。
はっきり言いましょう。
あなたがもし本当に化学調味料の匂いが分かるなら、
それはホモサピエンスという種すら超えています。
繰り返しになりますが、そうめんつゆやタレを加熱すると
化学調味料よりもアミノ酸のほうに大きな変化が起きます。
アミノ酸が変化し、あるいは香り成分が揮発する事で
ある種の臭いが消える事はあります。
しかしそれは化学調味料臭ではありません。
あなたが感じているその変化は、化学調味料由来の物ではなく
天然のアミノ酸や香り成分が失われただけ、という可能性が十分にあるのです。
化学調味料臭が消える、というのは無理があり過ぎます。
>>695 >だから飛んだ風味分をちょい足しによって補うんだよ。
?これは川越シェフに関連する反応でしょうか?
もしそうなら、川越シェフは
どんな食材がどうなった時に、何をチョイ足ししたんでしょうか。
そこを教えて下さい。
>知識がなくとも経験でカバー出来るのさ。
ずれています。
化学の知識が無くても料理は出来るじゃないか!というのは当然です。
私が言っているのは
料理は化学で説明出来る、という事です。
そしてあなたの言う「化学調味料臭」や
加熱する事でそれが消える、というのは
化学で説明できないほどのとてつもない事なのです。
毎日とんかつを揚げていたら、とんかつと会話が出来るようになった、と同じくらい
とんでもない事なのです。
科学者はホームランバッターにはなれません。
しかしホームランは科学者によって説明出来ます。
球筋を捉える視力、それを伝える脳神経や筋肉の挙動は医学や運動生理学、
バットが折れるかどうかは物理学、風は気象学、
風がボールに与える影響は航空力学やスポーツ力学で説明出来ます。
同じ成分なのに味が違う、も説明可能です。
刺身は庖丁の引き方によって細胞が潰れるかどうかに差が出ます。
潰れた細胞からはアミノ酸が抜け落ち、
多くの場合そこに水分が取り込まれるため味が水っぽくなります。
同じ味でも、とろみがあるほうが
アミノ酸が長時間舌の上に残るため味を強く感じます。
こういった事を、料理人は長い経験から会得します。
もちろん化学の知識が無くても会得出来ます。
…科学は、そのあなたたちが会得した物を
会得していない人にも分かるように「分解する」学問です。
料理人はトンカツを上手に揚げる技を持っています。
科学者は、料理人がトンカツを上手に揚げる事が出来るのはなぜかを説明します。
両者は敵対する物ではありません。
そして化学は客観性、論理性、実証性、数理性を重視します。
当事者以外に根拠を求める客観性、
説に揺らぎの無い論理性、
再現可能な実証性、
数字でデータを出せる数理性、です。
もう1回投稿出来るかな?
もう少し簡単に言うと…
科学で説明出来る事に喧嘩を売る時は、
科学全てを論破しないとダメなのです。
(それだけ、科学はキッチリと組み上げてあるという事です)
あなたにどういう経験や感性があろうとも、
・酸素と水素が結びついて水が出来たり(化学)
・樹になってるリンゴが落ちたり(物理学)
・1+1=2になったり(数学)
これら科学で証明された物を覆すのは無理なのです。
(覆すならば、それも科学的に覆さねばならないのです)
化学調味料臭や、それを消す方法論は
化学的に考える事が出来る分野です。
そして化学的に考えて、それはデタラメです。
「宙に浮かんでいるリンゴを見たんだ!」という「結果」だけでは
「リンゴは落ちる」という(既にある)「結果」を否定する事は出来ません。
なぜ落ちないのか、という理論が必要なのです。
経験や感性は大事です。
偉大なバッター・イチローは
バッターボックスでバットを立てて前方に出し、
続いて袖を直すポーズで有名です。
これは彼が経験や感性から編み出した、バッティング技術を向上させる方法です。
この一連の流れを行う事で、
自然とバックスクリーン→バット→袖、と視点が移動し
それぞれに焦点を合わせる事で様々な視力を使い、
(視力の種類についての説明は省略します)
いわば目の準備運動をこなす事でバッティング技術に反映させているのです。
しかしもしイチローが
「あのポーズで大地の精霊から力を借りて、打率を上げてるんだ」とか
「あのポーズで相手投手のオーラを読み取って、打率を揚げてるんだ」と言い始めたら
話は別です。
どんなに「結果」、つまり打率がUPしたとしても、「理論」は否定されます。
100歩譲って、後者のイチローが精霊説やオーラ説を信じるのはセーフです。
しかしそのイチローが「あの選手は精霊の事を理解してないから打てないんだ」とか言うと
それはアウトです。
名バッターが名監督に必ずしもなれないのは、
自分が感じた感覚しか持たず、
他者に合理的に説明する理論を持たないからです。
あのバッターはバッターボックスに左足から入る、だから打てないんだ。
左足から入れば打てる。俺はそうだった。
…これでは他のバッターを批判する事など出来ません。
化学調味料や味覚に関する知識を持たないまま、
自己の感覚だけで語ってもダメです。
いや、あなたの家に関してはそれでいいです。
何だかよく分からないけど美味いそうめんだしが出来た。
それでかまいません。
でも他者に関してはそれではダメです。
703 :
やめられない名無しさん:2012/07/29(日) 18:24:03.43 ID:QJDaOUQJ
>>702 そうさ。前にも言った通り俺には知識はない。ただし経験と感性はある。
ただそれだけの事さ。
何かにつけてお前は科学と言うが、じゃあなぜ昨日福見は負けたんだ?
航平は落ちたんだ?
お前そんだけ博識を持っているならオリンピックの監督でもやってろ?
理屈で勝てるほど現実は甘くないぜ。
端から知識は持ち合わせていないと正直に言ってる人間に対して
「言い返せる?」
という言い回しはおかしくないか?
科学と経験は喧嘩するものではないと言いながら誰が見ても明らかに挑発に見える言動だよな?
挑発は悪くないが善人ぶるなよ。
ガキのようだがお前の理論上より、俺の料理のが旨い事だけは確かだ。
まあ俺は馬鹿だからそこしか俺は勝てないがな。
704 :
やめられない名無しさん:2012/07/29(日) 18:38:29.54 ID:QJDaOUQJ
>>702 理論的な話なら俺はお前に勝てない事は認める。
じゃあ改めて聞くが、いや教えてくれ。
何故金龍のたれはマズイんだ?
どのバランスで混ぜ合わせるから駄目なんだ?
何故、佳豊は新鮮野菜に業務用のドレッシングを使ってるんだ?
何故このサイトには意地の悪い輩が多いんだ?
後学の為に教えてくれ。
いや礼儀を思うと教えて下さいだな。
>>703 福見選手はアリナ・ドゥミトル選手が優勢と見做されたため負けました。
3位決定戦ではチェルノビチュキー・エバ選手に1本を取られたため負けました。
相手が強かったため負けた、それだけの話です。
内村選手が落下した原因は私にもよく分かりません。
ロンドン会場で使われている器具は
日本で使われている物と違うから、という説もありますが
今の段階では何とも言えません。
>博識を持っているなら
知識を持っているなら、です。
知識を持っている人の事を「博識」と言うのです。
「お金持ちを持っている」と同じで、不自然な言い回しです。
>科学と経験は喧嘩するものではないと言うが
科学は経験を否定するためのものではありません。
イチローのポーズと同じように、科学で証明される物もあります。
今回の場合は単純に、あなたの言う「経験」が
科学的に全否定されるほどひどい物だった、という事です。
科学は経験を否定するための物ではありませんが、
経験を全肯定するための物でもないのです。
706 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 13:27:18.90 ID:XqhSJ/iK
>>702 礼儀を以て真摯に回答させて頂きます。
>何故金龍のたれはマズイんだ
あなたがそう感じるから、です。
この場合、不味いと判断しているのはあなた個人です。
あなた個人が感じる事は、あなた個人の範囲の問題でしかありません。
墓場で幽霊を見る人もいますし、
何も感じない人もいます。
幽霊を見た人が居たからといって、幽霊が実在する事にはなりません。
あくまでも「その人には見えた」です。
つまり、金龍のたれは不味い、ではなく
あなたは金龍のたれを不味く感じる、というのが正解です。
ここはとても大事な部分です。
707 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 13:42:49.68 ID:XqhSJ/iK
では具体的に考えます。
金龍 中辛
本醸造醤油、味噌、砂糖、ゴマ油、本みりん、にんにく、
胡麻、醸造酢、香辛料、合成清酒、調味料(アミノ酸)、セルロース、
酒精、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
セルロースはいわゆる炭水化物、酒精はアルコールです。
砂糖、ゴマ油、本みりん、にんにく、
胡麻、醸造酢、香辛料、合成清酒、酒精…
これらが原因で不味いと感じているなら、あなたは経験と感覚で分かるはずです。
にんにく臭くて不味い、とか。
あなたは原因を絞り込めていないので、これらでは無いという事になります。
ご存知の通り、醤油や味噌はうま味成分以外のアミノ酸の種類が非常に膨大です。
これは「醤油や味噌はメーカーによって色々な風味がある」という事です。
普段食べ慣れないアミノ酸が含まれていれば、美味しいと感じないかもしれません。
708 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 13:43:53.33 ID:XqhSJ/iK
増粘剤は文字通り粘りを出すための添加物です。
粘りが出るとうま味成分やアミノ酸が長く舌の上に残るため、
味を強く感じるようになります。
今回はタレという事ですので、
成分を分離させないという目的のために使われているのかもしれません。
これが無いとおそらく、タレの中の香辛料は沈殿し、
タレそのものも肉にからみにくくなるでしょう。
さらにもう1つ、増粘剤は片栗粉などのように加熱しなくてもトロミを出せるという長所があります。
肉へのからみやすさを重視する場合、冷えた状態で提供されるタレには
増粘剤を添加することは理に叶っています。
トロミがあるせいで長時間味が舌に残る事が嫌いなのであれば、
あんかけ料理全般が苦手、という事になりますがどうでしょうか。
また、増粘剤は市販されている食べ物のかなり多くに使われています。
タレの増粘剤だけを敏感に感じる、というのは不自然です。
…なので、この増粘剤が原因とは考えにくいです。
ちょっと席を外しますのでのちほど。
709 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 14:07:25.37 ID:V3C98GKT
>>708 色々有難う
個人的には、あんかけ料理は好んで食す方だな。
なのでトロみは関係ないと思うんだが・・・
710 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 15:14:08.57 ID:XqhSJ/iK
セルロースは水に溶けないタイプの食物繊維の事です。
おそらくキサンタンと同じく、増粘剤としての働きに期待して、でしょう。
これがあるせいで不味く感じるというのも考えにくいです。
おおよそ植物には含まれる成分ですから。
最後に残ったのは…調味料(アミノ酸)。
この表記に注目して下さい。
調味料(アミノ酸)、であって
調味料(アミノ酸等)、ではありません。
この場合、「グルタミン酸ナトリウムが添加されている」という事を指します。
水にグルタミン酸ナトリウムを溶かすと、旨味のある水になります。
しかしその水は、鶏肉味や醤油味、ではありません。
鶏肉の味、醤油の味になるためには
うま味成分以外のアミノ酸…風味成分が必要なのです。
もし金龍のタレに、過剰なうま味成分が添加されていたのだとしたら
うま味成分が大量に存在し、風味成分が足りない事を
あなたの舌が感じ取り、不味いと感じた…という仮説は成り立ちます。
ただ、それを以て「俺は敏感な舌を持っている」とは考えないで下さい。
結論はまだです。
これはあくまでもうま味成分が大量に存在し、風味成分が足りなかったら、のお話です。
金龍フーズがタレを作る時、
風味成分はきっちり引き出せたがうま味成分がまだ足りない、という時
それをグルタミン酸ナトリウムで補ったのだとすれば
あなたが「不味い」と感じるはずは無いのです。
(グルタミン酸ナトリウムが化学的に合成された物かどうかは、人間の舌は判別出来ません)
711 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 15:35:50.01 ID:XqhSJ/iK
理想は、化学的な添加物に頼らずとも
うま味成分と風味成分の両方をきっちり用意する事です。
しかしこれは…いかに経験を積んだベテランでも、不可能です。
風味成分は何千何万種類とありますし、
あなたの舌が鋭敏で「風味成分Aが不足している」と感じ取れたとしても
(この時点で日本屈指の舌を持つ事が保障されます)
風味成分Aだけを含むチョイ足し素材など無いのです。
世のメーカーは、この風味成分の微調整に血眼です。
もしあなたに、微妙な風味成分の違いを感じ取れる経験や感性があるあら
メーカーは何千万出してでも雇うでしょう。
そこにさらに加えてうま味成分の量や組み合わせの問題が出るわけです。
前述しました通り、風味成分の調整は非常に難しい。
メーカーは風味成分の調整に全力を注ぎ、うま味成分は後回しにします。
これは悪い事ではありませんよ。
うま味成分を化学的に調整する事は、割り合いに簡単だからです。
712 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 16:00:22.79 ID:XqhSJ/iK
そんな事は邪道だ、とおっしゃるかもしれません。
しかしよく考えて下さい。
同じ小学校出身者は同じ体格でしょうか。違いますよね。
鰹節だって、枕崎産だからといって同じ風味成分になる訳じゃありません。
狙った風味成分にするのは、とてつもなく難しいのです。
ビンによって風味が違うタレがあったら、あなたはがっかりしますよね。
開栓3日で腐敗するタレがあったら、あなたはがっかりしますよね。
そういう顧客からの要望に応えるためには
風味成分を重視したり、添加物を加えるのはおかしな事ではないのです。
添加物に「アミノ酸」という名があっても、それを批判するのは勘弁して下さい。
少し脱線しました。
あなたが「金龍のタレを不味いと思う理由」に戻ります。
もし金龍フーズが、とんでもない量のグルタミン酸を添加しているなら
それを不自然に感じ、不味いと思うかもしれません。
実際のどの程度添加しているか、という点は分かりませんからパスするしかないんですが、
あなたが、それが分かる舌の持ち主かどうかという点ははっきりしてます。
そんな事はありえません。
グルタミン酸比は牛乳1:トマト70:グリーンピース100です。
あなたはグリーンピースに圧倒的なグルタミン酸を感じますか?
713 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 16:15:20.61 ID:XqhSJ/iK
結論です。
あなたが金龍のタレを不味いと思う理由は、
可能性が高い順に
1 味噌や醤油などの風味成分の組み合わせが馴染まないから
2 甘味や辛味などのバランスが馴染まないから
です。
要するに好みの味ではなかった、というだけの話です。
化学的に作られた物質かどうか、は無関係です。
あなたが真に感性の優れた舌を持っているなら、
もう少し踏み込んだ…酸味があるから苦手だ、とか
渋みがあるから苦手だ、という発言があると思うんですが
現状、不味いという言葉しか出ていません。
という事は、甘味や酸味といった直接的な原因を特定出来ていないという事ですので
2は優先度が低くなります。
おそらく1、
タレには普段食べ慣れている風味成分とは違う物が含まれているため
違和感を感じる、という事ではないでしょうか。
防腐剤臭がある、と言い、
実はそれが化学調味料臭の事だった。
この時点でおかしな話です。
化学調味料臭、という言葉もまたおかしな話です。
うま味成分が化学的に合成された物であれ、
天然由来であれ、差はありません。
化学調味料からのみ出る臭いはありません。
うま味調味料だけを加えた結果、風味成分が無い…
つまり香 り が 無 い なら分かるんですが
あなたは臭 い が す る 、と言ってるんですから真逆です。
そして経験で分かる、感性で料理する、とおっしゃってますが
不味い、という言葉は出るものの
酸味や甘味や渋みといった言葉は出ません。
味覚ではなく、好みの問題です。
ここまでを考え合わせると、
違う物を同じ物と誤解し、無いはずの差を見出し、
分かるはずの判断を出来ていない事になります。
こうなると、あなたの感性がどれほどの物かも疑わしくなってしまいます。
次の質問に移ります。
715 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 17:22:28.10 ID:XqhSJ/iK
>どのバランスで混ぜ合わせるから駄目なんだ?
質問の前後が不明です。
ひょっとしてあなたは金龍のタレを混ぜ合わせているんですか?
>佳豊は新鮮野菜に業務用のドレッシングを使ってるんだ?
手作りした時のリスクとリターン、
業務用を使った時のリスクとリターン、
そしてそれらを佳豊さんがどう捉えるか、で考える事です。
手作り
毎日安定した味を作る事については劣ります。
業務用には無い味が作れます。
一般的に、業務用より高く付きます。
業務用
毎日安定した味を提供出来ます。
味は固定です。
一般的に、手作りより安く付きます。
佳豊さんの視点で考えるなら、
常に一定の味が提供出来て、その味そのものに不満が無く、
ドレッシング作りにかける時間や費用のコストを他に回したいなら
業務用を使うという選択肢も出るはずです。
716 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 17:25:16.41 ID:XqhSJ/iK
別に無農薬野菜だから手作りドレッシングを使わねばならない事も無いでしょう。
そのドレッシングで野菜の味を十分に引き出せるなら、それで良いのではないでしょうか。
超有名ホテルだって業務用調味料はいくらでも使います。
使う事で味が安定し、別の部分にコストを回せるからです。
デミグラスソースを手作りする洋食屋さんは立派ですが、
光熱費や材料費が高騰したり、
作成に使えるスタッフが足りなくなったりして
料理の代金が上がってしまうなら
業務用を使うという手だってあるはずです。
それ単体を評して批判する事ではありません。
厳選素材と手作り調味料、優雅な内装と洗練された接客。
全てに完璧を求めるのは無理です。
そしてその中のどれを優先的に行うかは、店が自由に決めるべき事です。
717 :
やめられない名無しさん:2012/07/30(月) 17:41:12.95 ID:XqhSJ/iK
>何故このサイトには意地の悪い輩が多いんだ?
私は多いとは思いませんので
回答出来ません。
718 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 06:02:13.29 ID:GkfoJb8A
>>717 大体把握は出来た。
ただ旨味成分である○○○の味が感じる
というのは理解できん。
醤油味が濃い
塩が効き過ぎ
味噌の量が少ない
など調味料的な味の事ならわかるがな・・・
そもそもアミノ酸などの成分がどんな味なのか俺にはわからん。
あと俺は市販品を認めてない訳ではないよ。
安定した味を出すにももうちょっとこだわり方があるだろうと思うだけだ。
これは俺一個人の考えだがな。
飲食店にとって美味し味をいかに安定的に出すのは案外最大の課題かもしれん。
しかし市販品を使うから安定するのではない。
あんたの言うように採れる素材により味のばらつきもあるだろうし、季節によって人間の味覚はかわる。
同じ業務用素材を使っていても真夏に食べる味と冬に食べる味は同じ人間でも違うんだ。
それをある程度考えながら夏には少し濃くなるように調整したりする。
結局料理人の向上心だと思うぜ。
安定は聞こえはいいが手抜きだ。
そりゃ俺の好みの問題と言われればおわりだが、三田牛と言う最高の素材だからもっとシンプルな味付けでもいいのではないか?
せっかくの新鮮野菜だから塩だけでも旨いんじゃないか?
これが街中の定食屋ならまあしょうがないかと納得もするが、それなりの料金を取られたら高望みするのも無理のない話だろう?
719 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 10:16:44.81 ID:SUeYg0jt
>旨味成分である○○○の味が感じるというのは理解できん。
>醤油味が濃い など調味料的な味の事ならわかるが
だとしたら大問題です。
人間の味覚は甘味、酸味、塩味、苦味、旨味の5つを
別々に判断出来ます。
精製塩と「アジシオ」の味の差は…いくらなんでも分かるでしょう。
>市販品を使うから安定するのではない。
一般的に、そのほうが安定します。
市販品は、ご家庭で作る場合と比較して1度に大量に作っています。
これはリスク管理になるのです。
1度に作るそうめんだしの量が少なければ少ないほど、
1度に使う鰹節の量は減ります。
この場合、「作ったそうめんだしに含まれる鰹節が、全て粗悪品だった」という可能性は高くなります。
バッターボックスに1回しか立たないバッターは、
1回三振すれば打率ゼロですよね。
市販品のように大量に作れば、粗悪な鰹節があったとしても
その影響を最小限に抑える事が出来ます。
バッターボックスに100回立つ選手は、
1回三振しても打率ゼロにはなりません。
>真夏に食べる味と冬に食べる味は…
これはおっしゃる通りです。
私も、夏場はそうめんだしを濃くします。
720 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 10:25:26.95 ID:SUeYg0jt
>安定は聞こえはいいが手抜きだ
手をかければ良いという物ではありません。
繰り返しますが、どこに手をかけるかはお店が自由に判断する事です。
佳豊さんに問題があるとすれば、業務用ドレッシングである事を
お客に分かるように置いていたという点です。
大きなお店でも、業務用のドレッシングを使っているお店は非常に多いんですが
普通は詰め替えてます。
>もっとシンプルな味付けでもいいのではないか?
>せっかくの新鮮野菜だから塩だけでも旨いんじゃないか
最高の素材=シンプルな味付けで、は必ずしもイコールではありません。
最高級のうどん粉を使ったうどんだから、塩だけで食べる!という人は居ないでしょう。
塩だけで食べても美味い新鮮なエビだとしても、エビフライにすればタルタルソースが添えられますよね。
シンプルだから良い悪いではありません。
…というか、甘味や苦味と同じく味覚の1分野であるうま味の判別が付かないあなたが、
味付けについて語るのは…土台間違っていると思います。
「甘味を感じる、という事が理解出来ない人間が味を語る」と同じ事ですよ…。
721 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 15:51:59.87 ID:GkfoJb8A
>>720 やっぱり俺が伝えたい事が理解出来てないみたいだな・・・
俺は馬鹿だからあんたに上手く伝わるように的確に出来ないようだ。
簡単に言うと三田牛にはあのたれは合わないと言いたい。
まああんたから見れば個人的意見なんだろうがな。
ドレッシングに関しては、あんたが上手いこと代弁してくれた。
業務用と簡単に見破れる物を使うな、と言いたいんだ。
安っぽい味なんだな。
またこんな事言うと安っぽい味に対して蘊蓄がはじまるんだろうがな。
722 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 16:06:41.47 ID:Vc+wp+/t
>>720、721
この2者のコメントが続きだしてから川政、冨田精肉本店の叩きが激減したなあ。
インテリぶってるが、底辺のコメントを連発していた人物と同じみたいだな。
良い子ぶった討論はいいから2ちゃんらしく叩くネタを早く出せよ!
>>720 インテリ野郎は一般社会で相手にされねえからここで格下相手に強がってんだろ?
蘊蓄ばかりで行動できないタイプだろ?
いるんだよなぁ〜知識ばかり一人前で現実には何も出来ない奴って
>>721 馬鹿がインテリに勝てるわけねえだろ!家で寝てろ!
>>721 薀蓄を聞きたいなら書きますが…
意図する通りに伝えられない、と悩んでいるあなたに
これ以上薀蓄を返したとしても
的外れになるでしょうからやめときます。
「そんな事聞いてない!」「そんな事言ってない!」って言われても困りますからね。
それでは、おやすみなさい。
724 :
やめられない名無しさん:2012/08/04(土) 00:28:06.82 ID:G1w+8gQ3
親父は店、息子はネットで大炎上ってやかましわ
725 :
やめられない名無しさん:2012/08/04(土) 09:54:28.31 ID:axdSeP0W
フフフッ
やっぱりわかりやすいわぁ
佳豊は評価が低い!→名店でも満点になってない
ミシュランと食べログは違う!→ミシュランの方が信頼性が高い
ミシュランが正しいとは限らない→歴史が物語っている
ミシュランに八百長がない証拠を出せ→悪魔の証明
政治家は不正をやるんだからミシュランも不正をやっている→思考が偏っている
川越シェフはちょいたしで味を作っている→該当する情報がない
防腐剤の匂いがする!→入ってない
科学調味料→化学調味料
化学調味料の臭いがする!→かぎ分けられない
そうめんつゆを沸騰させて冷ませば化調の匂いは消える→匂いはないし、もっと大きな影響が出る
市販のタレ使うな!→店の自由
客観的感想を言ってる!→主観的感想
旨くなる事に理屈はいらない→理屈で説明出来ない事が問題
本能的に風味の変化が分かる→匂いが無いはずの状態を匂いがある、と思い込んでいた
経験と感性でカバー出来る→旨味成分の味が分からないと自白
金龍のたれがマズイ理由を教えろ→教える
混ぜ合わせるバランス→意味不明
市販品は安定していない→している
味を微調整しないのは手抜きだ→お店が決める事
塩で食わせろ→シンプルな味付けで食う事が正しいとは限らない
727 :
やめられない名無しさん:2012/08/05(日) 01:02:39.97 ID:zjRPZYE4
叩かれまくった川政が逆上して冨田を犯人であると断定
冨田叩きで逆襲するつもりがインテリにボロクソに言い負かされて逃げ帰る
腹の虫が収まらないので馬鹿でもインテリでもない第三者をよそおって
>>722を書き逃げ
そのままだと同一人物認定されるから最後の1行加えて別人アピールしつつ
必死にインテリを挑発するも全スルー
分かりやすいわぁ
728 :
やめられない名無しさん:2012/08/08(水) 12:59:44.78 ID:B4GVIWvp
空調のwww都合でwww8月一杯www休業とかwww
デブにはキツイんだよ
730 :
やめられない名無しさん:2012/08/09(木) 21:04:06.75 ID:JuBQlI+s
731 :
やめられない名無しさん:2012/08/10(金) 00:22:08.28 ID:OMmvr9aj
よりによって具体的なレシピを掲載してるとこからパクるとか
これじゃレシピもパクってると思われる
733 :
やめられない名無しさん:2012/08/12(日) 03:23:37.24 ID:aNinnYVT
加古川楽市
期日 9月1日(土)・2日(日)
時間 10時〜5時
場所 加古川市役所、加古川市民会館
ひろめ隊登場予定
西山牧場 ジェラート
米粉たこ焼き
川政 百日鶏唐揚げ
ねぎころ屋直 ねぎころ
不明 赤穂ねぎ焼きそば、かき氷、フランクフルト
見飽きたメンバーやなあ
一軍
明石焼きの夢工房、
粉モンのおいでや、唐揚げの川政、
アフロのねぎころ屋、西山牧場のアイス
二軍
ホルモン餃子の力
刀削麺の福龍門
カフェバスのスマイリーノ
(カスピアンケバブ)
三軍
ドーナツのオリークック
ころ判屋
三軍は多分見捨てられてる。
三田牛コロッケ&三田牛バーガーは冨田が離脱してアウト
ひろめバーガーはあこうぱんが離脱してアウト
高砂にくてんも離脱っぽい
相生かきバーガー、加西へらへとバーガー、ころ判は見なくなったし
ホルモン鍋やひろめバーガーみたいな独自メニューを作ることもしなくなった。
ひろめ隊ブログの1年目は5か月で42件の更新。
2年目は28件。
3年目は8か月でわずか8件。
加速度的に更新頻度が落ちている。
今夏の屋台村で参戦してくれた新店がどれくらい生き残るかな
736 :
やめられない名無しさん:2012/08/15(水) 00:07:03.64 ID:HbxoJdi/
お、辛1グランプリは第二回が開催決定か。
今度はちゃんと仕入れろよー
ランチまだー?
かつめし食ったが、不味くはない。でも1度食べれば充分。
ご当地グルメと呼ばれる食べ物の多くは、そうだな。
所詮牛カツをご飯にのせてデミソースかけただけ
B級だから肉質はそんなに期待できないからデミソースが命だがやみつきになる味を
出すのはムズイだろう
カツカレーの方が中毒性あるな
カツカレーがB−1いうところの「B級グルメ」なのは間違いない。
(A級=高くて美味い B級=安くて美味い)
問題はそれで町おこしになるかどうか。
現在、カレーで登録されているグループは4つ
北海道 富良野オムカレー
・米、卵、バター、ワイン、野菜、肉、添え物を富良野産素材で作る事
・富良野食材を使った任意の一品と、富良野の牛乳を付ける事
秋田県 あいがけ神代カレー
・昭和30年代に食べられていたカレーと現代のカレーの相掛け
・米は神代米、付け合せにいぶりがっこを使う事。
岐阜 奥美濃カレー
・郡上市産の素材を使うカレーである事
・隠し味に郡上市産の味噌を使う事
長崎 大村あま辛カレー
・黒土で生産される野菜やフルーツを使う事
・ルーは黒土をイメージした黒色である事
B−1出場を目指すかつめしがどんな物かは知らないが
オムカレーのように地元食材のPRに熱心な訳じゃないし
神代カレーのように盛り付けで目を引ける訳じゃないし
まだまだ改善しなきゃならんだろうな
だがそうすれば逆に地元店舗は参入しにくくなる
加古川は志方牛をPRしてるが「かつめしには志方牛を使え」と決めると
困る店もあるだろうしな
デミグラスソースは自作するとコストがかかりすぎる
既製品でOKにしておかないと価格や味の安定性が保てないだろうな
はり重のビフカツの方がうまいお
745 :
やめられない名無しさん:2012/08/25(土) 15:58:50.09 ID:OXkctpCP
鳥取で行われたB1の近畿・中国・四国支部大会で
上位5位には入れなかった加古川かつめし。
待ち時間は最大30分、販売目標数は達成した。
(ちなみに、具体的な販売数は規約により非公表)
これを受けてB1本戦への出場権を手に入れたが
得票数が伸びなかった、という問題が残った。
関係者は「持ち帰り客が多く、投票に繋がらなかったせいではないか」と
反省している。
746 :
やめられない名無しさん:2012/08/25(土) 16:05:00.59 ID:OXkctpCP
なお、かつめしがB1に参戦決定した時点から
うまいでぇ!かつめしの会に対する依頼は一気に増えており、
既にコンビニの「かつめし弁当」の作成などが進んでいる。
B1本戦に向けての商品改良も進んでおり、
志方牛の使用、タレを甘目に、タレの増粘、容器フタの透明化、などに取り組んでいる。
4-MIはカラメル由来の成分。
キリンメッツコーラにも含まれている。
キリンの見解は「体重50kg以上の人間が1日30本飲んだら問題になる」。
(キリンが定めたメッツコーラの摂取目安量は1日1本)
ドリンク355ml中に含まれる4-MI
コカコーラ 145マイクログラム
カリフォルニアが定めた、許される摂取量は1日29マイクログラム。
EUが定めた、許される摂取量は体重1kgあたり250 ミ リ グラム。
ヨーロッパ基準だと、カリフォルニアの1000倍飲んでもOK、という事。
発がん性物質をだだの一片も摂取したくないならメッツコーラは封印するしかないが
問題となるのは1日30本飲んだら、の話
ねぎころ焼きだって1日30枚食えば問題だろ
749 :
やめられない名無しさん:2012/08/29(水) 13:12:57.77 ID:HKq3Cs9C
商品画像が転載ってどんだけクズやねん
本業が忙しいのはどこの店も同じ
イベントが多忙なのも自分で選んだ道
それで更新できないなんてのは甘えじゃ
やると決めたんやったら根性入れてやらんかい
忙しかろうが何だろうがやらなあかん事やろが
客と、隊員と、イベント先に迷惑かけといて何がご容赦下さいや
お前がええかげんな事やっとったら全員迷惑すんねんど
月末に翌月のイベント予定をアップするとか出来るやろが
PCの前に10分座れば出来る事やろが
ツイッターでランチメニューをつぶやくとか出来るやろが
スマホ触る時間あるやろが
それも出来へんとか抜かすなよ
葬式か何かで抜ける隊員の事をボロクソに言うとったの
あらかじめ決まってたイベントなんやからやる事やれ、とか
お前はどうやねん
ランチもイベント予告も予め決まってる事やろが
しかも自分でやる、と決めた事やろうが
たかだか数分で出来る事をやらん人間が
どの口で言うとんねん
イベント告知も自店の告知も出来ません
ツイッターも使いこなせません
商品画像は自分で作った料理の画像ではありません
ひろめ隊っちゅうのはこういう人間が代表や
752 :
やめられない名無しさん:2012/09/02(日) 04:01:07.84 ID:SXxmpeDI
明石玉子焼きの広め隊は忙しくてもきちんとイベント予告も活動報告もしてるんだから
言い訳にはならないな。
いろは かつめしの会抜けた どうなるんやろ?
いろは が ひろめ隊に入って
かつめし売り始めたらおもろいんやけど
さすがにそれはないか
かつめしバル
「加古川でかつめしを食べまくれ!」
9月1日〜30日まで開催
5枚1セット3500円のチケットを購入し、市内のかつめしを食べ歩くイベント。
余ったチケットは、対象店での飲食10%引き券として使えます。
現在HP上で公開している参加店は
駅前の専門店・いろはーず、
同じく駅前の喫茶店・プチトマト、
加古川町友沢の喫茶店・りんご亭、
駅南口のヤマトヤシキ1Fカフェレストラン・hanahusa、
駅南口から徒歩2分、マルヨ精肉店直営の焼肉屋・かつじぃ
以上の5店のみ。
HP上では後援・協賛企業を募集している。
現在HP上で公開されている協賛企業 ゼロ。
後援は加古川市と観光協会の2つだけ。
豚、エビ、魚、コロッケ、
デミソース以外のかつめし、バーガーまで参加可としてるのに
5店舗だけってのは完全に失敗だな
758 :
やめられない名無しさん:2012/09/09(日) 19:20:56.73 ID:Wj6Wqbku
ヤマトヤシキB1Fの、新○○屋のカツめし
肉が固くて噛み切れない。最悪。
加古川にはかつめしを出す店が50店舗以上あるのに
かつめしバルに参加したのは5店舗
上メニュー「参加店を見る」をクリックすると地図が表示されるが
表示されるのは参加店舗に関する情報が書き込まれていない、単なる加古川の地図
同ページには左フレームに
「かつめしバルマップ」という文字があり、リンクが組まれているが
リンク先のページは作成されていない
チケットは通販のみで、手元に届くまで1週間掛かる場合もある。
各種イベント時は直売りも行われる
どのイベントで直売りが行われるかはweb上で告知される事になっているが、
少なくともかつめしバルのサイト上では1度も告知が無い
フェイスブックのページも作成したが、2か月間に投稿した記事は2つ
このイベントの責任者個人もフェイスブックのページを持っており
加古川楽市やヤマトヤシキの物産展などをPRしているが
かつめしバルに関しては沈黙している
760 :
やめられない名無しさん:2012/09/11(火) 17:40:25.84 ID:QmfLtFAA
最近スーパー各社が加古川名物かつめしと称してチラシに載せ
惣菜コーナーで販売してるのをよく見かけるよ
自分が覚えてるだけでイズミヤ、関西スーパー、万代、阪急オアシス、
トーホーストア等で見たというか購入した
でも一番うまかったのは地元のマルアイで買ったやつ
でも、かつめしって作りたてじゃ意味ないと思うんだけどね
ビフカツよりトンカツのほうがうまいから微妙なんだよな。
ビフカツがトンカツより安ければB級グルメにもなるが。
>>760 かつめしは、かつめしの会に所属していないと作ってはいけない…訳じゃないからな。
別にどこのメーカーが作ってもかまわない。
「加古川名物」と入れてもかまわない。
B−1とかB級グルメ、と入れたらアウト。
価格は仕方ない。
牛肉が安く手軽な食材だった時代の産物だからな…
正直、ご当地グルメはもう全国的にネタ切れ。
残された三流B級グルメの中で、比較的市場で展開しやすいのがかつめし。
生産量が確保出来ない素材や、特注麺といった制限が無いからな。
桃色には首を突っ込めるような余地はない
とりあえず卵とじカツ丼はおろかソースカツ丼にも劣る味をなんとかすべき。
それでいて高いし。
何を以て美味いとするかは人によるので何とも言えない
ソース>とじ、という人もいるし、かつめし>とじ、という人もいるかもしれない。
仮にとじ>ソース>かつめし、だとしても
それを以てB級グルメ失格とは言えないし
とじやソースに勝たねばならぬ理由も無い
価格に関しては決して安くないが
とじやソースと比べると妥当な価格ではある
かつめしだけが飛びぬけて高価な訳ではないし
そもそも牛肉を使う以上、安価にはしにくい
やっぱネックは価格設定だわな
>>766 うん、だから普及は無理だと思う。
くず肉ならハンバーグにしたほうが良いし、いい肉ならステーキにすればいい。
豚のようにカツにして旨くなるわけでもないんだから、普及はないよ。
どんなB級グルメもそうだと思うんだが
かつめしを、とじやソースのカツ丼と同じレベルにしようとは思ってない。
そういう「普及」は望んでない。
なみえ焼きそばは、普通のソース焼きそばの位置に取って代わったり出来ない。
その代り、福島県浪江町に行けばこの焼きそばを思い出し、食べたくなるし
なみえ焼きそば、と聞けば福島県浪江町を思い出す。
それでいい。
望んでいるのは、あくまでB級グルメ・ご当地グルメとしての知名度UP。
(と、その活動を通しての地域連携)
加古川=かつめし、というイメージ形成が出来上がったら、
目的の1つは完遂した事になる。
実際に、多くの人に食べてもらえたかどうかは別の話。
もちろん食べてもらえれば有利だけど。
佐世保市に行って佐世保バーガー食べた人どれくらいいる?
食べた事無くても、佐世保=佐世保バーガー、というイメージはあるだろ?
こうなってれば、ご当地グルメとして成功と言える。
かつめしの場合は、素材や調理手順に厳しいルールが無い、という長所がある
どこで生産された肉でもいいし誰が作ったソースでもいい
専用の太麺を使わないといけないなみえ焼きそばや、
一般家庭には無いじん粉を使う明石焼きよりも有利、とすら言える。
もちろん欠点もあるから、
大ブームになったりはしないけどな
ご当地グルメの多くは大ブームになどならないんだからそれでいい
要はイメージ戦略よ
770なんかは企画側の人間の意見だな。
実利は置いといて、新聞にこれだけののった、TVでこれだけ流された。だから、費用に直すとこれだけの宣伝になったとか。
でも、参加してる店側は実がないとやってられない、だから参加数が増えない。いいのかな、それで?
B1が目指すのは商品の味や販売数や利益額じゃないからな
クソ不味い食べ物を1食だけ、1円で売っても
それを通して地元が一体となるならB1側は評価する。
「実」ってのは具体的にどういう事なんだ?
人員をB1に参加させた店は、人員1名あたり○円の日当、か?
それともかつめしの販売1杯あたり○円を、参加店舗がもらえる、か?
773 :
やめられない名無しさん:2012/09/16(日) 20:57:09.63 ID:frjPyvcp
なにやっとんどいやー
開店して2か月で空調の不調が発覚し1か月近く休業する唐揚専門店は
実利上がってんのかね?
775 :
やめられない名無しさん:2012/09/19(水) 02:32:50.76 ID:PcG4B+RT
OBAMA食のまつりまで残り1か月を切りました。
今年はひろめ隊は行くんでしょうか。
新店舗は付いてくるんでしょうか。
辛1グランプリは来年3月17日の開催予定で、
情報は9月下旬から順次公開予定。
今度も川政は参加するんでしょうか。
加古川のかつめしによる町おこしは、かつめし屋が中心人物。
これではかつめし屋がかつめしを売るために努力している、というのと変わらない。
町は起きない。
富士宮焼きそばは保険屋、津山ホルモンうどんは養蜂家、
十和田バラ焼きは美容室、浪江焼きそばは鉄工所、
浜松餃子は看板屋が中心人物。
その食べ物を売る事で、直接自分たちに実利が発生しない人間ばかり。
だからこそ「一緒にやらないか」と言いやすいし、相手も賛同しやすいわけだ。
一角は、駅前の通り全てをかつめし屋で埋め尽くし、
かつめしストリートを作るのが夢、なのだと言う。
だがこの状態で、その夢は叶うだろうか。
かつめし屋をやりたい、という店舗が1つでも入るだろうか。
無理だろうな。
B1出店時はウェスタンハットで統一イメージ作り、とか言い出しそうだな
パラーディオ
ロッキー
シャルール
この順位は20年変わらないな
それはおかしいだろ
パラーディオは95年開店だから17年しか経ってない
20年前に1位になるはずがない
イベントが半分終わった15日になって新店追加
その予告が行われたのは前日の14日
追加された新店は1店
その店の店名は書かれていない
企画運営しているREST.companyは猛省せよ
783 :
やめられない名無しさん:2012/09/23(日) 14:32:50.03 ID:ww1nXzsH
スレ違いかもしれませんが加古川近辺で信頼できる中古車屋教えてください。
加古川インター近くの○○倶楽部はどうでしょうか。
つまり中古のかつ飯屋ってことか
スーパーなら新古品こと割引品があるだろう
>>782 前回開催イベントも同様だったから無理だろう
多くのかつめし屋は「作る事」しか出来ない。
B1に求められるのは作る事と売る事、そしてPRする事。
作ればPR出来る、売ればPRになる、とは考えるなよ?
「おつけだんご」知ってるか?
どんな食べ物か知ってる奴いるか?
どこのご当地グルメか知ってる奴いるか?
食べに行った奴いるか?
B1で5000食売っても、その程度なんやで。
100食売れたかつめしを、衣やソースを変更したからと言って
130食売れるかつめしには出来へんねん。
地元民相手なら出来るかもしれんが、他地域で行われる一期一会のイベントでは
販売数を伸ばすためにはPR方法を重視せなあかん。
100点満点のかつめしを100食売ったってあかん。
たった100人にPRしたって何の意味も無い。
80点でもええから、5000食売らなあかん。
で、足りん20点を演出で補わなあかん。
ボランティアが何人おっても、
食数の提供には邪魔なだけ。
20点分を補えるような人材だってそう簡単には見つからん。
かつめしの会、嵌りつつあるぞ。
ボランティアを募集すればどうにかなると思ってる馬鹿どもは
B1までに1度恥をかくべきだな
志があれば何でも出来る…のであれば今頃ひろめ隊は巨大組織になってる
かといって脱退した一角が正義だとも言えない
いや脱退すんのは勝手だから間違いではないが
市民団体であってもカネの流れや時間の消費は生まれる
資金を持ち出しで、毎月何時間も会の活動に没頭出来る人間はいないし
ある程度の管理や割り振りは必須
給料もらって活動するのが間違い、というのは一角の個人的な思想であって
おかしい事ではない
(B1においてはこれは減点要素になりうるが、かつめしの会の活動はB1だけではないからな)
で今回、抜けた一角がどれくらい「やる」かを見れたわけだが
あんな企画屋と組んでこんなイベントしか出来ないんじゃ…
一角の下にいるねぎころやが最近元気なので
この2人で何かやれるかとも思ったが
バイカーズミーティング見る限りではそれも怪しい
会場の周囲ゴミだらけやで
789 :
やめられない名無しさん:2012/09/26(水) 23:57:09.61 ID:S+SVBjhA
バイカーズの参加者は馬鹿か?
バイク運転中に撮影して堂々とブログに掲載しとるやないか
運転中の携帯使用と同じで、検挙対象やぞ…
しかも缶ビール飲んでる参加者多かったよな
麦とホップ、キリン淡麗、アサヒのスーパードライ、グランドキリン…
警察すぐそばなんやし、次回からは飲酒検問したほうがええな
うどん屋のかつめしは美味いな
791 :
やめられない名無しさん:2012/09/27(木) 13:07:17.54 ID:G4BIm+2D
>>790 稲美町の、国岡交差点から少し北に行った所にある「いなみ」だな?
ころうどんがイチオシだが、かつめしも美味いんだよなあの店。
アルコールをどの程度分解するかは個人差がある
ANAはフライト12時間前からの飲酒を禁じている
17時〜21時半に水割り6杯飲んだ機長は
翌朝のアルコールの検出量が既定の2〜3倍になり搭乗出来なかった
バイカーズミーティングは参加者=ほぼ運転者、と見做されるはずだが
こういう部分はどういう対策を講じてたのかね
明日、間違いなく運転する奴らが酒を持ち込み深夜まで飲酒する
参加者の自主性に任せています で済むのかな
>加古川のかつめしが外部だけでなく内部でも盛り上がる、
>加古川市民みんなが応援できる「かつめし」になるよう、努力していきますのでよろしくお願いいたします。
>第2回はもっと大きく展開できる様頑張ります。
>ありがとうございました。
ふざけんなよ。
内部で盛り上がるってのは、イベント開始前に満たすべき事だろが。
内部で盛り上がりもしなかったイベントなんかやって何になんねん。
B1は内部での盛り上がりを外部に見せるイベントやぞ。
内部で盛り上がってないなら出場権利すら怪しくなる。
イベントやる以前の問題じゃ。
>>793 何や、仲間に入れてくれへんかったから怒っとんかいなw
あー悩むなー
かつめしの会に入ってB−1効果を狙うか
いろはーずと一緒に熱い心を持った同士で活動するか
ひろめ隊に参加して…あぁここはダメだな
796 :
やめられない名無しさん:2012/10/12(金) 04:53:44.55 ID:cXEiUd+n
播州百日鶏唐揚 300円
川政 兵庫県高砂市
兵庫県多可町名産『播州百日鶏』は、
生後21〜100日の間、米糠・米練油(10%程度)で育てられています。
衣は丹波産コシヒカリの米粉、下味は兵庫県特産の米しろ醤油を使用し、
仕上げに赤穂の塩で味付けを致します。
兵庫県の特産ばかりをふんだんに使った絶品唐揚です。
797 :
やめられない名無しさん:2012/10/12(金) 05:19:44.86 ID:cXEiUd+n
米−1グランプリは13日(土)〜14(日)開催!
場所は島根県仁多郡奥出雲町、横田公園多目的広場!
究極のコメ料理!
新しいコメの食べ方提言!
川政の米粉唐揚げを皆で食べよう!
こめ白醤油
米と大麦を主原料に熟成させた醤油で
300mlで300円、1Lで630円
佐用町平福の「たつ乃屋本店」が作る。
創業は1697年、主力商品は三年醤油。
社名の由来は創業時に龍野から職人が来たからだと言われているが定かではない
播州百日鶏は育成中常に玄米を与えられている
ことさら米ぬかや米油だけをPRすべきじゃない
そもそも玄米を与えられて育つ事は養鶏においてなんら珍しい事では無い
主催者側に送った釣書は、
普段、自分が使う肉の情報の中からコメに関する言葉を抜き書きしただけだ
少し考えれば何の提案にもなってない事が分かる
799 :
やめられない名無しさん:2012/10/14(日) 11:05:51.57 ID:Qt0sUkat
イベント名が米1だから米にちなんだ物を使ってみるか
肉は変えられないから、米に関係する情報を拾って書いておくか
その程度の話
どうせイベントが終わったら、そんな素材は使わなくなるか
使っていても何のPRもしないだろ
今までだって衣や醤油についてPRしてなかったんだから
唐揚専門店まで立ち上げた人間が、調味料や衣にこだわりを持たないはずがない
なのに全くPRしない
ブログも放置してる
これで誰に何を提案してるつもりなんだろうね
小手先の変化で日銭を稼ぎ、
イベントで知り合った人間を勧誘して新たな「小手先の変化」を探す
パクリも切り捨ても何でもあり
それがこいつのやり方
今回の米1だけ見たってよく分かる
自分に利益が出ればそれでよし
地域の活性化や食材のPRなんかこれっぽっちも考えちゃいねえ
自分の名前を広め隊・隊長だ
800 :
やめられない名無しさん:2012/10/14(日) 12:29:39.23 ID:lekPs5TA
近所の市の人間からすると、もう少し肉が厚ければとか思う。
神戸から姫路行くのに、あれ食べに加古川降りようとまでいかないと思った
美味しいからコンビニに出すと受けると思うけど
>>800 厚くしても柔らかい牛肉、となると価格も高くなるんだよね
デミソースも真面目に作ったら猛烈にコストかかるし
俺も西明石で降りて明石焼きを食う事はあるが
加古川で降りてかつめしを食う事はない
802 :
やめられない名無しさん:2012/10/14(日) 18:27:38.62 ID:lekPs5TA
うん
大阪、神戸、姫路の都心に美味しくて安いビフカツの洋食屋やカツ丼屋があるし、どうやって差別化するか
加古川の川崎重工と神戸製鋼とかの工場帰りの人を引っ張るだけでも、まずはいいやんね
梅田や三宮にアンテナ店舗を作って成功したらいい感じでは
地元やないけど頑張れと思う
神戸市民だけど、かつめしに分厚く血の滴るビフカツはいらない
それなら安くて美味い近所の洋食屋で食える
かつめしは飯と一緒に食える薄いカツだからいい
赤肉のスジを丁寧に切り叩き、手間をかけて生み出す旨さ
加古川でもかつめしの定義を掴み切れていないのかな
明らかに差別化されていると思うのだが・・・
804 :
やめられない名無しさん:2012/10/15(月) 09:06:01.68 ID:jq3Jd1zj
明石、高砂、姫路とB1グランプリに出てるのか
連携組んで、播磨B級グルメツアーとか県庁が後押しして、企画したら相乗効果が出ると思う
たぶん
元は単品ビフカツを盛る皿が足りない時に
ライスの上に乗せた、が起源なんだから
単品ビフカツと同じ物が乗るのが正しい、という事になる
当時は牛肉が安くて成り立ってたんだろうけど
今、単品ビフカツ+ライスを提供すると当然高価になるわけよ
かつめしを「単品ビフカツ+ライスと同等」と認識してくれれば良いが
ほとんどの消費者は違う。
親子丼とかカツ丼の亜流だと認識してる。俺もそう認識してる。
なので親子丼とかカツ丼レベルの価格に抑える術を考えないといけない。
結果、肉は薄くなる。
加古川周辺で広まったご当地食ではあるけれど
一流の洋食にも成り切れない、
親子丼や牛丼のような大衆食にも成り切れない。
それがかつめしよ。
特にB級グルメは価格を重視する人が多いから
かつめしはPRしにくいね
筋を取ってますとか叩いてますなんて事は関係ない
「1週間かかるデミソース!」なら耳目を集めるかもしれんが
「スジ取ってます!」じゃあな
>>804 姫路おでん、高砂にくてん、あかし玉子焼、加古川かつめし。
遠方から食べに来てくれるかね?
もしこれが岡山のグルメで、岡山が連携PRしてたとしたら
俺は食いに行かないな
違うよ
大衆的なビフカツは洋食屋でも叩いた薄い肉
一般洋食のイメージが分厚いビフカツなだけ
かつめしは手頃に洋食が食べられるように、
大衆的なビフカツを用いて、ライスに乗せた
手間暇かけてスジ切、叩けば美味いビフカツになる
薄い=安くてダメは認識不足
>一般洋食のイメージが分厚いビフカツなだけ
一般人の認識は 洋食=分厚いビフカツ
洋食から派生したかつめしにも、分厚いビフカツが乗ってると思い込んでる。
で、かつめしが目の前に出てきた時
薄いカツが出てきてガッカリする
実際は、かつめしに使われたビフカツは
大 衆 的 な ビフカツ。
薄くて当たり前のビフカツ。
薄いくせに、工程が多いから値段はさほど安くない
これがガッカリを生む原因。
薄い肉や安い丼といったジャンルは、もう牛丼なんかが押さえてるわけよ
かつめしに、牛丼に勝る何がある?
価格では勝てない。残されたのは味と、高級感だけだろ。
その2大武器の2つである「高級感」も、
かつめしが目の前に出てきた時肉が薄い事で、(経緯がどうであれ)消し呼ぶわけだ。
実際は違う。丁寧に筋を取り、叩くから薄い。
でも食べる側はそんな事は知らない。特にB級グルメと食べ物ならなおさら。
かつめしは薄くて当たり前、と思ってるのはかつめし屋だけ。
薄い=安くてダメ、と思ってないのは肉屋とかつめし屋だけ。
客は違う。だからかつめしは今まで広まらなかった。
809 :
やめられない名無しさん:2012/10/15(月) 14:46:56.20 ID:BzIFZne+
かつめしの知名度は低い。
誰も買わない。
ではどうするか。
これ以上分厚くは出来ない。
価格を下げる事も出来ない。
薄くても美味いんだよ、価格相応の味があるんだよ、
そういうPRをやるしかない。
もう遅いかもしれんけど。
川政だとうどんかサラダが付いて980円
仕事されたカツであることを差し引いても、俺は割高に思えるんだよな
かつめしのセットに、1000円近い価値を見いだせる人は
もう少数派なんじゃなかろうか
何十年も前の、洋食に価値があった頃の残滓だね。
現代人のニーズからは外れつつある。
加古川にしかないという珍しさはあるけど…それだけだね。
811 :
やめられない名無しさん:2012/10/16(火) 04:45:45.26 ID:oJHVjPCF
>>806 >>804やけど、中央区民やから行こうと思う。仕事帰りに酔って山陽直通特急で居眠りして、加古川や姫路でUターンすることしばしばやしw
たぶん、表神戸の6区民はひっぱれるかと。問題は食い倒れ大阪人。値段にもうるさいし彼らに認められたら、大きいと思う。
尼崎市も尼崎あんかけちゃんぽんを盛り上げようとしてるみたいだし、尼崎から姫路までB級帝国にしよう!
812 :
やめられない名無しさん:2012/10/16(火) 12:37:23.78 ID:oJHVjPCF
>>800〜
>>810までで、方向性で揺らいでるのがなんとなくわかる
加古川カツめしのことを調べたら、肉の厚さやソースも店々でいく通りもあるらしい
B1グランプリに出る時、どの様式で表に出るか、揉めなかったんですか?
B1に関しては、一応意思の統一は図られた。
最大公約数的なかつめしになってるよ。一応。
そこからさらに試行錯誤もやってる。
B1で、数百円のお手頃サイズで提供しその場で食べてもらうためには
肉の厚さやソースの味はどうあるべきか、ってね。
814 :
やめられない名無しさん:2012/10/17(水) 23:26:33.60 ID:KHRgXabE
一方、北の小野市がホルモンうどんを画策中?
B1連邦播磨
815 :
やめられない名無しさん:2012/10/18(木) 08:01:14.96 ID:mG7pG0F6
>>813 B1は2万食供給だから大変だな
薄い肉はそれはそれでパリパリしていておいしい
小野市はホルモン「焼そば」
小野市はさすがにちょっと行くのしんどい距離
>>814 おの恋ホルモン焼きそば。
粉モンは大量生産に向くから、回転率に優れる。
B−1のスポンサーにソースメーカーが居る事も見逃せない。
新しく立ち上げるには最も簡単なジャンル。
その分、競合は多くなる。
北海道 北見塩焼きそば
青森 黒石つゆ焼きそば
岩手 岩手まち焼きうどん
宮城 石巻茶色い焼きそば
秋田 横手焼きそば
秋田 男鹿の焼きそば
福島 浪江焼きそば
群馬 上州太田焼きそば
静岡 富士宮焼きそば
長野 伊那ローメン
三重 亀山みそ焼きうどん
岡山 津山ホルモンうどん
福岡 小倉焼うどん
大分 日田焼きそば
神奈川 湯河原坦々焼きそば
兵庫 おの恋ホルモン焼きそば
817 :
やめられない名無しさん:2012/10/19(金) 06:37:06.81 ID:JGmR/uQy
>>816 カツ2万枚揚げるのは大変だわ。予め揚げとくのだろうか。
B1って微妙な季節にやるから、寒暖が軍配に影響すると思う。上記焼きそば軍団も、総崩れとかあるんちゃうかなぁ。
尼崎あんかけちゃんぼんも、加古川みたいに、どれで勝負するとか思案してるのかな。出るのか知らないけど。
播磨方面は用事がなかなかないのだけど、尼崎はしょちゅう行ってて、ノボリやらパンフ配ってる。盛り上がってるようには見えないけど、人口密集地なので観光資源として動員には有利だろうか。
>>817 もちろんその場で揚げる。
ああいうイベントで何が売れるかは予想が難しい。
でも焼きそば系には、回転率という武器がある。
数十人前を、1度に調理できるから。
同じ数百人の列でも、全く動かない列と、どんどん人が減ってる列があったら
後者に並びたくなるだろ?
かつめしはどうするのかな…。フライヤーの数を増やせばいいんだが、
置ける機材にも限りがあるし揚げ手の数にも限りがある。
その辺はさすがに綿密に計算して挑むだろう。馬鹿じゃないんだから。
俺は尼崎ちゃんぽんは食ってないが、
ようやく動き出した…って感じだな。まだまだこれから。
819 :
やめられない名無しさん:2012/10/19(金) 11:51:14.87 ID:JGmR/uQy
>>818 特殊部隊として、元ファミマと元ケンタッキーの社員を投入してみるとかw
揚げ物といえば彼ら
尼崎ちゃんぽんは、長崎から上京した工場労働者が伝来させたらしい。相生市もIHIの造船所とかで長崎のペーロンが伝来。西播磨も探したら何かありそう。
合理化して手っ取り早く、肉体労働者に野菜と肉のたっぷり栄養をとらせるメニューが多い気がする。
で、結局B-1はどうだったのさ?入賞はしてないけどよかったの?
今回は会場を4つに細分している。
かつめしはリバーサイドA会場に出展。
岡山のカキオコや姫路おでん、浪江焼きそば、
あかし玉子焼、富士宮やきそばもここ。
購入に必要なチケットは4枚。
カツはハーフサイズ。
ツイートを拾い読む限りでは、好評だな。
1時間待ちだった、とか21日は予定数完売した、というつぶやきもある。
まぁ富士宮焼きそばは3時間待ちだったんですけれども。
来場者数 1日目 21万8千人 2日目 39万2千人
1位 青森 八戸せんべい汁
2位 長崎 対馬とんちゃん(豚ロースの焼肉)
3位 愛媛 今治焼き豚玉子飯
4位 福島 浪江焼きそば★
5位 岡山 日生カキオコ★
6位 福岡 田川ホルモン
7位 岡山 津山ホルモンうどん
8位 千葉 勝浦タンタンメン
9位 兵庫 あかし玉子焼★
10位 青森 十和田バラ焼き★
★はかつめしと同じ会場の出展者
割と気温が高かったのに、健闘してる。
次回の参加は見合わせる…とはならないはずだ。
とりあえず、かつめしを検索した時に
上位に表示されるよう、公式サイトを構築するべき。
素人が作った、数年前に更新をやめたサイトが出るようじゃあかんぞ。
加古川バイパスの東出口から
北にいった
グリーンなんとかいう
カツメシうまかった
ブランド食材さえ使えば売れる
と考えてる奴はクソ
ブランドの成立や維持に力を貸さず
ただブランド食材を使って自己の利益さえ出せばいい
そう考えている奴はクソ
そのブランドにとってプラスとなるような
素晴らしい商品を作り出せないようなクソは
ブランドに手を出すな
825 :
やめられない名無しさん:2012/11/03(土) 19:46:44.13 ID:pycFkgTA
>>824 私怨を感じるけど関係者? 来年も出るんですか?
食べに行ったけど見せに迷うのも楽しかったよ。
かつめしの会は色々なイベントに呼ばれているな
それに比べて川政
828 :
やめられない名無しさん:2012/11/09(金) 11:16:06.22 ID:pxcNTioN
この前、テレビで大学教授が言っていた。
インターネットを使用し、誹謗中傷に依存する中毒者は攻撃性が高くなり、社会性が低下するらしい。
コンピュータは、使用する当人に逆らう事がない為、リアルな実生活で培うはずの人間関係・コミュニケーション能力が欠如する。
その為に自分が1番と錯覚し、実社会から逃れようとする為に『引きこもり』・『被害妄想』的思考になりがちになるらしい。
ではインターネットが無かった頃は
攻撃性が低く社会性の富んだ人間が多かったか?
そんな事は無い。
明治6〜13年 1万人以上が参加する一揆勃発
明治9年 県庁襲撃未遂事件
明治26年 刀で乳児を含む11人を殺害、さらに放火する事件
明治35年 教科書会社と教科書採用担当との贈収賄事件(検挙者200人以上)
明治35年 冬山登山を敢行した210名中199名が死亡
明治39年 電車54両が焼き討ち。原因は運賃の値上げ。
大正6年 SM行為の果てに25歳の女性が死亡
大正11年 日本の海賊がロシア人を殺害
大正12年 天皇を狙撃
いつの時代もダメな奴はダメ。
肉食、車、映画、ラジオ、TV、TVゲーム、
ネット、ケータイ、スマホ。
何かが流行した時は必ず、それが害になると言う人間が居る。
映画の暴力シーンは攻撃性を高める、という人がいるが
感動を呼び起こす映画は暴力的な映画以上にあるはずなのに
映画は慈愛の精神に目覚めさせる、という報告は無い。
恣意的過ぎる。
もともと暴力的な衝動もつ人間が一種の代償行為としてその手のもの鑑賞してんだから
規制したらむしろ被害増えるような
かつめし惨敗。
会場で最も長蛇の列を作ったのは
「志方牛ステーキ」 500円。
かなり厚みのあるステーキ肉を焼き、サイコロ状にカットして提供。
これで500円は安すぎる。
833 :
やめられない名無しさん:2012/11/12(月) 09:43:09.00 ID:tkKIzYA6
志方牛ステーキは確かにお買い得だ!
あのクオリティでワンコインは特筆もんだが、イベント価格だから通常志方に買いに行ってもその価格で買えない。
普段買えない肉をイベントだけで安売りしてはたして加古川和牛は売上を伸ばせるのかが焦点だな。
それを言うたら値引きはあかんのか、って話になる。
835 :
やめられない名無しさん:2012/11/13(火) 01:04:59.50 ID:jlmC4cQ5
安売りが駄目だとは言わないが、せっかく加古川和牛を広めようと努力しても次に繋がらないと意味がない。
結局その時だけ目当ての安客がせいぜいだろう。
じゃ、どうすれば志方牛の売り上げが伸びるんだ
837 :
やめられない名無しさん:2012/11/13(火) 05:53:01.73 ID:scbgTpdk
加古川和牛って言ったところで、神戸ビーフの廉価版のイメージしかわかないかな。
隣のブランドが強烈すぎるじゃん。加古川は神戸の衛星都市に見られてるし。
二級戦線用神戸ビーフって名前は?
せめて、淡路島くらい神戸から離れてたら良かったのに。
加古川和牛
一部が神戸ビーフとして消費されている、質の高い牛肉。
兵庫県産で生後8カ月の但馬牛を2年間、加古川市の農家で育てた物が該当する。
志方牛
志方肉流通推進協議会が定めるブランド。
肉そのものは全国の様々な産地の物で、加古川食肉センターで屠畜された肉。
「協議会がお勧めする旨い肉」、という認識。
目標は「家庭で毎週食べられる高品質な牛肉」
志方和牛
同じく、志方肉流通推進協議会が定めるブランド。
肉そのものは全国の様々な産地の和牛で、加古川食肉センターで屠畜された肉。
「協議会がお勧めする旨い和牛肉」、という認識。
目標は「家庭で毎月食べられる高品質な牛肉」
志方町では牛肉の生産肥育はほとんどされていないため、
志方牛=志方育ちの肉…ではない。
なので、志方牛に関する取り組みと加古川和牛に関する取り組みは
本来全くの別物。
間違えるなよ。
840 :
やめられない名無しさん:2012/11/13(火) 17:00:42.96 ID:jlmC4cQ5
>>839 「間違えるなよ」
って俺達からしたらそないな能書きどうでもいい話。
旨くて手頃価格ならええわ。
神戸牛って言うだけで有り難がって高い金払って満足してる奴もいれば、AU・US産でも十分食べれる。
そんな中で加古川・志方ってネーミング・微妙な価格で売れるのか?
と言うちょっとした疑問なだけだ。
客の中にはそんな中身まで知りたい奴は、同業者か一握りの蘊蓄好きなマニア位やろ?
勘違いしとるのはお前や。
一生懸命中身を説明したって消費者は面倒臭くて聞いてないのが実情。
>>840 逆切れはみっともねえぞハゲ。
イベントで販売された志方牛について話している時に、
お前は「せっかく加古川和牛を広めようと努力しても」と書いてるじゃねえか。
このイベントで、加古川和牛など売られていない。
お前は両者の区別が出来ていない。
お前は能書きを食うわけじゃないようだが客は違う。
能書きで選ぶ。
偽の神戸ビーフが流通し、福島和牛が他の産地に書き換えられ、
魚沼産コシヒカリが生産量を遥かに超える流通量をたたき出したのは
能書きが物を言う証拠だ。
最近なら、中国産のタマネギを淡路産に偽装した事件があったな。
能書きが重視されているからこそこういう事件が起きる。
能書きに関係なく、美味い物はあるだろう。
あるだろうが、それを探す手間をこそ客は嫌う。
能書きが、ブランドが、その探す手間を省いてくれる。
お前の客が能書きに目を留めないのはお前のPRが下手なのか、
味や安全性を気にしない、無頓着な客なのか、だ
牛丼のような庶民食であれば、能書きの重要度は下がる。
AU産の肉でもUS産の肉でも買ってもらえる。
これは能書きよりも、安さや提供速度や量を重視してるからだ。
お前の店はこれに近い。
加古川和牛は提供速度や量など重視していない。
高価格で、それに見合う高品質である事が重視される。
高品質である事を証明する手段が、能書きだ。
お前の店の客層は、高品質である事の証明など欲しがっていない。
だから能書きを聞いてもらえない。
当たり前の話。
高品質である必要は無く、価格の低さや提供速度や量を重視してるからだ。
お前の店の客層と加古川和牛の客層は全くの別物。
自分が扱う商品と同列に語るな。
843 :
やめられない名無しさん:2012/11/14(水) 04:10:25.47 ID:TmXTyp6/
神戸市民なんだけど、志方って知名度が低い。志方は地名自体知らない人の方が多いと思う。
神戸ビーフが有名なのは、牛云々もあるけど、「神戸」という地名のブランド力も大きい。
神戸牛、但馬牛とここが違うとアピール出来たらいいんじゃない?
844 :
やめられない名無しさん:2012/11/14(水) 07:15:45.51 ID:wDn+iWxe
志方ミートの策略
845 :
やめられない名無しさん:2012/11/14(水) 09:46:20.37 ID:8I8P4JxV
>>841 馬鹿なのは客だよ!
産地偽装は売り手の人間としてのモラルの問題。
現実に偽装の告発は内部からのものが大半だ。
偽装されてても客は気付かない位肉のブランドなんて曖昧でいい加減なもんなんだよ。
お前が言う蘊蓄を高級店が仕入れ段階で偽装と気付かないで客に話していたと思うと滑稽だ。
現に松坂・神戸・但馬などのA4クラスだと黙ってたら、ほとんどブランドの区別がつかねえぞ!
霜降りを喜んで食べるのは馬鹿な日本人と中国人だけじゃ!
>>845 理解出来ないならしゃべるなバカ。
産地偽装を誰がやってるか、なんて聞いてないだろうが。
俺が言ってるのは、産地を偽装するのはなぜか、という事だ。
売り手の人間が産地を偽装するのは、
産地という能書きを見て買う人間が多いから。
つまり、客は能書きを見て買っている、という証拠だろうが。
客が馬鹿?
客が馬鹿かどうかは知らんが、お前がそう信じていて
馬鹿な客相手に商売すると決めたんなら、
馬鹿な客相手に売る努力をせんかいや。
とにかく一口食べてもらえば能書き無しで美味さを知ってもらえると自信を持ってるなら
とにかく一口食べてもらう努力をすればええだけの話やろが。
お前の店で、一口も食べてもらえへんのは
一口食べるにすら値しない店、と評価されとるって事じゃ。
神戸ビーフと但馬牛の区別はまずつかない。
但馬牛(ぎゅう)は県産の黒毛和牛で、協議会の基準に沿って生産された肉。
このうち、歩留りが良い肉を「但馬ビーフ」と命名出来る。
さらに脂肪量や出産経験などの条件を満たせば「神戸ビーフ」と命名出来る。
つまり、但馬ぎゅうのうちで品質の良い肉は、
但馬ビーフと名乗っても良いし神戸ビーフと名乗っても良い。
A4クラスはまさにそのレベル。
歩留りは実際のメニューを食べても判断は出来ないし、
脂肪量は個人の好みもあるから、多ければ評価が高くなるとも限らない。
食べ慣れた一部のセレブか、枝肉を見る事が出来る食肉業でもなければ区別はつかんね。
当たり前の事をギャーギャーわめくな。
消費者は、そのメニューに見合った「価値」を求める。
チェーン店のハンバーガーがAU産の冷凍肉でも誰も文句言わん。
でも婚約者と食べるディナーは神戸牛でなくてはいけない。
両者にはそれぞれの立場があって、逆転はしない。
婚約者と食べるディナーの席で
「神戸ビーフという能書きを有難がる馬鹿がいるぞ!」と騒ぐのは
負け犬の遠吠え。
神戸ビーフは神戸ビーフでそういう客層が望む「価値」を育成してきた。
これは悪い事じゃない。ブランドってのは、そういう事だ。
豪華なディナーの席には、「神戸牛」という「ブランド」が必要やねん。
味はもちろん、店舗の内装や、高い価格が必要やねん。
それがどれだけ美味くても、薄汚いかつめし屋で、安いノーブランドの肉食わされて満足するカップルはおらんねん。
神戸牛や、但馬牛や、加古川和牛が目指しているのはそういう境地。
849 :
やめられない名無しさん:2012/11/14(水) 16:23:30.09 ID:8I8P4JxV
ランクが上がれば見分けがつかない物に価値なんてない!
俺は加古川和牛を食べたが松坂などとも遜色ないほど旨かった。
でもその肉を神戸のステーキハウスで松坂と言われても信じて疑わないだろう。
所詮ブランドってそんなもんや!
ブランドなんて自己満足の世界。
まあ自己満足が悪いとは言わんがね。
俺でも、ここぞというときは高級感を選ぶからな。
>>849 お前が価値を見いだせないからって暴れるんじゃねえよハゲ。
速度も安全性も乗り心地も一定以上だから
ホンダもダイハツもトヨタも同じだと思うか?
客はそうやって車を選んでると思うか?
…いいや、そんな事は無い。
それどころか、乗り心地が多少悪くても、好きなメーカーの車を買う。
その企業のブランドイメージが成せる技だ。
但馬牛と神戸ビーフが非常に近い事は説明した。
だが松坂牛は違う。
松坂牛は黒毛和種の牛を三重県松阪市周辺で肥育した物。
どんな産地であれ、黒毛和牛でありさえすれば良い。
10年前までは格付けの良い肉だけが松阪牛を名乗る事が出来たが
今はその制限が無いため、10年前の基準で「松阪牛」と名乗れる肉は
全体の6%ほどしか無い。
つまり、最近の松阪牛はあかんって事。
ブランドは味や品質の指針として非常に重要な物。
お前が見分け付かないからといってブランドを否定すんな。
ブランドを確立しようとする者の邪魔をすんな。
B1の加古川かつめしも、一定のレシピにのっとったいわば「ブランド化されたかつめし」。
これは大規模に展開する時に絶対に必要な事。
統一イメージの元にブランド化されなければ、
片手間にかつめし作ってるようなバカがいい加減なかつめしを作り
かつめしを求めてきた客を困惑させる事になる。
客には、ブランドにこだわらず隠れた逸品を探し出せるほどの
時間もカネも無いんだよ。
そんな事をやるくらいなら、ブランド物を買う。
酒もコメも薬も菓子も、タバコも車も電子機器もだ。
そのほうが遥かに効率的だからだ。
お前がブランド嫌いなら嫌いでかまわない。
だったらブランドに頼らず、
ブランド以外の魅力で客を引き付け、売ればいいだけの話。
ドカ盛り、激安、綺麗な従業員、接客態度、店構え、内装、営業時間、
メニュー数、メニュー展開、スタンプカード、取り組める事はいくらでもある。
他人が作ったブランドにブツブツ文句を言う前に、客が馬鹿だと呪う前に、
やるべき事があんじゃねえのかハゲ。
ブランドってのは名付ければそれで終わりじゃねえぞ。
そのブランドが、価値ある物である事を客に納得させなきゃ
ブランドはブランド足りえない。
神戸ビーフだってある日突然ブランド化したわけじゃない。
高品質な肉を確保し続け、それに見合う売り方を継続してきたからこそ
今日、ブランドとして成立しているのだ。
志方牛は、ブランド化への第一歩を踏み出した所。
志方和牛や但馬牛のように高級感をアピールする肉ではないから、
庶民に食べてもらい、志方牛の味が良い事をまず知ってもらわないといけない。
もっと言えば志方牛と言う名を、まず覚えてもらわないといけない。
そのためには野外のイベントでジャンジャン売るのは理に叶っている。
流通価格より安めにする事も間違ってない。
>>843 志方牛は志方育ちの肉ではなく、
全国の食肉の中から志方の協議会が厳選した肉の事。
これは○○産の肉で、XXにすると旨い、
こっちは□□産の肉で、☆☆にすると旨い。
そういう提案をどんどんするべきだと思うね。
854 :
やめられない名無しさん:2012/11/15(木) 22:03:32.31 ID:jaoyW6ER
>>852 俺は客を呪ってなんかいないよ。
そもそも飲食店経営者でもねえしな。
一消費者としての意見だ。
店が勝手にこだわるのは自由だが、味の区別がつかないようなものをいちいち蘊蓄を聞きながら食べるのがウザイだけ。
単純に旨い・マズイが判断基準なだけだ。
またあんたにはあんたの考えがあるように俺には俺の考え方がある。
人間の考え方なんて千差万別である。
それをあんたはハゲなどと中傷する教養の無さが残念である。
顔が真っ赤だぞハゲ。
>味の区別がつかないようなものをいちいち蘊蓄を聞きながら食べるのがウザイだけ
それはお前の問題。
お前がどう思おうとも、志方牛や加古川和牛や神戸ビーフといった
ブランド化に関する取り組みは全く否定されない。
何千万もするスポーツカーは、俺から見ると不要。
不要だが、スポーツカーという存在を否定はしないし
スポーツカーを買う客を馬鹿などとは言わない。
スポーツカーは、スポーツカーを求める人のために、
必要な要素を徹底的に追及し、作り上げたものだからな。
ある時は「客が馬鹿だからだ!」と客の代表のような事を言い、
ある時は「いち消費者だから」と個人的な意見を言う。
卑怯なやり口だねえ。
お前が本当に飲食店経営者ではなく、
いち消費者=客であるなら、お前も馬鹿だ、って事になるじゃねえか。
馬鹿は正しい判断が出来ないから馬鹿というのだ。
都合よく「味の差だけは分かる!」と思い込むなよハゲ。
人間の考えは千差万別?
俺は、化学調味料を理解出来ず、他の飲食店を叩き、
播州ひろめ隊の内部事情を知り、うどん屋の出汁について語っていた奴とお前は
使う単語、言い回し、投稿時間などから全て同一人物だと考えている。
それが俺の考え。
そして、それらに該当するのは頭髪の薄い川政2代目だと思っている。
お前に、自分の考えを自由に言える自由があるなら
俺にも、俺の考えを自由に言える自由がある事になる。
だから俺はお前をハゲと呼ぶ。
お前からすると中傷なんだとしても、人の考えは千差万別らしいからあきらめろハゲ。
B−1かつめしの流れに乗れず、肉のブランド化の流れにも乗れず
ブランド肉を使った唐揚げも鳴かず飛ばず。
イベント仕掛け人としての仕事も、同業者が増えて上手くいかない。
出来る事は、他店叩きと客を悪者扱いしての自己正当化だけ。
俺にはそう読める。
お前から見て間違っていたとしても、考え方は千差万別なんだから問題ない。
笑った笑った
かつめし
播州百日鶏フライドチキン
神戸牛ミンチカツ
858 :
やめられない名無しさん:2012/11/19(月) 22:26:16.26 ID:IFpj15Co
>>856 大当り〜って言いたいけどどうでもいいや。
千差万別だと思うからお前がどう思うかなんて自由だぜ。
せいぜい安全圏だけで言ってな。
859 :
やめられない名無しさん:2012/11/19(月) 23:02:32.58 ID:2c/A1JGy
加古郡と加古川って、一体感とかはあるん?
この辺、分かりにくい。
860 :
やめられない名無しさん:2012/11/20(火) 02:16:30.36 ID:ee1VYQeq
ミンチカツを神戸牛にすると価格ってどれくらい上がるの?
私は町のうどん屋や野外の販売では、神戸牛ミンチカツは求めない。
神戸牛にする事でミンチカツが美味くなるんだとしても
神戸牛抜きで10円下がるなら圧倒的にそっちのほうが良い。
それが1食1000円以上の洋食屋さんなら逆に
100円くらい上がっても、ちゃんとした肉にして欲しいと思うけど。
861 :
やめられない名無しさん:2012/11/21(水) 14:25:28.93 ID:nBokMPN2
肉屋が作るコロッケは分かるけどうどん屋が作るミンチカツは意味不明
店でも話題にならんのに…。
うどん粉やダシについては何の薀蓄も言わないのに、
ミンチカツだけ神戸牛をアピールするって…。
2chに来ておいて「安全圏」とかどんだけ頭悪いん?
863 :
やめられない名無しさん:2012/11/23(金) 17:06:23.44 ID:SpBc6H5l
>>862 韓国に来て「キムチくさい」と言うのと同じくらい頭悪い。
いやなら来るなって話だ。
播州っていうと範囲はこんなもん
たつの市→X
相生市→牡蠣入りお好み焼き(ねぎころ屋)
赤穂市→ねぎころ(ねぎころ屋)
宍粟市→X
太子町→X
上郡町→X
佐用町→X
姫路市→X
明石市→玉子焼き(広め隊)
加古川市→かつめし(川政)
高砂市→ひねぽん(おっさん家)
三木市→米粉たこやき、三田牛コロッケ(おいでや)
多可町→播州百日鶏からあげ(川政)
播磨町、稲美町、小野市、加西市、西脇市、加東市→不明
ころ判はたつの由来の商品では無いため除外
次はどこの地方に走るかな
865 :
やめられない名無しさん:2012/11/25(日) 02:48:28.89 ID:dkVLPoHz
高砂に店がある「旭屋」はTVで紹介されるほどの神戸牛専門店。
ここが神戸牛コロッケを作っている。
「神戸ビーフコロッケ 極み」は
A5ランク神戸牛角切り+60日熟成のレッドアンデスを使い
1個273円、ただし6年半待ち。
その1ランク下となる「神戸ビーフプレミアムコロッケ」ですら
神戸を代表する商品として神戸市から認定を受けているほどの逸品。
神戸牛角切り+同じく60日熟成されたゴールデン男爵&レッドアンデスを使い
1個210円、ただし1〜2週間待ち。
「高砂コロッケ」はイモと野菜は高砂産のみ、
肉は神戸ビーフの元である但馬牛。
牛ミンチにスジ肉と豚背脂を足して甘味とコクを増したコロッケは
1個たったの105円。
神戸牛のコロッケには血統書などの証明書類も添付される。
さすがだ。
867 :
やめられない名無しさん:2012/12/02(日) 14:24:27.16 ID:zPKvWkji
唐揚げでまずいってどういう事
店構えもきったねえし2度と行かねえ
そういう店に限って
うちは良い食材を最高の調理法で安く提供してるから良いんだ
とか抜かしよる
食材と調理法と価格にこだわる脳があるんなら
接客と空間作りにも頭使えるはずだ
焼け跡のバラックのような清潔感ゼロの店しか作れん奴は
焼け跡レベルの食べ物しか出せない
あの一帯であの店だけじゃねえか
ドヤ街みたいな見た目の店は
地元のイメージダウンになるからさっさと店畳んでどっか行って欲しい
第一次大平(68代)は昭和53年12月7日から。
第二次大平(69代)は昭和54年11月9日から。
第一次だとすると34年前、
野田が95代だから27代前の総理か。すげえな。
でも34年前にあの川政は無いよな?
どうやって食べさせたんだ?
870 :
やめられない名無しさん:2012/12/05(水) 09:38:48.17 ID:60IcIoPF
評判というのは人づてに聞こえてくるもので
ひろめ隊主催のイベントがどういうものか
雑貨界にいれば自然と耳に入ってくる
871 :
やめられない名無しさん:2012/12/05(水) 11:56:18.21 ID:p61V1GUo
冨田君〜もう勘弁してあげたら?
君が書き込んでる事、知ってるよ。
恨めば必ずいつか自分に返ってくるよぅ。
批判しだして約一年、そのネチこさが1番怖いです。
で、どの書き込みが冨田だって?
これを投稿してる俺は冨田か?
次に書き込む人間は冨田か?
このスレではたまに「お前冨田だろ!」って騒ぐ奴が来るが
俺は知ってる俺には分かるお前に違いない
その繰り返し
1度として第三者が検証できるような証拠を出した事が無い
「冨田しか知らない事を知っている」というのが根拠らしいが
具体的に何が「冨田しか知り得ない事」なのかは明かさないから
本当にそれが「冨田しか知り得ない事」なのか全く分からない
これでは狂人の妄想と区別出来ない
仮に「冨田しか知らない事を知っている」投稿が1年前にあったとして
そいつが、それ以降どの書き込みを行っているかは
全く分からない
なので「批判しだして約1年」という指摘も出来ない
つまりここで「お前冨田だろ」と騒ぐ馬鹿は、
狂人の妄想の元に投稿してるって事だ。
冨田のせいにしたいなら、
どういう投稿が冨田の手によるものなのか言ってみろよ。
お前の中では皮政批判の投稿は全て冨田、とでも思ってんだろ?
馬鹿じゃねえの?
原発、税金、年金、天下り、偽装…何であれ批判したいなら証拠を出してから言えよ
あのかつめし屋は粗悪な肉を使ってる、俺には分かる、でもここでは明かせない
そんな言い分は通用しない
第三者が見て分かる、粗悪な肉を仕入れている証拠を出せないなら
黙って寝てろって話だ
次は「冨田の事になると必ず反応するから冨田本人に違いない」
って書くんだろ?
冨田の事に反応してる投稿が
全て同一人物によるという証拠は無いし
冨田本人が書いているという証拠も無い
冨田を擁護する者は同時に複数存在し得るし
冨田を擁護する発言は冨田にしか書けない物でもない
故に冨田を結び付ける証拠足りえない
逆に、たまに出てくる「冨田のせいにしたがってる奴」は
1人の例外も無く全て
「何の証拠も提示できない馬鹿」という事が言える
まああれだな
本当に今、冨田が書いているのだとすれば
お前は1年前から冨田のせいだと気付いていながら何ら手を打ててない事になる
明確な証拠を提示し冨田個人を締めれば済む話なのにそれが出来てない
つまりお前には
止める気が無いか
止める事が出来るだけの証拠など持ち合わせていないか
冨田による投稿ではないと分かっているのか
分かったうえで冨田のせいだ!と叫ぶ事で冨田の信用失墜を狙っているか
冨田本人に言うだけの勇気が無いのか、だ
お前がどの書き込みを誰の仕業と書こうとも何も変わらない
等しくその出鱈目さを指摘され続けるだけだ
876 :
やめられない名無しさん:2012/12/08(土) 03:40:21.50 ID:O9kmiIKV
気に入らない書き込みを見つけては
これは冨田精肉店が書いた!と叫ぶ。
知能の低い奴がやりそうな事だな。
877 :
やめられない名無しさん:2012/12/08(土) 13:58:13.05 ID:O9kmiIKV
上っ面ではいい顔をしていても
内心むかついてるなんてのはよくある話
利権が絡めば体面の良さを維持する事なんて苦痛でも何でもないし
絡まなくったって常識的にある程度はやってる
外側から見て敵に見える奴が敵、とは限らないわけだ
むかつくなら正々堂々と言えってか
世の中、それが出来る人間ばかりではない
面と向かって言う事の方が問題を大きくすると考える人間は絶対に言わない
正々堂々と言えば解決する、というのは皮政の考え方であって
第三者が皆それに合わせる義理は無い
それと2chでネチネチ書くかどうかはまた別の話だが
どっちかというとむかつくなら正々堂々と言え、と正義感ぶる奴の方が少数派だろう
世の中の多くの人間は暗黙の了解として 多少ならむかついても黙ってる
皮政のような考え方は異端なのだ
異端は反感を生む
交友関係が広まれば広まるほど反感を持つ者を抱えるリスクは指数的に増える
店のみならず多くのイベントに出店しあるいは主催し
表に出る機会が多く言動が知れ渡る機会も多かった皮政は
潜在的に何千何万もの反感をその身に抱えている事になる
冨田以外にもな
違うな。
次は「俺がそう思うってだけの話、無関係な人間は黙ってろ」ってか言うぜこいつはよ。
879 :
やめられない名無しさん:2012/12/10(月) 01:23:34.42 ID:HBoqj/6s
冬の味覚を楽しみながら手作り雑貨を楽しみましょう
冬の味覚ねえ
前は六甲アイランドでBBQコンロだしてやったんだっけか
それも2日間
今度は高砂のグラウンドで雑貨販売を併設
期間は1日
最近、火気厳禁を守らないイベントが多いんだよな
火器厳禁じゃないのか?
火器厳禁という言葉は無い。
火気厳禁は火を伴っている器物を禁じているのではない。
火の気そのものを禁じている。
例えば火のついていないライターは火を伴っていないが、
火気厳禁の場には持ち込めない。
換気扇は火を伴っていないが、
作動時に火花が発生する危険性があるため
火気厳禁の場では使えない。
火気OKでBBQ可能な場所というのがあるが、
土を熱する事で微生物や植物が死滅する危険性がある。
表土保護の観点から、最小限の植生は守らねばならないため、
石畳のBBQスペースが設置されているか、直火厳禁になっているはず。
グラウンドの場合、平坦で風の影響を受けやすく燃え広がる危険性を排除出来ない。
このため直火かどうかに関わらず火気厳禁にしている場合が多い。
そもそもグラウンドや河川敷などは広域避難場所などに指定されている事が多く、
避難場所である場所で事故が起きる危険性を極力排除するために
火気厳禁としている事が多い。
そうでなくても、余計な責任を負いたくないために
火気厳禁にしている所がほとんど。
通報あるのみ
884
川政はうどん屋じゃボケ!
うどんやとしても終わってるけどな。
B−1に出る割にゃ盛り上がらんのう
組織が腐ったからといって離れる奴は
民主から逃げ出した議員と同じよな
本当に地元を盛り上げたいなら腐った組織の中でも努力するか
腐った組織の外から別の活動で盛り上げるか
どっちも死ぬほど厳しい道だが
このどちらかで結果を出すしかない
腐った組織から飛び出して
ろくな活動せず結果もだせずグズグズしとる奴は
同情の余地が無いでもないが
断じて褒められたもんではない
町おこしは大きな組織に属さないと出来ないわkじゃないからな
子供の頃、一平しか知らなかったから、 加古川=かつめし てどうしても違和感が
ある。
その一平も、知ったかだと言われるのをあえて、昭和の頃に比べると味落ちた。
後、加古川で初めて食べた店が、前のセブンボール(今のバックス)2Fの喫茶店。不味
いけど癖になった。w
街起こしにはならん
かつめしをPRする事で地名は広まるかもしれないが
それで町が活気付くならどの市町村でも成功してる
こんな体たらくでは加古川に来る観光客数なんか増えるはず無いし
かつめし屋の売り上げが上がる以外の波及効果は無い
そのかつめしやも
かつめしを知らなかった人を集客出来るような
そういう能力がある店は片手で数えるほどしかない
どんだけ市が活動したって場末のやる気のない喫茶店が出すかつめしに
人は集まらない
MAPに掲載すれば来るとでも思ってる奴が多すぎる
旨いかつめしくわせろ
891 :
やめられない名無しさん:2013/01/14(月) 23:02:35.89 ID:789RQjiL
iya
今までは良くも悪くも一角のキャラでPR出来てたからな
こいつに代わって旗を振れる人間がいるのかどうか
イベント企画会社や食肉関係の組合じゃ
メディア受けせんのよ
代表代行が大学の講師じゃ厳しいわな
第六回 姫路大会入賞者
ひるぜん焼きそば→アミューズメント施設代表
津山ホルモンうどん→養蜂家
八戸せんべい汁→物産協会会長
浪江やきそば→鉄工所社長
今治焼き豚玉子飯→呉服屋の三代目
石巻茶色い焼きそば→保険会社の営業マン
勝浦タンタン麺→商工会青年部部長
十和田バラ焼き→電設工事会社の跡取り
日生カキオコ→観光課の課長
あかし玉子焼→粉モノ系店舗「夢工房」代表
入賞した10チームのうち
代表がそのB級グルメを直接販売してるのはあかし玉子焼だけ
公共団体などが先頭に立つのは
せんべい汁、タンタン麺、カキオコの3つ
6つは飲食と無関係
つまり代表がどんな職でも問題無い
ただし誰でもいいという事では無い
俺は偶然にも、この飲食以外が本業の代表たち6人全員を知ってるが
皆例外なくキャラが立っている
後援活動や単独インタビューに耐えるだけの話術とカリスマ性がある
そいつ一人を店の前に立たせて、客を呼び込めるだけの腕がある
活動は月1程度とそう多くないが
うまいでえの会は加古川内外色々な場所に出展している
まあこういう活動を時間をかけてやるのが一番だ
第三回mini元気ひろめ市
2月11日10時から
高砂市総合運動公園サブグラウンド(陸上競技場ワキ)
蒸し牡蠣(2個入り) 300円
かに鉄砲汁 300円
その他、牡蠣お好み、牡蠣焼きうどん、牡蠣バター、
かにめし、かに唐揚げなどカニと牡蠣専門の味覚市
すごいなー香住産のカニがまるごと1杯入った鉄砲汁が300円か
川政、かにの唐揚げとか作るんかな
うどん屋なのに
去年は六甲で大々的にやれたんだがな
コンセプトがクズ。
海産物を食べるイベントは分かるが、
それとは全く関係ない手づくり雑貨や犬を呼んでどうするのか。
香住の焼きガ二を売る横で、香住の味噌を売るなら分かる。
香住は味噌もPRしてるからな。
香住の焼きガ二を売る横で坂越の牡蠣を売るのもかまわない。
海産物好きには夢のようなイベントになるからな。
でも海産物と手作り雑貨は違うだろ。
手作り雑貨を売っている店に香住のカニを置いたら客が来るか?
香住の魚屋の店頭に手作り雑貨置いてるか?
これらは完全に別種の存在だろ?
いったい誰に向かって商売しようとしてるんだ?
海産物好きと手作り雑貨好きと犬好き
3つの客層を全て呼び込める素晴らしいイベント、とでも思ってんのか?
物には相性ってもんがある
映画館に必ずポップコーンがあるのは
上映時間中に不足しない量目と
映画に集中してしまい食べる機会を失っても損した気にならないからだ
当然、うどんと相性良い物や唐揚げと相性が良い物もあるだろう
売りたいものがあるならそれと相性が良い物を揃えるべき。
牡蠣と雑貨と犬は違う。
手駒を寄せ集めたリーダーが自己満足に浸るだけのイベント。
こんなイベントに集まる店はとにかく販売機会が欲しい弱小雑貨屋だけ。
名高い店が一店も来てない事からよく分かる。
901 :
やめられない名無しさん:2013/01/30(水) 01:37:35.26 ID:QA6DIW8z
妬みにしか見えない。。。
妬む奴は何をしても何か言うんだよなぁ。
あら探しが趣味なんやろね。
川政がクズなのは探すまでもない事
ありもしない名物をでっちあげようとし
客の指摘に逆切れして恫喝と中傷
画像をと無断盗用して新メニューと言い張りもした
妬みでもアラでもないね
川政より遥かに経験を積んだイベント集団は多くいる
そいつらの手による規模の大きい雑貨イベントも何度も行われているが
雑貨をメインとするなら、雑貨の邪魔をしない取るに足らない軽食か
手作り雑貨を好む客層に合わせた高品質な軽食か
そのどちらかを併せている
海産物を併せるようなバカは誰もいない
川政はな 地域の盛り上がりとか客のためになんて事はどうでもええんよ
自分の利益が出るかどうか
それだけ
俺は過去に川政から
特定の素材を使ったコラボメニューを作らないかと提案された
実際にそれは作成され、販売された
だがそれで終わりだ
イベント1回で販売して終わり
特定素材を使う第二弾が作られる事は無かったし
そういう提案も、改善点の指摘すら無かった
良い素材ですね使わせて下さいと頭を下げておいてだ
コラボメニューの名の元に自分やイベントそのものに箔をつける
その程度の発想しかない
だから海産物業者に対して失礼なイベントを平気で組む
誰が雑貨と一緒に売りたいものか
こいつなー俺の地元でイベントやってたけど、
段ボールにポスターを貼って掲示してたの覚えてるわ。
それもガムテープで道路標識にベタベタに貼ってあった。
学園祭でもこれはないってくらい汚い見た目でイベント終わってもそのまま何日か放置したまま。
仕方なく会場の責任者が片づけてたけど。
かつめし
絶対に美味しいのに
あの関西(特に大阪だけど)小馬鹿にしているケンミンSHOWでさえも絶賛
普通に美味しそうに食べてたほどだから
>>822 >素人が作った、数年前に更新をやめたサイトが出るようじゃあかんぞ。
実はそれでかつめしの存在を知りました
何で美味しいものをこれまで紹介しなかったのかと思いましたよ
広島から大阪に車で帰るとき、無料になった姫路BPと加古川BPをこれまで何度素通りしたか
今ではかつめしマップで店を調べてます
あと、日曜日の夜は早く終わる店が多いのが残念
かつめしマップが各店舗が何時に終わるのか一目で分かる様にならんのかなと
>>905 試食に出てきて、不味いと言われた事無いじゃないかあの番組www
そうでもない
しもつかれ とか
ああ東北のゲロか
あれはオチ要員だからな
大阪のおばちゃんが笑い者にされるのと同じだ
明日
この時期、各地の牡蠣祭りもあるからどうしても比較してしまうんだよね…
912 :
やめられない名無しさん:2013/02/10(日) 18:45:56.52 ID:/y7jZi2n
>>903 商売ってそんなもんじゃないの?
儲からないなら最初から活動なんてしないと思うよ。
イベントの内容や組み合わせはともかく、現実に出店者が集まりイベントが
成立している。
出店者も儲からないイベントだったら出店しないでしょ?
成立している以上、デメリットよりメリットがあるって証拠だと思うよ。
君は新商品を提案されて売れなかったと嘆いているが、どうしたら売れる?
なんてことは川政が考えることでもないでしょ?君の商品じゃん!
自分の努力不足を露呈しているようにしか見えません。
人を妬む前に自分を磨くべし!
>>903は売れなかった、なんて書いてないよ?
例えば川政が赤穂の農家に声かけて
塩ねぎうどんっていうのを作ったとするよね?
このメニューがコケるという事は、川政と赤穂のネギの両方にダメージが行く。
だから売れませんでしたなんて結果は絶対にあっちゃいけない。
>>903もそんな事は書いていない。
>>903は
地域の盛り上がりとか客のためになんて事はどうでもいい、
自分の利益が出るかどうかだけでしか動いていない、と言ってる。
塩ネギが良い素材だと思ってコラボしたなら、
その1回だけしか提供しないってのはおかしいでしょ?
川政は色々な場所で何度もイベントやってるんだから、本当に塩ネギにほれ込んでるなら
もっと展開出来たはずでしょ?
それが1回しかやらなかった、というのがおかしいって言ってんの。
具体的にどんな素材かはわかんないけど、
頭下げて使わせてもらってるなら、全力で使うのが普通だよね。
プロの料理人である川政が全力で素材に向かい合って
たった1個しかメニュー化出来ないはずないでしょ。
煮焼揚蒸炒、春夏秋冬、和洋中、この組み合わせだけで60パターンもあるんだよ?
この素材の事をもっと知ってもらいたい!みたいな感情は無くて
あの素材とコラボしました、っていう箔が欲しいだけだったんだな、
って言われても仕方ないと思う。
どことコラボしてどんなメニュー作ってもかまわんけど
商品の画像を盗用するのはあかん
言い訳の余地無しやで
どこかで聞いた事あると思ったら、よってこ村荒井の荒井か!
出店料と同額のグルメチケットというのは太っ腹だな
これは他のイベントでは考えらえない
姫路は姫路おでんに駅そば
佐用はホルモン焼うどん
赤穂は牡蠣お好み焼き
三田は三田牛のコロッケ
安富は柚子製品
どの地域もPRしたいものがあるというのに高砂は角煮バーガー
高砂は角煮の聖地か?角煮は高砂発祥か?
高砂は角煮を通じて地域をPRしてたか?
牛肉をPRするなら分かるが角煮=豚だろ?
まさかとは思うがこれひろめ隊じゃないだろうな?
あれ?高砂はにくてんじゃね?
にくてんは元々規模が大きめのイベントじゃないと参加しない傾向にある
他地域の野外で販売する事への
スタミナや利益的な部分が厳しいのだろう
ちなみにひろめ隊は昔、にくてん喰わん会とも友好関係にあったが
あるイベントでにくてんの参加が予告されていたにも関わらず
途中で取りやめた事がある
それ以来ひろめ隊のサイトからにくてんの名は消え
ひろめ隊主催のイベントににくてんが参加する事も無くなった
921 :
やめられない名無しさん:2013/02/19(火) 15:27:40.07 ID:saucqmq9
にくてんは袖にしてかつめしの会からは脱退。
この2つを押さえる事が出来ていたら、有力なイベント団体になれていた物を。
定食の予告まだかよ川政
冬の味覚をPRする企画には
これぐらいの出店数と開催時間が確保出来る
雑貨や犬なんか不要
ひろめ隊のイベントは雑貨が主で冬の味覚が従
「ひろめ雑貨市」とでも言えばいい
かつめしの会も今年に入ってから沈黙しとるな
今年も大浦ミートがかつめし出すのか
それがいい
皮政はクズどもと寄り添ってくだらん唐揚げとか
ふざけた新商品売ってるのがお似合いだわ
創業40余年の唐揚げ専門店、みたいな幕を出してたが
それはうどん屋のほうだろ
唐揚げ屋は数年前じゃねえか
「百日鶏持ってきたんか」「いいや」
あのイベントで百日鶏を売ってたのはお前だけ
百日鶏の絶品唐揚げという商品名で出店しておきながら
百日鶏を使っていないという驚愕の展開
GO!GO!
鶏豚
インチキ唐揚げ専門店にご注意下さい
何年たっても無名のポンコツだな
かつめしもろくに売れず唐揚げもろくに売れず今度はコロッケ
タッグを組んだねぎころ屋も赤穂ねぎを使う商品を盛り上げる事が出来ず
姫路のご当地食材に手を出しやがったな
播州のご当地食材を次々使って次々失敗する
お前らは何をやりたいねん
何を広めるつもりやねん
932 :
やめられない名無しさん:2013/04/06(土) 20:42:54.95 ID:Dj0zNG/c
あたし加古川住んでるけど生まれてこの方14年、カツメシなんて食べたことないよ
>>932 発生は昭和20年以降なので、今から60年ほど前だな。
今で言えば大衆食堂の裏メニュー的な感じで発生したため、
PR活動は無く広まる速度は遅かった。
かつめしという食べ物が注目され始めたのは
B級グルメブームに乗って団体が出来てから。
2007年頃からだな。
野口町のロッキー、尾上町安田のラッキー食堂、
後は加古川駅からすぐの、いろはーず辺りが有名か。
14歳が気軽に食べる事が出来るほど安い訳じゃないんで
知らなくても仕方ない
15年前まで地元民だったが聞いたこともない…
>934
加古川のかつめしが、この地域独特の物である事は
加古川のごく一部で知られていた。
でもそれが商品価値あるものだとは気付かなかった。
丼物の亜流、くらいの認識だった。
大昔は洋食がもっと注目されていた。
今はそうでもないから、アピール層が変わってしまった。
B−1だの何だののブームが来て、5年くらい前からようやく動き始めたのだ。
今は志方の牛なんかと絡めてPRしようとしてるな。
936 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 15:25:41.26 ID:lL7jc20I
あらゆる店に食べにいったけど、なごみ濱のカツめしがダントツだったな。
あそこはうまかった・・・。
かつめしまいう〜☆
暑くなってきたし
そろそろ野外販売で食中毒が起きる頃合いよな
前から疑問に思ってたんだが
イベントに業者が出店する時、普通は
AというイベントにBを売る店B´が出店する、という流れになる
この場合、Bを食べて食中毒が起きたら責任はB´が取る事になる
(Aにも監督責任が無いとはいえないが)
昨今は野外販売のスケジュール決めなどの労力を省くためか
あらかじめ団体を作ってる所も多い
Aというイベントで出店者を募集している場合、
そこに団体Cが応募する。
団体CにはDを売る店D´、Eを売る店E´、Fを売る店F´…などが所属している。
そして「団体C 商品はDEF」として応募してくる。
こういう時、Eを食べて食中毒が起きたらどこが責任を取るんだろうか。
団体C、か。それともE´か。
団体Cのテント内で、E´がEを調理販売してたんなら分かりやすいが
E´は間借りしてるだけ、って事も多いからな。
ああいう団体が、どういうルールで動いてるのか興味あるわあ。
かつめし売らなくなったな川政
売れなくなったのかな
自称唐揚げ専門店の唐揚げ食うて来たけど
毒にも薬にもならん駄作やな
一般家庭で作るただの唐揚げと大して変わらん
スーパーの惣菜としてなら買うかもしれんが
専門店だのブランド鶏だの、客の期待を煽ってる割に内容は普通
うどん屋で、うどんの脇に置くなら十分だけどな
2度目は無いね
天候が悪いのにカフェ系バスだけが4、5店並ぶ。
完全に潰しあい。
乾いた砂利の地上に雑貨並べて販売。
砂埃まみれで酷い有様。
保冷設備の無い炎天下、テント下でおにぎりの販売。
大丈夫かそれ?
ろくに座る場所もないのに飲食の販売。
頭悪い。
どんなイベントにも同じ商品を持ってくる店。
客層を考えろ。
店の内容は同じなのに屋号だけ変えてる店。
無駄な努力。
商品を売るための努力をせず、ただ売るだけの志のない店。
店畳めよ。
クズな店を送り込んでくる団体。
迷惑。
イベント主催者側もしっかりせえよと言いたい
ttp://blogs.yahoo.co.jp/hofu_chusin_news/10209033.html 客が並んでたのに箸を投票してもらえんかったって事は
不 味 か っ た っ て 事 や ぞ
県外参戦という話題性があってこれや
物には限度がある
カニ足や腹をあんだけ入れたら
食べにくいに決まっとるやんけ
おまけにカニやから手は汚れる、時間もかかるから冷める
入れりゃ客は満足するっていう浅はかな発想
お前らは地域の盛り上げがどうとか言いながらひろめ隊やっとったけどな
結果見てみいや
香住のカニはほぼ最下位やど
地域の盛り上げは大事や
山口県の防府は盛り上がったかもしれんが
香住は盛り上がったんかい
ラジオ局が作った物に負けるような鍋出しとんのやぞ
おいでや、西山、川政…
ファーストフードは赤穂の水道屋が出張ってくるか?
明記してるメニューは7つだがそのうち3つは川政
残りの4つにも新店はない
こういうビアガーデン的なイベントの方が
ひろめ隊メンバーには合うと思うんだが
1年経っても情熱ある出店者は増えんのう
こだわり卵ってのが籠谷なら素晴らしいけど
籠谷にうどんのノウハウは無いし
卵だけ提供してもらって…って腹かもしれんな
昨年は雨にやられたが今年はどうかな
かつめしの会に入らんモグリのかつめしなんかいらんわ
カニや牡蠣というおもちゃが無い時の川政はショボイからな
イベント仕掛ける奴らは山ほどいるけど
川政が仕切るイベントの話題にならなさは異常
948 :
やめられない名無しさん:2013/06/16(日) 03:41:14.63 ID:NKP2pEF/
このまま暑いならビアガーデンは流行るだろうな
全盲の小学生がギターを弾いた後に
プロの物まね芸人のコンサートか
琉球民謡なんぞ福祉に関係ないし
飲食もビアガーデンのスライド
ホンマあほやな
このイベントはなんやねん
どこが福祉やねん
全盲少年にギター演奏させるからか
なら残りのステージイベントはなんやねん
飲食もそう
福祉に興味を示す客に、昼間に出すメニューと
17時以降開場のビアガーデンで出すメニューが同じか
ttp://harima.areablog.jp/upload/100117/blog/post/20136682825OIvTI.jpg 馬力の会がこのイベントをやる意味は何なのか
ひまつぶしか?
寄せ集めなイベントで福祉がPR出来るつもりか
おいこだわり卵
お前のこだわりは今年に入って3回しか記事を書けん程度の物か
「365日たまごかけごはん!」と銘打って
7回目で更新を放棄するようなものか
こだわってるなら
そのこだわりを伝えたいなら
もっと出来ると思うがの
川政のかつめしは成型肉使ってる
知り合いが言ってた
951 :
やめられない名無しさん:2013/07/19(金) 11:13:47.30 ID:PVHKGqNA
>>950 個人の性格や行動を批判する程度なら警察は動かないが、今回はちょっとやばいよ。
威力業務妨害罪という立派な刑事事件に該当します。
もし成型を使用していなかった場合、個店を名指しで書き込みしたあなたは立派な犯罪者です。
私は知り合いなので警察に相談するように進言してみようと思います。
口は災いの元、いや軽はずみな書き込みは災いの元ですね。
952 :
やめられない名無しさん:2013/07/24(水) 11:28:59.73 ID:h4CxBpuZ
相変わらず名誉毀損程度じゃ警察は動かないが、威力業務妨害罪については動いている傾向があるね。
風説だけでも十分逮捕ラインに乗るから書き込みする側も気を付けないとね。
捕まっても罰金程度だろうけど、実名が晒されるのはイタイな。
953 :
やめられない名無しさん:2013/08/01(木) 15:18:28.55 ID:6BE87jeS
>>952 実際罰金程度じゃすまないだろう?
犯人が特定された時点で名誉毀損で損害賠償も可能になるだろうし
刑法の範囲内だけなら実名の公開と罰金だが、民事が加わるから厳しいな。
おそらく犯人が過去に遡って書き込んだ事も含まれるはずだから。
954 :
やめられない名無しさん:2013/08/14(水) 23:35:57.32 ID:MwylraPf
大至急教えてくれ
イオン加古川の「かつめしの会展示会」ってもう終わったん?
それとキャラクターのかっつんに会える場所ってある?
出来れば明日にでも行動したいんだが・・・
>>954 遅くなった、展示は終わっている。かっつんは今週末の加古川楽市に出没してんじゃね?
956 :
やめられない名無しさん:2013/08/21(水) 03:31:51.48 ID:svlonSN7
これからの屋台はどうなるんだ
イベントの運営に対する許可が非常に厳しくなったな
全てをカバーするような保険には入れないから
大事故が起きた時に店は責任を取れない
主催者も店が起こす事故まで責任は取れない
いままではなあなあで済んでたが
白日の下に晒されてしまうと規制せざるを得ない
958 :
やめられない名無しさん:2013/08/30(金) 04:02:49.05 ID:qJ0W0GXf
ん?唐揚げ専門店川政とそっくりな店が出来てるな
加古川まで行かずに済むのは助かる
959 :
やめられない名無しさん:2013/09/19(木) 20:34:26.47 ID:nvYsNvCw
姫路55−77 エリシオン 恥さらし者 屑
明日まで、かつめし300円
普通に美味しいよな
ただこのジャンルでは上はカツカレー下はソースかつ丼があり、あまり広まらないのが難点
実際に加古川で食べたらその美味しさが分かるんだけどね
なみえ焼きそばや津山ホルモンうどんは
似たようなメニューが山ほどあるのに成功してるんですけどwww
ライバルが多いから広まらないなんてのは言い訳
別に広まる必要なんてない
そう、志方の肉屋が儲かればそれでいい
名物を広めたからといって特に観光に力を入れいる訳ではないからね
ここは姫路神戸大阪に近いのでそれを活かした街づくりが行われている地域ですから
まあせっかく加古川に来たのなら食べてみたらって感じ
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やめられない名無しさん:2013/12/17(火) 17:45:01.80 ID:+UzEeZNX
俺が食ってるかつめしが美味しければそれでいい
島々を結んだ長い橋が出来た時、過疎の村は喜んだ
これでおらが村にも観光客が来るべなと
実際はそうはならなかった
名もなき島の特産物など誰も注目しなかった
途中で橋を降り物産を買う人も静かな島で過ごそうという人もいなかった
たまたま、運よく、奇跡的に、
加古川に降り立ったなら食べてみてもいい
加古川以外ではまず見られない食べ物だから話のネタになるかもしれない
ただこの話のネタ欲しさに加古川を訪れるほどの事はない
別に来なくていい
典型的な間違った町おこし
珍しい物をPRすればそれでいいと思い込んでるアホと
珍しい物に直接かかわってる者だけが主体になったダメ集団と
それを行政主導でやれば効果的と思い込んでるバカ
珍しい物以外の広がりがないから何も起きず
珍しい物そのものを売る努力しかしないから周囲から見放され
行政が関わる事の問題点を知らないまま走ってこける
そのうち行政が手を引き活動は終わる
終わってもらった方が助かる
終わってるよ
今は惰性でイベント出てるだけ
幕を引くタイミングがないだけ
かつ
あけおめ
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いいじゃん
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