名古屋のB級グルメをおしえてください

>>940
エスカ地下街のか？
あの店は普通の形態の寿がきやとは違うね。
まあ、遠くから来た旅行客をターゲットにしてるから
安くなくてもいいと考えてるんだろう。

スガキヤはカタカナ店にこそスピリッツがある
少し前のひらがな店はんだやがそうだったように

>>939
名古屋のユナイテッド グルメ スクエアでは、全国各地のB級ご当地グルメが
食べられるようですね。　
WAYAYA あはっ！　2010年1月23日〜今年気になる？！B級ご当地グルメ〜　
http://www.nagoyatv.com/aha/travel/index.sms

>943
昼飯時に近所まで行ったから覗いてみたけど、場所が悪いのか
客が入ってなかったよ
長続きせずに終わりそうな予感

名古屋で牛鍋って、美味しいの？
希家　http://r.gnavi.co.jp/n110804/

トーストに乗っける餡は、なぜ小倉餡が定番になってるの？
漉し餡じゃいかんの？

名古屋人の性格からして、見た感じのボリュームかな
こしあんと小倉あん同量を並べてみると小倉あんの方が大盛りに見える

え？
パンには粒あんのほうが相性いいからでしょ
マーガリンとまぜたらわかる

>>948
え？あんパンもあんドーナツも、粒餡でなく漉し餡だぞ。
敷島製パンの小倉マーガリンパンも漉し餡だぞ。
小倉トーストが粒餡なのは、喫茶店の出し物小倉パフェ・宇治金時フラッペの
流れだからだろ。単に手間省きかも。

確かに食感にボリュームがある小倉のほうが好きだな

粒あんのほうが合うんじゃないかなぁ。確かに不思議だｗ

PSで取り上げられていたので万場大橋の所にある
彩華というラーメンへ行って見たが、スープがしょっぱすぎる。
奈良の天理が本家らしいが、こんな塩分過多のラーメンが
美味しいと思うのかな。
名古屋のBグル入りは無理。

だって元は奈良だから、名古屋は無理だろ。

東海ウォーカーのラーメンランキング入りを狙っているらしく
投票を呼びかけるPOPがテーブルに置いてあった

あれ、やっぱり奈良のやつだったんだ。
同じ名前だから前から気にはなってた。

しょっぱいラーメンなんて白河ラーメンに比べたら屁みたいなもんだ

醤油おかきを
中濃ソース＋ケチャップ＋黒胡椒
のソース付けて食べるとまんまチキンナゲット宇宙食風

大須・名古屋の自作ショップ　Part119
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1265854198/

大須界隈のBグルはこのスレをフォローしていると大体わかる

宇宙ステーションから味噌カツのリクエスト
http://www.youtube.com/watch?v=TcTsqBcU8QQ
4分33秒で劇藁

矢場とん、出番だ

喫茶マウンテン名物
★
甘口小倉抹茶スパゲッティ

いりなか駅下車徒歩１０分のあの店なんだけど食の概念が変わるスパゲティーでした。

>>960
あくまでも、ネタで注文するもんだぞｗ

>>960
登頂できたのか遭難したのかわからんが、とにかくお疲れさま。
でもあれは広く普及したＢ級グルメというよりも、
ネタ系有名店の驚きメニューという方が正しいだろうなぁ。
大多数の名古屋人は一生口にしないから。

今週の土日（6、7日）はスガキヤ半額だぞ

Bグルじゃないけど、26日金曜日はサブウェイの日。
レギュラー15センチが290円均一。
近所に店が無いからサブウェイの日にしか買ってません！

>>963
半額じゃないけれども、この週末３連休に名古屋食の展示試食会が、
吹上ホールで開催されているらしい。“金シャチきしめん”とか
瀬戸焼きそばとか五平餅とかが出品されているらしいね。
「なごや食フェスタ2010」
2010年3月20日(土)〜22日(月)　　10:00-17:00
名古屋市千種区　吹上ホール
http://nagoya-shokufesta.jp/

>>965

「なごや食フェスタ2010」名古屋市千種区　吹上ホール
嫁が友達と行ったが、ハア？だったらしい。
唯一収穫は愛知県下の小さな酒造メーカーで日本酒を飲み比べしたのと、同じく小さな味噌メーカーの味噌汁を飲んだらめっちゃ旨かったこと。
あまり知られてないし、手作りだから値段は割高、だけどお金を払って買う価値はあると言ってた。
もっと中のお店を精査してブロック分けをしたら良かったのに、と、不満たらたらでした。

バブル期に「外食産業フェア」だった頃は至る所で試食やサンプル配付があり
一回りすればお腹一杯だったという思い出がある
消防だったから友達とケッタで本山から吹上まで遠征したよ
子供にだけのグループにも大盤振る舞いしてくれたいい時代
社会人になって食フェスタに行って、あまりの変わりように泣けた

PSがすがきやとタイアップして「どらうみゃあ」ラーメンを作ったが、
とりあえずカップの２種を食ってみて、「どこが名古屋の味？」だた。

>>968
味噌味なのかそれともあんかけ風なのか台湾ラーメンなのか
気になる所だ

>>969
和風醤油と豚骨だったよ。
カップと2食入り袋麺があった。

>>970
それは確かにどこが名古屋？って思うｗ

カップの豚骨味噌を食ったが、白味噌ベースに
若干八丁味噌が入っている感じかな。
後から入れる粉末スープにスガキヤの味を感じたが、
混ぜちゃうと味噌の味に潰されて全く分からん。
微妙に味仙を意識したかのような乾燥具材が入っていたが、
チャーシューとかシナチクとかの具が無いし、
268円の満足度は全くなかったよ。

タイアップラーメン、結構な値段だから、どうしようか迷っていた。
自分は素直にスガキヤの特製ラーメンを食べることにする。
あれこそ、名古屋のB級グルメの横綱だよな。

加藤晴彦が手がけるコラボとか名古屋ものって、ことごとく明後日だろ
ココイチと山ちゃんコラボなんてどちらもやっつけ仕事で誰も注文してないし
今度のカップ麺は何の個性も無いから、これで名古屋の味と言われてもだし
袋麺は美味いけど、どこが名古屋なんだろうと首を捻らずにはいられない
PSが名古屋代表みたいなツラをして物を作るのはおこがまし過ぎる

名古屋っぽさを出すなら、せめて赤だしにしてほしかったね。
ラーメンには合わせづらそうなのはわかるけど。
限定発売ならば個性が際立つ方がいいと思うよ。

公明党が野党に落ちたし、柴田みたいな創価タレントはもう使わなくてもいいんだろ

>>976
制作している方が創価がらみだったら選挙の結果は関係ないだろう。

>>960
>食の概念が変わるスパゲティーでした。
>>962
>ネタ系有名店の驚きメニュー

それほど騒ぐようなメニューでもないと思うけどなあ
給食でマカロニあべかわ食べた事ないの？

>>978
マカロニあべかわ？　すまん、想像すらできん。それは何？

名前のまんま
マカロニのあべかわだおw

茹でたマカロニに砂糖入りのきなこをまぶした物

人気のメニューだったぞ

オレずっと名古屋だけど

スマン途中で送っちまった

オレずっと名古屋だけど
そんなの出たことない

>>980
これは単なるパスタ料理をはるかに超えとるっ！！

俺も名古屋住みだけど給食でそんなの出たことないなー
砂糖入りのきな粉ってのがいかにも給食って感じだね

>>980
想像の斜め上すぎた。考えたヤツの悪意すら感じる。

きなこまみれの揚げパンとか給食で食べたけど、それは記憶にないなぁ

マカロニきなこ、きなこマカロニなどのキーワードでぐぐると多数ヒットするから
割とメジャーな食い物なんだな
名古屋でも給食に出ていたという情報があるけど、私の記憶にはない
ちなみに千種区・東山小学校

>>987
うわー本当だ。世の中知らないことが多いもんだ。
子供の味覚にはいいのかな？　ちょっと想像つかん。

そろそろ次スレいってみます。

次スレできました。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1269859830/

おつです〜