ホニホ、栄養成分見ると脂質が多いのに食うと身がパサパサしてない?
(しかし\69は安いな・・・)
よく見たら汁に浮いてる脂が多い('A`)
塩味薄めだし、浮いてる脂を捨てればあっさり系と言えるのかな
それはそうとマルハ月花が1缶\105だったから10缶買ってきた。
普段はマルハかマルちゃんかニッスイの安いやつを\88とかで買ってる
安すぎるな・・・
賞味期限切れとかかな?
肉や果物と同じで腐りかけが旨いんじゃねーの?
月花厨に嫉妬されちゃった(テヘ
ホニホはいいけど半額の唐揚げなんか食うなよ
グラタンにしてみようかな
サンドイッチ用のパンにはさんでみました。
特にうまくはなかったです。
酸味のある重めの黒パンに粒マスタードを塗り
スライスしたトマト、サラダ菜(レタスでは弱い)、玉ねぎのスライスか
みじん切りとレモンを少しかけてパセリと合えた鯖缶って合うんだけど。
このスレの趣旨には合わないかな?
スレの趣旨に合わないってこともないとは思うが、
あまり手を加えずに酒か飯の友ってのに敵うとも思わない
まあそうだな
ただ、鯖マヨネーズをフランスパンに乗っけてちょっと炙った奴は白ワインが進むぜ
σ゚д゚)ボーノ!
手を加えないほうが旨いってのは非常によく判るけど
それだけじゃスレ終わるじゃん
新しい食い肩書いてくれんのはいいんだよ
そのまんまに薬味や醤油、マヨ、それを超える食い肩がないぐらいうまいからこそ、
水煮スレが独立、存続してる事実は無視できない
個人的にはオニオンスライスがこのスレでの最高の収穫だった。
結局シンプルな食い方に戻ってくるんだよな
でもいろんなレシピを紹介してくれるのはありがたいけど
水煮+オニスラの組み合わせには、
やっぱマヨがベスツ?
俺はポン酢かけてる。
塩も脂も十分なのでレモン汁か酢だけ
常に納豆に入れる。
今夜は、木の屋石巻水産の水煮1缶に、
オニスラ半個分を添え、
水煮の汁に、マヨ、レモン汁、隠し味の薄口醤油少々を加えて
よく混ぜ合わせたソースをかけて、
粗挽き黒胡椒を振ったものにした。
酒は、サントリーのプレミアムモルツ。
至高の喜びとはこのことだな。
ビールの銘柄以外わな www
プレミアムモルツうまいと思うけどなぁ。
そんな俺はあっさりゆずだけ絞って食う。
水煮缶、切れてしまった。。。
仕方ないのでサバカレー缶で一杯。
日本水産のを一缶\100でゲッツ!
タマネギとレモン汁もゲゲッツ!
おまけで、一缶\498もした鯖味付缶を試しに買ってみた。
>>954 498円の鯖缶なんて、喰った事ねーぞ。スゲー金持ちだな〜
水煮以外は負け組
>>957 おいおい、その味付け、近所のスーパーじゃ安売りで400円切ってるよ。
ちなみに、そのメーカーの水煮はすんごく旨い。
油がトロー
>>958 ウラヤマシスw
でも、鯖缶で\200以上って時点で、
かなり躊躇しちゃう。
鯖の缶詰ごときに・・・・・・
そんな金だすなら
生一匹買ってくよ
生も好きだが、缶詰も好きだ。88円のも450円のも好きだ。
ィヤッハー!水煮最高だぜ!
962 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 04:51:23 ID:dUV60poA
おはようございます。
数種の水煮缶を食べて、味と値段からチョウシタの赤い水煮缶に
おちつきつつある俺です(ドンキで99円)。
以前このスレに「缶を開けてゴマ鯖だとがっかり。。。」という旨の
書き込みがありましたが、ゴマ鯖かマ鯖かどう見分けるんでしょうか?
毎度自分が食べてるのがどっちか知りたいです。
963 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 06:02:57 ID:V7wcgzAu
ものスゲー腹減ってたんで
玉ねぎスライス+醤油+七味で
さっきラーメンどんぶり2杯メシ食った
苦しくもなく丁度イイかんじ
腹八分目ってトコだな
964 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 07:16:47 ID:5IwkpWQx
最近、さんま水煮缶に浮気していることを白状します
>>964 浮気してもかまわないけど、わざわざここで報告しなくていいよ。
966 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 09:42:52 ID:NDW3bc1M
カロリーが高いので泣く泣く鮭にしてます
メーカーによってカロリーはかなりの違いがあるんだが…
マルハやあけぼのは一缶270calぐらいで、ホニホは一缶370calだった気がする
968 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 20:08:30 ID:dUV60poA
962だけど、誰かゴマ鯖とマサバの見分け方教えてよ〜
969 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 22:02:07 ID:yhrWb8Km
皮の模様みればわかるだろ
970 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 22:07:28 ID:AIH66rm7
鯖缶のカロリーって、太るもの?
971 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 22:44:55 ID:yhrWb8Km
魚の脂が体にいいって言われるのは、魚の脂が持っている不飽和脂肪酸が
他の食品からは取りにくいものばかりだから。
カロリーはあくまでカロリーで、別段体に吸収されにくい脂ではないので、
たくさん食えば当然太る。
972 :
やめられない名無しさん:2007/10/02(火) 23:01:42 ID:AIH66rm7
なるほど、ありがと。
何事も、過ぎたるはなんとやらってことだね。
たんぱく質だって、過剰に採れば脂肪になるしね
974 :
やめられない名無しさん:2007/10/03(水) 08:10:15 ID:kIL0fybH
脂は体にとって決して悪いものではなくて、エネルギー源のほかにも
脂溶性の栄養素(有名なところではビタミンEなど)の摂取にはかかせないので
適度な脂の摂取は必要なのだが、太る人ってのは大抵過剰摂取なだけなわけだな。
魚の脂には脂溶性の栄養素、しかも魚からしか取りにくいものが多く含まれるので
魚の脂を適度にとることは体にとってとてもよいこと。
特に鯖は栄養価に優れた魚なので、鯖缶を適量食べることは体にはとても良いが、
過剰摂取には気をつけよう。
一缶を1日に数回に分けて食べればいいんだよ。
晩飯にまとめて食うから太る。
鯖缶以外だけでカロリーオーバーしてるところに鯖缶食うから太るんだよ
他の物減らせよ酒とか唐揚げとかをよう
鯖缶自体は肥満の素になるようなもんじゃないんだけど、飯や酒がすすみ過ぎるんだよな
最近、メシは、マンナンヒカリにして
酒は焼酎に切り替えた。
マンナンヒカリ100%だと、カロリー的に同量の白米ご飯の30%だそうな。
味的にも遜色無く、鯖缶と一緒にワシワシ食ってる。
量はほどほどに。
979 :
やめられない名無しさん:2007/10/05(金) 18:39:22 ID:u2JPFWZc
いい生のサバが手に入ったので半分を〆サバに、残り半分を焼きサバにして
日本酒をチビチビやってます。
水煮缶もいいけど新鮮なサバはウマイ!
切り口がピンクの〆サバ最高!〆すぎて白っぽくなったのはダメね
スレ違いご免なさい、失礼しました
ガイシュツかも知らんが冬など一人用の鍋のベースに最初汁だけ使って白菜などをを煮込んで
後のほうで身のほうを入れると煮崩れずいい感じになる。鯖だけでいい出しが出る
良くも悪くもあの生臭さはヒレと皮にあると思う、料理によっては取り除いたほうが良いと思うが
汁は本当に美味い!