1 :
やめられない名無しさん:
2 :
やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 04:21:31 ID:dz7l7K5S
この頃豚もやしばっかだ( ゚д゚ )
たまには違う食い方したい( ゚д゚ )
3 :
やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 05:00:38 ID:5Oc9mIe1
鳥の皮をカリカリにしてモヤシと塩コショウ炒め
は?
4 :
やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 06:51:35 ID:3H4B9o4g
俺は燃やしの天ぷらが好き!
5 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2007/01/11(木) 09:16:44 ID:UTCIt0rM BE:97315027-2BP(1363)
ペッパーランチ もやし増量きぼん
ヲラはモヤシ好き
ヤキソバに入れて (゚д゚)ウマー
味噌汁に入れて (゚д゚)ウマー
茹でて塩こしょう&ごま油かけて(゚д゚)ウマー
スーパーで 38円 (゚д゚)ヤス-
今日の昼食はバーミヤン
肉もやしタンメン・セット 819円
もやしって食っても栄養ノーカウントみたいなところがないか?
ミカンみたくなんか水って感じがする
10 :
やめられない名無しさん:2007/01/12(金) 17:39:48 ID:vbqERvty
繊維質と若干のビタミンを摂るために食べる
そ れ が も や し
皿に乗っけてレンジで軽くチン。
好きな焼肉のタレかけてもっさもっさ喰らう!
もやしは洗わなくてもOKなんだよ
お腹壊したくなければ、洗うより加熱した方がいいよ。
もやしの残存生菌数をナメてはいかん。
てか、生食は正直おすすめしない。
>>11の真似をしたいんだが200gでレンジ何秒ぐらい?
16 :
やめられない名無しさん:2007/01/19(金) 19:20:13 ID:LSq2ZJej
3分
17 :
やめられない名無しさん:2007/01/19(金) 21:42:39 ID:qfwlbJTm
>11
ゴマダレもおすすめ。
18 :
やめられない名無しさん:2007/01/21(日) 07:35:08 ID:nJHMPW6D
醤油とレモン汁をかけた茹でもやし
これは旨いね
ごま油であえる
20 :
やめられない名無しさん:2007/01/25(木) 16:52:27 ID:yHBMHBTH
茹でたらあら熱を取って溶き卵にいれてオムレツにする
21 :
やめられない名無しさん:2007/01/31(水) 02:23:24 ID:uwOQhiwr
オムレツ?
22 :
やめられない名無しさん:2007/02/05(月) 12:05:23 ID:uHmwq0t7
揚げ
23 :
やめられない名無しさん:2007/02/07(水) 22:22:50 ID:pq2Vw/Br
もやしに栄養があるのがシンジラレナーイ(゚∀゚)!でも体にいいっていうよね?本当?
25 :
やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 04:50:50 ID:6Rl4lvvV
もやしいいね
26 :
やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 09:27:47 ID:wcq/obw+
歯ごたえ残るようにサッと茹でたもやしに
鰹節のせて醤油+マヨかけて一味ふる。
(´∀`)ああぁぁ
27 :
やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 15:48:37 ID:nZC3tdN5
フライパンでもやしをある程度炒めたら、平たく円形に(お好み焼きの様な形)整え
真中に軽く穴をあけて玉子を落とし、玉子を軽く崩してもやしをかぶせる様に焼き、
もやしにからんだ内部の玉子が焼けるのを待つ。
ある程度焼けたら裏返して裏面も焼く。
丼ごはんの上に載せ、醤油もしくは焼肉のタレを上にかける。(紅しょうががあれば好みで上に載せても合う)
ひまわり丼のできあがり。
一度ご賞味あれ。
28 :
やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 15:52:08 ID:nZC3tdN5
ちなみに、いつも行く店は毎日一袋10円。
毎月5がつく日は5円。
ラーメン好きが祟ってあっという間に10数キロ肥えた。 でもラーメンが好き。
で、スーパーでラーメンスープのモトみたいのとメンマとねぎともやし買って来て、
適当にゆでて、もやしを麺に見立てたラーメンモドキ作って食った。数日後、体重は少し減った。
でも、体脂肪は減ってない様子。運動しなきゃ・・・
塩コショウごま油いいな
あとポン酢ごま油、桃屋キムチの素、味噌汁、マヨネーズあたりか
豆もやしが欲しいのに近所に売ってないのがちょっと
餃子の具にするというのはどうか
32 :
やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 13:05:57 ID:sQoAZtwW
水分が多いから生というわけにはいかないな
もやしは炒めてから肉と合わせて皮で包むのがよいかと
あるいは水分多いのを逆手にとって、超ジューシー餃子に仕立てるのもよいかも
33 :
やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 13:22:59 ID:IlO4Z32x
>28 安い!何県在住ですか?
34 :
やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 20:13:44 ID:fs/mCMEE
>>27のやつおいしそう。シンプルなのに思いつかなかった。やってみます。
私はバターでささみやきのこと一緒に炒め、塩胡椒、醤油で味付け皿に盛ってレモン汁かけるのがお気に入り。
家のオムレツはいつも挽肉ともやし炒めたのが具でした。子供の頃オムレツといえはそれしか食べたことなかったです。
35 :
やめられない名無しさん:2007/03/01(木) 20:34:50 ID:J4/AwEgD
もやしの漬け物、最近見かけないなあ
ソーセージみたいな形のパッケージのやつかな
37 :
やめられない名無しさん:2007/03/05(月) 05:33:47 ID:l9JREwFz
それだな
マメがデカくて
100円ショップで売ってるな
自宅であれを再現するなら、豆もやしを買ってきて
ふつうの奴はこぶ茶と塩で一夜漬けに
キムチ味の奴は桃屋キムチの素とごま油で
これで多分安く上がると思うけど、こぶ茶とキムチの素は使い切らないとちょっと高いか
いま
>>26食ってるけど、予想以上にうまい。びっくりした
>>26 ナイスだな ごまもイイ
はじめてもやしチャレンジしてみたけど
たしかに安いし上手い こりゃ人気もでるわ!
雪国もやし200g20円だた
インスタントラーメンの粉をもやしに直接。
溶いてスープにすると、もやしには味が薄いから。
粉だけ売ってれば良いのに。
もやしがキロ78円だった。
もやしフェスティバル はっじまっるよ〜!
43 :
やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 16:29:51 ID:6qrXqqaN
うどんの素は小麦粉
45 :
やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 19:48:03 ID:9r6V6oiO
もやしが9円の時とかに
まとめ買いして結局腐らせちゃうから
いつも損してるんだよね。。
関西だと、ラーメンスープの素とかウドンの汁の素とか普通にスーパーで売ってるけどねぇ。
47 :
やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 23:21:20 ID:8fCh+N60
>>44吹いた
本だしとか鶏ガラスープの素とかでやってる。
48 :
やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 00:34:20 ID:YGS0f6Oi
もやしって漢字で「萌やし」なんだね。初めて知った。
50 :
やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 14:59:41 ID:Ss+O9XHo
マックのチキンナゲット買って
まずは
ニラ+ナゲット+もやしで炒めて(゚д゚)ウマ-
次の日
もやし+ナゲットソースで炒めて(゚д゚)ウマ-
もう100円も今日で終わりか(´・ω・`)
冷凍室は他のものでパンパン。。
52 :
45:2007/03/25(日) 22:20:01 ID:CpMQ5+Mf
53 :
やめられない名無しさん:2007/04/13(金) 00:41:49 ID:KSk/bhdC
もやしって、賞味期限カラ4日くらいきれてたらもおまずいかな?
すっぱくなるよ。どうしても食うなら水にさらしてから。
うちは『萌やしソバ』が定番
もやしを胡麻油で軽く炒めて、温めた中華スープ投入
好みの柔らかさで丼に移し胡椒を振ってラーメンのように食べる
女子が良くやるダイエットメニューらしいけど旨いです
もやしって、つくしと味が似てるよね。
砂糖醤油で炒めて佃煮にしたらうまいかも。
油も塩も控えたいから、単に茹でモヤシ
ポン酢醤油かけて食べるけど、やめられないとまらない!でふた袋くらいはすぐに片付く
サンマー麺好きトローリ
もやしだけでもおk。by横浜
59 :
やめられない名無しさん:2007/05/18(金) 20:04:59 ID:1+66Vx7f
混ぜないタイプのお好みのキャベツをもやしに置き換える
(広島焼きのキャベツ、そ抜きかな?)
べに生姜 かつおぶし 天かす こんにゃく もやし山盛り 豚バラ
を広島風焼くようにする
最後に一度よて卵をフライパンにおとして
うえによけたのを乗せる
ジュシーでおいしいや
60 :
やめられない名無しさん:2007/05/23(水) 09:16:04 ID:w8V3gKOp
常夜鍋食べていたが小松菜が切れてしまったのでモヤシを入れてみた
歯ごたえが少し残るくらいに火を通したモヤシをポン酢ダレに浸し、肉で巻くようにすくいあげて食べた
激ウマでびっくりした
61 :
やめられない名無しさん:2007/06/02(土) 12:56:37 ID:kaq/Y3sL
age
62 :
こば:2007/06/02(土) 16:08:26 ID:+Ek7e4pU
もやしとケチャップとシーチキン炒めは旨い。シーチキンは油入りのがこくが出ていいね。
63 :
やめられない名無しさん:2007/06/07(木) 15:51:15 ID:jLxvtFna
モヤシ、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ。豚肉は少しでいい。
これを炒めて鶏ガラスープの素とポン酢で味付け
ご飯のおかずでもいいし、蒸し麺を一緒に炒めて上海「風」焼きそばもウマい!
64 :
やめられない名無しさん:2007/06/13(水) 20:54:02 ID:6aebP2T/
>>26が旨すぎる件。
なんか料理に対する視野が一気に広がった。
65 :
やめられない名無しさん:2007/06/27(水) 18:21:32 ID:AFri0+nT
焼きそばを増量させるのに便利だよ
三人前の焼きそばをモヤシ2袋で六人前にした!
もやしって
らーめん屋とかは、洗っただけで
上にのせるような気がするけど
茹でるのは熱湯消毒の意味じゃないのかな?
消毒てw
>>67 まじで違うか・・・・・・・
舞茸とかみても火を通してとかいてるから
もやしも、熱湯消毒の意味がると思ってた
火が通らなくても食って大丈夫なのかね
69 :
やめられない名無しさん:2007/07/09(月) 20:59:47 ID:a9aWCj9/
もやしとハム炒め
もやしとベーコン炒め
もやしとウィンナー炒め
もやしとそぼろ炒め
70 :
ちきんぱにっく:2007/07/11(水) 08:46:31 ID:lrGGDMI4
もやし買ってからは何日持ちますか??
71 :
やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 13:00:02 ID:HwDlNXDD
一週間前に賞味期限が切れたもやしで(正確には野菜ミックス)
焼きソバ作って食べたらお腹がゴロゴロして
下っ腹が重くなってきた・・・
雨降ってたから買いにいくの面倒だったのよね・・・
72 :
やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 13:40:00 ID:dTLwexPm
もやしは足が速いのが欠点だな。
>70
2日くらい
74 :
やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 16:21:42 ID:VezjEavm
もやしの腐りやすさは異常
75 :
ちきんぱにっく:2007/07/11(水) 16:37:37 ID:lrGGDMI4
もやしは群馬県板倉町にある富士食品がおすすめですか??
それともはなわのCMの雪国もやしがいいでつか?
20世紀からタイムスリップしてきたようなレスが…
あー、ちきんぱにっくサンだー!
元気?
ノシ
78 :
やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 06:48:29 ID:HDaeMYE1
もやしはやはり何と言っても「沢木もやし」が一番だと思う
79 :
ちきんぱにっく:2007/07/12(木) 12:46:33 ID:cKNCSv7r
(>u<)ノシ
80 :
やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 15:22:44 ID:OHGyAHZ4
成田もやし
81 :
やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 18:56:38 ID:2ljoZcLx
ウチの近所、2袋¥50だ。でもあんまり安いとは思えない。
82 :
ちきんぱにっく:2007/07/12(木) 19:34:35 ID:cKNCSv7r
小僧先生
`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
83 :
ちきんぱにっく:2007/07/13(金) 10:28:49 ID:mnZE8eZL
もやしは成長が早すぎる
84 :
ちきんばにっく:2007/07/15(日) 14:06:46 ID:X9lXW8q+
ゴールドエクスペリエンス
85 :
やめられない名無しさん:2007/07/16(月) 13:10:51 ID:nkZASOtA
`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
もやしは純粋な水で育てられてるから家庭の水道水で洗っちゃいけないんだってね。
87 :
やめられない名無しさん:2007/07/17(火) 15:38:01 ID:DZLGwSS0
>86
洗ったほうがいいよ。
もやしは加熱調理が前提。生食はヨロシクナイ
新鮮なもやしは洗う必要がない
加熱する事とは別問題
89 :
やめられない名無しさん:2007/07/17(火) 21:53:37 ID:vgdU3gmp
>>87 洗わなくてもいいもやしもいっぱい出回ってるぞ
もやしの栽培は水と光だけできれいな環境で栽培らしい
90 :
やめられない名無しさん:2007/07/18(水) 23:02:40 ID:/grkPShu
それでも一度はざるにあけてさっと洗いたくなるのが人情ってもんじゃないか
91 :
やめられない名無しさん:2007/07/18(水) 23:53:18 ID:gFhxbXUS
なんてったって、豆が中国産だしな
92 :
やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 00:13:40 ID:jBb2ONBk
緑豆はほとんど中国だが
大豆もやしは国産大豆使うことが多いぞ
大豆もやし高いけどな。緑豆の倍するし。
93 :
ちきんぱにっく:2007/07/19(木) 13:13:58 ID:pIfzUX2j
ハムと図書カードを一緒に食べますたぁ〜
えっ...?
|∧∧
|・ω・) ダレモイナイ...
|⊂ バルタン スルナラ イマノウチ...
|
(V)∧_∧(V)
ヽ(・ω・)ノ フォッフォッフォッ
/ /
ノ ̄ゝ
(V)∧_∧(V)
ヽ( )ノ フォッフォッフォッフォッフォッ
/ /
.......... ノ ̄ゝ
94 :
やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 19:11:05 ID:3BZG1Cxy
味噌汁にもやし入れると妙にいい感じなコクが出るんだけど何でなんだろう
おれも好きだな、もやしの味噌汁。うまさについては知らん。
もやしって食っても腹の足しにならんよな 量は増えるけど
晩飯 焼きそば 1人前
もやし(1袋)、きゃべつ(葉っぱの外側とで5枚)、にんじん(1本)、
たまねぎ(半個)、いんげん(一掴み)、ニョクマムで味付け
茹でてカラシ醤油は、試食で終わってしまうな
あとは、蒸豚とかつくって(もやしの上に豚バラのっけて蒸しただけ)
ぽん酢で食うと美味しいね
98 :
やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 07:48:26 ID:kCAvyVtb
♪ ∧,_∧ ♪ 石塚〜♪
( ´・ω・) ))
(( ( つ ヽ、
〉 とノ )))
(__ノ^(_)
∧_,∧ ♪
(( (・ω・` )
♪ / ⊂ ) ))
((( ヽつ 〈
(_)^ヽ__)石塚〜♪
99 :
やめられない名無しさん:2007/07/24(火) 02:51:41 ID:42nBfrc5
茹でもやしにシーチキン、マヨネーズ、ブラックペッパーで喰う 金があればキャベツの千切りも茹でてまぜる
101 :
やめられない名無しさん:2007/07/25(水) 20:53:54 ID:l7mrKb/2
>>26うますぎる〜
今までマヨ+醤油だけで食ってたけど、
段違いにうまくなったよ
これだと一袋かるく食ってしまうな
102 :
ちきんぱにっく:2007/07/26(木) 13:25:55 ID:AM6kA5b1
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
103 :
やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 21:39:59 ID:eI4iAjuU
冷やし中華にも湯がいたもやしを乗せると美味しいよ〜
って、既出?
104 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 02:08:21 ID:Gyv2HIxO
今日は暑くて食欲出なかったから、もやし茹でたやつにゆずポンぶっ掛け、
小ねぎ散らして一味振りかけたのを喰った。
栄養あるのか知らんけど、うまかった。
一袋喰った。
満足。
105 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 03:23:36 ID:fImRnnQu
みんなもやしを茹でるみたいだけど、
私は茹でるよりもさっと炒める。
その方が歯ごたえあるし簡単だし。
106 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 04:10:03 ID:8K837fZe
近所のスーパーでいつでも会員価格で9円だからよく買うけど食べるの忘れてべちゃべちゃになることもしばしば…
107 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 19:01:57 ID:ARv3/+y2
さっと湯通しして、
ラー油+醤油にちょっと付けて食べるよ
シャキシャキ
明日は餃子の付け合せ
茹でて餃子のタレで食うと美味しいな
109 :
ちきんぱにっく:2007/07/28(土) 08:56:55 ID:o3lvkPe1
もやしを食え( ゚д゚ )2袋
110 :
やめられない名無しさん:2007/07/28(土) 13:32:57 ID:0oCKNtCu
もやすを2袋食うと
うんこが連結されてえらいことなりませんか?
ティシュで引っこ抜くときに
カ イ カ ン ♪
せめてべんつうがよくなるとはいえないのか
こうもんでのこるのはちょうのうんどうがたりないせい
きせいちゅうでもひっぱりだしてな
112 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 15:23:29 ID:C+bZBxwZ
刻んで炒飯の量増しにしてる
114 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 01:23:10 ID:yp8wcQ+E
もやし炒めゥマー(・∀・)
115 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 21:01:08 ID:YFU4taHu
豚バラにもやし 最高
とんkつラーメンに入っているのが好き
117 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 22:56:36 ID:My4KPM4H
我が家(つっても一人暮らし)のもやしメニュー
もやしキムチ豚ばら肉炒め 94ウマー
もやしコンソメスープ 75ウマー
ゆでもやしおろしポン酢がけ 80ウマー
もやしラーメン 89ウマー
もやしのあんこ添え 54ウマー
もやしのハム炒め
もやしのベーコン炒め
もやしのウィンナー炒め
もやしのそぼろ炒め
>もやしのあんこ添え
これはなんだwwwwwww
茹でておかか、醤油 あぶらが欲しければラー油、ごま油、オリーブオイル
たまごと炒める トマトも入れたらもやしが邪魔
120 :
ちきんぱにっく:2007/08/01(水) 13:52:04 ID:1wvQHaye
`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
傑作だなw
おまえ妄想ナンバーワンですわw
豚バラ鍋が最強だと思う
豚バラでもやしくるんで食うとたまりまへんわ
122 :
やめられない名無しさん:2007/08/09(木) 18:06:50 ID:GD38hnnn
ポン酢かゴマたれで
もやし食うと屁がいっぱい出るから大好きなのだー!!
124 :
やめられない名無しさん:2007/08/10(金) 08:35:15 ID:3e/LIFoe
もやしって一番栄養がない野菜で有名だお
に ι .こり
>>126 何気に思ったよりバランス良いな・・・。
ウエイトトレ板住人的には「採用!!」って感じだな。
まめもやしのナムルうまい
チャングム
もっやし〜もっやし〜もっやし〜はいらんかね〜
スーパーで1kg入り400円のもやしを買っていく普通っぽく
見える人はダイエッター? おまえらのようなもやし好き?
どうやって食っているんだろ 聴いてみる勇気はないw
えらく高いな
132 :
やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 08:50:48 ID:tApLyg3x
ラーメン屋か何かじゃないの。
>>130 三世代家族で、今晩は、広島焼きをするから
134 :
やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 11:28:05 ID:tApLyg3x
1kgていうと、普通の袋いくつ分ぐらいなんだろか?
135 :
やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 11:29:59 ID:C+l/SQsj
普通のって180g〜200gだよね?
5袋分くらい?
成田もやしとブラックマッペが夕方からのタイムサービスで一袋10円になってる店をはけん。
セールがどんな頻度でやってるのかわからんが10円は安かったので多めに買って袋ごと冷凍。
ワタシはブラックマッペのもやしの方が美味しいと思いますが皆様はいかがでしょか?
ワープーにはありがたいでつ。
1袋は250g
1kgで400円は間違いだろう
138 :
やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 14:58:53 ID:4OErTfAl
袋ごと冷凍?
茹でて冷凍じゃないか?
139 :
130:2007/08/24(金) 23:54:02 ID:0CDeCokb
近くに普通のサイズがあって、それと比較すると
5、6袋くらいだから量は1kgでいいかと
豆が特別かわった物の様には見えなかった ひげなし、頭なしだったかも
値段、見間違えたかもしれんが、それをカゴに入れている人を2人見た
業務に使うには少ないし、ワカラン
140 :
やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 09:55:43 ID:/gg5ALTn
1kg400円は業務用としては高すぎるな
一般用としても高すぎる
142 :
やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 19:11:26 ID:Ter7+eL/
一袋30円だって高いと思うのに
一キロ百円ならまあまあ標準価格じゃないか?
143 :
やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 19:53:57 ID:oxkBasrf
ギャル曽根ちゃんは一度に20袋ぐらい食べてるぞ。
>142
百円じゃなくて400円
もやしとししとうあればかなりいい酒のつまみになる
146 :
やめられない名無しさん:2007/09/06(木) 00:16:31 ID:ZwAYc1y8
自分の事でしょうが
もやしを買ってきて、どうやっておいしく食べようかと悩んで、はや二日
貧乏性なんだよな、俺って
食べ方なやんで食材のおいしいピークを逃し、傷みかけを食う orz
いつもレンチンでつ
もやしは洗わないといけんのですかね
いつも袋から直接出してフライパンで炒めとるんですけど
基本は加熱すればおK
足が早いから新鮮な内に食うべし
152 :
148:2007/09/14(金) 09:22:01 ID:7T38VEPc
今日も帰り遅くなるから無理そう
行っています
153 :
やめられない名無しさん:2007/09/15(土) 13:09:23 ID:OVCDEKu4
154 :
152:2007/09/23(日) 20:22:59 ID:ZrgvNBc9
今日やきそばでたべた
ちと目減りしてる、付属ソースで味付けしたから酸味はわづか
シャキシャキ感が残っているのが不気味w
155 :
やめられない名無しさん:2007/09/23(日) 21:38:30 ID:If895vNH
もやしって傷んだらあっという間に菌繁殖するから
今頃
>>154は腹痛でトイレに篭っている悪寒
156 :
やめられない名無しさん:2007/09/23(日) 21:48:35 ID:HZWWFEOn
平たいお皿にもやし1袋、その上に好みのキノコ類、その上に豚バラかしゃぶしゃぶ用豚肉(ちょっと奮発して
高いものがオススメ)を一人2,3枚上に乗せ、ラップをきっちりしてレンチン。
出来上がったらポン酢にレモンを絞って作ったタレで食べる。
味に変化をつけたければ粗引き黒胡椒や、粉唐辛子をプラス。
美味しいし、簡単。鶏のささみにするとよりヘルシーでダイエットにもいいよ。
豚肉とモヤシのせいろ蒸し
ポン酢でウマー
>>155 心配してくれてありがとう 元気です
たくさん食べておなかが苦しかったくらい
普段は一週間くらいでかなり強い酸味臭がするんだけど
1kg入りで水は凄い量だったけど臭いは少なめ
水気を切ってさっと水洗い
さすがに茹でたり蒸して食べようとは思わなかったけど
無論焼きそばも賞味期限切れ
料理したあとの台所が臭ってたw
159 :
やめられない名無しさん:2007/11/03(土) 12:10:49 ID:dqJeAozK
age
. -- 、
, ´ ヽ
/ l (●) (●)l
. | | ,、___,,}
、 l { _j ハ かもすぞ〜
` ー--ヘ  ̄ ̄ ノ(
. `7 T \ `ヽ
/ { ヽ J
{ ノ }
. } ( 丿
161 :
やめられない名無しさん:2007/11/03(土) 16:18:32 ID:OxPlI0hZ
モヤシと豚肉をレンジでチンポしてポン酢かけるだけで最高!
162 :
やめられない名無しさん:2007/11/21(水) 19:31:23 ID:J+MncJID
白神大輔死ね
息臭い
163 :
やめられない名無しさん:2007/11/22(木) 01:28:17 ID:WvBvXtKD
ラーメンにモヤシ、ヤキソバにモヤシ、野菜炒めにモヤシ、
味噌汁にモヤシ、ちゃんちゃん焼きにモヤシ、生姜焼きにモヤシ、
チゲ鍋にモヤシ、胡麻和えにモヤシ、
なんにでもモヤシ、
やっぱりモヤシ、
だって安いんだもーん
ところで「モヤシ」って日本語?
>>163 芽が出るという本来の意味の萌えるからだと聞いた事があります<萌やし
>>164 萌やしっ子
て書くと、ちょっと良さげな子供のようになるね。(・∀・)
袋の裏を見ると豆が中国産って書いてあるのに
表には神奈川産とかかれていた。
しかももやしコーナーのパネルにでかでかと神奈川産と書いて売り出されていた
こういうのってセーフなの?今話題の偽装なんたらとは別になる?
167 :
やめられない名無しさん:2007/11/25(日) 00:18:08 ID:k+gnkoWt
>>166 中国で育てたウナギでも数週間日本で飼育すれば日本産として出荷できるのと同じようなものだよ
豆は中国産だけどモヤシとして日本で育てれば日本産と言う事になるらしい
>>167 レスどうも。
なんか素人目から見るとルールの抜け穴を利用した詐欺みたいな話だね
でもそれが業界では普通の事なのかどうか
昔観た映画に、もやし工場(?)に死体が…ってのがあったような。確かジョン・ローンが出てた。
今日は胃腸の調子が芳しくないので、もやし、豆腐、わかめ、卵にソーセージで鍋っぽくして食べた。
ゆずの皮とレモン汁ちょっとかけて食べたらウマーウマーウマー(゚Д゚)
頭痛も治ったわ。風邪かね。
170 :
やめられない名無しさん:2007/11/29(木) 17:16:32 ID:FLBXvhMW
一人一袋
171 :
やめられない名無しさん:2007/12/01(土) 17:31:06 ID:h1goaTgO
緑豆は全部種は中国だけど
大豆もやしを買えば種から国産だよ。
先日近所で見たブラックマッペのはアメリカ産だったな。
でもここ数ヶ月売っていない。
なんでブラックマッペは見なくなったんだろう?
大豆もやしは結構売ってるからそっちの方が良いかもなんだけど
値段も良いんだよなあ・・・。
173 :
やめられない名無しさん:2007/12/02(日) 17:58:12 ID:s0YT2xtQ
一袋十円!
今夜はモヤシ三昧だ
174 :
やめられない名無しさん:2007/12/06(木) 23:16:19 ID:a/I504c6 BE:1563429896-2BP(69)
もやしとベーコンを塩コショウの味付けで炒めるとかなりうまい。最近毎日食ってる。
お好みでバターで炒めてもいいぞ。
175 :
やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 01:04:14 ID:5K9ZXNTH
176 :
やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 03:09:05 ID:+O9He8LA
今から、もやしと豚バラいっぱいの味噌ラーメンを食べます(´∀`)
177 :
やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 06:23:34 ID:5ANGBJAQ
もやしと葱をさっとラードで炒める
塩だけ
うんま
葱ももやしもとても甘くなる
今日の昼ごはん
鶏肉ともやしを炒めて、焼肉のたれで食す。
うまー。
1袋しか入れなかったけど、炒め終わったら結構、量減っていたな。
2袋いくべきだった。失敗
179 :
やめられない名無しさん:2007/12/21(金) 14:48:15 ID:/QbeXLSz
一袋炒める時に鶏ガラスープを小さじ半分
あとは塩胡椒かポン酢醤油で仕上げる
肉類なしでもかなり満足
180 :
sage:2007/12/21(金) 19:04:06 ID:zzHyV10Q
180
181
桃屋のメンマとかザーサイと混ぜてもやしを炒めるのがお薦め
183 :
やめられない名無しさん:2008/01/08(火) 18:41:06 ID:mbYQ4+MP
もやし炒め作って仕上げに卵焼きのせる(天津丼風に)
うまいぞう
天津野菜炒めってとこか
俺はもっぱら炒めて塩こしょうで味付け。
飽きたときだけ味付けなしで炒めて
サラダ用のドレッシングか醤油をかけて食う。
飯食わなくとも結構腹一杯になり
貧乏にはありがたい食材、もやし様々。
いつだったかスレに載ってた もやし+豚バラの鍋を作って美味かった。今日また作ってみようと思ったが作り方がわからん… 誰か知ってる人、教えてください!
前に作ってるのに?
>>186 前に作った時は(4年前くらい)スレ見ながら作ったんだよね
味を覚えてれば大体わかりそうなものだが
雪国もやしの美味さは異常
>>185 もやしと豚バラを何層にも積んで作るやつ?
だったら、うちは少量のお酒入れて蒸し煮にしてる。
大根おろしたっぷりいれた昆布ポン酢で食べてるよ。
192 :
やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 12:30:24 ID:xR0xjz7K
それは旨そうだ
緑豆買ってきました
もやしを栽培してみます
194 :
やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:01:47 ID:PYKW81/7
もやしは貪るようにモリモリ食べるのが美味しいと思う。
醤油、塩コショウ、ソバツユで炒めて、ごま油で香りをつけて食べるのが好き。
195 :
やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 05:00:07 ID:yv91xYAl
某ストリッパーが書いてたな。
盆上がってたら客が
「モヤシ!モヤシが!」と言うので チェックしたら
肛門から黄色いモヤシがデロっと出てた、ってw
料理屋ではもやしを決して洗わないのは、雑菌がざるとかに移って厨房が台無しに
なるからだとか聞いた。なので、いきなり強火で加熱すべしと。
今は無菌もやしもあるのか・・・
197 :
やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 19:16:27 ID:KXbHYqXx
冷凍するようにしてから慌てて食べなくてよくなった。
198 :
やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 20:24:47 ID:MHmUY7WK
もやし冷凍保存できるの?解凍した後におかしくなったりしない?水分が多いから解凍後にしなしなになりそうな気がしてやった事ないけど(^^;)
200 :
やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 16:29:40 ID:RcZ146Ds
いいともでミッチーが
もやしと豚肉の蒸篭蒸しが旨い発言にニヤリとしてしまった
鳥胸肉と炒めてポン酢でウマー。
安いし、いっぱい食えるし最高!
202 :
やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 06:48:17 ID:NRVhfTi+
体調も良くなる気がする
ヘルシー
もやしって結構売り切れてるよね。
それとも回収してんのかな?
そんなこともないけど
>>75 うちで買ってるモヤシはどこで作っているのか気になって見てみた。
3軒違うスーパーで、パッケージも違うのに、
作ってる会社は群馬県板倉町・富士食品だった。
@東京
何気に( ゚д゚)スゲー
>>206 >3軒違うスーパーで、パッケージも違うのに、
>作ってる会社は群馬県板倉町・富士食品だった。
うちの会社もそうなんだけど、中身の量と種類が同じならば、パッケージが違うのは店の指定(プライベートブランドっていうんだっけかな)や
あらかじめメーカーが用意しているフィルム(基本数種類ある。)を向こうが選んでるから。品質の大きな変化は無いよ。
ちなみに同じ量、同じ豆、同じメーカー商品だと安いのを買うのが得だったりする可能性が高い。
と、いうのも安く売ってる店はもやしを客寄せの目玉にしている可能性が高く、赤字売りしてる可能性が高いから。
250gくらいだと大体20円前後でメーカーから仕入れて安いところは7円〜15円くらいで売ってる。
その代わりこちらへの注文も多い。もやしの長い短い、腐敗の混入等よそよりちょっときびしめ。
そりゃ、目玉の商品が不良品でしたじゃ他の商品買ってもらえないしね。だから品質も若干良い。
長々書いちゃったけど俺が言いたいのは一言。「雪国もやし最強」。
なんだあの白さは。もやし会社員としてはちょっとうらやましいぞアレ。高いけど。
209 :
やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 19:53:02 ID:KsVafmpr
もやしをメインにキャベツ、ピーマン、ベーコンと炒めた。
味は塩胡椒のみ。
(・∀・)ウマー
2週間前に買ったもやしが
スーパーの袋ごと冷蔵庫にあるのを発見。
怖くて開ける気がしない・・・
処分するしかない
212 :
やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 10:25:14 ID:FW6/t7dS
213 :
やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 11:23:06 ID:SF+/0+oY
トイレに流せや
214 :
やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 20:01:17 ID:vXlMN5Dr
茶色くなってるだろうけど醤油に漬ければ目立たないよ
雑菌ウヨウヨで食べれば間違いなく腹痛になるだろうな
216 :
やめられない名無しさん:2008/03/27(木) 12:30:07 ID:V8IbBhj/
東京銀座の端在住だが もやし が手に入らん。
夜しかスーパー逝けないが 何時も売り切れ。
便利な場所なのに皮肉だなあ・・・
217 :
やめられない名無しさん:2008/03/27(木) 13:22:47 ID:X+XwYo6W
ラーメン二郎を自宅でつくるのは困難だが、ラーメン二郎から麺とスープを抜いた
ものなら簡単につくれて、美味い。
それってただの野菜いたm
219 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 13:40:25 ID:MndE2Yt2
ちがうよ、茹でもやしキャベツと厚切り煮豚の刻みニンニク和えだよ。
220 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 14:17:03 ID:QIZ0BEcN
もやし最高!な所→超安い
もやし最低!な所→超足が早い
誰か長持ちもやし作れ
これから貧乏人が増えるから儲かると思うぞ
安く売ったら儲からんだろw
足がはいのはほとんど水分だからだよね。
なら乾燥もやしを作れば。
223 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 18:10:39 ID:MndE2Yt2
そういやニュータッチ「横浜サンマー麺」なんてののレトルト具材にあるね。
あんまり戻らんけど。
224 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 18:27:29 ID:6oC3SI/f
ラーメンともやしと豆腐があれば栄養失調になることはない。
定説です。
↑栄養失調の例
226 :
やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 23:26:19 ID:RxCtopxA
1
228 :
ζ*’ワ’)ζうっうー:2008/04/07(月) 22:22:12 ID:LyJJBjni
日本の食卓からもやしが消える? 原料豆を中国が輸出ストップ
ttp://www.j-cast.com/2008/04/04018655.html 中国製冷凍ギョーザ中毒事件以降、もやしの「種」になる緑豆の入荷が激減している。2008年3月末には中国からの輸入がゼロになったメーカーも現れた。日本で使われる緑豆は90%が中国産。このままでは、日本の食卓からもやしが消える?
もやしスレのみなさん、大事件ですぞ!!(((゜д゜;)))
今のところは普通に売ってたが
じきに買えなくなるんだろうか・・・
230 :
やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 16:35:44 ID:quSWNiDG
おまいら、もやしの根っこ?て取る派??
231 :
やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 22:47:20 ID:uFn1lXPQ
記事を読むともともとタイやミャンマーが主だったのをC/Pを主な理由に中国
にシフトした経緯があったようだね。しかしその中国産も年々高騰しそのメリット
が薄れてきたところに今回の騒動。食品の中国依存は様々な意味で危険だから、
代わりがあるなら早急な方向転換が必要かと。それより気になったのは中国国内
の食品需要の増進が高騰の一因となったとのくだり。まったく当然のこととはいえ、
中国・インドの経済成長を背景とした彼国民のライフスタイルの変化は人類の生態系
を揺るがす大問題に、すでになりはじめているね。
232 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 14:02:55 ID:Mfs98iHS
普通だけど、ゴーヤチャンプルに入れる
米の代わりにもやしにしてみた。
腹持ちが良くない。
代わりになるわけなかんべ
236 :
やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:29:21 ID:iNhGdaqm
もやしってすぐ腐るよね?
料理したもやしもすぐ腐るの?
油で炒めたのを冷蔵庫に入れずにフライパンにのせたままにしときたいんだ
んで、夜食べる
なぜ入れない?
238 :
やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:52:03 ID:iNhGdaqm
>>237 冷蔵庫小さいんです
流し台?に直接取り付けてあるやつで・・・
皿に移してラップをかけるぐらいしかできません・・・
できれば食べるとき温めたいのでフライパンの上で放置が一番良いです
いらない100円鍋の中にいれとくってのはどうなんでしょうか?
もやしは、買って来て、袋に楊枝とかで穴を開けておくと数日持つ。
240 :
やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 00:09:14 ID:zZ63A8wN
>>239 え、じゃあ、油で炒めたもやしもフライパンにおきっぱなしでも別に問題ないって事ですか?
とりあえず、数日放置とかはしないです
昼間作ったらその日の深夜だったり翌日の早朝食べたりします
あきらめろ
242 :
やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:20:27 ID:zZ63A8wN
生のもやしは、まだ生きているので、呼吸用の穴をあけていれば長持ちする。
でも、炒めてしまえば、死んでしまうので、腐敗が始まる。
なんで炒めてからフライパンに放置するの?
食べる前に炒めればいいのに。
244 :
やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:34:28 ID:zZ63A8wN
>>243 貧乏なんで夜中料理すると隣の人に迷惑になるんです
換気扇つけないと匂いもこもるし・・><
生のもやしに塩コショウしょうゆつけても美味しいでしょうか?
近所の中華屋でマーボもやしってのがあってそれが美味い
真似してマボちゃんでやってみたらこれまた美味い
マボちゃん100円もやし35円で結構幸せ
>>244 夜に炒めるのが駄目なら、食べる直前にゆでるのはどうですか?
電子レンジがあれば、2〜3分。臭いもこもらないでしょ。
基本的にそんなに味はないので、後は好きな味付け。
この時期ならまだ大丈夫かもしれないけど、
真夏だったら、昼に炒めたものを(冷蔵庫にいれずに)夜に食べるのもやばいかも。
これからの時期は確実に腐るな。
もやしに限らず。
248 :
やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 16:00:28 ID:X/xGL8/s
鶏ガラ顆粒とポン酢で味付け
249 :
やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 11:03:12 ID:c874N7IU
もやしを好みの固さに茹でる。出来ればねぎも。
ラー油のきいた餃子のタレで食う
ウマー(゚д゚)
漏れはスーパーで餃子のタレ買ったものの本家中国産の物で涙orz
まあ旨かったが
250 :
やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 11:15:34 ID:AImp6Pva
で野菜マシマシ頼んだら
麺に到達する前にギブアップした。
オマケにリバース。
おまいらやめとけ。
むしろ二郎は麺とスープはおまけみたいなもんだ。
252 :
やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 13:18:40 ID:LEliSmwe
レンジでチンしたら中途半端に乾燥したブツができあがった
もう二度とやらない
だが、食った
正しくやれば、ちゃんとできるけどね
もやしを細かく刻んで餃子の皮に包んで焼いて食べたら旨かった。
ちなみに、もやし一袋で餃子が10個分出来る。
妙に旨くて30個も食べてしまったよ。
餃子の皮30枚105円+もやし3袋30円=30個つくって135円
>>251 俺は化学調味料満載のスープが実体だとおもてる。
スレチですまんが。
256 :
やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 20:21:47 ID:XcMhw67z
ちょっとまいら聞いてくれ
ウチの両親'sがもやしが食べれなくなるって
TVで放送してたって言うんだ
そんなことないよね?
>>256 この前テレビでもやしの自給率は100%と言っていた
だけど種の大豆は中国産が多いのでもしかしたら食べれなくなるかもな
大豆じゃなくてもスプラウトは簡単にできるし自分でやってみたら?
収穫はごく少量だがそれもいい
258 :
やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 13:34:39 ID:2T5i5C49
もやしを炊飯ジャーで炊くとおいしいよ
作り方はご飯と同じくもやし1に対して水1、2の割合で、後はスイッチON
ご飯みたいにふっくらホカホカなもやしご飯のできあがりです
どんな料理とも合性抜群です。お試しあれ
米は入れないという事か?
260 :
やめられない名無しさん:2008/05/01(木) 03:02:51 ID:afYap1Db
262 :
やめられない名無しさん:2008/05/03(土) 02:46:23 ID:6Mabazcd
鶏ガラスープで煮て卵でとじる
鶏肉とチンゲン菜ともやし
鶏ガラとしょうゆと塩コショウで炒めてウマー
264 :
やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 04:22:25 ID:UcygofvN
ごま油でサッと炒めて、醤油と胡椒。
豚バラを入れると豪華。
265 :
やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 04:49:36 ID:NsgHLQ29
キャベツの千切りに目覚めてから一緒にかってくるモヤシを
腐らせてばっかり・・・
ダメだなオレ
もやしをひたひたの水と一緒にタッパーに入れる。
冷蔵庫に入れ、水を毎日替える。
少なくとも一週間はもつよ。
267 :
やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 07:48:36 ID:YJ2W7gTl
んなあほな
植木にやればいい
もちろん冷えたままじゃまずいけどw
270 :
やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 21:39:47 ID:Emax28kf
>>257 ちょっとした勘違いだとは思うが
一般的なモヤシに使われるのは大豆じゃなくて緑豆ね
>>267 雑菌だらけで丈夫なお腹になれそうだよね
海外行ったときに腹痛知らずになれるかも
271 :
やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 21:43:50 ID:q7DJzl+I
もやしの豆は中国産〜
暖々でヤサイ多めをたのめば5袋はいけるぞ
雑菌多いんだ・・・
まあ、そりゃそうか
残り水、菜園に注ぐのもアウトでしょうかねえ
捨てりゃいいだろ
つーか、もやし浸した水が勿体無いから飲めとか
まずその理屈がありえませんw
>>275 浸した水にもやしの栄養分が全部抜けてるのですが。
全部抜けてる?????
もやしは生きてる。水分与えたら栄養吸収して貰いたいものだ。
279 :
やめられない名無しさん:2008/05/08(木) 18:59:13 ID:yO8Lo7Xs
日露戦争の露順攻略戦で、難攻不落だった203高地が落ちた原因が、ロシア兵の
ビタミンC不足による壊血病が一因との事。
要塞の保管庫には大豆の備蓄が大量にあるのが確認されており、
もしロシア側にもやしの生産知識があれば、陥落せずに済んだ可能性あり。
(大豆から発芽する際に大量のビタミンCを生産する)
280 :
やめられない名無しさん:2008/05/09(金) 00:57:25 ID:SZ9rnBgH
ウンコしたらもやしが出てきたのですが、洗って食うのはOKですか?
281 :
やめられない名無しさん:2008/05/09(金) 02:35:47 ID:238QgFAp
ウンコまめに洗ってね
誰うまw
283 :
やめられない名無しさん:2008/05/12(月) 00:57:58 ID:spgquUZy
最近、スプラウトブームだね。
ブロッコリのスプラウトとか。
栄養ありそうだし、食ってみたいな。
284 :
やめられない名無しさん:2008/05/21(水) 22:38:30 ID:vdnYQ+3l
もやしって金が無い時のビールのつまみにいいよね。
油で炒めて塩コショウとしょうゆ、オイスターソースで味付ければそれだけで十分。
ハムかベーコンでも冷蔵庫の片隅から出てくればそれ加えてさらに味のグレードアップ。
もやし一袋でビール2リットル飲めちゃう。
もやしってほとんど水だから腹の足しにならない
2Kg食っても物足りない
286 :
やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 00:14:33 ID:1+RE/Fcm
もやし茹でたのを塩とごま油と味の素で好みに味付け。冷蔵庫でしばらく冷やした後食べるとうまいよ。
ナムルじゃね?
>>285 器の8割もやしで2割ご飯って感じにするといい具合に満腹になるし
ダイエットにもなるよ。
>>286 昔某ファミレスでバイトしていた時にはナムルの一つとして
茹でたもやしにおろしニンニクと塩とゴマ油混ぜたやつを出していたな。
つまみ食いしたら思ったより美味くてびっくりした。
大豆もやしを作りたいのに失敗続き
発芽、ちょっと成長、まではうまく行くのに途中で腐ってしまう
朝と晩しか家に居ないけど、こまめに洗っているのに・・・・・・
チクショーヽ(`Д´)ノ
そもそも、部屋の空気にカビが多く汚いとか
293 :
やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 09:16:01 ID:+/hSUG2C
味の素の、チンジャオロースーとかの中華惣菜の素使うとき、
もやし入れて量を増す。
ピーマンとか筍とかだと金かかるから、えらく助かる
294 :
やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 11:24:47 ID:2bA8dsuH
ビギンは貧乏でもやしを盗んだと言ってた話を思い出した。
もやし屋さんは朝5時位に配達してスーパーの外に置いて行くんだよー
けっしてぱくったら駄目だよー
295 :
やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 11:52:44 ID:SLunAatx
将来的に、もやしも値上がりするかもね…
とっくに値上がりしているが
薬局の閉店間際の20円引きが狙い目
もやしうめー
299 :
やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 14:31:06 ID:GnqlSVE2
ほしゅ
ハナマサで買ってきた一袋2kg入りのもやしが食っても食っても終わりません
冷凍してもおk?
ハナマサで買ってきた一袋2kg入りのもやしが食っても食っても終わりません
冷凍してもおk?
すまない、かぶった
それをかぶったとは言わない
305 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 05:59:08 ID:I08HYBJN
値上がりしたというレベルではないが特価品として売られることが少なくなった気がする
306 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 13:12:27 ID:zvWfazOr
ho
307 :
やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 17:47:57 ID:LbkNJlFR
整腸作用が半端ねえ
308 :
やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 21:26:37 ID:ThgzjRA3
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/.:.:.:.:.:.:.r┘⌒´.:. ̄.:.: .:._-z、.:.:.:.:.:ヽ キラーン
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}.:} 、 レL 」! ___ '―‐ }/ `ー┤
ヽ乂) |.:.:.:.:.:! /_ 、 / /⌒
`¨ |.:.:.:.:.ハ ''' Y´ }/ /
|.:/i/ レ`> ┬‐一/ /
l' /´!>ー< ! / うっうー!
/ ∧ノ _.n \ {
/ ./ Y` -_ メ、
_ノ / _{i´ }__ Y
>_, V´ ヽ _ ノ }ノ|
r'_rァ-」|` ー―一 ¨´_!
〃´¨¨`Y! 丁 ァー―┐´ |
{´〈ル。レ从}L,l | ! |
|ヽ¶_ 々゚ノri'├┤. ├┤
| 川/. | | | |
もやしってBグルなんだ…
使い方による
311 :
やめられない名無しさん:2008/08/30(土) 17:28:11 ID:4kAS9cUf
もやしのヒゲとあたまを一本一本取り除き、縦に包丁を入れて鳥挽き肉を挟み、蒸し料理にする
ここまでやると超A級料理になるな
国民党の要人は戦前によく食べていたそうだが、今はいくら金を積んでも作ってくれる料理人なんかいないだろうな
メンドくさすぎるよ
ぅをぁあぃぁぃあぁ!!!! ルービーのみたい!!!
うちはもやし茹でて、キュウリの薄切りと一緒にゴマ油少々、みりん少々、塩適宜で味付けして食べる
サラダっぽくて食べやすいよ
314 :
やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 03:38:30 ID:DfkozUWG
袋ラーメンの麺は食わず、もやしを炒めてスープでジャーっと炒め煮
スープも不健康メヌーなのは判ってるがこれで麺は要らぬ。軽くヘルシーな気分になる
315 :
やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 03:45:58 ID:rgXQSb0f
麺はどうすんの?捨てるの?
スープ自作すればいいのに
そうか、そのスープで喰えばいいんだよな
318 :
とら ◆4Fww.Trapw :2008/09/03(水) 06:23:41 ID:JyFsFcum
味覇で検索
これでもやしスープ作るとσ゚д゚)ウマイゾッ!
これでもやし炒め作ってもσ゚д゚)ウマイゾッ!
これで豆もやしナムル作ってもσ゚д゚)ウマイゾッ!
小学校の調理実習で使った気がする
320 :
やめられない名無しさん:2008/09/05(金) 02:51:40 ID:pgBaO+0i
モヤシを軽く炒めたら顆粒の鶏ガラスープをまぶしてさらに塩胡椒
ザッと混ぜたらヒタヒタになるまで湯を注ぎモヤシスープのできあがり
好みで酢を足してもイイ
/⌒ヽ
/ =゚ω゚)=3 むっはー!
| U /
( ヽノ
ノ>ノ ヒタヒタ
. 三 しU
322 :
やめられない名無しさん:2008/09/12(金) 00:24:41 ID:w08qpx85
炒めてから麻婆豆腐にもっさり入れてボリュームアップしてる
323 :
やめられない名無しさん:2008/09/12(金) 01:06:53 ID:IVLTFY1e
産地が緑豆:中国ってどゆこと?
食う気失せる
324 :
やめられない名無しさん:2008/09/20(土) 16:44:29 ID:LRS+kRe5
人おらんのー
326 :
やめられない名無しさん:2008/10/25(土) 03:08:42 ID:mZl58y2N
/⌒ヽ
/ =゚ω゚)=3 もっやしー!
| U /
( ヽノ
| |
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| |
. | |
ノノ
〜〜〜´
酸欠で腐るのに
デカデカと口をあけても腐る
もつ鍋の余りにもやし買ってきて入れて増量を図った
めちゃくちゃ美味かった
330 :
やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 16:52:09 ID:JL6ZXK0H
学食のキムチ炒めに入ってるもやしがうまい
なんというかシナシナなんだけどシャキシャキしてる
カップめんのかやくのもやしみたいな感じ
どう調理すればあんな感じになるの?
カップめんのもやしがそんなにうまいか
学食にキムチ炒めなんかあるんか
333 :
やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 19:58:12 ID:JL6ZXK0H
ランチのおかずで名前がわからないからキムチ炒めと呼んでいる。
だけどキムチは入ってない。
なんのこっちゃ
335 :
やめられない名無しさん:2008/11/03(月) 09:03:08 ID:A8PDRWxc
シワシワだからタレがよく絡んでおいしい。
でも自分で作ってみるとあんな風にはいかない。
シワシワのもやしがそんなにうまいか
337 :
やめられない名無しさん:2008/11/03(月) 20:44:39 ID:A8PDRWxc
うん。うまい。
キムチ入ってないのに何でキムチ炒めってよんでるの?
私はシナシナ細いもやしより、高くても太くてシャッキシャッキのがいいな
339 :
やめられない名無しさん:2008/11/04(火) 03:33:02 ID:F4jvoxdR
キムチっぽい味だから
ただのバカだから
ニラとモヤシを豚肉スライスと炒めて、
塩コショウ、ポン酢で食うと美味いよ
もやし意外にもキャベツやきゅうりにも良くやるんだが甘酢漬けが最強
酢と砂糖と塩少々と好みで唐辛子とごま油を混ぜて、茹でた野菜をぶっこむ
小学校のとき給食で好きなメニューだったんだが、なかなかそれに近づけないんだよなぁ
343 :
やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 21:43:09 ID:diL2ybTb
もやしはベーコンと炒めて塩胡椒で味付け
最近もやしが高く買ってないが…
344 :
やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 23:44:13 ID:bww7CWGL
もやし今日たべた
大変美味であった、シェフ
>>26を呼んでくれたまえ。
346 :
やめられない名無しさん:2008/12/09(火) 18:44:51 ID:uWhvjJwP
昔どっかで見かけたんだけど
鍋に底が見えなくなるくらいもやしを敷き詰めて
その上に豚肉のせてその上から更にもやしを肉が見えなくなるくらい乗せて
2〜30分加熱して醤油で食べる。みたいなレシピ
実際食べたこと無いけど凄い美味しいというレスがたくさんあった…
誰か知らない?
>>346 ドンブリで似たようなセッティングをして、ラップしてレンジで5分
おろしポン酢で食べるってのなら良く作る。
やってみたらいい
豚肉は脂が大目のところが美味しいと思うよ。
加熱時間は20分もいらないと思う。蓋して蒸すようにしてやれば、10分くらいじゃないか?
>>346 それ、似たようなこと生ラムでやったことあるなあ。
352 :
やめられない名無しさん:2008/12/29(月) 16:55:38 ID:m9fUKSxO
ジンギスカン…
353 :
やめられない名無しさん:2009/01/05(月) 16:49:05 ID:EfLTzTDZ
袋ラーメン作るときに百グラムほど入れてる
あると思います!
ヤサイマシマシで!
355 :
やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 05:00:20 ID:JsJNE13x
塩でサッと茹でて、キムチの素搦めたら最高。 ビールのつまみにもなるし、メシにもバッチリ合う。
356 :
やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 13:47:51 ID:8txg7kDY
久しぶりにもやし買って茹でてかつぶしと醤油で食べた。シンプルだか美味い。
昨日久しぶりにもやし買おうと思ったら売り切れてた。
もやしブームなのか?
359 :
やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 22:41:11 ID:JsJNE13x
みのは幾ら貰ってんだ!電波の私物化じゃんW
みのの仕業か!つかテレビに影響されるヤツ多杉w
361 :
やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 01:37:40 ID:D4A109LX
元派遣社員大杉(笑
362 :
やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 01:44:51 ID:bk+IY6f/ BE:1342170869-PLT(30001)
>>358 番組表を見たら
安くてカンタン&美味“もやし”最強レシピ 低カロリーで栄養満点
だってさ(笑
363 :
やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 16:45:13 ID:HuVzd+Tn
食費節約のためおかずはもやし1袋を焼肉のタレで炒めたものだけです(><)
もやしの塩胡椒炒めが酒のつまみにピッタリだ。ベーコンとか入れると尚良し。ちょっと幸せ( ´ー`)y-~~~
365 :
やめられない名無しさん:2009/01/23(金) 23:03:13 ID:Zn7lfAXE
刻みニンニク多めのペペロンチーノ、隠し味に醤油少々。
フライパンには、水分とオリーブオイルがいい塩梅に乳化しています。
絶妙な茹で加減のパスタをたっぷりのお湯から引き上げた瞬間、
激しいクシャミをし、パスタを台所にぶちまけちゃいました。
気を取り直して冷蔵庫を物色してると、ダイエット中の妹が買ってきたと思われるもやしを発見。
少量の豚バラ・キャベツと共に軽くレンチンして、パスタの変わりにフライパンに投入。
すっごい二郎ライクな味になりました。
366 :
やめられない名無しさん:2009/01/24(土) 11:20:05 ID:Kw6y1UE1
ラーメンのスープをスーパーで買って麺の代わりにモヤシどっさり♪最強
367 :
やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 19:44:21 ID:o2InImPr
モヤシバーガー
368 :
やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 22:23:21 ID:AwPHJ/fy
もやしキムチ最高!
つまみにもなるし、御飯にもバッチリ合う。
369 :
やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 22:58:33 ID:j/fATZKr
インスタント(しょうゆ)ラーメンにもやしを積み上げて二郎気分♪
370 :
やめられない名無しさん:2009/01/26(月) 04:43:57 ID:j1GaCMwG
もやしと白菜と水を鍋に入れてポン酢でどーぞ
371 :
やめられない名無しさん:2009/01/27(火) 05:33:08 ID:URwGfEE2
ニンニク入れますか?
あ、はい
ニンニク野菜で〜
やっぱコマとか切り落としの肉乗せて、レンジでチンが手軽でいいな。
手作りラー油タラタラ、花椒モッサリな麻辣テイスツにハマってる。
連チンいいね
やってみる
セブンの豚もやし炒めがすげーうまそうだった。ゆずぽん付きで
明日のおかずにするかな
375 :
やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 16:21:27 ID:goDOQQmn
↑豚さえも贅沢品な方々は何と一緒にいためています?
ちなみに私は・・・
・豚肉が100g\128までは、豚肉(バラ・ロース・小間)
・ベーコン100g\128
・ちくわ1袋4本\98
・はんぺん\100
376 :
やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 16:41:25 ID:KJ3hMY3A
漏れは普段は味覇でイノシン酸、味の素でグルタミン酸加えるだけで
タンパク質的な具は加えないな。
普通にキャベツ、白菜、人参、ネギ、ピーマンなんかと炒める。
ごくたまーにツナとか鯖缶は合わせるけど。
確かに
>>375んとこの物価高いな。
ここらは豚は、ヒレ以外100g108円くらい特売だと88円とか。
ちくわなんて常時48円だぞ。
ちなみにもやしは1袋9円〜14円が普通。
買わんけど、根切りの雪国もやしが40円弱くらい。
>>378 イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果か。よく知ってるじゃないか
確か相乗効果が最大になる比率もあったけど忘れちまったw
>>375 うちのあたりはそんな感じだな。
だから鳥胸肉(100g48〜78円)と炒めるお!
塊のまま皮に焦げ目をつけるように焼いてから、取り出して細かく切って、
別に下煎りしておいたもやしと炒めあわせるよ。塩コショウでも風味付け程度に醤油でも。
最初から細かく切って、醤油と酒、生姜で下味付けて片栗粉まぶして、
ピーマン細切りと一緒にチンジャオロースー風にしてもうまいよ。味付けは醤油・みりんとか。
あと鶏肉使ってもレンジ蒸しでもうまいよ。
ちょっと淡白なのでごま油系おすすめ。ゴマドレッシングとか。
白髪ねぎを乗せて、フライパンで熱したごま油をかけても。味付けは醤油かな。
けちるなら、サラダ油使って、風味付けにごま油1滴足す。
もやしの野菜炒めの旨さは異常
381 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 11:04:35 ID:z3SPBLlO
コンソメで煮てとき卵いれてかき玉もやしスープ
ローカロリーで繊維質豊富
382 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 14:46:18 ID:WUK38J1E
383 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 17:18:40 ID:sP39KywO
もやしをキャベツで包んでトマトスープで煮込む
384 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 18:12:42 ID:B69m+j8j
もやし一袋9〜14円て安すぎない?
いっつも近くのドンキで30円くらいで買ってた俺は負け組。゚(゚´Д`゚)゚。ウァァァン
業務スーパーは9円だな。
もやしは中国産豆のは買わない
ヒゲをとるのがめんどくさい
387 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 01:14:24 ID:tzSMFTDg
>>65 シンガポールにそういう料理あるんだけど名前忘れた
旨いんだよなあ
>>385 今度から業務に行くわ
ちょっと遠いけど、最近冷凍できることを知ったのでまとめ買いしてくる
冷凍までしなくてもタッパーに入れて水ヒタヒタにしとけば
1週間は余裕で持つぞ。
正しい保存法ってなに?
392 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 17:55:52 ID:0cmGo/2j
食べる分だけ買ってくる
>>389だけど良い保存法があるなら知りたい。
あんまり手間のかかるのは嫌だけど、手軽に良い方法があるなら
そっちにしるぜ。
394 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 18:55:44 ID:ygyYazS6
ダイエー木曜の市
395 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 19:00:22 ID:Kp3kItnT
味噌汁うまい
干しもやしにする
>>389 確かそれ水を毎日交換しなきゃいけないんだよ
その代わり冷凍保存よりシャキシャキ感を保てるらしい
>>397 毎日替えるだろ普通。
つか、ザルに揚げて水切って必要分中華鍋に投入。
残りをタッパに戻す感じだな。
399 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 03:13:49 ID:f9nYymiu
もやしを燃やしてもしゃもしゃと食う
401 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 05:46:24 ID:9gF/q3rO
もやしもん
__
ト-!
_,」-L. _
r‐r┐,. ´ ヽ_┌r┐
`└L′・ ・ '.」┘′ よんだ?
{ rー──‐┐ }
,ゝ└──‐ ┘,.イ
rく,ゝ'` ーr─┬ヘ.ム
. `´ │ │ `┘
`'⌒’
1軒目のスーパー
国産もやし35円 売り切れ
2軒目のスーパー
中国産もやし 48円 山積み(でも中国産だから買わない)
3軒目のスーパー
雪国もやし 48円 売り切れ
中国産もやし 39円 山積み(でもch
18時〜19時台で閉店が早い店20時、遅い店23時半
普段なら売り切れてない時間帯
後日出直すorz
404 :
やめられない名無しさん:2009/03/05(木) 08:33:28 ID:YlclhPd5
たいへんだねえ
国産大豆のもやしなんてあるの?
ないよ
407 :
やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 17:47:34 ID:PsVU9YqV
国産もやし買ってきたよー
埼玉県
漏れ越後。
国産なら雪国もやし一択だな。
根切りしてあるけど38円もするからなかなか買えない。
埼玉県産のもやしって意味だよ
んまぁ越後な漏れにとって雪国もやしは
その国産になるわけだが。
まぁ隣の魚沼市だけどね。
会話がかみ合ってない
鯖缶焦げ付く寸前まで焼き付けて、もやし投入。
キムチの素ブッかけて、暖まったかな?って程度でニラ投入。
ざっくり混ぜたらできあがり。
ビールに最強なつまみだ。
京王ストア もやし19円
見かけた中で過去最安値だったから大量に買ってきた
415 :
やめられない名無しさん:2009/04/14(火) 01:09:44 ID:Hfn+KDkS
はやく食べないとイカンよ
417 :
やめられない名無しさん:2009/04/27(月) 12:12:11 ID:1SWBU6dG
モヤシイタメしたんだけど、皿にもったあとも水がたいりょうにたまるんだけど
なんかおすすめない?
418 :
やめられない名無しさん:2009/04/27(月) 12:28:26 ID:NP5FRzqv
ブラジル産だけど、最近胸肉が\29/100で助かるわ
419 :
やめられない名無しさん:2009/05/13(水) 16:34:15 ID:iw4Cyo21
麺類の増量にいいんだなモヤシ
焼きそばには一人前二百c入れるぜ
420 :
やめられない名無しさん:2009/05/14(木) 00:52:07 ID:6f9ox8Y5
>>417 炒める前にもやしをサッと茹でるといいらしい
422 :
やめられない名無しさん:2009/05/22(金) 04:57:19 ID:ScHjWiWx
強火で炒めれば水分なんか飛ばせるジャン
暑かったので茹でもやしに冷しゃぶ的な肉乗っけてポン酢。
やっぱ冷やしは、水から煮て沸騰したら即冷水さらしがいいな。
炒めの感覚で火入れると固すぎになる。
424 :
やめられない名無しさん:2009/06/04(木) 19:49:35 ID:xpvKkMvx
最近やたらと安売りしてるんだが
ひと袋九円とか頻繁に
そうでもない。
もう10年くらい常時9円で売ってる。
426 :
やめられない名無しさん:2009/06/14(日) 00:14:23 ID:W26/HH3/
店による
もやしを炒め、溶き卵を全体にかけ炒める
味付けはクレイジーソルトのみ
厚揚げを焦げ目つくまで炒める
もやし投入
味付けは テンメンジャン、しょうゆ、みりん、酒、全て同量のタレをかけてさっと炒める
豚バラ薄切りをジンギスカン風にモヤシを1袋フライパンに敷いて蒸し上げると美味い
味付けはポン酢なり焼肉のタレなり何でもOK
秀作鍋の一段版か。
そっちの方が手軽そうだな。試してみるよ。
430 :
やめられない名無しさん:2009/06/29(月) 13:29:28 ID:RKKuATNF
夏はもやし焼きそば
キャベツよりも火の通りが早くてサッとできるのがイイ
431 :
やめられない名無しさん:2009/07/18(土) 03:37:12 ID:ypqOK+9A
ゆでもやしと冷しゃぶの相性はあまりにもベストマッチ
>>430 でも、キャベツのほうが日持ちするしgあたりの値段はモヤシより安いことのほうが多い。
適当に炒めたりすると水分が出まくるよな
調味料少なめにしたり強火力で手早くやったりしても絶対に出る
野菜炒めの宿命かもだが難しいね
結局アンや卵でとじて誤魔化すが
434 :
やめられない名無しさん:2009/07/19(日) 17:37:17 ID:1Cg+bAVR
我輩は、たとい、餃子の王将に入ったとて、餃子定食には目もむけず、もやし炒めとライスという、
組み合わせを一切妥協せぬまま大人になったようなものである。
これがいかほどのものかと申せば、「今日は天津飯を食べたい」「いや、麻婆丼であろう」
などと、世間の男児が侃々諤々、まさに口角泡にして論議している場合でも、一切迷う事無く、
お品書きの、もやし炒めとライスの一点のみ指差すほどの信念を持っている。
その頑固さ、また、他人にはわからぬこだわりゆえ、5尺の身を狙われた事もあるほどだ。
人は言う。なぜ、そこまでもやし炒めにこだわるのかと。
我曰く。油と火の調和。それを一切曲げる事なく受け入れる、もやしの純情と信念。これにつきる。
が、だ。
ことほどさように誠を貫く、もやしであるが、我輩が調理すると、いっこうに旨くないのである。
何かが違う。否、根本から違う。まるで徳川の武家と、豊臣の臣ほど違うのである。
これでは、もやしに対する熱情は夢のごとくであるかと困惑する日々でござった。
さて、本日店にて見たもやし。これが常日のもやしとは違うのである。
太く、短い。まるで鍛え抜かれた短刀のような鮮やかさである。
野太刀のような長いもやしを可としていた我輩にとっては極めて新鮮な出会いでござった。
これを炒めればいかがなものか。左様、従前は30円であったが、これは50円である。
何かが違うのであろう。早速、問答無用の火力にて炒めてみた次第。
一言。ラーメンに乗ってるもやしである。中華料理屋のもやしである。ヤキソバ屋のもやしである。
さよう、我輩は積年の悩みを克服したのだ。
長年我輩を苦しめ抜いた原因は、もやしの種類の違いであったのだ。
よろしいか、諸君。値段に踊らされるな。50円で量は半分となるとも、誠を貫くべし。
読む気しない…
根切り豆もやしうまいよ
ナムルにしたら止まらんくて1日で2袋食べてもーた
437 :
やめられない名無しさん:2009/07/25(土) 06:27:44 ID:OlhMaf/d
水分が出るってのが良くわからんのだが
どんだけ弱火でやってんだろう?
菜箸でイジイジ掻き回してるのか
1分茹でれば水でなくなる、プロでもやってる
>>430 もやし焼きそばうめーよね!俺もよくやる!
焼きそば2に対してもやしを5袋。ちなみにあとえのきも5袋で笠間市!
もやしのシャキシャキとえのきのシンナリの奏でるハーモニーベイ
440 :
やめられない名無しさん:2009/07/30(木) 21:10:31 ID:7VfHk0/o
夏場はもやしも足が速くなるからな。
シャキシャキなのにすっぱい臭いが・・・
もやしと豚肉の炒め物は美味すぎて逆に困る
なんでやねん
445 :
やめられない名無しさん:2009/08/10(月) 23:03:42 ID:mKDtF4+h
焼きそばなのかもやし炒めなのかわからなくなるくらいの割合にするのがスキ!
>>439 それ一度に作るととてつもない量になるような気がするんだがw
448 :
やめられない名無しさん:2009/08/12(水) 07:52:40 ID:BouCA7HO
並のフライパンには入りきらんなww
>>439だけど
俺がもやし焼きそば作る時は量が多いので焼肉用ホットプレートと中華鍋とフライパンをフル活用だよw
別々に炒めて最後にまぜまぜ!
蒸す時ホットプレートの蓋が浮くけどねw
千切りorザク切りキャベツと、さっと煮た豆もやしとで浅漬けを作っておく。
↓
豚モツを加熱して軽く塩こしょうをかける
↓
合わせてポン酢をかけて食べる
↓
(゚Д゚)ウマー
451 :
やめられない名無しさん:2009/08/13(木) 19:02:39 ID:iAdHKP8D
>>451 用意するもの
・豆もやし(半袋) ・キャベツ(もやしと同じくらいの量) ・浅漬けの素
・豚モツ(適量) ・塩こしょう ・ポン酢
キャベツを使い慣れた包丁で千切りかザク切りにします。
↓
豆もやしをシャキシャキ感が残る程度にさっと湯がきます。
↓
ジップロックなどにキャベツと豆もやしを入れ、浅漬けの素でもみ込み数十分ほど冷蔵庫に入れておきます。
これだけでも美味しくワシワシ食べられますが、さらに
豚モツをレンジでチンもしくは軽く湯通しし、塩コショウで味付けします。
↓
出来上がった浅漬けと一緒にお気に入りのお皿に盛り、ポン酢をかけます。
↓
(゚Д゚)ウマー
>>452 ウマそうだねー
今日パスタ作ってたんだが
野菜がなかったんでもやし入れてみた・・・・
結論:パスタともやしはあまり会わない
454 :
やめられない名無しさん:2009/08/19(水) 23:14:14 ID:TUf1es2h
夏には ゆでたもやしに刻みにんにくと生卵に醤油かけて食べる
455 :
やめられない名無しさん:2009/08/23(日) 18:46:19 ID:XY3Fb5ND
会社の近所の製麺所で直売やってるときに
極太麺(茹で時間6分)と濃厚豚骨醤油スープを大量に買い込んで
そこに茹でたもやし二袋をぶち込んで二郎のやさいマシっぽい雰囲気を味わってる。
きざみニンニクも大量にぶち込む。
次の日口臭いけど幸せだ
軽く茹でてから冷水かけて水気切って、ゴマ油と塩とこんぶ茶かけてナムルっぽくして食べてる。
豚ひき肉と一緒に炒めて桃屋のキムチの素で味付け。
んまい。
うどんスープの素で炒めたら美味かった
459 :
やめられない名無しさん:2009/09/18(金) 23:51:43 ID:mbOjsFXB
マヨネーズとめんつゆでうまい
460 :
やめられない名無しさん:2009/09/19(土) 06:30:03 ID:26gpaYKC
ベーコンと炒める
卵とじにしてもいい
蓋付きプラスチック容器にモヤシ敷き詰め窪み作って卵を落とす。
軽く塩降り卵が好みの固さになるまでレンジでチン。
パンと食う時→ソース
ご飯と食う時→醤油
洗い物少なくて楽だし美味い。
462 :
やめられない名無しさん:2009/09/27(日) 11:52:34 ID:AvERnwfr
ベーコンとピーマンと共に炒めてポン酢で味付け
単純な味だが飽きないんでかなり大量に食える
腹の中が相当スッキリするよ
463 :
やめられない名無しさん:2009/10/04(日) 20:18:00 ID:Cpx0eYA5
レンジで1分チンしてレトルトのミートソースやカレーかけるとうまいな
(´・ω・`)札幌一番味噌ラーメンともやしはあうお
学生の頃、バイトしていた店の大将が
キンピラゴボウみたいな味付けで豆もやしを煮てたな。
豆もやしは保存がきくからいいね、ちょっと高いけど。
すいません、もやし初心者なんですが
どうするのが美味しくいただける食べ方でしょうか?
出来ればなるべく塩分を抑えた食事にしたいです
やはり茹でて酢醤油、醤油少なめあたりがよいですかね
もやしわさー
副食だからもやし料理なんて思いつかない。
せいぜい野菜炒めのかさましとか、味噌ラーメンにぶっこむくらいだね。
となりの国ではナムルとか言うもやし料理があるみたいだね。
軽く茹でたら湯切りして、すりゴマとめんつゆでゴマ和え
深めの器にモヤシ→豚バラ→塩・胡椒を三段重ねてレンチン。
味付け変えたきゃ塩・胡椒の変わりに他の何かを。
過熱後、ソースとかでも旨い。
モヤシ主菜生活始めて1ヶ月。腹一杯食ってるけど7キロ痩せた(´ー`)
最近近所のスーパーで安いの見かけなくなった。
どこいっても1袋39円。たまに35円とか。うちの近所だけなんだろうか?
値上げの前兆とかだったらやだなぁ。
とか規制解除記念に。
最近出たマーボーもやしにハマッてる
もうちょっと薄味のあんですよ
麻婆豆腐みたいに「もと」が売っててそれにもやし混ぜる
んまい
476 :
やめられない名無しさん:2009/11/15(日) 20:36:20 ID:+M69Sqki BE:149130432-PLT(31000)
いいね!飯が進むよ、コレ!
最近、雪国やさい革命の「きのこともやしMIX」が便利で気に入ってる。
うちの近所のスーパーで1袋37円。
なんか量が少なくなってる気がして見てみたら200グラム。
徒歩圏内に他のスーパー無いので比べられないんだが、少ないよな?
なんでやねんw
1袋は1袋だから、重さなんか気にした事もなかった。
俺の所だと250g。重くなった気はしない。
同じ値段でも200と250など量が違うのがある。多いほうが若干不味い気がした。
近くの小さいスーパーに中国産のもやしが50円で売ってた
雪国もやしより高い…
雪国と食べ比べてレポよろ
中国の豆使ってるだけでなく、中国で萌やしてから輸入してんの?
足はやいのに。なんか恐ろしい。
487 :
やめられない名無しさん:2010/01/29(金) 11:21:30 ID:IsHRLloP
安いもやしを食べ過ぎると
便に血が混じるようになる
薬品臭いもんな、あれ
此方のエリアのスーパーは150g、200g、250g、1000gの4種。
通常価格は順に22円、26円、33円、98円。
やっぱり250gが使いやすい。
489 :
やめられない名無しさん:2010/01/29(金) 14:18:53 ID:aStA0nDj
中国での需要が増えたせいで
種の価格が値上がりしてるんだとさ
需要じゃなくて天候不順で緑豆が不作だったんじゃなかったっけ
492 :
やめられない名無しさん:2010/01/31(日) 13:26:35 ID:5lwRsiSB
そういえば今年ってもやし祭りあるんディスカ-?
2月10日w
もやしって、子供の頃に見たカナブンっていうか昆虫のアレを思いだして以来、
全く食べられなくなった…
もやしが値上がりなんかしたら
ただの雑魚野菜じゃん
ナニソレ?
大鰐温泉もやしが人気だな
498 :
やめられない名無しさん:2010/02/27(土) 16:12:23 ID:avxr9fce
ユッケジャンに入れるとなんぼでも食えそう
今のところ値上がりしてないな。
もやしは、蒸すのが甘くなって俺は好き
501 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 10:44:41 ID:FJAQ4241
もやしを沢山食べ続けると血便がでるのはなんで?
それ、大腸ガンなんじゃね?
503 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 14:39:58 ID:FJAQ4241
いや、色々食材とか疑ってみたが
結局もやしを連日沢山食べた時だけなんだ
504 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 14:42:03 ID:BMXrTy8+
うちの近所はもやし70〜80円が相場だよ。
1kg入りとかですか?
506 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 21:24:46 ID:BMXrTy8+
普通の1パックだよ。
30円とか見たことないよ。たまーに安売りしてて50円。
507 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 21:35:58 ID:PoHha3z+
200gで20〜30円が相場でしょ
508 :
やめられない名無しさん:2010/03/08(月) 00:57:01 ID:1/QEuFxC
>>2 SAZっていうテラめし倶楽部の基地概が豚もやしばっかり食ってるって言ってたど貧乏クセェんだよ。
一辺氏ねば良いのに。
近所じゃ200gか250gで35円@東京
東京でもいろいろあるからね。
うちは目黒で1パック50〜80円。
同じスーパーで国産なのに一袋20円クラスと80円クラスで大きく差があるけど
もやしはやたら鮮度が短いからか近場で作られてるものが安い
高いもやしの生産地を見ると大体他府県の遠地で作られてる
近所のスーパーだと200g29円、八百屋だと250g18〜20円。
もやしに限らず野菜は商店街の個人店が安い時が多いな。
>>512 そのかわり傷むのも早いというか傷んでるのを平気で売ってたりする。
安かろう悪かろうだよ。
>>513 商店街の方、もやしに関しては前日の売れ残りがあるとサービスしてくれる。
遅く行くと売り切れてる時もあるが。まぁ店次第だろ。
515 :
やめられない名無しさん:2010/04/18(日) 15:33:20 ID:Cxb6hk8Y
( ゚д゚ )
モヤシ食いたいけど夜行くと最近は売り切れてる。今日は夕方に行ったから買えたけど残りわずかだった。
安いヤサイがモヤシしかない、、
野菜が高騰してるからって、普段くわねーやつらにもやし買ってかれるの
ほんと参るぜ
519 :
やめられない名無しさん:2010/04/20(火) 22:59:23 ID:zsi+oLEi
もやしはすぐ痛むし量をがんが得たら
安くないと思う 今は高いが高くても白菜のほうがお得
値段は別として
ラーメン 野菜炒めには欠かせないアイテム
たまにそばにも入れる うどんにはあわないが 何気にうまい
キャベツ50円の頃が懐かしいw
白菜も足速いと思うがなぁ
キャベツは剥いて使えば一週間は持つから最強
まぁ今はコスパ悪いけどw
え?
キャベツも白菜も持つよ?
新聞紙にくるんで芯を下にして置いておけば。
白菜は長持ちの代表格
もやしっ子っていう言葉はもやしに失礼だと思うんだ
525 :
やめられない名無しさん:2010/04/23(金) 23:04:25 ID:DUTq2Zhx
日陰で育っても栄養たっぷり
いろんな料理にも使える万能選手もやしっ子はかげの力持ち
弱く見えて実はすごい力を秘めているんだよ
もやしに失礼というよりどんな人でも人を卑下するのはよくないよね
やっとモヤシ普通に買えるようになった。みんな飽きたのか?w
誰かが何とかしたんだろ
アリガタヤーアリガタヤーって食えばいいのよ買えばいいのよ
528 :
やめられない名無しさん:2010/04/24(土) 05:07:42 ID:r0DnDv7I
唯一カレーに使えない野菜だな
カレーなべに入れてみろ。ウマイゾ
半分に折ったら使えそう
もやしにカレーかけて食べなさい
532 :
やめられない名無しさん:2010/04/24(土) 21:31:14 ID:KOynKaNS
ハムやピーマンとともにゆでた後
塩カレー粉で風味つけるとおいしいけど
最近厚揚げニラもやし炒めがお気に入り。
オイスターソースで。
味噌汁もうまいぞ
炒め物には定番だよね
もやし
もやチャーラーメンが食べたい
味噌汁火とめる前にもやし入れて
シャッキシャッキで食べるのがうまい
もやしは生っぽいくらいでいい
しゃきしゃき感というか、ぱりぱり感というか、それは欲しい。
炒めるときは最後に投入。折れるけど。
もやし買いすぎたら
洗って水をよく切って小分けにラップに包んで冷凍でおk
シャキシャキ感は薄れるが食えないほどじゃないし日持ちさせることが可能。
情報ありがと
野菜室に3袋あるんだ
542 :
やめられない名無しさん:2010/06/20(日) 20:31:18 ID:/ZrRS5vc
3袋くらい食え( ゚д゚ )
543 :
やめられない名無しさん:2010/06/21(月) 01:11:21 ID:CL9cVpJI
本日、もやしとしめじで煮浸しをしたよ。
544 :
やめられない名無しさん:2010/06/21(月) 20:27:26 ID:+taGhkXn
もやしをサッと茹でて、焼肉のタレをかけるだけで簡単おいしい。
545 :
やめられない名無しさん:2010/06/22(火) 00:00:12 ID:9yYND9ky
>>544 俺もそれやってるよ
焼肉のタレは安物でおk
焼売とか餃子を蒸篭で蒸す時は
上段にモヤシをキチキチに詰め込んだのも載せて二段で蒸す
シャキシャキ度を保ったモヤシは美味い
今はやりの食べるラー油を塗ってもうまそうだ。
もやしの値段って1円単位の攻防だねえ
全部200gの話
前は35〜38円の店で買っていたんだけど
リサーチしたら常時27円28円29円の店がそれぞれ
しかしいつも29円だが何故か特売の日は19円の店を見つけてしまった
さらにそこは賞味期限が2日後になると17円で売る
なぜかもやしの部分を
ゆでうどん200gにしても
価格が同じであるという・・・・
買った日にゆでて、ごま油とラー油とかであえておくと日持ちしていいね
549 :
やめられない名無しさん:2010/07/07(水) 21:47:00 ID:CQNcbmP4
もやしは毎日食え( ゚д゚ )
550 :
やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 21:17:23 ID:3nZ7xwhO
毎晩おかずはもやしのみ
551 :
やめられない名無しさん:2010/07/13(火) 23:32:07 ID:crJMtQG/
もやしの入ってない野菜炒めは落第
552 :
やめられない名無しさん:2010/07/14(水) 14:28:39 ID:0mvx0zz0
553 :
やめられない名無しさん:2010/07/15(木) 01:08:04 ID:BtPE8Zuu
肉はいらない もやしさえあればいい
554 :
やめられない名無しさん:2010/08/14(土) 21:16:07 ID:nxhyfwfr
誰もいないなか
555 :
やめられない名無しさん:2010/08/15(日) 11:51:59 ID:/CM2ksLD
燃やし食ってるか
556 :
やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 10:16:46 ID:9BTDJzqJ
いいよ〜もやし〜
いいよ〜こやし〜
557 :
やめられない名無しさん:2010/09/08(水) 01:27:59 ID:Av6dwpGx
もやしはいつも一袋19円でゲット。
なんか冷蔵庫にあると安心するんだよね。@埼玉上尾
冷蔵でも1日で腐るから不安で仕方がない
茹でもやし+戻しワカメ+ごま油+減塩醤油+酢=満足
もやし1袋を入れてみそラーメン
近くのいなげやで200g30円也。安くないよ。
1袋19円だよ。
563 :
やめられない名無しさん:2010/09/14(火) 09:59:38 ID:nAaHPATI
丸美屋の「はい!小鉢」シリーズのナムルにハマってしまって
せっかく安いもやしを高く食すようになってしまったので、自分でナムルにしてみたら美味しかった。
いりゴマ・ゴマ油・おろしニンニク・豆板醤・一味・醤油
これを、レンチンしたもやしと混ぜる。
ニラがあると、もっといいかな?
みりんも少し入れた方がいいかも
>>558 最初にサッと洗う→ひたひたに浸かる量の水ともやしをボウルに入れる→冷蔵庫に入れる…と良いよ
毎日水を交換したら1週間は保つ。むしろ買ってきた時よりシャキシャキ
良スレだね(^.^)b
久々に黒豆もやし買ったぜ。やっぱこっちの方が美味い(´ー`)
レンジを使った美味しいもやし料理を
教えて下さい。適当でもいいですから。。。
冷凍食品、日清のまぜそばにもやし半袋。チンしてたれかけてウマー
あんかけ焼きそばのレシピが簡単なことに気づいて
最近ハマってるんだが
あれにモヤシは必須だと思う
一人前あたりモヤシ100gくらいがちょうどいい感じ
セブンやローソンのミックスもやし系が100円とちょい高いがいい。
レンジでチンして焼肉のタレかけると1食で1袋いってしまう。
572 :
やめられない名無しさん:2010/10/10(日) 00:58:51 ID:DdrqN8Of
萌やしage
573 :
やめられない名無しさん:2010/10/11(月) 03:02:08 ID:3VjfzoUq
きのこミックスもやしがいい!
100円できのことキャベツなども入っているのは神
ポテチ食べるかの如く生でもやし袋からポリポリ食べるのが日課になった。
うまいよ
575 :
やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 02:01:51 ID:9VCys+/Q
もやしの袋に、種類によっては加熱用野菜って書いてあるよね
577 :
やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 07:47:39 ID:eVhyWRXF
生食用はサラダモヤシなんて書いてあるよね。
>>574 せめて洗えよ
もやし洗ったら水がすごい白くなる
あれ見たら洗わず食う気などおこらない
新鮮なのは洗う必要がない
いつも洗ってるけど水が濁ったのは見たことない。
>>575 >>574じゃないが前は洗ってたけど面倒くさくなって洗わないで食べたけど、
何ともなかった
もやしとごま油の相性の良さは異常
生かどうかが問題ってこと
最近、進行早いな
もやしのお新香ってあるのかな
いつぞやの料理王決める番組で
グッチ雄三がもやしだけでウマーな料理作って優勝したんだけど
レシピ忘れてしまった。覚えてる奴いない?
>>586 これだwwwたぶんこれだww
こんなちゃんと残ってるもんなんだな
しかしウチにはすし酢がなかった
いつも買ってるもやしが売り切れてたから
雪国もやし買ってみたんだけど15円高いだけで味が全然違ってうますぎワロタ
安いのは臭みが強いよね
俺も最近は倍以上値段がする根切りもやししか買わない。
というのか全く下ごしらえせずに
もやしを使ってるひとほどそうなるような気がする
たとえば↓とか、におい消しのための工夫とか(いためる前に軽くした茹で等)
そういうひと手間の工夫を加えるのが料理なのだと思うけれど…
http://allabout.co.jp/gm/gc/4857/ ただそんな手間をかけてられないターゲットに向け、
根切りもやしや雪国もやしがあるんだろうという印象かな
あさイチでもやし特集やってるぞ!
年末、近所にスーパーが開店した。それまでは精神的に遠いスーパーしかなかったので助かる。
がしかし、小さくて品数がすくないのはまあいいとして、そのスーパーで売っているもやしがいまひとつ。
200g39円なんだが、やたら細い。焼きそばの増量担当ならいいけど、もやし炒めとかサラダには細すぎる。
歯ごたえなんかはカイワレの親分って感じだ。もちろん優作鍋にも不適。
豆の品種が違うのか生産方法が違うのかわからないけど、ちょっと残念ではある。
>>594 精神的に遠いってなんぞ?
とりあえずご近所さんならば「俺が欲しいもやしはこういうもやしだ」と直訴してみては?
(小さいスーパーは結構お客さんの声を品ぞろえに反映させてくれる)
小さいスーパーでももやしは豆もやしと普通のもやしの太い・細いの3種は揃えて欲しいよね
家−コンビニ−駅−別駅−スーパー
な感じ。会社帰りに買い物しようとすると、駅出てから家と逆方向に行って荷物もって駅前に戻る必要がある。
距離的には大した事無い(片道10分以内)んだけど、店が別路線の駅の向こうなもんで更に徒労感が大きい。
休みの日に家からスーパーまで行って戻るのはそれほど苦にならないんだけどね。
ちなみに新店は駅とコンビニの間。太いもやしも売ってるけどちょっと高いのよね。49円だったかな。
>>594 細いのは多分ブラックマッペ、太いのは緑豆(グリーンマッペ)かな
アルファルファももやしに分別する人もいるみたいだけど
このひとは違うかな
大豆もあるけど、ちょっとお値段が高めになるからここではちがうだろうか
西の方が、細めのブラックマッペが主流とはよく聞くけど、どこ住んでるんだろう
といっても、東の東京でも緑豆が主流ではあるけど、
ブラックマッペも並行しておいてあるところはちらほらあるって感じか
細いのは黒豆もやし 39円/200g
太いのは緑豆もやし 49円/250g
だった。g単価は同じだな。
ちなみに今日はスレ立ち記念日。5年目突入
599 :
やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 04:34:19 ID:qGxFgr3P
そりゃめでたい
600 :
やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 04:56:22 ID:Sb60l2AV
もやしの栄養って身体になんか影響あんのか?野菜なのかサラダなのか よくわからんよ
ほとんど水だろ
電気消費制限のためか、品切れのままだ。残念だ。
通常通り店頭に並んでるぞ@港区
604 :
やめられない名無しさん:2011/03/24(木) 23:01:40.98 ID:302nRtNq
栃木産、群馬産のもやし大丈夫でしょうか?
605 :
やめられない名無しさん:2011/03/25(金) 00:26:56.67 ID:iepCkGIr
食って死ななければ安全
606 :
やめられない名無しさん:2011/03/25(金) 01:27:47.40 ID:S1ASFQla
食え、心配ない。
607 :
やめられない名無しさん:2011/03/25(金) 23:30:57.13 ID:8cjxsTqT
放射能が恐くて野菜が食えるか?
狂牛病が恐くて肉が食えるか?
もやし9円だからすぐ売切れてしまうわ
お好み焼きにして食べてる
茗荷とポン酢でたべるのがうまい
610 :
やめられない名無しさん:2011/03/31(木) 08:40:14.98 ID:/i7ww46c
もやしウマー
611 :
やめられない名無しさん:2011/04/01(金) 01:50:20.43 ID:0NaOSFGp
ここで見たんだっけかな?
1,モヤシ一袋を水洗いして、スーパーなんかで貰える薄っぺらい袋に入れる。
2,大さじ1位の片栗粉を袋に放りこんでまんべんなくシャカシャカ振る。
3,油をひいたフライパンで両面をカリッと焼く。
お好み焼きソースで食うと意外に旨い
2ちゃんにいて初めて知ったけど
ビニール袋という言葉を知らない人がけっこう多いんだね。
ビニール本を知ってるのはおっさん世代だけ?
614 :
やめられない名無しさん:2011/04/01(金) 03:54:28.17 ID:k3B2hh3j
もやし好きな人ってホモが多いよね
俺も生粋のホモだし
生粋のバカだろw
売り切れで買えねえよ。サッと炒めて食べるとそれなりにうまいしカロリー低いし停糖質だし
腹がふくれるので助かったんだが。
617 :
やめられない名無しさん:2011/04/06(水) 16:43:02.24 ID:Mm1PDXX4
鍋に2センチほど水を張り、もやしをいれて7分蒸す。
あとは醤油とかで適当に味付け。
知り合いの教わった方法なんだけど。油を使わないからヘルシー
だし鍋も水洗いだけですむよ。
ちなみに自分は焼き肉のタレにつけて食べてる。
618 :
やめられない名無しさん:2011/04/06(水) 16:59:43.51 ID:zuFomyLX
もやしにゴマ油・塩・味の素入れるとウマー(゜Д゜)
619 :
やめられない名無しさん:2011/04/06(水) 17:08:27.59 ID:tMBYG2ok
もやしを雄汁で炒めるとウマー(゜Д゜)
620 :
やめられない名無しさん:2011/04/07(木) 11:37:17.90 ID:qe2NiaUM
雄汁ってどこで売ってるの?
やだ・・・エロい
622 :
やめられない名無しさん:2011/04/07(木) 22:46:18.96 ID:dbEHNAGj
ザ・スペルマン
ザーサイとメンマとモヤシを炒めるのにはまってる
624 :
やめられない名無しさん:2011/06/06(月) 11:09:16.48 ID:81rRmKrj
ttp://www.asahi.com/international/update/0606/TKY201106060073.html 欧州大腸菌感染、原因はモヤシか 独の州農業省が発表
2011年6月6日10時12分
ドイツ北部を中心に感染が拡大している腸管出血性大腸菌O(オー)104について、
ドイツのニーダーザクセン州農業省は5日、同州内で栽培されたモヤシが原因の可能性が高いと発表した。
ただ、公共放送ARDによると、連邦保健省などは「現時点では早急な判断をしない」と慎重な態度をとっている。
報道によると、同州農業省が感染経路などを調べたところ、州内の農場からのモヤシにつながった。
この農場の従業員1人が感染しているという。
同省は、「決定的な証拠はまだないが、間接的な証拠は明白」として、モヤシの消費を控えるよう呼びかけた。
(ベルリン=松井健)
625 :
やめられない名無しさん:2011/06/06(月) 19:53:18.39 ID:nJ+0uW6g
もやしを茹でてミートソースかけて食ってる
スパゲティ食べてるつもりで
626 :
やめられない名無しさん:2011/06/06(月) 20:00:05.73 ID:wQbLi2FR
もやしマン
ミートソースなら
かつぶしとウスターソースのほうが
やきそばっぽくてうまそう
発生源情報自体が経済動かすためのデマ臭い
欧州の連中の常套手段
もやしの生産者が損すれば、代わりに得する奴はいるわけで
さっと茹でるって何秒だよ。
加減がわかんないよ。
630 :
やめられない名無しさん:2011/06/06(月) 22:47:27.71 ID:e52Cst+m
>>629 さっと茹でるとか言ってないでさっさと茹でろよ
631 :
やめられない名無しさん:2011/06/07(火) 18:47:34.00 ID:MGMysrW+
(;´Д`)ノθ サッ
ttp://www.cnn.co.jp/world/30002991.html モヤシ農場で大腸菌検出されず ドイツ
2011.06.07 Tue posted at: 09:58 JST
ベルリン(CNN) ドイツ北部のニーダーザクセン州当局は6日、欧州に広がる
腸管出血性大腸菌の感染源とみられたモヤシ類の栽培農場で、問題の菌は検出されなかったと発表した。
同州当局者らによれば、採取した40の検体のうち半数で陰性の結果が出た。残る半数の結果が判明する時期は明らかでない。
だが当局は、汚染されたモヤシ類が供給ルートに残っていなければ、菌が検出されないのは当然だと説明。
この農場が感染源である可能性は否定できないとしている。
同農場は閉鎖され、商品を回収している。大腸菌感染との関連を指摘されたことについて
「打撃を受け、心配している。25年前からモヤシ類を生産してきたが、問題が起きたことは一度もなかった」とコメントした。
1月の定期点検や先月実施した検査でも大腸菌は検出されなかったという。
一方、感染源として当初スペイン産のキュウリが疑われたことについて、
同国の農産品輸出業者組合はドイツに謝罪を求めるとともに、
農家への最低4億ユーロ(約470億円)の補償や風評被害対策への協力を要求している。
同組合トップによると、大腸菌騒ぎを受け、輸出業者への需要は4割減少したという。
>>632 もやしが原因じゃなくて、まず間違いなくメットが原因だろうよ
豚肉を生で、しかも挽き肉にして食ってるんだから、リスクはかなりのもんだろ
もやしはスケープゴートだな
もやし、買ったいいが気づくと冷蔵庫保存で水が出てダメにして廃棄
無駄してしまう
さっと茹でる、45秒
ぱっと茹でる、30秒
ちゃっと茹でる、15秒
ボーナス後2・3ヶ月はダルくて自炊率がた落ち。
でも中華屋で肉野菜炒め定食ばっかなんで
結局もやし食ってる・・・
>>635 いつも即茹でて水切って鶏がらだし小1、砂糖小1、ごま油小2、塩一つまみであえて
冷蔵庫保存してる。取り出す箸に気をつければけっこう日持ちするよん。
>>6 何年も前から思ってたけどこの書き込みいいわぁ
641 :
やめられない名無しさん:2011/11/25(金) 13:56:54.47 ID:GDoIWkD3
もやしってだいたい何日くらいもつの?
坦々もやし鍋がうますぐる
みんなモヤシ食ってるか?
いいえ
最近納豆に浮気してたが明日は食う
浮気相手じゃないだろうw
647 :
やめられない名無しさん:2012/02/11(土) 02:21:25.86 ID:QhCTC8Ak
一袋サっと茹でて和風ノンオイルドレッシングでいただく
楽だし旨いし安い!
19円
茹でるよりチンのがいい
アド街でやってたバタ丼ってのが旨そうだったから今晩作る
もやし九円だけどこの野菜高い時期だと本当に助かる(´・ω・`)
羨ましいのぉ、うちの方は30〜40円するわ
近所のスーパーで3袋88円で売ってた(´ー`)
こちらは一袋10円。しかし近くでセシウムしいたけ出た福島相馬食品製!だから山積みだったのか!10円でも要らんわ!
屋内生産だから気にしないで良いんじゃない?
いや。同地域のセシウム検出しいたけは屋内栽培だったから。
死ぬまで言ってろ放射脳
豆食え豆(゜Д゜)
地味に値上がり中
君がッ 泣くまで 食べるのをやめない!
レンジで5分チンしてから焼肉のタレで炒めて食ってる
炒めるんならチンしなくてもいいんじゃないか?
楊枝で穴を開ける保存法は手軽で良さそう
効果あるかな?
>>661 レンチンした方が炒める時間が少なくて済むから楽なんだ
でもレンチンしてる時間分炒めればいい話だね
>>663 5分も炒めたら台無しだろ。
中華鍋をガンガンに熱くして、ぶち込んで1分で十分。
さらに手間を惜しまないなら、お湯にさっと通してから炒めたら、臭みも取れてさらにしゃきしゃき。
>>662 パックがぴっちり密封されてないと痛むよ。
>>664 俺はしなっとしてる方が好きなんだ
まあ、好みだよね
茨城産ばっかりだ
だからなに?
669 :
やめられない名無しさん:2012/05/08(火) 21:11:01.65 ID:WLPYong6
もやしは茹でてポン酢かけて食ったらうまいのか?
670 :
やめられない名無しさん:2012/05/09(水) 22:22:15.06 ID:khTsvUuq
>>651 スーパーの特売で半額みたいとかじゃなかったら都内レベルならおおよそ
その値段じゃないの?
通常28円、特売時19円 @大田区
672 :
やめられない名無しさん:2012/05/10(木) 08:07:50.13 ID:EWdaXsUv
高い!?田舎だと15〜12円で買える
>>669 オーソドックスだけとうまいな
ラーメンスープで炒めるのもいける
674 :
やめられない名無しさん:2012/05/11(金) 00:49:46.64 ID:uQEoZjSZ
煮込みラーメンのとんこつ味で仕上げると最高
675 :
やめられない名無しさん:2012/05/11(金) 01:21:10.57 ID:eLu9+L3d
もやしを食えって何で命令されなきゃいけないの?
もやしを食してしただけませんか?だろ!
676 :
やめられない名無しさん:2012/05/11(金) 02:29:33.08 ID:q+dTR+Iv
もやし(゚д゚)ウマー
677 :
やめられない名無しさん:2012/05/12(土) 03:30:15.00 ID:jPm/UC+Q
>>675 >もやしを食してしただけませんか?だろ!
ぐだぐだwww
>>665 味付けや料理にもよるんだろうけど、
俺もしなっとしてる方が好きになってきた。
炒める時も先に2分くらい茹でてから炒めてる。
これはこれで美味しい。
中華650
もやし中華850
たかがもやしに200円とるとか何考えてんだラーメン屋
茹でたり炒めたりするのに200円かかるって言いたいのか
とんだ殿様商売だ潰れろ
自分で作れば良いじゃない
モヤシをチン、冷凍ご飯をチン、自然解凍できるおかずをポン
それぞれを弁当箱へ盛り付けてモヤシの上にスライスチーズを2枚載せて、ご飯の上に鮭フレークを散らす
調理時間10分
名付けてチンチンポン弁当
なんかそれなら電子レンジでも使える弁当箱?にいれて
チンするほうが早い気もするけどどうなん?
>>682 水が出るからね
シリコンスチーマー愛用してる
チーズはモヤシ半分盛って1枚、残りを盛った上に1枚
もやしの食い難い季節だな
最近、わかめに浮気中
日持ちするし水で戻すだけだし結構便利
乾燥もやしとかあったら便利そうだな
685 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 03:20:18.40 ID:8f2GTZEK
細い糸みたいになっちゃうからムリ
袋詰めして輸送したら粉になっちゃう
ヒント:ラ王
687 :
やめられない名無しさん:2012/07/25(水) 14:46:50.52 ID:0XoOz7wE
モヤシのオイスター炒めうめーw
夏場は傷みやすいから火をよく通さないと怖いねage
悩んだけどもやし買わなかった、やきそばに入れようかどうしようかで
都内で売ってるもやしは栃木産が殆どなんだよなあ
雪国もやし辺りは新潟だけど
豆は中国産だけどな
福島より中国の方がマシ
流石に豆で中国ならセーフ
>>691みたいなバカは少し放射線浴びてこいよ。少しは賢くなるだろ。
少なくとも今より悪くなることはないだろうからな。
>>694 そのまま言葉を返すよ
日本近海は放射性物質濃度が上がってるがな
696 :
やめられない名無しさん:2012/07/28(土) 14:41:28.81 ID:rcRicsDd
>少なくとも今より悪くなることはないだろうからな。
4号機も何もしてないミンス
増税だけのミンス
悪くならない訳がない
699 :
やめられない名無しさん:2012/07/31(火) 07:00:49.64 ID:YUsYdQwF
もやししっかり食べて腹の中からスッキリさっぱり
ガガガガガガ(ガイガーカウンターの音)
教授!メーターが振り切れました
フライパンにもやしを敷いて、豚バラ、
スライスしたニンニク、酒とごま油ふって
蓋して蒸し焼き。出来たらポン酢と七味でワシワシ喰らう。
つまみにピッタリだよ。
703 :
やめられない名無しさん:2012/08/01(水) 12:15:20.41 ID:fBfouJ+j
焼きそばの具はもやしだけ
もやしのためにでっかいフライパンを買いました
シリコンスチーマー便利だぞ
レンジなんてマシン持ってないワイ
消費期限4日過ぎたもやし食べたけどなんともなかった
ちょっと酸っぱかったけど十分炒めたら大丈夫だな
昨日の夕方買ったもやしが今使おうとしたら水めっちゃ出てた
だし汁に萌もやし1kgとカマボコ入れて煮た
ペロリ
710 :
やめられない名無しさん:2012/08/20(月) 14:54:53.05 ID:/xO0wI0d
あんかけに入ってるもやしが旨すぎる
昨夜は挽き肉ともやしを炒めて
ブラックペッパー、醤油を垂らしたものをご飯にのせて食べた
夏は傷みやすいから気をつけよう
713 :
やめられない名無しさん:2012/08/21(火) 23:20:06.17 ID:GlsKhXmp
炒めたもやしのオムレツうめぇぞ
豆もやしだともっとうまい
買って来たらすぐに洗って傷んだ部分は取り除く
タッパーに水を入れてその中に入れ換える
冷蔵庫に入れ水は毎日取り換える
一週間はもつ
そんな手間かけるくらいなら即日に食うよw
もやしにチーズは合うよ。
流石に毎日は食わん
毎日食うならキャベツのほうがお得で日持ちするね。最近値が下がってるからなおさら。
720 :
やめられない名無しさん:2012/09/13(木) 21:21:24.87 ID:Fg2ExBYD
もやしを食えや、なっ!
721 :
やめられない名無しさん:2012/09/13(木) 22:36:01.02 ID:aiBgCwOJ
>>720 なんで命令されなきゃいけないんですか?
もやしを食して下さいって言えやホモヤロウ!
>>718-719 もやしを毎日食うとか言ってるんじゃなく、毎日買い物に行けない人もいるから、
>>717は長持ちさせる手間をかけている、と言いたいんじゃないの?
もやしって魚肉ソーセージでもベーコンでもハムでも
いっしょに手早く炒めて、塩コショーか醤油回して出来上がり
が嬉しい
キャベツじゃそうはいかない
要するに主体性が無いってこったな
協調性って言えよw
いつも脇焼
キャベツでも余裕だろw
そうでもない
キャベツスレのやつらと喧嘩になるから半分ずつ炒めろ
貧乏な学生時代 袋ラーメンの強力な増量アイテムだったな
もやしはキャベツが高いときの代用品だな。日持ちしないし。
今はキャベツ安いから28円のときしか買わない。
もやしポン酢派の方、ポン酢は何がお勧め?
実はポン酢は買ったことが無いwレモンにだし汁と醤油と酢で自作してるから。
やっぱりミツカンのポン酢とか自作のと違ってかなりおいしいんだろうねぇ
もやしのレシピ本を買ったが
結局いつも作っていた出汁塩コショウごま油のもやし炒めばかり食べてる
735 :
やめられない名無しさん:2013/01/03(木) 13:05:40.72 ID:BldiKcKE
ごま油はいいね
>734
そんな本あるの?
>>733 味ぽんの味はあまり好きじゃないなぁ、自分は。
それよりは自作したぽん酢の方がいい。
市販品で個人的にお勧めは馬路村のゆずぽん酢。
ちょいお高いめだけどウマイ
もやしの味噌汁はうまいの〜
739 :
やめられない名無しさん:2013/01/11(金) 00:34:37.36 ID:sEuo2HEv
aa
おひたし美味しい
741 :
やめられない名無しさん:2013/01/15(火) 00:59:54.47 ID:9o0P1NTL
サラダ油にベーコンを炒めて、もやし入れて塩コショウ!うましやよ
>>736 amazonで「もやしレシピ」で検索すると何冊か出てくるよ
743 :
やめられない名無しさん:2013/01/21(月) 14:07:53.83 ID:qu8VvX1U
湯がいてゴマ油と塩でナムル風でウマー
744 :
やめられない名無しさん:2013/02/04(月) 01:05:59.26 ID:+QO4/mmm
もやし 冷凍出来ないの?買いだめしてもすぐに腐るよ
バカじゃないんだから。
もやし、ニラ、豚ひき肉を、市販の青椒肉絲の元であんかけ風に仕上げ、別で薄焼き卵を焼き丼ご飯の上に薄焼き卵、もやしあんかけをかけて食べると美味い。堅焼きそばのにかけても良し
野菜高騰でもやし売れすぎ。特に安売りの日は夕方行っても売り切れ。
748 :
やめられない名無しさん:2013/02/05(火) 02:11:31.38 ID:1ZoapYSb
スーパーサンディだといつも もやしは19円だから助かる
日持ちしないのが難点だな
だからスーパーでも閉店間際に特売になり易い訳だが
750 :
やめられない名無しさん:2013/02/06(水) 13:07:57.24 ID:vBsPYOz+
四個買ったら2日には腐ってた
ほんと日持ちしないな
水に浸けてたら ちょっとはマシなのかな?
チルド室で保存すると多少持ちは伸びるみたいだが
ただ、冷蔵庫によっては温度調節が上手くなくて半ば凍りかけになる場合もあって不味くなるので、
チルド室の入口付近に置くとか、多少調節した方がいいかも知れない
なぜ四個なのかw
>>750 豆腐と同じで、水に漬けておくと長持ちする。水替えをするとさらによろしい。
もやしのビタミンCは水溶性なので
出来ればやっぱり食べる分だけ買うのがいいよ
食べるのを楽しむだけなら保存法としてありかと思う
豆腐は関係ないと思う
もやしたっぷりの野菜スープうまー。
一袋ぺろっと食える。
757 :
やめられない名無しさん:2013/02/23(土) 20:18:06.03 ID:tScM3fCk
焼きソバにもやし入れるとおいしいね。
6年前wwww
なにがおかしいんだか
黒豆もやししか食べないのに、いつもいくお店に黒豆だけなかった。
仕方なく大豆もやし買って、ナムル作ったけどまずかった、、
やっぱ黒豆がうまいしもちがよいな。
カエレ
昨日はもやしが29円だったので買って、夜中に焼きうどんに入れて食ってしまった。
だから太るんだよなw
湯でてキャベツレタスなどとサラダにして食べるのが夏は良いねもしゃもしゃ
もやしって栃木産とか多いよなぁ
多少高くとも新潟魚沼産の雪国もやしとか時々24円で売ってるので、そっち買ってるわ
まぁ、気持ちの問題かも知れんけどねw
小松菜とか、残り野菜いれて野菜炒めがすきだな
肉は少しでもいれなくてもうまし
塩麹とかシンプルに味付ける
油もなしでもいいし、すこしだけ胡麻あぶいれてもいいし
もやしは黒豆もやししか買わない
緑豆は水っぽくて痛みが早いし
大豆もやしは苦味が少しきになる
767 :
やめられない名無しさん:2013/09/24(火) 20:11:32.45 ID:B4gdgqWp
サッポロ味噌ラーメンには大豆モヤシを半分入れちゃう
768 :
やめられない名無しさん:2013/09/27(金) 08:42:46.94 ID:TDZtnzri
毎日インスタントラーメンの生活もきついでしょうが
そんなこと言ってないでしょうが
でも味噌ラーメンにもやしは欠かせないでしょうが
771 :
やめられない名無しさん:2013/09/28(土) 08:33:23.23 ID:JsywpkXm
ヒゲがちょっと気になるでしょうが
772 :
やめられない名無しさん:2013/09/28(土) 09:05:03.34 ID:IoA8C+GD
豆板醤を少し足すといい感じになる
773 :
やめられない名無しさん:2013/10/02(水) 07:31:42.96 ID:55FKm4n2
安いのが魅力でつい買ってしまう
でもホント味噌ラーメンにもやしは合うな
サッポロ一番でも正麺でもラ王でも他いくらでも
ただしサッポロ一番塩にはもやしは合わない
もやしって味噌汁の具としては人気ないのにな
776 :
やめられない名無しさん:2013/10/15(火) 10:34:41.59 ID:ImeBEjHI
てすと
777 :
やめられない名無しさん:2013/10/15(火) 21:22:55.73 ID:lsBaTlhB
軽く茹でて火を通したら水気切って紅生姜の汁に数日漬けておく
これで日本酒いくらでもいける
それ市販で売ってないの
779 :
やめられない名無しさん:2013/10/20(日) 11:38:03.39 ID:MVjsZ23k
100円ショップでもやし買うのってバカなのかな
780 :
やめられない名無しさん:2013/10/21(月) 02:12:09.56 ID:samn/G4x
↑
今は、大手スーパーだと1kg入りのモヤシが98円とかで売ってるから、かなり損ですよ!
トップバリューのもやし安いなぁー
782 :
やめられない名無しさん:2013/10/27(日) 11:58:03.56 ID:lull9TpM
焼そばに入れるようにしている
783 :
やめられない名無しさん:2013/10/29(火) 16:46:05.18 ID:4P36AtBh
もやしだけの野菜炒めはあんまり美味しくない でしょ
おまえん中ではな
785 :
やめられない名無しさん:2013/11/04(月) 20:57:59.51 ID:loahVqC8
余ったカレーをカレーうどんの要領でカレースープ作って麺の代わりに萌やし入れたらウマー
イオンで安いの見かけたからもやしデビューしてみようと思ったけど迷った末やめた
理由1 加熱してって書いてある
理由2 足がはやいらしい
ちなみにいつも袋麺を何も入れないで食べてる
そのまま放り込むつもりだったんだけど買ったことないから勝手がわからん(´・ω・`)
つまらん事で悩むもんだね
加熱はレンチン二分でOK
もやし毎日二袋食べてる
レンチン三分で水分出して
ごま油コサジ1、
ラー油二滴、
鶏ガラスープ、
塩コショウ、
白ゴマ
と一緒にマゼマゼ
めっちゃうまい!
一袋余裕!
790 :
やめられない名無しさん:2013/11/21(木) 12:14:07.37 ID:CadiDWOJ
もやしあげ
もやし200gをレンチンして水抜いて紅しょうが20gくらいを混ぜてちょっと冷やしたのうめー
少し前にあった紅しょうがのつゆに漬け込むの見て試しに混ぜただけだけどこれはいいわ
ただ紅しょうがが想像してたより高かった
牛丼屋で食い放題なんだからかなり安いんだろうなと思ってたがコンビニだと60gで98〜100円すんのな
牛丼食ってた時代は60gなんて普通に盛ってたわ
成田食品の「ベストもやし」って緑豆もやしが一般的になる前なら画期的な食感でプレミアムな逸品だったけど、
緑豆もやしのほうがむしろ多数派になった現在でも価格が高止まりしているのは何故なんだろう。
成田食品自体も廉価の「成田もやし」を出しているし。
と検索してみたら根取りとかは行なっているのか。でも根取り緑豆もやしなら他でももっと安いぞ。
先駆者ゆえに信頼のブランド性を維持できている(オロナミンCが如く)のかなあと思ったり。
チラ裏。
味噌汁のバリエーションにモヤシを入れようとすると
臭くなるから入れるなと言われて悲しい(ノ_・。)
794 :
やめられない名無しさん:2014/04/06(日) 00:50:56.75 ID:IkFwvvT4
もやしは茹でるもんじゃないってこと
炒めてナンボ
もやし炒めの卵とじ
(゚д゚)ウマー
796 :
やめられない名無しさん:2014/09/15(月) 15:33:45.13 ID:niDTJdK8
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797 :
やめられない名無しさん:2014/11/22(土) 00:57:54.82 ID:AuaBk7ag
799 :
やめられない名無しさん:2014/12/11(木) 01:46:46.02 ID:zvFjjB1+
はい、ゴキブリギョウ虫逃げてクソと小便を撒き散らして死んだー(*^_^*) ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
ほらっ、キモいツラで悪◆◆臭を漂わせながら鼻水まで垂らしてる♪
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ◆ゲラゲラゲラゲラゲラ★★★★★★★★★★
超クソワロス(*^_^*)☆☆☆☆☆☆☆☆☆
>>800 豆もやしは安くはないし、B級っぽくない
802 :
やめられない名無しさん: