1 :
やめられない名無しさん:
カツカレーといったら、カツとカレー各々それだけでもすごいのに、
それらが合わさってとんでもねぇことになってる。
かといってカツ丼が負けてるわけでもない。カツ丼のタレ・玉子・タマネギ
がかなでるハーモニーは相当なものがあるし、醤油ベースの味わいはこれ
また日本人にはたまらない。
おれ、考えてたらどっちがウマいのかわからなくなってきたよ。
だから、みんなの意見聞こうとおもってこのスレッドをたてました。
ちなみに、どっちもウマいなんていうなぁなぁな意見を書いた人には、
一生どちらも食べれなくなるという呪いがかかるスレッドです。
2 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 02:35:32 ID:mR8JGguR
どっちもウマい
3 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 03:03:55 ID:5vGA5Quu
カツはとんかつが一番うまい。
カツカレーやカツ丼だとカツが湿気でしなーってなる
4 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 04:22:47 ID:3qWT3T+4
5 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 06:25:33 ID:baetLDuV BE:376373164-2BP(1)
カツサンドは裏切り者ですか?
6 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 06:38:56 ID:ZFAIl+Gh
そんなおまいに富士そばのカレーカツ丼
カツカレーのほうがうまいに決まってるじゃん。
8 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2006/09/23(土) 07:46:24 ID:ek9YY/eh BE:500472689-BRZ(1301)
カツ丼はうまいんだけど、心のどこかで「カツを甘くすんなよ」と思う俺ガイル
だからカツカレー。
10 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 14:29:46 ID:Zi5ksnWo
適当に入った店ならカツカレーのほうが無難
だがどっちを頼んでも最後は衣残す年食ったオレ・・
カツカレーは、両方の個性が強すぎて
なんか微妙に噛み合ってない部分がある気がする。
カツ丼はそれだけでひとつの料理になってるからカツ丼の方が好き。
ソースカツ丼がもっともうまい。
カツカレーはカツが食べにくいからだめ。
14 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 23:09:41 ID:6BtnJyOx
>>12 >>13 どっちも言えてるが
カツ丼はカツの出来が悪いと逃げ場がない
逆にカツの出来が良すぎるとカレーソースで食うのがなんかもったいない
15 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 00:18:23 ID:a2mvFxDs
カツカレー最強伝説。
カツドンもうめーけど、やっぱり豪華にカツカレーをがっつこうぜ!
おれはカツカレーのカツにソースをかけて食うぜ!
普通のカレーにもかけることあるけど、カツカレーのカツにソースってのはこれまた
必然的なウマさで最高だぜ!
16 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 00:27:29 ID:3d4Qsl98
難しいのがそこなんだよ
ソースってもウスター中濃とんかつソース
カレーと混然一体となると妙に落ち着かない
一時期しょうゆたらして食ってたときもあったけどなんか違う
17 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 00:46:36 ID:q/qqOwAz
カツとじカレーうどん+ライスで良いだろ
18 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 00:56:06 ID:hQJHXXOF
カツカレーはカレーが衣に染み込んで、カレーが足りなくなる
足りなくならないくらいカレーが掛かってるのを条件にカツカレー
カレーをケチってるカレー屋はさっさと氏ね
地方都市だとさ、カツ丼のうまい店ってのはそこそこあっても、カツカレーのうまい店って
少なくね?
20 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 01:25:28 ID:/ovyOnHe
カツカレーのカレールーとカツ丼の出汁の味を誰も語らない件について。
21 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 02:11:31 ID:hQJHXXOF
>>19 キミはどこの人?w
基本的にカツ丼は関東ローカルな食べ物だよ
22 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 02:12:41 ID:8aVMTYYJ
このスレ見てたらカツ丼とカツカレー食いたくなってきた。
明日カツカレーにしよっと。
23 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 03:36:52 ID:a2mvFxDs
24 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 05:06:18 ID:0tQAHlLe
みんな釣られ過ぎ。
どっちもウマい 。だろ。
俺が釣られてる?
ウチの親父は、カツ丼にもソースかけるで!(・∀・)ノ
だから、カツをスプーンで食べにくいでしょ。口の周りカレーだらけになっちまうじゃん。
27 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 10:21:52 ID:hQJHXXOF
>>23 ま、関東ローカルは適当に書いたが、関西では滅多に食わないのは事実。
特に年配の人は、人生でカツ丼食った回数1ケタの人が殆どと思われる。
28 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 10:26:05 ID:lg03Jbnq
>>27 事実じゃないでしょ。梅田あたりの食堂に普通に置いてあるしさ。
29 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 10:34:35 ID:hQJHXXOF
>>28 置いてはあっても滅多に食わない
木の葉丼や他人丼(卵とじ牛丼)を食べる機会の方が遥かに多いのがデフォ
ま、厨房は関東発のテレビの影響受けてるから知らんけどなw
ウチの両親のデータでは、人生でカツ丼食ったのは共に3回程度、オレが物心ついてからは1度も食っていないと思うw
30 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 12:36:36 ID:9qb+Z5X1
>>29 お前の脳みその中には、お前(とその家族)が尋常じゃない、てな思考は出てこないんか?
あ、ゴメソ。日本の人じゃないんだね
31 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 13:05:28 ID:a2mvFxDs
>>26 食べづらいってのはちょっとあるかもな。
まぁ、口のまわりカレーだらけになるっていうのは、
もうちょっと落ち着いて食えよっていいたいがw
店によっては、カツを縦に普通に切ってから、横に真中で切って一口大くらい
になっていたりもするけど、食べやすいけどそれは邪道だと個人的には思ってます。
32 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 13:15:18 ID:lg03Jbnq
俺は大阪に出張行くと、必ずかつ丼かエビ丼(エビフライのたまごとじ)食べるがな。
結構大阪のかつ丼は美味いと思う。
カツを全部隠れるくらいに
カレーが全体にかかってるカツカレーってみたことないなぁ…
34 :
sage:2006/09/24(日) 15:18:21 ID:UMOP43ks
カツカレーだと、カレーが主張しすぎてるしカレーが不味かったら目も当てられない
だからカツ丼。多少当たり外れはあるけど、大ハズレってことは少ない。
あはは、バカだ自分
生来の胃弱の上に連日の深酒で胃がいつも弱ってる俺にはカツカレーは最高の凶器。
カレーだけでもやばいのにそれにカツまでついてきたら胃が即死する。
うまいから食っちゃうんだが、それで死にそうな目になったことが何度もあるな。
その点、カツ丼は不思議と消化がよい。よってカツ丼に軍配をあげる。
丼板にカツ丼/かつ丼スレはあるし、カレー板にもカツカレースレはあるのに、
なぜBグルでやりたがる?
>>37 比較して対決させたいワケだからイイのでは?
カツ丼専用スレでカツカレーの方が旨いとか書くのは野暮なだけだと
思う。
>>31 あはは。カレーだらけは言い過ぎか。でも、カレーの香辛料で
敏感になった口の中にカツの衣のとんがったところが当たって大変不快。
ということで、カツ丼しかもソースカツ丼を押します。しかも福井の
ヨーロッパ軒のやつ。
店で食べるカツカレーにかけるカレーって、
普通の家庭で作るような具がいっぱいのカレーじゃなくて、
ルーだけのシンプルなのが多い気がしない?
41 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 21:55:13 ID:TAtiSGzq
大阪ではガッツ洞(カスドング)は殆どの人が食べなくてトンガスも売ってないにだデス.
カレーはそのままでおいしいからカツはイラネ
カツ丼で
43 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 22:07:16 ID:a2mvFxDs
>>40 あー、そういうことあるある。
前にカツカレー頼んだら、完全にルーだけのカレーがかかってたことがあってげんなりした。
44 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 22:09:04 ID:a2mvFxDs
スーパーで自分の好きなレトルトカレーと惣菜のカツかってきて、
カツカレーにするだけでかなりうまい。
45 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 22:43:54 ID:3d4Qsl98
カツ丼は揚げたてに卵とじの出汁をのせる
カツカレーも揚げたてにゆるめのカレーソースをかける
これならどっちもうまかろう
いつ揚げたかわからないのを調理するならどっちもまずい
カツカレーのカツは、トンカツ?チキンカツ?
まぁ、トンカツが普通だろうけど。
そういや、ビフカツのカツカレーって見たことないな@東京
牛肉文化圏の関西ならあるんだろうか?
稀に見る事ある (・∀・)ノ ココイチでも一時期あったよーな
なかなか定番化しないんだよね
高原野菜とカツの弁当には要注意
カツ丼、カツカレー、カツサンド・・・
カツといえば豚が常識
だがこの弁当には常識が通用しない
カレーショップC&Cのカツカレーは世間の常識。
カツ丼、カツカレー、カツサンド・・・
これらに使われている肉も豚が常識
高原野菜とカツの弁当は鉄ヲタだけの常識。
このコピペを思い出したのれす
近所にカツ丼カレーを出す店があった。
・・・つぶれたけど・・・・・。
本店はまだあるんじゃないかな?
51 :
やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 13:21:54 ID:hN+16ykC
違う食べ物だから比較すること自体間違っている。
トンカツ定食の安価バリエーション(使用する食器が一つで済む等)→かつ丼
トンカツ定食のソースバリエーション(ソースかつ丼等)→カツカレー
>>51 もう無くなったけど「どっちの料理ショー」っていう、違う料理の
対決番組もあったわけで別にイイのではないか?
かつとじをカレーライスに乗せても旨くはなさそう
カツカレーのカツはサクっとしてる場合が多いが、
カツ丼のはあまりサクサクしていない・・・。
だからカツカレーが好き。
カツだけ 後のせ カツ丼にしてみるかw
それソースかつ丼だから
58 :
やめられない名無しさん:2006/09/26(火) 17:31:13 ID:8LQSi0w0
いや、ソースじゃないってw
ソースカツ丼って美味そうね・・・食ったこと無い。
でも別々に豚カツ食べるのと大差ないのでは(知らないので想像
>豚カツ食べるのと大差ないのでは
大差ないから何?
60 :
やめられない名無しさん:2006/09/26(火) 17:42:11 ID:8LQSi0w0
そこに噛み付かれるのは想定外w何か気に入らんかったか?
大差ないなら別々に食べるでかまわん。って答えとく。
んで、俺が言ってるのは親子丼の上にカツを載せた状態。
ソースなんて一言も書いてないだろうにw
ところで値段的にカツ丼>トンカツ定食な店が結構多い件
?
63 :
やめられない名無しさん:2006/09/26(火) 23:02:32 ID:OaAdERrK
カツとじ定食とかはよくあるけど、
卵丼とカツは別のものだな
64 :
やめられない名無しさん:2006/09/27(水) 14:22:07 ID:5UyeAYVo
?
65 :
やめられない名無しさん:2006/09/27(水) 18:24:23 ID:jgyhgZfH
カツ丼にはサクッっていうのがないんだよ!
66 :
やめられない名無しさん:2006/09/27(水) 18:31:12 ID:VDHW1IM3
どちらもせっかくのカツがふやけてしまうから糞。
まぁカツカレーの主役はカレーだからまだ許せる。
カツ丼派が少ないなぁ…
カレーはコロッケとか、から揚げとも合わせられるから、カツである必然性があるのだろうか。
カレーはカツが無くても生きていける!(・∀・)ノ
だが、玉丼にはカツが必要なんだ!
ポミエでカツ丼食べてきましたウマー
カレー好きでなおかつ添え物に凝るのが好きな人か
かつ丼が好きな人かに分かれるから、どっちが美味いとか言うのは
揉めるだけ揉めて結果あんま意味無いんじゃないの?
>>70 カレー好きだが、カツカレーが食べたいときに「もうカツが無い」と
言われるとカレーだけは注文したくないなぁ。
カツカレーもカツ丼も主役はカツ。
で、個人的にはその日の気分で、どっちが旨いか変わる。
ただ、カツカレーはあまり豚肉の差を感じないが、カツ丼は
良い肉を使っていると差が出るね。
だから、カツ丼の方が料理として深みがあるように思う。
久しぶりに富士そばのカレーカツ丼食ってきた。
やっぱり美味いな。
Bグル的なコストパフォーマンスも踏まえたうえで考えてみたらどうなんだろ?
それならかつ丼だね
コスト考えたらかつ丼の勝ち
えー、コストならカツカレーだろ。
ご飯は同じとして、玉子プラス出汁、醤油、タマネギとカレーソースなら
カレーの方がコスト高いよ。
いや・・・コスト高かったら負けだろ
「コストパフォーマンスが高い」ならわかるが。
あとレトルトの存在は除外して考えないと意味が無いと思うし
カレーソースは作るのに結構金かかるよ?
インスタントの固形ルウも有るけど、カツカレーだけインスタント考慮で
かつ丼の側だけ原材料から計算してCPはかるのもどう考えてもおかしい
でも、作る手間に関してはどうなんだろう。
カレーはその気になれば、かなり大量に作ることができる。
(前日に仕込む事も可能)
カツ丼は基本的にその場で1つ1つ作っていかなければ
ならないので、卵とじにする手間と時間がバカにならない。
飲食店での話か?
工程は確かにカレーのほうが楽だね
飲食店なら
確かに、「カツカレー喰うか?」じゃあ、泣きの取り調べシーンにはならんわなぁw
81 :
やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 17:16:26 ID:YLiMKnT9
ソースかつ丼の話題はあっても味噌かつ丼の話題がない
あんまメジャーじゃないしね
名古屋は個性的過ぎて他所でメジャーになるようなもんあんま出ないじゃん
逆に名古屋もあんま他所の食い物流行らないし
そこで岡山の誇るデミカツ丼ですよ!
あ、味噌カツは丼より定食で食うのが好きっす
岐阜人です。
味噌カツ以外認めませんが、味噌カツ丼はいけません。
キャベツを敷いているのが許せないんです・・・
あと、御当地名物のココイチカレー。
カツカレーも大好きですが、ココでは食べない。
カツをなめてます・・・
ココイチはカツどころかカレーや客も舐めてるから論外
そーかー?('A`) ココイチのカツカレー、好きだけどなぁ
カレーはどこの街にも名店の一つや二つあるんやから何もココ逝かんでもええねん
ココイチのインチキカレーモドキに7〜800円も出すならインド料理屋のカレーセットでも食うよ
オレ的にはカツカレーは「おかず過剰」な感じがしてしまう。
カツだけで充分ごはん食べれるじゃん!!もったいないもったいない!
みたいな感じ。
よってカツ丼派。
ら抜きへのツッコミ無用
たまにカレー嫌いって人を見かけるが
話を聞くと何でも同じ味になってしまいそれが続くのが嫌なんだそうだ
和食は口の中での味の変化を楽しむ所があるからわかる話だけどね
カツカレーはカレー嫌いな人にはじかれるけど、かつ丼はカツ好きなら食えるだろ?
カツが嫌いなら両方選択されないわけで。
つまりこの件は日本人が多数決で決めたらかつ丼の勝ちなんじゃないか?
どっちも好きだがカレーはカロリー過剰で食えない…
92 :
やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 20:25:18 ID:784rZdIc
93 :
やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 20:42:21 ID:JSR57EJt
日による
94 :
やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 20:48:33 ID:784rZdIc
毎日カツカレー食うわけでもあるまいし。
95 :
やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 21:19:16 ID:a6EkMDpq
パン粉を出汁で煮ておかずにするなどガイキチとしか思えない
96 :
やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 21:27:00 ID:c5Rh2ab2
パンにおでんという給食で育った世代からいわせればだな
両方大好き、先日は、てんぷらうどんも一緒に食べた
>>97 カツカレーとカツ丼とてんぷらうどんを一緒に?
ピザだな。
99 :
やめられない名無しさん:2006/10/05(木) 18:20:15 ID:fJpyezgK
100 :
やめられない名無しさん:2006/10/05(木) 18:21:19 ID:xsdUrzpn
今日の晩飯はカツ丼作るよー。
富士そばのカツ煮カレーは別格として、
チェーン店でカツ丼&カツカレーのうまいとこってそれぞれどこ?
カツ丼は和幸だろう。
103 :
やめられない名無しさん:2006/10/10(火) 15:36:11 ID:t/XwjeSK
>>101 富士そばにうまいものなし。
期待する方が間違ってるよ。
めしがまずいから何食ってもだめだろ。
チェーン店でうまいところってうかばないな・・。
というか何故チェーン店??
105 :
やめられない名無しさん:2006/10/10(火) 17:40:41 ID:foXAX5Of
>>95 まさかおまえ、小麦粉に香辛料と油混ぜて煮ておかずにしてるのか
昔、うどんの サガミ でなにげにカツ丼頼んだら
以外に、神憑りな味で驚いた。
店舗によってばらついてるんだろうけど。 あれは旨かった
107 :
炎の料理人 :2006/10/10(火) 23:36:47 ID:64rABExC
カツカレーでしょ。うめーもの。
そのときソースもかけるのかな。
>>107 フレ2人と3人でカツカレーを食べたときの話し。
俺がソースをかけたら2人から「邪道」と言われたので
それ以来かけてない・・・
なんでそう言われた時「邪道はいけない事」だと思ったの?
カツ丼食べたい時は、カツ専門店なんだろうけど、
カツカレーの場合はカツ専門店じゃないでしょ?かと言ってカレー屋も違うし…
カツカレーはどこで食うのがうまいの?
>>110 結局はトータル性能だから店のジャンルは関係ないと思うが、
洋食屋というのも案外いいかもね。
カツカレーで検索してみたらよろし。
カツ丼はカツ専門店には行かないぞ
あれはカツ好きの側から見たら邪道料理だし
そそ。超妥協して「カツ重」まで、って店も多いしな (´ー`)ノ
カレー屋のカツカレーのカツって、美味しくないよね…
>>114 俺は逆にカツ屋のカツカレーが嫌いだな。
カツカレーやカツ丼のカツは薄っぺらいに限る。5mmがベスト。
厚すぎると三味一体が楽しめない。
池袋のオリーブビレッジのカツカレー食ってきたけど、
カレーは苦いし、かつは薄すぎだしで最悪だった。
117 :
やめられない名無しさん:2006/10/17(火) 23:50:47 ID:r1FzVDua
久々にカツカレー食ったが
食いずらいな
スプーンと箸持ち替えるのもめんどい
あれこそ先割れスプーソだよなw
昨日の晩御飯がカツカレーだった。
揚げたてのカツに、具がたっぷりのカレーをかけて…。
家で食べるカツカレーが最も美味いと思った。
佐賀県に美味しいカツ丼の店があると聞いたのですが。
121 :
佐賀:2006/10/21(土) 00:04:51 ID:mrlkVC6B
122 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 05:44:05 ID:OnpHPuLx
123 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 06:10:54 ID:ZneHnIzC
佐賀県 庁 知事 ナウイ 汚職 金 ゲッツ 談合 贈収賄 つぶれそう 個人情報流出
隠蔽 江頭2:50伝説 「1クールのレギュラーよりも、1回の伝説」 良い 悪い 好き 嫌い 地味 韓国
談合 内部告発 教育委員会 官官接待 天下り 不正受給 悪質 怠慢 氏ね 死ね 暗い 佐賀県民
韓国 謝罪 生活保護 飲酒運転 公務員 親族の経営する 逮捕 前科 チョン 株 売春 佐賀県 市民団体
闇金 職員 わいせつ行為 自殺 市民オンブズマン 共産党 違法 インサイダー取引 援助交際 訴訟
県庁 知事 汚職 金 談合 出納長 破綻 銀行 巻き添え 中小企業 失業 いじめ 自殺 佐賀県庁
飲酒 逮捕 懲戒 職員 モラル 倫理 再発 北朝鮮 黒幕 闇 換金 マネーロンダリング 非人 北朝鮮 佐賀銀行
拉致 ミサイル パチンコ 放置 乳児 中毒 規制 売春 少女 家出 暴力団 教師 流出 エタ 核 告訴
自殺 中学 PTA 抗議 虐待 児童 ネグレクト 相談所 病院 産科 不足 慢性 教育 差別 テロ 事故
ミカン 不作 病気 打撃 農家 BSE 牛肉 陽性 市場 壊滅 教師 中学 高校 share 被差別 セクハラ
土建屋 ヤクザ 部落 在日 生活保護 役所 倒産 赤字 市職員 不正発覚 winny どこ? 性産業 佐賀県民
★★★★★★適宜追加してコピペしてね★★★★★★
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rfてく,..-┴ー-く_/ ヽ__
,.-ァく>'7 // ハ 、 \√ヽ`
. / ト/7/ /l/l l ヽ iヽ. l レiKハ
/ ィ介 l l_L{ハ! >‐、ヽト.l_|Yl i
. ' / l イ/ ` __ |彡 i l
| 1 l ム r=ミ. ,イてヽ. 7Vl | 佐賀 県庁の
|/ | N{ Y{ {:ぃ ヒrリ,ィ ノリi ! 「危機管理・広報課」さん見てる?
l |リ V.{ ゞソ _, ー'/l7ハ/ ノ
! {ハrn、.__ヽ__ノ..ィリ//
r┴='Yヽ三三ソゝ、
. 〉 {i 下チ ハ
〈 } イ爻ト | |
廴___/ー-----‐┼=j
124 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 10:48:22 ID:8RcdC5XJ
カレーは種類や好みがバラバラだから外で食べる時はカツ丼。
家出作る時は甘口カレーに厚めのカツのせてソース大めにかけて食べる。
昔漫画でカツ丼の上にカレーかけるってのがあったが・・まずそうだけど1度やってみたいなアレ。
126 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 22:28:58 ID:2eSeHc5D
カツカレー自体そもそも外しのメニュー
それに出汁と卵
カレーに合うしむしろ味に深みが増す
127 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 22:33:33 ID:dggB1mAR
>>125 美味いよ。
カレーと出汁の相性はとても良い。
128 :
やめられない名無しさん:2006/10/21(土) 22:34:35 ID:82RlUHBM
カツどんカレーマジウマー!!!
129 :
やめられない名無しさん:2006/10/22(日) 20:10:13 ID:f3kzoCZs
同じぐらい好きだが、外食の場合はカツカレーの方を注文する事が多い
近くに美味いカツ丼の店がないってのもある
130 :
やめられない名無しさん:2006/10/22(日) 20:57:03 ID:pMWJ3ykl
B級毒男としては、スーパーでレトルトのカレーと惣菜のカツを買ってきて、
カツカレーにするのが、月に数度の食の贅沢だろ?
>>130 惣菜のカツを買ったら出汁醤油でたまねぎを煮込み、
カツ丼にして喰うのが基本だろ?
それと30円くらいのインスタント味噌汁。
132 :
やめられない名無しさん:2006/11/03(金) 12:14:20 ID:3d6peO/E
かつ煮にして酒の肴に
食事としてはカツカレーの方が好きかな
133 :
やめられない名無しさん:2006/11/03(金) 13:45:02 ID:LBsspJQF
でもカレーには白身魚フライの方が合う。
カツ丼と単なるカレーでもカレーの勝利って言う人が多いだろうな
もしどっちかがこの世に無かったらと想像してみれば?
135 :
やめられない名無しさん:2006/11/03(金) 14:36:09 ID:2fH0nA8j
もし、最高級のカツ、カレー、卵、ダシ等があったとする。
そうなったらカツ丼よりもカツカレーの方がいいと思う。
カツでご飯を楽しめるし、カレー単体でも楽しめ、さらに
カツ+カレー+ご飯の3回楽しめる。
よってカツカレーに一票!
136 :
やめられない名無しさん:2006/11/03(金) 17:29:05 ID:SWH0W8Gf
カツ丼にソースかけて喰ったらうまいよ。
137 :
やめられない名無しさん:2006/11/03(金) 17:52:07 ID:v9MYoR6a
カツカレー丼旨いよな。
あの蕎麦だしで割ったほのかに甘いカレールーとカツのハーモニーが。
それに比べたらカツカレーはなんか味が薄っぺらい。
不味くはないんだけどカツカレー丼には到底及ばないと思う。
ほんとにうまいカレーにカツは邪魔だしほんとにうまいカツならカツ丼にはしない
そして本当にうまいご飯には
140 :
やめられない名無しさん:2006/11/05(日) 14:21:49 ID:3X9iylA5
ほ
に
142 :
やめられない名無しさん:2006/11/05(日) 17:02:03 ID:qgsAVYwp
「かつや」でかつ丼とカツカレー同時に頼んで食べ比べるといいよ
やっぱりロースカツ定食にしておけばよかった、とか思ったりして。
144 :
やめられない名無しさん:2006/11/05(日) 17:19:36 ID:AzNdLnSO
どっちもうまい。
145 :
やめられない名無しさん:2006/11/08(水) 19:07:53 ID:U47D2Fts
やっぱカツ丼かな。カレーは何もないほうがいい
虫歯があったりして歯がいつでも痛くなる体勢にある時はカレーに限るな
>>132 俺もカツ煮好きだ。
ジューシーでいいよね。
カツ丼も嫌いじゃないがカツ煮をおかずにめしを食う方が好きかも知れない。
カツ丼とカツカレーだったら・・たぶん俺、半々ぐらいで食べてる。
どっちも(゚д゚)ウマー
148 :
やめられない名無しさん:2006/11/16(木) 00:44:27 ID:1C/gurbc
カツ丼もカツカレーもカツ赤身多くてダメだね。 (´・ω・`)
もっと脂身多くしてほしいつーの
デニーズ何年も行ってないけど、ここのカツカレーは好きだったな
150 :
やめられない名無しさん:2006/11/16(木) 13:14:50 ID:3qruAmxu
>>149 そのメニュー何年も前から現存してません(´・ω・`)
151 :
やめられない名無しさん:2006/11/16(木) 13:43:22 ID:Tol0obQz
152 :
やめられない名無しさん:2006/11/16(木) 14:38:17 ID:pKwtkJOn
今日初めて富士そばのカレーカツ丼食って同時に味わって思ったんだけど、カレーよりカツ丼のほうが美味いね。
153 :
やめられない名無しさん:2006/11/17(金) 01:24:23 ID:R8MmG93X
カツ丼は「たまご丼+カツ」じゃないんだよ。
でもカツカレーは「カレーライス+カツ」なんだよな。
よってカツ丼。
いかなる場合でも「タマゴチャーハン>卵かけご飯」とは限らんぞ?
昔 早稲田の近辺にカツ煮もカレーものってるなんとか丼だかあった
ついでに牛丼の具までのってた
全然美味くなかった
どん亭のスペサル?| Д`)
157 :
やめられない名無しさん:2006/11/18(土) 13:52:27 ID:6iU52jum
今日カツカレー作るよー!
158 :
やめられない名無しさん:2006/11/18(土) 14:19:36 ID:JZigGmEh
カツにカレーをかけて、ご飯と別に食べるのも美味い。
カツ丼は蕎麦屋がうまいよな。
地元の蕎麦屋はなぜか卵で閉じてあってもカツがサクサクしてて( ゚Д゚)ウマー
160 :
やめられない名無しさん:2006/11/18(土) 23:08:39 ID:hl6V+y0P
カツ丼を作る時にカレー粉入れたら美味しいんじゃね?
醤油とかみりんじゃなくて、スープカレーみたい伸ばしたカレーで味付け。
玉葱とカレーは相性いいし。
半熟卵とカレーも組み合わせいいし。
明日は暇だから作ってみようかな?
161 :
やめられない名無しさん:2006/11/19(日) 12:16:29 ID:TzSNyOWa
自身の「好みの要素」が合致したらドッチも美味しいわ
自分は丼は脂身が無いと美味しくない
カレー・丼共に手抜きすれば出来合い・冷凍大活用で安く仕込める
が、マトモな洋食屋やウドンソバ屋で頂くと感動的に旨い事が多い
カレーと丼ではカツの「揚げ具合が異なる」って事を
ここの過去の参加者で知ってる人はいるのだろうか?
カレー丼は?
>>161 なんだお前? BQグルメ板まで来て、
「やっぱ勝漫の大かつ丼は美味だ」とか言いたいのか?
1,000円超える値段で語るなら、どっちもいくらでも語れるが、
ここはやっぱりBQグルメ板なんだよ。
言いたいことはつまり、お祭り要素の無いお前のカキコは超つまらん。
石川県・・・カツカレー
福井県・・・ソースカツ丼
>>158 どこかにそういうメニュー出す店あったなぁ。
見た目ロースカツ定食なんだけど、カツの上にすでにたっぷりのカレーソースがかかってるやつ。
も前らが言うから、不治そばのカレーカツ丼喰って来た (´∀`)
なんか「ネットで大評判!」とか付いてるぞ!ここか!?w
で・・・ カレーの前には丼つゆなんて消し飛ぶんですけど (;´Д`) ・・・
ほとんど「カツカレー+スクランブルエッグ」に近いんジャマイカ?
リトルスプーンでカツカレーセールやってたから食ったけど
カレーはあのくらいの甘さでいいけどカツが薄すぎ。
美味いカツカレー食えるとこ教えてください。
169 :
やめられない名無しさん:2007/01/12(金) 18:07:51 ID:vbqERvty
カツ丼はカツを持ち上げると、ツユの滲みたご飯が「早くこっちも食べなよっ」と誘いかけてくる感じで大好きだっ!
カツカレーも好きだが、カツを持ち上げると白飯が無防備な姿をさらけ出し、何だか可哀相というか寒々とした空気になるのが少し残念…。
とりあえずカツ丼のうまさの分からぬ者は日本人に非ずって感じかな
今のところは引き分けとしておく。
172 :
やめられない名無しさん:2007/01/12(金) 23:46:19 ID:zl56pcT8
お持ち帰り吉牛にスパイシー系のレトルトカレーかけて喰ってみ。
涙が出るほど旨いから。
牛丼カレーなら、多分お前がおむつ取れない頃からどん亭で喰ってる。
漏れは牛友で喰ってたぞ (・∀・)ノ
>>172的には新発見だったんだろ
しかし今時吉狂牛は喰いたくねーな
まったくだ
176 :
やめられない名無しさん:2007/01/15(月) 21:21:43 ID:4pChpj08
うぉっ〜 カツカレー カツカレー
177 :
やめられない名無しさん:2007/01/18(木) 22:52:01 ID:s2pmJKsv
やっぱり自分で作るのが一番やな\(^o^)/
お前らっカツカレーのカロリーがいくらか知ってて言ってんのかっ!!
いちいちカロリーを気にするのなんて
痩せたくても痩せられないデブだけだよ
毎食食ってるわけじゃないしなー。
181 :
やめられない名無しさん:2007/01/27(土) 01:36:48 ID:znrjiR8G
カツカレーはロリっぽい
かつ丼が良い
カレー嫌いなだけなんだが
カツ丼食うと幸せになれるって言うぞ
カツカレー丼作ったら最強?
それともカツ丼カレー?
カツカレーをあえて丼にするわけがわからん。ルーも少なくなりそうだ死。
186 :
やめられない名無しさん:2007/02/04(日) 00:05:00 ID:zSC4ICMh
☆ひとつはん
187 :
やめられない名無しさん:2007/02/04(日) 00:07:17 ID:zlgzBnqM
188 :
(´・ω・):2007/02/04(日) 00:12:18 ID:S6SSR/CM
カツ丼カレー横浜某所にありますよ…たしか540円でしたかな… なかなか旨かったです
189 :
やめられない名無しさん:2007/02/04(日) 01:50:15 ID:utf+u/Zz
キッチン南海のカツカレーが好きです
無性に食べたくなることがある
190 :
やめられない名無しさん:2007/02/04(日) 02:47:51 ID:5TdQzKvj
カツ丼もカツカレーもカロリー高そうだな
191 :
やめられない名無しさん:2007/02/06(火) 09:48:59 ID:QH1PinOe
>>189 もしや池袋の?
いつも気になりながら一度も入ったことがない……隣の喫茶店にも入りたいな。
194 :
やめられない名無しさん:2007/02/07(水) 20:50:56 ID:pq2Vw/Br
カツカレーLOVE
195 :
やめられない名無しさん:2007/02/10(土) 20:07:27 ID:0JFRhfbm
だしで煮て玉子でフンワリとじたカツ丼だな。
197 :
みさき:2007/02/10(土) 21:53:35 ID:jLvQEK+Q
カツカレーに一票なんだよ〜〜
198 :
やめられない名無しさん:2007/02/10(土) 22:01:06 ID:b2h4Sj78
どちらも時たま喰いたくなるな〜。
個人的には、カツ丼に大根おろしのっけると
さっぱりとした味わいで好きです。
199 :
やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 19:17:27 ID:sOPiRVoj
カツカレーはもちろん上手いけど、
カツ丼は最強すぎるだろ・・・。
カツ丼にカレーかければいいじゃん
それはゲテモノだろ
202 :
やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 20:06:25 ID:cIKlZRfB
どっちもどっち
203 :
やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 20:36:36 ID:JKqcKIeh
カツカレーを煮て卵でとじればいいじゃん
204 :
やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 21:04:38 ID:zMqvynYy
205 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 02:18:25 ID:NFUNle2U
>>203 ソレ、一件ゲテだけど、よくよく考えるとそれでマズイものが出来上がるわけないし、
もしかしたら見た目的にも新しくてうまいものが出来る可能性が秘められている・・・かも
206 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 02:25:49 ID:yWqYCvHE
207 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 03:29:06 ID:mgJCB73f
やだあこんなんご馳走やん。食い比べるほど食ったことないけどカツ丼にグリンピースと沢庵、キザミ海苔つけてくれたら箸付けたくなりますなあ
208 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 04:09:27 ID:8QTb5i5j
どっちもウマいから両方食いたい!でもすっげー腹減ってる時は多分カツ丼を選ぶと思う。
かきこめるし
209 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 04:17:47 ID:uWHNvje3
無性に食べたくなるっていう点ではカツカレーかな。
210 :
やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 05:12:37 ID:DFIuotRG
玉子でとじるんじゃないから反則だけどさ。。。
ご飯にカツのっけて、カレー丼のカレーかける。
で、好みで生玉子か温泉玉子をトッピング。個人的には温泉玉子。
これ普通に美味いよ。
千葉茂のカツカレー
>>203 えーと、鍋に飯入れてカツ載せてカレーかけて煮込むのか?(゚∀゚;)・・・
213 :
やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 12:40:13 ID:EZ1x5kTC
やっぱりどっちもどっちその日の気分。
214 :
やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 12:58:46 ID:8aVks6Jl
山梨の大学生だった頃、カツ丼注文したら
ご飯の上に、
キャベツ山盛り + トンカツ + ソース
が乗って出てきてビックリした。。。
一般的なカツ丼を食べたいときは、
「煮カツ丼」
と言わないといけなかった。
215 :
やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 12:58:52 ID:vkYKozZd
カツカレーは毎日食っても飽きないけどカツ丼は飽きる。
216 :
やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 14:19:40 ID:EZ1x5kTC
>>214 当たり前でしょ山梨のカツ丼の主流はソースカツ丼ですから
山梨って何県?
218 :
やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 14:48:02 ID:EZ1x5kTC
山梨県
219 :
やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 10:55:09 ID:aVBH4agW
220 :
やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 14:03:26 ID:+w4yGGmV
どっちも美味いけど食ってて途中で飽きるから
それには劣るが豚カツ、カレー、玉丼単品のほうがいい
221 :
やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 14:21:26 ID:3nttSYgy
蕎麦つゆから作った甘目のカレー作ってるから、
今夜はちょっと厚めの豚肉買ってきてカツカレーにしよ。
>>219 君んとこの小学校では他地方の文化をないことにするように教育受けたんでつか?
カツカレー丼のレシピ
1.粘度の低いさらさらめのカレーを鍋に入れる。スパイシーな欧風カレーがいい。
2.薄切りにした玉ねぎを入れる。
3.1cm幅に切ったとんかつをのせる。豚肉に胡椒をまぶしてから作ってあるとんかつだとベター。
4.溶き卵を回し入れる。
5.蓋をして煮込み、卵が好みの硬さになったところで火からおろす。
6.どんぶりに盛ったご飯の上にすべらせて乗せる。
7.彩りが悪いのでクレソンと薄く切ったパプリカでものせとけ。
カツ丼カレーのレシピ
1.皿に薄切りにした玉ねぎと1cm幅に切ったとんかつをのせる。
2.溶き卵に醤油少々とだし汁を加える。だし汁入れすぎ注意。
3.フライパンをよーく熱してから油を入れ、だし入り溶き卵をフライパンに投入。
4.必死にかき混ぜる。
5.5秒でとんかつの上にかける。5秒間火にかけるんじゃなくて6秒目に入ったらとんかつの上にある状態にする。
6.和風なカレーを皿のふちのほうからかける。
よし、誰かやってくれ。責任はとらん。
カツカレーに目玉焼きを乗せるのが一番いいのではなかろうか
225 :
やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 17:21:29 ID:i0lbOpJH
226 :
やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 17:25:49 ID:i0lbOpJH
↑
荒れてるが実際に食べた人の書き込みもわりとあり
>>225 ありえんな。
冷たくて油っぽいカツ、まずい米、いまいちなカレー。
トータルでは「まずっ」
美味いカツカレーというものを食ったことがない。
日本人好みのカレーはカツに合わないのではないのかな?
229 :
やめられない名無しさん:2007/03/21(水) 08:58:35 ID:ICf2swkp
>>228 俺もそう思う。よって、カツ丼の勝ち。でも結局個人の好みで良し
230 :
やめられない名無しさん:2007/04/27(金) 15:10:44 ID:fvi1Bl8d
職場の近くにカツ丼カレーが有る なかないけるよ
231 :
やめられない名無しさん:2007/04/27(金) 16:43:50 ID:aoHHtB0l
カツ丼の方が圧倒的に好き
お馬鹿な比較スレ
233 :
やめられない名無しさん:2007/04/27(金) 17:55:48 ID:vBMrqXBI
カレーはあんまりたいしたことないが、カツカレーは最高。
23年前、取調べ室で食ったカツ丼が
忘れられない、貧乏で16才で
初めて食った。こんな旨い物がって
思った。出てから食ったカツカレー、
こんな旨い物が..今は真面目に、、
235 :
やめられない名無しさん:2007/05/07(月) 02:22:42 ID:q9KXLNES
取調室で出されるカツ丼は自腹である
237 :
やめられない名無しさん:2007/05/08(火) 03:28:00 ID:uLmkbeYO
238 :
やめられない名無しさん:2007/05/08(火) 15:23:04 ID:182VmJ3d
おれも疑い晴れて帰る時
拘留中のメシやタバコの振込用紙渡された。
239 :
やめられない名無しさん:2007/05/08(火) 19:21:27 ID:6DdJhROh
今時、丼モノなんか出さないよ
コンビニに若いヤツ走らせて菓子パン二つ買ってこさせる
牛乳じゃなくて出涸らしのお茶と一緒に出すと二十代以下は物凄く不満げなツラしやがる
なんて風情のない!
じゃあカツサンドとカレーパンきぼんぬ (・∀・)ノ
カツと白飯が一番
丼の汁とかカレーとかでカツを汚すな
243 :
やめられない名無しさん:2007/06/16(土) 20:06:17 ID:7SZYp5Zi
カレーだけ
カツだけ
丼は良くないばい
244 :
やめられない名無しさん:2007/06/16(土) 20:22:17 ID:4ugMnbXm
都内で、うまいカツカレー食えるとこってどこ?
245 :
やめられない名無しさん:2007/06/26(火) 18:27:36 ID:v0fmZcsn
理由はないけど、カツカレー大好きです。
カツにカレーという組み合わせに贅沢さ・優越感を感じる。
なんか嬉しくなる組み合わせ
248 :
やめられない名無しさん:2007/08/25(土) 12:48:30 ID:QXp1gYAj
カツカレーのほうがうまい
カツカレーのほうが美味い!優秀!優れている!
・・・・とは全く思わないが、かつ丼と比較した場合
カツカレーのほうがハズレが少ないのは確かだね
250 :
やめられない名無しさん:2007/08/25(土) 21:47:55 ID:3NPlkBDS
どっちもうまいでいいんでない。ただ、蕎麦やに行ったら、カツ丼を食う。
カツ専門店の場合、カレーが美味くないから、カツカレーよりカツ丼の方が美味い気がする。
カレー専門店の場合、カツが美味くない。
そば屋はカツ丼もカレー南蛮&うどんも美味いから、そば屋でカツカレー食いたい。
おいしいカツ丼はかなりうまい!
カツ丼のあるカツ専門店ってあまり見たことがないんだが
>>253 カツ丼の場合
味噌カツ丼だのソースカツ丼だの卵で閉じるカツ煮丼だの、いや煮るな等
ある程度地方で細分化されててさ
メニューに「ウチは○○」といちいち書かないと文句出るわ
全部作ったら作ったで苦労の割に評価されないわノンポリだの半端扱いされるわ
ロクな事が無いからだと思う
>>254が言う意味でもカツカレーのほうが外れが少ないかもな
カツ専門店でカツカレーがある所って多いのだろうか?
ある場合カツ専門店のカツカレーとカレー屋のカツカレーはどちらが美味いかという話もあったなw
カツ専門店の場合、カツカレーの方がカツ丼よりは多く見るな。
ただ漏れ的には、カレーは臭いが他に強く流れるから
側で他メヌーを喰ってる輩にはイイ感じしないだろと思うのだが… ('A`)
丼の方がまだ、周囲環境には優しいだろとヲモ
>>253 もともと豚カツ屋が始めたメニューでもないしな。
老舗だと置いてないところも多いよ。
その昔テレビで見た店は「せっかくさっくり揚げたんだから」ってソースも使用禁止だそうな
カツ丼なんてカツの良さ消してしまう料理と思ってる親父も多いのかな
その点じゃかつ丼もカツカレーもトンカツ茶漬けも同じだよな
カツ丼=和食
カツカレー=洋食
基本はココです
カトレットはフランス料理ですYO!? (゜ω゜)
もはやカツ丼は、カツレツをだしでとじ、どんぶりにもり、箸で食べる形態になっている
蕎麦屋でも出されているのを考えると、和食の範疇にある食べ物
とんかつを食べたい時、和風であればカツ丼、洋風であればカツカレーを選ぶ自分がいる
>>263 その煮カツ丼はそば屋がオリジナルですよ。
じゃあこの辺で、カツ載せご飯系の中華料理を考えてみるか
中華風カツ丼
なんでシナチョンなんかなぞらなきゃならないんだよ
一人でやってろ
東亜脳だなw
269 :
やめられない名無しさん:2007/09/11(火) 08:43:59 ID:8TZqPtBM
カツどん&カツカレー合いがけ一丁!
270 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 04:14:20 ID:eSj15CK2
>1
ビールとワインどっちが旨いか聞いてるようなもん
全然違うものだから比較になりえないだろ ばーか
271 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 08:18:05 ID:l2cq5xwp
>>270 同意
個人の好みの問題。
俺はそば屋で食べるカツ丼がすきだけどな。
272 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 09:13:51 ID:BEoioJuT
カツスパ
南蛮カツ丼はどうか?
そういやカツカレー丼があるな
275 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 12:20:28 ID:wEy/7J80
うちの会社
鰻重:和食→社長
天丼:蕎麦→役員
*かつ丼:蕎麦→部長
とんかつ:蕎麦→次長
チキンカツ:メンチカツ:パスタ→課長
カツハヤシライス:トンコツラーメン→係長
*カツカレー:味噌:塩ラーメン→主任
カレー:スタミナラーメン→主査
スープカレー:パスタ→女子社員
カレー:ラーメン→男性社員
牛丼:マック→新入社員
276 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 12:20:50 ID:aAOdStcq
洋風なら根室限定料理のエスカロップ最強。カツ+バターライス+デミグラスソース+サラダ。
神楽坂の翁庵にはカツカレーそばがあるぞ。
歯ごたえというものがあまりないカレーライスに、
ガリガリの衣をまとった豚肉がプラスされると、いろんな意味で満たされる。
その一方で、衣にダシがしみこんでしっとりとしたカツと、
卵・ごはんとの相性にもすばらしいものがある。
甲乙はつけがたい…
いや、つけることに意味はないのかもしれない…
カレーにアーモンドでも入れてみたら歯ごたえが出るぞ
カツはとにかく脂身の部分が好き
>>278の言うようにカリカリの衣、を噛んでから脂身に達した時の歯応えの変化と、脂そのもののジワーッと出て来る旨み、そしてその先はカレーソースと脂身の旨みとの共演(´ρ`)
アーモンドではチョットちがう
皿に盛った後で
スライスアーモンドをパラパラかけると、香ばしくてうまいですよ
じゃ、干しブドウは?
タマネギとか薄切りレンコンとかカリカリに揚げたの乗せてもうまい
>>282 グリンピースはたいてい不評だが俺はなんとか食える
だがレーズンだけはだめだぁ
漏れは何でも来いだが、ラッキョーはダメだぁ!(><)
パイナップルは無理すぐる
パイナップルって、どの料理に入っててもダメだな
料理に融合しないで浮いちゃうんだよな、あれは
いつから下卑たガキの好き嫌い自慢スレになったんだよここは
お前が来たからだよ
唐揚げにレモンとか
291 :
やめられない名無しさん:2007/10/05(金) 15:46:19 ID:c/j+uveu
パイナップルは肉を柔らかくする効果があるんだよ。
それみんな知ってる
下ごしらえに使った後の身の処理の話
スレチが何偉そうに「処理の話」とか
うっせーよ
消えろスレチ
人に指摘するのは好きだが
自分が指摘されると顔真っ赤にして怒る ID:wnN0xeFV
>>295 こえ〜〜〜www
ウヒョヒョ m9(^Д^)
エロスカップで干し葡萄の食感
299 :
やめられない名無しさん:2007/10/08(月) 18:18:15 ID:XkWq8PQw
おいしいカツ専門店ってどっかある?
評判の高い目黒のとんきとか、金返せってレベルだったし。
個人的に今まで一番うまかったのは学生時代に行った京都の東山のそば屋のカツ丼。
友達に連れられて行ったんだけど、その味が忘れられなくて再訪したらもうつぶれてたw
俺はカツカレーよりはカツ丼だな。まぁカツカレーもうまいけど。
300 :
やめられない名無しさん:2007/10/08(月) 20:10:10 ID:J2uoJiTU
まい泉とか。
まい泉 カツカレー不味かったなぁ
カツもカレーも
なんたって、カウンターの仕切り台の上がパン粉だらけで掃除してなかったのがバレバレ
ふw
知ったかぶりの誹謗中傷か
かつ専門店は粗引きパン粉が多いので、カツカレーには合わない。
キッチン南海小川町店のカツカレー
んだな
人による
俺は粗挽きパン粉の方が良い
カツにカレーがどっちゃりかかってるカツカレーって嫌だな
おまえら文句ばっかり言うなら食うな!!
とーちゃん悲しくって情けなくって涙がてでくらー!!
うちのとうちゃんは、カツ丼にもとんかつソースかける… orz
310 :
やめられない名無しさん:2007/10/10(水) 23:43:20 ID:g7L+g/p1
ソースカツ丼ってのがあるぐらいだから別に間違ってはないだろ。
311 :
やめられない名無しさん:2007/10/10(水) 23:45:56 ID:HXc14OP0
312 :
やめられない名無しさん:2007/10/11(木) 00:10:54 ID:Lbi3X4tW
カツ丼はハズレがないけど、カツカレーはハズレ結構あるよね?
つーか、美味いカツカレーって食ったことないや。
313 :
やめられない名無しさん:2007/10/11(木) 00:12:53 ID:qZzVlXhV
ヨーロッパ軒の福井県外進出熱烈キボンヌ
314 :
やめられない名無しさん:2007/10/11(木) 00:22:35 ID:PHSGpTve
>>312 カツ丼も外れあるよ
美味いカツ丼の店って近所じゃ一軒しか知らない
不味くて食えないほどのカツ丼にあたったことはないが
カレーはまずいのが結構あるなぁ
>>310,311
ちゃうちゃう、普通の玉子とじカツ丼だってば ('A`;)
どーしても「カツにはソース」て頭カタイ性格でなぁ、もしかしてカツカレーにもやってるかも・・・
吉野家の玉子とじカツ丼は結構うまいんだが、北関東でしか販売していない
カレーカツ丼にすればみんな満足なんじゃなかろうか
丼をカツで作ったカレー丼を食えばいいじゃない
ハーフ&ハーフは想像もつかんが…
牛丼とカレーの一緒盛りもあるんだからカツ丼とカレーでもありだよな
俺は絶対に嫌だけど…
>11だな
食ってみたけど意外に悪くなかった。
ソバ屋のカレーだから卵とじの割り下と相性もいいし。
二段のり弁当みたいにしたらどうだろう
なんてことないさ
2杯食べれば全ておっけー!
326 :
やめられない名無しさん:2007/10/30(火) 17:08:45 ID:n/TyOwJD
カツにカレーをかけて、ライス別盛で食ったら美味いのかな?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・よく考えたらスレ違いだった。orz
カツカレーを衣で包んで揚げカツカレーカツにして、それをカツ丼にするか
カツ丼を衣で包んで揚げカツ丼カツにして、それをカツカレーにすれば良いんじゃね?
>>326 近所のトンカツ屋のカツカレーはそうやって出てくるよ
食うのが面倒なだけで、別に美味くは無いと思う
>食うのが面倒なだけで、別に美味くは無いと思う
いいとこなしだろがwww
別々になったカツカレーなんか値打ちがない
カレーソースは言うに及ばずカツのアブラヤ旨みが微妙にご飯に影響してる所がいいところなのに
>>330 いいこというなあ。
「微妙にご飯に影響」まさにそうだよな。
カツ丼の、たくあんが乗ってた部分も、そういう意味でうまいよな。
たくあんは邪魔
どっちもグリンピースを大量投入
334 :
やめられない名無しさん:2007/11/04(日) 22:57:50 ID:05ByGxXE
金沢のカツカレーはカツライスにカレールーが少量(ソース程度)で・・・何じゃ
加賀百万石の街はドケチでした。
北陸の何となく良さげなイメージ無くなったよ。
旅になんか出るんじゃなかった……
336 :
やめられない名無しさん:2007/11/05(月) 01:01:17 ID:eN8pZxNP
カレーの香りが強すぎて肉の味わいが半減する
やっぱりカツ丼No.1
337 :
やめられない名無しさん:2007/11/17(土) 22:06:59 ID:l7+D1Moi
>>336 それはカレーソースとかとの相性があるんじゃね?
カツ丼はある程度同じ系統の味だがカツカレーはカツやカレーを直接のせるのせないや
具やカレーソースそのものにも相当味の差があるから一概にはいえん気がするな
逆にいえば裏切る味が少ないのがカツ丼(ソースカツ丼等亜種は除く)で、
美味いのに出会うとサイコーって感じなのがカツカレーという説を唱えてみるw
338 :
やめられない名無しさん:2007/11/17(土) 22:29:42 ID:xauuf0qu
外で食べるカツカレーでうまいのってなかなかないね。
カツカレーなら、家で厚め&脂身多めのカツを揚げて、ちょい甘めの野菜たっぷりカレーをかけるのが最強。
>>334 カレールーをケチるくらいなら
カツ定食でも食ったほうがいいわな
カツにカレーがどっちゃりかかってべとべとだと萎えるな
ちょびちょび自分でつけながら食うくらいがいい
343 :
やめられない名無しさん:2007/11/18(日) 20:17:49 ID:Ny/WfUtv
今度福井に行くからソースカツ丼食ってくるよ。
>>342 それじゃごはんにかける意味ないだろ
別皿にするのと変わんねえ
345 :
やめられない名無しさん:2007/11/18(日) 21:36:51 ID:zx+6DgyS
卵でとじるカツ丼は邪道すぎる!
とんかつはサクサクの衣がうまいのに台無しだよ
『カツとじ』とは、冷えてしまったカツを、
美味しく食べる為の、よく考えられた調理法。
でも、かつ丼は揚げ立てのカツで作られた物の方が美味い。
邪道であるかどうかは人の好み。
カツカレーを好む奴が、カツカレーのカレーの作られ方に無頓着すぎる。
カツカレーの方が、
サクサクの衣を台無しにしている代償が得られてないように感じる。
347 :
やめられない名無しさん:2007/11/28(水) 12:15:12 ID:ZY2j4RkT
カツカレーに合うカレーは甘口だよね?
味噌かつ丼最強伝説(^-^)v
そうなんだろう
そんなもんだよ人生は
カツカレーを喜ぶ奴には食生活の貧困を感じる。
じゃ、かつ丼は?と聞かれると、
ウ〜ン、昔のファストフードだね、と答えるしかない。
まともなの作ろうとしたらファストフードでは出来ないだろう
甘めのカレーと脂身大めのカツカレーは美味いね。
カツカレーのカツはソースカツに限る。
カツカレー好きは、
カレーのご飯もジャポニカ米(短粒種の中の一種類)を好む?
カレーは汁気の少ない奴。
そうかカツカレーにはソースをかければいいのか。
俺には醤油をかける方がよさそうかな。
358 :
やめられない名無しさん:2007/12/15(土) 17:52:24 ID:jL6x+yxu
合体とかハーフ&ハーフとか言って騒いでる奴らの気が知れんのだが…。
普通にカツ丼食って、その後でカツカレー食えばいいだけの話じゃね?
40杉るともう、カツ2連戦は出来ない・・・(´・ω・`)
藻前らも今の内だぞ
360 :
やめられない名無しさん:2007/12/15(土) 19:11:27 ID:bnW49I+B
カツ丼はあんまりハズレないけど、カツカレーはあんまりアタリがないよね。
カツ専門店だとカレーがイマイチだし、カレー専門店だとカツがちゃちだし…
361 :
やめられない名無しさん:2007/12/15(土) 20:09:40 ID:ZqpvLjx5
カツ丼カレー意外にイケるよ!
小さい店ならカレーかけてくれるからお試しあれ
カレー粉をまぶして揚げたカツで
カツ丼作ってみ。 旨いよー
363 :
やめられない名無しさん:2007/12/15(土) 21:46:36 ID:OLIncpgO
だし汁にネギからめて卵とじにしたカッにカレーかけてみ。
うまいよ〜
364 :
やめられない名無しさん:2007/12/16(日) 10:22:11 ID:c+bQ636m
意外なことだが、カツ丼は食べようと思うと5〜10杯イケル。某政治家の選挙事務所
でバイトした時に20杯くらい余ってたんで、体育会学生バイト2人と一緒に全部平らげ
た。オレの分担は6杯だったが、この体験でカツ丼がアッサリ系の食い物だってことに気
づいたよ。
お前それ普通じゃないぞ…
366 :
やめられない名無しさん:2007/12/18(火) 20:41:59 ID:RhNTX2M2
俺はポークだな
ビーフならシチューで食べたい
でも豆カレーって…?
ビーフカツポークカレーライス最強。見た事無いけど。
ココイチはカレー自体がマズイから却下
>ビーフならシチューで
カツハヤシライスは却下
シチューとハヤシは違うだろ
シチューは肉そのものしか食わないものだし
カツ丼よりカツカレーのがうまいだろ常考wwwww
・・・だが卵がふわあつでだしの効いたカツ丼なら勝ちを譲ってやらなくもない
呉市にいせやって洋食屋があるそうだけどここのデミカツ丼はどうなの?
呉に池
人を利用するな
呉にも海軍カレーってあるの?
カツ丼にとんかつソースかけるババァはユルサン
漏れのヲヤジだ(^^;
379 :
やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 06:58:04 ID:ODmSx7VC
いっておくが
新潟のはソースカツ丼ではなく
たれカツ丼だからな
葉加瀬太郎よ
卵とじカツ丼がイイ!
なんかかつやもカツカレー丼始めたな
ID:hQJHXXOF
↑去年のレスに突っ込むのも何だが・・・
こういう奴って自分が異端である事には一生気付かないんだろうなぁ〜
神戸三宮の地下(さんちか)に昼飯時にサラリーマンの行列が出来るカツ丼屋が有るんだが
ホントに美味い。
みんな、ひたすら黙々と食ってるから少し異様な雰囲気だがw
【中国産食品問題】ユーコープが販売した中国製の冷凍とんかつ、殺虫剤「ホレート」検出 ミタミドホスより毒性強い
中国製の冷凍とんかつ、殺虫剤「ホレート」検出
「生活協同組合連合会ユーコープ事業連合」(横浜市港北区)が販売した
中国製の冷凍食品「レンジDEロールソースかつ(アスパラ入り)」(8個入り、200グラム)から、
有機リン系殺虫剤「ホレート」が検出されたことが20日、わかった。
ユーコープは横浜市保健所に届け出た。市保健所は21日にも検査機関で詳しく調べる。
ユーコープは、20日からの配達販売開始にあたって内部で検査していたところ、
冷凍とんかつから、ホレート1・2ppmを検出した。このため、急きょ販売を中止し、自主回収を始めた。
商品は中国・山東省の「山東仁木食品」が製造し、「ニッキートレーディング」(大阪市)が輸入、
「ニッキーフーズ」(同)を経てユーコープに渡った。
横浜市保健所によると、中国でホレートは「メタミドホス」と同じく農薬として使われることがあり、
毒性はホレートの方が強い。1・2ppmを200グラム食べると、急性中毒に陥る恐れがあるという。
山東仁木食品が製造した冷凍食品を巡っては、大阪市と広島県で19日、
「青島ニラ肉焼まん」からメタミドホスが検出されている。
ユーコープは、神奈川、静岡、山梨の3県で6生協を運営している。
(2008年2月20日23時24分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080220-OYT1T00712.htm http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1203557522/
カツカレーだな
カレーだけで一品料理だからカレーは反則な気もしないではない
カツカレーは神の食べ物
387 :
やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 00:29:39 ID:T5Xtk2Pp
学食の270円のカツカレーを食べるのが贅沢でした。
また食べたいです・・・・・
カツ丼
カツカレーは胸焼けするんだよね。
どっちもすき
かつやのカツカレーが、コストダウンで新生したらすぃが
>>389 >>1読んだか?((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル
392 :
やめられない名無しさん:2008/03/05(水) 05:48:05 ID:NNFtNT61
時々無性にカツカレー食いたくなる。
393 :
やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 05:21:58 ID:6wy4RQJO
日本酒にはカツ丼、ビールはカツカレー・・
394 :
やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 05:47:41 ID:QWio67Iq
スーパーで198円くらいで売っているレトルトのカレーと(ちょっと贅沢)、
あわよくば半額になったカツを買ってきて、カツカレーを作って自宅でひとり寂しく
食べているカツカレーの美味しさと侘しさは最強。
こういう味わいのわかる毒男に君達もなってほしい。
395 :
やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 08:16:34 ID:5ae0n+Qm
カツカレーはカツが美味くないと厳しいなぁ…
カツ丼はカツがイマイチでもなんとかなる。
396 :
やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 08:37:48 ID:wnSFvPyZ
カツとカレーは合わない。カツ自体にもに味がないからよけい。
今まで二回しか食った事ない。カレーは大好き。
カツ丼もね
カレー味にソテーした肉をカツにするとかはどうだろうか
カツに味がないってどんな味障…
399 :
やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 14:14:44 ID:4VslIA5x
カツに味がないwww
マックとか常食にしてると、味覚がこうなるんだろうな
肉にも衣にも・・・(´・ω・`)
402 :
やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 17:47:07 ID:vWt8jXhK
カツ丼の方がしみじみうまい。そば屋のカツ丼サイコー!
カツものはハズレがほとんどなくていいよね
カツ丼にしてもカツカレーにしてもカツサンドにしても
…あ、それ言ったらカレーも一緒か
カレーライスだのカレーパンだのカレーうどんだの
>>403 では、たまに遭遇する「ガッカリするカツカレー」、アレは何なのだ!
405 :
やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 01:07:06 ID:W2UjgT5y
カツカレーだからといって、具ナシのルーだったりするとガッカリする。
新潟の安い飯屋チェーンにカツ丼カレーがあって
卵とじカツにカレーがかかっているのだが
卵がカツとカレーの食感のギャップをうまくつないでていい感じ。
昨日イオン行ったら揚げ物コーナーにヒレカツが60円で・・・
ヒレカツ4枚買ってLEE30倍ぶっかけて食った。
(゚д゚)カラウマー
>>407 LEEはカツカレーにするのに良くあいそうだね!うまそうだ。
天ぷらカレーってあるのかな。
普通はエビフライだろうけど・・
カレーうどんなんかはてんぷらの方が普通だよね
イカ天カレーは案外いける
いっそのことコラボしない?
最近「カツ中華丼」がイケるんじゃないかって気がして来た。まだ試してないが
甘酢あんならいけるんじゃないか。
>>415 俺は見た事がないが。ドコなら普通においてある?
417 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 08:43:13 ID:IztCCly5
418 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 08:50:44 ID:aZq9sKrm
立ち食い蕎麦屋で、カレーライスに天ぷら載せられる店はあるよね。
かつ中華丼は、聞いたことないぞw
お前らマジ?
うちの近所の定食屋にでもあるぞ?>カツ中華丼
420 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 09:16:49 ID:8VpA7ymh
近所の喫茶店のメニュー
かつとじとかつが、皿に敷かれたライスに乗ってて、かつ側にカレールー。
2つとも食える。カツ丼部分にカレーかけてもまろやかウマーだ。
421 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 16:04:21 ID:k1nIkzgK
カツスパ最強伝説
ミートソーススパゲティにカツが乗ってるやつな
422 :
やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 18:35:08 ID:XpQcH4xq
味噌カツ定食>>カツ定食>>>カツカレー>>>>カツ丼
やはり実在するのかー (゚∀゚;)・・・ こりゃ自作して試すしかないかも
カレー+ギョーザてのは、以前CoCo壱でギョーザカレーとして喰ったぞ。
あと近所に昔あった中華屋では、中華風カレー飯つーのがあった。
中華のトロ味あんかけがカレースパイスで味付けされてるの。
そのノウハウなら中華とカレーは同居出来るかもな
425 :
やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 01:54:51 ID:HQuwybX9
カツカレーラーメンはあるが
カツカレー蕎麦とかカツカレーうどんはどうだろう…
たまに自作でカツカレーそうめん作るが…
カツカレーヤキソバ希望
カツとカレーを卵でとじるくらいでいいや
428 :
やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 05:35:16 ID:Az/OEOg6
>>423 結局注文してないのかよwwそのサイト主にはがっかりだ。
ところで、こないだ北海道の某地方でカツ丼頼んだら、
丼じゃなくてカツとじ定食みたいなのがでてきた・・・
どう考えてもカツ丼じゃないだろと思ったが、運んできたおばさんの”カツ丼です”
って言葉に全てを飲み込み、文句言わず食った。
まぁでも、こういう地域による違いって面白いよね。
429 :
やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 17:47:19 ID:erwxN5w0
なにこのかわいい丼亭すぺさる
カツ丼にカレーかけたらどう?
カツ丼は蕎麦屋、カツカレーは洋食屋のがいいなあ。
最近ご無沙汰してるけど。
昔はカツ丼ともりとか平気で食べてたんだよなあ。
433 :
やめられない名無しさん:2008/05/08(木) 23:43:46 ID:/odt2o9k
富士そばでカレーカツ丼とやらを今日初めて食べたよ。
美味しかったけど、やっぱりカレーの味が丼タレの味に比べて支配的すぎるなぁという印象。
しかしながら、あのジャンク感はたまらん。
それ故のお店で食べるのは確かに美味い。
けど、スーパーとかのフードコートで食べるカツ丼&カツカレーも
これまた美味い♪
妙に安くて怪しい味だけど何故か好きですわ・・・
最期の晩餐にどっち食べたいかって聞かれたら・・・
カツ丼かなぁ
カレーがまずいとどうにもなら無いから、卵とじのカツどんがいいな
でも比べるにしては卵の有り無しで、
始めからハンデが付いてないか
カツ丼って卵必須って訳でもないし
>>438が何か当たらしい意見を提言している。
しかし、それは決して受け入れることができないナッ!!!!!ッ!?
カツ丼のアイデンティティーへの挑戦とは、おまえ勇気あるな。
ちなみに、みそカツ丼は玉子ないとかそんな軟弱な意見はいらねぇ。
問題は、一般にカツ丼に玉子が無しで成り立つのかってとこだぜ!?
やべぇ、この議論は死人が出るぜ!!
ageるぜ。
441 :
やめられない名無しさん:2008/05/25(日) 06:25:55 ID:zOLGZWqI
ageるぜ。
442 :
やめられない名無しさん:2008/05/25(日) 06:50:50 ID:urP6uxoT
ソースカツ丼はどうなるんだ?
デミカツ丼には生卵載ってることもあるよ
玉子の無いカツ丼て、飯にカツ載せただけの物体だろ。丼物じゃねーよ( ´,_ゝ`)プッ
そもそもだな、カツには卵の衣が似合うのか、カレーの衣が似合うのかって話だろ。
つまり衣オン衣、古い言葉で言うところの尚絅というやつだ。
そういう視点で見ればソースの薄衣こそふさわしいという意見だろうが
卵でとじた後カレーをかける三重の衣がふさわしいとか
全て同列に議論の対象とすることができるんだぜ?
>>444 天丼も飯に天ぷら乗せただけの物体ですが
440 名前: やめられない名無しさん [sage] 投稿日: 2008/05/25(日) 06:25:13 ID:zOLGZWqI
ageるぜ。
448 :
やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 20:29:23 ID:iFHbDWtS
>>444 ちがうだろ。丼つゆとタマネギはあるってことじゃね?
排骨飯(ぱいこーはん)って知ってる?
米粉の衣で揚げた豚ロースを飯にのせて、
カレー風味の中華あんをかけた、豚肉メインの中華丼。
神奈川で暮らしてた頃、中華屋いくとよく頼んでた。
普通、パイコーハンってカレー風味じゃなくね?
それはそれでもちろん美味しかったのだと思うけども。
むしろ豚がカレー揚げになってる店のが好きだ。>排骨飯
>450
俺がいってた店が特殊だったんかw
あれ?でも、豚ロースの衣にカレー粉を混ぜてるタイプ
(中華あんは醤油味)のも食ったことあるな。
まあいいか。
豚肉の揚げたのとカレー味は合うってこった。
中華料理の本とか見ると五香粉なんかを使うように書いてあった気がする。
そういうスパイスが普及してない頃
代用として香りつけるのにカレー粉使ったのが普及したんじゃねーかな。
まあ排骨っつーとカレー味ってのは確かにあちこちにあると思う。
たしかにてんぷら屋で豚天をカレー塩で食うとうまい。
455 :
やめられない名無しさん:2008/06/19(木) 04:46:54 ID:cWlVJEBn
少なくとも値打ちがあるのは普通に考えてカツカレーの方だろ。
カツ無しカツカレーは食えるがカツ無しカツ丼は悲しすぎ。
けっこう美味しいよ玉子丼
457 :
やめられない名無しさん:2008/06/20(金) 01:20:16 ID:LuPUsVDh
カツカレーはさ、ちょっとやぼったいくらいのカレーのほうが合うね。
あんまり洗練されたカレーにカツなんて粋じゃないでしょ。
それでさ、ソースをどぼどぼっとかけて食うのさ。ウンマーー!
458 :
やめられない名無しさん:2008/06/20(金) 02:07:39 ID:nZfrSOqf
カツもカレーも旨い店ってあんま無くない?
↑
どんだけコーキューな物を求めちょるの?
460 :
やめられない名無しさん:2008/06/20(金) 08:40:07 ID:ugVhmpPi
カツ専門店だとカレーが雑(具無しとか)だし、
カレー専門店だとスパイス効いててカツに合わないし、
美味いカツカレー食えるとこってあんまりない感じがする。
個人がやってる定食屋とかに行けば美味いカツカレーあるのかなぁ?
461 :
やめられない名無しさん:2008/06/20(金) 09:01:58 ID:nZfrSOqf
トンカツメインの定食屋、洋食屋でないと、カツが旨くないからなぁ
かつくらのトンカツに旨いカレー…が理想なんだが
カツカレーは具無し位が丁度いい
あんまり具だくさんだと、カツカレーではなくて「カツとカレー」になってしまう
まぁ、単に好みの問題か…
カツに合うカレーと単体でうまいカレーは明らかに違うよな。
465 :
やめられない名無しさん:2008/06/21(土) 18:53:47 ID:45c6Ai0O
トンカツ屋の主だった親父に言わせると、カツ丼もカツカレーも邪道だそうだ。
丁寧にカラッと温度を変えて美味そうに揚がったカツに汁をぶっかけるなんて、
親父みたいなトンカツ暦20年以上の職人としては実に酷い扱いに映ったらしい。
でも親父、俺は貴方に謝らないといけない。
大学の学食でカツ丼とカツカレーを頻繁に注文していた事を。
さらに醤油やウスターソースもドバドバ振り掛けて食っていた事を。
「家業は継がなくて良いから、好きな事で食って行け」
親父、俺は何とか食えてるよ。孫の顔を見せられず、済まない。
でも、もう親父の揚げたトンカツは食えないんだな。
残念だよ。
なるほど、昔気質の職人さんにしてみればどちらも邪道なのかもね
話は変わるが、カツ丼よりカツカレーの方が贅沢に感じる
どちらも外で食べる事などあまりないのだが、
カツカレーを食べると贅沢した気分になる
俺の脳内では、カツとカレーの2種類の料理を食べたと認識してるんだな
467 :
やめられない名無しさん:2008/06/21(土) 19:50:03 ID:nH+4sOc9
確かに、警察の取り調べで、カツ丼が出たら普通だけど、カツカレーが出たら、あんま良いモン食わすなよって思うから、カツカレーのほうが、やはり贅沢に感じる。
正直個人的にはカツとカレーは合わない感じだ。
どちらも単品では好きなんだがなあ。
警察でカツカレーw 喰いてーw
悪いことして捕まれば喰えるだろ
自腹だがな
カツは、別に盛ってくれと頼んでいる人がいた。さくさく感が欲しいのか。
それはカツカレーでなく
カツ+カレーライスだと思う
カツカレー \780
カツ \890 (ご飯、味噌汁付き)
カレー \650
カツ + カレーライス \1540
カツ別盛りカツカレー \780
半額でカツとカレーが楽しめます。
ひどいところだとカツカレーのルーには具が無いところあるぞ
半額になる分のリスクも大きい
おいしければ別にヒドイことでもないと思うけれども
具が入っておいしいのにはかなわないだろ
俺はむしろ具がないほうがカツカレーの場合好みだ。
おれもカツカレーは具は少ない系が好き
ゴロッっとした肉とか入ってると参るよな
カツカレーは普通カレーのデラックス版と考えてるから
具が無くなってランクダウンしたのなんて俺はダメ
つまり、カツカレー丼を作れば最強って事だな。
それはカツとじがご飯に乗っててそれにカレーがかかってるっていう?
もっ最高
486 :
やめられない名無しさん:2008/06/26(木) 00:59:13 ID:/ryneJJV
いわゆるカレーライスのカレーではなく、だしの効いたカレー丼のカレーにカツを
合わせるって意味?
カツ丼カレーはすでにあるけど、このカツカレー丼は今のところ日本のどこにもないかも。
487 :
やめられない名無しさん:2008/06/26(木) 01:24:15 ID:OP81+VPP
カツ丼もカツカレーも旨いけど、カツ丼にカツカレーをかけても旨くなさそうだな
相乗効果で旨さも倍になれば注文する時に迷わないのにね
>>486 意外と普通のカツカレーより
カツとカレーの相性がいいんじゃないかって気がしてきた。
489 :
やめられない名無しさん:2008/06/26(木) 21:17:28 ID:8LkHzyCt
>>486 考えてみれば蕎麦屋にあっても不思議じゃないのにな
近所の蕎麦屋にカツカレー置いてあったな。
食ったことないが、まさにカツカレー丼かもしれない。
俺はカツ丼派だな。
カツもカレーも大好きだが、何故かカツカレーは嫌い。
理由は自分でもよくわからん。
493 :
やめられない名無しさん:2008/06/27(金) 00:55:09 ID:3GAckgS2
富士そばにカツカレー丼があるらしいよ
食べる頻度で言えば、カツ丼は月に1回位
カツカレーは年に1回位かな
カツカレーは好きだけど、食べる機会があまりないんだよ
今日自作してみたら普通にうまかったよ。
カツの卵とじを飯に乗せた後、
炒めた長ネギを蕎麦のかけ汁くらいのダシ汁で煮て
カレー粉入れて片栗粉でとろみをつけた汁をかけた。
カレー汁のカツとの絡みが粘度の高い普通のカレーより良い。
カツとカレーと飯の一体感は普通のカツカレーより断然こっちの方がいいな。
>>493 あれは普通のカレーだな。
それなりに満足できるけどね、あれ。
496 :
やめられない名無しさん:2008/06/27(金) 22:04:02 ID:MotiJq4v
>>494 マジで美味そうだ…食いに行くから作ってくれ!
>>496 人に食わせるほどの自信がないからアレだが、
和風のダシをきっちり効かせると
具がなくてもおいしいカレーが出来るのにびっくりしたよ。
498 :
やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 01:39:49 ID:M8jzIDrV
そういえば・・・なか卯だと両方注文出来るんだよな。
>>494 タマネギじゃなく、長ネギってとこもポイントだよな。
美味しそうだわ〜
ちょ、久しぶりにスレ来てみたらなんだよ、カツカレー丼?
激しく盲点だったわ。
メニュー化キボン
ファミマあたり、今頃必死に試作してたりして。
504 :
やめられない名無しさん:2008/07/03(木) 01:42:23 ID:RjGY7Rsi
505 :
やめられない名無しさん:2008/07/03(木) 05:25:06 ID:ALSPy7IB
意外と、カツとアイスクリームは合うらしい。
といわれても…。
まず自宅で試してからだな。
フレッシュネスのハモンセラーノサンドも
豚肉にお菓子っぽい味のクリームで人気だから
いけそうな気もする。
カレーもトンカツも大好きなのにカツカレーって完成度低いよね。
よってカツ丼。
やっぱりカツカレーって微妙なんだって再認識した。
みんなもあんまり食べてないみたいだし。
509 :
やめられない名無しさん:2008/07/12(土) 09:49:48 ID:enl6oZir
あ、age
カツカレー丼は完成度高かったぞ。
豪華さはカツカレーに比べるとかなり低めだが。
511 :
やめられない名無しさん:2008/07/15(火) 23:11:10 ID:7AuncH/p
まあ贅沢なのはカツカレーの方だっていうのは間違いないだろ。
カツカレーはカツを抜いても十分1品の料理として通用するけど
カツ抜きのカツ丼は食えたもんじゃないよ。
玉子丼全否定者キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!
カツカレーのカツは薄いほうがいい
カツ丼のカツは厚い方がいい
理由はわからんけどそう思う
>>513 カツカレーのカツが厚すぎるとカレーとライスのマッチングを壊す。
カレーはとろみがあるのであまりカツには染み込まず、
カツとカレーとライスを一緒に食べる時、
カレーライスと聞いて期待する塩分バランスから外れてしまう。
肉が薄いことによる旨味不足は
カレーソース自体に動物系のダシを使っていることによって補われる。
一方カツ丼はとろみの無いタレを衣に染み込ませるので
ある程度厚くても十分ご飯になじむ味付けにカツを持っていける。
逆に薄すぎると肉の旨味が不足してしまうので厚いほうが良い。
というような感じではないだろうか。
漏れは逆だなぁ (´Д`) ・・・
丼は他要素具材との調和重視だから薄くてオッケーだが
カツカレは厚くなきゃもの足りぬ
あれこそ、カレーソースでカツを喰らう醍醐味 on the ライスだろ
俺はどっちも厚めで。
普段は激辛カレーを食うが、カツカレーのカレーはあまり辛くなく
野菜ベースのカレーが好き。
517 :
やめられない名無しさん:2008/07/16(水) 21:01:03 ID:62HNMRAT
カツは厚い方が旨いな
丼でもカレーでもね
まぁ、好みの問題だけど
貧乏人の俺には、どちらも縁遠い料理だけど
外で食べる事はほとんどないね
たまにカツ丼作る位かな
518 :
やめられない名無しさん:2008/07/17(木) 02:07:07 ID:Oz2CIyo+
どっちも厚い方が美味いに決まってるだろ
パン粉をおかずにしてどうすんねんって話だ
うーんわかってないな
厚いと味のついてない部分が多くなっちゃうだろ
なんというか・・・
いつかいい肉喰える様になると良いな、
>>519
|
\ __ /
_ (m) _ピコーン
|ミ|
/ `´ \
('A`)
ノヽノヽ
くく
>>519 カツカレー用に下味を強目につけたカツを揚げればいいんじゃね?
まあ俺も適度に薄い方が好きだけども。
「カツカレー丼」と「カツ丼カレー」は、どちらがおいしいだろう。
カツカレー丼だろうな
524 :
やめられない名無しさん:2008/07/22(火) 22:35:30 ID:koTB/pEl
「天丼」は天麩羅が「卵丼」は卵が飯に乗ってるように「カツカレー丼」は
カツカレーが飯に乗ってるんだよな。
「コロッケカレー」はコロッケが「エビフライカレー」はエビフライが飯と
カレーの間に入ってるように「カツ丼カレー」はカツ丼が飯とカレーの間に
入ってるんだよな。
どっちにせよキチガイにしか思いつけない献立だな。俺は機嫌が悪いんだよ。
525 :
やめられない名無しさん:2008/07/22(火) 22:47:09 ID:hJ1Un5PO
カレー屋のカツカレーより、トンカツ屋のカツカレーが旨いに決まってる。
メインはカツだからね
実はカツ丼もカツカレーも、カツの肉無しのコロモだけでその旨さは充分成り立つ。
528 :
やめられない名無しさん:2008/07/23(水) 01:03:45 ID:9QAfFXfB
話がそれるけどカツカレーのカツを縦に切るだけじゃなくて、横にも切ってサイコロ状にして出して欲しい
長いといちいち噛み切らなきゃいけないし食いづらいんだよなー
サイコロ状に切ってから揚げた方がよくない?
>>528 その方が食べやすいね
俺はスプーンで一口サイズに切って(千切る)から食べてる
>>529 サイコロステーキ揚げればおk!
…あ、それだと牛カツか…
>>525 トンカツ屋のパン粉はカツカレーにはあわない
サイコロ状に揚げると含む油のカロリーが…
534 :
やめられない名無しさん:2008/07/24(木) 11:53:40 ID:9vtfaEyU
>>528 間違いなく衣がはがれまくりになると思うんだが…
カツ食うときは衣を噛み切りたいよな。
536 :
やめられない名無しさん:2008/07/24(木) 22:16:24 ID:XhITKD2z
カツ丼さん…
カツカレーさん・・・
>>534 はいって何?
出来るの?
さっきから何度も。
はいって言葉の重みわかってる?
いま出来ますって断言したんだよ君。
その責任の重さわかってんの?
社会に出たらもっと自分の言葉に責任持てよ。
ん?
社会人の一言一言に掛かる責任の重さが分かってないだろ全然。
学生気分でやってんだったら帰ってもらうよ。
とにかく明日はもう来なくていいから。
しかしまあ、いろいろ考えるもんだな。
朝の7時に張るのに適したコピペとも思えんけど。
コピペとはいえこの上から目線はムカつく
>>541 540が、前の日にそういわれたんじゃないの。で、朝に「俺、今日は行かなくて良いんだ」と思い出したとか。
カレー煮込みカツ丼ってないかな?
>>223のみたいなの
カツ丼にカレーをかけるんじゃなくてカレーでカツを煮込むの
かつを溶き卵でとじてカレーごとカツをご飯の上に
カツ丼を作るときに使うなべの大きいのがあれば出来そうなんだが
丼用鍋を買うか
かつやでカツ丼にカレーかけたの出してるね。
>>545 うめぇよ。
スーパーでレトルトカレーとカツ買ってきて、カツを入れた鍋にレトルトカレーを投入して煮込む。
カツとカレーが一体化する。カツカレーの完成系じゃないかな。
衣サクサク好きにはオススメできないけど。
檀れいによるカツカレー強化期間中 (^^)/
550 :
やめられない名無しさん:2008/10/04(土) 17:52:47 ID:z5253z5F
新潟のとんかつ太郎のカツ丼と蒲田の南蛮カレーのカツカレーなら悩むな。
かつ丼の柔らかさと包容力は母、
カツカレーのパンチと脂っこさは父
日本民族はこの二つに育てられた。
よって甲乙つけ難し。
ふだんは、かつ丼一押しの我輩が、ゆうべはひさびさに、ココ壱で “秋の新めにゅー・カツカレー”なるものを食べたら、カツがめちゃ・うまかった。
頼んだモノが、なかなか出て来ないから、どしたの!?って思ってたら、注文してから、“一枚肉”を丁寧に下味つけて
サックサクに揚げてくれてたらしい。今度一回、食べてみて。以前より、格段に肉がウマいよ。
そういやあ、かつ丼は、一部の外国人にも、大人気らしいねェ。
553 :
やめられない名無しさん:2008/10/09(木) 04:43:27 ID:qyauQfrx
おまいらムカつく!明日の昼はカツカレー丼(1200円) だ!
祭太鼓ってカツ丼屋にカレーカツ丼ってメニューがある
一応チェーン店みたいだが大阪にしかないのかな
ほかにも色々な種類のかわりカツ丼があるけど
残念ながらそこのカレーカツ丼はあまり旨くない
ゴーゴーゴー!
レス番と一緒で気分によるぜい!
>>1
556 :
やめられない名無しさん:2008/10/09(木) 16:47:29 ID:AcasDJfT
こ、混むから
>>556は
だからあげるわ
ちなみにオイラは両方好き。
>>169 過去・カキコだが、妙に共感し杉で、大笑。 表現力の感性「高」のキミは何モンじゃ?
あとさ、「ここは一丁がんばり処!」的な、“ゲンかつぎ”には、やっぱ【かつ丼】行くだろ?
この前はタマタマ、カツカレーでもいいか!って、カレーに走っちまったが。
基本・メンタル的にも、パワーつけたい時は、やっぱ【かつ丼】。いろんな意味で、おまいはいつもオレらの味方だ。
実際、食うと「運気」も上がった気がするから、不思議。
それにしても、このスレ、ほのぼの系でええな…。だが、ひとつ言わせてもらえば、読めば読むほど“腹が減る”。
昼は、自作の牛丼食って、ウマかった!今夜は何を食おうかな〜。
>>558 ビーフカレーか、悪くないね…。贅沢にも、肉はでっかく・ワキ役の根菜は入れすぎず。
大人には、辛めのビーフカレーがいいよな。あれ!?でも、カツは乗せんの!?
なんつって、今夜は自作やなくて、らーめんに行くかも。さっきから、らーめん特集やってんだもん。
シャワー行ったら、らーめん屋へ“コーっ!”
今夜は、市販の生らーめん【醤油】に、自作の厚切り豚・煮込みチャーシューと
きざみネギをたっぷりトッピングして食ったら、めちゃ・ウマかった〜。
最近は、とんこつ系より、あっさり醤油味がものすごくうまく感じるってことは、オレも年かな。
カツもカレーも死ぬほど好きでしょっちゅう食べているけど
カツカレーだけは・・・おいしいと思うもの食べたことない
カツとカレーってスプーンでは食べづらいし、味も合わないし、
カツにソースなんかかけた日にはカレーの味がひどくなっちゃうし・・・
な ん で な ん だ ー !
>>561 もったいない感じもするが、騙されたと思って、
デリーのカシミールカレーのレトルトを買ってきて
カツカレーにしてみてくれ。
>>562 わかったよ
でも何処かでおいしいカツカレーを食べられるところはないの?(東京)
ないね
565 :
名無しさん:2008/12/30(火) 00:09:29 ID:MvYg2GKH
俺はカツカレーかな〜。
一つの料理としてはカツ丼のほうが上だな。
カツカレーは、カツを美味しく食べるためのカレーソースだったり
カレーのボリュームうpやゴージャス感を出すためのトッピング
て感がややある。
どちらも主役級すぎる、合うのは確かだが完全にまとまってはない。
とんかつにカレーが合うわけないだろ。舌曲がってんだよ。勿体ねえ。
568 :
やめられない名無しさん:2008/12/30(火) 07:07:13 ID:apgD41si
なるほど
カツカレーの弱点はカツの下敷きになった飯がカレーに絡まないことだろ。
かき氷のシロップみたく上下からカレーが攻めてくるようにしたら勝てる。
それは違うだろ
カツの下の白飯にこそ真価がある
571 :
やめられない名無しさん:2008/12/30(火) 09:56:46 ID:TaYvLQqa
だいたい普通のカレーライスも、飯にはカレーソースがかかってないだろ。
572 :
やめられない名無しさん:2008/12/30(火) 10:07:10 ID:mZ2CBwDV
カレーにカツじゃ重いんだよ
胃もたれするわ
目玉焼きでも乗せたほうがマシ
573 :
やめられない名無しさん:2008/12/30(火) 13:17:27 ID:pLfLF7P5
目玉焼きより温泉卵だろ
kare-
575 :
やめられない名無しさん:2008/12/31(水) 20:42:51 ID:3cLj6gMK
カレーカツ丼に一票
カツ丼に1票!
どっちも選ぶのは難しいが、カツ抜きで考えた結果。
カレーはカツが無くても全然平気! カレーライス美味いよ!!
カツカレーからカツが無くても大丈夫! でもカツ丼からカツ抜きは耐えられない!!
卵丼も美味しいけど、カレーライス程じゃないんだよ!
かわいそうに、本物の玉子丼を食べたことがないんだな
ほ・本物の卵丼・・!?
オレが食べてた卵丼は本物じゃなかったのか・・! 食べてみてぇよ本物!
・・いや!いぁいや!! そうじゃないだろ。
本物とか関係ないじゃん! なに話をスリ変えちゃってんの?? 外国の方ですか??
一般的な話してんでしょ?
通常、ドコでも食べれるカツ丼・カレーライスでって話だよ。
美味しんぼ
次回
本物の玉子丼
卵丼は確かにめちゃうまい。
けどカツ抜きカツ丼じゃないんだよな。
まったく別な料理だよ。
カツカレーはカレーの一形態って感じだけども。
?
さくらいにカツカレーがほしいところ
さらにくいにくいカツカレー とはなんだろうと思ってしまった。
さくらにくカツカレー だろ
585 :
やめられない名無しさん:2009/01/27(火) 19:48:23 ID:ArY6N31w
値打ち的に考えるんだったらカツカレーだろ。
カツ抜きのカツカレーは普通に食えるが
カツ抜きのカツ丼を食うのは相当キツい。
うちの地域はかつ丼と言うと
基本的に天丼みたいに醤油ダレにくぐらせたカツが
飯の上に乗ってるものが多いので
カツ抜きカツ丼はただの銀シャリになってしまう。
ドコの地域だよwww
そんなナゾカツ丼ねーよwwwww
ソースカツ丼としてはは有るだろ、キャベツのっけないのはあそこかな?
でも、
>基本的に天丼みたいに醤油ダレにくぐらせた
ドコの地域だよwww
そんなナゾ天丼ねーよwwwww
(´・ω・`) タレカツ丼…オイシイノニ…
古式の江戸前天丼ジャネーノ?
591 :
やめられない名無しさん:2009/01/28(水) 08:03:33 ID:H2C68Zuf
そのタレカツ丼とやらは、そりゃ不味いこたぁないだろう。むしろ美味しいと思う。
が、しかしだ。確かに疑問に思う。
それがまかり通ってる地域ってどこよwwwww
タレカツ丼でググると新潟がキーワードとして出てくるな
東京にも食わせる店があるようだが・・
ナゾ丼の話引っ張るなよw
ちょwwww県民ショーwwwwwwwwwwwww
そういえば、「秘密の県民ショー」の前にやっていた「どっちの料理ショー」では
カツ丼vsカツカレーというのも有ったな。
596 :
やめられない名無しさん:2009/01/30(金) 14:46:17 ID:Z4umCfgv
前にカツカレー注文したらチキンカツが乗ってたことがある。
文句を言うと「トンカツカレーとは書いてないだろ?(もっと
丁寧な言い方だったが)」とのこと。確かにそうだよな…。
ハムカツが乗ってたらさすがに文句いうかもしれないが
チキンカツは普通にアリかと。
ハムカツでもウマそうだな!
599 :
やめられない名無しさん:2009/01/30(金) 17:14:18 ID:iU7gqZGx
そういえばカツカレーのスレにハムカツがいいってレスがあった希ガス
>>596 どこにもチキンって書いてなかったのなら訴訟で勝てるぜ。
飲食代以上は期待出来ないけど。
>>596 そんな子供のヘリクツに負けたのかwww
どう考えても、通常、カツ丼と言って想像するのは圧倒的に豚肉であって、
そうでないなら特筆すべきなのは決定的に明らか。
ナゾカツ丼の地域でってんなら文句も言えないかもしれんが。
その程度の言い訳で納得するんなら、そんな人間はダマって食うしかないわなw
ところがね、国内某所では黙ってカツと言えば牛カツって常識が未だに結構まかり通ってたりするんですわ
603 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 01:38:59 ID:sd+BOyMl
>>600 裁判風景を想像したら面白いよなwww
「カツカレーと表示されておれば社会通念上原告がトンカツのことであると
認識したことは当然であると言える」
とか裁判長が大真面目で言うのかなwww
どっちも美味いけど俺はカツ丼だな。
初めて入った店では必ず食う。それでその店の良し悪しを決める。
まぁメニューに無い場合は別だけど。
605 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 02:47:59 ID:JIpx48Jm
俺はメンチカツカレーが好きだ!
606 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 02:50:24 ID:gZPFq9jp
カツ丼カレーて作ればいい
じゃあ俺はエビフライカレーね
608 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 03:19:02 ID:QMKBK3jm
富士そばにカツ丼カレーのようなメニューがあったと思う
609 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 05:33:32 ID:hjV2BVer
ど〜んぶりの上にカツが乗ってるだけじゃないの〜
食わんといったら食わん!
まず地域や店によって指すモノがバラバラだから意味ねーなこの話。
カツの種類、カツ丼の形態他。
もう年齢的に、どっちも喰えなくなって来たわ… (´‐ω‐`)
今は総菜屋で買った袋からカツを直接かじり喰うのみ
612 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 17:34:34 ID:1WaOD6Rs
それのほうがきついと思うが。
613 :
やめられない名無しさん:2009/01/31(土) 18:24:59 ID:Q1qMfcSu
後世に伝えたい良スレなので
記念カキコ
>>612 カツだけならともかく、飯も付くと厳しいのだw
ましてやカレーだの玉子とじだの付いた日にゃ(ry
でもトンカツの(゚д゚)ウマー味は摂り続けたいお年頃w
どっちも却下!!
カレーはカレーライス! トンカツはトンカツ定食!! そして丼は玉子丼!!
一緒に食べることを夢想しつつ、それぞれ別々に食べるのが正しいのだ!!
じゃあ俺は卵とじカツを丼飯に乗せカレーをかけて食うぜ。
617 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 00:12:20 ID:bqY+ZgY1
カツ丼は変化に乏しいな
どの店行っても基本の味は変わりない
カツカレーはルーとカレーの種類の組み合わせで無限大
ルーとカレーじゃないよ
ルーとカツだよorz
新ジャンル、カレーカレー誕生の瞬間であった
620 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 10:12:55 ID:Tcjucnbh
みんなで富士そばのカレーカツ丼食べようぜ。
621 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 10:14:39 ID:Tcjucnbh
622 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 10:34:10 ID:hpJKj8QG
カツ酸度最高にまいうー!
です!
やはり蕎麦屋風のダシで作った黄色いカレーをカツの卵とじにかけた
カツカレー丼がうまい。
どっちも好きだけど、強いて言えばカツ丼かな
625 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 11:37:54 ID:AIysWYmO
カレーが好きじゃないからカツ丼。
カレー好きな人って多いよねー。
うーん
どっちもすきだが
うまいカツカレーに出会ってみたいなぁ
カツ丼は自分で作ったやつが一番すき
627 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 15:26:37 ID:O3EhUvh8
蒲田の南蛮カレーのカツカレー
金沢のチャンピオンカレーのLカツカレー
新潟のとんかつ太郎のカツ丼
この3つからひとつだけ選べと言われたら、かなり悩む
628 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 18:12:05 ID:NF+YepJx
上の方にチキンカツ出てきた話あったけど
考えてみれば豚にせよヒレカツ丼ってないよな
え、あるよ。
630 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 22:28:05 ID:mgk+8rn0
カツ丼は、トンカツ屋とか蕎麦屋のシッカリした物が旨い。
しかし、カツカレーはスーパーのフードコートにあるような
安い物の方が旨い気が汁 ¥500位の奴
肉や野菜が見えないカツカレーがたまにあるが
それならカツ丼のほうがいい
632 :
やめられない名無しさん:2009/02/01(日) 22:40:28 ID:rA/M7MXO
カツカレーのカツをスプーンで半分に切ろうとしたとき衣がペローンて剥けて中に肉とカレーを美味しそうに食べてるのを皿の端っこで淋しそうに見てる衣の気持ちになって考えろ!
633 :
やめられない名無しさん:2009/02/02(月) 00:09:45 ID:YWwes5SD
マイルド
ここでまさかのソースカツ丼好きな俺が登場
635 :
やめられない名無しさん:2009/02/02(月) 02:46:47 ID:QFjQ1ICG
>>630 学食や社食にあるようなしょうもないカレーに、しょうもないカツが相性抜群ってのは間違いないよ。
そこに、ウスターソースをどぼどぼっとかけて食うのが好きだ。
カツ丼と違って、カツカレーは所詮は別々の食い物っていう垣根がやっぱりあるからね。
お互いが洗練されてると、いまいち調和しない部分はあるのだと思う。
カツもカレーも両方うまいんだけど、おまいら本当に仲良しさんなの??みたいなw
高級なカツカレーってそういう部分あるよw
デリーのカレーみたいな
サラサラしてるけど、ある程度日本化したカレーがカツカレーには最高。
カツの衣に出会ったときに、さっと染み込み喧嘩しないのだ。
>>635 >カツ丼と違って、カツカレーは所詮は別々の食い物っていう垣根がやっぱりあるからね。
ちょっと、待った!
その理屈だと、天丼も別々の食い物ってことになるけど、
個人的に天丼は、天麩羅の一番うまい食い方だと思ってる。
638 :
やめられない名無しさん:2009/02/02(月) 18:59:23 ID:NcoWFfY7
天丼からてんぷら除いたらただの飯やん?
タレは?
640 :
やめられない名無しさん:2009/02/02(月) 19:51:36 ID:mK3DmLG0
どっちも好きだけど、凄く腹が減ってる時のカツ丼は異常に旨い
ガツガツとかき込んで食べてしまうよ
天丼のタレだけでご飯をワシワシ食えるぜ!って人はいると思うけど、
それとカレーライスを比べるのはちょっとちがくないです?w
天丼ってのはさ、天つゆと違う、濃いたれでてんぷらとご飯を結合させてるじゃん?
だからあれはひとつの料理なのよ。
あれを否定されると、我らがナゾカツ丼の立つ瀬がないのだよ。
643 :
やめられない名無しさん:2009/02/03(火) 00:37:29 ID:6t/3jMdz
>>640 それは確かにある!
異常な空腹時に旨い物と平常時に旨い物は違う!
644 :
やめられない名無しさん:2009/02/03(火) 08:49:08 ID:cevBGy3i
そういや、この前、ためしてガッテンで、カツ丼の旨さの理由を、一時間かけて科学的に解説してたっけな
卵が入ってる分、カツ丼の方が上だな
ソースカツどんは嫌い
何かこの1週間で急に伸びたな、このスレ。
>>627 間とってとんかつ太郎のカツカレーで手を打たないか?
早稲田卒なのでカツ丼を応援します^^
651 :
やめられない名無しさん:2009/02/04(水) 16:03:48 ID:WUDWOmW5
もしかしてカツ丼は早稲田の学生が発明したっていう
とっくに反証出まくりの都市伝説を信じてる奴が湧いたのか…
653 :
やめられない名無しさん:2009/02/04(水) 16:24:09 ID:f5Gpcwfk
カツカレーの方が値段が高いよ
カツ丼は一つの料理だけどカツカレーは
カレーライスとトンカツ、それぞれ別の料理だからな。そりゃ高くなる。
最近立ち食いそば屋なんかでカツ丼頼むと1枚肉じゃなくて結着肉のカツの事があって
がっかりする事が多くなったな。
656 :
やめられない名無しさん:2009/02/04(水) 20:15:59 ID:TIsMzk9i
ハーフ&ハーフできねーかな
富士そばのカツって、公式ホームページいわく、
>この値段でのご提供ですが、しっかりとした噛み応えがある正真正銘の
>一枚肉を使用しています。
だそうだが、そうやって聞いてしまうと逆に違和感を覚える感じ、あのカツ。
キッチン南海のカツカレーは、カツカレーの完成型の一つだね
黒いカレーにチキンカツそしてキャベツ 最高にうまい
カツカレーの完成型はたくさんある気がするが
カツ丼の完成型は少ない気がする (行き着くとこが同じというか)
>>655 ミルフィーユカツ丼だと思えばいいよ。
一枚肉よりも軟らかく仕上がってて、それはそれで可。
>>658 >行き着くとこが同じというか
ある意味、完成されているような・・・
660 :
やめられない名無しさん:2009/02/04(水) 22:37:32 ID:1xyyoFY8
>>658キッチン南海のカツカレー旨いか?人気があるのは認めるが、個人的には理解出来ない。
あれが好きな人はきっとゴーゴーカレーのカツカレーも好きなのでは?
ちなみに俺はチャンピオンカレーのが好きだ。
>>658 単にお前がカレー好きなだけだろw
馬鹿程得意げに総括したがるのは何故なんだぜ?
662 :
やめられない名無しさん:2009/02/05(木) 03:28:59 ID:uwkqPmiR
まぁ、カレーにキャベツって合うよな。
本来家庭じゃあまりメジャーじゃないけど、外でキャベツトッピングするようになってから、
家でもキャベツを用意するようになったよ。カツカレーなら尚更合うよね。
カツ丼で名店っていうとどこなんだろ??そこらへんのお店のどこで食べても
美味しいのだけれど、あえてここ!!って選ぶとどこかあります?
個人的な事情ですが、飯田橋・神楽坂界隈に勤めているのですが、
カツ丼で有名な店ってこのあたりでも意外にないんですよね。
カツカレー>>カツ丼 てのは否めないな
カツ丼が看板メニューの店なんてごく一部
どうしてもとんかつ屋のメニューのおまけ的存在
とんかつ屋でカツ丼なんて食ったことない
普通は蕎麦屋
>>663 カレー好きの自演みっともナス。
ろくにカツ丼の事知らないのバレてるし。
こーいったスレを見る度に思うのだが・・・
(主にゲーム関係を見るので、FF・DQやソニー・任天堂とか)
普通にカツ丼もカツカレーも大好きじゃねぇ??
その日の気分次第でドッチか食べたい日はあっても、ドッチも超愛してねぇ???
( ゚∀゚)<カツ丼最高! カツカレー?wっうぇっうぇえww
( ゚∀゚)<カツカレー最高! カツ丼?? 犬のエサじゃねwwww
とか、アリエンと思うんだけどな・・・
そんなこと言っている人いますか?
いつも君が行っているお子様の巣窟とここは違いますから、
このスレをざっと見回せば全体的な雰囲気として、カツ丼とカツカレーをネタに
雑談をしているということがわかるでしょ。
カリカリすんな。
揚げ物はサクサク程度の揚げ具合が一番だぞ。
669 :
やめられない名無しさん:2009/02/06(金) 02:16:53 ID:G8ngv9ww
亀レスで申し訳ないが、カツカレーという呼称では何のカツが出てきても
文句は言えないんだろうかって流れが少し前にあったよな。
雑誌・TVなんかでも取り上げられてるから知ってる人も多いと思うんだが
大阪市の浪速区に「元祖トンカツカレー」と唱っている小さな店があって
本当に旨い。しかも一番安いメニューが一番旨い。
かなり緩めのソースなんで好きずきはあるだろうが味は絶品だと思う。
>>668 カリカリだと口の中を切るからな・・・
うちの社員食堂だと、
カツカレー→カツを飯に乗せてカレーをかける
カツ丼→カツを飯に乗せて卵あんかけをかける
大量に作る場合、カツカレーの方が普通の味を再現しやすいのな。
671 :
やめられない名無しさん:2009/02/06(金) 08:32:58 ID:aowcalIV
そらまぁ、カツカレーのカツはトッピングだからな。
カツカレーを頼むと、たまーに学園祭の模擬店のカレーに
冷たくて薄いハムカツみたいなのがのっかってくることがある
また、カレールーが足りなくなることがままあるので、
カツ丼に1票!
673 :
やめられない名無しさん:2009/02/06(金) 15:04:20 ID:0JI/RDzY
冷たくて分厚い衣に薄いスジ肉を卵でとじるがパサパサ、ご飯は汁でビチャビチャ
カツ丼に1票
てかカツカレーのカツはトッピングであって一つの料理ではないよね。
カレーだけで成り立つ。カレーが美味ければしょぼいカツでも美味い。それがカツカレー。
カツどんには何をトッピングすれば良いのか?
676 :
やめられない名無しさん:2009/02/06(金) 20:40:16 ID:S9BSHiIA
カツ丼にはグリーンピースだろjk
鯨肉のカツ丼にグリーンピース…
肉が盗まれますた
679 :
やめられない名無しさん:2009/02/07(土) 02:04:39 ID:jZohxtBl
カツ丼
>673
何その残飯
カツ丼好きは舌がおかしいのが多い
>>667 縦読みか何かかと思ったが、ただの目か頭の悪い人か
>>673 あれ?お前カツカレーに1票なんじゃねーの?w
カツ丼でもカツカレーでもどっちでもいいがカレーの場合は白飯が見えない全がけでないと許せん
途中でルーが足りなくなってカツライスになった時の悲しさと言ったら…
他のことはともかくこれはありえん>白飯が見えない全がけでないと許せん
お盆にはみ出るんですね、わかります
グリンピースこそ、カツ丼とカレーの仲を取り持つエンゲージリングヽ(´ー`)ノ
ペットントンではシューマイとチャーハンが愛のグリンピース交換を行ったのだぞ
グリンピースなんてこの世から消えてなくなれ
給食に毎日はいってたせいで
小学校のころ、ほとんど食べられるものがなかったよ。
なので、外で食べるとき、かつ丼よりカツカレー派
689 :
やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 17:55:06 ID:5A9oPbOm
俺もグリーンピースほど無駄なもんはないと思ってる。
グリーンピースとシー(ry
691 :
やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 18:28:16 ID:Kw86tk4s
カツカレーにこそグリーンピースだろ
692 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 02:34:54 ID:TkInme2n
グリーンピースが乗っかっているカツ丼は二流。B板的に、それはそれで否定はしないが。
まぁしかし
>>688よ、カツ丼のグリーンピースなど容易に取り除けるではないか。
真にうざいのは、オムライスやチキンライスにグリーンピースが混ぜ込まれているパターンである。
高級じゃなくて庶民的なそば屋さんにあるカレー丼にカツ丼用のカツを無理にお願いして
のせてもらったら定食屋さんのカツカレーとは違う味わいでうまかった
数日後またそば屋に行ったらカツカレー丼が新メニューとして登場してた。
店に入ったらおじさんが一瞬アッという顔してバツがわるそうにしてたから頼んでやったよ
かきあげカレー丼をな
694 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 06:37:36 ID:rWOUZ8s7
グリンピースが似合うのはハヤシライス
カレーは許さん
696 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 08:42:00 ID:ltSKf9R2
697 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 15:47:16 ID:Nog/OSgy
カツ丼が早稲田周辺から始まったってのはガセなの?
カツカレーの元祖は千葉茂じゃなくて慶應義塾関係者って説もあって、なかなか興味深い対比なんだけど。
>>694 あれは何なんだろうな。
カレーと福神漬けのコンビにも匹敵する合い方だな。
699 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 16:47:43 ID:AQ2lG1qB
でもハヤシライスってめったに食わなくね?
そこでまさかの
カツハヤシの参戦ですよ
701 :
やめられない名無しさん:2009/02/09(月) 21:06:48 ID:1qqC/Pej
言われてみれば、カツハヤシって聞いたことがないぞ。
合わない、ってこと?
カツコバヤシなら聞いたことがある
703 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 01:05:30 ID:7KFo8Ge8
合わないことはないだろう。
ちなみに俺は、ハヤシといえばケチャップ系しか認めない。
デミグラ系のハヤシは好きじゃないぜ。ルーで言えばSBだな。
これはカツハヤシを試す必要が出てきたなw
新たなライバルの出現かも・・・
705 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 02:52:52 ID:3igJCQEE
手抜きのトルコライスみたいになりそう>カツハヤシ
クリープを入れないコーヒーの(゚∀゚)ヨカーン
707 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 03:30:29 ID:0W8AHUDk
イメージはイマイチだな。美味そうにはとても思えない。
だが、もしかしたらってことも。コロッケなら見たことあるし。
カツ林・・・
708 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 03:33:42 ID:5ruVtio1
ハヤシライスには牛肉って相場が決まってるんだよ
709 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 03:35:03 ID:sDDKyVdT
カツハヤシに近い物なら北海道釧路にエスカロプなる名物がある
昔ジローフィオーレって店にあったよ、デミグラス系のカツハヤシだったけど。
カツの美味さとハヤシの美味さが相まって最高に美味いんだ、一口目は。
ただ、決勝戦を何回もやってるみたいであっという間に飽きちゃうんだよね。
飽きて粗が見えて来る訳じゃなく、美味いんだけどね。
実際に食べてないが、あんかけ料理っぽいのはカツと合いそうな気がする
例えば麻婆丼、中華丼、天津飯、長崎の皿うどん中華おこげ…。他何かあったかな
712 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 09:01:34 ID:HDSMrm/F
>>708 ハッシュドビーフっていったらもちろん牛だと思うが、
ハヤシは豚だってかまわんだろう。
それから、牛カツという手もある。
牛カツを載せたドミグラス系のハヤシは普通にうまそう
というかカツカレーの相性越えてる予感
東京でカツ林やってるお店ないかな?
カレーだと両方が主役だけど、林だとソース扱いで主役はカツだな。
んなもん、かつ丼に決まってるだろ
カツカレーなんてカツが乗っただけのカレー
717 :
やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 17:39:31 ID:sP39KywO
メンチカツカレーうまいよ!
スプーンでも食べやすいし
ここってあくまで、トンカツによる丼とカレーのスレでしょ?
メンチなんて邪道。
メンチカツはサンドイッチがいい。
>>714 まーココイチなら直ぐにでも実践可能なのでは
カツカレーはカツをトッピングしたカレーに過ぎない。
カレーは万能だから乗っければ何でも美味いよ。メンチカツだろうがコロッケだろうがさ。
あくまでカレーがメイン。
しかしカツ丼は違う。トンカツと卵とご飯が三位一体となって奏でる至福のメニュー。
カツ丼はカツをトッピングした玉子丼に過ぎない。
出し汁は万能だから煮れば何でも美味いよ。牛肉だろうがしゅうまいだろうがさ。
あくまで出し汁、がメイン。
しかしカツカレーは違う。トンカツとカレーとご飯が三位一体となって奏でる至福のメニュー。
カツカレーのカレーとカツはどっちも自己主張が強すぎて、
単体をそれぞれ食べている気分になる。
一つの料理として認識出来るのはやっぱりカツ丼。
でも、朝食に塩辛とトーストとか別個に食べる人もいるから、
主役が二つのカツカレーを好む向きがあるのも想像はできるな。
>でも、朝食に塩辛とトーストとか別個に食べる人もいるから、
おまいの周りにはたまたまそういう人が居たかもしれないけど、
さすがにそれはかなりの少数派ジャマイカ?w
726 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 04:21:29 ID:rXOMW/PJ
メンチカツ丼なんて不味くて食えねーよ
カツ丼なんてうまいカツを駄目にする料理
お互いを高めあうカツカレーこそ至高
カツカレーは美味いと思うけど正直カツじゃなくてもいいよね。
729 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 19:12:54 ID:G+LJIsuU
730 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 22:03:45 ID:88tOSEu8
カツカレーのカツにカレーはかかっていてよいのかどうかについて。
サクサクの食感をとるか、料理としての一体感をとるか。
そもそもカレーがかかってサクサクじゃないほうがうまいという意見もあるだろう。
732 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 23:17:56 ID:rgTmN+O8
カレーには、何でも合うから困る。
ここまでスレざっと読んできて
なんかカツカレーのほうが食いたくなったからカツカレーに一票
どっちも好きだな。
カツ丼は比較的カツが貧相でも美味しく食べられるイメージ。
カツカレーのカツが揚げおきだったりするとかなりテンション下がる。
卵も重要なポイントだと思うから、カツカレーに半熟卵トッピングが最強かな?
カツカレーをただカレーにカツを載せただけという愚か者がいるが
カツ丼も玉子閉じ丼のトッピングの具の一つに過ぎない
具によって親子丼、ウナ玉丼、開化丼と名前が変わるだけで
味の決め手はほぼ卵が主役
それじゃカツカレーには勝てない
カツカレーはカツだけでサクサク食べてもいい、カレーをかけてしっとり食べてもいい
色々な食べ方のバリエーションがあるのだよ
737 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 01:47:01 ID:yFHUHcQ9
どっちもカロリーがめっちゃ高いな
カレーに卵なんて余計な味が加わるなんて許せん
739 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 02:17:04 ID:y1vyTZVq
>カツカレーはカツだけでサクサク食べてもいい、
だからトッピングだっていわれてんだろアホw
>>736 バリエーションに価値を求めるかどうかは個人の好みに左右されるし
優劣とはまた違うような気がする
カツ丼でしょう
ソースカツ丼とならカツカレーがいいかな
743 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 04:56:42 ID:dN85k2Ca
>>736 >カツ丼も玉子閉じ丼のトッピングの具の一つに過ぎない
これはちがうな。
なぜなら、ダシの中でメインの具を煮る作業が卵丼の系列にはあるからな。
そこでダシの味と具のダシが合わさった、その丼固有のダシ味が形成されるんだよ。
カツ丼も、衣の油の味や香ばしさがダシと交じり合い、
そのダシをたっぷり含んだ卵でとじてあってこそうまいんじゃないか。
745 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 09:43:10 ID:GqvrZ0qH
>>736 カツ丼の味の決め手が卵?W
そらまぁ卵も大事だが、味覚が繊細なのか鈍感なのかよくわからんなW
カツ丼は個々の要素がそれぞれ重要だよ。
全体としてひとつの味を奏でるからね。
カツカレーもトンカツをカレーと調理して出来上がるなら1つの料理だけど
カレーぶっ掛けるだけだからなぁ。醤油ラーメンとチャーシュー麺くらいの違いしか無いよ。
カレーとトンカツは別個の料理。トッピングと言われるのも已む無し。
747 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 20:29:42 ID:vLKU8dzk
あの〜
カツカレーって、カレーの具、特に肉って別に入ってるのが一般でしたっけ?
>>746 カツ丼も、親子丼とかのアレンジバージョンだと思うが?
カレーへのトッピングが現れたのはカツカレー成功の後。
他のトッピングと同列に語るのはいかがなものか。
>>748 ほう、それじゃビーフシチューをアレンジしてできた肉じゃがは
単なるアレンジバージョンだと?無いわ。
トルコライスだのAランチだのその手の奴はいっぱいあるじゃん。
カツカレーだけ特別って訳じゃねーよ。
別にカレーをかけるだけなのはいいんだが、
カツと飯を結びつけるような専用カレーを作ってるところは極少数だよな。
そのようなカレーが一般的になって
初めてカツカレーはカツ丼と同列に論ぜられる資格を得るであろうことかな。
カツカレーに特化したカレーの作り方持ってるところは見たことないなあ。
あくまでトッピングの域を超えてないものがほとんどという印象。
753 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 23:04:02 ID:y1vyTZVq
>>747 一般的かどうかってことは自分はよくわからんけど、
カツカレーだからといって具が寂しい(極端な話具無し)カレーだとがっかりするなぁ。
>>744 京都のカツ丼は丼飯の上にカツを乗せて、玉子とじ汁ダクを掛ける。
関東では信じられないような話だが、これが雅びな流儀らしい。
┐('〜`;)┌ ヤレヤレ
それはそれで食べてみたい。
いろんな形があっていいよ。
でもソースカツ丼は……。
756 :
やめられない名無しさん:2009/02/13(金) 03:44:14 ID:4KJjOIOl
ソースカツ丼がおkってことは飯にソースかけて食えるってことだよな。
いや、そこはソースかけたカツ定食と比べるべきであって
ソース飯は全然違うだろw
カツ丼なんて場末の飲食店程度の食い物
料理人にとってカツ丼はC級の料理
カツカレーには一生追いつけない
逆じゃね?
逆だな。
俺も逆だと思う。
カツカレーって不味いものでも高い場合が多いよね。
サクサク感が無くなるからカツ別のせがいいなあ
衣がサクサクのカツ丼があったら食ってみたい
カツ丼だけは衣グジュグジュでも許せる
768 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 15:44:08 ID:E3iTcKlm
769 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 18:01:13 ID:FZlN+W5F
カレー染みた衣もうまいよ
770 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 18:33:24 ID:ad0XOkZ1
カツカレーのカレーは染みませんw
作れよ、衣に滲みるカレーのカツカレー。
衣がサクブヨな感じがよい。表面サクサク、裏面しっとり、みたいな。
773 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 19:32:59 ID:kx55F+SG
>>771 だからデリーのカシミールをかけろとあれほど。
776 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 22:28:36 ID:XDuMaVkg
行きつけのカレー屋さんで
「カツ丼カレー」か「チキンカツ丼カレー」をオーダー
ルーは、超辛!!
777 :
やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 22:33:57 ID:rr4Uah9/
カツカレーって、
わざわざカレーの具を抜いてるとこ多いじゃん。
カツ丼 玉葱いれて卵入れてミツバ入れて・・って感じ。
カツカレー 玉葱抜いてジャガイモ・にんじん抜いて肉抜いて・・・
なんかカツカレー食う時、案の定具が無い時、
「店員が必死に具を除去したんだな、意地でも俺に具を与えないつもりなんだな。」
と思うとなんかムカつく。
そういう意味では官公庁の食堂で食うカツカレーはゴージャスだ
779 :
やめられない名無しさん:2009/02/15(日) 00:56:12 ID:x5XFYU1b
串カツはタレ壺にドボンして食ってもサクサクだよ
こっそり3回くらいドボンするとフニャるけどね。
780 :
やめられない名無しさん:2009/02/15(日) 01:03:51 ID:Q9OKdH/3
カツカレーのカツって手抜きして作ってるところ多くないか?
どうせカレーに乗せるんだからいいみたいな気持ちでいるんだろな
781 :
やめられない名無しさん:2009/02/15(日) 01:07:55 ID:sxNuEpE9
カレーに乗せるカツはチキンカツのが旨いだろ
豚かつだと重すぎる
>>777 >わざわざカレーの具を抜いてる
そう?わざわざ具をよけるような手間かけてるとこはあんまり知らないが、
行ってる店や地域によっても違うんだろうな。
カツ丼のカツは揚げたてよりも、しばらく置いてあら熱をとったのを煮たのがいい
揚げたてのカツだと丼つゆがいい塩梅にしみないから
久々に来たら
オムハヤシが空気になっていてワロタw
カツハヤシねw
>>777 俺の近所は選べる店が多いので具入れてもらう、50円〜100円増しになるな
でも味的には具なしでさらっとしたカレーソースの方がうまいと思うぞ
人が変えてるの見たこと無いぜ、俺は一人暮らしなので野菜を少しでもとりたくて頼んでるけど。
>>777 店員がわざわざ具を排除したんじゃなくて、
ベースのカレーソースがあって、それに具を入れてるんだろう?
そもそも外で食うカレーって、ジャガイモ入ってなくないか?
カツカレーだけはジャガイモなしがいい
旨いカレーがあって
たまに少し贅沢したい時に食べるのがカツカレーだな
カツはあくまでトッピングだから
具なしのカツカレーなんて考えられない
ラーメンとチャーシューメンのよーな関係か
791 :
やめられない名無しさん:2009/02/15(日) 14:27:47 ID:sOGI9wkp
冷えたカツがあったので、カレーと煮込んで「煮込みカツカレー」にしてみた。
おいしくないです (><)
まるまるどっぷりつけて煮込んだのが敗因じゃないだろうか?
そうでなくとも、どうかとは思うけどw
大阪 日本橋のこけしの様に とんかつ丼 とんかつカレー になって
いる店もあるな
カツカレーに限らずカレーがうまい店て首都圏に限られる
地方の田舎にはまともなカレー屋すらない
カツ丼はよほど下手くそが作らない限り、大体どこでも大失敗はない
東京近辺ならカツカレー
田舎ならカツ丼
日本のカレーを知り尽くしたカレー研究家降臨w
まさに半可通って言葉を抱く為に生まれて来たんだな
>>794 すばらしい。
うむ、カツ丼が高級とか言ってる輩はカッペの田舎者連中
まともな洋食屋が無いから千円以下のカツカレーしか食べた事が無い
そば屋やとんかつ屋で千円ばかしのカツ丼食べてカツ丼は高級だと言っている田舎ッペ
田舎者にとってカツ丼はご馳走
グリルスイスってどうなの?
799 :
sage:2009/02/16(月) 17:39:14 ID:4gcYyHQ7
>>797 ちょっと書き方が辛辣すぎないかい?
Bグル板的には、もう少し広く緩い気持ちで値段やグレードのことは
語った方がいいと思うんだ。
カレーとカツは別々に食いたい
カツにかけるべきはカレールーじゃなくてソース
一方カツ丼はカツを卵でとじて煮込むと言う手を入れてある
カレーにカツを乗せただけのカツカレーとはわけが違う
よってカツ丼に一票を投じる
ソースとして機能するようなカレーがかかってるカツカレーはうまいと思う。
サラサラ系でスパイシーな、具のないやつが理想的だな。
>>801 新宿のモンスナックのカツカレーなんかどうだい?
ウスターソースかけろってば。
>>800 「ウマい」と「手間を掛けた」は違うぞw
誰が何と言うおうとカツ丼の方が美味いのは確定的に明らか
806 :
やめられない名無しさん:2009/02/17(火) 20:53:56 ID:yJnglaqA
カツ丼とカツカレーの専門店を作れば答えはそれなりに出る。
てか、この二品の専門店、意外とよくね?おそらくないし。
あえてメニューに普通のカレーだけのはのせない。あくまでカツカレーだ。
かつやは基本はカツ丼屋だな。定食もあるにはあるが。
「カツ丼とカツカレーの専門店」という意味だ。
そんでもかつやでいいんじゃね?
>>806 そこまで特化してしまうと、客を選びすぎて苦しそう。
かつやくらいの業態がせいぜいじゃなかろうか。
コソアンでだれか投票させてみるとかw
それならなか卯のカツ丼のほうがよさそうカモ。
この手の料理って余りうますぎるのもどうかと思うんだ
普通の値段で普通にうまいってのがちょうどいい
トンカツに良い素材を使うのがカツ丼。トンカツは二の次なのがカツカレー。
最初から勝負にならん。
いいトンカツはトンカツ定食で食べたいな。
カツ丼のカツも質が良ければそれに越したことはないが
ぺらぺらカツでもそれなりに満足。
俺はサクサクのカツが好きだからカツ丼は選択肢に入らない
カツカレーの場合はご飯の上にカツを載せて口に入れる直前にルーをかけるのが好きだ
ペラペラカツのカツ丼って悲しくなると思う。
カツカレーならそれでも「まあ仕方ないか」と思えるけど。
ぺらぺらで高かったらしょぼんだけど、値段なりなら全然平気。
学食の安カツ丼も余裕。
ぺらぺらカツ丼を推奨した某東西新聞社員の立場は
このスレにもファンがいるらしい
とんかつ太郎のカツはハムカツ並の薄さだが
それがうまい。
質がチープでも値段なりなら美味しくいただける。
それがカツ丼とカツカレーというものだ。
カツカレーだろjk
サクッサクの衣を味わえない時点でカツ丼の勝利は無い
カツ丼はとんかつのいい所を消すから嫌
卵で閉じるなら別なものでもいいし
よいとんかつは普通にとんかつ定食で食べたいに一票
そんな選択肢はありません、
二者択一です。
玉子とじとダシをかけたどんぶりはうまいけど、
カツでなければならないこともない
鶏肉や天ぷらでもうまい
だからカツカレーに1票
とんかつ定食もいいが、ビフカツのほうが好きなのであまり頼まない
828 :
やめられない名無しさん:2009/02/19(木) 17:16:32 ID:qaySjI0T
>>827 おまえオモロイなw
その理屈でなんでカレーにはカツ以外の選択肢が出ないんだよw
829 :
やめられない名無しさん:2009/02/19(木) 17:27:22 ID:RAOrXqrk
むしろカレーのほうがトッピングのバリエーションは多いよなw
>>828 カレーにはカツ以外の選択肢がないw
ほうれん草カレーや、なすびカレー、玉子焼きのせカレーはボクの中ではふつうのカレー
カツとおなじぐらい豪華にかんじるのがエビフライカレーだけど
エビフライ丼あっても頼まないよ
ちなみにふつうのカレーには生玉子を落とすけど、カツカレーのときはしません
831 :
やめられない名無しさん:2009/02/19(木) 18:09:52 ID:qaySjI0T
なんかよくわからないけど、
「カレーライスにトッピングをすればうまいけど、
カツでなければならないこともない。
カラアゲやメンチカツでもうまい。」
>>827とどこに差を感じるか教えてくれ。
カレーは何乗っけても美味いから別にカツじゃなくてもいいよ。
このスレは実質カツ丼VSカレーだろ。トンカツで戦うとカツカレー惨敗は明らか。
>>832 カツ丼VSカレーで釣り合うなら、
カツが加勢したカツカレーが圧勝じゃないの?
834 :
やめられない名無しさん:2009/02/19(木) 20:34:35 ID:Zv7eDld3
カレーvs玉子とじ
の対決に変更ですか。わかりません。
カツカレー最高
カツカレーとカツ丼では比べるまでもなくカツカレーの勝ち
>>833 無いな。それだとミックス系のカツ丼が最強になる。
カツ丼+牛丼、カツ丼+天丼、フライ系複数とか色々あるからね。
胸焼けしそうで逆に弱くなっちゃうだろ
カツ丼は昼に出るイメージ
カツカレーは夜に出るイメージ
「今夜はカツ丼よ〜」より「今夜はカツカレーよ〜」のほうがしっくりくる
841 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 00:43:58 ID:XjTzRQDK
まあ確かに丼物は基本的に軽食な訳だがカツカレーは普通の食事だわな
842 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 00:57:01 ID:epqP8b1B
私が食べ残した豚カツを母がカツ丼(玉葱とキャベツの千切り入り)にして仕事から帰ってきた父が夜中に食べてたよ
>>840 いや、カツ丼は外食のイメージ、カレーは夕食のイメージってだけで特にカツカレーは関係ないんじゃないのか?
844 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 02:45:29 ID:ztAFBFGE
夜にカツカレー?イメージとしてはないわw
カツ丼にしてもそうだけど、こういうカロリーばかり高くて栄養偏ってそうな食事は、
昼はともかく夜向きな感じじゃないよ。どちらかというと特にカツカレーが夜って感じじゃない。
845 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 02:50:36 ID:c7ZRQChT
家でカツカレーは食わんなぁ。カレーなら分かるが。
作ったとしても普通にトンカツとして食う。
カツを揚げたとき余分に揚げておいて
翌日以降にカツ丼やカツカレーにまわすことはあるな。
848 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 09:58:26 ID:7wNcDkg+
>>847 でもサクサクの揚げたての衣じゃないとおいしくないね
ショップ99とかの揚げものをカレーに入れても全然おいしくない
千円のカツカレーとカツ丼比べるならカツカレーの勝ち
600円のカツカレーとカツ丼比べるならカツ丼の勝ち
カツカレーは値段差による味の違いが大きい
カツ丼は値段差による味の違いが少ない
総合的に見てカツカレーの勝ち
>カツ丼は値段差による味の違いが少ない
そんなことはない。
景気が悪いので、どちらもハムカツで代用してます。
いずれ、素カレーと卵丼だろうな。
ハムカツの次はパンカツですね。わかります
カツ丼の安定感は異常。
まずいカツカレーは何度も経験あるが、カツ丼はそうでもないわ
856 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 20:05:54 ID:EQzu+hxc
確かにカツ丼はそこらへんの食堂で食ってもそれなりにうまいなw
857 :
やめられない名無しさん:2009/02/20(金) 20:06:39 ID:EQzu+hxc
逆に言えばカツ丼はごまかしが効くメニューとも言えるけど。
いや、俺は不味いカツカレーの経験もあまり無いが。
美味しくないカツカレーや、美味しくないカツ丼の経験なら山ほど。
>>858 不味いと美味しくないの境界線は、個人の許容度に拠る面が大きいなw
美味しくないカツ丼はつゆの味付けに問題が、
美味しくないカツカレーはカツに問題があるような気がするな。
まぁ丼もののつゆは地方差が大きいから・・・
カツカレーはカレーが全てだろ。メインのカレーが不味かったら
どんな美味いカツ乗せても不味いよ。逆にカレーが美味ければ不味いカツでも美味い。
カレー味って最強だよな
カツが料理全体に与える影響が小さすぎるンダよ。>カツカレー
カレー「カツ空気wwwwwwざまぁwwwwwww」
という嘲笑の声が聞こえてくるようだ。
確かに。特に激辛に振ると、歯ごたえ感触の差でしかなくなってくるな
カツに限らず全ての具に言えるが
864 :
やめられない名無しさん:2009/02/21(土) 17:44:35 ID:kwAB+peT
激辛を食べる時点で味を語る意味は無くなってると思うんだが。
何もかも消えちゃうだろ。ちなみに辛みは味覚じゃなくて痛覚ね。
カツカレーは味に比して割高なものが多いような気がする。
カツカレーはラーメンで言えばスープがカレーで麺がライス、
とんかつはもやしとかチャーシューに該当するものでしょ。料理じゃなくトッピングだよね。
勿論トッピングも重要な要素ではあるけどカレーとライスだけで料理として成立してる。
?
>>866 言ってることはよく分かるんだけど、
同じ理屈でカツ丼も卵とじ丼のオプション部分がカツであるということも言えてしまうんではないか?
俺はカツ丼派
870 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 01:19:49 ID:s0U2H+U7
卵とじ丼がどうこうとかときどきここで見かけるけどさ、
そもそも卵とじ丼とやらがかなりマイナーであることにいい加減気づいてください!!www
そんなもの持ち出して、カツがそれのバリエーションであるとかwwww
強引すぎwww激しくワロタwwwwwwwwwwwww
マジうけるんですケドwwwwとかって前から思ってました。
日本語で
>>866 喩えようという努力は買うが、カレーライスとラーメンを同列に語るのはどうかと。
麺とスープだけのラーメンを想像してみろ。
家でインスタント作ったなら仕方ないが、店でそれを出されたら侘しいよな。
喩えるなら、オムライスの方が良くないか?
マジキチktkr
874 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 01:52:31 ID:s0U2H+U7
卵とじ丼だか卵丼だか、ソレ
ど こ 行 け ば 食 え る の ?w
ああ、数少ない一部を挙げて、ここで食えるとか得意げになるのナシねw
一般的な話だからさw
875 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 02:06:09 ID:Q5mOPsxA
なか卯でどっちにしようか決めきれず
一度に両方食うことあるぞ
たまご丼はたいていの街のそば屋で食えるだろ。
さっさと失せろ。
877 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 02:36:48 ID:s0U2H+U7
べつにたまご丼が許せないっていってるんじゃないぜww
たまご丼?いいんじゃないの、そういうのもwww
でもさ、カツや鶏肉や、そのたもろもろがたまご丼のトッピングってwwwwwwww
って前から思ってたのwww
ぐぐっても一般的じゃないから、レシピがはっきりしなかったり、亜流みたいのばかりなんだよなぁww
878 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 02:38:34 ID:s0U2H+U7
>>875 え?なくね?たまご丼なんてやってるなか卯あんの?普通に質問だけど。
>>876 おれんとこの街はその”たいていの街”ではないみたい。
ああ、おれがうざいからって、このレスつかまえておれんとこの街批判はズレてるからやめたほうがいいぜw
なんかうっとうしいのが棲み着いたなあ
カツや鶏を玉子丼のトッピング、というのは個々人のとらえ方でしかないだろう。
歴史的に見たらもしかしたら玉子丼から派生したのかもしれないし、
減算式に玉子丼が生まれたのかもしれない。俺は寡聞にして知らんし正直どうでもいい。
いったいなにを証明したいんだ?
880 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 03:04:46 ID:s0U2H+U7
個々のとらえ方、寡聞にして知らんし正直どうでもいい、いったいなにを証明したいw
このスレの1-1000に同様のこと言って回れよなw
対照比較してると、このお馬鹿さんみたいに思い込みにはまっちゃう事あるなw
>>880 で、おまえはどうしたいの? 草生やしていきがりたいだけ?
そばうどんチェーン店の増田屋には玉子丼があるな
でもカツ丼が玉子丼のトッピングのヴァリエーションっていうのは無理がある気がする
だからといって優劣が決まるわけでもないとは思うけど
しかし言われて思い起こしてみると、
うちの付近でもカツ丼や親子丼がある店はあっても、
卵丼がある店は少ない。
実は卵丼を食う場所が少ないのが
「カツ丼は卵丼にカツのっけただけ」説が出てくる素地になっているのでは。
実際食ってみると全くの別物なんだが。
885 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 10:14:43 ID:Ft7SuY6g
カツカレー丼で決定しました。
カツカレー丼って丼に入ってるだけでカツ丼の要素無いじゃん
カレーカツ丼と間違えたのか?
888 :
やめられない名無しさん:2009/02/22(日) 17:15:45 ID:Ft7SuY6g
カツカレー丼です
どっちもいいから選べん('A`)
890 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 09:07:20 ID:JBKx9WEs
>>886 カレー丼(和風の)にカツって意味じゃ。
カレー丼+玉子とじカツはおいしかったよ。
892 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 10:20:43 ID:3lDX2s4+
らんぷ亭のカツ丼カレーって食べた人いる?
評価を聞きたいんだが・・・
カツが上物ならカツ丼、
カツが並以下ならカツカレー
894 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 11:54:51 ID:AeEeINFv
どっちも好き
そもそもカツ丼と卵丼は味付け違うよなw
海外で料理屋開くとしたらカツカレーの方がウケはいいんじゃね。
ダシの匂いが魚臭いっつう外国人もいるし、玉子は半熟じゃダメで完全に火が通ってないと食えないヤツもいる
まあ豚使ってるからインドじゃ両方ダメだろうがな
898 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 17:15:03 ID:LcxYomsc
カレーうどんとミニカツ丼のセット
カツ丼とミニカレーうどんセット
どっちを選ぶかだな
900 :
やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 17:28:33 ID:AeEeINFv
(´・ω・`)カツ丼とカレーうどんのセットがいい
ミニじゃ物足りない
お前にはカツカレー大盛もつけてやる
(´・ω・`)ありがと
>>896 豚が駄目なら牛を食べれば(ryと思ったが、
ヒンズー教徒が食べないのは牛だ。
豚はイスラムとユダヤが駄目。
つまりチキンカツがオールマイティと
チキンカツのカツ丼なんか食いたくねぇw
906 :
やめられない名無しさん:2009/02/24(火) 03:21:50 ID:TgUKD767
チキンカツはスーパーの惣菜とかのクオリティを連想させるような
安っぽいイメージがあるけど、キチンとした(チキンだけにね)ものなら
普通に上質であり美味いよ(うまいことを言っただけにね)。
っつかビーフカツでも嫌だなあ
カツカレーはトンカツが良い
鶏胸肉カツ丼はさすがにカンベンしてほしいが
モモ肉だったらけっこううまそうというか
いっそのことトンカツ+チキンカツの極盛りコンビでおねがいしたい
909 :
やめられない名無しさん:2009/02/24(火) 05:23:39 ID:aTzjJj89
チキンカレーに豚カツ乗せればいーじゃん
ポークカレーにチキンカツ乗せればいーじゃん
自分流にトッピングしたカツカレーの方がカツ丼より一枚上手かな
言われてみると
から揚げ親子丼というのはかつや他何店かで見た記憶があるが
チキンカツ丼ってあんまり見ないな。
カツカレーを推す人はトッピングが云々て人多いね。
それってカレーの汎用性を語ってるだけで、「カツカレー」そのものの評価じゃないよね。
なんかカツカレーを否定する人て
カツカレーのカツはトッピングにすぎないとか馬鹿な事言ってるのが多い
そしてカツ丼は卵とカツが一体化しているとか
トッピングだろうが何だろうか関係無いつーの
うまいかうまくないか
うまさで言えばカツカレーのが断然にうまい
おめえはそれでいいや
>>912 主観でしかない意見をそれだけ押しつけがましく言えたら立派だね。
いや、どっちが美味しいかの話に外ならないでしょw
916 :
やめられない名無しさん:2009/02/24(火) 18:02:04 ID:TgUKD767
ちなみにかつやの元本拠地新潟のたわら屋というチェーンには、
かつやと違って皿盛りだけど
卵とじカツにカレーをかけたカツ丼カレーというメニューがあるぞ。
>>915 じゃおれも。
トッピングだろうが何だろうか関係無いつーの
うまいかうまくないか
うまさで言えばカツ丼のが断然にうまい
>>917 それが最強の組み合わせかも。食べたい。
「かつ」って平仮名、カタカナどっちが正しいの?
トンカツ、とんかつ、かつ丼、カツ丼
カツカレー、かつカレー
単品・定食ならひらがなで「とんかつ」
丼、カレーだとカタカナで「カツ丼」「カツカレー」
正しいとかじゃなくて、個人的にしっくりいく表記ですが。
かつカレーが違和感あるというのだけは共通認識で。
カツカレーよりカツ丼の方が美味いのは確定的に明らか
異論は認めない
924 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 00:28:37 ID:tCYgPEN/
カツカレーも旨いし
カツ丼も旨い
異論は認めない
カレー屋のカツカレーと
トンカツ屋のカツカレーはどっちが旨いのかね。
>>924 どっちが美味いかってのは難しい話だけど、単純に現実問題、
腹がペコペコの昼時にその両方がメニューとして与えられていて、
どっちを注文する可能性が高いかで言えば、自分はカツ丼だな。
>>925 カツカレーはカレーが美味ければうまいよ。
よって、基本的にはカレー屋のカツカレーじゃないか。
あるカレー屋のカレー自体がそもそもマズイとか、あるトンカツ屋のカレーが昔ながらで、
それがカツとウスターソースとよく合うんだとか、イレギュラーな可能性はあるにしても。
ふと気づいたが、ココイチに行けばちょっと前に話に出た牛カツハヤシが食えるな。
試してみたいがしかし、あそこのハヤシまずいから悩むな。
928 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 01:23:34 ID:kC9ClTWq
中華カツ丼
ジェラートカツ丼
フレンチカツ丼
パエリカツ丼
カツにする肉はロースとヒレがあるけど、俺はカツ丼もカツカレーも脂身の多いロースが好きだ
おまいらはどーよ
個人的にカツ丼はロースがいいな。脂の旨みがちょうどいい感じ。
カレーだとルー自体油っぽいから、出来ればヒレ。
>>927 やはり「ハヤシ」には「牛」なのか?「豚」はマッチしないのか???
とんかつとの相性で万能ソースとしての真骨頂が試される。
その点カレーは万能ソース。色んなトッピングにマッチすることが実証済みだからねw
カレーは全てカレー味になるからある意味素材キラーだけどな。
それだけに不味いとんかつでも美味く食べられるというメリットはあるが
美味いとんかつにカレーかけるのは勿体無い。
次スレ立ちそうな勢いだなw
それはそうとカツカレーに適したカツとカツ丼に適したカツって好みもあるがあるような気が。
カツカレーのカツは脂大目でカツ丼のカツは少ない方がいいとか・・
カレーで元の味が消えるって奴は味盲。
935 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 08:04:57 ID:dQji/lne
トンカツもビフカツもデミグラスソースをつけながら食べたい
(とてもゴチソーだと思うのでできたらナイフとフォークで)
カツカレーもカツ丼もちょっともったいない食べ方みたいな印象があります
どちらもおいしいし不意に寮の晩御飯がどちらかだったら、うれしいけど
衣さくさく感が味わえるだけカツカレーのほうですかね
936 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 08:33:52 ID:xWIONnCL
カツ丼くった翌日に玉子丼食っても別にどうということはないが
カツカレーの翌日に普通のカレー食うとかなり淋しい感じがする。
カツ丼てのは腹を満たす食べ物
腹減ってなければ食いたいとは思わない
カツカレーは腹減ってなくても普通に食う
カツカレーのが美味しいと思う
逆じゃね?
マヨラーと同じでカレー味に強い満足を覚えるという向きもあるだろうな。
「カツ丼食うか?」ときかれれば、まあしゃべっちゃおうかなという気になるけど、
「カツカレー食うか?」と聞かれたら、食い物なんかで釣られるものかと思う。
したがって、カツ丼>カツカレー
942 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 19:05:55 ID:dQji/lne
>>941 あれ自分で払わされるんだよ
財布も携帯も没収されたあとで、保釈のとき人の財布をあけて銭数えて
カツ丼の代金だけ抜き取って返却されるんだよ(もっと抜き取られるつまりネコババもあるよ 警察なんてそんなだよ)
おれのときは中華屋の日替わり定食だったけどな
944 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 21:16:14 ID:UEdRiL4E
カツ丼はソースカツ丼にマヨネーズをかけたものに限る
出来ればロースカツよりヒレカツが良い
ニュータイプ現る。
未知の領域だな。>ソースかつ丼にマヨ
>>943 出汁や醤油やみりんは隠し味になるけど
カレー粉は少量でも隠れるどころじゃないもんな
>>944 > カツ丼はソースカツ丼にマヨネーズをかけたものに限る
> 出来ればロースカツよりヒレカツが良い
>>947 失礼。あまりにも常軌を逸した書き込みに驚いてしまいました。
ヒレは油で揚げて食べるより焼いた方が美味しいでしょ。
トンカツてヒレを選ばれている方は色々と残念な方が多いようですね
ヒレステーキをフライにしてもヒレカツと思いこんで 油が少なくて オ イ シ イ っておっしゃられるんでしょうね。
たくさん食べられてお痩せになれればいいですねwww
>トンカツてヒレを選ばれている方は色々と残念な方が多いようですね
>ヒレステーキをフライにしてもヒレカツと思いこんで 油が少なくて オ イ シ イ っておっしゃられるんでしょうね。
>たくさん食べられてお痩せになれればいいですねwww
>>950 失礼。あまりにも常軌を逸した書き込みに驚いてしまいました。
953 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 01:23:53 ID:beHJms/R
今のところ普通のカツ丼やカツカレーにマヨネーズをかけるという人間が現れていなくて安心だよ。
>>944は一見ゲテっぽいが、よくよく考えたらそんなにへんじゃない。
揚げ物にソースとマヨネーズだからな。しかし、丼物でそれをやるかwって部分はあるけどw
そもそも米にマヨネーズが俺は駄目だな。
一番好きなサンドイッチはツナのサンドイッチだが、一番嫌いなおにぎりはツナのおにぎり。
それただの好き嫌い。
ご飯にマヨか・・遠い昔に流行ってたような・・味の素とか・・
お好み焼きでメシ食う文化もあることだし
好き嫌いはともかくそれほど不自然な感じは受けないかな。ソーマヨかつ丼。
誰かタルタルソースカツ丼を試してみないか
だいたいソースカツ丼は一体感のあるカツ丼と違って御飯とおかずに分けられるだろ
本来は丼のカテゴリーに入れるべきじゃない
うむ、そのキモチはわかる。
でも、あえて丼で食べたいというキモチも痛い程わかる。
それから、そういう事を言い出すと、
我々はかつ煮定食をどう受け止めればよいのか?
という新たな問題が提起される。
築地じゃあたまライスって呼ばれる奴だな >かつ煮定食
あれはなかなか不思議な食べ物だよな。
ご飯を過剰に出汁味に浸したくないが、カツ丼は食べたい、という欲求だろうか。
金欠の時によく食った
マヨネーズご飯。醤油ちょっといれると美味い
大量に食うと気持ち悪くなってくるけどww
カツカレーは揚げたてのとんかつで作り、
かつの中がじゅうじゅう言ってる間に食えよ。
焼きたての餃子にも、少し通じる物があるな。
カツ丼も好きだが、どうしても熱さが足りないんだよな。
油の熱さが落ちると、そのまま味も落ちるからなあ。
964 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 07:10:16 ID:NM0ruyIr
>>920 カタカナは外来語のときにつかう。
『かつ』が日本由来と考えるなら『かつ』でいいし、外来語由来(cutlet)なら『カツ』になる。
あるとんかつ屋はせっかくのカツが泣くからカツ丼はやらないと言っていた
しかし、カツカレーはメニューにあった
一方でかつ丼が主力のかつ屋も存在している。
967 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 09:31:25 ID:1Zdnsm3M
968 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 10:32:55 ID:dQ9qL2YD
>>963 熱過ぎたり辛過ぎたりすると微妙な味なんか感じ取れなくなる。
激熱や激辛好きの奴って必ずと言っていいほど味覚音痴だよ。
熱すぎたり辛すぎると微妙な味がわからないというのはその通りだと思うが、
味覚が料理の全てではないということはあるだろうな。
971 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 16:31:47 ID:qFWgILPe
せっかくのカツが泣くってのはまさにそうだと思う。
カツ丼には「せっかくじゃない」カツを使うべきで、
そのほうが旨いと思う。
(肉が薄くて脂身多め)
熱すぎると口の中火傷するし味も分からん。
味音痴に限って熱ければ熱いほどって言うよな。風呂と同じw
カツってたいてい揚げたあとに休ませるから
>>963が言うようなあっつあつってあんまりなくない?
揚げ過ぎにならないよう蒸らして中心まで適度に熱を入れるからな。
>>949 ヒレは脂が少ない分、パサパサになり易い。
ジューシーさを逃さないためのカツだと思う。
>>974 冷ますと肉が硬くなるから、
カツ丼のカツは休ませない。と試してガッテンでやってたような・・・
>>976 となるとますますカツカレーよりカツ丼のカツの方が熱々っぽいよなあ
カツカレー厨涙目w
979 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 00:10:14 ID:/0uggjjh
カツ煮定食ってなんだかカツ丼よりも得した気分になる気がする。
って、それが狙いか?w
カツ丼とカツ煮の違いとはいかなるものか。
カツ煮はカツ丼つゆだくみたいなイメージ
981 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 01:11:23 ID:KIICL4Yw
カツ丼よりカツ煮定食の方が高い
次スレ立てて引っ張るほどの話題でもないんじゃ?w
985 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 03:09:18 ID:rfCKMQiE
まさかここまでスレが伸びるとは思わんかったw
屑肉で作るのがカツ丼
9割の店がそう
よい肉は勿体なくてカツ丼には使わない
屑肉〜よい肉まで、どれ使っても美味しいのがカツカレー
かつ丼のオーソリティが来たぞ。
かつ丼出す店の最低9割までの
食肉の情報持ってるみたいだぜ。
昨日、カレーとひれかつ作った。
カツカレーライスにしたら、最高だった。
だんなも大喜び。
夫婦円満なり
カツカレー持ち上げる御仁は、根拠無くおかしなことを言うよなあ
カツカレーは洋食だから女子供から票が集まる
カツ丼はガッツリいける漢の食い物
食後の充実感はカツ丼に軍配が上がる
992 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 00:58:44 ID:JMj9Y8Lg
カレーとトンカツと福神漬けをいっしょに口に入れたときのハーモニーがすき
卵とトンカツとお新香をいっしょに口に入れたときのハーモニーがすき
ume
995 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 05:12:38 ID:hHkUKKWf
梅カツ丼…あったら旨いかも
>>986 屑肉使ってても、あんなに旨いんだ。
じゃぁカツ丼圧勝だな。
このスレが予想外に盛り上がってビックリだったw
まあかつ丼もカツカレーも大盛がデフォだろうというアレだよ。うん。
カツ丼の安っぽさが嫌い
どうみてもついでのメニュー
カツカレーvsカツ丼
糸冬
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。