【牡蠣】カキフライについて語ろう【oyster】4個目
牡蠣は当たると・・・・かなり怖い
953 :
やめられない名無しさん:2011/01/17(月) 17:39:54 ID:Aan5tGwx
フライでもだめなの?
普通の揚げ方なら問題無いんでは・・・
85℃以上で一分間以上の加熱で死ぬらしいから
生牡蠣酢牡蠣とか、軽く湯通しただけの鍋とかは危険。
つか
>>944は発症まで早過ぎるからノロか微妙
>>954 近所の寿司屋さんが言うには・・・牡蠣の貝毒が発生してたら(3月以降の牡蠣は喰うな!というやつ)、もう煮ようが焼こうが危険とか
ただし安全期の牡蠣でも当たるのは、牡蠣表面に培養しちゃう雑菌が原因なのが殆どで(調理人の手からも移る可能性有り)
とにかく、しつこいぐらい【水洗い】すれば・・・生でも新鮮なら大丈夫だろうとの事
>>954 いや、じつは殻付きの生を40個程買って、最初に生で何個か食べてた・・。
で、次に蒸し焼きで食べて、でその次にカキフライを作った。
なので、実際に食べ始めたのは前日から。
今はもう症状は殆ど無くなってきたよ。
ピーク時は水すら吐き戻す勢いだったけど、期間が短いのが救いだね・・。
でも、残った牡蠣はもう食べる気がしないので処分決定・・・。
牡蠣にあたって苦しんでいた俺を心配して、牡蠣雑炊を作ってくれた彼女
959 :
やめられない名無しさん:2011/01/18(火) 20:54:58 ID:XQ2i9QsA
久し振り農協でカキフライ1個残っていたので買えた,幸せだー
>>956 牡蠣を食い過ぎた・・・・・・・・・たたり!だろ!
962 :
やめられない名無しさん:2011/01/25(火) 11:05:59 ID:+YJkCLz2
さぁ
カキの食えるシーズンも、あと一ヶ月ぐらいだよ
皆、もっと活性しようぜ
情報も、よろしく
ノロ完治記念牡蠣子
964 :
やめられない名無しさん:2011/01/25(火) 22:28:54 ID:3bSIzq+Q
おなか痛い><
牡蠣喰えば
金が成るなり
法隆寺
牡蠣を喰ってれば、神得で法隆寺で、金が拾えるようです
あーまじで
牡蠣食いてー
牡蠣は、旨いねぇ
968 :
やめられない名無しさん:2011/02/06(日) 22:07:40 ID:xEy62t1Y
牡蠣フライ食べ放題ランチ・・・行ってきました
結論から言うと、30個食べちゃいました
しかし何度もバイキングテーブルの牡蠣狙いも、店員さんが見てるので恥ずかしくなったし
大好きな牡蠣フライも、30個も食えば飽きてきますね (生牡蠣とかあれば良いのだが)
それと店の陰謀wで、タルタルソース無し、マスタード無し、レモン無し、だと飽きてきます
この辺は店の謀略でしょうか?ww
でも大変満足で腹一杯でした
その日は、もう牡蠣フライなんか要らんって思ってたけど2日も経つとまた食いたくなって来た
また行きたいのだが、あんまり再三行って、牡蠣大食らいしてると店から出禁くらわないか?心配
皆さんは、どのくらい食い荒らしました?
食い放題だと(上記のソース類がプゥアーだが)どのくらいの数を食えますか?
私は10個で充分だった。
生+焼+フライだったら、生中心に30個いけた。
同志のために残しといてやれよ・・
適度に食ってリピートするぐらいがいいのでは。
あまり食い荒らすと食い放題自体無くなっちゃうかもよ。
自分は定食派なので5・6個で満足しちゃう。
そのかわり牡蠣の質と揚げ具合にこだわる感じ。
つーかタルタルもそうだがレモン無しはありえないわw
>>970 12時になると、近隣の会社からリーマンオヤジ連中が押し寄せてきた
奴らが来るならホットプレートの中の5〜60個の牡蠣フライは数分で消え失せた
しかも遅かった奴が、自分の皿に数個確保しながらも
「お〜〜い 牡蠣フライ無いぞ〜補充しちくり〜〜」 と厚かま注文
オヤジ共が牡蠣プレートの前で、次回牡蠣フライ補充待ちをするもんだから
他の人がサラダとか取れない状態
ま、あんなオヤジ連中から比べたら 私なんかつつましいもんだと思った
972 :
やめられない名無しさん:2011/02/07(月) 20:00:35 ID:lSDRWyCS
総じてオッサンはカキフライが好きだもんな
973 :
やめられない名無しさん:2011/02/07(月) 21:11:48 ID:avLBK7m0
かきふらい
再始動オメ
カキフライの存在さえ忘れてた
農協で見かけなくなったせいだな
もう旬じゃないのかな?
976 :
やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 22:18:55 ID:kEsnYcW7
食いに行くべし
牡蠣フライは、やはりお店で出来たてを食うべしだろ
^^
^^
979 :
やめられない名無しさん:2011/02/11(金) 16:07:40 ID:XF8Y9xLW
バイキングの牡蠣フライなんか、加熱調理用の安モノか、前日までの残り生牡蠣の限度ギリギリものだろうから
そう高い評価は無いとは思う、そもそも牡蠣フライ一個の原価はどのくらいなのだろうか?
大戸屋・やよい軒とかのファミレス系の冷凍品・・・・・・・40円〜50円ぐらいか
オイスター専門店の生用の生賞味期限切れのフライ転用・・・・70〜80円くらいのモノの評価落ちで50円くらいか
どちらにせよ15個ぐらい食えば、元以上は食ったんじゃないかな
次スレどなたか!・・・・まだ牡蠣の季節だよね
980 :
やめられない名無しさん:2011/02/12(土) 00:58:41 ID:W/jNgkrk
>>969 生牡蠣30〜40個も食ったら、口の中が生臭くならんかな
焼肉きんぐの食べ放題コース、3種類あるのだが
上から2つには期間限定で牡蠣フライが含まれてた。
一番安い(含まれてない)コースで食べ終わるころに気づいてちょっと後悔。
来月、もう一回家で作って、
今年は食べ収めかな。
そう思うと、何かさみしい。
明日はカキフライパーティーだぜ
985 :
やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 20:20:58 ID:dgjZSO6f
いいなー
(´・ω・`)ワシはアジフライとメンチカツやがな
987 :
やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 20:20:39 ID:V77uOnla
うらやま
>>982 おつ
生臭くなってもいいのでカキフライ丸飲みしたい
レモンとケチャップを添えた生牡蠣もあれば至福
カキフライ飽きるほど食べてみたいな
>>989 明後日、赤坂に食いに行きますよ、腹一杯食うぞ
カキフライは揚げ物のホームラン王です
そろそろカキフライ終了の店出てきた (´・ω・`)
所持金1600円であと1週間…
給料日にはカキフライ山ほど食いたい
>>993 千円で「牡蠣フライ」食い放題ですよ
残りの600円で6日間「パンの耳」「備蓄米」で過ごせばいいじゃないか
995 :
やめられない名無しさん:2011/02/19(土) 07:41:27 ID:lvORgpFO
1600円もあれば一週間なんて余裕だろw
週に1度は食べたい
998 :
やめられない名無しさん:2011/02/19(土) 18:11:08 ID:3Bskwo17
999 :
やめられない名無しさん:2011/02/19(土) 18:12:02 ID:3Bskwo17
1000 :
やめられない名無しさん:2011/02/19(土) 18:13:14 ID:3Bskwo17
あ、それからまた今度から例のカキ
1001 :
1001:
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