★ちくわの「磯辺揚げ」★１本４０円●

確かに。フレッシュなちくわは、
揚げたあとも「わたしはちくわよっ。ぷるん！」みたいな
全体のバランスを崩す無駄な自己主張があっていくない。

ひからびたちくわは、アジの干物同様、うまみが凝縮されていながら
揚げたあとも「すんません、ちくわですけどがんばってます」みたいな
謙虚さがあってんまい。