1 :
やめられない名無しさん:
2 :
やめられない名無しさん:2006/06/22(木) 18:58:33 ID:OvsDQ6dR
漏れは茨城の鹿島に単身赴任中なんだが。
スーパー逝っても魚が安いのには驚いた。
先のスレのイワシもそう。
去年の秋はまだピチピチしてるサンマが一匹30円だったののは〜
住んでる所で300〜500円っても使いでが違うと思うよ。つくづく・・・
今日はカタクチイワシを手開きして細かくぶった切って醤油としょうがで漬けて喰うよ
>5
田舎に住んでいるが、個人がやっている格安の八百屋に頼りっきり。この手の店がないところには恐ろしくて住めない。
都会の友人宅にいってご飯作ることがあるが、スーパーで買い物できねぇ〜
7 :
やめられない名無しさん:2006/06/22(木) 21:12:33 ID:cb/ZUaoI
奈良は魚が高いよ
8 :
5:2006/06/22(木) 21:31:23 ID:yUmO635M
>6
昼に飯屋逝っても、トマトだのナスだのブロッコリーだの
「ご自由にお持ち下さい」だもの。
スレ違いスマソ
9 :
やめられない名無しさん:2006/06/22(木) 22:39:43 ID:GZm4JTZR
>>7 なんで突然奈良が出てくるのかわからないが、たしかに高い上にまずいね。
海がないから仕方がないけど。俺は奈良県出身で今は東京に住んでるけど、
東京に来てはじめてマグロってうまいもんだったんだなと思った。
内陸部は、どうしたって魚がまずくなるのは仕方がないさ。
11 :
やめられない名無しさん:2006/06/23(金) 07:42:11 ID:MJ3YYX89
その土地土地で安くてうまいもんを探して買えばいいのさ。
名古屋は特に安いものないと思う
もーにんぐだけで、一日分の食費とぶじゃんw
16 :
やめられない名無しさん:2006/06/24(土) 18:09:16 ID:+8WJ9zXF
豆腐1丁39円
もやし1袋27円
冷奴に茹でもやしで晩飯。
17 :
やめられない名無しさん:2006/06/24(土) 19:14:03 ID:27qY4QTG
昼はレトルトスパ@80円、夜は卵納豆、魚肉ソーセージとトマトで100円
>>17 具材が貧しいのはいいけど、もうちょっと料理しようよ。
19 :
やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 01:26:32 ID:F67lZa1T
新じゃがが山のようにあるので、明日はじゃがいも三昧の予定です。
田舎からの仕送りで野菜はタダ
朝:野菜だけサンド/パン40円、マヨ5円、牛乳50円ぐらい
昼:キャベツ&玉葱インスタント麺/86円
夜:野菜スープ、飯、焼き鮭/大体250位
昨日はこんなもんかな
食の基本がタダじゃ、他の食材の金額書いても参考にならんのだが。
22 :
やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 13:00:35 ID:TizccHZ+
まあ、いろんな食生活と食経済があるわな。
23 :
やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 19:41:53 ID:6b4pX2tz
食パンを軽くトーストして、トマトのスライスをのっけ、マヨネーズをかけて、薄切りハムで表面をおおってかぶりつく。
これ好きなんです。
夜の250円が高杉
_, ,_ パーン
( ‘д‘)
⊂彡☆))Д´)
>>23 贅沢じゃ
マヨだけ付けて焼け
27 :
やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 22:17:32 ID:zitHjm7E
>>25 俺は貧乏したくて、このスレにいるんじゃねーよ。
栄養のバランスも大事にするのがこのスレだからな
29 :
やめられない名無しさん:2006/06/25(日) 22:47:49 ID:zitHjm7E
酒も飲みたいしな。うまい肴も欲しい。
貧乏暇あり。
[*゚∀゚]ゞ そうでもないよ
/[_]
| |
貧乏金なし
32 :
やめられない名無しさん:2006/06/26(月) 18:33:57 ID:sLSzcZqn
貧乏というほどでもないが金はなし。
俺様のスペシャルレシピ
トマト缶 カットされたやつ50〜100円
ニンニク ひとかけ 5円
玉葱 一個 50円
手羽元 300円
塩コショウ 1円
ニンニクと玉葱はみじん切りにしてボ−ルに入れる
そこにトマト缶をぶち込み、塩小さじ一杯ぐらい(あまり入れすぎると塩辛くなる)
コショウ 適当に
で圧力鍋に肉をおいて、上のものをどばっとかける。
後水50ccぐらい。
で火をつけて、圧力がかかり始めてから12分ほど
火を止めた後10分ほど放置で、結構うまいもんできるよ。
高く見積もっても460円、で大体夜飯として3日ほど持つので一日160円ぐらい
パスタにかけてもかだとおもう。
34 :
33:2006/06/26(月) 19:29:25 ID:uercy2CN
これにさらに洋風味の元とでも言うべき、コンソメ入れるとさらにおいしくなります
35 :
やめられない名無しさん:2006/06/26(月) 20:21:46 ID:+gvvLCqp
圧力鍋がない場合はどうすればいい?
鍋をタオルで巻くとかなかったっけ?
37 :
やめられない名無しさん:2006/06/26(月) 22:02:50 ID:aJDhIJpr
>>35 圧力鍋なしで煮込みみたいなのを作る場合は、時間をうんとかければいい。
>>36 それは保温調理法でしょう。
場合により圧力鍋のかわりにはなるけれど、
>>33のレシピにはどうかなあ?
厚手の鍋で、圧が掛かりすぎない程度にフタに重しを乗せれば
ダッチ・オーブンみたいにならないかなあ。
秋刀魚の蒲焼きはガイシュツ?
三枚におろし、半身をそれぞれ三等分にして、グリルで表面を軽く焼き、しょうゆ、酒、みりんで作ったタレに10分くらい漬ける。
油をしいたフライパンでかるく焼いたらタレをフライパンに入れて煮詰める。
安い時なら1尾50円くらいで手にはいるし、週3回くらい食べてる。
ホカホカご飯にのっけるとうまぁ♪
タレをかけても美味い。
煮詰めすぎるとしょっぱくなるけど^^;
40 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 02:32:33 ID:yj/MVpdv
かなり勉強になるスレ発見!
夫婦二人なのに毎月食費10万越えで悩んでるので
今月から頑張ってみる!
41 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 02:34:07 ID:uUJdsTFl
▂▄▃▅▇▆▆▅▃▄▂
◢▇█◤◢▋█▆██◣█▆██▇◣
◢▋██◢███████◤███◤█▲
█◣█ █◣▅▀████▼▀ ◥█◣██◣
███◣◥█▼▀◤▀ .: .:░▓◥██
▐▼░:: :: ▐ .: .:░░▓◥█▉
█▊░:: : ▀ .:░▂░░▀██▌
▐█▓░::▄▂: . ▂◢◤▂▄▬〓▀▀◣
█▌:◢▂▃〓▀◣▃◢▀.:◢ ▅◥◣░▐▀▼◢▐ 俺も頑張ってるよ・・・
▼▐ ◢◤▼ ◤▐▀◥▌::〓 ░▂◢▌░▋░: ▍
▐▓▌◥▄░: ▂◢◤:: ░▀〓▀ .::░░▓▌▂◤
◥░▓░░.:: .:░: .:▃░: .: .:::░▓▍
◥░▍░:: :: ▂▀◤▲◣▃ .:░ :░▓▎
▐░::◢◤▀▂◢◤〓▀ :░ ░▓
◥▓░:: :: .:░:: .:░:░▓◤▲
◥▓░:: .:░▓◤◢◤◢▓◣
田代ー 頭、頭ー
43 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 03:15:51 ID:uUJdsTFl
▂▄▃▅▇▆▆▅▃▄▂
◢▇█◤◢▋█▆██◣█▆██▇◣
◢▋██◢███████◤███◤█▲
█◣█ █◣▅▀████▼▀ ◥█◣██◣
███◣◥█▼▀◤▀ .: .:░▓◥██
▐▼░:: :: ▐ .: .:░░▓◥█▉
█▊░:: : ▀ .:░▂░░▀██▌
▐█▓░::▄▂: . ▂◢◤▂▄▬〓▀▀◣
█▌:◢▂▃〓▀◣▃◢▀.:◢ ▅◥◣░▐▀▼◢▐ 夢でもし逢えたら・・・
▼▐ ◢◤▼ ◤▐▀◥▌::〓 ░▂◢▌░▋░: ▍
▐▓▌◥▄░: ▂◢◤:: ░▀〓▀ .::░░▓▌▂◤
◥░▓░░.:: .:░: .:▃░: .: .:::░▓▍
◥░▍░:: :: ▂▀◤▲◣▃ .:░ :░▓▎
▐░::◢◤▀▂◢◤〓▀ :░ ░▓
◥▓░:: :: .:░:: .:░:░▓◤▲
◥▓░:: .:░▓◤◢◤◢▓◣
44 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 03:17:24 ID:uUJdsTFl
▂▄▃▅▇▆▆▅▃▄▂
◢▇█◤◢▋█▆██◣█▆██▇◣
◢▋██◢███████◤███◤█▲
█◣█ █◣▅▀████▼▀ ◥█◣██◣
███◣◥█▼▀◤▀ .: .:░▓◥██
▐▼░:: :: ▐ .: .:░░▓◥█▉
█▊░:: : ▀ .:░▂░░▀██▌
▐█▓░::▄▂: . ▂◢◤▂▄▬〓▀▀◣
█▌:◢▂▃〓▀◣▃◢▀.:◢ ▅◥◣░▐▀▼◢▐ うるせえ!!・・・
▼▐ ◢◤▼ ◤▐▀◥▌::〓 ░▂◢▌░▋░: ▍
▐▓▌◥▄░: ▂◢◤:: ░▀〓▀ .::░░▓▌▂◤
◥░▓░░.:: .:░: .:▃░: .: .:::░▓▍
◥░▍░:: :: ▂▀◤▲◣▃ .:░ :░▓▎
▐░::◢◤▀▂◢◤〓▀ :░ ░▓
◥▓░:: :: .:░:: .:░:░▓◤▲
◥▓░:: .:░▓◤◢◤◢▓◣
夫婦2人で10万!?どうしたらそんな金額に。。外食ばかりか
46 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 12:08:04 ID:mnNbqR2S
外食は別なんです、、
今日はもやし、いわし刺身、いか刺身、きゅうり、しいたけ、なす
これで夕食にしようと思います
さっき買い物したら2000円すぐ超えちゃう、、、
酒代入れたら外食しなくても10マンぐらいあっという間に超えるけどな
48 :
33:2006/06/27(火) 17:58:20 ID:Y4QP/pIS
結構レスついたみたいでサンクス。
これは某所で、入手して実際作ってみて結構いけたレシピ。
ご飯のおかずにもなるし、このままだと味が濃すぎるので薄めて
うどんにかけてもおいしかった
材料2人分
とりもも肉 1枚 140円
卵 2個 20円〜40円
しょうが 1かけ 20円
醤油 50cc
酒 〃
砂糖 大さじ2
水 100cc
合計 180円〜200円
1.水、酒、醤油、砂糖、しょうがの薄切りを
なべに入れ火にかける。
2.沸騰直前に肉を入れ、沸騰させないよう
に極弱火でゆでる。沸騰させるとつゆが
濁ってしまう。
3.20分たったら、ゆで卵を入れて10分煮
込んで、出来上がり。
50 :
やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 22:29:03 ID:R69s6nqq
葉っぱのついた大根が手に入ったので……
とりあえず大根部分から切り離してざっと水洗いして、みじん切り
ボールにとって塩を多めにふりまき、力ずくでもみもみ
あくが出てしんなりしたら水洗いして、ぎゅっと絞る
カツブシとチリメンジャコを混ぜて、醤油で味付け、酢もほんの少し
飯の友にも酒の肴にも、ちょっとした一品でうまい。
炊きたて飯が一番あうかな。
飯が炊き上がった炊飯器に放り込んで、蒸らしてからまぜて、菜飯もおいしいです。
>>50 俺は塩もみじゃなくてごま油でチリメンジャコと一緒に炒めて醤油で味付けするな。
あっさりしゃっきりもいいけど、こってり香ばしいのもオツだよ。
ご飯に混ぜたら上手いというのも同意。
>51
ナカーマ
大根の葉をみじん切りにして軽くゆでて冷凍庫に貯めている。もっとためて一気に作ってウマウマとくいたい
>46
刺身買いすぎだwww
ただ500円生活しようとしたら意図的に夕方や日曜日にスーパー何軒かハシゴできる、とか、安い地元の店や農協がある、とか
じゃないとつらいよ
53 :
やめられない名無しさん:2006/06/28(水) 22:35:36 ID:Lt+zqLg/
食材を買いに行くときは、ご飯を食べてからじゃないと駄目だ。
腹をすかして行ってしまうと、空腹にあかせて、無用のものまで買ってしまう。
食欲というものはすさまじいものだと思い知らされるよ。
たいして高価なものを買うことはないが、それでも無駄な出費になる。
買い物は飯食ってから!
これが真理だ。
空腹だからよけいなものを買うってことはないなぁ。
半額とかタイムサービスのときに買い込みすぎることはあるけど。
知り合いの農家から有機無農薬の葉ダイコンが送られてきた。
根の部分は10センチも無くて葉を食べる為のダイコン。
早速明日の晩飯に使おう。
いやー…
腹が減ってるとき買い物しちゃいかんってわかるよ
目が欲しがるんだな
空腹かつ半額セールの時に好物を見てしまうと危険だ。
夜に脂っこいものを食べるのはマズいと承知しているのに
手が勝手に動く・・・我慢して翌日に喰えばいいだけなんだがな。
腹減ってる時より喉渇いてる時の方が多くね?
風呂上りとかに行くと普段飲まんフルーツ牛乳とか買ってしまうなぁ
茶を沸かして冷蔵庫にいれとけ〜
趣味でスポーツしてると誘惑に負けることが多々ある・・・
夏場は想像以上に水分必要とするんだよねぇ
咽渇いてる時に行くと、確かに余計な物買い過ぎる。
果物とか飲物とかさっぱりした食べ物とかが欲しくなる。
>>61 2gペットボトルに水か茶を入れて凍らせたやつ持って行けよ。
タオルに包めばかなりの時間保つ。
溶けるまで飲めないのが難点だが。
水分はちゃんと採らないと危険だぞ。
重いって
重いなら1gペットボトルにすればいいじゃない。
コンビニで売ってる1リットル105円の紙パックの麦茶を夏場は愛用してます。
緑茶は利尿効果があるんで。
割高感はあるけどね。
66
馬鹿だろ、おまえ、、、
夏場は500mlペットボトルに6割くらい水or麦茶入れて凍らしたものを常備してるな。
冷凍庫から出して水or麦茶入れたら溶けるのまたずに飲めるし。
コツは水平じゃなく斜めに凍らせることかな。水平だと口元が凍っちゃって注ぎにくくなる。
大根は葉っぱを味噌汁にしても美味しくていいよね。大根の皮もキンピラに出来るし、大根は食費節約に役立つよ。
コノ時期大根ってどうなんだ
71 :
やめられない名無しさん:2006/07/02(日) 15:18:22 ID:KuM3YtDs
夏大根とかあるじゃない。辛味のきいたやつ。
72 :
やめられない名無しさん:2006/07/02(日) 15:21:47 ID:VqcOjuWh
昼飯におろしてチリメンジャコをまぜて食ったとこ
猛烈に辛かった
そばの薬味とかにはいいかもしれない
葉つき大根うらやましい。関東じゃ殆ど見ないよねぇ…
大根の葉っぱの糠漬けを細かく刻んで、あったかご飯にのせて〜揉み海苔に味の素と醤油で何杯でも食べれちゃう!納豆に入れても美味しいよねッ☆
74 :
やめられない名無しさん:2006/07/03(月) 22:44:53 ID:1sYxv3Fc
ぬか漬けにしないでも小さく刻んで塩もみすれば、オッケーよ。
納豆とまぜるの、いいかもしんないな。
今度やってみるよ。
アイスのかわりに
3連プリンとかヨーグルトのたぐいを
凍らせると安上がりでウマー。
>>葉付き大根
関東ではというか、ふつうスーパーでは落として売る。
残していると、葉っぱのほうに根の水分養分を持っていかれて
すぐに痛んでしまうから。
77 :
やめられない名無しさん:2006/07/04(火) 06:28:02 ID:omeSbNG4
大根の葉は細かく刻んでごま油でサッと炒める。ムチャクチャ美味い!
これにかつぶしかけて醤油をひと垂らししても格別!
78 :
やめられない名無しさん:2006/07/04(火) 09:37:25 ID:gMqjUfEl
素麺の薬味に大根おろしいれた。
美味しかった。
大根の葉は味噌汁の具にしても美味いな。
大根葉とじゃこのチャーハンは最高に美味い!
81 :
やめられない名無しさん:2006/07/04(火) 23:09:16 ID:23Hqe5D2
茹でて冷たい水でしめた素麺に大根おろしとショウガをのせて、麺つゆをまわしかける。
それをずばっずばっとむさぼる。夏ですなあ。うまいです。
ネギも少々あったがいいな。
天かすがたくさんあれば、もっと最高なんですぅ。
82 :
やめられない名無しさん:2006/07/04(火) 23:13:20 ID:yJIzdrHT
葉付き大根が無い店が多いのは、葉っぱから水分が飛んでしまってしなびてしまうからだよ
>76でガイシュツ。既にその話は過ぎている。。
84 :
やめられない名無しさん:2006/07/05(水) 00:23:30 ID:lxTuxOfH
だったら葉っぱだけを分離して「大根葉」として売ればいいと思う俺の発想は貧乏ゆえなのか。
でも葉っぱがついている大根を売っている店に通ってるが、そんなに極端にしなびたりしないもんだよ。
それに葉っぱがついてたらしなびて困るなんてことがあるのなら、葉っぱだけしかない葉物野菜はどうなるの?
ほうれん草や小松菜なんか、根っこがしょぼいだけ、あっというまにしなびておしまいじゃん。
まあ、店の側の論理だから客の立場で馬鹿言ってても仕方がないけどさ。
太くてシャキッとした大根の葉の部分って茎が筋っぽいというか、イマイチな感じ、日持ちはするけど。
でも、塩もみとか漬物にするといいんだろうね。
知り合いの農家から貰う細くてなよなよとした奴の方が旨い。でも賞味期限はせいぜい3日か。
葉付き大根が楽に収まる様なでかい野菜室が付いた冷蔵庫が欲しいな。
>>84 本体から切り離したら
すぐにしおれちゃうと思うんだが
>>84 よくわからない論理だな。ほうれん草も小松菜も根っこを食べるものじゃないし。
大根は根っこを食べるわけだけど。
▂▄▃▅▇▆▆▅▃▄▂
◢▇█◤◢▋█▆██◣█▆██▇◣
◢▋██◢███████◤███◤█▲
█◣█ █◣▅▀████▼▀ ◥█◣██◣
███◣◥█▼▀◤▀ .: .:░▓◥██
▐▼░:: :: ▐ .: .:░░▓◥█▉
█▊░:: : ▀ .:░▂░░▀██▌
▐█▓░::▄▂: . ▂◢◤▂▄▬〓▀▀◣
█▌:◢▂▃〓▀◣▃◢▀.:◢ ▅◥◣░▐▀▼◢▐ もう、そろそろ・・・
▼▐ ◢◤▼ ◤▐▀◥▌::〓 ░▂◢▌░▋░: ▍
▐▓▌◥▄░: ▂◢◤:: ░▀〓▀ .::░░▓▌▂◤
◥░▓░░.:: .:░: .:▃░: .: .:::░▓▍
◥░▍░:: :: ▂▀◤▲◣▃ .:░ :░▓▎
▐░::◢◤▀▂◢◤〓▀ :░ ░▓
◥▓░:: :: .:░:: .:░:░▓◤▲
◥▓░:: .:░▓◤◢◤◢▓◣
>>75 グッドアイデア!!おいしかった、定番にするわ。
80iのアイスって、一個158円もして、その上ちっちゃい。
3連のフルーツ入りヨーグルトも80iくらいで、
特売だと一個20円位になる、さっぱりした味でホントお得。
アイスって、冷凍維持費で高くなっているんだと思った。
ゼリー凍らせるの気にいってる
一口タイプでもおk
ゼリーとかプリンって
凍らせると硬くなり過ぎないか
一口ので良くやるんだけど、口の中で溶けておいしいよ
ヨーグルトアイスうまそうだな
明日やってみよう
94 :
やめられない名無しさん:2006/07/08(土) 00:53:56 ID:ZDtxZv7Q
イカ漁が最盛期で新鮮なものが安く買えるね。
イカ焼き器もってるからよくイカ焼きはつくるんだけど、野菜が足りないんだよな。
適当に生野菜サラダを付け合せるけど、正直あわない。
栄養価ではお好み焼きの方がいいね。
96 :
やめられない名無しさん:2006/07/08(土) 23:25:13 ID:1ESjlGak
野菜スープ合わせたら?
ヨーグルト凍らせるのよくやってたわ。フローズンヨーグルトとかいってな。
全く俺の気のせいなんだがよく振って液状にしてから凍らせるとなんか甘味が強くなる気がするので
試してみw
ゼリー凍らせるとうまいな
半解凍にすると給食に良く出た七夕ゼリーって感じ
99 :
やめられない名無しさん:2006/07/10(月) 17:14:19 ID:1Vn8UUcs
七夕ゼリー懐かしい
赤、緑、白色の三色構造だったなぁー…(´・ω・)テラナツカシス
100
見事に時が止まってるな…
それはともかく鶏むね2kを特売\398→さらにタイムセールの結果\298でゲト!!
かたくり揚げ+ポン酢であっさり目に食いまつ
あ〜先日それをやって調子こいて食べ過ぎて腹を壊したよ。
普段食べなれないあぶらものを一気に食っちまったから_
>>101 健康志向ブームか知らんが、Bグル自体がレス少なくなってきてて寂しいぜ
世間ではデフレ脱却だそうだぜ
両極化が激しくなった希ガス。
貧乏人はますます貧しくなる一方だな。
その場合、さらに下層スレにご案内で
このスレの過疎化は進むばかり。
確かに最近書き込み少ないけど、、どん底も同じように書き込み少ないぞ
みんな暑くて気力削られているのかな
確かに最近暑くて料理する気力わかん。暑いから台所で熱料理したくねぇよ
袋物の焼きそばのうまい作り方をおしえてくれよ!
いつもパサパサやぁ…
>>108 袋に書いてある通りに作れよ。
あと、袋物っつっても乾麺のやつと蒸し麺のやつがあるぞ。
110 :
やめられない名無しさん:2006/07/17(月) 10:00:59 ID:6ahideeq
蒸し麺の焼きそばなら、とりがらスープを出来上がり少し前にぶっかけてから
強火にして水分を少しとばしたら、しっとりとしたのが出来上がる。
>>107 それはあるねえ。
でも今日は比較的暑くないから
美味しいもの食べて、十分に栄養補給しよう。
112 :
やめられない名無しさん:2006/07/17(月) 13:42:23 ID:D1zVcHdj
>>107 景気回復で食費が500円超えても良くなったんじゃないか
おれも派遣の仕事見つかって
一日1000円位使ってるし
貧乏人的思考だなぁ
114 :
やめられない名無しさん:2006/07/17(月) 21:43:56 ID:ee6pvr23
まあ、実際に金がないんだから、かえす言葉もおまへん
>>113
収入が増えたなら、、、酒と高い食材を買いたいかなぁ。
「収入が増えた>外食が増えたorコンビニが増えた」にはならないわ、もう。
116 :
やめられない名無しさん:2006/07/17(月) 23:08:26 ID:ee6pvr23
食材は今のままでもいいけれど、道具をたくさん買いたいなあ。
フードプロセッサーとか大きな冷蔵庫とか。
包丁や鍋ももっといろんなのが欲しい。
あぁ、それももちろんだね
フードプロセッサーは私も欲しい。あとは柳刃包丁や南部鉄瓶、圧力鍋とか、、コンロも火力
強くて3つあるやつが欲しいな
今度ダンボールで燻製やってみるよ。金なくてもなんとでもなるんだけどね
あったらほしいなぁ、という道具は多いね
118 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 00:11:00 ID:HzNK0ERX
オーブン欲しいな
あと中華なべ欲しいけど電気コンロだから使えないんだよね、グリルもないし
コンロって3000円くらいの安い一つ穴コンロの方がよくない?
実家のシステムキッチンのコンロよりはるかに火力が強いよ。
唯一の難点は魚を焼くのが厳しいところだけど。
魚の匂いがちょっとどうしようもない。
120 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 03:24:40 ID:K/OMxkxV
システムキッチンは鬼門だよな。
あれは修理代金に最低6万掛かった…○| ̄|_
普通に後付の二口ガスコンロでいいよ
前にテレビで料理研究家が、自宅で普通のキッチン使ってた。
最新のシステムキッチンだからといって、いいものができるわけじゃないと。
余裕ができたら、器や皿も揃えたい。
123 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 15:45:26 ID://Iwoj5X
トンカツ屋で出るようなキャベツの千切ってフードプロセッサーで作れる?
やっぱり電動スライサーみたいな、特化した物のほうがいい?
手で切ると2ミリが限界……
しかし、たまに無性に旨いものが食いたくなる
>>125 高いものを食べた時はこのスレで報告しなくていい。
いわゆるスレ違い。つか、すんな、腹立つからw
独りでこっそり満足しとけw
>>127 やった後で禁止しても意味は無いからな。
129 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 19:21:38 ID:6XJodgGy
貧底スレじゃないんだから、たまの贅沢に口をふさぐ気は毛頭ありませんっ!
130 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 19:31:31 ID:11/ZG/uf
俺も月に1回はハットの日にピザ食ってるw
>>129 それでも、1回1000円以上の贅沢の報告はゆるしません!w
132 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 20:36:22 ID:9j/v6KWF
お前のほうが見てて気分悪いよ
133 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 20:36:58 ID:WPz9tT70
土日のJRA競馬で3万円以上すってしまって、当分は贅沢できません。
今度の土日で必ず取り戻します。
>>126=128=131
>>125は旨いものと言ってるわけで、
高いものなどとは言っていないけど。
美味いものは大抵、高いけどな
>>134 そゆこと。
安くて旨い物はじゃんじゃん書いてくれ。
137 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 21:21:35 ID:AHTo+1SB
>>133 止めた方がいいぞ(50%返すとすると)
胴元は1000万集めたら500万円返すだけだ
その500万円が再びかけられたとすると250万円になる
125万・62万・31万・15万
平均すると元でを一定にして賭ける回数を増やすとこのようになる
5回やったら1000万は15万になっている
138 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 21:22:39 ID:AHTo+1SB
あ、6回でだ
鰻食べたいなあ。
丑の日は高いってわかってるけど、縁起物だからなあ。
でも無理だなあ。゚(゚´Д`゚)゚。
>>137 馬鹿だな、たとえ勝率1割でも 総投資額<配当 になるように
倍々で賭けていけば、1回でも当たればペイできるんだよ。
実践できる人にとっては事実だが、後は
>>133の度胸次第だな。
141 :
やめられない名無しさん:2006/07/18(火) 21:32:40 ID:WPz9tT70
日曜の函館記念でエリモハリアー複勝に20万円放り込みます。
>123
高いピラーがあるんだよ。キャベツ千切りできます、というやつが。それつかってみ。
数千円くらいするけどあるとキャベツの千切りがおいしくなる
>>123 トンカツ屋が使っているのはキャベッキー?ってスライサーじゃないのかな。
鉄の包丁を砥石で思いっきり薄く研ぎ上げると野菜薄切り専用包丁になります。
粗砥を使えば楽ですが、中砥だけでも半日かけるつもりでやれば出来ます。
仕上げはいりません。
キャベツの葉っぱ2〜3枚づつなら包丁切りでもスライサーよりも細く切れますよ。
慣れれば半切りにしたものも切れますが、そこまでいったらプロです。
ステンレスの包丁ではアルミホイルみたいになって包丁じゃなくなりますのでだめです。
マジレススマソ
>>142 競馬はむしろ良心的な部類だよな
TOTOなんかテラ50%で誰がやるのかと
totoは文部省天下りの糞役人の懐に金が入るって時点でやる気がうせる。
ああいう団体職員ってのは凄いよ。5時になったら速攻で帰るんだから。
6時には建物全体の灯が消えてたりする。給料泥棒もいいところ。
電気ついてたらついてたで、税金の無駄、税金泥棒とか言うくせにw
148 :
やめられない名無しさん:2006/07/19(水) 01:16:32 ID:B5xLT45e
でも銀行と郵便局だけはせめて5時までやってて欲しい
本当は7時ぐらいまでやってると助かるが
ほんとだよな手数料でどれだけ食材が…
150 :
やめられない名無しさん:2006/07/19(水) 02:47:05 ID:Pp7nHwKy
>>147 マジレスだけど、ほんとにそんなこと言う馬鹿いるか?
真剣に聞きたいんだが。いるの、マジで?
中央官庁なんか真夜中でも電気ついてるし、がんばってるなぁと思う。
けど、特殊法人だの地方の役所は全然働いてねえ。
連中が貰ってる給料にくらべりゃ電気代なんか屁みたいなもんだろ。
給料削ってその分電気代に廻しついでにサービス残業
これで無問題なのになぁ・・・
わかった!
みんながエアコンを使わなければエコなんだ!
>>150 電気代が問題なんじゃなくて、電気がついてる=職員が残業してる
=無駄残業=税金泥棒、って論法。
いちおい手当なしで頑張ってる所を知っていれば
無駄残業とは言えないんだけどな。
分かっている人なら、本当に文句付けるところは
基本給や賞与の他に一杯付いてる特別手当なのは一目瞭然。
税金泥棒って叫ぶような奴にそんな正論は通じないよ。
>147
私の住んでいる市役所は電気ひとつひとつに紐がついているよ
「もしかしてこれって電気節約のために場所ごとに消しているの!?」「そうです」と、、
暑い季節になってきたので毎朝ジューサー大活躍だ
この時期になるとバナナと牛乳の消費が激しくなるよ
>>156 えっと、市役所の中のどこにお住まいなんでしょうか
てのは置いといて、紐が付いてるのは、節約は勿論だけど
役所に来る市民へのアピールってのが一番のポイントね
見えない所じゃ、色々無駄にしてるからこそ見えるところはつつましく
えっと、ここって何スレだっけ?
159 :
やめられない名無しさん:2006/07/20(木) 16:48:25 ID:PWtGCvXw
たまには脱線もありますよ。
今夜は何を食べようかな。
今夜はお好み焼き〜
俺もキャベツ焼き
オレは汁かけご飯
163 :
やめられない名無しさん:2006/07/20(木) 23:48:52 ID:V/dLn8bx
献血に入ったら食べ物もらえるぞ。
2ヶ月猶予が必要なのが問題だ
今度から200cc献血にしようかな、、
165 :
やめられない名無しさん:2006/07/21(金) 00:27:14 ID:m8lDoUqk
マジレスすると成分献血なら月2回行ける。
166 :
やめられない名無しさん:2006/07/21(金) 00:29:41 ID:TExChreF
そうなのか。今度からそれでいってみるか
徹夜あけ、朝食昼食抜き、前日の夕食はパンだけで、夕方に献血したのだがいけたよ。
いまだに不思議だ。
食費切り詰めて献血か
おめでてーな
お前らの栄養のない貧弱な血はイラネ
by +
>>172 スルーもなにも、千切りじゃなくて、高価なピーラー自体の話なんだから関係ないじゃん。
175 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 16:20:27 ID:TWbG8ITI
前に小麦粉の勧めがあったんですが
小麦粉を水で溶いてゆでると
それだけで団子になるんでしょうか?
そうすると
小豆か黄な粉を買えばいいかなあと思いまして
白玉団子とくらべて小麦粉団子はどうでしょうか?
また薄力粉とか強力粉とかはなくても大丈夫でしょうか?
炭水化物の補給に小麦粉も候補に入れようかと思います
>>175 できるよ。
充分に茹でないと生の小麦粉食べるとお腹壊すけど。
177 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 17:05:24 ID:TWbG8ITI
>>176 そうですか
今度食べてみたいですが
味がどうなのかなあと・・・
十分にゆでるようになべに蓋をしてしばらく放って置こうと思います
スパゲティなんかも余熱で作ってるくらいですし
>>177 マッシュポテトと一緒に混ぜてニョッキにしてもいいぞ。
ちなみに、小麦粉は茹でると膨らむので小さめに作らないと
蓋取ったときにびっくりすると思うw
179 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 17:57:31 ID:TWbG8ITI
>>178 マッシュポテトといっしょにはしないかと思いますが
後半のアドバイスありがたく頂きます
小豆の缶詰か黄粉も買っておこう
180 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 18:03:56 ID:H7h4Ma1i
痰でも掛けて食え
182 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 19:03:06 ID:JhCRP7Dr
今日は丑の日♪
君たち国産鰻は食べたかい?
今年は秋になると最安値になるらしいから、慌てて食べる必要感じないんだよなぁ。
夏のウナギが一番脂が少なくて美味くないから、平賀源内がウナギ屋のために土用の丑の日を考案したんだし。
秋まで待った方が賢いと思う。
184 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 19:11:59 ID:TWbG8ITI
>>183 そうそう
供給者にのせられる必要は無いね
需要者は自由に好きなものを食べればよいわけで
自分はインドカレーのバイキング行ってきたウマー
>>182 やっぱり国産食べたいよね。
スレの主旨守って、3、4日断食してからだね。
事実そんなうなぎでさえ、この時期は値段が5割増し
馬鹿らしい
>>172 いや、スルーしたつもりではなかったんだけどね。ほら、ピーラーにも
色々あるじゃない。
TVや実演販売で見るとよさげだけれど、実際に使ってみるとあーだ
こーだとか、そういう話が聞けたらと、へい。
>>173 フォローありがとね。
あぁ、ぶった切ってしまった。
ここ数年は鰻は高くなったと思う。中国産でも数年前の1.5倍ぐらい
している気がするな。
よって丑の日には食えんw
189 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 21:12:47 ID:toq8WrKi
自分でさばいて調理できない鰻は、ないのと同じ食材だべ。
190 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 21:20:16 ID:TWbG8ITI
ウナギは生で食うと死ぬ
>>189 さばいて調理すればいいじゃん。
もしくはさばいて生で売ってるのを買って
串打ちして焼けばいい。
192 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 22:30:16 ID:p6br+xpJ
ウナギをさばくのがどれほど大変なのか知ってて書いてるのか?
串打ちだってシロトがおいそれとできるもんじゃない(それくらいはできるか。あはは)。
焼いたりタレをかけたりだって、むずかしいぞう。
>>192 さばくだけなら別にむずかしくないだろ。
3枚におろすみたいな感じですか?
鰻は生で売ってるの?
秋祭りで、ウナギをつかんでゴールまで素手で持って行けたら貰える競技があった。
家に着いたら、ぐったりしていたな〜〜
サンマみたいに内臓出して洗って、ぶつ切りにして、
醤油・みりん・砂糖・酒・昆布だし顆粒少々の汁で煮て食べた。
見た目は、沖縄のウミヘビ料理みたいになっちゃったけど・・
普通に煮魚って感じ、脂がのっていておいしかったよ。
蒲焼きが一番見た目も味もおいしい食べ方だと思うけど、
さばけなくても、それなりに食える。
誰かほうとうの作り方教えれ
小麦粉がほんとに固まるのか?美味しんぼ読んだんだが
>>194 あるが?
いちいち訊かんと自分で判断できない中学生?
中国から輸入した稚魚を日本で育てても国産ウナギと言う
>>199 それは普通だろ。和牛と国産牛を混同するようなもの。
ハマグリとかは、輸入して1週間砂に埋めただけで国産だぜ?
東京で天然ウナギを安く食えるところは無いですか
>>201 ないんじゃね?
たまに上司が連れてってくれる神田の鰻屋と、両親が上京したときに
連れて行く近所の鰻屋、どっちもすんごい上手いけど、すんごい高いw
まぁ鰻はスーパーの安い奴でも十分うまいから、そうまでして高いの食べたいとは思わないな。
タレのせいかもしれないけど、寿司とか生カキ、カニとかに比べて、家庭で食べるのと店で
食べるのとの間に差は感じない。
とりあえずイベントとしての土用の丑の日は終わったんだし、あとは最安値の投げ売りを狙うべし!
クリスマス翌日のケーキみたいなのが、スーパーとかで投げ売りされるんじゃないかな
204 :
やめられない名無しさん:2006/07/24(月) 11:36:37 ID:hkkT1RUJ
阪神百貨店のうおいでは1匹1600円のうなぎの蒲焼きが飛びように売れます。
並ばないと買えません・・・・
他のうおいより安い所では売れてるようすはありませんが・・・
205 :
やめられない名無しさん:2006/07/24(月) 12:28:26 ID:YVCkjEnF
>>204 そんなつまんないローカルな話題を出されても、意味がないんですよ。
206 :
やめられない名無しさん:2006/07/24(月) 12:56:09 ID:FnrEZAMM
昼のランチバイキングやってる所が近所に数件あるなら
それに通って腹一杯食べれば大抵一日持つし、食事も超充実していて
楽しいよ。
家の極貧自炊じゃ考えられない程、まともな料理とメニュー揃えられるし
健康にもいい。
部屋も自炊しないと生活臭が消せて貧乏くさくならないのもポイント。
光熱費もがっくり下がったんで、バイキング1000円とかでも
実質それ以下に押さえ込めてる。
今まではBグル自炊してたけどばからしくて米買うのもやめた。
>>206 近所の食べ放題の店で大量に食べると、薬品に依ると思われる体調不良を引き起こす。
多分生野菜や魚などに防腐剤をかけているんだろうな。
マトモっぽい店だったので2日続けて食べたらかなり辛い状態になった。
体から何かが抜けるまで1週間ぐらいかかったよ。
安い店にはそれなりの理由があるということかな。
ディナーで元を取るタイプの客寄せバイキングなら、また話は変わるんだろうけど。
209 :
やめられない名無しさん:2006/07/24(月) 15:25:52 ID:FnrEZAMM
普段質素な食生活してると、バイキングとかで調子にのって
油っこい料理食べまくって胃を下すってありがちだけど、そういうのじゃなくて?
それとは明らかに別物だったな。食い過ぎとも違う。
そもそも油にやられたのなら、あんなに長く体に残らないよ。
たまたま俺の行ったのがそういう所だったって話し。
貧乏人の癖に貧弱な胃をしてるんだな
>>206 不本意ながら釣られてみる。
>それに通って腹一杯食べれば大抵一日持つし
>健康にもいい。
もう少しがんばりましょう(赤い桜マーク)
213 :
やめられない名無しさん:2006/07/24(月) 21:44:34 ID:FnrEZAMM
>>212 ジャンクフードを3食食べるより、自宅じゃ不可能な数十品目を
適切に一食食べる方が健康だよ。
一日一食が健康に悪いソースだせ。 説によっては
むしろ健康にいいって言われてる位だ。
>213>206
>207
ゆとり教育世代は珍獣だから大事にしてあげなさい。
シルバー席→お年寄り、体の不自由な方のため
レインボー席→ゆとり教育世代のため
ゆとり教育って70年代からなんだがな本当は。
「ゆとりの時間」ができてからだから。
いわゆる、ゆとり教育世代の問題自体は
その親の世代の問題との関連性も強いからな。
>>213 ここは自炊で食費を浮かし、かつ貧底クラスより栄養に気を使った献立を一日\300〜\500の範囲で楽しもうというスレだ
一日毎に考えると厳しく思えるだろうが、買った食材を一日で使いきるワケもなし、日を跨いで食材買ってけば十分な品目は取れる
さらに言えば、いかにより多くの品目、栄養を取れるかを「工夫」し議論するのもこのスレの意義
最初から外食(金)に頼るお前はスレ違いってこった
あとキミはどこからジャンクフードを持ってきたのかな?かな?
ジャンクフードではこの食費だと厳しいんだよな、そもそも
224 :
やめられない名無しさん:2006/07/25(火) 19:41:16 ID:k56S2AjJ
ジャンクフードは安そうに見えて高いもんな。
普段、食べないけど、この間行った時、セットにちょっとデザートも付けたら
ちゃんとした定食屋でしっかり腹にたまって栄養ばっちり定食レベルの金額になってビックリした。
>>222 いじめるのは(・A ・)イクナイ! は同意する。でも
>一日\300〜\500の範囲で楽しもうという
このね、楽しむってのは大切だよね。
確かに使える金は限られているけれども、そこでどうやって
うまいもの、満足できるものを作るかって。
まあ、面倒と言えば面倒だけど、面白いっちゃ面白いね。
炊飯器(3合炊きが好ましい)に米1合と肉、刻んだ野菜を入れて炊飯。
味付けは醤油とトウバンジャン、オイスターソースなど。
これで大体1食300円、食器の後片付けも炊飯釜一つ洗えばいいw
ゴージャスにしたい時は炊き上がりに玉子入れて10〜15分蒸らす。
肉からいい出汁が出て、美味いし腹持ちもいいぞ。
228 :
やめられない名無しさん:2006/07/25(火) 20:32:15 ID:+vqIh+xo
あー熱い。こういう時はキュウリがうめぇ。
キュウリにはニンニク味噌が一番だな。
オレはカツオブシとゴマを足して味醂加えて練ってる。キュウリうめぇ。
今年はなんかキュウリも高い気がする
困るんだよな
ホント高いね〜〜日照不足のセイだけど、レタスが一個200円、きゅうりも最近は3本148円。
もやし様の出番かな・・・
ランチバイキングの話出てるけど、一時期仕事の都合でどうしても同僚と外食しなきゃ
いけないときがあって、バイキングの店によく行ってた。値段は800円で結構高いけど、
野菜類が豊富でオクラとか煮物とか生野菜、果物などこれでもかってほど詰め込んでた。
多くて週に1度くらいだから体に不調は感じなかったけどな。むしろ野菜がいっぱい
とれてラッキーって感じだった。あれ他の客観察してたら面白いんだけど、納豆を
3パック食べるおじさんとかいるんだよw 納豆3パックなんか100円しないだろって
思うんだが。
>>230 近場に、野菜の扱いが得意なスーパーとかないか?
外側の葉っぱが溶けそうなのを投げ売りしてるような店。
他の店では売れないようなのがまわってきてるから、食べられる部分だけ救ってもかなり安いぞ。
そんな俺は、成長不良でハンパに収穫されて、外側の葉っぱがボロボロなレタスを5個100円でゲット。
外は汚いが、中のきれいなところだけで、1玉200円のレタスの3個分ぐらいはある。
>>232レスサンクス
普段はレタス78円、キュウリ5本100円位だった。
どうも大雨で幹線道路が通れなくなり、品不足で急騰したらしいんだ。
少し離れた所は、床下浸水してたからなorz・・・スレ違いスマソ
234 :
やめられない名無しさん:2006/07/29(土) 00:22:45 ID:8N0VSoc2
シトロエンの2CVを今頃ぱたぱた転がしているのも、まあ、楽しくはあります。
お買い物には、いつも一緒です。
そういや最近リボンシトロンって見ないけど
まだ米屋では売ってるのかね
ダイドーの復刻シリーズで出てるらしい
>>235 お米屋さんのはプラッシーだよw
リボンちゃん リボンシトロンよ。
>>236 ダイドーだかわからないけど、こないだペットボトルのチェリオを飲んだよ。
>>237 あぁwプラッシーだったか。
スレ違い気味ですまない&ありがと。
239 :
やめられない名無しさん:2006/07/30(日) 22:13:24 ID:slLcyt90
セブンアップとか、カナダドライジンジャーエールとか、コアップガラナとか
ドクターペッパーとか、ダイドーならスポーツエネルギーとか、懐かしいっす
240 :
やめられない名無しさん:2006/07/31(月) 01:29:49 ID:2d9T6kbn
>>239 今日、暑気払いで行った「太陽楼」という中華の食べ放題屋にセブンアップあったぞ。
次にきえそうなのはfreestyle
242 :
やめられない名無しさん:2006/08/02(水) 18:32:40 ID:vv5KpGeY
夏の飲み物は昼は麦茶か氷水。夜は焼酎の水割り。
水道水そのままではちょっと匂いが嫌なんで、東レのトレビーノ(浄水器)を使ってる。
フィルターがちょっと値が張る(2個で5000円弱)なのが痛いけど、何ヶ月かはもつから・・・。
243 :
やめられない名無しさん:2006/08/02(水) 18:47:47 ID:oFR2I6I2
>>242 んな事しないでも沸かせばカルキは飛んで匂いはなくなるよ。
それでも気分的にいやなら100均でコーヒーフィルター買ってきて沸かした水を濾過汁!!
漏れは貧乏すぎで、月末の2週間を5百円位で過ごすのは当たり前だから最近はガスコンロではなく、川原で焚き火して水道水をわかします…orz
あとは農家の友達がくれる商品にならないキャベツと3パック290円のソーセージを細かく刻んで野菜炒めだ。
244 :
やめられない名無しさん:2006/08/02(水) 19:13:34 ID:vv5KpGeY
カルキ臭だけじゃなくて、なんかくさいってのもあるので浄水器を使ってるんです。
水源があまりいい地方じゃないので・・・。
245 :
やめられない名無しさん:2006/08/02(水) 19:21:27 ID:oFR2I6I2
>>193 鰻さばく時、皮はぐのってやたら難しいんだぞ。
専用の俎板用意しなきゃならないからお金かかるしね('A`;)
246 :
やめられない名無しさん:2006/08/02(水) 19:23:22 ID:oFR2I6I2
>>244 そうなんだ…ごめんね(・∀・;)
漏れは茨城、東京、静岡、いろんな所にすんだけど気になる位臭い水って体験した事なくてわからなかったよ('A`;)
集合住宅の場合、配管の問題もあるしねぇ
俺はあまり気にしないけど
>>243 二週間を五百円ってのは/dayですよね?
変なところが気になってしまって申し訳ない。
おれも夏は麦茶だなー。冷水用は買わずになるべく煮出して作るようにしてる。
パックですけどねw
>>246 俺もトレビーノ使ってるけど、2ヶ月で真っ黒になるよ...orz
屋上のタンクに貯めてるようなところじゃなきゃあまり気にする必要ないんじゃないか?
カルキが入ってた方が腐らないし。
>川原で焚き火して水道水をわかします
みんなこれはスルーかよw 通報されないように気をつけろ!
集合住宅で屋上のタンクにいったん貯蔵方式だから気にしています(;´Д`)
252 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 10:25:44 ID:wQVGe7Oo
うちの近所のスーパーは専用のボトルを買えば
無料で浄水された水をもらえる機器を設置してるところがある。
そこで水もらい放題。
その専用ボトルが500円とかするんだよなあ…
254 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 10:54:56 ID:wQVGe7Oo
>>253 それぐらい買えよw
1回買えば半永久的に使えるんだから。
西友にはなかったよそんなの
ジャスコ系列なら有る
257 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 14:53:04 ID:PpbwKTUH
>>248 いや、500円で14日だよ。
最初はつらいけど、慣れればなんとかなる。
258 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 14:54:47 ID:PpbwKTUH
連書きスマン。
>>251 通報されるの?今まで一度も通報された事はない…
259 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 15:26:26 ID:1a3CzQtK
地区の条例によっては通報されることもある。
まー通報者の気分次第って所では以前の駐車違反と似たよーな感じ。
260 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 16:10:54 ID:PZWHyv9I
河原で火を起こしちゃいけません
ってお約束のある区もあるみたいだからよ
うちも焼却炉を買ったけど、ある時からまったく使ってない。
わが地区では使用禁止。
家でゴミ燃やせば、ゴミ軽減になるけど
大気汚染防止も重要だしね。
262 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 16:54:21 ID:wXx3PdTv
完全に有機物だけを燃やすのならでないけど
ビニールなどが入っているとダイオキシンが発生するからな
263 :
やめられない名無しさん:2006/08/03(木) 19:18:56 ID:dU6mt3qW
ダイオキシンは塩素系の化合物の中では非常に安定度が高い物質だという。
だから、塩素を含んだものを燃やすと発生しやすいのだそうだ。
ビニールでは塩化ビニールだね。
264 :
248:2006/08/03(木) 20:02:33 ID:B1IvFTTg
>>257 驚いた。尊敬するよ。嫌味ではないですよ。
そういえば昔食パン一斤で5日過ごしたことがあるよ。。。
267 :
やめられない名無しさん:2006/08/05(土) 02:07:21 ID:OcSu+xQ0
小麦粉5kg買えば100g/食としても50食=16.6日だ。
余裕だなw
268 :
やめられない名無しさん:2006/08/05(土) 03:09:16 ID:lm/9CzX0
269 :
やめられない名無しさん:2006/08/05(土) 07:00:39 ID:knrVg9Y5
焚き火情報くれた人、それから
>>264-265、色々メッセージありがとう!
ちなみに、漏れが焚き火の燃料に使ってるのは川原の土手の草刈りで刈られて道端につまれてる草。
今月は、臨時きのう収入があったからゴージャスにバーミヤンいってきますた。
まぁ、漏れが金ないのは実家が貧乏とかそれ系ではなくて学費と家賃を自分で払っているからなんだよな。
まぁ、死なない程度にがんばるよ!
>ちなみに、漏れが焚き火の燃料に使ってるのは川原の土手の草刈りで刈られて道端につまれてる草。
それってますますやばくねぇか、、
七輪と炭で、とかいうならまだしも。。
271 :
やめられない名無しさん:2006/08/05(土) 19:18:49 ID:UftU0dFD
草刈りで刈られた草を燃やして湯を沸かそうとすると、相当量の草も必要だし、時間もかかる。
そんなことをやってて何もいわれないなんて、下草焼きが日常的な田舎住まいなのでしょうか。
臨時収入があったくらいでバーミヤン行くから普段辛いんだろうが!
>>271 しかし、刈り取った後の枯れ草って、焚き付けにはなるが燃料になるほど火がもたないよな。
大量に燃やしても、一瞬にして灰になるし。
1kgの枯れ草でも、1分火がもてばいいほうだと思う。
余熱でぬるま湯にはなりそうだけどね
焚き火が地区によっては禁止されてるとか、びっくりだようち田舎だからw
それでも、平日に雑草もやしてるおやじとか近所のおばはんに文句言われて
るけどな・・・
そりゃ煙たいし、勘弁して欲しいね
276 :
やめられない名無しさん:2006/08/06(日) 10:06:54 ID:aSA5tsFb
砂浜で小さな焚き火をおこして湯をわかし、コーヒーを入れる。
焚き火には、こういう楽しみはあるが、スレ違いですね。
>276
( ゚д゚)ポカーン
278 :
やめられない名無しさん:2006/08/06(日) 15:35:29 ID:aw8xmOBo
暑い夏の休日の昼飯は素麺に限りますな。
素麺の銘柄は『島の光』が最高峰でありますね。
そーめんはお高いからなぁ
素麺も色々なご当地麺あるからなぁ
でも高いから安物食っているよ_| ̄|○
281 :
やめられない名無しさん:2006/08/06(日) 18:36:07 ID:XXLy6MJ7
安いのが食いたかったら素麺じゃなくて冷麦にしとけ。
冷麦は安いぞ。
素麺を食いたいんだから、そこで冷や麦を勧めるなよ(w
安物素麺でものばし麺の喉ごしは楽しめるが、冷や麦は切り麺で全然違うもんだろ。
昔はどうだか知らんが、今は素麺と冷麦は太さが違うだけだよ。
284 :
やめられない名無しさん:2006/08/06(日) 20:19:25 ID:UC9hthWe
冷麦が切り麺なわけがなかろう。
もっぱら安い素麺(300gで98円)を買ってるけど、やはりたまに
旨いものが食いたくなって、そういう時は「島原手延べ」を買ってる。
近所の安売りスーパーでたいてい198円ですね。
揖保の糸はいつ行っても298円。
そーめんは、夏が終わる頃に買うものなんだよな、俺の中では
カレーは、冬に食べるものなんだよな、俺の中では
290 :
やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 01:44:23 ID:u/k4F6Ha
>>289 いや、冷蔵庫がなのでこの時期はすぐ傷むからってことだろ?
291 :
やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 01:45:07 ID:u/k4F6Ha
冷蔵庫が「ない」ので、だ。
暑いからだろ
じゃがいもいれなきゃだいぶマシらしいよ
ならキーマカレーにしようか。
>>293 それは冷凍する時の秘訣であって、悪くなるかどうかの基準じゃないよ〜。
296 :
やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 21:50:42 ID:r9xe4+g9
カレールーを冷凍するなら野菜を入れる前ってのが基本と聞きましたが。
じゃがいも入れると如実に痛みやすくなっていると私もおもうがなぁ
冷凍したジャガイモって、カップヌードルのあのスカスカのジャガイモみたいな感じ?
あれはあれで結構好きだったりするw
300 :
やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 22:58:53 ID:POwflBog
1度で食べきれる量しか作らないからさ、カレーって。
冷凍なんて考えたこともない。
>>299 そうそう。
ジャガイモ冷凍したらああいう感じでスポンジみたいになるんだよw
一晩寝かしたカレーを知らないなんて!
と、思ったけど、結構「1食分しか作りません」という家庭っているもんだと最近知った。
カレーに限らず煮物などでもね
一食分しか作らないってのは、食器が揃ってないからなのかな。
煮物は作るのに時間が掛かるから、纏まった量を作らないとやってられないと思うのだが。
>303
私が見た家は若夫婦子供なしと熟年夫婦2人onlyだったのだが、両方とも「一晩限りで
おかずは食いきり」という生活だった。煮物だろうがハンバーグだろうがカレーだろうが
食器は無論あるんだけどね。冷蔵庫中身はきれいだった 人それぞれだねぇ
4人揃って食事するような家ならそれが普通では
306 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 01:31:27 ID:nP/YBDv9
>>271、
>>273 あ、刈り取った草とバーベキューとかに使う小さい炭みたいな固形燃料を併用してるよ。
ちなみに、炭みたいな固形燃料はもらい物。
それが無くなったらやばいなwww
今月はまだまだ余裕があるから、ペヤングの特盛りを少しづつ割っていろんな味付けにして食べてる。
塩とごま油で味付けしたらけっこううまかったな。
307 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 09:03:50 ID:5SOc9nRd
朝:麦茶
昼:パスタエッグ+水
夜:麦茶
計310円なり。うまうま。
一食で310円は高くね?
309 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 19:39:30 ID:sJ7fUqQw
>>306 まるっきりスレ違いなんだけど、川原とか海岸で飯盒炊飯をやってみたいんだよね。
アウトドアなんて気取る気もなく、ただ日々の料理の延長線上でちょこっと日常をはずした行為がしたいっていうか。
焚き火して飯炊くだけだから、無駄な出費もないしさ。
>>309 アウトドアで一番の高級品は、飲料水だよ。
バイクテント旅行したときは水は人様とか公園からくんでいたなぁ
312 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 22:11:23 ID:6e+vhKBs
>水は人様とか公園からくんでいたなぁ
~~~~~
え?黄金水?聖水?
>>309 廃材をもらうあてが無い場合は
薪も買わなきゃならんよ
314 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 22:28:07 ID:Wt3WiBpv
お米を研いで水加減するための水はポリタンクに水道水を入れて持っていく。
薪は流木の乾いた奴を使用する。たきつけに新聞紙の束は必要かな。
飯盒でご飯を炊くだけだから、それで十分。
あとは焚き火禁止とかの制限に十分以上に注意を払う。
315 :
やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 22:29:23 ID:Wt3WiBpv
出かける前に研いで水加減した米を飯盒に入れて行けば、水は不要ですね。
こんな簡単なことを今気がついた。
飯盒でご飯炊ける人尊敬するよ。
練習してみようかな。
316じゃないけど、自分も飯ごうでご飯炊いたこと無いや。
おいしそうだよね。
キャンプとかそういうの一度も体験したこと無い。
>>317 うん、なかった。
友達とキャンプ行ったとき、
絶妙のタイミングでひっくり返して
蒸らしていたのを見て
すごいなと感心してしまったんです。
ほんとはね、飯盒じゃなくてコッヘルみたいな普通の鍋の形をしたものの方が、飯盒よりも簡単に美味しく炊けるんですよね。
飯盒のカタチは兵隊さんが腰からぶらさげるのにちょうどいいように、あんなになっているんで、本来は携帯性重視で炊飯機能は二の次なんです。
今は登山でもアウトドアでも飯盒ってめったに使わないでしょ。
機能重視の世界だから。
だから、子供会のキャンプとかイベント性の高い催しくらいが飯盒メインでやってるよね。
でも、なぜか、飯盒で炊いたご飯は美味しいんだよね。やみつきです。
確か安定して多数並べるためにあのような形になった、とか
隣同士飯ごうをいくつも並べても安定するからな
炊飯器ないので土鍋で炊いているよ。でもここ1週間米がないので焼きそば・素麺・すぱげちー
お好み焼き・粉物、の生活だ
今は電子レンジで一人前すぐ炊ける入れ物もあるらしいね。
懐かしい話してるなぁ。飯盒は小学生のときキャンプで使ったよ。
「はんごうすいはん」って意味もわからず呪文のように唱えてた。
やっぱゆとり教育はいかんね。難しい言葉でも子供は平気で覚えるんだよな。
324 :
やめられない名無しさん:2006/08/09(水) 15:31:05 ID:eaGtunJQ
ポタッポタッって垂れる程度の水は水道代かかりませんよ。
その水をナベに集めて・・・・
325 :
やめられない名無しさん:2006/08/09(水) 18:03:40 ID:pRvs0evp
>>324 そんなのいつの時代の話よw
現在のメーターじゃポタポタ程度でもカウントされますが何か?
逆にぽたぽただと正規の流量よりも多めに記録されるらしいとニュースでいってましたね。
うちは水道代が共益費に込みだから気にせず使いまくる
>>324 今は利用した水の量じゃなく、水の通過時間で計算される。
まぁ,おまいらそのぐらいにしておけ。
いまじゃ、
>>324も反省してるだろう。
ビンボー臭いことするなら、ポリタンク持って、
近所の公園の水のみ場から、水を汲んで来い。
安全な水がタダで手に入るぞ。
安全かどうかは微妙なところではあるが
>>329は、昨今のスーパーに行った事の無い超貧乏人。
332 :
やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 05:20:00 ID:bZplQqjz
>>323 × はんごうすいはん
○ はんごうすいさん(飯盒炊爨)
覚えられてなかったってオチか
334 :
やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 23:36:02 ID:0E7FVsr3
炊爨も意味は飯を炊くってことだから、飯盒炊飯でもええやないか
負け惜しみではあります
漢字が書けません<爨
飯盒炊爨という名詞があるのは事実だが、
飯盒で炊飯する事を言ってるなら飯盒炊飯でも間違いじゃない。
337 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 00:07:16 ID:FpKsvQqT
とりあえず近所のアウトドアショップで飯盒を買ってくる。
338 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 00:15:22 ID:FpKsvQqT
いや、やっぱりコッヘルにしよう。飯盒では他に使い回しができない。すまぬ。
>>336 でも学校行事などで集団でやるようなイベントのときは
飯盒炊さん と言うのが普通だよな。
>>339 いまどき学校行事で飯盒なんか使わんし。
飯盒すいはんと言うのも普通に言われる。
いまどきはやらないのかそうなのか
342 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 04:25:32 ID:WgySf6dU
>>340 そんなの誤用が定着しかけてるだけ。
ちゃんとした場所や、普通に常識のある相手の前で口にするとバカにされる。
言い訳や負け惜しみはいいから正しい言い回しを覚えようぜ。そして遣おうぜ。
っつーか飯盒炊飯なんて言葉、初めて聞いたよw
[ 飯盒炊飯 ] の検索結果です。 ( 約2,450件中 1〜10件を表示 )
[ 飯盒炊爨 ] の検索結果です。 ( 約1,940件中 1〜10件を表示 )
>「社団法人 日本キャンプ協会」ホームページによると、このようでもある。
>●飯盒炊爨(はんごうすいさん)
>一般的に、飯盒を使った野外炊事のことを意味する。炊爨とは「煮炊きする」という意味。
>飯盒炊飯(はんごうすいはん)とほぼ同意でもちいられる。
ご飯を炊く時の用語としては全く持って間違いじゃない。
344 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 06:24:15 ID:HeeLqw2X
飯盒炊爨 の検索結果 約 23,700 件
飯盒炊飯 の検索結果 約 30,100 件
間違った用法のほうが優勢ですな・・・
広辞苑の編著者でもないなら、2chで単語一個に粘着するなよ。
腹減ったよぉ
>>344 飯盒炊さん の検索結果 約 14,500 件
も追加
348 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 18:29:59 ID:wDtJjWW+
すまん。
飯盒に話題を振ったのは私だ。
私がうっかり飯盒炊飯と書いたばかりに皆様に多大な迷惑をおかけしてしまった。
反省しているので、もうこの話題はなかったことにお願いしたい。
この時間帯、飯盒炊飯 優勢
っていうか、わざわざ特別な言い方しなくてもいいのにな
炊飯だけでいいじゃん
飯炊きでもいいじゃん
一緒の薪で複数の飯盒使って炊飯も煮炊きもするから
飯盒炊爨なんであって、ご飯炊くだけなら飯盒炊爨でも
飯盒炊飯でも変わらん。
353 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 21:54:46 ID:NPGPgxA6
はぁ、最近ずっと目玉焼き丼+なめたけ
+キャベツ千切り
+ウインナー
+冷凍一口ハンバーグ
+冷凍シューマイ
+ふりかけ
これの繰り返しだよ......
肉食べたいーorz
鶏胸肉食え
牛肉が喰いたい?半年牛肉を摂取しないでいると体が拒否するようになるから安心しろ
355 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 23:00:56 ID:bm5SyTwF
>>354 嘘つけ、ばーか。
そんなのは、おめーだけだ。一人でこいてろ!
>>353 > +冷凍一口ハンバーグ
これは肉に入らないのか、それとも素材が肉以外なのか。
357 :
やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 23:06:52 ID:yIPagDP6
肉まったく食べなかったら、おならとかウンコが臭くなくなっていいぞ。
内臓が洗われた気分になる。
359 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 10:01:26 ID:JCh5V7Mh
さて、今日から夏の連休だ
とりあえず今日と明日はウインズで馬券を当てまくりーといきたいな
いつまで休みなわけ?
ずっと
362 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 14:19:24 ID:niCYf7kA
>>357 それ凄く分かる。俺も肉十年以上食べるの止めてる。
緑黄色野菜ばかり食べると、うんこが緑とか赤色になるよな。
臭く無いし。
363 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 14:55:00 ID:h+jOFqsq
馬券は外れまくりで尻尾巻いて帰ってきた。
>>360 16日まで休みです。
>>362 俺も野菜ばっかりだが、まだ緑うんこは見たことないw
しかし腸が健康になりすぎて、固いのばっかりになるw
尾篭な話で恐縮だが、緑ウンコはキシリッシュとかの緑色のガムを5つくらい
食えば出るよ。ほんとに緑色。ほうれん草とか小松菜を大量に食べたときは
暗緑色だけど、ガム食ったときは鮮明な緑色でびっくりしたことがある。
一日ミネストローネだけを食べたりするとトマトのせいで真っ赤なウンコがでるね。
366 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 19:29:34 ID:5Yc4ECED
赤ワインを飲んだ翌朝にはワインレッドも美しいウンコが出ますね。
綺麗なウンコだとご販にかけて食うときも苦にならないしな
368 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 20:56:46 ID:2bInmCQy
>>367 ご自分でウンコご飯を食べてから語ってください。
369 :
やめられない名無しさん:2006/08/12(土) 22:11:41 ID:+f+w3gb2
ウンコご飯を食べた経験のない奴が何を偉そうに
>>367
370 :
やめられない名無しさん:2006/08/13(日) 00:06:45 ID:FyAUJR/G
しにます、しにます。
371 :
やめられない名無しさん:2006/08/13(日) 09:19:41 ID:b6W/oQaK
賞味期限当日の豚ロース薄切りがあるんで、カレー味の豚汁をしたててみた。
夏はやっぱりカレーだよね。
372 :
やめられない名無しさん:2006/08/13(日) 09:24:20 ID:yhVXh/xq
ちょっと待て。今は逆に野菜のが高くないか?
小松菜とか一個250円もするぜ。
小松菜1束148円でしたが。これでも高い店。
まぁ、元々小松菜買わないし
キャベツが98円の時を狙って買うくらいだ
375 :
やめられない名無しさん:2006/08/13(日) 19:28:17 ID:qcdygiLf
小松菜は浅漬けにすると、うめー。
電線音頭
ウンコの話出てるけど、夏だから最近よく枝豆食べるんだが、いっぱい食べると
消化されなかったのがウンコに混じってる。それが緑色が抜けて白いんだよな。
あれが不思議。なんで色だけ抜けるんだろう。汚い話でごめん。
強酸性の胃酸に触れて脱色されるとか。
枝豆の食べすぎは気をつけないとお腹こわすよ。
ビールみたいな冷たい飲み物と一緒に食べることが多いもんだしね。
天ぷらって安上がりでいいなあ。
くず野菜でもなんでも天ぷらにしてしまえばそれなりに。
昔は素人が簡単にはじめられる料理屋といえば天ぷら屋と汁粉屋だったそうだからね。
天ぷらはとりあえず揚げりゃ食えるから。池波正太郎だったかが書いてた。
>>380 読んでて、あんだけ古式ゆかしい日本食食いたくなる小説群も珍しいよな。
382 :
やめられない名無しさん:2006/08/14(月) 22:38:42 ID:y0DH6v+3
小鍋だてってのは冬によくやります。
383 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 05:45:51 ID:nkjokmBT
ウンコも天ぷらにすると美味いもんな
下痢気味の時はちょっと揚げるの難しいけど
油がもったいない気がしてしまう
385 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 07:37:48 ID:m6dRiCCq
油といえば、天ぷらとかフライとか作るときに使う油は使いまわしてる?
うちはもったいないから、何回かは使いまわしてるんだけど。
普通の家庭でも一回で捨てる事は希かも
長時間使用すればする程体に悪くなるから
理想は一回使い切りなんだろうけどね
うちは物によるけど表面だけ揚げて後は
オーブンかな、これだと少ない油で沢山作れる
387 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 11:03:03 ID:w1C/Y5dF
>>383 お玉を上手く使ってかき揚げを揚げる要領でやれば
上手くカラっと揚がるよ。
>>387 ありがとう!その発想はなかったわ
よーし今日は久しぶりにウンコ天ぷらだぞー
そのやりとり楽しいか?
390 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 21:49:57 ID:wyS1njlu
391 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 22:49:53 ID:Q8lby4sN
>>327 俺が昔住んでたとこは水道、ガス代込みだった
金ない時は、お湯買ってくれる人いないかなーとか思ってた
30匹ほどの小あじを全て揚げてマリネに漬け込んだ、、疲れた、、、
油物を大量に作ると食欲失せるわ〜
393 :
やめられない名無しさん:2006/08/16(水) 01:06:06 ID:vQ+lcn2F
野菜たけえぇぇぇ!
豆腐、もやし、米をメインにしても、栄養をバランスよくとれるかな?
米か、、、もう2週間食ってないな。
パンか焼きそばか素麺か。
396 :
393:2006/08/16(水) 02:18:26 ID:vQ+lcn2F
>>395 ありがとうございます。
緑黄色野菜で手軽に安く採れるものないですかねえ。
近所のスーパーはいまだに野菜の高値が続いているorz
399 :
やめられない名無しさん:2006/08/16(水) 02:29:39 ID:ERCwZW05
基本調味料揃ってないと窮乏生活のサイクルにさえ乗れないのよ。
乾麺安いからって、瓶入りのそばつゆ買ってたら搾取されまくりだし。
調味料は塩さえあれば生きていける。
あと、酢があれば最強だよな。
ここんとこ涼しいんでエアコン無しには嬉しいが、野菜が高くなってるのは確かに辛いなぁ。
>>399 つゆなんて食った後の器にラップかけて冷蔵庫入れとけばいいじゃん
俺はそれでもう一年以上使い回してるよ
素麺で使う器に入るめんつゆの量なんて、2回も使ったら無くなるだろwwww
どんなバケツにめんつゆ入れてんだよwwwww
残った分を冷蔵庫に入れるのは同じだが。
素麺のつゆなんて、煮干で出汁とって醤油少々でいいじゃん。
費用も手間もさしてかかんないぞ。
>>404 金かけない分手間かけろよ。
せめてカツオだしにしろ。干ししいたけも入れたい。
406 :
やめられない名無しさん:2006/08/16(水) 18:25:24 ID:8sOwUuG/
本節でダシをとるのは金額的にはたいしてかわらないね
409 :
ヽ( ;゚;З;゚;,)ノ:2006/08/17(木) 18:43:25 ID:vSfqD4hZ
ばっきゃろー!煮干もしいたけもかつおも昆布も食べれば良いんだよ。
ダシではない。煮汁だ。くったらすげえうまいよ。
スレタイ読めない金持ちがイッパイ来てるな。
411 :
やめられない名無しさん:2006/08/17(木) 21:26:54 ID:yHPatv0D
このスレは自炊のチープシック(死語か)を極めたい人間の集う場所であって、
貧乏は必須条件ではありません。
夏のはじめに特売248円ポン酢の試供品付きのそうめんつゆはおいしかったけど
あっという間になくなったな。てか、普段は普通に麺つゆで食べてるし、それで
おいしいし、金銭面で負担だってこともないけどな。
んだなー。ここでテレビの月一万円生活みたいなこと言われてもなあ。
そこだけ切り取った単価なら、よほど贅沢をしなければ生活できる。
が、その「一端」を維持する環境へ使える費用がないっつーの。
赤字になっている余裕なんてないのよ。
あら、書いていたら間にレスがw
>>413は>410へね。
>>411 そりゃ参加するのは必須条件ではないだろうけどさー
「乗り切る」んだよ?「乗り切る」のw
昨日、お盆休み最終日という事で嫁とちょっと高級な中華料理店で
コース料理を食べた。
支払い合計25,000円・・・orz
今は反省している(´・ω・`)
>>415 酒をどの程度飲んだかによるなぁ。酒ほどほどでその値段ならかなり
いい店入ったんだね。まぁ奥さんを喜ばしてあげるのはいいことじゃないか。
嫁さん喜んだんだろ?そういう点は節約しないでok
いいことしたな
418 :
やめられない名無しさん:2006/08/17(木) 21:49:03 ID:MObDqie/
>>414 1日500円で30日=15000円も予算があるなら
結構余裕で暮らせるっしょ。
>>419 すまんが、もう一度
>>408から読んでくれまいか。
なんだか錯綜しているのでこれだけね。
>>421 >>408どころか
>>404から読んでるが?
理解できないみたいだからもう一度、
余裕で暮らせるっしょ。
貧底スレみたいな事するまでも無く。
んーと、レスを貰ったので書いてしまうがw
多分、あなたは自分で色々と工夫して、美味しいものを作ることが
できる人で、俺はそうではない、ということだけの気がする。
多分、それだけだ。
もう終りにするよ。妙な書き込みが続いて申し訳なかった。
そうめんつゆのだしを取るだけの事がそんなに難しいのかな。
そうなら来るスレ間違ってんだろうね。
>>1読んでね。
私が無用の突っ込みをやらかしたせいで、議論になったようで申し訳ないです。
でも、その私に「乗り切る」を連呼したIDの人が、どうやら工夫もろくな料理もできない人であったことは、なんだか悲しくなりました。
結局、何をいいたかったのかが、一気に見えなくなってしまいました。
いずれにしてもごめんなさい。
>>422 貧底スレの方が、金銭的縛りがなくて余裕で暮らせる人が多いって知ってる?
貧底>このスレ>6000円
>>426 >410 名前: やめられない名無しさん [sage] 投稿日: 2006/08/17(木) 20:23:46 ID:YLoNb0T/
>スレタイ読めない金持ちがイッパイ来てるな。
何が言いたいんだろうな、この人。
428 :
やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 03:45:05 ID:rpzdvAes
金が無い奴は心に余裕もないんだろうな
おいおい、それじゃ貧底スレより下だと認めてしまうことになるぜ……。
430 :
やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 19:29:59 ID:GoBCSqaG
財布の中に万札が束でうなっていても、1日300〜500円の食費で乗り切るってところに、このスレの粋があるんじゃなかったのか!
431 :
やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 20:12:48 ID:y4GmQNAv
1日300円(米代別)で過ごすのは簡単だけど、栄養もしっかりってのは難しいね。
どうしても使いまわしたりで偏ってしまう・・・
>>430 俺もそう思う。
>>415です。
今日は朝トースト2枚とコーヒー。
昼は会社の弁当。
夜はご飯2杯に目玉焼き2個分と残り野菜のサラダとお中元でもらったハムのステーキです。
なんとか一人500円以内ですんだかな?
今月はこのペースで過ごしたいと思います。
でも、たまには贅沢をしないとやり切れないっすわ。
>>430 そういうのを粋とはまず言わないと思うよw
ほどほどに貧乏で、ほどほどに料理が好きな人のスレでしょ。
434 :
やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 20:26:52 ID:ikFKJUyx
栄養素は1日で万遍無くとかは、もっと予算があったとしても大変。
数日単位ひと括りで帳尻が合えば大丈夫。
かぼちゃを炊いて、常に冷凍してる。(たまに人参のグラッセ)
緑黄色足りないなぁと感じた時、2切くらいづつ食べてる。
あと、モロヘイヤとかゴーヤーとか、
やたら栄養素が高い葉物や野菜を使うようにしてる。
朝 水道水
昼 牛乳
夜 78円のカップめん2つ
終了
>>433 まあ、スレタイ通りの解釈をすれば
「一日300〜500円で今日も乗り切る」
だけであって、金のあるなしも、粋かそうでないかも、関係ないといえば、それまでだ。
ただ貧乏臭いイメージだけは俺は嫌いだ!
それだけだ。
437 :
メルシー:2006/08/18(金) 21:38:36 ID:TkdC2JG0
今日は朝、一斤66円の値引き8枚入り食パン(元値120円)を冷凍したものを4枚トースト
昼、値引きしてた白身さかなフライ2本80円(元値105円)と白米、
夜、一玉98円のキャベツを1/4カットしてお湯でさっとゆでたものと
値引きされてた57円ハンバーグ(元値120円)と白米で、
その他ミネラルウォーターやガス代含めて合計250円程度の食費。
ナイスバランス。
438 :
やめられない名無しさん:2006/08/18(金) 21:53:52 ID:ZH6ZHBPq
とりあえず言いたいことは、めんつゆ買うより本節で自分で作る方が
安上がりだということだ。
ローソン行ってきた。
ちょっと前に肉まん置いてたと思ったら、今日おでん置いてた。
なんか1個70円だったんで買ってしまった。
もう冬だなあ。
441 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 00:01:01 ID:QYFrm+ae
>ちょっと前に肉まん置いてたと思ったら、今日おでん置いてた。
肉まんとおでんの間に何か夏らしい食い物は置いてなかったのかー?
443 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 13:17:34 ID:mDfMCqH4
なんか空気読めないお猿さんが一匹紛れ込んでますね。
節約と貧乏の区別もつかないんだろうか。あーやだやだ。
そんな俺は食費が月15000円で書籍代が月50000円。アタマワルイ。
445 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 14:34:07 ID:D+1ZU1h+
俺、今年になってやっと年収1000万超えたけど、
相変わらず4万のボロアパートで食費は一日200〜300円程度だよ
フリーランスだからいつ年収0になるか分からないからな、、、orz
節約って大事だよね。
今日はアボカドをマヨネーズと醤油であえたサンドイッチで昼食代は120円程で済んだ
牛肉が買えないので、鶏肉で「ビーフ」シチュー作った。
脳内のな
449 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 18:56:18 ID:CJSbF37m
毎日のことだから、かけられるだけお金をかけるか、それとも逆に節約できるだけ節約するか。
とりあえず後者がこのスレで語り合ってゆけばいいんじゃないの。
節約せざるをえないってのは「あり」だけど、食うに困ってるってのはスレ違いだろ。
別に食うに困っていようがいまいが、一日300〜500円の範囲なら
スレ違いじゃないだろ。
451 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 19:38:41 ID:CJSbF37m
一日300〜500円ですらないという意味の「食うに困る」でした。
言葉足らずですまぬ。
まあ、一日300〜500円が食費に使えるなら食うに困っているわきゃないが。
452 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 20:39:54 ID:xmJnyP4m
今日は月初めに大量に買い込んでおいたスパゲティとミートソースのみ。
白米が恋しい
米から離れた途端食いたくなるよな。。。
ミートソースって結構かからない?
あんまり安いというイメージがないんだけど
455 :
ヽ( ;゚;З;゚;,)ノ:2006/08/19(土) 21:53:27 ID:Vgsf4yPX
つまり、1日300円未満は去れ!ということだ。
朝:半額パンとコーヒー
昼:そうめん(こんぶと煮干が具材)
夜:納豆とごはん
もしかしたら300円切ったかもしれん・・・
456 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 22:01:24 ID:CR3OUkxY
やよい軒で、朝の納豆定食(350円)で、一日中居ればいい。
457 :
やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 23:15:24 ID:JtZh2y3A
いきなり俺の知らない店の名前を出して、いったいそれがナンになるのだ。
地方限定店名は出すな。
459 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 00:15:33 ID:F4iY9Y2e
>>454 1袋100円のレトルトを2回に分けて食べてます。
460 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 01:02:52 ID:qnuK0s54
>>459 そうか!そういう手があったか!
いつも大盛りを買ってたからそれを朝はソバに
夜は御飯にかけて喰えば凄い節約になるな
なんで小食だと、貧乏認定されるんだろう。
食わないんじゃなくて食えない
それ位読み取れないかなゆとり世代
464 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 03:35:18 ID:WQlLOgmz
しつこい荒らしが一匹いるようですね。単発IDで必死な。
本日の食費400円。うち缶ジュースで半分強。
こう暑くちゃ食欲もわかないって。
465 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 10:20:21 ID:Fc2D290k
>>464 食欲ないせいで食費が安上がりったってなあ・・・・
てなこと言いつつ、俺も朝からアイスコーヒーばかり飲んでる
466 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 10:46:46 ID:wRHOwE2D
>>442 434だけど、何がみじめなのだろうか?
なるべくバランスのよい食事を取る為に、保存食を活用したり
使う野菜に工夫したりすると言う事が言いたかったんだけど。
栄養価の無い野菜より、栄養価の高い野菜をなるべく取る方が
身体にも良いと思う。
「1日36品目バランス良く」なんて事してたら、
かなりの手間をかけないと、量的にピザになりそう。
最近良く出まわっているモロヘイヤなんて、さほど癖がないから
料理に使いやすい。
お好み焼きとかする時、キャベツの代わりに使ったりするよ。
どっちもキチガイっぽいけどな
バカばっか
料理に使う酒やワインでお勧めの物を教えてくれ
正直どれ使っていいかも酒の相場もわからない
>>472 そのまま飲むんじゃないなら298円とか398円で売ってるBonMarcheで充分
474 :
やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 20:11:45 ID:XHICVxOv
めしや丼がやよい軒になったなんて知らなかった・・・
ウワァァァンヽ(`Д´)ノ
個人的にはコノスルあたりが、赤も白もバランス良くていいと思う。
軽いと料理に使ってもいまいちなんだよね。700円前後だけど飲んでも美味しいよ。
476 :
やめられない名無しさん:2006/08/21(月) 18:27:51 ID:k3V+Iy54
料理に使うワインは、テーブルに載せるワインと同等のものを使え
こんな忠告をフランス料理のレシピ本でよみました。
一番安いワインってBonMarche?
478 :
やめられない名無しさん:2006/08/21(月) 21:41:08 ID:6xh/U5vL
マンズ・モンフレールがフルボトル(750cc)で330円ほど。
これが一番安いような気がする。
今まで飲んできた中で一番まずかったワインはサイゼリヤのマグナム赤
そもそもワイン自体あまり飲んでないけどボン・マルシェやマンズ・モンフレールもこのレベル?
マズくはないから商品として成立してるんだろうけど、
ワインというより葡萄ジュースって味にウンザリはする。
>>479 サイゼリヤの赤は500円以下のワインと比べたらかなりマシな方
安いワインでもスプーンとかでかき混ぜて空気に触れさせることで
まろやかになってうまくなるよ
いやそれ、安い高いに関係なくやるだろ。
さすがにスプーンでかき混ぜたりはしないがデキャンタせずに
不味いとかいってる奴はアホ。
484 :
やめられない名無しさん:2006/08/23(水) 00:01:06 ID:1lQBQJ6N
ワインなんてあまり飲みつけていないから、うまいまずいがわからない。
だから一番安いので十分。
焼酎は愛飲してて毎晩そこそこの量を飲んで酔いたいだけだから、うまいまずい関係なしにアルコール入っていれば、OK。
だから一番安いので十分。
とはいいつつも、1日300〜500円のくくりに酒代を含めるのは、ご勘弁。
>>485 こんだけ酒の味レスが続いてりゃ、勘違いするヤツも出てくるって(w
勘違いついでに、俺は普段は安酒を飲んでる。
4リッター2600円くらいのウヰスキー。
何故なら、美味くないので深酒にならないw
盆正月に山崎12年を買って飲む。
2日ともたないorz
ちょwwwおまwww2日って。。
>>487 43度700mlだから、2日はすごいな、俺だと、3日かな。
まぁ、普段は焼酎甲類25度ストレートだけどねw
490 :
やめられない名無しさん:2006/08/25(金) 22:44:48 ID:seIdh+kK
ああ、もう酒もタバコもやめたいなあ。
ビールが200円で食費が200円って感じ
492 :
やめられない名無しさん:2006/08/26(土) 05:15:52 ID:tMd/j6tG
タバコとか吸ってるカスいるんだw
タバコなんて健康的にも金銭的にも百害あって一利無し
おまけに副流煙で人様に迷惑までかけてるしな
しょうがないんだろ
若いころかっこつけようとして吸い始めたらもう止まらない
精神依存度はコカインと同レベルでアッパーにもダウナーにもサイケにも作用するし
たまにコカイン吸ってる方が健康的だと思うけど、政府にとって煙草は貴重な税源
タバコ代、この先も上がることはあっても下がることはないぞ。
早めにやめたほうがよろし。
仕事のストレスを抱えて収入を減らすか、煙草を減らして出費を減らすか、どっこいどっこいって感じだな。
飲み会とかハンパなく金かかるから、酒より安上がりなストレス解消法ではある。
自営業だし、外には持ち出さないし、誰かに煙を吸わせることもないし。
おめーらまとめてスレ違いだ
498 :
やめられない名無しさん:2006/08/26(土) 14:55:55 ID:uYRa6qjb
サラダマックって殺人的な値段だな。
毎日喰ってたら俺の収入なら一月で死ねるorz
499 :
やめられない名無しさん:2006/08/26(土) 23:11:37 ID:7VGMg6US
マックへは年に数回、ハレの日に限って訪れてビッグマックのバリューセットを楽しみます。
502 :
やめられない名無しさん:2006/08/27(日) 00:51:14 ID:VpNcWYqN
貧底スレでマックの話なんてしたら、いじめられそうだから嫌だ
マックごときで生活が傾くような奴は貧底スレに行けばよろし
ここは、金はあり余ってるけれども贅沢な食事なんてとっくに飽きてしまったゆえに
一日300〜500円程度の美味を探求するセレブが集うスレだからね
うまいもの食いたいけど
500円/日程度しか使えない俺
散々ループだけどさ、やっぱ金持ってるなら相応の暮らしをすればいいと思う。
経済にも貢献するし。貧底は極端だからそれはそれでアレなんで、ここへ来る人は、
それなりにつましい生活をしている、けれども自炊と工夫で元気にやっている人で
あってほしい。
▂▄▃▅▇▆▆▅▃▄▂
◢▇█◤◢▋█▆██◣█▆██▇◣
◢▋██◢███████◤███◤█▲
█◣█ █◣▅▀████▼▀ ◥█◣██◣
███◣◥█▼▀◤▀ .: .:░▓◥██
▐▼░:: :: ▐ .: .:░░▓◥█▉
█▊░:: : ▀ .:░▂░░▀██▌
▐█▓░::▄▂: . ▂◢◤▂▄▬〓▀▀◣
█▌:◢▂▃〓▀◣▃◢▀.:◢ ▅◥◣░▐▀▼◢▐
▼▐ ◢◤▼ ◤▐▀◥▌::〓 ░▂◢▌░▋░: ▍
▐▓▌◥▄░: ▂◢◤:: ░▀〓▀ .::░░▓▌▂◤
◥░▓░░.:: .:░: .:▃░: .: .:::░▓▍
◥░▍░:: :: ▂▀◤▲◣▃ .:░ :░▓▎
▐░::◢◤▀▂◢◤〓▀ :░ ░▓
◥▓░:: :: .:░:: .:░:░▓◤▲
◥▓░:: .:░▓◤◢◤◢▓◣
金を持ってても食費以外に費やしたいって人間もいるだろう。
食費を抑えて趣味に金は使いたいってのもいるだろう。
金のあるなしと、このスレは関係ないと思います。
スレタイだけ厳守なら、後はどーでもいい。
ここも貧底スレも自治厨が増えこういう流ればかりでつまらなくなった。
日記帳のようなレスのほうがまだマシだ。
マクドナルドはクーポン使えば安く買える。クーポンスレに池。
>>508 君の主張も自治厨っぽいって事に気づきませんか
自分だけは特別なんですかそーですか
>>509 荒らしにかまう奴も荒らし、おれもおまいモナー
ループするなら継続スレはイラネ
>>510 お前は確信して荒らしてんのかよ、もう氏ねよ。
継続スレに来なければいいだけの事をもぅアボカドバナナかと。
>>511 おまえ自覚無いのかよ・・・
自覚の無い馬鹿がいる限り、継続は無理だろうな
まとめの中の人が見捨てるだけのことはある
>>512 どん底スレが、害虫駆除のために新スレ立てるの一時停止してっから、
あっちを荒らしてるやつがこっちに引っ越してきてんだよ
スルーできないんなら、お前もしばらくスレから離れたほうがいい、マジで
>>515 あれは一時停止ではない、永久に無いと思え。
,,.ェ=ミミミミミヽ-、
/ミミミミミミミミミミミミミミミミヾ、
/ミミミミミ`` ヽ
/ミミミミ ヽ
lミミミミミミ __i_
〉ミミミミミ <;;;;===っ 彡=-、、
(;;--.ミミミ===---i'ニニ、)-i"-‐〈=.P
i|i⌒>`ミ  ̄|! ノ~`!、 !ヲ
(:!:!ヒ,〈 ヽ--,ェ'_, ,_)、ー'i
!;!、__ノ ,/ _ェ_II,,_ ) |
`ーi <ー';';';';';'> !
ハ ! `'''''''" ノ-、__
ノ !|、 ヽ、 ,ノ イ `i  ̄`ー-、、_
,, -''/ | ! `-、 `'''''"/ | i  ̄`ヽ、
,,- ''" / l| ヽ、_ `ー--=====ニニ/ 〉 ! i |.ヽ、
,,-‐'" | | ! ヽ`ー------‐''ヲ /| | | | \
/ | | i, \ / / | | | | ヽ、
士根嵐 [しねあらし]
(1867〜1918 第二十三代横綱)
みなさん、それぞれに言いたいことは山ほどあるでしょうが、
人間生きている限り何かを食わねばなりませぬ。
食うのに万金を費やせる方々なら、それはそれで幸せですが、
そうでないのなら、日々のやりくりや工夫を少しずつここに
書いてゆけばいいのでは思います。
不毛の議論は止めて、料理つくろ。
そろそろサバの季節…もう来てるのかな?
520 :
やめられない名無しさん:2006/08/28(月) 21:11:54 ID:JOqpHOos
サバ、安いよー
でもまだ小さいかな
秋刀魚も増えはじめましたね
今年の夏はホヤを食いそこねた
521 :
やめられない名無しさん:2006/08/30(水) 21:19:02 ID:G+ZFcFHx
ナスやキュウリが安くなった。
秋刀魚刺身買った、この時期だけだからね、予算オーバーw
523 :
やめられない名無しさん:2006/08/30(水) 22:28:31 ID:eqdHDQFA
524 :
やめられない名無しさん:2006/08/30(水) 23:01:49 ID:ll91Uqd1
今日は秋刀魚食べたが、旨かった
キュウリまだ高いぞ
スーパーで刺身用スルメイカが2匹200円で売ってた。
買おうかものすごくまよったが結局買わなかったよ。
恥ずかしながら魚をさばいた経験が無いものでイカ丸ごとをどうすればいいのか
どこまで食べられるのかわからかったんだよね。
イカって中身(ワタって言うんだっけ?)も食べられるんだっけか。
>>526 新鮮なものなら美味しいよ。
醤油、酒、みりんでさっと煮るだけでOK。
塩辛つくるなら必須だしね。
中骨、皮以外はすべて食べられるよ。
>>527 なるほどー。ワタって塩辛にも入れてあるんだ。
塩辛って足だけかと思ってた。
来週あたり、スーパーで安かったら買ってみるよ。
>中骨、皮以外はすべて食べられるよ。
って皮!?
イカって皮むかないといけなかったのか。
あぶねえ。購入してたら皮ごと食ってたよ。たぶん
ブリかま食べたい。
>528
まあ今の時代はイカの裁き方くらいはネットで検索すれば出てくるよ
見慣れぬ食材も興味持ったら購入して検索してみれ
イカは色々な料理に使えるのお勧めだぞ
531 :
やめられない名無しさん:2006/09/01(金) 21:58:12 ID:V9etjP0P
皮をむかなくても食えなくはないから大丈夫。
このスレ見て気づいたんだが、、全然甘いな。
調理に必要なガス代とか電子レンジ使うなら、電気代の事とかも記して欲しい。。
おにぎりなら塩とかラップ代とか。(家で食べるならラップ代は必要ないけど。)
あと調理時間もあれば参考になるな。どれだけ非効率でがんばっちゃった君がいるかがよーく分かるし。
534 :
532:2006/09/01(金) 23:40:28 ID:BXfDD5Hn
>>533 俺、寮に住んでるから電気代は共同で一律6000円なんだよねー。ガスも使わないし、水もただ。
参考にならないかもしれないけど、食費は月一万円以内だぜ。
1日の食費を計算してみたら平均365円ぐらいだった。
亀レスだけど、シリアル食品ばかり食べてたら、体に悪いかな?
会社が休みのときは一日2食でこれで足りるんだけど。
535 :
やめられない名無しさん:2006/09/01(金) 23:48:32 ID:ufgACCIN
一般家庭で電気代を調理用や照明用、空調用とか小分けにできると思うてか。
自分は「共同で一律6000円なんだよねー」と馬鹿面こいてるくせに、「全然甘いな」か。
なかなか素敵な釣り師さんのご登場に娘心もわくわくです。
死ぬまでシリアル食品食ってろ。シリアルの意味も知らんくせに。
イカの塩辛って切り身をビンにでも詰めて塩入れとけばいいのかな?
そんなことより、
>>532に言いたいことがある。
オレはこのスレと貧底スレをたまに見るくらいでさほど節約の知識はない。
ただこのスレに来ると食べ物のありがたみっていうかな。
幸せな気分に浸れるんだよ。
「肉買ってきたよー」って書き込むと「いいな、おいしそう」って言ってくれる人もいれば
レシピを書き込んでくれる人もいる。
(貧底のほうだと、値段が高すぎるとか怒られたこともあったけどな)
掲示板の楽しみ方なんて人それぞれだ。
オレみたいな人間も居れば、本気で節約術を身につけたい人も居るだろうさ。
でもな、お前の書き込みもう一回自分で見直してみろよ。
ガス代、電気代、効率まで口に出すならドケチ板にでも池。
煽り合いがしたいなら厨坊板か最悪板かvipでやれ。
がんばっちゃった君?
結構なことだろーがよ。
自己満足上等だ。なにが悪いんだよ。
長文マジレスしちゃったオレが言えた義理ではないが書き込む意思を萎えさせるような
発言は荒しと同等だぞ。
神キタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!
まぁ、口だけだろうが、、
塩辛もちゃんとレシピ読んで作ったほうがいいぞ。それでも腐らせたけどな(;´Д`)
梅も暖かいところに置いてると腐るしな
うちのははちみつ入りの梅がこの夏腐ったw
ここはセレブが集うスレだからいちいち電気代とか気にしてる奴いませんよ
300〜500円って縛りだって趣味でやってるだけで、
仮に桁が一つ上がったって余裕でやっていける人達に参加資格があるんだよ
電気代なんて気にしてる貧乏人は貧底スレに行けな
>>540 塩分が20%以上ないと保存食にはならないらしいよ。
蜂蜜入りなんかだと、塩分5%くらいじゃないの?
それだと3〜6ヶ月くらいで食べ切らないとダメだって南部の梅干屋さんで聞きますた。
仮に桁が一つ上がったって余裕でやっていける俺は
いつも生暖かくこのスレを見守ってまつ(・∀・)
(・∀・)カエレ!!
545 :
やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 15:24:05 ID:7j/hzRDW
イカの塩辛はレシピどおりに作っても、かならず生臭くなってしまう。
俺も作ったことあるけど、スーパーに売ってる程度の鮮度なら
やっぱだめなんじゃないかな>塩辛
食えなくはなかったけどくさかったから結局身だけ取り出して
醤油で炒めて食べた。
スーパーでしか買い物できない人は、永遠に塩辛が作れなくなるだろが(w
ちゃんと鮮度を見れば、作れる。
……というか、塩辛って、どうやれば生臭くせず作れるかの方が不思議だ。
ニンニクと肝を入れる段階で、臭いナシなんてもんを作るのが不可能なはずだが。
塩辛自体が嫌いなら、無理して作ることもないと思うぞ。
比較してはいけないかもしれないが、市販の瓶詰めの塩辛の材料なんて、そんなに鮮度抜群のイカを使っているとも思えない。
だのに、あまり生臭くない(まったくにおわない塩辛なんてないですよね)。
塩辛って発酵食品だから、温度管理とかに秘訣があるのではないかと思う。
イカ自体は、スーパーで売ってる冷凍いかで十分だと思うけど..
イカを捌いた後、すぐにワタと和えていない?
キッチンペーパーとかで、しっかりとイカの身の水分を、
吸い取らないと、生臭くなる事が多いよ。
よくやる方法は、皿にキッチンペーパーを敷いて、
イカの身を乗せて、ラップしないで冷蔵庫で半日寝かします。
さばいてから、塩少々を振りかけて冷蔵庫で数時間放置。
それから、塩と出た水分をさっと洗い流して、よくふき取って・・・
こういう工程でやってんですが、それでも生臭い。
イカの鮮度は刺身用で、身を刺身で食ってうまかったから、問題ないと思うけど。
どっかに問題がまだあるのだろうか。
味噌を少々入れると臭みがとれると言う人もいますね。
>>550は、本来のイカの塩辛が好きじゃなかったって事だろ。
ワタが苦手なんだったらワタ入れずに好きなソースと和えたらいいじゃん。
素人が口をはさんじゃうけど、最初に塩で揉んで洗ってから
塩でまぶして漬け込むってのじゃダメなの?
タコは最初に塩で揉んでヌメリを取ると臭みが取れるらしいし・・・・
ところで知り合いの北海道出身の奴に「じいちゃんが作ったイカの塩辛だ」
ってのを食わしてもらったことがあったが、市販の奴より塩辛くなく
臭みもなくてウマかったけどなあ。
元の素材の問題なのかな?
>>550 お前が臭いと思ってる匂い、それは間違いなく「キモの匂い」だ。
普通の人は、それが食欲をそそられる美味い塩辛の匂いと認識できるが、
そもそもキモの匂いが嫌いだから生臭いと思いこむんだよ。
どう作っても永遠に生臭いだろうから、手作りは諦めた方がいい。
>>552 寝かせる時間が長くなるほど、香りは落ち着いてくるよ。
塩を多く使うことだね。
イカ1パイに対し、塩は軽く一握り。
ひとつまみじゃないよ。
それで余分な水分、臭いを消すんだ。
555 :
やめられない名無しさん:2006/09/03(日) 17:59:39 ID:E7jgZg9o
イカの塩辛の作り方
http://www.ajiwai.com/otoko/make/siokara.htm 注意:胴を開いたら、表面を良くみましょう。小さな寄生虫がついていることがあります。
もしかしらたそれはアニサキスで、塩漬けや酢漬けにした程度ではピンピンしている強者です。
いかの身についているアニサキスは目できちんと確認すれば取り除くことは可能ですが、
ワタにいるものまではなかなか取り除くことはできません。
生臭い云々より、これこぇぇ。。。
556 :
やめられない名無しさん:2006/09/03(日) 19:43:41 ID:sYLAOLAe
イカやサバのアニキサスはよく聞くけど、気にしたことはない。
兄貴刺す って誤解はいつまでもなくならないなw
558 :
やめられない名無しさん:2006/09/03(日) 20:15:52 ID:ggtZck80
皮の下にある白いつぶつぶはアニーだから、
塩から作るときは、明るい所で良〜く見て取り除く様に。
アニーは、内臓食い破るよん。
塩からって、実はすごく手間のかかるものだよ。
559 :
やめられない名無しさん:2006/09/03(日) 22:04:24 ID:xhToSCFe
アニーよ 銃を取れ ・・・・ こういう駄レスを思いついてしまった
「イカって釣ってすぐ食べたらおいしいの?」「寄生虫たくさんだぞ、あれ。すぐ食ったら
腹壊す。だから一度冷凍して売られている」
と聞いたことがあるなぁあ
でもテレビでたまに釣ってすぐのを、生きたまま、もしゃもしゃ噛り付いて「うめー」ってやってんのを見るでないですか。
あれで、虫がわいたって話聞かないな。
そもそも冷凍しないで生のまま流通するイカは、どこにでもあるよ。
新鮮なイカなら、ワタの部分に虫が付きます。
まぁ、よく見れば分かりますよ。
イカで、アニーに中った事無いよ。
564 :
やめられない名無しさん:2006/09/04(月) 01:03:22 ID:Fh13oL5q
アニサキスは冷凍すればすぐ死ぬんだよな。
鮮度的にも船凍イカが一番だろうね
冷凍だからって船凍とは限らないのが難しいところだが
566 :
やめられない名無しさん:2006/09/04(月) 03:53:57 ID:/ZtnCuqT
お米10kgが2,680円で買えた。
レ○ィ薬局さんありがとう。
ふうむ・・・
イカが安かったら刺身で食って残りを塩辛にしてちょっとづづ食べようとか思ってたけど
ヤバそうだね。
胴体の部分を焼きで。ワタは↑のレスのとおりに酒・みりん・しょうゆ
で、足だけを塩に漬けて塩辛にするってのはどうだろうか
おいおい、アニーはよっぽど間抜けな調理をしない限り、敵としては最下層の実力しかないんだぜ
それが怖いのなら、寿司屋に行ったが最後、卵焼きとかシーチキン以外食えるもんないぜ
ちなみに、家庭用冷凍庫の温度じゃまず死なないから気をつけてね
イカのワタと酒と味噌を混ぜて、げそと一緒にアルミホイルに包んで蒸し焼き。
あったかい塩辛?みたいな物をウチの叔母は良く作ってる。
571 :
やめられない名無しさん:2006/09/04(月) 23:52:31 ID:QSBg8LdR
アニーは目で見えるからね。
丁寧に取り除けば問題無いよ。
良く見ると鮮度関係なく結構付いてるよ。
>570
それ美味しいよね!
572 :
やめられない名無しさん:2006/09/05(火) 01:18:43 ID:IHvYvRZ9
アニサキスはたとえ食べてしまっても、
よくかんで食べればアニサキスがすりつぶされて死んでしまうので
害がないみたい。
…と寄生虫博物館の人が言っていました。
腸の中のキシメンと違って、切ったとこからまた増えたりしないから可愛いもんだよな。
574 :
やめられない名無しさん:2006/09/06(水) 06:57:31 ID:0x/NsnAJ
>>573 きしめんはお腹食い破らないけどね。
当たれば激痛らしいけど、あまり聞かないから
意外と大丈夫なのかな?
自分は怖いから、火を通すか真剣に取るけど。
母は鯖でアニーにあたったな(;´Д`) 大層痛かったそうな
>>574 小降りのキシメンは血管通って、脳に行くだろうが……(((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
きしめんやらアニーやらはコックスさんに比べればまだまだヒヨッコ共よ
ここは寄生虫スレですか
ああだこうだと書いているけど、一人でも寄生虫くらってしまった人、いるのかい?
会話を楽しむのもいいけど、スレ違いだべ・・・オレモナー
いや、魚の料理するにあたって
ためになる話だと思う。
ぎょう虫検査にひっかかったことはあります・・・
582 :
ねこ屋:2006/09/06(水) 20:16:26 ID:Hp8qRQcJ
イカを酢でしめて よっちゃんいか みたいなのを
作ろうとしたが失敗した。ぐにゃぐにゃした、すっぱくさい
物ができた。ほかせなかったので、炒めてくったがもうひとつまずい
ところでノルウェー産の塩サバを酢でしめて、きずしを作る
これが油が乗って結構うまい
イカの話が続いてるところ何ですが、タコって高いですね。
イカは安いのに。タコ飯食べたい。
まぁ、タコは群れで泳がないからなあ
網を投入しても、連針を投入しても、群れじゃないから大量に水揚げしないし
>まぁ、タコは群れで泳がないからなあ
!!なるほど。そりゃごもっともだ。
日本で一番消費されている魚介類はイカらしいな
586 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 12:03:51 ID:sFLnIJlh
>>584 水揚げしないし じゃなくて
水揚げされない
な
ま、いっか。
588 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 14:58:26 ID:L/Cla1Yi
イカ飯といえば、イカのなかにご飯をつめる
タコ飯といえば、ご飯のなかにタコを混ぜる
どっちが好きかといえば、タコ飯に軍配をあげる
タコには寄生虫いない?
590 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 17:34:27 ID:vUj4z5Nx
いるかもしれないけど、タコは生で食べることがあまりないから、気にしないでOKじゃないか。
イイダコの踊りとかあっけどね。
591 :
ねこ屋:2006/09/07(木) 18:11:56 ID:8OTdqlTl
業務スーパーとかの冷凍のたこのぶつ切り
結構安いかも、でもたこ焼き用かなあれって
今日のLOTO6当てて、このスレからオサラバしたい(:D)| ̄|_
593 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 18:58:48 ID:t/lbLlZY
例え金持ちになっても、このスレの精神は忘れちゃダメだと思う
594 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 19:51:34 ID:z+vKp0/T
ベンボー人が
突然、苦労もせずに金持ちになると
大抵、不幸な人生を歩むよね
そうでもないだろ。
そういう失敗をした人が自分のそういう話しを世に出して糧にしているだけ。
お金持ってる人はそんなことしなくても楽しく生きていけるしね。
羨ましいったらありゃしない。
596 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 20:53:54 ID:S2wHrF1N
サラ金から過払い金が帰ってきた
だけど貧乏生活を続けるつもり、お金があってする貧乏生活は節約と言うんだろうね
597 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 21:02:33 ID:VahWEkNn
>>596 来るスレ間違えてんじゃない?
貧乏人以下の存在の君は、貧底スレへ行きなさい。
ここでそんなレスを見るのは不愉快だ。
いやちゃんと返済しきれたんだから別にいいんじゃないか?
599 :
やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 21:20:34 ID:wyEOXZML
かぼちゃ煮物作ったけど失敗した(;´Д`)
全然出汁を吸ってくれない、このかぼちゃ。で、疑問なんだが、かぼちゃ煮物作ると出汁を吸ってくれるかぼちゃと
吸ってくれないかぼちゃがある。あれは品種の差なのかね?出汁を吸ってくれなく甘みの薄いかぼちゃはどうやって
調理するべき?
この失敗作のかぼちゃはどうしよう、、_| ̄|○ 裏ごししてプリン、、出汁入っているしなぁ、、
それは明らかに品種が違ってます。
しっかり味が染みこんで欲しいなら、甘い西洋カボチャを選びたまえ。
栗カボチャとか、和風料理向けの小振りなやつは、身がシッカリしまってて固いから。天ぷらとか(゚д゚)ウマー
失敗作は裏ごししてスープにでもしては?
ちょ、近所のスーパーに、三歳児ぐらいの大きさの冬瓜が300円で売ってるんだけど、買うべき?
この大きさの味ってどうなの?冷凍出来る?夫婦2人っきり家族なんだけど
あぁ、なるほど。西洋カボチャだったらいいのか。勉強になったよ。常々区別がわからんと思っていたのよ
>西洋カボチャは大ぶりで甘味が強く、ホクホクしたタイプ。
>日本カボチャは小ぶりで溝がくっきりあり、甘味はうすく、ねっとりした肉質。
小さいのは買っちゃ駄目、ですね。記憶しとこう。テンプラは一人暮らしではさすがにつくらんなぁ
カボチャスープか。。後はミンチあるからカボチャと一緒に炒めてチーズとミートソースでもかけて食べるよ
>602
やめとけ。喰いきれないぞ、それ
やるならゆでて一口サイズに切って冷凍だけど私のように使い方間違えると悲惨だw
>>603 もう売れちゃってた・・・携帯握りしめて、冬瓜睨んでる訳にもいかないから店内うろうろしてたら
もう無かった。でも買わなくて正解なんだね、ありがとう!
どっかの子沢山が買ってると良いんだけど
あ、ごめん。冬瓜か。南瓜と見間違えた。
でもカボチャ以上に食うの大変だよ、冬瓜は。
味がほとんどないからスープやあんかけで使うけど、2人だと消費量よりも残っていく量の方が多い。スープとかに
入れると膨らむしな
餃子中華スープに入れるとおいしいんだけどね 冬瓜を器にしてスープを作って食べます、というなら止めない
冬瓜は買うとしたら1/4〜半分で十分だよ
「冬瓜はこう食えばおいしいよ」という人がいたら是非教えてください
そう、スープ煮ぐらいしか思い付かなかったから迷った。
多分10キロぐらいあったと思う。絶対お得なんだろうけど、食べきれないよね。
漬け物とかに出来たらいいのに
607 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 01:02:23 ID:HFxBPPU4
期待してロト6を1000円投資したら11700円になったよ。
今月はちょっと食事がリッチになりそうだ、、、
609 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 02:18:24 ID:VlNfKQho
>>607 もしかして
>>592?当たった!?おめでと〜♪
でも、その額じゃこのスレからオサラバ出来ないね、お帰りw
当たった金を、元の1000円が外れたと思って転がしなよ。
本当にこのスレからオサラバできるかもよ?
610 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 02:26:06 ID:+t+JLtyx
神戸市は区役所の通信設備業者の法令違反を知っていたのか?
富士通ディーラー 難波電話電気工業の法令違反の疑惑↓
http://miyashita1.hp.infoseek.co.jp/ 電気通信事業法
第71条
利用者は、端末設備又は自営電気通信設備を接続するときは、工事担任
者資格者証の交付を受けている者(以下「工事担任者」という。)に、
当該 工事担任者資格者証の種類に応じ、これに係る工事を行わせ、又
は実地に監督させなければならない
611 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 04:54:59 ID:F8jy1kgr
夜勤明けでさっきスーパーで買った刺身用冷凍イカを刺身におろして
食ってるけど、虫なんか見つからなかったなぁ。
みんなよく寄生虫のこと知ってるね。これまで何度もイカをさばいてるけど、
虫なんか見つけたことない。ちなみにイカは1パイ99円でした。
>>605 うちでは冬瓜は牛筋肉と一緒に濃い甘辛でこっくり照り煮にする。
冬なら少しずつ湯を足しながら毎日火を入れれば一週間くらい持つ。
最後はぐずぐずになるので、マッシュしたジャガイモと合わせてコロッケに
したり、玉子で綴じて丼にしたり、素うどんに掛けたり。
でも2人ならやっぱり3歳児クラスはお勧めしない。
>611
冷凍しているなら死んでいるぞ、それ。
冷凍してなきゃウゾウゾ動いて見えたかもしれないなw 生のイカを買ったとしても一度冷凍している可能性もある
アンカケ、スープ、煮物ばかりか、やっぱり
肉類と一緒に煮込んでバラ煮にして味を濃い目にすれば違った感じに出来そうだな
612の喰い方馬ソウダネ
614 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 11:12:51 ID:HFxBPPU4
>>609 その人とは別なんです。というかそのカキコ見て試しに初めて買ってみたら
一万円ちょっと当たったって感じでその人に感謝ですw
そうですね、また戻るというか相変わらずこのスレを参考にさせて頂きます。
学生の貧乏な時に冬瓜をレンジで火を通して焼肉のたれを掛けて食った。
>>614 それは俺だw
俺は5等2口×5で1万円を昼休みに交換してきた。
チャンスセンターのおばちゃんが、一杯当たってますねって驚いてたよ。
でも、5000円の赤字だす(:D)| ̄|_
今回の予想は良い線突いてたんだけどなぁ〜。
2口買い止めて広く買った方がいいのかな?
浮いたお金で栄養の有る物でも食べて夏バテ防止でもしてください。
617 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 16:22:50 ID:HFxBPPU4
>>614 どうも!なんかお世話になりましたで良いのかな?
お互い一万円当たったってのがこのスレ的住人らしくて良いですね。
今日、僕も換金してきたので久しぶりに外食します。
900円のエビフライ定食、、、orz
秋刀魚も一尾100円以下だし、秋はいいなぁ
野菜の値も下がると更にうれしいのだが
619 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 18:42:10 ID:gpi8UmMz
大きな台風が来ないから秋野菜の値段が下がってきましたね。
ロト6の数字予想は無駄な行為だと思うので(そうでもないの?)、
クイックピック専門です。
くじなんてやってるカスは貧底スレに行きなよ
身分不相応はろくなことないよ
くじができるやつは貧底に行くほど貧乏ではないんじゃね?
クジは一般大衆を
・貧乏に導く
・貧乏な状態に固定化する
有効なツールだよ。
クジも買えないのはもはや一般大衆でもない。
623 :
やめられない名無しさん:2006/09/08(金) 19:38:40 ID:gpi8UmMz
宝くじ程度であれこれ言う人は、一度競馬でケツの毛まですってんてんになってみろ!
さすがにそこまでつぎこんだことないですけどね。
ちょっとした楽しみを食以外に持ってもいいじゃないですか。
食をけずってまで宝くじを買うんじゃないんだし。
自分の場合、週に1回クイックピックでロト6を200円買うだけだもの。
>>618 俺もサンマ好きだけど、開き専門。
どうもあの内臓の苦味が苦手だ。
まぁ、お子ちゃまだな俺w
ロトは俺も買ってるよ。
極稀に1万5千円とか80万円とか当たる。
宝くじなんてギャンブルじゃなくて夢だと思えばいいよ。
宝くじを買うことによって「当たったらコレ買ってアレ買って・・・」って夢が見れるじゃん。
オレは買わないけどさ。
ま、たまに横道に外れるのはいいんだけど、これ以上ロトの話はw
ところでサンマに大根おろしの組み合わせ考えた奴って天才だよな。マジウメー。
で、オレはサンマは内臓大好きなんだよな。
サンマって普段何食ってるんだ?胃の中身まで食べてる気がしてちょっと気になる。
あと、内臓まで食っちゃうのってサンマだけかな?
他の魚はハラワタは全部捨てるイメージあるんだけど。
>>626 俺、渓流釣りやってるから見慣れてるw
アマゴや岩魚は内臓は食わないから平気っす。
あーー、岩魚の骨酒飲みてーーーー!
鮎は食うよな
焼けば食べても平気でしょ
サンマの内臓は好きだが、アユの内臓は苦手だ。
まさに海腹川背
鮎はコケとかしか食わないからな
肉食じゃない生き物なら、海の物も、山の物も、内臓食っても平気。
サザエの内臓だけ集めて食いたいぐらい。
サザエの内臓ってウンコみたいなやつ?
あれダメだあ・・・・
つか、サザエ自体あんま好きじゃねーやw
缶詰のサザエの佃煮みたいなやつがめちゃめちゃウマかったから
いつだったかナマのサザエ買ってきて火を通して食ったことがあったけど
生臭いっつーか、あんま美味しいと思わなかったなあ
サザエは生きていても、中の水が腐ることがあるって聞いたなあ。
買うときに1個1個匂いをかげってさ。
637 :
やめられない名無しさん:2006/09/09(土) 18:59:11 ID:gBBZnAkP
サザエの内臓は刺身で食うと吐き気がする
638 :
ねこ屋:2006/09/09(土) 20:54:37 ID:E3IOWtE5
秋刀魚の内臓俺的には大丈夫少し苦くてこってりしていてでも
たまにうろこが何でかはいってるんよね それはドン引きする。
>>638 網で引き上げる時に鱗が剥がれ落ちるんだけど
その時に口をパクパクするもんだから飲み込んじゃう。
赤い虫は気にならないけどウロコは勘弁してほしいよなぁ
640 :
ねこ屋:2006/09/09(土) 21:04:05 ID:E3IOWtE5
じゃぁあれは、秋刀魚のうろこだったんですか
勉強になりました。でも秋刀魚って皮のうろこあんまり気にならないね。
>>637 刺身にしていいのは身のところだけだろうが。
内臓を刺身で食うって、なんて馬鹿なことをしたんだ……。
要するに海藻の詰まった腸なんだぞ。
>>641 内臓っていっても、あの尻尾の方の黒緑色の部分は肝臓ですよ。
普通に刺身にして食いますけどね。
アワビの肝と同じですよ。
腸の部分はさすがに捨てますね。
モツは魚も肉もなんでも好きだなぁ。
秋刀魚も身よりワタや黒いところの方が好きだ。
ブリも黒いところの方がいいな。
一人暮らしで電磁調理器しかない
仕方ないからフライパンで焼くと、猛烈に匂いが残る
これどうすればいいんかな?
何を焼いたんだよ!
秋刀魚のワタは大好き。
ワタを味わうために食べるくらい。
でも、いままでそれが普通と思っていたけど、
そうじゃない人も結構多いことを知った。
人それぞれだね。
>>645 秋刀魚ッス
1度焼くと3日ぐらい匂い取れなくなるから、焼くのに覚悟がいる
換気扇回しても匂い残るんですよ
七輪買って来い
庭で焼くなら七輪もいいが、部屋で焼くなら
フィッシュロースターだろうな。
行きつけの店でサンマが余りマクって1匹50円、、、かっても4匹が限度。
貯蔵できるサンマ料理ってあるのかね
そのまま冷凍しちゃえば?
丸干し、ミリン干し
655 :
やめられない名無しさん:2006/09/09(土) 23:25:17 ID:og1lfZD0
一夜干しで3週間は持つよ
夜開いて、ビクにいれて、扇風機に当てて、朝になったら冷蔵庫へGO!
あぁ、そうか普通に塩なり風乾で保存食作ればいいのか。そらごもっともだ。
今度かいまくって全部裁くぜ!ありがとう!
あぁ、魚用の包丁が欲しい。。普段中華包丁とドイツのナイフだけで料理しているよ。中華包丁便利なんだが魚さばくには
ちとつらい
>>656 中華包丁使えるなんてすごいね。
出刃の大小と柳持ってるけど、
やっぱり魚捌いてる気分出るよ。
658 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 01:04:47 ID:o4V0Wd0G
秋刀魚をさばく程度なら、小出刃(鯵切包丁)で十分。
安いものを買ってこまめに研げば、使いもんになりますよ。
もうちょっと涼しくなったらさんまの丸干しがいいね。
塩加減がちょっと難しいけど(俺は塩抜き面倒くさいから塩水につける)、
酒のアテに頭からはらわたまでばりばり全部食う。うまい。
660 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 11:28:53 ID:whfmBYsa
カッターナイフの方がやりやすかったりする
それはない
サンマ程度ならペティナイフでいいな
ちなみに、俺はサンマ沢山買ったら梅干と一緒に煮て冷凍する
梅干煮はイワシでも美味しいですね。
骨まで食べられる。
665 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 13:57:41 ID:whfmBYsa
サンマで南蛮漬けを作ると絶品だね
666 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 14:01:21 ID:irje/Xpo
池の魚を釣るとただだよ
667 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 14:03:48 ID:/1wHK7nb
ワカサギはうまいっすね
668 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 14:17:41 ID:LCeHQ0rN
鯉も旨いよ
秋刀魚が嫌いなので話に入れなくて寂しい
670 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 15:18:12 ID:LCeHQ0rN
じゃあ秋茄子の話しようか?
俺は焼いてからめんつゆに漬けて食う
焼浸しでいいのかな
>>669 それは残念
しかし、ちゃんとした秋刀魚を食べたことないだけかも・・・
日本人に生まれてよかったと思える食べ物の一つだよ。
しっかしここの住人はスゲエな。
素人のオレには自作の干物のか発酵食品とかムリだよー。
せいぜいパックの肉に塩をまぶして腐敗の進行を遅くするくらいかなあ。
茄子か。
天ぷらが面倒なら素揚げでも充分にウマイよね。
でも手間の問題で言うと
てんぷら>>素揚げ>>>>>焼き
こんくらい手間がかかる。
焼きでめんつゆもいいけど、オレなら鰹節にしょうゆかな?
素揚げなら塩かめんつゆ。
でもさ、茄子てすぐしなびちゃうじゃん。
貧乏性のオレは一回で一袋全部使いきるのは少々ためらっちゃうからあんま買わないんだよなー。
>>673 >塩振って腐敗が何秒遅くなりますか?
秒だとわからんけどさ。
腐りやすい鶏肉を例に出すと、胸肉って3日くらいでダメになるじゃん。色も変わってすげいイヤな臭いがしてくる。
でも塩で揉んでおくと倍は長持ちするよ。
ただし、ブタでも鳥でも塩に漬けとくと肉が硬くなって味もかわっちゃうのでそこらへんはご了承を。
俺もナスはなんか栄養が少ない気がして買えません
使い道自体は沢山合っていいんだけどなぁ
>>676 凍らせちゃうと焼くのが面倒になったりするんだよ。一つの塊になるから使いにくいし。
凍ってるから大丈夫だと思って冷凍庫の奥に押し込んで1ヵ月後に発見しちゃったりとかもあったしなあ。
1パックを3〜4日で使い切る計算だと凍らせるより塩まぶしたほうが手間が少ないんだ。
それに塩漬けにすると味は変化するけど、凍らせると味が落ちるじゃん。
>>675 鶏は
>>676のいうとおり冷凍がいいよ。
小分けしてラップして、
そうすれば長期間保つよ。
680 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 16:18:16 ID:LCeHQ0rN
塩漬けにすると用途が限られてくるから冷凍をお勧めします
681 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 18:02:08 ID:dfQiZvA8
鶏塩漬けかぁ
レモン汁たらして食うとうまそう
682 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 18:05:13 ID:irje/Xpo
魚釣って
野菜盗んで
米を買う
一月百円
2つ目は犯罪
684 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 18:20:38 ID:irje/Xpo
猪のせいにすればいい
動物のせいかと思っている農家に「それは猪のせいですよ」とわざわざ言いに行き
かえって「聞いてないのに一方的に言い訳か?……あいつが犯人か!」とバレる罠。
686 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 18:51:30 ID:ebdq3bE+
野菜泥棒は罪にならないって言うじゃない
道に落ちている小銭は、見つけた人の幸運てことで拾って使ってもいいらしい、
落とした人も幸福のお裾分けだとか(チャーリーとチョコレート工場より)、
でも、野菜は育てるの大変なんだぞ、犯罪だと思うよ。
>686を見て
「遂に俺の部屋にあるプランターがプチトマトだと言うことが妹にバレた」を思い出した。
689 :
ねこ屋:2006/09/10(日) 22:38:20 ID:9QBohahc
花泥棒は罪にならないってやつじゃない??
チャーリーは拾った金で幸運getしたけど、最後までネコババしたことはとがめられないんだものなぁ、、、
ナスは今日甘い出汁と一緒に煮込んだよ。そうめんもつっこんでもウマーですよ
691 :
やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 22:43:34 ID:s3C8qWpH
「花盗っ人は風流人」て昔語りに言うのが根拠なんでしょうがね>ねこ屋さん
大阪の花博でたくさん花を盗んでいった大阪のおばちゃん相手に「花盗っ人も泥棒です」と新聞その他がキャンペーンを張ったのを思い出しちゃったよ。
今時、そんなのどかな話はないっす。
野菜泥棒と言っても白菜とかならいいけど、とうもろこしとか
盗まれたら殺意すらわくなw
>>674 茄子は輪切りにしてバターで焼いて焼肉のタレで食べることが多いな。
あんまり上品な食べ方じゃないけどこれが無性に好き。
茄子と油の相性のよさを揚げる手間なしで味わえるお手軽料理。
スライス茄子のバター焼き、美味いよな。
俺は仕上げに醤油たらして軽く焼いたのが好き
いわゆるバーベキュー焼きみたいな方法なら、なんでも焼いて食えて、しかも美味い。
695 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 00:20:12 ID:YC9oLpUv
ナスは切り込みいれて、オープントースターでチンする
大体6分で裏返して、合計12分ぐらいか
で、それが終わったら速攻で水に入れて皮を剥いで、食べやすい大きさに裂く
あとは軽く絞って、生姜ポン酢でいただくと美味しい
1食で2本ぐらいはペロリと食えるね
>>695 低カロリーなのに満足度の高い食べ方ですね。
貧底スレ死にかけてるなー。
あっちの空気も好きだったんだけどなー。
しっかしサンマの話で盛り上がるとサンマが食べたくなるし
ナスの話で盛り上がるとナスが食べたくなるな。
書き込んで思ったんだけど茄子って「なす」でも「なすび」でも変換できるね。
正式な名称は「なすび」なの?
でもスーパーだと「〜ナス」って名前で出してる気がしたが・・
どー考えても なすび です。
本当にありがとうございました。
699 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 07:27:41 ID:JiOYa6Va
関東で「ナスビ」って言ったら笑われた
大阪で「ナス」って言ったら御用邸か?と聞かれた
700 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 10:30:41 ID:r5F21Hb+
茄子の語源は諸説あるが、元々は「なすび」と呼ばれており、
室町時代の女官たちによって「おなす」と呼ばれるようになり、
いつしか「なす」という呼び方が一般化したところまでは、共通のようである。
諸説ある「なすび」の語源の中で、夏にとれる野菜「夏の実(なつのみ)」から、
「なすび」になったとする説が、もっとも有力とされている。
他には、「中酸実(なかすみ)」の「か」が省略され転じ、「なすび」になったとする説。
「生実(なすみ)」が転じ、「なすび」になったとする説。
「夏味(なつみ)」が転じ、「なすび」になったとする説などがある。
このスレ見てたらイカ食いたくなったから、船凍イカを買ってきた!
ちょい小さいけど、二杯で200円なら妥当なとこだろ
さて、どうやって食すかな
スレ読んで猛烈にイカげそが食べたくなった
704 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 16:46:08 ID:bA/5eDah
そう、スレ読んで猛烈に食いたくなる事あるよな。だから、懐寂しい時は
キャベツスレとかもやしスレで萌える事にして、満足しながら食べる。
705 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 18:54:13 ID:4HexP0s+
秋刀魚が塩ものなら1匹70円、生なら1匹120円。
どっちも新物だと言うんだが、この値段の違いはなぜだろう?
706 :
やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 18:58:42 ID:0Anddm+O
>>705 流通だ
塩モノは常温でOKだけど、生は冷蔵者が必要
>702
キャベツと炒めて喰ってもうまいぞ。ナスを入れてもそれなりにうまい
もうタマネギしかないから、美味そうだけど実現は難しいな……タマネギスレへ行こう
最近ダイエットがてらわかめと水に晒したタマネギ薄切りをよく食べている。ゆずドレッシングかけて。
パンによくあうんだこれが。
710 :
やめられない名無しさん:2006/09/12(火) 14:09:10 ID:RVabRBu1
スライスたまねぎを氷水でさらし、しょうゆとごま油とかつおぶしかけて食う
俺はスライスたまねぎを小鉢に盛って青海苔をぱらぱらふって
玉子を落として醤油をかけたものをよく酒のアテにするな。
712 :
やめられない名無しさん:2006/09/12(火) 18:53:34 ID:RVabRBu1
>709-711
ここだけで食卓に3品も並ぶじゃないか!(゚∀゚)
713 :
やめられない名無しさん:2006/09/12(火) 20:28:14 ID:hGXiYcKM
玉ねぎ食べ過ぎたら、おならがめっちゃ臭いよね。
>>713 いや、息も相当臭くなるって(生は特に)
タマネギは水でさらすと栄養分が逃げてしまうから、スライスやみじん切りは
そのまま食べろって親父に言われてる。
そのまんまだと辛い辛いヽ(`Д´)ノウワァァン
うちのオヤジ、みのもんたファンなんで毎日欠かさず12時から観てるw
>
>>715 俺はあの辛味が好きだから水にさらしたり、塩もみとかしないよ。
717 :
やめられない名無しさん:2006/09/12(火) 23:06:17 ID:dw/a8l0o
タマネギは皮を剥いて、十字に切り込みを入れて、一個丸ごと素揚げにしてみ
メチャクチャうめぇぞ
718 :
やめられない名無しさん:2006/09/12(火) 23:57:30 ID:oN8ODXhc
タマネギは常温で長期保存がきくのが一番えらいと思う。
安い出盛りに箱買いしておけば、ながらく楽しめる。
美味しいし栄養あるし、調理法はさまざまあるし、タマネギはほんとにえらいぞ!
たまねぎ常温でおいておくと伸びてこないか
タマネギは熱を加えると甘くなるからなぁ。大概の料理で使える。保存性も高いし
でもあれが腐るまで放置するとすごい匂いを発するんだよなぁ、、
>710
ジャ、今日の夕飯はタマネギ+わかめにそれでいってみるよ。最近体調整えるためにわかめ+タマネギよく食っているわ
>>719 伸びるのは温度じゃなくて光があるからだと思うよ。
日陰なら常温でも伸びない。冷蔵庫に入れとくと冷たいはずなのにニョキニョキ。
んで保存だけど、たまねぎは床に置いとくと設置面から腐ってくるらしいので風通しのいいところに
ぶら下げとくとかなりもつんだってさ。
オレはめんどいから日のあたらんところに転がしとくだけだけど
冷蔵庫に入れておいても芽が伸びる
タマネギの匂いってゴキを引き寄せないか?
だからタマネギは買い置きしないで食う分だけ
買ってくる、ほとんど1個買いだな〜。
>>715 >>711で書いたけど、玉子落とすとまろやかになって食べやすいよ。
黄身だけ落とした方がおいしいんだけど、白身がもったいないから
一緒に食べてる。
白身は冷凍保存できるから、別の料理に使ってもいいかもしれんよ
そういえば白身スレあったね。卵白で検索するといいよ
>>713-714 大小はもちろんのこと空気の出だけでなく皮膚の表面からもタマネギ臭が漂う。
タマネギはスープに使っても揚げても生のままでも美味いだけに食った後の臭い
の問題の解決法が熱烈に知りたい。
# 流れぶった切り気味なのはスマソ
728 :
やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 04:57:24 ID:7IcKJdtD
>>727 俺は臭いと思わず良い臭いだと思い込んでるよ。
タマネギ食った後は必ず握りッ屁するしw
729 :
やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 08:19:00 ID:S67iEEhj
730 :
やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 09:10:07 ID:A/ldPWJh
生じゃなければ全然匂わないでしょ?
炒め物やスープで「タマネギ臭っ!」って思ったことなんて一度も無いよ
ただ、熱加えるとビタミンが壊れそうなんだよな・・・
水に晒しても水溶性のビタミンBが流れ出ちゃうらしいし
そのために他の食品があるんだろ。
タマネギしか食えない体質だってんなら、あとは根性で涙の生丸かじりするしかないよな。
昔なにかの小説で読んだけど、外人はハンバーガー片手にタマネギ丸かじりするそうだ。
真似してやってみたけど、結構いける。ハンバーガーで油ぎった口でタマネギをかじると
サラダみたいな感じで舌を洗ってくれるんだよな。
これまでの人生で3回くらいしかやったことないけど、興味ある人にはおすすめ。
玉葱って紫とか新とかじゃない普通の?
734 :
やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 18:28:50 ID:pvJmRpnq
ハワイあたりで盛んに栽培されている、生で丸かじりできる品種があったはず。
日本じゃ栽培されてないとか(昔の知識なので今は違うかも)。
昼飯をどうしたらいいのか?
働いてる人でちゃんと食べてる人のメニューが知りたい。
朝と昼にガッチリ食うタイプのメニューならなお歓迎です。
俺は、
朝、インスタントコーヒーにミルクと砂糖たっぷり入れたののみ。
昼、コンビニのおにぎり2個とカレーパン
夜、自炊(材料費200円以下)
でなんとか生きてる。500円はちょっと超えてるかも。
技術系の会社員、参考にはならなそうだな。
>>736 どうも。やっぱ昼に金が掛かりますよねぇ。
738 :
やめられない名無しさん:2006/09/15(金) 20:36:20 ID:MxKZb8db
朝はラージャー飯
昼は抜き
夜はラージャー麺
>>736 似たような食生活ですね。
朝のコーヒーなんか・・・僕は、砂糖もミルクも入れないけれど。
朝 バナナ1本(25円)+野菜ジュース一杯(40円くらい?)
昼 弁当(350円)
夜 適当に自炊(200円くらい?)
これで615円か。スレタイに反しとるな。
でも仕事してると最低これくらいとらんとツライ、、、
弁当は自炊か?
けど働いていたら弁当作るのがめんどくて、、、ハァ
昼が高いなー。
オレはパスタ・うどん・乾麺等を会社に持ち込んで給湯室で作ってる。
大体1食80円以下。 でも調理出来る環境に限られるけどね…
743 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 00:07:20 ID:CNyzgH11
朝:ブルーベリーとヨーグルトと豆乳とハチミツをミキサーで混ぜたドリンク(150円ぐらい)
昼:自作おにぎり2個(60円ぐらい)
夜:適当に野菜多めのメニュー(200円未満)
IT業なもんで、何となくブルーベリー摂ってる
効果があるようには思えんけどね
コンビニでオニギリ買うぐらいなら、自分で作った方がいいと思う
適当にふりかけかけてアルミホイルで丸く包むだけだよ
朝にご飯炊き上がるようにセットしておいて、オニギリ作って、残ったご飯は冷蔵庫入れといて夜食うようにしてる
お〜独身男性とはおもえんほどまめだな。おにぎり2つ作っているだけでもえれぇよあんた
今の季節だとバナナ牛乳+フルーツのドリンクはよく飲んでいるよ 冬場になると寒くてやってられないが
745 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 01:43:05 ID:qIKU8ckr
>>744 大のあっさんがおにぎり2個だけ?
メスくさい。
バナナは栄養的にはいいけど高い…
ミキサー欲しいなあ
バナナ安いけど
748 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 08:23:48 ID:uwaAsn5X
>>745 でかいおにぎりならいいんだよ
つか俺不器用だから、中に具をつめようとすると必然的にでかくなるorz
749 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 09:38:00 ID:Ut7dHpsd
おにぎりの中に具を詰めるってかwww
>>746 バナナが高いと思うなら、年中安くて助かるリンゴと比べてみな。
バナナの方が安いから。
他の果物は絶対に手が出せない高級品だが。
今年は結局スイカを一口も喰わなかった。
751 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 14:48:19 ID:c9IJE7hY
フィリピン産のバナナが100g15円ぐらいで売ってるぞ。
752 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 16:50:38 ID:/b8aSTLB
コミケで本を仕入れる
↓
コピー
↓
ネット流通
@出版社は訴えない。
A後ろめたい同人作家も訴えない。
まあ同人ですらP2Pに食われてるがな。
P2Pに出回らない本もあるし、出回るのが遅い本もある。
そこに商機がある。
ネット喫茶からフリースペースのサイトを開設しよう。
本の発送は差出人住所を偽ろう。評判が広がればビッグビジネスになる。
↑
これって違法?
>>717の書き込みを見て玉ねぎの素揚げが食べたくなった。
玉ねぎ丸ごと素揚げってやったことないんだけど、どんなもんかなー。
昨日はナスも買ってきたので挽肉とナスのオイスターソース炒めにした。
今日は残り半分のナスと玉ねぎ素揚げにするぞー
では、作ってきます
>>753 丸ごとだと中心が生になりそうだな。
あと、下手に水分があると爆発しそうだ。
レンジでチンしてから揚げるといいかも
で、出来上がったので食べてるんだけどさ。
あまーい。
玉ねぎってこんなに甘かったんだね。ホクホクウマウマ
ナスの素揚げと一緒に塩かけたりめんつゆにつけたりしてるけど
玉ねぎの素揚げは何もつけないでそのまま食べるのがベストかも
>>754 十字に切れ目入れてるから爆発はしないよ。
でも中心はやはり火があんまり通ってなかった。
あー旨かった。
しかし揚げ物って使う油の量がハンパないね。
コレステロールを抑えるナントカカントカって高めの油買ってたんだけど半分以下になった。
安い油にしたほうがいいのかなあ。
しっかし、中華なべで作ったんだけど鍋の中の油が半分くらいになってるよ。
あの油全部オレの腹の中に入ったんかな?
こりゃあ月イチペースくらいじゃないと食えないなあ・・・・
梨がくいたい、くいたくてたまらない
759 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 20:23:20 ID:edcSeY6W
ニンニクの素揚げは食った事あるけどタマネギはねーな
今日友達の家でパーティーがあって、俺は料理できるってんで借り出された。
普段中国産の食材は怖いから買わないんだけど、ニンニクだけは国産と値段が
段違いだから中国産使ってた。
で、今日は財布は他人持ちだから、国産の一玉198円の奴使ったら、すんごい
香り高い。マジで中国産と全然違う。すさまじい芳香を放つパスタができますた。
びっくりしたよ、マジで。
>>759 スーパーで玉葱のフラワー揚げって名前で売ってた。
添付の焼き塩をかけて食べる。
150円也。
中心部分は辛いけど、周りは甘くて美味しかったよ!
バナナの皮ってどうにかして食べられんかな
佃煮にしろよ。
764 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 21:19:11 ID:1bw22Flg
電子レンジが壊れてから大変
765 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 21:48:54 ID:ZnJuV88g
>>758 禁断のなし、498円 2個 うまかった。。。。
766 :
やめられない名無しさん:2006/09/16(土) 21:57:35 ID:4peSKqAA
二日酔いで苦しくて今日はカップラーメンしか食べてない。
迎え酒はやってるんで、明日もまた二日酔いだろうな。うっし。
>>765 4個で498円の買って食べた。
美味しくないorz
明日、2個で498円の買ってみるね。
千葉の船橋の奥のほうをふらふらすれば、道端で安く売ってるよ>なし
>>766 迎え酒なら焼酎にしとけ
翌日に残らないから
770 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 11:42:32 ID:LUEEJpX7
アル中は必ず焼酎を薦める
[*゚∀゚]ゞ
/[_]
| |
焼酎安いしな・・・いいよな・・・
アルコール濃度と値段から言ったら、絶対ビールなんて飲めないよな。
774 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 12:58:06 ID:LUEEJpX7
ところどころ痛んでいる梨が5つで200円。ウマー
酒はウォッカ飲んでいるなぁ
>>760 それだけ香りが強いなら、国産買った方がいいかな?例えば、中国産のにんにくなら
3カケ使うのを、国産ならひとかけらで良いとか
777 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 14:18:42 ID:uh+0dTfr
にんにくに関しては、国産と中国産は全く別物と考えてもいいと思う
一度使えばわかるけど、差が歴然とし過ぎてる
値段にあそこまで差がつくのも納得できる
でもやっぱり俺は中国産を使うw
778 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 15:12:56 ID:NBZlOzsa
>>777 どう違うんでしょうか?
香りが国産の方が強いとか?
781 :
ねこ屋:2006/09/17(日) 21:44:54 ID:tL1szVGv
日本酒と焼酎をまぜてのむと極めてよくまわりますよ
個人的にこれをクルクルパー水溶液となずけています
782 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 22:12:06 ID:C7IvKmYj
早く安く酔えるのは、貧乏人には大切だが、味は?旨いかい?
>>777 国産ニンニクは強烈だよね。
大きさも違うから、香り付けだと欠片半分で十分すぎるほど。
あまり料理にニンニク使わないから、一月前に一個買ってまだ半分しか使ってないよw。
一人暮らしなのに一月の食費が10万超えたりする
このスレ見て勉強する
>>782 酒飲みには2種類いるんだよ。
酔えばいいというやつと、味を楽しむやつ。
二日酔いの時と風邪で熱がある時は渋い緑茶がすごく旨く感じる。
塩辛か梅干を載せたお茶漬けを二日酔いの早朝に喰うと神の味。
日本酒の二日酔いだと、なぜかコーラの500ml缶の一気飲みが神の味。
体にいいわけ無いな…
まぁ、普段発泡酒飲んでるやつが味どうこう言っても説得力もないけどな
一日3000ちょっともどうやって食だけに使えばいいのかわからん
2日に1回のみにいって、とかならまだしもなぁ。その場合は今更このスレのような生活は出来ないからあきらめれ
あとは子供が10人とか、、
朝 ファミレス 600円
昼 定食屋 1000円
夜 ステーキハウス 2000円
こんな感じ
鮨なんか食ったらそれだけで5000円は超えるし
それは食費とは言わない
単に欲望を解消するだけの費用
食費を抑えるとかいう考え方じゃ根本から間違ってる
>>791 お前は今ここに来るべき人間じゃない。
もっと根本的に生活を見直せ。
最初は高くついてもいいから自炊して徐々に忍耐力つけろ。
そうだなあ、まずは自炊癖をつけた方が良いな。すぐに節約に繋がらなかったとしても
2ヶ月後には食に対する出費が半分にはなってる。絶対
795 :
やめられない名無しさん:2006/09/18(月) 15:25:33 ID:ZZcdEc4C
デジタル一眼レフを無理に買ったもんだから、今月は赤貧だ
しばらくは世話になるで
手始めにタマネギ丸ごと一個素揚げ作ってみた
めっちゃうまいやんけ!
素揚げ用に小さいフライヤーが欲しいなあ…
797 :
ねこ屋:2006/09/18(月) 19:43:23 ID:+AzXdwQd
だれでもできる にんにく料理?
にんにくを電子レンジで二分ほどまるごとチンするだけ
ほこほこしておいしい
798 :
やめられない名無しさん:2006/09/18(月) 20:52:54 ID:V4IWD+q7
>>797 それ薄皮剥いて平らな皿にならべると(・∀・)イイ!
ってトリビアでやってた。ラップ無しで。
にんにくは焼いても素揚げでも味わい深いなあ。
でもそういう食べ方なら中国産はまずいでしょ。
801 :
やめられない名無しさん:2006/09/18(月) 22:42:08 ID:/fV/vVfo
>>800 中華料理の素材は中国産の方が旨いって海原雄山も言ってたよ
>>800 産地の話はもう良い加減どうでもいいやんか。荒れるだけやし。
買ってるヤツが満足してるのに、なんで水をさすかな。
今日、あらとして売られていたイカのゲソを買ってきて下ごしらえしていたら
皮の下にタイ米のような薄黄色い粒を発見した。
何? と思ってつまんだら
にょもっと動いてその倍近い長さに伸びたのでちょっとびびった。
ひょっとしてこれが先日話題になっていた兄貴刺すというヤツか?
皮をはいでみたりカラス口のところをひっくり返してみたりしたら
都合4匹ほどいたので丁寧に御退去願ったが、初めて見たよ。
にんにく1個ばらすことなくお尻の部分を包丁で叩き切る>レンジでチン>するすると薄皮が剥ける
にんにく醤油作るのが一気に楽になったよ
>791
毎日それだけ予算つぎ込んでいいから「スーパーでおかずを買う、ゆで卵を作る、弁当につめる」「ご飯を炊く、スーパーの
おかずを食べる」などやってみれ。みなも言っているが自炊する癖や考え方を身につけたら道は開ける。最初から無理しなくていいから
805 :
やめられない名無しさん:2006/09/18(月) 23:44:27 ID:gltPR9zU
>>803 単に蝿の幼虫、すなわち、蛆虫でないことを切に祈ります・・・
806 :
やめられない名無しさん:2006/09/19(火) 05:25:46 ID:THx8FVMA
もうね、ゲー
>805
あー多分蛆ではないなアレは。
イカにがっしり噛み付くように食いついてたし。
それに蛆だったらもっとぐにゅっとして柔らかい。
808 :
803:2006/09/19(火) 10:02:07 ID:V94W5+zq
イメージ検索してみたら蛆でもアニーでもないっぽいことが判明。
何なんだあれ。
正体がわかってれば覚悟もできるってもんだが、
何かわからないのでは覚悟しようがない…
もったいないけど捨てるか。
魚屋のアラ100円均一は貴重な食費軽減の味方なんだがなぁ…
809 :
やめられない名無しさん:2006/09/19(火) 10:31:33 ID:c+N77X3p
火を通して食うならば大丈夫だろ
目黒寄生虫館を取材した鈴木みそ氏によれば
いる恐れのあるものを生で食べるときでも
良くかんで食べれば寄生虫は死んじゃうから大丈夫って言われたそうですw
捨てることはありません
話は変わって、そば粉をもらったのでこれからしばらくそばがきを主食にしようと思います
>>808 普通、イカについてる薄黄色な米粒はアニー。
噛みつくように身にくっついてるので、多少は身ごと削って取り外すことになる。
市販の塩辛が作られるときだって、工場で同じように取り外しされてるのに、捨てるなんてありえない。
イメージ検索って、どんだけ検索下手なんだ。
アニー検索したら白いミミズみたいなのばっかり出たから、あれはアニーじゃないと思い込んでしまった。
そうかあれもアニーなのか。皆よく知ってるなー。
くまなく身を見てくっついてるやつを取ったあと、皮をむいて冷凍しておいた。
捨てるかと書いてからも捨てるのが惜しくて未だ捨ててなかった俺の貧乏性…
よし、今夜ゆでてタレつけて焼いて食う!万が一アニーがいても負けないようによく噛んで食うよ!
>>812 もう遅いかな..
しっかり、火を通せば大丈夫だよ。
里芋とかと一緒に、煮イカにしてみるとか?
814 :
やめられない名無しさん:2006/09/19(火) 18:26:52 ID:c+N77X3p
>>812 家にあるフリーザー如きでは死なないよ
業務用のごっつ冷える奴でないとあかん
500円切った・・・
もやしのマヨネーズあえ
業務スーパーで、
そうめん250g、68円(σ・∀・)σゲッツ!
パスタ450g、68円(σ・∀・)σゲッツ!
天ぷらうどん、そば生タイプ50円(σ・∀・)σゲッツ!
うどん200g 18円が最強
パスタ1kg100円が後を追っております。
500円切りか、、、調味料、炭水化物食品がどれだけ在庫があるかが鍵だな
小麦粉あるなら何でもいいから突っ込んでお好み焼きもどき作ればとりあえず腹は膨らむ
820 :
やめられない名無しさん:2006/09/19(火) 22:00:16 ID:9QQBw/ja
刺身のスキ身って売ってるでしょ
あれを閉店間際に半額100円で購入したんよ
中身は、鮭、マグロ、タコ、イカ、トリ貝、カレイ、イサキ 計250g
で それらをワサビ醤油に漬けて、漬け丼にしました
うんんっまーーい♪
まだ半分残っているので明日は出汁をかけて茶漬けにします
ここの住人はやさしいなあ。
ちょっと↑の釣り師なんかが貧底スレに来た日にゃあスレをつぶすイキオイで暴れるのになあ。
心まで貧乏になってる人と
ただ無駄を省いて節約している人の違いでしょうな
>>820 いいなあ。
へたなちらしより美味しそう。
824 :
やめられない名無しさん:2006/09/19(火) 22:54:12 ID:JjeVYiIc
でも、ここんとこ、気分的に貧乏に染まってしまいそうな怖い状況が続いてて
それが嫌だから、おねーちゃん相手に大酒食らって、翌朝の二日酔いと猛烈な
後悔にさいなまれる日々が・・・。
財布の中身が・・・。
軌道修正しなくちゃな。
元気で自炊が一番。
そうめん200g38円を買い溜めしたはいいが、使い道困る俺
焼きビーフンみたいなのつくれ
お湯に入れたらすぐゆであがるし便利だよね
それをコンソメに入れたり味噌汁に入れたりカレーかけたり
そのまま醤油かけて食うのもたまには良い
828 :
やめられない名無しさん:2006/09/20(水) 01:39:07 ID:Fh4NH/8a
>>827 ほんとそうめんはゆでる時間が短くていいよなw
>>825 そうめんはヒネの方が美味しいからゆっくりと食べていけばいいんじゃまいか?
小さめの玉ねぎ一個みじん切りにしてキツネ色になるまで炒めてご飯投入。
ケチャップ、塩コショウ、旨み調味料で炒めた後皿に盛る。
溶き卵を半熟状態まで熱して出来上がりを炒めたご飯の上にのっけて
仕上げはケチャップをサッとかける。
オムライス完成。
基本のレシピと違うかもしれんけど旨いからこれでいいのだ。
玉ねぎの値段と卵の値段で変わるから一食いくらかワカンネ。
831 :
やめられない名無しさん:2006/09/20(水) 23:12:08 ID:nMuGJXnP
そうめんは、やっぱイリコで出汁とって醤油と酒(みりん)で味付けしたつけ汁に
薬味(錦糸玉子やゴマやシイタケ煮しめやあれやこれや)を山盛り沢山作ってから、
たっぷり栄養満点に喰らうのがいいっす。
具沢山のにゅうめんもわるかねーっす。にゅうめんとは、そうめん利用の焼きそば
みたいなもんす。
安上がりで美味いっす。
でも、腹持ちはあまりよくないんよね。
薬味には
冥加を山ほど入れたい
>>831 お、どこ在住なダシ?
俺は九州だが、そうめんつゆは昆布とカツオ節のダシ使ってるぜ。
834 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 06:49:57 ID:3/3P0sbw
835 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 13:05:11 ID:0Trzu6Nb
836 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 13:21:24 ID:BF0Gkm7z
俺究極の栄養料理しってるよガンも治るから
今週もロト6買ってしまった(´д`)
今度こそ3等以上当たってくれヽ(`Д´)ノウワァァン
838 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 20:18:32 ID:c62xq5Pv
酢豚食いてぇな
昨日食った。
ピーマンとかシイタケとかタマネギとか多めにして。
840 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 20:42:24 ID:j6ApZXX6
↑俺も。
841 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 20:49:25 ID:c62xq5Pv
酢豚って家で作れるんか?
作れないわけがない
トンカツと野菜炒めが作れるなら簡単
844 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 21:11:55 ID:1Zr8lRgp
酢豚は作れるけど、金かかるだろ。
845 :
837:2006/09/21(木) 21:15:21 ID:YEhdq6qT
6,000円無くなった・・・。
店に出す訳じゃないから細切れでも何でもいいだろ
野菜だってあまり物でいいんだ
847 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 22:09:14 ID:eCtFsqJO
誰でも出来るニンニク料理。
お皿に味噌をちょこっと盛る。
ニンニクの皮をむいたら、味噌をつけてかじる。
うめ〜〜〜!
でもくさい。
強めの焼酎にはきわめてよく合いますです。
翌日、人と会う予定のないときにどうぞ。
それ、激しく旨そう・・・
中国産を生で食べるのはやだなぁ。
850 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 23:08:27 ID:ScBqsA/L
中国産を食えと一言も言っていない。被害妄想はやめよ。
高くても国産を買え。そして生で食え。
青森ホワイト6片種が最高だ。
薫り高くて柔らかく甘くて辛くて、そして、くさい(笑)。
851 :
やめられない名無しさん:2006/09/21(木) 23:11:21 ID:c62xq5Pv
酢豚作る時は野菜を素揚げしてるんか?
>>750 高い。買えない。
このスレには合わない。
>>850 高い。買えない
このスレには合わない。
国産ニンニク1個200円くらいだから十分OKだよ。
1日1個食べてしまうわけじゃないし。
それに
>>850がいう通り、味、香り、
それに栄養分、安全性を考えれば十分に安い。
なにげに>852の文章は意味が通じるなぁw
栄養分w
100円ショップに売ってるニンニクスライス。
水でもどせばニンニクの香りがでてくるし、乾燥してるので長く持つし
小分けにして色んな料理に使える。経済的。
これに気付いたオレって頭よくね?
って思ってた時期がった。
裏に書いてある「中国産」の文字に気が付くにはさほど時間はかからなかった。
やっと金入った
もやし生活からしばらく抜けられるw
>>855 バナナが高いとか言われたら、俺が喰える果物が無くなるだろうが(w
150円の梨を食した俺を崇め奉れ
861 :
やめられない名無しさん:2006/09/22(金) 07:19:34 ID:EZCeZCyy
生にんにく食うと、翌日腹が下るんだが・・・
あと自分の息が臭すぎて気分悪くなる
味は好きなんだけどね・・・・
862 :
やめられない名無しさん:2006/09/22(金) 20:36:03 ID:RY8Nn9lc
ニンニクは刺激が強いので胃腸が弱い人の多食は戒める向きがありますね。
殺菌力の強い成分も含んでいるので、腸内の有益細菌を殺すともいいます。
生で食べるなら控えめにしないとね
昔キン肉マンに出てきたようにライターであぶって食うのも良い
美味しんぼでもあったな。熱したら確か刺激が弱まるんじゃなかったか?
においも弱まるとか
林檎をたべれば臭い消えるよ。騙されたと思ってたべてみたら本当だった
ジュースはダメだった
りんごは高い
867 :
やめられない名無しさん:2006/09/22(金) 23:12:00 ID:DoVgE6uV
燻製作りに挑戦しよう
燻製にすると日持ちもするし、ウマいし、いう事ナス
燻製はチップが高いからだめ
870 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 00:55:00 ID:LK2UI6JT
チップって買わないといけないの?
そこいらの蒔きで充分だとオモテタ
いぶすのは香り付けの意味もあるんだ
それなりのチップを用意しないと変な臭いがついて食えなくなる
それなりって、その辺の桜の木でもチップができるのに?
その辺にさくらやオレンジがあって合法的に入手できるならなあw
梅の木じゃ駄目かな・・・
梅なら良いかも。とりあえず広葉樹なら大丈夫かと。
うちは幸いにして、近所の人が桜の木をくれる。
手頃なの1本あれば十分だからね。
それでできた燻製を差し上げると
ものすごく喜んでくれるよ。
マンションだから薫製は無理だなー…
オレは鳥はむでいいや。 (゚д゚)ウマー
878 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 16:16:20 ID:AiFy/c4G
安いチーズでも燻製にすると高級品みたいな味になるね
まぁ高級なチーズ食った事ないけど
879 :
やめられない名無しさん:2006/09/23(土) 16:25:20 ID:qNWdYDuH
肉抜き肉じゃが卵とじ作ってますorz
マジレスすると金魚は高い上にたいして足しにならない
肉じゃがに卵とじって合わなそうだな
その取り合わせだと
肉とタマネギを卵でとじて他人丼
ジャガイモは別に煮っ転がしで食いたい
>>884 肉抜きだから
要するに、じゃがいもとタマネギの卵とじだろ?
あれはそこそこ美味いよ
じゃがいもいらないよ、卵丼にするよw
887 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 01:25:41 ID:8X25R/Ia
>>886 卵丼贅沢すぎ(><;)
最近は木の葉丼で我慢してる
888 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 03:10:13 ID:2P/lhoSG
>>883 マジレスすると金魚(小赤)は100匹前後で\980-で売ってる。
毎日、33匹食っても元が取れる。
貼られた金魚天ぷら画像自体は、2〜3年前ぐらいにどっかのサイトでやってた古いものだけどな。
891 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 08:58:10 ID:VWIBUEgG
金魚って所詮はフナだよな
892 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 09:02:19 ID:/GwRqqVb
縁日とかで汚い水で泳いでるイメージがあるから臭そうに見えるけど、普通に綺麗な川で泳いでたら食っちまうだろ
ただ、金魚は品種改良されすぎて、普通の川では生き残れないらしいけど・・・
出目金とか何かブクブク太った奴とか、普通に泳げない可哀想な奴もいるしな
そうでなくても色が派手すぎて、すぐに食われちまう
観賞用のために自然に帰れない生物を作り出すなんて、人間は酷いよなホント
錦鯉とかタフだけどな
だから食べるって話には繋がらないが
894 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 09:45:09 ID:6azkeiE1
マイケルは錦鯉を旨そうに食ってたけどな
金魚は抗生物質とか使いまくりだろ。食うなよ。
アジやサンマはなんの躊躇もなく食べられるけど、
金魚はいやだなあ。
イヌやネコみたいに身近過ぎるんだよね。
クジラ(イルカ)を食べるなんて野蛮で信じられない
って某団体の方々もそういう風に思うんだろうな
って考えると彼らの主張もわからんでもないが
それを広げると牛や豚もその輪に入っていくんだろうな
ただ、それでも犬猫を食うのは理解できんね
もちろん理屈はわかるけど
そういう意味だと馬肉って微妙な食品だよね。
乗馬を趣味にしている人は食べられるのかな。。
なんで
>クジラ(イルカ)を食べるなんて野蛮で信じられない
>って某団体の方々もそういう風に思うんだろうな
これが理解できていて犬猫食うのは理解できないんだ??
理解できているけど共感できていないだけじゃね?
カメノテは美味いぞ
いいダシが出て身も食べ応えがあるから味噌汁の具にしたら最高。
磯に行けば採り放題、しかもタダ。
カメノテって貝かと思っていたら甲殻類だったんだよね
902 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 16:01:39 ID:zDMDr3NG
フジツボも旨いよ
>>900 中のジャリジャリしたとこを避ければ、プリプリの(゚д゚)ウマーだよな!
904 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 17:41:50 ID:1lDzCKP/
金曜日の夜の買い物(場所 某イトーヨーカドー)
生秋刀魚78円、鯵開き78円、鯖フィレ78円、ハム7枚入り69円(半額品)
卵10個入り118円、大根1/2本58円、ニラ=88円、もやし38円
キャベツ=138円、食パン6枚入り64円(半額品)
合計807円
金曜日のメニュー
夕飯 鯖フィレ焼き+大根おろし添え、ハムエッグ(玉子2個)キャベツいため
土曜日のメニュー
朝飯 トース3枚、スクランブルエッグ(玉子2個)、キャベツいため
昼飯 鯵開き+大根おろし添え、生玉子1個
夕飯 ニラ玉もやしいため(玉子2個)、
日曜日のメニュー
朝飯 ハムトースト3枚、キャベツサラダ
昼飯 秋刀魚塩焼き+大根おろし添え、ニラ・キャベツ・もやしいため
*お米代を入れても1日500円以内はクリアしていそう・・
これからまた今日の夕飯分以降の買い物に出かけます。
905 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 17:44:11 ID:dltDviE/
バランスよいですね
>>897 昔中国で猫食ったことあるけど
やっぱり気分いい物ではなかったな。
美味かったけど。
ネコとか、カエルとか、ザリガニとか、食用なら良いんだけどね。
金魚は、あの色合いがねw
警戒色というか、派手な色合いの魚は毒を持っていそうで、
何故か美味そうに見えない。
熱帯の魚も、食べてみればイケるのかも知れないが。
クジラ? あれは色が地味だから平気。
908 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 22:33:55 ID:r3bs7/Vn
金魚を食うことを云々するよりも、旬で安い1匹75円の秋刀魚を食う方がいい。
909 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 22:50:58 ID:Nlwdwlbh
>>908 高い!!
木更津では3匹100円が常識
刺身でも食える新鮮なモノだよー
木更津ってどこ?
909の母です。このたびは息子がry
913 :
やめられない名無しさん:2006/09/24(日) 23:44:17 ID:r3bs7/Vn
別にいいじゃない。
地域によって違うもんだなって、自分の地方の場合が絶対じゃないってことがわかって、楽しいよ。
>>909 地域の価格は役には立たないけど、
情報としてはおもしろいよ。
ありがとね。
915 :
やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 00:13:08 ID:Sryl51jY
>土曜日のメニュー・・・・・・で玉子5個も食べちゃったんですか?
玉子1個でひよこ1匹ですから、5匹ですか・・・・
無性卵だから何個食べようがひよこは0匹
>>915 ひよこは1羽、2羽と数えるんだよ、ひよこちゃん。
918 :
やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 00:28:04 ID:O/hzlXjA
安いのを自慢するのはいいけど、高いの買ってる人の方が工夫はしてるんだよね
秋刀魚が1匹33円で買えるなら、何も工夫しなくても1日300円以下に抑えられるよw
逆に考えるんだ
「秋刀魚を1日に15尾以上食べるから工夫が必要かもしれない」
と考えるんだ
他のものを喰わないのは、ただのバカじゃね?