【基本は】卵かけご飯のレシピ【醤油】

1 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 18:16:13

毎日食っても飽きない味。
でもたまには変化もつけたい。
そんな時どうしてる？
ちなみに俺は桃屋キムチの素で味付けして
オカカ＆ゴマ投入。

2 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 18:20:11

　. '⌒⌒ヽ
　′ｗ从ｗ　
　ヽｃﾟ∇ﾟﾉ＜ぐわっはっはっは！>>2はこのシンジさまが頂いたぜ！
　　　神だ！偉人だ！英雄だ！ひれ伏せこの愚民どもが！！

>>3ミサトさん？ビール飲み過ぎて死ぬなよ？アル中（ﾌﾟ
>>4父さん？何が人類補完計画よ？(藁)夢見てんじねえよ（ﾌﾟ
>>5綾波？体大丈夫かクローン人間？（ﾌﾟ
>>6加地さん？今年の西瓜の収穫はどうだったよ？（ﾌﾟ
>>7リツコさん？そろそろ髪の色何とかしろよ（ﾌﾟ
>>8時田さん？おたくのＪＡが暴れてますよ？（ﾌﾟ
>>9カヲルくん？一話しか出れなかったね（ﾌﾟ
>>10アスカ？シンクロ率抜かれたぐらいで敵視してんなよ粘着（ﾌﾟ

3 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 19:16:48

専用の醤油ってあるやん？
あれうまいんやろか？

4 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 19:23:54

めんつゆだね。間違いない。

5 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 19:32:38

ソースにと間違えてみる
意外とモダンな味とか何とか

6 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 19:36:11

まじで？
そうなら甘ったるくて微妙やね。

7 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 19:53:42

ゆずぽん。
さっぱりいける。

8 ：やめられない名無しさん：2005/10/27(木) 23:59:49

　　　　　＿__
　　　く/',二二ヽ> 　アニキャラ総合板の美食・料理総合スレで話題になった　たまごかけご飯シンポジウム　が　
　　　　|l |ノﾉｲﾊ)）　　いよいよ　あしたからはじまるです
　　　|| |　~-~ﾉ||　　最近よくラジオなどで　このイベントの特集が組まれたりしてるのには　おどろきです
　　　　ﾉl_|つ旦Ol 　こいつぁ　たまごかけご飯がクるかもしれませんねぇ♪
　　　 ≦ノ｀ヽﾉﾍ≧　
.　　　ミく二二二〉ﾐ　　　 ttp://www.tamagokake-gohan.com/index.html

9 ：やめられない名無しさん：2005/10/28(金) 01:57:09

醤油、鰹節、味の素

10 ：やめられない名無しさん：2005/10/28(金) 07:14:33

ふりかけ。オカカ系がベスト。
まろやかな卵かけご飯にカリっとして甘辛いオカカが絶妙。

11 ：やめられない名無しさん：2005/10/28(金) 09:27:59

きゅーりのQたんのみじん切り

12 ：やめられない名無しさん：2005/10/30(日) 23:34:49

>>3
「おたまはん」だな。
通販以外でも手に入るらしいが、
東京じゃどこで買えるのかなぁ。

成城石井や明治屋じゃ売っとらんか・・・。
明日は日本橋コレドに捜索に行こうと思う。

13 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 00:01:54

>>8
なんか30日間卵かけご飯を食べ続けた男が特別賞受賞らしいね。
最終日には卵かけご飯にビールかけしたとか。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051030-00000066-kyodo-soci

14 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 00:04:31

たまごかけご飯がなにゆえB級なのか問いたい。
原価が高いだけで、B級と呼ばれないのか？

15 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 02:53:23

日本以外に生卵を食べるとこってあるんだろうか?

16 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 21:02:05

>>15
シルベスタースタローン

17 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 21:21:32

>>16
そりゃ食べてるんじゃなくて、飲んで…

18 ：やめられない名無しさん：2005/10/31(月) 22:17:24

過去ログは？

19 ：やめられない名無しさん：2005/11/01(火) 04:32:25

>>13の記事、30日間卵かけご飯食べたのって
インターネットの企画らしいんだけどどこのサイトだろう？
てっきり30日間カレーとか30日間マクドナルドとか
30日間カップ麺とかやってる人かと思ったけど違うっぽいし。

20 ：やめられない名無しさん：2005/11/05(土) 04:19:07

>>18
過去ログっつーか、ライブスレだけど

【ルーツ】玉子かけごはん【探れ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1072046057/

21 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 09:36:47

島根県吉田町が昨今の「卵かけご飯」ブームの火つけ役なんだな…

22 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 09:47:27

しかし真の火付け役はたまごかけご飯専用醤油を作ってくれと
持ちかけた営業の人だと思うんだが・・・

23 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 21:45:38

卵かけご飯にお湯をかけて食う。
醤油は少な目、かなり微妙な味だ。

24 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 22:22:17

鮭フレークとかしらすとかちょっと塩分のあるものをいれて、気持ち醤油減らす。

25 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 22:50:36

納豆＆卵は反則？

26 ：やめられない名無しさん：2005/11/29(火) 23:03:11

パンに塗ってトーストする。

27 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 16:42:14

PETAでも取り上げられてるな、日系の卵工場、イセ食品
ライフ　イン　ナイトメア↓
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=inside_egg

28 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 16:47:21

今日の「はなまる・油揚げ特集」で
卵かけご飯を油揚げの中に入れてフライパンで両面焼いて
食べる、ってのをやってた。

29 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 16:49:46

それは納豆のほうが美味いな。

30 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 16:52:11

たまり醤油を気持ち少な目に入れると美味しいよ

31 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 17:21:05

ＴＶで周富輝が公開したまかない卵かけご飯

卵２個
オイスターソース
豆板醤
ごま油
きざみ海苔

試してみたら劇ｳﾏｰだった

32 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 17:32:13

>>31
うまいんだろうけど、料理人ならもうちょっと
手の込んだおかずも欲しいよな。

33 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 18:07:23

あつあつに熱したごま油をかける。

34 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 18:16:56

醤油を少なめで桃屋のやわらぎを入れる。

35 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 19:06:40

やわらぎの空き瓶につめる。

36 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 19:41:49

卵は何選んでる？
世の中にはすげぇ強烈なコクの卵があるらしい。
茨城の江戸崎にあるが・・・。
１日で１トン以上が売り切れ中。

37 ：やめられない名無しさん：2005/11/30(水) 22:48:57

九州の醤油を使うとうまいな

38 ：やめられない名無しさん：2005/12/01(木) 14:11:11

>>36
それBグルじゃねーから

39 ：やめられない名無しさん：2005/12/03(土) 16:36:09

たまごと、お醤油と、味の素と、ごま油一滴と、お塩ちょっとと、浅葱の刻んだやつを入れたらめーちゃーくーちゃ旨い！！！居酒屋さんのマスターに教えてもらった★

40 ：やめられない名無しさん：2005/12/03(土) 17:20:52

のりたまかけると旨いよ

41 ：やめられない名無しさん：2005/12/04(日) 02:54:25

自作とりそぼろにマヨネーズまぜて乗りかけて卵混ぜれば宇宙位置おいしい

42 ：やめられない名無しさん：2005/12/18(日) 18:41:39

醤油じゃなくてめんつゆ使うと旨くね？

43 ：やめられない名無しさん：2005/12/18(日) 22:11:30

もはやめんつゆは常識

44 ：やめられない名無しさん：2005/12/18(日) 22:53:38

ごま油は、ごま油の風味が勝ちすぎて、卵ご飯には合わない

45 ：やめられない名無しさん：2005/12/19(月) 00:51:47

俺はめんつゆ７：しょうゆ３くらいで混ぜる

46 ：やめられない名無しさん：2005/12/19(月) 01:14:46

醤油ひかえめにして、ちりめんじゃこ入れる。

47 ：やめられない名無しさん：2005/12/19(月) 02:52:31

以外にもオイスターソース♪
馬杉でっせ

48 ：やめられない名無しさん：2005/12/19(月) 11:06:08

若宮の地黄卵にヤマニ醤油かけて食う。これだけでA級グルメなりぃ(^0_0^)

49 ：やめられない名無しさん：2005/12/19(月) 23:46:22

卵かけご飯＋納豆は反則ですか？

50 ：やめられない名無しさん：2005/12/20(火) 02:24:18

納豆に卵黄だけってのはよくやるな。
白身も入れちゃうと納豆の方が水っぽくなっちゃうから。

51 ：やめられない名無しさん：2005/12/27(火) 14:48:00

子供の頃からご飯に卵落として味の素たっぷりかけてまぜてから
醤油まぜて食ってまっせ。
薬味にときどき鉄砲漬け。

52 ：やめられない名無しさん：2005/12/29(木) 05:43:04

らんかけごめし

53 ：やめられない名無しさん：2006/01/15(日) 23:15:58

少量の水で溶いた永谷園のお吸い物を、卵に入れてマゼマゼ。
それを熱々のご飯にぶっかけて喰らう。

54 ：やめられない名無しさん：2006/01/16(月) 00:24:58

玉子かけご飯に海苔。
刺激が欲しいときは、刻み葱少々。

納豆は、定番では？

55 ：やめられない名無しさん：2006/01/18(水) 23:45:15

すき焼きで使った玉子をかける。

56 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 01:03:29

贅沢に
卵かけ御飯にイクラをのっけて好みで七味を少々
うまいっす！

57 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 01:10:37

卵かけご飯にごはんですよかけて下さい！激ｳﾏｲです！！

58 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 01:28:15

>>31のﾚｼﾋﾟで今食ってきた
ｳﾏｰｲ(・∀・)

59 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 03:07:10

大トロをのせるとうまい

60 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 03:18:41

>>58
国産(原産･製造･販売元全て日本)ならいいけど
本場中国産の豆板醤なら火を通さずそのまま食う気にはなれん

61 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 03:30:06

　　　　　　　　　　　　　　　　　__ ,,rｭ
　　　　　　　　　　　　　　, ィ´r'´　ｲ }｀丶、
　　　　　　　　　　　　　　∠､_ｲ　　/ 　j 　ヽヽ
　　　　　　　　　　　　／　　￣｀ ` 丶、 l　｀､
　　　　　　　　　　　/ 　　　　　　　中　　｀`ヽ､j
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　　　　　　　　　　ゝ、　　｀ﾆﾆ´ 　　ノ
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62 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 13:21:45

>59
大トロがあるのに卵をかける
神経が理解できん

63 ：お前らは、まだ真の卵かけご飯を理解してはいない。：2006/01/23(月) 00:16:09

生たまご
醤油
ひじきの佃煮(甘めのね
ご飯

しかし、俺は気づいたんだ。そう、それは神の領域に…

生卵x２
醤油
なるべく大目ひじきの佃煮
ご飯一杯分
※盛りやすい様に、どんぶり茶碗があると最適

もう天にも昇る旨さ
何せ、生卵嫌いの母を討ったレシピだぜ
まぁ、食ってみてくれよ

64 ：やめられない名無しさん：2006/01/23(月) 00:25:41

まさかこのスレにココ電を知ってる猛者はいないよな？

65 ：やめられない名無しさん：2006/01/29(日) 17:55:11

>>31に触発されてちょっとやってみた

ＴＶで周富輝が公開したまかない卵かけご飯

卵２個 → 勿体無いので卵1個
オイスターソース →ねぇよ(´･ω･`)とんかつソースもうまいからこれにするか
豆板醤 →ねぇよ(´･ω･`)代わりに一味タップリ
ごま油 →少量
きざみ海苔 →海苔出すの勿体なす(´･ω･`)代わりにゆかりで
あとおたまはんを少々

結果は素人にはお薦めできない

66 ：やめられない名無しさん：2006/01/31(火) 22:25:07

>>65
なかなかいいネタをありがとうw

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2006/02/01(水) 00:00:25

オイスターソースとか豆板醤を常備している
人間が卵かけご飯を食うのか疑問だが

68 ：やめられない名無しさん：2006/02/03(金) 23:06:53

>>65
それで食ってみた
どれがオイスターでどれが豆板醤の味なのかわからず
満足のいく結果にはなりませんでした
次回からはオーソドックスに醤油かめんつゆで食べます

69 ：やめられない名無しさん：2006/02/04(土) 16:15:46

やっぱり生卵、かつおぶし、醤油に日本酒少々が一番美味いよ

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2006/02/04(土) 22:02:27

>69
日本酒は新しいな。

71 ：やめられない名無しさん：2006/02/05(日) 09:34:01

>>70
甘味が出てうまいぞ。

72 ：65：2006/02/06(月) 21:51:07

あれから今度はいつもの醤油、塩、味の素、七味というトッピングにごま油だけ足してみたんだが
やっぱり何かごま油が気持ち悪い(´･ω･`)ごま油自体は好きなんだけど
>>31通りに作ったらごま油もおいしく感じる？

73 ：やめられない名無しさん：2006/02/06(月) 22:11:40

豆板醤良さそうだね。
今度試してみよう。

74 ：やめられない名無しさん：2006/02/07(火) 10:47:41

ラー油もおすすめ

量：気が済むくらい

75 ：やめられない名無しさん：2006/02/09(木) 22:32:03

卵かけご飯がおいしい卵ってのがあった

まんま温泉卵だよorz

卵かけご飯ってうまいけどトッピングﾐｽったら毒物だよな
ごま油とゆかりの時もそうだったが、今回も吐きそう・・・

76 ：やめられない名無しさん：2006/02/10(金) 22:22:08

浅葱はｶﾞﾁだけど、醤油の代わりに中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも好き。
あと、なめたけって出た？美味しいよ。しそ昆布もいいよ。やってみて！

77 ：やめられない名無しさん：2006/02/11(土) 18:30:30

醤油と一味

78 ：やめられない名無しさん：2006/02/27(月) 09:52:14 ID:Dflc4XTi

ｱｻﾑﾗｻｷのかき醤油！これだけで最高！

79 ：やめられない名無しさん：2006/03/03(金) 08:13:36 ID:kLoOJ8r5

今、ケチャップ+醤油少々入れてみたらうまかったぞ

80 ：やめられない名無しさん：2006/03/05(日) 10:25:26 ID:e0Kl8XIi

醤油きらしたんで、みそ（白）を卵でとく
ｳﾏｰ

81 ：やめられない名無しさん：2006/03/05(日) 20:03:21 ID:Mjm+Zlur

以前コネタで、卵かけごはん専用しょうゆhttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091116397733.html
を紹介したが、先日ドライブ途中に「卵かけごはん専用のたまご」を発見した。「青梅の地卵（生食用）」
（たまご倶楽部）である。

パッケージには「卵はこれ！」と勢いよく書かれている。やや高めの値段からしても、
普通のたまごと違うようである。なにより看板の宣伝文句にやられた。
「卵が好きで、大好きで、本物の卵かけご飯が食べたくて、この卵を作っています。
自分が食べたい、嘘のない美味しい卵でなければ、作りたくない、売りたくない！」
うーん、熱い。相当に気合が入っている。いったい、ほかの卵とどんなふうに違うのか。
その熱いメッセージに惹かれて即購入した。

いざ試食。もちろんメニューは「卵かけごはん」。割ってみると、まず黄身の色の鮮やかさに驚いた。
黄色がグーンと濃いのだ。少し小ぶりの黄身は固めで形が崩れず、ギュッとおいしさが詰まっている感じ。
早速ごはんにかけて、醤油をたらして、「いただきます」。うーん、おいしい。生臭さがまったくないのだ。
さすが生食用と謳うだけのことはある。「甘味が強くコクがある」と書いてあったので、
かなりコッテリした味を想像していたのに、意外とさっぱりしていて私好み。ごはんと一緒にサラサラと喉を通って、
何杯でもいけそうだ。

この卵、見た目や味の違い以外にもいろいろとこだわりがあった。生まれてから420日までの若鶏が産んだ卵で、
2週間は生でも食べられる。さらにおいしい卵を生んでもらうために、鶏に与えるエサも
季節や鶏の体調によって変えるなど工夫しているそうだ。与えているエサは20種類以上というから、
私なんかよりよっぽどバランスの取れた食事をしている。

もちろん卵なので、ほかの料理にも使ってもいい。ただ鮮度が高いために、ゆで卵にすると
殻がむきづらいうえにいまいち美味しくないそうなので注意。どうしても、という場合は一週間程度おくといいようだ。
でも、卵かけごはん以外で食べるなんてもったいない！と思ってしまうのは私だけだろうか。
(以下略)。（古屋江美子）
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091141344853.html

82 ：やめられない名無しさん：2006/03/05(日) 20:49:48 ID:kL+j14rX

だれもバターは加えないのか？
おれはホカホカのごはんに、まずは
バターを少し。溶け出したところに生たまご。
でめんつゆ少々。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

83 ：やめられない名無しさん：2006/03/05(日) 21:41:40 ID:SCoI3EUY

バターあったらたまごチャーハン作るなあ

84 ：やめられない名無しさん：2006/03/06(月) 12:59:18 ID:K3UXQQQd

>79オムレツ風か今度やってみる

85 ：やめられない名無しさん：2006/03/09(木) 10:24:09 ID:4jvOPGsr

とろろ芋＋刻みのり

86 ：やめられない名無しさん：2006/04/06(木) 14:37:07 ID:hKZUSoZE

炊きたてのご飯に入れて、
卵が少し固まったぐらいのやつが好きだなぁ。

87 ：やめられない名無しさん：2006/04/07(金) 17:25:36 ID:SC0wzkpv

すき焼きふりかけとよく合うよ(^^)

88 ：やめられない名無しさん：2006/04/07(金) 18:06:51 ID:V+KD+6D6

>>87
それ俺もやるわ！
カツオふりかけがお気に入り。

89 ：やめられない名無しさん：2006/04/07(金) 18:28:40 ID:1GcDXYW0

>>87
それうちもやる!!ガリガリの食感もあっておいしいんだよね!
カクテキと一緒に食べてもおいしい

90 ：やめられない名無しさん：2006/04/07(金) 21:37:48 ID:uNSvMYKR

お茶漬け海苔をふりかけるのが、意外にいい。

91 ：やめられない名無しさん：2006/04/09(日) 00:13:56 ID:1STaFGKF

玉子かけご飯に、梅干とか入れると味が引き締まってアクセントになっておいしい。
あとキムチもそのまま入れて食べると、キムチの辛さがまろやかになっておいしい。

92 ：やめられない名無しさん：2006/04/12(水) 00:52:12 ID:P0WlZwGi

明太子！醤油は入れずに明太子の塩気だけで十分おいしい。

93 ：やめられない名無しさん：2006/04/12(水) 01:19:19 ID:FaVzlBC5

>>67
ウチ、フツーに常備してるし、卵かけごはんもよくやるよ。
めんどくさい時とか、他におかずある時とかでも。
カップラーメン食いながらとかさ。

94 ：やめられない名無しさん：2006/04/13(木) 16:31:56 ID:luQTDwap

>>93
思いつかなかったけど、卵と麺の混ざったときのうまさも味わえて、
いいかも！

95 ：やめられない名無しさん：2006/04/13(木) 17:12:27 ID:ywf/AClN

かき醤油だろ。ｳﾏｽｷﾞ

96 ：やめられない名無しさん：2006/04/13(木) 17:44:22 ID:4gnm2m1E

山椒

97 ：やめられない名無しさん：2006/04/13(木) 23:12:57 ID:756OVEzX

生卵が食べられません。

98 ：やめられない名無しさん：2006/04/13(木) 23:48:22 ID:GXz1uUr4

美味しいと思って食べるからこそ、価値がある

99 ：やめられない名無しさん：2006/04/14(金) 15:22:24 ID:D/Klb9s6

>>97
外国の人は生卵がダメらしいんだが、そっち系だね。
食感だけの話なら白身入れないで黄身だけならどうかな？

100 ：やめられない名無しさん：2006/04/14(金) 15:38:37 ID:FLzPvMXn

たまにだけど塩辛とかタコワサビ（正式名称は知らん）を入れる。飲むように食べると旨い。

101 ：やめられない名無しさん：2006/04/15(土) 13:34:20 ID:gfj8Uus1

ごま油をほんの一滴たらしてみた。激ウマ！

102 ：やめられない名無しさん：2006/04/15(土) 15:28:54 ID:7ZvkAOOv

>>99
生卵がだめじゃなくて、衛生上食べられない
食べると食あたりする、食あたりするぐらばっちぃ物って意識なんだろ

103 ：やめられない名無しさん：2006/04/15(土) 18:53:10 ID:NsLlOJkX

日本の国の国土と、その他の国の国土を考えた方がいいよ。
列島の為、水揚げされる地域と食べる地域が近かったから生魚を食べる習慣が出来た日本。
つまり、細長い国土だったから生産地と消費地が近かった。
対して、生産地と消費地が遠い為、ほとんどのものに火を通すか防腐加工のようなことをしなけりゃいけない他の国との違いを。

104 ：やめられない名無しさん：2006/04/17(月) 21:23:20 ID:x+8th2b1

>>102
日本の卵は最初から生食を前提に作ってるから大丈夫らしい。
外国行って生食するのはやめたほうがいいらしい。

105 ：やめられない名無しさん：2006/04/22(土) 14:26:01 ID:JodjUovN

気にしているヤシに限って、外食しかしてなかったりする

106 ：やめられない名無しさん：2006/04/22(土) 23:22:31 ID:Oo17ZvMv

濃厚卵白のあの鼻水を連想させる食感が嫌だ

107 ：やめられない名無しさん：2006/05/10(水) 03:52:16 ID:aJeNmtLd

バター醤油たまごかけご飯

熱々の白飯と混ざった部分を焼き海苔で包んで喰うのだ

108 ：やめられない名無しさん：2006/05/10(水) 03:54:32 ID:JT8y3LfR

>>106
トュルっとな

109 ：やめられない名無しさん：2006/05/10(水) 18:13:53 ID:00HH+tWG

たまご＋しょうゆ＋こんぶだし

110 ：やめられない名無しさん：2006/05/11(木) 03:17:28 ID:zoNGve6N

玄米をつかうと甘味が出てうまい。
玉子、めんつゆ、醤油に炒胡麻と干しエビをかけると、かなり豪華に。

111 ：やめられない名無しさん：2006/05/11(木) 10:43:53 ID:l94IC9RY

漬け過ぎてﾁｮｯﾄしょっぱくなったぬか漬け(二種類以上が良い)を刻んで
すったショウガと一緒に混ぜあわせる。

やや醤油少な目につくった卵かけご飯に混ぜて食べると旨いよ。

ただ、いれすぎるとしょっぱくて食えないから注意が必要

112 ：やめられない名無しさん：2006/05/17(水) 00:10:54 ID:lI/5JRT8

卵＋溶かしバター＋ゴマ油＋醤油＝最強

ただ、確実にカロリー高いのでたまにしか食べない

113 ：やめられない名無しさん：2006/05/17(水) 12:17:18 ID:7FbJ4XhW

あつあつのごはんの上に
生たまご・しょう油・ふじっこ煮のしそこんぶ　　がおいしー

しそこんぶが無ければ、しば漬けのみじん切りでもおいひー

114 ：やめられない名無しさん：2006/05/22(月) 06:20:56 ID:w6o7X+DC

「わ」のスペ玉ごはんが激しくうまそうなんだが食った椰子いる？
　　　　↓
http://maromaro.com/archive/2006/05/20/post_640.php

115 ：やめられない名無しさん：2006/06/05(月) 20:55:25 ID:euHqY50O

むむ
世間的にたまごかけごはんがブームらしいのに
なぜこのスレはさがっているんだｗ
まあBグル板らしいがｗｗ

116 ：やめられない名無しさん：2006/06/05(月) 22:48:40 ID:ZxCL/m3Z

醤油少なめで、ごはんですよ投入

117 ：やめられない名無しさん：2006/06/05(月) 22:49:52 ID:d72z6/EI

自分も白身の食感が嫌だから白身は捨てて黄身だけかけてるよ。

贅沢かな…
でも美味しいよ(´・ω・｀)

118 ：やめられない名無しさん：2006/06/05(月) 23:27:33 ID:C+0SwQ60

醤油とほんだし、山椒でちょっとぴりり

119 ：やめられない名無しさん：2006/06/06(火) 03:19:28 ID:rgieRCbW

わさび入れると地味にうまいのは秘密。

120 ：やめられない名無しさん：2006/06/06(火) 19:00:31 ID:dZXwEsTc

炊きたてのご飯で、卵かけご飯にして、
少し卵が固まる感じがいいな。

121 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 02:22:45 ID:TshF5GFf

いっぱい混ぜると鼻水感がなくなるよ

122 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 08:19:04 ID:3wylBb+y

「ごはんですよ」で食べてみた。美味しかった。

123 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 14:05:54 ID:x9HSiivm

そば・うどん用の濃縮つゆの素がおすすめ。
ねぎを小口切りにしたやつをちょっとのせてもうまい。

124 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 14:56:37 ID:fz0TqGDY

だし醤油として「納豆のタレ」がジャストサイズ！
使わないで冷蔵庫のドアポケに溜まっている人もいるんじゃないかな？

125 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 16:01:34 ID:+49Zy2Dz

あつあつのごはんに生卵、そして１かけらのバター。その上から、しょうゆをまわしかけて、
まぜくりたおし食す。
ｳﾏｰ! ピザ一直線だなw

126 ：やめられない名無しさん：2006/06/08(木) 23:34:47 ID:ZhBkd76R

結局濃い口しょうゆが一番うまいっす
しょうゆの香がタマラン

127 ：やめられない名無しさん：2006/06/09(金) 15:24:25 ID:d1wtxPxg

高級卵で卵かけご飯した人いない？
烏骨鶏の卵、一玉で\500…高い...orz
今度の誕生日に食べようと思う。

128 ：やめられない名無しさん：2006/06/11(日) 14:15:29 ID:2623Ob1m

↑素敵☆大好き☆

129 ：やめられない名無しさん：2006/06/11(日) 17:19:39 ID:/3580j1Q

うちの家の最近のたまごかけは
卵＋めんつゆ（なければ醤油）＋かつおぶし＋ごま油!
風味が香ばしくなってかなりおいしい！

130 ：やめられない名無しさん：2006/06/12(月) 11:02:39 ID:2tXFsijc

秋葉原の刀削麺の店で
「卵かけご飯の上に甘辛く煮た挽肉を乗せた」
メニューがあって、案外うまかった。
家でもやろうかと思った。

131 ：やめられない名無しさん：2006/06/12(月) 13:24:45 ID:9n5oVpD9

ニンニクと、ごま油と醤油。

これうめ～よマジで

132 ：やめられない名無しさん：2006/06/15(木) 09:57:59 ID:QdkaJNZW

youtubeに玉子かけご飯の動画があった。
真ん中辺から作り始めるけど、これを「料理」として紹介するとは
NHKもなかなかあなどれねぇ。

http://www.youtube.com/watch?v=kp7H3JJpN5Y

133 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 02:21:13 ID:KhzFUOZJ

あつあつごはんのなかにバターをひとかけらいれる。
あとは醤油をかけるだけ。
ごはんのあつさですぐとけて、おいしい！

ごま油とにんにくやってみます！

134 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 14:51:35 ID:r7qe+f0Y

卵かけご飯につぶコショウをパラパラと振る。
つぶをかんだ時の香りがなんとも（・∀・）ｲｲ!!

135 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 15:18:13 ID:iOl/LHlY

>>134
うまいんだよね、粒胡椒卵ご飯。
胡椒を噛んだときのピリピリ感がグッド！

136 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 15:33:53 ID:mYyzabd3

卵と自家製ニンニク醤油！

137 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 16:14:37 ID:cljgZXZq

醤油を香り付け程度の控えめにして、わさびふりかけをかけると旨い。
というかふりかけならなんでも合うんだけどね。

138 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 16:34:08 ID:jgS4YUbz

しらすを入れます

139 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 10:03:05 ID:wyO/9HzG

>>137
かつをふりかけが好き～

140 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 14:57:06 ID:Aynd1eVh

柚子七味かけると、んまいよ

141 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 16:48:21 ID:xRKglURM

>>132
たまごかけご飯を失敗してるやつはじめて見た･･･

142 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 16:58:28 ID:k0CcmxXl

どこかの雑誌で紹介してたが、飯に穴あけて生卵を割りいれてから、
２０秒くらい電子レンジにかけて生と半熟の間あたりまで加熱して食うってやり方がある。
黄身の濃度が上がってうまーーー。

143 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 17:13:40 ID:FVp7aTSG

オールスパイス入れるだろ？ｳﾏｰ

144 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 19:15:36 ID:9p8j2snF

焼き鳥のタレおすすめ

145 ：やめられない名無しさん：2006/06/22(木) 22:49:19 ID:Xkixabta

卵かけご飯用のだし醤油、けっこういけるね(^_^)v

146 ：やめられない名無しさん：2006/06/22(木) 23:36:28 ID:5tb5O2++

http://www.studio-no9.com/namatamago/index.html

この「生卵かけご飯にめんつゆを使う会」っていうサイトは既出ですか？
俺らもまとめサイトみたいの作らないかい？

147 ：やめられない名無しさん：2006/06/23(金) 14:35:08 ID:pSnfkE+S

>>146
刻みネギふりかけると、食感もいいよ！

148 ：やめられない名無しさん：2006/06/27(火) 01:38:13 ID:/JKmj7cW

ポン酢
唐辛子
胡麻
ネギ

149 ：やめられない名無しさん：2006/06/27(火) 08:35:35 ID:OCqOA1QM

めんつゆプラス刻みねぎ（本当に細かく刻む）もなかなかいいよ。

150 ：やめられない名無しさん：2006/06/30(金) 02:52:32 ID:yT9NjoPO

いま市販されてるうどんつゆでうどんを作って食った。
でもあまり満たされなかったのでお汁をコップ半分ほど残して白いご飯を入れたんだ。
んでふつーの卵としょうゆを少々、冷蔵庫にあったシャケフレークをちょこちょこ・・・

ン、ンマイ！

151 ：やめられない名無しさん：2006/07/01(土) 16:07:36 ID:Kgg/PSY5

ご飯に箸で穴あけてそこにゴキブリを一匹

152 ：やめられない名無しさん：2006/07/01(土) 16:32:01 ID:JfDhGc1b

｢わ｣に行くとスペ玉ごはん必ずたべるよ!
もつ鍋とスペ玉最高！

153 ：やめられない名無しさん：2006/07/03(月) 10:48:07 ID:vaX2WVFg

専用醤油使ってみたがうまくないな。
やはり普通の醤油＋めんつゆが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

154 ：やめられない名無しさん：2006/07/06(木) 07:44:44 ID:LK77QwWk

卵は丸い方を上にして冷蔵保存する。
・とがった方を上にすると、丸い方にある気室をふさぐことになり、
卵が呼吸できなくなってしまう。
・卵は洗わないこと。卵の表面にあるザラザラは雑菌の侵入を防ぐ大切なもの。
洗ってしまうとザラザラが取れて、雑菌の侵入を許してしまう。

155 ：やめられない名無しさん：2006/07/11(火) 03:25:49 ID:b3QTHuIT

カップヌードルのカレーの汁の中にご飯を入れる
卵と醤油を少々。

これだけでいつもと違う微妙な卵ご飯が楽しめる

156 ：やめられない名無しさん：2006/07/11(火) 14:28:22 ID:0LB9LGix

ttp://www.zakzak.co.jp/top/2006_07/t2006071109.html
卵かけごはん食べた小４女児がサルモネラ菌で死亡

大阪府東大阪市は１０日、同市内の小学４年生女児（９）がサルモネラ菌による食中毒で死亡した、と発表した。
市によると、女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て深夜に入院。意識不明の状態が続いたが７月９日に脳症で死亡した。

女児の家庭は、４月７日朝に卵を購入、女児はうち１つをその日の夜に生のままご飯にかけて食べた。
残っていた６個の卵から菌は検出されず、生産者側の調査からも同様の症状が出たとの報告は確認できなかったという。
市は「生卵が疑わしいが、断定はできない」としている。

４月９日昼に卵１つを生で食べた妹も下痢などを発症、サルモネラ菌が検出されたが、入院せず既に回復。
市は「妹の症状が、卵が原因か２次感染によるかは不明」としている。

女児の症状について東大阪市保健所は「インフルエンザ脳症のような異例の早さで意識障害になった」と話している。
厚生労働省によると、サルモネラ菌による食中毒の死者は、昨年８月に鹿児島県の男性が死亡したケース以来。最近１０年間で子供が死亡したのは４人目。
サルモネラ菌による食中毒は、卵や卵加工品などを摂取して起きることが多い。
ZAKZAK 2006/07/11

日付新しいので感染って・・・・うーん

157 ：こつ：2006/07/11(火) 15:04:25 ID:afM/ZJZ1

いつものやり方にダシの素入れるだけで凄くおいしくなるよね。
やったこと無い人は絶対に試してみるべきだよ。

158 ：やめられない名無しさん：2006/07/11(火) 21:12:39 ID:hCPk65+g

>>153
それはもしやシャカタマ醤油なるものか？

159 ：やめられない名無しさん：2006/07/12(水) 00:21:44 ID:uxS3dxw1

卵かけご飯のトッピングに失敗してまずくなっちゃった時は、炒めてチャーハンにしてしまいましょう☆
これで失敗を恐れずに、いろいろ挑戦できますよね？(*＾-'*)ノ

160 ：やめられない名無しさん：2006/07/12(水) 01:10:14 ID:6nZiRiwd

ははあ、成る程。

161 ：やめられない名無しさん：2006/07/28(金) 03:58:30 ID:mqfdpF0e

卵+しょうゆ+マヨネーズで普通にうまいじゃん

162 ：やめられない名無しさん：2006/07/30(日) 21:52:46 ID:9peW2vp6

マヨネーズは逆に盲点だったわ

163 ：やめられない名無しさん：2006/07/30(日) 21:57:05 ID:a8aMNR+L

ケチャップandソースってのもありかな？

164 ：やめられない名無しさん：2006/07/31(月) 08:16:59 ID:KR9ozBDC

>>163
目玉焼きご飯とかならアリっぽいけど、生玉子となると想像つかんな。
うまい？

165 ：やめられない名無しさん：2006/08/01(火) 21:43:07 ID:qZPpUVCm

ご飯にバター乗せて溶かす→卵投入→醤油、タレ、麺ツユを好みで。
梅、ツナ、海苔、ナメコetc…を好みで。

マヨネーズは卵と油だから相性は良さそうだな。

166 ：やめられない名無しさん：2006/08/05(土) 00:59:58 ID:vOmBO2oC

ほんとだ。フツーにうまいぞ卵ご飯＋マヨネーズ。

167 ：やめられない名無しさん：2006/08/07(月) 00:08:41 ID:5pev1QBz

卵かけご飯にマヨネーズなんてあわねーよorz

168 ：やめられない名無しさん：2006/08/07(月) 17:53:01 ID:8id61Wdc

頭で考えるだけなら、"卵の割合の多いマヨネーズ"と考えられなくもないから、
マヨネーズが好きな人ならアリかも知れない。
俺はそもそもご飯とマヨネーズが合わないと思ってるので、
卵かけご飯にマヨネーズは、もちろんナシだな。

169 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 12:22:22 ID:StSCvMWK

マヨネーズがイケるクチなら
実は卵ご飯じゃなくてもご飯+マヨだけでうまいという。
俺もメシにマヨは見た目含めてすっごく抵抗がある。
しかし食わず嫌いはもったいないかと思って挑戦してみた。

結論。
おかずがなければアリ。

170 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 13:10:59 ID:euqappRa

マヨネーズの成分は･･･
卵、酢、油、塩コショウにマスタードか。
基本的にご飯に合わないものは入ってないな。

ご飯マヨネーズに醤油かけたらとりあえず卵かけご飯の条件満たせるぞ。

171 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 15:51:25 ID:Bz77aLaQ

>>170
おいおい、おかしな事いってるぞ。
ご飯に酢や、油をかけて食べる香具師はいないだろ。
マヨネーズという形態だからこそ何とかなるんだよ。

172 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 17:24:58 ID:euqappRa

>>171
いや、まあ単体で油だけかけて食うやつはいないだろうけど
チャーハンみたいに油で炒めたり、酢飯にしたりとご飯に合わせても
美味しく食べれる調味料で構成されてるよな、程度の話。

マスタード？
なんすかそれ。

173 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 18:13:06 ID:imC1xaSK

卵かけご飯のうまさは異常

さっきwikipediaの"卵かけご飯"見てから無性に喰いたくなって

1杯目：卵＋醤油＋めんつゆ＋刻み葱
2杯目：卵＋旭ぽん酢＋刻み葱
3杯目：卵＋旭ぽん酢＋鰹節＋刻み葱
で喰った．

うますぎる，腹一杯，幸せ
＃つかこれまで醤油以外でくったこと無かったんだ．．．

174 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 22:23:20 ID:cKvgtLNR

これが原因か知らないがこないだサルモネラの食中毒起こして自粛中
食べたい・・・(´･ω･`)

175 ：やめられない名無しさん：2006/08/09(水) 11:44:23 ID:Vasljlsk

>>173
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

176 ：やめられない名無しさん：2006/08/09(水) 17:27:00 ID:Emx1k+vD

>>171
つ酢飯　炒飯

177 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 01:38:36 ID:OqcvIu17

さしみとご飯で食べてたら、さしみが先になくなった・・・。
残ったのはさしみにつける醤油のみ。

ご飯にそれをかけた。普通の醤油ではなく刺身醤油だったけど。
ちなみにわさびも入ってた。
んで卵をひとつ落として混ぜたら予想に反してうまかった。
刺身醤油ってのがきいたのかもしれん。

178 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 01:54:20 ID:vJS6wDMV

>>173
旭ポン酢の美味さは異常だよね
ちょっと高いけど

私は旭ポン酢＋七味唐辛子＋ごま

ほんとにうまい

179 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 02:04:50 ID:Lhn3gLUd

醤油の代わりにウナギのタレ入れると美味しいよ

ほんとうだよ(´･ω･｀)

180 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 09:29:05 ID:j9rIqp2P

>>174

うちの近所の子供が卵かけごはん食べて、ｻﾙﾓﾈﾗの感染症で亡くなったよ。
自分もなんだか食べれない。

181 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 09:30:29 ID:qUAGr6Je

たまごかけご飯スレの住人が海外掲示板で立てた
「How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN」スレがまだあるなｗ

http://www.world4ch.org/read.php/food/1131714518/l40

やはり海外では生卵自体を食わんか･･･

182 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 10:51:11 ID:7OhjlPcX

海外は無理だな。
TVで観たアフリカから来日した家族、すき焼き屋で生卵と汁や、
「卵なんぞ生で食わすｋａｍｄｊｇふじこａｊｇ∑〇×◇□…」
と凄い剣幕で親父さん激怒。日本に生まれて良かったわ。

この時期はわさび醤油でｳﾏｰ！素麺の具の残りを入れて麺つゆでｳﾏｰ

183 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 12:08:53 ID:THxNS+dL

映画ロッキーで生卵を飲み干すシーン、
シルベスタスタローンは追加の出演料を要求したそうな。。。

184 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 13:28:38 ID:0ebTmq6V

スタローンが脚本…

185 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 14:13:16 ID:qUAGr6Je

愚かな外人共め。
サルモネラ如きを恐れてこの美味を知ることなく朽ちていくとは。

生が怖ければ温泉卵にでもすればいいんだ。

186 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 19:20:41 ID:ao630arC

ダシ醤油（極少量）＋インスタント焼そば（袋入りの方が良い）
これおすすめ。マヨをかけても旨い。

炭水化物同士だなんて不粋な事は言うんじゃないぞw

187 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 21:41:42 ID:/PyE+wHf

>>186卵とご飯は？

188 ：やめられない名無しさん：2006/08/10(木) 22:14:05 ID:SIOYBjo5

>>187のツッコミが思いつかなかった俺は負け組

189 ：やめられない名無しさん：2006/08/11(金) 23:50:23 ID:u48dvJy2

ミョウガを刻んでかつお節と卵と混ぜる。味付けは醤油と麺つゆを１対１で

190 ：やめられない名無しさん：2006/08/19(土) 10:51:23 ID:aQLOaV3H

ﾓﾏｴﾗに一味上の卵かけご飯を教えたる

・小鉢に生の卵の黄身だけ入れて、それが完全に漬かるぐらいまで醤油を入れる
(でかい器だと醤油が無駄に必要になるから、なるべく小さい器の方がいい)
・それにラップをかけて、冷蔵庫に半日ぐらい置く
・醤油漬けにしといた黄身をあったかいご飯に乗せて喰う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

マジで単に生卵と醤油かけるのとは一味もふた味も違うよ

191 ：やめられない名無しさん：2006/08/19(土) 20:39:32 ID:ebL/f+9U

そういやあったな。そんな企画。

黄身の色々漬け
http://portal.nifty.com/koneta06/03/27/01/

泡立つ卵かけご飯
http://portal.nifty.com/2006/08/07/a/

192 ：やめられない名無しさん：2006/08/20(日) 21:57:18 ID:qvHqq+R0

>>190やったらほんとにうまかった

193 ：やめられない名無しさん：2006/08/21(月) 19:59:01 ID:ttAhhlP0

気分によってかける物を調節するな
デフォは濃い口の醤油＋鰹だしの素少々（甘味無いが旨み＋）・・・卵の甘味に鰹の香り
アッサリなら生醤油のみ、あるいは生醤油に味の素ほんの少々・・・より卵の甘味をダイレクトに
マッタリならめんつゆ、あるいはダシ醤油・・・・タレに甘味があるので卵の甘味は薄れるが深い旨み

俺はこれくらいだが、人によっては更なるマッタリにうなぎの蒲焼タレとかもあるらしい。

で、これらに追加オプションとして
ワサビ・・辛味と旨み＋
キムチ・・辛味と香りと旨み＋
バター・・マッタリ、こってり＋＋（※必ず熱いご飯に入れて先に溶かす）
カリカリふりかけ系・・種類色々、食感のアクセント＋
ノリ・・パリパリの食感と風味＋

194 ：やめられない名無しさん：2006/08/23(水) 15:46:39 ID:K+3JKPhw

>>190
味噌でもうまいよ。
タッパに味噌を敷き、ガーゼを１枚のせたら、
卵の黄身が入るだけのぼみをつける。
そこに黄身を乗せてまたガーゼを敷き、
味噌をのせると卵のみそ漬けになるんだけど、
卵かけご飯にするには片面だけでもいいような気がする。

195 ：やめられない名無しさん：2006/08/26(土) 23:13:56 ID:0qTeq7C7

新しい喰い方を開発。

用意するものはご飯と卵としょうゆ。
そして、スプーン（レンゲだと尚よい）。

①卵としょうゆをご飯とは別の器に溶いておく。
②ご飯をスプーンですくう。
③卵に浸す。
④喰う。

手順書くまでもないけどねｗ
卵ごはんって長時間置いておくと不味くなるけど、この方法なら回避可能。
ゆっくり喰えるから満腹感も得られる。

ご飯がべチャべチャになるのも防げるし、味の調整も楽チン。
洗う容器が２個になるのが難点。

ずるずるっと手早く食べたい人には合わないけどね('A`)

196 ：やめられない名無しさん：2006/08/27(日) 00:22:49 ID:wD6hCxck

わさび入れたらうまくなったよ

197 ：やめられない名無しさん：2006/08/28(月) 09:53:20 ID:iyAREz2R

卵かけご飯に合うしょう油はやっぱり『おたまはん』
関西風はやや甘め、関東風はやや辛め
好みやその時の気分に応じて使い分け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

198 ：やめられない名無しさん：2006/08/28(月) 20:48:41 ID:ZMxdFFkZ

>>191の泡立つ玉子かけご飯は
白身と黄身を分けた後両方とも泡立てているが
白身だけ泡立ててご飯に乗せ
まん中をくぼませてそこに黄身を落とした方が見た目がよろしいのではなかろうか。

199 ：やめられない名無しさん：2006/08/30(水) 07:50:26 ID:gBphOECM

卵＋醤油＋バターがうまい。親父から継いだ味

200 ：やめられない名無しさん：2006/08/31(木) 01:11:31 ID:VZNw+Fg9

とにかくポン酢

201 ：やめられない名無しさん：2006/08/31(木) 01:19:35 ID:wImBCDF2

我慢汁かけてｳﾏｰ！

202 ：やめられない名無しさん：2006/09/01(金) 15:37:16 ID:8JG+gZ33

ポン酢がいいって、やっぱ醤油のかわりにポン酢をかけるってこと？
それとも卵+醤油+αとしてポン酢をかけるの？

203 ：やめられない名無しさん：2006/09/02(土) 00:47:08 ID:AxnVvwwu

醤油のかわり
途中味うすくなってきたらまたかける

204 ：やめられない名無しさん：2006/09/02(土) 14:20:18 ID:bMe1TszK

すき焼きのたれは卵に合う。

205 ：やめられない名無しさん：2006/09/05(火) 22:10:38 ID:4Q+sNu/J

今、卵・醤油・昆布の佃煮をガーッって混ぜて食った。

これはこれでお手軽だが旨かった。
卵の殻入っちゃったけど。

206 ：やめられない名無しさん：2006/09/06(水) 03:04:43 ID:NWIg/NTH

>>203
ポン酢やってみた。
酸味がビミョだった。量多すぎたかもしれん。

>>205
卵の殻は栄養満点らしい。
じーちゃんが飼ってたニワトリに食わしてた。

207 ：やめられない名無しさん：2006/09/06(水) 16:29:56 ID://BSelvP

さらにじーちゃんがそのニワトリを食えば栄養満点。

208 ：やめられない名無しさん：2006/09/06(水) 19:53:49 ID:1XskRYMC

卵の殻って衛生的（？）に危ないって聞いた気がするんだけどな

大丈夫なのかな

209 ：やめられない名無しさん：2006/09/07(木) 13:05:50 ID:tNPtUBxN

>>208
からは入れない方がいいな。

210 ：やめられない名無しさん：2006/09/10(日) 17:34:35 ID:j2L2mSy6

卵+醤油。
正統派だ。でも拘りはある。
・ご飯の量より卵の量(？)がちょっと多めに。
・そしてご飯はある程度冷ます。(熱すぎると卵がほんのちょっと固まったりして嫌なので)
・ご飯の全体に卵がいきわたる混ぜる。
これらのどこか欠けたら嫌だ。

211 ：やめられない名無しさん：2006/09/10(日) 19:23:48 ID:MMKuV5Bi

卵にめんつゆもいいよ。
それと万能ネギと、その時の気分によって色々。

212 ：やめられない名無しさん：2006/09/11(月) 01:29:16 ID:5QQHS5yP

ゆかりのふりかけ美味いよ

213 ：やめられない名無しさん：2006/09/11(月) 03:22:54 ID:r6JbzOLb

卵+醤油+カレー

ただのカレーライスだった・・・・

214 ：やめられない名無しさん：2006/09/11(月) 22:24:39 ID:CTTjRIed

カレー粉少々で風味付けすれば！

215 ：やめられない名無しさん：2006/09/11(月) 22:42:34 ID:63oICI/c

俺のマイブームは卵かけご飯に九州の甘醤油をかけて食べる。
最高だぞ

216 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 17:32:25 ID:13reIDM4

>>1
毎日食ったら飽きる。

217 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 18:51:29 ID:fbqyz/kJ

>>216
そこでバリエーションですよ。
ごま油たらしてみ！
「これおいしい！」になるから。

218 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 20:19:18 ID:+yaSvEma

のりたまはヤバイくらい合うぞ

219 ：やめられない名無しさん：2006/09/27(水) 22:11:05 ID:X1+Cjybs

>>216
毎朝食ってもう一年くらいになる

220 ：やめられない名無しさん：2006/09/27(水) 23:15:42 ID:CHrbQS6j

>>1
卵かけご飯は体に悪い
http://www.nstimes.info/03-2005/biotin_raw_eggs.html

221 ：やめられない名無しさん：2006/09/28(木) 16:35:15 ID:z5Gj/0M+

>>219
ひと月でいいから30日分のレシピを詳しく頼む。

222 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 01:24:33 ID:9UfhGT+f

1日目　ご飯+玉子+醤油
2日目　ご飯+玉子+醤油
3日目　ご飯+玉子+醤油
4日目　ご飯+玉子+醤油
5日目　ご飯+玉子+醤油
　　　　　　　・
　　　　　　　・
　　　　　　　・
354日目　ご飯+玉子+醤油
355日目　ご飯+玉子+醤油
356日目　ご飯+玉子+醤油

223 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 01:38:49 ID:iCdisJwi

>>222
お好み焼きで試したことがあるが、それでも19日目でギブアップした。
卵ごはんで1年ておまそりゃギネス登録できるぞ！

224 ：219：2006/09/29(金) 08:53:35 ID:NXkcEn+A

>>221
玄米+玉子+めん汁+醤油+のりたま+ごま（たまにごま油を１滴）

これに納豆を混ぜることもある。いまだにうまいと思うけど

225 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 18:09:20 ID:C+KtdWHw

>>224
納豆食べられる人ってうらやましい。

226 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 18:21:21 ID:Pn5BI1OR

>>225
食えない理由でもあるの？
好きなのに歯が悪くて食えないとかじゃなくて、
嫌いで食いたくないっていうのは
べつにうらやましくも何ともない。
うんこ食える人がいたってうらやましくもなんともないだろ？

227 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 21:47:59 ID:l+NIhuqS

だって100円でおかず調達できるんだぜ。

228 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 22:32:19 ID:rvhLZfTg

高タンパク質だしな。
まあ、いくら摂取しても毎晩外に出してるがな！！！

229 ：やめられない名無しさん：2006/09/29(金) 23:45:06 ID:qAj6mNYd

>>226
納豆は健康食だから、納豆食えない健康ヲタにとってはあこがれの存在
なんじゃないの。俺もずっと食えなかったけど、無理してなんとか食えるよう
になった。うまいとは依然思わないけど。

230 ：やめられない名無しさん：2006/09/30(土) 01:50:56 ID:baSGh21k

うん、俺も納豆食えるようになりたい。
でも卵ごはんにまぜたら、納豆の味しかしないんじゃないかと思うんだ・・・。

231 ：やめられない名無しさん：2006/09/30(土) 02:40:35 ID:YLCPtbmA

このスレにリンク貼られてないのはいかがなものか
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159545506/

232 ：やめられない名無しさん：2006/09/30(土) 20:33:06 ID:87YR1LBe

俺も基本的に納豆が苦手なんだが、玉子かけご飯に混ぜるとおいしく食える。
納豆のねばねばが気にならなくなるんだよな。

233 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 00:28:39 ID:y/dUJwlf

ま～卵ごはん自体がねばねばしとるからな～
ついでにあのニオイも消えてくれれば・・・

234 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 00:36:00 ID:aZOuNau0

卵1コに納豆だと、納豆がしゃばしゃばになっちゃうから、黄身だけしか入れないって人もいるね。＞納豆ごはん

235 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 00:52:38 ID:wWW8+VWH

スレ違いだが気になるので。納豆のねばねばと匂いが気になるって、もしかしてパック開けたてで食べてないか。
普通のパック開けたてで付属のタレと芥子だけ入れて、パックの中で十回掻き回した程度で食ったら、そりゃ臭いしうまくないに決まってる。
俺は納豆大好きだが、いつも別の鉢に移して、少しずつ醤油を入れながら、最低500回は練ってから食ってる。
練るとき、納豆を入れた鉢の方を回せば手首がおかしくなる事もない。箸は太い方を使い、終わったら一度洗う。
あと、ネギの微塵切りが必須。醤油は丸大豆。芥子もパックの量じゃ全然足りない。倍は入れてくれ。これで多分旨くなると思う。

玉子かけご飯に入れるなら練るのは200～300回でもいいかも知れないし、ネギは不要だろうが、どっちにせよ三桁だよ三桁。あといい醤油。

236 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 16:03:50 ID:JEbxKv5p

こいつうぜー
納豆なんて気楽にくえるのがいいのに
3桁だよ3桁とかバカ過ぎ

237 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 16:13:04 ID:JdGfiphm

>>235
IDに惚れた

238 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 16:37:33 ID:5xERaHfC

ある程度空気を含ませれば、常温で時間をおくだけで、うまくなるんだよ。
もちろん、ずっとかきまぜてても構わないんだけど、
まあ、ばからしいよね。

239 ：シェバ：2006/10/01(日) 17:44:57 ID:iR+Jl7ZZ

茶碗にご飯盛ってお茶を掛けた後に
付属のタレと辛子を入れて混ぜた納豆をかけてお茶漬けの要領で食べると臭いがそんなにしないですよ。
納豆とお茶をかける順番を逆にするととてつもなく臭いけど。
後、梅肉たたいて入れてもうまいです。

240 ：やめられない名無しさん：2006/10/01(日) 20:15:29 ID:tDTSUbig

卵ごはんにお茶とは斬新だなと思ったが
付属のタレって何のこっちゃと読み進むと
納豆ごはんかよ！

241 ：やめられない名無しさん：2006/10/02(月) 22:45:41 ID:42hgUtNC

納豆はよく混ぜて粘りをたくさん出したほうが
体にいいらしい

242 ：やめられない名無しさん：2006/10/04(水) 10:35:15 ID:StvYtOj+

【基本は】納豆かけごはんのレシピ【3桁】
にかわりますた

243 ：やめられない名無しさん：2006/10/05(木) 05:24:48 ID:dRR40+1i

正直、卵ご飯にかけるのはお醤油ってのが一般的だが
もうめんつゆに取って代わってもいい時代が来ているのじゃないかと思う

244 ：やめられない名無しさん：2006/10/05(木) 23:06:22 ID:Ffk5+Xoq

めんつゆブームって終わったんじゃないの？

245 ：やめられない名無しさん：2006/10/05(木) 23:15:13 ID:C6dg/bwK

しょうゆはきつい
めんつゆはマイルド
初心者はめんつゆから

246 ：やめられない名無しさん：2006/10/06(金) 02:27:24 ID:GxX7kYYw

割って使うタイプのめんつゆを濃いめで。

247 ：やめられない名無しさん：2006/10/06(金) 03:29:35 ID:anRDnd4g

濃い口しょうゆのきついしょうゆの香がいいんジャマイカ！
めんつゆとは軟弱な！！

248 ：やめられない名無しさん：2006/10/06(金) 03:49:01 ID:08WGtsC8

めんつゆは確かに醤油に匹敵するいいライバルだと思う
めんつゆのほかにもいいライバルが現れてくれんもんかなあ

249 ：やめられない名無しさん：2006/10/07(土) 00:34:49 ID:CbajtvI3

めんつゆは出汁が入ってるからうまいよな。調味料がめんつゆだけだと甘すぎるから、
醤油も混ぜるけど。

250 ：やめられない名無しさん：2006/10/07(土) 02:13:11 ID:ewVPyN/z

>>249
それに万能ネギちょっといれるといい。

251 ：やめられない名無しさん：2006/10/07(土) 17:49:06 ID:i+RxbDUR

>>248
つ【社会】カナダ産「メープルシロップ」の輸入急増　意外！？しょうゆと好相性　調味料でも
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1160208710/

252 ：やめられない名無しさん：2006/10/07(土) 21:18:07 ID:CbajtvI3

>>251
醤油とハチミツかぁ。なんかこわいなぁ。。。

253 ：やめられない名無しさん：2006/10/08(日) 10:41:07 ID:o/cL1QBB

味ぽん

254 ：やめられない名無しさん：2006/10/10(火) 23:16:12 ID:plB7TUZu

意外にお味噌を入れたら合うんじゃないかと思って入れてみた。

アリかナシかで言うと、ナシでした。

255 ：やめられない名無しさん：2006/10/11(水) 11:10:23 ID:OV89Iwia

>>254
そのまんまじゃアレだけど、
味噌に砂糖と醤油を入れて適当にダシで伸ばせば
みそ味の卵かけご飯も案外いける。
かいわれ大根と鰹節をトッピングするのもいい。

256 ：やめられない名無しさん：2006/10/11(水) 22:00:08 ID:hQkx6Ock

そんな手間のかかることをしたらもうBｸﾞﾙとは言えない

257 ：やめられない名無しさん：2006/10/11(水) 23:27:28 ID:t+VMGtLK

手間を惜しむのはＢでもグルでもない、ただのＣとかＤ

258 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 10:36:03 ID:GVeznlbb

>>257
ＢＣＤの違いを言ってみそ。

259 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 14:28:19 ID:g0Q+y323

Bグルの基本はお手軽だろ。
加工はあっても良いけど、複数の加工手段を用いるのは好ましくない気がする。

例）隠し包丁をいれ、一旦下茹でしたあとに煮込む、とか。

260 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 20:09:09 ID:I/zb0f8a

>>191をインスパイヤして、ナムプラーに漬けてみる
塩辛が（・∀・）ｲｲ!! ってことだからわりといいんじゃないかと期待

261 ：やめられない名無しさん：2006/11/04(土) 05:24:39 ID:6/Y85yV5

ふりかけならよくかけるけどな～

262 ：やめられない名無しさん：2006/11/21(火) 13:27:35 ID:XJqH2FM5

醤油・納豆・海苔はよくいれる。
結構な量でかき混ぜてるときにもしゃもしゃ鳴るのがすき

263 ：やめられない名無しさん：2006/12/13(水) 22:48:28 ID:xXFis9eM

純粋な卵かけご飯好きには邪道かもしれんが、
小鉢に卵を割りいれてラップ→電子レンジで４０～５０秒加熱
周囲がほんのり白く固まったところをご飯に乗せて、
シラス干し＋醤油＋メンつゆ＋七味唐辛子
卵の味が濃縮されて
これサイコー！！

264 ：やめられない名無しさん：2006/12/15(金) 22:29:05 ID:+hGzDqHV

ごはんに天カス・刻みネギ・生卵を乗せて混ぜたら醤油等で味付け
ttp://i-bbs.sijex.net/imageDisp.jsp?id=mayuko&file=1166189152161o.jpg

あるドラマで目にした食べ方です
その中では貧しい家庭の食卓という設定でした
でもこれやってみると美味い！オススメ！

265 ：やめられない名無しさん：2006/12/15(金) 22:38:20 ID:r6MfWEFE

醤油とか言ってるうちはまだまだひよっこ。
俺くらいのマスターになると、醤油は一滴もたらさない。

黄身だけの卵に、佃煮こんぶ。
佃煮こんぶの塩気が醤油なぞ必要ないと主張。

　 ||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　 ( ´･ω･)(　　　　)　うんこくさい…
　　|| 　（　　　）|（　米）
　　￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'

　　＿＿＿＿＿
　　||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　 (n´･ω･)n　　　)　でもうんこついてない…
　　|| 　（ｿ　　丿|ヽ　米）
　　￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'

　　＿＿＿＿＿
　　||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　r(　　　 (n´･ω･`n)　うんこついてないのにうんこくさい…
　　||　　ヽ　米）|（　　）
　　￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'

266 ：やめられない名無しさん：2006/12/17(日) 19:17:57 ID:vQeOhXjM

>>132
不覚にもにゃんちゅうに爆笑してしまったよ

267 ：やめられない名無しさん：2006/12/17(日) 22:50:51 ID:xLWsavsm

http://m.ameblo.jp/m/blogArticle.do?amebaId=&sessionId=&articleId=10021761236

268 ：やめられない名無しさん：2006/12/25(月) 12:42:33 ID:MbH3UUS2

最近大学の学食でよくやるのは
醤油＋青じそドレッシング
うまー

269 ：やめられない名無しさん：2006/12/25(月) 13:45:51 ID:MZiGUBOG

俺がやってるのは　醤油 + にんにく七味
にんにく七味は岩手行った時に土産で買ったもんだが、結構何にでも使えて美味いぞ。

270 ：やめられない名無しさん：2006/12/27(水) 23:07:09 ID:cjxr3umz

>>269
にんにく七味って使ったことないが
聞くからにうまそうだな～
地元で手に入るとこがないか探してみよう

271 ：やめられない名無しさん：2006/12/29(金) 02:30:12 ID:V5lnj8m+

新庄が卵かけご飯が大好きだなんて、ちょっと意外だった

272 ：やめられない名無しさん：2006/12/29(金) 02:42:23 ID:/z4hLQny

プラス、かつお節

プラス、シーチキンはよくやる。

273 ：やめられない名無しさん：2006/12/29(金) 05:18:33 ID:hdksMFeU

普通に醤油で薄めに味付けご飯にぶっかける
そして高菜や大根の葉の浅漬、柴漬けを供に食す
最近は漬物が無いと食えなくなった

274 ：やめられない名無しさん：2006/12/29(金) 11:29:12 ID:4amyVQXq

おれは卵一つで
ご飯二杯が標準。
ご飯にかけたらご飯は混ぜない。
のり玉かけたり
だしのもとかけたり味の素かけたり

275 ：やめられない名無しさん：2007/01/02(火) 09:46:00 ID:amW1jfGN

さすがに三が日に卵かけ御飯食う奴はいないかw

276 ：やめられない名無しさん：2007/01/02(火) 16:28:23 ID:Jjx8KruI

お昼すきやきで、よそってもらったご飯最後まで残してたから
たまごごはんにしたよ
すきやきじるたらして

277 ：やめられない名無しさん：2007/01/19(金) 19:45:10 ID:0wuOjPnt

醤油の代わりにそばつゆや煮物なんかに使うようなだしをかけてます

278 ：やめられない名無しさん：2007/01/20(土) 23:19:08 ID:5oq/B123

>>277
それ、かなりの通だよｗｗｗｗ

279 ：やめられない名無しさん：2007/01/23(火) 02:58:25 ID:I+wZCYtM

レシピというか、しょうゆのみ。
しょうゆを、ビン入りの高いやつを使う。
安いのと比べるとまろやかで酸味がないので多めに入れて、
しょうゆを楽しみながら濃い目でさらさらっと流し込む。
で、２杯目は薄めにしてだしで割る。

280 ：やめられない名無しさん：2007/01/23(火) 15:56:09 ID:c2kfw9IG

キッコーマンの御用蔵醤油がおすすめ。

281 ：やめられない名無しさん：2007/01/26(金) 01:31:05 ID:9nzptnwS

卵かけご飯とゆで卵で1日2個食べた
食べ過ぎかな

282 ：やめられない名無しさん：2007/01/26(金) 04:10:41 ID:ediA+xXW

卵かけご飯って生卵を使用するんですよね？
全卵をご飯にかけるんですか？
白身だけ、黄身だけとか個人の嗜好で変わるんですか？

283 ：やめられない名無しさん：2007/01/26(金) 17:42:04 ID:nklB3Gwh

最近では卵は一日十個くらいが適量という説が有力だから無問題

284 ：やめられない名無しさん：2007/01/26(金) 20:24:20 ID:WFIjCeDq

なにその苦し紛れの宮崎県

285 ：やめられない名無しさん：2007/02/02(金) 06:09:00 ID:GyGhbck2

>>16
ビール吹いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

286 ：やめられない名無しさん：2007/02/02(金) 14:48:55 ID:9VZ7RKIG

卵かけご飯に刻みノリ振りかけるだけで、かなりうまい。

287 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 02:01:57 ID:nO6sEAsK

ところで近所のスーパーじゃどこも10個入り200円前後。特売日は除いてね。
おまいらの地域ではどうですか？

288 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 02:05:37 ID:D5mVblvJ

Lサイズだと200円が最安値かな特売除いて

白米じゃないから卵かけご飯やる気にならないよ・・・羨ましい

289 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 03:17:57 ID:M7tA+Zql

昆布つゆが旨いのですが

290 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 07:41:12 ID:djiea0mx

青じそもいける

291 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 19:14:45 ID:sxsEJa/G

そういや納豆のタレをとっといて醤油の代わりに使ったらどうかなぁ？
甘すぎるかねぇ？

292 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 19:36:00 ID:d0qlBifZ

あれ、少し甘くしたうどんのつゆとかと一緒だろ、割って使うタイプの

293 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 19:59:25 ID:1rwuIbW2

>>287
そんな卵を生で食ったら、なんかヤヴァイ病気にかかりそうで…

294 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 22:05:16 ID:Wf8zadbR

週３～４回は食べてるけど別に何も・・・

295 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 22:42:37 ID:h1+daqNB

おいしいよねー。大好きだよ

296 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 09:14:03 ID:N8LrpBqw

うちの近所の肉屋はいつもL卵1パック160円前後で売ってる。
もう3年くらい普通に生食もしてるけどなんともないお

297 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 10:51:43 ID:kNNi2YBt

ほぼヨード卵だなぁ･･･たまに他のも試してみるけど。

日本は卵が安すぎてマヒしてるけど、ヨード卵とかでも
冷静に考えれば食品としては全然高くないよなｗ

298 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 11:43:56 ID:U3xkFNKH

卵は何も入れないでで溶く方が数段うまいですよね。
それをかけてご飯とよく混ぜてから好みの味付け。
卵+納豆も通常より一段うまくなります。
お気に入りはごはんですよ+チューブわさび！

299 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 12:55:18 ID:N8LrpBqw

ていうか、スレちがいだけど、鶏卵は少し熱加えてちょっとだけ固くなった(でもまだ液状)あたりが一番ウマいと思う。いわゆる半熟だけど。
たまごかけご飯も、だから熱々のごはんにかけて、ご飯と接したとこで卵が加熱されて変質するくらいがいい

300 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 13:19:35 ID:Yjv8qePl

>>299
スレはいいんだが今更何を（ｒｙ

301 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 13:54:33 ID:Be+J31KY

醤油（またはタレ）で半分は味が決まる
あとはごはんの炊け具合と温度

メインの卵やその他のトッピングって実はそんなに重要じゃない
○○かけごはん系は全てそう

302 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 13:59:03 ID:inGzOtj8

俺はご飯に対して卵多めで、米粒が若干泳ぐくらいのをすするのがスキなんだけど、皆はどう？
もっとねっちりした方がお好み？

303 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 16:12:25 ID:U3xkFNKH

>>301
面白くない方ですね

304 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 16:23:39 ID:N8LrpBqw

つまり、飯に卵をかけるという方向性では、すぐに飯が冷めてしまってせっかくの卵の旨さを引き出せない
卵液に、ご飯を一箸ずつ、しゃぶしゃぶの肉を湯にくぐらせるが如くにくぐらせていただくのが宜しいかと思われる。

305 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 17:15:20 ID:Zc2m67ca

>>304
その理論だと
つめたい卵にご飯を入れてしまったら一緒だろう。
卵を暖めておいたらどうだ。

306 ：やめられない名無しさん：2007/02/21(水) 19:00:16 ID:L51QrQD7

>>302
子供の頃はごはん多目が好きだったけど、最近年取ってきたせいか、
ご飯少な目の方がよくなってきたな。

307 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 00:04:16 ID:v3mdKlkm

冷ご飯少なめ
卵は皿に割り、カラザを取ったら
醤油＆味の素もしくは麺つゆで軽くかき混ぜる。
ご飯にかけたらあまりかき混ぜずに一気に食べる。

白身がデロデロなので周りの人間には絶不評。
温かいご飯で食べる時は麺つゆ玉子丼にする。

温かいご飯と混ぜて中途半端に煮えた感じの卵が苦手。

308 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 00:09:09 ID:vkqJ6Qh8

確認ですが、ごはんの真ん中に穴開けて卵投入するのが基本ですよね？

309 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 00:10:31 ID:t6zKZ68D

>>302
>スキなんだけど

君しか無理。

310 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 00:35:20 ID:8YIRWYyc

>>308
そうらしいが俺は面倒だからそんなことしない

311 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 01:37:14 ID:8dSEVp9V

今までageられても過疎ってたのに、なんで急に書き込み増えてるんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

312 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 06:49:41 ID:V35edTX0

>>310
それ以上簡単なのはねーだろ

313 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 08:13:55 ID:AvUJN8DF

醤油少量とゆかり！
これはまじでウマイよな

あとは、たまごに醤油入れてご飯にかけてまんべんなく混ぜてから

粉チーズ！

これも混ぜて、軽くレンチンしてさらにまぜて食べる
洋風たまごかけご飯
最近この２つのローテ

ちなみに粉チーズはスライスチーズちぎったやつでも良し。

314 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 10:22:33 ID:FA4tShcK

小豆島産金両だし醤油最強

315 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 10:31:19 ID:z2WKjuP0

>>307
> 冷ご飯少なめ
> 卵は皿に割り、カラザを取ったら
カラザはいちばん健康にいいものなんだから、
どうしてもイヤだってわけじゃなかったら、食べた方がいいぞ。

316 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 17:40:38 ID:8YIRWYyc

>>312
穴あけるのが面倒だからそのまま卵ぶっ掛けるってだけなんだけど
伝わらなかったようでｽﾏｿ

317 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 22:01:49 ID:V35edTX0

>>316
あ、確かに流れからそうでした。ごめん！

318 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 02:44:14 ID:JgrhXccW

>>302
俺は茶碗半分程度のごはんにMサイズ卵がベスト
若干泳ぐくらいまではいかんがそれに近い

319 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 02:48:57 ID:v0rK38CJ

すき焼きで使った卵で作る卵ご飯。
これガチでやばい。

320 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 04:16:52 ID:roaJJJS6

やっぱオーソドックスに
味の素
鰹節のコンボが最強

321 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 11:08:48 ID:hKkEtx+R

味の素がうまいって言ってるやつは、
何を食ってもうまいんだろうなぁ・・

322 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 13:26:00 ID:3jXf9Gyo

オーソドックスが味の素ｗ

323 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 13:47:47 ID:0gzGN/FQ

>>321
そんなことないよ
使うにしても量が問題

グルソ増量、イノシン増量は理にかなった組み合わせ
めんつゆマンセーも元は同じだし

324 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 13:57:14 ID:jbvvUzAR

課長に対して異様に反応するヤツ多いよな。

意外と醤油、ポン酢にも入ってたりするから成分表見て買うヨロシ。
アミノ酸系の詳細チェックな。

325 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 19:25:36 ID:juapCpcv

オーソドックスに醤油かけたり。
レトルトカレーかけたり、
めかぶかけたり。

326 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 19:48:49 ID:p9rl/dH/

ちょっと飽きてきたときは生姜を混ぜると、さっぱりしてウマイ

327 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 20:17:28 ID:W/Z8u3Am

白身の塊が残ると気持ち悪いからものすごく混ぜるんだけど、それがめんどくさい
でも黄身だけだとねっとりすぎる。

328 ：やめられない名無しさん：2007/02/23(金) 23:36:12 ID:sRwTII/P

炒めて黄金チャーハンにしても美味い

329 ：やめられない名無しさん：2007/02/24(土) 00:08:55 ID:R8NFXR6p

まぜてからチャーハンとは通だな

330 ：やめられない名無しさん：2007/02/24(土) 01:17:52 ID:c+9LgBub

>>315
えっ本当？？知らなかったよ。

331 ：やめられない名無しさん：2007/02/24(土) 01:22:24 ID:494yYGs5

卵とご飯の分量ってどれくらい？
ご飯はあつあつで卵が固まるくらい？

丼に８分目で卵一個　食ってたら卵が熱でかたまってくるかな

332 ：やめられない名無しさん：2007/02/24(土) 13:14:53 ID:F7/IY9Dx

>>324
日本では感覚が麻痺してるぐらい多量に使われてるから、
そういう香具師がいてもいいと思うぞ。

333 ：やめられない名無しさん：2007/02/24(土) 14:43:06 ID:sY2k55fm

そばつゆとかんずりで神の味

334 ：やめられない名無しさん：2007/02/25(日) 18:58:10 ID:fRELt3Z/

>>332
鼻高々ですねw

335 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 03:35:38 ID:yzAqutNo

卵割ったら黄身の周りが真っ赤だった・・Orz
ＳＨＯＰ９９のアホ！！

336 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 03:54:19 ID:YhHkNFdy

>>335
買うおまえが・・・・・・・と・・・・・・

337 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 13:28:28 ID:CAd9xdW9

グルソ叩きをしたいなら
そもそもこの板にくるなとｗ

338 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 15:58:35 ID:HK1sbTHn

たまごかけご飯しようとウキウキで割ったら
黄身が２つ出てきて困惑したことはある

339 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 16:35:31 ID:ujZ+rw1z

>338
双子卵だったら超嬉しいけど。
最近は分別が正確になって滅多に見られなくなったね。

340 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 18:47:00 ID:qs+mXtpt

卵かけご飯って、
「このご飯、先に食い終わった方が卵一個げtな！」
とか、卵をかけたご飯のこと、だよね

341 ：やめられない名無しさん：2007/02/26(月) 19:21:37 ID:KNshsgM8

マジレスすると、「賭け」って言葉使うともっと分かり易かったと思う。

342 ：やめられない名無しさん：2007/02/27(火) 11:48:22 ID:Txf58UL3

味付けに予め昆布とどんこ粉末を浸けておいた醤油を使ってるが、ｳﾏｳﾏｳﾏ

343 ：やめられない名無しさん：2007/03/04(日) 00:53:25 ID:RFbu8HMZ

ｳﾏｳﾏｳﾏ

　　　　ｳﾏｳﾏｳﾏ

344 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 02:28:38 ID:B37fUFeE

ｳﾏｳﾏｳﾏ

　　　　ｳﾏｳﾏｳﾏ

ｳﾏｳﾏｳﾏ

　　　　ｳﾏｳﾏｳﾏ

345 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 10:18:18 ID:TAa32hZB

|
|"￣￣ﾞﾞ`∩
|　　　　　ヽ
|●　　　● i
|　(_●_)　　ﾐ
|　ヽノ　　ノ
｛ヽ,__　　）

346 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 13:27:21 ID:9nfKXi6H

卵に醤油をかけて混ぜ、そこに白菜のお新香を入れて軽く混ぜる。
牛丼にのせて食べる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

347 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 13:56:21 ID:NB6HWbQ2

>>346
美味いだろう、がそれはもはや卵かけご飯を超えている(`A')

348 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 20:03:31 ID:lzDIdT10

どう考えてもお新香牛丼と呼ぶほうが正しい

349 ：やめられない名無しさん：2007/03/06(火) 20:56:48 ID:L0ZH/CC9

卵の純粋な味を味わうためには、
やはり塩を少々振るだけで食べるのが正しい食い方だろうな。

350 ：やめられない名無しさん：2007/03/07(水) 12:21:46 ID:0MkAmVFo

>>349
思いつきもしなかった。今度やってみる。

351 ：やめられない名無しさん：2007/03/07(水) 15:38:20 ID:/a9YMs+v

卵の味を味わうなら殻に穴を開けてそのままちゅるちゅるすするのが旨いぞ

352 ：やめられない名無しさん：2007/03/07(水) 20:00:53 ID:hODzX4Kh

外身だけを味わいたいのなら、中身を抜いて殻をボリボリ食うと良いかも

353 ：やめられない名無しさん：2007/03/07(水) 21:50:06 ID:vgPZFa9c

>>352
カルシウムはしっかり摂取できそうだなｗ

354 ：やめられない名無しさん：2007/03/07(水) 22:14:04 ID:rW4zRHro

>>351
俺は醤油垂らさないと飲めなかったよ・・ＯRZ

355 ：やめられない名無しさん：2007/03/08(木) 02:20:20 ID:G01oohwd

ご飯どこいっちゃったんだよｗ

356 ：やめられない名無しさん：2007/03/08(木) 08:50:22 ID:gCLUAcjZ

>>340で勝って手に入れた卵の話なんで、ぶっちゃけごはんなんてどうでもいい

357 ：やめられない名無しさん：2007/03/08(木) 18:32:16 ID:6xx7u+He

塩＋たらここれが最強だよ

358 ：やめられない名無しさん：2007/03/10(土) 20:45:51 ID:B6LSpvWK

>357
塩分取りすぎ

359 ：やめられない名無しさん：2007/03/11(日) 00:03:36 ID:Ojkqrb+f

近くの養鶏場に行って生みたて卵を買ってきた。
早速、卵かけご飯を食ったら・・

ｳﾏｳﾏｳﾏ

　　　　ｳﾏｳﾏｳﾏ

360 ：やめられない名無しさん：2007/03/12(月) 15:07:32 ID:5uSKN+MG

>>359
うちも昔はニワトリを飼っているところから買ってたなぁ。
親がこっちの方が美味しいっていってた。
時々血が入ってるのが感じ悪かったが。

361 ：やめられない名無しさん：2007/03/12(月) 19:56:20 ID:4Z0BXJjP

養鶏業者から直で買うのがやはり一番ｳﾏｳﾏｳﾏ

362 ：やめられない名無しさん：2007/03/14(水) 19:06:16 ID:e4JXIWpb

めんつゆで初めて食べてみたけど美味しいね。
ポン酢はどうかな？酸っぱくてダメかな・・

363 ：やめられない名無しさん：2007/03/14(水) 19:54:24 ID:YzR4sTcT

>>362
ポン酢は好みが分かれるところだ。
酸味好きな人でも、鶏卵との組み合わせが口に合わないって人も居る。
一方で旨いと言う人も居るから、まずはチャレンジしてみるべし。

364 ：やめられない名無しさん：2007/03/17(土) 23:51:02 ID:RB9JB5XQ

ポン酢で食べてみたよ。
う～～ん・・なんとコメントしていいか・・
酸っぱいね

365 ：やめられない名無しさん：2007/03/18(日) 00:02:53 ID:bnjwg5V/

>>364
生卵にポン酢はあわないよ。

366 ：やめられない名無しさん：2007/03/18(日) 00:51:03 ID:jQRliL7W

マヨネーズに酢が入ってるじゃん？あんなイメージかな・・・

367 ：やめられない名無しさん：2007/03/18(日) 06:21:49 ID:clYKPoO0

慣れると癖になる

368 ：やめられない名無しさん：2007/03/18(日) 10:18:24 ID:zYyAqhdb

酢で白身固まらないの？

369 ：やめられない名無しさん：2007/03/19(月) 22:01:24 ID:jSkN7SFE

普通のスーパーに置いてある醤油では
どれが一番オススメ？

370 ：やめられない名無しさん：2007/03/20(火) 02:49:23 ID:2ok7PU5M

一杯目：小皿に、味の素を振った醤油で味付け海苔を箸で巻いて飯を食す
二杯目：その醤油を生卵を割った器に入れ、たまごかけご飯で食す
三倍目：器の汚れが気になるので、味噌汁がけご飯で食す
四杯目：それでも食が満たされなければ、塩昆布でお茶漬けにす

マルチすまそ

371 ：やめられない名無しさん：2007/03/22(木) 12:40:58 ID:5wvx/yzg

>>369
人に話を聞くと好みの要素が大きいみたいだから一概には言えないが、
近所のちょっと大きめのスーパーにはキッコーマンの「御用蔵醤油」
（江戸時代から続く伝統製法の伝承を目的とした手作りに近い御用蔵の製造法で作られている）
が売っているが、俺はこれがオススメ。

372 ：やめられない名無しさん：2007/03/27(火) 12:31:17 ID:nBtJUNix

今までいろんなの試してきたが、砂糖醤油が一番うまかったよ。
はじめはエッー！？って思ったけどね。

373 ：やめられない名無しさん：2007/03/27(火) 15:26:50 ID:EGNO/AOz

おいらは納豆のタレです。
卵一個に一袋で丁度イイ。

374 ：やめられない名無しさん：2007/03/28(水) 02:21:04 ID:sp9ut91i

うずら卵とかで卵かけご飯作った奴とか居ないか？

375 ：やめられない名無しさん：2007/03/28(水) 03:23:32 ID:OZFYCNlH

>>374
俺あるYo

376 ：やめられない名無しさん：2007/03/28(水) 03:50:03 ID:sp9ut91i

旨かったか？

377 ：やめられない名無しさん：2007/03/28(水) 21:03:07 ID:8qmleeBt

概外だと思うけど
卵かけご飯に青のりをかけるだけで
マンネリを解決できる

378 ：やめられない名無しさん：2007/03/28(水) 23:16:22 ID:8qmleeBt

概外ってなんだよorz

379 ：やめられない名無しさん：2007/03/29(木) 01:31:53 ID:ZTG6NcZM

>>374-375
何個で作ったんだよ

380 ：やめられない名無しさん：2007/03/29(木) 01:33:39 ID:KRsODCyi

たいがい１個だろ

381 ：やめられない名無しさん：2007/03/29(木) 04:04:18 ID:3z4uiNp0

かき醤油で食べるとｳﾏｰ

382 ：やめられない名無しさん：2007/04/01(日) 11:27:30 ID:maZL1ad3

玉子かけご飯にたっぷりのかつお節とポン酢。
ささやかな幸せを俺は今、噛み締めている。

383 ：やめられない名無しさん：2007/04/01(日) 13:45:21 ID:xJDPO7NP

１個の卵に醤油を多めに入れて、
ご飯を２杯食べるっていうのがマイブームだったことがある。
１杯目はご飯の中央に穴をあけて卵を投入。
醤油を多めに入れて白いところを中心に食べる。
そこにご飯を足し
２杯目は自然に一部だけが味付きになってるのが（・∀・）ｲｲ!!

384 ：やめられない名無しさん：2007/04/02(月) 00:22:35 ID:VNiIv4Y9

卵かけご飯専用のタレってスーパーなんかに売ってますよね
あれ試してみた方いらっしゃいますか？
一般的な醤油と比べるとどうですか？

385 ：やめられない名無しさん：2007/04/02(月) 06:08:39 ID:NGrcYh5W

↓たまごかけごはんのスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1130404573/

386 ：やめられない名無しさん：2007/04/02(月) 12:55:57 ID:2/tjK1U7

山口智子は黄身だけ使うと言うとったで

387 ：やめられない名無しさん：2007/04/03(火) 15:53:34 ID:IoImp3f7

白ﾀﾞｼ:醤油=2:1で調合すると市販のﾀﾚと似たような味になったよ。

388 ：やめられない名無しさん：2007/04/18(水) 02:17:14 ID:770+cTbI

>>368
黄身だけ使う人って結構いる

389 ：やめられない名無しさん：2007/04/18(水) 12:11:51 ID:emWZ9lWk

・白身のズルズルが嫌
・黄身の味が薄まるのが嫌
って人たちいるよね。

390 ：やめられない名無しさん：2007/04/18(水) 23:28:28 ID:jPI67RvY

昆布つゆ最強

391 ：やめられない名無しさん：2007/04/19(木) 00:29:45 ID:eMBxuzAU

白醤油使ってみたら、見た目が綺麗で美味しかったよ。

392 ：やめられない名無しさん：2007/04/19(木) 13:24:10 ID:srd4sMp6

理科の実験の時のように、ビーカー(ご飯)にガラス棒(ちんぽ)を斜めにしながらガラス棒(ちんぽ)に薬品(生卵)を垂らしながら混ぜる。垂らしきった後は、ガラス棒(ちんぽ)で激しくビーカー(ご飯)をかきまわす

393 ：やめられない名無しさん：2007/04/20(金) 08:43:52 ID:Pr5oARGU

>>392
自分では「おもしろい事を書いた」と思っているんだろうなぁ。

394 ：やめられない名無しさん：2007/04/20(金) 12:10:26 ID:DGj2Ccv8

中学生だ、許してやれ。

395 ：やめられない名無しさん：2007/04/21(土) 23:21:03 ID:jbDhdPmQ

>>393
死ね

396 ：やめられない名無しさん：2007/04/22(日) 00:56:15 ID:lJVUlRL+

たまごかけご飯用の醤油でおすすめってある？
たまごかけごはんって日本人なら嫌いな人いないよね

397 ：やめられない名無しさん：2007/04/22(日) 00:59:29 ID:8nbI3rmX

生卵アレルギーの俺に謝れ

398 ：やめられない名無しさん：2007/04/22(日) 01:54:26 ID:Xixqf6+H

しらねーよ、身障の事なんか

399 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 00:38:42 ID:hfgLlceU

>>397
アレルギーと嫌いって別なんじゃないの？

400 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 02:32:17 ID:OKy/MO8l

蕎麦屋の息子で蕎麦アレルギーの奴がうちの大学に蕎麦配達に来るよ＼(^O^)／

401 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 02:52:24 ID:7ItdYl+l

フライパンにごま油を熱し、溶き卵を薄く広げ
半熟ですぐご飯にのっけて、醤油をぐるぐるかける
んまいぞ

402 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 02:59:21 ID:dweE7UwE

>>396
普通の醤油にダシの素入れて一日冷蔵庫
ニンニクいれたり、ラー油いれたり

少量で色々試す。。。。。

えらそうな事書いてすいません
今実験中・・・・・・・

403 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 03:37:27 ID:iQLifFWn

やっぱ普通に鰹節かな
それに辛子醤油・・・

で、これに飽きてきたら卵を抜く
・・・それじゃただのキャットフードかｗ

404 ：やめられない名無しさん：2007/04/23(月) 05:01:28 ID:EiSH2hdk

卵黄を味噌漬けにしても美味い。

405 ：やめられない名無しさん：2007/04/24(火) 14:51:19 ID:8MEYKE/Q

>>404
それはウマイな。
最初に食べたときハマって、３日ぐらい連続で朝昼晩食べたことある。

406 ：やめられない名無しさん：2007/04/24(火) 21:50:56 ID:CLOOjytU

騙されたと思って、昆布つゆ（濃縮）を使ってみて。
ﾏｼﾞうまいから。

407 ：やめられない名無しさん：2007/04/25(水) 08:30:43 ID:5O3AOp2G

セールスマンも大変ですねw

408 ：やめられない名無しさん：2007/04/25(水) 12:48:10 ID:kxod564o

ﾊﾞﾚたか・・・。

409 ：やめられない名無しさん：2007/04/29(日) 04:50:01 ID:Br/ndg3N

タイ料理なんかに使われてるナムプラ－に黄身を漬けといたのも至高の旨さだよ。醤油よりは好き嫌いあると思うけど。

410 ：やめられない名無しさん：2007/05/01(火) 10:59:55 ID:MlJqL6AT

魚醤がイケるならカキ醤油の美味さも味わって欲しいよね。

411 ：やめられない名無しさん：2007/05/04(金) 02:30:05 ID:+Hw6okuf

>>396
広島のものなんですが
「たまごかけごはんの醤油」（名前違うかも）というのが
あるんですが、それがうまいです。
「おたまはん」より味が濃いです。
広島のメーカーのものなんで
こっちしか売ってないかも。

412 ：やめられない名無しさん：2007/05/04(金) 05:51:36 ID:f6GZq9YW

朝紫のですね

413 ：やめられない名無しさん：2007/05/10(木) 23:30:27 ID:CcRJ2jm3

俺流だが試してみてくれくれ!
茶碗1杯から1.5杯分の熱々白米に、
10g～15g程度のバターを入れて熱々白米によく絡ませる。
生卵（Lサイズ）2個をご飯の中心地にドポンと落としいれて、
泡立つくらいにギュルンギュルンと掻き混ぜろ！
ナンプラーと胡麻油とワサビ（チューブでOK！）をあわ立つ卵ご飯に適量入れて、
更に泡立ちをキープしながら箸でギュルンギュルン掻き回せ！！
これで自称！世界最強の卵かけご飯が出来上がりだぜ！

414 ：やめられない名無しさん：2007/05/11(金) 00:51:55 ID:cw7M3DdR

文章量が多いだけで少しも目新しくないな

415 ：やめられない名無しさん：2007/05/11(金) 01:03:04 ID:mLmdsxgZ

そうか？
ナンプラーというのは新しい情報だったが・・・

416 ：やめられない名無しさん：2007/05/13(日) 17:12:48 ID:D9j6hXr5

あまり世間では知られて無いが
茹でたうどんに生卵絡めてしょうゆとか麺つゆかけて食うと美味いらしいぞ。

417 ：やめられない名無しさん：2007/05/14(月) 00:45:30 ID:Bw8N0uaU

>>416
はじめて聞き間ｓ田！今度ためしてみたます！

418 ：やめられない名無しさん：2007/05/14(月) 00:48:39 ID:OfHvWxg9

>>416
http://www1.harenet.ne.jp/~muttku/ryouri%20udon.htm

世間一般じゃないのか
おいしいよね

419 ：やめられない名無しさん：2007/05/14(月) 00:56:37 ID:6nneW9JI

今やメジャーな食べ方だな
10年くらい前のうどんブームの時に広まったよな
俺はそれ以前から独自で思いついてやっていたがな

420 ：ＴＡＭＡ：2007/05/14(月) 04:18:30 ID:yu22IRWU

>>415
ナンプラー卵かけ御飯は、パクチーを少量散して食すと更に美味い。
ワシの知り合いの料理人に教えてもらった食い方。

最近、寺岡家のたまごにかけるお醤油(旨)にハマっていたんだが、若干甘い。
ワシは卵かけ御飯には塩味のキックも重要だと思っているので、改良してみた。
っつっても、塩魚汁を３割くらい足しただけ。でもコレが大成功！！
理想の卵かけ御飯専用醤油完成！
寺岡家の醤油が好きだけど、何か物足りないと感じるアナタ。
それは塩味のキックです。是非、＋塩魚汁を試してみて下さい♪

421 ：やめられない名無しさん：2007/05/14(月) 18:34:14 ID:ntrzbJkZ

やってみたが、ナンプラー＋生卵はダメだった
なんせバターやらゴマ油とシツコイ上に
生臭さが強調される感じ　なんでもかんでも入れすぎだと思う
パクチーとの相性は、あくまでもナンプラーに対して作用している？
生卵とじゃないと思う

まー個人の好みの問題だろうけど・・・

タイ在住経験が３年もあったんでかなり期待したんだが・・・残念

422 ：やめられない名無しさん：2007/05/16(水) 17:26:36 ID:NX2DnVBR

>>414-415
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91

ナンプラー、ゴマ油、わさび、塩魚汁などすべて既出

423 ：やめられない名無しさん：2007/05/16(水) 22:21:56 ID:dKyh4OX1

やっぱり、少しの醤油と（味の素たっぷりの）塩昆布がサイコー。

424 ：やめられない名無しさん：2007/05/17(木) 01:16:41 ID:egWVTU0b

>>420
塩魚汁を３割って！？
しょっぱくて食べられたもんじゃないだろ
ホントに試してみてますか？

425 ：ＴＡＭＡ：2007/05/17(木) 04:00:43 ID:ZvLk0Zch

>>424
そうでもないよ。調度いい感じ。
ワシがバリ東北人だからかな・・・・・？

426 ：やめられない名無しさん：2007/05/17(木) 08:27:00 ID:REdHQDSm

なんで食べ物板の卵かけご飯スレはあんなに荒れるんでしょうか？

427 ：やめられない名無しさん：2007/05/17(木) 13:25:30 ID:mF1+EPaz

>>425
塩っ辛いな
万人向きではないと思う

428 ：やめられない名無しさん：2007/05/17(木) 13:57:55 ID:a1em9sWF

納豆のタレがうまいよ。あと黄身を楊枝で数ヶ所穴を開け（※これをしないと爆発する）バターを乗せてレンジで加熱。好みの生加減で仕上げ、最後に醤油をかけ出来上がり。

429 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 00:11:06 ID:e1y6p0JW

あったかいのはいやだな
冷や飯に冷や卵が一番うまい

430 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 16:08:38 ID:C2TtiAvt

昔、サークルでレシピを交換し合って試食会を開いたことがある
５０以上あったけど、魚醤系はどれも生臭！と評判悪かったね
魚醤系に近いところでは、唯一オイスターソースが○

431 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 16:13:36 ID:EpxKEOQD

たまごかけご飯にごはんですよを追加して食べるよ('∀`)

432 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 19:05:11 ID:yPuYhPO3

醤油に味の素は普通？

433 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 22:21:52 ID:Wiib7V0o

ナンプラーとかは、単に卵かけ御飯っつーより、アレに卵黄2
3日漬けとくってカソジがいいんじゃね？
出来上がりを飯と一緒に喰えばうまそう

434 ：やめられない名無しさん：2007/05/18(金) 22:33:44 ID:LXvMtyC/

炒飯に生卵かけたひといる？

435 ：やめられない名無しさん：2007/05/19(土) 00:15:30 ID:dcviGzWo

そんなまずそうなことは絶対にしない

436 ：やめられない名無しさん：2007/05/19(土) 00:22:51 ID:kQmqJtpw

マヨネーズ入れない？

437 ：やめられない名無しさん：2007/05/19(土) 12:56:37 ID:QH2YElyx

ドライカレーに生卵がアリなんだからチャハンに生卵もアリじゃね？
お茶漬けに生卵はどうかと思うが

438 ：やめられない名無しさん：2007/05/19(土) 13:34:36 ID:8UZcAVDF

生卵の黄身を小さめのタッパーなどの容器に入れ、黄身の半分から全体が浸かるくらい醤油を注ぎ（昆布醤油とかでもいい）に一晩漬けておく　翌朝、熱々ご飯に黄身（タッパーからはスプーンやレンゲなんかですくうとよい）を落とす　崩して食すもよし、混ぜて一気に食すもよし

439 ：やめられない名無しさん：2007/05/19(土) 13:39:17 ID:t7V+uSCs

>>434
平皿だと食べにくい
丼で食べるならＯＫ
代用ビビンパ

440 ：やめられない名無しさん：2007/05/20(日) 12:24:34 ID:aZwGdqwe

生卵の匂いと魚醤とあわないと思う
生臭さが強調されちゃうんだよね

それが好き！って人がいてもおかしくないけど
一般受けはしないと思う

441 ：やめられない名無しさん：2007/05/20(日) 12:58:29 ID:I3uPZ6rb

>>440
それが好き！
家にナンプラーはあるが醤油というものはない。
弁当に添付される小袋の醤油パウチが２～３あるが、それで事足りているくらい。

442 ：やめられない名無しさん：2007/05/20(日) 13:24:29 ID:aZwGdqwe

＞家にナンプラーはあるが醤油というものはない。

すごく特殊な例だと思う

443 ：やめられない名無しさん：2007/05/20(日) 14:33:14 ID:KSaas58x

辛子めんたいこ＋醤油少々でも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あと揚げ玉をちょっと入れると食感が楽しめる

444 ：やめられない名無しさん：2007/05/22(火) 01:22:23 ID:Ayjf7/72

>>441
あなたおかしい
にほんじんじゃないでしょ？

445 ：やめられない名無しさん：2007/05/22(火) 14:51:51 ID:wWIv0ILA

家庭に醤油が常備されていないような奴に
卵かけ御飯を語ってほしくないな

446 ：やめられない名無しさん：2007/05/22(火) 21:38:48 ID:CtkKeYLS

めんつゆはどこのがおすすめですか？

希釈する濃いタイプと
そのままつかうやつありますよね

447 ：やめられない名無しさん：2007/05/24(木) 00:44:38 ID:bRQezlFJ

ポン酢でおｋ

448 ：やめられない名無しさん：2007/05/24(木) 01:44:42 ID:30XbtTnM

粉チーズふりかけてる

449 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 14:14:31 ID:GQ5TYLh3

下手に細工しても只でさえ高カロリーなのに…
タマゴかけるくらいならお茶ぶっか

450 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 19:58:48 ID:2egRWrA6

卵のどこが高カロリーなんだか

451 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 23:05:02 ID:0x+hX99d

卵使った食事のなかで最も低カロリーな部類だろ
たまごごはんってw

452 ：やめられない名無しさん：2007/05/27(日) 13:02:42 ID:xVrTdIvj

白だしと醤油、あとたくあんがあれば最高

453 ：やめられない名無しさん：2007/05/28(月) 02:25:10 ID:9PLp1LPC

絞り立ての生醤油が一番好き

ただ三日もすると醤油がヒネる(風味が落ちる)から
その間は玉子かけご飯食いまくり

454 ：やめられない名無しさん：2007/05/31(木) 10:55:17 ID:CpdHl+Hh

たまご、ちょっとたらしためんつゆ
みょうがのおつけもんが完璧

455 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 14:25:35 ID:xeb5D4V2

近所の世話焼き爺さんが新鮮な卵を持ってきてくれたので、早速昼食に卵かけご飯をいただきました。

うほあああああああ(*ﾟДﾟ)なにこの卵黄の弾力…
うんまああぼあああ

456 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 15:06:13 ID:j+cvPi+V

田舎のりてんだね

457 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 15:48:56 ID:QXBvtEud

煎酒とわさび

458 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 18:50:11 ID:BFQo93Fg

熱々のご飯に、生卵の黄身だけを乗せる。
バターをひとかけら。
かきまぜたあとに「ゆかり」を混ぜて食す。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

459 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 22:27:44 ID:5HQYICda

醤油7、ヤマサのこんぶつゆ3の割合でたれをつくるとｳﾏｰ

460 ：やめられない名無しさん：2007/06/01(金) 22:52:02 ID:NyRevnT/

醤油はご飯に軽めにかけろ、生玉子に混ぜるな
その上に良くといた生玉子をかける

ウマ～

461 ：やめられない名無しさん：2007/06/02(土) 00:04:18 ID:TFyVbHiz

>>456
田舎の『海苔天』？…うまいかも

462 ：やめられない名無しさん：2007/06/02(土) 03:33:17 ID:lVGSC/Tx

昆布つゆ＋丸美屋のすきやきふりかけ

何気にｳﾏｰ

463 ：やめられない名無しさん：2007/06/02(土) 16:42:12 ID:piFoS/JL

昆布粉＋たまり醤油

464 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 04:07:06 ID:5pzrMfc5

私が小さい頃
卵は一日一個以上食べたら
イボが出来ると言われてました
真実は？

最近思うのは、卵が高級品で食いすぎないように
そういわれてたのかな？
真相頼む

465 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 06:35:30 ID:LSyy75nr

>>464
多分、高いからが正解でしょう。
だけど子供に毎日卵を大量に食べさせているとネフローゼなどの病気になると言う話もあるので、
一日一～二個ぐらいが目安でしょうね。

466 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 12:39:10 ID:ZYjw6iCR

１個以上食べるといけないというのなら、1個も食べられないじゃないか？

あ、とき卵にして１個分未満の量を食うのか。

467 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 15:19:42 ID:LSyy75nr

>>466
はぁ？

468 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 18:08:32 ID:bvFKGHyi

>>467
そこ突っ込むとこじゃないよ
指摘どおり「1個以上ダメ」なら1個食べちゃダメってことだし

469 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 08:04:40 ID:FTVGEuMK

今朝は醤油が切れててケチャップとソースで喰った。すごい色だった。

470 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 08:24:50 ID:LCQBf1UP

卵かけご飯の何が美味いのかワカラン
ドロドロして気持ち悪すぎる

471 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 16:57:32 ID:SXUFITaJ

>>470
麦とろ飯とかもダメ？

472 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 19:47:29 ID:qFbFaxts

揚げ足取りか・・・

473 ：やめられない名無しさん：2007/06/05(火) 01:33:47 ID:VQPXW01r

>>471
とろろは良いんだけどね…
白身が気色悪いｗ

474 ：やめられない名無しさん：2007/06/05(火) 01:42:06 ID:cOYBXcCm

お前の顔の方が気色悪いわ

475 ：やめられない名無しさん：2007/06/05(火) 06:46:34 ID:7yk3QVIZ

>>473みたいな事言う奴に限って顔射したがるんだよねw

476 ：やめられない名無しさん：2007/06/05(火) 06:55:46 ID:nLo6S6ul

　　　　　　　★★小泉純一郎と安部は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう　知人にも話そう政治板もたまには覗こう
小泉純一郎　
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
　又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る　そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
　参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島加世田の朝鮮部落の出身者といわれる　日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
　見知らぬ朝鮮名が書かれているという　
　純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目　帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
　調達人が「ガン」と称する帰化人であったという　毛利はその功績によって「ガン」を
　田布施周辺の代官に召したてた　このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に反共団体　国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
　経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万～３０万円相当の支給
　日本人のワーキングプア層を全く省みない　また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
　伝授していることが深刻な問題になっている　
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている

477 ：やめられない名無しさん：2007/06/15(金) 22:01:56 ID:hahYFpZI

>>473はそもそも、スレタイ読んで来てるなら確実に荒らしでしょ。
卵かけ好きな集団に「嫌いだ」言いに来てるんだから。
スルー推奨。

478 ：やめられない名無しさん：2007/06/22(金) 22:13:39 ID:lnZv/bwR

おたまはん買ってきた

479 ：やめられない名無しさん：2007/06/26(火) 20:16:46 ID:GKq0mLSH

>>478
どうだった？

480 ：やめられない名無しさん：2007/06/30(土) 11:23:40 ID:PXrA2tQw

おれは醤油のみがいいけど、ポイントは冷や飯、醤油は多め。
こうするとのどごしがいいし、冷や飯は米がちょっと固めでかっこんで食うときもしっかり米の食感を楽しめる。

481 ：やめられない名無しさん：2007/06/30(土) 11:32:50 ID:2S6N1hJP

ぽん酢とおろしにんにく
超うまい

482 ：やめられない名無しさん：2007/07/02(月) 22:05:36 ID:iYLC3Ifr

おお、なんか夏バテにききそう
今度試してみるﾉｼ

うちはきざんだ漬物かちりめん山椒

483 ：やめられない名無しさん：2007/07/03(火) 21:19:58 ID:GveIBMyz

それ美味そうだなぁ

484 ：やめられない名無しさん：2007/07/04(水) 05:56:11 ID:LogIqL3F

鰻の蒲焼きを刻んで入れるとうまいな

485 ：やめられない名無しさん：2007/07/09(月) 16:00:58 ID:yoe52XuU

久間防衛大臣の辞任問題が新聞紙上を賑わしている。しかし、ここまで愚かな内閣だとは思わなかった。
そもそも総理の実力もなく人選ミスばかりしている安倍首相。松岡農水相の自殺も腑に落ちないが、今回の「しょうがない｣発言も国民を馬鹿にしているとしか言いようが無い。
辞任は当然であろう。

　そもそも世界で唯一の核被爆国であり、核の悲惨さを訴えなければならない国の立場にあるべき防衛大臣が、なんたる無責任発言をしてしまうのだろうか。こいつも大臣の器ではないなあ。
どうみても落とした側のアメリカ側に立って物を言っているとしか思えない。アメリカは戦争を仕掛けたのは日本であり、戦争終結を早めるのには核爆弾が効果的だったと、考えているかもしれないが、
アメリカ国民は、核の悲惨さを何処まで認識しているかも疑わしく、20世紀の偉大なる発明の一つに核爆弾をリストアップしているほどだ。
またアメリカの識者までが、原子爆弾を日本に投下したことにより、戦争の犠牲者をこれ以上出すのを食い止められたと、トンチンカンなことを言っているのだ。だから日本が中心になって、
核廃絶を訴えたところでアメリカは、何処まで核問題に真剣になっているか疑問符がつくのである。

んな中で、防衛大臣という要職につく人が、被爆者遺族を逆なでするようなことを平然と言って、けして許されるものでは無いだろう。
本当に安倍内閣は瀕死の重傷と言ってしまってもいい状態である。
ところで、防衛庁が何時の間にか、ドサクサにまぎれて防衛省に昇格して、長官が大臣になってしまった。
これでますます憲法第九条の改憲が現実味をおびてきそうだが、なんか気づかない間に、どんどんときな臭くて保守的な国家になっていく。それで、まさか宮内庁までが宮内省にならないだろうなあ・・・・・。
ああ、コワ！　主権在民は何処へいく！

486 ：やめられない名無しさん：2007/07/10(火) 08:56:53 ID:Sp+nwMOq

>>484
うまそう。けど鰻がもったいないような気も。
シンプルに鰻丼かうまきにしたいかな。

ちなみに前テレ東の「でぶ屋」で特大鰻丼に油こってりで作った特大玉子焼き
のっけたどんぶり食べてたな。おいしそうだったけど、それカロリーは？って感じ

487 ：やめられない名無しさん：2007/07/13(金) 00:16:02 ID:7zL52Xcs

Ｂグル板見てるような奴がカロリーなんて気にしてるんじゃねえよ

488 ：やめられない名無しさん：2007/07/16(月) 18:26:20 ID:3U/tQPu2

フォアグラを軽くソテーして
白トリュフをたっぶりトッピングすると
卵かけご飯もなかなか旨くなる

489 ：やめられない名無しさん：2007/07/17(火) 08:07:44 ID:yBpwoxkR

板違い。

490 ：やめられない名無しさん：2007/07/19(木) 08:05:20 ID:7PYvVywH

牡蠣醤油に味の素
これはガチ

491 ：やめられない名無しさん：2007/07/20(金) 19:54:59 ID:PiPX6uch

今、酒の後で卵飯食ってる
ご飯、卵、醤油のみのシンプルなやつだが、美味い

492 ：やめられない名無しさん：2007/07/24(火) 18:31:35 ID:JRN9t3QI

>>490
以前から疑問なんだが、生臭くないか？
何度か試したんだが、加熱していない牡蠣醤油だと
どうも独特の臭気を感じる・・・

それが好きなのか、それともメーカーの違いなんだろうか？
もしよければ、牡蠣醤油のメーカーを教えて欲しい。

493 ：やめられない名無しさん：2007/07/24(火) 20:33:26 ID:8yUkmG4Y

>>492
ひょっとして生牡蠣食えない人？
たまにはクン(ry

494 ：490：2007/07/25(水) 02:11:55 ID:M7f38Mkw

>>492
メーカーはアサムラサキ
生臭さは感じないなぁ
牡蠣の甘さを感じる
切り詰めていくと、醤油自体生臭いっちゃ生臭くない？

ところでみんな、醤油って冷蔵庫で保存してる？
自分は以前常温で保存していたけど、えらい味の劣化を感じて冷蔵庫で保存するようになった

495 ：やめられない名無しさん：2007/07/25(水) 02:14:50 ID:of6xGIFV

＞牡蠣醤油
鍋物とかには使うけど
薬味もなしで生卵とあわせる気にはならんなぁ

生のオイスターソースよりはマシだけどね

496 ：やめられない名無しさん：2007/07/25(水) 12:59:22 ID:XeYA4kQ+

>>494
切り詰めていくと

って「突き詰めていくと」ってこと？

497 ：492：2007/07/25(水) 14:35:47 ID:i+gJDj5k

>>494
どうもありがとう。
使ったことの無いメーカーなので、さっそく購入して試してみます。

>>495
オイスターソースは、中華でもかならず加熱するよ。
本場のは、加熱しないと逆に危ないｗ

498 ：やめられない名無しさん：2007/07/30(月) 09:15:41 ID:z0Uo9ACa

しそみそ(味噌と砂糖を煮詰めてしそを混ぜたもの)入れるとうまい
焼き魚のほぐし身、海苔、いれて醤油としそみそで濃く味付けした卵に
熱湯ちょっとかけてご飯にかけて食べたら激うまかった

499 ：やめられない名無しさん：2007/07/30(月) 09:27:00 ID:+jYryGrw

キューリのキューちゃんの汁

500 ：やめられない名無しさん：2007/07/30(月) 16:13:38 ID:aBcx8B6A

たまごかけご飯には沖縄のシークワーサー醤油が合う。
この醤油が手に入るといつもたまごかけご飯。
ぽん酢でも似たような味になるけど微妙にこっちの方が好き。

501 ：やめられない名無しさん：2007/08/03(金) 01:06:42 ID:4wAJQY54

さっき醤油の代わりに焼き肉のたれ使ってみたらなかなかおいしかった

502 ：やめられない名無しさん：2007/08/08(水) 06:30:10 ID:G0D69DgR

たきたての飯に黄身だけ乗せ、めんつゆをかける。
激ウマ

503 ：やめられない名無しさん：2007/08/08(水) 12:18:24 ID:iyWb6nuy

同意
醤油よりめんつゆだ。

504 ：やめられない名無しさん：2007/08/10(金) 18:13:17 ID:fSfkFRJv

おったった今「卵かけ御飯は神」ってスレでめんつゆ
批判された俺にうれしい仲間がいた
やっぱりめんつゆﾀﾞﾖﾅｰ

505 ：やめられない名無しさん：2007/08/10(金) 19:13:34 ID:rvB9cvar

めんつゆも美味いだろう

が、「○○より」とか「どっちが」というスレじゃない
あくまでもレシピであって、優劣をつけたがるのなら
ここでも叩かれると思うぞ

506 ：やめられない名無しさん：2007/08/16(木) 00:57:16 ID:3uV/w1dS

酒飲みだから晩は米の飯食わない俺としては、卵かけご飯を食べる機会と
いうと桜水産に行くときくらいだな。ひたすら味のりで食う。

卵二個割りでしゃぶしゃぶになったご飯を五袋くらいの味付け海苔でちびちび食う。
海苔ってすごく栄養豊富らしいから、いっぱい食べるのがいいよ。

507 ：やめられない名無しさん：2007/08/18(土) 16:48:58 ID:XhN/LENH

さくら水産って、負け組の根城って感じだよな。

508 ：やめられない名無しさん：2007/08/18(土) 19:51:18 ID:cHWYtSX6

根城があるってのはいいことだよ

509 ：やめられない名無しさん：2007/08/18(土) 20:48:13 ID:eqwihuJy

卵でご飯がふやけたのが嫌い
たまごをかけたらサクサクと軽く切るように混ぜて、醤油をつけた海苔で食う
うんまい

510 ：やめられない名無しさん：2007/08/20(月) 06:29:56 ID:2myfzdu+

卵かけご飯をそのままフライパンで炒めるといいかんじ

511 ：やめられない名無しさん：2007/08/20(月) 07:46:44 ID:1WSO3eV7

贅沢に焼き肉のタレを少々！

う～ん♪おかわり！

512 ：やめられない名無しさん：2007/08/20(月) 22:50:36 ID:yI9EzXVV

>>510
ん～それって黄金チャーハンレシピっぽい。

513 ：やめられない名無しさん：2007/08/21(火) 04:22:43 ID:FhWxafkm

ご飯の分量ってどれくらいで、ご飯の温度は？

炊きたて（あつあつ）ごはんを、お茶碗にタップリで卵を入れると
熱で、固まりません？

やっぱり、ちょい冷まして、卵が固まらないくらいがいいのかな～

514 ：やめられない名無しさん：2007/08/25(土) 16:08:12 ID:9ZkWW22B

>>513
炊き立てのごはんはごはんの味そのものを味わいたいから卵かけにはしないなぁ。
保温されたごはんなら冷蔵庫から出したばかりの卵でちょうどいい感じになる。

515 ：やめられない名無しさん：2007/08/25(土) 20:05:39 ID:4tv0MPIE

前の晩に、卵の黄身だけを醤油に漬けて冷蔵庫に入れといて、翌朝炊きたてのごはんにそれを載せて崩しながら喰う！
うままままー

516 ：やめられない名無しさん：2007/08/26(日) 10:39:43 ID:cByLnyMq

サルモネラに気をつけてー

517 ：やめられない名無しさん：2007/08/26(日) 11:00:16 ID:8s9fxEbA

納豆のタレいれてくうｳﾏｽ！！
オカメの瓶のやつ

518 ：やめられない名無しさん：2007/08/26(日) 11:24:31 ID:eyj7CXZI

>>517
同志がいた！！
普通の醤油よりつゆのが好き

519 ：やめられない名無しさん：2007/08/28(火) 20:15:22 ID:rOBk3Tru

520 ：やめられない名無しさん：2007/08/28(火) 23:15:13 ID:uBSegqSO

俺は醤油だな。濃い口の。
卵ご飯にかつお感は個人的には不要なので。

521 ：やめられない名無しさん：2007/08/29(水) 00:02:41 ID:F1W+7dzM

新鮮なとれたて卵で食べたらｳﾏｰだろうなぁ。
子供の時に貧乏だったから、よく食べてたなぁ…

522 ：やめられない名無しさん：2007/08/29(水) 12:20:18 ID:LG3y57Kl

>>521
実は、美味くない
とれたては、殻の内部に炭酸ガスが溜まっている為、酸味が強く甘味も少ない
できれば、半日以上放置してからの方が断然美味いのよ

523 ：やめられない名無しさん：2007/08/30(木) 16:07:23 ID:UOZ4FH23

ご飯は炊きたて
器に半分入れて玉子いれてまたご飯を入れる
しばらくしてから混ぜて頂く

524 ：やめられない名無しさん：2007/08/31(金) 03:26:16 ID:fS67Mjk8

親父の〆の一品「烏骨鶏の卵かけご飯」
今は立派な痛風患者です。

525 ：やめられない名無しさん：2007/08/31(金) 21:19:58 ID:5EKyOzlL

>>524
あれ、鳥骨鶏って体にいいんじゃなかったっけ…
それでも関係なしになっちゃったってことかな
鳥骨鶏のたまごかけご飯食べてみたい～(*´p`)

526 ：やめられない名無しさん：2007/09/02(日) 12:46:05 ID:w+qhFPzW

烏骨鶏の卵と通風は、とくに因果関係は無し
「贅沢病」というイメージがあるせいかも？

逆に通風の原因と言われるプリン体の含有量、鶏卵は少ないよ

527 ：やめられない名無しさん：2007/09/02(日) 12:47:03 ID:w+qhFPzW

すまぬ
通風じゃなく痛風・・・

528 ：やめられない名無しさん：2007/09/03(月) 07:14:31 ID:T1s4vFQi

にんにく醤油もうめぇ

529 ：やめられない名無しさん：2007/09/05(水) 20:28:12 ID:bVzlMOkp

OH! HOT.が合うんじゃなかろうか。

530 ：やめられない名無しさん：2007/09/05(水) 23:02:19 ID:cMVn/pdT

醤油とごま油が神

531 ：やめられない名無しさん：2007/09/09(日) 09:42:07 ID:kN4WbnO0

>>530
ノーマルにあきたらよくそれやる！！ラー油(桃屋のやわらぎの汁がﾍﾞｽﾄ)もおいしい！！

532 ：やめられない名無しさん：2007/09/09(日) 21:31:12 ID:fOaxgWBQ

納豆の専用つゆについてもそう思うんだが、どうも出汁系の
ものより卵かけご飯についてもシンプルなしょうゆが一番好きだ。

塩分がぴしっと決まったときの美味さといったら他に変えがたい。

533 ：やめられない名無しさん：2007/09/10(月) 09:49:48 ID:Gukx0xn5

余計な旨味は、いらないってことなんだろうな
ほぼ>>532に同意なんだが、飯や卵のコンディションが悪い時なんかは
ツユや旨味調味料に頼ることもあり

あと自分の体調が悪いときも(二日酔などｗ）旨味を補完したくなる

534 ：やめられない名無しさん：2007/09/22(土) 11:39:24 ID:z/L1H1/K

ほんと日本人に生まれてよかった。
バター入り卵かけご飯とかたまらん。

ハムッ　ハフハフッ　ハフッ

535 ：やめられない名無しさん：2007/09/29(土) 23:00:08 ID:JuOfvSk2

しょうゆよりもめんつゆのほうがおいしいと思う。
特にミチカンの追いがつおつゆね。あと味つき載りでよく食べる。

536 ：やめられない名無しさん：2007/09/30(日) 00:20:44 ID:J2gg0c+3

黄身かけご飯がうまいらしい
黄身だけの濃厚な味と醤油の相性が抜群だとか
先週、会社の同僚がさくら水産の食べ放題で黄身だけかけまくってたｗ

537 ：やめられない名無しさん：2007/09/30(日) 23:51:48 ID:lh6PaeR5

誰か「白身だけ」の強者はいないのか！w

538 ：やめられない名無しさん：2007/10/01(月) 20:34:36 ID:w6Bx9bj6

何か別な物が書き込まれる予感

539 ：やめられない名無しさん：2007/10/02(火) 00:31:44 ID:TyhrPuIw

俺、ザー汁飯毎日食わされてた
今は天国( ´･ω･)

540 ：538：2007/10/02(火) 22:17:58 ID:qNWhp/zv

ほらみろｗ

541 ：やめられない名無しさん：2007/10/03(水) 20:43:07 ID:jyuUC/g4

記念うんこ

542 ：やめられない名無しさん：2007/10/03(水) 21:03:51 ID:x/8+8d+W

ソースで卵かけご飯は不味かった。
しょうゆと間違ったわけだが　あまりうまくなかった。
やっぱしょうゆだが、天つゆもウマイよ。

543 ：やめられない名無しさん：2007/10/04(木) 14:18:54 ID:WlR19WeH

ブラックペッパーをかけると、こりゃまたうまい

544 ：やめられない名無しさん：2007/10/06(土) 02:35:18 ID:x9mmyjL5

生卵って食べればうまいけど食べるのに勇気いる

545 ：やめられない名無しさん：2007/10/06(土) 03:06:41 ID:yZSN2NMa

卵かけご飯にごま油を１、２滴いれるとウマー。
いれ過ぎると吐くから多くても４滴。

546 ：やめられない名無しさん：2007/10/06(土) 16:18:20 ID:OPvRiHAH

>>543
そうなの？今度やってみよ。
醤油にブラックペッパーでいいのかな。

547 ：やめられない名無しさん：2007/10/09(火) 18:12:21 ID:eBUAJW8p

>>546
だったらソースでもかけろよ。
いわれなきゃできんのか、ばかくそやろうｗｗｗｗｗｗ

うんこくってねろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ばーーーかあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

548 ：やめられない名無しさん：2007/10/10(水) 10:21:04 ID:/pS56vQ9

ポン酢ちょっと入れるとうまい
全ポン酢はまずかった

549 ：やめられない名無しさん：2007/10/10(水) 17:07:01 ID:TbE0bTmb

おいらはいつも昆布ポン酢だよん

550 ：やめられない名無しさん：2007/10/11(木) 09:34:39 ID:IMXuFAor

うんこ酢だよ、うん酢ｗ

ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！！！ｗｗｗ

ばーかしねｗｗｗｗｗｗｗｗ

うーんこーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

551 ：やめられない名無しさん：2007/10/12(金) 18:47:51 ID:rKqT6KOO

スーパーでパックご飯を買って、その場でチン。
気分転換にお外で卵かけご飯。予算100円。

552 ：やめられない名無しさん：2007/10/12(金) 19:00:10 ID:bCb/fRHM

>>532
同意！納豆も同意！
人それぞれ、何でもアリでいいけど、ただの醤油だけの
方がくさみを消してキリッとした味になって好き。

醤油の味そのものは、強すぎてちと苦手なんだけど
生臭系との組み合わせは、すんばらしいと思う。

553 ：やめられない名無しさん：2007/10/12(金) 19:45:40 ID:fZyWm1Qf

味には寛容だけど、飽きっぽくて同じ味の続けて食べられない俺はローテ派

・醤油
・麺つゆ
・味付け海苔
・もみ海苔ウニ数の子
・もみ海苔麺つゆわさび醤油
・さけフレーク
・塩サケ
・まぐろフレーク
・赤貝（サルボウ貝）味付け缶
・たらこ
・辛子明太子
・すき焼きのダシかけ
・筋子
・ウナギ細ぎり

あとまだまだあるんだけどなぁ。今はこんだけしか思いつかない。
決まったレシピがなくて、舌が飽きっぽいから仕方がないんだけど、そのときどき。

おかず、じゃなくて、あくまで混ぜて食える「レシピ」挙げてみた。
これに漬物類くわえれば膨大な数になるしな。

554 ：やめられない名無しさん：2007/10/13(土) 18:19:20 ID:UYsxqT+y

うんこくえば～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

555 ：やめられない名無しさん：2007/10/14(日) 10:00:05 ID:ASD1tJ6m

誰か芝刈りしといて～

556 ：やめられない名無しさん：2007/10/14(日) 21:31:23 ID:rYUC4BRn

サルモネラ菌あげ

557 ：やめられない名無しさん：2007/10/15(月) 14:06:31 ID:MhNE0pUg

うんこムリムリ～ｗｗｗｗｗ

558 ：やめられない名無しさん：2007/10/15(月) 14:53:53 ID:HxzUvmZS

卵かけご飯なら、ご飯二合くらい食べれそうだな
今度、試してみるか

559 ：やめられない名無しさん：2007/10/15(月) 14:56:10 ID:PANcDF7D

>>558
消化が悪い上に生卵は腸内で異常発酵するよ
１合くらいにしとけｗ

560 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 00:10:39 ID:ULyFH9Ox

冷や飯で卵かけご飯　うま～。

561 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 00:14:46 ID:o9Tpal16

>>559はホントなのか？

562 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 00:21:26 ID:SJCu3oNM

牡蠣醤油オススメ

563 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 02:50:04 ID:Uc/PC294

>>561
嘘に決まってる
腸の前に胃がある
胃酸で消化されちまうよ

564 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 12:15:50 ID:NPasK0M+

>>563
消化されたら発酵しないとか思ってるんか？
消化されても吸収され易い形態と組成に変化するだけで、無くなるわけじゃないんだよ？
膨満感を改善する整腸剤のメカニズムを根源から否定するような素人知識だなぁ

過度な蛋白質の摂取は、腸内細菌の異常発酵を促がすよ
繊維質の食物残渣より強烈なんだからね

565 ：やめられない名無しさん：2007/10/17(水) 15:35:45 ID:d+dbAMx5

>>561
本当、ただし喰いすぎればの話。
２合とか食うには卵をいくつ消費するんだか・・・

>>563
嘘だと思うなら生卵を４～５個ほど飲んでみれば解る。
もしもなんでもないならキミが特異体質ってだけ。
世の中には、ギャル曽根や白田みたいな人もいるからな。

566 ：やめられない名無しさん：2007/10/18(木) 22:26:31 ID:aWc67YO0

ま
ず
は
う
ん
こ
（笑）
つ
ぎ
も
う
ん
こ
（笑）

567 ：やめられない名無しさん：2007/10/20(土) 20:53:37 ID:kMPsSD9h

中卒のオレに腸内細菌の異常発酵で何が起こるのかを
ウサギさんとカメさんで教えて！

玉子大好きで卵かけごはん３杯と茹で玉子５個とか
普通に食っちまうのはヤブァイのか？！

568 ：やめられない名無しさん：2007/10/20(土) 21:51:45 ID:PYNrfMsB

>>567
屁がたくさん出るｗ

マジレスすると、慢性化すれば色々な疾病の原因ともなるらしいぞ

http://www.popuri.info/seityou/tyounaifuhai.html

569 ：やめられない名無しさん：2007/10/20(土) 22:03:30 ID:kMPsSD9h

>>568
ぉぉ！さんくす！
確かに屁はよくでるぞ！温泉の臭いだ！

しかし健康だなぁ…風邪すら滅多にひかない。

570 ：やめられない名無しさん：2007/10/21(日) 14:19:45 ID:n4VTPZlC

体質なんて人それぞれだからね。
俺は消化器系かなり弱いから、そんなに食ったらえらいことになるｗ

571 ：やめられない名無しさん：2007/10/22(月) 13:48:21 ID:Wy90d3Aj

お昼は玉子ご飯にしようと思い、丼にご飯をよそって窪ませた所に玉子を割入れたら血卵だった…orz
次からは器で混ぜてからにご飯にかけるよ。
ちなみに血卵かけご飯はチャーハンになりますた。

572 ：やめられない名無しさん：2007/10/26(金) 12:18:36 ID:AXyvuRbZ

ヤングサンデー連載中の『土竜の唄』という漫画で
バターを入れる食べ方を知った。

573 ：やめられない名無しさん：2007/10/29(月) 19:15:13 ID:t1OrhakQ

生卵の白身ってなんかマン汁臭くね？
俺は苦手

574 ：やめられない名無しさん：2007/10/29(月) 20:34:07 ID:Yxtc2XBP

俺は海苔の佃煮と卵の黄身だけのやつｳﾏｰなんだ

575 ：やめられない名無しさん：2007/10/30(火) 15:30:13 ID:Pr7E4zbr

>>573
逆
マン汁が似ていると思えばＯＫ

576 ：やめられない名無しさん：2007/11/03(土) 21:56:31 ID:VwPkG48c

玉子ってオメコから出てくるの？
それともアナル？
有精卵ってのがあるんだから当然オメコだよね？

577 ：やめられない名無しさん：2007/11/04(日) 01:49:01 ID:udz8YlTa

血卵てなぁに？？

578 ：やめられない名無しさん：2007/11/04(日) 09:13:38 ID:FHesJKbb

今日は卵かけご飯をオカズに白飯食べてみました。

579 ：やめられない名無しさん：2007/11/04(日) 18:21:14 ID:12qI/sDn

卵かけご飯オンザライス？

580 ：やめられない名無しさん：2007/11/09(金) 22:48:51 ID:yCKWmKI4

オムレツの具に米とチーズ入れて飯のオカズにしたことはあるなあ

581 ：やめられない名無しさん：2007/11/10(土) 00:15:41 ID:dfzEOtYU

>>576
鳥って穴１つらしいぞ｡
途中で合流してて１つの出口から出てくんのかな…

582 ：イタチ ◆f6mQ/sFGBw ：2007/11/10(土) 00:32:12 ID:ZTl9fbsE

卵かけご飯の時ってご飯の真ん中に穴開けて、そこにかき混ぜた卵を入れるんだよね？
俺はそうしてるけど。

583 ：やめられない名無しさん：2007/11/10(土) 00:52:53 ID:ND141tWG

主食：卵かけゴハン
サイドメニュー：バター醤油ゴハン
スープ：オニオングラタンスープ

病気になりそうなメニューだが、実際ウマイ

584 ：やめられない名無しさん：2007/11/10(土) 01:43:36 ID:fLIlyIQr

>>581
俺は卵を先に茶碗に割って醤油を入れて溶きほぐしてからご飯を投入するなー

585 ：やめられない名無しさん：2007/11/10(土) 10:58:24 ID:LHTo4AhG

>>581
じゃ、鳥って全員アナルファックなんだ。
すごいな…

586 ：やめられない名無しさん：2007/11/10(土) 11:20:04 ID:HCZ94ewI

>>585
釣り？

587 ：やめられない名無しさん：2007/11/11(日) 03:46:27 ID:1pP7s7P3

納豆に付いてくるタレ、好きだな。あと味の素の粉末ｺﾝｿﾒとか、ほんだしとか。

588 ：やめられない名無しさん：2007/11/11(日) 04:03:25 ID:zStXy50b

｢たまごかけごはん｣
彼氏に言われたら可愛いﾟ*｡
素敵なメニューだぁ｡*･ﾟ｡

589 ：やめられない名無しさん：2007/11/11(日) 05:34:43 ID:3UugOU4D

卵にしょうゆをた～っぷり入れて、卵が真っ黒になるくらいがウマい！！！

590 ：やめられない名無しさん：2007/11/12(月) 00:25:05 ID:VvzwqWvu

はなじるににてるよね

591 ：やめられない名無しさん：2007/11/12(月) 20:21:45 ID:fEC4BgoT

ところで皆さん卵割ったときにカラザ取ってる？
カラダに良い成分があるから取っちゃダメなんていう人もいるが、
その程度で健康になるなら苦労しねぇよとぼやきつつ、オレは癖で取っちゃってます。

592 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 01:22:12 ID:kZMVXJCg

子供の頃はダメだったけど、今はそのままかき混ぜて食ってる

593 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 01:48:52 ID:yofdlo0C

カラザなんて意識したことなかったぜ、このスレ見るまで

594 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 11:19:32 ID:NgTPnySe

>>590
マグロ乙

595 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 15:53:22 ID:dxYIuEGN

温度だよ！温度！飯の！

あっつあっつの飯に卵混ぜて泡立ち気味の半熟にする。
そこに醤油。

あっつあっつの飯！

596 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 16:54:46 ID:hAlJqKFm

>>591
カラザが喉に引っかかってゲロ吐いてから生卵恐怖症になった｡

597 ：やめられない名無しさん：2007/11/14(水) 05:09:03 ID:b2Kx5kgz BE:198840342-PLT(13100)

最近まで、関西のたまご屋さんが『365日たまごかけごはんの本』という小冊子
が当たるキャンペーンをやっていたんだけど、この小冊子が大阪の広告代理店か
ら市販されることになったと、読売新聞挟み込みの情報紙に載ってますた。

記事をうぷしておきます。『読売ファミリー』11月14日号。
ttp://i-get.jp/upload500/src/up12559.jpg

後からログを読む人のために、小冊子の概要を^^
『365日たまごかけごはんの本』
発売：読売連合広告社（大阪市）
文庫本サイズ、200ページ、735円
一部書店で販売、郵便振替で特別販売

598 ：やめられない名無しさん：2007/11/14(水) 22:38:02 ID:VjBW6A0s

ねぎとろに卵の黄身を混ぜると、濃厚で高級品食べてる気分になれるよね

599 ：やめられない名無しさん：2007/11/16(金) 07:51:47 ID:LICg3mjh

41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[] 投稿日：2007/11/16(金) 07:48:11.67 ID:X2He9Ydc0
1.卵を器に割り、爪楊枝で漏れない程度に黄身に穴を空ける
2.器に水を入れる
3.レンジで様子を見つつ1分半加熱
4.水を捨てた後、卵をご飯にのせる。
5.めんつゆか醤油をかける

温泉卵かけご飯ウマー

600 ：やめられない名無しさん：2007/11/16(金) 18:18:32 ID:Vut2qU2m

このスレを見ている人は～のスレは…なぜ漫画サロンにあるのか

601 ：イタチ ◆f6mQ/sFGBw ：2007/11/16(金) 22:38:21 ID:RKcJ4GG7

さくら水産で卵かけご飯！！！！！！！！！！！！！！！！！
２杯は軽いな・・

602 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 03:28:46 ID:VoV4oNy5

毎食食べてるんだけど、卵食いすぎで体に悪いのかなぁ

603 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 03:45:07 ID:nRxEfIHv

二合卵かけご飯チャレンジしてみた
使用した卵6個
白身も入れた
醤油と味の素で味付け
量的には多いんだが、ジュルジュルなせいか、麦とろご飯を食べているかのように
するするとお腹に入っていった
やっぱオレって卵かけご飯が好きなんだなぁと、実感した

604 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 12:53:20 ID:BsDgJ/lC

>>603
おまえギャル曽根だろ

605 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 13:03:18 ID:ZGC+Y1qk

ギャル曽根だったらそんな量ですまないと思う

606 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 22:02:25 ID:IGrik0Ge

山で遭難したりしたら一番先に死ぬんだろうなぁ

607 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 22:44:51 ID:s5s8HtUe BE:695940274-PLT(13100)

>>603
私はご飯1合に卵1個だなあ。あまりご飯が多いと、熱いご飯と冷たい卵のバランスが崩れ
てくるんだよねえ。そもそも2合のご飯に6個も全卵を入れたら、卵茶漬けみたいにならな
いかなあ？^^

608 ：やめられない名無しさん：2007/11/19(月) 09:58:39 ID:l+Cle2Dk

発想が逆で卵茶漬けみたいにしたくて6個使ったんだろ

609 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 14:52:29 ID:+xBeNJ5k

1合に卵1個？？？

やたら少なくないか？パッサパッサだと思うんだが・・・

2合で6個は少し多いかな？って気もするが、嫁はそのくらいの配分かも
まさにトロトロジュルジュル状態

610 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 15:50:01 ID:ewfonpZs

おれも一合に卵一個だけどパサパサとは思わんなぁ
他に納豆とか海苔のおかずも食うし、あくまで米の方がメインと
考えてるってのもあるかな

611 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 16:26:20 ID:masigvQ7

普通、ご飯茶碗に卵１個だよね？
１合も入る茶碗なのかい？

612 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 16:42:47 ID:dGGJOlhg

１合＝米１６０ｇ
炊くと２．２倍に増量し３５２ｇ

吉野家の大盛丼飯でさえ、３２０ｇ（並は２６０ｇ）

茶碗だと１杯１５０ｇ、１合飯なら茶碗で大盛２杯分にもなるわな。
これを卵１個では、さすがに特異な例かと・・・

613 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 19:23:14 ID:tmQ1pe/o

茶碗にＬ卵だと少しじゃぶつく感じもするしなぁ。
それに、卵でご飯が冷めてしまって『生卵イッキ飲み』っぽくなるんで俺的にはイマイチ。
ふつうサイズの茶碗に卵半分ぐらいの分量だと、ご飯の熱でとき卵にいい感じで熱が入り、
くさみの無い卵の香りが楽しめると思うけど、どうよ。

614 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 21:37:03 ID:pEKXjegM

とき卵なのか…
俺はそのままご飯の上で割って醤油をたらし、あまりかき混ぜずに食べてる

615 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 21:59:58 ID:XHqvvHoq

>>611
俺は卵1個で茶碗2杯がデフォ

616 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 22:19:50 ID:F9ap5tkq

>>615
まぁその辺が一般的な許容範囲の限界だろう
さすがに１合で卵１個は少ないと思うが

>>613-614
とき卵で茶碗ご飯の周囲から回すようにかける
食べる分だけ混ぜながら、これならじゃぶつく感じは抑えられるはず

>>614のかけ方で、逆に茶碗の中でかき混ぜると泡立ってジャブジャブにｗ

617 ：イタチ ◆f6mQ/sFGBw ：2007/11/20(火) 22:49:19 ID:wPEOP96s

TVチャンピオンの大食いのときは、ご飯の上に卵を割って食べてたな。
あの時出された米は魚沼産のコシヒカリ、卵もどこの産地かは忘れたが最高級のだった。

羨ましいなぁ。

618 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 00:29:43 ID:lh1wCXmm BE:596521038-PLT(13100)

>>611
小さめの丼を使用してまつ^^

>>617
日雇い労働者の「飯場」で朝ご飯を食べさせてもらっていたことがあるのだけど、飯場で
はご飯と味噌汁と卵は食べ放題で、必然的に卵かけご飯になる。卵を溶く小鉢なんかはな
いし、そんな時間もないから、丼に盛ったご飯のてっぺんをちょっと掘って、そこに卵を
落とし、醤油をたらして軽く混ぜる……という食べ方になるのよ。最初は抵抗があったけ
ど、慣れると実にうまい。均一に混ぜるのではなくて、白身と黄身と醤油が、ご飯の上で
自己主張しているのがいいんだな^^

619 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 01:36:04 ID:NuKs/aDW

俺の茶碗だと0.8合くらいはいつも食べてるな。
玉子の採り過ぎはあまり好ましくないので適量にしておいた方がいいよ。

620 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 01:41:40 ID:D6quz1gJ

卵かけご飯にドッツサリとチリメンジャコを入れるのもウマー、ジャコは小ぶりの方が
美味しいかも、ちなみに小女子入れてもＯＫ、やはり小ぶりなのを選んで入れるのも重要
、ただ小女子は臭みがある為一度冷凍にしてやるといいかも。

621 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 02:04:15 ID:2igkek5d

>>619
＞玉子の採り過ぎはあまり好ましくないので

最近の栄養学じゃ根拠の無いこととして否定されてるよ。
無論、常識ハズレの偏った栄養摂取は、どんな食品でもダメだけどね。
コレステロールを過剰摂取というのも都市伝説化してる。
不勉強な医者なんかは、今でも言う奴いるけどね。

280ｇも入る茶碗って・・・丼じゃねーかｗ

622 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 12:15:15 ID:mwL11cXu

卵とごはんの分量比率で議論とはこのスレ、次の段階に移ったなｗ

>>618
学校の寮で初めてその食べ方に遭遇したな
それまでとき卵を作ってからかけるもんだと思ってたから
軽いカルチャショックだったぜｗ

623 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 12:31:01 ID:RMBmyb+Z

>>622
＞次の段階
良い傾向だね。ただあくまでも意見交換に留めたいところ。
へんな押し付けや教条主義的な排他論へ発展しないように各自努めようぜ。

じゃぶじゃぶ派も少量派も同じ「卵かけご飯」の愛好者♪

624 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 17:49:28 ID:fDtN0G/m

卵かけご飯はうまい、早い、やすいの３つを持つ神飯だが、
うまい、に特化した卵かけご飯を作ってみようと思う。

以下、俺の勝手な妄想で作られていきます。

まずは卵の準備から、まず昆布だしを作る。
卵は二つ使い熱湯で２０秒ほど煮てみる。たぶん程よく火がとおりトロトロな卵が出来上がるだろう。
そして割った卵に塩を振り昆布だしを少し混ぜ合わせ、こくを出してみようか。
そこでご飯にかけ、さらに少量昆布だしをかけよう。
仕上げにきざみねぎを振りかけ、醤油をたらし完成。

きざみねぎはきざみのりにしても良いかもしれない。
もはや卵かけご飯じゃねぇだろとか思うが、まぁ、気にしないこととする。
あぁ、腹へってきたな…

625 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 21:53:33 ID:lh1wCXmm BE:994200858-PLT(13100)

玄米（白米との割合は1割～10割までお好みで）の卵かけご飯ウマー^^

626 ：やめられない名無しさん：2007/11/22(木) 06:43:43 ID:zhGqwpjZ BE:223695533-PLT(13100)

きのうの夜食は玄米2割の卵かけご飯（溶いてかける方式）、けさは押麦2割の卵かけご飯
（ご飯に卵をそのまま載せる方式）。ウマー^^

627 ：やめられない名無しさん：2007/11/22(木) 11:58:57 ID:gHDyidrH

玄米の卵かけは危険じゃないか？

玄米は良く噛まないと消化がよくないと･･･

628 ：やめられない名無しさん：2007/11/22(木) 21:50:24 ID:uNe8GUAB

玄米に卵かけが危険というなら、麦トロだって同じようなものだと思うが？

629 ：やめられない名無しさん：2007/11/22(木) 23:51:24 ID:pbtMTXZX

卵かけご飯（かつおしょうゆ多め+卵一個）に甘めに焼いた卵焼きをのせて
いただく。卵のとりすぎ云々は気にしない。

630 ：やめられない名無しさん：2007/11/23(金) 10:41:59 ID:igFYqZj8

>>628
長芋は強烈な消化酵素もってるからすすっても大丈夫だけど、
卵はそうじゃないからなぁ。

631 ：やめられない名無しさん：2007/11/24(土) 10:51:32 ID:r/VYY0o7

卵かけ牛丼は邪道ですか？

632 ：やめられない名無しさん：2007/11/26(月) 00:10:27 ID:zcPid/Qs

>>631
丼板行け

633 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 03:11:51 ID:s4vicY6K

やっぱみんな全自動卵割機とか使ってる？

634 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 04:14:37 ID:ZXWKjWzv

>>633
基本でしょ。

635 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 07:46:44 ID:dcW2bTKl

俺は全手動卵割機使ってるけどな

636 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 13:16:08 ID:qXLlyLeH

卵かけご飯をゆっくり味わって食べるにはどうすればいいですか？
不可能ですか？

637 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 15:28:35 ID:6mrCs9X4

柚子の季節になって参りました
おろした皮をかけて食べると美味

638 ：やめられない名無しさん：2007/11/27(火) 20:39:58 ID:38NMjZ0N

卵とご飯に比率に困ってる

639 ：やめられない名無しさん：2007/11/28(水) 19:14:50 ID:kp4ptZq9

先に醤油をご飯にかけて混ぜてからとき卵のほうが絶対うまい。

640 ：やめられない名無しさん：2007/11/28(水) 22:13:19 ID:2emf+/vU

>>639
俺はゴマ油と醤油をかけたゴハンが好きだが
これにとき卵を入れてみたくなった

641 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 09:03:29 ID:/bax86Jx

>>640
そこまで来たら唐辛子を利かせる

642 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 19:49:59 ID:V1OAIdnF

そんなものは卵かけご飯とは呼べん！！外道が！

643 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 20:18:48 ID:nNYVGgJj

>>638
茶碗一杯の炊きたてご飯に解いたL卵を半分。

これ最強！

644 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 22:57:13 ID:V82RmMSB

http://same.u.la/test/r.so/news22.2ch.net/newsplus/1196267790/1-

645 ：イタチ ◆f6mQ/sFGBw ：2007/11/29(木) 23:31:06 ID:FsC1+jsk

醤油を入れすぎかな、と思うくらい入れるのが通。

646 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 23:42:17 ID:e7gqcqah

おそろしいくらいに美味い卵掛けご飯食った。
牛肉のたたきが別に添えてあったよ。
あんなに美味しいのは初めて。
卵もご飯も凄いよ。

647 ：やめられない名無しさん：2007/11/30(金) 00:56:55 ID:phsKic4b

>>645
その逆、「少し足りない」を推奨しているのが、椎名や東海林。

個人的な印象だが、控え目のほうが「通」っぽい。

648 ：やめられない名無しさん：2007/11/30(金) 19:14:27 ID:Fg6SS0Zb

>>646
場所は？

649 ：やめられない名無しさん：2007/11/30(金) 22:20:16 ID:dm6mztoI

味が濃い目と薄いのを作って2層にして食べたらおいしそうと思った

650 ：やめられない名無しさん：2007/11/30(金) 22:31:06 ID:jcmgPaZ9

ハム入れたら糞うめぇｗｗｗｗｗｗ

651 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 00:08:47 ID:/SVBLNnD

秋田の家庭でよく使う、あじどうらくっていう、だし醤油はかなりおいしいよ。卵かけごはんに抜群にあいます。

652 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 03:12:23 ID:4NqONFlx

卵飯＋さるかに合戦(ふりかけ)
これ大好き

653 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 03:23:51 ID:wA3wLKG3

生のタマゴって苦手

654 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 07:16:25 ID:aGZBqfAZ

醤油にだしの素入れて冷蔵庫で一日寝かせる（少量の砂糖、鷹のつめも極少量１/８本とか）

小鉢で卵を溶いて↑を入れる
ご飯は、お茶碗に気持ちだけ少なめで、気持ちだけ固め
上に刻みネギと海苔、ワサビ

655 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 09:00:50 ID:dWFZrKAx

＞さるかに合戦(ふりかけ)

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺も好きｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

656 ：やめられない名無しさん：2007/12/01(土) 18:27:27 ID:vqWx35at

玉子ってえらいよなー
こんなにうまくて栄養があって1個10円そこそこ
さらにうまいて栄養がある高級品も20円そこそこ
給料泥棒の俺とはえらい違いだ

657 ：卵掛けご飯？：2007/12/01(土) 20:21:21 ID:PmTsBelt

ｋッキングｐパで、
卵掛けご飯出てたなぁ、
何巻かは知らないが。

658 ：やめられない名無しさん：2007/12/02(日) 00:46:04 ID:H7PkGYWt

>>648
東京の中野の某所だけど？
行ける？

659 ：やめられない名無しさん：2007/12/02(日) 00:56:12 ID:xrsxi2Ld

当方東京在住
教えてくれ

660 ：やめられない名無しさん：2007/12/02(日) 07:12:17 ID:3Lh2LNM+

韓国料理っぽい

661 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 00:29:03 ID:TIQbe6c4

>>659
中野南口の喫茶店。
有名だから、そこいらで聞けばすぐに分かるよ。
あと、ここのおやじさん無愛想だし宣伝や口コミ嫌いだから注意だよ。

662 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 12:33:44 ID:dOD3yi9r

中野在住（駅から徒歩３分）だが
聞いたことないなぁ・・・
そこまで書いちゃったんだから
店名やもっと具体的な場所もOKでは？

663 ：やめられない名無しさん：2007/12/04(火) 22:18:56 ID:kzcaSz7b

中野駅勤務の友人がいるから聞いてみるわ
JR職員だから、同僚とかに聞いてもらえば、誰か知ってるはず

664 ：やめられない名無しさん：2007/12/04(火) 22:31:41 ID:8FOJ8xvb

つか鮫島狙った釣りだろ
誰も話をあわせなかったから失敗したけど

以前も中野地域のスレで同様の書き込みあったしな
そのときは成功してたけど

665 ：やめられない名有りさん：2007/12/06(木) 20:49:34 ID:+lS45FCU

釣りじゃなかったよ。大まかで内容と一致。
俺も内緒にしとくよ。

666 ：やめられない名無しさん：2007/12/06(木) 22:43:56 ID:uSpv/Swi

666 get

667 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 01:13:39 ID:kbJ6KAay

釣りだよ

668 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 01:16:19 ID:TxFS5uGV

山芋を混ぜる！
美味い

669 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 03:51:37 ID:HXB7ZNZN

>>668
月見だな
本物の自然薯を使って食べてえ
う、よだれが

670 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 11:57:34 ID:VGta+Ckj

卵＋自然薯+オクラ＋納豆(挽き割りに限る)＋なめ茸＋少しかつお節＋ねぎ
これをしっかり混ぜて熱々のご飯に載せる。

敢えてご飯と混ぜない方がいい。

671 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 12:08:06 ID:inRuQB9O

素直にネギ入をれて炒めたらどうなんだ。

日本語の不思議。

672 ：やめられない名無しさん：2007/12/07(金) 12:40:39 ID:VGta+Ckj

>>671

????????　私へのレス　????　だとしても????

673 ：1←死ね：2007/12/07(金) 15:01:21 ID:WuVxkzSc

【外国人】→外人でいい。テレビ放送では仕方ないが日頃の会話では外人でいい。
疎外感を感じるから止めてくれと外人が言ってきてるからテレビではあえて外国人と言ってるが外人は外人。疎外も何も外の人なんで外人なんだよ。バカですかあなた。
【ハグ】→抱っこと言えハグって恥ずかくて気持ち悪い
【スイーツ】→洋菓子と言え。スイーツはマスコミの言葉。一般人は使うな。ただし、それを扱う店の関係者は仕事中なら使っても良い
【パスタ】→当然スパゲティが正しい。ただし、それを扱う店の関係者は仕事中なら使っても良い
【マイブーム】→私は今これに凝っているなどと言え
【○○でよろしかったでしょうか】→1000円からお預かりしますも同様で使用者は死ね
【私的には～】→死ね
【たまごかけごはん】→たまごごはんが正しい
【ピン】→一人又は個人と言え。業界の者なら使用してもいいが一般人は使うな
【美味い】→女はおいしいといえ　　　　　　　　　【フェラ】→口で　と言え
【キモイ】→気持ち悪いだろが
【やばい】→肯定時に使うな。危ない時に使うもの
【ありえない】→一切使うなボケッ
【微妙】→ありえないと同様に正しい使い方わかってないから一切使うな
上記の言葉を使う気持ち悪いバカ女とは関わらない。
そして使用者は死ねや

674 ：やめられない名無しさん：2007/12/08(土) 12:29:25 ID:EQZxowju

★今年の2ちゃんねる流行語大賞　有力候補はアサヒる他

・2ちゃんねるのスレッドを紹介するブログサイト「日刊スレッドガイド」で今年の
　2ちゃんねる流行語大賞に関するスレッドをまとめた記事が紹介され、ネットで
　話題となっている。

　まとめられたスレッドのレスを見ると、今年の流行語大賞候補として挙がっているのは、
　「アサヒる（意味：捏造する　由来：朝日新聞が『アベする』という言葉を創出し、流行して
　いると記事にしたことから）」、「スイーツ（笑）（意味：メディアの女性向け特集に踊らされて
　気取る女性を揶揄する言葉。由来：彼女達が洋菓子やデザートをスイーツと呼ぶことから）」
　などがあり、この二つが有力なようだ。

　この記事に対しネットでは、「スイーツ(笑)は飛び抜けすぎだろ…常考」「スイーツ（笑）
　これが2chの女を苦手にしている様子がよくでてるし、いいと思うよ」などのコメントが
　寄せられている。

　ちなみに去年は「常識的に考えて」「QBK」「ようつべ」などが候補に挙がっていた。
　http://news.ameba.jp/weblog/2007/12/9131.html

675 ：やめられない名無しさん：2007/12/08(土) 20:33:53 ID:BBgQbFJb

>>665
食ってきたよ。確かに旨かったし内容もグッドだが、評価は別れるな。一応おいらも場所は言わないでおくよ。
さがしなよ。きっと見つからないよ。

676 ：やめられない名無しさん：2007/12/09(日) 03:33:24 ID:gBjjTJU9

「鮫島」って指摘されちゃったんだから
もう少し捻れよっ
これじゃあわせようもないｗ

677 ：やめられない名無しさん：2007/12/09(日) 09:38:13 ID:tcUeIS1P

あ、あそこな
ま、詳しくは言わん方がいいだろ
お互いの幸せのためにな

678 ：やめられない名無しさん：2007/12/09(日) 18:07:00 ID:Kks8H+ji

面白いと思ってやってんだろうか

679 ：やめられない名有りさん：2007/12/09(日) 19:28:21 ID:uM+I9wHF

＞＞675
見つからなくは無いだろう。
簡単に見つかるはずだよ。　
だけど、時間帯によってはやってないんだろう？

680 ：やめられない名無しさん：2007/12/09(日) 22:03:44 ID:gBjjTJU9

捻るってのは、少しは控えるとか、タイミングをずらすってこと
そんな毎日定期的にレスがついちゃ不自然なんだよ
鮫島ネタの基礎さえもできてない・・・あわせるどころか同レベルに
見られるのも嫌なんで、勝手に恥を晒してなさいな（呆

681 ：やめられない名無しさん：2007/12/10(月) 00:47:02 ID:TubH20+T

卵かけご飯にシーチキンにとめんつゆかけると旨い

682 ：やめられない名無しさん：2007/12/10(月) 17:45:59 ID:70024/JQ

麺ツユで玉子かけごはん
トッピングにみじんきりネギと揚げ玉

海苔も散らすと贅沢としか言いようのないモノに仕上がるが、マジで最高に美味い

683 ：やめられない名無しさん：2007/12/10(月) 20:11:54 ID:rj+lqdPb

>>680
残念だ。
九九九・・・・。

684 ：やめられない名無しさん：2007/12/12(水) 08:05:50 ID:l+2INf7k

>>671素直にネギ入をれて炒めたらどうなんだ。
日本語の不思議。

×ネギ入をれて
○ネギを入れて

気づかない日本語の不思議

685 ：やめられない名無しさん：2007/12/13(木) 22:00:03 ID:Owr4iykr

茨城の江戸崎にある、
伝説的なたまご売ってる
養鶏場の詳細を教えて。
４５０円／１パック!?

686 ：やめられない名無しさん：2007/12/14(金) 01:11:52 ID:CkOkC6kH

烏骨鶏の卵なら１個５００円とかあるけど？

687 ：やめられない名無しさん：2007/12/15(土) 00:01:43 ID:mnke4fBQ

>>686
>>685はそういう比較の話ではないと思うのだが。
単に情報を求めているだけなのに余計な話だな。

688 ：やめられない名無しさん：2007/12/15(土) 11:08:56 ID:roFboA5l

と685本人が申しております。

って素直に言えばいいじゃんｗｗｗ

689 ：やめられない名無しさん：2007/12/15(土) 21:54:47 ID:SxzFEH46

卵かけご飯はあたたかいものより冷たいほうが何故か旨い

690 ：やめられない名無しさん：2007/12/15(土) 22:06:52 ID:Eww6Gs7I

黄身に穴を開けて電子レンジ500ｗ３０秒加熱して
半熟にしてご飯に乗せて醤油をかけるのがすき。

691 ：やめられない名無しさん：2007/12/16(日) 00:21:58 ID:DbrDA6e3

>>683.679
バカ、何が九九九だ。食ったよ。夜しかやってないと素直に書け。

692 ：やめられない名無しさん：2007/12/16(日) 03:20:37 ID:30OKy7i8

あら？
まだやってたのか・・・もうここじゃ駄目だと思うよｗ

693 ：やめられない名無しさん：2007/12/16(日) 03:43:32 ID:HrlLNCAs

たまごかけごはんで外食として成り立っているという前提が
説得力を持ちにくいから(実際にあるのは知ってるが)
ネタとして成立しずらくて後に続かないんだよなｗ

やるならポピュラーなメニューのスレやいかにも隠れ家的な店が
ありそうな地域スレだろうな

694 ：やめられない名無しさん：2007/12/16(日) 10:31:44 ID:30OKy7i8

あと「初期設定」にも問題があり

・中野駅南口
・喫茶店
・地元で有名（聞けばすぐ判る）

これじゃあまりにも特定されやすいし、検証も容易。せめて「穴場」的な
要素を最初から設定すれば良かったのに・・・まぁ初心者臭いから無理も
ないかな？

695 ：やめられない名無しさん：2007/12/17(月) 22:50:09 ID:knt7JDj2

ネタだとバレそうになると「後付」の条件が出てきちゃうのも・・・
その点、鮫島は上手に育ったよね

696 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 10:03:37 ID:3pjlTgBr

なぜ、皆そうやって煙幕を張って　あの店の存在自体を虚構にしたいのか
どうして、そんなにまでして隠そうとするんだ？

いい店じゃあないか、オヤジは偏屈だが娘はきれいだし愛嬌がある。
まあ、知られすぎて混むのも考え物だが
ほどほどなら

697 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 11:42:55 ID:RhNTX2M2

似ているようで実は違う…違いを説明できないものランキング
http://news.ameba.jp/gooranking/2007/12/9527.html

698 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 12:03:29 ID:pC2eGOrT

>>696
もう乗ってやってやろうかなと思っても
そんな下手糞な展開じゃ無理・・・
少しは、過去例を検索するなりして要学習

699 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 12:05:21 ID:Lzbyr6xr

たまご専用醤油を買ったつもりが家に帰り袋を開けると納豆専用醤油だったorz

700 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 12:13:58 ID:8ZL6EjsU

何でもこだわりだしたら終わり。

701 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 21:07:03 ID:HEgWw/13

>>700
若気の至りって言葉はチミにはないのかね？

702 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 23:30:32 ID:etNG3mSd

>>698
残念だけれど、鮫島なんて関係ないよ。
何人かは知っているみたいだけど、
オマイ、１人上手の恥ずかしい椰子。って書けば良い？

703 ：やめられない名無しさん：2007/12/18(火) 23:43:53 ID:f2H1iEAx

干しするめを細く気って、昆布も細く切って
みりん、しょうゆ、酒を一度にた汁に漬けて一週間冷蔵庫
これでたまごかけご飯
うまいっすよ

704 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 00:28:17 ID:ZCUBXAsd

中野なんて行かないから、ぶっちゃけどうでもいい。

705 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 00:39:49 ID:bb4mkZX5

意地になってるな。
痛いよ。臭いよ。帰っていいよ。

706 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 10:27:03 ID:j+zXe9QV

めんつゆにワサビ
さいこー

707 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 11:24:54 ID:YWwL0KpF

>>703
松前漬けだな

708 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 19:46:56 ID:K1g4upfp

ラー油&サラダ油

709 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 20:30:04 ID:DVDUau/1

チャーシュー＆ネギの炒め

710 ：やめられない名無しさん：2007/12/19(水) 23:30:40 ID:c8r40MrS

マヨネーズに醤油とヨウド卵光

711 ：やめられない名無しさん：2007/12/20(木) 00:52:11 ID:8PTvmewO

>>707
そうそう
具が貧弱だけど
最近はダシとして漬けてる
豆腐にかけたりとか・・・・

712 ：やめられない名無しさん：2007/12/20(木) 08:27:19 ID:bxLmZlDt

材料が限られてるから、海苔、ふりかけ、しょう油、一味の組み合わせ
時にはポン酢もいってみるか　（＠さくら水産）

713 ：やめられない名無しさん：2007/12/23(日) 22:08:08 ID:vsnZSD1j

美味い卵かけご飯でクリスマス。

714 ：やめられない名無しさん：2007/12/24(月) 18:58:56 ID:4OjpQ/Vf

もうすぐメシが炊ける。
２杯分ある。
いかの塩辛で食うか、焼き飯で食うか、卵かけご飯か。
現在考え中！

715 ：やめられない名無しさん：2007/12/24(月) 21:24:07 ID:GFr812ry

今日はクリスマスイブなのに・・・・・(´･ω･｀)

716 ：やめられない名無しさん：2007/12/24(月) 21:31:40 ID:6QUhNMh/

でもそんなの関係ねぇ！

717 ：やめられない名無しさん：2007/12/25(火) 07:15:57 ID:DIIPHERS

>>714
ぜ～んぶ混ぜて　宇宙を味あえ
って昨日だから　もう食っちまってるなｗ

718 ：やめられない名無しさん：2007/12/27(木) 12:14:36 ID:+gwdZHnn

家で蟹すきやる時はポン酢を使って、元々蟹のセットについてきた汁を卵かけご飯に入れる。

719 ：やめられない名無しさん：2007/12/29(土) 00:16:26 ID:DXUkGQDg

タマゴご飯にロウソク立ててメリークリスマス

720 ：やめられない名無しさん：2007/12/29(土) 10:32:25 ID:SXdJXQba

なんか怖いぞ

721 ：やめられない名無しさん：2007/12/31(月) 02:31:58 ID:llMVuHui

卵と見せかけて、実は鼻汁

722 ：やめられない名無しさん：2008/01/01(火) 15:20:44 ID:HUC0Zygj

俺はリバースの受け。
ということで、最近は俺のケツの穴の中に何かをいれながら俺の息子をしごいている。
最初は、指から始まり鉛筆・マジックなどをいれてみたりしたが、
それでもだんだんと時間をかけると慣れてくるもので…
最近はアダルトグッズの店に行って張り型を購入してそれを突っ込んでみる。
最初は１６ｃｍくらいのものを購入してみたが最近は２５ｃｍくらいのものを奥までズブリ！と突っ込むことができた。
前立腺を刺激されるとしごかなくても射精するようになった。
やっぱりケツの穴は素晴らしい！

723 ：やめられない名無しさん：2008/01/01(火) 15:43:59 ID:HUC0Zygj

戦闘員募集！
押忍、自分は戦闘員のヤラレ役というシチュエーションでセンズリするのが好きな貝塚在住のセンズリ戦闘員っす！
いっしょにセンズリ戦闘員になってくれる兄貴、ヒーローとして倒してくれる野郎いたら至急メールくれ！

724 ：やめられない名無しさん：2008/01/06(日) 08:45:08 ID:VhrVfw3B

アツシロで卵をかけるのが通

725 ：やめられない名無しさん：2008/01/10(木) 04:34:04 ID:0spL3r0V

但熊に行ったことある人いる？

726 ：やめられない名無しさん：2008/01/10(木) 09:20:05 ID:mDw4dz5T

昨日浜ちゃんの番組で最高級の食材だけを使って作るたまごかけご飯やってた
すげえうまそうだった

727 ：やめられない名無しさん：2008/01/12(土) 04:39:31 ID:+tgNaLs6

盛ったご飯に窪みをつくって、直接生卵を落として、ポン酢垂らしてかき混ぜるって下品かな
最近は、カラザも取らなくて平気になってしまった

728 ：やめられない名無しさん：2008/01/13(日) 00:00:00 ID:VAaWrTZK

>>727
万が一、血が混ざってる卵だったら精神的ダメージ大きいだろ

729 ：やめられない名無しさん：2008/01/13(日) 00:11:45 ID:c3WtsQfS BE:1118475195-PLT(50000)

>>727
飯場の朝めしだな。完全に黄身と白身を混ぜないのは、それはそれでおいしい^^

730 ：やめられない名無しさん：2008/01/13(日) 00:13:57 ID:3sS9m/Wz

卵は白身のドロドロが無くなるまでよーくかき混ぜる。
軽く醤油投入。
炊きたてご飯とマゼマゼ。

そこにすき焼きふりかけをかける。
箸休めは大根の漬け物。

うみゃーーーーー！！！！！

731 ：やめられない名無しさん：2008/01/13(日) 22:32:35 ID:83ki5mqZ

>>729
んだな
今朝もそれだった
明日は餅にしよう

>>728
みよちゃんと初めてやったときのこと思い出したない
「わたす初めてだがら……やさすくして……」
旅館のシーツはあんまり汚れなかった
みよちゃん…どうしてるかな～（遠い目

732 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 01:18:53 ID:FUzYQRC/

>>730
しば漬けも捨てがたいぞ

733 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 13:31:05 ID:5GBGhu4s

俺が最近ハマってるのが、エバラの「味噌キムチ鍋の素」ってやつ
これを醤油の代わりに卵に混ぜる
かきまぜてご飯にかけて食う
うまい

734 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 17:43:21 ID:B3JuntMa

最近のマイブームは炒りゴマ・納豆・わさびのコンボ。
ゴマは黒でも白でも味は変わらないので好みで。
味付けは、めんつゆが合う。
これらを卵と予め混ぜて
熱々のご飯に投入するのだ！！
ピビンバのようにガシガシ混ぜてワシワシかき込むと幸せ☆

735 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 17:57:58 ID:3MAa63Rp

>>732
白菜の浅漬けもいいぞ

736 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 18:23:26 ID:ukRBjd+i

白菜の漬物をたまご飯でまいてくうとうまい後のりもな

737 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 19:08:46 ID:W7/5xrCj

>>736
ヲイヲイ日本語大丈夫ニカ？

738 ：やめられない名無しさん：2008/01/14(月) 20:18:47 ID:PjZtFgOh

後のりってバス？

739 ：やめられない名無しさん：2008/01/15(火) 01:05:39 ID:x73QIFZ7

普通の醤油は製造時に加熱してるので、醤油の美味さの大半が死んでしまってる。
だから通なら醤油といえば生醤油。
ただし開封後は、冷蔵庫に入れて一ヶ月以内に使い切らないと腐る。

http://www.7dream.com/product/n/a01b48/g/540001001000000/p/1004199

740 ：やめられない名無しさん：2008/01/15(火) 03:57:11 ID:tMdoKJeP

>>736 超同感！

741 ：やめられない名無しさん：2008/01/15(火) 04:03:24 ID:0E75Acwn

>>736
物理的に無理です。

742 ：やめられない名無しさん：2008/01/15(火) 20:51:44 ID:Tdl5DvRm

>>736
まけるかどうかは分からないけど（笑）その組み合わせうまそだね、
その際は、白菜に味の素をぶちかけたいｗ

743 ：やめられない名無しさん：2008/01/21(月) 11:59:52 ID:uSOOnrp2

祭寿司じゃあるまいし　ごはんで物を巻くなよｗ

ご飯を何かで巻けｗ

744 ：やめられない名無しさん：2008/01/24(木) 22:58:26 ID:ukEsbZnG

このスレッドを見ていたら
耐えられなくなって
卵かけごはんをたべてきた。
めんつゆ＆ごまで。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

幸せなスレッドありがとう。

745 ：やめられない名無しさん：2008/01/25(金) 01:10:29 ID:7953UO/i

今更なんだけど、こんなページを見つけてしまった
ttp://www.nstimes.info/09-2001/raw_egg.htm
ちょっと面倒だけど、目玉焼きをご飯に混ぜる食べ方をした方がいいのかもな。
上のソースがどれだけ信頼できるかはわからないけど、オソロシス

746 ：やめられない名無しさん：2008/01/25(金) 15:48:37 ID:KmYtI21o

>>739
試した

すっげーウマー

747 ：やめられない名無しさん：2008/01/25(金) 17:46:59 ID:3slkn8kE

俺はこの生醤油を使ってるよ

http://yugeta.com/shohin/nama.htm

弓削田醤油　「吟醸純生しょうゆ」
もろみの味がフンワリ広がってうまい

748 ：やめられない名無しさん：2008/01/29(火) 02:15:38 ID:vbc1GkUe

概出だと思うけど卵にツナを適量入れて普通にかけてくう
普通にうま

749 ：やめられない名無しさん：2008/01/29(火) 09:02:15 ID:ZqwjVNtm

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2091857

750 ：やめられない名無しさん：2008/02/04(月) 00:24:12 ID:djLDd/PJ

温泉卵＋専用醤油
黄身のこってりした旨味と醤油塩辛いの旨味
そして白飯の食感とほのかな甘味が重なってサイコーに凶悪
普通の卵かけに戻れなくなるので注意

751 ：やめられない名無しさん：2008/02/07(木) 13:48:55 ID:/UaGAviZ

卵の黄身だけを醤油に浸す
冷蔵庫で２日ほど放置

これを熱々ご飯で喰うのだが、正直「死んでもいい」と思うことがある

752 ：やめられない名無しさん：2008/02/07(木) 20:00:04 ID:eOp1HYaW

たぶん塩分で腎臓やられて死ねる

753 ：やめられない名無しさん：2008/02/07(木) 22:48:16 ID:Y3l19j5U

大阪府の職員になることをオススメします

754 ：やめられない名無しさん：2008/02/09(土) 18:14:21 ID:yvSqNk0g

それは本格的に死ねる

755 ：やめられない名無しさん：2008/02/10(日) 04:29:00 ID:jPrDHbCT

黄身だけで卵かけごはん

756 ：やめられない名無しさん：2008/02/11(月) 19:03:35 ID:H+aHO201

木酢液入り鶏卵はこれだけある！
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=10887

757 ：やめられない名無しさん：2008/02/13(水) 16:13:11 ID:2tHtEG/j

【何派？】卵かけご飯【日本人だけ？】
http://www.nicovideo.jp/watch/sm377182

758 ：やめられない名無しさん：2008/02/14(木) 09:01:59 ID:zmmt9C6x

そりゃ世界中で刺身食うのがそもそも(ry

759 ：やめられない名無しさん：2008/02/14(木) 11:17:52 ID:rTX7jfDP

基本めんつゆとネギだけど、ネギ以外におすすめある？
さっき黒ゴマ買ってきたけど合うのかな

760 ：やめられない名無しさん：2008/02/14(木) 14:55:56 ID:inASP70U

ゴマ油＋塩＋黄身

うめえええええええええ

761 ：やめられない名無しさん：2008/02/16(土) 16:32:22 ID:Ca2+7xj/

ラー油にするともっとうまいぞ

762 ：やめられない名無しさん：2008/02/19(火) 19:05:21 ID:jxtHJaPx

さっき、おろしニンニクを入れてみたが、かなりいける。

763 ：やめられない名無しさん：2008/02/19(火) 22:12:25 ID:elW/wDMy

なんかこのスレ読んでると、結局何入れても美味いと言ってるような気がする。

何か「この組み合わせ試したけど、これは止めとけ！」ってのはある？

764 ：やめられない名無しさん：2008/02/20(水) 00:35:30 ID:Vo2rpfwi

たまごつながりでプリン
はやめとこう

765 ：やめられない名無しさん：2008/02/20(水) 01:52:22 ID:YqtMuztF

>>763
ラード

766 ：やめられない名無しさん：2008/02/20(水) 21:56:26 ID:Iebt4GEB

>>765
フライパンで熱してしょうゆ混ぜてからかけてみ

767 ：やめられない名無しさん：2008/02/23(土) 19:55:47 ID:YqwnmoPL

飲んだ後、小腹がすいたときに、
卵＋めんつゆ＋タバスコ（辛子明太子もgood）
スプーンで豪快に食う。

768 ：やめられない名無しさん：2008/02/23(土) 22:46:48 ID:T7Osv8kU

同じようなのばかりで飽きてきた

769 ：やめられない名無しさん：2008/02/26(火) 23:13:57 ID:GH/PyHQX

美咲町に住めばいいんだよ！

770 ：やめられない名無しさん：2008/03/01(土) 12:05:18 ID:pJp/Ojw5

最近流行り（？）の卵かけ用のしょうゆとか、めんつゆは、無駄に味がついていてあまり好きじゃない。
子供の頃からの慣れのせいか分からないけど、結局普通の濃い口しょうゆたらして食べるのが
一番すきだわ

771 ：やめられない名無しさん：2008/03/01(土) 15:04:37 ID:q5vfCP0m

鹿児島行ったら、食堂のメニューにあった

772 ：やめられない名無しさん：2008/03/02(日) 23:07:38 ID:Qem7fu8r

九州の醤油は甘ったるいから卵かけ御飯には合うかもな。

773 ：やめられない名無しさん：2008/03/04(火) 04:58:59 ID:gJwpMrOi

鮭フレーク入れるとうまい。

あと卵がメインではないが、とろろご飯に卵の黄身をのせるとうまい

774 ：やめられない名無しさん：2008/03/04(火) 22:28:22 ID:OY/ZWBaF

鮭フレークは卵ないほうが美味しいよ

775 ：やめられない名無しさん：2008/03/05(水) 23:38:45 ID:LAM2S0Cv

そろそろレンチン卵より生の方がいい季節

776 ：やめられない名無しさん：2008/03/07(金) 22:51:34 ID:09bJi4cY

卵に鮭フレーク・・・・・・・焼いた方が美味そう

777 ：やめられない名無しさん：2008/03/08(土) 14:01:18 ID:BzDroBYA

減塩醤油を使うと卵本来の味が味わえますよ
醤油の味がしねえええええ

778 ：やめられない名無しさん：2008/03/09(日) 10:06:05 ID:ezHLGM8D

卵かけご飯って子供の頃は大好きだったけど、大人になってからは
あんまりしないなぁ。

たまにやるときは、鮭や鰆みたいな焼き魚と、おしんこ、味付け海苔、
味噌汁を用意して、旅館の朝ごはんプレイをして食べるなｗ

779 ：やめられない名無しさん：2008/03/15(土) 02:53:49 ID:4a3XziRB

冷や飯の卵かけご飯　なにげにうまい！！

780 ：やめられない名無しさん：2008/03/15(土) 03:14:44 ID:mKgZYk/6

んまいぞ、この料理
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=4942

781 ：やめられない名無しさん：2008/03/15(土) 15:10:03 ID:tvSkWuZv

ご飯に玉子を掛けるのはいい。
しかし、そのご飯と玉子をグチャグチャに
かき混ぜるヤツ、氏んで良いと思う。

782 ：やめられない名無しさん：2008/03/16(日) 00:29:13 ID:YJFT52PM

>>781
キミのほうが少数派
まー人それぞれなんだけどね

783 ：やめられない名無しさん：2008/03/17(月) 12:51:03 ID:4mQJBmXb

>>781
それは納豆ご飯にも言える

784 ：やめられない名無しさん：2008/03/17(月) 22:43:42 ID:/HqyuSFz

>>782
あ、きみ、氏んでいいから

785 ：やめられない名無しさん：2008/03/18(火) 02:52:00 ID:qzRXMFKb

卵かけご飯なんて家でしかくわないだろ
気にせず好きなように食え

786 ：やめられない名無しさん：2008/03/19(水) 02:14:07 ID:A70id21Z

卵かけご飯に醤油、納豆、付属のダシ入れてグチャグチャ混ぜて
仕上げに生トマトのザク切り乗せて食べるの最高！
完全栄養食と言われる卵に唯一含まれないビタミンＣが加わることで
栄養学的にも完璧！騙されたと思ってキミ達もやってみなよ！

787 ：やめられない名無しさん：2008/03/21(金) 20:19:23 ID:CLWrKgXR

トマトか、それは盲点だった

788 ：やめられない名無しさん：2008/03/24(月) 04:31:51 ID:IAEZ0yWY

山芋をいれてみるとか?

789 ：やめられない名無しさん：2008/03/26(水) 07:03:04 ID:3Yg1jO5t

既出まくりだけどラー油を少し入れるとピリ辛になっていいね。
どことなくチキンラーメンの坦々麺風に似る。

790 ：やめられない名無しさん：2008/03/26(水) 08:27:54 ID:rwh3CiR3

今さ、味の素のＣＭで卵かけご飯に味の素かけてうまいとかほざいてるけど
だれか人柱になったやついる？うまい？

791 ：やめられない名無しさん：2008/03/26(水) 08:57:16 ID:2srOnsJE

いいじゃんそんなん自分で試してみれば
美味しくなかったとしてもそれはそれで人生の潤いってもんだよ

792 ：やめられない名無しさん：2008/03/27(木) 01:51:58 ID:d1L6ws4L

多少高いが牡蠣醤油が最強

793 ：やめられない名無しさん：2008/03/27(木) 03:06:31 ID:TSfiNtgL

こんなスレあったのかｗ
汐吹き昆布まじおすすめ

794 ：やめられない名無しさん：2008/03/27(木) 05:07:52 ID:s9gVbBlg

>>792
柿醤油か、旨そうだな。
俺は安物の鮪フレーク缶で。美味しいよ！

795 ：やめられない名無しさん：2008/03/27(木) 09:08:51 ID:P+CDyzTg

味の素いれるのは有名だよ

796 ：やめられない名無しさん：2008/03/28(金) 01:08:24 ID:MrjJdKqt

ＤＯ？

797 ：やめられない名無しさん：2008/03/30(日) 05:30:42 ID:SV2EwYbx

味の素やったけど
なんか嫌な感じのうまさっていうか
無理やりおいしいって思わされてるようなうまさでなんかダメだった
普通に醤油多めにかけたほうがずっとうまい

798 ：やめられない名無しさん：2008/03/31(月) 21:55:28 ID:KVZf3/ws

通りすがりなんだが言わせてくれ
卵　めんつゆ　青海苔
うまいぞー

799 ：やめられない名無しさん：2008/04/02(水) 01:06:39 ID:BXPSwZmu

少量のおろしニンニクを入れると美味いぞ

800 ：やめられない名無しさん：2008/04/03(木) 14:03:00 ID:NTv5mK1I

>>799
にんにくうまいよなぁ。
次の日が休みだったりするときはだまされたと思ってやってみ。
平日はやるなよｗ

801 ：やめられない名無しさん：2008/04/24(木) 02:24:33 ID:2A5RlIo4

卵に醤油、味の素、擦ったゴマをまぜてご飯にぶっかける！
最後に海苔を適当に契り乗っけるのが美味いよ。

802 ：やめられない名無しさん：2008/04/24(木) 09:42:27 ID:7mxflHqR

>>801
味の素ｲﾗﾈ

803 ：やめられない名無しさん：2008/04/24(木) 10:00:02 ID:P3gVL3ss

ｶﾏでご飯を炊いて、炊けたらご飯の中央に凹み作って
そこに生卵落としてｶﾏのフタして数十秒待つ。　

卵が好みの熟し具合になったら卵とご飯を一緒にお玉ですくってお茶碗へ。

醤油たらたらっと、薬味は好みで。無い方が”卵と飯”の味が鮮明かも。
熱々のところをザッザッと混ぜて頬張る。　　

やや邪道気味だが。　昔作曲家の服部公一がやってた喰い方。

804 ：やめられない名無しさん：2008/04/27(日) 03:31:15 ID:yR8K5goy

てか味の素のCMで、卵と味の素だけで卵かけ御飯食ってるけど、
あれって気持ち悪くならんかね。

805 ：やめられない名無しさん：2008/04/27(日) 17:05:56 ID:h+FSWCWm

age

806 ：やめられない名無しさん：2008/04/27(日) 17:17:49 ID:DNHWgzRL

もう味の素批判はいいよｗｗｗ

807 ：やめられない名無しさん：2008/04/27(日) 18:30:01 ID:1s65WGbN

ワサビ入れると旨いかなって思うんだ
まだ試した事ないけど

808 ：やめられない名無しさん：2008/04/27(日) 21:36:00 ID:5Vf31F/l

味の素と醤油やな

809 ：やめられない名無しさん：2008/04/28(月) 00:07:39 ID:QJqGIKI4

>>807
わさび醤油はうまいよ。
海苔や鰹節を加えてもいい感じ。

810 ：やめられない名無しさん：2008/04/28(月) 01:55:18 ID:kfO7870w

刻んだしば漬けも捨てがたい。

811 ：やめられない名無しさん：2008/04/28(月) 13:35:52 ID:gWV4ZeAM BE:596521038-PLT(50003)

高菜炒めも^^

812 ：やめられない名無しさん：2008/04/28(月) 17:27:50 ID:lnt64Qyw

薄口醤油がいいって
生卵の味を殺さない

813 ：やめられない名無しさん：2008/04/30(水) 03:44:02 ID:mjOW4GtE

（＾ー＾）ﾔッﾎ～
～（　）～

814 ：やめられない名無しさん：2008/05/04(日) 23:57:44 ID:S6bSJWF+

実は塩だけでもいけることに気がついた

815 ：やめられない名無しさん：2008/05/05(月) 00:59:48 ID:ILaRSTBp

炊きたてご飯じゃなく、炊いてからしばらくたったご飯に卵かける方が好き
熱々だと卵が固まっちゃうんだよね
ズルズルって食べたい

816 ：やめられない名無しさん：2008/05/05(月) 18:24:58 ID:7LjDDwjk

ちょっと高いけど錦松梅をかけると美味い｡
まあ､錦松梅だけでも美味いんだけどww

817 ：やめられない名無しさん：2008/05/07(水) 06:32:39 ID:Wy9u/o++

卵かけご飯はサラサラ感が命だと思ってるからもともと粘り気の少ない麦飯に
さらに玄米を入れた飯でやってみた。

うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

818 ：やめられない名無しさん：2008/05/07(水) 13:38:25 ID:rf/S2ub6 BE:149130432-PLT(50003)

>>817
玄米はあの香ばしさが卵とよくあうよね。

819 ：やめられない名無しさん：2008/05/10(土) 01:31:38 ID:zh5eiFIk

いろんなやり方があっていいんだけど
以前大阪出身の子がソースとマヨネーズをコッテリかけて食べてたのを見て
さすがについていけないと思った

820 ：やめられない名無しさん：2008/05/10(土) 01:50:21 ID:/rO8Fby+

大阪は味覚異常者が多い僻地だからな。

821 ：やめられない名無しさん：2008/05/10(土) 10:32:00 ID:82ISvHgM

僻地じゃないよ、単に外国

822 ：やめられない名無しさん：2008/05/10(土) 17:50:44 ID:/rO8Fby+

あぁ、そうだったな、スマンスマン。
某国の植民地だった。

823 ：やめられない名無しさん：2008/05/16(金) 12:38:09 ID:3x5rUAXY

味の素入れると見ちがえるくらいウマイ！

824 ：PLEASE ◆uaVa00FkCs ：2008/05/16(金) 14:39:57 ID:I5MWXx5i

ごま油を少々たらすと何と香ばしい

825 ：やめられない名無しさん：2008/05/16(金) 17:35:56 ID:SicqoVgo

卵かけご飯用の醤油も売られてるけど、濃縮めん汁で代用できるね

826 ：やめられない名無しさん：2008/05/17(土) 00:38:10 ID:4DCsZ5jA

ラー油はよさそうだな。
ほかにピリカラが味わえるのは？

827 ：やめられない名無しさん：2008/05/17(土) 01:21:26 ID:vZ9lwXDd

朝鮮人の小便

828 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 00:24:40 ID:KmIzN330

お前ら白身はどうしてるの？捨てちゃう？

829 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 13:21:12 ID:Q5gBO3UW

白身も食べるだろ普通

830 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 14:46:50 ID:EsxPpA4P

溶いても溶ききれないドロロンとした部分は捨てる。
あの部分は苦手です。

831 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 15:49:17 ID:NLTQ7Pfy

納豆のタレでたべたが薄味すぎて駄目だった
やっぱり醤油と卵のハーモニーが一番だと気付いた

832 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 22:08:03 ID:snfJstid

病気になりそうなくらい濃い味で食べたいときは、めんつゆ＋醤油

833 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 22:49:57 ID:YBmlvMLf

味の素も入れろ

834 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 23:07:11 ID:jD7g5Rpm

ゆかりをかけたら、スゲーまずいぞ

835 ：やめられない名無しさん：2008/05/20(火) 08:57:00 ID:Nuh/ObAM

なめたけ最高

836 ：やめられない名無しさん：2008/05/20(火) 09:55:37 ID:k90Lmeb8

牛肉と玉葱の甘辛煮が旨い。
昆布の佃煮もウマい

837 ：やめられない名無しさん：2008/05/31(土) 00:09:39 ID:uqYD6wte

甘辛醤油系はデフォですね。

濃い牛丼にもスキヤキにも普通に合うし、
佃煮系は俺も好きだ。
そんな俺のベストは熱いご飯の上に
浅利の佃煮を乗っけて上から卵かけ。
但し、白身は半分取り除く。

838 ：やめられない名無しさん：2008/06/02(月) 16:06:53 ID:iC0QVvns

通の俺はさらさら感がなくなるまで飯と卵液を掻き混ぜる。
この方がバターや醤油の風味が味わいやすい

839 ：やめられない名無しさん：2008/06/02(月) 16:56:29 ID:vJbVSfDV

おたまはん

840 ：やめられない名無しさん：2008/06/04(水) 07:09:46 ID:8prFk5Y3

最近やってみた食べ方

・とろけるチーズを乗せてレンジでチン
これはチーズ好きにはたまらないと思う
仕上げに海苔もまぜるとなおよい

・ごま油、コチュジャンを少量混ぜる
中華風、かつピリ辛になってなかなか美味

次は懐に余裕のある時にすじこ買ってきてダブル卵とかやってみようと思う
基本的には卵丸々一個美味しくいただくけど
卵黄だけ使った時のあの濃厚さもいいよな

841 ：やめられない名無しさん：2008/06/04(水) 17:36:58 ID:4yI7mJ/+

かき醤油

842 ：やめられない名無しさん：2008/06/05(木) 10:49:59 ID:1yY1CTQn

よく青じそドレッシングで食す自分は異端？

843 ：やめられない名無しさん：2008/06/05(木) 22:30:16 ID:R7+JkkI/

ここには「異端」という排他的な風潮は無いから安心すれ。
各々が自分の好みを書けばOK、同調や賛同の声は歓迎されるが
他人の好みにダメ出しするのは嫌われ、スルーされるのがオチ。

844 ：やめられない名無しさん：2008/06/06(金) 08:15:52 ID:8Fc6cZ6p

>>842
思いつかなんだしそ味は好きだから今度やってみようかな

おろしドレッシングがなかなかうまかったよ

845 ：やめられない名無しさん：2008/06/06(金) 18:02:34 ID:uS9DXoUE

いつもめんつゆだなぁ

846 ：やめられない名無しさん：2008/06/06(金) 21:58:26 ID:NHRxvB/b

>>844
ポン酢と一緒だよな。
酸味が卵の臭みを消すんで結構イケるはずだ。

847 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 01:35:17 ID:mFKu2YhL

ポン酢好きー

848 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 05:12:04 ID:SrZgaLLP

味ポンごはんには卵混ぜないぞ
卵の基本は甘い味付けだ

849 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 10:16:39 ID:TgzrECWL

ごまドレかけたら美味しいかな

850 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 17:13:28 ID:EOHKAQ/m

アイスと一緒に食べたら上手いぞ

851 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 19:34:38 ID:qngSxCVQ

やっぱ生醤油だな。
それ以外は認めねーぜ。
日本男児はな。
オカマ野郎はべつだがなwww

852 ：やめられない名無しさん：2008/06/08(日) 23:35:27 ID:FFRKUfH+

溶き卵にほぐした辛子明太子（生）を混ぜ、あつあつご飯にぶっかける

明太子の辛さが卵でマイルドになり、ｳﾏｰだと人に聞いた
まだ試してないけど、想像だけなら確かに美味そう

853 ：やめられない名無しさん：2008/06/09(月) 00:15:28 ID:rHQ4VtBD

いっちょやってみっか

854 ：やめられない名無しさん：2008/06/09(月) 12:30:08 ID:6OkjDbYd

ナンプラーとニンニク

ぶっ飛ぶぜ

855 ：やめられない名無しさん：2008/06/09(月) 13:31:42 ID:wu416RqX

ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ+ﾊﾞﾀｰorﾏﾖﾈｰｽﾞ+醤油

スパイシー卵かけご飯(*＾ω＾*)

856 ：やめられない名無しさん：2008/06/09(月) 20:51:10 ID:FKL5h/kx

tp://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1213009914/l50
卵かけご飯がクソ扱いされてんぞ

857 ：やめられない名無しさん：2008/06/09(月) 23:19:18 ID:8o1NMPKz

本日は卵2個＋ネギ＋ラー油＋炒りゴマ＋食塩で食いました

858 ：やめられない名無しさん：2008/06/11(水) 10:26:17 ID:d5/2RlLB

味の素と醤油で十分。
手間をかけて食うもんじゃない。

859 ：やめられない名無しさん：2008/06/11(水) 12:48:12 ID:wTQPRXC/

かつおしょうゆ

860 ：やめられない名無しさん：2008/06/11(水) 14:37:53 ID:ZTeX4SDN

卵にお茶漬けの素を入れてかき混ぜる。
卵一個、永谷園の袋半分、ご飯大盛りの比率。
やばいくらいうまい。

861 ：やめられない名無しさん：2008/06/12(木) 02:43:23 ID:GOoksEZK

ＣＭで、卵かけご飯に味の素をかけてたから
真似してやってみた。オェ～～ッ。口の中が変な感じ。
よくあんなＣＭ流せるな。

862 ：やめられない名無しさん：2008/06/12(木) 05:49:32 ID:cS8w3D7Y

メシに醤油をたらしてかき混ぜ、メシと醤油を馴染ませて醤油メシにした後、
メシの真ん中に窪みをつくり、そこに卵を割りいれる。
そして卵を崩し、トロトロ感が失われないように緩くかき混ぜながら食う。
こうすると、メシと醤油と卵がそれぞれ自己主張を失わず、美味い。

863 ：やめられない名無しさん：2008/06/13(金) 20:57:51 ID:euqYYy2n

ニュースみて吹いたｗｗラーメン店に侵入してわざわざ卵かけご飯を食べたそうな
そこまでして食いたいか卵かけご飯

864 ：やめられない名無しさん：2008/06/15(日) 06:37:18 ID:cWozfFL+

卵
だし醤油
キムチ

↑をどんぶりに入れてかき混ぜてから
ご飯を入れて適当に混ぜて食っている
時間がかからず
キムチは甘辛い感じで
歯ごたえも味わえるので
「ああ食った」という満足感がある

865 ：やめられない名無しさん：2008/06/16(月) 23:57:41 ID:zsUoV24j

新潟の深夜ラーメン屋侵入＆卵かけご飯事件の奴は、
1回にどんぶり３杯も食べてたそうな。

866 ：やめられない名無しさん：2008/06/17(火) 06:18:26 ID:s+DnZOnF

ちょっと甘いけどスキヤキのタレも旨いよ

867 ：やめられない名無しさん：2008/06/17(火) 17:18:53 ID:X/qvZxnA

オレの結論。

卵かけごはんには濃い口醤油が一番うめーーーーーー
最近の卵かけごはん専用醤油やスキヤキのタレなどの中途半端なものはダメだ。
これぞ大和男児の生きる道だぜ。

868 ：やめられない名無しさん：2008/06/18(水) 00:42:42 ID:8OMZw6DY

やわらぎのせるとうまい

869 ：やめられない名無しさん：2008/06/19(木) 14:50:56 ID:26rm1e2n

昆布の佃煮入れる(＋醤油)とうまー

870 ：やめられない名無しさん：2008/06/20(金) 06:45:52 ID:86RKdkLe

>>865
罪はもちろん罪だけど、なんか切ないな( ；∀；)

871 ：やめられない名無しさん：2008/06/20(金) 11:04:30 ID:tVGN2UV5

男ならポン酢と砕いたポテトチップスをふり掛けてかっ込む。

872 ：やめられない名無しさん：2008/06/21(土) 01:19:53 ID:NR6+VSWz

ポン酢うまいね　とくに旭ポン酢

873 ：やめられない名無しさん：2008/06/21(土) 12:13:44 ID:jg5qFsyc

ごはんですよとゴマアブラ！

874 ：やめられない名無しさん：2008/06/25(水) 01:54:57 ID:PAFGSLY2

このスレ長寿ですね　ｼﾞｭﾙﾙ

875 ：やめられない名無しさん：2008/06/25(水) 12:42:09 ID:guZFpEcJ

http://m.mixi.jp/view_news.pl?ses=6794664_2240fc77cc58699bf584334fbf983882&guid=ON&id=527974&media_id=44&mhome=1

こ、これは…ｺﾞｸﾘ

876 ：やめられない名無しさん：2008/06/26(木) 18:02:48 ID:8eZohNKi

反則ワザかも知れんが、
生ウニとイクラと白飯を醤油を少々たらしてグチャグチャにして食べてごらん。
卵かけご飯の味になるから･･･

877 ：やめられない名無しさん：2008/06/26(木) 18:40:37 ID:iDh4zIjZ BE:596521038-PLT(50234)

>>876
まあ卵かけご飯には違いない^^

878 ：やめられない名無しさん：2008/06/26(木) 22:22:28 ID:/AuT1yhX

うにいくら丼も明太ご飯も、卵かけご飯ではあるなw

879 ：やめられない名無しさん：2008/06/28(土) 18:30:52 ID:JD1jQo/k

追いがつおつゆを入れる。
それをフライパンでふわとろに焼いて、ご飯にかけて食べるも良し。

880 ：やめられない名無しさん：2008/06/28(土) 18:42:13 ID:M4P37Rui

卵丼なら「白だし」のほうが好き

881 ：やめられない名無しさん：2008/06/28(土) 21:05:14 ID:+5f7VbVy

>>876
贅沢だな。

882 ：やめられない名無しさん：2008/06/29(日) 00:10:15 ID:lZFadrGw

>>876
炊きたて御飯に醤油をチョロとかけて食べてごらん。
マジで卵かけご飯の味になるから･･･

ネタでは無く、おおマジ

883 ：やめられない名無しさん：2008/07/08(火) 05:38:07 ID:2mHa4oh2

丼に卵を割り入れ、30～40秒レンチン。かき混ぜ適当に味付けして、その丼にご飯を投入。
卵の味が濃くなって旨い。かつ節等の薬味はお好みで。

884 ：やめられない名無しさん：2008/07/14(月) 10:35:48 ID:oBkPCtsW

卵、納豆、ネギ、鮭フレーク、ごはんですよ、漬物、刻み海苔
夢の全部乗せ

885 ：やめられない名無しさん：2008/07/14(月) 22:03:48 ID:CUUJnpy+

ごはんですよと刻み海苔はかぶらないか？

886 ：やめられない名無しさん：2008/07/15(火) 08:59:44 ID:daYDCzji

だいたい卵かけご飯で済まそうって時にそんなにｵﾌﾟｼｮﾝ用意してる暇があるか

887 ：やめられない名無しさん：2008/07/15(火) 23:12:08 ID:CE/y/Ngu BE:521955173-PLT(50506)

>>886
全部出来合いで済まそうと思えばできる（例：刻みネギ、きゅうりのキューち
ゃん）薬味やトッピングだと思う。

888 ：やめられない名無しさん：2008/07/16(水) 08:12:58 ID:5N13Vy78

ネギ刻んでる暇があったら(ry
だいたいそんなに食材があったら他のおかず作る

889 ：やめられない名無しさん：2008/07/16(水) 14:59:12 ID:rM9BIdbI

>>888
何板かわかってる？スレタイも読めないくらい馬鹿なの？
ネギ切る暇ない？他のおかず？チラシの裏にでも書いてろよ
納豆、ノリ、鰹節、ネギと全卵をあったかご飯に、全卵いれるとゆるいから夏バテで食欲ないときもサラっといける

890 ：やめられない名無しさん：2008/07/16(水) 23:15:31 ID:8FRzfRI1

Bグルらしくもなくマジになってるよw

891 ：やめられない名無しさん：2008/07/17(木) 02:25:28 ID:pJt1sNOM

>>888
ネギぐらいカットネギ買ってこいや貧乏人

892 ：やめられない名無しさん：2008/07/17(木) 23:22:27 ID:De0Wo4fe

ネギを刻むぐらいたいした手間でも無いし
時間だってほとんど掛からないだろうに…

893 ：やめられない名無しさん：2008/07/19(土) 05:18:14 ID:ShGc+pi8

まな板を出して切って洗う
３アクションもかけるくらいなら普通に調理します

894 ：やめられない名無しさん：2008/07/20(日) 22:07:51 ID:K3CQeaVp

葱も刻めない厨房がいるスレはここ？

895 ：やめられない名無しさん：2008/07/21(月) 07:37:03 ID:TcHjcL3O

普通に料理する人間ならいいけど
弁当ばっかの奴だと意外と野菜切るの面倒なもんだよ

普通にまな板どころか包丁がない可能性があるし

896 ：やめられない名無しさん：2008/07/25(金) 07:47:22 ID:Ie8tyy6z

世の中が便利になると、人間がどんどんダメになっていくなぁ。

897 ：やめられない名無しさん：2008/07/25(金) 08:22:56 ID:Q0Sqovwp

みつを

898 ：やめられない名無しさん：2008/07/26(土) 08:45:43 ID:dRJOHcHd

せんだ

899 ：sage：2008/07/26(土) 20:21:45 ID:oroCyQym

体調不良(40度)で生卵食べたらあたってしまいますか？
たべたい

900 ：やめられない名無しさん：2008/07/29(火) 09:59:50 ID:seDApAvp

大丈夫、当たれ

901 ：やめられない名無しさん：2008/07/29(火) 20:31:03 ID:bF786AOx

「当たって砕けろ」って意味かｗ

902 ：やめられない名無しさん：2008/08/02(土) 12:16:46 ID:T6/ZGzTT

醤油の中に黄身だけ二晩(途中でひっくり返す)つけとくと、ちょっと固くなった黄身の漬物みたいのができる
それをあたかいご飯に載せて崩しながら食べると…

903 ：やめられない名無しさん：2008/08/02(土) 15:40:26 ID:h1pcitp9

この時期絶対食いたくないなｗ

904 ：やめられない名無しさん：2008/08/03(日) 00:43:30 ID:sZ2JXCYO

そうか。冷蔵庫ない人か。

905 ：やめられない名無しさん：2008/08/12(火) 23:37:24 ID:qLJKmTrO

周富輝のレシピ激旨！
豆板醤と生卵がこんなに相性良いとは･･･。
しばらくハマりそう。

906 ：やめられない名無しさん：2008/08/15(金) 04:03:52 ID:VvFjE0JH

帰省前に醤油の中に卵の黄身だけ漬けたのを3個ほど冷蔵庫に仕込んどいたから、帰ってソレでたまごはん食べるのが楽しみ♪

907 ：やめられない名無しさん：2008/08/25(月) 05:54:49 ID:zpR9kttp

>>902 >>906
にぃちゃん、白身はどこへ行ってしもたん？

908 ：やめられない名無しさん：2008/08/25(月) 20:41:27 ID:BaSDOO0p

2食連続でめんつゆで食ったら気持ち悪くなった

909 ：やめられない名無しさん：2008/08/25(月) 21:59:31 ID:4jv5Ukr0

粉チーズ、醤油、ほうれんそう、レンチン…

910 ：やめられない名無しさん：2008/08/25(月) 22:51:51 ID:5UIrw2Rc

>>907
小さいタッパーに、黄身1:白身4ぐらいの割合で入れて塩胡椒砂糖適当に入れてぐりんぐりんシェイクして、スクランブルか薄焼きっぽく焼いて処分する。

911 ：やめられない名無しさん：2008/09/01(月) 03:07:28 ID:Rx7O1a8c

（ちょっと、うまい飯の情報を持って通りますよ）

関東最速の新米　千葉のふさおとめ

http://www.okomenavi.jp/breed/fusa.html
http://www.ja-town.com/shop/c/c1Q04/　（JA農協はちょっと高い）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/komedonya-hiiro/a4d5a4b5a4.html

関連スレ
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/mascot/1157432676/l50

コシヒカリの半分くらいの値段で、あきたこまちやひとめぼれと、ほぼ同じ味なので一部の米マニア御用達の米です。
（ただし、儲からない米なので生産数は少ないため、新米は速い者勝ちです）

912 ：やめられない名無しさん：2008/09/01(月) 05:25:33 ID:8sCv9D19

最近初めてたまごかけご飯食ったんだけど、
ご飯にたまごかけるとたまご固まってベトベトするんだけど、こんなもんなの？

913 ：やめられない名無しさん：2008/09/02(火) 00:10:19 ID:wPnIJxq/

固まるのが嫌ならご飯が少し冷めてから掛けろ
俺はそうしてる

914 ：やめられない名無しさん：2008/09/04(木) 01:00:53 ID:8gTBSYB/

福岡の麺劇場玄英の｢日本一のこだわりたまごのたまごごはん｣は旨かった。
初めてたまごごはんをおかわりしたいと思ったぜ。

915 ：やめられない名無しさん：2008/09/04(木) 11:52:17 ID:oiovde7w BE:671084993-PLT(28260)

>>914
これか。
ttp://d.hatena.ne.jp/iriehideki/20030203/p5

916 ：やめられない名無しさん：2008/09/04(木) 14:17:23 ID:8gTBSYB/

>>915
それです。ラーメンよりたまごごはんの方がうまいと思った。
また食いたいが千葉に住んでるから気軽に行けなくて泣けてくる。

917 ：やめられない名無しさん：2008/09/05(金) 23:39:58 ID:f+t2PT7Y

醤油がキッコーマンじゃないと食えなくなった

918 ：やめられない名無しさん：2008/09/07(日) 20:45:12 ID:5AdX6xgC

醤油なんてトップバリューの128円ので大丈夫
大事なのは卵の質、次に米の質
キッコーマン使ってもタイ米に中国産卵かけてたらうまくない

919 ：やめられない名無しさん：2008/09/07(日) 20:52:44 ID:F4Rgn/BU

中国産卵くってみてぇ

920 ：やめられない名無しさん：2008/09/08(月) 12:22:43 ID:vnUMmxLC

我が家は全員薄口しょうゆオンリー派

921 ：やめられない名無しさん：2008/09/09(火) 19:00:16 ID:H7LORyTr

さぬきうどんで釜玉うどんってのがあって
卵に熱い茹でたてうどん入れてその熱で半熟にし
そこへ白だし+刻みネギで完成なんだけど

ちょっと応用でなんとかしてご飯の熱で半熟にできないものかな?
器を湯煎して卵(常温)割って、そこに炊きたてのご飯かなー

922 ：やめられない名無しさん：2008/09/09(火) 20:21:48 ID:bzsWrPRd

本当に炊き立てのご飯でやると
熱すぎて卵が固まるくらいになる

923 ：やめられない名無しさん：2008/09/09(火) 20:27:27 ID:lB/ennY9

その固まる一歩手前の微妙な温度加減が腕の見せ所。

924 ：やめられない名無しさん：2008/09/11(木) 17:26:29 ID:MlPzDIq2

シラスも素敵。

925 ：やめられない名無しさん：2008/09/11(木) 23:06:14 ID:C3VYkZ7T

ヾ(･ω･)ﾌﾆﾌﾆ♪

926 ：やめられない名無しさん：2008/10/06(月) 11:30:53 ID:ZXMKC/pg

このスレ見て色々やってみたが、結局本だしパラリに普通の醤油に戻ってしまった。
いい卵にメシの温度が肝かな。

927 ：やめられない名無しさん：2008/10/08(水) 12:16:24 ID:ayVsjgkg

温泉卵をご飯にのせて食べるのは異端？

928 ：やめられない名無しさん：2008/10/09(木) 19:21:28 ID:lOZs7f7v

ご飯に温泉卵とヤマサ昆布つゆと刻み海苔かけたら美味しかったよ！

929 ：やめられない名無しさん：2008/10/09(木) 19:57:56 ID:bwxRa6qD

>>927
凡。

930 ：やめられない名無しさん：2008/10/14(火) 15:55:20 ID:B3v7mkgX

飯をよそい、空洞を空け、ほんだしと卵黄投入、醤油を適量。

かき混ぜて梅干しと一緒に食べると最強

931 ：やめられない名無しさん：2008/10/14(火) 16:38:14 ID:cZtRteRD

やっぱり新鮮な玉子と美味い炊きたての飯、好みの醤油で
食うのが最高だな。

932 ：やめられない名無しさん：2008/10/14(火) 20:26:36 ID:Ca2+iaQt

20種類くらいのご飯の友をいれて混ぜるんだが、もはやカオス

933 ：やめられない名無しさん：2008/10/16(木) 13:23:43 ID:muFLNLqN

>>31の試してみた
美味しかったよ
ｵｲｽﾀｰｿｰｽなくても豆板醤でどうにでもおいしくできる気がした
このﾚｼﾋﾟに味の素入れてもおいしかった

934 ：やめられない名無しさん：2008/10/19(日) 16:16:56 ID:sDMO2AyS

卵かけご飯専用醤油が安かったので
どれどれ試しに…と思って買ってみた。
今からご飯炊く！

935 ：やめられない名無しさん：2008/10/20(月) 13:07:51 ID:WBM7WZac

卵かけご飯に大人のふりかけ(鮭)を混ぜて食べたら激ウマだった^^

936 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 17:50:58 ID:tAYeRI1d

鰹節大量＋塩昆布＋海苔＋白胡麻＋醤油

ｳﾏｰ

937 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 18:41:42 ID:HvA/nKPs

炊き立てご飯より、炊いてから2時間くらい経過したご飯で、パサパサ気味のご飯に卵をかけるのが
お好みな私。
アツアツご飯は苦手です。

938 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 19:42:11 ID:XNhE3dN2

ゴマ油ちょろっとかけるだけで全然違う！このスレに出会えて良かった！

939 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 19:50:18 ID:45tIrP5Y

なあ兄ちゃん！
味付けなしの玉子がけごはんに
たっぷりすきやきふりかけかけて
そのまま掻き込むとかなりうまいよ
やってみろ

940 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 19:55:56 ID:3n7XEWZ+

>939
すき焼きのつゆだけほんの少しかけるといいかもね。
具はなしがいい。

941 ：やめられない名無しさん：2008/10/22(水) 23:44:57 ID:jCY+CEw/

野沢菜きざんで入れてみ

①　野沢菜きざむ→醤油多め→七味多め
②　ご飯よそおう→卵1個（少なめでOK）
③　①をぶっかけて食う

942 ：やめられない名無しさん：2008/10/23(木) 02:46:13 ID:3cHtY0qS

菜っ葉刻んで入れて美味いのか？
野沢菜なんて八百屋じゃ見かけんけど。

それはさておき長野県民は、そろそろまともな野沢菜漬けを県外に出せ。

943 ：やめられない名無しさん：2008/10/23(木) 10:26:34 ID:e1HV9CTj

長野の気候でこそおいしい野沢菜が漬かるというもの

944 ：やめられない名無しさん：2008/10/23(木) 20:02:45 ID:HqhPlHP2

>942

意外だから書いてみたんだよね
最初は違和感あるカモ…　卵飯とは食感違うし
機会があったら試してみ

他に納豆飯に野沢菜バージョンあり

945 ：やめられない名無しさん：2008/10/24(金) 10:05:19 ID:WWY0HxLV

機会があったらって言われても、今まで八百屋に野沢菜並んでるのみたこと無いよ。

一応聞いとくけど野沢菜漬けの事じゃないよね。

946 ：やめられない名無しさん：2008/10/25(土) 03:57:48 ID:T1xjgZ+r

野沢菜なんて普通八百屋でなんか買わないだろ
その辺で取ってくるもんで

947 ：やめられない名無しさん：2008/10/25(土) 04:13:55 ID:sZPPuGwi

焼肉のタレ入れてみろ

948 ：やめられない名無しさん：2008/10/25(土) 18:35:04 ID:lRz/qftD

失礼いたしました
『野沢菜漬け』が正解

949 ：やめられない名無しさん：2008/10/25(土) 22:16:11 ID:/DiqTlds

こんな事して何が楽しいんだろうか

950 ：やめられない名無しさん：2008/10/28(火) 13:22:52 ID:tFgatnNE BE:1789560689-PLT(28800)

きょうから新米。卵かけご飯ウマー^^

951 ：やめられない名無しさん：2008/10/29(水) 06:56:58 ID:UOSgchmK

『セレブと貧乏太郎』で卵かけごはんが出てきて食べたくなった
コドモの頃はよく食べてたけど

952 ：やめられない名無しさん：2008/11/08(土) 00:13:21 ID:TPnile9e

朝はほとんど卵かけご飯。
簡単で栄養もそこそこあるしうまいしいいよね。

953 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 10:07:22 ID:Zqn1sllf

俺に養鶏農家が無理なのは百も承知。

だから、せめて・・・

養鶏場の近くに住みてぇー！！！

ﾊｧﾊｧ...

954 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 10:10:35 ID:TDVyy8EM

養鶏場っていってもピンキリだよね。

まぁそんな俺はチキンと呼ばれてますが。

955 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 10:11:51 ID:2kVGyStf

ダチョウの卵で卵かけご飯作りたいな丼飯で

956 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 11:59:57 ID:8ky/aOEy

>>953
鶏2羽位飼え。
ホッカホカの小ぶりで可愛い卵を産んでくれる。

957 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 21:32:04 ID:Ndjr9LfZ

>>955
丼じゃなくてタライ飯になると思う

958 ：やめられない名無しさん：2008/11/10(月) 21:48:10 ID:IKUI86R1 BE:397679982-PLT(28800)

>>956
都会だとなあ……雌鶏でもけっこううるさい^^;;

959 ：やめられない名無しさん：2008/11/11(火) 00:21:03 ID:ICd9p/KX

梅干し派が少ないのが意外・・・・いりごま、刻み海苔、梅干し最高なのに・・・じゃこが有ればもっと美味しい。

960 ：やめられない名無しさん：2008/11/17(月) 11:07:23 ID:R96gHKBc

おいおいおい…煮魚の汁を忘れちゃいかんだろ。あと「くらこんの塩こんぶ」もグーだな。

961 ：やめられない名無しさん：2008/11/17(月) 18:37:28 ID:bvi/yqIh

今、卵かけご飯を食べる為に米炊いてる
楽しみ

962 ：やめられない名無しさん：2008/11/17(月) 21:41:44 ID:U5G/uwuP

今からおいしく炊ける呪いをかけてあげよう
んはごんはごくしいおろけと

963 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 01:36:17 ID:2K6Qhrs3

>>962
ごはんごはんおいしくとけろって確かに呪いだな

964 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 01:53:56 ID:+6uzb1ek

醤油も大事だが、高価な醤油は買えないので、俺は自作。
酒：みりんを１：１で煮る。アルコール飛ばす。そこに、醤油を１入れる。
ここに、ダシと水を入れて、完成。ダシは好みでいいね。カツオでも昆布でも鳥でも
中華でもコンソメでも。これやってみ？

965 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 02:09:48 ID:U0Ljk34m

寺岡有機醸造のたまごにかけるお醤油ってうまいん？

966 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 04:35:55 ID:+6uzb1ek

↑知りませんけど、うまいんでしょうね。
その寺岡だかなんだかを、説明しろや！ヴォケ！

967 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 12:08:11 ID:Is5YgRew

966は心のダムが壊れてまつね。卵かけご飯食べすぎで悪玉コレステロールが増えてるかな。

968 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 13:55:59 ID:Ew3DatIH

卵、ごはんですよ少々、胡麻油少々、

969 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 18:41:00 ID:SgyWmlee

たまごかけご飯に京風だしのもと、味道楽でウマー

970 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 18:58:00 ID:r5e4GefU

美味い米を炊くには清酒をちょっと混ぜて炊くといい

971 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 19:05:53 ID:1B835Yki

温泉たまごについて面白い記事書いてある　
http://m.ameba.jp/m/blogArticle.do?unm=sophia15th&articleId=10165184984&guid=ON

972 ：やめられない名無しさん：2008/11/19(水) 22:06:46 ID:6m+GkYb6

既出かもしんないけど醤油を少なめで普通に卵賭けご飯を作って
http://www.kk-maruai.co.jp/products/home/furikake.html
のわさびふりかけかけて食うとうまい
このふりかけが絶妙な辛さであと引くんだこれがまたｗ
ああこんな時間なのに食いたくなってきた…

あとはいくら贅沢しても良いんだったら醤油漬けしたマグロをさいころ状に切って
どばっと入れるとマジうまい

973 ：やめられない名無しさん：2008/11/20(木) 16:48:52 ID:wMUS3B6U

明太子ふりかけでも旨いよ

974 ：やめられない名無しさん：2008/11/20(木) 23:22:23 ID:48uN0IS3

昆布の佃煮とかも結構いい

975 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 13:46:28 ID:AY6iff8W

生卵３に醤油７の割合で食べてみな！うまいぜ！

976 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 14:55:06 ID:je2ufemc

http://www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/081117.html

977 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 17:18:41 ID:105Mmbyx

>>976
目玉焼き丼でいいかな

978 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 17:41:54 ID:TOmXFl+F

>>960
金目鯛、キンキ、メバル等の煮付けの煮汁と卵かけご飯の相性はいいよね
>>974
同意
自分はフジッコのおかか昆布を卵かけご飯にかけてる

979 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 19:04:47 ID:rbBxtYR3

納豆ふりかけもウマイよ

980 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 19:29:40 ID:aXA/gpBh

出汁醤油をいっぱいかけるのがいい。ちょっと甘いけどかけすぎても大丈夫。
これにわざびふりかけをかけると最高

981 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 21:40:12 ID:sASkqk2u

醤油入り卵飯をフライパンで焼くのだ、マズいぞ！
fromリトルグルメ

982 ：やめられない名無しさん：2008/11/21(金) 23:34:30 ID:z9hkb9bX

普通に旨そうだが

てか卵ご飯炒めれば自宅で簡単にパラパラチャーハンが作れるんだぞ

983 ：やめられない名無しさん：2008/11/22(土) 11:31:41 ID:zoTB/Wh8

煮魚の汁で卵かけご飯って卵かけご飯とは違うだろ？それにどんなお殿様か知らんがキンキなんて高級魚は煮魚より塩焼きで余計な味付けしないで食うもんじゃないか？

984 ：やめられない名無しさん：2008/11/22(土) 13:01:20 ID:ndhNAd5t

キンキではなくキンメの間違いぢゃね？

985 ：やめられない名無しさん：2008/11/22(土) 13:54:12 ID:BoKUDXoF

>>983
君、キンキは煮魚がベストだよ。築地のある有名定食屋ではその手の魚の脂の濃厚煮汁をその日のカレイ煮なんかの汁に足してコクを出すと言ってたよ。
ましてそれを卵かけご飯にかけたら…最強でしょう。

986 ：やめられない名無しさん：2008/11/22(土) 16:20:28 ID:yScqnzsH

>>983
キンキと言えば、煮付けが代表格
お疑いなら、キンキのレシピなどで検索してみれば一目瞭然です

987 ：やめられない名無しさん：2008/11/23(日) 01:15:29 ID:vALEbpwN

まんこパーティー

988 ：やめられない名無しさん：2008/11/23(日) 08:15:18 ID:np2kqiRS

すき焼きを卵に付けるだろ
その付けた後の卵をご飯に駆けて喰うのがうまい

ただ、わざわざ付けるためだけのためにすき焼をつくって
付けたら捨てるのはちょっちだけもったいないな

989 ：やめられない名無しさん：2008/11/23(日) 08:20:33 ID:ujQTsWcv

>>988
その残った卵をかけたご飯に、すき焼きの具をのせて「すき焼き丼風」にしても美味しい。

990 ：やめられない名無しさん：2008/11/23(日) 16:05:00 ID:gYPat35O

煮魚の汁あたりから卵かけご飯からはそれていってる。すき焼きは良しとしても煮魚の汁なんて臭みがあるから卵かけご飯には合わない。

991 ：やめられない名無しさん：2008/11/24(月) 03:33:59 ID:8kiPeIXq

朝からたった5分でボケ殺しされた上に、
今日１日完全にスルーされた>>988の連休に乾杯！

ちょっちとか言ってるし、いいおっさんなんだろうな・・・・

992 ：やめられない名無しさん：2008/11/24(月) 13:03:25 ID:ZgNw3ptG

きんきもすき焼きもＢ級グルメじゃないしいじり過ぎだからある意味スレチ、却下。

993 ：やめられない名無しさん：2008/11/25(火) 05:21:24 ID:CGJv8ClL

マヨネーズと醤油が旨いよ
マヨネーズのコクが卵かけご飯をいっそう美味しくします

994 ：やめられない名無しさん：2008/11/25(火) 05:38:23 ID:F5IFvjuS

土曜の晩に彼女が作ってくれた金目鯛の煮付けやすき焼きの残り汁を使った玉子飯を日曜の晩に独りで食べる。
Ａ級グルメは彼女と一緒の時だけで普段はＢ級グルメばっかりなんだから却下なんてしないでくれ。

995 ：やめられない名無しさん：2008/11/25(火) 11:40:25 ID:XFf/Raki

しつこいぞ、却下は却下。ええ格好しいが！

996 ：やめられない名無しさん：2008/11/26(水) 14:34:16 ID:ueSV4sm7

次スレはどうするの？
もし立てるなら、「卵かけ」と「玉子かけ」の両方をスレタイに入れて欲しいかも…

卵かけ（玉子かけ）ご飯のレシピ 2品目

とか。

997 ：やめられない名無しさん：2008/11/26(水) 14:55:35 ID:qqhguoAn

>>996
妙案だと思います
是非そのスレタイでのスレ立てお願いします

998 ：やめられない名無しさん：2008/11/26(水) 18:45:22 ID:DjMLBqYx

あ～食べたい

999 ：やめられない名無しさん：2008/11/26(水) 19:03:06 ID:ueSV4sm7

次スレです

卵かけ（玉子かけ）ご飯のレシピ 2品目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1227693699/

1000 ：やめられない名無しさん：2008/11/26(水) 19:40:20 ID:ui0VWYM0

1000なら古い卵に当たって全員下痢地獄

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。