監督兼捕手
5 :
やめられない名無しさん:2005/10/05(水) 21:35:48
>>1-3 乙でございます♪
秋刀魚がやよいのみと言うのを前スレで知ってショックを受けたよw
東京都 町田中町店・岩本町店は8月31日で営業を終了しました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。
岩本町、閉店してたのか・・・
7 :
やめられない名無しさん:2005/10/06(木) 21:39:45
>>7 その場合「休業」という表現使ってきそうだが。
前スレ終了につき、age。
次スレも立てずに埋め立てた
( ´▽`) ◆SAITAMAHo.
に殺意を覚えた
11 :
やめられない名無しさん:2005/10/08(土) 05:12:31
次スレへのリンクも貼らずに埋め立てた
( ´▽`) ◆SAITAMAHo.
に殺意を覚えた
>>10-11 975 名前:魔犬レオパルド ◆HK0X3B747M [Oo(*゚д゚)y-~~] 投稿日:2005/10/05(水) 03:12:55
次スレ立てました。
このように終盤れ次スレ建てて誘導まれして有ったのれすが、見落としたのれすか?
>>12 うるさい
糞コテは発言禁止。スレから出て行け。
14 :
やめられない名無しさん:2005/10/08(土) 18:57:40
めしが突然旨くなったりまずくなったりするんですが。
15 :
やめられない名無しさん:2005/10/08(土) 21:27:55
16 :
やめられない名無しさん:2005/10/08(土) 23:04:39
「チキン南蛮としょうが焼きの定食」を始めて食べてみた。
しょうが焼き3倍増量キャンペーンに釣られて。
しょうが焼きがまともだったので、ちょっとビックリした。
なんで580円のしょうが焼き定食でも同じものを出さない??
なんでわざわざ変える?
>>16 やっぱり味は違うのか
たれは同じもの使っているから
このスレ住人に言わせれば 変わらないお好み焼き味だと思うが
野菜も同じだし
違うのは肉をしょうが焼き定食のほうはボイルしてある肉を焼いてる
南蛮についているほうは 生肉から焼いている
ただ場所によっては焼き置きしたものをレンジアップして出すから
まともというのは その場で調理したんじゃないかと推測
あと 個人的にその中華か半島っぽい文章はわざとか素か判断に悩むな
18 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 11:45:56
白米の味が突然変わるのは、新規出店時にある。
まずい→うまい→まずい
19 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 11:48:31
また古米に戻ったのか?
20 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 12:15:30
目玉焼き定食、食ってきた。
ご飯食べ放題なんだ。
3杯お替りした。
420円であの内容。
お得だと思う。
22 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 16:53:30
朝の納豆定食が好きだな。
23 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 20:07:03
目玉焼き定食大好き。ソーセージがうまい。
ご飯のお替りは俺は3杯から4杯。
これで、昼飯抜いても大丈夫。
24 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 20:27:13
ソーセージと目玉焼きなら家で作った方が安いな
25 :
勤続8年:2005/10/09(日) 23:02:34
米の正式名称 BG無銭米
とにかくまずい
26 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 23:17:47
>>25 貴方BG無洗米のことわかって言ってますか?
BG無洗米自体は全く問題ないんですよ、製法として優れてるし。
不味いとすればそれは米そのものの問題。
BG無洗米だから不味い、というのは間違い。
27 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 23:42:02
>>26 同意。
やよいでも炊き立ての時の飯は本当に美味しいぞ!
28 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 23:54:00
新米入荷しましたって・・・
どのぐらいの比率で?古米と9:1とか?
でも、ちょっと旨くなってきてるのは、好印象
29 :
やめられない名無しさん:2005/10/09(日) 23:56:43
あとついでに。
南蛮の肉戻したのは大正解!!
あの干し肉みたいな感じがなくなった。
あと、タレだけだな。タレにつけるのやめない?
上から掛けるだけの方がいい!!
できればタレも昔のに戻してほしいが
やよい犬のバイトが久々にきましたが。
南蛮揚げんのむずい。かならず端がちょっと焦げる。
>>29 じゃあ、つけだれに漬け込まないで下さいとか、言ってみれ。
31 :
やめられない名無しさん:2005/10/10(月) 00:26:23
>>30 綺麗な油でお試しあれ
南蛮が美しく揚がるから
>>31 無理無理無理無理無理
俺油ある限り毎日油交換してたら
油は高いから 頻繁に交換しないでくれって店長にいわれて
2〜3日に一回しか交換してない
お金と手間のかからない解決法じゃないとめしやじゃ無理だな
確かにうちの近所のめしや丼は、ごはんは安定してまずいな。
おかわりさせないための作戦かなんか知らんが、あれなんとかならんかな?
たしかに端がちょっと焦げていた…。
端のほうが焦げやすいのが、あの南蛮の唯一の短所なんだろうか。
36 :
やめられない名無しさん:2005/10/10(月) 02:20:35
さっきまで中世の映画1600年ぐらいの洋画見てたんだけど
胸元が開いてるせいか女性の豊満な胸の谷間がきっちり
移ってたんでオナニーしながら見た。2時間で1発。
やっぱ外人ってデカπ多いよな。どんな食事すればあんなはちきれんばかりの
おっぱいになるんだよ。秘訣は牛乳か?あの胸の谷間に釘付けになった。
ちなみにリッピングはしてない。おまえらリッパーだろww
違法なリッピングはやめろ。
>>30 やっぱむずいのかアレ
以前頼んだら真っ黒になった南蛮が出てきて
怒るよりも先に笑ってしまったことがある
>>37 あれは難しいというより
油依存
色がつきやすいから古くて黒い油つかっていると
こげた感じになる
10月13日新発売
ミックスとじ定食(650円)
ロースカツ定食(680円)
10月20日新発売
カキフライ定食(690円)
40 :
やめられない名無しさん:2005/10/10(月) 22:21:01
ロースカツは作り置き必須ですか?
41 :
やめられない名無しさん:2005/10/10(月) 23:28:18
ロースカツ定食\680の為に、かつとじ定食\650を、あぼーんしたんだな。
ってか何で卵やたまねぎが使われてるかつとじより
かつだけのロースかつ定食のほうが高いんだ
まぁ少しでも高い値段設定にしたいんでしょうね。
かつとじは普通のとんかつ肉だけどロースかつは肉違うんだろ
でも新しい冷凍食品入れられる場所なんて無いと思うがな
油は何でもかんでも一緒に揚げるから状態が悪くなるのも早い
南蛮なんかと衣モノは分けるのがベストだけど注文いっぱい入ると無理
新品の油をつかった上げたてのカツは確かに美味しいよ
>>43 揚げ置きできる方が安くなるだろう。
食材の原材料費より、人件費や食材調理コストや、
提供時間の差による利益差の方が大きい。
ロースかつって冷凍品を冷蔵解凍して3分ほど揚げるはず
まぁ常温解凍されるだろうけどwwwww
49 :
やめられない名無しさん:2005/10/11(火) 18:49:21
やよい軒では数ヶ月前からロースカツ定食が販売されているが、
注文している客を見たことが無い。
とても需要があるとは思えないのだが。
店頭ポスター見たのれす
ミックスはトンカツ・エビフリャー・牛肉をタマゴとじ〜なのれす
51 :
やめられない名無しさん:2005/10/11(火) 20:05:45
エビフライの玉子とじって、メジャーなのか?
52 :
やめられない名無しさん:2005/10/11(火) 22:35:26
やよい軒のHPはない?
めしや丼とは微妙にメニューの内容が違うと思うんだけど確かめれない
53 :
やめられない名無しさん:2005/10/11(火) 23:44:15
黒こげの南蛮をみて、
「これ食ったら、癌になるから食べれない!!揚げ直してきてよ」
っていったことがある。
でも店員は頑なに「これで問題ありません」っていってきた。
結局、食わずにかえった。
今にしてみれば、ドロドロの油で揚げているんだから、あれ以上には綺麗に揚げられないんだったんだろうね。
54 :
& ◆5r0sBQaBEU :2005/10/12(水) 03:20:14
>>53 煙がでるまで油は変えん!!
フライヤーの油は継ぎ足しで対応してる
でもさすがに南蛮黒こげはないな・・・
どっちかとゆうと生揚げ気味になるのだが・・
亀レス
>>26 社員臭がプンプンするのだが、
ちなみに本部でも見てるのは周知だがな
>>53 頑張ればいける
外側を軽く焦げ目つけるぐらい上げた後
電子レンジでレンジアップすればおk
煙が出るまで油を変えない店舗のだめな知恵でした('A`)
56 :
やめられない名無しさん:2005/10/12(水) 04:00:43
渋谷ハンズ横のめしや丼、水が塩素臭すぎ。
プールの水みたいで気持ち悪いし、
その水を使って調理してるわけで
飯や料理の味を確実に下げている。
>>53 そんな変なこと言ってない以上、客の言うことは絶対だと思うが。
保健所に苦情入れてやれ。
>>54 >>26は俺だが、社員じゃないw
親父が精米機の会社に勤めてるんだよ。
ちなみに
>>26で言いたかったのは
「めしやの米が不味いとすれば単に悪い米仕入れてるからだろう
無洗米云々とは関係ない」
ってこと。
ヒッシダナ、オレ
>>56 ハンズ横には、めしや丼はありません(やよい軒も)。
渋谷は渋谷東口店(明治通り、渋谷警察の向かい)と渋谷新南口店(埼京線用の新南口すぐ)だけ。
61 :
やめられない名無しさん:2005/10/12(水) 23:10:05
「ミックスとじ定食」
やよい軒 10月6日新発売 680円
めしや丼 10月13日新発売 650円
なんで発売日も値段も違う??
62 :
やめられない名無しさん:2005/10/12(水) 23:55:25
>>61 やよい軒ってHPがないようだけどどうやって発売日得た?
63 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 00:01:10
俺別に揚げたてじゃなくっていい。
でも2〜3日間、何百人もの客の注文を揚げ続けた、廃油(もしくはタール?)で揚げられた物は食べたくない。
今バイトしてるカラオケボックスは、カラオケボックスとしては旨い料理を出すということで、
リーマン等にも人気がある。
その店でも、油は毎日変えるのだが・・・。
カラオケが本職の店ですらそうなのに、料理が本職の店で。。。。。
最近居酒屋よりカラオケの方が安くて、美味しくて
サービスいいんだよなぁ
65 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 00:51:50
そのカラオケボックスでは
めしや丼での「ポテトフライとウィンナーの盛り合わせ」みたいなのを
400円ぐらいで出してるんだろ。
そりゃ毎回油変えても採算取れるわな。
近所の定食屋は油を1週間くらい変えてないんじゃないかってくらい
フライもんが焦げ臭くて行くの止めたら
やっぱり潰れた。
油交換は重要だよ
揚げ物の質も低いが、ごはんの質も同様に低い。
質より量という客相手って感じかな。
その割に値段が高いんだが。
68 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 06:28:49
>>59 >
>>56 > ハンズ横には、めしや丼はありません(やよい軒も)。
>59です。
おひつ屋の記憶違いでした!!!
ごめんなさい!!m(_ _)m
めしや丼さんには訂正してお詫び申し上げます!!
69 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 16:43:41
ミックスとじ定食の肉スクナスwwwww
71 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 19:54:12
>70
ありがと
行くの止めるw
72 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2005/10/13(木) 21:03:55 BE:125118836-#
20日から牡蠣フライ定食690円
ミックスとじ定食を食べてきたのれす
カツ&エビフリャーが汁に浸りすぎなのれす
それと肉が少なすぎなのれす
73 :
やめられない名無しさん:2005/10/13(木) 23:18:00
ホントに今年はめしや丼で秋刀魚やらないの?
が〜〜〜ん。すっごいショック。
全然知らなくて、今か今かと待ってました...。
>>43 たぶん、揚げ物をとじた系のメニューは
揚げなおさずに温めるだけで済むようになってるんじゃない?
衣をカリッとさせる必要がないからな。
そうでなければ、味噌かつ煮定食にしてもさ、
カリッとした衣の部分が全くなくて全面べちゃべちゃ状態なのは
納得行かない
かりっとしたカツとじもおいしいけどねー。
76 :
54:2005/10/14(金) 01:37:55
>>58 OK!わかた。確かに洗米方法は画期的だ
めしや&やよいの米の質が最悪なだけだったww
めしや丼とやよい軒って、コメまで同じなの?
やよい軒ってプレナスのウェブにないけど、プレナスが展開してる店舗なの?
78 :
やめられない名無しさん:2005/10/14(金) 01:53:32
高田馬場のめしやよ,どうしてテーブルがらがらなのに
「1人客は強制的にカウンター」なんだ?
バカもほどほどにしろ。
あとからきたオッサン,勝手に席かわってたし…。
どうにか汁。
>>78 一人客なのに、テーブル席に連れて行かれる方が腹立つわけだが。
>>79 なんで?
自分は空いてるときはテーブル行くけど。
>>80 先に来てる一人客がテーブル座ってると、後から来た一人客もみんなテーブル
座っちゃうんだよ。
ミックスとじ定食、かつとじと同じミニサラダつけてくれ。
83 :
やめられない名無しさん:2005/10/14(金) 20:51:13
めしや&やよい 共に近日廃盤となる定食情報を教えてください。
>>83 明日(以降、在庫限り?)で若鶏の黒酢あん定食が終売@めしや丼東京エリア
同じく黒酢がなくなるな
変わりにすきやきととん汁の見本が着てた
86 :
やめられない名無しさん:2005/10/14(金) 23:22:47
あの黒図評判悪いの?
なら南蛮のタレも、もとにもどさないかな??
87 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 00:05:52
サンマの塩焼き、しょっぱすぎ!
88 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 00:28:38
今年はまだ秋刀魚を食べてない。
豊漁で安くて脂がのってて美味しいらしいのに…。
激しく食べたい!
89 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 05:36:49
今日つぅか昨日、さくら水産でさんま定食を食ってきて、値段・味・ご飯みそ汁おかわり自由・ふりかけ海苔等取り放題などのポイントから、やよい軒よりもさくら水産に軍配をアゲル俺が来ましたよ。
まあ、昼の日替わり定食限定の話ではあるが。。
90 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 06:12:15
>>89 さくら水産は…やた!最寄り駅前に1軒発見!
お昼時に行ってみます。情報提供アリガd
91 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 13:39:14
なんと、さくら水産、土日はランチタイムなしだそうな...orz
仕方なく、めしや丼でミックスとじ定食を食べてきますた(´・ω・`)
しかし、帰りがけのスーパーで秋刀魚を1尾購入!
生も売ってたけど、上手に調理する自信もなく、
パック入りの塩焼き秋刀魚になってしまったのだった。
今年は本当に旨い秋刀魚は食えないのか...orz
92 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 15:31:54
>>91 既述だが、やよい軒では「さんまの塩焼定食」発売中(\590)
…いつまで販売するの?>やよい軒の中の人
93 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 15:48:06
>>92 うん、僕の生活圏に「やよい軒」ないの。(´・ω・`)ショボーン
>>92 今月中に終わる。すぐにサバの塩焼きに切り替え。
95 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 19:50:22
めしやとやよい、両方歩いて15分以内の俺だけど、
今年はやよい→秋刀魚
めしや→塩さば なんだね。
冬定番のすき焼きとチゲは両方やるのかな〜?
ぬるぬるぽ
97 :
やめられない名無しさん:2005/10/15(土) 22:03:58
勤め先−自宅間にある2件のめしや丼をスルーして
遠回りして「やよい軒」に行き、秋刀魚定食を楽しんでますw
98 :
やめられない名無しさん:2005/10/16(日) 01:06:47
次の新メニューはカキフライだったかな
黒酢が終わるのは作る側としてはうれしいね
これで手間のかかるオーダーはだいぶ減ったから
100 :
やめられない名無しさん:2005/10/16(日) 01:13:40
>>98 88です。※って何? あ、お米か。変換して気づいた。俺、バカかも。
ま〜、秋刀魚もお米も、気の持ちようってことですよ。 ますますバカかも...orz
プレナス公式にはやよい軒の店舗情報って載ってないですよね。
どこかに店舗一覧とかありますか?
103 :
やめられない名無しさん:2005/10/16(日) 16:23:09
age
105 :
やめられない名無しさん:2005/10/16(日) 22:00:23
>>103 ほんとだ、ワラタw
新しい小鉢の『辛子明太子』180円を頼んでみる(大好き♪)
え〜と、2度と頼みませんwww
全然辛くない。やはり小鉢は『イカゲソの唐揚げ』か『鳥の唐揚げ』かな。
106 :
やめられない名無しさん:2005/10/16(日) 22:06:35
食べ放題だから言ってはならないかもしれないが、
ここの飯の炊き方は悪くないか?
もうちょっと水減らしたほうが旨くなると思うんだが。
ベチャベチャしてることが多々ある。
さくら水産の飯の炊き方がベストだと思う。
小鉢は
豚角煮が一番人気ある
豚角煮はうまい
ご飯がすすむ
俺も毎回、豚角煮を付けちゃうな。
小鉢で好きなのは、
1. 豚角煮
2. イカゲソのからあげ
3. だし巻玉子
4. 肉じゃが
5. ミニから揚げ
ってとこかなぁ。
>106
俺は逆の考えで、さくらは炊き方に難ありだと思う
波が有って、美味しいときも有れば、仏壇に供えたご飯みたく硬すぎだったり、お粥みたく柔らか過ぎたり
めしや丼は安定して「柔らかめ」で安定して美味しくないと思う
それがさっき、久々にめしや丼で御飯食べたら米が旨かった
炊き方も良いし米が糠臭く無かった
新米らしい
逆を言えば、普段は酷い米を使っているって事だね
古々米って噂も本当だろう
やればできるんだったら、普段からヤレ!と思った
豚角煮が終売している件について
112 :
やめられない名無しさん:2005/10/17(月) 16:54:12
いや、角煮は美味しくないだろ・・・
特に”しいたけ”も美味しくないし、肉もマズイ。
改善しろよな。
114 :
やめられない名無しさん:2005/10/17(月) 18:33:43
昔あった100円のミニ塩サバ復活希望。
やよい犬のバイトが来ました。
・・・特に返答するのないな。
俺的には、はやくさんまが終わってほしいがどうよ?
118 :
やめられない名無しさん:2005/10/17(月) 21:31:03
早く牡蠣フライとすき焼き食べたい〜
119 :
やめられない名無しさん:2005/10/17(月) 22:13:31
チーゲ!チーゲ!\(^O^)/
カキフライ
めしやは外国
やよいは国産
角煮は終わらず売り切れでは?
お米はとっくに新米は終わったはず
さんま…俺は焼きたかったOTL@めしや定員
>>118 カキフライは今週からか。
あれは時間かかるけど、けっこうウマいかも。
南蛮+生姜焼きとかメンチ、洋・和風チキン、空揚げ+生姜焼きとかそのあたりは
期間限定にする必要ないと思うんだけど。
定番にすればいいのに。
780円で好きなアイテム2種選択とかにすればいいのに。
>>122 期間限定表示はアテにならないよ。
現に期間限定と言いながら、もう一年以上居座っているメニューもあるし。
ちなみに洋風チキンはもうすぐ終わる。
>>115です。
さっき、こんなお返事メールが届きました。
================================================
拝啓 いつもご利用頂きありがとうございます。
私めしや丼営業部の****と申します。
早速ご質問の件ですが目玉焼き玉子がついているのは
肉野菜炒め定食と目玉焼朝食の二品です。
ハンバーグ定食は生玉子からの調理になります。
白身が固まってなくどろどろの時が多いとの事ですが
私が見たときではそんな事は有りませんでしたが
今後は白身が固まってない状態では提供しないようにして参ります。
全時間帯は無理ですがアイドルタイムではお客様が
玉子固めに焼いてと言って頂ければ対応できると思います。
又のご利用お待ちしております。 敬具
めしや丼営業部 ****支店
****
TEL 03-****-****
================================================
目玉焼きの焼き加減は人それぞれ好みがあると思うし、
正直言って、お返事は来ないと思っていたんだけど、
こうして誠実にお返事が来ると嬉しくなっちゃうね。
思ってたより真摯な営業スタイルで好印象でした。
対応もメチャ早いし。
ところで今までで一番白身がドロドロでひどかったのは
「肉野菜炒め定食」より「かつとじ定食」だったんだよね。
あれは目玉焼きとは違ったか。
でもこのお返事をもらってもう一度注文したいと思ったけど、
今はもうなくなっちゃったんだね。ちょっと残念だったかな。
このスレを見てるかどうかわからないけど、
めしや丼さん、丁寧なお返事をどうもありがとう。
これからも利用させて頂きますね。
どうぞヨロシクです m(_ _)m
チキン南蛮、タレを以前のにもどしてくれたらいうことないのになあ
衣はいまのでいいからさ
さんま塩焼き定食、今年はやらんの?
>>124 洋風チキンもう終わるのか……
あれお気に入りだったのに
129 :
やめられない名無しさん:2005/10/19(水) 05:07:27
ええい!チゲはまだか!(;`O´)o
130 :
やめられない名無しさん:2005/10/19(水) 05:23:55
( ゚д゚)ウワッ こんな時間に怒ってる人が! でもおいらもチゲ心待ちダヨ♪(◕∀◕)
松屋 いままれ一部店舗(コンビ定食)のある店らけれオカワリれきたのれすが
明日あたりから、全般的にオカワリれきるようになる・・・らしいのれす
いままれオカワリ無しの店に大きな告知ポスターがあったのれす
めし丼・やおい軒、危うし
132 :
やめられない名無しさん:2005/10/19(水) 13:45:07
133 :
やめられない名無しさん:2005/10/19(水) 20:15:18
< 松屋 >牛丼とカレーライスが中心。最近は他の丼物や定食メニューを加え、
多角化してきている。店内は賑やかで落ち着かない。
パッと来てパッと食べてパッと帰るスタイルは、いわば吉野家流。
<めしや丼>店名に反して定食メニューが中心。昔ながらの定食屋をスマートに
作り変えたイメージ。店内は比較的静かで、寛いで食事できる。
<やよい軒>めしや丼のメニューを基盤に、少し高級高額なメニューを加える。
めしや丼に比べてお洒落な雰囲気を演出し、女性客獲得を狙う。
俺はこんな感じで捉えてるよ。それぞれに個性があるから、
多少の客の奪い合いはあっても、住み分けはキッチリできるんじゃないかな?
めしやとやよいは完全に一人用の壁向きのカウンター席が必ずあって、落ち着いて食える。
松屋みたいに客同士顔つき合わせて食う必要が無いからいい。向かいの汚い親父の顔とかみながら飯食いたくないし。
135 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 00:09:25
店員さん。急に書き込み増えたけど、指令でもでたの?
文体みると共通点があるからすぐばれそうな気がするけど???
136 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 00:23:40
>>135 急になんか増えとらんだろ。俺にはコンスタントに伸びとるように見えるが。
どこにどんな共通点があるのかもサーパリわからんし。なに寝ぼけとんじゃヴォケ。
137 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 01:11:34
今度スカトロ客獲得のために糞煮込みうどんをどはじめるチェーンがあるらしい。
138 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 01:13:23
>>130チンゲではあきまへんか?
139 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 01:18:42
なんだ嵐の団体か…。( ゚д゚)、ペッ
>>137 あまり想像したくないが糞煮込みうどんワロス
141 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 06:07:31
>>135 この板の「プレナス」スレを参照すれば分かるだろーけど、店員さんの大半は工作活動はしないと思うよ。
アルバイト店員さんや一部の社員さんは、プレナスにものすごく酷な労働環境下で働かされてるみたいだよ。
・チキンステーキとかが入ってるホットプレート風の丸い容器がくるくる回りすぎる。
・ホットプレート風の丸い容器に野菜とかマカロニが張り付いて取れなすぎる。
>>142 最初の問題のソリューション:あきらめる
次の問題のソリューション:マカロニを増やす
>>134 >一人用の壁向きのカウンター席
やよいやめしやに是非導入して欲しい。
145 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 11:47:24
>>144 >>134は、それが「めしや丼」と「やよい軒」に必ずある、と言っています。
(俺も見たことないんだけど・・・)
146 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 12:28:59
147 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 20:07:33
>>144-145 横浜伊勢佐木モール周辺歩いて20分以内に、めしや丼が3軒やよい軒が1軒あるが、
>>134が言ってるように壁向きのカウンター席があるのは4軒中・・・3軒かな。
148 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 20:18:08
今、最寄駅前のめしや丼にいる。さっそく牡蠣フライ定食を注文してみた。豚角煮も付けちゃった。
きたきた。フライの色はかなり綺麗。美味しそう。いただきま〜す♪(^-^)
う、うまい! 幸せ…。アツアツでジューシーだよ☆
ところで今日はなぜか豚角煮にカラシが付いてないな。これは減点。でもいつも使わないから別にいいや。
149 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 22:28:37
チゲは今年こそ年内に始めて欲しい。
前回みたいに一月下旬では待たせすぎだ。
150 :
やめられない名無しさん:2005/10/20(木) 23:12:02
新製品の単品のモロヘイヤなんとか100円
まじでまずい。ありえないぐらいまずい。
量も少ない。まずいからどうでもいいけど。
あれはないよ(ToT)
151 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 02:13:41
人柱乙
152 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 10:54:09
>>142の言っている「くるくる」を確認してきた。確かにあれは「くるくる」だ。
>>146の言うように、プレートと敷板の間に濡れ布巾を挟めば「くるくる」はおさまるだろうが、
そうするとプレートの放熱を早めてしまい、チキンステーキが早く冷めてしまう気がする。
プレートと敷板の数箇所に凸と凹を付けて、カチッと嵌め込めば「くるくる」しないと思うが、
それでは全部のプレートと敷板を作り直さなければいけないし…。結局、名案は浮かばず。
153 :
アトラス:2005/10/21(金) 11:18:43
おかわりする奴マジでウザイ!ムカつく!
おかわりしてイイ奴はデブ、アスリート、貧乏人しか駄目だ!
俺はデブ以外当てはまるのでどんどんおかわりするぞ!
でもまだ最高でも4杯くらいしか食べたことない!
最低5杯以上食べることを目標にしたいのだがどうも食が細いみたいだ!
だいたい最初の一杯が少なすぎ!
どうせならもっと茶碗でかくしてご飯山盛りよりもさらに盛れよ!
>>153 すごい食欲ですね。
おかわりするときは、肉とかが乗ってる食器にごはん乗せるってのは?
155 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 11:29:05
156 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 11:37:04
>>153 >おかわりしてイイ奴はデブ、アスリート、貧乏人しか駄目だ!
怒る根拠がよくわからないので、説明キボンヌ。
普通のリーマンでも、それなりに腹は減ると思うのだが。
まさか
>>153が一人で保温ジャー一杯を丸ごと平らげる訳でもあるまいに。
157 :
アトラス:2005/10/21(金) 16:04:48
だいたいサラリーマンとかが定食屋でおかわりしてるなんて
見っとも無いじゃん!普通に月給もらってるのに貧乏くさい!
それにおかわり君ばっかいるから客が店内ウロウロしてて気が散るんだよ!
なんで定食屋の炊飯ジャーの前で並ばなきゃならんのだ!
俺の後ろにも並ぶな!あー気分悪い!
俺はタバコ吸わないから店内禁煙というのは素晴らしい!
ついでにビールの販売もやめて欲しいくらいだ!
せめて俺が逝く時だけでもガラガラであってほしい!
昼時には絶対入れないよ!いつもわざと時間ずらしてる!
おまえら全員ファミレス逝けや!
もしくはコンビニでカップラーメンでも買って食ってろ!
158 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 16:30:24
ごめん、マジレスした俺が間違ってた。以後スルー汁。反省...orz
159 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 22:20:16
バイトの面接で三日後のpm6時までに合格なら電話をするといわれたけど
普通合格なら次の日に電話来るかな?
履歴書も持ってったけど、帰るときに返された。
そして合格時も履歴書はいらないと…
∧_∧
ピュー ( ^^ ) おかわりライスお願いしま〜す
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎
161 :
やめられない名無しさん:2005/10/21(金) 23:18:16
>>159 めしや丼でバイトしてますが、履歴書は返されなかったです。
俺のときなんて履歴書見せずに採用だったぞ
結局人手が足らんのさ。
フリーター、学生、主婦誰でもウエルカムだぜ
163 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 02:06:43
>>159 友人の話によると、不採用の場合、個人情報保護法の関係で、
ほとんどの場合、履歴書を返却されるそうだ。
申し訳ないが、それ以上の情報は提供できないのだが。
164 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 11:44:40
>>159 うちの店は全員に履歴書返してるよ
「希望調書」みたいなのに記入してもらって
履歴書は返却してた
165 :
159:2005/10/22(土) 12:17:05
resありがとうございます。
自分も希望調書かな?そんな感じのものを書いたので履歴書返却=不合格ではないようですね
あとはいつ電話が来るかですがまあ普通に待つしかないですね…
やよい軒のHP無いのね。関西の店舗教えてよー。
僕が知っているのは京都の八条油小路の一軒のみ。
167 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 12:28:24
>>165 吉報が来ることを祈ってるよ。
でも端から見てると「めしや丼」の店員さん、見てるとけっこう大変そう。
その分、やりがいはありそうだけどね。もし採用になったら頑張ってね。
169 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 20:28:30
新大阪、梅田にも。最近は日本橋もオープン。
170 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 21:29:34
地味に小阪
地味やのう
ほんまゃ
173 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 22:38:35
日本橋のやよい軒って、めしや丼があった場所ですか?
174 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 22:40:59
めしや丼もやよい軒も店員さんの接客はいいね。
少なくとも吉野家、すき家、よりは上。
175 :
やめられない名無しさん:2005/10/22(土) 22:43:47
それはそもそも土俵が違うって(笑)
めしや丼のカキフライ定食は 690円で牡蠣5個
やよい軒のカキフライ定食は 780円で牡蠣4個
めしや丼が中国産でやよい軒が広島産?
177 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 04:14:37
>>176 正解。
両方食べたけど、めしや丼(外国産で小粒)やよい(広島産で大粒)
俺は小粒の方が美味しく感じたな。。。。
めしや丼はたまにビニール片が混ざってるんで
食う時にすげー気使うからあまり行かないな
てか前サラダの中に混じってて食いそうになって以来行ってない
179 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 07:44:06
>>176-177 俺の周りには「やよい軒」はないんですけど、仕事で数年広島に住んでいました。
ホントに広島の牡蠣って大きくて美味しいんですよね〜。
現地から関東の親戚や友人に送ったら、あとでものすごく感謝されました。
あの牡蠣が食べられるなら、「やよい軒」行ってみたいなぁ。
180 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:15:15
>>177 知ったかでやよいの方が美味いと言っちゃう人より好印象ですよ
181 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:21:02
俺の娘の部屋から男の裸ばかりが写ってる
エロ本が出てきた。ショックだわ。
182 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:22:15
男性客を狙ったほうがいいだろ。
何が女性客だ。
183 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:23:49
>友人の話によると、不採用の場合、個人情報保護法の関係で、
妄想乙。個人情報保護法すら知らない池沼
184 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:25:36
。。181
昼間に何度もヲーターボーイズが再放送されている。
男は男子高校生の水着なんてみてもどうとも思わないから
女性の要望が強いんだろう。女子中高生は
時間指定して録画して、学校から帰ってきたらオナッテルって聞いた。
野蛮だ。
>>181 俺の娘も男子中高生の水着の写真を見てオナニーしてる。
正直がっかり。娘に限ってオナニーするエロイやつだとは
思ってなかったんだが。女って一緒なんだね。
186 :
166:2005/10/23(日) 09:41:00
関西の店舗情報有難うございました
>>186 俺は関東の人間だけど、京都はお洒落で美味しいお店が多くていいよね。
めしや丼は駅からバスに乗った時に見たな。
関東にはないようなセンスの良い飲食店が多くて羨ましいよ。
完全スレ違い スマソ
188 :
やめられない名無しさん:2005/10/23(日) 09:55:18
>>181 俺の娘も男子中高生の水着の写真を見てオナニーしてる。
正直がっかり。娘に限ってオナニーするエロイやつだとは
思ってなかったんだが。女って一緒なんだね。
189 :
やめられない名無しさん:2005/10/24(月) 20:50:22
さんま食いにわざわざやよい軒に行ったのに、
もう終了で仕方なくさば塩食った俺は負け組
ウワァヽ(*`Д´)ノ ァァン!!
終了情報はこのスレで随時報告しといてくれよ(´・ω・`)>やよいの中の人
190 :
やめられない名無しさん:2005/10/24(月) 21:20:23
先日、めしや丼から出てきたDQNらしき二人組みの片方が、「あ〜マジ食いすぎた食いすぎた食いすぎたぜ〜・・・」などと
言いながらフラフラと道の片隅によると、凄い勢いでゲーゲーと嘔吐し始めた。もう片方はそれを見てゲラゲラ笑いながら、
「食いすぎなんだよお前〜ww」と言いつつタバコを吹かしていた。
ああはなりたくないな・・・と思いながら店に入った。
入るなよw
193 :
やめられない名無しさん:2005/10/25(火) 02:22:55
人がゲロった直後によく飯食えるよな。
194 :
やめられない名無しさん:2005/10/25(火) 10:53:21
京都の御池通りの店で
ハンバーグ定食にしょうが焼きがセットになってた。
最近しょうが焼きのメニュー増えてないか?
新しいの考えろよ。
それと量増やさなくていいから安くしろよ。
>>194 関東地区にはそういうのはない。関西限定?
モロヘイヤの小鉢凄く美味い!しかも、安いし。
貝汁のマイブームが一段落したのに、また通ってしまいそうだ…
>>196 ぜんぜん出ないんだけど……
期限を二日過ぎたやつが冷蔵庫に眠ってたよ。誰か気づいて捨てろよ……
198 :
やめられない名無しさん:2005/10/25(火) 16:44:22
>>195 他の店にはないのか?
お試しにしちゃ新しさがないな
199 :
やめられない名無しさん:2005/10/25(火) 16:52:39
やよい軒のバイトって食事補助や食事はついてないん?
タウンワークには載ってないんだが
サバの味噌煮定食にしょうが焼き付けて欲しかったな
202 :
やめられない名無しさん:2005/10/25(火) 22:04:28
>>201 納豆定食につけてほしい(期間限定でもいいから)
値段はギリギリ390円で。
203 :
やめられない名無しさん:2005/10/26(水) 03:16:49
>>202 朝から生姜焼なんか食えるか。納豆定食を全時間帯にするならOK。
>>203 朝からA・B定食の人も何度も見てるぞ。
逆に朝以外で納豆定食じゃ足りなさ杉じゃん?
>>203-204 俺も納豆定食が全時間帯で食べられたらいいなーって思ってたよ。
昼食は軽く済ませたいことが多いから、ほかのメニューじゃ重すぎるんだよね。
でも全時間帯であのサービス価格をやったら経営が苦しくなっちゃうかもね。
寒くなってきたんでそろそろチゲ定が恋しいんですが
俺もチゲ定食、恋しいです。あれ、美味しいもんね。冬はあればっかり食べてました。早く出して欲しいな。
すきやきがはじまるらすぃが
>>208 できれば詳しく。すきやき定食大好きです。先シーズンも何度も食べました。
めしやのバイトですが、来月からすき焼き始まるみたいです。
店長に昨日言われました。
申し訳ないんですが、まだ何日かはわかならいです。
来月中・・・。牡蠣フライ定食を食べて待ってます!
212 :
やめられない名無しさん:2005/10/26(水) 22:52:22
南蛮
売り上げが以前ほど戻らん。
本部のばかが
またゴミが入ってた
バイトに文句言ってもその場では謝ってるが
厨房で笑ってるし
ここのってレンジで温めるだけなんだろ?
なんでゴミが混じるんだか・・・
214 :
やめられない名無しさん:2005/10/26(水) 23:42:08
牡蠣チゲ定食出してくれ。
850円くらいの値段設定なら週一回は行くぞ。
うゎ、それ、メチャうまそう。
216 :
やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 02:52:51
>>214 ノーマルなチゲとは別に出すなら良い。
チゲ定年内には出してくれ。
こういうのハガキで要望だしてもいい?
218 :
やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 17:46:34
めしや丼サイトから削除されていたのだが、
焼肉定食って終わり?
まぁあんなスジだらけの肉、もっと早く無くなるべきだったが。
219 :
やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 21:52:53
カキフライ食べた
揚げたてで美味しかった
ちょっと口の中やけどしちゃったよ
めしや丼もなかなか頑張ってるね!!
220 :
やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 23:05:35
やよい&めしやって賄とか食事補助ありますか?
めしやのバイトです。
すき焼きは11月2日からだそうです。
賄い・食事補助はないです。
焼肉も、店舗によりますが在庫がなくなり次第終わりです。
>>222 11月2日、ぜひ行きます! でも新メニュー販売開始の初日って結構混むんだよなぁ。
>>224 そ、そなの? それは聞き逃せない情報ですね φ(.. ) メモメモ
それじゃ、その翌週にでも、空いている時間に行ってみることにします。
どうもありがとう!
>>225 そりゃ、スタッフが新商品の販売全般に慣れてからのほうがいい罠。
>>226 うんうん(^-^)、スタッフの方が慣れてから、美味しいのを作ってもらうことにしまーす!
228 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 20:34:02
めしや丼のばいとってどういう仕事をするのでしょうか?
食器等の洗い物は自動食器洗い機でしょうか?
>>228 食器は全自動で洗ってくれる。
が、結局汚れが落ちずにスポンジでゴシゴシやる羽目になるorz
230 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 21:22:05
>>227 オイラの経験則だけでの話だが、
新商品は発売直後が一番ウマく、
それから少しずつ味が落ちている気がしてならない。
最初は客寄せの為にいい材料を使ってるのか、
日が経つにつれて店員が手を抜くのか知らないが。
>>230 > オイラの経験則だけでの話だが、
> 新商品は発売直後が一番ウマく、
> それから少しずつ味が落ちている気がしてならない。
> 最初は客寄せの為にいい材料を使ってるのか、
7−11弁当みたいだな
232 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 22:17:43
ここって食券買ってそれを店員に渡すシステムなの?
233 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 22:21:18
そう。
234 :
223・225・227:2005/10/29(土) 22:24:56
俺バカだから、いろいろ教えてもらっちゃうと、いつ食べに行ったら良いのか、よけい悩んじゃうなぁ (´・ω・`)
235 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 22:47:54
相変わらず揚げたて演出したいが為に、時間をおいてぬるい揚げ物出す店あるね。
池袋某店。
別に揚げ置きでもいいから、早くもってこいや。
前、カツカレー煮だっけ?
食券ボタン押して1分以内にアツアツのが出てきた。
カレーの水分がほとんど飛んでた。
あれは、直前のオーダーミスのが来たのかなぁ
237 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 23:00:28
>>237 あまりにも出てくるのが早すぎだったよ
めし盛る。味噌汁注ぐ。鍋に火を通す。アチチチチ!
1分以内はめしやのバイトレベルじゃむりぽ
>>237 バイトだが
あっているけど なにか疑問が?
揚げ置きは店舗差が激しいのでどうともいえないが
その場で揚げると五分前後かかる
南蛮だけは揚げる時間一分三十秒と短い
焼き魚は使っている店舗によって器具が違うのでこれも差が
3〜5分かな
他の調理系は慣れた人が一品出すなら
大抵二分で終わる
っと カツカレー煮の話だったか
一分でできると思う
かつ揚げ置きがセットされてるので(場合によってはもう切ってある)
カレーのたれ入れる→加熱→この間にご飯盛って出す→加熱した鍋だす
味噌汁注ぐのはホールの仕事
バイトレベルも何も作業単純化されているからだれでもそんなもんだ
時間差=事前準備の具合
ちなみにいうとオーダーミスの残りだすことはあるが
時間調整されることもあるし
一概に言えない
因みに同じ店でカツカレーライスのほうは10分ピッタリ待たされたよ
カツカレーライスは揚げたてを出してたんじゃないかな
ご飯・レトルトのルー・福神漬けに10分もかかるわけないでしょ?
>>242 このときは、さすがに忘れられてるんじゃないかと思って
声掛けようとしたら出てきた。
以来、めしやに行くときは雑誌持って行って待機してる。
オレ揚げ起きでも気にしないよ
早く出してくれればいい。
レンチンでグチャグチャになったの出されるのはイヤ
特にコロッケだな。グチャグチャはイヤ
コロッケは揚げおき基本的にしないからな。
時間かかる方だと思うぞ。昼ならすぐ出てくる(揚げおきしてる)かな
ちなみに貝汁が終わってd汁になるらしい。
焼肉も終りですな。すき焼きは来週だな
めんどくせぇorz
246 :
237:2005/10/30(日) 01:50:37
>>239-240 >>245 疑問はないですよ〜。
ただ
>>236さんに調理の早さの秘訣を教えたかっただけ。
それにしても「めしや丼」の調理のバイトの人ってすごいんだね。
自宅での自炊も完璧なのかな? 羨ましいっす。
ところで先日「ミックスとじ定食」を食べました。
カツは揚げ置きでシナシナかな?と思って覚悟してたけど、
わりと衣がサクサクで美味しかった。
「牡蠣フライ定食」にいたっては、アツアツのサクサクで
ジューシーで、すごく美味しかった。
貝汁が豚汁に代わるんだ。その方が俺は嬉しいな。
そんな訳で「めしや丼」、けっこうハマってます(^-^)
えぇぇ〜、貝汁終わっちゃうの?
猛烈に残念。
俺も貝汁好きでよく注文してた。でもアサリを一個一個食べるのがちょっと面倒だったかな。
新メニューで出して欲しい汁物は、けんちん汁。検討してくれないかなぁ > めしや丼さん
バカだからわかりません。教えてください。「既存100クリア」ってどういう意味?
>>250 既存店舗の売上が前年比より多かった、ということだと思われ。
このスレ的には関係なさげ。
252 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 19:36:18
そうなんだ。どうもありがとう。バカだから美味しい話以外は興味ありません。
ぬるぽ
254 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 23:25:07
>>253 ガッ
そういえばメニューの中で一番コストパフォーマンスがいいのってどれ?
店員の人教えてクレ
256 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 02:03:26
257 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 18:27:41
今日いってきたら、大のお気に入りだった洋風チキンステーキ定食が
期間限定ということで終了していた・・・ orz
258 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 18:31:01
でも洋風チキンステーキ、短くねぇか?
260 :
やめられない名無しさん:2005/11/01(火) 04:18:23
和風チキンステーキ定食の方が人気があったってことじゃない? と言う俺も和風派。
うちにはまだ洋風あるな。
コストパフォーマンスの件は原価率うんぬんを
見れればわかるかもなー
262 :
やめられない名無しさん:2005/11/01(火) 16:22:57
C/Pが優れてるのは普通に納豆朝食だと思う。
やよい軒だけど、
すきやき 780円
豚汁 +100円(単品 200円)
だって。
264 :
やめられない名無しさん:2005/11/01(火) 22:43:40
別に揚げたてマンセーではないが、
営業している関係で、様々な場所のめしやを利用する。
揚げたて:揚げ置き=3:7ぐらいかな?
生姜焼き1分とか嘘すぎるだろ
近所のめしや丼だと5〜10分かかってるぞ
266 :
やめられない名無しさん:2005/11/01(火) 23:42:57
今日、鉄火丼を頼んだのだが・・・・
ここって、すまし汁って
ついてこなかったっけ・・・ 前はあったかんじがしたが・・・
期間限定って地域によってずいぶんバラバラなんだな
うちの地域じゃチキンステーキ定食、洋風和風ともに2週間くらい前には終了してたよ
結局洋風食わずじまいだった(´・ω・`)
>>265 1分・・・はちょっと無理か?
2分あれば出せます。
そこがヘヴォいだけ
269 :
やめられない名無しさん:2005/11/02(水) 13:27:42
ついに待ちきれず、昼食に「すきやき定食」を食ってきた。
すきやき鍋は、先シーズンに変わらずうまい!
しかも初日の客寄せか、牛肉が多い気がした。得した気分で幸せ。
プラス100円の豚汁は、そこそこうまい!
ハッキリ言って、あまり豚肉の味は出てないが、及第点の味。
なぜか、人参や玉葱の具材の刻み方がデカかった。
心配だった里芋も、甘くて柔らかくてうまかった。
鍋を食い終わったら、余った溶き卵に、鍋に残った煮汁を混ぜ、
飯に掛けて食うのが俺のやり方。これはかなりうまい!
碗に半分の飯なら、軽くかき込める。おまいらも試してみろ!
ろーれもいい話 スキヤキの生卵は別売りにして欲しいのれす
271 :
報告:2005/11/02(水) 19:57:10
豚汁注文した。
はっきり言って質・量共に松屋の方が上。
おそらくおかわりを推進させない為だと思うが、
豚汁なのにあっさりしてるのが気に食わない。
豚の油が浮いているようなの、希望。
まぁたぶんもう注文しないが。
272 :
やめられない名無しさん:2005/11/02(水) 20:58:02
>>269 「すきやき」つっても所詮レトルト食品だろ。
虚しくない?
273 :
やめられない名無しさん:2005/11/02(水) 22:49:09
すき焼きは肉を軽く煮込む必要があるからレトルトでは不可能なわけだが
274 :
やめられない名無しさん:2005/11/02(水) 23:12:21
えと、レトルトには既に煮込んだ肉が入っている訳だが。
それを温めて提供しているだけでしょ。
さっき、すきやき定食+豚汁食ってきた。
すきやきは・・・これはめしやにしてはウマー
だが肉大杉。野菜をもっと食いたい。
豚汁マズーマズーマズー
松屋の方が上とかあり得ないだろと思っていたが、
絶対松屋の方が上っすorz
「味の薄い味噌汁」
しかしこの時間帯に店の外で15分待たされはキツかった。寒いよ。
276 :
269:2005/11/03(木) 00:26:02
>>272 焼き豆腐とネギは、調理時間が短い割りに味がよく染みてるからレトルトかも。
だが肉とうどんは、その場で調理してると感じた。まずは食ってみろ。うまいから。
一人暮らしでレトルト物にもよく世話になるが、めしやの味は明らかにそれと違う。
調理してる奴が語ってくれりゃ、ハッキリするんだがな。
でも俺は、うまけりゃ何でも構わん。虚しいとも思わん。そのくらいうまいぞ。
ところで豚汁は、
>>271が書いてるが、やはり不評だな。そんな気がした。
そうだな、あれは豚汁のくせに、あっさりし過ぎだな。俺もそう感じた。
277 :
やめられない名無しさん:2005/11/03(木) 00:56:45
チゲ鍋はまだですか?
牛肉は生から煮込むため時間がかかるし灰汁は放置。
ただ忙しい店の場合あらかじめ煮てポーションだろう。
去年のすき焼きはあらかじめ肉に味をつけて煮てポーションする。
豆腐は普通の木綿だったはず。
野菜は原菜からですよ。
うどんはパックで来てほぐしてポーションするだけ。
常温放置なんだよね。うどんは美味しいとは思えない…
d汁は角煮と同じレトルトで同じやり方。
まだ食べた事ないけど美味しくないのか・・・
今度食べてみよっと。松屋は(゚д゚)ウマー
鍋物が出たばかりなのに、もう一つは当分出ないと思われ。
279 :
269:2005/11/03(木) 12:40:02
dクス。大変参考になった。確かに豆腐は普通の木綿だった。
ところで「灰汁」「ポーション」の意味がわからなかった。
ま、まさか灰汁が読めないのか・・・
ポーションは一食ずつ分けること
281 :
269:2005/11/03(木) 17:30:24
説明ありがとう。「灰汁」は「あく」か。漢字でそう書くのか。初めて知った。それはすまんかった。
282 :
やめられない名無しさん:2005/11/03(木) 22:58:06
今日2時過ぎ。
客は、俺の他に2人
2人とも黙々とめしを食ってる。
食券を渡す。
チキン南蛮丼
厨房は俺の頼んだ物だけを作ればいい。
約5分ほど待たされた。
ちょっといらついたが、揚げ立てを食える期待に胸を膨らませる。
やっと出てきた。
一口食う。
タレは、冷たい黒酢
肉も中までぬるい。
・・・・・・・
揚げ置きじゃん。
ぬるぽ
284 :
やめられない名無しさん:2005/11/03(木) 23:29:00
チキン南蛮って上に大根おろしが乗ってるやつだっけ?
それなら大根おろしのせいで冷えてしまっただけだと思うが
チキン南蛮ってタルタルソースが付いていないの?
仮に揚げ置きでも最低でもコンビニのように
常時温めた状態で保存しておくだろうからぬるいとまではいかないだろう
相当運が悪かったか
>>282は他社の回し者だな
ここのチキン南蛮は結構美味い部類だと思う
一時やってた甘酢チキン(?)みたいなのは不味かった
ここのチキン南蛮ってムネ肉使ってる?
1回食べたがモモ肉っぽくて、しつこい味だった
∧_∧
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__Λ∩
_/し' //. V`Д´)/ ←
>>283 (_フ彡
290 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 09:09:34
タレが冷たいせいで肉が冷える、というのは経験あるな
タレを温かくしておけばいいのに
>>282 なぁ、ほんとにまだそんな店があるなら店名をあげてくれないか?
どこか知りたいんだよ、バイトには他店のことはわかんないし。
言えないなら本当に
>>286氏の言うとおりただの回し者だろ。
292 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 13:53:30
めしや丼の南蛮って、「チキン南蛮としょうが焼きの定食」,「チキン南蛮定食」,
「チキン南蛮丼」って3つもあるでしょ? でも実はあまり食べたことがない。
こんなに話題になるってことは、けっこう美味しいの? よく出てるのかな?
肉はどのメニューも同じ? 美味しいなら、今度どれか食べてみようかな。
チキン南蛮丼は微妙
294 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 19:45:54
微妙と言われちゃ却下だな。丼物はおかわりもできないし。
俺は南蛮丼の味好きなんだがなぁ。
100円安ければ買うが。
296 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 22:28:08
>>291 あるよ。池袋の東口。
サンシャイン通りの裏にある、ラブホなんかがたちならぶ、いかにもめしやって感じの環境にたってるところ。
結構いつもそうだよ。
あと江東区の大島店。
あそこもそうだね。ずーっとそう。文句をホームベージに書き込むと、ちょっとの間は改善されるけど、その後は全然だめ。
結局ご飯お変わり自由なんだから、味に文句をいわないでよって感じが漂ってる。
>>295 昔はチキン南蛮丼って490円だったんだよ。揚げたてで、キャベツもいっぱい乗ってて。
その当時は南蛮の注文をする客が4割ぐらいいた。
その後100円値上げして、更に揚げ沖までして。
吉野家が400円で並を売ってた頃に、490円
今吉野家が300円程度で豚丼(牛丼も廃止前まで300円程度)なのに、何バンドンは580円
客馬鹿にしてるよね。
297 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 22:35:26
>>291 っていうか、逆にいつも揚げたての店って教えてくれない?
揚げたてチキン南蛮丼なら580円喜んで払うよ。
いつも揚げたてです、って店の名前が今まであがってきてないんだよね。
ぜひあなたの店を教えてください。
298 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 22:51:37
考えてみるに、各店舗のバイト・店員のうち、ただの一人もこのすれを見ていない店舗ってどれくらいあるんだろう?
○○店は、ただの一人もこんなスレ見てませんって店・・・
多分半分ぐらいの店舗が、その中の従業員もしくはバイトが、このスレをみてるのでは?
(根拠は何もないけどね)
全店舗で100店あるとして、そのうちの半数だと50店
1/3としても33店
そのうち約半数が揚げたてだしてるとして15店
そのぐらいの件数の店舗名があがるといいね。
「俺はバイトだから俺の働いている時間以外は、揚げたてかどうかわからない」
っていうなら、あなたが自信を持ってあげたてだけ提供している時間帯を提示してくれてもかまわない。
どうだろう?店員さん。関係者さん。
揚げたて厨うざい!!とか、
そんなに揚げたて食べたければ、揚げたてくださいって言えばいいだろ。とか、
そういう意見ではなく、単純にうちの店は、(何時から何時までの間)いつも揚げたての南蛮だしてるって
そういう情報を知りたい。
299 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 22:56:22
だったら食券出す時に何分でも待つから揚げたてを持ってきてくれって注文出せばいいだろ。金をはらってるんだからそれを要求する権利くらいあるからよ…そんな事すら要求できずにこんなトコで文句たれても仕方ないからよ
バイトだけどとりあえずミックスだっけ?
あれはカツを半分しか使わないから丸々一個上げて残り半分をおいとくことになるが
ほかは全部注文が着てからあげてるようだ
平日の昼は入らないから知らないが土日祝日の昼や夜は全て揚げたて
>>297 荒っぽい口調で答えたのに丁寧に答えてくれてありがとう。
東京の社員さん、見てるなら早く正せ。仕事しなよ。
私は京都の某店の元バイトだけど、少なくとも南蛮に関しては
揚げ置きを使ってる店は京都にはないはずだよ。
前スレの通り調味酢につけるから、少し温度はさがっちゃうけどね。
漏れの行ってる店は時間はずしていくと
店員の方から時間いただけますかと聞いてくるぞ
異人さんの店員らけろ時間のかかるメニューれは事前に
○分位かかりますが宜しいれしょうか? って聞いてくるのれす
304 :
やめられない名無しさん:2005/11/04(金) 23:26:43
すき焼き定食、
肉1.5倍って過去にありましたっけ?
チゲがあったのは覚えてるんだけど。。。
素直に焼肉食べ放題店にするってのはダメなのか?
24時間780円でごはんと焼肉とサラダとみそ汁が食べ放題。
ショジキ.ダメなんじゃないのか?
絶対倒産する
1,780円ならなんとか。
すきやき生肉からだから時間かかる&新入りがやると半生が多いな。
ちゃんと確かめてから食った方がいいかも。
さすがに野菜類は大丈夫だろうが
あと南蛮だが基本的に揚げおきはしないぞ。しても昼ピーク時くらいだろうが
おっさんおばさんらぐらいしかあげ置いてねぇ。2分くらいだしね。
あと揚げおきしたら劣化が激しいんだよな。パサパサになるか
もう一度油にほうりこんでべちゃべちゃになるかだし・・・
あと個人的には南蛮丼のキャベツあんまいらないね
多すぎると逆に食感悪い気ガス
以上某バイトからですた、長々スマソ
310 :
やめられない名無しさん:2005/11/05(土) 20:18:17
結局どの店が揚げたていつもだしてるの?
前の流れもそうだったよね。
結局店名は知らされず。
いつも揚げたて出す店。そんな店ないのかな?
311 :
やめられない名無しさん:2005/11/05(土) 20:38:08
最近ここで話題の「チキン南蛮定食」を食べてきた
>>292です。
午後6時頃に入店。客の入りは7割程度。注文から5分で出てきた。
表面は温かくて、肉も中まで温かくて、たぶん揚げ立てだった。
かなり美味しかったよ。上にかける調味酢(?)も温かければ良いのにね。
でもチキン南蛮、キャベツ、冷奴、味噌汁というシンプルな構成が
きっと俺には合わないんだな。だから久し振りにおかわりしなかった。
やっぱり次に行った時には「すきやき定食」にしようと思った。
ちなみに店はちょっと田舎で、神奈川県の横*賀*央*前店。
厨房の私語が多いのは気になるけど、接客態度はかなり良いと思う。
312 :
やめられない名無しさん:2005/11/05(土) 20:47:24
>>311の補足です。
南蛮は揚げるのが難しくて黒こげになっちゃうという話が以前出てたけど、
そんなことはなくて、見るからに「うまそう」って感じの色だったよ。
313 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2005/11/05(土) 21:29:37 BE:97314072-#
すき焼き食べてきたのれす
相変わらずココは味が濃いれすね
ウドンが煮詰まりすぎていたのれす
値段の割に肉の量が少なく感じたのれす
最初に出してくれる茶は暖かいのに
卓上のポットは氷入りの茶なのれす
統一して欲しいのれす
314 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 00:14:10
.やっぱり、いつも揚げたて店って、余り存在しないみたいだね。
ごめんね。
もういいや。
別にコンビニみたいにその場で持ち帰るわけでもなかろうし
定食は数分は待つのが当たり前だからほとんどが揚げたてだろうけどな
揚げ置きの店を挙げるならまだしも揚げたての店を挙げるってのがそもそも間違いだろ
要するに昼時は避けろと。
油は換えてください、それか2面にして使い分けてください。
317 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 02:31:57
>>310 食券制じゃなくてもいいんだったらいくらでもあるだろよ
お前は対人恐怖か?
まずは「君の住んでる地域 定食屋」ででも検索してみれ
318 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 03:28:11
チゲまだ?
319 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 04:01:07
320 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 04:32:07
めしや丼で600円以下の定食ってある?
それとチキン南蛮定食ていくらです??
かれこれ一年近く行ってないな。牛丼屋ばかりだ。
321 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 06:15:01
しょうが焼き定が580円
322 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 06:41:17
24時間営業の分、100円は高めなのかな
各定食とも100円引いてくれれば いい定食屋なんだけど
南蛮は焦げやすいから五分どころか1.2分で揚るので
昼ピークですら上げ置きしない
大半は揚げ置きないはずなのに 約一名だけ粘着しているなと思った
324 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 07:00:57
メンチも鯵フライも580
鯖味噌と鯖焼きが590
325 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 07:35:05
どれにしようかと思いながらも
結局肉野菜炒め定食 になっちゃうんだよな
>>322 ご飯おかわり自由を止めれば実現するかもしれんが、
それをやったらこんな店に誰も来なくなるのは間違いない
328 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 10:50:34
定食+貝汁(今は豚汁)+小鉢で¥1000出してお釣りが来る。ご飯と漬物は取り放題。
安けりゃ安いに越したことないけど、俺はここの価格設定にはわりと満足してるな。
比較対象がアレだけど、丸の内あたりで食事すること考えたら、とてもリーズナブルだよ。
329 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 14:47:22
>>325のメニューと値段を見たけど、もう100円安くなれば
今の1.5倍の客入りが見込めそうなのにな。
せめてあと50円安くして欲しいな。
330 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:03:08
おかわりなしでも安くなれば客来ると思うけどなぁ
おかわり目当てで来てる客ってそこまで多くないんじゃないの
331 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:07:49
それはブルジョアの発想
まぁ、おかわり始める前の味の良さを再現できるなら行くがな
懐かしいな
332 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:08:00
受験で京都に2泊したときに、二日連続でめしや丼に行ったよ。
烏丸御池店だった。カレーライスと肉野菜炒め定食だった。
333 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:22:58
深夜行くと茶も漬物も出さない西*島店をなんとかしてつかーさい。
334 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:31:05
俺の行く店も深夜に行くと漬物は下げてるな。でも言うと持って来てくれる。
さすがに茶は最初に出してくれるぞ。
335 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:40:52
今年こそチゲ年内に出してくれ。
まだ11月前半だし変更可能だろ。もう結構寒いしな。
336 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:51:07
>>333 あそこ、オーダーミスもしょっちゅうやりよる。
337 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 15:57:10
店員がダメな店はおかわり用のライスがよく切れてたりする。
338 :
やめられない名無しさん:2005/11/06(日) 23:52:59
>>333 あの店、明け方には仕事終わりのにーちゃん達が占拠して、雰囲気悪いよね。
339 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 00:10:06
なか卯のカツ丼とめしや丼のカツ丼はどちらがうまいかな。
チゲについてるチヂミがウマー、から揚げもウマー
ってかから揚げ定食ウマー
341 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 03:45:10
342 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 03:45:44
丼
343 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 03:47:01
豚汁定食新発売です!レイザーラモンです
344 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 21:36:29
定食はご飯おかわり自由なのに丼もの大盛り100円プラスは納得いかない。
おかしいと思わない?
大盛りにしたからって丼の具が多くなるわけでもないし。
345 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 21:46:42
めしや丼の納豆定食に初め見たとき衝撃が!!!!
納豆に生卵おおおおお?????
うまかったw
>>344 結構食べるんだな
飯屋の大盛り100円は吉野家松屋と比べると
断然多い
結構食べきれなくなるよ
ただ定職並みの値段になるので
おなかすいてるなら安い定職にしたほうがいいのはたしか
ぬるぽ(^^)
349 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 22:36:27
>>347 というより、丼にみそ汁つけただけで大抵定食価格になっちまう。
金額設定まちがってない??
350 :
やめられない名無しさん:2005/11/07(月) 22:50:27
>>349 すげー分かる。
丼にサイドメニュー付けたら高くなる。
せめて丼ものには味噌汁ぐらいつけてほしい。
回転が速くて量出せる丼を何故売りたくないんだろう
本部のえろいひとは「キャクタンカ」とかいう言葉が大好きなんだろうな
じゃなきゃあんな価格設定は出来ない
>>345 納豆に生卵を入れるのは、珈琲にクリープを入れるのと同じくらい当然のことだと思っていた・・・
ちなみに関西人です
関西では納豆言うたら甘納豆やないか!
354 :
やめられない名無しさん:2005/11/08(火) 02:44:13
>>352 同じく、納豆が2倍は旨く感じる。
今日吉野家の(新)すき焼き定食食べてきた(めしやと迷った末に吉野家に)
大失敗、素直にめしやに行けば良かった。
355 :
やめられない名無しさん:2005/11/08(火) 08:17:03
>>352 珈琲にはフレッシュミルクの関東人だけど、実家ではいつも納豆に生卵いれてた。ただし黄身だけだけど。
∧_∧
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__Λ∩
_/し' //. V`Д´)/ ←
>>348 (_フ彡
すここ
age
360 :
やめられない名無しさん:2005/11/09(水) 00:52:21
>>338 夕刻も、店に至るまでが、にーちゃんらウザい。
361 :
やめられない名無しさん:2005/11/09(水) 14:11:29
朝飯の目玉焼き定食ウマい
362 :
やめられない名無しさん:2005/11/09(水) 15:37:01
今までの俺:朝五時にめしや丼で納豆朝食
:昼2時にさくら水産で日替わり定食
これからの俺:朝五時にSガストで納豆朝食
:昼10時50分にめしや丼で納豆朝食
これで1年間で76650円貯金できます
田園調布に家が建つ
363 :
やめられない名無しさん:2005/11/09(水) 22:22:44
364 :
やめられない名無しさん:2005/11/09(水) 22:33:46
そんなにかかるの?!
お家ってそんなに高いの?
洋風チキンステーキもう無くなったとか言ってたが
俺の家の近くの店にはまだ普通にあったぞ
367 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 11:23:17
>365
じゃSガストでは温泉玉子朝食にする
と、めしや丼で納豆朝食を早めのランチにしながら書き込み
ごはん6杯は余裕だね
出来れば8杯食べたいのだが、さすがに恥ずかしい
368 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 11:43:22
そうそう。俺今、通風にかかって通院してるけど
余り食べない方がいい食品に納豆入ってたな〜。
ちなみに俺も痛風
アルカリか酸かって事で、例えば茸類も痛風には悪い
痛風でもめしや丼でおかわり6杯、これで明日の朝まで水だけで過ごします
田園調布に家を建てる為に!
370 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 14:53:16
そりゃ通風になるわけだ
371 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 18:13:47
俺は安ぼろアパートのままでも良いから、まともな食事がしたいな。
今更だけど、おかわり自由って良い。
ゴハン(´∀`)ダイスキー
374 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 22:12:30
じいさんやばあさんがいるとは思わないけど、「めしや丼が好き」と言えちゃう人って、確かに若くはないと思う。
375 :
やめられない名無しさん:2005/11/10(木) 22:28:08
サラリーマンで昼食の食事手当が出ているとこは \800/日(\18,000/月)ぐらい?
大手だと社内食堂あるから関係ないかもしれないけど
学生や手当のない会社や食事手当を小遣いにしている人には
600円程度の定食は、ありがたい。
376 :
やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 01:01:47
同じメニューでも、めしやとやよいとでは、調理法とか違うよね?
鯖の味噌煮は身がグズグズだった。
これならまいどおおきに食堂の煮鯖の方がいいな。
378 :
やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 14:38:56
>>376 そうなの? 価格設定と素材が違うっていうのはどこかで読んだけど。
やよい軒の方が高級志向なんでしょ?
酢豚定食頼んだら、味についてのアンケート用紙渡された
素直にまずいとだけ書いておいた
380 :
やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 22:38:34
381 :
やめられない名無しさん:2005/11/11(金) 23:21:34
>>315 今日も揚げ置き。
大体4割ぐらいかな?揚げたて。
ほとんど揚げたてって、妄想?
それとも君のいく店がそうなのかな?
なら店舗名を是非!!
382 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 00:01:30
383 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 00:15:30
>>311で書いたけど、神奈川県の横*賀*央*前店は揚げ立てて美味しいよ。
田舎すぎて、きっとこっちまでは来られないとは思うけど・・・。
384 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 00:48:41
すきやき食べたけどいまいちだった
やっぱり揚げたての揚げ物しか食べるものないね
肉野菜炒めって辛すぎる
あり得ないほど塩コショウはいってるんじゃねーのアレ
386 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 01:28:14
すきやき定食マズかった。というよりご飯がマズかった。
ここって、ご飯のアタリ・ハズレがあって、
ご飯がよければ満足できるんだけどね。
いや、それでもあのすき焼きはないかなあ…タレが最悪。
口の中にしつこく残るマズさ。
漏れもすきやき食ってきた。
うどんは辛すぎだと思ったがあとは可もなく不可もなく。
388 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 03:34:42
さっさとチゲ出せや。もったいぶんなよ。
池袋の西口にある2店はいつもご飯がグニャグニャ・・
390 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 07:50:57
なんだか最近は否定的なレスばかりが先行しているように感じるな。
それをここに書くのは、情報交換という意味では役に立つけど、
単なる批判で終わってしまってはどうかな。
本当に「めしや丼」が好きで、改善を望んでいるのなら、
>>115のように、まずは自分で意見してみてはどうかな。
客の意見は単なるクレームじゃなく、改善点を教えてくれる
良い材料と受け止めてくれるはず。(と俺は信じている)
ただ「すきやき定食は不味い」みたいな単なる批判じゃダメだよ。
「こんな風に改善して欲しい」という具体的な要望にしないとね。
>>125のように真摯に対応してくれるかもしれないよ。
------------------------------------------------------------------
めしや丼に関しますご意見・ご質問をお寄せ下さい。
https://www.hokkahokkatei.com/plenus/meshiyadon/contact/index.html ------------------------------------------------------------------
391 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 08:37:00
>>390 まじめに意見を書いても、
>>125のような稚拙な文章で返答してくるから、
ここで議論しているんじゃないの?
392 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 09:40:49
>>391 >>125の返信メールって『稚拙な文章』なのか? 俺にはとてもそうは思えんが。
まぁ、いいや。この件はこれで終了。あとは好きにしてくれ。華麗にスルーどぞ。
>>389 三国人店員にとっては、それが正しいご飯の炊き方なんだろう
394 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 11:02:32
>>392 あの返信から、客がバカにされていることに気づかないのか?
395 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 14:30:05
すきやき定食は不味いね
麻婆いつのまにかなくなってたのね。
すき焼き甘すぎ
どんだけ砂糖入ってんだよ
399 :
やめられない名無しさん:2005/11/12(土) 22:29:20
佐藤浩一くらいの濃さ
400 :
400:2005/11/12(土) 23:48:40
400
そろそろ豚汁定食が始まるかも、だそうだ。
豚汁定食するんなら貝汁復活して欲しいなぁ。
403 :
やめられない名無しさん:2005/11/13(日) 15:33:19
>>115 >>125 を書いた者です。
今日のお昼頃、久し振りに「肉野菜炒め定食」を食べました。
食券回収の時には特に何も注文しませんでしたが、
目玉焼きの焼き方は改善されていて、ほぼパーフェクト。
今までで一番上手に焼けていたと思います。
蛇足ですが、コロッケは揚げ立てでアツアツでした。
>>125 で返信してもらったメールにあった通り、
営業部の指導がちゃんと店まで伝わってるんだなぁ
と思って安心して帰って来ました。
>>394の根拠がわかりません。
>>401 豚汁定食ですか?! あの豚汁、不味いとまでは言いませんけど、決して美味しくないですよ。
定食になんかしちゃって、売れる見込みあるのかなぁ?
麻婆はかなり辛かった
405 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 00:48:24
今、めしや丼のTVCMを、初めて見た…。
東京では前から当たり前のようにやってるのかな?
406 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 01:08:13
二日酔いの朝に、松屋の豚汁はクド過ぎる。
そう思って、あっさりだと評判のめしや丼の豚汁食ってみた。
うん。味噌汁に豚を放り込んだだけの代物だった。
407 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 01:17:04
今CMやってる。
409 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 01:31:17
>>407 俺は土曜の野球中継「ロッテVS中国スターズ」で初めてみたin関西よみうりTV
やよいチーズハンバーグうまかったよ。
412 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 10:53:26
>>406 ちがうよ!味噌汁に具を放り込んだだけの代物だよ!
チーズバーグって食ったことないけど中にチーズ入ってる?
うまそうだから食ってみようと思うんだけど
414 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 18:07:07
チーズバーグってどこの店の話?
415 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 18:24:17
びっくりドンキー
416 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 18:34:51
ふにゃふにゃ
417 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2005/11/14(月) 19:33:11 BE:500472689-#
Sガストにもチーズハンバーグの定食があるのれす
418 :
やめられない名無しさん:2005/11/14(月) 19:47:47
ふにゃふにゃ もういいって。どっちにしてもスレ違いなんだからw
419 :
( ´▽`) ■SAITAMAHo.:2005/11/14(月) 19:51:22
さきっちょからチーズでてきたのれす
ドカチンはめしや呑 やよい健 Sガスト 松屋のローテなのれす
チーズハンバーグ、上にチーズが乗ってるだけかと思ったら
中からチーズっぽいとろっとしたものが染み出してきたから、なんか入ってるかも。
423 :
やめられない名無しさん:2005/11/15(火) 23:57:20
あの肉、ステーキなんて嘘だよな
2度と食べないひとの方が多いと思う…
424 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 01:03:51
ステーキ風肉塊
やよい軒って給料が15分ごとなんだけど
めしや丼も同じ?
426 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 01:54:33
都内在住だが、今週すげー寒いぞ。
とにかく早くチゲ定をはじめてくれ。週2回は食うぞ。
427 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 02:23:40
よくこのスレでチゲが崇められているが、
そんなにウマイの?
チゲなんて今までの人生で食べた事ない。
…っていうか、「チゲって何?」って感じ。
なーんとなくだが、キムチと関係あるの?(キムチは嫌い)
428 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 08:09:00
429 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 09:05:55
チゲはここでマンセーされてるほどじゃないよ
辛くて御飯が進むからおかわりピザが喜んでるだけ
430 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 11:03:55
おかわりはしたことないけど、チゲはウマイと思うよ。
コクがあるんだよね。
心配なのは、変な改良が加えられることかな。
432 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 11:47:43
すきやき定食を例に考えると、「変な改良」(改悪?)はないんじゃないかなぁ?と気体。
結局は年明けからかねぇ<チゲ
関係ないけど、ロースカツ定食って結構いける。
ザクザクの食感が楽しい。
いいじゃん意味解るしさ。
それより何か書き込みしてよ。最近あんまり書き込みしないの?
それはともかく、モロヘイヤの小鉢は売れてないのかな。ウマイと思うんだが、食べてる人を見ない。
カツどんぶり丼がいいのれす
437 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 22:20:18
創業当時の開発力がなくなってる。
チキン南蛮の改悪が最たる例
改悪したことを認めるのが嫌らしく、「南蛮の肉、おいしくなりました」なんて。
その姿勢自体が非情に無様で、あからさまに方向性間違っているのを感じる。
大体ホームページで注文システムを紹介していて、すぐに出てくる場合もありますけど、作り立てですからって言い訳。
一体どれほどのメニューが作って1分以内に提供できるのだか?せいぜい納豆定食ぐらいじゃない?
ごまかすのもいい加減にしたら?
438 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 23:00:24
>>433の書き込みに釣られて、初めて「ロースカツ定食」を食ってきた。
確かに美味かった。あれは絶対に揚げ立てだった。パカパカ食ってしまった。
ところで、近くに座った兄ちゃんが「メンチカツ定食」を注文したら、
「7〜8分お時間を頂きますがよろしいですか?」と聞かれてた。
出てきた定食は、あんまり普通のと変わらない感じだったけど、
どういう時に「7〜8分お時間を頂きます」になるの? > 店の人
439 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 23:05:10
作って一分以内に出る料理を要求するなら牛丼屋に行って下さい
揚げ立て欲しいのか惣菜レベルの揚げ物欲しいのかどっちなんだ
>>438 メンチカツは揚げるのに7〜8分かかるのです。ロースカツしかり。
味噌カツも揚げるのは5〜6分で済むけど、煮込みに1分かかるから実質同じくらいかかる。
440 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 23:10:02
>>439 なるほど。そう言えば、聞かれなかったけど、俺も5分以上は待ってたよ。
やっぱり揚げ立てがいいよね。
特に牡蠣フライは、アツアツで、はふはふするくらいがいいな。
441 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 23:31:14
どーして「豚角煮」は無くなったのでしょうか?
人気無かった風には思えないのだが。
442 :
やめられない名無しさん:2005/11/16(水) 23:49:54
>>441 俺も好きでよく頼んでたのに残念。豚角煮がなくなったから、
最近は以前よく頼んでた「イカゲソのからあげ」に戻った。
裏メニュー豚角煮丼はけっこう良く食ってたな
たけのこはイマイチだけど
それと、ロースカツは計って3分半だから
「お時間(ry」は基本的に聞かないと思うが
>>439 ロースかつはめちゃくちゃ焦げやすいから
時間もらうほどは
味噌カツ カツどん ミックス
に使うカツは揚げ置きだな
他は注文入ってから揚げる
445 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 01:13:26
446 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 01:18:09
ロースカツなんかあった?
食べたことないから今度食べてみようかな
ただ、油身ばかりだったらイヤだな〜(;´Д`)
ピーク時は揚げモンだらけでわけわからんくなるからよく使う味噌カツ、
ミックス用のカツは揚げ置きすることが多いな
とはいえ揚げて10分以内で消費するけどな
あとミックスは半分しか使わないからピーク時じゃなくても
揚げたてでないものを使う場合もある
やよい県、どうやって店舗検索すればいいの?
場所がわからないよ・・・
449 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 04:10:33
>>446 >>438の者だけど、俺も脂身が気になって今まで食べたことがなかった。
確かに脂身もあるんだけど、揚げ立てのせいか脂身も柔らかくて甘くて美味かったよ。
一度騙されたと思って注文してみなよ。ただしカロリーについてはノーコメントw
450 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 04:29:33
二週間の出張があったときさ、寮の近くのめしや丼にすっげぇ世話になった。
大食いなもんで(笑)
>>437 大戸屋と比べると鬼のように早く出てくるので満足です。
452 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 11:12:52
>>450 俺も博多に出張に行った時、毎晩のようにめしや丼に行ってた。
「博多ラーメン食えよ」と自分で思いつつ、つい通ってしまった。
>>445 それはオマイサンが勧告人だからでは。
日本では、チゲは「チゲ」という料理名でしかない。
水炊きやちゃんこを「水炊きチゲ」とか「ちゃんこチゲ」とは言わないYO
>>452 毎日はラーメン食えないっしょ。やっぱ定番のメシモノがいいよな。
めしや潰れた?
なんか別の店に変ってた
朝行くと貧乏そうな兄ちゃんが
ご飯食べまくってるよ。
それ俺だ
さばの塩焼き定食が一番カロリー高いのな
かなり意外
458 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 17:01:18
>>457 鯖定は安いもんな
そうやって表示しておけば
健康に気を使ってるwカロリー厨が高い肉系定食に手を出すからめしや丼は(゚д゚)ウマー
サバはカロリー高いけど、
サバの脂は健康にいいので多いに取ったほうがいいとおもうけど。
特にめしや常連の肉好きの方は。
来週、やよい軒、ホッケ定食発売。
そのあとステーキ定食とかも。
めしやは豚汁定食。チンジャオロースーなど。
チゲは聞こえてこないな・・・・。
なんでやよい軒の公式ページってできないの?
ちちちチンジャオロースー・・・
てことはピーマンの細切りもせにゃならんのか・・・
テラマンドクサス
野菜炒めや生姜焼きはひとりがずっとその料理を作らなくちゃいけないから
他のメニューを同時に作ったり中々難しい
めしや丼もやよい軒も野菜炒めや生姜焼き定食を無くすだけで
客へのサービスがかなり上がりいいサービスをできると思うんだがな
特に野菜炒めは時間かかるしサービスダウンの一番の原因かと思われる
>>462 もっと鍋振りを練習しろ。
前半2行はもっともだと思うが、
野菜炒めと生姜焼きをなくすことで
> 客へのサービスがかなり上がりいいサービスをできると思うんだがな
なんてことはないと思うぞ。
なんせ接客と調理はほとんどが分業でしょ?
鍋振りあるところは大変だろうな・・・
コンロ一つ鍋一つなんだろ?しかも1食ずつだろうし
どうやって早くやってるんだろう。
465 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 19:59:51
>>461 切ったやつの袋詰が送られてくるんじゃないの?
466 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 20:36:03
>>463 すまん、書き方が悪かった
野菜炒めとかしてる分、ほかの料理を集中して作れなくなるため
どうしても他の料理が適当になり、質が落ちてしまうから
野菜炒めをなくすだけで他のメニューをもうちょっと質のいい状態でだせると書きたかった
>>466 なるほど、それもよくわかる・・・・キッチン1人でやってれば自然とそうなるね。
個人的には質を重視するのでそういうときは完全に分けるけど。
鍋ふりは鍋ふりだけ。他のものは他のものって。
時間はかかるけどそっちの方が絶対に顧客満足という点ではいいと思う。
あと、鍋のラインナップとして24センチ〜36センチまであるので
大きい鍋を使えば一度に2〜3食分は作れる。
女性が調理するときは重くて大変だけど。
468 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 21:10:16
野菜炒め人気あるからなくなったら大変だろ。
469 :
やめられない名無しさん:2005/11/17(木) 22:43:11
めしや丼谷町○丁目店で60過ぎの客が別の客に因縁つけて絡んでた。
相手は気の弱そうな青年・・・
店員が割って入って、爺に「二度と来ないでください」と面と向かって言った。
店員GJ!!
その店員立場的に大丈夫なのだろうか
>>470 大丈夫。社員でもそういう対応する人はいる。
めしや男か・・・
めしや→メシア→救世主?
473 :
やめられない名無しさん:2005/11/18(金) 01:23:56
ジェイソン・ハートキー
昨日の東スポに出てたが、ライスおかわりの最高記録は11杯だそうだ
そんなにチゲチゲ言うお前らにチゲ情報ゲッツしてきたぞ。
1月13日(金)チゲ定食690円
おぉぉぉ!
激しく乙でした!!待ち遠しいね。
今日、モロヘイヤなくなってた…。悲しい。
あんまし話題にもならないし。
477 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 01:09:36
チゲチゲ言う俺もその情報は嬉しいな。でもまだ1ヶ月近くも先かぁ。遠いなぁ。
やっぱり鍋物の「すきやき定食」が出たすぐ後には、同じ鍋物は出しにくいってことかな?
478 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 01:11:06
× 1ヶ月近くも先
○ 2ヶ月近くも先
479 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 10:53:44
豚汁定食は鍋物ですw
>>479 だろうな。
あのお碗だけで定食っちゅうのもおかしな話だから。
481 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 13:00:27
鍋にするのは良いけど、あの豚汁の味そのままかな? もしそうなら売れないと思うなぁ。
482 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 13:47:25
気温が10度を下回ると体がチゲを求めてるよ。
そろそろコートなしじゃ出歩けない時期だし、チゲもうちっと早くなんない?
あと終わるの早い。前回は3月一杯まで。3ヶ月間はやろうよ。
さっさと半島に帰ったら?
484 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 15:51:44
チゲもいいんだが、普通の鍋もやってくれんかな
485 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 17:48:27
普通の鍋ってなに?
鍋なんて言ったって種類が多過ぎるから、どんな鍋が食いたいか
具体的に書かないと、求めてることが伝わってこないよ。
普通の鍋→鱈とか白菜が入ってるやつ?
あんまり定食屋では見ないよね。
まぁ、自分はその手の鍋は苦手だから、あっても食べられないけど。
487 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 19:59:56
水炊きかな?
ぬるぽ
490 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 21:15:20
── =≡Λ Λ = はぶっ!?
── =≡( ゚∀゚)≡ ズガッ -= ∧__∧ γ
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( ) ./ ~ : :
── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ/ ~ - ~
─ =≡ ( / ≡ _/VV\-=≡⊂ 、 ノ
>>488 ── .=≡( ノ =≡ /| ,, -= し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ,,, ─━━━─
⌒~⌒~⌒~~~⌒~⌒~~~
そうそう水炊き
鮭とか白菜とか鶏肉とか入ってる
あ、でもご飯進まんな
モツ煮とか食ってみたいな
もし出れば激しく外れメニューになりそうな気もするが
寄生虫祭りがおこったんで
キムチ鍋やりづらそーだな
494 :
やめられない名無しさん:2005/11/19(土) 22:18:49
>>491 ご飯がすすむかどうかは、めしや丼としては気にしないかもね。
水炊きなら、調理の手間も掛からないし、魚介の具材もガラで良いから、採算は取れそうだけど、
今のメニュー構成から判断すると、具材の種類が多いメニューは、あまり出したくないみたいだよね。
チゲ鍋はレギュラーメニューにすべきだろ
かわりにチキンステーキ定食を廃止しろ
チゲ好きだけど、夏は売れないんじゃないの?
いや夏と冬は売れると思う
夏には冷凍のうどんがあるじゃないか!
499 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 00:56:41
から揚げ定食ウマー
>>498 生姜焼きつけずに、唐揚げだけにした定食復活キボンヌ。
501 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 01:22:31
やよい軒に唐揚げだけの定食あるぞ
503 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 01:59:08
やよい軒自体が生活圏内に存在しない orz
>>503 比率では、めしや丼のほうが圧倒的に店舗数多い…。
>>504 >>503です。 ですよね。めしや丼なら徒歩圏内に2軒、(行かないけど)松屋も2軒あります。
せっかくのこのスレタイですから、やよい軒も一度は行ってみたいなぁ。
506 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 09:28:32
実際チゲって売れてるの?
カキフライじゃなくて、カキの土手鍋できないかな
508 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 18:41:05
>>474さんのカキコ
『昨日の東スポに出てたが、ライスおかわりの最高記録は11杯だそうだ』
俺、非公式だけど最高記録超えてる。。
関係ないけど、洋風チキン定食2人前分くらい自作してみた。
鶏肉・・・600円くらい(これは3人前くらいの量)
トマトソース(煮込みハンバーグの素)・・・198円
ピザ用チーズ(とろけるチーズで良かったかな?)・・・198円
さとうのごはん・・・100円×2=200円
(以下、めしや丼にはないけど)
付け合せのフライドポテト・・・100円
コーンスープ(牛乳パック入り)・・・158円
コーン(チキンとスープ両方に入れた)・・100円
高級?ベーコン・・・218円
(食材じゃないけど)
丸ごと焼いたので、もしもの時のためのナイフ・・・100円
オーブントースターで焼いたので、そのためのお皿・・100円
約30分で出来ました。
付け合せと、ソースがたっぷりなのは満足ですが、
ご飯で完敗。全体でも肉のデカさ以外はそんなに勝ってない。
これでご飯食べ放題って、コストパフォーマンスめちゃめちゃ高くないか?
509 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 20:59:19
>>508にとって、めしや丼は単なる定食屋の域を超えてるな。もはやライフライン。
原材料の値段が業務用の一括仕入れで個人の買い物レベル
の値段と全然違うから
>>508とでは比較にならん
511 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 22:30:05
>>508 典型的な自炊しない人の買い物の仕方だな
512 :
やめられない名無しさん:2005/11/20(日) 23:02:33
>>506 数少ない人気メニューですw
実際売り上げはかなり良かったですし。
唾入りキムチ画像みてから
チゲ鍋食えなくなった・・・
>>513 君は屠殺場の写真を見たり肥料工場の匂いをかぐといい
それで何も食えなくて餓死したら誉めてあげる
多分空腹で空腹で仕方なくなったら落ちてるものでも何でも食うんだろうけど
(´-`).。oO( 人が聞いて嫌がることをわざわざ書く奴も、それをわざわざ叩く奴も、なんだかな… )
518 :
やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 13:38:45
>>422 ダブルステーキフッカツ━━━━('A`)━━━━!!ww
520 :
( ´▽`) ×SAITAMAHo.:2005/11/21(月) 14:02:06
>>517 要は『( ´▽`) ◆SAITAMAHo.』氏の偽者ってことか。くだらん。
真似するほどの人気者でもないだろ。
>>520 オマエモナー
偽者もなにも、見ての通りコテハン違うのれす
(´-`).。oO( 不毛な会話が続くな… )
話題がない時期はこんなもんなのか?
524 :
やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 15:35:43
群馬にやよい軒キター!!!
正直洋風チキン外国産ばっかだしさ。
冷凍鶏肉>チャイナ
冷凍ポテト>たしかチャイナ
冷凍インゲン>たぶんチャ(ry
多分国産なのとろけるチーズとソースだけじゃないかw
>>508のように自分で真似て作った方が旨いと思うよ。
( *´ω`) 唐揚げウマー
つi'"':
`、:_i'
527 :
やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 18:24:59
群馬だと〜
川越にも>キタ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━≡⊂`⌒つ゚Д゚)つキタ<八王子にも
529 :
やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 20:14:36
530 :
やめられない名無しさん:2005/11/21(月) 20:41:47
俺は奥さんに女の子のオシッコには女性ホルモンが沢山入ってるから
頭からかぶるとハゲにならないって説き伏せてよく頭に小便ひっかけて貰ってるよ。
ささやかな幸せだよ、、、orz
531 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2005/11/21(月) 20:56:31 BE:208530656-#
>>520 れすれす言わないヤツは( ´▽`)使うななのれす
>>531 試しにやっただけだ。心配すんな。二度とするか。
533 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 00:29:22
俺池袋につとめている。
つとめる前までは、家の側もしくは会社のそばのめしや丼をよく利用していた。
最近は・・・・福しんを良く利用している。
理由は単純に作り立てってこと。
このスレみたいに、作り立てだの、揚げたてだの。
そんな訳ないだろう。揚げ置きだ!!だの。
そんなことを言われている店より、福しんの方が安らぐ。
出される料理は疑うまでもなく作り立て。そして店員の温かさを感じる。
試しに福しんのスレをみればいい。
当然のごとく作り立てを出しているチェーンと、疑惑がつきまとうチェーンでのスレの差を感じる。
このチェーンのスレが、福しんスレのようになることを期待する。
ちなみにこの間のチキン南蛮。揚げ過ぎ。黒こげじゃん。
でも中ちょっとぬるい。
>>533 漬物の福神漬け、微妙だよな、まで読んだ
535 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 02:14:42
>>533 「福しん」なんて知らないから調べてみたら、都内中心に40店舗しかないじゃん。
神奈川県民の俺にはそもそも利用機会がないぞ。長文もいいが、住人の都合を考えて物言えよな。
536 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 09:58:51
537 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 13:26:26
納豆朝食で御飯8杯いける俺は、恐くて、未だ焼鮭朝食を頼んだことがない
538 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 18:14:35
味噌かつ1切れでご飯1杯
539 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 18:32:51
>>531 人気者じゃないって言われて傷ついちゃったんだね(笑)
540 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 21:01:21
焼鮭朝食はやってる店とやってない店があるんだが、何故?
541 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 21:23:28
やよい軒だけです焼鮭朝食は。
543 :
やめられない名無しさん:2005/11/22(火) 23:12:29
またしても生活圏内にない「やよい軒」の話題だったか…orz 早く近くにできてホスィ
544 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 01:14:24
「豚汁定食」の「豚汁」は、
既存のマズイ豚汁と、まったく同じモノですか?
めしや丼をすべてやよい軒にしてしまえばいいんだがな
メニューはやよい軒のほうがおいしそうなのが多いし
>>544 なんか冷凍庫にスープのまま凍ってるのがあった
今までのとは違うっぽい
もしかしたら具だけは使うかも
明日あたりうちの店始めそうだな・・・
d汁とコロッケだけで680円とか舐めてると思うわけだが・・・
547 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 02:27:25
カツ丼美味かった。
値段を500円にしてくれれば味噌汁も頼むのだが・・・・
>>544 ほか弁の豚汁と同じモノ、、だと思っていいです
549 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 06:54:42
APAの女社長ってちょっとハゲてね?
550 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 09:04:01
これからSガストに行くかめしやに行くかやよいに行くかの3者択一で悩んでいる
後2時間でさくらのランチの時間だから4者択一だな
何処が良いかな?
551 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 10:12:05
食べずに我慢します
めしやで一日分のカロリーを摂取に決まってるだろ。
553 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 18:14:57
もう朝食タイム終わったよ(T-T)
誰かに決めてもらわないと何にも出来ないの(T-T)
奮発してやよいで鮪の切り落とし食べてこようかな、納豆卵追加して
チゲ鍋まだ〜?
所用れ福岡へ行ったのれすが、めし丼れロードサイド店を見かけたのれす
東京近郊れは見かけない形式の店舗らったのれす
そうれすか
557 :
( ´▽`) ×SAITAMAHo.:2005/11/23(水) 21:45:17
>>555 > 所用れ福岡へ行ったのれすが、
ドカチン in FUKUOKAれすね
558 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 21:55:50
キモヲタでドカチンて大変じゃない?
同僚との付き合いとか出来るのか?
やっぱ無視られてキモがられて影でネタにされてるとかかな・・・
559 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 22:00:19
アニヲタ、HR・メタルヲタ、ドカチンの三重苦だからかなり大変だろうな
アニ&メタルってまた定番だな
561 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 22:50:17
プラス¥100で豚汁を一度食べて、もう二度と注文しないと決めていた。
でも今日「すきやき定食」を食べに行ったら、明日から「豚汁定食」が新発売と出ていた。
このスレで定食が出ると聞いて「まさかね」と思っていたけど、やっぱり本当だったんだ。
あの美味くない豚汁にコロッケ1個つけて¥680? それで売れるのかなぁ?
俺なら同じ値段でコロッケと冷奴がついて来る「肉野菜炒め定食」を注文するなぁ。
562 :
やめられない名無しさん:2005/11/23(水) 23:41:36
>>561 だよね〜。俺も一度注文して、
「味噌汁の方がウマイじゃなーか!!」
って切れそうになった。
めしや丼はそれなりにハズレが少ないと思うんだけど、
洋風チキンや味噌カツに付く透明なスープと言い豚汁と言い、
汁物担当の味覚がおかしいのか?と思えてくる。
563 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 00:00:00
ドカチンの人気に嫉妬
564 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 00:06:32
>>562 汁物かぁ。そういう視点もアリか。
でも以前の「貝汁」は好きだったし、小鉢の「肉じゃが」もわりと好きなんだよね。
「豚汁」は何を勘違いしてしまったのか?
一度騙されたつもりで「豚汁定食」注文してみようかな。
でもホントに騙される気がしてならない…。
>>563 人気? 遊ばれてるだけみたいだけど、気のせい?
565 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 00:31:41
>>562 はずれが少ないって・・・
お前のおふくろの味は、市販の冷凍食品レベルだな。
量が多いから、腹一杯になれるからみんなここに来てるんじゃねえの?
味求めてくるやつは、正直冷凍食品でそだったやつら。
こんな作り置きの料理、味以前の問題だろ。
566 :
ラーメンファン:2005/11/24(木) 00:39:21
定食にみそ汁が付くのは当たり前って公式がいつのまにやらあるが、
吉野家、松屋、そしてめしや丼のどの店も「付きもの」なせいかどこも
うまくなく、むしろ付いてないほうがいいと思うぐらい。逆手を取って
「ウチのみそ汁はどの店よりもウマイって評判です」って店ができれば
すごいかも知れない。
567 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 00:50:02
そんな身も蓋もない…
>>566 味噌汁じゃなくて、ワカメスープの商品も増えてきてるがな。
ワカメスープの定食でも、店員に頼めば味噌汁に変えられるよ。
松屋のレンジd汁と比べて、ろーれすか?
572 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 08:09:59
573 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 08:53:12
>>570 やんわりと拒否された俺は負け組みですか?
574 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 12:27:38
なんや めし屋のあの汁だけカレーは
全体的にマズいし
>>570 店長に聞いたらだめっていわれたから
すごい勢いで拒否してる
>>575 うちでは以前支店の社員にOKと言われたんだけどな……
さっきやよい軒行ったら、しまほっけ定食(680円)が今日から発売されてた。
豚汁定食はなかったけど、めしや丼だけなのかな。
578 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 20:27:06
魚メニューが複数有ってやよいは良いよね!
579 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 21:56:22
客の好みも考えずに勝手に組み合わせ考えて、
そんで、いざこざ増やして、客減らして、
何考えてあのスープにしてるのか意味不明。
せめて「スープは味噌汁に変更できます」か
「スープは味噌汁に変更できません」
のどちらか書いてくれりゃいいのに。
ま、後者ならもう行きません。
ウチの近くのめしやは変更可能です。
遠出したときは不可でした。
580 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 23:23:38
さっそく「豚汁定食」食ってきたぞっ!って勇者いませんか? 感想キボンヌ
581 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 23:34:54
俺は奥さんに女の子のオシッコには女性ホルモンが沢山入ってるから
頭からかぶるとハゲにならないって説き伏せてよく頭に小便ひっかけて貰ってるよ。
ささやかな幸せだよ、、、orz
食ってきましたよ・・・
めしや丼に味は望んでいないから、豚汁が美味くないのはいいんだけど
肉はもう少し多くても良い気がする
まちかど屋みたいに、うどん入りなら良かったのに
583 :
やめられない名無しさん:2005/11/24(木) 23:56:29
つ、つまり、美味くないんだな…。
うん、はっきりいうと「不味い」
めしや丼愛好者の俺でも、これは頂けない・・・
どんどん水準墜ちていくな。。
食券買って「すいませーん!!」隣の店に聞こえそうな声で呼んだら
「何でしょうか?」・・・・・・ _| ̄|●
このオヤジ、自分の娘くらいのコに
ナンパかけてたぞ。以前、2・3回。
味噌は上澄みだか、やたら薄い。漏れに敵意てか嫌悪の態度、露骨。
腹立ったから、特定させる。新宿線沿線で、ファミマ・ココ一・駅・メシヤ
586 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 01:02:21
>>584 感想ありがとう。やっぱり無理に挑戦するのは止めておこう…orz
587 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 15:52:41
豚汁まずいねー確かに。
味は薄くてコクもない。
すき焼きは味が甘くてギブアップ。
牡蠣フライサービスはいいけど不味い。味の劣化が見受けられる。
588 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 16:15:09
すきやき、牡蠣フライ。美味いというレスも不味いというレスもある。
賛否両論あって普通だろう。
でも豚汁だけは、スレ全体を通して、美味いというレスは一つもない。
本当に、本当に、本当に、不味いんだな。よくわかった。
>>588 バイトだが
夕方8時間働いて一食
夜勤の人に聞いたら0食と
昼ピークはしらんが まったく豚汁出てないんだ
コロッケ 豚汁 ご飯 しかないから もう見た目から敬遠されているんだろうな
ちなみに 別売りの豚汁と定職の豚汁は作り方まったく別になってる
あと豚汁定職を機にコロッケがおからコロッケから牛肉コロッケに変わったので
コロッケは以前のまずいやつじゃなくなった
コロッケのために豚汁頼むなら野菜炒め頼んだほうがいいけど
>>589 うちでは昨日けっこう出たぞ。
夜4時間で軽く20食は出てレンゲが足りなくなりかけた。
うちは完全にすきやきに押されてた。
てーかなんであんな時間の合わないもん(コロッケ)と
組み合わせるかね。豚汁だけならすぐ出せるのにさ・・・
豚汁のくせに豚肉少ないし
592 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 21:54:38
今日、やよい軒が近所にできたので行ってみた。
…
ご飯食べ放題はめしや丼だけ?
食べ放題できなかったんだが。
やっと貧乏学生向きな定食屋が近所に出来たと思ったらorz
593 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 22:11:52
>>585 江東区の森下店だな。
味に期待するな。
人気のチキン南蛮を会社の都合でまずくしておいて、
人気があまりに落ちたから、元にもどした。
そのときの一言が、
「チキン南蛮の肉がおいしくなりました」
客馬鹿にしてるよね。
うちの近所のやよいは普通に食べ放題だよ。
コロッケ変更は朗報だなあ。
595 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 22:29:46
結局揚げたての店って・・・・・?
期間限定でダブル定食にエビフライが2本つくが、かなりボリュームがあるな。
腹がふくれる。
597 :
やめられない名無しさん:2005/11/25(金) 23:14:01
598 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 00:19:31
今日はじめてめしや丼で豚汁定食食ってみた。
信じられない!
あのマズさは一体なに!?
客少ないのに、なかなか出てこなくて、やっと出てきたと思ったら、
鍋一面に灰汁がてんこもりで、キタナイくて気持ち悪い!!
なんじゃこれと一口すすったらオエェッ!マズー!
でも金払ったからとガマンして喰うも、豚肉に味はないし、
にんじんもじゃがいもももやしも野菜クズ同然の味。
付け合せのコロッケはマズイし、680円返せといいたかった。
599 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 02:10:42
もう豚汁は廃止にして早くチゲ始めてよ。
600 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 02:37:47
今日昼に利用したけど、半分ぐらい空席だった。
ヤバい店なのかなって思ったけど、とりあえず食べてみた。
思った通りだった。
他の人はどうなんだろう?って思ってこのスレみてみた。
思った通りだった。
601 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 10:35:49
めしや丼がどうかは別として、
昼飯時にガラガラはまずいけど、
半分くらい空席でヤバい店って言ってたら、
世間の結構な店がヤバくなるとおもった
602 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 13:11:45
>>600 何食べたの?
少なくともチキン南蛮はまだマシだと思うんだが・・・。
>>592 あんたのところもそうか。こっちもやよい軒、おかやり無料じゃない。
ちなみにどちらの店舗?こっちは九州の某県。
604 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 14:01:51
おかわり支店によって違うのか
松屋みたい
これは事前の情報交換が必要な大問題だw
おかわり無料じゃなければ価値ないな
カレー無くなったんだ
昔結構通ってた。
ここで食べれるのは
親子丼、かつ丼
朝定食とちげぐらいだな。
じつはおかわり廃止は実験中、っていうか既定路線っぽい。
>>603は最近オープンしたやよいの新店でしょ?
このスレは本社でも注目されてるから、
反対の声を上げといた方がいいんじゃない?
608 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 15:34:58
おかわり禁止で安くなるんだろうな
値段そのままならもう行かないぞ
大分のやよい軒はおかわり廃止だね。
610 :
603:2005/11/26(土) 15:50:38
そうやね、おかわり無料じゃないんだったら、ジョイフル行くよ。
どうせ味がファミレスクラスでおかわり有料なら、ごはん大盛り無料のジョイフルの方が便利だし。
だから、めしや丼には今後もある程度は行くだろうけど、やよい軒に行くことは原則もうないだろうね。
ちなみにジョイフルは
http://www.joyfull.co.jp/
611 :
ラーメンファン:2005/11/26(土) 17:22:55
最近、おかわりに行こうとしたら少なくない確率でジャーにめしがなくな
っていて、リクエストしてもなかなか補充しないのは廃止する方向にあ
るからなのかな?めしや丼最大かつはずすことのできないメリットであ
るおかわり廃止なら俺も行くのやめる。
612 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 17:30:19
おかわりが無ければ松屋の定食の方がイイに決まってるじゃん。サラダも付いてるしさぁ
613 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 17:36:32
>>603 群馬の高崎緑町店
昨日群馬1号店としてオープン
614 :
ピストンシステムズ:2005/11/26(土) 17:38:54
当然おかわり無料やめたら値下げするんだよな?
松屋の豚定490円で昼飯時以外はご飯おかわりOKウマー
616 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 18:34:32
ここの味付け濃いめだし、オカワリ進むような献立だし
何気にお茶椀小さいからなぁ
オカワリ廃止にするならお茶椀でかくしないと
はんだやレベルのとん汁を出して欲しい
618 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 18:50:38
つーか、この店の魅力はお替り無料って所なんだが・・・
と言うか、はっきり言えば、この店のお替り自由以外の魅力
や売りがあるか?
お替り自由という唯一の売りが消えたら、定食の内容を
考えると価格はやや高め、味は並以下、店でのくつろぎ度
はゼロ、ってどこにも良いところなしだよ・・・
唯一の売りのお替り自由が無くなったら、一律100円引き
でも客離れ起こすんじゃないか?
少なくとも、私はいかなくなるな・・・
24時間営業って部分も、うちの周りにはそう言う定食屋
さんは和洋中とそろってるし。
>>618 まあその通りだな。他の定食屋チェーンが同じようなおかわり自由をやったら
確実につぶれるだろう。
やよいだけでなくめしやも廃止路線なん?
それは言いだしっぺの
>>607にでも聞かんとわからんな。
以前に各都府県でめしや数店舗でおかわり自由廃止実験したんじゃなかった?
623 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 20:57:11
ご飯おかわり堅持!!!
スープの味噌汁への変更権の明示!!!
豚汁なんとかしる!!!
以上3点、要求する!!!
624 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 20:59:31
お前らよ〜く考えてみろ、もしお替り廃止になった時の事を。
あの小さいお茶碗はないだろ?大戸屋よりも小さいお茶碗。
今まではお替りするから何とも思わなかったけど、もし廃止になったら・・・
>>610 行った事ないのでメニュー初めて見たけど、メチャクチャ安いな。。。
いや、豚汁は即、廃止でいい。代わりに貝汁もどして。
近くの席れ配膳された際に
これd汁れすか?と聞いていた客がいたのれす
そんな言われ方するd汁なんれすね
ロースカツは期間限定と言わず定番化してくらさい
欲を言えば、あの大きさの肉なら100円値下げしてくらさい
もしくは、もう少しだけ大きくしてくらさい
聞いた話ではおかわり自由はなんとか廃止にしたいというのがめしやの意向らしい
ただいきなり廃止になったらどうなるかわからない
&売りがないので
廃止にしたらどうなるか及び別の売りの実験のためにやよい店をだしているとか
だからたぶん めしやではお替り自由は無くならないけど
今後お替りのないやよいは増えるかもしれない
628 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 21:47:34
>>610 > そうやね、おかわり無料じゃないんだったら、ジョイフル行くよ。
> どうせ味がファミレスクラスでおかわり有料なら、ごはん大盛り無料のジョイフルの方が便利だし。
> だから、めしや丼には今後もある程度は行くだろうけど、やよい軒に行くことは原則もうないだろうね。
> ちなみにジョイフルは
http://www.joyfull.co.jp/ ジョイフルっていいなぁ
629 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 21:49:18
関東への はんだや進出はあきらめた。
ジョイフルもっと関東出店を増やせ!
豚汁の評価(松屋と比べてです)
容量→約半分
具→肉を薄くスライスしすぎ、あと松屋みたいに豚バラを使ってほしかった。
汁→これが1番の問題点。豚汁の味がしないw松屋を見習えと言いたい(レンジでチンでもあの味が出せるのが凄いw)
【結論】
豚汁と言うより肉入り味噌汁です。と言うか良くあの内容で商品化にGOサインが出たなと感心するwww
価格維持、お代わり無し、味うp
が理想だが、果たしてそう動いてくれるかが問題だ。
633 :
ピストンシステムズ:2005/11/26(土) 23:01:05
高い、遅い、まずい
いつのまにやら めしや丼&やよい軒 叩きスレ
>632
激同。
ついでに貝汁復活希望。
まぁ正直、おかわりはどうでもいい。ただ、希望者が多いなら維持でもいい。
個人的には、おかわりより味upの方がいいな。
おかわり廃止してもいいよ。
茶碗を大きくして、味を良くすりゃ客は入るって。
むしろ客層が良くなって、大歓迎だ。
そんな客もいるんだな メシ一膳じゃとてもじゃないが足りんわ
638 :
やめられない名無しさん:2005/11/26(土) 23:58:30
どんぶり飯テンコ盛り、価格据え置きでも
DQN客が減れば、行くかな???
639 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 00:10:07
>>636 味よくするなんて無茶言うなよ。
たとえ開発段階で良くったって、ここの店員&バイトはカスだから。
それ以前に開発チームの舌は馬鹿だけど。
化調入れればOKな開発なんだから。
だから以前お替わり廃止断念した訳でしょ。
わかってよ。
数年前おかわりOKの定食とNGの定食が並存していた時期があったが(店によってか?)
その時は茶碗の大きさも違っていたよ。(NGのメニューは少し茶碗が大きかった)
641 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 00:29:06
でもNG定食も大して旨くなかったわけで・・・
642 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 01:16:25
ご飯おかわり自由って気持ちわるっぅ。
おっちゃんたちが自分でご飯よそって、
「あ、多いわ」って半分削って、カマにメシ戻してるんだもん。
昔の荒れ方と違って
ただ普通に批判が溢れてる。
このままじゃ本当に傾くな、経営。
だいたい原価率の引き下げに必死になって品質落としまくるあたり
薄利多売とかいう観点が欠けてるクソ企業なわけだから
傾くのも仕方ないけどな。
まぁ利益が〜といって、食事の品質落としたら客消える。
お代わりなどのサービスで客は来るが、そいつらの単価は安いな。
その上、飯を食いまくられて出費増。
勿論、そういう層を完全にターゲットとした商売に鞍替えでもいいが、
そうなったら住人は一斉退去かもな。
久々にめしや丼でしょうが焼き定食を食べた。
美味かった。ご飯3杯おかわり。満足。
オカワリ廃止になったら、夕飯が困る
朝→Sガスト
昼→さくら水産
夜→
思い付かん
宮本むなし があるぢゃないか
>>647 あそこのメシは、メシなのか?食って大丈夫なのか?
むなしは頼みたいメニューが無い。
めしやと目くそ鼻くそやろ
まわりの人20人に
「めしや丼と大戸屋どちらに行きたいか」
と聞いたところ、19人が「大戸屋」と答えました。
残りの一人も「おかわりしないなら大戸屋」と答えました。
652 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 14:00:32
ここはキモヲタの僕が一人では行ってもOKなところなんでしょうか
キモヲタのみOK
654 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 14:16:24
おかわりなし(かわりにご飯量の1.2倍)で定食全品100円値下げ
これがベスト。おかわりほとんどしないから
ほか弁と同じ仕入先なんだから
-200まで下げてほしいな
656 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 14:49:37
657 :
646:2005/11/27(日) 17:43:30
>656
やっぱオカワリ自由は難しいですかね…
お金があったら浜勝とか焼肉バイキング行けるんだけどな
今のうちに今夜はしまほっけ食べてきます
>>654案にプラスして、話題のジョイフルのように、
お代わり1杯¥100の食券を作れば、客足もさほど落ちないかもしれない。
それじゃわざわざめしやに行く理由がなくなる
おかわり無しでも
ご飯いまの1.5倍 全定食500円以下なら行ってもいいが
そうじゃないなら めしや丼 (゚听)イラネ
661 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 18:53:20
基本的には今のままがいい。
唯一のウリであるおかわり自由の廃止、猛反対!
おかわり自由を無くしても、味をもっと良くしろというのなら、
他所に行けばいいだけっしょ?
おかわり自由が無くなったら、オイラは松屋にでも行くだろう。
ここはチャイナ産なのか?
松屋とかSガストなんていくら安かろうが行く気がおこらん
多少高くてもいいからちゃんとした食材使ってほしい
Bグルながらもコストパフォーマンス偏重じゃない店も出てきてほしいね
ぬるぽ!
── =≡Λ Λ = はぶっ!?
── =≡( ゚∀゚)≡ ズガッ -= ∧__∧ γ
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( ) ./ ~ : :
── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ/ ~ - ~
─ =≡ ( / ≡ _/VV\-=≡⊂ 、 ノ
>>663 ── .=≡( ノ =≡ /| ,, -= し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ,,, ─━━━─
⌒~⌒~⌒~~~⌒~⌒~~~
665 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 21:10:09
前にめしや丼の前にライブカメラを仕掛けて公開してるサイトあったけど
深夜見たら見事にデブの客ばかりで笑った記憶があるな。
666 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 21:28:30
おかわり自由ってことだけ売りにしてると、
結局、客層が最低になるんだよね。
とにかく米がたくさん喰えて、腹一杯になりャイイっていう
最悪の客しか来なくなるんだよ。
で、だんだんその最悪のブタ共が、
生意気にも「味」がどーのとか言い出すわけwww
そんなブタ共とそろそろおさらばしてもいいんじゃね?
人をそのような見てる心が汚い人のほうが最低だな。
誤字がなきゃ良かったのに。。。
669 :
やめられない名無しさん:2005/11/27(日) 23:27:19
今、千葉駅近傍のやよい軒に行って肉野菜炒め定食を食ってきた。
こんな時間なのに客一杯。
米は国産で、食材に添加物は一切使っていないと言う。野菜その他は中国産だろうか?
つか味の議論がでたとき
このスレか前のスレで
お替り自由が売りだから味とかどうでもいいじゃんとかいうレスに対して
お替りあんまりしてないから お替り券でもつけて味を良くしてほしいってレスがたくさんついた気がするんだが
672 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 00:25:15
野菜も国産だったとおもふ
材料のほとんどは国産が多いと思った
鶏肉が中国産なのは見たことあるぜ
ステーキ肉はアメリカだったな
前に原価がいくらだとか言ってたが全ての商品が大体原価32~36%
ワキガの店員がいるから行かなくなった_| ̄|○
久しぶりに食べたいと思って店の前を通ると
ワキガの店員がいるからやっぱりやめてしまう
少なくとも、価格分におかわりを含まないのなら、価格設定は割高だと思うけどな。
値段が安い・味がよい・量が多い・場所として使える、このどれかがないと飲食店は厳しい。
おかわりなしがよいといってる人は、方向性をがらっと変えるべきだと言っているのか、
それとも本社の工作員なのかがわからない。
貧乏人に飯ぐらい好きなだけ食べさせてやれよ
>>676 単純に、
おかわりしない人にとっては、おかわり相当分のコスト負担が減るんだから、
最初からない方がいい。ってだけでしょ。
なにも方向性など変える必要はないだろ。
全て100円引きにして、おかわり自由券を100円で売れということか。
おかわり廃止にして、単純に相応コスト分を値引きするとして、
いくら値引けると思う?100円も引けないと思うが。
その程度の値段設定ならどこに売りがあるんだって話だし、
値段は現状維持でよいからその分味を向上させろといっても、
めしやの商品開発じゃ無理なのは、昔あったおかわりNG定食が
見事に実証したと思うんだが。
それじゃ確実に客減る
カウンター席だけにして回転上げるしかないな
>>670 ×その他添加物は一切使っていない
○保存料・合成着色料は一切使っていない
おかわり廃止値段-100円だと
ご飯の量が増えるなら
ロースカツとか安くないかなぁ?
カツ系の定職って普通の所もで550〜600ぐらいだし
某埼玉の店舗だが
俺が食っているとこは揚げただから結構うまいと思うかな
Sガストれ期間限定らったけろ、トンカツ定食が580円らったのれす
686 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 20:24:50
めしやってあれだろ?
厨房、工房、DQNブルーカラー、デヴ。
こんなのが客の主力だろ。
お替りし放題なんかやってるから、
こんなんしか来ねぇんだよ(w
こういう豚は、量さえあればいいの。
エサなんだからさ。
まっとうに店を繁盛させたいなら、
まず第一に味だよ。
マトモな客は、味が良けりゃ応分の対価は払う。
687 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 20:28:57
お替り廃止にしても100円引きは絶対無理。
お替り1杯につき30円って昔書き込みがあったじゃん。
前にも書いたが納豆定食で2度も3度もお替りされると腹がたつ。
そうだね
689 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 21:48:35
どっちかというと、まずは漬物取り放題を排除すべきでは。
漬物+ご飯のみで、何倍も食うデブバカもいるだろうし。
690 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 22:03:37
>>685 ドカチンはもう少しマシなところも紹介しろ
691 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 22:17:43
>>689 この前、ご飯に漬物のっけて熱いお茶かけてお茶づけにしてるデブがいた。
美味そうだなと思った俺もいたけど。
692 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 22:21:12
>>689 あなたに米と漬物の歴史を教えてあげたい。
江戸時代では漬物が・・・・・
693 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 22:22:21
いんや、アノ不自然に黄色く着色された漬物はトラップだ罠
アノ漬物 のようなもの を食べ過ぎると腹がもたれてご飯が進まなくなる
むしろ、塩だ
塩の方がご飯がご飯が進むクンだ
ま、オレはガストロノミーだからSガストの290円でご飯おかわり自由の納豆朝食をめっけてからは最近はすっかり朝はSガスト派だけどな
さっぱりしててシャキシャキ感のある白菜漬けだけでメシ2杯はいける
>>686 >厨房、工房、DQNブルーカラー、デヴ。 こんなのが客の主力だろ。
この板で語られてる店は、みんなそうだよ・・・
よくいくめしやのお茶碗が新調されて青いひよこが飛んでる柄の今までの
1.8倍くらいの大きさのものになってた。底にはめしや丼の刻印があった。
おかわり廃止の布石?
>>687 ごはんなんて器に盛るだけなのになぜにむかついてんだ
697 :
やめられない名無しさん:2005/11/28(月) 23:24:21
>>695 っていうか
「倒産の予感」
の方が正しいのでは?
いまから5〜6年前ぐらい、渋谷で初めて食べたチキン南蛮丼(480円)の味が忘れられない。
あの頃のめしや丼は、正直旨かった。御替わり自由じゃなかったが、何度でも通いたいと思った。
あの頃に戻ってほしい
おかわりが出来ないめしや丼なんてめしや丼じゃない!
おかわり廃止したら潰れるでしょ。
どこかの日記で見たけどおかわり廃止の店はおかわりする場合一杯210円って書いてあったような。
699 :
603:2005/11/28(月) 23:53:22
おかわり廃止ネタを書き込んだ603なのですが
正直、おかわり無料という点「だけ」で新しくオープンしたやよいに飛びついたもんで、
落胆は大きかったです。期待しまくりだったんで。
私の街には大戸屋も半田屋もないので、こういう安く食える定食屋への期待は大きいだけに
今後、おかわりができるようになるように期待したいです。
お代わり廃止されても、まったく困らなかったりする・・・。
701 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 00:16:19
てか、手を抜き過ぎの調理方法に問題がある。
揚げ置きを(たとえピーク時のみするって言ってる店も)する店がある事自体。
原価を安くしろって本部から言われてる場合、ピーク時の揚げ置きが残ったらどうするの?
結局ピークを外れたお客さんに出す訳でしょ。
で、年中揚げ置き・御替わり自由のめしやになる訳じゃん。
たとえ忙しいときでも、揚げ置きをやり始めた時点で、結局揚げ置き店舗な訳だよ。
>>699 おいおい、勝手に騙るなよ。せめて口調のまねくらいしろよな。
>正直、おかわり無料という点「だけ」で新しくオープンしたやよいに飛びついたもんで、
>落胆は大きかったです
オープンしたというより、めしや丼に久しぶりに行ったら、「やよい軒」に変わってた。
大分県敷戸店ね。
>私の街には大戸屋も半田屋もないので、
これは正解。
>こういう安く食える定食屋への期待は大きいだけに
そんなに安いとは思ってなかったけど、朝昼兼用のときとかは助かったな。
703 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 00:58:40
私のせいです
納豆朝食で8杯食べる私のせいです
おしんこに醤油垂らしてお茶漬けにする私のせいです
私が行かなくなれば解決します
だから許してください
私はもう行きませんから(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)
704 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 01:12:16
Sガストの朝食では6杯が限界
おかずが足りない
だが、なあに、胡麻塩がある
廃止したら、ラッキーかも
706 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 01:18:52
おかわり廃止を唱えている奴は、他に逝けばいいだけなのに、
何で固執しているのやら。
おかわりしない奴は、おかわりしなければいいだけだろw
>706
毎日新聞読まないの?
大体の肉とかの食材がチャイナ他外国産なんだが
本当に保存料つかってないのかねぇ・・・
常温放置で問題ないうどんって・・・
709 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 04:24:44
去年まできゅうりのきゅうちゃんが漬物で美味かったのに、
今年になってから何?あの超マズーのたくあんの漬物は。
みんなあんなんで納得してるの?
きゅうりのきゅうちゃんに戻してよ!
さっきめしや丼で定食に豚汁つけてみた。
クソまずかったので記念カキコ。
なんだろね。便所の芳香剤みたいな風味が・・・
吉野家レベルまで頑張ってもらいたい。
>>710 消毒薬使い過ぎか?
以前、松○で似たような経験ある。店員呼んで取り替えてもらったよ。
〜期間限定メニュー情報〜
12月2日 ダブルステーキ定食 880円
12月23日 湯豆腐定食 680円
1月20日 チゲ定食 690円
「湯豆腐定食」って、昨シーズンは確かなかったよね? 初お目見え?
714 :
603:2005/11/29(火) 09:53:05
>>702 漏れは592でした。
群馬県の高崎緑町店です。
レス番間違い、正直申し訳ない…。
新規開店店舗だと、あまりにこのスレの意見と内容が食い違うので驚く
715 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 10:11:06
650円以内だと、ビールと合わせて1000円でおさまるから有り難いんだけどなぁ
716 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 10:13:17
今年のクリスマスは、一人寂しくやよい軒で湯豆腐です
やよいで残った御飯に漬物と卓上ポットのお茶でお茶漬け作ったら店員さんが飛んできて、「温かいお茶お出ししますから、宜しければ御飯おとりかえします」って、厨房で丼に新しい御飯でお茶漬け作って持って来てくれた
嬉しくて泣きそう
こんな優しい店員さんもいるんだね
720 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 15:00:52
ジョイフル安くていいな。
でも、神奈川県には1店舗もない。千葉、埼玉、北関東にはあるのにw
721 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 15:36:41
・何杯もご飯をお代わりする部活帰りの工房集団
・ご飯をおにぎりにして、持っていく浮浪者
・丼メニューはお代わり禁止なのに、店員の目を盗んでお代わりしてるDQN
こういうの見ると同情するけどな。
まあ、俺は80円とか100円でお代わりが出来るなら、お代わり自由廃止でもいい。
どうせ、お代わりなんて1杯しかしない。てか普通の人の腹なら、出来ない。
あのこってりとしたおかずに普通の量のご飯があれば、普通に腹いっぱいになるだろう。
その代わり、100円は無理でも、50円ぐらい値引き+揚げ物の質向上を実現してくれ。
>>719 特別サービスは本来どこの会社でも禁止なはずだが。
723 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 18:23:39
タッパーに入れて
3食分持って帰れば、安上がり
724 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 18:42:01
>721
お替り自由廃止+一律50円引き
これで、納得の行く程度の質の向上が図れると思うか?
つーか、一律50円引きでお替り自由は意思の応対になったら
思い切り客が減って倒産の道を歩むしかないわな。
もしやるなら「やよい軒」「めしや丼」の看板を捨てて、全く
新しい看板とコンセプト、店舗、メニュー、スタッフで再出発
するしかないだろ。
今の看板を残したままだと、例え100円引きにしても利用者に
とって破損した気分になるし、愛も良くないから確実に他に客が
流れていくだけだよ。
手作り感が無くて、お得感が無くて、味も良くなくて、ってこれ
じゃ誰も来ないって・・・
お替り自由廃止にするなら、看板を変えて、せめて大戸屋レベル
まで全ての状況を変えないと話にならんよ。
それに掛かるコストを考えると、現実問題かなり難しいと思うけど。
社員乙
>>721 前みたいに店員がお代わり持ってくる方式に戻せばいいんだよ。
ピザでも少しは遠慮するだろ。
727 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 19:05:19
金額据え置きでお代わりは自由はプラス200円(大体800〜900円くらい)
これくらいならアホみたいなDQNや工房、浮浪者フィルターにはちょうどいいと思うが。
728 :
やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 19:15:18
金額据え置き・お替り自由+200円で、あの内容と味の定食を
誰が食べにくるんだよw
松屋に行きます。
トンカツはかつや。
牛丼チェーン大手、吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は18日までに、現在1002ある国内店舗を今後3000店に急拡大し、店舗を牛丼中心の「従来型」と定食などを提供する「新型」の2タイプに分ける方針を明らかにした。
店舗改革について安部社長は、「牛丼を中心とした従来型と複数メニューを提供する新型とに分け、外観で区別できるようにする」方針を示した。
吉野家も今後、定食メニュー中心の新型店舗を出すらしい。
めしや丼がおかわり廃止しておおこけしても
客は吉野家に流れればいいじゃん(・∀・)
群馬や川越のやよい軒の情報を聞きたいんだが行った人はいるのかな?
たかが湯豆腐なのに680円もするのかよ!!
吉野家なんかいかね。
ダブルステーキ定食楽しみ。
ポークステーキの時もお気に入りでよく食べてたので。
味噌カツ煮をごはんに乗っけて、フレンチドレッシングと
醤油を掛けてくってるデブを見た。
うまいのか?
〆はもう一つのドレッシングまで掛けてた。w
めしや丼で食券買うときって
注文したいものが2種類あるときって最初に食券の枚数を「二枚」にして1個1個押すの?
それとも「一枚」で別々に買うの?
>>734 普通に考えて、「2枚」って押して続いて「カツ丼」って押したら、
「カツ丼」が2枚出て来ちゃうんじゃない?
一日か二日からあのダブルステーキ定食が新?発売
開発部は氏んでください。
ふつうにまずい、高い、遅い(作るのが手間かかる)じゃねぇか!
737 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 04:10:08
フェスティバルゲート店今日で閉店。
マックも吉野家もないとこによく店出すわwww
738 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 04:13:14
肉じゃが、たまご焼き、コロッケで新定食1つデキるじゃん。
マックまでとわ言わんが
もう少し食材の使いまわし考えれ。
739 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 05:16:03
カツ丼を500円にしてほしい。
味噌汁をつけて600円なら大満足。
741 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 13:16:50
2日からやよい軒で
11時から17時の限定サービス、サーロインステーキ定食300円引き
1000円切ったから食べてみようかな
742 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 14:37:00
743 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 14:42:31
めしや丼のまずくて高いメシ喰ってると、
今話題のマンション思い出さないか?
「利益重視で、内容スカスカ」
めしや丼もパチンコ屋と同じ、無ければ無い方がいい。
早く淘汰されてほしいね。
744 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 14:47:15
豚汁定食はめしや丼の評判を決定的に悪くしたな
かつカレーを再開しろ
>>731 群馬にやよい軒できたから初めて行ってみたけど・・・チキンステーキ定食ウマー!!!
味は文句なかったよ。ただ、客が少なかったのが気になった。立地が悪いのかな?
>>746 おかわりないのが原因では?
そもそもやよい軒は女性ターゲットにした業態だったはず。
ところがフタあけてみてもメニューはめしやとほとんど変わらない。
デザートとかドリンクさえないところもある。
客単価上げたいがために売れない小鉢が増えてくだけ。
モロヘイヤとかどうよ?売れてるの?
>>747 冷蔵庫の中で邪魔になるんで奥のほうに追いやられてる>モロヘイヤ
749 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:44:29
朝食以外だとミンチカツCP最高。デキるのチト遅いが。
750 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:46:57
慣れてない様子のやつには要注意。お代わりしたらおしつの中にしゃもじが残ってたりする。
751 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 18:14:39
思うに、ほか弁の方が同じメニューでも安い。
こないだ肉野菜炒め定食食ったが、正直どっちも味が一緒だった。
あれならほか弁でいいよ。
752 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 18:40:28
めしや丼は味噌汁、冷奴ついて、お代わり自由だぞ。このバーカwww
753 :
めしやバイト:2005/11/30(水) 19:13:19
ウチの店に本部から
「おかわり廃止にした場合に代わりになるサービスを考えよ」
みたいなFAXがきてた
754 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 19:27:45
メイドさんサービス
755 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 20:08:40
>>753 サービスなんて必要ねぇよ。
少しでも味を良くする、美味いものを提供することに心血注げ。
量が多い、価格が安いというのは二次的なもの。
飯屋なんだから、まず味だよ。
美味けりゃ人はいくらでも来る。
756 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 20:28:03
>>753 おかわり廃止の代わりに、ご飯の量を少なめ、普通、大盛り(2杯分)、
超大盛り(3杯分)と自由に選べるようにする。もちろん追加料金はナシ。
758 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 21:21:15
>>757 それじゃあまり変わんないぞw
>>753 昔のマックじゃないけど、1週間ごとにサービス品を作るのはどう?
【今週のサービスメニュー】
カツ丼500円とか生姜焼き定食500円とか、ワンコインで食べれる物を用意する。
あと『とにかく飯をたくさん食いたい!』と言う人が多いのも事実な訳だから
その人たちの為に何らかの救済処置もしてあげないと客は減ると思うよ。
ご飯大盛りは30円増しでご飯2倍の超大盛りは60円増しとか。
もう少し頑張って、料理の質を大戸屋並みに出来れば言う事なしなんだけどな〜。
ほか弁の方が安いって当たり前だろwww
760 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 22:47:57
お替り自由廃止なら、めしや丼・やよい軒のブランドは捨てて
新しいブランドを作るしかないだろ。
一番の売りにしていたものを廃止すると言うのだから、いくら
代替案を出してみても、損した気分のイメージを客から払拭する
のは無理だ。
そんなところで試行錯誤するくらいなら、あっさり今のブランド
を捨て、新たなコンセプトをもったブランドを立ち上げた方が、
ずっと早く軌道に乗るだろう。
もっとも、どっちにしても一旦は客が消える訳で、そこに掛かる
コストはかなりのものだろう。
一番間抜けなのは、現行ブランドのままお替り自由のサービスを
廃止して、代替案で乗り切ろうと無駄な努力をする事だろう。
お代わり廃止にするんなら大戸屋行く。そこら辺の定食屋とな〜んも変わんなくなるじゃん。
762 :
やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 23:18:19
水餃子定食、もうやらないのかな?
あれ結構気に入ってたんだよな。すき焼き定食も悪くないけど。
いざおかわり廃止強行しても
チキン南蛮の衣と同じ結果になる予感
しかも今度は一メニューじゃなくて根本からだからな
売り上げガタッと落ちて慌てふためくお偉いさんの姿が思い浮かぶ
764 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 00:11:39
そんなに御代わりなんてするか?
皆どんだけ体動かしてんの?
765 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 00:51:44
>>760 『ブランド』て、、
意味分かって使ってらっしゃる?
>>761 禿同
間違いなく大戸屋
おかわり自由がここの唯一のメリット
767 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 02:09:24
いいからチゲをもっと早く始めてくれ。
一月後半じゃ遅いよ。
チキン南蛮って前はどういうやつだったん?
俺は今のふにゃふにゃにたれかけてタルタル付けるのしか知らないんだけど
>>769 え?そうなの?いいなぁ。でも仙台の冬の寒さに比べたら、首都圏はまだ暖かいからね。
でもこっちも早く初めてホスイ>チゲ定食。あ、でもお代わりなしになっちゃったら辛いかも。
772 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 04:22:16
吉牛みたいにカウンター席だけで十分だろ?
ボックス席イラネ
ミニ丼セットってなんだ?
ここの店に寄る根拠であるお替り自由を自らなくすとは愚かだな
よっぽど客層が悪かったのか
食いまくられたんだなw
776 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 09:34:10
>>773 ま、そうやって一部店舗で実験的に実施してみたら、間違いに気づくだろうよ。
777 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 09:43:29
値下げ等の代替案は用意してるのだろうか
そのままならただのアホだぞ
778 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 10:40:29
>765
お前が意味わかってないだろ?w
ブランドってのは、企業や団体、個人の持つ商標や銘柄の事だ。
ブランドと言うと高級、とかファッションとかしか思い浮かば
ない、お前のおつむの浅はかさ加減を棚に上げるな馬鹿w
779 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 10:45:35
同意したので、俺も加わる。
>>765 お前が意味わかってないだろ?w
ブランドってのは、企業や団体、個人の持つ商標や銘柄の事だ。
ブランドと言うと高級、とかファッションとかしか思い浮かば
ない、お前のおつむの浅はかさ加減を棚に上げるな馬鹿w
辞書で『ブランド』調べてみろよ。
お前『セルフサービス』って全然『サービス』じゃないだろ。
って言うタイプだな。かっこ悪すぎ。
780 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 10:46:09
やっぱり美奈子には誰もかなわないのかな?
はっきり言えば演歌板荒らしたのは美奈子が発端だったから討論強い人に助けてもらいたかった
ぶっちゃけあいつは国の税金で遊んでるだけの社会の癌です
僕らの税金を当たり前のように貰い感謝もしないでAちゃんで虚勢を張り少し注意すれば逆ギレで身元割り出して乗り込むなどと脅迫してきます
http://c-docomo.2ch.net/test/-/enka/1133311782/i#b 本当に勇気のある方 どうか助けて下さい
美奈子は仲間を使って注意した人を捕まえて沈めたと言っていました
レディースの総長だったのが自慢らしいです
>>773 もちろん値下げしたよね?
あの値段のままで大盛り+50だったら行かない。
782 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 16:53:55
ああ、飯4杯食ってきたwww
783 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 16:54:38
松屋お代わりなくしたら、客が松屋に流れるだけwww
意味わかんねーよ
785 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 17:24:42
786 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 17:29:50
>779
辞書には普通に「商標」「銘柄」と記載されているわけだが。
セルフサービスの意味云々なんてどうでも良いから、お前の
「ブランド」と言う言葉に対する知識を書いてみ?
銘柄・商標の事だと理解して書いている人間の意見と、
そう掛かれている辞書の内容をを否定出来るだけの根拠も
宜しく。
あー、暇ならセルフサービスのサービスとやらも書いとけ。
一応読んでやるからw
やよい軒だけど、サラダのドレッシングがあらかじめかけて出されるように変わってた。
おかわりは普通にできる。
>781
もちろん価格は据え置き。
いつもはご飯3杯食って満足だったから 大盛り1杯くらいじゃ全然腹がふくれない。。
ご飯が足りないから追加のおかずも注文する気にならない。
789 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 21:26:37
今更かもしれないが、
あのメンチカツ(定食)に、あのソースは合わないだろ!
反論ないよね
790 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 21:45:30
>>786 意味不明。まともな意見に反論してるのかっこ悪い。
791 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 21:54:14
>>790 786は『銘柄・商標』がいわゆるブランド品(高級品)のことと思ってる馬鹿だからね。辞書が泣いてるね。
>>セルフサービスのサービスとやらも書いとけ。
ってくだりも泣かせる。普通に返すなら「誰でも知ってるからいちいち書くな」だろ?
792 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 22:14:20
めしやは今がチャンスかもしらんね。
時間掛けていいから、メニュー見直して、
味を良くすることを検討してもらいたい。
「お替り自由廃止したら、行かない」とか言ってる「客」は、
もう「客」と見なさなくていいよ。
単なる貧乏豚でしょ(爆
そいつらが離れたって痛くも痒くもないよ。
豚は豚らしく、ゴミ箱でも漁ってればいいwww
793 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 22:21:25
以前おかわりしてる客としてない客をチェックしてみたが
してない>してるだった
ここで言われるほどおかわりしてる人いないのでは?
男の客はほとんどしてるよ。
貧乏人向けの店が突然おしゃれになっても客つかないってことを
知った方がいいよ。
795 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 22:31:53
>>794 いあ、べつにお洒落な店にしなくてもいいんじゃ・・・・
796 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 22:35:17
遅い時間に定食喰えるんでたまに利用してるけど、
お替りはしたことないな。
お替り廃止しても全然困らんけどね。
味が良くなるなら、むしろ歓迎!>お替り廃止
その前提がなってから廃止にするべきだよ。
値下げも茶碗の大きさも味も変らずに廃止するからおかしい。
798 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 22:55:38
男性客の9割はおかわりしてると思う
799 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:04:28
>>792 >「お替り自由廃止したら、行かない」とか言ってる「客」は、
>単なる貧乏豚でしょ(爆
そうですが、何か?
いや、現状から多少味が良くなろうが大勢に影響はないと思うんだが。
今、こういう形態の定食チェーンって激安からある程度高級志向のとこまで
色々出てきてるんだよ。
値段も味も半端なここは、売りはやっぱりお代わり自由くらいしかないのかなと。
うまいとこにいくという意味では、まいどおおきにとかのが俺は好きだなと。
向こうは大盛り無料だし。
この値段でお代わりなしで売っていくのなら、味が良くなるのは前提条件で
プラスワン、何を売りにしてやっていくのか?
ピザの妄想
801 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:07:15
>790=791
結局、ブランドと言う言葉に対する自らの見解は書けないんですねw
自ら引っ張り出してきた、セルフサービスのサービスと言う言葉に
関しても結局何も書けないんですねww
普通の男の客ならお替りはせいぜい1杯か2杯。
その人たちはお替りがあるから来ているんだろう?
値段が580円だの600円ちかいものばっかりなんだから
お替りなくなったら、吉野家で豚丼でも食ってたほうがおとくに感じるだろ
深夜にTVCMやってたぞ。定食お替り自由って言ってたw
>>773の店は客にどう説明してんだろう
803 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:17:54
>>799 お代わり自由なんて、売りにならないってw
「金がないけど腹一杯食べたい」
って言う奴らが集まるだけでしょ?
お代わりなしでも、味が良くなって
それに見合う価格なら十分やってけるんでない?
プラスワンは難しいなー。
ただ、安さとか量の多さ(お代わり含めて)を
売りにするのはやめた方がいいと思うね。
結果、品質(味)を犠牲にすることになるからね。
804 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:19:37
俺は
・家から近い
・新メニューが多い
・一人で食いやすい
という理由でここを理由してる
おかわりは一度しかしたことない
805 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:21:16
>>802 世の中ドンドンめしやのご飯!世の中ドンドンめしやのご飯!
おーかわーりー君
おーかわーり君
おーかわーりくーん
ってやつだろ。
806 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:23:54
>>802 580円、600円で、あーだこーだ言ってんなや貧民(pgr
807 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:24:36
>>806 金持ちだったらこんなレベルの店で食うなよw
809 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:34:07
未だにブランドに弱い人がいるんだね〜。
意味が出てる以上、誤解してるほうが変なわけで、
見解もくそも言い様がないんじゃないかな?
810 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:40:44
813 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:51:06
>>811 豚のお前と違って、俺は人間なんだがwwwww
えっ?お前人間なの?
ピザか?そりゃ失礼ppppp
必至だな
815 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:52:09
816 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:52:30
818 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:54:37
おーかわーりー君
おーかわーり君
ガーリガーリー君ー
>>818 やっぱり鏡見たら豚だったんだ。
自己紹介乙
822 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:57:18
豚同士仲良くしろよ
824 :
やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 23:58:39
825 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:00:56
ブタ、ピザ、ニートデブ、厨房、大食漢が集まって
罵りあうスレはココですか?
827 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:02:24
>>826 おk、じゃなくて、「よろ」じゃね?
お前、馬鹿?
最近の流れについて行ってない奴だなw
VIP行って来い
829 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:06:24
>>828 なにがVIPだよwww
2ch貼り付きニートと違って、
”最近の流れ”なんてシラネーヨ普通はwwwww
ニートピザ828乙!!!
やーいやーい
逆切れですか
おこちゃまはこれだからw
831 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:07:39
言うことが同じになってきてつまらん
もっとバラエティーにとんだ煽りをやってくれよ
もうネタ切れ?
おうおう、大荒れだな
834 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:12:39
>>832 あのね。
ニートピザのお前といつまでも張り合ってられんのよ。
明日、てか今日仕事なんだよ。
仕事ってわかるか?ww
もうちっと遊んでたいけど、ごめんな。
また明日ね^^
835 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:13:37
結局は経営側がどの層の客をメインターゲットにするかによるでしょ。
学生やブルーワーカーをターゲットにしてるんならお代わり廃止はナンセンス。失敗する。
いや、そんなやつらはもういいよ金持ってる層をもっと客にしたいってんなら多少値段は張ろうとも味重視路線が定石だよねぇ。
836 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:13:38
揚げ置きネタが一番盛り上がるね。
お分かり自慢って、勝手にやってればって感じだし。
揚げたて中、かもーん
やっぱり最後は逃げ出すのか
つまらん
839 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:18:07
プレミアの中の人が、
このスレから「別におかわりなくてもいいじゃん」的雰囲気を発信しようと
必死になってるっぽい気がしてならないのだが。
どっかのサッカーリーグですか?
841 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:32:12
味うんぬんより、作り置きを平気でだす態度から改善すれば?
味以前だよ。
とんかつがかつやレベルだったらお代わり無くても許せる
つーか、どうでもいいが、めしやは今の状況を改善しなければならないほど、
経営的に悪化しているのか?
844 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 00:42:49
そんな事は一回でも飲食店でバイトすれば分るだろ
世間知らずのお坊ちゃんよ
845 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 01:22:32
「まいどおおきに食堂」がランチタイムお代わり自由やってるから
「めしや丼」も対応せざるを得ない。
それで680円かよ
>>835 俺も禿胴。
ただ今まで「学生やブルーワーカーをターゲットにして」ある程度の売り上げを確保してきた訳だから、
それを切り捨ててまで「金持ってる層をもっと客にしたい」っていうなら、経営側に相当の覚悟が必要だよな。
プレナスの経営陣、ちゃんと勝算あるのかなぁ? 他人事ながら心配しちゃうよ。
>>846 あの不味い豚汁でお代わりできる? 俺には無理だ…orz
サーロインおかわり不可とか書いてあったが今後は新メニュー全てお替りさせないきか
851 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 03:32:54
めしや丼への要望
#おかずは後でいいからとりあえずご反、味噌汁、冷奴を先に出せ。
#温かいお茶自分で入れさせろ。
#ガキの入店断れ。ババア雇うな。
#食器を下げるとき床まで見ろ。食べこぼし多過ぎ。
#朝5時過ぎて準備は遅過ぎ。朝5時までに準備しろ。
852 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 03:37:24
>>851 うはーっwww
俺に言いたいことwww
全部言ってくれたwww
ネ申現るwww
853 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 06:12:30
#女店員はバニーかバドガールで接客しるwww
場度ガールが生ビールついでくれる店があったが、つぶれたぞw
ほとんどの女店員があのボデコンの上にジャケットを羽織ってたしw
皆だまされた!と思って次からいかなかったんだろうなw
めしやガール
体重100kg
会員制定食クラブ「めしや丼」新装オープン。お代わりありに代わっておさわりあり。
ありえねーw
このスレって女いるのか?
めしや丼でたまにかわいい女の子がひとりで食ってるが、
人目を気にしながらご飯おかわりしてるのとか見ると萌える
やっぱりおかわりあってのめしや丼だな
857 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 10:30:47
859 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 11:10:54
皮:(・A・)イクナイ
860 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 12:35:44
しょうが焼き食ってきた。肉の量よりもやし増えてない?
861 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 13:18:13
もうメニューおかわり自由ご飯だけにしろよ
しょうがない
体重70キロまで おかわり自由
体重80キロまで おかわり2回
体重90キロまで おかわり1回
それ以上 おかわり不可
もやし多いねアレは
もやしでご飯を食いまくるための定食だろ
炒めもやし定食w
半年1年ぶりにめしや丼でA定。
店員も食材も明かに落ちてる。
ご飯お代わり以外取り柄なし。
866 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 14:47:52
>>863 だめだろ。ローレル指数を基準にしなきゃ。
184cm72kgの俺と、150cm72kgじゃ明らかに後者がピザなんだから。
867 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 15:22:49
184cm72kgってちょうど良いな
俺は182cm80kgで太り気味だよ…
おかわりも1回だけしかしないようにしてる
正直、初期のめしや丼に戻してくれれば嬉しい
ただご飯はデフォで大盛りにして欲しいが…
868 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 15:33:06
俺は170cmで55kgだけどおかわり自由のとこでは3,4杯おかわりしてる。
869 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 15:39:16
最初のご飯が少ないから、おかわりするとき
がっつり入れると3杯ぶんくらいにはなるよね?
その状態で3〜4回もおかわりできるのかな?
>>846 d汁膳の右上の容器は御飯ドカ喰い用容器れすか?
871 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 17:54:32
おまいら身長、体重、体脂肪率どんくらい?
俺、170cm 58kg 15%
いつもオカワリ3杯喰ってる。
872 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 18:41:39
体脂肪は分らんが167cm41kg。
とりあえずお替り3回で最低4杯は食べる。
5杯目まで行くのは稀だけど。
やせすぎ。
167cm58k
まだ一度もめしや丼いったことない
874 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 20:59:50
875 :
873:2005/12/02(金) 21:03:01
>>873 メニュー一覧とこのスレを見ては、思いを馳せヨダレを垂れ流してるんだ
ぬるぽ丼
877 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 21:39:23
ある〜日♪
ある〜日♪
店のなか♪
店のなか♪
ブタさんに♪
ブタさんに♪
出会〜た♪
出会〜た♪
今日、ダブルステーキを食ってみた・・・。
だめだこりゃwwwwwwwwwwwwwww
期待はしてなかったけど酷すぎるわ。
あれが880円て詐欺。他のと同じくらいに700前後なら
たまには食べたかもしれないけど・・・。
879 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 22:18:45
>>878 付け合わせに文句言っちゃだめでしょ。
この店は、
「メインディッシュ=ご飯」
それ以外は全てつけ合わせ。
ただ付け合わせで色々金額が違うのが気になるけど
── =≡Λ Λ = はぶっ!?
── =≡( ゚∀゚)≡ ガッ! -= ∧__∧ γ
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( ) ./ ~ : :
── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ/ ~ - ~
─ =≡ ( / ≡ _/VV\-=≡⊂ 、 ノ
>>876 ── .=≡( ノ =≡ /| ,, -= し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ,,, ─━━━─
881 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 22:49:28
定食プラス50円で大盛なら
定食プラス100円で食べ放題に汁
今日めしや丼ですごい事実を発見した。
明日書くつもり
883 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 22:56:28
と思ったけど、今書くから、ちょっとマッポ!
884 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 22:58:10
実は、店舗によってはおかわり廃止になるっぽい
今のうちにおかわりしとけ
2度と食えなくなるかも
885 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 23:07:50
>お代わり廃止
心配するな
売上落ちて
直ぐ復活する
いつものパターンwww
おめ、某家の牛丼が無くなるみたいに言うなよ
たかが白米に
887 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 23:10:51
>>885 ころころ変わるのは、マックぽくて良くない。
100円丼たのむ!
888 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 23:11:43
おかわり廃止になったら行くこと無くなるなぁ
さようなら、めしドンやよケン
889 :
やめられない名無しさん:2005/12/02(金) 23:45:35
飯とか漬物PPケースに詰めて持って帰るやつ多いからなwww
飯4杯タテ続けに食うと店員がやたらcheckしにくるwww
なんだそりゃ。プロおばちゃんか。
891 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 00:33:09
お替り廃止でもいいから
常連用にお替りクーポン券売ってくれ。
10枚で380円ぐらいで。。。
892 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 01:51:07
厨房からの死角なくせ。
安いメニューで30分も1時間もネバるアホガキ多いから。
食べ終わったらさっさと食器下げに来い。
ダブステも復活して、チゲも今月中に来る予感!
豚汁定食 \680って高くない?
176cm 65kg
めしや丼へ行くと頑張って3-4杯おかわりする。
でも70kgへの道は遠い・・・
おかわりできなくなったら、美味しくないけどむなしに行こう・・・
炭水化物の取りすぎだからだろ。
それに見合うタンパク質も取って筋トレしろ。
重量は筋肉>脂肪。
897 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 04:51:41
おかわりに代替する売りを見出せるのだろうか。
メニュー数、品質(味)の向上など飲食店ならどこでも追求しているのだ。
24時間ご飯が存分に食べられることに最大の利点があったわけで、
廃止するならやよいのような別形態の店として考えるべきだろう。
マックが最大の利点の値段をいじり過ぎて客が離れたのは、値上げによる
失望感が店のイメージに結びついてしまったからだ。
むしろおかわりご飯を麦飯や炊き込み飯にするなどのバリエーションをつけて
売りを強化する戦略こそ得策ではないのか。
898 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 09:07:38
まぁ漏れらがここで何を討論したって無駄だけどなw
飯持って帰られるのがいやなら
キッチンの中に炊飯器移動させて
おかわりも注文て形にすりゃいいだろ
廃止にしようとしてる時点でどうかと思うわ
南蛮の件といい、ここのお偉いさん方は
客がどういうものを求めてめしや丼に来てるのか
まるで分かってないな
ここまでアホな行動とられると
会社潰したいんじゃないかとしか思えん
901 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 16:25:53
おー,、おー。ピザどもが必死だなw
お替りなんて、早いとこ廃止しちまえよ。
困るのは、欠食児童、ブタ、ピザ、DQNブルー、浮浪者
こんなとこだろ?
こいつら困ったって一向に構わねーって(w
>>902 釣り?じゃあ、どういう人たちがここの客層だと思ってるの?
でたでたw本社の工作員が。
おかわり廃止した店の売上見てみろよ。
もう結果でてるの。
これから100店舗以上が改装してめしや→やよいになっていくのに
既存店売上が重要なこの業界で前年比40〜60とかでどうするんだか。
なにがなんでもおかわり廃止したいならめしやとは全然共通点のない
全く新しい業態を開発すべき。やよい軒なんてほとんど変わらないじゃん。
もうイメージ定着しちゃってるんだよ。"めしやはおかわりの店だって"
905 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 17:43:28
なんでそんなにお代わり自由の存続に必死なの?
やっぱり、お金がなくても、ご飯一杯食べたいから?
なんかかわいそ・・・・
907 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 18:18:00
お替り自由を廃止したら、今の大半の常連客が減るのは当然だよな。
今の常連を繋ぎとめてるのは、「お替り自由」だけだから。
唯一の売りとされているものを廃止するなら、
これまでの常連を切り捨てて、あらたな客層を開拓するしかないよね。
今のメニュー全品見直して(素材・調理法等)、
今まで「めしや」に来なかった層を開拓していくしかない。
めしや=お替りの店からめしや=「美味しい店」に変えてく時期なのかもね。
正直、1000円以上の定食だって、その価格に見合う本当に美味しいものであれば、
客は必ず食べに来るからね。
>正直、1000円以上の定食だって、その価格に見合う本当に美味しいものであれば、
ここが大問題。おいしいものが作れるのかな、今のプレナスに。
みなさん必死のところ悪いんだけど、
めしやの客でもお代わりしない客は多いよ。
多くの客にとっては、無駄な負担がなくなって得かと。
というか、あのショボいおかずで何杯もお代わりって・・・無理ぽ。
納豆追加しても1杯が限界。
910 :
松屋:2005/12/03(土) 19:17:52
みなさんのご来店を心よりお待ち申し上げます。
911 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:20:42
それにしてもフランチャイズのオーナー達からは反対の声は
出ないのかな?
お替り自由廃止なんて、すぐに客足に影響する事は馬鹿でも
分る事だし、一番割を食うのはフランチャイズオーナー達だと
思うのだが・・・
それとも、今時点のお替り自由と言うサービス自体が各店
オーナーにとって厳しいほどに経営を圧迫していると言う事
なのだろうか?(つか、全部直営なのか?)
しかし、お替り自由廃止をするには、せめて大戸屋レベルの
味と種類と価格帯の店で、しかも24時間栄表と言う路線で
行くしかないと思うが、今のくつろぎ感ゼロの客席フロアの
ままでは厳しいし、一番難なのは今使っているキッチン機材
で果たして大戸屋レベルの種類と味の定食類を提供できる
だけの機能があるのかどうかって言う部分なのだが。
全店一斉改装って、余りにも非現実的だな・・・
料理の手間が増える以上人員教育のし直しも必要だし、こりゃ
お替り自由廃止は厳しい結果を生みそうだ・・・
912 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:21:40
>>909 > というか、あのショボいおかずで何杯もお代わりって・・・無理ぽ。
> 納豆追加しても1杯が限界。
おれもそう思う。
おかわり用にサブメニュー追加したくても
食べたいと思うおかずが無いんだよね
913 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:27:47
>909・912
お替りする気が無いのに、なんでめしや丼を選ぶのか不思議
なんだけど?
お変わりという部分を考えなければ、同程度の価格帯で、
もっと美味しい定食を提供してくれる店は腐るほどあるだろ?
めしや丼以外には選択肢の無いようなところに住んでるのか?
914 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:36:27
大戸屋 松屋はある
915 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:46:58
めしやも、もうあれだろ?
豚を養うのが嫌になってきたんだろ?
あたりまえだよなぁ。
いくらエサやっても、肉として売れねー豚なんか価値ねーしww
お替り自由なんて、さっさとやめときゃいいんだよ。
豚は勝手に飢え死にしてろwww
916 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:47:45
お替りなしなら、味も種類の選択肢も定食の内容も
大戸屋の方が全然上じゃんw
何故にめしや丼を選ぶのか不思議だよ・・・
917 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:49:25
やよい軒ってラーメン屋みたいな名
918 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 19:53:46
おかわり君必死すぎるぞ
社員乙
>多くの客にとっては、無駄な負担がなくなって得かと。
まったく意味不明なんですが。
値下げするのならわかるけど値下げもしない。
同じ価格ならべつにお代わりしてもしなくても変らない。
得をするのは店側だけ
だからこのスレは工作員だらけなんだよ
922 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 20:49:19
>多くの客にとっては、無駄な負担がなくなって得かと。
気持ちの悪いデヴ豚を眼にする
精神的な負担がなくなるってことじゃね?
www
注文時にご飯の量を選べればいいんじゃないか。
丼飯大盛りとかさw
俺はお代わり一回ぐらいしかしないけど
ここの飯は少なすぎる。
925 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 21:08:30
昼飯は松屋とかコンビニ弁当だが、夜は腹減ったときは
迷わずめしや丼使うな。ぶっちゃけ味なんてそんなに分からんし
ご飯をたくさん食べると満足感が強いのだよ。
926 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 21:21:23
ここにきてる香具師はめしや以外に店の選択肢がないのか?
田舎なら別だけど都会に住んでりゃそれなりにあるだろ
俺は別におかわり廃止ならそれでもいいよ
別の店行くから
仕事いっつも遅くなるから夜食べようと思ったら、他は松屋とか吉野家とかしかあいてないんです。
めしやはテーブル席あるし、1人でもまったりできるのが好きです。
本とか新聞読めるし。出てくるまでが微妙に遅いのもいいです。
コンビニで買っても600円くらい位するしなー。
大江戸屋とかいうのは近くにない。
928 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 23:20:46
↑大江戸屋は東京にもない
嘔吐屋
930 :
やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 23:32:43
↑それなら東京中にある
本社の工作員でも何でもいいけど、おかわり廃止に賛成なら
・「デブ、必死だなwww、豚めwww」
・「もともとおかわりする人なんてあんまいないでしょうwww」
みたいな幼稚な人格攻撃や詭弁じゃなくて、もっとうまく書こうよ。
実際、おかわりなしなら、味・量・場所などに対する価格はそんなに安いとはいえないだろう。
>>931 うまく書くも何も、店がお代わりなくしたいってんだから、
別にいいんじゃねーの、としか書いてないわけだが・・・。
どうせおれはお代わりしねーし。
お代わりをなくせ、などとは一言も言ってないぞ。
あまりに被害妄想が酷すぎないかw
デブとか豚とか、そこまで自虐的にならなくても。
語尾にwを付けてる書き込みをスルーすると結構平和
935 :
やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 03:30:42
最近朝はSガストにしてたけど、おかわり無くなる前に思い出作りに行こうと思う
奮発してやよいで焼き鮭にしようかな
でもあんなにおかずが有ったらおかわりいくらしても足りないよ
おかずが多すぎると、逆におかわり進まない、お腹が膨れるから
おかずが美味し過ぎるより、めしや位の安っぽくて妙に濃いめの味付けの方がおかわりは進む
米喰らう目的ならベストな店
でも、おかわり無しだと拷問とまでは言わなくても、やっぱりまずいし中途半端に高い
おかわり廃止なら値下げして気持ち最初の御飯の盛り付けを増やすか、或いはもう少し高くなっても美味しい物を出してほしい
今の内容と価格でおかわり廃止だけなら、何のアドバンテージも無い
この店でおかわりしない人って何でここに来るのかな?
もっと安くて美味しい店有るだろうに…
それにしても、サイドメニューが年々しょぼくなるな
基本的に飲食店の味付けは濃い目だろ。
濃い→旨く感じる→リピートする。
外食産業の鉄則らしい。後、外食チェーンの味付けによく使われる化学調味料には中毒性もある。
おかわりあってのめしや丼というのは、過去スレでもさんざん言い尽くされていること。
お代わりしない客は多いというレスがあるが、それは絶対無い。
10人中9人は1回おかわりしてる。たまに2回おかわりする人もいる。3回以上おかわりする人は滅多にいない。
お代わりしない客は10人中1人いるかいないかだが、それを「多い」と表現するのはおかしい。
おかわり無しなら、もっと安くて旨い定食屋はいくらでもあるんだから、
めしや丼に行く理由はなにもない。
939 :
やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 06:43:51
お代わり自由廃止に反対してる人たちは、
味は関係なく量が食べたい。
米をたくさん食べたいから、通ってるってことだよね。
でも、他の店だって200円も出せばお代わりやってるし、
食べ放題バイキングの店もたくさんあるよね。
結局は、いかに”安く”空腹を満たせるか、
という条件で「めしや」を選択しているわけだから、
「豚」とか煽りレスがつくんだよなぁ。
お代わり自由を存続させつつ、価格据え置きで
味も向上させるのが一番なんだけどね。
メニューをもっと絞り込んで、何とかならないかねぇ。。。
>>938 俺ここで数年働いてるが
おかわり率は半分ぐらいだ
おかわり無くても別に来る人は来るな
おかわりする人は半分ぐらいいるけど
おかわりだけが目当てって人は少ないと思うね
大盛りの券ありますか?とかいってくるぐらいの客もいるから
別に今の値段に+αになっても来るって客はいるねぇ
まぁ 立地条件とかもあるのかね
お替り無く定職屋ってところかな
売りとしては弱いけど 200Mも他の店と離れてれば近いって理由で来る人は結構いるね
あとおかわりするのは層によって分かれるてるね
六人ぐらいで四人が三倍食べるみたいなグループもあれば
5人ぐらいきて食べてだれもお替りもしなく おかずも結構残して
しゃべって帰るグループもあるからその店舗を利用している客層に本当による
納豆朝食を食べているホームレスみたいな人たちはきつくなるんじゃないかな?
それを除いてもたぶん全体で来なくなるのは2割ちょいだと思うね
ちなみにお替りの最高直にみたことあるのが8杯(二時間ぐらいで)
パートのおばさんの話だと13杯って客がいたらしい
と結構長いバイトがおかわりについてだらだら書いてみました
941 :
940:2005/12/04(日) 07:03:50
>>お替り無く定職屋ってところかな
ってところが意味不明でした
おかわり無くなったら売りとしては24時間やっている定食屋ってところかな
ってことです
あとあんまり関係ないですが
3.400Mぐらい離れたところ
徒歩で5分 自転車で2.3分ぐらいの距離に松屋があるのですが
そこで前に一週間程度定職のお替り自由をやっていたのですが
結局大して売り上げは変わりませんでした
おかわりがなくなると仮定して、
おかわり1回100〜200円とする。
そのぶん定食の値段を下げる。
そうすれば
>>938のデータだと
ほんの一部の人以外はみんな幸せなんだよね。
でも客単価上げたいって方針なので
値下げはありえない・・・・・。
おかわりと同程度の付加価値をつけたいみたいだけど
値下げ以外の付加価値ってあるのかね?
943 :
やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 08:17:24
>>936 1番最後のサイドメニューしょぼしょぼは同意。
塩さば100円や鳥から150円が懐かしいよ。
>>940 8杯とか13杯ってwwwww
店の儲け無いじゃん。
俺も200回以上は行ってるけど、お替り1回の計2杯が最高(普通の人ならこんなもんだろ)
お替り廃止でもいいよ。
その代わり大盛りぐらいはサービスしてくれ。
茶碗をもう一回り大きくしてくれれば、別におかわりはいらないんだがな。
あの大きさはおかわり前提だからと思ってるんだが。
945 :
やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 09:27:08
>>944 あれは確かに小さいよね。
オレは小食だからなんとかなるけど、
2割〜5割増しぐらいにして欲しい。
うん。俺はピザでも小食でもなくて普通だけど、5割増しなら多分お代わり要らないな。
177cm70kgの漏れでも5杯おかわりしちゃう。
お変わり廃止されると困りまつOTL
>>940 >おかわり率は半分ぐらいだ
これが本当なら、おかわりや大盛りを別料金にしたときに、こういう人たちが
どういう反応をするかだな。
半分って結構多いぞ。仮にこのさらに半分、つまり1/4が来なくなったら
よほどの売り上げの店でない限り存続は難しいだろう。
おかわり廃止して、客が減ることはあっても増えることはないだろう。
950 :
やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 23:53:59
>>949 確かに言えるね。減るかな、やっぱり。
>>944-946 あのお茶碗は絶対お変わり前提ですよね!(小さすぎる)
個人的には【牛丼大盛りクラスのドンブリ】がいいな。
でもって大盛りは全部サービスで(もちろんドンブリ物の大盛りもサービスにする)
正直丼ものの大盛りは確実に米と具の量が合わないと思うんだが。
ネギマグロ大盛りとか結構悲惨じゃない?
ここはから揚げが一番マシ
>>951 そうですね。お代わり自由が廃止になるのなら、
普通盛り、丼盛り、丼大盛りの中から、自由に選べるようにしてもらえると嬉しいかも。
それでも
>>947さんのような人には対応できないとは思いますが…。
>>952 うんうん(^-^)、鳥のから揚げ、ジューシーで美味しいですよね♪ 俺も好きです。
ダブルステーキ定食
期間限定新発売! 柔らかいサーロインステーキが2枚!
柔らかくなかったぞな。
>柔らかいサーロインステーキが2枚!
これってやよいの300円引きのと同じのが2枚なのかな?
あの薄いステーキが一枚だとしたら
やよい軒はお得感が全然ない店ぞな。
957 :
やめられない名無しさん:2005/12/05(月) 23:18:11
柔らかいってことは、薄いか成形肉かどっちかだな。
ステーキの肉はやよいもめしやも同じっぽいな
ただやよいは肉一枚の変わりにエビフライが2個ついてる。
それでも100円の差があるしエビフライ=肉一枚にはならないから
とてもやよい軒がお徳だとは思えんな
そもそも「やよい軒」って、お徳感を売りにしようとはしてないんじゃないか?
>>957 薄いです。
一応一枚肉です。合成はしてないようです
厚い肉だったら焼き時間かかり過ぎるだろうに。
やよい店舗所在地情報とかいる?
いる。
朝飯には重宝する店。
次スレは980くらいでいいかな?
966 :
やめられない名無しさん:2005/12/06(火) 22:28:02
967 :
やめられない名無しさん:2005/12/06(火) 22:46:31
早漏乙
新スレに移行するのに5日前後はかかるだろうけど保全よろしく
やよいのステーキは結構霜降りはいってるけどめしやはどう?
969 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 00:06:07
やよい亭という店じゃないので、残念ながら
>>966のスレはボツっしょ…。
970 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 00:20:29
すいませんがチゲまだですか?
971 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 01:18:27
やよいでステーキはウエルダンのみとなっている
レアは勿論ミディアムもダメらしい
「こういう店はマニュアルがちがちだね」と嫌味を言ったら、「いえ、肉の質が…、しっかり焼かないと…」と言われたので返金してもらって店を出た
>>971 めしやのバイトだけど、そのへんうちじゃ何にも言われてないなぁ……
>>966 ・スレタイが間違ってる
・ろくにテンプレが貼られていない
まぁ、削除依頼を出すまでもなく自然淘汰されるでしょう
>972
一応一枚肉で間違いないのですか?
個人的には成形肉でも問題無しなかったのですが、しっかり焼くと言われちゃうと内臓なのかな?と思ったのです
一枚肉ならレア気味の位が好きですから
肉はよく知らんからそこはなんとも言えん。
ただステーキの焼き方を選べるような店じゃないと思うんだが。
場所を選んで注文付けないと悪質なクレーマーになっちまうよ。
976 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 12:48:43
1300円近く取ってペラペラ肉をガチガチに焼いて食わすってのは暴利だな
ファミレスの方が安いな
977 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 14:41:43
978 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 15:42:47
979 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 15:48:27
980 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 15:51:23
981 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 15:53:02
983 :
ねおめっこーる:2005/12/07(水) 15:57:16
養豚場スレ立てた人さぁ、
自分(の立てたスレ)が受け入れられなかったからって
荒らすなよ。
謙虚に”スミマセン削除依頼出してきます”とかやっときゃ
”別にこのスレでいいんじゃね?”みたいな展開だったかもしれんのに。
今回はおとなしくROMってろ。
986 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 16:10:47
>984
君さぁ、ちゃんと小まめにタンポン交換しなよ
臭いよ!
987 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 16:13:47
988 :
やめられない名無しさん:2005/12/07(水) 16:20:22
★揚げ置き上等★めしや丼やよい亭3★町の養豚場★
↑
センスなさすぎ(笑)
989 :
ねおめっこーる:2005/12/07(水) 16:23:13
今度はフェリーにしようかな
卑卑卑卑卑
あの、そんな墓穴掘らなくても
意図的な重複は荒らし扱いされるよ。
よって先に立ったほうが残る。
>990
粘着キモス
黙ってThroughしてろよ
貴様の方が荒らしだよ
判断も出てないのに不服?
面白い人だな
判断が出てから不服申し立てをしたって遅いだろ
面白い人だな
判断もされてないのに議論版で何を言うわけw
削除議論板は削除判断に異議を申し立てる板なんだよ。
>993って丸尾君みたい
おこちゃま
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。