760 :
:2005/10/29(土) 18:14:43
>>755 ぼったくりだなぁ。自分で作ったらスーパー閉店間際の半額ひき肉で
3キロ2000円以内に収まるのに。
761 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 18:23:04
763 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 21:31:42
>>750の若狭屋挑戦したけど失敗したwwwwww
764 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 21:35:48
>>760 ぜひ、三キログラムハンバーグ二千円の店を開いてください。
期待してるから。
765 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 21:55:55
スタンドテン、高校の頃よく行ったよ。
大食いよりもむしろ激辛カレー(1倍から150倍まで選べた)の店だったのになぁ。
一口で唇が痛くなるようなカレーだったけど、やせ我慢しながら食った若き日の思ひ出。
>>760って、飲食店の売価って原材料費だけだと思い込んでる世間知らずの引き篭り坊やですか?
767 :
やめられない名無しさん:2005/10/29(土) 22:43:08
単に2,000円と10,210円の差を言っているだけなのでは?
>>760って品質最低の挽肉でも工夫次第で高級和牛に引けをとらない料理に出来ると思い込んでるミスター味っ子ですか?
769 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 00:07:06
挽き肉にしてハンバーグにしてしまえば肉質なんかほとんど問題ないよ。
>>767 一般的に飲食店で食品の原価が価格に占める割合は1/4〜1/5
大体、閉店間際の半額売りって、普通に買ったら四千円だってことじゃん。
玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳などを含めた材料費じゃね?
あさちゃん丼を食べに東京から大阪まで行く価値はありますか?
774 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 03:26:27
(⌒⌒)(())っ゚
カシャカシャ |__|. ┃
.__,,,,__ (・ω・ )ノ あー忙し、あー忙し
ヽ、ノノ/ :/
(⌒⌒) ノ ̄ゝ. .(⌒⌒) セッセ.. (⌒⌒)
|__|. コネ |__| っ |__| ッシュタ
. ( ;・ω) コネ,, (・ω・ ) っ ヽ(・ω・)/ ≡=-
/ ヾ/⌒⊆⊇____ ●ノ:\ )) \ :\ ≡=
ノ ̄ゝ | | < ̄.\ < ̄.\ =-
/三ヽ_
( ・ω・)
□ /Hヽ┐U
(⌒;;)= ◎-=>┘◎
ブーンキーコキコキコ
シュタッ!!
∫∫∫
/三ヽ_┌──┐pizza
(・ω・)ノ ̄ ̄ ̄ ̄
. ノ/H/ ッパ!
ノ ̄ゝ
ピザでも食ってろ、デブ
チェーン店で「手加減知らず」を楽しめたポムの樹のLサイズが
500gになってガッカリだよ・・・
なんだよ500gって?驚きとか何も無い・・・ツマンネ。
その上、物足りない。
チェーン店で「手加減知らず」を楽しめたポムの樹のLサイズが
500gになっちゃって、つまらない・・・
驚きも満足もなくなって行く気が削がれた・・・
同じ内容愚痴ってすまない
回線不調で。
カッコ悪
779 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 11:01:08
>773
逝く根気と時間と金があれば
松屋で全メニュー食っていたほうが 充実した1日が送れると思う
780 :
やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 11:01:52
チェーン店で「手加減知らず」を楽しめたポムの樹のLサイズが
500gになっちゃって、つまらない・・・
驚きも満足もなくなって行く気が削がれた・・・
元は何gだったっけ?
1kgぐらいのご飯を卵6個程度でまくって言ってなかったか?ポムL
最近このスレの嵐の影響で
うんこに性的興味を持つようになりました。
ヤバいって自分でも思うんだけど・・・・・
ヽ(・∀・)ノ●ウンコー
古都でかきフライ定食大盛り食ってきた
かきフライは小さいカキをいくつか合体させて巨大化させたやつが5コくらい
ジューシーさに欠けるが味は悪くは無い
しかし、日曜の混雑時にいったせいか米が恐ろしくまずい
なんか研がないで多目の水でいきなり炊いたような
柔らかいのに芯があって粉っぽいようなご飯だった
なんとか完食したけどつらかった
789 :
:2005/10/31(月) 01:46:49
>>788 米をごはんにしたときは米と水の割合が4対6になるから。
米400g=2・7合でごはん1kgになる。
>>786 油を切らないてんぷらを丼の上に載せる店だぞ?
味に期待しちゃいかん。
味で勝負できないから量で客を呼ぶのであって。
そもそも、牡蠣フライを合体だなんて・・・
中に火が通る頃には外側の身は揚がりすぎになる。
素材に対する敬意を払ってないことがわかるな。
792 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 11:46:46
合体牡蠣フライを出す店はいくらでもあるよ
外はカリカリ、中はクリーミィ
もちろん生食用のカキを使用している
加熱用でこれをやったら一発で中るぞ
>791
おまえ料理した事無いだろ?
数個まとめ揚げも食ったこと無いだろ?
>中に火が通る頃には外側の身は揚がりすぎになる。
食った事無いのが良く判るセリフだし
>素材に対する敬意を払ってないことがわかるな。
美味しいんぼ読み過ぎの「味なんか分かってない薀蓄馬鹿」
ってのが読み取れるぜ?
794 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 12:20:30
だから古都に味を期待する方がバカ
デブ元気か?
_____,,,,_
/:::::::::::::::::  ̄`ヽ,
/:::::::::::: ,ァ---‐一ヘ)
i:::::: /υ \,) ,,/ヽ
|:( 6 ‐ー くー 〈
|ノ (∵∴ ( o o)∴)
| < ∵∵ノ 3 ヽ)
\ U ⌒ ノ______
\_____/ | | ̄ ̄\ \
___/ \ | | | ̄ ̄| カタカタカタ
|:::::::/ \___ | \| | |__| カチカチッ!
|:::::::| \____|つ⊂|__|__/ /
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796 名前:\_______________/[sage] 投稿日:2005/10/31(月) 12:30:02
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ふきだしになってないよデブ
798 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 12:42:53
古都の料理が美味いと思ってる奴は舌がイカれてるんだろ
ダー岩井みたいなデブが喜んで食いに行く所だからな
>>792 加熱用も生食用も基本的には同じじゃなかったか?
要は丁寧にすすいであるか否かの違いだったと記憶しているが。
800 :
やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 12:57:22
だからそのすすぎが重要なのさ
逆にそれ以外のどこに違いがあると思っているの?
聖地古都の批判は許されないってかw
さすが味より量の人たちだねw
>数個まとめ揚げも食ったこと無いだろ?
牡蠣フライのまとめ揚げなぞ、味を追求する店などではやらんよ。
どうやっても内側の牡蠣と外側の牡蠣で食感の違いが出るからな
自分が行く店のレベルを吹聴することはない。
味に期待しちゃいかん。
味で勝負できないから量で客を呼ぶのであって。
だから古都に味を期待する方がバカ
>>800 違うよ、生食用は丁寧にすすぎすぎて美味しい成分まで流してしまっている。
加熱用を生で食っても問題はない。
792が言うように、当たることはない。
もし当たったら、それはカキの鮮度ではなく運。
当たる場合はどんなに新鮮でも当たる。
加熱用→加熱調理したほうが美味しい、生で食っても問題なし
生食用→生で食べたほうが美味しい
当たる→普通に痛んでるだけか毒を出しちゃってる
生牡蠣には「生食用」と「加熱用」があります。「生食用」は保健所が定める指定海域で取れた牡蠣で、
比較的沖合いで菌やプランクトンも少ない海域育つのですが、
その分生育も悪く小粒で栄養分も少なく大味なのが欠点です。
「加熱用」は保健所の定める指定外海域で取れた牡蠣で、川の河口などで、
菌やプランクトンが多く生では食べられないのですが生育がとても良く栄養も多く大粒です。
焼いたり鍋に入れるととても美味しく頂けます。
よくわからないけど、
気合い入れれば加熱用も生で食べられるってことだよね?
>>807 Bグル舌程度なら差が分からない位の味の差しかない
俺は美味しく頂きました
カキは生ももちろん美味いけど、ちょっとだけ火を通すとまた格別!