【最強】静岡おでん【素朴に】

黒いおでんは結構有名

汁も黒いです

黒いおでんってイカスミ仕様なの

いか墨？

ハンペイガ黒いだけで、出汁まで黒いわけじゃなかったよ

黒いはんぺん？

>>549
焼津名産黒はんぺん
http://www.geocities.jp/ntana1130/kurohann-1.JPG
近所の店では１袋68円

なぜ黒いのだろう

>>551
心が・・・汚れちまったのさ・・・

黒はんぺんって、いか墨が入ってるのかなあ

>>553
むしろ、イカスミで出来ている。

一番奥が黒はんぺん
http://www.k3.dion.ne.jp/~okataco/LOVELOG_IMG/90C389AA82A882C582F1.JPG

秘密のケンミンSHOW
2013.03.14（木）夜9:00〜
仙台市に住む宮城ケンミンは、ピリ辛のアノ人気中華とコラボした“謎の焼きそば”が大好き!?
「静岡おでん」の知られざる秘密をカミングアウト！
なぜダシが真っ黒なの？メニューに載ってない隠しダネがある？
転勤ドラマは茨城県へ!!ケンミン熱愛の銘菓＆絶品ご当地ラーメン＆茨城ケンミンスターが続々登場！
[ゲスト]大島蓉子(宮城)、村上健志（フルーツポンチ）(茨城)
Ｕ字工事(栃木)、井森美幸(群馬)、高田延彦(神奈川)　
日野陽仁(福井)、勝俣州和(静岡)、武田修宏(静岡)
笑福亭笑瓶(大阪)、阪井あゆみ(和歌山)、ラブリ(愛媛)　　
島崎和歌子(高知)、宮下純一(鹿児島)

黒はんぺんなんて売ってない

黒いはんぺん？

「黒はんぺん」、地元でははんぺん、はんぺと呼んでる
鯖・鰯など青魚のすり身を加熱するので灰色になるのが特徴
他所の地域で一般的な白いはんぺんが静岡でも流通するようになり、
区別するため「白はんぺん」・「黒はんぺん」と呼ぶようになった

>>557
通販でも手に入るけど、おでんに使うような安い奴はあまり見ないな

北海道のスーパーにも黒いはんぺんが売ってた

赤いには見たことあるけど、黒いハンペイなんて売ってるかあ。

なんだあ赤いはんぺんって

>>562
通常のはんぺんの三倍

白黒赤の三点セットとか有れば良いだろな

さすがに黒いのは売れないしょ

梅雨なので季節外れ保守

保守

歩

昨日おでん街にいってきた。
事前には想像もしてなかった。あんなところだっとは。

このスレを見ると、>>52が自分の体験とほぼ一致してる。
ただ多分だが、自分の入った店は>>52より一段とひどい。
そして>>150を見て納得した。そういうことだったんだ、、、

どこかにこの胸糞悪い気持ちを吐き出したくて、、、
ちょっと書きなぐる。
スレ汚しで申し訳ない。

とあるぼっち観光客の俺は興味本位におでん街をのぞいてみた。
何人かのおばはんが愛想よく話しかけてくるので、そのうちの奥まった1件に入った。
ちょっと食べて、さっと立ち去るつもりだったんだ。

そしたらその店のババアはあれよあれよという間にいくつかのネタを皿に盛って出してきた。
さらに手は休まず、枝豆やらなにやらお通し的なものまでも。
そのときに、ああここは居酒屋系だったのか、高くついちゃうな、しまったと感じたが、
観光客モードで警戒心がなかった＆とにかく楽しみたかった俺はババアを信じようとして言いなりになっていた。
今思うと、悪質なセールスに引っかかるときの心理状態そのものだ。

まあ仕方ない、もう夕飯の代わりと思ってしっかり食べていこうと気を取り直した。
そして最初に「大根」を一口食べた。
おかしいぞ？
酸っぱい。何でこんなに酸っぱいんだ。
酢でもかけてあるのかと思ってもう一口かじった。
やっぱり酸っぱいが、酢の味付けとは明らかに違う。

ババアはマシンガンのようにトークを浴びせてくる。
26歳で会社経営に成功したところから始まって、全て自分の自慢話だ。
しかしろれつが回ってない。話は半分も聞き取れない。俺は適当に相槌をうっていた。
理解できたのは、中卒、駆け落ち、いかりや長介は知り合い、生活保護の隣人に自転車を盗まれた、といったところ。

またしきりと自分のおでんがこの界隈で一番うまいと言ってくる。
曰く、イギリス人が来てこの味に感動した、三重県人は文句を言ってきた等々。
この大根の酸っぱいわけを聞いてみようかとも思ったが、ババアのトークに気おされた俺は「ああ濃いめの味が染みてますねー」なんて心にもない

ことを言ってしまう。

そしてババアが自慢する「鯛のすり身」を食べる。
これは酸っぱくない。よかった、、、
でも明らかに魚のすり身というよりは、90%以上でんぷん質だ。歯にこびりついてくる。
要するにこれは「ちくわぶ」だ。
鯛の味なんて全くしない。

ババアは今度は「なぜ自分の店がだし粉を使わないか」を力説し始めた。
そのとき気づいた。
確かに何も上にかかっていない。
静岡おでんってだし粉をかけていただくってガイドにも書いてあったような気がしたが、、、
どうやら聞き取れた範囲では、だし粉をかけるとその味しかしなくなってまずいらしい。
いやむしろそうしてくれよ！
それ絶対あった方がいいよ！
少しは静岡おでんらしいものを食べたっていう思い出を俺にくれよ！
俺は心の中でそう叫んでいたが、ここまでの流れ上そんなことを口に出せるはずもなく、ババアにへらへらとお追従を言ってしまう始末だ。

「黒はんぺん」という名のつけられた「ただのつみれ」を平らげた俺は、他にもさつま揚げ等皿の上にあったものを口にした。
そして、それら全てがもれなく脂っこかったことから、最初に食べた大根の酸っぱさについて合点が行った。
要するにあの味は、おでん鍋のなかで時間が経って古くなった牛すじの脂そのものだ。
豚骨ラーメンの店からよく匂ってくる獣臭さがそのまま味になったものだったんだね。
牛すじは適度に染みてくれればよいだしになるんだろうけど。
運悪く長いこと鍋の中で売れ残って染み染みになって獣臭くなった大根が俺のところに来たんだろう。

自分のおでんの味を自画自賛してやまないババアを前に、俺はそのとき思った。
このおでん、どちらかというとゲテモノの部類に入るんじゃ、、、

そして、ババアの外国語のようなお勧めトークを聞き流しながら、最後に残ったネタ「牛すじ」にかぶりついた。
口の中に入ったのは、ただの「牛の脂身」だった。
すじ成分はどこへ行ったんだよ、、、
もちろん、今先ババアが仕込んでいたものではなく、ちゃんと煮込んだものが出されたのではあるが。
これが、、、飲み込めないのだ。


※ちなみにID変ったけど俺は>>569と同一人物です。

俺は心の中で悲鳴をあげた。
煮込まれた「牛の脂身」はゼラチン質が抜け、半ばチーズ状になっている。
もう少し先に肉っぽいものがあるはず、そう思ってやみくもに頬張る。
逆効果だった。
どこまで行っても肉はあらわれず、完全な脂身がさらに押し寄せてきたのだ。
口の奥でもっちゃりとした固まりになったそれは、俺の嘔吐中枢をいたく刺激した。
涙目になり嘔吐の衝動と戦いながら、俺はけなげに「う、うまい、、で、す、、、」等とババアに礼儀を尽くした。

中ジョッキで出された緑茶で俺はその異物を流し込もうとする。
が、あいにくもう緑茶がほとんど残っていない。
俺は飲み物を追加で頼む気はなくなっていた。水でさえも。
ぼったくりに拍車がかかるのが見えていてもう嫌だったのだ。
体の反射的な防衛本能を押しのけて、俺は何とかかんとか、それを全て飲み込んだ、、、

俺の皿が空になりそうになると、ババアは性懲りもなく次のネタを勧めてきた。
こっちが断るまでいつまでも食わせようってのか、、、？
のどにこみ上げるものをこらえるのに必死だった俺は、そのときになってやっと、追加を断った。
そう、魔女のマインドコントロールから俺は脱出したのだ。

お会計は占めて2,400円。
予想はしていたが、高い。高すぎる。
「個性的なおでん」5品くらいと「お通し」2品、緑茶1杯の値段である。
店から出た俺は、半ば放心状態だった。

ホテルに戻った後も嘔吐の衝動は絶え間なく襲ってきた。
俺は薬局で胃薬を買って飲み、回復に努め事なきを得たが、この日の出来事はしばらく忘れられないだろう。

だし粉のかかったおでんが食べたかった、、、
というか、まともな食べ物が食べたかった、、、
結論。静岡は甘くなかった。

長文失礼しますた。

自分はおおやきいもでおでんを堪能しました。久しぶりだったけど（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

>>569
すごい店だな。
また静岡でおでんを食べようと思ってたので参考になる。

前、静岡に行った時、食べログでおでんやを探したけど、意外と評判のいい店がなくって居酒屋の多可能で食べた。他のメニューは美味しかったけど、おでんは上品すぎて、イメージと違った。
駅前で気軽に入れて、美味しい店があればいいんだけど。
大やきいもは、駅から徒歩で20分くらい？かかるから行ったことないです。

黒はんぺんは人気アイテムだぞ

ほかの地域では見かけないな

黒はんぺいは欠かせない

汁が黒いわけじゃないよ

汁が染み込んだ練り物美味しい

ID:X/mrE8Sg
ID:gKNpJW9o

それは静岡に限った事ではなく、どこの観光地でも観光客をボッタくる店はある
地元民からすると、静岡で黒はんぺん（１本１００円前後）が置いていないおでん屋は問題外
黒はんぺんと牛すじ置いているところは、並みの静岡おでん
更に黒はんぺんと牛すじに加えて、フワを置いているところは上級

　　　おやおやおやおや〜♪
過疎スレを新スレ（笑）と言っちゃうコピペ脳小児性愛ホモストーカーゴキブリ石川猶人糞ワロタｗっｗｗｗっｗっｗっｗｗｗ



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　　　　　こーんな所でインフォガーゴキブリが糞尿を漏らして泣きながら憂さ晴らししてるじゃないですか〜♪ｗｗｗっｗｗっｗｗ
　　　　
　　　　　http://hissi.org/read.php/jfoods/20140124/Wlp2QjZNb1k.html
　　　　時間 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Total
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　　　　軽く捻り潰されて大発狂し、書き込み数262♪ｗｗｗっ、相手がいない間も糞尿を撒き散らして泣きながら常にコピペ♪ｗｗｗっｗｗｗっｗ
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では警察から開示請求をされた途端にビビッて個人情報や写真を貼れなくなり
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自殺するまで徹底的に嬲り殺してやりましょうｗｗｗっｗｗｗ

【インフォガーゴキブリ】 大井町Part11 【品川区】
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/estate/1390099339/
【インフォガーゴキブリ】不治そば19【大井町】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1389628708/
【インフォガーゴキブリ】糞尿カツカレー【大井町】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1388795635/
【インフォガーゴキブリ】富士そば19【大井町】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1387687547/
【インフォガーゴキブリ】さくら水産【大阪蟯虫♪】　　　　　　
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インフォガーゴキブリ 大井町(品川区)の店12 糞尿脳　　　　　　←本スレ♪ｗっｗｗｗ
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http://infojien.blog.fc2.com　←インフォジジイに虐められて泣いて土下座したインフォガーゴキブリの妄想発狂ブログ♪ｗｗっｗ　

便所の落書き〜静岡県の住人募集中
http://toiletvip.sameha.org/sizuoka/
便所の落書き〜東海地方の住人募集中
http://toiletvip.sameha.org/tokai/
便所の落書き
http://toiletvip.sameha.org/

【静岡】露店のキュウリからＯ１５７で下痢や血便　女性１２人が重症で入院　静岡の安倍川花火大会

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1406971011/

あ　

>>589
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超 絶 ワロ ス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
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在下チョンと同和部落民の多い静岡市とその付近の街では腐りかけの下魚と
モツやらふわやら牛スジのような捨てたり畑の肥料にしかならなかったものを
いかに喰えるようにすることを考案したのが静岡おでんってかおでんネタの始まり
夏場不衛生な駄菓子屋とかでチャバネが入ろうが昭和中期から使われた汁で作った
真っ黒いおでんが静岡おでんだよな

>>590
下の半島の方でつか？o(*^▽^*)o

>>592
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