人には秘密の隠し味をコソーリ教えてしまう

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290やめられない名無しさん:05/03/02 16:34:31
私は何でもすりゴマかけるな
ごま油もイイね、大好き。
291やめられない名無しさん:05/03/02 16:43:36
おまいら、隠し味スレですよ。
292やめられない名無しさん:05/03/03 12:47:37
ちゃーはん用のご飯、塩とマヨネーズ入れて炊いてみた・・・
293やめられない名無しさん:05/03/03 13:52:15
>>292
興味深々!
どんな感じ?
294やめられない名無しさん:05/03/03 14:13:20
>>292
途中で終わるなー!
続きは?
ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
295やめられない名無しさん:05/03/03 14:37:54
普通に米を炊く容量で、顆粒コンソメとバターひとかけを一緒に入れて炊く。
ピラフ風味になる。
296やめられない名無しさん:05/03/05 01:36:56
りんごと水菜のサラダ 

(2人分)
素材

りんご…1/2個
水菜…1/5束
生ハム…5g
チーズ 仕上げに乗せる

ソースは好きな味で。

297やめられない名無しさん:05/03/05 12:31:26
りんごとチーズは合うよね
298やめられない名無しさん:05/03/05 14:23:27
ヒロシのレシピ

ご飯1合にドンべいの麺をぐしゃっとわり入れ
スープ、揚げも入れて水は通常の量で炊く

ヒロシ風味ご飯のできあがり。
ゲストはおいしいといっていた
299やめられない名無しさん:05/03/05 15:56:36
明治神宮のレストランで昼間っから酒を飲むと
これがうまい
こんなところでこんな事してていいんだろうかと
場違いな自責の念がたまらない
しかも銘柄は「御神酒」だからね
答えられない
300やめられない名無しさん:05/03/05 16:20:58
なんてやつなんだ・・・


うらやましいーヽ(`Д´)ノウワァァン!! 
301やめられない名無しさん:05/03/05 16:31:47
おまいら、そろそろ味を隠しませんか?
302やめられない名無しさん:05/03/09 04:05:32
コーヒーにはカルーア
303やめられない名無しさん:05/03/09 14:11:50
カレーにビール+砂糖
304やめられない名無しさん:05/03/13 01:37:45
久しぶりにここ来たらまだ残っててうれしい(*´エ`*)

最近 わかめスープににんにく(すりおろし、チューブでもなんでもいい)
入れるのにはまってる。美味
305やめられない名無しさん:05/03/13 22:19:18
にんにく食いたいけど
ニオイを考えて食べられないでいる・・・・・・・・・・。
306やめられない名無しさん:05/03/13 22:24:06
バニラアイスにコーラかける

すごい泡の塊りができる
307やめられない名無しさん:05/03/13 22:31:50
それは、うまいのか>塊
308やめられない名無しさん:05/03/15 10:47:52
クリームソーダとかコーラフロートでも、
シュワシュワになって泡状になったアイス部分が好き
要するにそれの事だから美味いんじゃないかなあ>塊
309やめられない名無しさん:05/03/16 07:35:33
ゴマ豆腐
 材料 4個分
・練りゴマ(大匙3)
    ・くず(40g)
・酒(少々)
    ・みりん(少々)
    ・砂糖(大匙1)
    ・水(400cc)

 作り方のポイント
    鍋に全材料を入れてくずが溶け
    てから火を着ける。焦げやすい
    ので常に掻き混ぜること
310やめられない名無しさん:05/03/16 07:39:35
醤油の隠し味はみそ、みその隠し味は醤油
311やめられない名無しさん:05/03/16 08:15:01
材料: 人参 1本 ・ シーチキン(私はノンオイルタイプを使用) 1缶

調味料 : 薄口しょうゆ 大さじ1/2 ・ 酢 大さじ 1/2 ・ 酒 大さじ 1/2
粒マスタード 大さじ1 ・ 塩、ブラックペッパー 適宜

作り方   
人参は、マッチ棒の大きさに切る。 
耐熱容器に1をいれ、蓋(orラップ)をし、電子レンジで約2〜3分間加熱する(歯ざわりが残る程度にやわらかくなっていればOK)
2に塩とブラックペッパーを少々かけ、シーチキンを入れて混ぜる。
さらに、薄口しょうゆ、酒、酢を入れて混ぜ、最後に、粒マスタードを入れて混ぜ合わせる。
312やめられない名無しさん:05/03/16 22:30:11
>>309
隠し味?
313やめられない名無しさん:2005/03/28(月) 16:58:48
買ってきた焼餃子に注射器で熱々の鶏がらスープを混入する
314やめられない名無しさん:2005/04/03(日) 16:32:05

!whereの!whereで!whoと!whoが!doしながら!food喰ってた!
315やめられない名無しさん:2005/04/06(水) 04:05:35
ナポリタンに味噌をほんの少し入れると、味に奥行がでます。
316やめられない名無しさん:2005/04/19(火) 02:34:42
三つ葉いっぱいもらったけど

どうすりゃいいの
317やめられない名無しさん:2005/04/19(火) 07:17:33
卵とじにして喰う。三つ葉と卵とは相性イイヨ。
318やめられない名無しさん:2005/04/19(火) 20:44:15
ありがとう!
そうしてみるる
319やめられない名無しさん:2005/04/19(火) 20:53:15
和風のあんかけの具にすると美味いよ。
きのこ、かにかまぼこ、三ッ葉いっぱい、であんを作って
半熟のいり卵とか、片栗粉つけて揚げた豆腐にかける。
量もたくさん食べられるし、おすすめ。
320やめられない名無しさん:2005/04/21(木) 02:04:53
三つ葉いっぱい入れると美味しかった
>>317さん>>319さん

ありがとうございました♪
321やめられない名無しさん:2005/04/22(金) 11:30:59
のり茶漬け+七味(ゆず七味があればベスト)は至高の味です。
322やめられない名無しさん:2005/04/22(金) 16:07:49
田舎の漁師に聞いたんだけど、漁師はホヤを焼いて食べるらしい。ンまいのかな?
323やめられない名無しさん:2005/04/23(土) 21:43:53
ほやってぶよぶよしてるやつだよね
おいしいんだろうか・・(;ェ;)想像できない・・・・・
324やめられない名無しさん:2005/04/24(日) 13:06:03
日清のカップラーメンしょうゆ味にコレを入れると美味しい!
というのがありましたら、是非教えて下さい。
325やめられない名無しさん:2005/04/25(月) 05:42:43
お湯
326やめられない名無しさん:2005/04/28(木) 02:27:37
醤油ベースにはすりにんにくがいいと聞きますが。
327やめられない名無しさん:2005/04/28(木) 02:35:48
>>324
めちゃうまかったっすよ
328やめられない名無しさん:2005/04/28(木) 02:36:08
>>326
こっちだった
(´ д`)‥(´д`)‥(´д `)‥
329やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 10:47:10
オリーブオイルでジャガイモと人参を炒める
水を投入、煮たってから、玉葱を入れ、
塩胡椒、白ワイン、ルー投入。
更に、ケチャップ、醤油、おろしにんにく
肉を最期に入れれば出来上がり。

後味がサパーリしてて口に残らないよ
330やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 10:48:57
×肉を最期に入れれば
○肉を最期に入れて煮込めば
331やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 15:29:34
>>330
最期  の部分を訂正しろよ
332やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 18:35:09
(*・ー・)まぁまぁ!
333やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 23:02:21
>>329
どれが隠し味なんだ
334やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 15:44:14
ルーって何のルー?カレー?
335やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 20:34:37
大柴
336やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 22:35:46
なるほどねぇ・。。。。。。
って

( ゜∀゜)=◯)`∀`)・;
337やめられない名無しさん:2005/05/11(水) 19:25:25
ワロスw
338やめられない名無しさん:2005/05/16(月) 03:46:39
ルー大柴って濃いすぎて
全然隠し味なってねーーじゃんかよん
339やめられない名無しさん
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