焼き鳥で一番美味いのは

カシラの塩一筋１６年

焼き鳥で美味しい店と言ったら・・・
中野区のブロウドウェイ付近にある【もっつん】と言うお店！！！
焼き鳥＆焼き豚がありまして・・・全部で１６種類ぐらいあるのですが、約９割が
１本＝￥１００円なんです♪めちゃくちゃリーズナブル！！！
お勧めは、レバー・タン舌・ハツモトなど好みはあると思いますが。。。
カウンター席に座れば、目の前で焼き鳥を焼いているとこなんかも見れたりして、１人でも気楽に行けるおみせです。
ビールにホッピ−は当たり前ですが、焼酎も数多く揃っていますよ☆

その他にモツ鍋・１品料理もあるので宴会にも向いてますし、値段も全てが安いんです。
一度足を運ばせて見てください。

砂肝･軟骨･皮
これぞ三大神

宮崎地鶏の白レバー！

>>503

お…俺がいる…！！！

程よい焼き具合
http://www.h6.dion.ne.jp/~nobo/neko11.jpg

このスレ読んでてやきとり激しく喰いたくなった。
俺はなんといってもネギマ、手羽先、そしてセセリ！

某焼き鳥チェーンで「肩」という部位を初めて食べたが、旨かった。
なんか胸と腿を足して割った感じ。
胸肉よりは濃厚な味だけど、腿よりはサッパリと食えた。
皮がパリパリなのも良かったな。

今日つるかめランドで牛串10本248円買った買って来た。1本24円80銭。

うちの近所に焼き鳥屋が出来た。すごく美味しくて満足。近くの人は見てないだろうね、熊本の地方だから。

室蘭市が焼き鳥店の数をNTTの電話帳で調べたところ、1位東松山市（埼玉県）、2位室蘭市、3位今治市であった。
焼き鳥と言えば埼玉県東松山市でしょ。
http://www.city.higashimatsuyama.saitama.jp/out/yakitori/yakitori.htm
http://www.pref.saitama.lg.jp/A01/BQ00/vivi/umap/yakit.html
埼玉県東松山市は小中学校の学校給食でも焼き鳥がでるもん。

東京には大坊という焼き鳥屋がある

アッー！

ねぎま

皮

皮は、無いやね！！

喉元

手羽元塩が好き。

川越若松屋。
さいたま市ではかしらやと名を変えてやってるが本家の若松屋が最高

砂肝とか皮を塩で。
最強。

横浜近辺で、昼に焼き鳥だけを食える店ってどこか無いかなあ。
焼き鳥定食ではなく、焼き鳥だけで食いたい。
味とかは贅沢言うつもりはないので、どこか知ってる方教えてください。

やっぱり手羽塩

北海道の旭川に、美味しい焼鳥屋ない？
いつもコンビニかラーメンかだから
たまには贅沢しようかなと思ってな

どこの部分か知らないけど、串に刺して焼いてある軟骨

塩の砂肝、タレのつくね、レバーですわな
焼き鳥最高や！

シロ最高

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070929i514.htm
全国から自慢の逸品、「やきとリンピック」福島で初開催

全国の焼き鳥の名店２０店が集まった焼き鳥の祭典「第１回やきとリンピックＩＮ福島」が
２９日、福島市の福島競馬場で２日間の日程で始まった。

多種多彩な焼き鳥を広く普及させようと北海道室蘭市など
７自治体の焼き鳥店主らで作る「全国やきとり連絡協議会」が企画。
伊達鶏、川俣シャモなど地鶏産地・福島県内の有志団体が初開催地に名乗りを上げた。

タレにみそを入れて辛味が効いた埼玉県川越市の店や、
飼料にハーブを使い臭みを消した山口県長門市の店のほか、
室蘭市などは豚肉を使った自慢の逸品を披露。

埼玉県狭山市の主婦森田寿見子さん（５２）は
「どれも焼きたてで個性があり、おいしかった」と話していた。

（2007年9月29日20時4分 読売新聞）

ttp://www.yomiuri.co.jp/img/MM20070929200622451L0.jpg

http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1191148106/

【2万人くらいに聞きました】お腹がすいたらつい買ってしまうお祭りの屋台の定番食事メニューといえば？
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9424.html

ハツと砂肝を塩で

皮をたれで

塩が好き♪ほとんど塩しか食べないかも。。
ハツ、レバー、砂肝、軟骨、皮ぜんぶ塩。
あ、ねぎまはたれ。

焼き鳥は鳥でしょう。
焼きトンは自分的には邪道です。

鳥こま、ネギ間が王道ですね。

とにかく塩、あとわさびも外せない。
個人的にはなんこつとぼんぼちが好きだ。

膝軟骨

かわ塩

>>532
うちの近所つーか市内はやきとり頼むと豚のかしら焼いたやつが出てくるぜ。
トウガラシの効いたみそダレで食うと美味いぜ。

せせりが美味しいよね。
確か首の部分だったと思う。
あと皮と砂肝も好き。

自分の家じゃ砂肝の事、砂ずりって言うんだよなー。

砂肝飽きた

>>538
お前キモイな（キリッ）

不覚にも

皮で勝負！しお＞タレ
軟骨追加〜！

カシラの塩旨い

身が美味いのなら塩
くそまずいチェーン店でも通ぶって塩で頼みたがるやついて困る

意外と、金管？が旨かった。

>>544
？？？

最近は半生が流行ってるの？それとも焼きが足りないだけかな？

にっぷるだろ。コリコリしてうまい。

>>543
タレが美味い店ならいいが、甘ったるいタレで食わされるぐらいなら塩で食いたい

骨付きﾓﾓのﾀﾚ焼き

手羽先

俺は、ねぎま･つくね･ずり･軟骨 しか食えない

塩　砂肝と軟骨
タレ　レバー

牛は内臓全然食えないけど鳥はハツが一番好きだわ

なんだかんだで正肉と皮に落ち着く
これで白飯ワシワシしてえ〜って店に限ってランチの焼き鳥丼とかやってない。

肝さし

もも肉の塩焼き

皮塩

玉ヒモが好き。

金玉の塩うますぎ

ぼんぢり美味いけど、2本も食うと飽きちゃうのが難点。
玉ヒモ好きだけど、店によっては臭みがきついのである意味ギャンブルだなぁ。

豚バラ、牛タンかな
ベーコンのミニトマト巻きも旨い

ネギ、ウズラ串

睾丸　まじうまい

知人にいい店だと聞いて神戸元町南京町の「焼鳥吉村」に行ってみましたが。。。
予約が必要との事なので電話すると、
知人から聞いていたとおり「うちはコースしかないよ」との事。

店に入りしばらくすると、店主が何やら指示をしているようですが、
客の目の前で「そんなんじゃだめだ、何考えてんだ」と大きな声で女将さんを叱りつけていました。

また、カウンター前の厨房で作業をするたび、鍋などの調理道具があちこちにぶつかる音が耳障りで、
芦屋の迷店「胡椒●」を彷彿とさせるさまを感じ、少し悪い予感がしました。

手羽先のほか串が２本ずつ７種類くらいと釜飯が出されましたが、
焼き上がった串を何も言わずにポイと置いていく様子には、料理への愛情がまったく感じられませんでした。

またお酒を飲みながらでもあったので、釜飯を少しゆっくり食べていると、店主から信じられない一言が。
「そういう食べ方は迷惑だ」とのこと。
年配のお客さんの中には、焦がした釜飯をお茶漬けにして食べている人もいるというのに、、、

私はたまらず「せっかく○○（地名）の人から聞いてきたのに」と言うと
「誰や、誰から聞いて来たんや。○○(人名)か○○(人名)か○○(人名)か」と、
むきになって聞いてくる姿の見苦しいこと。。。
こんな状況の中では、どんな物もおいしいはずがありませんでした。

せっかく時間とお金を使って行くのですから、こんなお店はどうやってもお勧めできません。

悪い話ばかりしてしまいましたので、いい店の話しもしておきます。
いい鳥を食べたいのであれば、神戸西灘のとり徹あたりをお勧めしておきます。
本当に良質・新鮮な鳥を食べさせてくれますよ。（こういう事を書くとお店の関係者なのでは
と思われる方もいるかもしれませんが、ただのいち客ですのであしからず。）

このスレは次の圧縮でdat落ちする可能性が無くなったのでage

皮が好きー

ハツかハツモト、それにモモ皮付正肉の塩きつめ。昔は皮と砂肝だったのに。不思議。

手羽と軟骨が好き

ハツ、塩の
病み付き、禁断症状になります

561は焼き鳥じゃなくてただの串焼きじゃないか

皮をタレで　これだけは子供の頃から
変わらない

砂肝、軟骨、ハツ、ハツ落ち
全部塩で！！食いて〜〜〜

砂肝って塩焼きが一番イケルね

皮塩焼き

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★★★★ コピペ推薦 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

砂肝かせせりでしょ

ハツ好き

豚ならバラかカシラ

皮塩が好き。酒に合う。

かわ。

３０本４０本食べても美味しいと思えるのは皮のみ。

やげん軟骨がすき 後砂ずり刺身

砂肝にコチュジャンを少しつけて食べるとうまい！

ささみも塩で焼いたのに梅肉付けると美味かった。

ぼんじりが一番うまいぞ

>>582
同じく

つくね！！

スーパーに脂身も綺麗に除去された皮が売ってるから2パック買ってきて串に刺して塩のみでカリカリにグリルで焼いたら激ウマーだった。
せせりもあったから焼いたけど、これも歯応え最高。
ぼんじりも上手い

最後は砂肝も余計な部分を処理して串刺しにして焼いたけど、たまんね〜な

やっぱ自分で焼いて食うのが一番！今日もビール買って自宅焼き鳥やるよ。

カシラに豚軟｡

発泡酒でキュッと

―{}@{}@{}-　ﾔｷﾄﾘﾄﾞｿﾞｰ
―＠@＠@＠- 　つくねﾄﾞｿﾞｰ
―{}@{}@{}-　ねぎﾄﾞｿﾞｰ
―∬∬∬-　鳥かわﾄﾞｿﾞｰ
―зεз-　軟骨ﾄﾞｿﾞｰ

砂肝とハツ！
レバーも好きだけど当たり外れが多いから

>>585
あえてフライパンで皮を焼いて
出た油をきんぴらとかに使うのもいいよ〜

>>580
チョソか藻前？

ぼんじりも食えるんだな・・普通に丸から捌いて食うときぼんじり、もみじ、頭は捨ててたわ

炭火で焼いた焼き鳥以外は認めない
味付けはは塩のみ。
タレのは見ただけで嫌になる

皮

鳥レバー

長州力

牛タンにレモン塩が一番ニダ

骨付きモモ

カラス

>>595
牛は鳥じゃない

俺はお前ぢゃない。

砂肝の塩きつめ