[丼]B級うなぎ総合[輸入]

この１ヶ月でスーパーでは中国ウナギほとんど見かけなくなった。
ほぼ、中国産ウナギは業務用だけになったのかな？

>>282
嵐が過ぎるのを
業務用冷凍庫で待機中

数年後に大放出だろうな
冷凍庫だって管理たいへんだし

テレビ東京　9月4日(火)22:00-22:54　ガイアの夜明け　2週連続特別企画“中国は今”第２回 食の生産現場の実態
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview070904.html

【中国産うなぎは国内で６０％以上･･･日本向け業者を直撃】
７月、中国政府は食品の安全性に問題があるとして、うなぎの蒲焼きやカニ、ホタテなどの製造会社５０社以上に対して輸出停止処分を下した。
うなぎ業者については大腸菌群や、発がん性を指摘される抗菌剤などが検出されたため輸出停止処分となった。
日本国内で流通しているうなぎの６０％以上が中国産であり、日本にとっても馴染みの深い商品である。　
一体どうしてこうした事態になってしまったのか？番組では大腸菌群が検出されたあるうなぎ業者を直撃した。

テレビ東京さんへ､サンライズを取材してください｡

中国鰻は、ぬるま湯やぬるかんの酒でタレを落とした方がいいらしい。俺は今年は中国鰻は買ってないが、安い国産？ はタレを落として焼き代えている。

ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2007091401005
2007/09/14-19:36 ウナギの虚偽表示で調査＝農水省

農水省が宮崎県や鹿児島県などと連携し、九州のウナギ輸入業者や卸売業者など１０数社が
台湾など外国産のウナギを国産と偽って表示、販売した疑いがあるとして、
これらの業者を調査していることが１４日、明らかになった。
不正表示が確認されれば、卸売業者からウナギを購入し、
一般消費者向けに販売されるかば焼きなどにした加工業者が日本農林規格（ＪＡＳ）法違反に問われる。

コピペしているバカに告ぐ。

食べ物しかもＢ級の話に、政治を持ち込むな！　無粋だぞ。
食事のときにする話の最大のタブーだ＞政治談義。

ttp://www.asahi.com/national/update/1108/TKY200711080443.html
ウナギ産地を偽装　台湾産を国産に　静岡の加工会社
2007年11月08日19時56分

台湾産のウナギを国内産と偽り、かば焼きや白焼きなどを販売していたとして、
静岡県は８日までに、ＪＡＳ法などに基づき、同県吉田町の
ウナギ加工販売会社「山政（やままさ）」（久保田政明社長）に改善指示を、
同町のウナギ加工会社「マルニうなぎ加工」（大石好一社長）に厳重注意をした。

県によると、山政は０５年５月ごろから、マルニうなぎ加工は０１年ごろから、
台湾産ウナギを使って製造したウナギ加工品の原材料原産地を国内産と表記。
０５年１１月から今年７月末までの間、それぞれ約９９トンを国内産と偽って販売していた。
また、山政は、産地の区別がつかない約３９トンのかば焼きを
すべて国内産と表示し、自社名で一般消費者向けに販売していたという。

両社はそれぞれ年間２００トン以上を生産し、県内や首都圏などに出荷している。

池袋のまんまるのうな丼々ご飯大盛りです。
http://uproda.2ch-library.com/src/lib003162.jpg
具体的な値段はまだ不確定のようですが、国産鰻は値上げするそうです。台湾産はほぼ据え置きにしたいと告知の紙が店内にありました。

商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体したときに出る臓物を与えてで養殖していた。

焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わないときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。

その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが多い。

輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！

我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになるそうです。

静岡の土産店がウナギ産地偽装　「浜名湖で外国産はイヤ」
ttp://www.chunichi.co.jp/s/article/2008011001000477.html

ところで鰻料理店の鰻は食べた時に川か泥の変な臭いが口の中に残ら無いけど、スーパーの鰻は残るよね。
あの臭い…どうにかならないかな…。

詳しい人教えて下さいな。

酒でよく洗いなさい。
それからタレを付け直し、蒸す。

中野のワンコイン鰻屋さんおいしーねo(^-^)o

以前、福建省でウナギの養殖をしていた男性と話をしたことがある。
「どうして、うなぎの養殖を始めたの？」
「そりゃー、日本人はうなぎが大好きだし、うなぎの養殖をやれば儲かるのさ」
「ノウハウもないのに、大変でしょう。」
「大丈夫だ。薬を使うから、病気にはならないよ」
「どんな薬品を使うの？」
「稚魚のうちは病気になりやすいので、ホルマリンを何缶も使うんだ。そうすると、病気にならず、大きくなる。」

業者から言われるがままに薬を使用していたようだが、彼にとっては、薬品の人体への影響や害を考える以前に、手っ取り早く儲けるほうが大切なようで、私はその光景にぞっとした。
（Will8月号「危ない食品、危ない薬品」宇都宮慧）

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%8A%E3%82%AE

輸入ウナギの安全性問題
2003年に台湾産鰻から合成抗菌剤スルファジミジンが検出され残留農薬に関する調査が厳重化され始める。
2005年にはらでぃっしゅぼーやが台湾産を国産と偽って販売し、しかもその蒲焼から合成抗菌剤エンロフロキサシンが検出され
た。
2007年6月29日、アメリカのFDAは中国産のウナギ、エビ、ナマズの1/4に発ガン物質が検出されたとして輸入方法を変更した。
今までは検査なく輸入可能であったが、第三者機関の証明書の添付を義務付けた。[1]中国政府は自国の検査証明書で
通関可能とするよう交渉中である。検出された物質のうちニトロフランとマラカイトグリーンは動物実験で発ガン性が確認され、
中国でも魚介類への使用が禁止されている物質であった。マラカイトグリーンは以前に中国産のウナギから日本でも検出されたことがある。
ウナギの日本国内消費量10万トンのうち6万トンは中国産であり、これをきっかけに日本国内でのウナギの売れ行きは激減した。
これに関して日本鰻輸入組合森山喬司理事長は、アメリカに輸入されたウナギから上記の物質が検出されたものの、「
日本に輸入されている中国産ウナギは中国政府による検査・各工場の自主検査、日本での命令検査をパスしており安全だ」
「ウナギが危ないと連日報道されて消費者の不安があおられ、ウナギの売れ行きは激減している。いかに努力して安全なものにしているか実態を理解してほしい」と
コメントしている

[2]
（中国産食品の安全性も参照のこと）。中国側の検査の実情として、中国の国家品質監督検査検疫総局は2007年7月11日、
中国の食品会社41社の安全管理に問題があったとして、輸出差し止めとした。このうち11社は、日本向けに水産食品を輸出、
そのうち5社はウナギのかば焼きであった。これらの工場は日本の通関時に違反事例を起こしており、既に日本への輸入は止められている
。また15社は中国側の検疫手続きを免れていたことが判明している。[

3]
また日本側検査の信頼性については、厚生労働省名古屋検疫所は同日（2007年7月10日）基準値の勘違いなどのミスで殺虫剤
ベンゼンヘキサクロリドが残留する中国産ショウガ25トンが流通してしまったことを発表している。[4]また森山喬司理事長の所属する
佳成食品株式会社は、2007年7月に細菌多数につき食品衛生法違反でウナギ廃棄を命じられている。[1]そんな事もあり、
2007年の土用の丑の日の各コンビニやスーパーマーケットは前年にくらべ値段は高くなったものの国産ウナギ使用のうな重等をアピールしていた
コープさっぽろは2007年の土用の丑の日の翌日になって、2007年7月31日に日本水産の子会社に委託していた中国産鰻から発ガン性のある抗菌剤を検出したと発表、
回収を開始した。[5]このウナギはweb上では「抗生物質などの薬品をほとんど使用していません 」と宣伝され、店頭では「コープ札幌で取り扱っているうなぎは報道等で
取り上げられているうなぎとは別の商品なので安全です」と広告されていた。

ボーイズビーはまったなーあとタルルートかな
世代的にはスラダン、ゆうはく、ドラゴンボール、ダイの大冒険、セックス＆シティー、グーニーズ、れいげんどうし、パプワくん、マシン英雄伝ワタル、うんちくん、クリーミーまみとかかなあ…

300

http://www.j-cast.com/2007/09/26011675.html

ついではっておく　うなぎを土建かせんといかん！（笑

天婦羅にしようとイカを探したけど中国産の冷凍物しかなかったのはそういうことだったのか・・・

うなぎなんて中国も日本も同じ種類なのに何気にしてんだ。
人糞なんておまえ等の尻から出るものじゃないか

吉野家の鰻が安いわけだな。

牛丼屋どこも始めたな
頼むから山椒の袋、伝票の下に隠すの止めてくれ (´ﾟωﾟ｀)
気付かず喰い終わってからの落胆が（ｒｙ

>>303
中国だと太平洋種と大西洋種のどっちもあるよ。
個人的には大西洋種はしつこくて苦手。

オマイ等いつもどこで通販してる？
楽天だとどこが良いかな？

「以前、中国のうなぎ養殖場を見に行って、こんな状態で養殖されたうなぎ
が日本に入ってきているのかと、ぞっとしました。日本では、地表水に含ま
れる雑菌や有害物を防ぐため、地下６０ｍ以上の深い地下水を使っているの
に、中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです」（ある養鰻業者）
養鰻業界のある団体が独自に行った検査の資料
　デパートやスーパーで売られている蒲焼きで『中国産』と明記されている
ものをいくつかの県で任意抽出して購入し、食品環境検査協会に持ち込んで
検査してもらった結果、驚くなかれ、どの検体からも「水銀」と「砒素」が
検出されている。とくに水銀は、Ｃスーパーの検体からは１．２３ｐｐｍ、
Ｄスーパーの検体からは１．７７ｐｐｍと、１ｐｐｍ以上が検出されている。
この試験結果を見た循環資源研究所所長の村田徳治氏も仰天して言う。
　「驚きの結果です。こんな高い数値はここ最近見たことがない。公害による
水質汚染が問題になった頃、つまり２０年ほど前の魚肉の資料を見ても、１ｐ
ｐｍを超えるものは思い出せませんね。
　当時の食肉性の海の魚には高い数値の水銀が含まれていましたが、それでも
０．０７ｐｐｍという数値しか残っていません。このうなぎの水銀の値は１桁
いや２桁違います。」
秋田大学医学部教授の村田勝敬氏が解説する。
　「最近のメチル水銀をめぐる関心は、水俣病のような高濃度水銀摂取の影響
ではなく、低濃度の体内蓄積に変わってきています。」
　デンマーク領のフェロー諸島では、母親が水銀汚染された鯨などを食べたこ
とによって低濃度水銀汚染された胎児の、出生後の健康についての研究結果が
発表されている。
　その研究では、妊娠中の母親の毛髪水銀濃度が中央値４．５ｐｐｍの集団で、
　生まれてきた子供が７歳になったときに、運動機能や言語、記憶の障害などが
みられたという。
http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/7314/kiken_yasai.htm

☆☆☆！！中国産うなぎは怖い ！！☆☆☆

仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長（台湾人華僑で
日本語ペラペラの人）の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖？って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。

まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません！！！！」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・

何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。

それ以来、マジでウナギ食えない・・・＿|￣|○

>>305
＞中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです

天然由来の水を使って何か悪いあるのか？
日本の皆さん、天然、自然大好きあるね

305と308
まちがったあるよ、ゴメンあるね
自然の循環の元、育てられるウナギは最高あるよ

★スーパーで売ってるデカいのに安い中国産ウナギは、養殖の段階で餌に大量の薬品を投入している。
天然では絶対にあそこまで巨大にはならない。
★中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのような姿をしている。
（食品関係商社マンからの投稿）
★養殖場では、鳥や犬を解体したときに出る臓物、ならびに人糞を与えて養殖している。
（食品関係商社マンからの投稿）
★「中国のウナギはキタネえ。家畜のうんこがエサなんだ」と魚屋の父が言っていた。
（魚屋の息子からの投稿）
★中国のウナギ養殖場は、人間の死体をエサにすることもある。死体を放り込むと稚魚が
ワラワラと集まり、よく食べる。普通のエサを用意するより安いので一石二鳥。
★中国のうなぎ養殖場から稚魚を日本に輸出し、日本の湖に放したり、日本の養殖場に
　 一週間も入れておけば日本産ウナギになる。実際は輸入物なのに国産って書いて売ったりしている。

商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。
中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。
焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。
エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。
その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。
輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！
我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。
これを公表したら日本中の食卓がパニックになる

公表してるじゃん

中国産のは怖くて買えない

なぎに重金属含有厳重注意喚起。
今や国産ウナギなど皆無に等しい。
重金属とは、水銀、六価クロム、カドミューム等、日本の公害被害の代表的
物資である。
これを、中国で養殖された、うなぎが含有している報告が多数ある。
検索キーワード　うなぎ　重金属
重慶などは、工場廃棄物たれ流しである。
里帰りうなぎは、日本以外の国で養殖され日本に戻って来たものである。
将来、これらを、食し発病し、社会問題となること確実。
命がけで食べる物でもナイ。不透明極まり無い、食品である。
特に将来有る子供には、危険な影響が大きい。
リスクが高すぎる。

国産っていってもどうせ中国流れのだろうからねぇ。

骨っぽくなくて旨けりゃまだいいが、安いうなぎは小骨が堅いのが多くて苦手だわ。
あれどうにかならんもんかねー。

イオンのは本当に国産なのかね。
ちょっと日本の川で泳がせたとかじゃないだろうな。

最近、やたら国産ウナギばっかり店頭に並んでるけど、
稚魚から日本で育てたウナギがこんなに多いわけがない。
日本の養殖池で少し泳がせて国産に格上げしてるのが相当多いはず。

地元のヨーカドー
18時に見たら
中国産680円→半額
浜名湖→1480円
奥さん浜名湖買うwww

すき屋でうな牛食ったけどじゅうぶん食えたな。

>>321
すべて選択の自由だから，食べてもいいけど。養鰻組合の人の話では，
うなぎ業界人の間では戦時中から，まともに食べられるウナギなどない。
ということです。つまり餌が，人糞，牛糞，豚糞が当たり前で，更に戦後は重金属類に汚染された川で育っている。
平賀源内のキャッチコピーの影響で，この現代まで日本人の身体胃袋を汚し続け，健康を害している。
ということですね。これからはウナギなどは当然食えない。その他の魚も牛も豚も鶏も，食べられませんよ。
こうなると，農薬を使わないで栽培した穀物類，果物類しか食べられませんね。

そんな神経質だとストレスで早死にするぞw

だから、クソ臭いんだな。絶対タレ無しじゃ食えない。

鰻食わなくても死なないし。
逆に食ったほうが死に近づきそうではある。

会社から帰ったら、銀ちゃんがウナギ屋さんになっていた
銀ちゃんが『お帰りなさぁい♪、今日は土用の丑の日よぉ♪』って言うから、
俺は『ただいま銀ちゃん。うん、ウナギを食べてスタミナ付けなくちゃ』って言ったんだ

銀ちゃんが『スタミナを付けてもぉ、お仕事をし過ぎちゃ駄目なのよぉ？』って言うから、
俺が『じゃあ、このスタミナは銀ちゃんのために使うよ』って言ったら、
銀ちゃんが『あらぁ、私のためにってぇ、一体何に使うつもりぃ？』って妖しく笑うんだ

俺が『そんなの決まってるじゃん』って銀ちゃんを抱き締めたら、
銀ちゃんが『もっと強く抱き締めないとぉ、ウナギみたいに逃げちゃうわよぉ？』って、
俺の腕からスルリと抜け出して、逆に俺に強く抱き付いてきたんだ

俺が『じゃあ逃げられないように、ベッドに追い込んじゃうよ』って銀ちゃんを抱き締めたら、
銀ちゃんも『あらぁ、捕まえられたのはどっちかしらぁ？』って嬉しそうに俺にキスするんだ
もちろんその夜は、俺の大ウナギが銀ちゃんを串刺しにして、たっぷりとタレをかけちゃったんだけどね

コンビニは軒並み1500クラスだったな ('A`;)
中国400で十分楽しんだ。納得して喰う分にはいーだろ
偽装されるよりかは素直さに好感も持つぜ

天然の鰻って小さいし堅くてマズイよね

中国産のほうが旨いと思ったから昨日は一尾480円
の中国産買って食べた。差額で串キモと冷酒も買った。
結構満足でした。

>>328
天然物は品質がバラバラ。良い奴もあれば駄目な奴もある。

>>322
昔は野菜の肥料に人糞使ってたくらいだから気にするまでもない。重金属なんか
知らないで大量に摂取するほうがよほど怖い。しかも、汚染された土壌の上に市場
作ろうとかしてるしｗ神経質すぎると早死にするの確実。