ホワイト餃子愛好家が集うスレッド　Part.4

先日女友達とホワイト餃子に行ってきました。
僕は初体験だったのですが、彼女は関東近辺のお店は全て廻ったほどのホワイト餃子好き。

いろいろ作法があるそうで、まず焼き餃子を３０個注文されました。
ええ！？３０！？

普通にラーメン屋とかで餃子を頼んだとしても、５コか６コなのに！？
まずそこで衝撃でした。

しかも注文してから出てくるまでが長いし。

やっと出てきたと思ったら、小皿に彼女がたれを入れています。

「醤油はこんぐらい、ラー油は最初にしか入れちゃ駄目、酢の加減がむずかしいのよ・・・」
などとぶつぶつ言いながら作ってました。
そして最後に唐辛子を山のように・・・

んで、早速食べてみた。
辛いかなと思ったけど、むちゃくちゃうまかった。

２個目を箸でむしり取ったら、そこで彼女から怒られた。
「ちょっとちょっと！駄目じゃないの皮を破っちゃ！もう、これだから素人は・・・」
ぶつぶつ言いながら全ての餃子を切り離していきます。

何熱くなってんだよこいつ・・・

みなさんもこだわりとかあるんですか？