さてはお前、ザーサイが好きだろう？

爆笑問題って何屋さん？

漫才師？コメディアン？タレント？

>>101
コンビの片割れがガイキチになってしまったので最早笑うに笑えない元コメディアン

ザーツァイｳﾏｰ

闘将ザーメンマン！！！

ザーサイって開封したら　すぐ食べないと
カビがはえちゃうね；；
あんまり日持ちしないものなの？

　漏れの女、ザーメン大好きみたい。

　最後の１滴まで、、、で、テッシュ不要！

みじん切りにして冷や奴に載せて食うのが大好きでーす

お茶漬けで食べると最高!

ご主人様のザーメン・・・濃くておいしいです・・・

ザーサイ辛めに塩抜きして、胡麻油と白髪ネギあえると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ザーメン辛めに塩抜きして、胡麻油と白髪ネギあえると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チャーハンにすると旨い

ザーサイとメンマをアツアツの白いメシに乗っけて

ザーメン丼！！

ｱﾁｬｰ（；・д・）ゞ糞スレだ！！
これはageなければ！！








（＾д＾；）ゞ
ﾖｼ…と…

豆腐に刻んだザーサイと、細割きササミを乗せてゴマドレッシングかけると
くそうめぇよ。
確か牛角で似たようなメニューあったと思うけど

いや　嫌いです。

ザーサイ、中華スープに入れた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ザーサイ茶漬け最強

昔むかしに練馬にあった「美々」のザーサイ炒飯は半端じゃなく旨かった
阿佐田哲也も通ってた店だ

搾菜うめぇWWW

このスレに触発されて、桃屋のザーサイ食い始めたのだが、
1週間で１瓶空けてしまった

ザーサイウマスｗｗｗ

ザーサイたっぷりと胡麻油をちょっぴり入れたスープうまー(ﾟдﾟ)

中国で、ザーサイ単品頼んだら変な顔された。
結局、塩抜きしてきゅうりとシャンツァイ混ぜたものが出てきた。
日本でそのままぼりぼり食うほうがうめえ・・

ザーサイはそのまま食べることはアチラでは稀

あらびき胡椒かけてうまー

エェー？

マジで！？

ザーサイは食べても大丈夫でしょうか

おいしいよね。
たまらない。。

>>120
俺だめだわ…

開けたら全部食べちゃうから…


うますぎてﾜﾗﾀ

みじん切りにすることが多い
チャーハンやら冷や奴やら

はじめからみじん切りになってるの、無いかな？

坦々麺に刻んで入れたりしてる

基本的にザーサイって調味料的に使うのがデフォルト

ザーサイのあの独特の匂いはザーサイ本体から来てるものなの？

みじん切りを冷や奴にたくさんかけて食べると美味いぞ

キムチにかけてもうまい

国内でザーサイ作ってる所があるようなんだけど
製品が醤油漬けとかなんだよな。
発酵させておくれよ。

豆腐に刻みザーサイ乗っけて塩とラー油かごま油に醤油を少々
仕上げに海苔を山ほど載せて、ぐちゃぐちゃにしながら食う
時々行く中華屋では必ずこれ食う（店ではピータンも載っててまったり旨い）
酒のツマミでよく作るが、酒飲まないなら少し濃い目に味付けして飯に載せてもいい

だいちらい

これからの季節 我が家の定番は
『冷やしザーサイ茶漬け』
ご飯はザルで洗ってぬめりを取り、丼に入れザーサイをお好みの量投入。
ジャスミン茶と氷を浮かべればｳﾏｰ。

丸ごとのが３，４個入ったの（５００ｇ）が３つで５００円、１つで２００円。
１袋でも桃屋の瓶５本分はあるぞ。塩抜きする手間がかかるが自然な味が一番だよ。

塩出ししすぎると味がなくなるがちょっとしょっぱいか？と思うあたりのザーサイは万能食材だわな。

ザーサイはアブラナ科というか菜っ葉の仲間、一番近いのは高菜の茎の太いとこ。
あれに通じる歯ざわりだろう？　ちょっと辛子っぽい風味も芥子菜との共通点。
国産は茨城で栽培しているというが高いらしい。検索されたし。

ザーサイって１００％中国野菜なんだろ？
中国の高地でしか栽培できないって聞いたけど

直売所みたいなとこで中国人妻が作ったザーサイをたまに買う

うまいー
市販のとは違うねやっぱり

つくばで作っているというＨＰを見たよ
>>142 普通は全部輸入ものだよ　漬物状態で日本に来るんだ

豚肉と合うよねぇ、スープでもうまいし、炒めてもうまい

豆腐を軽くﾁﾝして刻んだザーサイたっぷりのせてゴマ油かける

温奴 オススメよん！

今は季節ではないけれども、暑い日には冷たいウーロン茶をご飯にかけて、ザーサイでズルズルッと頂くのがいい

そうめんに飽きたときのお昼に。

おれなんか中国人愛人が作ったの

桃屋のザーサイのあの味以外の味ってあるの？
専門店で売ってるのを塩抜きしてもあの味になるのかな・・・味付け済のしか食ったことないから分からん

10年ぶりに中国に行ってた。
中国南方航空の機内食でザーサイがそのまま出てきたよ。
ホテルの朝食でも刻んだザーサイがそのまま並んでた。

少しづつ食が変化しているのか、日本からの逆輸入なのかな。

中国でザーサイの缶詰を買った。
握り拳大のものがコロンと入っていた。
塩がジャリジャリしていたので、塩抜きして薄く削いでから食べたら
素朴な味わいがした。

　

横濱のラーメン屋で食べ放題なので
ビールのツマミにしてる

それはうらやましい

冷や奴ととも食べられたらベストだな

ナスの漬物なんだろ
手作りしてる奴いるか？

茶漬けだな

>>150中国って広いから地域によって全然ちがうんだよね

例えば北海道でたこやきたのんじゃうような感じかな？
北海道で笹団子たのんじゃうとか…
地域がちがうんだよね。

ザーサイ食べたいなぁ
３ばい位ごはんいけるかな

ザーサイのごま油で炒めたの美味だよなー。
あれ一切れだけでご飯一杯は食える。

10切れ有ったら３合ぐらいは軽いｗ

桃屋と、それ以外の奴・・・・　味が違い杉

中華街で買ってこいよ。

>>158ラー油かけるのでも美味しいよ

チャーハンにイイ