【料理に】サラミのスレ【そのまま】

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サラミについて語っちゃってもいいんじゃネーノ?
ごめんなさい。態度が悪すぎました。
サラミやサラミの利用法などについて語ってください。
いやです
この板のマスコット、ファインデム地蔵様が>>4ゲットだ!!!
てめーら、さっさとこの神々しきおれさまを崇めんかい!!!
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
/⌒ヽ  / ''''''     ''''''   ヽ >>1スレ立て乙!ううう、おああー!
|  /   | (●),   、(●)   |  >>2ファインデムって言え!あんぽんたんが!
| |   |    ,,ノ(、_, )ヽ、,,     | >>3find themもわからねーような輩は死ね!
| |   |    `-=ニ=- '      |  >>5パイレーツ・オブ・カリビアン観ろ!話はそれからだ。
| |   !     `ニニ´      .!   >>6油すましとおれさまを混同してないか?おれはファインデム地蔵だ!
| /    \ _______ /        >>7グダグダ言ってねーでおれを崇めろ!
| |    ////W\ヽヽヽヽ\      >>8特別に聞かせてやるよ。ううう、おああー!ファインデム!
| |   ////WWWヽヽヽヽヽヽヽ     >>9なんだそのブタみてーなツラ!」てめーには饅頭もらいたくねーな。
| |  ////WWWWヽヽヽヽヽヽヽ     >>10なんだてめーやんのか?呪い殺してやるよ!
E⊂////WWWWWヽヽヽヽヽヽヽ     >1-1000 ファインデムこそ宇宙の真理!腐った脳に叩き込め!ファインデム!
E////ファインデムヽヽヽヽヽヽヽ
| |  //WWWWWWWヽヽヽヽヽヽヽ
サラミ嫌い?
6やめられない名無しさん:04/04/20 07:23
モグモグ(*)´д`*)サラミうめ〜
7やめられない名無しさん:04/04/20 08:27
1本全部たべちゃうんだけど 下痢しちゃうんだよね
サラミはちびちびとかじって、最終的には口の中一杯にサラミをためる。それを更に咀嚼して、サラミの油と塩分と旨味がぐちゃぐちゃになるまで噛む。
その味を舌で堪能した後飲みくだす。
91:04/04/21 03:28
サラミは細く切ってサラダに混ぜても美味しいです
適当に切ってご飯に炊き込む!
味付けは塩こしょうのみ。スープとか入れなくていい。
薄切りにすると味が抜けてしまうので厚みを持たせて切るよろし。
簡単だけど凄く旨いのでやってみ。炒めご飯でも可。
サラミを別で買って表面をサラミで覆ったピザトーストが食いたい。
12やめられない名無しさん:04/04/23 00:40
東北道のSAで売ってたサラミがめちゃ馬だた。
お土産に買ったのに家に着く前になくなってたyo
13やめられない名無しさん:04/04/23 00:42
カルパスをがぶりと豪快に食べたい
14やめられない名無しさん:04/04/25 02:17
純粋に牛豚だけのが臭みがなくて美味いよな。高いけど。
数年前、生協で「ザラーミ」っつー短めのサラミ売ってた。たしか180円くらいだったか。
物凄くウママーだったけど、今ないのかな・・。ハムメーカーから出てた。
その後本格的なサラミ食べたりしたが、あの味には巡り逢えてないな。
そこらのサラミは、甘味が強くてちょっとなあ。
>>12のは、ヤガイのサラミかな?違ってたらスンマソ。
16やめられない名無しさん:04/05/04 03:30
宮城の北の方の道の駅でサラミ買って来た。山形製ですた。
何種類もあった。長めに切られててつながってるやつとか、
端っこだけのとか。なぜか端っこだけのが高かった。
味は、割と普通。
17やめられない名無しさん:04/05/04 08:17
手作りのサラミなんかは端の方がU字型に曲がってたりするよね
この部分がまた美味いんですよ
18やめられない名無しさん:04/05/04 08:33
生サラミっていう加熱してないのがうまかった
ドイツのおみやげのぶっといサラミは発酵乳のスキムミルクを使ってるとかで
えらく酸っぱかった。
そのままかぶりつくのはキツいが酒のつまみには良かった。
20やめられない名無しさん:04/05/25 09:53
サラミ死ぬほど食いたい・・・・
でもダイエットちう・・・・
油の塊だもんなぁ
買って来たサラミってさ、何でパッケージの中にフィルム巻いてんだろ?
光沢が出る訳でもないし、品質が良くなる訳でもないし・・・。
22やめられない名無しさん:04/07/08 02:26
あれはビニールだよな?
ソーセージの皮みたいに腸の皮じゃないんだよな?
23やめられない名無しさん:04/07/09 20:41
>>22
ビニール?ごと食ってるけどヤバイかな?
食っても大丈夫だと思ってたけどだって張り付いてるじゃん
しかもよくわかんない。最近気づいた、裏の説明書きに小さく取って
下さいと・・・。だから大丈夫だと思うけど。もしなんかあったら
裁判でもするかなぁ?
24ふぐりおとこ:04/07/09 20:42
ぅみゃん!
25やめられない名無しさん:04/07/10 07:32
麺処サガミのスレかと
26やめられない名無しさん:04/07/10 11:41
サガミの手羽先カラアゲ喰いたいなぁ
サラミなんかよりも
27やめられない名無しさん:04/07/20 21:09
漏れのサラミを食えれ
28やめられない名無しさん:04/09/08 22:32
昔ながらの硬めのサラミが好き。
ちょっと高いサラミ買っ後悔したよ。
29やめられない名無しさん:04/09/16 22:42:00
今サラミ食いながらここ見てたけどあれフィルムだったんだ...
いつもソーセージの皮と思って食べてた...
30やめられない名無しさん:04/09/17 01:33:33
あれビニールだよね。
体に悪そう
31やめられない名無しさん:04/10/03 14:33:19
ヨーグルトとサラミいける
32やめられない名無しさん:04/10/03 18:44:25
最近サラミに、中国の牛タンを入れているところがあるらしい。
中国の狂牛病は大丈夫なんかな

狂牛病危機!輸入再開なんてとんでもない [週刊現代10月2日号]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092813995/122
33やめられない名無しさん:04/10/03 20:38:07
サガミのスレかと思ったよーん
34やめられない名無しさん:04/11/13 21:03:22
サラミス爆沈
35やめられない名無しさん:04/11/14 00:24:30
昔は好きだった今は食べてない
マトン入れるのやめてマトン
36やめられない名無しさん:04/11/14 05:12:22
>>15
生協は豚肉と香料、塩のみのソーセージを売ってたりするので侮れないぞ。
ただ、これも最近見かけないんだよね・・・
37やめられない名無しさん:04/11/15 23:00:03
>>36
あれは香料が他に比べて少しだけ強いね・・・。
38やめられない名無しさん:04/11/23 11:31:35
>>23
先にある、ひだみたいな所から剥がすと吉
39やめられない名無しさん:04/12/14 20:45:20
サラミを作るのに中国の牛タンをいれているところがあるという
ニュースがあったんだが、大丈夫か?
40やめられない名無しさん:04/12/15 16:38:44
>>39
断じて駄目
41やめられない名無しさん:04/12/28 19:45:22
サラミ(・∀・)イイ!!
42やめられない名無しさん:05/01/12 20:02:54
切ってからさっと炒めて油を軽く落としたサラミとチーズとレタスを
バターロールにはさんで食うとウマー(゚Д゚)
43やめられない名無しさん:05/01/27 23:40:40
酒のつまみに食おうと思ったら相方が全部食っちまいやがった(;_;)
44やめられない名無しさん:05/01/31 22:03:42
>>10

やってみたが・・・

ふた月に一度くらいでいいかな
45やめられない名無しさん:05/02/01 01:43:53
>>44
おう、ありがとさん。
たしかにしょっちゅう食えないわ。
けど、いつでも作れるようにサラミ常時ストックしてある。
只今減量中なので作れない…食ったら絶対止まらなくなるんで。
46やめられない名無しさん:05/02/13 14:22:03
近くの\100均で売ってる「美味倶楽部」ってサラミ
まじでウマー♪♪♪(*゚Д゚*)
47やめられない名無しさん:05/02/13 15:20:38
馬肉じゃないサラミは高いな・・・お馬サンなんて食いたくない
48やめられない名無しさん:05/02/24 21:28:34
サラミって、ハムみたいにスライスして使う太いやつ(ピザとかにのってるやつ)と
おつまみや駄菓子コーナーに売ってる細長いやつあるよね?
どっちも「サラミ」?

細長いサラミ、好きなんだけど高級ぽいの買うと脂の固まりが出て来るのがマズー(゜д゜)
駄菓子で売ってるみたいなべとべとしてないやつが好きだ。
さっきコンビニで買って食った丸大のやつは脂いっぱいでマズーだった・・・まだ気持ち悪い
49やめられない名無しさん:05/03/08 21:19:26
フジハムのサラミがうまい
50やめられない名無しさん:05/03/08 22:42:52
大分に「完全手作り!」なんてどっちの料理ショーにでも出そうなサラミがありました
確かにあれはうまい……
51やめられない名無しさん:2005/03/26(土) 03:18:53
俺は、サラミやジャッキーカルパスを買うときは
成分を見て

豚肉・牛肉

のものしか絶対に喰わん。

馬肉・羊肉(マトン)が混ぜてある奴は味が劣ると思う。
そう思うのは、おれだけか?
52やめられない名無しさん:2005/03/27(日) 02:13:19
今サラミ食ってる

ナウ・サラミング
53やめられない名無しさん:2005/04/05(火) 00:56:20
>>52
いいねその言葉。
54やめられない名無しさん:2005/04/16(土) 00:37:33
ナウ・魚肉ソーセージング

ぼよ〜ん
55やめられない名無しさん:2005/04/17(日) 11:34:27
おやつカルパスをやきそばへ・・・
56やめられない名無しさん:2005/06/18(土) 22:12:17
スライスサラミをちょっとレンジで温めると美味いんだよな。30秒くらい。
57やめられない名無しさん:2005/06/18(土) 22:21:48
私か4才ぐらいの時に年子の妹と母の3人でスーパーに行き、母がおやつをひとつ好きなの選びなさいと言ったので、3本1把になってたサラミを買い物カゴに入れたら、バラ売りの1本にされた(>_<")
58やめられない名無しさん:2005/06/21(火) 18:05:42
水割りを呑みながら豪快にかじるのが好きなんだが、その前にケーシング
を剥かなきゃならん。その間スンゲー鬱になる。orz
2本ほど平らげるとさすがに翌日は顔がテカテカ・・・。
59やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 02:06:33
サラミをサイコロに切ってフライパンへ、
弱火で油が多少出るまで炒めてからご飯投入。
ご飯がパラパラになったら醤油適量で出来上がり。
60やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 02:29:56
サラミとキャベツでチャーハン作るとうまいですよ
61やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 21:01:07
>>57はえらいな
62( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2005/06/22(水) 21:05:40 BE:389256678-#
ナビスコ・リッツに乗せて食べるのれす
63やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 21:28:22
サラミ大好き!
炊きたてご飯にスライスしたサラミを埋めて柔らかくなったのと一緒に食べるのがウマー
64やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 21:59:58
>>60
キャベツ・・・ですか?
レタスならわからんでもないけど、火ぃ通ります?
65やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 22:59:11
キャベツはみじん切りでしょ?
66やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 23:18:00
火は半通しくらいで、歯ごたえをのこしてます。
ステーキ焼いたあとのフライパンだとなお良い
67やめられない名無しさん:2005/06/22(水) 23:24:53
↑キャベツのことです。
あと、1cm角くらいの微塵がおすすめです。
68やめられない名無しさん:2005/08/02(火) 07:09:54
サラミって血も混ざってるんじゃないの?????
69やめられない名無しさん:2005/08/22(月) 18:02:35
血抜きは抜群なんだが、血の色っちゃぁ血の色なんだよな
70やめられない名無しさん:2005/08/22(月) 18:58:52
あったかご飯にサラミで何杯でもいける。
71やめられない名無しさん:2005/08/27(土) 23:31:25
サラミかじりながら酒飲んだ。
ほとんど食い終わったところで、透明な皮みたいなのがかぶってるのに気づいた。
ビニールをむかずに食ってたらしい…
72やめられない名無しさん:2005/08/28(日) 08:55:12
>>71
包茎手術をしてからでないとひどい目にあうよね。
73やめられない名無しさん:2005/08/28(日) 15:13:56
あの皮にいい味が染み込んでいるんだよ
74やめられない名無しさん:2005/09/27(火) 01:23:32
ハムっぽいサラミも好き。
合成着色料多そうなピンク色のやつ。
サラミハムと呼んでいる。
75やめられない名無しさん
スライスサラミでクリームチーズを巻いて食うとウマー。
いいつまみになります。fromアメリカ