【パスタ】うまい店【 スパゲティ】

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75やめられない名無しさん:04/03/30 15:13
店じゃないけど
日清「青の洞窟」のチーズソースはめっちゃうま!!しかも簡単!!
値段、手間等考えると、これでいーんじゃねーか?って気がしてきた...
もの凄いハイレベルだ
76やめられない名無しさん:04/04/04 22:11
セキヤおいちい
77やめられない名無しさん:04/04/09 19:46
いろいろ食べ歩いた結果
スパゲッティに関してだけ言うならば
新宿 あるでん亭 がなぜかダントツですな
唯一、感動出来るレベルにある というか
78やめられない名無しさん:04/04/11 03:31
あるでん亭はその昔アールアールというソニーの子会社がバブルの勢いで始めました。
売りは回転式の釜で麺をゆでること。直営店は新宿や銀座、横浜などに、FC展開もしました。
しかし、00年夏、新宿と銀座の直営店を残し(同じくソニー系のマキシムドパリに譲渡)
会社は解散しました。FCはどういう扱いにしたのか不明。あるでん亭の名前を使うことは許可しているらしい。

あるでん亭の敗因は真面目すぎたことでしょうか?
和風たらこはたらこを仕入れる段階から、カルボナーラは卵を割るところから各店舗で行ってました。
小規模のリストランテならともかく、幅広い客層を狙うにしては「高級」すぎたのでは?
仕事は上級なのだが、店舗がファミレス並なので、値段が中途半端になってしまった。
幅広い客層を狙うなら、ある程度は妥協する必要はあったと思う。
その判断が出来るか出来ないかはある程度経験が必要。異業種参入の難しさかな。
たしかあの会社はチェーン外食のマネジメントに長けた人がいなかったはず。

まぁなんだかんだで今でも新宿や銀座であの味が食べられるのはいいことだ。
79やめられない名無しさん:04/04/14 14:13
恵比寿のサンレモ、結構うまい。
ちなみに今日はランチバイキングがあったので、ここぞとばかりに食いまくってきた。
料金は998円、毎週水曜日の11時から14時迄。
但し、終了間近にいくとくたくたにのびまくったパスタと、ぱりぱりに乾いたサラダを食うハメになる。
80やめられない名無しさん:04/04/14 14:19
>>76
何年も前に神田小川町のセキヤで食ったら、めちゃマズかった。
2度と行くまいと思った(案の定潰れた)けど、違う店かな。
81やめられない名無しさん:04/04/16 20:26
マンマパスタ  パパパスタ 
82やめられない名無しさん:04/04/16 22:43
>>63
喰わせろ
83やめられない名無しさん:04/04/16 23:43
>>82
たぶん「めんたいスパ」でしょう
84やめられない名無しさん:04/04/16 23:52
>>83
ちがうよ納豆スパだよ
85やめられない名無しさん:04/04/17 00:04
適当にあまった材料で創作メニュー作るの好きなんだが
スパは自家製チャーシューで作った味噌ネギチャーシュースパが一番だったな。
86(´・ω・):04/04/17 01:41
プロントのスパは固い細めんで結構うまい。
とくにじゃこと高菜としめじのスパ。
87やめられない名無しさん:04/04/18 02:16
CD-TVで好きな麺類はと聞かれて、パスタ、と答えるアホが多いのにビクーリ。
麺類ならスパゲティだろ。ラザニアが麺類か?

どうしてパスタが好きなの?って聞かれて、イタリアンだから、とか答えて
おきながら、好きなスパはたらこ、とか答えるのにもまいった。
88やめられない名無しさん:04/04/18 07:21
ラザニアって麺類に入るんじゃないか?
どうやら、パスタ≒麺類という感じで、完全に=ではなさそうだな

http://www.pasta.or.jp/content/dictionary/type.html
90(´・ω・):04/04/18 16:03
ナポリの下町食堂は高いだけで、そんなにうまくない。
雰囲気の店だ。デートとかには使えそう。
91やめられない名無しさん:04/04/18 16:50
別にパスタでええやん。もう日本語となってるよ。
それにメニュー見て今日はペンネにしようとかあるしな。
スパッソって相当腹が減った時にしか使えない。
あんま・・・、ね・・・
93やめられない名無しさん:04/04/18 20:52
ニョッキもパスタでしょ?

まぁどっちでもいいけど、、
CDTVのアンケートって、恋人にしたいアーティストとかの音楽関係じゃないのか?(w
95やめられない名無しさん:04/04/19 11:34
すぐランク王国ってわかったけど言わないのがオ・ト・ナ
96やめられない名無しさん:04/04/19 12:03
>93
ニョッキはちがうんじゃ?
97やめられない名無しさん:04/04/19 12:07
98やめられない名無しさん:04/04/19 19:03
B級?なのかなあ。

浅草近くのリバーピア吾妻橋のところにあるビールジョッキの形をした
建物の四階にある「釜焼きピッツァ(?)」の店美味しい。

あの黄色いオブジェの乗っかった黒いビルのすぐ隣です。
パスタってのは、広辞苑では
〓イタリア料理に使う麺(メン)類の総称。スパゲッティ・マカロニなど。また、その料理
と書かれているが、これは2番目に書かれていること。
〓こねたもの。
が本来の意。

だからニョッキもラザニアも、ラビオリだってパスタです。
米粒状のパスタだって存在します。
100やめられない名無しさん:04/04/19 20:10
>>98
おもしろいから
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1079352627/l50
こっちに書いてみなよ。
101空想化学会社HIH:04/04/19 20:51
広島市内の話だが【パパス・ママス】と言う店が安くて美味いそうだが・・
逝く前に彼女と別れて逝ってない・・だれか俺の代わりに幸せな時を刻んでくれ。
   / ̄.....//.... θ ̄>  
  ∠|::::::::::::::U:: τ ::::::<  でも彼女いると金かかんだよね・・
⊂二|::::::::::::::::::::::::::θ_> セクースできんのは良いけど・・
    ̄∠/ ̄ ̄
102やめられない名無しさん:04/04/20 05:25
私はもう5年以上恋人がいない。
男なんて結局自分のわがままを押し付けるだけ。イラネ!
人間一人で生まれて一人で死んでいくんだよ!
ウジウジしてる暇があったら、スパゲッティ、牛丼、立ち食いそば、焼肉ウマイ!
一人で行って一人でかっ食らって人生謳歌しやがれ!
103亀レスだが:04/04/20 15:06
>>38
さっき、ランチを食ってきた
それなりに美味かったし、ミニサラダとソフトドリンクがついて税込680円(普段は780円)はお値打ちかも
ただ、漏れ的には、もう少し太麺のほうが好みかな
ポポラーママ、ベラベーラ、プロント、ドナなどどうですか
ジンジンは僕もよく行きます。なにより入りやすい。
105空想化学会社HIH:04/04/20 20:51
>>102
そうか・・君は男のワガママを押し付けられたか・・
俺は逆だ・・激られたので久しぶりにフラカッソでも逝くかな・・
   / ̄.....//.... θ ̄>  
  ∠|::::::::::::::U:: τ ::::::<  でもダイエット中なんだよね・・
⊂二|::::::::::::::::::::::::::θ_> そうだ・・2ヶ月後に逝こう・・
    ̄∠/ ̄ ̄
あるでん帝に行ってきた。カルボナーラ頼んだら、他の店より黄色かった。
牛乳かクリームが足りてないんではないかと思うくらいだった。
こんなもんなのだろうか・・・。特に郡を抜いておいしいとは思えない。
今度はトマト系を食いに行こうと思う。
一緒に言ったやつ(トマト系食った)も何の感想も言わなかった。
とりあえず、次行くまで評価は保留で。
107やめられない名無しさん:04/04/21 22:00
牛乳かクリームが足りてないんではないか

そこがいいんじゃんか!! 卵黄メインの味付けこそが本格派!!
ファミレス系みたいなカルボを期待しちゃダメだよ
スパゲッティー屋DONAってどう?
有楽町に勤務してるんで、よく利用してる。
この春からメニューが増えていい感じだね。
ジョリーパスタかフラカッソの 
海の幸とハーブのペペロンチーノがおいしかったなぁ
程よい辛さでペペロンチーノとは違う味ですた
>>104
プロントいいですね。なすとベーコンのトマトスパゲティ好きでつ
>>108
なんか、しつこくDON’Aの名前が出てくるけど、>>103とかレス付いてるやん
それじゃ不満なの?>工作員さん
代々木八幡のハシヤはだめ?私的には最高だった。
昼夕にはいつも行列できてたけど。

もう数年いってないから変わったかな・・・
113やめられない名無しさん:04/05/16 07:31
ハシヤ旨かったね 特にミートソース アレは今でも最高だ
アツアツのミートソースにパルメザンチーズをたっぷりと振りかけかき回す
すると熱でトロ〜っと溶ろけて最高の旨みと味わいが......
うん...まい!!
114やめられない名無しさん:04/05/28 19:07
ゆいいつのパスタスレ
115やめられない名無しさん:04/05/28 19:38
ジョリーパスタのほうれん草とベーコンのスパ。元バイトですが、しょっちゅう食べてました。ウママー
116やめられない名無しさん:04/06/09 01:46
吉祥寺 多夢羅 のカルボナーラがめっちゃ美味い
117やめられない名無しさん:04/06/09 02:20
ジョリーパスタのペペロンチーノ
9分20秒でゆでて唐辛子で辛く。コレ最高
ラベルデが出てきてないな
そこそこ旨いし量は普通の店の大盛りがこの店のデフォ
後ランチバイキングやってて時間無制限で
1029円だったかな。
パスタもピザもリゾットもその値段なら充分すぎるほどの味
店の雰囲気もそこそこいいしイタリアンとしては安いので
金が無い時のでえとなんかにも良いぞ
119やめられない名無しさん:04/06/09 19:10
大井町 オリガノ
>>116

知ってるかもしれんが掲示板見てみ

ttp://www.jikasei-spa-tamura.com/index.html
121やめられない名無しさん:04/06/13 20:08
>>65
>>43
漏れも汐留に来たときにはたまに寄ってる。
食後は上のカフェネスカフェに逝くのもよさげ。
123やめられない名無しさん:04/06/26 13:35
国立の「いたりあ小僧」はガイシュツ?
124やめられない名無しさん
>>123
なにがおいしい?