【なまず】ナマズが食べたい【鯰】

どこの店だい？

渋谷の醤屋ってところだよ
駅からセルリアンタワーに向かう途中にある
たぶんチェーン店だと思うんだが
他はどこにあるか知らない

津島の「さくらや」ってどう？

>>91
鯰は旨いよー。
極上の大トロと鯰を選べと言われれば、漏れは迷わず鯰を取る。

>>102
庄やだろ

>>107
確認しようとくぐったんだけど、ホームページにメニューがないね。

大阪でナマズ食べれるところってどこぉ(>_<)関西ならどこでもいいので教えてください

ナマズ超食べてみたい 大阪でどっかないかなぁ(>_<)

ナマズも普通の白身魚って感じだと食べて思った。
ディズニーランドでも揚げナマズは食せるよね。

大阪や京都ではないの？

京都の居酒屋で喰ったことあるけど、専門店じゃないからいつもあるわけじゃないだろな。

ご親切な方ありがとうございます(>_<)京都の居酒屋さんってどこでしょう？？

おなかすいたぁ(>_<)

バンコクのチャオプラヤー河で大量に泳いでたな。
屋台で焼いてある魚も殆どが鯰

-r

栃木県小山市のラーメン屋(名前忘れた)で夏頃に鯰の天ぷらやってた。
実家への帰り道にある店だったが、その時は興味なかったので行かなかった。
このスレ見たら鯰食べたくなってきた。
来年帰ったらチャレンジするつもり。

仙台市青葉区に食わせる店があったよ。
青葉区愛子というところから、国道48号線を山形方向に少し行った場所。
店の名前は「なまずや」だったはず。
鯰の天丼が美味しかった。
10年くらい昔の話だが・・・
まだあるのかなぁ？

学生の頃、飲み会をするので何か魚をとって来いと
先輩に命令された
とりあえず、お城のお堀にﾅﾏｰが沢山いたのでこれを何とかしようと
深夜3時に釣りに行きました
あっという間に3尾ｹﾞﾄ！
この後おまありさん（なぜかへんかんww）が来る前に撤収
翌日の飲み会では、ヤマメ、ニジマス等を抑えて一番人気となりました
ﾒﾆｭｰは天ぷら、蒲焼きです
個人的には天ぷらがお勧め

三大稲荷のひとつ、岐阜県平田町のお千保稲荷に行ってきました。
ここの参道にはずら〜っと小さなお店がならんでるのですが、
中央近くになると川魚を出す店が何軒も連なっていて、
かならずなまずの蒲焼がショーウインドにありました。
だいたい2500円ですた。

一緒に行った子が「いやだっ！」というので店には入りませんでしたが、
今度行ったときは、食べたいと思います。

ちなみに串カツ(味噌)もうまいです。

土浦のすがままだありました。
ここは本当にお勧め

>>109
滋賀県草津市　琵琶湖博物館で鯰丼が食える

今日　新大久保で　ず丼食べてきました　480円。
奥の座敷からお客さんの声が聞こえてきましたが、カウンター席は
新聞紙や郵便物が置いてあり　昼時なのに　まだ客が来てないみたいでした。
鱠は美味しかったのですが、ご飯があまりにも少なく　何だコリャって感じです。

ウナギに近い味なのかな

種類にもよるだろうけどウナギをもう少しサッパリさせたかんじ
ちょっと泥臭いがそこは調理方法で
肉はフワッとしててウマイよ

うなぎよりも　か　な　り　さっぱりじゃないか？
だからこそてんぷらにしてうまいと思う。

うなぎと比べるのがそもそも間違えな位さっぱりじゃないか？
て言うかさっぱりと言うよりあっさりじゃないか？

うなぎと言うより穴子かな？

なまず使ったスープとかおいしくないかな？
もしくは蒸した上にたれつけて食べるとか。

舞の海が埼玉県吉川市でなまず料理を食べてた
丸々のなまずの入ったひっこき鍋、おいしいって

なま天うまいね
天つゆなんて使わなくても醤油で結構いける
最近魚食ってないし、喰いたい

>>130
タイとかメコン流域だとありそうだな。

岐阜県の海津町のおちょぼ稲荷神社の境内にはナマズ料理を出すお店が１０軒以上あって、ナマズの大きさにより値段が変わる『時価』なんです。
しかし驚くほど高くは無い、大人が４人でつついて食べられる程度の蒲焼で￥５０００ぐらい。
味は鰻に比べると吃驚するほどさっぱりしている。
個人的には結構お気に入りの料理の壱つ。

中々流通してないのがなー
アメ横で買ったけど小ぶりなのしかなかったよ

なまず家　の詳しそうなページ
ttp://www.artemis.or.jp/sketch/2001/0716/

昔琵琶湖へバス釣りに行った時、貸ボート屋のおじさんに
「鯰が釣れたら放さずに持って帰って食べてください。おいしいですよ」
と言われた。その時はエｴｴと思ったけど、実際いい味らしいね。
結局鯰は釣れなかったけど。

揚げ物は下手な白身より相当美味しかったな。
良い鯰だったのかもしれないが、ブラックバスの
数倍は美味しかったよ。

ブラックバスこそ食わないといかんよ。

生は危険

なまずは養殖物よりも天然物の方が身もしまってうまいよ
泥臭いとか言うけれど、それは×なまず
四万十川上流や三重の便の川など、スーパー水の綺麗なところで育ったなまず等は最高にうまいですよ！！

うーん・・・
ナマズを釣って食ってみようか考え中
タダ近くの川は綺麗かと言われたら・・・

夜に釣れてすごい手応えらしい
バスロッドじゃないと折れそうだ
近くにはいそうなとこがないんだよなあ……

昨日デルタの飛行機乗ったけど、機内食で鯰が出た。

詳しく

アトランタから成田に帰って来たんだけど、魚のメニューが確かに“なまず”だった。で、食したけど、普通の魚の味でした・・・。アメリカじゃ普通に食べるんだろうね。

>>119
作並温泉行く途中のだったらまだあるはず。

群馬の板倉町に地元で捕れたなまずを食べさせる魚俊という店があります

>>146　いいなー、食ってみてーなー
ナマズ機内食食いにアトランタ行って来るか！

・・・むりぽorz

>>147
それ“ず”って看板出してるトコ？
昔ハイランド通ってる頃、その看板ずっと気になってた。

東京ドームシティのベースボールカフェで
鯰のフライを食ったけどあんま旨くなかった。

>>151
ナマズに罪はないと言っておこう。